總結(jié)是對(duì)過去所取得成績(jī)和經(jīng)驗(yàn)的肯定，也是對(duì)不足之處的反思和改進(jìn)。在寫總結(jié)時(shí)，要先明確總結(jié)的目的和要求，清楚自己需要總結(jié)的內(nèi)容和重點(diǎn)?？偨Y(jié)范文雖然不可照搬，但可以作為一種參考和啟發(fā)，幫助我們寫出更好的總結(jié)。
學(xué)校食堂安全大檢查工作總結(jié)篇一
我校認(rèn)真貫徹“安全第一，預(yù)防為主”的'方針，以“明確責(zé)任、強(qiáng)化責(zé)任、追究責(zé)任”為核心，在接到縣教育局關(guān)于開展消防安全隱患排查整改通知后，根據(jù)待補(bǔ)鎮(zhèn)中心校的要求，結(jié)合我校實(shí)際，20xx年11月5日我校消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組在全校范圍內(nèi)開展了消防隱患大排查工作，并作了詳細(xì)記錄，為打造平安校園打下了扎實(shí)的基礎(chǔ)。
學(xué)校成立了火災(zāi)隱患排查整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由校長(zhǎng)田兵任組長(zhǎng)，副校長(zhǎng)尹凱、學(xué)校安全員何正平任副組長(zhǎng)，各班班主任為組員。在領(lǐng)導(dǎo)小組的帶領(lǐng)下，全校師生齊抓共管，共同營造安全、穩(wěn)定、文明、健康、和諧的育人環(huán)境。我校教職員工清醒地認(rèn)識(shí)到：校園內(nèi)的各類安全隱患依然存在，舊的隱患消除后，新的安全隱患仍會(huì)隨時(shí)出現(xiàn)，學(xué)校在加強(qiáng)安全管理的同時(shí)，突出加強(qiáng)安全教育和安全防范工作。
(一)、學(xué)校把消防安全問題放在突出位置。嚴(yán)格校園防火管理，全面開展了消防安全大檢查，對(duì)學(xué)校的各教室、教師宿舍、學(xué)生食堂等場(chǎng)所的電器、電線、滅火器材等進(jìn)行了全面的檢查，對(duì)查出的隱患迅速進(jìn)行了整改。做到了排查不漏班級(jí)、不漏設(shè)施，不留死角，發(fā)現(xiàn)不安全苗頭和現(xiàn)象迅速整改。
(二)、排查中存在的隱患：
1、教室中部分插座破損。
2、學(xué)生食堂上面及學(xué)校大門邊閑置的電線雜亂無章。
3、教學(xué)樓上的滅火器已經(jīng)失效。
(三)、整改內(nèi)容：
根據(jù)排查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患，及時(shí)處理了排查中的隱患。
1、及時(shí)更換了排查查中發(fā)現(xiàn)的問題插座。
2、對(duì)學(xué)生食堂上面及學(xué)校大門邊閑置的雜亂無章的電線已經(jīng)全部拆除。
3、對(duì)教學(xué)樓上的滅火器重新添加了干粉。
學(xué)校在組織活動(dòng)時(shí)能充分考慮安全因素，落實(shí)安全防范措施。教師在教學(xué)過程中能根據(jù)本學(xué)科的特點(diǎn)，科學(xué)、合理、認(rèn)真組織好教學(xué)活動(dòng)，防止發(fā)生學(xué)生傷害事故。學(xué)校根據(jù)不同年齡學(xué)生的特點(diǎn)，積極探索有效的消防安全教育形式，為進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生的防范意識(shí)和自我保護(hù)能力。學(xué)校加大宣傳，強(qiáng)化教育。20xx年11月6日各班出了一期以消防安全為主題的專題黑板報(bào)，20xx年11月9日學(xué)校組織了全體師生參加的“消防應(yīng)急逃生疏散演練活動(dòng)”并由學(xué)校安全員何正平對(duì)師生進(jìn)行了詳細(xì)的消防知識(shí)培訓(xùn)。
協(xié)調(diào)發(fā)展”的工作原則。對(duì)易于引發(fā)事故的環(huán)節(jié)給予定期檢查，發(fā)現(xiàn)隱患要及時(shí)處理，進(jìn)行整改。
總之、我們將把學(xué)校消防安全工作放在突出位置，加強(qiáng)管理和防范，充分認(rèn)識(shí)消防安全工作的艱巨性和長(zhǎng)期性，力戒形式主義，堅(jiān)持下大力氣、不懈努力，狠抓落實(shí)，認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，加強(qiáng)學(xué)校安全工作的前瞻性和預(yù)見性，堅(jiān)持預(yù)防為主，標(biāo)本兼治，初步建立起學(xué)校消防安全工作的長(zhǎng)效機(jī)制。
學(xué)校食堂安全大檢查工作總結(jié)篇二
總結(jié)是在某一時(shí)期、某一項(xiàng)目或某些工作告一段落或者全部完成后進(jìn)行回顧檢查、分析評(píng)價(jià)，從而得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識(shí)的一種書面材料，它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律，從而掌握并運(yùn)用這些規(guī)律，因此我們需要回頭歸納，寫一份總結(jié)了。那么如何把總結(jié)寫出新花樣呢？下面是小編精心整理的學(xué)校暑期安全大檢查工作總結(jié)，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
兩次檢查，我們發(fā)現(xiàn)如下安全隱患：
1、四號(hào)教學(xué)樓內(nèi)樓梯護(hù)欄柵欄損壞嚴(yán)重，部分已不見、部分有脫落危險(xiǎn)；部分廁所窗玻璃破裂。
2、部分學(xué)生乘坐xx5路上下車時(shí)有推擠現(xiàn)象；過xx路xx路口時(shí)有亂闖、急闖等現(xiàn)象。
3、技防設(shè)施之電子圍欄部分故障（紅外不報(bào)警、個(gè)別防區(qū)亂報(bào)警）。
4、校門東側(cè)有社會(huì)人員亂設(shè)攤現(xiàn)象且屢禁不止。
1、提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)安全教育領(lǐng)導(dǎo)和管理工作。為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校日常安全管理工作，牢固樹立“安全第一”的思想，切實(shí)落實(shí)安全工作責(zé)任制。
2、加強(qiáng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育和行為規(guī)范教育。我校嚴(yán)格貫徹執(zhí)行《中小學(xué)幼兒園安全管理辦法》和《中小學(xué)公共安全教育指導(dǎo)綱要》的規(guī)定和要求，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育；結(jié)合學(xué)生行為實(shí)際和校紀(jì)校規(guī)，加強(qiáng)了對(duì)學(xué)生的行為規(guī)范教育。利用國旗下講話、班會(huì)、晨會(huì)等不斷提高師生的安全意識(shí)和自律意識(shí)，力爭(zhēng)避免意外傷害事故和不良行為的發(fā)生。
3、加強(qiáng)學(xué)校與社會(huì)、家庭的聯(lián)動(dòng)工作。加強(qiáng)了與屬地派出所的聯(lián)系，邀請(qǐng)校外輔導(dǎo)員到校開展相關(guān)的法制教育工作，幫助學(xué)生形成良好的法制行為觀念；通過印發(fā)《告家長(zhǎng)書》、家庭訪問、家長(zhǎng)會(huì)等形式，加強(qiáng)了學(xué)校與家長(zhǎng)的溝通和聯(lián)系，及時(shí)將學(xué)生的思想動(dòng)態(tài)告知家長(zhǎng)，并在教育措施的實(shí)施上取得了家長(zhǎng)的.支持和配合。
4、嚴(yán)格實(shí)行安全責(zé)任首問制。學(xué)校規(guī)范建立了領(lǐng)導(dǎo)安全巡視制度和節(jié)假日值班制度，值周領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)值周教師每天對(duì)校園進(jìn)行巡視，各位教師發(fā)現(xiàn)問題在第一時(shí)間內(nèi)進(jìn)行處理和報(bào)告，嚴(yán)格實(shí)行安全責(zé)任首問制。
5、安全隱患消除工作。對(duì)發(fā)現(xiàn)的設(shè)施和設(shè)備安全隱患問題已及時(shí)安排相關(guān)力量進(jìn)行了整修和整改；對(duì)學(xué)生存在的不安全行為已經(jīng)召開了專門的會(huì)議于以教育；亂設(shè)攤現(xiàn)象涉及到社會(huì)層面，已與xx派出所、xx城管中隊(duì)取得了聯(lián)系，將由他們協(xié)同區(qū)城管大隊(duì)進(jìn)行專項(xiàng)整治，我校將進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的教育，力爭(zhēng)杜絕學(xué)生隨意購買三無產(chǎn)品的不良習(xí)慣，以消除亂設(shè)攤滋生的土壤。
6、安排行政執(zhí)勤人員及平安志愿者到xx5路海芙路車站和xx路xx路口執(zhí)勤護(hù)行，有效的緩解了交通矛盾、避免了不必要的傷害事故的發(fā)生。
雖然在大家的努力下我校安全工作始終能在高效有序下運(yùn)轉(zhuǎn)，但大家一致認(rèn)為警鐘須長(zhǎng)鳴、工作須常態(tài)，特別是校園周邊環(huán)境治安整改工作仍有待于進(jìn)一步完善。我們將認(rèn)真分析和正視學(xué)校安全及校園周邊環(huán)境治安整治工作中存在的問題，聯(lián)合xx派出所、xx城管中隊(duì)、區(qū)城管大隊(duì)等相關(guān)執(zhí)法機(jī)構(gòu)，進(jìn)一步深化專項(xiàng)整治，落實(shí)學(xué)校安全及校園周邊環(huán)境治安整治工作的各項(xiàng)措施，努力為師生營造一個(gè)安全和諧的教學(xué)環(huán)境。
學(xué)校食堂安全大檢查工作總結(jié)篇三
為了全面貫徹落實(shí)國家義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃，根據(jù)鳳慶縣教育局《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作的通知》(鳳教發(fā)【20__】68號(hào))文件精神。我們中心校從3月16日至19日對(duì)整個(gè)中心校食堂食品安全工作進(jìn)行了自檢自查;縣教育局、藥監(jiān)局和教育辦公室從3月21日至22日對(duì)我們整個(gè)中心校開展了食堂食品安全排查整治工作;3月29日小灣鎮(zhèn)政府、工商分局、小灣派出所和教育辦公室一行對(duì)我中心校食堂食品安全排查整治工作進(jìn)行突擊性抽查?，F(xiàn)將開展工作情況總結(jié)如下：
(二)加大排查力度，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂食品安全隱患整治管理。
3月5日，教育局舉辦學(xué)校食堂食品安全培訓(xùn)會(huì)議;3月21日縣教育局、藥監(jiān)局在小灣鎮(zhèn)政府舉辦了學(xué)校食品安全暨學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃業(yè)務(wù)培訓(xùn)會(huì)議，并結(jié)合當(dāng)天檢查情況進(jìn)行反饋。這次排查按照“制度建立、對(duì)食堂、從業(yè)人員各項(xiàng)證件、存在問題、改進(jìn)措施”等情況進(jìn)行一一排查，落實(shí)盡快整改。確立誰檢查誰簽字，誰接受檢查誰簽字落實(shí)工作。認(rèn)真落實(shí)食品安全隱患排查整改責(zé)任和措施，確保師生的身體健康。對(duì)所有學(xué)校食堂食品安全隱患排查治理情況全面深入地開展自查自改。要求各學(xué)校制定切實(shí)可行校園及周邊食品安全工作方案，學(xué)校在自查整改的基礎(chǔ)上，中心校行政領(lǐng)導(dǎo)在進(jìn)行抽查，切實(shí)做到認(rèn)真、細(xì)致、全面、徹底、不留死角。檢查重點(diǎn)包括：食堂、食品小賣部、飲食店等食品衛(wèi)生許可證情況，食品、食堂從業(yè)人員健康體檢情況，相關(guān)食品衛(wèi)生安全管理制度與措施落實(shí)情況;對(duì)承包食堂的監(jiān)督管理、食堂承包者資質(zhì)與準(zhǔn)入要求，食品采購的索證、索票、貯存、加工、餐飲具消毒等各個(gè)環(huán)節(jié)衛(wèi)生制度和衛(wèi)生要求落實(shí)情況;食堂安全保衛(wèi)制度落實(shí)情況;自備供水、二次供水水質(zhì)消毒、檢測(cè)及達(dá)標(biāo)情況等。檢查過程中發(fā)現(xiàn)校外食宿點(diǎn)部分業(yè)主無兩證或兩證不全，有些就餐點(diǎn)灶房衛(wèi)生差，不具備餐飲業(yè)條件等存在的食品安全隱患等問題按照“誰排查、誰登記、誰簽字、誰負(fù)責(zé)、誰銷號(hào)”的原則進(jìn)行排查整治。從整體情況看，食品安全制度得到了進(jìn)一步的健全，無證經(jīng)營的情況得到了有效扼止，購銷臺(tái)帳和索證票制正在逐步規(guī)范，食品安全的長(zhǎng)效機(jī)制正在逐步建立。
1、學(xué)校由于工程進(jìn)度的影響，未能按期完成，導(dǎo)致學(xué)校食堂目前未能如期的開設(shè)，現(xiàn)在有的學(xué)校無食堂，有的學(xué)校學(xué)生食堂均為簡(jiǎn)易餐廳，設(shè)施不達(dá)標(biāo)。有的學(xué)校地處干旱和苦水地帶，飲水困難。絕大部分學(xué)校食堂衛(wèi)生條件達(dá)不到國家基本標(biāo)準(zhǔn)。
2、部分學(xué)校食堂管理不夠規(guī)范，從業(yè)人員的素質(zhì)還有待進(jìn)一步提高。
1、爭(zhēng)取項(xiàng)目資金投入，在無食堂學(xué)校盡快建設(shè)好食堂，逐步解決學(xué)生食宿難問題。
2、聯(lián)合衛(wèi)生、安監(jiān)、食檢、質(zhì)檢等部門加大學(xué)校食品安全排查力度，杜絕食品安全事故的發(fā)生，確保師生身體健康。
3、加大學(xué)校食堂從業(yè)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
學(xué)校食堂安全大檢查工作總結(jié)篇四
學(xué)生在校吃飽吃好，是家長(zhǎng)最關(guān)心的問題，也是我們辦好食堂最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。一下子解決近五百名孩子吃飯的問題，對(duì)于我們這支毫無食堂管理經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍來說是很大的難題。我們?nèi)翰呷毫Γ髁讼盗修k法。
首先，我們依據(jù)學(xué)生的年齡特點(diǎn)，劃分餐桌，選派桌長(zhǎng)，實(shí)行桌長(zhǎng)負(fù)責(zé)制。每餐前由桌長(zhǎng)先進(jìn)入餐廳，擺放餐具，整理桌凳;用餐中由桌長(zhǎng)管理學(xué)生用餐，提倡文明用餐、規(guī)范用餐;餐后桌長(zhǎng)整理桌凳，帶隊(duì)有序撤離餐廳。不定期召開桌長(zhǎng)會(huì)議，交流、借鑒好的桌長(zhǎng)管理辦法，確定“桌長(zhǎng)就是服務(wù)的理念”，使每一名桌長(zhǎng)明確自身職責(zé)，做好本職工作。
第二，制定嚴(yán)格的學(xué)生就餐管理辦法，對(duì)就餐學(xué)生要求規(guī)范就餐、文明就餐，養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。在崗教師在學(xué)生就餐期間做好巡視，即對(duì)學(xué)生經(jīng)行就餐管理又對(duì)學(xué)生進(jìn)行服務(wù)，著重對(duì)那些自理能力差的學(xué)生進(jìn)行照顧。
第三，對(duì)學(xué)生開展系列教育活動(dòng)。
1、文明用餐教育。制定《學(xué)生用餐須知》、《優(yōu)秀餐桌評(píng)比辦法》，監(jiān)督、規(guī)范學(xué)生的用餐習(xí)慣。
2、良好生活習(xí)慣教育。教育學(xué)生養(yǎng)成飯前洗手、飯后漱口、早晚刷牙、不吃零食、不挑食、不偏食、就餐時(shí)不說話、吃飯時(shí)細(xì)爵慢咽的良好生活習(xí)性。
3、愛惜糧食教育。教育學(xué)生愛惜糧食，“樹立節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的理念，不浪費(fèi)糧食，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習(xí)慣。
第四，科學(xué)合理安排飲食，合理制定食譜。
每周由廚師制定周食譜，食譜的制定既要根據(jù)學(xué)生的生長(zhǎng)需要，又要符合家長(zhǎng)的消費(fèi)水平。在吃得好，吃得飽的前提下，我們考慮家長(zhǎng)的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。確定收費(fèi)月標(biāo)準(zhǔn)為低年級(jí)為220元，高年級(jí)為230元。此標(biāo)準(zhǔn)為全縣住宿學(xué)校最低。
食譜的制定力求科學(xué)、實(shí)用，符合學(xué)生的生長(zhǎng)需要。每餐兩菜，葷素搭配，營養(yǎng)搭配，青菜品種齊全，做法多樣。
第五，我們?cè)诠芾砩先翰呷毫?，想方設(shè)法，提高管理能力和管理質(zhì)量。比如：我們?cè)诠芾砩蠈?shí)施激勵(lì)機(jī)制，實(shí)行“星級(jí)餐桌”評(píng)選制度。我們研究制定一套《星級(jí)餐桌評(píng)比制度》，每月進(jìn)行一次評(píng)比，評(píng)選出《星際餐桌》，定期進(jìn)行表彰獎(jiǎng)勵(lì)。
在安全工作上，我們本真“餐廳無小事”的原則扎實(shí)抓好每個(gè)環(huán)節(jié)的安全工作。嚴(yán)格執(zhí)行食物、餐廳管理辦法，杜絕一切污染源，特別是對(duì)于剩菜剩飯的處理嚴(yán)格把關(guān)，科學(xué)計(jì)劃每餐的主副食用量，對(duì)于每餐剩菜剩飯，堅(jiān)決處理掉。
由于我們抓法得當(dāng)，我們的餐廳全年沒有發(fā)生一件安全事故，實(shí)現(xiàn)了全年“零事故”。
第七、我們迎接了各級(jí)檢查任務(wù)，得到了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。在歷經(jīng)幾次的市縣主管部門的專項(xiàng)檢查中，均得到了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。
今年五月份為全縣教育管理工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)成功的提供了現(xiàn)場(chǎng);得到了局領(lǐng)導(dǎo)和各校校長(zhǎng)的好評(píng)，會(huì)后又相互接待了第三中學(xué)、實(shí)驗(yàn)小學(xué)、四合鄉(xiāng)中心校等兄弟學(xué)校的參觀學(xué)習(xí)。
在市政法委安全工作專項(xiàng)檢查中，在軟件建設(shè)和管理方式上收到了好評(píng)，市政法委領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的做法予以了肯定。
回顧學(xué)期食堂的管理工作，我們?nèi)〉昧艘恍┏煽?jī)同時(shí)也暴露出一些問題。典型的問題有四個(gè)：
一是管理經(jīng)驗(yàn)嚴(yán)重不足，盡管主觀上想做好管理工作，但由于沒有管理經(jīng)驗(yàn)，導(dǎo)致方法不科學(xué)、產(chǎn)生了一些不盡人意的地方。相對(duì)比較本學(xué)期較上學(xué)期在管理上積累了一些經(jīng)驗(yàn)，但仍存在一些問題。
二是缺乏專業(yè)人才和專業(yè)知識(shí)，這些問題的產(chǎn)生既有主觀的原因又有客觀的原因，有待于在今后的工作中不斷的充實(shí)、完善。
三是基礎(chǔ)設(shè)施繼續(xù)完善。
1、餐廳需要增加制冷設(shè)施，解決用餐學(xué)生多，過于炎熱問題。
2、學(xué)生餐桌架部分有裂痕，又不便于焊接，急需更換。
3、主食庫房潮濕、主食間潮濕、通風(fēng)效果不好。四是管理人員人手不足。
學(xué)校食堂安全大檢查工作總結(jié)篇五
學(xué)校組織力量對(duì)學(xué)校消防安全工作進(jìn)行經(jīng)常性的檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題和存在的薄弱環(huán)節(jié)，及時(shí)按有關(guān)要求加以整改。怎么作學(xué)校消防安全大檢查。
工作總結(jié)。
為認(rèn)真貫徹落實(shí)羅湖區(qū)教育局關(guān)于印發(fā)《羅湖區(qū)教育系統(tǒng)夏季學(xué)校消防安全檢查。
工作方案。
》的通知的文件精神，徹底消除校園內(nèi)消防安全隱患，提高我校綜合防災(zāi)能力，讓我校成為最安全、家長(zhǎng)最放心的地方，按照文件的要求，我校認(rèn)真組織實(shí)施并成立了專項(xiàng)安全檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制訂工作方案，進(jìn)一步明確了責(zé)任，全面深入地開展自查，現(xiàn)將本次安全自查工作情況匯報(bào)總結(jié)如下：
一、成立消防安全大檢查工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)。由孫敏校長(zhǎng)擔(dān)任組長(zhǎng)、安全主任為執(zhí)行組長(zhǎng)，各科室負(fù)責(zé)人、班主任為成員，嚴(yán)格執(zhí)行一崗雙責(zé)制度，責(zé)任到人。校長(zhǎng)孫敏傳達(dá)教育局通知精神，并成立了以校長(zhǎng)孫敏為長(zhǎng)的學(xué)校消防安全大檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組，形成了校長(zhǎng)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，其他領(lǐng)導(dǎo)班子成員協(xié)助抓的工作格局。為學(xué)校消防安全檢查工作提供了組織保障，確保了長(zhǎng)效工作機(jī)制的良好運(yùn)行。
二、依據(jù)學(xué)校情況，我校對(duì)以下幾個(gè)方面進(jìn)行了重點(diǎn)排查：
1.是否落實(shí)消防安全主體責(zé)任，消防安全責(zé)任人、管理人是否依法履行職責(zé);是否制定并落實(shí)消防安全制度、消防安全操作規(guī)程;是否制定滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，并組織演練;師生上、下學(xué)行走路線是否形成常態(tài)化;是否開展防火檢查、巡查和員工消防安全教育培訓(xùn)，消防安全“四個(gè)能力”建設(shè)是否達(dá)標(biāo)。
2.校園建筑物規(guī)劃、防火間距、消防車通道以及建筑耐火等級(jí)、防火分區(qū)、安全疏散通道等是否符合消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求。
3.建筑消防設(shè)施設(shè)置是否符合消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求;是否定期進(jìn)行維護(hù)與保養(yǎng)并完好有效;消防產(chǎn)品是否符合標(biāo)準(zhǔn)。
4.室內(nèi)裝修材料、建筑保溫材料是否符合消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn);外墻門窗上是否設(shè)置影響逃生和滅火救援的障礙物;安全疏散通道是否被上鎖或存放有影響逃生的障礙物;是否違章搭建彩鋼板等臨時(shí)建筑。
5.電器線路是否定期維護(hù)保養(yǎng)與檢測(cè)，防爆電氣設(shè)備、靜電導(dǎo)除裝置、避雷設(shè)施是否完好有效。
三、自查情況。
1.學(xué)校消防安全責(zé)任人、管理人依法履行職責(zé)，并簽訂了消防安全。
責(zé)任書。
