教案可以幫助教師掌握教學(xué)進(jìn)度和安排時(shí)間。教案的編寫還需要考慮教學(xué)內(nèi)容的滲透和延伸，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)深度。這些教案范例包括了不同教學(xué)內(nèi)容和不同教學(xué)階段的教學(xué)設(shè)計(jì)。
做壽司的教案篇一
下午，媽媽對(duì)我說(shuō)：“我們來(lái)做壽司吧！”我興奮地跳了起來(lái)。
于是我和媽媽把做壽司的售票和工具拿了出來(lái)。首先，我們把壽司醋加入米飯中攪拌，并放涼。這時(shí)候，再把紫菜片放在壽司簾上，把放涼的米飯平鋪在上面，用勺子壓均勻。然后，我在米飯上面放上肉松、胡蘿卜條、蝦仁和沙拉醬。媽媽用卷簾把壽司卷起。這樣，一個(gè)圓圓的壽司做出來(lái)了，然后，用刀把壽司一片片地切好，再在上面擠上番茄醬，就大功告成了！
我和媽媽嘗了一口，真好吃！我把壽司送給家人吃，他們都說(shuō)味道很好，我聽了，心里美滋滋的。
做壽司的教案篇二
“哎呀!快點(diǎn)!快點(diǎn)!我的米都要漏啦!”這是在干什么?原來(lái)是我們作文班在做壽司。
壽司是日本人喜愛的食物之一，古時(shí)候從我們中國(guó)傳到了日本。
開始做壽司了。首先，我們先拿了一張海苔，聞了聞，真香啊!接著，我們又拿了一團(tuán)米飯，把米飯放在海苔的中間;然后，把米均勻地鋪在海苔上，對(duì)著自己的那邊海苔要留一條空邊，不然一會(huì)兒米飯和海苔就不能很好得粘在一起了，過(guò)了很長(zhǎng)時(shí)間，我終于把米鋪在了海苔上，我心想：我費(fèi)了九牛二虎之力才把你鋪好了，一會(huì)兒你可不要給我丟臉啊!
接下來(lái)，我們拿出了我們的“壽司四兄弟”，那就是火腿、大根、胡蘿卜和黃瓜，它們“四兄弟”可是這個(gè)壽司組合中的“重要人物”，沒有它們，壽司可就不好吃了，現(xiàn)在我們要做的就是幫它們找到各自的位置躺下。黃瓜綠綠的，看起來(lái)就好想吃;大根黃黃的，吃起來(lái)又甜又脆;火腿是小朋友們最愛吃的食物之一，有它撐場(chǎng)，我們的壽司就可以非常美味了;胡蘿卜雖然不是最重要的“人物”，但是它卻非常有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。然后，再放上一點(diǎn)沙拉醬就ok了。接下來(lái)最后一步是最難的了，要卷壽司了，卷壽司時(shí)要把“四兄弟”往里擠，這時(shí)我心想：這下“四兄弟”可要受委屈了，往里卷一下就要壓一下，不一會(huì)兒，我就完成了最難的一步。
這次的壽司制作體驗(yàn)課告訴我們一個(gè)道理：只要你肯努力，就會(huì)成功。
做壽司的教案篇三
1、現(xiàn)在已經(jīng)有越來(lái)越多的小朋友喜歡吃壽司著一樣食品，我們要讓小朋友們了解壽司這個(gè)食品的歷史淵源。
2、很多小朋友越來(lái)越喜歡自己動(dòng)手做東西吃，這樣會(huì)讓小朋友更有成就感，可以鍛煉小朋友的動(dòng)手能力。
3、讓小朋友們自己動(dòng)手做一些東西送給父母，讓他們懂得感激父母養(yǎng)育他們的恩情。
活動(dòng)目標(biāo)
1、學(xué)習(xí)制作漂亮的五彩壽司，了解壽司是日本和韓國(guó)的美食。
2、能有創(chuàng)意的將制作的壽司進(jìn)行裝飾和擺盤，豐富美感經(jīng)驗(yàn)。
3、愿意把做好的壽司送給家人，表達(dá)對(duì)家人的感恩。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、范例：教師制作好的五彩壽司。
2、材料：水果網(wǎng)套、粉彩紙、紙盤、裝飾物品、透明膠帶、剪刀、雙面膠。
活動(dòng)過(guò)程
一、談話導(dǎo)入，引出“壽司”話題。
1、師：今天老師帶來(lái)日本的一樣好吃的食物，一起來(lái)看看師是什么?
2、出示壽司范例，觀察做好的壽司。
3、師：你知道這是用那些材料做成的嗎?
小結(jié)：這是用水果網(wǎng)套、粉彩紙做成的，我們一起來(lái)做壽司吧。
二、制作五彩壽司
1、教師示范講解操作步驟
將水果網(wǎng)套剪成長(zhǎng)方形，先把白色網(wǎng)套貼在褐色粉彩紙?zhí)希儋N上黃色網(wǎng)套。
將不同顏色的粉彩紙剪成段狀紙片，再貼上黃色水果網(wǎng)套上。
把黑色紙條卷起來(lái)，包住段狀紙片和水果網(wǎng)套。
用透明膠帶黏貼固定住卷邊口。
用裝飾物品裝飾紙盤。
擺放五彩的卷紙壽司。
三、幼兒制作壽司
1、幼兒能按步驟制作壽司，教師巡回指導(dǎo)。
2、完成制作壽司，教師引導(dǎo)幼兒創(chuàng)意擺盤。
3、“我的壽司秀”教師幫助幼兒及他做的壽司拍照。
四、送壽司表達(dá)感恩
1、請(qǐng)幼兒表達(dá)自己最想感謝誰(shuí)，并說(shuō)出理由。
2、幼兒把自己做的壽司送給最想感謝的人，表達(dá)自己的感恩之情。
做壽司的教案篇四
。做完這些，我們就將主料卷起來(lái)，用刀切成段，呵呵，壽司做成了。
我學(xué)著媽媽的樣子也獨(dú)立做出了幾個(gè)壽司，但咱倆今天都是第一次做，做出來(lái)的不是圓形的，而是水滴狀的。我沒仔細(xì)看說(shuō)明書，發(fā)現(xiàn)旁邊有我沒嘗過(guò)的芥末，就傻傻地把壽司醮上了些芥末來(lái)吃，辣死人啦!
雖然這次做得不太好，但壽司依然散發(fā)著淡淡的清香。我相信下次一定會(huì)做得很好!
做壽司的教案篇五
教學(xué)目標(biāo)：
1、讓學(xué)生用探究的方式學(xué)會(huì)制作壽司的方法。
2、培養(yǎng)學(xué)生的小組合作意識(shí)和分工協(xié)作能力。
3、引導(dǎo)學(xué)生將制作的壽司和身邊的伙伴一起品嘗，從而獲得成就感體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂。
活動(dòng)重點(diǎn)、難點(diǎn)：
活動(dòng)重點(diǎn)：壽司的制作活動(dòng)難點(diǎn):壽司的制作技巧
活動(dòng)材料準(zhǔn)備:教師材料準(zhǔn)備：熟米飯、海苔、黃瓜、火腿、肉松、葫蘿卜、雞蛋、小西紅柿、壽司醋，小西紅柿、小金橘、香菜、生菜。
教師工具準(zhǔn)備：砧板、壽司簾、一次性手套、刀、勺子、餐盤、筷子、濕巾，桌布，多媒體課件等。
主題設(shè)計(jì)意圖：
從烹飪的角度切入，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會(huì)一種生活技能。因此對(duì)《巧做壽司》進(jìn)行了活動(dòng)設(shè)計(jì)，想讓學(xué)生們?cè)谕嬷袑W(xué)，在學(xué)中玩，通過(guò)動(dòng)口、動(dòng)腦、動(dòng)手、親身體驗(yàn)學(xué)習(xí)一種烹飪技能的樂趣。
活動(dòng)流程：
(一)導(dǎo)入新課
今天老師給大家?guī)?lái)了一個(gè)小禮物，想知道是什么嗎?。
生：想(學(xué)生的熱情被調(diào)動(dòng)起來(lái)了)
打開桌子上的小盒子看一看，是什么?生：壽司。
你知道壽司的起源嗎?生1：壽司起源于韓國(guó)。
你怎么知道的?
生1：外面小攤上寫著韓國(guó)壽司。
你善于觀察生活。生2:日本。
其實(shí)壽司起源于我們古老的中國(guó)。在公元2即后漢年代，壽司已經(jīng)在中國(guó)流傳。宋朝年間，中國(guó)戰(zhàn)亂頻發(fā)，壽司成為逃難百姓的充饑食品。公元700年，壽司才流傳入日本，到了公元1700年，才在日本廣泛流傳。
設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)壽司的起源一是調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，二是培養(yǎng)學(xué)生的愛國(guó)熱情。
看著同學(xué)們燦爛的笑臉，老師想到了美麗的花，(課件展示壽司的精美圖片)看，漂亮嗎?生：漂亮。
知道是什么嗎?生：壽司。
原來(lái)壽司也可以做的這么漂亮!這么有創(chuàng)意!(分析一些創(chuàng)意圖片)剛才老師看到有些同學(xué)在欣賞圖片時(shí)咽了咽口水。(是不是口水都要流出來(lái)了?)看完這些精美的圖片你，你有什么想說(shuō)的?生1：想吃。
生4：怎樣做壽司?這節(jié)課我們就來(lái)研究怎么做壽司。
設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)對(duì)一些精美壽司圖片的欣賞激起學(xué)生想要研究的欲望，同時(shí)滲透壽司裝盤時(shí)可以擺出一些漂亮的造型。
(二)探究學(xué)習(xí)
給學(xué)生已經(jīng)做好的壽司，讓學(xué)生研究做壽司需要什么材料。(可以觀察，也可以品嘗)
哪位同學(xué)來(lái)說(shuō)一說(shuō)做壽司需要什么材料?
生1：海帶，米飯、黃瓜、火腿、肉松、葫蘿卜、雞蛋。(表?yè)P(yáng)：你觀察的真仔細(xì))
生2：不是海帶，是海苔。(你聽的真認(rèn)真)
生3：我剛才嘗了嘗酸酸地是醋吧?(不僅從外形觀察了壽司，還品嘗了壽司的味道)
課件展示做壽司的材料。
想一想做壽司需要什么工具呢?
生1：刀，用來(lái)卷的東西
叫壽司簾
生2：菜板，勺子，
課件展示做壽司的材料砧板：用來(lái)切材料和壽司，
壽司簾：用來(lái)卷壽司，將壽司定型
刀：用來(lái)切材料和壽司(用的時(shí)候一定注意安全)勺子：拌米飯濕巾：擦手
一次性手套：保證衛(wèi)生餐盤：用來(lái)裝做好的壽司
筷子：將你做好的壽司分享給你身邊的朋友
設(shè)計(jì)意圖：讓學(xué)生先對(duì)做壽司所需要的材料和工具有初步的了解和認(rèn)識(shí)，激起想要做的欲望。
材料和工具我們都有了，你們猜猜怎樣運(yùn)用它們制作壽司呢?
