寫(xiě)心得體會(huì)是對(duì)過(guò)去一段時(shí)間的回顧，也是對(duì)未來(lái)的規(guī)劃和思考。寫(xiě)心得體會(huì)時(shí)，要注重語(yǔ)言的準(zhǔn)確性和表達(dá)的條理性，使讀者能夠清晰地理解你的思想。不同人有不同的心得體會(huì)，下面是小編整理的一些精選，供大家參考借鑒。
食品質(zhì)量管理心得體會(huì)篇一
我部在公司的直接領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹落實(shí)公司的指示精神，順利完成各項(xiàng)工作任務(wù)?，F(xiàn)將我部十月份的和下一月的工作安排報(bào)告如下：
1、嚴(yán)格落實(shí)人員、車(chē)輛出入管理制度。十月份以來(lái)我部工作還是以安全為重點(diǎn)，對(duì)外來(lái)人員及車(chē)輛嚴(yán)格查證，落實(shí)制度，堅(jiān)持原則，嚴(yán)禁無(wú)證人員及車(chē)輛進(jìn)入我部管轄區(qū)域。并嚴(yán)格交接班制度，利用交接班時(shí)間進(jìn)行工作講評(píng)，對(duì)查出的問(wèn)題及時(shí)糾正解決，同時(shí)對(duì)執(zhí)勤設(shè)備等進(jìn)行清點(diǎn)檢查，避免財(cái)產(chǎn)流失。
2、十月份以來(lái)業(yè)主單位會(huì)議較多，我部保衛(wèi)中隊(duì)積極配合布置會(huì)場(chǎng)，搬運(yùn)桌椅，在會(huì)議保障人員不足的情況下抽調(diào)接待人員協(xié)助進(jìn)行會(huì)議保障工作，本月共保障各類(lèi)大小會(huì)議20場(chǎng)次，服務(wù)參會(huì)人數(shù)1330人次。
3、董事長(zhǎng)前來(lái)我部檢查指導(dǎo)工作，并更換監(jiān)控顯示器，我積極協(xié)調(diào)上報(bào)業(yè)主單位，完成付款事宜。
4、加強(qiáng)對(duì)新入職人員的在崗培訓(xùn)，利用早出操晚點(diǎn)名對(duì)新人進(jìn)行禮節(jié)禮貌、工作流程、工作方法等的'培訓(xùn)教育，同時(shí)要求老同志對(duì)新入職人員做到生活上的關(guān)心，工作上積極傳授經(jīng)驗(yàn)，使新人很快融入到我部大家庭里來(lái)。
5、十月份我部車(chē)場(chǎng)新交費(fèi)車(chē)輛較多，一方面要求執(zhí)勤人員盡快熟悉新交費(fèi)車(chē)輛，掌握車(chē)輛動(dòng)態(tài)，督促車(chē)場(chǎng)管理人員不定時(shí)巡查，確保車(chē)場(chǎng)安全，一方面要求執(zhí)勤人員認(rèn)真落實(shí)車(chē)輛出入管理制度，堅(jiān)持原則，嚴(yán)格車(chē)輛出入，保證了車(chē)場(chǎng)的有序。
6、我部積極配合支行后勤站對(duì)樓層內(nèi)松動(dòng)瓷磚進(jìn)行了登記，消除了安全隱患，確保了其他各項(xiàng)工作的正常開(kāi)展。
7、我部利用周末時(shí)間組織保衛(wèi)人員對(duì)大廳雨棚進(jìn)行了清洗，并配合分行管家部對(duì)員工餐廳衛(wèi)生進(jìn)行了清理，清洗地面，擦拭物品，為就餐人員創(chuàng)造了一個(gè)干凈、衛(wèi)生的就餐環(huán)境。
8、針對(duì)人員流動(dòng)性大的現(xiàn)狀，我部與員工積極溝通、談心，了解員工思想動(dòng)態(tài)，關(guān)心員工業(yè)余文化生活，努力創(chuàng)造一個(gè)溫馨而積極向上的生活環(huán)境，穩(wěn)定人員思想，穩(wěn)定隊(duì)伍。
下步
(一)、工作目標(biāo)
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)和全面貫徹落實(shí)公司的一系列指示精神和決策部署，完成各項(xiàng)工作任務(wù)。
2、完善部門(mén)工作，培養(yǎng)一支紀(jì)律嚴(yán)明，作風(fēng)過(guò)硬的保安隊(duì)伍。
3、做好與公司及業(yè)主單位在各項(xiàng)工作的溝通、協(xié)調(diào)、協(xié)助。
(二)、主要工作計(jì)劃措施
1、通過(guò)在崗培訓(xùn)提高本部員工的崗位形象、安全意識(shí)及服務(wù)意識(shí)。
2、加強(qiáng)對(duì)辦公大樓外圍及周邊區(qū)域環(huán)境的巡查及監(jiān)控，提高周邊環(huán)境的安全系數(shù)。
3、督促業(yè)主單位對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行整改及存在問(wèn)題的跟進(jìn)與處理。
4、做好巡查工作，特別是對(duì)重點(diǎn)部位檢查，夜間加強(qiáng)巡查力度。
5、加強(qiáng)對(duì)車(chē)場(chǎng)的管理，提高員工的主動(dòng)意識(shí)做好車(chē)輛指引避免刮擦及占道情況的發(fā)生。
6、配合人力資源部門(mén)把好本部門(mén)的用人關(guān)，做好隊(duì)伍建設(shè)，打造一支，安定、團(tuán)結(jié)、素質(zhì)高、崗位技能突出、責(zé)任心強(qiáng)的安保隊(duì)伍，確保安全。
食品質(zhì)量管理心得體會(huì)篇二
一、首先要有服務(wù)質(zhì)量意識(shí)：以質(zhì)量求生存，以質(zhì)量求信譽(yù)，以質(zhì)量贏得市場(chǎng)，以質(zhì)量贏得效益。服務(wù)質(zhì)量是餐廳的生命，質(zhì)量是效益；餐廳服務(wù)質(zhì)量好，受益多，社會(huì)整體效果好。優(yōu)質(zhì)服務(wù)不僅增加回頭客，而且可使?jié)撛陬櫩凸忸?，從而大大提高餐廳的經(jīng)濟(jì)效益，使餐廳在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，并在競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟，發(fā)展壯大?？梢哉f(shuō)，餐廳的競(jìng)爭(zhēng)歸根結(jié)底是服務(wù)質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)，服務(wù)質(zhì)量是餐廳的生命線(xiàn)。
二、服務(wù)質(zhì)量的含義：服務(wù)質(zhì)量是指餐廳為賓客提供的服務(wù)適合和滿(mǎn)足需要的程序。對(duì)于餐廳來(lái)講，服務(wù)質(zhì)量的好壞，主要來(lái)自?xún)煞矫嬉蛩兀环矫媸怯布蛩?，包括酒店的外形建筑、設(shè)備設(shè)施、房間布局、室內(nèi)裝修、家具用具的設(shè)置等；一方面軟件設(shè)施，包括餐廳員工的工作作風(fēng)，工作態(tài)度、服務(wù)技能、文化修養(yǎng)等，這兩方面也是保證服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵因素。服務(wù)質(zhì)量的真正內(nèi)涵，不僅是賓客需求滿(mǎn)足的綜合反映，也是餐廳軟件和硬件完美結(jié)合的具體體現(xiàn)。
三、服務(wù)質(zhì)量的特性：
1、功能性、
2、經(jīng)濟(jì)性、
3、安全性、
4、時(shí)間性、
5、舒適性、
6、文明性。
四、服務(wù)質(zhì)量的基本內(nèi)容：
1、優(yōu)良的服務(wù)態(tài)度，主要體現(xiàn)在主動(dòng)熱情、盡職盡責(zé)、耐心周到、文明禮貌。
2、完好的服務(wù)設(shè)施，是指餐廳用來(lái)接待服務(wù)的設(shè)備設(shè)施。它直接反映餐廳服務(wù)質(zhì)量的物質(zhì)技術(shù)水平。
3、完善的服務(wù)項(xiàng)目，
4、靈活的服務(wù)方式、
5、嫻熟的服務(wù)技能
6、科學(xué)的服務(wù)程序，
7、快速服務(wù)效率，
8、專(zhuān)業(yè)化的員工。
服務(wù)質(zhì)量管理培訓(xùn)還要從員工工作意識(shí)上加以培訓(xùn)，比如：職業(yè)道德、從業(yè)意識(shí)、服務(wù)意識(shí)、企業(yè)理念意識(shí)、自我管理意識(shí)、制度意識(shí)、服務(wù)技能等等方面加以培訓(xùn)才能談得上服務(wù)質(zhì)量的管理培訓(xùn)。
食品質(zhì)量管理心得體會(huì)篇三
時(shí)光飛逝，20__年在匯商物業(yè)服務(wù)公司全體員工的忙碌中匆匆而過(guò)?；厥谆⒛辏诠绢I(lǐng)導(dǎo)的熱忱關(guān)懷下，在部門(mén)主管的悉心指導(dǎo)下，在公司同事的密切配合與幫助下，我的各項(xiàng)工作順利完成，在此感謝各位對(duì)我的關(guān)心和幫助。作為一名物業(yè)樓層管理員，我的主要工作職責(zé)是：對(duì)管轄區(qū)乃至整個(gè)小區(qū)進(jìn)行日常檢查，小區(qū)單元門(mén)禁卡管理與錄入、地面車(chē)輛停放月票充值卡管理，空置房及裝修房不定期不定時(shí)巡查，業(yè)主內(nèi)部矛盾和糾紛的協(xié)調(diào)與解決，業(yè)主投訴和建議的正確處理，定期對(duì)業(yè)主進(jìn)行回訪等。
一年以來(lái)，我尊敬領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事，熱情服務(wù)住戶(hù)。上班不無(wú)故遲到早退，堅(jiān)持學(xué)習(xí)，堅(jiān)持在工作中找尋樂(lè)趣。公司給了我這個(gè)成長(zhǎng)的平臺(tái)，使我在工作中不斷的學(xué)習(xí)，不斷的進(jìn)步，慢慢的提高自身的素質(zhì)與才能。為了20__年工作再上一個(gè)新臺(tái)階，現(xiàn)將20__年主要日常工作和階段性工作總結(jié)如下：
1.日常工作及完成情況：
1)、協(xié)助前臺(tái)辦理日常接待、交房手續(xù)、二次裝修手續(xù)、記錄業(yè)主來(lái)電來(lái)訪投訴及服務(wù)事項(xiàng)，并將協(xié)調(diào)處理的結(jié)果及時(shí)反饋、電話(huà)回訪業(yè)主、調(diào)可視對(duì)講機(jī)、錄入車(chē)卡地面車(chē)輛停放月票卡，截止到20__年12月30日錄入充值卡668張、門(mén)禁卡850張;截止到20__年12月30日共協(xié)助前臺(tái)辦理交房手續(xù)35戶(hù)、二次裝修手續(xù)48戶(hù)、驗(yàn)房60戶(hù);跟進(jìn)小區(qū)二次裝修垃圾清運(yùn)，并一車(chē)一照登記記錄等業(yè)務(wù)。
2)、建立健全業(yè)主檔案工作：已完善及更新業(yè)主檔案359戶(hù)，并持續(xù)整理業(yè)主檔案歸檔。
3)、報(bào)修情況：全年接待并跟進(jìn)各類(lèi)報(bào)修共163項(xiàng)(其中日常巡視中發(fā)現(xiàn)的實(shí)際報(bào)修49項(xiàng)，業(yè)主單位報(bào)修1__項(xiàng))。根據(jù)實(shí)際情況對(duì)業(yè)主報(bào)修的內(nèi)容和問(wèn)題都進(jìn)行了及時(shí)跟進(jìn)處理，并及時(shí)建立相關(guān)檔案。
4)、信息發(fā)布工作：粘貼小區(qū)各類(lèi)通知單，電話(huà)通知業(yè)主關(guān)于臨時(shí)停水、停梯等事項(xiàng);運(yùn)用電話(huà)催費(fèi)累計(jì)17次，盡量做到表述清晰、用詞準(zhǔn)確，同時(shí)對(duì)通知內(nèi)容做好相關(guān)解釋工作。
5)、住戶(hù)服務(wù)意見(jiàn)調(diào)查工作：完成日常工作的同時(shí)，積極走進(jìn)小區(qū)業(yè)主家中，搜集各類(lèi)客戶(hù)對(duì)物業(yè)管理過(guò)程中的意見(jiàn)及建議，不斷提高本人的服務(wù)質(zhì)量及服務(wù)水平;在11月中旬的時(shí)候，協(xié)同客服組成員逐戶(hù)進(jìn)行20__年度客戶(hù)滿(mǎn)意度調(diào)查，更能進(jìn)一步深入了解到業(yè)主的心聲。
6)、跟進(jìn)小區(qū)工程遺留、業(yè)主投訴等事項(xiàng)：全年本人協(xié)調(diào)業(yè)主的糾紛28余起，成功率約95%，未完成的事項(xiàng)現(xiàn)正在抓緊處理。
2.培訓(xùn)學(xué)習(xí)工作
20__年7月28日參加公司組織的iso9000質(zhì)量體系管理培訓(xùn);20__年11月26日參加f1消防演習(xí)等項(xiàng)目培訓(xùn)。
3.自我總結(jié)和認(rèn)識(shí)
在這一年里，我雖然完成了公司交代的各項(xiàng)任務(wù)，得到領(lǐng)導(dǎo)的褒獎(jiǎng)，同事的好評(píng)，同事也贏得了業(yè)主對(duì)本人工作的認(rèn)可和服務(wù)的滿(mǎn)意。但這離不開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)，離不開(kāi)同事的協(xié)助配合。我知道距離一名優(yōu)秀的專(zhuān)業(yè)的物管員還有差距。客觀自我剖析，自身尚存在諸多不足之處：首先，由于本人性格內(nèi)向，文化素質(zhì)不是很高，這就造成本人在語(yǔ)言表達(dá)方式和藝術(shù)性處理問(wèn)題方面，還有很大的提升空間;因此，以后我還要加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，尤其是有關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)，夯實(shí)理論基礎(chǔ)，積累工作經(jīng)驗(yàn)，與時(shí)俱進(jìn)的跟上物業(yè)管理行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì)，虛心請(qǐng)教，向能者學(xué)習(xí)，提高駕馭復(fù)雜事務(wù)的處理能力。也懇請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)繼續(xù)批評(píng)指正，以待在今后的工作中進(jìn)一步加強(qiáng)。
4.20__年工作和學(xué)習(xí)安排
1)、認(rèn)真負(fù)責(zé)的完成本職工作，在工作中不斷吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，不斷提高工作效率。
3)、時(shí)刻遵循物業(yè)從業(yè)人員的服務(wù)準(zhǔn)則，當(dāng)好業(yè)主的好助手，好管家。認(rèn)真聽(tīng)取小區(qū)住戶(hù)的需求和建議，了解他們生活中所遇到的困難。對(duì)于他們所提出的合理建議與要求，及時(shí)認(rèn)真的解決力所能及的事情，記錄他們的批評(píng)建議，報(bào)給相關(guān)部門(mén)，及時(shí)跟進(jìn)。對(duì)于住戶(hù)間的糾紛矛盾，不懼困難，盡量讓他們雙方滿(mǎn)意。
4)、加強(qiáng)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，了解物業(yè)管理行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì)和對(duì)人才要求;虛心請(qǐng)教;總之，通過(guò)各種方法提高自己的理論水平，不斷積累工作經(jīng)驗(yàn)讓自己成為一個(gè)合格的物業(yè)管理人員。
5)、積極參加公司組織的各項(xiàng)培訓(xùn)工作，認(rèn)真學(xué)習(xí)，不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平。
今朝花開(kāi)勝往昔，料得明日花更紅。20__年業(yè)已過(guò)去，我們滿(mǎn)懷信心的迎來(lái)20__年。新的一年意味著新的面貌，新的挑戰(zhàn)，新的機(jī)遇。堅(jiān)信在公司領(lǐng)導(dǎo)的英明決策和運(yùn)籌下，匯商物業(yè)公司的明天會(huì)更好。做為公司的一份子，在20__的工作中，我將一如既往，竭力做好本職工作，為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)一份微薄的力量。
食品質(zhì)量管理心得體會(huì)篇四
通過(guò)此次培訓(xùn)，讓我重新認(rèn)識(shí)到了質(zhì)量的定義，指引我在今后的質(zhì)量管理工作中如何去做。
那質(zhì)量是什么呢？質(zhì)量就是滿(mǎn)足要求。質(zhì)量是結(jié)果而不是原因，是符合要求而不是好。質(zhì)量的本質(zhì)就是管理。產(chǎn)品是否符合要求在于質(zhì)量的過(guò)程控制，產(chǎn)品是過(guò)程的結(jié)果，質(zhì)量就是行為的結(jié)果，質(zhì)量其實(shí)就是一種態(tài)度。
我們所追求的零缺陷，首先要從思想上不能有缺陷，他是我們對(duì)待產(chǎn)品質(zhì)量的一種態(tài)度，是我們工作中的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，而不是差不多就好。零缺陷所倡導(dǎo)的就是第一次把事情做對(duì)，這樣就避免了由于出現(xiàn)錯(cuò)誤而帶來(lái)的不必要的損失，這需要我們從現(xiàn)在開(kāi)始轉(zhuǎn)變以往的思想觀念，對(duì)待產(chǎn)品質(zhì)量要形成一個(gè)準(zhǔn)則，那就是零缺陷。拋開(kāi)以往有問(wèn)題就和著過(guò)的思想，抓產(chǎn)品質(zhì)量的過(guò)程控制，抓細(xì)節(jié)管理，以預(yù)防為主的開(kāi)展工作。
過(guò)程控制最重要的因素就是第一次把事情做對(duì)。 細(xì)節(jié)是一種創(chuàng)造成功者與失敗者之間究竟有多大差別的關(guān)鍵。很多小事，一個(gè)人能做，另外的人也能做，只不過(guò)是做出來(lái)的效果不一樣，往往是細(xì)節(jié)上的東西決定完成的質(zhì)量。
質(zhì)量管理就如同醫(yī)生看病，治標(biāo)不能忘記固本，而我們?cè)诂F(xiàn)實(shí)工作中仍然存在頭痛治頭足痛治足的質(zhì)量管理誤區(qū)，沒(méi)有事先發(fā)現(xiàn)問(wèn)題作出預(yù)防，而是出了事后怎么去解決整改。所以說(shuō)質(zhì)量面前無(wú)小事，事前預(yù)防要?jiǎng)龠^(guò)出事后整改。
換位思考，站在客戶(hù)的位置審視產(chǎn)品質(zhì)量?？蛻?hù)的要求就是我們的準(zhǔn)則，任何一個(gè)組織首先要承擔(dān)的是客戶(hù)，沒(méi)有客戶(hù)，這個(gè)組織就沒(méi)有存在的意義。所以說(shuō)我們要滿(mǎn)足客戶(hù)要求，絕不向不符合要求的情形妥協(xié)，要極力預(yù)防錯(cuò)誤的發(fā)生，我們的客戶(hù)也就不會(huì)得到不符合要求的產(chǎn)品或服務(wù)了。
推行零缺陷是一個(gè)不斷學(xué)習(xí).運(yùn)用.總結(jié).創(chuàng)新的過(guò)程，需要從改變心智入手，從領(lǐng)導(dǎo)做起，學(xué)習(xí)新理論，規(guī)范新行為，養(yǎng)成新習(xí)慣，構(gòu)造新系統(tǒng)，創(chuàng)立新模式，形成新文化，層層推進(jìn)。
通過(guò)此次培訓(xùn)讓我學(xué)到很多知識(shí)，也許我理解的還不夠透徹，我會(huì)把學(xué)到的知識(shí)和管理方法運(yùn)用到工作當(dāng)中去，為公司的質(zhì)量管理工作添磚加瓦。
食品質(zhì)量管理心得體會(huì)篇五
我部在公司的直接領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹落實(shí)公司的指示精神，順利完成各項(xiàng)工作任務(wù)?，F(xiàn)將我部十月份的工作總結(jié)和下一月的工作安排報(bào)告如下：
一、當(dāng)月任務(wù)完成情況
1、嚴(yán)格落實(shí)人員、車(chē)輛出入管理制度。十月份以來(lái)我部工作還是以安全為重點(diǎn)，對(duì)外來(lái)人員及車(chē)輛嚴(yán)格查證，落實(shí)制度，堅(jiān)持原則，嚴(yán)禁無(wú)證人員及車(chē)輛進(jìn)入我部管轄區(qū)域。并嚴(yán)格交接班制度，利用交接班時(shí)間進(jìn)行工作講評(píng)，對(duì)查出的問(wèn)題及時(shí)糾正解決，同時(shí)對(duì)執(zhí)勤設(shè)備等進(jìn)行清點(diǎn)檢查，避免財(cái)產(chǎn)流失。
2、十月份以來(lái)業(yè)主單位會(huì)議較多，我部保衛(wèi)中隊(duì)積極配合布置會(huì)場(chǎng)，搬運(yùn)桌椅，在會(huì)議保障人員不足的情況下抽調(diào)接待人員協(xié)助進(jìn)行會(huì)議保障工作，本月共保障各類(lèi)大小會(huì)議20場(chǎng)次，服務(wù)參會(huì)人數(shù)1330人次。
3、董事長(zhǎng)前來(lái)我部檢查指導(dǎo)工作，并更換監(jiān)控顯示器，我積極協(xié)調(diào)上報(bào)業(yè)主單位，完成付款事宜。
4、加強(qiáng)對(duì)新入職人員的在崗培訓(xùn)，利用早出操晚點(diǎn)名對(duì)新人進(jìn)行禮節(jié)禮貌、工作流程、工作方法等的培訓(xùn)教育，同時(shí)要求老同志對(duì)新入職人員做到生活上的關(guān)心，工作上積極傳授經(jīng)驗(yàn)，使新人很快融入到我部大家庭里來(lái)。
5、十月份我部車(chē)場(chǎng)新交費(fèi)車(chē)輛較多，一方面要求執(zhí)勤人員盡快熟悉新交費(fèi)車(chē)輛，掌握車(chē)輛動(dòng)態(tài)，督促車(chē)場(chǎng)管理人員不定時(shí)巡查，確保車(chē)場(chǎng)安全，一方面要求執(zhí)勤人員認(rèn)真落實(shí)車(chē)輛出入管理制度，堅(jiān)持原則，嚴(yán)格車(chē)輛出入，保證了車(chē)場(chǎng)的有序。
6、我部積極配合支行后勤站對(duì)樓層內(nèi)松動(dòng)瓷磚進(jìn)行了登記，消除了安全隱患，確保了其他各項(xiàng)工作的正常開(kāi)展。
7、我部利用周末時(shí)間組織保衛(wèi)人員對(duì)大廳雨棚進(jìn)行了清洗，并配合分行管家部對(duì)員工餐廳衛(wèi)生進(jìn)行了清理，清洗地面，擦拭物品，為就餐人員創(chuàng)造了一個(gè)干凈、衛(wèi)生的就餐環(huán)境。
8、針對(duì)人員流動(dòng)性大的現(xiàn)狀，我部與員工積極溝通、談心，了解員工思想動(dòng)態(tài)，關(guān)心員工業(yè)余文化生活，努力創(chuàng)造一個(gè)溫馨而積極向上的生活環(huán)境，穩(wěn)定人員思想，穩(wěn)定隊(duì)伍。
二、下步工作計(jì)劃
(一)、工作目標(biāo)
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)和全面貫徹落實(shí)公司的一系列指示精神和決策部署，完成各項(xiàng)工作任務(wù)。
2、完善部門(mén)工作，培養(yǎng)一支紀(jì)律嚴(yán)明，作風(fēng)過(guò)硬的保安隊(duì)伍。
3、做好與公司及業(yè)主單位在各項(xiàng)工作的溝通、協(xié)調(diào)、協(xié)助。
(二)、主要工作計(jì)劃措施
1、通過(guò)在崗培訓(xùn)提高本部員工的崗位形象、安全意識(shí)及服務(wù)意識(shí)。
2、加強(qiáng)對(duì)辦公大樓外圍及周邊區(qū)域環(huán)境的巡查及監(jiān)控，提高周邊環(huán)境的安全系數(shù)。
3、督促業(yè)主單位對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行整改及存在問(wèn)題的跟進(jìn)與處理。
4、做好巡查工作，特別是對(duì)重點(diǎn)部位檢查，夜間加強(qiáng)巡查力度。
5、加強(qiáng)對(duì)車(chē)場(chǎng)的管理，提高員工的主動(dòng)意識(shí)做好車(chē)輛指引避免刮擦及占道情況的發(fā)生。
6、配合人力資源部門(mén)把好本部門(mén)的用人關(guān)，做好隊(duì)伍建設(shè)，打造一支，安定、團(tuán)結(jié)、素質(zhì)高、崗位技能突出、責(zé)任心強(qiáng)的安保隊(duì)伍，確保安全。
食品質(zhì)量管理心得體會(huì)篇六
近些年來(lái)，隨著食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的日漸激烈，如何提高食品的質(zhì)量，適應(yīng)競(jìng)爭(zhēng)的需要是每個(gè)公司必須思考和解決的問(wèn)題。我們公司雖然在行業(yè)內(nèi)的質(zhì)量也就僅次于“徐福記”，但是我們也感到了來(lái)自市場(chǎng)的壓力，可以說(shuō)引進(jìn)新的質(zhì)量管理體系是發(fā)展的需要更是生存的需要。
食品企業(yè)大多都是傳統(tǒng)工藝，傳統(tǒng)的管理模式根深蒂固，企業(yè)員工的素質(zhì)比較低，導(dǎo)致了企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。盡管質(zhì)量上取得了一些成績(jī)，但如果在此基礎(chǔ)上再上一個(gè)臺(tái)階，我們有一種“黔驢技窮”的感覺(jué)，所以，借鑒外部先進(jìn)的管理體系，以實(shí)現(xiàn)質(zhì)量管理水平的提升和再次飛躍成為我們的一種選擇。
iso9000質(zhì)量管理體系側(cè)重于利用人力資源、技術(shù)工藝、檢驗(yàn)和檢測(cè)設(shè)備對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中的產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行控制，側(cè)重環(huán)節(jié)的銜接，樹(shù)立一切為顧客服務(wù)，一切以預(yù)防為主，一切以數(shù)據(jù)說(shuō)話(huà)的觀點(diǎn)。具有明顯的體系性，我們認(rèn)為對(duì)于公司這樣有一定管理基礎(chǔ)，又缺乏成型的管理體系的企業(yè)，重新選擇一種具有程序保障的管理體系比較適合企業(yè)的未來(lái)發(fā)展。
隨著中國(guó)加入wto，我國(guó)食品行業(yè)和國(guó)際食品行業(yè)的差距將明顯的暴露出來(lái)，未來(lái)幾年間我們能否迅速提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力將是能否繼續(xù)發(fā)展和生存?zhèn)€關(guān)鍵，在硬件上和國(guó)際接軌只是邁出了一小步，必須在軟件上拉近與國(guó)際水平的距離，在服務(wù)、經(jīng)營(yíng)、融資、投資、資本擴(kuò)張等各方面形成體系管理。我們?cè)谫|(zhì)量管理上選擇iso9000質(zhì)量體系，也是基于這樣一個(gè)想法，為企業(yè)進(jìn)一步推行現(xiàn)代化管理模式做些基礎(chǔ)工作。
2、iso9000質(zhì)量體系實(shí)施后的幾點(diǎn)感受
1)現(xiàn)場(chǎng)管理得到明顯改善
眾所周知，食品行業(yè)的情況，因?yàn)樾袠I(yè)特點(diǎn)，車(chē)間衛(wèi)生要求非常之高。原來(lái)車(chē)間也存在臟、亂、差的現(xiàn)象。實(shí)施iso9000質(zhì)量體系后，我們對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了清理，通過(guò)產(chǎn)品區(qū)域劃分、標(biāo)識(shí)、掛牌等措施，使車(chē)間的物品擺放的井井有條，衛(wèi)生情況也非常的好。對(duì)于車(chē)間環(huán)境及時(shí)清理，做到無(wú)論什么時(shí)間到車(chē)間都能保持干凈、整潔的程度，為產(chǎn)品的衛(wèi)生指標(biāo)打下基礎(chǔ)。
2)質(zhì)量管理進(jìn)一步細(xì)化
實(shí)施iso9000質(zhì)量體系以后，我們?cè)谠匈|(zhì)量檢查工作基礎(chǔ)上進(jìn)一步細(xì)化，強(qiáng)調(diào)數(shù)據(jù)的重要性，編制具體的質(zhì)量檢查表，把需要檢查的內(nèi)容列在表中，關(guān)鍵的數(shù)據(jù)便是標(biāo)識(shí)清楚，然后逐條逐項(xiàng)地進(jìn)行檢查。另外，我們還加強(qiáng)質(zhì)量檢驗(yàn)員的力量和質(zhì)量意識(shí)、規(guī)定凡經(jīng)檢驗(yàn)出廠的不合格品均由值班檢驗(yàn)員負(fù)責(zé)，這樣檢驗(yàn)員責(zé)任心大大提高，工作質(zhì)量也顯著改善了。
3)糾正和預(yù)防方針得到較好的貫徹
我們過(guò)去的管理方法大多注意力都集中在時(shí)候處理，只有問(wèn)題出現(xiàn)了，相應(yīng)的管理措施才能相應(yīng)出臺(tái)，而iso9000質(zhì)量管理體系強(qiáng)調(diào)事前管理，提倡糾正和預(yù)防措施相結(jié)合。食品是快速消費(fèi)產(chǎn)品，當(dāng)發(fā)生問(wèn)題，再去解決，難度非常大，并且涉及到消費(fèi)者的人生安全，由此造成的損失是非常慘痛的。因此，在成品出廠前降低質(zhì)量事故，在生產(chǎn)過(guò)程中盡量減少次品，對(duì)原材料、輔助材料驗(yàn)收要嚴(yán)格把關(guān)。杜絕質(zhì)量事故，預(yù)防手段極其重要。預(yù)防手段的實(shí)施需要大量的信息溝通，采用大量統(tǒng)計(jì)技術(shù)，對(duì)原始的統(tǒng)計(jì)資料進(jìn)行量化、細(xì)化的質(zhì)量分析，發(fā)現(xiàn)潛在質(zhì)量問(wèn)題。因此，充分重視預(yù)防工作的開(kāi)展是奠定質(zhì)量穩(wěn)定的基礎(chǔ)，只有預(yù)防到位才能真正避免質(zhì)量事故，切實(shí)提高管理水平。“防患于未然”是質(zhì)量工作的前提，注意通過(guò)記錄、統(tǒng)計(jì)、分析發(fā)現(xiàn)潛在質(zhì)量問(wèn)題，做到預(yù)防工作的提前化。對(duì)存在的問(wèn)題舉一反三，盡可能減少各種損失，可以說(shuō)糾正預(yù)防是保證質(zhì)量穩(wěn)定的關(guān)鍵。
4)培訓(xùn)工作得到加強(qiáng)
質(zhì)量管理以人為本，員工素質(zhì)普遍較低。當(dāng)碰到一些技術(shù)性比較強(qiáng)的工作時(shí)，對(duì)員工的要求就更高。它需要員工從簡(jiǎn)單的生產(chǎn)工藝向技術(shù)復(fù)雜型工藝轉(zhuǎn)換，需要掌握電子技術(shù)、電腦技術(shù)等等相關(guān)學(xué)科知識(shí)，就是說(shuō)，我們需要一支精干的技術(shù)、管理人員隊(duì)伍，因此對(duì)于技術(shù)型人才和管理型人才的培訓(xùn)日顯重要。
為了提高現(xiàn)有員工的綜合素質(zhì)，我們加大了培訓(xùn)力度，由專(zhuān)門(mén)的部門(mén)和人員負(fù)責(zé)企業(yè)的培訓(xùn)工作，制定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃，通過(guò)與院校合作辦班，請(qǐng)專(zhuān)家講課，到先進(jìn)企業(yè)學(xué)習(xí)等形式提高培訓(xùn)工作水平。
5)工作中各負(fù)其責(zé)，扯皮現(xiàn)象減少
