總結(jié)是一種思考、反思和總結(jié)經(jīng)驗的重要方式，對人生有著積極的影響。可以結(jié)合舉例和實際案例來加深總結(jié)的可信度和針對性?？偨Y(jié)范文是對一段時間的工作和學(xué)習(xí)的集中評述，值得我們細細品味。
食堂文案策劃篇一
1、目標市場
女學(xué)生：由于保定職業(yè)技術(shù)學(xué)院東校區(qū)女學(xué)生占據(jù)了學(xué)校學(xué)生的百分之七十左右，所以女學(xué)生是學(xué)校食堂的主要顧客。女生對食堂的選擇是挑剔的，她們當中大多數(shù)人對食堂的口味和就餐環(huán)境要求比較高。此外女生大多數(shù)都是好吃的，她們對小吃的喜愛程度很高，如麻辣燙、燒烤等小吃。所以要想去的女學(xué)生的青睞就要在特色小吃和口味上下工夫。
男學(xué)生：男學(xué)生雖在本校僅僅占了百分之三十左右，但這也是一個相對來說比較可觀的一個數(shù)目。男學(xué)生與女學(xué)生不同，他們更注重的是飯菜的飯量。在哪里吃飯沒多大的關(guān)系，關(guān)鍵是在哪里能吃飽。因此要想吸引男學(xué)生的眼球就要在飯量上下功夫！
2、市場定位
在市場定位這一方面。學(xué)校食堂需要迎合大多數(shù)人的口味。但是也要顧及一小部分人的感受。東校區(qū)的大部分都為北方人。南方人偏少。因此做飯的口味就要以北方人為主。南方人為輔。所以要進行差異化營銷策略。根據(jù)上述分析，餐廳的目標市場主要是：學(xué)生個人、情侶、學(xué)生團體、校內(nèi)協(xié)會、教職工等。
二、消費者行為分析
1、文化因素：每個人都希望能夠被尊重，如果服務(wù)態(tài)度不好，就會很影響銷售的業(yè)績。作為大學(xué)生來講，我們也希望身邊的人能夠都是有一定的文化素養(yǎng)的，這樣在就餐時能夠留下一個很愉快的心情，從而享受就餐的樂趣，并且加深了對賣方的好印象。
2、社會因素：作為學(xué)生來講，他們關(guān)注的不光是“物美”，更重要的是“價廉”。作為學(xué)校食堂除了讓飯菜符合學(xué)生口味，更要注意它的價錢是否合適。因此它所面對的主要社會因素是來自市場上菜價的波動。菜價波動小無妨，如果菜價波動大，食堂的飯價一會相應(yīng)的漲，那么這勢必對食堂的聲譽會有或多或少的影響。
3、個人因素：個人的因素就有很多了，但主要是個人飯菜口味的喜好和食堂的距離。食堂的距離是一個客觀因素，我們改變不了。但在飯菜的口味上還是可以提高的。
4、心理因素：影響心理的因素包括該食堂的衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等方面。這些方面食堂可以通過對自身的整改和改進，不斷地完善自己，才能更好的抓住顧客的心理。
三、競爭對手分析
1、快餐店：
優(yōu)勢：學(xué)校周邊有不少的快餐店，而且口味眾多、分量充足、服務(wù)周到、價格適中。在學(xué)校的就餐上占據(jù)了絕對的市場份額。深受廣大學(xué)生的喜愛。并且營銷方法適中。會適時推出一些特價餐點。提升營銷競爭力。
劣勢：快餐店的面積小，由于空間有限，里面的空氣比較渾濁，就餐環(huán)境比較差。另外學(xué)生吃完飯后不收拾餐具，使得那里的衛(wèi)生較差。
2、校外的小吃：
優(yōu)勢：距離學(xué)生宿舍很近，方便學(xué)生購餐。口味眾多，品種多樣，并且價格適中。而且會根據(jù)學(xué)生的要求作出相應(yīng)的合適的餐點。滿足了學(xué)生的需求。自然客流量就大。
劣勢：衛(wèi)生沒有保障，而且地方小，不方便學(xué)生就餐。
四、營銷環(huán)境分析————swto分析
1、優(yōu)勢
（1）地理位置優(yōu)越，位于舊
教學(xué)
樓和舊宿舍樓處。
（2）隸屬學(xué)校，食品安全信賴度高。衛(wèi)生條件好。統(tǒng)一制度管理。
（3）空間大，方便學(xué)生就餐。
（4）有電視，就餐時可以看電視，了解國家大事。
（5）管理制度健全。有專業(yè)負責(zé)人。并且每周會推出一些特價食品。營銷方案比較新奇。吸引人。
2、劣勢
（1）距離新教學(xué)樓新宿舍較遠，不方便新樓的學(xué)生購買。
（2）缺乏核心食品。都是一些比較常見的食品。沒有自己的特色。
（3）供飯時間局限。
3、機會
（1）與學(xué)校合作，即是了解同學(xué)們的反饋信息。
（2）管理規(guī)范，運行穩(wěn)定；用餐硬件設(shè)施改善有相應(yīng)的資金技術(shù)支持保障。
（3）隨著學(xué)生人數(shù)的增加，其市場潛在消費空間巨大。
（4）學(xué)校周邊目前尚無市場影響力大的餐廳，以及周邊市場的不規(guī)范導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量跟不上等原因，都是餐廳發(fā)展的機會。
（5）利用餐廳與學(xué)校的良好關(guān)系，進一步加強合作，通過承辦各類師生宴會，生日 宴會等擴大其市場影響力。開發(fā)外賣等潛在市場需求。
4、威脅
食堂的服務(wù)于產(chǎn)品的質(zhì)量的高低于經(jīng)營成本又直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另外一個問題，即是否大多數(shù)學(xué)生都能對產(chǎn)品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。此外，現(xiàn)在物價變化很頻繁，如果進貨的價格上漲，那食堂食物的價格也會漲，這對食堂的信譽是一種損害。在營銷的4p當中。產(chǎn)品是很重要的一個方面。需要有一個好的產(chǎn)品。這樣后續(xù)的營銷計劃才有意義。
五、營銷策略
1、產(chǎn)品方面
針對調(diào)查中食物品種不夠豐富，飯菜口味欠佳方面。我們采用以下策略提高食堂在產(chǎn)品上的競爭力。
（1）充分利用食堂的閑置窗口，增加各種被廣大同學(xué)喜歡的特色菜。
（2）提高飯菜的質(zhì)量，不斷督促師傅認真負責(zé)的做菜。迎合大眾對飯菜口味和質(zhì)量的要求。
（3）不斷加強對食物的管理，保持食物的新鮮度，保持食物的安全度。
（4）在節(jié)假日時我們可以推出特有的食物或者舉辦活動。比如端午節(jié)時我們可在窗口推出粽子，或者舉辦包粽子的活動來吸引學(xué)生。因為很多學(xué)生都是來自外地，有時過節(jié)不能回家。每當這時學(xué)生們就很想念家，如果我們能多推出節(jié)日食品勢必會讓這些學(xué)生覺得溫暖，從而也提高了學(xué)校食堂的形象。
（5）重視產(chǎn)品組合產(chǎn)品組合的目的是增強產(chǎn)品的吸引力、增加銷售量。合理計劃餐飲產(chǎn)品與節(jié)假日的組合。
以蔬菜、肉類為主，以水果等為輔。精心制作情侶套餐、生日套餐、個人消費套餐等，形成自己特色。
2、價格方面
按目前食堂已定的價格，參照校外同類餐廳的價格，適當做微幅調(diào)整。主要的價格策略為：每天都推出幾種特價商品，以此作為吸引顧客的主要手段。按照這一訂價策略，使得消費者每天都能有新鮮的感覺。
3、銷售渠道策略
依據(jù)食堂的校園特點，采用直接銷售和一級銷售渠道二種形式，以前者為主。直接銷售：對到餐廳就餐的新顧客以及老客戶盡量讓他們滿意，形成二次，三次的回頭消費，形成一部分穩(wěn)定的客源。
一級銷售：選擇社團或?qū)W?；顒?，與之建立關(guān)系，可以將抵用券作為獎品等等，或其它形式，從而增加客流量。
建立電話或短信預(yù)定系統(tǒng)，及時地提供送餐服務(wù)。
4、服務(wù)方面
（1）冬天時食堂可以提供免費美味的的湯，吸引一批圖實惠的顧客?；蛘叩较奶焓程每梢悦赓M提供一些消暑清熱的綠豆湯。
（3）增加供飯時間，避免有顧客想去吃飯的時候供飯已經(jīng)結(jié)束或者還沒開始的情況發(fā)生。
（4）在營養(yǎng)方面做好搭配，盡量符合學(xué)生身體的需要?？梢栽诿總€星期推出營養(yǎng)套餐。
（5）消費者會不會前來消費，衛(wèi)生是一個直接因素。因此要把衛(wèi)生做好很重要！衛(wèi)生不能只做表面功夫，細節(jié)決定成敗，要把衛(wèi)生徹徹底底做好才能讓學(xué)生吃得放心，吃得安心。
5、推銷方案
（1）通過發(fā)傳單、粘貼海報、拉橫幅和在校報登廣告的方式讓更多人了解本食堂,使其來本食堂就餐。
（2）舉辦校園飲食文化節(jié)，不光娛樂了學(xué)生還提高了食堂的形象。（3）就像飯店一樣。每天都有特價菜。這樣可以吸引更多的學(xué)生去食堂吃飯。經(jīng)濟實惠才是最好的。并且盡量將食堂的環(huán)境弄好。這樣也可以更加讓人放心。
（4）利用學(xué)校廣播媒體平臺。可以每天進行宣傳。以廣告欄為輔。讓更多的學(xué)生體會到學(xué)校食堂的用心。
食堂文案策劃篇二
通過這次活動，支持和鼓勵食堂師傅和工作人員的工作，并調(diào)動工作人員的積極性，提高學(xué)校食堂飯菜質(zhì)量、優(yōu)化衛(wèi)生環(huán)境、改進服務(wù)態(tài)度，保障學(xué)生權(quán)益，塑造良好的校園飲食文化，促進節(jié)約型和諧型校園的推進和發(fā)展。同時加強后勤服務(wù)集團與同學(xué)之間的聯(lián)系，從而能促使其能夠更好的為廣大師生服務(wù)，使在校師生有一個健康、文明的就餐的環(huán)境，共造農(nóng)大和諧校園。
目前，學(xué)校食堂存在飯菜質(zhì)量低、餐具不衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度差等問題，同學(xué)們對此反應(yīng)較為強烈。食堂餐飲的服務(wù)水平直接關(guān)系到同學(xué)們的切身利益，為了更利于同學(xué)們健康生活、完成學(xué)習(xí)任務(wù)，希望食堂工作人員做好本職工作，為同學(xué)們提供貼心服務(wù)，也希望同學(xué)們對工作人員懷有一顆感恩的心。
河北農(nóng)業(yè)大學(xué)校學(xué)生會
時間：xx年十月中下旬
活動地點：一餐二餐，回餐內(nèi)部以及一餐小廣場
一餐二餐還有回餐所有編制在內(nèi)的食堂窗口和食堂師傅
我校全體在校師生
具體活動細則安排如下：
a、將人員進行分為兩大組一小組，一大組負責(zé)一餐食堂，另一大組負責(zé)二餐食堂，小組負責(zé)人負責(zé)回餐。每組一個負責(zé)人。大組再分為兩個小組，1號組負責(zé)一樓2號負責(zé)二樓。進行對各個窗口的統(tǒng)計編號。
b、收集參賽食堂的資料包括他們的口號、窗口前的合影、以及他們所做的食物（面或米飯），做成展板形式宣傳一周。
c、評選階段細則：
一、宣傳：
1.在一餐小廣場放展板，在食堂門口放宣傳板，在放筷子那貼宣傳單。
2.請校廣播站做相關(guān)宣傳，在新浪微博注意相關(guān)宣傳。
3.組織全校學(xué)生投票同時進行現(xiàn)場宣傳。
二、活動具體流程：
1組織本部人員對食堂窗口進行統(tǒng)一編號，此編號為最終活動編號，投票人員將根據(jù)師傅的編號進行投票。
2在每個窗口設(shè)置標語，進行宣傳，讓更多的同學(xué)了解并關(guān)注這項活動。
3周一周二兩天進行食堂窗口調(diào)查，做出十張食堂窗口名稱表，以備現(xiàn)場調(diào)查問卷記名投票使用。
4與調(diào)研部協(xié)商作出一份關(guān)于食堂窗口的調(diào)查問卷，周三周四在距離食堂大概二十到五十米的距離設(shè)立投票箱，同時做現(xiàn)場宣傳，號召廣大師生進行現(xiàn)場投票并做調(diào)查問卷，對食堂提出相關(guān)建議。
5活動結(jié)束之后，總結(jié)調(diào)查問卷，并頒發(fā)錦旗，公布結(jié)果。
6通知各院學(xué)生會相關(guān)人員前來開會，告知相關(guān)事宜，并讓各院推選出一名伙食管理委員會成員參與投票。
7現(xiàn)場投票活動持續(xù)三天，投票箱進行密封處理，由權(quán)益部和生活部帶回進行統(tǒng)計整理。
8食堂管理委員會成員對食堂窗口進行檢查并投票。
9由權(quán)益部和生活部進行票數(shù)統(tǒng)計最后按照70%投票，30%其他標準（同學(xué)們交回來的調(diào)查表）的要求評選出前20強，并做宣傳板對其宣傳。
10之后進行為期三天的觀察：分派多媒體信息部和生活部的人員對參賽食堂窗口進行實地考證，在各個窗口服務(wù)過程中拍照，對購餐學(xué)生進行采訪等。
最終根據(jù)評價結(jié)果40%，后期觀察30%，調(diào)查問卷20%，及綜合比較10%對各個窗口進行總評。
1、根據(jù)所有調(diào)查最終憑選出一等獎1名，二等獎1名，三等獎1名，最佳服務(wù)獎1個，并頒發(fā)錦旗。
2、進行頒獎儀式，邀請部分領(lǐng)導(dǎo)參加活動頒發(fā)證書和錦旗，具體的現(xiàn)場布置、場地設(shè)計由宣傳部進行安排，并對獲獎的食堂師傅（窗口）進行后期的宣傳，在窗口上貼出標志，懸掛錦旗。
三、頒獎：
1、根據(jù)所有調(diào)查最終憑選出一食堂一等獎1名，二等獎1名，三等獎1名，健康窗口獎1個，最佳服務(wù)獎1個，共5名獎項；二食堂一等獎1名，二等獎1名，三等獎3名（面食、米飯、其他），健康窗口獎1個，最佳服務(wù)獎1個。
2、進行頒獎儀式，邀請部分領(lǐng)導(dǎo)參加活動頒發(fā)證書和錦旗，具體的現(xiàn)場布置、場地設(shè)計由宣傳部進行安排，并對獲獎的食堂窗口進行后期的宣傳，在窗口上貼出標志，懸掛錦旗。
河北農(nóng)業(yè)大學(xué)校學(xué)生會
xx年10月9日
食堂文案策劃篇三
本人愿承包經(jīng)營貴企業(yè)員工食堂：合作期限為年，合同期滿后同等條件優(yōu)先繼續(xù)合作；具體工作安排如下：
1、餐廳、廚房及相應(yīng)配套場地的提供。
2、廚房設(shè)備、等固定資產(chǎn)投資。
3、餐廳的管理與支持。
4、衛(wèi)生、服務(wù)、菜品質(zhì)量的定期抽樣檢查。
5、承擔(dān)電費。
6、每月定期按合同付清員工的用餐費用，違期不付清，按銀行利息結(jié)算。
1、嚴格履行承包合約、遵守各項條款、服從并全力配合企業(yè)方管理好食堂。
2、優(yōu)質(zhì)食材的采購配送及嚴格驗收。
3、多項的供餐服務(wù)，各種類菜式的營養(yǎng)搭配、烹調(diào)與分餐。
4、準時、保質(zhì)、保量的開餐。
5、廚務(wù)人員的人力安排及薪資、福利等的管理。
6、隨時接受貴廠相關(guān)部門的監(jiān)督和改善建議。
7、消防事故及工業(yè)安全的預(yù)防工作。
8、貴廠因地處工業(yè)區(qū)，員工購買物品不方便，故本人會在貴廠食堂開設(shè)超市和小炒部，以便員工改善口味和伙食。但不刷卡，必須現(xiàn)金消費。
9、根據(jù)貴廠員工用餐標準，制定每周用餐菜譜爭取每日不同菜品，以便每日烹調(diào)新鮮菜品。
一、人員個人衛(wèi)生。
1、著裝儀表：工作人員在工作時必須將工衣、工帽穿戴整齊。
２、男工作人員嚴禁留長發(fā)、胡子、長指甲；女工作人員頭發(fā)盤在工作帽內(nèi)為宜，嚴禁留長指甲及涂指甲油。
3、嚴禁工作人員上班時間掏耳朵、挖鼻孔、搔頭發(fā)、抓癢或?qū)χ鴦e人打噴嚏，嚴禁隨地吐痰、亂拋垃圾。
4、嚴禁在洗碗池、洗菜池內(nèi)洗滌衣服、鞋襪或其它私人物品。
5、嚴禁工作人員在工作時間內(nèi)抽煙、喝酒、吃零食或嬉笑打鬧、吵架、打架、賭博等行為。
6、從業(yè)人員持有效健康證明及衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證明上崗。
二、食品加工衛(wèi)生制度。
1、食材粗加工。
（1）認真挑選，去盡黃葉和雜物。
（2）瓜果去皮徹底，芽眼挑盡。
（3）肉類去凈殘毛、污垢。
（4）家禽等去凈殘毛、內(nèi)臟、尾翹等物。
（5）干貨按正規(guī)操作漲發(fā)。
（6）食材洗滌須一浸、二洗、三清、四進筐。
（7）原材料、半成品、成品容器分開使用，干貨、瓜果蔬菜、肉類食品的清洗池分開使用，避免交叉污染。
（8）用于盛裝瓜果青菜等半成品的膠筐使用前后必須清洗干凈，放置在指定區(qū)域并明確標識，嚴禁直接放置于地面。
（9）粗加工操作間在加工食品時不能將垃圾直接丟在地面或下水道內(nèi)，應(yīng)直接入垃圾桶，粗加工操作期間在使用完畢后必須保持干爽清潔。
2、食材切配。
（1）根據(jù)當天菜式由主廚將切配要求詳細填寫在生產(chǎn)看板上。
（2）食材切配按“丁配丁”、“絲配絲”、“片配片”的要求精細。
（3）切配過程嚴格執(zhí)行“三檢制度”（“自檢、互檢、專檢”）。
3、烹飪。
（1）專業(yè)廚師烹調(diào)，每種菜都有專人負責(zé)，分工明確并作好出品記錄。
（2）廚師炒菜時注意把握火候，既節(jié)約燃料又能夠保證菜式的質(zhì)量。
（3）調(diào)味料齊全且按標準量進行投放，確保菜式的味道符合要求。
（4）廚師炒菜根據(jù)開餐時間把握好烹調(diào)進度，確保供餐高峰的供給量能滿足要求，供餐收尾后又沒有過多的浪費。
（5）根據(jù)客戶的滿意度調(diào)查結(jié)果檢討當天烹調(diào)過程中所存在問題，制定改善方案并加強培訓(xùn)。
（6）嚴格按“蒸飯作業(yè)指引”加工好每一餐米飯，確保米飯質(zhì)量符合要求。
三、餐具衛(wèi)生。
1、打飯的勺子、湯勺、菜勺、鏟子不能直接放在臺面上，應(yīng)放置在干凈的桶內(nèi)或盆子里且須有區(qū)域標識。
2、隨時保持地面、臺面、水溝、門窗等干凈整潔。
3、注意切配前、切配中、切配后衛(wèi)生的維護與清掃。
4、清洗瓜果蔬菜、肉類食品、餐具、用具的水池必須標識清楚并分開使用，下班前必須將所有水池清洗干凈；炒鍋、煲湯鍋用完后要保持清潔并放入適量清水。
5、貫徹落實“三分鐘7s”的全面推廣。
四、廚房衛(wèi)生。
1、爐灶、蒸柜等廚房設(shè)備每天清潔，抽油煙系統(tǒng)定期清潔。
2、工作臺、貨架、調(diào)料臺隨時保證清洗干凈。
3、油、鹽、醬油等常用配料和未用完的米、菜，下班前要蓋好。
4、定期清洗冰箱雪柜，保證清潔衛(wèi)生。
5、每周必須對飯?zhí)眠M行一次徹底的衛(wèi)生大掃除，范圍包括：倉庫、辦公室、洗手間、烹調(diào)間、粗加工間、走廊、餐廳、供餐區(qū)等所有的設(shè)施/設(shè)備：包括門窗、天花板、地面、墻壁、墻角、燈管、插座、開關(guān)、灶具、餐具、下水道、抽油煙管道、冰箱、洗碗池、洗菜池、擱物板、風(fēng)扇、空調(diào)、餐桌、凳子及所有衛(wèi)生死角等。
6、垃圾桶和餿水桶身需基本保持干凈、標識明確并加蓋，按時清理。
五、餐廳衛(wèi)生。
1、開餐前餐廳內(nèi)的桌椅必須保持干凈，臺面無飯粒菜渣、無油污水漬，凳腳無積塵雜物，地面干凈無油污，開餐過程中也必須有專人維護餐廳內(nèi)的清潔。
2、餐廳內(nèi)的墻面、門窗、天花、瓷磚、玻璃需保持無灰塵、蜘蛛網(wǎng)，風(fēng)扇、燈管、滅蚊燈、宣傳標語、開關(guān)插座要長期保持干凈。
3、每周2次大掃除，用清潔劑清洗臺面、地面，盡量做到餐廳內(nèi)無蠅、蚊、蟑螂、老鼠等。
4、剩菜、剩飯要及時運走，保證餐廳無異味。
5、為了防滑，各排隊口、入口、出口鋪上防滑地毯，嚴損員工摔跤。
一、采購環(huán)節(jié)的質(zhì)量監(jiān)督。
1、我們公司有合作開發(fā)的蔬菜供應(yīng)基地和原材料（米、肉、調(diào)味品等）定點一級供應(yīng)商，拒絕一切“三無”商品進入公司飯?zhí)谩?BR> 2、我們公司所有供應(yīng)商都是經(jīng)過“供應(yīng)商評定程序”，嚴格審核其綜合能力（特別是品質(zhì)保證能力及供應(yīng)批量和準時性）而確定，必須符合國家相關(guān)法律法規(guī)要求，同時公司管理層對供貨單位的生產(chǎn)加工場地及其它延生環(huán)節(jié)不定期進行隨機抽查，確保其所的'商品符合國家衛(wèi)生標準及質(zhì)量標準。
3、物流采購部質(zhì)檢組根據(jù)不同的食材所對應(yīng)的不同的檢驗標準對來料進行嚴格的驗收，并根據(jù)食材品種、批量、抽樣數(shù)量、檢驗結(jié)果、不合格處理結(jié)果、來料日期、儲存艙位、分發(fā)單位名稱及分發(fā)數(shù)量進行詳細的記錄，以便于出現(xiàn)質(zhì)量問題的追朔。
4、經(jīng)物流采購部質(zhì)檢組檢驗合格后送到各現(xiàn)場的食材，由現(xiàn)場倉管員進行再次檢驗，合格后方能流入加工過程。
5、蔬菜當天購進食用，并采用“農(nóng)藥測試卡”檢測農(nóng)藥含量。
6、原材料在分發(fā)前嚴格按“搬運、儲存、包裝、防護程序”進行操作，確保因為人為因素導(dǎo)致質(zhì)量問題的風(fēng)險降到最低。
二、服務(wù)承諾：
1、嚴格遵守貴公司制定的各項規(guī)定。
2、嚴格按照國家飲食衛(wèi)生標準執(zhí)行各項操作。
3、嚴格履行合約條款，保證質(zhì)量、份量，用心服務(wù)。
4、文明禮貌的為貴公司員工供餐。
5、我方所有員工必須身體健康并持有效“健康證”，及接受貴公司的相關(guān)紀律約束。
6、我公司夏天免費為貴公司員工提供涼茶、糖水服務(wù)。
7、我公司免費為貴公司員工提供餐飲場所責(zé)任險。
8、隨時接受貴公司的改善意見，并即時妥善處理。
9、我公司同貴公司相關(guān)機構(gòu)共同參與監(jiān)督和管理。
以上是我是本人做的食堂承包方案策劃書，方案中未盡事宜，敬請指出，真誠地希望貴公司能與我們站在雙贏的立場上達成合作關(guān)系。
