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倉(cāng)庫(kù)員工管理制度篇一
一、嚴(yán)格遵守學(xué)校的一切規(guī)章制度，樹立全心全意為學(xué)生服務(wù)的思想，講究職業(yè)道德，文明服務(wù)，態(tài)度和藹，主動(dòng)熱情，禮貌待人，熱愛(ài)本職，認(rèn)真負(fù)責(zé)。
二、從業(yè)人員本著互尊互愛(ài)，齊心協(xié)力，吃苦耐勞，誠(chéng)實(shí)本分的精神。
三、服從領(lǐng)導(dǎo)。從業(yè)人員應(yīng)切實(shí)服從工作安排和調(diào)配，依時(shí)完成任務(wù)，不得無(wú)故拖延或拒絕所分配的工作，不得損毀食堂形象。
四、愛(ài)護(hù)公務(wù)。食堂的一切設(shè)備，餐具有登記、有帳目，不貪小便宜，對(duì)無(wú)故損壞各類設(shè)備、餐具者要照價(jià)賠償，偷盜食堂財(cái)物者按照有關(guān)規(guī)定處理。有下列情形之一的，追究有關(guān)人員的法律責(zé)任。
1.轉(zhuǎn)移、挪用、截留、偷盜食堂食品現(xiàn)象的。
2.擾亂學(xué)校食品安全生產(chǎn)、流通、經(jīng)營(yíng)秩序，危害食品安全行為，妨礙有關(guān)機(jī)構(gòu)履行食品安全監(jiān)督管理職責(zé)，構(gòu)成違反治安管理行為或涉嫌犯罪的。
3.履行監(jiān)管職責(zé)、預(yù)防應(yīng)對(duì)重大食品安全事故職責(zé)不到位，涉嫌失職瀆職犯罪的。
4.以學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃為名違規(guī)收費(fèi)的。
5.學(xué)校發(fā)生食品安全事故，對(duì)事故進(jìn)行隱瞞、謊報(bào)、緩報(bào)或者授意他人隱瞞、謊報(bào)、緩報(bào)，阻礙他人報(bào)告的。
6.學(xué)校發(fā)生食品安全事故，未積極有效地開展事故救援和調(diào)查處理的;拒絕、阻礙、拖延接受學(xué)校食品安全事故調(diào)查或提供虛假情況的。
7.其他與食品安全有關(guān)的違法行為或涉嫌犯罪的。
五、保持食堂、廚房、庫(kù)房等環(huán)境衛(wèi)生清潔，健全嚴(yán)格的清洗、消毒、隔離、衛(wèi)生、清潔制度。徹底清除蒼蠅老鼠等，餐具應(yīng)經(jīng)常消毒，垃圾要及時(shí)處理，衛(wèi)生實(shí)行區(qū)域包干制，必須做到整潔清爽。確保食堂衛(wèi)生符合規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)要求。
六、從業(yè)人員上班不得遲到、早退、礦工，上崗時(shí)不得賭博、喝酒、睡覺(jué)而影響本食堂形象。按時(shí)上下班，堅(jiān)守工作崗位，工作時(shí)間不得私自離職或早退，工作期間不可因私人情緒影響工作。
七、做好安全工作。使用炊事械具或用具要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入廚房和保管室。易燃易爆物品，要嚴(yán)格按規(guī)定放置，杜絕意外的發(fā)生，食堂工作人員下班前，要關(guān)好門窗，檢查各類電源開關(guān)，設(shè)備等。管理員要經(jīng)常督促，檢查，做好防盜工作。
倉(cāng)庫(kù)員工管理制度篇二
第一章 總 則
第一條 考核目的
1. 促進(jìn)部門各級(jí)人員的溝通和交流，增強(qiáng)部門凝聚力。
2. 促進(jìn)部門建立獎(jiǎng)罰分明、職務(wù)能上能下、員工能進(jìn)能出的人事激勵(lì)約束機(jī)制。
第二條 考核原則
1. 公開、公正、全面、客觀原則
考核標(biāo)準(zhǔn)、考核程序、考核時(shí)間、考核方式在部門內(nèi)部對(duì)全體員工公開，評(píng)估者要對(duì)被評(píng)估者進(jìn)行準(zhǔn)確而客觀的評(píng)價(jià)。
2. 簡(jiǎn)便實(shí)用，易于操作的原則
要根據(jù)不同崗位(工種)的特點(diǎn)制定切實(shí)可行的考核標(biāo)準(zhǔn)，每一項(xiàng)考核要量化到具體內(nèi)容，并且易于操作，不能過(guò)于繁瑣。考核采用百分制打分形式。
第三條 考核結(jié)果的應(yīng)用
本部門考核各級(jí)員工成績(jī)的記錄應(yīng)作為升職、升級(jí)、調(diào)動(dòng)、退職、核薪等獎(jiǎng)懲的重要依據(jù)。
第二章 考核主體及日期
第四條 考核主體
考核實(shí)施一般由集團(tuán)人力資源部與部門綜合管理處組織，被考核者的直屬上級(jí)進(jìn)行評(píng)價(jià)。
第五條 考核周期
各職能經(jīng)理實(shí)行季度考核，各職能主管與其他員工一般都實(shí)行月度考核和年度綜合考核。
