方案是指為解決問題或?qū)崿F(xiàn)某個目標(biāo)而擬定的具體步驟和方法,它可以幫助我們合理安排時間和資源,達(dá)到工作或?qū)W習(xí)的最佳效果。不同的問題或目標(biāo)需要制定不同的方案,因此選擇合適的方案是非常重要的。在制定方案時,我們需要充分考慮實(shí)際情況,明確目標(biāo),明晰步驟,并根據(jù)需要進(jìn)行必要的調(diào)整和改進(jìn)。方案的制定可以增加工作的可行性和效率,提高學(xué)習(xí)的針對性和深度,是我們在面對問題和目標(biāo)時必須具備的能力之一。方案的制定過程中要廣泛聽取各方意見和建議,形成共識。這個方案得到了團(tuán)隊(duì)成員的一致認(rèn)可和好評。
商品營銷方案篇一
一、項(xiàng)目簡介:
xx項(xiàng)目位于xx房地產(chǎn)市場的東南板塊,在鄭汴路路南,鳳凰東路、鳳臺路(在建)和青年路三條路呈型將社區(qū)同周邊的商品大世界、名優(yōu)建材市場等分開。
銷售,但沒有為開發(fā)商實(shí)現(xiàn)預(yù)期的利潤,沒有樹立中、高檔物業(yè)的品牌形象,無意中形成xx下一期小戶型開發(fā)和小高層開發(fā)的品牌障礙。
現(xiàn)在,一期多層尚有37套現(xiàn)房、準(zhǔn)現(xiàn)房,銷售額850萬元。其中159.7m2的三室兩廳有23套,以五、六樓為主;127m2的三室兩廳7套;這兩種房型的銷售金額占一期余額的90.4%。
二期小戶型總銷售金額預(yù)計(jì)2800萬元,臨街商鋪1700萬元,合計(jì)4500萬元。預(yù)售許可證預(yù)計(jì)xx年5月底辦下。
由此可見,目前xx的可售資源由三種不同的物業(yè)組成:期房小戶型、現(xiàn)房大戶型和商鋪。其中二期小戶型占所有可售金額的52%,一期大戶型銷售額16%,二期臨街商鋪占32%。如何解決可售資源過于分散的障礙,是我們面對的重大挑戰(zhàn)之一。
二、市場概況及基本競爭格局:
a、東南板塊及鄭汴路商圈。
xx房地產(chǎn)市場的東南板塊主要由三部分組成:鄭汴路沿線、東明路南段沿沿線、航海東路與107國道沿線。
鄭汴路沿線主要由建業(yè)、英協(xié)、百合花苑、東方明珠等中高檔樓盤組成。在鄭汴路商圈的支撐下,這里已經(jīng)成為明確的高尚住宅區(qū)。
xx位于這一區(qū)位之內(nèi)。與英協(xié)、建業(yè)幾乎是一路之隔。但xx在操盤過程中,沒有除理好商務(wù)環(huán)境與居住環(huán)境的品牌區(qū)分與借勢,純粹以低價位的品牌介入競爭,不僅沒有收獲天然的地段價格優(yōu)勢,而且為二期、三期制造了品牌障礙。
東明路南段沿線目前競爭非常激烈,主要由東明花園、佳藝花園等樓盤組成。
航海東路與107國道沿線是xx年以來的樓市亮點(diǎn),寶景、金色港灣、悉尼陽光、燕歸園等一批中價位大型樓盤。其中燕歸園是xx二期小戶型明確的競爭樓盤,其它幾乎所有的樓盤都和xx一期159、127平米現(xiàn)房形成明確的競爭關(guān)系。(詳見附1:鄭汴路市場調(diào)研報告)
b、小戶型市場概況。
自xx年底時尚party介入xx樓市以來,小戶型這種物業(yè)形態(tài)迅速發(fā)展起來。尤其是xx年初,青年居易(easy-go)以1900余套的投放量沖擊市場,形成了小戶型的“市場黑洞”,徹底打破了市場的競爭格局,實(shí)現(xiàn)了小戶型從供小于求到供大于求的轉(zhuǎn)變。今年4月份更是破天荒地出現(xiàn)了小戶型銷售量的急劇下降局面。
燕歸園位于貨站街東段,由盛煌房地產(chǎn)公司開發(fā),已成功實(shí)現(xiàn)一期的開發(fā),在幾乎沒有什么競爭的情況下,收獲了小戶型市場的第一批需求者,現(xiàn)在燕歸二期正在認(rèn)購階段。燕歸園提前介入了小戶型市場,并且認(rèn)識到小戶型的主力市場是60-80平米的兩室戶型和100平米的三室兩廳。
這與我們的市調(diào)結(jié)果完全一致。此次燕歸二期開發(fā)的正是此類戶型(兩室兩廳75平米,三室兩廳95平米)??梢哉f,同燕歸園的戶型配比上比較,我們沒有優(yōu)勢。
商品營銷方案篇二
健康老爸
活動一、扮靚父親,重返年輕
商品選擇
選擇男士商品和季節(jié)性商品進(jìn)行促銷,以下商品謹(jǐn)供參考:
1、食品類:啤酒、飲料、滋補(bǔ)品、保健品等;
2、日用類:西服、襯衫、領(lǐng)帶、皮鞋、手表、手機(jī)、剔須刀、體育用品、高檔禮品等;
3、煙酒類。
商品特賣
由采購部針對相關(guān)商品與供應(yīng)商洽談特價銷售:
1、讓父親更瀟灑:西服、襯衫、領(lǐng)帶、皮鞋、手表、手機(jī)、剔須刀等特賣;
2、讓父親更健康:啤酒、飲料、滋補(bǔ)品、保健品、體育用品等特賣;
3、讓父親更快樂:一些精美高檔禮品等特賣;
商品促銷
商品陳列
由各連鎖分店根據(jù)本店與專柜情況,針對相關(guān)特價商品進(jìn)行突出和重點(diǎn)陳列,以促進(jìn)和達(dá)到節(jié)日銷售的目的。
商品營銷方案篇三
隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,互聯(lián)網(wǎng)的時代早已來臨,目前人工智能、大數(shù)據(jù)技術(shù)已經(jīng)成為人們喜聞樂見的事物,在不同的行業(yè)都得到了廣泛的應(yīng)用,可以說直接或者間接的改變了人們的生產(chǎn)生活方式,在政治、經(jīng)濟(jì)、文化當(dāng)中都有不同的體現(xiàn),當(dāng)然,市場營銷所受到的影響可謂是最明顯的。尤其是現(xiàn)階段電子商務(wù)行業(yè)的興起,在很大程度上沖擊了傳統(tǒng)的營銷模式。而如何利用好大數(shù)據(jù)技術(shù)來促進(jìn)市場營銷模式的轉(zhuǎn)變,不同的企業(yè)都應(yīng)該引起深思,只有這樣才能夠進(jìn)一步的促進(jìn)企業(yè)的市場營銷工作開展得越來越好,才能夠讓企業(yè)的產(chǎn)品在市場競爭中處于不敗之地,從而為企業(yè)提供源源不斷的效益,促進(jìn)社會主義市場的繁榮發(fā)展。
一、大數(shù)據(jù)時代簡介
大數(shù)據(jù)是時代的發(fā)展必然產(chǎn)物,它是借助于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)所新發(fā)展起來的一種網(wǎng)絡(luò)工具,其特點(diǎn)就在于涉及的數(shù)量非常龐大,如果只是采取傳統(tǒng)的數(shù)據(jù)處理方式不能夠有效的進(jìn)行分析處理,需要利用專門的大數(shù)據(jù)工具才能夠?qū)π畔⑦M(jìn)行有效的加工利用。信息在得到處理之后,可以分析數(shù)據(jù)之間所存在的緊密聯(lián)系,不同的信息能夠折射出不同的規(guī)律,將這些規(guī)律信息應(yīng)用到日常的生產(chǎn)和生活當(dāng)中。例如,如果有效的利用大數(shù)據(jù)技術(shù)對不同的網(wǎng)絡(luò)社交、購物等平臺進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,就可以得出不同的客戶對于不同產(chǎn)品的需求,這有利于結(jié)合客戶需求對產(chǎn)品進(jìn)行開發(fā),而且還可以根據(jù)分析的結(jié)果制定合理的營銷策略,打響企業(yè)產(chǎn)品的知名度,由此就可以增加企業(yè)產(chǎn)品的銷售數(shù)量,提高企業(yè)的利潤水平。
二、大數(shù)據(jù)時代對當(dāng)前企業(yè)市場營銷帶來的影響
1.企業(yè)長期營銷計(jì)劃的制定受到影響
一個企業(yè)的營銷計(jì)劃可以說是關(guān)乎企業(yè)生存的重要決定,直接影響到銷售的業(yè)績。隨著大數(shù)據(jù)時代的來臨,市場變化莫測,產(chǎn)品周期普遍縮短,這給制定長期的營銷計(jì)劃增加了更多的困難性和不確定性,企業(yè)需要根據(jù)市場的變化隨時調(diào)整營銷計(jì)劃,這必須要借助大數(shù)據(jù)技術(shù)才能夠精準(zhǔn)的掌握市場的變化情況。由此可見,長期營銷計(jì)劃重要性不同傳統(tǒng)的銷售模式中那么重要,再加上以往的長期營銷計(jì)劃一般要反映企業(yè)三年甚至更多的營銷情況,但是目前基本上都是以一年為期。
2.傳統(tǒng)營銷手段的效果逐漸降低
以往的營銷方式多見于電視廣告、展板等,這樣的傳統(tǒng)營銷方式往往缺乏吸引力,與客戶之間不存在互動性,所以必然收不到相應(yīng)的營銷效果。隨著互聯(lián)網(wǎng)時代的來臨,越來越多的人開始樂于游覽網(wǎng)絡(luò)上的信息,移動客戶端的使用數(shù)量也在與日俱增。人們已經(jīng)開始習(xí)慣在移動網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行交流,這幾乎已經(jīng)成為了時代的必然發(fā)展趨勢,那么就要求我們要充分利用大數(shù)據(jù)技術(shù),將產(chǎn)品展示到不同的網(wǎng)絡(luò)營銷平臺上去,只有這樣才能夠保證企業(yè)在新的市場競爭當(dāng)中保持良好的優(yōu)勢。
3.市場調(diào)查方式發(fā)生改變
大部分的企業(yè)在進(jìn)行市場調(diào)查的時候,往往局限在抽樣調(diào)查的層面上,但是如果僅僅根據(jù)這樣的調(diào)查結(jié)果去對整個市場環(huán)境進(jìn)行預(yù)測,制定相應(yīng)的銷售策略,可想而知差異是必然存在的。但是如果采取大數(shù)據(jù)技術(shù)去進(jìn)行全面的市場調(diào)查分析,通過對大量的數(shù)據(jù)去進(jìn)行深入研究,得出的預(yù)測結(jié)果的準(zhǔn)確度會更高。很明顯,抽樣調(diào)查顯然已經(jīng)不能夠適應(yīng)當(dāng)前時代的發(fā)展了,不僅如此大數(shù)據(jù)技術(shù)還可以將市場調(diào)查從線下轉(zhuǎn)為線上線下綜合分析,通過購物平臺的信息進(jìn)行收集,可以收集到不同人群對于產(chǎn)品的了解、需求等等,以此再來調(diào)整相應(yīng)的銷售策略,想必一定能夠事半功倍。
三、大數(shù)據(jù)時代背景下對企業(yè)市場營銷的改進(jìn)策略
1.采用個性化的營銷策略
隨著時代的不斷變遷,現(xiàn)階段越來越多尤其是年輕的消費(fèi)者,消費(fèi)個性化需求越來越受到追捧,針對這樣的營銷環(huán)境,企業(yè)就應(yīng)當(dāng)制定出個性化的營銷策略,提高營銷方式的針對性和獨(dú)特性。大數(shù)據(jù)技術(shù)在個性化分析上提供了很好的便利,通過該技術(shù)可以分析不同用戶的信息,辨別不同消費(fèi)者的需求、愛好等,包括特定消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣、經(jīng)濟(jì)能力、購買方式等等,組合不同的產(chǎn)品推薦給客戶,可以有效地提升企業(yè)產(chǎn)品的銷售量。
2.加強(qiáng)客戶關(guān)系管理
