超市實(shí)訓(xùn)心得(優(yōu)質(zhì)13篇)

2025/6/11 4:14:32

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    人們常說,生活就像一本書,而總結(jié)就是我們書寫生活的一頁(yè)。在職場(chǎng)中,如何提高自己的領(lǐng)導(dǎo)力和團(tuán)隊(duì)合作能力,實(shí)現(xiàn)個(gè)人和團(tuán)隊(duì)的共同成長(zhǎng)?每一份總結(jié)都有其獨(dú)特的價(jià)值和意義,希望通過范文的分享,能給大家?guī)聿煌膯⑹竞退伎肌?BR>    超市實(shí)訓(xùn)心得篇一
    通過兩個(gè)星期的采購(gòu)實(shí)訓(xùn),讓我怯生體會(huì)到了什么叫做做生意。也讓我明白了在做生意的過程中應(yīng)該注意什么,什么東西需要什么東西部需要。以下就是我在本次實(shí)訓(xùn)中的一些心得體會(huì):首先作為我組的采購(gòu)經(jīng)理,協(xié)調(diào)各位組員的工作極其任務(wù)是我的最本職的工作。這就要求我在先期的工作時(shí),要做出一份完整的采購(gòu)計(jì)劃。剛開始的時(shí)候,我對(duì)這個(gè)采購(gòu)計(jì)劃的制定不怎么重視,后來漸漸的發(fā)現(xiàn)的很多的問題。比如說很多時(shí)候我們都不知道自己接下來因該干些什么,對(duì)自己要做的事情感到很迷茫。在發(fā)現(xiàn)這樣的問題以后,我及時(shí)的.完善了我們的采購(gòu)計(jì)劃,這也使得我們?cè)诮酉聛淼牟少?gòu)中可以更加的流暢。經(jīng)過這次的事情之后然我清楚的認(rèn)識(shí)到了一個(gè)完整的計(jì)劃對(duì)接下來工作順利實(shí)施的重要性。
    不管在任何時(shí)候都要用耐心。我們是拉單的時(shí)候曾經(jīng)遇到過一些情況:晚上下晚自習(xí)之后,我去其他的樓棟拉單的時(shí)候,當(dāng)敲開人家的門的時(shí)候。大多數(shù)的情況是,一個(gè)宿舍4個(gè)人全部坐在桌子錢上網(wǎng),我和他們說完來意以后人家根本就不理我,當(dāng)時(shí)覺得好尷尬。這種事情遇到一次兩次還行,當(dāng)你遇到多的時(shí)候,我真的很想放棄。但是我知道不行,你少跑一個(gè)宿舍就可能少拉到一個(gè)單子。沒當(dāng)這個(gè)時(shí)候我就和自己說下一個(gè)下一個(gè)宿舍我肯定能跑到單子。這樣的經(jīng)歷也讓我在這次的實(shí)訓(xùn)中鍛煉了我的耐性。
    整個(gè)團(tuán)隊(duì)的合作在實(shí)訓(xùn)中葉顯得尤為重要。我們組雖然分工明確,但是大家之間都會(huì)互相幫助,有些事情真的你一個(gè)人是完全做不來的。我在我們組是負(fù)責(zé)理貨和送貨的,有好多次顧客急著要貨,由于當(dāng)天下午剛買回來的東西,人家晚上就要,理貨的時(shí)間我一個(gè)人根本完不成。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候,都會(huì)有我們組的其他組員主動(dòng)過來幫我?;突ブ俏覀兘M開展工作的基本,也正是因?yàn)槲覀冎g的互幫互助,我們組的這次采購(gòu)才會(huì)格外的順利。
    在本次采購(gòu)實(shí)訓(xùn)中,我們接觸的人除了本校的同學(xué)之外,就是其他的各個(gè)商家了。面對(duì)各式各樣的商家,我們無非是要以最低的價(jià)格買到最優(yōu)質(zhì)的商品。其中就少不了與商家之間談判的過程!因?yàn)槲以谖覀兘M主要是負(fù)責(zé)第三次采購(gòu)也就是電子類商品的采購(gòu),我在去了銀河電子城以及天晴數(shù)碼廣場(chǎng)以后,我發(fā)現(xiàn)在這些地方你小批量購(gòu)買電子商品價(jià)格根本談不下來,所以我選擇了電子商務(wù)采購(gòu)。因?yàn)樵诰W(wǎng)絡(luò)上很多商家根本沒有實(shí)體店鋪,在這部分上商品的價(jià)格就可以少很多。
    在和店主進(jìn)行談價(jià)的過程還是很艱難的,我找了將近十幾家店鋪,一個(gè)一個(gè)的進(jìn)行砍價(jià),有的時(shí)候都是在和好幾個(gè)店家在談。最后再選出一家質(zhì)量最好的價(jià)格最便宜的進(jìn)行交易。當(dāng)然為了降低我們的采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn),我在和店家談價(jià)格的時(shí)候就談到退貨這一問題。經(jīng)過這次的采購(gòu)我學(xué)會(huì)了很多與商家談判的技巧,這也讓我在以后的生活中能夠知道怎么能把價(jià)格砍到最低。
    最后我想說的是在這次的實(shí)訓(xùn)中,我真的學(xué)到了很多很多,不管是書本中的還是現(xiàn)實(shí)生活中的。我相信,我現(xiàn)在所學(xué)到的對(duì)于我的將來將會(huì)起著很大的作用。
    超市實(shí)訓(xùn)心得篇二
    透過實(shí)訓(xùn),來加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐的結(jié)合,驗(yàn)證和充實(shí)所學(xué)的理論專業(yè)知識(shí),加深對(duì)相關(guān)知識(shí)的理解,接觸課堂以外的實(shí)踐知識(shí),加深了解社會(huì)對(duì)本專業(yè)的需要。培養(yǎng)獨(dú)立解決問題的潛力,并開闊眼界及思路,積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn),為將來步入社會(huì)奠定基礎(chǔ),增強(qiáng)我們適應(yīng)社會(huì)的潛力。
    四、實(shí)訓(xùn)概述:
    根據(jù)公司的安排,我們進(jìn)行了一系列入職的例行程序,就開始正式上崗。然后,我們逐漸的進(jìn)入工作狀態(tài),熟悉超市上貨程序。了解貨物上架,每一天早上,我們的初步工作就是理貨和陳列商品。按貨物類別上架之后,我們開始整理產(chǎn)品擺放、對(duì)缺貨及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)貨,更換破損商品和過期產(chǎn)品,滯銷商品要適當(dāng)調(diào)整排面或設(shè)法處理掉。不同的商品有不同的陳列方式,盡可能的引起顧客的注意力,而且把商品的正面標(biāo)簽展示給消費(fèi)者,使其商品整齊有序陳列,很有視覺效果。同時(shí)在看到商品沒有價(jià)格,我們會(huì)用手提終端對(duì)商品進(jìn)行打價(jià)。
    在銷售方面,我們用心有效對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行推銷,幫忙顧客介紹和選購(gòu)產(chǎn)品,為他們的購(gòu)買提出合理推薦,持續(xù)良好態(tài)度和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),提高自身形象。我們會(huì)及時(shí)記錄商品的供需狀況,據(jù)此通知供應(yīng)商的業(yè)務(wù)員前來調(diào)換商品,這就保證了商品的流通。
    五、實(shí)訓(xùn)感受:
    經(jīng)過這段時(shí)間的實(shí)訓(xùn),我們?cè)诔袑W(xué)到了很多,也有了諸多的收獲和體會(huì)。感受很深的是作為零售企業(yè),營(yíng)業(yè)人員接觸消費(fèi)者的機(jī)會(huì)十分多,各個(gè)消費(fèi)者的個(gè)性不盡相同,營(yíng)業(yè)人員需要更多的耐心來對(duì)待顧客,盡量做到百問不厭,消費(fèi)者下次才還會(huì)光顧,這樣才能給超市帶來最大效益,所以好的服務(wù)則是超市無形的資產(chǎn)。在學(xué)到工作經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),我也懂得了市場(chǎng)的重要性,這也是因?yàn)榻?jīng)濟(jì)體制結(jié)構(gòu)所影響的,社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)占主導(dǎo)地位的狀況下,經(jīng)濟(jì)的發(fā)展要密切聯(lián)系市場(chǎng)這個(gè)大的環(huán)境,沒有它,也就沒有顧客,則也沒有了超市的發(fā)展。
    在超市實(shí)訓(xùn)這幾個(gè)星期,腦海中始終盤旋著“職責(zé)”兩個(gè)字。超市要為顧客負(fù)職責(zé),把產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)銷售給顧客,絕不賣過期產(chǎn)品,我們也承擔(dān)著對(duì)自己的職責(zé)。這次實(shí)訓(xùn)是一次難得的檢驗(yàn)我理論基礎(chǔ)知識(shí)的大好機(jī)會(huì)。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。我這次的實(shí)訓(xùn)也是一次實(shí)踐。所以我就應(yīng)盡可能地抓住這樣的實(shí)訓(xùn)機(jī)會(huì),努力的完成超市工作,讓自己更加的充實(shí)。
    實(shí)訓(xùn)后我也了解了在工作中我們務(wù)必要進(jìn)行總結(jié)分析,不僅僅只是努力忘我地工作,還要能回過頭對(duì)工作的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)分析,思考怎樣節(jié)約時(shí)間,如何提高效率,盡量使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化。能做到忙而不亂,條理清楚。而且從實(shí)訓(xùn)中深刻的了解到,做為零售企業(yè),經(jīng)營(yíng)者們要抓住每一個(gè)刺激消費(fèi)和提高效益的機(jī)會(huì),來做出果斷的決策,如在一些節(jié)假日進(jìn)行一系列的促銷活動(dòng),顧客量會(huì)大幅增加。對(duì)于超市,其地段位置也是極其的重要,好又多位于都江堰市中心,交通便利,人流量大,這對(duì)做好超市的宣傳就起到了很大的作用。超市宣傳分為有形的,也分為無形的。有形的方面主要是指超市自身的宣傳,比如張貼海報(bào),有形的宣傳是以資金人力為基礎(chǔ)的;無形的方面主要是消費(fèi)者“幫忙”超市所進(jìn)行的宣傳,對(duì)商品價(jià)格,商品質(zhì)量,服務(wù)態(tài)度都有好的評(píng)價(jià),無形的宣傳則是以超市的信譽(yù)為基石的,是超市長(zhǎng)期誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)而構(gòu)成的。這樣超市的知名度自然就擴(kuò)大了。
    在超市內(nèi)部,我發(fā)現(xiàn)好的商品陳列能有效的向消費(fèi)者傳遞商品形象,吸引消費(fèi)者,刺激其沖動(dòng)性購(gòu)買,從而增加銷售量。市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術(shù)。企業(yè)開展?fàn)I銷活動(dòng)都是為了得到消費(fèi)者的承認(rèn)和理解,只有這樣才能到達(dá)生產(chǎn)的目的。超市主要就是搞好與顧客之間的關(guān)系,妥當(dāng)?shù)奶幚砗贸信c顧客之間的糾紛和矛盾,要在顧客購(gòu)物過程中下足文章,對(duì)顧客誠(chéng)信,讓顧客對(duì)服務(wù)態(tài)度滿意。要有良好的服務(wù)態(tài)度和一些專業(yè)的營(yíng)銷知識(shí)。而且還要做好售后服務(wù),及時(shí)準(zhǔn)確的解決好顧客的咨詢。營(yíng)銷人員推薦不當(dāng)?shù)纫鸬牟挥淇煲皶r(shí)的向消費(fèi)者由衷地道歉,并負(fù)責(zé)換貨,帶給消費(fèi)者適用的商品。因顧客使用商品不恰當(dāng)而引起的問題,要耐心的講解,引導(dǎo)其正確使用。在處理這一類的問題時(shí)候應(yīng)本著不損害公司的原則,盡量讓消費(fèi)者感到滿意。
    企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標(biāo)市場(chǎng),就要盡可能地滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求。尤其重要的是企業(yè)就應(yīng)用心“跟蹤”研究目標(biāo)顧客的消費(fèi)特征及其變化。應(yīng)對(duì)消費(fèi)者個(gè)性的變化,企業(yè)應(yīng)及時(shí)的更新產(chǎn)品,進(jìn)一步滿足更高的需求。在這段時(shí)間的實(shí)訓(xùn)中,我也收獲了很多,學(xué)到了很多書本上沒有的知識(shí),比如整理商品貨架、給商品打價(jià)、接觸了形形色色的人等等,使理論專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐做到了很好的結(jié)合,更加豐富了我的文化知識(shí)。更為重要的是,鍛煉了我的動(dòng)手潛力和自己在做事上的耐心和細(xì)心。同時(shí)也學(xué)到了怎樣很好的與人溝通和交流,深刻感受到服務(wù)態(tài)度在零售企業(yè)中的重要性。
    實(shí)訓(xùn)結(jié)束了,我的思考并沒有結(jié)束,在實(shí)訓(xùn)中,我時(shí)常有得過且過的念頭,但是手頭上一旦有事做的時(shí)候,就不自覺的投入整個(gè)身心去做,我想著就是工作的魅力吧,實(shí)訓(xùn)是一個(gè)苦中有樂的過程!這個(gè)過程帶給我的不僅僅僅是五個(gè)學(xué)分,或者專業(yè)知識(shí),更多的是教給了我應(yīng)對(duì)無對(duì)奈,應(yīng)對(duì)困境時(shí)的應(yīng)對(duì)方法及心態(tài),它們是我的人生中一筆重要的財(cái)富!