iso9000質(zhì)量管理體系講求記錄，所有生產(chǎn)過(guò)程的環(huán)節(jié)都要求相應(yīng)記錄，產(chǎn)品在各環(huán)節(jié)部門(mén)之間的流轉(zhuǎn)必須有交接手續(xù)，誰(shuí)的問(wèn)題誰(shuí)負(fù)責(zé)，這樣一目了然，相互扯皮、推諉的現(xiàn)象少了，既解決了工作中很多矛盾，又因?yàn)橛兄贫戎萍s，同事的關(guān)系也得到改善。
總之，iso9000質(zhì)量管理體系在食品行業(yè)實(shí)施的不多，也算是剛起步，但其先進(jìn)性無(wú)庸置疑，我們還需要進(jìn)一步完善和挖掘其潛在價(jià)值，以推動(dòng)食品行業(yè)的發(fā)展。
食品質(zhì)量管理心得體會(huì)篇七
班級(jí)管理是一項(xiàng)艱辛復(fù)雜的工作，尤其是畢業(yè)班的班級(jí)管理，尤其是我第一年帶畢業(yè)班，以下是我的一點(diǎn)心得體會(huì)。
九班級(jí)的學(xué)生不同于七、八班級(jí)的學(xué)生，他們的'思想已趨于成熟，看問(wèn)題比較長(zhǎng)遠(yuǎn)，能很好的分辨是非、美丑。在管理上進(jìn)行思想教育是非常必要的。如：生活上過(guò)于浪費(fèi)時(shí)，用父母工作的艱辛教育他們；學(xué)習(xí)上不專(zhuān)心時(shí)，用父母的期望、自己的幻想、先人們拼搏的精神教育他們。教育的方式很多，可以單獨(dú)談話(huà)，也可召開(kāi)班級(jí)主題班會(huì)。
作為班主任要想全面了解每一個(gè)學(xué)生，單純與學(xué)生的溝通是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還必須準(zhǔn)時(shí)地與家長(zhǎng)取得聯(lián)系，建立家長(zhǎng)與班主任聯(lián)系記錄，通過(guò)電話(huà)、家訪、家長(zhǎng)會(huì)了解學(xué)生的思想動(dòng)態(tài)，行為表現(xiàn)，以便更好的進(jìn)行班級(jí)管理。
要想得到別人的敬重，必須首先敬重別人。作為班主任要想管理好班級(jí)，得到同學(xué)們的信任與敬重，自己必須放下那副盛氣凌人的架子，敬重每一位學(xué)生。不能由于某某是三好學(xué)生而降低要求，更不能由于某某是調(diào)皮鬼、成果差而過(guò)分要求，甚至“另眼相看”。
作為一名優(yōu)秀的班主任在班級(jí)管理方面決不會(huì)做出以“勢(shì)”壓人、以“權(quán)”欺人的事情，他們留意的是與學(xué)生的溝通、心靈的溝通。在彼此的談話(huà)中相互了解，進(jìn)而增進(jìn)友誼、加深感情，成為你工作中的有力支持者。
食品質(zhì)量管理心得體會(huì)篇八
近期，新時(shí)代的到達(dá)了我廠進(jìn)行了質(zhì)量管理系統(tǒng)第三方審查，作為一名內(nèi)審員，在外審時(shí)期全程陪伴李雙喜老師進(jìn)行了審查，在配合外審的過(guò)程中，不但發(fā)現(xiàn)了自己在從前內(nèi)審過(guò)程中好多遺漏的之處，也發(fā)現(xiàn)自己在標(biāo)準(zhǔn)的理解上的不足，經(jīng)過(guò)此次外審，不但學(xué)習(xí)到了好多新東西，同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了我們工作中好多不足之處。
就iso9001系統(tǒng)而言，它確實(shí)能起到保障公司安全生產(chǎn)，提高產(chǎn)質(zhì)量量，完善經(jīng)營(yíng)管理，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)連續(xù)發(fā)展的目的。特別是pdca(過(guò)程方法)在公司中愈來(lái)愈獲得有效地貫徹，系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)的績(jī)效愈來(lái)愈顯然，這是不爭(zhēng)的事實(shí)。
但無(wú)須置疑，還存在著好多公司在管理系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中相貌仍舊，產(chǎn)質(zhì)量量平平的現(xiàn)象，究其原由，除認(rèn)證自己的客觀原由外，主要仍是公司自己的原由。這大大阻擋了管理系統(tǒng)的有效運(yùn)轉(zhuǎn)和管理系統(tǒng)認(rèn)證的公信力，就我廠的質(zhì)量管理系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)存的的問(wèn)題說(shuō)說(shuō)我自己的想法。
1、沒(méi)有全員參加到質(zhì)量管理系統(tǒng)活動(dòng)中。
公司的領(lǐng)導(dǎo)者常常從公司自己的發(fā)展要求出發(fā)，高度重視管理系統(tǒng)的成立。
從管理系統(tǒng)成立之初到運(yùn)轉(zhuǎn)，在人力資源、財(cái)務(wù)支出、運(yùn)轉(zhuǎn)環(huán)境上都給系統(tǒng)的成立打好了堅(jiān)固基礎(chǔ)。他們對(duì)系統(tǒng)成立合用的標(biāo)準(zhǔn)和系統(tǒng)文件都有必定的認(rèn)識(shí)和理解，都存心識(shí)地依據(jù)系統(tǒng)要求有效地管理公司。但僅有上層領(lǐng)導(dǎo)這些做法是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，由于公司不是一個(gè)或幾個(gè)人的公司，領(lǐng)導(dǎo)的這些前瞻性的意識(shí)和做法，需要中層領(lǐng)導(dǎo)并經(jīng)過(guò)他們的橋梁和紐帶作用，帶動(dòng)廣大員工，學(xué)習(xí)質(zhì)量管理系統(tǒng)文件，履行質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范，較好地運(yùn)轉(zhuǎn)管理系統(tǒng)。從公司質(zhì)量管理系統(tǒng)的運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中看，恰好我們沒(méi)有把對(duì)系統(tǒng)精神的領(lǐng)悟及對(duì)自己所轄職能范圍內(nèi)按系統(tǒng)要求進(jìn)行員工的教育與培訓(xùn)。卻不知，管理系統(tǒng)是在總結(jié)世界先進(jìn)公司的管理經(jīng)驗(yàn)與做法的基礎(chǔ)上形成的科學(xué)系統(tǒng)，用于規(guī)范各層機(jī)構(gòu)和平時(shí)工作，使之科學(xué)化、條理化、系統(tǒng)化、高效化、規(guī)范化，能夠提高公司各層次的管理水平。
2、培訓(xùn)不到位
管理系統(tǒng)是一個(gè)邏輯嚴(yán)實(shí)、構(gòu)造清楚、權(quán)限明確、自我完美、自我提高的企業(yè)管理模式，在實(shí)行的過(guò)程中，真實(shí)表現(xiàn)了全員參加的原則，表現(xiàn)了管理不漏項(xiàng)、事事有人管、管事有績(jī)效、不時(shí)在提高的原則，所以管理系統(tǒng)的運(yùn)轉(zhuǎn)絕對(duì)不是哪一個(gè)人的事情，一定經(jīng)過(guò)全方向、多層次、全過(guò)程的培訓(xùn)，人人養(yǎng)成經(jīng)營(yíng)、管理、工作離不開(kāi)管理系統(tǒng)，管理系統(tǒng)不時(shí)指導(dǎo)公司經(jīng)營(yíng)、管理及其余工作的自覺(jué)意識(shí)，這是管理系統(tǒng)有效運(yùn)轉(zhuǎn)的第一保證。但我們?cè)谂嘤?xùn)過(guò)程中，常常只重視開(kāi)始，不重視過(guò)程和結(jié)果，也不重視一線(xiàn)員工的培訓(xùn)。只重視標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)習(xí)，不重視公司系統(tǒng)詳細(xì)文件的培訓(xùn)。只重視集中時(shí)間、地址的學(xué)習(xí)，不重視分別多層次的培訓(xùn)。
只重視管理系統(tǒng)形式的內(nèi)部審查，不重視管理系統(tǒng)的績(jī)效和連續(xù)改良。凡此各種即可證明培訓(xùn)的層次、深度、連續(xù)性不夠，從而更談不上不良工作習(xí)慣的戰(zhàn)勝和質(zhì)量意識(shí)的培育。
3、過(guò)程剖析和連續(xù)改良不夠
公司在管理系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)的過(guò)程中，常常不過(guò)做到形似，常常是好的做法得不到很好的推行，不妥或錯(cuò)誤的做法得不到有效的更正，以致管理系統(tǒng)的`連續(xù)改良阻滯或遲緩。我們?cè)谙到y(tǒng)內(nèi)部審查的過(guò)程中，對(duì)p、d、c三個(gè)環(huán)節(jié)審查較為仔細(xì)，對(duì)a的審查還不深入。但a環(huán)節(jié)才是前三者的收獲和目的，是系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)的最后重點(diǎn)，是系統(tǒng)螺旋上漲的動(dòng)力和源泉。要做到管理系統(tǒng)實(shí)踐和標(biāo)準(zhǔn)的一致，真實(shí)實(shí)現(xiàn)有效運(yùn)轉(zhuǎn)，一定做好過(guò)程剖析的各個(gè)步驟與環(huán)節(jié)，才能真實(shí)達(dá)到連續(xù)改良的目的。
4、查核指標(biāo)不細(xì)化
1、要增強(qiáng)宣傳力度，創(chuàng)建運(yùn)轉(zhuǎn)環(huán)境，增強(qiáng)運(yùn)轉(zhuǎn)的意識(shí)。
增強(qiáng)系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)意識(shí)，一定要求領(lǐng)導(dǎo)層和員工從思想上正確認(rèn)識(shí)管理系統(tǒng)將會(huì)給公司及其各個(gè)崗位帶來(lái)如何的利處。正確對(duì)待傳統(tǒng)管理方式和新管理系統(tǒng)的異同。從工作上正確辦理習(xí)慣做法與新系統(tǒng)要求準(zhǔn)和系統(tǒng)文件都有必定的認(rèn)識(shí)和理解，都存心識(shí)地依據(jù)系統(tǒng)要求有效地管理公司。但僅有上層領(lǐng)導(dǎo)這些做法是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，由于公司不是一個(gè)或幾個(gè)人的公司，領(lǐng)導(dǎo)的這些前瞻性的意識(shí)和做法，需要中層領(lǐng)導(dǎo)并經(jīng)過(guò)他們的橋梁和紐帶作用，帶動(dòng)廣大員工，學(xué)習(xí)質(zhì)量管理系統(tǒng)文件，履行質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范，較好地運(yùn)轉(zhuǎn)管理系統(tǒng)。從公司質(zhì)量管理系統(tǒng)的運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中看，恰好我們沒(méi)有把對(duì)系統(tǒng)精神的領(lǐng)悟及對(duì)自己所轄職能范圍內(nèi)按系統(tǒng)要求進(jìn)行員工的教育與培訓(xùn)。卻不知，管理系統(tǒng)是在總結(jié)世界先進(jìn)公司的管理經(jīng)驗(yàn)與做法的基礎(chǔ)上形成的科學(xué)系統(tǒng)，用于規(guī)范各層機(jī)構(gòu)和平時(shí)工作，使之科學(xué)化、條理化、系統(tǒng)化、高效化、規(guī)范化，能夠提高公司各層次的管理水平。
2、要增強(qiáng)監(jiān)察查核力度
這里的監(jiān)察查核不純真是系統(tǒng)上的自我完美體制，更重要的是一種強(qiáng)迫管理舉措，這是系統(tǒng)成立和運(yùn)轉(zhuǎn)的必需手段，應(yīng)當(dāng)歸入系統(tǒng)的范圍。要做好監(jiān)察與查核，擬訂確實(shí)細(xì)化可行的查核標(biāo)準(zhǔn)，是做好這一工作的重點(diǎn)。
管理系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)必定要堅(jiān)持一個(gè)全員參加的原則，細(xì)化一個(gè)宣傳過(guò)程，掌握培訓(xùn)一個(gè)環(huán)節(jié)，編制一個(gè)可行的文件系統(tǒng)，養(yǎng)成一個(gè)勤的優(yōu)秀習(xí)慣，擬訂一個(gè)詳細(xì)的查核指標(biāo)，嚴(yán)格一個(gè)公正查核，只有這樣才能保證公司的管理走上一個(gè)科學(xué)的、理性化的軌道上來(lái)，早日奏效，推進(jìn)公司的迅速發(fā)展。同時(shí)，我們要一直一向地對(duì)自己的管理系統(tǒng)進(jìn)行有效改良，不停地經(jīng)過(guò)內(nèi)部檢查和監(jiān)察檢查，隨時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，隨時(shí)解決問(wèn)題，只有這樣才能保證系統(tǒng)在認(rèn)證并獲得證書(shū)后對(duì)我們的公司更有效。
食品質(zhì)量管理心得體會(huì)篇九
我深深感到自己在學(xué)習(xí)、理解質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)方面的差距;參加這樣的學(xué)習(xí)很有必要，作為一名中層干部，不但要對(duì)質(zhì)量體系文件學(xué)以致用，更重要的是帶領(lǐng)部門(mén)貫徹執(zhí)行。下面是自己的學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)，并結(jié)合工作也談一點(diǎn)自己的看法。
質(zhì)量是成功的伙伴，貫標(biāo)是質(zhì)量的保障。如今，貫徹標(biāo)準(zhǔn)已被眾多企業(yè)所看重，成為企業(yè)證明自己產(chǎn)品質(zhì)量、工作質(zhì)量的一種護(hù)照。有專(zhuān)家認(rèn)為，貫標(biāo)為廣大企業(yè)完善管理、提高產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量提供了科學(xué)指南，同時(shí)為企業(yè)走向市場(chǎng)找到了共同語(yǔ)言。隨著市場(chǎng)化進(jìn)程的不斷深入，各行各業(yè)將加快推進(jìn)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程，貫標(biāo)變得更加迫切。毋庸置疑，貫標(biāo)不是萬(wàn)金油，不能包治百病，但通過(guò)貫標(biāo)，增強(qiáng)了企業(yè)全體員工的質(zhì)量意識(shí)與管理意識(shí)，明確了各項(xiàng)管理的職責(zé)和工作的程序，促使企業(yè)的管理工作由人治轉(zhuǎn)向法治，真正做到了凡事有人負(fù)責(zé)、凡事有章可循、凡事有據(jù)可查、凡事有人監(jiān)督，實(shí)現(xiàn)了以預(yù)防為主規(guī)范了企業(yè)的作業(yè)程序，明確了各部門(mén)和全體員工的職責(zé)和權(quán)限，預(yù)防并控制了不合格項(xiàng)的發(fā)生，降低了企業(yè)質(zhì)量管理成本。
通過(guò)定期組織質(zhì)量檢查、質(zhì)量審核活動(dòng)，能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)和找出經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)、服務(wù)質(zhì)量方面存在的問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，并進(jìn)行有效糾正，從而提高了企業(yè)整體經(jīng)營(yíng)管理水平和質(zhì)量監(jiān)控能力，為企業(yè)實(shí)施全面的科學(xué)管理奠定了基礎(chǔ);也貫徹了以人為本的原則，全面提高了員工的業(yè)務(wù)技能和綜合素質(zhì)，為企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ);并圍繞讓客戶(hù)滿(mǎn)意及時(shí)認(rèn)真地處理客戶(hù)投訴或意見(jiàn)，不斷滿(mǎn)足客戶(hù)需求與期望，贏得客戶(hù)信任，提高客戶(hù)滿(mǎn)意度，提升企業(yè)的社會(huì)形象和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
管理是人類(lèi)各種活動(dòng)中最普通和最重要的一種活動(dòng)。近百年來(lái)，人們把研究管理活動(dòng)規(guī)律所形成的管理基本理論與方法，統(tǒng)稱(chēng)為管理學(xué)。自從人們開(kāi)始組成群體來(lái)實(shí)現(xiàn)個(gè)人無(wú)法完成的目標(biāo)以來(lái)，管理工作就成為協(xié)調(diào)個(gè)體努力必不可少的因素了。由于人類(lèi)社會(huì)越來(lái)越依賴(lài)集體的努力以及越來(lái)越多的、有組織的群體規(guī)模的擴(kuò)大，管理人員的任務(wù)也就愈發(fā)重要了。因此，管理者必須具有敬業(yè)精神和服務(wù)意識(shí)，還要有解決突發(fā)性事件的能力，最重要的是要靠得住，會(huì)辦事，能共事，不出事等各方面的素質(zhì)。
管理就是特定的環(huán)境下，對(duì)組織所擁有的的資源進(jìn)行有效的計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)和控制，以便達(dá)到即定的組織目標(biāo)的過(guò)程。作為當(dāng)代大學(xué)生，我認(rèn)為管理學(xué)同樣與我們息息相關(guān)，管理是一切組織的根本，管理工作適用于各種大小規(guī)模的組織;盈利與非盈利的企事業(yè)單位、制造業(yè)以及服務(wù)性行業(yè);因此，學(xué)好管理學(xué)對(duì)于我們現(xiàn)在的學(xué)生會(huì)工作乃至今后步入紛繁的社會(huì)，適應(yīng)不同的工作崗位都有其非常重要的意義。管理學(xué)潛藏于人類(lèi)生活的各個(gè)角落，在日常的學(xué)習(xí)和生活中，我們經(jīng)?？吹交蚵?tīng)到“計(jì)劃”這個(gè)詞。大到美國(guó)政府的火星探測(cè)計(jì)劃，小到我們身邊的一次周末旅游計(jì)劃。由此可見(jiàn)，計(jì)劃幾乎無(wú)處不在。首先就一個(gè)學(xué)生而言，他在學(xué)習(xí)中為了提高學(xué)習(xí)成績(jī)，必須通過(guò)制定一份計(jì)劃(或長(zhǎng)期或短期)。然后通過(guò)這份計(jì)劃控制自己，并且有效的分配自己的時(shí)間，還要有效的選擇合適的信息，從而達(dá)到自己的計(jì)劃目標(biāo)，取得成功。又或者一個(gè)人的一生必須經(jīng)過(guò)自己的規(guī)劃、組織;要不然這一輩子將碌碌無(wú)為。計(jì)劃是任何一個(gè)組織成功的核心，它存在于組織各個(gè)層次的管理活動(dòng)中。一個(gè)組織適應(yīng)未來(lái)技術(shù)或競(jìng)爭(zhēng)方面變化能力的大小與它的計(jì)劃息息相關(guān)。
總之，管理學(xué)是一門(mén)值得深入研究的并且對(duì)社會(huì)做出巨大貢獻(xiàn)的學(xué)科，雖然形成學(xué)派的時(shí)間較短，但是他對(duì)社會(huì)的貢獻(xiàn)是不可限量的，對(duì)于這門(mén)學(xué)科，短短的幾段文字表述或只是看書(shū)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足的，只有深入的學(xué)習(xí)、實(shí)踐，只有在失敗中不斷的改進(jìn)、創(chuàng)新、積累和學(xué)習(xí)中國(guó)和外國(guó)的好的管理經(jīng)驗(yàn)，這樣才能走上成功之路，不斷的實(shí)踐才能完整的去體會(huì)，感受這一偉大而博大精深的管理藝術(shù)。
食品質(zhì)量管理心得體會(huì)篇十
公司下發(fā)了“質(zhì)量為綱”教育材料，讓大家寫(xiě)學(xué)習(xí)體會(huì)，于是乎引發(fā)了一點(diǎn)思考，思考過(guò)，就會(huì)有所悟，有悟就會(huì)清醒一點(diǎn)。
l 質(zhì)量
是一組固有特性滿(mǎn)足要求的程度
注1：術(shù)語(yǔ)"質(zhì)量"可使用形容詞如差.好或優(yōu)秀來(lái)修飾.
注2："固有的"就是指在某事或某物本來(lái)就有的，尤其的那種永久的特性.
圍繞"質(zhì)量"一詞，可作如下說(shuō)明：
----組織承諾持續(xù)改進(jìn)其效率和有效性，并通過(guò)滿(mǎn)足顧客和/或相關(guān)方的需求和期望來(lái)實(shí)現(xiàn)，因此，質(zhì)量是事業(yè)成功的關(guān)鍵.這一點(diǎn)誰(shuí)都不否認(rèn)，但由于問(wèn)題過(guò)于宏觀，所以意義有限。好比說(shuō)愛(ài)人類(lèi)容易，而愛(ài)一個(gè)人卻很難。
----“相關(guān)方”是指可以在組織的成功和業(yè)績(jī)中獲益的個(gè)人或團(tuán)體.例如：顧客.所有者.員工.供方.銀行.集團(tuán).合作伙伴或社會(huì)，相關(guān)方會(huì)對(duì)質(zhì)量產(chǎn)生影響.比如在顧客壓低價(jià)格的情況下，如何與合作伙伴談價(jià)格，又要保證合作伙伴在低價(jià)的情況下為你提供符合質(zhì)量要求的產(chǎn)品，真的很難。
----“要求”是指明確的，習(xí)慣上隱含的或必要的需要和期望，它決定了質(zhì)量的水平.在新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中，項(xiàng)目承擔(dān)者對(duì)“要求”或稱(chēng)作“質(zhì)量要求”總是一帶而過(guò)，或者直接將顧客的技術(shù)協(xié)議拿出來(lái)，因?yàn)樗X(jué)得不需要特別說(shuō)明。他們總是在答辯時(shí)面對(duì)評(píng)審員的提問(wèn)時(shí)才承認(rèn)沒(méi)有真正搞清楚“要求”。因此，我斷定，此項(xiàng)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)質(zhì)量水平不高。因?yàn)殚_(kāi)發(fā)者不明確顧客的要求，或者說(shuō)以想象代替顧客的要求。
----對(duì)組織來(lái)說(shuō)，顧客可以是內(nèi)部的，也可以是外部的.內(nèi)部顧客只是說(shuō)說(shuō)而已，因?yàn)閮?nèi)部顧客不與你簽訂合同，不給你開(kāi)工資，如果與你簽訂合同，管你的飯碗，則內(nèi)外一致。
----質(zhì)量是動(dòng)態(tài)的，需要在持續(xù)不斷的控制之中. 我以為，持續(xù)不斷的控制更多的是逐步改進(jìn)，是方法上的改進(jìn)，而不僅僅是持續(xù)考核。
----各種評(píng)優(yōu).評(píng)獎(jiǎng)活動(dòng)，并不能真正反映質(zhì)量.道理非常簡(jiǎn)單，因?yàn)楫a(chǎn)品質(zhì)量如何只有使用者最清楚，從這個(gè)意義上說(shuō)，消費(fèi)者協(xié)會(huì)似乎更有發(fā)言權(quán)。
l 質(zhì)量是不是"免費(fèi)"的?
真正費(fèi)錢(qián)的是質(zhì)量不符合標(biāo)準(zhǔn)，即沒(méi)有第一次把事情做對(duì).在美國(guó)，許多公司把相當(dāng)于總營(yíng)業(yè)額的15-20%的費(fèi)用用在測(cè)試.檢驗(yàn).設(shè)計(jì)更改.返工.返修.售后保證.售后服務(wù).退貨處理及其他與質(zhì)量相關(guān)的成本上.
真正費(fèi)錢(qián)的是質(zhì)量低劣!如果第一次就把事情做對(duì)，那些浪費(fèi)在補(bǔ)救工作上的時(shí)間.金錢(qián).和精力就可以避免.
上面的問(wèn)題其實(shí)還沒(méi)有完，我們更應(yīng)該關(guān)注的是如何使員工第一次把事情做對(duì)，這才是企業(yè)面臨的最大難題?，F(xiàn)在企業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量增加，產(chǎn)值連年增長(zhǎng)，員工工作量與從前無(wú)法相比，沒(méi)有時(shí)間精雕細(xì)刻，必須具備科學(xué)的工作流程和標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)密的組織管理方式、訓(xùn)練有素的員工隊(duì)伍，如果缺少上述條件，又要保證產(chǎn)品質(zhì)量，減少產(chǎn)量也許是唯一的選擇。這如同從前的企業(yè)在馬路是開(kāi)車(chē)，而今天要在高速公路上開(kāi)車(chē);從前企業(yè)在蓋平房，而今天要蓋高樓大廈。
l 對(duì)質(zhì)量的幾個(gè)錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)
質(zhì)量好就是價(jià)格貴
實(shí)際上不同檔次的產(chǎn)品都有質(zhì)量好壞之分.
從售價(jià)上看，東西貴不一定就是質(zhì)量好，真正的質(zhì)量好，應(yīng)該成本最低，所謂"一分錢(qián)一分貨"是錯(cuò)誤的.
質(zhì)量問(wèn)題就是"合不合要求的問(wèn)題"
l 質(zhì)量是抽象的，無(wú)法評(píng)估或測(cè)試
可以用世界上最古老的測(cè)量工具----"金錢(qián)"來(lái)評(píng)價(jià)：
----如果沒(méi)有第一次就把事情做對(duì)，則花費(fèi)在與質(zhì)量有關(guān)的事情上的成本則是可觀的.如果能把質(zhì)量成本由營(yíng)業(yè)額的15%降到2.5%.而且它們主要是用于預(yù)防及評(píng)估活動(dòng)上，而不是處理層出不窮的問(wèn)題上，這是最省錢(qián)的.但預(yù)防及評(píng)估由于沒(méi)有真正的事實(shí)發(fā)生，因此很難保證資金的投入，“你怎么就知道一定能出問(wèn)題”。許多人寧愿把錢(qián)花在補(bǔ)救上，而不會(huì)花在預(yù)防上。
----質(zhì)量管理評(píng)估的范圍包含了各產(chǎn)品.服務(wù)項(xiàng)目的成本.生產(chǎn)線(xiàn)上工序的分析.工作成果的報(bào)告及獎(jiǎng)懲等。
食品質(zhì)量管理心得體會(huì)篇十一
公司下發(fā)了“質(zhì)量為綱”教育材料，讓大家寫(xiě)學(xué)習(xí)體會(huì)，于是乎引發(fā)了一點(diǎn)思考，思考過(guò)，就會(huì)有所悟，有悟就會(huì)清醒一點(diǎn)。
l質(zhì)量。
是一組固有特性滿(mǎn)足要求的程度。
注1：術(shù)語(yǔ)"質(zhì)量"可使用形容詞如差.好或優(yōu)秀來(lái)修飾.
注2："固有的"就是指在某事或某物本來(lái)就有的，尤其的那種永久的特性.
圍繞"質(zhì)量"一詞，可作如下說(shuō)明：
----組織承諾持續(xù)改進(jìn)其效率和有效性，并通過(guò)滿(mǎn)足顧客和/或相關(guān)方的需求和期望來(lái)實(shí)現(xiàn)，因此，質(zhì)量是事業(yè)成功的關(guān)鍵.這一點(diǎn)誰(shuí)都不否認(rèn)，但由于問(wèn)題過(guò)于宏觀，所以意義有限。好比說(shuō)愛(ài)人類(lèi)容易，而愛(ài)一個(gè)人卻很難。
----“相關(guān)方”是指可以在組織的成功和業(yè)績(jī)中獲益的個(gè)人或團(tuán)體.例如：顧客.所有者.員工.供方.銀行.集團(tuán).合作伙伴或社會(huì)，相關(guān)方會(huì)對(duì)質(zhì)量產(chǎn)生影響.比如在顧客壓低價(jià)格的情況下，如何與合作伙伴談價(jià)格，又要保證合作伙伴在低價(jià)的情況下為你提供符合質(zhì)量要求的產(chǎn)品，真的很難。
----“要求”是指明確的，習(xí)慣上隱含的或必要的需要和期望，它決定了質(zhì)量的水平.在新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中，項(xiàng)目承擔(dān)者對(duì)“要求”或稱(chēng)作“質(zhì)量要求”總是一帶而過(guò)，或者直接將顧客的技術(shù)協(xié)議拿出來(lái)，因?yàn)樗X(jué)得不需要特別說(shuō)明。他們總是在答辯時(shí)面對(duì)評(píng)審員的提問(wèn)時(shí)才承認(rèn)沒(méi)有真正搞清楚“要求”。因此，我斷定，此項(xiàng)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)質(zhì)量水平不高。因?yàn)殚_(kāi)發(fā)者不明確顧客的要求，或者說(shuō)以想象代替顧客的要求。
----對(duì)組織來(lái)說(shuō)，顧客可以是內(nèi)部的，也可以是外部的.內(nèi)部顧客只是說(shuō)說(shuō)而已，因?yàn)閮?nèi)部顧客不與你簽訂合同，不給你開(kāi)工資，如果與你簽訂合同，管你的飯碗，則內(nèi)外一致。
----質(zhì)量是動(dòng)態(tài)的，需要在持續(xù)不斷的控制之中.我以為，持續(xù)不斷的控制更多的是逐步改進(jìn)，是方法上的改進(jìn)，而不僅僅是持續(xù)考核。
----各種評(píng)優(yōu).評(píng)獎(jiǎng)活動(dòng)，并不能真正反映質(zhì)量.道理非常簡(jiǎn)單，因?yàn)楫a(chǎn)品質(zhì)量如何只有使用者最清楚，從這個(gè)意義上說(shuō)，消費(fèi)者協(xié)會(huì)似乎更有發(fā)言權(quán)。
l質(zhì)量是不是"免費(fèi)"的?
真正費(fèi)錢(qián)的是質(zhì)量不符合標(biāo)準(zhǔn)，即沒(méi)有第一次把事情做對(duì).在美國(guó)，許多公司把相當(dāng)于總營(yíng)業(yè)額的15-20%的費(fèi)用用在測(cè)試.檢驗(yàn).設(shè)計(jì)更改.返工.返修.售后保證.售后服務(wù).退貨處理及其他與質(zhì)量相關(guān)的成本上.
真正費(fèi)錢(qián)的是質(zhì)量低劣!如果第一次就把事情做對(duì)，那些浪費(fèi)在補(bǔ)救工作上的時(shí)間.金錢(qián).和精力就可以避免.
上面的問(wèn)題其實(shí)還沒(méi)有完，我們更應(yīng)該關(guān)注的是如何使員工第一次把事情做對(duì)，這才是企業(yè)面臨的最大難題?，F(xiàn)在企業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量增加，產(chǎn)值連年增長(zhǎng)，員工工作量與從前無(wú)法相比，沒(méi)有時(shí)間精雕細(xì)刻，必須具備科學(xué)的工作流程和標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)密的組織管理方式、訓(xùn)練有素的員工隊(duì)伍，如果缺少上述條件，又要保證產(chǎn)品質(zhì)量，減少產(chǎn)量也許是唯一的選擇。這如同從前的企業(yè)在馬路是開(kāi)車(chē)，而今天要在高速公路上開(kāi)車(chē);從前企業(yè)在蓋平房，而今天要蓋高樓大廈。
l對(duì)質(zhì)量的幾個(gè)錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)。
實(shí)際上不同檔次的產(chǎn)品都有質(zhì)量好壞之分.