最后，感謝貴公司對我們的信任，我堅信我們的專業(yè)是您們的選擇。
此致：
承包人：
食堂文案策劃篇四
陽光物流公司主要業(yè)務(wù)是運輸果蔬，主要以成都龍泉地區(qū)為主。通過用車隊運輸水果，向附近地區(qū)提供本地水果。并以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)滿足廣大顧客的需求。
一、市場分析
眾所周知，龍泉是成都東部最大的水果生產(chǎn)基地，陽光城兼顧著水果的輸出和蔬菜、消費類產(chǎn)品的輸入雙向物流運輸，以水果的輸出和蔬菜的輸入最為出名。陽光城的土地基本上都用著種植果樹之用，其中大部分是個體種植戶，水果品種也不少，4、5、6月分別出產(chǎn)枇杷、桃子和葡萄。生產(chǎn)的水果80%左右用于外銷(每年都有外地商、中間商、或者物流公司來收購)，基本上發(fā)往全國各地的都有，其中以南方居多，另外陽光城的糧食蔬菜、消費品也大部分靠外地輸入。這兩點就為陽光城發(fā)展物流業(yè)提供了前提條件。
陽光城這種特殊的生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境給我們的物流發(fā)展提供了很大的空間，我們把目標市場主要定位在三個方面：
(1)、廣大的水果種植戶、蔬菜生產(chǎn)基地、消費類產(chǎn)品(賣家)
(2)、水果加工企業(yè)、陽光城廣大農(nóng)民群眾、外地水果購買商(買家)
(3)、自己做物流中間商或者與物流中間商合作。
面對這樣大的市場表面感覺容易，其實不然：第一、水果產(chǎn)家大多都是當?shù)氐霓r(nóng)戶，他們自己運輸外銷的少，大部分是靠外地商自己來采購，這就無形中增加了我們同其他物流公司的競爭力和對外采購的采購人員人數(shù)。第二、本地的物流公司眾多，有農(nóng)產(chǎn)品物流中心聚和國際。小型公司也不計其數(shù)，比如川寶貿(mào)易有限公司(代購代銷、代理運輸)，黑金果業(yè)，駿豪貿(mào)易(可以配備塑料袋和塑膠袋)。無公害水果示范生產(chǎn)基地：洛帶自程果蔬冷藏保鮮庫，四川甘藍冷藏物流等等。第三，我們的經(jīng)驗、技術(shù)、資金、客戶源等方面存在缺陷，不及對手，這就要求我們的團隊必須通過堅持不懈的努力，拿出我們的拼搏精神，大家齊心協(xié)力共創(chuàng)輝煌。
為加強我們進入市場的競爭力我們將發(fā)展一個集運輸、倉儲、包裝、貿(mào)易為一體的運輸企業(yè)，提倡以質(zhì)量求生存，靠信譽謀發(fā)展，屆時將先預(yù)備五十輛各種噸位、車型的集卡車，另有幾十部協(xié)議車輛配合各項工作，為客戶提供各種貨物的長、中、短途陸運。同時引進最先進的技術(shù)設(shè)備，注重自身效率的提高。提倡以質(zhì)量求生存，誠實守信，把服務(wù)從開始進行到最后。
本公司將為你提供以下服務(wù)：
一、公路普通貨物運輸;
二、快遞運輸。
三、貨物倉儲、分揀、加工、配送;
四、特種貨物運輸、特殊服務(wù);
五、物流方案設(shè)計、供應(yīng)鏈管理。
競爭對手與自身的優(yōu)劣分析：
1、聚合國際：四川聚和生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司注冊資本5000萬元。位于四川成都龍泉驛國家經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)，緊鄰成渝高速公路龍泉出口處,主營市場開發(fā)，農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)與零售，進出口貿(mào)易，物流配送，農(nóng)副產(chǎn)品深加工等，同時提供配套的設(shè)施、規(guī)范的管理、安全的環(huán)境、完善的服務(wù)，并對果農(nóng)客商推出了一系列優(yōu)惠措施。
1、一、免3個月交易費，免費提供電子稱;
1、二、免費為外地水果收購商提供6個月住宿;
1、三、免水果經(jīng)銷商3年攤位使用費;
1、四、免費為單位和個人提供6個月辦事機構(gòu)場所;
二、產(chǎn)品與服務(wù)
1、對應(yīng)技術(shù)：物流產(chǎn)業(yè)對相應(yīng)的技術(shù)要求也很高。我們在陽光城創(chuàng)辦一個中小型的物流公司，基本的物流相關(guān)技術(shù)不可或缺，比如說庫存技術(shù)，這是十分重要和基礎(chǔ)的。除此之外，考慮到我們公司是一個中小型的物流公司，在陽光城的客戶群主要是果農(nóng)和菜農(nóng)，也就是以運輸水果、蔬菜為主，要運輸這些比較講究季節(jié)性和時鮮性的產(chǎn)品時，我們還要考慮某些運輸貨物的特殊性。比如說要求冷藏，置于水中等。在冷藏方面，我們公司可能資金、能力有限，會與第三方比較專門的做冷藏工作的小公司合作，一有實際需要，就雙方共同合作完成運輸，比如說可以合作的有洛帶自程果蔬冷藏保鮮庫，四川甘露冷藏等公司。在庫存技術(shù)方面，我們自身公司有一個倉庫，在貨物較多時我們可以租用公共或私人的倉庫來解決。最后，還有包裝技術(shù)，在陽光城，因為果蔬的特殊型，對水果和蔬菜都采取物流集中包裝的手段，所以，要求我們公司還要建立必要的包裝技術(shù)。
2、產(chǎn)品服務(wù)規(guī)劃：我們的物流公司的目標群主要是陽光城的果農(nóng)和蔬農(nóng)，為他們提供運送果蔬到成都三環(huán)和周邊地區(qū)果蔬市場的服務(wù)，還有能力運送果蔬到四川鄰近各省，比如貴州，云南，湖南等省。對于大型的貨物運送，我們現(xiàn)階段還無法獨立完成。
3、未來的產(chǎn)品與服務(wù)規(guī)劃：在穩(wěn)步發(fā)展的基礎(chǔ)上，我們考慮在十年之類能夠把運送能力擴展到中型貨物，不再是以果蔬為主。在成都市內(nèi)和各周邊省市逐步建立分辦事處，各好的開展外地的物流工作，運輸范圍也逐步向外擴展。另外，以后爭取在客戶范圍擴大的基礎(chǔ)上，在自身網(wǎng)站上建立crm(客戶關(guān)系管理)系統(tǒng)，更好的與客戶進行溝通和交易。
4、相關(guān)支持：在自身網(wǎng)站上設(shè)立會員機制，在初期，有能力和條件上網(wǎng)的客戶免費入會，還可以在我們公司網(wǎng)站上發(fā)布其他相關(guān)商品的供應(yīng)和求購信息。此外，我們還可以定期在公司網(wǎng)站上發(fā)布講座和培訓(xùn)信息，邀請專家來為農(nóng)民講解與他們自身相關(guān)的經(jīng)濟、法律知識等。公司成型和發(fā)展之后，建立crm系統(tǒng)，建立專業(yè)的物流相關(guān)安排的系統(tǒng)(如車輛，人員的安排)，一達到合理的資源利用，提高公司經(jīng)濟效益。
食堂文案策劃篇五
二、市場調(diào)研
1.市場背景分析
2.消費心理解構(gòu)
3.新聞炒作訴求重點
4.總結(jié)
綜上所訴本次策劃工作的重點應(yīng)分為以下幾方面：
1進一步分析消費心理。2新聞炒作方案的確立。3組織活動形式和具體的實施方案。4品牌形象設(shè)置。
三、開業(yè)慶典活動策劃方案建議
依據(jù)上述市場調(diào)研分析，針對大聚通美食城是廣西超大的多層次的空中美食廣場這一特點，開業(yè)活動重在樹立良好的知名度，美譽度，直接目的是告知社會大聚通美食城將以嶄新的形象歡迎顧客惠顧。
具體開業(yè)活動方案建議如下：
1.聘請有關(guān)的政府官員、社會名人和南寧各大媒介記者參加開業(yè)慶典活動。
2.從11月7日至11月14日，推出以“嘗中外美食，聽傳統(tǒng)民歌”為主題的活動。(例如上海青年報廣告價格)
3對策：(1).捐款或建立基金會;
(2).贊助藝術(shù)團義演。
四、廣告策略建議
1.廣告目標
(1)告知南寧市民大聚通美食城開業(yè)。
(2)以新、奇、特、異、全的飲食文化和休閑文化特色吸引顧客，成功開拓多層次、多方位市場。
(3)推廣美食城濃郁廣西人文風(fēng)格的服務(wù)特色，培養(yǎng)對一人文風(fēng)格具有偏好的顧客群體。
2.報紙廣告對象
(1)商界人士。幾乎所有的公款消費和應(yīng)酬都與之有關(guān)。
(2)都市白領(lǐng)族。所有的休閑、文化獵奇都是以他為主體的，而且他們的人際影響力也較大。
3.廣告訴求重點
根據(jù)上述廣告目標，以及廣告對象的具體規(guī)定，在大聚通美食城開業(yè)至以后的不同階段，廣告訴求應(yīng)在“綠城風(fēng)情人聚通美食”的品牌文化追求中把握以下重點：
(1)大聚通美食城的飲食環(huán)境獨具特色，氣氛濃烈，菜肴物美價廉，服務(wù)周到、細膩、溫馨。
(2)在大聚通美食城會聚朋友，交往名流，意味深長。
4.廣告表現(xiàn)策略
由于本策劃案立足于大聚通美食城長期發(fā)展，著眼于企業(yè)品牌內(nèi)涵的豐富和推廣，因此，在廣告訴求的把握上力求系統(tǒng)、準確，具有針對性;而在廣告的實施中以及在廣告的訴求的具體表現(xiàn)上，則應(yīng)當根據(jù)不同階段、不同對象和不同廣告目標，選擇符合大聚通美食城品牌文化特征的表達方式。
食堂文案策劃篇六
?午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
二、發(fā)展戰(zhàn)略
1.本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選 1 擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式，以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月，已減少不必要的成本支出。
6.市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的，變化的，動態(tài)的，因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析，制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行
總結(jié)
，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴大經(jīng)營，增加其它服務(wù)項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經(jīng)營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。
三、
餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長兼收銀員1名，廚師1名，服務(wù)生2名。
經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點：
主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色：會員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個問題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題，而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點，為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢與劣勢：
優(yōu)勢分析：本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時，餐點還提供冷飲、冰粥等，并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導(dǎo)致丟失的3 市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
劣勢分析：由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。
機會分析：據(jù)我們的市場調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看，是應(yīng)該是很有機會擠入該餐飲市場的。
威脅分析： 餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個問題，即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。
---來源網(wǎng)絡(luò)整理，僅供參考
食堂文案策劃篇七
服務(wù)他人，自我服務(wù)。
為提升協(xié)會的影響力，發(fā)動同學(xué)的服務(wù)意識，體現(xiàn)食堂良好的衛(wèi)生風(fēng)貌。特組織本協(xié)會進行義務(wù)大掃除 。
11月19號~30號的某一天
怡鄉(xiāng)客美食街(學(xué)校餐廳二樓)
1.提前安排勞動人員
2.準備拖把，抹布，水盆，等一系列勞動工具。
1.當天勞動開始前先集合所有參加人員，清點人數(shù)帶上各自的勞動工具，由工作人員給大家分配勞動的范圍。
2.認真完成各自的任務(wù)，不放過任何死角，爭取讓老板和大家滿意。
3.總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)以便今后開展類似活動。
4.做好宣傳工作，使廣大同學(xué)了解食堂為我們提供的方便。提高食堂在同學(xué)中的影響力。
1.所有與人員當日下午3:00在餐廳門口集合
2.依照打掃安排表分組并指定專人負責(zé)
3.各組領(lǐng)取打掃工具前往各自工作地點
4.分工明確，有序開展打掃工作
5.打掃完由專人檢查，登記完方可離開，17:00所有參加人員在餐廳門口集合
6.安排人員寫出工作心理
7.集體拍照留念后解散
1.參加此活動的人員必須勞動積極不怕吃苦、不怕累、有甘為奉獻的精神
2.按時參加此項活動，每項認為都做到位
3.按照被打掃者的意愿打掃不得隨意變動其資料
4.活動期間，相互合作，不要有公平分工的心理，相互團結(jié)，共同搞好此項活動
5.每個負責(zé)人要負責(zé)其責(zé)任，認真安排好組織和檢查工作
6.大家相互尊重，積極配合負責(zé)人的工作
7.勞動中注意安全，量力而行，盡力而為
8.全體參加勞動人員勞動中帶上口罩
9.監(jiān)督人員認真做好檢查工作
1.上下樓梯靠右行，不得擁簇，不推人
2.不得在走廊內(nèi)打鬧，不得撞擊玻璃或攀爬走廊護欄，以免發(fā)生墜樓事故
3.打掃衛(wèi)生時注意安全，不要碰電源插座
1.遇有突發(fā)性觸電事故立即切斷電源（包括總電源）
2.遇有發(fā)生安全傷害事故，傷情嚴重者立即送往校醫(yī)務(wù)室診治
3.分析事故愿意，及時上報處理
食堂文案策劃篇八
為了提高xx工程大學(xué)機電學(xué)院食堂營養(yǎng)配餐，科學(xué)飲食，飯菜可口，而且不耽誤大家等待就餐。現(xiàn)與食堂聯(lián)手，力求達到雙贏效果，增加三樓食堂收入，現(xiàn)由xx工程大學(xué)機電學(xué)院《大學(xué)生設(shè)計協(xié)會》為食堂策劃本活動的宣傳。
食堂是在校大學(xué)生一日三餐就餐的地方，是每個同學(xué)都必到的場所。xx工程大學(xué)機電學(xué)院內(nèi)食堂有一樓、二樓以及三樓等，各個食堂之間也存在很大的競爭，而且校外有小吃一條街和許多小型餐館，總是人滿為患，出去就餐耽誤大量的時間。大家都只知道一樓、二樓可以就餐，卻總認為三樓是老師、領(lǐng)導(dǎo)就餐之地，在這里告訴大家，三樓不僅可以就餐，還可以送外賣到宿舍。
“無塵食堂，科學(xué)膳食，打造理工品質(zhì)”
飲食新時尚，科學(xué)價更優(yōu)
1. 使目標受眾中99%的人都知道；通過在校園內(nèi)貼海報、拉橫幅等方式反復(fù)宣傳一些簡單明了的信息。
2. 使目標受眾中70%的人感興趣；在宣傳過程中，要讓受眾了解各食堂擁有的與其不同的特點，口味也結(jié)獨到但合了學(xué)生的大眾口味，并且食堂內(nèi)的每個服務(wù)員態(tài)度都特別好，也很熱情耐心。
3. 使40%的目標受眾喜歡，25%的受眾較偏愛該食堂，通過促銷活動等方式使受眾進一步了解并且產(chǎn)生認同感。
4. 對到食堂就餐的新顧客以及老客戶盡量讓他們滿意，形成二次，三次的回頭消費，形成一部分穩(wěn)定的客源。
由《大學(xué)生設(shè)計協(xié)會》為三樓食堂做宣傳活動。主要內(nèi)容包括為食堂制作宣傳海報，在活動條幅下方打出食堂為贊助單位，幫助食堂宣傳，每年都向新生介紹該食堂，節(jié)日時在食堂舉行活動借此宣傳食堂。
20xx年10月19日---20xx年10月20日
全體師生和教職工
2. 大力宣傳食堂的口號：清凈無染、真誠待人，以及它的精神品質(zhì)；
3. 在協(xié)會對外活動的主條幅上打出食堂為贊助單位；
（一） 由協(xié)會宣傳部為食堂制作海報，表明食堂地點，羅列食堂特色食物，并注明其營養(yǎng)搭配的科學(xué)道理。張貼在學(xué)校主要地方。也可由食堂印刷宣傳單，我們?yōu)槠浒l(fā)送。
（二） 在協(xié)會對外活動的主條幅上打出食堂為贊助單位，提高食堂知名度，提高食堂人氣。倡導(dǎo)健康 、安全、科學(xué)的餐飲理念。
（三） 在每年的新生軍訓(xùn)期間，為食堂宣傳，使新生最先了解食堂飲食，為食堂創(chuàng)造新客源從而在競爭中處于不敗之地。
（四） 如果可以的話，有食堂和學(xué)院聯(lián)合，由我們《大學(xué)生設(shè)計協(xié)會》負責(zé)全院烹飪大賽，以提高食堂的知名度，同時可以豐富大學(xué)生的業(yè)余生活。
1、設(shè)計海報 a4雙面彩色宣傳單（850元 包送）
設(shè)計費：150元
發(fā)放費：200元
宣傳費：200元
2、易拉寶： 2個設(shè)計 + 成品（200元）
3、合計：1600元
食堂文案策劃篇九
組織協(xié)會成員開展義務(wù)勞動，可以體現(xiàn)為大家服務(wù)的宗旨。為更好的進行本次活動，特組織開展食堂義務(wù)勞動活動。
服務(wù)他人，自我服務(wù)。
為提升協(xié)會的影響力，發(fā)動同學(xué)的服務(wù)意識，體現(xiàn)食堂良好的衛(wèi)生風(fēng)貌。特組織本協(xié)會進行義務(wù)大掃除 。
11月19號~30號的某一天
怡鄉(xiāng)客美食街(學(xué)校餐廳二樓)
1.提前安排勞動人員
2.準備拖把，抹布，水盆，等一系列勞動工具。
1.當天勞動開始前先集合所有參加人員，清點人數(shù)帶上各自的勞動工具，由工作人員給大家分配勞動的范圍。
2.認真完成各自的任務(wù)，不放過任何死角，爭取讓老板和大家滿意。
3.總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)以便今后開展類似活動。
4.做好宣傳工作，使廣大同學(xué)了解食堂為我們提供的方便。提高食堂在同學(xué)中的影響力。
1.所有與人員當日下午3:00在餐廳門口集合
2.依照打掃安排表分組并指定專人負責(zé)
3.各組領(lǐng)取打掃工具前往各自工作地點
4.分工明確，有序開展打掃工作
5.打掃完由專人檢查，登記完方可離開
:00所有參加人員在餐廳門口集合
7.安排人員寫出工作心理
8.集體拍照留念后解散
1.參加此活動的人員必須勞動積極不怕吃苦、不怕累、有甘為奉獻的精神
2.按時參加此項活動，每項認為都做到位
3.按照被打掃者的意愿打掃不得隨意變動其資料
4.活動期間，相互合作，不要有公平分工的心理，相互團結(jié)，共同搞好此項活動
5.每個負責(zé)人要負責(zé)其責(zé)任，認真安排好組織和檢查工作
6.大家相互尊重，積極配合負責(zé)人的工作
7.勞動中注意安全，量力而行，盡力而為
8.全體參加勞動人員勞動中帶上口罩
9.監(jiān)督人員認真做好檢查工作
1.上下樓梯靠右行，不得擁簇，不推人
2.不得在走廊內(nèi)打鬧，不得撞擊玻璃或攀爬走廊護欄，以免發(fā)生墜樓事故
3.打掃衛(wèi)生時注意安全，不要碰電源插座
1.遇有突發(fā)性觸電事故立即切斷電源（包括總電源）
2.遇有發(fā)生安全傷害事故，傷情嚴重者立即送往校醫(yī)務(wù)室診治
3.分析事故愿意，及時上報處理
食堂文案策劃篇十
引言：一個良好的衛(wèi)生節(jié)約習(xí)慣能體現(xiàn)出一個人的品質(zhì)特征，也是營造一個溫馨環(huán)境的必要條件，為了營造一個舒適、衛(wèi)生、明朗的校園生活環(huán)境，也給同學(xué)們一個培養(yǎng)良好習(xí)慣的機會，院生活部將策劃一個”食堂節(jié)糧溫馨小提示”的計劃書活動介紹如下：
1、倡導(dǎo)節(jié)約糧食，爭做文明大學(xué)生、
2、帶動部門成員的積極性，增進部門成員的感情
食堂一樓
院生活部
院生活部全體新成員
9月20日
1、制作出各式各樣的小卡片
2、羅列出節(jié)糧的標語
3、分配部門成員的工作，負責(zé)把卡片貼在食堂的每張桌角上
院生活部
雖然只是一次小小的活動，希望能為同學(xué)們營造優(yōu)美優(yōu)質(zhì)的生活環(huán)境作出貢獻，我們的生活需要我們?nèi)リP(guān)注點點滴滴，同時也希望這次活動能夠引起同學(xué)們的重視，節(jié)約糧食，節(jié)約資源，創(chuàng)建優(yōu)美校園，爭做文明大學(xué)生!