    超市實(shí)訓(xùn)心得篇三
    畢業(yè)實(shí)訓(xùn)是每個(gè)大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì),讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),受益匪淺,也打開了視野,增長(zhǎng)了見識(shí),使我認(rèn)識(shí)到將所學(xué)的知識(shí)具體應(yīng)用到工作中去,為以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),只有在實(shí)訓(xùn)期間盡快調(diào)整好自己的學(xué)習(xí)方式,適應(yīng)社會(huì),才能被這個(gè)社會(huì)所接納,進(jìn)而生存發(fā)展。
    剛進(jìn)入單位的時(shí)候我有些擔(dān)心,經(jīng)歷了一連串的實(shí)訓(xùn)之后,我努力調(diào)整觀念,正確認(rèn)識(shí)了單位和個(gè)人的地位以及發(fā)展方向,我相信只要我們立足于現(xiàn)實(shí),改變和調(diào)整看問題的角度,銳意進(jìn)取,在成才的道路上不斷攀登,有朝一日,那些成才的機(jī)遇就會(huì)紛至沓來,促使我們成為社會(huì)公認(rèn)的人才。
    超市實(shí)訓(xùn)心得篇四
    通過兩個(gè)星期的采購(gòu)實(shí)訓(xùn),讓我怯生體會(huì)到了什么叫做做生意。也讓我明白了在做生意的過程中應(yīng)該注意什么,什么東西需要什么東西部需要。以下就是我在本次實(shí)訓(xùn)中的一些心得體會(huì):
    首先作為我組的采購(gòu)經(jīng)理,協(xié)調(diào)各位組員的工作極其任務(wù)是我的最本職的工作。這就要求我在先期的工作時(shí),要做出一份完整的采購(gòu)計(jì)劃。剛開始的時(shí)候,我對(duì)這個(gè)采購(gòu)計(jì)劃的制定不怎么重視,后來漸漸的發(fā)現(xiàn)的很多的問題。比如說很多時(shí)候我們都不知道自己接下來因該干些什么,對(duì)自己要做的事情感到很迷茫。在發(fā)現(xiàn)這樣的問題以后,我及時(shí)的完善了我們的采購(gòu)計(jì)劃,這也使得我們?cè)诮酉聛淼牟少?gòu)中可以更加的.流暢。經(jīng)過這次的事情之后然我清楚的認(rèn)識(shí)到了一個(gè)完整的計(jì)劃對(duì)接下來工作順利實(shí)施的重要性。
    工作。當(dāng)然,這里面包括的內(nèi)容很多,比如:商品的銷售數(shù)量,暢銷商品和滯銷商品的發(fā)現(xiàn),庫(kù)存的掌握等等。在紅聯(lián)店開業(yè)前,我參加了dm商品的準(zhǔn)備工作,首先,與供應(yīng)商洽談促銷活動(dòng),其次,確定參加dm活動(dòng)的商品,再次,對(duì)dm商品進(jìn)行拍照,校對(duì),最后,發(fā)放dm宣傳單。
    總之,要做好這些工作,只要理解和執(zhí)行公司的企業(yè)精神誠(chéng)實(shí)做人,精明做事,勤奮工作,追求美好即可。在此,我要感謝部門領(lǐng)導(dǎo)及同事對(duì)我所做的幫助,正因?yàn)橛辛怂麄?,我才能更快的走向成熟,為公司貢獻(xiàn)自己的綿薄之力,另外,我還感謝公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的寬容,信任及栽培,俗話說人無完人,我們都會(huì)犯錯(cuò),但事不過三,我們所犯錯(cuò)誤勢(shì)必會(huì)為公司造成一定的損失,因此,我們將以一顆感恩的心來回報(bào)公司對(duì)我們培養(yǎng)。
    超市實(shí)訓(xùn)心得篇五
    20__年的7月份,出于嘗試的心態(tài),我來到了樂天超市有限公司進(jìn)行實(shí)習(xí)。轉(zhuǎn)眼間已過去兩個(gè)多月,回想自己這段時(shí)間的經(jīng)歷與收獲,我深深的感到這是一筆多么寶貴的人生財(cái)富!
    從學(xué)校到社會(huì)的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學(xué)變成同事,相處之道完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變中,我們可能彷徨,迷茫,無法馬上適應(yīng)新的環(huán)境,但在同學(xué)、同事的幫助和自己摸索的情況下,我還是完成了這次實(shí)習(xí)。但我發(fā)現(xiàn),以我們的經(jīng)驗(yàn),不學(xué)到一定的深度和廣度是難以在實(shí)際工作中應(yīng)付自如的。因此反映出學(xué)習(xí)的還不夠,缺點(diǎn)疏漏。需在加以刻苦鉆研及學(xué)習(xí),不斷開拓視野,增強(qiáng)自己的實(shí)踐操作技能。常言道:工作一兩年勝過十多年的讀書。兩個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間雖然不長(zhǎng),但是我從中學(xué)到了很多知識(shí),關(guān)于做人,做事,做學(xué)問。只有擁有自信才能夠克服一切,去實(shí)現(xiàn)自己的理想,創(chuàng)造自己的人生。
    “在大學(xué)里學(xué)的不是知識(shí),而是一種叫做自學(xué)的能力”。參加工作后才能深刻體會(huì)這句話的含義。課本上學(xué)的理論知識(shí)用到的很少。在這個(gè)信息爆炸的時(shí)代,知識(shí)更新太快,靠原有的一點(diǎn)知識(shí)肯定是不行的。我們必須在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨,不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設(shè)法解決,實(shí)在不行可以虛心請(qǐng)教他人,而沒有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會(huì)所淘汰。所以我們還要繼續(xù)學(xué)習(xí),不斷提升理論素養(yǎng)。
    樂天瑪特(lottemart)是樂天集團(tuán)下屬的專營(yíng)大型超市的子公司。20__年6月,樂天集團(tuán)旗下的樂天瑪特通過收購(gòu)萬客隆進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),目前江蘇時(shí)代零售擁有65家超市,全盤接手時(shí)代零售后,樂天瑪特在中國(guó)的門店數(shù)將增至82家。
    實(shí)習(xí)具體過程可以分為三個(gè)階段:學(xué)習(xí),成長(zhǎng),相對(duì)成熟期三階段。
    據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫(kù)原理的系統(tǒng))進(jìn)行錄入保存以及傳財(cái)務(wù)單據(jù)等等。
    第二個(gè)階段成長(zhǎng)期。這一階段主要是通過重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧,提高工作效率,同時(shí)接受上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉,比如對(duì)制作退貨單,報(bào)損單等有關(guān)單據(jù)進(jìn)行審單,配合商品部進(jìn)行重點(diǎn)商品盤點(diǎn)等等。
    第三個(gè)階段相對(duì)成熟期。我基本上可以獨(dú)立完成部門80%的工作,這個(gè)階段,上司對(duì)我比較信賴,可以放手我去做一些相對(duì)比較重要的事情。這個(gè)階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗(yàn)收,相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送,重點(diǎn)商品管理等等,把相對(duì)于一些比較簡(jiǎn)單如接收供應(yīng)商商品工作,報(bào)損,退貨工作移交給新人或是其他員工。
    在這段將近2個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里,從對(duì)超市物流,營(yíng)銷等迷糊的情況下,通過在收貨部,由最基礎(chǔ)的接受供應(yīng)商商品到配合總公司對(duì)收貨部一些工作改進(jìn)等等相關(guān)工作的實(shí)踐上,使我對(duì)超市物流,營(yíng)銷,倉(cāng)儲(chǔ)以及管理相關(guān)知識(shí)有了相對(duì)解和熟悉?,F(xiàn)揀一些認(rèn)識(shí)和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下:
    (1)在現(xiàn)在零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)如林的情況下,零售行業(yè)在品牌,服務(wù),商品,素質(zhì)等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們最大的優(yōu)勢(shì)就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統(tǒng)。在實(shí)習(xí)過程中,使我認(rèn)識(shí)到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營(yíng)成本,進(jìn)而影響到公司其他一系列問題。比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數(shù)量錄錯(cuò),在返配回配送中心后,又返配回了門店,在商品一來一去的運(yùn)輸過程中,這就增加了公司的運(yùn)輸成本。
    (2)超市倉(cāng)儲(chǔ)是一門大學(xué)問,比如既要保持商品一定庫(kù)存量保證賣場(chǎng)不會(huì)出現(xiàn)缺貨少貨,又要防止庫(kù)存量過大加大倉(cāng)庫(kù)壓力或是導(dǎo)致商品積壓,增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時(shí)出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生,這會(huì)提高公司損耗率,增加公司運(yùn)營(yíng)成本和損失。比如在7月份底商品清場(chǎng)轉(zhuǎn)場(chǎng)工作中,就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫(kù)存量大導(dǎo)致的臨期過期和盤點(diǎn)難問題。還有倉(cāng)儲(chǔ)管理上要使商品排放有序,易于識(shí)別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉(cāng)儲(chǔ)有限的空間等等。
