環(huán)境是人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)，保護(hù)環(huán)境是我們共同的責(zé)任。用簡(jiǎn)明扼要的標(biāo)題概括內(nèi)容，快速吸引讀者的興趣；以下是小編為大家整理的相關(guān)范文，供大家參考學(xué)習(xí)。
食品安全管理人員承諾書篇一
為切實(shí)維護(hù)全校師生的合法權(quán)益，確保師生的飲食安全，按照《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,本單位鄭重做以下承諾:。
一、健全學(xué)校食品安全管理機(jī)構(gòu)，建立以校長(zhǎng)為食堂食品安全第一責(zé)任人，由校領(lǐng)導(dǎo)、后勤管理部門負(fù)責(zé)人和食堂管理人員組成的食堂管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)學(xué)校食堂管理工作。
二、嚴(yán)格遵守《食品安全法》及實(shí)施條例等相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，健全各項(xiàng)制度，強(qiáng)化內(nèi)控機(jī)制，提高管理水平。
三、保證在取得《餐飲服務(wù)許可證》的前提下從事餐飲服務(wù)活動(dòng)，不超范圍經(jīng)營(yíng)。
四、嚴(yán)格按照營(yíng)養(yǎng)餐供應(yīng)要求進(jìn)行加工操作，科學(xué)制定食譜，規(guī)避使用一些高風(fēng)險(xiǎn)食材，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)。學(xué)校校長(zhǎng)或?qū)W校管理人員要輪流陪餐，做好陪餐記錄，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決食堂管理中存在的問(wèn)題和困難。
五、保證食品從業(yè)人員持有效的健康培訓(xùn)合格證明，實(shí)行每日晨檢制度，對(duì)患有“五病”的從業(yè)人員予以調(diào)離或調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位，建立并執(zhí)行食品從業(yè)人員培訓(xùn)計(jì)劃。
六、嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定采購(gòu)食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品，認(rèn)真落實(shí)采購(gòu)查驗(yàn)、索證索票和進(jìn)貨臺(tái)賬登記制度。嚴(yán)格落實(shí)食品添加劑“五?！惫芾恚粸E用食品添加劑和非法使用明令禁止使用的食品添加劑，所有使用的添加劑均按要求在縣食品藥品監(jiān)督管理局登記備案。
七、認(rèn)真落實(shí)飯菜留樣制度、餐飲具清洗消毒保潔制度和餐廚廢棄物處置制度。
八、按照保證食品安全的要求貯存食品。不購(gòu)買、存放、使用亞硝酸鹽；不使用散裝食用油；不采購(gòu)《食品安全法》規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品；食品庫(kù)房?jī)?nèi)不存放有毒有害物品或不潔物。
九、學(xué)校食堂不制售涼菜；熟制加工的食品嚴(yán)格按照加工操作規(guī)范進(jìn)行操作，做到燒熟煮透。
十、制定食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時(shí)，要在第一時(shí)間上報(bào)食品藥品監(jiān)督管理局和教育局，并配合調(diào)查，主動(dòng)做好善后工作，不遲報(bào)、瞞報(bào)。
十一、虛心接受家長(zhǎng)及社會(huì)各界的監(jiān)督，自覺配合食品藥品監(jiān)管部門做好食品安全監(jiān)管工作，對(duì)存在的.食品安全問(wèn)題在限期內(nèi)整改到位，著力營(yíng)造安全的餐飲服務(wù)環(huán)境。
承諾單位（公章）:。
負(fù)責(zé)人／法人代表（簽名）。
時(shí)間：年月日。
本承諾書一式四份，一份張貼學(xué)校食堂，一份由承諾方保存，另兩份報(bào)食品藥品監(jiān)督管理局、教育局備案。
食品安全管理人員承諾書篇二
為了保護(hù)食品的流通安全，執(zhí)行《安全法》，__分公司慎重承諾：
一、嚴(yán)格按照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營(yíng)運(yùn)動(dòng)，對(duì)社會(huì)和大眾負(fù)責(zé)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，保證食品安全，接受社會(huì)監(jiān)視，承當(dāng)社會(huì)責(zé)任。
二、擁有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)地，符合下列要求：
(一)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)合與有毒、有害場(chǎng)所以及其余傳染源堅(jiān)持規(guī)定間隔;。
(二)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與個(gè)人生活空間分開;。
(三)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所保持內(nèi)部環(huán)境整齊。
三、存在與經(jīng)營(yíng)的食品種類、數(shù)目相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、透風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處置廢水、寄存垃圾和放棄物的設(shè)備或者設(shè)施，合乎下列請(qǐng)求：
(一)裝備及設(shè)施空間布局跟操作流程設(shè)計(jì)公道;。
(四)食品容器、工具和設(shè)備與個(gè)人生涯用品嚴(yán)厲離開。
四、履行從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營(yíng)人員每年進(jìn)行健康檢查，獲得健康證明后方從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。保持個(gè)人衛(wèi)生，銷售食品時(shí)洗凈雙手，穿著清潔的工作衣、帽。
五、裝備專職或者兼職的食品安全管理人員，制訂保障食品安全的。被撤消食品生產(chǎn)、流暢或者餐館服務(wù)許可證的，其直接負(fù)責(zé)的.職員自處罰決議之日起五年內(nèi)不從事食品經(jīng)營(yíng)管理工作。
六、樹立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記載軌制。洽購(gòu)食品時(shí)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證實(shí)文件，并如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及接洽方法、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄實(shí)在，保留期限不少于二年。在條件成熟時(shí)盡量應(yīng)用電子方式記錄臺(tái)帳。履行統(tǒng)一配送，由總公司同一查驗(yàn)供貨的許可證和食品合格的證明文件，進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄。
七、按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查貨架及庫(kù)存食品，及時(shí)清算變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期的食品。
八、對(duì)自檢或行政部門頒布的分歧格食物，即時(shí)采用下架封存、結(jié)束銷售等辦法，通知相干出產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和花費(fèi)者，記載停滯經(jīng)營(yíng)和告訴情形，并幫助做好不及格食品的召回工作。
九、食品廣告的內(nèi)容真實(shí)正當(dāng)，不含有虛偽、夸張的內(nèi)容，不波及疾病防備、醫(yī)治功能。
十、經(jīng)營(yíng)預(yù)包裝食品的，同時(shí)符合下列要求：
(一)按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)記、警示闡明或者留神事項(xiàng)的要求銷售;。
(二)入口預(yù)包裝食品的包裝上有中文標(biāo)簽、中文仿單，載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代辦商的名稱、地址、聯(lián)系方式。
十一、經(jīng)營(yíng)散裝食品的，同時(shí)符合下列要求：
十二、經(jīng)營(yíng)直接進(jìn)口食品的，同時(shí)契合下列要求：
(二)有小包裝或者使用無(wú)毒、清潔的包裝資料、餐具;。
(三)使用無(wú)毒、清潔的售貨工具;。
(四)用水符合國(guó)度規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生尺度;。
(五)使用的洗滌劑、消毒劑對(duì)人體安全、無(wú)害;。
十三、經(jīng)營(yíng)食品貯存、運(yùn)輸和裝卸業(yè)務(wù)的，同時(shí)符合下列要求：
(一)儲(chǔ)存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全、無(wú)害，保持干凈;。
(二)不將食品與有毒、有害物品一起貯存、運(yùn)輸和裝卸。
十四、經(jīng)營(yíng)食品批發(fā)業(yè)務(wù)的，同時(shí)相符下列要求：
(二)在條件容許情況下，設(shè)置食品檢測(cè)室，配備專門的檢測(cè)設(shè)備，有專職的檢測(cè)人員，天天發(fā)展食品檢測(cè)工作，并將檢測(cè)成果在醒目位置公示。
十五、食品集中市場(chǎng)創(chuàng)辦者、柜臺(tái)出租者和展銷會(huì)舉行者，同時(shí)吻合下列要求：
(二)發(fā)明食品經(jīng)營(yíng)者有違反相關(guān)法律規(guī)定的行動(dòng)的，及時(shí)禁止并立刻講演工商部門。
十六、如有銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，承諾抵償消費(fèi)者喪失，并支付價(jià)款十倍的賠償金。
十七、自發(fā)接受大眾監(jiān)督。取得食品流通許可證后，將食品流通許可證正本吊掛在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的背眼處。
十八、以上許諾如有違背，被迫接收工商部分依照法律法規(guī)劃定給予的處分。
承諾單位(蓋章)：___。
承諾人(簽名)：___。
日期：___年___月___日
食品安全管理人員承諾書篇三
食品安全與我們的生活息息相關(guān)，必須要重視起來(lái)。以下是小編整理的關(guān)于食品安全的承諾范本，歡迎大家閱讀參考。
為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》，確保食品生產(chǎn)和流通安全，本經(jīng)營(yíng)者鄭重承諾：
一、嚴(yán)格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，保證所生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品安全，接受社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。
不采購(gòu)使用非定點(diǎn)屠宰單位供應(yīng)、未經(jīng)檢疫合格的豬肉，以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。
不采購(gòu)使用無(wú)合法來(lái)源的米、面、食用油和醬油等調(diào)味品。
不采購(gòu)使用非食用鹽或有毒有害物質(zhì)加工食品。
不采購(gòu)使用無(wú)衛(wèi)生許可證的食品添加劑，不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。
不采購(gòu)使用腐爛、變質(zhì)或感官性狀異常的食品及其原料，以及河豚魚、野磨菇等含有毒有害物質(zhì)的動(dòng)植物。
不采購(gòu)使用無(wú)合法證照的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的食品及食品用產(chǎn)品。
不采購(gòu)使用無(wú)食品名稱、生產(chǎn)單位、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，以及包裝不完整或超過(guò)保質(zhì)期的預(yù)包裝食品。
不雇用無(wú)健康合格證明人員從事接觸食品的工作，不使用未經(jīng)有效消毒的餐用具。
不經(jīng)營(yíng)《食品衛(wèi)生法》禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的其它食品。
二、具有與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)地且符合下列要求：
(一)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定距離;
(二)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與個(gè)人生活空間分開;
(三)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所保持內(nèi)部環(huán)境整潔;
三、具有與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施且符合下列要求：
(一)設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計(jì)符合規(guī)定，合理布局;
(四)食品容器、工具和設(shè)備與個(gè)人生活用品嚴(yán)格分開。
四、生產(chǎn)加工過(guò)程控制要求
(一)使用的原輔料應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求;不得使用過(guò)期的、失效的、變質(zhì)的、污穢不潔的、回收的、受污染的原材料或非食品用原輔料生產(chǎn)食品;應(yīng)采取措施確保采購(gòu)的原輔料符合要求。
列入食品生產(chǎn)許可證管理的，應(yīng)使用獲證產(chǎn)品。
(二)原輔料貯存時(shí)，應(yīng)根據(jù)貯存要求采取措施確保原輔料的質(zhì)量安全。
盛裝容器應(yīng)保持清潔。
應(yīng)采用先進(jìn)先出原則對(duì)庫(kù)存合理周轉(zhuǎn)。
(三)原輔料在使用前，應(yīng)經(jīng)過(guò)檢查，確保原料干凈衛(wèi)生，適合加工要求。
(四)食品添加劑的使用應(yīng)符合gb2760及相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定。
(五)食品生產(chǎn)用水應(yīng)符合gb5749的要求;與食品接觸的冰或水蒸氣等應(yīng)采用生活飲用水制成。
(六)應(yīng)采取有效措施使原輔料、半成品與成品有效分離，并確保與食品接觸的設(shè)備、工具等表面清潔，防止交叉污染。
(七)食品添加劑的稱量應(yīng)使用天平或稱等稱量工具。
(八)應(yīng)按照確定的生產(chǎn)工藝程序進(jìn)行食品生產(chǎn)，應(yīng)采取有效控制食品熱處理時(shí)間和溫度的措施。
五、建立從業(yè)人員健康管理制度。
經(jīng)營(yíng)人員每年進(jìn)行必要的健康檢查，取得健康證明后從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
保持個(gè)人衛(wèi)生，銷售食品時(shí)洗凈雙手，穿戴清潔的工作衣、帽。
(一)應(yīng)取得健康體檢證明后方可上崗，并每年體檢一次。
凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。
(二)應(yīng)保持個(gè)人整潔，不留長(zhǎng)指甲、不涂指甲油、不佩戴外露飾物，在加工場(chǎng)所內(nèi)應(yīng)禁止吸煙和吐痰。
(三)在食品加工操作時(shí)應(yīng)穿戴潔凈的工作衣、帽，頭發(fā)應(yīng)置于帽內(nèi)，進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生。
應(yīng)采取必要的措施防止生熟食品及其他原輔料間的交叉污染。
(四)負(fù)責(zé)人和主要生產(chǎn)人員應(yīng)學(xué)習(xí)和熟悉食品質(zhì)量安全相關(guān)法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)，應(yīng)通過(guò)食品質(zhì)量安全相關(guān)培訓(xùn)，提高其對(duì)產(chǎn)品和質(zhì)量安全的認(rèn)識(shí)，明確其責(zé)任。
六、建立食品進(jìn)貨查檢記錄制度。
采購(gòu)食品時(shí)查驗(yàn)供貨者的許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件，并如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容，保存期限不少于二年。
創(chuàng)造條件盡快使用電子臺(tái)帳。
七、按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查貨架及庫(kù)存食品，及時(shí)清理變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期的食品。
八、對(duì)于自檢或行政部門公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止銷售等措施，作好相關(guān)的記錄和通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者，并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。
九、食品廣告的內(nèi)容真實(shí)合法、不含有虛假、夸大的.內(nèi)容，不涉及疾病預(yù)防、治療功能。
十、經(jīng)營(yíng)預(yù)包裝食品的，符合下列要求：
(一)按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志、警示說(shuō)明或者注意事項(xiàng)的要求銷售;
(二)進(jìn)口預(yù)包裝食品的包裝上有中文標(biāo)簽和中文說(shuō)明，載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)絡(luò)方式。
十一、經(jīng)營(yíng)散裝食品的，符合下列要求：
(二)銷售散裝食品，在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。
十二、經(jīng)營(yíng)直接入口食品的，符合下列要求：
(二)小包裝食品要使用無(wú)毒、清潔的包裝材料、容器;
(三)使用無(wú)毒、清潔的售貨工具;
(四)用水符合國(guó)家規(guī)定的生活飲用水標(biāo)準(zhǔn);
(五)使用對(duì)人體安全、無(wú)害的洗滌劑。
十三、經(jīng)營(yíng)食品批發(fā)業(yè)務(wù)的，符合下列要求：
(一)出具有可追溯的銷售憑證，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、購(gòu)貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等內(nèi)容。
(二)努力創(chuàng)造條件設(shè)立食品檢測(cè)室，配備專門的檢測(cè)設(shè)備和專職的檢測(cè)人員，適時(shí)開展食品檢測(cè)工作，并將檢測(cè)結(jié)果在醒目位置公示。
十四、如銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，承諾賠償消費(fèi)者和商場(chǎng)損失,并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
十五、以上承諾如有違反，自愿接受工商行政管理機(jī)關(guān)依照法律法規(guī)和商場(chǎng)給予的處罰。
承諾單位(蓋章)：
承諾人(簽名)：
年 月 日
為認(rèn)真履行《食品安全法》賦予食品經(jīng)營(yíng)者第一責(zé)任人的責(zé)任，切實(shí)保證食品安全，本店向社會(huì)和廣大消費(fèi)者鄭重承諾：
一、依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可證、照，嚴(yán)格按照證照許可的經(jīng)營(yíng)范圍亮證、照經(jīng)營(yíng)。
二、嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度、索證索票制度、進(jìn)銷貨臺(tái)賬制度、重點(diǎn)食品協(xié)議準(zhǔn)入制度，所經(jīng)營(yíng)的食品來(lái)源一律做到有合法資質(zhì)證明、有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格報(bào)告。
特別是經(jīng)營(yíng)的乳制品批批有三聚氰胺項(xiàng)目的檢驗(yàn)報(bào)告，做到有檢上市、無(wú)檢下架。
對(duì)批發(fā)銷售的食品有完整的臺(tái)賬記錄，做到流向清楚、溯源可查。
三、經(jīng)營(yíng)中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題乳制品，做到不藏匿、不銷售，及時(shí)清查上繳，并主動(dòng)向當(dāng)?shù)毓ど滩块T報(bào)告。
四、堅(jiān)持依法、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，不銷售過(guò)期、變質(zhì)等不合格的食品，對(duì)保質(zhì)期處于臨界期的食品，按規(guī)定下架退市處理。
五、接到食品安全預(yù)警，對(duì)問(wèn)題食品迅速組織下架退市，按監(jiān)管部門要求主動(dòng)配合處理。
六、每年對(duì)食品從業(yè)人員組織參加培訓(xùn)，學(xué)習(xí)食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)和其他食品安全常識(shí)，強(qiáng)化守法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)意識(shí)，提高食品安全管理能力和水平。
七、每年對(duì)食品從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，防止次生食品安全事故的發(fā)生。
以上承諾，如有違反，愿意接受處罰并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，請(qǐng)廣大消費(fèi)者予以監(jiān)督。
法定代表人：
年 月 日
食品安全管理人員承諾書篇四
食品安全關(guān)系到消費(fèi)者的身體健康和生命安全，關(guān)系到社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和穩(wěn)定。為保障消費(fèi)者健康權(quán)益，保證餐飲食品安全，本單位鄭重承諾：
1、嚴(yán)格遵守中華人民共和國(guó)食品安全法、中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例等法律法規(guī)的規(guī)定，承擔(dān)餐飲食品安全“第一責(zé)任人”職責(zé)，落實(shí)餐飲服務(wù)安全各項(xiàng)管理制度。
