制定方案需要全面考慮各種因素并權(quán)衡利弊，以達(dá)到最佳效果。方案的實(shí)施過(guò)程中需要充分的溝通和協(xié)調(diào)，確保每個(gè)環(huán)節(jié)的順利進(jìn)行。不同情境下的方案實(shí)例展示，可以幫助大家更好地理解和應(yīng)用。
烹飪大賽活動(dòng)方案篇一
錢(qián)排鎮(zhèn)山抱峰擁、翠碧如玉、山雄水秀、人文薈萃。近年來(lái)，在錢(qián)排鎮(zhèn)廣大干部群眾的努力下，錢(qián)排鎮(zhèn)先后獲得“全國(guó)一村一品示范鎮(zhèn)”、“廣東省宜居示范城鎮(zhèn)”、“廣東名鎮(zhèn)”、“廣東省森林小鎮(zhèn)”、“茂名市衛(wèi)生鎮(zhèn)”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。20__年錢(qián)排鎮(zhèn)被茂名市委市政府批準(zhǔn)為信宜市縣域副中心，更煥發(fā)出了勃勃生機(jī)。隨著縣域副中心規(guī)劃建設(shè)的順利推進(jìn)，錢(qián)排即將發(fā)生翻天覆地的變化。為了留下錢(qián)排在縣域副中心規(guī)劃建設(shè)前的自然風(fēng)光和村鎮(zhèn)建設(shè)歷史風(fēng)貌，展望縣域副中心(錢(qián)排)城市規(guī)劃建設(shè)的前景，特舉辦主題為“留下記憶，展望未來(lái)”的攝影大賽，具體方案如下：
一、組織機(jī)構(gòu)。
主辦單位：中共信宜市錢(qián)排鎮(zhèn)委員會(huì)、信宜市錢(qián)排鎮(zhèn)人民政府。
協(xié)辦單位：信宜市錢(qián)排經(jīng)濟(jì)信息交流協(xié)會(huì)。
承辦單位：信宜市攝影家協(xié)會(huì)。
二、賽程時(shí)間安排。
1.征稿時(shí)間：自攝影大賽消息發(fā)布之日至截稿日內(nèi)(含截稿日)。
2.截稿時(shí)間：20__年5月。
3.評(píng)審時(shí)間：20__年5月。
4.頒獎(jiǎng)時(shí)間：20__年品果節(jié)。
三、作品優(yōu)勝標(biāo)準(zhǔn)。
1.思想性——主題鮮明，格調(diào)高雅。
2.創(chuàng)意性——形式新穎，構(gòu)思精巧。
3.藝術(shù)性——感染力強(qiáng)，意蘊(yùn)深刻。
4.技術(shù)性——技巧嫻熟，運(yùn)用得當(dāng)。
5.表現(xiàn)力——風(fēng)格突出，視角獨(dú)特。
6.歷史性——?dú)v史風(fēng)貌，地方風(fēng)格。
四、攝影作品評(píng)比。
由主辦方和承辦單位組織專(zhuān)家評(píng)審組對(duì)作品進(jìn)行評(píng)審。
五、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置。
一等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)金各1000元。
二等獎(jiǎng)3名，獎(jiǎng)金各600元。
三等獎(jiǎng)5名，獎(jiǎng)金各300元。
優(yōu)秀獎(jiǎng)45名，獎(jiǎng)金各100元。
一、二等獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)作者不能重名。
六、參賽要求。
1、作品須取材于錢(qián)排鎮(zhèn)境內(nèi)，反映錢(qián)排自然生態(tài)風(fēng)光以及錢(qián)排村、鎮(zhèn)各階段建設(shè)的歷史風(fēng)貌;反映錢(qián)排民生幸福、人文風(fēng)情等。
2、在各級(jí)攝影比賽中入選過(guò)的作品謝絕參賽。
3、作品必須是原創(chuàng)作品，不能使用電腦ps等制作方式改變?cè)紙D像(大幅改變色彩、合成等)。只能對(duì)圖片明暗、清晰度、色彩做適度調(diào)整。彩色黑白均可。
4、投送作品：一人多幅(組)的須另建文檔列具每幅(組)作品名稱(chēng)、作者姓名、攝影時(shí)間、地點(diǎn)。作品文件名統(tǒng)一格式為：作品標(biāo)題+作者姓名。組照須對(duì)同一組內(nèi)每張照片次序進(jìn)行編號(hào)，即作品文件名為：作品標(biāo)題+(序號(hào))+作者姓名。所有參賽者的文檔與作品一同投送。組照4-6幅。同一人投送作品不得超過(guò)10幅(組)。
5、參賽作品均需儲(chǔ)存為jpg格式，文件大小不小于4mb，作品以附件方式發(fā)至指定郵箱(郵箱：聯(lián)系人：黎傳波，聯(lián)系電話：、)，發(fā)送作品請(qǐng)一定在所附文檔注明作者姓名、通訊地址、聯(lián)系電話、郵箱等，以方便聯(lián)系。
6、主題不符，資料不全，不符合征集要求的作品不予參評(píng)。
7、作品必須具獨(dú)立版權(quán)，參賽后發(fā)生著作權(quán)、肖像權(quán)、名譽(yù)權(quán)等所有問(wèn)題由參賽者承擔(dān)。如賽后出現(xiàn)剽竊、侵權(quán)問(wèn)題，主辦方除追繳獎(jiǎng)金(品)外，還將向責(zé)任方索賠經(jīng)濟(jì)和名譽(yù)損失費(fèi)用。
8、所有參賽者均屬自愿，應(yīng)在采風(fēng)各項(xiàng)活動(dòng)中注意安全問(wèn)題。發(fā)生不測(cè)，主、承辦方不承擔(dān)任何責(zé)任。
9、對(duì)獲獎(jiǎng)的作品，主辦單位有權(quán)在公益、宣傳等活動(dòng)中使用，如需在主辦單位以外的商業(yè)上使用必需征得作者同意，稿酬另付。
10、本次活動(dòng)的相關(guān)解釋權(quán)歸主辦單位，參加本次征集活動(dòng)即視為同意并遵守本次征集活動(dòng)各項(xiàng)規(guī)則。
中共信宜市錢(qián)排鎮(zhèn)委員會(huì)。
信宜市錢(qián)排鎮(zhèn)人民政府。
20__年1月17日。
烹飪大賽活動(dòng)方案篇二
為弘揚(yáng)中華美食文化，清真美食特色文化以，提高廚師的烹飪技藝水平，展現(xiàn)中國(guó)名廚的魅力。促進(jìn)清真美食的發(fā)展，為更好的與全國(guó)清真名廚精英搭建一個(gè)共同發(fā)展交流的平臺(tái)。讓選手真正看到全國(guó)廚界經(jīng)典美食。
承辦單位：金太陽(yáng)大酒店。
協(xié)辦單位：名廚網(wǎng)、名廚查詢網(wǎng)、北京人才天下網(wǎng)、北京乾圖藝格文化有限公司、中成偉業(yè)酒店管理教育集團(tuán)，杭州邵記廚政管東方美食雜志社、。
媒體支持：中國(guó)教育電視臺(tái)、省、市電視臺(tái)、廣播電臺(tái)，報(bào)社等各知名傳媒。中國(guó)廚藝聯(lián)盟網(wǎng)、〈〈中國(guó)大廚〉〉、〈〈中國(guó)烹飪〉〉、〈〈東方美食〉〉、〈〈四川烹飪〉〉、《美食之窗》、〈〈名廚〉〉〈〈餐飲114〉〉等雜志，多家強(qiáng)勢(shì)餐飲媒體和知名門(mén)戶網(wǎng)站都積極參與，多家媒體將跟蹤報(bào)道（暫略）。
本次活動(dòng)相關(guān)內(nèi)容與規(guī)定：
一．時(shí)間：2012年6月15日---17日（詳見(jiàn)參賽指南）。
大賽報(bào)到地點(diǎn)：呼和浩特金太陽(yáng)大酒店。
二．活動(dòng)內(nèi)容：
a、會(huì)務(wù)費(fèi)：
個(gè)人賽300元、團(tuán)體賽1800元。
b、參賽對(duì)象：
各大酒店、烹飪培訓(xùn)學(xué)校、飯店餐飲中心的總廚；廚師長(zhǎng)、成績(jī)顯著、有創(chuàng)新特色菜的廚師、均可報(bào)名。
c、參賽項(xiàng)目：
參賽選手每人制作（熱菜、冷拼、面點(diǎn)、食雕、盤(pán)式創(chuàng)新等）其中的一項(xiàng)，本次活動(dòng)選手原料、器皿自備，會(huì)務(wù)組提供常用調(diào)味品。（特殊調(diào)味品自備）住宿統(tǒng)一安排、費(fèi)用需自理。（注：每店參加三名以上選手可申報(bào)團(tuán)體金獎(jiǎng)或特金獎(jiǎng)獎(jiǎng)項(xiàng)）。
四：會(huì)務(wù)組：從即日起開(kāi)始報(bào)名。
開(kāi)戶行：工商銀行。
帳號(hào)：9558821106000427070戶名：戚明春。
組委會(huì)：報(bào)名電話：***戚先生。
2012年金太陽(yáng)杯全國(guó)清真烹飪大賽日程安排：
1、6月15日全天報(bào)道，參賽選手準(zhǔn)備原料、組委會(huì)安排比賽輪次2、6月16日早9：00開(kāi)幕式；并全天比賽、交流、講評(píng)、專(zhuān)家表演；餐飲明星絕技表3、6月17日下午頒獎(jiǎng)全體合影后活動(dòng)全部結(jié)束。
比賽細(xì)則：
一、項(xiàng)目：熱菜、涼菜、面點(diǎn)、雕刻均可參賽，每單項(xiàng)自選1個(gè)品種參賽。
二、評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)：每道菜點(diǎn)滿分為100分。其中色、香、味、形占50分；具有養(yǎng)生、調(diào)理健身等功效占50分。兩個(gè)品種平均分為定獎(jiǎng)成績(jī)。
三、團(tuán)體賽為3名選手共同完成一展臺(tái)作品，其作品被評(píng)為“團(tuán)體冠軍或團(tuán)體特金獎(jiǎng)、團(tuán)體特金、團(tuán)體冠軍、團(tuán)體總冠軍賽事要求：
（1）、選手按參賽項(xiàng)目，在一小時(shí)內(nèi)自選一道品種當(dāng)場(chǎng)制作，烹制方法、刀工、味型、質(zhì)。
感、功效應(yīng)有區(qū)別，原料及特殊調(diào)備。
（2）、選手報(bào)到后須在傳菜單上注明所選品種的功效特點(diǎn)及原、輔料。
（3）、自帶制作工具（除鍋、墩、刀、勺等外），工服整潔入場(chǎng)。
（4）、賽后及時(shí)清理操作區(qū)域。浪費(fèi)原料、衛(wèi)生不合格、超時(shí)等違規(guī)現(xiàn)象將酌情扣分，超。
時(shí)20分鐘以上將補(bǔ)評(píng)分。
（5）、器皿要求：展示作品一份，品嘗鑒定盤(pán)二份（兩人量）。
（6）、原料預(yù)制加工：冷、熱、菜原料為粗加工后的凈料，細(xì)加工在現(xiàn)場(chǎng)完成。茸泥坯料。
可提前預(yù)制，但調(diào)味在比賽現(xiàn)場(chǎng)完成，只限粗加工的坯料在賽前預(yù)制、調(diào)色、調(diào)味、調(diào)堿、制陷、制坯成型在比賽現(xiàn)場(chǎng)完成。煲湯所用湯類(lèi)可提前預(yù)制，調(diào)味、添加主、副料在現(xiàn)場(chǎng)制作。
(7）、參賽品種須突出可食性，具有綠色、營(yíng)養(yǎng)、健康、養(yǎng)生等功能，避免華而不實(shí)，嚴(yán)。
禁食用人工色素等食品添加劑。
應(yīng)含熱菜、冷葷、面點(diǎn)、雕刻、盤(pán)飾等品種。
2012年金太陽(yáng)杯全國(guó)清真烹飪大賽大賽總顧問(wèn)，裁判長(zhǎng)。
丁福昌或者馬志和。
陳緒榮贊助企業(yè)負(fù)責(zé)人。
大賽副主席：
清真菜知名大師1，贊助企業(yè)經(jīng)理1總指揮：
戚明春。
副總指揮：
清真菜當(dāng)家大廚2，贊助酒店行政總廚秘書(shū)長(zhǎng)：
厙強(qiáng)。
副秘書(shū)長(zhǎng)：
陳緒榮呼市弟子2，酒店相關(guān)人員2宣傳部部長(zhǎng)：
趙熱多。
特邀嘉賓名單。
企業(yè)家。
李鐵鋼：中央電視臺(tái)天天飲食節(jié)目主持人。
趙惠源：中國(guó)烹飪大師、食品雕刻龍王。
徐權(quán)：中國(guó)烹飪大師、中國(guó)河豚魚(yú)總督導(dǎo)師。（排名不分先后）崔玉芬：中國(guó)烹飪大師、國(guó)際料理鐵人、北京國(guó)際飯店行政總廚。
陳寧：搜廚網(wǎng)總裁、北京長(zhǎng)歌文化發(fā)展有限公司總經(jīng)理。趙熱多：愛(ài)剁網(wǎng)總監(jiān)。
要請(qǐng)一些清真菜的名廚或者協(xié)會(huì)的人。
烹飪大賽活動(dòng)方案篇三
活動(dòng)背景：一方面為了響應(yīng)主管老師對(duì)院級(jí)社團(tuán)每年至少要舉辦幾次活動(dòng)的要求，另一方面也是為了豐富同學(xué)們的校園生活，擴(kuò)大《我的大學(xué)》校園記者站的影響，讓更多的同學(xué)了解我們，支持我們，并加入我們，在齊心協(xié)力壯大我們社團(tuán)隊(duì)伍的同時(shí)，讓自己的能力得到鍛煉。
活動(dòng)目的：為了鍛煉我們學(xué)生的組織協(xié)調(diào)能力，豐富大學(xué)生的業(yè)余生活，改善餐廳的伙食質(zhì)量，加強(qiáng)各個(gè)餐廳間的交流學(xué)習(xí)。
活動(dòng)意義：為了讓學(xué)生體驗(yàn)生活，認(rèn)識(shí)生活，從而讓學(xué)生意識(shí)到食堂師傅們的辛苦，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的思想教育。
活動(dòng)目標(biāo)：讓學(xué)生對(duì)食堂的飯菜偶爾的不合口表示理解，對(duì)食堂師傅們的辛勞表示感謝，緩解下學(xué)生與餐廳之間的矛盾。
活動(dòng)時(shí)間：20xx年4月23日下午兩點(diǎn)。
活動(dòng)地點(diǎn)：一餐和二餐之間。
活動(dòng)對(duì)象：全院同學(xué)。
資源需要：七個(gè)餐廳各自備好土豆，青椒，蓮藕，蔥、姜和蒜，瘦肉，水果，等。
活動(dòng)開(kāi)展：(—)活動(dòng)準(zhǔn)備階段。
宣策部負(fù)責(zé)海報(bào)的繪制和張貼，繪制報(bào)名表，評(píng)委名單，禮儀小姐報(bào)名表，評(píng)委評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)表(責(zé)任人---部長(zhǎng))。
外聯(lián)部負(fù)責(zé)拉贊助(責(zé)任人----部長(zhǎng))。
組織部負(fù)責(zé)組織前期報(bào)名(責(zé)任人----部長(zhǎng))。
攝影部負(fù)責(zé)全程跟蹤拍照(責(zé)任人---部長(zhǎng))。
(二)活動(dòng)舉辦階段。
初賽：
1、做菜常識(shí)問(wèn)答和水果拼盤(pán)(各餐廳自主選擇水果，做完可向同學(xué)拍賣(mài)，拍賣(mài)所得歸各餐廳所有)。
2、測(cè)試問(wèn)題見(jiàn)附件1。
決賽：(參賽人數(shù)為7名廚師長(zhǎng)，21名參賽選手，14名監(jiān)督員，每場(chǎng)共計(jì)42人)。
形式：以系為單位，一個(gè)系對(duì)應(yīng)一個(gè)餐廳，組成七個(gè)小隊(duì)。每隊(duì)由一名廚師長(zhǎng)，同一個(gè)系的3名參賽選手，和不同系的兩名監(jiān)督人員組成。廚師長(zhǎng)主要負(fù)責(zé)指揮，操作全有選手自行完成。
1、活動(dòng)開(kāi)始前，廚師長(zhǎng)可與各自的組員們自行交流，加強(qiáng)配合的默契度，然后做出一桌菜肴，三素三葷(其中兩素兩葷為共同菜，一素一葷為各自自選的本餐廳個(gè)特色餐)。
2、現(xiàn)場(chǎng)制作菜肴的時(shí)間限制為兩小時(shí)。
3、由禮儀小姐將菜肴端給評(píng)委品評(píng)。
4、每組選出一組代表做講解員，主要負(fù)責(zé)介紹本組菜的特色，向評(píng)為拉票，然后評(píng)委再給出評(píng)分。
互動(dòng)環(huán)節(jié)：
1、學(xué)生可有秩序地參觀做菜的過(guò)程，并可向各餐廳廚師長(zhǎng)提問(wèn)，就各餐廳的實(shí)際情況提出建設(shè)性意見(jiàn)，以期互利互惠。
2、現(xiàn)場(chǎng)對(duì)觀眾進(jìn)行提問(wèn)，隨機(jī)抽取幸運(yùn)觀眾，答對(duì)者，予以獎(jiǎng)勵(lì)，允許其品評(píng)一道菜肴。
3、活動(dòng)結(jié)束后，每隊(duì)可選擇自行選擇拍賣(mài)自己所做菜肴，所獲金額歸本隊(duì)成員所共有。
(三)活動(dòng)后續(xù)階段。
公示比賽結(jié)果，頒發(fā)獎(jiǎng)品。
活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算：
注意事項(xiàng)：
1、宣傳要進(jìn)班，提倡到班宣傳。
2、要不要經(jīng)過(guò)初賽環(huán)節(jié)，視報(bào)名人數(shù)而定。
3、準(zhǔn)備好六個(gè)表：選手參賽報(bào)名表，學(xué)生監(jiān)督表，禮儀小姐報(bào)名表，評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)表，大賽評(píng)委名單和做菜知識(shí)問(wèn)答表。
4、維持好秩序。
策劃主辦單位：《我的大學(xué)校園記者站》。