;學(xué)校制定并完善了落實(shí)消防安全制度;制定了滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，師生上、下學(xué)行走路線已形成了常態(tài)化;學(xué)校適時(shí)開展了防火檢查、巡查和員工消防安全教育培訓(xùn)。
2.校園建筑物規(guī)劃、防火間距、消防車通道以及建筑耐火等級(jí)、防火分區(qū)、安全疏散通道等符合消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求。
3.建筑消防設(shè)施設(shè)置符合消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求;學(xué)校樓內(nèi)應(yīng)急照明等均能正常使用;疏散指示標(biāo)志齊全;滅火器不欠壓。
4.室內(nèi)裝修材料、建筑保溫材料符合消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn);外墻門窗上設(shè)置不影響逃生和滅火救援;安全疏散通道暢通;學(xué)校無違章搭建彩鋼板等臨時(shí)建筑。
5.學(xué)校電線無私搭亂建現(xiàn)象;學(xué)校對(duì)電器線路定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)與檢測(cè)，學(xué)校避雷設(shè)施完好有效。
總之，由于認(rèn)識(shí)明確、措施到位,我校上下已形成了人人有責(zé)任、事事有人做、時(shí)時(shí)有監(jiān)控、天天有督辦的良好局面。本學(xué)期,我校從未發(fā)生過消防安全方面的意外事故。消防安全高于一切，消防工作任重道遠(yuǎn),學(xué)校消防安全工作是一個(gè)艱巨的長(zhǎng)期的任務(wù),不是一勞永逸的事情。我們?cè)诩訌?qiáng)日常工作管理和階段情況總結(jié)的同時(shí),要真正樹立一種防患于未然的安全意識(shí)。只有防治結(jié)合,才能保證學(xué)校安全。每個(gè)人都要關(guān)心消防安全,不能以為看不到就沒事,事不關(guān)己就沒事。我們相信,在全校教職員工的共同努力下,我們一定能將消防安全工作做得更好,促進(jìn)我校又好又快地發(fā)展。
我校認(rèn)真貫徹“安全第一，預(yù)防為主”的方針，以“明確責(zé)任、強(qiáng)化責(zé)任、追究責(zé)任”為核心，在接到縣教育局關(guān)于開展消防安全隱患排查整改通知后，根據(jù)待補(bǔ)鎮(zhèn)中心校的要求，結(jié)合我校實(shí)際，20xx年11月5日我校消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組在全校范圍內(nèi)開展了消防隱患大排查工作，并作了詳細(xì)記錄，為打造平安校園打下了扎實(shí)的基礎(chǔ)。
一、健全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)制，加強(qiáng)防患意識(shí)。
學(xué)校成立了火災(zāi)隱患排查整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由校長(zhǎng)田兵任組長(zhǎng)，副校長(zhǎng)尹凱、學(xué)校安全員何正平任副組長(zhǎng)，各班班主任為組員。在領(lǐng)導(dǎo)小組的帶領(lǐng)下，全校師生齊抓共管，共同營造安全、穩(wěn)定、文明、健康、和諧的育人環(huán)境。我校教職員工清醒地認(rèn)識(shí)到：校園內(nèi)的各類安全隱患依然存在，舊的隱患消除后，新的安全隱患仍會(huì)隨時(shí)出現(xiàn)，學(xué)校在加強(qiáng)安全管理的同時(shí)，突出加強(qiáng)安全教育和安全防范工作。
二、嚴(yán)格排查要求，認(rèn)真排查隱患。
(一)、學(xué)校把消防安全問題放在突出位置。嚴(yán)格校園防火管理，全面開展了消防安全大檢查，對(duì)學(xué)校的各教室、教師宿舍、學(xué)生食堂等場(chǎng)所的電器、電線、滅火器材等進(jìn)行了全面的檢查，對(duì)查出的隱患迅速進(jìn)行了整改。做到了排查不漏班級(jí)、不漏設(shè)施，不留死角，發(fā)現(xiàn)不安全苗頭和現(xiàn)象迅速整改。
(二)、排查中存在的隱患：
1、教室中部分插座破損。
2、學(xué)生食堂上面及學(xué)校大門邊閑置的電線雜亂無章。
3、教學(xué)樓上的滅火器已經(jīng)失效。
(三)、整改內(nèi)容：
根據(jù)排查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患，及時(shí)處理了排查中的隱患。
1、及時(shí)更換了排查查中發(fā)現(xiàn)的問題插座。
2、對(duì)學(xué)生食堂上面及學(xué)校大門邊閑置的雜亂無章的電線已經(jīng)全部拆除。
3、對(duì)教學(xué)樓上的滅火器重新添加了干粉。
三、加強(qiáng)安全宣傳，強(qiáng)化安全教育。
學(xué)校在組織活動(dòng)時(shí)能充分考慮安全因素，落實(shí)安全防范措施。教師在教學(xué)過程中能根據(jù)本學(xué)科的特點(diǎn)，科學(xué)、合理、認(rèn)真組織好教學(xué)活動(dòng)，防止發(fā)生學(xué)生傷害事故。學(xué)校根據(jù)不同年齡學(xué)生的特點(diǎn)，積極探索有效的消防安全教育形式，為進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生的防范意識(shí)和自我保護(hù)能力。學(xué)校加大宣傳，強(qiáng)化教育。20xx年11月6日各班出了一期以消防安全為主題的專題。
黑板報(bào)。
20xx年11月9日學(xué)校組織了全體師生參加的“消防應(yīng)急逃生疏散演練活動(dòng)”并由學(xué)校安全員何正平對(duì)師生進(jìn)行了詳細(xì)的消防知識(shí)培訓(xùn)。
協(xié)調(diào)發(fā)展”的工作原則。對(duì)易于引發(fā)事故的環(huán)節(jié)給予定期檢查，發(fā)現(xiàn)隱患要及時(shí)處理，進(jìn)行整改。
總之、我們將把學(xué)校消防安全工作放在突出位置，加強(qiáng)管理和防范，充分認(rèn)識(shí)消防安全工作的艱巨性和長(zhǎng)期性，力戒形式主義，堅(jiān)持下大力氣、不懈努力，狠抓落實(shí)，認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，加強(qiáng)學(xué)校安全工作的前瞻性和預(yù)見性，堅(jiān)持預(yù)防為主，標(biāo)本兼治，初步建立起學(xué)校消防安全工作的長(zhǎng)效機(jī)制。
為認(rèn)真貫徹落實(shí)縣教育局《消防安全大檢查大整治活動(dòng)實(shí)施方案》的文件精神，徹底消除校園內(nèi)消防安全隱患，提高我校綜合防災(zāi)能力，讓我校成為最安全、家長(zhǎng)最放心的地方，按照文件的要求，我校認(rèn)真組織實(shí)施并成立了專項(xiàng)安全檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制訂工作方案，進(jìn)一步明確了責(zé)任，全面深入地開展自查，現(xiàn)將本次安全自查工作情況匯報(bào)總結(jié)如下：
7月1日學(xué)校召開領(lǐng)導(dǎo)班子會(huì)議精神，校長(zhǎng)傳達(dá)了縣教育局《消防安全大檢查大整治活動(dòng)實(shí)施方案》的通知精神，并成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的學(xué)校消防安全大檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組，形成了校長(zhǎng)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，其他成員協(xié)助抓的工作格局。為學(xué)校消防安全檢查工作提供了組織保障，確保了長(zhǎng)效工作機(jī)制的良好運(yùn)行。
二、依據(jù)學(xué)校情況，我校對(duì)以下幾個(gè)方面進(jìn)行了重點(diǎn)排查：
1.是否落實(shí)消防安全主體責(zé)任，消防安全責(zé)任人、管理人是否依法履行職責(zé);是否制定并落實(shí)消防安全制度、消防安全操作規(guī)程;是否制定滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，并組織演練;師生上、下學(xué)行走路線是否形成常態(tài)化;是否開展防火檢查以及消防安全教育培訓(xùn)。
2.校園建筑物規(guī)劃、防火間距、消防車通道以及建筑耐火等級(jí)、安全疏散通道等是否符合消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求。
3.建筑消防設(shè)施設(shè)置是否符合消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求;是否定期進(jìn)行維護(hù)與保養(yǎng)并完好有效;消防產(chǎn)品是否符合標(biāo)準(zhǔn)。
4.室內(nèi)裝修材料是否符合消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn);外墻門窗上是否設(shè)置影響逃。
生和滅火救援的障礙物;安全疏散通道是否被上鎖或存放有影響逃生的障礙物;是否違章搭建彩鋼板等臨時(shí)建筑。
5.電器線路是否定期維護(hù)保養(yǎng)與檢測(cè)，避雷設(shè)施是否完好有效。
三、自查情況。
1.學(xué)校消防安全責(zé)任人、管理人依法履行職責(zé)，并簽訂了消防安全責(zé)任書;學(xué)校制定并完善了落實(shí)消防安全制度;制定了滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，并組織了消防安全逃生演練;師生上、下學(xué)行走路線已形成了常態(tài)化;學(xué)校適時(shí)開展了防火檢查、巡查和員工消防安全教育培訓(xùn)。
2.校園建筑物規(guī)劃、防火間距、消防車通道以及建筑耐火等級(jí)、安全疏散通道等符合消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求。
3.建筑消防設(shè)施設(shè)置符合消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求;滅火器不欠壓。
4.室內(nèi)裝修材料符合消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn);外墻門窗上設(shè)置不影響逃生和滅火救援;安全疏散通道暢通;學(xué)校無違章搭建彩鋼板等臨時(shí)建筑。
5.學(xué)校在線路改造時(shí)要將操場(chǎng)低壓電線桿拆除，并將電線更換成光纜。學(xué)校電線無私搭亂建現(xiàn)象;學(xué)校對(duì)電器線路定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)與檢測(cè)。
總之，由于認(rèn)識(shí)明確、措施到位,我校上下已形成了人人有責(zé)任、事事有人做、時(shí)時(shí)有監(jiān)控、天天有督辦的良好局面。多年來,我校從未發(fā)生過消防安全方面的意外事故。消防安全高于一切，消防工作任重道遠(yuǎn),學(xué)校消防安全工作是一個(gè)艱巨的長(zhǎng)期的任務(wù),不是一勞永逸的事情。我們?cè)诩訌?qiáng)日常工作管理和階段情況總結(jié)的同時(shí),要真正樹立一種防患于未然的安全意識(shí)。只有防治結(jié)合,才能保證學(xué)校安全。每個(gè)人都要關(guān)心消防安全,不能以為看不到就沒事,事不關(guān)己就沒事。我們相信,在全校教職員工的共同努力下,我們一定能將消防安全工作做得更好,促進(jìn)我校又好又快地發(fā)展。
學(xué)校食堂安全大檢查工作總結(jié)篇六
做好施工安全監(jiān)理工作，重在預(yù)防為主和綜合治理尊敬的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)：
****砂石拌和系統(tǒng)標(biāo)段工程自****年x月x日開工至今，在****公司籌建處的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，深入貫徹落實(shí)上級(jí)有關(guān)部門關(guān)于安全工作方面的重要指示，在安全管理方面，堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，較好的完成了****年的安全工作目標(biāo)。
我們中水****勘測(cè)設(shè)計(jì)研究有限責(zé)任公司********水電站監(jiān)理部進(jìn)場(chǎng)以后，在整個(gè)工程建設(shè)過程中，監(jiān)理部非常重視安全監(jiān)理工作，始終堅(jiān)持以合同管理為基礎(chǔ)，嚴(yán)格做好質(zhì)量、安全、進(jìn)度等方面的監(jiān)督管理控制工作。全面履行監(jiān)理的職能作用，確保工程建設(shè)優(yōu)質(zhì)、安全、如期的完成。通過參建各方共同努力，本年度未發(fā)生一起人身死亡及重傷事故，也未發(fā)生機(jī)電、交通和火災(zāi)等事故，為了更好的做好下一年度的安全監(jiān)理工作，與兄弟單位一起交流和提高，借此機(jī)會(huì)向大家匯報(bào)如下：
一、建立健全自身的安全組織機(jī)構(gòu)，明確各級(jí)安全職責(zé)，有效發(fā)揮監(jiān)理的監(jiān)督管理網(wǎng)絡(luò)作用。
首先我們?cè)诠こ探ㄔO(shè)初始階段，及時(shí)成立了以總監(jiān)為第一安全責(zé)任人、副總監(jiān)為監(jiān)理安全直接領(lǐng)導(dǎo)者，選用一名有較豐富安全工作經(jīng)驗(yàn)的安全監(jiān)理工程師為現(xiàn)場(chǎng)安全巡查員，現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理工程師同時(shí)也是安全員為基礎(chǔ)的安全組織機(jī)構(gòu)，并隨著工程進(jìn)展及工作情況，不斷加以補(bǔ)充和調(diào)整組織機(jī)構(gòu)成員，確保組織機(jī)構(gòu)正常運(yùn)作。
與此同時(shí)，監(jiān)理部還根據(jù)國家及上級(jí)的安全法規(guī)及有關(guān)安全管理規(guī)定分別制定了《施工安全監(jiān)理實(shí)施辦法》、《施工安全監(jiān)理實(shí)施細(xì)則》、《安全工作預(yù)案》和《年度監(jiān)理安全總體規(guī)劃》。明確細(xì)化了監(jiān)理部各級(jí)人員在工程建設(shè)過程中分擔(dān)的責(zé)任，便于更好地發(fā)揮各級(jí)人員的職能作用。
在日常的安全生產(chǎn)監(jiān)督控制時(shí)，充分利用專職安全監(jiān)理工程師的橋梁和紐帶作用，重大問題及時(shí)向總監(jiān)、副總監(jiān)匯報(bào)處理外，一般性安全問題，按總監(jiān)要求由現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理工程師監(jiān)督解決，達(dá)到聯(lián)動(dòng)貫通的網(wǎng)絡(luò)體系，保證了工程建設(shè)中的安全工作需要，實(shí)現(xiàn)全面監(jiān)控的目的。
二、嚴(yán)格監(jiān)督項(xiàng)目部落實(shí)“預(yù)測(cè)、預(yù)控、預(yù)防”的三大重要環(huán)節(jié)，不斷提高其自身的安全自控能力及安全管理水平。
砂石拌和系統(tǒng)標(biāo)段的建安和運(yùn)行，涉及土建、金結(jié)、電器等專業(yè)，而且具有各專業(yè)交叉施工多，高空作業(yè)多，線長(zhǎng)面廣，工期緊，還受兄弟標(biāo)段施工交叉影響等特點(diǎn)。
針對(duì)此情況，監(jiān)理部積極配合籌建處，協(xié)助項(xiàng)目部做好重大危險(xiǎn)源辨識(shí)預(yù)測(cè)工作，建設(shè)期間針對(duì)系統(tǒng)場(chǎng)平的解石爆破作業(yè)、腳手架搭設(shè)及澆筑過程中的高空作業(yè)、鋼結(jié)構(gòu)及拌和樓設(shè)備吊裝作業(yè)、大風(fēng)天氣作業(yè)安全、交叉作業(yè)等重點(diǎn)安全監(jiān)控環(huán)節(jié)提前進(jìn)行控制、嚴(yán)格按施工方案及程序進(jìn)行全過程監(jiān)控，有效地保證了危險(xiǎn)作業(yè)面的安全受控。
系統(tǒng)進(jìn)入運(yùn)行階段，將場(chǎng)內(nèi)外交通安全、安全用電、機(jī)電設(shè)備安全運(yùn)轉(zhuǎn)等列為主要安全監(jiān)理工作內(nèi)容，從而做到心中有數(shù)，控制目標(biāo)明確。同時(shí)，將重大危險(xiǎn)源作為專項(xiàng)控制目標(biāo)，要求項(xiàng)目部必須建立重大危險(xiǎn)源安全管理檔案、制定安全管理程序。在實(shí)施過程中，為了防止走過場(chǎng)、無實(shí)效，監(jiān)理部對(duì)重大危險(xiǎn)源的施工部位，采取重點(diǎn)檢查驗(yàn)收，建立簽證檔案的控制手段，以確保工程建設(shè)重點(diǎn)部位的施工安全可靠、萬無一失。
細(xì)檢查，全面梳理，協(xié)助完善，以確保預(yù)控有效到位。
監(jiān)理部在預(yù)控方面，主要針對(duì)項(xiàng)目部各施工作業(yè)場(chǎng)地的基礎(chǔ)防護(hù)設(shè)施是否完善有效進(jìn)行檢查、指導(dǎo)，及時(shí)提示和督促整改，增強(qiáng)安全監(jiān)理工作的互補(bǔ)性，使基礎(chǔ)安全防護(hù)設(shè)施符合國家安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范要求，尤其是對(duì)多工種立體交叉作業(yè)的防護(hù)方面、施工用電管理方面、重型機(jī)械設(shè)備運(yùn)行方面、作業(yè)人員違章違紀(jì)方面，及時(shí)發(fā)現(xiàn)，及時(shí)處理。堅(jiān)持日常監(jiān)督管理為主，寧可多做，不能漏過，接受事故案例教訓(xùn)，查找施工現(xiàn)場(chǎng)各類事故隱患的蛛絲馬跡，不漏掉任何環(huán)節(jié)。監(jiān)理安全巡查員在安全監(jiān)理工作中起到了重要作用，在現(xiàn)場(chǎng)通過安全管理網(wǎng)絡(luò)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的各類安全隱患及時(shí)消除，對(duì)違章人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)糾正和教育培訓(xùn)。
三、堅(jiān)持“日巡視、周例會(huì)、月檢查”制度，不斷強(qiáng)化安全監(jiān)督監(jiān)理安全工作。
本項(xiàng)目監(jiān)理安全工作中，始終如一把日常安全巡視工作放在首位，在日常的巡視工作中，監(jiān)理安全巡視員每日?qǐng)?jiān)持巡查，以檢查指導(dǎo)、及時(shí)提示、糾正違章、消除隱患、落實(shí)整改為職責(zé)，以“腿到、眼到、想到、說到、做到”現(xiàn)場(chǎng)辦公為工作內(nèi)容，工作嚴(yán)謹(jǐn)、防患于未然、熱情服務(wù)于工程建設(shè)為宗旨。隨時(shí)檢查現(xiàn)場(chǎng)處理的一般性安全問題，由于現(xiàn)場(chǎng)及時(shí)提示，取得了未發(fā)生一起人身死亡及重傷事故，也未發(fā)生機(jī)電、交通和火災(zāi)等事故。
在月檢查中，監(jiān)理部積極配合籌建處，組織項(xiàng)目部相關(guān)人員，堅(jiān)持每月安全、水保環(huán)保聯(lián)合大檢查工作，通過檢查，達(dá)到檢查仔細(xì)，隱患查找準(zhǔn)確，互相補(bǔ)充提高，真正解決生產(chǎn)實(shí)際中的安全問題，不留死角。做到件件有落實(shí)，項(xiàng)項(xiàng)有簽證，使安全檢查工作不走過場(chǎng)，達(dá)到可控、在控狀態(tài)，形成閉合監(jiān)管的安全工作程序。尤其是檢查講評(píng)會(huì)，對(duì)項(xiàng)目部安全工作情況有所評(píng)價(jià)，即提出存在的問題，又提出處理方法，避免今后發(fā)生類似情況，既不斷強(qiáng)化了安全監(jiān)理工作能力，又極大地促進(jìn)了施工單位的安全管理工作。
監(jiān)理部自****年x月下旬進(jìn)場(chǎng)后，安全監(jiān)理工作同時(shí)展開。進(jìn)場(chǎng)后按照合同和籌建處領(lǐng)導(dǎo)要求，首先組建監(jiān)理部安全組織機(jī)構(gòu)，建立和完善各項(xiàng)安全規(guī)章制度，對(duì)項(xiàng)目部的安全組織機(jī)構(gòu)進(jìn)行審查和監(jiān)控。本年度，監(jiān)理部現(xiàn)場(chǎng)糾正違章和現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)教育人數(shù)達(dá)150多人次，認(rèn)真履行了安全監(jiān)理職責(zé)；發(fā)出有關(guān)安全監(jiān)理控制程序和規(guī)章性文件23份；日常巡視過程中，安全監(jiān)理工程師共對(duì)各個(gè)工程部位填寫了23份安全監(jiān)理工程師檢查記錄；針對(duì)現(xiàn)場(chǎng)具體施工安全行為，監(jiān)理部共發(fā)出12份有關(guān)安全的監(jiān)理通知；對(duì)施工過程中的違章行為進(jìn)行過3次違章處罰；按照籌建處統(tǒng)一安排，共組織10次安全大檢查，對(duì)施工過程中的安全隱患及時(shí)提出和整改，對(duì)施工安全進(jìn)行預(yù)控和管理；在每周監(jiān)理例會(huì)上，安全監(jiān)理工作也是會(huì)議主要內(nèi)容之一。通過業(yè)主的正確領(lǐng)導(dǎo)和管理，通過參建各方的共同努力，本標(biāo)段本年度實(shí)現(xiàn)零傷亡事故。
四、存在的問題和今后安全工作的建議。
目前，系統(tǒng)1＃拌和樓已經(jīng)進(jìn)入運(yùn)行階段，安全工作的控制重點(diǎn)有所變化，需要繼續(xù)加強(qiáng)安全教育和培訓(xùn)工作，確保新的工作中不發(fā)生安全事故。多數(shù)事故的發(fā)生是作業(yè)人員違章作業(yè)造成的，因此，提高作業(yè)人員的安全意識(shí)是主要任務(wù)。
為此，今后的安全工作要搞好。除了多管齊下、加大投入以外，我們還要促使項(xiàng)目部，抓住“預(yù)測(cè)、預(yù)控、預(yù)防”三大環(huán)節(jié)，明確兩項(xiàng)職責(zé)，即“企業(yè)管理層的職責(zé)、員工的職責(zé)”，尋找一個(gè)安全工作的最佳落腳點(diǎn)，擺脫花架子，實(shí)實(shí)在在的做好每項(xiàng)工作，防止說大話、說空話，再一個(gè)就是要充分利用好經(jīng)濟(jì)杠桿作用，提高項(xiàng)目部員工的安全自控能力，使安全獎(jiǎng)起到應(yīng)有的作用。
另外，建議項(xiàng)目部從個(gè)人的防護(hù)用品的如何正確使用開始，結(jié)合實(shí)際傷害事故例子，通過各種媒體手段做好全體員工的安全教育活動(dòng)，提高全員的安全素質(zhì)，做到自己不被傷害。
20xx年監(jiān)理部將繼續(xù)貫徹“安全第一，預(yù)防為主”的方針，以安全生產(chǎn)為中心，一手抓安全生產(chǎn)基礎(chǔ)管理，一手抓安全生產(chǎn)宣傳教育，進(jìn)一步強(qiáng)化施工現(xiàn)場(chǎng)安全監(jiān)督，實(shí)施規(guī)范化、科學(xué)化控制和管理，堅(jiān)決防范各類安全生產(chǎn)事故的發(fā)生。計(jì)劃做好以下工作：
（一）健全規(guī)章制度及管理機(jī)構(gòu)，實(shí)施責(zé)任管理。
逐步完善現(xiàn)有規(guī)章制度，根據(jù)施工特點(diǎn)和工程進(jìn)展情況，逐步制定相應(yīng)配套的其他管理制度和操作規(guī)程，使安全管理工作做到有章可循，有法可依，同時(shí)保證在實(shí)施過程中嚴(yán)格執(zhí)行。進(jìn)一步落實(shí)各級(jí)監(jiān)理人員安全崗位職責(zé)，實(shí)施責(zé)任管理制度，全員承擔(dān)安全生產(chǎn)責(zé)任，確保施工安全。