2、保證依法取得餐飲服務(wù)許可證和從業(yè)人員健康合格證明等相關(guān)證照后從事餐飲服務(wù)活動(dòng)，并按規(guī)定進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。
3、依法建立并落實(shí)食品(原料)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購(gòu)記錄制度，認(rèn)真查驗(yàn)供貨者的`許可證、食品合格證明文件、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)和食品及原料質(zhì)量，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，保證本單位食品(原料)購(gòu)進(jìn)的可追溯性、真實(shí)性，以防范和控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。查驗(yàn)記錄保存期限不少于二年。
本單位保證不采購(gòu)使用未經(jīng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品;不采購(gòu)使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類及其制品;保證向食品藥品監(jiān)督管理部門提供的肉類及其制品索證資料的真實(shí)性。
本單位保證不采購(gòu)使用“地溝油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或者要求的食品、食品原料、添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品。
4、保證提供餐飲服務(wù)的場(chǎng)所環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、布局流程及操作過(guò)程符合餐飲服務(wù)食品安全的標(biāo)準(zhǔn)和要求。不使用食品安全管理法律法規(guī)禁止使用的食品及原料。
5、保證規(guī)范食用油脂和添加劑管理使用，杜絕添加非食用物質(zhì)，不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不使用非食品用具及容器、包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
6、建立本單位食品安全督查制度，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，提高餐飲服務(wù)質(zhì)量和自律意識(shí)，同時(shí)自覺接受食品安全監(jiān)管部門和社會(huì)各界的監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)和法律責(zé)任。
本承諾書一式二份，一份向社會(huì)公開承諾，另一份交食品藥品監(jiān)督管理部門備案。
承諾單位名稱(蓋章)：
承諾日期：
食品安全管理人員承諾書篇五
為加強(qiáng)幼兒園食品衛(wèi)生安全工作的管理，落實(shí)管理責(zé)任，確保全體幼兒的身體健康和生命安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》，對(duì)園內(nèi)食品實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)、統(tǒng)一配送，現(xiàn)與食品供應(yīng)商就食品安全簽定安全責(zé)任狀。
1、由幼兒園負(fù)責(zé)人統(tǒng)一把關(guān)，加強(qiáng)食品安全管理，嚴(yán)把食品衛(wèi)生安全關(guān)，嚴(yán)把食品的采購(gòu)關(guān)，積極防控食物中毒工作。
2、供應(yīng)商須擁有良好的社會(huì)信譽(yù)，具有一定的經(jīng)營(yíng)規(guī)模，有營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記、衛(wèi)生許可證、健康證等證書，同時(shí)提供的食品必須符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，不得出售“三無(wú)”、過(guò)期變質(zhì)或已開封食品。
3、肉類供應(yīng)商每日向幼兒園送的動(dòng)物類食品必須經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)檢疫，須向采購(gòu)員提供檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單。
4、供應(yīng)商應(yīng)保證所配送的肉類食品無(wú)病菌、無(wú)病毒，并系當(dāng)天所宰殺的生鮮肉品。
5、供應(yīng)商必須按幼兒園的要求按時(shí)、按量、按質(zhì)配送食品。若不遵守協(xié)議，造成食物中毒及食源性疾患的，經(jīng)調(diào)查系此類食品所致，由其負(fù)完全責(zé)任。
此責(zé)任狀一式二份，從20xx年9月1日至20xx年8月31日止。
承諾人：xxx。
20xx年xx月xx日。
食品安全管理人員承諾書篇六
為加強(qiáng)學(xué)校飲食衛(wèi)生安全管理，確保師生身體健康及生命安全，作如下承諾：
一、嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)及學(xué)校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營(yíng)。
二、健全組織機(jī)構(gòu)，配置專管人員。學(xué)校校長(zhǎng)是學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人，校領(lǐng)導(dǎo)要將學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全列入學(xué)校重要議事日程，不定期召開會(huì)議，專題研究工作;建立健全食堂食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制度與責(zé)任追究制，并對(duì)執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查;制訂切實(shí)可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應(yīng)急處置預(yù)案，保證在事故發(fā)生時(shí)，能夠科學(xué)、有序的處置;將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理，全面落實(shí)學(xué)校食堂食品安全的各項(xiàng)法律法規(guī)。
三、飲食原料及貨物購(gòu)進(jìn)，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，落實(shí)索證索票制度，按要求詳細(xì)登記食品進(jìn)貨臺(tái)賬。采購(gòu)的大宗食品必須是通過(guò)正當(dāng)渠道進(jìn)購(gòu)并經(jīng)國(guó)家有關(guān)部門鑒定檢驗(yàn)認(rèn)證的產(chǎn)品。嚴(yán)禁使用散裝食用油。肉類必須經(jīng)過(guò)檢疫。進(jìn)購(gòu)發(fā)票如實(shí)填寫銷售人詳細(xì)居住地址、姓名。禁止進(jìn)購(gòu)無(wú)商標(biāo)、無(wú)出廠日期、無(wú)廠名的假冒偽劣產(chǎn)品。
四、食堂及倉(cāng)庫(kù)內(nèi)外，必須保持清潔衛(wèi)生，應(yīng)采取必需的滅(防)蠅、防鼠、防其他有害昆蟲措施。食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應(yīng)的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設(shè)施，嚴(yán)防食品污染。
五、禁止非食堂工作人員進(jìn)入操作間和庫(kù)房。
六、食堂的設(shè)備和用具，餐具消毒由專人負(fù)責(zé)，餐具每餐后都必須進(jìn)行嚴(yán)格的洗刷和消毒。
七、做好潲水油的流向登記。
八、保證所出售的食品衛(wèi)生安全。完善食品留樣制，不采購(gòu)過(guò)期、霉?fàn)€、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無(wú)產(chǎn)品原料;四季豆類、野生菌類、出芽洋芋、青西紅柿等蔬菜堅(jiān)決不進(jìn)入食堂;不出售涼菜和剩菜剩飯，不加工或使用感官狀異常的食品和原料。禁止向師生出售腐變過(guò)期食品及國(guó)家明令禁止的帶毒帶污染的食品。
九、加強(qiáng)對(duì)食堂工作人員的管理，嚴(yán)格獎(jiǎng)罰制度。定期組織食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)制度和規(guī)定及食品加工常識(shí)，并留有記錄。建立學(xué)校食堂食品安全管理檔案。
十、接受和配合上級(jí)教育行政部門或食品監(jiān)督部門對(duì)本單位的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查監(jiān)督，如實(shí)提供有關(guān)情況，并對(duì)提出的整改意見認(rèn)真落實(shí)。
十一、發(fā)生學(xué)生食物中毒事件，要立即上報(bào)并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，不得隱瞞。凡違反國(guó)家政策法規(guī)的，由行政執(zhí)法部門依法處理。
凡造成后果的，由國(guó)家司法機(jī)關(guān)追究責(zé)任人所有民事及刑事責(zé)任。
食堂管理人是食堂安全的主要責(zé)任人，對(duì)食堂的安全負(fù)全部責(zé)任，必須嚴(yán)格執(zhí)行以上各條規(guī)定。
承諾單位(簽章)：________。
20____年____月____日。
食品安全管理人員承諾書篇七
我鄭重承諾對(duì)公司安全管理工作負(fù)有以下責(zé)任：
一、根據(jù)公司安全領(lǐng)導(dǎo)小組提出的目標(biāo)、指標(biāo)和措施，制定部門安全管理的具體措施，并嚴(yán)格組織實(shí)施，杜絕重大工傷設(shè)備事故和死亡事故、重大火災(zāi)事故、重大交通事故。每月至少組織一次檢查、驗(yàn)證工作，確保各項(xiàng)安全工作目標(biāo)、指標(biāo)不超限，對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
二、定期組織對(duì)本部門安全工作進(jìn)行考評(píng)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改，并采取相應(yīng)的控制措施，使考評(píng)工作落到實(shí)處，并認(rèn)真做好各項(xiàng)記錄。
三、及時(shí)向部門員工傳達(dá)上級(jí)主管部門安委會(huì)對(duì)安全生產(chǎn)的文件精神以及公司和安全職能部門發(fā)布的環(huán)境、職業(yè)健康安全方面的相關(guān)要求和信息，并明確各崗位員工的安全職責(zé)。
四、組織對(duì)本部門員工的安全培訓(xùn)教育，確保部門員工全員受到有效的培訓(xùn)、教育。培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括國(guó)家安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)及上級(jí)主管部門下發(fā)的各種安全通知、文件、規(guī)章制度和公司制定的各種安全管理規(guī)章制度，熟悉本部門各崗位的危險(xiǎn)源點(diǎn)，學(xué)習(xí)公司的應(yīng)急預(yù)案，及行業(yè)內(nèi)的安全操作規(guī)程。
五、負(fù)責(zé)部門轄區(qū)內(nèi)的環(huán)保設(shè)施、安全設(shè)施、設(shè)備、器具、消防器材、交通工具的管理和特種設(shè)備、化學(xué)危險(xiǎn)品及易燃易爆物品的管理，做到規(guī)范管理。
六、與本部門各崗位人員簽訂安全責(zé)任書，并組織人員進(jìn)行監(jiān)督、檢查，員工對(duì)安全責(zé)任書的履行情況，安全責(zé)任書的簽訂要覆蓋到部門的每個(gè)崗位，必須明確部門的危險(xiǎn)源點(diǎn)，重點(diǎn)加以控制。
七、對(duì)范圍內(nèi)的電器部份進(jìn)行嚴(yán)格管理，嚴(yán)防雷電、靜電、觸電傷害事故的發(fā)生，嚴(yán)格控制因電器設(shè)備的短路產(chǎn)生火花造成火災(zāi)事故。對(duì)重要部門必須實(shí)行監(jiān)控（指定專人負(fù)責(zé)），嚴(yán)防事故。
八、根據(jù)公司“應(yīng)急處理預(yù)案”，建立健全本部門的事故應(yīng)急預(yù)案和應(yīng)急處理措施，組織員工認(rèn)真學(xué)習(xí)、演練，加強(qiáng)員工對(duì)事故應(yīng)急的處理意識(shí)，對(duì)事故應(yīng)急預(yù)案的演練每年不得少于一次，并做好記錄以便檢查。
九、加強(qiáng)對(duì)部門內(nèi)的環(huán)境、職業(yè)健康安全關(guān)鍵控制點(diǎn)（含危險(xiǎn)源點(diǎn)）和重要部位的監(jiān)控，擬定控制措施，著重加以控制。
十、對(duì)于特種設(shè)備操作人員、駕駛員一定要持證上崗，并建立“一車一擋”、“一人一擋”制，做到定期或不定期地組織學(xué)習(xí)特種設(shè)備的技術(shù)、性能、注意事項(xiàng)、《道路交通安全法》，提高其人員的自身素質(zhì)，確保特種設(shè)備的安全性和行車安全，杜絕交通事故的發(fā)生。
十一、監(jiān)督本部門安全管理體系運(yùn)行情況，要求認(rèn)真做好各項(xiàng)安全記錄，按公司安全管理制度和部門規(guī)定，進(jìn)行定期或不定期地組織檢查、考核工作，對(duì)本部門的安全隱患要認(rèn)真組織排查、治理，對(duì)隱患源要進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)控，并對(duì)其進(jìn)行檢查、控制，發(fā)現(xiàn)隱患問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行整改。
十二、積極配合支持公司安全領(lǐng)導(dǎo)小組的工作，主動(dòng)接受上級(jí)部門和所在地政府安全職能部門的安全檢查、指導(dǎo)工作，部門內(nèi)一旦發(fā)生環(huán)境污染事故、職業(yè)健康安全事故、火災(zāi)事故、交通安全事故、治安刑事案件等事故，應(yīng)及時(shí)報(bào)告公司安全領(lǐng)導(dǎo)小組。電話：____，不得隱瞞不報(bào)。
十三、對(duì)本部門所舉辦的各種活動(dòng)的'環(huán)保和安全工作負(fù)責(zé)，對(duì)部門員工接受安全培訓(xùn)、教育負(fù)責(zé)，并從嚴(yán)考核。
十四、每月向公司安全領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)送安全檢查表，年終上報(bào)公司全年安全工作總結(jié)。
十五、本承諾書一式兩份，一份由公司安全領(lǐng)導(dǎo)小組保存，另一份由承諾部門（責(zé)任人）保存，此承諾書持續(xù)到下一次簽訂承諾書之日止。
承諾人：
食品安全管理人員承諾書篇八
煤礦管理人員安全生產(chǎn)承諾書
本人作為煤礦的管理人員，是煤礦安全生產(chǎn)責(zé)任人，是礦工生命的護(hù)衛(wèi)者，為保障礦工的身體健康、生命和財(cái)產(chǎn)安全，防止和遏制生產(chǎn)安全事故發(fā)生，現(xiàn)向社會(huì)公開鄭重承諾，在工作中嚴(yán)格履行以下職責(zé)和義務(wù)：
一、嚴(yán)格按照七條規(guī)定要求，結(jié)合“十條禁令”和“四個(gè)100%”，做好各環(huán)節(jié)的安全防范措施，加大監(jiān)督監(jiān)管，守規(guī)盡責(zé)；嚴(yán)格執(zhí)行礦領(lǐng)導(dǎo)入井帶班制度，與職工同上同下，明確責(zé)任，加大考核，著重解決現(xiàn)場(chǎng)安全問(wèn)題，為職工打造安全生產(chǎn)環(huán)境。
二、切實(shí)樹立“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的理念，對(duì)本企業(yè)安全事務(wù)負(fù)有義不容辭的責(zé)任，建立健全安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)，落實(shí)全員安全生產(chǎn)責(zé)任制。
三、樹立“一切事故都是可防可控”的理念，嚴(yán)格執(zhí)行煤礦行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格遵守煤礦相關(guān)法律法規(guī)及規(guī)定，及時(shí)貫徹落實(shí)相關(guān)文件及會(huì)議精神。
四、不斷提高自己安全生產(chǎn)知識(shí)和管理能力，認(rèn)真組織開展“打非治違”和隱患排查治理工作，不違章指揮，監(jiān)督檢查對(duì)安全生產(chǎn)各項(xiàng)規(guī)章制度執(zhí)行情況，及時(shí)糾正失職和違章行為。
五、保障員工安全教育培訓(xùn)、應(yīng)知應(yīng)會(huì)教育培訓(xùn)；定期組織安全生產(chǎn)工作會(huì)議，分析安全生產(chǎn)動(dòng)態(tài)，及時(shí)解決安全生產(chǎn)中存在的問(wèn)題。
六、樹立表率作用，不斷強(qiáng)化和獎(jiǎng)勵(lì)正確的安全行為，定期進(jìn)行績(jī)效考核，實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)管理的持續(xù)改進(jìn)。
若違反以上承諾，我愿意接受相關(guān)的處罰及處理。
承諾人： 煤礦名稱
2015年 月 日
作為煤礦企業(yè)的一名管理人員，我深刻認(rèn)識(shí)到安全是家庭幸福的基礎(chǔ)，事故是痛苦的根源；認(rèn)識(shí)到自己不僅僅是家庭的一員，同時(shí)也是公司的一份子；安全不但是我的權(quán)利，而且是我應(yīng)該對(duì)家庭和企業(yè)應(yīng)盡的責(zé)任。作為煤礦建設(shè)的一名管理人員，我深刻認(rèn)識(shí)到在煤礦建設(shè)期間，高處墜落、物體打擊、觸電和機(jī)械傷害、坍塌等事故在地面建筑施工中隨時(shí)威脅著職工的生命安全，而在井下施工中，時(shí)刻都會(huì)受到透水、火災(zāi)、瓦斯、煤塵、頂板等事故的威脅，工作中稍有疏忽，其潛在的危險(xiǎn)隨時(shí)會(huì)轉(zhuǎn)化成人身事故。因此，為了不斷提高自身的安全管理水平和我公司安全工作的整體推進(jìn)，在此我鄭重承諾在以后的工作中將做努力到以下幾點(diǎn)：
1、認(rèn)真貫徹學(xué)習(xí)落實(shí)《安全生產(chǎn)法》、《煤礦安全規(guī)程》、《建設(shè)工程安全生產(chǎn)管理?xiàng)l例》、《建筑工程安全檢查標(biāo)準(zhǔn)》等國(guó)家關(guān)于安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)，以知識(shí)來(lái)武裝自己，全面開展安全生產(chǎn)。
2、自覺履行崗位安全責(zé)任，為企業(yè)安全負(fù)責(zé)、為部門安全負(fù)責(zé)、為個(gè)人安全負(fù)責(zé)。
3、在平時(shí)的作業(yè)和檢查中，正確佩戴和使用各種井上、井下個(gè)人安全防護(hù)用品，努力做到“不傷害自己、不傷害別人、不被別人傷害”。
4、配合協(xié)助安監(jiān)部和其他部門做好公司的安全檢查工作，與“違章、麻痹、不負(fù)責(zé)任”三大敵人做斗爭(zhēng)，堅(jiān)決杜絕建筑工程“五大傷害”帶來(lái)的危害。不違章作業(yè)、不違章指揮。
5、遵守國(guó)家、省、市、集團(tuán)、公司管理的各項(xiàng)法律、法規(guī)、規(guī)定，積--極學(xué)習(xí)礦井逃生知識(shí)、熟悉自救器的使用方法和各條巷道的逃生路線。
6、積極參加和組織公司的各種安全學(xué)習(xí)，遵守會(huì)場(chǎng)紀(jì)律、不遲到早退、認(rèn)真聽課、做好學(xué)習(xí)記錄，增強(qiáng)安全意識(shí)、提高安全技能，說(shuō)安全標(biāo)準(zhǔn)話、干標(biāo)準(zhǔn)活、干放心活，努力做到身邊“無(wú)三違、為隱患、無(wú)事故”。
7、積極參加公司組織的各種安全培訓(xùn)、安全活動(dòng)、事故應(yīng)急演練，掌握作業(yè)所需的安全生產(chǎn)知識(shí)，提高安全生產(chǎn)技能，提高事故預(yù)防和應(yīng)急處理能力。
8、積極參加公司安全文化建設(shè)、努力營(yíng)造和諧的安全生產(chǎn)氛圍，培養(yǎng)良好的工作習(xí)慣和安全價(jià)值觀。
在決戰(zhàn)四季度安全生產(chǎn)工作中，本人嚴(yán)格履行以下承諾：
認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)安全工作精神，嚴(yán)格監(jiān)督檢查安全生產(chǎn)各項(xiàng)規(guī)章制度執(zhí)行，堅(jiān)決做到不安全不生產(chǎn)。嚴(yán)格執(zhí)行管理人員跟班制度，積極參加、組織安全生產(chǎn)工作會(huì)議，分析安全生產(chǎn)動(dòng)態(tài)，及時(shí)解決、反應(yīng)安全生產(chǎn)中存在的問(wèn)題，為職工創(chuàng)造良好的安全生產(chǎn)環(huán)境。嚴(yán)厲查處現(xiàn)場(chǎng)各類“三違”人員，認(rèn)真組織開展隱患排查治理工作，不違章指揮，不強(qiáng)令職工冒險(xiǎn)作業(yè)，做好各環(huán)節(jié)的安全防范工作，確保四季度安全。
若違反以上承諾，自愿接受礦相關(guān)處罰。
承諾人（簽字） ：
年 月 日
本人作為煤礦的`安全管理人員，是煤礦安全生產(chǎn)責(zé)任人是礦工生命的護(hù)衛(wèi)者，為保障礦工的身體健康、生命和財(cái)產(chǎn)安全，防止和遏制生產(chǎn)安全事故發(fā)生，現(xiàn)向社會(huì)公開鄭重承諾，在工作中嚴(yán)格履行以下職責(zé)和義務(wù)：
一、嚴(yán)格按照七條規(guī)定要求，結(jié)合“十條禁令”和“四個(gè)100%”，做好各環(huán)節(jié)的安全防范措施，加大監(jiān)督監(jiān)管，守規(guī)盡責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行安檢員入井帶班制度，與職工同上同下，明確責(zé)任，加大考核，著重解決現(xiàn)場(chǎng)安全問(wèn)題，為職工打造安全生產(chǎn)環(huán)境。
二、切實(shí)樹立“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的安全理念，對(duì)本企業(yè)安全事務(wù)負(fù)有義不容辭的責(zé)任，建立健全安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)，落實(shí)全員安全生產(chǎn)責(zé)任制。
三、樹立“一切事故都是可防可控”的理念，嚴(yán)格執(zhí)行煤礦行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格遵守煤礦相關(guān)法律法規(guī)及規(guī)定，及時(shí)貫徹落實(shí)相關(guān)文件及會(huì)議精神。
五、保障員工安全教育培訓(xùn)、應(yīng)知應(yīng)會(huì)教育培訓(xùn)，定期組織參加安檢部組織的安全生產(chǎn)工作會(huì)議，分析安全生產(chǎn)動(dòng)態(tài)，及時(shí)解決安全生產(chǎn)中存在的問(wèn)題。
六、樹立表率作用，不斷強(qiáng)化和獎(jiǎng)勵(lì)正確的安全行為，定期進(jìn)行績(jī)效考核，實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)管理的持續(xù)改進(jìn)。
若違反以上承諾，我愿意接受相關(guān)的處罰及處理。??
