在制定方案之前,我們需要充分了解問題的背景和要求。我們要合理安排篇幅,避免過于啰嗦或過于簡(jiǎn)略。這些方案范例的成功之處在于考慮了多個(gè)因素并給出了具體的解決方案。
烹飪大賽活動(dòng)方案篇一
活動(dòng)背景:一方面為了響應(yīng)主管老師對(duì)院級(jí)社團(tuán)每年至少要舉辦幾次活動(dòng)的要求,另一方面也是為了豐富同學(xué)們的校園生活,擴(kuò)大《我的大學(xué)》校園記者站的影響,讓更多的同學(xué)了解我們,支持我們,并加入我們,在齊心協(xié)力壯大我們社團(tuán)隊(duì)伍的同時(shí),讓自己的能力得到鍛煉。
活動(dòng)目的:為了鍛煉我們學(xué)生的組織協(xié)調(diào)能力,豐富大學(xué)生的業(yè)余生活,改善餐廳的伙食質(zhì)量,加強(qiáng)各個(gè)餐廳間的交流學(xué)習(xí)。
活動(dòng)意義:為了讓學(xué)生體驗(yàn)生活,認(rèn)識(shí)生活,從而讓學(xué)生意識(shí)到食堂師傅們的辛苦,加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的思想教育。
活動(dòng)目標(biāo):讓學(xué)生對(duì)食堂的飯菜偶爾的不合口表示理解,對(duì)食堂師傅們的辛勞表示感謝,緩解下學(xué)生與餐廳之間的矛盾。
活動(dòng)時(shí)間:20xx年4月23日下午兩點(diǎn)。
活動(dòng)地點(diǎn):一餐和二餐之間。
活動(dòng)對(duì)象:全院同學(xué)。
資源需要:七個(gè)餐廳各自備好土豆,青椒,蓮藕,蔥、姜和蒜,瘦肉,水果,等。
活動(dòng)開展:(—)活動(dòng)準(zhǔn)備階段。
宣策部負(fù)責(zé)海報(bào)的繪制和張貼,繪制報(bào)名表,評(píng)委名單,禮儀小姐報(bào)名表,評(píng)委評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)表(責(zé)任人---部長)。
外聯(lián)部負(fù)責(zé)拉贊助(責(zé)任人----部長)。
組織部負(fù)責(zé)組織前期報(bào)名(責(zé)任人----部長)。
攝影部負(fù)責(zé)全程跟蹤拍照(責(zé)任人---部長)。
(二)活動(dòng)舉辦階段。
初賽:
1、做菜常識(shí)問答和水果拼盤(各餐廳自主選擇水果,做完可向同學(xué)拍賣,拍賣所得歸各餐廳所有)。
2、測(cè)試問題見附件1。
決賽:(參賽人數(shù)為7名廚師長,21名參賽選手,14名監(jiān)督員,每場(chǎng)共計(jì)42人)。
形式:以系為單位,一個(gè)系對(duì)應(yīng)一個(gè)餐廳,組成七個(gè)小隊(duì)。每隊(duì)由一名廚師長,同一個(gè)系的3名參賽選手,和不同系的兩名監(jiān)督人員組成。廚師長主要負(fù)責(zé)指揮,操作全有選手自行完成。
1、活動(dòng)開始前,廚師長可與各自的組員們自行交流,加強(qiáng)配合的默契度,然后做出一桌菜肴,三素三葷(其中兩素兩葷為共同菜,一素一葷為各自自選的本餐廳個(gè)特色餐)。
2、現(xiàn)場(chǎng)制作菜肴的時(shí)間限制為兩小時(shí)。
3、由禮儀小姐將菜肴端給評(píng)委品評(píng)。
4、每組選出一組代表做講解員,主要負(fù)責(zé)介紹本組菜的特色,向評(píng)為拉票,然后評(píng)委再給出評(píng)分。
互動(dòng)環(huán)節(jié):
1、學(xué)生可有秩序地參觀做菜的過程,并可向各餐廳廚師長提問,就各餐廳的實(shí)際情況提出建設(shè)性意見,以期互利互惠。
2、現(xiàn)場(chǎng)對(duì)觀眾進(jìn)行提問,隨機(jī)抽取幸運(yùn)觀眾,答對(duì)者,予以獎(jiǎng)勵(lì),允許其品評(píng)一道菜肴。
3、活動(dòng)結(jié)束后,每隊(duì)可選擇自行選擇拍賣自己所做菜肴,所獲金額歸本隊(duì)成員所共有。
(三)活動(dòng)后續(xù)階段。
公示比賽結(jié)果,頒發(fā)獎(jiǎng)品。
活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算:
注意事項(xiàng):
1、宣傳要進(jìn)班,提倡到班宣傳。
2、要不要經(jīng)過初賽環(huán)節(jié),視報(bào)名人數(shù)而定。
3、準(zhǔn)備好六個(gè)表:選手參賽報(bào)名表,學(xué)生監(jiān)督表,禮儀小姐報(bào)名表,評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)表,大賽評(píng)委名單和做菜知識(shí)問答表。
4、維持好秩序。
策劃主辦單位:《我的大學(xué)校園記者站》。
協(xié)辦單位:院社聯(lián)。
贊助單位:第一范文。
附件。
1、決賽評(píng)分細(xì)則。
(1)個(gè)人衛(wèi)生,精神面貌。
(2)刀工熟練,切菜工整。
(3)做菜可否,作作料適中。
(4)做菜用時(shí),搭配合理。
(5)色澤外觀,食品衛(wèi)生。
(6)口味適中,咸淡適宜。
(7)菜肴介紹,口齒清晰。
(8)學(xué)生投票成績(jī)。
烹飪大賽活動(dòng)方案篇二
為弘揚(yáng)中華美食文化,清真美食特色文化以,提高廚師的烹飪技藝水平,展現(xiàn)中國名廚的魅力。促進(jìn)清真美食的發(fā)展,為更好的與全國清真名廚精英搭建一個(gè)共同發(fā)展交流的平臺(tái)。讓選手真正看到全國廚界經(jīng)典美食。
承辦單位:金太陽大酒店。
協(xié)辦單位:名廚網(wǎng)、名廚查詢網(wǎng)、北京人才天下網(wǎng)、北京乾圖藝格文化有限公司、中成偉業(yè)酒店管理教育集團(tuán),杭州邵記廚政管東方美食雜志社、。
媒體支持:中國教育電視臺(tái)、省、市電視臺(tái)、廣播電臺(tái),報(bào)社等各知名傳媒。中國廚藝聯(lián)盟網(wǎng)、〈〈中國大廚〉〉、〈〈中國烹飪〉〉、〈〈東方美食〉〉、〈〈四川烹飪〉〉、《美食之窗》、〈〈名廚〉〉〈〈餐飲114〉〉等雜志,多家強(qiáng)勢(shì)餐飲媒體和知名門戶網(wǎng)站都積極參與,多家媒體將跟蹤報(bào)道(暫略)。
本次活動(dòng)相關(guān)內(nèi)容與規(guī)定:
一.時(shí)間:2012年6月15日---17日(詳見參賽指南)。
大賽報(bào)到地點(diǎn):呼和浩特金太陽大酒店。
二.活動(dòng)內(nèi)容:
a、會(huì)務(wù)費(fèi):
個(gè)人賽300元、團(tuán)體賽1800元。
b、參賽對(duì)象:
各大酒店、烹飪培訓(xùn)學(xué)校、飯店餐飲中心的總廚;廚師長、成績(jī)顯著、有創(chuàng)新特色菜的廚師、均可報(bào)名。
c、參賽項(xiàng)目:
參賽選手每人制作(熱菜、冷拼、面點(diǎn)、食雕、盤式創(chuàng)新等)其中的一項(xiàng),本次活動(dòng)選手原料、器皿自備,會(huì)務(wù)組提供常用調(diào)味品。(特殊調(diào)味品自備)住宿統(tǒng)一安排、費(fèi)用需自理。(注:每店參加三名以上選手可申報(bào)團(tuán)體金獎(jiǎng)或特金獎(jiǎng)獎(jiǎng)項(xiàng))。
四:會(huì)務(wù)組:從即日起開始報(bào)名。
開戶行:工商銀行。
帳號(hào):9558821106000427070戶名:戚明春。
組委會(huì):報(bào)名電話:***戚先生。
2012年金太陽杯全國清真烹飪大賽日程安排:
1、6月15日全天報(bào)道,參賽選手準(zhǔn)備原料、組委會(huì)安排比賽輪次2、6月16日早9:00開幕式;并全天比賽、交流、講評(píng)、專家表演;餐飲明星絕技表3、6月17日下午頒獎(jiǎng)全體合影后活動(dòng)全部結(jié)束。
比賽細(xì)則:
一、項(xiàng)目:熱菜、涼菜、面點(diǎn)、雕刻均可參賽,每單項(xiàng)自選1個(gè)品種參賽。
二、評(píng)判標(biāo)準(zhǔn):每道菜點(diǎn)滿分為100分。其中色、香、味、形占50分;具有養(yǎng)生、調(diào)理健身等功效占50分。兩個(gè)品種平均分為定獎(jiǎng)成績(jī)。
三、團(tuán)體賽為3名選手共同完成一展臺(tái)作品,其作品被評(píng)為“團(tuán)體冠軍或團(tuán)體特金獎(jiǎng)、團(tuán)體特金、團(tuán)體冠軍、團(tuán)體總冠軍賽事要求:
(1)、選手按參賽項(xiàng)目,在一小時(shí)內(nèi)自選一道品種當(dāng)場(chǎng)制作,烹制方法、刀工、味型、質(zhì)。
感、功效應(yīng)有區(qū)別,原料及特殊調(diào)備。
(2)、選手報(bào)到后須在傳菜單上注明所選品種的功效特點(diǎn)及原、輔料。
(3)、自帶制作工具(除鍋、墩、刀、勺等外),工服整潔入場(chǎng)。
(4)、賽后及時(shí)清理操作區(qū)域。浪費(fèi)原料、衛(wèi)生不合格、超時(shí)等違規(guī)現(xiàn)象將酌情扣分,超。
時(shí)20分鐘以上將補(bǔ)評(píng)分。
(5)、器皿要求:展示作品一份,品嘗鑒定盤二份(兩人量)。
(6)、原料預(yù)制加工:冷、熱、菜原料為粗加工后的凈料,細(xì)加工在現(xiàn)場(chǎng)完成。茸泥坯料。
可提前預(yù)制,但調(diào)味在比賽現(xiàn)場(chǎng)完成,只限粗加工的坯料在賽前預(yù)制、調(diào)色、調(diào)味、調(diào)堿、制陷、制坯成型在比賽現(xiàn)場(chǎng)完成。煲湯所用湯類可提前預(yù)制,調(diào)味、添加主、副料在現(xiàn)場(chǎng)制作。
(7)、參賽品種須突出可食性,具有綠色、營養(yǎng)、健康、養(yǎng)生等功能,避免華而不實(shí),嚴(yán)。
禁食用人工色素等食品添加劑。
應(yīng)含熱菜、冷葷、面點(diǎn)、雕刻、盤飾等品種。
2012年金太陽杯全國清真烹飪大賽大賽總顧問,裁判長。
丁福昌或者馬志和。
陳緒榮贊助企業(yè)負(fù)責(zé)人。
大賽副主席:
清真菜知名大師1,贊助企業(yè)經(jīng)理1總指揮:
戚明春。
副總指揮:
清真菜當(dāng)家大廚2,贊助酒店行政總廚秘書長:
厙強(qiáng)。
副秘書長:
陳緒榮呼市弟子2,酒店相關(guān)人員2宣傳部部長:
趙熱多。
特邀嘉賓名單。
企業(yè)家。
李鐵鋼:中央電視臺(tái)天天飲食節(jié)目主持人。
趙惠源:中國烹飪大師、食品雕刻龍王。
徐權(quán):中國烹飪大師、中國河豚魚總督導(dǎo)師。(排名不分先后)崔玉芬:中國烹飪大師、國際料理鐵人、北京國際飯店行政總廚。
陳寧:搜廚網(wǎng)總裁、北京長歌文化發(fā)展有限公司總經(jīng)理。趙熱多:愛剁網(wǎng)總監(jiān)。
要請(qǐng)一些清真菜的名廚或者協(xié)會(huì)的人。
烹飪大賽活動(dòng)方案篇三
“我的低碳生活”暨“我心中的科技館”
二、活動(dòng)目的。
借“科技館一周年慶”之際,為我市各階層科技攝影愛好者打造交流和展示的平臺(tái),使來自于我市民間優(yōu)秀的平面攝影作品能在這種科技的盛會(huì)里呈現(xiàn)給廣大市民。同時(shí)也是向各界群眾宣傳“低碳、環(huán)保、綠色”這一新時(shí)代的生活理念以及分享大家在科技館體驗(yàn)的樂趣。
三、組織機(jī)構(gòu)。
主辦單位:重慶市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)。
承辦單位:重慶科技館。
作品征集時(shí)間:20xx年10月30日。
五、參賽對(duì)象。
我市中小學(xué)生和社會(huì)各界攝影愛好者均可報(bào)名參加。
六、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置(本次活動(dòng)設(shè)青少年組和成人組)。
一等獎(jiǎng)2名(每組各1名),獎(jiǎng)品:證書、獎(jiǎng)金1200元、重慶科技館imax影院20xx年至20xx年電影票3張。
二等獎(jiǎng)4名(每組各2名),獎(jiǎng)品:證書、獎(jiǎng)金800元、重慶科技館imax影院20xx年至20xx年電影票3張。
三等獎(jiǎng)6名(每組各3名),獎(jiǎng)品:證書、獎(jiǎng)金400元、重慶科技館imax影院20xx年至20xx年電影票3張。
潛力獎(jiǎng)6名(每組各3名),獎(jiǎng)品:證書、重慶科技館imax影院20xx年至20xx年電影票3張。
晉級(jí)入圍獎(jiǎng)32名(每組各16名),獎(jiǎng)品:證書、重慶科技館參觀門票——家庭套票1套(含成人票2張、兒童票1張)。
幸運(yùn)觀眾獎(jiǎng)3名,獎(jiǎng)品:重慶科技館imax影院20xx年至20xx年電影票3張。
(一)作品征集:由參賽者按活動(dòng)要求和時(shí)間將作品報(bào)送至重慶科技館。
(二)初評(píng)入圍:由專家評(píng)審組對(duì)作品進(jìn)行初選。
(三)公眾投票:入圍作品將在重慶科技館a區(qū)1樓臨時(shí)展廳向市民展覽一個(gè)月,并接受市民的投票,在投票期間,獲得投票數(shù)最多的前50幅作品將進(jìn)入終評(píng)。
為鼓勵(lì)市民積極參與投票,主辦方將于20xx年11月1日抽出3名參與投票的幸運(yùn)觀眾,并頒發(fā)獎(jiǎng)品。
(四)終評(píng)頒獎(jiǎng):由專家評(píng)審組將對(duì)公眾投票數(shù)最多的前50幅作品進(jìn)行評(píng)審,評(píng)出獎(jiǎng)勵(lì)等級(jí),并對(duì)優(yōu)秀作品進(jìn)行點(diǎn)評(píng)后報(bào)市科協(xié)審定。頒獎(jiǎng)儀式將在11月初舉行。
(五)活動(dòng)宣傳:獲獎(jiǎng)優(yōu)秀作品將收藏在重慶科技館,并隨科普大篷車進(jìn)入學(xué)校、社區(qū)向廣大市民宣傳和普及低碳生活的理念。
八、報(bào)名須知。
(一)申報(bào)作品要求以“低碳、環(huán)保、綠色”或“科技館室內(nèi)外景、人物”為研究對(duì)象,要求主題鮮明,正反面題材均可,主題內(nèi)容及技術(shù)要術(shù)參照評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)(見附件2)。
(二)作品提交要求。
1、作者可選擇提交以下資料:略。
2、申報(bào)作品彩色、黑白不限,拍攝時(shí)間不限,單幅作品、組照作品均可參賽,組照每組不得超過5張。照片可做適度的后期處理,但不得做過多合成。
3、紙質(zhì)作品尺寸不得小于a4紙大小;電子文件須為jpg格式,大小不低于1024*768,清晰度不低于72dpi。
4、請(qǐng)按報(bào)名表要求填報(bào)作者信息和作品簡(jiǎn)介。申報(bào)作品及報(bào)名表可以郵寄或直接送至重慶科技館。(友情提示:需要寄送光盤的作者請(qǐng)注意包裝時(shí)對(duì)光盤的保護(hù),以免在寄送過程中發(fā)生壓碎、刮花現(xiàn)象影響作品的正常評(píng)閱)。
(三)申報(bào)作品必須為作者的原創(chuàng)作品,無版權(quán)爭(zhēng)議。若發(fā)現(xiàn)涉嫌抄襲或侵犯他人著作權(quán)行為,由作者本人負(fù)責(zé)并取消參賽資格。
(四)凡與本次攝影大賽主題不符、思想內(nèi)容不健康、資料不全等不符合征集要求的作品,不予參加評(píng)選。
(五)主辦單位有權(quán)在非營利性活動(dòng)中(如:包括公益展覽、內(nèi)部學(xué)術(shù)交流等事項(xiàng))使用,不再另付稿酬。
(六)本次活動(dòng)不收?qǐng)?bào)名費(fèi),所有參賽作品均不退稿。
(七)本次活動(dòng)的解釋權(quán)歸主辦單位,參加本次征集活動(dòng)即視為同意并遵守本次征集活動(dòng)各項(xiàng)規(guī)則。
(八)投稿信息。
烹飪大賽活動(dòng)方案篇四
從1949到20xx,共和國風(fēng)雨兼程,走過了60年的光輝歲月,取得了舉世矚目的偉大成就,奏響了中華民族偉大復(fù)興的樂章。大連工業(yè)大學(xué)建校51來,追隨著共和國的步伐,在校黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)下,內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)、外樹形象,教學(xué)質(zhì)量、科研水平持續(xù)提高,和諧校園建設(shè)取得長足發(fā)展,校園環(huán)境得到巨大改善。為繁榮校園文化,彰顯人文價(jià)值,全面展示建國以來以及我校建校以來蓬勃發(fā)展的豐碩成果,大學(xué)生記者團(tuán)特舉行慶祝建國60周年攝影比賽,歡迎全校同學(xué)踴躍參與!