從售價(jià)上看，東西貴不一定就是質(zhì)量好，真正的質(zhì)量好，應(yīng)該成本最低，所謂"一分錢(qián)一分貨"是錯(cuò)誤的.
質(zhì)量問(wèn)題就是"合不合要求的問(wèn)題"。
l質(zhì)量是抽象的，無(wú)法評(píng)估或測(cè)試。
可以用世界上最古老的測(cè)量工具----"金錢(qián)"來(lái)評(píng)價(jià)：
----如果沒(méi)有第一次就把事情做對(duì)，則花費(fèi)在與質(zhì)量有關(guān)的事情上的成本則是可觀的.如果能把質(zhì)量成本由營(yíng)業(yè)額的15%降到2.5%.而且它們主要是用于預(yù)防及評(píng)估活動(dòng)上，而不是處理層出不窮的問(wèn)題上，這是最省錢(qián)的.但預(yù)防及評(píng)估由于沒(méi)有真正的事實(shí)發(fā)生，因此很難保證資金的投入，“你怎么就知道一定能出問(wèn)題”。許多人寧愿把錢(qián)花在補(bǔ)救上，而不會(huì)花在預(yù)防上。
----質(zhì)量管理評(píng)估的范圍包含了各產(chǎn)品.服務(wù)項(xiàng)目的成本.生產(chǎn)線(xiàn)上工序的分析.工作成果的報(bào)告及獎(jiǎng)懲等。
9月27日，我非常有幸地和大家一起參加了集團(tuán)供應(yīng)鏈管理學(xué)院，在桂林立白組織的兩場(chǎng)培訓(xùn)課程，第一場(chǎng)是由集團(tuán)質(zhì)量總監(jiān)周小龍先生為我們分享的《質(zhì)量成本與質(zhì)量管理》培訓(xùn)，第二場(chǎng)是由桂林立白總經(jīng)理周嬡娜女士為我們分享的《生產(chǎn)子公司清潔生產(chǎn)審核和驗(yàn)收經(jīng)驗(yàn)分享》，感謝公司領(lǐng)導(dǎo)的付出，質(zhì)量成本與質(zhì)量管理學(xué)習(xí)心得體會(huì)。在這次學(xué)習(xí)中我收獲良多，讓我更加明白一些新的質(zhì)量管理理念和質(zhì)量成本以及清潔生產(chǎn)審核驗(yàn)收等相關(guān)知識(shí)。在此就周小龍總監(jiān)對(duì)質(zhì)量成本與質(zhì)量管理學(xué)習(xí)，將我的一點(diǎn)心得體會(huì)總結(jié)如下：
首先周總從淺到深關(guān)于什么是質(zhì)量，質(zhì)量的意義等進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)，現(xiàn)質(zhì)量成本這一點(diǎn)給我印象非常深刻，原來(lái)大家固有的思想只是對(duì)顯性質(zhì)量的成本進(jìn)行了簡(jiǎn)單的核算，認(rèn)為返工只是浪費(fèi)一點(diǎn)時(shí)間和物品包材，根本沒(méi)有從質(zhì)量的隱性成本進(jìn)行分析，質(zhì)量成本的構(gòu)成它是由五個(gè)部分組成，分別我預(yù)防成本、鑒定成本、外部保證成本、內(nèi)部損失成本、外部損失成本。從以上五個(gè)方面進(jìn)行分析的話(huà)，生產(chǎn)廠內(nèi)平時(shí)一起認(rèn)為很小不起眼的異常返工，其實(shí)就隱藏著將近10倍的質(zhì)量成本在里面。我們看到的往往只是冰山的一角。
回想今年的全國(guó)質(zhì)量月9月，是我們桂林立白近幾年來(lái)質(zhì)量最差的一個(gè)月，因新產(chǎn)品的試產(chǎn)不嚴(yán)謹(jǐn)，導(dǎo)致產(chǎn)生了大批量的不合格接粉，合液洗包裝車(chē)間班長(zhǎng)員工的大意導(dǎo)致內(nèi)袋壓碼錯(cuò)誤造成批量返工，液洗廠包裝單瓶克重偏輕，造成到市場(chǎng)上去追回產(chǎn)品，再進(jìn)行補(bǔ)貨返工等，我想這些都無(wú)不是給公司造成了巨大的質(zhì)量成本的浪費(fèi)，。所以質(zhì)量成本有效的控制還需實(shí)行行之有效的質(zhì)量管理手段，根據(jù)我們公司車(chē)間存在的問(wèn)題需要從以下幾點(diǎn)抓起：
一、進(jìn)一步加強(qiáng)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理，提高產(chǎn)品質(zhì)量。
要想提高產(chǎn)品質(zhì)量，就必須加強(qiáng)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的管理。目前，產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)異常激勵(lì)，作為我們的洗衣粉廠和液洗廠，大多產(chǎn)品客戶(hù)考慮更多的是產(chǎn)品的質(zhì)量，產(chǎn)品質(zhì)量是生產(chǎn)出來(lái)的，不是檢驗(yàn)出來(lái)的。質(zhì)量出自于生產(chǎn)過(guò)程、出自于管理。質(zhì)量管理嚴(yán)格遵循三不放過(guò)原則：
(1)出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題決不放過(guò)。(2)問(wèn)題的根源不查清楚決不放過(guò)。(3)不找出問(wèn)題的解決辦法決不放過(guò)。即一個(gè)問(wèn)題的出現(xiàn)，要找出真相，原因、真因、改善措施。
二、保持對(duì)相關(guān)方的嚴(yán)格控制。
對(duì)相關(guān)方的產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行了嚴(yán)格管理在質(zhì)量成本的控制上是至關(guān)重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，部分的產(chǎn)品的原材料造成的損失由供方、物流企業(yè)以及經(jīng)銷(xiāo)商承擔(dān)。這一措施使公司的質(zhì)量成本大大降低。
三、對(duì)質(zhì)量成本進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、計(jì)算與分析。
企業(yè)從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的目的是盈利，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化，對(duì)現(xiàn)在日化企業(yè)來(lái)說(shuō)，利潤(rùn)微薄的同時(shí)還要實(shí)現(xiàn)快速擴(kuò)張，不實(shí)行低成本運(yùn)營(yíng)就難于生存，可謂成本決定存亡。作為現(xiàn)代企業(yè)應(yīng)有的成本控制戰(zhàn)略及方法，要想獲得長(zhǎng)期的效益，就只能從戰(zhàn)略的高度來(lái)實(shí)施成本控制。不僅要削減生產(chǎn)成本，更要提高生產(chǎn)力，縮短生產(chǎn)周期，增加產(chǎn)量并確保產(chǎn)品質(zhì)量，并且運(yùn)用科學(xué)的統(tǒng)計(jì)方法計(jì)算和分析出質(zhì)量成本。
四、進(jìn)一步完善車(chē)間管理。
要進(jìn)一步完善車(chē)間管理，首先最基礎(chǔ)的必須提升車(chē)間主管工藝技術(shù)人員自身的能力，即(1)目標(biāo)指向能力;(2)思考對(duì)策能力;(3)組織用人能力;(4)溝通協(xié)調(diào)能力;(5)激發(fā)部屬能力;(6)培育人才能力;(7)自我革新能力。如果自身得不到提升，可以說(shuō)完善車(chē)間管理只能是一句空話(huà)。
其次需制定各項(xiàng)操作標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范化作業(yè)：(1)完善各班組、崗位責(zé)任制，優(yōu)化作業(yè)指導(dǎo)書(shū);(2)進(jìn)一步完善月度考核目標(biāo);(3)凡是出現(xiàn)違規(guī)行為，堅(jiān)決以通報(bào)的形式公布;(4)制定相關(guān)條例、標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)督、實(shí)行車(chē)間主管、工藝工程師、技術(shù)員、班長(zhǎng)檢查制度，一級(jí)一級(jí)實(shí)施檢查，保證能夠嚴(yán)格按要求執(zhí)行。
食品質(zhì)量管理心得體會(huì)篇十二
質(zhì)量管理是企業(yè)建設(shè)的重要組成部分。作為企業(yè)管理中最重要的一環(huán)，質(zhì)量管理可以說(shuō)是一項(xiàng)不可或缺的工作。在我過(guò)去的幾年工作中，我深刻認(rèn)識(shí)到了質(zhì)量管理對(duì)企業(yè)的重要性。今天我想與大家分享一下我的一些心得體會(huì)，談?wù)勅绾胃玫剡M(jìn)行質(zhì)量管理。
第二段：了解市場(chǎng)需求
市場(chǎng)需求是企業(yè)質(zhì)量管理的第一步，也是企業(yè)成功的關(guān)鍵。在進(jìn)入市場(chǎng)之前，我們必須了解市場(chǎng)的需求，這樣才能為客戶(hù)提供滿(mǎn)意的產(chǎn)品和服務(wù)。當(dāng)我們充分了解市場(chǎng)需求之后，我們可以更好地營(yíng)銷(xiāo)自己的產(chǎn)品，與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手區(qū)分開(kāi)來(lái)，并保持領(lǐng)先地位。
第三段：建立完善的管理系統(tǒng)
建立完善的管理系統(tǒng)是企業(yè)質(zhì)量管理的重要一環(huán)。具體操作可以包括制定質(zhì)量管理體系文件、實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理、建立質(zhì)量監(jiān)督檢查制度等。通過(guò)建立完善的管理系統(tǒng)，可以有效地管理生產(chǎn)過(guò)程并避免質(zhì)量問(wèn)題。
第四段：培訓(xùn)人員
對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)是企業(yè)質(zhì)量管理的關(guān)鍵之一。企業(yè)應(yīng)該向員工提供必要的資料和培訓(xùn)，為員工提供操作和管理技能。這可以顯著提高員工的質(zhì)量意識(shí)，使員工更加了解企業(yè)的質(zhì)量方針和目標(biāo)。同時(shí)，這也可以促進(jìn)員工之間的合作，縮小誤差率，并提高生產(chǎn)效率。
第五段：持續(xù)改進(jìn)
持續(xù)改進(jìn)是企業(yè)質(zhì)量管理的最終目標(biāo)。企業(yè)應(yīng)該持續(xù)檢查并評(píng)估生產(chǎn)過(guò)程，并通過(guò)反饋和改進(jìn)來(lái)提高產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。這需要企業(yè)積極應(yīng)對(duì)質(zhì)量問(wèn)題，并針對(duì)不同質(zhì)量問(wèn)題制定不同的改進(jìn)措施。保證持續(xù)改進(jìn)，才能不斷提高企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量和服務(wù)水平，保證企業(yè)的健康發(fā)展。
結(jié)語(yǔ)：
質(zhì)量管理的過(guò)程是一個(gè)不斷探索、不斷實(shí)踐的過(guò)程。作為企業(yè)管理者，我們應(yīng)該不斷了解市場(chǎng)需求、建立完善的管理系統(tǒng)、對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)、并持續(xù)改進(jìn)，以確保生產(chǎn)出高質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù)。只有不斷超越自我，才能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中獲得持續(xù)的成功。
食品質(zhì)量管理心得體會(huì)篇十三
隨著工程投資規(guī)模逐年加大，加上多山多水的地理特性。形成工程布局的點(diǎn)多、線(xiàn)長(zhǎng)、面廣、量大的特點(diǎn)，現(xiàn)對(duì)今年的工程質(zhì)量安全管理工作進(jìn)行總結(jié)。
工程質(zhì)量安全監(jiān)督站面對(duì)成立時(shí)間短、人員少的實(shí)際，以質(zhì)監(jiān)站為質(zhì)量管理的主力，努力從程序、機(jī)制、檢查三方面著手強(qiáng)化工程質(zhì)量安全監(jiān)督管理。從規(guī)范質(zhì)量安全監(jiān)督程序著手，推進(jìn)工程依法監(jiān)督。嚴(yán)格按工程質(zhì)量監(jiān)督管理規(guī)定，落實(shí)工程質(zhì)量監(jiān)督項(xiàng)目法人申請(qǐng)制。做到質(zhì)量監(jiān)督申請(qǐng)有手續(xù)，質(zhì)量監(jiān)督有依據(jù)。進(jìn)一步完善以施工單位保證、監(jiān)理單位控制、項(xiàng)目法人負(fù)責(zé)、質(zhì)監(jiān)機(jī)構(gòu)監(jiān)督為基礎(chǔ)的工程質(zhì)量管理體系，確保質(zhì)量管理工作能滿(mǎn)足工程建設(shè)要求，使工程質(zhì)量始終處于受控狀態(tài)。
從創(chuàng)新工作機(jī)制著手，探索群眾性質(zhì)量管理理念。加強(qiáng)工程質(zhì)量法制教育，增強(qiáng)群眾的質(zhì)量法制意識(shí)。明確水庫(kù)山塘的產(chǎn)權(quán)，轉(zhuǎn)變農(nóng)村建設(shè)是上級(jí)部門(mén)的.觀念，提高村集體的主人翁意識(shí)。并在農(nóng)村集體水庫(kù)山塘的建設(shè)中，逐步嘗試讓村民參與其中的監(jiān)督管理。為強(qiáng)化質(zhì)量安全管理，探索成立由質(zhì)監(jiān)員、項(xiàng)目聯(lián)系人、村民代表參與的項(xiàng)目質(zhì)量安全監(jiān)督組，真正做到群策群管。
從深入一線(xiàn)檢查著手，保證工程質(zhì)量與安全。根據(jù)工程的建設(shè)進(jìn)度，質(zhì)量監(jiān)組采用巡回抽查和重點(diǎn)檢查相結(jié)合的方式進(jìn)行隨機(jī)抽檢。有時(shí)也結(jié)合的其他工作進(jìn)行突擊性檢查，如結(jié)合防汛檢查時(shí)進(jìn)行在建工程抽檢等。總之，工程質(zhì)量安全檢查做到”不定時(shí)、不定點(diǎn)、不定項(xiàng)”，實(shí)現(xiàn)與業(yè)主單位、設(shè)計(jì)單位、監(jiān)理單位、施工單位隨時(shí)隨地實(shí)時(shí)對(duì)接。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題都進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)拍照取證并制作現(xiàn)場(chǎng)檢查意見(jiàn)書(shū)，做到有檢查、有要求、有反饋。
推行項(xiàng)目聯(lián)系制。做到干部人人都有掛聯(lián)項(xiàng)目，讓大家都參與到工程質(zhì)量管理當(dāng)中?？剖抑g做分管不分家，工程管理上做到通力協(xié)作、互相補(bǔ)臺(tái)，以達(dá)到一個(gè)目標(biāo)“工程質(zhì)量、安全、進(jìn)度同步推進(jìn)”。推行質(zhì)量檢查制。敢于亮丑，組織了每月質(zhì)量安全大檢查，檢查人員深入施工現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)工程的實(shí)體質(zhì)量進(jìn)行全面核查。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題作出相應(yīng)的處理，并發(fā)布檢查通報(bào)。推行工作例會(huì)制。堅(jiān)持召開(kāi)每月工作例會(huì)，聽(tīng)取參建各方的工作進(jìn)展匯報(bào)和各類(lèi)建議，并進(jìn)行工程進(jìn)展通報(bào)。在分管領(lǐng)導(dǎo)的組織下，相關(guān)業(yè)務(wù)科室堅(jiān)持召開(kāi)周例會(huì)，匯報(bào)周工作和布置下步工作。
現(xiàn)場(chǎng)施工人員素質(zhì)參差不齊、施工企業(yè)重發(fā)展、輕質(zhì)量安全現(xiàn)象仍有發(fā)生，現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量安全管理不到位，隱患排查治理不嚴(yán)肅。監(jiān)理履職能力有待提高。工程普遍存在項(xiàng)目小，位置偏遠(yuǎn)等特點(diǎn)，監(jiān)理不能做到常住工地。還有現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理有的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足、責(zé)任心不高，導(dǎo)致監(jiān)理監(jiān)督指導(dǎo)的效果不佳。在工程的質(zhì)量安全的管控上措施不多，基本上是人管。參建各方的質(zhì)量安全意識(shí)不強(qiáng)。質(zhì)量監(jiān)督手段不強(qiáng)，質(zhì)量監(jiān)督的要求得不到有效落實(shí)。檢測(cè)缺位，主要是受資金、人員、觀念意識(shí)上的影響，基本上以現(xiàn)場(chǎng)、外觀來(lái)主觀判斷工程質(zhì)量安全。根本沒(méi)有一些專(zhuān)業(yè)第三方檢測(cè)數(shù)據(jù)作為參考。
到常住工地。還有現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理有的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足、責(zé)任心不高，導(dǎo)致監(jiān)理監(jiān)督指導(dǎo)的效果不佳。在工程的質(zhì)量安全的管控上措施不多，基本上是人管。參建各方的質(zhì)量安全意識(shí)不強(qiáng)。質(zhì)量監(jiān)督手段不強(qiáng)，質(zhì)量監(jiān)督的要求得不到有效落實(shí)。檢測(cè)缺位，主要是受資金、人員、觀念意識(shí)上的影響，基本上以現(xiàn)場(chǎng)、外觀來(lái)主觀判斷工程質(zhì)量安全。根本沒(méi)有一些專(zhuān)業(yè)第三方檢測(cè)數(shù)據(jù)作為參考。
進(jìn)一步理順質(zhì)量安全管理體系，提升質(zhì)量安全管理水平，促進(jìn)工程健康有序的發(fā)展。指導(dǎo)培育本地市場(chǎng)，有效利用市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制促進(jìn)施工市場(chǎng)健康發(fā)展。加強(qiáng)日常的檢查監(jiān)督，提高項(xiàng)目法人、監(jiān)理單位的管理水平和履職能力。多管齊下，全方位做好質(zhì)量安全監(jiān)管。加大工程的質(zhì)量檢測(cè)力度，以質(zhì)量檢測(cè)為手段，促進(jìn)工程質(zhì)量穩(wěn)步提升。以專(zhuān)業(yè)監(jiān)督為主，逐步引進(jìn)社會(huì)監(jiān)督力量，使工程質(zhì)量陽(yáng)光化。加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)、知識(shí)的更新，使我們的管理人員始終處于技術(shù)前沿。
食品質(zhì)量管理心得體會(huì)篇十四
第一段：引言（150字）
質(zhì)量管理是現(xiàn)代企業(yè)中極其重要的一環(huán)，因?yàn)樗苯雨P(guān)系到企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力和發(fā)展前景。在公司里我負(fù)責(zé)質(zhì)量管理這一崗位已經(jīng)有5年時(shí)間了，自己也深深地體會(huì)到了質(zhì)量管理的實(shí)際意義和重要性。在這篇文章中，我將分享我在質(zhì)量管理過(guò)程中的心得體會(huì)，希望能夠?qū)δ壳皬氖逻@方面工作的朋友們提供一些啟示。
第二段：學(xué)習(xí)階段（250字）
初入行業(yè)時(shí)，我積極學(xué)習(xí)各種質(zhì)量管理知識(shí)，并嘗試將其應(yīng)用到實(shí)際工作中。在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，質(zhì)量管理最為關(guān)鍵的一點(diǎn)是要圍繞客戶(hù)的需求來(lái)進(jìn)行。如何確保產(chǎn)品的質(zhì)量符合客戶(hù)的要求，是質(zhì)量管理的核心問(wèn)題。因此，為了實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn)，我主動(dòng)與客戶(hù)溝通，充分了解其需求，并及時(shí)反饋給研發(fā)和制造部門(mén)，以及時(shí)解決問(wèn)題。同時(shí)，我也根據(jù)客戶(hù)反饋和市場(chǎng)需求不斷優(yōu)化我們的產(chǎn)品和服務(wù)，提高客戶(hù)滿(mǎn)意度。
第三段：團(tuán)隊(duì)合作（250字）
在質(zhì)量管理中，一個(gè)團(tuán)隊(duì)的力量是不可忽視的。團(tuán)隊(duì)合作不僅能夠更好地實(shí)現(xiàn)對(duì)客戶(hù)需求的了解和響應(yīng)，還能夠協(xié)助進(jìn)行流程優(yōu)化、質(zhì)量監(jiān)控等方面的工作。因此，我積極與研發(fā)、制造等部門(mén)進(jìn)行合作，共同制定質(zhì)量管理方案，推行流程改進(jìn)，確保各環(huán)節(jié)的協(xié)調(diào)和質(zhì)量目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。同時(shí)，在團(tuán)隊(duì)中我也注重溝通交流、促進(jìn)合作，通過(guò)人性化管理方式激發(fā)團(tuán)隊(duì)成員的積極性和創(chuàng)造性，從而推動(dòng)質(zhì)量管理工作的開(kāi)展和進(jìn)步。
第四段：數(shù)據(jù)分析（300字）
數(shù)據(jù)分析是質(zhì)量管理中不可或缺的一環(huán)，它能夠幫助我們了解各環(huán)節(jié)的質(zhì)量情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并加以改進(jìn)。因此，在質(zhì)量管理工作中，我注重?cái)?shù)據(jù)的收集、匯總和分析，分析結(jié)果可以用于制定具體的質(zhì)量改進(jìn)措施。例如，在生產(chǎn)過(guò)程中，我們引入了SPC（統(tǒng)計(jì)過(guò)程控制）技術(shù)，對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中的關(guān)鍵工藝參數(shù)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控和分析，根據(jù)結(jié)果及時(shí)調(diào)整和優(yōu)化生產(chǎn)流程，提高產(chǎn)品質(zhì)量并降低成本。
第五段：總結(jié)（250字）
質(zhì)量管理需要持續(xù)不斷的努力和追求，它不僅是一項(xiàng)任務(wù)，更應(yīng)該是一種態(tài)度和責(zé)任。從初入行業(yè)時(shí)的學(xué)習(xí)階段到團(tuán)隊(duì)合作、數(shù)據(jù)分析等方面的經(jīng)驗(yàn)積累，這些都讓我深刻認(rèn)識(shí)到質(zhì)量管理的重要性和作用。在實(shí)踐中，我不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，積極探索適合我們公司的質(zhì)量管理模式，不斷推進(jìn)質(zhì)量管理各項(xiàng)工作的完善和深入。我相信，只要我們始終把客戶(hù)的需求擺在首位，借助團(tuán)隊(duì)合作和數(shù)據(jù)分析這些工具，切實(shí)加強(qiáng)質(zhì)量管理，我們一定能夠?qū)崿F(xiàn)質(zhì)量的穩(wěn)定和提高，為公司的發(fā)展壯大打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
食品質(zhì)量管理心得體會(huì)篇十五
隨著高等級(jí)公路的不斷發(fā)展，各承包商在工程質(zhì)量上相互競(jìng)爭(zhēng)，以質(zhì)量取勝，以信譽(yù)占市場(chǎng)，已形成局面。公路施工企業(yè)要在強(qiáng)手如林中立于不敗之地，只有強(qiáng)化工程管理與工程質(zhì)量管理，才能在競(jìng)爭(zhēng)中占領(lǐng)市場(chǎng)，站穩(wěn)腳根。下面就今年我們?cè)诠こ坦芾砼c工程質(zhì)量管理方面的做法談一下體會(huì)。
為了搞好質(zhì)量管理，我們從組織、人員、制度三個(gè)方面抓起，建立健全了質(zhì)量保證體系。項(xiàng)目經(jīng)理部設(shè)總工，負(fù)責(zé)全段技術(shù)管理和質(zhì)量工作，并兼任督導(dǎo);工程處設(shè)主任工程師，負(fù)責(zé)本處質(zhì)量檢驗(yàn)和技術(shù)管理工作，下設(shè)測(cè)量、試驗(yàn)、質(zhì)量檢查三個(gè)班組，具體負(fù)責(zé)本工區(qū)質(zhì)量控制、檢查和驗(yàn)收工作。各處都設(shè)立了獨(dú)立的測(cè)試檢班組，測(cè)試檢人員與施工人員的比例達(dá)到1：3—1：4。各類(lèi)人員嚴(yán)格執(zhí)行本工種崗位責(zé)任制，還從質(zhì)量制度上給予保證，嚴(yán)格執(zhí)行公司《工程質(zhì)量與技術(shù)管理制度)、《公司月質(zhì)量檢查制度》、《路基路面施工細(xì)則》、《公司質(zhì)量否決權(quán)制度》和《創(chuàng)精品工程實(shí)施方案》、《提高路面工程質(zhì)量的若干措施》等，形成橫向到邊，縱向到底的質(zhì)量體系，對(duì)整體質(zhì)量實(shí)行全方位的控制。
在建立完善的質(zhì)量保證體系基礎(chǔ)上，進(jìn)一步強(qiáng)化質(zhì)量檢測(cè)手段，主要做法是：
1.開(kāi)工前，依據(jù)《招標(biāo)文件》和《修訂規(guī)范》制訂了二灰碎石、水泥碎石、瀝青混凝土路面操作細(xì)則，明確各施工工序、各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)的允許誤差、檢測(cè)頻率和方法。
2.制定了工序間的交接驗(yàn)收辦法和獎(jiǎng)懲措施。如水泥碎石完成后15天內(nèi)，對(duì)其段落各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)，符合要求的認(rèn)真清掃、沖洗，做瀝青封層。不符合要求的進(jìn)行處理，合格后進(jìn)行下一道工序施工。
3.加強(qiáng)對(duì)原材料的控制與檢測(cè)。工程材料由處長(zhǎng)新自抓，所有原材料進(jìn)場(chǎng)前一律經(jīng)過(guò)取樣檢驗(yàn)，必須由處主任工程師簽字后方可進(jìn)場(chǎng)。進(jìn)料過(guò)程中隨時(shí)抽檢。拌和場(chǎng)所進(jìn)砂石料嚴(yán)格分類(lèi)堆放，并備有苫布覆蓋。
4.加強(qiáng)對(duì)施工工藝操作過(guò)程的控制與檢測(cè)。如在瀝青混凝土路面施工中，根據(jù)規(guī)范要求，在拌和站和攤鋪現(xiàn)場(chǎng)設(shè)專(zhuān)人負(fù)責(zé)瀝青混合料質(zhì)量。嚴(yán)格控制瀝青混合料的施工溫度。在瀝青混凝土路面碾壓完成后，按規(guī)范要求對(duì)其各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)，并及時(shí)填寫(xiě)各項(xiàng)檢測(cè)記錄和原始記錄。尤其是現(xiàn)場(chǎng)對(duì)基層和面層平整度的檢測(cè)，由3米直尺改為6米直尺逐一檢測(cè)。
5.采用先進(jìn)的`施工設(shè)備，提高施工質(zhì)量水準(zhǔn)。為了提高施工質(zhì)量，加強(qiáng)工程質(zhì)量的檢測(cè)，幾年來(lái)，我公司先后從德國(guó)、瑞典、意大利、美國(guó)、瑞士專(zhuān)門(mén)引進(jìn)了攤鋪機(jī)、壓路機(jī)、瀝青拌和機(jī)、平地機(jī)、灰土拌和機(jī)、全站儀、多功能擊實(shí)儀、自動(dòng)控溫瀝青混合料拌和機(jī)、連續(xù)式路面平整度儀等一批具有國(guó)際國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平的施工設(shè)備，從而為提高和保證施工質(zhì)量創(chuàng)造了條件。
1.要求各級(jí)技術(shù)干部現(xiàn)場(chǎng)盯崗。在施工中，要求各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部和工程技術(shù)人員堅(jiān)持現(xiàn)場(chǎng)辦公。提出工程技術(shù)人員不盯施工現(xiàn)場(chǎng)就等于脫崗。關(guān)鍵工序開(kāi)工前，必須有項(xiàng)目經(jīng)理部總工、處技術(shù)負(fù)責(zé)人在現(xiàn)場(chǎng)。一年多來(lái)，項(xiàng)目經(jīng)理部正副經(jīng)理、總工，堅(jiān)持深入現(xiàn)場(chǎng)指揮、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)，解決施工中的各種技術(shù)問(wèn)題和質(zhì)量問(wèn)題。處長(zhǎng)現(xiàn)場(chǎng)指揮，副處長(zhǎng)死盯現(xiàn)場(chǎng)，與職工同甘共苦，及時(shí)解決施工中出現(xiàn)的各種問(wèn)題。
2.高度重視基層(底基層)的施工質(zhì)量，在底基層施工中，為克服以往放樣不精確的弊病，提高標(biāo)高、橫坡度的合格率，標(biāo)高控制必須設(shè)立嚴(yán)格的控制樁。利用線(xiàn)繩加密高程控制點(diǎn)，提高精度。第一次放樣后粗平;第二次放樣后精平;第三次放樣后再精平，爾后立即進(jìn)行檢機(jī)：第四次平整是精細(xì)找平個(gè)別仍不合格點(diǎn)。通過(guò)“三放四整”，保證了底基層的標(biāo)高和平整度。
3.把工序管理作為施工管理的重要一環(huán)來(lái)抓。主要做法是：
(1)堅(jiān)持開(kāi)工前進(jìn)行技術(shù)交底。在各分項(xiàng)工程開(kāi)工前，由處主任工程師向工長(zhǎng)及施工人員、機(jī)械人員進(jìn)行技術(shù)交底，詳細(xì)講述施工工藝、施工方案、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量保證措施，使所有參加施工人員做到底碼清楚。
(2)加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)工序管理，明確分工，責(zé)任到人。底基層灰土、二灰碎石、水泥碎石、瀝青混凝土路面、碎石攪拌站等重要工序設(shè)立盯崗主任。各工序均設(shè)置牌。牌子寫(xiě)著負(fù)責(zé)施工的工序、工序負(fù)責(zé)人、質(zhì)量負(fù)責(zé)人、工長(zhǎng)的姓名，各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)到現(xiàn)場(chǎng)后一看就知道是誰(shuí)在這里干的活。通過(guò)設(shè)置崗位職責(zé)牌，增強(qiáng)了每位職工的責(zé)任心。
食品質(zhì)量管理心得體會(huì)篇十六
第一條、為了加強(qiáng)本經(jīng)營(yíng)單位食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理，確保本經(jīng)營(yíng)單位按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，銷(xiāo)售符合法定要求的食品，確保廣大消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)到安全放心的.食品，制定本制度。