(三)教師演示
大家想不想看看老師露一手?教師現(xiàn)場(chǎng)操作并演示1.處理材料。米飯加入一勺壽司醋拌勻，(找一個(gè)小助手，誰(shuí)愿意當(dāng)老師的小助手?)助手拌米飯的同時(shí)，老師繼續(xù)處理材料。(先用濕巾擦干凈手，戴上一次性手套，注意衛(wèi)生，平時(shí)在家做洗干凈手就可以了)黃瓜切成條，比筷子粗一些就可以了，刀很鋒利，一定要注意安全?；鹜纫睬谐蓷l;葫蘿卜質(zhì)地較硬，切的時(shí)候一定要小心;雞蛋也切成條。(表?yè)P(yáng)小助手：看我們合作的多好呀!一會(huì)你們也要注意合作呀。)2.展開壽司簾。(請(qǐng)小助手幫忙拿壽司簾)
3.在壽司卷簾上放一片海苔(請(qǐng)小助手幫忙拿海苔)
4.在海苔上平鋪一層米飯。這個(gè)步驟可能會(huì)比較麻煩，要有耐心。米飯不要放的太多，末端也不要放米飯。
5.米飯鋪好后，就可以把之前準(zhǔn)備好的餡料放到上面了，根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)材料放在一端比較好，根據(jù)自己喜歡的口味，可以有選擇的用餡料，一種到多種的搭配就形成不同的口味。6.利用壽司卷簾把這些材料都卷在一起，卷的時(shí)候用點(diǎn)力，一個(gè)壽司卷就做好了。
7.切壽司，不要小看這一步，這也是有訣竅的，下刀動(dòng)作要快，不要慢慢磨。這樣，一盤好看又美味的壽司就做好了。
8.裝盤時(shí)可以擺個(gè)造型，或者做個(gè)點(diǎn)綴。我的創(chuàng)意叫“同心共筑中國(guó)夢(mèng)”(對(duì)于合作伙伴，我們合作的那么好，賞你一塊。)
和學(xué)生一起回憶做壽司的步驟。
設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)學(xué)生觀察老師演示做壽司的過(guò)程，了解做壽司的詳細(xì)
(四)學(xué)生制作壽司
大家想不想動(dòng)手試一試啊?(想)
制作前老師給你們?nèi)c(diǎn)溫馨小提示：
1、團(tuán)結(jié)協(xié)作，合理分工;
2、合理安排，節(jié)約資源;
3、講究衛(wèi)生，注意安全。
最后我們還要評(píng)選出“最佳合作獎(jiǎng)”，“最佳衛(wèi)生獎(jiǎng)”，“最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)”。(背景音樂)
(五)成果評(píng)價(jià)，共享成果
1、各小組代表呈上自己制作的壽司。
2、各小組學(xué)生品嘗自制壽司的味道。
3、學(xué)生說(shuō)說(shuō)這節(jié)課的收獲。
(六)課后拓展
時(shí)間過(guò)得真快，這節(jié)課就要結(jié)束了。老師看到每個(gè)同學(xué)的臉上都洋溢著快樂。希望同學(xué)們回家后能繼續(xù)動(dòng)手實(shí)踐，創(chuàng)造出更好看、更美味、更可口的壽司，獻(xiàn)給你們的父母，做一名孝心少年。
做壽司的教案篇六
星期天早上，說(shuō)：“晚上我做壽司給你們吃吧?！蔽液透吲d得一蹦三尺高。
下午，上完古箏課，趕緊寫好全部的作業(yè)，我就迫不及待地一直催促媽媽快點(diǎn)快點(diǎn)，我想要趕緊體驗(yàn)怎么做美味的壽司了。
準(zhǔn)備工作有一大堆呢。媽媽先是把飯煮下去，然后開始洗菜，切菜。有胡蘿卜，黃瓜，生菜，火腿腸，煎蛋，韓國(guó)醬蘿卜……要準(zhǔn)備好多的材料啊！沒想到做一個(gè)小小的壽司還有這么麻煩呀！我站在旁邊看得真真切切，暗暗地記住了整個(gè)過(guò)程：媽媽先把所有的食材都切成了長(zhǎng)條形……最后把卷好的海苔卷切成段，整齊地放在盤子里，那可真漂亮。
我和哥哥覺得吃一段段的壽司還不過(guò)癮，就讓媽媽卷好后不切直接給我們拿著咬，那樣吃起來(lái)別提有多開心了。一卷壽司很快又下肚了。
我叫媽媽讓我自己試一試。我學(xué)著媽媽的程序，把一張海苔放在了包壽司的簾子上面，把飯全部抹在海苔上，把菜一個(gè)個(gè)的'整齊的排列在飯上面，還要抹點(diǎn)沙拉醬和番茄醬，再把簾子卷起來(lái)，卷成一個(gè)圓筒，最后用刀子切成一段一段的，美味的壽司就做成了。媽媽在旁邊一直夸贊我，說(shuō)我做的真不錯(cuò)哩！
媽媽說(shuō)，壽司最早是日本傳統(tǒng)美食之一，主材料是飯塊，再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美，受人們喜愛，傳入中國(guó)后的做法有了改進(jìn)。媽媽還說(shuō)，其實(shí)做壽司很簡(jiǎn)單，下次自己想吃什么菜都可以放進(jìn)去。
嗯！我和媽媽約好了，下次做壽司時(shí)我還要來(lái)幫忙，做好媽媽的小幫手。
做壽司的教案篇七
11月2日，我們冒著斜風(fēng)細(xì)雨，興沖沖地來(lái)到余姚三七市，開始了我們班的秋游。
我們集合在悠悠農(nóng)莊的一塊小田里，上面種著幾排樹，那里有一條用鵝卵石鋪成的小石橋，鵝卵石的顏色很多，有灰的、有紅的、有白的……使這座小橋顯得更好看了。我們組有四個(gè)家庭，分別是：高少洋一家、鐘佳怡一家、翁翌天一家和我們一家。
我和鐘佳怡打算做一盤壽司。我先去準(zhǔn)備材料，鐘佳怡則去拿一張干凈的桌布，把它疊成一小塊，用來(lái)做墊子。我們把做壽司的材料和工具擺放好以后，就開始做了：首先，我從鍋里盛出一點(diǎn)飯，把它們放在桌布上，接著，鐘佳怡用一根棍子在上面滾來(lái)滾去，把飯粒壓平后，就要在上面放東西了。其次，我先把黃瓜用削皮器削好后，用小刀切成一塊一塊后，擺放在飯上，鐘佳怡把裝在袋子里的肉松倒在壓好的飯上。然后，我把一根香腸的包裝紙剝開，用小刀切成很小很小的碎塊，撒在飯上，鐘佳怡把蕃茄醬和海鮮醬刷在飯上。最后一步，也是最關(guān)鍵的.一步，我從塑料袋里取出一片完整的海苔，把飯裹起來(lái)之后，放在海苔上，再把海苔連著飯一起再裹一層，再用小刀把它切成圓圓的形狀。我們笑咪咪地對(duì)我說(shuō)：“大功告成！”
我們拿著盛著壽司的盤子，給胡吃，胡吃了一口，不禁贊嘆道：“真好吃！”我倆聽了，心里都像吃了蜜一樣甜呢！
做壽司的教案篇八
星期天，我和媽媽一起參加盛世家園社區(qū)開展的活動(dòng)―――做壽司。
哇，好多小朋友！大家全神貫注地看著指導(dǎo)做壽司的視頻，個(gè)個(gè)興奮不已，躍躍欲試，準(zhǔn)備大展身手。這邊，熱心的義工媽媽們已經(jīng)把食材準(zhǔn)備好了：竹簾，海苔，煮好的熱乎乎的米飯，切成條的黃瓜，火腿腸，肉松和沙拉醬等。
社區(qū)阿姨們把我們分成四個(gè)小組，給了我們每人一副一次性手套，我們迅速地忙乎開了。我也不甘示弱，想著視頻里廚師叔叔的樣子，迫不及待地做了起來(lái)。先把竹簾平放在桌上，拿來(lái)一張海苔鋪在竹簾上，再把熱乎乎的白米飯鋪到海苔上。這時(shí)媽媽提醒我：“要盡量鋪均勻點(diǎn)哦，而且不能太多，不然做起來(lái)的壽司就不好看了?！蔽倚南耄菏前。敲罪埛诺牟黄秸?，一會(huì)的壽司不是一頭粗一頭細(xì)嗎。我趕緊小心翼翼地修整了一下，接著拿兩根碧綠的黃瓜條放在米飯的中間，再放上一根紅色的火腿腸，撒了一把金黃的肉松，涂上誘人的`沙拉醬。想必肯定色香味俱全吧，哈哈！我興奮極了，這個(gè)壽司一點(diǎn)也不難做嗎。媽媽看到我得意忘形的樣子，笑著說(shuō)，最難的一步在后面呢！果然，當(dāng)我卷竹簾的時(shí)候，問(wèn)題來(lái)了，我發(fā)現(xiàn)，我想移開竹簾的時(shí)候，海苔竟然還在竹簾上，這下我不敢掉以輕心了，我把竹簾重新攤好，慢慢地卷了起來(lái)，一邊卷一邊摁，而且要稍稍用力?？墒沁€是力不從心，海苔卷好像不聽我的使喚，卷不緊。原來(lái)我放的米飯還是太多了，我只能再一次攤開來(lái)，剔除掉一些米飯。這下終于成功了，移開竹簾，一個(gè)不瘦不胖的壽司條出現(xiàn)在我的面前，我趕緊叫來(lái)媽媽，把壽司一塊一塊地切開，拿起一塊放進(jìn)嘴里，嘗一下，哇噻，真是美味，好吃極了！
再看別的小朋友，個(gè)個(gè)都忙的不亦樂乎，有的在放黃瓜，有的在涂沙拉醬，有的在卷壽司……瞧，那個(gè)男小朋友竟然把竹簾放反了，這可怎么卷起來(lái)呢？我趕緊提醒他，他恍然大悟，紅著臉把竹簾倒過(guò)來(lái)。那邊一個(gè)小女孩卷的時(shí)候沒摁緊，切的時(shí)候，米飯都擠出來(lái)了。原來(lái)做壽司也有大學(xué)問(wèn)呀。
大家互相分享著各自做的壽司，其樂融融。
做壽司的教案篇九
壽司是日本人最喜愛的傳統(tǒng)食物之一，主要用醋調(diào)味過(guò)的冷飯，簡(jiǎn)稱醋飯，再加上魚肉、海鮮、蔬菜或雞蛋做配料，其味道鮮美，很受日本民眾的喜愛。