協(xié)辦單位：院社聯(lián)。
贊助單位：第一范文。
附件。
1、決賽評(píng)分細(xì)則。
(1)個(gè)人衛(wèi)生，精神面貌。
(2)刀工熟練，切菜工整。
(3)做菜可否，作作料適中。
(4)做菜用時(shí)，搭配合理。
(5)色澤外觀，食品衛(wèi)生。
(6)口味適中，咸淡適宜。
(7)菜肴介紹，口齒清晰。
(8)學(xué)生投票成績(jī)。
烹飪大賽活動(dòng)方案篇四
從20__年到20__年，蘭馬創(chuàng)造了一個(gè)又一個(gè)賽事奇跡，20__年，蘭馬攜雙金榮譽(yù)凱旋而歸，今年的蘭馬將續(xù)寫(xiě)傳奇，為廣大跑者留下更多精彩記憶。
今年蘭馬攝影大賽將繼續(xù)面向廣大攝影愛(ài)好者和跑者征集優(yōu)秀攝影作品，以圖片影像紀(jì)錄雙金“蘭馬”的壯觀場(chǎng)面,將蘭馬專(zhuān)業(yè)的競(jìng)賽組織、為夢(mèng)奔跑的參賽跑者、熱情淳樸的加油民眾、運(yùn)動(dòng)蘭州的時(shí)尚魅力通過(guò)鏡頭定格成為永恒，將這座城市因跑步和運(yùn)動(dòng)變得更加美好的景象記錄下來(lái)。
二、組織架構(gòu)。
主辦：蘭州國(guó)際馬拉松賽組委會(huì)。
承辦：北京中跡體育管理有限公司。
三、征稿內(nèi)容。
參與者圍繞“美好生活從跑步開(kāi)始”的主題，攝影內(nèi)容不僅限于蘭馬賽當(dāng)天的盛況和精彩瞬間，也包括在整個(gè)蘭馬季中蘭州城市所呈現(xiàn)的風(fēng)貌、蘭州人為迎接蘭馬所做的準(zhǔn)備等，紀(jì)錄攝影者親身感受到的蘭馬季。
四、參賽方式：
1、作品提交。
通過(guò)電子郵件進(jìn)行提交。
參賽者將攝影作品以“作品名稱(chēng)—作者姓名”格式命名后，每張照片附帶100字以內(nèi)文字說(shuō)明、作者聯(lián)系方式，發(fā)送至郵箱：
2、作品內(nèi)容要求：
1)符合蘭州國(guó)際馬拉松主題文化，具有一定藝術(shù)性、觀賞性;。
3)所有入選獲獎(jiǎng)作品，主辦單位有使用權(quán)，不另付稿酬;。
5)凡投稿參賽者視同承認(rèn)本規(guī)則，本次活動(dòng)的解釋權(quán)歸屬于蘭馬組委會(huì)。
五、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置。
一等獎(jiǎng)1名——獎(jiǎng)金5000元+證書(shū)+蘭馬紀(jì)念畫(huà)冊(cè)。
二等獎(jiǎng)2名——獎(jiǎng)金3000元+證書(shū)+蘭馬紀(jì)念畫(huà)冊(cè)。
三等獎(jiǎng)3名——獎(jiǎng)金20__元+證書(shū)+蘭馬紀(jì)念畫(huà)冊(cè)。
蘭馬主題獎(jiǎng)20名——獎(jiǎng)金500元+證書(shū)+蘭馬紀(jì)念畫(huà)冊(cè)。
入圍獎(jiǎng)100名——“蘭州銀行杯”20__蘭州國(guó)際馬拉松參賽t恤一件。
(同一作者獲得入圍獎(jiǎng)作品數(shù)量不限，一、二、三等獎(jiǎng)、蘭馬主題獎(jiǎng)作品的作者不得重復(fù)。本活動(dòng)的作品稿酬由蘭馬組委會(huì)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)部負(fù)責(zé)向投稿者進(jìn)行給付，并從中代扣代繳20%的個(gè)人所得稅。)。
比賽結(jié)果將綜合賽事組委會(huì)、專(zhuān)家評(píng)審、微信平臺(tái)投票進(jìn)行評(píng)判，并在蘭州馬拉松官方微信平臺(tái)及蘭馬官方網(wǎng)站進(jìn)行公布，具體時(shí)間以官方通知為準(zhǔn)。
攝影大賽。
烹飪大賽活動(dòng)方案篇五
一﹑活動(dòng)目的：為弘揚(yáng)中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，繁榮書(shū)法藝術(shù)，增強(qiáng)文化氛圍，特舉辦硬筆書(shū)法比賽。
二﹑活動(dòng)對(duì)象：全體學(xué)生。
三﹑活動(dòng)時(shí)間：月日至月日。
四﹑活動(dòng)形式：將評(píng)選出的優(yōu)秀作品在...上出版，并為獲獎(jiǎng)同學(xué)頒發(fā)獎(jiǎng)品和榮譽(yù)證書(shū)。
五﹑活動(dòng)出展場(chǎng)所：某某展廳。
前期：策劃、宣傳安排：
1.利用海報(bào)，進(jìn)行動(dòng)員宣傳，分發(fā)邀請(qǐng)函，號(hào)召?gòu)V大同學(xué)積極參與。
2.在海報(bào)中注明作品提交方式及作品要求等。
物品準(zhǔn)備。
1.購(gòu)買(mǎi)海報(bào)紙，裝飾版面，膠帶等物品。
2.組織布置裝飾宣傳板。
后期：1.整理收集上來(lái)的作品。
2.對(duì)作品進(jìn)行評(píng)定，選出優(yōu)秀作品。
3.作品的出展以及維護(hù)，出展過(guò)程中，安排人員看護(hù)，保證作品的完好，防止人為破壞。
4.活動(dòng)結(jié)束后，收拾好作品，做好完備的活動(dòng)書(shū)面總結(jié)。
5.為獲獎(jiǎng)?wù)叻职l(fā)獎(jiǎng)品。(召集各獲獎(jiǎng)人員頒發(fā)證書(shū)，獎(jiǎng)品，并集體照相)。
八﹑評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)：主題鮮明，內(nèi)容健康積極，書(shū)寫(xiě)工整，頁(yè)面整潔，
字體結(jié)構(gòu)端穩(wěn)美觀，平正勻稱(chēng)，點(diǎn)畫(huà)形態(tài)較好。
九﹑作品的要求：
1.作品內(nèi)容要求健康向上，可為名人文字文章，自己創(chuàng)作的文篇或抄錄書(shū)法作品等。
2.用黑色書(shū)寫(xiě)。
3.紙張規(guī)格為紙。
4.作者在作品背面右下角用鉛筆注明詳細(xì)信息，包括姓名、系別、專(zhuān)業(yè)，班級(jí)、聯(lián)系電話﹑地址等。
5.作者提交作品限2件以內(nèi)，作品一律不退稿。
十﹑獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)立及獎(jiǎng)品：
比賽設(shè)一等獎(jiǎng)一名獎(jiǎng)及榮譽(yù)證書(shū)。
二等獎(jiǎng)四名獎(jiǎng)及榮譽(yù)證書(shū)。
優(yōu)秀獎(jiǎng)十名獎(jiǎng)及榮譽(yù)證書(shū)。
十一﹑經(jīng)費(fèi)預(yù)算：
海報(bào)紙張?jiān)?BR> 紙?jiān)?BR> 顏料等元。
膠帶及雙面膠元。
裝飾用品(宣傳板的裝飾)元。
獎(jiǎng)品費(fèi)用(榮譽(yù)證書(shū))元。
裝裱費(fèi)用元。
預(yù)計(jì)總費(fèi)用元。
烹飪大賽活動(dòng)方案篇六
大
賽
活
動(dòng)
方
案
皮山縣中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校。
2014年4月16日。
一、活動(dòng)主題：“崗位練兵，技術(shù)比武”系列活動(dòng)之烹飪大賽。
二、活動(dòng)背景：
春暖花開(kāi)，萬(wàn)物復(fù)蘇，正是養(yǎng)生健脾之季。為慶祝“五一”國(guó)際勞動(dòng)節(jié)，充分展示新時(shí)期勞動(dòng)模范和工人階級(jí)的精神面貌和風(fēng)采，不斷增強(qiáng)工會(huì)組織的凝聚力、號(hào)召力、影響力，引導(dǎo)全縣各族職工進(jìn)一步圍繞中心、服務(wù)大局，在皮山經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)長(zhǎng)治久安中更好的發(fā)揮作用，在縣總工會(huì)的組織下，由我校承辦的“崗位練兵，技術(shù)比武”系列活動(dòng)之烹飪大賽，為大家提供一個(gè)鍛煉和自我展示的平臺(tái)。通過(guò)廚藝比拼，讓來(lái)自不同單位的職工在此平臺(tái)相互交流學(xué)習(xí)，最終譜成一曲美食盛宴的贊歌。
四、活動(dòng)時(shí)間：2014年4月16日下午。
五、主辦單位：皮山縣總工會(huì)。
六、策劃承辦單位：皮山縣中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校。
七、工作小組成員及職責(zé)：
組長(zhǎng)：買(mǎi)買(mǎi)提江〃艾合買(mǎi)提校長(zhǎng)。
阿迪力〃阿布都艾尼校長(zhǎng)。
布瓦加爾〃吾斯曼工會(huì)主席。
成員：阿布力米提江麥麥提艾則孜滕金鳳買(mǎi)買(mǎi)提江職責(zé)：
1、人員報(bào)名處理，參賽人員抽簽，投票；
2、食堂場(chǎng)地，比賽用具的聯(lián)系及籌備；
3、橫幅制作，獎(jiǎng)品的準(zhǔn)備工作；
4、比賽現(xiàn)場(chǎng)布置；
5、現(xiàn)場(chǎng)攝影及后勤服務(wù)。
八、活動(dòng)內(nèi)容：
此次烹飪比賽項(xiàng)目包括涼菜，熱菜、面點(diǎn)。參賽人員可根據(jù)自身擅長(zhǎng)，在大前提下自由發(fā)揮，展現(xiàn)自己菜品和面點(diǎn)的特色。
九、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：
本次大賽作品滿分10分，評(píng)分按以下標(biāo)準(zhǔn)：
1、其中色、香、味、形占60分；
2、參賽作品介紹5分；
3、參賽人員的表現(xiàn)5分；
4、刀工技術(shù)10分；
5、材料準(zhǔn)備過(guò)程20分。
十、注意事項(xiàng)：
各單位參賽人員務(wù)必保護(hù)和小心使用賽事中提供的一切餐具，不得損壞物品，或?qū)⒈荣愑镁邘щx賽場(chǎng)。
十一：獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
一等獎(jiǎng)1名。
二等獎(jiǎng)2名。
三等獎(jiǎng)3名。
鼓勵(lì)獎(jiǎng)若干。
烹飪大賽活動(dòng)方案篇七
地點(diǎn)：語(yǔ)學(xué)院。
參與工作人員：計(jì)算機(jī)系學(xué)生會(huì)，學(xué)習(xí)部全體成員。
參賽者范圍：計(jì)算機(jī)系全體學(xué)生。
一.比賽指導(dǎo)思想。
1.本次活動(dòng)主題“網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)制作”主要以當(dāng)代大學(xué)生為主。
2.作品內(nèi)容健康向上，符合本次比賽作品征集要求富有活力。
3.創(chuàng)建一流校風(fēng)、學(xué)風(fēng)，豐富學(xué)生的校園生活，發(fā)揮當(dāng)代大學(xué)生的創(chuàng)造力，提高廣大學(xué)生的電腦技術(shù)水平。
4.內(nèi)容健康，能體現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生求實(shí)進(jìn)取、博學(xué)創(chuàng)新、積極向上的精神。
5.堅(jiān)持大賽的公正、公平、公開(kāi)的原則。
6.本次大賽旨在通過(guò)網(wǎng)絡(luò)凝聚最廣大的青年學(xué)生群體，挖掘校園網(wǎng)絡(luò)人才。
二、參賽作品要求。
1、充分體現(xiàn)本次活動(dòng)的主題當(dāng)代大學(xué)生為主。
2、作品內(nèi)容健康向上，符合本次比賽作品征集要求。
3、制作網(wǎng)頁(yè)不限制;通過(guò)合理運(yùn)用網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)的各種技術(shù)，體現(xiàn)良好的藝術(shù)性和實(shí)用性;。
5、要求能在win或winxp操作系統(tǒng)上運(yùn)行。顯示分辨率以800×600或1024×768，網(wǎng)頁(yè)采用internetexplorer5.0以上瀏覽。
6、使用簡(jiǎn)體中文字庫(kù)系統(tǒng)。
7、網(wǎng)頁(yè)規(guī)模：網(wǎng)頁(yè)的深度至少包括二級(jí)頁(yè)面，以3~5個(gè)頁(yè)面為適宜。
8、作品中所有文件均要以小寫(xiě)字母或阿拉伯?dāng)?shù)字命名，包括文件名及其后綴名。
9、作品制作規(guī)范符合要求;作品首頁(yè)請(qǐng)一律采用index文件名。
三、活動(dòng)內(nèi)容：
1、立項(xiàng)等準(zhǔn)備工作-----------計(jì)算機(jī)系學(xué)生會(huì)，學(xué)習(xí)部。
2、宣傳：-------------------計(jì)算機(jī)系學(xué)生會(huì)，宣傳部。
比賽前：
海報(bào)：各個(gè)食堂，生活區(qū)。-----------------------宣傳。
比賽后：
投稿時(shí)的作品展示(在免費(fèi)空間存放獲獎(jiǎng)作品，使用超鏈接鏈接)。技術(shù)組。
1、成立網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)大賽籌備組，進(jìn)入活動(dòng)籌備階段，工作包括活動(dòng)策劃方案確立,宣傳渠道建立。
2、在校園內(nèi)大力宣傳，包括張貼海報(bào)、通知、橫幅，通過(guò)各系學(xué)生會(huì)在各院(系)里大力宣傳，并組織本院(系)學(xué)生報(bào)名。
3、收集報(bào)名資料，并為本次網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)大賽制作專(zhuān)題網(wǎng)頁(yè)，同時(shí)，繼續(xù)宣傳本次網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)大賽。
4、在專(zhuān)題網(wǎng)頁(yè)上發(fā)表一些網(wǎng)頁(yè)制作教程。
5、確定網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)大賽的資金到位。
6、收集參賽作品。
7、將作品上傳至此次大賽專(zhuān)題網(wǎng)頁(yè)。
8、在本次網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)比賽上安放投票系統(tǒng)。
9、將評(píng)分表及評(píng)選細(xì)則發(fā)往各評(píng)委。
10、收集評(píng)委評(píng)分表。
11、統(tǒng)計(jì)各參賽作品分?jǐn)?shù)。
12、公布獲獎(jiǎng)?wù)?，并頒獎(jiǎng)。
責(zé)任條款:。
1.參賽者所交作品權(quán)責(zé)自負(fù)，組委會(huì)若發(fā)現(xiàn)參賽作品屬非參賽者個(gè)人完成，有權(quán)取消其比賽資格。
2.參賽選手比賽期間所涉費(fèi)用自理。
這一次網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)大賽很有意義，真的希望懂得網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)的同學(xué)能夠積極的參加，而我們的獎(jiǎng)品也是很豐富的，希望大家本著提高自己的想法，積極參與。
我們畢業(yè)后有很大的壓力，因?yàn)楝F(xiàn)在正處在金融危機(jī)中，所以我們現(xiàn)在就應(yīng)該多參加比賽，為以后的工作做準(zhǔn)備。
希望大家積極參與網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)大賽。
烹飪大賽活動(dòng)方案篇八
邀請(qǐng)9位到場(chǎng)客人，分三組進(jìn)行比賽，使用三種不同器皿進(jìn)行啤酒飲用
（冰桶、扎壺使用吸管、啤酒瓶）
1.在使用三種器皿飲用時(shí)，不能灑酒由裁判警告一次，如第二警告取消比賽資格
2.比賽采取限時(shí)計(jì)時(shí)制，規(guī)定一輪時(shí)間在三分鐘，以先喝完計(jì)時(shí)為比賽成績(jī)。
3.三輪比賽結(jié)束后，為淘汰制，三組勝出者進(jìn)行決賽。
一等獎(jiǎng)價(jià)值1000元酒水代金券
二等獎(jiǎng)價(jià)值800元酒水代金券
三等獎(jiǎng)價(jià)值500元酒水代金券
紅酒浪漫之夜
活動(dòng)時(shí)間：8月15日
一、環(huán)境布置
1.浪漫圖片寫(xiě)真kt板制作15張
2.全球頂級(jí)紅酒寫(xiě)真kt板圖片10張
二、活動(dòng)安排
1.當(dāng)晚邀請(qǐng)一位美女，女嘉賓扮演紅酒女郎
2.當(dāng)晚購(gòu)買(mǎi)紅酒均贈(zèng)送神秘，小禮品（在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)小禮物5元左右精致，購(gòu)買(mǎi)20件送完截止）
懷舊80之夜
活動(dòng)日期：8月28日