第六條 考核日期
1. 每周綜合管理處統(tǒng)一匯報(bào)各處績(jī)效指標(biāo)完成情況與問(wèn)題分析。
2. 月度考核在每月
3. 季度考核在每年4月日、7月10月日以及次年1月
4. 半年度績(jī)效考核在每年7月 1月
5. 年度考核應(yīng)在次年1月日以前完成。
第三章 考核內(nèi)容及權(quán)重分配
第七條 考核內(nèi)容的確定
1. 根據(jù)部門年度戰(zhàn)略要求，綜合管理處在部門管理層面、各處及各個(gè)崗位之間，將戰(zhàn)略目標(biāo)從大到小層層分解，歸納出具體部門和各個(gè)崗位的關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)，由此構(gòu)成考核內(nèi)容的一部分，即績(jī)效部分，作為考核的依據(jù)。
2. 根據(jù)公司發(fā)展對(duì)員工能力和工作態(tài)度的要求，綜合管理處選取的必備工作能力和態(tài)度指標(biāo)作為考核的一部分。
第八條 考核內(nèi)容的組成
考核內(nèi)容主要由三部門組成。
第一部分，是根據(jù)關(guān)鍵業(yè)績(jī)指標(biāo)確定的績(jī)效部分，主要是對(duì)相關(guān)職位的部門以及員工業(yè)績(jī)的考核、落實(shí)和量化。
第二部分，針對(duì)其無(wú)法量化的工作能力設(shè)定不同的等級(jí)或?qū)哟芜M(jìn)行描述。
第三部分，針對(duì)工作中體現(xiàn)出的不同工作態(tài)度分等級(jí)進(jìn)行描述。
各部分的具體內(nèi)容如下表所示：
第四章 考核辦法及考核結(jié)果應(yīng)用
第九條 下列人員不參加年底考核：
1. 入職未滿半年者;
2. 停薪留職及復(fù)職未達(dá)半年者;
3. 已征召入伍者;
4. 曾受留職察看處分者;
5. 中途離職者;
第十條 考核結(jié)果依成績(jī)分下列六等。
1. 一等：100分，考績(jī)?cè)?00分，列為一等，績(jī)效工資1級(jí)。
2. 二等：90-99分，考績(jī)?cè)?0分以上未滿100分者，列為二等，績(jī)效工資2級(jí)。
3. 三等：80-89分，考績(jī)?cè)?0分以上未滿89分者，列為三等，績(jī)效工資3級(jí)。
4. 四等：70-79分，考績(jī)?cè)?0分以上未滿79分者，列為四等，績(jī)效工資4級(jí)。
5. 五等：60-69分，考績(jī)?cè)?0分以上未滿69分者，列為四等，績(jī)效工資5級(jí)。
6. 六等：60分以下，考績(jī)未滿60分者列為五等，績(jī)效工資6級(jí)。
第十一條 受獎(jiǎng)勵(lì)或懲戒者，考績(jī)應(yīng)依下列規(guī)定增減其分?jǐn)?shù)：
1. 記大功1次加10分，記功1次加5分，嘉獎(jiǎng)1次加2分;
2. 記大過(guò)1次減10分，記過(guò)1次減5分，警告1次減2分。
第十二條 有下列情形之一者，其考績(jī)不得列為一等：
1. 曾受過(guò)任何一種懲戒;
2. 遲到或早退累計(jì)扣分10分以上者;
3. 請(qǐng)假超過(guò)限定日數(shù)者;
4. 曠工1天以上者;
5. 六個(gè)月內(nèi)出現(xiàn)安全事故者。
第十三條 有下列情形之一者，其考核不得列入一等至三等：
1. 在年度內(nèi)曾受記過(guò)以上處分者;
2. 遲到或早退累計(jì)30次以上者;
3. 曠工兩日以上者。
第四章 獎(jiǎng)懲規(guī)定
第十四條 有下列事跡之一者，根據(jù)其事由、動(dòng)機(jī)、影響程度報(bào)請(qǐng)升級(jí)、記大功、記功、嘉獎(jiǎng)、晉級(jí)及獎(jiǎng)勵(lì)等，并記入考績(jī)記錄。
1. 對(duì)本部門業(yè)務(wù)或技術(shù)有特殊貢獻(xiàn)或創(chuàng)新，并經(jīng)采用而獲顯著績(jī)效者。
2. 遇有特殊危急事故冒險(xiǎn)搶救，保全本部門或公司重大利益或他人生命者。
3. 能對(duì)危害本公司產(chǎn)業(yè)或設(shè)備的因素防患于未然，或?qū)ζ湮：σ蛩剡M(jìn)行防護(hù)消滅，因而避
免損害者。
第十五條 有下列行為之一者，視為情節(jié)輕重程度報(bào)請(qǐng)免職、記大過(guò)、記過(guò)、警告、降級(jí)等處罰，并記入考績(jī)記錄。
1. 行為不撿、屢教不改或破壞集團(tuán)及部門紀(jì)律情節(jié)重大者。
2. 遇特殊危急事變，畏難逃避或救護(hù)失時(shí)，導(dǎo)致本部門產(chǎn)業(yè)或人員利益蒙受重大損害者。
3. 對(duì)可預(yù)見(jiàn)的災(zāi)害疏于覺(jué)察或臨時(shí)急救措施失當(dāng)，導(dǎo)致本部門遭受損害者。