一、主題:“喜迎60華誕掠影校園”主題攝影比賽。
二、時(shí)間:__月__日到__月__日。
三、主辦單位:___________________承辦單位:大學(xué)生記者團(tuán)。
1、宣傳階段:__月__日—__月__日。
2、作品征集:__月__日—__月__日。
3、展覽及評(píng)選:__月__日—__月__日。
七、參賽對(duì)象:全校學(xué)生。
八、參賽要求:1.以反映我校區(qū)校園文化為主,展現(xiàn)大學(xué)生活新風(fēng)采,內(nèi)容積極向上。
2.要求原創(chuàng),不得抄襲、剽竊他人的作品或創(chuàng)意(特別說明:所有參賽作品若發(fā)現(xiàn)侵犯他人著作權(quán)、肖像權(quán)、名譽(yù)權(quán)等行為以及產(chǎn)生的一切法律糾紛由參賽者自行承擔(dān))。
3.作品可為單張照片也可為一組照片(一組照片不可超過5張)。本次比賽作品一律用7寸照片,每個(gè)作品需注明主題及對(duì)照片的相關(guān)說明。
4.光學(xué)相機(jī)與數(shù)碼相機(jī)作品均可,光學(xué)機(jī)必須同時(shí)上交原始底片;。
數(shù)碼片的像素不得低于30萬像素且不得用圖形工具進(jìn)行修改。用數(shù)碼相機(jī)的同學(xué)還需交電子文檔,轉(zhuǎn)成jpg格式發(fā)送到郵箱。
5.參賽者將自己的參賽作品用信封裝好交到投稿箱(舊圖書館二樓的投稿箱或綜a三樓的投稿箱內(nèi))在信封上請(qǐng)注明姓名、院系、班級(jí)、學(xué)號(hào)、聯(lián)系方式、所用相機(jī)類型(光學(xué)機(jī)、數(shù)碼機(jī))。
6.沒報(bào)名的同學(xué)也可以直接交作品參賽。
九、評(píng)選流程:先篩選一些入圍作品,之后再進(jìn)行復(fù)選,確定獎(jiǎng)勵(lì)等級(jí)。
復(fù)選方式:1.由作者上臺(tái)對(duì)其作品進(jìn)行演說,臺(tái)下評(píng)委打分、點(diǎn)評(píng)(比賽采用十分制。評(píng)分細(xì)則1、主題明確、內(nèi)容健康、思想進(jìn)步(2分)2、風(fēng)格獨(dú)特、富有情趣(3分)3、色彩搭配合理,美感突出(2分)4、構(gòu)圖有序、布局,特效應(yīng)用巧妙(2分)5、創(chuàng)意新穎(1分))。評(píng)選出一、二、三等獎(jiǎng)(注:為了鼓勵(lì)參賽者,讓多數(shù)參賽者有獲獎(jiǎng)的機(jī)會(huì),每位參賽者最多只能二幅作品獲得獎(jiǎng)項(xiàng),如果同一參賽者獲得多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)排位,則只區(qū)前兩個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng),其余獎(jiǎng)項(xiàng)向后順延給其他參賽者)。
2.把作品掛大學(xué)生記者團(tuán)在網(wǎng)站上,根據(jù)大眾的點(diǎn)擊率來評(píng)定:“最佳人氣獎(jiǎng)”、“最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)”、“最佳幽默獎(jiǎng)”。
十、獎(jiǎng)勵(lì)方式:獎(jiǎng)品+證書(具體獎(jiǎng)品待定)。
十一、活動(dòng)后期:把獲獎(jiǎng)作品做一個(gè)影展放于綜a三樓大廳。
十二、備注:活動(dòng)中應(yīng)注意的問題及細(xì)節(jié)。
(1)、對(duì)征選作品愛護(hù),必須對(duì)參賽負(fù)責(zé)。
(2)、明確說明活動(dòng)內(nèi)容和活動(dòng)步驟。
(3)、維護(hù)好活動(dòng)次序,讓活動(dòng)順利進(jìn)行。
(4)、做好作品的標(biāo)識(shí)。
(5)、評(píng)判公開公正。
烹飪大賽活動(dòng)方案篇五
大
賽
活
動(dòng)
方
案
皮山縣中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校。
2014年4月16日。
一、活動(dòng)主題:“崗位練兵,技術(shù)比武”系列活動(dòng)之烹飪大賽。
二、活動(dòng)背景:
春暖花開,萬物復(fù)蘇,正是養(yǎng)生健脾之季。為慶?!拔逡弧眹H勞動(dòng)節(jié),充分展示新時(shí)期勞動(dòng)模范和工人階級(jí)的精神面貌和風(fēng)采,不斷增強(qiáng)工會(huì)組織的凝聚力、號(hào)召力、影響力,引導(dǎo)全縣各族職工進(jìn)一步圍繞中心、服務(wù)大局,在皮山經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)長治久安中更好的發(fā)揮作用,在縣總工會(huì)的組織下,由我校承辦的“崗位練兵,技術(shù)比武”系列活動(dòng)之烹飪大賽,為大家提供一個(gè)鍛煉和自我展示的平臺(tái)。通過廚藝比拼,讓來自不同單位的職工在此平臺(tái)相互交流學(xué)習(xí),最終譜成一曲美食盛宴的贊歌。
四、活動(dòng)時(shí)間:2014年4月16日下午。
五、主辦單位:皮山縣總工會(huì)。
六、策劃承辦單位:皮山縣中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校。
七、工作小組成員及職責(zé):
組長:買買提江〃艾合買提校長。
阿迪力〃阿布都艾尼校長。
布瓦加爾〃吾斯曼工會(huì)主席。
成員:阿布力米提江麥麥提艾則孜滕金鳳買買提江職責(zé):
1、人員報(bào)名處理,參賽人員抽簽,投票;
2、食堂場(chǎng)地,比賽用具的聯(lián)系及籌備;
3、橫幅制作,獎(jiǎng)品的準(zhǔn)備工作;
4、比賽現(xiàn)場(chǎng)布置;
5、現(xiàn)場(chǎng)攝影及后勤服務(wù)。
八、活動(dòng)內(nèi)容:
此次烹飪比賽項(xiàng)目包括涼菜,熱菜、面點(diǎn)。參賽人員可根據(jù)自身擅長,在大前提下自由發(fā)揮,展現(xiàn)自己菜品和面點(diǎn)的特色。
九、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn):
本次大賽作品滿分10分,評(píng)分按以下標(biāo)準(zhǔn):
1、其中色、香、味、形占60分;
2、參賽作品介紹5分;
3、參賽人員的表現(xiàn)5分;
4、刀工技術(shù)10分;
5、材料準(zhǔn)備過程20分。
十、注意事項(xiàng):
各單位參賽人員務(wù)必保護(hù)和小心使用賽事中提供的一切餐具,不得損壞物品,或?qū)⒈荣愑镁邘щx賽場(chǎng)。
十一:獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:
一等獎(jiǎng)1名。
二等獎(jiǎng)2名。
三等獎(jiǎng)3名。
鼓勵(lì)獎(jiǎng)若干。
烹飪大賽活動(dòng)方案篇六
地點(diǎn):語學(xué)院。
參與工作人員:計(jì)算機(jī)系學(xué)生會(huì),學(xué)習(xí)部全體成員。
參賽者范圍:計(jì)算機(jī)系全體學(xué)生。
一.比賽指導(dǎo)思想。
1.本次活動(dòng)主題“網(wǎng)頁設(shè)計(jì)制作”主要以當(dāng)代大學(xué)生為主。
2.作品內(nèi)容健康向上,符合本次比賽作品征集要求富有活力。
3.創(chuàng)建一流校風(fēng)、學(xué)風(fēng),豐富學(xué)生的校園生活,發(fā)揮當(dāng)代大學(xué)生的創(chuàng)造力,提高廣大學(xué)生的電腦技術(shù)水平。
4.內(nèi)容健康,能體現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生求實(shí)進(jìn)取、博學(xué)創(chuàng)新、積極向上的精神。
5.堅(jiān)持大賽的公正、公平、公開的原則。
6.本次大賽旨在通過網(wǎng)絡(luò)凝聚最廣大的青年學(xué)生群體,挖掘校園網(wǎng)絡(luò)人才。
二、參賽作品要求。
1、充分體現(xiàn)本次活動(dòng)的主題當(dāng)代大學(xué)生為主。
2、作品內(nèi)容健康向上,符合本次比賽作品征集要求。
3、制作網(wǎng)頁不限制;通過合理運(yùn)用網(wǎng)頁設(shè)計(jì)的各種技術(shù),體現(xiàn)良好的藝術(shù)性和實(shí)用性;。
5、要求能在win或winxp操作系統(tǒng)上運(yùn)行。顯示分辨率以800×600或1024×768,網(wǎng)頁采用internetexplorer5.0以上瀏覽。
6、使用簡(jiǎn)體中文字庫系統(tǒng)。
7、網(wǎng)頁規(guī)模:網(wǎng)頁的深度至少包括二級(jí)頁面,以3~5個(gè)頁面為適宜。
8、作品中所有文件均要以小寫字母或阿拉伯?dāng)?shù)字命名,包括文件名及其后綴名。
9、作品制作規(guī)范符合要求;作品首頁請(qǐng)一律采用index文件名。
三、活動(dòng)內(nèi)容:
1、立項(xiàng)等準(zhǔn)備工作-----------計(jì)算機(jī)系學(xué)生會(huì),學(xué)習(xí)部。
2、宣傳:-------------------計(jì)算機(jī)系學(xué)生會(huì),宣傳部。
比賽前:
海報(bào):各個(gè)食堂,生活區(qū)。-----------------------宣傳。
比賽后:
投稿時(shí)的作品展示(在免費(fèi)空間存放獲獎(jiǎng)作品,使用超鏈接鏈接)。技術(shù)組。
1、成立網(wǎng)頁設(shè)計(jì)大賽籌備組,進(jìn)入活動(dòng)籌備階段,工作包括活動(dòng)策劃方案確立,宣傳渠道建立。
2、在校園內(nèi)大力宣傳,包括張貼海報(bào)、通知、橫幅,通過各系學(xué)生會(huì)在各院(系)里大力宣傳,并組織本院(系)學(xué)生報(bào)名。
3、收集報(bào)名資料,并為本次網(wǎng)頁設(shè)計(jì)大賽制作專題網(wǎng)頁,同時(shí),繼續(xù)宣傳本次網(wǎng)頁設(shè)計(jì)大賽。
4、在專題網(wǎng)頁上發(fā)表一些網(wǎng)頁制作教程。
5、確定網(wǎng)頁設(shè)計(jì)大賽的資金到位。
6、收集參賽作品。
7、將作品上傳至此次大賽專題網(wǎng)頁。
8、在本次網(wǎng)頁設(shè)計(jì)比賽上安放投票系統(tǒng)。
9、將評(píng)分表及評(píng)選細(xì)則發(fā)往各評(píng)委。
10、收集評(píng)委評(píng)分表。
11、統(tǒng)計(jì)各參賽作品分?jǐn)?shù)。
12、公布獲獎(jiǎng)?wù)撸㈩C獎(jiǎng)。
責(zé)任條款:。
1.參賽者所交作品權(quán)責(zé)自負(fù),組委會(huì)若發(fā)現(xiàn)參賽作品屬非參賽者個(gè)人完成,有權(quán)取消其比賽資格。
2.參賽選手比賽期間所涉費(fèi)用自理。
這一次網(wǎng)頁設(shè)計(jì)大賽很有意義,真的希望懂得網(wǎng)頁設(shè)計(jì)的同學(xué)能夠積極的參加,而我們的獎(jiǎng)品也是很豐富的,希望大家本著提高自己的想法,積極參與。
我們畢業(yè)后有很大的壓力,因?yàn)楝F(xiàn)在正處在金融危機(jī)中,所以我們現(xiàn)在就應(yīng)該多參加比賽,為以后的工作做準(zhǔn)備。
希望大家積極參與網(wǎng)頁設(shè)計(jì)大賽。
烹飪大賽活動(dòng)方案篇七
從20__年到20__年,蘭馬創(chuàng)造了一個(gè)又一個(gè)賽事奇跡,20__年,蘭馬攜雙金榮譽(yù)凱旋而歸,今年的蘭馬將續(xù)寫傳奇,為廣大跑者留下更多精彩記憶。
今年蘭馬攝影大賽將繼續(xù)面向廣大攝影愛好者和跑者征集優(yōu)秀攝影作品,以圖片影像紀(jì)錄雙金“蘭馬”的壯觀場(chǎng)面,將蘭馬專業(yè)的競(jìng)賽組織、為夢(mèng)奔跑的參賽跑者、熱情淳樸的加油民眾、運(yùn)動(dòng)蘭州的時(shí)尚魅力通過鏡頭定格成為永恒,將這座城市因跑步和運(yùn)動(dòng)變得更加美好的景象記錄下來。
二、組織架構(gòu)。
主辦:蘭州國際馬拉松賽組委會(huì)。
承辦:北京中跡體育管理有限公司。
三、征稿內(nèi)容。
參與者圍繞“美好生活從跑步開始”的主題,攝影內(nèi)容不僅限于蘭馬賽當(dāng)天的盛況和精彩瞬間,也包括在整個(gè)蘭馬季中蘭州城市所呈現(xiàn)的風(fēng)貌、蘭州人為迎接蘭馬所做的準(zhǔn)備等,紀(jì)錄攝影者親身感受到的蘭馬季。
四、參賽方式:
1、作品提交。
通過電子郵件進(jìn)行提交。
參賽者將攝影作品以“作品名稱—作者姓名”格式命名后,每張照片附帶100字以內(nèi)文字說明、作者聯(lián)系方式,發(fā)送至郵箱:
2、作品內(nèi)容要求:
1)符合蘭州國際馬拉松主題文化,具有一定藝術(shù)性、觀賞性;。
3)所有入選獲獎(jiǎng)作品,主辦單位有使用權(quán),不另付稿酬;。
5)凡投稿參賽者視同承認(rèn)本規(guī)則,本次活動(dòng)的解釋權(quán)歸屬于蘭馬組委會(huì)。
五、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置。
一等獎(jiǎng)1名——獎(jiǎng)金5000元+證書+蘭馬紀(jì)念畫冊(cè)。
二等獎(jiǎng)2名——獎(jiǎng)金3000元+證書+蘭馬紀(jì)念畫冊(cè)。
三等獎(jiǎng)3名——獎(jiǎng)金20__元+證書+蘭馬紀(jì)念畫冊(cè)。
蘭馬主題獎(jiǎng)20名——獎(jiǎng)金500元+證書+蘭馬紀(jì)念畫冊(cè)。
入圍獎(jiǎng)100名——“蘭州銀行杯”20__蘭州國際馬拉松參賽t恤一件。
(同一作者獲得入圍獎(jiǎng)作品數(shù)量不限,一、二、三等獎(jiǎng)、蘭馬主題獎(jiǎng)作品的作者不得重復(fù)。本活動(dòng)的作品稿酬由蘭馬組委會(huì)市場(chǎng)運(yùn)營部負(fù)責(zé)向投稿者進(jìn)行給付,并從中代扣代繳20%的個(gè)人所得稅。)。
比賽結(jié)果將綜合賽事組委會(huì)、專家評(píng)審、微信平臺(tái)投票進(jìn)行評(píng)判,并在蘭州馬拉松官方微信平臺(tái)及蘭馬官方網(wǎng)站進(jìn)行公布,具體時(shí)間以官方通知為準(zhǔn)。
攝影大賽。
烹飪大賽活動(dòng)方案篇八
一、活動(dòng)目的:
在這個(gè)青春與才華互動(dòng)的時(shí)代、在這激情與夢(mèng)想燃燒的時(shí)代,為豐富建大文化生活,為給建大學(xué)子一個(gè)展示自己才華的舞臺(tái),培養(yǎng)我校人才的全面發(fā)展,豐富我校師生課余文化生活。為愛好歌唱及舞蹈的同學(xué)提供一個(gè)展示自己的平臺(tái)。本活動(dòng)擬以大手筆、大行動(dòng),全方位調(diào)動(dòng)同學(xué)們的積極性,讓全校學(xué)生參與到活動(dòng)中來,展現(xiàn)校園時(shí)尚、運(yùn)動(dòng)元素、流行文化、古典風(fēng)情。
二、活動(dòng)主題:
彰顯新生個(gè)性,展現(xiàn)新生對(duì)時(shí)尚校園風(fēng)、運(yùn)動(dòng)風(fēng)的理解,豐富師生課余文化生活。
三、活動(dòng)時(shí)間:待定。
四、參賽人群:全校各年級(jí)學(xué)生均可參加。
五、活動(dòng)地點(diǎn):預(yù)賽:三個(gè)教室決賽:大學(xué)生活動(dòng)中心。
六、活動(dòng)主流程:
1、前期宣傳:在學(xué)校的長廊宣傳窗內(nèi)作pop海報(bào),在學(xué)校長廊東側(cè)入口處掛條幅及彩噴對(duì)活動(dòng)進(jìn)行前期宣傳及比賽報(bào)名通知。我們還在學(xué)生生活區(qū)(寢室、食堂、教學(xué)樓)張貼海報(bào)宣傳。
2、報(bào)名:在6號(hào)樓進(jìn)行報(bào)名。(分為自由報(bào)名和學(xué)院推薦兩種方式)。
3、預(yù)賽:評(píng)委團(tuán)由邀請(qǐng)到的各學(xué)院宣傳部及文藝部部長組成,每組評(píng)選出若干名優(yōu)秀選手進(jìn)入決賽。預(yù)賽選手只需準(zhǔn)備一首歌曲。
4、決賽宣傳:預(yù)賽后我們將對(duì)進(jìn)入決賽的選手名單在長廊的宣傳窗內(nèi)進(jìn)行公布布。在決賽當(dāng)天中午在設(shè)立活動(dòng)宣傳點(diǎn)對(duì)活動(dòng)進(jìn)行一步宣傳,同時(shí)也為贊助方進(jìn)行適量宣傳。
5、決賽前期布置:我們將在活動(dòng)前召集決賽選手開會(huì),說明比賽的簡(jiǎn)單流程,評(píng)分細(xì)則和親友團(tuán)方式。我們將他們的節(jié)目進(jìn)行整理,對(duì)整個(gè)比賽做出一份詳細(xì)的節(jié)目表。我們將在會(huì)上收集他們比賽時(shí)所用的cd等,并保證這些道具正常工作。我們還將確定活動(dòng)之前的舞臺(tái)布置、評(píng)委人選(贊助商、學(xué)校校合唱團(tuán)指導(dǎo)老師、舞蹈團(tuán)老師)、邀請(qǐng)的嘉賓等。
6、決賽:分為兩輪。第一輪和第二輪中間有文藝表演。第二輪結(jié)束后有與觀眾互動(dòng)的游戲環(huán)節(jié)。最后依據(jù)評(píng)委打分,分別得出三項(xiàng)比賽的冠、亞、季軍(各組別比賽分設(shè)一、二、三等獎(jiǎng)各一名,其余為優(yōu)秀獎(jiǎng))。
7、活動(dòng)成果展:我們將在比賽的第2天把比賽的過程和結(jié)果公布到學(xué)校的宣傳欄中,并在一定時(shí)期之內(nèi)制作出活動(dòng)相關(guān)展板在學(xué)校長廊進(jìn)行展示。
1、文藝節(jié)目:邀請(qǐng)街舞社團(tuán)進(jìn)行演出。
2、互動(dòng)游戲:對(duì)贊助方的宣傳融入游戲當(dāng)中(知識(shí)競(jìng)答)。
3、抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié):每位觀眾入場(chǎng)前都會(huì)隨機(jī)發(fā)有相應(yīng)的抽獎(jiǎng)號(hào)碼,抽取相應(yīng)號(hào)碼對(duì)應(yīng)觀眾發(fā)放精美禮品。
八、預(yù)期效果:
通過此次活動(dòng)彰顯了新時(shí)代大學(xué)生的個(gè)性,體現(xiàn)了學(xué)校文化,讓同學(xué)們?cè)谶@個(gè)青春與才華互動(dòng)的時(shí)代、在這激情與夢(mèng)想燃燒的時(shí)代,豐富了建大文化生活,給建大學(xué)子一個(gè)展示自己才華的舞臺(tái),培養(yǎng)我校人才的全面發(fā)展,豐富我校師生課余文化生活。
烹飪大賽活動(dòng)方案篇九
錢排鎮(zhèn)山抱峰擁、翠碧如玉、山雄水秀、人文薈萃。近年來,在錢排鎮(zhèn)廣大干部群眾的努力下,錢排鎮(zhèn)先后獲得“全國一村一品示范鎮(zhèn)”、“廣東省宜居示范城鎮(zhèn)”、“廣東名鎮(zhèn)”、“廣東省森林小鎮(zhèn)”、“茂名市衛(wèi)生鎮(zhèn)”等榮譽(yù)稱號(hào)。20__年錢排鎮(zhèn)被茂名市委市政府批準(zhǔn)為信宜市縣域副中心,更煥發(fā)出了勃勃生機(jī)。隨著縣域副中心規(guī)劃建設(shè)的順利推進(jìn),錢排即將發(fā)生翻天覆地的變化。為了留下錢排在縣域副中心規(guī)劃建設(shè)前的自然風(fēng)光和村鎮(zhèn)建設(shè)歷史風(fēng)貌,展望縣域副中心(錢排)城市規(guī)劃建設(shè)的前景,特舉辦主題為“留下記憶,展望未來”的攝影大賽,具體方案如下:
一、組織機(jī)構(gòu)。
主辦單位:中共信宜市錢排鎮(zhèn)委員會(huì)、信宜市錢排鎮(zhèn)人民政府。
協(xié)辦單位:信宜市錢排經(jīng)濟(jì)信息交流協(xié)會(huì)。
承辦單位:信宜市攝影家協(xié)會(huì)。
二、賽程時(shí)間安排。
1.征稿時(shí)間:自攝影大賽消息發(fā)布之日至截稿日內(nèi)(含截稿日)。
2.截稿時(shí)間:20__年5月。
3.評(píng)審時(shí)間:20__年5月。
4.頒獎(jiǎng)時(shí)間:20__年品果節(jié)。
三、作品優(yōu)勝標(biāo)準(zhǔn)。
1.思想性——主題鮮明,格調(diào)高雅。
2.創(chuàng)意性——形式新穎,構(gòu)思精巧。
3.藝術(shù)性——感染力強(qiáng),意蘊(yùn)深刻。
4.技術(shù)性——技巧嫻熟,運(yùn)用得當(dāng)。
5.表現(xiàn)力——風(fēng)格突出,視角獨(dú)特。
6.歷史性——?dú)v史風(fēng)貌,地方風(fēng)格。
四、攝影作品評(píng)比。
由主辦方和承辦單位組織專家評(píng)審組對(duì)作品進(jìn)行評(píng)審。
五、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置。
一等獎(jiǎng)1名,獎(jiǎng)金各1000元。
二等獎(jiǎng)3名,獎(jiǎng)金各600元。
三等獎(jiǎng)5名,獎(jiǎng)金各300元。
優(yōu)秀獎(jiǎng)45名,獎(jiǎng)金各100元。
一、二等獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)作者不能重名。
六、參賽要求。
1、作品須取材于錢排鎮(zhèn)境內(nèi),反映錢排自然生態(tài)風(fēng)光以及錢排村、鎮(zhèn)各階段建設(shè)的歷史風(fēng)貌;反映錢排民生幸福、人文風(fēng)情等。
2、在各級(jí)攝影比賽中入選過的作品謝絕參賽。