    (3)超市所有部門都是核心部門,各個(gè)部門之間,通過分工明確,協(xié)調(diào)工作,為顧客提供一個(gè)高質(zhì)量服務(wù),完美購(gòu)物環(huán)境體驗(yàn),最終增加超市營(yíng)業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營(yíng)業(yè)額,這也是提供享受購(gòu)物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個(gè)部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如,商品首先要通過收貨部驗(yàn)收,接受質(zhì)量好的商品,根據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng),為財(cái)務(wù)和收銀等等提供相關(guān)信息。其次商品被商品部按照相關(guān)知識(shí)和規(guī)定進(jìn)行上架排放,同時(shí)保障商場(chǎng)衛(wèi)生等等提供一個(gè)舒服購(gòu)物環(huán)境,經(jīng)營(yíng)管控部,對(duì)商品進(jìn)行檢查,防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問題或是標(biāo)價(jià)出現(xiàn)問題。促銷部,根據(jù)店總安排,舉行一些促銷活動(dòng),對(duì)顧客人流進(jìn)行引導(dǎo)。顧客購(gòu)買商品,這時(shí)候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問題,就需要客服部進(jìn)行調(diào)節(jié)。
    在實(shí)習(xí)的日子,我努力做到以下幾點(diǎn):
    一、繼續(xù)學(xué)習(xí),不斷提升理論素養(yǎng)。
    在信息時(shí)代,學(xué)習(xí)是不斷地汲取新信息,獲得事業(yè)進(jìn)步的動(dòng)力。作為一名年輕同志更應(yīng)該把學(xué)習(xí)作為保持工作積極性的重要途徑。走上工作崗位后,我積極響應(yīng)單位號(hào)召,結(jié)合工作實(shí)際,不斷學(xué)習(xí)理論、業(yè)務(wù)知識(shí)和社會(huì)知識(shí),用先進(jìn)的理論武裝頭腦,用精良的業(yè)務(wù)知識(shí)提升能力,以廣博的社會(huì)知識(shí)拓展視野。
    二、努力實(shí)踐,自覺進(jìn)行角色轉(zhuǎn)化。
    理論是灰色的,生活之樹常青,只有將理論付諸于實(shí)踐才能實(shí)現(xiàn)理論自身的價(jià)值,也只有將理論付諸于實(shí)踐才能使理論得以檢驗(yàn)。同樣,一個(gè)人的價(jià)值也是通過實(shí)踐活動(dòng)來實(shí)現(xiàn)的,也只有通過實(shí)踐才能鍛煉人的品質(zhì),彰現(xiàn)人的意志。從學(xué)校走向社會(huì),首要面臨的問題便是角色轉(zhuǎn)換的問題。從一個(gè)學(xué)生轉(zhuǎn)化為一個(gè)單位人,在思想的層面上,必須認(rèn)識(shí)到二者的社會(huì)角色之間存在著較大的差異。學(xué)生時(shí)代只是單純的學(xué)習(xí)知識(shí),而社會(huì)實(shí)踐則意味著繼續(xù)學(xué)習(xí),并將知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐,學(xué)生時(shí)代可以自己選擇交往的對(duì)象,而社會(huì)人則更多地被他人所選擇。諸此種種的差異。不勝枚舉。但僅僅在思想的層面上認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)還是不夠的,而是必須在實(shí)際的工作和生活中潛心體會(huì),并自覺的進(jìn)行這種角色的轉(zhuǎn)換。
    三、提高工作積極性和主動(dòng)性。
    在今后的工作和生活中,我將繼續(xù)學(xué)習(xí),深入實(shí)踐,不斷提升自我,努力創(chuàng)造業(yè)績(jī),繼續(xù)在自己的工作領(lǐng)域創(chuàng)造更多的價(jià)值。
    在這段實(shí)習(xí)的時(shí)間里,我經(jīng)歷了很多以前沒有的事,就比如第一次領(lǐng)工資。只是一點(diǎn)點(diǎn)的錢,但卻是我人生的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。實(shí)習(xí)是為將來打基礎(chǔ)的重要階段,珍惜自己每一個(gè)工作的機(jī)會(huì),不論什么人,什么學(xué)歷,從事什么工作,好好的表現(xiàn)、展示自己的能力,不要錯(cuò)過好的機(jī)遇。沒有一件事情是輕輕松松的,但每一件事都是讓人成長(zhǎng)的,經(jīng)歷一段過程,喜悅或是艱辛,盡管經(jīng)歷的方式不盡相同,但它的結(jié)果是相同的,我們都會(huì)因涉事而成長(zhǎng)。
    總之,這次實(shí)習(xí),自己確實(shí)學(xué)到了很多也成長(zhǎng)了許多。在實(shí)習(xí)期間,每日重復(fù)單調(diào)繁瑣的工作,時(shí)間久了容易厭倦。但是工作簡(jiǎn)單也不能馬虎,你一個(gè)小小的錯(cuò)誤可能會(huì)給公司帶來巨大的麻煩或損失,還是得認(rèn)真完成。這段時(shí)間,我看到了自己本身存在著許多問題,也會(huì)遇到這樣那樣的問題,當(dāng)前的時(shí)代日趨復(fù)雜,不學(xué)到一定的深度和廣度是難以在實(shí)際工作中應(yīng)付自如的。因此反映出學(xué)習(xí)的還不夠,缺點(diǎn)疏漏。需再加以刻苦鉆研及學(xué)習(xí),不斷開拓視野,增強(qiáng)自己的實(shí)踐操作技能,為以后的工作存儲(chǔ)更多的能力。
    超市實(shí)訓(xùn)心得篇六
    實(shí)訓(xùn)目的:此次實(shí)訓(xùn)為專業(yè)二年級(jí)第一學(xué)期在校學(xué)生專業(yè)認(rèn)知實(shí)訓(xùn),加強(qiáng)對(duì)本專業(yè)工作實(shí)踐的認(rèn)知,特別是對(duì)相關(guān)工作流程及崗位技能的初步實(shí)踐和認(rèn)知。鞏固所學(xué)專業(yè)知識(shí),學(xué)以致用,提高實(shí)際操作技能,豐富實(shí)際工作和社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。
    實(shí)訓(xùn)部門:家家樂生鮮部(營(yíng)業(yè)員)。
    通過此次實(shí)踐實(shí)訓(xùn),加深對(duì)商貿(mào)流通行業(yè)級(jí)相關(guān)崗位的認(rèn)識(shí)和了解,為專業(yè)理論的學(xué)習(xí)和專業(yè)技能的培訓(xùn)奠定基礎(chǔ)。這次的實(shí)訓(xùn)讓我感受很多,也了解了流通行業(yè)的特點(diǎn)和管理知識(shí),以及為人處事的能力。
    實(shí)訓(xùn)內(nèi)容。
    我在鴻福家家樂位于深圳市南山區(qū)西麗鎮(zhèn)城市公寓一二層,時(shí)間是20_—年1月5日到2月25日,在次期間我年都沒過,記得那是1月4日我路過家家樂時(shí)看到招聘牌,于是就進(jìn)去問了一下,人事部說不招寒假工,我再三懇求,講明原因,最后人事部將姐姐留下了我,她講到只有生鮮部缺人,讓我去當(dāng)營(yíng)業(yè)員,我答應(yīng)了。
    懷著對(duì)生鮮部的好奇第二天早上5點(diǎn)起床里到部門(主管說我們剛剛開業(yè)員工都不熟悉工作流程),見到了課長(zhǎng),課長(zhǎng)好是神氣奧,他跟我講“所有放到貨架上的貨,要求無枯黃爛葉”“保證貨架商品充足,不能有空架”。
    看到顧客來了要主動(dòng)問他的需求,“你好,請(qǐng)問您需要那種菜”“看到顧客手中有東西,就要為他找袋子”,給顧客介紹東西是要熱情,把能賣的東西都賣掉,賣掉了才有利潤(rùn)可得,老板才有工資發(fā),一次我給顧客賣東西,他就知道我是那里的人。我驚訝,以此快見顧客都很有閱歷,他們知道的很多,銷售有人員應(yīng)該誠(chéng)實(shí)守信,與顧客建立良好關(guān)系,這樣企業(yè)才能更好成長(zhǎng)。
    有時(shí)間了我就是喜歡觀察課長(zhǎng)主管的言行,1月9日下午,我看到課長(zhǎng)在把幾個(gè)堆頭換位,我就去問為啥換位,換了幾米的距離,就是一個(gè)放到另一個(gè)的地方,有何作用,他告述我,著里是主通道,顧客一來就看到了這個(gè)特價(jià)商品,而你若不動(dòng)那個(gè)商品給顧客的感覺是我們只有一種特價(jià)商品,若是換著放商品,給人感覺這家的特價(jià)商品多,實(shí)惠多,顧客自己就來了,不用法海報(bào)了。我恍然感覺課長(zhǎng)就是課長(zhǎng)。
    還有pop。pop就像是過年要掛燈籠一樣,給人一種氣氛,優(yōu)惠氣氛(特價(jià)商品),美麗氣氛,促銷氣氛,打折氣氛等等,這些除了聲音外,更多的是借助pop,我自己寫過一個(gè)pop結(jié)果課長(zhǎng)說,你怎么把顏色都用了一樣的,那樣顯示不出他點(diǎn)來,接著他用紅色寫商品名。用綠色寫商品價(jià)格結(jié)果就是比我的醒目。有學(xué)來了東西(我偷著樂了)。
    生鮮的東西最怕的是保鮮,要保鮮必須要庫(kù)存。而倉(cāng)庫(kù)的溫度控制在那里才合適,控制在零攝氏度到四攝氏度最好,還有除了控溫外,還有減壓,密封,氣調(diào),臭氧保鮮。
    在老板把貨拉來后,很多的東西要第二次加工,要扎把,把的尺寸,重量,大小等都會(huì)影響銷售的,顧客嫌棄太大把,或者是太多了,問題就出來了,所以扎菜的大姐姐最辛苦,一天有多少菜,都要從他們手中過一便,經(jīng)過他們的扎把,然后才上貨,我們超市的扎菜技術(shù)是好的,周邊的幾個(gè)都來學(xué)習(xí)過。