一、環(huán)境布置
1.80后動(dòng)漫寫(xiě)真kt板制作15張圖片
臺(tái)上制作pop寫(xiě)真kt板（我愛(ài)80后）
3.在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)禮盒，內(nèi)裝80后小禮品，到場(chǎng)嘉賓均贈(zèng)送一盒(購(gòu)買(mǎi)25盒)
二、當(dāng)晚活動(dòng)安排
到8點(diǎn)半開(kāi)場(chǎng)半小時(shí)懷舊80后音樂(lè)半小時(shí)
下載動(dòng)漫主題或插曲高潮部分，在中場(chǎng)穿插調(diào)節(jié)氣氛
烹飪大賽活動(dòng)方案篇九
培養(yǎng)同學(xué)們的表演能力和社會(huì)適應(yīng)能力，展示當(dāng)代大學(xué)生的精神面貌，豐富同學(xué)們的校園生活，提高同學(xué)們團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，弘揚(yáng)我國(guó)的飲食文化，了解市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)動(dòng)態(tài)。
活動(dòng)時(shí)間：校園文化藝術(shù)節(jié)期間（5月15日晚19點(diǎn)）
活動(dòng)地點(diǎn)：三樓食堂大廳
1、整體制作工序、刀工及介紹。
2、原材料采購(gòu)及初加工。
3、在平?；顒?dòng)中的成本核算能力。
4、在烹飪過(guò)程中，最大限度地發(fā)揮地方菜肴的色、香、味、創(chuàng)新及食用價(jià)值。
5、各個(gè)參賽代表隊(duì)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。
1、我院在校學(xué)生，均可報(bào)名參加。
2、本次比賽以系部為單位，各系部在報(bào)名參賽隊(duì)伍中選派一支代表隊(duì)。
3、參賽學(xué)生在系部范圍內(nèi)自行組隊(duì)，指導(dǎo)教師1人，參賽隊(duì)員5人，男女不限。
4、活動(dòng)確定后由后勤集團(tuán)發(fā)文到各個(gè)系部具體通知本次活動(dòng)各項(xiàng)事宜。
5、各系部參賽隊(duì)伍推薦上來(lái)之前，先自行確定一名隊(duì)長(zhǎng)，并由所在系部相關(guān)單位對(duì)所報(bào)參賽隊(duì)伍進(jìn)行初步審核，系審核完畢，選擇一支參賽隊(duì)伍報(bào)至學(xué)院相關(guān)單位，并將本隊(duì)自選菜所需材料、數(shù)量及價(jià)格、廚具、特色及寓意，列詳細(xì)清單上交（備注：隊(duì)長(zhǎng)請(qǐng)寫(xiě)上具體聯(lián)系方式）。
1、參賽隊(duì)員所用材料自行購(gòu)買(mǎi)，具體購(gòu)買(mǎi)時(shí)間安排在開(kāi)賽當(dāng)天。
2、每支參賽隊(duì)伍先由學(xué)校發(fā)放60元菜金（其他經(jīng)費(fèi)另算）。
3、隊(duì)員確定后，不允許更改和增刪。不允許請(qǐng)外援，否則按零分處理。
4、各代表隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)要加強(qiáng)對(duì)本隊(duì)參賽選手的組織、紀(jì)律、安全管理，嚴(yán)格按規(guī)定的時(shí)間、地點(diǎn)和順序組織選手參賽，以確保良好的競(jìng)賽秩序。
5、參賽選手應(yīng)按時(shí)至檢錄處報(bào)到，比賽開(kāi)始后15分鐘內(nèi)未報(bào)到者視為自動(dòng)放棄參賽資格。
6、比賽灶具和常規(guī)用品由學(xué)院提供。
7、注意安全、愛(ài)護(hù)公物（如有損壞照價(jià)賠償）。
8、領(lǐng)隊(duì)、選手要尊重評(píng)委，服從評(píng)委的評(píng)定。評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)按照制定出的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。如對(duì)評(píng)判有疑問(wèn)者由領(lǐng)隊(duì)向大賽紀(jì)檢組據(jù)實(shí)反映，不得當(dāng)場(chǎng)質(zhì)問(wèn)評(píng)委。如有重大爭(zhēng)議，提交大賽總評(píng)委集體研究裁決。
9、為做到比賽的公開(kāi)、公平、公正，最后得分取評(píng)委分和大眾評(píng)委分的平均分（大眾評(píng)委在比賽之前在食堂門(mén)口發(fā)放評(píng)分表，現(xiàn)場(chǎng)抽取54人）。
10、競(jìng)賽安排如有變動(dòng)，大賽負(fù)責(zé)處另行通知。
11、如果對(duì)本次活動(dòng)有疑問(wèn)請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系總務(wù)處。
12、點(diǎn)名入場(chǎng)，遲到15分鐘者，按自動(dòng)棄權(quán)處理。
13、不得弄虛作假，不得請(qǐng)他人代為參賽，比賽時(shí)請(qǐng)帶學(xué)生證或飯卡到紀(jì)檢處檢錄，違者取消參賽資格。
14、賽場(chǎng)不準(zhǔn)高聲喊叫，禁止吸煙，不準(zhǔn)隨地吐痰，不準(zhǔn)亂扔下料。
15、不準(zhǔn)使用他人原料（物品）及半成品。
16、比賽菜肴為八個(gè)菜（六個(gè)規(guī)定菜，兩個(gè)自選菜，菜金不超過(guò)60元）。
20、比賽時(shí)間為每組一個(gè)小時(shí)，操作超出時(shí)間的成績(jī)無(wú)效
21、比賽結(jié)束后搞好現(xiàn)場(chǎng)清理工作。
22、用具的儲(chǔ)藏、保管自行解決，確有困難的由大賽場(chǎng)地組協(xié)助解決。自帶餐具須在檢錄處登記。
1、后勤集團(tuán)開(kāi)會(huì)討論活動(dòng)細(xì)則后開(kāi)始著手寫(xiě)策劃。
2、策劃書(shū)遞交院團(tuán)委。
3、活動(dòng)經(jīng)批準(zhǔn)后，由院團(tuán)委發(fā)文到各系。
4、各系上報(bào)代表隊(duì)名單以及所需的材料、用具的清單等。
5、院學(xué)生會(huì)向本次活動(dòng)的評(píng)委及嘉賓發(fā)出邀請(qǐng)函。
6、院學(xué)生會(huì)宣傳部負(fù)責(zé)本次活動(dòng)的宣傳工作，出好前期海報(bào)及現(xiàn)場(chǎng)的采訪和活動(dòng)的新聞報(bào)道。
7、由院學(xué)生會(huì)生活部負(fù)責(zé)場(chǎng)地布置、材料購(gòu)買(mǎi)及一些器具租借等工作。
1、灶具、廚具、餐具；
2、所需調(diào)料由各代表隊(duì)提供清單，由后勤集團(tuán)統(tǒng)一采購(gòu)。
1、活動(dòng)前一周由學(xué)生會(huì)出好海報(bào)，在食堂前公布。
2、活動(dòng)前一天下午把本次活動(dòng)的橫幅、幕布掛到指定位置并清掃場(chǎng)地。
3、活動(dòng)當(dāng)天早上七點(diǎn)把音響搬到指定位置。著手開(kāi)始布置電線，圍場(chǎng)地工作。
4、各系代表比賽前45分鐘到比賽地點(diǎn)負(fù)責(zé)食料的整理，并在各自指定位置做好準(zhǔn)備工作。
5、把桌子、椅子擺到指定位置并標(biāo)明系別，評(píng)委、嘉賓的位置標(biāo)明姓名。
6、調(diào)試音響設(shè)備及灶具。
7、各系開(kāi)始食料的清洗工作并到食堂打一桶清水備用。
1、初加工：整魚(yú)、整雞等均可去鱗、去毛、去臟腑凈膛，但不可改花刀。干料可以提前漲發(fā)。
2、熱菜的細(xì)加工（即動(dòng)刀成型，包括整雞整鴨出骨）一律在賽場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行，不得提前加工，但雞、蝦、肉、魚(yú)泥和蛋皮、蛋松、菜松以及美化菜肴用的蘿卜花、冬瓜盅、西瓜盅、龍頭、鳳凰頭等刀工、調(diào)味、雕刻及熱處理可在場(chǎng)外提前加工；各種茸可在場(chǎng)外攪制，場(chǎng)內(nèi)進(jìn)行調(diào)口。
3、費(fèi)工費(fèi)火：在比賽時(shí)間內(nèi)不能完成制作的，須在報(bào)名時(shí)提出書(shū)面申請(qǐng)（要寫(xiě)明系別、選手姓名、菜品名、理由及場(chǎng)外加工的范圍），經(jīng)組委會(huì)批準(zhǔn)后方可提前加工為成熟的半成品。
1、各系到位后，由隊(duì)長(zhǎng)到本活動(dòng)檢錄處登記簽到。
2、請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)致開(kāi)幕辭并宣布比賽開(kāi)始。
3、主持人介紹蒞臨嘉賓、評(píng)委、各個(gè)系部代表隊(duì)。
4、比賽菜肴開(kāi)始制作，時(shí)間規(guī)定在60分鐘內(nèi)。
5、在60分鐘內(nèi)同時(shí)介紹菜制作的一些工序、做法、自選菜名及所選的自選菜特色寓意，以及知識(shí)問(wèn)答。
6、自定菜結(jié)束后，各系把自己的菜放到大賽指定的位置并插貼上標(biāo)簽，由禮儀小姐送到評(píng)委處評(píng)委予以品嘗并打分。
7、評(píng)分結(jié)束后，由統(tǒng)分人員負(fù)責(zé)收齊所有評(píng)委的評(píng)分表格并送評(píng)。
8、統(tǒng)分人員首先將收集到的各評(píng)委對(duì)自選菜的評(píng)分表復(fù)核無(wú)誤后，去掉一個(gè)最高分，一個(gè)最低分，統(tǒng)計(jì)出平均分?jǐn)?shù)1，然后將大眾評(píng)委對(duì)規(guī)定菜的.評(píng)分表收集上來(lái)復(fù)核無(wú)誤后，取平均分2，最后成績(jī)?yōu)槠骄?+平均分2。
9、現(xiàn)場(chǎng)公布比賽結(jié)果，并由在場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓頒獎(jiǎng)。
10、評(píng)委團(tuán)選擇一名評(píng)委代表評(píng)委團(tuán)對(duì)各獲獎(jiǎng)參賽組點(diǎn)評(píng)。
11、領(lǐng)導(dǎo)致閉幕詞，各參賽隊(duì)伍依次序離常
1、保證現(xiàn)場(chǎng)的用火用電安全，作好防范措施。
2、維持現(xiàn)場(chǎng)秩序，由院學(xué)生會(huì)負(fù)責(zé)維護(hù)場(chǎng)面秩序。
3、保證大賽所用食料新鮮，廚具等安全衛(wèi)生、干凈、整潔。
專(zhuān)家評(píng)委規(guī)則：
1、評(píng)分時(shí)必須根據(jù)選手的設(shè)計(jì)要求和大賽規(guī)定的辦法評(píng)分，做到公平、合理、準(zhǔn)確，不抬分、不壓分。
2、在評(píng)分時(shí)，不用自己的觀點(diǎn)去影響其他評(píng)委。
3、評(píng)定分?jǐn)?shù)和書(shū)寫(xiě)評(píng)語(yǔ)要清楚明了，涂改后要在涂改處及時(shí)重新簽名。
工作人員守則：
1、按照分工，各負(fù)其責(zé)、堅(jiān)守崗位、聽(tīng)從調(diào)度、服從指揮。
2、工作嚴(yán)密，比賽之前和比賽過(guò)程中，不許向外透露選手的比賽順序和參賽品種的名稱(chēng)、用料、做法、照片和編號(hào)。
3、認(rèn)真做好監(jiān)理工作，嚴(yán)格驗(yàn)料，計(jì)時(shí)、計(jì)分準(zhǔn)確公正，對(duì)選手發(fā)生的操作要妥善處理。
4、遵守紀(jì)律，不遲到、不早退，不無(wú)故缺席，工作進(jìn)行中謝絕待客，注意維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)比賽秩序，提醒選手注意安全。
1、比賽分團(tuán)體第一、第二、第三名。
2、最具人氣獎(jiǎng)一名、最具特色創(chuàng)新獎(jiǎng)一名、最佳風(fēng)味獎(jiǎng)一名。
3、獎(jiǎng)金獎(jiǎng)品：第一名獎(jiǎng)金200元、第二名150元、第三名100元、其他獎(jiǎng)項(xiàng)50元，獎(jiǎng)狀6個(gè)、獎(jiǎng)品36個(gè)。
烹飪大賽活動(dòng)方案篇十
為了提高學(xué)生網(wǎng)絡(luò)技術(shù)水平，調(diào)動(dòng)學(xué)生動(dòng)手制作網(wǎng)頁(yè)的熱情和創(chuàng)新能力，全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，創(chuàng)造健康向上的網(wǎng)絡(luò)文化氛圍，為推動(dòng)學(xué)院信息化建設(shè)和提高學(xué)院網(wǎng)站整體建設(shè)水平作貢獻(xiàn)。
二、參賽對(duì)象
信息工程系各專(zhuān)業(yè)學(xué)生及其他系部愛(ài)好網(wǎng)頁(yè)制作的學(xué)生。
三、活動(dòng)時(shí)間及注意事項(xiàng)
1、各參賽隊(duì)于9月15日之前將參賽作品用u盤(pán)或e-mail報(bào)送至信息工程系老師處（602室e-mail：）。
2、上交的作品必須標(biāo)明系部、班級(jí)、姓名（本人及其他成員）、作品名稱(chēng)及聯(lián)系方式（只需組長(zhǎng)聯(lián)系方式）。
3、9月17日組織專(zhuān)業(yè)老師進(jìn)行初評(píng)，評(píng)選出前10組作品進(jìn)入決賽。
4、9月24日晚7：00進(jìn)行決賽。（注：決賽為選手個(gè)人現(xiàn)場(chǎng)演示其網(wǎng)頁(yè)作品并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)講解，每幅作品演示時(shí)間不超過(guò)5分鐘。）
四、活動(dòng)地點(diǎn)：西區(qū)學(xué)術(shù)報(bào)告廳
五、參賽形式
1、比賽作品以個(gè)人、班級(jí)或者各社團(tuán)、院系網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容為主，要求健康充實(shí)、有適當(dāng)?shù)臅r(shí)效性，形式不限。
2、參賽隊(duì)可以是個(gè)人組隊(duì)，也可以是團(tuán)體組隊(duì)（團(tuán)體組隊(duì)不得超過(guò)3人）
六、比賽規(guī)則
（一）網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容：
1、網(wǎng)頁(yè)文本撰寫(xiě)應(yīng)富于文采并體現(xiàn)社團(tuán)、班級(jí)或個(gè)人特色；
2、網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容應(yīng)符合主題要求，構(gòu)思新穎，有特別之處；
3、各頁(yè)面和超級(jí)鏈接應(yīng)形成清晰合理的框架；
（二）瀏覽效果：
1、頁(yè)面布局協(xié)調(diào)合理，整體風(fēng)格統(tǒng)一且有美感；
2、恰當(dāng)使用圖形和動(dòng)畫(huà)，美觀且能突出主題；
3、所有背景和色彩搭配合適，有恰當(dāng)?shù)囊粜В?BR> 注：以上三項(xiàng)應(yīng)切合主題，且考慮相互之間的和諧統(tǒng)一。
（三）技術(shù)要求：
2、瀏覽便利，聯(lián)接處明顯，易點(diǎn)擊；
3、充分考慮不同瀏覽器下的瀏覽效果，且注意分辨率；
（四）決賽地點(diǎn)：西區(qū)學(xué)術(shù)報(bào)告廳。
七、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
組織評(píng)委老師對(duì)作品進(jìn)行評(píng)選，初賽評(píng)選出前十組作品，并接受專(zhuān)業(yè)老師指導(dǎo)，最終在十組作品中評(píng)選出一、二、三等獎(jiǎng)各一名、創(chuàng)意獎(jiǎng)一名，并頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)及獎(jiǎng)品。
八、指導(dǎo)老師：
烹飪大賽活動(dòng)方案篇十一
為提高學(xué)生動(dòng)手能力，增強(qiáng)學(xué)生與食堂師傅的.聯(lián)系，增強(qiáng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作能力，培養(yǎng)良好團(tuán)隊(duì)精神，通過(guò)學(xué)生向食堂師傅討教烹飪技巧，促使我們具備大學(xué)生健康向上，團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的精神面貌!