3、作品必須是原創(chuàng)作品,不能使用電腦ps等制作方式改變?cè)紙D像(大幅改變色彩、合成等)。只能對(duì)圖片明暗、清晰度、色彩做適度調(diào)整。彩色黑白均可。
4、投送作品:一人多幅(組)的須另建文檔列具每幅(組)作品名稱、作者姓名、攝影時(shí)間、地點(diǎn)。作品文件名統(tǒng)一格式為:作品標(biāo)題+作者姓名。組照須對(duì)同一組內(nèi)每張照片次序進(jìn)行編號(hào),即作品文件名為:作品標(biāo)題+(序號(hào))+作者姓名。所有參賽者的文檔與作品一同投送。組照4-6幅。同一人投送作品不得超過10幅(組)。
5、參賽作品均需儲(chǔ)存為jpg格式,文件大小不小于4mb,作品以附件方式發(fā)至指定郵箱(郵箱:聯(lián)系人:黎傳波,聯(lián)系電話:、),發(fā)送作品請(qǐng)一定在所附文檔注明作者姓名、通訊地址、聯(lián)系電話、郵箱等,以方便聯(lián)系。
6、主題不符,資料不全,不符合征集要求的作品不予參評(píng)。
7、作品必須具獨(dú)立版權(quán),參賽后發(fā)生著作權(quán)、肖像權(quán)、名譽(yù)權(quán)等所有問題由參賽者承擔(dān)。如賽后出現(xiàn)剽竊、侵權(quán)問題,主辦方除追繳獎(jiǎng)金(品)外,還將向責(zé)任方索賠經(jīng)濟(jì)和名譽(yù)損失費(fèi)用。
8、所有參賽者均屬自愿,應(yīng)在采風(fēng)各項(xiàng)活動(dòng)中注意安全問題。發(fā)生不測(cè),主、承辦方不承擔(dān)任何責(zé)任。
9、對(duì)獲獎(jiǎng)的作品,主辦單位有權(quán)在公益、宣傳等活動(dòng)中使用,如需在主辦單位以外的商業(yè)上使用必需征得作者同意,稿酬另付。
10、本次活動(dòng)的相關(guān)解釋權(quán)歸主辦單位,參加本次征集活動(dòng)即視為同意并遵守本次征集活動(dòng)各項(xiàng)規(guī)則。
中共信宜市錢排鎮(zhèn)委員會(huì)。
信宜市錢排鎮(zhèn)人民政府。
20__年1月17日。
烹飪大賽活動(dòng)方案篇十
培養(yǎng)同學(xué)們的表演能力和社會(huì)適應(yīng)能力,展示當(dāng)代大學(xué)生的精神面貌,豐富同學(xué)們的校園生活,提高同學(xué)們團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),弘揚(yáng)我國的飲食文化,了解市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)動(dòng)態(tài)。
活動(dòng)時(shí)間:校園文化藝術(shù)節(jié)期間(5月15日晚19點(diǎn))
活動(dòng)地點(diǎn):三樓食堂大廳
1、整體制作工序、刀工及介紹。
2、原材料采購及初加工。
3、在平?;顒?dòng)中的成本核算能力。
4、在烹飪過程中,最大限度地發(fā)揮地方菜肴的色、香、味、創(chuàng)新及食用價(jià)值。
5、各個(gè)參賽代表隊(duì)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。
1、我院在校學(xué)生,均可報(bào)名參加。
2、本次比賽以系部為單位,各系部在報(bào)名參賽隊(duì)伍中選派一支代表隊(duì)。
3、參賽學(xué)生在系部范圍內(nèi)自行組隊(duì),指導(dǎo)教師1人,參賽隊(duì)員5人,男女不限。
4、活動(dòng)確定后由后勤集團(tuán)發(fā)文到各個(gè)系部具體通知本次活動(dòng)各項(xiàng)事宜。
5、各系部參賽隊(duì)伍推薦上來之前,先自行確定一名隊(duì)長,并由所在系部相關(guān)單位對(duì)所報(bào)參賽隊(duì)伍進(jìn)行初步審核,系審核完畢,選擇一支參賽隊(duì)伍報(bào)至學(xué)院相關(guān)單位,并將本隊(duì)自選菜所需材料、數(shù)量及價(jià)格、廚具、特色及寓意,列詳細(xì)清單上交(備注:隊(duì)長請(qǐng)寫上具體聯(lián)系方式)。
1、參賽隊(duì)員所用材料自行購買,具體購買時(shí)間安排在開賽當(dāng)天。
2、每支參賽隊(duì)伍先由學(xué)校發(fā)放60元菜金(其他經(jīng)費(fèi)另算)。
3、隊(duì)員確定后,不允許更改和增刪。不允許請(qǐng)外援,否則按零分處理。
4、各代表隊(duì)隊(duì)長要加強(qiáng)對(duì)本隊(duì)參賽選手的組織、紀(jì)律、安全管理,嚴(yán)格按規(guī)定的時(shí)間、地點(diǎn)和順序組織選手參賽,以確保良好的競(jìng)賽秩序。
5、參賽選手應(yīng)按時(shí)至檢錄處報(bào)到,比賽開始后15分鐘內(nèi)未報(bào)到者視為自動(dòng)放棄參賽資格。
6、比賽灶具和常規(guī)用品由學(xué)院提供。
7、注意安全、愛護(hù)公物(如有損壞照價(jià)賠償)。
8、領(lǐng)隊(duì)、選手要尊重評(píng)委,服從評(píng)委的評(píng)定。評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)按照制定出的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。如對(duì)評(píng)判有疑問者由領(lǐng)隊(duì)向大賽紀(jì)檢組據(jù)實(shí)反映,不得當(dāng)場(chǎng)質(zhì)問評(píng)委。如有重大爭(zhēng)議,提交大賽總評(píng)委集體研究裁決。
9、為做到比賽的公開、公平、公正,最后得分取評(píng)委分和大眾評(píng)委分的平均分(大眾評(píng)委在比賽之前在食堂門口發(fā)放評(píng)分表,現(xiàn)場(chǎng)抽取54人)。
10、競(jìng)賽安排如有變動(dòng),大賽負(fù)責(zé)處另行通知。
11、如果對(duì)本次活動(dòng)有疑問請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系總務(wù)處。
12、點(diǎn)名入場(chǎng),遲到15分鐘者,按自動(dòng)棄權(quán)處理。
13、不得弄虛作假,不得請(qǐng)他人代為參賽,比賽時(shí)請(qǐng)帶學(xué)生證或飯卡到紀(jì)檢處檢錄,違者取消參賽資格。
14、賽場(chǎng)不準(zhǔn)高聲喊叫,禁止吸煙,不準(zhǔn)隨地吐痰,不準(zhǔn)亂扔下料。
15、不準(zhǔn)使用他人原料(物品)及半成品。
16、比賽菜肴為八個(gè)菜(六個(gè)規(guī)定菜,兩個(gè)自選菜,菜金不超過60元)。
20、比賽時(shí)間為每組一個(gè)小時(shí),操作超出時(shí)間的成績(jī)無效
21、比賽結(jié)束后搞好現(xiàn)場(chǎng)清理工作。
22、用具的儲(chǔ)藏、保管自行解決,確有困難的由大賽場(chǎng)地組協(xié)助解決。自帶餐具須在檢錄處登記。
1、后勤集團(tuán)開會(huì)討論活動(dòng)細(xì)則后開始著手寫策劃。
2、策劃書遞交院團(tuán)委。
3、活動(dòng)經(jīng)批準(zhǔn)后,由院團(tuán)委發(fā)文到各系。
4、各系上報(bào)代表隊(duì)名單以及所需的材料、用具的清單等。
5、院學(xué)生會(huì)向本次活動(dòng)的評(píng)委及嘉賓發(fā)出邀請(qǐng)函。
6、院學(xué)生會(huì)宣傳部負(fù)責(zé)本次活動(dòng)的宣傳工作,出好前期海報(bào)及現(xiàn)場(chǎng)的采訪和活動(dòng)的新聞報(bào)道。
7、由院學(xué)生會(huì)生活部負(fù)責(zé)場(chǎng)地布置、材料購買及一些器具租借等工作。
1、灶具、廚具、餐具;
2、所需調(diào)料由各代表隊(duì)提供清單,由后勤集團(tuán)統(tǒng)一采購。
1、活動(dòng)前一周由學(xué)生會(huì)出好海報(bào),在食堂前公布。
2、活動(dòng)前一天下午把本次活動(dòng)的橫幅、幕布掛到指定位置并清掃場(chǎng)地。
3、活動(dòng)當(dāng)天早上七點(diǎn)把音響搬到指定位置。著手開始布置電線,圍場(chǎng)地工作。
4、各系代表比賽前45分鐘到比賽地點(diǎn)負(fù)責(zé)食料的整理,并在各自指定位置做好準(zhǔn)備工作。
5、把桌子、椅子擺到指定位置并標(biāo)明系別,評(píng)委、嘉賓的位置標(biāo)明姓名。
6、調(diào)試音響設(shè)備及灶具。
7、各系開始食料的清洗工作并到食堂打一桶清水備用。
1、初加工:整魚、整雞等均可去鱗、去毛、去臟腑凈膛,但不可改花刀。干料可以提前漲發(fā)。
2、熱菜的細(xì)加工(即動(dòng)刀成型,包括整雞整鴨出骨)一律在賽場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行,不得提前加工,但雞、蝦、肉、魚泥和蛋皮、蛋松、菜松以及美化菜肴用的蘿卜花、冬瓜盅、西瓜盅、龍頭、鳳凰頭等刀工、調(diào)味、雕刻及熱處理可在場(chǎng)外提前加工;各種茸可在場(chǎng)外攪制,場(chǎng)內(nèi)進(jìn)行調(diào)口。
3、費(fèi)工費(fèi)火:在比賽時(shí)間內(nèi)不能完成制作的,須在報(bào)名時(shí)提出書面申請(qǐng)(要寫明系別、選手姓名、菜品名、理由及場(chǎng)外加工的范圍),經(jīng)組委會(huì)批準(zhǔn)后方可提前加工為成熟的半成品。
1、各系到位后,由隊(duì)長到本活動(dòng)檢錄處登記簽到。
2、請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)致開幕辭并宣布比賽開始。
3、主持人介紹蒞臨嘉賓、評(píng)委、各個(gè)系部代表隊(duì)。
4、比賽菜肴開始制作,時(shí)間規(guī)定在60分鐘內(nèi)。
5、在60分鐘內(nèi)同時(shí)介紹菜制作的一些工序、做法、自選菜名及所選的自選菜特色寓意,以及知識(shí)問答。
6、自定菜結(jié)束后,各系把自己的菜放到大賽指定的位置并插貼上標(biāo)簽,由禮儀小姐送到評(píng)委處評(píng)委予以品嘗并打分。
7、評(píng)分結(jié)束后,由統(tǒng)分人員負(fù)責(zé)收齊所有評(píng)委的評(píng)分表格并送評(píng)。
8、統(tǒng)分人員首先將收集到的各評(píng)委對(duì)自選菜的評(píng)分表復(fù)核無誤后,去掉一個(gè)最高分,一個(gè)最低分,統(tǒng)計(jì)出平均分?jǐn)?shù)1,然后將大眾評(píng)委對(duì)規(guī)定菜的.評(píng)分表收集上來復(fù)核無誤后,取平均分2,最后成績(jī)?yōu)槠骄?+平均分2。
9、現(xiàn)場(chǎng)公布比賽結(jié)果,并由在場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓頒獎(jiǎng)。
10、評(píng)委團(tuán)選擇一名評(píng)委代表評(píng)委團(tuán)對(duì)各獲獎(jiǎng)參賽組點(diǎn)評(píng)。
11、領(lǐng)導(dǎo)致閉幕詞,各參賽隊(duì)伍依次序離常
1、保證現(xiàn)場(chǎng)的用火用電安全,作好防范措施。
2、維持現(xiàn)場(chǎng)秩序,由院學(xué)生會(huì)負(fù)責(zé)維護(hù)場(chǎng)面秩序。
3、保證大賽所用食料新鮮,廚具等安全衛(wèi)生、干凈、整潔。
專家評(píng)委規(guī)則:
1、評(píng)分時(shí)必須根據(jù)選手的設(shè)計(jì)要求和大賽規(guī)定的辦法評(píng)分,做到公平、合理、準(zhǔn)確,不抬分、不壓分。
2、在評(píng)分時(shí),不用自己的觀點(diǎn)去影響其他評(píng)委。
3、評(píng)定分?jǐn)?shù)和書寫評(píng)語要清楚明了,涂改后要在涂改處及時(shí)重新簽名。
工作人員守則:
1、按照分工,各負(fù)其責(zé)、堅(jiān)守崗位、聽從調(diào)度、服從指揮。
2、工作嚴(yán)密,比賽之前和比賽過程中,不許向外透露選手的比賽順序和參賽品種的名稱、用料、做法、照片和編號(hào)。
3、認(rèn)真做好監(jiān)理工作,嚴(yán)格驗(yàn)料,計(jì)時(shí)、計(jì)分準(zhǔn)確公正,對(duì)選手發(fā)生的操作要妥善處理。
4、遵守紀(jì)律,不遲到、不早退,不無故缺席,工作進(jìn)行中謝絕待客,注意維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)比賽秩序,提醒選手注意安全。
1、比賽分團(tuán)體第一、第二、第三名。
2、最具人氣獎(jiǎng)一名、最具特色創(chuàng)新獎(jiǎng)一名、最佳風(fēng)味獎(jiǎng)一名。
3、獎(jiǎng)金獎(jiǎng)品:第一名獎(jiǎng)金200元、第二名150元、第三名100元、其他獎(jiǎng)項(xiàng)50元,獎(jiǎng)狀6個(gè)、獎(jiǎng)品36個(gè)。
烹飪大賽活動(dòng)方案篇十一
為豐富學(xué)生的校園文化生活,營造健康向上的校園文化氛圍,提高廣大學(xué)生的藝術(shù)素養(yǎng),展現(xiàn)學(xué)生多才多藝的青春朝氣和積極向上的精神風(fēng)貌,推動(dòng)和諧校園建設(shè),促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。
二、活動(dòng)主題
用音樂展現(xiàn)夢(mèng)想用旋律譜寫輝煌
三、活動(dòng)時(shí)間
10月20日——12月中旬
四、比賽安排
歌手大賽分專業(yè)組和非專業(yè)組,專業(yè)組參賽對(duì)象為音樂學(xué)院學(xué)生,要求用美聲唱法或民族唱法參賽;非專業(yè)組參賽對(duì)象為非音樂學(xué)院學(xué)生。
1、非專業(yè)組比賽安排:
非專業(yè)組比賽分初賽、復(fù)賽和決賽三個(gè)階段,比賽通過選手現(xiàn)場(chǎng)表演、綜合素質(zhì)問答、評(píng)委現(xiàn)場(chǎng)打分的方式進(jìn)行,通過復(fù)賽,前十五名選手入圍決賽,通過決賽,最終確定“校園十大歌手”及其排名。具體安排如下:
復(fù)賽:11月15日16:00參賽選手到音樂學(xué)院會(huì)議室抽簽。
復(fù)賽時(shí)間:11月18日
比賽地點(diǎn):音樂廳;
決賽:進(jìn)入決賽的選手到音樂學(xué)院會(huì)議室抽簽。
決賽時(shí)間:12月中旬
比賽地點(diǎn):音樂廳
2、專業(yè)組比賽安排:
自愿報(bào)名:參賽選手于11月1日17:00到音樂學(xué)院學(xué)生辦公室抽簽。
初賽:11月4日19:00
比賽地點(diǎn):音樂廳
決賽:進(jìn)入決賽的選手于11月12日到音樂學(xué)院學(xué)生辦公室抽簽。
比賽時(shí)間:11月16日
比賽地點(diǎn):音樂廳
五、活動(dòng)要求
1、緊緊圍繞主題,表現(xiàn)大學(xué)生高雅、健康的審美追求。演唱歌曲要適合大學(xué)生年齡特點(diǎn)和心理特點(diǎn),具有鮮明的時(shí)代特征、校園特色和學(xué)生特點(diǎn),體現(xiàn)思想性和藝術(shù)性的統(tǒng)一。
2、各學(xué)院須選出一名領(lǐng)隊(duì)具體負(fù)責(zé)與大賽組委會(huì)的聯(lián)系與銜接工作,各學(xué)院領(lǐng)隊(duì)將參賽報(bào)名表以電子版的形式報(bào)送音樂學(xué)院學(xué)工組(電子版內(nèi)容包括:院系、學(xué)號(hào)、姓名、性別、參賽曲目、原主唱人、聯(lián)系方式),逾期不報(bào)視為自動(dòng)放棄。聯(lián)系方式:____________。
3、復(fù)賽、決賽曲目由選手自定,不得重復(fù)演唱,否則評(píng)委將視情況給予扣分。參賽選手的原創(chuàng)作品將給予適當(dāng)?shù)募臃?。大賽組委會(huì)將統(tǒng)一使用mp3的音樂格式作為伴奏,各選手可準(zhǔn)備vcd作為備用。
4、決賽設(shè)有綜合素質(zhì)問答,此環(huán)節(jié)分為視唱和音樂知識(shí)問答兩項(xiàng);(注:非專業(yè)組只參加音樂知識(shí)問答)
5、參賽選手自行準(zhǔn)備著裝,要求融入歌曲,大方得體。
6、比賽表演形式不限,選手可以獨(dú)唱、小組唱等形式參賽。進(jìn)入決賽的選手可申請(qǐng)專業(yè)老師指導(dǎo)。
7、為了使本次活動(dòng)公平、公正地舉行,學(xué)院歷屆校園十大歌手前三名不得參加比賽。
六、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置非專業(yè)組將評(píng)選“校園十大歌手”。
專業(yè)組設(shè)一等獎(jiǎng)1名,二等獎(jiǎng)2名,三等獎(jiǎng)3名,優(yōu)秀獎(jiǎng)若干名。
烹飪大賽活動(dòng)方案篇十二
一、活動(dòng)名稱:。
第六屆大學(xué)生校園文化藝術(shù)節(jié)——廚藝大賽。
二、活動(dòng)主題:
三、活動(dòng)目的:
培養(yǎng)同學(xué)們的表演能力和社會(huì)適應(yīng)能力,展示當(dāng)代大學(xué)生的精神面貌,豐富同學(xué)們的校園生活,提高同學(xué)們團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),弘揚(yáng)我國的飲食文化,了解市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)動(dòng)態(tài)。
活動(dòng)時(shí)間:校園文化藝術(shù)節(jié)期間(5月15日晚19點(diǎn))。
活動(dòng)地點(diǎn):三樓食堂大廳。
五.比賽內(nèi)容:
1、整體制作工序、刀工及介紹。
2、原材料采購及初加工。
3、在平?;顒?dòng)中的成本核算能力。
4、在烹飪過程中,限度地發(fā)揮地方菜肴的色、香、味、創(chuàng)新及食用價(jià)值。
5、各個(gè)參賽代表隊(duì)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。
六.報(bào)名條件、方式和程序:
1、我院在校學(xué)生,均可報(bào)名參加。
2、本次比賽以系部為單位,各系部在報(bào)名參賽隊(duì)伍中選派一支代表隊(duì)。
3、參賽學(xué)生在系部范圍內(nèi)自行組隊(duì),指導(dǎo)教師1人,參賽隊(duì)員5人,男女不限。
4、活動(dòng)確定后由后勤集團(tuán)發(fā)文到各個(gè)系部具體通知本次活動(dòng)各項(xiàng)事宜。
5、各系部參賽隊(duì)伍推薦上來之前,先自行確定一名隊(duì)長,并由所在系部相關(guān)單位對(duì)所報(bào)參賽隊(duì)伍進(jìn)行初步審核,系審核完畢,選擇一支參賽隊(duì)伍報(bào)至學(xué)院相關(guān)單位,并將本隊(duì)自選菜所需材料、數(shù)量及價(jià)格、廚具、特色及寓意,列詳細(xì)清單上交(備注:隊(duì)長請(qǐng)寫上具體聯(lián)系方式)。
七.參賽須知:
1、參賽隊(duì)員所用材料自行購買,具體購買時(shí)間安排在開賽當(dāng)天。
2、每支參賽隊(duì)伍先由學(xué)校發(fā)放60元菜金(其他經(jīng)費(fèi)另算)。
3、隊(duì)員確定后,不允許更改和增刪。不允許請(qǐng)外援,否則按零分處理。
4、各代表隊(duì)隊(duì)長要加強(qiáng)對(duì)本隊(duì)參賽選手的組織、紀(jì)律、安全管理,嚴(yán)格按規(guī)定的時(shí)間、地點(diǎn)和順序組織選手參賽,以確保良好的競(jìng)賽秩序。
5、參賽選手應(yīng)按時(shí)至檢錄處報(bào)到,比賽開始后15分鐘內(nèi)未報(bào)到者視為自動(dòng)放棄參賽資格。
6、比賽灶具和常規(guī)用品由學(xué)院提供。
7、注意安全、愛護(hù)公物(如有損壞照價(jià)賠償)。
8、領(lǐng)隊(duì)、選手要尊重評(píng)委,服從評(píng)委的評(píng)定。評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)按照制定出的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。如對(duì)評(píng)判有疑問者由領(lǐng)隊(duì)向大賽紀(jì)檢組據(jù)實(shí)反映,不得當(dāng)場(chǎng)質(zhì)問評(píng)委。如有重大爭(zhēng)議,提交大賽總評(píng)委集體研究裁決。
9、為做到比賽的公開、公平、公正,最后得分取評(píng)委分和大眾評(píng)委分的平均分(大眾評(píng)委在比賽之前在食堂門口發(fā)放評(píng)分表,現(xiàn)場(chǎng)抽取54人)。
10、競(jìng)賽安排如有變動(dòng),大賽負(fù)責(zé)處另行通知。
11、如果對(duì)本次活動(dòng)有疑問請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系總務(wù)處。
12、點(diǎn)名入場(chǎng),遲到15分鐘者,按自動(dòng)棄權(quán)處理。
13、不得弄虛作假,不得請(qǐng)他人代為參賽,比賽時(shí)請(qǐng)帶學(xué)生證或飯卡到紀(jì)檢處檢錄,違者取消參賽資格。
14、賽場(chǎng)不準(zhǔn)高聲喊叫,禁止吸煙,不準(zhǔn)隨地吐痰,不準(zhǔn)亂扔下料。
15、不準(zhǔn)使用他人原料(物品)及半成品。
16、比賽菜肴為八個(gè)菜(六個(gè)規(guī)定菜,兩個(gè)自選菜,菜金不超過60元)。