今天，我們準(zhǔn)備在家里做壽司。我們準(zhǔn)備了兩根黃瓜、四個(gè)雞蛋、一袋海苔還有肉松。準(zhǔn)備工作做好了之后，我和媽媽先把黃瓜削皮，分成兩段，再把每段分成三份，繼續(xù)把它切成小粗條。接著媽媽讓我打雞蛋，我拿起雞蛋，在碗邊輕輕一敲，可雞蛋殼只是凹進(jìn)去了一點(diǎn)，媽媽再讓我敲一下，我怯生生地下去，再用手把雞蛋掰成兩半，蛋清和蛋黃終于順利流進(jìn)碗里。煎雞蛋就跟更麻煩了，我躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，伸長(zhǎng)手把雞蛋倒進(jìn)鍋里，生怕油濺出來(lái)燙著。
等把蛋煎好，電飯鍋里的`飯也煮好了。壽司制作也就開始了。我先把海苔放在竹簾上，然后放上拌有麻油和鹽的飯，再加上兩塊單片和兩條黃瓜，配點(diǎn)肉松，加點(diǎn)小菜，接下去把它卷起來(lái)。只見媽媽抬起竹簾的一邊，像卷畫卷一樣卷起來(lái)，再把它捏緊。
撤去竹簾，再切成小段，壽司也就做好了。
品著自己制作的壽司，味道特別鮮美。
做壽司的教案篇十
我最喜歡補(bǔ)習(xí)班周五的課程了，每到周五時(shí)，我的心情特別激動(dòng)與高興，因?yàn)橛挚梢宰龊贸缘牧恕?BR> 我左邊坐著班長(zhǎng)，右邊坐著學(xué)委。老師說(shuō)：今天的班委課，我們就做壽司。一說(shuō)起做壽司，我的口水直流，壽司可以說(shuō)是我的最愛了。接著老師又說(shuō)：可是竹簾只有一張，你們抽簽做決定哪一組最先開始做。我今天運(yùn)氣不佳，抽到了11號(hào)，等了好長(zhǎng)時(shí)間，終于到我了。我拿起竹簾，放上波利海苔、米飯、胡蘿卜、黃瓜和肉松，再卷起來(lái)，一個(gè)簡(jiǎn)單的'壽司就做好了。為了留住這美好的一刻，老師還拍了幾張照片，拍出了每組小朋友的作品，供我們觀看。
今天真是個(gè)開心的日子！
做壽司的教案篇十一
今天布置了一項(xiàng)特殊的家庭作業(yè)，題目是“我為xx”?；叵肫鹨郧埃疫€真沒為做過(guò)什么?，F(xiàn)在要為媽媽做點(diǎn)什么呢？煮方便面？太簡(jiǎn)單了。炒兩盤菜？似乎又難了點(diǎn)，怕做不好，丟面子。想了又想，突然想起看媽媽以前做壽司好像不是很難，對(duì)，做壽司。
我問(wèn)媽媽“家里有沒有昨天剩下的米飯？”媽媽說(shuō)“有的.”，那我就做壽司吧！我先學(xué)媽媽的樣子把胡蘿卜和黃瓜洗凈切成條，撒上鹽放在一邊等待入味。接著我又素炒了兩個(gè)雞蛋切成條，又切了幾小條香腸，一切準(zhǔn)備工作都做好了，我便開始做壽司了。
我先把紫菜放在壽司簾子上，再放上些米飯鋪均，然后把這些胡蘿卜條、黃瓜條、還有雞蛋條整齊地?cái)[放在米飯上，撒上香噴噴的肉松，再把它們卷成卷，切成段就算完工了。平時(shí)看媽媽切壽司很簡(jiǎn)單，可今天輪到我來(lái)切了，啊，怎么這么難切？我切的好丑呀！由于兩邊沒有放到米飯。所以第一刀切下時(shí)餡都掉出來(lái)了。我怕媽媽看見不好看，趕緊塞進(jìn)嘴里，繼續(xù)切。都切好后整齊地?cái)[放在盤子里，撒上一些番茄汁點(diǎn)綴一下。端在媽媽面前，媽媽高興地說(shuō)“寶貝，你真棒！”嘗了一口后說(shuō)“味道不錯(cuò)”。我心里這個(gè)美呀，心想一會(huì)兒再做一個(gè)給嘗嘗。
做一個(gè)小小的壽司都需要這么多道程序，媽媽每天做那么多家務(wù)，該多辛苦呀！我以后要多幫助媽媽分擔(dān)家務(wù)，讓媽媽減輕些負(fù)擔(dān)。
做壽司的教案篇十二
美好的元旦就要來(lái)了!今天我們班將要開展一場(chǎng)別開生面地做壽司活動(dòng)，大家歡呼雀躍。在開始前，我想想就緊張又激動(dòng)。心想：這可是我第一次做壽司呀，不知道能不能成功呢。
開始了，我們小組四人分別準(zhǔn)備了做壽司的材料：黃瓜，海苔，竹簾等。我們剛開始先是水性的做了一個(gè)做工有些粗糙的壽司，其中的過(guò)程可以說(shuō)是經(jīng)歷了九九八十一難。
首先我們先在竹簾上鋪上一片海苔，再將我們準(zhǔn)備好的糯米用飯勺將它均勻的鋪在海苔上。但是這糯米似乎故意搗亂似的，一直抱住飯勺不肯放手，仿佛在嘲笑我們是不可能做好一個(gè)壽司的。我們小組四人只好采取“暴力“手段。戴上一次性手套將它扒下來(lái)，好不容易鋪好了糯米。我們?cè)诿罪堉虚g放入了香香的肉松，清脆可口的黃瓜以及我最愛的火腿腸。之后我們就是要將這些裹起來(lái)。這時(shí)竹簾就要發(fā)揮它的作用啦，我們將它卷起來(lái)之后。陳平卻讓我們不禁大笑起來(lái)。哈哈，它比別人做的壽司都要大上一倍，成了壽司的哥哥“胖“司，因?yàn)轲W料放的太多了。我們只好先叫他放到一邊去重新再做了一個(gè)。因?yàn)槲×恕芭帧彼窘o我們的教訓(xùn)，這次終于正常了。最后，將它們均勻的切成小塊兒。壽司就完成啦。
忙碌過(guò)后，我們品嘗著自己親手做的壽司，吃起來(lái)進(jìn)異常美味。我們還增加上了一些番茄醬又增添了另一番風(fēng)味，好吃極了。果然還是自己與同伴合作的壽司是最好吃的了!
慶元旦活動(dòng)就在大家的歡聲笑語(yǔ)中落下了帷幕，這真是一個(gè)既有意義又有趣的元旦啊!
做壽司的教案篇十三
我非常喜歡在廚房里泡著，不是因?yàn)槌?，而是因?yàn)樽?。我突發(fā)奇想要做壽司，試試做壽司的樂趣。因?yàn)閴鬯局谱骱?jiǎn)便，而且還非常受歡迎，所以我要做壽司。
昨天晚上，我已經(jīng)把今天要做壽司的材料準(zhǔn)備好了：魚子醬、紫菜、飯團(tuán)、肉松、黃瓜、胡蘿卜、火腿腸。中午，我把這些準(zhǔn)備好的材料帶到奶奶家去，讓奶奶協(xié)助我做壽司。我先讓奶奶把胡蘿卜和黃瓜洗凈，和火腿腸一起切成條形，留做備用。接著，我又拿出塑料手套，把飯團(tuán)拍扁，均勻抹在紫菜上。我把魚子醬圍著紫菜抹了一圈。最后，再拿肉松放上去就行了。
下一步，就是制作壽司的過(guò)程中最關(guān)鍵的一步——卷壽司。卷壽司是項(xiàng)技術(shù)活，卷不好壽司就會(huì)散架，卷太緊反而會(huì)破，所以必須把壽司卷成適中才好。開始卷了，我小心翼翼地卷著，可是壽司的內(nèi)容實(shí)在太豐富了，這么“胖”，還真不好卷進(jìn)去。我使勁卷著，把壽司包裹地嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。最后打開看了看，壽司基本上算是完成了，只不過(guò)稍微有些破相而已。
吃著用自己勞動(dòng)做出來(lái)的壽司，真是比商店里的還好吃!
做壽司的教案篇十四
壽司是日本人很喜愛的食物，味道鮮美。我和媽媽也愛吃，這不，今天就趁著假期自己動(dòng)手在家做。真是想起來(lái)容易，做起來(lái)難！
壽司工具與材料是爸爸網(wǎng)購(gòu)的。媽媽先煮好了壽司米，按1：5比例把壽司醋簡(jiǎn)單攪拌了一下，放在邊上自然冷卻。我興奮地跑來(lái)幫忙。我戴好一次性手套，和媽媽先把一張海苔平鋪在壽司卷簾上，再鋪上壽司米，然后放上對(duì)半切的胡蘿卜條和肉松。做完這些，我們就將主料卷起來(lái)，用刀切成段，呵呵，壽司做成了。
我學(xué)著媽媽的樣子也獨(dú)立做出了幾個(gè)壽司，但咱倆今天都是第一次做技術(shù)不精，做出來(lái)的不是圓形的，而是水滴狀的。我沒仔細(xì)看說(shuō)明書，發(fā)現(xiàn)旁邊有我沒嘗過(guò)的芥末，就傻傻的把壽司醮上了些芥末來(lái)吃，真的是辣死啦！
雖然這次做的`不太好，但壽司依然散發(fā)著淡淡的清香呢。我相信下次一定會(huì)做得很好！親愛的朋友，你也可以過(guò)來(lái)免費(fèi)嘗嘗哦。
做壽司的教案篇十五
因?yàn)榻裉煲ド鐣?huì)實(shí)踐，要去整整一天，所以昨天和我一起準(zhǔn)備些美味的食物。
我們像準(zhǔn)備一些跟以前不同的'食物，于是，我想到了壽司。這種食物既美味，做起來(lái)也方便，我們就決定做這個(gè)了。因?yàn)槭巧闲瞧诰拖窈玫?，所以在前天，就去超市買好了原料（我家不常去超市，因?yàn)樘h(yuǎn)了）。昨天，我一做完作業(yè)，就從食品柜和冰箱里，拿出海苔、以色列黃瓜、櫻桃番茄、火腿腸、大蝦、雞蛋等原料。我跑進(jìn)廚房，從柜子里取出壽司簾，用熱水沖洗，再擦干。媽媽已經(jīng)用東北的“富硒米”煮了飯。又在煮蝦，蒸蛋了；我洗好了黃瓜什么的。現(xiàn)在可以“開工”了！我把海苔鋪到壽司簾上，再?gòu)碾婏堨依锸⒁恍╋垼旁谝粋€(gè)碗里。然后我用勺子從碗里舀幾勺飯，放在海苔上，又用勺子在這幾勺飯上各壓幾下。這個(gè)動(dòng)作說(shuō)起來(lái)輕松，但其實(shí)也不怎么輕松。那米飯存心是跟我作對(duì)，那么黏，我用勺子一壓，哎呀，我的天哪！米飯連著海苔都粘到勺子上面來(lái)了！于是我只好小心地把勺子提起來(lái)。最后我把黃瓜等餡切成長(zhǎng)條，把櫻桃番茄對(duì)半切開，然后鋪到海苔的一邊。我再把它卷起來(lái)，壓一壓，切成一小段一小段的，這樣壽司就做好了。
其實(shí)做壽司是看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)麻煩?。∥屹M(fèi)了九牛二虎之力，也只是做了沒幾個(gè)。說(shuō)實(shí)話，我說(shuō)做壽司簡(jiǎn)單，也只是它和其它食物比起來(lái)簡(jiǎn)單。