應(yīng)對激烈的市場競爭最為有效的一個辦法就是維護(hù)好客戶關(guān)系,對于客戶的需求,尤其是潛在需求要充分了解,企業(yè)的管理者要重視客戶關(guān)系的管理工作。除了傳統(tǒng)的客戶管理的方式以外,也可以采取大數(shù)據(jù)技術(shù)的管理模式,對于已經(jīng)掌握的客戶信息進(jìn)行深度分析和挖掘,根據(jù)其對應(yīng)的產(chǎn)品需求,提供最合適的產(chǎn)品,一方面能夠更好的籠絡(luò)住客戶,同時也可以有效地增加企業(yè)的收入利益。這要求在日常的工作中,客戶信息的錄入、客戶信息更新、定期的分析都是必不可少的,只有這樣才能夠保證作出正確的判斷。
3.改變企業(yè)營銷部門的人才結(jié)構(gòu)
由于當(dāng)前大數(shù)據(jù)技術(shù)在越來越多的企業(yè)當(dāng)中得到了有效地應(yīng)用,但是要想充分的發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢,就必須有效地改善營銷人才結(jié)構(gòu),要充分的引入大數(shù)據(jù)專業(yè)性的人才,開設(shè)專門的崗位為市場營銷的數(shù)據(jù)采集和分析提供技術(shù)支持,這也是當(dāng)今發(fā)展的必然趨勢要求。
四、結(jié)語
總的來說,在這樣的時代背景下,市場營銷的策略也應(yīng)當(dāng)適應(yīng)新的形勢發(fā)展,積極利用大數(shù)據(jù)及時來有效優(yōu)化市場營銷的工作效率水平,這就要求部分企業(yè)應(yīng)當(dāng)積極引進(jìn)專業(yè)的人才技術(shù),以此保證大數(shù)據(jù)技術(shù)能夠有效的為市場營銷工作服務(wù)。
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商品營銷方案篇四
萬圣節(jié)是西方的“鬼節(jié)”,和我國的中元節(jié)有一拼,不過萬圣節(jié)更注重惡搞,更熱鬧。今年萬圣節(jié)(20xx年xx月xx日)正好是星期五,星期五、星期六、星期天三天相連,就相當(dāng)于一個小長假,無論電商還是實(shí)體店絕不會放過這個借節(jié)造勢短期促銷的良機(jī)。為搶占市場先機(jī),我超市另辟蹊徑在萬圣節(jié)期間推出了一系列“鬼點(diǎn)子”促銷活動。旨在提升顧客的新鮮感,調(diào)動“70”“80”“90”后顧客的購買熱情,發(fā)掘潛在的年輕顧客群。
通過開展“有錢能使鬼推磨”、“小鬼當(dāng)家”、“鬼迷心竅”等一系列促銷活動,拉動消費(fèi),力爭銷售額提升20%,接近或達(dá)到國慶節(jié)銷售水平。
萬圣節(jié)鬼做主。
20xx年xx月xx日——xx月xx日。
活動一:有錢能使鬼推磨
xx月xx日—xx月xx日,在超市門口放置一個直徑為1米的“鬼推磨”模型,在以磨眼為中心圍繞模型畫一個半徑為兩米的的圓圈。在門口設(shè)置一個臨時零幣兌換點(diǎn),顧客站在圓圈外任意一點(diǎn)往磨眼投幣,只要投入磨眼,音樂就會響起,同時鬼開始自動推著“磨”轉(zhuǎn)。對投準(zhǔn)的顧客,超市現(xiàn)場發(fā)放的小禮品一份。
注:本促銷活動主要是增加體驗(yàn)式購物,并結(jié)合路演促銷,聚斂人氣,提高銷售。本活動費(fèi)用均由各品牌承擔(dān),“0”費(fèi)用。
活動二:找樂子,萬圣節(jié)搞怪大王
凡在xx月xx日進(jìn)店的小朋友(xx—xx周歲之間),只要你跟著我們現(xiàn)場萬圣節(jié)搞怪大王(在商場選一名善于搞笑的員工身穿詭秘服飾裝扮成萬圣精靈,在超市內(nèi)需找小朋友派發(fā)糖果做游戲等)做出搞笑搞怪動作,均可領(lǐng)取小禮物一份。禮物有限,派發(fā)完為止。
活動三:鬼玩意,越夜越送
凡在xx月xx日—xx月xx日,晚間7:30—22:00活動期間,顧客在超市單票購物滿99元,即可憑購物小票到一樓值班經(jīng)理領(lǐng)取萬圣節(jié)禮物一份,每天限領(lǐng)50份,送完為止。
活動四:狂歡萬圣節(jié),加一元多一件
凡在xx月xx日—xx月xx日活動期間,顧客當(dāng)日一次性購物滿59元及以上者,均可憑小票到一樓總服臺加一元得一件超值禮品。
購物滿59元+1元得掛面一把;購物滿119元+1元得柚子一個;購物滿179元+1元得大瓶飲料一桶;購物滿259元+1元得衛(wèi)生紙一提。
注:換購商品只能任選一件,超市有權(quán)更換價值相同的換購品。
活動五:歡購萬圣節(jié),幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤
凡在xx月xx日當(dāng)日,顧客購物滿299元以上,即可憑小票參加“好禮轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤”活動。
活動細(xì)則:用不銹鋼和kt板自制一個幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤,轉(zhuǎn)盤上標(biāo)刻五種不同顏色區(qū)域,每個顏色區(qū)域代表不同獎品(獎品價值越大,轉(zhuǎn)盤顏色區(qū)域越小),參與顧客按順時針方向旋轉(zhuǎn)五圈以上才有效,紅色指針靜止后指向區(qū)域才有效。
黃色區(qū)域?yàn)樘氐泉劊邯剟顑r值100元超市現(xiàn)金券一張;藍(lán)色區(qū)域?yàn)橐坏泉劊邯剟顑r值50元超市現(xiàn)金券一張;綠色區(qū)域?yàn)槎泉劊邯剟顑r值30元超市現(xiàn)金券一張;橙色區(qū)域?yàn)槿泉劊邯剟顑r值10元超市現(xiàn)金購物券一張;白色區(qū)域?yàn)樗牡泉劊邯勓浪⒁恢А?BR> 注:現(xiàn)金購物券僅限標(biāo)注日期內(nèi)使用,不找零不退現(xiàn),過期作廢,團(tuán)購不參與。
活動六:萬圣節(jié)聚惠,生鮮半價搶購
凡在xx月xx日—xx月xx日活動期間的每天晚間7:30—8:30檔,推出超市內(nèi)生鮮商品價格全場半價(促銷品除外),3日內(nèi)商品循環(huán),品質(zhì)優(yōu)良,價格低的不能再低,搶到就是賺到,快來吧!生鮮課要做好氛圍營造和爆炸花提醒準(zhǔn)備。
活動七:狂歡萬圣節(jié),立冬進(jìn)行時
凡在xx月xx日—xx月xx日期間,顧客一次性購針織保暖類商品(各專柜設(shè)置提示牌)滿200元立減20元;滿300元立減50元;滿500元立減80元外加贈不銹鋼面盆一個。
1、超市場外布展:
1)超市西門入口70厘米*8米橫幅一條,標(biāo)語:萬圣節(jié)鬼做主,超值來購物!
2)在人行道上插擺小旗,小旗上印制萬圣節(jié)標(biāo)語,共計(jì)插擺21面,每米一個,雙排錯位插擺。
3)西門樓宇正上方懸掛8米*10米巨型布幅一個,紅底黃字。
2、超市內(nèi)場布展:
1)超市入口用kt板制作立體拱門一個,形象要突出萬圣鬼節(jié)內(nèi)容;具體尺寸為高米,寬米。
2)在超市中廳用泡沫制作巨型南瓜一個,需讓本市模具公司制作。
3)各主通道懸掛銅版紙吊旗50個。
4)各商品課堆圍更換與本期主題促銷相關(guān)聯(lián)內(nèi)容的寫真布。
5)超市收款員提前一天佩戴萬圣節(jié)面具,要得體大方。
3、媒體宣傳:
1)報紙:本市知名晚報連續(xù)刊登五分之一版3期。
2)電視:本市數(shù)字頻道每晚黃金檔滾動字幕介紹活動情況,播放時間:xx月xx日—xx月xx日。
3)電臺:本市知名互動欄目晚間檔有獎問答欄目,插播促銷活動主要內(nèi)容(提供獎品,本宣傳免費(fèi))。
4、其它宣傳方式:
1)印刷5萬份dm海報,通過專業(yè)投遞公司投遞到戶,企劃部負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查發(fā)放情況。
2)會員短信分早上和中午兩個時段送出。
3)雇傭3輛流動宣傳車,在市區(qū)內(nèi)分早上上班時間7:—8:00,下午下班時間5:00—6:00期間主要街道游走宣傳。
1、企劃部:負(fù)責(zé)活動方案的制定,并提前2天將場內(nèi)場外活動布展到位。
2、運(yùn)營督導(dǎo)部:負(fù)責(zé)整個活動的協(xié)調(diào)和監(jiān)督檢查工作,并在活動結(jié)束后三日內(nèi)將活動分析報告撰寫完畢提交總經(jīng)辦。
3、采購部:負(fù)責(zé)主力促銷品擺放及價格變更以及活動支持淺談等工作。
4、人事部:負(fù)責(zé)活動期間促銷員的招聘以及幫忙人員的合理調(diào)配等人事工作。
5、財務(wù)部:負(fù)責(zé)贈品的管理以及收銀員的培訓(xùn)等工作。
6、物業(yè)部:負(fù)責(zé)活動期間安全保衛(wèi)以及商品的防損防盜等工作。
1、超市外圍布展費(fèi)用約5000元。
2、超市內(nèi)圍布展費(fèi)用約5000元。
3、一樓中廳南瓜制作費(fèi)均由活動參與廠家承擔(dān)不列支費(fèi)用。
4、媒體宣傳費(fèi)減去異業(yè)聯(lián)盟所承擔(dān)的費(fèi)用外為1000元;
5、其它費(fèi)用約1000元。
本次活動費(fèi)用共計(jì)萬元。
商品營銷方案篇五
一、市場背景:
xx位于xx東部xx地區(qū),是xx新區(qū)的重要組成部分,轄區(qū)面積441.5平方公里區(qū)政府坐落在寨上街轄區(qū)內(nèi),全區(qū)共有常駐人口17萬。
xx是我國重要的化學(xué)工業(yè)基地之一,已形成以海洋化工為主,多門類綜合發(fā)展的工業(yè)體系,全區(qū)共有工業(yè)企業(yè)300余家,主要有制鹽、化工、輕紡、服裝、冶金、機(jī)械加工等十多個工業(yè)門類。xx不僅是一個工業(yè)重地,而且還是一個魚米之鄉(xiāng),盛產(chǎn)水稻、水果及水產(chǎn)品。其中的茶淀葡萄和水產(chǎn)品久負(fù)盛名。
xx所在寨上街,其南部為xx老牌化工企業(yè)—天津化工廠,她曾為xx區(qū)的發(fā)展立下了汗馬功勞,但隨著改革開放的進(jìn)行及國有老企業(yè)的通病,企業(yè)的效益大不如前,也在某種程度上影響了xx區(qū)的發(fā)展。隨著xx新一屆領(lǐng)導(dǎo)班子對當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,將第三產(chǎn)業(yè)作為xx區(qū)結(jié)構(gòu)的補(bǔ)充體,使xx成為一個經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)多角化的地區(qū),從而保證xx區(qū)經(jīng)濟(jì)的健康、可持續(xù)發(fā)展。
二、競爭對手分析:
由于xx房地產(chǎn)市場的發(fā)展屬于初級階段,市場對價格的敏感度較高,面對產(chǎn)品的認(rèn)知及感知程度相對較低,故此我們在分析競爭對手時主要針對地段、價格、產(chǎn)品三個層面進(jìn)行歸納與比較,我們將其分為直接競爭對手與間接競爭對手。
1.在xx我們的直接競爭對手是誰呢?
2.在xx我們的間接競爭對手?
