門窗廠經(jīng)營(yíng)方案(優(yōu)秀21篇)

2025/6/9 19:00:17

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    方案的成功與否還與執(zhí)行者的能力和態(tài)度密切相關(guān)。在制定方案時(shí),我們需要考慮到各個(gè)環(huán)節(jié)之間的協(xié)調(diào)和配合。這是一些經(jīng)過(guò)專家評(píng)估和驗(yàn)證的可行方案。
    門窗廠經(jīng)營(yíng)方案篇一
    一個(gè)餐館只能適應(yīng)一部分的顧客需求,必須分析自身的能力條件,分析當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)對(duì)本餐廳具威脅的竟?fàn)帉?duì)手,慎重確定本餐廳的顧客主導(dǎo)群是哪一階層。
    1、當(dāng)?shù)氐娘嬍硲T愛(ài)好:了解西昌人對(duì)菜肴口味的要求。了解菜品的原料、配料是不是便于采購(gòu)。了解顧客價(jià)格接受能力以便制定菜單。
    2、就餐人員的就餐形式:了解當(dāng)?shù)叵M(fèi)市場(chǎng)的消費(fèi)結(jié)構(gòu)是趨于一個(gè)什么樣的狀態(tài)。
    3、就餐環(huán)境的布置:人們對(duì)就餐環(huán)境的需求很多,特別是用餐環(huán)境的空氣流通、用餐空間及日常清潔衛(wèi)生是否有足夠的措施。
    盈利,擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)。
    顧客至上。
    臨過(guò)道位置使用落地玻璃,達(dá)到樓層中間花園一覽無(wú)余的效果。設(shè)計(jì)要簡(jiǎn)約,用明亮的店面來(lái)吸收顧客。環(huán)境和燈光配合桌椅的顏色,營(yíng)業(yè)時(shí)播放淡淡的音樂(lè),給人一種溫馨的感覺(jué)。店中準(zhǔn)備一些報(bào)刊雜志,使客人在等餐前和用餐后都感覺(jué)很舒服。突出優(yōu)雅氛圍,塑造平靜環(huán)境,達(dá)到休閑效果。采用開(kāi)放式廚房,顧客可看到食品的操作過(guò)程。餐具所有使用一次性的,或者用消毒柜擺放在明處包間卡座設(shè)置網(wǎng)線,供客人休閑時(shí)免費(fèi)上網(wǎng)。良好的用餐環(huán)境及氣氛也能吸收客人前來(lái)消耗,不要說(shuō)整體,那怕就是在每個(gè)包房的設(shè)計(jì)都有風(fēng)格,就會(huì)使客人有每次來(lái)用餐都是其有賞心悅目、煥然一新的感受。
    餐廳風(fēng)格:溫馨,休閑,優(yōu)雅、門面裝潢要體現(xiàn)餐廳特點(diǎn)餐廳內(nèi)的地面、墻壁、門窗等一些裝潢設(shè)計(jì)要給人一種溫馨、舒適的感覺(jué)。菜單的內(nèi)容與材料要清晰,菜單的封面設(shè)計(jì)最好給人一種新穎感。
    環(huán)境的整潔性。這就要求餐廳桌椅要擺放整齊,做到桌腿一條線;餐桌、椅腿及擺臺(tái)的盤子橫看成行,豎看成列;餐廳的墻壁、飾物、地面、桌面要干凈xxx。
    餐廳的環(huán)境要與顧客的性別、年齡相順應(yīng)。
    服務(wù)人員的制服具有標(biāo)志性和影響性。服務(wù)人員的制服要與餐廳的風(fēng)格保持一致。有特色的制服不但能烘托氣氛,也可以起到推銷作用。
    餐具要講藝術(shù)性。餐具器皿講究是中餐烹飪的特點(diǎn)之一,設(shè)計(jì)考究的餐具會(huì)增添進(jìn)餐的情趣和藝術(shù)美感。
    桌布、餐巾的協(xié)調(diào)性。
    經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的場(chǎng)地布局,在布局時(shí)務(wù)需要考慮下述工作的內(nèi)容。
    1、廚房的設(shè)備配置與餐位的配比;
    2、廚房菜系與樓面服務(wù)的配合工作;
    3、餐具選擇、擺臺(tái)與各類燈光的配合;
    4、客用通道與走菜通道及與廚房距離的確認(rèn)與布置;
    5、海鮮池與水臺(tái)的挑選及污物處理的設(shè)置;
    6、衛(wèi)生防疫設(shè)施,設(shè)備的配置;
    7、水、電、照明的引入及控制;
    餐廳業(yè)經(jīng)營(yíng)成功與否,在硬件已成為定局以后,就取決于餐廳的管理人員。餐廳在確定自己的經(jīng)營(yíng)定位及場(chǎng)地的布局后就應(yīng)組織各級(jí)人員給予實(shí)施。如何使餐廳運(yùn)營(yíng)起來(lái)?這就是一個(gè)用人的.問(wèn)題。而用人第一要制訂用人計(jì)劃,對(duì)各崗人員要有目的去選擇和利用。制訂出一套適合本餐廳的人力組織結(jié)構(gòu)體系。其內(nèi)容主要為:
    2、具體申明各部門人員之間的從屬關(guān)系,并實(shí)行逐級(jí)匯報(bào),逐級(jí)負(fù)責(zé)制的工作方式;
    3、制定嚴(yán)格的培訓(xùn)計(jì)劃,包括日常培訓(xùn)及計(jì)劃培訓(xùn);
    4、明文規(guī)定每崗位的工資支出情況及相應(yīng)的激勵(lì)機(jī)制;5、要正確樹(shù)立外部顧客與內(nèi)部顧客的概念。內(nèi)部顧客就是直接效勞客人的一線員工,作為管理層及二線部門是為內(nèi)部顧客效勞的人。為“內(nèi)部顧客”效勞的工作做好了,才能做好外部顧客效勞的工作。
    6、要充分理解80與20理論對(duì)餐飲行業(yè)的意義。即80%的盈利是從20%的產(chǎn)品中產(chǎn)生的;80%的問(wèn)題是從20%的員工中產(chǎn)生的;80%的管理建議是從20%的管理人員中產(chǎn)生的。因此要經(jīng)營(yíng)好餐廳取決于20%的管理人員和20%的好產(chǎn)品。為此,業(yè)主要向20%的管理人員授權(quán),第一是要與管理人員分享信息,包括成本、毛利、成本費(fèi)用及市場(chǎng)占有率,使管理人員能夠提出更具建設(shè)性建議。第二,要有限度授權(quán)即在一定的范圍內(nèi),什么情況下,各級(jí)管理人員能自主決定處置發(fā)生的問(wèn)題而不必事先請(qǐng)示。當(dāng)然,事后要匯報(bào),說(shuō)明情況及處置后達(dá)到的效果。
    餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)一般有以下七個(gè)方面指標(biāo),即:經(jīng)營(yíng)營(yíng)業(yè)支出,經(jīng)營(yíng)直接本錢,人力和人力資源費(fèi)用,能源費(fèi)用,設(shè)備維護(hù)費(fèi)用。餐廳經(jīng)營(yíng)是不是有益可圖,xxx是管理人員對(duì)前六個(gè)方面的管理所產(chǎn)生的業(yè)績(jī)。而做好經(jīng)營(yíng)運(yùn)作計(jì)劃是餐飲能否勝利的重要關(guān)鍵。因而在制訂經(jīng)營(yíng)運(yùn)作計(jì)劃時(shí)應(yīng)考慮如下因素:
    1、營(yíng)業(yè)支出方面:食品、酒水、香煙、物品;
    3、人力費(fèi)用方面:工資、勞保福利、培訓(xùn)費(fèi)用、食費(fèi)用、制服費(fèi)用等;
    4、能源費(fèi)用方面:水、電、燃油、燃?xì)?、排污、有線電視等費(fèi)用;
    5、設(shè)備維護(hù)方面:各類設(shè)備的大修、檢測(cè)、常規(guī)維護(hù)等。在制訂經(jīng)營(yíng)運(yùn)作計(jì)劃時(shí),事先要對(duì)本地區(qū)的餐飲市場(chǎng)進(jìn)行有效的綜合調(diào)查,根據(jù)上述內(nèi)容獲取第一手具體資料。然后測(cè)算出本餐廳的經(jīng)營(yíng)保本點(diǎn),以次來(lái)制定與本餐廳切合實(shí)踐的營(yíng)業(yè)支出指標(biāo)、本錢費(fèi)用指標(biāo)、利潤(rùn)指標(biāo)、等各種經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。
    飯店創(chuàng)新要遵照顧客的要求去進(jìn)行,充裕征求顧客的看法,聽(tīng)取多方面的反映。對(duì)于老顧客應(yīng)主動(dòng)征求改進(jìn)看法,及時(shí)改進(jìn)工作,使老顧客不斷感受到新的效勞和新的變化,提升他們對(duì)產(chǎn)品的忠誠(chéng)度。對(duì)于新顧客要加強(qiáng)宣傳飯店的功能特征,突出與其他餐廳不一樣的地方。要留住顧客,產(chǎn)品就必須有變化、有創(chuàng)新、有突破。
    因?yàn)椴惋嫿?jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)多,隨意性強(qiáng),手工操作比重大,所以管理的難度也大,管理保證經(jīng)營(yíng),經(jīng)營(yíng)促進(jìn)管理。要達(dá)到這一效果,必須注意以下幾點(diǎn):
    保證效勞質(zhì)量和菜點(diǎn)質(zhì)量是每個(gè)管理者工作的中心,效勞質(zhì)量的優(yōu)劣反映出一家餐廳管理水平的高低。管理是一種群體文明,只有充裕調(diào)動(dòng)員工主動(dòng)參與管理,增強(qiáng)凝聚力,才會(huì)達(dá)到“好的管理”境界。
    對(duì)員工的管理是一項(xiàng)比較復(fù)雜、比較困難的工作。經(jīng)驗(yàn)豐富、頭腦靈活的管理人員懂得若何才能提高員工的素質(zhì)以及若何增強(qiáng)員工的凝聚力。
    餐飲的管理制度是一個(gè)餐廳的生命,當(dāng)今社會(huì)是知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,管理越來(lái)越為企業(yè)所重視。管理水平的高低直接影響著餐廳的經(jīng)營(yíng)效益。故“管理出效益”是硬道理,在制訂日常的管理制度時(shí)應(yīng)著重考慮以下三個(gè)方面事宜。
    1、人力資源方面:包括:用工制度、薪金制度、激勵(lì)制度等;
    2、經(jīng)營(yíng)銷售方面:包括銷售對(duì)象、促銷方式、菜品特色、服務(wù)特色,創(chuàng)新要求;
    3、財(cái)政本錢方面:包括采購(gòu)制度、本錢控制舉措、資產(chǎn)管理制度;
    根據(jù)以上三點(diǎn)真正做到“人人有崗位,辦事有依據(jù),行動(dòng)有目標(biāo),工作有效益”。
    1、開(kāi)業(yè)前:外墻、通道、電梯、xxx的顯眼位置都做上廣告。廣告內(nèi)容簡(jiǎn)約、醒目、易記。
    2、開(kāi)業(yè)前10天,印制傳單到西昌各人流量大的地區(qū)發(fā)放。發(fā)單員可請(qǐng)學(xué)生,30—50元/天。
    2、廚房可根據(jù)季節(jié)每周或每月推出一些特征菜肴或特價(jià)菜肴以此吸收或刺激顧客的消耗。
    3、建立和收集客源人事檔案:比方客人生日及聯(lián)系方式,在客人生日的時(shí)候提前發(fā)送短信祝愿及餐廳優(yōu)惠信息,屆時(shí)提前發(fā)放賀信以此來(lái)加強(qiáng)與食客的聯(lián)系,使我們有一批穩(wěn)定的客源。
    4、xxx員工就餐問(wèn)題:可以經(jīng)過(guò)成本計(jì)算后給他們一定優(yōu)惠,比如:如果一位員工每月至少在本店消費(fèi)300元,利潤(rùn)為150元,則以會(huì)員卡或者其他方式優(yōu)惠其50元。薄利多銷,建立很大一部分顧客資源。并且在中午和下午的高峰期能制造很好的就餐效果。
    1、規(guī)范服務(wù)理念,突出服務(wù)特色,由細(xì)處見(jiàn)真情,以情情見(jiàn)功夫餐飲服務(wù)的經(jīng)營(yíng)管理第一應(yīng)是管理人員制訂各類標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)程序和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),樹(shù)立服務(wù)人員對(duì)客人的仁愛(ài)之心。服務(wù)員要在真正意義上了解客人,充分體現(xiàn)對(duì)賓客的關(guān)愛(ài)。要有換位的服務(wù)意識(shí),替賓客著想,以特色服務(wù)來(lái)體現(xiàn)服務(wù)檔次,以創(chuàng)新來(lái)給賓客“心動(dòng)”的感受,溫馨服務(wù)的回味。
    2、保持看家特色菜品,及時(shí)開(kāi)創(chuàng)新菜,保持各類菜品質(zhì)量,展現(xiàn)餐飲實(shí)力餐飲的菜系品種千變?nèi)f化,這就要求餐廳要將廚師分成兩類,極少數(shù)的廚師承擔(dān)類似工業(yè)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)師和工藝師的責(zé)任,主要是研究創(chuàng)新菜式,和制訂菜肴品味質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),以及全程的監(jiān)督實(shí)施。這些人的技能和工作態(tài)度是餐廳資產(chǎn)的一部分,能考慮擁有餐廳的部分股權(quán)分紅。如果廚師有修改菜式標(biāo)準(zhǔn)的建議能提出,保未經(jīng)總廚修正,任何廚師不能自行其是,這樣方能保持穩(wěn)定的口味及質(zhì)感。
    門窗廠經(jīng)營(yíng)方案篇二
    為解決貴公司員工及保安人員工作期間就餐問(wèn)題,根據(jù)公司實(shí)際情況,現(xiàn)對(duì)公司食堂經(jīng)營(yíng)管理提出以下管理方案:
    1、貴公司提供廚房、餐廳、廚具設(shè)備;免費(fèi)提供水、電、燃料費(fèi)用(我方管理必須節(jié)約不得浪費(fèi)杜絕出現(xiàn)長(zhǎng)流水,長(zhǎng)明燈等浪費(fèi)現(xiàn)象);向我(韋蓮美)提供食堂職工工資及管理費(fèi)。食堂用具及設(shè)備由雙方清點(diǎn)后簽字確認(rèn),今后公司員工增加所增加的用具及設(shè)備再確認(rèn)入賬。
    1、由韋蓮美負(fù)責(zé)只對(duì)外招聘食堂工作人員及管理人員,對(duì)其進(jìn)行相關(guān)的培訓(xùn)、日常的管理考核(相關(guān)制度附后,表1)。
    2、根據(jù)公司目前就餐人數(shù)約80人左右,計(jì)劃配置廚師2人、主管1人、服務(wù)員3人(以后貴公司職工增加,食堂的工作人員也相應(yīng)增加,增加方案是xxxxxxxxxxxxx)。這些人員為勞務(wù)工,由公司提供就餐及住宿問(wèn)題。
    3、目前員工待遇具體分配由韋蓮美定:大廚工資2800元/月/人、廚師2200元/月/人、服務(wù)員1200元/月/人、主管2400元/月/人,合計(jì)11000元,管理費(fèi)=11000x10%=1100元,總計(jì)12100元;此費(fèi)用不含稅費(fèi)、水、電費(fèi);工資的浮動(dòng)應(yīng)比照物價(jià)的浮動(dòng)或廠內(nèi)職工工資浮動(dòng)比例協(xié)商調(diào)整。
    4、新招聘的職工和在職職工每年的體檢費(fèi)由公司報(bào)銷,為了食堂員工形象有統(tǒng)一的著裝,公司應(yīng)為每個(gè)員工發(fā)配工作服。
    5、食堂的所有物料采購(gòu)由公司負(fù)責(zé),并且對(duì)所采購(gòu)的所有物料的質(zhì)量和安全負(fù)責(zé)。所采購(gòu)的物料要雙方協(xié)商同意方可。
    1、根據(jù)公司目前實(shí)際情況,主要開(kāi)設(shè)員工工作餐(含保衛(wèi)人員)和領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)接待餐。為了便于食堂正常供應(yīng),不造成浪費(fèi),各部門應(yīng)于每日下午6:00前將本部門次日就餐人數(shù)及用餐標(biāo)準(zhǔn)提供給食堂,食堂工作人員按就餐人數(shù)安排采購(gòu)員采購(gòu)及做好用餐前準(zhǔn)備工作。臨時(shí)接待用餐按公司相關(guān)規(guī)定審批,并提前通知,以便安排采購(gòu)和人員工作安排。2;用餐2、用餐標(biāo)準(zhǔn):(具體表格附后,表3)。
    早餐供應(yīng):白(肉)粥、豆?jié){、粉、面、雞蛋、包點(diǎn)等輪流供應(yīng)。標(biāo)準(zhǔn)每人每天2元。
    午餐、晚餐供應(yīng):?jiǎn)T工套餐按每人每餐6元,標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)二肉二菜一湯,米飯統(tǒng)一由食堂工作人員裝盛(二至三兩)。食堂另外可根據(jù)需求量做1~2個(gè)肉菜供員工自購(gòu)。
    臨時(shí)接待用餐:根據(jù)實(shí)際用餐人數(shù)由辦公室安排用餐標(biāo)準(zhǔn)。
    1、公司食堂設(shè)立專用賬戶,財(cái)務(wù)開(kāi)支由后勤管理科、財(cái)務(wù)科、企管科監(jiān)督。
    2、擬定完善的食堂管理制度和監(jiān)督制度。由后勤管理科負(fù)責(zé)對(duì)食堂的管理進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督;并由公司相關(guān)部門人員組成監(jiān)督小組對(duì)食堂的管理工作進(jìn)行監(jiān)督考核。
    編制:xxx審核:xxx批準(zhǔn):xxx。
    xxxx年xx月xx日。
    門窗廠經(jīng)營(yíng)方案篇三
    1杭州**酒店有限公司甲方與乙方就杭州**酒店康樂(lè)中心承包經(jīng)營(yíng)事宜,經(jīng)友好協(xié)商達(dá)成承包經(jīng)營(yíng)協(xié)議如下,雙方遵照?qǐng)?zhí)行。
    一、甲方將位于杭州市**路號(hào)杭州**酒店的裙房四樓康樂(lè)中心,面積共計(jì)平方米,整體承包給乙方負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)。
    二、該承包場(chǎng)地乙方的承包經(jīng)營(yíng)期限為**年,即自****年**月**日起至****年**月**日止。(注:裝修期**天不計(jì)承包費(fèi))。承包期滿后,若甲方繼續(xù)對(duì)外發(fā)包,則乙方在同等條件下,享有優(yōu)先承包權(quán)。