做壽司的教案篇十六
“好香??！”同學(xué)們七嘴八舌地說(shuō)著。今天我們做了一個(gè)特別美味的東西——壽司。它那胖胖的身體，看起來(lái)一步都走不動(dòng)，但是吃起來(lái)就是“天下第一美食”??！
今天，我們激動(dòng)萬(wàn)分，就是因?yàn)榻裉煊幸粋€(gè)做壽司的情境課，里面的食材有雞蛋皮、火腿腸、米飯……但看起來(lái)很簡(jiǎn)單，其實(shí)做起來(lái)難度有n顆星，我們大家都抱怨，這個(gè)太難了，不做壽司了，但楊桃說(shuō)：“你們不知道怎么做，我可以來(lái)幫你們，但是，你們一定要包，不可以放棄。”我們只好答應(yīng)楊桃了。
第一個(gè)步驟是把竹簾放在桌子上，隨著時(shí)間的流逝，我們把米飯放在竹簾上。友情提醒，一定要把米飯放在海苔上，不能把海苔弄壞了，要不然這個(gè)步驟就失敗了，就又要重新包。直到第四步驟的時(shí)候，教室里好多同學(xué)都大聲地喊道：“楊桃，快來(lái)幫我，楊桃，快來(lái)幫我。”因?yàn)檫@個(gè)步驟是把保鮮膜放在竹簾上，這個(gè)步驟好多人準(zhǔn)備放棄了，但在楊桃的.幫助下，我們變得越來(lái)越有自信了。到最后一個(gè)步驟，同學(xué)們都高興地喊到：“我們成功了，我們成功了?！碑?dāng)楊桃切的時(shí)候，我們口水已經(jīng)直流三千尺了，到最后，我們慢慢品嘗我們自己做的壽司。
這次活動(dòng)給我們帶來(lái)了許多的樂趣，也給我們帶來(lái)成功的成就感，也讓我們知道抱怨是沒有用的。
做壽司的教案篇十七
記得去年的六一兒童節(jié)，我們班的盛老師說(shuō)要讓我們做壽司，聽到這個(gè)消息，班上炸開了鍋。同學(xué)們七嘴八舌地議論開來(lái)，有的一臉疑惑地說(shuō)：“壽司怎么做呀？”有的則手舞足蹈地說(shuō)：“太棒了，終于可以露一手了！”我也好奇地說(shuō)：“壽司是什么東西??？”
這時(shí)盛老師把材料放在了桌子上，有黃瓜、海苔、米飯、火腿腸、胡蘿卜和辣醬等，別忘了，還有最重要的一樣?xùn)|西，它就是竹簾。材料準(zhǔn)備好了，盛老師便洗干凈手，有模有樣地做了起來(lái)，她把海苔放在竹簾上，鋪在海苔上的是一層米飯，先在米飯上凃辣醬，然后把胡蘿卜、黃瓜和火腿腸放在醬上，再放一點(diǎn)肉松。“這樣可以讓壽司的味道更加鮮美?！笔⒗蠋煵辶艘痪?。最后用竹簾把壽司卷起來(lái)，看著盛老師有條不紊的'把壽司卷起來(lái)，我羨慕極了。老師不愧是“行家”，做出的壽司真是一等棒！我嘗了一口，味道也不錯(cuò)。于是，我便迫不急待地按照老師的要求做了起來(lái)，我笨手笨腳地一步一步做了下去，哦！終于做好了?？墒?，它的樣子像一團(tuán)亂糟糟的布。盛老師耐心地對(duì)我說(shuō)：“卷得時(shí)候要小心謹(jǐn)慎，不能讓餡露出來(lái)?！笔炷懿趴梢陨陕?，多做幾次就好了。我在心里為自己暗暗加油。我又重新做了一個(gè)壽司，這回，我可是吃一塹，長(zhǎng)一智啊！卷地時(shí)候再也不敢粗心大意了。一個(gè)又可口，又漂亮的壽司誕生了。
我連忙把自己的壽司分給大家吃，吃著自己做的壽司，我的心里比吃了蜜還甜呢！盛老師還夸我們大家都很能干呢！
做壽司的教案篇十八
暑假，魔筆工坊的課程快要結(jié)束了，老師為了犒勞我們，請(qǐng)我們吃美味的壽司，前提是要我們親自動(dòng)手，豐衣足食。
食材準(zhǔn)備好了，我們可以開工了。首先，我們把海苔工工整整地鋪在竹簾上。其次，我們往米飯里灑了點(diǎn)壽司醋，然后小心翼翼地?cái)嚢瑁o接著，我們把米飯放進(jìn)去，在把其它的材料放進(jìn)去。然后，把魚子醬和沙拉醬擠進(jìn)去，這樣食材就各就各位了。之后，我們把壽司的一端給固定住了，然后又把它滾成了一個(gè)圓柱，再把它使勁地捏壓，把它壓實(shí)。最后，我們把竹簾打開，并把它拿了出來(lái)。只見老師手里拿了一把刀，把壽司一段段地切開，這樣美味的壽司就大功告成了。
它從側(cè)面看像一個(gè)五顏六色的車輪，從正面看像一個(gè)黑色的綢帶，筆直地伸向遠(yuǎn)方。嘗起來(lái)味道酸酸甜甜的，十分美味。
做好的壽司，不僅樣子好看，味道也很美味，我的心情也非常開心。
做壽司的教案篇十九
做壽司
今天我聽到媽媽說(shuō)：“我們做壽司?！蔽腋吲d得笑成了一朵花。
首先，我們用勺子把飯拌好，讓飯變的香噴噴，聞的讓人直流口水。
然后，我們?cè)陲垐F(tuán)上放材料，有火腿腸、黃瓜絲、胡蘿卜。
接下去，我們用雙手把壽司慢慢地卷起來(lái)，一定要將壽司壓實(shí)，不然會(huì)變得松松垮垮的，容易散掉。
最后用刀把壽司一段一段地切好。
看著這香噴噴的壽司，我迫不及待地吃了起來(lái)，邊吃邊說(shuō)：“真好吃?！?BR> 做壽司的教案篇二十
壽司是日本人喜愛的傳統(tǒng)食物，可我也非常喜歡吃。記得小時(shí)候媽媽經(jīng)常會(huì)做些壽司，而我呢，自然就負(fù)責(zé)吃了。我趁著假期的休閑時(shí)光，自己動(dòng)手做壽司吃。
我先用電飯煲燒了一小鍋香噴噴的糯米飯。放在一邊，讓它冷卻。趁糯米飯冷卻之時(shí)，我把竹簾平鋪在桌面上，在上面先鋪上一層輕薄的海苔。接著把黃瓜和胡蘿卜切成條狀放入碗中待用。等這些步驟做完后，糯米飯也差不多涼了。然后我把糯米飯鋪在海苔上，用力按平，并在中間留幾處空隙。為什么要留空隙呢？一來(lái)是空隙的地方要放黃瓜和胡蘿卜，再有等下在卷的過(guò)程中糯米不會(huì)往兩邊“跑”。我把黃瓜和胡蘿卜整齊擺放在空隙中，再在上面淋了一些美味的番茄醬。輪到卷壽司了。我捏著壽司卷，每卷一下就用力地按緊。卷完后就可以切塊了，先在刀上沾點(diǎn)水，把一長(zhǎng)條的壽司切成一小塊一小塊的，裝入盤子內(nèi)。這樣，一盤色，香，味俱全的壽司就大功告成了！
看上去很美味，我拿起筷子，嘗了嘗自己的勞動(dòng)成果。頓時(shí)，一股酸酸甜甜的味道流入口中。再咬一口，清爽的黃瓜加上營(yíng)養(yǎng)豐富的胡蘿卜，真是吃了還想吃。外面的海苔也很鮮美呢！
做壽司的教案篇二十一
學(xué)完奧數(shù)回家后，我已經(jīng)筋疲力盡了，肚子也唱起空城計(jì)了。我一看飯桌，上面空空如也。我疑惑地問(wèn)媽媽：媽媽，飯?jiān)趺床灰娏?？媽媽神秘地一笑，說(shuō)：寶貝，今天給你一個(gè)驚喜。我聽到驚喜兩字，一下子精神就來(lái)了：什么驚喜，是什么？媽媽拿出一個(gè)盒子，打開一看，我叫了起來(lái)：??！是diy壽司套裝??！原來(lái)，我們中午要自己做壽司吃。
我和媽媽戴好手套后，就開始做壽司了。媽媽先讓我試著做一個(gè)。我首先在做壽司的竹席上放上一片紫菜，再在媽媽的幫助下把用壽司醋拌好的米飯鋪在紫菜上。然后，我放了三根腌蘿卜在米飯上，還撒了很多很多肉松呢！我想：該放沙拉醬還是西紅柿沙司呢？我權(quán)衡了一下，放沙拉醬吧！西紅柿沙司很酸，口感不好。
經(jīng)過(guò)一番折騰，我的`獨(dú)家秘制壽司終于閃亮登場(chǎng)！
我的壽司可香了，把看電視看得入迷的妹妹都給吸引過(guò)來(lái)了。我先嘗了一口，真香??！脆脆的腌蘿卜，再加上香甜的肉松和沙拉醬，美妙得我都想哭了。妹妹吃得也愛不釋手呢！
經(jīng)過(guò)這次做壽司的經(jīng)歷，我感到：自己勞動(dòng)地成果果真更加香甜！
做壽司的教案篇二十二
本站：自己動(dòng)手做的食物更加的美味，因?yàn)檫@里面包含了勞動(dòng)的滋味，下面我們一起看看這篇《做壽司》。
墨綠色的大衣，里面穿一件白襯衫，白襯衫里則包裹著最甜的黃瓜條和誘人的火腿條，還有濃郁的沙拉醬，猜猜這是什么?答對(duì)了!這就是壽司!
今天。
作文。
課上，大家一起大顯身手，做起了美味的壽司。
做壽司的過(guò)程分為五步：先把海苔和米飯平鋪在竹簾上，然后把食材放在米飯上，并在上面擠滿了沙拉醬，最后從底部開始卷，卷成筒狀，并捏緊，最后切成兩厘米的小段，就可以品嘗美味的壽司啦。
說(shuō)起來(lái)容易，但做起來(lái)真難呀。米飯到處粘，一會(huì)兒粘手上，一會(huì)兒則變成了一顆顆小飯團(tuán)，不一會(huì)兒，它又到處的去‘‘旅行’’……終于我把這粘人的小寶寶給擺脫了。
然后我又把一根根有手指這么粗的火腿條放在米飯上，再把黃瓜一條條地放上去，我抓起一把肉松徑直撒上去，頓時(shí)香氣撲面而來(lái)。
我迫不及待地想把它卷起來(lái)，讓它變成一個(gè)完美的壽司。但是心急吃不了熱豆腐，卷壽司要慢慢來(lái)，要一步步走，要是急了，卷出來(lái)的壽司，就會(huì)“一敗涂地”，不僅賣相不好，味道肯定也不會(huì)好，于是我小心翼翼地卷著。終于我做出了一個(gè)完美的壽司。
終于嘗到美味的壽司，但過(guò)程卻十分辛苦。原來(lái)，自己動(dòng)手做食物，不僅吃起來(lái)更有滋味，做起來(lái)也很有意思呢!