承諾人????????????????????
單位：華星煤業(yè)有限公司
2015年?? 月??? 日
1、嚴(yán)格遵守國(guó)家法律、法規(guī)和公司的各項(xiàng)安全規(guī)章制度和安全管理規(guī)定，積極參加本單位組織的各項(xiàng)安全活動(dòng)。
2、自愿接受公司各級(jí)安全教育和業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，努力提高自身安全意識(shí)及工作業(yè)務(wù)管理水平，做到“不違章指揮、不讓員工違章作業(yè)”。
3、認(rèn)真按要求和程序安排班組人員工作，認(rèn)真按要求和程序安排本單位人員工作，檢查、督促班組作業(yè)中的安全事項(xiàng)。
4、督促作業(yè)人員正確穿戴和使用勞動(dòng)保護(hù)用品，按要求設(shè)置、配備安全防護(hù)設(shè)備。
5、熟悉本單位各崗位安全操作規(guī)程、安全技能，知道本單位范圍內(nèi)生產(chǎn)作業(yè)中存在的危險(xiǎn)因素，采取預(yù)防措施和應(yīng)急方法。
6、積極參加車間事故隱患檢查和整改工作，工作中發(fā)現(xiàn)安全隱患或者其他危險(xiǎn)（危害）因素，立即向上報(bào)告公司，并配合車間進(jìn)行解決。
7、發(fā)生生產(chǎn)安全事故時(shí)，及時(shí)向上報(bào)告，并積極參與事故應(yīng)急救援工作。
8、切實(shí)做好本班組安全生產(chǎn)工作，經(jīng)常對(duì)本單位作業(yè)人員進(jìn)行安全教育，檢查和督促本單位安全生產(chǎn)工作，保證本單位安全生產(chǎn)無(wú)事故。
如本人或本單位員工在生產(chǎn)作業(yè)中有嚴(yán)重違反安全生產(chǎn)有關(guān)規(guī)定，本人將自愿接受連帶責(zé)任考核。
承諾人（簽字）：
食品安全管理人員承諾書篇九
為保障師生的飲食安全，營(yíng)造我校餐飲良好的用餐環(huán)境，構(gòu)建誠(chéng)信和諧社會(huì)，本單位特向社會(huì)公開承諾：
一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范，牢固樹立安全第一、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的觀念。
二、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識(shí)培訓(xùn)工作。
三、保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。
四、食品制作過(guò)程規(guī)范并符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
五、嚴(yán)把食品原料采購(gòu)和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)，建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購(gòu)與進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬，不采購(gòu)腐敗變質(zhì)、有毒有害、來(lái)歷不明的食品原料及食品。
六、嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度，按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具，未經(jīng)消毒的餐飲具不得供師生使用。
七、加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識(shí)，落實(shí)餐飲服務(wù)各項(xiàng)食品安全管理制度，如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的，自愿按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。本單位將嚴(yán)格履行以上承諾，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，保證食品安全，接受社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。
監(jiān)管單位：___。
監(jiān)管人員：___。
承諾單位(公章)：___。
20__年__月__日。
食品安全管理人員承諾書篇十
本人作為xxx的基層管理人員，是洗煤廠的安全生產(chǎn)責(zé)任人，是員工生命的護(hù)衛(wèi)者為保障員工的身體健康、生命和財(cái)產(chǎn)安全，防止和遏制生產(chǎn)安全事故發(fā)生，聽從廠領(lǐng)導(dǎo)管理，切實(shí)保護(hù)煤礦工人生命安全，從根源上避免我廠安全生產(chǎn)事故的發(fā)生，樹立企業(yè)以人為本，安全生產(chǎn)的良好形象，特此做出如下承諾，并隨時(shí)接受監(jiān)督檢查：
一、嚴(yán)格按照《選煤廠安全規(guī)程》要求，結(jié)合我廠實(shí)際生產(chǎn)條件，做好各環(huán)節(jié)的安全防范措施，加大監(jiān)督監(jiān)管，守規(guī)盡責(zé)。
二、嚴(yán)格執(zhí)行管理人員下現(xiàn)場(chǎng)巡回檢查制度，明確責(zé)任，加大現(xiàn)場(chǎng)管理，著重解決現(xiàn)場(chǎng)存在的安全問(wèn)題，為職工打造安全生產(chǎn)環(huán)境。
三、切實(shí)樹立安全第一、預(yù)防為主、綜合治理的理念，對(duì)本廠安全事務(wù)負(fù)有義不容辭的責(zé)任，建立健全安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)，落實(shí)全員安全生產(chǎn)責(zé)任制。
四、樹立一切事故都是可防可控的理念，嚴(yán)格執(zhí)行選煤行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格遵守選煤相關(guān)法律法規(guī)及規(guī)定，及時(shí)貫徹落實(shí)相關(guān)文件及會(huì)議精神。
五、不斷提高自己的安全生產(chǎn)知識(shí)和管理能力，認(rèn)真組織開展三違和隱患排查治理工作，不違章指揮，監(jiān)督檢查對(duì)安全生產(chǎn)各項(xiàng)規(guī)章制度執(zhí)行情況，及時(shí)糾正違規(guī)和違章行為。
六、按照相關(guān)制度要求，認(rèn)真組織召開和參加班前會(huì)，做好崗前危險(xiǎn)源辨識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)預(yù)控工作，切實(shí)做好隱患排查處理工作。
七、定期參加、組織安全生產(chǎn)工作會(huì)議，分析安全生產(chǎn)動(dòng)態(tài)，及時(shí)解決、反應(yīng)安全生產(chǎn)中存在的問(wèn)題。
八、積極參加公司及我廠舉辦的各種安全培訓(xùn)和安全學(xué)習(xí)、安全活動(dòng)、事故應(yīng)急演練，掌握作業(yè)所需的安全生產(chǎn)知識(shí)，提高安全生產(chǎn)技能，增強(qiáng)事故預(yù)防和應(yīng)急處理能力。
九、安全生產(chǎn)，從我們管理人員樹立起表率作用，不斷強(qiáng)化和規(guī)范正確的`安全行為，實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)管理的不斷提高，持續(xù)改進(jìn)在管理工作中的不足。
若違反以上承諾，我愿意接受相關(guān)的處罰及處理。
承諾人：xxx。
20xx年xx月xx日。
食品安全管理人員承諾書篇十一
本人作為xxx基層管理人員，是洗煤廠安全生產(chǎn)責(zé)任人，是員工生命護(hù)衛(wèi)者為保障員工身體健康、生命和財(cái)產(chǎn)安全，防止和遏制生產(chǎn)安全事故發(fā)生，聽從廠領(lǐng)導(dǎo)管理，切實(shí)保護(hù)煤礦工人生命安全，從根源上避免我廠安全生產(chǎn)事故發(fā)生，樹立企業(yè)以人為本，安全生產(chǎn)良好形象，特此做出如下承諾，并隨時(shí)接受監(jiān)督檢查：
一、嚴(yán)格按照《選煤廠安全規(guī)程》要求，結(jié)合我廠實(shí)際生產(chǎn)條件，做好各環(huán)節(jié)安全防范措施，加大監(jiān)督監(jiān)管，守規(guī)盡責(zé)，關(guān)于各部室管理人員安全生產(chǎn)承諾書。
二、嚴(yán)格執(zhí)行管理人員下現(xiàn)場(chǎng)巡回檢查制度，明確責(zé)任，加大現(xiàn)場(chǎng)管理，著重解決現(xiàn)場(chǎng)存在安全問(wèn)題，為職工打造安全生產(chǎn)環(huán)境。
三、切實(shí)樹立“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”理念，對(duì)本廠安全事務(wù)負(fù)有義不容辭責(zé)任，建立健全安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)，落實(shí)全員安全生產(chǎn)責(zé)任制。
四、樹立“一切事故都是可防可控”理念，嚴(yán)格執(zhí)行選煤行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格遵守選煤相關(guān)法律法規(guī)及規(guī)定，及時(shí)貫徹落實(shí)相關(guān)文件及會(huì)議精神，承諾書《關(guān)于各部室管理人員安全生產(chǎn)承諾書》。
五、不斷提高自己安全生產(chǎn)知識(shí)和管理能力，認(rèn)真組織開展“三違”和隱患排查治理工作，不違章指揮，監(jiān)督檢查對(duì)安全生產(chǎn)各項(xiàng)規(guī)章制度執(zhí)行情況，及時(shí)糾正違規(guī)和違章行為。
六、按照相關(guān)制度要求，認(rèn)真組織召開和參加班前會(huì)，做好崗前危險(xiǎn)源辨識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)預(yù)控工作，切實(shí)做好隱患排查處理工作。
七、定期參加、組織安全生產(chǎn)工作會(huì)議，分析安全生產(chǎn)動(dòng)態(tài)，及時(shí)解決、反應(yīng)安全生產(chǎn)中存在問(wèn)題。
八、積極參加公司及我廠舉辦各種安全培訓(xùn)和安全學(xué)習(xí)、安全活動(dòng)、事故應(yīng)急演練，掌握作業(yè)所需安全生產(chǎn)知識(shí)，提高安全生產(chǎn)技能，增強(qiáng)事故預(yù)防和應(yīng)急處理能力。
九、安全生產(chǎn)，從我們管理人員樹立起表率作用，不斷強(qiáng)化和規(guī)范正確安全行為，實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)管理不斷提高，持續(xù)改進(jìn)在管理工作中不足。
若違反以上承諾，我愿意接受相關(guān)處罰及處理。
承諾人：xxx。
20xx年xx月xx日。
食品安全管理人員承諾書篇十二
根據(jù)國(guó)家《安全生產(chǎn)法》和《道路交通安全法》等有關(guān)法律規(guī)定，我作為奉節(jié)縣夔都出租汽車責(zé)任公司的安全管理人員，對(duì)管轄的安全生產(chǎn)工作負(fù)重要責(zé)任。本人保證：認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家、市、縣級(jí)行業(yè)主管部門，公司關(guān)于安全生產(chǎn)的.法律法規(guī)政策和工作要求，切實(shí)樹立安全第一思想，積極落實(shí)安全生產(chǎn)職責(zé)，努力做好本單位的客運(yùn)安全生產(chǎn)工作，杜絕重大和列級(jí)事故發(fā)生，百萬(wàn)車公里事故率控制在行業(yè)最低水平，并鄭重承諾：
1.履行職責(zé)，遵紀(jì)守法，強(qiáng)化責(zé)任心，主動(dòng)作為，落實(shí)主體責(zé)任，自主管理，依法安全。
2.積極學(xué)習(xí)和牢固掌握國(guó)家、市、縣及企業(yè)有關(guān)安全生產(chǎn)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)，建立健全安全生產(chǎn)責(zé)任制和各項(xiàng)規(guī)章制度、操作規(guī)程并嚴(yán)格落實(shí)到位。
3.積極參與安全標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，確保駕駛?cè)藛T精心操作、規(guī)范駕駛、車輛技術(shù)性能良好、道路順暢，確?？瓦\(yùn)通勤安全運(yùn)行。
4.積極參加公司組織的各類安全生產(chǎn)教育和安全知識(shí)培訓(xùn)，做到按要求持證上崗、掛牌服務(wù)，制定不同時(shí)期和階段的安全行車措施，排查駕駛員、道路、車輛等安全隱患和事故應(yīng)急救援措施。
5.不違章指揮，不強(qiáng)令從業(yè)人員違章駕駛和修理人員違章冒險(xiǎn)作業(yè)。
6.深入生產(chǎn)第一線，定期不定期檢查安全生產(chǎn)工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)、上報(bào)和排除安全隱患，主動(dòng)上報(bào)安全生產(chǎn)信息，落實(shí)重大危險(xiǎn)源監(jiān)控責(zé)任，對(duì)重點(diǎn)駕駛員、車輛、重點(diǎn)路段進(jìn)行進(jìn)監(jiān)控和整改。
7.積極主動(dòng)參與安全事故應(yīng)急救援預(yù)案制定和演練，落實(shí)崗位操作規(guī)程。
8.尊重、引導(dǎo)從業(yè)人員依法享有的權(quán)利和義務(wù)，堅(jiān)持不安全不生產(chǎn)，不安全不駕駛。
9.堅(jiān)持以人為本，規(guī)范從業(yè)人員十三種基本安全行為養(yǎng)成，落實(shí)安全生產(chǎn)準(zhǔn)則。
10.組織、督促安全客運(yùn)大檢查，落實(shí)重大事故隱患的整改措施。自覺接受安全監(jiān)管部門的監(jiān)督和監(jiān)察，絕不弄虛作假，嚴(yán)格執(zhí)行《事故及隱患報(bào)告的規(guī)定和安全事故隱患檢查治理制度》，做好事故搶險(xiǎn)救援。
11.加強(qiáng)安全文化建設(shè)，深化“三項(xiàng)制度”，認(rèn)真執(zhí)行走動(dòng)管理，加快安全管理信息化建設(shè)工作。
12.認(rèn)真履行職責(zé)，如違反本承諾，愿承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。
承諾人：xxx。
20xx年xx月xx日。
食品安全管理人員承諾書篇十三
為確保部門在生產(chǎn)過(guò)程中實(shí)現(xiàn)“三無(wú)”（即個(gè)人無(wú)違章、崗位無(wú)隱患、部門無(wú)事故），追求生產(chǎn)安全零事故，本人自愿承諾做到如下：
（一）協(xié)助部門負(fù)責(zé)人督促、檢查、幫助、指導(dǎo)各項(xiàng)安全管理工作，并在職責(zé)范圍內(nèi)承擔(dān)安全生產(chǎn)相應(yīng)監(jiān)督管理責(zé)任。
（二）認(rèn)真督促部門執(zhí)行有關(guān)法律、法規(guī)以及公司安全生產(chǎn)的規(guī)章制度、安全操作規(guī)程，并督促、檢查執(zhí)行情況；接受安監(jiān)科和公司的業(yè)務(wù)指導(dǎo)。
（三）負(fù)責(zé)組織新入職人員、復(fù)工人員和轉(zhuǎn)崗人員的安全教育培訓(xùn)工作，并做好安全管理建檔和上報(bào)工作。
（四）協(xié)助部門負(fù)責(zé)人組織制定和修改完善本單位安全管理規(guī)章制度和安全技術(shù)措施，崗位安全規(guī)程和其它安全規(guī)章制度；安全目標(biāo)和考核指標(biāo)及考核辦法，經(jīng)部門負(fù)責(zé)人報(bào)公司批準(zhǔn)后實(shí)施。
（五）每周不少于兩次到各班組檢查作業(yè)人員（外協(xié)人員、機(jī)械）執(zhí)行安全生產(chǎn)規(guī)章制度的情況，制止和糾正違章指揮和違章作業(yè)；負(fù)責(zé)排查本部門事故隱患，對(duì)危及人身安全、財(cái)產(chǎn)安全的重大隱患，有權(quán)停止生產(chǎn)，并制定臨時(shí)安全措施，同時(shí)立即上報(bào)；加強(qiáng)對(duì)作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)安全設(shè)施、安全標(biāo)志、安全用電、安全通道、危險(xiǎn)點(diǎn)、危害點(diǎn)、事故易發(fā)點(diǎn)的檢查，使之處于良好狀態(tài)，在檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和隱患及時(shí)督促有關(guān)人員進(jìn)行整改，問(wèn)題和隱患嚴(yán)重的`應(yīng)立即報(bào)告部門負(fù)責(zé)人或安監(jiān)科，并做好各種記錄臺(tái)賬。
（七）積極參加本部門新建、改建、擴(kuò)建、技改大修項(xiàng)目會(huì)審和驗(yàn)收工作，在施工中督促、檢查安全技術(shù)要求的落實(shí)情況。
（八）根據(jù)相關(guān)規(guī)定和要求，督促勞動(dòng)防護(hù)用品的發(fā)放和使用。
（九）認(rèn)真準(zhǔn)備各種安全培訓(xùn)資料，每月組織不少于一次的安全培訓(xùn)資料，按計(jì)劃完成培訓(xùn)工作。
（十）參加事故或未遂事故的調(diào)查分析，提出防范措施，負(fù)責(zé)做好事故的統(tǒng)計(jì)、上報(bào)、建檔工作。
（十一）積極推進(jìn)糖廠安全管理的各項(xiàng)基礎(chǔ)管理工作和安全標(biāo)準(zhǔn)化達(dá)標(biāo)工作。
（十二）積極、主動(dòng)完成部門及公司領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)安全工作任務(wù)。
（十三）嚴(yán)格遵守勞動(dòng)紀(jì)律不脫崗、離崗、串崗、睡崗，不帶病上崗，不酒后上崗，不帶情緒上崗，上崗前不服用催眠藥物。
（十四）在工種和生活中團(tuán)結(jié)互助，發(fā)生事故時(shí)，積極參與事故搶險(xiǎn)救災(zāi)、搶救傷員。
（十五）督促、檢查、指導(dǎo)各班組安全值日員和外包單位專職安全員的各項(xiàng)安全管理工作。
違反規(guī)定按照《廖平糖業(yè)有限責(zé)任公司糖廠規(guī)章制度、部門職責(zé)、人員崗位職責(zé)及考核辦法匯編（試行）》中安全專項(xiàng)處罰條款進(jìn)行處罰。
20xx年1月1日至20xx年1月1日。
承諾人：xxx。
20xx年xx月xx日。
食品安全管理人員承諾書篇十四
作為農(nóng)資經(jīng)營(yíng)者，為維護(hù)我鎮(zhèn)農(nóng)資市場(chǎng)秩序，確保人畜安全，在誠(chéng)信做好農(nóng)資經(jīng)營(yíng)工作的同時(shí)，自愿接受社會(huì)與廣大農(nóng)民的監(jiān)督，讓農(nóng)民滿意、政府放心。在農(nóng)資產(chǎn)品質(zhì)量、計(jì)量、價(jià)格、服務(wù)、安全等方面，向社會(huì)公開承諾：
一、加強(qiáng)自律，完善經(jīng)營(yíng)管理制度，健全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)臺(tái)帳。
二、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)誠(chéng)信守法，不經(jīng)營(yíng)假、劣農(nóng)資產(chǎn)品；經(jīng)營(yíng)的種子、農(nóng)藥等農(nóng)資產(chǎn)品必須備案，提供的材料必須真實(shí)；不經(jīng)營(yíng)、使用國(guó)家明令禁止銷售和使用的農(nóng)資產(chǎn)品；不經(jīng)營(yíng)標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)不規(guī)范的農(nóng)資產(chǎn)品；不經(jīng)營(yíng)未經(jīng)審定、審批、登記和淘汰、過(guò)期的農(nóng)資產(chǎn)品。
三、履行法定或約定義務(wù)，加強(qiáng)對(duì)經(jīng)銷農(nóng)資商品的科技指導(dǎo)和跟蹤服務(wù)工作，引導(dǎo)農(nóng)民安全使用農(nóng)資，并提供規(guī)范服務(wù)。
四、保證農(nóng)資產(chǎn)品質(zhì)量、保證售后服務(wù)、產(chǎn)品明碼標(biāo)價(jià)，如發(fā)生質(zhì)量、安全糾紛，本單位將與當(dāng)事人協(xié)商解決，造成損失的依法負(fù)責(zé)賠償，公開進(jìn)貨渠道，自覺接受群眾和社會(huì)各界的監(jiān)督。
五、積極配合、支持執(zhí)法部門的依法行政，營(yíng)造良好的農(nóng)資經(jīng)營(yíng)環(huán)境，發(fā)現(xiàn)違法行為自覺舉報(bào)。如違反以上條款，造成不良后果和給農(nóng)民經(jīng)濟(jì)造成損失的，愿承擔(dān)一切責(zé)任。
承諾人：__。
食品安全管理人員承諾書篇十五