第二條、本經(jīng)營(yíng)單位內(nèi)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)保持場(chǎng)內(nèi)整潔衛(wèi)生，經(jīng)營(yíng)的食品必須符合國(guó)家、地方或行業(yè)制定的質(zhì)量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
第三條、本經(jīng)營(yíng)單位配備專(zhuān)職食品質(zhì)量監(jiān)督員負(fù)責(zé)食品質(zhì)量的督促管理工作，并做好進(jìn)貨食品索證和查驗(yàn)登記工作，經(jīng)常查驗(yàn)上柜食品的內(nèi)外質(zhì)量，嚴(yán)格執(zhí)行食品準(zhǔn)入各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，保證不銷(xiāo)售任何不合格食品。
第四條、規(guī)模較大的商場(chǎng)或市場(chǎng)，要設(shè)立檢測(cè)室，配置檢測(cè)設(shè)備、專(zhuān)職檢測(cè)人員，對(duì)蔬菜等重要食品實(shí)施售前檢測(cè)，加強(qiáng)入市自檢，及時(shí)發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，防止不合格食品進(jìn)入流通環(huán)節(jié)。
第五條、經(jīng)質(zhì)量自檢不合格的食品，應(yīng)立即撤柜停止銷(xiāo)售，進(jìn)行銷(xiāo)毀或作無(wú)害化處理，不得進(jìn)入本經(jīng)營(yíng)單位銷(xiāo)售。
第六條、本經(jīng)營(yíng)單位設(shè)立食品安全信息公示欄，對(duì)每天的食品質(zhì)量自檢結(jié)果（包括品種、產(chǎn)地、檢測(cè)情況等）進(jìn)行公示。
食品質(zhì)量管理心得體會(huì)篇十七
在質(zhì)控處的一個(gè)月培訓(xùn)，控制室跟著高慧慧師傅學(xué)習(xí)水泥的原材料、出磨水泥和出廠水泥取樣、制樣和留樣具體流程以及熟料和水泥中燒失量、細(xì)度以及比表的計(jì)算方法，了解了生產(chǎn)水泥質(zhì)量的控制原理，分析室跟著任彩芬?guī)煾祵W(xué)習(xí)原材料和水泥的化學(xué)分析方法和數(shù)據(jù)的計(jì)算、統(tǒng)計(jì)，掌握了熟料和水泥中的三氧化硫、三氧化二鐵、三氧化二鋁、氧化鈣、氧化鎂等的檢測(cè)，以及各種化合物的計(jì)算，物檢室跟著任富祥師傅學(xué)習(xí)水泥物理性能的檢測(cè)方法。
水泥出廠合格判定依據(jù)，各項(xiàng)化學(xué)指標(biāo)，物理指標(biāo)，包裝質(zhì)量附和gb175—20xx《通用硅酸鹽水泥》，gb9774—20xx《水泥包裝袋》等國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，方可放行。
水泥及水泥熟料化學(xué)分析法：
1、不溶物的測(cè)定步驟：試樣先以鹽酸溶液處理，濾出的不容殘?jiān)梢詎aoh溶液處理，經(jīng)鹽酸中和過(guò)濾后，殘?jiān)诟邷叵伦茻Q(chēng)量。步驟：稱(chēng)1g，放入150ml燒杯，加水25ml，攪拌下參加5ml鹽酸。玻璃壓碎塊狀物（分解完全），加水50ml，加熱15min（放入蒸氣浴中），濾紙過(guò)濾，熱水洗滌10次，倒入原燒杯，參加100mlnaoh溶液，參加15min，攪動(dòng)2—3次，取下杯子，加1—2滴指示劑，滴加鹽酸呈紅色，再過(guò)量8—10滴，濾紙過(guò)濾，熱硝酸銨溶液洗14次，放入瓷坩堝，950—1000℃高溫灼燒冷卻稱(chēng)量，反復(fù)灼燒。
2、sio2的測(cè)定方法：試樣以無(wú)水碳酸燒結(jié)，鹽酸溶解，加固體氯化銨于沸水浴上加熱蒸發(fā)，使硅酸凝聚，濾出的沉淀用氫氟酸處理后，失去的'質(zhì)量即為sio2量，加上濾液中比色回收的sio2量即為sio2量。
3、fe2o3含量的操作方法：在ph1.8—2.0，溫度為60—70℃的溶液中，以磺基水楊酸鈉為指示劑，用edta標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液滴定。
4、al2o3含量的檢驗(yàn)方法：于滴定氧化鐵后的溶液，調(diào)整ph值至3，在煮沸下用edta—銅和pan為指示劑，用edta標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定。
5、cacl2含量的操作方法：在ph值為13以上強(qiáng)堿性溶液中，以三乙醇胺為掩蔽劑，用鈣黃綠素—甲基百里香酚藍(lán)—酚酞混合指示劑。用edta標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定。
6、mgcl2含量的測(cè)定方法：以氫氟酸—高氯酸分解或硼酸鋰熔融—鹽酸溶解式樣的方法制備溶液。分取一定量的溶液，用鍶鹽消除硅、鋁、鈦等對(duì)鎂的抑制干擾，在空氣—乙炔火焰中，于285。2nm處理測(cè)定吸光度。
7、硫酸鹽—三氧化硫（so3）的測(cè)定方法：在酸性溶液中，用氯化鋇溶液沉淀硫酸鹽，經(jīng)過(guò)濾灼燒后，以硫酸鋇形式稱(chēng)量。測(cè)定結(jié)果以三氧化硫計(jì)算。
8、氯化鉀和氯化鈉的測(cè)定方法：水泥經(jīng)氫氟酸—硫酸蒸發(fā)處理除去硅、用熱水浸取殘?jiān)园彼吞妓徜@別離fe、al、ca、mg，濾液中的鉀、納用火焰光度進(jìn)行測(cè)定。
9、游離氧化鈣（f—cao）的測(cè)定方法：乙二醇在65—70℃時(shí)與水泥熟料中f—cao作用生成乙二醇鈣，經(jīng)過(guò)濾別離殘?jiān)?，以甲基紅溴甲酚氯作用指示劑，用鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定。
各原料檢測(cè)工程（除熟料）：
1、石灰石：sio2，fe2o3，al2o3，cao，mgo；
2、煤矸石：燒失量、粒度和水份；
3、粉煤灰：燒失量、水份、f—cao和so3；
5、石膏：不溶物，氧化鋇法測(cè)so3，結(jié)晶水，離子交換法測(cè)so3，sio2。
通過(guò)對(duì)水泥質(zhì)量知識(shí)的學(xué)習(xí)和掌握，我對(duì)海螺水泥的產(chǎn)品有了更深刻的了解，海螺水泥的質(zhì)量控制很?chē)?yán)格，質(zhì)控處的學(xué)習(xí)中，員工對(duì)質(zhì)量控制的認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度使我堅(jiān)決了對(duì)海螺水泥的信心，作為一名海螺的員工，我倍感驕傲。
食品質(zhì)量管理心得體會(huì)篇十八
在脫硫運(yùn)行管理中，不單單是掌握其基本規(guī)律然后在過(guò)程中加以控制，更要面臨與運(yùn)行中出現(xiàn)的復(fù)雜、棘手問(wèn)題查明原因、妥善解決。
即考慮面要統(tǒng)籌化產(chǎn)全局、管理面要抓小、抓細(xì)，化產(chǎn)品回收一條線(xiàn)嚴(yán)控關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。從脫硫追溯到前段，煤氣源中萘、焦油雜質(zhì)的去除至關(guān)重要，特別是焦油不僅影響到脫硫效率，還嚴(yán)重影響到再生。同時(shí)使用直接式預(yù)冷塔的做好噴淋液的置換，也對(duì)工序有益。如從煤氣凈化全局角度看就必須視初冷凈化為先決基礎(chǔ)，電捕、鼓風(fēng)為回收運(yùn)轉(zhuǎn)核心，脫硫脫氨為設(shè)備長(zhǎng)期保障（氨、硫腐蝕），后續(xù)才是所得效益；切換到小視角，在脫硫管理內(nèi)控中更將溶液管理為核心，就必須圍繞煤氣源、貧液、催化劑的兌入、氨源的補(bǔ)充做大量工作，而在溶液管理把再生操作當(dāng)為核心，就必須圍繞空氣、富液做好管理工作。
下圖僅僅是日常所見(jiàn)，大家都知道煤氣脫硫本質(zhì)為氣液逆向接觸傳質(zhì)吸收過(guò)程，同時(shí)伴隨傳熱和迅速的中和反應(yīng)，因此就要圍繞氣、液質(zhì)量管理需要做大量的工作，其中因溶液要從氣相中獲取硫化氫轉(zhuǎn)入液相，后經(jīng)再生析硫浮選分離固相，即溶液管理應(yīng)當(dāng)作為主線(xiàn)，如何減少對(duì)其影響至關(guān)重要。
得出：所有因素都是圍繞脫硫液產(chǎn)生一系列的關(guān)聯(lián)影響。
墨菲定律中“任何事都沒(méi)有表面看起來(lái)那么簡(jiǎn)單”，采用無(wú)煙裝煤后全流程內(nèi)煤氣中不可避免的'夾雜煤、焦微小顆粒，而真正能防控也就萘、焦油。一個(gè)看似簡(jiǎn)單的溫度，影響到吸收、雜質(zhì)、換熱、水平衡、系平衡等等因素，冬季曾發(fā)生直接式預(yù)冷塔噴淋液漲液，經(jīng)排查發(fā)現(xiàn)一是煤氣集合溫度20-21℃后經(jīng)電捕進(jìn)風(fēng)機(jī)前25-26度，經(jīng)風(fēng)機(jī)加壓輸送后溫度為37-38℃，而直接式預(yù)冷后煤氣溫度為24℃左右，二是過(guò)程內(nèi)正負(fù)壓水封較多，冬季為防止排液管堵塞不暢有意識(shí)增加了蒸汽沖堵，兩因素導(dǎo)致煤氣途徑預(yù)冷塔過(guò)飽和的含水煤氣冷凝丟水。
在一次出現(xiàn)直接預(yù)冷塔水封液面浮油增加，人工清理頻次增加，后續(xù)焦油轉(zhuǎn)為濃厚狀，人工已無(wú)法滿(mǎn)足，期間電捕焦油器噴灑、置換、檢查多次，這一時(shí)期硫化氫出口由70毫克上升至1克多，脫硫效率無(wú)從談起，最終停車(chē)檢修更換蜂窩、配套絕緣。后續(xù)在運(yùn)行中也發(fā)現(xiàn)電捕小故障多，在多次與同行業(yè)交流后加已改進(jìn)。絕緣箱之間溫差大，改進(jìn)絕緣瓷瓶加熱調(diào)節(jié)，優(yōu)化蒸汽孔板單獨(dú)加熱；電捕的二次電壓、電流異常，檢查發(fā)現(xiàn)經(jīng)常有焦油粘集，初冷器置換次數(shù)多，經(jīng)查配備的冷凝液噴灑泵三臺(tái)中，一臺(tái)是小流量的，增加對(duì)初冷器噴灑的管控，就需要增加下段噴灑液質(zhì)量、噴淋密度，實(shí)際運(yùn)行中明確要求。
另一次脫硫停車(chē)更換液位調(diào)節(jié)器與u型管時(shí)，檢查發(fā)現(xiàn)脫硫塔水封底部、循環(huán)槽各有相當(dāng)大一片區(qū)域的積硫，后續(xù)在運(yùn)行中增加了放空處定排要求。
而這個(gè)圖是我們觀察操作工在原本催化劑兌入的問(wèn)題改進(jìn)，原本每班一次添加，在槽頂部小攪拌底部自流，有時(shí)一個(gè)班組堵住沒(méi)有加進(jìn)去，改了之后人工勞動(dòng)輕，催化劑也轉(zhuǎn)為小量、多次兌入，亦減小對(duì)再生沖擊。
雖然事隔幾年，但很多事情背后告訴工藝亦趨從海因里希300:29:1的法則規(guī)律，即如果在管控環(huán)節(jié)中經(jīng)常出現(xiàn)小偏離，那么工藝必然出現(xiàn)一定頻次的偏離，最終的脫硫運(yùn)轉(zhuǎn)故障也會(huì)出現(xiàn)。企業(yè)的運(yùn)轉(zhuǎn)工況水平差異更體現(xiàn)在瑣細(xì)事情的標(biāo)準(zhǔn)化、制度化。
在脫硫液環(huán)節(jié)管控上相信江西庚老前輩的文章更讓每一位記憶深刻和受益。歷來(lái)設(shè)備、工藝相輔相成，東獅給我們帶來(lái)的是工藝與設(shè)備的完美結(jié)合，售后技術(shù)服務(wù)也讓同行業(yè)贊嘆。近聞走出國(guó)門(mén)得的東獅再拓佳績(jī)，甚感高興。
最后希望我們的脫硫技術(shù)期刊越辦越好。愿東獅888，世界頂呱呱！
食品質(zhì)量管理心得體會(huì)篇十九
組長(zhǎng):
食品安全管理人員:
成員:
2、職責(zé)分工
2.1、組長(zhǎng)是食品質(zhì)量安全的第一負(fù)責(zé)人，對(duì)本公司區(qū)域內(nèi)的食品安全監(jiān)督管理負(fù)總責(zé)，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)本公司區(qū)域內(nèi)食品安全監(jiān)督管理工作;建立健全食品安全監(jiān)督管理協(xié)調(diào)機(jī)制和監(jiān)督管理責(zé)任制。
3、從業(yè)人員健康管理制度
3.1、確保從事直接接觸食品的工作人員(包括采購(gòu)人員、銷(xiāo)售人員、包裝人員、發(fā)貨人員等)未患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病源攜帶者)，以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病。
3.2、從事直接接觸食品的工作人員(包括采購(gòu)人員、銷(xiāo)售人員、包裝人員、發(fā)貨人員等)每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗。
3.3、公司為從事直接接觸食品的工作人員(包括采購(gòu)人員、銷(xiāo)售人員、包裝人員、發(fā)貨人員等)建立健康檔案，由專(zhuān)人負(fù)責(zé)保存并隨時(shí)更新，保存期不得少于兩年，經(jīng)疾病控制中心檢查無(wú)相關(guān)傳染病者方可上崗。
3.4、從業(yè)人員工作時(shí)，不準(zhǔn)吸煙、吃食物或從事其他有礙食品衛(wèi)生的活動(dòng)，個(gè)人的衣物、藥品、化妝品等不得存放在食品經(jīng)營(yíng)區(qū)內(nèi)。
4、食品進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度
4.1、為了加強(qiáng)本公司食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理，確保本公司按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，銷(xiāo)售符合法定要求的食品，保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，制定本制度。
4.2、凡進(jìn)入本公司的食品都應(yīng)當(dāng)實(shí)行進(jìn)貨檢查驗(yàn)收，審驗(yàn)供貨方的經(jīng)營(yíng)資格，驗(yàn)明食品合格證明和食品標(biāo)識(shí)，索取營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證、檢驗(yàn)報(bào)告、全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、及相關(guān)票據(jù)等相關(guān)證件。應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)檢疫的，還應(yīng)當(dāng)向供貨方按照產(chǎn)品生產(chǎn)批次索要符合法定條件的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告或者由供貨方簽字或者蓋章的檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)印件。
4.3、對(duì)于預(yù)包裝食品，本公司的相關(guān)工作人員必須對(duì)食品包裝標(biāo)識(shí)進(jìn)行查驗(yàn)核對(duì)，內(nèi)容包括:
4.3.1、中文標(biāo)明的商品名稱(chēng)、生產(chǎn)廠名和廠址;
4.3.2、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明;
4.3.6、對(duì)使用不當(dāng)、容易造成商品損壞可能危及人身、財(cái)產(chǎn)安全的商品的警示標(biāo)志或中文警示語(yǔ)。
4.3.7、專(zhuān)供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，其標(biāo)簽還應(yīng)當(dāng)標(biāo)明主要營(yíng)養(yǎng)成分及其含量。
4.4、法律、法規(guī)規(guī)定必須檢驗(yàn)或者檢疫的農(nóng)產(chǎn)品及其他食品，必須查驗(yàn)其有效檢驗(yàn)檢疫證明，未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的，不得上市銷(xiāo)售。法律、法規(guī)沒(méi)有明確規(guī)定的，應(yīng)經(jīng)有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)或市場(chǎng)設(shè)立的檢測(cè)點(diǎn)檢測(cè)合格才能上市銷(xiāo)售。
4.5、本公司的相關(guān)工作人員必須經(jīng)常檢查食品的外觀質(zhì)量，對(duì)包裝不嚴(yán)實(shí)或不符合衛(wèi)生要求的，必須及時(shí)予以處理，對(duì)過(guò)期、腐爛變質(zhì)的食品，立即停止銷(xiāo)售，并進(jìn)行無(wú)害化處理。
4.6、本公司的`采購(gòu)者按照食品廣告指引購(gòu)進(jìn)食品時(shí)，要注意查驗(yàn)是否有虛假和誤導(dǎo)宣傳的內(nèi)容。
4.7、本公司管理人員要指導(dǎo)場(chǎng)內(nèi)相關(guān)工作人員做好食品進(jìn)貨查驗(yàn)工作，檢查督促相關(guān)工作人員落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)工作，對(duì)重要食品的相關(guān)票證，統(tǒng)一保管，集中備案，接受行政執(zhí)法部門(mén)的檢查。
4.8、本公司的相關(guān)工作人員在進(jìn)貨時(shí)，對(duì)查驗(yàn)不合格和無(wú)合法來(lái)源的食品，堅(jiān)決拒絕進(jìn)貨。發(fā)現(xiàn)有假冒偽劣食品時(shí)，及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T(mén)。
4.9、進(jìn)口食品必須做到:
4.9.1、查驗(yàn)進(jìn)口食品的合法證明，索要出入境檢驗(yàn)檢疫部門(mén)簽發(fā)的進(jìn)口食品《衛(wèi)生證書(shū)》。
4.9.2、所有預(yù)包裝進(jìn)口食品必須加貼中文標(biāo)簽。
4.9.3、檢驗(yàn)入庫(kù)進(jìn)口食品的品名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名是否齊全。
4.9.4、進(jìn)口食品入庫(kù)驗(yàn)收時(shí)做到種類(lèi)及數(shù)量準(zhǔn)確無(wú)誤。
4.9.5、所有進(jìn)口食品根據(jù)種類(lèi)，采用抽檢，全檢的方式進(jìn)行驗(yàn)收。
4.9.6、進(jìn)口食品入庫(kù)驗(yàn)收時(shí)，由兩名以上人員共同驗(yàn)收。
4.9.7、驗(yàn)收人員對(duì)進(jìn)口食品及時(shí)驗(yàn)收入庫(kù)，并填寫(xiě)驗(yàn)收記錄簽字確認(rèn)。
4.9.8、若因驗(yàn)收人員失職，造成不合格進(jìn)口食品進(jìn)庫(kù)，將依據(jù)事情具體性質(zhì)，追究驗(yàn)收人員責(zé)任。
4.9.9、倉(cāng)庫(kù)管理人員要妥善保管索證的相關(guān)資料和驗(yàn)收記錄，不涂改，不偽造，其保存期限不少于進(jìn)口食品使用完畢后6個(gè)月。
4.9.10、倉(cāng)庫(kù)管理人員每月要對(duì)庫(kù)存進(jìn)口食品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，掌握先入先出的原則。
5、食品質(zhì)量自檢制度
5.1、為了加強(qiáng)本公司食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理，確保本公司按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，銷(xiāo)售符合法定要求的食品，確保廣大消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)到安全放心的食品，制定本制度。
5.2、本公司內(nèi)工作人員必須保持場(chǎng)內(nèi)整潔衛(wèi)生，經(jīng)營(yíng)的食品必須符合國(guó)家、地方或行業(yè)制定的質(zhì)量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
5.3、本公司配備專(zhuān)職食品質(zhì)量監(jiān)督員負(fù)責(zé)食品質(zhì)量的督促管理工作，并做好進(jìn)貨食品索證和查驗(yàn)登記工作，經(jīng)常查驗(yàn)食品的內(nèi)外質(zhì)量，嚴(yán)格執(zhí)行食品準(zhǔn)入各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，保證不銷(xiāo)售任何不合格食品。
5.4、經(jīng)質(zhì)量自檢不合格的食品，立即停止銷(xiāo)售，進(jìn)行銷(xiāo)毀或作無(wú)害化處理。
5.5、本公司設(shè)立食品安全信息公示欄，對(duì)每天的食品質(zhì)量自檢結(jié)果(包括品種、產(chǎn)地、檢測(cè)情況等)進(jìn)行公示。
6、食品質(zhì)量承諾制度
6.1、為確保本公司按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，銷(xiāo)售符合法定要求的食品，提高食品質(zhì)量水平，保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，特制定本制度。
6.2、本公司本著“公平、自愿、誠(chéng)實(shí)、守信”的原則，文明經(jīng)商、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，遵守有關(guān)市場(chǎng)管理法律法規(guī)，自覺(jué)維護(hù)市場(chǎng)秩序，不損害消費(fèi)者和其他經(jīng)營(yíng)者的合法權(quán)益。
6.3、本公司積極參與食品準(zhǔn)入工作，遵守各項(xiàng)食品準(zhǔn)入制度，接受工商部門(mén)和消費(fèi)者的監(jiān)督和管理。
6.4、本公司按照市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，建立各項(xiàng)內(nèi)部食品質(zhì)量管理制度;并完善內(nèi)部管理，建立食品質(zhì)量檔案和管理機(jī)構(gòu)，明確責(zé)任，專(zhuān)人負(fù)責(zé)。
6.5、本公司加強(qiáng)食品質(zhì)量的日常管理:做好進(jìn)貨食品索票索證和查驗(yàn)登記工作，保證食品來(lái)源合法真實(shí);經(jīng)常查驗(yàn)食品的內(nèi)外質(zhì)量，嚴(yán)格執(zhí)行食品準(zhǔn)入各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，保證不銷(xiāo)售任何不合格食品。
6.6、本公司對(duì)消費(fèi)者作出如下食品質(zhì)量承諾:所經(jīng)營(yíng)的食品符合相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，在保質(zhì)期限內(nèi)，無(wú)腐爛變質(zhì)，包裝標(biāo)識(shí)符合要求，標(biāo)識(shí)內(nèi)容屬實(shí)，票證合法齊全，并在出售食品時(shí)向消費(fèi)者提供購(gòu)貨憑證或商品質(zhì)量信譽(yù)卡。
6.7、本公司嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定，對(duì)銷(xiāo)售的食品采取質(zhì)量先行負(fù)責(zé)、“三包”等方式，落實(shí)質(zhì)量承諾責(zé)任。
6.8、本公司認(rèn)真配合有關(guān)部門(mén)的日常巡查和市場(chǎng)檢查，自覺(jué)學(xué)習(xí)食品安全的有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章等規(guī)定，并接受社會(huì)各界的監(jiān)督建議和顧客咨詢(xún)投訴，完善售后服務(wù)措施，努力為所有消費(fèi)者服務(wù)。
7、不合格食品退市、召回制度
7.1、為加強(qiáng)本公司食品質(zhì)量管理，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品活動(dòng)，確保本公司按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，銷(xiāo)售符合法定要求的食品，維護(hù)本公司聲譽(yù)，特制定本制度。
7.2、對(duì)不合格食品實(shí)施退市制度，是指對(duì)銷(xiāo)售質(zhì)量不符合國(guó)家、地方或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或有關(guān)要求，或存在其他安全衛(wèi)生隱患的食品，采取停止銷(xiāo)售，退出本公司的管理制度。
7.3、下列食品為不合格食品，應(yīng)停止銷(xiāo)售，退出本公司:
7.3.3、超過(guò)保質(zhì)期或保存期的;
7.3.5、容器包裝污穢不潔、嚴(yán)重破損，不符合食品衛(wèi)生要求的;
7.3.5、應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)、檢疫而未檢驗(yàn)、檢疫，或檢驗(yàn)、檢疫不合格的;
7.3.6、摻雜、摻假，以假充真、以次充好，偷工減料的;
7.3.7、使用非食用色素或其它非食用物質(zhì)加工的;
7.3.10行政監(jiān)管機(jī)關(guān)公布屬于不合格食品的;
7.3.11、其他違反法律、法規(guī)規(guī)定的，或者存在隱患，可能對(duì)人體健康和生命安全造成損害的。
7.4、本公司工作人員發(fā)現(xiàn)所銷(xiāo)售的食品屬本制度所列的不合格食品，應(yīng)立即停止銷(xiāo)售該食品，并采取下列措施:
7.4.1、立即清點(diǎn)不合格食品，登記造冊(cè):時(shí)間、食品數(shù)量、生產(chǎn)者、產(chǎn)地、規(guī)格;
7.4.3、對(duì)有毒有害、腐爛變質(zhì)的食品應(yīng)交由有關(guān)部門(mén)進(jìn)行無(wú)害化處理或銷(xiāo)毀;
7.4.4、可能造成安全衛(wèi)生危害的，立即向當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T(mén)或相關(guān)行政監(jiān)督管理部門(mén)報(bào)告。
7.5、對(duì)已經(jīng)出售的嚴(yán)重危害人體健康、人身安全的不合格食品:
7.5.1、本公司選擇能夠覆蓋銷(xiāo)售范圍的新聞媒體予以公告，或者在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)公示，通知購(gòu)貨人退貨，將不合格食品追回和銷(xiāo)毀。
7.5.2、通知本公司下游采購(gòu)商配合召回已售出食品，將不合格食品追回和銷(xiāo)毀。
7.6、本公司工作人員應(yīng)對(duì)本公司內(nèi)的食品進(jìn)行經(jīng)常性檢查，發(fā)現(xiàn)不合格食品應(yīng)立即停止銷(xiāo)售，退出市場(chǎng)。
7.7、本公司對(duì)消費(fèi)者作出食品質(zhì)量承諾，并在出售食品時(shí)向消費(fèi)者提供購(gòu)貨憑證或商品質(zhì)量信譽(yù)卡。
8、食品購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)帳制度
8.1、為加強(qiáng)本公司食品質(zhì)量安全管理，保證上市食品質(zhì)量安全，特制定本制度。
8.2、本公司內(nèi)的相關(guān)工作人員必須建立食品進(jìn)貨臺(tái)帳，并建立銷(xiāo)貨臺(tái)帳。
8.3、進(jìn)貨臺(tái)帳如實(shí)記錄購(gòu)進(jìn)食品名稱(chēng)、購(gòu)貨時(shí)間、規(guī)格(品種)、數(shù)量、供貨方名稱(chēng)及其聯(lián)系方式、檢驗(yàn)檢疫證明編號(hào)、相關(guān)檢驗(yàn)報(bào)告的時(shí)間、食品質(zhì)量保質(zhì)期限等情況。
8.4、銷(xiāo)貨臺(tái)帳應(yīng)如實(shí)記錄銷(xiāo)售食品名稱(chēng)、銷(xiāo)售時(shí)間、規(guī)格(品種)、數(shù)量、購(gòu)貨方名稱(chēng)及其聯(lián)系方式等情況。
8.5、進(jìn)貨臺(tái)帳和銷(xiāo)貨臺(tái)帳保存期限不得少于2年。
8.6、將進(jìn)貨票據(jù)、發(fā)票、檢驗(yàn)報(bào)告等易于丟失的憑證在每次進(jìn)貨后及時(shí)粘貼于臺(tái)賬上。
8.7、本公司確保在購(gòu)進(jìn)食品時(shí)，向供貨方索取有關(guān)票證，并做好登記工作，對(duì)索取的票證分類(lèi)建檔，以保證食品來(lái)源渠道合法、質(zhì)量安全。
8.8、消費(fèi)者有要求的，本公司在出售食品時(shí)，提供合法銷(xiāo)售憑證，未能提供合法銷(xiāo)售憑證的，提供商品質(zhì)量信譽(yù)卡。
8.9、有關(guān)行政管理部門(mén)檢查、檢測(cè)的本公司食品質(zhì)量信息內(nèi)容，也須做好臺(tái)帳登記工作:
8.9.1、食品質(zhì)量檢查和檢驗(yàn)、檢測(cè)結(jié)果;
8.9.2、不合格的食品質(zhì)量情況;
8.9.3、經(jīng)多次檢查、檢驗(yàn)合格的和不合格的食品名錄;
8.9.4、其他需要登記備注的信息。
9、食品安全事故應(yīng)急處置方案
10、食品協(xié)議準(zhǔn)入制度
10.1、為規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)管理，明確食品來(lái)源和責(zé)任，提高本公司的食品質(zhì)量，確保食品消費(fèi)安全放心，特制定本制度。
10.2、本制度所稱(chēng)食品協(xié)議準(zhǔn)入，是指本公司以協(xié)議方式與優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、食品質(zhì)量合格的生產(chǎn)加工公司和管理規(guī)范的批發(fā)市場(chǎng)、大型批發(fā)商建立購(gòu)銷(xiāo)掛鉤關(guān)系，明確供貨主體和供貨產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任，建立優(yōu)質(zhì)食品進(jìn)入本公司的快速通道，保障上市食品的安全。
10.3、食品購(gòu)銷(xiāo)掛鉤形式包括:場(chǎng)廠(場(chǎng))掛鉤、場(chǎng)地掛鉤、戶(hù)廠掛鉤、戶(hù)地掛鉤等各種購(gòu)銷(xiāo)掛鉤制度。
10.4、本公司應(yīng)當(dāng)與供貨方建立購(gòu)銷(xiāo)掛鉤關(guān)系，簽訂購(gòu)銷(xiāo)合同，并使用規(guī)范的合同文本。在合同中訂立產(chǎn)品質(zhì)量保證及對(duì)不合格商品的召回、退貨、賠償和解除合同的條款。
10.5、本公司工作人員應(yīng)做好供貨方的主體資格和產(chǎn)品質(zhì)量的考察工作，審驗(yàn)供貨方的經(jīng)營(yíng)資格，驗(yàn)明食品合格證明和食品標(biāo)識(shí)，索取相關(guān)票證。應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)檢疫的，還應(yīng)當(dāng)向供貨方按照產(chǎn)品生產(chǎn)批次索要符合法定條件的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告或者由供貨方簽字或者蓋章的檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)印件。
10.6、與本公司建立購(gòu)銷(xiāo)掛鉤關(guān)系的食品，可簡(jiǎn)化準(zhǔn)入手續(xù)，根據(jù)協(xié)議約定，憑證明供貨方產(chǎn)品的票據(jù)進(jìn)入本公司。
10.7、本公司工作人員應(yīng)加強(qiáng)對(duì)掛鉤食品的質(zhì)量查驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品，應(yīng)立即停止銷(xiāo)售。
