一個(gè)好的方案應(yīng)該具備可操作性、可評(píng)估性、可持續(xù)性和可復(fù)制性。制定方案的過(guò)程中,我們需要進(jìn)行團(tuán)隊(duì)的溝通和協(xié)調(diào)。這些方案范例覆蓋了不同領(lǐng)域的問(wèn)題解決和工作推進(jìn),具備一定的實(shí)用性和可操作性。
創(chuàng)業(yè)策劃方案市場(chǎng)調(diào)研篇一
隨著汽車工業(yè)的蓬勃發(fā)展和各種類型車輛的普及,也帶動(dòng)啦社會(huì)上又一有關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,那那就洗車行業(yè)。
傳統(tǒng)的洗車辦法那就用清水沖洗。
如果用水洗,一是容易使車輛生銹,影響正常壽命;二是洗不太干凈或只是將車體洗凈,洗后車漆暗淡無(wú)光;三是想讓車漆光亮如新一定打蠟,又增加啦洗車成本;四是大量浪費(fèi)水資源。
近年來(lái)隨著各地政府《節(jié)約用水管理?xiàng)l例》和《清理整頓洗車業(yè)相關(guān)管理事項(xiàng)的通告》的政策出臺(tái),節(jié)水措施力度加強(qiáng),用水洗車將成為歷史。
這樣,開(kāi)家無(wú)水洗車店,既節(jié)水又環(huán)保,正好滿足啦這一要求,而且開(kāi)這樣的店面,投資少,見(jiàn)效快,無(wú)需任何技術(shù),特別適合下崗人員從事,所需資金和設(shè)施也不復(fù)雜,為再就業(yè)人員提供啦一條新的致富之路。
投資預(yù)算:15平方米的房子一間,月租金300~500元左右,(或自定場(chǎng)地)辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照等需200元左右,買無(wú)水洗車液及洗車必備工具需150~500元,擦車布料可購(gòu)買也可就地取材。
而就人手,可根據(jù)經(jīng)營(yíng)狀況而定,通常為2~4人,這樣即可營(yíng)業(yè)啦。
效益分析:收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),自行車1~2元/輛,摩托車3~5元/輛,汽車10~20元/輛,如果每天擦10輛汽車,一天收入100元左右,再加上清洗自行車和摩托車,月收入為3000元左右,年毛利為3.5萬(wàn)元,除去各項(xiàng)費(fèi)用年純收入最起碼為2.2萬(wàn)元左右,投資回收期為2個(gè)月。
需用水的洗車店需要的設(shè)備:循環(huán)水設(shè)施,環(huán)抱設(shè)施,營(yíng)業(yè)執(zhí)照,環(huán)保局的許可證,水資源再利用的許可證。
開(kāi)洗車店需要辦的手續(xù)
辦理開(kāi)洗車店手續(xù)的機(jī)構(gòu)是所在市市容環(huán)境管理局辦證中心及所在市機(jī)動(dòng)車沖洗管理處。
受理時(shí)間為星期一至星期五。
申辦所需材料包含:
1、書(shū)面?zhèn)浒干暾?qǐng)書(shū);
2、清洗美容站法人代表身份證復(fù)印件;
3、清洗美容站房、地產(chǎn)使用(包含租用)證明資料;
4、以單位名義申辦清洗美容站的,單位應(yīng)出具法人代表委托書(shū);
5、洗車污泥清運(yùn)、處置手續(xù)和措施;
6、安全生產(chǎn)責(zé)任書(shū);
7、其他有關(guān)材料。
開(kāi)洗車店應(yīng)具備的詳細(xì)條件包含:
2、有車輛進(jìn)出口通道,有獨(dú)立的管理辦公用房、精品房、機(jī)具主房等;
3、洗車店設(shè)置和運(yùn)行不應(yīng)影響市容觀瞻,不干擾市民正常生活;
4、應(yīng)按規(guī)范的設(shè)計(jì)圖紙進(jìn)行建設(shè)施工;
6、選用環(huán)保型專用洗車液、美容護(hù)理用品和專用洗車工具等;
7、具備完善洗車廢水截流回收設(shè)施等,排放的廢水達(dá)到國(guó)家規(guī)定的城市污水排放標(biāo)準(zhǔn);
9、總投資金額10萬(wàn)元以上,其中美容護(hù)理用品、機(jī)具5萬(wàn)元以上;
10、有各項(xiàng)內(nèi)部管理制度、車輛清洗美容操作規(guī)程、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)公約等,經(jīng)營(yíng)管理人員素質(zhì)高,認(rèn)真負(fù)責(zé);工作人員服裝統(tǒng)一,操作熟練,具有有關(guān)業(yè)務(wù)能力資格。
創(chuàng)業(yè)策劃方案市場(chǎng)調(diào)研篇二
隨著社會(huì)的發(fā)展,人口的增加尤其是高等教育的普及化,勞動(dòng)者之間的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。找崗位不如創(chuàng)造崗位,當(dāng)今的就業(yè)形式使得許多人有了創(chuàng)業(yè)的想法,然而萬(wàn)事開(kāi)頭難,使得許多創(chuàng)業(yè)行業(yè)曇花一現(xiàn)。甚至有的大學(xué)生不敢嘗試或是對(duì)創(chuàng)業(yè)感覺(jué)無(wú)從入手。這些都是因?yàn)榇髮W(xué)生不具備進(jìn)入市場(chǎng)社會(huì)的經(jīng)驗(yàn)或是沒(méi)有面對(duì)市場(chǎng)社會(huì)與挑戰(zhàn)的心理準(zhǔn)備,在困難面前敗下陣來(lái)。
曾被稱為天之?huà)勺拥拇髮W(xué)生中,一些綜合素質(zhì)不高的人在競(jìng)爭(zhēng)中被淘汰而找不著理想的工作.但是另一些人則憑借自身的高素質(zhì)在競(jìng)爭(zhēng)中不斷的發(fā)展,有的創(chuàng)辦了自己的公司,有的找到了理想的工作,創(chuàng)造了巨大的財(cái)富兩種人的差別在哪里呢?在綜合素質(zhì),它是思維方式;是行為習(xí)慣;是精神狀態(tài);是各方面的素質(zhì)。
20xx年,我國(guó)高校畢業(yè)生總量達(dá)到810萬(wàn),是近年來(lái)的最高值。而一場(chǎng)突如其來(lái)的國(guó)際金融危機(jī),又使許多企業(yè)減少了新增的崗位,甚至放棄了每年例行的校園招聘。一增一減,高校畢業(yè)生就業(yè)壓力不斷加大。為了緩解就業(yè)壓力,國(guó)務(wù)院發(fā)布了《關(guān)于加強(qiáng)普通高等院校畢業(yè)生就業(yè)工作的通知》,鼓勵(lì)高校積極開(kāi)展創(chuàng)業(yè)教育活動(dòng),加大政策扶持和服務(wù)力度,鼓勵(lì)大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)。
提高創(chuàng)業(yè)知識(shí),培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精神。
學(xué)習(xí)成功創(chuàng)業(yè),堅(jiān)定創(chuàng)業(yè)信念。
20xx年5月11日周三下午
知識(shí)改變命運(yùn),創(chuàng)業(yè)改變未來(lái)
不想成為失業(yè)者,就應(yīng)成為創(chuàng)業(yè)者
機(jī)械工程系創(chuàng)業(yè)教育中心成員及熱衷創(chuàng)業(yè)的我系學(xué)生
1、組織創(chuàng)業(yè)教育中心的成員永嘉縣泵閥科技創(chuàng)新服務(wù)中心參觀學(xué)習(xí)。
2.永嘉縣泵閥科技創(chuàng)新服務(wù)中心是一家面向泵閥產(chǎn)業(yè)的綜合性技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu),主要從事于泵閥產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、共性技術(shù)推廣應(yīng)用、科技情報(bào)、網(wǎng)絡(luò)軟件、技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)咨詢等科技服務(wù)。
3.創(chuàng)業(yè)講座,由永嘉縣泵閥科技創(chuàng)新服務(wù)中心主任――董金新主講。與我系學(xué)生面對(duì)面交流一線創(chuàng)業(yè)、就業(yè)體會(huì)和經(jīng)驗(yàn)。
4.前往中國(guó)伯特利閥門集團(tuán)進(jìn)行一線的參觀和學(xué)習(xí)
此次活動(dòng)旨在讓創(chuàng)業(yè)教育中心成員了解一線需求,結(jié)合自身專業(yè)知識(shí)所學(xué)與社會(huì)的實(shí)際需要,便于更好找到學(xué)習(xí)目標(biāo),為就業(yè)、創(chuàng)業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
機(jī)械工程系團(tuán)總支
創(chuàng)業(yè)策劃方案市場(chǎng)調(diào)研篇三
為了培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新思維、創(chuàng)造能力和創(chuàng)業(yè)精神,激發(fā)他們的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)熱情。鼓勵(lì)更多大學(xué)生在校開(kāi)展多種形式的創(chuàng)業(yè)活動(dòng),與知名企業(yè)合作,為大學(xué)生提供展示自我的平臺(tái)。結(jié)合我校轉(zhuǎn)型機(jī)遇,培養(yǎng)實(shí)用型人才,在許昌學(xué)院舉辦20xx中國(guó)聯(lián)通杯創(chuàng)業(yè)策劃與營(yíng)銷大賽。
許昌學(xué)院大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)就業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室
管理(經(jīng)濟(jì))學(xué)院市場(chǎng)營(yíng)銷協(xié)會(huì)、愛(ài)耀海網(wǎng)絡(luò)科技有限公司(創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園a區(qū)5號(hào))。
中國(guó)聯(lián)合網(wǎng)絡(luò)通信有限公司許昌分公司
許昌大學(xué)所有學(xué)生
11月6日-30日
每組3-5人,包括一名領(lǐng)隊(duì)和3-5名隊(duì)員。原則上許昌大學(xué)應(yīng)該有一名教師擔(dān)任講師,同一名學(xué)生不應(yīng)該同時(shí)是兩個(gè)組的成員。
一、許昌大學(xué)聯(lián)通杯商業(yè)計(jì)劃書(shū)大賽
(1)活動(dòng)要求:結(jié)合大學(xué)生的優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn),利用所學(xué)知識(shí),自由發(fā)揮,制定主題不限、內(nèi)容完整、新穎、實(shí)用、積極的可實(shí)施的活動(dòng)策劃方案,滿足當(dāng)代大學(xué)生的發(fā)展需求。條目必須是原始的。如果有任何欺詐行為,參賽作品將被取消資格。
(2)報(bào)名方式:初賽提交日期為11月10日-15日。選手參賽作品的電子檔上傳至許昌校區(qū)愛(ài)耀喜網(wǎng)絡(luò)科技有限公司公共平臺(tái)(xyayh521521),紙質(zhì)檔(a4)交至校園愛(ài)耀喜咖啡(圖書(shū)館樓梯西側(cè))。
(3)比賽安排:比賽分為初賽和決賽。
比賽評(píng)委會(huì)對(duì)收到的作品進(jìn)行初步評(píng)價(jià),確定優(yōu)秀作品進(jìn)入決賽;最終作品將于11月20日在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園入口處公布。最后日期是11月25-26日。期末包括ppt演示、現(xiàn)場(chǎng)講解商業(yè)計(jì)劃書(shū)、現(xiàn)場(chǎng)提問(wèn)等。比賽結(jié)果將于11月28日公布,其他與決賽有關(guān)的事宜另行公布。
(4)獎(jiǎng)項(xiàng):
(1)根據(jù)參賽作品,競(jìng)賽評(píng)選委員會(huì)將堅(jiān)持公平、公正、公開(kāi)的原則,符合競(jìng)賽相關(guān)要求,評(píng)選出“最佳創(chuàng)業(yè)獎(jiǎng)”(一項(xiàng))、“最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)”(一項(xiàng))、“最佳受歡迎獎(jiǎng)”(一項(xiàng))、“個(gè)人優(yōu)秀獎(jiǎng)”(三項(xiàng))、“優(yōu)秀指導(dǎo)教師”(一項(xiàng))
(2)獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)和個(gè)人出具證明,獎(jiǎng)勵(lì)支付卡300元。
(3)許昌聯(lián)通將對(duì)創(chuàng)業(yè)基金實(shí)施創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目給予支持,優(yōu)秀個(gè)人畢業(yè)后可推薦到聯(lián)通工作。
二、許昌大學(xué)聯(lián)通杯營(yíng)銷大賽
活動(dòng)主要在許昌大學(xué)進(jìn)行,11月6-12日是活動(dòng)報(bào)名時(shí)間。報(bào)名分為電子文件報(bào)名和現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名。新老餐廳和聯(lián)通營(yíng)業(yè)廳可設(shè)立登記點(diǎn),電子文件可發(fā)送至郵箱。登記表和36元套餐費(fèi)用介紹可以通過(guò)qq群或聯(lián)通校園營(yíng)業(yè)廳獲得。
營(yíng)銷時(shí)間:11月12日-11月25日,11月28日公布結(jié)果。
(a)競(jìng)爭(zhēng)要求:
1.這一組的比賽以實(shí)戰(zhàn)為主,選手可以利用各種資源自由發(fā)揮,出售沃牌36元牌。這個(gè)套餐基本可以滿足學(xué)生通話、短信、流量、上網(wǎng)的需求。該套餐性價(jià)比高,適應(yīng)大學(xué)生消費(fèi)水平。
2.所有比賽將分組進(jìn)行,每組3-5人。聯(lián)通可以提供制作宣傳頁(yè)或海報(bào)的費(fèi)用,每組宣傳費(fèi)用不高于100元。
(二)評(píng)選獎(jiǎng)勵(lì):
1.本次比賽最終結(jié)果以實(shí)際買入卡數(shù)為準(zhǔn),參賽條件如下:以小組為單位,每組賣出15張以上即可參加評(píng)選,以銷售業(yè)績(jī)?yōu)橹饕琶麠l件。
2.獎(jiǎng)項(xiàng):一等獎(jiǎng)(500元)、二等獎(jiǎng)(300元)、三等獎(jiǎng)(200元)。
每組參賽者將被授予獲獎(jiǎng)證書(shū)。
三、總結(jié)表彰
本次活動(dòng)的目的是為許昌學(xué)院的學(xué)生提供一個(gè)展示自己的平臺(tái)。希望同學(xué)們積極參與,選手們公平競(jìng)爭(zhēng),互相配合,互相信任,健康競(jìng)爭(zhēng),尊重對(duì)手,互相學(xué)習(xí),共同提高。根據(jù)活動(dòng)和比賽,學(xué)校結(jié)合校園愛(ài)心互助計(jì)劃,于12月初舉行了頒獎(jiǎng)儀式。
創(chuàng)業(yè)策劃方案市場(chǎng)調(diào)研篇四
使命:為同學(xué)帶給實(shí)惠方便的綠色餐飲服務(wù),并且為移動(dòng)餐廳,哪里有需要,我們就往哪里去。
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的起源:當(dāng)前在學(xué)校能買到食品的地方為數(shù)不多,且地方小種類少,垃圾食品量多。同學(xué)們上課下課時(shí)間是規(guī)定的,所以校內(nèi)商店購(gòu)物高峰期統(tǒng)一,尤其是對(duì)于趕時(shí)間的同學(xué)來(lái)說(shuō),購(gòu)買食品不方便一向是個(gè)讓人煩心的大問(wèn)題。原本男生宿舍樓僅有的超市,也被搬遷到校外,而在二教,主樓附近更是想買東西都買不到。在學(xué)校里也只有2個(gè)師生超市,一教的小賣部,2食對(duì)面的超市,整體來(lái)說(shuō),在學(xué)校里買東西很不方便的,尤其是在2教上課或上自習(xí),有時(shí)候渴了,餓了,還要跑出2教,在冬天遇上下雪或大風(fēng),有些同學(xué)不得不選取餓肚子,這對(duì)身體和學(xué)習(xí)的影響都很大。
相信這種狀況在各大高?;蚨嗷蛏俣即嬖?,鑒于當(dāng)前學(xué)校的狀況,我們創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)想到在我們學(xué)校開(kāi)一個(gè)移動(dòng)餐廳,來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題。
首先我們的移動(dòng)餐廳是利用二手車為主體,并進(jìn)行改裝,使之能進(jìn)行制飲品,冷藏等,并要有必須的空間來(lái)儲(chǔ)存。我們還要購(gòu)置一些桌椅,供顧客使用。
我們營(yíng)業(yè)場(chǎng)地并不固定,但主要集中在某幾個(gè)地方,如2教,主樓,田家炳附近,初步打算在田家炳東側(cè)設(shè)立一個(gè)場(chǎng)地,作為節(jié)假日的固定場(chǎng)所。這能夠行使我們露天飲品店的功能,方便又浪漫。地點(diǎn)也是主要看哪里有需要,我們就往哪里去。
我們的營(yíng)業(yè)時(shí)間也并不固定,也是主要看客源狀況。但我們營(yíng)業(yè)時(shí)間主要是在上課前和上課后,主要供應(yīng)健康食品,綠色飲品,此外供應(yīng)同學(xué)們需求量大的食品等。
思考到資金的問(wèn)題,我們主要使用的是二手車、桌、椅,對(duì)二手貨翻新,使之有更好的使用價(jià)值。
對(duì)于資金的融合,我們能夠申請(qǐng)貸款,畢竟我們的項(xiàng)目需要的資金不會(huì)很多,如果家里有條件的,還能夠投資。
在初期我們還要對(duì)我們的店員進(jìn)行培訓(xùn),如如何做飲料,加工食品等,使我們的產(chǎn)品質(zhì)量更好,還要在上崗前進(jìn)行服務(wù)培訓(xùn),做好我們團(tuán)隊(duì)的形象。我們堅(jiān)信,良好的客源是建立在產(chǎn)品的質(zhì)量上的。
我們創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)首先在我們學(xué)校―北京林業(yè)大學(xué)進(jìn)行試驗(yàn),如果收入可觀,我們將對(duì)其他學(xué)校進(jìn)行調(diào)查,如果有好的前景,我們將推廣我們的校園移動(dòng)餐廳到其他學(xué)校,并成立連鎖餐廳。
此外,我們還要對(duì)我們的項(xiàng)目進(jìn)行宣傳,吸引對(duì)我們項(xiàng)目感興趣的商家進(jìn)行合作。我們相信我們優(yōu)良的服務(wù)和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品必須會(huì)得到商家的興趣,學(xué)校的支持和同學(xué)們的喜歡。
北京林業(yè)大學(xué)校園移動(dòng)餐廳有限職責(zé)公司的定位是現(xiàn)代化學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐配送服務(wù)企業(yè)。目標(biāo)是建成成為北京市學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐定點(diǎn)生產(chǎn)單位,最終成為一家正規(guī)的全方位營(yíng)養(yǎng)餐飲業(yè)企業(yè)。
所需材料均由中央廚房統(tǒng)一加工、統(tǒng)一配送,杜絕食品添加劑,全面啟動(dòng)食品健康、無(wú)污染的綠色工程。此外,加工車間根據(jù)市場(chǎng)需求生產(chǎn)的食品要做到色、香、味俱佳。能夠與北京林業(yè)大學(xué)附屬小學(xué),中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué),北京語(yǔ)言大學(xué),中國(guó)礦業(yè)大學(xué),中國(guó)地質(zhì)大學(xué)等多所周邊高校的用餐單位與公司建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。公司始終堅(jiān)持嚴(yán)格高效的科學(xué)管理,確保食品安全,從而贏得社會(huì)各界的贊譽(yù)和認(rèn)可。
樹(shù)立品牌意識(shí),創(chuàng)立屬于自己公司的品牌是公司發(fā)展之初各位股東的一致意見(jiàn),為了創(chuàng)立屬于自己的品牌,我們決定吸取一些起步較早,發(fā)展較好,品牌創(chuàng)立方面做得比較好的企業(yè)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),這樣一方面能夠少走彎路,另一方面上手也比較簡(jiǎn)單。相信有了必須的品牌效應(yīng)積累,對(duì)于我們公司的發(fā)展會(huì)是有更大的好處的,他能夠成為良好的口碑,成為我們宣傳的好助手。
產(chǎn)品的綠色與營(yíng)養(yǎng)我們餐廳的主要亮點(diǎn)。我們的主要產(chǎn)品是針對(duì)此刻高校學(xué)生身體健康普遍狀況、個(gè)時(shí)間段需求而分時(shí)段供給。下面介紹一下我們的一些特色供給方式。
花草茶
花草茶是我們主要共飲健康飲品,飲品種類分為單一花草茶、綜合花草茶、果?;旌匣ú莶?BR> 花草茶是近十年才開(kāi)始在大城市流行,因?yàn)榛ú莶璨缓Х纫?,每一種花草都具有奇特的療效,花草茶的功效大約可分為3種:
1.松弛神經(jīng)-幫忙鎮(zhèn)靜身心、去除緊張、安撫煩躁的情緒。學(xué)習(xí)中休息時(shí)間的最好選取。
2.提振精神-可增強(qiáng)身心活力、并助有助消除疲勞。代替咖啡,既到達(dá)提神效果也沒(méi)有咖啡因的傷害。
3.加促新陳代謝-能促進(jìn)體內(nèi)毒素的排出、有助于美容和健康。愛(ài)美又愛(ài)健康的女生們的最愛(ài)。
我們將推出多種不同功效的主打花草茶,并且根據(jù)不同顧客的需求要求為其合理搭配花草茶。
并且搜集各種花草茶功效的知識(shí)做成精致小冊(cè)子,供顧客翻閱。
相信了解花草茶的同學(xué)將成為我們的???,不了解花草茶的同學(xué)也能透過(guò)我們的餐廳了解花草茶愛(ài)上花草茶。
水果汁
水果的好處就不用多說(shuō),是每個(gè)人每一天都就應(yīng)攝入的。對(duì)于不愛(ài)吃水果或嫌麻煩的同學(xué)來(lái)說(shuō),水果汁就是很好選取。
我們的水果汁要求鮮榨且無(wú)添加不兌水。但由于水果運(yùn)輸并不方便,為保證新鮮,我們實(shí)行限量供應(yīng)限時(shí)搶購(gòu)。并且,水果汁并非主打,能夠說(shuō)是作為一種提升我們餐廳趣味性,增加同學(xué)們對(duì)我們餐廳興趣的產(chǎn)品。
水果撻
這種由紅提、獼猴桃、橙子、青蘋果、紅蘋果、西瓜、香瓜和芒果8種材料組成的水果撻,撻底松軟,香草味奶油入口即化,水果清新爽口,外形、顏色、味道都十分棒。
產(chǎn)品/服務(wù)描述:本公司產(chǎn)品目前處于策劃籌備階段,思考到市場(chǎng)上餐飲產(chǎn)品、保健品的價(jià)格因素,本公司的產(chǎn)品定價(jià)將處于同類產(chǎn)品的中低價(jià)位。占領(lǐng)必須的市場(chǎng)份額,構(gòu)成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng),以低成本獲得高利潤(rùn)。在產(chǎn)品的價(jià)格及其組合上,我們是依據(jù)消費(fèi)者不同的消費(fèi)層次和需求,加工、帶給各種具有食療保健價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)餐品,其中在價(jià)格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來(lái)計(jì)算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,為消費(fèi)者帶給每份6-100元不同餐品組合的標(biāo)準(zhǔn),顧客能夠根據(jù)自己的實(shí)際狀況選取不同的食品。
本公司將透過(guò)一系列的公關(guān)活動(dòng),處理方方面面的關(guān)系,為餐廳的發(fā)展帶給寬松有利的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
1與員工、供應(yīng)商建立精誠(chéng)團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在管理人員與員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,透過(guò)發(fā)行內(nèi)部刊物、免費(fèi)會(huì)員帶給獎(jiǎng)勵(lì),群眾娛樂(lè)健身等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作用心性。為獲得充足的原料,制定正確的合理的進(jìn)貨政策,用心為供應(yīng)商帶給市場(chǎng)信息,進(jìn)而開(kāi)拓市場(chǎng)空間。
2學(xué)校消費(fèi)群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應(yīng)用心參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境、用心支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利,帶給優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),正確處理顧客的要求和推薦。
3學(xué)校投資方的關(guān)系。及時(shí)了解并遵守學(xué)校相關(guān)規(guī)定,加強(qiáng)與學(xué)校相關(guān)部門的聯(lián)系,主動(dòng)協(xié)助解決一些社會(huì)問(wèn)題。與投資方持續(xù)廣緊密關(guān)系;向其帶給本行業(yè)的真實(shí)信息。
本公司特色營(yíng)銷將側(cè)重于以下一些重點(diǎn):
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的餐品
3、預(yù)期成立時(shí)間:
4、預(yù)期注冊(cè)資本:
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色環(huán)保就餐環(huán)境和送貨上門的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
主要消費(fèi)對(duì)象:北京林業(yè)大學(xué)校在校學(xué)生。
1、擬定的企業(yè)名稱:h&n(health&nutrition)
2、企業(yè)基本狀況:本公司正處于初步策劃階段,領(lǐng)導(dǎo)隊(duì)伍基本確定。餐飲業(yè)技術(shù)含量低,員工主要來(lái)自本校學(xué)生,勤工儉學(xué)或個(gè)人愛(ài)好。
4、據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需33200元(餐車租賃費(fèi)用3萬(wàn)元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,廚房用具購(gòu)置費(fèi)用、基本設(shè)施費(fèi)用等2600元)。資金學(xué)校帶給20%,校外投資方50%,自己籌備30%。
5、每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤(rùn)500元。由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月。
6、預(yù)期注冊(cè)地點(diǎn):北京林業(yè)大學(xué)
7、企業(yè)主要股東狀況:列表說(shuō)明股東的名稱及其出資狀況。
8、企業(yè)內(nèi)部部門設(shè)置狀況:
1、領(lǐng)導(dǎo)組:財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人、市場(chǎng)營(yíng)銷負(fù)責(zé)人、技術(shù)開(kāi)發(fā)負(fù)責(zé)人。
2、服務(wù)組:本組由領(lǐng)導(dǎo)組內(nèi)人員擔(dān)任相關(guān)任務(wù)。
9、董事會(huì)成員名單:(可根據(jù)本公司實(shí)際狀況去決定職位安排)
校園營(yíng)養(yǎng)餐廳具有很好的市場(chǎng)前景,原因一由于學(xué)校一教旁邊的林大師生超市價(jià)格較高,在下課上課高峰期人滿為患,很多同學(xué)買東西不方便,而且一教和二教周圍沒(méi)有什么超市,同學(xué)們購(gòu)物難成為了一個(gè)問(wèn)題。同學(xué)們?cè)谏险n或上自習(xí)的時(shí)候,趕時(shí)間想買一些零食來(lái)充饑,或者當(dāng)同學(xué)們自習(xí)感到很餓的時(shí)候,想買一些食物來(lái)補(bǔ)充能量。我們能夠把我們的移動(dòng)快餐車開(kāi)到一教或二教門口,品種齊全,價(jià)格低廉,會(huì)吸引很多同學(xué)前來(lái)選購(gòu)。我們還會(huì)在一教的三層、二教的四層成立采購(gòu)點(diǎn),供高層上課或自習(xí)的同學(xué)所需,為他們節(jié)省了很多上下樓的時(shí)間。我們推斷很多同學(xué)為了省點(diǎn)錢或少走一段路多節(jié)約時(shí)間而選取我們的移動(dòng)餐廳。我們會(huì)加大宣傳力度,印制傳單或海報(bào),在各個(gè)宿舍樓、教學(xué)樓張貼、發(fā)放。有可能的話,我們會(huì)和我們學(xué)校的廣播臺(tái)取得聯(lián)系,來(lái)幫忙我們宣傳我們的移動(dòng)餐廳,擴(kuò)大影響力。之所以說(shuō)我們的移動(dòng)餐廳有很好的市場(chǎng)前景。
原因二,我們餐廳的主要特色是營(yíng)養(yǎng),營(yíng)養(yǎng)對(duì)于學(xué)習(xí)就業(yè)壓力越來(lái)越大的高校學(xué)子來(lái)說(shuō)十分重要。并且隨著生活水品的日益增高,營(yíng)養(yǎng)與保健越來(lái)越成為大家關(guān)注的問(wèn)題。學(xué)校超市食品大多為對(duì)健康無(wú)益的零食,學(xué)校食堂供應(yīng)時(shí)間短且遠(yuǎn)離教學(xué)樓。我們餐廳勝在解決了營(yíng)養(yǎng)與便捷雙面問(wèn)題。
原因三,我們學(xué)校有眾多的家屬區(qū)。在周末或公共假期,我們將移動(dòng)餐廳來(lái)到家屬區(qū),讓他們來(lái)購(gòu)買我們的產(chǎn)品。龐大的家屬區(qū)必須會(huì)給我們的移動(dòng)餐廳帶來(lái)不菲的收入。我們還會(huì)帶給送貨上門服務(wù),讓他們足不出戶就能買到放心的產(chǎn)品。我們的服務(wù)絕對(duì)是一流的,目的是給顧客留下良好的印象,得到一些固定的客戶。我們會(huì)采取積分制和會(huì)員制。積滿必須的積分或購(gòu)買到必須數(shù)額后,會(huì)得到相應(yīng)的禮品或打必須的折扣。會(huì)員也會(huì)得到必須的優(yōu)惠。
我們?cè)诒拘M貙捨覀兊氖袌?chǎng)后,還會(huì)在附近的高校、社區(qū)逐步拓寬市場(chǎng),讓我們的移動(dòng)餐廳成為一道風(fēng)景線。我們?cè)趧?chuàng)業(yè)的過(guò)程中,肯定會(huì)遇到一些困難和競(jìng)爭(zhēng)。在應(yīng)對(duì)這些競(jìng)爭(zhēng)時(shí),我們團(tuán)隊(duì)首先要持續(xù)冷靜,團(tuán)結(jié)起來(lái)想一些應(yīng)對(duì)策略。其次,我們會(huì)推出我們的特色產(chǎn)品和特色服務(wù)。我們相信,有了自己的特色,必須會(huì)站住腳跟,至少在特色產(chǎn)品和服務(wù)上我們不會(huì)落后。
財(cái)務(wù)分析和融資需要