做壽司的教案篇一
下午，媽媽對(duì)我說(shuō)：“我們來(lái)做壽司吧！”我興奮地跳了起來(lái)。
于是我和媽媽把做壽司的售票和工具拿了出來(lái)。首先，我們把壽司醋加入米飯中攪拌，并放涼。這時(shí)候，再把紫菜片放在壽司簾上，把放涼的米飯平鋪在上面，用勺子壓均勻。然后，我在米飯上面放上肉松、胡蘿卜條、蝦仁和沙拉醬。媽媽用卷簾把壽司卷起。這樣，一個(gè)圓圓的壽司做出來(lái)了，然后，用刀把壽司一片片地切好，再在上面擠上番茄醬，就大功告成了！
我和媽媽嘗了一口，真好吃！我把壽司送給家人吃，他們都說(shuō)味道很好，我聽了，心里美滋滋的。
做壽司的教案篇二
“哎呀!快點(diǎn)!快點(diǎn)!我的米都要漏啦!”這是在干什么?原來(lái)是我們作文班在做壽司。
壽司是日本人喜愛的食物之一，古時(shí)候從我們中國(guó)傳到了日本。
開始做壽司了。首先，我們先拿了一張海苔，聞了聞，真香啊!接著，我們又拿了一團(tuán)米飯，把米飯放在海苔的中間;然后，把米均勻地鋪在海苔上，對(duì)著自己的那邊海苔要留一條空邊，不然一會(huì)兒米飯和海苔就不能很好得粘在一起了，過(guò)了很長(zhǎng)時(shí)間，我終于把米鋪在了海苔上，我心想：我費(fèi)了九牛二虎之力才把你鋪好了，一會(huì)兒你可不要給我丟臉啊!
接下來(lái)，我們拿出了我們的“壽司四兄弟”，那就是火腿、大根、胡蘿卜和黃瓜，它們“四兄弟”可是這個(gè)壽司組合中的“重要人物”，沒有它們，壽司可就不好吃了，現(xiàn)在我們要做的就是幫它們找到各自的位置躺下。黃瓜綠綠的，看起來(lái)就好想吃;大根黃黃的，吃起來(lái)又甜又脆;火腿是小朋友們最愛吃的食物之一，有它撐場(chǎng)，我們的壽司就可以非常美味了;胡蘿卜雖然不是最重要的“人物”，但是它卻非常有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。然后，再放上一點(diǎn)沙拉醬就ok了。接下來(lái)最后一步是最難的了，要卷壽司了，卷壽司時(shí)要把“四兄弟”往里擠，這時(shí)我心想：這下“四兄弟”可要受委屈了，往里卷一下就要壓一下，不一會(huì)兒，我就完成了最難的一步。
這次的壽司制作體驗(yàn)課告訴我們一個(gè)道理：只要你肯努力，就會(huì)成功。
做壽司的教案篇三
1、現(xiàn)在已經(jīng)有越來(lái)越多的小朋友喜歡吃壽司著一樣食品，我們要讓小朋友們了解壽司這個(gè)食品的歷史淵源。
2、很多小朋友越來(lái)越喜歡自己動(dòng)手做東西吃，這樣會(huì)讓小朋友更有成就感，可以鍛煉小朋友的動(dòng)手能力。
3、讓小朋友們自己動(dòng)手做一些東西送給父母，讓他們懂得感激父母養(yǎng)育他們的恩情。
活動(dòng)目標(biāo)
1、學(xué)習(xí)制作漂亮的五彩壽司，了解壽司是日本和韓國(guó)的美食。
2、能有創(chuàng)意的將制作的壽司進(jìn)行裝飾和擺盤，豐富美感經(jīng)驗(yàn)。
3、愿意把做好的壽司送給家人，表達(dá)對(duì)家人的感恩。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、范例：教師制作好的五彩壽司。
2、材料：水果網(wǎng)套、粉彩紙、紙盤、裝飾物品、透明膠帶、剪刀、雙面膠。
活動(dòng)過(guò)程
一、談話導(dǎo)入，引出“壽司”話題。
1、師：今天老師帶來(lái)日本的一樣好吃的食物，一起來(lái)看看師是什么?
2、出示壽司范例，觀察做好的壽司。
3、師：你知道這是用那些材料做成的嗎?
小結(jié)：這是用水果網(wǎng)套、粉彩紙做成的，我們一起來(lái)做壽司吧。
二、制作五彩壽司
1、教師示范講解操作步驟
將水果網(wǎng)套剪成長(zhǎng)方形，先把白色網(wǎng)套貼在褐色粉彩紙?zhí)希儋N上黃色網(wǎng)套。
將不同顏色的粉彩紙剪成段狀紙片，再貼上黃色水果網(wǎng)套上。
把黑色紙條卷起來(lái)，包住段狀紙片和水果網(wǎng)套。
用透明膠帶黏貼固定住卷邊口。
用裝飾物品裝飾紙盤。
擺放五彩的卷紙壽司。
三、幼兒制作壽司
1、幼兒能按步驟制作壽司，教師巡回指導(dǎo)。
2、完成制作壽司，教師引導(dǎo)幼兒創(chuàng)意擺盤。
3、“我的壽司秀”教師幫助幼兒及他做的壽司拍照。
四、送壽司表達(dá)感恩
1、請(qǐng)幼兒表達(dá)自己最想感謝誰(shuí)，并說(shuō)出理由。
2、幼兒把自己做的壽司送給最想感謝的人，表達(dá)自己的感恩之情。
做壽司的教案篇四
。做完這些，我們就將主料卷起來(lái)，用刀切成段，呵呵，壽司做成了。
我學(xué)著媽媽的樣子也獨(dú)立做出了幾個(gè)壽司，但咱倆今天都是第一次做，做出來(lái)的不是圓形的，而是水滴狀的。我沒仔細(xì)看說(shuō)明書，發(fā)現(xiàn)旁邊有我沒嘗過(guò)的芥末，就傻傻地把壽司醮上了些芥末來(lái)吃，辣死人啦!
雖然這次做得不太好，但壽司依然散發(fā)著淡淡的清香。我相信下次一定會(huì)做得很好!
做壽司的教案篇五
教學(xué)目標(biāo)：
1、讓學(xué)生用探究的方式學(xué)會(huì)制作壽司的方法。
2、培養(yǎng)學(xué)生的小組合作意識(shí)和分工協(xié)作能力。
3、引導(dǎo)學(xué)生將制作的壽司和身邊的伙伴一起品嘗，從而獲得成就感體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂。
活動(dòng)重點(diǎn)、難點(diǎn)：
活動(dòng)重點(diǎn)：壽司的制作活動(dòng)難點(diǎn):壽司的制作技巧
活動(dòng)材料準(zhǔn)備:教師材料準(zhǔn)備：熟米飯、海苔、黃瓜、火腿、肉松、葫蘿卜、雞蛋、小西紅柿、壽司醋，小西紅柿、小金橘、香菜、生菜。
教師工具準(zhǔn)備：砧板、壽司簾、一次性手套、刀、勺子、餐盤、筷子、濕巾，桌布，多媒體課件等。
主題設(shè)計(jì)意圖：
從烹飪的角度切入，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會(huì)一種生活技能。因此對(duì)《巧做壽司》進(jìn)行了活動(dòng)設(shè)計(jì)，想讓學(xué)生們?cè)谕嬷袑W(xué)，在學(xué)中玩，通過(guò)動(dòng)口、動(dòng)腦、動(dòng)手、親身體驗(yàn)學(xué)習(xí)一種烹飪技能的樂趣。
活動(dòng)流程：
(一)導(dǎo)入新課
今天老師給大家?guī)?lái)了一個(gè)小禮物，想知道是什么嗎?。
生：想(學(xué)生的熱情被調(diào)動(dòng)起來(lái)了)
打開桌子上的小盒子看一看，是什么?生：壽司。
你知道壽司的起源嗎?生1：壽司起源于韓國(guó)。
你怎么知道的?
生1：外面小攤上寫著韓國(guó)壽司。
你善于觀察生活。生2:日本。
其實(shí)壽司起源于我們古老的中國(guó)。在公元2即后漢年代，壽司已經(jīng)在中國(guó)流傳。宋朝年間，中國(guó)戰(zhàn)亂頻發(fā)，壽司成為逃難百姓的充饑食品。公元700年，壽司才流傳入日本，到了公元1700年，才在日本廣泛流傳。
設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)壽司的起源一是調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，二是培養(yǎng)學(xué)生的愛國(guó)熱情。
看著同學(xué)們燦爛的笑臉，老師想到了美麗的花，(課件展示壽司的精美圖片)看，漂亮嗎?生：漂亮。
知道是什么嗎?生：壽司。
原來(lái)壽司也可以做的這么漂亮!這么有創(chuàng)意!(分析一些創(chuàng)意圖片)剛才老師看到有些同學(xué)在欣賞圖片時(shí)咽了咽口水。(是不是口水都要流出來(lái)了?)看完這些精美的圖片你，你有什么想說(shuō)的?生1：想吃。
生4：怎樣做壽司?這節(jié)課我們就來(lái)研究怎么做壽司。
設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)對(duì)一些精美壽司圖片的欣賞激起學(xué)生想要研究的欲望，同時(shí)滲透壽司裝盤時(shí)可以擺出一些漂亮的造型。
(二)探究學(xué)習(xí)
給學(xué)生已經(jīng)做好的壽司，讓學(xué)生研究做壽司需要什么材料。(可以觀察，也可以品嘗)
哪位同學(xué)來(lái)說(shuō)一說(shuō)做壽司需要什么材料?
生1：海帶，米飯、黃瓜、火腿、肉松、葫蘿卜、雞蛋。(表?yè)P(yáng)：你觀察的真仔細(xì))
生2：不是海帶，是海苔。(你聽的真認(rèn)真)
生3：我剛才嘗了嘗酸酸地是醋吧?(不僅從外形觀察了壽司，還品嘗了壽司的味道)
課件展示做壽司的材料。
想一想做壽司需要什么工具呢?
生1：刀，用來(lái)卷的東西
叫壽司簾
生2：菜板，勺子，
課件展示做壽司的材料砧板：用來(lái)切材料和壽司，
壽司簾：用來(lái)卷壽司，將壽司定型
刀：用來(lái)切材料和壽司(用的時(shí)候一定注意安全)勺子：拌米飯濕巾：擦手
一次性手套：保證衛(wèi)生餐盤：用來(lái)裝做好的壽司
筷子：將你做好的壽司分享給你身邊的朋友
設(shè)計(jì)意圖：讓學(xué)生先對(duì)做壽司所需要的材料和工具有初步的了解和認(rèn)識(shí)，激起想要做的欲望。
材料和工具我們都有了，你們猜猜怎樣運(yùn)用它們制作壽司呢?