在xx市場中我們將綠地人家、濱河小區(qū)及富達(dá)花園定為間接競爭對手,具體原因我們分列如下:
綠地人家的產(chǎn)品規(guī)劃屬純南方模式,不能與本地居住習(xí)慣相對接;而濱河小區(qū)的產(chǎn)品規(guī)劃雖與本地居住習(xí)慣相符,但其產(chǎn)品的規(guī)劃、設(shè)計(jì)水平與第壹城相比較仍不在同一層面,要落后與第壹城。
而富達(dá)花園的規(guī)劃、設(shè)計(jì),仍初級產(chǎn)品形態(tài);綠地、濱河及富達(dá)的銷售均價與第壹城相差500元左右,故此在目標(biāo)人群層面,不與第壹城形成直接競爭。
三、競爭項(xiàng)目基本信息:
項(xiàng)目名稱
規(guī)劃面積
銷售均價
基本情況
綠地人家
27萬平方米
1760
社區(qū)規(guī)模較大,銷售單價較低,一期開發(fā)面積7萬平米,整體社區(qū)規(guī)劃及戶型設(shè)計(jì)較為南方化,銷售樓層以一、二、三、六層為主。
濱河小區(qū)
12萬平方米
1584
社區(qū)規(guī)劃有中心景觀帶,五層建筑形態(tài),社區(qū)無會所,鄰近薊運(yùn)河及烈士陵園,價格優(yōu)勢明顯,戶型面積控制較好,并帶簡單裝修。
井田·藍(lán)月灣
6萬平方米
2050
l型地塊,與第壹城一路之隔,戶型、價格、配套與第壹城相近。
分析:
從已銷售的戶型比來看,其中兩室占了絕對的比例,即便是頂層的兩室也由于價位較低得到了市場的認(rèn)可,所以我們有理由說,xx市場的主要需求在兩室,對于一室戶型的銷售由于存量較大,我們?nèi)孕杞o予足夠的重視。
在兩室的銷售當(dāng)中主要以a、b、e戶型為主導(dǎo),是典型的經(jīng)典戶型,面積在90—100㎡之間,這樣也從另一側(cè)面反映了我們客戶的主流消費(fèi)價格在18萬左右。
3.樓棟售出率分析
分析:在我們項(xiàng)目樓棟售出情況的分析中我們可以看出,大量消費(fèi)出現(xiàn)于臨街與臨學(xué)校的一面,而在景觀中心區(qū)附近的樓棟銷售情況一般。出現(xiàn)這種情況的原因,一方面是現(xiàn)場銷售控制的原因,一方面也與居住觀念有關(guān)。但這樣的銷售情況也為項(xiàng)目后期景觀節(jié)點(diǎn)釋放后的銷售,提供有力的產(chǎn)品支持。
4.已售出產(chǎn)品面積區(qū)間與總價格區(qū)間分析:
四、已購客戶分析
1.付款方式分析:
分析:我們從已成交的客戶付款方式的比例中可以看出,一次性付款與貸款的比例相差較大,說明當(dāng)?shù)氐南M(fèi)者在消費(fèi)能力上雖有一定的問題,但他們具有相當(dāng)穩(wěn)定和充足的還款能力,且在消費(fèi)意識上較為超前,這當(dāng)然也與客戶的職業(yè)及受教育的程度有關(guān)。
2.年齡結(jié)構(gòu)分析:
分析:我們從已購客戶的年齡層面上去分析,主要可以得出的判斷是我們的客戶以中年人為主,他們對新事物的接受能力較強(qiáng),具有一定的購買力及資金支配能力,相應(yīng)對生活質(zhì)量的要求也較高。而且我們從客戶的年齡層次分析中還可以得出另外一個問題,即是他們的需求不只存在于房子一方面,在生活當(dāng)中還有更多的需求,比如:子女的教育問題、娛樂問題、收入及職業(yè)狀況問題等。由于xx當(dāng)?shù)厝罕妼Ξ?dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)狀況的擔(dān)憂,更多反映出的是對子女教育的關(guān)注較多。
3.行業(yè)分析:
行業(yè)累計(jì)銷售套數(shù)累計(jì)百分比
天化5830.05%
石化52.59%
個體及私營3618.65%
銀行94.66%
學(xué)校94.66%
醫(yī)院52.59%
鹽場63.11%
稅務(wù)52.59%
規(guī)劃局21.04%
保險21.04%
其它5629.02%
總計(jì)193
分析:從已購客戶的行業(yè)特征來看,大部分的已購客戶集中在企、事業(yè)單位及個體行業(yè)。由此所反映出的是我們業(yè)主大部分為工薪階層,其收入狀況較穩(wěn)定,收入水平相對較優(yōu)厚。而這樣的客戶在xx當(dāng)?shù)氐臄?shù)量較多,為我們提供了較好的市場承接力,且在一方面確定了我們主要的宣傳目標(biāo)。
4.居住區(qū)域分析:
分析:從項(xiàng)目已購客戶現(xiàn)居住區(qū)域情況的分析中,我們可以看出我們的主要消費(fèi)對象仍是以xx城區(qū)附近的居民為主,且以天化宿舍為主,這樣即為我們以后的宣傳通路指明的方向。
五、產(chǎn)品前期市場推廣簡要分析:
xx在前期的媒介宣傳過程中,主要是對xx區(qū)的發(fā)展、順馳的品牌、工程質(zhì)量、物業(yè)及部分戶型進(jìn)行了市場傳達(dá)。其項(xiàng)目的促銷活動,主要是結(jié)合項(xiàng)目的工程節(jié)點(diǎn)進(jìn)行了一些老客戶的維系活動。
在我們對宣傳及活動的分析當(dāng)中,發(fā)現(xiàn)了其中存在三個方面的問題。一是宣傳主題與客戶需求上的錯位,也即宣傳內(nèi)容的針對性不強(qiáng);二是在各宣傳節(jié)點(diǎn)上的訴求不能成為體系,缺乏對項(xiàng)目主題的支撐;三是宣傳中對產(chǎn)品的價值宣泄不足。
六、分析|總結(jié):
1.對市場、產(chǎn)品、消費(fèi)者的總結(jié):
我們在前面對市場及競爭對手、產(chǎn)品及客戶進(jìn)行了一個簡要的分析,通過分析我們得出我們對市場、產(chǎn)品及市場中的消費(fèi)者的理解,我們在明示如下:
市場:在xx的房地產(chǎn)市場中充斥著大量的房地產(chǎn)項(xiàng)目,單從供應(yīng)量上來講已基本上可以滿足市場現(xiàn)有的消費(fèi)需求,而且在新的一年里將有新的地產(chǎn)公司進(jìn)入市場,并為市場帶來新的產(chǎn)品,這樣我們就可以說的xx房地產(chǎn)市場,將快速成長為供大于求的買方市場。對于在市場中的各個項(xiàng)目來說,xx將是一個各項(xiàng)目進(jìn)行快速掠奪的市場。
我們從目前所了解到的市場中各項(xiàng)目的銷售情況來看,雖然xx已經(jīng)進(jìn)入了買方市場,雖然各項(xiàng)目都已經(jīng)在市場中得到相應(yīng)的認(rèn)知,雖然各競爭對手之間的差異較大(包括產(chǎn)品及價格),但是卻沒能有一個項(xiàng)目成為市場追逐的熱點(diǎn),成為市場銷售的領(lǐng)跑者,成為市場中最具殺傷力的項(xiàng)目。
在這樣的市場情況下,一方面給我們留下了一個絕佳的市場機(jī)會,一方面也讓我們反思我們近一年來所做工作的欠缺及未來工作中的跟進(jìn)措施。如果我們能夠在未來的工作中,及時總結(jié)我們的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),及時調(diào)整我們的營銷戰(zhàn)略,及時登上市場領(lǐng)軍者的寶座,我們的項(xiàng)目明天將會異常光明。
產(chǎn)品:在xx房地產(chǎn)市場中,我們不能說我們的產(chǎn)品規(guī)模是最大的,不能單就一個方面說我們的產(chǎn)品是最好的,但我們可以說我們產(chǎn)品的從整體上來說是最好的,雖然我們銷售價格高于競爭對手,但這個價格是與其價值相符的,這從我們產(chǎn)品的前期銷售中即可看出。
雖然目前市場上普遍認(rèn)為我們的價格高,但那只是表面現(xiàn)象,那只是因?yàn)槲覀儧]能在項(xiàng)目的前一階段銷售過程中讓市場認(rèn)清我們產(chǎn)品的價值而已,只要我們能讓消費(fèi)者實(shí)際感受到我們的產(chǎn)品,看到我們的產(chǎn)品價值,我們的銷售必然會放量,我們的項(xiàng)目必然會成為市場關(guān)注的熱點(diǎn),我們的項(xiàng)目必然會成為市場的領(lǐng)跑者。
消費(fèi)者:在xx當(dāng)?shù)氐南M(fèi)市場中,主要以工薪收入階層為主,這是由當(dāng)?shù)叵鄬我坏慕?jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)所造成的。雖然這些工薪階層的收入水平不高,但是卻相對穩(wěn)定,這為他們購買房地產(chǎn)產(chǎn)品提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。同時由于他們受教育程度相對較高,這樣對新鮮事物的接受能力也相對于一般消費(fèi)者要強(qiáng),因此也就說明他們是我們的目標(biāo)消費(fèi)群體,是我們產(chǎn)品信息釋放的主渠道。
商品營銷方案篇六
通過“x紅酒-神秘之旅”迎中秋大型抽獎酬賓活動,來拉動紅酒銷量,提高品牌知名度。
9月初至9月26號
各大商超賣場以及娛樂夜場
買任意一款x紅酒產(chǎn)品,即可參加“x紅酒-神秘之旅”迎五一大型抽獎酬賓活動,一等獎為免費(fèi)獲得全免“x紅酒-神秘之旅”(雙人游)優(yōu)惠卡一張;二等獎為享受三折“x紅酒-神秘之旅”(雙人游)優(yōu)惠卡一張;三等獎為享受五折“x紅酒-神秘之旅”(雙人游)優(yōu)惠卡;四等獎為享受七折“x紅酒-神秘之旅”(雙人游)優(yōu)惠卡;五等獎為享受九折“x紅酒-神秘之旅”(多人游)優(yōu)惠卡。采取分批抽獎的方式,五天抽取一次。
五一節(jié)期間,七天長假正是旅游消費(fèi)的黃金時節(jié)。對于處于淡季中的紅酒銷售來說,這可能是一個銷售的高潮。為此,我們把市場推廣活動同黃金周旅游結(jié)合在一起,推出“x紅酒-神秘之旅”迎五一大型抽獎酬賓活動,來刺激消費(fèi)者購買x紅酒。此方法還可以用于四月份對k/a終端服務(wù)員的銷售促進(jìn)獎勵。
實(shí)際上“x紅酒-神秘之旅”活動,由我們自己來組團(tuán),利用公司總部在云南的優(yōu)勢,這樣一來,成本費(fèi)用便大大降低,可以讓更多的人參加進(jìn)來,擴(kuò)大活動轟動效果。旅游路線為長沙-----x紅酒酒莊。彌勒縣(參觀x紅酒種植園及生產(chǎn)線)------昆明---長沙,共計(jì)三天兩晚。通過與某旅行社掛靠(名義上是該旅行社和我們聯(lián)合促銷,)開辟這條旅游線路,然后從某大學(xué)招聘兩名旅游專業(yè)的學(xué)生做我們的兼職導(dǎo)游即可。
云南引人入勝的風(fēng)土人情對旅游者來說有著相當(dāng)大的吸引力,我們的前期宣傳工作中,故意不告之具體的出行線路。調(diào)足消費(fèi)者的胃口(神秘之旅之神秘所在)。宣傳中特別強(qiáng)調(diào)此次活動中獎面大,甚至優(yōu)惠卡不限本人使用,凡中獎?wù)呖梢悦赓M(fèi)獲得九折優(yōu)惠的增補(bǔ)名額,極大的刺激消費(fèi)者的博、彩心理。
媒體投放:tv、fm、報紙、賣場pop等
有效控制中獎面,確定旅游團(tuán)的大約人數(shù)。
獲得總公司/彌勒縣旅游局的支持,(新興的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游和紅酒文化旅游有可能成為彌勒縣新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn))
預(yù)定招待所/酒店及火車票。
一路上舉行相應(yīng)的小型活動,讓團(tuán)員們心情愉悅。如果他們旅游愉快滿意,那么他們將是x紅酒重要的口碑傳播者。(因?yàn)樗麄兪莤紅酒酒莊的親歷者)
商品營銷方案篇七
1、大戶型活動方案
針對136-269平方米大戶型的房子,房屋購買者可以參加現(xiàn)場抽大獎活動,比如說房款打折減免活動(最高可減免2萬元),買房就送陽臺、衛(wèi)生間活動,活動期間小獎不斷,充分拉高人氣提高現(xiàn)場氣氛。