為防止食品污染事故發(fā)生，確保全園師生的食品衛(wèi)生安全，為營(yíng)造一個(gè)穩(wěn)定、和諧的社會(huì)環(huán)境，作為食品業(yè)主，要認(rèn)真履行法定義務(wù)，提供的食品衛(wèi)生安全負(fù)責(zé)，特與責(zé)任業(yè)主簽訂如下安全責(zé)任書：
一、認(rèn)真遵守《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定。
二、嚴(yán)格履行食品衛(wèi)生安全第一責(zé)任人的義務(wù)，確保加工、出售的`食品衛(wèi)生安全。
三、服從衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督管理，對(duì)提出的衛(wèi)生監(jiān)督意見認(rèn)真進(jìn)行整改。
四、加強(qiáng)食品采購(gòu)索證管理，嚴(yán)格驗(yàn)收制度，把好進(jìn)貨關(guān)，確保貨源質(zhì)量衛(wèi)生安全。
五、堅(jiān)塊杜絕使用病死、毒死、或者死因不明的畜、禽、獸、水產(chǎn)品及其制品。
六、按照操作規(guī)范加工食品，嚴(yán)格食品加工環(huán)節(jié)的管理，消除食物中毒隱患。
七、保證向新源幼兒園提供安全放心的食品。
八、業(yè)主及送貨人員保持個(gè)人衛(wèi)生，穿戴整潔，持有效健康合格證明上崗。
本責(zé)任書一式二份，雙方各執(zhí)一份。
承諾人：xxx。
20xx年xx月xx日。
食品安全管理人員承諾書篇十六
為實(shí)現(xiàn)我公司安全生產(chǎn)方針和目標(biāo)；強(qiáng)化各級(jí)安全生產(chǎn)職責(zé)；確保國(guó)家財(cái)產(chǎn)和職工的安全健康。我鄭重向社會(huì)和全體職工承諾：
1、遵守國(guó)家及地方政府的法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)；對(duì)企業(yè)的安全事務(wù)負(fù)義不容辭的責(zé)任；不斷完善、落實(shí)本工公司安全生產(chǎn)規(guī)章制度。通過(guò)多種方式和途徑向全體職工傳達(dá)，并使全體職工認(rèn)識(shí)到遵守法律法規(guī)、制度、規(guī)定和改善環(huán)境、職業(yè)健康安全績(jī)效的重要性。
2、樹立表率作用，不斷強(qiáng)化和獎(jiǎng)勵(lì)正確的安全行為，重視職工的勞動(dòng)條件和本工公司的安全衛(wèi)生狀況。
3、貫徹安全生產(chǎn)方針，制定切實(shí)可行的`安全目標(biāo)，并為實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)目標(biāo)，提供安全生產(chǎn)必要的人力、物力、財(cái)力資源支持。
4、堅(jiān)持安全優(yōu)先原則，加大安全投入，積極采用先進(jìn)的安全生產(chǎn)技術(shù)，不斷改進(jìn)生產(chǎn)工藝設(shè)備；并制定有效的應(yīng)急措施，防止火災(zāi)爆炸、中毒窒息、灼傷等各類傷亡事故的發(fā)生。
5、提供符合標(biāo)準(zhǔn)、適宜我公司生產(chǎn)特點(diǎn)的勞動(dòng)防護(hù)用品，努力改善作業(yè)環(huán)境，確保職工的身體健康。
6、加強(qiáng)全體職工的安全培訓(xùn)教育，提高職工安全生產(chǎn)意識(shí)。
7、嚴(yán)格承包商和供應(yīng)商的安全管理，堅(jiān)持市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，嚴(yán)格查處違章違規(guī)行為。
8、定期公布職業(yè)安全健康業(yè)績(jī)，接受職工和公眾的監(jiān)督，使工公司的安全標(biāo)準(zhǔn)化工作得到持續(xù)改進(jìn)和提高，促使企業(yè)安全、和諧、高效發(fā)展。
9、堅(jiān)持預(yù)防為主，開展風(fēng)險(xiǎn)管理，防患治理，廣泛聽取職工意見，鼓勵(lì)職工積極參與到安全標(biāo)準(zhǔn)化管理的義務(wù)，使之持續(xù)改進(jìn)，表彰和獎(jiǎng)勵(lì)對(duì)安全標(biāo)準(zhǔn)化做出貢獻(xiàn)的人員。
10、深入貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)安全生產(chǎn)工作的通知》國(guó)發(fā)〔20xx〕23號(hào)文件的精神，開展安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化工作。
承諾人：xxx。
20xx年xx月xx日。
食品安全管理人員承諾書篇十七
為加強(qiáng)食品安全及傳染病預(yù)防教育，加大食堂的管理力度，增強(qiáng)各職能人員的工作責(zé)任心，確保全校師生的食品衛(wèi)生和安全，特簽訂本責(zé)任書。
1、建立食品衛(wèi)生安全責(zé)任制。
食堂以管理員、班長(zhǎng)為核心開展工作，保管、采購(gòu)具體負(fù)責(zé)，層層落實(shí)責(zé)任制，食堂分別制定出管理員、班長(zhǎng)、保管、采購(gòu)、廚師職責(zé)，各類人員必須嚴(yán)格按職責(zé)行事。
（1）建立健全食品衛(wèi)生安全檔案，做好所售食品的留樣記錄。
（2）保持環(huán)境衛(wèi)生，消除有害昆蟲的孳生環(huán)境，凈化進(jìn)餐環(huán)境。加工食品必須做到原料清洗干凈，生、熟食品及成品、半成品分開，避免交叉污染。
（3）原料采購(gòu)嚴(yán)格實(shí)行索證制度，大宗物品米、面、油、肉等定點(diǎn)采購(gòu)，不購(gòu)劣質(zhì)、變質(zhì)食品，做好記錄臺(tái)帳。
（4）食品原料分類堆放，離地離墻，建標(biāo)立卡，有遮有蓋，定期檢查，庫(kù)房不存放與食品無(wú)關(guān)的雜物及有毒有害的化學(xué)物質(zhì)。
（5）剩余飯菜應(yīng)充分加熱（中心溫度達(dá)到80℃），班長(zhǎng)或管理員品嘗后方可出售。
（6）餐具清潔消毒，防止傳染病的發(fā)生。嚴(yán)格防控措施，防止人為破壞或投毒。
（1）建立突發(fā)事件應(yīng)急處理預(yù)案。
（2）建立清潔衛(wèi)生檢查制度，每天檢查并做好記錄。
（3）建立購(gòu)進(jìn)物品驗(yàn)收制度，特別做好肉類物品的檢查驗(yàn)收工作。
4、建立考核制度。
把食品衛(wèi)生安全工作作為各責(zé)任人考核的重要內(nèi)容，凡發(fā)生重大安全事故一律取消本年度評(píng)先評(píng)優(yōu)資格，對(duì)因玩忽職守而釀成重大安全事故者，依法追究刑事責(zé)任。
5、建立報(bào)告制度。
如出現(xiàn)食物中毒，應(yīng)嚴(yán)格按《xxxx學(xué)校食物中毒處置預(yù)案》辦理，及時(shí)報(bào)告相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及職能部門，搶救中毒人員，同時(shí)保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)。
6、重視消防工作經(jīng)常檢查并維護(hù)好消防器材，保證食堂餐廳安全出口暢通。
7、組織安全知識(shí)培訓(xùn)。
定期組織業(yè)務(wù)、安全知識(shí)培訓(xùn)，不斷強(qiáng)化員工安全意識(shí)。
承諾人：xxx。
20xx年xx月xx日。
食品安全管理人員承諾書篇十八
為更好的規(guī)范自身廉潔從業(yè)行為，本人鄭重承諾：
1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行黨的`路線、方針、政策和國(guó)家法律法規(guī)，保證自身及所轄員工不出現(xiàn)違法違紀(jì)行為。
2、嚴(yán)格執(zhí)行《國(guó)有企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人員廉潔從業(yè)若干規(guī)定》、國(guó)有企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人員廉潔自律七項(xiàng)要求和《集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)人員廉潔自律規(guī)定》以及廉潔從業(yè)其它規(guī)定。
3、廉潔奉公，忠于職守，正確行使職權(quán)，切實(shí)履行崗位職責(zé)，自覺接受黨組織和職工群眾的監(jiān)督。
4、不利用工作和職務(wù)之便謀取私利或?yàn)樾F(tuán)體謀取利益、損害分公司利益。
5、不以任何形式、任何理由向業(yè)務(wù)關(guān)聯(lián)單位(人員)收受或索取個(gè)人傭金、回扣、禮金禮券、貴重物品等。
6、不宴請(qǐng)公司內(nèi)部相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及人員，也不向其贈(zèng)送禮金禮券、貴重物品等。
7、關(guān)心職工生活，維護(hù)職工利益，不侵犯職工合法權(quán)益。
8、嚴(yán)格執(zhí)行分公司油料管理辦法和鉆井隊(duì)值班車管理辦法等分公司各項(xiàng)制度規(guī)定。
9、監(jiān)督班子及其他成員遵守廉潔自律相關(guān)規(guī)定，發(fā)生問(wèn)題，愿意承擔(dān)連帶責(zé)任。
承諾人：
xx年x月x日。
食品安全管理人員承諾書篇十九
我認(rèn)真學(xué)習(xí)了《國(guó)有企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人員廉潔從業(yè)若干規(guī)定》、《中國(guó)共產(chǎn)黨黨員領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔從政若干準(zhǔn)則》及企業(yè)相關(guān)制度規(guī)定，知悉應(yīng)當(dāng)遵守的紀(jì)律和所承擔(dān)的責(zé)任。本人鄭重承諾：
一、嚴(yán)格遵守黨的紀(jì)律、國(guó)家法律法規(guī)和公司各項(xiàng)規(guī)章制度；認(rèn)真踐行員工行為守則和廉潔從業(yè)各項(xiàng)規(guī)定，做到依法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)實(shí)守信和廉潔自律。
二、嚴(yán)格執(zhí)行“三重一大”決策制度，不違反決策原則和程序決定生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的`重大決策、重要人事任免、重大項(xiàng)目安排及大額度資金運(yùn)作事項(xiàng)。不濫用職權(quán)。
三、忠實(shí)履行崗位職責(zé)，不利用職權(quán)和職務(wù)上的影響謀取不正當(dāng)利益以及損害企業(yè)利益。
四、正確行使經(jīng)營(yíng)管理權(quán)，不在企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理和招投標(biāo)活動(dòng)中發(fā)生任何違規(guī)違紀(jì)違法行為；不私自從事營(yíng)利性活動(dòng)。
五、嚴(yán)格遵守干部選拔任用工作相關(guān)規(guī)定，不采取不正當(dāng)手段為本人或者他人謀取職位。
六、不以權(quán)謀私，不向關(guān)聯(lián)企業(yè)投資入股，不利用職務(wù)上的便利從事有償中介活動(dòng)；不利用職權(quán)和工作之便為親屬、特定關(guān)系人謀取利益。
七、堅(jiān)決抵制商業(yè)賄賂，不收受任何業(yè)務(wù)關(guān)聯(lián)單位的財(cái)物；對(duì)于難以拒收的現(xiàn)金、有價(jià)證券、貴重物品等，按照有關(guān)規(guī)定上交組織。
八、遵守國(guó)家和企業(yè)保密規(guī)定，不利用企業(yè)商業(yè)秘密、知識(shí)產(chǎn)權(quán)和業(yè)務(wù)渠道為本人或者他人從事牟利活動(dòng)，不以任何方式泄漏所接觸或知悉的公司商業(yè)秘密。
九、堅(jiān)持實(shí)事求是，不在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中弄虛作假；不假公濟(jì)私、化公為私，不侵害國(guó)家、企業(yè)和員工的合法權(quán)益。
十、加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè)，注重自身修養(yǎng)，堅(jiān)持勤儉節(jié)約，不揮霍公款、鋪張浪費(fèi)，不違反規(guī)定進(jìn)行職務(wù)消費(fèi)，不從事有悖社會(huì)公德的活動(dòng)。
以上承諾接受組織和廣大員工的監(jiān)督。本人如違反承諾，自愿接受組織處理和紀(jì)律處分，承擔(dān)違諾責(zé)任和法律后果。
承諾人：___________（本人簽字）。
工作單位：___________職務(wù)（崗位）：___________。
_____年_____月_____日。
承諾人所在單位（部門）負(fù)責(zé)人審核：___________（簽名）。
所在單位紀(jì)檢監(jiān)察部門審核：___________（蓋章）。
食品安全管理人員承諾書篇二十
1、食品處理區(qū)應(yīng)按照原料進(jìn)入、原料處理、半成品加工、成品供應(yīng)的流程合理布局設(shè)備、設(shè)施，防止在操作中產(chǎn)生交叉污染。
2、配備與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或設(shè)施。主要設(shè)施宜采用不銹鋼，易于維修和清潔。
3、有效消除老鼠、蟑螂、蒼蠅及其他有害昆蟲及其孳生條件。加工與用餐場(chǎng)所(所有出入口)，設(shè)置紗門、紗窗、門簾或空氣幕，如木門下端設(shè)金屬防鼠板，排水溝、排氣、排油煙出入口應(yīng)有網(wǎng)眼孔徑小于6mm的防鼠金屬隔柵或網(wǎng)罩;距地面2m高度可設(shè)置滅蠅設(shè)施;采取有效“除四害”消殺措施。
4、配置方便使用的`從業(yè)人員洗手設(shè)施，附近設(shè)有相應(yīng)清洗、消毒用品、干手設(shè)施和洗手消毒方法標(biāo)示。宜采用腳踏式、肘動(dòng)式或感應(yīng)式等非手動(dòng)式開關(guān)或可自動(dòng)關(guān)閉的開關(guān)，并宜提供溫水。
5、食品處理區(qū)應(yīng)采用機(jī)械排風(fēng)、空調(diào)等設(shè)施，保持良好通風(fēng)，及時(shí)排除潮濕和污濁空氣。
6、用于加工、貯存食品的工用具、容器或包裝材料和設(shè)備應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)異味、耐腐蝕、不易發(fā)霉。
7、食品接觸面原則上不得使用木質(zhì)材料(工藝要求必須使用除外)，必須使用木質(zhì)材料的工具，應(yīng)保證不會(huì)對(duì)食品產(chǎn)生污染;加工直接入口食品的宜采用塑膠型切配板。
8、各功能區(qū)和食品原料、半成品、成品操作臺(tái)、刀具、砧板等工用具，應(yīng)分開定位存放使用，并有明顯標(biāo)識(shí)。
9、應(yīng)當(dāng)定期維護(hù)食品加工、貯存、陳列、消毒、保潔、保溫、冷藏、冷凍等設(shè)備與設(shè)施，校驗(yàn)計(jì)量器具，及時(shí)清理清洗，必要時(shí)消毒，確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)和使用。
食品安全管理人員承諾書篇二十一
為了度過(guò)一個(gè)平安、祥和、愉快、有意義的暑假，保證自己身心健康，讓老師和家長(zhǎng)放心，我決定作出以下保證：
1、增強(qiáng)“安全第一”的意識(shí)，學(xué)會(huì)消防、交通、飲食、旅行等方面自我防范、自我保護(hù)的知識(shí)和本領(lǐng)，不隨便跟陌生人外出；出門和家長(zhǎng)打招呼。
2、遠(yuǎn)離，拒絕邪教，不參加封建迷信活動(dòng)，不到游戲室、網(wǎng)吧、歌舞廳及各種成人娛樂場(chǎng)所等不利學(xué)生身心健康發(fā)展的場(chǎng)所。
3、自覺實(shí)施安全行為，防止各種安全事故的發(fā)生；
（1）遠(yuǎn)離江、河、湖泊、池塘等不安全場(chǎng)所，絕不到河塘渠庫(kù)玩?；蛴斡?，預(yù)防溺水；
（2）不玩火，絕不野外用火；
（3）注意安全用電，防雷擊，防爆炸；
（4）注意飲食衛(wèi)生、防止食物中毒，防中暑；
（5）注意交通安全，不乘坐無(wú)牌、無(wú)證、超載及車況不佳的車輛；
（7）惡劣天氣，防止泥石流、山體滑坡、洪水等自然災(zāi)害引發(fā)安全事故；
以上承諾，如有違反，后果自負(fù)。
承諾人：__。
食品安全管理人員承諾書篇一
為切實(shí)維護(hù)全校師生的合法權(quán)益，確保師生的飲食安全，按照《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,本單位鄭重做以下承諾:。
一、健全學(xué)校食品安全管理機(jī)構(gòu)，建立以校長(zhǎng)為食堂食品安全第一責(zé)任人，由校領(lǐng)導(dǎo)、后勤管理部門負(fù)責(zé)人和食堂管理人員組成的食堂管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)學(xué)校食堂管理工作。
二、嚴(yán)格遵守《食品安全法》及實(shí)施條例等相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，健全各項(xiàng)制度，強(qiáng)化內(nèi)控機(jī)制，提高管理水平。
三、保證在取得《餐飲服務(wù)許可證》的前提下從事餐飲服務(wù)活動(dòng)，不超范圍經(jīng)營(yíng)。
四、嚴(yán)格按照營(yíng)養(yǎng)餐供應(yīng)要求進(jìn)行加工操作，科學(xué)制定食譜，規(guī)避使用一些高風(fēng)險(xiǎn)食材，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)。學(xué)校校長(zhǎng)或?qū)W校管理人員要輪流陪餐，做好陪餐記錄，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決食堂管理中存在的問(wèn)題和困難。
五、保證食品從業(yè)人員持有效的健康培訓(xùn)合格證明，實(shí)行每日晨檢制度，對(duì)患有“五病”的從業(yè)人員予以調(diào)離或調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位，建立并執(zhí)行食品從業(yè)人員培訓(xùn)計(jì)劃。
六、嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定采購(gòu)食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品，認(rèn)真落實(shí)采購(gòu)查驗(yàn)、索證索票和進(jìn)貨臺(tái)賬登記制度。嚴(yán)格落實(shí)食品添加劑“五?！惫芾恚粸E用食品添加劑和非法使用明令禁止使用的食品添加劑，所有使用的添加劑均按要求在縣食品藥品監(jiān)督管理局登記備案。
七、認(rèn)真落實(shí)飯菜留樣制度、餐飲具清洗消毒保潔制度和餐廚廢棄物處置制度。
八、按照保證食品安全的要求貯存食品。不購(gòu)買、存放、使用亞硝酸鹽；不使用散裝食用油；不采購(gòu)《食品安全法》規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品；食品庫(kù)房?jī)?nèi)不存放有毒有害物品或不潔物。
九、學(xué)校食堂不制售涼菜；熟制加工的食品嚴(yán)格按照加工操作規(guī)范進(jìn)行操作，做到燒熟煮透。
十、制定食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時(shí)，要在第一時(shí)間上報(bào)食品藥品監(jiān)督管理局和教育局，并配合調(diào)查，主動(dòng)做好善后工作，不遲報(bào)、瞞報(bào)。
十一、虛心接受家長(zhǎng)及社會(huì)各界的監(jiān)督，自覺配合食品藥品監(jiān)管部門做好食品安全監(jiān)管工作，對(duì)存在的.食品安全問(wèn)題在限期內(nèi)整改到位，著力營(yíng)造安全的餐飲服務(wù)環(huán)境。
承諾單位（公章）:。
負(fù)責(zé)人／法人代表（簽名）。
時(shí)間：年月日。
本承諾書一式四份，一份張貼學(xué)校食堂，一份由承諾方保存，另兩份報(bào)食品藥品監(jiān)督管理局、教育局備案。
食品安全管理人員承諾書篇二
為了保護(hù)食品的流通安全，執(zhí)行《安全法》，__分公司慎重承諾：
一、嚴(yán)格按照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營(yíng)運(yùn)動(dòng)，對(duì)社會(huì)和大眾負(fù)責(zé)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，保證食品安全，接受社會(huì)監(jiān)視，承當(dāng)社會(huì)責(zé)任。
二、擁有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)地，符合下列要求：
(一)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)合與有毒、有害場(chǎng)所以及其余傳染源堅(jiān)持規(guī)定間隔;。
(二)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與個(gè)人生活空間分開;。