（二）做好施工現(xiàn)場(chǎng)安全文明生產(chǎn)管理，加強(qiáng)重大危險(xiǎn)源監(jiān)控。
3、嚴(yán)格遵守崗位安全責(zé)任制度和安全操作規(guī)程，堅(jiān)持特殊作業(yè)人員持證上崗。
4、加強(qiáng)施工現(xiàn)場(chǎng)安全管理，以各種危險(xiǎn)作業(yè)為重點(diǎn)，做好施工現(xiàn)場(chǎng)重大危險(xiǎn)源安全監(jiān)控工作。
5、加大對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)的“三違”現(xiàn)象的糾察和處罰力度，大力開展反習(xí)慣性違章的活動(dòng)。
6、堅(jiān)持安全日巡查和重點(diǎn)部位檢查，定期對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行安全檢查，查找安全隱患并及時(shí)進(jìn)行隱患整改，確保隱患整改率100%。
7、強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)安全文明施工管理，保證現(xiàn)場(chǎng)整潔、干凈，符合安全文明生產(chǎn)的要求。
8、做好施工現(xiàn)場(chǎng)的防火防盜管理工作；
9、根據(jù)項(xiàng)目部明年工作安排和工作重心的轉(zhuǎn)移，結(jié)合施工特點(diǎn)和情況，做好危險(xiǎn)物品，如壓力鍋爐及拌和樓液氨的管理，將運(yùn)輸車輛及駕駛員的監(jiān)控當(dāng)作重點(diǎn)來抓，杜絕重大事故的發(fā)生。
10、對(duì)工程重要設(shè)施，要求項(xiàng)目部在系統(tǒng)運(yùn)行過程中，投入必要的人力，嚴(yán)加看護(hù)，防止被盜及損壞事件發(fā)生。
（三）加強(qiáng)職工及民技工的安全教育和技能培訓(xùn)。
督促項(xiàng)目部通過舉辦培訓(xùn)班、班前會(huì)、觀看幻燈片、黑板報(bào)、張貼標(biāo)語等多種宣傳形式對(duì)員工進(jìn)行安全知識(shí)教育，提高職工的安全意識(shí)。組織員工參加各種安全知識(shí)和技能培訓(xùn)。對(duì)新入場(chǎng)的員工進(jìn)行入場(chǎng)安全教育培訓(xùn)，經(jīng)考試合格后才能進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)。加強(qiáng)專（兼）職安全員的知識(shí)培訓(xùn)，提高安全管理水平。
（四）做好日常安全管理工作。
在今后安全工作中，監(jiān)理部在總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，不斷提高監(jiān)理自身的監(jiān)控能力，一如既往的在籌建處的領(lǐng)導(dǎo)下，和項(xiàng)目部的積極配合，通過各級(jí)安全管理網(wǎng)絡(luò)，積極解決生產(chǎn)中的安全問題，協(xié)助項(xiàng)目部，做好自我管理工作，查找隱患、消除隱患，共同努力完成20xx年的安全管理目標(biāo)。
中水****勘測(cè)設(shè)計(jì)研究有限責(zé)任公司。
********水電站監(jiān)理部。
20xx年x月x日。
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學(xué)校食堂安全大檢查工作總結(jié)篇七
冬春季天寒物燥，是各類火險(xiǎn)火災(zāi)的高發(fā)季節(jié)。為了杜絕校園火災(zāi)事故，切實(shí)保障師生生命財(cái)產(chǎn)安全，根據(jù)自治區(qū)教育廳《關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校冬春季防火工作的通知》(桂教安穩(wěn)〔xx〕27號(hào))要求，學(xué)校決定開展一次消防安全專項(xiàng)檢查。根據(jù)學(xué)校的布署，圖書館設(shè)立了此次檢查工作小組，現(xiàn)把檢查實(shí)施過程、發(fā)現(xiàn)及整改的火災(zāi)隱患、消防安全責(zé)任落實(shí)和安全教育等情況總結(jié)如下：
(略)
11月28日專項(xiàng)檢查工作小組開會(huì)布置消防檢查任務(wù)，小組成員分頭對(duì)各部室的消防設(shè)備、電線電路、開關(guān)等可能引起消防隱患的設(shè)施進(jìn)行排查，并把檢查情況匯報(bào)到副組長(zhǎng)處，副組長(zhǎng)到各部室督查、落實(shí)整改。
東合校區(qū)圖書館附樓書庫一至四層都沒有消防栓或水龍頭，加上附樓書庫的電線布局比較復(fù)雜，用金屬水管代替電線槽(漏電時(shí)起到導(dǎo)電作用，容易觸電。)等，特別是附樓書庫樓層結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜，安全出口只有一個(gè)(即上到新館三樓才能出來，下到一樓西門還要經(jīng)過幾道門)，而且又沒有安全出口指示燈或標(biāo)示牌，而新樓的消防栓又不能顧及附樓的書庫，存在嚴(yán)重的消防隱患。
此問題圖書館已多次在安全檢查指出，但一直沒得到解決。目前的整改措施：各位館員必須熟悉消防設(shè)備的放置點(diǎn)，熟練掌握滅火器的用法。館員在值班時(shí)，打開安全通道，注意觀察，做到發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，把隱患消滅在初始階段。
館長(zhǎng)與各部室主任簽訂安全責(zé)任狀，各部室主任與各分管職員簽訂安全責(zé)任狀，做到安全責(zé)任層層落實(shí)，責(zé)任到個(gè)人。職工們做到開好自己的門，管好自己的事。
11月28日上午8：00，組織全館職工進(jìn)行一次安全教育會(huì)議，會(huì)議主要內(nèi)容：學(xué)習(xí)《關(guān)于開展校園消防安全專項(xiàng)檢查的通知》精神，強(qiáng)調(diào)圖書館是重點(diǎn)消防單位，大家務(wù)必重視消防意識(shí)，實(shí)行“三不允許”，“一務(wù)必”：不允許在館內(nèi)吸煙，不允許帶火種進(jìn)入館內(nèi)，不允許在無人情況下使用電器。下班時(shí)，務(wù)必把電源切斷，關(guān)好門窗，杜絕一切消防隱患。
學(xué)校食堂安全大檢查工作總結(jié)篇八
學(xué)校食堂管理工作，學(xué)生的衛(wèi)生飲食安全問題關(guān)系到學(xué)生的身體健康，關(guān)系到學(xué)校的聲譽(yù)，關(guān)系到教學(xué)質(zhì)量的提高，關(guān)系到學(xué)校的發(fā)展，關(guān)系到社會(huì)的穩(wěn)定。今天本站小編給大家為您整理了學(xué)校食堂安全工作總結(jié)，希望對(duì)大家有所幫助。
民以食為天”，對(duì)于走出家門的學(xué)生來說，“吃”比“住”顯得更為重要。學(xué)校是一個(gè)特殊的單位，學(xué)生又是一個(gè)特殊的消費(fèi)群體，學(xué)校食堂管理工作，學(xué)生的衛(wèi)生飲食安全問題關(guān)系到學(xué)生的身體健康，關(guān)系到學(xué)校的聲譽(yù)，關(guān)系到教學(xué)質(zhì)量的提高，關(guān)系到學(xué)校的發(fā)展，關(guān)系到社會(huì)的穩(wěn)定。因此，食堂管理工作，學(xué)生關(guān)心、家長(zhǎng)關(guān)心、社會(huì)關(guān)心，上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)更關(guān)心。我們學(xué)校也因此從校長(zhǎng)到所有行政領(lǐng)導(dǎo)思想重視，工作上支持，資金上保證。20xx年我校就以高標(biāo)準(zhǔn)通過了無錫市“a”級(jí)食堂管理驗(yàn)收。我們從事食堂工作的全體人員，深感責(zé)任重大，工作重要性認(rèn)識(shí)到位，有責(zé)任心、事業(yè)心、工作主動(dòng)。下面就以下幾點(diǎn)作簡(jiǎn)單匯報(bào)：
一、建立食堂管理網(wǎng)絡(luò)機(jī)構(gòu)。
學(xué)校的食堂由我們總務(wù)處全面負(fù)責(zé)，一名副主任專門具體抓日常工作，膳管會(huì)實(shí)行食堂的質(zhì)量評(píng)議及財(cái)務(wù)監(jiān)督，膳管會(huì)由工會(huì)、教代會(huì)的部分代表及優(yōu)秀學(xué)生代表參加，直接對(duì)校長(zhǎng)室或總務(wù)處提出伙食的質(zhì)量評(píng)價(jià)。學(xué)校食堂分一食堂(一樓)、二食堂(二樓)兩個(gè)班組，分別由學(xué)校聘請(qǐng)的兩名負(fù)責(zé)人為班長(zhǎng)，分工到人，明確職責(zé)，層層簽定安全責(zé)任狀，互相監(jiān)督、考核。
二、完善制度，措施到位。
我們總務(wù)處每月對(duì)食堂工作人員召開一次專項(xiàng)會(huì)議，并聘請(qǐng)鎮(zhèn)衛(wèi)生防疫站的同志做我們的義務(wù)監(jiān)管員參加會(huì)議，集中學(xué)習(xí)和討論各項(xiàng)。
規(guī)章制度。
的落實(shí)和安全教育工作等。從20xx年起就制定了《學(xué)校后勤管理制度》、《食堂衛(wèi)生安全公約》、《食堂工作人員職責(zé)》、《張渚高級(jí)中學(xué)食堂衛(wèi)生基本要求》、《張渚高級(jí)中學(xué)食堂安全責(zé)任狀》、《后勤人員考核制度》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒應(yīng)急處理及疫情報(bào)告制度》、《食堂食品貯存庫房制度》，《食堂工作人員健康及個(gè)人衛(wèi)生制度》，以及認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《江蘇省食品衛(wèi)生條例》等內(nèi)容，做到制度健全，措施到位，管理嚴(yán)格，誰出問題誰負(fù)責(zé)，為防止各項(xiàng)管理制度流于形式，把制度落到實(shí)處。一方面，食堂在組織全員對(duì)各項(xiàng)管理制度進(jìn)行學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，對(duì)全體員工進(jìn)行技能強(qiáng)化培訓(xùn)，今年我們進(jìn)行了兩次模擬滅火演習(xí)，還針對(duì)部門不同崗位的要求，對(duì)個(gè)人技能實(shí)施了多次演練，另一方面，加大了管理制度實(shí)施過程對(duì)具體操作人員的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和現(xiàn)場(chǎng)教育的力度，以扭轉(zhuǎn)操作人員在整個(gè)餐飲行業(yè)中普通存在著的不良習(xí)慣，通過采取一系列行之有效的措施，從而把管理制度措施逐漸推向了落實(shí)。
三、食堂管理形式。
現(xiàn)學(xué)校食堂的管理形式為自主經(jīng)營和聘用班組負(fù)責(zé)人制度，由食堂廚師開出菜單，經(jīng)總務(wù)處審核，再由定點(diǎn)單位送貨，由總務(wù)處委派的專人負(fù)責(zé)驗(yàn)收、審核，然后由總務(wù)主任審批，整個(gè)過程由校醫(yī)監(jiān)督衛(wèi)生，膳管會(huì)不定期抽查相結(jié)合。學(xué)?，F(xiàn)有1200人左右用餐。要求食堂不斷調(diào)整完善飲食結(jié)構(gòu)。早餐不低于12個(gè)品種，中、晚餐不低于23個(gè)菜的品種讓學(xué)生挑選，并采取一菜多做的方法來適合學(xué)生的口味。所有菜價(jià)由總務(wù)處、膳管會(huì)等統(tǒng)一制定。目前，全暈2元、小暈1.5元、時(shí)令蔬菜0.5元—1.0元、湯免費(fèi)。按學(xué)校食堂的經(jīng)營理念不賺學(xué)生的錢，目前利潤(rùn)控制在2.5%以內(nèi)，基本做到資金全部用于學(xué)生伙食中。
四、實(shí)施定點(diǎn)采購制，杜絕安全隱患。
食堂的安全工作主要在食品的采購、加工、存放，餐具的清洗消毒，食堂工作人員本身等幾個(gè)主要環(huán)節(jié)。學(xué)校進(jìn)一步提高了對(duì)食堂原材料進(jìn)行集中采購的認(rèn)識(shí)，制度措施，規(guī)范程序，色拉油和調(diào)料、大米在食油公司采購，平時(shí)肉類等堅(jiān)持在質(zhì)量第一，價(jià)格第二的原則下，由資質(zhì)齊全的單位提供。并堅(jiān)持索證制度，索取食品衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證、化驗(yàn)單、營業(yè)執(zhí)照以及相關(guān)證照，由總務(wù)處驗(yàn)收，切實(shí)把握好進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)。本學(xué)期蔬菜類主要由鎮(zhèn)蔬菜基地提供，肉類為宜興瑞德公司提供，從而杜絕非準(zhǔn)入食品進(jìn)校園。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實(shí)到崗位，分工到人，明確職責(zé)，及時(shí)記載，總務(wù)處不定期檢查。同時(shí)加強(qiáng)食堂工作人員的思想教育，加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)，樹立為教育服務(wù)、為師生服務(wù)的思想，切實(shí)關(guān)心食堂工作人員的生活，解決其困難，使其一心一意為食堂工作，無私心雜念。食堂工作人員及有關(guān)管理人員，每學(xué)期進(jìn)行一次健康檢查，每月一次的安全例會(huì)和每天的衛(wèi)生檢查，隨時(shí)接受臨時(shí)檢查必須的知識(shí)培訓(xùn)和保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，穿戴統(tǒng)一的工作服、工作帽。
四、存在問題。
在自查自糾的過程中，還有些問題：必須進(jìn)一步加強(qiáng)食品采購的質(zhì)量，建立更可行的規(guī)章制度，應(yīng)更快的使部分學(xué)生家長(zhǎng)加入到膳管會(huì)，從而做好家長(zhǎng)、社會(huì)的宣傳教育，平時(shí)要加強(qiáng)對(duì)總務(wù)處的監(jiān)督、檢查工作等。學(xué)校的食堂是工作中的重中之重，如何讓師生吃得滿意、吃得健康、吃得安全，是我們學(xué)校今后始終要思考的問題。
為做好學(xué)校餐廳工作，維護(hù)學(xué)生切身利益，膳食科開展了“以學(xué)生為關(guān)注焦點(diǎn)”，“樹飲食形象，創(chuàng)一流服務(wù)”活動(dòng)，收到了較好的效果。具體做法有：
一、制訂并完善了各項(xiàng)管理制度，如各類人員崗位責(zé)任制、服務(wù)人員行為規(guī)范、服務(wù)承諾等制度，分別對(duì)餐廳的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個(gè)人衛(wèi)生、原材料采購、驗(yàn)收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求，做到職責(zé)明確，管理制度齊全，環(huán)環(huán)相扣，層層把關(guān)，流程合理，操作規(guī)范。
二、加強(qiáng)教育培訓(xùn)，提高職工素質(zhì)。選送管理人員到其他高校參觀學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)兄弟高校先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)。另外，選送相關(guān)專業(yè)人員參加市里食品采購索證專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，消防安全知識(shí)培訓(xùn)，預(yù)防食物中毒專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)等。并聘請(qǐng)防疫站等專業(yè)老師對(duì)餐廳職工進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)、消防安全知識(shí)、職業(yè)道德等系統(tǒng)知識(shí)培訓(xùn)，旨在提高每個(gè)職工的整體素質(zhì)，更好地為教職工服務(wù)。
三、加強(qiáng)硬件建設(shè)，杜絕事故發(fā)生。利用寒暑假對(duì)餐廳進(jìn)行了程度不同的改造、改建，添置了部分硬件設(shè)備和用具，達(dá)到布局合理，通風(fēng)采光，蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了“三防”預(yù)案，安全通道安裝了應(yīng)急燈，消防器材專人保管，每天管理員防火巡查，進(jìn)入食堂有提示語“食堂重地、閑人免進(jìn)”。操作間有。
警示語。
“注意安全、精心操作”，食堂供應(yīng)的免費(fèi)湯專人看管。除采購及消毒外，衛(wèi)生的重點(diǎn)及難點(diǎn)工作為炊事人員體檢、生熟分開、無四害、三餐保潔，冷葷“五專”等，針對(duì)這些工作，思想上高度重視，全力以赴逐項(xiàng)采取措施，消除生產(chǎn)中的各種安全隱患，確保操作安全和食品衛(wèi)生安全。
四、堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)服務(wù)，不斷拓展服務(wù)理念。膳食科做到以人為本，給師生創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境，在保證學(xué)生一日三餐伙食供應(yīng)的過程中，不斷拓展經(jīng)營理念和服務(wù)理念。
1、建立了“小吃一條街”，引進(jìn)了數(shù)十種名優(yōu)風(fēng)味小吃，增加花色品種，吸引了不少同學(xué)前去就餐。
2、在大廳開設(shè)24小時(shí)值班窗口，確保學(xué)生隨時(shí)能吃上熱飯、熱菜、熱湯。
3、千方百計(jì)控制成本，降低飯菜價(jià)格，切實(shí)讓利于學(xué)生，大廳每天為學(xué)生供應(yīng)免費(fèi)稀飯，確保學(xué)生真正吃到干凈衛(wèi)生、物美價(jià)廉的飯菜。
4、膳食科辦公室保證24小時(shí)值班為師生服務(wù)。開設(shè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)監(jiān)督臺(tái)，設(shè)立餐飲服務(wù)熱線電話，隨時(shí)解決學(xué)生反映的問題。
5、提供助學(xué)崗位18個(gè)，解決了特困生的燃眉之急。
由于學(xué)校各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)餐廳工作高度重視和常抓不懈，給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ)，增強(qiáng)了全體炊事人員的安全衛(wèi)生意識(shí)和責(zé)任感，形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習(xí)慣，使我校食堂的飲食總體工作取得了長(zhǎng)足的發(fā)展和一定的成績(jī)，確保了學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。目前針對(duì)現(xiàn)在餐廳人員少，工作量大，我們將知難而進(jìn)，創(chuàng)造條件，狠抓標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)范化，制度化，秩序化管理，主動(dòng)適應(yīng)學(xué)校發(fā)展的要求，將我校飲食工作推向新的起點(diǎn)，創(chuàng)造新的輝煌。
學(xué)生在校吃飽吃好，是家長(zhǎng)最關(guān)心的問題，也是我們辦好食堂最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。一下子解決近五百名孩子吃飯的問題，對(duì)于我們這支毫無食堂管理經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍來說是很大的難題。我們?nèi)翰呷毫?，摸索了系列辦法。
首先，我們依據(jù)學(xué)生的年齡特點(diǎn)，劃分餐桌，選派桌長(zhǎng)，實(shí)行桌長(zhǎng)負(fù)責(zé)制。每餐前由桌長(zhǎng)先進(jìn)入餐廳，擺放餐具，整理桌凳;用餐中由桌長(zhǎng)管理學(xué)生用餐，提倡文明用餐、規(guī)范用餐;餐后桌長(zhǎng)整理桌凳，帶隊(duì)有序撤離餐廳。不定期召開桌長(zhǎng)會(huì)議，交流、借鑒好的桌長(zhǎng)管理辦法，確定“桌長(zhǎng)就是服務(wù)的理念”，使每一名桌長(zhǎng)明確自身職責(zé)，做好本職工作。
第二，制定嚴(yán)格的學(xué)生就餐管理辦法，對(duì)就餐學(xué)生要求規(guī)范就餐、文明就餐，養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。在崗教師在學(xué)生就餐期間做好巡視，即對(duì)學(xué)生經(jīng)行就餐管理又對(duì)學(xué)生進(jìn)行服務(wù)，著重對(duì)那些自理能力差的學(xué)生進(jìn)行照顧。
第三，對(duì)學(xué)生開展系列教育活動(dòng)。
1、文明用餐教育。制定《學(xué)生用餐須知》、《優(yōu)秀餐桌評(píng)比辦法》，監(jiān)督、規(guī)范學(xué)生的用餐習(xí)慣。
2、良好生活習(xí)慣教育。教育學(xué)生養(yǎng)成飯前洗手、飯后漱口、早晚刷牙、不吃零食、不挑食、不偏食、就餐時(shí)不說話、吃飯時(shí)細(xì)爵慢咽的良好生活習(xí)性。
3、愛惜糧食教育。教育學(xué)生愛惜糧食，“樹立節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的理念，不浪費(fèi)糧食，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習(xí)慣。
第四，科學(xué)合理安排飲食，合理制定食譜。
每周由廚師制定周食譜，食譜的制定既要根據(jù)學(xué)生的生長(zhǎng)需要，又要符合家長(zhǎng)的消費(fèi)水平。在吃得好，吃得飽的前提下，我們考慮家長(zhǎng)的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。確定收費(fèi)月標(biāo)準(zhǔn)為低年級(jí)為220元，高年級(jí)為230元。此標(biāo)準(zhǔn)為全縣住宿學(xué)校最低。
食譜的制定力求科學(xué)、實(shí)用，符合學(xué)生的生長(zhǎng)需要。每餐兩菜，葷素搭配，營養(yǎng)搭配，青菜品種齊全，做法多樣。
第五，我們?cè)诠芾砩先翰呷毫Γ敕皆O(shè)法，提高管理能力和管理質(zhì)量。比如：我們?cè)诠芾砩蠈?shí)施激勵(lì)機(jī)制，實(shí)行“星級(jí)餐桌”評(píng)選制度。我們研究制定一套《星級(jí)餐桌評(píng)比制度》，每月進(jìn)行一次評(píng)比，評(píng)選出《星際餐桌》，定期進(jìn)行表彰獎(jiǎng)勵(lì)。
在安全工作上，我們本真“餐廳無小事”的原則扎實(shí)抓好每個(gè)環(huán)節(jié)的安全工作。嚴(yán)格執(zhí)行食物、餐廳管理辦法，杜絕一切污染源，特別是對(duì)于剩菜剩飯的處理嚴(yán)格把關(guān)，科學(xué)計(jì)劃每餐的主副食用量，對(duì)于每餐剩菜剩飯，堅(jiān)決處理掉。
由于我們抓法得當(dāng)，我們的餐廳全年沒有發(fā)生一件安全事故，實(shí)現(xiàn)了全年“零事故”。
第七、我們迎接了各級(jí)檢查任務(wù)，得到了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。在歷經(jīng)幾次的市縣主管部門的專項(xiàng)檢查中，均得到了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。