5月22日
萃苑食堂二樓
1.所有參賽組于萃苑食堂二樓集中，與各自師傅見(jiàn)面
2. 參賽組與各自師傅根據(jù)各組情況商量參賽菜品
3. 由食堂師傅先對(duì)做菜基本要求及相應(yīng)烹飪理論進(jìn)行講解并現(xiàn)場(chǎng)演練
4. 學(xué)生實(shí)地操作演練
5. 師傅根據(jù)學(xué)生表現(xiàn)提出意見(jiàn)及改進(jìn)建議
6. 活動(dòng)全程由媒體記者跟蹤報(bào)道
烹飪大賽活動(dòng)方案篇十二
一、活動(dòng)名稱(chēng):。
第六屆大學(xué)生校園文化藝術(shù)節(jié)——廚藝大賽。
二、活動(dòng)主題：
三、活動(dòng)目的：
培養(yǎng)同學(xué)們的表演能力和社會(huì)適應(yīng)能力，展示當(dāng)代大學(xué)生的精神面貌，豐富同學(xué)們的校園生活，提高同學(xué)們團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，弘揚(yáng)我國(guó)的飲食文化，了解市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)動(dòng)態(tài)。
活動(dòng)時(shí)間：校園文化藝術(shù)節(jié)期間(5月15日晚19點(diǎn))。
活動(dòng)地點(diǎn)：三樓食堂大廳。
五.比賽內(nèi)容：
1、整體制作工序、刀工及介紹。
2、原材料采購(gòu)及初加工。
3、在平常活動(dòng)中的成本核算能力。
4、在烹飪過(guò)程中，限度地發(fā)揮地方菜肴的色、香、味、創(chuàng)新及食用價(jià)值。
5、各個(gè)參賽代表隊(duì)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。
六.報(bào)名條件、方式和程序：
1、我院在校學(xué)生，均可報(bào)名參加。
2、本次比賽以系部為單位，各系部在報(bào)名參賽隊(duì)伍中選派一支代表隊(duì)。
3、參賽學(xué)生在系部范圍內(nèi)自行組隊(duì)，指導(dǎo)教師1人，參賽隊(duì)員5人，男女不限。
4、活動(dòng)確定后由后勤集團(tuán)發(fā)文到各個(gè)系部具體通知本次活動(dòng)各項(xiàng)事宜。
5、各系部參賽隊(duì)伍推薦上來(lái)之前，先自行確定一名隊(duì)長(zhǎng)，并由所在系部相關(guān)單位對(duì)所報(bào)參賽隊(duì)伍進(jìn)行初步審核，系審核完畢，選擇一支參賽隊(duì)伍報(bào)至學(xué)院相關(guān)單位，并將本隊(duì)自選菜所需材料、數(shù)量及價(jià)格、廚具、特色及寓意，列詳細(xì)清單上交(備注：隊(duì)長(zhǎng)請(qǐng)寫(xiě)上具體聯(lián)系方式)。
七.參賽須知：
1、參賽隊(duì)員所用材料自行購(gòu)買(mǎi)，具體購(gòu)買(mǎi)時(shí)間安排在開(kāi)賽當(dāng)天。
2、每支參賽隊(duì)伍先由學(xué)校發(fā)放60元菜金(其他經(jīng)費(fèi)另算)。
3、隊(duì)員確定后，不允許更改和增刪。不允許請(qǐng)外援，否則按零分處理。
4、各代表隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)要加強(qiáng)對(duì)本隊(duì)參賽選手的組織、紀(jì)律、安全管理，嚴(yán)格按規(guī)定的時(shí)間、地點(diǎn)和順序組織選手參賽，以確保良好的競(jìng)賽秩序。
5、參賽選手應(yīng)按時(shí)至檢錄處報(bào)到，比賽開(kāi)始后15分鐘內(nèi)未報(bào)到者視為自動(dòng)放棄參賽資格。
6、比賽灶具和常規(guī)用品由學(xué)院提供。
7、注意安全、愛(ài)護(hù)公物(如有損壞照價(jià)賠償)。
8、領(lǐng)隊(duì)、選手要尊重評(píng)委，服從評(píng)委的評(píng)定。評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)按照制定出的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。如對(duì)評(píng)判有疑問(wèn)者由領(lǐng)隊(duì)向大賽紀(jì)檢組據(jù)實(shí)反映，不得當(dāng)場(chǎng)質(zhì)問(wèn)評(píng)委。如有重大爭(zhēng)議，提交大賽總評(píng)委集體研究裁決。
9、為做到比賽的公開(kāi)、公平、公正，最后得分取評(píng)委分和大眾評(píng)委分的平均分(大眾評(píng)委在比賽之前在食堂門(mén)口發(fā)放評(píng)分表，現(xiàn)場(chǎng)抽取54人)。
10、競(jìng)賽安排如有變動(dòng)，大賽負(fù)責(zé)處另行通知。
11、如果對(duì)本次活動(dòng)有疑問(wèn)請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系總務(wù)處。
12、點(diǎn)名入場(chǎng)，遲到15分鐘者，按自動(dòng)棄權(quán)處理。
13、不得弄虛作假，不得請(qǐng)他人代為參賽，比賽時(shí)請(qǐng)帶學(xué)生證或飯卡到紀(jì)檢處檢錄，違者取消參賽資格。
14、賽場(chǎng)不準(zhǔn)高聲喊叫，禁止吸煙，不準(zhǔn)隨地吐痰，不準(zhǔn)亂扔下料。
15、不準(zhǔn)使用他人原料(物品)及半成品。
16、比賽菜肴為八個(gè)菜(六個(gè)規(guī)定菜，兩個(gè)自選菜，菜金不超過(guò)60元)。
20、比賽時(shí)間為每組一個(gè)小時(shí)，操作超出時(shí)間的成績(jī)無(wú)效。
21、比賽結(jié)束后搞好現(xiàn)場(chǎng)清理工作。
22、用具的儲(chǔ)藏、保管自行解決，確有困難的由大賽場(chǎng)地組協(xié)助解決。自帶餐具須在檢錄處登記。
八、活動(dòng)前期布置：
1、后勤集團(tuán)開(kāi)會(huì)討論活動(dòng)細(xì)則后開(kāi)始著手寫(xiě)策劃。
2、策劃書(shū)遞交院團(tuán)委。
3、活動(dòng)經(jīng)批準(zhǔn)后，由院團(tuán)委發(fā)文到各系。
4、各系上報(bào)代表隊(duì)名單以及所需的材料、用具的清單等。
5、院學(xué)生會(huì)向本次活動(dòng)的評(píng)委及嘉賓發(fā)出邀請(qǐng)函。
6、院學(xué)生會(huì)宣傳部負(fù)責(zé)本次活動(dòng)的宣傳工作，出好前期海報(bào)及現(xiàn)場(chǎng)的采訪和活動(dòng)的新聞報(bào)道。
7、由院學(xué)生會(huì)生活部負(fù)責(zé)場(chǎng)地布置、材料購(gòu)買(mǎi)及一些器具租借等工作。
九.以下活動(dòng)用品由后勤集團(tuán)提供：
1、灶具、廚具、餐具;。
2、所需調(diào)料由各代表隊(duì)提供清單，由后勤集團(tuán)統(tǒng)一采購(gòu)。
十、場(chǎng)地布置：
1、活動(dòng)前一周由學(xué)生會(huì)出好海報(bào)，在食堂前公布。
2、活動(dòng)前一天下午把本次活動(dòng)的橫幅、幕布掛到指定位置并清掃場(chǎng)地。
3、活動(dòng)當(dāng)天早上七點(diǎn)把音響搬到指定位置。著手開(kāi)始布置電線，圍場(chǎng)地工作。
4、各系代表比賽前45分鐘到比賽地點(diǎn)負(fù)責(zé)食料的整理，并在各自指定位置做好準(zhǔn)備工作。
5、把桌子、椅子擺到指定位置并標(biāo)明系別，評(píng)委、嘉賓的位置標(biāo)明姓名。
6、調(diào)試音響設(shè)備及灶具。
7、各系開(kāi)始食料的清洗工作并到食堂打一桶清水備用。
十一、賽前準(zhǔn)備：
1、初加工：整魚(yú)、整雞等均可去鱗、去毛、去臟腑凈膛，但不可改花刀。干料可以提前漲發(fā)。
2、熱菜的細(xì)加工(即動(dòng)刀成型，包括整雞整鴨出骨)一律在賽場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行，不得提前加工，但雞、蝦、肉、魚(yú)泥和蛋皮、蛋松、菜松以及美化菜肴用的蘿卜花、冬瓜盅、西瓜盅、龍頭、鳳凰頭等刀工、調(diào)味、雕刻及熱處理可在場(chǎng)外提前加工;各種茸可在場(chǎng)外攪制，場(chǎng)內(nèi)進(jìn)行調(diào)口。
3、費(fèi)工費(fèi)火：在比賽時(shí)間內(nèi)不能完成制作的，須在報(bào)名時(shí)提出書(shū)面申請(qǐng)(要寫(xiě)明系別、選手姓名、菜品名、理由及場(chǎng)外加工的范圍)，經(jīng)組委會(huì)批準(zhǔn)后方可提前加工為成熟的半成品。
十二、比賽流程：
1、各系到位后，由隊(duì)長(zhǎng)到本活動(dòng)檢錄處登記簽到。
2、請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)致開(kāi)幕辭并宣布比賽開(kāi)始。
3、主持人介紹蒞臨嘉賓、評(píng)委、各個(gè)系部代表隊(duì)。
4、比賽菜肴開(kāi)始制作，時(shí)間規(guī)定在60分鐘內(nèi)。
5、在60分鐘內(nèi)同時(shí)介紹菜制作的一些工序、做法、自選菜名及所選的自選菜特色寓意，以及知識(shí)問(wèn)答。
6、自定菜結(jié)束后，各系把自己的菜放到大賽指定的位置并插貼上標(biāo)簽，由禮儀小姐送到評(píng)委處評(píng)委予以品嘗并打分。
7、評(píng)分結(jié)束后，由統(tǒng)分人員負(fù)責(zé)收齊所有評(píng)委的評(píng)分表格并送評(píng)。
8、統(tǒng)分人員首先將收集到的各評(píng)委對(duì)自選菜的評(píng)分表復(fù)核無(wú)誤后，去掉一個(gè)分，一個(gè)最低分，統(tǒng)計(jì)出平均分?jǐn)?shù)1，然后將大眾評(píng)委對(duì)規(guī)定菜的評(píng)分表收集上來(lái)復(fù)核無(wú)誤后，取平均分2，最后成績(jī)?yōu)槠骄?+平均分2。
9、現(xiàn)場(chǎng)公布比賽結(jié)果，并由在場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓頒獎(jiǎng)。
10、評(píng)委團(tuán)選擇一名評(píng)委代表評(píng)委團(tuán)對(duì)各獲獎(jiǎng)參賽組點(diǎn)評(píng)。
11、領(lǐng)導(dǎo)致閉幕詞，各參賽隊(duì)伍依次序離常。
1、保證現(xiàn)場(chǎng)的用火用電安全，作好防范措施。
2、維持現(xiàn)場(chǎng)秩序，由院學(xué)生會(huì)負(fù)責(zé)維護(hù)場(chǎng)面秩序。
3、保證大賽所用食料新鮮，廚具等安全衛(wèi)生、干凈、整潔。
十四、活動(dòng)各項(xiàng)負(fù)責(zé)人：
專(zhuān)家評(píng)委規(guī)則：
1、評(píng)分時(shí)必須根據(jù)選手的設(shè)計(jì)要求和大賽規(guī)定的辦法評(píng)分，做到公平、合理、準(zhǔn)確，不抬分、不壓分。
2、在評(píng)分時(shí)，不用自己的觀點(diǎn)去影響其他評(píng)委。
3、評(píng)定分?jǐn)?shù)和書(shū)寫(xiě)評(píng)語(yǔ)要清楚明了，涂改后要在涂改處及時(shí)重新簽名。
工作人員守則：
1、按照分工，各負(fù)其責(zé)、堅(jiān)守崗位、聽(tīng)從調(diào)度、服從指揮。
2、工作嚴(yán)密，比賽之前和比賽過(guò)程中，不許向外透露選手的比賽順序和參賽品種的名稱(chēng)、用料、做法、照片和編號(hào)。
3、認(rèn)真做好監(jiān)理工作，嚴(yán)格驗(yàn)料，計(jì)時(shí)、計(jì)分準(zhǔn)確公正，對(duì)選手發(fā)生的操作要妥善處理。
4、遵守紀(jì)律，不遲到、不早退，不無(wú)故缺席，工作進(jìn)行中謝絕待客，注意維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)比賽秩序，提醒選手注意安全。
十五.設(shè)置獎(jiǎng)項(xiàng)：
1、比賽分團(tuán)體第一、第二、第三名。
2、人氣獎(jiǎng)一名、特色創(chuàng)新獎(jiǎng)一名、風(fēng)味獎(jiǎng)一名。
3、獎(jiǎng)金獎(jiǎng)品：第一名獎(jiǎng)金200元、第二名150元、第三名100元、其他獎(jiǎng)項(xiàng)50元，獎(jiǎng)狀6個(gè)、獎(jiǎng)品36個(gè)。
烹飪大賽活動(dòng)方案篇十三
一方面為了響應(yīng)主管老師對(duì)院級(jí)社團(tuán)每年至少要舉辦幾次活動(dòng)的要求，另一方面也是為了豐富同學(xué)們的校園生活，擴(kuò)大《我的大學(xué)》校園記者站的影響，讓更多的同學(xué)了解我們，支持我們，并加入我們，在齊心協(xié)力壯大我們社團(tuán)隊(duì)伍的同時(shí)，讓自己的能力得到鍛煉。
為了鍛煉我們學(xué)生的組織協(xié)調(diào)能力，豐富大學(xué)生的業(yè)余生活，改善餐廳的伙食質(zhì)量，加強(qiáng)各個(gè)餐廳間的交流學(xué)習(xí)。
為了讓學(xué)生體驗(yàn)生活，認(rèn)識(shí)生活，從而讓學(xué)生意識(shí)到食堂師傅們的辛苦，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的思想教育。
讓學(xué)生對(duì)食堂的飯菜偶爾的不合口表示理解，對(duì)食堂師傅們的辛勞表示感謝，緩解下學(xué)生與餐廳之間的矛盾。
20xx年4月23日下午兩點(diǎn)。
一餐和二餐之間。
全院同學(xué)。
資源需要：
七個(gè)餐廳各自備好土豆，青椒，蓮藕，蔥、姜和蒜，瘦肉，水果，等。
(—)活動(dòng)準(zhǔn)備階段。
宣策部負(fù)責(zé)海報(bào)的繪制和張貼，繪制報(bào)名表，評(píng)委名單，禮儀小姐報(bào)名表，評(píng)委評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)表（責(zé)任人---部長(zhǎng)）。
外聯(lián)部負(fù)責(zé)拉贊助（責(zé)任人----部長(zhǎng)）。
組織部負(fù)責(zé)組織前期報(bào)名（責(zé)任人----部長(zhǎng)）。
攝影部負(fù)責(zé)全程跟蹤拍照（責(zé)任人---部長(zhǎng)）。
（二）活動(dòng)舉辦階段。
初賽：
1、做菜常識(shí)問(wèn)答和水果拼盤(pán)（各餐廳自主選擇水果，做完可向同學(xué)拍賣(mài)，拍賣(mài)所得歸各餐廳所有）。
2、測(cè)試問(wèn)題見(jiàn)附件1。
決賽：（參賽人數(shù)為7名廚師長(zhǎng)，21名參賽選手，14名監(jiān)督員，每場(chǎng)共計(jì)42人）。
形式：以系為單位，一個(gè)系對(duì)應(yīng)一個(gè)餐廳，組成七個(gè)小隊(duì)。每隊(duì)由一名廚師長(zhǎng)，同一個(gè)系的3名參賽選手，和不同系的兩名監(jiān)督人員組成。廚師長(zhǎng)主要負(fù)責(zé)指揮，操作全有選手自行完成。
1、活動(dòng)開(kāi)始前，廚師長(zhǎng)可與各自的組員們自行交流，加強(qiáng)配合的默契度，然后做出一桌菜肴，三素三葷（其中兩素兩葷為共同菜，一素一葷為各自自選的本餐廳個(gè)特色餐）。
2、現(xiàn)場(chǎng)制作菜肴的時(shí)間限制為兩小時(shí)。
3、由禮儀小姐將菜肴端給評(píng)委品評(píng)。
4、每組選出一組代表做講解員，主要負(fù)責(zé)介紹本組菜的特色，向評(píng)為拉票，然后評(píng)委再給出評(píng)分。
互動(dòng)環(huán)節(jié)：
1、學(xué)生可有秩序地參觀做菜的過(guò)程，并可向各餐廳廚師長(zhǎng)提問(wèn)，就各餐廳的實(shí)際情況提出建設(shè)性意見(jiàn)，以期互利互惠。
2、現(xiàn)場(chǎng)對(duì)觀眾進(jìn)行提問(wèn)，隨機(jī)抽取幸運(yùn)觀眾，答對(duì)者，予以獎(jiǎng)勵(lì)，允許其品評(píng)一道菜肴。
3、活動(dòng)結(jié)束后，每隊(duì)可選擇自行選擇拍賣(mài)自己所做菜肴，所獲金額歸本隊(duì)成員所共有。
（三）活動(dòng)后續(xù)階段。
公示比賽結(jié)果，頒發(fā)獎(jiǎng)品。
活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算：
注意事項(xiàng)：
1、宣傳要進(jìn)班，提倡到班宣傳。
2、要不要經(jīng)過(guò)初賽環(huán)節(jié)，視報(bào)名人數(shù)而定。