(三)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所保持內(nèi)部環(huán)境整齊。
三、存在與經(jīng)營(yíng)的食品種類、數(shù)目相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、透風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處置廢水、寄存垃圾和放棄物的設(shè)備或者設(shè)施，合乎下列請(qǐng)求：
(一)裝備及設(shè)施空間布局跟操作流程設(shè)計(jì)公道;。
(四)食品容器、工具和設(shè)備與個(gè)人生涯用品嚴(yán)厲離開。
四、履行從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營(yíng)人員每年進(jìn)行健康檢查，獲得健康證明后方從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。保持個(gè)人衛(wèi)生，銷售食品時(shí)洗凈雙手，穿著清潔的工作衣、帽。
五、裝備專職或者兼職的食品安全管理人員，制訂保障食品安全的。被撤消食品生產(chǎn)、流暢或者餐館服務(wù)許可證的，其直接負(fù)責(zé)的.職員自處罰決議之日起五年內(nèi)不從事食品經(jīng)營(yíng)管理工作。
六、樹立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記載軌制。洽購(gòu)食品時(shí)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證實(shí)文件，并如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及接洽方法、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄實(shí)在，保留期限不少于二年。在條件成熟時(shí)盡量應(yīng)用電子方式記錄臺(tái)帳。履行統(tǒng)一配送，由總公司同一查驗(yàn)供貨的許可證和食品合格的證明文件，進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄。
七、按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查貨架及庫(kù)存食品，及時(shí)清算變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期的食品。
八、對(duì)自檢或行政部門頒布的分歧格食物，即時(shí)采用下架封存、結(jié)束銷售等辦法，通知相干出產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和花費(fèi)者，記載停滯經(jīng)營(yíng)和告訴情形，并幫助做好不及格食品的召回工作。
九、食品廣告的內(nèi)容真實(shí)正當(dāng)，不含有虛偽、夸張的內(nèi)容，不波及疾病防備、醫(yī)治功能。
十、經(jīng)營(yíng)預(yù)包裝食品的，同時(shí)符合下列要求：
(一)按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)記、警示闡明或者留神事項(xiàng)的要求銷售;。
(二)入口預(yù)包裝食品的包裝上有中文標(biāo)簽、中文仿單，載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代辦商的名稱、地址、聯(lián)系方式。
十一、經(jīng)營(yíng)散裝食品的，同時(shí)符合下列要求：
十二、經(jīng)營(yíng)直接進(jìn)口食品的，同時(shí)契合下列要求：
(二)有小包裝或者使用無(wú)毒、清潔的包裝資料、餐具;。
(三)使用無(wú)毒、清潔的售貨工具;。
(四)用水符合國(guó)度規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生尺度;。
(五)使用的洗滌劑、消毒劑對(duì)人體安全、無(wú)害;。
十三、經(jīng)營(yíng)食品貯存、運(yùn)輸和裝卸業(yè)務(wù)的，同時(shí)符合下列要求：
(一)儲(chǔ)存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全、無(wú)害，保持干凈;。
(二)不將食品與有毒、有害物品一起貯存、運(yùn)輸和裝卸。
十四、經(jīng)營(yíng)食品批發(fā)業(yè)務(wù)的，同時(shí)相符下列要求：
(二)在條件容許情況下，設(shè)置食品檢測(cè)室，配備專門的檢測(cè)設(shè)備，有專職的檢測(cè)人員，天天發(fā)展食品檢測(cè)工作，并將檢測(cè)成果在醒目位置公示。
十五、食品集中市場(chǎng)創(chuàng)辦者、柜臺(tái)出租者和展銷會(huì)舉行者，同時(shí)吻合下列要求：
(二)發(fā)明食品經(jīng)營(yíng)者有違反相關(guān)法律規(guī)定的行動(dòng)的，及時(shí)禁止并立刻講演工商部門。
十六、如有銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，承諾抵償消費(fèi)者喪失，并支付價(jià)款十倍的賠償金。
十七、自發(fā)接受大眾監(jiān)督。取得食品流通許可證后，將食品流通許可證正本吊掛在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的背眼處。
十八、以上許諾如有違背，被迫接收工商部分依照法律法規(guī)劃定給予的處分。
承諾單位(蓋章)：___。
承諾人(簽名)：___。
日期：___年___月___日
食品安全管理人員承諾書篇三
食品安全與我們的生活息息相關(guān)，必須要重視起來(lái)。以下是小編整理的關(guān)于食品安全的承諾范本，歡迎大家閱讀參考。
為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》，確保食品生產(chǎn)和流通安全，本經(jīng)營(yíng)者鄭重承諾：
一、嚴(yán)格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，保證所生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品安全，接受社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。
不采購(gòu)使用非定點(diǎn)屠宰單位供應(yīng)、未經(jīng)檢疫合格的豬肉，以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。
不采購(gòu)使用無(wú)合法來(lái)源的米、面、食用油和醬油等調(diào)味品。
不采購(gòu)使用非食用鹽或有毒有害物質(zhì)加工食品。
不采購(gòu)使用無(wú)衛(wèi)生許可證的食品添加劑，不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。
不采購(gòu)使用腐爛、變質(zhì)或感官性狀異常的食品及其原料，以及河豚魚、野磨菇等含有毒有害物質(zhì)的動(dòng)植物。
不采購(gòu)使用無(wú)合法證照的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的食品及食品用產(chǎn)品。
不采購(gòu)使用無(wú)食品名稱、生產(chǎn)單位、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，以及包裝不完整或超過(guò)保質(zhì)期的預(yù)包裝食品。
不雇用無(wú)健康合格證明人員從事接觸食品的工作，不使用未經(jīng)有效消毒的餐用具。
不經(jīng)營(yíng)《食品衛(wèi)生法》禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的其它食品。
二、具有與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)地且符合下列要求：
(一)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定距離;
(二)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與個(gè)人生活空間分開;
(三)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所保持內(nèi)部環(huán)境整潔;
三、具有與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施且符合下列要求：
(一)設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計(jì)符合規(guī)定，合理布局;
(四)食品容器、工具和設(shè)備與個(gè)人生活用品嚴(yán)格分開。
四、生產(chǎn)加工過(guò)程控制要求
(一)使用的原輔料應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求;不得使用過(guò)期的、失效的、變質(zhì)的、污穢不潔的、回收的、受污染的原材料或非食品用原輔料生產(chǎn)食品;應(yīng)采取措施確保采購(gòu)的原輔料符合要求。
列入食品生產(chǎn)許可證管理的，應(yīng)使用獲證產(chǎn)品。
(二)原輔料貯存時(shí)，應(yīng)根據(jù)貯存要求采取措施確保原輔料的質(zhì)量安全。
盛裝容器應(yīng)保持清潔。
應(yīng)采用先進(jìn)先出原則對(duì)庫(kù)存合理周轉(zhuǎn)。
(三)原輔料在使用前，應(yīng)經(jīng)過(guò)檢查，確保原料干凈衛(wèi)生，適合加工要求。
(四)食品添加劑的使用應(yīng)符合gb2760及相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定。
(五)食品生產(chǎn)用水應(yīng)符合gb5749的要求;與食品接觸的冰或水蒸氣等應(yīng)采用生活飲用水制成。
(六)應(yīng)采取有效措施使原輔料、半成品與成品有效分離，并確保與食品接觸的設(shè)備、工具等表面清潔，防止交叉污染。
(七)食品添加劑的稱量應(yīng)使用天平或稱等稱量工具。
(八)應(yīng)按照確定的生產(chǎn)工藝程序進(jìn)行食品生產(chǎn)，應(yīng)采取有效控制食品熱處理時(shí)間和溫度的措施。
五、建立從業(yè)人員健康管理制度。
經(jīng)營(yíng)人員每年進(jìn)行必要的健康檢查，取得健康證明后從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
保持個(gè)人衛(wèi)生，銷售食品時(shí)洗凈雙手，穿戴清潔的工作衣、帽。
(一)應(yīng)取得健康體檢證明后方可上崗，并每年體檢一次。
凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。
(二)應(yīng)保持個(gè)人整潔，不留長(zhǎng)指甲、不涂指甲油、不佩戴外露飾物，在加工場(chǎng)所內(nèi)應(yīng)禁止吸煙和吐痰。
(三)在食品加工操作時(shí)應(yīng)穿戴潔凈的工作衣、帽，頭發(fā)應(yīng)置于帽內(nèi)，進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生。
應(yīng)采取必要的措施防止生熟食品及其他原輔料間的交叉污染。
(四)負(fù)責(zé)人和主要生產(chǎn)人員應(yīng)學(xué)習(xí)和熟悉食品質(zhì)量安全相關(guān)法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)，應(yīng)通過(guò)食品質(zhì)量安全相關(guān)培訓(xùn)，提高其對(duì)產(chǎn)品和質(zhì)量安全的認(rèn)識(shí)，明確其責(zé)任。
六、建立食品進(jìn)貨查檢記錄制度。
采購(gòu)食品時(shí)查驗(yàn)供貨者的許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件，并如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容，保存期限不少于二年。
創(chuàng)造條件盡快使用電子臺(tái)帳。
七、按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查貨架及庫(kù)存食品，及時(shí)清理變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期的食品。
八、對(duì)于自檢或行政部門公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止銷售等措施，作好相關(guān)的記錄和通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者，并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。
九、食品廣告的內(nèi)容真實(shí)合法、不含有虛假、夸大的.內(nèi)容，不涉及疾病預(yù)防、治療功能。
十、經(jīng)營(yíng)預(yù)包裝食品的，符合下列要求：
(一)按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志、警示說(shuō)明或者注意事項(xiàng)的要求銷售;
(二)進(jìn)口預(yù)包裝食品的包裝上有中文標(biāo)簽和中文說(shuō)明，載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)絡(luò)方式。
十一、經(jīng)營(yíng)散裝食品的，符合下列要求：
(二)銷售散裝食品，在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。
十二、經(jīng)營(yíng)直接入口食品的，符合下列要求：
(二)小包裝食品要使用無(wú)毒、清潔的包裝材料、容器;
(三)使用無(wú)毒、清潔的售貨工具;
(四)用水符合國(guó)家規(guī)定的生活飲用水標(biāo)準(zhǔn);
(五)使用對(duì)人體安全、無(wú)害的洗滌劑。
十三、經(jīng)營(yíng)食品批發(fā)業(yè)務(wù)的，符合下列要求：
(一)出具有可追溯的銷售憑證，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、購(gòu)貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等內(nèi)容。
(二)努力創(chuàng)造條件設(shè)立食品檢測(cè)室，配備專門的檢測(cè)設(shè)備和專職的檢測(cè)人員，適時(shí)開展食品檢測(cè)工作，并將檢測(cè)結(jié)果在醒目位置公示。
十四、如銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，承諾賠償消費(fèi)者和商場(chǎng)損失,并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
十五、以上承諾如有違反，自愿接受工商行政管理機(jī)關(guān)依照法律法規(guī)和商場(chǎng)給予的處罰。
承諾單位(蓋章)：
承諾人(簽名)：
年 月 日
為認(rèn)真履行《食品安全法》賦予食品經(jīng)營(yíng)者第一責(zé)任人的責(zé)任，切實(shí)保證食品安全，本店向社會(huì)和廣大消費(fèi)者鄭重承諾：
一、依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可證、照，嚴(yán)格按照證照許可的經(jīng)營(yíng)范圍亮證、照經(jīng)營(yíng)。
二、嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度、索證索票制度、進(jìn)銷貨臺(tái)賬制度、重點(diǎn)食品協(xié)議準(zhǔn)入制度，所經(jīng)營(yíng)的食品來(lái)源一律做到有合法資質(zhì)證明、有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格報(bào)告。
特別是經(jīng)營(yíng)的乳制品批批有三聚氰胺項(xiàng)目的檢驗(yàn)報(bào)告，做到有檢上市、無(wú)檢下架。
對(duì)批發(fā)銷售的食品有完整的臺(tái)賬記錄，做到流向清楚、溯源可查。
三、經(jīng)營(yíng)中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題乳制品，做到不藏匿、不銷售，及時(shí)清查上繳，并主動(dòng)向當(dāng)?shù)毓ど滩块T報(bào)告。
四、堅(jiān)持依法、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，不銷售過(guò)期、變質(zhì)等不合格的食品，對(duì)保質(zhì)期處于臨界期的食品，按規(guī)定下架退市處理。
五、接到食品安全預(yù)警，對(duì)問(wèn)題食品迅速組織下架退市，按監(jiān)管部門要求主動(dòng)配合處理。
六、每年對(duì)食品從業(yè)人員組織參加培訓(xùn)，學(xué)習(xí)食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)和其他食品安全常識(shí)，強(qiáng)化守法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)意識(shí)，提高食品安全管理能力和水平。
七、每年對(duì)食品從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，防止次生食品安全事故的發(fā)生。
以上承諾，如有違反，愿意接受處罰并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，請(qǐng)廣大消費(fèi)者予以監(jiān)督。
法定代表人：
年 月 日
食品安全管理人員承諾書篇四
食品安全關(guān)系到消費(fèi)者的身體健康和生命安全，關(guān)系到社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和穩(wěn)定。為保障消費(fèi)者健康權(quán)益，保證餐飲食品安全，本單位鄭重承諾：
1、嚴(yán)格遵守中華人民共和國(guó)食品安全法、中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例等法律法規(guī)的規(guī)定，承擔(dān)餐飲食品安全“第一責(zé)任人”職責(zé)，落實(shí)餐飲服務(wù)安全各項(xiàng)管理制度。
2、保證依法取得餐飲服務(wù)許可證和從業(yè)人員健康合格證明等相關(guān)證照后從事餐飲服務(wù)活動(dòng)，并按規(guī)定進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。
3、依法建立并落實(shí)食品(原料)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購(gòu)記錄制度，認(rèn)真查驗(yàn)供貨者的`許可證、食品合格證明文件、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)和食品及原料質(zhì)量，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，保證本單位食品(原料)購(gòu)進(jìn)的可追溯性、真實(shí)性，以防范和控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。查驗(yàn)記錄保存期限不少于二年。
本單位保證不采購(gòu)使用未經(jīng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品;不采購(gòu)使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類及其制品;保證向食品藥品監(jiān)督管理部門提供的肉類及其制品索證資料的真實(shí)性。
本單位保證不采購(gòu)使用“地溝油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或者要求的食品、食品原料、添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品。
4、保證提供餐飲服務(wù)的場(chǎng)所環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、布局流程及操作過(guò)程符合餐飲服務(wù)食品安全的標(biāo)準(zhǔn)和要求。不使用食品安全管理法律法規(guī)禁止使用的食品及原料。
5、保證規(guī)范食用油脂和添加劑管理使用，杜絕添加非食用物質(zhì)，不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不使用非食品用具及容器、包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
6、建立本單位食品安全督查制度，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，提高餐飲服務(wù)質(zhì)量和自律意識(shí)，同時(shí)自覺接受食品安全監(jiān)管部門和社會(huì)各界的監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)和法律責(zé)任。