    三、上述承包場(chǎng)地的承包經(jīng)營(yíng)費(fèi)每年為人民幣***萬(wàn)元整。該費(fèi)用每年分兩次支付,即在**月**日前,**月**日前(按此類推),乙方必須全額付清每半年**萬(wàn)元整。上述承包金乙方須按時(shí)支付。若有逾期,則乙方應(yīng)承擔(dān)應(yīng)付款每日萬(wàn)分之五的滯納金至付清日止。若逾期60天以上,甲方有權(quán)單方終止本協(xié)議,乙方除需付清協(xié)議終止日前應(yīng)付承包金及滯納金外,還應(yīng)承擔(dān)年總承包金10%的違約金。在承包期內(nèi),若乙方累計(jì)三次無(wú)正當(dāng)理由逾期支付承包金,則甲方亦有權(quán)單方終止協(xié)議,乙方除需付清協(xié)議終止日前應(yīng)付承包金及滯納金外,也應(yīng)承擔(dān)年總承包10%的違約金。上述因乙方違約造成本協(xié)議終止,乙方在承包場(chǎng)地內(nèi)的一切裝飾物品甲方均不予折價(jià)。
    四、乙方在支付第一次承包金時(shí),附帶支付甲方押金**萬(wàn)元,共計(jì)人民幣*****元整。否則,參照本合同第三條第二款執(zhí)行。該押金作為乙方在承包期內(nèi)的保證。在合同履行期內(nèi)出現(xiàn)本協(xié)議規(guī)定的該由乙方支付而乙方未予支付的情形下,甲方可以從該押金中扣除,事后乙方應(yīng)予以補(bǔ)足至**萬(wàn)元。承包結(jié)束或協(xié)議終止后,甲方應(yīng)將該押金本金退還給乙方(該押金不計(jì)息)。
    五、乙方在承包場(chǎng)所內(nèi),只得以經(jīng)營(yíng)桑拿、足浴二項(xiàng),不得擅自更改。若2需調(diào)整,則必須征得甲方書(shū)面同意。否則,甲方可單方終止本協(xié)議的履行,已收承包金不予退還,并由乙方承擔(dān)****元人民幣的違約金。但當(dāng)乙方在正常經(jīng)營(yíng)時(shí)連續(xù)月虧損,且乙方書(shū)面提出申請(qǐng)調(diào)整經(jīng)營(yíng)內(nèi)容的,甲方應(yīng)當(dāng)同意。
    六、在承包期內(nèi),乙方可以將承包場(chǎng)地或項(xiàng)目,部分或全部以各種形式轉(zhuǎn)包、分包給第三方。承包期間乙方自購(gòu)設(shè)備的維修、維護(hù)由乙方自行負(fù)責(zé)。因承包場(chǎng)地本身的原因引起的維修、維護(hù)由甲方負(fù)責(zé)并承擔(dān)費(fèi)用。
    七、承包協(xié)議因第三條、第四條、第五條而導(dǎo)致甲方單方終止協(xié)議,應(yīng)允許乙方申辯,如果乙方違約事實(shí)確實(shí)存在,自甲方書(shū)面通知終止日始,甲方有權(quán)對(duì)承包場(chǎng)地停水、停電。由此而導(dǎo)致的一切責(zé)任,均由乙方自行負(fù)責(zé)。
    八、甲方的權(quán)利與義務(wù)。
    1.甲方于****年**月**日之前提供全部場(chǎng)地給乙方,協(xié)助乙方辦理各用工手續(xù),但職工工資、福利、工傷及各類保險(xiǎn)、待遇等均與乙方發(fā)生關(guān)系,并由乙方自理支付相關(guān)費(fèi)用。由于用工等問(wèn)題而導(dǎo)致的法律后果,由乙方負(fù)責(zé)。
    2.為乙方提供洗滌服務(wù),所產(chǎn)生的相關(guān)費(fèi)用(明確一下)由乙方負(fù)責(zé)。
    3.甲方為承包場(chǎng)地供水、供電及冷暖氣。甲方為此獨(dú)立予以安裝電、水表計(jì)量。乙方按實(shí)際用量計(jì)算費(fèi)用在供水、供電部門要求交費(fèi)之時(shí)由甲方通知一次性足額交予甲方(注:計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)按供水、供電部門規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn))。若超過(guò)通知30日未予足額付清,甲方可予以停水停電。停水停電措施可延續(xù)至付清時(shí)止;并承擔(dān)欠款1%的違約金。由此造成損失由乙方自負(fù)。若停水停電后30日內(nèi)仍未予以支付,甲方可單方終止合同。
    4.在康樂(lè)中心發(fā)生異常事件、突發(fā)緊急事件時(shí),甲方有義務(wù)協(xié)助乙方維持秩序。
    5.為乙方免費(fèi)提供有線電視端口一門,電話接口****門(不開(kāi)通長(zhǎng)話),電話費(fèi)用在電信部門規(guī)定交付的時(shí)間由乙方依甲方通知交甲方,逾期約定等同本條第三款之約定。
    6.乙方為正常經(jīng)營(yíng)所需的合法證照,由甲方提供,所產(chǎn)生的相關(guān)費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。并提供一定的營(yíng)業(yè)發(fā)票,因乙方經(jīng)營(yíng)所發(fā)生的稅費(fèi)均由乙方承付。
    7.甲方因乙方經(jīng)營(yíng)之需,同意通往康樂(lè)中心四樓門不予封閉。
    8.乙方人員到甲方經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地消費(fèi),住宿按掛牌對(duì)價(jià)優(yōu)惠,餐飲按對(duì)外價(jià)8.53折優(yōu)惠,(不含酒水、海鮮)其它消費(fèi)不予折扣。(乙方消費(fèi)以簽字有效)。
    九、乙方的權(quán)利與義務(wù):
    1.乙方有權(quán)依物價(jià)部門相關(guān)規(guī)定確定服務(wù)價(jià)格,并依法報(bào)物價(jià)部門備案認(rèn)可。
    2.康樂(lè)中心在承包經(jīng)營(yíng)過(guò)程中必須合法經(jīng)營(yíng),因物價(jià)、勞動(dòng)、消防、公安、衛(wèi)生防疫、城管、工商等相關(guān)行政部門因乙方的原因作出行政處罰的,所產(chǎn)生的一切經(jīng)濟(jì)及法律責(zé)任,均由乙方承擔(dān)。
    3.因乙方違法經(jīng)營(yíng)而導(dǎo)致被相關(guān)職能部門查封經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地(不包括治安罰款,停業(yè)整頓),甲方可單方終止本協(xié)議,已付承包金不予退還,還應(yīng)承擔(dān)年總承包金10%違約金。
    4.康樂(lè)中心員工服飾由乙方自行設(shè)計(jì)制作,但樣式須經(jīng)甲方認(rèn)可,產(chǎn)生費(fèi)用由乙方自理。
    5.乙方在承包期內(nèi)不得以該場(chǎng)地或承包經(jīng)營(yíng)權(quán)對(duì)外抵押、擔(dān)保等,否則終止本協(xié)議,終止后果等同第三條。所產(chǎn)生債權(quán)債務(wù)均由乙方自負(fù)。
    6.甲方客人憑有效住宿憑證至康樂(lè)中心消費(fèi),享受八折優(yōu)惠。甲方內(nèi)部招待(明確含義)需乙方優(yōu)惠的,乙方給予六折折扣但只限人次以內(nèi)。
    7.住店客人在乙方處消費(fèi)如簽單掛帳交甲方代收程序如下:a.乙方如碰到住店客人簽單由甲方收銀代收時(shí),首先應(yīng)打電話詢問(wèn),并報(bào)出消費(fèi)金額征得甲方收銀的同意。(收銀應(yīng)查看電腦是否有酒店消費(fèi)額充足的情況下才準(zhǔn)同意)后把客人簽名及寫明房號(hào)的前提下當(dāng)即送收銀處書(shū)面確認(rèn),以免逃帳現(xiàn)象出現(xiàn)。b.乙方客人簽單應(yīng)填明借方傳票,寫明消費(fèi)內(nèi)容、金額、客人簽名等,交收銀處,收銀員簽名收下一聯(lián)留底,并及時(shí)輸入電腦,每班結(jié)束交財(cái)務(wù)辦公室。c.月終乙方根據(jù)借方傳票總數(shù)與甲方財(cái)務(wù)核對(duì),甲方代收的金額可作應(yīng)收乙方款項(xiàng)的沖抵。d.乙方可以決定要否給住宿客人簽單,對(duì)此甲方應(yīng)做好解釋工作。
    8.乙方不得在甲方的大堂、電梯口、電梯內(nèi)、樓層做廣告張貼宣傳資料,但在合同期內(nèi)甲方又同意的除外。甲方同意乙方在四樓衛(wèi)生間門口做吊頂式指引4牌,指引牌的格式、美觀程序需征得甲方認(rèn)可。
    9.乙方所有管理員及員工上、下班進(jìn)出應(yīng)走西樓員工通道。
    10.乙方的車輛及康樂(lè)中心消費(fèi)的客人車輛應(yīng)服從保安的指揮及管理。
    11.乙方的一切管理員及員工應(yīng)遵守甲方的規(guī)章制度,如不準(zhǔn)上大樓衛(wèi)生間、走大廳、上二樓、大樓內(nèi)不準(zhǔn)大聲喧嘩、吵鬧等。乙方不得違反消防規(guī)定,在承包場(chǎng)所明火燒飯菜、使用電爐等。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),即予沒(méi)收,并每次扣違約金200元。
    12.乙方應(yīng)做好服務(wù)及衛(wèi)生工作,如出現(xiàn)客人投訴,反映服務(wù)上的問(wèn)題及發(fā)生價(jià)格上的事,一切責(zé)任自負(fù)。甲方協(xié)助處理出現(xiàn)的一切合理費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。衛(wèi)生檢查發(fā)生衛(wèi)生檢查部門因乙方承包的康樂(lè)中心開(kāi)出的處罰單由乙方負(fù)責(zé)支付。
    13.客房?jī)?nèi),甲方同意放乙方的宣傳冊(cè),但宣傳冊(cè)的內(nèi)容及式樣應(yīng)征得甲方認(rèn)可。
    14.康樂(lè)中心服務(wù)人員不得進(jìn)入酒店客房服務(wù),否則一切相關(guān)責(zé)任均由乙方承擔(dān)。違反規(guī)定進(jìn)入客房服務(wù)時(shí),乙方承付每次二百元的違約金。
    十一、本協(xié)議簽署后,雙方不得無(wú)故不履行協(xié)議。雙方如果某一方無(wú)故提前解除協(xié)議或某種原因使得另一方不能經(jīng)營(yíng),賠償如下:離協(xié)議期結(jié)束1-5個(gè)月賠償對(duì)方三個(gè)月的承包租金;6個(gè)月至一年賠償對(duì)方6個(gè)月的承包租金;13個(gè)月-2年賠償一年承包租金;25個(gè)月-3年可賠償2年承包租金。
    十二、甲方給予乙方50天裝修期,裝修期免收承包費(fèi)(裝修期從甲方交付之日起至年月日止)。
    十三、承包期乙方對(duì)外發(fā)生的一切債權(quán)債務(wù)均由乙方自行承擔(dān),均與甲方無(wú)涉。
    十四、當(dāng)乙方出現(xiàn)重大虧損,確定無(wú)力繼續(xù)承包經(jīng)營(yíng),在乙方提出書(shū)面申請(qǐng)時(shí),甲方應(yīng)當(dāng)給予諒解,本協(xié)議提前終止,乙方不負(fù)違約責(zé)任。5十五、四樓桑拿隔壁衛(wèi)生間甲方無(wú)償提供給乙方使用,該衛(wèi)生間的衛(wèi)生、維護(hù)由甲方負(fù)責(zé)。
    十六、本協(xié)議壹式貳份,雙方各執(zhí)壹份,甲方蓋章,乙方簽字后生效。本協(xié)議簽訂時(shí),乙方預(yù)付甲方定金萬(wàn)元,該定金可充作承包金。
    甲方:乙方:日期:
    3.酒店餐飲投資協(xié)議范本。
    9.合伙經(jīng)營(yíng)酒店合同。
    門窗廠經(jīng)營(yíng)方案篇四
    創(chuàng)意是每個(gè)活動(dòng)策劃者最基本的水準(zhǔn)體現(xiàn)。作為一個(gè)合格的微信營(yíng)銷策劃人,要做到“三心二意”:信心、決心、恒心;創(chuàng)意、樂(lè)意。擁有自己獨(dú)特的創(chuàng)意非常重要,如果實(shí)在不知道怎么做,可以給自己定量,如一天之內(nèi)想出20個(gè)創(chuàng)意,否則就不要吃飯,要逼自己一把,對(duì)自己狠一點(diǎn),如此才能成功寫出好的中秋節(jié)創(chuàng)意營(yíng)銷活動(dòng)方案,才能微信粉絲們耳目一新,達(dá)到營(yíng)銷的目的。
    從哪些方面來(lái)思考呢?黃笑晰認(rèn)為,可以從微信公眾平臺(tái)體現(xiàn)的特色以及中秋節(jié)意蘊(yùn)去做。舉個(gè)例子:消費(fèi)者打開(kāi)企業(yè)微信公眾平臺(tái),可以飄灑一些孔明燈,孔明燈微信用戶可以進(jìn)行文字接龍的游戲,能夠接到多少個(gè)就可以獲得一份精制月餅,將結(jié)果分享到微信朋友圈同樣有機(jī)會(huì)獲得定制月餅。
    準(zhǔn)備工作。
    微信營(yíng)銷活動(dòng)準(zhǔn)備工作怎么做?收集相關(guān)資料,行業(yè)資料、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手資料,了解市場(chǎng)行情,了解中秋的背景文化,做出相應(yīng)的數(shù)據(jù)報(bào)表,這樣才能使這份中秋節(jié)微信活動(dòng)策劃有理有據(jù),才能使?fàn)I銷方案具有針對(duì)性。據(jù)黃笑晰所知,今年的中秋節(jié)已經(jīng)有很多企業(yè)開(kāi)始著手策劃中秋微信營(yíng)銷。顯然整個(gè)行業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)非常激烈,以餐飲業(yè)為例,餐飲營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)從2012年開(kāi)始就已經(jīng)急速膨脹。要想突破重圍,通過(guò)微信營(yíng)銷活動(dòng)打響品牌特色,就要了解對(duì)手做了哪些準(zhǔn)備,自己該如何應(yīng)對(duì)。附近的幾家餐飲店都在做中秋打折促銷,你再去做打折不僅沒(méi)有太大的意義,而且會(huì)陷入惡性競(jìng)爭(zhēng)。
    推廣時(shí)間。
    微信營(yíng)銷活動(dòng)推廣時(shí)間通常會(huì)被很多策劃人給忽視,其實(shí)這是一個(gè)非常重要的因素。你在上午7點(diǎn)~9點(diǎn)做活動(dòng)與在晚上7點(diǎn)~9點(diǎn)做活動(dòng)有沒(méi)有什么區(qū)別?或許很多策劃人壓根沒(méi)有考慮過(guò)這樣的問(wèn)題,然而這恰恰是做中秋節(jié)微信營(yíng)銷的重點(diǎn),試想一下,消費(fèi)者使用微信最頻繁的時(shí)間段是什么?上午7點(diǎn)~9點(diǎn),上班族們通常在上班路上沒(méi)有心情看微信,而還在過(guò)暑假的學(xué)生估計(jì)還沒(méi)起床。晚上7點(diǎn)~9點(diǎn),剛好是大家休息娛樂(lè)放松的時(shí)間段,如果玩?zhèn)€即將臨近的中秋節(jié)趣味游戲,很多人都會(huì)樂(lè)意參與其中。
    互動(dòng)。
    微信營(yíng)銷活動(dòng)布局。
    活動(dòng)布局是對(duì)活動(dòng)的全局把控,是通過(guò)微信二次開(kāi)發(fā)來(lái)實(shí)施此次中秋節(jié)營(yíng)銷活動(dòng),還是通過(guò)故事設(shè)計(jì)、有豐富內(nèi)容的圖文消息發(fā)布來(lái)吸引用戶這些都需要策劃人考慮清楚。如果是針對(duì)兒童來(lái)開(kāi)發(fā),活動(dòng)界面就需要設(shè)計(jì)得更可愛(ài),使所有的中秋圖片都卡通化,如此一來(lái),孩子們才會(huì)有興趣去完成企業(yè)精心設(shè)計(jì)得微信營(yíng)銷活動(dòng)。
    微信活動(dòng)活動(dòng)禮品。
    做中秋微信活動(dòng)策劃,大家想到的通常是月餅??刹豢梢栽谄渌矫孀鑫恼履?比如漂亮的中國(guó)畫,長(zhǎng)輩愛(ài)喝的普洱茶,手工制作的帶有中秋故事的小工藝品等等。然后通過(guò)微信平臺(tái)展示出來(lái),借助微信強(qiáng)大的影響力,使其通過(guò)朋友圈擴(kuò)散開(kāi)。當(dāng)朋友、長(zhǎng)輩、妻子兒女收到這些禮物時(shí),收獲的不僅僅是一份驚喜,更可以是藝術(shù)品的欣賞、創(chuàng)意禮品的玩賞樂(lè)趣。
    活動(dòng)效果統(tǒng)計(jì)。
    具體的統(tǒng)計(jì)形式,要分析哪些效果,品牌影響力要從哪些數(shù)據(jù)體現(xiàn),是以天為周期來(lái)統(tǒng)計(jì)微信營(yíng)銷效果還是以小時(shí)制時(shí)間段來(lái)統(tǒng)計(jì),這些都需要縝密的分析思考。在統(tǒng)計(jì)完成后,總結(jié)成功或者失敗經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),并將其作為下一撥品牌宣傳的依據(jù),使所有的微信營(yíng)銷活動(dòng)都有連續(xù)性,而非將中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)這些營(yíng)銷計(jì)劃都割裂開(kāi)來(lái)。
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    門窗廠經(jīng)營(yíng)方案篇五
    二、本人的職責(zé)。
    湖北十堰盟發(fā)實(shí)業(yè)有限公司領(lǐng)導(dǎo),為了對(duì)貴企業(yè)的飯?zhí)眉訌?qiáng)管理,進(jìn)一步改善員工就餐的實(shí)際情況,本人結(jié)合對(duì)貴廠的實(shí)際情況及貴企業(yè)的實(shí)際要求,特?cái)M定以下經(jīng)營(yíng)管理方案,敬請(qǐng)參閱如下食堂承包經(jīng)營(yíng)方案。
    4.衛(wèi)生、服務(wù)、菜品質(zhì)量的定期抽樣檢查;
    5.廚務(wù)人員的人力安排及薪資、福利等的管理;6.隨時(shí)接受貴廠相關(guān)部門的監(jiān)督和改善建議;7.按月支付甲方水電費(fèi)。
    8.在滿足甲方要求的前提下,可對(duì)外經(jīng)營(yíng)。9.按甲方要求提供柴火灶煮蒸米飯。
    1.早餐:各種粥類、豆?jié){、牛奶等;面食類饅頭、花卷、包子等。
    特色咸菜或小菜。
    2.中餐、晚餐1.大葷魚(yú)、肉;(適當(dāng)進(jìn)行調(diào)節(jié))。
    2.小葷:肉炒或蛋炒;3.素菜:青菜素炒、涼拌菜;4.湯;5.特色拌菜;