一個(gè)好的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)要有必須的資金儲(chǔ)備。我們團(tuán)隊(duì)會(huì)把融資作為創(chuàng)業(yè)的第一步,我們主要從各自家長(zhǎng)那兒得到創(chuàng)業(yè)所需的大部分資金,畢竟我們還是學(xué)生,還沒(méi)有掙錢。如果這筆資金不夠,我們會(huì)申報(bào)團(tuán)中央,努力得到他們帶給的創(chuàng)業(yè)資金,來(lái)擴(kuò)充我們的資金。我們會(huì)爭(zhēng)取到一個(gè)或更多的贊助商,一方面他們給我們帶給一些物資和資金的贊助;另一方面,我們會(huì)在學(xué)校里給他們做宣傳,給他們做廣告。這樣經(jīng)過(guò)多渠道的努力,我們的資金就不是問(wèn)題了。等我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)掙了自己的第一筆錢,我們不能先將這筆錢平分,而是先將這筆錢用到自己的團(tuán)隊(duì)建設(shè)上來(lái)。畢竟我們的團(tuán)隊(duì)還年輕,以后還需要超多的資金來(lái)維持正常的運(yùn)轉(zhuǎn)。等我們的項(xiàng)目成熟了,再將賺的錢平分。說(shuō)到融資需要,我們的項(xiàng)目需要很多資金,我們的移動(dòng)餐廳需要一輛甚至更多的二手車,還有提貨的資金,員工的工資都需要超多的資金。各種設(shè)備,物品都需要超多的資金來(lái)購(gòu)買。我們會(huì)制定一份詳細(xì)的購(gòu)買物資明細(xì)單,做到心中有數(shù),不能盲目投資。我們團(tuán)隊(duì)的融資需要和財(cái)務(wù)分析是我們團(tuán)隊(duì)建設(shè)的重要步驟,我們會(huì)用百分百的認(rèn)真去做好這件事情。
外部風(fēng)險(xiǎn)
隨著中國(guó)加入wto,國(guó)外大型餐飲公司進(jìn)軍中國(guó),國(guó)際品牌既快又多地進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),必將給中國(guó)餐飲業(yè)帶來(lái)極大的沖擊。餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈。
同學(xué)們適應(yīng)食堂就餐超市購(gòu)物的習(xí)慣不會(huì)一時(shí)間改變,并且對(duì)我們的新型餐廳的理解需要必須時(shí)間。
內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè),但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴,對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。
市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
市場(chǎng)是不斷變化的,所以我們務(wù)必思考到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn),具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能:
(1)在本項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn),市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開(kāi)業(yè)。
(2)如果沒(méi)有生產(chǎn)出適銷對(duì)路的產(chǎn)品,可能沒(méi)有足夠的潛力支付生產(chǎn)費(fèi)用和償還債務(wù)。
(3)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn),項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售量和其他表現(xiàn),而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言,最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的誕生,從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。
原料資源風(fēng)險(xiǎn)
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無(wú)污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選取上需要專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資,這樣才有利于采購(gòu)到新鮮、天然、無(wú)污染的綠色食品。
應(yīng)對(duì)措施
1.汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn),開(kāi)發(fā)出自己的特色食品。
2.嚴(yán)格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報(bào)告。
3.項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的項(xiàng)目規(guī)劃,減少項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)。
4.進(jìn)入市場(chǎng)后,認(rèn)識(shí)食品市場(chǎng)周期,不故步自封,用心開(kāi)發(fā)更新食品。
5.與原料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期并持續(xù)長(zhǎng)期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。
保險(xiǎn)和法律事務(wù)健身中心的保險(xiǎn)將透過(guò)中國(guó)平安保險(xiǎn)公司購(gòu)買。資產(chǎn)保險(xiǎn)將保險(xiǎn)固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實(shí)際市場(chǎng)價(jià)值,商業(yè)意外保險(xiǎn)保證賠償由于意外事故而關(guān)門造成的固定現(xiàn)金流入損失。為了防止意外事故而造成會(huì)員、顧客利益受損所引起的法律訴訟,我們還將購(gòu)買一般職責(zé)保險(xiǎn)。當(dāng)然,中心管理人同會(huì)采取有關(guān)預(yù)防措施,如帶給適當(dāng)指導(dǎo),給予必要的警告,同會(huì)員簽署無(wú)職責(zé)條款合同等。中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗(yàn)的法律事務(wù)所負(fù)責(zé)處理。
初期(1-3月)
主要產(chǎn)品是針對(duì)城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場(chǎng)策略為透過(guò)用心有效的營(yíng)銷策略,擠占食堂超市的校園市場(chǎng)分額;樹(shù)立良好的品牌形象,提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資,用心進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、開(kāi)發(fā),產(chǎn)品的研制、推廣,為企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展積蓄資本。
中期(1年)
鞏固、擴(kuò)展已有的市場(chǎng)分額,擴(kuò)大銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò);進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所務(wù)必的企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢(shì)餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè);在此基礎(chǔ)上,向外部定向募集資金,并著手誠(chéng)招個(gè)人或企業(yè)加盟。
屆時(shí)本公司將以多種形式理解合作伙伴的加盟,包括優(yōu)先股、可轉(zhuǎn)換債、附任股權(quán)債等靈活多樣的形式。公司將不再局限于北京市境內(nèi)發(fā)展,而要向全北京乃至全國(guó)的高校餐飲業(yè)挑戰(zhàn)進(jìn)軍。
長(zhǎng)期(2年)
屆時(shí),餐廳運(yùn)營(yíng)已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢(shì)力與影響力的增強(qiáng),服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時(shí),公司將實(shí)行網(wǎng)點(diǎn)的擴(kuò)張,以特許經(jīng)營(yíng)的方式,開(kāi)拓新的市場(chǎng)空間,擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。公司將引進(jìn)最為科學(xué)的特許經(jīng)營(yíng)管理模式,迅速培養(yǎng)自己對(duì)特許經(jīng)營(yíng)體系進(jìn)行良好管理的潛力。實(shí)行謹(jǐn)慎有效的特許加盟方式,以契約為基礎(chǔ),把產(chǎn)品、服務(wù)及營(yíng)業(yè)系統(tǒng)(包括商標(biāo)、商號(hào)等企業(yè)象征的使用、經(jīng)營(yíng)技術(shù)、營(yíng)業(yè)規(guī)范),以營(yíng)業(yè)合同的形式授予加盟方在某一地區(qū)的營(yíng)業(yè)權(quán)。同時(shí)用心進(jìn)行品牌宣傳,強(qiáng)化規(guī)范經(jīng)營(yíng),用心培養(yǎng)餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)人才,以統(tǒng)一配送、統(tǒng)一核算來(lái)提高連鎖經(jīng)營(yíng)的效率,實(shí)現(xiàn)餐廳快速穩(wěn)健的品牌擴(kuò)張。
創(chuàng)業(yè)策劃方案市場(chǎng)調(diào)研篇五
隨著社會(huì)的發(fā)展,人口的增加尤其是高等教育的普及化,勞動(dòng)者之間的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。找崗位不如創(chuàng)造崗位,當(dāng)今的就業(yè)形式使得許多人有了創(chuàng)業(yè)的想法,然而萬(wàn)事開(kāi)頭難,使得許多創(chuàng)業(yè)行業(yè)曇花一現(xiàn)。甚至有的大學(xué)生不敢嘗試或是對(duì)創(chuàng)業(yè)感覺(jué)無(wú)從入手。這些都是因?yàn)榇髮W(xué)生不具備進(jìn)入市場(chǎng)社會(huì)的經(jīng)驗(yàn)或是沒(méi)有面對(duì)市場(chǎng)社會(huì)與挑戰(zhàn)的心理準(zhǔn)備,在困難面前敗下陣來(lái)。
曾被稱為天之?huà)勺拥拇髮W(xué)生中,一些綜合素質(zhì)不高的人在競(jìng)爭(zhēng)中被淘汰而找不著理想的工作.但是另一些人則憑借自身的高素質(zhì)在競(jìng)爭(zhēng)中不斷的發(fā)展,有的創(chuàng)辦了自己的公司,有的找到了理想的工作,創(chuàng)造了巨大的財(cái)富兩種人的差別在哪里呢?在綜合素質(zhì),它是思維方式;是行為習(xí)慣;是精神狀態(tài);是各方面的素質(zhì)。
20xx年,我國(guó)高校畢業(yè)生總量達(dá)到810萬(wàn),是近年來(lái)的最高值。而一場(chǎng)突如其來(lái)的國(guó)際金融危機(jī),又使許多企業(yè)減少了新增的崗位,甚至放棄了每年例行的校園招聘。一增一減,高校畢業(yè)生就業(yè)壓力不斷加大。為了緩解就業(yè)壓力,國(guó)務(wù)院發(fā)布了《關(guān)于加強(qiáng)普通高等院校畢業(yè)生就業(yè)工作的通知》,鼓勵(lì)高校積極開(kāi)展創(chuàng)業(yè)教育活動(dòng),加大政策扶持和服務(wù)力度,鼓勵(lì)大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)。
【活動(dòng)目的】
提高創(chuàng)業(yè)知識(shí),培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精神。
學(xué)習(xí)成功創(chuàng)業(yè),堅(jiān)定創(chuàng)業(yè)信念。
【活動(dòng)時(shí)間】
20xx年5月11日周三下午
【活動(dòng)口號(hào)】
知識(shí)改變命運(yùn),創(chuàng)業(yè)改變未來(lái)
不想成為失業(yè)者, 就應(yīng)成為創(chuàng)業(yè)者
【活動(dòng)對(duì)象】
機(jī)械工程系創(chuàng)業(yè)教育中心成員及熱衷創(chuàng)業(yè)的我系學(xué)生
【組織實(shí)施】
1、組織創(chuàng)業(yè)教育中心的成員永嘉縣泵閥科技創(chuàng)新服務(wù)中心參觀學(xué)習(xí)。
2. 永嘉縣泵閥科技創(chuàng)新服務(wù)中心是一家面向泵閥產(chǎn)業(yè)的綜合性技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu),主要從事于泵閥產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、共性技術(shù)推廣應(yīng)用、科技情報(bào)、網(wǎng)絡(luò)軟件、技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)咨詢等科技服務(wù)。
3. 創(chuàng)業(yè)講座,由永嘉縣泵閥科技創(chuàng)新服務(wù)中心主任——董金新 主講。與我系學(xué)生面對(duì)面交流一線創(chuàng)業(yè)、就業(yè)體會(huì)和經(jīng)驗(yàn)。
4. 前往中國(guó)伯特利閥門集團(tuán)進(jìn)行一線的參觀和學(xué)習(xí)
【活動(dòng)意義】
此次活動(dòng)旨在讓創(chuàng)業(yè)教育中心成員了解一線需求,結(jié)合自身專業(yè)知識(shí)所學(xué)與社會(huì)的實(shí)際需要,便于更好找到學(xué)習(xí)目標(biāo),為就業(yè)、創(chuàng)業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
機(jī)械工程系團(tuán)總支
創(chuàng)業(yè)策劃方案市場(chǎng)調(diào)研篇六
企業(yè)課題:
選題一:現(xiàn)代商場(chǎng)與傳統(tǒng)文化結(jié)合的整體策劃方案
選題方向:
隨著文商融合的創(chuàng)新發(fā)展,新時(shí)代的商業(yè)環(huán)境對(duì)于文化融合的要求日漸增高,傳統(tǒng)商場(chǎng)也面臨著轉(zhuǎn)型。如何實(shí)現(xiàn)差異化創(chuàng)新、塑造實(shí)體商業(yè)的文化品牌,成為各大實(shí)體商業(yè)的一大課題。請(qǐng)以中國(guó)某一實(shí)體商業(yè)空間為案例,基于行業(yè)調(diào)查及市場(chǎng)分析,撰寫新時(shí)代下實(shí)體商業(yè)的業(yè)態(tài)規(guī)劃如何結(jié)合傳統(tǒng)文化文化進(jìn)行創(chuàng)新融合,項(xiàng)目自定,題目自擬,不得抄襲,要求作品具創(chuàng)新性和落地性。
序號(hào)
002
教師命題
課題:
選題一:“互聯(lián)網(wǎng)+”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)
課題方向:
該方面的參賽項(xiàng)目,要求能夠?qū)⒁苿?dòng)互聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等新一代信息技術(shù)與經(jīng)濟(jì)社會(huì)各領(lǐng)域緊密結(jié)合,培育基于互聯(lián)網(wǎng)新時(shí)代的新產(chǎn)品、新服務(wù)、新業(yè)態(tài)、新模式;發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)在促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)以及信息化和工業(yè)化深度融合中的作用,促進(jìn)制造業(yè)、農(nóng)業(yè)、能源、環(huán)保等產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí);發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)在社會(huì)服務(wù)中的作用,創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)化服務(wù)模式,促進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)與教育、醫(yī)療、交通、金融、消費(fèi)生活等深度融合。參賽項(xiàng)目主要包括以下類型:
1.“互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代農(nóng)業(yè),包括農(nóng)林牧漁等;
3.“互聯(lián)網(wǎng)+”信息技術(shù)服務(wù),包括工具軟件、社交網(wǎng)絡(luò)、媒體門戶、企業(yè)服務(wù)等;
6.“互聯(lián)網(wǎng)+”公共服務(wù),包括教育培訓(xùn)、醫(yī)療健康、交通、人力資源服務(wù)等;
7.“互聯(lián)網(wǎng)+”公益創(chuàng)業(yè),以社會(huì)價(jià)值為導(dǎo)向的非盈利性創(chuàng)業(yè)。
命題要求:
1.參賽項(xiàng)目須真實(shí)、健康、合法,無(wú)任何不良信息,項(xiàng)目立意應(yīng)弘揚(yáng)正能量,踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀。
2.參賽項(xiàng)目具有一定的科學(xué)性、先進(jìn)性、實(shí)用價(jià)值,項(xiàng)目書(shū)的商業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化有一定的可行性、落地性。
選題二:商業(yè)創(chuàng)意項(xiàng)目設(shè)計(jì)
課題方向:
該方面選題向廣大同學(xué)征集商業(yè)“創(chuàng)意”項(xiàng)目,將你所想?yún)⒓拥幕顒?dòng)以紙質(zhì)或電子文檔的形式呈現(xiàn)在眾人面前,對(duì)于可實(shí)行性強(qiáng),形式新穎,內(nèi)容積極的活動(dòng)創(chuàng)意,我們可以考慮將之付諸行動(dòng),開(kāi)展一個(gè)屬于你的活動(dòng),為你打造一個(gè)平臺(tái),將你的想法變成現(xiàn)實(shí),讓每一個(gè)人都有抒發(fā)自己“idea”的機(jī)會(huì),讓每一個(gè)人參與到你的活動(dòng)中來(lái),將不可能變成可能,創(chuàng)意屬于你的世界。
參賽者的參賽計(jì)劃書(shū)可以針對(duì)一項(xiàng)概念產(chǎn)品或服務(wù)、校內(nèi)外各種商機(jī)等制定一份商業(yè)策劃書(shū),具備一定的實(shí)用性和推廣價(jià)值。
命題要求:
1.參賽項(xiàng)目須真實(shí)、健康、合法,無(wú)任何不良信息,項(xiàng)目立意應(yīng)弘揚(yáng)正能量,踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀。
2.參賽項(xiàng)目具有一定的科學(xué)性、先進(jìn)性、實(shí)用價(jià)值,項(xiàng)目書(shū)的商業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化有一定的可行性、落地性。
選題三:農(nóng)村創(chuàng)業(yè)致富項(xiàng)目策劃課題
課題方向:
適合在農(nóng)村創(chuàng)業(yè)致富的項(xiàng)目有很多,要根據(jù)本地的市場(chǎng)需求以及個(gè)人的因素進(jìn)行考察分析,提出科技發(fā)明、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、商業(yè)開(kāi)發(fā)與服務(wù)的概念、模型或者方案。
1、種植、養(yǎng)殖
2、加工經(jīng)營(yíng)
3、農(nóng)村電商物流
4、綠色餐飲
5、旅游、文創(chuàng)
選題四:公益創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃課題
課題方向:
經(jīng)過(guò)社會(huì)需求調(diào)研、設(shè)計(jì),完成一項(xiàng)具有創(chuàng)新性、可操作性、可持續(xù)性、可推廣性,并具有典型示范意義和較大社會(huì)影響的公益項(xiàng)目。
1、青少年教育和健康
2、節(jié)能環(huán)保
3、社區(qū)服務(wù)
4、居家養(yǎng)老、
5、特殊群體關(guān)懷
6、傳統(tǒng)文化藝術(shù)保護(hù)
7、精準(zhǔn)扶貧
命題要求:
項(xiàng)目策劃需從公益性、市場(chǎng)需求、項(xiàng)目可操作性、風(fēng)險(xiǎn)分析及對(duì)策等方面展現(xiàn)了項(xiàng)目的創(chuàng)新性、吸引力和競(jìng)爭(zhēng)力。公益創(chuàng)業(yè)策劃項(xiàng)目請(qǐng)盡可能用圖、表和相片等材料,形象生動(dòng)地為項(xiàng)目市場(chǎng)導(dǎo)向性提供支撐與說(shuō)明。
參賽要求
1.以壓縮包的文件格式上交作品:團(tuán)隊(duì)各成員簡(jiǎn)歷+策劃書(shū)一份,壓縮包命名格式為“策劃書(shū)主題――團(tuán)隊(duì)名稱”,建議文件為pdf格式,防止格式錯(cuò)亂或改寫。
2.簡(jiǎn)歷尺寸規(guī)格a4紙大小,封面和排版格式不限,建議pdf文件格式,防止格式錯(cuò)亂與內(nèi)容修改。
3.策劃書(shū)統(tǒng)一格式:標(biāo)題黑體四號(hào)字,正文宋體5號(hào)字,首行縮進(jìn)兩格,1.5倍行距,正文文字?jǐn)?shù)量5000字以上,封面標(biāo)明作品名稱、團(tuán)隊(duì)成員等相關(guān)信息,建議pdf文件格式,防止格式錯(cuò)亂與內(nèi)容修改。
4.作品遞交郵箱:
海珠郵箱:
白云郵箱:
5.作品遞交截止時(shí)間:20xx年11月20日晚24:00前
比賽實(shí)施過(guò)程
1.報(bào)名時(shí)間:10月30日―11月10日晚24:00
3.宣講會(huì)地點(diǎn):海珠校區(qū)教學(xué)樓603
4.初賽:11月20日晚24:00前遞交簡(jiǎn)歷與策劃書(shū)到
海珠郵箱:
白云郵箱:
5.決賽名單:于11月26日在仲夢(mèng)履行家公眾號(hào)公布
6.決賽:12月中旬在海珠校區(qū)學(xué)術(shù)報(bào)告廳舉辦
創(chuàng)業(yè)策劃方案市場(chǎng)調(diào)研篇七
在中國(guó),人們?cè)絹?lái)越喜歡喝咖啡。以下“咖啡文化”充滿生活的每一刻。無(wú)論在家里,在辦公室,還是在各種社交場(chǎng)合,人們都在品嘗咖啡??Х戎饾u與時(shí)尚和現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起。世界各地的咖啡館已經(jīng)成為人們交談、聽(tīng)音樂(lè)和休息的好地方??Х蓉S富了我們的生活,縮短了你我之間的距離。咖啡逐漸發(fā)展成為一種文化。隨著咖啡這種歷史悠久的飲料的流行,咖啡正被越來(lái)越多的中國(guó)人所接受。
咖啡店由xi外交學(xué)院的學(xué)生創(chuàng)辦,位于學(xué)校正門右街的顯眼位置。這里的裝修雖然簡(jiǎn)單,但卻有一種特別的家的味道,甚至比家更溫暖,更輕松。南墻上擺滿了書(shū)架,上面散落著各種各樣的書(shū)。酒吧位于中心。吧臺(tái)后面的墻上掛著一個(gè)木制的酒架,里面裝著各種咖啡豆。在北方,除了大門,其余部分都是明亮的玻璃凸窗。窗臺(tái)很低,擺滿了各種雜志。靠窗只有方桌,每張桌子可以坐4-6人。而這里的空氣、光線、聲音更讓人著迷,更讓人難以割舍,感覺(jué)像在家里一樣輕松自由。
目前大學(xué)校園市場(chǎng)還是空白,競(jìng)爭(zhēng)壓力小。而且初期投入不是很高,現(xiàn)在國(guó)家鼓勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)自主創(chuàng)業(yè),有一系列優(yōu)惠政策和貸款支持。再者,大學(xué)生對(duì)未來(lái)總是充滿希望。他們有年輕的血液和旺盛的精力。初生牛犢不怕虎”精神,這些是一個(gè)企業(yè)家應(yīng)該具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校學(xué)了很多理論的東西,技術(shù)優(yōu)勢(shì)高層次?,F(xiàn)代大學(xué)生具有挑戰(zhàn)傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新精神、信心和欲望,這種創(chuàng)新精神往往創(chuàng)造大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉,成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)最大的好處是可以提高能力,增加閱歷,學(xué)以致用;最大的吸引力在于,你可以通過(guò)成功創(chuàng)業(yè)來(lái)實(shí)現(xiàn)自己的理想,證明自己的價(jià)值。
1.咖啡店的存儲(chǔ)費(fèi)用
咖啡店店面是租來(lái)的建筑。與房屋所有人協(xié)商后,以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議包括地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租金、支付方式等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少,回收期短。預(yù)算10-15平米,開(kāi)辦費(fèi)9-12萬(wàn)左右。
2.裝飾設(shè)計(jì)成本
3、裝修、裝修費(fèi)用
具體費(fèi)用包括如下。
(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝修費(fèi)用。
(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括吊頂、油漆、裝修、木工等。
(3)其他裝飾材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)也應(yīng)包括在內(nèi)。
按照標(biāo)準(zhǔn),整體預(yù)算360元/平米,裝修總費(fèi)用360x15=5400元。
4.設(shè)備和設(shè)施的采購(gòu)成本
具體設(shè)備主要包括以下幾種。
(1)沙發(fā)、桌子、椅子和架子。一共2250元
(2)音響系統(tǒng)??傆?jì)450
(3)酒吧使用的烹飪?cè)O(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、洗滌設(shè)備和加工保溫設(shè)備??傆?jì)600
(4)吧臺(tái)、咖啡杯、泡茶器、各種小菜等。總計(jì)300
凈水器采用美的品牌,每天可生產(chǎn)12l純凈水,每天可銷售100至200杯咖啡等飲料,價(jià)格約為人民幣1200元。
咖啡機(jī),咖啡機(jī)是一種電子控制的半自動(dòng)咖啡機(jī)。咖啡機(jī)現(xiàn)在的價(jià)格應(yīng)該在350元左右,附加配件不會(huì)超過(guò)1200元。
磨豆機(jī),價(jià)格330 ―480元之間。
冰沙機(jī),價(jià)格400元一臺(tái)左右,有點(diǎn)說(shuō)不清,最好買兩臺(tái),不然夏天可能不夠用。
制冰機(jī),就制冰量而言,一般需要有富余。這臺(tái)制冰機(jī)每天的制冰量是12公斤。550元價(jià)格略高,質(zhì)量更好,可以用很多年,所以更經(jīng)濟(jì)。
5.初始庫(kù)存成本
6.開(kāi)辦費(fèi)
開(kāi)辦費(fèi)主要包括以下幾種。
(一)營(yíng)業(yè)執(zhí)照手續(xù)費(fèi)、注冊(cè)費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);估計(jì)3000元
(二)營(yíng)銷廣告費(fèi)用;估計(jì)450元
7.營(yíng)運(yùn)資本
總計(jì):
1.周轉(zhuǎn)計(jì)劃
2.采購(gòu)計(jì)劃
根據(jù)擬定的商品計(jì)劃,為了有效利用采購(gòu)資金,平衡商品構(gòu)成,采購(gòu)計(jì)劃必須按照設(shè)定的商品內(nèi)容進(jìn)行安排。通過(guò)周轉(zhuǎn)計(jì)劃、商品計(jì)劃、采購(gòu)計(jì)劃的建立,我們不難理解,一家咖啡店要實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo),有效完成商品構(gòu)成,靈活運(yùn)用采購(gòu)資金,所有的基礎(chǔ)計(jì)劃都是不可或缺的。咖啡店在設(shè)定商業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃、購(gòu)買計(jì)劃時(shí),可以按照設(shè)定的購(gòu)買金額購(gòu)買商品。商品驗(yàn)貨定價(jià)后可以寫在菜單上。接下來(lái)必須考慮的是如何有效地銷售這些商品。
3.人事計(jì)劃
為了實(shí)現(xiàn)設(shè)定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),經(jīng)營(yíng)者必須有明確的人員任命和工作分配計(jì)劃。我們必須考慮到有效利用人力資源和進(jìn)行人員培訓(xùn)。
4.籌資計(jì)劃
營(yíng)運(yùn)資金的分配是管理的核心工作。一般咖啡店的營(yíng)業(yè)費(fèi)用可以分為人員費(fèi)用(工資、伙食費(fèi)、獎(jiǎng)金等)。),設(shè)備費(fèi)用(修理費(fèi)、折舊、租金等。),維護(hù)費(fèi)用(水電費(fèi)、耗材、服務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等。)和業(yè)務(wù)費(fèi)用(廣告費(fèi)、包裝費(fèi)、營(yíng)業(yè)稅等。).也可以根據(jù)其性質(zhì)分為固定費(fèi)用和可變費(fèi)用。我們需要根據(jù)過(guò)去的實(shí)際表現(xiàn)來(lái)設(shè)定可能增加的資金。
5.財(cái)務(wù)計(jì)劃
財(cái)務(wù)計(jì)劃中的盈虧計(jì)劃最能體現(xiàn)整個(gè)店鋪的經(jīng)營(yíng)成果??Х鹊杲?jīng)營(yíng)者要控制營(yíng)運(yùn)資金的收支,做到營(yíng)運(yùn)資金的合理調(diào)配和運(yùn)用。
總之,上面列出的六個(gè)基本計(jì)劃(營(yíng)業(yè)額、商品采購(gòu)、促銷、人員、資金、財(cái)務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然,一些咖啡店可以根據(jù)工作的實(shí)際需要制定一些其他的輔助計(jì)劃,以深化管理。