今年五月份為全縣教育管理工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)成功的提供了現(xiàn)場(chǎng);得到了局領(lǐng)導(dǎo)和各校校長(zhǎng)的好評(píng)，會(huì)后又相互接待了第三中學(xué)、實(shí)驗(yàn)小學(xué)、四合鄉(xiāng)中心校等兄弟學(xué)校的參觀學(xué)習(xí)。
在市政法委安全工作專項(xiàng)檢查中，在軟件建設(shè)和管理方式上收到了好評(píng)，市政法委領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的做法予以了肯定。
回顧學(xué)期食堂的管理工作，我們?nèi)〉昧艘恍┏煽?jī)同時(shí)也暴露出一些問題。典型的問題有四個(gè)：
一是管理經(jīng)驗(yàn)嚴(yán)重不足，盡管主觀上想做好管理工作，但由于沒有管理經(jīng)驗(yàn)，導(dǎo)致方法不科學(xué)、產(chǎn)生了一些不盡人意的地方。相對(duì)比較本學(xué)期較上學(xué)期在管理上積累了一些經(jīng)驗(yàn)，但仍存在一些問題。
二是缺乏專業(yè)人才和專業(yè)知識(shí)，這些問題的產(chǎn)生既有主觀的原因又有客觀的原因，有待于在今后的工作中不斷的充實(shí)、完善。
三是基礎(chǔ)設(shè)施繼續(xù)完善。
1、餐廳需要增加制冷設(shè)施，解決用餐學(xué)生多，過于炎熱問題。
2、學(xué)生餐桌架部分有裂痕，又不便于焊接，急需更換。
3、主食庫房潮濕、主食間潮濕、通風(fēng)效果不好。四是管理人員人手不足。
學(xué)校食堂安全大檢查工作總結(jié)篇九
為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食堂監(jiān)管工作，保障廣大師生飲食安全，根據(jù)縣食安委統(tǒng)一部署及《全縣學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查工作方案》工作要求，聯(lián)合工商、教育于9月11日至14日，組織了6個(gè)檢查組，對(duì)全縣中小學(xué)、幼兒園食堂食品安全進(jìn)了拉網(wǎng)式專項(xiàng)檢查活動(dòng)，現(xiàn)將情況總結(jié)如下：
本次檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員120人次，出動(dòng)執(zhí)法車輛24車次。共檢查了涉及全縣24個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的157所中小學(xué)(幼兒園)食堂?，F(xiàn)場(chǎng)檢查過程中，制作了衛(wèi)生監(jiān)督意見書116份，責(zé)令責(zé)任單位限期整改到位。對(duì)食品安全存在隱患的學(xué)校食堂，分別對(duì)其校方主要負(fù)責(zé)人進(jìn)行了約談，要求學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)對(duì)食堂食品安全的管理工作，盡快消除食品安全隱患。
通過檢查，發(fā)現(xiàn)我縣學(xué)校食堂食品安全總體情況良好，主要表現(xiàn)在：一是學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)食品安全意識(shí)提高，食品安全管理制度基本健全;二是硬件條件得到了較大的改善，絕大部分能做到功能間齊全、布局結(jié)構(gòu)合理，流程合理，使用方便;三是大多數(shù)學(xué)校使用正規(guī)廠家生產(chǎn)的桶裝食用油。四是幼兒園食堂基本做到餐具集中消毒。
1、未建立食堂食品安全責(zé)任制。未落實(shí)校長(zhǎng)是安全責(zé)任第一人，未建立學(xué)校食堂安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制和責(zé)任追究制。
2、未辦理有效《餐飲服務(wù)許可證》。檢查的157家中小學(xué)(幼兒園)食堂僅28所學(xué)校的食堂持有效許可證，持證率為17.8%。
3、從業(yè)人員管理不規(guī)范。大部分從業(yè)人員未進(jìn)行健康體檢，未著工作服。
4、未執(zhí)行嚴(yán)格的驗(yàn)收制度。部分學(xué)校食堂對(duì)食品原料的渠道進(jìn)貨審查不嚴(yán)，加工原料無有效的檢驗(yàn)報(bào)告或產(chǎn)品合格證，進(jìn)貨臺(tái)賬不全。__六中、__完小等有來源不明的動(dòng)物油;____小學(xué)有來源不明的雞腿;____中學(xué)有來源不明的雞爪。大米無生產(chǎn)日期和合格證的現(xiàn)象比較普遍。
5、加工操作不規(guī)范。少數(shù)從業(yè)人員缺乏相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全知識(shí)，生熟食品及主副食儲(chǔ)存不分開，食品加工程序混亂，不符合衛(wèi)生要求。
6、食堂基礎(chǔ)建設(shè)不完善。部分學(xué)校食堂布局不合理，功能間不齊備，沙門紗窗缺損，無防蟲、防鼠設(shè)施，通風(fēng)設(shè)施差。
7、消毒設(shè)施欠缺。大部分中小學(xué)校為學(xué)生自帶餐具，無法消毒，且存放餐具的地方臟亂，個(gè)別學(xué)校的存放柜中發(fā)現(xiàn)有死老鼠、老鼠屎等異物。
1、加強(qiáng)宣傳力度，抓好人員培訓(xùn)。要充分利用各種媒體途徑，傳遞食品安全的相關(guān)知識(shí)和信息，使人們充分認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性和必要性;要定期舉辦學(xué)校食堂管理人員和從業(yè)人員的食品安全知識(shí)培訓(xùn)班，提高他們的食品安全素質(zhì)。
2、嚴(yán)把餐飲服務(wù)許可關(guān)。對(duì)新申請(qǐng)?jiān)S可證的學(xué)校食堂應(yīng)依程序，嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行食品安全審核，對(duì)不符合發(fā)證條件的不予許可。
3、增加監(jiān)管頻率，加大執(zhí)法力度。對(duì)已發(fā)證的學(xué)校食堂應(yīng)擴(kuò)大監(jiān)管覆蓋面和監(jiān)管頻次，及時(shí)發(fā)現(xiàn)安全隱患，督促其整改，對(duì)不接受整改意見或整改不到位的，應(yīng)加大處罰力度，直至吊銷許可證。
4、信息公開，接受監(jiān)督。要定期向社會(huì)公開有關(guān)食品安全監(jiān)管的信息和投訴舉辦電話，廣泛接受社會(huì)各界人士的監(jiān)督。
學(xué)校食堂安全大檢查工作總結(jié)篇十
按照教育局20____年____月____日關(guān)于新學(xué)期學(xué)校安全檢查回頭看工作的要求，我校立即召開學(xué)校安全大排查會(huì)議，并進(jìn)行了回頭看的安全排查。具體情況如下：
在20____年____月____日上午，我校立即召開了校委會(huì)，成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)，分管校長(zhǎng)為副組長(zhǎng)，各處室負(fù)責(zé)人、班主任為成員的安全工作領(lǐng)導(dǎo)組。會(huì)上分管安全校長(zhǎng)就當(dāng)25日上午有關(guān)安全工作的文件精神及會(huì)議要求進(jìn)行了傳達(dá)。并我校情況進(jìn)行了認(rèn)真分析。根據(jù)我校實(shí)際情況，校長(zhǎng)對(duì)我校的安全工作做出具體安排，立即開展自查，要求各檢查小組自查做到全面、細(xì)致、不留死角，檢查要有記錄、有簽字、有措施、有效果。
根據(jù)分管領(lǐng)導(dǎo)的管理職責(zé)，對(duì)我校主要排查范圍進(jìn)行了明確分工。具體共分為六個(gè)自查小組，分別對(duì)教學(xué)樓所屬班、組、處室、教學(xué)樓樓頂彩燈裝置、樓房樓基外圍、教學(xué)管理和活動(dòng)、學(xué)生管理;庫房、班車、供暖系統(tǒng)、行政用房;學(xué)校圍墻、大門、廁所、體育器械、樓梯護(hù)欄、校園周邊管理;學(xué)校食堂及食堂液化氣的使用情況、小賣部、衛(wèi)生防疫;實(shí)驗(yàn)、電教、圖書、檔案、工會(huì)活動(dòng)室、文印室等功能教室、易燃、易爆危險(xiǎn)化學(xué)藥品的管理;消防設(shè)施、宿舍及宿舍管理等都進(jìn)行了回頭看排查。
1、有____個(gè)滅火器壓力不足。
2、庫房舊損桌凳堆放雜亂。
4、新建綜合樓前坑洼不平，雜物、雜草較多。
5、校園深水井井蓋有孔。
6、鍋爐房院內(nèi)煤堆零散。
7、供暖鍋爐不能正常運(yùn)行。
8、校園內(nèi)廁所頂棚有一半露天。
9、學(xué)生就餐環(huán)境較差。
1、滅火器壓力不足的及時(shí)更換。
2、庫房舊損桌凳進(jìn)行了歸類梳理。
3、維修了校園櫥窗欄燈管。
4、組織學(xué)生填埋清理了新建綜合樓前的雜物。
5、封堵了校園深水井井蓋孔。
6、用挖車集中了煤堆。
7、鍋爐進(jìn)行了大修，本周內(nèi)準(zhǔn)備供暖。
8、為校園內(nèi)廁所加了頂棚，安裝了照明設(shè)施。
9、本周內(nèi)將把學(xué)生餐廳移至新建綜合樓內(nèi)，改善學(xué)生就餐環(huán)境。
總之，在我新學(xué)期校安全檢查回頭看過程中，全校上下認(rèn)真排查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改并已一一落實(shí)。可是安全工作任重道遠(yuǎn)，不能有半點(diǎn)疏忽大意，我們要常查常看，不斷加強(qiáng)全體師生的安全宣傳教育，牢固樹立“安全第一預(yù)防為主”的思想，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處置，力保我校安全穩(wěn)定。
學(xué)校食堂安全大檢查工作總結(jié)篇十一
（一）嚴(yán)查學(xué)校食堂是否建立食品安全責(zé)任制。認(rèn)真核查學(xué)校是否將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理中，對(duì)食堂是否有管理方面的規(guī)定和要求。
（二）嚴(yán)查是否具有《餐飲服務(wù)許可證》。對(duì)設(shè)施設(shè)備不具備、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人員配置不到位、不具備相應(yīng)條件的學(xué)校食堂，責(zé)令其及時(shí)辦理。
（三）嚴(yán)查環(huán)境衛(wèi)生是否整潔。認(rèn)真核查學(xué)校食堂環(huán)境是否定期清潔和保持良好；是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護(hù)措施；是否具有足夠的通風(fēng)和排煙裝置。
（四）嚴(yán)查從業(yè)人員健康證明是否有效。認(rèn)真核查是否具有從業(yè)人員健康管理制度和措施；從業(yè)人員是否具有健康合格證明；健康證明是否在有效期；是否建立從業(yè)人員健康檔案。
（五）嚴(yán)查索證索票制度是否落實(shí)。認(rèn)真核查學(xué)校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否驗(yàn)收，是否具有進(jìn)貨臺(tái)賬，庫存食品是否在保質(zhì)期內(nèi)，原料貯存是否符合管理要求。重點(diǎn)檢查食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否存在國家禁止使用或來源不明的情況，嚴(yán)查食用油脂、散裝食品、食用鹽的進(jìn)貨渠道和索證索票情況。
（六）嚴(yán)查清洗消毒是否到位。認(rèn)真核查學(xué)校食堂是否配備有效消毒設(shè)施；消毒池是否與其他水池混用，消毒人員是否掌握基本知識(shí)；餐飲具消毒是否符合相關(guān)要求。
（七）嚴(yán)查加工管理制度是否落實(shí)。認(rèn)真核查原料清洗是否徹底，粗加工是否達(dá)到要求，是否生熟分開，是否存在交叉污染；四季豆、豆?jié){等是否燒熟煮透，是否存在違規(guī)制售冷葷涼菜；涼菜間是否具有空氣消毒和專用冷藏設(shè)施，操作人員是否佩戴口罩。嚴(yán)查是否按規(guī)定留樣，是否具有留樣設(shè)備，留樣設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
學(xué)校食堂安全大檢查工作總結(jié)篇十二
為從根本上提高學(xué)校食堂從業(yè)人員的責(zé)任意識(shí)和食品安全意識(shí)，我局加大了對(duì)學(xué)校食堂從業(yè)人員的教育培訓(xùn)工作。于4月16日進(jìn)入大龍鄉(xiāng)中心學(xué)校開展食品藥品安全法律法規(guī)知識(shí)培訓(xùn)會(huì)，講解了申辦餐飲服務(wù)許可證應(yīng)當(dāng)具備的條件、餐飲服務(wù)經(jīng)營管理在食品安全方面的注意事項(xiàng)；于8月31日召開學(xué)校負(fù)責(zé)人及食堂管理人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)會(huì)，會(huì)上對(duì)《貴州省餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理指南》（暫行）做了講解，介紹了分級(jí)評(píng)審、量化評(píng)價(jià)等內(nèi)容，要求各學(xué)校食堂按照《貴州省餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理指南》（暫行）的規(guī)定，認(rèn)真做好自查評(píng)分，并向我局提交量化分級(jí)申請(qǐng)表，開展量化分級(jí)工作。
學(xué)校食堂安全大檢查工作總結(jié)篇十三
1、學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)主要領(lǐng)導(dǎo)和管理人員對(duì)食品安全的重要性認(rèn)識(shí)不足，部分學(xué)校法定代表人調(diào)換，學(xué)校食堂未及時(shí)辦理《餐飲服務(wù)許可證》變更手續(xù)。
2、學(xué)校對(duì)食堂衛(wèi)生管理督查力度不足，從業(yè)人員缺乏衛(wèi)生意識(shí)，對(duì)食品加工流程不熟悉。大多數(shù)食堂沒有成立管理機(jī)構(gòu)、配備專（兼）職管理人員，部分食堂承包給他人經(jīng)營，對(duì)食堂的管理很少過問，管理不力。
3、部分學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂因面積狹小，食堂布局不合理不能進(jìn)行區(qū)域劃分。
4、食堂內(nèi)因設(shè)施不足食品不能完全進(jìn)行分類擺放加工流程不能避免生熟交叉污染，動(dòng)物類食品與植物性食品加工未能分開；餐具的清洗消毒工作不到位。
5、部分學(xué)校食堂存在使用過期食品及食品原料從事餐飲活動(dòng)情況。
6、部分學(xué)校食堂校、托幼機(jī)構(gòu)采購進(jìn)貨驗(yàn)收制度落實(shí)不到位，未能規(guī)范進(jìn)行索證索及臺(tái)賬登記。
7、個(gè)別學(xué)校食堂從業(yè)人員不能提供有效的健康證明，存在健康證明涂改現(xiàn)象。
學(xué)校食堂安全大檢查工作總結(jié)篇十四
通過檢查發(fā)現(xiàn)，由于大部分私立幼兒園的食堂為自己經(jīng)營，食品加工人員更換頻繁，導(dǎo)致管理制度得不到落實(shí)。本次檢查發(fā)現(xiàn)的問題，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
1、檢查中發(fā)現(xiàn)8私立幼兒園沒有辦理《食品經(jīng)營許可證》，從業(yè)人員健康證及培訓(xùn)證也沒有及時(shí)更換。
2、部分幼兒園食品留樣沒有嚴(yán)格按照制度執(zhí)行。
3、多數(shù)幼兒園食堂工作人員并沒有做晨檢。
針對(duì)以上問題，一是督促學(xué)校管理人員加強(qiáng)對(duì)食堂食品安全管理，對(duì)沒有相應(yīng)經(jīng)驗(yàn)的新入職人員加強(qiáng)培訓(xùn)，保證學(xué)校的食品安全。二是加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)督的同時(shí)要著重學(xué)校食堂食品安全動(dòng)態(tài)監(jiān)管，及時(shí)掌握學(xué)校食堂經(jīng)營動(dòng)態(tài)，做到重點(diǎn)監(jiān)督、重點(diǎn)指導(dǎo)。
學(xué)校食堂安全大檢查工作總結(jié)篇十五
全縣中小學(xué)校及幼兒院共有食堂58家。有12家學(xué)校食堂取得餐飲服務(wù)許可證；大部分學(xué)校食堂已安排從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查；大部分學(xué)校食堂采購食品原料索證不符合要求，且無留樣。全縣中小學(xué)校及幼兒院食堂食品安全總體情況較好。
學(xué)校食堂安全大檢查工作總結(jié)篇十六
我校認(rèn)真貫徹執(zhí)行上級(jí)部門安全大檢查的規(guī)定和要求，于20xx年“5.1”假日前和暑假放假時(shí)組織校綜治小組全體人員開展了全校性的安全大檢查，現(xiàn)將檢查工作總結(jié)如下：
兩次檢查，我們發(fā)現(xiàn)如下安全隱患：
1、四號(hào)教學(xué)樓內(nèi)樓梯護(hù)欄柵欄損壞嚴(yán)重，部分已不見、部分有脫落危險(xiǎn)；部分廁所窗玻璃破裂。
2、部分學(xué)生乘坐xx5路上下車時(shí)有推擠現(xiàn)象；過xx路xx路口時(shí)有亂闖、急闖等現(xiàn)象。
3、技防設(shè)施之電子圍欄部分故障（紅外不報(bào)警、個(gè)別防區(qū)亂報(bào)警）。
4、校門東側(cè)有社會(huì)人員亂設(shè)攤現(xiàn)象且屢禁不止。
1、提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)安全教育領(lǐng)導(dǎo)和管理工作。為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校日常安全管理工作，牢固樹立“安全第一”的思想，切實(shí)落實(shí)安全工作責(zé)任制。
2、加強(qiáng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育和行為規(guī)范教育。我校嚴(yán)格貫徹執(zhí)行《中小學(xué)幼兒園安全管理辦法》和《中小學(xué)公共安全教育指導(dǎo)綱要》的規(guī)定和要求，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育；結(jié)合學(xué)生行為實(shí)際和校紀(jì)校規(guī)，加強(qiáng)了對(duì)學(xué)生的行為規(guī)范教育。利用國旗下講話、班會(huì)、晨會(huì)等不斷提高師生的安全意識(shí)和自律意識(shí)，力爭(zhēng)避免意外傷害事故和不良行為的發(fā)生。
3、加強(qiáng)學(xué)校與社會(huì)、家庭的聯(lián)動(dòng)工作。加強(qiáng)了與屬地派出所的聯(lián)系，邀請(qǐng)校外輔導(dǎo)員到校開展相關(guān)的法制教育工作，幫助學(xué)生形成良好的法制行為觀念；通過印發(fā)《告家長(zhǎng)書》、家庭訪問、家長(zhǎng)會(huì)等形式，加強(qiáng)了學(xué)校與家長(zhǎng)的溝通和聯(lián)系，及時(shí)將學(xué)生的思想動(dòng)態(tài)告知家長(zhǎng)，并在教育措施的實(shí)施上取得了家長(zhǎng)的支持和配合。
4、嚴(yán)格實(shí)行安全責(zé)任首問制。學(xué)校規(guī)范建立了領(lǐng)導(dǎo)安全巡視制度和節(jié)假日值班制度，值周領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)值周教師每天對(duì)校園進(jìn)行巡視，各位教師發(fā)現(xiàn)問題在第一時(shí)間內(nèi)進(jìn)行處理和報(bào)告，嚴(yán)格實(shí)行安全責(zé)任首問制。
5、安全隱患消除工作。對(duì)發(fā)現(xiàn)的設(shè)施和設(shè)備安全隱患問題已及時(shí)安排相關(guān)力量進(jìn)行了整修和整改；對(duì)學(xué)生存在的不安全行為已經(jīng)召開了專門的會(huì)議于以教育；亂設(shè)攤現(xiàn)象涉及到社會(huì)層面，已與xx派出所、xx城管中隊(duì)取得了聯(lián)系，將由他們協(xié)同區(qū)城管大隊(duì)進(jìn)行專項(xiàng)整治，我校將進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的教育，力爭(zhēng)杜絕學(xué)生隨意購買三無產(chǎn)品的不良習(xí)慣，以消除亂設(shè)攤滋生的土壤。
6、安排行政執(zhí)勤人員及平安志愿者到xx5路海芙路車站和xx路xx路口執(zhí)勤護(hù)行，有效的緩解了交通矛盾、避免了不必要的傷害事故的發(fā)生。
雖然在大家的努力下我校安全工作始終能在高效有序下運(yùn)轉(zhuǎn)，但大家一致認(rèn)為警鐘須長(zhǎng)鳴、工作須常態(tài)，特別是校園周邊環(huán)境治安整改工作仍有待于進(jìn)一步完善。我們將認(rèn)真分析和正視學(xué)校安全及校園周邊環(huán)境治安整治工作中存在的問題，聯(lián)合xx派出所、xx城管中隊(duì)、區(qū)城管大隊(duì)等相關(guān)執(zhí)法機(jī)構(gòu)，進(jìn)一步深化專項(xiàng)整治，落實(shí)學(xué)校安全及校園周邊環(huán)境治安整治工作的各項(xiàng)措施，努力為師生營造一個(gè)安全和諧的教學(xué)環(huán)境。
上海市xx初級(jí)中學(xué)。
二〇xx年九月。
學(xué)校食堂安全大檢查工作總結(jié)篇十七
為加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)督管理，預(yù)防食品安全事故發(fā)生，落實(shí)學(xué)校食品安全管理責(zé)任，保障學(xué)生的飲食安全和身體健康根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》以及食藥監(jiān)辦食［20xx］16號(hào)文件《關(guān)于開展春季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查的通知》要求，我局按規(guī)定及時(shí)對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂及托幼機(jī)構(gòu)食堂進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，現(xiàn)將檢查情況總結(jié)如下：
學(xué)校食堂安全大檢查工作總結(jié)篇十八
此次開展“學(xué)校食堂食品安全檢查”專項(xiàng)工作中，全地區(qū)包括八縣一市共出動(dòng)執(zhí)法人員514人次，出動(dòng)執(zhí)法車181次，檢查768戶，整改264戶，合格680戶（含整改合格數(shù)）。
制作指導(dǎo)性衛(wèi)生監(jiān)督意見書768份，責(zé)令整改通知書面164份。立案查處27起，罰款金額76000元。
學(xué)校食堂安全大檢查工作總結(jié)篇十九
區(qū)食品安全監(jiān)管部分對(duì)我區(qū)學(xué)校食堂開展了專項(xiàng)檢查，共檢查中學(xué)食堂1家，小學(xué)食堂3家，幼兒園食堂22家，檢查采取查看資料和現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)的方式，依據(jù)學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)監(jiān)視檢查表的內(nèi)容，仔細(xì)檢查學(xué)校食堂環(huán)境、許可情況、從業(yè)職員健康狀況、餐飲具消毒、索證索票制度、食品加工制作治理和食用油、食品添加劑的治理使用等環(huán)節(jié)，檢查總體情況良好，各學(xué)校、幼兒園負(fù)責(zé)人高度重視學(xué)校食品安全工作，衛(wèi)生條件符合要求，各項(xiàng)制度落實(shí)比較到位，但檢查中也發(fā)現(xiàn)個(gè)別學(xué)校食堂的衛(wèi)生狀況不理想，食品留樣不規(guī)范，臺(tái)賬登記不全，針對(duì)存在的題目，檢查組出具衛(wèi)生監(jiān)視意見書，責(zé)令限期整改。