2、小戶型活動方案
針對59-139平方米小戶型的房子,買房就送裝修設(shè)計(jì)方案,還送物業(yè)費(fèi)。購房者還能參加現(xiàn)場抽獎活動,按照房屋面積來抽取不同的獎金獎池,60平方的房子可抽取最高5千元獎金,100平方的房子可抽取最高8千元獎金。
二、征集照片評選得置業(yè)基金
在投入大量的宣傳之后,征集小區(qū)或者小區(qū)周邊的自拍照片,題材不限,可以是建筑物、美麗風(fēng)景或者人物照片都行,在規(guī)定的時間內(nèi)發(fā)送給售樓部工作人員,征集到一定數(shù)量以后,篩選出高質(zhì)量的照片進(jìn)行下一步的現(xiàn)場評比活動。設(shè)置一等獎1名,獎勵置業(yè)基金1萬元,二等獎3名,獎勵置業(yè)基金6千元,三等獎5名,獎勵置業(yè)基金3千元。得獎的活動參與者還能減免1年的物業(yè)費(fèi)。
文章小結(jié):以上就是關(guān)于“樓房銷售方案”的相關(guān)內(nèi)容解答,希望能夠給有需要的朋友帶來一些啟發(fā)。其實(shí),有好的商業(yè)營銷方案,強(qiáng)有力的推廣平臺和過硬的執(zhí)行能力,樓房想不大賣都不行呀。
商品營銷方案篇八
根據(jù)現(xiàn)有酒店發(fā)展趨勢和本店的具體情況,為了提高大家的積極性,增加酒店的美譽(yù)度,提高營業(yè)額和市場占有率,現(xiàn)提出如下方案:
1、全員營銷獎勵辦法:
餐飲宴會:無發(fā)票餐飲計(jì)提標(biāo)準(zhǔn)(95折以下無提成;五桌以上算宴會)打折(全場95折及以上)未給發(fā)票1.5%客房會議、茶房計(jì)提標(biāo)準(zhǔn)給發(fā)票1%客房、會議、客房以協(xié)議價銷售,獎勵5元/間;超出協(xié)議價部分10%提出作為追加獎勵。
ktv,一次獎勵50元;
茶房包間收費(fèi)超出協(xié)議價部分歸員工所得;
茶房大廳零點(diǎn)獎勵1元/人;
未給發(fā)票2%現(xiàn)金、刷卡:10元/桌
現(xiàn)金未打折給發(fā)票1.5%打折(全場95折及以上)
未給發(fā)票1%
給發(fā)票0.5%
未給發(fā)票1.5%
簽單:3天之內(nèi):10元/桌,
3-10:8元/桌,
一月之后無刷卡未打折給發(fā)票1%
2、會議以協(xié)議價銷售,獎x元;超出協(xié)議價部分10%提出作為追加獎勵。
3、棋牌室,一次獎勵10元。掛賬回款實(shí)行時間參加人員核算條件回款金額的0.5%。從即日起可以先暫時實(shí)行二個月,在這兩個月中如有不合適的則進(jìn)行調(diào)整。
1、通過員工的電話進(jìn)行的預(yù)訂;(員工須出示客人的預(yù)訂電話給核對人)
2、員工至少提前半小時以上的口頭預(yù)訂,但需要核對人認(rèn)可;(可以不出示預(yù)訂電話)
3、所有的預(yù)訂登記由核算人或核算人授權(quán)人員來填寫;收銀員填寫營收款并計(jì)算出應(yīng)計(jì)發(fā)提成,核對員確認(rèn)簽字后報財務(wù)。
4、核對員為酒店財務(wù)人員和總經(jīng)理;
2、總臺(客房)或餐飲管理人員(茶房、餐廳、會議)按流程核對客人信息并簽字;
3、客人消費(fèi)結(jié)束后,收銀員填寫消費(fèi)金額、客人結(jié)帳詳情,并按規(guī)定算出應(yīng)計(jì)發(fā)提成;
4、由預(yù)訂者和核算者簽字認(rèn)可;
5、收銀將核算登記表交出納在發(fā)放工資時發(fā)放即可。
1、公司董事長、總經(jīng)理、財務(wù)人員可以就任何過程進(jìn)行監(jiān)督、詢問并核查
2、總臺(客房)或餐飲管理人員(茶房、餐廳、會議)一定要對的客人進(jìn)行信息確認(rèn)(如預(yù)訂者姓名、客人電話等)
3、核算記錄表:(附后)
5、全員營銷業(yè)績匯總表:(出納發(fā)工資前提前做好并請總經(jīng)理簽字、董事長簽字后與工資一起進(jìn)行核發(fā))
核算記錄表
桌號/房號
預(yù)訂者客人姓名
客人電話
總臺簽字消費(fèi)
金額
現(xiàn)金
結(jié)帳詳情:未打折/未付發(fā)票
實(shí)收金額
應(yīng)計(jì)提成
預(yù)訂者簽名
核算者確認(rèn)簽名
注:填寫辦法:核算者在客人消費(fèi)前提前填寫日期、桌號/房間號、預(yù)訂者;消費(fèi)結(jié)束后,收銀員填寫消費(fèi)金額、客人結(jié)帳詳情,并按規(guī)定算出應(yīng)計(jì)發(fā)提成;最后由預(yù)訂者和核算者簽字認(rèn)可交出納在發(fā)放工資時發(fā)放即可。
商品營銷方案篇九
第一部分是打基礎(chǔ)、增銷售的部分,時間節(jié)點(diǎn)是在10月10日至10月31日,這部分主要活動是_活動和店鋪優(yōu)惠劵發(fā)送活動,當(dāng)然這段時間也不局限于只是_的商品團(tuán)和品牌團(tuán),如果開通淘金幣權(quán)限的,_活動同樣是可以參加的,另外像品牌特賣也是可以的,只要是一切能上的店鋪活動,都可以申請參加。
第二部分是預(yù)熱。預(yù)熱活動也是直接影響到當(dāng)天業(yè)績的關(guān)鍵部分,預(yù)熱是的前奏,預(yù)熱的時間節(jié)點(diǎn)是11月1日至11月10日,活動內(nèi)容主要包括當(dāng)天使用的店鋪優(yōu)惠劵推送、提醒消費(fèi)者提前加入購物車、參加官方預(yù)熱活動、crm維護(hù)和營銷、sns推廣。
對于賣家來說,預(yù)熱這十天除了通過合作預(yù)熱活動拉新會員之外,對于用戶群基數(shù)較大大大賣家,預(yù)熱期間最最重要的事情是crm維護(hù)和營銷。具體分成幾步,每一步采用什么樣的手段來激活、維護(hù)已有的老會員,吸引老會員領(lǐng)取優(yōu)惠劵,提前把目標(biāo)商品加進(jìn)購物車,當(dāng)天能回來下單購買,是值得各位賣家要深思的問題。第三部分就是當(dāng)天。當(dāng)天的營銷活動主要是根據(jù)當(dāng)天官方賽馬時間點(diǎn)和規(guī)則來定,不同時間段有不同時間段的玩法,當(dāng)然全場1-5折是必須要有,滿就減也是不可缺少的。但是除了這些常規(guī)款外,我們是不是可以進(jìn)行一些玩法的創(chuàng)新呢?以下是兩個活動設(shè)計(jì)思路,可以作為參考:刺激用戶購買:
第1、88、888、1888......用戶的激勵限量購產(chǎn)品銷售(稀缺感)售罄產(chǎn)品公布(緊迫感)贈送禮品vip會員包裝提高客單價:
關(guān)聯(lián)營銷滿額就減、買多折上折對高客單價用戶進(jìn)行獎勵提高單包件數(shù)買多件享優(yōu)惠
關(guān)鍵指標(biāo)
在做營銷計(jì)劃指標(biāo)內(nèi)容的時候,明白關(guān)鍵指標(biāo)所包括的是那幾個信息維度,這里重點(diǎn)講一下營銷計(jì)劃表縱軸中的幾大關(guān)鍵指標(biāo):
會場位置:我們要根據(jù)審核結(jié)果,明確自己所在的會場,有主會場,分會場之分,當(dāng)然,我們?nèi)绻诜謺?,也要通過賽買規(guī)則爭取主會場。12年的時候還有一淘會場,另外就是當(dāng)天是否有_的品牌團(tuán)或者商品團(tuán)支持。根據(jù)當(dāng)天會場資源進(jìn)行接下來的各項(xiàng)指標(biāo)預(yù)估和制定。
業(yè)績指標(biāo):這里的業(yè)績指標(biāo)有兩部分組成:第一部分是通過自然流量帶來的業(yè)績指標(biāo),第二部分是根據(jù)會場預(yù)估所能實(shí)現(xiàn)的業(yè)績指標(biāo)。業(yè)績指標(biāo)是可以根據(jù)上一年度相關(guān)數(shù)據(jù),或者競爭品牌相關(guān)數(shù)據(jù)作為參考來預(yù)估和制定。
客單價指標(biāo):這里的客單價指標(biāo)是指的當(dāng)天預(yù)估的客單價,同樣也是根據(jù)不同會場的折扣要求和消費(fèi)群的區(qū)分,以及商品價格的不同來制定相對應(yīng)的客單價??梢詤⒖忌弦荒甓鹊目蛦蝺r數(shù)據(jù),或者競爭品牌的相關(guān)數(shù)據(jù)。
轉(zhuǎn)化率指標(biāo):這里的轉(zhuǎn)化率指標(biāo)是指的當(dāng)天預(yù)估的轉(zhuǎn)化率指標(biāo),同樣也是根據(jù)不同會場的流量情況和消費(fèi)群的區(qū)分,以及商品價格的不同來制定相對應(yīng)的轉(zhuǎn)化率??梢詤⒖忌弦荒甓鹊霓D(zhuǎn)化率數(shù)據(jù),或者競爭品牌轉(zhuǎn)化相關(guān)的數(shù)據(jù)。
貨品準(zhǔn)備是根據(jù)業(yè)績指標(biāo),再結(jié)合商品品類架構(gòu)、商品單價、售馨率等指標(biāo)來進(jìn)行核算和準(zhǔn)備的。
在貨品規(guī)劃的時候,要從兩部分來考慮,一是在售商品的數(shù)量和品類,二是上新商品的數(shù)量和品類。不管是在售和即將上新的商品,總數(shù)有多少,哪些是重點(diǎn)品類商品,都要有具體的規(guī)劃。
貨品準(zhǔn)備的關(guān)鍵指標(biāo):售罄率、件單價、銷售指標(biāo)
一般按照女裝的售罄率約40%核算,最低銷售額800萬,那么需要備貨20__萬。如果件單價100元,那么需要備貨20萬件。
備貨量在自己可控的范圍,原則是好產(chǎn)品才有好轉(zhuǎn)化,首先選產(chǎn)品有以下幾項(xiàng)參考指標(biāo):
1)好評率較高的產(chǎn)品;
2)銷量持續(xù)增長的產(chǎn)品;
3)有利潤空間打得起價格戰(zhàn)的產(chǎn)品;
4)能否帶來大流量的產(chǎn)品;
5)適合與多個套餐組合的產(chǎn)品;
6)相對競爭對手具有差異化或者具有明顯優(yōu)勢的產(chǎn)品;
7)有強(qiáng)大庫存供應(yīng)支持的產(chǎn)品;
8)具有價格吸引力的產(chǎn)品。
1)貨品大類占比(大類的庫存深度區(qū)間、價格區(qū)間);
2)貨品主推大類的挑選;
a,明確各類別的主推價格帶、占比、款數(shù)、數(shù)量;
b,主推款的提前賽馬;
c,暢銷、滯銷的貨品占比分析;
3)進(jìn)行詳細(xì)的庫存盤點(diǎn),根據(jù)不同類別產(chǎn)品的動銷率來制定相應(yīng)的安全庫存。
商品營銷方案篇十
____全名是____科技有限公司,是一家民營企業(yè),在____年成立,本公司主要生產(chǎn)和銷售各類電子產(chǎn)品。我們在針對不同人群做了相關(guān)的調(diào)查,主要調(diào)查人群為大學(xué)生,對實(shí)際情況有一定的了解。 通過這三四個月對市場的調(diào)查和研究,了解了電子產(chǎn)品市場,并于6月12日完成了本公司的營銷方案。
該方案可以幫助公司了解現(xiàn)在的電子產(chǎn)品市場,也可以指導(dǎo)我們開發(fā)該市場的實(shí)際營銷工作。
(一)用戶分析
1、目標(biāo)市場
通過市場調(diào)查問卷,隨機(jī)抽查結(jié)果顯示,我們的產(chǎn)品消費(fèi)人群大多是追求時尚、處在時尚前沿的人群,主要以學(xué)生為主的時尚青年。另外一些中老年人和青少年也會成為我們的客戶。
學(xué)生為主的青年購買我們的產(chǎn)品,主要是手機(jī)和電腦,是為追逐時尚和功用,消費(fèi)水平能力不是很高,一般在1000~4000元左右。中老年人也主要是手機(jī)和電腦,比較注重實(shí)用和質(zhì)量,雖有購買能力,可是卻不會輕易購買,但可從親情上,以禮品的方式打入市場。青少年主要是學(xué)習(xí)機(jī)、手機(jī)、電腦、mp3、mp4、mp5等,幾乎沒購買能力,由家長代消費(fèi)。