20xx年至20xx年,中國(guó)咖啡市場(chǎng)經(jīng)歷了一個(gè)快速增長(zhǎng)期,期間咖啡市場(chǎng)整體銷售額復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到17%;快速增長(zhǎng)的市場(chǎng)為咖啡生產(chǎn)企業(yè)提供了廣闊的市場(chǎng)空間。雀巢、卡夫、ucc等國(guó)外咖啡生產(chǎn)企業(yè)增加了在中國(guó)的投資,為未來(lái)爭(zhēng)取中國(guó)咖啡市場(chǎng)的領(lǐng)先地位奠定了良好的基礎(chǔ)。
咖啡飲料主要指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡。速溶咖啡方面,20xx-20xx年中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)年均增長(zhǎng)率達(dá)到16%,顯示出中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)的高增長(zhǎng)和投資空間,目前仍處于增長(zhǎng)階段;罐裝咖啡方面,20xx-20xx年中國(guó)罐裝咖啡市場(chǎng)年均增長(zhǎng)率也達(dá)到15%;未來(lái)幾年,中國(guó)咖啡飲料的前景依然樂(lè)觀。
現(xiàn)在的咖啡店主要是連鎖經(jīng)營(yíng),市場(chǎng)主要由幾個(gè)集團(tuán)壟斷。但是由于幾個(gè)群體的咖啡店沒(méi)有特別的主題,很難和特別的年輕人合作。我們也考慮到了其他飲料店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),但我們發(fā)現(xiàn)這些類似的行業(yè)大多不是在自助的基礎(chǔ)上運(yùn)作的,很難應(yīng)對(duì)注重效率的年輕人。所以我們相信,開(kāi)自助主題咖啡店能滿足年輕人的需求,發(fā)展空間還是很大的。統(tǒng)計(jì)顯示,中國(guó)的咖啡消費(fèi)量逐年增加,有望成為世界重要的咖啡消費(fèi)國(guó)。
1、同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
知己知彼,百戰(zhàn)不殆??Х鹊杲?jīng)營(yíng)者應(yīng)隨時(shí)關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài)和產(chǎn)品構(gòu)成,并進(jìn)行深入的比較和分析,從而在業(yè)務(wù)中占據(jù)有利地位,保證采取比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更有效的銷售策略。
咖啡店經(jīng)營(yíng)者一定不能忽視市場(chǎng)情報(bào),一定要及時(shí)了解最新的相關(guān)數(shù)據(jù)和信息。根據(jù)咖啡店地址的特點(diǎn)和顧客的特點(diǎn),我們將不斷提高產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量,增加顧客來(lái)店的頻率,進(jìn)而提高咖啡店的績(jī)效。
2.促銷計(jì)劃
咖啡店的基本特點(diǎn)是定點(diǎn)營(yíng)業(yè)。然而,隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈,咖啡店不能再被動(dòng)地等待顧客來(lái)店里,而必須主動(dòng)吸引顧客來(lái)店里。因此,促銷活動(dòng)的實(shí)施和宣傳效果的需求同樣不可或缺。一般小咖啡店比大咖啡店投入不了巨額的廣告和推廣費(fèi)用,所以“花一小筆錢做大廣告”。可以采用海報(bào)、傳單、信件等宣傳手段。
3.日常運(yùn)營(yíng)計(jì)劃
如何擬定商業(yè)計(jì)劃書(shū)?對(duì)于咖啡店來(lái)說(shuō),整個(gè)運(yùn)營(yíng)過(guò)程中最大的顧慮可能就是每天的營(yíng)業(yè)額。每個(gè)咖啡店往往都有自己的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。更詳細(xì)地說(shuō),它甚至將位置和商品目標(biāo)設(shè)置為衡量日常業(yè)務(wù)情況的基準(zhǔn)。
在制定日常運(yùn)營(yíng)計(jì)劃時(shí),需要根據(jù)設(shè)定的運(yùn)營(yíng)策略、營(yíng)業(yè)額預(yù)測(cè)、目標(biāo)庫(kù)存估計(jì)、損失金額估計(jì)、采購(gòu)預(yù)留金額估計(jì)和計(jì)劃毛利估計(jì)來(lái)完成整體運(yùn)營(yíng)計(jì)劃。由于整個(gè)計(jì)劃過(guò)程必須以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),所以建立數(shù)據(jù)庫(kù)信息是制定銷售計(jì)劃的必要條件。即使是小咖啡屋也要以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),這樣才有客觀的衡量標(biāo)準(zhǔn),而不僅僅是印象、感受和觀察。
咖啡店的目標(biāo)消費(fèi)者多為大學(xué)生,位于商業(yè)區(qū)、大學(xué)校園、路口的交叉口。租金價(jià)格適中,裝修要求高,導(dǎo)致整體投資成本增加。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)最重要的是心態(tài)。在準(zhǔn)確定位的基礎(chǔ)上,對(duì)發(fā)展前景要有信心,不要著急,盲目調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。經(jīng)營(yíng)咖啡店是一個(gè)很好的愿望,但是要有足夠的心理準(zhǔn)備,所以要有一個(gè)輕松的心態(tài)。
創(chuàng)業(yè)策劃方案市場(chǎng)調(diào)研篇八
隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展和人們消費(fèi)觀念的改變,越來(lái)越多的人選取透過(guò)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)買自己需要的東西。為了了解本校區(qū)大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物狀況以及他們對(duì)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的看法,特開(kāi)展此次調(diào)查。
二、調(diào)研目的。
透過(guò)此次調(diào)查,對(duì)本校區(qū)大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物狀況以及其對(duì)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的看法做初步了解。同時(shí),透過(guò)本小組成員親自動(dòng)手、共同努力,提高本小組成員的動(dòng)手潛力和與陌生人的交往潛力。
三、調(diào)研資料和范圍。
1、了解大學(xué)生對(duì)網(wǎng)上購(gòu)物的認(rèn)知與消費(fèi)狀況。
2、對(duì)影響大學(xué)生網(wǎng)上購(gòu)物的主要因素及消費(fèi)渠道進(jìn)行調(diào)研分析。
3、對(duì)影響其銷售的因素如:價(jià)格、包裝、促銷等因素調(diào)研分析。
1、采用問(wèn)卷調(diào)查法:
就調(diào)查中所需的信息設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷,透過(guò)訪問(wèn)員對(duì)被訪者的面訪,采用被訪者填寫問(wèn)卷的形式從被訪者那里收集調(diào)查中所需的信息。初步設(shè)定問(wèn)卷量為150份每份問(wèn)卷資料規(guī)范統(tǒng)一,調(diào)查過(guò)程進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督,調(diào)查完畢后對(duì)問(wèn)卷進(jìn)行仔細(xì)審核,篩選出有效問(wèn)卷。
2、調(diào)查過(guò)程:
訪問(wèn)員攜帶問(wèn)卷到達(dá)樣本所在地對(duì)貼合要求的調(diào)查對(duì)象進(jìn)行隨機(jī)訪問(wèn)并保證訪問(wèn)結(jié)果真實(shí)有效,訪問(wèn)過(guò)程中不得給予被訪者任何的暗示,或其它改變被訪者本來(lái)意愿的言行,對(duì)被訪問(wèn)者熱情禮貌。
3、調(diào)研數(shù)據(jù)錄入與分析:
對(duì)回收的問(wèn)卷中的有效問(wèn)卷中的信息進(jìn)行初步整理統(tǒng)計(jì)。統(tǒng)計(jì)后對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行詳細(xì)分析并構(gòu)成書(shū)面報(bào)告。
五、調(diào)研進(jìn)度和經(jīng)費(fèi)預(yù)算。
1、調(diào)研進(jìn)度:
(1)、第一階段:總體方案的確定。
(3)、第三階段:計(jì)劃階段。
制定計(jì)劃。
審定計(jì)劃。
確認(rèn)修改計(jì)劃。
(4)、第四階段:?jiǎn)柧碓O(shè)計(jì)階段。
問(wèn)卷設(shè)計(jì)。
問(wèn)卷調(diào)整確認(rèn)。
問(wèn)卷印刷。
(5)、第五階段:調(diào)查實(shí)施階段。
執(zhí)行問(wèn)卷調(diào)查。
(6)、第六階段:數(shù)據(jù)處理分析階段。
數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)。
數(shù)據(jù)分析。
(7)、第七階段:報(bào)告構(gòu)成階段。
書(shū)寫報(bào)告。
2、經(jīng)費(fèi)預(yù)算:
調(diào)研問(wèn)卷印刷費(fèi):150×0、20元=30、00元。
調(diào)研報(bào)告印刷費(fèi):預(yù)計(jì)10、00元。
創(chuàng)業(yè)策劃方案市場(chǎng)調(diào)研篇九
(3)質(zhì)量安全觀念。服務(wù)質(zhì)量決定顧客對(duì)餐吧的滿意程度,決定餐吧在競(jìng)爭(zhēng)中處于的地位高低,是餐吧生存的根本,為了重視服務(wù)質(zhì)量我們會(huì)從細(xì)微處做起。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中我們會(huì)確立顧客第一的觀念。餐吧經(jīng)營(yíng)管理不局限于服務(wù)過(guò)程,而是涉及餐廳環(huán)境的設(shè)計(jì)等全方面,只有餐吧達(dá)到最好的服務(wù)質(zhì)量,餐吧才不會(huì)倒閉。
(4)創(chuàng)新觀念。創(chuàng)新是公司經(jīng)營(yíng)下去的必要條件,如果沒(méi)有持續(xù)不斷的新鮮創(chuàng)意出現(xiàn),公司將無(wú)法立足于這個(gè)充滿個(gè)性的時(shí)代,也無(wú)法滿足消費(fèi)市場(chǎng)個(gè)性化、差異化要求。在注重產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量的同時(shí),更要落實(shí)創(chuàng)新理念,這是餐吧不敗的寶貴資源。
敘緣餐吧因其獨(dú)特的定位群體和經(jīng)營(yíng)理念等元素而脫穎于其他任何餐廳飯店休閑吧等,我們的原則就是要把餐飲包裝成文化產(chǎn)品,很高雅,但又不是消費(fèi)貴的無(wú)法接受。以下使我們?yōu)橥怀鑫覀兊慕?jīng)營(yíng)特色而做的創(chuàng)新:
用現(xiàn)代概念式裝飾理念加入現(xiàn)代流行元素為整體營(yíng)造一種符合現(xiàn)代年輕人審美獨(dú)特的浪漫溫馨,簡(jiǎn)單大方,充滿濃濃愛(ài)意的休閑場(chǎng)所,環(huán)境設(shè)計(jì)不追求豪華,只為營(yíng)造愛(ài)的家園。并作出符合不同年齡、風(fēng)格的隔間,在整體中體現(xiàn)出特點(diǎn)。并且,我們要求餐吧員工主動(dòng)服務(wù)、微笑服務(wù)、熱情服務(wù)、周到服務(wù)、文明服務(wù),創(chuàng)造出人情味與時(shí)尚感并存的氛圍。
1.開(kāi)放區(qū):以柔色色調(diào)為主,輔助以藍(lán)色味道的顏色,給人以安定的感覺(jué),得到心靈的享受和情感的釋放。浪漫光線加舒適音樂(lè),構(gòu)造舒適和寬敞的感覺(jué),冷靜你的情緒。
民以食為天,飲食文化在我國(guó)歷史悠久的文化中占據(jù)重要地位,人在任何時(shí)候都離不開(kāi)吃飯。可以說(shuō),餐飲業(yè)是當(dāng)之無(wú)愧的“百業(yè)之首”。而餐飲業(yè)長(zhǎng)久不衰的發(fā)展產(chǎn)生了良莠不齊的層次,這樣一來(lái),像我們敘緣餐吧這種定位中低檔,有特色、環(huán)境良好、服務(wù)周到的餐吧有很廣闊的市場(chǎng)。
主要針對(duì)情感出現(xiàn)問(wèn)題的情侶、夫妻。原因:第一,現(xiàn)代人生活壓力大,節(jié)奏快,朝夕相處的情侶之間很容易因?yàn)樯罴?xì)節(jié)產(chǎn)生矛盾,最終因?yàn)榧?xì)節(jié)打敗愛(ài)情走向分離的結(jié)局。第二,現(xiàn)在80后的閃婚一族由于具有沖動(dòng)的特質(zhì),在生活的壓力下難免會(huì)沖動(dòng)的做出離婚的決定,最后卻發(fā)現(xiàn)放不下感情,像這樣的事情也頻繁發(fā)生。第三,現(xiàn)代社會(huì)充滿誘惑,第三者破壞家庭的案例也多得數(shù)不勝數(shù),而也有很多人會(huì)為了家庭選擇和平解決卻缺少合適的場(chǎng)合安靜的交流。我們敘緣餐吧就應(yīng)市場(chǎng)需要主要針對(duì)這些情感出現(xiàn)障礙即將分道揚(yáng)鑣的情侶、夫妻,另外,我們定位于中低檔層次,既符合阜陽(yáng)的發(fā)展程度也在目標(biāo)消費(fèi)者的消費(fèi)能力之內(nèi),餐吧的主題鮮明,具有針對(duì)性。目前在阜陽(yáng)的餐飲市場(chǎng)中,一類是較低當(dāng)餐館,多以小本個(gè)體戶為主,餐飲無(wú)特色且環(huán)境和食品質(zhì)量較差;第二類是休閑餐飲,以西式快餐為主,肯德基、麥當(dāng)勞等;第三類是較高等飯店,如毛家飯店、青藤閣等,這一類環(huán)境較好但價(jià)格昂貴且多為商務(wù)、政治商談等正式就餐為主;這些都不是適合兩個(gè)人冷靜解決情感問(wèn)題的場(chǎng)合。我們敘緣餐吧就是針對(duì)社會(huì)上的情侶夫妻這一細(xì)分市場(chǎng)做中檔休閑餐飲的第一家餐館,大大減小了我們進(jìn)入市場(chǎng)的阻力。
現(xiàn)在阜陽(yáng)餐飲市場(chǎng)中休閑餐飲以西式快餐為主,這本就不適合中國(guó)人的口味并且眾所周知這類食品對(duì)人體健康沒(méi)有好處。我們敘緣餐吧將食品菜肴定位在以徽菜為主。首先,徽菜是我們安徽本土有名菜系適合阜陽(yáng)人的口味又不失檔次,而且大部分的食材與調(diào)味料都是采用新鮮原料。但由于正統(tǒng)的徽菜很多材料昂貴,價(jià)格也就昂貴,所以在我們的市場(chǎng)定位以及休閑主題下我們?cè)谔峁┱y(tǒng)徽菜部分菜肴的同時(shí),對(duì)正統(tǒng)的徽菜會(huì)進(jìn)行部分原料及菜名的創(chuàng)新。并且我們餐吧也會(huì)提供現(xiàn)代人喜愛(ài)的簡(jiǎn)單東方料理、點(diǎn)心等。
由于我們對(duì)消費(fèi)者的定位具有針對(duì)性,所以消費(fèi)水平大致在一個(gè)水平上,每人平均消費(fèi)在60塊,比較符合現(xiàn)代社會(huì)上情侶、夫妻對(duì)情調(diào)和浪漫情有獨(dú)鐘,追求品位和幽雅安靜的環(huán)境的要求。
1. 目標(biāo)群追求新穎、時(shí)尚、舒適和享受,注重群體意識(shí)
2. 消費(fèi)者有足夠的可支配收入,并有相當(dāng)部分支出用于飲食
3. 國(guó)家優(yōu)惠政策大
4. 餐吧特色鮮明、獨(dú)具創(chuàng)新、具有很強(qiáng)吸引力
現(xiàn)代社會(huì)瞬息變化,酒香也怕巷子深。所以我們深刻認(rèn)識(shí)到營(yíng)銷自己餐性,能更好地讓更多的人了解、認(rèn)識(shí)、接受并喜歡我們的服務(wù)。
1.我們將顧客定位在學(xué)生和上班族的情侶和夫妻群體中,他們主要追求追求新穎、時(shí)尚、舒適和享受,注重群體意識(shí),有足夠可支配收入,并有相當(dāng)部分用于飲食方面。所以我們不斷針對(duì)市場(chǎng)需求,創(chuàng)新餐吧服務(wù)。在營(yíng)造溫馨的就餐環(huán)境中,完善服務(wù)細(xì)節(jié),讓我們每一位員工都要做到換位思考,盡力滿足顧客需求,對(duì)顧客要主動(dòng)服務(wù)、周到服務(wù),微笑服務(wù),打造細(xì)致入微的人性化服務(wù)。
(1).活動(dòng)促銷:節(jié)日促銷;清淡季促銷;季節(jié)性促銷
(2).全員促銷:菜品介紹;加強(qiáng)服務(wù)意識(shí);善解顧客之意
(3).優(yōu)惠促銷:價(jià)格促銷;淡季折扣;贈(zèng)品促銷 3.借助網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷,捕獲“e”族
網(wǎng)絡(luò)對(duì)年輕人來(lái)說(shuō),是非常好的接觸資訊的媒介、娛樂(lè)和信息交流工具,而且年輕人對(duì)對(duì)于網(wǎng)絡(luò)的應(yīng)用已經(jīng)到了爐火純青的地步,從qq、網(wǎng)上bbs、個(gè)人網(wǎng)站、網(wǎng)絡(luò)游戲、msn到現(xiàn)在的個(gè)人博客,年輕人始終站在互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用的最前沿。他們?cè)诰W(wǎng)絡(luò)上尋找自己所需要的潮流信息、交流思想、展現(xiàn)自我,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)了解商品、追求時(shí)尚。
面對(duì)上以億計(jì)的年輕人組成的網(wǎng)民群體,面對(duì)年交易額高達(dá)千萬(wàn)億且每年呈上升趨勢(shì)的電子商務(wù)。不論是傳統(tǒng)企業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)上的營(yíng)銷,還是互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的業(yè)務(wù)模式創(chuàng)新,都不能忽視這個(gè)網(wǎng)絡(luò)這個(gè)平臺(tái)的威力。
市場(chǎng)是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn),具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能:
(1) 在本項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn),市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn) 類似餐廳的開(kāi)業(yè)。
(2) 項(xiàng)目生產(chǎn)階段的風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目已經(jīng)投產(chǎn),但沒(méi)有生產(chǎn)出適銷對(duì)路的產(chǎn)品,項(xiàng)目可能沒(méi)有足夠的能力支付生產(chǎn) 費(fèi)用和償還債務(wù)。
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè),但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴,對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。
為了達(dá)到我們餐吧期初的運(yùn)作要求,我們制定了綜合性的融資計(jì)劃,主要由以下四種方式構(gòu)成:
自投資金 :10萬(wàn)
2.銀行貸款: 10萬(wàn)
3.社會(huì)集資: 10萬(wàn)
4.其他途徑: 10萬(wàn)
我們的餐吧采取合伙人會(huì)議方式,主要管理分層為:
1.采購(gòu)部:負(fù)責(zé)貨源采購(gòu),清查庫(kù)存貨物,使得餐吧在貨物管理上經(jīng)濟(jì),獲得高效益。
2.人事部:主要負(fù)責(zé)員工的招聘和工資的發(fā)放,并對(duì)員工的上班時(shí)間進(jìn)行安排和調(diào)配,進(jìn)行人性化的管理。
3.廣策部:主要負(fù)責(zé)餐吧初期和經(jīng)營(yíng)過(guò)程中活動(dòng)的宣傳策劃,以及餐吧營(yíng)銷戰(zhàn)略的制定實(shí)施。
4.行政部:負(fù)責(zé)餐吧運(yùn)作和廚房事物的管理,對(duì)員工工作進(jìn)行監(jiān)督管理,制定員工懲獎(jiǎng)制度,并根據(jù)顧客的意見(jiàn)反饋?zhàn)龀鲞\(yùn)行更改。
5.安全部:負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生安全監(jiān)督以及餐吧日常沖突事件。
1.創(chuàng)業(yè)階段:采取快速滲透戰(zhàn)略,以低價(jià)和高促銷喚起目標(biāo)群注意,迅速打開(kāi)市場(chǎng)
3.成熟階段:鞏固和完善現(xiàn)有市場(chǎng),延伸服務(wù)市場(chǎng),著手開(kāi)展連鎖經(jīng)營(yíng)同時(shí)加強(qiáng)品牌宣傳
4.延伸階段:利用競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)進(jìn)行多元投資和經(jīng)營(yíng)同時(shí)進(jìn)行整合擴(kuò)展
創(chuàng)業(yè)策劃方案市場(chǎng)調(diào)研篇十
在創(chuàng)業(yè)大潮中,有這樣一個(gè)群體,他們創(chuàng)業(yè)起點(diǎn)低,項(xiàng)目利潤(rùn)薄,在創(chuàng)業(yè)活動(dòng)中占的比重大。他們?cè)诂F(xiàn)有的市場(chǎng)中捕捉機(jī)會(huì),從事行業(yè)技術(shù)壁壘低,失敗率高,成長(zhǎng)率低。他們就是全球創(chuàng)業(yè)觀察項(xiàng)目發(fā)起人保羅·雷諾茲說(shuō)的“生存型創(chuàng)業(yè)者”。創(chuàng)業(yè)路上,他們有怎樣的收獲?又有怎樣的期待?記者對(duì)此進(jìn)行了調(diào)查。
業(yè)務(wù)很好做,競(jìng)爭(zhēng)太激烈。
“業(yè)務(wù)非常好做,就是競(jìng)爭(zhēng)太激烈?!惫鶃喩嬖V記者。據(jù)他介紹,有很多商家都想做微信推廣,市場(chǎng)需求量比較大,但像他這樣的公司在鄭州有300家左右,每個(gè)公司都占一定的市場(chǎng)份額,“粥多僧也多,就看誰(shuí)會(huì)念經(jīng)”。
“現(xiàn)金流、團(tuán)隊(duì)意識(shí)、企業(yè)文化這三點(diǎn)做好了,我的業(yè)務(wù)才能再上一個(gè)臺(tái)階?!弊鳛樯嫘蛣?chuàng)業(yè)者,郭亞森意識(shí)到企業(yè)的危機(jī)。他認(rèn)為,生存型創(chuàng)業(yè)者要想“活下去”,必須做好企業(yè)的規(guī)劃,這也是大部分生存型創(chuàng)業(yè)者需要“補(bǔ)課的地方”。
有錢做快一些,沒(méi)錢做慢一些。
“看電視,覺(jué)得3d打印比較火,決定就做它了?!闭f(shuō)起走向創(chuàng)業(yè)的道路,創(chuàng)業(yè)已經(jīng)兩年多的馬百敬仍然覺(jué)得有些突然。
xx年從南陽(yáng)理工學(xué)院畢業(yè)的馬百敬來(lái)到鄭州發(fā)展?!皠傉业焦ぷ饕粋€(gè)半月,公司搬到別的地方發(fā)展去。”馬百敬被迫辭職。
“把自己的東西做好,活下來(lái)是第一步?!比ツ?月,馬百敬注冊(cè)自己的公司,專門從事小型桌面3d打印機(jī)的生產(chǎn)。發(fā)展到現(xiàn)在,每個(gè)月可以賣出15臺(tái),在馬百敬看來(lái),這個(gè)銷售額來(lái)之不易?!皬?到15,對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)質(zhì)變。”馬百敬深有感觸。
“有錢做快一些,沒(méi)錢做慢一些?!瘪R百敬告訴記者。為了使自己的技術(shù)不落伍,他平均每隔半個(gè)月,生產(chǎn)技術(shù)就要升級(jí)一次?!盀榱讼撩椎恼`差,我們耗費(fèi)了兩年?!瘪R百敬指著桌上的零部件告訴記者。
經(jīng)過(guò)2年多的發(fā)展,馬百敬的事業(yè)小有成績(jī),也面臨著不少的煩惱?!皵U(kuò)大市場(chǎng)的人才不好找?!瘪R百敬告訴記者。小型桌面3d打印機(jī)潛在市場(chǎng)需求非常旺盛,如何獲得客戶是一個(gè)不小的難題,自己目前正在尋求這個(gè)領(lǐng)域的銷售人才?!跋M磥?lái)每個(gè)家庭都擁有一臺(tái)小型桌面3d打印機(jī)?!瘪R百敬的話語(yǔ)里流露出對(duì)成功的渴望。
生存要找市場(chǎng),不要找市長(zhǎng)。
“創(chuàng)業(yè)的多,創(chuàng)新的少?!焙幽相嵵菔薪鹚畢^(qū)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園項(xiàng)目管理部主任謬忠玉告訴記者。據(jù)他觀察,生存型創(chuàng)業(yè)企業(yè)缺乏創(chuàng)業(yè)的合理預(yù)期,對(duì)自身的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力缺乏有效的評(píng)估,創(chuàng)業(yè)者對(duì)于如何管理團(tuán)隊(duì)缺乏必要的技能,這些都是生存型創(chuàng)業(yè)者需要“邁過(guò)的檻兒”。
“創(chuàng)業(yè)已經(jīng)不是從無(wú)到有的時(shí)代了,而是資源疊加的時(shí)代?!焙幽咸焓雇顿Y協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)楊晏告訴記者。他說(shuō),生存型創(chuàng)業(yè)者不僅要敢想敢拼,還要會(huì)拼才行,而能抓住成功機(jī)遇的只是少數(shù)。
南開(kāi)大學(xué)商學(xué)院院長(zhǎng)、創(chuàng)業(yè)管理研究中心主任張玉利說(shuō):“創(chuàng)業(yè)要找市場(chǎng),不要找市長(zhǎng)。”生存型創(chuàng)業(yè)者是一種自我雇傭,資源擁有程度低,成長(zhǎng)性比較弱?!斑@些企業(yè)要緊盯市場(chǎng),不能老盯著補(bǔ)貼。補(bǔ)貼不能成就一個(gè)成功的創(chuàng)業(yè)者?!?BR> 關(guān)于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)問(wèn)題調(diào)查報(bào)告論文。
關(guān)于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)問(wèn)題調(diào)查報(bào)告論文。
浙江是一塊創(chuàng)業(yè)的熱土,民營(yíng)經(jīng)濟(jì)興旺發(fā)達(dá)的省份。浙江高等教育也是走在中國(guó)教育行業(yè)的前列,高校眾多,但由于崗位差異,每年應(yīng)屆畢業(yè)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也是異常激烈,創(chuàng)業(yè)也逐漸成為眾多大學(xué)生的第一選擇。xx大報(bào)告指出:“要堅(jiān)持實(shí)施積極的就業(yè)政策,加強(qiáng)政府引導(dǎo),完善市場(chǎng)就業(yè)機(jī)制,擴(kuò)大就業(yè)規(guī)模,改善就業(yè)結(jié)構(gòu)。完善支持自主創(chuàng)業(yè)、自謀職業(yè)政策,加強(qiáng)就業(yè)觀念教育,使更多勞動(dòng)者成為創(chuàng)業(yè)者。”
為進(jìn)一步深入貫徹黨的xx大精神,我們就大學(xué)生創(chuàng)業(yè)問(wèn)題進(jìn)行調(diào)查研究,我們希望通過(guò)研究報(bào)告,能夠引起各高校與社會(huì)對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)意識(shí)的培養(yǎng)與教育的重視和關(guān)注,更重要的是希望通過(guò)這個(gè)研究給創(chuàng)業(yè)前的大學(xué)生、政府、高校、社會(huì)提出建議。
創(chuàng)業(yè)策劃方案市場(chǎng)調(diào)研篇十一
“ 創(chuàng)業(yè),在交流中成長(zhǎng)”
二:活動(dòng)背景
在宣傳了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè),經(jīng)過(guò)了一學(xué)期的開(kāi)市創(chuàng)業(yè)實(shí)踐,我系組建的16支創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì),我們也逐漸在摸索中嘗試,體驗(yàn)擺攤的困難與喜悅。為此,我們舉行創(chuàng)業(yè)交流會(huì),為攤主帶來(lái)新的創(chuàng)業(yè)思維與模式。
三:活動(dòng)的目的及意義
1、通過(guò)本次活動(dòng),鍛煉攤主的創(chuàng)新意識(shí)。
2、在每位攤主分享了擺攤體驗(yàn)和開(kāi)市心得后為攤主提供整個(gè)商貿(mào)集市上的商品分類和營(yíng)業(yè)方向,從而對(duì)自己今后的擺攤有個(gè)明確的意識(shí)和打算。
四:活動(dòng)負(fù)責(zé)人
主持人:紡化系創(chuàng)業(yè)百草根管理中心主任花艷
主講人:團(tuán)總支書(shū)記李凱老師
五:活動(dòng)對(duì)象
紡化系攤主31人,紡化系創(chuàng)業(yè)百草根干事11人
六:活動(dòng)時(shí)間及地點(diǎn)
20xx年6月8日下午5:00-6:004b314會(huì)議室
形式一:老師講話
形式二:交流分享
形式三:討論建議
八:活動(dòng)準(zhǔn)備
1、周日和周一晚自習(xí)負(fù)責(zé)讓各位攤主和干事準(zhǔn)備好自己的發(fā)言稿和心得
2、周二晚自習(xí)由兩名值班干事負(fù)責(zé)通知活動(dòng)時(shí)間,地點(diǎn)
4、創(chuàng)業(yè)百草根管理中心準(zhǔn)備ppt的制作
5、素拓部負(fù)責(zé)素拓分統(tǒng)計(jì)
九:活動(dòng)預(yù)算
水果50元,紙杯20元。
十:活動(dòng)流程
1、部門干事在提前一周部門例會(huì)中安排活動(dòng)工作
2、部門干事在12月11日活動(dòng)當(dāng)天提前半小時(shí)到場(chǎng)
3、參加交流會(huì)的成員及工作人員需簽到
創(chuàng)業(yè)策劃方案市場(chǎng)調(diào)研篇十二
班級(jí):市場(chǎng)營(yíng)銷1。
姓名:xxx。
學(xué)號(hào):xxxxx。
成績(jī):
珠寶鉆石市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告。
近年來(lái)中國(guó)已成為世界上少數(shù)幾個(gè)珠寶首飾飾品年消費(fèi)額超過(guò)100億美元的國(guó)家之一。中國(guó)內(nèi)地消費(fèi)群體龐大,世界四大時(shí)尚之都以及東京、香港等城市的飾品年貿(mào)易總量近1000億美元,但中國(guó)女性飾品人均占有率不足5%,可見(jiàn)市場(chǎng)潛力十分巨大。