3、準(zhǔn)備好六個(gè)表：選手參賽報(bào)名表，學(xué)生監(jiān)督表，禮儀小姐報(bào)名表，評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)表，大賽評(píng)委名單和做菜知識(shí)問(wèn)答表。
4、維持好秩序。
策劃主辦單位：《我的大學(xué)校園記者站》。
協(xié)辦單位：院社聯(lián)。
贊助單位：
烹飪大賽活動(dòng)方案篇一
錢(qián)排鎮(zhèn)山抱峰擁、翠碧如玉、山雄水秀、人文薈萃。近年來(lái)，在錢(qián)排鎮(zhèn)廣大干部群眾的努力下，錢(qián)排鎮(zhèn)先后獲得“全國(guó)一村一品示范鎮(zhèn)”、“廣東省宜居示范城鎮(zhèn)”、“廣東名鎮(zhèn)”、“廣東省森林小鎮(zhèn)”、“茂名市衛(wèi)生鎮(zhèn)”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。20__年錢(qián)排鎮(zhèn)被茂名市委市政府批準(zhǔn)為信宜市縣域副中心，更煥發(fā)出了勃勃生機(jī)。隨著縣域副中心規(guī)劃建設(shè)的順利推進(jìn)，錢(qián)排即將發(fā)生翻天覆地的變化。為了留下錢(qián)排在縣域副中心規(guī)劃建設(shè)前的自然風(fēng)光和村鎮(zhèn)建設(shè)歷史風(fēng)貌，展望縣域副中心(錢(qián)排)城市規(guī)劃建設(shè)的前景，特舉辦主題為“留下記憶，展望未來(lái)”的攝影大賽，具體方案如下：
一、組織機(jī)構(gòu)。
主辦單位：中共信宜市錢(qián)排鎮(zhèn)委員會(huì)、信宜市錢(qián)排鎮(zhèn)人民政府。
協(xié)辦單位：信宜市錢(qián)排經(jīng)濟(jì)信息交流協(xié)會(huì)。
承辦單位：信宜市攝影家協(xié)會(huì)。
二、賽程時(shí)間安排。
1.征稿時(shí)間：自攝影大賽消息發(fā)布之日至截稿日內(nèi)(含截稿日)。
2.截稿時(shí)間：20__年5月。
3.評(píng)審時(shí)間：20__年5月。
4.頒獎(jiǎng)時(shí)間：20__年品果節(jié)。
三、作品優(yōu)勝標(biāo)準(zhǔn)。
1.思想性——主題鮮明，格調(diào)高雅。
2.創(chuàng)意性——形式新穎，構(gòu)思精巧。
3.藝術(shù)性——感染力強(qiáng)，意蘊(yùn)深刻。
4.技術(shù)性——技巧嫻熟，運(yùn)用得當(dāng)。
5.表現(xiàn)力——風(fēng)格突出，視角獨(dú)特。
6.歷史性——?dú)v史風(fēng)貌，地方風(fēng)格。
四、攝影作品評(píng)比。
由主辦方和承辦單位組織專(zhuān)家評(píng)審組對(duì)作品進(jìn)行評(píng)審。
五、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置。
一等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)金各1000元。
二等獎(jiǎng)3名，獎(jiǎng)金各600元。
三等獎(jiǎng)5名，獎(jiǎng)金各300元。
優(yōu)秀獎(jiǎng)45名，獎(jiǎng)金各100元。
一、二等獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)作者不能重名。
六、參賽要求。
1、作品須取材于錢(qián)排鎮(zhèn)境內(nèi)，反映錢(qián)排自然生態(tài)風(fēng)光以及錢(qián)排村、鎮(zhèn)各階段建設(shè)的歷史風(fēng)貌;反映錢(qián)排民生幸福、人文風(fēng)情等。
2、在各級(jí)攝影比賽中入選過(guò)的作品謝絕參賽。
3、作品必須是原創(chuàng)作品，不能使用電腦ps等制作方式改變?cè)紙D像(大幅改變色彩、合成等)。只能對(duì)圖片明暗、清晰度、色彩做適度調(diào)整。彩色黑白均可。
4、投送作品：一人多幅(組)的須另建文檔列具每幅(組)作品名稱(chēng)、作者姓名、攝影時(shí)間、地點(diǎn)。作品文件名統(tǒng)一格式為：作品標(biāo)題+作者姓名。組照須對(duì)同一組內(nèi)每張照片次序進(jìn)行編號(hào)，即作品文件名為：作品標(biāo)題+(序號(hào))+作者姓名。所有參賽者的文檔與作品一同投送。組照4-6幅。同一人投送作品不得超過(guò)10幅(組)。
5、參賽作品均需儲(chǔ)存為jpg格式，文件大小不小于4mb，作品以附件方式發(fā)至指定郵箱(郵箱：聯(lián)系人：黎傳波，聯(lián)系電話：、)，發(fā)送作品請(qǐng)一定在所附文檔注明作者姓名、通訊地址、聯(lián)系電話、郵箱等，以方便聯(lián)系。
6、主題不符，資料不全，不符合征集要求的作品不予參評(píng)。
7、作品必須具獨(dú)立版權(quán)，參賽后發(fā)生著作權(quán)、肖像權(quán)、名譽(yù)權(quán)等所有問(wèn)題由參賽者承擔(dān)。如賽后出現(xiàn)剽竊、侵權(quán)問(wèn)題，主辦方除追繳獎(jiǎng)金(品)外，還將向責(zé)任方索賠經(jīng)濟(jì)和名譽(yù)損失費(fèi)用。
8、所有參賽者均屬自愿，應(yīng)在采風(fēng)各項(xiàng)活動(dòng)中注意安全問(wèn)題。發(fā)生不測(cè)，主、承辦方不承擔(dān)任何責(zé)任。
9、對(duì)獲獎(jiǎng)的作品，主辦單位有權(quán)在公益、宣傳等活動(dòng)中使用，如需在主辦單位以外的商業(yè)上使用必需征得作者同意，稿酬另付。
10、本次活動(dòng)的相關(guān)解釋權(quán)歸主辦單位，參加本次征集活動(dòng)即視為同意并遵守本次征集活動(dòng)各項(xiàng)規(guī)則。
中共信宜市錢(qián)排鎮(zhèn)委員會(huì)。
信宜市錢(qián)排鎮(zhèn)人民政府。
20__年1月17日。
烹飪大賽活動(dòng)方案篇二
為弘揚(yáng)中華美食文化，清真美食特色文化以，提高廚師的烹飪技藝水平，展現(xiàn)中國(guó)名廚的魅力。促進(jìn)清真美食的發(fā)展，為更好的與全國(guó)清真名廚精英搭建一個(gè)共同發(fā)展交流的平臺(tái)。讓選手真正看到全國(guó)廚界經(jīng)典美食。
承辦單位：金太陽(yáng)大酒店。
協(xié)辦單位：名廚網(wǎng)、名廚查詢網(wǎng)、北京人才天下網(wǎng)、北京乾圖藝格文化有限公司、中成偉業(yè)酒店管理教育集團(tuán)，杭州邵記廚政管東方美食雜志社、。
媒體支持：中國(guó)教育電視臺(tái)、省、市電視臺(tái)、廣播電臺(tái)，報(bào)社等各知名傳媒。中國(guó)廚藝聯(lián)盟網(wǎng)、〈〈中國(guó)大廚〉〉、〈〈中國(guó)烹飪〉〉、〈〈東方美食〉〉、〈〈四川烹飪〉〉、《美食之窗》、〈〈名廚〉〉〈〈餐飲114〉〉等雜志，多家強(qiáng)勢(shì)餐飲媒體和知名門(mén)戶網(wǎng)站都積極參與，多家媒體將跟蹤報(bào)道（暫略）。
本次活動(dòng)相關(guān)內(nèi)容與規(guī)定：
一．時(shí)間：2012年6月15日---17日（詳見(jiàn)參賽指南）。
大賽報(bào)到地點(diǎn)：呼和浩特金太陽(yáng)大酒店。
二．活動(dòng)內(nèi)容：
a、會(huì)務(wù)費(fèi)：
個(gè)人賽300元、團(tuán)體賽1800元。
b、參賽對(duì)象：
各大酒店、烹飪培訓(xùn)學(xué)校、飯店餐飲中心的總廚；廚師長(zhǎng)、成績(jī)顯著、有創(chuàng)新特色菜的廚師、均可報(bào)名。
c、參賽項(xiàng)目：
參賽選手每人制作（熱菜、冷拼、面點(diǎn)、食雕、盤(pán)式創(chuàng)新等）其中的一項(xiàng)，本次活動(dòng)選手原料、器皿自備，會(huì)務(wù)組提供常用調(diào)味品。（特殊調(diào)味品自備）住宿統(tǒng)一安排、費(fèi)用需自理。（注：每店參加三名以上選手可申報(bào)團(tuán)體金獎(jiǎng)或特金獎(jiǎng)獎(jiǎng)項(xiàng)）。
四：會(huì)務(wù)組：從即日起開(kāi)始報(bào)名。
開(kāi)戶行：工商銀行。
帳號(hào)：9558821106000427070戶名：戚明春。
組委會(huì)：報(bào)名電話：***戚先生。
2012年金太陽(yáng)杯全國(guó)清真烹飪大賽日程安排：
1、6月15日全天報(bào)道，參賽選手準(zhǔn)備原料、組委會(huì)安排比賽輪次2、6月16日早9：00開(kāi)幕式；并全天比賽、交流、講評(píng)、專(zhuān)家表演；餐飲明星絕技表3、6月17日下午頒獎(jiǎng)全體合影后活動(dòng)全部結(jié)束。
比賽細(xì)則：
一、項(xiàng)目：熱菜、涼菜、面點(diǎn)、雕刻均可參賽，每單項(xiàng)自選1個(gè)品種參賽。
二、評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)：每道菜點(diǎn)滿分為100分。其中色、香、味、形占50分；具有養(yǎng)生、調(diào)理健身等功效占50分。兩個(gè)品種平均分為定獎(jiǎng)成績(jī)。
三、團(tuán)體賽為3名選手共同完成一展臺(tái)作品，其作品被評(píng)為“團(tuán)體冠軍或團(tuán)體特金獎(jiǎng)、團(tuán)體特金、團(tuán)體冠軍、團(tuán)體總冠軍賽事要求：
（1）、選手按參賽項(xiàng)目，在一小時(shí)內(nèi)自選一道品種當(dāng)場(chǎng)制作，烹制方法、刀工、味型、質(zhì)。
感、功效應(yīng)有區(qū)別，原料及特殊調(diào)備。
（2）、選手報(bào)到后須在傳菜單上注明所選品種的功效特點(diǎn)及原、輔料。
（3）、自帶制作工具（除鍋、墩、刀、勺等外），工服整潔入場(chǎng)。
（4）、賽后及時(shí)清理操作區(qū)域。浪費(fèi)原料、衛(wèi)生不合格、超時(shí)等違規(guī)現(xiàn)象將酌情扣分，超。
時(shí)20分鐘以上將補(bǔ)評(píng)分。
（5）、器皿要求：展示作品一份，品嘗鑒定盤(pán)二份（兩人量）。
（6）、原料預(yù)制加工：冷、熱、菜原料為粗加工后的凈料，細(xì)加工在現(xiàn)場(chǎng)完成。茸泥坯料。
可提前預(yù)制，但調(diào)味在比賽現(xiàn)場(chǎng)完成，只限粗加工的坯料在賽前預(yù)制、調(diào)色、調(diào)味、調(diào)堿、制陷、制坯成型在比賽現(xiàn)場(chǎng)完成。煲湯所用湯類(lèi)可提前預(yù)制，調(diào)味、添加主、副料在現(xiàn)場(chǎng)制作。
(7）、參賽品種須突出可食性，具有綠色、營(yíng)養(yǎng)、健康、養(yǎng)生等功能，避免華而不實(shí)，嚴(yán)。
禁食用人工色素等食品添加劑。
應(yīng)含熱菜、冷葷、面點(diǎn)、雕刻、盤(pán)飾等品種。
2012年金太陽(yáng)杯全國(guó)清真烹飪大賽大賽總顧問(wèn)，裁判長(zhǎng)。
丁福昌或者馬志和。
陳緒榮贊助企業(yè)負(fù)責(zé)人。
大賽副主席：
清真菜知名大師1，贊助企業(yè)經(jīng)理1總指揮：
戚明春。
副總指揮：
清真菜當(dāng)家大廚2，贊助酒店行政總廚秘書(shū)長(zhǎng)：
厙強(qiáng)。
副秘書(shū)長(zhǎng)：
陳緒榮呼市弟子2，酒店相關(guān)人員2宣傳部部長(zhǎng)：
趙熱多。
特邀嘉賓名單。
企業(yè)家。
李鐵鋼：中央電視臺(tái)天天飲食節(jié)目主持人。
趙惠源：中國(guó)烹飪大師、食品雕刻龍王。
徐權(quán)：中國(guó)烹飪大師、中國(guó)河豚魚(yú)總督導(dǎo)師。（排名不分先后）崔玉芬：中國(guó)烹飪大師、國(guó)際料理鐵人、北京國(guó)際飯店行政總廚。
陳寧：搜廚網(wǎng)總裁、北京長(zhǎng)歌文化發(fā)展有限公司總經(jīng)理。趙熱多：愛(ài)剁網(wǎng)總監(jiān)。
要請(qǐng)一些清真菜的名廚或者協(xié)會(huì)的人。
烹飪大賽活動(dòng)方案篇三
活動(dòng)背景：一方面為了響應(yīng)主管老師對(duì)院級(jí)社團(tuán)每年至少要舉辦幾次活動(dòng)的要求，另一方面也是為了豐富同學(xué)們的校園生活，擴(kuò)大《我的大學(xué)》校園記者站的影響，讓更多的同學(xué)了解我們，支持我們，并加入我們，在齊心協(xié)力壯大我們社團(tuán)隊(duì)伍的同時(shí)，讓自己的能力得到鍛煉。
活動(dòng)目的：為了鍛煉我們學(xué)生的組織協(xié)調(diào)能力，豐富大學(xué)生的業(yè)余生活，改善餐廳的伙食質(zhì)量，加強(qiáng)各個(gè)餐廳間的交流學(xué)習(xí)。
活動(dòng)意義：為了讓學(xué)生體驗(yàn)生活，認(rèn)識(shí)生活，從而讓學(xué)生意識(shí)到食堂師傅們的辛苦，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的思想教育。
活動(dòng)目標(biāo)：讓學(xué)生對(duì)食堂的飯菜偶爾的不合口表示理解，對(duì)食堂師傅們的辛勞表示感謝，緩解下學(xué)生與餐廳之間的矛盾。
活動(dòng)時(shí)間：20xx年4月23日下午兩點(diǎn)。
活動(dòng)地點(diǎn)：一餐和二餐之間。
活動(dòng)對(duì)象：全院同學(xué)。
資源需要：七個(gè)餐廳各自備好土豆，青椒，蓮藕，蔥、姜和蒜，瘦肉，水果，等。
活動(dòng)開(kāi)展：(—)活動(dòng)準(zhǔn)備階段。
宣策部負(fù)責(zé)海報(bào)的繪制和張貼，繪制報(bào)名表，評(píng)委名單，禮儀小姐報(bào)名表，評(píng)委評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)表(責(zé)任人---部長(zhǎng))。
外聯(lián)部負(fù)責(zé)拉贊助(責(zé)任人----部長(zhǎng))。
組織部負(fù)責(zé)組織前期報(bào)名(責(zé)任人----部長(zhǎng))。
攝影部負(fù)責(zé)全程跟蹤拍照(責(zé)任人---部長(zhǎng))。
(二)活動(dòng)舉辦階段。
初賽：
1、做菜常識(shí)問(wèn)答和水果拼盤(pán)(各餐廳自主選擇水果，做完可向同學(xué)拍賣(mài)，拍賣(mài)所得歸各餐廳所有)。
2、測(cè)試問(wèn)題見(jiàn)附件1。
決賽：(參賽人數(shù)為7名廚師長(zhǎng)，21名參賽選手，14名監(jiān)督員，每場(chǎng)共計(jì)42人)。
形式：以系為單位，一個(gè)系對(duì)應(yīng)一個(gè)餐廳，組成七個(gè)小隊(duì)。每隊(duì)由一名廚師長(zhǎng)，同一個(gè)系的3名參賽選手，和不同系的兩名監(jiān)督人員組成。廚師長(zhǎng)主要負(fù)責(zé)指揮，操作全有選手自行完成。
1、活動(dòng)開(kāi)始前，廚師長(zhǎng)可與各自的組員們自行交流，加強(qiáng)配合的默契度，然后做出一桌菜肴，三素三葷(其中兩素兩葷為共同菜，一素一葷為各自自選的本餐廳個(gè)特色餐)。
2、現(xiàn)場(chǎng)制作菜肴的時(shí)間限制為兩小時(shí)。
3、由禮儀小姐將菜肴端給評(píng)委品評(píng)。
4、每組選出一組代表做講解員，主要負(fù)責(zé)介紹本組菜的特色，向評(píng)為拉票，然后評(píng)委再給出評(píng)分。
互動(dòng)環(huán)節(jié)：
1、學(xué)生可有秩序地參觀做菜的過(guò)程，并可向各餐廳廚師長(zhǎng)提問(wèn)，就各餐廳的實(shí)際情況提出建設(shè)性意見(jiàn)，以期互利互惠。
2、現(xiàn)場(chǎng)對(duì)觀眾進(jìn)行提問(wèn)，隨機(jī)抽取幸運(yùn)觀眾，答對(duì)者，予以獎(jiǎng)勵(lì)，允許其品評(píng)一道菜肴。
3、活動(dòng)結(jié)束后，每隊(duì)可選擇自行選擇拍賣(mài)自己所做菜肴，所獲金額歸本隊(duì)成員所共有。
(三)活動(dòng)后續(xù)階段。
公示比賽結(jié)果，頒發(fā)獎(jiǎng)品。
活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算：
注意事項(xiàng)：
1、宣傳要進(jìn)班，提倡到班宣傳。
2、要不要經(jīng)過(guò)初賽環(huán)節(jié)，視報(bào)名人數(shù)而定。
3、準(zhǔn)備好六個(gè)表：選手參賽報(bào)名表，學(xué)生監(jiān)督表，禮儀小姐報(bào)名表，評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)表，大賽評(píng)委名單和做菜知識(shí)問(wèn)答表。