2、消費(fèi)偏好
在市場調(diào)查中發(fā)現(xiàn):消費(fèi)者普遍容易接受中低檔產(chǎn)品;喜歡進(jìn)口的品牌產(chǎn)品和質(zhì)量好的國產(chǎn)產(chǎn)品;消費(fèi)者希望產(chǎn)品個性化,希望有專門量身定做的電子產(chǎn)品;我們會針對不同消費(fèi)者的喜好生產(chǎn)不同產(chǎn)品。
3、購買模式
在市場調(diào)查中發(fā)現(xiàn):大眾使用電子產(chǎn)品的價位在10005000元;通常在專賣店或大賣場購買;最注重的是電子產(chǎn)品的功能、品牌和款式,提供客戶所需要的產(chǎn)品這就是我們企業(yè)的優(yōu)勢。
4、信息渠道
在市場調(diào)查中發(fā)現(xiàn):消費(fèi)者了解一款新上市的電子產(chǎn)品主要是電視、網(wǎng)絡(luò)、宣傳單和同學(xué)朋友之間的相互交流,宣傳單的效果較差,消費(fèi)者普遍喜歡同學(xué)朋友之間相互交流。電視與網(wǎng)絡(luò)能夠加大我們電子產(chǎn)品在消費(fèi)者之間的知名度。消費(fèi)者接觸最多的媒體是電視臺以及報紙雜志等,他們最信任的媒體是中央電視臺。
(二)競爭情況分析
目前在市場國外的品牌有:戴爾、惠普、諾基亞、摩托羅拉、htc、三星、索愛、西門子、飛利浦、松下等;國內(nèi)的品牌有:小米、夏新、天宇、聯(lián)想、波導(dǎo)、明基、tcl、cect、中興、華為、康佳等。
其他品牌相比要受歡迎一點(diǎn)。實(shí)際上這些受歡迎的國內(nèi)品牌遠(yuǎn)比不上國外那些品牌。市場上的主流品牌基本上是國外的品牌,分別是htc、諾基亞、摩托羅拉、三星、索愛。而且,這些品牌的電子產(chǎn)品在大多數(shù)連鎖店都有。
商品營銷方案篇十一
企劃年度工作總體指導(dǎo)思想是:以“打造_市餐飲第一服務(wù)品牌”為中心,建立、完善、規(guī)范企劃部的內(nèi)部管理機(jī)制,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)文化的建設(shè),為完成公司制定的各項(xiàng)年度工作目標(biāo)提供企劃思路,實(shí)現(xiàn)公司的跨越式發(fā)展。
一、目標(biāo)
1、在這一年,通過多種媒體形式的整合進(jìn)行餐飲宣傳,要在推廣手段上做到創(chuàng)新、高效,逐漸占領(lǐng)_餐飲第一品牌,推進(jìn)_餐飲餐飲的品牌以外,推動并穩(wěn)固_餐飲十年知名度的_餐飲品牌。
2、年企劃力爭用最少的拓展費(fèi)用做的市場宣傳;
二、節(jié)日對應(yīng)的促銷活動類型推介
1、國內(nèi)外重要節(jié)日促銷:包括元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、勞動節(jié)、兒童節(jié)、端午節(jié)、謝師宴、重陽節(jié)、圣誕節(jié)等,做綜合性促銷,如元宵節(jié),推出猜燈謎、有獎?wù)髀?lián)活動等。(實(shí)際建議根據(jù)_餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動)。
2、_周年慶促銷活動:建議以綜合性宣傳推廣方式進(jìn)行,促銷力度應(yīng)相對較大。各種宣傳須到位,如運(yùn)用led電子屏、條幅、短信、dm、樓宇視頻廣告、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。
3、例行性促銷:可根據(jù)餐飲其他部門需求臨時制定,主要是針對餐飲季節(jié)性菜單更新,新品上市等需求加以運(yùn)作。如淡季推出“大型抽獎活動”、“餐飲菜品品鑒活動”“每季度積分兌換活動”等。
4、競爭性促銷,主要針對競爭對手餐飲所做的促銷,以推出優(yōu)質(zhì)服務(wù)、特價、買贈為主。
5、促銷方案的制定要創(chuàng)新,但不能脫離實(shí)際情況,嘩眾取寵,要因地制宜、易于操作,對后期做評估,具體計(jì)劃提前一個月做出。
6、結(jié)合“_餐飲vip會員”及“積分會員”與商家聯(lián)盟以及團(tuán)購網(wǎng)站進(jìn)行促銷活動,不斷吸引招募新會員。
三、宣傳、公益活動計(jì)劃
1、宣傳包括主題宣傳活動(如春節(jié)拜年、消費(fèi)者日、消費(fèi)者座淡會、等)和例行性宣傳(不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告)。
2、公益活動。包括主題公益活動(如重陽節(jié)、植樹等)和例行性公益活動(如助學(xué)、扶貧、幫困等),一年至少1次大型公益活動,費(fèi)用1萬元左右。
3、加強(qiáng)與媒體合作,開展各種形式的活動和合作。
四、廣告位招租及dm內(nèi)刊招商
1、針對_餐飲各個分店、形成一個店內(nèi)廣告位招租。(主要針對商家聯(lián)盟)
2、每季度內(nèi)部dm報刊,進(jìn)行廣告招商。
五、加強(qiáng)餐飲的企業(yè)文化渲染
1、規(guī)范各種明示牌的內(nèi)容和懸掛。
2、增加企業(yè)介紹和各種提示性的文字宣傳。
3、節(jié)假日主題促銷活動做文字介紹。
4、每期dm內(nèi)刊介紹生活小常識。(如用車常識、車輛維護(hù)常識、季節(jié)性飲食食譜及禁忌、消防常識、菜譜等)
商品營銷方案篇十二
為迎接教師節(jié)的到來,自9月9日至11日,大酒店特推出教師節(jié)系列優(yōu)惠活動,與全市教師學(xué)生共度佳節(jié)。具體內(nèi)容如下:
1、4人同行享受每人優(yōu)惠38元。
2、特推出禮品卡--面值1000元。(3張起售)
3、教師就餐每桌贈送“群英薈萃”一份,“桃李滿天下”精美蛋糕一份。
4、當(dāng)天舉行感恩抽獎活動。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動策劃方案參考三
桃李滿天下,師恩如海深。
為迎接教師節(jié)的到來,自9月9日至11日,威海凈雅大酒店特推出教師節(jié)系列優(yōu)惠活動,與全市教師學(xué)生共度佳節(jié)。具體內(nèi)容如下:
1、4人同行享受每人優(yōu)惠38元。
2、特推出禮品卡--面值1000元。(3張起售)
3、教師就餐每桌贈送“群英薈萃”一份,“桃李滿天下”精美蛋糕一份。
4、當(dāng)天舉行感恩抽獎活動。
本次活動僅限凈雅集團(tuán)山東威海店,終解釋權(quán)歸山東威海凈雅大酒店所有。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動策劃方案參考四
教師——如太陽般溫暖 如春風(fēng)般和煦 如清泉般甘甜
比父愛更嚴(yán)峻 比母愛更細(xì)膩 比友愛更純潔
在教師節(jié)來臨之際昌正春天酒店祝全體教師節(jié)日快樂,并在此期間推出教師節(jié)特惠活動,活動內(nèi)容如下:
9月10日——9月17日期間,憑教師證在酒店內(nèi)入住可享受門市價4.5折優(yōu)惠(周末除外),在酒店餐廳用餐可享受9.5折優(yōu)惠(煙酒、海鮮及特價菜除外)。
商品營銷方案篇十三
_佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動消費(fèi)的機(jī)會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
一、目標(biāo)市場分析
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個人利益。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。
4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達(dá)到(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是x月x日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦_節(jié)套餐。
3、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是_x(_地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
6、活動的時間定于x月x日-x日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機(jī),群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。
4、_做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關(guān)的策略
保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
六、效果預(yù)測
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時收入的1.5倍以上。
七、其它建議
1、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時保存一些重點(diǎn)顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個內(nèi)容)。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡單有要好記,網(wǎng)頁的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁要一個大的flash動畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷(的優(yōu)勢是受眾范圍大,花費(fèi)少)增強(qiáng)酒店的知名度。
商品營銷方案篇十四
1、活動時間為5月31日-6月30日。在品牌促銷讓利方面,六月是飲料銷售的旺季,因此飲料促銷成為活動主推項(xiàng)目。整個活動時段我們挑選中間四周,每周根據(jù)不同的側(cè)重點(diǎn)選擇不同套系產(chǎn)品進(jìn)行促銷讓利,如:冰紅茶、綠茶等"茶"系列產(chǎn)品為一套系的促銷,"鮮橙多、葡萄多"等"多"系列產(chǎn)品為一套系的促銷等。這樣安排活動,使每周都有新內(nèi)容,給消費(fèi)者進(jìn)行不間斷的視覺和心理沖擊,使活動內(nèi)容充實(shí)豐滿。
2、周一到周五"買就送",以買送搭贈(面類產(chǎn)品和飲料的捆綁)的形式帶動人氣低迷的時段銷售。周末帶動人氣的"限時、限量驚爆搶購",打擊競爭對手,搶拉客源的"超低特價,超級好禮"。
3、公益活動
本次促銷有附帶一個公益活動――您的愛心我的學(xué)業(yè),統(tǒng)一產(chǎn)品義賣表真情活動。本次活動適逢中高考時舉行,義賣表真情活動在獻(xiàn)愛心的同時,很好地樹立了企業(yè)的公眾形象。
4、開展寫生大賽
開展兒童媽媽寫生大賽,在增進(jìn)親子關(guān)系的同時,擴(kuò)大統(tǒng)一品牌在孩子群體中的影響,是他們在小的時候就被改品牌所包圍,培養(yǎng)他們的品牌意識和品牌忠誠度,使得統(tǒng)一在孩子小的時候就深深扎根其心中。
5、活動期間還邀請臺胞河南辦事處主任等一行來到活動現(xiàn)場做講話,各大媒體記者也到現(xiàn)場采訪,統(tǒng)一河南分公司老總親自演講,為活動造勢!