4. 對(duì)本部門的重大危害，因徇私不顧或隱匿不報(bào)而怠誤時(shí)機(jī)，導(dǎo)致本部門遭受損害者。 第十六條 綜合管理處應(yīng)于每年1月 日前將各級(jí)職員年度考勤及獎(jiǎng)懲資料填妥。
第五章 考核申訴
第十七條 被考核者如對(duì)考核結(jié)果存在異議，可在考核結(jié)果公布后兩日內(nèi)向綜合管理處提出申訴請(qǐng)求。
第十八條 綜合管理處根據(jù)申訴事項(xiàng)核準(zhǔn)申訴事宜，在收到申訴請(qǐng)求三日內(nèi)給予申訴者明確答復(fù)。
第六章 其它規(guī)定
第十九條 各級(jí)員工考核成績(jī)的記錄均由綜合管理處保存，除經(jīng)理級(jí)以上人員，其他任何人不得查閱。
第二十條 考績(jī)?nèi)藛T須嚴(yán)守秘密，并以公正、客觀的立場(chǎng)評(píng)議，不得泄露或徇私舞弊，違者分別懲處。
第七章 附則
第二十一條 本制度由物流部制定，經(jīng)總監(jiān)及分管領(lǐng)導(dǎo)審批簽字后生效。
第二十二條 本制度解釋權(quán)、修改權(quán)歸物流部綜合管理處。
倉(cāng)庫(kù)員工管理制度篇三
一、目的
為切實(shí)做好公司食堂各項(xiàng)工作，保證公司食堂各項(xiàng)工作有章可循，維護(hù)公司食堂運(yùn)作的正常秩序，保障廣大員工的切身利益，特制定食堂工作人員管理制度，以規(guī)范公司食堂各項(xiàng)工作。
二、適用范圍
食堂工作人員
三、內(nèi)容
1、食堂工作人員應(yīng)嚴(yán)格遵守公司一切規(guī)章制度。按時(shí)上下班，堅(jiān)守工作崗位，服從上級(jí)安排，有事要請(qǐng)假，未經(jīng)同意不得擅自離開工作崗位，保證按公司規(guī)定的作息時(shí)間準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)飯菜。
2、樹立全心全意為員工服務(wù)的思想，講究職業(yè)道德。維護(hù)用餐秩序，講究文明用餐;對(duì)待用餐員工，須態(tài)度和藹，主動(dòng)熱情，禮貌待人，一視同仁，提供優(yōu)質(zhì)的就餐服務(wù)。
3、樹立團(tuán)體意識(shí)，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力，互助互愛(ài)，自覺(jué)提高自身素質(zhì)。
4、熱愛(ài)本職工作，對(duì)待工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。努力提高烹調(diào)技術(shù)，調(diào)劑飯菜品種，每周制定一次食譜，講究營(yíng)養(yǎng)口味，堅(jiān)持健康標(biāo)準(zhǔn)，做到飯熱、菜香，保證員工吃飽吃好。
5、食堂工作人員應(yīng)接受廣大員工的監(jiān)督，樂(lè)于聽(tīng)取接受他人意見(jiàn)。
6、對(duì)于臨時(shí)性來(lái)客就餐者，應(yīng)熱情接待，并憑辦公室招待通知來(lái)提供招待用餐;對(duì)于生病員工根據(jù)通知及時(shí)提供病號(hào)餐。
7、食堂工作人員每年進(jìn)行一次健康檢查，無(wú)健康合格證者，不得在食堂工作;自覺(jué)落實(shí)每日晨檢制度，身體有病時(shí)應(yīng)主動(dòng)離開工作崗位，治愈后方可重新上崗。
8、食堂工作人員應(yīng)自覺(jué)形成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，切實(shí)做到：
8.1在工作前、處理食品原料后、便后應(yīng)用肥皂及流動(dòng)清水洗手;接觸直接入口食品之前應(yīng)洗手消毒。
8.2工作期間穿戴清潔的工作衣、帽，并把頭發(fā)置于帽內(nèi)，嚴(yán)禁在工作場(chǎng)所內(nèi)穿拖鞋、短褲以及赤膊;進(jìn)行分餐工作時(shí)須戴口罩。
8.3不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品，不得在工作場(chǎng)所內(nèi)吸煙。
9.自覺(jué)保持工作環(huán)境衛(wèi)生整潔，食堂人員必須每天檢查食堂加工區(qū)域、就餐區(qū)域以及門口區(qū)域衛(wèi)生，保證食堂無(wú)“四害”。
9.1做到各類食品容器清潔，灶臺(tái)無(wú)油污，廚具清潔，各項(xiàng)用具使用后必須歸類存放。
9.2下水道要每日進(jìn)行清潔，徹底清除菜渣等雜物，以保證排水暢通及清除異味。
9.3用餐后須擦拭桌椅，保持干凈無(wú)灰塵、無(wú)油漬，地面無(wú)垃圾雜物，保證不積水、干凈、清爽。
9.4及時(shí)清掃工作場(chǎng)所內(nèi)的垃圾臟物，食堂門口垃圾桶必須每天清洗。
10.認(rèn)真做好食品采購(gòu)，把好食品衛(wèi)生關(guān)。