4、維持好秩序。
策劃主辦單位：《我的大學(xué)校園記者站》。
協(xié)辦單位：院社聯(lián)。
贊助單位：第一范文。
附件。
1、決賽評(píng)分細(xì)則。
(1)個(gè)人衛(wèi)生，精神面貌。
(2)刀工熟練，切菜工整。
(3)做菜可否，作作料適中。
(4)做菜用時(shí)，搭配合理。
(5)色澤外觀，食品衛(wèi)生。
(6)口味適中，咸淡適宜。
(7)菜肴介紹，口齒清晰。
(8)學(xué)生投票成績(jī)。
烹飪大賽活動(dòng)方案篇四
從20__年到20__年，蘭馬創(chuàng)造了一個(gè)又一個(gè)賽事奇跡，20__年，蘭馬攜雙金榮譽(yù)凱旋而歸，今年的蘭馬將續(xù)寫(xiě)傳奇，為廣大跑者留下更多精彩記憶。
今年蘭馬攝影大賽將繼續(xù)面向廣大攝影愛(ài)好者和跑者征集優(yōu)秀攝影作品，以圖片影像紀(jì)錄雙金“蘭馬”的壯觀場(chǎng)面,將蘭馬專(zhuān)業(yè)的競(jìng)賽組織、為夢(mèng)奔跑的參賽跑者、熱情淳樸的加油民眾、運(yùn)動(dòng)蘭州的時(shí)尚魅力通過(guò)鏡頭定格成為永恒，將這座城市因跑步和運(yùn)動(dòng)變得更加美好的景象記錄下來(lái)。
二、組織架構(gòu)。
主辦：蘭州國(guó)際馬拉松賽組委會(huì)。
承辦：北京中跡體育管理有限公司。
三、征稿內(nèi)容。
參與者圍繞“美好生活從跑步開(kāi)始”的主題，攝影內(nèi)容不僅限于蘭馬賽當(dāng)天的盛況和精彩瞬間，也包括在整個(gè)蘭馬季中蘭州城市所呈現(xiàn)的風(fēng)貌、蘭州人為迎接蘭馬所做的準(zhǔn)備等，紀(jì)錄攝影者親身感受到的蘭馬季。
四、參賽方式：
1、作品提交。
通過(guò)電子郵件進(jìn)行提交。
參賽者將攝影作品以“作品名稱(chēng)—作者姓名”格式命名后，每張照片附帶100字以內(nèi)文字說(shuō)明、作者聯(lián)系方式，發(fā)送至郵箱：
2、作品內(nèi)容要求：
1)符合蘭州國(guó)際馬拉松主題文化，具有一定藝術(shù)性、觀賞性;。
3)所有入選獲獎(jiǎng)作品，主辦單位有使用權(quán)，不另付稿酬;。
5)凡投稿參賽者視同承認(rèn)本規(guī)則，本次活動(dòng)的解釋權(quán)歸屬于蘭馬組委會(huì)。
五、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置。
一等獎(jiǎng)1名——獎(jiǎng)金5000元+證書(shū)+蘭馬紀(jì)念畫(huà)冊(cè)。
二等獎(jiǎng)2名——獎(jiǎng)金3000元+證書(shū)+蘭馬紀(jì)念畫(huà)冊(cè)。
三等獎(jiǎng)3名——獎(jiǎng)金20__元+證書(shū)+蘭馬紀(jì)念畫(huà)冊(cè)。
蘭馬主題獎(jiǎng)20名——獎(jiǎng)金500元+證書(shū)+蘭馬紀(jì)念畫(huà)冊(cè)。
入圍獎(jiǎng)100名——“蘭州銀行杯”20__蘭州國(guó)際馬拉松參賽t恤一件。
(同一作者獲得入圍獎(jiǎng)作品數(shù)量不限，一、二、三等獎(jiǎng)、蘭馬主題獎(jiǎng)作品的作者不得重復(fù)。本活動(dòng)的作品稿酬由蘭馬組委會(huì)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)部負(fù)責(zé)向投稿者進(jìn)行給付，并從中代扣代繳20%的個(gè)人所得稅。)。
比賽結(jié)果將綜合賽事組委會(huì)、專(zhuān)家評(píng)審、微信平臺(tái)投票進(jìn)行評(píng)判，并在蘭州馬拉松官方微信平臺(tái)及蘭馬官方網(wǎng)站進(jìn)行公布，具體時(shí)間以官方通知為準(zhǔn)。
攝影大賽。
烹飪大賽活動(dòng)方案篇五
一﹑活動(dòng)目的：為弘揚(yáng)中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，繁榮書(shū)法藝術(shù)，增強(qiáng)文化氛圍，特舉辦硬筆書(shū)法比賽。
二﹑活動(dòng)對(duì)象：全體學(xué)生。
三﹑活動(dòng)時(shí)間：月日至月日。
四﹑活動(dòng)形式：將評(píng)選出的優(yōu)秀作品在...上出版，并為獲獎(jiǎng)同學(xué)頒發(fā)獎(jiǎng)品和榮譽(yù)證書(shū)。
五﹑活動(dòng)出展場(chǎng)所：某某展廳。
前期：策劃、宣傳安排：
1.利用海報(bào)，進(jìn)行動(dòng)員宣傳，分發(fā)邀請(qǐng)函，號(hào)召?gòu)V大同學(xué)積極參與。
2.在海報(bào)中注明作品提交方式及作品要求等。
物品準(zhǔn)備。
1.購(gòu)買(mǎi)海報(bào)紙，裝飾版面，膠帶等物品。
2.組織布置裝飾宣傳板。
后期：1.整理收集上來(lái)的作品。
2.對(duì)作品進(jìn)行評(píng)定，選出優(yōu)秀作品。
3.作品的出展以及維護(hù)，出展過(guò)程中，安排人員看護(hù)，保證作品的完好，防止人為破壞。
4.活動(dòng)結(jié)束后，收拾好作品，做好完備的活動(dòng)書(shū)面總結(jié)。
5.為獲獎(jiǎng)?wù)叻职l(fā)獎(jiǎng)品。(召集各獲獎(jiǎng)人員頒發(fā)證書(shū)，獎(jiǎng)品，并集體照相)。
八﹑評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)：主題鮮明，內(nèi)容健康積極，書(shū)寫(xiě)工整，頁(yè)面整潔，
字體結(jié)構(gòu)端穩(wěn)美觀，平正勻稱(chēng)，點(diǎn)畫(huà)形態(tài)較好。
九﹑作品的要求：
1.作品內(nèi)容要求健康向上，可為名人文字文章，自己創(chuàng)作的文篇或抄錄書(shū)法作品等。
2.用黑色書(shū)寫(xiě)。
3.紙張規(guī)格為紙。
4.作者在作品背面右下角用鉛筆注明詳細(xì)信息，包括姓名、系別、專(zhuān)業(yè)，班級(jí)、聯(lián)系電話﹑地址等。
5.作者提交作品限2件以內(nèi)，作品一律不退稿。
十﹑獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)立及獎(jiǎng)品：
比賽設(shè)一等獎(jiǎng)一名獎(jiǎng)及榮譽(yù)證書(shū)。
二等獎(jiǎng)四名獎(jiǎng)及榮譽(yù)證書(shū)。
優(yōu)秀獎(jiǎng)十名獎(jiǎng)及榮譽(yù)證書(shū)。
十一﹑經(jīng)費(fèi)預(yù)算：
海報(bào)紙張?jiān)?BR> 紙?jiān)?BR> 顏料等元。
膠帶及雙面膠元。
裝飾用品(宣傳板的裝飾)元。
獎(jiǎng)品費(fèi)用(榮譽(yù)證書(shū))元。
裝裱費(fèi)用元。
預(yù)計(jì)總費(fèi)用元。
烹飪大賽活動(dòng)方案篇六
大
賽
活
動(dòng)
方
案
皮山縣中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校。
2014年4月16日。
一、活動(dòng)主題：“崗位練兵，技術(shù)比武”系列活動(dòng)之烹飪大賽。
二、活動(dòng)背景：
春暖花開(kāi)，萬(wàn)物復(fù)蘇，正是養(yǎng)生健脾之季。為慶祝“五一”國(guó)際勞動(dòng)節(jié)，充分展示新時(shí)期勞動(dòng)模范和工人階級(jí)的精神面貌和風(fēng)采，不斷增強(qiáng)工會(huì)組織的凝聚力、號(hào)召力、影響力，引導(dǎo)全縣各族職工進(jìn)一步圍繞中心、服務(wù)大局，在皮山經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)長(zhǎng)治久安中更好的發(fā)揮作用，在縣總工會(huì)的組織下，由我校承辦的“崗位練兵，技術(shù)比武”系列活動(dòng)之烹飪大賽，為大家提供一個(gè)鍛煉和自我展示的平臺(tái)。通過(guò)廚藝比拼，讓來(lái)自不同單位的職工在此平臺(tái)相互交流學(xué)習(xí)，最終譜成一曲美食盛宴的贊歌。
四、活動(dòng)時(shí)間：2014年4月16日下午。
五、主辦單位：皮山縣總工會(huì)。
六、策劃承辦單位：皮山縣中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校。
七、工作小組成員及職責(zé)：
組長(zhǎng)：買(mǎi)買(mǎi)提江〃艾合買(mǎi)提校長(zhǎng)。
阿迪力〃阿布都艾尼校長(zhǎng)。
布瓦加爾〃吾斯曼工會(huì)主席。
成員：阿布力米提江麥麥提艾則孜滕金鳳買(mǎi)買(mǎi)提江職責(zé)：
1、人員報(bào)名處理，參賽人員抽簽，投票；
2、食堂場(chǎng)地，比賽用具的聯(lián)系及籌備；
3、橫幅制作，獎(jiǎng)品的準(zhǔn)備工作；
4、比賽現(xiàn)場(chǎng)布置；
5、現(xiàn)場(chǎng)攝影及后勤服務(wù)。
八、活動(dòng)內(nèi)容：
此次烹飪比賽項(xiàng)目包括涼菜，熱菜、面點(diǎn)。參賽人員可根據(jù)自身擅長(zhǎng)，在大前提下自由發(fā)揮，展現(xiàn)自己菜品和面點(diǎn)的特色。
九、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：
本次大賽作品滿分10分，評(píng)分按以下標(biāo)準(zhǔn)：
1、其中色、香、味、形占60分；
2、參賽作品介紹5分；
3、參賽人員的表現(xiàn)5分；
4、刀工技術(shù)10分；
5、材料準(zhǔn)備過(guò)程20分。
十、注意事項(xiàng)：
各單位參賽人員務(wù)必保護(hù)和小心使用賽事中提供的一切餐具，不得損壞物品，或?qū)⒈荣愑镁邘щx賽場(chǎng)。
十一：獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
一等獎(jiǎng)1名。
二等獎(jiǎng)2名。
三等獎(jiǎng)3名。
鼓勵(lì)獎(jiǎng)若干。
烹飪大賽活動(dòng)方案篇七
地點(diǎn)：語(yǔ)學(xué)院。
參與工作人員：計(jì)算機(jī)系學(xué)生會(huì)，學(xué)習(xí)部全體成員。
參賽者范圍：計(jì)算機(jī)系全體學(xué)生。
一.比賽指導(dǎo)思想。
1.本次活動(dòng)主題“網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)制作”主要以當(dāng)代大學(xué)生為主。
2.作品內(nèi)容健康向上，符合本次比賽作品征集要求富有活力。
3.創(chuàng)建一流校風(fēng)、學(xué)風(fēng)，豐富學(xué)生的校園生活，發(fā)揮當(dāng)代大學(xué)生的創(chuàng)造力，提高廣大學(xué)生的電腦技術(shù)水平。
4.內(nèi)容健康，能體現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生求實(shí)進(jìn)取、博學(xué)創(chuàng)新、積極向上的精神。
5.堅(jiān)持大賽的公正、公平、公開(kāi)的原則。
6.本次大賽旨在通過(guò)網(wǎng)絡(luò)凝聚最廣大的青年學(xué)生群體，挖掘校園網(wǎng)絡(luò)人才。
二、參賽作品要求。
1、充分體現(xiàn)本次活動(dòng)的主題當(dāng)代大學(xué)生為主。
2、作品內(nèi)容健康向上，符合本次比賽作品征集要求。
3、制作網(wǎng)頁(yè)不限制;通過(guò)合理運(yùn)用網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)的各種技術(shù)，體現(xiàn)良好的藝術(shù)性和實(shí)用性;。
5、要求能在win或winxp操作系統(tǒng)上運(yùn)行。顯示分辨率以800×600或1024×768，網(wǎng)頁(yè)采用internetexplorer5.0以上瀏覽。
6、使用簡(jiǎn)體中文字庫(kù)系統(tǒng)。
7、網(wǎng)頁(yè)規(guī)模：網(wǎng)頁(yè)的深度至少包括二級(jí)頁(yè)面，以3~5個(gè)頁(yè)面為適宜。
8、作品中所有文件均要以小寫(xiě)字母或阿拉伯?dāng)?shù)字命名，包括文件名及其后綴名。
9、作品制作規(guī)范符合要求;作品首頁(yè)請(qǐng)一律采用index文件名。
三、活動(dòng)內(nèi)容：
1、立項(xiàng)等準(zhǔn)備工作-----------計(jì)算機(jī)系學(xué)生會(huì)，學(xué)習(xí)部。
2、宣傳：-------------------計(jì)算機(jī)系學(xué)生會(huì)，宣傳部。
比賽前：
海報(bào)：各個(gè)食堂，生活區(qū)。-----------------------宣傳。
比賽后：
投稿時(shí)的作品展示(在免費(fèi)空間存放獲獎(jiǎng)作品，使用超鏈接鏈接)。技術(shù)組。
1、成立網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)大賽籌備組，進(jìn)入活動(dòng)籌備階段，工作包括活動(dòng)策劃方案確立,宣傳渠道建立。
2、在校園內(nèi)大力宣傳，包括張貼海報(bào)、通知、橫幅，通過(guò)各系學(xué)生會(huì)在各院(系)里大力宣傳，并組織本院(系)學(xué)生報(bào)名。
3、收集報(bào)名資料，并為本次網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)大賽制作專(zhuān)題網(wǎng)頁(yè)，同時(shí)，繼續(xù)宣傳本次網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)大賽。
4、在專(zhuān)題網(wǎng)頁(yè)上發(fā)表一些網(wǎng)頁(yè)制作教程。
5、確定網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)大賽的資金到位。
6、收集參賽作品。
7、將作品上傳至此次大賽專(zhuān)題網(wǎng)頁(yè)。
8、在本次網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)比賽上安放投票系統(tǒng)。
9、將評(píng)分表及評(píng)選細(xì)則發(fā)往各評(píng)委。
10、收集評(píng)委評(píng)分表。
11、統(tǒng)計(jì)各參賽作品分?jǐn)?shù)。
12、公布獲獎(jiǎng)?wù)?，并頒獎(jiǎng)。
責(zé)任條款:。
1.參賽者所交作品權(quán)責(zé)自負(fù)，組委會(huì)若發(fā)現(xiàn)參賽作品屬非參賽者個(gè)人完成，有權(quán)取消其比賽資格。
2.參賽選手比賽期間所涉費(fèi)用自理。
這一次網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)大賽很有意義，真的希望懂得網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)的同學(xué)能夠積極的參加，而我們的獎(jiǎng)品也是很豐富的，希望大家本著提高自己的想法，積極參與。
我們畢業(yè)后有很大的壓力，因?yàn)楝F(xiàn)在正處在金融危機(jī)中，所以我們現(xiàn)在就應(yīng)該多參加比賽，為以后的工作做準(zhǔn)備。
希望大家積極參與網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)大賽。
烹飪大賽活動(dòng)方案篇八
邀請(qǐng)9位到場(chǎng)客人，分三組進(jìn)行比賽，使用三種不同器皿進(jìn)行啤酒飲用
（冰桶、扎壺使用吸管、啤酒瓶）
1.在使用三種器皿飲用時(shí)，不能灑酒由裁判警告一次，如第二警告取消比賽資格
2.比賽采取限時(shí)計(jì)時(shí)制，規(guī)定一輪時(shí)間在三分鐘，以先喝完計(jì)時(shí)為比賽成績(jī)。
3.三輪比賽結(jié)束后，為淘汰制，三組勝出者進(jìn)行決賽。
一等獎(jiǎng)價(jià)值1000元酒水代金券
二等獎(jiǎng)價(jià)值800元酒水代金券
三等獎(jiǎng)價(jià)值500元酒水代金券
紅酒浪漫之夜
活動(dòng)時(shí)間：8月15日
一、環(huán)境布置
1.浪漫圖片寫(xiě)真kt板制作15張
2.全球頂級(jí)紅酒寫(xiě)真kt板圖片10張
二、活動(dòng)安排
1.當(dāng)晚邀請(qǐng)一位美女，女嘉賓扮演紅酒女郎
2.當(dāng)晚購(gòu)買(mǎi)紅酒均贈(zèng)送神秘，小禮品（在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)小禮物5元左右精致，購(gòu)買(mǎi)20件送完截止）