學(xué)校食堂安全大檢查工作總結(jié)篇一
我校認(rèn)真貫徹“安全第一，預(yù)防為主”的'方針，以“明確責(zé)任、強(qiáng)化責(zé)任、追究責(zé)任”為核心，在接到縣教育局關(guān)于開展消防安全隱患排查整改通知后，根據(jù)待補(bǔ)鎮(zhèn)中心校的要求，結(jié)合我校實(shí)際，20xx年11月5日我校消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組在全校范圍內(nèi)開展了消防隱患大排查工作，并作了詳細(xì)記錄，為打造平安校園打下了扎實(shí)的基礎(chǔ)。
學(xué)校成立了火災(zāi)隱患排查整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由校長(zhǎng)田兵任組長(zhǎng)，副校長(zhǎng)尹凱、學(xué)校安全員何正平任副組長(zhǎng)，各班班主任為組員。在領(lǐng)導(dǎo)小組的帶領(lǐng)下，全校師生齊抓共管，共同營造安全、穩(wěn)定、文明、健康、和諧的育人環(huán)境。我校教職員工清醒地認(rèn)識(shí)到：校園內(nèi)的各類安全隱患依然存在，舊的隱患消除后，新的安全隱患仍會(huì)隨時(shí)出現(xiàn)，學(xué)校在加強(qiáng)安全管理的同時(shí)，突出加強(qiáng)安全教育和安全防范工作。
(一)、學(xué)校把消防安全問題放在突出位置。嚴(yán)格校園防火管理，全面開展了消防安全大檢查，對(duì)學(xué)校的各教室、教師宿舍、學(xué)生食堂等場(chǎng)所的電器、電線、滅火器材等進(jìn)行了全面的檢查，對(duì)查出的隱患迅速進(jìn)行了整改。做到了排查不漏班級(jí)、不漏設(shè)施，不留死角，發(fā)現(xiàn)不安全苗頭和現(xiàn)象迅速整改。
(二)、排查中存在的隱患：
1、教室中部分插座破損。
2、學(xué)生食堂上面及學(xué)校大門邊閑置的電線雜亂無章。
3、教學(xué)樓上的滅火器已經(jīng)失效。
(三)、整改內(nèi)容：
根據(jù)排查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患，及時(shí)處理了排查中的隱患。
1、及時(shí)更換了排查查中發(fā)現(xiàn)的問題插座。
2、對(duì)學(xué)生食堂上面及學(xué)校大門邊閑置的雜亂無章的電線已經(jīng)全部拆除。
3、對(duì)教學(xué)樓上的滅火器重新添加了干粉。
學(xué)校在組織活動(dòng)時(shí)能充分考慮安全因素，落實(shí)安全防范措施。教師在教學(xué)過程中能根據(jù)本學(xué)科的特點(diǎn)，科學(xué)、合理、認(rèn)真組織好教學(xué)活動(dòng)，防止發(fā)生學(xué)生傷害事故。學(xué)校根據(jù)不同年齡學(xué)生的特點(diǎn)，積極探索有效的消防安全教育形式，為進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生的防范意識(shí)和自我保護(hù)能力。學(xué)校加大宣傳，強(qiáng)化教育。20xx年11月6日各班出了一期以消防安全為主題的專題黑板報(bào)，20xx年11月9日學(xué)校組織了全體師生參加的“消防應(yīng)急逃生疏散演練活動(dòng)”并由學(xué)校安全員何正平對(duì)師生進(jìn)行了詳細(xì)的消防知識(shí)培訓(xùn)。
協(xié)調(diào)發(fā)展”的工作原則。對(duì)易于引發(fā)事故的環(huán)節(jié)給予定期檢查，發(fā)現(xiàn)隱患要及時(shí)處理，進(jìn)行整改。
總之、我們將把學(xué)校消防安全工作放在突出位置，加強(qiáng)管理和防范，充分認(rèn)識(shí)消防安全工作的艱巨性和長(zhǎng)期性，力戒形式主義，堅(jiān)持下大力氣、不懈努力，狠抓落實(shí)，認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，加強(qiáng)學(xué)校安全工作的前瞻性和預(yù)見性，堅(jiān)持預(yù)防為主，標(biāo)本兼治，初步建立起學(xué)校消防安全工作的長(zhǎng)效機(jī)制。
學(xué)校食堂安全大檢查工作總結(jié)篇二
總結(jié)是在某一時(shí)期、某一項(xiàng)目或某些工作告一段落或者全部完成后進(jìn)行回顧檢查、分析評(píng)價(jià)，從而得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識(shí)的一種書面材料，它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律，從而掌握并運(yùn)用這些規(guī)律，因此我們需要回頭歸納，寫一份總結(jié)了。那么如何把總結(jié)寫出新花樣呢？下面是小編精心整理的學(xué)校暑期安全大檢查工作總結(jié)，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
兩次檢查，我們發(fā)現(xiàn)如下安全隱患：
1、四號(hào)教學(xué)樓內(nèi)樓梯護(hù)欄柵欄損壞嚴(yán)重，部分已不見、部分有脫落危險(xiǎn)；部分廁所窗玻璃破裂。
2、部分學(xué)生乘坐xx5路上下車時(shí)有推擠現(xiàn)象；過xx路xx路口時(shí)有亂闖、急闖等現(xiàn)象。
3、技防設(shè)施之電子圍欄部分故障（紅外不報(bào)警、個(gè)別防區(qū)亂報(bào)警）。
4、校門東側(cè)有社會(huì)人員亂設(shè)攤現(xiàn)象且屢禁不止。
1、提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)安全教育領(lǐng)導(dǎo)和管理工作。為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校日常安全管理工作，牢固樹立“安全第一”的思想，切實(shí)落實(shí)安全工作責(zé)任制。
2、加強(qiáng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育和行為規(guī)范教育。我校嚴(yán)格貫徹執(zhí)行《中小學(xué)幼兒園安全管理辦法》和《中小學(xué)公共安全教育指導(dǎo)綱要》的規(guī)定和要求，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育；結(jié)合學(xué)生行為實(shí)際和校紀(jì)校規(guī)，加強(qiáng)了對(duì)學(xué)生的行為規(guī)范教育。利用國旗下講話、班會(huì)、晨會(huì)等不斷提高師生的安全意識(shí)和自律意識(shí)，力爭(zhēng)避免意外傷害事故和不良行為的發(fā)生。
3、加強(qiáng)學(xué)校與社會(huì)、家庭的聯(lián)動(dòng)工作。加強(qiáng)了與屬地派出所的聯(lián)系，邀請(qǐng)校外輔導(dǎo)員到校開展相關(guān)的法制教育工作，幫助學(xué)生形成良好的法制行為觀念；通過印發(fā)《告家長(zhǎng)書》、家庭訪問、家長(zhǎng)會(huì)等形式，加強(qiáng)了學(xué)校與家長(zhǎng)的溝通和聯(lián)系，及時(shí)將學(xué)生的思想動(dòng)態(tài)告知家長(zhǎng)，并在教育措施的實(shí)施上取得了家長(zhǎng)的.支持和配合。
4、嚴(yán)格實(shí)行安全責(zé)任首問制。學(xué)校規(guī)范建立了領(lǐng)導(dǎo)安全巡視制度和節(jié)假日值班制度，值周領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)值周教師每天對(duì)校園進(jìn)行巡視，各位教師發(fā)現(xiàn)問題在第一時(shí)間內(nèi)進(jìn)行處理和報(bào)告，嚴(yán)格實(shí)行安全責(zé)任首問制。
5、安全隱患消除工作。對(duì)發(fā)現(xiàn)的設(shè)施和設(shè)備安全隱患問題已及時(shí)安排相關(guān)力量進(jìn)行了整修和整改；對(duì)學(xué)生存在的不安全行為已經(jīng)召開了專門的會(huì)議于以教育；亂設(shè)攤現(xiàn)象涉及到社會(huì)層面，已與xx派出所、xx城管中隊(duì)取得了聯(lián)系，將由他們協(xié)同區(qū)城管大隊(duì)進(jìn)行專項(xiàng)整治，我校將進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的教育，力爭(zhēng)杜絕學(xué)生隨意購買三無產(chǎn)品的不良習(xí)慣，以消除亂設(shè)攤滋生的土壤。
6、安排行政執(zhí)勤人員及平安志愿者到xx5路海芙路車站和xx路xx路口執(zhí)勤護(hù)行，有效的緩解了交通矛盾、避免了不必要的傷害事故的發(fā)生。
雖然在大家的努力下我校安全工作始終能在高效有序下運(yùn)轉(zhuǎn)，但大家一致認(rèn)為警鐘須長(zhǎng)鳴、工作須常態(tài)，特別是校園周邊環(huán)境治安整改工作仍有待于進(jìn)一步完善。我們將認(rèn)真分析和正視學(xué)校安全及校園周邊環(huán)境治安整治工作中存在的問題，聯(lián)合xx派出所、xx城管中隊(duì)、區(qū)城管大隊(duì)等相關(guān)執(zhí)法機(jī)構(gòu)，進(jìn)一步深化專項(xiàng)整治，落實(shí)學(xué)校安全及校園周邊環(huán)境治安整治工作的各項(xiàng)措施，努力為師生營造一個(gè)安全和諧的教學(xué)環(huán)境。
學(xué)校食堂安全大檢查工作總結(jié)篇三
為了全面貫徹落實(shí)國家義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃，根據(jù)鳳慶縣教育局《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作的通知》(鳳教發(fā)【20__】68號(hào))文件精神。我們中心校從3月16日至19日對(duì)整個(gè)中心校食堂食品安全工作進(jìn)行了自檢自查;縣教育局、藥監(jiān)局和教育辦公室從3月21日至22日對(duì)我們整個(gè)中心校開展了食堂食品安全排查整治工作;3月29日小灣鎮(zhèn)政府、工商分局、小灣派出所和教育辦公室一行對(duì)我中心校食堂食品安全排查整治工作進(jìn)行突擊性抽查?，F(xiàn)將開展工作情況總結(jié)如下：
(二)加大排查力度，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂食品安全隱患整治管理。
3月5日，教育局舉辦學(xué)校食堂食品安全培訓(xùn)會(huì)議;3月21日縣教育局、藥監(jiān)局在小灣鎮(zhèn)政府舉辦了學(xué)校食品安全暨學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃業(yè)務(wù)培訓(xùn)會(huì)議，并結(jié)合當(dāng)天檢查情況進(jìn)行反饋。這次排查按照“制度建立、對(duì)食堂、從業(yè)人員各項(xiàng)證件、存在問題、改進(jìn)措施”等情況進(jìn)行一一排查，落實(shí)盡快整改。確立誰檢查誰簽字，誰接受檢查誰簽字落實(shí)工作。認(rèn)真落實(shí)食品安全隱患排查整改責(zé)任和措施，確保師生的身體健康。對(duì)所有學(xué)校食堂食品安全隱患排查治理情況全面深入地開展自查自改。要求各學(xué)校制定切實(shí)可行校園及周邊食品安全工作方案，學(xué)校在自查整改的基礎(chǔ)上，中心校行政領(lǐng)導(dǎo)在進(jìn)行抽查，切實(shí)做到認(rèn)真、細(xì)致、全面、徹底、不留死角。檢查重點(diǎn)包括：食堂、食品小賣部、飲食店等食品衛(wèi)生許可證情況，食品、食堂從業(yè)人員健康體檢情況，相關(guān)食品衛(wèi)生安全管理制度與措施落實(shí)情況;對(duì)承包食堂的監(jiān)督管理、食堂承包者資質(zhì)與準(zhǔn)入要求，食品采購的索證、索票、貯存、加工、餐飲具消毒等各個(gè)環(huán)節(jié)衛(wèi)生制度和衛(wèi)生要求落實(shí)情況;食堂安全保衛(wèi)制度落實(shí)情況;自備供水、二次供水水質(zhì)消毒、檢測(cè)及達(dá)標(biāo)情況等。檢查過程中發(fā)現(xiàn)校外食宿點(diǎn)部分業(yè)主無兩證或兩證不全，有些就餐點(diǎn)灶房衛(wèi)生差，不具備餐飲業(yè)條件等存在的食品安全隱患等問題按照“誰排查、誰登記、誰簽字、誰負(fù)責(zé)、誰銷號(hào)”的原則進(jìn)行排查整治。從整體情況看，食品安全制度得到了進(jìn)一步的健全，無證經(jīng)營的情況得到了有效扼止，購銷臺(tái)帳和索證票制正在逐步規(guī)范，食品安全的長(zhǎng)效機(jī)制正在逐步建立。
1、學(xué)校由于工程進(jìn)度的影響，未能按期完成，導(dǎo)致學(xué)校食堂目前未能如期的開設(shè)，現(xiàn)在有的學(xué)校無食堂，有的學(xué)校學(xué)生食堂均為簡(jiǎn)易餐廳，設(shè)施不達(dá)標(biāo)。有的學(xué)校地處干旱和苦水地帶，飲水困難。絕大部分學(xué)校食堂衛(wèi)生條件達(dá)不到國家基本標(biāo)準(zhǔn)。
2、部分學(xué)校食堂管理不夠規(guī)范，從業(yè)人員的素質(zhì)還有待進(jìn)一步提高。
1、爭(zhēng)取項(xiàng)目資金投入，在無食堂學(xué)校盡快建設(shè)好食堂，逐步解決學(xué)生食宿難問題。
2、聯(lián)合衛(wèi)生、安監(jiān)、食檢、質(zhì)檢等部門加大學(xué)校食品安全排查力度，杜絕食品安全事故的發(fā)生，確保師生身體健康。
3、加大學(xué)校食堂從業(yè)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
學(xué)校食堂安全大檢查工作總結(jié)篇四
學(xué)生在校吃飽吃好，是家長(zhǎng)最關(guān)心的問題，也是我們辦好食堂最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。一下子解決近五百名孩子吃飯的問題，對(duì)于我們這支毫無食堂管理經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍來說是很大的難題。我們?nèi)翰呷毫Γ髁讼盗修k法。
首先，我們依據(jù)學(xué)生的年齡特點(diǎn)，劃分餐桌，選派桌長(zhǎng)，實(shí)行桌長(zhǎng)負(fù)責(zé)制。每餐前由桌長(zhǎng)先進(jìn)入餐廳，擺放餐具，整理桌凳;用餐中由桌長(zhǎng)管理學(xué)生用餐，提倡文明用餐、規(guī)范用餐;餐后桌長(zhǎng)整理桌凳，帶隊(duì)有序撤離餐廳。不定期召開桌長(zhǎng)會(huì)議，交流、借鑒好的桌長(zhǎng)管理辦法，確定“桌長(zhǎng)就是服務(wù)的理念”，使每一名桌長(zhǎng)明確自身職責(zé)，做好本職工作。
第二，制定嚴(yán)格的學(xué)生就餐管理辦法，對(duì)就餐學(xué)生要求規(guī)范就餐、文明就餐，養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。在崗教師在學(xué)生就餐期間做好巡視，即對(duì)學(xué)生經(jīng)行就餐管理又對(duì)學(xué)生進(jìn)行服務(wù)，著重對(duì)那些自理能力差的學(xué)生進(jìn)行照顧。
第三，對(duì)學(xué)生開展系列教育活動(dòng)。
1、文明用餐教育。制定《學(xué)生用餐須知》、《優(yōu)秀餐桌評(píng)比辦法》，監(jiān)督、規(guī)范學(xué)生的用餐習(xí)慣。
2、良好生活習(xí)慣教育。教育學(xué)生養(yǎng)成飯前洗手、飯后漱口、早晚刷牙、不吃零食、不挑食、不偏食、就餐時(shí)不說話、吃飯時(shí)細(xì)爵慢咽的良好生活習(xí)性。
3、愛惜糧食教育。教育學(xué)生愛惜糧食，“樹立節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的理念，不浪費(fèi)糧食，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習(xí)慣。
第四，科學(xué)合理安排飲食，合理制定食譜。
每周由廚師制定周食譜，食譜的制定既要根據(jù)學(xué)生的生長(zhǎng)需要，又要符合家長(zhǎng)的消費(fèi)水平。在吃得好，吃得飽的前提下，我們考慮家長(zhǎng)的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。確定收費(fèi)月標(biāo)準(zhǔn)為低年級(jí)為220元，高年級(jí)為230元。此標(biāo)準(zhǔn)為全縣住宿學(xué)校最低。
食譜的制定力求科學(xué)、實(shí)用，符合學(xué)生的生長(zhǎng)需要。每餐兩菜，葷素搭配，營養(yǎng)搭配，青菜品種齊全，做法多樣。
第五，我們?cè)诠芾砩先翰呷毫?，想方設(shè)法，提高管理能力和管理質(zhì)量。比如：我們?cè)诠芾砩蠈?shí)施激勵(lì)機(jī)制，實(shí)行“星級(jí)餐桌”評(píng)選制度。我們研究制定一套《星級(jí)餐桌評(píng)比制度》，每月進(jìn)行一次評(píng)比，評(píng)選出《星際餐桌》，定期進(jìn)行表彰獎(jiǎng)勵(lì)。
在安全工作上，我們本真“餐廳無小事”的原則扎實(shí)抓好每個(gè)環(huán)節(jié)的安全工作。嚴(yán)格執(zhí)行食物、餐廳管理辦法，杜絕一切污染源，特別是對(duì)于剩菜剩飯的處理嚴(yán)格把關(guān)，科學(xué)計(jì)劃每餐的主副食用量，對(duì)于每餐剩菜剩飯，堅(jiān)決處理掉。
由于我們抓法得當(dāng)，我們的餐廳全年沒有發(fā)生一件安全事故，實(shí)現(xiàn)了全年“零事故”。
第七、我們迎接了各級(jí)檢查任務(wù)，得到了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。在歷經(jīng)幾次的市縣主管部門的專項(xiàng)檢查中，均得到了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。
今年五月份為全縣教育管理工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)成功的提供了現(xiàn)場(chǎng);得到了局領(lǐng)導(dǎo)和各校校長(zhǎng)的好評(píng)，會(huì)后又相互接待了第三中學(xué)、實(shí)驗(yàn)小學(xué)、四合鄉(xiāng)中心校等兄弟學(xué)校的參觀學(xué)習(xí)。
在市政法委安全工作專項(xiàng)檢查中，在軟件建設(shè)和管理方式上收到了好評(píng)，市政法委領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的做法予以了肯定。
回顧學(xué)期食堂的管理工作，我們?nèi)〉昧艘恍┏煽?jī)同時(shí)也暴露出一些問題。典型的問題有四個(gè)：
一是管理經(jīng)驗(yàn)嚴(yán)重不足，盡管主觀上想做好管理工作，但由于沒有管理經(jīng)驗(yàn)，導(dǎo)致方法不科學(xué)、產(chǎn)生了一些不盡人意的地方。相對(duì)比較本學(xué)期較上學(xué)期在管理上積累了一些經(jīng)驗(yàn)，但仍存在一些問題。
二是缺乏專業(yè)人才和專業(yè)知識(shí)，這些問題的產(chǎn)生既有主觀的原因又有客觀的原因，有待于在今后的工作中不斷的充實(shí)、完善。
三是基礎(chǔ)設(shè)施繼續(xù)完善。
1、餐廳需要增加制冷設(shè)施，解決用餐學(xué)生多，過于炎熱問題。
2、學(xué)生餐桌架部分有裂痕，又不便于焊接，急需更換。
3、主食庫房潮濕、主食間潮濕、通風(fēng)效果不好。四是管理人員人手不足。
學(xué)校食堂安全大檢查工作總結(jié)篇五
學(xué)校組織力量對(duì)學(xué)校消防安全工作進(jìn)行經(jīng)常性的檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題和存在的薄弱環(huán)節(jié)，及時(shí)按有關(guān)要求加以整改。怎么作學(xué)校消防安全大檢查。
工作總結(jié)。
為認(rèn)真貫徹落實(shí)羅湖區(qū)教育局關(guān)于印發(fā)《羅湖區(qū)教育系統(tǒng)夏季學(xué)校消防安全檢查。
工作方案。
》的通知的文件精神，徹底消除校園內(nèi)消防安全隱患，提高我校綜合防災(zāi)能力，讓我校成為最安全、家長(zhǎng)最放心的地方，按照文件的要求，我校認(rèn)真組織實(shí)施并成立了專項(xiàng)安全檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制訂工作方案，進(jìn)一步明確了責(zé)任，全面深入地開展自查，現(xiàn)將本次安全自查工作情況匯報(bào)總結(jié)如下：
一、成立消防安全大檢查工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)。由孫敏校長(zhǎng)擔(dān)任組長(zhǎng)、安全主任為執(zhí)行組長(zhǎng)，各科室負(fù)責(zé)人、班主任為成員，嚴(yán)格執(zhí)行一崗雙責(zé)制度，責(zé)任到人。校長(zhǎng)孫敏傳達(dá)教育局通知精神，并成立了以校長(zhǎng)孫敏為長(zhǎng)的學(xué)校消防安全大檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組，形成了校長(zhǎng)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，其他領(lǐng)導(dǎo)班子成員協(xié)助抓的工作格局。為學(xué)校消防安全檢查工作提供了組織保障，確保了長(zhǎng)效工作機(jī)制的良好運(yùn)行。
二、依據(jù)學(xué)校情況，我校對(duì)以下幾個(gè)方面進(jìn)行了重點(diǎn)排查：
1.是否落實(shí)消防安全主體責(zé)任，消防安全責(zé)任人、管理人是否依法履行職責(zé);是否制定并落實(shí)消防安全制度、消防安全操作規(guī)程;是否制定滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，并組織演練;師生上、下學(xué)行走路線是否形成常態(tài)化;是否開展防火檢查、巡查和員工消防安全教育培訓(xùn)，消防安全“四個(gè)能力”建設(shè)是否達(dá)標(biāo)。
2.校園建筑物規(guī)劃、防火間距、消防車通道以及建筑耐火等級(jí)、防火分區(qū)、安全疏散通道等是否符合消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求。
3.建筑消防設(shè)施設(shè)置是否符合消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求;是否定期進(jìn)行維護(hù)與保養(yǎng)并完好有效;消防產(chǎn)品是否符合標(biāo)準(zhǔn)。
4.室內(nèi)裝修材料、建筑保溫材料是否符合消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn);外墻門窗上是否設(shè)置影響逃生和滅火救援的障礙物;安全疏散通道是否被上鎖或存放有影響逃生的障礙物;是否違章搭建彩鋼板等臨時(shí)建筑。
5.電器線路是否定期維護(hù)保養(yǎng)與檢測(cè)，防爆電氣設(shè)備、靜電導(dǎo)除裝置、避雷設(shè)施是否完好有效。
三、自查情況。
1.學(xué)校消防安全責(zé)任人、管理人依法履行職責(zé)，并簽訂了消防安全。
責(zé)任書。
;學(xué)校制定并完善了落實(shí)消防安全制度;制定了滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，師生上、下學(xué)行走路線已形成了常態(tài)化;學(xué)校適時(shí)開展了防火檢查、巡查和員工消防安全教育培訓(xùn)。