    3.特色客餐:根據(jù)公司要求烹制。見(jiàn)如下菜單(可按甲方要求調(diào)整)。
    門窗廠經(jīng)營(yíng)方案篇六
    甲方(用人單位):
    乙方(姓名):
    現(xiàn)在甲方委托乙方對(duì)花都酒店進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商于年月日至年月日。
    序言。
    臨沂市花都酒店(以下簡(jiǎn)稱甲方)為能夠有效采用現(xiàn)代酒店管理模式和管理經(jīng)驗(yàn),提高其管理水平和服務(wù)質(zhì)量,使其能盡快按投入硬件規(guī)模和標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到相應(yīng)酒店的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),創(chuàng)造良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益,特聘請(qǐng)乙方對(duì)酒店實(shí)行管理,為明確雙方權(quán)利、義務(wù),最終實(shí)現(xiàn)管理目標(biāo),經(jīng)雙方友好協(xié)商,特制定本合同并承諾共同遵守。
    本合同的訂立、修改、解釋、履行均受中華人民共和國(guó)有關(guān)法律法規(guī)約束。
    細(xì)則。
    經(jīng)雙方接受后,下列各項(xiàng)措辭,用于本合同:
    第1條:乙方薪資水準(zhǔn)、績(jī)效考核標(biāo)準(zhǔn)及結(jié)算方式。
    1.1薪資水準(zhǔn)。
    基本工資為4000元/月。
    1.2績(jī)效提成計(jì)算方式(二選一)。
    b、營(yíng)運(yùn)期毛營(yíng)業(yè)收入超過(guò)20萬(wàn),超出部分提5%;低于20萬(wàn)扣除差額部分基本工資的3%。
    1.3結(jié)算方式。
    a.基本工資結(jié)算方式為每月10日直接在酒店財(cái)務(wù)支取。
    b.績(jī)效提成的結(jié)算方式為每月20日在酒店財(cái)務(wù)支取。
    第2條:甲方授予乙方權(quán)限。
    2.1、人事權(quán)限。
    a.對(duì)部門經(jīng)理、主管的任用和免職權(quán)限。
    b.酒店員工的聘用解聘權(quán)限。
    c.人事結(jié)構(gòu)細(xì)則制定權(quán)限。
    d.對(duì)酒店內(nèi)部員工的調(diào)配權(quán)。
    e.對(duì)部門主管經(jīng)理的管理、考核權(quán)。
    f、對(duì)員工的優(yōu)良表現(xiàn)或違規(guī)行為的獎(jiǎng)勵(lì)、處罰、開(kāi)除權(quán)。
    2.2經(jīng)營(yíng)及內(nèi)部管理權(quán)限。
    a.有權(quán)對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)、管理等問(wèn)題擬出方案并實(shí)施(例:銷售策劃、促銷活動(dòng)、人力資源調(diào)整、薪資待遇調(diào)整、員工福利制定實(shí)施、客損免賠等)。
    附:重大新增投資經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目需報(bào)甲方,同意后簽字方可實(shí)施。
    b.對(duì)公司經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、商品、日用品等所需品的采購(gòu)審批權(quán),權(quán)限為單次1000元以內(nèi)。
    c.對(duì)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目成本控制權(quán)。
    2.3業(yè)務(wù)招待權(quán)限。
    以內(nèi),特殊情況需報(bào)甲方。
    2.4免費(fèi)房權(quán)限。
    2.5簽免權(quán)限。
    a.半日房簽免權(quán)限(延遲退房至18::00權(quán)限)。
    b.午夜房和隔日房提前2小時(shí)入住權(quán)限。
    c.客人開(kāi)房后不超過(guò)兩小時(shí)房費(fèi)簽免權(quán)。
    d.因酒店設(shè)施設(shè)備問(wèn)題導(dǎo)致客人投訴,退房的房費(fèi)簽免權(quán)。
    2.6發(fā)票調(diào)劑權(quán)限。
    2.7/股東匯報(bào)簽字同意后方可實(shí)施)。
    2.8甲方法人及股東直系、旁系等親屬的參與權(quán)。
    a.甲方親屬應(yīng)聘本酒店工作,乙方有權(quán)選擇是否錄用(財(cái)務(wù)部門除外)。
    第3條:任務(wù)指標(biāo)及利潤(rùn)比。
    酒店運(yùn)營(yíng)分為開(kāi)業(yè)期和運(yùn)營(yíng)期,開(kāi)業(yè)期為四個(gè)月(一般開(kāi)業(yè)期為三個(gè)月,因考慮開(kāi)業(yè)時(shí)間的特殊性)。
    3.1開(kāi)業(yè)期。
    營(yíng)業(yè)額任務(wù)指標(biāo)定最低為平均13萬(wàn)/月。
    營(yíng)業(yè)費(fèi)用及成本最高為3000元/天(前期廣告費(fèi)用投入除外)。
    3.2營(yíng)運(yùn)期。
    營(yíng)業(yè)額任務(wù)指標(biāo):
    第一個(gè)月最低為20萬(wàn)/月。
    第二個(gè)月最低為21萬(wàn)/月。
    第三個(gè)月最低為23萬(wàn)/月。
    營(yíng)業(yè)成本及營(yíng)業(yè)費(fèi)用同凈利潤(rùn)的比例為:5:5(不包括招待、逾期證件的辦理以及前期籌建尾款的支付)。
    第4條:解約期限的限制。
    合同生效后,甲乙雙方均不能擅自解除合同,任何一方無(wú)故終止合同均被視為違約,同時(shí)承擔(dān)違約責(zé)任。
    第5條:解約期限的特別規(guī)定。
    如乙方的管理服務(wù)行為違反中華人民共和國(guó)法律法規(guī)、政府規(guī)章或其他有關(guān)規(guī)定及本合同的規(guī)定,致使甲方權(quán)益遭受重大損害,甲方可隨時(shí)通知乙方解除本合同并保留向乙方進(jìn)一步索賠的權(quán)利。
    第6條:破產(chǎn)解約的規(guī)定。
    甲方遇到破產(chǎn)或無(wú)力償付債項(xiàng),財(cái)產(chǎn)受法院扣押、清算、接收或清盤,對(duì)方有權(quán)立即終止本合同。
    第7條:在遭遇重大損失情況下的解約規(guī)定。
    對(duì)由于乙方工作的失誤而造成酒店的損失,甲方為保護(hù)自身權(quán)益,有權(quán)要求乙方在規(guī)定期限內(nèi)做出合理解釋及實(shí)施有效的舉措以補(bǔ)救損失,如乙方超過(guò)規(guī)定期限仍未有明顯改善,甲方有權(quán)終止合同并保留向乙方進(jìn)一步索賠的權(quán)利。
    第8條:其它違約行為的解約規(guī)定。
    除以上條款外,以下情況也將被甲方視為違約,甲方可隨時(shí)終止合同:
    第9條:解約通知。
    1、若任何一方違約不能承擔(dān)本合同規(guī)定的責(zé)任,并在另一方要求承擔(dān)責(zé)任的書(shū)面通知發(fā)出后三十天還未能執(zhí)行(假如該違約不能在三十天內(nèi)辦妥,如違約方已有進(jìn)行彌補(bǔ)違約行為的行動(dòng),則雙方協(xié)商可適當(dāng)?shù)难娱L(zhǎng)期限),另一方可有權(quán),但不會(huì)影響其它權(quán)利和補(bǔ)償,用書(shū)面形式終止本合同,而不須另行通知或賠償。
    2、合同任何一方如對(duì)違約一方不采取行使權(quán)利的行動(dòng),并不能被視為放棄其于對(duì)方隨后有任何違約事件時(shí)可采取行動(dòng)的權(quán)利。
    第10條:特別聲明。
    乙方所管理酒店經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以雙方協(xié)商后確認(rèn)的管理指標(biāo)為準(zhǔn),合同期限內(nèi)若甲方發(fā)生項(xiàng)目更變、經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)移及承包租賃,應(yīng)以承租管理協(xié)議為準(zhǔn),乙方有權(quán)終止合同,乙方不承擔(dān)其它的管理責(zé)任和違約責(zé)任。
    第11條:不可抗力的責(zé)任終止。
    如因不可抗力情況發(fā)生而導(dǎo)致雙方無(wú)法履行本合同規(guī)定的責(zé)任和義務(wù),雙方均不承擔(dān)違約責(zé)任。
    第12條:整體合同。
    此合同為甲乙雙方認(rèn)同的全部相關(guān)條款,本合同未盡事宜,雙方確認(rèn)將以合同附件的形式體現(xiàn)。
    第13條:合同的組成及效力。
    本合同附件內(nèi)條款是本合同的組成部分,與本合同具有同等的法律效力,任何一方未經(jīng)對(duì)方書(shū)面同意,均不得對(duì)本合同進(jìn)行修改。
    第14條:合同的簽訂甲乙雙方均同意上述所有條款及細(xì)則,并由雙方受權(quán)代表人于合同、的每頁(yè)及下列簽章處簽名,本合同一式兩份,簽訂當(dāng)日生效。
    甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
    法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。
    _________年____月____日_________年____月____日。
    門窗廠經(jīng)營(yíng)方案篇七
    (一)xx縣中醫(yī)醫(yī)院現(xiàn)有約建筑面積20000平方米,現(xiàn)有職工約160余人,食堂面積約230平方米,根據(jù)醫(yī)院“大力改善就醫(yī)環(huán)境,做好醫(yī)務(wù)人員后勤保障”,準(zhǔn)備將食堂面向社會(huì)公開(kāi)選聘,要求:選聘人有很好的經(jīng)營(yíng)能力、有很厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力、有很熟的行業(yè)經(jīng)歷、有很強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。
    食堂第一、二年免租理由:因裝修費(fèi)用、廚具、餐具購(gòu)置等由投租方負(fù)責(zé),食堂、廚房裝修應(yīng)符合國(guó)家消防標(biāo)準(zhǔn)。
    本次選聘內(nèi)容為xx縣中醫(yī)醫(yī)院食堂承包經(jīng)營(yíng)服務(wù)項(xiàng)目,服務(wù)時(shí)限根據(jù)情況以簽訂合同日期為準(zhǔn)。選聘具體內(nèi)容如下:
    (一)食堂選聘具體內(nèi)容:
    1、醫(yī)院的食堂裝修、廚具、餐具、餐桌等一切費(fèi)用由中租方負(fù)責(zé),食堂、廚房裝修應(yīng)符合國(guó)家消防標(biāo)準(zhǔn),其他墻壁瓷粉刮白、安裝地磚、門窗、進(jìn)行防滑處理等基本裝修要求,裝修含墻壁裝修材料、地磚、油煙機(jī)、灶、消毒柜、冷藏柜、餐具、廚具、餐桌、凳子(椅子)等。食堂內(nèi)所有餐具、廚房、桌椅、設(shè)備設(shè)施等合同期內(nèi)由中標(biāo)方負(fù)責(zé)維修、更換,若中途終止合作或到期后由中選方投資的物品權(quán)屬歸中選方,中選方不得向醫(yī)院方收取任何裝修、維修、購(gòu)買設(shè)備設(shè)施等費(fèi)用。
    2、就餐費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn):經(jīng)營(yíng)價(jià)格不能超過(guò)市場(chǎng)價(jià)格,必須遵守國(guó)家市場(chǎng)管理規(guī)定;為保證飯菜質(zhì)量,每餐將采取食品留樣制度(保存48小時(shí)),質(zhì)量要求無(wú)公害新鮮蔬菜、新鮮肉類,可口飯菜。以上費(fèi)用可以在市場(chǎng)變化、國(guó)家政策雙方商定調(diào)整,但不能超過(guò)市場(chǎng)價(jià)格。
    3、廚房餐具、餐桌、凳子等由中租方負(fù)責(zé),應(yīng)該滿足醫(yī)院?jiǎn)T工基本使用要求,做到每日消毒,若出現(xiàn)消毒不達(dá)標(biāo)造成大規(guī)模食源性疾病事件,中選方負(fù)責(zé)全部醫(yī)療費(fèi)用,并承擔(dān)因此造成的民事、刑事責(zé)任及經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。
    4、對(duì)食堂員工的服裝、五險(xiǎn)一金及意外保險(xiǎn)由中選方負(fù)責(zé)。
    5、廚師具有相應(yīng)的執(zhí)業(yè)證書(shū),食堂員工必須有一定文化素質(zhì),有自我保護(hù)能力,有一定的衛(wèi)生常識(shí)等基本衛(wèi)生技能。
    6、中選方對(duì)食堂工作的全過(guò)程,即采購(gòu)、保管、生產(chǎn)加工、供應(yīng)等工作進(jìn)行全面質(zhì)量管理,若因監(jiān)管失誤,造成大規(guī)模食源性疾病、多人傳染病感染等問(wèn)題出現(xiàn),由中選方承擔(dān)一切責(zé)任。
    7、食堂由原料到成品實(shí)行“四不”制:(1)采購(gòu)員不買腐爛變質(zhì)的原料;(2)保管驗(yàn)收員不收腐爛變質(zhì)的原料;(3)加工人員(廚師)不用腐爛變質(zhì)的原料:(4)營(yíng)業(yè)員不賣腐爛變質(zhì)的食品。
    8、糧、油、副食品等主要食品應(yīng)有產(chǎn)品質(zhì)量驗(yàn)證、衛(wèi)生許可證、供貨商名稱和產(chǎn)地,經(jīng)市場(chǎng)監(jiān)管及衛(wèi)生監(jiān)督檢查不合格的,由市場(chǎng)監(jiān)管局及衛(wèi)生監(jiān)督所進(jìn)行處罰,由此造成的后果由中選方承擔(dān)。
    9、食堂食品要按照《食品法》規(guī)定,做到生、熟食分開(kāi),食品要干凈、新鮮、不變質(zhì)、無(wú)雜質(zhì)、無(wú)異味熟食要做到無(wú)夾生,無(wú)焦味,無(wú)異味,無(wú)沙、蟲(chóng)、頭發(fā)、煙頭、草繩、碎玻璃等,蔬菜要求無(wú)老葉、無(wú)黃葉、無(wú)爛葉等違反《食品法》規(guī)定,造成傷害和食源性疾病事件的,由中選方負(fù)責(zé)全部醫(yī)療費(fèi)用,并承擔(dān)因此造成的民事、刑事責(zé)任及經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。
    0、食堂中選方要對(duì)食堂衛(wèi)生負(fù)責(zé),要保持地面、墻面無(wú)灰塵、油漬、污漬,窗面明凈,餐桌整潔,水槽無(wú)雜物、無(wú)異味,室內(nèi)無(wú)蠅蟲(chóng),剩飯菜垃圾及時(shí)處理,售飯窗臺(tái)每周用消毒水擦一次。食品、餐具徹底清洗、消毒至少三遍以上,衛(wèi)生區(qū)域責(zé)任到人,食品必須做到生熟分開(kāi),并有明顯標(biāo)志。
    1、醫(yī)院食堂管理委員會(huì)根據(jù)就餐人數(shù)按比例要求食堂聘用員工數(shù)量,員工必須有身份證、健康證,并報(bào)管理委員會(huì)審核備案,督促及時(shí)辦理健康證年審。
    2、員工上崗必須穿工作服、戴工作帽,特別是售飯菜時(shí),服裝要同一整潔,戴手套,戴口罩。
    3、食堂中選方要加強(qiáng)對(duì)員工的衛(wèi)生管理,不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油,戴戒指加工食品,不得在食品加工和銷售場(chǎng)所內(nèi)吸煙,公共區(qū)域不得擺放生活用品。
    4、食堂設(shè)備和材料要有專人負(fù)責(zé)管理,存放要整齊有序,每道工序加工完成后都要及時(shí)清理垃圾、場(chǎng)地和工具,隨時(shí)保持工作場(chǎng)地和設(shè)施的整潔。食品儲(chǔ)存應(yīng)當(dāng)分類,分架,隔墻、離地存放,不得有過(guò)期變質(zhì)食品。
    5、餐廳用的餐具要提前洗凈和消毒,就餐時(shí)餐具要做到干干凈凈,違者將交由市場(chǎng)監(jiān)管局及衛(wèi)生監(jiān)督所處罰,由此造成的一切后果由中選方承擔(dān)。
    6、食堂中選方法人代表是食堂的安全責(zé)任人,負(fù)有消防、衛(wèi)生、安全的責(zé)任,必須做好防火,防盜、防毒工作,杜絕事故發(fā)生,如發(fā)生一切事故由中選者負(fù)責(zé)。
    7、食堂從業(yè)人員要加強(qiáng)服務(wù)意識(shí),端正服務(wù)態(tài)度,語(yǔ)言文明,表情溫和。因飯菜質(zhì)量、衛(wèi)生原因發(fā)生的醫(yī)院?jiǎn)T工及患者家屬投訴,要及時(shí)處理或按要求換菜換飯。
    8、從業(yè)人員必須持證上崗,并且每年復(fù)查一次。上崗期若患不宜從事食品工作病癥者,要立即停職接受治療。
    9、醫(yī)院嚴(yán)禁吸煙,在食堂內(nèi)絕對(duì)禁煙。
    0、醫(yī)院食堂定期請(qǐng)衛(wèi)生監(jiān)督部門對(duì)食堂進(jìn)行衛(wèi)生檢查。
    1、食堂所售食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)需參照市場(chǎng)同類品種標(biāo)準(zhǔn),醫(yī)院食堂管理委員按季度對(duì)食堂售出食品在職工及病患/家屬中進(jìn)行滿意度調(diào)查,如滿意度低于60%,由醫(yī)院食堂管理委員會(huì)提出整改要求及時(shí)限,中選方按照要求進(jìn)行整改,若中選方拒絕整改或整改時(shí)限超過(guò)食堂管理委員會(huì)規(guī)定時(shí)限10天的,醫(yī)院有權(quán)終止合同,中標(biāo)方在3個(gè)工作日內(nèi)退出。
    2、中選方在醫(yī)院所使用的水、電費(fèi)用按照相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)自行支付。