10.1根據(jù)員工飲食需求采購(gòu)優(yōu)質(zhì)食品原料。
10.2不采購(gòu)腐爛變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲、蟲蛀、有毒、有害、污穢不潔、摻雜摻假、混有異物或者其它感官性狀異常的食品，不采購(gòu)超過(guò)保質(zhì)期及其它不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品，做到保證質(zhì)量，價(jià)廉物美，節(jié)約成本。
11.食堂采購(gòu)的主副食品、炊事用具，一律實(shí)行入庫(kù)驗(yàn)收，在庫(kù)管理，出庫(kù)登記，計(jì)劃使用。
11.1落實(shí)入庫(kù)驗(yàn)收制度，堅(jiān)持實(shí)物驗(yàn)收原則。進(jìn)庫(kù)物品須由倉(cāng)庫(kù)保管員與廚師兩人同時(shí)驗(yàn)收數(shù)量及品質(zhì)，驗(yàn)收合格者當(dāng)場(chǎng)在發(fā)票上簽名，驗(yàn)收不合格品嚴(yán)禁入庫(kù)。食堂管理員須對(duì)此進(jìn)行不定期抽查。
11.2食堂在庫(kù)物資須分類擺放整齊;存儲(chǔ)食品掛牌標(biāo)出進(jìn)貨日期;定期檢查，及時(shí)處理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期限的食品;庫(kù)房地面應(yīng)保持干燥，通風(fēng)透氣，禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活用品;未經(jīng)管理人員允許，任何人不得進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。
11.3落實(shí)臺(tái)賬制度和盤點(diǎn)制度，做好在庫(kù)管理。應(yīng)在辦公室領(lǐng)導(dǎo)下建立實(shí)物財(cái)產(chǎn)臺(tái)賬目錄，在庫(kù)物品做到帳物卡相符，堅(jiān)持每周盤點(diǎn)一次食堂倉(cāng)庫(kù)，每月上旬定期公布賬目，接受員工監(jiān)督。
11.4保證食堂倉(cāng)庫(kù)安全庫(kù)存，出庫(kù)時(shí)堅(jiān)持先進(jìn)先出原則，做好登帳管理，防止漏帳和錯(cuò)記賬的情況發(fā)生。
12.嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生的要求進(jìn)行食品加工，保證食品加工的衛(wèi)生安全，嚴(yán)防并杜絕食物中毒及食源性疾患事故。
12.1食堂工作人員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品，發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)或其他感官性狀異常的食品及其原料，不得加工或使用。
12.2加工食品必須做到燒熟煮透，加工后的熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或未成品分開存放，未成品應(yīng)當(dāng)與食品原料分開存放，防止交叉污染。
12.3員工餐從制作成品到員工食用的間隔時(shí)間不得超過(guò)3小時(shí)。
12.4接觸和盛裝原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯，并做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。
13.必須加強(qiáng)食堂安全管理，嚴(yán)防和杜絕意外事故發(fā)生。
13.1嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員隨意進(jìn)入廚房及保管室。
13.2易燃、易爆物品要嚴(yán)格按規(guī)定放置，嚴(yán)格遵守炊事械具或用具的操作規(guī)程。
13.3定期檢查各種電器設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)處理。食堂所有電氣設(shè)備的修理和更換，必須由電工處理，食堂人員和其他人員不得隨意修理和更換。
13.4工作完畢應(yīng)全面檢查電源、火源以及水源是否關(guān)閉，做到防范于未然。
13.5食堂工作人員下班前應(yīng)關(guān)好門窗，做好防盜工作。
13.6行政督導(dǎo)應(yīng)對(duì)此進(jìn)行監(jiān)督、檢查。
14.嚴(yán)禁通過(guò)食堂各工作環(huán)節(jié)謀取私利，嚴(yán)禁公物外流，公物私用，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，一律開除。
15.附則
15.1本制度解釋權(quán)、修改權(quán)歸公司辦公室。