此次活動牽涉到企劃、銷售、財務(wù)、推廣、儲運(yùn)等多個部門
1、事前責(zé)任明確
由于此次"大河統(tǒng)一美麗生活"活動涉及眾多部門,事先對各個部門進(jìn)行了動員協(xié)調(diào)會,進(jìn)行了詳盡的分工,分工明確,責(zé)任到人。企劃部負(fù)責(zé)整個活動的執(zhí)行和跟蹤,對外宣傳、硬廣設(shè)計(jì)、軟文撰寫、pop制作;推廣部負(fù)責(zé)促銷、導(dǎo)購人員的培訓(xùn)、管理,商場堆頭布置、現(xiàn)場海報、pop管理,活動現(xiàn)場管理等;儲運(yùn)部負(fù)責(zé)檢查庫存,確保及時補(bǔ)貨;銷售部負(fù)責(zé)維持好現(xiàn)場秩序。財務(wù)負(fù)責(zé)帳款的回收。
2、做好各項(xiàng)活動準(zhǔn)備
在"大河統(tǒng)一美麗生活"活動進(jìn)入倒計(jì)時階段,對各項(xiàng)工作進(jìn)行準(zhǔn)備,保證活動順利進(jìn)行。
場地準(zhǔn)備:確定活動場地,尤其使活動期間戶外活動的展示、搭臺,必須提前做好。
物料準(zhǔn)備:根據(jù)活動的規(guī)模,提前準(zhǔn)備好相應(yīng)的宣傳物料,如產(chǎn)品宣傳單、促銷活動單頁、促銷橫幅、促銷禮品、宣傳海報、獎品等。在活動前一天應(yīng)該確保所有物料到位。陳列、上貨、廣宣品、pop等的布置工作應(yīng)該在活動前一天晚上做好,避免活動當(dāng)天匆忙去做,更不要在活動高峰期做,免得引起現(xiàn)場混亂,給活動造成不便。
人員準(zhǔn)備:確定活動現(xiàn)場指導(dǎo)、派單員、產(chǎn)品促銷員?;顒悠陂g,導(dǎo)購、促銷人員、策劃負(fù)責(zé)人員應(yīng)該提前到位,再次確認(rèn)準(zhǔn)備工作到位,整理廣宣品、陳列排面、產(chǎn)品和禮品堆頭以及標(biāo)價。策劃負(fù)責(zé)人全程跟進(jìn),了解準(zhǔn)備不足和方案欠妥之處,及時改善調(diào)整,并對促銷人員進(jìn)行現(xiàn)場輔導(dǎo)。
人員培訓(xùn)
"大河統(tǒng)一美麗生活"人員培訓(xùn)分兩部分:第一部分為執(zhí)行成員活動培訓(xùn);第二部分為促銷、導(dǎo)購人員針對性銷售培訓(xùn)。
1、執(zhí)行人員培訓(xùn)由活動測劃負(fù)責(zé)人全程指導(dǎo)培訓(xùn),以口頭、書面、圖示及現(xiàn)場演示等方式,充分說明方案內(nèi)容,讓每一個執(zhí)行者都做到-全球品牌網(wǎng)-明確活動目的、政策、執(zhí)行流程、注意事項(xiàng)及活動統(tǒng)一宣傳口徑。準(zhǔn)備工作責(zé)任到人,規(guī)定完成時間、檢核人,活動前確保各項(xiàng)工作到位。
2、導(dǎo)購人員的針對性培訓(xùn)。
導(dǎo)購、促銷人員是整個活動執(zhí)行過程中的核心,其一言一行直接影響著銷售及品牌聲譽(yù),因此要對其做針對性比較強(qiáng)的銷售技巧培訓(xùn),讓導(dǎo)購、促銷人員更深刻明確活動目的和政策,掌握推銷技巧。推銷技巧培訓(xùn)包括推銷心態(tài)(推銷從顧客第一次拒絕開始,要保持積極愉快的心態(tài),推銷的技巧是積極主動)、推銷話術(shù)(消費(fèi)者異議回答話術(shù)、目標(biāo)消費(fèi)者)等的培訓(xùn)。
經(jīng)過這次活動的開展,很好地宣傳了統(tǒng)一品牌的影響力和在民眾中的美譽(yù)度,擴(kuò)大了市場占有份額,同時也提升了銷量,并拉動了面類產(chǎn)品的銷量,總體來說是比較成功的!
商品營銷方案篇十五
一市場分析:隨著20__年的到來,市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,國家政策的改變,酒店行業(yè)的競爭變得異常激烈,營銷觀念也從以原來的自我為中心的產(chǎn)品觀念,生產(chǎn)觀念和推銷觀念,逐漸發(fā)展成為以客戶需求為主要要求的市場營銷觀念。餐飲業(yè)奮斗的最終目標(biāo)可以概括為一句話:創(chuàng)造增加并保留住客源。
二營銷方案推行時間:待定
三營銷方案推行總體目標(biāo):根據(jù)當(dāng)前酒店行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和國家政策調(diào)整,我們酒店也同時應(yīng)該與時俱進(jìn)的調(diào)整自己的營銷策略,把原來餐飲以政府和公司消費(fèi)為主的模式轉(zhuǎn)變?yōu)橐匝缦哟秊橹黧w,擴(kuò)大楚漢酒店在固鎮(zhèn)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的知名度,引導(dǎo)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
四營銷方案具體實(shí)施細(xì)則:
1,酒店定位:
營主體側(cè)重于散客消費(fèi)為主體還是側(cè)重于宴席接待為主題,前期不應(yīng)貪大求高,應(yīng)把成本降到最低從而限度的賺取人氣。2,菜肴定價:
要針對本地及周邊的消費(fèi)情況及本地周邊的同類酒店菜肴價格,適當(dāng)降低一點(diǎn),以期迅速打開市場。我們要制定最低保護(hù)價,團(tuán)隊(duì)價,散客價,會員價等明確的價格檔次,以便各部門根據(jù)權(quán)限實(shí)施全員推廣。
3,菜肴味道和分量:
既然我們是做酒店餐飲,當(dāng)然要給別人吃東西,現(xiàn)在人們吃東西很講究,酒店后廚廚師很重要?,F(xiàn)在廚師做菜就跟寫一篇文章一樣,一篇好的文章首先要先感動自己,酒店要留住客人,首先就是要先感動客人的胃!我們廚師要做出自己的特色,自己的看家菜。另外出品菜肴的分量也是重中之重,我們前期不要過分追求利潤,哪怕生意再好或再差我們都要讓顧客感受到實(shí)惠,我們要讓顧客從菜品和價格上感受到物有所值,俗話說“你給客人吃好,客人才會給你吃好”!4,每日特價菜:
雖然此方法比較普遍,但效果不錯。每周一至周日每天都向客人推出一道特價菜,讓前來消費(fèi)的客人感受到實(shí)惠。
5,媒體、廣告宣傳:
b,在縣區(qū)主要路口,居民區(qū)等繁華地段掛橫幅宣傳標(biāo)語或張貼宣
傳海報,在酒店樓前花園樹立一個長期廣告牌,晚上打亮燈光。c,在固鎮(zhèn)《金點(diǎn)子》報刊或固鎮(zhèn)電視臺做廣告宣傳。
d,在固鎮(zhèn)的公交車或出租車上貼關(guān)于酒店的宣傳海報或標(biāo)語,讓乘客上車就能夠看到“楚漢國際酒店”的字樣,使其深入人心。6,改變營銷策略(重點(diǎn)營銷部):
區(qū)域劃分,責(zé)任營銷。改變營銷的關(guān)鍵就是我們要做到“分”,“搶”,“創(chuàng)”,“維”四個字。
分:分管營銷范圍,劃區(qū)域營銷,工作細(xì)節(jié)化。有專人負(fù)責(zé),專人跟蹤,專人維護(hù)。
搶:搶別的酒店的客戶資料,搶各企事業(yè)單位的用餐和會議信息??蛻糍Y料是我們酒店經(jīng)營的命脈,詳細(xì)的客戶檔案是酒店成功的關(guān)鍵。
創(chuàng):創(chuàng)新營銷方法及營銷思路,做到人無我有,人有我精。
維:不花錢,永遠(yuǎn)掙不到錢。營銷經(jīng)理每月固定請自己的客戶消費(fèi)(吃飯,唱歌,足浴等),而營銷經(jīng)理每月至少一次讓你的客戶來我們酒店消費(fèi),否則營銷經(jīng)理就是失職的。
7,餐飲部內(nèi)部優(yōu)惠政策:宴席接待散客接待
(1)宴席接待(婚宴、滿月等):
a,凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費(fèi)滿12桌以上的客戶,酒店贈送其500元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)如是婚宴,酒店另為其同時免費(fèi)提供婚車一輛供其當(dāng)天上午使用。
b,凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費(fèi)滿20桌
上的客戶,酒店贈送其相同檔次的菜肴1桌并送其500元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)如是婚宴,酒店另為其同時免費(fèi)提供婚車一輛供其當(dāng)天上午使用。
c,凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費(fèi)滿30桌以上的客戶,酒店贈送其相同檔次的菜肴2桌并送其500元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)如是婚宴,酒店另為其同時免費(fèi)提供婚車一輛供其當(dāng)天上午使用并送婚房一間(單人間)。
(2)散客接待(零客、政府及公司人員):
a、凡到本店餐廳消費(fèi)的單位或個人均送其精美餐前水果一份。b、為促進(jìn)零客包廂消費(fèi),楚漢國際大酒店特推出每天一道特價菜(星期一至星期日),菜品不重復(fù),供客人消費(fèi),為其帶來相應(yīng)實(shí)惠。c、凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部包廂消費(fèi)的協(xié)議單位,小包消費(fèi)的客戶餐飲部為其免費(fèi)送其勇闖天涯啤酒2瓶、中包消費(fèi)的客戶餐飲部為其免費(fèi)送其勇闖天涯啤酒4瓶、大包消費(fèi)的客戶餐飲部為其免費(fèi)送其勇闖天涯啤酒6瓶。
b、凡在次方案推銷期間,個人包廂一次性消費(fèi)滿600元(打折后)以上并且是現(xiàn)金結(jié)賬的客人,酒店贈送其100元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)及ktv歡唱券1張。
d、凡在次方案推銷期間,個人包廂一次性消費(fèi)滿800元(打折后)以上并且是現(xiàn)金結(jié)賬的客人,酒店贈送其200元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)及ktv歡唱券2張。
e、平時可根據(jù)當(dāng)日客情(如客人生日)及節(jié)日期間經(jīng)部門主管同意后為前來消費(fèi)的客人免費(fèi)送上一道當(dāng)日的特價菜或本店特色菜肴。
8,借力打力,利用各種機(jī)會,時間進(jìn)行營銷的策劃點(diǎn)子,例如各個節(jié)假日可以根據(jù)各個節(jié)假日的特點(diǎn)制定不同形式的餐飲,優(yōu)惠等活動主導(dǎo)帶動消費(fèi)。
商品營銷方案篇十六
餐飲淡季營銷管理的方案是什么呢?春節(jié)過后,餐飲業(yè)將迎來一年中最漫長的經(jīng)營淡季,基本上要延續(xù)到4月份,在這期間還是需要盈利的,但如何應(yīng)對節(jié)后“門前冷落鞍馬稀”的營銷重?fù)?dān),早已沉沉地壓在了酒樓老板的心坎上。
餐飲淡季營銷管理的要注意以下幾點(diǎn):
別在春節(jié)旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜,可能大年一過你就天天唱空城計(jì)。由于中國傳統(tǒng)習(xí)俗的使然,一臨近春節(jié),全社會的消費(fèi)力在短期內(nèi)有一個噴發(fā)行情,大大小小的酒樓幾乎家家爆滿,而這很難說是因?yàn)槟愕臓I銷工作做得多么出色。真正考驗(yàn)營銷的成效,還在于到了淡季是不是一落千丈,一年里是不是能持續(xù)、穩(wěn)定地經(jīng)營,在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽(yù)度,在同行企業(yè)中是不是屬于領(lǐng)先方陣的。
成功酒樓營銷的目標(biāo)都是非常明確的,策略都是很清晰的,且都是按計(jì)劃有步驟地推進(jìn)實(shí)施。有一點(diǎn)非常關(guān)鍵,那就是如何做好旺季與淡季營銷策略的轉(zhuǎn)換。