    (一)承包期限:
    第一、二年免承包費(fèi),第三年不少于0。3萬(wàn)/年承包費(fèi);合同簽訂期限3年。
    (二)成交方式:選聘。
    2、報(bào)名地點(diǎn):xx縣中醫(yī)醫(yī)院(xx路99號(hào)),醫(yī)院辦公室(縣醫(yī)院對(duì)面)。
    3、報(bào)名時(shí)所需資料。
    (1)、經(jīng)市場(chǎng)監(jiān)管部門注冊(cè)的餐飲企業(yè)法人、稅務(wù)登記證、食品經(jīng)營(yíng)許可證,不接受聯(lián)合體參與。
    (2)、有良好的商業(yè)信譽(yù),在以往餐飲經(jīng)營(yíng)中沒(méi)有任何食品衛(wèi)生安全、消防安全方面的不良記錄。
    (3)、熟悉并嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等國(guó)家相關(guān)法律法規(guī),未發(fā)生食物中毒事件及其他違反食品安全法的行為,不屬于《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定的禁止從事餐飲服務(wù)的人員。
    (4)、提供。
    4、聯(lián)系方式:
    (1)聯(lián)系人:x先生。
    x女士。
    (2)聯(lián)系電話:xxx。
    xx縣中醫(yī)醫(yī)院。
    202x年3月4日。
    門窗廠經(jīng)營(yíng)方案篇八
    1、押金:乙方向甲方繳納押金人民幣_(tái)____________元(小寫:__________),承包結(jié)束后雙方交接結(jié)清有關(guān)物業(yè)、設(shè)備、用具及有關(guān)費(fèi)用后十日內(nèi)退還。
    2、承包費(fèi):乙方承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi),應(yīng)每日向甲方交納承包費(fèi)人民幣_(tái)_________元(小寫:____),交納的方式為:提前一天交納承包費(fèi)。
    3、其他費(fèi)用:乙方承包經(jīng)營(yíng)期間的物業(yè)管理費(fèi)、水電費(fèi)、垃圾費(fèi)、排污費(fèi)等所有經(jīng)營(yíng)所需要交納費(fèi)用,由乙方按照規(guī)定向有關(guān)部門或單位繳納。
    4、押金和承包費(fèi)用的支付方式:第1項(xiàng)和第2項(xiàng)約定的款項(xiàng)由乙方按照約定時(shí)間以現(xiàn)金的方式向甲方交納。
    第四條甲方的權(quán)利義務(wù)。
    1、甲方按約定提供快餐店給乙方經(jīng)營(yíng),保證乙方獨(dú)立自主經(jīng)營(yíng)。
    2、甲方為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及快餐設(shè)施、設(shè)備、用具等(見(jiàn)清單)。
    3、負(fù)責(zé)對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)活動(dòng)及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)等進(jìn)行檢查和監(jiān)督。
    4、保證乙方經(jīng)營(yíng)所需的水、電正常供應(yīng)(特殊情況例外)。
    第五條乙方的權(quán)利義務(wù)。
    1、必須合法經(jīng)營(yíng),主動(dòng)接受政府有關(guān)部門及甲方的管理、檢查、監(jiān)督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。
    2、負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中餐廳所有設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)、保養(yǎng)和維修,并確保合同期結(jié)束時(shí)餐廳所有資產(chǎn)完好和不流失。人為損壞或被盜,按原價(jià)賠償。
    3、認(rèn)真做好食品衛(wèi)生安全、社會(huì)治安、消防安全用工等方面的工作,確保安全。
    4、按合同規(guī)定如期交納有關(guān)費(fèi)用。
    5、承擔(dān)承包期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切責(zé)任。
    6、承擔(dān)所聘用人員的勞保、醫(yī)療、傷亡、用工、計(jì)生、治安及福利等費(fèi)用和責(zé)任。
    7、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自對(duì)房屋、設(shè)施做任何改動(dòng)。
    8、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營(yíng)。
    第六條違約責(zé)任。
    1、在合同有效期內(nèi),若無(wú)不可抗拒因素發(fā)生,甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同,終止合同方視為違約,違約方應(yīng)向守約方支付違約金________元(小寫________),給守約方造成損失的,還應(yīng)當(dāng)賠償給守約方造成的損失。
    2、乙方遲延交付押金及承包費(fèi)的,每遲延一日,應(yīng)按拖欠金額每日萬(wàn)分之五向甲方支付違約金,超過(guò)七日未支付的,甲方有權(quán)終止合同,所收取押金作為違約金予以沒(méi)收,給甲方造成損失的,還應(yīng)當(dāng)賠償損失。
    3、乙方擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營(yíng)的,甲方有權(quán)終止承包合同,并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方,給甲方造成損失的,還應(yīng)當(dāng)賠償損失。
    4、乙方不得中途無(wú)故中止合同,如確須中止合同,乙方應(yīng)提前3個(gè)月以書(shū)面形式通知甲方,從停止經(jīng)營(yíng)之日起,乙方向甲方支付與1個(gè)月承包款作為違約金。
    第七條保密責(zé)任。
    任何一方對(duì)因快餐店承包經(jīng)營(yíng)而獲知的另一方的商業(yè)機(jī)密負(fù)有保密義務(wù),不得向有關(guān)其他第三方泄露,但中國(guó)現(xiàn)行法律、法規(guī)另有規(guī)定的或經(jīng)另一方書(shū)面同意的除外。
    第八條合同終止。
    1、甲方或乙方如要終止本合同,應(yīng)提前三十天正式書(shū)面并電話通知對(duì)方,,雙方應(yīng)在結(jié)清所有費(fèi)用及承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任后本合同才能終止。
    2、合同終止后,合同雙方仍應(yīng)承擔(dān)原合同內(nèi)所規(guī)定之雙方應(yīng)履行而尚未執(zhí)行完畢的義務(wù)與責(zé)任。
    第九條補(bǔ)充與變更。
    本合同可根據(jù)各方意見(jiàn)進(jìn)行書(shū)面修改或補(bǔ)充,由此形成的補(bǔ)充合同,與合同具有相同法律效力。
    第十條不可抗力。
    任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同,應(yīng)自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內(nèi),將事件情況以書(shū)面形式通知另一方,并自事件發(fā)生之日起十五日內(nèi),向另一方提交導(dǎo)致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。
    第十一條爭(zhēng)議的解決。
    1、本合同各方當(dāng)事人對(duì)本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭(zhēng)議時(shí),應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商的方式予以解決。
    2、如果雙方通過(guò)友好協(xié)商不能解決爭(zhēng)議,則可通過(guò)提起訴訟交有管轄權(quán)的人民法院裁決。
    第十二條生效條件。
    本合同自各方或其授權(quán)代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。
    第十四條其他。
    本合同—式兩份,具有相同法律效力,各方當(dāng)事人各執(zhí)一份。
    甲方:乙方:
    授權(quán)代表:授權(quán)代表:
    日期:日期:
    經(jīng)營(yíng)餐廳合同范文三。
    甲方:家宴樓(以下簡(jiǎn)稱甲方)乙方:家宴樓(以下簡(jiǎn)稱乙方)。
    根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就涼州區(qū)黃羊鎮(zhèn)家宴樓合作經(jīng)營(yíng)事宜經(jīng)共同協(xié)商,訂立以下條款共同遵守:
    1、甲方和乙方合作經(jīng)營(yíng)家宴樓,合作經(jīng)營(yíng)、利潤(rùn)平分核算、自負(fù)盈虧;。
    2、甲方和乙方合作期間餐廳所發(fā)生營(yíng)業(yè)額由甲方、乙方共同核算,年底所創(chuàng)利潤(rùn)平均分配。
    3、餐廳名稱:涼州區(qū)黃羊鎮(zhèn)家宴樓。
    第二條甲乙雙方的權(quán)利和義務(wù)。
    1、收銀員由甲乙方擔(dān)任,但同時(shí)甲方有監(jiān)督乙方的權(quán)利。但同時(shí)乙方也有監(jiān)督甲方的權(quán)利。
    3、所產(chǎn)生的稅、費(fèi)由甲乙雙方營(yíng)業(yè)額中支付。
    4、甲乙雙方對(duì)服務(wù)人員或管理人員不得無(wú)故為難,應(yīng)積極配合開(kāi)展經(jīng)營(yíng)工作;。
    8、甲乙雙方允許就餐客戶在門前停車;。
    9、甲乙雙方對(duì)所經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生的債權(quán),債務(wù)由甲乙雙方共同承擔(dān)責(zé)任。
    11、甲乙雙方所用的各類廚具和設(shè)備,如由雙方人為損壞的,由乙方負(fù)責(zé)賠償。
    12、甲乙雙方餐廳和廚房進(jìn)行適當(dāng)?shù)母脑?,所有增加的設(shè)備和人員由甲乙雙方承擔(dān)。
    15、甲乙雙方及員要應(yīng)按時(shí)上班,不得無(wú)故臨工,遵守家宴樓的規(guī)章制度。
    第四條終止合作協(xié)議。
    第五條合同期限。
    合同有效期為年,自年月日起至年月日止。
    第六條附則。
    1.在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,若發(fā)生不在本合同內(nèi)的問(wèn)題,由雙方協(xié)商解決。如有未盡事宜,雙方可協(xié)商補(bǔ)充條款。補(bǔ)充條款于本合同具有同等法律效力。
    2.本合同如與《中華人民共和國(guó)合同法》相抵觸的,則按有關(guān)法律條款辦理。
    3.本合同一式二份,甲乙雙方各持一份,合同自簽訂日起生效。
    甲方:乙方:
    簽訂日期:年月日
    看過(guò)經(jīng)營(yíng)餐廳合同的人還看了:
    1.酒店餐飲投資協(xié)議范本。
    2.餐館承包合同范本。
    4.餐廳承包合同范本。
    7.公司餐廳承包合同范本。
    8.餐廳承包合同模板。
    10.餐廳承包合同協(xié)議書(shū)。
    門窗廠經(jīng)營(yíng)方案篇九
    近年來(lái),隨著我國(guó)高等教育事業(yè)的迅猛發(fā)展和校大學(xué)生人數(shù)激劇增加,致使高等學(xué)校后勤管理的壓力不斷增大。高校食堂作為高校后勤中的龍頭產(chǎn)業(yè),在為高校師生、員工提供基本飲食保障的同時(shí),也為學(xué)校的教學(xué)與和科研立下了不可磨滅的功勞。但是,隨著校內(nèi)食堂的增多,物價(jià)持續(xù)的上漲,學(xué)生飲食結(jié)構(gòu)的變化,也使高校食堂也面臨經(jīng)營(yíng)思路的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。
    隨著高校后勤的社會(huì)化改革,大部分院校都采用了對(duì)外承包的經(jīng)營(yíng)方法。由于學(xué)生的擴(kuò)招,各個(gè)院校都逐年提高承包費(fèi)用,把學(xué)生當(dāng)作提高經(jīng)濟(jì)效益的主體,使得經(jīng)營(yíng)戶利潤(rùn)大大減少,甚至虧本。從而導(dǎo)致飯菜質(zhì)量下降、價(jià)格上漲,加之學(xué)生飲食結(jié)構(gòu)的變化(如大部分學(xué)生不吃早餐或喝一小袋牛奶代替);學(xué)校周邊餐飲店的快速增多(每個(gè)學(xué)校周邊都有許多小飯館);市場(chǎng)物價(jià)上漲(米、面、油、菜等價(jià)格上漲幅度較快);用人工資成本提高(城市最低工資標(biāo)準(zhǔn)的逐漸提高)等諸多因素形成了學(xué)生外出就餐較多,經(jīng)營(yíng)戶無(wú)利可圖、管理者束手無(wú)策,學(xué)生滿意度降低的想象。
    后勤服務(wù)是一個(gè)永恒的話題,后勤服務(wù)無(wú)止境。惠普公司創(chuàng)始人比爾休利特的信念是:“我相信男男女女們?nèi)枷氚压ぷ鞲珊?,有所?chuàng)造,只要給他們提供了適當(dāng)?shù)沫h(huán)境,他們就能做到這一點(diǎn)?!边@句話對(duì)應(yīng)到高校里就是只有提供了良好的后勤保障,高校的教職員工們才專心到學(xué)習(xí)和教學(xué)當(dāng)中,所以關(guān)于食堂經(jīng)營(yíng)的探索有著深刻的意義。
    (一)必須高度重視并加強(qiáng)對(duì)食堂的管理工作。
    改進(jìn)學(xué)校食堂管理和運(yùn)營(yíng)機(jī)制是學(xué)校后勤社會(huì)化改革的一項(xiàng)重要內(nèi)容。直接關(guān)系到學(xué)生的身體健康,安全和正常的學(xué)習(xí),關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定。學(xué)校的后勤部門應(yīng)加強(qiáng)對(duì)食堂的管理,要從維護(hù)廣大師生根本利益出發(fā),充分認(rèn)識(shí)食堂管理這項(xiàng)工作的重要性,加強(qiáng)學(xué)校食堂的管理與監(jiān)督始終是學(xué)校與后勤管理部門的責(zé)任。
    (二)增加食堂數(shù)量引入競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制。
    許多高校相繼成立了高校后勤集團(tuán),學(xué)生食堂由后勤集團(tuán)統(tǒng)一管理,使得高校食堂不僅缺乏必要的競(jìng)爭(zhēng)性,反而成了獨(dú)買賣,生意焉能不異?;鸨??只不過(guò)這樣的“火暴”,是一種建立在壟斷經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)上的火暴,學(xué)生無(wú)論樂(lè)意與否,到時(shí)候還得端著飯碗乖乖去食堂,因?yàn)橄鄬?duì)于社會(huì)而言,高校屬于比較封閉的特殊地方,有那么多學(xué)生生活在其中,可以說(shuō)他們每天都是一個(gè)潛力巨大的消費(fèi)群體。想打破這種壟斷的局面只有加速食堂社會(huì)化的進(jìn)程,完善食堂準(zhǔn)入、退出機(jī)制,才有競(jìng)標(biāo)的方法增加高校食堂的數(shù)量。
    (三)提供特色化的服務(wù)。
    消費(fèi)行為本質(zhì):消費(fèi)者總是傾向于購(gòu)買他們能夠負(fù)擔(dān)得起的最佳物品。然而在經(jīng)濟(jì)上負(fù)擔(dān)得起的情況下,消費(fèi)者會(huì)有不同的偏好,偏好帶有主觀色彩??勺魅缦禄炯俣ǎ浩檬峭耆?;偏好是可以傳遞的。改善高校食堂經(jīng)營(yíng)管理的一個(gè)方法就是要滿足學(xué)生們個(gè)性化的需求。雖然學(xué)生不是高消費(fèi)的群體,但傳統(tǒng)的“一刀切”式的食堂餐飲標(biāo)準(zhǔn)顯然已不能適應(yīng)所有學(xué)生的需求。從飲食習(xí)慣上說(shuō),清真食堂、快餐店在高校的出現(xiàn)就是注重被服務(wù)者需求的結(jié)果。在傳統(tǒng)集約化、大規(guī)模的飯廳不斷出現(xiàn)特色窗口的同時(shí),許多規(guī)模小而個(gè)性顯著的餐廳也在高校漸露頭角。
    (四)嚴(yán)格學(xué)校飲食經(jīng)營(yíng)準(zhǔn)入制度,實(shí)行食物招標(biāo)和集中定點(diǎn)采購(gòu)制度。