15.2本制度自頒布之日起生效。
倉(cāng)庫(kù)員工管理制度篇一
一、嚴(yán)格遵守學(xué)校的一切規(guī)章制度，樹立全心全意為學(xué)生服務(wù)的思想，講究職業(yè)道德，文明服務(wù)，態(tài)度和藹，主動(dòng)熱情，禮貌待人，熱愛(ài)本職，認(rèn)真負(fù)責(zé)。
二、從業(yè)人員本著互尊互愛(ài)，齊心協(xié)力，吃苦耐勞，誠(chéng)實(shí)本分的精神。
三、服從領(lǐng)導(dǎo)。從業(yè)人員應(yīng)切實(shí)服從工作安排和調(diào)配，依時(shí)完成任務(wù)，不得無(wú)故拖延或拒絕所分配的工作，不得損毀食堂形象。
四、愛(ài)護(hù)公務(wù)。食堂的一切設(shè)備，餐具有登記、有帳目，不貪小便宜，對(duì)無(wú)故損壞各類設(shè)備、餐具者要照價(jià)賠償，偷盜食堂財(cái)物者按照有關(guān)規(guī)定處理。有下列情形之一的，追究有關(guān)人員的法律責(zé)任。
1.轉(zhuǎn)移、挪用、截留、偷盜食堂食品現(xiàn)象的。
2.擾亂學(xué)校食品安全生產(chǎn)、流通、經(jīng)營(yíng)秩序，危害食品安全行為，妨礙有關(guān)機(jī)構(gòu)履行食品安全監(jiān)督管理職責(zé)，構(gòu)成違反治安管理行為或涉嫌犯罪的。
3.履行監(jiān)管職責(zé)、預(yù)防應(yīng)對(duì)重大食品安全事故職責(zé)不到位，涉嫌失職瀆職犯罪的。
4.以學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃為名違規(guī)收費(fèi)的。
5.學(xué)校發(fā)生食品安全事故，對(duì)事故進(jìn)行隱瞞、謊報(bào)、緩報(bào)或者授意他人隱瞞、謊報(bào)、緩報(bào)，阻礙他人報(bào)告的。
6.學(xué)校發(fā)生食品安全事故，未積極有效地開展事故救援和調(diào)查處理的;拒絕、阻礙、拖延接受學(xué)校食品安全事故調(diào)查或提供虛假情況的。
7.其他與食品安全有關(guān)的違法行為或涉嫌犯罪的。
五、保持食堂、廚房、庫(kù)房等環(huán)境衛(wèi)生清潔，健全嚴(yán)格的清洗、消毒、隔離、衛(wèi)生、清潔制度。徹底清除蒼蠅老鼠等，餐具應(yīng)經(jīng)常消毒，垃圾要及時(shí)處理，衛(wèi)生實(shí)行區(qū)域包干制，必須做到整潔清爽。確保食堂衛(wèi)生符合規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)要求。
六、從業(yè)人員上班不得遲到、早退、礦工，上崗時(shí)不得賭博、喝酒、睡覺(jué)而影響本食堂形象。按時(shí)上下班，堅(jiān)守工作崗位，工作時(shí)間不得私自離職或早退，工作期間不可因私人情緒影響工作。
七、做好安全工作。使用炊事械具或用具要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入廚房和保管室。易燃易爆物品，要嚴(yán)格按規(guī)定放置，杜絕意外的發(fā)生，食堂工作人員下班前，要關(guān)好門窗，檢查各類電源開關(guān)，設(shè)備等。管理員要經(jīng)常督促，檢查，做好防盜工作。
倉(cāng)庫(kù)員工管理制度篇二
第一章 總 則
第一條 考核目的
1. 促進(jìn)部門各級(jí)人員的溝通和交流，增強(qiáng)部門凝聚力。
2. 促進(jìn)部門建立獎(jiǎng)罰分明、職務(wù)能上能下、員工能進(jìn)能出的人事激勵(lì)約束機(jī)制。
第二條 考核原則
1. 公開、公正、全面、客觀原則
考核標(biāo)準(zhǔn)、考核程序、考核時(shí)間、考核方式在部門內(nèi)部對(duì)全體員工公開，評(píng)估者要對(duì)被評(píng)估者進(jìn)行準(zhǔn)確而客觀的評(píng)價(jià)。
2. 簡(jiǎn)便實(shí)用，易于操作的原則
要根據(jù)不同崗位(工種)的特點(diǎn)制定切實(shí)可行的考核標(biāo)準(zhǔn)，每一項(xiàng)考核要量化到具體內(nèi)容，并且易于操作，不能過(guò)于繁瑣。考核采用百分制打分形式。
第三條 考核結(jié)果的應(yīng)用
本部門考核各級(jí)員工成績(jī)的記錄應(yīng)作為升職、升級(jí)、調(diào)動(dòng)、退職、核薪等獎(jiǎng)懲的重要依據(jù)。
第二章 考核主體及日期
第四條 考核主體
考核實(shí)施一般由集團(tuán)人力資源部與部門綜合管理處組織，被考核者的直屬上級(jí)進(jìn)行評(píng)價(jià)。
第五條 考核周期
各職能經(jīng)理實(shí)行季度考核，各職能主管與其他員工一般都實(shí)行月度考核和年度綜合考核。
第六條 考核日期