本承諾書一式二份，一份向社會(huì)公開承諾，另一份交食品藥品監(jiān)督管理部門備案。
承諾單位名稱(蓋章)：
承諾日期：
食品安全管理人員承諾書篇五
為加強(qiáng)幼兒園食品衛(wèi)生安全工作的管理，落實(shí)管理責(zé)任，確保全體幼兒的身體健康和生命安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》，對(duì)園內(nèi)食品實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)、統(tǒng)一配送，現(xiàn)與食品供應(yīng)商就食品安全簽定安全責(zé)任狀。
1、由幼兒園負(fù)責(zé)人統(tǒng)一把關(guān)，加強(qiáng)食品安全管理，嚴(yán)把食品衛(wèi)生安全關(guān)，嚴(yán)把食品的采購(gòu)關(guān)，積極防控食物中毒工作。
2、供應(yīng)商須擁有良好的社會(huì)信譽(yù)，具有一定的經(jīng)營(yíng)規(guī)模，有營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記、衛(wèi)生許可證、健康證等證書，同時(shí)提供的食品必須符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，不得出售“三無(wú)”、過(guò)期變質(zhì)或已開封食品。
3、肉類供應(yīng)商每日向幼兒園送的動(dòng)物類食品必須經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)檢疫，須向采購(gòu)員提供檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單。
4、供應(yīng)商應(yīng)保證所配送的肉類食品無(wú)病菌、無(wú)病毒，并系當(dāng)天所宰殺的生鮮肉品。
5、供應(yīng)商必須按幼兒園的要求按時(shí)、按量、按質(zhì)配送食品。若不遵守協(xié)議，造成食物中毒及食源性疾患的，經(jīng)調(diào)查系此類食品所致，由其負(fù)完全責(zé)任。
此責(zé)任狀一式二份，從20xx年9月1日至20xx年8月31日止。
承諾人：xxx。
20xx年xx月xx日。
食品安全管理人員承諾書篇六
為加強(qiáng)學(xué)校飲食衛(wèi)生安全管理，確保師生身體健康及生命安全，作如下承諾：
一、嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)及學(xué)校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營(yíng)。
二、健全組織機(jī)構(gòu)，配置專管人員。學(xué)校校長(zhǎng)是學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人，校領(lǐng)導(dǎo)要將學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全列入學(xué)校重要議事日程，不定期召開會(huì)議，專題研究工作;建立健全食堂食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制度與責(zé)任追究制，并對(duì)執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查;制訂切實(shí)可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應(yīng)急處置預(yù)案，保證在事故發(fā)生時(shí)，能夠科學(xué)、有序的處置;將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理，全面落實(shí)學(xué)校食堂食品安全的各項(xiàng)法律法規(guī)。
三、飲食原料及貨物購(gòu)進(jìn)，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，落實(shí)索證索票制度，按要求詳細(xì)登記食品進(jìn)貨臺(tái)賬。采購(gòu)的大宗食品必須是通過(guò)正當(dāng)渠道進(jìn)購(gòu)并經(jīng)國(guó)家有關(guān)部門鑒定檢驗(yàn)認(rèn)證的產(chǎn)品。嚴(yán)禁使用散裝食用油。肉類必須經(jīng)過(guò)檢疫。進(jìn)購(gòu)發(fā)票如實(shí)填寫銷售人詳細(xì)居住地址、姓名。禁止進(jìn)購(gòu)無(wú)商標(biāo)、無(wú)出廠日期、無(wú)廠名的假冒偽劣產(chǎn)品。
四、食堂及倉(cāng)庫(kù)內(nèi)外，必須保持清潔衛(wèi)生，應(yīng)采取必需的滅(防)蠅、防鼠、防其他有害昆蟲措施。食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應(yīng)的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設(shè)施，嚴(yán)防食品污染。
五、禁止非食堂工作人員進(jìn)入操作間和庫(kù)房。
六、食堂的設(shè)備和用具，餐具消毒由專人負(fù)責(zé)，餐具每餐后都必須進(jìn)行嚴(yán)格的洗刷和消毒。
七、做好潲水油的流向登記。
八、保證所出售的食品衛(wèi)生安全。完善食品留樣制，不采購(gòu)過(guò)期、霉?fàn)€、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無(wú)產(chǎn)品原料;四季豆類、野生菌類、出芽洋芋、青西紅柿等蔬菜堅(jiān)決不進(jìn)入食堂;不出售涼菜和剩菜剩飯，不加工或使用感官狀異常的食品和原料。禁止向師生出售腐變過(guò)期食品及國(guó)家明令禁止的帶毒帶污染的食品。
九、加強(qiáng)對(duì)食堂工作人員的管理，嚴(yán)格獎(jiǎng)罰制度。定期組織食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)制度和規(guī)定及食品加工常識(shí)，并留有記錄。建立學(xué)校食堂食品安全管理檔案。
十、接受和配合上級(jí)教育行政部門或食品監(jiān)督部門對(duì)本單位的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查監(jiān)督，如實(shí)提供有關(guān)情況，并對(duì)提出的整改意見認(rèn)真落實(shí)。
十一、發(fā)生學(xué)生食物中毒事件，要立即上報(bào)并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，不得隱瞞。凡違反國(guó)家政策法規(guī)的，由行政執(zhí)法部門依法處理。
凡造成后果的，由國(guó)家司法機(jī)關(guān)追究責(zé)任人所有民事及刑事責(zé)任。
食堂管理人是食堂安全的主要責(zé)任人，對(duì)食堂的安全負(fù)全部責(zé)任，必須嚴(yán)格執(zhí)行以上各條規(guī)定。
承諾單位(簽章)：________。
20____年____月____日。
食品安全管理人員承諾書篇七
我鄭重承諾對(duì)公司安全管理工作負(fù)有以下責(zé)任：
一、根據(jù)公司安全領(lǐng)導(dǎo)小組提出的目標(biāo)、指標(biāo)和措施，制定部門安全管理的具體措施，并嚴(yán)格組織實(shí)施，杜絕重大工傷設(shè)備事故和死亡事故、重大火災(zāi)事故、重大交通事故。每月至少組織一次檢查、驗(yàn)證工作，確保各項(xiàng)安全工作目標(biāo)、指標(biāo)不超限，對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
二、定期組織對(duì)本部門安全工作進(jìn)行考評(píng)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改，并采取相應(yīng)的控制措施，使考評(píng)工作落到實(shí)處，并認(rèn)真做好各項(xiàng)記錄。
三、及時(shí)向部門員工傳達(dá)上級(jí)主管部門安委會(huì)對(duì)安全生產(chǎn)的文件精神以及公司和安全職能部門發(fā)布的環(huán)境、職業(yè)健康安全方面的相關(guān)要求和信息，并明確各崗位員工的安全職責(zé)。
四、組織對(duì)本部門員工的安全培訓(xùn)教育，確保部門員工全員受到有效的培訓(xùn)、教育。培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括國(guó)家安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)及上級(jí)主管部門下發(fā)的各種安全通知、文件、規(guī)章制度和公司制定的各種安全管理規(guī)章制度，熟悉本部門各崗位的危險(xiǎn)源點(diǎn)，學(xué)習(xí)公司的應(yīng)急預(yù)案，及行業(yè)內(nèi)的安全操作規(guī)程。
五、負(fù)責(zé)部門轄區(qū)內(nèi)的環(huán)保設(shè)施、安全設(shè)施、設(shè)備、器具、消防器材、交通工具的管理和特種設(shè)備、化學(xué)危險(xiǎn)品及易燃易爆物品的管理，做到規(guī)范管理。
六、與本部門各崗位人員簽訂安全責(zé)任書，并組織人員進(jìn)行監(jiān)督、檢查，員工對(duì)安全責(zé)任書的履行情況，安全責(zé)任書的簽訂要覆蓋到部門的每個(gè)崗位，必須明確部門的危險(xiǎn)源點(diǎn)，重點(diǎn)加以控制。
七、對(duì)范圍內(nèi)的電器部份進(jìn)行嚴(yán)格管理，嚴(yán)防雷電、靜電、觸電傷害事故的發(fā)生，嚴(yán)格控制因電器設(shè)備的短路產(chǎn)生火花造成火災(zāi)事故。對(duì)重要部門必須實(shí)行監(jiān)控（指定專人負(fù)責(zé)），嚴(yán)防事故。
八、根據(jù)公司“應(yīng)急處理預(yù)案”，建立健全本部門的事故應(yīng)急預(yù)案和應(yīng)急處理措施，組織員工認(rèn)真學(xué)習(xí)、演練，加強(qiáng)員工對(duì)事故應(yīng)急的處理意識(shí)，對(duì)事故應(yīng)急預(yù)案的演練每年不得少于一次，并做好記錄以便檢查。
九、加強(qiáng)對(duì)部門內(nèi)的環(huán)境、職業(yè)健康安全關(guān)鍵控制點(diǎn)（含危險(xiǎn)源點(diǎn)）和重要部位的監(jiān)控，擬定控制措施，著重加以控制。
十、對(duì)于特種設(shè)備操作人員、駕駛員一定要持證上崗，并建立“一車一擋”、“一人一擋”制，做到定期或不定期地組織學(xué)習(xí)特種設(shè)備的技術(shù)、性能、注意事項(xiàng)、《道路交通安全法》，提高其人員的自身素質(zhì)，確保特種設(shè)備的安全性和行車安全，杜絕交通事故的發(fā)生。
十一、監(jiān)督本部門安全管理體系運(yùn)行情況，要求認(rèn)真做好各項(xiàng)安全記錄，按公司安全管理制度和部門規(guī)定，進(jìn)行定期或不定期地組織檢查、考核工作，對(duì)本部門的安全隱患要認(rèn)真組織排查、治理，對(duì)隱患源要進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)控，并對(duì)其進(jìn)行檢查、控制，發(fā)現(xiàn)隱患問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行整改。
十二、積極配合支持公司安全領(lǐng)導(dǎo)小組的工作，主動(dòng)接受上級(jí)部門和所在地政府安全職能部門的安全檢查、指導(dǎo)工作，部門內(nèi)一旦發(fā)生環(huán)境污染事故、職業(yè)健康安全事故、火災(zāi)事故、交通安全事故、治安刑事案件等事故，應(yīng)及時(shí)報(bào)告公司安全領(lǐng)導(dǎo)小組。電話：____，不得隱瞞不報(bào)。
十三、對(duì)本部門所舉辦的各種活動(dòng)的'環(huán)保和安全工作負(fù)責(zé)，對(duì)部門員工接受安全培訓(xùn)、教育負(fù)責(zé)，并從嚴(yán)考核。
十四、每月向公司安全領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)送安全檢查表，年終上報(bào)公司全年安全工作總結(jié)。
十五、本承諾書一式兩份，一份由公司安全領(lǐng)導(dǎo)小組保存，另一份由承諾部門（責(zé)任人）保存，此承諾書持續(xù)到下一次簽訂承諾書之日止。
承諾人：
食品安全管理人員承諾書篇八
煤礦管理人員安全生產(chǎn)承諾書
本人作為煤礦的管理人員，是煤礦安全生產(chǎn)責(zé)任人，是礦工生命的護(hù)衛(wèi)者，為保障礦工的身體健康、生命和財(cái)產(chǎn)安全，防止和遏制生產(chǎn)安全事故發(fā)生，現(xiàn)向社會(huì)公開鄭重承諾，在工作中嚴(yán)格履行以下職責(zé)和義務(wù)：
一、嚴(yán)格按照七條規(guī)定要求，結(jié)合“十條禁令”和“四個(gè)100%”，做好各環(huán)節(jié)的安全防范措施，加大監(jiān)督監(jiān)管，守規(guī)盡責(zé)；嚴(yán)格執(zhí)行礦領(lǐng)導(dǎo)入井帶班制度，與職工同上同下，明確責(zé)任，加大考核，著重解決現(xiàn)場(chǎng)安全問(wèn)題，為職工打造安全生產(chǎn)環(huán)境。
二、切實(shí)樹立“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的理念，對(duì)本企業(yè)安全事務(wù)負(fù)有義不容辭的責(zé)任，建立健全安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)，落實(shí)全員安全生產(chǎn)責(zé)任制。
三、樹立“一切事故都是可防可控”的理念，嚴(yán)格執(zhí)行煤礦行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格遵守煤礦相關(guān)法律法規(guī)及規(guī)定，及時(shí)貫徹落實(shí)相關(guān)文件及會(huì)議精神。
四、不斷提高自己安全生產(chǎn)知識(shí)和管理能力，認(rèn)真組織開展“打非治違”和隱患排查治理工作，不違章指揮，監(jiān)督檢查對(duì)安全生產(chǎn)各項(xiàng)規(guī)章制度執(zhí)行情況，及時(shí)糾正失職和違章行為。
五、保障員工安全教育培訓(xùn)、應(yīng)知應(yīng)會(huì)教育培訓(xùn)；定期組織安全生產(chǎn)工作會(huì)議，分析安全生產(chǎn)動(dòng)態(tài)，及時(shí)解決安全生產(chǎn)中存在的問(wèn)題。
六、樹立表率作用，不斷強(qiáng)化和獎(jiǎng)勵(lì)正確的安全行為，定期進(jìn)行績(jī)效考核，實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)管理的持續(xù)改進(jìn)。
若違反以上承諾，我愿意接受相關(guān)的處罰及處理。
承諾人： 煤礦名稱
2015年 月 日
作為煤礦企業(yè)的一名管理人員，我深刻認(rèn)識(shí)到安全是家庭幸福的基礎(chǔ)，事故是痛苦的根源；認(rèn)識(shí)到自己不僅僅是家庭的一員，同時(shí)也是公司的一份子；安全不但是我的權(quán)利，而且是我應(yīng)該對(duì)家庭和企業(yè)應(yīng)盡的責(zé)任。作為煤礦建設(shè)的一名管理人員，我深刻認(rèn)識(shí)到在煤礦建設(shè)期間，高處墜落、物體打擊、觸電和機(jī)械傷害、坍塌等事故在地面建筑施工中隨時(shí)威脅著職工的生命安全，而在井下施工中，時(shí)刻都會(huì)受到透水、火災(zāi)、瓦斯、煤塵、頂板等事故的威脅，工作中稍有疏忽，其潛在的危險(xiǎn)隨時(shí)會(huì)轉(zhuǎn)化成人身事故。因此，為了不斷提高自身的安全管理水平和我公司安全工作的整體推進(jìn)，在此我鄭重承諾在以后的工作中將做努力到以下幾點(diǎn)：
1、認(rèn)真貫徹學(xué)習(xí)落實(shí)《安全生產(chǎn)法》、《煤礦安全規(guī)程》、《建設(shè)工程安全生產(chǎn)管理?xiàng)l例》、《建筑工程安全檢查標(biāo)準(zhǔn)》等國(guó)家關(guān)于安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)，以知識(shí)來(lái)武裝自己，全面開展安全生產(chǎn)。
2、自覺履行崗位安全責(zé)任，為企業(yè)安全負(fù)責(zé)、為部門安全負(fù)責(zé)、為個(gè)人安全負(fù)責(zé)。
3、在平時(shí)的作業(yè)和檢查中，正確佩戴和使用各種井上、井下個(gè)人安全防護(hù)用品，努力做到“不傷害自己、不傷害別人、不被別人傷害”。
4、配合協(xié)助安監(jiān)部和其他部門做好公司的安全檢查工作，與“違章、麻痹、不負(fù)責(zé)任”三大敵人做斗爭(zhēng)，堅(jiān)決杜絕建筑工程“五大傷害”帶來(lái)的危害。不違章作業(yè)、不違章指揮。
5、遵守國(guó)家、省、市、集團(tuán)、公司管理的各項(xiàng)法律、法規(guī)、規(guī)定，積--極學(xué)習(xí)礦井逃生知識(shí)、熟悉自救器的使用方法和各條巷道的逃生路線。
6、積極參加和組織公司的各種安全學(xué)習(xí)，遵守會(huì)場(chǎng)紀(jì)律、不遲到早退、認(rèn)真聽課、做好學(xué)習(xí)記錄，增強(qiáng)安全意識(shí)、提高安全技能，說(shuō)安全標(biāo)準(zhǔn)話、干標(biāo)準(zhǔn)活、干放心活，努力做到身邊“無(wú)三違、為隱患、無(wú)事故”。
7、積極參加公司組織的各種安全培訓(xùn)、安全活動(dòng)、事故應(yīng)急演練，掌握作業(yè)所需的安全生產(chǎn)知識(shí)，提高安全生產(chǎn)技能，提高事故預(yù)防和應(yīng)急處理能力。
8、積極參加公司安全文化建設(shè)、努力營(yíng)造和諧的安全生產(chǎn)氛圍，培養(yǎng)良好的工作習(xí)慣和安全價(jià)值觀。
在決戰(zhàn)四季度安全生產(chǎn)工作中，本人嚴(yán)格履行以下承諾：
認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)安全工作精神，嚴(yán)格監(jiān)督檢查安全生產(chǎn)各項(xiàng)規(guī)章制度執(zhí)行，堅(jiān)決做到不安全不生產(chǎn)。嚴(yán)格執(zhí)行管理人員跟班制度，積極參加、組織安全生產(chǎn)工作會(huì)議，分析安全生產(chǎn)動(dòng)態(tài)，及時(shí)解決、反應(yīng)安全生產(chǎn)中存在的問(wèn)題，為職工創(chuàng)造良好的安全生產(chǎn)環(huán)境。嚴(yán)厲查處現(xiàn)場(chǎng)各類“三違”人員，認(rèn)真組織開展隱患排查治理工作，不違章指揮，不強(qiáng)令職工冒險(xiǎn)作業(yè)，做好各環(huán)節(jié)的安全防范工作，確保四季度安全。
若違反以上承諾，自愿接受礦相關(guān)處罰。
承諾人（簽字） ：
年 月 日
本人作為煤礦的`安全管理人員，是煤礦安全生產(chǎn)責(zé)任人是礦工生命的護(hù)衛(wèi)者，為保障礦工的身體健康、生命和財(cái)產(chǎn)安全，防止和遏制生產(chǎn)安全事故發(fā)生，現(xiàn)向社會(huì)公開鄭重承諾，在工作中嚴(yán)格履行以下職責(zé)和義務(wù)：
一、嚴(yán)格按照七條規(guī)定要求，結(jié)合“十條禁令”和“四個(gè)100%”，做好各環(huán)節(jié)的安全防范措施，加大監(jiān)督監(jiān)管，守規(guī)盡責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行安檢員入井帶班制度，與職工同上同下，明確責(zé)任，加大考核，著重解決現(xiàn)場(chǎng)安全問(wèn)題，為職工打造安全生產(chǎn)環(huán)境。
二、切實(shí)樹立“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的安全理念，對(duì)本企業(yè)安全事務(wù)負(fù)有義不容辭的責(zé)任，建立健全安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)，落實(shí)全員安全生產(chǎn)責(zé)任制。
三、樹立“一切事故都是可防可控”的理念，嚴(yán)格執(zhí)行煤礦行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格遵守煤礦相關(guān)法律法規(guī)及規(guī)定，及時(shí)貫徹落實(shí)相關(guān)文件及會(huì)議精神。
五、保障員工安全教育培訓(xùn)、應(yīng)知應(yīng)會(huì)教育培訓(xùn)，定期組織參加安檢部組織的安全生產(chǎn)工作會(huì)議，分析安全生產(chǎn)動(dòng)態(tài)，及時(shí)解決安全生產(chǎn)中存在的問(wèn)題。
六、樹立表率作用，不斷強(qiáng)化和獎(jiǎng)勵(lì)正確的安全行為，定期進(jìn)行績(jī)效考核，實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)管理的持續(xù)改進(jìn)。
若違反以上承諾，我愿意接受相關(guān)的處罰及處理。??