    自己做的好與不好都適度比出里的,咋春節(jié)前幾天我當(dāng)過神秘顧客(了解度競(jìng)爭(zhēng)者的價(jià)格)然后會(huì)來給主管,主管在調(diào)價(jià),以便我們的商品更有優(yōu)勢(shì)。幾次出去收獲蠻大的,我也感謝家家樂給我學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
    在工作中避免不了和人打交道,這有是個(gè)學(xué)問呢。我們的主管和會(huì)說話的,幾次和我談話我感覺他的談話的方式特別。讓人無以言對(duì)。
    每天的東西到了晚上最怕,因?yàn)樯r一過夜就沒人要了,故而到了晚上我們就促銷一塊錢一斤,全部處理掉,第二天賣新貨,不然到第二天級(jí)全損失了。
    我們超市送發(fā)海報(bào),上中班的一般虎發(fā)嗨報(bào)。員工帶上海報(bào)滿周邊發(fā),把信息傳播出去。這樣有助于提高銷量。
    工作體會(huì)。
    生鮮部的工作辛苦,并且艱巨,但是也很充實(shí),兩個(gè)月里我學(xué)習(xí)了書本里沒有的東西,了解了零售行業(yè)的不易,看到了零售的希望,對(duì)零售有了深入的了解。認(rèn)識(shí)了朋友,學(xué)習(xí)了知識(shí)。感覺理論只有和實(shí)際聯(lián)系起來才更能學(xué)的深入。我覺得在零售行業(yè)要勇于自信,學(xué)會(huì)忍受,注意細(xì)節(jié),吃苦耐勞,搞好關(guān)系。最重要的是快速學(xué)習(xí)。
    超市實(shí)訓(xùn)心得篇七
    我于年月來到超市,擔(dān)任的崗位是防損,進(jìn)公司的時(shí)候公司已有一定的規(guī)模,在洛陽(yáng)城市也是家喻戶曉,也有良好的口碑,是我選擇好一生的原因之一,在擔(dān)任防損員期間,我一直對(duì)工作盡職盡責(zé),任勞任怨,認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度,協(xié)助領(lǐng)班完成各項(xiàng)工作。在領(lǐng)導(dǎo)和同事的支持與幫助下,不斷的學(xué)習(xí),不斷的總結(jié),善于聽取他人的寶貴意見。我的努力很快得到了公司的肯定,領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,10月份我被提升為伊川店防損副班長(zhǎng)。轉(zhuǎn)眼間在這個(gè)崗位上已快半年了,在此期間,我首先明確防損班長(zhǎng)的崗位職責(zé),時(shí)時(shí)刻刻把公司的利益放在首位,從小事做起,從我做起的原則。帶領(lǐng)部門員工來服務(wù)好每一位顧客保護(hù)好公司的財(cái)產(chǎn),將公司的損耗降到最低。
    當(dāng)然在工作中,由于經(jīng)驗(yàn)不足也碰到一些煩心事,處理問題有些沖動(dòng),從而吸取了深刻的教訓(xùn),在下一年的工作中,加強(qiáng)自身修養(yǎng),努力提高自身素質(zhì),嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,勤總結(jié).勤思考.爭(zhēng)取使自己成為一個(gè)稱職的防損班長(zhǎng)。具體工作如下:1.加大對(duì)防損的服務(wù)監(jiān)督,提高服務(wù)意識(shí)。
    2.對(duì)新員工進(jìn)行一對(duì)一的指導(dǎo),同時(shí)進(jìn)行思想的教育與業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)。
    3.負(fù)責(zé)賣場(chǎng)人員.財(cái)產(chǎn).商品安全.保證賣場(chǎng)正常營(yíng)業(yè)。
    4.檢查.監(jiān)督指導(dǎo)防損員的日常工作和安排。
    5.確保.安防.照明設(shè)施的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
    6.協(xié)助領(lǐng)班處理好各種突發(fā)事件。
    7.根據(jù)具體情況具體分析.解決,確保防損工作的順利進(jìn)行,做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。
    以上是我新一年的工作計(jì)劃,我會(huì)按照以上的計(jì)劃開展實(shí)施,做一名合格.稱職的防損班長(zhǎng)。盡自之最大的努力帶領(lǐng)防損把工作做得最好.更完善,將公司的損失降到最低,不求最好,只求更好,為實(shí)現(xiàn)自己的理想與抱負(fù),為公司的發(fā)展而努力奮斗。
    1.超市防損部門崗位職責(zé)及防損部規(guī)章制度:要搞好防損管理工作,提高防損工作效益,首先必須要加強(qiáng)對(duì)防損員的管理,提高防損員自身的管理水平能力,加強(qiáng)對(duì)防損員的素質(zhì)教育,提高防損員的自律能力,才能把防損管理工作深化到各個(gè)領(lǐng)域中去,才能把防損管理工作真正落實(shí)到實(shí)處,才能按照公司的要求去完成各項(xiàng)防損任務(wù)。
    2.每個(gè)防損員要想圓滿地完成各項(xiàng)防損指標(biāo)任務(wù),首先要認(rèn)真學(xué)習(xí)和掌握公司的內(nèi)部《管理工作條例》,按照防損工作的要求,認(rèn)真執(zhí)行每個(gè)崗位的工作流程,確實(shí)行使防損工作的職責(zé),才能達(dá)到預(yù)期的成果。要搞好防損管理工作,防損員的責(zé)任是十分重要的,對(duì)防損員的要求是不能與一個(gè)普通員工相比較的,所以、對(duì)防損員的要求也就不同,防損員要有高度的政治思想覺悟、要有高尚的思想品德、要有高度的責(zé)任感和強(qiáng)烈的責(zé)任心;要搞好防損管理工作,防損員必須要去掉好人主義思想,要不怕惡人惡意,要樹立為宏輝爭(zhēng)效益的良好形象,時(shí)刻要有為宏輝著想的奉獻(xiàn)精神。這樣,才能起到一個(gè)防損員的真正作用。
    3.管理工作是由多層次組成的,管理制度是根據(jù)各種不同性質(zhì)的需要而建立的,其中包括有政治管理、經(jīng)濟(jì)管理、物質(zhì)管理、人才和人員管理等等,每一種管理制度都有它們不同的管理方法和管理模式;當(dāng)然,宏輝是一個(gè)以經(jīng)濟(jì)為實(shí)體的企業(yè)集團(tuán)公司,它所呈現(xiàn)的是以經(jīng)濟(jì)管理制度為主體,防損管理工作只是經(jīng)濟(jì)管理工作中不可缺少的一個(gè)重要部分,防損管理是一個(gè)企業(yè)集團(tuán)增加效益必須所具備的措施。(大家都很清楚,為什么超市要把防損管理放在一個(gè)重要的位置,防損員的工資為什么要高于普通員工的工資呢,這就說明了防損管理的重要性,同時(shí)、也是超市領(lǐng)導(dǎo)人對(duì)防損員的重視和關(guān)心。)因此、我們防損隊(duì)員要人性化的理解企業(yè)對(duì)我們的支持和幫助。我們必須要從理論上熟悉這一點(diǎn)。
    4.防損管理是一項(xiàng)十分重要而艱巨的任務(wù),防損管理工作的好與壞,直接體現(xiàn)在每個(gè)防損員的工作中;我們防損隊(duì)伍為了更多更好的為公司增加效益和財(cái)富,首先必須要從防損員本身做起,防損隊(duì)員必須要有過硬的本領(lǐng),更要防損員自已過得硬,防損員要具備嚴(yán)格的組織紀(jì)律觀念,在工作中時(shí)刻要嚴(yán)格求自已,防損員在任何時(shí)候、任何情況下都要堅(jiān)定不移地堅(jiān)持原則,堅(jiān)決維護(hù)公司的利益;真正熟悉和理解防損工作的重要性。(在這里我向大家分析一個(gè)數(shù)據(jù)、說明一下防址損耗的必要性。就晨星店而言、從去年十一月份到今年的四月份止、在短短的六個(gè)月時(shí)間里,就有11個(gè)課組虧損、成本金額是1078.5萬元、損耗率是千之3.5、虧損金額達(dá)到3.74萬元。象這些損耗,除了鼠耗、質(zhì)變、破損等一部分屬于自然損耗外,還有另外一部分損耗,防損員有著不可推卸的責(zé)任,其中、洗滌課損耗率達(dá)到千分之7、百貨課損耗率高達(dá)千分之16.6、大大的超出了自然損耗標(biāo)準(zhǔn),它即不是副食類、又不容易質(zhì)變,為什么會(huì)有這么高的損耗率?這就明了我們?cè)趯?shí)際工作中還存在多方面的問題,離公司的要求還很遠(yuǎn),沒有認(rèn)真執(zhí)行工作流程,工作責(zé)任不到位,才導(dǎo)至商品流失的現(xiàn)象。)因此,我們必須要從理論上熟悉防損工作的重要性。
    超市實(shí)訓(xùn)心得篇八
    年6月,我參加學(xué)校市場(chǎng)營(yíng)銷超市數(shù)碼組為期一年的經(jīng)營(yíng)與管理。到今年6月。一年時(shí)間的經(jīng)營(yíng)即將結(jié)束。
    首先,感謝學(xué)校給我這樣一個(gè)平臺(tái),讓我有機(jī)會(huì)真實(shí)的參與了社會(huì)實(shí)踐。在這一年中我學(xué)到了很多在課堂無法學(xué)到得東西,而這些東西將會(huì)對(duì)我以后的事業(yè)起著巨大的作用。希望學(xué)校繼續(xù)堅(jiān)持超市實(shí)訓(xùn)這樣一種特色的教學(xué)方法,讓更多的學(xué)生參與到超市經(jīng)營(yíng)管理中來。體驗(yàn)超市經(jīng)營(yíng)的難處與快樂,幫助更多的學(xué)生盡快的適應(yīng)社會(huì)實(shí)踐。如果長(zhǎng)此堅(jiān)持下去。我相信財(cái)院將會(huì)越辦越好。
    再次:我想對(duì)我的團(tuán)隊(duì)忠心的說聲謝謝。沒有我們幾個(gè)的同心協(xié)力。就沒有我們e線數(shù)碼。雖然e線數(shù)碼將完美謝幕。但是我們數(shù)碼組的那份感情還在。它將永遠(yuǎn)的留在我的腦海中。將成為我大學(xué)生活的美好回憶。我依稀記得秀全進(jìn)貨時(shí)與供應(yīng)商還價(jià)由于自己資金薄弱時(shí)的那份無助,記得小鶴為了查清楚賬那時(shí)的焦慮,記得師太經(jīng)常拖著貨物出去擺地?cái)倳r(shí)的無奈,記得樂紅奔走在當(dāng)老師與值班時(shí)的辛酸。但是都沒有怨言。都默默的為e線付出。我們幾個(gè)人就是一個(gè)集體,相互鼓勵(lì)、相互支持。共同成長(zhǎng)。我想說:有你們真好!