1. 每周綜合管理處統(tǒng)一匯報(bào)各處績(jī)效指標(biāo)完成情況與問(wèn)題分析。
2. 月度考核在每月
3. 季度考核在每年4月日、7月10月日以及次年1月
4. 半年度績(jī)效考核在每年7月 1月
5. 年度考核應(yīng)在次年1月日以前完成。
第三章 考核內(nèi)容及權(quán)重分配
第七條 考核內(nèi)容的確定
1. 根據(jù)部門年度戰(zhàn)略要求，綜合管理處在部門管理層面、各處及各個(gè)崗位之間，將戰(zhàn)略目標(biāo)從大到小層層分解，歸納出具體部門和各個(gè)崗位的關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)，由此構(gòu)成考核內(nèi)容的一部分，即績(jī)效部分，作為考核的依據(jù)。
2. 根據(jù)公司發(fā)展對(duì)員工能力和工作態(tài)度的要求，綜合管理處選取的必備工作能力和態(tài)度指標(biāo)作為考核的一部分。
第八條 考核內(nèi)容的組成
考核內(nèi)容主要由三部門組成。
第一部分，是根據(jù)關(guān)鍵業(yè)績(jī)指標(biāo)確定的績(jī)效部分，主要是對(duì)相關(guān)職位的部門以及員工業(yè)績(jī)的考核、落實(shí)和量化。
第二部分，針對(duì)其無(wú)法量化的工作能力設(shè)定不同的等級(jí)或?qū)哟芜M(jìn)行描述。
第三部分，針對(duì)工作中體現(xiàn)出的不同工作態(tài)度分等級(jí)進(jìn)行描述。
各部分的具體內(nèi)容如下表所示：
第四章 考核辦法及考核結(jié)果應(yīng)用
第九條 下列人員不參加年底考核：
1. 入職未滿半年者;
2. 停薪留職及復(fù)職未達(dá)半年者;
3. 已征召入伍者;
4. 曾受留職察看處分者;
5. 中途離職者;
第十條 考核結(jié)果依成績(jī)分下列六等。
1. 一等：100分，考績(jī)?cè)?00分，列為一等，績(jī)效工資1級(jí)。
2. 二等：90-99分，考績(jī)?cè)?0分以上未滿100分者，列為二等，績(jī)效工資2級(jí)。
3. 三等：80-89分，考績(jī)?cè)?0分以上未滿89分者，列為三等，績(jī)效工資3級(jí)。
4. 四等：70-79分，考績(jī)?cè)?0分以上未滿79分者，列為四等，績(jī)效工資4級(jí)。
5. 五等：60-69分，考績(jī)?cè)?0分以上未滿69分者，列為四等，績(jī)效工資5級(jí)。
6. 六等：60分以下，考績(jī)未滿60分者列為五等，績(jī)效工資6級(jí)。
第十一條 受獎(jiǎng)勵(lì)或懲戒者，考績(jī)應(yīng)依下列規(guī)定增減其分?jǐn)?shù)：
1. 記大功1次加10分，記功1次加5分，嘉獎(jiǎng)1次加2分;
2. 記大過(guò)1次減10分，記過(guò)1次減5分，警告1次減2分。
第十二條 有下列情形之一者，其考績(jī)不得列為一等：
1. 曾受過(guò)任何一種懲戒;
2. 遲到或早退累計(jì)扣分10分以上者;
3. 請(qǐng)假超過(guò)限定日數(shù)者;
4. 曠工1天以上者;
5. 六個(gè)月內(nèi)出現(xiàn)安全事故者。
第十三條 有下列情形之一者，其考核不得列入一等至三等：
1. 在年度內(nèi)曾受記過(guò)以上處分者;
2. 遲到或早退累計(jì)30次以上者;
3. 曠工兩日以上者。
第四章 獎(jiǎng)懲規(guī)定
第十四條 有下列事跡之一者，根據(jù)其事由、動(dòng)機(jī)、影響程度報(bào)請(qǐng)升級(jí)、記大功、記功、嘉獎(jiǎng)、晉級(jí)及獎(jiǎng)勵(lì)等，并記入考績(jī)記錄。
1. 對(duì)本部門業(yè)務(wù)或技術(shù)有特殊貢獻(xiàn)或創(chuàng)新，并經(jīng)采用而獲顯著績(jī)效者。
2. 遇有特殊危急事故冒險(xiǎn)搶救，保全本部門或公司重大利益或他人生命者。
3. 能對(duì)危害本公司產(chǎn)業(yè)或設(shè)備的因素防患于未然，或?qū)ζ湮：σ蛩剡M(jìn)行防護(hù)消滅，因而避
免損害者。
第十五條 有下列行為之一者，視為情節(jié)輕重程度報(bào)請(qǐng)免職、記大過(guò)、記過(guò)、警告、降級(jí)等處罰，并記入考績(jī)記錄。
1. 行為不撿、屢教不改或破壞集團(tuán)及部門紀(jì)律情節(jié)重大者。
2. 遇特殊危急事變，畏難逃避或救護(hù)失時(shí)，導(dǎo)致本部門產(chǎn)業(yè)或人員利益蒙受重大損害者。
3. 對(duì)可預(yù)見(jiàn)的災(zāi)害疏于覺(jué)察或臨時(shí)急救措施失當(dāng)，導(dǎo)致本部門遭受損害者。