2.校園建筑物規(guī)劃、防火間距、消防車通道以及建筑耐火等級(jí)、防火分區(qū)、安全疏散通道等符合消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求。
3.建筑消防設(shè)施設(shè)置符合消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求;學(xué)校樓內(nèi)應(yīng)急照明等均能正常使用;疏散指示標(biāo)志齊全;滅火器不欠壓。
4.室內(nèi)裝修材料、建筑保溫材料符合消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn);外墻門窗上設(shè)置不影響逃生和滅火救援;安全疏散通道暢通;學(xué)校無違章搭建彩鋼板等臨時(shí)建筑。
5.學(xué)校電線無私搭亂建現(xiàn)象;學(xué)校對(duì)電器線路定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)與檢測(cè)，學(xué)校避雷設(shè)施完好有效。
總之，由于認(rèn)識(shí)明確、措施到位,我校上下已形成了人人有責(zé)任、事事有人做、時(shí)時(shí)有監(jiān)控、天天有督辦的良好局面。本學(xué)期,我校從未發(fā)生過消防安全方面的意外事故。消防安全高于一切，消防工作任重道遠(yuǎn),學(xué)校消防安全工作是一個(gè)艱巨的長(zhǎng)期的任務(wù),不是一勞永逸的事情。我們?cè)诩訌?qiáng)日常工作管理和階段情況總結(jié)的同時(shí),要真正樹立一種防患于未然的安全意識(shí)。只有防治結(jié)合,才能保證學(xué)校安全。每個(gè)人都要關(guān)心消防安全,不能以為看不到就沒事,事不關(guān)己就沒事。我們相信,在全校教職員工的共同努力下,我們一定能將消防安全工作做得更好,促進(jìn)我校又好又快地發(fā)展。
我校認(rèn)真貫徹“安全第一，預(yù)防為主”的方針，以“明確責(zé)任、強(qiáng)化責(zé)任、追究責(zé)任”為核心，在接到縣教育局關(guān)于開展消防安全隱患排查整改通知后，根據(jù)待補(bǔ)鎮(zhèn)中心校的要求，結(jié)合我校實(shí)際，20xx年11月5日我校消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組在全校范圍內(nèi)開展了消防隱患大排查工作，并作了詳細(xì)記錄，為打造平安校園打下了扎實(shí)的基礎(chǔ)。
一、健全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)制，加強(qiáng)防患意識(shí)。
學(xué)校成立了火災(zāi)隱患排查整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由校長(zhǎng)田兵任組長(zhǎng)，副校長(zhǎng)尹凱、學(xué)校安全員何正平任副組長(zhǎng)，各班班主任為組員。在領(lǐng)導(dǎo)小組的帶領(lǐng)下，全校師生齊抓共管，共同營造安全、穩(wěn)定、文明、健康、和諧的育人環(huán)境。我校教職員工清醒地認(rèn)識(shí)到：校園內(nèi)的各類安全隱患依然存在，舊的隱患消除后，新的安全隱患仍會(huì)隨時(shí)出現(xiàn)，學(xué)校在加強(qiáng)安全管理的同時(shí)，突出加強(qiáng)安全教育和安全防范工作。
二、嚴(yán)格排查要求，認(rèn)真排查隱患。
(一)、學(xué)校把消防安全問題放在突出位置。嚴(yán)格校園防火管理，全面開展了消防安全大檢查，對(duì)學(xué)校的各教室、教師宿舍、學(xué)生食堂等場(chǎng)所的電器、電線、滅火器材等進(jìn)行了全面的檢查，對(duì)查出的隱患迅速進(jìn)行了整改。做到了排查不漏班級(jí)、不漏設(shè)施，不留死角，發(fā)現(xiàn)不安全苗頭和現(xiàn)象迅速整改。
(二)、排查中存在的隱患：
1、教室中部分插座破損。
2、學(xué)生食堂上面及學(xué)校大門邊閑置的電線雜亂無章。
3、教學(xué)樓上的滅火器已經(jīng)失效。
(三)、整改內(nèi)容：
根據(jù)排查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患，及時(shí)處理了排查中的隱患。
1、及時(shí)更換了排查查中發(fā)現(xiàn)的問題插座。
2、對(duì)學(xué)生食堂上面及學(xué)校大門邊閑置的雜亂無章的電線已經(jīng)全部拆除。
3、對(duì)教學(xué)樓上的滅火器重新添加了干粉。
三、加強(qiáng)安全宣傳，強(qiáng)化安全教育。
學(xué)校在組織活動(dòng)時(shí)能充分考慮安全因素，落實(shí)安全防范措施。教師在教學(xué)過程中能根據(jù)本學(xué)科的特點(diǎn)，科學(xué)、合理、認(rèn)真組織好教學(xué)活動(dòng)，防止發(fā)生學(xué)生傷害事故。學(xué)校根據(jù)不同年齡學(xué)生的特點(diǎn)，積極探索有效的消防安全教育形式，為進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生的防范意識(shí)和自我保護(hù)能力。學(xué)校加大宣傳，強(qiáng)化教育。20xx年11月6日各班出了一期以消防安全為主題的專題。
黑板報(bào)。
20xx年11月9日學(xué)校組織了全體師生參加的“消防應(yīng)急逃生疏散演練活動(dòng)”并由學(xué)校安全員何正平對(duì)師生進(jìn)行了詳細(xì)的消防知識(shí)培訓(xùn)。
協(xié)調(diào)發(fā)展”的工作原則。對(duì)易于引發(fā)事故的環(huán)節(jié)給予定期檢查，發(fā)現(xiàn)隱患要及時(shí)處理，進(jìn)行整改。
總之、我們將把學(xué)校消防安全工作放在突出位置，加強(qiáng)管理和防范，充分認(rèn)識(shí)消防安全工作的艱巨性和長(zhǎng)期性，力戒形式主義，堅(jiān)持下大力氣、不懈努力，狠抓落實(shí)，認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，加強(qiáng)學(xué)校安全工作的前瞻性和預(yù)見性，堅(jiān)持預(yù)防為主，標(biāo)本兼治，初步建立起學(xué)校消防安全工作的長(zhǎng)效機(jī)制。
為認(rèn)真貫徹落實(shí)縣教育局《消防安全大檢查大整治活動(dòng)實(shí)施方案》的文件精神，徹底消除校園內(nèi)消防安全隱患，提高我校綜合防災(zāi)能力，讓我校成為最安全、家長(zhǎng)最放心的地方，按照文件的要求，我校認(rèn)真組織實(shí)施并成立了專項(xiàng)安全檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制訂工作方案，進(jìn)一步明確了責(zé)任，全面深入地開展自查，現(xiàn)將本次安全自查工作情況匯報(bào)總結(jié)如下：
7月1日學(xué)校召開領(lǐng)導(dǎo)班子會(huì)議精神，校長(zhǎng)傳達(dá)了縣教育局《消防安全大檢查大整治活動(dòng)實(shí)施方案》的通知精神，并成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的學(xué)校消防安全大檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組，形成了校長(zhǎng)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，其他成員協(xié)助抓的工作格局。為學(xué)校消防安全檢查工作提供了組織保障，確保了長(zhǎng)效工作機(jī)制的良好運(yùn)行。
二、依據(jù)學(xué)校情況，我校對(duì)以下幾個(gè)方面進(jìn)行了重點(diǎn)排查：
1.是否落實(shí)消防安全主體責(zé)任，消防安全責(zé)任人、管理人是否依法履行職責(zé);是否制定并落實(shí)消防安全制度、消防安全操作規(guī)程;是否制定滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，并組織演練;師生上、下學(xué)行走路線是否形成常態(tài)化;是否開展防火檢查以及消防安全教育培訓(xùn)。
2.校園建筑物規(guī)劃、防火間距、消防車通道以及建筑耐火等級(jí)、安全疏散通道等是否符合消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求。
3.建筑消防設(shè)施設(shè)置是否符合消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求;是否定期進(jìn)行維護(hù)與保養(yǎng)并完好有效;消防產(chǎn)品是否符合標(biāo)準(zhǔn)。
4.室內(nèi)裝修材料是否符合消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn);外墻門窗上是否設(shè)置影響逃。
生和滅火救援的障礙物;安全疏散通道是否被上鎖或存放有影響逃生的障礙物;是否違章搭建彩鋼板等臨時(shí)建筑。
5.電器線路是否定期維護(hù)保養(yǎng)與檢測(cè)，避雷設(shè)施是否完好有效。
三、自查情況。
1.學(xué)校消防安全責(zé)任人、管理人依法履行職責(zé)，并簽訂了消防安全責(zé)任書;學(xué)校制定并完善了落實(shí)消防安全制度;制定了滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，并組織了消防安全逃生演練;師生上、下學(xué)行走路線已形成了常態(tài)化;學(xué)校適時(shí)開展了防火檢查、巡查和員工消防安全教育培訓(xùn)。
2.校園建筑物規(guī)劃、防火間距、消防車通道以及建筑耐火等級(jí)、安全疏散通道等符合消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求。
3.建筑消防設(shè)施設(shè)置符合消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求;滅火器不欠壓。
4.室內(nèi)裝修材料符合消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn);外墻門窗上設(shè)置不影響逃生和滅火救援;安全疏散通道暢通;學(xué)校無違章搭建彩鋼板等臨時(shí)建筑。
5.學(xué)校在線路改造時(shí)要將操場(chǎng)低壓電線桿拆除，并將電線更換成光纜。學(xué)校電線無私搭亂建現(xiàn)象;學(xué)校對(duì)電器線路定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)與檢測(cè)。
總之，由于認(rèn)識(shí)明確、措施到位,我校上下已形成了人人有責(zé)任、事事有人做、時(shí)時(shí)有監(jiān)控、天天有督辦的良好局面。多年來,我校從未發(fā)生過消防安全方面的意外事故。消防安全高于一切，消防工作任重道遠(yuǎn),學(xué)校消防安全工作是一個(gè)艱巨的長(zhǎng)期的任務(wù),不是一勞永逸的事情。我們?cè)诩訌?qiáng)日常工作管理和階段情況總結(jié)的同時(shí),要真正樹立一種防患于未然的安全意識(shí)。只有防治結(jié)合,才能保證學(xué)校安全。每個(gè)人都要關(guān)心消防安全,不能以為看不到就沒事,事不關(guān)己就沒事。我們相信,在全校教職員工的共同努力下,我們一定能將消防安全工作做得更好,促進(jìn)我校又好又快地發(fā)展。
學(xué)校食堂安全大檢查工作總結(jié)篇六
做好施工安全監(jiān)理工作，重在預(yù)防為主和綜合治理尊敬的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)：
****砂石拌和系統(tǒng)標(biāo)段工程自****年x月x日開工至今，在****公司籌建處的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，深入貫徹落實(shí)上級(jí)有關(guān)部門關(guān)于安全工作方面的重要指示，在安全管理方面，堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，較好的完成了****年的安全工作目標(biāo)。
我們中水****勘測(cè)設(shè)計(jì)研究有限責(zé)任公司********水電站監(jiān)理部進(jìn)場(chǎng)以后，在整個(gè)工程建設(shè)過程中，監(jiān)理部非常重視安全監(jiān)理工作，始終堅(jiān)持以合同管理為基礎(chǔ)，嚴(yán)格做好質(zhì)量、安全、進(jìn)度等方面的監(jiān)督管理控制工作。全面履行監(jiān)理的職能作用，確保工程建設(shè)優(yōu)質(zhì)、安全、如期的完成。通過參建各方共同努力，本年度未發(fā)生一起人身死亡及重傷事故，也未發(fā)生機(jī)電、交通和火災(zāi)等事故，為了更好的做好下一年度的安全監(jiān)理工作，與兄弟單位一起交流和提高，借此機(jī)會(huì)向大家匯報(bào)如下：
一、建立健全自身的安全組織機(jī)構(gòu)，明確各級(jí)安全職責(zé)，有效發(fā)揮監(jiān)理的監(jiān)督管理網(wǎng)絡(luò)作用。
首先我們?cè)诠こ探ㄔO(shè)初始階段，及時(shí)成立了以總監(jiān)為第一安全責(zé)任人、副總監(jiān)為監(jiān)理安全直接領(lǐng)導(dǎo)者，選用一名有較豐富安全工作經(jīng)驗(yàn)的安全監(jiān)理工程師為現(xiàn)場(chǎng)安全巡查員，現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理工程師同時(shí)也是安全員為基礎(chǔ)的安全組織機(jī)構(gòu)，并隨著工程進(jìn)展及工作情況，不斷加以補(bǔ)充和調(diào)整組織機(jī)構(gòu)成員，確保組織機(jī)構(gòu)正常運(yùn)作。
與此同時(shí)，監(jiān)理部還根據(jù)國家及上級(jí)的安全法規(guī)及有關(guān)安全管理規(guī)定分別制定了《施工安全監(jiān)理實(shí)施辦法》、《施工安全監(jiān)理實(shí)施細(xì)則》、《安全工作預(yù)案》和《年度監(jiān)理安全總體規(guī)劃》。明確細(xì)化了監(jiān)理部各級(jí)人員在工程建設(shè)過程中分擔(dān)的責(zé)任，便于更好地發(fā)揮各級(jí)人員的職能作用。
在日常的安全生產(chǎn)監(jiān)督控制時(shí)，充分利用專職安全監(jiān)理工程師的橋梁和紐帶作用，重大問題及時(shí)向總監(jiān)、副總監(jiān)匯報(bào)處理外，一般性安全問題，按總監(jiān)要求由現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理工程師監(jiān)督解決，達(dá)到聯(lián)動(dòng)貫通的網(wǎng)絡(luò)體系，保證了工程建設(shè)中的安全工作需要，實(shí)現(xiàn)全面監(jiān)控的目的。
二、嚴(yán)格監(jiān)督項(xiàng)目部落實(shí)“預(yù)測(cè)、預(yù)控、預(yù)防”的三大重要環(huán)節(jié)，不斷提高其自身的安全自控能力及安全管理水平。
砂石拌和系統(tǒng)標(biāo)段的建安和運(yùn)行，涉及土建、金結(jié)、電器等專業(yè)，而且具有各專業(yè)交叉施工多，高空作業(yè)多，線長(zhǎng)面廣，工期緊，還受兄弟標(biāo)段施工交叉影響等特點(diǎn)。
針對(duì)此情況，監(jiān)理部積極配合籌建處，協(xié)助項(xiàng)目部做好重大危險(xiǎn)源辨識(shí)預(yù)測(cè)工作，建設(shè)期間針對(duì)系統(tǒng)場(chǎng)平的解石爆破作業(yè)、腳手架搭設(shè)及澆筑過程中的高空作業(yè)、鋼結(jié)構(gòu)及拌和樓設(shè)備吊裝作業(yè)、大風(fēng)天氣作業(yè)安全、交叉作業(yè)等重點(diǎn)安全監(jiān)控環(huán)節(jié)提前進(jìn)行控制、嚴(yán)格按施工方案及程序進(jìn)行全過程監(jiān)控，有效地保證了危險(xiǎn)作業(yè)面的安全受控。
系統(tǒng)進(jìn)入運(yùn)行階段，將場(chǎng)內(nèi)外交通安全、安全用電、機(jī)電設(shè)備安全運(yùn)轉(zhuǎn)等列為主要安全監(jiān)理工作內(nèi)容，從而做到心中有數(shù)，控制目標(biāo)明確。同時(shí)，將重大危險(xiǎn)源作為專項(xiàng)控制目標(biāo)，要求項(xiàng)目部必須建立重大危險(xiǎn)源安全管理檔案、制定安全管理程序。在實(shí)施過程中，為了防止走過場(chǎng)、無實(shí)效，監(jiān)理部對(duì)重大危險(xiǎn)源的施工部位，采取重點(diǎn)檢查驗(yàn)收，建立簽證檔案的控制手段，以確保工程建設(shè)重點(diǎn)部位的施工安全可靠、萬無一失。
細(xì)檢查，全面梳理，協(xié)助完善，以確保預(yù)控有效到位。
監(jiān)理部在預(yù)控方面，主要針對(duì)項(xiàng)目部各施工作業(yè)場(chǎng)地的基礎(chǔ)防護(hù)設(shè)施是否完善有效進(jìn)行檢查、指導(dǎo)，及時(shí)提示和督促整改，增強(qiáng)安全監(jiān)理工作的互補(bǔ)性，使基礎(chǔ)安全防護(hù)設(shè)施符合國家安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范要求，尤其是對(duì)多工種立體交叉作業(yè)的防護(hù)方面、施工用電管理方面、重型機(jī)械設(shè)備運(yùn)行方面、作業(yè)人員違章違紀(jì)方面，及時(shí)發(fā)現(xiàn)，及時(shí)處理。堅(jiān)持日常監(jiān)督管理為主，寧可多做，不能漏過，接受事故案例教訓(xùn)，查找施工現(xiàn)場(chǎng)各類事故隱患的蛛絲馬跡，不漏掉任何環(huán)節(jié)。監(jiān)理安全巡查員在安全監(jiān)理工作中起到了重要作用，在現(xiàn)場(chǎng)通過安全管理網(wǎng)絡(luò)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的各類安全隱患及時(shí)消除，對(duì)違章人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)糾正和教育培訓(xùn)。
三、堅(jiān)持“日巡視、周例會(huì)、月檢查”制度，不斷強(qiáng)化安全監(jiān)督監(jiān)理安全工作。
本項(xiàng)目監(jiān)理安全工作中，始終如一把日常安全巡視工作放在首位，在日常的巡視工作中，監(jiān)理安全巡視員每日?qǐng)?jiān)持巡查，以檢查指導(dǎo)、及時(shí)提示、糾正違章、消除隱患、落實(shí)整改為職責(zé)，以“腿到、眼到、想到、說到、做到”現(xiàn)場(chǎng)辦公為工作內(nèi)容，工作嚴(yán)謹(jǐn)、防患于未然、熱情服務(wù)于工程建設(shè)為宗旨。隨時(shí)檢查現(xiàn)場(chǎng)處理的一般性安全問題，由于現(xiàn)場(chǎng)及時(shí)提示，取得了未發(fā)生一起人身死亡及重傷事故，也未發(fā)生機(jī)電、交通和火災(zāi)等事故。
在月檢查中，監(jiān)理部積極配合籌建處，組織項(xiàng)目部相關(guān)人員，堅(jiān)持每月安全、水保環(huán)保聯(lián)合大檢查工作，通過檢查，達(dá)到檢查仔細(xì)，隱患查找準(zhǔn)確，互相補(bǔ)充提高，真正解決生產(chǎn)實(shí)際中的安全問題，不留死角。做到件件有落實(shí)，項(xiàng)項(xiàng)有簽證，使安全檢查工作不走過場(chǎng)，達(dá)到可控、在控狀態(tài)，形成閉合監(jiān)管的安全工作程序。尤其是檢查講評(píng)會(huì)，對(duì)項(xiàng)目部安全工作情況有所評(píng)價(jià)，即提出存在的問題，又提出處理方法，避免今后發(fā)生類似情況，既不斷強(qiáng)化了安全監(jiān)理工作能力，又極大地促進(jìn)了施工單位的安全管理工作。
監(jiān)理部自****年x月下旬進(jìn)場(chǎng)后，安全監(jiān)理工作同時(shí)展開。進(jìn)場(chǎng)后按照合同和籌建處領(lǐng)導(dǎo)要求，首先組建監(jiān)理部安全組織機(jī)構(gòu)，建立和完善各項(xiàng)安全規(guī)章制度，對(duì)項(xiàng)目部的安全組織機(jī)構(gòu)進(jìn)行審查和監(jiān)控。本年度，監(jiān)理部現(xiàn)場(chǎng)糾正違章和現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)教育人數(shù)達(dá)150多人次，認(rèn)真履行了安全監(jiān)理職責(zé)；發(fā)出有關(guān)安全監(jiān)理控制程序和規(guī)章性文件23份；日常巡視過程中，安全監(jiān)理工程師共對(duì)各個(gè)工程部位填寫了23份安全監(jiān)理工程師檢查記錄；針對(duì)現(xiàn)場(chǎng)具體施工安全行為，監(jiān)理部共發(fā)出12份有關(guān)安全的監(jiān)理通知；對(duì)施工過程中的違章行為進(jìn)行過3次違章處罰；按照籌建處統(tǒng)一安排，共組織10次安全大檢查，對(duì)施工過程中的安全隱患及時(shí)提出和整改，對(duì)施工安全進(jìn)行預(yù)控和管理；在每周監(jiān)理例會(huì)上，安全監(jiān)理工作也是會(huì)議主要內(nèi)容之一。通過業(yè)主的正確領(lǐng)導(dǎo)和管理，通過參建各方的共同努力，本標(biāo)段本年度實(shí)現(xiàn)零傷亡事故。
四、存在的問題和今后安全工作的建議。
目前，系統(tǒng)1＃拌和樓已經(jīng)進(jìn)入運(yùn)行階段，安全工作的控制重點(diǎn)有所變化，需要繼續(xù)加強(qiáng)安全教育和培訓(xùn)工作，確保新的工作中不發(fā)生安全事故。多數(shù)事故的發(fā)生是作業(yè)人員違章作業(yè)造成的，因此，提高作業(yè)人員的安全意識(shí)是主要任務(wù)。
為此，今后的安全工作要搞好。除了多管齊下、加大投入以外，我們還要促使項(xiàng)目部，抓住“預(yù)測(cè)、預(yù)控、預(yù)防”三大環(huán)節(jié)，明確兩項(xiàng)職責(zé)，即“企業(yè)管理層的職責(zé)、員工的職責(zé)”，尋找一個(gè)安全工作的最佳落腳點(diǎn)，擺脫花架子，實(shí)實(shí)在在的做好每項(xiàng)工作，防止說大話、說空話，再一個(gè)就是要充分利用好經(jīng)濟(jì)杠桿作用，提高項(xiàng)目部員工的安全自控能力，使安全獎(jiǎng)起到應(yīng)有的作用。
另外，建議項(xiàng)目部從個(gè)人的防護(hù)用品的如何正確使用開始，結(jié)合實(shí)際傷害事故例子，通過各種媒體手段做好全體員工的安全教育活動(dòng)，提高全員的安全素質(zhì)，做到自己不被傷害。
20xx年監(jiān)理部將繼續(xù)貫徹“安全第一，預(yù)防為主”的方針，以安全生產(chǎn)為中心，一手抓安全生產(chǎn)基礎(chǔ)管理，一手抓安全生產(chǎn)宣傳教育，進(jìn)一步強(qiáng)化施工現(xiàn)場(chǎng)安全監(jiān)督，實(shí)施規(guī)范化、科學(xué)化控制和管理，堅(jiān)決防范各類安全生產(chǎn)事故的發(fā)生。計(jì)劃做好以下工作：
（一）健全規(guī)章制度及管理機(jī)構(gòu)，實(shí)施責(zé)任管理。
逐步完善現(xiàn)有規(guī)章制度，根據(jù)施工特點(diǎn)和工程進(jìn)展情況，逐步制定相應(yīng)配套的其他管理制度和操作規(guī)程，使安全管理工作做到有章可循，有法可依，同時(shí)保證在實(shí)施過程中嚴(yán)格執(zhí)行。進(jìn)一步落實(shí)各級(jí)監(jiān)理人員安全崗位職責(zé)，實(shí)施責(zé)任管理制度，全員承擔(dān)安全生產(chǎn)責(zé)任，確保施工安全。
（二）做好施工現(xiàn)場(chǎng)安全文明生產(chǎn)管理，加強(qiáng)重大危險(xiǎn)源監(jiān)控。