    最后:我想感謝我在外面的朋友,謝謝你們?cè)?jīng)給我的幫助。沒有你們的支持。我相信我們數(shù)碼組很難堅(jiān)持下去。
    現(xiàn)在我將一年來經(jīng)營(yíng)超市時(shí)的心得與體驗(yàn)與大家分享。在今后的人生中我將永遠(yuǎn)記住這些。我相信它會(huì)像一座寶藏。讓我今生受之不盡。用之不完。
    一:要有堅(jiān)強(qiáng)的信念,相信我們會(huì)贏。在數(shù)碼組一年的經(jīng)營(yíng)中。我個(gè)人感覺之所以沒有很好的做起來。主要的原因就是我們沒有堅(jiān)強(qiáng)的信念。每個(gè)人做事都沒有全力以赴。沒有體驗(yàn)實(shí)實(shí)在在的壓力。反正不做也不會(huì)有什么。所以大家都是盡力而為。導(dǎo)致沒有凝聚力。像一盤散沙。故而沒有取得輝煌的成就。
    二:做事要持之以恒:首先我先自己道歉。如果下學(xué)期我不堅(jiān)持讓秀全一個(gè)人弄。我相信我們幾個(gè)人還是會(huì)在同一條戰(zhàn)線上共同奮斗。是由于我自己信念不堅(jiān)定。跑到外面做事,拋下數(shù)碼組不顧。我感到很是抱歉。在今后的生活中。我將謹(jǐn)記此條。既然認(rèn)定了我將堅(jiān)持下去。不管結(jié)果如何。重要的是過程。而不是結(jié)果。
    三:什么事都必須有計(jì)劃:數(shù)碼組在一開始就缺乏明確的計(jì)劃。像之前的市場(chǎng)調(diào)查。這是我們開店很重要的一步,但是由于剛剛開始我們不懂啊,馬虎了事的隨隨便便做了下。導(dǎo)致在之后的經(jīng)營(yíng)過程中摸不著北。看見什么掙錢我們就奔想哪里。搞到最后。什么都沒有撈著。既然選定了。我們就要堅(jiān)定的做下去。不能三心二意。
    四:不能太隨便。在經(jīng)營(yíng)過程中個(gè)人感覺我自己太隨便。在進(jìn)貨時(shí)感覺都是幾個(gè)老熟人。沒什么。什么手續(xù)。什么合同。能省就省。到最后吃虧的是我自己。在管理上,太隨便。沒有什么所謂的規(guī)章制度。雖然曾經(jīng)弄過規(guī)章制度,但是并沒有實(shí)際的操作。在用錢上。太隨便。只要自己用的高興。不管自己砸下的錢有沒有收益。導(dǎo)致我們自己用了很多的冤枉錢。
    以上四點(diǎn),就是我在一年超市實(shí)訓(xùn)中的心得與體會(huì)。雖然在這一年中我們沒掙到了錢。但是經(jīng)驗(yàn)學(xué)了不少。學(xué)到經(jīng)驗(yàn)。我認(rèn)為比掙錢更來的有意義。有了這些經(jīng)驗(yàn),我相信我的人生將會(huì)平坦不少。最后。向曾經(jīng)來我們店購(gòu)買過任何商品的顧客發(fā)自內(nèi)心的說聲:謝謝你!
    感謝你對(duì)我支持。有你的支持:我會(huì)越做越好。
    超市實(shí)訓(xùn)心得篇九
    首先很高興有機(jī)會(huì)作為管理培訓(xùn)生進(jìn)入xx培訓(xùn),在這個(gè)的家庭里我了解了超市運(yùn)營(yíng)基本常識(shí),認(rèn)識(shí)了很多的朋友。一切對(duì)我來說都是新鮮的,也是陌生的。
    第一天很榮幸地聽了店長(zhǎng)主持的周會(huì)議,90分鐘的會(huì)議全是數(shù)據(jù)、表格展示卻我我莫大的震感。超市工作不是簡(jiǎn)單地各部門把東西賣出去,還有系統(tǒng)的內(nèi)部管理工作包括制定銷售目標(biāo)、制定、控制商品存貨、定價(jià)、處理顧客投訴、消除內(nèi)部損耗、員工工作時(shí)間合理調(diào)配等等。戰(zhàn)略管理、商品管理、賣場(chǎng)管理、行政管理任何一個(gè)環(huán)節(jié)都有大量的工作。這次會(huì)議是超市工作的縮影,是全面認(rèn)識(shí)超市工作難得的機(jī)會(huì),讓我深刻體會(huì)到自己零售知識(shí)貯存的空白,不消極怠工,學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在工作和業(yè)余時(shí)間不變的任務(wù)。
    我被分在了紡織部培訓(xùn),這一周除了在辦公室學(xué)習(xí)就是在紡織部賣場(chǎng)幫助促銷人員為顧客提供服務(wù)。雖然一周的時(shí)間不長(zhǎng),但是在王經(jīng)理和部門同事的幫助下我掌握了紡織部的相關(guān)工作,包括收貨、堆垛、促銷、打價(jià)簽、價(jià)格核對(duì)。也在賣場(chǎng)了解紡織部門的各種產(chǎn)品,熟識(shí)產(chǎn)品或產(chǎn)品包裝上應(yīng)有的標(biāo)識(shí),以及責(zé)任區(qū)域內(nèi)商品的名稱、規(guī)格、用途、等級(jí)、和保質(zhì)期等商品知識(shí)。幫助促銷人員回答顧客問題促進(jìn)銷售、打磁扣、站崗,特別是保暖內(nèi)衣這種季節(jié)性促銷產(chǎn)品。通過幾天的賣場(chǎng)培訓(xùn),我個(gè)人認(rèn)為超市營(yíng)運(yùn)管理工作雖然簡(jiǎn)單但需要我們認(rèn)真對(duì)待,注重細(xì)節(jié)。價(jià)格管理商品采購(gòu)、訂貨、驗(yàn)收、銷售各個(gè)過程都要監(jiān)督和控制。百佳訂貨和銷售是分開的,實(shí)際到我們的工作中就是收貨時(shí)要核對(duì)貨品編號(hào)、條碼,每天定期進(jìn)行價(jià)格檢查,及時(shí)打印價(jià)簽更改變價(jià)商品的價(jià)格,保證每項(xiàng)商品不可有兩個(gè)不同價(jià)格標(biāo)簽。賣場(chǎng)商品也需要認(rèn)真分析商品特點(diǎn),再結(jié)合超市促銷活動(dòng)進(jìn)行成列達(dá)到易見、易找、易選的目標(biāo),一般抵擋次排在最外面,吸引顧客,努力防止商品損壞和失竊。每天認(rèn)真檢查商品,快銷售完且存貨不足是商品要安排擺放其他商品;暢銷商品收貨后應(yīng)盡快列出;允許退貨的滯銷商品應(yīng)盡快退貨;定期核查電腦里面數(shù)據(jù)與當(dāng)前存貨是否相同;價(jià)簽與商品是否一致還原顧客錯(cuò)放商品;褪色、破損或遺失的價(jià)簽要及時(shí)更換。
    將至超市營(yíng)業(yè)額也猛增,在王經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及紡織部全體員工的團(tuán)結(jié)合作下我們及時(shí)對(duì)商品排列進(jìn)行調(diào)整、美化,對(duì)顧客進(jìn)行貼心服務(wù),促進(jìn)銷售,我們部門的營(yíng)業(yè)額同比去年顯著增長(zhǎng)。但是我想如果能夠適當(dāng)?shù)母纳埔m子、內(nèi)褲、內(nèi)衣整體位置布局,將會(huì)更方便顧客的購(gòu)買。首先男士?jī)?nèi)褲、襪子夾在男士保暖內(nèi)衣盒女士保暖內(nèi)衣之間,女士保暖內(nèi)衣的客流量明顯減少;其次大多都是家庭婦女來購(gòu)買內(nèi)褲男士、女士?jī)?nèi)褲分開,不方便;最后女士?jī)?nèi)褲獨(dú)占一個(gè)大牌面,商品沒有豐實(shí)感且太高顧客不易拿取。最后就是有很多顧客詢問收銀臺(tái)、出口等等,可以適當(dāng)在通道設(shè)置一點(diǎn)路標(biāo)。
    回顧這一周的工作,自己整體上因?yàn)閰⒓訝I(yíng)運(yùn)時(shí)間較短,少,操作不夠自如。超市運(yùn)營(yíng)管理要學(xué)的東西多而細(xì),只有自己積極主動(dòng)才能真正有所收獲勝任自己的工作。剛剛的我們應(yīng)該比別人更加努力,一方面在公司學(xué)習(xí)超市管理如商品的成列、盤點(diǎn)、價(jià)格檢查等具體環(huán)節(jié),把理論知識(shí)消化貫通在運(yùn)用到實(shí)際工作中。另一方面通過了解最新市場(chǎng)信息,查閱超市營(yíng)運(yùn)的相關(guān)的專業(yè)資料,使自己的全局思路更加清晰,全面提高自己的業(yè)務(wù)水平和管理水平,為公司發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。是更好的為超市來帶利益。
    最后特別感謝部門王經(jīng)理、孫主管的悉心指導(dǎo)以及紡織部其他同事、促銷人員的幫助。
    超市實(shí)訓(xùn)心得篇十
    超市,是現(xiàn)代城市生活中不可或缺的一部分。我常常光顧超市,不僅僅是為了購(gòu)買日常生活用品,更重要的是,超市給我?guī)砹艘环N便捷、舒適的購(gòu)物體驗(yàn),也讓我對(duì)現(xiàn)代生活方式有了更深刻的認(rèn)識(shí)。
    首先,超市給我?guī)砹私^對(duì)的購(gòu)物便捷。相比于傳統(tǒng)的菜市場(chǎng)或小店,超市首先給我提供了更大的選擇空間。無論是食品、飲料、日用品還是電子產(chǎn)品,超市內(nèi)幾乎應(yīng)有盡有,我可以根據(jù)自己的需要和喜好挑選各種品牌和規(guī)格的商品。而且,在超市購(gòu)物,我還可以深入了解商品的相關(guān)信息,比如食品的產(chǎn)地、成分、保質(zhì)期等等,這一切信息的展示和透明度讓我更放心、更省心。此外,超市還有完善的收銀設(shè)備和支付方式,我可以通過刷卡、手機(jī)支付等方式輕松完成購(gòu)物過程??傊薪o我?guī)砹藰O大的便捷,讓購(gòu)物變得輕松愉快。