20、比賽時(shí)間為每組一個(gè)小時(shí),操作超出時(shí)間的成績(jī)無效。
21、比賽結(jié)束后搞好現(xiàn)場(chǎng)清理工作。
22、用具的儲(chǔ)藏、保管自行解決,確有困難的由大賽場(chǎng)地組協(xié)助解決。自帶餐具須在檢錄處登記。
八、活動(dòng)前期布置:
1、后勤集團(tuán)開會(huì)討論活動(dòng)細(xì)則后開始著手寫策劃。
2、策劃書遞交院團(tuán)委。
3、活動(dòng)經(jīng)批準(zhǔn)后,由院團(tuán)委發(fā)文到各系。
4、各系上報(bào)代表隊(duì)名單以及所需的材料、用具的清單等。
5、院學(xué)生會(huì)向本次活動(dòng)的評(píng)委及嘉賓發(fā)出邀請(qǐng)函。
6、院學(xué)生會(huì)宣傳部負(fù)責(zé)本次活動(dòng)的宣傳工作,出好前期海報(bào)及現(xiàn)場(chǎng)的采訪和活動(dòng)的新聞報(bào)道。
7、由院學(xué)生會(huì)生活部負(fù)責(zé)場(chǎng)地布置、材料購買及一些器具租借等工作。
九.以下活動(dòng)用品由后勤集團(tuán)提供:
1、灶具、廚具、餐具;。
2、所需調(diào)料由各代表隊(duì)提供清單,由后勤集團(tuán)統(tǒng)一采購。
十、場(chǎng)地布置:
1、活動(dòng)前一周由學(xué)生會(huì)出好海報(bào),在食堂前公布。
2、活動(dòng)前一天下午把本次活動(dòng)的橫幅、幕布掛到指定位置并清掃場(chǎng)地。
3、活動(dòng)當(dāng)天早上七點(diǎn)把音響搬到指定位置。著手開始布置電線,圍場(chǎng)地工作。
4、各系代表比賽前45分鐘到比賽地點(diǎn)負(fù)責(zé)食料的整理,并在各自指定位置做好準(zhǔn)備工作。
5、把桌子、椅子擺到指定位置并標(biāo)明系別,評(píng)委、嘉賓的位置標(biāo)明姓名。
6、調(diào)試音響設(shè)備及灶具。
7、各系開始食料的清洗工作并到食堂打一桶清水備用。
十一、賽前準(zhǔn)備:
1、初加工:整魚、整雞等均可去鱗、去毛、去臟腑凈膛,但不可改花刀。干料可以提前漲發(fā)。
2、熱菜的細(xì)加工(即動(dòng)刀成型,包括整雞整鴨出骨)一律在賽場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行,不得提前加工,但雞、蝦、肉、魚泥和蛋皮、蛋松、菜松以及美化菜肴用的蘿卜花、冬瓜盅、西瓜盅、龍頭、鳳凰頭等刀工、調(diào)味、雕刻及熱處理可在場(chǎng)外提前加工;各種茸可在場(chǎng)外攪制,場(chǎng)內(nèi)進(jìn)行調(diào)口。
3、費(fèi)工費(fèi)火:在比賽時(shí)間內(nèi)不能完成制作的,須在報(bào)名時(shí)提出書面申請(qǐng)(要寫明系別、選手姓名、菜品名、理由及場(chǎng)外加工的范圍),經(jīng)組委會(huì)批準(zhǔn)后方可提前加工為成熟的半成品。
十二、比賽流程:
1、各系到位后,由隊(duì)長到本活動(dòng)檢錄處登記簽到。
2、請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)致開幕辭并宣布比賽開始。
3、主持人介紹蒞臨嘉賓、評(píng)委、各個(gè)系部代表隊(duì)。
4、比賽菜肴開始制作,時(shí)間規(guī)定在60分鐘內(nèi)。
5、在60分鐘內(nèi)同時(shí)介紹菜制作的一些工序、做法、自選菜名及所選的自選菜特色寓意,以及知識(shí)問答。
6、自定菜結(jié)束后,各系把自己的菜放到大賽指定的位置并插貼上標(biāo)簽,由禮儀小姐送到評(píng)委處評(píng)委予以品嘗并打分。
7、評(píng)分結(jié)束后,由統(tǒng)分人員負(fù)責(zé)收齊所有評(píng)委的評(píng)分表格并送評(píng)。
8、統(tǒng)分人員首先將收集到的各評(píng)委對(duì)自選菜的評(píng)分表復(fù)核無誤后,去掉一個(gè)分,一個(gè)最低分,統(tǒng)計(jì)出平均分?jǐn)?shù)1,然后將大眾評(píng)委對(duì)規(guī)定菜的評(píng)分表收集上來復(fù)核無誤后,取平均分2,最后成績(jī)?yōu)槠骄?+平均分2。
9、現(xiàn)場(chǎng)公布比賽結(jié)果,并由在場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓頒獎(jiǎng)。
10、評(píng)委團(tuán)選擇一名評(píng)委代表評(píng)委團(tuán)對(duì)各獲獎(jiǎng)參賽組點(diǎn)評(píng)。
11、領(lǐng)導(dǎo)致閉幕詞,各參賽隊(duì)伍依次序離常。
1、保證現(xiàn)場(chǎng)的用火用電安全,作好防范措施。
2、維持現(xiàn)場(chǎng)秩序,由院學(xué)生會(huì)負(fù)責(zé)維護(hù)場(chǎng)面秩序。
3、保證大賽所用食料新鮮,廚具等安全衛(wèi)生、干凈、整潔。
十四、活動(dòng)各項(xiàng)負(fù)責(zé)人:
專家評(píng)委規(guī)則:
1、評(píng)分時(shí)必須根據(jù)選手的設(shè)計(jì)要求和大賽規(guī)定的辦法評(píng)分,做到公平、合理、準(zhǔn)確,不抬分、不壓分。
2、在評(píng)分時(shí),不用自己的觀點(diǎn)去影響其他評(píng)委。
3、評(píng)定分?jǐn)?shù)和書寫評(píng)語要清楚明了,涂改后要在涂改處及時(shí)重新簽名。
工作人員守則:
1、按照分工,各負(fù)其責(zé)、堅(jiān)守崗位、聽從調(diào)度、服從指揮。
2、工作嚴(yán)密,比賽之前和比賽過程中,不許向外透露選手的比賽順序和參賽品種的名稱、用料、做法、照片和編號(hào)。
3、認(rèn)真做好監(jiān)理工作,嚴(yán)格驗(yàn)料,計(jì)時(shí)、計(jì)分準(zhǔn)確公正,對(duì)選手發(fā)生的操作要妥善處理。
4、遵守紀(jì)律,不遲到、不早退,不無故缺席,工作進(jìn)行中謝絕待客,注意維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)比賽秩序,提醒選手注意安全。
十五.設(shè)置獎(jiǎng)項(xiàng):
1、比賽分團(tuán)體第一、第二、第三名。
2、人氣獎(jiǎng)一名、特色創(chuàng)新獎(jiǎng)一名、風(fēng)味獎(jiǎng)一名。
3、獎(jiǎng)金獎(jiǎng)品:第一名獎(jiǎng)金200元、第二名150元、第三名100元、其他獎(jiǎng)項(xiàng)50元,獎(jiǎng)狀6個(gè)、獎(jiǎng)品36個(gè)。
烹飪大賽活動(dòng)方案篇十三
川菜是我國著名的地方菜之一,在我國烹飪歷史上占有重要地位,它取材廣泛,調(diào)味多變,菜式多 樣,口味清鮮,醇濃并重,以善用麻辣著稱,并以其別具一格的烹調(diào)方法和濃郁的地方風(fēng)味,享譽(yù)中外,成為中華民族飲食文化與文明史上一顆燦爛奪目的明珠。川 菜與魯菜、淮揚(yáng)菜、粵菜并稱中國的四大菜系。有“吃在中國,味在四川”的美譽(yù)。
四川自古以來就有“天府之國”的美稱。境內(nèi)江河縱橫,四季 常青,烹飪?cè)隙喽覐V。既有山區(qū)的山珍野味,又有江河的魚蝦蟹鱉;既有肥嫩味美的各類禽畜,又有四季不斷的各種新鮮蔬菜和筍菌;還有品種繁多、質(zhì)地優(yōu)良 的釀造調(diào)味品和種植調(diào)味品,如自貢井鹽、內(nèi)江白糖、閬中保寧醋、德陽醬油、郫縣豆瓣、茂汶花椒、敘府芽菜、南充冬菜、新繁泡菜、成都地區(qū)的辣椒等等,都為 各式川菜的烹飪及其變化無窮的調(diào)味,提供了良好的物質(zhì)基礎(chǔ)。此外,四川所產(chǎn)的與烹飪、筵宴有關(guān)的許多酒和茶,其品種質(zhì)量之優(yōu)異,也是聞名中外的,如宜賓的. 五糧液、瀘州的老窖特曲、綿竹的劍南春、成都的全興大曲、古藺的郎酒等,它們對(duì)川菜的發(fā)展也有一定的促進(jìn)作用。
“民 以食為天”,飲食在人們生活中扮演著舉足輕重的角色。為促進(jìn)四川餐飲行業(yè)的健康、快速、持續(xù)發(fā)展,旨在為業(yè)內(nèi)人士搭建展示、交流、合作的平臺(tái)和展示廚藝的 舞臺(tái)。本次競(jìng)賽的成功開展,進(jìn)一步豐富了四川飲食文化,使更多的美食能融入其中,對(duì)于推動(dòng)四川飲食文化具有深刻意義。
希望通過參賽隊(duì)伍制作出來的美食,提高業(yè)類人士對(duì)烹飪大賽以及運(yùn)動(dòng)激情的感悟,體會(huì)飲食的魅力,并讓自己的美食感動(dòng)在場(chǎng)的師生,讓他人知道美食當(dāng)中蘊(yùn)含的情感。
特色、創(chuàng)新、健康、營養(yǎng)
20xx年5月10日至11日
四川烹飪高等??茖W(xué)
在四川省旅游局的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,成立由龍泉區(qū)委政府、四川烹飪高等??茖W(xué)校、龍泉驛區(qū)文化局、龍泉驛區(qū)商業(yè)局、龍泉驛區(qū)廣電局、龍泉驛區(qū)衛(wèi)生局等相關(guān)單位為成員的美食烹飪大賽活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,統(tǒng)籌協(xié)調(diào)解決烹專美食節(jié)暨烹飪大賽舉辦期間的各類問題,確保大賽順利開展。
邀請(qǐng)四川省《四川烹飪》、四川省烹飪協(xié)會(huì)以及四川電視臺(tái)新聞單位。
全 省各地、市、州的各賓館、飯店、品牌連鎖店及餐飲企業(yè)的老板、總監(jiān)、行政總廚、廚師長,各烹飪學(xué)院(校)老師學(xué)生、機(jī)關(guān)事業(yè)單位食堂、學(xué)校膳食科烹飪工作 者以及熱愛餐飲行業(yè)、具有一定經(jīng)驗(yàn)的廚師均可報(bào)名參加。(各地、市、州由地方旅游局推介2名、成都5名各烹飪學(xué)院(校)2名可由主辦方付費(fèi),其余參賽者自 費(fèi)。)
1、參賽者在各地、市、州旅游局處報(bào)名或各烹飪學(xué)校負(fù)責(zé)此事物辦公處報(bào)名。
2、每個(gè)參賽者應(yīng)事先確定自己的參賽作品,及作品解說詞,并附在報(bào)名表上(如有改變作品者予5月1日前告知承辦方 。聯(lián)系方式:××××)
3、參賽者必須在5月9日17時(shí)之前在處報(bào)到,并領(lǐng)取章程。(如需幫助詢問自愿者)
4、參賽者非旅游局及學(xué)校推介者此間費(fèi)用自付。
5、為使各代表隊(duì)處于公平競(jìng)賽的地位,各參賽隊(duì)不允許帶成品或半成品參賽,不允許參賽隊(duì)在賽前進(jìn)行加工處理。進(jìn)場(chǎng)前必須向在場(chǎng)工作人員展示原材料。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)有參賽隊(duì)伍違規(guī),將取消比賽資格。
4、參賽者都必須獨(dú)立完成作品,不得有旁人做任何協(xié)助。
5 、比賽開始后15分鐘參賽者不得進(jìn)入,參賽者視為自動(dòng)放棄比賽。
1、大賽名稱:四川龍泉“天府美食”杯烹飪大賽
2、比賽內(nèi)容:參賽者可用你們高超的烹飪技術(shù)烹飪出色香味意形俱佳的特色食品,比賽將在白天進(jìn)行,具體時(shí)間安排見時(shí)間安排。
3、作品要求:作品意以川菜為基礎(chǔ),展示川菜特色及個(gè)人創(chuàng)新,每一道美食以色香味于一體,同時(shí)能夠表達(dá)出個(gè)人對(duì)美食節(jié)或運(yùn)動(dòng)的激情闡述。
一等獎(jiǎng)1名:獎(jiǎng)金6000+證書
二等獎(jiǎng):2名:獎(jiǎng)金3000+證書
三等獎(jiǎng):3名:獎(jiǎng)金20xx+證書
最佳人氣獎(jiǎng):1名:獎(jiǎng)金1000+證書
最具創(chuàng)意獎(jiǎng):1名:獎(jiǎng)金1000+證書
最具特色獎(jiǎng):1名:獎(jiǎng)金1000+證書
由承辦方(四川烹飪高等??茖W(xué)校烹飪系)具體負(fù)責(zé)十二、可行性分析
1、在豐厚的飲食文化底蘊(yùn)下;在各界人士的大力支持下;在參賽選手的積極參與下;在主辦方精心的籌備下,融合新穎的比賽規(guī)則、強(qiáng)大的評(píng)審團(tuán)、應(yīng)急及后備服務(wù)相信一定會(huì)圓滿成功。
2、現(xiàn)場(chǎng)的可操控性強(qiáng),這體現(xiàn)在承辦方充足的工作人員服務(wù)上,屆時(shí)我們將有明確的人員分工,每一項(xiàng)精確的工作都有指定人員負(fù)責(zé),這樣避免的現(xiàn)場(chǎng)的混亂以及工作的不到位。
由藝術(shù)系負(fù)責(zé))
2、報(bào)名:各有意參賽者均可在各地旅游局報(bào)名,旅游局把確定參賽人員資料后發(fā)至e-mail:×××××(信息技術(shù)系負(fù)責(zé)搜集整理)
1、前期工作
2、活動(dòng)前工作準(zhǔn)備安排
活動(dòng)當(dāng)天的各項(xiàng)工作與具體時(shí)間安排如下(烹飪系負(fù)責(zé))
整個(gè)比賽的過程控制指導(dǎo)及安排
2、其余各項(xiàng)事務(wù)分配到校各部門各系及各學(xué)生組織
c.現(xiàn)場(chǎng)工作人員配備,
h.提供地毯、花草布置等擺設(shè)
i.提供臨時(shí)現(xiàn)場(chǎng)護(hù)欄
j.協(xié)調(diào)做好水、電供應(yīng)等后勤保障服務(wù)工作
k.派一名電工跟進(jìn)活動(dòng)期間電力等設(shè)備的順利運(yùn)行
1、贊助價(jià)值
(1)品牌推廣
政 府官員及參賽院校、大學(xué)生將成為眾多全國性及行業(yè)性媒體的關(guān)注對(duì)象,參與這次盛會(huì)的贊助商將擁有極高的媒體曝光率。這些院校是餐飲行業(yè)人才的搖籃,教育教 學(xué)的引導(dǎo)作用將對(duì)學(xué)生產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。這些學(xué)生更是餐飲發(fā)展的生力軍,他們擁有較高的文化素質(zhì)和專業(yè)技能,不久的將來,他們將成為餐飲管理的領(lǐng)軍人物。因 此對(duì)于贊助商來說,是一個(gè)非常難得的展示機(jī)會(huì)。
(2)增進(jìn)合作
面對(duì)來自各地的與會(huì)代表,贊助商將以其獨(dú)特的身份及榮譽(yù)引起各位代表的極大關(guān)注,在同行業(yè)中占據(jù)商業(yè)合作制高點(diǎn),為企業(yè)開拓各地市場(chǎng)創(chuàng)造極佳的條件。
(3)身份尊貴
雖然是以贊助的實(shí)質(zhì)參與此次活動(dòng),但是協(xié)會(huì)計(jì)劃賦予贊助商與以往不同的身份作為對(duì)贊助商的回報(bào)。贊助商屆時(shí)將被協(xié)會(huì)作為協(xié)辦單位及協(xié)辦單位在大賽上隆重推出。與協(xié)會(huì)的這種合作關(guān)系,將大幅提升企業(yè)在餐飲行業(yè)的形象及信譽(yù)度。
2、贊助商回報(bào)權(quán)益
1)戰(zhàn)略合作單位領(lǐng)導(dǎo)出席比賽開幕式并致辭;
2)戰(zhàn)略合作單位領(lǐng)導(dǎo)作為特邀嘉賓,參加大賽現(xiàn)場(chǎng)的30分鐘專題訪談直播,在此期間可以介紹企業(yè)情況、本人創(chuàng)業(yè)背景等;訪談音視頻資料錄制后贈(zèng)與戰(zhàn)略合作單位。
3)贈(zèng)送戰(zhàn)略合作單位紀(jì)念品(如果有,紀(jì)念品由戰(zhàn)略合作單位提供);
4)特別鳴謝中出現(xiàn)戰(zhàn)略合作單位logo或名稱
5)大賽現(xiàn)場(chǎng)背景板出現(xiàn)戰(zhàn)略合作單位logo或名稱;
6)大賽現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)提供條幅兩條、氣球兩個(gè)(內(nèi)容自行提供,主辦方負(fù)責(zé)具體制作、懸掛)
7)在頒獎(jiǎng)大會(huì)上作為頒獎(jiǎng)嘉賓出席;
8)可免費(fèi)獲得大賽現(xiàn)場(chǎng)最佳展位一個(gè),面積大小由協(xié)會(huì)決定(展位特裝工程設(shè)計(jì)及搭建須自行解決,協(xié)會(huì)不承擔(dān)此項(xiàng)費(fèi)用)
3、贊助聯(lián)絡(luò)(由承辦方校就業(yè)指導(dǎo)中心、黨委宣傳部、校辦聯(lián)系)
1、參賽隊(duì)伍過多:將參賽隊(duì)伍分兩批比賽
2、嘉賓及主持等臨時(shí)行程改變預(yù)備人選
3、參賽隊(duì)伍如在規(guī)定時(shí)間內(nèi)沒有簽到,首先聯(lián)系隊(duì)伍負(fù)責(zé)人了解情況,若有特殊情況,允許參賽隊(duì)伍推遲比賽開始時(shí)間,但不相應(yīng)延長比賽結(jié)束時(shí)間,如在比賽開始后15分鐘仍未到達(dá),將自動(dòng)取消比賽資格。
4、應(yīng)聯(lián)系好醫(yī)護(hù)人員應(yīng)急意外傷病救護(hù)。
5、如比賽物資不足就近聯(lián)系食堂或及時(shí)購買。
烹飪大賽活動(dòng)方案篇十四
此次作品展由藝術(shù)設(shè)計(jì)_班主辦,社團(tuán)聯(lián)合會(huì)攝影部協(xié)辦,展出的作品全部為藝術(shù)設(shè)計(jì)_班同學(xué)構(gòu)成作業(yè)。具體的活動(dòng)流程及事項(xiàng)如下:
一、活動(dòng)展出時(shí)間:20__年12月17日上午10:00 下午15:00
二、活動(dòng)展出地點(diǎn):學(xué)生二食堂小廣場(chǎng)北側(cè)花壇處
三、活動(dòng)流程及準(zhǔn)備:
1.由藝術(shù)設(shè)計(jì)_班向?qū)W院申請(qǐng)舉辦此此活動(dòng)的場(chǎng)地,有困難可請(qǐng)陳真老師協(xié)助辦理此事。
2藝術(shù)設(shè)計(jì)_班同學(xué)準(zhǔn)備個(gè)人作品,每人配發(fā)一塊展板,展板用黑卡裝裱,采用統(tǒng)一樣式。個(gè)人將自己構(gòu)成作品裝裱在展板上,攝影部協(xié)助藝術(shù)設(shè)計(jì)_班同學(xué)裝裱和設(shè)計(jì)策劃。大學(xué)生攝影作品展活動(dòng)策劃書大學(xué)生攝影作品展活動(dòng)策劃書。此次展板分為三部分:平面構(gòu)成、色彩構(gòu)成、立體構(gòu)成;立體構(gòu)成展示實(shí)物及制作過程相片。
3攝影部協(xié)助藝術(shù)設(shè)計(jì)_班同學(xué)于11月25日之前將所有要展示的作品裝裱好,并在11月25日上午10:00之前將展板搬放到活動(dòng)地點(diǎn)。
4此次活動(dòng)有開始語及結(jié)束語,攝影部協(xié)助藝術(shù)設(shè)計(jì)_班同學(xué)辦好這兩塊宣傳板,并于11月25日之前進(jìn)行前期宣傳。
5活動(dòng)擺放的展板按照人流路線來確定。在最前端會(huì)有一塊開始語宣傳板,每位同學(xué)優(yōu)秀作品及作品感言,在最后是放置一個(gè)記錄本和結(jié)束語。記錄本用來記錄來此參觀同學(xué)的觀看感受和對(duì)本次活動(dòng)提出寶貴意見。
6活動(dòng)期間,由攝影部與藝術(shù)設(shè)計(jì)_班協(xié)商采取輪流換班制,對(duì)展出作品進(jìn)行看護(hù),防止損壞,并由攝影部進(jìn)行相片的拍攝、留念。
7活動(dòng)結(jié)束后,攝影部協(xié)助藝術(shù)設(shè)計(jì)_班同學(xué)將展出作品搬回原處,并對(duì)此次活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)。
8此次活動(dòng)我們還將邀請(qǐng)藝術(shù)學(xué)院陳真老師作現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),并由院報(bào)記者團(tuán)進(jìn)行宣傳報(bào)道,將此次活動(dòng)展現(xiàn)于全院同學(xué)面前。
四、活動(dòng)經(jīng)費(fèi):
此次活動(dòng)經(jīng)費(fèi)由攝影部和藝術(shù)設(shè)計(jì)_班共同支付,所有必要資金全部投入前期的作品裝裱及維護(hù)中,并由攝影部和藝術(shù)設(shè)計(jì)_班財(cái)務(wù)委員共同監(jiān)督。
五、其他事項(xiàng):
1.如遇天氣情況有變,不適合舉行展出,則將展出作品推后一周展出。
2.如有疑問,請(qǐng)與此次活動(dòng)的藝術(shù)設(shè)計(jì)_班及攝影部聯(lián)系。電話是:
3.此次活動(dòng)最終解釋權(quán)歸藝術(shù)設(shè)計(jì)_班及攝影部共同所有
主辦:藝術(shù)設(shè)計(jì)_班
協(xié)辦:藝術(shù)設(shè)計(jì)社團(tuán)聯(lián)合辦公室攝影部
20__年12月15日
烹飪大賽活動(dòng)方案篇十五
為提高學(xué)生動(dòng)手能力,增強(qiáng)學(xué)生與食堂師傅的.聯(lián)系,增強(qiáng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作能力,培養(yǎng)良好團(tuán)隊(duì)精神,通過學(xué)生向食堂師傅討教烹飪技巧,促使我們具備大學(xué)生健康向上,團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的精神面貌!