3、嚴(yán)格遵守崗位安全責(zé)任制度和安全操作規(guī)程，堅(jiān)持特殊作業(yè)人員持證上崗。
4、加強(qiáng)施工現(xiàn)場(chǎng)安全管理，以各種危險(xiǎn)作業(yè)為重點(diǎn)，做好施工現(xiàn)場(chǎng)重大危險(xiǎn)源安全監(jiān)控工作。
5、加大對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)的“三違”現(xiàn)象的糾察和處罰力度，大力開展反習(xí)慣性違章的活動(dòng)。
6、堅(jiān)持安全日巡查和重點(diǎn)部位檢查，定期對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行安全檢查，查找安全隱患并及時(shí)進(jìn)行隱患整改，確保隱患整改率100%。
7、強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)安全文明施工管理，保證現(xiàn)場(chǎng)整潔、干凈，符合安全文明生產(chǎn)的要求。
8、做好施工現(xiàn)場(chǎng)的防火防盜管理工作；
9、根據(jù)項(xiàng)目部明年工作安排和工作重心的轉(zhuǎn)移，結(jié)合施工特點(diǎn)和情況，做好危險(xiǎn)物品，如壓力鍋爐及拌和樓液氨的管理，將運(yùn)輸車輛及駕駛員的監(jiān)控當(dāng)作重點(diǎn)來抓，杜絕重大事故的發(fā)生。
10、對(duì)工程重要設(shè)施，要求項(xiàng)目部在系統(tǒng)運(yùn)行過程中，投入必要的人力，嚴(yán)加看護(hù)，防止被盜及損壞事件發(fā)生。
（三）加強(qiáng)職工及民技工的安全教育和技能培訓(xùn)。
督促項(xiàng)目部通過舉辦培訓(xùn)班、班前會(huì)、觀看幻燈片、黑板報(bào)、張貼標(biāo)語等多種宣傳形式對(duì)員工進(jìn)行安全知識(shí)教育，提高職工的安全意識(shí)。組織員工參加各種安全知識(shí)和技能培訓(xùn)。對(duì)新入場(chǎng)的員工進(jìn)行入場(chǎng)安全教育培訓(xùn)，經(jīng)考試合格后才能進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)。加強(qiáng)專（兼）職安全員的知識(shí)培訓(xùn)，提高安全管理水平。
（四）做好日常安全管理工作。
在今后安全工作中，監(jiān)理部在總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，不斷提高監(jiān)理自身的監(jiān)控能力，一如既往的在籌建處的領(lǐng)導(dǎo)下，和項(xiàng)目部的積極配合，通過各級(jí)安全管理網(wǎng)絡(luò)，積極解決生產(chǎn)中的安全問題，協(xié)助項(xiàng)目部，做好自我管理工作，查找隱患、消除隱患，共同努力完成20xx年的安全管理目標(biāo)。
中水****勘測(cè)設(shè)計(jì)研究有限責(zé)任公司。
********水電站監(jiān)理部。
20xx年x月x日。
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學(xué)校食堂安全大檢查工作總結(jié)篇七
冬春季天寒物燥，是各類火險(xiǎn)火災(zāi)的高發(fā)季節(jié)。為了杜絕校園火災(zāi)事故，切實(shí)保障師生生命財(cái)產(chǎn)安全，根據(jù)自治區(qū)教育廳《關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校冬春季防火工作的通知》(桂教安穩(wěn)〔xx〕27號(hào))要求，學(xué)校決定開展一次消防安全專項(xiàng)檢查。根據(jù)學(xué)校的布署，圖書館設(shè)立了此次檢查工作小組，現(xiàn)把檢查實(shí)施過程、發(fā)現(xiàn)及整改的火災(zāi)隱患、消防安全責(zé)任落實(shí)和安全教育等情況總結(jié)如下：
(略)
11月28日專項(xiàng)檢查工作小組開會(huì)布置消防檢查任務(wù)，小組成員分頭對(duì)各部室的消防設(shè)備、電線電路、開關(guān)等可能引起消防隱患的設(shè)施進(jìn)行排查，并把檢查情況匯報(bào)到副組長(zhǎng)處，副組長(zhǎng)到各部室督查、落實(shí)整改。
東合校區(qū)圖書館附樓書庫一至四層都沒有消防栓或水龍頭，加上附樓書庫的電線布局比較復(fù)雜，用金屬水管代替電線槽(漏電時(shí)起到導(dǎo)電作用，容易觸電。)等，特別是附樓書庫樓層結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜，安全出口只有一個(gè)(即上到新館三樓才能出來，下到一樓西門還要經(jīng)過幾道門)，而且又沒有安全出口指示燈或標(biāo)示牌，而新樓的消防栓又不能顧及附樓的書庫，存在嚴(yán)重的消防隱患。
此問題圖書館已多次在安全檢查指出，但一直沒得到解決。目前的整改措施：各位館員必須熟悉消防設(shè)備的放置點(diǎn)，熟練掌握滅火器的用法。館員在值班時(shí)，打開安全通道，注意觀察，做到發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，把隱患消滅在初始階段。
館長(zhǎng)與各部室主任簽訂安全責(zé)任狀，各部室主任與各分管職員簽訂安全責(zé)任狀，做到安全責(zé)任層層落實(shí)，責(zé)任到個(gè)人。職工們做到開好自己的門，管好自己的事。
11月28日上午8：00，組織全館職工進(jìn)行一次安全教育會(huì)議，會(huì)議主要內(nèi)容：學(xué)習(xí)《關(guān)于開展校園消防安全專項(xiàng)檢查的通知》精神，強(qiáng)調(diào)圖書館是重點(diǎn)消防單位，大家務(wù)必重視消防意識(shí)，實(shí)行“三不允許”，“一務(wù)必”：不允許在館內(nèi)吸煙，不允許帶火種進(jìn)入館內(nèi)，不允許在無人情況下使用電器。下班時(shí)，務(wù)必把電源切斷，關(guān)好門窗，杜絕一切消防隱患。
學(xué)校食堂安全大檢查工作總結(jié)篇八
學(xué)校食堂管理工作，學(xué)生的衛(wèi)生飲食安全問題關(guān)系到學(xué)生的身體健康，關(guān)系到學(xué)校的聲譽(yù)，關(guān)系到教學(xué)質(zhì)量的提高，關(guān)系到學(xué)校的發(fā)展，關(guān)系到社會(huì)的穩(wěn)定。今天本站小編給大家為您整理了學(xué)校食堂安全工作總結(jié)，希望對(duì)大家有所幫助。
民以食為天”，對(duì)于走出家門的學(xué)生來說，“吃”比“住”顯得更為重要。學(xué)校是一個(gè)特殊的單位，學(xué)生又是一個(gè)特殊的消費(fèi)群體，學(xué)校食堂管理工作，學(xué)生的衛(wèi)生飲食安全問題關(guān)系到學(xué)生的身體健康，關(guān)系到學(xué)校的聲譽(yù)，關(guān)系到教學(xué)質(zhì)量的提高，關(guān)系到學(xué)校的發(fā)展，關(guān)系到社會(huì)的穩(wěn)定。因此，食堂管理工作，學(xué)生關(guān)心、家長(zhǎng)關(guān)心、社會(huì)關(guān)心，上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)更關(guān)心。我們學(xué)校也因此從校長(zhǎng)到所有行政領(lǐng)導(dǎo)思想重視，工作上支持，資金上保證。20xx年我校就以高標(biāo)準(zhǔn)通過了無錫市“a”級(jí)食堂管理驗(yàn)收。我們從事食堂工作的全體人員，深感責(zé)任重大，工作重要性認(rèn)識(shí)到位，有責(zé)任心、事業(yè)心、工作主動(dòng)。下面就以下幾點(diǎn)作簡(jiǎn)單匯報(bào)：
一、建立食堂管理網(wǎng)絡(luò)機(jī)構(gòu)。
學(xué)校的食堂由我們總務(wù)處全面負(fù)責(zé)，一名副主任專門具體抓日常工作，膳管會(huì)實(shí)行食堂的質(zhì)量評(píng)議及財(cái)務(wù)監(jiān)督，膳管會(huì)由工會(huì)、教代會(huì)的部分代表及優(yōu)秀學(xué)生代表參加，直接對(duì)校長(zhǎng)室或總務(wù)處提出伙食的質(zhì)量評(píng)價(jià)。學(xué)校食堂分一食堂(一樓)、二食堂(二樓)兩個(gè)班組，分別由學(xué)校聘請(qǐng)的兩名負(fù)責(zé)人為班長(zhǎng)，分工到人，明確職責(zé)，層層簽定安全責(zé)任狀，互相監(jiān)督、考核。
二、完善制度，措施到位。
我們總務(wù)處每月對(duì)食堂工作人員召開一次專項(xiàng)會(huì)議，并聘請(qǐng)鎮(zhèn)衛(wèi)生防疫站的同志做我們的義務(wù)監(jiān)管員參加會(huì)議，集中學(xué)習(xí)和討論各項(xiàng)。
規(guī)章制度。
的落實(shí)和安全教育工作等。從20xx年起就制定了《學(xué)校后勤管理制度》、《食堂衛(wèi)生安全公約》、《食堂工作人員職責(zé)》、《張渚高級(jí)中學(xué)食堂衛(wèi)生基本要求》、《張渚高級(jí)中學(xué)食堂安全責(zé)任狀》、《后勤人員考核制度》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒應(yīng)急處理及疫情報(bào)告制度》、《食堂食品貯存庫房制度》，《食堂工作人員健康及個(gè)人衛(wèi)生制度》，以及認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《江蘇省食品衛(wèi)生條例》等內(nèi)容，做到制度健全，措施到位，管理嚴(yán)格，誰出問題誰負(fù)責(zé)，為防止各項(xiàng)管理制度流于形式，把制度落到實(shí)處。一方面，食堂在組織全員對(duì)各項(xiàng)管理制度進(jìn)行學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，對(duì)全體員工進(jìn)行技能強(qiáng)化培訓(xùn)，今年我們進(jìn)行了兩次模擬滅火演習(xí)，還針對(duì)部門不同崗位的要求，對(duì)個(gè)人技能實(shí)施了多次演練，另一方面，加大了管理制度實(shí)施過程對(duì)具體操作人員的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和現(xiàn)場(chǎng)教育的力度，以扭轉(zhuǎn)操作人員在整個(gè)餐飲行業(yè)中普通存在著的不良習(xí)慣，通過采取一系列行之有效的措施，從而把管理制度措施逐漸推向了落實(shí)。
三、食堂管理形式。
現(xiàn)學(xué)校食堂的管理形式為自主經(jīng)營和聘用班組負(fù)責(zé)人制度，由食堂廚師開出菜單，經(jīng)總務(wù)處審核，再由定點(diǎn)單位送貨，由總務(wù)處委派的專人負(fù)責(zé)驗(yàn)收、審核，然后由總務(wù)主任審批，整個(gè)過程由校醫(yī)監(jiān)督衛(wèi)生，膳管會(huì)不定期抽查相結(jié)合。學(xué)?，F(xiàn)有1200人左右用餐。要求食堂不斷調(diào)整完善飲食結(jié)構(gòu)。早餐不低于12個(gè)品種，中、晚餐不低于23個(gè)菜的品種讓學(xué)生挑選，并采取一菜多做的方法來適合學(xué)生的口味。所有菜價(jià)由總務(wù)處、膳管會(huì)等統(tǒng)一制定。目前，全暈2元、小暈1.5元、時(shí)令蔬菜0.5元—1.0元、湯免費(fèi)。按學(xué)校食堂的經(jīng)營理念不賺學(xué)生的錢，目前利潤(rùn)控制在2.5%以內(nèi)，基本做到資金全部用于學(xué)生伙食中。
四、實(shí)施定點(diǎn)采購制，杜絕安全隱患。
食堂的安全工作主要在食品的采購、加工、存放，餐具的清洗消毒，食堂工作人員本身等幾個(gè)主要環(huán)節(jié)。學(xué)校進(jìn)一步提高了對(duì)食堂原材料進(jìn)行集中采購的認(rèn)識(shí)，制度措施，規(guī)范程序，色拉油和調(diào)料、大米在食油公司采購，平時(shí)肉類等堅(jiān)持在質(zhì)量第一，價(jià)格第二的原則下，由資質(zhì)齊全的單位提供。并堅(jiān)持索證制度，索取食品衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證、化驗(yàn)單、營業(yè)執(zhí)照以及相關(guān)證照，由總務(wù)處驗(yàn)收，切實(shí)把握好進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)。本學(xué)期蔬菜類主要由鎮(zhèn)蔬菜基地提供，肉類為宜興瑞德公司提供，從而杜絕非準(zhǔn)入食品進(jìn)校園。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實(shí)到崗位，分工到人，明確職責(zé)，及時(shí)記載，總務(wù)處不定期檢查。同時(shí)加強(qiáng)食堂工作人員的思想教育，加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)，樹立為教育服務(wù)、為師生服務(wù)的思想，切實(shí)關(guān)心食堂工作人員的生活，解決其困難，使其一心一意為食堂工作，無私心雜念。食堂工作人員及有關(guān)管理人員，每學(xué)期進(jìn)行一次健康檢查，每月一次的安全例會(huì)和每天的衛(wèi)生檢查，隨時(shí)接受臨時(shí)檢查必須的知識(shí)培訓(xùn)和保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，穿戴統(tǒng)一的工作服、工作帽。
四、存在問題。
在自查自糾的過程中，還有些問題：必須進(jìn)一步加強(qiáng)食品采購的質(zhì)量，建立更可行的規(guī)章制度，應(yīng)更快的使部分學(xué)生家長(zhǎng)加入到膳管會(huì)，從而做好家長(zhǎng)、社會(huì)的宣傳教育，平時(shí)要加強(qiáng)對(duì)總務(wù)處的監(jiān)督、檢查工作等。學(xué)校的食堂是工作中的重中之重，如何讓師生吃得滿意、吃得健康、吃得安全，是我們學(xué)校今后始終要思考的問題。
為做好學(xué)校餐廳工作，維護(hù)學(xué)生切身利益，膳食科開展了“以學(xué)生為關(guān)注焦點(diǎn)”，“樹飲食形象，創(chuàng)一流服務(wù)”活動(dòng)，收到了較好的效果。具體做法有：
一、制訂并完善了各項(xiàng)管理制度，如各類人員崗位責(zé)任制、服務(wù)人員行為規(guī)范、服務(wù)承諾等制度，分別對(duì)餐廳的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個(gè)人衛(wèi)生、原材料采購、驗(yàn)收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求，做到職責(zé)明確，管理制度齊全，環(huán)環(huán)相扣，層層把關(guān)，流程合理，操作規(guī)范。
二、加強(qiáng)教育培訓(xùn)，提高職工素質(zhì)。選送管理人員到其他高校參觀學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)兄弟高校先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)。另外，選送相關(guān)專業(yè)人員參加市里食品采購索證專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，消防安全知識(shí)培訓(xùn)，預(yù)防食物中毒專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)等。并聘請(qǐng)防疫站等專業(yè)老師對(duì)餐廳職工進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)、消防安全知識(shí)、職業(yè)道德等系統(tǒng)知識(shí)培訓(xùn)，旨在提高每個(gè)職工的整體素質(zhì)，更好地為教職工服務(wù)。
三、加強(qiáng)硬件建設(shè)，杜絕事故發(fā)生。利用寒暑假對(duì)餐廳進(jìn)行了程度不同的改造、改建，添置了部分硬件設(shè)備和用具，達(dá)到布局合理，通風(fēng)采光，蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了“三防”預(yù)案，安全通道安裝了應(yīng)急燈，消防器材專人保管，每天管理員防火巡查，進(jìn)入食堂有提示語“食堂重地、閑人免進(jìn)”。操作間有。
警示語。
“注意安全、精心操作”，食堂供應(yīng)的免費(fèi)湯專人看管。除采購及消毒外，衛(wèi)生的重點(diǎn)及難點(diǎn)工作為炊事人員體檢、生熟分開、無四害、三餐保潔，冷葷“五專”等，針對(duì)這些工作，思想上高度重視，全力以赴逐項(xiàng)采取措施，消除生產(chǎn)中的各種安全隱患，確保操作安全和食品衛(wèi)生安全。
四、堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)服務(wù)，不斷拓展服務(wù)理念。膳食科做到以人為本，給師生創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境，在保證學(xué)生一日三餐伙食供應(yīng)的過程中，不斷拓展經(jīng)營理念和服務(wù)理念。
1、建立了“小吃一條街”，引進(jìn)了數(shù)十種名優(yōu)風(fēng)味小吃，增加花色品種，吸引了不少同學(xué)前去就餐。
2、在大廳開設(shè)24小時(shí)值班窗口，確保學(xué)生隨時(shí)能吃上熱飯、熱菜、熱湯。
3、千方百計(jì)控制成本，降低飯菜價(jià)格，切實(shí)讓利于學(xué)生，大廳每天為學(xué)生供應(yīng)免費(fèi)稀飯，確保學(xué)生真正吃到干凈衛(wèi)生、物美價(jià)廉的飯菜。
4、膳食科辦公室保證24小時(shí)值班為師生服務(wù)。開設(shè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)監(jiān)督臺(tái)，設(shè)立餐飲服務(wù)熱線電話，隨時(shí)解決學(xué)生反映的問題。
5、提供助學(xué)崗位18個(gè)，解決了特困生的燃眉之急。
由于學(xué)校各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)餐廳工作高度重視和常抓不懈，給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ)，增強(qiáng)了全體炊事人員的安全衛(wèi)生意識(shí)和責(zé)任感，形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習(xí)慣，使我校食堂的飲食總體工作取得了長(zhǎng)足的發(fā)展和一定的成績(jī)，確保了學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。目前針對(duì)現(xiàn)在餐廳人員少，工作量大，我們將知難而進(jìn)，創(chuàng)造條件，狠抓標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)范化，制度化，秩序化管理，主動(dòng)適應(yīng)學(xué)校發(fā)展的要求，將我校飲食工作推向新的起點(diǎn)，創(chuàng)造新的輝煌。
學(xué)生在校吃飽吃好，是家長(zhǎng)最關(guān)心的問題，也是我們辦好食堂最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。一下子解決近五百名孩子吃飯的問題，對(duì)于我們這支毫無食堂管理經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍來說是很大的難題。我們?nèi)翰呷毫?，摸索了系列辦法。
首先，我們依據(jù)學(xué)生的年齡特點(diǎn)，劃分餐桌，選派桌長(zhǎng)，實(shí)行桌長(zhǎng)負(fù)責(zé)制。每餐前由桌長(zhǎng)先進(jìn)入餐廳，擺放餐具，整理桌凳;用餐中由桌長(zhǎng)管理學(xué)生用餐，提倡文明用餐、規(guī)范用餐;餐后桌長(zhǎng)整理桌凳，帶隊(duì)有序撤離餐廳。不定期召開桌長(zhǎng)會(huì)議，交流、借鑒好的桌長(zhǎng)管理辦法，確定“桌長(zhǎng)就是服務(wù)的理念”，使每一名桌長(zhǎng)明確自身職責(zé)，做好本職工作。
第二，制定嚴(yán)格的學(xué)生就餐管理辦法，對(duì)就餐學(xué)生要求規(guī)范就餐、文明就餐，養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。在崗教師在學(xué)生就餐期間做好巡視，即對(duì)學(xué)生經(jīng)行就餐管理又對(duì)學(xué)生進(jìn)行服務(wù)，著重對(duì)那些自理能力差的學(xué)生進(jìn)行照顧。
第三，對(duì)學(xué)生開展系列教育活動(dòng)。
1、文明用餐教育。制定《學(xué)生用餐須知》、《優(yōu)秀餐桌評(píng)比辦法》，監(jiān)督、規(guī)范學(xué)生的用餐習(xí)慣。
2、良好生活習(xí)慣教育。教育學(xué)生養(yǎng)成飯前洗手、飯后漱口、早晚刷牙、不吃零食、不挑食、不偏食、就餐時(shí)不說話、吃飯時(shí)細(xì)爵慢咽的良好生活習(xí)性。
3、愛惜糧食教育。教育學(xué)生愛惜糧食，“樹立節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的理念，不浪費(fèi)糧食，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習(xí)慣。
第四，科學(xué)合理安排飲食，合理制定食譜。
每周由廚師制定周食譜，食譜的制定既要根據(jù)學(xué)生的生長(zhǎng)需要，又要符合家長(zhǎng)的消費(fèi)水平。在吃得好，吃得飽的前提下，我們考慮家長(zhǎng)的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。確定收費(fèi)月標(biāo)準(zhǔn)為低年級(jí)為220元，高年級(jí)為230元。此標(biāo)準(zhǔn)為全縣住宿學(xué)校最低。
食譜的制定力求科學(xué)、實(shí)用，符合學(xué)生的生長(zhǎng)需要。每餐兩菜，葷素搭配，營養(yǎng)搭配，青菜品種齊全，做法多樣。
第五，我們?cè)诠芾砩先翰呷毫Γ敕皆O(shè)法，提高管理能力和管理質(zhì)量。比如：我們?cè)诠芾砩蠈?shí)施激勵(lì)機(jī)制，實(shí)行“星級(jí)餐桌”評(píng)選制度。我們研究制定一套《星級(jí)餐桌評(píng)比制度》，每月進(jìn)行一次評(píng)比，評(píng)選出《星際餐桌》，定期進(jìn)行表彰獎(jiǎng)勵(lì)。
在安全工作上，我們本真“餐廳無小事”的原則扎實(shí)抓好每個(gè)環(huán)節(jié)的安全工作。嚴(yán)格執(zhí)行食物、餐廳管理辦法，杜絕一切污染源，特別是對(duì)于剩菜剩飯的處理嚴(yán)格把關(guān)，科學(xué)計(jì)劃每餐的主副食用量，對(duì)于每餐剩菜剩飯，堅(jiān)決處理掉。
由于我們抓法得當(dāng)，我們的餐廳全年沒有發(fā)生一件安全事故，實(shí)現(xiàn)了全年“零事故”。
第七、我們迎接了各級(jí)檢查任務(wù)，得到了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。在歷經(jīng)幾次的市縣主管部門的專項(xiàng)檢查中，均得到了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。
今年五月份為全縣教育管理工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)成功的提供了現(xiàn)場(chǎng);得到了局領(lǐng)導(dǎo)和各校校長(zhǎng)的好評(píng)，會(huì)后又相互接待了第三中學(xué)、實(shí)驗(yàn)小學(xué)、四合鄉(xiāng)中心校等兄弟學(xué)校的參觀學(xué)習(xí)。