4. 對(duì)本部門的重大危害，因徇私不顧或隱匿不報(bào)而怠誤時(shí)機(jī)，導(dǎo)致本部門遭受損害者。 第十六條 綜合管理處應(yīng)于每年1月 日前將各級(jí)職員年度考勤及獎(jiǎng)懲資料填妥。
第五章 考核申訴
第十七條 被考核者如對(duì)考核結(jié)果存在異議，可在考核結(jié)果公布后兩日內(nèi)向綜合管理處提出申訴請(qǐng)求。
第十八條 綜合管理處根據(jù)申訴事項(xiàng)核準(zhǔn)申訴事宜，在收到申訴請(qǐng)求三日內(nèi)給予申訴者明確答復(fù)。
第六章 其它規(guī)定
第十九條 各級(jí)員工考核成績(jī)的記錄均由綜合管理處保存，除經(jīng)理級(jí)以上人員，其他任何人不得查閱。
第二十條 考績(jī)?nèi)藛T須嚴(yán)守秘密，并以公正、客觀的立場(chǎng)評(píng)議，不得泄露或徇私舞弊，違者分別懲處。
第七章 附則
第二十一條 本制度由物流部制定，經(jīng)總監(jiān)及分管領(lǐng)導(dǎo)審批簽字后生效。
第二十二條 本制度解釋權(quán)、修改權(quán)歸物流部綜合管理處。
倉(cāng)庫(kù)員工管理制度篇三
一、目的
為切實(shí)做好公司食堂各項(xiàng)工作，保證公司食堂各項(xiàng)工作有章可循，維護(hù)公司食堂運(yùn)作的正常秩序，保障廣大員工的切身利益，特制定食堂工作人員管理制度，以規(guī)范公司食堂各項(xiàng)工作。
二、適用范圍
食堂工作人員
三、內(nèi)容
1、食堂工作人員應(yīng)嚴(yán)格遵守公司一切規(guī)章制度。按時(shí)上下班，堅(jiān)守工作崗位，服從上級(jí)安排，有事要請(qǐng)假，未經(jīng)同意不得擅自離開工作崗位，保證按公司規(guī)定的作息時(shí)間準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)飯菜。
2、樹立全心全意為員工服務(wù)的思想，講究職業(yè)道德。維護(hù)用餐秩序，講究文明用餐;對(duì)待用餐員工，須態(tài)度和藹，主動(dòng)熱情，禮貌待人，一視同仁，提供優(yōu)質(zhì)的就餐服務(wù)。
3、樹立團(tuán)體意識(shí)，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力，互助互愛(ài)，自覺(jué)提高自身素質(zhì)。
4、熱愛(ài)本職工作，對(duì)待工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。努力提高烹調(diào)技術(shù)，調(diào)劑飯菜品種，每周制定一次食譜，講究營(yíng)養(yǎng)口味，堅(jiān)持健康標(biāo)準(zhǔn)，做到飯熱、菜香，保證員工吃飽吃好。
5、食堂工作人員應(yīng)接受廣大員工的監(jiān)督，樂(lè)于聽(tīng)取接受他人意見(jiàn)。
6、對(duì)于臨時(shí)性來(lái)客就餐者，應(yīng)熱情接待，并憑辦公室招待通知來(lái)提供招待用餐;對(duì)于生病員工根據(jù)通知及時(shí)提供病號(hào)餐。
7、食堂工作人員每年進(jìn)行一次健康檢查，無(wú)健康合格證者，不得在食堂工作;自覺(jué)落實(shí)每日晨檢制度，身體有病時(shí)應(yīng)主動(dòng)離開工作崗位，治愈后方可重新上崗。
8、食堂工作人員應(yīng)自覺(jué)形成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，切實(shí)做到：
8.1在工作前、處理食品原料后、便后應(yīng)用肥皂及流動(dòng)清水洗手;接觸直接入口食品之前應(yīng)洗手消毒。
8.2工作期間穿戴清潔的工作衣、帽，并把頭發(fā)置于帽內(nèi)，嚴(yán)禁在工作場(chǎng)所內(nèi)穿拖鞋、短褲以及赤膊;進(jìn)行分餐工作時(shí)須戴口罩。
8.3不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品，不得在工作場(chǎng)所內(nèi)吸煙。
9.自覺(jué)保持工作環(huán)境衛(wèi)生整潔，食堂人員必須每天檢查食堂加工區(qū)域、就餐區(qū)域以及門口區(qū)域衛(wèi)生，保證食堂無(wú)“四害”。
9.1做到各類食品容器清潔，灶臺(tái)無(wú)油污，廚具清潔，各項(xiàng)用具使用后必須歸類存放。
9.2下水道要每日進(jìn)行清潔，徹底清除菜渣等雜物，以保證排水暢通及清除異味。
9.3用餐后須擦拭桌椅，保持干凈無(wú)灰塵、無(wú)油漬，地面無(wú)垃圾雜物，保證不積水、干凈、清爽。
9.4及時(shí)清掃工作場(chǎng)所內(nèi)的垃圾臟物，食堂門口垃圾桶必須每天清洗。
10.認(rèn)真做好食品采購(gòu)，把好食品衛(wèi)生關(guān)。
10.1根據(jù)員工飲食需求采購(gòu)優(yōu)質(zhì)食品原料。