5月22日
萃苑食堂二樓
1.所有參賽組于萃苑食堂二樓集中,與各自師傅見面
2. 參賽組與各自師傅根據(jù)各組情況商量參賽菜品
3. 由食堂師傅先對(duì)做菜基本要求及相應(yīng)烹飪理論進(jìn)行講解并現(xiàn)場(chǎng)演練
4. 學(xué)生實(shí)地操作演練
5. 師傅根據(jù)學(xué)生表現(xiàn)提出意見及改進(jìn)建議
6. 活動(dòng)全程由媒體記者跟蹤報(bào)道
烹飪大賽活動(dòng)方案篇一
活動(dòng)背景:一方面為了響應(yīng)主管老師對(duì)院級(jí)社團(tuán)每年至少要舉辦幾次活動(dòng)的要求,另一方面也是為了豐富同學(xué)們的校園生活,擴(kuò)大《我的大學(xué)》校園記者站的影響,讓更多的同學(xué)了解我們,支持我們,并加入我們,在齊心協(xié)力壯大我們社團(tuán)隊(duì)伍的同時(shí),讓自己的能力得到鍛煉。
活動(dòng)目的:為了鍛煉我們學(xué)生的組織協(xié)調(diào)能力,豐富大學(xué)生的業(yè)余生活,改善餐廳的伙食質(zhì)量,加強(qiáng)各個(gè)餐廳間的交流學(xué)習(xí)。
活動(dòng)意義:為了讓學(xué)生體驗(yàn)生活,認(rèn)識(shí)生活,從而讓學(xué)生意識(shí)到食堂師傅們的辛苦,加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的思想教育。
活動(dòng)目標(biāo):讓學(xué)生對(duì)食堂的飯菜偶爾的不合口表示理解,對(duì)食堂師傅們的辛勞表示感謝,緩解下學(xué)生與餐廳之間的矛盾。
活動(dòng)時(shí)間:20xx年4月23日下午兩點(diǎn)。
活動(dòng)地點(diǎn):一餐和二餐之間。
活動(dòng)對(duì)象:全院同學(xué)。
資源需要:七個(gè)餐廳各自備好土豆,青椒,蓮藕,蔥、姜和蒜,瘦肉,水果,等。
活動(dòng)開展:(—)活動(dòng)準(zhǔn)備階段。
宣策部負(fù)責(zé)海報(bào)的繪制和張貼,繪制報(bào)名表,評(píng)委名單,禮儀小姐報(bào)名表,評(píng)委評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)表(責(zé)任人---部長)。
外聯(lián)部負(fù)責(zé)拉贊助(責(zé)任人----部長)。
組織部負(fù)責(zé)組織前期報(bào)名(責(zé)任人----部長)。
攝影部負(fù)責(zé)全程跟蹤拍照(責(zé)任人---部長)。
(二)活動(dòng)舉辦階段。
初賽:
1、做菜常識(shí)問答和水果拼盤(各餐廳自主選擇水果,做完可向同學(xué)拍賣,拍賣所得歸各餐廳所有)。
2、測(cè)試問題見附件1。
決賽:(參賽人數(shù)為7名廚師長,21名參賽選手,14名監(jiān)督員,每場(chǎng)共計(jì)42人)。
形式:以系為單位,一個(gè)系對(duì)應(yīng)一個(gè)餐廳,組成七個(gè)小隊(duì)。每隊(duì)由一名廚師長,同一個(gè)系的3名參賽選手,和不同系的兩名監(jiān)督人員組成。廚師長主要負(fù)責(zé)指揮,操作全有選手自行完成。
1、活動(dòng)開始前,廚師長可與各自的組員們自行交流,加強(qiáng)配合的默契度,然后做出一桌菜肴,三素三葷(其中兩素兩葷為共同菜,一素一葷為各自自選的本餐廳個(gè)特色餐)。
2、現(xiàn)場(chǎng)制作菜肴的時(shí)間限制為兩小時(shí)。
3、由禮儀小姐將菜肴端給評(píng)委品評(píng)。
4、每組選出一組代表做講解員,主要負(fù)責(zé)介紹本組菜的特色,向評(píng)為拉票,然后評(píng)委再給出評(píng)分。
互動(dòng)環(huán)節(jié):
1、學(xué)生可有秩序地參觀做菜的過程,并可向各餐廳廚師長提問,就各餐廳的實(shí)際情況提出建設(shè)性意見,以期互利互惠。
2、現(xiàn)場(chǎng)對(duì)觀眾進(jìn)行提問,隨機(jī)抽取幸運(yùn)觀眾,答對(duì)者,予以獎(jiǎng)勵(lì),允許其品評(píng)一道菜肴。
3、活動(dòng)結(jié)束后,每隊(duì)可選擇自行選擇拍賣自己所做菜肴,所獲金額歸本隊(duì)成員所共有。
(三)活動(dòng)后續(xù)階段。
公示比賽結(jié)果,頒發(fā)獎(jiǎng)品。
活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算:
注意事項(xiàng):
1、宣傳要進(jìn)班,提倡到班宣傳。
2、要不要經(jīng)過初賽環(huán)節(jié),視報(bào)名人數(shù)而定。
3、準(zhǔn)備好六個(gè)表:選手參賽報(bào)名表,學(xué)生監(jiān)督表,禮儀小姐報(bào)名表,評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)表,大賽評(píng)委名單和做菜知識(shí)問答表。
4、維持好秩序。
策劃主辦單位:《我的大學(xué)校園記者站》。
協(xié)辦單位:院社聯(lián)。
贊助單位:第一范文。
附件。
1、決賽評(píng)分細(xì)則。
(1)個(gè)人衛(wèi)生,精神面貌。
(2)刀工熟練,切菜工整。
(3)做菜可否,作作料適中。
(4)做菜用時(shí),搭配合理。
(5)色澤外觀,食品衛(wèi)生。
(6)口味適中,咸淡適宜。
(7)菜肴介紹,口齒清晰。
(8)學(xué)生投票成績(jī)。
烹飪大賽活動(dòng)方案篇二
為弘揚(yáng)中華美食文化,清真美食特色文化以,提高廚師的烹飪技藝水平,展現(xiàn)中國名廚的魅力。促進(jìn)清真美食的發(fā)展,為更好的與全國清真名廚精英搭建一個(gè)共同發(fā)展交流的平臺(tái)。讓選手真正看到全國廚界經(jīng)典美食。
承辦單位:金太陽大酒店。
協(xié)辦單位:名廚網(wǎng)、名廚查詢網(wǎng)、北京人才天下網(wǎng)、北京乾圖藝格文化有限公司、中成偉業(yè)酒店管理教育集團(tuán),杭州邵記廚政管東方美食雜志社、。
媒體支持:中國教育電視臺(tái)、省、市電視臺(tái)、廣播電臺(tái),報(bào)社等各知名傳媒。中國廚藝聯(lián)盟網(wǎng)、〈〈中國大廚〉〉、〈〈中國烹飪〉〉、〈〈東方美食〉〉、〈〈四川烹飪〉〉、《美食之窗》、〈〈名廚〉〉〈〈餐飲114〉〉等雜志,多家強(qiáng)勢(shì)餐飲媒體和知名門戶網(wǎng)站都積極參與,多家媒體將跟蹤報(bào)道(暫略)。
本次活動(dòng)相關(guān)內(nèi)容與規(guī)定:
一.時(shí)間:2012年6月15日---17日(詳見參賽指南)。
大賽報(bào)到地點(diǎn):呼和浩特金太陽大酒店。
二.活動(dòng)內(nèi)容:
a、會(huì)務(wù)費(fèi):
個(gè)人賽300元、團(tuán)體賽1800元。
b、參賽對(duì)象:
各大酒店、烹飪培訓(xùn)學(xué)校、飯店餐飲中心的總廚;廚師長、成績(jī)顯著、有創(chuàng)新特色菜的廚師、均可報(bào)名。
c、參賽項(xiàng)目:
參賽選手每人制作(熱菜、冷拼、面點(diǎn)、食雕、盤式創(chuàng)新等)其中的一項(xiàng),本次活動(dòng)選手原料、器皿自備,會(huì)務(wù)組提供常用調(diào)味品。(特殊調(diào)味品自備)住宿統(tǒng)一安排、費(fèi)用需自理。(注:每店參加三名以上選手可申報(bào)團(tuán)體金獎(jiǎng)或特金獎(jiǎng)獎(jiǎng)項(xiàng))。
四:會(huì)務(wù)組:從即日起開始報(bào)名。
開戶行:工商銀行。
帳號(hào):9558821106000427070戶名:戚明春。
組委會(huì):報(bào)名電話:***戚先生。
2012年金太陽杯全國清真烹飪大賽日程安排:
1、6月15日全天報(bào)道,參賽選手準(zhǔn)備原料、組委會(huì)安排比賽輪次2、6月16日早9:00開幕式;并全天比賽、交流、講評(píng)、專家表演;餐飲明星絕技表3、6月17日下午頒獎(jiǎng)全體合影后活動(dòng)全部結(jié)束。
比賽細(xì)則:
一、項(xiàng)目:熱菜、涼菜、面點(diǎn)、雕刻均可參賽,每單項(xiàng)自選1個(gè)品種參賽。
二、評(píng)判標(biāo)準(zhǔn):每道菜點(diǎn)滿分為100分。其中色、香、味、形占50分;具有養(yǎng)生、調(diào)理健身等功效占50分。兩個(gè)品種平均分為定獎(jiǎng)成績(jī)。
三、團(tuán)體賽為3名選手共同完成一展臺(tái)作品,其作品被評(píng)為“團(tuán)體冠軍或團(tuán)體特金獎(jiǎng)、團(tuán)體特金、團(tuán)體冠軍、團(tuán)體總冠軍賽事要求:
(1)、選手按參賽項(xiàng)目,在一小時(shí)內(nèi)自選一道品種當(dāng)場(chǎng)制作,烹制方法、刀工、味型、質(zhì)。
感、功效應(yīng)有區(qū)別,原料及特殊調(diào)備。
(2)、選手報(bào)到后須在傳菜單上注明所選品種的功效特點(diǎn)及原、輔料。
(3)、自帶制作工具(除鍋、墩、刀、勺等外),工服整潔入場(chǎng)。
(4)、賽后及時(shí)清理操作區(qū)域。浪費(fèi)原料、衛(wèi)生不合格、超時(shí)等違規(guī)現(xiàn)象將酌情扣分,超。
時(shí)20分鐘以上將補(bǔ)評(píng)分。
(5)、器皿要求:展示作品一份,品嘗鑒定盤二份(兩人量)。
(6)、原料預(yù)制加工:冷、熱、菜原料為粗加工后的凈料,細(xì)加工在現(xiàn)場(chǎng)完成。茸泥坯料。
可提前預(yù)制,但調(diào)味在比賽現(xiàn)場(chǎng)完成,只限粗加工的坯料在賽前預(yù)制、調(diào)色、調(diào)味、調(diào)堿、制陷、制坯成型在比賽現(xiàn)場(chǎng)完成。煲湯所用湯類可提前預(yù)制,調(diào)味、添加主、副料在現(xiàn)場(chǎng)制作。
(7)、參賽品種須突出可食性,具有綠色、營養(yǎng)、健康、養(yǎng)生等功能,避免華而不實(shí),嚴(yán)。
禁食用人工色素等食品添加劑。
應(yīng)含熱菜、冷葷、面點(diǎn)、雕刻、盤飾等品種。
2012年金太陽杯全國清真烹飪大賽大賽總顧問,裁判長。
丁福昌或者馬志和。
陳緒榮贊助企業(yè)負(fù)責(zé)人。
大賽副主席:
清真菜知名大師1,贊助企業(yè)經(jīng)理1總指揮:
戚明春。
副總指揮:
清真菜當(dāng)家大廚2,贊助酒店行政總廚秘書長:
厙強(qiáng)。
副秘書長:
陳緒榮呼市弟子2,酒店相關(guān)人員2宣傳部部長:
趙熱多。
特邀嘉賓名單。
企業(yè)家。
李鐵鋼:中央電視臺(tái)天天飲食節(jié)目主持人。
趙惠源:中國烹飪大師、食品雕刻龍王。
徐權(quán):中國烹飪大師、中國河豚魚總督導(dǎo)師。(排名不分先后)崔玉芬:中國烹飪大師、國際料理鐵人、北京國際飯店行政總廚。
陳寧:搜廚網(wǎng)總裁、北京長歌文化發(fā)展有限公司總經(jīng)理。趙熱多:愛剁網(wǎng)總監(jiān)。
要請(qǐng)一些清真菜的名廚或者協(xié)會(huì)的人。
烹飪大賽活動(dòng)方案篇三
“我的低碳生活”暨“我心中的科技館”
二、活動(dòng)目的。
借“科技館一周年慶”之際,為我市各階層科技攝影愛好者打造交流和展示的平臺(tái),使來自于我市民間優(yōu)秀的平面攝影作品能在這種科技的盛會(huì)里呈現(xiàn)給廣大市民。同時(shí)也是向各界群眾宣傳“低碳、環(huán)保、綠色”這一新時(shí)代的生活理念以及分享大家在科技館體驗(yàn)的樂趣。
三、組織機(jī)構(gòu)。
主辦單位:重慶市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)。
承辦單位:重慶科技館。
作品征集時(shí)間:20xx年10月30日。
五、參賽對(duì)象。
我市中小學(xué)生和社會(huì)各界攝影愛好者均可報(bào)名參加。
六、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置(本次活動(dòng)設(shè)青少年組和成人組)。
一等獎(jiǎng)2名(每組各1名),獎(jiǎng)品:證書、獎(jiǎng)金1200元、重慶科技館imax影院20xx年至20xx年電影票3張。
二等獎(jiǎng)4名(每組各2名),獎(jiǎng)品:證書、獎(jiǎng)金800元、重慶科技館imax影院20xx年至20xx年電影票3張。
三等獎(jiǎng)6名(每組各3名),獎(jiǎng)品:證書、獎(jiǎng)金400元、重慶科技館imax影院20xx年至20xx年電影票3張。
潛力獎(jiǎng)6名(每組各3名),獎(jiǎng)品:證書、重慶科技館imax影院20xx年至20xx年電影票3張。
晉級(jí)入圍獎(jiǎng)32名(每組各16名),獎(jiǎng)品:證書、重慶科技館參觀門票——家庭套票1套(含成人票2張、兒童票1張)。
幸運(yùn)觀眾獎(jiǎng)3名,獎(jiǎng)品:重慶科技館imax影院20xx年至20xx年電影票3張。
(一)作品征集:由參賽者按活動(dòng)要求和時(shí)間將作品報(bào)送至重慶科技館。
(二)初評(píng)入圍:由專家評(píng)審組對(duì)作品進(jìn)行初選。
(三)公眾投票:入圍作品將在重慶科技館a區(qū)1樓臨時(shí)展廳向市民展覽一個(gè)月,并接受市民的投票,在投票期間,獲得投票數(shù)最多的前50幅作品將進(jìn)入終評(píng)。
為鼓勵(lì)市民積極參與投票,主辦方將于20xx年11月1日抽出3名參與投票的幸運(yùn)觀眾,并頒發(fā)獎(jiǎng)品。
(四)終評(píng)頒獎(jiǎng):由專家評(píng)審組將對(duì)公眾投票數(shù)最多的前50幅作品進(jìn)行評(píng)審,評(píng)出獎(jiǎng)勵(lì)等級(jí),并對(duì)優(yōu)秀作品進(jìn)行點(diǎn)評(píng)后報(bào)市科協(xié)審定。頒獎(jiǎng)儀式將在11月初舉行。
(五)活動(dòng)宣傳:獲獎(jiǎng)優(yōu)秀作品將收藏在重慶科技館,并隨科普大篷車進(jìn)入學(xué)校、社區(qū)向廣大市民宣傳和普及低碳生活的理念。
八、報(bào)名須知。
(一)申報(bào)作品要求以“低碳、環(huán)保、綠色”或“科技館室內(nèi)外景、人物”為研究對(duì)象,要求主題鮮明,正反面題材均可,主題內(nèi)容及技術(shù)要術(shù)參照評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)(見附件2)。
(二)作品提交要求。
1、作者可選擇提交以下資料:略。
2、申報(bào)作品彩色、黑白不限,拍攝時(shí)間不限,單幅作品、組照作品均可參賽,組照每組不得超過5張。照片可做適度的后期處理,但不得做過多合成。
3、紙質(zhì)作品尺寸不得小于a4紙大小;電子文件須為jpg格式,大小不低于1024*768,清晰度不低于72dpi。
4、請(qǐng)按報(bào)名表要求填報(bào)作者信息和作品簡(jiǎn)介。申報(bào)作品及報(bào)名表可以郵寄或直接送至重慶科技館。(友情提示:需要寄送光盤的作者請(qǐng)注意包裝時(shí)對(duì)光盤的保護(hù),以免在寄送過程中發(fā)生壓碎、刮花現(xiàn)象影響作品的正常評(píng)閱)。
(三)申報(bào)作品必須為作者的原創(chuàng)作品,無版權(quán)爭(zhēng)議。若發(fā)現(xiàn)涉嫌抄襲或侵犯他人著作權(quán)行為,由作者本人負(fù)責(zé)并取消參賽資格。
(四)凡與本次攝影大賽主題不符、思想內(nèi)容不健康、資料不全等不符合征集要求的作品,不予參加評(píng)選。
(五)主辦單位有權(quán)在非營利性活動(dòng)中(如:包括公益展覽、內(nèi)部學(xué)術(shù)交流等事項(xiàng))使用,不再另付稿酬。
(六)本次活動(dòng)不收?qǐng)?bào)名費(fèi),所有參賽作品均不退稿。
(七)本次活動(dòng)的解釋權(quán)歸主辦單位,參加本次征集活動(dòng)即視為同意并遵守本次征集活動(dòng)各項(xiàng)規(guī)則。
(八)投稿信息。
烹飪大賽活動(dòng)方案篇四
從1949到20xx,共和國風(fēng)雨兼程,走過了60年的光輝歲月,取得了舉世矚目的偉大成就,奏響了中華民族偉大復(fù)興的樂章。大連工業(yè)大學(xué)建校51來,追隨著共和國的步伐,在校黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)下,內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)、外樹形象,教學(xué)質(zhì)量、科研水平持續(xù)提高,和諧校園建設(shè)取得長足發(fā)展,校園環(huán)境得到巨大改善。為繁榮校園文化,彰顯人文價(jià)值,全面展示建國以來以及我校建校以來蓬勃發(fā)展的豐碩成果,大學(xué)生記者團(tuán)特舉行慶祝建國60周年攝影比賽,歡迎全校同學(xué)踴躍參與!