    對(duì)學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)者加強(qiáng)管理,嚴(yán)格要求是提高學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)管理水平的關(guān)鍵,學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)部門要建立餐飲經(jīng)營(yíng)準(zhǔn)入制度。全面審核投資方面的經(jīng)營(yíng)管理水平、技術(shù)水平、投資能力、資質(zhì)信譽(yù)以及道德素質(zhì)。從業(yè)人員的素質(zhì)及健康狀況并擇優(yōu)選定,堅(jiān)決杜絕有其他不正之風(fēng)發(fā)生。切實(shí)保護(hù)師生利益,以明確各自責(zé)任、權(quán)利和義務(wù)。明確質(zhì)量要求和處理處罰辦法,嚴(yán)把衛(wèi)生準(zhǔn)入關(guān)。學(xué)校食堂在采購(gòu)正常使用的主副食品時(shí),必須要到合法的經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)飲食物資。并按照國(guó)有關(guān)規(guī)定驗(yàn)看有關(guān)飲食物資經(jīng)營(yíng)的執(zhí)照。特別是要確認(rèn)經(jīng)營(yíng)者持有有效的食品衛(wèi)生許可證和工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照,采購(gòu)畜禽肉類原料時(shí),必須驗(yàn)看動(dòng)物檢疫部門出具的檢驗(yàn)合格證明。為了體現(xiàn)公平公正對(duì)大宗飲食物資要實(shí)行公開(kāi)招標(biāo)采購(gòu)制度。對(duì)零星飲食物資也要實(shí)行集中定點(diǎn)采購(gòu)。貨比三,對(duì)食品包裝原料要驗(yàn)看他的生產(chǎn)日期、合格標(biāo)志、保質(zhì)期是否符合國(guó)食品衛(wèi)生安全制度。選擇的定點(diǎn)供貨單位及采購(gòu)品種應(yīng)報(bào)學(xué)校后勤管理機(jī)構(gòu)或飲食服務(wù)實(shí)體等有關(guān)部門備案。學(xué)校職能部門要通過(guò)各種辦法,對(duì)采購(gòu)的全過(guò)程進(jìn)行嚴(yán)密的監(jiān)控,堅(jiān)決杜絕不良行為的`發(fā)生,并制定嚴(yán)格的監(jiān)督措施,發(fā)現(xiàn)題,迅速、嚴(yán)肅追究處理。加強(qiáng)對(duì)食堂所選擇定點(diǎn)供貨單位生產(chǎn)加工、儲(chǔ)備、配送等各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)督和檢查,特別要重視在傳染病多發(fā)季節(jié)的檢查。切實(shí)從源頭上控制學(xué)校食堂飲食物資的衛(wèi)生、安全、質(zhì)量。對(duì)學(xué)生食堂制定管理細(xì)則,加大管理力度,切合實(shí)際的提高學(xué)生食堂經(jīng)營(yíng)水平,確保萬(wàn)無(wú)一失。
    綜上所述,只有對(duì)高校食堂經(jīng)營(yíng)管理方法進(jìn)行不斷的探索,把現(xiàn)行管理體制和運(yùn)行機(jī)制中的弊端找出來(lái),不斷改革,不斷完善,將高校餐飲實(shí)體的經(jīng)營(yíng)服務(wù)水平推向更高水準(zhǔn),進(jìn)一步增強(qiáng)高校后勤保障能力,進(jìn)而為高校的廣大師生提供更加優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。
    門窗廠經(jīng)營(yíng)方案篇十
    目的:不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜,還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣),獲得更多的剩余價(jià)值(利潤(rùn))。
    要求:要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。
    活動(dòng)形式:
    1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等。
    2、打折消費(fèi):
    3、贈(zèng)送優(yōu)惠券:凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。
    4、免費(fèi)贈(zèng)送飯菜:凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。
    促銷活動(dòng)方案三——中秋佳節(jié)——對(duì)酒_當(dāng)歌_。
    念人生之多少良辰美景莫過(guò)于此。
    地址:飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前。
    場(chǎng)地布置:搭建一個(gè)臨時(shí)舞臺(tái)背景布幔一個(gè)進(jìn)口音響一套舞臺(tái)地板上小燈籠16盞其他背景燈光。
    活動(dòng)創(chuàng)意:
    1、現(xiàn)場(chǎng)猜謎活動(dòng):在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)懸掛有謎語(yǔ)的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費(fèi)優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個(gè)謎底臺(tái)。
    2、演藝活動(dòng)策劃:
    (1)有獎(jiǎng)?wù)鞔饐?wèn)題:關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問(wèn)題。
    (2)載歌載舞:覓歌舞團(tuán)演出,另外,主持1-2名。
    (3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》:邀請(qǐng)臺(tái)下一起參加,凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句,無(wú)需整首演唱,歌曲不能重復(fù),唱出最多首和唱功最好者,均有獎(jiǎng)勵(lì)(100元或50元消費(fèi)券)。
    (4)拉啤酒商做冠名贊助,從而減少費(fèi)用的開(kāi)支,進(jìn)而促進(jìn)利潤(rùn)的增加。
    (5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送:由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統(tǒng)一送至顧客手中。
    門窗廠經(jīng)營(yíng)方案篇十一
    訂立協(xié)議各合伙人:
    姓名:(以下簡(jiǎn)稱甲方)。
    姓名:(以下簡(jiǎn)稱乙方)。
    第一條合伙宗旨。
    合伙人本著公平、平等、互利的原則。
    第二條合伙經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目和范圍。
    餐飲(南充市高坪區(qū)高坪鎮(zhèn)滿堂紅火鍋城)。
    第三條出資額、方式。
    1.合伙人韓勇以現(xiàn)金方式出資,計(jì)人民幣30萬(wàn)元整(大寫叁拾萬(wàn)元整)。
    2.合伙人張俊以現(xiàn)金方式出資,計(jì)人民幣30萬(wàn)元整(大寫叁拾萬(wàn)元整)。
    3.本合伙出資共計(jì)人民幣60萬(wàn)元整(大寫陸拾萬(wàn)元整)。合伙期間各合伙人的出資仍為共有財(cái)產(chǎn),不得隨意請(qǐng)求分割。合伙終止后,各合伙人的出資仍為個(gè)人所有,屆時(shí)予以返還。
    第四條盈余分配與債務(wù)承擔(dān)。
    1.盈余分配:以5:5為依據(jù),按比例分配。
    2.債務(wù)承擔(dān):合伙債務(wù)先由合伙財(cái)產(chǎn)償還,合伙財(cái)產(chǎn)不足清償時(shí),以各合伙人的出資為據(jù),按比例承擔(dān)。
    第五條入伙、退伙,出資的轉(zhuǎn)讓。
    1.入伙:
    (1)需承認(rèn)本合同;。
    (2)需經(jīng)合伙人同意;。
    (3)執(zhí)行合同規(guī)定的'權(quán)利義務(wù)。
    2.退伙:
    (1)需有正當(dāng)理由方可退伙;。
    (2)不得在合伙不利時(shí)退伙;。
    (3)退伙需提前3個(gè)月告知其它合伙人并經(jīng)合伙人同意;。
    (4)退伙后以退伙時(shí)的財(cái)產(chǎn)狀況進(jìn)行結(jié)算,不論何種方式出資,均以金錢結(jié)算;。
    (5)未經(jīng)合伙人同意而自行退伙給合伙造成損失的,應(yīng)進(jìn)行賠償。
    3.出資的轉(zhuǎn)讓:允許合伙人轉(zhuǎn)讓自己的出資。轉(zhuǎn)讓時(shí)合伙人有優(yōu)先受讓權(quán),如轉(zhuǎn)讓給合伙人以外的第三人,對(duì)第三人應(yīng)按入伙對(duì)待,否則以退伙對(duì)待轉(zhuǎn)讓人。
    第六條禁止行為。
    1.未經(jīng)全體合伙人同意,禁止任何合伙人私自以合伙名義進(jìn)行業(yè)務(wù)活動(dòng);如其業(yè)務(wù)獲得利益歸合伙,造成損失按實(shí)際損失賠償。
    2.禁止合伙人經(jīng)營(yíng)與合伙競(jìng)爭(zhēng)的業(yè)務(wù)。
    3.禁止合伙人再加入其它合伙。
    4.禁止合伙人與本合伙簽訂合同。
    第七條其他。
    1.經(jīng)協(xié)商一致,合伙人可以修改本協(xié)議或?qū)ξ幢M事宜進(jìn)行補(bǔ)充;補(bǔ)充、修改內(nèi)容與本協(xié)議相沖突的,以補(bǔ)充、修改后的內(nèi)容為準(zhǔn)。
    2.入伙合同是本協(xié)議的組成部分。
    3.本合同一式兩份,合伙人各執(zhí)一份。
    4.本合同經(jīng)合伙人簽名、蓋章后生效。
    甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
    法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。
    _________年____月____日_________年____月____日。
    門窗廠經(jīng)營(yíng)方案篇十二
    二、餐廳位置:位于二樓中心,是顧客從一樓到樓上消費(fèi)的'必經(jīng)地帶。
    三、餐廳面積:營(yíng)業(yè)區(qū):大廳200平方米;包房9間。廚房160平方米。
    四、設(shè)計(jì)餐位:90個(gè)。
    五、餐廳名稱:不見(jiàn)不散茶餐廳。
    六、經(jīng)營(yíng)菜品定位:正餐:精品粵菜、鮑翅參肚、海鮮、廣式燒臘、靚湯、茶點(diǎn)、西式餐飲。另設(shè)免費(fèi)早餐,形式為特色糕點(diǎn)、靚湯、小菜。
    七、消費(fèi)對(duì)象:洗浴顧客,對(duì)內(nèi)服務(wù)。
    八、餐廳客流預(yù)算:300人/天。
    十一、經(jīng)營(yíng)特色:1、餐廳隨酒店在節(jié)假日期間舉辦的不同活動(dòng)利用演出廳(面積500平方米)開(kāi)展各種美食節(jié);2、音樂(lè)伴餐,藝人現(xiàn)場(chǎng)演奏琵琶、古箏、小提琴、薩可斯名曲。3、會(huì)員party。
    十二、廚房人員計(jì)劃:廚師長(zhǎng)1名、灶頭3名(含西餐師1名)、面案3名、蒸菜師1名、燒臘師1名、面點(diǎn)師2名,打雜2名,計(jì)14人。
    十三、菜譜要求:品種簡(jiǎn)單精致,兼顧南北顧客飲食特色。
    “餐廳經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)”;轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處!
    門窗廠經(jīng)營(yíng)方案篇十三
    眾所周知,民以食為天,一個(gè)單位膳食的好壞,直接影響到員工工作的積極性及企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)效益。如果要讓全體員工全身心地投入到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作中,就要為他們營(yíng)造一個(gè)如家的感受和企業(yè)的溫暖,為他們提供一個(gè)科學(xué)的膳食計(jì)劃。根據(jù)貴單位的要求,我方愿意對(duì)貴單位的食堂進(jìn)行承包,具體承包方案如下。
    由我方委派專業(yè)廚房工作人員及管理人員到貴單位進(jìn)行專業(yè)廚房管理、經(jīng)營(yíng),為貴單位員工及管理人員提供膳食服務(wù)。員工一天三餐,伙食貴單位的標(biāo)準(zhǔn)要求,我們將以優(yōu)質(zhì)的服務(wù),高質(zhì)量的膳食提供,每天食譜的樣式進(jìn)行變換,做到飯菜可口,價(jià)廉物美。對(duì)于管理人員及干警的伙食,我們將提供套餐或者自由選餐的方式,價(jià)格另議,豐儉由己。貴公司只需為我們提供廚房場(chǎng)地,我方可以利用現(xiàn)有廚具即可。對(duì)于水電、燃料、住宿等其余的費(fèi)用,全部由我方承擔(dān),我方將以“優(yōu)良的服務(wù),干凈的環(huán)境,高質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)”負(fù)責(zé)承包貴單位食堂,規(guī)范經(jīng)營(yíng)。
    1、做好廚房衛(wèi)生工作,餐具每天、每頓全面消毒,廚房工作人員均持健康證上崗,并遵守貴公司一切規(guī)章制度。
    2、有關(guān)貴單位管理人員可進(jìn)行對(duì)廚房次日采購(gòu)的物品數(shù)量、質(zhì)量、衛(wèi)生監(jiān)督,以保促進(jìn)工作。
    3、設(shè)有專人代表與貴公司協(xié)調(diào)生活改善事宜,并不斷聽(tīng)取多數(shù)員工意見(jiàn)進(jìn)行改進(jìn)。
    4、蔬菜、肉類、油類,經(jīng)肉聯(lián)廠及衛(wèi)生部門監(jiān)認(rèn)。
    建立健全有特色的管理模式,貴方可以自始至終參與食堂管理,指導(dǎo)是食堂經(jīng)營(yíng)管理工作,貴方可以成立專門的班子參與經(jīng)營(yíng)之中監(jiān)督指導(dǎo),服務(wù)我方的經(jīng)營(yíng)管理工作,以保證我們的經(jīng)營(yíng)行為合法有效。貴方的管理監(jiān)督職責(zé)如下:。
    1、監(jiān)督審批,經(jīng)營(yíng)者的服務(wù)品種與價(jià)格。
    2、檢查監(jiān)督食堂的.衛(wèi)生安全工作,對(duì)違規(guī)行為予以處罰。
    3、抽查評(píng)價(jià)服務(wù)品種的質(zhì)量,對(duì)違規(guī)行為予以處罰;。
    4、管理售飯卡系統(tǒng),向經(jīng)營(yíng)者結(jié)付餐費(fèi);。
    5,協(xié)調(diào)職工就餐秩序。
    1、每周五向貴公司員工提供公布下周菜譜,并按貴公司規(guī)定的膳食費(fèi)用、每周菜譜及份量進(jìn)行操作,講究飯菜質(zhì)量,做到衛(wèi)生、味美菜品多樣化。
    2、可實(shí)施預(yù)付膳食費(fèi)用,或先吃后付等靈活承包方式,結(jié)賬方式可面議。
    3、遇有節(jié)假日,可負(fù)責(zé)為貴公司員工加餐,熱天可免費(fèi)提供涼茶。
    4、配備各地廚師,能掌握各季節(jié)菜色調(diào)味支配,各款菜肴一應(yīng)俱全,飽受員工歡迎。
    1、為適應(yīng)社會(huì)發(fā)展和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),我們不斷擴(kuò)大市場(chǎng)信息,物品原料團(tuán)體采購(gòu),直接采購(gòu)于主要產(chǎn)區(qū),及批發(fā)基地,以購(gòu)多價(jià)廉從其差價(jià)獲取利潤(rùn)。
    2、廚房工作人員和管理人員經(jīng)專業(yè)培訓(xùn),避免不必要浪費(fèi),降低成本,并提高效益。
    3、控制加工成本。每月進(jìn)行菜單分析,在客戶滿意的情況下,在原材料挑選上進(jìn)行價(jià)格的搭配以達(dá)到成本的控制;另一方面,廚師長(zhǎng)在制定菜單上充分考慮原材料,盡量用完原材料的全部并全面搭配。
    1、就餐可分套餐制或自由選餐制,參考餐標(biāo)如下(具體面議):
    5.00元/餐(一大葷二素菜),米飯、湯任食。
    5.50元/餐(一大葷一小葷一素菜),米飯、湯任食。
    6.00元/餐(一大葷一小葷二素菜),米飯、湯任食。
    7.00元/餐(一大葷二小葷一素菜一份水果),米飯、湯任食。
    9.00元/餐(二大葷一小葷二素菜一水果一葷湯)主食米飯。
    2、自由餐形式就餐。
    貴單位員工可自由選擇是否在飯?zhí)镁筒?,我方提供多品種飯菜,員工根據(jù)自己的喜好自由選擇不同的品種和菜式,憑ic卡刷卡消費(fèi)就餐,月底我方根據(jù)員工每天的刷卡金額與貴單位對(duì)帳,并按此與貴單位結(jié)算。
    3、為貴單位員工提供的福利:
    1)我方在重大節(jié)日元旦、端午、中秋、國(guó)慶、除夕等節(jié)假日免費(fèi)為貴方員工加餐一次(加餐標(biāo)準(zhǔn)2元/每人),加餐品種由甲、乙方雙方協(xié)商而定。
    2)除我方在重大節(jié)日加餐以外,貴方如需加餐可提供食材,我方免費(fèi)負(fù)責(zé)加工。
    門窗廠經(jīng)營(yíng)方案篇十四
    1、加大廣告投入力度,可通過(guò)網(wǎng)絡(luò)媒體、張貼海報(bào)等來(lái)宣傳我公司的產(chǎn)品,提高我公司在顧客心目中的形象。
    2、做好公關(guān)工作。
    3、產(chǎn)品的定價(jià),普通標(biāo)準(zhǔn)間1000——20xx元每天、單人間1000——20xx元每天、大床1000——3000元每天、套房20xx——5000元每天。
    4、優(yōu)惠活動(dòng):我公司定于今年五一小長(zhǎng)假期間舉行大酬賓活動(dòng),所有房間五折起,入住一天者,免費(fèi)提供早餐。入住兩天者,免費(fèi)提供早餐和午餐。住三天以上者免費(fèi)食住一天。費(fèi)用預(yù)算:廣告費(fèi)用投入300萬(wàn),設(shè)計(jì)及裝修費(fèi)用5000萬(wàn),五一期間優(yōu)惠活動(dòng)所需費(fèi)用200萬(wàn)。其他費(fèi)用100萬(wàn)。
    門窗廠經(jīng)營(yíng)方案篇十五
    活動(dòng)時(shí)間:201x年12月24日至201x年1月1日。
    一、前期宣傳篇:
    1.宣傳廣告語(yǔ)。
    *要圣誕禮物的,就趕快來(lái)天上人間**會(huì)所吧!
    *美麗天上人間**會(huì)所,讓你的圣誕更浪漫!
    *讓寒冬熱血沸騰起來(lái),天上人間**會(huì)所以“家”的名義!
    *預(yù)定天上人間**會(huì)所圣誕節(jié)包間,圣誕老人會(huì)給你意外驚喜!
    *來(lái)天上人間**會(huì)所還需要理由么?浪漫、溫馨、激情,還有意外的圣誕禮物,三位神秘圣誕老人更讓你喜出望外!