    其次,超市像一個(gè)微型城市,讓我有機(jī)會(huì)與各種不同的人群互動(dòng)。在超市里,我可以看到各種品味、身材、著裝各異的人們,他們來自不同的社會(huì)階層、不同的行業(yè),有時(shí)候我會(huì)好奇地觀察著他們的購(gòu)物行為和品味。有時(shí)候,我也會(huì)與陌生人不經(jīng)意地交流,比如詢問某個(gè)商品的質(zhì)量或建議等等,這樣的互動(dòng)讓我感到超市不僅僅是一個(gè)購(gòu)物場(chǎng)所,更是一個(gè)社交的平臺(tái)。這其中的機(jī)會(huì)和經(jīng)歷也讓我對(duì)社會(huì)和人性有了更全面的認(rèn)識(shí),讓我更加開放和包容。
    另外,超市購(gòu)物還給我?guī)砹艘环N愉悅的體驗(yàn)。當(dāng)我走進(jìn)超市,看到琳瑯滿目的商品陳列在貨架上,心情不禁愉悅起來。我可以在各個(gè)區(qū)域徜徉游走,發(fā)現(xiàn)新奇好玩的商品或者嘗試新的品味和口味。有時(shí)候,我會(huì)特意花時(shí)間在超市里選擇自己喜歡的商品,這既是一種享受,也是一種對(duì)自己的獎(jiǎng)勵(lì)。而且,超市常常會(huì)舉辦各種促銷活動(dòng),比如打折、贈(zèng)品等,這些優(yōu)惠讓我感到購(gòu)物更加劃算,給了我一種小小的成就感。
    同時(shí),超市生活也讓我想到了消費(fèi)主義的問題。在超市里,我看到大量的商品擺放在貨架上,品種繁多,有時(shí)讓人不知道該如何選擇。而且,超市的物品更新速度非??欤仑浽丛床粩嗟剡M(jìn)入市場(chǎng)。這讓我不禁反思,我們真的需要這么多的商品嗎?這種大規(guī)模的消費(fèi)背后是什么樣的環(huán)境和資源付出?對(duì)于我們個(gè)人和整個(gè)社會(huì)來說,如何調(diào)整消費(fèi)觀念,追求健康、環(huán)保的購(gòu)物方式?這些問題都讓我意識(shí)到,超市生活背后也有著深刻的思考和警示。
    綜上所述,超市給我?guī)砹撕芏嗟谋憬莺蜐M足感,讓我在現(xiàn)代生活中更加舒適和自由。超市不僅是購(gòu)物的地方,更是一個(gè)社交的平臺(tái)和思考的空間。在超市里,我發(fā)現(xiàn)了購(gòu)物的樂趣和消費(fèi)主義的問題,也讓我對(duì)生活方式和社會(huì)意識(shí)有了更加深刻的認(rèn)識(shí)。超市,是一個(gè)我每天都會(huì)光顧的地方,也是一個(gè)讓我思考和成長(zhǎng)的地方。
    超市實(shí)訓(xùn)心得篇十一
    姓名:
    班級(jí):
    座號(hào):
    實(shí)訓(xùn)時(shí)間:20xx-2-21——20xx-3-20。
    在超市實(shí)訓(xùn)的一個(gè)月里,我先后在財(cái)務(wù)部、采購(gòu)部、營(yíng)運(yùn)部、倉(cāng)儲(chǔ)部實(shí)訓(xùn)。在各個(gè)部門工作情況,以及在各部門工作之后的收獲和感想我就一一陳述一下。
    一開學(xué),我們就被安排到學(xué)校啟航教學(xué)超市實(shí)訓(xùn),我被安排去的第一個(gè)部門是財(cái)務(wù)部,剛開始到財(cái)務(wù)部,對(duì)于從未接受過這樣真實(shí)業(yè)務(wù)的實(shí)訓(xùn)的我們來說,對(duì)于一個(gè)超市的財(cái)務(wù),它的管理程序,我真的一竅不通。
    實(shí)訓(xùn)的第一天,老師發(fā)給財(cái)務(wù)部每個(gè)成員一本培訓(xùn)講義,讓我們好好看。在看講義的過程中,我更清楚的了解了一個(gè)企業(yè)財(cái)務(wù)部的崗位及其工作職責(zé)是什么。直到那天我才知道企業(yè)各部門與財(cái)務(wù)部的聯(lián)系,財(cái)務(wù)部是企業(yè)的核心,各個(gè)部門都與財(cái)務(wù)部有著密切的聯(lián)系。
    通過在財(cái)務(wù)部的學(xué)習(xí),我真的學(xué)到了很多東西。我知道在現(xiàn)實(shí)的企業(yè)中該如何去做賬,原來現(xiàn)實(shí)跟我們平時(shí)在課堂上學(xué)的做賬是有區(qū)別的。舉個(gè)例子說明,例如:對(duì)于營(yíng)業(yè)中的長(zhǎng)款,我們?cè)谡n堂的學(xué)習(xí)中是把它入到“營(yíng)業(yè)外收入”,而現(xiàn)實(shí)中,就像我們的超市,是把營(yíng)業(yè)中的長(zhǎng)款入到“其他應(yīng)付款長(zhǎng)款”中的,月末再一次結(jié)轉(zhuǎn)到營(yíng)業(yè)外收支賬戶中。在平時(shí)的學(xué)習(xí)中,我們也知道會(huì)計(jì)的工作流程大致為:
    1、根據(jù)原始憑證填制記賬憑證。
    2、根據(jù)收付記賬憑證登記現(xiàn)金日記賬和銀行存款日記賬。
    3、根據(jù)記賬憑證登記明細(xì)分類賬。
    4、根據(jù)記賬憑證匯總編制科目匯總表。
    5、根據(jù)科目匯總表登記總賬。
    6、期末,根據(jù)總賬和明細(xì)分類賬編制財(cái)務(wù)報(bào)表。
    在超市實(shí)訓(xùn)中,我們大致也是根據(jù)這些流程來做賬的。在財(cái)務(wù)部實(shí)訓(xùn)的9天里,我負(fù)責(zé)做收入部分的賬。開始的那幾天,老師教我們做審計(jì),在這次實(shí)訓(xùn)中我大概知道了對(duì)會(huì)計(jì)資料該如何進(jìn)行審計(jì)。審計(jì)的第一步是做審定表,看一個(gè)會(huì)計(jì)科目有關(guān)的會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)中賬務(wù)中是否完全正確,要看它的明細(xì)賬與其有關(guān)的總賬、會(huì)計(jì)報(bào)表、記賬憑證、原始憑證等會(huì)計(jì)資料是否記載一致,金額是否相等。就比如我做的主營(yíng)業(yè)務(wù)成本審定表,超市處理結(jié)轉(zhuǎn)銷售成本采用的會(huì)計(jì)制度是商品進(jìn)銷差價(jià)法,所以登記業(yè)務(wù)是借記“主營(yíng)業(yè)務(wù)成本(九大類)”、“商品進(jìn)銷差價(jià)(九大類)”,貸記“庫(kù)存商品(九大類)”。在審計(jì)時(shí)不僅要對(duì)主營(yíng)業(yè)務(wù)成本的明細(xì)賬、總賬、記賬憑證和有關(guān)的原始憑證進(jìn)行審核,還要對(duì)商品進(jìn)銷差價(jià)、庫(kù)存商品科目有關(guān)的賬進(jìn)行審核,看這些與主營(yíng)業(yè)務(wù)成本有關(guān)的資料有沒有錯(cuò)誤,是否真實(shí)的反映了經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)。通過審計(jì),如果發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤的就在審定表中的賬項(xiàng)調(diào)整進(jìn)行調(diào)整,并要在審計(jì)說明中說明錯(cuò)誤。
    在這次實(shí)訓(xùn)中,我知道了不管做哪種經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)類型的賬,我們都要注意業(yè)務(wù)所要的原始憑證是否齊全,原始憑證所反映的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)是否正確,金額是否正確。在這次做收入部分的賬務(wù)的流程大概是:打印商品大類銷售匯總單;對(duì)營(yíng)運(yùn)部送來的現(xiàn)金繳款單、現(xiàn)金繳款匯總表等進(jìn)行審核;審核無誤后登記記賬憑證。在這次財(cái)務(wù)部的實(shí)訓(xùn)中,讓我對(duì)長(zhǎng)短款有了更深入的了解,比如:超市營(yíng)業(yè)中將現(xiàn)金錯(cuò)進(jìn)一卡通,這并非現(xiàn)金長(zhǎng)款或一卡通短款,這只是收了現(xiàn)金而在系統(tǒng)卻進(jìn)入了一卡通,而營(yíng)業(yè)額卻沒有錯(cuò),所以像這種情況是不應(yīng)該記現(xiàn)金長(zhǎng)款或者一卡通短款的,要么可以同時(shí)記現(xiàn)金長(zhǎng)款和一卡通短款,這樣兩者相互抵消。
    在這次在財(cái)務(wù)部的實(shí)訓(xùn),我學(xué)到很多的東西,像我們做會(huì)計(jì)這一行的要有發(fā)現(xiàn)問題的能力,這樣才能把會(huì)計(jì)做活,提升自己的自身價(jià)值。之前一直以為會(huì)計(jì)是很呆板的,無非就是簡(jiǎn)單的算術(shù)計(jì)算,按著它的程序做就行了。通過這次實(shí)訓(xùn)后我才知道之前的想法是錯(cuò)的,其實(shí)會(huì)計(jì)也是很靈活的。更讓我明白了,發(fā)現(xiàn)問題和思考問題的能力對(duì)于會(huì)計(jì)這一行業(yè)很重要,對(duì)于將來想做審計(jì)的我們更重要,因?yàn)樽鰧徲?jì)就是去找別人做錯(cuò)的賬。做審計(jì)一定要對(duì)會(huì)計(jì)工作的流程非常熟悉,對(duì)會(huì)計(jì)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)該如何處理要非常的熟練,因?yàn)槟氵B會(huì)計(jì)這個(gè)崗位的工作都不清楚根本就談不上怎樣去審計(jì),我想這就是審計(jì)比會(huì)計(jì)要更高一級(jí)的原因吧。再就是,做會(huì)計(jì)這一行的一定要按規(guī)矩辦事,不管對(duì)誰都要按程序做事,這也是對(duì)企業(yè)財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)的表現(xiàn)。