院生活部
食堂文案策劃篇十一
引言：一個良好的衛(wèi)生節(jié)約習(xí)慣能體現(xiàn)出一個人的品質(zhì)特征,也是營造一個溫馨環(huán)境的必要條件,為了營造一個舒適、衛(wèi)生、明朗的校園生活環(huán)境,也給同學(xué)們一個培養(yǎng)良好習(xí)慣的機會,院生活部將策劃一個” 食堂節(jié)糧溫馨小提示”的計劃書活動介紹如下:
1. 為同學(xué)們創(chuàng)建一個樹立“大學(xué)內(nèi)練素質(zhì),外素形象”的平臺,也為我們的生活增添一份綠色,減少一份資源浪費.
2. 為10屆生活部成員提供了一個動手動腦的機會,讓他們在活動中鍛煉自己,展示自己,觀察他們對事情的積極性.
1. 倡導(dǎo)節(jié)約糧食,爭做文明大學(xué)生.
2. 帶動部門成員的積極性,增進部門成員的感情
食堂一樓
院生活部
院生活部全體新成員
9月20日
1. 制作出各式各樣的小卡片
2. 羅列出節(jié)糧的標語
3. 分配部門成員的工作,負責(zé)把卡片貼在食堂的每張桌角上
院生活部
雖然只是一次小小的活動,希望能為同學(xué)們營造優(yōu)美優(yōu)質(zhì)的生活環(huán)境作出貢獻,我們的生活需要我們?nèi)リP(guān)注點點滴滴,同時也希望這次活動能夠引起同學(xué)們的重視,節(jié)約糧食,節(jié)約資源,創(chuàng)建優(yōu)美校園,爭做文明大學(xué)生!
院生活部
xx-9-15
食堂文案策劃篇十二
第二屆校團委學(xué)生會與食堂聯(lián)誼晚會及排球賽活動。
促進學(xué)生與食堂之間的溝通，促進學(xué)生和食堂工作人員更深的了解，加深彼此的感情，以及更好地反映同學(xué)對食堂物價上漲的意見和看法，讓廣大同學(xué)了解食堂，拉近食堂和同學(xué)間的距離，方便雙方的交流，最終達到雙方相互了解，相互支持的目的。
地點：規(guī)模：晚會現(xiàn)場可容納約200人，排球賽約80人。
聯(lián)誼晚會。
1、到場嘉賓：學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)（黨委，團委老師），食堂后勤集團主任，學(xué)生會及各社團干部。
2、表演單位：學(xué)生會，食堂的才藝員工等。
3、晚會觀眾：學(xué)生會干部，各院系學(xué)生等。
4、籌備單位：學(xué)生會。
5、主辦單位：食堂后勤集團，學(xué)生會。
1、前期宣傳期。
（1）4月初，學(xué)生會向?qū)W校各院系遞送邀請函，借助各院系學(xué)生會優(yōu)勢展開宣傳。
（2）在校園網(wǎng)及校報上進行宣傳，力求達到最佳的宣傳效果。
（3）主體宣傳部分為昆明理工大學(xué)蓮華校區(qū)，我們將在校區(qū)展開宣傳，具體包括：
a、放置宣傳板（在校區(qū)放置兩塊）。
b、粘貼宣傳海報（彩紙海報）。
c、懸掛宣傳條幅。
d、利用廣播臺進行全方位立體宣傳。
e、以"我與食堂，共同發(fā)展"簽名活動為晚會做宣傳。
2、活動準備期。
（1）活動準備。
a、"我與食堂，共同發(fā)展"簽名前期準備（筆、紙、書桌、禮儀小姐）。
b、主持人的確定，臺詞、服裝。
c、學(xué)生會干部精品節(jié)目排練。
d、食堂的精彩文藝節(jié)目排練。
e、壓軸節(jié)目：學(xué)生會干部及食堂員工大型合唱節(jié)目的編排。
f、相關(guān)攝相，拍照器具及主持人話筒準備。
（2）場地準備。
a、晚會背景的布置。
b、嘉賓席布置：桌椅擺設(shè)、純凈水的擺設(shè)、節(jié)目單制作。
c、觀眾席的布置：入場口設(shè)置、入場人員的確定。
d、音響的搬運和擺放。
e、報幕及后勤準備。
3、晚會現(xiàn)場（內(nèi)容安排）：4月15日。
（1）14：00至17：00晚會節(jié)目彩排。
（2）17：00至17：30靈活安排個別節(jié)目彩排。
（3）17：30至18：30就餐。
（4）18：45至19：00準備舞臺背景及嘉賓席布置。
（6）19：30至22：00晚會正式開始，節(jié)目程序：
a、介紹來賓。
b、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)致歡迎辭。
c、食堂后勤集團主任致開幕辭。
d、精彩文藝節(jié)目，知識競賽及余興游戲（詳情見報幕單及附錄）。
e、大型合唱節(jié)目（所有演員、負責(zé)人同臺演出）。
f、晚會閉幕。
（1）水果類。
a、香蕉：3。50元/公斤x10公斤=35元。
b、橙子：4。00元/公斤x10公斤=40元。
c、橘子：4。00元/公斤x10公斤=40元。
（2）零食類。
a、糖：12。00元/公斤x5公斤=60元。
b、花生瓜子：50元。
（3）礦泉水：24。00元/箱x2箱=48元。
（4）會場布置及宣傳費用。
a、拉花：8元/個x8個=64元。
b、氣球：7元/袋x8袋=56元。
c、話筒電池：8元/塊x4塊=32元。
d、橫幅及海報：100元。
（5）獎品費用。
a、有獎競答禮品：30元。
b、游戲獎品：80元。
總計：635元。
學(xué)生會干部認真聽取同學(xué)，社團反饋意見，并總結(jié)晚會，為第三屆聯(lián)誼晚會積累經(jīng)驗。
食堂文案策劃篇十三
一、活動主題
第二屆校團委學(xué)生會與食堂聯(lián)誼晚會及排球賽活動。
二、活動目標
促進學(xué)生與食堂之間的溝通，促進學(xué)生和食堂工作人員更深的了解，加深彼此的感情，以及更好地反映同學(xué)對食堂物價上漲的意見和看法，讓廣大同學(xué)了解食堂，拉近食堂和同學(xué)間的距離，方便雙方的交流，最終達到雙方相互了解，相互支持的目的。
三、時間：xx年4月
地點：規(guī)模：晚會現(xiàn)場可容納約200人，排球賽約80人。
四、活動策劃：
聯(lián)誼晚會
一）、參加人員：
1、到場嘉賓:學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)(黨委，團委老師)，食堂后勤集團主任，學(xué)生會及各社團干部。
2、表演單位:學(xué)生會，食堂的'才藝員工等。
3、晚會觀眾:學(xué)生會干部，各院系學(xué)生等。
4、籌備單位:學(xué)生會。
5、主辦單位：食堂后勤集團，學(xué)生會。
二）、基本活動程序
1、前期宣傳期
(1)4月初，學(xué)生會向?qū)W校各院系遞送邀請函，借助各院系學(xué)生會優(yōu)勢展開宣傳。
(2)在校園網(wǎng)及校報上進行宣傳，力求達到最佳的宣傳效果。
(3)主體宣傳部分為昆明理工大學(xué)蓮華校區(qū)，我們將在校區(qū)展開宣傳，具體包括：
a、放置宣傳板(在校區(qū)放置兩塊)
b、粘貼宣傳海報(彩紙海報)
c、懸掛宣傳條幅
d、利用廣播臺進行全方位立體宣傳
e、以“我與食堂，共同發(fā)展”簽名活動為晚會做宣傳
2、活動準備期
(1)活動準備
a、“我與食堂，共同發(fā)展”簽名前期準備(筆、紙、書桌、禮儀小姐)
b、主持人的確定，臺詞、服裝
c、學(xué)生會干部精品節(jié)目排練
d、食堂的精彩文藝節(jié)目排練
e、壓軸節(jié)目:學(xué)生會干部及食堂員工大型合唱節(jié)目的編排
f、相關(guān)攝相，拍照器具及主持人話筒準備
(2)場地準備
a、晚會背景的布置
b、嘉賓席布置：桌椅擺設(shè)、純凈水的擺設(shè)、節(jié)目單制作
c、觀眾席的布置：入場口設(shè)置、入場人員的確定
d、音響的搬運和擺放
e、報幕及后勤準備
3、晚會現(xiàn)場(內(nèi)容安排)：4月15日
(1)14：00至17：00晚會節(jié)目彩排
(2)17：00至17：30靈活安排個別節(jié)目彩排
(3)17：30至18：30就餐
(4)18：45至19：00準備舞臺背景及嘉賓席布置
(6)19：30至22：00晚會正式開始，節(jié)目程序：
a、介紹來賓
b、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)致歡迎辭
c、食堂后勤集團主任致開幕辭
d、精彩文藝節(jié)目，知識競賽及余興游戲(詳情見報幕單及附錄)
e、大型合唱節(jié)目(所有演員、負責(zé)人同臺演出)
f、晚會閉幕
三)、晚會費用預(yù)算
(1)水果類
a、香蕉：3.50元/公斤x10公斤=35元
b、橙子：4.00元/公斤x10公斤=40元
c、橘子：4.00元/公斤x10公斤=40元
(2)零食類
a、糖：12.00元/公斤x5公斤=60元
b、花生瓜子：50元
(3)礦泉水：24.00元/箱x2箱=48元
(4)會場布置及宣傳費用
a、拉花：8元/個x8個=64元
b、氣球：7元/袋x8袋=56元
c、話筒電池：8元/塊x4塊=32元
d、橫幅及海報：100元
(5)獎品費用
a、有獎競答禮品：30元
b、游戲獎品：80元
總計：635元
四)、總結(jié)晚會
學(xué)生會干部認真聽取同學(xué)，社團反饋意見，并總結(jié)晚會，為第三屆聯(lián)誼晚會積累經(jīng)驗。
食堂文案策劃篇十四
主題餐廳，顧名思義就是有主題的餐廳。與一般的餐廳相比，主題餐廳往往針對特定的消費群體，不單提供飲食，還提供以某種特別文化為主體的服務(wù)。
“80后”的消費意識與能力都較強，客觀上形成了巨大的市場，開辦這個主題餐廳的目的就是能夠讓懷舊文化與20世紀80年代一代人的“特殊”身份在“80后”主題餐廳得到共鳴。本餐廳主要通過一些個性的裝飾和差異化的服務(wù)，為那些具有個性消費、時尚消費、品牌消費、體驗消費特點的80后提供獨特的服務(wù)，以滿足他們個性化的需求，最終達到盈利的目的。
二、項目簡介
餐廳名稱：八號學(xué)苑
店面選址：**南營子大街，周邊主要是銀行、商場、服裝店、化妝品店等，店面約八十平米。
目標人群：80后。入店前會檢查身份證，若是70，90后，不允許進去，因為70后會覺得里面的東西幼稚，90后理解不了。
布局規(guī)劃：裝修風(fēng)格融合小學(xué)初中教室，內(nèi)部展示主要通過物品及墻面展示來渲染，分布區(qū)主要由黑板收銀區(qū)、課桌點菜區(qū)等。
企業(yè)定位：緊緊圍繞80后主題餐廳文化這個理念建設(shè)一個高檔次形象的餐廳，并且使之成為一處著名的主體休閑娛樂餐廳。
三、餐廳布局設(shè)計
餐廳布局主要分為外部和內(nèi)部兩部分：
1、店頭以涂鴉的形式寫著“8號學(xué)苑”，店頭橫幅寫上“8號學(xué)苑開學(xué)了，歡迎新老同學(xué)前來報名”，給人以比較新奇又懷舊的感覺。店外布置一把彩條小太陽傘，下面放四把老椅子，坐在傘陰下，可以喝下午茶再看看書，或者三兩老友閑來聊天敘舊，為那些上班一族的80后提供一個放松悠閑的環(huán)境。
2、店內(nèi)整體布局是學(xué)校課堂風(fēng)格的，白墻綠漆，裝飾的簡單而懷舊，主要分為幾個部分：
b．餐廳后面布置一個黑板報，大標題是“開學(xué)啦”，黑板上面是“優(yōu)秀班級”的獎狀；
c.餐桌類似課桌的摸樣，只不過中間挖空了放電磁鍋，椅子都是老式課桌椅摸樣的。
d.每個“課桌”上面都有一個課程標志，比如歷史、化學(xué)、數(shù)學(xué)、語文等，作為桌號；
f.店里兩側(cè)掛有魯迅、雷鋒、愛迪生等名人頭像，也可以是名人名言。
g.其他從各個細節(jié)著手，布置各種小玩意兒，如孩提時用的鐵制文具盒、80后小時候玩的霸王游戲機卡帶、七巧板、鐵皮青蛙、溜溜蛋、萬花筒、小人書、俄羅斯方塊掌機、老式照相機、老式錄音機、邁克爾杰克遜和貓王的黑膠唱片、老的手工木匠的工具箱和各種動畫片的照片等。
四、菜品設(shè)計
80后主題餐廳主要是以火鍋為主，同時有炒菜及其他飲品，在菜品上主要包括普通涮菜，“班長”推薦菜，餐廳特色菜三大部分。在餐廳的菜品設(shè)計上主要突出兩方面：第一是菜名有創(chuàng)意且種類齊全，盡量加入一些80后的元素。第二是價格合理，工薪消費，在量和價格上做好平衡。
五、服務(wù)特色
1、把服務(wù)員叫做值日生，佩戴中隊長的袖標，撐經(jīng)理為班長。收桌子是大掃除，點菜成為做選擇題，提交菜單叫交卷子，結(jié)賬時交學(xué)費，按學(xué)號上菜。
2、要辦學(xué)生證的話，需要答一份“考試卷子”，有英語閱讀、物理、化學(xué)，都是初中內(nèi)容，全部答對免學(xué)費（會員費），學(xué)生證里面夾著中小學(xué)生守則和會員卡，班級是統(tǒng)一的“一年級二班”。會員卡可以用來訂位、積分。
3、營業(yè)時間：休息時間可以忽略，中間有下課鈴。
4、通過店內(nèi)的整個布局營造一個屬于80后記憶里的小世界，讓每位近點消費的顧客在切身體驗中享受獨特的服務(wù)。
六、費用預(yù)算
1、店鋪租金：6000元/月（12個月）7元
日常必需品（碗，刀叉，杯子等）5000元
裝修及桌椅90000元
推廣費用5000元
電器及廚房大型設(shè)備20000元
人員服裝費3000元
初期流水資金30000元
餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用5000元
銷售促進和開業(yè)慶典20000元
其他費用10000元
合計260000元
2、運營階段的費用：員工的工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，固定資本，折舊率，雜項開支等。
經(jīng)理*1人（每人3000元/月）3000元
廚師*3人（每人2500元/月）7500元
服務(wù)員*10人（每人2000元/月）20000元
清潔工*1人（每人1500元/月）1500元
采購員*1人（每人1300元/月）1300元
合計33300元
電費
夏天3500~4000元/月
冬天2800~3200元/月
其他費用5000元
七、市場推廣策略
1、店面條幅
食堂文案策劃篇十五
由于我校食堂的餐桌表面還是一片空白，不僅顯得很單調(diào)，而且餐桌也會因為湯水和菜汁的下滲而腐蝕變壞，為了保護以及美化我校的餐桌，我們隊食堂做出如下的美化計劃。
隨著大學(xué)的擴招，大學(xué)生的增多使在食堂的就餐環(huán)境得到很多人關(guān)注與重視，食堂文化也漸漸被提及，社會上出現(xiàn)的毒奶粉，地溝油、紅心蛋等等食品安全問題受到各方重視，學(xué)校、學(xué)生也不例外，所以學(xué)生為了解決吃飯問題，也需要食堂改善食堂環(huán)境等，提供更好的就餐環(huán)境和服務(wù)，盡量減少在外吃飯的需求。
我們學(xué)校本著以人為本的原則，大力提倡美化食堂，改善食堂快餐式的氛圍，為學(xué)生提供更好的服務(wù)。
二、裝修項目簡介
食堂一般會讓人很壓抑，會有一種很快餐的感覺，所以我們覺得或許溫馨的方式更能適合廣大離家在外求學(xué)的學(xué)子。我們規(guī)劃是食堂的主題是溫馨，美味，大家庭。
針對清真四食堂，我們做出了如下規(guī)劃，共分為下面幾個單位進行：
(一)、桌椅：
清四的桌椅現(xiàn)采用的是白皮藍椅的形式，所以我們規(guī)劃他共為三個部分，以顏色來區(qū)分，現(xiàn)有六排桌椅，我們打算以兩排為一個區(qū)，分別采用紅、黃、綠三個顏色來予以區(qū)分，靠近窗口的方向為紅色快餐區(qū)，比較近也相對方便，中間的三四排為第二部分，采用黃色來標示，而最后兩排靠窗的位置則以綠色來標示，調(diào)查表明鮮艷的顏色對食欲和心情都有一定正面提示，對提高食欲和改善一些同學(xué)緊張煩躁的心情都有一定積極意義。
（二）、打飯窗口上的玻璃：
我們學(xué)校為民族學(xué)校，五十六個民族五十六個家，各族飲食文化也體現(xiàn)了各
民族的特色，我們打算再窗口的玻璃上懸掛展現(xiàn)個民族特色的服裝和飲食等特色的彩色海報，同時也體現(xiàn)我們設(shè)計的大家庭的主題。
（三）、柱子：
經(jīng)過我方統(tǒng)計，清四食堂現(xiàn)有十四根方形柱和兩根圓形柱，除兩根方形柱現(xiàn)已懸掛電視機，我們打算利用剩下的十二根柱子來做一些食堂美食的'展示，我們可以制作好看的食堂特色美食圖片再加上文字說明和介紹，另外再加上一些關(guān)于節(jié)約糧食和回收餐具等號召，以及大家比較關(guān)注的膳食指南等，讓同學(xué)們簡單快捷的了解食堂特色，也給予他們對于生活和一些環(huán)保的正能量。我們打算在靠近窗口的一邊為展示食堂美食特色的照片墻，而第二排就相對的更多是關(guān)于節(jié)約糧食和環(huán)保的小貼士。
（四）、窗子：
窗戶有時候是一個地方最點金之筆的地方，眼睛是心靈的窗戶，那么食堂的窗戶可能更是同學(xué)們對食堂了解并喜愛的源泉，彩虹給人希望和感動，偶爾也是奇跡的象征，同樣給予人們正能量，所以我們計劃在窗戶的上半層貼上七彩的透明紙做成彩虹的形狀，當陽光透過窗戶就會呈現(xiàn)七彩的顏色落到地上，溫暖而美觀。
（五）、綠色植物：
在窗戶邊上從天花板那里懸掛吊蘭，每一個窗戶掛3個，五個窗戶共計15盆吊蘭，吊蘭的懸掛有一種綠色的新意，也彌補了我們策劃中對天花板上面的設(shè)計不足，而且吊蘭具有吸收一氧化碳、甲醛等有害物質(zhì)，經(jīng)過光合作用會產(chǎn)生氧氣，改善食堂空氣，而且吊蘭人的清新淡雅的氣質(zhì)，舒展的枝條都給人一種舒服的感覺，使就餐更加愉快。而且吊蘭很好養(yǎng)活，不需要花費大量人力物力，而且吊蘭的價格也相對便宜，所起效果也相當好。
（六）、桌貼：
桌貼作為一種新型的宣傳方式被越來越多的人采用，但是我們設(shè)計的桌貼絕不是以廣告為內(nèi)容，而是以一些詼諧幽默的故事，搞笑的漫畫，勵志的言語等等為內(nèi)容，讓同學(xué)們在吃飯時可以欣賞閱讀，雖然可能只是短短的一句話，卻可以讓人簡單快樂一整天的那種能量。桌貼我們預(yù)計貼在桌子的兩邊的中間，一張桌子兩張桌貼，清四食堂共106張桌子，所以共需312張桌貼，同時也需要312句話或者搞笑小故事等等，這會在我們的前期準備中涉及到。
（七）、照片墻：
針對食堂文化，食堂員工和我們都是一個大家庭，我們選取清四大門對面那塊空白的大墻，準備做一個照片墻，照片墻上不是員工的寸照而是生活照片，而且也可以征集廣大同學(xué)提供自己的照片，我們想將照片擺放為一個心形，這樣有愛而溫暖。
三、目的及意義
就學(xué)校而言，食堂作為一個人文環(huán)境的單位，在校園中占據(jù)一定的人文單位。美化食堂，不僅為師生創(chuàng)造好的生活環(huán)境，還向大家展示了良好的生活風(fēng)貌。創(chuàng)建好的食堂環(huán)境，也是建設(shè)高等學(xué)府發(fā)展的需要。
就學(xué)子而言，好的食堂環(huán)境能使自己在學(xué)習(xí)之余，好好的享受生活樂趣，在畢業(yè)之后食堂也畢成為美好回憶中的一部分。就食堂自身而言，好的環(huán)境能彰顯自身文化，形成自身品牌有很大幫助，能吸引更多學(xué)子來就餐，加大盈利。
四、裝飾的主題
“生命里溫馨時尚的顏色，生活里美好有希望的未來”
五、美化地點
西北民族大學(xué)榆中校區(qū)清真四食堂
食堂文案策劃篇十六
一、飯?zhí)贸邪绞剑?BR> 1、客戶提供場地、水、電、燃料及現(xiàn)有廚房設(shè)備；
2、客戶自定職工一定伙食標準；
3、我公司負責(zé)人工工資、清潔費，損耗運輸管理等相關(guān)費用；
4、我公司負責(zé)預(yù)付伙食費用，采購原料，加工制作、保證按質(zhì)按時開飯；
5、我公司提供就餐飯卡、按每月使用飯卡數(shù)量面額，每月結(jié)帳一次。
二、快餐配送方式（限定100人以上）。
1、客戶提供就餐場所、提供就餐人數(shù)，約定快餐標準。
2、我公司在本公司中央廚房內(nèi)加工制作快餐，并負責(zé)運輸配送到客戶工作地點，一切費用由我公司負責(zé)。
3、每月結(jié)帳一次。
三、自由選擇方式（限定在3000人以上客戶）。
1、客戶方提供場地、水、電，燃料及現(xiàn)有廚房設(shè)備；
2、我公司實施酒店式、美食城經(jīng)營。就餐人員憑現(xiàn)金或現(xiàn)金購取餐卷自由選擇，豐儉由人。
a、中式套餐類：每餐設(shè)有20個品種葷素菜式，自由挑選，價位3元起不等。（例如：3元可吃二葷二素，米飯自由打，任吃飽，送例湯）b、面點類：拉面、刀削面、涼面、水餃等品種，價格3元起不等。