在市政法委安全工作專項(xiàng)檢查中，在軟件建設(shè)和管理方式上收到了好評(píng)，市政法委領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的做法予以了肯定。
回顧學(xué)期食堂的管理工作，我們?nèi)〉昧艘恍┏煽?jī)同時(shí)也暴露出一些問題。典型的問題有四個(gè)：
一是管理經(jīng)驗(yàn)嚴(yán)重不足，盡管主觀上想做好管理工作，但由于沒有管理經(jīng)驗(yàn)，導(dǎo)致方法不科學(xué)、產(chǎn)生了一些不盡人意的地方。相對(duì)比較本學(xué)期較上學(xué)期在管理上積累了一些經(jīng)驗(yàn)，但仍存在一些問題。
二是缺乏專業(yè)人才和專業(yè)知識(shí)，這些問題的產(chǎn)生既有主觀的原因又有客觀的原因，有待于在今后的工作中不斷的充實(shí)、完善。
三是基礎(chǔ)設(shè)施繼續(xù)完善。
1、餐廳需要增加制冷設(shè)施，解決用餐學(xué)生多，過于炎熱問題。
2、學(xué)生餐桌架部分有裂痕，又不便于焊接，急需更換。
3、主食庫房潮濕、主食間潮濕、通風(fēng)效果不好。四是管理人員人手不足。
學(xué)校食堂安全大檢查工作總結(jié)篇九
為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食堂監(jiān)管工作，保障廣大師生飲食安全，根據(jù)縣食安委統(tǒng)一部署及《全縣學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查工作方案》工作要求，聯(lián)合工商、教育于9月11日至14日，組織了6個(gè)檢查組，對(duì)全縣中小學(xué)、幼兒園食堂食品安全進(jìn)了拉網(wǎng)式專項(xiàng)檢查活動(dòng)，現(xiàn)將情況總結(jié)如下：
本次檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員120人次，出動(dòng)執(zhí)法車輛24車次。共檢查了涉及全縣24個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的157所中小學(xué)(幼兒園)食堂?，F(xiàn)場(chǎng)檢查過程中，制作了衛(wèi)生監(jiān)督意見書116份，責(zé)令責(zé)任單位限期整改到位。對(duì)食品安全存在隱患的學(xué)校食堂，分別對(duì)其校方主要負(fù)責(zé)人進(jìn)行了約談，要求學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)對(duì)食堂食品安全的管理工作，盡快消除食品安全隱患。
通過檢查，發(fā)現(xiàn)我縣學(xué)校食堂食品安全總體情況良好，主要表現(xiàn)在：一是學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)食品安全意識(shí)提高，食品安全管理制度基本健全;二是硬件條件得到了較大的改善，絕大部分能做到功能間齊全、布局結(jié)構(gòu)合理，流程合理，使用方便;三是大多數(shù)學(xué)校使用正規(guī)廠家生產(chǎn)的桶裝食用油。四是幼兒園食堂基本做到餐具集中消毒。
1、未建立食堂食品安全責(zé)任制。未落實(shí)校長(zhǎng)是安全責(zé)任第一人，未建立學(xué)校食堂安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制和責(zé)任追究制。
2、未辦理有效《餐飲服務(wù)許可證》。檢查的157家中小學(xué)(幼兒園)食堂僅28所學(xué)校的食堂持有效許可證，持證率為17.8%。
3、從業(yè)人員管理不規(guī)范。大部分從業(yè)人員未進(jìn)行健康體檢，未著工作服。
4、未執(zhí)行嚴(yán)格的驗(yàn)收制度。部分學(xué)校食堂對(duì)食品原料的渠道進(jìn)貨審查不嚴(yán)，加工原料無有效的檢驗(yàn)報(bào)告或產(chǎn)品合格證，進(jìn)貨臺(tái)賬不全。__六中、__完小等有來源不明的動(dòng)物油;____小學(xué)有來源不明的雞腿;____中學(xué)有來源不明的雞爪。大米無生產(chǎn)日期和合格證的現(xiàn)象比較普遍。
5、加工操作不規(guī)范。少數(shù)從業(yè)人員缺乏相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全知識(shí)，生熟食品及主副食儲(chǔ)存不分開，食品加工程序混亂，不符合衛(wèi)生要求。
6、食堂基礎(chǔ)建設(shè)不完善。部分學(xué)校食堂布局不合理，功能間不齊備，沙門紗窗缺損，無防蟲、防鼠設(shè)施，通風(fēng)設(shè)施差。
7、消毒設(shè)施欠缺。大部分中小學(xué)校為學(xué)生自帶餐具，無法消毒，且存放餐具的地方臟亂，個(gè)別學(xué)校的存放柜中發(fā)現(xiàn)有死老鼠、老鼠屎等異物。
1、加強(qiáng)宣傳力度，抓好人員培訓(xùn)。要充分利用各種媒體途徑，傳遞食品安全的相關(guān)知識(shí)和信息，使人們充分認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性和必要性;要定期舉辦學(xué)校食堂管理人員和從業(yè)人員的食品安全知識(shí)培訓(xùn)班，提高他們的食品安全素質(zhì)。
2、嚴(yán)把餐飲服務(wù)許可關(guān)。對(duì)新申請(qǐng)?jiān)S可證的學(xué)校食堂應(yīng)依程序，嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行食品安全審核，對(duì)不符合發(fā)證條件的不予許可。
3、增加監(jiān)管頻率，加大執(zhí)法力度。對(duì)已發(fā)證的學(xué)校食堂應(yīng)擴(kuò)大監(jiān)管覆蓋面和監(jiān)管頻次，及時(shí)發(fā)現(xiàn)安全隱患，督促其整改，對(duì)不接受整改意見或整改不到位的，應(yīng)加大處罰力度，直至吊銷許可證。
4、信息公開，接受監(jiān)督。要定期向社會(huì)公開有關(guān)食品安全監(jiān)管的信息和投訴舉辦電話，廣泛接受社會(huì)各界人士的監(jiān)督。
學(xué)校食堂安全大檢查工作總結(jié)篇十
按照教育局20____年____月____日關(guān)于新學(xué)期學(xué)校安全檢查回頭看工作的要求，我校立即召開學(xué)校安全大排查會(huì)議，并進(jìn)行了回頭看的安全排查。具體情況如下：
在20____年____月____日上午，我校立即召開了校委會(huì)，成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)，分管校長(zhǎng)為副組長(zhǎng)，各處室負(fù)責(zé)人、班主任為成員的安全工作領(lǐng)導(dǎo)組。會(huì)上分管安全校長(zhǎng)就當(dāng)25日上午有關(guān)安全工作的文件精神及會(huì)議要求進(jìn)行了傳達(dá)。并我校情況進(jìn)行了認(rèn)真分析。根據(jù)我校實(shí)際情況，校長(zhǎng)對(duì)我校的安全工作做出具體安排，立即開展自查，要求各檢查小組自查做到全面、細(xì)致、不留死角，檢查要有記錄、有簽字、有措施、有效果。
根據(jù)分管領(lǐng)導(dǎo)的管理職責(zé)，對(duì)我校主要排查范圍進(jìn)行了明確分工。具體共分為六個(gè)自查小組，分別對(duì)教學(xué)樓所屬班、組、處室、教學(xué)樓樓頂彩燈裝置、樓房樓基外圍、教學(xué)管理和活動(dòng)、學(xué)生管理;庫房、班車、供暖系統(tǒng)、行政用房;學(xué)校圍墻、大門、廁所、體育器械、樓梯護(hù)欄、校園周邊管理;學(xué)校食堂及食堂液化氣的使用情況、小賣部、衛(wèi)生防疫;實(shí)驗(yàn)、電教、圖書、檔案、工會(huì)活動(dòng)室、文印室等功能教室、易燃、易爆危險(xiǎn)化學(xué)藥品的管理;消防設(shè)施、宿舍及宿舍管理等都進(jìn)行了回頭看排查。
1、有____個(gè)滅火器壓力不足。
2、庫房舊損桌凳堆放雜亂。
4、新建綜合樓前坑洼不平，雜物、雜草較多。
5、校園深水井井蓋有孔。
6、鍋爐房院內(nèi)煤堆零散。
7、供暖鍋爐不能正常運(yùn)行。
8、校園內(nèi)廁所頂棚有一半露天。
9、學(xué)生就餐環(huán)境較差。
1、滅火器壓力不足的及時(shí)更換。
2、庫房舊損桌凳進(jìn)行了歸類梳理。
3、維修了校園櫥窗欄燈管。
4、組織學(xué)生填埋清理了新建綜合樓前的雜物。
5、封堵了校園深水井井蓋孔。
6、用挖車集中了煤堆。
7、鍋爐進(jìn)行了大修，本周內(nèi)準(zhǔn)備供暖。
8、為校園內(nèi)廁所加了頂棚，安裝了照明設(shè)施。
9、本周內(nèi)將把學(xué)生餐廳移至新建綜合樓內(nèi)，改善學(xué)生就餐環(huán)境。
總之，在我新學(xué)期校安全檢查回頭看過程中，全校上下認(rèn)真排查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改并已一一落實(shí)。可是安全工作任重道遠(yuǎn)，不能有半點(diǎn)疏忽大意，我們要常查常看，不斷加強(qiáng)全體師生的安全宣傳教育，牢固樹立“安全第一預(yù)防為主”的思想，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處置，力保我校安全穩(wěn)定。
學(xué)校食堂安全大檢查工作總結(jié)篇十一
（一）嚴(yán)查學(xué)校食堂是否建立食品安全責(zé)任制。認(rèn)真核查學(xué)校是否將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理中，對(duì)食堂是否有管理方面的規(guī)定和要求。
（二）嚴(yán)查是否具有《餐飲服務(wù)許可證》。對(duì)設(shè)施設(shè)備不具備、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人員配置不到位、不具備相應(yīng)條件的學(xué)校食堂，責(zé)令其及時(shí)辦理。
（三）嚴(yán)查環(huán)境衛(wèi)生是否整潔。認(rèn)真核查學(xué)校食堂環(huán)境是否定期清潔和保持良好；是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護(hù)措施；是否具有足夠的通風(fēng)和排煙裝置。
（四）嚴(yán)查從業(yè)人員健康證明是否有效。認(rèn)真核查是否具有從業(yè)人員健康管理制度和措施；從業(yè)人員是否具有健康合格證明；健康證明是否在有效期；是否建立從業(yè)人員健康檔案。
（五）嚴(yán)查索證索票制度是否落實(shí)。認(rèn)真核查學(xué)校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否驗(yàn)收，是否具有進(jìn)貨臺(tái)賬，庫存食品是否在保質(zhì)期內(nèi)，原料貯存是否符合管理要求。重點(diǎn)檢查食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否存在國家禁止使用或來源不明的情況，嚴(yán)查食用油脂、散裝食品、食用鹽的進(jìn)貨渠道和索證索票情況。
（六）嚴(yán)查清洗消毒是否到位。認(rèn)真核查學(xué)校食堂是否配備有效消毒設(shè)施；消毒池是否與其他水池混用，消毒人員是否掌握基本知識(shí)；餐飲具消毒是否符合相關(guān)要求。
（七）嚴(yán)查加工管理制度是否落實(shí)。認(rèn)真核查原料清洗是否徹底，粗加工是否達(dá)到要求，是否生熟分開，是否存在交叉污染；四季豆、豆?jié){等是否燒熟煮透，是否存在違規(guī)制售冷葷涼菜；涼菜間是否具有空氣消毒和專用冷藏設(shè)施，操作人員是否佩戴口罩。嚴(yán)查是否按規(guī)定留樣，是否具有留樣設(shè)備，留樣設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
學(xué)校食堂安全大檢查工作總結(jié)篇十二
為從根本上提高學(xué)校食堂從業(yè)人員的責(zé)任意識(shí)和食品安全意識(shí)，我局加大了對(duì)學(xué)校食堂從業(yè)人員的教育培訓(xùn)工作。于4月16日進(jìn)入大龍鄉(xiāng)中心學(xué)校開展食品藥品安全法律法規(guī)知識(shí)培訓(xùn)會(huì)，講解了申辦餐飲服務(wù)許可證應(yīng)當(dāng)具備的條件、餐飲服務(wù)經(jīng)營管理在食品安全方面的注意事項(xiàng)；于8月31日召開學(xué)校負(fù)責(zé)人及食堂管理人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)會(huì)，會(huì)上對(duì)《貴州省餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理指南》（暫行）做了講解，介紹了分級(jí)評(píng)審、量化評(píng)價(jià)等內(nèi)容，要求各學(xué)校食堂按照《貴州省餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理指南》（暫行）的規(guī)定，認(rèn)真做好自查評(píng)分，并向我局提交量化分級(jí)申請(qǐng)表，開展量化分級(jí)工作。
學(xué)校食堂安全大檢查工作總結(jié)篇十三
1、學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)主要領(lǐng)導(dǎo)和管理人員對(duì)食品安全的重要性認(rèn)識(shí)不足，部分學(xué)校法定代表人調(diào)換，學(xué)校食堂未及時(shí)辦理《餐飲服務(wù)許可證》變更手續(xù)。
2、學(xué)校對(duì)食堂衛(wèi)生管理督查力度不足，從業(yè)人員缺乏衛(wèi)生意識(shí)，對(duì)食品加工流程不熟悉。大多數(shù)食堂沒有成立管理機(jī)構(gòu)、配備專（兼）職管理人員，部分食堂承包給他人經(jīng)營，對(duì)食堂的管理很少過問，管理不力。
3、部分學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂因面積狹小，食堂布局不合理不能進(jìn)行區(qū)域劃分。
4、食堂內(nèi)因設(shè)施不足食品不能完全進(jìn)行分類擺放加工流程不能避免生熟交叉污染，動(dòng)物類食品與植物性食品加工未能分開；餐具的清洗消毒工作不到位。
5、部分學(xué)校食堂存在使用過期食品及食品原料從事餐飲活動(dòng)情況。
6、部分學(xué)校食堂校、托幼機(jī)構(gòu)采購進(jìn)貨驗(yàn)收制度落實(shí)不到位，未能規(guī)范進(jìn)行索證索及臺(tái)賬登記。
7、個(gè)別學(xué)校食堂從業(yè)人員不能提供有效的健康證明，存在健康證明涂改現(xiàn)象。
學(xué)校食堂安全大檢查工作總結(jié)篇十四
通過檢查發(fā)現(xiàn)，由于大部分私立幼兒園的食堂為自己經(jīng)營，食品加工人員更換頻繁，導(dǎo)致管理制度得不到落實(shí)。本次檢查發(fā)現(xiàn)的問題，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
1、檢查中發(fā)現(xiàn)8私立幼兒園沒有辦理《食品經(jīng)營許可證》，從業(yè)人員健康證及培訓(xùn)證也沒有及時(shí)更換。
2、部分幼兒園食品留樣沒有嚴(yán)格按照制度執(zhí)行。
3、多數(shù)幼兒園食堂工作人員并沒有做晨檢。
針對(duì)以上問題，一是督促學(xué)校管理人員加強(qiáng)對(duì)食堂食品安全管理，對(duì)沒有相應(yīng)經(jīng)驗(yàn)的新入職人員加強(qiáng)培訓(xùn)，保證學(xué)校的食品安全。二是加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)督的同時(shí)要著重學(xué)校食堂食品安全動(dòng)態(tài)監(jiān)管，及時(shí)掌握學(xué)校食堂經(jīng)營動(dòng)態(tài)，做到重點(diǎn)監(jiān)督、重點(diǎn)指導(dǎo)。
學(xué)校食堂安全大檢查工作總結(jié)篇十五
全縣中小學(xué)校及幼兒院共有食堂58家。有12家學(xué)校食堂取得餐飲服務(wù)許可證；大部分學(xué)校食堂已安排從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查；大部分學(xué)校食堂采購食品原料索證不符合要求，且無留樣。全縣中小學(xué)校及幼兒院食堂食品安全總體情況較好。
學(xué)校食堂安全大檢查工作總結(jié)篇十六
我校認(rèn)真貫徹執(zhí)行上級(jí)部門安全大檢查的規(guī)定和要求，于20xx年“5.1”假日前和暑假放假時(shí)組織校綜治小組全體人員開展了全校性的安全大檢查，現(xiàn)將檢查工作總結(jié)如下：
兩次檢查，我們發(fā)現(xiàn)如下安全隱患：
1、四號(hào)教學(xué)樓內(nèi)樓梯護(hù)欄柵欄損壞嚴(yán)重，部分已不見、部分有脫落危險(xiǎn)；部分廁所窗玻璃破裂。
2、部分學(xué)生乘坐xx5路上下車時(shí)有推擠現(xiàn)象；過xx路xx路口時(shí)有亂闖、急闖等現(xiàn)象。
3、技防設(shè)施之電子圍欄部分故障（紅外不報(bào)警、個(gè)別防區(qū)亂報(bào)警）。
4、校門東側(cè)有社會(huì)人員亂設(shè)攤現(xiàn)象且屢禁不止。
1、提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)安全教育領(lǐng)導(dǎo)和管理工作。為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校日常安全管理工作，牢固樹立“安全第一”的思想，切實(shí)落實(shí)安全工作責(zé)任制。
2、加強(qiáng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育和行為規(guī)范教育。我校嚴(yán)格貫徹執(zhí)行《中小學(xué)幼兒園安全管理辦法》和《中小學(xué)公共安全教育指導(dǎo)綱要》的規(guī)定和要求，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育；結(jié)合學(xué)生行為實(shí)際和校紀(jì)校規(guī)，加強(qiáng)了對(duì)學(xué)生的行為規(guī)范教育。利用國旗下講話、班會(huì)、晨會(huì)等不斷提高師生的安全意識(shí)和自律意識(shí)，力爭(zhēng)避免意外傷害事故和不良行為的發(fā)生。
3、加強(qiáng)學(xué)校與社會(huì)、家庭的聯(lián)動(dòng)工作。加強(qiáng)了與屬地派出所的聯(lián)系，邀請(qǐng)校外輔導(dǎo)員到校開展相關(guān)的法制教育工作，幫助學(xué)生形成良好的法制行為觀念；通過印發(fā)《告家長(zhǎng)書》、家庭訪問、家長(zhǎng)會(huì)等形式，加強(qiáng)了學(xué)校與家長(zhǎng)的溝通和聯(lián)系，及時(shí)將學(xué)生的思想動(dòng)態(tài)告知家長(zhǎng)，并在教育措施的實(shí)施上取得了家長(zhǎng)的支持和配合。
4、嚴(yán)格實(shí)行安全責(zé)任首問制。學(xué)校規(guī)范建立了領(lǐng)導(dǎo)安全巡視制度和節(jié)假日值班制度，值周領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)值周教師每天對(duì)校園進(jìn)行巡視，各位教師發(fā)現(xiàn)問題在第一時(shí)間內(nèi)進(jìn)行處理和報(bào)告，嚴(yán)格實(shí)行安全責(zé)任首問制。
5、安全隱患消除工作。對(duì)發(fā)現(xiàn)的設(shè)施和設(shè)備安全隱患問題已及時(shí)安排相關(guān)力量進(jìn)行了整修和整改；對(duì)學(xué)生存在的不安全行為已經(jīng)召開了專門的會(huì)議于以教育；亂設(shè)攤現(xiàn)象涉及到社會(huì)層面，已與xx派出所、xx城管中隊(duì)取得了聯(lián)系，將由他們協(xié)同區(qū)城管大隊(duì)進(jìn)行專項(xiàng)整治，我校將進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的教育，力爭(zhēng)杜絕學(xué)生隨意購買三無產(chǎn)品的不良習(xí)慣，以消除亂設(shè)攤滋生的土壤。
6、安排行政執(zhí)勤人員及平安志愿者到xx5路海芙路車站和xx路xx路口執(zhí)勤護(hù)行，有效的緩解了交通矛盾、避免了不必要的傷害事故的發(fā)生。
雖然在大家的努力下我校安全工作始終能在高效有序下運(yùn)轉(zhuǎn)，但大家一致認(rèn)為警鐘須長(zhǎng)鳴、工作須常態(tài)，特別是校園周邊環(huán)境治安整改工作仍有待于進(jìn)一步完善。我們將認(rèn)真分析和正視學(xué)校安全及校園周邊環(huán)境治安整治工作中存在的問題，聯(lián)合xx派出所、xx城管中隊(duì)、區(qū)城管大隊(duì)等相關(guān)執(zhí)法機(jī)構(gòu)，進(jìn)一步深化專項(xiàng)整治，落實(shí)學(xué)校安全及校園周邊環(huán)境治安整治工作的各項(xiàng)措施，努力為師生營造一個(gè)安全和諧的教學(xué)環(huán)境。
上海市xx初級(jí)中學(xué)。
二〇xx年九月。
學(xué)校食堂安全大檢查工作總結(jié)篇十七
為加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)督管理，預(yù)防食品安全事故發(fā)生，落實(shí)學(xué)校食品安全管理責(zé)任，保障學(xué)生的飲食安全和身體健康根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》以及食藥監(jiān)辦食［20xx］16號(hào)文件《關(guān)于開展春季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查的通知》要求，我局按規(guī)定及時(shí)對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂及托幼機(jī)構(gòu)食堂進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，現(xiàn)將檢查情況總結(jié)如下：
學(xué)校食堂安全大檢查工作總結(jié)篇十八
此次開展“學(xué)校食堂食品安全檢查”專項(xiàng)工作中，全地區(qū)包括八縣一市共出動(dòng)執(zhí)法人員514人次，出動(dòng)執(zhí)法車181次，檢查768戶，整改264戶，合格680戶（含整改合格數(shù)）。
制作指導(dǎo)性衛(wèi)生監(jiān)督意見書768份，責(zé)令整改通知書面164份。立案查處27起，罰款金額76000元。
學(xué)校食堂安全大檢查工作總結(jié)篇十九
區(qū)食品安全監(jiān)管部分對(duì)我區(qū)學(xué)校食堂開展了專項(xiàng)檢查，共檢查中學(xué)食堂1家，小學(xué)食堂3家，幼兒園食堂22家，檢查采取查看資料和現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)的方式，依據(jù)學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)監(jiān)視檢查表的內(nèi)容，仔細(xì)檢查學(xué)校食堂環(huán)境、許可情況、從業(yè)職員健康狀況、餐飲具消毒、索證索票制度、食品加工制作治理和食用油、食品添加劑的治理使用等環(huán)節(jié)，檢查總體情況良好，各學(xué)校、幼兒園負(fù)責(zé)人高度重視學(xué)校食品安全工作，衛(wèi)生條件符合要求，各項(xiàng)制度落實(shí)比較到位，但檢查中也發(fā)現(xiàn)個(gè)別學(xué)校食堂的衛(wèi)生狀況不理想，食品留樣不規(guī)范，臺(tái)賬登記不全，針對(duì)存在的題目，檢查組出具衛(wèi)生監(jiān)視意見書，責(zé)令限期整改。