11、員工食品安全培訓(xùn)制度
11.1、根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》的相關(guān)規(guī)定，結(jié)合我公司實(shí)際情況，制定如下:
11.3、食品經(jīng)營(yíng)人員的培訓(xùn)包括負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員和食品從業(yè)人員;
11.6、新招收的食品經(jīng)營(yíng)人員必須經(jīng)過(guò)培訓(xùn)、考試后方可上崗;
11.7、建立從業(yè)人員培訓(xùn)檔案，將培訓(xùn)時(shí)間、內(nèi)容等記錄歸檔。
12、食品檢查、存儲(chǔ)、運(yùn)輸制度
12.1、食品檢查制度
12.1.4、檢查結(jié)果應(yīng)有記錄，有匯報(bào)，查出問(wèn)題立即解決，并追究責(zé)任人的責(zé)任。
12.2、食品存儲(chǔ)制度
12.2.1、食品儲(chǔ)存有專(zhuān)門(mén)的食品庫(kù)房，進(jìn)出食品有登記;
12.2.2、庫(kù)房周?chē)ＷC無(wú)污染源;
12.2.4、冷藏食品配有專(zhuān)用的冰箱、冰柜;
12.2.5、食品儲(chǔ)存配有專(zhuān)用的消毒設(shè)備，隨時(shí)對(duì)儲(chǔ)存的工具、容器等進(jìn)行洗刷消毒;
成品碼放時(shí)，與地面、墻壁保持一段距離，便于通風(fēng)，定期檢查記錄。
12.3、食品運(yùn)輸制度
12.3.1、運(yùn)輸工具符合衛(wèi)生要求;
12.3.2、運(yùn)輸時(shí)避免強(qiáng)烈震蕩、撞擊，輕拿輕放，防止損傷;不與有毒有害物品混裝、混運(yùn)。
食品質(zhì)量管理心得體會(huì)篇一
我部在公司的直接領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹落實(shí)公司的指示精神，順利完成各項(xiàng)工作任務(wù)?，F(xiàn)將我部十月份的和下一月的工作安排報(bào)告如下：
1、嚴(yán)格落實(shí)人員、車(chē)輛出入管理制度。十月份以來(lái)我部工作還是以安全為重點(diǎn)，對(duì)外來(lái)人員及車(chē)輛嚴(yán)格查證，落實(shí)制度，堅(jiān)持原則，嚴(yán)禁無(wú)證人員及車(chē)輛進(jìn)入我部管轄區(qū)域。并嚴(yán)格交接班制度，利用交接班時(shí)間進(jìn)行工作講評(píng)，對(duì)查出的問(wèn)題及時(shí)糾正解決，同時(shí)對(duì)執(zhí)勤設(shè)備等進(jìn)行清點(diǎn)檢查，避免財(cái)產(chǎn)流失。
2、十月份以來(lái)業(yè)主單位會(huì)議較多，我部保衛(wèi)中隊(duì)積極配合布置會(huì)場(chǎng)，搬運(yùn)桌椅，在會(huì)議保障人員不足的情況下抽調(diào)接待人員協(xié)助進(jìn)行會(huì)議保障工作，本月共保障各類(lèi)大小會(huì)議20場(chǎng)次，服務(wù)參會(huì)人數(shù)1330人次。
3、董事長(zhǎng)前來(lái)我部檢查指導(dǎo)工作，并更換監(jiān)控顯示器，我積極協(xié)調(diào)上報(bào)業(yè)主單位，完成付款事宜。
4、加強(qiáng)對(duì)新入職人員的在崗培訓(xùn)，利用早出操晚點(diǎn)名對(duì)新人進(jìn)行禮節(jié)禮貌、工作流程、工作方法等的'培訓(xùn)教育，同時(shí)要求老同志對(duì)新入職人員做到生活上的關(guān)心，工作上積極傳授經(jīng)驗(yàn)，使新人很快融入到我部大家庭里來(lái)。
5、十月份我部車(chē)場(chǎng)新交費(fèi)車(chē)輛較多，一方面要求執(zhí)勤人員盡快熟悉新交費(fèi)車(chē)輛，掌握車(chē)輛動(dòng)態(tài)，督促車(chē)場(chǎng)管理人員不定時(shí)巡查，確保車(chē)場(chǎng)安全，一方面要求執(zhí)勤人員認(rèn)真落實(shí)車(chē)輛出入管理制度，堅(jiān)持原則，嚴(yán)格車(chē)輛出入，保證了車(chē)場(chǎng)的有序。
6、我部積極配合支行后勤站對(duì)樓層內(nèi)松動(dòng)瓷磚進(jìn)行了登記，消除了安全隱患，確保了其他各項(xiàng)工作的正常開(kāi)展。
7、我部利用周末時(shí)間組織保衛(wèi)人員對(duì)大廳雨棚進(jìn)行了清洗，并配合分行管家部對(duì)員工餐廳衛(wèi)生進(jìn)行了清理，清洗地面，擦拭物品，為就餐人員創(chuàng)造了一個(gè)干凈、衛(wèi)生的就餐環(huán)境。
8、針對(duì)人員流動(dòng)性大的現(xiàn)狀，我部與員工積極溝通、談心，了解員工思想動(dòng)態(tài)，關(guān)心員工業(yè)余文化生活，努力創(chuàng)造一個(gè)溫馨而積極向上的生活環(huán)境，穩(wěn)定人員思想，穩(wěn)定隊(duì)伍。
下步
(一)、工作目標(biāo)
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)和全面貫徹落實(shí)公司的一系列指示精神和決策部署，完成各項(xiàng)工作任務(wù)。
2、完善部門(mén)工作，培養(yǎng)一支紀(jì)律嚴(yán)明，作風(fēng)過(guò)硬的保安隊(duì)伍。
3、做好與公司及業(yè)主單位在各項(xiàng)工作的溝通、協(xié)調(diào)、協(xié)助。
(二)、主要工作計(jì)劃措施
1、通過(guò)在崗培訓(xùn)提高本部員工的崗位形象、安全意識(shí)及服務(wù)意識(shí)。
2、加強(qiáng)對(duì)辦公大樓外圍及周邊區(qū)域環(huán)境的巡查及監(jiān)控，提高周邊環(huán)境的安全系數(shù)。
3、督促業(yè)主單位對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行整改及存在問(wèn)題的跟進(jìn)與處理。
4、做好巡查工作，特別是對(duì)重點(diǎn)部位檢查，夜間加強(qiáng)巡查力度。
5、加強(qiáng)對(duì)車(chē)場(chǎng)的管理，提高員工的主動(dòng)意識(shí)做好車(chē)輛指引避免刮擦及占道情況的發(fā)生。
6、配合人力資源部門(mén)把好本部門(mén)的用人關(guān)，做好隊(duì)伍建設(shè)，打造一支，安定、團(tuán)結(jié)、素質(zhì)高、崗位技能突出、責(zé)任心強(qiáng)的安保隊(duì)伍，確保安全。
食品質(zhì)量管理心得體會(huì)篇二
一、首先要有服務(wù)質(zhì)量意識(shí)：以質(zhì)量求生存，以質(zhì)量求信譽(yù)，以質(zhì)量贏得市場(chǎng)，以質(zhì)量贏得效益。服務(wù)質(zhì)量是餐廳的生命，質(zhì)量是效益；餐廳服務(wù)質(zhì)量好，受益多，社會(huì)整體效果好。優(yōu)質(zhì)服務(wù)不僅增加回頭客，而且可使?jié)撛陬櫩凸忸?，從而大大提高餐廳的經(jīng)濟(jì)效益，使餐廳在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，并在競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟，發(fā)展壯大?？梢哉f(shuō)，餐廳的競(jìng)爭(zhēng)歸根結(jié)底是服務(wù)質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)，服務(wù)質(zhì)量是餐廳的生命線(xiàn)。
二、服務(wù)質(zhì)量的含義：服務(wù)質(zhì)量是指餐廳為賓客提供的服務(wù)適合和滿(mǎn)足需要的程序。對(duì)于餐廳來(lái)講，服務(wù)質(zhì)量的好壞，主要來(lái)自?xún)煞矫嬉蛩兀环矫媸怯布蛩?，包括酒店的外形建筑、設(shè)備設(shè)施、房間布局、室內(nèi)裝修、家具用具的設(shè)置等；一方面軟件設(shè)施，包括餐廳員工的工作作風(fēng)，工作態(tài)度、服務(wù)技能、文化修養(yǎng)等，這兩方面也是保證服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵因素。服務(wù)質(zhì)量的真正內(nèi)涵，不僅是賓客需求滿(mǎn)足的綜合反映，也是餐廳軟件和硬件完美結(jié)合的具體體現(xiàn)。
三、服務(wù)質(zhì)量的特性：
1、功能性、
2、經(jīng)濟(jì)性、
3、安全性、
4、時(shí)間性、
5、舒適性、
6、文明性。
四、服務(wù)質(zhì)量的基本內(nèi)容：
1、優(yōu)良的服務(wù)態(tài)度，主要體現(xiàn)在主動(dòng)熱情、盡職盡責(zé)、耐心周到、文明禮貌。
2、完好的服務(wù)設(shè)施，是指餐廳用來(lái)接待服務(wù)的設(shè)備設(shè)施。它直接反映餐廳服務(wù)質(zhì)量的物質(zhì)技術(shù)水平。
3、完善的服務(wù)項(xiàng)目，
4、靈活的服務(wù)方式、
5、嫻熟的服務(wù)技能
6、科學(xué)的服務(wù)程序，
7、快速服務(wù)效率，
8、專(zhuān)業(yè)化的員工。
服務(wù)質(zhì)量管理培訓(xùn)還要從員工工作意識(shí)上加以培訓(xùn)，比如：職業(yè)道德、從業(yè)意識(shí)、服務(wù)意識(shí)、企業(yè)理念意識(shí)、自我管理意識(shí)、制度意識(shí)、服務(wù)技能等等方面加以培訓(xùn)才能談得上服務(wù)質(zhì)量的管理培訓(xùn)。
食品質(zhì)量管理心得體會(huì)篇三
時(shí)光飛逝，20__年在匯商物業(yè)服務(wù)公司全體員工的忙碌中匆匆而過(guò)?；厥谆⒛辏诠绢I(lǐng)導(dǎo)的熱忱關(guān)懷下，在部門(mén)主管的悉心指導(dǎo)下，在公司同事的密切配合與幫助下，我的各項(xiàng)工作順利完成，在此感謝各位對(duì)我的關(guān)心和幫助。作為一名物業(yè)樓層管理員，我的主要工作職責(zé)是：對(duì)管轄區(qū)乃至整個(gè)小區(qū)進(jìn)行日常檢查，小區(qū)單元門(mén)禁卡管理與錄入、地面車(chē)輛停放月票充值卡管理，空置房及裝修房不定期不定時(shí)巡查，業(yè)主內(nèi)部矛盾和糾紛的協(xié)調(diào)與解決，業(yè)主投訴和建議的正確處理，定期對(duì)業(yè)主進(jìn)行回訪等。
一年以來(lái)，我尊敬領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事，熱情服務(wù)住戶(hù)。上班不無(wú)故遲到早退，堅(jiān)持學(xué)習(xí)，堅(jiān)持在工作中找尋樂(lè)趣。公司給了我這個(gè)成長(zhǎng)的平臺(tái)，使我在工作中不斷的學(xué)習(xí)，不斷的進(jìn)步，慢慢的提高自身的素質(zhì)與才能。為了20__年工作再上一個(gè)新臺(tái)階，現(xiàn)將20__年主要日常工作和階段性工作總結(jié)如下：
1.日常工作及完成情況：
1)、協(xié)助前臺(tái)辦理日常接待、交房手續(xù)、二次裝修手續(xù)、記錄業(yè)主來(lái)電來(lái)訪投訴及服務(wù)事項(xiàng)，并將協(xié)調(diào)處理的結(jié)果及時(shí)反饋、電話(huà)回訪業(yè)主、調(diào)可視對(duì)講機(jī)、錄入車(chē)卡地面車(chē)輛停放月票卡，截止到20__年12月30日錄入充值卡668張、門(mén)禁卡850張;截止到20__年12月30日共協(xié)助前臺(tái)辦理交房手續(xù)35戶(hù)、二次裝修手續(xù)48戶(hù)、驗(yàn)房60戶(hù);跟進(jìn)小區(qū)二次裝修垃圾清運(yùn)，并一車(chē)一照登記記錄等業(yè)務(wù)。
2)、建立健全業(yè)主檔案工作：已完善及更新業(yè)主檔案359戶(hù)，并持續(xù)整理業(yè)主檔案歸檔。
3)、報(bào)修情況：全年接待并跟進(jìn)各類(lèi)報(bào)修共163項(xiàng)(其中日常巡視中發(fā)現(xiàn)的實(shí)際報(bào)修49項(xiàng)，業(yè)主單位報(bào)修1__項(xiàng))。根據(jù)實(shí)際情況對(duì)業(yè)主報(bào)修的內(nèi)容和問(wèn)題都進(jìn)行了及時(shí)跟進(jìn)處理，并及時(shí)建立相關(guān)檔案。
4)、信息發(fā)布工作：粘貼小區(qū)各類(lèi)通知單，電話(huà)通知業(yè)主關(guān)于臨時(shí)停水、停梯等事項(xiàng);運(yùn)用電話(huà)催費(fèi)累計(jì)17次，盡量做到表述清晰、用詞準(zhǔn)確，同時(shí)對(duì)通知內(nèi)容做好相關(guān)解釋工作。
5)、住戶(hù)服務(wù)意見(jiàn)調(diào)查工作：完成日常工作的同時(shí)，積極走進(jìn)小區(qū)業(yè)主家中，搜集各類(lèi)客戶(hù)對(duì)物業(yè)管理過(guò)程中的意見(jiàn)及建議，不斷提高本人的服務(wù)質(zhì)量及服務(wù)水平;在11月中旬的時(shí)候，協(xié)同客服組成員逐戶(hù)進(jìn)行20__年度客戶(hù)滿(mǎn)意度調(diào)查，更能進(jìn)一步深入了解到業(yè)主的心聲。
6)、跟進(jìn)小區(qū)工程遺留、業(yè)主投訴等事項(xiàng)：全年本人協(xié)調(diào)業(yè)主的糾紛28余起，成功率約95%，未完成的事項(xiàng)現(xiàn)正在抓緊處理。
2.培訓(xùn)學(xué)習(xí)工作
20__年7月28日參加公司組織的iso9000質(zhì)量體系管理培訓(xùn);20__年11月26日參加f1消防演習(xí)等項(xiàng)目培訓(xùn)。
3.自我總結(jié)和認(rèn)識(shí)
在這一年里，我雖然完成了公司交代的各項(xiàng)任務(wù)，得到領(lǐng)導(dǎo)的褒獎(jiǎng)，同事的好評(píng)，同事也贏得了業(yè)主對(duì)本人工作的認(rèn)可和服務(wù)的滿(mǎn)意。但這離不開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)，離不開(kāi)同事的協(xié)助配合。我知道距離一名優(yōu)秀的專(zhuān)業(yè)的物管員還有差距。客觀自我剖析，自身尚存在諸多不足之處：首先，由于本人性格內(nèi)向，文化素質(zhì)不是很高，這就造成本人在語(yǔ)言表達(dá)方式和藝術(shù)性處理問(wèn)題方面，還有很大的提升空間;因此，以后我還要加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，尤其是有關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)，夯實(shí)理論基礎(chǔ)，積累工作經(jīng)驗(yàn)，與時(shí)俱進(jìn)的跟上物業(yè)管理行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì)，虛心請(qǐng)教，向能者學(xué)習(xí)，提高駕馭復(fù)雜事務(wù)的處理能力。也懇請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)繼續(xù)批評(píng)指正，以待在今后的工作中進(jìn)一步加強(qiáng)。
4.20__年工作和學(xué)習(xí)安排
1)、認(rèn)真負(fù)責(zé)的完成本職工作，在工作中不斷吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，不斷提高工作效率。
3)、時(shí)刻遵循物業(yè)從業(yè)人員的服務(wù)準(zhǔn)則，當(dāng)好業(yè)主的好助手，好管家。認(rèn)真聽(tīng)取小區(qū)住戶(hù)的需求和建議，了解他們生活中所遇到的困難。對(duì)于他們所提出的合理建議與要求，及時(shí)認(rèn)真的解決力所能及的事情，記錄他們的批評(píng)建議，報(bào)給相關(guān)部門(mén)，及時(shí)跟進(jìn)。對(duì)于住戶(hù)間的糾紛矛盾，不懼困難，盡量讓他們雙方滿(mǎn)意。
4)、加強(qiáng)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，了解物業(yè)管理行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì)和對(duì)人才要求;虛心請(qǐng)教;總之，通過(guò)各種方法提高自己的理論水平，不斷積累工作經(jīng)驗(yàn)讓自己成為一個(gè)合格的物業(yè)管理人員。
5)、積極參加公司組織的各項(xiàng)培訓(xùn)工作，認(rèn)真學(xué)習(xí)，不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平。
今朝花開(kāi)勝往昔，料得明日花更紅。20__年業(yè)已過(guò)去，我們滿(mǎn)懷信心的迎來(lái)20__年。新的一年意味著新的面貌，新的挑戰(zhàn)，新的機(jī)遇。堅(jiān)信在公司領(lǐng)導(dǎo)的英明決策和運(yùn)籌下，匯商物業(yè)公司的明天會(huì)更好。做為公司的一份子，在20__的工作中，我將一如既往，竭力做好本職工作，為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)一份微薄的力量。
食品質(zhì)量管理心得體會(huì)篇四
通過(guò)此次培訓(xùn)，讓我重新認(rèn)識(shí)到了質(zhì)量的定義，指引我在今后的質(zhì)量管理工作中如何去做。
那質(zhì)量是什么呢？質(zhì)量就是滿(mǎn)足要求。質(zhì)量是結(jié)果而不是原因，是符合要求而不是好。質(zhì)量的本質(zhì)就是管理。產(chǎn)品是否符合要求在于質(zhì)量的過(guò)程控制，產(chǎn)品是過(guò)程的結(jié)果，質(zhì)量就是行為的結(jié)果，質(zhì)量其實(shí)就是一種態(tài)度。
我們所追求的零缺陷，首先要從思想上不能有缺陷，他是我們對(duì)待產(chǎn)品質(zhì)量的一種態(tài)度，是我們工作中的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，而不是差不多就好。零缺陷所倡導(dǎo)的就是第一次把事情做對(duì)，這樣就避免了由于出現(xiàn)錯(cuò)誤而帶來(lái)的不必要的損失，這需要我們從現(xiàn)在開(kāi)始轉(zhuǎn)變以往的思想觀念，對(duì)待產(chǎn)品質(zhì)量要形成一個(gè)準(zhǔn)則，那就是零缺陷。拋開(kāi)以往有問(wèn)題就和著過(guò)的思想，抓產(chǎn)品質(zhì)量的過(guò)程控制，抓細(xì)節(jié)管理，以預(yù)防為主的開(kāi)展工作。
過(guò)程控制最重要的因素就是第一次把事情做對(duì)。 細(xì)節(jié)是一種創(chuàng)造成功者與失敗者之間究竟有多大差別的關(guān)鍵。很多小事，一個(gè)人能做，另外的人也能做，只不過(guò)是做出來(lái)的效果不一樣，往往是細(xì)節(jié)上的東西決定完成的質(zhì)量。
質(zhì)量管理就如同醫(yī)生看病，治標(biāo)不能忘記固本，而我們?cè)诂F(xiàn)實(shí)工作中仍然存在頭痛治頭足痛治足的質(zhì)量管理誤區(qū)，沒(méi)有事先發(fā)現(xiàn)問(wèn)題作出預(yù)防，而是出了事后怎么去解決整改。所以說(shuō)質(zhì)量面前無(wú)小事，事前預(yù)防要?jiǎng)龠^(guò)出事后整改。
換位思考，站在客戶(hù)的位置審視產(chǎn)品質(zhì)量?？蛻?hù)的要求就是我們的準(zhǔn)則，任何一個(gè)組織首先要承擔(dān)的是客戶(hù)，沒(méi)有客戶(hù)，這個(gè)組織就沒(méi)有存在的意義。所以說(shuō)我們要滿(mǎn)足客戶(hù)要求，絕不向不符合要求的情形妥協(xié)，要極力預(yù)防錯(cuò)誤的發(fā)生，我們的客戶(hù)也就不會(huì)得到不符合要求的產(chǎn)品或服務(wù)了。
推行零缺陷是一個(gè)不斷學(xué)習(xí).運(yùn)用.總結(jié).創(chuàng)新的過(guò)程，需要從改變心智入手，從領(lǐng)導(dǎo)做起，學(xué)習(xí)新理論，規(guī)范新行為，養(yǎng)成新習(xí)慣，構(gòu)造新系統(tǒng)，創(chuàng)立新模式，形成新文化，層層推進(jìn)。
通過(guò)此次培訓(xùn)讓我學(xué)到很多知識(shí)，也許我理解的還不夠透徹，我會(huì)把學(xué)到的知識(shí)和管理方法運(yùn)用到工作當(dāng)中去，為公司的質(zhì)量管理工作添磚加瓦。
食品質(zhì)量管理心得體會(huì)篇五
我部在公司的直接領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹落實(shí)公司的指示精神，順利完成各項(xiàng)工作任務(wù)?，F(xiàn)將我部十月份的工作總結(jié)和下一月的工作安排報(bào)告如下：
一、當(dāng)月任務(wù)完成情況
1、嚴(yán)格落實(shí)人員、車(chē)輛出入管理制度。十月份以來(lái)我部工作還是以安全為重點(diǎn)，對(duì)外來(lái)人員及車(chē)輛嚴(yán)格查證，落實(shí)制度，堅(jiān)持原則，嚴(yán)禁無(wú)證人員及車(chē)輛進(jìn)入我部管轄區(qū)域。并嚴(yán)格交接班制度，利用交接班時(shí)間進(jìn)行工作講評(píng)，對(duì)查出的問(wèn)題及時(shí)糾正解決，同時(shí)對(duì)執(zhí)勤設(shè)備等進(jìn)行清點(diǎn)檢查，避免財(cái)產(chǎn)流失。
2、十月份以來(lái)業(yè)主單位會(huì)議較多，我部保衛(wèi)中隊(duì)積極配合布置會(huì)場(chǎng)，搬運(yùn)桌椅，在會(huì)議保障人員不足的情況下抽調(diào)接待人員協(xié)助進(jìn)行會(huì)議保障工作，本月共保障各類(lèi)大小會(huì)議20場(chǎng)次，服務(wù)參會(huì)人數(shù)1330人次。
3、董事長(zhǎng)前來(lái)我部檢查指導(dǎo)工作，并更換監(jiān)控顯示器，我積極協(xié)調(diào)上報(bào)業(yè)主單位，完成付款事宜。
4、加強(qiáng)對(duì)新入職人員的在崗培訓(xùn)，利用早出操晚點(diǎn)名對(duì)新人進(jìn)行禮節(jié)禮貌、工作流程、工作方法等的培訓(xùn)教育，同時(shí)要求老同志對(duì)新入職人員做到生活上的關(guān)心，工作上積極傳授經(jīng)驗(yàn)，使新人很快融入到我部大家庭里來(lái)。
5、十月份我部車(chē)場(chǎng)新交費(fèi)車(chē)輛較多，一方面要求執(zhí)勤人員盡快熟悉新交費(fèi)車(chē)輛，掌握車(chē)輛動(dòng)態(tài)，督促車(chē)場(chǎng)管理人員不定時(shí)巡查，確保車(chē)場(chǎng)安全，一方面要求執(zhí)勤人員認(rèn)真落實(shí)車(chē)輛出入管理制度，堅(jiān)持原則，嚴(yán)格車(chē)輛出入，保證了車(chē)場(chǎng)的有序。
6、我部積極配合支行后勤站對(duì)樓層內(nèi)松動(dòng)瓷磚進(jìn)行了登記，消除了安全隱患，確保了其他各項(xiàng)工作的正常開(kāi)展。
7、我部利用周末時(shí)間組織保衛(wèi)人員對(duì)大廳雨棚進(jìn)行了清洗，并配合分行管家部對(duì)員工餐廳衛(wèi)生進(jìn)行了清理，清洗地面，擦拭物品，為就餐人員創(chuàng)造了一個(gè)干凈、衛(wèi)生的就餐環(huán)境。
8、針對(duì)人員流動(dòng)性大的現(xiàn)狀，我部與員工積極溝通、談心，了解員工思想動(dòng)態(tài)，關(guān)心員工業(yè)余文化生活，努力創(chuàng)造一個(gè)溫馨而積極向上的生活環(huán)境，穩(wěn)定人員思想，穩(wěn)定隊(duì)伍。
二、下步工作計(jì)劃
(一)、工作目標(biāo)
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)和全面貫徹落實(shí)公司的一系列指示精神和決策部署，完成各項(xiàng)工作任務(wù)。
2、完善部門(mén)工作，培養(yǎng)一支紀(jì)律嚴(yán)明，作風(fēng)過(guò)硬的保安隊(duì)伍。
3、做好與公司及業(yè)主單位在各項(xiàng)工作的溝通、協(xié)調(diào)、協(xié)助。
(二)、主要工作計(jì)劃措施
1、通過(guò)在崗培訓(xùn)提高本部員工的崗位形象、安全意識(shí)及服務(wù)意識(shí)。
2、加強(qiáng)對(duì)辦公大樓外圍及周邊區(qū)域環(huán)境的巡查及監(jiān)控，提高周邊環(huán)境的安全系數(shù)。
3、督促業(yè)主單位對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行整改及存在問(wèn)題的跟進(jìn)與處理。
4、做好巡查工作，特別是對(duì)重點(diǎn)部位檢查，夜間加強(qiáng)巡查力度。
5、加強(qiáng)對(duì)車(chē)場(chǎng)的管理，提高員工的主動(dòng)意識(shí)做好車(chē)輛指引避免刮擦及占道情況的發(fā)生。
6、配合人力資源部門(mén)把好本部門(mén)的用人關(guān)，做好隊(duì)伍建設(shè)，打造一支，安定、團(tuán)結(jié)、素質(zhì)高、崗位技能突出、責(zé)任心強(qiáng)的安保隊(duì)伍，確保安全。
食品質(zhì)量管理心得體會(huì)篇六
近些年來(lái)，隨著食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的日漸激烈，如何提高食品的質(zhì)量，適應(yīng)競(jìng)爭(zhēng)的需要是每個(gè)公司必須思考和解決的問(wèn)題。我們公司雖然在行業(yè)內(nèi)的質(zhì)量也就僅次于“徐福記”，但是我們也感到了來(lái)自市場(chǎng)的壓力，可以說(shuō)引進(jìn)新的質(zhì)量管理體系是發(fā)展的需要更是生存的需要。
食品企業(yè)大多都是傳統(tǒng)工藝，傳統(tǒng)的管理模式根深蒂固，企業(yè)員工的素質(zhì)比較低，導(dǎo)致了企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。盡管質(zhì)量上取得了一些成績(jī)，但如果在此基礎(chǔ)上再上一個(gè)臺(tái)階，我們有一種“黔驢技窮”的感覺(jué)，所以，借鑒外部先進(jìn)的管理體系，以實(shí)現(xiàn)質(zhì)量管理水平的提升和再次飛躍成為我們的一種選擇。
iso9000質(zhì)量管理體系側(cè)重于利用人力資源、技術(shù)工藝、檢驗(yàn)和檢測(cè)設(shè)備對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中的產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行控制，側(cè)重環(huán)節(jié)的銜接，樹(shù)立一切為顧客服務(wù)，一切以預(yù)防為主，一切以數(shù)據(jù)說(shuō)話(huà)的觀點(diǎn)。具有明顯的體系性，我們認(rèn)為對(duì)于公司這樣有一定管理基礎(chǔ)，又缺乏成型的管理體系的企業(yè)，重新選擇一種具有程序保障的管理體系比較適合企業(yè)的未來(lái)發(fā)展。
隨著中國(guó)加入wto，我國(guó)食品行業(yè)和國(guó)際食品行業(yè)的差距將明顯的暴露出來(lái)，未來(lái)幾年間我們能否迅速提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力將是能否繼續(xù)發(fā)展和生存?zhèn)€關(guān)鍵，在硬件上和國(guó)際接軌只是邁出了一小步，必須在軟件上拉近與國(guó)際水平的距離，在服務(wù)、經(jīng)營(yíng)、融資、投資、資本擴(kuò)張等各方面形成體系管理。我們?cè)谫|(zhì)量管理上選擇iso9000質(zhì)量體系，也是基于這樣一個(gè)想法，為企業(yè)進(jìn)一步推行現(xiàn)代化管理模式做些基礎(chǔ)工作。
2、iso9000質(zhì)量體系實(shí)施后的幾點(diǎn)感受
1)現(xiàn)場(chǎng)管理得到明顯改善
眾所周知，食品行業(yè)的情況，因?yàn)樾袠I(yè)特點(diǎn)，車(chē)間衛(wèi)生要求非常之高。原來(lái)車(chē)間也存在臟、亂、差的現(xiàn)象。實(shí)施iso9000質(zhì)量體系后，我們對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了清理，通過(guò)產(chǎn)品區(qū)域劃分、標(biāo)識(shí)、掛牌等措施，使車(chē)間的物品擺放的井井有條，衛(wèi)生情況也非常的好。對(duì)于車(chē)間環(huán)境及時(shí)清理，做到無(wú)論什么時(shí)間到車(chē)間都能保持干凈、整潔的程度，為產(chǎn)品的衛(wèi)生指標(biāo)打下基礎(chǔ)。
2)質(zhì)量管理進(jìn)一步細(xì)化
實(shí)施iso9000質(zhì)量體系以后，我們?cè)谠匈|(zhì)量檢查工作基礎(chǔ)上進(jìn)一步細(xì)化，強(qiáng)調(diào)數(shù)據(jù)的重要性，編制具體的質(zhì)量檢查表，把需要檢查的內(nèi)容列在表中，關(guān)鍵的數(shù)據(jù)便是標(biāo)識(shí)清楚，然后逐條逐項(xiàng)地進(jìn)行檢查。另外，我們還加強(qiáng)質(zhì)量檢驗(yàn)員的力量和質(zhì)量意識(shí)、規(guī)定凡經(jīng)檢驗(yàn)出廠的不合格品均由值班檢驗(yàn)員負(fù)責(zé)，這樣檢驗(yàn)員責(zé)任心大大提高，工作質(zhì)量也顯著改善了。
3)糾正和預(yù)防方針得到較好的貫徹
我們過(guò)去的管理方法大多注意力都集中在時(shí)候處理，只有問(wèn)題出現(xiàn)了，相應(yīng)的管理措施才能相應(yīng)出臺(tái)，而iso9000質(zhì)量管理體系強(qiáng)調(diào)事前管理，提倡糾正和預(yù)防措施相結(jié)合。食品是快速消費(fèi)產(chǎn)品，當(dāng)發(fā)生問(wèn)題，再去解決，難度非常大，并且涉及到消費(fèi)者的人生安全，由此造成的損失是非常慘痛的。因此，在成品出廠前降低質(zhì)量事故，在生產(chǎn)過(guò)程中盡量減少次品，對(duì)原材料、輔助材料驗(yàn)收要嚴(yán)格把關(guān)。杜絕質(zhì)量事故，預(yù)防手段極其重要。預(yù)防手段的實(shí)施需要大量的信息溝通，采用大量統(tǒng)計(jì)技術(shù)，對(duì)原始的統(tǒng)計(jì)資料進(jìn)行量化、細(xì)化的質(zhì)量分析，發(fā)現(xiàn)潛在質(zhì)量問(wèn)題。因此，充分重視預(yù)防工作的開(kāi)展是奠定質(zhì)量穩(wěn)定的基礎(chǔ)，只有預(yù)防到位才能真正避免質(zhì)量事故，切實(shí)提高管理水平。“防患于未然”是質(zhì)量工作的前提，注意通過(guò)記錄、統(tǒng)計(jì)、分析發(fā)現(xiàn)潛在質(zhì)量問(wèn)題，做到預(yù)防工作的提前化。對(duì)存在的問(wèn)題舉一反三，盡可能減少各種損失，可以說(shuō)糾正預(yù)防是保證質(zhì)量穩(wěn)定的關(guān)鍵。
4)培訓(xùn)工作得到加強(qiáng)
質(zhì)量管理以人為本，員工素質(zhì)普遍較低。當(dāng)碰到一些技術(shù)性比較強(qiáng)的工作時(shí)，對(duì)員工的要求就更高。它需要員工從簡(jiǎn)單的生產(chǎn)工藝向技術(shù)復(fù)雜型工藝轉(zhuǎn)換，需要掌握電子技術(shù)、電腦技術(shù)等等相關(guān)學(xué)科知識(shí)，就是說(shuō)，我們需要一支精干的技術(shù)、管理人員隊(duì)伍，因此對(duì)于技術(shù)型人才和管理型人才的培訓(xùn)日顯重要。