(三)教師演示
大家想不想看看老師露一手?教師現(xiàn)場(chǎng)操作并演示1.處理材料。米飯加入一勺壽司醋拌勻，(找一個(gè)小助手，誰(shuí)愿意當(dāng)老師的小助手?)助手拌米飯的同時(shí)，老師繼續(xù)處理材料。(先用濕巾擦干凈手，戴上一次性手套，注意衛(wèi)生，平時(shí)在家做洗干凈手就可以了)黃瓜切成條，比筷子粗一些就可以了，刀很鋒利，一定要注意安全?；鹜纫睬谐蓷l;葫蘿卜質(zhì)地較硬，切的時(shí)候一定要小心;雞蛋也切成條。(表?yè)P(yáng)小助手：看我們合作的多好呀!一會(huì)你們也要注意合作呀。)2.展開壽司簾。(請(qǐng)小助手幫忙拿壽司簾)
3.在壽司卷簾上放一片海苔(請(qǐng)小助手幫忙拿海苔)
4.在海苔上平鋪一層米飯。這個(gè)步驟可能會(huì)比較麻煩，要有耐心。米飯不要放的太多，末端也不要放米飯。
5.米飯鋪好后，就可以把之前準(zhǔn)備好的餡料放到上面了，根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)材料放在一端比較好，根據(jù)自己喜歡的口味，可以有選擇的用餡料，一種到多種的搭配就形成不同的口味。6.利用壽司卷簾把這些材料都卷在一起，卷的時(shí)候用點(diǎn)力，一個(gè)壽司卷就做好了。
7.切壽司，不要小看這一步，這也是有訣竅的，下刀動(dòng)作要快，不要慢慢磨。這樣，一盤好看又美味的壽司就做好了。
8.裝盤時(shí)可以擺個(gè)造型，或者做個(gè)點(diǎn)綴。我的創(chuàng)意叫“同心共筑中國(guó)夢(mèng)”(對(duì)于合作伙伴，我們合作的那么好，賞你一塊。)
和學(xué)生一起回憶做壽司的步驟。
設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)學(xué)生觀察老師演示做壽司的過(guò)程，了解做壽司的詳細(xì)
(四)學(xué)生制作壽司
大家想不想動(dòng)手試一試啊?(想)
制作前老師給你們?nèi)c(diǎn)溫馨小提示：
1、團(tuán)結(jié)協(xié)作，合理分工;
2、合理安排，節(jié)約資源;
3、講究衛(wèi)生，注意安全。
最后我們還要評(píng)選出“最佳合作獎(jiǎng)”，“最佳衛(wèi)生獎(jiǎng)”，“最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)”。(背景音樂)
(五)成果評(píng)價(jià)，共享成果
1、各小組代表呈上自己制作的壽司。
2、各小組學(xué)生品嘗自制壽司的味道。
3、學(xué)生說(shuō)說(shuō)這節(jié)課的收獲。
(六)課后拓展
時(shí)間過(guò)得真快，這節(jié)課就要結(jié)束了。老師看到每個(gè)同學(xué)的臉上都洋溢著快樂。希望同學(xué)們回家后能繼續(xù)動(dòng)手實(shí)踐，創(chuàng)造出更好看、更美味、更可口的壽司，獻(xiàn)給你們的父母，做一名孝心少年。
做壽司的教案篇六
星期天早上，說(shuō)：“晚上我做壽司給你們吃吧?！蔽液透吲d得一蹦三尺高。
下午，上完古箏課，趕緊寫好全部的作業(yè)，我就迫不及待地一直催促媽媽快點(diǎn)快點(diǎn)，我想要趕緊體驗(yàn)怎么做美味的壽司了。
準(zhǔn)備工作有一大堆呢。媽媽先是把飯煮下去，然后開始洗菜，切菜。有胡蘿卜，黃瓜，生菜，火腿腸，煎蛋，韓國(guó)醬蘿卜……要準(zhǔn)備好多的材料啊！沒想到做一個(gè)小小的壽司還有這么麻煩呀！我站在旁邊看得真真切切，暗暗地記住了整個(gè)過(guò)程：媽媽先把所有的食材都切成了長(zhǎng)條形……最后把卷好的海苔卷切成段，整齊地放在盤子里，那可真漂亮。
我和哥哥覺得吃一段段的壽司還不過(guò)癮，就讓媽媽卷好后不切直接給我們拿著咬，那樣吃起來(lái)別提有多開心了。一卷壽司很快又下肚了。
我叫媽媽讓我自己試一試。我學(xué)著媽媽的程序，把一張海苔放在了包壽司的簾子上面，把飯全部抹在海苔上，把菜一個(gè)個(gè)的'整齊的排列在飯上面，還要抹點(diǎn)沙拉醬和番茄醬，再把簾子卷起來(lái)，卷成一個(gè)圓筒，最后用刀子切成一段一段的，美味的壽司就做成了。媽媽在旁邊一直夸贊我，說(shuō)我做的真不錯(cuò)哩！
媽媽說(shuō)，壽司最早是日本傳統(tǒng)美食之一，主材料是飯塊，再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美，受人們喜愛，傳入中國(guó)后的做法有了改進(jìn)。媽媽還說(shuō)，其實(shí)做壽司很簡(jiǎn)單，下次自己想吃什么菜都可以放進(jìn)去。
嗯！我和媽媽約好了，下次做壽司時(shí)我還要來(lái)幫忙，做好媽媽的小幫手。
做壽司的教案篇七
11月2日，我們冒著斜風(fēng)細(xì)雨，興沖沖地來(lái)到余姚三七市，開始了我們班的秋游。
我們集合在悠悠農(nóng)莊的一塊小田里，上面種著幾排樹，那里有一條用鵝卵石鋪成的小石橋，鵝卵石的顏色很多，有灰的、有紅的、有白的……使這座小橋顯得更好看了。我們組有四個(gè)家庭，分別是：高少洋一家、鐘佳怡一家、翁翌天一家和我們一家。
我和鐘佳怡打算做一盤壽司。我先去準(zhǔn)備材料，鐘佳怡則去拿一張干凈的桌布，把它疊成一小塊，用來(lái)做墊子。我們把做壽司的材料和工具擺放好以后，就開始做了：首先，我從鍋里盛出一點(diǎn)飯，把它們放在桌布上，接著，鐘佳怡用一根棍子在上面滾來(lái)滾去，把飯粒壓平后，就要在上面放東西了。其次，我先把黃瓜用削皮器削好后，用小刀切成一塊一塊后，擺放在飯上，鐘佳怡把裝在袋子里的肉松倒在壓好的飯上。然后，我把一根香腸的包裝紙剝開，用小刀切成很小很小的碎塊，撒在飯上，鐘佳怡把蕃茄醬和海鮮醬刷在飯上。最后一步，也是最關(guān)鍵的.一步，我從塑料袋里取出一片完整的海苔，把飯裹起來(lái)之后，放在海苔上，再把海苔連著飯一起再裹一層，再用小刀把它切成圓圓的形狀。我們笑咪咪地對(duì)我說(shuō)：“大功告成！”
我們拿著盛著壽司的盤子，給胡吃，胡吃了一口，不禁贊嘆道：“真好吃！”我倆聽了，心里都像吃了蜜一樣甜呢！
做壽司的教案篇八
星期天，我和媽媽一起參加盛世家園社區(qū)開展的活動(dòng)―――做壽司。
哇，好多小朋友！大家全神貫注地看著指導(dǎo)做壽司的視頻，個(gè)個(gè)興奮不已，躍躍欲試，準(zhǔn)備大展身手。這邊，熱心的義工媽媽們已經(jīng)把食材準(zhǔn)備好了：竹簾，海苔，煮好的熱乎乎的米飯，切成條的黃瓜，火腿腸，肉松和沙拉醬等。
社區(qū)阿姨們把我們分成四個(gè)小組，給了我們每人一副一次性手套，我們迅速地忙乎開了。我也不甘示弱，想著視頻里廚師叔叔的樣子，迫不及待地做了起來(lái)。先把竹簾平放在桌上，拿來(lái)一張海苔鋪在竹簾上，再把熱乎乎的白米飯鋪到海苔上。這時(shí)媽媽提醒我：“要盡量鋪均勻點(diǎn)哦，而且不能太多，不然做起來(lái)的壽司就不好看了?！蔽倚南耄菏前。敲罪埛诺牟黄秸?，一會(huì)的壽司不是一頭粗一頭細(xì)嗎。我趕緊小心翼翼地修整了一下，接著拿兩根碧綠的黃瓜條放在米飯的中間，再放上一根紅色的火腿腸，撒了一把金黃的肉松，涂上誘人的`沙拉醬。想必肯定色香味俱全吧，哈哈！我興奮極了，這個(gè)壽司一點(diǎn)也不難做嗎。媽媽看到我得意忘形的樣子，笑著說(shuō)，最難的一步在后面呢！果然，當(dāng)我卷竹簾的時(shí)候，問(wèn)題來(lái)了，我發(fā)現(xiàn)，我想移開竹簾的時(shí)候，海苔竟然還在竹簾上，這下我不敢掉以輕心了，我把竹簾重新攤好，慢慢地卷了起來(lái)，一邊卷一邊摁，而且要稍稍用力?？墒沁€是力不從心，海苔卷好像不聽我的使喚，卷不緊。原來(lái)我放的米飯還是太多了，我只能再一次攤開來(lái)，剔除掉一些米飯。這下終于成功了，移開竹簾，一個(gè)不瘦不胖的壽司條出現(xiàn)在我的面前，我趕緊叫來(lái)媽媽，把壽司一塊一塊地切開，拿起一塊放進(jìn)嘴里，嘗一下，哇噻，真是美味，好吃極了！
再看別的小朋友，個(gè)個(gè)都忙的不亦樂乎，有的在放黃瓜，有的在涂沙拉醬，有的在卷壽司……瞧，那個(gè)男小朋友竟然把竹簾放反了，這可怎么卷起來(lái)呢？我趕緊提醒他，他恍然大悟，紅著臉把竹簾倒過(guò)來(lái)。那邊一個(gè)小女孩卷的時(shí)候沒摁緊，切的時(shí)候，米飯都擠出來(lái)了。原來(lái)做壽司也有大學(xué)問(wèn)呀。
大家互相分享著各自做的壽司，其樂融融。
做壽司的教案篇九
壽司是日本人最喜愛的傳統(tǒng)食物之一，主要用醋調(diào)味過(guò)的冷飯，簡(jiǎn)稱醋飯，再加上魚肉、海鮮、蔬菜或雞蛋做配料，其味道鮮美，很受日本民眾的喜愛。