四、原材料配送方式：
1、客戶提供日需求量，下單訂貨；
2、我公司負責(zé)配送糧油、肉類、調(diào)料、蔬菜等；
3、廚房所需燃料（如柴油、燃氣）；
4、每月結(jié)帳一次。
五、華盈的經(jīng)方營特色。
1、適應(yīng)性強：a、有多個就餐標準供廠方選擇，適應(yīng)不同廠家的要求。b、有南、北方口味廚師，可根據(jù)廠家的實際情況具體選派。
2、獨立性強：本公司能獨立運轉(zhuǎn)，并預(yù)先支付首期伙食費用，從而減輕廠家的負擔(dān)。
3、嚴格管理：嚴格的管理制度，嚴守《國家食品衛(wèi)生法》，保證良好的服務(wù)態(tài)度，減少廠方管理人員的工作量。
4、反饋及時：本公司委派專人負責(zé)管理，能夠及時與廠家溝通，消化處理廠方的意見。
5、做法靈活：a、本公司根據(jù)廠方的需要，可提供不同餐費標準的早餐及宵夜。b、熱天可免費提供涼茶或糖水。c、廠慶可為貴公司提供舉辦尾芽服務(wù)（限300桌）。
炊事設(shè)備、桌椅、飯廳的一整套設(shè)計方案：食堂能源應(yīng)該實現(xiàn)“三氣”（煤氣，蒸汽，電器），炊事設(shè)備應(yīng)該實現(xiàn)現(xiàn)代化，全新的不銹鋼餐具，舒適的.就餐桌椅，豐富的飯菜、面點，合理的價格，自助化的早餐！
食堂文案策劃篇十七
第二屆校團委學(xué)生會與食堂聯(lián)誼晚會及排球賽活動。
二、活動目標
促進學(xué)生與食堂之間的溝通，促進學(xué)生和食堂工作人員更深的了解，加深彼此的感情，以及更好地反映同學(xué)對食堂飯菜的漲價的意見和看法，讓廣大同學(xué)了解食堂，拉近食堂和同學(xué)間的距離，方便雙方的交流，最終達到雙方相互了解，相互支持的.目的。
三、時間：20xx年4月
地點：規(guī)模：晚會現(xiàn)場可容納約200人，排球賽約80人。
四、活動策劃：
聯(lián)誼晚會
一、參加人員：
1、到場嘉賓:學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)（黨委，團委老師），食堂后勤集團主任，學(xué)生會及各社團干部。
2、表演單位:學(xué)生會，食堂的才藝員工等。
3、晚會觀眾:學(xué)生會干部，各院系學(xué)生等。
4、籌備單位:學(xué)生會。
5、主辦單位：食堂后勤集團，學(xué)生會。
二、基本活動程序
1、前期宣傳期
（1）4月初，學(xué)生會向?qū)W校各院系遞送邀請函，借助各院系學(xué)生會優(yōu)勢展開宣傳。
（2）在校園網(wǎng)及校報上進行宣傳，力求達到最佳的宣傳效果。
（3）主體宣傳部分為昆明理工大學(xué)蓮華校區(qū)，我們將在校區(qū)展開宣傳，具體包括：
a、放置宣傳板（在校區(qū)放置兩塊）
b、粘貼宣傳海報（彩紙海報）
c、懸掛宣傳條幅
d、利用廣播臺進行全方位立體宣傳
e、以“我與食堂，共同發(fā)展”簽名活動為晚會做宣傳
2、活動準備期
（1）活動準備
a、“我與食堂，共同發(fā)展”簽名前期準備（筆、紙、書桌、禮儀小姐）
b、主持人的確定，臺詞、服裝
c、學(xué)生會干部精品節(jié)目排練
d、食堂的精彩文藝節(jié)目排練
e、壓軸節(jié)目:學(xué)生會干部及食堂員工大型合唱節(jié)目的編排
f、相關(guān)攝相，拍照器具及主持人話筒準備
（2）場地準備
a、晚會背景的布置
b、嘉賓席布置：桌椅擺設(shè)、純凈水的擺設(shè)、節(jié)目單制作
c、觀眾席的布置：入場口設(shè)置、入場人員的確定
d、音響的搬運和擺放
e、報幕及后勤準備
3、晚會現(xiàn)場（內(nèi)容安排）：4月15日
(1)14：00至17：00晚會節(jié)目彩排
（2）17：00至17：30靈活安排個別節(jié)目彩排
（3）17：30至18：30就餐
（4）18：45至19：00準備舞臺背景及嘉賓席布置
（6）19：30至22：00晚會正式開始，節(jié)目程序：
a、介紹來賓
b、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)致歡迎辭
c、食堂后勤集團主任致開幕辭
d、精彩文藝節(jié)目，知識競賽及余興游戲（詳情見報幕單及附錄）
e、大型合唱節(jié)目（所有演員、負責(zé)人同臺演出）
f、晚會閉幕
三、晚會費用預(yù)算
（1）水果類
a、香蕉：3.50元/公斤*10公斤=35元
b、橙子：4.00元/公斤*10公斤=40元
c、橘子：4.00元/公斤*10公斤=40元
（2）零食類
a、糖：12.00元/公斤*5公斤=60元
b、花生瓜子：50元
（3）礦泉水：24.00元/箱*2箱=48元
（4）會場布置及宣傳費用
a、拉花：8元/個*8個=64元
b、氣球：7元/袋*8袋=56元
c、話筒電池：8元/塊*4塊=32元
d、橫幅及海報：100元
（5）獎品費用
a、有獎競答禮品：30元
b、游戲獎品：80元
總計：635元
四、總結(jié)晚會
學(xué)生會干部認真聽取同學(xué)，社團反饋意見，并總結(jié)晚會，為第三屆聯(lián)誼晚會積累經(jīng)驗。
附錄
一、精彩文藝節(jié)目
（1）歌曲十二首（注：學(xué)生會選報五首，食堂選報七首，歌曲形式要大眾化，符合大多數(shù)觀眾的品味）
（2）小品兩個（注：學(xué)生會和食堂各選報一個，小品的內(nèi)容形式應(yīng)盡量通俗易懂，新穎搞笑）
（3）舞蹈兩個（由學(xué)生會組織）
（4）大合唱（曲目為《明天會更好》）
二、相關(guān)知識競答題
（1）趣味問答題
a、阿拉丁有幾個哥哥？答案：三個，因為有阿拉甲、阿拉乙、阿拉丙。
b、什么眼不能看東西？答案：龍眼。
c、有一個字，我們從小到大都念錯，是什么字？答案：錯。
d、夕陽西下斷腸人在---------？答案：醫(yī)院。
e、紅豆的小孩是誰？答案：南國（紅豆生南國）。
f、什么傘不能遮雨？答案：降落傘。
g、哪一種動物的皮膚最差？答案：大象（橡皮擦）。
h、拿著雞蛋去丟石頭，但雞蛋未破，這是為什么？答案：一手拿雞蛋，一手丟石頭。
i、鹿頭向南，鹿尾向？答案：下。
j、為什么肯德基比麥當勞大？答案：肯德基是爺爺，麥當勞是叔叔。
(2)趣味猜謎
a、米湯淋頭（名星）答案：周（粥）潤發(fā)
b、甲問乙：你丈夫在哪去了？乙就把手上的一碗粥往前一潑。請問乙的丈夫去哪了？答案：非洲（飛粥）
c、寸步不離答案：如影隨形
d、死緩（打一成語）答案：無疾而終
e、一枝紅杏出墻來（成語）答案：對外開放
f、五句話(成語)答案：三言兩語
g、細菌開會答案：無微不至
h、大熱天，貓，狗等都在氣喘吁吁，只有羊在吃草（成語）答案：揚眉吐氣（羊沒吐氣）
i、言語膚淺答案：陳皮
j、瞎子吃混沌答案：心里有數(shù)
三、娛樂游戲說明
四、工作人員分組及主要工作事宜
（1）工作組：主要負責(zé)晚會前的會場布置，晚會期間的音樂播放和晚會結(jié)束后的會場清理。
（2）秩序組：主要負責(zé)晚會前的觀眾入場安排，晚會期間的秩序維持。
（3）機動組：主要負責(zé)一些臨時的事務(wù)。
（4）禮儀組：負責(zé)來賓和嘉賓的簽名以及觀眾接待和獎品的頒發(fā)等。
注：主持人將在學(xué)生會和食堂各選2名，要求有一定臨時應(yīng)變能力，能夠及時活躍氣氛。
聯(lián)誼排球賽
比賽規(guī)則以及相關(guān)秩序
比賽分為兩個小組進行，共四個對：美味組，1隊、2隊；佳肴組，3隊、4隊。比賽中實行單循環(huán)淘汰制，兩個小組比賽同時進行，由美味組和佳肴組的勝利者進入下一輪比賽最終決出冠軍。
為達到次聯(lián)誼賽的最終目的，突出共同參與。所有隊伍組成將有學(xué)生會選送兩個隊，食堂選送兩個隊，每隊六人。再將學(xué)生會成員和食堂工作人的編排打亂重新組成4個隊，編排1、2、3、4隊分成“美味、佳肴”兩個組進行比賽。
工作人員安排
1.從學(xué)生會選兩名裁判負責(zé)三場比賽的評判。
2.成立秩序維護組十人，維護比賽秩序。
啦啦隊：非參賽人員組成啦啦隊成員為參賽小組加油助威。
時間：
地點：
費用預(yù)算
橫幅：100元
獎品：240元
水：4*3=12元
紙杯：8元
總計：360元
食堂文案策劃篇十八
隨著社會的發(fā)展，衛(wèi)生安全越來越受人們的關(guān)注。學(xué)生是祖國新鮮的血液，學(xué)生的健康安全牽動著千萬家庭的心。所以學(xué)校食堂衛(wèi)生安全成為大家所關(guān)注的'焦點。
二、活動目的
給廣大師生提供了解食堂的機會，讓大家監(jiān)督食堂的工作，對食堂放心，推動食堂建設(shè)。
三、活動地點
老食堂一、二樓
四、主辦單位
湖南城市學(xué)院學(xué)生權(quán)益維護部伙管會
五、活動對象
湖南城市學(xué)院所有師生
六、報名方式
將自己所在院系、學(xué)號、姓名、聯(lián)系方式寫好交到新食堂五樓維權(quán)部文件夾里
七、具體安排
1.由伙管會成員帶領(lǐng)參觀食堂各個角落；
2.參觀人員可拿餐盤到食堂免費試吃一些食品；
3.參觀人員在活動結(jié)束后反饋一些意見，并提出一些對食堂的建議。
八、注意事項
1.參觀食堂時，參觀人員不得嚼檳榔、不得抽煙
2.不得大喊大叫，影響食堂工作人員工作
3.不得隨意觸摸食堂的工作機器參觀食堂活動策劃書此活動最終解釋權(quán)歸湖南城市學(xué)院伙管會所有。
湖南城市學(xué)院伙管會
12月6日
食堂文案策劃篇十九
主辦單位：云南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)生處
承辦單位：云南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)生自我管理委員會
策劃部門：云南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)生自我管理委員會
一、活動背景
食堂是學(xué)生平時就餐的地方，與我們的生活息息相關(guān)，而且大學(xué)中，同學(xué)來自五湖四海,口味各不相同，對食物的要求不同。而且食堂是大鍋飯，衛(wèi)生，食品質(zhì)量等如若食堂經(jīng)營者不用心，許多問題就會隨之出現(xiàn)，，因此做一個評比來表達同學(xué)們的心聲，借此也來督促食堂搞好他們的衛(wèi)生和食品質(zhì)量。
二、活動目的
我們希望借這次活動，為同學(xué)們表達出對食堂的真正的心聲，提出他們自己心目中對好食堂的`設(shè)想，讓他們對食堂的建設(shè)提出中肯的建議，同時也可以借這個機會做出對食堂的督促。讓同學(xué)們以后的生活更加方便，食物吃的更加舒心和放心。
三、活動名稱
我心目中的好食堂評選
四、活動口號
打造大家滿意的食堂
五、活動時間
20xx年11月22日
六、活動地點
各食堂門口和老校區(qū)體操館前
七、活動對象
全校師生
八、活動流程
（一）前期準備
1、活動前在各個食堂設(shè)點，設(shè)立民意投票箱
2、準備好多張紙和多支筆
3、印刷五百張問卷調(diào)查表
4、制作活動海報，宣傳活動內(nèi)容
（二）活動后期工作
1、11月20日發(fā)放調(diào)查問卷
2、11月22日活動開始，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)生自我管理委員會外聯(lián)部在各個食堂設(shè)點發(fā)放問卷調(diào)查，并進行民意投票。
3、在食堂的就餐場所進行現(xiàn)場問卷調(diào)查；并同時開展與學(xué)生面對面交流活動,讓更多的師生加入到其中來。
4、11月24日統(tǒng)計問卷調(diào)查結(jié)果。
5、11月26日綜合問卷，最后評出一個優(yōu)秀食堂和意見綜合表
6、11月28日把評選結(jié)果張貼在各食堂和展板上。
(三)各部門具體安排
辦公室11月22日及23日對食堂門口的投票進行執(zhí)行。
督察部11月22日及23日對食堂門口的投票進行執(zhí)行。
宣策部11月14日之前和外聯(lián)部共同制作好問卷調(diào)查
11月14日之前完成宣傳海報的制作，11月18日把宣傳海報貼到相應(yīng)的位置。
九、活動注意事項
1、活動舉辦當天，進行活動的時候注意現(xiàn)場的次序
3、負責(zé)計分人員必須認真記錄和執(zhí)行投票
4、活動場地要提前布置好，弄好各活動順序，不要出現(xiàn)混亂的場面
5、人員分工要明確，責(zé)任落實到個人十、物資及金費預(yù)算
十一、應(yīng)急預(yù)案
活動當天若因天氣因素（下雨）而無法進行此次活動時即進行延期舉行。
附錄:云南農(nóng)業(yè)大學(xué)心目中的好食堂評比調(diào)查問卷
云南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)生自我管理委員會
二〇xx年十一月
食堂文案策劃篇二十
“鈴鈴鈴……”
第四節(jié)課的下課鈴響了，同學(xué)們像往常一樣，一窩蜂似的涌出教室，似乎立即脫掉了課堂上斯文的外衣，換上輕便的武功服，都以最快速度爭先恐后地往食堂沖去，目的只有一個——占領(lǐng)最有利的位置，盡快慰勞正在咕咕叫喚的肚子。
只一會兒的功夫，本來安安靜靜的食堂就變得熱鬧起來了，仿佛金庸筆下的武林圣地——華山。你看，這里已擠滿了各路武林豪杰，他們正在運功——喘氣，以恢復(fù)自己的內(nèi)力。看來剛才的輕功比試也頗為激烈，一定耗費了他們不少的內(nèi)力了。
正當各路豪杰暗暗慶幸自己已占據(jù)了滿意的有利位置的時候，食堂門口突然出現(xiàn)了幾條大漢，他們背光而來，看不清臉面，只黑黑的一團，風(fēng)兒吹起他們的冬裝外套，恰如斗蓬飄起，真有點大俠的味道。
莫非他們就是傳說中的東邪西毒南帝北丐？！
人群出現(xiàn)了一陣騷動。
一場大戰(zhàn)——食堂“論劍”，一觸即發(fā)。
只見那東邪先發(fā)制人，他使出輕功水上飄，腳趾一點地，閃過了裁判——紀檢員，一臉陰邪地插進了一支隊伍中，接著冷眼望了望他身后剛出道的同門師兄弟，得意地笑了笑，便轉(zhuǎn)過頭去，專心地物色著將要到口的美味。
西毒見狀，也不甘示弱，他看似漫不經(jīng)心地緩慢踱步，實則兩只賊眼四處滴溜，趁裁判一不注意，便以迅雷不及掩耳之勢走到正在專心排隊的一個人身邊，迅速遞出飯卡，接著兩手插向褲兜，嘻皮笑臉地走開了。
南帝對著北丐笑了笑，使出輕功，蜻蜓點水似的徑直來到隊伍最前頭，到了領(lǐng)飯的窗口邊，極其自然地假裝拿起一個勺子，還沒等紀檢員反應(yīng)過來，他已如閃電一般閃入了隊伍中，像是隱了形。各路豪杰只好干瞪眼，嘴吧也張成了“0”型，只能驚嘆南帝的“功夫了得”了。
食堂“論劍”還在繼續(xù)，而且每天都在食堂里上演著。各路豪杰都在加緊修練功力，以便在下一日的爭霸賽中出人頭地。
江湖爭霸愈演愈烈，而我們期待食堂“論劍”每次都能公平的進行。
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食堂文案策劃篇二十一
尊敬的客戶，為了對貴公司的飯?zhí)眉訌姽芾?，進一步改善員工就餐的實際情況，我公司結(jié)合對貴廠的實際情況及貴公司的實際要求投資五萬元（以實際投入為準），特擬定以下經(jīng)營管理方案，敬請參閱：
1、出入口的亮化清潔、地面的清潔。
2、餐廳的維修和更換。
包括餐廳墻面的廢棄廣告、灰塵、蜘蛛網(wǎng)、桌椅板凳的維修、售飯窗口的改建加裝防蠅網(wǎng)和玻璃、加裝餐廳門鎖、滅蠅燈等。
3、線路檢修。
4、增加企業(yè)文化。
張貼書畫作品（名人名言、溫馨提示語等）引導(dǎo)員工排隊購餐、就餐后主動送回餐具及防止浪費等，培養(yǎng)員工文明用餐的良好風(fēng)氣。
1、廚具維修添置。
添置兩臺蒸飯車。一臺雙眼煤氣灶、小吃設(shè)備、早點設(shè)備、小炒設(shè)備、保溫米飯桶4個、湯桶4個、米飯臺1個、湯桶臺1個、其他設(shè)備待檢修后另行添置。
2、廚房的清潔。
設(shè)備全部清洗一遍，房頂打掃，油煙機清洗，下水溝清洗，地面墻角清潔到位，做到每天小打掃每周大清掃。
3、餐具能用的利用不能用的統(tǒng)一更換一批具有特色的消毒餐具。
增加超市品種，物品擺放整齊，保證在三餐時正常營業(yè)，設(shè)置“失物招領(lǐng)處”“意見箱”等便民措施，盡可能的給員工提供方便，滿足員工的合理要求。
1、根據(jù)貴公司需求，我公司規(guī)劃將大餐廳打造成為中式快餐為主，風(fēng)味小吃為輔的美食城。
2、將小餐廳打造成集各地小炒、休閑食品飲料水果為一體的美食廣場。
1、為迎合員工心理，眾口難調(diào)我方計劃增加餐品的'花色品種、提高餐品質(zhì)量，堅持我方多年積累的經(jīng)驗“分次少炒，葷素分鍋，現(xiàn)炒現(xiàn)買”確保員工能吃到可口、美觀、營養(yǎng)的熱飯熱菜。
1、中餐和夜宵在公司規(guī)定的餐費標準的基礎(chǔ)上我方增加大葷和點心方便員工加餐。（加餐部分員工自理費用）另有風(fēng)味小吃增加員工的選擇種類。
2、早餐我方增加品種分“高，中，低”三種檔次迎合員工心理，按需購買。
3、晚餐實行小炒，小吃加套餐的經(jīng)營方式，讓員工有豐富的選擇。
4、小餐廳為公司辦公室人員和公司領(lǐng)導(dǎo)提供自助餐，（餐費可協(xié)商），也可提前訂購小炒。
我公司提供刷卡售飯和餐票售飯兩種模式。
1、刷卡售飯，為充值類每月1號15號為充值日，就餐刷卡結(jié)算。（如中餐套餐5元加一葷菜2元共消費7元卡上的金額就會扣除）不定周期我方會有優(yōu)惠活動來感謝員工支持（如充值100元送10元）。
2、餐票售飯，就餐用餐票結(jié)算。不定周期我方會有優(yōu)惠活動來感謝員工支持（如充值100元送10元）。
食堂文案策劃篇一
1、目標市場
女學(xué)生：由于保定職業(yè)技術(shù)學(xué)院東校區(qū)女學(xué)生占據(jù)了學(xué)校學(xué)生的百分之七十左右，所以女學(xué)生是學(xué)校食堂的主要顧客。女生對食堂的選擇是挑剔的，她們當中大多數(shù)人對食堂的口味和就餐環(huán)境要求比較高。此外女生大多數(shù)都是好吃的，她們對小吃的喜愛程度很高，如麻辣燙、燒烤等小吃。所以要想去的女學(xué)生的青睞就要在特色小吃和口味上下工夫。
男學(xué)生：男學(xué)生雖在本校僅僅占了百分之三十左右，但這也是一個相對來說比較可觀的一個數(shù)目。男學(xué)生與女學(xué)生不同，他們更注重的是飯菜的飯量。在哪里吃飯沒多大的關(guān)系，關(guān)鍵是在哪里能吃飽。因此要想吸引男學(xué)生的眼球就要在飯量上下功夫！
2、市場定位
在市場定位這一方面。學(xué)校食堂需要迎合大多數(shù)人的口味。但是也要顧及一小部分人的感受。東校區(qū)的大部分都為北方人。南方人偏少。因此做飯的口味就要以北方人為主。南方人為輔。所以要進行差異化營銷策略。根據(jù)上述分析，餐廳的目標市場主要是：學(xué)生個人、情侶、學(xué)生團體、校內(nèi)協(xié)會、教職工等。
二、消費者行為分析
1、文化因素：每個人都希望能夠被尊重，如果服務(wù)態(tài)度不好，就會很影響銷售的業(yè)績。作為大學(xué)生來講，我們也希望身邊的人能夠都是有一定的文化素養(yǎng)的，這樣在就餐時能夠留下一個很愉快的心情，從而享受就餐的樂趣，并且加深了對賣方的好印象。
2、社會因素：作為學(xué)生來講，他們關(guān)注的不光是“物美”，更重要的是“價廉”。作為學(xué)校食堂除了讓飯菜符合學(xué)生口味，更要注意它的價錢是否合適。因此它所面對的主要社會因素是來自市場上菜價的波動。菜價波動小無妨，如果菜價波動大，食堂的飯價一會相應(yīng)的漲，那么這勢必對食堂的聲譽會有或多或少的影響。
3、個人因素：個人的因素就有很多了，但主要是個人飯菜口味的喜好和食堂的距離。食堂的距離是一個客觀因素，我們改變不了。但在飯菜的口味上還是可以提高的。
4、心理因素：影響心理的因素包括該食堂的衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等方面。這些方面食堂可以通過對自身的整改和改進，不斷地完善自己，才能更好的抓住顧客的心理。
三、競爭對手分析
1、快餐店：