    在采購(gòu)部的三天里,雖然是短短的三天,但還是學(xué)到了不少東西。之前一直以為采購(gòu)工作是很簡(jiǎn)單的,無非就是找到供應(yīng)商,經(jīng)過一輪輪討價(jià)還價(jià)后經(jīng)過經(jīng)理批準(zhǔn)就向供應(yīng)商訂貨而已。經(jīng)過在超市實(shí)訓(xùn)后,我才知道之前的想法是大錯(cuò)特錯(cuò)的,采購(gòu)部的工作主要是上網(wǎng)找供應(yīng)商,記下供應(yīng)商的聯(lián)系方式,然后打電話聯(lián)絡(luò)供應(yīng)商詢問商品的價(jià)格,傳真報(bào)價(jià)單等等。由于我們超市是一個(gè)特殊的企業(yè),要滿足能開發(fā)票,能接受現(xiàn)金支票的的條件的供應(yīng)商才能與我們合作的,所以要找一個(gè)合適的供應(yīng)商其實(shí)也不是那么容易的。
    作為一個(gè)采購(gòu)員最重要的是要有良好的溝通能力,采購(gòu)員要通過商業(yè)談判從供應(yīng)商那里獲得最優(yōu)惠的政策,溝通能力和談判能力是采購(gòu)人員必須具備的工作能力。采購(gòu)崗位要求與財(cái)務(wù)部、營(yíng)運(yùn)部和倉(cāng)儲(chǔ)部等部門進(jìn)行業(yè)務(wù)上的溝通,同樣也需要良好的溝通能力。在采購(gòu)部實(shí)訓(xùn),打電話基本上是每天必做的工作,通過打電話交流是我們與供應(yīng)商溝通的一個(gè)主要渠道。在平時(shí),打電話是一件很普通很普通的事。而在采購(gòu)部,要打電話與供應(yīng)商進(jìn)行溝通,對(duì)我來說,難度還是挺大的,因?yàn)槲也欢门c供應(yīng)商談判的技巧,總是擔(dān)心怕說錯(cuò)什么,怕說了什么不該說的,所以剛開始的時(shí)候非常的緊張。也因?yàn)檫@樣,說錯(cuò)挺多話的。在第二天的時(shí)候,光明乳業(yè)的來我們超市洽談。在旁聽老師與他們談判時(shí),發(fā)現(xiàn)首先要先了解對(duì)方的產(chǎn)品,然后說明與我們合作的條件,進(jìn)一步向?qū)Ψ教岣嗟囊?。老師在與他們的談判中是有條不紊的。那時(shí)我在想我肯定做不到那樣,多多少少都應(yīng)該有點(diǎn)緊張的,思路哪會(huì)這么清晰。后來老師告訴我們?cè)谂c供應(yīng)商談判的時(shí)候是要做準(zhǔn)備的,談判80%靠的是準(zhǔn)備工作,其余的20%靠的是談判技巧。
    在這次采購(gòu)部的實(shí)訓(xùn)中,我知道了該如何填寫支票領(lǐng)用憑證。在填寫支票領(lǐng)用憑證時(shí)要注意不能填寫錯(cuò)誤。收款單位與金額尤其不能出錯(cuò),因?yàn)槿绻湛顔挝幻Q寫錯(cuò)了,這錢是進(jìn)不了收款單位的賬戶的,所以在填寫支票領(lǐng)用憑證之前要打電話與供應(yīng)商核對(duì)支票抬頭,核對(duì)供應(yīng)商開戶的全稱。在采購(gòu)部的實(shí)訓(xùn)中,我還知道了該怎樣做采購(gòu)計(jì)劃。當(dāng)倉(cāng)儲(chǔ)部拿來收貨單是,我們就可以做采購(gòu)計(jì)劃了。
    第三天,老師要求我們出去采購(gòu),我們負(fù)責(zé)出去采購(gòu)糖果和巧克力回來。出去之后,體驗(yàn)過之后才知道,對(duì)于沒什么經(jīng)驗(yàn)的我們來說,確實(shí)有點(diǎn)難。但經(jīng)過這次,我更懂得了該如何與供應(yīng)商談判。在與他們談判時(shí)一定要保持從容的態(tài)度,向他們說明自己超市的情況,讓他們看到希望,這樣我覺得一般的供應(yīng)商都愿意和我們合作的。最后,我們帶回了糖果和巧克力,完成了老師交給我們的任務(wù)。雖然很累,但與收獲是成正比的,所以感到特別的有成就感。
    采購(gòu)部的三天實(shí)訓(xùn),雖然時(shí)間不長(zhǎng),可是可以學(xué)到的東西卻不少。我覺得不管以后從事什么工作,這些經(jīng)驗(yàn)都會(huì)對(duì)我有一定的幫助,這將為我畢業(yè)走上工作崗位奠定基礎(chǔ)。
    在營(yíng)運(yùn)部與顧客接觸最密切,在這里最能知道顧客的購(gòu)物心聲,知道顧客最需要的是什么,什么樣的商品是最受顧客歡迎的,什么樣的商品最能勾起他們的購(gòu)買欲望。營(yíng)運(yùn)部就是銷售商品的地方,對(duì)于一個(gè)超市來說營(yíng)運(yùn)部起到非常重要的作用。因?yàn)闋I(yíng)運(yùn)部直接面對(duì)顧客,給顧客一個(gè)好印象對(duì)超市的營(yíng)業(yè)很重要,要做好營(yíng)運(yùn)部的工作,需要注意的地方也是非常多的。
    營(yíng)運(yùn)部的工作職責(zé)有:根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要,合理補(bǔ)貨、督促上柜、及時(shí)銷售,確保商品擺放合理、規(guī)范,整齊美觀;做好與采購(gòu)部門的銜接工作,及時(shí)補(bǔ)貨,保證貨物充足;定期對(duì)商品進(jìn)行檢查、嚴(yán)格禁止過期和壞損商品上架銷售;檢查有無過期、錯(cuò)誤、損壞、污濁的價(jià)格標(biāo)簽和標(biāo)牌,剩余的條形碼及價(jià)格簽要收集起來,不得散落在區(qū)域內(nèi);對(duì)各出入口進(jìn)行管理、監(jiān)督;保持賣場(chǎng)的衛(wèi)生,保持購(gòu)物通道順暢,及時(shí)清除購(gòu)物車或購(gòu)物籃、其他道具及垃圾等等。
    在營(yíng)運(yùn)組的賣場(chǎng)工作,直接面對(duì)的就是顧客,賣場(chǎng)服務(wù)人員對(duì)外代表整個(gè)超市的形象,工作人員的儀容儀表對(duì)于超市來說非常重要。良好的儀容儀表,不僅能讓顧客感到愉快、提高購(gòu)物興致,而且能使自己充滿自信,因此在進(jìn)入工作崗位之前應(yīng)注意檢查并及時(shí)整理自己的個(gè)人儀表。所以,在超市營(yíng)運(yùn)部工作時(shí),上身必須穿統(tǒng)一的工作服。其次,工作人員的行為舉止也是非常重要的,賣場(chǎng)服務(wù)人員言談清晰文雅,舉止優(yōu)雅大方,態(tài)度熱情慎重,動(dòng)作干脆利落,都會(huì)給顧客以親切、愉快、寬松、舒適的感覺。所以,在超市上班時(shí)不能隨便離開崗位,離崗時(shí)必須經(jīng)過同意,而且拿商品時(shí)要輕拿輕放。還有一個(gè)要注意的是,因?yàn)槲覀冊(cè)诔猩习?,面?duì)琳瑯滿目的食品,不免會(huì)勾起的食欲,但在賣場(chǎng)內(nèi)吃東西、喝飲料等的絕對(duì)不允許的,雖然我們只是在實(shí)訓(xùn),但我們也應(yīng)該嚴(yán)格要求自己的行為舉止。
    在營(yíng)運(yùn)部,每天都會(huì)做的`工作就是陳列商品,不要看陳列商品這么一件小事,其實(shí)做好它也是需要技巧的。商品陳列時(shí),第一要注意先進(jìn)先出原則,就是說生產(chǎn)日期在先的商品擺放在銷售前端、防止因日期太舊造成商品滯銷或損耗,第二是要注意價(jià)格簽對(duì)位原則,就是商品與價(jià)格簽一一對(duì)位。同時(shí)還要注意分類陳列原則、縱向陳列原則、關(guān)聯(lián)陳列等原則。另外,陳列商品時(shí)一定要將商品擺列整齊,這樣能給人一種舒服的感覺。在營(yíng)運(yùn)部賣場(chǎng)工作時(shí),當(dāng)看到貨架上的商品比較少時(shí)就要及時(shí)補(bǔ)貨了,如果倉(cāng)庫(kù)有貨,就應(yīng)該請(qǐng)示主管意見,填寫領(lǐng)貨單,到倉(cāng)庫(kù)將倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存商品轉(zhuǎn)到賣場(chǎng),發(fā)生轉(zhuǎn)倉(cāng)業(yè)務(wù)。要是倉(cāng)庫(kù)也沒有貨架上缺少的貨物是,就要及時(shí)與采購(gòu)部的溝通,要求及時(shí)下訂單。
    在倉(cāng)儲(chǔ)部實(shí)訓(xùn)的一個(gè)星期里,學(xué)到的東西也不少。倉(cāng)儲(chǔ)部的工作職責(zé)主要有:保證貨物的收發(fā)和保管;負(fù)責(zé)單證的錄入,保證數(shù)據(jù)無差錯(cuò),單證無差錯(cuò);定期做好盤點(diǎn)工作,及時(shí)提供準(zhǔn)確報(bào)表;有時(shí)還要到賣場(chǎng)去調(diào)查差不多到期的商品和滯銷的商品,報(bào)告經(jīng)理考慮下架退貨或搞促銷活動(dòng)等。
    倉(cāng)儲(chǔ)的工作主要是驗(yàn)收貨物和單證處理。驗(yàn)收貨物的工作流程大概是:當(dāng)商品到場(chǎng)時(shí),驗(yàn)貨員檢查送貨單和訂貨單是否相符,檢查商品一般都要看商品的條碼、數(shù)量、規(guī)格跟送貨單是否一致,同時(shí)還要檢查商品有沒有破損的。如果收入的貨物是食品類的話還要檢查商品的生產(chǎn)日期,對(duì)于食品類商品檢查生產(chǎn)日期是非常重要的,要是食品類商品的生產(chǎn)日期超過保質(zhì)期的四分之一是我們就要考慮是否要退貨了。