珠寶首飾是率先向國(guó)際開(kāi)放的產(chǎn)業(yè)之一。過(guò)去幾年,中國(guó)對(duì)成品珠寶的進(jìn)口關(guān)稅高達(dá)50%,在黃金飾品與寶石產(chǎn)品上高昂的進(jìn)口關(guān)稅以及消費(fèi)稅,制約了珠寶首飾的銷售。隨著中國(guó)市場(chǎng)的進(jìn)一步開(kāi)放,這些壁壘逐步取消,同時(shí)中國(guó)珠寶業(yè)政策調(diào)整的信號(hào)正越來(lái)越強(qiáng)。國(guó)家計(jì)委宣布中國(guó)黃金取消央行定價(jià),實(shí)行市場(chǎng)調(diào)節(jié)價(jià)等,已在分步拆除計(jì)劃經(jīng)濟(jì)下“統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷”的制度壁壘。黃金交易所的設(shè)立,標(biāo)志著又向國(guó)際黃金市場(chǎng)的方向上邁出實(shí)質(zhì)性的步伐。上海黃金交易所開(kāi)市,為中國(guó)建設(shè)規(guī)范化的黃金市場(chǎng)寫下了濃重一筆。中國(guó)對(duì)鉆石進(jìn)出口管理和稅收政策進(jìn)行了重大調(diào)整,必將促使中國(guó)鉆石業(yè)走上良性循環(huán)發(fā)展的軌道。
為了能更好的銷售珠寶,提高珠寶的市場(chǎng)占有率,估價(jià)行銷環(huán)境,制定響應(yīng)的營(yíng)銷策略,我們必須預(yù)先進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查。
通過(guò)本次調(diào)查,了解以下主要內(nèi)容,以達(dá)到以下目的:
1。通過(guò)了解珠寶在消費(fèi)者心中的需求程度,全面摸清企業(yè)品牌在消費(fèi)者中的知名度、滲透率、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。
2。通過(guò)調(diào)查,了解珠寶的最大消費(fèi)人群。
3。通過(guò)調(diào)查,掌握各個(gè)珠寶的常規(guī)宣傳方式和促銷方式,全面了解珠寶在消費(fèi)者中的銷售現(xiàn)狀、價(jià)格、廣告、促銷等營(yíng)銷策略。
4。通過(guò)調(diào)查,掌握消費(fèi)者對(duì)珠寶的宣傳活動(dòng)、促銷的認(rèn)可態(tài)度情況,統(tǒng)計(jì)資料,預(yù)測(cè)珠寶市場(chǎng)容量及其潛力。
1、大型珠寶商場(chǎng)的走訪和調(diào)研;
2、與部分珠寶銷售人員的個(gè)別訪談?wù){(diào)研;
3、與部分珠寶消費(fèi)者的個(gè)別訪談?wù){(diào)研;
4、在互聯(lián)網(wǎng)上查找資料進(jìn)行補(bǔ)充。
1、市場(chǎng)現(xiàn)狀。
珠寶首飾行業(yè)對(duì)繁榮市場(chǎng),促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展有著重要的作用。它的發(fā)展折射出老百姓生活從溫飽到小康的歷史軌跡。珠寶首飾的消費(fèi),正式為繼住房,汽車之后中國(guó)老百姓的第三大消費(fèi)熱點(diǎn),據(jù)權(quán)威統(tǒng)計(jì)顯示,20xx年,國(guó)內(nèi)總銷售額已逾800億元人民幣,出口達(dá)到25.3億美元。其中,國(guó)內(nèi)黃金首飾的年銷售從20年前的0.7噸增長(zhǎng)到207.5噸。首飾黃金用量躍居世界第四位;鉑金首飾的銷售量在全球市場(chǎng)的比重。從1%躍升到52%,達(dá)130萬(wàn)蠱司:鉆石首飾所占的全球市場(chǎng)份額,也從0.5%上升到1.8%。年銷售量總件數(shù)突破100萬(wàn)件。此外,紅藍(lán)寶石,翡翠,珍珠,中低檔寶石飾品的年銷售量也達(dá)到200億元左右。
相對(duì)于其他高檔消費(fèi)品,珠寶業(yè)確實(shí)有其獨(dú)特的發(fā)展空間。隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展、人均收入的增長(zhǎng)和生活水平的提高,珠寶首飾逐漸從少數(shù)顯貴人物的奢侈品,轉(zhuǎn)變?yōu)閷こ0傩盏南M(fèi)品,而且消費(fèi)心理也逐漸從保值性、擁有性向追求品牌、時(shí)尚和個(gè)性轉(zhuǎn)變:調(diào)查顯示,越來(lái)越多消費(fèi)者購(gòu)買首飾不只是作為禮品饋贈(zèng)他人而是自用。我國(guó)每年約有一千萬(wàn)對(duì)新人結(jié)婚,婚慶消費(fèi)總額達(dá)2500億元,只要其中的10%用于珠寶消費(fèi),那全年就是250億元以上。
從市場(chǎng)供應(yīng)商角度來(lái)看,內(nèi)地珠寶產(chǎn)業(yè)的日益蓬勃發(fā)展,使香港許多知名品牌看好內(nèi)地珠寶市場(chǎng),許多國(guó)外知名的珠寶商也紛紛將目光投向中國(guó)。洋品牌開(kāi)始搶灘中國(guó)市場(chǎng),目前可以說(shuō),在揚(yáng)州市場(chǎng)已形成了一支規(guī)模龐大的珠寶首飾零售市場(chǎng)。
2、市場(chǎng)前景。
自1982年我國(guó)恢復(fù)黃金飾品市場(chǎng)后,內(nèi)地黃金及珠寶首飾消費(fèi)迅速增長(zhǎng)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),20xx年我國(guó)首飾消費(fèi)超過(guò)600億元人民幣,黃金消費(fèi)量則連續(xù)數(shù)年平穩(wěn)保持在200噸左右。
全球最大的鉆石經(jīng)銷商戴比爾斯早在上個(gè)世紀(jì)50年代就開(kāi)始了與中國(guó)內(nèi)地的商務(wù)接觸。1984年和1988年,戴比爾斯先后與山東省、遼寧省簽訂了勘探鉆石礦礦源的合同,通過(guò)旗下的銷售和市場(chǎng)營(yíng)銷機(jī)構(gòu),戴比爾斯深度介入中國(guó)新興打磨加工業(yè)和快速增長(zhǎng)的珠寶飾品制造業(yè)。
20世紀(jì)90年代以來(lái),戴比爾斯在中國(guó)加大了消費(fèi)營(yíng)銷方面的'投入,位于北京、上海和廣州的“鉆石推廣服務(wù)”和“鉆石信息中心”通過(guò)舉辦各種行業(yè)會(huì)議、培訓(xùn)研討會(huì)、競(jìng)賽等方式,大大推動(dòng)了中國(guó)鉆石飾品消費(fèi)市場(chǎng)的增長(zhǎng)。香港知名珠寶首飾品牌周大福選擇了以特許品牌連鎖的方式開(kāi)拓內(nèi)地市場(chǎng)。
作為全球第三大黃金需求市場(chǎng),中國(guó)正在吸引世界的目光。全球最大的黃金推廣機(jī)構(gòu)世界黃金協(xié)會(huì)已經(jīng)把中國(guó)作為20xx年全球推廣計(jì)劃的“重中之重”。20xx年5月中國(guó)人民銀行停止執(zhí)行包括黃金制品生產(chǎn)、加工、批發(fā)、零售業(yè)務(wù)在內(nèi)的26項(xiàng)行政審批項(xiàng)目。標(biāo)志著黃金、白銀等貴金屬及其制品從管理體制上實(shí)現(xiàn)了市場(chǎng)的全面開(kāi)放。在稅收調(diào)整方面。針對(duì)進(jìn)口鉆石、鉆石消費(fèi)稅及進(jìn)口黃金、鉑金等都有相應(yīng)的一系列稅收政策的調(diào)整。這些既是對(duì)世貿(mào)組織和上海apec會(huì)議承諾的兌現(xiàn)。更是我國(guó)珠寶首飾企業(yè)參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)。提高競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的重要保障。目前。上海鉆石辦、上海鉆交所和中國(guó)寶玉石協(xié)會(huì)、國(guó)土資源部珠寶玉石首飾管理中心。就鉆石進(jìn)出口環(huán)節(jié)的有關(guān)稅收調(diào)整問(wèn)題做了大量工作。我們希望通過(guò)鉆石稅收政策的合理調(diào)整。理順鉆石產(chǎn)業(yè)的環(huán)節(jié)。推動(dòng)國(guó)內(nèi)鉆石加工業(yè)的大發(fā)展。
3:各階層消費(fèi)者的消費(fèi)狀況。
珠寶的消費(fèi)者層次分別為:22歲以下為9。7%,22-28歲為14。1%,29-40歲的消費(fèi)者是珠寶產(chǎn)品的主要消費(fèi)群體。同時(shí),58。1%的受訪者未回答問(wèn)題。這說(shuō)明珠寶首飾行業(yè)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)程度,如個(gè)性、款式、年齡、層次、工藝、價(jià)位等不能滿足消費(fèi)者需求,產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、行業(yè)技術(shù)改造、工藝水平提高的任務(wù)還很艱巨。對(duì)于產(chǎn)品價(jià)位,調(diào)查顯示,價(jià)格20xx-4000元的珠寶產(chǎn)品是消費(fèi)的主流產(chǎn)品。這說(shuō)明不同消費(fèi)層次的消費(fèi)者均對(duì)珠寶有所需求。珠寶首飾已從收藏保值的奢侈產(chǎn)品,逐漸過(guò)渡到大眾需求的消費(fèi)品。在銷售方式上,57。7%的受訪者選擇商場(chǎng)專柜,49。8%的受訪者選擇專賣店,28。6%的受訪者選擇直銷,4%的受訪者選擇網(wǎng)絡(luò)銷售。
珠寶傳統(tǒng)意義上的“保值”功能退居次要位置,代之而來(lái)的是審美、時(shí)尚和享受。在珠寶產(chǎn)品方面,以項(xiàng)鏈和戒指最受消費(fèi)者歡迎。質(zhì)料方面,消費(fèi)者較鐘情白金、鉆石和黃金。消費(fèi)動(dòng)機(jī)方面,女性傾向即興消費(fèi),男性則主要為取悅他人和送禮。在價(jià)格方面,受訪者傾向低價(jià)消費(fèi),購(gòu)買珠寶首飾的消費(fèi)中位金額為20xx元人民幣,購(gòu)買項(xiàng)鏈、戒指、手鏈和手鐲的消費(fèi)中位金額介乎600至1200之間。
(五)珠寶首飾消費(fèi)市場(chǎng)顧客心理調(diào)查分析。
珠寶消費(fèi)者作出購(gòu)買決策,主要受文化,社會(huì),個(gè)人心理等因素的影響。文化是人類欲望和行為最基本的決定因素。人們?cè)诔砷L(zhǎng)過(guò)程中逐步形成了自己的價(jià)值觀、興趣愛(ài)好和行為方式。作為珠寶消費(fèi)者,都受中國(guó)歷史文化的影響。一個(gè)人所屬的社會(huì)群體,家庭,及其所擔(dān)當(dāng)?shù)纳鐣?huì)角色等因素對(duì)其事物的看法和行為都有直接或間接的影響。因而對(duì)其購(gòu)買行為也有重要影響。特別是年齡、職業(yè)、經(jīng)濟(jì)狀況、生活方式、個(gè)性等個(gè)人特性因素是決定購(gòu)買的重要因素。
珠寶首飾是貴重的消費(fèi)品,消費(fèi)者的購(gòu)買行為也相當(dāng)理性。調(diào)查顯示:61%的消費(fèi)者是在光顧3-4家賣場(chǎng)后才做出購(gòu)買決定的;26%的消費(fèi)者是在光顧5-6家賣場(chǎng)后才做出購(gòu)買決定。只有9%的消費(fèi)者只光顧1-2家賣場(chǎng)就做出購(gòu)買的決定。同時(shí),調(diào)查顯示,43%的消費(fèi)者對(duì)珠寶消費(fèi)存在信心不足,主要表現(xiàn)在:消費(fèi)者對(duì)商家信心不足,即商家是否誠(chéng)信;對(duì)珠寶商品信心不足,即珠寶商品是否貨真價(jià)實(shí);對(duì)自己購(gòu)買行為信心不足,即自己的消費(fèi)行為心理成熟度不夠。所以對(duì)那些只是在柜臺(tái)前仔細(xì)觀看或試試,并不會(huì)立刻就買的顧客,商家應(yīng)給予理解。在珠寶品牌琳瑯滿目的今天,廣告宣傳對(duì)品牌的推廣越來(lái)越重要。32%的消費(fèi)者主要是通過(guò)廣告了解珠寶品牌、種類、款式;28%的消費(fèi)者是通過(guò)親友對(duì)已消費(fèi)品牌的介紹了解珠寶品牌,有12%的消費(fèi)者只購(gòu)買在廣告上見(jiàn)過(guò)的產(chǎn)品;有26%的消費(fèi)者只購(gòu)買名牌產(chǎn)品。即使這樣,50%的消費(fèi)者仍然要到賣場(chǎng)親自體驗(yàn)后才做出購(gòu)買的決定??梢?jiàn)現(xiàn)在的珠寶消費(fèi)已經(jīng)到了品牌消費(fèi)時(shí)代。那些不知名的產(chǎn)品或品質(zhì)較差的產(chǎn)品將逐漸被市場(chǎng)所淘汰。
婚禮消費(fèi)一直是珠寶首飾最重要的市場(chǎng)份額。53.5%的消費(fèi)者在結(jié)婚時(shí)購(gòu)買珠寶;16.2%的消費(fèi)者在結(jié)婚紀(jì)念日有消費(fèi)行為;23.2%的消費(fèi)者在情人節(jié)有購(gòu)買行為。但隨著生活水平的不斷提高,五一節(jié)、國(guó)慶節(jié)、三八節(jié)、母親節(jié)以及親友的生日也成為重要的消費(fèi)時(shí)機(jī)。珠寶首飾不僅是定情的信物,也是增進(jìn)感情和友誼的使者。
(六)總結(jié)與歸納。
珠寶企業(yè)營(yíng)銷不僅要求珠寶企業(yè)適銷對(duì)路的產(chǎn)品,制定適當(dāng)?shù)匿N售價(jià)格,以適當(dāng)?shù)匿N售渠道提供給消費(fèi)者,而且還要通過(guò)各種方式讓消費(fèi)者及時(shí)地了解企業(yè)及其產(chǎn)品,從而對(duì)本企業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)生購(gòu)買動(dòng)機(jī)和購(gòu)買行為,使本企業(yè)的產(chǎn)品在市場(chǎng)上能夠得以暢銷,這就是我們本節(jié)要講的內(nèi)容:珠寶促銷策略。珠寶促銷策略是珠寶市場(chǎng)營(yíng)銷策略的重要組成部分之一,珠寶企業(yè)應(yīng)根據(jù)企業(yè)的產(chǎn)品特征、目標(biāo)市場(chǎng)的市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境、企業(yè)內(nèi)部狀況、市場(chǎng)地位和促銷目的制定適合于本企業(yè)的促銷策略。
同時(shí)隨著珠寶消費(fèi)的多元化。珠寶首飾市場(chǎng)被不斷細(xì)分。品種極大豐富。內(nèi)在質(zhì)量也有所提高。黃金、鉑金、鉆石飾品及各類有色寶石、玉石、白銀飾品各領(lǐng)風(fēng)騷。特別是黃金、鉑金、鉆石飾品發(fā)展?jié)摿薮蟆N覈?guó)鉆飾消費(fèi)正以每年15%的速度增長(zhǎng)。據(jù)有關(guān)機(jī)構(gòu)對(duì)北京、上海、廣州三地調(diào)查。每對(duì)新人平均鉆飾消費(fèi)5820元。隨著我國(guó)居民收入的增加。鉆石首飾的購(gòu)買力還將繼續(xù)增長(zhǎng)。我國(guó)是一個(gè)新興的市場(chǎng)。發(fā)展的市場(chǎng)。我們有理由預(yù)計(jì)到20xx年。我國(guó)珠寶首飾有望實(shí)現(xiàn)年銷售額1800億元。出口額達(dá)到70億美元。我國(guó)擁有巨大的市場(chǎng)和巨大的市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿?、豐富的寶玉石資源和獨(dú)特的珠寶文化。我國(guó)珠寶首飾業(yè)作為新興的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。將在國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占據(jù)越來(lái)越大的份額。我們相信。通過(guò)政府的支持。行業(yè)的自律和業(yè)內(nèi)有序的管理和競(jìng)爭(zhēng)。我們相信。在政府、協(xié)會(huì)、企業(yè)的共同努力下。公平、公正、誠(chéng)實(shí)、守信的市場(chǎng)環(huán)境必將進(jìn)一步得到完善。在不遠(yuǎn)的將來(lái)。我國(guó)一定會(huì)成為世界珠寶加工、貿(mào)易的重要集散中心之一。
創(chuàng)業(yè)策劃方案市場(chǎng)調(diào)研篇十三
我們對(duì)水果店、蔬菜店、米面糧油店、水產(chǎn)店、調(diào)味品店市場(chǎng)做了小范圍的調(diào)查研究工作,收集了部分產(chǎn)品的零售價(jià)、進(jìn)貨價(jià)、銷售量、進(jìn)貨周期,了解了商家跟消費(fèi)者消費(fèi)意向的有關(guān)信息。
大部分商家會(huì)去試是因?yàn)閷?duì)于自己有利潤(rùn)的人們總是會(huì)有興趣,或是想要去驗(yàn)證一下其好壞與否。作為營(yíng)銷人員,我們應(yīng)該牢牢抓住這個(gè)心理打好第一仗,無(wú)論是產(chǎn)品、質(zhì)量、服務(wù)等方面都要給商家留下最好的印象,從而穩(wěn)固地抓住商家。
關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格問(wèn)題,現(xiàn)在各個(gè)地區(qū)市場(chǎng)上的價(jià)格不統(tǒng)一,進(jìn)貨地區(qū)也不一樣。在銷售渠道構(gòu)建方面,70%的商家愿意在比現(xiàn)進(jìn)貨方式價(jià)格低的情況下由本公司配貨。另外,對(duì)于專門的售油、米面門市或者高檔糧油油店,有專門廠家批發(fā)商給配送。對(duì)于金道物流的知名度,我們?cè)谡{(diào)查重點(diǎn)外的商家也發(fā)了本公司的名片,介紹了本公司的服務(wù)。我們集取了商家的建議,商家表示應(yīng)該加大廣告宣傳力度。雖然現(xiàn)在社會(huì)廣告泛濫,但是其作用還是不可小視的。播放頻繁的廣告讓商家認(rèn)知和接受,由此可見(jiàn),傳統(tǒng)的電視廣告仍然占據(jù)十分重要的地位,可以起到很好的宣傳作用。但是,隨著電子時(shí)代的來(lái)臨,其信息量大、速度快等特點(diǎn)得到越來(lái)越多人的喜愛(ài)。為應(yīng)該依靠以上的三大媒體,尤其要發(fā)揮的優(yōu)勢(shì),發(fā)布廣告,提高本公司知名度。
創(chuàng)業(yè)策劃方案市場(chǎng)調(diào)研篇十四
(一)店名:“貝兒小卷”甜品店。
(二)經(jīng)營(yíng)范圍:港式甜品、各類飲料、蛋糕等。
(三)經(jīng)營(yíng)規(guī)模:中小型。
(四)經(jīng)營(yíng)原則:誠(chéng)信創(chuàng)新,顧客至上。
(五)產(chǎn)品描述:“貝兒小卷”甜品店是一家以甜品為主的綜合休閑店。主打產(chǎn)品有雙皮奶類、冰淇林類、龜苓膏類、西米露類、布丁類、奶昔類等。也有蛋糕、甜甜圈、披薩這類小吃提供給顧客。
根據(jù)市場(chǎng)問(wèn)卷調(diào)查,隨機(jī)在選址處調(diào)查了100位行人,得出以下數(shù)據(jù),并對(duì)某些可用性問(wèn)題的數(shù)據(jù)進(jìn)行了一定的分析,對(duì)甜品店的創(chuàng)業(yè)會(huì)有一定的參考性。
(一)目標(biāo)顧客分析
分析結(jié)果:這個(gè)問(wèn)題是針對(duì)甜品店的目標(biāo)顧客進(jìn)行提問(wèn)的。從數(shù)據(jù)中可以看出女性相對(duì)于男性,更樂(lè)于接受去甜品店消費(fèi),而鑒于18周歲以上的人,普遍開(kāi)始經(jīng)濟(jì)獨(dú)立,因此消費(fèi)人群有所上升,但是40周歲以上就沒(méi)有什么消費(fèi)動(dòng)力,原因應(yīng)該是從類似于糖尿病之類的健康因素考慮,為了自身的健康,會(huì)對(duì)甜食進(jìn)行一定的遏制。由此可知,主要目標(biāo)人群應(yīng)該是女性,而學(xué)生族和經(jīng)濟(jì)獨(dú)立的上班族也是目標(biāo)顧客。
(二)目標(biāo)市場(chǎng)分析
分析結(jié)果:這個(gè)問(wèn)題是針對(duì)甜品店的目標(biāo)市場(chǎng)分析的。既甜品店為何吸引消費(fèi)者前來(lái)消費(fèi),而哪些因素,又影響著顧客前來(lái)消費(fèi)。從數(shù)據(jù)中可以看出,壓力大選擇來(lái)休閑放松、與朋友來(lái)聚會(huì)聊天和物美價(jià)廉是吸引消費(fèi)者前來(lái)消費(fèi)的主要?jiǎng)恿?,因此,甜品店?yīng)該注重這幾個(gè)原因,制定合理的價(jià)格,營(yíng)造休閑放松的氣氛來(lái)吸引消費(fèi)者。其次從自由選項(xiàng)(其他)來(lái)分析,也有消費(fèi)者認(rèn)為,天一廣場(chǎng)沒(méi)有相類似的甜品店,會(huì)令行人好奇,進(jìn)而滿足好奇感,進(jìn)入店內(nèi)消費(fèi);或者也有人認(rèn)為習(xí)慣了咖啡廳、茶吧、奶茶店這樣普遍存在的休閑店面形式,甜品店會(huì)是個(gè)比較新鮮的嘗試,因此甜品店的創(chuàng)業(yè),無(wú)疑是一個(gè)比較樂(lè)觀的前景。
(三)顧客需求分析
分析結(jié)果:這個(gè)問(wèn)題是針對(duì)消費(fèi)者在消費(fèi)所在地的需求所進(jìn)行的提問(wèn)。從數(shù)據(jù)中可以看出,衛(wèi)生條件和服務(wù)態(tài)度“遙遙領(lǐng)先”,作為消費(fèi)者最最關(guān)心和在意的條件,也影響了她們是否選擇消費(fèi)的動(dòng)力。因此,創(chuàng)造良好的就餐休閑環(huán)境,并注重員工的素質(zhì)與服務(wù)態(tài)度培養(yǎng),成為了甜品店首要的目標(biāo)。由表格可見(jiàn)女性對(duì)甜品店的要求比較高,都超過(guò)男性的需求。另外,還可以看出,口味與價(jià)格也占了很大的比例,作為甜品店,要盡量推出物美價(jià)廉的產(chǎn)品。在“其他”這個(gè)選項(xiàng)中,也有顧客提到,主題是否鮮明。品牌效益作為一個(gè)不可或缺的條件,在發(fā)展階段,為了能被顧客所記住,確實(shí)應(yīng)該創(chuàng)立出自己獨(dú)特的風(fēng)格和主題,現(xiàn)在市面上就有很多主題咖啡店,主題甜品店,如動(dòng)漫主題咖啡廳、機(jī)器人主題甜品店、寵物主題甜品店等。我們的甜品店也將把這個(gè)納入考慮范圍,爭(zhēng)取創(chuàng)造出自己主題風(fēng)格鮮明,讓顧客能夠賓至如歸,流連忘返的甜品店。
(四)分析總結(jié)
寧波天一廣場(chǎng)是浙江省內(nèi)最大的“一站式”購(gòu)物商業(yè)廣場(chǎng),能滿足顧客吃、游、購(gòu)、娛的需求,因此甜品店的目標(biāo)顧客為全體顧客。而其中又以學(xué)生族與年輕女性為主要目標(biāo)顧客。
甜品作為現(xiàn)代餐飲業(yè)的一條支流,在現(xiàn)代生活中占有率越來(lái)越大,已不僅僅局限于年輕人。天一廣場(chǎng)客流量大,且經(jīng)實(shí)地調(diào)查,廣場(chǎng)內(nèi)并沒(méi)有開(kāi)設(shè)任何甜品店,對(duì)于這個(gè)新興的產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō),無(wú)疑是一個(gè)比較樂(lè)觀的前景。
現(xiàn)在的顧客已不僅僅局限于產(chǎn)品的質(zhì)量,也開(kāi)始注重產(chǎn)品的服務(wù)與店內(nèi)的氣氛。所以僅僅注重產(chǎn)品的種類與口味是不夠的。要讓顧客有賓至如歸的感覺(jué)。為此,我將通過(guò)推出物美價(jià)廉的產(chǎn)品,注重店內(nèi)衛(wèi)生壞境與員工的服務(wù)態(tài)度,來(lái)完善本店。
現(xiàn)代餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)為“品牌化,多元化,低碳化”因此我們將秉承專營(yíng)甜品的品牌化經(jīng)營(yíng)理念,推出層出不窮的產(chǎn)品,并采用自己獨(dú)特的風(fēng)格主題,讓消費(fèi)者印象深刻,當(dāng)然也不光只是這些表面功夫,我們會(huì)竭盡所能讓顧客不僅吃的到美味,同時(shí)也吃的安全又健康。
(一)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者
現(xiàn)廣場(chǎng)大大小小的餐飲店多不勝數(shù),但迄今為止沒(méi)有一家著重以休閑為主題,提供甜品的餐飲店。因此我的甜品店以此為創(chuàng)業(yè)主題,意在讓消費(fèi)者品嘗到美味的同時(shí),放松身心。具有其他餐廳不可比擬的優(yōu)勢(shì),但是市中心休閑一類的餐廳同樣會(huì)構(gòu)成我們的強(qiáng)勁競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象,例如星巴克,百滋百特,面包新語(yǔ)等。但是他們都沒(méi)有明確的餐飲主題。
(二)消費(fèi)者
隨著城市生活節(jié)奏的加快,經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,現(xiàn)代職場(chǎng)上的人們心里壓力較大,缺少休閑放松的條件。健身房,公園,酒吧已經(jīng)滿足不了人們對(duì)于休閑的追求。針對(duì)這一情況。甜品店的創(chuàng)業(yè)就顯得很有市場(chǎng),人們不會(huì)拒絕美食,同時(shí)又可以得到放松。而這一類生活壓力大的職場(chǎng)人士,消費(fèi)水平又普遍比較高。便形成了一個(gè)很大的市場(chǎng)。
(三)替代者
餐飲業(yè)的更新速度迅速,市場(chǎng)需求不斷改變,新的產(chǎn)品會(huì)不斷涌現(xiàn)。因而我們的甜品店會(huì)緊跟市場(chǎng)發(fā)展,通過(guò)不斷提升自身的創(chuàng)新能力,不斷推出符合市場(chǎng)需要的新產(chǎn)品。同時(shí)會(huì)更加注重產(chǎn)品的多元化,以滿足不同顧客的需求。而為了增加餐廳的活力,提高我們餐廳綜合競(jìng)爭(zhēng)力,我們會(huì)引進(jìn)更多的優(yōu)秀人才進(jìn)入我們餐廳。
(一)產(chǎn)品策略:產(chǎn)品策略主要是指將甜品的顏色、口味、外觀等進(jìn)行翻新。其主要研究新產(chǎn)品開(kāi)發(fā),產(chǎn)品生命周期,品牌策略等,是價(jià)格策略和促銷策略的基礎(chǔ)。給予產(chǎn)品賦予特色,可以讓其在消費(fèi)者心目中留下深刻的印象。
1、每月推出一款新品,可以改變口味,更換搭配,給客人耳目一新的感覺(jué)。
2、可以使裝盛甜品的容器更吸引人,獨(dú)特化。讓客人除了對(duì)產(chǎn)品,更對(duì)店內(nèi)獨(dú)特的風(fēng)格產(chǎn)生興趣。
(二)價(jià)格策略:價(jià)格策略主要是指甜品的定價(jià),主要考慮成本、市場(chǎng)、競(jìng)爭(zhēng)等,其主要研究甜品的定價(jià)、調(diào)價(jià)等市場(chǎng)營(yíng)銷工具。
1、差價(jià)不超過(guò)產(chǎn)品本身的成本,根據(jù)原材料的時(shí)令適當(dāng)調(diào)價(jià)。
2、每周推出一款甜品半價(jià)。
3、一次性消費(fèi)滿100打八點(diǎn)五折。
4、購(gòu)買會(huì)員卡,每款產(chǎn)品享受九折。
5、一次性消費(fèi)滿50元贈(zèng)送卡片一張,集齊三張可兌換一份雙皮奶。
(三)促銷策略:促銷策略主要是采用一定的促銷手段來(lái)達(dá)到銷售產(chǎn)品,增加銷售額的目的,促銷的形式包括了廣告宣傳、促銷活動(dòng)、人員銷售、口碑操作等,通過(guò)推廣,得以讓消費(fèi)者進(jìn)店消費(fèi)產(chǎn)品,促銷的強(qiáng)度及其計(jì)劃是否得宜,足以影響或操縱產(chǎn)品的知名度、形象、銷售量,乃至于企業(yè)的品牌形象。
1、派發(fā)傳單:發(fā)布招聘信息,并制作傳單,兼職人員在人流量多的岔路口或地下通道入口派發(fā)宣傳單,憑宣傳單可優(yōu)惠。
2、網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu):網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)已經(jīng)成為一種新的消費(fèi)形式,深受年輕人的歡迎,企業(yè)可通過(guò)網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)為自己帶來(lái)更多的客流,顧客也可從團(tuán)購(gòu)中得到更多的優(yōu)惠。
3、節(jié)假日優(yōu)惠:在主題節(jié)日,如情人節(jié),可推出情侶雙人優(yōu)惠套餐。圣誕節(jié)推出圣誕套餐等。
五、店內(nèi)裝修創(chuàng)意
(一)菜單制作:可制作大板報(bào),列上餐單在收銀臺(tái)上方,讓顧客可以直視到產(chǎn)品及其價(jià)格,且在每張桌子上貼上縮小版的菜單。方便顧客先坐下再點(diǎn)單,或消費(fèi)產(chǎn)品時(shí)繼續(xù)購(gòu)買其他產(chǎn)品。
(二)愿望墻:愿望墻已成為幾乎所有甜品店的一個(gè)標(biāo)志。在每個(gè)桌上,放上便簽紙與筆,并空出一到兩面墻,成為顧客的愿望墻。
(三)娛樂(lè)項(xiàng)目:可租賃給顧客飛行棋、象棋、跳棋、雜志等。
六、風(fēng)險(xiǎn)分析預(yù)測(cè)
(一)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)
1、自然風(fēng)險(xiǎn):如臺(tái)風(fēng),浙江寧波位于東海岸,每至夏天是臺(tái)風(fēng)多發(fā)地區(qū)。這類自然災(zāi)害不僅僅會(huì)影響到店內(nèi)的銷售利潤(rùn),臺(tái)風(fēng)多發(fā)季節(jié)的天氣,還會(huì)損壞店外設(shè)備設(shè)施。
2、選址風(fēng)險(xiǎn):天一廣場(chǎng)位于寧波最繁華的市中心,把店開(kāi)設(shè)在此處,租金無(wú)疑非常高,因此前期利潤(rùn)不是很可觀。并且,周邊還開(kāi)設(shè)有例如星巴克,百滋百特,dq這樣的知名連鎖餐飲企業(yè),競(jìng)爭(zhēng)上并不占優(yōu)勢(shì)。
(二)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)
1、設(shè)備更新:企業(yè)運(yùn)營(yíng)過(guò)程中,由于設(shè)備的折舊,設(shè)備運(yùn)作效率將會(huì)慢低。后期還可能出現(xiàn)設(shè)備的損壞,維修與設(shè)備更新也將會(huì)是一筆不小的費(fèi)用。
2、信息更新:隨著店內(nèi)產(chǎn)品的不斷推出,菜單也會(huì)隨之不斷更新。同理,宣傳單與店內(nèi)外大幅新產(chǎn)品的海報(bào)也會(huì)使得成本不斷增加。
3、管理風(fēng)險(xiǎn):管理層的錯(cuò)誤決策,有時(shí)候會(huì)影響到經(jīng)營(yíng)甚至給企業(yè)帶來(lái)?yè)p失。
4、員工管理:?jiǎn)T工的服務(wù)不妥當(dāng),或者遭到店內(nèi)顧客的投訴,也將會(huì)影響到企業(yè)的銷售。
(三)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
1、通貨膨脹:物價(jià)上漲,會(huì)導(dǎo)致成本預(yù)測(cè)與實(shí)際情況不符,出現(xiàn)利潤(rùn)虛增,資本流失。改動(dòng)菜單價(jià)格,也會(huì)影響新老顧客的購(gòu)買情緒。物價(jià)上漲代表原材料價(jià)格上漲,員工工資也會(huì)有一定上漲,對(duì)企業(yè)的損失會(huì)比較大。
2、同行競(jìng)爭(zhēng):此行業(yè)市場(chǎng)前景好,會(huì)新增不少的同類甜品店,如何在同等產(chǎn)業(yè)中標(biāo)新立異,也將是對(duì)企業(yè)生存的一個(gè)考驗(yàn)。
3、知名度:知名度無(wú)疑對(duì)企業(yè)的銷售額有一定的幫助,品牌效益帶來(lái)的會(huì)是銷售效益。
(四)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)
1、資金籌集:昂貴的前期成本,會(huì)使企業(yè)初期負(fù)債累累。
2、資金管理:成本的預(yù)算,材料的采購(gòu),銷售情況與凈利潤(rùn),及時(shí)做好財(cái)務(wù)報(bào)表,出現(xiàn)一點(diǎn)瑕疵,將會(huì)對(duì)企業(yè)的資金管理造成嚴(yán)重影響。
3、財(cái)務(wù)管理:要處理好財(cái)務(wù)的各種相關(guān)費(fèi)用,合理規(guī)劃利息支出。財(cái)務(wù)費(fèi)用是公司的支出費(fèi)用,會(huì)減少企業(yè)的利潤(rùn)。