承諾人????????????????????
單位：華星煤業(yè)有限公司
2015年?? 月??? 日
1、嚴(yán)格遵守國(guó)家法律、法規(guī)和公司的各項(xiàng)安全規(guī)章制度和安全管理規(guī)定，積極參加本單位組織的各項(xiàng)安全活動(dòng)。
2、自愿接受公司各級(jí)安全教育和業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，努力提高自身安全意識(shí)及工作業(yè)務(wù)管理水平，做到“不違章指揮、不讓員工違章作業(yè)”。
3、認(rèn)真按要求和程序安排班組人員工作，認(rèn)真按要求和程序安排本單位人員工作，檢查、督促班組作業(yè)中的安全事項(xiàng)。
4、督促作業(yè)人員正確穿戴和使用勞動(dòng)保護(hù)用品，按要求設(shè)置、配備安全防護(hù)設(shè)備。
5、熟悉本單位各崗位安全操作規(guī)程、安全技能，知道本單位范圍內(nèi)生產(chǎn)作業(yè)中存在的危險(xiǎn)因素，采取預(yù)防措施和應(yīng)急方法。
6、積極參加車間事故隱患檢查和整改工作，工作中發(fā)現(xiàn)安全隱患或者其他危險(xiǎn)（危害）因素，立即向上報(bào)告公司，并配合車間進(jìn)行解決。
7、發(fā)生生產(chǎn)安全事故時(shí)，及時(shí)向上報(bào)告，并積極參與事故應(yīng)急救援工作。
8、切實(shí)做好本班組安全生產(chǎn)工作，經(jīng)常對(duì)本單位作業(yè)人員進(jìn)行安全教育，檢查和督促本單位安全生產(chǎn)工作，保證本單位安全生產(chǎn)無(wú)事故。
如本人或本單位員工在生產(chǎn)作業(yè)中有嚴(yán)重違反安全生產(chǎn)有關(guān)規(guī)定，本人將自愿接受連帶責(zé)任考核。
承諾人（簽字）：
食品安全管理人員承諾書篇九
為保障師生的飲食安全，營(yíng)造我校餐飲良好的用餐環(huán)境，構(gòu)建誠(chéng)信和諧社會(huì)，本單位特向社會(huì)公開承諾：
一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范，牢固樹立安全第一、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的觀念。
二、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識(shí)培訓(xùn)工作。
三、保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。
四、食品制作過(guò)程規(guī)范并符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
五、嚴(yán)把食品原料采購(gòu)和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)，建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購(gòu)與進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬，不采購(gòu)腐敗變質(zhì)、有毒有害、來(lái)歷不明的食品原料及食品。
六、嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度，按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具，未經(jīng)消毒的餐飲具不得供師生使用。
七、加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識(shí)，落實(shí)餐飲服務(wù)各項(xiàng)食品安全管理制度，如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的，自愿按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。本單位將嚴(yán)格履行以上承諾，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，保證食品安全，接受社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。
監(jiān)管單位：___。
監(jiān)管人員：___。
承諾單位(公章)：___。
20__年__月__日。
食品安全管理人員承諾書篇十
本人作為xxx的基層管理人員，是洗煤廠的安全生產(chǎn)責(zé)任人，是員工生命的護(hù)衛(wèi)者為保障員工的身體健康、生命和財(cái)產(chǎn)安全，防止和遏制生產(chǎn)安全事故發(fā)生，聽從廠領(lǐng)導(dǎo)管理，切實(shí)保護(hù)煤礦工人生命安全，從根源上避免我廠安全生產(chǎn)事故的發(fā)生，樹立企業(yè)以人為本，安全生產(chǎn)的良好形象，特此做出如下承諾，并隨時(shí)接受監(jiān)督檢查：
一、嚴(yán)格按照《選煤廠安全規(guī)程》要求，結(jié)合我廠實(shí)際生產(chǎn)條件，做好各環(huán)節(jié)的安全防范措施，加大監(jiān)督監(jiān)管，守規(guī)盡責(zé)。
二、嚴(yán)格執(zhí)行管理人員下現(xiàn)場(chǎng)巡回檢查制度，明確責(zé)任，加大現(xiàn)場(chǎng)管理，著重解決現(xiàn)場(chǎng)存在的安全問(wèn)題，為職工打造安全生產(chǎn)環(huán)境。
三、切實(shí)樹立安全第一、預(yù)防為主、綜合治理的理念，對(duì)本廠安全事務(wù)負(fù)有義不容辭的責(zé)任，建立健全安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)，落實(shí)全員安全生產(chǎn)責(zé)任制。
四、樹立一切事故都是可防可控的理念，嚴(yán)格執(zhí)行選煤行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格遵守選煤相關(guān)法律法規(guī)及規(guī)定，及時(shí)貫徹落實(shí)相關(guān)文件及會(huì)議精神。
五、不斷提高自己的安全生產(chǎn)知識(shí)和管理能力，認(rèn)真組織開展三違和隱患排查治理工作，不違章指揮，監(jiān)督檢查對(duì)安全生產(chǎn)各項(xiàng)規(guī)章制度執(zhí)行情況，及時(shí)糾正違規(guī)和違章行為。
六、按照相關(guān)制度要求，認(rèn)真組織召開和參加班前會(huì)，做好崗前危險(xiǎn)源辨識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)預(yù)控工作，切實(shí)做好隱患排查處理工作。
七、定期參加、組織安全生產(chǎn)工作會(huì)議，分析安全生產(chǎn)動(dòng)態(tài)，及時(shí)解決、反應(yīng)安全生產(chǎn)中存在的問(wèn)題。
八、積極參加公司及我廠舉辦的各種安全培訓(xùn)和安全學(xué)習(xí)、安全活動(dòng)、事故應(yīng)急演練，掌握作業(yè)所需的安全生產(chǎn)知識(shí)，提高安全生產(chǎn)技能，增強(qiáng)事故預(yù)防和應(yīng)急處理能力。
九、安全生產(chǎn)，從我們管理人員樹立起表率作用，不斷強(qiáng)化和規(guī)范正確的`安全行為，實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)管理的不斷提高，持續(xù)改進(jìn)在管理工作中的不足。
若違反以上承諾，我愿意接受相關(guān)的處罰及處理。
承諾人：xxx。
20xx年xx月xx日。
食品安全管理人員承諾書篇十一
本人作為xxx基層管理人員，是洗煤廠安全生產(chǎn)責(zé)任人，是員工生命護(hù)衛(wèi)者為保障員工身體健康、生命和財(cái)產(chǎn)安全，防止和遏制生產(chǎn)安全事故發(fā)生，聽從廠領(lǐng)導(dǎo)管理，切實(shí)保護(hù)煤礦工人生命安全，從根源上避免我廠安全生產(chǎn)事故發(fā)生，樹立企業(yè)以人為本，安全生產(chǎn)良好形象，特此做出如下承諾，并隨時(shí)接受監(jiān)督檢查：
一、嚴(yán)格按照《選煤廠安全規(guī)程》要求，結(jié)合我廠實(shí)際生產(chǎn)條件，做好各環(huán)節(jié)安全防范措施，加大監(jiān)督監(jiān)管，守規(guī)盡責(zé)，關(guān)于各部室管理人員安全生產(chǎn)承諾書。
二、嚴(yán)格執(zhí)行管理人員下現(xiàn)場(chǎng)巡回檢查制度，明確責(zé)任，加大現(xiàn)場(chǎng)管理，著重解決現(xiàn)場(chǎng)存在安全問(wèn)題，為職工打造安全生產(chǎn)環(huán)境。
三、切實(shí)樹立“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”理念，對(duì)本廠安全事務(wù)負(fù)有義不容辭責(zé)任，建立健全安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)，落實(shí)全員安全生產(chǎn)責(zé)任制。
四、樹立“一切事故都是可防可控”理念，嚴(yán)格執(zhí)行選煤行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格遵守選煤相關(guān)法律法規(guī)及規(guī)定，及時(shí)貫徹落實(shí)相關(guān)文件及會(huì)議精神，承諾書《關(guān)于各部室管理人員安全生產(chǎn)承諾書》。
五、不斷提高自己安全生產(chǎn)知識(shí)和管理能力，認(rèn)真組織開展“三違”和隱患排查治理工作，不違章指揮，監(jiān)督檢查對(duì)安全生產(chǎn)各項(xiàng)規(guī)章制度執(zhí)行情況，及時(shí)糾正違規(guī)和違章行為。
六、按照相關(guān)制度要求，認(rèn)真組織召開和參加班前會(huì)，做好崗前危險(xiǎn)源辨識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)預(yù)控工作，切實(shí)做好隱患排查處理工作。
七、定期參加、組織安全生產(chǎn)工作會(huì)議，分析安全生產(chǎn)動(dòng)態(tài)，及時(shí)解決、反應(yīng)安全生產(chǎn)中存在問(wèn)題。
八、積極參加公司及我廠舉辦各種安全培訓(xùn)和安全學(xué)習(xí)、安全活動(dòng)、事故應(yīng)急演練，掌握作業(yè)所需安全生產(chǎn)知識(shí)，提高安全生產(chǎn)技能，增強(qiáng)事故預(yù)防和應(yīng)急處理能力。
九、安全生產(chǎn)，從我們管理人員樹立起表率作用，不斷強(qiáng)化和規(guī)范正確安全行為，實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)管理不斷提高，持續(xù)改進(jìn)在管理工作中不足。
若違反以上承諾，我愿意接受相關(guān)處罰及處理。
承諾人：xxx。
20xx年xx月xx日。
食品安全管理人員承諾書篇十二
根據(jù)國(guó)家《安全生產(chǎn)法》和《道路交通安全法》等有關(guān)法律規(guī)定，我作為奉節(jié)縣夔都出租汽車責(zé)任公司的安全管理人員，對(duì)管轄的安全生產(chǎn)工作負(fù)重要責(zé)任。本人保證：認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家、市、縣級(jí)行業(yè)主管部門，公司關(guān)于安全生產(chǎn)的.法律法規(guī)政策和工作要求，切實(shí)樹立安全第一思想，積極落實(shí)安全生產(chǎn)職責(zé)，努力做好本單位的客運(yùn)安全生產(chǎn)工作，杜絕重大和列級(jí)事故發(fā)生，百萬(wàn)車公里事故率控制在行業(yè)最低水平，并鄭重承諾：
1.履行職責(zé)，遵紀(jì)守法，強(qiáng)化責(zé)任心，主動(dòng)作為，落實(shí)主體責(zé)任，自主管理，依法安全。
2.積極學(xué)習(xí)和牢固掌握國(guó)家、市、縣及企業(yè)有關(guān)安全生產(chǎn)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)，建立健全安全生產(chǎn)責(zé)任制和各項(xiàng)規(guī)章制度、操作規(guī)程并嚴(yán)格落實(shí)到位。
3.積極參與安全標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，確保駕駛?cè)藛T精心操作、規(guī)范駕駛、車輛技術(shù)性能良好、道路順暢，確?？瓦\(yùn)通勤安全運(yùn)行。
4.積極參加公司組織的各類安全生產(chǎn)教育和安全知識(shí)培訓(xùn)，做到按要求持證上崗、掛牌服務(wù)，制定不同時(shí)期和階段的安全行車措施，排查駕駛員、道路、車輛等安全隱患和事故應(yīng)急救援措施。
5.不違章指揮，不強(qiáng)令從業(yè)人員違章駕駛和修理人員違章冒險(xiǎn)作業(yè)。
6.深入生產(chǎn)第一線，定期不定期檢查安全生產(chǎn)工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)、上報(bào)和排除安全隱患，主動(dòng)上報(bào)安全生產(chǎn)信息，落實(shí)重大危險(xiǎn)源監(jiān)控責(zé)任，對(duì)重點(diǎn)駕駛員、車輛、重點(diǎn)路段進(jìn)行進(jìn)監(jiān)控和整改。
7.積極主動(dòng)參與安全事故應(yīng)急救援預(yù)案制定和演練，落實(shí)崗位操作規(guī)程。
8.尊重、引導(dǎo)從業(yè)人員依法享有的權(quán)利和義務(wù)，堅(jiān)持不安全不生產(chǎn)，不安全不駕駛。
9.堅(jiān)持以人為本，規(guī)范從業(yè)人員十三種基本安全行為養(yǎng)成，落實(shí)安全生產(chǎn)準(zhǔn)則。
10.組織、督促安全客運(yùn)大檢查，落實(shí)重大事故隱患的整改措施。自覺接受安全監(jiān)管部門的監(jiān)督和監(jiān)察，絕不弄虛作假，嚴(yán)格執(zhí)行《事故及隱患報(bào)告的規(guī)定和安全事故隱患檢查治理制度》，做好事故搶險(xiǎn)救援。
11.加強(qiáng)安全文化建設(shè)，深化“三項(xiàng)制度”，認(rèn)真執(zhí)行走動(dòng)管理，加快安全管理信息化建設(shè)工作。
12.認(rèn)真履行職責(zé)，如違反本承諾，愿承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。
承諾人：xxx。
20xx年xx月xx日。
食品安全管理人員承諾書篇十三
為確保部門在生產(chǎn)過(guò)程中實(shí)現(xiàn)“三無(wú)”（即個(gè)人無(wú)違章、崗位無(wú)隱患、部門無(wú)事故），追求生產(chǎn)安全零事故，本人自愿承諾做到如下：
（一）協(xié)助部門負(fù)責(zé)人督促、檢查、幫助、指導(dǎo)各項(xiàng)安全管理工作，并在職責(zé)范圍內(nèi)承擔(dān)安全生產(chǎn)相應(yīng)監(jiān)督管理責(zé)任。
（二）認(rèn)真督促部門執(zhí)行有關(guān)法律、法規(guī)以及公司安全生產(chǎn)的規(guī)章制度、安全操作規(guī)程，并督促、檢查執(zhí)行情況；接受安監(jiān)科和公司的業(yè)務(wù)指導(dǎo)。
（三）負(fù)責(zé)組織新入職人員、復(fù)工人員和轉(zhuǎn)崗人員的安全教育培訓(xùn)工作，并做好安全管理建檔和上報(bào)工作。
（四）協(xié)助部門負(fù)責(zé)人組織制定和修改完善本單位安全管理規(guī)章制度和安全技術(shù)措施，崗位安全規(guī)程和其它安全規(guī)章制度；安全目標(biāo)和考核指標(biāo)及考核辦法，經(jīng)部門負(fù)責(zé)人報(bào)公司批準(zhǔn)后實(shí)施。
（五）每周不少于兩次到各班組檢查作業(yè)人員（外協(xié)人員、機(jī)械）執(zhí)行安全生產(chǎn)規(guī)章制度的情況，制止和糾正違章指揮和違章作業(yè)；負(fù)責(zé)排查本部門事故隱患，對(duì)危及人身安全、財(cái)產(chǎn)安全的重大隱患，有權(quán)停止生產(chǎn)，并制定臨時(shí)安全措施，同時(shí)立即上報(bào)；加強(qiáng)對(duì)作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)安全設(shè)施、安全標(biāo)志、安全用電、安全通道、危險(xiǎn)點(diǎn)、危害點(diǎn)、事故易發(fā)點(diǎn)的檢查，使之處于良好狀態(tài)，在檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和隱患及時(shí)督促有關(guān)人員進(jìn)行整改，問(wèn)題和隱患嚴(yán)重的`應(yīng)立即報(bào)告部門負(fù)責(zé)人或安監(jiān)科，并做好各種記錄臺(tái)賬。
（七）積極參加本部門新建、改建、擴(kuò)建、技改大修項(xiàng)目會(huì)審和驗(yàn)收工作，在施工中督促、檢查安全技術(shù)要求的落實(shí)情況。
（八）根據(jù)相關(guān)規(guī)定和要求，督促勞動(dòng)防護(hù)用品的發(fā)放和使用。
（九）認(rèn)真準(zhǔn)備各種安全培訓(xùn)資料，每月組織不少于一次的安全培訓(xùn)資料，按計(jì)劃完成培訓(xùn)工作。
（十）參加事故或未遂事故的調(diào)查分析，提出防范措施，負(fù)責(zé)做好事故的統(tǒng)計(jì)、上報(bào)、建檔工作。
（十一）積極推進(jìn)糖廠安全管理的各項(xiàng)基礎(chǔ)管理工作和安全標(biāo)準(zhǔn)化達(dá)標(biāo)工作。
（十二）積極、主動(dòng)完成部門及公司領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)安全工作任務(wù)。
（十三）嚴(yán)格遵守勞動(dòng)紀(jì)律不脫崗、離崗、串崗、睡崗，不帶病上崗，不酒后上崗，不帶情緒上崗，上崗前不服用催眠藥物。
（十四）在工種和生活中團(tuán)結(jié)互助，發(fā)生事故時(shí)，積極參與事故搶險(xiǎn)救災(zāi)、搶救傷員。
（十五）督促、檢查、指導(dǎo)各班組安全值日員和外包單位專職安全員的各項(xiàng)安全管理工作。
違反規(guī)定按照《廖平糖業(yè)有限責(zé)任公司糖廠規(guī)章制度、部門職責(zé)、人員崗位職責(zé)及考核辦法匯編（試行）》中安全專項(xiàng)處罰條款進(jìn)行處罰。
20xx年1月1日至20xx年1月1日。
承諾人：xxx。
20xx年xx月xx日。
食品安全管理人員承諾書篇十四