懷舊80之夜
活動(dòng)日期：8月28日
一、環(huán)境布置
1.80后動(dòng)漫寫(xiě)真kt板制作15張圖片
臺(tái)上制作pop寫(xiě)真kt板（我愛(ài)80后）
3.在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)禮盒，內(nèi)裝80后小禮品，到場(chǎng)嘉賓均贈(zèng)送一盒(購(gòu)買(mǎi)25盒)
二、當(dāng)晚活動(dòng)安排
到8點(diǎn)半開(kāi)場(chǎng)半小時(shí)懷舊80后音樂(lè)半小時(shí)
下載動(dòng)漫主題或插曲高潮部分，在中場(chǎng)穿插調(diào)節(jié)氣氛
烹飪大賽活動(dòng)方案篇九
培養(yǎng)同學(xué)們的表演能力和社會(huì)適應(yīng)能力，展示當(dāng)代大學(xué)生的精神面貌，豐富同學(xué)們的校園生活，提高同學(xué)們團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，弘揚(yáng)我國(guó)的飲食文化，了解市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)動(dòng)態(tài)。
活動(dòng)時(shí)間：校園文化藝術(shù)節(jié)期間（5月15日晚19點(diǎn)）
活動(dòng)地點(diǎn)：三樓食堂大廳
1、整體制作工序、刀工及介紹。
2、原材料采購(gòu)及初加工。
3、在平?；顒?dòng)中的成本核算能力。
4、在烹飪過(guò)程中，最大限度地發(fā)揮地方菜肴的色、香、味、創(chuàng)新及食用價(jià)值。
5、各個(gè)參賽代表隊(duì)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。
1、我院在校學(xué)生，均可報(bào)名參加。
2、本次比賽以系部為單位，各系部在報(bào)名參賽隊(duì)伍中選派一支代表隊(duì)。
3、參賽學(xué)生在系部范圍內(nèi)自行組隊(duì)，指導(dǎo)教師1人，參賽隊(duì)員5人，男女不限。
4、活動(dòng)確定后由后勤集團(tuán)發(fā)文到各個(gè)系部具體通知本次活動(dòng)各項(xiàng)事宜。
5、各系部參賽隊(duì)伍推薦上來(lái)之前，先自行確定一名隊(duì)長(zhǎng)，并由所在系部相關(guān)單位對(duì)所報(bào)參賽隊(duì)伍進(jìn)行初步審核，系審核完畢，選擇一支參賽隊(duì)伍報(bào)至學(xué)院相關(guān)單位，并將本隊(duì)自選菜所需材料、數(shù)量及價(jià)格、廚具、特色及寓意，列詳細(xì)清單上交（備注：隊(duì)長(zhǎng)請(qǐng)寫(xiě)上具體聯(lián)系方式）。
1、參賽隊(duì)員所用材料自行購(gòu)買(mǎi)，具體購(gòu)買(mǎi)時(shí)間安排在開(kāi)賽當(dāng)天。
2、每支參賽隊(duì)伍先由學(xué)校發(fā)放60元菜金（其他經(jīng)費(fèi)另算）。
3、隊(duì)員確定后，不允許更改和增刪。不允許請(qǐng)外援，否則按零分處理。
4、各代表隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)要加強(qiáng)對(duì)本隊(duì)參賽選手的組織、紀(jì)律、安全管理，嚴(yán)格按規(guī)定的時(shí)間、地點(diǎn)和順序組織選手參賽，以確保良好的競(jìng)賽秩序。
5、參賽選手應(yīng)按時(shí)至檢錄處報(bào)到，比賽開(kāi)始后15分鐘內(nèi)未報(bào)到者視為自動(dòng)放棄參賽資格。
6、比賽灶具和常規(guī)用品由學(xué)院提供。
7、注意安全、愛(ài)護(hù)公物（如有損壞照價(jià)賠償）。
8、領(lǐng)隊(duì)、選手要尊重評(píng)委，服從評(píng)委的評(píng)定。評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)按照制定出的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。如對(duì)評(píng)判有疑問(wèn)者由領(lǐng)隊(duì)向大賽紀(jì)檢組據(jù)實(shí)反映，不得當(dāng)場(chǎng)質(zhì)問(wèn)評(píng)委。如有重大爭(zhēng)議，提交大賽總評(píng)委集體研究裁決。
9、為做到比賽的公開(kāi)、公平、公正，最后得分取評(píng)委分和大眾評(píng)委分的平均分（大眾評(píng)委在比賽之前在食堂門(mén)口發(fā)放評(píng)分表，現(xiàn)場(chǎng)抽取54人）。
10、競(jìng)賽安排如有變動(dòng)，大賽負(fù)責(zé)處另行通知。
11、如果對(duì)本次活動(dòng)有疑問(wèn)請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系總務(wù)處。
12、點(diǎn)名入場(chǎng)，遲到15分鐘者，按自動(dòng)棄權(quán)處理。
13、不得弄虛作假，不得請(qǐng)他人代為參賽，比賽時(shí)請(qǐng)帶學(xué)生證或飯卡到紀(jì)檢處檢錄，違者取消參賽資格。
14、賽場(chǎng)不準(zhǔn)高聲喊叫，禁止吸煙，不準(zhǔn)隨地吐痰，不準(zhǔn)亂扔下料。
15、不準(zhǔn)使用他人原料（物品）及半成品。
16、比賽菜肴為八個(gè)菜（六個(gè)規(guī)定菜，兩個(gè)自選菜，菜金不超過(guò)60元）。
20、比賽時(shí)間為每組一個(gè)小時(shí)，操作超出時(shí)間的成績(jī)無(wú)效
21、比賽結(jié)束后搞好現(xiàn)場(chǎng)清理工作。
22、用具的儲(chǔ)藏、保管自行解決，確有困難的由大賽場(chǎng)地組協(xié)助解決。自帶餐具須在檢錄處登記。
1、后勤集團(tuán)開(kāi)會(huì)討論活動(dòng)細(xì)則后開(kāi)始著手寫(xiě)策劃。
2、策劃書(shū)遞交院團(tuán)委。
3、活動(dòng)經(jīng)批準(zhǔn)后，由院團(tuán)委發(fā)文到各系。
4、各系上報(bào)代表隊(duì)名單以及所需的材料、用具的清單等。
5、院學(xué)生會(huì)向本次活動(dòng)的評(píng)委及嘉賓發(fā)出邀請(qǐng)函。
6、院學(xué)生會(huì)宣傳部負(fù)責(zé)本次活動(dòng)的宣傳工作，出好前期海報(bào)及現(xiàn)場(chǎng)的采訪和活動(dòng)的新聞報(bào)道。
7、由院學(xué)生會(huì)生活部負(fù)責(zé)場(chǎng)地布置、材料購(gòu)買(mǎi)及一些器具租借等工作。
1、灶具、廚具、餐具；
2、所需調(diào)料由各代表隊(duì)提供清單，由后勤集團(tuán)統(tǒng)一采購(gòu)。
1、活動(dòng)前一周由學(xué)生會(huì)出好海報(bào)，在食堂前公布。
2、活動(dòng)前一天下午把本次活動(dòng)的橫幅、幕布掛到指定位置并清掃場(chǎng)地。
3、活動(dòng)當(dāng)天早上七點(diǎn)把音響搬到指定位置。著手開(kāi)始布置電線，圍場(chǎng)地工作。
4、各系代表比賽前45分鐘到比賽地點(diǎn)負(fù)責(zé)食料的整理，并在各自指定位置做好準(zhǔn)備工作。
5、把桌子、椅子擺到指定位置并標(biāo)明系別，評(píng)委、嘉賓的位置標(biāo)明姓名。
6、調(diào)試音響設(shè)備及灶具。
7、各系開(kāi)始食料的清洗工作并到食堂打一桶清水備用。
1、初加工：整魚(yú)、整雞等均可去鱗、去毛、去臟腑凈膛，但不可改花刀。干料可以提前漲發(fā)。
2、熱菜的細(xì)加工（即動(dòng)刀成型，包括整雞整鴨出骨）一律在賽場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行，不得提前加工，但雞、蝦、肉、魚(yú)泥和蛋皮、蛋松、菜松以及美化菜肴用的蘿卜花、冬瓜盅、西瓜盅、龍頭、鳳凰頭等刀工、調(diào)味、雕刻及熱處理可在場(chǎng)外提前加工；各種茸可在場(chǎng)外攪制，場(chǎng)內(nèi)進(jìn)行調(diào)口。
3、費(fèi)工費(fèi)火：在比賽時(shí)間內(nèi)不能完成制作的，須在報(bào)名時(shí)提出書(shū)面申請(qǐng)（要寫(xiě)明系別、選手姓名、菜品名、理由及場(chǎng)外加工的范圍），經(jīng)組委會(huì)批準(zhǔn)后方可提前加工為成熟的半成品。
1、各系到位后，由隊(duì)長(zhǎng)到本活動(dòng)檢錄處登記簽到。
2、請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)致開(kāi)幕辭并宣布比賽開(kāi)始。
3、主持人介紹蒞臨嘉賓、評(píng)委、各個(gè)系部代表隊(duì)。
4、比賽菜肴開(kāi)始制作，時(shí)間規(guī)定在60分鐘內(nèi)。
5、在60分鐘內(nèi)同時(shí)介紹菜制作的一些工序、做法、自選菜名及所選的自選菜特色寓意，以及知識(shí)問(wèn)答。
6、自定菜結(jié)束后，各系把自己的菜放到大賽指定的位置并插貼上標(biāo)簽，由禮儀小姐送到評(píng)委處評(píng)委予以品嘗并打分。
7、評(píng)分結(jié)束后，由統(tǒng)分人員負(fù)責(zé)收齊所有評(píng)委的評(píng)分表格并送評(píng)。
8、統(tǒng)分人員首先將收集到的各評(píng)委對(duì)自選菜的評(píng)分表復(fù)核無(wú)誤后，去掉一個(gè)最高分，一個(gè)最低分，統(tǒng)計(jì)出平均分?jǐn)?shù)1，然后將大眾評(píng)委對(duì)規(guī)定菜的.評(píng)分表收集上來(lái)復(fù)核無(wú)誤后，取平均分2，最后成績(jī)?yōu)槠骄?+平均分2。
9、現(xiàn)場(chǎng)公布比賽結(jié)果，并由在場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓頒獎(jiǎng)。
10、評(píng)委團(tuán)選擇一名評(píng)委代表評(píng)委團(tuán)對(duì)各獲獎(jiǎng)參賽組點(diǎn)評(píng)。
11、領(lǐng)導(dǎo)致閉幕詞，各參賽隊(duì)伍依次序離常
1、保證現(xiàn)場(chǎng)的用火用電安全，作好防范措施。
2、維持現(xiàn)場(chǎng)秩序，由院學(xué)生會(huì)負(fù)責(zé)維護(hù)場(chǎng)面秩序。
3、保證大賽所用食料新鮮，廚具等安全衛(wèi)生、干凈、整潔。
專(zhuān)家評(píng)委規(guī)則：
1、評(píng)分時(shí)必須根據(jù)選手的設(shè)計(jì)要求和大賽規(guī)定的辦法評(píng)分，做到公平、合理、準(zhǔn)確，不抬分、不壓分。
2、在評(píng)分時(shí)，不用自己的觀點(diǎn)去影響其他評(píng)委。
3、評(píng)定分?jǐn)?shù)和書(shū)寫(xiě)評(píng)語(yǔ)要清楚明了，涂改后要在涂改處及時(shí)重新簽名。
工作人員守則：
1、按照分工，各負(fù)其責(zé)、堅(jiān)守崗位、聽(tīng)從調(diào)度、服從指揮。
2、工作嚴(yán)密，比賽之前和比賽過(guò)程中，不許向外透露選手的比賽順序和參賽品種的名稱(chēng)、用料、做法、照片和編號(hào)。
3、認(rèn)真做好監(jiān)理工作，嚴(yán)格驗(yàn)料，計(jì)時(shí)、計(jì)分準(zhǔn)確公正，對(duì)選手發(fā)生的操作要妥善處理。
4、遵守紀(jì)律，不遲到、不早退，不無(wú)故缺席，工作進(jìn)行中謝絕待客，注意維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)比賽秩序，提醒選手注意安全。
1、比賽分團(tuán)體第一、第二、第三名。
2、最具人氣獎(jiǎng)一名、最具特色創(chuàng)新獎(jiǎng)一名、最佳風(fēng)味獎(jiǎng)一名。
3、獎(jiǎng)金獎(jiǎng)品：第一名獎(jiǎng)金200元、第二名150元、第三名100元、其他獎(jiǎng)項(xiàng)50元，獎(jiǎng)狀6個(gè)、獎(jiǎng)品36個(gè)。
烹飪大賽活動(dòng)方案篇十
為了提高學(xué)生網(wǎng)絡(luò)技術(shù)水平，調(diào)動(dòng)學(xué)生動(dòng)手制作網(wǎng)頁(yè)的熱情和創(chuàng)新能力，全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，創(chuàng)造健康向上的網(wǎng)絡(luò)文化氛圍，為推動(dòng)學(xué)院信息化建設(shè)和提高學(xué)院網(wǎng)站整體建設(shè)水平作貢獻(xiàn)。
二、參賽對(duì)象
信息工程系各專(zhuān)業(yè)學(xué)生及其他系部愛(ài)好網(wǎng)頁(yè)制作的學(xué)生。
三、活動(dòng)時(shí)間及注意事項(xiàng)
1、各參賽隊(duì)于9月15日之前將參賽作品用u盤(pán)或e-mail報(bào)送至信息工程系老師處（602室e-mail：）。
2、上交的作品必須標(biāo)明系部、班級(jí)、姓名（本人及其他成員）、作品名稱(chēng)及聯(lián)系方式（只需組長(zhǎng)聯(lián)系方式）。
3、9月17日組織專(zhuān)業(yè)老師進(jìn)行初評(píng)，評(píng)選出前10組作品進(jìn)入決賽。
4、9月24日晚7：00進(jìn)行決賽。（注：決賽為選手個(gè)人現(xiàn)場(chǎng)演示其網(wǎng)頁(yè)作品并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)講解，每幅作品演示時(shí)間不超過(guò)5分鐘。）
四、活動(dòng)地點(diǎn)：西區(qū)學(xué)術(shù)報(bào)告廳
五、參賽形式
1、比賽作品以個(gè)人、班級(jí)或者各社團(tuán)、院系網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容為主，要求健康充實(shí)、有適當(dāng)?shù)臅r(shí)效性，形式不限。
2、參賽隊(duì)可以是個(gè)人組隊(duì)，也可以是團(tuán)體組隊(duì)（團(tuán)體組隊(duì)不得超過(guò)3人）
六、比賽規(guī)則
（一）網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容：
1、網(wǎng)頁(yè)文本撰寫(xiě)應(yīng)富于文采并體現(xiàn)社團(tuán)、班級(jí)或個(gè)人特色；
2、網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容應(yīng)符合主題要求，構(gòu)思新穎，有特別之處；
3、各頁(yè)面和超級(jí)鏈接應(yīng)形成清晰合理的框架；
（二）瀏覽效果：
1、頁(yè)面布局協(xié)調(diào)合理，整體風(fēng)格統(tǒng)一且有美感；
2、恰當(dāng)使用圖形和動(dòng)畫(huà)，美觀且能突出主題；
3、所有背景和色彩搭配合適，有恰當(dāng)?shù)囊粜В?BR> 注：以上三項(xiàng)應(yīng)切合主題，且考慮相互之間的和諧統(tǒng)一。
（三）技術(shù)要求：
2、瀏覽便利，聯(lián)接處明顯，易點(diǎn)擊；
3、充分考慮不同瀏覽器下的瀏覽效果，且注意分辨率；
（四）決賽地點(diǎn)：西區(qū)學(xué)術(shù)報(bào)告廳。
七、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
組織評(píng)委老師對(duì)作品進(jìn)行評(píng)選，初賽評(píng)選出前十組作品，并接受專(zhuān)業(yè)老師指導(dǎo)，最終在十組作品中評(píng)選出一、二、三等獎(jiǎng)各一名、創(chuàng)意獎(jiǎng)一名，并頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)及獎(jiǎng)品。
八、指導(dǎo)老師：
烹飪大賽活動(dòng)方案篇十一
為提高學(xué)生動(dòng)手能力，增強(qiáng)學(xué)生與食堂師傅的.聯(lián)系，增強(qiáng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作能力，培養(yǎng)良好團(tuán)隊(duì)精神，通過(guò)學(xué)生向食堂師傅討教烹飪技巧，促使我們具備大學(xué)生健康向上，團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的精神面貌!