4、財(cái)務(wù)預(yù)算:財(cái)務(wù)預(yù)算的錯(cuò)誤,會(huì)使企業(yè)不能有效的使用資源及統(tǒng)一協(xié)調(diào)各種經(jīng)營(yíng)活動(dòng),也就不能產(chǎn)生更多的利潤(rùn)。
創(chuàng)業(yè)策劃方案市場(chǎng)調(diào)研篇一
隨著汽車工業(yè)的蓬勃發(fā)展和各種類型車輛的普及,也帶動(dòng)啦社會(huì)上又一有關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,那那就洗車行業(yè)。
傳統(tǒng)的洗車辦法那就用清水沖洗。
如果用水洗,一是容易使車輛生銹,影響正常壽命;二是洗不太干凈或只是將車體洗凈,洗后車漆暗淡無(wú)光;三是想讓車漆光亮如新一定打蠟,又增加啦洗車成本;四是大量浪費(fèi)水資源。
近年來(lái)隨著各地政府《節(jié)約用水管理?xiàng)l例》和《清理整頓洗車業(yè)相關(guān)管理事項(xiàng)的通告》的政策出臺(tái),節(jié)水措施力度加強(qiáng),用水洗車將成為歷史。
這樣,開(kāi)家無(wú)水洗車店,既節(jié)水又環(huán)保,正好滿足啦這一要求,而且開(kāi)這樣的店面,投資少,見(jiàn)效快,無(wú)需任何技術(shù),特別適合下崗人員從事,所需資金和設(shè)施也不復(fù)雜,為再就業(yè)人員提供啦一條新的致富之路。
投資預(yù)算:15平方米的房子一間,月租金300~500元左右,(或自定場(chǎng)地)辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照等需200元左右,買無(wú)水洗車液及洗車必備工具需150~500元,擦車布料可購(gòu)買也可就地取材。
而就人手,可根據(jù)經(jīng)營(yíng)狀況而定,通常為2~4人,這樣即可營(yíng)業(yè)啦。
效益分析:收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),自行車1~2元/輛,摩托車3~5元/輛,汽車10~20元/輛,如果每天擦10輛汽車,一天收入100元左右,再加上清洗自行車和摩托車,月收入為3000元左右,年毛利為3.5萬(wàn)元,除去各項(xiàng)費(fèi)用年純收入最起碼為2.2萬(wàn)元左右,投資回收期為2個(gè)月。
需用水的洗車店需要的設(shè)備:循環(huán)水設(shè)施,環(huán)抱設(shè)施,營(yíng)業(yè)執(zhí)照,環(huán)保局的許可證,水資源再利用的許可證。
開(kāi)洗車店需要辦的手續(xù)
辦理開(kāi)洗車店手續(xù)的機(jī)構(gòu)是所在市市容環(huán)境管理局辦證中心及所在市機(jī)動(dòng)車沖洗管理處。
受理時(shí)間為星期一至星期五。
申辦所需材料包含:
1、書(shū)面?zhèn)浒干暾?qǐng)書(shū);
2、清洗美容站法人代表身份證復(fù)印件;
3、清洗美容站房、地產(chǎn)使用(包含租用)證明資料;
4、以單位名義申辦清洗美容站的,單位應(yīng)出具法人代表委托書(shū);
5、洗車污泥清運(yùn)、處置手續(xù)和措施;
6、安全生產(chǎn)責(zé)任書(shū);
7、其他有關(guān)材料。
開(kāi)洗車店應(yīng)具備的詳細(xì)條件包含:
2、有車輛進(jìn)出口通道,有獨(dú)立的管理辦公用房、精品房、機(jī)具主房等;
3、洗車店設(shè)置和運(yùn)行不應(yīng)影響市容觀瞻,不干擾市民正常生活;
4、應(yīng)按規(guī)范的設(shè)計(jì)圖紙進(jìn)行建設(shè)施工;
6、選用環(huán)保型專用洗車液、美容護(hù)理用品和專用洗車工具等;
7、具備完善洗車廢水截流回收設(shè)施等,排放的廢水達(dá)到國(guó)家規(guī)定的城市污水排放標(biāo)準(zhǔn);
9、總投資金額10萬(wàn)元以上,其中美容護(hù)理用品、機(jī)具5萬(wàn)元以上;
10、有各項(xiàng)內(nèi)部管理制度、車輛清洗美容操作規(guī)程、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)公約等,經(jīng)營(yíng)管理人員素質(zhì)高,認(rèn)真負(fù)責(zé);工作人員服裝統(tǒng)一,操作熟練,具有有關(guān)業(yè)務(wù)能力資格。
創(chuàng)業(yè)策劃方案市場(chǎng)調(diào)研篇二
隨著社會(huì)的發(fā)展,人口的增加尤其是高等教育的普及化,勞動(dòng)者之間的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。找崗位不如創(chuàng)造崗位,當(dāng)今的就業(yè)形式使得許多人有了創(chuàng)業(yè)的想法,然而萬(wàn)事開(kāi)頭難,使得許多創(chuàng)業(yè)行業(yè)曇花一現(xiàn)。甚至有的大學(xué)生不敢嘗試或是對(duì)創(chuàng)業(yè)感覺(jué)無(wú)從入手。這些都是因?yàn)榇髮W(xué)生不具備進(jìn)入市場(chǎng)社會(huì)的經(jīng)驗(yàn)或是沒(méi)有面對(duì)市場(chǎng)社會(huì)與挑戰(zhàn)的心理準(zhǔn)備,在困難面前敗下陣來(lái)。
曾被稱為天之?huà)勺拥拇髮W(xué)生中,一些綜合素質(zhì)不高的人在競(jìng)爭(zhēng)中被淘汰而找不著理想的工作.但是另一些人則憑借自身的高素質(zhì)在競(jìng)爭(zhēng)中不斷的發(fā)展,有的創(chuàng)辦了自己的公司,有的找到了理想的工作,創(chuàng)造了巨大的財(cái)富兩種人的差別在哪里呢?在綜合素質(zhì),它是思維方式;是行為習(xí)慣;是精神狀態(tài);是各方面的素質(zhì)。
20xx年,我國(guó)高校畢業(yè)生總量達(dá)到810萬(wàn),是近年來(lái)的最高值。而一場(chǎng)突如其來(lái)的國(guó)際金融危機(jī),又使許多企業(yè)減少了新增的崗位,甚至放棄了每年例行的校園招聘。一增一減,高校畢業(yè)生就業(yè)壓力不斷加大。為了緩解就業(yè)壓力,國(guó)務(wù)院發(fā)布了《關(guān)于加強(qiáng)普通高等院校畢業(yè)生就業(yè)工作的通知》,鼓勵(lì)高校積極開(kāi)展創(chuàng)業(yè)教育活動(dòng),加大政策扶持和服務(wù)力度,鼓勵(lì)大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)。
提高創(chuàng)業(yè)知識(shí),培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精神。
學(xué)習(xí)成功創(chuàng)業(yè),堅(jiān)定創(chuàng)業(yè)信念。
20xx年5月11日周三下午
知識(shí)改變命運(yùn),創(chuàng)業(yè)改變未來(lái)
不想成為失業(yè)者,就應(yīng)成為創(chuàng)業(yè)者
機(jī)械工程系創(chuàng)業(yè)教育中心成員及熱衷創(chuàng)業(yè)的我系學(xué)生
1、組織創(chuàng)業(yè)教育中心的成員永嘉縣泵閥科技創(chuàng)新服務(wù)中心參觀學(xué)習(xí)。
2.永嘉縣泵閥科技創(chuàng)新服務(wù)中心是一家面向泵閥產(chǎn)業(yè)的綜合性技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu),主要從事于泵閥產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、共性技術(shù)推廣應(yīng)用、科技情報(bào)、網(wǎng)絡(luò)軟件、技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)咨詢等科技服務(wù)。
3.創(chuàng)業(yè)講座,由永嘉縣泵閥科技創(chuàng)新服務(wù)中心主任――董金新主講。與我系學(xué)生面對(duì)面交流一線創(chuàng)業(yè)、就業(yè)體會(huì)和經(jīng)驗(yàn)。
4.前往中國(guó)伯特利閥門集團(tuán)進(jìn)行一線的參觀和學(xué)習(xí)
此次活動(dòng)旨在讓創(chuàng)業(yè)教育中心成員了解一線需求,結(jié)合自身專業(yè)知識(shí)所學(xué)與社會(huì)的實(shí)際需要,便于更好找到學(xué)習(xí)目標(biāo),為就業(yè)、創(chuàng)業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
機(jī)械工程系團(tuán)總支
創(chuàng)業(yè)策劃方案市場(chǎng)調(diào)研篇三
為了培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新思維、創(chuàng)造能力和創(chuàng)業(yè)精神,激發(fā)他們的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)熱情。鼓勵(lì)更多大學(xué)生在校開(kāi)展多種形式的創(chuàng)業(yè)活動(dòng),與知名企業(yè)合作,為大學(xué)生提供展示自我的平臺(tái)。結(jié)合我校轉(zhuǎn)型機(jī)遇,培養(yǎng)實(shí)用型人才,在許昌學(xué)院舉辦20xx中國(guó)聯(lián)通杯創(chuàng)業(yè)策劃與營(yíng)銷大賽。
許昌學(xué)院大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)就業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室
管理(經(jīng)濟(jì))學(xué)院市場(chǎng)營(yíng)銷協(xié)會(huì)、愛(ài)耀海網(wǎng)絡(luò)科技有限公司(創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園a區(qū)5號(hào))。
中國(guó)聯(lián)合網(wǎng)絡(luò)通信有限公司許昌分公司
許昌大學(xué)所有學(xué)生
11月6日-30日
每組3-5人,包括一名領(lǐng)隊(duì)和3-5名隊(duì)員。原則上許昌大學(xué)應(yīng)該有一名教師擔(dān)任講師,同一名學(xué)生不應(yīng)該同時(shí)是兩個(gè)組的成員。
一、許昌大學(xué)聯(lián)通杯商業(yè)計(jì)劃書(shū)大賽
(1)活動(dòng)要求:結(jié)合大學(xué)生的優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn),利用所學(xué)知識(shí),自由發(fā)揮,制定主題不限、內(nèi)容完整、新穎、實(shí)用、積極的可實(shí)施的活動(dòng)策劃方案,滿足當(dāng)代大學(xué)生的發(fā)展需求。條目必須是原始的。如果有任何欺詐行為,參賽作品將被取消資格。
(2)報(bào)名方式:初賽提交日期為11月10日-15日。選手參賽作品的電子檔上傳至許昌校區(qū)愛(ài)耀喜網(wǎng)絡(luò)科技有限公司公共平臺(tái)(xyayh521521),紙質(zhì)檔(a4)交至校園愛(ài)耀喜咖啡(圖書(shū)館樓梯西側(cè))。
(3)比賽安排:比賽分為初賽和決賽。
比賽評(píng)委會(huì)對(duì)收到的作品進(jìn)行初步評(píng)價(jià),確定優(yōu)秀作品進(jìn)入決賽;最終作品將于11月20日在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園入口處公布。最后日期是11月25-26日。期末包括ppt演示、現(xiàn)場(chǎng)講解商業(yè)計(jì)劃書(shū)、現(xiàn)場(chǎng)提問(wèn)等。比賽結(jié)果將于11月28日公布,其他與決賽有關(guān)的事宜另行公布。
(4)獎(jiǎng)項(xiàng):
(1)根據(jù)參賽作品,競(jìng)賽評(píng)選委員會(huì)將堅(jiān)持公平、公正、公開(kāi)的原則,符合競(jìng)賽相關(guān)要求,評(píng)選出“最佳創(chuàng)業(yè)獎(jiǎng)”(一項(xiàng))、“最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)”(一項(xiàng))、“最佳受歡迎獎(jiǎng)”(一項(xiàng))、“個(gè)人優(yōu)秀獎(jiǎng)”(三項(xiàng))、“優(yōu)秀指導(dǎo)教師”(一項(xiàng))
(2)獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)和個(gè)人出具證明,獎(jiǎng)勵(lì)支付卡300元。
(3)許昌聯(lián)通將對(duì)創(chuàng)業(yè)基金實(shí)施創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目給予支持,優(yōu)秀個(gè)人畢業(yè)后可推薦到聯(lián)通工作。
二、許昌大學(xué)聯(lián)通杯營(yíng)銷大賽
活動(dòng)主要在許昌大學(xué)進(jìn)行,11月6-12日是活動(dòng)報(bào)名時(shí)間。報(bào)名分為電子文件報(bào)名和現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名。新老餐廳和聯(lián)通營(yíng)業(yè)廳可設(shè)立登記點(diǎn),電子文件可發(fā)送至郵箱。登記表和36元套餐費(fèi)用介紹可以通過(guò)qq群或聯(lián)通校園營(yíng)業(yè)廳獲得。
營(yíng)銷時(shí)間:11月12日-11月25日,11月28日公布結(jié)果。
(a)競(jìng)爭(zhēng)要求:
1.這一組的比賽以實(shí)戰(zhàn)為主,選手可以利用各種資源自由發(fā)揮,出售沃牌36元牌。這個(gè)套餐基本可以滿足學(xué)生通話、短信、流量、上網(wǎng)的需求。該套餐性價(jià)比高,適應(yīng)大學(xué)生消費(fèi)水平。
2.所有比賽將分組進(jìn)行,每組3-5人。聯(lián)通可以提供制作宣傳頁(yè)或海報(bào)的費(fèi)用,每組宣傳費(fèi)用不高于100元。
(二)評(píng)選獎(jiǎng)勵(lì):
1.本次比賽最終結(jié)果以實(shí)際買入卡數(shù)為準(zhǔn),參賽條件如下:以小組為單位,每組賣出15張以上即可參加評(píng)選,以銷售業(yè)績(jī)?yōu)橹饕琶麠l件。
2.獎(jiǎng)項(xiàng):一等獎(jiǎng)(500元)、二等獎(jiǎng)(300元)、三等獎(jiǎng)(200元)。
每組參賽者將被授予獲獎(jiǎng)證書(shū)。
三、總結(jié)表彰
本次活動(dòng)的目的是為許昌學(xué)院的學(xué)生提供一個(gè)展示自己的平臺(tái)。希望同學(xué)們積極參與,選手們公平競(jìng)爭(zhēng),互相配合,互相信任,健康競(jìng)爭(zhēng),尊重對(duì)手,互相學(xué)習(xí),共同提高。根據(jù)活動(dòng)和比賽,學(xué)校結(jié)合校園愛(ài)心互助計(jì)劃,于12月初舉行了頒獎(jiǎng)儀式。
創(chuàng)業(yè)策劃方案市場(chǎng)調(diào)研篇四
使命:為同學(xué)帶給實(shí)惠方便的綠色餐飲服務(wù),并且為移動(dòng)餐廳,哪里有需要,我們就往哪里去。
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的起源:當(dāng)前在學(xué)校能買到食品的地方為數(shù)不多,且地方小種類少,垃圾食品量多。同學(xué)們上課下課時(shí)間是規(guī)定的,所以校內(nèi)商店購(gòu)物高峰期統(tǒng)一,尤其是對(duì)于趕時(shí)間的同學(xué)來(lái)說(shuō),購(gòu)買食品不方便一向是個(gè)讓人煩心的大問(wèn)題。原本男生宿舍樓僅有的超市,也被搬遷到校外,而在二教,主樓附近更是想買東西都買不到。在學(xué)校里也只有2個(gè)師生超市,一教的小賣部,2食對(duì)面的超市,整體來(lái)說(shuō),在學(xué)校里買東西很不方便的,尤其是在2教上課或上自習(xí),有時(shí)候渴了,餓了,還要跑出2教,在冬天遇上下雪或大風(fēng),有些同學(xué)不得不選取餓肚子,這對(duì)身體和學(xué)習(xí)的影響都很大。
相信這種狀況在各大高?;蚨嗷蛏俣即嬖?,鑒于當(dāng)前學(xué)校的狀況,我們創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)想到在我們學(xué)校開(kāi)一個(gè)移動(dòng)餐廳,來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題。
首先我們的移動(dòng)餐廳是利用二手車為主體,并進(jìn)行改裝,使之能進(jìn)行制飲品,冷藏等,并要有必須的空間來(lái)儲(chǔ)存。我們還要購(gòu)置一些桌椅,供顧客使用。
我們營(yíng)業(yè)場(chǎng)地并不固定,但主要集中在某幾個(gè)地方,如2教,主樓,田家炳附近,初步打算在田家炳東側(cè)設(shè)立一個(gè)場(chǎng)地,作為節(jié)假日的固定場(chǎng)所。這能夠行使我們露天飲品店的功能,方便又浪漫。地點(diǎn)也是主要看哪里有需要,我們就往哪里去。
我們的營(yíng)業(yè)時(shí)間也并不固定,也是主要看客源狀況。但我們營(yíng)業(yè)時(shí)間主要是在上課前和上課后,主要供應(yīng)健康食品,綠色飲品,此外供應(yīng)同學(xué)們需求量大的食品等。
思考到資金的問(wèn)題,我們主要使用的是二手車、桌、椅,對(duì)二手貨翻新,使之有更好的使用價(jià)值。
對(duì)于資金的融合,我們能夠申請(qǐng)貸款,畢竟我們的項(xiàng)目需要的資金不會(huì)很多,如果家里有條件的,還能夠投資。
在初期我們還要對(duì)我們的店員進(jìn)行培訓(xùn),如如何做飲料,加工食品等,使我們的產(chǎn)品質(zhì)量更好,還要在上崗前進(jìn)行服務(wù)培訓(xùn),做好我們團(tuán)隊(duì)的形象。我們堅(jiān)信,良好的客源是建立在產(chǎn)品的質(zhì)量上的。
我們創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)首先在我們學(xué)校―北京林業(yè)大學(xué)進(jìn)行試驗(yàn),如果收入可觀,我們將對(duì)其他學(xué)校進(jìn)行調(diào)查,如果有好的前景,我們將推廣我們的校園移動(dòng)餐廳到其他學(xué)校,并成立連鎖餐廳。
此外,我們還要對(duì)我們的項(xiàng)目進(jìn)行宣傳,吸引對(duì)我們項(xiàng)目感興趣的商家進(jìn)行合作。我們相信我們優(yōu)良的服務(wù)和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品必須會(huì)得到商家的興趣,學(xué)校的支持和同學(xué)們的喜歡。
北京林業(yè)大學(xué)校園移動(dòng)餐廳有限職責(zé)公司的定位是現(xiàn)代化學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐配送服務(wù)企業(yè)。目標(biāo)是建成成為北京市學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐定點(diǎn)生產(chǎn)單位,最終成為一家正規(guī)的全方位營(yíng)養(yǎng)餐飲業(yè)企業(yè)。
所需材料均由中央廚房統(tǒng)一加工、統(tǒng)一配送,杜絕食品添加劑,全面啟動(dòng)食品健康、無(wú)污染的綠色工程。此外,加工車間根據(jù)市場(chǎng)需求生產(chǎn)的食品要做到色、香、味俱佳。能夠與北京林業(yè)大學(xué)附屬小學(xué),中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué),北京語(yǔ)言大學(xué),中國(guó)礦業(yè)大學(xué),中國(guó)地質(zhì)大學(xué)等多所周邊高校的用餐單位與公司建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。公司始終堅(jiān)持嚴(yán)格高效的科學(xué)管理,確保食品安全,從而贏得社會(huì)各界的贊譽(yù)和認(rèn)可。
樹(shù)立品牌意識(shí),創(chuàng)立屬于自己公司的品牌是公司發(fā)展之初各位股東的一致意見(jiàn),為了創(chuàng)立屬于自己的品牌,我們決定吸取一些起步較早,發(fā)展較好,品牌創(chuàng)立方面做得比較好的企業(yè)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),這樣一方面能夠少走彎路,另一方面上手也比較簡(jiǎn)單。相信有了必須的品牌效應(yīng)積累,對(duì)于我們公司的發(fā)展會(huì)是有更大的好處的,他能夠成為良好的口碑,成為我們宣傳的好助手。
產(chǎn)品的綠色與營(yíng)養(yǎng)我們餐廳的主要亮點(diǎn)。我們的主要產(chǎn)品是針對(duì)此刻高校學(xué)生身體健康普遍狀況、個(gè)時(shí)間段需求而分時(shí)段供給。下面介紹一下我們的一些特色供給方式。
花草茶
花草茶是我們主要共飲健康飲品,飲品種類分為單一花草茶、綜合花草茶、果?;旌匣ú莶?BR> 花草茶是近十年才開(kāi)始在大城市流行,因?yàn)榛ú莶璨缓Х纫?,每一種花草都具有奇特的療效,花草茶的功效大約可分為3種:
1.松弛神經(jīng)-幫忙鎮(zhèn)靜身心、去除緊張、安撫煩躁的情緒。學(xué)習(xí)中休息時(shí)間的最好選取。
2.提振精神-可增強(qiáng)身心活力、并助有助消除疲勞。代替咖啡,既到達(dá)提神效果也沒(méi)有咖啡因的傷害。
3.加促新陳代謝-能促進(jìn)體內(nèi)毒素的排出、有助于美容和健康。愛(ài)美又愛(ài)健康的女生們的最愛(ài)。
我們將推出多種不同功效的主打花草茶,并且根據(jù)不同顧客的需求要求為其合理搭配花草茶。
并且搜集各種花草茶功效的知識(shí)做成精致小冊(cè)子,供顧客翻閱。
相信了解花草茶的同學(xué)將成為我們的???,不了解花草茶的同學(xué)也能透過(guò)我們的餐廳了解花草茶愛(ài)上花草茶。
水果汁
水果的好處就不用多說(shuō),是每個(gè)人每一天都就應(yīng)攝入的。對(duì)于不愛(ài)吃水果或嫌麻煩的同學(xué)來(lái)說(shuō),水果汁就是很好選取。
我們的水果汁要求鮮榨且無(wú)添加不兌水。但由于水果運(yùn)輸并不方便,為保證新鮮,我們實(shí)行限量供應(yīng)限時(shí)搶購(gòu)。并且,水果汁并非主打,能夠說(shuō)是作為一種提升我們餐廳趣味性,增加同學(xué)們對(duì)我們餐廳興趣的產(chǎn)品。
水果撻
這種由紅提、獼猴桃、橙子、青蘋果、紅蘋果、西瓜、香瓜和芒果8種材料組成的水果撻,撻底松軟,香草味奶油入口即化,水果清新爽口,外形、顏色、味道都十分棒。
產(chǎn)品/服務(wù)描述:本公司產(chǎn)品目前處于策劃籌備階段,思考到市場(chǎng)上餐飲產(chǎn)品、保健品的價(jià)格因素,本公司的產(chǎn)品定價(jià)將處于同類產(chǎn)品的中低價(jià)位。占領(lǐng)必須的市場(chǎng)份額,構(gòu)成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng),以低成本獲得高利潤(rùn)。在產(chǎn)品的價(jià)格及其組合上,我們是依據(jù)消費(fèi)者不同的消費(fèi)層次和需求,加工、帶給各種具有食療保健價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)餐品,其中在價(jià)格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來(lái)計(jì)算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,為消費(fèi)者帶給每份6-100元不同餐品組合的標(biāo)準(zhǔn),顧客能夠根據(jù)自己的實(shí)際狀況選取不同的食品。
本公司將透過(guò)一系列的公關(guān)活動(dòng),處理方方面面的關(guān)系,為餐廳的發(fā)展帶給寬松有利的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
1與員工、供應(yīng)商建立精誠(chéng)團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在管理人員與員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,透過(guò)發(fā)行內(nèi)部刊物、免費(fèi)會(huì)員帶給獎(jiǎng)勵(lì),群眾娛樂(lè)健身等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作用心性。為獲得充足的原料,制定正確的合理的進(jìn)貨政策,用心為供應(yīng)商帶給市場(chǎng)信息,進(jìn)而開(kāi)拓市場(chǎng)空間。
2學(xué)校消費(fèi)群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應(yīng)用心參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境、用心支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利,帶給優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),正確處理顧客的要求和推薦。
3學(xué)校投資方的關(guān)系。及時(shí)了解并遵守學(xué)校相關(guān)規(guī)定,加強(qiáng)與學(xué)校相關(guān)部門的聯(lián)系,主動(dòng)協(xié)助解決一些社會(huì)問(wèn)題。與投資方持續(xù)廣緊密關(guān)系;向其帶給本行業(yè)的真實(shí)信息。
本公司特色營(yíng)銷將側(cè)重于以下一些重點(diǎn):
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的餐品
3、預(yù)期成立時(shí)間:
4、預(yù)期注冊(cè)資本:
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色環(huán)保就餐環(huán)境和送貨上門的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
主要消費(fèi)對(duì)象:北京林業(yè)大學(xué)校在校學(xué)生。
1、擬定的企業(yè)名稱:h&n(health&nutrition)
2、企業(yè)基本狀況:本公司正處于初步策劃階段,領(lǐng)導(dǎo)隊(duì)伍基本確定。餐飲業(yè)技術(shù)含量低,員工主要來(lái)自本校學(xué)生,勤工儉學(xué)或個(gè)人愛(ài)好。
4、據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需33200元(餐車租賃費(fèi)用3萬(wàn)元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,廚房用具購(gòu)置費(fèi)用、基本設(shè)施費(fèi)用等2600元)。資金學(xué)校帶給20%,校外投資方50%,自己籌備30%。
5、每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤(rùn)500元。由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月。
6、預(yù)期注冊(cè)地點(diǎn):北京林業(yè)大學(xué)
7、企業(yè)主要股東狀況:列表說(shuō)明股東的名稱及其出資狀況。
8、企業(yè)內(nèi)部部門設(shè)置狀況:
1、領(lǐng)導(dǎo)組:財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人、市場(chǎng)營(yíng)銷負(fù)責(zé)人、技術(shù)開(kāi)發(fā)負(fù)責(zé)人。
2、服務(wù)組:本組由領(lǐng)導(dǎo)組內(nèi)人員擔(dān)任相關(guān)任務(wù)。
9、董事會(huì)成員名單:(可根據(jù)本公司實(shí)際狀況去決定職位安排)
校園營(yíng)養(yǎng)餐廳具有很好的市場(chǎng)前景,原因一由于學(xué)校一教旁邊的林大師生超市價(jià)格較高,在下課上課高峰期人滿為患,很多同學(xué)買東西不方便,而且一教和二教周圍沒(méi)有什么超市,同學(xué)們購(gòu)物難成為了一個(gè)問(wèn)題。同學(xué)們?cè)谏险n或上自習(xí)的時(shí)候,趕時(shí)間想買一些零食來(lái)充饑,或者當(dāng)同學(xué)們自習(xí)感到很餓的時(shí)候,想買一些食物來(lái)補(bǔ)充能量。我們能夠把我們的移動(dòng)快餐車開(kāi)到一教或二教門口,品種齊全,價(jià)格低廉,會(huì)吸引很多同學(xué)前來(lái)選購(gòu)。我們還會(huì)在一教的三層、二教的四層成立采購(gòu)點(diǎn),供高層上課或自習(xí)的同學(xué)所需,為他們節(jié)省了很多上下樓的時(shí)間。我們推斷很多同學(xué)為了省點(diǎn)錢或少走一段路多節(jié)約時(shí)間而選取我們的移動(dòng)餐廳。我們會(huì)加大宣傳力度,印制傳單或海報(bào),在各個(gè)宿舍樓、教學(xué)樓張貼、發(fā)放。有可能的話,我們會(huì)和我們學(xué)校的廣播臺(tái)取得聯(lián)系,來(lái)幫忙我們宣傳我們的移動(dòng)餐廳,擴(kuò)大影響力。之所以說(shuō)我們的移動(dòng)餐廳有很好的市場(chǎng)前景。
原因二,我們餐廳的主要特色是營(yíng)養(yǎng),營(yíng)養(yǎng)對(duì)于學(xué)習(xí)就業(yè)壓力越來(lái)越大的高校學(xué)子來(lái)說(shuō)十分重要。并且隨著生活水品的日益增高,營(yíng)養(yǎng)與保健越來(lái)越成為大家關(guān)注的問(wèn)題。學(xué)校超市食品大多為對(duì)健康無(wú)益的零食,學(xué)校食堂供應(yīng)時(shí)間短且遠(yuǎn)離教學(xué)樓。我們餐廳勝在解決了營(yíng)養(yǎng)與便捷雙面問(wèn)題。
原因三,我們學(xué)校有眾多的家屬區(qū)。在周末或公共假期,我們將移動(dòng)餐廳來(lái)到家屬區(qū),讓他們來(lái)購(gòu)買我們的產(chǎn)品。龐大的家屬區(qū)必須會(huì)給我們的移動(dòng)餐廳帶來(lái)不菲的收入。我們還會(huì)帶給送貨上門服務(wù),讓他們足不出戶就能買到放心的產(chǎn)品。我們的服務(wù)絕對(duì)是一流的,目的是給顧客留下良好的印象,得到一些固定的客戶。我們會(huì)采取積分制和會(huì)員制。積滿必須的積分或購(gòu)買到必須數(shù)額后,會(huì)得到相應(yīng)的禮品或打必須的折扣。會(huì)員也會(huì)得到必須的優(yōu)惠。
我們?cè)诒拘M貙捨覀兊氖袌?chǎng)后,還會(huì)在附近的高校、社區(qū)逐步拓寬市場(chǎng),讓我們的移動(dòng)餐廳成為一道風(fēng)景線。我們?cè)趧?chuàng)業(yè)的過(guò)程中,肯定會(huì)遇到一些困難和競(jìng)爭(zhēng)。在應(yīng)對(duì)這些競(jìng)爭(zhēng)時(shí),我們團(tuán)隊(duì)首先要持續(xù)冷靜,團(tuán)結(jié)起來(lái)想一些應(yīng)對(duì)策略。其次,我們會(huì)推出我們的特色產(chǎn)品和特色服務(wù)。我們相信,有了自己的特色,必須會(huì)站住腳跟,至少在特色產(chǎn)品和服務(wù)上我們不會(huì)落后。
財(cái)務(wù)分析和融資需要