為了提高現(xiàn)有員工的綜合素質(zhì)，我們加大了培訓(xùn)力度，由專(zhuān)門(mén)的部門(mén)和人員負(fù)責(zé)企業(yè)的培訓(xùn)工作，制定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃，通過(guò)與院校合作辦班，請(qǐng)專(zhuān)家講課，到先進(jìn)企業(yè)學(xué)習(xí)等形式提高培訓(xùn)工作水平。
5)工作中各負(fù)其責(zé)，扯皮現(xiàn)象減少
iso9000質(zhì)量管理體系講求記錄，所有生產(chǎn)過(guò)程的環(huán)節(jié)都要求相應(yīng)記錄，產(chǎn)品在各環(huán)節(jié)部門(mén)之間的流轉(zhuǎn)必須有交接手續(xù)，誰(shuí)的問(wèn)題誰(shuí)負(fù)責(zé)，這樣一目了然，相互扯皮、推諉的現(xiàn)象少了，既解決了工作中很多矛盾，又因?yàn)橛兄贫戎萍s，同事的關(guān)系也得到改善。
總之，iso9000質(zhì)量管理體系在食品行業(yè)實(shí)施的不多，也算是剛起步，但其先進(jìn)性無(wú)庸置疑，我們還需要進(jìn)一步完善和挖掘其潛在價(jià)值，以推動(dòng)食品行業(yè)的發(fā)展。
食品質(zhì)量管理心得體會(huì)篇七
班級(jí)管理是一項(xiàng)艱辛復(fù)雜的工作，尤其是畢業(yè)班的班級(jí)管理，尤其是我第一年帶畢業(yè)班，以下是我的一點(diǎn)心得體會(huì)。
九班級(jí)的學(xué)生不同于七、八班級(jí)的學(xué)生，他們的'思想已趨于成熟，看問(wèn)題比較長(zhǎng)遠(yuǎn)，能很好的分辨是非、美丑。在管理上進(jìn)行思想教育是非常必要的。如：生活上過(guò)于浪費(fèi)時(shí)，用父母工作的艱辛教育他們；學(xué)習(xí)上不專(zhuān)心時(shí)，用父母的期望、自己的幻想、先人們拼搏的精神教育他們。教育的方式很多，可以單獨(dú)談話(huà)，也可召開(kāi)班級(jí)主題班會(huì)。
作為班主任要想全面了解每一個(gè)學(xué)生，單純與學(xué)生的溝通是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還必須準(zhǔn)時(shí)地與家長(zhǎng)取得聯(lián)系，建立家長(zhǎng)與班主任聯(lián)系記錄，通過(guò)電話(huà)、家訪、家長(zhǎng)會(huì)了解學(xué)生的思想動(dòng)態(tài)，行為表現(xiàn)，以便更好的進(jìn)行班級(jí)管理。
要想得到別人的敬重，必須首先敬重別人。作為班主任要想管理好班級(jí)，得到同學(xué)們的信任與敬重，自己必須放下那副盛氣凌人的架子，敬重每一位學(xué)生。不能由于某某是三好學(xué)生而降低要求，更不能由于某某是調(diào)皮鬼、成果差而過(guò)分要求，甚至“另眼相看”。
作為一名優(yōu)秀的班主任在班級(jí)管理方面決不會(huì)做出以“勢(shì)”壓人、以“權(quán)”欺人的事情，他們留意的是與學(xué)生的溝通、心靈的溝通。在彼此的談話(huà)中相互了解，進(jìn)而增進(jìn)友誼、加深感情，成為你工作中的有力支持者。
食品質(zhì)量管理心得體會(huì)篇八
近期，新時(shí)代的到達(dá)了我廠進(jìn)行了質(zhì)量管理系統(tǒng)第三方審查，作為一名內(nèi)審員，在外審時(shí)期全程陪伴李雙喜老師進(jìn)行了審查，在配合外審的過(guò)程中，不但發(fā)現(xiàn)了自己在從前內(nèi)審過(guò)程中好多遺漏的之處，也發(fā)現(xiàn)自己在標(biāo)準(zhǔn)的理解上的不足，經(jīng)過(guò)此次外審，不但學(xué)習(xí)到了好多新東西，同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了我們工作中好多不足之處。
就iso9001系統(tǒng)而言，它確實(shí)能起到保障公司安全生產(chǎn)，提高產(chǎn)質(zhì)量量，完善經(jīng)營(yíng)管理，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)連續(xù)發(fā)展的目的。特別是pdca(過(guò)程方法)在公司中愈來(lái)愈獲得有效地貫徹，系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)的績(jī)效愈來(lái)愈顯然，這是不爭(zhēng)的事實(shí)。
但無(wú)須置疑，還存在著好多公司在管理系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中相貌仍舊，產(chǎn)質(zhì)量量平平的現(xiàn)象，究其原由，除認(rèn)證自己的客觀原由外，主要仍是公司自己的原由。這大大阻擋了管理系統(tǒng)的有效運(yùn)轉(zhuǎn)和管理系統(tǒng)認(rèn)證的公信力，就我廠的質(zhì)量管理系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)存的的問(wèn)題說(shuō)說(shuō)我自己的想法。
1、沒(méi)有全員參加到質(zhì)量管理系統(tǒng)活動(dòng)中。
公司的領(lǐng)導(dǎo)者常常從公司自己的發(fā)展要求出發(fā)，高度重視管理系統(tǒng)的成立。
從管理系統(tǒng)成立之初到運(yùn)轉(zhuǎn)，在人力資源、財(cái)務(wù)支出、運(yùn)轉(zhuǎn)環(huán)境上都給系統(tǒng)的成立打好了堅(jiān)固基礎(chǔ)。他們對(duì)系統(tǒng)成立合用的標(biāo)準(zhǔn)和系統(tǒng)文件都有必定的認(rèn)識(shí)和理解，都存心識(shí)地依據(jù)系統(tǒng)要求有效地管理公司。但僅有上層領(lǐng)導(dǎo)這些做法是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，由于公司不是一個(gè)或幾個(gè)人的公司，領(lǐng)導(dǎo)的這些前瞻性的意識(shí)和做法，需要中層領(lǐng)導(dǎo)并經(jīng)過(guò)他們的橋梁和紐帶作用，帶動(dòng)廣大員工，學(xué)習(xí)質(zhì)量管理系統(tǒng)文件，履行質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范，較好地運(yùn)轉(zhuǎn)管理系統(tǒng)。從公司質(zhì)量管理系統(tǒng)的運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中看，恰好我們沒(méi)有把對(duì)系統(tǒng)精神的領(lǐng)悟及對(duì)自己所轄職能范圍內(nèi)按系統(tǒng)要求進(jìn)行員工的教育與培訓(xùn)。卻不知，管理系統(tǒng)是在總結(jié)世界先進(jìn)公司的管理經(jīng)驗(yàn)與做法的基礎(chǔ)上形成的科學(xué)系統(tǒng)，用于規(guī)范各層機(jī)構(gòu)和平時(shí)工作，使之科學(xué)化、條理化、系統(tǒng)化、高效化、規(guī)范化，能夠提高公司各層次的管理水平。
2、培訓(xùn)不到位
管理系統(tǒng)是一個(gè)邏輯嚴(yán)實(shí)、構(gòu)造清楚、權(quán)限明確、自我完美、自我提高的企業(yè)管理模式，在實(shí)行的過(guò)程中，真實(shí)表現(xiàn)了全員參加的原則，表現(xiàn)了管理不漏項(xiàng)、事事有人管、管事有績(jī)效、不時(shí)在提高的原則，所以管理系統(tǒng)的運(yùn)轉(zhuǎn)絕對(duì)不是哪一個(gè)人的事情，一定經(jīng)過(guò)全方向、多層次、全過(guò)程的培訓(xùn)，人人養(yǎng)成經(jīng)營(yíng)、管理、工作離不開(kāi)管理系統(tǒng)，管理系統(tǒng)不時(shí)指導(dǎo)公司經(jīng)營(yíng)、管理及其余工作的自覺(jué)意識(shí)，這是管理系統(tǒng)有效運(yùn)轉(zhuǎn)的第一保證。但我們?cè)谂嘤?xùn)過(guò)程中，常常只重視開(kāi)始，不重視過(guò)程和結(jié)果，也不重視一線(xiàn)員工的培訓(xùn)。只重視標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)習(xí)，不重視公司系統(tǒng)詳細(xì)文件的培訓(xùn)。只重視集中時(shí)間、地址的學(xué)習(xí)，不重視分別多層次的培訓(xùn)。
只重視管理系統(tǒng)形式的內(nèi)部審查，不重視管理系統(tǒng)的績(jī)效和連續(xù)改良。凡此各種即可證明培訓(xùn)的層次、深度、連續(xù)性不夠，從而更談不上不良工作習(xí)慣的戰(zhàn)勝和質(zhì)量意識(shí)的培育。
3、過(guò)程剖析和連續(xù)改良不夠
公司在管理系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)的過(guò)程中，常常不過(guò)做到形似，常常是好的做法得不到很好的推行，不妥或錯(cuò)誤的做法得不到有效的更正，以致管理系統(tǒng)的`連續(xù)改良阻滯或遲緩。我們?cè)谙到y(tǒng)內(nèi)部審查的過(guò)程中，對(duì)p、d、c三個(gè)環(huán)節(jié)審查較為仔細(xì)，對(duì)a的審查還不深入。但a環(huán)節(jié)才是前三者的收獲和目的，是系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)的最后重點(diǎn)，是系統(tǒng)螺旋上漲的動(dòng)力和源泉。要做到管理系統(tǒng)實(shí)踐和標(biāo)準(zhǔn)的一致，真實(shí)實(shí)現(xiàn)有效運(yùn)轉(zhuǎn)，一定做好過(guò)程剖析的各個(gè)步驟與環(huán)節(jié)，才能真實(shí)達(dá)到連續(xù)改良的目的。
4、查核指標(biāo)不細(xì)化
1、要增強(qiáng)宣傳力度，創(chuàng)建運(yùn)轉(zhuǎn)環(huán)境，增強(qiáng)運(yùn)轉(zhuǎn)的意識(shí)。
增強(qiáng)系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)意識(shí)，一定要求領(lǐng)導(dǎo)層和員工從思想上正確認(rèn)識(shí)管理系統(tǒng)將會(huì)給公司及其各個(gè)崗位帶來(lái)如何的利處。正確對(duì)待傳統(tǒng)管理方式和新管理系統(tǒng)的異同。從工作上正確辦理習(xí)慣做法與新系統(tǒng)要求準(zhǔn)和系統(tǒng)文件都有必定的認(rèn)識(shí)和理解，都存心識(shí)地依據(jù)系統(tǒng)要求有效地管理公司。但僅有上層領(lǐng)導(dǎo)這些做法是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，由于公司不是一個(gè)或幾個(gè)人的公司，領(lǐng)導(dǎo)的這些前瞻性的意識(shí)和做法，需要中層領(lǐng)導(dǎo)并經(jīng)過(guò)他們的橋梁和紐帶作用，帶動(dòng)廣大員工，學(xué)習(xí)質(zhì)量管理系統(tǒng)文件，履行質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范，較好地運(yùn)轉(zhuǎn)管理系統(tǒng)。從公司質(zhì)量管理系統(tǒng)的運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中看，恰好我們沒(méi)有把對(duì)系統(tǒng)精神的領(lǐng)悟及對(duì)自己所轄職能范圍內(nèi)按系統(tǒng)要求進(jìn)行員工的教育與培訓(xùn)。卻不知，管理系統(tǒng)是在總結(jié)世界先進(jìn)公司的管理經(jīng)驗(yàn)與做法的基礎(chǔ)上形成的科學(xué)系統(tǒng)，用于規(guī)范各層機(jī)構(gòu)和平時(shí)工作，使之科學(xué)化、條理化、系統(tǒng)化、高效化、規(guī)范化，能夠提高公司各層次的管理水平。
2、要增強(qiáng)監(jiān)察查核力度
這里的監(jiān)察查核不純真是系統(tǒng)上的自我完美體制，更重要的是一種強(qiáng)迫管理舉措，這是系統(tǒng)成立和運(yùn)轉(zhuǎn)的必需手段，應(yīng)當(dāng)歸入系統(tǒng)的范圍。要做好監(jiān)察與查核，擬訂確實(shí)細(xì)化可行的查核標(biāo)準(zhǔn)，是做好這一工作的重點(diǎn)。
管理系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)必定要堅(jiān)持一個(gè)全員參加的原則，細(xì)化一個(gè)宣傳過(guò)程，掌握培訓(xùn)一個(gè)環(huán)節(jié)，編制一個(gè)可行的文件系統(tǒng)，養(yǎng)成一個(gè)勤的優(yōu)秀習(xí)慣，擬訂一個(gè)詳細(xì)的查核指標(biāo)，嚴(yán)格一個(gè)公正查核，只有這樣才能保證公司的管理走上一個(gè)科學(xué)的、理性化的軌道上來(lái)，早日奏效，推進(jìn)公司的迅速發(fā)展。同時(shí)，我們要一直一向地對(duì)自己的管理系統(tǒng)進(jìn)行有效改良，不停地經(jīng)過(guò)內(nèi)部檢查和監(jiān)察檢查，隨時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，隨時(shí)解決問(wèn)題，只有這樣才能保證系統(tǒng)在認(rèn)證并獲得證書(shū)后對(duì)我們的公司更有效。
食品質(zhì)量管理心得體會(huì)篇九
我深深感到自己在學(xué)習(xí)、理解質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)方面的差距;參加這樣的學(xué)習(xí)很有必要，作為一名中層干部，不但要對(duì)質(zhì)量體系文件學(xué)以致用，更重要的是帶領(lǐng)部門(mén)貫徹執(zhí)行。下面是自己的學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)，并結(jié)合工作也談一點(diǎn)自己的看法。
質(zhì)量是成功的伙伴，貫標(biāo)是質(zhì)量的保障。如今，貫徹標(biāo)準(zhǔn)已被眾多企業(yè)所看重，成為企業(yè)證明自己產(chǎn)品質(zhì)量、工作質(zhì)量的一種護(hù)照。有專(zhuān)家認(rèn)為，貫標(biāo)為廣大企業(yè)完善管理、提高產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量提供了科學(xué)指南，同時(shí)為企業(yè)走向市場(chǎng)找到了共同語(yǔ)言。隨著市場(chǎng)化進(jìn)程的不斷深入，各行各業(yè)將加快推進(jìn)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程，貫標(biāo)變得更加迫切。毋庸置疑，貫標(biāo)不是萬(wàn)金油，不能包治百病，但通過(guò)貫標(biāo)，增強(qiáng)了企業(yè)全體員工的質(zhì)量意識(shí)與管理意識(shí)，明確了各項(xiàng)管理的職責(zé)和工作的程序，促使企業(yè)的管理工作由人治轉(zhuǎn)向法治，真正做到了凡事有人負(fù)責(zé)、凡事有章可循、凡事有據(jù)可查、凡事有人監(jiān)督，實(shí)現(xiàn)了以預(yù)防為主規(guī)范了企業(yè)的作業(yè)程序，明確了各部門(mén)和全體員工的職責(zé)和權(quán)限，預(yù)防并控制了不合格項(xiàng)的發(fā)生，降低了企業(yè)質(zhì)量管理成本。
通過(guò)定期組織質(zhì)量檢查、質(zhì)量審核活動(dòng)，能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)和找出經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)、服務(wù)質(zhì)量方面存在的問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，并進(jìn)行有效糾正，從而提高了企業(yè)整體經(jīng)營(yíng)管理水平和質(zhì)量監(jiān)控能力，為企業(yè)實(shí)施全面的科學(xué)管理奠定了基礎(chǔ);也貫徹了以人為本的原則，全面提高了員工的業(yè)務(wù)技能和綜合素質(zhì)，為企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ);并圍繞讓客戶(hù)滿(mǎn)意及時(shí)認(rèn)真地處理客戶(hù)投訴或意見(jiàn)，不斷滿(mǎn)足客戶(hù)需求與期望，贏得客戶(hù)信任，提高客戶(hù)滿(mǎn)意度，提升企業(yè)的社會(huì)形象和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
管理是人類(lèi)各種活動(dòng)中最普通和最重要的一種活動(dòng)。近百年來(lái)，人們把研究管理活動(dòng)規(guī)律所形成的管理基本理論與方法，統(tǒng)稱(chēng)為管理學(xué)。自從人們開(kāi)始組成群體來(lái)實(shí)現(xiàn)個(gè)人無(wú)法完成的目標(biāo)以來(lái)，管理工作就成為協(xié)調(diào)個(gè)體努力必不可少的因素了。由于人類(lèi)社會(huì)越來(lái)越依賴(lài)集體的努力以及越來(lái)越多的、有組織的群體規(guī)模的擴(kuò)大，管理人員的任務(wù)也就愈發(fā)重要了。因此，管理者必須具有敬業(yè)精神和服務(wù)意識(shí)，還要有解決突發(fā)性事件的能力，最重要的是要靠得住，會(huì)辦事，能共事，不出事等各方面的素質(zhì)。
管理就是特定的環(huán)境下，對(duì)組織所擁有的的資源進(jìn)行有效的計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)和控制，以便達(dá)到即定的組織目標(biāo)的過(guò)程。作為當(dāng)代大學(xué)生，我認(rèn)為管理學(xué)同樣與我們息息相關(guān)，管理是一切組織的根本，管理工作適用于各種大小規(guī)模的組織;盈利與非盈利的企事業(yè)單位、制造業(yè)以及服務(wù)性行業(yè);因此，學(xué)好管理學(xué)對(duì)于我們現(xiàn)在的學(xué)生會(huì)工作乃至今后步入紛繁的社會(huì)，適應(yīng)不同的工作崗位都有其非常重要的意義。管理學(xué)潛藏于人類(lèi)生活的各個(gè)角落，在日常的學(xué)習(xí)和生活中，我們經(jīng)?？吹交蚵?tīng)到“計(jì)劃”這個(gè)詞。大到美國(guó)政府的火星探測(cè)計(jì)劃，小到我們身邊的一次周末旅游計(jì)劃。由此可見(jiàn)，計(jì)劃幾乎無(wú)處不在。首先就一個(gè)學(xué)生而言，他在學(xué)習(xí)中為了提高學(xué)習(xí)成績(jī)，必須通過(guò)制定一份計(jì)劃(或長(zhǎng)期或短期)。然后通過(guò)這份計(jì)劃控制自己，并且有效的分配自己的時(shí)間，還要有效的選擇合適的信息，從而達(dá)到自己的計(jì)劃目標(biāo)，取得成功。又或者一個(gè)人的一生必須經(jīng)過(guò)自己的規(guī)劃、組織;要不然這一輩子將碌碌無(wú)為。計(jì)劃是任何一個(gè)組織成功的核心，它存在于組織各個(gè)層次的管理活動(dòng)中。一個(gè)組織適應(yīng)未來(lái)技術(shù)或競(jìng)爭(zhēng)方面變化能力的大小與它的計(jì)劃息息相關(guān)。
總之，管理學(xué)是一門(mén)值得深入研究的并且對(duì)社會(huì)做出巨大貢獻(xiàn)的學(xué)科，雖然形成學(xué)派的時(shí)間較短，但是他對(duì)社會(huì)的貢獻(xiàn)是不可限量的，對(duì)于這門(mén)學(xué)科，短短的幾段文字表述或只是看書(shū)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足的，只有深入的學(xué)習(xí)、實(shí)踐，只有在失敗中不斷的改進(jìn)、創(chuàng)新、積累和學(xué)習(xí)中國(guó)和外國(guó)的好的管理經(jīng)驗(yàn)，這樣才能走上成功之路，不斷的實(shí)踐才能完整的去體會(huì)，感受這一偉大而博大精深的管理藝術(shù)。
食品質(zhì)量管理心得體會(huì)篇十
公司下發(fā)了“質(zhì)量為綱”教育材料，讓大家寫(xiě)學(xué)習(xí)體會(huì)，于是乎引發(fā)了一點(diǎn)思考，思考過(guò)，就會(huì)有所悟，有悟就會(huì)清醒一點(diǎn)。
l 質(zhì)量
是一組固有特性滿(mǎn)足要求的程度
注1：術(shù)語(yǔ)"質(zhì)量"可使用形容詞如差.好或優(yōu)秀來(lái)修飾.
注2："固有的"就是指在某事或某物本來(lái)就有的，尤其的那種永久的特性.
圍繞"質(zhì)量"一詞，可作如下說(shuō)明：
----組織承諾持續(xù)改進(jìn)其效率和有效性，并通過(guò)滿(mǎn)足顧客和/或相關(guān)方的需求和期望來(lái)實(shí)現(xiàn)，因此，質(zhì)量是事業(yè)成功的關(guān)鍵.這一點(diǎn)誰(shuí)都不否認(rèn)，但由于問(wèn)題過(guò)于宏觀，所以意義有限。好比說(shuō)愛(ài)人類(lèi)容易，而愛(ài)一個(gè)人卻很難。
----“相關(guān)方”是指可以在組織的成功和業(yè)績(jī)中獲益的個(gè)人或團(tuán)體.例如：顧客.所有者.員工.供方.銀行.集團(tuán).合作伙伴或社會(huì)，相關(guān)方會(huì)對(duì)質(zhì)量產(chǎn)生影響.比如在顧客壓低價(jià)格的情況下，如何與合作伙伴談價(jià)格，又要保證合作伙伴在低價(jià)的情況下為你提供符合質(zhì)量要求的產(chǎn)品，真的很難。
----“要求”是指明確的，習(xí)慣上隱含的或必要的需要和期望，它決定了質(zhì)量的水平.在新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中，項(xiàng)目承擔(dān)者對(duì)“要求”或稱(chēng)作“質(zhì)量要求”總是一帶而過(guò)，或者直接將顧客的技術(shù)協(xié)議拿出來(lái)，因?yàn)樗X(jué)得不需要特別說(shuō)明。他們總是在答辯時(shí)面對(duì)評(píng)審員的提問(wèn)時(shí)才承認(rèn)沒(méi)有真正搞清楚“要求”。因此，我斷定，此項(xiàng)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)質(zhì)量水平不高。因?yàn)殚_(kāi)發(fā)者不明確顧客的要求，或者說(shuō)以想象代替顧客的要求。
----對(duì)組織來(lái)說(shuō)，顧客可以是內(nèi)部的，也可以是外部的.內(nèi)部顧客只是說(shuō)說(shuō)而已，因?yàn)閮?nèi)部顧客不與你簽訂合同，不給你開(kāi)工資，如果與你簽訂合同，管你的飯碗，則內(nèi)外一致。
----質(zhì)量是動(dòng)態(tài)的，需要在持續(xù)不斷的控制之中. 我以為，持續(xù)不斷的控制更多的是逐步改進(jìn)，是方法上的改進(jìn)，而不僅僅是持續(xù)考核。
----各種評(píng)優(yōu).評(píng)獎(jiǎng)活動(dòng)，并不能真正反映質(zhì)量.道理非常簡(jiǎn)單，因?yàn)楫a(chǎn)品質(zhì)量如何只有使用者最清楚，從這個(gè)意義上說(shuō)，消費(fèi)者協(xié)會(huì)似乎更有發(fā)言權(quán)。
l 質(zhì)量是不是"免費(fèi)"的?
真正費(fèi)錢(qián)的是質(zhì)量不符合標(biāo)準(zhǔn)，即沒(méi)有第一次把事情做對(duì).在美國(guó)，許多公司把相當(dāng)于總營(yíng)業(yè)額的15-20%的費(fèi)用用在測(cè)試.檢驗(yàn).設(shè)計(jì)更改.返工.返修.售后保證.售后服務(wù).退貨處理及其他與質(zhì)量相關(guān)的成本上.
真正費(fèi)錢(qián)的是質(zhì)量低劣!如果第一次就把事情做對(duì)，那些浪費(fèi)在補(bǔ)救工作上的時(shí)間.金錢(qián).和精力就可以避免.
上面的問(wèn)題其實(shí)還沒(méi)有完，我們更應(yīng)該關(guān)注的是如何使員工第一次把事情做對(duì)，這才是企業(yè)面臨的最大難題?，F(xiàn)在企業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量增加，產(chǎn)值連年增長(zhǎng)，員工工作量與從前無(wú)法相比，沒(méi)有時(shí)間精雕細(xì)刻，必須具備科學(xué)的工作流程和標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)密的組織管理方式、訓(xùn)練有素的員工隊(duì)伍，如果缺少上述條件，又要保證產(chǎn)品質(zhì)量，減少產(chǎn)量也許是唯一的選擇。這如同從前的企業(yè)在馬路是開(kāi)車(chē)，而今天要在高速公路上開(kāi)車(chē);從前企業(yè)在蓋平房，而今天要蓋高樓大廈。
l 對(duì)質(zhì)量的幾個(gè)錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)
質(zhì)量好就是價(jià)格貴
實(shí)際上不同檔次的產(chǎn)品都有質(zhì)量好壞之分.
從售價(jià)上看，東西貴不一定就是質(zhì)量好，真正的質(zhì)量好，應(yīng)該成本最低，所謂"一分錢(qián)一分貨"是錯(cuò)誤的.
質(zhì)量問(wèn)題就是"合不合要求的問(wèn)題"
l 質(zhì)量是抽象的，無(wú)法評(píng)估或測(cè)試
可以用世界上最古老的測(cè)量工具----"金錢(qián)"來(lái)評(píng)價(jià)：
----如果沒(méi)有第一次就把事情做對(duì)，則花費(fèi)在與質(zhì)量有關(guān)的事情上的成本則是可觀的.如果能把質(zhì)量成本由營(yíng)業(yè)額的15%降到2.5%.而且它們主要是用于預(yù)防及評(píng)估活動(dòng)上，而不是處理層出不窮的問(wèn)題上，這是最省錢(qián)的.但預(yù)防及評(píng)估由于沒(méi)有真正的事實(shí)發(fā)生，因此很難保證資金的投入，“你怎么就知道一定能出問(wèn)題”。許多人寧愿把錢(qián)花在補(bǔ)救上，而不會(huì)花在預(yù)防上。
----質(zhì)量管理評(píng)估的范圍包含了各產(chǎn)品.服務(wù)項(xiàng)目的成本.生產(chǎn)線(xiàn)上工序的分析.工作成果的報(bào)告及獎(jiǎng)懲等。
食品質(zhì)量管理心得體會(huì)篇十一
公司下發(fā)了“質(zhì)量為綱”教育材料，讓大家寫(xiě)學(xué)習(xí)體會(huì)，于是乎引發(fā)了一點(diǎn)思考，思考過(guò)，就會(huì)有所悟，有悟就會(huì)清醒一點(diǎn)。
l質(zhì)量。
是一組固有特性滿(mǎn)足要求的程度。
注1：術(shù)語(yǔ)"質(zhì)量"可使用形容詞如差.好或優(yōu)秀來(lái)修飾.
注2："固有的"就是指在某事或某物本來(lái)就有的，尤其的那種永久的特性.
圍繞"質(zhì)量"一詞，可作如下說(shuō)明：
----組織承諾持續(xù)改進(jìn)其效率和有效性，并通過(guò)滿(mǎn)足顧客和/或相關(guān)方的需求和期望來(lái)實(shí)現(xiàn)，因此，質(zhì)量是事業(yè)成功的關(guān)鍵.這一點(diǎn)誰(shuí)都不否認(rèn)，但由于問(wèn)題過(guò)于宏觀，所以意義有限。好比說(shuō)愛(ài)人類(lèi)容易，而愛(ài)一個(gè)人卻很難。
----“相關(guān)方”是指可以在組織的成功和業(yè)績(jī)中獲益的個(gè)人或團(tuán)體.例如：顧客.所有者.員工.供方.銀行.集團(tuán).合作伙伴或社會(huì)，相關(guān)方會(huì)對(duì)質(zhì)量產(chǎn)生影響.比如在顧客壓低價(jià)格的情況下，如何與合作伙伴談價(jià)格，又要保證合作伙伴在低價(jià)的情況下為你提供符合質(zhì)量要求的產(chǎn)品，真的很難。
----“要求”是指明確的，習(xí)慣上隱含的或必要的需要和期望，它決定了質(zhì)量的水平.在新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中，項(xiàng)目承擔(dān)者對(duì)“要求”或稱(chēng)作“質(zhì)量要求”總是一帶而過(guò)，或者直接將顧客的技術(shù)協(xié)議拿出來(lái)，因?yàn)樗X(jué)得不需要特別說(shuō)明。他們總是在答辯時(shí)面對(duì)評(píng)審員的提問(wèn)時(shí)才承認(rèn)沒(méi)有真正搞清楚“要求”。因此，我斷定，此項(xiàng)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)質(zhì)量水平不高。因?yàn)殚_(kāi)發(fā)者不明確顧客的要求，或者說(shuō)以想象代替顧客的要求。
----對(duì)組織來(lái)說(shuō)，顧客可以是內(nèi)部的，也可以是外部的.內(nèi)部顧客只是說(shuō)說(shuō)而已，因?yàn)閮?nèi)部顧客不與你簽訂合同，不給你開(kāi)工資，如果與你簽訂合同，管你的飯碗，則內(nèi)外一致。
----質(zhì)量是動(dòng)態(tài)的，需要在持續(xù)不斷的控制之中.我以為，持續(xù)不斷的控制更多的是逐步改進(jìn)，是方法上的改進(jìn)，而不僅僅是持續(xù)考核。
----各種評(píng)優(yōu).評(píng)獎(jiǎng)活動(dòng)，并不能真正反映質(zhì)量.道理非常簡(jiǎn)單，因?yàn)楫a(chǎn)品質(zhì)量如何只有使用者最清楚，從這個(gè)意義上說(shuō)，消費(fèi)者協(xié)會(huì)似乎更有發(fā)言權(quán)。
l質(zhì)量是不是"免費(fèi)"的?
真正費(fèi)錢(qián)的是質(zhì)量不符合標(biāo)準(zhǔn)，即沒(méi)有第一次把事情做對(duì).在美國(guó)，許多公司把相當(dāng)于總營(yíng)業(yè)額的15-20%的費(fèi)用用在測(cè)試.檢驗(yàn).設(shè)計(jì)更改.返工.返修.售后保證.售后服務(wù).退貨處理及其他與質(zhì)量相關(guān)的成本上.
真正費(fèi)錢(qián)的是質(zhì)量低劣!如果第一次就把事情做對(duì)，那些浪費(fèi)在補(bǔ)救工作上的時(shí)間.金錢(qián).和精力就可以避免.
上面的問(wèn)題其實(shí)還沒(méi)有完，我們更應(yīng)該關(guān)注的是如何使員工第一次把事情做對(duì)，這才是企業(yè)面臨的最大難題?，F(xiàn)在企業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量增加，產(chǎn)值連年增長(zhǎng)，員工工作量與從前無(wú)法相比，沒(méi)有時(shí)間精雕細(xì)刻，必須具備科學(xué)的工作流程和標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)密的組織管理方式、訓(xùn)練有素的員工隊(duì)伍，如果缺少上述條件，又要保證產(chǎn)品質(zhì)量，減少產(chǎn)量也許是唯一的選擇。這如同從前的企業(yè)在馬路是開(kāi)車(chē)，而今天要在高速公路上開(kāi)車(chē);從前企業(yè)在蓋平房，而今天要蓋高樓大廈。
l對(duì)質(zhì)量的幾個(gè)錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)。
實(shí)際上不同檔次的產(chǎn)品都有質(zhì)量好壞之分.