10.2不采購(gòu)腐爛變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲、蟲蛀、有毒、有害、污穢不潔、摻雜摻假、混有異物或者其它感官性狀異常的食品，不采購(gòu)超過(guò)保質(zhì)期及其它不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品，做到保證質(zhì)量，價(jià)廉物美，節(jié)約成本。
11.食堂采購(gòu)的主副食品、炊事用具，一律實(shí)行入庫(kù)驗(yàn)收，在庫(kù)管理，出庫(kù)登記，計(jì)劃使用。
11.1落實(shí)入庫(kù)驗(yàn)收制度，堅(jiān)持實(shí)物驗(yàn)收原則。進(jìn)庫(kù)物品須由倉(cāng)庫(kù)保管員與廚師兩人同時(shí)驗(yàn)收數(shù)量及品質(zhì)，驗(yàn)收合格者當(dāng)場(chǎng)在發(fā)票上簽名，驗(yàn)收不合格品嚴(yán)禁入庫(kù)。食堂管理員須對(duì)此進(jìn)行不定期抽查。
11.2食堂在庫(kù)物資須分類擺放整齊;存儲(chǔ)食品掛牌標(biāo)出進(jìn)貨日期;定期檢查，及時(shí)處理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期限的食品;庫(kù)房地面應(yīng)保持干燥，通風(fēng)透氣，禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活用品;未經(jīng)管理人員允許，任何人不得進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。
11.3落實(shí)臺(tái)賬制度和盤點(diǎn)制度，做好在庫(kù)管理。應(yīng)在辦公室領(lǐng)導(dǎo)下建立實(shí)物財(cái)產(chǎn)臺(tái)賬目錄，在庫(kù)物品做到帳物卡相符，堅(jiān)持每周盤點(diǎn)一次食堂倉(cāng)庫(kù)，每月上旬定期公布賬目，接受員工監(jiān)督。
11.4保證食堂倉(cāng)庫(kù)安全庫(kù)存，出庫(kù)時(shí)堅(jiān)持先進(jìn)先出原則，做好登帳管理，防止漏帳和錯(cuò)記賬的情況發(fā)生。
12.嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生的要求進(jìn)行食品加工，保證食品加工的衛(wèi)生安全，嚴(yán)防并杜絕食物中毒及食源性疾患事故。
12.1食堂工作人員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品，發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)或其他感官性狀異常的食品及其原料，不得加工或使用。
12.2加工食品必須做到燒熟煮透，加工后的熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或未成品分開存放，未成品應(yīng)當(dāng)與食品原料分開存放，防止交叉污染。
12.3員工餐從制作成品到員工食用的間隔時(shí)間不得超過(guò)3小時(shí)。
12.4接觸和盛裝原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯，并做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。
13.必須加強(qiáng)食堂安全管理，嚴(yán)防和杜絕意外事故發(fā)生。
13.1嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員隨意進(jìn)入廚房及保管室。
13.2易燃、易爆物品要嚴(yán)格按規(guī)定放置，嚴(yán)格遵守炊事械具或用具的操作規(guī)程。
13.3定期檢查各種電器設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)處理。食堂所有電氣設(shè)備的修理和更換，必須由電工處理，食堂人員和其他人員不得隨意修理和更換。
13.4工作完畢應(yīng)全面檢查電源、火源以及水源是否關(guān)閉，做到防范于未然。
13.5食堂工作人員下班前應(yīng)關(guān)好門窗，做好防盜工作。
13.6行政督導(dǎo)應(yīng)對(duì)此進(jìn)行監(jiān)督、檢查。
14.嚴(yán)禁通過(guò)食堂各工作環(huán)節(jié)謀取私利，嚴(yán)禁公物外流，公物私用，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，一律開除。
15.附則
15.1本制度解釋權(quán)、修改權(quán)歸公司辦公室。
15.2本制度自頒布之日起生效。