    當(dāng)商品驗(yàn)收完成后,我們倉(cāng)儲(chǔ)部就可以將商品入庫(kù)了。入庫(kù)之前我們要把剛到場(chǎng)的商品按不同種類拿取商品樣品。首先,看供應(yīng)商品的供應(yīng)商是否為新的供應(yīng)商,如果為新供應(yīng)商,則我們就要增加供應(yīng)商信息。接下來還要檢查商品是否為新的商品,若為新品,則要增加商品信息,建立一個(gè)新的商品檔案。然后根據(jù)收貨單錄入商品信息,保存后由審核員審核歸檔。
    當(dāng)賣場(chǎng)領(lǐng)取倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存商品時(shí),倉(cāng)儲(chǔ)部人員要與營(yíng)運(yùn)組的人員當(dāng)面交接商品。倉(cāng)儲(chǔ)部人員接到申領(lǐng)單時(shí),要對(duì)指定商品進(jìn)行條碼,規(guī)格等的檢查,然后點(diǎn)數(shù)交給營(yíng)運(yùn)組。商品轉(zhuǎn)倉(cāng)后,還要打印轉(zhuǎn)倉(cāng)單,將倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存商品轉(zhuǎn)到賣場(chǎng)倉(cāng)庫(kù),完成轉(zhuǎn)倉(cāng)工作。因?yàn)閱⒑匠杏匈u面包的,所以在倉(cāng)儲(chǔ)部每天早上都要點(diǎn)面包,然后對(duì)前一天的剩貨進(jìn)行退貨,打印退貨單。
    由于我們超市的特殊性,每到月末都要進(jìn)行盤點(diǎn)。在倉(cāng)儲(chǔ)部,要進(jìn)行盤點(diǎn)的前期工作,那就是錄入全部商品的條碼,打印盤點(diǎn)單。之后就是進(jìn)行盤點(diǎn)了,盤點(diǎn)時(shí)由一人點(diǎn)數(shù),一人記錄數(shù)據(jù)。盤點(diǎn)完后,倉(cāng)儲(chǔ)部的人員還要對(duì)超市的全部商品的最后盤點(diǎn)數(shù)錄入盤點(diǎn)單中。
    以上的這些工作基本上就是我在超市倉(cāng)儲(chǔ)部實(shí)訓(xùn)一個(gè)星期所做過的工作,讓我明白在超市倉(cāng)儲(chǔ)部的主要工作是什么,它的流程是怎樣運(yùn)行的。
    以上就是我在超市實(shí)訓(xùn)一個(gè)月后的情況。在超市實(shí)訓(xùn),給我的感覺就是和上課不一樣,因?yàn)樗且粋€(gè)真實(shí)的環(huán)境,更接近與社會(huì),很多東西跟理論是不一樣的。也許我們僅僅當(dāng)它是一次實(shí)訓(xùn),沒有很嚴(yán)格的要求自己,很多事情我做的也不夠好,但這次的實(shí)訓(xùn)肯定會(huì)給我積累一定的經(jīng)驗(yàn),為將來的不久走上工作崗位奠定了基礎(chǔ)。
    超市實(shí)訓(xùn)心得篇十二
    1、進(jìn)口商品主要適合高端客群,在商場(chǎng)占了大多數(shù)。主要是單品較多,品種齊全。所以我們應(yīng)該學(xué)習(xí)引進(jìn)更多的進(jìn)口商品,發(fā)展本超市的高端客群。
    2、商場(chǎng)實(shí)現(xiàn)多種促銷手段,促銷方式多樣化。大多數(shù)超市里面懸掛著各式各樣的降價(jià)打折廣告,五彩繽紛特別引人注目。能實(shí)現(xiàn)過多的商品促銷策略。來吸引顧客到超市購(gòu)物。例如:其中一個(gè)商場(chǎng)的促銷商品上寫上商品的使用方法和注意事項(xiàng)等,這也是我們商場(chǎng)可以借鑒的。
    3、陳列方式的新穎獨(dú)特。商品的關(guān)聯(lián)性陳列很多,堆頭促銷方式比較吸引人的眼球。比如:里面一個(gè)商品的堆頭,做成了一個(gè)城堡式的房子,既美觀又大氣,吸引顧客去觀賞,順帶也勾起了顧客的購(gòu)買欲望。
    4、生鮮商品的陳列方面。首先半成品的包裝既精致又美觀,其次陳列方面整齊而不雜,還在不同的地方嵌了溫馨提示的卡片,以展示商品安全衛(wèi)生的特點(diǎn),提示顧客盡情食用。另外,熟食區(qū)域品嘗品在夜間時(shí)段也能夠品嘗得到。這些都是引導(dǎo)顧客前往生鮮區(qū)購(gòu)物的誘惑,值得我們學(xué)習(xí)。
    5、面對(duì)現(xiàn)代的購(gòu)物人群,商場(chǎng)更加注重生活的質(zhì)量,充滿著浪漫的情節(jié)。人們不斷追求新鮮事物,注重視覺的多樣性。針對(duì)這些特點(diǎn),有的商場(chǎng)做的很到位。例如:家居的房屋裝飾及貨柜擺放,能夠有效利用空間,給人一種有活力、清新的感覺。
    6、銷售與服務(wù)方面相配合的多樣化。其中有一商場(chǎng)在奶粉區(qū)域?qū)⒚恳粋€(gè)奶粉品牌的導(dǎo)購(gòu)員的聯(lián)系方式和姓名以pop的形式明示在貨架上,為顧客提供另類的服務(wù),同時(shí)也間接地提升了商場(chǎng)的銷售。這一點(diǎn)也是值得我們學(xué)習(xí)的。
    7、這一次參觀,我們還發(fā)現(xiàn)其中有一個(gè)商場(chǎng)在電梯出入口、通道出入口都貼上了笑臉的圓牌,經(jīng)詢問才知道那是員工迎送賓時(shí)應(yīng)該站的位置。這樣才能夠展示員工迎送顧客時(shí)有整齊有序,我覺得這一點(diǎn)我們也是可以學(xué)習(xí)的。
    通過本次參觀,我明白了只有引進(jìn)進(jìn)口商品,強(qiáng)化生鮮管理,大膽突破陳列方式,將銷售與服務(wù)和二為一,才能進(jìn)一步提升我們超市的銷量。
    超市實(shí)訓(xùn)心得篇十三
    超市實(shí)訓(xùn),乍一看會(huì)認(rèn)為過去的兩周,我們是在超市做導(dǎo)購(gòu)中度過的,然而事實(shí)上我們?cè)谶@實(shí)訓(xùn)期間做了很多的事情,我們接觸了許多我們平常所接觸不到的東西,比如超市內(nèi)部數(shù)據(jù)系統(tǒng)、條形碼的操作、pos機(jī)的操作以及超市內(nèi)部運(yùn)作的探討??傊?,實(shí)訓(xùn)雖短,但我們確實(shí)收獲頗大。
    那么,學(xué)校和老師極力讓我們參加這次實(shí)訓(xùn)的目的又是什么呢?首先,作為物流專業(yè)的我們,在以后的工作崗位中接觸的不僅僅只是諸如快遞、物流公司等工作崗位,其實(shí)還是有部分人群會(huì)在超市工作,不是大家常見的導(dǎo)購(gòu)、收銀之類、而是儲(chǔ)備經(jīng)理、物流主管等。所以,掌握一定的超市知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)還是比較重要的。
    超市實(shí)訓(xùn)主要有四大方面:華軟連鎖分銷系統(tǒng)業(yè)務(wù)操作、條形碼操作、pos操作、超市運(yùn)作調(diào)查。
    (一)華軟分銷系統(tǒng)業(yè)務(wù)操作。
    根據(jù)操作案例,我們要進(jìn)行相應(yīng)的業(yè)務(wù)操作,完成連鎖分銷超市總部和門店的各項(xiàng)業(yè)務(wù)流程。從而能夠了解超市總部與門店之間是如何對(duì)應(yīng)運(yùn)作的。
    (二)條碼秤操作。
    熟悉條碼秤的工作原理,掌握條碼秤和條碼秤軟件系統(tǒng)的操作。
    (三)pos機(jī)操作。
    熟悉pos機(jī)的工作原理,掌握pos機(jī)的操作方法和后臺(tái)數(shù)據(jù)維護(hù)技能。
    (四)超市運(yùn)作調(diào)查。
    每一小組調(diào)查一家大型超市的運(yùn)作管理情況,撰寫調(diào)查報(bào)告,制作ppt進(jìn)行匯報(bào)。
    實(shí)訓(xùn)的第一個(gè)任務(wù)就是華軟分銷系統(tǒng)業(yè)務(wù)操作,因?yàn)樵诖酥拔覀兙鸵呀?jīng)進(jìn)行過許多類似的實(shí)訓(xùn),所以對(duì)于這之類的數(shù)據(jù)輸入還是比較得心應(yīng)手的。集體實(shí)訓(xùn)就是有這樣的一個(gè)好處,一個(gè)人出錯(cuò)了他可以提醒其他人不要再犯錯(cuò)。所以,在當(dāng)初的基本數(shù)據(jù)輸入中,我們還是做到比較順利的,沒有遇到什么措手不及的麻煩。需要注意的方面,比如在有些數(shù)據(jù)輸入保存之后,“確定”這個(gè)按鈕是不要忘記的,否則只會(huì)出現(xiàn)數(shù)據(jù)雖保存好,但下面的操作中卻沒有記錄的現(xiàn)象。其次就是不要總認(rèn)為講義的數(shù)據(jù)信息輸入不準(zhǔn)確是沒有關(guān)系的,實(shí)則不是。只有用箱包數(shù)乘上箱數(shù),才能得到訂貨數(shù)??傊磺卸荚趪L試中進(jìn)行著。
    第二項(xiàng)就是條碼秤的操作。條形碼這個(gè)我們生活中并不陌生的東西,卻在我們的實(shí)訓(xùn)中給了我們一個(gè)個(gè)難題。要制作出以自己名字為商品名的條形碼,那么首先我們第一步就是設(shè)計(jì)出條形碼的基本框架。初次接觸,當(dāng)然還是老師的指導(dǎo)比較重要的'。怎么劃線,怎么打字,具體要設(shè)計(jì)幾個(gè)區(qū)域都是一步步學(xué)習(xí)來的。磕磕絆絆終于做出了一個(gè)屬于自己的條形碼,但是問題他總是會(huì)自己摸索而來。條形碼出現(xiàn)的不是自己的名字,條形碼基本要素模糊不清,條形碼上的數(shù)據(jù)布局不整齊等都是我們所遇到的問題。重新操作、一次次的重復(fù)打印,不停的商討都是我們?cè)谧龅?。為之努力,我們的收獲就是那張印著自己名字的條形碼,大家都很興奮。