優(yōu)勢：學(xué)校周邊有不少的快餐店，而且口味眾多、分量充足、服務(wù)周到、價格適中。在學(xué)校的就餐上占據(jù)了絕對的市場份額。深受廣大學(xué)生的喜愛。并且營銷方法適中。會適時推出一些特價餐點。提升營銷競爭力。
劣勢：快餐店的面積小，由于空間有限，里面的空氣比較渾濁，就餐環(huán)境比較差。另外學(xué)生吃完飯后不收拾餐具，使得那里的衛(wèi)生較差。
2、校外的小吃：
優(yōu)勢：距離學(xué)生宿舍很近，方便學(xué)生購餐。口味眾多，品種多樣，并且價格適中。而且會根據(jù)學(xué)生的要求作出相應(yīng)的合適的餐點。滿足了學(xué)生的需求。自然客流量就大。
劣勢：衛(wèi)生沒有保障，而且地方小，不方便學(xué)生就餐。
四、營銷環(huán)境分析————swto分析
1、優(yōu)勢
（1）地理位置優(yōu)越，位于舊
教學(xué)
樓和舊宿舍樓處。
（2）隸屬學(xué)校，食品安全信賴度高。衛(wèi)生條件好。統(tǒng)一制度管理。
（3）空間大，方便學(xué)生就餐。
（4）有電視，就餐時可以看電視，了解國家大事。
（5）管理制度健全。有專業(yè)負責(zé)人。并且每周會推出一些特價食品。營銷方案比較新奇。吸引人。
2、劣勢
（1）距離新教學(xué)樓新宿舍較遠，不方便新樓的學(xué)生購買。
（2）缺乏核心食品。都是一些比較常見的食品。沒有自己的特色。
（3）供飯時間局限。
3、機會
（1）與學(xué)校合作，即是了解同學(xué)們的反饋信息。
（2）管理規(guī)范，運行穩(wěn)定；用餐硬件設(shè)施改善有相應(yīng)的資金技術(shù)支持保障。
（3）隨著學(xué)生人數(shù)的增加，其市場潛在消費空間巨大。
（4）學(xué)校周邊目前尚無市場影響力大的餐廳，以及周邊市場的不規(guī)范導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量跟不上等原因，都是餐廳發(fā)展的機會。
（5）利用餐廳與學(xué)校的良好關(guān)系，進一步加強合作，通過承辦各類師生宴會，生日 宴會等擴大其市場影響力。開發(fā)外賣等潛在市場需求。
4、威脅
食堂的服務(wù)于產(chǎn)品的質(zhì)量的高低于經(jīng)營成本又直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另外一個問題，即是否大多數(shù)學(xué)生都能對產(chǎn)品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。此外，現(xiàn)在物價變化很頻繁，如果進貨的價格上漲，那食堂食物的價格也會漲，這對食堂的信譽是一種損害。在營銷的4p當中。產(chǎn)品是很重要的一個方面。需要有一個好的產(chǎn)品。這樣后續(xù)的營銷計劃才有意義。
五、營銷策略
1、產(chǎn)品方面
針對調(diào)查中食物品種不夠豐富，飯菜口味欠佳方面。我們采用以下策略提高食堂在產(chǎn)品上的競爭力。
（1）充分利用食堂的閑置窗口，增加各種被廣大同學(xué)喜歡的特色菜。
（2）提高飯菜的質(zhì)量，不斷督促師傅認真負責(zé)的做菜。迎合大眾對飯菜口味和質(zhì)量的要求。
（3）不斷加強對食物的管理，保持食物的新鮮度，保持食物的安全度。
（4）在節(jié)假日時我們可以推出特有的食物或者舉辦活動。比如端午節(jié)時我們可在窗口推出粽子，或者舉辦包粽子的活動來吸引學(xué)生。因為很多學(xué)生都是來自外地，有時過節(jié)不能回家。每當這時學(xué)生們就很想念家，如果我們能多推出節(jié)日食品勢必會讓這些學(xué)生覺得溫暖，從而也提高了學(xué)校食堂的形象。
（5）重視產(chǎn)品組合產(chǎn)品組合的目的是增強產(chǎn)品的吸引力、增加銷售量。合理計劃餐飲產(chǎn)品與節(jié)假日的組合。
以蔬菜、肉類為主，以水果等為輔。精心制作情侶套餐、生日套餐、個人消費套餐等，形成自己特色。
2、價格方面
按目前食堂已定的價格，參照校外同類餐廳的價格，適當做微幅調(diào)整。主要的價格策略為：每天都推出幾種特價商品，以此作為吸引顧客的主要手段。按照這一訂價策略，使得消費者每天都能有新鮮的感覺。
3、銷售渠道策略
依據(jù)食堂的校園特點，采用直接銷售和一級銷售渠道二種形式，以前者為主。直接銷售：對到餐廳就餐的新顧客以及老客戶盡量讓他們滿意，形成二次，三次的回頭消費，形成一部分穩(wěn)定的客源。
一級銷售：選擇社團或?qū)W?；顒?，與之建立關(guān)系，可以將抵用券作為獎品等等，或其它形式，從而增加客流量。
建立電話或短信預(yù)定系統(tǒng)，及時地提供送餐服務(wù)。
4、服務(wù)方面
（1）冬天時食堂可以提供免費美味的的湯，吸引一批圖實惠的顧客?；蛘叩较奶焓程每梢悦赓M提供一些消暑清熱的綠豆湯。
（3）增加供飯時間，避免有顧客想去吃飯的時候供飯已經(jīng)結(jié)束或者還沒開始的情況發(fā)生。
（4）在營養(yǎng)方面做好搭配，盡量符合學(xué)生身體的需要?？梢栽诿總€星期推出營養(yǎng)套餐。
（5）消費者會不會前來消費，衛(wèi)生是一個直接因素。因此要把衛(wèi)生做好很重要！衛(wèi)生不能只做表面功夫，細節(jié)決定成敗，要把衛(wèi)生徹徹底底做好才能讓學(xué)生吃得放心，吃得安心。
5、推銷方案
（1）通過發(fā)傳單、粘貼海報、拉橫幅和在校報登廣告的方式讓更多人了解本食堂,使其來本食堂就餐。
（2）舉辦校園飲食文化節(jié)，不光娛樂了學(xué)生還提高了食堂的形象。（3）就像飯店一樣。每天都有特價菜。這樣可以吸引更多的學(xué)生去食堂吃飯。經(jīng)濟實惠才是最好的。并且盡量將食堂的環(huán)境弄好。這樣也可以更加讓人放心。
（4）利用學(xué)校廣播媒體平臺。可以每天進行宣傳。以廣告欄為輔。讓更多的學(xué)生體會到學(xué)校食堂的用心。
食堂文案策劃篇二
通過這次活動，支持和鼓勵食堂師傅和工作人員的工作，并調(diào)動工作人員的積極性，提高學(xué)校食堂飯菜質(zhì)量、優(yōu)化衛(wèi)生環(huán)境、改進服務(wù)態(tài)度，保障學(xué)生權(quán)益，塑造良好的校園飲食文化，促進節(jié)約型和諧型校園的推進和發(fā)展。同時加強后勤服務(wù)集團與同學(xué)之間的聯(lián)系，從而能促使其能夠更好的為廣大師生服務(wù)，使在校師生有一個健康、文明的就餐的環(huán)境，共造農(nóng)大和諧校園。
目前，學(xué)校食堂存在飯菜質(zhì)量低、餐具不衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度差等問題，同學(xué)們對此反應(yīng)較為強烈。食堂餐飲的服務(wù)水平直接關(guān)系到同學(xué)們的切身利益，為了更利于同學(xué)們健康生活、完成學(xué)習(xí)任務(wù)，希望食堂工作人員做好本職工作，為同學(xué)們提供貼心服務(wù)，也希望同學(xué)們對工作人員懷有一顆感恩的心。
河北農(nóng)業(yè)大學(xué)校學(xué)生會
時間：xx年十月中下旬
活動地點：一餐二餐，回餐內(nèi)部以及一餐小廣場
一餐二餐還有回餐所有編制在內(nèi)的食堂窗口和食堂師傅
我校全體在校師生
具體活動細則安排如下：
a、將人員進行分為兩大組一小組，一大組負責(zé)一餐食堂，另一大組負責(zé)二餐食堂，小組負責(zé)人負責(zé)回餐。每組一個負責(zé)人。大組再分為兩個小組，1號組負責(zé)一樓2號負責(zé)二樓。進行對各個窗口的統(tǒng)計編號。
b、收集參賽食堂的資料包括他們的口號、窗口前的合影、以及他們所做的食物（面或米飯），做成展板形式宣傳一周。
c、評選階段細則：
一、宣傳：
1.在一餐小廣場放展板，在食堂門口放宣傳板，在放筷子那貼宣傳單。
2.請校廣播站做相關(guān)宣傳，在新浪微博注意相關(guān)宣傳。
3.組織全校學(xué)生投票同時進行現(xiàn)場宣傳。
二、活動具體流程：
1組織本部人員對食堂窗口進行統(tǒng)一編號，此編號為最終活動編號，投票人員將根據(jù)師傅的編號進行投票。
2在每個窗口設(shè)置標語，進行宣傳，讓更多的同學(xué)了解并關(guān)注這項活動。
3周一周二兩天進行食堂窗口調(diào)查，做出十張食堂窗口名稱表，以備現(xiàn)場調(diào)查問卷記名投票使用。
4與調(diào)研部協(xié)商作出一份關(guān)于食堂窗口的調(diào)查問卷，周三周四在距離食堂大概二十到五十米的距離設(shè)立投票箱，同時做現(xiàn)場宣傳，號召廣大師生進行現(xiàn)場投票并做調(diào)查問卷，對食堂提出相關(guān)建議。
5活動結(jié)束之后，總結(jié)調(diào)查問卷，并頒發(fā)錦旗，公布結(jié)果。
6通知各院學(xué)生會相關(guān)人員前來開會，告知相關(guān)事宜，并讓各院推選出一名伙食管理委員會成員參與投票。
7現(xiàn)場投票活動持續(xù)三天，投票箱進行密封處理，由權(quán)益部和生活部帶回進行統(tǒng)計整理。
8食堂管理委員會成員對食堂窗口進行檢查并投票。
9由權(quán)益部和生活部進行票數(shù)統(tǒng)計最后按照70%投票，30%其他標準（同學(xué)們交回來的調(diào)查表）的要求評選出前20強，并做宣傳板對其宣傳。
10之后進行為期三天的觀察：分派多媒體信息部和生活部的人員對參賽食堂窗口進行實地考證，在各個窗口服務(wù)過程中拍照，對購餐學(xué)生進行采訪等。
最終根據(jù)評價結(jié)果40%，后期觀察30%，調(diào)查問卷20%，及綜合比較10%對各個窗口進行總評。
1、根據(jù)所有調(diào)查最終憑選出一等獎1名，二等獎1名，三等獎1名，最佳服務(wù)獎1個，并頒發(fā)錦旗。
2、進行頒獎儀式，邀請部分領(lǐng)導(dǎo)參加活動頒發(fā)證書和錦旗，具體的現(xiàn)場布置、場地設(shè)計由宣傳部進行安排，并對獲獎的食堂師傅（窗口）進行后期的宣傳，在窗口上貼出標志，懸掛錦旗。
三、頒獎：
1、根據(jù)所有調(diào)查最終憑選出一食堂一等獎1名，二等獎1名，三等獎1名，健康窗口獎1個，最佳服務(wù)獎1個，共5名獎項；二食堂一等獎1名，二等獎1名，三等獎3名（面食、米飯、其他），健康窗口獎1個，最佳服務(wù)獎1個。
2、進行頒獎儀式，邀請部分領(lǐng)導(dǎo)參加活動頒發(fā)證書和錦旗，具體的現(xiàn)場布置、場地設(shè)計由宣傳部進行安排，并對獲獎的食堂窗口進行后期的宣傳，在窗口上貼出標志，懸掛錦旗。
河北農(nóng)業(yè)大學(xué)校學(xué)生會
xx年10月9日
食堂文案策劃篇三
本人愿承包經(jīng)營貴企業(yè)員工食堂：合作期限為年，合同期滿后同等條件優(yōu)先繼續(xù)合作；具體工作安排如下：
1、餐廳、廚房及相應(yīng)配套場地的提供。
2、廚房設(shè)備、等固定資產(chǎn)投資。
3、餐廳的管理與支持。
4、衛(wèi)生、服務(wù)、菜品質(zhì)量的定期抽樣檢查。
5、承擔(dān)電費。
6、每月定期按合同付清員工的用餐費用，違期不付清，按銀行利息結(jié)算。
1、嚴格履行承包合約、遵守各項條款、服從并全力配合企業(yè)方管理好食堂。
2、優(yōu)質(zhì)食材的采購配送及嚴格驗收。
3、多項的供餐服務(wù)，各種類菜式的營養(yǎng)搭配、烹調(diào)與分餐。
4、準時、保質(zhì)、保量的開餐。
5、廚務(wù)人員的人力安排及薪資、福利等的管理。
6、隨時接受貴廠相關(guān)部門的監(jiān)督和改善建議。
7、消防事故及工業(yè)安全的預(yù)防工作。
8、貴廠因地處工業(yè)區(qū)，員工購買物品不方便，故本人會在貴廠食堂開設(shè)超市和小炒部，以便員工改善口味和伙食。但不刷卡，必須現(xiàn)金消費。
9、根據(jù)貴廠員工用餐標準，制定每周用餐菜譜爭取每日不同菜品，以便每日烹調(diào)新鮮菜品。
一、人員個人衛(wèi)生。
1、著裝儀表：工作人員在工作時必須將工衣、工帽穿戴整齊。
２、男工作人員嚴禁留長發(fā)、胡子、長指甲；女工作人員頭發(fā)盤在工作帽內(nèi)為宜，嚴禁留長指甲及涂指甲油。
3、嚴禁工作人員上班時間掏耳朵、挖鼻孔、搔頭發(fā)、抓癢或?qū)χ鴦e人打噴嚏，嚴禁隨地吐痰、亂拋垃圾。
4、嚴禁在洗碗池、洗菜池內(nèi)洗滌衣服、鞋襪或其它私人物品。
5、嚴禁工作人員在工作時間內(nèi)抽煙、喝酒、吃零食或嬉笑打鬧、吵架、打架、賭博等行為。
6、從業(yè)人員持有效健康證明及衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證明上崗。
二、食品加工衛(wèi)生制度。
1、食材粗加工。
（1）認真挑選，去盡黃葉和雜物。
（2）瓜果去皮徹底，芽眼挑盡。
（3）肉類去凈殘毛、污垢。
（4）家禽等去凈殘毛、內(nèi)臟、尾翹等物。
（5）干貨按正規(guī)操作漲發(fā)。
（6）食材洗滌須一浸、二洗、三清、四進筐。
（7）原材料、半成品、成品容器分開使用，干貨、瓜果蔬菜、肉類食品的清洗池分開使用，避免交叉污染。
（8）用于盛裝瓜果青菜等半成品的膠筐使用前后必須清洗干凈，放置在指定區(qū)域并明確標識，嚴禁直接放置于地面。
（9）粗加工操作間在加工食品時不能將垃圾直接丟在地面或下水道內(nèi)，應(yīng)直接入垃圾桶，粗加工操作期間在使用完畢后必須保持干爽清潔。
2、食材切配。
（1）根據(jù)當天菜式由主廚將切配要求詳細填寫在生產(chǎn)看板上。
（2）食材切配按“丁配丁”、“絲配絲”、“片配片”的要求精細。
（3）切配過程嚴格執(zhí)行“三檢制度”（“自檢、互檢、專檢”）。
3、烹飪。
（1）專業(yè)廚師烹調(diào)，每種菜都有專人負責(zé)，分工明確并作好出品記錄。
（2）廚師炒菜時注意把握火候，既節(jié)約燃料又能夠保證菜式的質(zhì)量。
（3）調(diào)味料齊全且按標準量進行投放，確保菜式的味道符合要求。
（4）廚師炒菜根據(jù)開餐時間把握好烹調(diào)進度，確保供餐高峰的供給量能滿足要求，供餐收尾后又沒有過多的浪費。
（5）根據(jù)客戶的滿意度調(diào)查結(jié)果檢討當天烹調(diào)過程中所存在問題，制定改善方案并加強培訓(xùn)。
（6）嚴格按“蒸飯作業(yè)指引”加工好每一餐米飯，確保米飯質(zhì)量符合要求。
三、餐具衛(wèi)生。
1、打飯的勺子、湯勺、菜勺、鏟子不能直接放在臺面上，應(yīng)放置在干凈的桶內(nèi)或盆子里且須有區(qū)域標識。
2、隨時保持地面、臺面、水溝、門窗等干凈整潔。
3、注意切配前、切配中、切配后衛(wèi)生的維護與清掃。
4、清洗瓜果蔬菜、肉類食品、餐具、用具的水池必須標識清楚并分開使用，下班前必須將所有水池清洗干凈；炒鍋、煲湯鍋用完后要保持清潔并放入適量清水。
5、貫徹落實“三分鐘7s”的全面推廣。
四、廚房衛(wèi)生。
1、爐灶、蒸柜等廚房設(shè)備每天清潔，抽油煙系統(tǒng)定期清潔。
2、工作臺、貨架、調(diào)料臺隨時保證清洗干凈。
3、油、鹽、醬油等常用配料和未用完的米、菜，下班前要蓋好。
4、定期清洗冰箱雪柜，保證清潔衛(wèi)生。
5、每周必須對飯?zhí)眠M行一次徹底的衛(wèi)生大掃除，范圍包括：倉庫、辦公室、洗手間、烹調(diào)間、粗加工間、走廊、餐廳、供餐區(qū)等所有的設(shè)施/設(shè)備：包括門窗、天花板、地面、墻壁、墻角、燈管、插座、開關(guān)、灶具、餐具、下水道、抽油煙管道、冰箱、洗碗池、洗菜池、擱物板、風(fēng)扇、空調(diào)、餐桌、凳子及所有衛(wèi)生死角等。
6、垃圾桶和餿水桶身需基本保持干凈、標識明確并加蓋，按時清理。
五、餐廳衛(wèi)生。
1、開餐前餐廳內(nèi)的桌椅必須保持干凈，臺面無飯粒菜渣、無油污水漬，凳腳無積塵雜物，地面干凈無油污，開餐過程中也必須有專人維護餐廳內(nèi)的清潔。
2、餐廳內(nèi)的墻面、門窗、天花、瓷磚、玻璃需保持無灰塵、蜘蛛網(wǎng)，風(fēng)扇、燈管、滅蚊燈、宣傳標語、開關(guān)插座要長期保持干凈。
3、每周2次大掃除，用清潔劑清洗臺面、地面，盡量做到餐廳內(nèi)無蠅、蚊、蟑螂、老鼠等。
4、剩菜、剩飯要及時運走，保證餐廳無異味。
5、為了防滑，各排隊口、入口、出口鋪上防滑地毯，嚴損員工摔跤。
一、采購環(huán)節(jié)的質(zhì)量監(jiān)督。
1、我們公司有合作開發(fā)的蔬菜供應(yīng)基地和原材料（米、肉、調(diào)味品等）定點一級供應(yīng)商，拒絕一切“三無”商品進入公司飯?zhí)谩?BR> 2、我們公司所有供應(yīng)商都是經(jīng)過“供應(yīng)商評定程序”，嚴格審核其綜合能力（特別是品質(zhì)保證能力及供應(yīng)批量和準時性）而確定，必須符合國家相關(guān)法律法規(guī)要求，同時公司管理層對供貨單位的生產(chǎn)加工場地及其它延生環(huán)節(jié)不定期進行隨機抽查，確保其所的'商品符合國家衛(wèi)生標準及質(zhì)量標準。
3、物流采購部質(zhì)檢組根據(jù)不同的食材所對應(yīng)的不同的檢驗標準對來料進行嚴格的驗收，并根據(jù)食材品種、批量、抽樣數(shù)量、檢驗結(jié)果、不合格處理結(jié)果、來料日期、儲存艙位、分發(fā)單位名稱及分發(fā)數(shù)量進行詳細的記錄，以便于出現(xiàn)質(zhì)量問題的追朔。
4、經(jīng)物流采購部質(zhì)檢組檢驗合格后送到各現(xiàn)場的食材，由現(xiàn)場倉管員進行再次檢驗，合格后方能流入加工過程。
5、蔬菜當天購進食用，并采用“農(nóng)藥測試卡”檢測農(nóng)藥含量。
6、原材料在分發(fā)前嚴格按“搬運、儲存、包裝、防護程序”進行操作，確保因為人為因素導(dǎo)致質(zhì)量問題的風(fēng)險降到最低。
二、服務(wù)承諾：
1、嚴格遵守貴公司制定的各項規(guī)定。
2、嚴格按照國家飲食衛(wèi)生標準執(zhí)行各項操作。
3、嚴格履行合約條款，保證質(zhì)量、份量，用心服務(wù)。
4、文明禮貌的為貴公司員工供餐。
5、我方所有員工必須身體健康并持有效“健康證”，及接受貴公司的相關(guān)紀律約束。
6、我公司夏天免費為貴公司員工提供涼茶、糖水服務(wù)。
7、我公司免費為貴公司員工提供餐飲場所責(zé)任險。
8、隨時接受貴公司的改善意見，并即時妥善處理。
9、我公司同貴公司相關(guān)機構(gòu)共同參與監(jiān)督和管理。
以上是我是本人做的食堂承包方案策劃書，方案中未盡事宜，敬請指出，真誠地希望貴公司能與我們站在雙贏的立場上達成合作關(guān)系。
最后，感謝貴公司對我們的信任，我堅信我們的專業(yè)是您們的選擇。
此致：
承包人：
食堂文案策劃篇四
陽光物流公司主要業(yè)務(wù)是運輸果蔬，主要以成都龍泉地區(qū)為主。通過用車隊運輸水果，向附近地區(qū)提供本地水果。并以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)滿足廣大顧客的需求。
一、市場分析
眾所周知，龍泉是成都東部最大的水果生產(chǎn)基地，陽光城兼顧著水果的輸出和蔬菜、消費類產(chǎn)品的輸入雙向物流運輸，以水果的輸出和蔬菜的輸入最為出名。陽光城的土地基本上都用著種植果樹之用，其中大部分是個體種植戶，水果品種也不少，4、5、6月分別出產(chǎn)枇杷、桃子和葡萄。生產(chǎn)的水果80%左右用于外銷(每年都有外地商、中間商、或者物流公司來收購)，基本上發(fā)往全國各地的都有，其中以南方居多，另外陽光城的糧食蔬菜、消費品也大部分靠外地輸入。這兩點就為陽光城發(fā)展物流業(yè)提供了前提條件。
陽光城這種特殊的生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境給我們的物流發(fā)展提供了很大的空間，我們把目標市場主要定位在三個方面：
(1)、廣大的水果種植戶、蔬菜生產(chǎn)基地、消費類產(chǎn)品(賣家)