從售價(jià)上看，東西貴不一定就是質(zhì)量好，真正的質(zhì)量好，應(yīng)該成本最低，所謂"一分錢(qián)一分貨"是錯(cuò)誤的.
質(zhì)量問(wèn)題就是"合不合要求的問(wèn)題"。
l質(zhì)量是抽象的，無(wú)法評(píng)估或測(cè)試。
可以用世界上最古老的測(cè)量工具----"金錢(qián)"來(lái)評(píng)價(jià)：
----如果沒(méi)有第一次就把事情做對(duì)，則花費(fèi)在與質(zhì)量有關(guān)的事情上的成本則是可觀的.如果能把質(zhì)量成本由營(yíng)業(yè)額的15%降到2.5%.而且它們主要是用于預(yù)防及評(píng)估活動(dòng)上，而不是處理層出不窮的問(wèn)題上，這是最省錢(qián)的.但預(yù)防及評(píng)估由于沒(méi)有真正的事實(shí)發(fā)生，因此很難保證資金的投入，“你怎么就知道一定能出問(wèn)題”。許多人寧愿把錢(qián)花在補(bǔ)救上，而不會(huì)花在預(yù)防上。
----質(zhì)量管理評(píng)估的范圍包含了各產(chǎn)品.服務(wù)項(xiàng)目的成本.生產(chǎn)線(xiàn)上工序的分析.工作成果的報(bào)告及獎(jiǎng)懲等。
9月27日，我非常有幸地和大家一起參加了集團(tuán)供應(yīng)鏈管理學(xué)院，在桂林立白組織的兩場(chǎng)培訓(xùn)課程，第一場(chǎng)是由集團(tuán)質(zhì)量總監(jiān)周小龍先生為我們分享的《質(zhì)量成本與質(zhì)量管理》培訓(xùn)，第二場(chǎng)是由桂林立白總經(jīng)理周嬡娜女士為我們分享的《生產(chǎn)子公司清潔生產(chǎn)審核和驗(yàn)收經(jīng)驗(yàn)分享》，感謝公司領(lǐng)導(dǎo)的付出，質(zhì)量成本與質(zhì)量管理學(xué)習(xí)心得體會(huì)。在這次學(xué)習(xí)中我收獲良多，讓我更加明白一些新的質(zhì)量管理理念和質(zhì)量成本以及清潔生產(chǎn)審核驗(yàn)收等相關(guān)知識(shí)。在此就周小龍總監(jiān)對(duì)質(zhì)量成本與質(zhì)量管理學(xué)習(xí)，將我的一點(diǎn)心得體會(huì)總結(jié)如下：
首先周總從淺到深關(guān)于什么是質(zhì)量，質(zhì)量的意義等進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)，現(xiàn)質(zhì)量成本這一點(diǎn)給我印象非常深刻，原來(lái)大家固有的思想只是對(duì)顯性質(zhì)量的成本進(jìn)行了簡(jiǎn)單的核算，認(rèn)為返工只是浪費(fèi)一點(diǎn)時(shí)間和物品包材，根本沒(méi)有從質(zhì)量的隱性成本進(jìn)行分析，質(zhì)量成本的構(gòu)成它是由五個(gè)部分組成，分別我預(yù)防成本、鑒定成本、外部保證成本、內(nèi)部損失成本、外部損失成本。從以上五個(gè)方面進(jìn)行分析的話(huà)，生產(chǎn)廠內(nèi)平時(shí)一起認(rèn)為很小不起眼的異常返工，其實(shí)就隱藏著將近10倍的質(zhì)量成本在里面。我們看到的往往只是冰山的一角。
回想今年的全國(guó)質(zhì)量月9月，是我們桂林立白近幾年來(lái)質(zhì)量最差的一個(gè)月，因新產(chǎn)品的試產(chǎn)不嚴(yán)謹(jǐn)，導(dǎo)致產(chǎn)生了大批量的不合格接粉，合液洗包裝車(chē)間班長(zhǎng)員工的大意導(dǎo)致內(nèi)袋壓碼錯(cuò)誤造成批量返工，液洗廠包裝單瓶克重偏輕，造成到市場(chǎng)上去追回產(chǎn)品，再進(jìn)行補(bǔ)貨返工等，我想這些都無(wú)不是給公司造成了巨大的質(zhì)量成本的浪費(fèi)，。所以質(zhì)量成本有效的控制還需實(shí)行行之有效的質(zhì)量管理手段，根據(jù)我們公司車(chē)間存在的問(wèn)題需要從以下幾點(diǎn)抓起：
一、進(jìn)一步加強(qiáng)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理，提高產(chǎn)品質(zhì)量。
要想提高產(chǎn)品質(zhì)量，就必須加強(qiáng)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的管理。目前，產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)異常激勵(lì)，作為我們的洗衣粉廠和液洗廠，大多產(chǎn)品客戶(hù)考慮更多的是產(chǎn)品的質(zhì)量，產(chǎn)品質(zhì)量是生產(chǎn)出來(lái)的，不是檢驗(yàn)出來(lái)的。質(zhì)量出自于生產(chǎn)過(guò)程、出自于管理。質(zhì)量管理嚴(yán)格遵循三不放過(guò)原則：
(1)出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題決不放過(guò)。(2)問(wèn)題的根源不查清楚決不放過(guò)。(3)不找出問(wèn)題的解決辦法決不放過(guò)。即一個(gè)問(wèn)題的出現(xiàn)，要找出真相，原因、真因、改善措施。
二、保持對(duì)相關(guān)方的嚴(yán)格控制。
對(duì)相關(guān)方的產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行了嚴(yán)格管理在質(zhì)量成本的控制上是至關(guān)重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，部分的產(chǎn)品的原材料造成的損失由供方、物流企業(yè)以及經(jīng)銷(xiāo)商承擔(dān)。這一措施使公司的質(zhì)量成本大大降低。
三、對(duì)質(zhì)量成本進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、計(jì)算與分析。
企業(yè)從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的目的是盈利，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化，對(duì)現(xiàn)在日化企業(yè)來(lái)說(shuō)，利潤(rùn)微薄的同時(shí)還要實(shí)現(xiàn)快速擴(kuò)張，不實(shí)行低成本運(yùn)營(yíng)就難于生存，可謂成本決定存亡。作為現(xiàn)代企業(yè)應(yīng)有的成本控制戰(zhàn)略及方法，要想獲得長(zhǎng)期的效益，就只能從戰(zhàn)略的高度來(lái)實(shí)施成本控制。不僅要削減生產(chǎn)成本，更要提高生產(chǎn)力，縮短生產(chǎn)周期，增加產(chǎn)量并確保產(chǎn)品質(zhì)量，并且運(yùn)用科學(xué)的統(tǒng)計(jì)方法計(jì)算和分析出質(zhì)量成本。
四、進(jìn)一步完善車(chē)間管理。
要進(jìn)一步完善車(chē)間管理，首先最基礎(chǔ)的必須提升車(chē)間主管工藝技術(shù)人員自身的能力，即(1)目標(biāo)指向能力;(2)思考對(duì)策能力;(3)組織用人能力;(4)溝通協(xié)調(diào)能力;(5)激發(fā)部屬能力;(6)培育人才能力;(7)自我革新能力。如果自身得不到提升，可以說(shuō)完善車(chē)間管理只能是一句空話(huà)。
其次需制定各項(xiàng)操作標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范化作業(yè)：(1)完善各班組、崗位責(zé)任制，優(yōu)化作業(yè)指導(dǎo)書(shū);(2)進(jìn)一步完善月度考核目標(biāo);(3)凡是出現(xiàn)違規(guī)行為，堅(jiān)決以通報(bào)的形式公布;(4)制定相關(guān)條例、標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)督、實(shí)行車(chē)間主管、工藝工程師、技術(shù)員、班長(zhǎng)檢查制度，一級(jí)一級(jí)實(shí)施檢查，保證能夠嚴(yán)格按要求執(zhí)行。
食品質(zhì)量管理心得體會(huì)篇十二
質(zhì)量管理是企業(yè)建設(shè)的重要組成部分。作為企業(yè)管理中最重要的一環(huán)，質(zhì)量管理可以說(shuō)是一項(xiàng)不可或缺的工作。在我過(guò)去的幾年工作中，我深刻認(rèn)識(shí)到了質(zhì)量管理對(duì)企業(yè)的重要性。今天我想與大家分享一下我的一些心得體會(huì)，談?wù)勅绾胃玫剡M(jìn)行質(zhì)量管理。
第二段：了解市場(chǎng)需求
市場(chǎng)需求是企業(yè)質(zhì)量管理的第一步，也是企業(yè)成功的關(guān)鍵。在進(jìn)入市場(chǎng)之前，我們必須了解市場(chǎng)的需求，這樣才能為客戶(hù)提供滿(mǎn)意的產(chǎn)品和服務(wù)。當(dāng)我們充分了解市場(chǎng)需求之后，我們可以更好地營(yíng)銷(xiāo)自己的產(chǎn)品，與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手區(qū)分開(kāi)來(lái)，并保持領(lǐng)先地位。
第三段：建立完善的管理系統(tǒng)
建立完善的管理系統(tǒng)是企業(yè)質(zhì)量管理的重要一環(huán)。具體操作可以包括制定質(zhì)量管理體系文件、實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理、建立質(zhì)量監(jiān)督檢查制度等。通過(guò)建立完善的管理系統(tǒng)，可以有效地管理生產(chǎn)過(guò)程并避免質(zhì)量問(wèn)題。
第四段：培訓(xùn)人員
對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)是企業(yè)質(zhì)量管理的關(guān)鍵之一。企業(yè)應(yīng)該向員工提供必要的資料和培訓(xùn)，為員工提供操作和管理技能。這可以顯著提高員工的質(zhì)量意識(shí)，使員工更加了解企業(yè)的質(zhì)量方針和目標(biāo)。同時(shí)，這也可以促進(jìn)員工之間的合作，縮小誤差率，并提高生產(chǎn)效率。
第五段：持續(xù)改進(jìn)
持續(xù)改進(jìn)是企業(yè)質(zhì)量管理的最終目標(biāo)。企業(yè)應(yīng)該持續(xù)檢查并評(píng)估生產(chǎn)過(guò)程，并通過(guò)反饋和改進(jìn)來(lái)提高產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。這需要企業(yè)積極應(yīng)對(duì)質(zhì)量問(wèn)題，并針對(duì)不同質(zhì)量問(wèn)題制定不同的改進(jìn)措施。保證持續(xù)改進(jìn)，才能不斷提高企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量和服務(wù)水平，保證企業(yè)的健康發(fā)展。
結(jié)語(yǔ)：
質(zhì)量管理的過(guò)程是一個(gè)不斷探索、不斷實(shí)踐的過(guò)程。作為企業(yè)管理者，我們應(yīng)該不斷了解市場(chǎng)需求、建立完善的管理系統(tǒng)、對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)、并持續(xù)改進(jìn)，以確保生產(chǎn)出高質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù)。只有不斷超越自我，才能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中獲得持續(xù)的成功。
食品質(zhì)量管理心得體會(huì)篇十三
隨著工程投資規(guī)模逐年加大，加上多山多水的地理特性。形成工程布局的點(diǎn)多、線(xiàn)長(zhǎng)、面廣、量大的特點(diǎn)，現(xiàn)對(duì)今年的工程質(zhì)量安全管理工作進(jìn)行總結(jié)。
工程質(zhì)量安全監(jiān)督站面對(duì)成立時(shí)間短、人員少的實(shí)際，以質(zhì)監(jiān)站為質(zhì)量管理的主力，努力從程序、機(jī)制、檢查三方面著手強(qiáng)化工程質(zhì)量安全監(jiān)督管理。從規(guī)范質(zhì)量安全監(jiān)督程序著手，推進(jìn)工程依法監(jiān)督。嚴(yán)格按工程質(zhì)量監(jiān)督管理規(guī)定，落實(shí)工程質(zhì)量監(jiān)督項(xiàng)目法人申請(qǐng)制。做到質(zhì)量監(jiān)督申請(qǐng)有手續(xù)，質(zhì)量監(jiān)督有依據(jù)。進(jìn)一步完善以施工單位保證、監(jiān)理單位控制、項(xiàng)目法人負(fù)責(zé)、質(zhì)監(jiān)機(jī)構(gòu)監(jiān)督為基礎(chǔ)的工程質(zhì)量管理體系，確保質(zhì)量管理工作能滿(mǎn)足工程建設(shè)要求，使工程質(zhì)量始終處于受控狀態(tài)。
從創(chuàng)新工作機(jī)制著手，探索群眾性質(zhì)量管理理念。加強(qiáng)工程質(zhì)量法制教育，增強(qiáng)群眾的質(zhì)量法制意識(shí)。明確水庫(kù)山塘的產(chǎn)權(quán)，轉(zhuǎn)變農(nóng)村建設(shè)是上級(jí)部門(mén)的.觀念，提高村集體的主人翁意識(shí)。并在農(nóng)村集體水庫(kù)山塘的建設(shè)中，逐步嘗試讓村民參與其中的監(jiān)督管理。為強(qiáng)化質(zhì)量安全管理，探索成立由質(zhì)監(jiān)員、項(xiàng)目聯(lián)系人、村民代表參與的項(xiàng)目質(zhì)量安全監(jiān)督組，真正做到群策群管。
從深入一線(xiàn)檢查著手，保證工程質(zhì)量與安全。根據(jù)工程的建設(shè)進(jìn)度，質(zhì)量監(jiān)組采用巡回抽查和重點(diǎn)檢查相結(jié)合的方式進(jìn)行隨機(jī)抽檢。有時(shí)也結(jié)合的其他工作進(jìn)行突擊性檢查，如結(jié)合防汛檢查時(shí)進(jìn)行在建工程抽檢等。總之，工程質(zhì)量安全檢查做到”不定時(shí)、不定點(diǎn)、不定項(xiàng)”，實(shí)現(xiàn)與業(yè)主單位、設(shè)計(jì)單位、監(jiān)理單位、施工單位隨時(shí)隨地實(shí)時(shí)對(duì)接。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題都進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)拍照取證并制作現(xiàn)場(chǎng)檢查意見(jiàn)書(shū)，做到有檢查、有要求、有反饋。
推行項(xiàng)目聯(lián)系制。做到干部人人都有掛聯(lián)項(xiàng)目，讓大家都參與到工程質(zhì)量管理當(dāng)中?？剖抑g做分管不分家，工程管理上做到通力協(xié)作、互相補(bǔ)臺(tái)，以達(dá)到一個(gè)目標(biāo)“工程質(zhì)量、安全、進(jìn)度同步推進(jìn)”。推行質(zhì)量檢查制。敢于亮丑，組織了每月質(zhì)量安全大檢查，檢查人員深入施工現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)工程的實(shí)體質(zhì)量進(jìn)行全面核查。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題作出相應(yīng)的處理，并發(fā)布檢查通報(bào)。推行工作例會(huì)制。堅(jiān)持召開(kāi)每月工作例會(huì)，聽(tīng)取參建各方的工作進(jìn)展匯報(bào)和各類(lèi)建議，并進(jìn)行工程進(jìn)展通報(bào)。在分管領(lǐng)導(dǎo)的組織下，相關(guān)業(yè)務(wù)科室堅(jiān)持召開(kāi)周例會(huì)，匯報(bào)周工作和布置下步工作。
現(xiàn)場(chǎng)施工人員素質(zhì)參差不齊、施工企業(yè)重發(fā)展、輕質(zhì)量安全現(xiàn)象仍有發(fā)生，現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量安全管理不到位，隱患排查治理不嚴(yán)肅。監(jiān)理履職能力有待提高。工程普遍存在項(xiàng)目小，位置偏遠(yuǎn)等特點(diǎn)，監(jiān)理不能做到常住工地。還有現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理有的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足、責(zé)任心不高，導(dǎo)致監(jiān)理監(jiān)督指導(dǎo)的效果不佳。在工程的質(zhì)量安全的管控上措施不多，基本上是人管。參建各方的質(zhì)量安全意識(shí)不強(qiáng)。質(zhì)量監(jiān)督手段不強(qiáng)，質(zhì)量監(jiān)督的要求得不到有效落實(shí)。檢測(cè)缺位，主要是受資金、人員、觀念意識(shí)上的影響，基本上以現(xiàn)場(chǎng)、外觀來(lái)主觀判斷工程質(zhì)量安全。根本沒(méi)有一些專(zhuān)業(yè)第三方檢測(cè)數(shù)據(jù)作為參考。
到常住工地。還有現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理有的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足、責(zé)任心不高，導(dǎo)致監(jiān)理監(jiān)督指導(dǎo)的效果不佳。在工程的質(zhì)量安全的管控上措施不多，基本上是人管。參建各方的質(zhì)量安全意識(shí)不強(qiáng)。質(zhì)量監(jiān)督手段不強(qiáng)，質(zhì)量監(jiān)督的要求得不到有效落實(shí)。檢測(cè)缺位，主要是受資金、人員、觀念意識(shí)上的影響，基本上以現(xiàn)場(chǎng)、外觀來(lái)主觀判斷工程質(zhì)量安全。根本沒(méi)有一些專(zhuān)業(yè)第三方檢測(cè)數(shù)據(jù)作為參考。
進(jìn)一步理順質(zhì)量安全管理體系，提升質(zhì)量安全管理水平，促進(jìn)工程健康有序的發(fā)展。指導(dǎo)培育本地市場(chǎng)，有效利用市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制促進(jìn)施工市場(chǎng)健康發(fā)展。加強(qiáng)日常的檢查監(jiān)督，提高項(xiàng)目法人、監(jiān)理單位的管理水平和履職能力。多管齊下，全方位做好質(zhì)量安全監(jiān)管。加大工程的質(zhì)量檢測(cè)力度，以質(zhì)量檢測(cè)為手段，促進(jìn)工程質(zhì)量穩(wěn)步提升。以專(zhuān)業(yè)監(jiān)督為主，逐步引進(jìn)社會(huì)監(jiān)督力量，使工程質(zhì)量陽(yáng)光化。加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)、知識(shí)的更新，使我們的管理人員始終處于技術(shù)前沿。
食品質(zhì)量管理心得體會(huì)篇十四
第一段：引言（150字）
質(zhì)量管理是現(xiàn)代企業(yè)中極其重要的一環(huán)，因?yàn)樗苯雨P(guān)系到企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力和發(fā)展前景。在公司里我負(fù)責(zé)質(zhì)量管理這一崗位已經(jīng)有5年時(shí)間了，自己也深深地體會(huì)到了質(zhì)量管理的實(shí)際意義和重要性。在這篇文章中，我將分享我在質(zhì)量管理過(guò)程中的心得體會(huì)，希望能夠?qū)δ壳皬氖逻@方面工作的朋友們提供一些啟示。
第二段：學(xué)習(xí)階段（250字）
初入行業(yè)時(shí)，我積極學(xué)習(xí)各種質(zhì)量管理知識(shí)，并嘗試將其應(yīng)用到實(shí)際工作中。在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，質(zhì)量管理最為關(guān)鍵的一點(diǎn)是要圍繞客戶(hù)的需求來(lái)進(jìn)行。如何確保產(chǎn)品的質(zhì)量符合客戶(hù)的要求，是質(zhì)量管理的核心問(wèn)題。因此，為了實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn)，我主動(dòng)與客戶(hù)溝通，充分了解其需求，并及時(shí)反饋給研發(fā)和制造部門(mén)，以及時(shí)解決問(wèn)題。同時(shí)，我也根據(jù)客戶(hù)反饋和市場(chǎng)需求不斷優(yōu)化我們的產(chǎn)品和服務(wù)，提高客戶(hù)滿(mǎn)意度。
第三段：團(tuán)隊(duì)合作（250字）
在質(zhì)量管理中，一個(gè)團(tuán)隊(duì)的力量是不可忽視的。團(tuán)隊(duì)合作不僅能夠更好地實(shí)現(xiàn)對(duì)客戶(hù)需求的了解和響應(yīng)，還能夠協(xié)助進(jìn)行流程優(yōu)化、質(zhì)量監(jiān)控等方面的工作。因此，我積極與研發(fā)、制造等部門(mén)進(jìn)行合作，共同制定質(zhì)量管理方案，推行流程改進(jìn)，確保各環(huán)節(jié)的協(xié)調(diào)和質(zhì)量目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。同時(shí)，在團(tuán)隊(duì)中我也注重溝通交流、促進(jìn)合作，通過(guò)人性化管理方式激發(fā)團(tuán)隊(duì)成員的積極性和創(chuàng)造性，從而推動(dòng)質(zhì)量管理工作的開(kāi)展和進(jìn)步。
第四段：數(shù)據(jù)分析（300字）
數(shù)據(jù)分析是質(zhì)量管理中不可或缺的一環(huán)，它能夠幫助我們了解各環(huán)節(jié)的質(zhì)量情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并加以改進(jìn)。因此，在質(zhì)量管理工作中，我注重?cái)?shù)據(jù)的收集、匯總和分析，分析結(jié)果可以用于制定具體的質(zhì)量改進(jìn)措施。例如，在生產(chǎn)過(guò)程中，我們引入了SPC（統(tǒng)計(jì)過(guò)程控制）技術(shù)，對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中的關(guān)鍵工藝參數(shù)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控和分析，根據(jù)結(jié)果及時(shí)調(diào)整和優(yōu)化生產(chǎn)流程，提高產(chǎn)品質(zhì)量并降低成本。
第五段：總結(jié)（250字）
質(zhì)量管理需要持續(xù)不斷的努力和追求，它不僅是一項(xiàng)任務(wù)，更應(yīng)該是一種態(tài)度和責(zé)任。從初入行業(yè)時(shí)的學(xué)習(xí)階段到團(tuán)隊(duì)合作、數(shù)據(jù)分析等方面的經(jīng)驗(yàn)積累，這些都讓我深刻認(rèn)識(shí)到質(zhì)量管理的重要性和作用。在實(shí)踐中，我不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，積極探索適合我們公司的質(zhì)量管理模式，不斷推進(jìn)質(zhì)量管理各項(xiàng)工作的完善和深入。我相信，只要我們始終把客戶(hù)的需求擺在首位，借助團(tuán)隊(duì)合作和數(shù)據(jù)分析這些工具，切實(shí)加強(qiáng)質(zhì)量管理，我們一定能夠?qū)崿F(xiàn)質(zhì)量的穩(wěn)定和提高，為公司的發(fā)展壯大打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
食品質(zhì)量管理心得體會(huì)篇十五
隨著高等級(jí)公路的不斷發(fā)展，各承包商在工程質(zhì)量上相互競(jìng)爭(zhēng)，以質(zhì)量取勝，以信譽(yù)占市場(chǎng)，已形成局面。公路施工企業(yè)要在強(qiáng)手如林中立于不敗之地，只有強(qiáng)化工程管理與工程質(zhì)量管理，才能在競(jìng)爭(zhēng)中占領(lǐng)市場(chǎng)，站穩(wěn)腳根。下面就今年我們?cè)诠こ坦芾砼c工程質(zhì)量管理方面的做法談一下體會(huì)。
為了搞好質(zhì)量管理，我們從組織、人員、制度三個(gè)方面抓起，建立健全了質(zhì)量保證體系。項(xiàng)目經(jīng)理部設(shè)總工，負(fù)責(zé)全段技術(shù)管理和質(zhì)量工作，并兼任督導(dǎo);工程處設(shè)主任工程師，負(fù)責(zé)本處質(zhì)量檢驗(yàn)和技術(shù)管理工作，下設(shè)測(cè)量、試驗(yàn)、質(zhì)量檢查三個(gè)班組，具體負(fù)責(zé)本工區(qū)質(zhì)量控制、檢查和驗(yàn)收工作。各處都設(shè)立了獨(dú)立的測(cè)試檢班組，測(cè)試檢人員與施工人員的比例達(dá)到1：3—1：4。各類(lèi)人員嚴(yán)格執(zhí)行本工種崗位責(zé)任制，還從質(zhì)量制度上給予保證，嚴(yán)格執(zhí)行公司《工程質(zhì)量與技術(shù)管理制度)、《公司月質(zhì)量檢查制度》、《路基路面施工細(xì)則》、《公司質(zhì)量否決權(quán)制度》和《創(chuàng)精品工程實(shí)施方案》、《提高路面工程質(zhì)量的若干措施》等，形成橫向到邊，縱向到底的質(zhì)量體系，對(duì)整體質(zhì)量實(shí)行全方位的控制。
在建立完善的質(zhì)量保證體系基礎(chǔ)上，進(jìn)一步強(qiáng)化質(zhì)量檢測(cè)手段，主要做法是：
1.開(kāi)工前，依據(jù)《招標(biāo)文件》和《修訂規(guī)范》制訂了二灰碎石、水泥碎石、瀝青混凝土路面操作細(xì)則，明確各施工工序、各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)的允許誤差、檢測(cè)頻率和方法。
2.制定了工序間的交接驗(yàn)收辦法和獎(jiǎng)懲措施。如水泥碎石完成后15天內(nèi)，對(duì)其段落各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)，符合要求的認(rèn)真清掃、沖洗，做瀝青封層。不符合要求的進(jìn)行處理，合格后進(jìn)行下一道工序施工。
3.加強(qiáng)對(duì)原材料的控制與檢測(cè)。工程材料由處長(zhǎng)新自抓，所有原材料進(jìn)場(chǎng)前一律經(jīng)過(guò)取樣檢驗(yàn)，必須由處主任工程師簽字后方可進(jìn)場(chǎng)。進(jìn)料過(guò)程中隨時(shí)抽檢。拌和場(chǎng)所進(jìn)砂石料嚴(yán)格分類(lèi)堆放，并備有苫布覆蓋。
4.加強(qiáng)對(duì)施工工藝操作過(guò)程的控制與檢測(cè)。如在瀝青混凝土路面施工中，根據(jù)規(guī)范要求，在拌和站和攤鋪現(xiàn)場(chǎng)設(shè)專(zhuān)人負(fù)責(zé)瀝青混合料質(zhì)量。嚴(yán)格控制瀝青混合料的施工溫度。在瀝青混凝土路面碾壓完成后，按規(guī)范要求對(duì)其各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)，并及時(shí)填寫(xiě)各項(xiàng)檢測(cè)記錄和原始記錄。尤其是現(xiàn)場(chǎng)對(duì)基層和面層平整度的檢測(cè)，由3米直尺改為6米直尺逐一檢測(cè)。
5.采用先進(jìn)的`施工設(shè)備，提高施工質(zhì)量水準(zhǔn)。為了提高施工質(zhì)量，加強(qiáng)工程質(zhì)量的檢測(cè)，幾年來(lái)，我公司先后從德國(guó)、瑞典、意大利、美國(guó)、瑞士專(zhuān)門(mén)引進(jìn)了攤鋪機(jī)、壓路機(jī)、瀝青拌和機(jī)、平地機(jī)、灰土拌和機(jī)、全站儀、多功能擊實(shí)儀、自動(dòng)控溫瀝青混合料拌和機(jī)、連續(xù)式路面平整度儀等一批具有國(guó)際國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平的施工設(shè)備，從而為提高和保證施工質(zhì)量創(chuàng)造了條件。
1.要求各級(jí)技術(shù)干部現(xiàn)場(chǎng)盯崗。在施工中，要求各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部和工程技術(shù)人員堅(jiān)持現(xiàn)場(chǎng)辦公。提出工程技術(shù)人員不盯施工現(xiàn)場(chǎng)就等于脫崗。關(guān)鍵工序開(kāi)工前，必須有項(xiàng)目經(jīng)理部總工、處技術(shù)負(fù)責(zé)人在現(xiàn)場(chǎng)。一年多來(lái)，項(xiàng)目經(jīng)理部正副經(jīng)理、總工，堅(jiān)持深入現(xiàn)場(chǎng)指揮、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)，解決施工中的各種技術(shù)問(wèn)題和質(zhì)量問(wèn)題。處長(zhǎng)現(xiàn)場(chǎng)指揮，副處長(zhǎng)死盯現(xiàn)場(chǎng)，與職工同甘共苦，及時(shí)解決施工中出現(xiàn)的各種問(wèn)題。
2.高度重視基層(底基層)的施工質(zhì)量，在底基層施工中，為克服以往放樣不精確的弊病，提高標(biāo)高、橫坡度的合格率，標(biāo)高控制必須設(shè)立嚴(yán)格的控制樁。利用線(xiàn)繩加密高程控制點(diǎn)，提高精度。第一次放樣后粗平;第二次放樣后精平;第三次放樣后再精平，爾后立即進(jìn)行檢機(jī)：第四次平整是精細(xì)找平個(gè)別仍不合格點(diǎn)。通過(guò)“三放四整”，保證了底基層的標(biāo)高和平整度。
3.把工序管理作為施工管理的重要一環(huán)來(lái)抓。主要做法是：
(1)堅(jiān)持開(kāi)工前進(jìn)行技術(shù)交底。在各分項(xiàng)工程開(kāi)工前，由處主任工程師向工長(zhǎng)及施工人員、機(jī)械人員進(jìn)行技術(shù)交底，詳細(xì)講述施工工藝、施工方案、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量保證措施，使所有參加施工人員做到底碼清楚。
(2)加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)工序管理，明確分工，責(zé)任到人。底基層灰土、二灰碎石、水泥碎石、瀝青混凝土路面、碎石攪拌站等重要工序設(shè)立盯崗主任。各工序均設(shè)置牌。牌子寫(xiě)著負(fù)責(zé)施工的工序、工序負(fù)責(zé)人、質(zhì)量負(fù)責(zé)人、工長(zhǎng)的姓名，各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)到現(xiàn)場(chǎng)后一看就知道是誰(shuí)在這里干的活。通過(guò)設(shè)置崗位職責(zé)牌，增強(qiáng)了每位職工的責(zé)任心。
食品質(zhì)量管理心得體會(huì)篇十六
第一條、為了加強(qiáng)本經(jīng)營(yíng)單位食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理，確保本經(jīng)營(yíng)單位按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，銷(xiāo)售符合法定要求的食品，確保廣大消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)到安全放心的.食品，制定本制度。
第二條、本經(jīng)營(yíng)單位內(nèi)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)保持場(chǎng)內(nèi)整潔衛(wèi)生，經(jīng)營(yíng)的食品必須符合國(guó)家、地方或行業(yè)制定的質(zhì)量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
第三條、本經(jīng)營(yíng)單位配備專(zhuān)職食品質(zhì)量監(jiān)督員負(fù)責(zé)食品質(zhì)量的督促管理工作，并做好進(jìn)貨食品索證和查驗(yàn)登記工作，經(jīng)常查驗(yàn)上柜食品的內(nèi)外質(zhì)量，嚴(yán)格執(zhí)行食品準(zhǔn)入各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，保證不銷(xiāo)售任何不合格食品。