一個(gè)好的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)要有必須的資金儲(chǔ)備。我們團(tuán)隊(duì)會(huì)把融資作為創(chuàng)業(yè)的第一步,我們主要從各自家長(zhǎng)那兒得到創(chuàng)業(yè)所需的大部分資金,畢竟我們還是學(xué)生,還沒(méi)有掙錢。如果這筆資金不夠,我們會(huì)申報(bào)團(tuán)中央,努力得到他們帶給的創(chuàng)業(yè)資金,來(lái)擴(kuò)充我們的資金。我們會(huì)爭(zhēng)取到一個(gè)或更多的贊助商,一方面他們給我們帶給一些物資和資金的贊助;另一方面,我們會(huì)在學(xué)校里給他們做宣傳,給他們做廣告。這樣經(jīng)過(guò)多渠道的努力,我們的資金就不是問(wèn)題了。等我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)掙了自己的第一筆錢,我們不能先將這筆錢平分,而是先將這筆錢用到自己的團(tuán)隊(duì)建設(shè)上來(lái)。畢竟我們的團(tuán)隊(duì)還年輕,以后還需要超多的資金來(lái)維持正常的運(yùn)轉(zhuǎn)。等我們的項(xiàng)目成熟了,再將賺的錢平分。說(shuō)到融資需要,我們的項(xiàng)目需要很多資金,我們的移動(dòng)餐廳需要一輛甚至更多的二手車,還有提貨的資金,員工的工資都需要超多的資金。各種設(shè)備,物品都需要超多的資金來(lái)購(gòu)買。我們會(huì)制定一份詳細(xì)的購(gòu)買物資明細(xì)單,做到心中有數(shù),不能盲目投資。我們團(tuán)隊(duì)的融資需要和財(cái)務(wù)分析是我們團(tuán)隊(duì)建設(shè)的重要步驟,我們會(huì)用百分百的認(rèn)真去做好這件事情。
外部風(fēng)險(xiǎn)
隨著中國(guó)加入wto,國(guó)外大型餐飲公司進(jìn)軍中國(guó),國(guó)際品牌既快又多地進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),必將給中國(guó)餐飲業(yè)帶來(lái)極大的沖擊。餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈。
同學(xué)們適應(yīng)食堂就餐超市購(gòu)物的習(xí)慣不會(huì)一時(shí)間改變,并且對(duì)我們的新型餐廳的理解需要必須時(shí)間。
內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè),但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴,對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。
市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
市場(chǎng)是不斷變化的,所以我們務(wù)必思考到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn),具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能:
(1)在本項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn),市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開(kāi)業(yè)。
(2)如果沒(méi)有生產(chǎn)出適銷對(duì)路的產(chǎn)品,可能沒(méi)有足夠的潛力支付生產(chǎn)費(fèi)用和償還債務(wù)。
(3)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn),項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售量和其他表現(xiàn),而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言,最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的誕生,從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。
原料資源風(fēng)險(xiǎn)
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無(wú)污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選取上需要專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資,這樣才有利于采購(gòu)到新鮮、天然、無(wú)污染的綠色食品。
應(yīng)對(duì)措施
1.汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn),開(kāi)發(fā)出自己的特色食品。
2.嚴(yán)格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報(bào)告。
3.項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的項(xiàng)目規(guī)劃,減少項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)。
4.進(jìn)入市場(chǎng)后,認(rèn)識(shí)食品市場(chǎng)周期,不故步自封,用心開(kāi)發(fā)更新食品。
5.與原料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期并持續(xù)長(zhǎng)期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。
保險(xiǎn)和法律事務(wù)健身中心的保險(xiǎn)將透過(guò)中國(guó)平安保險(xiǎn)公司購(gòu)買。資產(chǎn)保險(xiǎn)將保險(xiǎn)固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實(shí)際市場(chǎng)價(jià)值,商業(yè)意外保險(xiǎn)保證賠償由于意外事故而關(guān)門造成的固定現(xiàn)金流入損失。為了防止意外事故而造成會(huì)員、顧客利益受損所引起的法律訴訟,我們還將購(gòu)買一般職責(zé)保險(xiǎn)。當(dāng)然,中心管理人同會(huì)采取有關(guān)預(yù)防措施,如帶給適當(dāng)指導(dǎo),給予必要的警告,同會(huì)員簽署無(wú)職責(zé)條款合同等。中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗(yàn)的法律事務(wù)所負(fù)責(zé)處理。
初期(1-3月)
主要產(chǎn)品是針對(duì)城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場(chǎng)策略為透過(guò)用心有效的營(yíng)銷策略,擠占食堂超市的校園市場(chǎng)分額;樹(shù)立良好的品牌形象,提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資,用心進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、開(kāi)發(fā),產(chǎn)品的研制、推廣,為企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展積蓄資本。
中期(1年)
鞏固、擴(kuò)展已有的市場(chǎng)分額,擴(kuò)大銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò);進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所務(wù)必的企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢(shì)餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè);在此基礎(chǔ)上,向外部定向募集資金,并著手誠(chéng)招個(gè)人或企業(yè)加盟。
屆時(shí)本公司將以多種形式理解合作伙伴的加盟,包括優(yōu)先股、可轉(zhuǎn)換債、附任股權(quán)債等靈活多樣的形式。公司將不再局限于北京市境內(nèi)發(fā)展,而要向全北京乃至全國(guó)的高校餐飲業(yè)挑戰(zhàn)進(jìn)軍。
長(zhǎng)期(2年)
屆時(shí),餐廳運(yùn)營(yíng)已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢(shì)力與影響力的增強(qiáng),服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時(shí),公司將實(shí)行網(wǎng)點(diǎn)的擴(kuò)張,以特許經(jīng)營(yíng)的方式,開(kāi)拓新的市場(chǎng)空間,擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。公司將引進(jìn)最為科學(xué)的特許經(jīng)營(yíng)管理模式,迅速培養(yǎng)自己對(duì)特許經(jīng)營(yíng)體系進(jìn)行良好管理的潛力。實(shí)行謹(jǐn)慎有效的特許加盟方式,以契約為基礎(chǔ),把產(chǎn)品、服務(wù)及營(yíng)業(yè)系統(tǒng)(包括商標(biāo)、商號(hào)等企業(yè)象征的使用、經(jīng)營(yíng)技術(shù)、營(yíng)業(yè)規(guī)范),以營(yíng)業(yè)合同的形式授予加盟方在某一地區(qū)的營(yíng)業(yè)權(quán)。同時(shí)用心進(jìn)行品牌宣傳,強(qiáng)化規(guī)范經(jīng)營(yíng),用心培養(yǎng)餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)人才,以統(tǒng)一配送、統(tǒng)一核算來(lái)提高連鎖經(jīng)營(yíng)的效率,實(shí)現(xiàn)餐廳快速穩(wěn)健的品牌擴(kuò)張。
創(chuàng)業(yè)策劃方案市場(chǎng)調(diào)研篇五
隨著社會(huì)的發(fā)展,人口的增加尤其是高等教育的普及化,勞動(dòng)者之間的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。找崗位不如創(chuàng)造崗位,當(dāng)今的就業(yè)形式使得許多人有了創(chuàng)業(yè)的想法,然而萬(wàn)事開(kāi)頭難,使得許多創(chuàng)業(yè)行業(yè)曇花一現(xiàn)。甚至有的大學(xué)生不敢嘗試或是對(duì)創(chuàng)業(yè)感覺(jué)無(wú)從入手。這些都是因?yàn)榇髮W(xué)生不具備進(jìn)入市場(chǎng)社會(huì)的經(jīng)驗(yàn)或是沒(méi)有面對(duì)市場(chǎng)社會(huì)與挑戰(zhàn)的心理準(zhǔn)備,在困難面前敗下陣來(lái)。
曾被稱為天之?huà)勺拥拇髮W(xué)生中,一些綜合素質(zhì)不高的人在競(jìng)爭(zhēng)中被淘汰而找不著理想的工作.但是另一些人則憑借自身的高素質(zhì)在競(jìng)爭(zhēng)中不斷的發(fā)展,有的創(chuàng)辦了自己的公司,有的找到了理想的工作,創(chuàng)造了巨大的財(cái)富兩種人的差別在哪里呢?在綜合素質(zhì),它是思維方式;是行為習(xí)慣;是精神狀態(tài);是各方面的素質(zhì)。
20xx年,我國(guó)高校畢業(yè)生總量達(dá)到810萬(wàn),是近年來(lái)的最高值。而一場(chǎng)突如其來(lái)的國(guó)際金融危機(jī),又使許多企業(yè)減少了新增的崗位,甚至放棄了每年例行的校園招聘。一增一減,高校畢業(yè)生就業(yè)壓力不斷加大。為了緩解就業(yè)壓力,國(guó)務(wù)院發(fā)布了《關(guān)于加強(qiáng)普通高等院校畢業(yè)生就業(yè)工作的通知》,鼓勵(lì)高校積極開(kāi)展創(chuàng)業(yè)教育活動(dòng),加大政策扶持和服務(wù)力度,鼓勵(lì)大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)。
【活動(dòng)目的】
提高創(chuàng)業(yè)知識(shí),培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精神。
學(xué)習(xí)成功創(chuàng)業(yè),堅(jiān)定創(chuàng)業(yè)信念。
【活動(dòng)時(shí)間】
20xx年5月11日周三下午
【活動(dòng)口號(hào)】
知識(shí)改變命運(yùn),創(chuàng)業(yè)改變未來(lái)
不想成為失業(yè)者, 就應(yīng)成為創(chuàng)業(yè)者
【活動(dòng)對(duì)象】
機(jī)械工程系創(chuàng)業(yè)教育中心成員及熱衷創(chuàng)業(yè)的我系學(xué)生
【組織實(shí)施】
1、組織創(chuàng)業(yè)教育中心的成員永嘉縣泵閥科技創(chuàng)新服務(wù)中心參觀學(xué)習(xí)。
2. 永嘉縣泵閥科技創(chuàng)新服務(wù)中心是一家面向泵閥產(chǎn)業(yè)的綜合性技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu),主要從事于泵閥產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、共性技術(shù)推廣應(yīng)用、科技情報(bào)、網(wǎng)絡(luò)軟件、技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)咨詢等科技服務(wù)。
3. 創(chuàng)業(yè)講座,由永嘉縣泵閥科技創(chuàng)新服務(wù)中心主任——董金新 主講。與我系學(xué)生面對(duì)面交流一線創(chuàng)業(yè)、就業(yè)體會(huì)和經(jīng)驗(yàn)。
4. 前往中國(guó)伯特利閥門集團(tuán)進(jìn)行一線的參觀和學(xué)習(xí)
【活動(dòng)意義】
此次活動(dòng)旨在讓創(chuàng)業(yè)教育中心成員了解一線需求,結(jié)合自身專業(yè)知識(shí)所學(xué)與社會(huì)的實(shí)際需要,便于更好找到學(xué)習(xí)目標(biāo),為就業(yè)、創(chuàng)業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
機(jī)械工程系團(tuán)總支
創(chuàng)業(yè)策劃方案市場(chǎng)調(diào)研篇六
企業(yè)課題:
選題一:現(xiàn)代商場(chǎng)與傳統(tǒng)文化結(jié)合的整體策劃方案
選題方向:
隨著文商融合的創(chuàng)新發(fā)展,新時(shí)代的商業(yè)環(huán)境對(duì)于文化融合的要求日漸增高,傳統(tǒng)商場(chǎng)也面臨著轉(zhuǎn)型。如何實(shí)現(xiàn)差異化創(chuàng)新、塑造實(shí)體商業(yè)的文化品牌,成為各大實(shí)體商業(yè)的一大課題。請(qǐng)以中國(guó)某一實(shí)體商業(yè)空間為案例,基于行業(yè)調(diào)查及市場(chǎng)分析,撰寫新時(shí)代下實(shí)體商業(yè)的業(yè)態(tài)規(guī)劃如何結(jié)合傳統(tǒng)文化文化進(jìn)行創(chuàng)新融合,項(xiàng)目自定,題目自擬,不得抄襲,要求作品具創(chuàng)新性和落地性。
序號(hào)
002
教師命題
課題:
選題一:“互聯(lián)網(wǎng)+”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)
課題方向:
該方面的參賽項(xiàng)目,要求能夠?qū)⒁苿?dòng)互聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等新一代信息技術(shù)與經(jīng)濟(jì)社會(huì)各領(lǐng)域緊密結(jié)合,培育基于互聯(lián)網(wǎng)新時(shí)代的新產(chǎn)品、新服務(wù)、新業(yè)態(tài)、新模式;發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)在促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)以及信息化和工業(yè)化深度融合中的作用,促進(jìn)制造業(yè)、農(nóng)業(yè)、能源、環(huán)保等產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí);發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)在社會(huì)服務(wù)中的作用,創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)化服務(wù)模式,促進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)與教育、醫(yī)療、交通、金融、消費(fèi)生活等深度融合。參賽項(xiàng)目主要包括以下類型:
1.“互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代農(nóng)業(yè),包括農(nóng)林牧漁等;
3.“互聯(lián)網(wǎng)+”信息技術(shù)服務(wù),包括工具軟件、社交網(wǎng)絡(luò)、媒體門戶、企業(yè)服務(wù)等;
6.“互聯(lián)網(wǎng)+”公共服務(wù),包括教育培訓(xùn)、醫(yī)療健康、交通、人力資源服務(wù)等;
7.“互聯(lián)網(wǎng)+”公益創(chuàng)業(yè),以社會(huì)價(jià)值為導(dǎo)向的非盈利性創(chuàng)業(yè)。
命題要求:
1.參賽項(xiàng)目須真實(shí)、健康、合法,無(wú)任何不良信息,項(xiàng)目立意應(yīng)弘揚(yáng)正能量,踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀。
2.參賽項(xiàng)目具有一定的科學(xué)性、先進(jìn)性、實(shí)用價(jià)值,項(xiàng)目書(shū)的商業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化有一定的可行性、落地性。
選題二:商業(yè)創(chuàng)意項(xiàng)目設(shè)計(jì)
課題方向:
該方面選題向廣大同學(xué)征集商業(yè)“創(chuàng)意”項(xiàng)目,將你所想?yún)⒓拥幕顒?dòng)以紙質(zhì)或電子文檔的形式呈現(xiàn)在眾人面前,對(duì)于可實(shí)行性強(qiáng),形式新穎,內(nèi)容積極的活動(dòng)創(chuàng)意,我們可以考慮將之付諸行動(dòng),開(kāi)展一個(gè)屬于你的活動(dòng),為你打造一個(gè)平臺(tái),將你的想法變成現(xiàn)實(shí),讓每一個(gè)人都有抒發(fā)自己“idea”的機(jī)會(huì),讓每一個(gè)人參與到你的活動(dòng)中來(lái),將不可能變成可能,創(chuàng)意屬于你的世界。
參賽者的參賽計(jì)劃書(shū)可以針對(duì)一項(xiàng)概念產(chǎn)品或服務(wù)、校內(nèi)外各種商機(jī)等制定一份商業(yè)策劃書(shū),具備一定的實(shí)用性和推廣價(jià)值。
命題要求:
1.參賽項(xiàng)目須真實(shí)、健康、合法,無(wú)任何不良信息,項(xiàng)目立意應(yīng)弘揚(yáng)正能量,踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀。
2.參賽項(xiàng)目具有一定的科學(xué)性、先進(jìn)性、實(shí)用價(jià)值,項(xiàng)目書(shū)的商業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化有一定的可行性、落地性。
選題三:農(nóng)村創(chuàng)業(yè)致富項(xiàng)目策劃課題
課題方向:
適合在農(nóng)村創(chuàng)業(yè)致富的項(xiàng)目有很多,要根據(jù)本地的市場(chǎng)需求以及個(gè)人的因素進(jìn)行考察分析,提出科技發(fā)明、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、商業(yè)開(kāi)發(fā)與服務(wù)的概念、模型或者方案。
1、種植、養(yǎng)殖
2、加工經(jīng)營(yíng)
3、農(nóng)村電商物流
4、綠色餐飲
5、旅游、文創(chuàng)
選題四:公益創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃課題
課題方向:
經(jīng)過(guò)社會(huì)需求調(diào)研、設(shè)計(jì),完成一項(xiàng)具有創(chuàng)新性、可操作性、可持續(xù)性、可推廣性,并具有典型示范意義和較大社會(huì)影響的公益項(xiàng)目。
1、青少年教育和健康
2、節(jié)能環(huán)保
3、社區(qū)服務(wù)
4、居家養(yǎng)老、
5、特殊群體關(guān)懷
6、傳統(tǒng)文化藝術(shù)保護(hù)
7、精準(zhǔn)扶貧
命題要求:
項(xiàng)目策劃需從公益性、市場(chǎng)需求、項(xiàng)目可操作性、風(fēng)險(xiǎn)分析及對(duì)策等方面展現(xiàn)了項(xiàng)目的創(chuàng)新性、吸引力和競(jìng)爭(zhēng)力。公益創(chuàng)業(yè)策劃項(xiàng)目請(qǐng)盡可能用圖、表和相片等材料,形象生動(dòng)地為項(xiàng)目市場(chǎng)導(dǎo)向性提供支撐與說(shuō)明。
參賽要求
1.以壓縮包的文件格式上交作品:團(tuán)隊(duì)各成員簡(jiǎn)歷+策劃書(shū)一份,壓縮包命名格式為“策劃書(shū)主題――團(tuán)隊(duì)名稱”,建議文件為pdf格式,防止格式錯(cuò)亂或改寫。
2.簡(jiǎn)歷尺寸規(guī)格a4紙大小,封面和排版格式不限,建議pdf文件格式,防止格式錯(cuò)亂與內(nèi)容修改。
3.策劃書(shū)統(tǒng)一格式:標(biāo)題黑體四號(hào)字,正文宋體5號(hào)字,首行縮進(jìn)兩格,1.5倍行距,正文文字?jǐn)?shù)量5000字以上,封面標(biāo)明作品名稱、團(tuán)隊(duì)成員等相關(guān)信息,建議pdf文件格式,防止格式錯(cuò)亂與內(nèi)容修改。
4.作品遞交郵箱:
海珠郵箱:
白云郵箱:
5.作品遞交截止時(shí)間:20xx年11月20日晚24:00前
比賽實(shí)施過(guò)程
1.報(bào)名時(shí)間:10月30日―11月10日晚24:00
3.宣講會(huì)地點(diǎn):海珠校區(qū)教學(xué)樓603
4.初賽:11月20日晚24:00前遞交簡(jiǎn)歷與策劃書(shū)到
海珠郵箱:
白云郵箱:
5.決賽名單:于11月26日在仲夢(mèng)履行家公眾號(hào)公布
6.決賽:12月中旬在海珠校區(qū)學(xué)術(shù)報(bào)告廳舉辦
創(chuàng)業(yè)策劃方案市場(chǎng)調(diào)研篇七
在中國(guó),人們?cè)絹?lái)越喜歡喝咖啡。以下“咖啡文化”充滿生活的每一刻。無(wú)論在家里,在辦公室,還是在各種社交場(chǎng)合,人們都在品嘗咖啡??Х戎饾u與時(shí)尚和現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起。世界各地的咖啡館已經(jīng)成為人們交談、聽(tīng)音樂(lè)和休息的好地方??Х蓉S富了我們的生活,縮短了你我之間的距離。咖啡逐漸發(fā)展成為一種文化。隨著咖啡這種歷史悠久的飲料的流行,咖啡正被越來(lái)越多的中國(guó)人所接受。
咖啡店由xi外交學(xué)院的學(xué)生創(chuàng)辦,位于學(xué)校正門右街的顯眼位置。這里的裝修雖然簡(jiǎn)單,但卻有一種特別的家的味道,甚至比家更溫暖,更輕松。南墻上擺滿了書(shū)架,上面散落著各種各樣的書(shū)。酒吧位于中心。吧臺(tái)后面的墻上掛著一個(gè)木制的酒架,里面裝著各種咖啡豆。在北方,除了大門,其余部分都是明亮的玻璃凸窗。窗臺(tái)很低,擺滿了各種雜志。靠窗只有方桌,每張桌子可以坐4-6人。而這里的空氣、光線、聲音更讓人著迷,更讓人難以割舍,感覺(jué)像在家里一樣輕松自由。
目前大學(xué)校園市場(chǎng)還是空白,競(jìng)爭(zhēng)壓力小。而且初期投入不是很高,現(xiàn)在國(guó)家鼓勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)自主創(chuàng)業(yè),有一系列優(yōu)惠政策和貸款支持。再者,大學(xué)生對(duì)未來(lái)總是充滿希望。他們有年輕的血液和旺盛的精力。初生牛犢不怕虎”精神,這些是一個(gè)企業(yè)家應(yīng)該具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校學(xué)了很多理論的東西,技術(shù)優(yōu)勢(shì)高層次?,F(xiàn)代大學(xué)生具有挑戰(zhàn)傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新精神、信心和欲望,這種創(chuàng)新精神往往創(chuàng)造大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉,成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)最大的好處是可以提高能力,增加閱歷,學(xué)以致用;最大的吸引力在于,你可以通過(guò)成功創(chuàng)業(yè)來(lái)實(shí)現(xiàn)自己的理想,證明自己的價(jià)值。
1.咖啡店的存儲(chǔ)費(fèi)用
咖啡店店面是租來(lái)的建筑。與房屋所有人協(xié)商后,以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議包括地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租金、支付方式等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少,回收期短。預(yù)算10-15平米,開(kāi)辦費(fèi)9-12萬(wàn)左右。
2.裝飾設(shè)計(jì)成本
3、裝修、裝修費(fèi)用
具體費(fèi)用包括如下。
(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝修費(fèi)用。
(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括吊頂、油漆、裝修、木工等。
(3)其他裝飾材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)也應(yīng)包括在內(nèi)。
按照標(biāo)準(zhǔn),整體預(yù)算360元/平米,裝修總費(fèi)用360x15=5400元。
4.設(shè)備和設(shè)施的采購(gòu)成本
具體設(shè)備主要包括以下幾種。
(1)沙發(fā)、桌子、椅子和架子。一共2250元
(2)音響系統(tǒng)??傆?jì)450
(3)酒吧使用的烹飪?cè)O(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、洗滌設(shè)備和加工保溫設(shè)備??傆?jì)600
(4)吧臺(tái)、咖啡杯、泡茶器、各種小菜等。總計(jì)300
凈水器采用美的品牌,每天可生產(chǎn)12l純凈水,每天可銷售100至200杯咖啡等飲料,價(jià)格約為人民幣1200元。
咖啡機(jī),咖啡機(jī)是一種電子控制的半自動(dòng)咖啡機(jī)。咖啡機(jī)現(xiàn)在的價(jià)格應(yīng)該在350元左右,附加配件不會(huì)超過(guò)1200元。
磨豆機(jī),價(jià)格330 ―480元之間。
冰沙機(jī),價(jià)格400元一臺(tái)左右,有點(diǎn)說(shuō)不清,最好買兩臺(tái),不然夏天可能不夠用。
制冰機(jī),就制冰量而言,一般需要有富余。這臺(tái)制冰機(jī)每天的制冰量是12公斤。550元價(jià)格略高,質(zhì)量更好,可以用很多年,所以更經(jīng)濟(jì)。
5.初始庫(kù)存成本
6.開(kāi)辦費(fèi)
開(kāi)辦費(fèi)主要包括以下幾種。
(一)營(yíng)業(yè)執(zhí)照手續(xù)費(fèi)、注冊(cè)費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);估計(jì)3000元
(二)營(yíng)銷廣告費(fèi)用;估計(jì)450元
7.營(yíng)運(yùn)資本
總計(jì):
1.周轉(zhuǎn)計(jì)劃
2.采購(gòu)計(jì)劃
根據(jù)擬定的商品計(jì)劃,為了有效利用采購(gòu)資金,平衡商品構(gòu)成,采購(gòu)計(jì)劃必須按照設(shè)定的商品內(nèi)容進(jìn)行安排。通過(guò)周轉(zhuǎn)計(jì)劃、商品計(jì)劃、采購(gòu)計(jì)劃的建立,我們不難理解,一家咖啡店要實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo),有效完成商品構(gòu)成,靈活運(yùn)用采購(gòu)資金,所有的基礎(chǔ)計(jì)劃都是不可或缺的。咖啡店在設(shè)定商業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃、購(gòu)買計(jì)劃時(shí),可以按照設(shè)定的購(gòu)買金額購(gòu)買商品。商品驗(yàn)貨定價(jià)后可以寫在菜單上。接下來(lái)必須考慮的是如何有效地銷售這些商品。
3.人事計(jì)劃
為了實(shí)現(xiàn)設(shè)定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),經(jīng)營(yíng)者必須有明確的人員任命和工作分配計(jì)劃。我們必須考慮到有效利用人力資源和進(jìn)行人員培訓(xùn)。
4.籌資計(jì)劃
營(yíng)運(yùn)資金的分配是管理的核心工作。一般咖啡店的營(yíng)業(yè)費(fèi)用可以分為人員費(fèi)用(工資、伙食費(fèi)、獎(jiǎng)金等)。),設(shè)備費(fèi)用(修理費(fèi)、折舊、租金等。),維護(hù)費(fèi)用(水電費(fèi)、耗材、服務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等。)和業(yè)務(wù)費(fèi)用(廣告費(fèi)、包裝費(fèi)、營(yíng)業(yè)稅等。).也可以根據(jù)其性質(zhì)分為固定費(fèi)用和可變費(fèi)用。我們需要根據(jù)過(guò)去的實(shí)際表現(xiàn)來(lái)設(shè)定可能增加的資金。
5.財(cái)務(wù)計(jì)劃
財(cái)務(wù)計(jì)劃中的盈虧計(jì)劃最能體現(xiàn)整個(gè)店鋪的經(jīng)營(yíng)成果??Х鹊杲?jīng)營(yíng)者要控制營(yíng)運(yùn)資金的收支,做到營(yíng)運(yùn)資金的合理調(diào)配和運(yùn)用。
總之,上面列出的六個(gè)基本計(jì)劃(營(yíng)業(yè)額、商品采購(gòu)、促銷、人員、資金、財(cái)務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然,一些咖啡店可以根據(jù)工作的實(shí)際需要制定一些其他的輔助計(jì)劃,以深化管理。
20xx年至20xx年,中國(guó)咖啡市場(chǎng)經(jīng)歷了一個(gè)快速增長(zhǎng)期,期間咖啡市場(chǎng)整體銷售額復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到17%;快速增長(zhǎng)的市場(chǎng)為咖啡生產(chǎn)企業(yè)提供了廣闊的市場(chǎng)空間。雀巢、卡夫、ucc等國(guó)外咖啡生產(chǎn)企業(yè)增加了在中國(guó)的投資,為未來(lái)爭(zhēng)取中國(guó)咖啡市場(chǎng)的領(lǐng)先地位奠定了良好的基礎(chǔ)。