(2)、水果加工企業(yè)、陽光城廣大農(nóng)民群眾、外地水果購買商(買家)
(3)、自己做物流中間商或者與物流中間商合作。
面對這樣大的市場表面感覺容易，其實不然：第一、水果產(chǎn)家大多都是當?shù)氐霓r(nóng)戶，他們自己運輸外銷的少，大部分是靠外地商自己來采購，這就無形中增加了我們同其他物流公司的競爭力和對外采購的采購人員人數(shù)。第二、本地的物流公司眾多，有農(nóng)產(chǎn)品物流中心聚和國際。小型公司也不計其數(shù)，比如川寶貿(mào)易有限公司(代購代銷、代理運輸)，黑金果業(yè)，駿豪貿(mào)易(可以配備塑料袋和塑膠袋)。無公害水果示范生產(chǎn)基地：洛帶自程果蔬冷藏保鮮庫，四川甘藍冷藏物流等等。第三，我們的經(jīng)驗、技術(shù)、資金、客戶源等方面存在缺陷，不及對手，這就要求我們的團隊必須通過堅持不懈的努力，拿出我們的拼搏精神，大家齊心協(xié)力共創(chuàng)輝煌。
為加強我們進入市場的競爭力我們將發(fā)展一個集運輸、倉儲、包裝、貿(mào)易為一體的運輸企業(yè)，提倡以質(zhì)量求生存，靠信譽謀發(fā)展，屆時將先預(yù)備五十輛各種噸位、車型的集卡車，另有幾十部協(xié)議車輛配合各項工作，為客戶提供各種貨物的長、中、短途陸運。同時引進最先進的技術(shù)設(shè)備，注重自身效率的提高。提倡以質(zhì)量求生存，誠實守信，把服務(wù)從開始進行到最后。
本公司將為你提供以下服務(wù)：
一、公路普通貨物運輸;
二、快遞運輸。
三、貨物倉儲、分揀、加工、配送;
四、特種貨物運輸、特殊服務(wù);
五、物流方案設(shè)計、供應(yīng)鏈管理。
競爭對手與自身的優(yōu)劣分析：
1、聚合國際：四川聚和生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司注冊資本5000萬元。位于四川成都龍泉驛國家經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)，緊鄰成渝高速公路龍泉出口處,主營市場開發(fā)，農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)與零售，進出口貿(mào)易，物流配送，農(nóng)副產(chǎn)品深加工等，同時提供配套的設(shè)施、規(guī)范的管理、安全的環(huán)境、完善的服務(wù)，并對果農(nóng)客商推出了一系列優(yōu)惠措施。
1、一、免3個月交易費，免費提供電子稱;
1、二、免費為外地水果收購商提供6個月住宿;
1、三、免水果經(jīng)銷商3年攤位使用費;
1、四、免費為單位和個人提供6個月辦事機構(gòu)場所;
二、產(chǎn)品與服務(wù)
1、對應(yīng)技術(shù)：物流產(chǎn)業(yè)對相應(yīng)的技術(shù)要求也很高。我們在陽光城創(chuàng)辦一個中小型的物流公司，基本的物流相關(guān)技術(shù)不可或缺，比如說庫存技術(shù)，這是十分重要和基礎(chǔ)的。除此之外，考慮到我們公司是一個中小型的物流公司，在陽光城的客戶群主要是果農(nóng)和菜農(nóng)，也就是以運輸水果、蔬菜為主，要運輸這些比較講究季節(jié)性和時鮮性的產(chǎn)品時，我們還要考慮某些運輸貨物的特殊性。比如說要求冷藏，置于水中等。在冷藏方面，我們公司可能資金、能力有限，會與第三方比較專門的做冷藏工作的小公司合作，一有實際需要，就雙方共同合作完成運輸，比如說可以合作的有洛帶自程果蔬冷藏保鮮庫，四川甘露冷藏等公司。在庫存技術(shù)方面，我們自身公司有一個倉庫，在貨物較多時我們可以租用公共或私人的倉庫來解決。最后，還有包裝技術(shù)，在陽光城，因為果蔬的特殊型，對水果和蔬菜都采取物流集中包裝的手段，所以，要求我們公司還要建立必要的包裝技術(shù)。
2、產(chǎn)品服務(wù)規(guī)劃：我們的物流公司的目標群主要是陽光城的果農(nóng)和蔬農(nóng)，為他們提供運送果蔬到成都三環(huán)和周邊地區(qū)果蔬市場的服務(wù)，還有能力運送果蔬到四川鄰近各省，比如貴州，云南，湖南等省。對于大型的貨物運送，我們現(xiàn)階段還無法獨立完成。
3、未來的產(chǎn)品與服務(wù)規(guī)劃：在穩(wěn)步發(fā)展的基礎(chǔ)上，我們考慮在十年之類能夠把運送能力擴展到中型貨物，不再是以果蔬為主。在成都市內(nèi)和各周邊省市逐步建立分辦事處，各好的開展外地的物流工作，運輸范圍也逐步向外擴展。另外，以后爭取在客戶范圍擴大的基礎(chǔ)上，在自身網(wǎng)站上建立crm(客戶關(guān)系管理)系統(tǒng)，更好的與客戶進行溝通和交易。
4、相關(guān)支持：在自身網(wǎng)站上設(shè)立會員機制，在初期，有能力和條件上網(wǎng)的客戶免費入會，還可以在我們公司網(wǎng)站上發(fā)布其他相關(guān)商品的供應(yīng)和求購信息。此外，我們還可以定期在公司網(wǎng)站上發(fā)布講座和培訓(xùn)信息，邀請專家來為農(nóng)民講解與他們自身相關(guān)的經(jīng)濟、法律知識等。公司成型和發(fā)展之后，建立crm系統(tǒng)，建立專業(yè)的物流相關(guān)安排的系統(tǒng)(如車輛，人員的安排)，一達到合理的資源利用，提高公司經(jīng)濟效益。
食堂文案策劃篇五
二、市場調(diào)研
1.市場背景分析
2.消費心理解構(gòu)
3.新聞炒作訴求重點
4.總結(jié)
綜上所訴本次策劃工作的重點應(yīng)分為以下幾方面：
1進一步分析消費心理。2新聞炒作方案的確立。3組織活動形式和具體的實施方案。4品牌形象設(shè)置。
三、開業(yè)慶典活動策劃方案建議
依據(jù)上述市場調(diào)研分析，針對大聚通美食城是廣西超大的多層次的空中美食廣場這一特點，開業(yè)活動重在樹立良好的知名度，美譽度，直接目的是告知社會大聚通美食城將以嶄新的形象歡迎顧客惠顧。
具體開業(yè)活動方案建議如下：
1.聘請有關(guān)的政府官員、社會名人和南寧各大媒介記者參加開業(yè)慶典活動。
2.從11月7日至11月14日，推出以“嘗中外美食，聽傳統(tǒng)民歌”為主題的活動。(例如上海青年報廣告價格)
3對策：(1).捐款或建立基金會;
(2).贊助藝術(shù)團義演。
四、廣告策略建議
1.廣告目標
(1)告知南寧市民大聚通美食城開業(yè)。
(2)以新、奇、特、異、全的飲食文化和休閑文化特色吸引顧客，成功開拓多層次、多方位市場。
(3)推廣美食城濃郁廣西人文風(fēng)格的服務(wù)特色，培養(yǎng)對一人文風(fēng)格具有偏好的顧客群體。
2.報紙廣告對象
(1)商界人士。幾乎所有的公款消費和應(yīng)酬都與之有關(guān)。
(2)都市白領(lǐng)族。所有的休閑、文化獵奇都是以他為主體的，而且他們的人際影響力也較大。
3.廣告訴求重點
根據(jù)上述廣告目標，以及廣告對象的具體規(guī)定，在大聚通美食城開業(yè)至以后的不同階段，廣告訴求應(yīng)在“綠城風(fēng)情人聚通美食”的品牌文化追求中把握以下重點：
(1)大聚通美食城的飲食環(huán)境獨具特色，氣氛濃烈，菜肴物美價廉，服務(wù)周到、細膩、溫馨。
(2)在大聚通美食城會聚朋友，交往名流，意味深長。
4.廣告表現(xiàn)策略
由于本策劃案立足于大聚通美食城長期發(fā)展，著眼于企業(yè)品牌內(nèi)涵的豐富和推廣，因此，在廣告訴求的把握上力求系統(tǒng)、準確，具有針對性;而在廣告的實施中以及在廣告的訴求的具體表現(xiàn)上，則應(yīng)當根據(jù)不同階段、不同對象和不同廣告目標，選擇符合大聚通美食城品牌文化特征的表達方式。
食堂文案策劃篇六
?午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
二、發(fā)展戰(zhàn)略
1.本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選 1 擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式，以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月，已減少不必要的成本支出。
6.市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的，變化的，動態(tài)的，因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析，制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行
總結(jié)
，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴大經(jīng)營，增加其它服務(wù)項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經(jīng)營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。
三、
餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長兼收銀員1名，廚師1名，服務(wù)生2名。
經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點：
主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色：會員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個問題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題，而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點，為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢與劣勢：
優(yōu)勢分析：本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時，餐點還提供冷飲、冰粥等，并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導(dǎo)致丟失的3 市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
劣勢分析：由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。
機會分析：據(jù)我們的市場調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看，是應(yīng)該是很有機會擠入該餐飲市場的。
威脅分析： 餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個問題，即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。
---來源網(wǎng)絡(luò)整理，僅供參考
食堂文案策劃篇七
服務(wù)他人，自我服務(wù)。
為提升協(xié)會的影響力，發(fā)動同學(xué)的服務(wù)意識，體現(xiàn)食堂良好的衛(wèi)生風(fēng)貌。特組織本協(xié)會進行義務(wù)大掃除 。
11月19號~30號的某一天
怡鄉(xiāng)客美食街(學(xué)校餐廳二樓)
1.提前安排勞動人員
2.準備拖把，抹布，水盆，等一系列勞動工具。
1.當天勞動開始前先集合所有參加人員，清點人數(shù)帶上各自的勞動工具，由工作人員給大家分配勞動的范圍。
2.認真完成各自的任務(wù)，不放過任何死角，爭取讓老板和大家滿意。
3.總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)以便今后開展類似活動。
4.做好宣傳工作，使廣大同學(xué)了解食堂為我們提供的方便。提高食堂在同學(xué)中的影響力。
1.所有與人員當日下午3:00在餐廳門口集合
2.依照打掃安排表分組并指定專人負責(zé)
3.各組領(lǐng)取打掃工具前往各自工作地點
4.分工明確，有序開展打掃工作
5.打掃完由專人檢查，登記完方可離開，17:00所有參加人員在餐廳門口集合
6.安排人員寫出工作心理
7.集體拍照留念后解散
1.參加此活動的人員必須勞動積極不怕吃苦、不怕累、有甘為奉獻的精神
2.按時參加此項活動，每項認為都做到位
3.按照被打掃者的意愿打掃不得隨意變動其資料
4.活動期間，相互合作，不要有公平分工的心理，相互團結(jié)，共同搞好此項活動
5.每個負責(zé)人要負責(zé)其責(zé)任，認真安排好組織和檢查工作
6.大家相互尊重，積極配合負責(zé)人的工作
7.勞動中注意安全，量力而行，盡力而為
8.全體參加勞動人員勞動中帶上口罩
9.監(jiān)督人員認真做好檢查工作
1.上下樓梯靠右行，不得擁簇，不推人
2.不得在走廊內(nèi)打鬧，不得撞擊玻璃或攀爬走廊護欄，以免發(fā)生墜樓事故
3.打掃衛(wèi)生時注意安全，不要碰電源插座
1.遇有突發(fā)性觸電事故立即切斷電源（包括總電源）
2.遇有發(fā)生安全傷害事故，傷情嚴重者立即送往校醫(yī)務(wù)室診治
3.分析事故愿意，及時上報處理
食堂文案策劃篇八
為了提高xx工程大學(xué)機電學(xué)院食堂營養(yǎng)配餐，科學(xué)飲食，飯菜可口，而且不耽誤大家等待就餐。現(xiàn)與食堂聯(lián)手，力求達到雙贏效果，增加三樓食堂收入，現(xiàn)由xx工程大學(xué)機電學(xué)院《大學(xué)生設(shè)計協(xié)會》為食堂策劃本活動的宣傳。
食堂是在校大學(xué)生一日三餐就餐的地方，是每個同學(xué)都必到的場所。xx工程大學(xué)機電學(xué)院內(nèi)食堂有一樓、二樓以及三樓等，各個食堂之間也存在很大的競爭，而且校外有小吃一條街和許多小型餐館，總是人滿為患，出去就餐耽誤大量的時間。大家都只知道一樓、二樓可以就餐，卻總認為三樓是老師、領(lǐng)導(dǎo)就餐之地，在這里告訴大家，三樓不僅可以就餐，還可以送外賣到宿舍。
“無塵食堂，科學(xué)膳食，打造理工品質(zhì)”
飲食新時尚，科學(xué)價更優(yōu)
1. 使目標受眾中99%的人都知道；通過在校園內(nèi)貼海報、拉橫幅等方式反復(fù)宣傳一些簡單明了的信息。
2. 使目標受眾中70%的人感興趣；在宣傳過程中，要讓受眾了解各食堂擁有的與其不同的特點，口味也結(jié)獨到但合了學(xué)生的大眾口味，并且食堂內(nèi)的每個服務(wù)員態(tài)度都特別好，也很熱情耐心。
3. 使40%的目標受眾喜歡，25%的受眾較偏愛該食堂，通過促銷活動等方式使受眾進一步了解并且產(chǎn)生認同感。
4. 對到食堂就餐的新顧客以及老客戶盡量讓他們滿意，形成二次，三次的回頭消費，形成一部分穩(wěn)定的客源。
由《大學(xué)生設(shè)計協(xié)會》為三樓食堂做宣傳活動。主要內(nèi)容包括為食堂制作宣傳海報，在活動條幅下方打出食堂為贊助單位，幫助食堂宣傳，每年都向新生介紹該食堂，節(jié)日時在食堂舉行活動借此宣傳食堂。
20xx年10月19日---20xx年10月20日
全體師生和教職工
2. 大力宣傳食堂的口號：清凈無染、真誠待人，以及它的精神品質(zhì)；
3. 在協(xié)會對外活動的主條幅上打出食堂為贊助單位；
（一） 由協(xié)會宣傳部為食堂制作海報，表明食堂地點，羅列食堂特色食物，并注明其營養(yǎng)搭配的科學(xué)道理。張貼在學(xué)校主要地方。也可由食堂印刷宣傳單，我們?yōu)槠浒l(fā)送。
（二） 在協(xié)會對外活動的主條幅上打出食堂為贊助單位，提高食堂知名度，提高食堂人氣。倡導(dǎo)健康 、安全、科學(xué)的餐飲理念。
（三） 在每年的新生軍訓(xùn)期間，為食堂宣傳，使新生最先了解食堂飲食，為食堂創(chuàng)造新客源從而在競爭中處于不敗之地。
（四） 如果可以的話，有食堂和學(xué)院聯(lián)合，由我們《大學(xué)生設(shè)計協(xié)會》負責(zé)全院烹飪大賽，以提高食堂的知名度，同時可以豐富大學(xué)生的業(yè)余生活。
1、設(shè)計海報 a4雙面彩色宣傳單（850元 包送）
設(shè)計費：150元
發(fā)放費：200元
宣傳費：200元
2、易拉寶： 2個設(shè)計 + 成品（200元）
3、合計：1600元
食堂文案策劃篇九
組織協(xié)會成員開展義務(wù)勞動，可以體現(xiàn)為大家服務(wù)的宗旨。為更好的進行本次活動，特組織開展食堂義務(wù)勞動活動。
服務(wù)他人，自我服務(wù)。
為提升協(xié)會的影響力，發(fā)動同學(xué)的服務(wù)意識，體現(xiàn)食堂良好的衛(wèi)生風(fēng)貌。特組織本協(xié)會進行義務(wù)大掃除 。
11月19號~30號的某一天
怡鄉(xiāng)客美食街(學(xué)校餐廳二樓)
1.提前安排勞動人員
2.準備拖把，抹布，水盆，等一系列勞動工具。
1.當天勞動開始前先集合所有參加人員，清點人數(shù)帶上各自的勞動工具，由工作人員給大家分配勞動的范圍。
2.認真完成各自的任務(wù)，不放過任何死角，爭取讓老板和大家滿意。
3.總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)以便今后開展類似活動。
4.做好宣傳工作，使廣大同學(xué)了解食堂為我們提供的方便。提高食堂在同學(xué)中的影響力。
1.所有與人員當日下午3:00在餐廳門口集合
2.依照打掃安排表分組并指定專人負責(zé)
3.各組領(lǐng)取打掃工具前往各自工作地點
4.分工明確，有序開展打掃工作
5.打掃完由專人檢查，登記完方可離開
:00所有參加人員在餐廳門口集合
7.安排人員寫出工作心理
8.集體拍照留念后解散
1.參加此活動的人員必須勞動積極不怕吃苦、不怕累、有甘為奉獻的精神
2.按時參加此項活動，每項認為都做到位
3.按照被打掃者的意愿打掃不得隨意變動其資料
4.活動期間，相互合作，不要有公平分工的心理，相互團結(jié)，共同搞好此項活動
5.每個負責(zé)人要負責(zé)其責(zé)任，認真安排好組織和檢查工作
6.大家相互尊重，積極配合負責(zé)人的工作
7.勞動中注意安全，量力而行，盡力而為
8.全體參加勞動人員勞動中帶上口罩
9.監(jiān)督人員認真做好檢查工作
1.上下樓梯靠右行，不得擁簇，不推人
2.不得在走廊內(nèi)打鬧，不得撞擊玻璃或攀爬走廊護欄，以免發(fā)生墜樓事故
3.打掃衛(wèi)生時注意安全，不要碰電源插座
1.遇有突發(fā)性觸電事故立即切斷電源（包括總電源）
2.遇有發(fā)生安全傷害事故，傷情嚴重者立即送往校醫(yī)務(wù)室診治
3.分析事故愿意，及時上報處理
食堂文案策劃篇十
引言：一個良好的衛(wèi)生節(jié)約習(xí)慣能體現(xiàn)出一個人的品質(zhì)特征，也是營造一個溫馨環(huán)境的必要條件，為了營造一個舒適、衛(wèi)生、明朗的校園生活環(huán)境，也給同學(xué)們一個培養(yǎng)良好習(xí)慣的機會，院生活部將策劃一個”食堂節(jié)糧溫馨小提示”的計劃書活動介紹如下：
1、倡導(dǎo)節(jié)約糧食，爭做文明大學(xué)生、
2、帶動部門成員的積極性，增進部門成員的感情
食堂一樓
院生活部
院生活部全體新成員
9月20日
1、制作出各式各樣的小卡片
2、羅列出節(jié)糧的標語
3、分配部門成員的工作，負責(zé)把卡片貼在食堂的每張桌角上
院生活部
雖然只是一次小小的活動，希望能為同學(xué)們營造優(yōu)美優(yōu)質(zhì)的生活環(huán)境作出貢獻，我們的生活需要我們?nèi)リP(guān)注點點滴滴，同時也希望這次活動能夠引起同學(xué)們的重視，節(jié)約糧食，節(jié)約資源，創(chuàng)建優(yōu)美校園，爭做文明大學(xué)生!