    *圣誕來(lái)天上人間**會(huì)所,報(bào)銷來(lái)回10元打的費(fèi)。
    2.宣傳媒體。
    太原晚報(bào)、電臺(tái)、橫幅、店堂公告。
    3.即日起,預(yù)定圣誕節(jié)包間(12月24日—1月1日),凡有6或8的,均可當(dāng)即獲贈(zèng)精美禮物一份。當(dāng)日預(yù)定包間前十名的同樣有圣誕禮物送上。
    4.12月24日,圣誕樹(shù)亮燈儀式,免費(fèi)品點(diǎn)心。此項(xiàng)可作為活動(dòng)的高潮宣傳。
    5.中國(guó)電信5000條小靈通短信宣傳服務(wù)(時(shí)尚消費(fèi)網(wǎng)堤供)。消費(fèi)者可憑短信享受“圣誕幸運(yùn)星特殊優(yōu)惠”。
    二、裝飾篇:
    要求如下:
    1.以“圣誕節(jié)—消費(fèi)者—天上人間**會(huì)所”為主線,一樓總體布局不變,盡可能在原貌不變的情況下,以增添裝飾物為手段,突出節(jié)日的歡欣氛圍,新建各種標(biāo)志,方便新消費(fèi)者快速適應(yīng)環(huán)境。僅添裝飾物的意圖是:在圣誕節(jié)過(guò)后,當(dāng)新的消費(fèi)者再次光臨時(shí),仍有道不出的親切感,也讓老客戶有節(jié)日的感覺(jué),但仍能熟悉環(huán)境。
    2.包間內(nèi)部可做簡(jiǎn)單的裝飾,每個(gè)包間的門及各樓層的走道和臺(tái)階需標(biāo)志“merrychristmas”。
    3.包間主要以禮物來(lái)突出節(jié)日的歡樂(lè)氣氛,詳見(jiàn)活動(dòng)篇。
    4.員工的服裝可以不變,加以圣誕帽即可。但必須在服務(wù)質(zhì)量上加強(qiáng)。見(jiàn)面語(yǔ)“merrychristmas”,微笑的面對(duì)顧客,在活動(dòng)過(guò)程中,盡可能保證店內(nèi)裝飾的完整。
    5.營(yíng)造店外節(jié)日氛圍。
    6.安排圣誕老人一名。隨機(jī)進(jìn)入包間,派送禮物。
    7.整體環(huán)境可播放圣誕歌曲,堤高天上人間**會(huì)所節(jié)日氛圍。
    三、工具準(zhǔn)備篇。
    1.圣誕禮物??捎赡彻惊?dú)家堤供,共同打造龍城09年圣誕歡樂(lè)夜。
    2.大廳入口地毯,定做。內(nèi)容”merrychristmas”.
    3.三位圣誕老人。
    4.圣誕樹(shù)(大,掛燈)。
    5.圣誕盒(可制作、標(biāo)記“天上人間**會(huì)所”)。
    6.筆、便簽。
    7.圣誕帽(服務(wù)員用)。
    8.簽名橫幅。
    四、優(yōu)惠篇。
    待定。
    注意事項(xiàng):分清時(shí)間段,各時(shí)段可堤供不同的免費(fèi)點(diǎn)心服務(wù)。各種優(yōu)惠方法的調(diào)和,主要包括圣誕幸運(yùn)星特殊優(yōu)惠,預(yù)定包間帶幸運(yùn)數(shù)字的.優(yōu)惠、本店貴賓卡及時(shí)尚消費(fèi)卡持有者、每日前十名優(yōu)惠。
    五、活動(dòng)篇:
    1.預(yù)定圣誕節(jié)期間包間的禮物贈(zèng)送方法,參考宣傳篇第3點(diǎn)。
    2.本店現(xiàn)有會(huì)員及時(shí)尚消費(fèi)卡持有者預(yù)定包間享有。贈(zèng)送飲料等。
    3.平安夜圣誕樹(shù)亮燈儀式。
    公司經(jīng)理在12月24日晚10點(diǎn),在一樓舉行圣誕樹(shù)亮燈儀式,顧客可以寫下愿望放進(jìn)圣誕盒。由經(jīng)理封盒、保存在店內(nèi)顯目位置。目的是建立客戶的忠誠(chéng)。
    4.免費(fèi)品嘗點(diǎn)心。
    5.圣誕老人在各包間的客串活動(dòng)。
    6.圣誕賀卡的派送。
    收:包間號(hào)寄:天上人間**會(huì)所。
    突出企業(yè)“消費(fèi)者至上”的理念。
    7.圣誕老人可應(yīng)要求到包間與消費(fèi)者合影。(收費(fèi)服務(wù))。
    8.慶元旦,天上人間**會(huì)所再掀風(fēng)暴。
    新年伊始,天上人間**會(huì)所真情回報(bào)廣大消費(fèi)者。具體優(yōu)惠待定。
    9.圣誕樹(shù)熄燈儀式。
    整個(gè)活動(dòng)結(jié)束的高潮,共唱圣誕歌。為自己、家庭、朋友、國(guó)家祈福。
    10.“天上人間**會(huì)所201x年與您共同進(jìn)步”簽名儀式。
    熄燈儀式結(jié)束后,在簽名橫幅上留下圣誕自己在天上人間**會(huì)所的印記。橫幅公司將在店外懸掛。
    六、后續(xù)宣傳篇。
    1.內(nèi)容為慶祝本次活動(dòng)圓滿舉行,介紹本次活動(dòng)的精彩部分。
    2.宣傳媒體:太原晚報(bào)、時(shí)尚消費(fèi)網(wǎng)。
    七、預(yù)算篇。
    1.太原晚報(bào)廣告。
    12月15日(星期五)開(kāi)始,到18號(hào)(星期一)每天都做宣傳。20號(hào)、22號(hào)各做一次宣傳。201x年一月后續(xù)報(bào)道一次。共計(jì)8次廣告。前五次選a3版報(bào)眉,預(yù)計(jì)費(fèi)用1000元。22號(hào)選a14版,面積17.5cm×7cm,預(yù)計(jì)費(fèi)用為800元,后續(xù)報(bào)道以文字的形式,預(yù)計(jì)費(fèi)用700元。
    2.電臺(tái)廣告。
    12月14日到12月17日,在中午12:30和下午5:30左右分別用時(shí)30秒進(jìn)行宣傳。20號(hào)、22號(hào)、24號(hào)分別在相同時(shí)間段用時(shí)15秒進(jìn)行宣傳。預(yù)計(jì)費(fèi)用為1100元。
    3.時(shí)尚消費(fèi)網(wǎng)廣告。
    一個(gè)月的圣誕活動(dòng)宣傳,預(yù)計(jì)費(fèi)用200元。
    4.市區(qū)橫幅。
    5.道具費(fèi)用。
    筆、便簽、圣誕帽、賀卡預(yù)計(jì)費(fèi)用300元,圣誕樹(shù)、地毯費(fèi)用預(yù)計(jì)為300元。
    6.圣誕老人服裝??勺猓A(yù)計(jì)費(fèi)用150元。共計(jì):5100元。
    八、效果篇。
    1.天上人間**會(huì)所在太原的知名度可以深入到社會(huì)不同階層的人們心中;
    2.建立并提高了消費(fèi)者對(duì)天上人間**會(huì)所的忠誠(chéng);
    4.自24晚起算,以百分之九十的包間全部預(yù)定,乘以優(yōu)惠折扣,即為當(dāng)前毛收益。本策劃書(shū)不以贏利為主要目的。
    九、后記。
    1.本次活動(dòng)主旨主要是突出企業(yè)的文化,讓更多的人了解天上人間**會(huì)所,并建立客戶對(duì)天上人間**會(huì)所的忠誠(chéng)。
    2.具體的經(jīng)費(fèi)預(yù)算有待計(jì)算。
    3.本次活動(dòng)可考慮尋求合作伙伴,進(jìn)一步擴(kuò)大宣傳效果。
    4.凡參與本次圣誕節(jié)活動(dòng)的顧客,均會(huì)獲得禮物一份,憑此禮物可在下次活動(dòng)中(如春節(jié)活動(dòng))享受特別優(yōu)惠。
    門窗廠經(jīng)營(yíng)方案篇十六
    為滿足消費(fèi)市場(chǎng)需求,同時(shí)調(diào)動(dòng)酒店員工的工作積極性,為酒店創(chuàng)造好的經(jīng)營(yíng)效果,綜合本地區(qū)行業(yè)情況,結(jié)合本酒店的實(shí)際,特制訂如下方案:
    1、推銷辦理儲(chǔ)值卡的提成:
    根據(jù)辦理儲(chǔ)值卡金額(6000元起辦)提成。具體提成辦法見(jiàn)《關(guān)于辦理vip客戶儲(chǔ)值卡的相關(guān)事宜》。
    2、凡是酒店員工代預(yù)訂婚壽宴、會(huì)議、團(tuán)隊(duì),必須員工本人第一時(shí)間在酒店?duì)I銷部登記并簽訂協(xié)議,由營(yíng)銷部文員登記,營(yíng)銷部主管核實(shí)有效,可按實(shí)際消費(fèi)金額的1.5%提成,如消費(fèi)后有其他折扣或優(yōu)惠的,均不能享受提成。
    3、在消費(fèi)過(guò)程中,酒店員工誰(shuí)代預(yù)定誰(shuí)負(fù)責(zé),其他相關(guān)部門人員必須全力協(xié)助接待。
    二、獎(jiǎng)勵(lì)對(duì)象:
    1、推銷儲(chǔ)值卡酒店全體員工均可參與。
    2、代預(yù)訂婚壽宴、會(huì)議、團(tuán)隊(duì),酒店各部門主管以上管理人員、營(yíng)銷人員不參與,其他員工均可參與。
    三、提成發(fā)放時(shí)間:消費(fèi)產(chǎn)生并全部結(jié)賬后,可在當(dāng)月工資兌現(xiàn)。
    四、因搶客造成客人不滿意或因利益等方面怠慢客人的情況,該次提成全部抹零還將按酒店《質(zhì)量管理?xiàng)l例》執(zhí)行懲罰。
    門窗廠經(jīng)營(yíng)方案篇十七
     為更好地規(guī)劃20xx年全年經(jīng)營(yíng)工作,利用有限資源創(chuàng)造最大價(jià)值,同時(shí),為培養(yǎng)公司的戰(zhàn)略執(zhí)行能力,有效地展開(kāi)全年各項(xiàng)行動(dòng),公司決定:編制20xx年度經(jīng)營(yíng)規(guī)劃及其配套方案,推行目標(biāo)管理。
     現(xiàn)就有關(guān)問(wèn)題通知如下:
     一、預(yù)期目標(biāo)
     年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃工作是一項(xiàng)超前的專項(xiàng)工作,應(yīng)實(shí)現(xiàn)下列預(yù)期目標(biāo):
     (一)出臺(tái)公司經(jīng)營(yíng)的總體規(guī)劃。
     包括:全年度公司經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、全年度公司總體財(cái)務(wù)預(yù)算、經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)績(jī)效管理方案。
     這些總體規(guī)劃,將規(guī)定公司總體的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、關(guān)鍵措施、財(cái)務(wù)預(yù)算和經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)的績(jī)效管理辦法,具體工作成果體現(xiàn)在下列文件上:
     1、《xx公司年度經(jīng)營(yíng)發(fā)展計(jì)劃(20xx)》
     2、《xx公司年度財(cái)務(wù)預(yù)算計(jì)劃(20xx)》
     3、《經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)(20xx)》
     (二)出臺(tái)年度規(guī)劃的配套方案。
     包括與上述總體方案相配套的,運(yùn)營(yíng)、銷售、研發(fā)、采購(gòu)、制造、人力資源等各專項(xiàng)行動(dòng)計(jì)劃和部門績(jī)效管理、員工薪酬管理方案,以支持總體規(guī)劃,具體工作的成果體現(xiàn)在下列文件上:
     1、《產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)年度行動(dòng)計(jì)劃和績(jī)效管理辦法(20xx)》
     2、《市場(chǎng)銷售年度行動(dòng)計(jì)劃和績(jī)效管理辦法(20xx)》
     3、《產(chǎn)品研發(fā)年度行動(dòng)計(jì)劃和績(jī)效管理辦法(20xx)》
     4、《采購(gòu)管理年度行動(dòng)計(jì)劃和績(jī)效管理辦法(20xx)》
     5、《制造管理年度行動(dòng)計(jì)劃和績(jī)效管理辦法(20xx)》
     6、《人力資源管理年度行動(dòng)計(jì)劃和績(jī)效管理辦法(20xx)》
     7、《年度人力標(biāo)準(zhǔn)配置計(jì)劃(20xx)》
     8、《年度人工成本總量計(jì)劃(20xx)》
     9、《員工薪酬管理基本規(guī)則(20xx)》
     (三)培育策劃?rùn)C(jī)制和管理能力。
     通過(guò)統(tǒng)一的年度計(jì)劃編制活動(dòng),所有參與人員應(yīng)熟悉、掌握年度經(jīng)營(yíng)規(guī)劃的編制方法、步驟及其技巧,以為今后每年的年度計(jì)劃工作打好基礎(chǔ);年度計(jì)劃編制工作完成后,應(yīng)整理、形成并出臺(tái)《年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃編制和執(zhí)行管理規(guī)范》,將計(jì)劃編制、計(jì)劃執(zhí)行、執(zhí)行檢討和改進(jìn)管理納入其中,形成管理機(jī)制,作為年度計(jì)劃執(zhí)行階段的行動(dòng)準(zhǔn)則。
     二、組織管理
     年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃是一項(xiàng)跨部門、跨領(lǐng)域的策劃工作,需要集體智慧,也需要民主和集中過(guò)程。
     為達(dá)成預(yù)期目標(biāo),整個(gè)工作計(jì)劃的實(shí)施,由總裁辦統(tǒng)一組織,財(cái)務(wù)中心和各部門按照分工落實(shí)。
     組 長(zhǎng):
     副組長(zhǎng):
     成 員:
     三、工作內(nèi)容、步驟與時(shí)間表
     20xx年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃及其配套方案的編制工作,按下列基本步驟和時(shí)間表進(jìn)行:
     1、銷售預(yù)測(cè):運(yùn)營(yíng)/銷售中心根據(jù)第四季度合同和訂單情況,預(yù)測(cè)20xx年和20xx年全年的產(chǎn)品銷售量、銷售收入,提出《20xx-20xx市場(chǎng)銷售預(yù)測(cè)和目標(biāo)計(jì)劃》草案。
     (xxx10月20日前)
     2、財(cái)務(wù)預(yù)測(cè):財(cái)務(wù)中心根據(jù)運(yùn)營(yíng)和銷售部門的預(yù)測(cè),測(cè)算20xx全年公司銷售收入、成本和利潤(rùn),并預(yù)先列出各項(xiàng)成本的基礎(chǔ)數(shù)據(jù),提出《20xx年度關(guān)鍵財(cái)務(wù)指標(biāo)預(yù)測(cè)報(bào)告》。
     (xxx10月25日前完成)
     3、銷售計(jì)劃:運(yùn)營(yíng)和銷售中心確定20xx年度銷售目標(biāo)、達(dá)成目標(biāo)的關(guān)鍵措施和所需的財(cái)務(wù)費(fèi)用、人力編制和人工成本等資源需求,提出《產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)年度行動(dòng)計(jì)劃和績(jī)效管理辦法(20xx)》草案、《市場(chǎng)銷售年度行動(dòng)計(jì)劃和績(jī)效管理辦法(20xx)》草案(不含績(jī)效管理部分)。
     (xxx11月1日前完成)
     4、研發(fā)計(jì)劃:研發(fā)中心根據(jù)銷售需求和市場(chǎng)情報(bào),確定研發(fā)產(chǎn)品線、關(guān)鍵措施、所需的財(cái)務(wù)費(fèi)用、人力配置和人工成本等資源需求,提出《產(chǎn)品研發(fā)年度行動(dòng)計(jì)劃和績(jī)效管理方案(20xx)》草案(不含績(jī)效管理部分)。
     (xxx11月5日前完成)
     5、供應(yīng)計(jì)劃:根據(jù)銷售計(jì)劃和研發(fā)計(jì)劃,采購(gòu)和制造部門研究確定實(shí)現(xiàn)銷售目標(biāo)的關(guān)鍵目標(biāo)、關(guān)鍵措施和所需財(cái)務(wù)費(fèi)用、人力編制和人工成本的資源需求,提出《采購(gòu)管理年度行動(dòng)計(jì)劃和績(jī)效管理辦法(20xx)》草案、《制造管理年度行動(dòng)計(jì)劃和績(jī)效管理辦法(20xx)》草案(不含績(jī)效管理部分)。
     (xxx11月10日前完成)
     6、資源計(jì)劃:人力資源部根據(jù)各部門的人力編制和人工成本需求,匯總、確定年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)人力配置、人工成本控制總量,提出《年度人力標(biāo)準(zhǔn)配置計(jì)劃(20xx)》草案、《年度人工成本總量計(jì)劃(20xx)》草案。
     (xxx11月14日前完成)
     7、財(cái)務(wù)預(yù)算:財(cái)務(wù)中心在上述各項(xiàng)計(jì)劃和財(cái)務(wù)費(fèi)用需求的基礎(chǔ)上,進(jìn)行財(cái)務(wù)需求的預(yù)先審查,編制達(dá)成經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的三套財(cái)務(wù)預(yù)算方案(盈虧平衡、責(zé)任目標(biāo)值和爭(zhēng)取目標(biāo)值),提出《xx公司年度財(cái)務(wù)預(yù)算計(jì)劃(20xx)》草案。
     (xxx11月21日前完成)
     8、總體方案:總裁辦根據(jù)戰(zhàn)略方針和各專項(xiàng)行動(dòng)計(jì)劃,匯總編制并提交《xx公司年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)》草案、《經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)》草案。
     (xxx11月25日前完成)
     9、團(tuán)隊(duì)初審:總裁辦組織經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)首次會(huì)審會(huì)議,主要審查專項(xiàng)行動(dòng)計(jì)劃和公司財(cái)務(wù)預(yù)算的一致性、可行性,同時(shí)審查《xx公司年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)》草案、《經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)》草案的整體性和可行性。
     (xxx11月28日前完成)
     10、方案完善:各部門根據(jù)經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)初審意見(jiàn),按照分工,修改完善各項(xiàng)草案,補(bǔ)充專項(xiàng)行動(dòng)計(jì)劃的績(jī)效管理部分,以與《xx公司年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)》、《xx公司年度財(cái)務(wù)預(yù)算計(jì)劃》和《經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)》保持協(xié)調(diào)。
     同時(shí),人力資源部編制綜合性的《員工薪酬管理基本規(guī)則(20xx)》。
     (經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì),12月5日前完成)
     11、團(tuán)隊(duì)審定:總裁辦組織經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行終審,主要審查總體方案、配套方案之間的一致性、協(xié)調(diào)性和各項(xiàng)方案的可行性。
     (經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì),12月10日前)
     12、發(fā)布執(zhí)行:所有方案經(jīng)過(guò)再修訂后,至遲于12月20日發(fā)布,20xx年1月1日起執(zhí)行。
     (經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì),總裁辦,12月20日前)
     13、建立機(jī)制:總裁辦根據(jù)整個(gè)年度計(jì)劃的編制、審查過(guò)程,編制并出臺(tái)《年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃編制與執(zhí)行管理規(guī)范》。
     (總裁辦,12月30日前)
     上述內(nèi)容和步驟,是基本的工作內(nèi)容和基本的工作步驟,實(shí)際執(zhí)行過(guò)程中可以作相應(yīng)的調(diào)整,但是,完成時(shí)間只可提前不得延后和逾期。
     四、專項(xiàng)行動(dòng)計(jì)劃的主要內(nèi)容
     按照上述分工,各部門編制的專項(xiàng)行動(dòng)計(jì)劃,應(yīng)包括但不限于下列內(nèi)容:
     1、20xx年度工作的簡(jiǎn)要回顧
     2、20xx年經(jīng)營(yíng)環(huán)境分析(優(yōu)勢(shì)、挑戰(zhàn)、機(jī)會(huì)和威脅)
     3、20xx年行動(dòng)目標(biāo)及其細(xì)分目標(biāo)
     4、20xx年關(guān)鍵行動(dòng)和措施
     5、20xx年部門費(fèi)用預(yù)算
     6、20xx年部門績(jī)效考核方案
     五、工作要求
     (一)制定和實(shí)施年度經(jīng)營(yíng)規(guī)劃,是公司經(jīng)營(yíng)和發(fā)展的大計(jì),是經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略落地的重要舉措,是公司推行目標(biāo)管理的基礎(chǔ)和前提。
     對(duì)此,所有經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)成員必須要有清醒的認(rèn)識(shí),務(wù)必按照統(tǒng)一分工和安排,在規(guī)定的時(shí)間要求內(nèi),完成各項(xiàng)工作任務(wù)。
     (二)年度經(jīng)營(yíng)規(guī)劃的各項(xiàng)配套方案,與全體員工的切身利益密切相關(guān)。
     在績(jī)效管理、薪酬管理等配套方案的制定過(guò)程中,既要民主,集合員工意見(jiàn),又要集中,展現(xiàn)團(tuán)隊(duì)意志;既要體現(xiàn)加法原則的激勵(lì)性,又要在人力資源部門的專業(yè)指導(dǎo)下完成。
    門窗廠經(jīng)營(yíng)方案篇十八
     我們公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要進(jìn)行最優(yōu)策劃,雖然之前幾年我們公司的業(yè)績(jī)不是很好,但是每一年都在進(jìn)步,這是一個(gè)很好的信號(hào)。說(shuō)明我們做的都是不錯(cuò)的,我們要繼續(xù)保持下去!