咖啡飲料主要指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡。速溶咖啡方面,20xx-20xx年中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)年均增長(zhǎng)率達(dá)到16%,顯示出中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)的高增長(zhǎng)和投資空間,目前仍處于增長(zhǎng)階段;罐裝咖啡方面,20xx-20xx年中國(guó)罐裝咖啡市場(chǎng)年均增長(zhǎng)率也達(dá)到15%;未來(lái)幾年,中國(guó)咖啡飲料的前景依然樂(lè)觀。
現(xiàn)在的咖啡店主要是連鎖經(jīng)營(yíng),市場(chǎng)主要由幾個(gè)集團(tuán)壟斷。但是由于幾個(gè)群體的咖啡店沒(méi)有特別的主題,很難和特別的年輕人合作。我們也考慮到了其他飲料店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),但我們發(fā)現(xiàn)這些類似的行業(yè)大多不是在自助的基礎(chǔ)上運(yùn)作的,很難應(yīng)對(duì)注重效率的年輕人。所以我們相信,開(kāi)自助主題咖啡店能滿足年輕人的需求,發(fā)展空間還是很大的。統(tǒng)計(jì)顯示,中國(guó)的咖啡消費(fèi)量逐年增加,有望成為世界重要的咖啡消費(fèi)國(guó)。
1、同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
知己知彼,百戰(zhàn)不殆??Х鹊杲?jīng)營(yíng)者應(yīng)隨時(shí)關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài)和產(chǎn)品構(gòu)成,并進(jìn)行深入的比較和分析,從而在業(yè)務(wù)中占據(jù)有利地位,保證采取比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更有效的銷售策略。
咖啡店經(jīng)營(yíng)者一定不能忽視市場(chǎng)情報(bào),一定要及時(shí)了解最新的相關(guān)數(shù)據(jù)和信息。根據(jù)咖啡店地址的特點(diǎn)和顧客的特點(diǎn),我們將不斷提高產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量,增加顧客來(lái)店的頻率,進(jìn)而提高咖啡店的績(jī)效。
2.促銷計(jì)劃
咖啡店的基本特點(diǎn)是定點(diǎn)營(yíng)業(yè)。然而,隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈,咖啡店不能再被動(dòng)地等待顧客來(lái)店里,而必須主動(dòng)吸引顧客來(lái)店里。因此,促銷活動(dòng)的實(shí)施和宣傳效果的需求同樣不可或缺。一般小咖啡店比大咖啡店投入不了巨額的廣告和推廣費(fèi)用,所以“花一小筆錢做大廣告”。可以采用海報(bào)、傳單、信件等宣傳手段。
3.日常運(yùn)營(yíng)計(jì)劃
如何擬定商業(yè)計(jì)劃書(shū)?對(duì)于咖啡店來(lái)說(shuō),整個(gè)運(yùn)營(yíng)過(guò)程中最大的顧慮可能就是每天的營(yíng)業(yè)額。每個(gè)咖啡店往往都有自己的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。更詳細(xì)地說(shuō),它甚至將位置和商品目標(biāo)設(shè)置為衡量日常業(yè)務(wù)情況的基準(zhǔn)。
在制定日常運(yùn)營(yíng)計(jì)劃時(shí),需要根據(jù)設(shè)定的運(yùn)營(yíng)策略、營(yíng)業(yè)額預(yù)測(cè)、目標(biāo)庫(kù)存估計(jì)、損失金額估計(jì)、采購(gòu)預(yù)留金額估計(jì)和計(jì)劃毛利估計(jì)來(lái)完成整體運(yùn)營(yíng)計(jì)劃。由于整個(gè)計(jì)劃過(guò)程必須以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),所以建立數(shù)據(jù)庫(kù)信息是制定銷售計(jì)劃的必要條件。即使是小咖啡屋也要以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),這樣才有客觀的衡量標(biāo)準(zhǔn),而不僅僅是印象、感受和觀察。
咖啡店的目標(biāo)消費(fèi)者多為大學(xué)生,位于商業(yè)區(qū)、大學(xué)校園、路口的交叉口。租金價(jià)格適中,裝修要求高,導(dǎo)致整體投資成本增加。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)最重要的是心態(tài)。在準(zhǔn)確定位的基礎(chǔ)上,對(duì)發(fā)展前景要有信心,不要著急,盲目調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。經(jīng)營(yíng)咖啡店是一個(gè)很好的愿望,但是要有足夠的心理準(zhǔn)備,所以要有一個(gè)輕松的心態(tài)。
創(chuàng)業(yè)策劃方案市場(chǎng)調(diào)研篇八
隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展和人們消費(fèi)觀念的改變,越來(lái)越多的人選取透過(guò)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)買自己需要的東西。為了了解本校區(qū)大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物狀況以及他們對(duì)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的看法,特開(kāi)展此次調(diào)查。
二、調(diào)研目的。
透過(guò)此次調(diào)查,對(duì)本校區(qū)大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物狀況以及其對(duì)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的看法做初步了解。同時(shí),透過(guò)本小組成員親自動(dòng)手、共同努力,提高本小組成員的動(dòng)手潛力和與陌生人的交往潛力。
三、調(diào)研資料和范圍。
1、了解大學(xué)生對(duì)網(wǎng)上購(gòu)物的認(rèn)知與消費(fèi)狀況。
2、對(duì)影響大學(xué)生網(wǎng)上購(gòu)物的主要因素及消費(fèi)渠道進(jìn)行調(diào)研分析。
3、對(duì)影響其銷售的因素如:價(jià)格、包裝、促銷等因素調(diào)研分析。
1、采用問(wèn)卷調(diào)查法:
就調(diào)查中所需的信息設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷,透過(guò)訪問(wèn)員對(duì)被訪者的面訪,采用被訪者填寫問(wèn)卷的形式從被訪者那里收集調(diào)查中所需的信息。初步設(shè)定問(wèn)卷量為150份每份問(wèn)卷資料規(guī)范統(tǒng)一,調(diào)查過(guò)程進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督,調(diào)查完畢后對(duì)問(wèn)卷進(jìn)行仔細(xì)審核,篩選出有效問(wèn)卷。
2、調(diào)查過(guò)程:
訪問(wèn)員攜帶問(wèn)卷到達(dá)樣本所在地對(duì)貼合要求的調(diào)查對(duì)象進(jìn)行隨機(jī)訪問(wèn)并保證訪問(wèn)結(jié)果真實(shí)有效,訪問(wèn)過(guò)程中不得給予被訪者任何的暗示,或其它改變被訪者本來(lái)意愿的言行,對(duì)被訪問(wèn)者熱情禮貌。
3、調(diào)研數(shù)據(jù)錄入與分析:
對(duì)回收的問(wèn)卷中的有效問(wèn)卷中的信息進(jìn)行初步整理統(tǒng)計(jì)。統(tǒng)計(jì)后對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行詳細(xì)分析并構(gòu)成書(shū)面報(bào)告。
五、調(diào)研進(jìn)度和經(jīng)費(fèi)預(yù)算。
1、調(diào)研進(jìn)度:
(1)、第一階段:總體方案的確定。
(3)、第三階段:計(jì)劃階段。
制定計(jì)劃。
審定計(jì)劃。
確認(rèn)修改計(jì)劃。
(4)、第四階段:?jiǎn)柧碓O(shè)計(jì)階段。
問(wèn)卷設(shè)計(jì)。
問(wèn)卷調(diào)整確認(rèn)。
問(wèn)卷印刷。
(5)、第五階段:調(diào)查實(shí)施階段。
執(zhí)行問(wèn)卷調(diào)查。
(6)、第六階段:數(shù)據(jù)處理分析階段。
數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)。
數(shù)據(jù)分析。
(7)、第七階段:報(bào)告構(gòu)成階段。
書(shū)寫報(bào)告。
2、經(jīng)費(fèi)預(yù)算:
調(diào)研問(wèn)卷印刷費(fèi):150×0、20元=30、00元。
調(diào)研報(bào)告印刷費(fèi):預(yù)計(jì)10、00元。
創(chuàng)業(yè)策劃方案市場(chǎng)調(diào)研篇九
(3)質(zhì)量安全觀念。服務(wù)質(zhì)量決定顧客對(duì)餐吧的滿意程度,決定餐吧在競(jìng)爭(zhēng)中處于的地位高低,是餐吧生存的根本,為了重視服務(wù)質(zhì)量我們會(huì)從細(xì)微處做起。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中我們會(huì)確立顧客第一的觀念。餐吧經(jīng)營(yíng)管理不局限于服務(wù)過(guò)程,而是涉及餐廳環(huán)境的設(shè)計(jì)等全方面,只有餐吧達(dá)到最好的服務(wù)質(zhì)量,餐吧才不會(huì)倒閉。
(4)創(chuàng)新觀念。創(chuàng)新是公司經(jīng)營(yíng)下去的必要條件,如果沒(méi)有持續(xù)不斷的新鮮創(chuàng)意出現(xiàn),公司將無(wú)法立足于這個(gè)充滿個(gè)性的時(shí)代,也無(wú)法滿足消費(fèi)市場(chǎng)個(gè)性化、差異化要求。在注重產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量的同時(shí),更要落實(shí)創(chuàng)新理念,這是餐吧不敗的寶貴資源。
敘緣餐吧因其獨(dú)特的定位群體和經(jīng)營(yíng)理念等元素而脫穎于其他任何餐廳飯店休閑吧等,我們的原則就是要把餐飲包裝成文化產(chǎn)品,很高雅,但又不是消費(fèi)貴的無(wú)法接受。以下使我們?yōu)橥怀鑫覀兊慕?jīng)營(yíng)特色而做的創(chuàng)新:
用現(xiàn)代概念式裝飾理念加入現(xiàn)代流行元素為整體營(yíng)造一種符合現(xiàn)代年輕人審美獨(dú)特的浪漫溫馨,簡(jiǎn)單大方,充滿濃濃愛(ài)意的休閑場(chǎng)所,環(huán)境設(shè)計(jì)不追求豪華,只為營(yíng)造愛(ài)的家園。并作出符合不同年齡、風(fēng)格的隔間,在整體中體現(xiàn)出特點(diǎn)。并且,我們要求餐吧員工主動(dòng)服務(wù)、微笑服務(wù)、熱情服務(wù)、周到服務(wù)、文明服務(wù),創(chuàng)造出人情味與時(shí)尚感并存的氛圍。
1.開(kāi)放區(qū):以柔色色調(diào)為主,輔助以藍(lán)色味道的顏色,給人以安定的感覺(jué),得到心靈的享受和情感的釋放。浪漫光線加舒適音樂(lè),構(gòu)造舒適和寬敞的感覺(jué),冷靜你的情緒。
民以食為天,飲食文化在我國(guó)歷史悠久的文化中占據(jù)重要地位,人在任何時(shí)候都離不開(kāi)吃飯。可以說(shuō),餐飲業(yè)是當(dāng)之無(wú)愧的“百業(yè)之首”。而餐飲業(yè)長(zhǎng)久不衰的發(fā)展產(chǎn)生了良莠不齊的層次,這樣一來(lái),像我們敘緣餐吧這種定位中低檔,有特色、環(huán)境良好、服務(wù)周到的餐吧有很廣闊的市場(chǎng)。
主要針對(duì)情感出現(xiàn)問(wèn)題的情侶、夫妻。原因:第一,現(xiàn)代人生活壓力大,節(jié)奏快,朝夕相處的情侶之間很容易因?yàn)樯罴?xì)節(jié)產(chǎn)生矛盾,最終因?yàn)榧?xì)節(jié)打敗愛(ài)情走向分離的結(jié)局。第二,現(xiàn)在80后的閃婚一族由于具有沖動(dòng)的特質(zhì),在生活的壓力下難免會(huì)沖動(dòng)的做出離婚的決定,最后卻發(fā)現(xiàn)放不下感情,像這樣的事情也頻繁發(fā)生。第三,現(xiàn)代社會(huì)充滿誘惑,第三者破壞家庭的案例也多得數(shù)不勝數(shù),而也有很多人會(huì)為了家庭選擇和平解決卻缺少合適的場(chǎng)合安靜的交流。我們敘緣餐吧就應(yīng)市場(chǎng)需要主要針對(duì)這些情感出現(xiàn)障礙即將分道揚(yáng)鑣的情侶、夫妻,另外,我們定位于中低檔層次,既符合阜陽(yáng)的發(fā)展程度也在目標(biāo)消費(fèi)者的消費(fèi)能力之內(nèi),餐吧的主題鮮明,具有針對(duì)性。目前在阜陽(yáng)的餐飲市場(chǎng)中,一類是較低當(dāng)餐館,多以小本個(gè)體戶為主,餐飲無(wú)特色且環(huán)境和食品質(zhì)量較差;第二類是休閑餐飲,以西式快餐為主,肯德基、麥當(dāng)勞等;第三類是較高等飯店,如毛家飯店、青藤閣等,這一類環(huán)境較好但價(jià)格昂貴且多為商務(wù)、政治商談等正式就餐為主;這些都不是適合兩個(gè)人冷靜解決情感問(wèn)題的場(chǎng)合。我們敘緣餐吧就是針對(duì)社會(huì)上的情侶夫妻這一細(xì)分市場(chǎng)做中檔休閑餐飲的第一家餐館,大大減小了我們進(jìn)入市場(chǎng)的阻力。
現(xiàn)在阜陽(yáng)餐飲市場(chǎng)中休閑餐飲以西式快餐為主,這本就不適合中國(guó)人的口味并且眾所周知這類食品對(duì)人體健康沒(méi)有好處。我們敘緣餐吧將食品菜肴定位在以徽菜為主。首先,徽菜是我們安徽本土有名菜系適合阜陽(yáng)人的口味又不失檔次,而且大部分的食材與調(diào)味料都是采用新鮮原料。但由于正統(tǒng)的徽菜很多材料昂貴,價(jià)格也就昂貴,所以在我們的市場(chǎng)定位以及休閑主題下我們?cè)谔峁┱y(tǒng)徽菜部分菜肴的同時(shí),對(duì)正統(tǒng)的徽菜會(huì)進(jìn)行部分原料及菜名的創(chuàng)新。并且我們餐吧也會(huì)提供現(xiàn)代人喜愛(ài)的簡(jiǎn)單東方料理、點(diǎn)心等。
由于我們對(duì)消費(fèi)者的定位具有針對(duì)性,所以消費(fèi)水平大致在一個(gè)水平上,每人平均消費(fèi)在60塊,比較符合現(xiàn)代社會(huì)上情侶、夫妻對(duì)情調(diào)和浪漫情有獨(dú)鐘,追求品位和幽雅安靜的環(huán)境的要求。
1. 目標(biāo)群追求新穎、時(shí)尚、舒適和享受,注重群體意識(shí)
2. 消費(fèi)者有足夠的可支配收入,并有相當(dāng)部分支出用于飲食
3. 國(guó)家優(yōu)惠政策大
4. 餐吧特色鮮明、獨(dú)具創(chuàng)新、具有很強(qiáng)吸引力
現(xiàn)代社會(huì)瞬息變化,酒香也怕巷子深。所以我們深刻認(rèn)識(shí)到營(yíng)銷自己餐性,能更好地讓更多的人了解、認(rèn)識(shí)、接受并喜歡我們的服務(wù)。
1.我們將顧客定位在學(xué)生和上班族的情侶和夫妻群體中,他們主要追求追求新穎、時(shí)尚、舒適和享受,注重群體意識(shí),有足夠可支配收入,并有相當(dāng)部分用于飲食方面。所以我們不斷針對(duì)市場(chǎng)需求,創(chuàng)新餐吧服務(wù)。在營(yíng)造溫馨的就餐環(huán)境中,完善服務(wù)細(xì)節(jié),讓我們每一位員工都要做到換位思考,盡力滿足顧客需求,對(duì)顧客要主動(dòng)服務(wù)、周到服務(wù),微笑服務(wù),打造細(xì)致入微的人性化服務(wù)。
(1).活動(dòng)促銷:節(jié)日促銷;清淡季促銷;季節(jié)性促銷
(2).全員促銷:菜品介紹;加強(qiáng)服務(wù)意識(shí);善解顧客之意
(3).優(yōu)惠促銷:價(jià)格促銷;淡季折扣;贈(zèng)品促銷 3.借助網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷,捕獲“e”族
網(wǎng)絡(luò)對(duì)年輕人來(lái)說(shuō),是非常好的接觸資訊的媒介、娛樂(lè)和信息交流工具,而且年輕人對(duì)對(duì)于網(wǎng)絡(luò)的應(yīng)用已經(jīng)到了爐火純青的地步,從qq、網(wǎng)上bbs、個(gè)人網(wǎng)站、網(wǎng)絡(luò)游戲、msn到現(xiàn)在的個(gè)人博客,年輕人始終站在互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用的最前沿。他們?cè)诰W(wǎng)絡(luò)上尋找自己所需要的潮流信息、交流思想、展現(xiàn)自我,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)了解商品、追求時(shí)尚。
面對(duì)上以億計(jì)的年輕人組成的網(wǎng)民群體,面對(duì)年交易額高達(dá)千萬(wàn)億且每年呈上升趨勢(shì)的電子商務(wù)。不論是傳統(tǒng)企業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)上的營(yíng)銷,還是互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的業(yè)務(wù)模式創(chuàng)新,都不能忽視這個(gè)網(wǎng)絡(luò)這個(gè)平臺(tái)的威力。
市場(chǎng)是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn),具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能:
(1) 在本項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn),市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn) 類似餐廳的開(kāi)業(yè)。
(2) 項(xiàng)目生產(chǎn)階段的風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目已經(jīng)投產(chǎn),但沒(méi)有生產(chǎn)出適銷對(duì)路的產(chǎn)品,項(xiàng)目可能沒(méi)有足夠的能力支付生產(chǎn) 費(fèi)用和償還債務(wù)。
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè),但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴,對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。
為了達(dá)到我們餐吧期初的運(yùn)作要求,我們制定了綜合性的融資計(jì)劃,主要由以下四種方式構(gòu)成:
自投資金 :10萬(wàn)
2.銀行貸款: 10萬(wàn)
3.社會(huì)集資: 10萬(wàn)
4.其他途徑: 10萬(wàn)
我們的餐吧采取合伙人會(huì)議方式,主要管理分層為:
1.采購(gòu)部:負(fù)責(zé)貨源采購(gòu),清查庫(kù)存貨物,使得餐吧在貨物管理上經(jīng)濟(jì),獲得高效益。
2.人事部:主要負(fù)責(zé)員工的招聘和工資的發(fā)放,并對(duì)員工的上班時(shí)間進(jìn)行安排和調(diào)配,進(jìn)行人性化的管理。
3.廣策部:主要負(fù)責(zé)餐吧初期和經(jīng)營(yíng)過(guò)程中活動(dòng)的宣傳策劃,以及餐吧營(yíng)銷戰(zhàn)略的制定實(shí)施。
4.行政部:負(fù)責(zé)餐吧運(yùn)作和廚房事物的管理,對(duì)員工工作進(jìn)行監(jiān)督管理,制定員工懲獎(jiǎng)制度,并根據(jù)顧客的意見(jiàn)反饋?zhàn)龀鲞\(yùn)行更改。
5.安全部:負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生安全監(jiān)督以及餐吧日常沖突事件。
1.創(chuàng)業(yè)階段:采取快速滲透戰(zhàn)略,以低價(jià)和高促銷喚起目標(biāo)群注意,迅速打開(kāi)市場(chǎng)
3.成熟階段:鞏固和完善現(xiàn)有市場(chǎng),延伸服務(wù)市場(chǎng),著手開(kāi)展連鎖經(jīng)營(yíng)同時(shí)加強(qiáng)品牌宣傳
4.延伸階段:利用競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)進(jìn)行多元投資和經(jīng)營(yíng)同時(shí)進(jìn)行整合擴(kuò)展
創(chuàng)業(yè)策劃方案市場(chǎng)調(diào)研篇十
在創(chuàng)業(yè)大潮中,有這樣一個(gè)群體,他們創(chuàng)業(yè)起點(diǎn)低,項(xiàng)目利潤(rùn)薄,在創(chuàng)業(yè)活動(dòng)中占的比重大。他們?cè)诂F(xiàn)有的市場(chǎng)中捕捉機(jī)會(huì),從事行業(yè)技術(shù)壁壘低,失敗率高,成長(zhǎng)率低。他們就是全球創(chuàng)業(yè)觀察項(xiàng)目發(fā)起人保羅·雷諾茲說(shuō)的“生存型創(chuàng)業(yè)者”。創(chuàng)業(yè)路上,他們有怎樣的收獲?又有怎樣的期待?記者對(duì)此進(jìn)行了調(diào)查。
業(yè)務(wù)很好做,競(jìng)爭(zhēng)太激烈。
“業(yè)務(wù)非常好做,就是競(jìng)爭(zhēng)太激烈?!惫鶃喩嬖V記者。據(jù)他介紹,有很多商家都想做微信推廣,市場(chǎng)需求量比較大,但像他這樣的公司在鄭州有300家左右,每個(gè)公司都占一定的市場(chǎng)份額,“粥多僧也多,就看誰(shuí)會(huì)念經(jīng)”。
“現(xiàn)金流、團(tuán)隊(duì)意識(shí)、企業(yè)文化這三點(diǎn)做好了,我的業(yè)務(wù)才能再上一個(gè)臺(tái)階?!弊鳛樯嫘蛣?chuàng)業(yè)者,郭亞森意識(shí)到企業(yè)的危機(jī)。他認(rèn)為,生存型創(chuàng)業(yè)者要想“活下去”,必須做好企業(yè)的規(guī)劃,這也是大部分生存型創(chuàng)業(yè)者需要“補(bǔ)課的地方”。
有錢做快一些,沒(méi)錢做慢一些。
“看電視,覺(jué)得3d打印比較火,決定就做它了?!闭f(shuō)起走向創(chuàng)業(yè)的道路,創(chuàng)業(yè)已經(jīng)兩年多的馬百敬仍然覺(jué)得有些突然。
xx年從南陽(yáng)理工學(xué)院畢業(yè)的馬百敬來(lái)到鄭州發(fā)展?!皠傉业焦ぷ饕粋€(gè)半月,公司搬到別的地方發(fā)展去。”馬百敬被迫辭職。
“把自己的東西做好,活下來(lái)是第一步?!比ツ?月,馬百敬注冊(cè)自己的公司,專門從事小型桌面3d打印機(jī)的生產(chǎn)。發(fā)展到現(xiàn)在,每個(gè)月可以賣出15臺(tái),在馬百敬看來(lái),這個(gè)銷售額來(lái)之不易?!皬?到15,對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)質(zhì)變。”馬百敬深有感觸。
“有錢做快一些,沒(méi)錢做慢一些?!瘪R百敬告訴記者。為了使自己的技術(shù)不落伍,他平均每隔半個(gè)月,生產(chǎn)技術(shù)就要升級(jí)一次?!盀榱讼撩椎恼`差,我們耗費(fèi)了兩年?!瘪R百敬指著桌上的零部件告訴記者。
經(jīng)過(guò)2年多的發(fā)展,馬百敬的事業(yè)小有成績(jī),也面臨著不少的煩惱?!皵U(kuò)大市場(chǎng)的人才不好找?!瘪R百敬告訴記者。小型桌面3d打印機(jī)潛在市場(chǎng)需求非常旺盛,如何獲得客戶是一個(gè)不小的難題,自己目前正在尋求這個(gè)領(lǐng)域的銷售人才?!跋M磥?lái)每個(gè)家庭都擁有一臺(tái)小型桌面3d打印機(jī)?!瘪R百敬的話語(yǔ)里流露出對(duì)成功的渴望。
生存要找市場(chǎng),不要找市長(zhǎng)。
“創(chuàng)業(yè)的多,創(chuàng)新的少?!焙幽相嵵菔薪鹚畢^(qū)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園項(xiàng)目管理部主任謬忠玉告訴記者。據(jù)他觀察,生存型創(chuàng)業(yè)企業(yè)缺乏創(chuàng)業(yè)的合理預(yù)期,對(duì)自身的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力缺乏有效的評(píng)估,創(chuàng)業(yè)者對(duì)于如何管理團(tuán)隊(duì)缺乏必要的技能,這些都是生存型創(chuàng)業(yè)者需要“邁過(guò)的檻兒”。
“創(chuàng)業(yè)已經(jīng)不是從無(wú)到有的時(shí)代了,而是資源疊加的時(shí)代?!焙幽咸焓雇顿Y協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)楊晏告訴記者。他說(shuō),生存型創(chuàng)業(yè)者不僅要敢想敢拼,還要會(huì)拼才行,而能抓住成功機(jī)遇的只是少數(shù)。
南開(kāi)大學(xué)商學(xué)院院長(zhǎng)、創(chuàng)業(yè)管理研究中心主任張玉利說(shuō):“創(chuàng)業(yè)要找市場(chǎng),不要找市長(zhǎng)。”生存型創(chuàng)業(yè)者是一種自我雇傭,資源擁有程度低,成長(zhǎng)性比較弱?!斑@些企業(yè)要緊盯市場(chǎng),不能老盯著補(bǔ)貼。補(bǔ)貼不能成就一個(gè)成功的創(chuàng)業(yè)者?!?BR> 關(guān)于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)問(wèn)題調(diào)查報(bào)告論文。
關(guān)于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)問(wèn)題調(diào)查報(bào)告論文。
浙江是一塊創(chuàng)業(yè)的熱土,民營(yíng)經(jīng)濟(jì)興旺發(fā)達(dá)的省份。浙江高等教育也是走在中國(guó)教育行業(yè)的前列,高校眾多,但由于崗位差異,每年應(yīng)屆畢業(yè)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也是異常激烈,創(chuàng)業(yè)也逐漸成為眾多大學(xué)生的第一選擇。xx大報(bào)告指出:“要堅(jiān)持實(shí)施積極的就業(yè)政策,加強(qiáng)政府引導(dǎo),完善市場(chǎng)就業(yè)機(jī)制,擴(kuò)大就業(yè)規(guī)模,改善就業(yè)結(jié)構(gòu)。完善支持自主創(chuàng)業(yè)、自謀職業(yè)政策,加強(qiáng)就業(yè)觀念教育,使更多勞動(dòng)者成為創(chuàng)業(yè)者。”
為進(jìn)一步深入貫徹黨的xx大精神,我們就大學(xué)生創(chuàng)業(yè)問(wèn)題進(jìn)行調(diào)查研究,我們希望通過(guò)研究報(bào)告,能夠引起各高校與社會(huì)對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)意識(shí)的培養(yǎng)與教育的重視和關(guān)注,更重要的是希望通過(guò)這個(gè)研究給創(chuàng)業(yè)前的大學(xué)生、政府、高校、社會(huì)提出建議。
創(chuàng)業(yè)策劃方案市場(chǎng)調(diào)研篇十一
“ 創(chuàng)業(yè),在交流中成長(zhǎng)”
二:活動(dòng)背景
在宣傳了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè),經(jīng)過(guò)了一學(xué)期的開(kāi)市創(chuàng)業(yè)實(shí)踐,我系組建的16支創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì),我們也逐漸在摸索中嘗試,體驗(yàn)擺攤的困難與喜悅。為此,我們舉行創(chuàng)業(yè)交流會(huì),為攤主帶來(lái)新的創(chuàng)業(yè)思維與模式。
三:活動(dòng)的目的及意義
1、通過(guò)本次活動(dòng),鍛煉攤主的創(chuàng)新意識(shí)。
2、在每位攤主分享了擺攤體驗(yàn)和開(kāi)市心得后為攤主提供整個(gè)商貿(mào)集市上的商品分類和營(yíng)業(yè)方向,從而對(duì)自己今后的擺攤有個(gè)明確的意識(shí)和打算。
四:活動(dòng)負(fù)責(zé)人
主持人:紡化系創(chuàng)業(yè)百草根管理中心主任花艷
主講人:團(tuán)總支書(shū)記李凱老師
五:活動(dòng)對(duì)象
紡化系攤主31人,紡化系創(chuàng)業(yè)百草根干事11人
六:活動(dòng)時(shí)間及地點(diǎn)
20xx年6月8日下午5:00-6:004b314會(huì)議室
形式一:老師講話
形式二:交流分享
形式三:討論建議
八:活動(dòng)準(zhǔn)備
1、周日和周一晚自習(xí)負(fù)責(zé)讓各位攤主和干事準(zhǔn)備好自己的發(fā)言稿和心得
2、周二晚自習(xí)由兩名值班干事負(fù)責(zé)通知活動(dòng)時(shí)間,地點(diǎn)
4、創(chuàng)業(yè)百草根管理中心準(zhǔn)備ppt的制作
5、素拓部負(fù)責(zé)素拓分統(tǒng)計(jì)
九:活動(dòng)預(yù)算
水果50元,紙杯20元。
十:活動(dòng)流程
1、部門干事在提前一周部門例會(huì)中安排活動(dòng)工作
2、部門干事在12月11日活動(dòng)當(dāng)天提前半小時(shí)到場(chǎng)
3、參加交流會(huì)的成員及工作人員需簽到
創(chuàng)業(yè)策劃方案市場(chǎng)調(diào)研篇十二
班級(jí):市場(chǎng)營(yíng)銷1。
姓名:xxx。
學(xué)號(hào):xxxxx。
成績(jī):
珠寶鉆石市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告。
近年來(lái)中國(guó)已成為世界上少數(shù)幾個(gè)珠寶首飾飾品年消費(fèi)額超過(guò)100億美元的國(guó)家之一。中國(guó)內(nèi)地消費(fèi)群體龐大,世界四大時(shí)尚之都以及東京、香港等城市的飾品年貿(mào)易總量近1000億美元,但中國(guó)女性飾品人均占有率不足5%,可見(jiàn)市場(chǎng)潛力十分巨大。
珠寶首飾是率先向國(guó)際開(kāi)放的產(chǎn)業(yè)之一。過(guò)去幾年,中國(guó)對(duì)成品珠寶的進(jìn)口關(guān)稅高達(dá)50%,在黃金飾品與寶石產(chǎn)品上高昂的進(jìn)口關(guān)稅以及消費(fèi)稅,制約了珠寶首飾的銷售。隨著中國(guó)市場(chǎng)的進(jìn)一步開(kāi)放,這些壁壘逐步取消,同時(shí)中國(guó)珠寶業(yè)政策調(diào)整的信號(hào)正越來(lái)越強(qiáng)。國(guó)家計(jì)委宣布中國(guó)黃金取消央行定價(jià),實(shí)行市場(chǎng)調(diào)節(jié)價(jià)等,已在分步拆除計(jì)劃經(jīng)濟(jì)下“統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷”的制度壁壘。黃金交易所的設(shè)立,標(biāo)志著又向國(guó)際黃金市場(chǎng)的方向上邁出實(shí)質(zhì)性的步伐。上海黃金交易所開(kāi)市,為中國(guó)建設(shè)規(guī)范化的黃金市場(chǎng)寫下了濃重一筆。中國(guó)對(duì)鉆石進(jìn)出口管理和稅收政策進(jìn)行了重大調(diào)整,必將促使中國(guó)鉆石業(yè)走上良性循環(huán)發(fā)展的軌道。