院生活部
食堂文案策劃篇十一
引言：一個良好的衛(wèi)生節(jié)約習(xí)慣能體現(xiàn)出一個人的品質(zhì)特征,也是營造一個溫馨環(huán)境的必要條件,為了營造一個舒適、衛(wèi)生、明朗的校園生活環(huán)境,也給同學(xué)們一個培養(yǎng)良好習(xí)慣的機會,院生活部將策劃一個” 食堂節(jié)糧溫馨小提示”的計劃書活動介紹如下:
1. 為同學(xué)們創(chuàng)建一個樹立“大學(xué)內(nèi)練素質(zhì),外素形象”的平臺,也為我們的生活增添一份綠色,減少一份資源浪費.
2. 為10屆生活部成員提供了一個動手動腦的機會,讓他們在活動中鍛煉自己,展示自己,觀察他們對事情的積極性.
1. 倡導(dǎo)節(jié)約糧食,爭做文明大學(xué)生.
2. 帶動部門成員的積極性,增進部門成員的感情
食堂一樓
院生活部
院生活部全體新成員
9月20日
1. 制作出各式各樣的小卡片
2. 羅列出節(jié)糧的標語
3. 分配部門成員的工作,負責(zé)把卡片貼在食堂的每張桌角上
院生活部
雖然只是一次小小的活動,希望能為同學(xué)們營造優(yōu)美優(yōu)質(zhì)的生活環(huán)境作出貢獻,我們的生活需要我們?nèi)リP(guān)注點點滴滴,同時也希望這次活動能夠引起同學(xué)們的重視,節(jié)約糧食,節(jié)約資源,創(chuàng)建優(yōu)美校園,爭做文明大學(xué)生!
院生活部
xx-9-15
食堂文案策劃篇十二
第二屆校團委學(xué)生會與食堂聯(lián)誼晚會及排球賽活動。
促進學(xué)生與食堂之間的溝通，促進學(xué)生和食堂工作人員更深的了解，加深彼此的感情，以及更好地反映同學(xué)對食堂物價上漲的意見和看法，讓廣大同學(xué)了解食堂，拉近食堂和同學(xué)間的距離，方便雙方的交流，最終達到雙方相互了解，相互支持的目的。
地點：規(guī)模：晚會現(xiàn)場可容納約200人，排球賽約80人。
聯(lián)誼晚會。
1、到場嘉賓：學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)（黨委，團委老師），食堂后勤集團主任，學(xué)生會及各社團干部。
2、表演單位：學(xué)生會，食堂的才藝員工等。
3、晚會觀眾：學(xué)生會干部，各院系學(xué)生等。
4、籌備單位：學(xué)生會。
5、主辦單位：食堂后勤集團，學(xué)生會。
1、前期宣傳期。
（1）4月初，學(xué)生會向?qū)W校各院系遞送邀請函，借助各院系學(xué)生會優(yōu)勢展開宣傳。
（2）在校園網(wǎng)及校報上進行宣傳，力求達到最佳的宣傳效果。
（3）主體宣傳部分為昆明理工大學(xué)蓮華校區(qū)，我們將在校區(qū)展開宣傳，具體包括：
a、放置宣傳板（在校區(qū)放置兩塊）。
b、粘貼宣傳海報（彩紙海報）。
c、懸掛宣傳條幅。
d、利用廣播臺進行全方位立體宣傳。
e、以"我與食堂，共同發(fā)展"簽名活動為晚會做宣傳。
2、活動準備期。
（1）活動準備。
a、"我與食堂，共同發(fā)展"簽名前期準備（筆、紙、書桌、禮儀小姐）。
b、主持人的確定，臺詞、服裝。
c、學(xué)生會干部精品節(jié)目排練。
d、食堂的精彩文藝節(jié)目排練。
e、壓軸節(jié)目：學(xué)生會干部及食堂員工大型合唱節(jié)目的編排。
f、相關(guān)攝相，拍照器具及主持人話筒準備。
（2）場地準備。
a、晚會背景的布置。
b、嘉賓席布置：桌椅擺設(shè)、純凈水的擺設(shè)、節(jié)目單制作。
c、觀眾席的布置：入場口設(shè)置、入場人員的確定。
d、音響的搬運和擺放。
e、報幕及后勤準備。
3、晚會現(xiàn)場（內(nèi)容安排）：4月15日。
（1）14：00至17：00晚會節(jié)目彩排。
（2）17：00至17：30靈活安排個別節(jié)目彩排。
（3）17：30至18：30就餐。
（4）18：45至19：00準備舞臺背景及嘉賓席布置。
（6）19：30至22：00晚會正式開始，節(jié)目程序：
a、介紹來賓。
b、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)致歡迎辭。
c、食堂后勤集團主任致開幕辭。
d、精彩文藝節(jié)目，知識競賽及余興游戲（詳情見報幕單及附錄）。
e、大型合唱節(jié)目（所有演員、負責(zé)人同臺演出）。
f、晚會閉幕。
（1）水果類。
a、香蕉：3。50元/公斤x10公斤=35元。
b、橙子：4。00元/公斤x10公斤=40元。
c、橘子：4。00元/公斤x10公斤=40元。
（2）零食類。
a、糖：12。00元/公斤x5公斤=60元。
b、花生瓜子：50元。
（3）礦泉水：24。00元/箱x2箱=48元。
（4）會場布置及宣傳費用。
a、拉花：8元/個x8個=64元。
b、氣球：7元/袋x8袋=56元。
c、話筒電池：8元/塊x4塊=32元。
d、橫幅及海報：100元。
（5）獎品費用。
a、有獎競答禮品：30元。
b、游戲獎品：80元。
總計：635元。
學(xué)生會干部認真聽取同學(xué)，社團反饋意見，并總結(jié)晚會，為第三屆聯(lián)誼晚會積累經(jīng)驗。
食堂文案策劃篇十三
一、活動主題
第二屆校團委學(xué)生會與食堂聯(lián)誼晚會及排球賽活動。
二、活動目標
促進學(xué)生與食堂之間的溝通，促進學(xué)生和食堂工作人員更深的了解，加深彼此的感情，以及更好地反映同學(xué)對食堂物價上漲的意見和看法，讓廣大同學(xué)了解食堂，拉近食堂和同學(xué)間的距離，方便雙方的交流，最終達到雙方相互了解，相互支持的目的。
三、時間：xx年4月
地點：規(guī)模：晚會現(xiàn)場可容納約200人，排球賽約80人。
四、活動策劃：
聯(lián)誼晚會
一）、參加人員：
1、到場嘉賓:學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)(黨委，團委老師)，食堂后勤集團主任，學(xué)生會及各社團干部。
2、表演單位:學(xué)生會，食堂的'才藝員工等。
3、晚會觀眾:學(xué)生會干部，各院系學(xué)生等。
4、籌備單位:學(xué)生會。
5、主辦單位：食堂后勤集團，學(xué)生會。
二）、基本活動程序
1、前期宣傳期
(1)4月初，學(xué)生會向?qū)W校各院系遞送邀請函，借助各院系學(xué)生會優(yōu)勢展開宣傳。
(2)在校園網(wǎng)及校報上進行宣傳，力求達到最佳的宣傳效果。
(3)主體宣傳部分為昆明理工大學(xué)蓮華校區(qū)，我們將在校區(qū)展開宣傳，具體包括：
a、放置宣傳板(在校區(qū)放置兩塊)
b、粘貼宣傳海報(彩紙海報)
c、懸掛宣傳條幅
d、利用廣播臺進行全方位立體宣傳
e、以“我與食堂，共同發(fā)展”簽名活動為晚會做宣傳
2、活動準備期
(1)活動準備
a、“我與食堂，共同發(fā)展”簽名前期準備(筆、紙、書桌、禮儀小姐)
b、主持人的確定，臺詞、服裝
c、學(xué)生會干部精品節(jié)目排練
d、食堂的精彩文藝節(jié)目排練
e、壓軸節(jié)目:學(xué)生會干部及食堂員工大型合唱節(jié)目的編排
f、相關(guān)攝相，拍照器具及主持人話筒準備
(2)場地準備
a、晚會背景的布置
b、嘉賓席布置：桌椅擺設(shè)、純凈水的擺設(shè)、節(jié)目單制作
c、觀眾席的布置：入場口設(shè)置、入場人員的確定
d、音響的搬運和擺放
e、報幕及后勤準備
3、晚會現(xiàn)場(內(nèi)容安排)：4月15日
(1)14：00至17：00晚會節(jié)目彩排
(2)17：00至17：30靈活安排個別節(jié)目彩排
(3)17：30至18：30就餐
(4)18：45至19：00準備舞臺背景及嘉賓席布置
(6)19：30至22：00晚會正式開始，節(jié)目程序：
a、介紹來賓
b、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)致歡迎辭
c、食堂后勤集團主任致開幕辭
d、精彩文藝節(jié)目，知識競賽及余興游戲(詳情見報幕單及附錄)
e、大型合唱節(jié)目(所有演員、負責(zé)人同臺演出)
f、晚會閉幕
三)、晚會費用預(yù)算
(1)水果類
a、香蕉：3.50元/公斤x10公斤=35元
b、橙子：4.00元/公斤x10公斤=40元
c、橘子：4.00元/公斤x10公斤=40元
(2)零食類
a、糖：12.00元/公斤x5公斤=60元
b、花生瓜子：50元
(3)礦泉水：24.00元/箱x2箱=48元
(4)會場布置及宣傳費用
a、拉花：8元/個x8個=64元
b、氣球：7元/袋x8袋=56元
c、話筒電池：8元/塊x4塊=32元
d、橫幅及海報：100元
(5)獎品費用
a、有獎競答禮品：30元
b、游戲獎品：80元
總計：635元
四)、總結(jié)晚會
學(xué)生會干部認真聽取同學(xué)，社團反饋意見，并總結(jié)晚會，為第三屆聯(lián)誼晚會積累經(jīng)驗。
食堂文案策劃篇十四
主題餐廳，顧名思義就是有主題的餐廳。與一般的餐廳相比，主題餐廳往往針對特定的消費群體，不單提供飲食，還提供以某種特別文化為主體的服務(wù)。
“80后”的消費意識與能力都較強，客觀上形成了巨大的市場，開辦這個主題餐廳的目的就是能夠讓懷舊文化與20世紀80年代一代人的“特殊”身份在“80后”主題餐廳得到共鳴。本餐廳主要通過一些個性的裝飾和差異化的服務(wù)，為那些具有個性消費、時尚消費、品牌消費、體驗消費特點的80后提供獨特的服務(wù)，以滿足他們個性化的需求，最終達到盈利的目的。
二、項目簡介
餐廳名稱：八號學(xué)苑
店面選址：**南營子大街，周邊主要是銀行、商場、服裝店、化妝品店等，店面約八十平米。
目標人群：80后。入店前會檢查身份證，若是70，90后，不允許進去，因為70后會覺得里面的東西幼稚，90后理解不了。
布局規(guī)劃：裝修風(fēng)格融合小學(xué)初中教室，內(nèi)部展示主要通過物品及墻面展示來渲染，分布區(qū)主要由黑板收銀區(qū)、課桌點菜區(qū)等。
企業(yè)定位：緊緊圍繞80后主題餐廳文化這個理念建設(shè)一個高檔次形象的餐廳，并且使之成為一處著名的主體休閑娛樂餐廳。
三、餐廳布局設(shè)計
餐廳布局主要分為外部和內(nèi)部兩部分：
1、店頭以涂鴉的形式寫著“8號學(xué)苑”，店頭橫幅寫上“8號學(xué)苑開學(xué)了，歡迎新老同學(xué)前來報名”，給人以比較新奇又懷舊的感覺。店外布置一把彩條小太陽傘，下面放四把老椅子，坐在傘陰下，可以喝下午茶再看看書，或者三兩老友閑來聊天敘舊，為那些上班一族的80后提供一個放松悠閑的環(huán)境。
2、店內(nèi)整體布局是學(xué)校課堂風(fēng)格的，白墻綠漆，裝飾的簡單而懷舊，主要分為幾個部分：
b．餐廳后面布置一個黑板報，大標題是“開學(xué)啦”，黑板上面是“優(yōu)秀班級”的獎狀；
c.餐桌類似課桌的摸樣，只不過中間挖空了放電磁鍋，椅子都是老式課桌椅摸樣的。
d.每個“課桌”上面都有一個課程標志，比如歷史、化學(xué)、數(shù)學(xué)、語文等，作為桌號；
f.店里兩側(cè)掛有魯迅、雷鋒、愛迪生等名人頭像，也可以是名人名言。
g.其他從各個細節(jié)著手，布置各種小玩意兒，如孩提時用的鐵制文具盒、80后小時候玩的霸王游戲機卡帶、七巧板、鐵皮青蛙、溜溜蛋、萬花筒、小人書、俄羅斯方塊掌機、老式照相機、老式錄音機、邁克爾杰克遜和貓王的黑膠唱片、老的手工木匠的工具箱和各種動畫片的照片等。
四、菜品設(shè)計
80后主題餐廳主要是以火鍋為主，同時有炒菜及其他飲品，在菜品上主要包括普通涮菜，“班長”推薦菜，餐廳特色菜三大部分。在餐廳的菜品設(shè)計上主要突出兩方面：第一是菜名有創(chuàng)意且種類齊全，盡量加入一些80后的元素。第二是價格合理，工薪消費，在量和價格上做好平衡。
五、服務(wù)特色
1、把服務(wù)員叫做值日生，佩戴中隊長的袖標，撐經(jīng)理為班長。收桌子是大掃除，點菜成為做選擇題，提交菜單叫交卷子，結(jié)賬時交學(xué)費，按學(xué)號上菜。
2、要辦學(xué)生證的話，需要答一份“考試卷子”，有英語閱讀、物理、化學(xué)，都是初中內(nèi)容，全部答對免學(xué)費（會員費），學(xué)生證里面夾著中小學(xué)生守則和會員卡，班級是統(tǒng)一的“一年級二班”。會員卡可以用來訂位、積分。
3、營業(yè)時間：休息時間可以忽略，中間有下課鈴。
4、通過店內(nèi)的整個布局營造一個屬于80后記憶里的小世界，讓每位近點消費的顧客在切身體驗中享受獨特的服務(wù)。
六、費用預(yù)算
1、店鋪租金：6000元/月（12個月）7元
日常必需品（碗，刀叉，杯子等）5000元
裝修及桌椅90000元
推廣費用5000元
電器及廚房大型設(shè)備20000元
人員服裝費3000元
初期流水資金30000元
餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用5000元
銷售促進和開業(yè)慶典20000元
其他費用10000元
合計260000元
2、運營階段的費用：員工的工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，固定資本，折舊率，雜項開支等。
經(jīng)理*1人（每人3000元/月）3000元
廚師*3人（每人2500元/月）7500元
服務(wù)員*10人（每人2000元/月）20000元
清潔工*1人（每人1500元/月）1500元
采購員*1人（每人1300元/月）1300元
合計33300元
電費
夏天3500~4000元/月
冬天2800~3200元/月
其他費用5000元
七、市場推廣策略
1、店面條幅
食堂文案策劃篇十五
由于我校食堂的餐桌表面還是一片空白，不僅顯得很單調(diào)，而且餐桌也會因為湯水和菜汁的下滲而腐蝕變壞，為了保護以及美化我校的餐桌，我們隊食堂做出如下的美化計劃。
隨著大學(xué)的擴招，大學(xué)生的增多使在食堂的就餐環(huán)境得到很多人關(guān)注與重視，食堂文化也漸漸被提及，社會上出現(xiàn)的毒奶粉，地溝油、紅心蛋等等食品安全問題受到各方重視，學(xué)校、學(xué)生也不例外，所以學(xué)生為了解決吃飯問題，也需要食堂改善食堂環(huán)境等，提供更好的就餐環(huán)境和服務(wù)，盡量減少在外吃飯的需求。
我們學(xué)校本著以人為本的原則，大力提倡美化食堂，改善食堂快餐式的氛圍，為學(xué)生提供更好的服務(wù)。
二、裝修項目簡介
食堂一般會讓人很壓抑，會有一種很快餐的感覺，所以我們覺得或許溫馨的方式更能適合廣大離家在外求學(xué)的學(xué)子。我們規(guī)劃是食堂的主題是溫馨，美味，大家庭。
針對清真四食堂，我們做出了如下規(guī)劃，共分為下面幾個單位進行：
(一)、桌椅：
清四的桌椅現(xiàn)采用的是白皮藍椅的形式，所以我們規(guī)劃他共為三個部分，以顏色來區(qū)分，現(xiàn)有六排桌椅，我們打算以兩排為一個區(qū)，分別采用紅、黃、綠三個顏色來予以區(qū)分，靠近窗口的方向為紅色快餐區(qū)，比較近也相對方便，中間的三四排為第二部分，采用黃色來標示，而最后兩排靠窗的位置則以綠色來標示，調(diào)查表明鮮艷的顏色對食欲和心情都有一定正面提示，對提高食欲和改善一些同學(xué)緊張煩躁的心情都有一定積極意義。
（二）、打飯窗口上的玻璃：
我們學(xué)校為民族學(xué)校，五十六個民族五十六個家，各族飲食文化也體現(xiàn)了各
民族的特色，我們打算再窗口的玻璃上懸掛展現(xiàn)個民族特色的服裝和飲食等特色的彩色海報，同時也體現(xiàn)我們設(shè)計的大家庭的主題。
（三）、柱子：
經(jīng)過我方統(tǒng)計，清四食堂現(xiàn)有十四根方形柱和兩根圓形柱，除兩根方形柱現(xiàn)已懸掛電視機，我們打算利用剩下的十二根柱子來做一些食堂美食的'展示，我們可以制作好看的食堂特色美食圖片再加上文字說明和介紹，另外再加上一些關(guān)于節(jié)約糧食和回收餐具等號召，以及大家比較關(guān)注的膳食指南等，讓同學(xué)們簡單快捷的了解食堂特色，也給予他們對于生活和一些環(huán)保的正能量。我們打算在靠近窗口的一邊為展示食堂美食特色的照片墻，而第二排就相對的更多是關(guān)于節(jié)約糧食和環(huán)保的小貼士。
（四）、窗子：
窗戶有時候是一個地方最點金之筆的地方，眼睛是心靈的窗戶，那么食堂的窗戶可能更是同學(xué)們對食堂了解并喜愛的源泉，彩虹給人希望和感動，偶爾也是奇跡的象征，同樣給予人們正能量，所以我們計劃在窗戶的上半層貼上七彩的透明紙做成彩虹的形狀，當陽光透過窗戶就會呈現(xiàn)七彩的顏色落到地上，溫暖而美觀。
（五）、綠色植物：
在窗戶邊上從天花板那里懸掛吊蘭，每一個窗戶掛3個，五個窗戶共計15盆吊蘭，吊蘭的懸掛有一種綠色的新意，也彌補了我們策劃中對天花板上面的設(shè)計不足，而且吊蘭具有吸收一氧化碳、甲醛等有害物質(zhì)，經(jīng)過光合作用會產(chǎn)生氧氣，改善食堂空氣，而且吊蘭人的清新淡雅的氣質(zhì)，舒展的枝條都給人一種舒服的感覺，使就餐更加愉快。而且吊蘭很好養(yǎng)活，不需要花費大量人力物力，而且吊蘭的價格也相對便宜，所起效果也相當好。
（六）、桌貼：
桌貼作為一種新型的宣傳方式被越來越多的人采用，但是我們設(shè)計的桌貼絕不是以廣告為內(nèi)容，而是以一些詼諧幽默的故事，搞笑的漫畫，勵志的言語等等為內(nèi)容，讓同學(xué)們在吃飯時可以欣賞閱讀，雖然可能只是短短的一句話，卻可以讓人簡單快樂一整天的那種能量。桌貼我們預(yù)計貼在桌子的兩邊的中間，一張桌子兩張桌貼，清四食堂共106張桌子，所以共需312張桌貼，同時也需要312句話或者搞笑小故事等等，這會在我們的前期準備中涉及到。
（七）、照片墻：
針對食堂文化，食堂員工和我們都是一個大家庭，我們選取清四大門對面那塊空白的大墻，準備做一個照片墻，照片墻上不是員工的寸照而是生活照片，而且也可以征集廣大同學(xué)提供自己的照片，我們想將照片擺放為一個心形，這樣有愛而溫暖。
三、目的及意義
就學(xué)校而言，食堂作為一個人文環(huán)境的單位，在校園中占據(jù)一定的人文單位。美化食堂，不僅為師生創(chuàng)造好的生活環(huán)境，還向大家展示了良好的生活風(fēng)貌。創(chuàng)建好的食堂環(huán)境，也是建設(shè)高等學(xué)府發(fā)展的需要。
就學(xué)子而言，好的食堂環(huán)境能使自己在學(xué)習(xí)之余，好好的享受生活樂趣，在畢業(yè)之后食堂也畢成為美好回憶中的一部分。就食堂自身而言，好的環(huán)境能彰顯自身文化，形成自身品牌有很大幫助，能吸引更多學(xué)子來就餐，加大盈利。
四、裝飾的主題
“生命里溫馨時尚的顏色，生活里美好有希望的未來”