     為了公司的最大發(fā)展,特別指定公司發(fā)展的策劃書(shū):
     本公司成立于本世紀(jì)初,是一家具有一定生產(chǎn)能力的實(shí)業(yè)公司.目前公司主要生產(chǎn)beryl 產(chǎn)品,該產(chǎn)品在本地市場(chǎng)占有一定的市場(chǎng)份額.公司具有較強(qiáng)的產(chǎn)品研發(fā)能力和市場(chǎng)開(kāi)拓能力.力爭(zhēng)在未來(lái)10年內(nèi)上市, 做大做強(qiáng),在不久的將來(lái)成為國(guó)際知名品牌.
     在未來(lái)幾年逐步開(kāi)發(fā)crystal 和ruby 兩種產(chǎn)品,并根據(jù)各個(gè)產(chǎn)品在各個(gè)市場(chǎng)的利潤(rùn)調(diào)節(jié)各個(gè)產(chǎn)品生產(chǎn)的數(shù)量,在產(chǎn)品銷量持續(xù)大且利潤(rùn)高的市場(chǎng)取得產(chǎn)品老大地位,獲得最大利潤(rùn)。
     從以上的分析圖中我們可以簡(jiǎn)單判斷各個(gè)產(chǎn)品在各個(gè)市場(chǎng)的需求量及它們的利潤(rùn),經(jīng)過(guò)團(tuán)隊(duì)討論及分析我們決定生產(chǎn)beryl , crystal 和 ruby 三種產(chǎn)品, beryl產(chǎn)品的銷售重點(diǎn)放在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)及國(guó)際市場(chǎng),在第2~4年中以crystal 產(chǎn)品為我們的主打銷售產(chǎn)品,本地市場(chǎng)為我們主要爭(zhēng)奪市場(chǎng),第5~6年以產(chǎn)品ruby及產(chǎn)品beryl 為我們的主要銷售目標(biāo), ruby產(chǎn)品在爭(zhēng)取成為國(guó)內(nèi)市場(chǎng)老大,在其他市場(chǎng)投入低的廣告費(fèi)取得部分定單,兩種產(chǎn)品具體哪種為主以兩種產(chǎn)品定單的取得數(shù)量而定.
     分析:因?yàn)樘幱诠鹃L(zhǎng)期發(fā)展目標(biāo)的考慮,公司在第一年花大量現(xiàn)金在新產(chǎn)品的研發(fā)和生產(chǎn)線的開(kāi)發(fā)安裝上,而對(duì)于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)具有盲目性,廣告費(fèi)定在5-7之間,如果廣告費(fèi)過(guò)少,可能導(dǎo)致成品積壓,現(xiàn)金流動(dòng)障礙:而廣告費(fèi)投入不多,對(duì)于本生就高成本的b產(chǎn)品很有可能毫無(wú)盈利可言,因此廣告費(fèi)的投入是關(guān)鍵之一。
     第一年的資金來(lái)源主要是長(zhǎng)期借款和部分短貸,因?yàn)轭A(yù)計(jì)新產(chǎn)品的回報(bào)周期將會(huì)較長(zhǎng),因此現(xiàn)金不能支付還短貸的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,而貸款限額是2*所有者權(quán)益—已貸,在預(yù)計(jì)第二年所有者權(quán)益大縮水銀行不肯房貸的情況下,所以需要在第一年年末大量購(gòu)入長(zhǎng)期貸款以維持日常企業(yè)所需的現(xiàn)金流轉(zhuǎn),為未來(lái)企業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)打下基礎(chǔ)。
     分析:crystal和ruby的生產(chǎn)成本較高,在未有大訂單來(lái)盈利的情況下,無(wú)形之中加大了企業(yè)現(xiàn)金的支出,而同時(shí)第二季度購(gòu)入全自動(dòng)的crystal,在賬面上看有損股東的.利益,但從長(zhǎng)遠(yuǎn)的角度來(lái)看,在未來(lái)企業(yè)有了強(qiáng)大生產(chǎn)力又能搶占市場(chǎng)先機(jī)的趨勢(shì)不容小覷。
     第二年,預(yù)計(jì)仍有相對(duì)于市場(chǎng)其他同等競(jìng)爭(zhēng)者較為充足的庫(kù)存現(xiàn)金。雖然大量來(lái)自貸款,但長(zhǎng)短貸利息畢竟低于高利貸的利息,而且現(xiàn)金拮據(jù)很有可能造成生產(chǎn)等任何一個(gè)環(huán)節(jié)斷裂,只會(huì)帶來(lái)惡性循環(huán)。
     預(yù)計(jì)第一二年將為項(xiàng)目建設(shè)期,第三四年將為損益平衡期,第五六年將為投資回報(bào)期。
     企業(yè)經(jīng)營(yíng)中的各項(xiàng)支出都需要資金,包括產(chǎn)品成本費(fèi)用,各項(xiàng)投資,到期還債等等,相對(duì)毛利薄弱的產(chǎn)品,企業(yè)的日常開(kāi)支是非常大的。所謂“一著不慎滿盤皆輸”,我們應(yīng)該摸清市場(chǎng),適當(dāng)投入。做好利與弊的取舍,而非盲目地?zé)o戰(zhàn)略地從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。雖然從前2年的現(xiàn)金預(yù)算表和損益表顯示,我公司的凈利潤(rùn)為負(fù)數(shù)且所有者權(quán)益有所削減,但預(yù)計(jì)在不久將來(lái),具備高生產(chǎn)線,專一生產(chǎn)品,充裕市場(chǎng),創(chuàng)新能力,團(tuán)結(jié)人力等強(qiáng)實(shí)力的時(shí)代公司將迎來(lái)雙贏的時(shí)代。
     第四季度 購(gòu)入ruby全自動(dòng)生產(chǎn)線;
     年生產(chǎn)能力: 6b ;
     第二年,第一季開(kāi)始在柔性線上生產(chǎn)crystal
     第二季購(gòu)入全自動(dòng)crystal
     第三季開(kāi)始生產(chǎn)ruby
     年生產(chǎn)能力: 5b ;4c;2r
     第三年,第一季更換一條手工線成柔性線
     年生產(chǎn)能力: 4b ;4c;4r
     第四年,第二季更換一條手工線成全自動(dòng)beryl (根據(jù)市場(chǎng)需求及自身資金情況而定)
     年生產(chǎn)能力: 6b ;8c;4r (未改線的生產(chǎn))
     最終的生產(chǎn)線為:
     第5~6年看市場(chǎng)變化而定
     一家公司的成與敗,就看公司決策層的領(lǐng)導(dǎo)能力和公司職員的執(zhí)行能力和工作能力了。為了公司能夠有一個(gè)比較美好的未來(lái),我相信我們是能夠做好這一切的,這需要大家集體的努力,我知道公司的美好未來(lái)就在不遠(yuǎn)的將來(lái)!
     按著工作性質(zhì)劃分崗位責(zé)任,確定崗位目標(biāo):銷售目標(biāo)、生產(chǎn)目標(biāo)、工程目標(biāo)、技術(shù)目標(biāo)、質(zhì)量目標(biāo)、人力資源目標(biāo)、行政目標(biāo)。
     成立銷售公司,根據(jù)渠道銷售和終端銷售的特點(diǎn),劃分為:大沈陽(yáng)(沈陽(yáng)、撫順、鐵嶺)——終端營(yíng)銷,遼南區(qū)域、遼寧其他區(qū)域、吉林區(qū)域、黑龍江區(qū)域、內(nèi)蒙區(qū)域——渠道銷售網(wǎng)絡(luò)。
     一線生產(chǎn)工人:基礎(chǔ)工資1800元+滿勤獎(jiǎng)200元+績(jī)效***元;
     生產(chǎn)管理人員:基本工資+產(chǎn)量獎(jiǎng)(質(zhì)量控制)+目標(biāo)獎(jiǎng)
     技術(shù)人員:基本工資+新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)獎(jiǎng)+目標(biāo)獎(jiǎng)
     質(zhì)量人員:基本工資+質(zhì)量目標(biāo)獎(jiǎng)
     行政人員:基本工資+工作目標(biāo)獎(jiǎng)
     勤雜人員:基本工資+滿勤獎(jiǎng)
     “一責(zé)、一控、一檢”——下道工序?yàn)樯系拦ば蜇?fù)責(zé)制,嚴(yán)格執(zhí)行過(guò)程監(jiān)控,落實(shí)產(chǎn)品入庫(kù)前終檢。
     建立日常事務(wù)處理“日例會(huì)”(15分鐘——30分鐘)、每周生產(chǎn)調(diào)度會(huì)、每月經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析會(huì)、每月產(chǎn)品質(zhì)量分析會(huì)、經(jīng)理辦公會(huì)、車間工人晨會(huì)(5分鐘-10分鐘)。
     人力資源部門做好日常考評(píng)和考核,通過(guò)不同形式的培訓(xùn)提高工人的技能。
     十一、建立計(jì)劃管理系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)“事前計(jì)劃、事中管控、事后審計(jì)”
     十二、安裝工程實(shí)行“三三項(xiàng)目管控法”
     三三項(xiàng)目管控:“工期、質(zhì)量、安全”,確保工期三因素——人員、材料、資金,確保質(zhì)量三因素——產(chǎn)品質(zhì)量、安裝質(zhì)量、管理質(zhì)量,確保安全三因素——人員安全、材料安全、運(yùn)輸安全。
     十三、推行“三心工作法”
     “用心經(jīng)營(yíng)、用心管理、用心工作”,認(rèn)真做事只能把事做對(duì),用心做事才能把事做好。
     十四、創(chuàng)建“一嚴(yán)二強(qiáng)三高”的管理模式
     創(chuàng)建“嚴(yán)格的紀(jì)律,強(qiáng)力的執(zhí)行力和落實(shí)力,高效率、高業(yè)績(jī)、高回報(bào)”的企業(yè)管理模式。
     十五、建設(shè)一支具有“團(tuán)結(jié)精神、合作態(tài)度、真誠(chéng)內(nèi)心”的創(chuàng)業(yè)管理團(tuán)隊(duì)
     團(tuán)結(jié)才能生存、團(tuán)結(jié)才能共贏、團(tuán)結(jié)才能發(fā)展。
     十六、企業(yè)應(yīng)該“強(qiáng)化執(zhí)行,監(jiān)管落實(shí)”
     執(zhí)行和落實(shí)是現(xiàn)代企業(yè)管理的關(guān)鍵,科學(xué)的管理手段、優(yōu)秀的營(yíng)銷方案、最佳的生產(chǎn)計(jì)劃、完善的工作流程,執(zhí)行的不徹底,落實(shí)的不堅(jiān)決,都是一紙空文,經(jīng)營(yíng)管理者最主要的任務(wù)就是——執(zhí)行和落實(shí)。
    門窗廠經(jīng)營(yíng)方案篇十九
    1.古往今來(lái),衣食住行都是人們不可缺少的物質(zhì),正所謂民以食為天,飲食對(duì)人們來(lái)說(shuō)很重要,如果在中國(guó)說(shuō)是吃在廣州,那么在歐洲就是吃在西班牙,南京雖然也是美食天堂,但是真正的西班牙餐廳并不多見(jiàn),我唯一見(jiàn)過(guò)的一家正宗西班牙餐廳是位于上海路120號(hào)的可西瑪西餐廳,也被稱為南京最小的西餐廳。它面積僅有9平方米,餐廳的老板是一個(gè)西班牙人,他的餐廳是他和他的爸爸一磚一瓦、花費(fèi)一個(gè)月的時(shí)間親手建立的,很有西班牙的傳統(tǒng)特色,而且他爸爸還是一個(gè)高級(jí)木工,店面雖小但是名氣卻不小,如果我們能引進(jìn)一部分西班牙的特色菜進(jìn)駐我們餐廳,而后融入一些具有西班牙民族風(fēng)情的元素,再配合良好的經(jīng)營(yíng)管理及服務(wù)技能,我相信西班牙菜在南京的市場(chǎng)還是非常大的。
    2.如果能請(qǐng)到一位西班牙的資深廚師長(zhǎng)來(lái)為我們指導(dǎo),這樣我們即學(xué)會(huì)了正宗的西班牙菜,又無(wú)形之中為我們做了宣傳,可以說(shuō)是一舉兩得,當(dāng)今社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)如此激烈,要想做到出類拔萃必須要與眾不同,史無(wú)前例,才能出奇制勝。
    二、發(fā)展戰(zhàn)略。
    1.由于我們的餐廳剛剛起步,很多工作都沒(méi)有做到位,硬件和軟件都不達(dá)標(biāo),包括我們餐廳的裝飾設(shè)施和我們的管理、服務(wù)以及西班牙菜都需要進(jìn)一步完善與改進(jìn)(例如:增加幾個(gè)嬰兒椅)。
    2.西餐廳外賓的多與少就直接代表對(duì)我們西餐及服務(wù)的肯定與否,但是由于我們周邊外賓并不是特別多,即使是有,但是憑借我們現(xiàn)在的狀況還是沒(méi)有足夠的吸引力,所以暫時(shí)不需要做廣度很大的宣傳,只需要進(jìn)行傳單和各大網(wǎng)站等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
    3.我們餐廳的每個(gè)餐桌上如果能擺放類似于西班牙斗牛士的雕塑,賦予墻壁具有西班牙傳統(tǒng)的民族風(fēng)情壁畫以及門口的地毯更換成西班牙斗牛的畫面,當(dāng)客人踏入餐廳的第一步就會(huì)讓他有種耳目一新的感覺(jué),徹底融入西班牙民族風(fēng)情的環(huán)境而帶來(lái)的那種異國(guó)情調(diào)的感覺(jué)。
    4.目前要完善餐廳的規(guī)章制度,服務(wù)技能英語(yǔ)培訓(xùn)和菜品的創(chuàng)新與改進(jìn),因?yàn)槲覀兘?jīng)營(yíng)的是餐廳,就是說(shuō)以餐為主以酒為輔,只有菜品的銷售量提高才能進(jìn)而帶動(dòng)酒的銷量,所以菜品才是當(dāng)務(wù)之急。
    5.后期待我們的硬件和軟件都較成熟的情況下,如果能通過(guò)人際關(guān)系請(qǐng)到中央或是南京有名氣的電視臺(tái)主持人或明星,還有前面所提到西班牙廚師長(zhǎng)等這些人物來(lái)為我們做廣告宣傳,可以通過(guò)在本餐廳就餐采取拍照的方式,把照片投放到各大網(wǎng)站雜志電視還有我們餐廳進(jìn)行大力度的宣傳!但是廣告費(fèi)用可能過(guò)高,如果不采取這種方式,短期內(nèi)很難有更多的人發(fā)現(xiàn)里奧哈光臨里奧哈。
    6.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要從長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式,在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項(xiàng)目(如:樂(lè)隊(duì)演出),并可以尋找新的市場(chǎng),慢慢打造自己的品牌。
    三、餐廳管理結(jié)構(gòu)。
    經(jīng)理兼吧員,廚師2名學(xué)徒2名,洗碗阿姨1名,服務(wù)生2名。
    主要文化特色:斗牛塑造出彪悍的西班牙男人;佛朗明哥舞造就了西班牙女子玫瑰般的情懷。
    主要產(chǎn)品特色:西班牙海鮮飯;馬洛卡小吃;馬德里小吃。
    服務(wù)宗旨:賓客至上,服務(wù)第一。
    環(huán)境特色:具有西班牙民族風(fēng)情的歐式就餐環(huán)境。
    四、市場(chǎng)分析。
    優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)。
    優(yōu)勢(shì)分析:我們餐廳所經(jīng)營(yíng)的菜系,目前在南京甚至全中國(guó)并不是特別多,說(shuō)明我們中國(guó)人對(duì)于西班牙的飲食文化及傳統(tǒng)特色并不是很了解,也就是說(shuō)明西班牙菜系還沒(méi)有象意式和法式菜那么常見(jiàn),表明西班牙菜還沒(méi)有正式進(jìn)駐中國(guó),只要我們做好前期的籌備及鋪墊,是有很大發(fā)展?jié)摿Φ?,所以我們要改變以往的營(yíng)銷方案,力求出奇制勝。
    劣勢(shì)分析:由于我們剛起步,餐廳規(guī)模不是太大,如就餐的人力資源服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限,最重要的是附近修地鐵封路而導(dǎo)致周圍人流量減少,在地理位置上我們不占優(yōu)勢(shì),那么我們就主抓天時(shí)人和,就是我們的西班牙菜和內(nèi)部團(tuán)結(jié)的力量。
    機(jī)會(huì)分析:據(jù)市場(chǎng)調(diào)查與分析,本餐廳產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,因?yàn)楸局暇┤藧?ài)吃的習(xí)性,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,是應(yīng)該很有機(jī)會(huì)擠入餐飲市場(chǎng)的。
    競(jìng)爭(zhēng)分析:如果我們餐廳的定位不準(zhǔn)或是大眾化口味,由于我們內(nèi)部裝潢的原因,很難有發(fā)展的潛力,(例如大眾化的口味我們能比的過(guò)城市花園嗎)首先在裝潢方面我們就略遜一籌,如果做意式和法式的菜肴并開(kāi)發(fā)外賓客戶,我們做不過(guò)你好西餐廳,所以我們必須把我們的西班牙菜發(fā)揚(yáng)光大,以西班牙菜為主以意式和法式菜肴為輔,以及增加內(nèi)部的裝飾,否則沒(méi)有足夠的飲食文化及民族風(fēng)情和與眾不同實(shí)在難以開(kāi)拓市場(chǎng)。
    威脅分析:餐廳服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低,雖然總體上價(jià)格并不是太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了,并且成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素,再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題,即是否大多數(shù)顧客能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗(yàn)的。
    五、促銷和市場(chǎng)滲透。
    前期宣傳:小規(guī)模的進(jìn)行宣傳(發(fā)傳單,各大網(wǎng)站)。
    后期宣傳:大規(guī)模,高強(qiáng)度,投入較大,重視已有的顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷,定期具體活動(dòng)的策劃和組織,如贊助學(xué)校組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳,通過(guò)活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí),對(duì)于節(jié)假日,開(kāi)展有針對(duì)性的促銷活動(dòng)(如海報(bào)發(fā)傳單……)。
    六、財(cái)務(wù)狀況分析。
    1.運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資、物料采購(gòu)費(fèi)用、場(chǎng)地租用費(fèi)用、稅金、水電燃料費(fèi)、雜項(xiàng)開(kāi)支等。