第四條、規(guī)模較大的商場(chǎng)或市場(chǎng)，要設(shè)立檢測(cè)室，配置檢測(cè)設(shè)備、專(zhuān)職檢測(cè)人員，對(duì)蔬菜等重要食品實(shí)施售前檢測(cè)，加強(qiáng)入市自檢，及時(shí)發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，防止不合格食品進(jìn)入流通環(huán)節(jié)。
第五條、經(jīng)質(zhì)量自檢不合格的食品，應(yīng)立即撤柜停止銷(xiāo)售，進(jìn)行銷(xiāo)毀或作無(wú)害化處理，不得進(jìn)入本經(jīng)營(yíng)單位銷(xiāo)售。
第六條、本經(jīng)營(yíng)單位設(shè)立食品安全信息公示欄，對(duì)每天的食品質(zhì)量自檢結(jié)果（包括品種、產(chǎn)地、檢測(cè)情況等）進(jìn)行公示。
食品質(zhì)量管理心得體會(huì)篇十七
在質(zhì)控處的一個(gè)月培訓(xùn)，控制室跟著高慧慧師傅學(xué)習(xí)水泥的原材料、出磨水泥和出廠水泥取樣、制樣和留樣具體流程以及熟料和水泥中燒失量、細(xì)度以及比表的計(jì)算方法，了解了生產(chǎn)水泥質(zhì)量的控制原理，分析室跟著任彩芬?guī)煾祵W(xué)習(xí)原材料和水泥的化學(xué)分析方法和數(shù)據(jù)的計(jì)算、統(tǒng)計(jì)，掌握了熟料和水泥中的三氧化硫、三氧化二鐵、三氧化二鋁、氧化鈣、氧化鎂等的檢測(cè)，以及各種化合物的計(jì)算，物檢室跟著任富祥師傅學(xué)習(xí)水泥物理性能的檢測(cè)方法。
水泥出廠合格判定依據(jù)，各項(xiàng)化學(xué)指標(biāo)，物理指標(biāo)，包裝質(zhì)量附和gb175—20xx《通用硅酸鹽水泥》，gb9774—20xx《水泥包裝袋》等國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，方可放行。
水泥及水泥熟料化學(xué)分析法：
1、不溶物的測(cè)定步驟：試樣先以鹽酸溶液處理，濾出的不容殘?jiān)梢詎aoh溶液處理，經(jīng)鹽酸中和過(guò)濾后，殘?jiān)诟邷叵伦茻Q(chēng)量。步驟：稱(chēng)1g，放入150ml燒杯，加水25ml，攪拌下參加5ml鹽酸。玻璃壓碎塊狀物（分解完全），加水50ml，加熱15min（放入蒸氣浴中），濾紙過(guò)濾，熱水洗滌10次，倒入原燒杯，參加100mlnaoh溶液，參加15min，攪動(dòng)2—3次，取下杯子，加1—2滴指示劑，滴加鹽酸呈紅色，再過(guò)量8—10滴，濾紙過(guò)濾，熱硝酸銨溶液洗14次，放入瓷坩堝，950—1000℃高溫灼燒冷卻稱(chēng)量，反復(fù)灼燒。
2、sio2的測(cè)定方法：試樣以無(wú)水碳酸燒結(jié)，鹽酸溶解，加固體氯化銨于沸水浴上加熱蒸發(fā)，使硅酸凝聚，濾出的沉淀用氫氟酸處理后，失去的'質(zhì)量即為sio2量，加上濾液中比色回收的sio2量即為sio2量。
3、fe2o3含量的操作方法：在ph1.8—2.0，溫度為60—70℃的溶液中，以磺基水楊酸鈉為指示劑，用edta標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液滴定。
4、al2o3含量的檢驗(yàn)方法：于滴定氧化鐵后的溶液，調(diào)整ph值至3，在煮沸下用edta—銅和pan為指示劑，用edta標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定。
5、cacl2含量的操作方法：在ph值為13以上強(qiáng)堿性溶液中，以三乙醇胺為掩蔽劑，用鈣黃綠素—甲基百里香酚藍(lán)—酚酞混合指示劑。用edta標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定。
6、mgcl2含量的測(cè)定方法：以氫氟酸—高氯酸分解或硼酸鋰熔融—鹽酸溶解式樣的方法制備溶液。分取一定量的溶液，用鍶鹽消除硅、鋁、鈦等對(duì)鎂的抑制干擾，在空氣—乙炔火焰中，于285。2nm處理測(cè)定吸光度。
7、硫酸鹽—三氧化硫（so3）的測(cè)定方法：在酸性溶液中，用氯化鋇溶液沉淀硫酸鹽，經(jīng)過(guò)濾灼燒后，以硫酸鋇形式稱(chēng)量。測(cè)定結(jié)果以三氧化硫計(jì)算。
8、氯化鉀和氯化鈉的測(cè)定方法：水泥經(jīng)氫氟酸—硫酸蒸發(fā)處理除去硅、用熱水浸取殘?jiān)园彼吞妓徜@別離fe、al、ca、mg，濾液中的鉀、納用火焰光度進(jìn)行測(cè)定。
9、游離氧化鈣（f—cao）的測(cè)定方法：乙二醇在65—70℃時(shí)與水泥熟料中f—cao作用生成乙二醇鈣，經(jīng)過(guò)濾別離殘?jiān)?，以甲基紅溴甲酚氯作用指示劑，用鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定。
各原料檢測(cè)工程（除熟料）：
1、石灰石：sio2，fe2o3，al2o3，cao，mgo；
2、煤矸石：燒失量、粒度和水份；
3、粉煤灰：燒失量、水份、f—cao和so3；
5、石膏：不溶物，氧化鋇法測(cè)so3，結(jié)晶水，離子交換法測(cè)so3，sio2。
通過(guò)對(duì)水泥質(zhì)量知識(shí)的學(xué)習(xí)和掌握，我對(duì)海螺水泥的產(chǎn)品有了更深刻的了解，海螺水泥的質(zhì)量控制很?chē)?yán)格，質(zhì)控處的學(xué)習(xí)中，員工對(duì)質(zhì)量控制的認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度使我堅(jiān)決了對(duì)海螺水泥的信心，作為一名海螺的員工，我倍感驕傲。
食品質(zhì)量管理心得體會(huì)篇十八
在脫硫運(yùn)行管理中，不單單是掌握其基本規(guī)律然后在過(guò)程中加以控制，更要面臨與運(yùn)行中出現(xiàn)的復(fù)雜、棘手問(wèn)題查明原因、妥善解決。
即考慮面要統(tǒng)籌化產(chǎn)全局、管理面要抓小、抓細(xì)，化產(chǎn)品回收一條線(xiàn)嚴(yán)控關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。從脫硫追溯到前段，煤氣源中萘、焦油雜質(zhì)的去除至關(guān)重要，特別是焦油不僅影響到脫硫效率，還嚴(yán)重影響到再生。同時(shí)使用直接式預(yù)冷塔的做好噴淋液的置換，也對(duì)工序有益。如從煤氣凈化全局角度看就必須視初冷凈化為先決基礎(chǔ)，電捕、鼓風(fēng)為回收運(yùn)轉(zhuǎn)核心，脫硫脫氨為設(shè)備長(zhǎng)期保障（氨、硫腐蝕），后續(xù)才是所得效益；切換到小視角，在脫硫管理內(nèi)控中更將溶液管理為核心，就必須圍繞煤氣源、貧液、催化劑的兌入、氨源的補(bǔ)充做大量工作，而在溶液管理把再生操作當(dāng)為核心，就必須圍繞空氣、富液做好管理工作。
下圖僅僅是日常所見(jiàn)，大家都知道煤氣脫硫本質(zhì)為氣液逆向接觸傳質(zhì)吸收過(guò)程，同時(shí)伴隨傳熱和迅速的中和反應(yīng)，因此就要圍繞氣、液質(zhì)量管理需要做大量的工作，其中因溶液要從氣相中獲取硫化氫轉(zhuǎn)入液相，后經(jīng)再生析硫浮選分離固相，即溶液管理應(yīng)當(dāng)作為主線(xiàn)，如何減少對(duì)其影響至關(guān)重要。
得出：所有因素都是圍繞脫硫液產(chǎn)生一系列的關(guān)聯(lián)影響。
墨菲定律中“任何事都沒(méi)有表面看起來(lái)那么簡(jiǎn)單”，采用無(wú)煙裝煤后全流程內(nèi)煤氣中不可避免的'夾雜煤、焦微小顆粒，而真正能防控也就萘、焦油。一個(gè)看似簡(jiǎn)單的溫度，影響到吸收、雜質(zhì)、換熱、水平衡、系平衡等等因素，冬季曾發(fā)生直接式預(yù)冷塔噴淋液漲液，經(jīng)排查發(fā)現(xiàn)一是煤氣集合溫度20-21℃后經(jīng)電捕進(jìn)風(fēng)機(jī)前25-26度，經(jīng)風(fēng)機(jī)加壓輸送后溫度為37-38℃，而直接式預(yù)冷后煤氣溫度為24℃左右，二是過(guò)程內(nèi)正負(fù)壓水封較多，冬季為防止排液管堵塞不暢有意識(shí)增加了蒸汽沖堵，兩因素導(dǎo)致煤氣途徑預(yù)冷塔過(guò)飽和的含水煤氣冷凝丟水。
在一次出現(xiàn)直接預(yù)冷塔水封液面浮油增加，人工清理頻次增加，后續(xù)焦油轉(zhuǎn)為濃厚狀，人工已無(wú)法滿(mǎn)足，期間電捕焦油器噴灑、置換、檢查多次，這一時(shí)期硫化氫出口由70毫克上升至1克多，脫硫效率無(wú)從談起，最終停車(chē)檢修更換蜂窩、配套絕緣。后續(xù)在運(yùn)行中也發(fā)現(xiàn)電捕小故障多，在多次與同行業(yè)交流后加已改進(jìn)。絕緣箱之間溫差大，改進(jìn)絕緣瓷瓶加熱調(diào)節(jié)，優(yōu)化蒸汽孔板單獨(dú)加熱；電捕的二次電壓、電流異常，檢查發(fā)現(xiàn)經(jīng)常有焦油粘集，初冷器置換次數(shù)多，經(jīng)查配備的冷凝液噴灑泵三臺(tái)中，一臺(tái)是小流量的，增加對(duì)初冷器噴灑的管控，就需要增加下段噴灑液質(zhì)量、噴淋密度，實(shí)際運(yùn)行中明確要求。
另一次脫硫停車(chē)更換液位調(diào)節(jié)器與u型管時(shí)，檢查發(fā)現(xiàn)脫硫塔水封底部、循環(huán)槽各有相當(dāng)大一片區(qū)域的積硫，后續(xù)在運(yùn)行中增加了放空處定排要求。
而這個(gè)圖是我們觀察操作工在原本催化劑兌入的問(wèn)題改進(jìn)，原本每班一次添加，在槽頂部小攪拌底部自流，有時(shí)一個(gè)班組堵住沒(méi)有加進(jìn)去，改了之后人工勞動(dòng)輕，催化劑也轉(zhuǎn)為小量、多次兌入，亦減小對(duì)再生沖擊。
雖然事隔幾年，但很多事情背后告訴工藝亦趨從海因里希300:29:1的法則規(guī)律，即如果在管控環(huán)節(jié)中經(jīng)常出現(xiàn)小偏離，那么工藝必然出現(xiàn)一定頻次的偏離，最終的脫硫運(yùn)轉(zhuǎn)故障也會(huì)出現(xiàn)。企業(yè)的運(yùn)轉(zhuǎn)工況水平差異更體現(xiàn)在瑣細(xì)事情的標(biāo)準(zhǔn)化、制度化。
在脫硫液環(huán)節(jié)管控上相信江西庚老前輩的文章更讓每一位記憶深刻和受益。歷來(lái)設(shè)備、工藝相輔相成，東獅給我們帶來(lái)的是工藝與設(shè)備的完美結(jié)合，售后技術(shù)服務(wù)也讓同行業(yè)贊嘆。近聞走出國(guó)門(mén)得的東獅再拓佳績(jī)，甚感高興。
最后希望我們的脫硫技術(shù)期刊越辦越好。愿東獅888，世界頂呱呱！
食品質(zhì)量管理心得體會(huì)篇十九
組長(zhǎng):
食品安全管理人員:
成員:
2、職責(zé)分工
2.1、組長(zhǎng)是食品質(zhì)量安全的第一負(fù)責(zé)人，對(duì)本公司區(qū)域內(nèi)的食品安全監(jiān)督管理負(fù)總責(zé)，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)本公司區(qū)域內(nèi)食品安全監(jiān)督管理工作;建立健全食品安全監(jiān)督管理協(xié)調(diào)機(jī)制和監(jiān)督管理責(zé)任制。
3、從業(yè)人員健康管理制度
3.1、確保從事直接接觸食品的工作人員(包括采購(gòu)人員、銷(xiāo)售人員、包裝人員、發(fā)貨人員等)未患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病源攜帶者)，以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病。
3.2、從事直接接觸食品的工作人員(包括采購(gòu)人員、銷(xiāo)售人員、包裝人員、發(fā)貨人員等)每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗。
3.3、公司為從事直接接觸食品的工作人員(包括采購(gòu)人員、銷(xiāo)售人員、包裝人員、發(fā)貨人員等)建立健康檔案，由專(zhuān)人負(fù)責(zé)保存并隨時(shí)更新，保存期不得少于兩年，經(jīng)疾病控制中心檢查無(wú)相關(guān)傳染病者方可上崗。
3.4、從業(yè)人員工作時(shí)，不準(zhǔn)吸煙、吃食物或從事其他有礙食品衛(wèi)生的活動(dòng)，個(gè)人的衣物、藥品、化妝品等不得存放在食品經(jīng)營(yíng)區(qū)內(nèi)。
4、食品進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度
4.1、為了加強(qiáng)本公司食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理，確保本公司按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，銷(xiāo)售符合法定要求的食品，保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，制定本制度。
4.2、凡進(jìn)入本公司的食品都應(yīng)當(dāng)實(shí)行進(jìn)貨檢查驗(yàn)收，審驗(yàn)供貨方的經(jīng)營(yíng)資格，驗(yàn)明食品合格證明和食品標(biāo)識(shí)，索取營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證、檢驗(yàn)報(bào)告、全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、及相關(guān)票據(jù)等相關(guān)證件。應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)檢疫的，還應(yīng)當(dāng)向供貨方按照產(chǎn)品生產(chǎn)批次索要符合法定條件的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告或者由供貨方簽字或者蓋章的檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)印件。
4.3、對(duì)于預(yù)包裝食品，本公司的相關(guān)工作人員必須對(duì)食品包裝標(biāo)識(shí)進(jìn)行查驗(yàn)核對(duì)，內(nèi)容包括:
4.3.1、中文標(biāo)明的商品名稱(chēng)、生產(chǎn)廠名和廠址;
4.3.2、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明;
4.3.6、對(duì)使用不當(dāng)、容易造成商品損壞可能危及人身、財(cái)產(chǎn)安全的商品的警示標(biāo)志或中文警示語(yǔ)。
4.3.7、專(zhuān)供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，其標(biāo)簽還應(yīng)當(dāng)標(biāo)明主要營(yíng)養(yǎng)成分及其含量。
4.4、法律、法規(guī)規(guī)定必須檢驗(yàn)或者檢疫的農(nóng)產(chǎn)品及其他食品，必須查驗(yàn)其有效檢驗(yàn)檢疫證明，未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的，不得上市銷(xiāo)售。法律、法規(guī)沒(méi)有明確規(guī)定的，應(yīng)經(jīng)有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)或市場(chǎng)設(shè)立的檢測(cè)點(diǎn)檢測(cè)合格才能上市銷(xiāo)售。
4.5、本公司的相關(guān)工作人員必須經(jīng)常檢查食品的外觀質(zhì)量，對(duì)包裝不嚴(yán)實(shí)或不符合衛(wèi)生要求的，必須及時(shí)予以處理，對(duì)過(guò)期、腐爛變質(zhì)的食品，立即停止銷(xiāo)售，并進(jìn)行無(wú)害化處理。
4.6、本公司的`采購(gòu)者按照食品廣告指引購(gòu)進(jìn)食品時(shí)，要注意查驗(yàn)是否有虛假和誤導(dǎo)宣傳的內(nèi)容。
4.7、本公司管理人員要指導(dǎo)場(chǎng)內(nèi)相關(guān)工作人員做好食品進(jìn)貨查驗(yàn)工作，檢查督促相關(guān)工作人員落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)工作，對(duì)重要食品的相關(guān)票證，統(tǒng)一保管，集中備案，接受行政執(zhí)法部門(mén)的檢查。
4.8、本公司的相關(guān)工作人員在進(jìn)貨時(shí)，對(duì)查驗(yàn)不合格和無(wú)合法來(lái)源的食品，堅(jiān)決拒絕進(jìn)貨。發(fā)現(xiàn)有假冒偽劣食品時(shí)，及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T(mén)。
4.9、進(jìn)口食品必須做到:
4.9.1、查驗(yàn)進(jìn)口食品的合法證明，索要出入境檢驗(yàn)檢疫部門(mén)簽發(fā)的進(jìn)口食品《衛(wèi)生證書(shū)》。
4.9.2、所有預(yù)包裝進(jìn)口食品必須加貼中文標(biāo)簽。
4.9.3、檢驗(yàn)入庫(kù)進(jìn)口食品的品名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名是否齊全。
4.9.4、進(jìn)口食品入庫(kù)驗(yàn)收時(shí)做到種類(lèi)及數(shù)量準(zhǔn)確無(wú)誤。
4.9.5、所有進(jìn)口食品根據(jù)種類(lèi)，采用抽檢，全檢的方式進(jìn)行驗(yàn)收。
4.9.6、進(jìn)口食品入庫(kù)驗(yàn)收時(shí)，由兩名以上人員共同驗(yàn)收。
4.9.7、驗(yàn)收人員對(duì)進(jìn)口食品及時(shí)驗(yàn)收入庫(kù)，并填寫(xiě)驗(yàn)收記錄簽字確認(rèn)。
4.9.8、若因驗(yàn)收人員失職，造成不合格進(jìn)口食品進(jìn)庫(kù)，將依據(jù)事情具體性質(zhì)，追究驗(yàn)收人員責(zé)任。
4.9.9、倉(cāng)庫(kù)管理人員要妥善保管索證的相關(guān)資料和驗(yàn)收記錄，不涂改，不偽造，其保存期限不少于進(jìn)口食品使用完畢后6個(gè)月。
4.9.10、倉(cāng)庫(kù)管理人員每月要對(duì)庫(kù)存進(jìn)口食品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，掌握先入先出的原則。
5、食品質(zhì)量自檢制度
5.1、為了加強(qiáng)本公司食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理，確保本公司按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，銷(xiāo)售符合法定要求的食品，確保廣大消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)到安全放心的食品，制定本制度。
5.2、本公司內(nèi)工作人員必須保持場(chǎng)內(nèi)整潔衛(wèi)生，經(jīng)營(yíng)的食品必須符合國(guó)家、地方或行業(yè)制定的質(zhì)量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
5.3、本公司配備專(zhuān)職食品質(zhì)量監(jiān)督員負(fù)責(zé)食品質(zhì)量的督促管理工作，并做好進(jìn)貨食品索證和查驗(yàn)登記工作，經(jīng)常查驗(yàn)食品的內(nèi)外質(zhì)量，嚴(yán)格執(zhí)行食品準(zhǔn)入各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，保證不銷(xiāo)售任何不合格食品。
5.4、經(jīng)質(zhì)量自檢不合格的食品，立即停止銷(xiāo)售，進(jìn)行銷(xiāo)毀或作無(wú)害化處理。
5.5、本公司設(shè)立食品安全信息公示欄，對(duì)每天的食品質(zhì)量自檢結(jié)果(包括品種、產(chǎn)地、檢測(cè)情況等)進(jìn)行公示。
6、食品質(zhì)量承諾制度
6.1、為確保本公司按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，銷(xiāo)售符合法定要求的食品，提高食品質(zhì)量水平，保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，特制定本制度。
6.2、本公司本著“公平、自愿、誠(chéng)實(shí)、守信”的原則，文明經(jīng)商、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，遵守有關(guān)市場(chǎng)管理法律法規(guī)，自覺(jué)維護(hù)市場(chǎng)秩序，不損害消費(fèi)者和其他經(jīng)營(yíng)者的合法權(quán)益。
6.3、本公司積極參與食品準(zhǔn)入工作，遵守各項(xiàng)食品準(zhǔn)入制度，接受工商部門(mén)和消費(fèi)者的監(jiān)督和管理。
6.4、本公司按照市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，建立各項(xiàng)內(nèi)部食品質(zhì)量管理制度;并完善內(nèi)部管理，建立食品質(zhì)量檔案和管理機(jī)構(gòu)，明確責(zé)任，專(zhuān)人負(fù)責(zé)。
6.5、本公司加強(qiáng)食品質(zhì)量的日常管理:做好進(jìn)貨食品索票索證和查驗(yàn)登記工作，保證食品來(lái)源合法真實(shí);經(jīng)常查驗(yàn)食品的內(nèi)外質(zhì)量，嚴(yán)格執(zhí)行食品準(zhǔn)入各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，保證不銷(xiāo)售任何不合格食品。
6.6、本公司對(duì)消費(fèi)者作出如下食品質(zhì)量承諾:所經(jīng)營(yíng)的食品符合相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，在保質(zhì)期限內(nèi)，無(wú)腐爛變質(zhì)，包裝標(biāo)識(shí)符合要求，標(biāo)識(shí)內(nèi)容屬實(shí)，票證合法齊全，并在出售食品時(shí)向消費(fèi)者提供購(gòu)貨憑證或商品質(zhì)量信譽(yù)卡。
6.7、本公司嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定，對(duì)銷(xiāo)售的食品采取質(zhì)量先行負(fù)責(zé)、“三包”等方式，落實(shí)質(zhì)量承諾責(zé)任。
6.8、本公司認(rèn)真配合有關(guān)部門(mén)的日常巡查和市場(chǎng)檢查，自覺(jué)學(xué)習(xí)食品安全的有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章等規(guī)定，并接受社會(huì)各界的監(jiān)督建議和顧客咨詢(xún)投訴，完善售后服務(wù)措施，努力為所有消費(fèi)者服務(wù)。
7、不合格食品退市、召回制度
7.1、為加強(qiáng)本公司食品質(zhì)量管理，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品活動(dòng)，確保本公司按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，銷(xiāo)售符合法定要求的食品，維護(hù)本公司聲譽(yù)，特制定本制度。
7.2、對(duì)不合格食品實(shí)施退市制度，是指對(duì)銷(xiāo)售質(zhì)量不符合國(guó)家、地方或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或有關(guān)要求，或存在其他安全衛(wèi)生隱患的食品，采取停止銷(xiāo)售，退出本公司的管理制度。
7.3、下列食品為不合格食品，應(yīng)停止銷(xiāo)售，退出本公司:
7.3.3、超過(guò)保質(zhì)期或保存期的;
7.3.5、容器包裝污穢不潔、嚴(yán)重破損，不符合食品衛(wèi)生要求的;
7.3.5、應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)、檢疫而未檢驗(yàn)、檢疫，或檢驗(yàn)、檢疫不合格的;
7.3.6、摻雜、摻假，以假充真、以次充好，偷工減料的;
7.3.7、使用非食用色素或其它非食用物質(zhì)加工的;
7.3.10行政監(jiān)管機(jī)關(guān)公布屬于不合格食品的;
7.3.11、其他違反法律、法規(guī)規(guī)定的，或者存在隱患，可能對(duì)人體健康和生命安全造成損害的。
7.4、本公司工作人員發(fā)現(xiàn)所銷(xiāo)售的食品屬本制度所列的不合格食品，應(yīng)立即停止銷(xiāo)售該食品，并采取下列措施:
7.4.1、立即清點(diǎn)不合格食品，登記造冊(cè):時(shí)間、食品數(shù)量、生產(chǎn)者、產(chǎn)地、規(guī)格;
7.4.3、對(duì)有毒有害、腐爛變質(zhì)的食品應(yīng)交由有關(guān)部門(mén)進(jìn)行無(wú)害化處理或銷(xiāo)毀;
7.4.4、可能造成安全衛(wèi)生危害的，立即向當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T(mén)或相關(guān)行政監(jiān)督管理部門(mén)報(bào)告。
7.5、對(duì)已經(jīng)出售的嚴(yán)重危害人體健康、人身安全的不合格食品:
7.5.1、本公司選擇能夠覆蓋銷(xiāo)售范圍的新聞媒體予以公告，或者在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)公示，通知購(gòu)貨人退貨，將不合格食品追回和銷(xiāo)毀。
7.5.2、通知本公司下游采購(gòu)商配合召回已售出食品，將不合格食品追回和銷(xiāo)毀。
7.6、本公司工作人員應(yīng)對(duì)本公司內(nèi)的食品進(jìn)行經(jīng)常性檢查，發(fā)現(xiàn)不合格食品應(yīng)立即停止銷(xiāo)售，退出市場(chǎng)。
7.7、本公司對(duì)消費(fèi)者作出食品質(zhì)量承諾，并在出售食品時(shí)向消費(fèi)者提供購(gòu)貨憑證或商品質(zhì)量信譽(yù)卡。
8、食品購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)帳制度
8.1、為加強(qiáng)本公司食品質(zhì)量安全管理，保證上市食品質(zhì)量安全，特制定本制度。
8.2、本公司內(nèi)的相關(guān)工作人員必須建立食品進(jìn)貨臺(tái)帳，并建立銷(xiāo)貨臺(tái)帳。
8.3、進(jìn)貨臺(tái)帳如實(shí)記錄購(gòu)進(jìn)食品名稱(chēng)、購(gòu)貨時(shí)間、規(guī)格(品種)、數(shù)量、供貨方名稱(chēng)及其聯(lián)系方式、檢驗(yàn)檢疫證明編號(hào)、相關(guān)檢驗(yàn)報(bào)告的時(shí)間、食品質(zhì)量保質(zhì)期限等情況。
8.4、銷(xiāo)貨臺(tái)帳應(yīng)如實(shí)記錄銷(xiāo)售食品名稱(chēng)、銷(xiāo)售時(shí)間、規(guī)格(品種)、數(shù)量、購(gòu)貨方名稱(chēng)及其聯(lián)系方式等情況。
8.5、進(jìn)貨臺(tái)帳和銷(xiāo)貨臺(tái)帳保存期限不得少于2年。
8.6、將進(jìn)貨票據(jù)、發(fā)票、檢驗(yàn)報(bào)告等易于丟失的憑證在每次進(jìn)貨后及時(shí)粘貼于臺(tái)賬上。
8.7、本公司確保在購(gòu)進(jìn)食品時(shí)，向供貨方索取有關(guān)票證，并做好登記工作，對(duì)索取的票證分類(lèi)建檔，以保證食品來(lái)源渠道合法、質(zhì)量安全。
8.8、消費(fèi)者有要求的，本公司在出售食品時(shí)，提供合法銷(xiāo)售憑證，未能提供合法銷(xiāo)售憑證的，提供商品質(zhì)量信譽(yù)卡。
8.9、有關(guān)行政管理部門(mén)檢查、檢測(cè)的本公司食品質(zhì)量信息內(nèi)容，也須做好臺(tái)帳登記工作:
8.9.1、食品質(zhì)量檢查和檢驗(yàn)、檢測(cè)結(jié)果;
8.9.2、不合格的食品質(zhì)量情況;
8.9.3、經(jīng)多次檢查、檢驗(yàn)合格的和不合格的食品名錄;
8.9.4、其他需要登記備注的信息。
9、食品安全事故應(yīng)急處置方案
10、食品協(xié)議準(zhǔn)入制度
10.1、為規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)管理，明確食品來(lái)源和責(zé)任，提高本公司的食品質(zhì)量，確保食品消費(fèi)安全放心，特制定本制度。
10.2、本制度所稱(chēng)食品協(xié)議準(zhǔn)入，是指本公司以協(xié)議方式與優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、食品質(zhì)量合格的生產(chǎn)加工公司和管理規(guī)范的批發(fā)市場(chǎng)、大型批發(fā)商建立購(gòu)銷(xiāo)掛鉤關(guān)系，明確供貨主體和供貨產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任，建立優(yōu)質(zhì)食品進(jìn)入本公司的快速通道，保障上市食品的安全。
10.3、食品購(gòu)銷(xiāo)掛鉤形式包括:場(chǎng)廠(場(chǎng))掛鉤、場(chǎng)地掛鉤、戶(hù)廠掛鉤、戶(hù)地掛鉤等各種購(gòu)銷(xiāo)掛鉤制度。
10.4、本公司應(yīng)當(dāng)與供貨方建立購(gòu)銷(xiāo)掛鉤關(guān)系，簽訂購(gòu)銷(xiāo)合同，并使用規(guī)范的合同文本。在合同中訂立產(chǎn)品質(zhì)量保證及對(duì)不合格商品的召回、退貨、賠償和解除合同的條款。
10.5、本公司工作人員應(yīng)做好供貨方的主體資格和產(chǎn)品質(zhì)量的考察工作，審驗(yàn)供貨方的經(jīng)營(yíng)資格，驗(yàn)明食品合格證明和食品標(biāo)識(shí)，索取相關(guān)票證。應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)檢疫的，還應(yīng)當(dāng)向供貨方按照產(chǎn)品生產(chǎn)批次索要符合法定條件的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告或者由供貨方簽字或者蓋章的檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)印件。
10.6、與本公司建立購(gòu)銷(xiāo)掛鉤關(guān)系的食品，可簡(jiǎn)化準(zhǔn)入手續(xù)，根據(jù)協(xié)議約定，憑證明供貨方產(chǎn)品的票據(jù)進(jìn)入本公司。
10.7、本公司工作人員應(yīng)加強(qiáng)對(duì)掛鉤食品的質(zhì)量查驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品，應(yīng)立即停止銷(xiāo)售。
11、員工食品安全培訓(xùn)制度
11.1、根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》的相關(guān)規(guī)定，結(jié)合我公司實(shí)際情況，制定如下:
11.3、食品經(jīng)營(yíng)人員的培訓(xùn)包括負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員和食品從業(yè)人員;
11.6、新招收的食品經(jīng)營(yíng)人員必須經(jīng)過(guò)培訓(xùn)、考試后方可上崗;
11.7、建立從業(yè)人員培訓(xùn)檔案，將培訓(xùn)時(shí)間、內(nèi)容等記錄歸檔。
12、食品檢查、存儲(chǔ)、運(yùn)輸制度
12.1、食品檢查制度
12.1.4、檢查結(jié)果應(yīng)有記錄，有匯報(bào)，查出問(wèn)題立即解決，并追究責(zé)任人的責(zé)任。
12.2、食品存儲(chǔ)制度
12.2.1、食品儲(chǔ)存有專(zhuān)門(mén)的食品庫(kù)房，進(jìn)出食品有登記;
12.2.2、庫(kù)房周?chē)ＷC無(wú)污染源;
12.2.4、冷藏食品配有專(zhuān)用的冰箱、冰柜;
12.2.5、食品儲(chǔ)存配有專(zhuān)用的消毒設(shè)備，隨時(shí)對(duì)儲(chǔ)存的工具、容器等進(jìn)行洗刷消毒;
成品碼放時(shí)，與地面、墻壁保持一段距離，便于通風(fēng)，定期檢查記錄。
12.3、食品運(yùn)輸制度
12.3.1、運(yùn)輸工具符合衛(wèi)生要求;
12.3.2、運(yùn)輸時(shí)避免強(qiáng)烈震蕩、撞擊，輕拿輕放，防止損傷;不與有毒有害物品混裝、混運(yùn)。