五、美化地點
西北民族大學(xué)榆中校區(qū)清真四食堂
食堂文案策劃篇十六
一、飯?zhí)贸邪绞剑?BR> 1、客戶提供場地、水、電、燃料及現(xiàn)有廚房設(shè)備；
2、客戶自定職工一定伙食標準；
3、我公司負責(zé)人工工資、清潔費，損耗運輸管理等相關(guān)費用；
4、我公司負責(zé)預(yù)付伙食費用，采購原料，加工制作、保證按質(zhì)按時開飯；
5、我公司提供就餐飯卡、按每月使用飯卡數(shù)量面額，每月結(jié)帳一次。
二、快餐配送方式（限定100人以上）。
1、客戶提供就餐場所、提供就餐人數(shù)，約定快餐標準。
2、我公司在本公司中央廚房內(nèi)加工制作快餐，并負責(zé)運輸配送到客戶工作地點，一切費用由我公司負責(zé)。
3、每月結(jié)帳一次。
三、自由選擇方式（限定在3000人以上客戶）。
1、客戶方提供場地、水、電，燃料及現(xiàn)有廚房設(shè)備；
2、我公司實施酒店式、美食城經(jīng)營。就餐人員憑現(xiàn)金或現(xiàn)金購取餐卷自由選擇，豐儉由人。
a、中式套餐類：每餐設(shè)有20個品種葷素菜式，自由挑選，價位3元起不等。（例如：3元可吃二葷二素，米飯自由打，任吃飽，送例湯）b、面點類：拉面、刀削面、涼面、水餃等品種，價格3元起不等。
四、原材料配送方式：
1、客戶提供日需求量，下單訂貨；
2、我公司負責(zé)配送糧油、肉類、調(diào)料、蔬菜等；
3、廚房所需燃料（如柴油、燃氣）；
4、每月結(jié)帳一次。
五、華盈的經(jīng)方營特色。
1、適應(yīng)性強：a、有多個就餐標準供廠方選擇，適應(yīng)不同廠家的要求。b、有南、北方口味廚師，可根據(jù)廠家的實際情況具體選派。
2、獨立性強：本公司能獨立運轉(zhuǎn)，并預(yù)先支付首期伙食費用，從而減輕廠家的負擔(dān)。
3、嚴格管理：嚴格的管理制度，嚴守《國家食品衛(wèi)生法》，保證良好的服務(wù)態(tài)度，減少廠方管理人員的工作量。
4、反饋及時：本公司委派專人負責(zé)管理，能夠及時與廠家溝通，消化處理廠方的意見。
5、做法靈活：a、本公司根據(jù)廠方的需要，可提供不同餐費標準的早餐及宵夜。b、熱天可免費提供涼茶或糖水。c、廠慶可為貴公司提供舉辦尾芽服務(wù)（限300桌）。
炊事設(shè)備、桌椅、飯廳的一整套設(shè)計方案：食堂能源應(yīng)該實現(xiàn)“三氣”（煤氣，蒸汽，電器），炊事設(shè)備應(yīng)該實現(xiàn)現(xiàn)代化，全新的不銹鋼餐具，舒適的.就餐桌椅，豐富的飯菜、面點，合理的價格，自助化的早餐！
食堂文案策劃篇十七
第二屆校團委學(xué)生會與食堂聯(lián)誼晚會及排球賽活動。
二、活動目標
促進學(xué)生與食堂之間的溝通，促進學(xué)生和食堂工作人員更深的了解，加深彼此的感情，以及更好地反映同學(xué)對食堂飯菜的漲價的意見和看法，讓廣大同學(xué)了解食堂，拉近食堂和同學(xué)間的距離，方便雙方的交流，最終達到雙方相互了解，相互支持的.目的。
三、時間：20xx年4月
地點：規(guī)模：晚會現(xiàn)場可容納約200人，排球賽約80人。
四、活動策劃：
聯(lián)誼晚會
一、參加人員：
1、到場嘉賓:學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)（黨委，團委老師），食堂后勤集團主任，學(xué)生會及各社團干部。
2、表演單位:學(xué)生會，食堂的才藝員工等。
3、晚會觀眾:學(xué)生會干部，各院系學(xué)生等。
4、籌備單位:學(xué)生會。
5、主辦單位：食堂后勤集團，學(xué)生會。
二、基本活動程序
1、前期宣傳期
（1）4月初，學(xué)生會向?qū)W校各院系遞送邀請函，借助各院系學(xué)生會優(yōu)勢展開宣傳。
（2）在校園網(wǎng)及校報上進行宣傳，力求達到最佳的宣傳效果。
（3）主體宣傳部分為昆明理工大學(xué)蓮華校區(qū)，我們將在校區(qū)展開宣傳，具體包括：
a、放置宣傳板（在校區(qū)放置兩塊）
b、粘貼宣傳海報（彩紙海報）
c、懸掛宣傳條幅
d、利用廣播臺進行全方位立體宣傳
e、以“我與食堂，共同發(fā)展”簽名活動為晚會做宣傳
2、活動準備期
（1）活動準備
a、“我與食堂，共同發(fā)展”簽名前期準備（筆、紙、書桌、禮儀小姐）
b、主持人的確定，臺詞、服裝
c、學(xué)生會干部精品節(jié)目排練
d、食堂的精彩文藝節(jié)目排練
e、壓軸節(jié)目:學(xué)生會干部及食堂員工大型合唱節(jié)目的編排
f、相關(guān)攝相，拍照器具及主持人話筒準備
（2）場地準備
a、晚會背景的布置
b、嘉賓席布置：桌椅擺設(shè)、純凈水的擺設(shè)、節(jié)目單制作
c、觀眾席的布置：入場口設(shè)置、入場人員的確定
d、音響的搬運和擺放
e、報幕及后勤準備
3、晚會現(xiàn)場（內(nèi)容安排）：4月15日
(1)14：00至17：00晚會節(jié)目彩排
（2）17：00至17：30靈活安排個別節(jié)目彩排
（3）17：30至18：30就餐
（4）18：45至19：00準備舞臺背景及嘉賓席布置
（6）19：30至22：00晚會正式開始，節(jié)目程序：
a、介紹來賓
b、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)致歡迎辭
c、食堂后勤集團主任致開幕辭
d、精彩文藝節(jié)目，知識競賽及余興游戲（詳情見報幕單及附錄）
e、大型合唱節(jié)目（所有演員、負責(zé)人同臺演出）
f、晚會閉幕
三、晚會費用預(yù)算
（1）水果類
a、香蕉：3.50元/公斤*10公斤=35元
b、橙子：4.00元/公斤*10公斤=40元
c、橘子：4.00元/公斤*10公斤=40元
（2）零食類
a、糖：12.00元/公斤*5公斤=60元
b、花生瓜子：50元
（3）礦泉水：24.00元/箱*2箱=48元
（4）會場布置及宣傳費用
a、拉花：8元/個*8個=64元
b、氣球：7元/袋*8袋=56元
c、話筒電池：8元/塊*4塊=32元
d、橫幅及海報：100元
（5）獎品費用
a、有獎競答禮品：30元
b、游戲獎品：80元
總計：635元
四、總結(jié)晚會
學(xué)生會干部認真聽取同學(xué)，社團反饋意見，并總結(jié)晚會，為第三屆聯(lián)誼晚會積累經(jīng)驗。
附錄
一、精彩文藝節(jié)目
（1）歌曲十二首（注：學(xué)生會選報五首，食堂選報七首，歌曲形式要大眾化，符合大多數(shù)觀眾的品味）
（2）小品兩個（注：學(xué)生會和食堂各選報一個，小品的內(nèi)容形式應(yīng)盡量通俗易懂，新穎搞笑）
（3）舞蹈兩個（由學(xué)生會組織）
（4）大合唱（曲目為《明天會更好》）
二、相關(guān)知識競答題
（1）趣味問答題
a、阿拉丁有幾個哥哥？答案：三個，因為有阿拉甲、阿拉乙、阿拉丙。
b、什么眼不能看東西？答案：龍眼。
c、有一個字，我們從小到大都念錯，是什么字？答案：錯。
d、夕陽西下斷腸人在---------？答案：醫(yī)院。
e、紅豆的小孩是誰？答案：南國（紅豆生南國）。
f、什么傘不能遮雨？答案：降落傘。
g、哪一種動物的皮膚最差？答案：大象（橡皮擦）。
h、拿著雞蛋去丟石頭，但雞蛋未破，這是為什么？答案：一手拿雞蛋，一手丟石頭。
i、鹿頭向南，鹿尾向？答案：下。
j、為什么肯德基比麥當勞大？答案：肯德基是爺爺，麥當勞是叔叔。
(2)趣味猜謎
a、米湯淋頭（名星）答案：周（粥）潤發(fā)
b、甲問乙：你丈夫在哪去了？乙就把手上的一碗粥往前一潑。請問乙的丈夫去哪了？答案：非洲（飛粥）
c、寸步不離答案：如影隨形
d、死緩（打一成語）答案：無疾而終
e、一枝紅杏出墻來（成語）答案：對外開放
f、五句話(成語)答案：三言兩語
g、細菌開會答案：無微不至
h、大熱天，貓，狗等都在氣喘吁吁，只有羊在吃草（成語）答案：揚眉吐氣（羊沒吐氣）
i、言語膚淺答案：陳皮
j、瞎子吃混沌答案：心里有數(shù)
三、娛樂游戲說明
四、工作人員分組及主要工作事宜
（1）工作組：主要負責(zé)晚會前的會場布置，晚會期間的音樂播放和晚會結(jié)束后的會場清理。
（2）秩序組：主要負責(zé)晚會前的觀眾入場安排，晚會期間的秩序維持。
（3）機動組：主要負責(zé)一些臨時的事務(wù)。
（4）禮儀組：負責(zé)來賓和嘉賓的簽名以及觀眾接待和獎品的頒發(fā)等。
注：主持人將在學(xué)生會和食堂各選2名，要求有一定臨時應(yīng)變能力，能夠及時活躍氣氛。
聯(lián)誼排球賽
比賽規(guī)則以及相關(guān)秩序
比賽分為兩個小組進行，共四個對：美味組，1隊、2隊；佳肴組，3隊、4隊。比賽中實行單循環(huán)淘汰制，兩個小組比賽同時進行，由美味組和佳肴組的勝利者進入下一輪比賽最終決出冠軍。
為達到次聯(lián)誼賽的最終目的，突出共同參與。所有隊伍組成將有學(xué)生會選送兩個隊，食堂選送兩個隊，每隊六人。再將學(xué)生會成員和食堂工作人的編排打亂重新組成4個隊，編排1、2、3、4隊分成“美味、佳肴”兩個組進行比賽。
工作人員安排
1.從學(xué)生會選兩名裁判負責(zé)三場比賽的評判。
2.成立秩序維護組十人，維護比賽秩序。
啦啦隊：非參賽人員組成啦啦隊成員為參賽小組加油助威。
時間：
地點：
費用預(yù)算
橫幅：100元
獎品：240元
水：4*3=12元
紙杯：8元
總計：360元
食堂文案策劃篇十八
隨著社會的發(fā)展，衛(wèi)生安全越來越受人們的關(guān)注。學(xué)生是祖國新鮮的血液，學(xué)生的健康安全牽動著千萬家庭的心。所以學(xué)校食堂衛(wèi)生安全成為大家所關(guān)注的'焦點。
二、活動目的
給廣大師生提供了解食堂的機會，讓大家監(jiān)督食堂的工作，對食堂放心，推動食堂建設(shè)。
三、活動地點
老食堂一、二樓
四、主辦單位
湖南城市學(xué)院學(xué)生權(quán)益維護部伙管會
五、活動對象
湖南城市學(xué)院所有師生
六、報名方式
將自己所在院系、學(xué)號、姓名、聯(lián)系方式寫好交到新食堂五樓維權(quán)部文件夾里
七、具體安排
1.由伙管會成員帶領(lǐng)參觀食堂各個角落；
2.參觀人員可拿餐盤到食堂免費試吃一些食品；
3.參觀人員在活動結(jié)束后反饋一些意見，并提出一些對食堂的建議。
八、注意事項
1.參觀食堂時，參觀人員不得嚼檳榔、不得抽煙
2.不得大喊大叫，影響食堂工作人員工作
3.不得隨意觸摸食堂的工作機器參觀食堂活動策劃書此活動最終解釋權(quán)歸湖南城市學(xué)院伙管會所有。
湖南城市學(xué)院伙管會
12月6日
食堂文案策劃篇十九
主辦單位：云南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)生處
承辦單位：云南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)生自我管理委員會
策劃部門：云南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)生自我管理委員會
一、活動背景
食堂是學(xué)生平時就餐的地方，與我們的生活息息相關(guān)，而且大學(xué)中，同學(xué)來自五湖四海,口味各不相同，對食物的要求不同。而且食堂是大鍋飯，衛(wèi)生，食品質(zhì)量等如若食堂經(jīng)營者不用心，許多問題就會隨之出現(xiàn)，，因此做一個評比來表達同學(xué)們的心聲，借此也來督促食堂搞好他們的衛(wèi)生和食品質(zhì)量。
二、活動目的
我們希望借這次活動，為同學(xué)們表達出對食堂的真正的心聲，提出他們自己心目中對好食堂的`設(shè)想，讓他們對食堂的建設(shè)提出中肯的建議，同時也可以借這個機會做出對食堂的督促。讓同學(xué)們以后的生活更加方便，食物吃的更加舒心和放心。
三、活動名稱
我心目中的好食堂評選
四、活動口號
打造大家滿意的食堂
五、活動時間
20xx年11月22日
六、活動地點
各食堂門口和老校區(qū)體操館前
七、活動對象
全校師生
八、活動流程
（一）前期準備
1、活動前在各個食堂設(shè)點，設(shè)立民意投票箱
2、準備好多張紙和多支筆
3、印刷五百張問卷調(diào)查表
4、制作活動海報，宣傳活動內(nèi)容
（二）活動后期工作
1、11月20日發(fā)放調(diào)查問卷
2、11月22日活動開始，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)生自我管理委員會外聯(lián)部在各個食堂設(shè)點發(fā)放問卷調(diào)查，并進行民意投票。
3、在食堂的就餐場所進行現(xiàn)場問卷調(diào)查；并同時開展與學(xué)生面對面交流活動,讓更多的師生加入到其中來。
4、11月24日統(tǒng)計問卷調(diào)查結(jié)果。
5、11月26日綜合問卷，最后評出一個優(yōu)秀食堂和意見綜合表
6、11月28日把評選結(jié)果張貼在各食堂和展板上。
(三)各部門具體安排
辦公室11月22日及23日對食堂門口的投票進行執(zhí)行。
督察部11月22日及23日對食堂門口的投票進行執(zhí)行。
宣策部11月14日之前和外聯(lián)部共同制作好問卷調(diào)查
11月14日之前完成宣傳海報的制作，11月18日把宣傳海報貼到相應(yīng)的位置。
九、活動注意事項
1、活動舉辦當天，進行活動的時候注意現(xiàn)場的次序
3、負責(zé)計分人員必須認真記錄和執(zhí)行投票
4、活動場地要提前布置好，弄好各活動順序，不要出現(xiàn)混亂的場面
5、人員分工要明確，責(zé)任落實到個人十、物資及金費預(yù)算
十一、應(yīng)急預(yù)案
活動當天若因天氣因素（下雨）而無法進行此次活動時即進行延期舉行。
附錄:云南農(nóng)業(yè)大學(xué)心目中的好食堂評比調(diào)查問卷
云南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)生自我管理委員會
二〇xx年十一月
食堂文案策劃篇二十
“鈴鈴鈴……”
第四節(jié)課的下課鈴響了，同學(xué)們像往常一樣，一窩蜂似的涌出教室，似乎立即脫掉了課堂上斯文的外衣，換上輕便的武功服，都以最快速度爭先恐后地往食堂沖去，目的只有一個——占領(lǐng)最有利的位置，盡快慰勞正在咕咕叫喚的肚子。
只一會兒的功夫，本來安安靜靜的食堂就變得熱鬧起來了，仿佛金庸筆下的武林圣地——華山。你看，這里已擠滿了各路武林豪杰，他們正在運功——喘氣，以恢復(fù)自己的內(nèi)力。看來剛才的輕功比試也頗為激烈，一定耗費了他們不少的內(nèi)力了。
正當各路豪杰暗暗慶幸自己已占據(jù)了滿意的有利位置的時候，食堂門口突然出現(xiàn)了幾條大漢，他們背光而來，看不清臉面，只黑黑的一團，風(fēng)兒吹起他們的冬裝外套，恰如斗蓬飄起，真有點大俠的味道。
莫非他們就是傳說中的東邪西毒南帝北丐？！
人群出現(xiàn)了一陣騷動。
一場大戰(zhàn)——食堂“論劍”，一觸即發(fā)。
只見那東邪先發(fā)制人，他使出輕功水上飄，腳趾一點地，閃過了裁判——紀檢員，一臉陰邪地插進了一支隊伍中，接著冷眼望了望他身后剛出道的同門師兄弟，得意地笑了笑，便轉(zhuǎn)過頭去，專心地物色著將要到口的美味。
西毒見狀，也不甘示弱，他看似漫不經(jīng)心地緩慢踱步，實則兩只賊眼四處滴溜，趁裁判一不注意，便以迅雷不及掩耳之勢走到正在專心排隊的一個人身邊，迅速遞出飯卡，接著兩手插向褲兜，嘻皮笑臉地走開了。
南帝對著北丐笑了笑，使出輕功，蜻蜓點水似的徑直來到隊伍最前頭，到了領(lǐng)飯的窗口邊，極其自然地假裝拿起一個勺子，還沒等紀檢員反應(yīng)過來，他已如閃電一般閃入了隊伍中，像是隱了形。各路豪杰只好干瞪眼，嘴吧也張成了“0”型，只能驚嘆南帝的“功夫了得”了。
食堂“論劍”還在繼續(xù)，而且每天都在食堂里上演著。各路豪杰都在加緊修練功力，以便在下一日的爭霸賽中出人頭地。
江湖爭霸愈演愈烈，而我們期待食堂“論劍”每次都能公平的進行。
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食堂文案策劃篇二十一
尊敬的客戶，為了對貴公司的飯?zhí)眉訌姽芾?，進一步改善員工就餐的實際情況，我公司結(jié)合對貴廠的實際情況及貴公司的實際要求投資五萬元（以實際投入為準），特擬定以下經(jīng)營管理方案，敬請參閱：
1、出入口的亮化清潔、地面的清潔。
2、餐廳的維修和更換。
包括餐廳墻面的廢棄廣告、灰塵、蜘蛛網(wǎng)、桌椅板凳的維修、售飯窗口的改建加裝防蠅網(wǎng)和玻璃、加裝餐廳門鎖、滅蠅燈等。
3、線路檢修。
4、增加企業(yè)文化。
張貼書畫作品（名人名言、溫馨提示語等）引導(dǎo)員工排隊購餐、就餐后主動送回餐具及防止浪費等，培養(yǎng)員工文明用餐的良好風(fēng)氣。
1、廚具維修添置。
添置兩臺蒸飯車。一臺雙眼煤氣灶、小吃設(shè)備、早點設(shè)備、小炒設(shè)備、保溫米飯桶4個、湯桶4個、米飯臺1個、湯桶臺1個、其他設(shè)備待檢修后另行添置。
2、廚房的清潔。
設(shè)備全部清洗一遍，房頂打掃，油煙機清洗，下水溝清洗，地面墻角清潔到位，做到每天小打掃每周大清掃。
3、餐具能用的利用不能用的統(tǒng)一更換一批具有特色的消毒餐具。
增加超市品種，物品擺放整齊，保證在三餐時正常營業(yè)，設(shè)置“失物招領(lǐng)處”“意見箱”等便民措施，盡可能的給員工提供方便，滿足員工的合理要求。
1、根據(jù)貴公司需求，我公司規(guī)劃將大餐廳打造成為中式快餐為主，風(fēng)味小吃為輔的美食城。
2、將小餐廳打造成集各地小炒、休閑食品飲料水果為一體的美食廣場。
1、為迎合員工心理，眾口難調(diào)我方計劃增加餐品的'花色品種、提高餐品質(zhì)量，堅持我方多年積累的經(jīng)驗“分次少炒，葷素分鍋，現(xiàn)炒現(xiàn)買”確保員工能吃到可口、美觀、營養(yǎng)的熱飯熱菜。
1、中餐和夜宵在公司規(guī)定的餐費標準的基礎(chǔ)上我方增加大葷和點心方便員工加餐。（加餐部分員工自理費用）另有風(fēng)味小吃增加員工的選擇種類。
2、早餐我方增加品種分“高，中，低”三種檔次迎合員工心理，按需購買。
3、晚餐實行小炒，小吃加套餐的經(jīng)營方式，讓員工有豐富的選擇。
4、小餐廳為公司辦公室人員和公司領(lǐng)導(dǎo)提供自助餐，（餐費可協(xié)商），也可提前訂購小炒。
我公司提供刷卡售飯和餐票售飯兩種模式。
1、刷卡售飯，為充值類每月1號15號為充值日，就餐刷卡結(jié)算。（如中餐套餐5元加一葷菜2元共消費7元卡上的金額就會扣除）不定周期我方會有優(yōu)惠活動來感謝員工支持（如充值100元送10元）。
2、餐票售飯，就餐用餐票結(jié)算。不定周期我方會有優(yōu)惠活動來感謝員工支持（如充值100元送10元）。