為了能更好的銷售珠寶,提高珠寶的市場(chǎng)占有率,估價(jià)行銷環(huán)境,制定響應(yīng)的營(yíng)銷策略,我們必須預(yù)先進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查。
通過(guò)本次調(diào)查,了解以下主要內(nèi)容,以達(dá)到以下目的:
1。通過(guò)了解珠寶在消費(fèi)者心中的需求程度,全面摸清企業(yè)品牌在消費(fèi)者中的知名度、滲透率、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。
2。通過(guò)調(diào)查,了解珠寶的最大消費(fèi)人群。
3。通過(guò)調(diào)查,掌握各個(gè)珠寶的常規(guī)宣傳方式和促銷方式,全面了解珠寶在消費(fèi)者中的銷售現(xiàn)狀、價(jià)格、廣告、促銷等營(yíng)銷策略。
4。通過(guò)調(diào)查,掌握消費(fèi)者對(duì)珠寶的宣傳活動(dòng)、促銷的認(rèn)可態(tài)度情況,統(tǒng)計(jì)資料,預(yù)測(cè)珠寶市場(chǎng)容量及其潛力。
1、大型珠寶商場(chǎng)的走訪和調(diào)研;
2、與部分珠寶銷售人員的個(gè)別訪談?wù){(diào)研;
3、與部分珠寶消費(fèi)者的個(gè)別訪談?wù){(diào)研;
4、在互聯(lián)網(wǎng)上查找資料進(jìn)行補(bǔ)充。
1、市場(chǎng)現(xiàn)狀。
珠寶首飾行業(yè)對(duì)繁榮市場(chǎng),促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展有著重要的作用。它的發(fā)展折射出老百姓生活從溫飽到小康的歷史軌跡。珠寶首飾的消費(fèi),正式為繼住房,汽車之后中國(guó)老百姓的第三大消費(fèi)熱點(diǎn),據(jù)權(quán)威統(tǒng)計(jì)顯示,20xx年,國(guó)內(nèi)總銷售額已逾800億元人民幣,出口達(dá)到25.3億美元。其中,國(guó)內(nèi)黃金首飾的年銷售從20年前的0.7噸增長(zhǎng)到207.5噸。首飾黃金用量躍居世界第四位;鉑金首飾的銷售量在全球市場(chǎng)的比重。從1%躍升到52%,達(dá)130萬(wàn)蠱司:鉆石首飾所占的全球市場(chǎng)份額,也從0.5%上升到1.8%。年銷售量總件數(shù)突破100萬(wàn)件。此外,紅藍(lán)寶石,翡翠,珍珠,中低檔寶石飾品的年銷售量也達(dá)到200億元左右。
相對(duì)于其他高檔消費(fèi)品,珠寶業(yè)確實(shí)有其獨(dú)特的發(fā)展空間。隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展、人均收入的增長(zhǎng)和生活水平的提高,珠寶首飾逐漸從少數(shù)顯貴人物的奢侈品,轉(zhuǎn)變?yōu)閷こ0傩盏南M(fèi)品,而且消費(fèi)心理也逐漸從保值性、擁有性向追求品牌、時(shí)尚和個(gè)性轉(zhuǎn)變:調(diào)查顯示,越來(lái)越多消費(fèi)者購(gòu)買首飾不只是作為禮品饋贈(zèng)他人而是自用。我國(guó)每年約有一千萬(wàn)對(duì)新人結(jié)婚,婚慶消費(fèi)總額達(dá)2500億元,只要其中的10%用于珠寶消費(fèi),那全年就是250億元以上。
從市場(chǎng)供應(yīng)商角度來(lái)看,內(nèi)地珠寶產(chǎn)業(yè)的日益蓬勃發(fā)展,使香港許多知名品牌看好內(nèi)地珠寶市場(chǎng),許多國(guó)外知名的珠寶商也紛紛將目光投向中國(guó)。洋品牌開(kāi)始搶灘中國(guó)市場(chǎng),目前可以說(shuō),在揚(yáng)州市場(chǎng)已形成了一支規(guī)模龐大的珠寶首飾零售市場(chǎng)。
2、市場(chǎng)前景。
自1982年我國(guó)恢復(fù)黃金飾品市場(chǎng)后,內(nèi)地黃金及珠寶首飾消費(fèi)迅速增長(zhǎng)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),20xx年我國(guó)首飾消費(fèi)超過(guò)600億元人民幣,黃金消費(fèi)量則連續(xù)數(shù)年平穩(wěn)保持在200噸左右。
全球最大的鉆石經(jīng)銷商戴比爾斯早在上個(gè)世紀(jì)50年代就開(kāi)始了與中國(guó)內(nèi)地的商務(wù)接觸。1984年和1988年,戴比爾斯先后與山東省、遼寧省簽訂了勘探鉆石礦礦源的合同,通過(guò)旗下的銷售和市場(chǎng)營(yíng)銷機(jī)構(gòu),戴比爾斯深度介入中國(guó)新興打磨加工業(yè)和快速增長(zhǎng)的珠寶飾品制造業(yè)。
20世紀(jì)90年代以來(lái),戴比爾斯在中國(guó)加大了消費(fèi)營(yíng)銷方面的'投入,位于北京、上海和廣州的“鉆石推廣服務(wù)”和“鉆石信息中心”通過(guò)舉辦各種行業(yè)會(huì)議、培訓(xùn)研討會(huì)、競(jìng)賽等方式,大大推動(dòng)了中國(guó)鉆石飾品消費(fèi)市場(chǎng)的增長(zhǎng)。香港知名珠寶首飾品牌周大福選擇了以特許品牌連鎖的方式開(kāi)拓內(nèi)地市場(chǎng)。
作為全球第三大黃金需求市場(chǎng),中國(guó)正在吸引世界的目光。全球最大的黃金推廣機(jī)構(gòu)世界黃金協(xié)會(huì)已經(jīng)把中國(guó)作為20xx年全球推廣計(jì)劃的“重中之重”。20xx年5月中國(guó)人民銀行停止執(zhí)行包括黃金制品生產(chǎn)、加工、批發(fā)、零售業(yè)務(wù)在內(nèi)的26項(xiàng)行政審批項(xiàng)目。標(biāo)志著黃金、白銀等貴金屬及其制品從管理體制上實(shí)現(xiàn)了市場(chǎng)的全面開(kāi)放。在稅收調(diào)整方面。針對(duì)進(jìn)口鉆石、鉆石消費(fèi)稅及進(jìn)口黃金、鉑金等都有相應(yīng)的一系列稅收政策的調(diào)整。這些既是對(duì)世貿(mào)組織和上海apec會(huì)議承諾的兌現(xiàn)。更是我國(guó)珠寶首飾企業(yè)參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)。提高競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的重要保障。目前。上海鉆石辦、上海鉆交所和中國(guó)寶玉石協(xié)會(huì)、國(guó)土資源部珠寶玉石首飾管理中心。就鉆石進(jìn)出口環(huán)節(jié)的有關(guān)稅收調(diào)整問(wèn)題做了大量工作。我們希望通過(guò)鉆石稅收政策的合理調(diào)整。理順鉆石產(chǎn)業(yè)的環(huán)節(jié)。推動(dòng)國(guó)內(nèi)鉆石加工業(yè)的大發(fā)展。
3:各階層消費(fèi)者的消費(fèi)狀況。
珠寶的消費(fèi)者層次分別為:22歲以下為9。7%,22-28歲為14。1%,29-40歲的消費(fèi)者是珠寶產(chǎn)品的主要消費(fèi)群體。同時(shí),58。1%的受訪者未回答問(wèn)題。這說(shuō)明珠寶首飾行業(yè)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)程度,如個(gè)性、款式、年齡、層次、工藝、價(jià)位等不能滿足消費(fèi)者需求,產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、行業(yè)技術(shù)改造、工藝水平提高的任務(wù)還很艱巨。對(duì)于產(chǎn)品價(jià)位,調(diào)查顯示,價(jià)格20xx-4000元的珠寶產(chǎn)品是消費(fèi)的主流產(chǎn)品。這說(shuō)明不同消費(fèi)層次的消費(fèi)者均對(duì)珠寶有所需求。珠寶首飾已從收藏保值的奢侈產(chǎn)品,逐漸過(guò)渡到大眾需求的消費(fèi)品。在銷售方式上,57。7%的受訪者選擇商場(chǎng)專柜,49。8%的受訪者選擇專賣店,28。6%的受訪者選擇直銷,4%的受訪者選擇網(wǎng)絡(luò)銷售。
珠寶傳統(tǒng)意義上的“保值”功能退居次要位置,代之而來(lái)的是審美、時(shí)尚和享受。在珠寶產(chǎn)品方面,以項(xiàng)鏈和戒指最受消費(fèi)者歡迎。質(zhì)料方面,消費(fèi)者較鐘情白金、鉆石和黃金。消費(fèi)動(dòng)機(jī)方面,女性傾向即興消費(fèi),男性則主要為取悅他人和送禮。在價(jià)格方面,受訪者傾向低價(jià)消費(fèi),購(gòu)買珠寶首飾的消費(fèi)中位金額為20xx元人民幣,購(gòu)買項(xiàng)鏈、戒指、手鏈和手鐲的消費(fèi)中位金額介乎600至1200之間。
(五)珠寶首飾消費(fèi)市場(chǎng)顧客心理調(diào)查分析。
珠寶消費(fèi)者作出購(gòu)買決策,主要受文化,社會(huì),個(gè)人心理等因素的影響。文化是人類欲望和行為最基本的決定因素。人們?cè)诔砷L(zhǎng)過(guò)程中逐步形成了自己的價(jià)值觀、興趣愛(ài)好和行為方式。作為珠寶消費(fèi)者,都受中國(guó)歷史文化的影響。一個(gè)人所屬的社會(huì)群體,家庭,及其所擔(dān)當(dāng)?shù)纳鐣?huì)角色等因素對(duì)其事物的看法和行為都有直接或間接的影響。因而對(duì)其購(gòu)買行為也有重要影響。特別是年齡、職業(yè)、經(jīng)濟(jì)狀況、生活方式、個(gè)性等個(gè)人特性因素是決定購(gòu)買的重要因素。
珠寶首飾是貴重的消費(fèi)品,消費(fèi)者的購(gòu)買行為也相當(dāng)理性。調(diào)查顯示:61%的消費(fèi)者是在光顧3-4家賣場(chǎng)后才做出購(gòu)買決定的;26%的消費(fèi)者是在光顧5-6家賣場(chǎng)后才做出購(gòu)買決定。只有9%的消費(fèi)者只光顧1-2家賣場(chǎng)就做出購(gòu)買的決定。同時(shí),調(diào)查顯示,43%的消費(fèi)者對(duì)珠寶消費(fèi)存在信心不足,主要表現(xiàn)在:消費(fèi)者對(duì)商家信心不足,即商家是否誠(chéng)信;對(duì)珠寶商品信心不足,即珠寶商品是否貨真價(jià)實(shí);對(duì)自己購(gòu)買行為信心不足,即自己的消費(fèi)行為心理成熟度不夠。所以對(duì)那些只是在柜臺(tái)前仔細(xì)觀看或試試,并不會(huì)立刻就買的顧客,商家應(yīng)給予理解。在珠寶品牌琳瑯滿目的今天,廣告宣傳對(duì)品牌的推廣越來(lái)越重要。32%的消費(fèi)者主要是通過(guò)廣告了解珠寶品牌、種類、款式;28%的消費(fèi)者是通過(guò)親友對(duì)已消費(fèi)品牌的介紹了解珠寶品牌,有12%的消費(fèi)者只購(gòu)買在廣告上見(jiàn)過(guò)的產(chǎn)品;有26%的消費(fèi)者只購(gòu)買名牌產(chǎn)品。即使這樣,50%的消費(fèi)者仍然要到賣場(chǎng)親自體驗(yàn)后才做出購(gòu)買的決定??梢?jiàn)現(xiàn)在的珠寶消費(fèi)已經(jīng)到了品牌消費(fèi)時(shí)代。那些不知名的產(chǎn)品或品質(zhì)較差的產(chǎn)品將逐漸被市場(chǎng)所淘汰。
婚禮消費(fèi)一直是珠寶首飾最重要的市場(chǎng)份額。53.5%的消費(fèi)者在結(jié)婚時(shí)購(gòu)買珠寶;16.2%的消費(fèi)者在結(jié)婚紀(jì)念日有消費(fèi)行為;23.2%的消費(fèi)者在情人節(jié)有購(gòu)買行為。但隨著生活水平的不斷提高,五一節(jié)、國(guó)慶節(jié)、三八節(jié)、母親節(jié)以及親友的生日也成為重要的消費(fèi)時(shí)機(jī)。珠寶首飾不僅是定情的信物,也是增進(jìn)感情和友誼的使者。
(六)總結(jié)與歸納。
珠寶企業(yè)營(yíng)銷不僅要求珠寶企業(yè)適銷對(duì)路的產(chǎn)品,制定適當(dāng)?shù)匿N售價(jià)格,以適當(dāng)?shù)匿N售渠道提供給消費(fèi)者,而且還要通過(guò)各種方式讓消費(fèi)者及時(shí)地了解企業(yè)及其產(chǎn)品,從而對(duì)本企業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)生購(gòu)買動(dòng)機(jī)和購(gòu)買行為,使本企業(yè)的產(chǎn)品在市場(chǎng)上能夠得以暢銷,這就是我們本節(jié)要講的內(nèi)容:珠寶促銷策略。珠寶促銷策略是珠寶市場(chǎng)營(yíng)銷策略的重要組成部分之一,珠寶企業(yè)應(yīng)根據(jù)企業(yè)的產(chǎn)品特征、目標(biāo)市場(chǎng)的市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境、企業(yè)內(nèi)部狀況、市場(chǎng)地位和促銷目的制定適合于本企業(yè)的促銷策略。
同時(shí)隨著珠寶消費(fèi)的多元化。珠寶首飾市場(chǎng)被不斷細(xì)分。品種極大豐富。內(nèi)在質(zhì)量也有所提高。黃金、鉑金、鉆石飾品及各類有色寶石、玉石、白銀飾品各領(lǐng)風(fēng)騷。特別是黃金、鉑金、鉆石飾品發(fā)展?jié)摿薮蟆N覈?guó)鉆飾消費(fèi)正以每年15%的速度增長(zhǎng)。據(jù)有關(guān)機(jī)構(gòu)對(duì)北京、上海、廣州三地調(diào)查。每對(duì)新人平均鉆飾消費(fèi)5820元。隨著我國(guó)居民收入的增加。鉆石首飾的購(gòu)買力還將繼續(xù)增長(zhǎng)。我國(guó)是一個(gè)新興的市場(chǎng)。發(fā)展的市場(chǎng)。我們有理由預(yù)計(jì)到20xx年。我國(guó)珠寶首飾有望實(shí)現(xiàn)年銷售額1800億元。出口額達(dá)到70億美元。我國(guó)擁有巨大的市場(chǎng)和巨大的市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿?、豐富的寶玉石資源和獨(dú)特的珠寶文化。我國(guó)珠寶首飾業(yè)作為新興的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。將在國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占據(jù)越來(lái)越大的份額。我們相信。通過(guò)政府的支持。行業(yè)的自律和業(yè)內(nèi)有序的管理和競(jìng)爭(zhēng)。我們相信。在政府、協(xié)會(huì)、企業(yè)的共同努力下。公平、公正、誠(chéng)實(shí)、守信的市場(chǎng)環(huán)境必將進(jìn)一步得到完善。在不遠(yuǎn)的將來(lái)。我國(guó)一定會(huì)成為世界珠寶加工、貿(mào)易的重要集散中心之一。
創(chuàng)業(yè)策劃方案市場(chǎng)調(diào)研篇十三
我們對(duì)水果店、蔬菜店、米面糧油店、水產(chǎn)店、調(diào)味品店市場(chǎng)做了小范圍的調(diào)查研究工作,收集了部分產(chǎn)品的零售價(jià)、進(jìn)貨價(jià)、銷售量、進(jìn)貨周期,了解了商家跟消費(fèi)者消費(fèi)意向的有關(guān)信息。
大部分商家會(huì)去試是因?yàn)閷?duì)于自己有利潤(rùn)的人們總是會(huì)有興趣,或是想要去驗(yàn)證一下其好壞與否。作為營(yíng)銷人員,我們應(yīng)該牢牢抓住這個(gè)心理打好第一仗,無(wú)論是產(chǎn)品、質(zhì)量、服務(wù)等方面都要給商家留下最好的印象,從而穩(wěn)固地抓住商家。
關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格問(wèn)題,現(xiàn)在各個(gè)地區(qū)市場(chǎng)上的價(jià)格不統(tǒng)一,進(jìn)貨地區(qū)也不一樣。在銷售渠道構(gòu)建方面,70%的商家愿意在比現(xiàn)進(jìn)貨方式價(jià)格低的情況下由本公司配貨。另外,對(duì)于專門的售油、米面門市或者高檔糧油油店,有專門廠家批發(fā)商給配送。對(duì)于金道物流的知名度,我們?cè)谡{(diào)查重點(diǎn)外的商家也發(fā)了本公司的名片,介紹了本公司的服務(wù)。我們集取了商家的建議,商家表示應(yīng)該加大廣告宣傳力度。雖然現(xiàn)在社會(huì)廣告泛濫,但是其作用還是不可小視的。播放頻繁的廣告讓商家認(rèn)知和接受,由此可見(jiàn),傳統(tǒng)的電視廣告仍然占據(jù)十分重要的地位,可以起到很好的宣傳作用。但是,隨著電子時(shí)代的來(lái)臨,其信息量大、速度快等特點(diǎn)得到越來(lái)越多人的喜愛(ài)。為應(yīng)該依靠以上的三大媒體,尤其要發(fā)揮的優(yōu)勢(shì),發(fā)布廣告,提高本公司知名度。
創(chuàng)業(yè)策劃方案市場(chǎng)調(diào)研篇十四
(一)店名:“貝兒小卷”甜品店。
(二)經(jīng)營(yíng)范圍:港式甜品、各類飲料、蛋糕等。
(三)經(jīng)營(yíng)規(guī)模:中小型。
(四)經(jīng)營(yíng)原則:誠(chéng)信創(chuàng)新,顧客至上。
(五)產(chǎn)品描述:“貝兒小卷”甜品店是一家以甜品為主的綜合休閑店。主打產(chǎn)品有雙皮奶類、冰淇林類、龜苓膏類、西米露類、布丁類、奶昔類等。也有蛋糕、甜甜圈、披薩這類小吃提供給顧客。
根據(jù)市場(chǎng)問(wèn)卷調(diào)查,隨機(jī)在選址處調(diào)查了100位行人,得出以下數(shù)據(jù),并對(duì)某些可用性問(wèn)題的數(shù)據(jù)進(jìn)行了一定的分析,對(duì)甜品店的創(chuàng)業(yè)會(huì)有一定的參考性。
(一)目標(biāo)顧客分析
分析結(jié)果:這個(gè)問(wèn)題是針對(duì)甜品店的目標(biāo)顧客進(jìn)行提問(wèn)的。從數(shù)據(jù)中可以看出女性相對(duì)于男性,更樂(lè)于接受去甜品店消費(fèi),而鑒于18周歲以上的人,普遍開(kāi)始經(jīng)濟(jì)獨(dú)立,因此消費(fèi)人群有所上升,但是40周歲以上就沒(méi)有什么消費(fèi)動(dòng)力,原因應(yīng)該是從類似于糖尿病之類的健康因素考慮,為了自身的健康,會(huì)對(duì)甜食進(jìn)行一定的遏制。由此可知,主要目標(biāo)人群應(yīng)該是女性,而學(xué)生族和經(jīng)濟(jì)獨(dú)立的上班族也是目標(biāo)顧客。
(二)目標(biāo)市場(chǎng)分析
分析結(jié)果:這個(gè)問(wèn)題是針對(duì)甜品店的目標(biāo)市場(chǎng)分析的。既甜品店為何吸引消費(fèi)者前來(lái)消費(fèi),而哪些因素,又影響著顧客前來(lái)消費(fèi)。從數(shù)據(jù)中可以看出,壓力大選擇來(lái)休閑放松、與朋友來(lái)聚會(huì)聊天和物美價(jià)廉是吸引消費(fèi)者前來(lái)消費(fèi)的主要?jiǎng)恿?,因此,甜品店?yīng)該注重這幾個(gè)原因,制定合理的價(jià)格,營(yíng)造休閑放松的氣氛來(lái)吸引消費(fèi)者。其次從自由選項(xiàng)(其他)來(lái)分析,也有消費(fèi)者認(rèn)為,天一廣場(chǎng)沒(méi)有相類似的甜品店,會(huì)令行人好奇,進(jìn)而滿足好奇感,進(jìn)入店內(nèi)消費(fèi);或者也有人認(rèn)為習(xí)慣了咖啡廳、茶吧、奶茶店這樣普遍存在的休閑店面形式,甜品店會(huì)是個(gè)比較新鮮的嘗試,因此甜品店的創(chuàng)業(yè),無(wú)疑是一個(gè)比較樂(lè)觀的前景。
(三)顧客需求分析
分析結(jié)果:這個(gè)問(wèn)題是針對(duì)消費(fèi)者在消費(fèi)所在地的需求所進(jìn)行的提問(wèn)。從數(shù)據(jù)中可以看出,衛(wèi)生條件和服務(wù)態(tài)度“遙遙領(lǐng)先”,作為消費(fèi)者最最關(guān)心和在意的條件,也影響了她們是否選擇消費(fèi)的動(dòng)力。因此,創(chuàng)造良好的就餐休閑環(huán)境,并注重員工的素質(zhì)與服務(wù)態(tài)度培養(yǎng),成為了甜品店首要的目標(biāo)。由表格可見(jiàn)女性對(duì)甜品店的要求比較高,都超過(guò)男性的需求。另外,還可以看出,口味與價(jià)格也占了很大的比例,作為甜品店,要盡量推出物美價(jià)廉的產(chǎn)品。在“其他”這個(gè)選項(xiàng)中,也有顧客提到,主題是否鮮明。品牌效益作為一個(gè)不可或缺的條件,在發(fā)展階段,為了能被顧客所記住,確實(shí)應(yīng)該創(chuàng)立出自己獨(dú)特的風(fēng)格和主題,現(xiàn)在市面上就有很多主題咖啡店,主題甜品店,如動(dòng)漫主題咖啡廳、機(jī)器人主題甜品店、寵物主題甜品店等。我們的甜品店也將把這個(gè)納入考慮范圍,爭(zhēng)取創(chuàng)造出自己主題風(fēng)格鮮明,讓顧客能夠賓至如歸,流連忘返的甜品店。
(四)分析總結(jié)
寧波天一廣場(chǎng)是浙江省內(nèi)最大的“一站式”購(gòu)物商業(yè)廣場(chǎng),能滿足顧客吃、游、購(gòu)、娛的需求,因此甜品店的目標(biāo)顧客為全體顧客。而其中又以學(xué)生族與年輕女性為主要目標(biāo)顧客。
甜品作為現(xiàn)代餐飲業(yè)的一條支流,在現(xiàn)代生活中占有率越來(lái)越大,已不僅僅局限于年輕人。天一廣場(chǎng)客流量大,且經(jīng)實(shí)地調(diào)查,廣場(chǎng)內(nèi)并沒(méi)有開(kāi)設(shè)任何甜品店,對(duì)于這個(gè)新興的產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō),無(wú)疑是一個(gè)比較樂(lè)觀的前景。
現(xiàn)在的顧客已不僅僅局限于產(chǎn)品的質(zhì)量,也開(kāi)始注重產(chǎn)品的服務(wù)與店內(nèi)的氣氛。所以僅僅注重產(chǎn)品的種類與口味是不夠的。要讓顧客有賓至如歸的感覺(jué)。為此,我將通過(guò)推出物美價(jià)廉的產(chǎn)品,注重店內(nèi)衛(wèi)生壞境與員工的服務(wù)態(tài)度,來(lái)完善本店。
現(xiàn)代餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)為“品牌化,多元化,低碳化”因此我們將秉承專營(yíng)甜品的品牌化經(jīng)營(yíng)理念,推出層出不窮的產(chǎn)品,并采用自己獨(dú)特的風(fēng)格主題,讓消費(fèi)者印象深刻,當(dāng)然也不光只是這些表面功夫,我們會(huì)竭盡所能讓顧客不僅吃的到美味,同時(shí)也吃的安全又健康。
(一)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者
現(xiàn)廣場(chǎng)大大小小的餐飲店多不勝數(shù),但迄今為止沒(méi)有一家著重以休閑為主題,提供甜品的餐飲店。因此我的甜品店以此為創(chuàng)業(yè)主題,意在讓消費(fèi)者品嘗到美味的同時(shí),放松身心。具有其他餐廳不可比擬的優(yōu)勢(shì),但是市中心休閑一類的餐廳同樣會(huì)構(gòu)成我們的強(qiáng)勁競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象,例如星巴克,百滋百特,面包新語(yǔ)等。但是他們都沒(méi)有明確的餐飲主題。
(二)消費(fèi)者
隨著城市生活節(jié)奏的加快,經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,現(xiàn)代職場(chǎng)上的人們心里壓力較大,缺少休閑放松的條件。健身房,公園,酒吧已經(jīng)滿足不了人們對(duì)于休閑的追求。針對(duì)這一情況。甜品店的創(chuàng)業(yè)就顯得很有市場(chǎng),人們不會(huì)拒絕美食,同時(shí)又可以得到放松。而這一類生活壓力大的職場(chǎng)人士,消費(fèi)水平又普遍比較高。便形成了一個(gè)很大的市場(chǎng)。
(三)替代者
餐飲業(yè)的更新速度迅速,市場(chǎng)需求不斷改變,新的產(chǎn)品會(huì)不斷涌現(xiàn)。因而我們的甜品店會(huì)緊跟市場(chǎng)發(fā)展,通過(guò)不斷提升自身的創(chuàng)新能力,不斷推出符合市場(chǎng)需要的新產(chǎn)品。同時(shí)會(huì)更加注重產(chǎn)品的多元化,以滿足不同顧客的需求。而為了增加餐廳的活力,提高我們餐廳綜合競(jìng)爭(zhēng)力,我們會(huì)引進(jìn)更多的優(yōu)秀人才進(jìn)入我們餐廳。
(一)產(chǎn)品策略:產(chǎn)品策略主要是指將甜品的顏色、口味、外觀等進(jìn)行翻新。其主要研究新產(chǎn)品開(kāi)發(fā),產(chǎn)品生命周期,品牌策略等,是價(jià)格策略和促銷策略的基礎(chǔ)。給予產(chǎn)品賦予特色,可以讓其在消費(fèi)者心目中留下深刻的印象。
1、每月推出一款新品,可以改變口味,更換搭配,給客人耳目一新的感覺(jué)。
2、可以使裝盛甜品的容器更吸引人,獨(dú)特化。讓客人除了對(duì)產(chǎn)品,更對(duì)店內(nèi)獨(dú)特的風(fēng)格產(chǎn)生興趣。
(二)價(jià)格策略:價(jià)格策略主要是指甜品的定價(jià),主要考慮成本、市場(chǎng)、競(jìng)爭(zhēng)等,其主要研究甜品的定價(jià)、調(diào)價(jià)等市場(chǎng)營(yíng)銷工具。
1、差價(jià)不超過(guò)產(chǎn)品本身的成本,根據(jù)原材料的時(shí)令適當(dāng)調(diào)價(jià)。
2、每周推出一款甜品半價(jià)。
3、一次性消費(fèi)滿100打八點(diǎn)五折。
4、購(gòu)買會(huì)員卡,每款產(chǎn)品享受九折。
5、一次性消費(fèi)滿50元贈(zèng)送卡片一張,集齊三張可兌換一份雙皮奶。
(三)促銷策略:促銷策略主要是采用一定的促銷手段來(lái)達(dá)到銷售產(chǎn)品,增加銷售額的目的,促銷的形式包括了廣告宣傳、促銷活動(dòng)、人員銷售、口碑操作等,通過(guò)推廣,得以讓消費(fèi)者進(jìn)店消費(fèi)產(chǎn)品,促銷的強(qiáng)度及其計(jì)劃是否得宜,足以影響或操縱產(chǎn)品的知名度、形象、銷售量,乃至于企業(yè)的品牌形象。
1、派發(fā)傳單:發(fā)布招聘信息,并制作傳單,兼職人員在人流量多的岔路口或地下通道入口派發(fā)宣傳單,憑宣傳單可優(yōu)惠。
2、網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu):網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)已經(jīng)成為一種新的消費(fèi)形式,深受年輕人的歡迎,企業(yè)可通過(guò)網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)為自己帶來(lái)更多的客流,顧客也可從團(tuán)購(gòu)中得到更多的優(yōu)惠。
3、節(jié)假日優(yōu)惠:在主題節(jié)日,如情人節(jié),可推出情侶雙人優(yōu)惠套餐。圣誕節(jié)推出圣誕套餐等。
五、店內(nèi)裝修創(chuàng)意
(一)菜單制作:可制作大板報(bào),列上餐單在收銀臺(tái)上方,讓顧客可以直視到產(chǎn)品及其價(jià)格,且在每張桌子上貼上縮小版的菜單。方便顧客先坐下再點(diǎn)單,或消費(fèi)產(chǎn)品時(shí)繼續(xù)購(gòu)買其他產(chǎn)品。
(二)愿望墻:愿望墻已成為幾乎所有甜品店的一個(gè)標(biāo)志。在每個(gè)桌上,放上便簽紙與筆,并空出一到兩面墻,成為顧客的愿望墻。
(三)娛樂(lè)項(xiàng)目:可租賃給顧客飛行棋、象棋、跳棋、雜志等。
六、風(fēng)險(xiǎn)分析預(yù)測(cè)
(一)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)
1、自然風(fēng)險(xiǎn):如臺(tái)風(fēng),浙江寧波位于東海岸,每至夏天是臺(tái)風(fēng)多發(fā)地區(qū)。這類自然災(zāi)害不僅僅會(huì)影響到店內(nèi)的銷售利潤(rùn),臺(tái)風(fēng)多發(fā)季節(jié)的天氣,還會(huì)損壞店外設(shè)備設(shè)施。
2、選址風(fēng)險(xiǎn):天一廣場(chǎng)位于寧波最繁華的市中心,把店開(kāi)設(shè)在此處,租金無(wú)疑非常高,因此前期利潤(rùn)不是很可觀。并且,周邊還開(kāi)設(shè)有例如星巴克,百滋百特,dq這樣的知名連鎖餐飲企業(yè),競(jìng)爭(zhēng)上并不占優(yōu)勢(shì)。
(二)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)
1、設(shè)備更新:企業(yè)運(yùn)營(yíng)過(guò)程中,由于設(shè)備的折舊,設(shè)備運(yùn)作效率將會(huì)慢低。后期還可能出現(xiàn)設(shè)備的損壞,維修與設(shè)備更新也將會(huì)是一筆不小的費(fèi)用。
2、信息更新:隨著店內(nèi)產(chǎn)品的不斷推出,菜單也會(huì)隨之不斷更新。同理,宣傳單與店內(nèi)外大幅新產(chǎn)品的海報(bào)也會(huì)使得成本不斷增加。
3、管理風(fēng)險(xiǎn):管理層的錯(cuò)誤決策,有時(shí)候會(huì)影響到經(jīng)營(yíng)甚至給企業(yè)帶來(lái)?yè)p失。
4、員工管理:?jiǎn)T工的服務(wù)不妥當(dāng),或者遭到店內(nèi)顧客的投訴,也將會(huì)影響到企業(yè)的銷售。
(三)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
1、通貨膨脹:物價(jià)上漲,會(huì)導(dǎo)致成本預(yù)測(cè)與實(shí)際情況不符,出現(xiàn)利潤(rùn)虛增,資本流失。改動(dòng)菜單價(jià)格,也會(huì)影響新老顧客的購(gòu)買情緒。物價(jià)上漲代表原材料價(jià)格上漲,員工工資也會(huì)有一定上漲,對(duì)企業(yè)的損失會(huì)比較大。
2、同行競(jìng)爭(zhēng):此行業(yè)市場(chǎng)前景好,會(huì)新增不少的同類甜品店,如何在同等產(chǎn)業(yè)中標(biāo)新立異,也將是對(duì)企業(yè)生存的一個(gè)考驗(yàn)。
3、知名度:知名度無(wú)疑對(duì)企業(yè)的銷售額有一定的幫助,品牌效益帶來(lái)的會(huì)是銷售效益。
(四)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)
1、資金籌集:昂貴的前期成本,會(huì)使企業(yè)初期負(fù)債累累。
2、資金管理:成本的預(yù)算,材料的采購(gòu),銷售情況與凈利潤(rùn),及時(shí)做好財(cái)務(wù)報(bào)表,出現(xiàn)一點(diǎn)瑕疵,將會(huì)對(duì)企業(yè)的資金管理造成嚴(yán)重影響。
3、財(cái)務(wù)管理:要處理好財(cái)務(wù)的各種相關(guān)費(fèi)用,合理規(guī)劃利息支出。財(cái)務(wù)費(fèi)用是公司的支出費(fèi)用,會(huì)減少企業(yè)的利潤(rùn)。
4、財(cái)務(wù)預(yù)算:財(cái)務(wù)預(yù)算的錯(cuò)誤,會(huì)使企業(yè)不能有效的使用資源及統(tǒng)一協(xié)調(diào)各種經(jīng)營(yíng)活動(dòng),也就不能產(chǎn)生更多的利潤(rùn)。