今天，我們準(zhǔn)備在家里做壽司。我們準(zhǔn)備了兩根黃瓜、四個(gè)雞蛋、一袋海苔還有肉松。準(zhǔn)備工作做好了之后，我和媽媽先把黃瓜削皮，分成兩段，再把每段分成三份，繼續(xù)把它切成小粗條。接著媽媽讓我打雞蛋，我拿起雞蛋，在碗邊輕輕一敲，可雞蛋殼只是凹進(jìn)去了一點(diǎn)，媽媽再讓我敲一下，我怯生生地下去，再用手把雞蛋掰成兩半，蛋清和蛋黃終于順利流進(jìn)碗里。煎雞蛋就跟更麻煩了，我躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，伸長(zhǎng)手把雞蛋倒進(jìn)鍋里，生怕油濺出來(lái)燙著。
等把蛋煎好，電飯鍋里的`飯也煮好了。壽司制作也就開始了。我先把海苔放在竹簾上，然后放上拌有麻油和鹽的飯，再加上兩塊單片和兩條黃瓜，配點(diǎn)肉松，加點(diǎn)小菜，接下去把它卷起來(lái)。只見媽媽抬起竹簾的一邊，像卷畫卷一樣卷起來(lái)，再把它捏緊。
撤去竹簾，再切成小段，壽司也就做好了。
品著自己制作的壽司，味道特別鮮美。
做壽司的教案篇十
我最喜歡補(bǔ)習(xí)班周五的課程了，每到周五時(shí)，我的心情特別激動(dòng)與高興，因?yàn)橛挚梢宰龊贸缘牧恕?BR> 我左邊坐著班長(zhǎng)，右邊坐著學(xué)委。老師說(shuō)：今天的班委課，我們就做壽司。一說(shuō)起做壽司，我的口水直流，壽司可以說(shuō)是我的最愛了。接著老師又說(shuō)：可是竹簾只有一張，你們抽簽做決定哪一組最先開始做。我今天運(yùn)氣不佳，抽到了11號(hào)，等了好長(zhǎng)時(shí)間，終于到我了。我拿起竹簾，放上波利海苔、米飯、胡蘿卜、黃瓜和肉松，再卷起來(lái)，一個(gè)簡(jiǎn)單的'壽司就做好了。為了留住這美好的一刻，老師還拍了幾張照片，拍出了每組小朋友的作品，供我們觀看。
今天真是個(gè)開心的日子！
做壽司的教案篇十一
今天布置了一項(xiàng)特殊的家庭作業(yè)，題目是“我為xx”?；叵肫鹨郧埃疫€真沒為做過(guò)什么?，F(xiàn)在要為媽媽做點(diǎn)什么呢？煮方便面？太簡(jiǎn)單了。炒兩盤菜？似乎又難了點(diǎn)，怕做不好，丟面子。想了又想，突然想起看媽媽以前做壽司好像不是很難，對(duì)，做壽司。
我問(wèn)媽媽“家里有沒有昨天剩下的米飯？”媽媽說(shuō)“有的.”，那我就做壽司吧！我先學(xué)媽媽的樣子把胡蘿卜和黃瓜洗凈切成條，撒上鹽放在一邊等待入味。接著我又素炒了兩個(gè)雞蛋切成條，又切了幾小條香腸，一切準(zhǔn)備工作都做好了，我便開始做壽司了。
我先把紫菜放在壽司簾子上，再放上些米飯鋪均，然后把這些胡蘿卜條、黃瓜條、還有雞蛋條整齊地?cái)[放在米飯上，撒上香噴噴的肉松，再把它們卷成卷，切成段就算完工了。平時(shí)看媽媽切壽司很簡(jiǎn)單，可今天輪到我來(lái)切了，啊，怎么這么難切？我切的好丑呀！由于兩邊沒有放到米飯。所以第一刀切下時(shí)餡都掉出來(lái)了。我怕媽媽看見不好看，趕緊塞進(jìn)嘴里，繼續(xù)切。都切好后整齊地?cái)[放在盤子里，撒上一些番茄汁點(diǎn)綴一下。端在媽媽面前，媽媽高興地說(shuō)“寶貝，你真棒！”嘗了一口后說(shuō)“味道不錯(cuò)”。我心里這個(gè)美呀，心想一會(huì)兒再做一個(gè)給嘗嘗。
做一個(gè)小小的壽司都需要這么多道程序，媽媽每天做那么多家務(wù)，該多辛苦呀！我以后要多幫助媽媽分擔(dān)家務(wù)，讓媽媽減輕些負(fù)擔(dān)。
做壽司的教案篇十二
美好的元旦就要來(lái)了!今天我們班將要開展一場(chǎng)別開生面地做壽司活動(dòng)，大家歡呼雀躍。在開始前，我想想就緊張又激動(dòng)。心想：這可是我第一次做壽司呀，不知道能不能成功呢。
開始了，我們小組四人分別準(zhǔn)備了做壽司的材料：黃瓜，海苔，竹簾等。我們剛開始先是水性的做了一個(gè)做工有些粗糙的壽司，其中的過(guò)程可以說(shuō)是經(jīng)歷了九九八十一難。
首先我們先在竹簾上鋪上一片海苔，再將我們準(zhǔn)備好的糯米用飯勺將它均勻的鋪在海苔上。但是這糯米似乎故意搗亂似的，一直抱住飯勺不肯放手，仿佛在嘲笑我們是不可能做好一個(gè)壽司的。我們小組四人只好采取“暴力“手段。戴上一次性手套將它扒下來(lái)，好不容易鋪好了糯米。我們?cè)诿罪堉虚g放入了香香的肉松，清脆可口的黃瓜以及我最愛的火腿腸。之后我們就是要將這些裹起來(lái)。這時(shí)竹簾就要發(fā)揮它的作用啦，我們將它卷起來(lái)之后。陳平卻讓我們不禁大笑起來(lái)。哈哈，它比別人做的壽司都要大上一倍，成了壽司的哥哥“胖“司，因?yàn)轲W料放的太多了。我們只好先叫他放到一邊去重新再做了一個(gè)。因?yàn)槲×恕芭帧彼窘o我們的教訓(xùn)，這次終于正常了。最后，將它們均勻的切成小塊兒。壽司就完成啦。
忙碌過(guò)后，我們品嘗著自己親手做的壽司，吃起來(lái)進(jìn)異常美味。我們還增加上了一些番茄醬又增添了另一番風(fēng)味，好吃極了。果然還是自己與同伴合作的壽司是最好吃的了!
慶元旦活動(dòng)就在大家的歡聲笑語(yǔ)中落下了帷幕，這真是一個(gè)既有意義又有趣的元旦啊!
做壽司的教案篇十三
我非常喜歡在廚房里泡著，不是因?yàn)槌?，而是因?yàn)樽?。我突發(fā)奇想要做壽司，試試做壽司的樂趣。因?yàn)閴鬯局谱骱?jiǎn)便，而且還非常受歡迎，所以我要做壽司。
昨天晚上，我已經(jīng)把今天要做壽司的材料準(zhǔn)備好了：魚子醬、紫菜、飯團(tuán)、肉松、黃瓜、胡蘿卜、火腿腸。中午，我把這些準(zhǔn)備好的材料帶到奶奶家去，讓奶奶協(xié)助我做壽司。我先讓奶奶把胡蘿卜和黃瓜洗凈，和火腿腸一起切成條形，留做備用。接著，我又拿出塑料手套，把飯團(tuán)拍扁，均勻抹在紫菜上。我把魚子醬圍著紫菜抹了一圈。最后，再拿肉松放上去就行了。
下一步，就是制作壽司的過(guò)程中最關(guān)鍵的一步——卷壽司。卷壽司是項(xiàng)技術(shù)活，卷不好壽司就會(huì)散架，卷太緊反而會(huì)破，所以必須把壽司卷成適中才好。開始卷了，我小心翼翼地卷著，可是壽司的內(nèi)容實(shí)在太豐富了，這么“胖”，還真不好卷進(jìn)去。我使勁卷著，把壽司包裹地嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。最后打開看了看，壽司基本上算是完成了，只不過(guò)稍微有些破相而已。
吃著用自己勞動(dòng)做出來(lái)的壽司，真是比商店里的還好吃!
做壽司的教案篇十四
壽司是日本人很喜愛的食物，味道鮮美。我和媽媽也愛吃，這不，今天就趁著假期自己動(dòng)手在家做。真是想起來(lái)容易，做起來(lái)難！
壽司工具與材料是爸爸網(wǎng)購(gòu)的。媽媽先煮好了壽司米，按1：5比例把壽司醋簡(jiǎn)單攪拌了一下，放在邊上自然冷卻。我興奮地跑來(lái)幫忙。我戴好一次性手套，和媽媽先把一張海苔平鋪在壽司卷簾上，再鋪上壽司米，然后放上對(duì)半切的胡蘿卜條和肉松。做完這些，我們就將主料卷起來(lái)，用刀切成段，呵呵，壽司做成了。
我學(xué)著媽媽的樣子也獨(dú)立做出了幾個(gè)壽司，但咱倆今天都是第一次做技術(shù)不精，做出來(lái)的不是圓形的，而是水滴狀的。我沒仔細(xì)看說(shuō)明書，發(fā)現(xiàn)旁邊有我沒嘗過(guò)的芥末，就傻傻的把壽司醮上了些芥末來(lái)吃，真的是辣死啦！
雖然這次做的`不太好，但壽司依然散發(fā)著淡淡的清香呢。我相信下次一定會(huì)做得很好！親愛的朋友，你也可以過(guò)來(lái)免費(fèi)嘗嘗哦。
做壽司的教案篇十五
因?yàn)榻裉煲ド鐣?huì)實(shí)踐，要去整整一天，所以昨天和我一起準(zhǔn)備些美味的食物。
我們像準(zhǔn)備一些跟以前不同的'食物，于是，我想到了壽司。這種食物既美味，做起來(lái)也方便，我們就決定做這個(gè)了。因?yàn)槭巧闲瞧诰拖窈玫?，所以在前天，就去超市買好了原料（我家不常去超市，因?yàn)樘h(yuǎn)了）。昨天，我一做完作業(yè)，就從食品柜和冰箱里，拿出海苔、以色列黃瓜、櫻桃番茄、火腿腸、大蝦、雞蛋等原料。我跑進(jìn)廚房，從柜子里取出壽司簾，用熱水沖洗，再擦干。媽媽已經(jīng)用東北的“富硒米”煮了飯。又在煮蝦，蒸蛋了；我洗好了黃瓜什么的。現(xiàn)在可以“開工”了！我把海苔鋪到壽司簾上，再?gòu)碾婏堨依锸⒁恍╋垼旁谝粋€(gè)碗里。然后我用勺子從碗里舀幾勺飯，放在海苔上，又用勺子在這幾勺飯上各壓幾下。這個(gè)動(dòng)作說(shuō)起來(lái)輕松，但其實(shí)也不怎么輕松。那米飯存心是跟我作對(duì)，那么黏，我用勺子一壓，哎呀，我的天哪！米飯連著海苔都粘到勺子上面來(lái)了！于是我只好小心地把勺子提起來(lái)。最后我把黃瓜等餡切成長(zhǎng)條，把櫻桃番茄對(duì)半切開，然后鋪到海苔的一邊。我再把它卷起來(lái)，壓一壓，切成一小段一小段的，這樣壽司就做好了。
其實(shí)做壽司是看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)麻煩?。∥屹M(fèi)了九牛二虎之力，也只是做了沒幾個(gè)。說(shuō)實(shí)話，我說(shuō)做壽司簡(jiǎn)單，也只是它和其它食物比起來(lái)簡(jiǎn)單。