5月22日
萃苑食堂二樓
1.所有參賽組于萃苑食堂二樓集中，與各自師傅見(jiàn)面
2. 參賽組與各自師傅根據(jù)各組情況商量參賽菜品
3. 由食堂師傅先對(duì)做菜基本要求及相應(yīng)烹飪理論進(jìn)行講解并現(xiàn)場(chǎng)演練
4. 學(xué)生實(shí)地操作演練
5. 師傅根據(jù)學(xué)生表現(xiàn)提出意見(jiàn)及改進(jìn)建議
6. 活動(dòng)全程由媒體記者跟蹤報(bào)道
烹飪大賽活動(dòng)方案篇十二
一、活動(dòng)名稱(chēng):。
第六屆大學(xué)生校園文化藝術(shù)節(jié)——廚藝大賽。
二、活動(dòng)主題：
三、活動(dòng)目的：
培養(yǎng)同學(xué)們的表演能力和社會(huì)適應(yīng)能力，展示當(dāng)代大學(xué)生的精神面貌，豐富同學(xué)們的校園生活，提高同學(xué)們團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，弘揚(yáng)我國(guó)的飲食文化，了解市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)動(dòng)態(tài)。
活動(dòng)時(shí)間：校園文化藝術(shù)節(jié)期間(5月15日晚19點(diǎn))。
活動(dòng)地點(diǎn)：三樓食堂大廳。
五.比賽內(nèi)容：
1、整體制作工序、刀工及介紹。
2、原材料采購(gòu)及初加工。
3、在平常活動(dòng)中的成本核算能力。
4、在烹飪過(guò)程中，限度地發(fā)揮地方菜肴的色、香、味、創(chuàng)新及食用價(jià)值。
5、各個(gè)參賽代表隊(duì)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。
六.報(bào)名條件、方式和程序：
1、我院在校學(xué)生，均可報(bào)名參加。
2、本次比賽以系部為單位，各系部在報(bào)名參賽隊(duì)伍中選派一支代表隊(duì)。
3、參賽學(xué)生在系部范圍內(nèi)自行組隊(duì)，指導(dǎo)教師1人，參賽隊(duì)員5人，男女不限。
4、活動(dòng)確定后由后勤集團(tuán)發(fā)文到各個(gè)系部具體通知本次活動(dòng)各項(xiàng)事宜。
5、各系部參賽隊(duì)伍推薦上來(lái)之前，先自行確定一名隊(duì)長(zhǎng)，并由所在系部相關(guān)單位對(duì)所報(bào)參賽隊(duì)伍進(jìn)行初步審核，系審核完畢，選擇一支參賽隊(duì)伍報(bào)至學(xué)院相關(guān)單位，并將本隊(duì)自選菜所需材料、數(shù)量及價(jià)格、廚具、特色及寓意，列詳細(xì)清單上交(備注：隊(duì)長(zhǎng)請(qǐng)寫(xiě)上具體聯(lián)系方式)。
七.參賽須知：
1、參賽隊(duì)員所用材料自行購(gòu)買(mǎi)，具體購(gòu)買(mǎi)時(shí)間安排在開(kāi)賽當(dāng)天。
2、每支參賽隊(duì)伍先由學(xué)校發(fā)放60元菜金(其他經(jīng)費(fèi)另算)。
3、隊(duì)員確定后，不允許更改和增刪。不允許請(qǐng)外援，否則按零分處理。
4、各代表隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)要加強(qiáng)對(duì)本隊(duì)參賽選手的組織、紀(jì)律、安全管理，嚴(yán)格按規(guī)定的時(shí)間、地點(diǎn)和順序組織選手參賽，以確保良好的競(jìng)賽秩序。
5、參賽選手應(yīng)按時(shí)至檢錄處報(bào)到，比賽開(kāi)始后15分鐘內(nèi)未報(bào)到者視為自動(dòng)放棄參賽資格。
6、比賽灶具和常規(guī)用品由學(xué)院提供。
7、注意安全、愛(ài)護(hù)公物(如有損壞照價(jià)賠償)。
8、領(lǐng)隊(duì)、選手要尊重評(píng)委，服從評(píng)委的評(píng)定。評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)按照制定出的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。如對(duì)評(píng)判有疑問(wèn)者由領(lǐng)隊(duì)向大賽紀(jì)檢組據(jù)實(shí)反映，不得當(dāng)場(chǎng)質(zhì)問(wèn)評(píng)委。如有重大爭(zhēng)議，提交大賽總評(píng)委集體研究裁決。
9、為做到比賽的公開(kāi)、公平、公正，最后得分取評(píng)委分和大眾評(píng)委分的平均分(大眾評(píng)委在比賽之前在食堂門(mén)口發(fā)放評(píng)分表，現(xiàn)場(chǎng)抽取54人)。
10、競(jìng)賽安排如有變動(dòng)，大賽負(fù)責(zé)處另行通知。
11、如果對(duì)本次活動(dòng)有疑問(wèn)請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系總務(wù)處。
12、點(diǎn)名入場(chǎng)，遲到15分鐘者，按自動(dòng)棄權(quán)處理。
13、不得弄虛作假，不得請(qǐng)他人代為參賽，比賽時(shí)請(qǐng)帶學(xué)生證或飯卡到紀(jì)檢處檢錄，違者取消參賽資格。
14、賽場(chǎng)不準(zhǔn)高聲喊叫，禁止吸煙，不準(zhǔn)隨地吐痰，不準(zhǔn)亂扔下料。
15、不準(zhǔn)使用他人原料(物品)及半成品。
16、比賽菜肴為八個(gè)菜(六個(gè)規(guī)定菜，兩個(gè)自選菜，菜金不超過(guò)60元)。
20、比賽時(shí)間為每組一個(gè)小時(shí)，操作超出時(shí)間的成績(jī)無(wú)效。
21、比賽結(jié)束后搞好現(xiàn)場(chǎng)清理工作。
22、用具的儲(chǔ)藏、保管自行解決，確有困難的由大賽場(chǎng)地組協(xié)助解決。自帶餐具須在檢錄處登記。
八、活動(dòng)前期布置：
1、后勤集團(tuán)開(kāi)會(huì)討論活動(dòng)細(xì)則后開(kāi)始著手寫(xiě)策劃。
2、策劃書(shū)遞交院團(tuán)委。
3、活動(dòng)經(jīng)批準(zhǔn)后，由院團(tuán)委發(fā)文到各系。
4、各系上報(bào)代表隊(duì)名單以及所需的材料、用具的清單等。
5、院學(xué)生會(huì)向本次活動(dòng)的評(píng)委及嘉賓發(fā)出邀請(qǐng)函。
6、院學(xué)生會(huì)宣傳部負(fù)責(zé)本次活動(dòng)的宣傳工作，出好前期海報(bào)及現(xiàn)場(chǎng)的采訪和活動(dòng)的新聞報(bào)道。
7、由院學(xué)生會(huì)生活部負(fù)責(zé)場(chǎng)地布置、材料購(gòu)買(mǎi)及一些器具租借等工作。
九.以下活動(dòng)用品由后勤集團(tuán)提供：
1、灶具、廚具、餐具;。
2、所需調(diào)料由各代表隊(duì)提供清單，由后勤集團(tuán)統(tǒng)一采購(gòu)。
十、場(chǎng)地布置：
1、活動(dòng)前一周由學(xué)生會(huì)出好海報(bào)，在食堂前公布。
2、活動(dòng)前一天下午把本次活動(dòng)的橫幅、幕布掛到指定位置并清掃場(chǎng)地。
3、活動(dòng)當(dāng)天早上七點(diǎn)把音響搬到指定位置。著手開(kāi)始布置電線，圍場(chǎng)地工作。
4、各系代表比賽前45分鐘到比賽地點(diǎn)負(fù)責(zé)食料的整理，并在各自指定位置做好準(zhǔn)備工作。
5、把桌子、椅子擺到指定位置并標(biāo)明系別，評(píng)委、嘉賓的位置標(biāo)明姓名。
6、調(diào)試音響設(shè)備及灶具。
7、各系開(kāi)始食料的清洗工作并到食堂打一桶清水備用。
十一、賽前準(zhǔn)備：
1、初加工：整魚(yú)、整雞等均可去鱗、去毛、去臟腑凈膛，但不可改花刀。干料可以提前漲發(fā)。
2、熱菜的細(xì)加工(即動(dòng)刀成型，包括整雞整鴨出骨)一律在賽場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行，不得提前加工，但雞、蝦、肉、魚(yú)泥和蛋皮、蛋松、菜松以及美化菜肴用的蘿卜花、冬瓜盅、西瓜盅、龍頭、鳳凰頭等刀工、調(diào)味、雕刻及熱處理可在場(chǎng)外提前加工;各種茸可在場(chǎng)外攪制，場(chǎng)內(nèi)進(jìn)行調(diào)口。
3、費(fèi)工費(fèi)火：在比賽時(shí)間內(nèi)不能完成制作的，須在報(bào)名時(shí)提出書(shū)面申請(qǐng)(要寫(xiě)明系別、選手姓名、菜品名、理由及場(chǎng)外加工的范圍)，經(jīng)組委會(huì)批準(zhǔn)后方可提前加工為成熟的半成品。
十二、比賽流程：
1、各系到位后，由隊(duì)長(zhǎng)到本活動(dòng)檢錄處登記簽到。
2、請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)致開(kāi)幕辭并宣布比賽開(kāi)始。
3、主持人介紹蒞臨嘉賓、評(píng)委、各個(gè)系部代表隊(duì)。
4、比賽菜肴開(kāi)始制作，時(shí)間規(guī)定在60分鐘內(nèi)。
5、在60分鐘內(nèi)同時(shí)介紹菜制作的一些工序、做法、自選菜名及所選的自選菜特色寓意，以及知識(shí)問(wèn)答。
6、自定菜結(jié)束后，各系把自己的菜放到大賽指定的位置并插貼上標(biāo)簽，由禮儀小姐送到評(píng)委處評(píng)委予以品嘗并打分。
7、評(píng)分結(jié)束后，由統(tǒng)分人員負(fù)責(zé)收齊所有評(píng)委的評(píng)分表格并送評(píng)。
8、統(tǒng)分人員首先將收集到的各評(píng)委對(duì)自選菜的評(píng)分表復(fù)核無(wú)誤后，去掉一個(gè)分，一個(gè)最低分，統(tǒng)計(jì)出平均分?jǐn)?shù)1，然后將大眾評(píng)委對(duì)規(guī)定菜的評(píng)分表收集上來(lái)復(fù)核無(wú)誤后，取平均分2，最后成績(jī)?yōu)槠骄?+平均分2。
9、現(xiàn)場(chǎng)公布比賽結(jié)果，并由在場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓頒獎(jiǎng)。
10、評(píng)委團(tuán)選擇一名評(píng)委代表評(píng)委團(tuán)對(duì)各獲獎(jiǎng)參賽組點(diǎn)評(píng)。
11、領(lǐng)導(dǎo)致閉幕詞，各參賽隊(duì)伍依次序離常。
1、保證現(xiàn)場(chǎng)的用火用電安全，作好防范措施。
2、維持現(xiàn)場(chǎng)秩序，由院學(xué)生會(huì)負(fù)責(zé)維護(hù)場(chǎng)面秩序。
3、保證大賽所用食料新鮮，廚具等安全衛(wèi)生、干凈、整潔。
十四、活動(dòng)各項(xiàng)負(fù)責(zé)人：
專(zhuān)家評(píng)委規(guī)則：
1、評(píng)分時(shí)必須根據(jù)選手的設(shè)計(jì)要求和大賽規(guī)定的辦法評(píng)分，做到公平、合理、準(zhǔn)確，不抬分、不壓分。
2、在評(píng)分時(shí)，不用自己的觀點(diǎn)去影響其他評(píng)委。
3、評(píng)定分?jǐn)?shù)和書(shū)寫(xiě)評(píng)語(yǔ)要清楚明了，涂改后要在涂改處及時(shí)重新簽名。
工作人員守則：
1、按照分工，各負(fù)其責(zé)、堅(jiān)守崗位、聽(tīng)從調(diào)度、服從指揮。
2、工作嚴(yán)密，比賽之前和比賽過(guò)程中，不許向外透露選手的比賽順序和參賽品種的名稱(chēng)、用料、做法、照片和編號(hào)。
3、認(rèn)真做好監(jiān)理工作，嚴(yán)格驗(yàn)料，計(jì)時(shí)、計(jì)分準(zhǔn)確公正，對(duì)選手發(fā)生的操作要妥善處理。
4、遵守紀(jì)律，不遲到、不早退，不無(wú)故缺席，工作進(jìn)行中謝絕待客，注意維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)比賽秩序，提醒選手注意安全。
十五.設(shè)置獎(jiǎng)項(xiàng)：
1、比賽分團(tuán)體第一、第二、第三名。
2、人氣獎(jiǎng)一名、特色創(chuàng)新獎(jiǎng)一名、風(fēng)味獎(jiǎng)一名。
3、獎(jiǎng)金獎(jiǎng)品：第一名獎(jiǎng)金200元、第二名150元、第三名100元、其他獎(jiǎng)項(xiàng)50元，獎(jiǎng)狀6個(gè)、獎(jiǎng)品36個(gè)。
烹飪大賽活動(dòng)方案篇十三
一方面為了響應(yīng)主管老師對(duì)院級(jí)社團(tuán)每年至少要舉辦幾次活動(dòng)的要求，另一方面也是為了豐富同學(xué)們的校園生活，擴(kuò)大《我的大學(xué)》校園記者站的影響，讓更多的同學(xué)了解我們，支持我們，并加入我們，在齊心協(xié)力壯大我們社團(tuán)隊(duì)伍的同時(shí)，讓自己的能力得到鍛煉。
為了鍛煉我們學(xué)生的組織協(xié)調(diào)能力，豐富大學(xué)生的業(yè)余生活，改善餐廳的伙食質(zhì)量，加強(qiáng)各個(gè)餐廳間的交流學(xué)習(xí)。
為了讓學(xué)生體驗(yàn)生活，認(rèn)識(shí)生活，從而讓學(xué)生意識(shí)到食堂師傅們的辛苦，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的思想教育。
讓學(xué)生對(duì)食堂的飯菜偶爾的不合口表示理解，對(duì)食堂師傅們的辛勞表示感謝，緩解下學(xué)生與餐廳之間的矛盾。
20xx年4月23日下午兩點(diǎn)。
一餐和二餐之間。
全院同學(xué)。
資源需要：
七個(gè)餐廳各自備好土豆，青椒，蓮藕，蔥、姜和蒜，瘦肉，水果，等。
(—)活動(dòng)準(zhǔn)備階段。
宣策部負(fù)責(zé)海報(bào)的繪制和張貼，繪制報(bào)名表，評(píng)委名單，禮儀小姐報(bào)名表，評(píng)委評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)表（責(zé)任人---部長(zhǎng)）。
外聯(lián)部負(fù)責(zé)拉贊助（責(zé)任人----部長(zhǎng)）。
組織部負(fù)責(zé)組織前期報(bào)名（責(zé)任人----部長(zhǎng)）。
攝影部負(fù)責(zé)全程跟蹤拍照（責(zé)任人---部長(zhǎng)）。
（二）活動(dòng)舉辦階段。
初賽：
1、做菜常識(shí)問(wèn)答和水果拼盤(pán)（各餐廳自主選擇水果，做完可向同學(xué)拍賣(mài)，拍賣(mài)所得歸各餐廳所有）。
2、測(cè)試問(wèn)題見(jiàn)附件1。
決賽：（參賽人數(shù)為7名廚師長(zhǎng)，21名參賽選手，14名監(jiān)督員，每場(chǎng)共計(jì)42人）。
形式：以系為單位，一個(gè)系對(duì)應(yīng)一個(gè)餐廳，組成七個(gè)小隊(duì)。每隊(duì)由一名廚師長(zhǎng)，同一個(gè)系的3名參賽選手，和不同系的兩名監(jiān)督人員組成。廚師長(zhǎng)主要負(fù)責(zé)指揮，操作全有選手自行完成。
1、活動(dòng)開(kāi)始前，廚師長(zhǎng)可與各自的組員們自行交流，加強(qiáng)配合的默契度，然后做出一桌菜肴，三素三葷（其中兩素兩葷為共同菜，一素一葷為各自自選的本餐廳個(gè)特色餐）。
2、現(xiàn)場(chǎng)制作菜肴的時(shí)間限制為兩小時(shí)。
3、由禮儀小姐將菜肴端給評(píng)委品評(píng)。
4、每組選出一組代表做講解員，主要負(fù)責(zé)介紹本組菜的特色，向評(píng)為拉票，然后評(píng)委再給出評(píng)分。
互動(dòng)環(huán)節(jié)：
1、學(xué)生可有秩序地參觀做菜的過(guò)程，并可向各餐廳廚師長(zhǎng)提問(wèn)，就各餐廳的實(shí)際情況提出建設(shè)性意見(jiàn)，以期互利互惠。
2、現(xiàn)場(chǎng)對(duì)觀眾進(jìn)行提問(wèn)，隨機(jī)抽取幸運(yùn)觀眾，答對(duì)者，予以獎(jiǎng)勵(lì)，允許其品評(píng)一道菜肴。
3、活動(dòng)結(jié)束后，每隊(duì)可選擇自行選擇拍賣(mài)自己所做菜肴，所獲金額歸本隊(duì)成員所共有。
（三）活動(dòng)后續(xù)階段。
公示比賽結(jié)果，頒發(fā)獎(jiǎng)品。
活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算：
注意事項(xiàng)：
1、宣傳要進(jìn)班，提倡到班宣傳。
2、要不要經(jīng)過(guò)初賽環(huán)節(jié)，視報(bào)名人數(shù)而定。
3、準(zhǔn)備好六個(gè)表：選手參賽報(bào)名表，學(xué)生監(jiān)督表，禮儀小姐報(bào)名表，評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)表，大賽評(píng)委名單和做菜知識(shí)問(wèn)答表。
4、維持好秩序。
策劃主辦單位：《我的大學(xué)校園記者站》。
協(xié)辦單位：院社聯(lián)。
贊助單位：