    2.每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析:
    據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定2—3個(gè)月以后,并大致估算每日總營(yíng)業(yè)額約20xx元,收益率15%,半年以后每日營(yíng)業(yè)額約3000元收益率35%。
    七、營(yíng)銷組合策略。
    有形化營(yíng)銷策略:
    由于我們餐廳經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱,因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷策略,避開(kāi)大量的硬廣告營(yíng)銷,而采取一整套行之有效的“承諾營(yíng)銷”進(jìn)行產(chǎn)品宣傳,通過(guò)傳單、海報(bào)、促銷活動(dòng)等方式向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳,倡導(dǎo)里奧哈的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。
    技巧化營(yíng)銷策略:
    做出持續(xù)性計(jì)劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠(chéng)度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢(shì),為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹(shù)立起權(quán)威感和信賴感,本餐廳將會(huì)建立一套完整的信息反饋系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷承諾。
    1.顧客反饋表:在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹(shù)立顧客第一的觀念,認(rèn)真聽(tīng)取顧客意見(jiàn)。
    2.將顧客滿意進(jìn)行到底:樹(shù)立“顧客滿意自己才滿意”的觀念,做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。
    3.建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表,定期由專人負(fù)責(zé)對(duì)顧客進(jìn)行服務(wù)跟蹤。
    八、重視搞好-系列的企業(yè)公關(guān)活動(dòng)。
    本餐廳將通過(guò)一系列的公關(guān)活動(dòng),處理各方面的關(guān)系為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
    1.與員工建立團(tuán)結(jié),信任一致的合作關(guān)系,在員工之間搭建起平等便捷的溝通方式,通過(guò)提供物資獎(jiǎng)勵(lì),集體就餐和娛樂(lè)等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作積極性。
    2.社區(qū)群眾關(guān)系,為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應(yīng)積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境。尊重顧客的合法權(quán)利,提供優(yōu)質(zhì)菜品和服務(wù),正確處理顧客的要求與建議。
    3.政府關(guān)系:及時(shí)了解并遵守政府相關(guān)法律法規(guī),加強(qiáng)與政府部門的聯(lián)系,并與宣傳媒介建立并保持廣泛關(guān)系,向其提供本行業(yè)的真實(shí)信息。
    九、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
    市場(chǎng)是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)。
    1.在我們餐廳經(jīng)營(yíng)開(kāi)發(fā)的階段,市場(chǎng)上可能會(huì)出現(xiàn)類似餐廳的開(kāi)業(yè)。
    2.項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn),項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售量和其它表現(xiàn),而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言,最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源于市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)的餐廳誕生,從而加劇了本餐廳的競(jìng)爭(zhēng)壓力。
    內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)。
    餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)不高的行業(yè),但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴,對(duì)于大多數(shù)中國(guó)的西餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代化企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。
    十、應(yīng)對(duì)措施。
    1.汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn),開(kāi)發(fā)出自己的特色美食。
    2.嚴(yán)格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報(bào)告。
    3.進(jìn)入市場(chǎng)后,認(rèn)識(shí)菜品市場(chǎng)周期,不固步自封,積極開(kāi)發(fā)更新產(chǎn)品。
    4.與原料供貨商建立長(zhǎng)期并保持長(zhǎng)期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。
    初期(1—3月)。
    主要產(chǎn)品是針對(duì)城市三種客戶群體,就是南京居民,企業(yè)高管,外賓,市場(chǎng)策略為通過(guò)積極有效的營(yíng)銷策略,擠占西式餐飲的市場(chǎng)份額,樹(shù)立“里奧哈”的良好品牌形象,提升知名度,美譽(yù)度,積極進(jìn)行市場(chǎng)推廣。
    中期(1年)。
    鞏固擴(kuò)展已有的市場(chǎng)份額,進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平,著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張必須的企業(yè)形象,統(tǒng)一的特色優(yōu)勢(shì)菜品,統(tǒng)一管理模式等方面的建設(shè)。
    長(zhǎng)期(2年)。
    屆時(shí),餐廳運(yùn)營(yíng)已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢(shì)力與影響力的增強(qiáng),服務(wù)范圍不再能滿足潛在客戶的需要時(shí),以特許經(jīng)營(yíng)的方式,開(kāi)拓新的市場(chǎng)空間,擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。
    門窗廠經(jīng)營(yíng)方案篇二十
    為順利實(shí)施榆林斗山戰(zhàn)略管理,走特許經(jīng)營(yíng)之路,實(shí)現(xiàn)榆林斗山宏偉的新三年發(fā)展目標(biāo),公司必須加強(qiáng)基礎(chǔ)管理工作,向管理要效益。根據(jù)公司目前的經(jīng)營(yíng)管理狀況,十分突出的問(wèn)題在于管理基礎(chǔ)工作十分薄弱,人才十分缺乏,與事業(yè)發(fā)展的要求不相適應(yīng)。解決的辦法只有一個(gè),就是強(qiáng)力推進(jìn)企業(yè)管理的規(guī)范化。企業(yè)管理規(guī)范化是企業(yè)繞不過(guò)去的發(fā)展階段,是企業(yè)走向輝煌的必由之路,是促進(jìn)企業(yè)升級(jí)的巨大變革。
    企業(yè)管理規(guī)范化具有十分豐富的內(nèi)容,它包括六大系統(tǒng):企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃系統(tǒng);企業(yè)業(yè)務(wù)流程與表格設(shè)計(jì)系統(tǒng);企業(yè)組織結(jié)構(gòu)系統(tǒng);企業(yè)部門及崗位描述系統(tǒng);企業(yè)規(guī)章制度設(shè)計(jì)系統(tǒng);企業(yè)管理控制系統(tǒng)。六大系統(tǒng)就是企業(yè)管理的六根地基樁,只有把這六根樁深深打入企業(yè)的地基,在此基礎(chǔ)上經(jīng)營(yíng)管理企業(yè),企業(yè)的大廈才能穩(wěn)定。為此,制訂本實(shí)施方案。
    一、規(guī)范化管理的工作內(nèi)容:
    (一)企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃。
    明確榆林斗山發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo);。
    明確企業(yè)成立的社會(huì)意義;。
    明確企業(yè)經(jīng)營(yíng)的服務(wù)宗旨;。
    明確員工需要遵循的企業(yè)文化,然后把它們滲透到員工、市場(chǎng)和社會(huì)上去。
    (二)企業(yè)業(yè)務(wù)流程與表格設(shè)計(jì)。
    工作流程的作用是:把企業(yè)日常工作的過(guò)程做一個(gè)良好的設(shè)計(jì),使常規(guī)性的工作能夠有條不紊;使突發(fā)性的工作能夠未雨綢繆。
    表格設(shè)計(jì)的作用是:把企業(yè)日常工作做得更加清晰、規(guī)范,表格設(shè)計(jì)做到簡(jiǎn)明好用、程序配套。為企業(yè)的信息化和數(shù)字化管理打下基礎(chǔ)。
    一個(gè)現(xiàn)代化企業(yè)是先考慮流程后考慮部門的,流程比部門更重要,流程大于部門。
    (三)企業(yè)組織結(jié)構(gòu)構(gòu)建。
    根據(jù)企業(yè)發(fā)展目標(biāo)來(lái)設(shè)計(jì)、調(diào)整、優(yōu)化、改革組織結(jié)構(gòu),因?yàn)榻Y(jié)構(gòu)會(huì)影響行為。
    企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃確定之后,年度的工作規(guī)劃就必須明確;。
    年度工作規(guī)劃明確以后,企業(yè)的核心業(yè)務(wù)流程必須明確;。
    組織結(jié)構(gòu)確定之后,再明確每個(gè)功能模塊的職責(zé)。
    (四)企業(yè)部門及崗位權(quán)責(zé)描述。
    對(duì)部門和崗位權(quán)責(zé)、員工的任職資格進(jìn)行準(zhǔn)確、實(shí)用和規(guī)范地描述,并在工作考評(píng)中體現(xiàn)它的重要作用。
    傳統(tǒng)“人治”方法已不能適應(yīng)企業(yè)的人力資源管理需求。
    企業(yè)的持續(xù)發(fā)展必須靠“法制”的管理系統(tǒng),靠任職資格來(lái)規(guī)范員工、管理者的任用和考核標(biāo)準(zhǔn)。
    企業(yè)的崗位描述具有良好的授權(quán)的功能;。
    任職資格描述對(duì)員工工作能力具有判斷的功能;。
    崗位價(jià)值分析對(duì)員工工作所產(chǎn)生的貢獻(xiàn)具有檢驗(yàn)、評(píng)價(jià)的功能。
    (五)企業(yè)規(guī)章制度設(shè)計(jì)。
    企業(yè)的規(guī)章制度是指全體員工都需遵守的游戲規(guī)則。
    公司規(guī)章制度不是越多越好,而是越少越好。精而少才能以理服人。
    制度不能有隨意性,要保持堅(jiān)持性與執(zhí)行性。
    重要地是,制定了的制度就要堅(jiān)決執(zhí)行。
    (六)企業(yè)管理控制。
    管理者必須思路清晰,謀定而后動(dòng)。
    實(shí)現(xiàn)謀定而后動(dòng)的唯一方法,是在企業(yè)里真正有效地建立起一個(gè)管理的控制系統(tǒng)和決策的支持系統(tǒng)。這個(gè)系統(tǒng)對(duì)于企業(yè),尤其是企業(yè)的各級(jí)管理者來(lái)說(shuō)是非常有價(jià)值的。
    以上六項(xiàng),稱之為企業(yè)管理規(guī)范化的六大硬系統(tǒng),在規(guī)范化的工作中,同時(shí)還要建立企業(yè)管理的五大軟系統(tǒng):有效溝通系統(tǒng);有效授權(quán)系統(tǒng);信息管理系統(tǒng);問(wèn)題的分析與決策系統(tǒng);企業(yè)文化和團(tuán)隊(duì)建設(shè)系統(tǒng)。
    二、規(guī)范化管理工作的原則:
    規(guī)范化管理工作應(yīng)堅(jiān)持全員原則、簡(jiǎn)明原則和實(shí)用原則。
    (一)、全員原則。
    規(guī)范化管理設(shè)計(jì)要來(lái)自于全員,也應(yīng)用于全員。鼓勵(lì)企業(yè)全員對(duì)系統(tǒng)進(jìn)行檢討,對(duì)授權(quán)進(jìn)行監(jiān)控。系統(tǒng)的建立健全,從企業(yè)最末層的崗位開(kāi)始,把全體員工投入到這項(xiàng)工作中去,從上到下,從下到上反復(fù)進(jìn)行檢討和設(shè)計(jì)。
    (二)簡(jiǎn)明原則。
    簡(jiǎn)明原則的內(nèi)涵包括:
    流程一定要看得懂;。
    流程一定要分得清;。
    流程一定要學(xué)得會(huì);。
    流程一定要用的著;。
    流程一定要走得通。
    (三)實(shí)用原則。
    一切從實(shí)際出發(fā),實(shí)事求是,突出重點(diǎn),有易到難,重在實(shí)用。避免閉門造車、華而不實(shí)。
    三、管理規(guī)范化工作計(jì)劃安排。
    管理規(guī)范化工作是企業(yè)管理升級(jí)的一項(xiàng)系統(tǒng)工程,是企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的一場(chǎng)大變革,也是企業(yè)應(yīng)該常抓不懈的工作內(nèi)容。
    初始階段,應(yīng)建立專門組織,落實(shí)工作人員;詳細(xì)規(guī)劃,分段實(shí)施;在工作實(shí)施中不斷變革、優(yōu)化、充實(shí)、提高。
    (一)建立組織、落實(shí)人員。
    1、成立領(lǐng)導(dǎo)組。
    領(lǐng)導(dǎo)組組長(zhǎng):
    領(lǐng)導(dǎo)組成員:
    2、組成工作組。
    工作組總負(fù)責(zé)人:
    工作組組成人員:
    根據(jù)工作需要,隨時(shí)抽調(diào)公司有關(guān)人員參加。
    (二)詳細(xì)規(guī)劃、分段實(shí)施。
    第一階段:學(xué)習(xí)調(diào)研階段。
    a、工作組人員培訓(xùn);。
    b、工作組部分人員專業(yè)知識(shí)培訓(xùn);。
    c、研究公司現(xiàn)狀;。
    d、收集公司現(xiàn)有規(guī)章制度、文字資料,梳理研究。
    第二階段:規(guī)范設(shè)計(jì)階段。
    a、完成業(yè)務(wù)流程和表格設(shè)計(jì);。
    b、研究確定公司組織結(jié)構(gòu);。
    c、完成公司部門和崗位描述;。
    d、完成規(guī)章制度的制定;。
    e、完成員工手冊(cè);。
    f、完成公司業(yè)務(wù)流程、表格、制度文件匯編;。
    第三階段:推行落實(shí)階段。
    按新的組織結(jié)構(gòu)、業(yè)務(wù)流程、部門和崗位職責(zé)、規(guī)章制度運(yùn)行。
    (三)績(jī)效考核、優(yōu)化提高。
    詳細(xì)工作計(jì)劃由工作組的專業(yè)小組制定。
    門窗廠經(jīng)營(yíng)方案篇二十一
    為了提高酒店經(jīng)濟(jì)效益,激發(fā)全體員工的營(yíng)銷意識(shí)與競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),本著激勵(lì)與約束、效益與利益相結(jié)合的原則,特制定此營(yíng)銷方案。
    一、辦卡提成。
    1、前臺(tái)及其他部門員工銷售會(huì)員卡按每張x元計(jì)提(會(huì)員卡x元/張)。
    2、儲(chǔ)值卡提成:一次性充值x元以下按x%計(jì)提,x元以上(含x元)按x%計(jì)提。
    二、酒店全體員工,根據(jù)個(gè)人渠道介紹而來(lái)的客戶,根據(jù)房?jī)r(jià)不同,比例不同給予記提。
    1、門市價(jià)入?。簒元×入住房間數(shù)×天數(shù)。
    2、9折入?。簒元×入住房間數(shù)×天數(shù)。
    3、8.5折入住:x元×入住房間數(shù)×天數(shù)。
    4、8折入?。簒元×入住房間數(shù)×天數(shù)。
    入住房?jī)r(jià)低于8折,不予計(jì)提。
    所有銷售,必須由所介紹員工提前預(yù)訂,入住當(dāng)日必須由介紹員工本人、前臺(tái)當(dāng)班員工、前廳經(jīng)理同時(shí)簽字確認(rèn),未提前預(yù)訂或未簽字確認(rèn)的,不予計(jì)提。
    領(lǐng)導(dǎo)介紹、門市散客、網(wǎng)絡(luò)訂房、協(xié)議單位住宿、客戶自己上門聯(lián)系住宿的會(huì)議團(tuán)隊(duì)不計(jì)入個(gè)人業(yè)績(jī)。
    三、出租車提成。
    凡出租車司機(jī)持本酒店出租車提成卡送客人,入住成功后,發(fā)放此編碼提成卡的員工每次給予5元提成獎(jiǎng)勵(lì)。
    四、發(fā)放方法。
    前廳經(jīng)理于每月初將營(yíng)銷統(tǒng)計(jì)表、出租車提成獎(jiǎng)勵(lì)統(tǒng)計(jì)表交于財(cái)務(wù)室,財(cái)務(wù)根據(jù)所提交的營(yíng)銷金額核對(duì)是否現(xiàn)金到賬,并簽字確認(rèn)。到賬結(jié)算,一月一結(jié),隨工資發(fā)放。未到帳的,提成計(jì)入到賬當(dāng)月發(fā)放。
    此方案自20xx年xx月xx日起開(kāi)始實(shí)施。