一、主題:“喜迎60華誕掠影校園”主題攝影比賽。
二、時(shí)間:__月__日到__月__日。
三、主辦單位:___________________承辦單位:大學(xué)生記者團(tuán)。
1、宣傳階段:__月__日—__月__日。
2、作品征集:__月__日—__月__日。
3、展覽及評(píng)選:__月__日—__月__日。
七、參賽對(duì)象:全校學(xué)生。
八、參賽要求:1.以反映我校區(qū)校園文化為主,展現(xiàn)大學(xué)生活新風(fēng)采,內(nèi)容積極向上。
2.要求原創(chuàng),不得抄襲、剽竊他人的作品或創(chuàng)意(特別說明:所有參賽作品若發(fā)現(xiàn)侵犯他人著作權(quán)、肖像權(quán)、名譽(yù)權(quán)等行為以及產(chǎn)生的一切法律糾紛由參賽者自行承擔(dān))。
3.作品可為單張照片也可為一組照片(一組照片不可超過5張)。本次比賽作品一律用7寸照片,每個(gè)作品需注明主題及對(duì)照片的相關(guān)說明。
4.光學(xué)相機(jī)與數(shù)碼相機(jī)作品均可,光學(xué)機(jī)必須同時(shí)上交原始底片;。
數(shù)碼片的像素不得低于30萬像素且不得用圖形工具進(jìn)行修改。用數(shù)碼相機(jī)的同學(xué)還需交電子文檔,轉(zhuǎn)成jpg格式發(fā)送到郵箱。
5.參賽者將自己的參賽作品用信封裝好交到投稿箱(舊圖書館二樓的投稿箱或綜a三樓的投稿箱內(nèi))在信封上請(qǐng)注明姓名、院系、班級(jí)、學(xué)號(hào)、聯(lián)系方式、所用相機(jī)類型(光學(xué)機(jī)、數(shù)碼機(jī))。
6.沒報(bào)名的同學(xué)也可以直接交作品參賽。
九、評(píng)選流程:先篩選一些入圍作品,之后再進(jìn)行復(fù)選,確定獎(jiǎng)勵(lì)等級(jí)。
復(fù)選方式:1.由作者上臺(tái)對(duì)其作品進(jìn)行演說,臺(tái)下評(píng)委打分、點(diǎn)評(píng)(比賽采用十分制。評(píng)分細(xì)則1、主題明確、內(nèi)容健康、思想進(jìn)步(2分)2、風(fēng)格獨(dú)特、富有情趣(3分)3、色彩搭配合理,美感突出(2分)4、構(gòu)圖有序、布局,特效應(yīng)用巧妙(2分)5、創(chuàng)意新穎(1分))。評(píng)選出一、二、三等獎(jiǎng)(注:為了鼓勵(lì)參賽者,讓多數(shù)參賽者有獲獎(jiǎng)的機(jī)會(huì),每位參賽者最多只能二幅作品獲得獎(jiǎng)項(xiàng),如果同一參賽者獲得多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)排位,則只區(qū)前兩個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng),其余獎(jiǎng)項(xiàng)向后順延給其他參賽者)。
2.把作品掛大學(xué)生記者團(tuán)在網(wǎng)站上,根據(jù)大眾的點(diǎn)擊率來評(píng)定:“最佳人氣獎(jiǎng)”、“最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)”、“最佳幽默獎(jiǎng)”。
十、獎(jiǎng)勵(lì)方式:獎(jiǎng)品+證書(具體獎(jiǎng)品待定)。
十一、活動(dòng)后期:把獲獎(jiǎng)作品做一個(gè)影展放于綜a三樓大廳。
十二、備注:活動(dòng)中應(yīng)注意的問題及細(xì)節(jié)。
(1)、對(duì)征選作品愛護(hù),必須對(duì)參賽負(fù)責(zé)。
(2)、明確說明活動(dòng)內(nèi)容和活動(dòng)步驟。
(3)、維護(hù)好活動(dòng)次序,讓活動(dòng)順利進(jìn)行。
(4)、做好作品的標(biāo)識(shí)。
(5)、評(píng)判公開公正。
烹飪大賽活動(dòng)方案篇五
大
賽
活
動(dòng)
方
案
皮山縣中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校。
2014年4月16日。
一、活動(dòng)主題:“崗位練兵,技術(shù)比武”系列活動(dòng)之烹飪大賽。
二、活動(dòng)背景:
春暖花開,萬物復(fù)蘇,正是養(yǎng)生健脾之季。為慶?!拔逡弧眹H勞動(dòng)節(jié),充分展示新時(shí)期勞動(dòng)模范和工人階級(jí)的精神面貌和風(fēng)采,不斷增強(qiáng)工會(huì)組織的凝聚力、號(hào)召力、影響力,引導(dǎo)全縣各族職工進(jìn)一步圍繞中心、服務(wù)大局,在皮山經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)長治久安中更好的發(fā)揮作用,在縣總工會(huì)的組織下,由我校承辦的“崗位練兵,技術(shù)比武”系列活動(dòng)之烹飪大賽,為大家提供一個(gè)鍛煉和自我展示的平臺(tái)。通過廚藝比拼,讓來自不同單位的職工在此平臺(tái)相互交流學(xué)習(xí),最終譜成一曲美食盛宴的贊歌。
四、活動(dòng)時(shí)間:2014年4月16日下午。
五、主辦單位:皮山縣總工會(huì)。
六、策劃承辦單位:皮山縣中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校。
七、工作小組成員及職責(zé):
組長:買買提江〃艾合買提校長。
阿迪力〃阿布都艾尼校長。
布瓦加爾〃吾斯曼工會(huì)主席。
成員:阿布力米提江麥麥提艾則孜滕金鳳買買提江職責(zé):
1、人員報(bào)名處理,參賽人員抽簽,投票;
2、食堂場(chǎng)地,比賽用具的聯(lián)系及籌備;
3、橫幅制作,獎(jiǎng)品的準(zhǔn)備工作;
4、比賽現(xiàn)場(chǎng)布置;
5、現(xiàn)場(chǎng)攝影及后勤服務(wù)。
八、活動(dòng)內(nèi)容:
此次烹飪比賽項(xiàng)目包括涼菜,熱菜、面點(diǎn)。參賽人員可根據(jù)自身擅長,在大前提下自由發(fā)揮,展現(xiàn)自己菜品和面點(diǎn)的特色。
九、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn):
本次大賽作品滿分10分,評(píng)分按以下標(biāo)準(zhǔn):
1、其中色、香、味、形占60分;
2、參賽作品介紹5分;
3、參賽人員的表現(xiàn)5分;
4、刀工技術(shù)10分;
5、材料準(zhǔn)備過程20分。
十、注意事項(xiàng):
各單位參賽人員務(wù)必保護(hù)和小心使用賽事中提供的一切餐具,不得損壞物品,或?qū)⒈荣愑镁邘щx賽場(chǎng)。
十一:獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:
一等獎(jiǎng)1名。
二等獎(jiǎng)2名。
三等獎(jiǎng)3名。
鼓勵(lì)獎(jiǎng)若干。
烹飪大賽活動(dòng)方案篇六
地點(diǎn):語學(xué)院。
參與工作人員:計(jì)算機(jī)系學(xué)生會(huì),學(xué)習(xí)部全體成員。
參賽者范圍:計(jì)算機(jī)系全體學(xué)生。
一.比賽指導(dǎo)思想。
1.本次活動(dòng)主題“網(wǎng)頁設(shè)計(jì)制作”主要以當(dāng)代大學(xué)生為主。
2.作品內(nèi)容健康向上,符合本次比賽作品征集要求富有活力。
3.創(chuàng)建一流校風(fēng)、學(xué)風(fēng),豐富學(xué)生的校園生活,發(fā)揮當(dāng)代大學(xué)生的創(chuàng)造力,提高廣大學(xué)生的電腦技術(shù)水平。
4.內(nèi)容健康,能體現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生求實(shí)進(jìn)取、博學(xué)創(chuàng)新、積極向上的精神。
5.堅(jiān)持大賽的公正、公平、公開的原則。
6.本次大賽旨在通過網(wǎng)絡(luò)凝聚最廣大的青年學(xué)生群體,挖掘校園網(wǎng)絡(luò)人才。
二、參賽作品要求。
1、充分體現(xiàn)本次活動(dòng)的主題當(dāng)代大學(xué)生為主。
2、作品內(nèi)容健康向上,符合本次比賽作品征集要求。
3、制作網(wǎng)頁不限制;通過合理運(yùn)用網(wǎng)頁設(shè)計(jì)的各種技術(shù),體現(xiàn)良好的藝術(shù)性和實(shí)用性;。
5、要求能在win或winxp操作系統(tǒng)上運(yùn)行。顯示分辨率以800×600或1024×768,網(wǎng)頁采用internetexplorer5.0以上瀏覽。
6、使用簡(jiǎn)體中文字庫系統(tǒng)。
7、網(wǎng)頁規(guī)模:網(wǎng)頁的深度至少包括二級(jí)頁面,以3~5個(gè)頁面為適宜。
8、作品中所有文件均要以小寫字母或阿拉伯?dāng)?shù)字命名,包括文件名及其后綴名。
9、作品制作規(guī)范符合要求;作品首頁請(qǐng)一律采用index文件名。
三、活動(dòng)內(nèi)容:
1、立項(xiàng)等準(zhǔn)備工作-----------計(jì)算機(jī)系學(xué)生會(huì),學(xué)習(xí)部。
2、宣傳:-------------------計(jì)算機(jī)系學(xué)生會(huì),宣傳部。
比賽前:
海報(bào):各個(gè)食堂,生活區(qū)。-----------------------宣傳。
比賽后:
投稿時(shí)的作品展示(在免費(fèi)空間存放獲獎(jiǎng)作品,使用超鏈接鏈接)。技術(shù)組。
1、成立網(wǎng)頁設(shè)計(jì)大賽籌備組,進(jìn)入活動(dòng)籌備階段,工作包括活動(dòng)策劃方案確立,宣傳渠道建立。
2、在校園內(nèi)大力宣傳,包括張貼海報(bào)、通知、橫幅,通過各系學(xué)生會(huì)在各院(系)里大力宣傳,并組織本院(系)學(xué)生報(bào)名。
3、收集報(bào)名資料,并為本次網(wǎng)頁設(shè)計(jì)大賽制作專題網(wǎng)頁,同時(shí),繼續(xù)宣傳本次網(wǎng)頁設(shè)計(jì)大賽。
4、在專題網(wǎng)頁上發(fā)表一些網(wǎng)頁制作教程。
5、確定網(wǎng)頁設(shè)計(jì)大賽的資金到位。
6、收集參賽作品。
7、將作品上傳至此次大賽專題網(wǎng)頁。
8、在本次網(wǎng)頁設(shè)計(jì)比賽上安放投票系統(tǒng)。
9、將評(píng)分表及評(píng)選細(xì)則發(fā)往各評(píng)委。
10、收集評(píng)委評(píng)分表。
11、統(tǒng)計(jì)各參賽作品分?jǐn)?shù)。
12、公布獲獎(jiǎng)?wù)撸㈩C獎(jiǎng)。
責(zé)任條款:。
1.參賽者所交作品權(quán)責(zé)自負(fù),組委會(huì)若發(fā)現(xiàn)參賽作品屬非參賽者個(gè)人完成,有權(quán)取消其比賽資格。
2.參賽選手比賽期間所涉費(fèi)用自理。
這一次網(wǎng)頁設(shè)計(jì)大賽很有意義,真的希望懂得網(wǎng)頁設(shè)計(jì)的同學(xué)能夠積極的參加,而我們的獎(jiǎng)品也是很豐富的,希望大家本著提高自己的想法,積極參與。
我們畢業(yè)后有很大的壓力,因?yàn)楝F(xiàn)在正處在金融危機(jī)中,所以我們現(xiàn)在就應(yīng)該多參加比賽,為以后的工作做準(zhǔn)備。
希望大家積極參與網(wǎng)頁設(shè)計(jì)大賽。
烹飪大賽活動(dòng)方案篇七
從20__年到20__年,蘭馬創(chuàng)造了一個(gè)又一個(gè)賽事奇跡,20__年,蘭馬攜雙金榮譽(yù)凱旋而歸,今年的蘭馬將續(xù)寫傳奇,為廣大跑者留下更多精彩記憶。
今年蘭馬攝影大賽將繼續(xù)面向廣大攝影愛好者和跑者征集優(yōu)秀攝影作品,以圖片影像紀(jì)錄雙金“蘭馬”的壯觀場(chǎng)面,將蘭馬專業(yè)的競(jìng)賽組織、為夢(mèng)奔跑的參賽跑者、熱情淳樸的加油民眾、運(yùn)動(dòng)蘭州的時(shí)尚魅力通過鏡頭定格成為永恒,將這座城市因跑步和運(yùn)動(dòng)變得更加美好的景象記錄下來。
二、組織架構(gòu)。
主辦:蘭州國際馬拉松賽組委會(huì)。
承辦:北京中跡體育管理有限公司。
三、征稿內(nèi)容。
參與者圍繞“美好生活從跑步開始”的主題,攝影內(nèi)容不僅限于蘭馬賽當(dāng)天的盛況和精彩瞬間,也包括在整個(gè)蘭馬季中蘭州城市所呈現(xiàn)的風(fēng)貌、蘭州人為迎接蘭馬所做的準(zhǔn)備等,紀(jì)錄攝影者親身感受到的蘭馬季。
四、參賽方式:
1、作品提交。
通過電子郵件進(jìn)行提交。
參賽者將攝影作品以“作品名稱—作者姓名”格式命名后,每張照片附帶100字以內(nèi)文字說明、作者聯(lián)系方式,發(fā)送至郵箱:
2、作品內(nèi)容要求:
1)符合蘭州國際馬拉松主題文化,具有一定藝術(shù)性、觀賞性;。
3)所有入選獲獎(jiǎng)作品,主辦單位有使用權(quán),不另付稿酬;。
5)凡投稿參賽者視同承認(rèn)本規(guī)則,本次活動(dòng)的解釋權(quán)歸屬于蘭馬組委會(huì)。
五、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置。
一等獎(jiǎng)1名——獎(jiǎng)金5000元+證書+蘭馬紀(jì)念畫冊(cè)。
二等獎(jiǎng)2名——獎(jiǎng)金3000元+證書+蘭馬紀(jì)念畫冊(cè)。
三等獎(jiǎng)3名——獎(jiǎng)金20__元+證書+蘭馬紀(jì)念畫冊(cè)。
蘭馬主題獎(jiǎng)20名——獎(jiǎng)金500元+證書+蘭馬紀(jì)念畫冊(cè)。
入圍獎(jiǎng)100名——“蘭州銀行杯”20__蘭州國際馬拉松參賽t恤一件。
(同一作者獲得入圍獎(jiǎng)作品數(shù)量不限,一、二、三等獎(jiǎng)、蘭馬主題獎(jiǎng)作品的作者不得重復(fù)。本活動(dòng)的作品稿酬由蘭馬組委會(huì)市場(chǎng)運(yùn)營部負(fù)責(zé)向投稿者進(jìn)行給付,并從中代扣代繳20%的個(gè)人所得稅。)。
比賽結(jié)果將綜合賽事組委會(huì)、專家評(píng)審、微信平臺(tái)投票進(jìn)行評(píng)判,并在蘭州馬拉松官方微信平臺(tái)及蘭馬官方網(wǎng)站進(jìn)行公布,具體時(shí)間以官方通知為準(zhǔn)。
攝影大賽。
烹飪大賽活動(dòng)方案篇八
一、活動(dòng)目的:
在這個(gè)青春與才華互動(dòng)的時(shí)代、在這激情與夢(mèng)想燃燒的時(shí)代,為豐富建大文化生活,為給建大學(xué)子一個(gè)展示自己才華的舞臺(tái),培養(yǎng)我校人才的全面發(fā)展,豐富我校師生課余文化生活。為愛好歌唱及舞蹈的同學(xué)提供一個(gè)展示自己的平臺(tái)。本活動(dòng)擬以大手筆、大行動(dòng),全方位調(diào)動(dòng)同學(xué)們的積極性,讓全校學(xué)生參與到活動(dòng)中來,展現(xiàn)校園時(shí)尚、運(yùn)動(dòng)元素、流行文化、古典風(fēng)情。
二、活動(dòng)主題:
彰顯新生個(gè)性,展現(xiàn)新生對(duì)時(shí)尚校園風(fēng)、運(yùn)動(dòng)風(fēng)的理解,豐富師生課余文化生活。
三、活動(dòng)時(shí)間:待定。
四、參賽人群:全校各年級(jí)學(xué)生均可參加。
五、活動(dòng)地點(diǎn):預(yù)賽:三個(gè)教室決賽:大學(xué)生活動(dòng)中心。
六、活動(dòng)主流程:
1、前期宣傳:在學(xué)校的長廊宣傳窗內(nèi)作pop海報(bào),在學(xué)校長廊東側(cè)入口處掛條幅及彩噴對(duì)活動(dòng)進(jìn)行前期宣傳及比賽報(bào)名通知。我們還在學(xué)生生活區(qū)(寢室、食堂、教學(xué)樓)張貼海報(bào)宣傳。
2、報(bào)名:在6號(hào)樓進(jìn)行報(bào)名。(分為自由報(bào)名和學(xué)院推薦兩種方式)。
3、預(yù)賽:評(píng)委團(tuán)由邀請(qǐng)到的各學(xué)院宣傳部及文藝部部長組成,每組評(píng)選出若干名優(yōu)秀選手進(jìn)入決賽。預(yù)賽選手只需準(zhǔn)備一首歌曲。
4、決賽宣傳:預(yù)賽后我們將對(duì)進(jìn)入決賽的選手名單在長廊的宣傳窗內(nèi)進(jìn)行公布布。在決賽當(dāng)天中午在設(shè)立活動(dòng)宣傳點(diǎn)對(duì)活動(dòng)進(jìn)行一步宣傳,同時(shí)也為贊助方進(jìn)行適量宣傳。
5、決賽前期布置:我們將在活動(dòng)前召集決賽選手開會(huì),說明比賽的簡(jiǎn)單流程,評(píng)分細(xì)則和親友團(tuán)方式。我們將他們的節(jié)目進(jìn)行整理,對(duì)整個(gè)比賽做出一份詳細(xì)的節(jié)目表。我們將在會(huì)上收集他們比賽時(shí)所用的cd等,并保證這些道具正常工作。我們還將確定活動(dòng)之前的舞臺(tái)布置、評(píng)委人選(贊助商、學(xué)校校合唱團(tuán)指導(dǎo)老師、舞蹈團(tuán)老師)、邀請(qǐng)的嘉賓等。
6、決賽:分為兩輪。第一輪和第二輪中間有文藝表演。第二輪結(jié)束后有與觀眾互動(dòng)的游戲環(huán)節(jié)。最后依據(jù)評(píng)委打分,分別得出三項(xiàng)比賽的冠、亞、季軍(各組別比賽分設(shè)一、二、三等獎(jiǎng)各一名,其余為優(yōu)秀獎(jiǎng))。
7、活動(dòng)成果展:我們將在比賽的第2天把比賽的過程和結(jié)果公布到學(xué)校的宣傳欄中,并在一定時(shí)期之內(nèi)制作出活動(dòng)相關(guān)展板在學(xué)校長廊進(jìn)行展示。
1、文藝節(jié)目:邀請(qǐng)街舞社團(tuán)進(jìn)行演出。
2、互動(dòng)游戲:對(duì)贊助方的宣傳融入游戲當(dāng)中(知識(shí)競(jìng)答)。
3、抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié):每位觀眾入場(chǎng)前都會(huì)隨機(jī)發(fā)有相應(yīng)的抽獎(jiǎng)號(hào)碼,抽取相應(yīng)號(hào)碼對(duì)應(yīng)觀眾發(fā)放精美禮品。
八、預(yù)期效果:
通過此次活動(dòng)彰顯了新時(shí)代大學(xué)生的個(gè)性,體現(xiàn)了學(xué)校文化,讓同學(xué)們?cè)谶@個(gè)青春與才華互動(dòng)的時(shí)代、在這激情與夢(mèng)想燃燒的時(shí)代,豐富了建大文化生活,給建大學(xué)子一個(gè)展示自己才華的舞臺(tái),培養(yǎng)我校人才的全面發(fā)展,豐富我校師生課余文化生活。
烹飪大賽活動(dòng)方案篇九
錢排鎮(zhèn)山抱峰擁、翠碧如玉、山雄水秀、人文薈萃。近年來,在錢排鎮(zhèn)廣大干部群眾的努力下,錢排鎮(zhèn)先后獲得“全國一村一品示范鎮(zhèn)”、“廣東省宜居示范城鎮(zhèn)”、“廣東名鎮(zhèn)”、“廣東省森林小鎮(zhèn)”、“茂名市衛(wèi)生鎮(zhèn)”等榮譽(yù)稱號(hào)。20__年錢排鎮(zhèn)被茂名市委市政府批準(zhǔn)為信宜市縣域副中心,更煥發(fā)出了勃勃生機(jī)。隨著縣域副中心規(guī)劃建設(shè)的順利推進(jìn),錢排即將發(fā)生翻天覆地的變化。為了留下錢排在縣域副中心規(guī)劃建設(shè)前的自然風(fēng)光和村鎮(zhèn)建設(shè)歷史風(fēng)貌,展望縣域副中心(錢排)城市規(guī)劃建設(shè)的前景,特舉辦主題為“留下記憶,展望未來”的攝影大賽,具體方案如下:
一、組織機(jī)構(gòu)。
主辦單位:中共信宜市錢排鎮(zhèn)委員會(huì)、信宜市錢排鎮(zhèn)人民政府。
協(xié)辦單位:信宜市錢排經(jīng)濟(jì)信息交流協(xié)會(huì)。
承辦單位:信宜市攝影家協(xié)會(huì)。
二、賽程時(shí)間安排。
1.征稿時(shí)間:自攝影大賽消息發(fā)布之日至截稿日內(nèi)(含截稿日)。
2.截稿時(shí)間:20__年5月。
3.評(píng)審時(shí)間:20__年5月。
4.頒獎(jiǎng)時(shí)間:20__年品果節(jié)。
三、作品優(yōu)勝標(biāo)準(zhǔn)。
1.思想性——主題鮮明,格調(diào)高雅。
2.創(chuàng)意性——形式新穎,構(gòu)思精巧。
3.藝術(shù)性——感染力強(qiáng),意蘊(yùn)深刻。
4.技術(shù)性——技巧嫻熟,運(yùn)用得當(dāng)。
5.表現(xiàn)力——風(fēng)格突出,視角獨(dú)特。
6.歷史性——?dú)v史風(fēng)貌,地方風(fēng)格。
四、攝影作品評(píng)比。
由主辦方和承辦單位組織專家評(píng)審組對(duì)作品進(jìn)行評(píng)審。
五、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置。
一等獎(jiǎng)1名,獎(jiǎng)金各1000元。
二等獎(jiǎng)3名,獎(jiǎng)金各600元。
三等獎(jiǎng)5名,獎(jiǎng)金各300元。
優(yōu)秀獎(jiǎng)45名,獎(jiǎng)金各100元。
一、二等獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)作者不能重名。
六、參賽要求。
1、作品須取材于錢排鎮(zhèn)境內(nèi),反映錢排自然生態(tài)風(fēng)光以及錢排村、鎮(zhèn)各階段建設(shè)的歷史風(fēng)貌;反映錢排民生幸福、人文風(fēng)情等。
2、在各級(jí)攝影比賽中入選過的作品謝絕參賽。
3、作品必須是原創(chuàng)作品,不能使用電腦ps等制作方式改變?cè)紙D像(大幅改變色彩、合成等)。只能對(duì)圖片明暗、清晰度、色彩做適度調(diào)整。彩色黑白均可。