做壽司的教案篇十六
“好香??！”同學(xué)們七嘴八舌地說(shuō)著。今天我們做了一個(gè)特別美味的東西——壽司。它那胖胖的身體，看起來(lái)一步都走不動(dòng)，但是吃起來(lái)就是“天下第一美食”??！
今天，我們激動(dòng)萬(wàn)分，就是因?yàn)榻裉煊幸粋€(gè)做壽司的情境課，里面的食材有雞蛋皮、火腿腸、米飯……但看起來(lái)很簡(jiǎn)單，其實(shí)做起來(lái)難度有n顆星，我們大家都抱怨，這個(gè)太難了，不做壽司了，但楊桃說(shuō)：“你們不知道怎么做，我可以來(lái)幫你們，但是，你們一定要包，不可以放棄。”我們只好答應(yīng)楊桃了。
第一個(gè)步驟是把竹簾放在桌子上，隨著時(shí)間的流逝，我們把米飯放在竹簾上。友情提醒，一定要把米飯放在海苔上，不能把海苔弄壞了，要不然這個(gè)步驟就失敗了，就又要重新包。直到第四步驟的時(shí)候，教室里好多同學(xué)都大聲地喊道：“楊桃，快來(lái)幫我，楊桃，快來(lái)幫我。”因?yàn)檫@個(gè)步驟是把保鮮膜放在竹簾上，這個(gè)步驟好多人準(zhǔn)備放棄了，但在楊桃的.幫助下，我們變得越來(lái)越有自信了。到最后一個(gè)步驟，同學(xué)們都高興地喊到：“我們成功了，我們成功了?！碑?dāng)楊桃切的時(shí)候，我們口水已經(jīng)直流三千尺了，到最后，我們慢慢品嘗我們自己做的壽司。
這次活動(dòng)給我們帶來(lái)了許多的樂趣，也給我們帶來(lái)成功的成就感，也讓我們知道抱怨是沒有用的。
做壽司的教案篇十七
記得去年的六一兒童節(jié)，我們班的盛老師說(shuō)要讓我們做壽司，聽到這個(gè)消息，班上炸開了鍋。同學(xué)們七嘴八舌地議論開來(lái)，有的一臉疑惑地說(shuō)：“壽司怎么做呀？”有的則手舞足蹈地說(shuō)：“太棒了，終于可以露一手了！”我也好奇地說(shuō)：“壽司是什么東西??？”
這時(shí)盛老師把材料放在了桌子上，有黃瓜、海苔、米飯、火腿腸、胡蘿卜和辣醬等，別忘了，還有最重要的一樣?xùn)|西，它就是竹簾。材料準(zhǔn)備好了，盛老師便洗干凈手，有模有樣地做了起來(lái)，她把海苔放在竹簾上，鋪在海苔上的是一層米飯，先在米飯上凃辣醬，然后把胡蘿卜、黃瓜和火腿腸放在醬上，再放一點(diǎn)肉松。“這樣可以讓壽司的味道更加鮮美?！笔⒗蠋煵辶艘痪?。最后用竹簾把壽司卷起來(lái)，看著盛老師有條不紊的'把壽司卷起來(lái)，我羨慕極了。老師不愧是“行家”，做出的壽司真是一等棒！我嘗了一口，味道也不錯(cuò)。于是，我便迫不急待地按照老師的要求做了起來(lái)，我笨手笨腳地一步一步做了下去，哦！終于做好了?？墒?，它的樣子像一團(tuán)亂糟糟的布。盛老師耐心地對(duì)我說(shuō)：“卷得時(shí)候要小心謹(jǐn)慎，不能讓餡露出來(lái)?！笔炷懿趴梢陨陕?，多做幾次就好了。我在心里為自己暗暗加油。我又重新做了一個(gè)壽司，這回，我可是吃一塹，長(zhǎng)一智啊！卷地時(shí)候再也不敢粗心大意了。一個(gè)又可口，又漂亮的壽司誕生了。
我連忙把自己的壽司分給大家吃，吃著自己做的壽司，我的心里比吃了蜜還甜呢！盛老師還夸我們大家都很能干呢！
做壽司的教案篇十八
暑假，魔筆工坊的課程快要結(jié)束了，老師為了犒勞我們，請(qǐng)我們吃美味的壽司，前提是要我們親自動(dòng)手，豐衣足食。
食材準(zhǔn)備好了，我們可以開工了。首先，我們把海苔工工整整地鋪在竹簾上。其次，我們往米飯里灑了點(diǎn)壽司醋，然后小心翼翼地?cái)嚢瑁o接著，我們把米飯放進(jìn)去，在把其它的材料放進(jìn)去。然后，把魚子醬和沙拉醬擠進(jìn)去，這樣食材就各就各位了。之后，我們把壽司的一端給固定住了，然后又把它滾成了一個(gè)圓柱，再把它使勁地捏壓，把它壓實(shí)。最后，我們把竹簾打開，并把它拿了出來(lái)。只見老師手里拿了一把刀，把壽司一段段地切開，這樣美味的壽司就大功告成了。
它從側(cè)面看像一個(gè)五顏六色的車輪，從正面看像一個(gè)黑色的綢帶，筆直地伸向遠(yuǎn)方。嘗起來(lái)味道酸酸甜甜的，十分美味。
做好的壽司，不僅樣子好看，味道也很美味，我的心情也非常開心。
做壽司的教案篇十九
做壽司
今天我聽到媽媽說(shuō)：“我們做壽司?！蔽腋吲d得笑成了一朵花。
首先，我們用勺子把飯拌好，讓飯變的香噴噴，聞的讓人直流口水。
然后，我們?cè)陲垐F(tuán)上放材料，有火腿腸、黃瓜絲、胡蘿卜。
接下去，我們用雙手把壽司慢慢地卷起來(lái)，一定要將壽司壓實(shí)，不然會(huì)變得松松垮垮的，容易散掉。
最后用刀把壽司一段一段地切好。
看著這香噴噴的壽司，我迫不及待地吃了起來(lái)，邊吃邊說(shuō)：“真好吃?！?BR> 做壽司的教案篇二十
壽司是日本人喜愛的傳統(tǒng)食物，可我也非常喜歡吃。記得小時(shí)候媽媽經(jīng)常會(huì)做些壽司，而我呢，自然就負(fù)責(zé)吃了。我趁著假期的休閑時(shí)光，自己動(dòng)手做壽司吃。
我先用電飯煲燒了一小鍋香噴噴的糯米飯。放在一邊，讓它冷卻。趁糯米飯冷卻之時(shí)，我把竹簾平鋪在桌面上，在上面先鋪上一層輕薄的海苔。接著把黃瓜和胡蘿卜切成條狀放入碗中待用。等這些步驟做完后，糯米飯也差不多涼了。然后我把糯米飯鋪在海苔上，用力按平，并在中間留幾處空隙。為什么要留空隙呢？一來(lái)是空隙的地方要放黃瓜和胡蘿卜，再有等下在卷的過(guò)程中糯米不會(huì)往兩邊“跑”。我把黃瓜和胡蘿卜整齊擺放在空隙中，再在上面淋了一些美味的番茄醬。輪到卷壽司了。我捏著壽司卷，每卷一下就用力地按緊。卷完后就可以切塊了，先在刀上沾點(diǎn)水，把一長(zhǎng)條的壽司切成一小塊一小塊的，裝入盤子內(nèi)。這樣，一盤色，香，味俱全的壽司就大功告成了！
看上去很美味，我拿起筷子，嘗了嘗自己的勞動(dòng)成果。頓時(shí)，一股酸酸甜甜的味道流入口中。再咬一口，清爽的黃瓜加上營(yíng)養(yǎng)豐富的胡蘿卜，真是吃了還想吃。外面的海苔也很鮮美呢！
做壽司的教案篇二十一
學(xué)完奧數(shù)回家后，我已經(jīng)筋疲力盡了，肚子也唱起空城計(jì)了。我一看飯桌，上面空空如也。我疑惑地問(wèn)媽媽：媽媽，飯?jiān)趺床灰娏?？媽媽神秘地一笑，說(shuō)：寶貝，今天給你一個(gè)驚喜。我聽到驚喜兩字，一下子精神就來(lái)了：什么驚喜，是什么？媽媽拿出一個(gè)盒子，打開一看，我叫了起來(lái)：??！是diy壽司套裝??！原來(lái)，我們中午要自己做壽司吃。
我和媽媽戴好手套后，就開始做壽司了。媽媽先讓我試著做一個(gè)。我首先在做壽司的竹席上放上一片紫菜，再在媽媽的幫助下把用壽司醋拌好的米飯鋪在紫菜上。然后，我放了三根腌蘿卜在米飯上，還撒了很多很多肉松呢！我想：該放沙拉醬還是西紅柿沙司呢？我權(quán)衡了一下，放沙拉醬吧！西紅柿沙司很酸，口感不好。
經(jīng)過(guò)一番折騰，我的`獨(dú)家秘制壽司終于閃亮登場(chǎng)！
我的壽司可香了，把看電視看得入迷的妹妹都給吸引過(guò)來(lái)了。我先嘗了一口，真香??！脆脆的腌蘿卜，再加上香甜的肉松和沙拉醬，美妙得我都想哭了。妹妹吃得也愛不釋手呢！
經(jīng)過(guò)這次做壽司的經(jīng)歷，我感到：自己勞動(dòng)地成果果真更加香甜！
做壽司的教案篇二十二
本站：自己動(dòng)手做的食物更加的美味，因?yàn)檫@里面包含了勞動(dòng)的滋味，下面我們一起看看這篇《做壽司》。
墨綠色的大衣，里面穿一件白襯衫，白襯衫里則包裹著最甜的黃瓜條和誘人的火腿條，還有濃郁的沙拉醬，猜猜這是什么?答對(duì)了!這就是壽司!
今天。
作文。
課上，大家一起大顯身手，做起了美味的壽司。
做壽司的過(guò)程分為五步：先把海苔和米飯平鋪在竹簾上，然后把食材放在米飯上，并在上面擠滿了沙拉醬，最后從底部開始卷，卷成筒狀，并捏緊，最后切成兩厘米的小段，就可以品嘗美味的壽司啦。
說(shuō)起來(lái)容易，但做起來(lái)真難呀。米飯到處粘，一會(huì)兒粘手上，一會(huì)兒則變成了一顆顆小飯團(tuán)，不一會(huì)兒，它又到處的去‘‘旅行’’……終于我把這粘人的小寶寶給擺脫了。
然后我又把一根根有手指這么粗的火腿條放在米飯上，再把黃瓜一條條地放上去，我抓起一把肉松徑直撒上去，頓時(shí)香氣撲面而來(lái)。
我迫不及待地想把它卷起來(lái)，讓它變成一個(gè)完美的壽司。但是心急吃不了熱豆腐，卷壽司要慢慢來(lái)，要一步步走，要是急了，卷出來(lái)的壽司，就會(huì)“一敗涂地”，不僅賣相不好，味道肯定也不會(huì)好，于是我小心翼翼地卷著。終于我做出了一個(gè)完美的壽司。
終于嘗到美味的壽司，但過(guò)程卻十分辛苦。原來(lái)，自己動(dòng)手做食物，不僅吃起來(lái)更有滋味，做起來(lái)也很有意思呢!