作為農(nóng)資經(jīng)營(yíng)者，為維護(hù)我鎮(zhèn)農(nóng)資市場(chǎng)秩序，確保人畜安全，在誠(chéng)信做好農(nóng)資經(jīng)營(yíng)工作的同時(shí)，自愿接受社會(huì)與廣大農(nóng)民的監(jiān)督，讓農(nóng)民滿意、政府放心。在農(nóng)資產(chǎn)品質(zhì)量、計(jì)量、價(jià)格、服務(wù)、安全等方面，向社會(huì)公開承諾：
一、加強(qiáng)自律，完善經(jīng)營(yíng)管理制度，健全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)臺(tái)帳。
二、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)誠(chéng)信守法，不經(jīng)營(yíng)假、劣農(nóng)資產(chǎn)品；經(jīng)營(yíng)的種子、農(nóng)藥等農(nóng)資產(chǎn)品必須備案，提供的材料必須真實(shí)；不經(jīng)營(yíng)、使用國(guó)家明令禁止銷售和使用的農(nóng)資產(chǎn)品；不經(jīng)營(yíng)標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)不規(guī)范的農(nóng)資產(chǎn)品；不經(jīng)營(yíng)未經(jīng)審定、審批、登記和淘汰、過(guò)期的農(nóng)資產(chǎn)品。
三、履行法定或約定義務(wù)，加強(qiáng)對(duì)經(jīng)銷農(nóng)資商品的科技指導(dǎo)和跟蹤服務(wù)工作，引導(dǎo)農(nóng)民安全使用農(nóng)資，并提供規(guī)范服務(wù)。
四、保證農(nóng)資產(chǎn)品質(zhì)量、保證售后服務(wù)、產(chǎn)品明碼標(biāo)價(jià)，如發(fā)生質(zhì)量、安全糾紛，本單位將與當(dāng)事人協(xié)商解決，造成損失的依法負(fù)責(zé)賠償，公開進(jìn)貨渠道，自覺接受群眾和社會(huì)各界的監(jiān)督。
五、積極配合、支持執(zhí)法部門的依法行政，營(yíng)造良好的農(nóng)資經(jīng)營(yíng)環(huán)境，發(fā)現(xiàn)違法行為自覺舉報(bào)。如違反以上條款，造成不良后果和給農(nóng)民經(jīng)濟(jì)造成損失的，愿承擔(dān)一切責(zé)任。
承諾人：__。
食品安全管理人員承諾書篇十五
為防止食品污染事故發(fā)生，確保全園師生的食品衛(wèi)生安全，為營(yíng)造一個(gè)穩(wěn)定、和諧的社會(huì)環(huán)境，作為食品業(yè)主，要認(rèn)真履行法定義務(wù)，提供的食品衛(wèi)生安全負(fù)責(zé)，特與責(zé)任業(yè)主簽訂如下安全責(zé)任書：
一、認(rèn)真遵守《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定。
二、嚴(yán)格履行食品衛(wèi)生安全第一責(zé)任人的義務(wù)，確保加工、出售的`食品衛(wèi)生安全。
三、服從衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督管理，對(duì)提出的衛(wèi)生監(jiān)督意見認(rèn)真進(jìn)行整改。
四、加強(qiáng)食品采購(gòu)索證管理，嚴(yán)格驗(yàn)收制度，把好進(jìn)貨關(guān)，確保貨源質(zhì)量衛(wèi)生安全。
五、堅(jiān)塊杜絕使用病死、毒死、或者死因不明的畜、禽、獸、水產(chǎn)品及其制品。
六、按照操作規(guī)范加工食品，嚴(yán)格食品加工環(huán)節(jié)的管理，消除食物中毒隱患。
七、保證向新源幼兒園提供安全放心的食品。
八、業(yè)主及送貨人員保持個(gè)人衛(wèi)生，穿戴整潔，持有效健康合格證明上崗。
本責(zé)任書一式二份，雙方各執(zhí)一份。
承諾人：xxx。
20xx年xx月xx日。
食品安全管理人員承諾書篇十六
為實(shí)現(xiàn)我公司安全生產(chǎn)方針和目標(biāo)；強(qiáng)化各級(jí)安全生產(chǎn)職責(zé)；確保國(guó)家財(cái)產(chǎn)和職工的安全健康。我鄭重向社會(huì)和全體職工承諾：
1、遵守國(guó)家及地方政府的法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)；對(duì)企業(yè)的安全事務(wù)負(fù)義不容辭的責(zé)任；不斷完善、落實(shí)本工公司安全生產(chǎn)規(guī)章制度。通過(guò)多種方式和途徑向全體職工傳達(dá)，并使全體職工認(rèn)識(shí)到遵守法律法規(guī)、制度、規(guī)定和改善環(huán)境、職業(yè)健康安全績(jī)效的重要性。
2、樹立表率作用，不斷強(qiáng)化和獎(jiǎng)勵(lì)正確的安全行為，重視職工的勞動(dòng)條件和本工公司的安全衛(wèi)生狀況。
3、貫徹安全生產(chǎn)方針，制定切實(shí)可行的`安全目標(biāo)，并為實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)目標(biāo)，提供安全生產(chǎn)必要的人力、物力、財(cái)力資源支持。
4、堅(jiān)持安全優(yōu)先原則，加大安全投入，積極采用先進(jìn)的安全生產(chǎn)技術(shù)，不斷改進(jìn)生產(chǎn)工藝設(shè)備；并制定有效的應(yīng)急措施，防止火災(zāi)爆炸、中毒窒息、灼傷等各類傷亡事故的發(fā)生。
5、提供符合標(biāo)準(zhǔn)、適宜我公司生產(chǎn)特點(diǎn)的勞動(dòng)防護(hù)用品，努力改善作業(yè)環(huán)境，確保職工的身體健康。
6、加強(qiáng)全體職工的安全培訓(xùn)教育，提高職工安全生產(chǎn)意識(shí)。
7、嚴(yán)格承包商和供應(yīng)商的安全管理，堅(jiān)持市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，嚴(yán)格查處違章違規(guī)行為。
8、定期公布職業(yè)安全健康業(yè)績(jī)，接受職工和公眾的監(jiān)督，使工公司的安全標(biāo)準(zhǔn)化工作得到持續(xù)改進(jìn)和提高，促使企業(yè)安全、和諧、高效發(fā)展。
9、堅(jiān)持預(yù)防為主，開展風(fēng)險(xiǎn)管理，防患治理，廣泛聽取職工意見，鼓勵(lì)職工積極參與到安全標(biāo)準(zhǔn)化管理的義務(wù)，使之持續(xù)改進(jìn)，表彰和獎(jiǎng)勵(lì)對(duì)安全標(biāo)準(zhǔn)化做出貢獻(xiàn)的人員。
10、深入貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)安全生產(chǎn)工作的通知》國(guó)發(fā)〔20xx〕23號(hào)文件的精神，開展安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化工作。
承諾人：xxx。
20xx年xx月xx日。
食品安全管理人員承諾書篇十七
為加強(qiáng)食品安全及傳染病預(yù)防教育，加大食堂的管理力度，增強(qiáng)各職能人員的工作責(zé)任心，確保全校師生的食品衛(wèi)生和安全，特簽訂本責(zé)任書。
1、建立食品衛(wèi)生安全責(zé)任制。
食堂以管理員、班長(zhǎng)為核心開展工作，保管、采購(gòu)具體負(fù)責(zé)，層層落實(shí)責(zé)任制，食堂分別制定出管理員、班長(zhǎng)、保管、采購(gòu)、廚師職責(zé)，各類人員必須嚴(yán)格按職責(zé)行事。
（1）建立健全食品衛(wèi)生安全檔案，做好所售食品的留樣記錄。
（2）保持環(huán)境衛(wèi)生，消除有害昆蟲的孳生環(huán)境，凈化進(jìn)餐環(huán)境。加工食品必須做到原料清洗干凈，生、熟食品及成品、半成品分開，避免交叉污染。
（3）原料采購(gòu)嚴(yán)格實(shí)行索證制度，大宗物品米、面、油、肉等定點(diǎn)采購(gòu)，不購(gòu)劣質(zhì)、變質(zhì)食品，做好記錄臺(tái)帳。
（4）食品原料分類堆放，離地離墻，建標(biāo)立卡，有遮有蓋，定期檢查，庫(kù)房不存放與食品無(wú)關(guān)的雜物及有毒有害的化學(xué)物質(zhì)。
（5）剩余飯菜應(yīng)充分加熱（中心溫度達(dá)到80℃），班長(zhǎng)或管理員品嘗后方可出售。
（6）餐具清潔消毒，防止傳染病的發(fā)生。嚴(yán)格防控措施，防止人為破壞或投毒。
（1）建立突發(fā)事件應(yīng)急處理預(yù)案。
（2）建立清潔衛(wèi)生檢查制度，每天檢查并做好記錄。
（3）建立購(gòu)進(jìn)物品驗(yàn)收制度，特別做好肉類物品的檢查驗(yàn)收工作。
4、建立考核制度。
把食品衛(wèi)生安全工作作為各責(zé)任人考核的重要內(nèi)容，凡發(fā)生重大安全事故一律取消本年度評(píng)先評(píng)優(yōu)資格，對(duì)因玩忽職守而釀成重大安全事故者，依法追究刑事責(zé)任。
5、建立報(bào)告制度。
如出現(xiàn)食物中毒，應(yīng)嚴(yán)格按《xxxx學(xué)校食物中毒處置預(yù)案》辦理，及時(shí)報(bào)告相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及職能部門，搶救中毒人員，同時(shí)保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)。
6、重視消防工作經(jīng)常檢查并維護(hù)好消防器材，保證食堂餐廳安全出口暢通。
7、組織安全知識(shí)培訓(xùn)。
定期組織業(yè)務(wù)、安全知識(shí)培訓(xùn)，不斷強(qiáng)化員工安全意識(shí)。
承諾人：xxx。
20xx年xx月xx日。
食品安全管理人員承諾書篇十八
為更好的規(guī)范自身廉潔從業(yè)行為，本人鄭重承諾：
1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行黨的`路線、方針、政策和國(guó)家法律法規(guī)，保證自身及所轄員工不出現(xiàn)違法違紀(jì)行為。
2、嚴(yán)格執(zhí)行《國(guó)有企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人員廉潔從業(yè)若干規(guī)定》、國(guó)有企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人員廉潔自律七項(xiàng)要求和《集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)人員廉潔自律規(guī)定》以及廉潔從業(yè)其它規(guī)定。
3、廉潔奉公，忠于職守，正確行使職權(quán)，切實(shí)履行崗位職責(zé)，自覺接受黨組織和職工群眾的監(jiān)督。
4、不利用工作和職務(wù)之便謀取私利或?yàn)樾F(tuán)體謀取利益、損害分公司利益。
5、不以任何形式、任何理由向業(yè)務(wù)關(guān)聯(lián)單位(人員)收受或索取個(gè)人傭金、回扣、禮金禮券、貴重物品等。
6、不宴請(qǐng)公司內(nèi)部相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及人員，也不向其贈(zèng)送禮金禮券、貴重物品等。
7、關(guān)心職工生活，維護(hù)職工利益，不侵犯職工合法權(quán)益。
8、嚴(yán)格執(zhí)行分公司油料管理辦法和鉆井隊(duì)值班車管理辦法等分公司各項(xiàng)制度規(guī)定。
9、監(jiān)督班子及其他成員遵守廉潔自律相關(guān)規(guī)定，發(fā)生問(wèn)題，愿意承擔(dān)連帶責(zé)任。
承諾人：
xx年x月x日。
食品安全管理人員承諾書篇十九
我認(rèn)真學(xué)習(xí)了《國(guó)有企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人員廉潔從業(yè)若干規(guī)定》、《中國(guó)共產(chǎn)黨黨員領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔從政若干準(zhǔn)則》及企業(yè)相關(guān)制度規(guī)定，知悉應(yīng)當(dāng)遵守的紀(jì)律和所承擔(dān)的責(zé)任。本人鄭重承諾：
一、嚴(yán)格遵守黨的紀(jì)律、國(guó)家法律法規(guī)和公司各項(xiàng)規(guī)章制度；認(rèn)真踐行員工行為守則和廉潔從業(yè)各項(xiàng)規(guī)定，做到依法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)實(shí)守信和廉潔自律。
二、嚴(yán)格執(zhí)行“三重一大”決策制度，不違反決策原則和程序決定生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的`重大決策、重要人事任免、重大項(xiàng)目安排及大額度資金運(yùn)作事項(xiàng)。不濫用職權(quán)。
三、忠實(shí)履行崗位職責(zé)，不利用職權(quán)和職務(wù)上的影響謀取不正當(dāng)利益以及損害企業(yè)利益。
四、正確行使經(jīng)營(yíng)管理權(quán)，不在企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理和招投標(biāo)活動(dòng)中發(fā)生任何違規(guī)違紀(jì)違法行為；不私自從事營(yíng)利性活動(dòng)。
五、嚴(yán)格遵守干部選拔任用工作相關(guān)規(guī)定，不采取不正當(dāng)手段為本人或者他人謀取職位。
六、不以權(quán)謀私，不向關(guān)聯(lián)企業(yè)投資入股，不利用職務(wù)上的便利從事有償中介活動(dòng)；不利用職權(quán)和工作之便為親屬、特定關(guān)系人謀取利益。
七、堅(jiān)決抵制商業(yè)賄賂，不收受任何業(yè)務(wù)關(guān)聯(lián)單位的財(cái)物；對(duì)于難以拒收的現(xiàn)金、有價(jià)證券、貴重物品等，按照有關(guān)規(guī)定上交組織。
八、遵守國(guó)家和企業(yè)保密規(guī)定，不利用企業(yè)商業(yè)秘密、知識(shí)產(chǎn)權(quán)和業(yè)務(wù)渠道為本人或者他人從事牟利活動(dòng)，不以任何方式泄漏所接觸或知悉的公司商業(yè)秘密。
九、堅(jiān)持實(shí)事求是，不在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中弄虛作假；不假公濟(jì)私、化公為私，不侵害國(guó)家、企業(yè)和員工的合法權(quán)益。
十、加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè)，注重自身修養(yǎng)，堅(jiān)持勤儉節(jié)約，不揮霍公款、鋪張浪費(fèi)，不違反規(guī)定進(jìn)行職務(wù)消費(fèi)，不從事有悖社會(huì)公德的活動(dòng)。
以上承諾接受組織和廣大員工的監(jiān)督。本人如違反承諾，自愿接受組織處理和紀(jì)律處分，承擔(dān)違諾責(zé)任和法律后果。
承諾人：___________（本人簽字）。
工作單位：___________職務(wù)（崗位）：___________。
_____年_____月_____日。
承諾人所在單位（部門）負(fù)責(zé)人審核：___________（簽名）。
所在單位紀(jì)檢監(jiān)察部門審核：___________（蓋章）。
食品安全管理人員承諾書篇二十
1、食品處理區(qū)應(yīng)按照原料進(jìn)入、原料處理、半成品加工、成品供應(yīng)的流程合理布局設(shè)備、設(shè)施，防止在操作中產(chǎn)生交叉污染。
2、配備與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或設(shè)施。主要設(shè)施宜采用不銹鋼，易于維修和清潔。
3、有效消除老鼠、蟑螂、蒼蠅及其他有害昆蟲及其孳生條件。加工與用餐場(chǎng)所(所有出入口)，設(shè)置紗門、紗窗、門簾或空氣幕，如木門下端設(shè)金屬防鼠板，排水溝、排氣、排油煙出入口應(yīng)有網(wǎng)眼孔徑小于6mm的防鼠金屬隔柵或網(wǎng)罩;距地面2m高度可設(shè)置滅蠅設(shè)施;采取有效“除四害”消殺措施。
4、配置方便使用的`從業(yè)人員洗手設(shè)施，附近設(shè)有相應(yīng)清洗、消毒用品、干手設(shè)施和洗手消毒方法標(biāo)示。宜采用腳踏式、肘動(dòng)式或感應(yīng)式等非手動(dòng)式開關(guān)或可自動(dòng)關(guān)閉的開關(guān)，并宜提供溫水。
5、食品處理區(qū)應(yīng)采用機(jī)械排風(fēng)、空調(diào)等設(shè)施，保持良好通風(fēng)，及時(shí)排除潮濕和污濁空氣。
6、用于加工、貯存食品的工用具、容器或包裝材料和設(shè)備應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)異味、耐腐蝕、不易發(fā)霉。
7、食品接觸面原則上不得使用木質(zhì)材料(工藝要求必須使用除外)，必須使用木質(zhì)材料的工具，應(yīng)保證不會(huì)對(duì)食品產(chǎn)生污染;加工直接入口食品的宜采用塑膠型切配板。
8、各功能區(qū)和食品原料、半成品、成品操作臺(tái)、刀具、砧板等工用具，應(yīng)分開定位存放使用，并有明顯標(biāo)識(shí)。
9、應(yīng)當(dāng)定期維護(hù)食品加工、貯存、陳列、消毒、保潔、保溫、冷藏、冷凍等設(shè)備與設(shè)施，校驗(yàn)計(jì)量器具，及時(shí)清理清洗，必要時(shí)消毒，確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)和使用。
食品安全管理人員承諾書篇二十一
為了度過(guò)一個(gè)平安、祥和、愉快、有意義的暑假，保證自己身心健康，讓老師和家長(zhǎng)放心，我決定作出以下保證：
1、增強(qiáng)“安全第一”的意識(shí)，學(xué)會(huì)消防、交通、飲食、旅行等方面自我防范、自我保護(hù)的知識(shí)和本領(lǐng)，不隨便跟陌生人外出；出門和家長(zhǎng)打招呼。
2、遠(yuǎn)離，拒絕邪教，不參加封建迷信活動(dòng)，不到游戲室、網(wǎng)吧、歌舞廳及各種成人娛樂場(chǎng)所等不利學(xué)生身心健康發(fā)展的場(chǎng)所。
3、自覺實(shí)施安全行為，防止各種安全事故的發(fā)生；
（1）遠(yuǎn)離江、河、湖泊、池塘等不安全場(chǎng)所，絕不到河塘渠庫(kù)玩?；蛴斡?，預(yù)防溺水；
（2）不玩火，絕不野外用火；
（3）注意安全用電，防雷擊，防爆炸；
（4）注意飲食衛(wèi)生、防止食物中毒，防中暑；
（5）注意交通安全，不乘坐無(wú)牌、無(wú)證、超載及車況不佳的車輛；
（7）惡劣天氣，防止泥石流、山體滑坡、洪水等自然災(zāi)害引發(fā)安全事故；
以上承諾，如有違反，后果自負(fù)。
承諾人：__。