4、投送作品:一人多幅(組)的須另建文檔列具每幅(組)作品名稱、作者姓名、攝影時(shí)間、地點(diǎn)。作品文件名統(tǒng)一格式為:作品標(biāo)題+作者姓名。組照須對(duì)同一組內(nèi)每張照片次序進(jìn)行編號(hào),即作品文件名為:作品標(biāo)題+(序號(hào))+作者姓名。所有參賽者的文檔與作品一同投送。組照4-6幅。同一人投送作品不得超過10幅(組)。
5、參賽作品均需儲(chǔ)存為jpg格式,文件大小不小于4mb,作品以附件方式發(fā)至指定郵箱(郵箱:聯(lián)系人:黎傳波,聯(lián)系電話:、),發(fā)送作品請(qǐng)一定在所附文檔注明作者姓名、通訊地址、聯(lián)系電話、郵箱等,以方便聯(lián)系。
6、主題不符,資料不全,不符合征集要求的作品不予參評(píng)。
7、作品必須具獨(dú)立版權(quán),參賽后發(fā)生著作權(quán)、肖像權(quán)、名譽(yù)權(quán)等所有問題由參賽者承擔(dān)。如賽后出現(xiàn)剽竊、侵權(quán)問題,主辦方除追繳獎(jiǎng)金(品)外,還將向責(zé)任方索賠經(jīng)濟(jì)和名譽(yù)損失費(fèi)用。
8、所有參賽者均屬自愿,應(yīng)在采風(fēng)各項(xiàng)活動(dòng)中注意安全問題。發(fā)生不測(cè),主、承辦方不承擔(dān)任何責(zé)任。
9、對(duì)獲獎(jiǎng)的作品,主辦單位有權(quán)在公益、宣傳等活動(dòng)中使用,如需在主辦單位以外的商業(yè)上使用必需征得作者同意,稿酬另付。
10、本次活動(dòng)的相關(guān)解釋權(quán)歸主辦單位,參加本次征集活動(dòng)即視為同意并遵守本次征集活動(dòng)各項(xiàng)規(guī)則。
中共信宜市錢排鎮(zhèn)委員會(huì)。
信宜市錢排鎮(zhèn)人民政府。
20__年1月17日。
烹飪大賽活動(dòng)方案篇十
培養(yǎng)同學(xué)們的表演能力和社會(huì)適應(yīng)能力,展示當(dāng)代大學(xué)生的精神面貌,豐富同學(xué)們的校園生活,提高同學(xué)們團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),弘揚(yáng)我國的飲食文化,了解市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)動(dòng)態(tài)。
活動(dòng)時(shí)間:校園文化藝術(shù)節(jié)期間(5月15日晚19點(diǎn))
活動(dòng)地點(diǎn):三樓食堂大廳
1、整體制作工序、刀工及介紹。
2、原材料采購及初加工。
3、在平?;顒?dòng)中的成本核算能力。
4、在烹飪過程中,最大限度地發(fā)揮地方菜肴的色、香、味、創(chuàng)新及食用價(jià)值。
5、各個(gè)參賽代表隊(duì)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。
1、我院在校學(xué)生,均可報(bào)名參加。
2、本次比賽以系部為單位,各系部在報(bào)名參賽隊(duì)伍中選派一支代表隊(duì)。
3、參賽學(xué)生在系部范圍內(nèi)自行組隊(duì),指導(dǎo)教師1人,參賽隊(duì)員5人,男女不限。
4、活動(dòng)確定后由后勤集團(tuán)發(fā)文到各個(gè)系部具體通知本次活動(dòng)各項(xiàng)事宜。
5、各系部參賽隊(duì)伍推薦上來之前,先自行確定一名隊(duì)長,并由所在系部相關(guān)單位對(duì)所報(bào)參賽隊(duì)伍進(jìn)行初步審核,系審核完畢,選擇一支參賽隊(duì)伍報(bào)至學(xué)院相關(guān)單位,并將本隊(duì)自選菜所需材料、數(shù)量及價(jià)格、廚具、特色及寓意,列詳細(xì)清單上交(備注:隊(duì)長請(qǐng)寫上具體聯(lián)系方式)。
1、參賽隊(duì)員所用材料自行購買,具體購買時(shí)間安排在開賽當(dāng)天。
2、每支參賽隊(duì)伍先由學(xué)校發(fā)放60元菜金(其他經(jīng)費(fèi)另算)。
3、隊(duì)員確定后,不允許更改和增刪。不允許請(qǐng)外援,否則按零分處理。
4、各代表隊(duì)隊(duì)長要加強(qiáng)對(duì)本隊(duì)參賽選手的組織、紀(jì)律、安全管理,嚴(yán)格按規(guī)定的時(shí)間、地點(diǎn)和順序組織選手參賽,以確保良好的競(jìng)賽秩序。
5、參賽選手應(yīng)按時(shí)至檢錄處報(bào)到,比賽開始后15分鐘內(nèi)未報(bào)到者視為自動(dòng)放棄參賽資格。
6、比賽灶具和常規(guī)用品由學(xué)院提供。
7、注意安全、愛護(hù)公物(如有損壞照價(jià)賠償)。
8、領(lǐng)隊(duì)、選手要尊重評(píng)委,服從評(píng)委的評(píng)定。評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)按照制定出的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。如對(duì)評(píng)判有疑問者由領(lǐng)隊(duì)向大賽紀(jì)檢組據(jù)實(shí)反映,不得當(dāng)場(chǎng)質(zhì)問評(píng)委。如有重大爭(zhēng)議,提交大賽總評(píng)委集體研究裁決。
9、為做到比賽的公開、公平、公正,最后得分取評(píng)委分和大眾評(píng)委分的平均分(大眾評(píng)委在比賽之前在食堂門口發(fā)放評(píng)分表,現(xiàn)場(chǎng)抽取54人)。
10、競(jìng)賽安排如有變動(dòng),大賽負(fù)責(zé)處另行通知。
11、如果對(duì)本次活動(dòng)有疑問請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系總務(wù)處。
12、點(diǎn)名入場(chǎng),遲到15分鐘者,按自動(dòng)棄權(quán)處理。
13、不得弄虛作假,不得請(qǐng)他人代為參賽,比賽時(shí)請(qǐng)帶學(xué)生證或飯卡到紀(jì)檢處檢錄,違者取消參賽資格。
14、賽場(chǎng)不準(zhǔn)高聲喊叫,禁止吸煙,不準(zhǔn)隨地吐痰,不準(zhǔn)亂扔下料。
15、不準(zhǔn)使用他人原料(物品)及半成品。
16、比賽菜肴為八個(gè)菜(六個(gè)規(guī)定菜,兩個(gè)自選菜,菜金不超過60元)。
20、比賽時(shí)間為每組一個(gè)小時(shí),操作超出時(shí)間的成績(jī)無效
21、比賽結(jié)束后搞好現(xiàn)場(chǎng)清理工作。
22、用具的儲(chǔ)藏、保管自行解決,確有困難的由大賽場(chǎng)地組協(xié)助解決。自帶餐具須在檢錄處登記。
1、后勤集團(tuán)開會(huì)討論活動(dòng)細(xì)則后開始著手寫策劃。
2、策劃書遞交院團(tuán)委。
3、活動(dòng)經(jīng)批準(zhǔn)后,由院團(tuán)委發(fā)文到各系。
4、各系上報(bào)代表隊(duì)名單以及所需的材料、用具的清單等。
5、院學(xué)生會(huì)向本次活動(dòng)的評(píng)委及嘉賓發(fā)出邀請(qǐng)函。
6、院學(xué)生會(huì)宣傳部負(fù)責(zé)本次活動(dòng)的宣傳工作,出好前期海報(bào)及現(xiàn)場(chǎng)的采訪和活動(dòng)的新聞報(bào)道。
7、由院學(xué)生會(huì)生活部負(fù)責(zé)場(chǎng)地布置、材料購買及一些器具租借等工作。
1、灶具、廚具、餐具;
2、所需調(diào)料由各代表隊(duì)提供清單,由后勤集團(tuán)統(tǒng)一采購。
1、活動(dòng)前一周由學(xué)生會(huì)出好海報(bào),在食堂前公布。
2、活動(dòng)前一天下午把本次活動(dòng)的橫幅、幕布掛到指定位置并清掃場(chǎng)地。
3、活動(dòng)當(dāng)天早上七點(diǎn)把音響搬到指定位置。著手開始布置電線,圍場(chǎng)地工作。
4、各系代表比賽前45分鐘到比賽地點(diǎn)負(fù)責(zé)食料的整理,并在各自指定位置做好準(zhǔn)備工作。
5、把桌子、椅子擺到指定位置并標(biāo)明系別,評(píng)委、嘉賓的位置標(biāo)明姓名。
6、調(diào)試音響設(shè)備及灶具。
7、各系開始食料的清洗工作并到食堂打一桶清水備用。
1、初加工:整魚、整雞等均可去鱗、去毛、去臟腑凈膛,但不可改花刀。干料可以提前漲發(fā)。
2、熱菜的細(xì)加工(即動(dòng)刀成型,包括整雞整鴨出骨)一律在賽場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行,不得提前加工,但雞、蝦、肉、魚泥和蛋皮、蛋松、菜松以及美化菜肴用的蘿卜花、冬瓜盅、西瓜盅、龍頭、鳳凰頭等刀工、調(diào)味、雕刻及熱處理可在場(chǎng)外提前加工;各種茸可在場(chǎng)外攪制,場(chǎng)內(nèi)進(jìn)行調(diào)口。
3、費(fèi)工費(fèi)火:在比賽時(shí)間內(nèi)不能完成制作的,須在報(bào)名時(shí)提出書面申請(qǐng)(要寫明系別、選手姓名、菜品名、理由及場(chǎng)外加工的范圍),經(jīng)組委會(huì)批準(zhǔn)后方可提前加工為成熟的半成品。
1、各系到位后,由隊(duì)長到本活動(dòng)檢錄處登記簽到。
2、請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)致開幕辭并宣布比賽開始。
3、主持人介紹蒞臨嘉賓、評(píng)委、各個(gè)系部代表隊(duì)。
4、比賽菜肴開始制作,時(shí)間規(guī)定在60分鐘內(nèi)。
5、在60分鐘內(nèi)同時(shí)介紹菜制作的一些工序、做法、自選菜名及所選的自選菜特色寓意,以及知識(shí)問答。
6、自定菜結(jié)束后,各系把自己的菜放到大賽指定的位置并插貼上標(biāo)簽,由禮儀小姐送到評(píng)委處評(píng)委予以品嘗并打分。
7、評(píng)分結(jié)束后,由統(tǒng)分人員負(fù)責(zé)收齊所有評(píng)委的評(píng)分表格并送評(píng)。
8、統(tǒng)分人員首先將收集到的各評(píng)委對(duì)自選菜的評(píng)分表復(fù)核無誤后,去掉一個(gè)最高分,一個(gè)最低分,統(tǒng)計(jì)出平均分?jǐn)?shù)1,然后將大眾評(píng)委對(duì)規(guī)定菜的.評(píng)分表收集上來復(fù)核無誤后,取平均分2,最后成績(jī)?yōu)槠骄?+平均分2。
9、現(xiàn)場(chǎng)公布比賽結(jié)果,并由在場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓頒獎(jiǎng)。
10、評(píng)委團(tuán)選擇一名評(píng)委代表評(píng)委團(tuán)對(duì)各獲獎(jiǎng)參賽組點(diǎn)評(píng)。
11、領(lǐng)導(dǎo)致閉幕詞,各參賽隊(duì)伍依次序離常
1、保證現(xiàn)場(chǎng)的用火用電安全,作好防范措施。
2、維持現(xiàn)場(chǎng)秩序,由院學(xué)生會(huì)負(fù)責(zé)維護(hù)場(chǎng)面秩序。
3、保證大賽所用食料新鮮,廚具等安全衛(wèi)生、干凈、整潔。
專家評(píng)委規(guī)則:
1、評(píng)分時(shí)必須根據(jù)選手的設(shè)計(jì)要求和大賽規(guī)定的辦法評(píng)分,做到公平、合理、準(zhǔn)確,不抬分、不壓分。
2、在評(píng)分時(shí),不用自己的觀點(diǎn)去影響其他評(píng)委。
3、評(píng)定分?jǐn)?shù)和書寫評(píng)語要清楚明了,涂改后要在涂改處及時(shí)重新簽名。
工作人員守則:
1、按照分工,各負(fù)其責(zé)、堅(jiān)守崗位、聽從調(diào)度、服從指揮。
2、工作嚴(yán)密,比賽之前和比賽過程中,不許向外透露選手的比賽順序和參賽品種的名稱、用料、做法、照片和編號(hào)。
3、認(rèn)真做好監(jiān)理工作,嚴(yán)格驗(yàn)料,計(jì)時(shí)、計(jì)分準(zhǔn)確公正,對(duì)選手發(fā)生的操作要妥善處理。
4、遵守紀(jì)律,不遲到、不早退,不無故缺席,工作進(jìn)行中謝絕待客,注意維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)比賽秩序,提醒選手注意安全。
1、比賽分團(tuán)體第一、第二、第三名。
2、最具人氣獎(jiǎng)一名、最具特色創(chuàng)新獎(jiǎng)一名、最佳風(fēng)味獎(jiǎng)一名。
3、獎(jiǎng)金獎(jiǎng)品:第一名獎(jiǎng)金200元、第二名150元、第三名100元、其他獎(jiǎng)項(xiàng)50元,獎(jiǎng)狀6個(gè)、獎(jiǎng)品36個(gè)。
烹飪大賽活動(dòng)方案篇十一
為豐富學(xué)生的校園文化生活,營造健康向上的校園文化氛圍,提高廣大學(xué)生的藝術(shù)素養(yǎng),展現(xiàn)學(xué)生多才多藝的青春朝氣和積極向上的精神風(fēng)貌,推動(dòng)和諧校園建設(shè),促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。
二、活動(dòng)主題
用音樂展現(xiàn)夢(mèng)想用旋律譜寫輝煌
三、活動(dòng)時(shí)間
10月20日——12月中旬
四、比賽安排
歌手大賽分專業(yè)組和非專業(yè)組,專業(yè)組參賽對(duì)象為音樂學(xué)院學(xué)生,要求用美聲唱法或民族唱法參賽;非專業(yè)組參賽對(duì)象為非音樂學(xué)院學(xué)生。
1、非專業(yè)組比賽安排:
非專業(yè)組比賽分初賽、復(fù)賽和決賽三個(gè)階段,比賽通過選手現(xiàn)場(chǎng)表演、綜合素質(zhì)問答、評(píng)委現(xiàn)場(chǎng)打分的方式進(jìn)行,通過復(fù)賽,前十五名選手入圍決賽,通過決賽,最終確定“校園十大歌手”及其排名。具體安排如下:
復(fù)賽:11月15日16:00參賽選手到音樂學(xué)院會(huì)議室抽簽。
復(fù)賽時(shí)間:11月18日
比賽地點(diǎn):音樂廳;
決賽:進(jìn)入決賽的選手到音樂學(xué)院會(huì)議室抽簽。
決賽時(shí)間:12月中旬
比賽地點(diǎn):音樂廳
2、專業(yè)組比賽安排:
自愿報(bào)名:參賽選手于11月1日17:00到音樂學(xué)院學(xué)生辦公室抽簽。
初賽:11月4日19:00
比賽地點(diǎn):音樂廳
決賽:進(jìn)入決賽的選手于11月12日到音樂學(xué)院學(xué)生辦公室抽簽。
比賽時(shí)間:11月16日
比賽地點(diǎn):音樂廳
五、活動(dòng)要求
1、緊緊圍繞主題,表現(xiàn)大學(xué)生高雅、健康的審美追求。演唱歌曲要適合大學(xué)生年齡特點(diǎn)和心理特點(diǎn),具有鮮明的時(shí)代特征、校園特色和學(xué)生特點(diǎn),體現(xiàn)思想性和藝術(shù)性的統(tǒng)一。
2、各學(xué)院須選出一名領(lǐng)隊(duì)具體負(fù)責(zé)與大賽組委會(huì)的聯(lián)系與銜接工作,各學(xué)院領(lǐng)隊(duì)將參賽報(bào)名表以電子版的形式報(bào)送音樂學(xué)院學(xué)工組(電子版內(nèi)容包括:院系、學(xué)號(hào)、姓名、性別、參賽曲目、原主唱人、聯(lián)系方式),逾期不報(bào)視為自動(dòng)放棄。聯(lián)系方式:____________。
3、復(fù)賽、決賽曲目由選手自定,不得重復(fù)演唱,否則評(píng)委將視情況給予扣分。參賽選手的原創(chuàng)作品將給予適當(dāng)?shù)募臃?。大賽組委會(huì)將統(tǒng)一使用mp3的音樂格式作為伴奏,各選手可準(zhǔn)備vcd作為備用。
4、決賽設(shè)有綜合素質(zhì)問答,此環(huán)節(jié)分為視唱和音樂知識(shí)問答兩項(xiàng);(注:非專業(yè)組只參加音樂知識(shí)問答)
5、參賽選手自行準(zhǔn)備著裝,要求融入歌曲,大方得體。
6、比賽表演形式不限,選手可以獨(dú)唱、小組唱等形式參賽。進(jìn)入決賽的選手可申請(qǐng)專業(yè)老師指導(dǎo)。
7、為了使本次活動(dòng)公平、公正地舉行,學(xué)院歷屆校園十大歌手前三名不得參加比賽。
六、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置非專業(yè)組將評(píng)選“校園十大歌手”。
專業(yè)組設(shè)一等獎(jiǎng)1名,二等獎(jiǎng)2名,三等獎(jiǎng)3名,優(yōu)秀獎(jiǎng)若干名。
烹飪大賽活動(dòng)方案篇十二
一、活動(dòng)名稱:。
第六屆大學(xué)生校園文化藝術(shù)節(jié)——廚藝大賽。
二、活動(dòng)主題:
三、活動(dòng)目的:
培養(yǎng)同學(xué)們的表演能力和社會(huì)適應(yīng)能力,展示當(dāng)代大學(xué)生的精神面貌,豐富同學(xué)們的校園生活,提高同學(xué)們團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),弘揚(yáng)我國的飲食文化,了解市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)動(dòng)態(tài)。
活動(dòng)時(shí)間:校園文化藝術(shù)節(jié)期間(5月15日晚19點(diǎn))。
活動(dòng)地點(diǎn):三樓食堂大廳。
五.比賽內(nèi)容:
1、整體制作工序、刀工及介紹。
2、原材料采購及初加工。
3、在平?;顒?dòng)中的成本核算能力。
4、在烹飪過程中,限度地發(fā)揮地方菜肴的色、香、味、創(chuàng)新及食用價(jià)值。
5、各個(gè)參賽代表隊(duì)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。
六.報(bào)名條件、方式和程序:
1、我院在校學(xué)生,均可報(bào)名參加。
2、本次比賽以系部為單位,各系部在報(bào)名參賽隊(duì)伍中選派一支代表隊(duì)。
3、參賽學(xué)生在系部范圍內(nèi)自行組隊(duì),指導(dǎo)教師1人,參賽隊(duì)員5人,男女不限。
4、活動(dòng)確定后由后勤集團(tuán)發(fā)文到各個(gè)系部具體通知本次活動(dòng)各項(xiàng)事宜。
5、各系部參賽隊(duì)伍推薦上來之前,先自行確定一名隊(duì)長,并由所在系部相關(guān)單位對(duì)所報(bào)參賽隊(duì)伍進(jìn)行初步審核,系審核完畢,選擇一支參賽隊(duì)伍報(bào)至學(xué)院相關(guān)單位,并將本隊(duì)自選菜所需材料、數(shù)量及價(jià)格、廚具、特色及寓意,列詳細(xì)清單上交(備注:隊(duì)長請(qǐng)寫上具體聯(lián)系方式)。
七.參賽須知:
1、參賽隊(duì)員所用材料自行購買,具體購買時(shí)間安排在開賽當(dāng)天。
2、每支參賽隊(duì)伍先由學(xué)校發(fā)放60元菜金(其他經(jīng)費(fèi)另算)。
3、隊(duì)員確定后,不允許更改和增刪。不允許請(qǐng)外援,否則按零分處理。
4、各代表隊(duì)隊(duì)長要加強(qiáng)對(duì)本隊(duì)參賽選手的組織、紀(jì)律、安全管理,嚴(yán)格按規(guī)定的時(shí)間、地點(diǎn)和順序組織選手參賽,以確保良好的競(jìng)賽秩序。
5、參賽選手應(yīng)按時(shí)至檢錄處報(bào)到,比賽開始后15分鐘內(nèi)未報(bào)到者視為自動(dòng)放棄參賽資格。
6、比賽灶具和常規(guī)用品由學(xué)院提供。
7、注意安全、愛護(hù)公物(如有損壞照價(jià)賠償)。
8、領(lǐng)隊(duì)、選手要尊重評(píng)委,服從評(píng)委的評(píng)定。評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)按照制定出的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。如對(duì)評(píng)判有疑問者由領(lǐng)隊(duì)向大賽紀(jì)檢組據(jù)實(shí)反映,不得當(dāng)場(chǎng)質(zhì)問評(píng)委。如有重大爭(zhēng)議,提交大賽總評(píng)委集體研究裁決。
9、為做到比賽的公開、公平、公正,最后得分取評(píng)委分和大眾評(píng)委分的平均分(大眾評(píng)委在比賽之前在食堂門口發(fā)放評(píng)分表,現(xiàn)場(chǎng)抽取54人)。
10、競(jìng)賽安排如有變動(dòng),大賽負(fù)責(zé)處另行通知。
11、如果對(duì)本次活動(dòng)有疑問請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系總務(wù)處。
12、點(diǎn)名入場(chǎng),遲到15分鐘者,按自動(dòng)棄權(quán)處理。
13、不得弄虛作假,不得請(qǐng)他人代為參賽,比賽時(shí)請(qǐng)帶學(xué)生證或飯卡到紀(jì)檢處檢錄,違者取消參賽資格。
14、賽場(chǎng)不準(zhǔn)高聲喊叫,禁止吸煙,不準(zhǔn)隨地吐痰,不準(zhǔn)亂扔下料。
15、不準(zhǔn)使用他人原料(物品)及半成品。
16、比賽菜肴為八個(gè)菜(六個(gè)規(guī)定菜,兩個(gè)自選菜,菜金不超過60元)。
20、比賽時(shí)間為每組一個(gè)小時(shí),操作超出時(shí)間的成績(jī)無效。
21、比賽結(jié)束后搞好現(xiàn)場(chǎng)清理工作。
22、用具的儲(chǔ)藏、保管自行解決,確有困難的由大賽場(chǎng)地組協(xié)助解決。自帶餐具須在檢錄處登記。
八、活動(dòng)前期布置:
1、后勤集團(tuán)開會(huì)討論活動(dòng)細(xì)則后開始著手寫策劃。
2、策劃書遞交院團(tuán)委。
3、活動(dòng)經(jīng)批準(zhǔn)后,由院團(tuán)委發(fā)文到各系。
4、各系上報(bào)代表隊(duì)名單以及所需的材料、用具的清單等。
5、院學(xué)生會(huì)向本次活動(dòng)的評(píng)委及嘉賓發(fā)出邀請(qǐng)函。
6、院學(xué)生會(huì)宣傳部負(fù)責(zé)本次活動(dòng)的宣傳工作,出好前期海報(bào)及現(xiàn)場(chǎng)的采訪和活動(dòng)的新聞報(bào)道。
7、由院學(xué)生會(huì)生活部負(fù)責(zé)場(chǎng)地布置、材料購買及一些器具租借等工作。
九.以下活動(dòng)用品由后勤集團(tuán)提供:
1、灶具、廚具、餐具;。
2、所需調(diào)料由各代表隊(duì)提供清單,由后勤集團(tuán)統(tǒng)一采購。
十、場(chǎng)地布置:
1、活動(dòng)前一周由學(xué)生會(huì)出好海報(bào),在食堂前公布。
2、活動(dòng)前一天下午把本次活動(dòng)的橫幅、幕布掛到指定位置并清掃場(chǎng)地。
3、活動(dòng)當(dāng)天早上七點(diǎn)把音響搬到指定位置。著手開始布置電線,圍場(chǎng)地工作。
4、各系代表比賽前45分鐘到比賽地點(diǎn)負(fù)責(zé)食料的整理,并在各自指定位置做好準(zhǔn)備工作。
5、把桌子、椅子擺到指定位置并標(biāo)明系別,評(píng)委、嘉賓的位置標(biāo)明姓名。
6、調(diào)試音響設(shè)備及灶具。
7、各系開始食料的清洗工作并到食堂打一桶清水備用。
十一、賽前準(zhǔn)備:
1、初加工:整魚、整雞等均可去鱗、去毛、去臟腑凈膛,但不可改花刀。干料可以提前漲發(fā)。
2、熱菜的細(xì)加工(即動(dòng)刀成型,包括整雞整鴨出骨)一律在賽場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行,不得提前加工,但雞、蝦、肉、魚泥和蛋皮、蛋松、菜松以及美化菜肴用的蘿卜花、冬瓜盅、西瓜盅、龍頭、鳳凰頭等刀工、調(diào)味、雕刻及熱處理可在場(chǎng)外提前加工;各種茸可在場(chǎng)外攪制,場(chǎng)內(nèi)進(jìn)行調(diào)口。
3、費(fèi)工費(fèi)火:在比賽時(shí)間內(nèi)不能完成制作的,須在報(bào)名時(shí)提出書面申請(qǐng)(要寫明系別、選手姓名、菜品名、理由及場(chǎng)外加工的范圍),經(jīng)組委會(huì)批準(zhǔn)后方可提前加工為成熟的半成品。
十二、比賽流程:
1、各系到位后,由隊(duì)長到本活動(dòng)檢錄處登記簽到。
2、請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)致開幕辭并宣布比賽開始。
3、主持人介紹蒞臨嘉賓、評(píng)委、各個(gè)系部代表隊(duì)。
4、比賽菜肴開始制作,時(shí)間規(guī)定在60分鐘內(nèi)。
5、在60分鐘內(nèi)同時(shí)介紹菜制作的一些工序、做法、自選菜名及所選的自選菜特色寓意,以及知識(shí)問答。
6、自定菜結(jié)束后,各系把自己的菜放到大賽指定的位置并插貼上標(biāo)簽,由禮儀小姐送到評(píng)委處評(píng)委予以品嘗并打分。
7、評(píng)分結(jié)束后,由統(tǒng)分人員負(fù)責(zé)收齊所有評(píng)委的評(píng)分表格并送評(píng)。
8、統(tǒng)分人員首先將收集到的各評(píng)委對(duì)自選菜的評(píng)分表復(fù)核無誤后,去掉一個(gè)分,一個(gè)最低分,統(tǒng)計(jì)出平均分?jǐn)?shù)1,然后將大眾評(píng)委對(duì)規(guī)定菜的評(píng)分表收集上來復(fù)核無誤后,取平均分2,最后成績(jī)?yōu)槠骄?+平均分2。
9、現(xiàn)場(chǎng)公布比賽結(jié)果,并由在場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓頒獎(jiǎng)。
10、評(píng)委團(tuán)選擇一名評(píng)委代表評(píng)委團(tuán)對(duì)各獲獎(jiǎng)參賽組點(diǎn)評(píng)。
11、領(lǐng)導(dǎo)致閉幕詞,各參賽隊(duì)伍依次序離常。
1、保證現(xiàn)場(chǎng)的用火用電安全,作好防范措施。
2、維持現(xiàn)場(chǎng)秩序,由院學(xué)生會(huì)負(fù)責(zé)維護(hù)場(chǎng)面秩序。
3、保證大賽所用食料新鮮,廚具等安全衛(wèi)生、干凈、整潔。
十四、活動(dòng)各項(xiàng)負(fù)責(zé)人:
專家評(píng)委規(guī)則:
1、評(píng)分時(shí)必須根據(jù)選手的設(shè)計(jì)要求和大賽規(guī)定的辦法評(píng)分,做到公平、合理、準(zhǔn)確,不抬分、不壓分。
2、在評(píng)分時(shí),不用自己的觀點(diǎn)去影響其他評(píng)委。
3、評(píng)定分?jǐn)?shù)和書寫評(píng)語要清楚明了,涂改后要在涂改處及時(shí)重新簽名。
工作人員守則:
1、按照分工,各負(fù)其責(zé)、堅(jiān)守崗位、聽從調(diào)度、服從指揮。
2、工作嚴(yán)密,比賽之前和比賽過程中,不許向外透露選手的比賽順序和參賽品種的名稱、用料、做法、照片和編號(hào)。
3、認(rèn)真做好監(jiān)理工作,嚴(yán)格驗(yàn)料,計(jì)時(shí)、計(jì)分準(zhǔn)確公正,對(duì)選手發(fā)生的操作要妥善處理。
4、遵守紀(jì)律,不遲到、不早退,不無故缺席,工作進(jìn)行中謝絕待客,注意維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)比賽秩序,提醒選手注意安全。
十五.設(shè)置獎(jiǎng)項(xiàng):
1、比賽分團(tuán)體第一、第二、第三名。
2、人氣獎(jiǎng)一名、特色創(chuàng)新獎(jiǎng)一名、風(fēng)味獎(jiǎng)一名。
3、獎(jiǎng)金獎(jiǎng)品:第一名獎(jiǎng)金200元、第二名150元、第三名100元、其他獎(jiǎng)項(xiàng)50元,獎(jiǎng)狀6個(gè)、獎(jiǎng)品36個(gè)。
烹飪大賽活動(dòng)方案篇十三
川菜是我國著名的地方菜之一,在我國烹飪歷史上占有重要地位,它取材廣泛,調(diào)味多變,菜式多 樣,口味清鮮,醇濃并重,以善用麻辣著稱,并以其別具一格的烹調(diào)方法和濃郁的地方風(fēng)味,享譽(yù)中外,成為中華民族飲食文化與文明史上一顆燦爛奪目的明珠。川 菜與魯菜、淮揚(yáng)菜、粵菜并稱中國的四大菜系。有“吃在中國,味在四川”的美譽(yù)。
四川自古以來就有“天府之國”的美稱。境內(nèi)江河縱橫,四季 常青,烹飪?cè)隙喽覐V。既有山區(qū)的山珍野味,又有江河的魚蝦蟹鱉;既有肥嫩味美的各類禽畜,又有四季不斷的各種新鮮蔬菜和筍菌;還有品種繁多、質(zhì)地優(yōu)良 的釀造調(diào)味品和種植調(diào)味品,如自貢井鹽、內(nèi)江白糖、閬中保寧醋、德陽醬油、郫縣豆瓣、茂汶花椒、敘府芽菜、南充冬菜、新繁泡菜、成都地區(qū)的辣椒等等,都為 各式川菜的烹飪及其變化無窮的調(diào)味,提供了良好的物質(zhì)基礎(chǔ)。此外,四川所產(chǎn)的與烹飪、筵宴有關(guān)的許多酒和茶,其品種質(zhì)量之優(yōu)異,也是聞名中外的,如宜賓的. 五糧液、瀘州的老窖特曲、綿竹的劍南春、成都的全興大曲、古藺的郎酒等,它們對(duì)川菜的發(fā)展也有一定的促進(jìn)作用。
“民 以食為天”,飲食在人們生活中扮演著舉足輕重的角色。為促進(jìn)四川餐飲行業(yè)的健康、快速、持續(xù)發(fā)展,旨在為業(yè)內(nèi)人士搭建展示、交流、合作的平臺(tái)和展示廚藝的 舞臺(tái)。本次競(jìng)賽的成功開展,進(jìn)一步豐富了四川飲食文化,使更多的美食能融入其中,對(duì)于推動(dòng)四川飲食文化具有深刻意義。
希望通過參賽隊(duì)伍制作出來的美食,提高業(yè)類人士對(duì)烹飪大賽以及運(yùn)動(dòng)激情的感悟,體會(huì)飲食的魅力,并讓自己的美食感動(dòng)在場(chǎng)的師生,讓他人知道美食當(dāng)中蘊(yùn)含的情感。
特色、創(chuàng)新、健康、營養(yǎng)
20xx年5月10日至11日
四川烹飪高等??茖W(xué)
在四川省旅游局的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,成立由龍泉區(qū)委政府、四川烹飪高等??茖W(xué)校、龍泉驛區(qū)文化局、龍泉驛區(qū)商業(yè)局、龍泉驛區(qū)廣電局、龍泉驛區(qū)衛(wèi)生局等相關(guān)單位為成員的美食烹飪大賽活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,統(tǒng)籌協(xié)調(diào)解決烹專美食節(jié)暨烹飪大賽舉辦期間的各類問題,確保大賽順利開展。
邀請(qǐng)四川省《四川烹飪》、四川省烹飪協(xié)會(huì)以及四川電視臺(tái)新聞單位。
全 省各地、市、州的各賓館、飯店、品牌連鎖店及餐飲企業(yè)的老板、總監(jiān)、行政總廚、廚師長,各烹飪學(xué)院(校)老師學(xué)生、機(jī)關(guān)事業(yè)單位食堂、學(xué)校膳食科烹飪工作 者以及熱愛餐飲行業(yè)、具有一定經(jīng)驗(yàn)的廚師均可報(bào)名參加。(各地、市、州由地方旅游局推介2名、成都5名各烹飪學(xué)院(校)2名可由主辦方付費(fèi),其余參賽者自 費(fèi)。)
1、參賽者在各地、市、州旅游局處報(bào)名或各烹飪學(xué)校負(fù)責(zé)此事物辦公處報(bào)名。
2、每個(gè)參賽者應(yīng)事先確定自己的參賽作品,及作品解說詞,并附在報(bào)名表上(如有改變作品者予5月1日前告知承辦方 。聯(lián)系方式:××××)
3、參賽者必須在5月9日17時(shí)之前在處報(bào)到,并領(lǐng)取章程。(如需幫助詢問自愿者)
4、參賽者非旅游局及學(xué)校推介者此間費(fèi)用自付。
5、為使各代表隊(duì)處于公平競(jìng)賽的地位,各參賽隊(duì)不允許帶成品或半成品參賽,不允許參賽隊(duì)在賽前進(jìn)行加工處理。進(jìn)場(chǎng)前必須向在場(chǎng)工作人員展示原材料。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)有參賽隊(duì)伍違規(guī),將取消比賽資格。
4、參賽者都必須獨(dú)立完成作品,不得有旁人做任何協(xié)助。
5 、比賽開始后15分鐘參賽者不得進(jìn)入,參賽者視為自動(dòng)放棄比賽。
1、大賽名稱:四川龍泉“天府美食”杯烹飪大賽
2、比賽內(nèi)容:參賽者可用你們高超的烹飪技術(shù)烹飪出色香味意形俱佳的特色食品,比賽將在白天進(jìn)行,具體時(shí)間安排見時(shí)間安排。
3、作品要求:作品意以川菜為基礎(chǔ),展示川菜特色及個(gè)人創(chuàng)新,每一道美食以色香味于一體,同時(shí)能夠表達(dá)出個(gè)人對(duì)美食節(jié)或運(yùn)動(dòng)的激情闡述。
一等獎(jiǎng)1名:獎(jiǎng)金6000+證書
二等獎(jiǎng):2名:獎(jiǎng)金3000+證書
三等獎(jiǎng):3名:獎(jiǎng)金20xx+證書
最佳人氣獎(jiǎng):1名:獎(jiǎng)金1000+證書
最具創(chuàng)意獎(jiǎng):1名:獎(jiǎng)金1000+證書
最具特色獎(jiǎng):1名:獎(jiǎng)金1000+證書
由承辦方(四川烹飪高等??茖W(xué)校烹飪系)具體負(fù)責(zé)十二、可行性分析
1、在豐厚的飲食文化底蘊(yùn)下;在各界人士的大力支持下;在參賽選手的積極參與下;在主辦方精心的籌備下,融合新穎的比賽規(guī)則、強(qiáng)大的評(píng)審團(tuán)、應(yīng)急及后備服務(wù)相信一定會(huì)圓滿成功。
2、現(xiàn)場(chǎng)的可操控性強(qiáng),這體現(xiàn)在承辦方充足的工作人員服務(wù)上,屆時(shí)我們將有明確的人員分工,每一項(xiàng)精確的工作都有指定人員負(fù)責(zé),這樣避免的現(xiàn)場(chǎng)的混亂以及工作的不到位。
由藝術(shù)系負(fù)責(zé))
2、報(bào)名:各有意參賽者均可在各地旅游局報(bào)名,旅游局把確定參賽人員資料后發(fā)至e-mail:×××××(信息技術(shù)系負(fù)責(zé)搜集整理)
1、前期工作
2、活動(dòng)前工作準(zhǔn)備安排
活動(dòng)當(dāng)天的各項(xiàng)工作與具體時(shí)間安排如下(烹飪系負(fù)責(zé))
整個(gè)比賽的過程控制指導(dǎo)及安排
2、其余各項(xiàng)事務(wù)分配到校各部門各系及各學(xué)生組織
c.現(xiàn)場(chǎng)工作人員配備,
h.提供地毯、花草布置等擺設(shè)
i.提供臨時(shí)現(xiàn)場(chǎng)護(hù)欄
j.協(xié)調(diào)做好水、電供應(yīng)等后勤保障服務(wù)工作
k.派一名電工跟進(jìn)活動(dòng)期間電力等設(shè)備的順利運(yùn)行
1、贊助價(jià)值
(1)品牌推廣
政 府官員及參賽院校、大學(xué)生將成為眾多全國性及行業(yè)性媒體的關(guān)注對(duì)象,參與這次盛會(huì)的贊助商將擁有極高的媒體曝光率。這些院校是餐飲行業(yè)人才的搖籃,教育教 學(xué)的引導(dǎo)作用將對(duì)學(xué)生產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。這些學(xué)生更是餐飲發(fā)展的生力軍,他們擁有較高的文化素質(zhì)和專業(yè)技能,不久的將來,他們將成為餐飲管理的領(lǐng)軍人物。因 此對(duì)于贊助商來說,是一個(gè)非常難得的展示機(jī)會(huì)。
(2)增進(jìn)合作
面對(duì)來自各地的與會(huì)代表,贊助商將以其獨(dú)特的身份及榮譽(yù)引起各位代表的極大關(guān)注,在同行業(yè)中占據(jù)商業(yè)合作制高點(diǎn),為企業(yè)開拓各地市場(chǎng)創(chuàng)造極佳的條件。
(3)身份尊貴
雖然是以贊助的實(shí)質(zhì)參與此次活動(dòng),但是協(xié)會(huì)計(jì)劃賦予贊助商與以往不同的身份作為對(duì)贊助商的回報(bào)。贊助商屆時(shí)將被協(xié)會(huì)作為協(xié)辦單位及協(xié)辦單位在大賽上隆重推出。與協(xié)會(huì)的這種合作關(guān)系,將大幅提升企業(yè)在餐飲行業(yè)的形象及信譽(yù)度。
2、贊助商回報(bào)權(quán)益
1)戰(zhàn)略合作單位領(lǐng)導(dǎo)出席比賽開幕式并致辭;
2)戰(zhàn)略合作單位領(lǐng)導(dǎo)作為特邀嘉賓,參加大賽現(xiàn)場(chǎng)的30分鐘專題訪談直播,在此期間可以介紹企業(yè)情況、本人創(chuàng)業(yè)背景等;訪談音視頻資料錄制后贈(zèng)與戰(zhàn)略合作單位。
3)贈(zèng)送戰(zhàn)略合作單位紀(jì)念品(如果有,紀(jì)念品由戰(zhàn)略合作單位提供);
4)特別鳴謝中出現(xiàn)戰(zhàn)略合作單位logo或名稱
5)大賽現(xiàn)場(chǎng)背景板出現(xiàn)戰(zhàn)略合作單位logo或名稱;
6)大賽現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)提供條幅兩條、氣球兩個(gè)(內(nèi)容自行提供,主辦方負(fù)責(zé)具體制作、懸掛)
7)在頒獎(jiǎng)大會(huì)上作為頒獎(jiǎng)嘉賓出席;
8)可免費(fèi)獲得大賽現(xiàn)場(chǎng)最佳展位一個(gè),面積大小由協(xié)會(huì)決定(展位特裝工程設(shè)計(jì)及搭建須自行解決,協(xié)會(huì)不承擔(dān)此項(xiàng)費(fèi)用)
3、贊助聯(lián)絡(luò)(由承辦方校就業(yè)指導(dǎo)中心、黨委宣傳部、校辦聯(lián)系)
1、參賽隊(duì)伍過多:將參賽隊(duì)伍分兩批比賽
2、嘉賓及主持等臨時(shí)行程改變預(yù)備人選
3、參賽隊(duì)伍如在規(guī)定時(shí)間內(nèi)沒有簽到,首先聯(lián)系隊(duì)伍負(fù)責(zé)人了解情況,若有特殊情況,允許參賽隊(duì)伍推遲比賽開始時(shí)間,但不相應(yīng)延長比賽結(jié)束時(shí)間,如在比賽開始后15分鐘仍未到達(dá),將自動(dòng)取消比賽資格。
4、應(yīng)聯(lián)系好醫(yī)護(hù)人員應(yīng)急意外傷病救護(hù)。
5、如比賽物資不足就近聯(lián)系食堂或及時(shí)購買。
烹飪大賽活動(dòng)方案篇十四
此次作品展由藝術(shù)設(shè)計(jì)_班主辦,社團(tuán)聯(lián)合會(huì)攝影部協(xié)辦,展出的作品全部為藝術(shù)設(shè)計(jì)_班同學(xué)構(gòu)成作業(yè)。具體的活動(dòng)流程及事項(xiàng)如下:
一、活動(dòng)展出時(shí)間:20__年12月17日上午10:00 下午15:00
二、活動(dòng)展出地點(diǎn):學(xué)生二食堂小廣場(chǎng)北側(cè)花壇處
三、活動(dòng)流程及準(zhǔn)備:
1.由藝術(shù)設(shè)計(jì)_班向?qū)W院申請(qǐng)舉辦此此活動(dòng)的場(chǎng)地,有困難可請(qǐng)陳真老師協(xié)助辦理此事。
2藝術(shù)設(shè)計(jì)_班同學(xué)準(zhǔn)備個(gè)人作品,每人配發(fā)一塊展板,展板用黑卡裝裱,采用統(tǒng)一樣式。個(gè)人將自己構(gòu)成作品裝裱在展板上,攝影部協(xié)助藝術(shù)設(shè)計(jì)_班同學(xué)裝裱和設(shè)計(jì)策劃。大學(xué)生攝影作品展活動(dòng)策劃書大學(xué)生攝影作品展活動(dòng)策劃書。此次展板分為三部分:平面構(gòu)成、色彩構(gòu)成、立體構(gòu)成;立體構(gòu)成展示實(shí)物及制作過程相片。
3攝影部協(xié)助藝術(shù)設(shè)計(jì)_班同學(xué)于11月25日之前將所有要展示的作品裝裱好,并在11月25日上午10:00之前將展板搬放到活動(dòng)地點(diǎn)。
4此次活動(dòng)有開始語及結(jié)束語,攝影部協(xié)助藝術(shù)設(shè)計(jì)_班同學(xué)辦好這兩塊宣傳板,并于11月25日之前進(jìn)行前期宣傳。
5活動(dòng)擺放的展板按照人流路線來確定。在最前端會(huì)有一塊開始語宣傳板,每位同學(xué)優(yōu)秀作品及作品感言,在最后是放置一個(gè)記錄本和結(jié)束語。記錄本用來記錄來此參觀同學(xué)的觀看感受和對(duì)本次活動(dòng)提出寶貴意見。
6活動(dòng)期間,由攝影部與藝術(shù)設(shè)計(jì)_班協(xié)商采取輪流換班制,對(duì)展出作品進(jìn)行看護(hù),防止損壞,并由攝影部進(jìn)行相片的拍攝、留念。
7活動(dòng)結(jié)束后,攝影部協(xié)助藝術(shù)設(shè)計(jì)_班同學(xué)將展出作品搬回原處,并對(duì)此次活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)。
8此次活動(dòng)我們還將邀請(qǐng)藝術(shù)學(xué)院陳真老師作現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),并由院報(bào)記者團(tuán)進(jìn)行宣傳報(bào)道,將此次活動(dòng)展現(xiàn)于全院同學(xué)面前。
四、活動(dòng)經(jīng)費(fèi):
此次活動(dòng)經(jīng)費(fèi)由攝影部和藝術(shù)設(shè)計(jì)_班共同支付,所有必要資金全部投入前期的作品裝裱及維護(hù)中,并由攝影部和藝術(shù)設(shè)計(jì)_班財(cái)務(wù)委員共同監(jiān)督。
五、其他事項(xiàng):
1.如遇天氣情況有變,不適合舉行展出,則將展出作品推后一周展出。
2.如有疑問,請(qǐng)與此次活動(dòng)的藝術(shù)設(shè)計(jì)_班及攝影部聯(lián)系。電話是:
3.此次活動(dòng)最終解釋權(quán)歸藝術(shù)設(shè)計(jì)_班及攝影部共同所有
主辦:藝術(shù)設(shè)計(jì)_班
協(xié)辦:藝術(shù)設(shè)計(jì)社團(tuán)聯(lián)合辦公室攝影部
20__年12月15日
烹飪大賽活動(dòng)方案篇十五
為提高學(xué)生動(dòng)手能力,增強(qiáng)學(xué)生與食堂師傅的.聯(lián)系,增強(qiáng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作能力,培養(yǎng)良好團(tuán)隊(duì)精神,通過學(xué)生向食堂師傅討教烹飪技巧,促使我們具備大學(xué)生健康向上,團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的精神面貌!
5月22日
萃苑食堂二樓
1.所有參賽組于萃苑食堂二樓集中,與各自師傅見面
2. 參賽組與各自師傅根據(jù)各組情況商量參賽菜品
3. 由食堂師傅先對(duì)做菜基本要求及相應(yīng)烹飪理論進(jìn)行講解并現(xiàn)場(chǎng)演練
4. 學(xué)生實(shí)地操作演練
5. 師傅根據(jù)學(xué)生表現(xiàn)提出意見及改進(jìn)建議
6. 活動(dòng)全程由媒體記者跟蹤報(bào)道