“旺季取利,淡季取勢”,這應(yīng)該是酒樓營銷的核心思想。取利,就是要奪取最大的銷量,獲取最大的收益;取勢,則是獲取制高點(diǎn),爭取有價值的東西,包括經(jīng)營人氣、顧客口碑、品牌知名度,等等,從而建立長期的戰(zhàn)略優(yōu)勢。這“勢”和“利”的關(guān)系是截然不可分開的,沒有淡季的“勢”作為鋪墊,就很難獲得旺季的“利”;而沒有旺季的“利”,也無法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的“勢”。往往淡季營銷工作做得好的酒樓,到旺季不用再投入太大的營銷成本也能獲利頗豐,這就是水到渠成。
淡季里,營銷工作重點(diǎn)可歸納為三個方面:
1、老客戶的維護(hù);
2、新客源的開發(fā);
3、品牌形象的塑造。
要做好這三方面的工作,適度的營銷成本是必不可少的,而不是一味地沒有策略性地壓低經(jīng)營成本。這個階段應(yīng)相對輕視收益率,而更重視上座率和顧客的滿意度,終而實(shí)現(xiàn)旺季取利以及全年的收益目標(biāo)。
這需要根據(jù)酒樓的市場定位,從客源構(gòu)成、消費(fèi)動機(jī),以及節(jié)后餐飲市場的調(diào)整趨勢等
方面作出正確的判斷和分析,然后把有限的營銷資源投入到最有效的目標(biāo)市場。
對于中、高檔酒樓來說,春節(jié)旺季的時候最主要的顧客群體是官方(包括政府和軍隊(duì))、商務(wù)以及其他社會團(tuán)體的集團(tuán)消費(fèi),這期間很多酒樓對一般的散客都無暇顧及,有所怠慢。但是春節(jié)過后一段時期,餐飲市場的客源結(jié)構(gòu)就會發(fā)生變化。由于節(jié)前集中的突擊消費(fèi),節(jié)后集團(tuán)消費(fèi)的熱情會降低,消費(fèi)的頻次也明顯降低。相應(yīng)家庭消費(fèi)和散客消費(fèi)的份額就有所抬頭。而節(jié)日期間淹沒在眾多團(tuán)年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等,在淡季里會顯得比較突出,成為很多酒樓的支柱收入來源之一。而另一塊市場,比如象會展、旅游團(tuán)隊(duì)等,在春節(jié)期間幾乎停頓,但在節(jié)后也會成為餐飲市場不可忽略的部份。
針對這些市場變化,酒樓應(yīng)根據(jù)自身的定位調(diào)整營銷的手段,做到有的放矢、簡單有效。比如,中檔酒樓可推出較為實(shí)惠的家庭套餐、白領(lǐng)午餐,以吸引家庭和白領(lǐng)上班族的消費(fèi);推出“平價酒水超市”,以此降低客人的酒水消費(fèi)成本,且有效克服客人自帶酒水的矛盾;策劃更加細(xì)致、周到的婚壽宴、百日宴營銷預(yù)案,以更多的優(yōu)惠贈送項(xiàng)目以吸引預(yù)定婚壽宴、百日宴的消費(fèi),等等。當(dāng)然,對中、高檔酒樓來說集團(tuán)消費(fèi)仍然是主流,那針對這部份客源也應(yīng)該有相應(yīng)的營銷舉措,切不可顧此失彼了。
在春節(jié)后的餐飲淡季里,也有一些小的消費(fèi)熱點(diǎn),比如3.8婦女節(jié),很多單位就會組織女性員工聚餐慶祝,很多女性消費(fèi)者也會跟朋友相約一起享受美食。各地也會有一些各不相同的展會商機(jī),短期內(nèi)會掀起一股不小的餐飲消費(fèi)熱潮。酒樓應(yīng)及早制定營銷預(yù)案,有條不紊地開展?fàn)I銷促進(jìn)工作,力爭在這些淡季中的小高潮有不錯的斬獲。
旺季的時候,你的廣告往往會被淹沒在廣告的海洋中。而在淡季,適度的營銷活動再配合適度的廣告宣傳,會使得你的酒樓在整個行業(yè)中顯得比較醒目,品牌宣傳的效果會更好,營銷活動的效果也會更好。
淡季里的營銷工作應(yīng)該兩手抓,一手抓市場,即所謂的“砍柴”;另一手練內(nèi)功,即所謂“磨刀”。前面主要闡述的是抓市場的一些策略,關(guān)于練內(nèi)功,我有如下一些建議:
1、總結(jié)旺季營銷工作的得與失,不斷改進(jìn)營銷的思路和方法;
2、對已經(jīng)制定的后續(xù)的營銷工作計(jì)劃重新檢討,進(jìn)行修正和完善;
4、淘汰不合格的營銷人員,招募新的營銷人員,并進(jìn)行全面的強(qiáng)化培訓(xùn);
5、檢討酒樓過去在品牌展示方面的不足,充實(shí)品牌內(nèi)涵,努力打造高品位的品牌形象。 春節(jié)后餐飲業(yè)淡季形勢嚴(yán)峻,因此要做好營銷管理的方案,這樣才讓自己的企業(yè)贏取更多的利益。
商品營銷方案篇十七
促銷整體策略分析:根據(jù)__餐飲業(yè)目前狀況,張家老院子在消費(fèi)者心目中一家經(jīng)營川菜為主的特色性餐廳,不管從裝修風(fēng)格和菜品口味來講在同行業(yè)中都屬于獨(dú)樹一幟的。川菜的博大精深和張家老院子餐廳名字的親和力更為彰顯出本次促銷活動的主題性---強(qiáng)烈的飲食文化氛圍帶動濃厚的餐飲促銷氛圍。以系列性主題活動貫穿整個促銷活動當(dāng)中去,限度的和目標(biāo)消費(fèi)者互動起來,達(dá)到理想的促銷效果。
促銷策略一、軟文硬做
以張家老院子開業(yè)一周年以來,整個餐廳的經(jīng)營宗旨為宣傳主線,貫穿餐廳對客人的服務(wù)承諾,員工服務(wù)素質(zhì)的培養(yǎng)、菜品質(zhì)量的要求以及客戶對餐廳的意見反饋等為輔助宣傳,在媒體上出現(xiàn)。并為宣告本次促銷活動拉開序幕。
策略重點(diǎn):1、盡量以非廣告的形式出現(xiàn)在媒體上,以本報訊或者通訊稿的形式為佳。2、盡量用第三者口氣敘述本次宣傳內(nèi)容,做到讓讀者有可信度,對于消費(fèi)者反饋的宣傳內(nèi)容能以真實(shí)顧客的經(jīng)歷為佳。不妨列出顧客的姓名,工作單位等。
促銷策略二、主題互動。
1、活動方案:評選__人最喜歡的餐廳
活動目地:暗喻張家老院子的特色性,并提升餐廳的知名度
互動形式:和__餐飲協(xié)會合作,列出__比較出名的10家有特色的飯店餐廳,讓消費(fèi)者通過手機(jī)短信、網(wǎng)站的參入方式進(jìn)行投票,并從中抽取幸運(yùn)者贈送獎品。
2、活動方案:征集張家老院子特色菜肴的名稱
活動目的:創(chuàng)造新聞效應(yīng),突出餐廳菜肴的特色性。
互動形式:在媒體上列出張家老院子主要特色菜的主要配料,主料及做法。根據(jù)色香口味讓消費(fèi)者給出菜肴的適合名字。并且餐廳一旦采用以后這個菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并設(shè)立獎項(xiàng)獎勵參加者或者以后針對本次中獎的消費(fèi)者對來張家老院子消費(fèi)本菜肴一律實(shí)現(xiàn)免費(fèi)。
3、活動方案:征集__食客最喜歡的菜肴
活動目的:創(chuàng)造新聞效應(yīng),突出張家老院子對消費(fèi)者的重視
互動方式:通過各種媒體對外公開征集__食客自己的特色菜肴或者是最喜歡的菜肴,要求有原創(chuàng)性,講究一定的營養(yǎng)平衡因素和烹飪制作的可行性。入圍者可獲取獎品并由張家老院子作成實(shí)際菜肴推出。而且入圍者對本菜肴有冠名權(quán)或者免費(fèi)權(quán)。
促銷策略三、親和待客
盡管本次促銷活動要避免傳統(tǒng)的促銷手段,但一些切實(shí)可行的促銷手段不妨一用。
1、贈品方面:餐廳應(yīng)有特色的紀(jì)念周年慶典的小工藝贈品,讓顧客覺得到張家老院子吃飯,除了能享受高層次的氣氛,還能得到令人心奇的小玩意兒。它不僅能起到宣傳作用,還能提高我們的檔次。在發(fā)放上可以根據(jù)消費(fèi)的高低,贈品與之相配,但需要專人負(fù)責(zé)。
2、建立和收集《客源人事檔案》,如市委_×領(lǐng)導(dǎo)×年×月×日生日,×公司×年×月×日年慶,_×領(lǐng)導(dǎo)結(jié)婚紀(jì)念日,到時提前發(fā)放賀信以此用來加強(qiáng)與食客的聯(lián)系,使我們有一批穩(wěn)定的客源??梢赃@樣計(jì)算,若建立有5000客源檔案,一年有就餐機(jī)會,每天就有5000÷360=13.8次,上座概率就五分之一,那么每天也有2-3桌客源。
3、餐后服務(wù):就餐后,客人除得贈品、優(yōu)惠券外,安排一兩個人為客人免費(fèi)洗車(憑餐券或其它手續(xù))事雖小,卻能給客人減少許多麻煩,以此來增加客人對的印象,從而更好的為酒店創(chuàng)造效益。
促銷策略四、媒體整合
任何一項(xiàng)活動策劃的成功,廣告投放策略重要,按照__廣告投放有效到達(dá)率來看,排序是:報紙、戶外、廣播、電視。因此本次活動廣告投放密度比例為:報紙50%戶外20%廣播20%電視10%。
商品營銷方案篇十八
美滿良緣由天賜滿意婚宴在__
二、總體思路
充分發(fā)揮飯店自身優(yōu)勢以及超前創(chuàng)新的活動安排,通過一系列的宣傳策劃,利用_月的黃金季節(jié)組織富有實(shí)效的“辦婚宴,到__”為主題的營銷活動,使__飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。
三、活動時間
____年__月至____年__月
四、活動內(nèi)容
1、滿十席以上免費(fèi)提供婚慶音響設(shè)施。
2、滿十席以上免費(fèi)提供大堂迎賓牌兩塊。
3、滿十席以上免費(fèi)提供創(chuàng)意絹花拱門一道。
4、滿十席以上免費(fèi)提供大堂外喜慶橫幅一條。
5、滿十五席以上免費(fèi)提供宴會大廳喜慶背景噴繪(含新人姓名)。
6、滿十五席以上免費(fèi)提供豪華婚房一間/夜(含次日精美雙早)。
7、滿十五席以上免費(fèi)提供主桌精美臺花(鮮花)一份。
8、預(yù)定婚宴688元/席以上(含688元/席)達(dá)十席之多者婚宴當(dāng)天將可獲贈多層婚慶蛋糕一份。
五、婚宴套餐標(biāo)準(zhǔn)
1、百年好合宴688/桌(10人)
2、金玉良緣宴788/桌(10人)
3、珠聯(lián)璧合宴888/桌(10人)
4、龍鳳呈祥宴988/桌(10人)
5、佳偶天成宴1088/桌(10人)
六、宣傳推廣
1、把此次活動內(nèi)容配以圖片說明制作成宣傳折頁
—報紙夾放
—鬧市區(qū)人員發(fā)放
—與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作,并將宣傳折頁放置在其店內(nèi)。
—放置在飯店各營業(yè)點(diǎn)。
2、電梯間pop/大堂pop
把本次活動內(nèi)容做成宣傳海報,掛置在飯店電梯間內(nèi),以便于客人了解和推廣。
七、部門分工
1、營銷部負(fù)責(zé)此次活動的對外聯(lián)系宣傳與制作。
2、餐飲部前廳負(fù)責(zé)具體的操作與服務(wù)及場景布置等事宜。
3、餐飲廚房負(fù)責(zé)此次活動菜品與菜價的核定工作。
4、總辦負(fù)責(zé)組織員工在鬧市區(qū)發(fā)放宣傳折頁。
5、房務(wù)部負(fù)責(zé)婚房的準(zhǔn)備工作。
6、其他各部門熟知此活動內(nèi)容,配合飯店做好本活動的宣傳推廣。
八、費(fèi)用預(yù)算
1、絹花拱門:2。35米_米=___元(可長期使用)
2、普通噴繪噴繪:_元/平方米__平方米=___元(姓名處粘貼,整體可重復(fù)利用)
3、桌花:35元/份_份=35元
4、婚房:豪華單人間___元/間夜
5、蛋糕:180元/份
7、宣傳折頁:_/張__張=___元
8、報紙夾放費(fèi):_元/張___張=___元
9、電梯間pop:___元/幅_幅=___元
九、附宣傳折頁樣(略)
十、備注
商品營銷方案篇十九
通過春節(jié)的策劃活動,擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),打消顧客對消費(fèi)檔次的各種顧慮,從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。凝聚酒店的銷售合力,調(diào)動全員積極性,營造和諧發(fā)展和積極進(jìn)取的工作氛圍。
二。整體策劃
2。1目標(biāo)定位:春節(jié)期間的散客、家人、親朋好友、商務(wù)客人、企業(yè)團(tuán)體。
2。2活動主題:銀鼠辭舊歲,金牛迎新春。
2。3活動廣告語:“暖暖除夕,有你真好”。
2。4活動廣告文案:
一家三代圍坐在春節(jié)餐桌旁,暖暖的親情蕩漾在每個人的心頭,在一種溫馨的家庭氛圍下,每顆疲憊的心靈都找到了停泊的港灣,彼此眷戀地對望著,深情地發(fā)出內(nèi)心最柔軟的聲音:“暖暖除夕,有你真好”。
2。5廣告定位:
2。5。1宣傳廣告:
在《大連晚報》《遼沈晚報》上做一些宣傳報道和廣告。
懸掛宣傳橫幅,條幅。
媒體:《大連半島晨報》、《大連新商報》、《人民日報》、遼寧電視臺、大連電視臺一、二套頻道、大連體育頻道、大連人民廣播電臺、大連音樂之聲。
宣傳方式:活動介紹,節(jié)目花絮,新聞報道,會場圖片。
宣傳時間:20__年1月1日——20__年1月24日
宣傳頻率:報紙《人民日報》公告三次,各項(xiàng)活動介紹三次?!洞筮B新商報》公告五次,現(xiàn)場圖片刊登共五次?!洞筮B半島晨報》:公告五次,節(jié)目花絮刊登五次。遼寧電視臺將“暖暖除夕,有你真好”的廣告,每三天播放一次。大連電視臺:以“銀鼠辭舊歲,金牛迎新春”為主題,宣傳船舶麗灣酒店春節(jié)活動,每天兩次(分別定在19:00中央新聞前和20:00大連新聞后各一次)每次限五分鐘。大連體育頻道:以“銀鼠辭舊歲,金牛迎新春”為主題,宣傳活動安排,穿插少量節(jié)目花絮。每天播放一次(定在體育新聞前),每次三分鐘。大連人民廣播電臺、大連音樂之聲:以“銀鼠辭舊歲,金牛迎新春”為主題,宣傳船舶麗灣酒店春節(jié)活動,每天三次,每次限五分鐘。船舶麗灣大酒店酒店網(wǎng)站全天不間斷滾動播出相關(guān)新聞,總體情況,并配合宣傳圖片和活動花絮(請注意網(wǎng)站背景一定要有過年的氛圍)。在酒店外圍拉橫幅宣傳,在大堂外用滾動大屏幕,滾動播放活動時間和內(nèi)容及電梯廣告宣傳。
2。5。2宣傳冊:宣傳畫冊將分為以下幾本分冊:
分冊三:集中、全面地展示“銀鼠辭舊歲,金牛迎新春”20__春節(jié)活動。介紹節(jié)目內(nèi)容與安排并給每張宣傳畫冊編號,在活動中抽獎時用。并在小冊子內(nèi)注明票價、適用的范圍、節(jié)目活動的種類、時間的安排以及抽獎的規(guī)定;中英文對照,精美印刷,由銷售人員和各部門促銷人員大力向外界派發(fā)。
2。5。3春節(jié)賀卡:
賀卡具有收藏價值,并且自制的賀卡是酒店文化符號的重要表現(xiàn)形式,能滲透酒店對老客戶的人文關(guān)懷和對新客戶的熱情期待。賀卡請于十二月二十五日前印刷完畢,用營銷部門實(shí)施派發(fā),郵寄工作。派發(fā)、郵寄對象以在店消費(fèi)的大戶、??蜑橹?,將酒店對他們節(jié)日的問候和祝福與酒店的節(jié)日促銷活動內(nèi)容結(jié)合在一起。
2。5。4印制宣傳單:
利用宣傳單對活動進(jìn)行宣傳,其長處在于直觀、快捷、受眾廣泛,對擴(kuò)大知名度、引起關(guān)注有著舉足輕重的作用。
2。5。5禮品制作:
提前打好預(yù)算,確定所要訂購的禮品種類、數(shù)量。由營銷部貨比三家后,將最后的選擇和價位以書面的形式遞交給財務(wù)部,由財務(wù)部協(xié)商后呈領(lǐng)導(dǎo)審批,審批通過,方可由營銷部繼續(xù)實(shí)施。
2。5。6內(nèi)部宣傳:
各部門下屬員工進(jìn)行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)(一月十日前完成)
由人事部挑選一對服務(wù)員扮演小金牛,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)(一月十五日前完成);
總機(jī)負(fù)責(zé)在春節(jié)期間播放背景音樂,以烘托整個酒店的節(jié)日氣氛。
三春節(jié)酒店的布置及裝飾:
3。1酒店外圍:
3。1。1在正門口立放金童玉女一對,延用至元宵節(jié),酒店提供照相留影服務(wù)(客人洗相費(fèi)用自理)。
3。1。2在酒店外圍植物上繞掛滿天星,在酒店正門兩側(cè)分別立一大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。
3。1。3大門口懸掛“船舶麗灣大酒店恭祝全市人民新春快樂”橫幅。
3。1。4大門口兩側(cè)玄武巖貼對聯(lián)“金牛奔盛世”“紫燕舞新春”橫批為“恭賀新禧”。
3。1。5酒店大堂兩側(cè)玻璃門貼虎年生肖剪紙圖案
3。1。6酒店正門口安排兩位工作人員(人事部選好的那對員工),穿小牛服裝戴小牛頭套,負(fù)責(zé)為前來酒店用餐年紀(jì)大約在10歲以下的孩子發(fā)放氣球(一支),水果糖(2粒)。
3。1。7三樓、四樓陽臺欄桿插彩旗。
3。2酒店大堂:
3。2。1大堂頂棚每兩角為一組拉上細(xì)鐵絲,在細(xì)鐵絲上纏繞拉花(注意盡量讓鐵絲被拉花覆蓋,不要露出鐵絲),并在每組繞有拉花的鐵絲上掛上宮燈和中國結(jié)(注意穿插的要有順,數(shù)量要得當(dāng),間隙要勻稱)。
3。2。2在總臺收銀的接待桌上用紅燈籠架一個坐立的拱門,拱門兩邊分別安放在接待桌的左右角接近盡頭處。
3。2。3總臺兩邊立兩棵大金桔盆栽,上面繞滿天星,掛紅包袋作裝飾,總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結(jié)。
3。2。4總臺接待桌上擺放元寶塔,其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。
3。2。5大堂吧在原有的綠植上纏繞上絲帶,墻上貼一兩幅抽象的生肖剪紙圖案。
3。2。6后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。
3。2。7循環(huán)播放春節(jié)背景音樂,從大年二十八開始。
3。3酒店餐廳:
3。3。1包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈(注意穿插的要有順,數(shù)量要得當(dāng),間隙要勻稱)。
3。3。2宴會臺背景墻裝飾一春節(jié)圖案。
3。3。3餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾,所有植物暫時改成金桔盆栽。
3。3。4中餐廳背景按婚宴設(shè)計(jì)(底鋪絨布,頂和旁邊用窗簾裝飾),中間掛一春節(jié)裝飾圖案。頂棚用紅、黃兩色彩帶做弧形波浪裝飾、中間掛一塑料宮燈,所有大株植物上掛紅包袋、灑彩花和小元寶。
3。3。5迎賓處通道門貼財神圖案。
3。3。6播放春節(jié)背景音樂,大年二十八開始播放。
3。4酒店夜總會:
3。4。1大廳舞臺背景用春節(jié)圖案噴繪。
3。4。2夜總會通道掛塑料燈籠,吧臺裝飾些拉花。
3。5酒店樓層:
3。5。1各樓層通道口吊頂掛中號塑料宮燈。
3。5。2各樓層電梯口掛紅燈籠,電梯口正面墻貼春節(jié)裝飾圖案。
3。5。3電梯內(nèi)部暫時全部換成帶福字的紅地毯,迎面梯壁倒貼大紅福字,將兩側(cè)宣傳報暫換成酒店春節(jié)期間優(yōu)惠活動及價位。
3。5。4各樓層寫字間和辦公室貼福字和對聯(lián)至正月十五(正月十六取下)。
3。5。5播放春節(jié)背景音樂,大年二十八開始播放。
四春節(jié)優(yōu)惠活動:
4。1春節(jié)套票:實(shí)惠多多,驚喜多多,春節(jié)推出“吉祥如意”套票
包括:
4。1。1餐飲:666元/桌(含服務(wù)費(fèi),僅限三樓餐廳)
4。1。2客房:288元/間。天(含雙早)
4。1。3娛樂:12:30—16:30贈送包房3小時16:30—02:00贈送包房2小時。
4。2客房:
4。2。1自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標(biāo)準(zhǔn)間208元/間。天
4。2。2凡入住特惠標(biāo)準(zhǔn)間者,均可獲得精美春節(jié)禮品一份。
4。3餐飲:
4.3.1大年三十(18:00—21:00)推出“吉祥”年夜飯:
588元/桌688元/桌888元/桌
大年三十(21:00—12:30)推出“富貴”年夜飯:
888元/桌1080元/桌1288元/桌(0:00贈送吉祥如意餃子一份)
提前預(yù)定年夜飯,有小禮品贈送。預(yù)定專線:
定餐滿1000元,贈送大抱枕一個(抱枕價值20-30元左右,抱枕是辦公室一族和居家生活必不可少的用品之一,消費(fèi)贈送抱枕,對顧客來說比較實(shí)在).將不同生肖吉祥物藏在抱枕里,客人可憑此吉祥物到總臺換取相應(yīng)的獎品.生肖為牛的吉祥物對應(yīng)獎品為時尚臺歷一部、其他生肖吉祥物均為小中國結(jié)一個.
4.3.2春節(jié)期間宴會廳推出春節(jié)套餐:
金玉滿堂宴:688元/桌
富貴吉祥宴:788元/桌
五福臨門宴:888元/桌
4.4中餐廳:
中餐廳是您的私人美食花園,杯斛交錯中享受浪漫的海鮮盛宴。暢享船舶麗灣美酒世界,3樓午市、晚市自釀鮮啤免費(fèi),4樓消費(fèi)贈紅酒1支。
4.5二十三樓西餐廳:
西餐廳詮釋精致細(xì)膩的品位,讓怡然自得在優(yōu)雅里攀緣。午餐人均消費(fèi)百元贈紅酒1支,晚餐自助三人同行,一人免單,持西餐會員卡二人同行,一人免單。
4.6一樓大堂吧:
凡在春節(jié)期間在此消費(fèi)者,均可享受8折優(yōu)惠,并增送果盤一份.
4.7四樓明月府:
四樓明月府典雅的室內(nèi)裝潢,完備的現(xiàn)代視聽,一流的音響設(shè)備,專業(yè)的舞臺燈光,是生日party,親朋聚會的選擇.春節(jié)期間(正月初一至正月十五)包場8折優(yōu)惠,并贈送紅酒、香檳各一支.
商品營銷方案篇二十
一.市場營銷策劃書執(zhí)行概括和要領(lǐng)。
商標(biāo)/定價/重要促銷手段/目標(biāo)市場
1.在商標(biāo)這個要素上,我們需要定位一個適合我們快餐店的商標(biāo),不能太嚴(yán)謹(jǐn),要讓大家有回家吃飯的溫暖。比如定位給學(xué)生的“好想家”快餐廳。
2.定價問題,餐飲業(yè)是個比較流行的服務(wù)業(yè),所以定價一定不能太高,因?yàn)橥葯n次的餐飲店還有很多,所以要把價格定在和其余餐飲店同等位置上,或者如果你的進(jìn)價確實(shí)便宜,就可以采用低成本戰(zhàn)略搶占市場份額,但是如果是你的餐飲店中的食品確實(shí)和該地區(qū)其他地方的食品有所不同,那就又可以用到差異化戰(zhàn)略,從產(chǎn)品的差異中占據(jù)一定的市場份額。
3.促銷手段,在開業(yè)之際,可以利用一些優(yōu)惠政策來吸引顧客,讓顧客注意到這家新開的餐飲店。比如憑身份證,在家異地的學(xué)生可享受免費(fèi)送特色湯。
4.目標(biāo)市場,在學(xué)校附近開家快餐的,目標(biāo)市場就是周圍的學(xué)生群體。
二.目前營銷狀況
1.市場狀況:據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),全國的餐飲業(yè)在市場總份額中占據(jù)到了30-40%的比例,中國是個吃的大國,對于吃有著無比的興趣,所以各式各樣的餐飲店層出不窮。導(dǎo)致市場份額很大。
2.競爭狀況:在這么大的市場份額中,競爭肯定是相當(dāng)激烈,現(xiàn)在在中國市場能占據(jù)一定市場份額的就是幾家跨國連鎖的餐飲企業(yè)。國內(nèi)的很多連鎖企業(yè)的市場份額在中國餐飲業(yè)中占的份額還不足國外企業(yè)的2/3。而學(xué)校周邊有快餐店,但沒有有想家這種特色主題的快餐店。
3.宏觀環(huán)境狀況:在這個大問題中,大致分為2個小問題:首先是消費(fèi)群體,在這個問題上,既定的范圍內(nèi),用市場調(diào)研的手段了解到這一區(qū)域所喜歡或者是比較愛好的食物是什么。然后進(jìn)一步采取戰(zhàn)術(shù)。其次是需求狀況,這個問題主要是研究這個區(qū)域的消費(fèi)水平,和消費(fèi)習(xí)慣,以及對餐飲業(yè)的需求供給的一些因素。學(xué)生的生活費(fèi)平均在每月700,而飲食開支平均占400,不吃食堂而選擇餐廳就餐的機(jī)會大概每兩周一次。在我校大部分學(xué)生為外地學(xué)生,他們不能方便地回家改善伙食,所以愿意選擇餐廳來調(diào)劑生活。
三.服務(wù)策略
學(xué)生希望通過兼職鍛煉自己的能力,賺取一定的生活費(fèi),在學(xué)校附近兼職對于他們來說比較好安排時間,所以可以用廉價請到學(xué)生服務(wù)員。學(xué)生為學(xué)生服務(wù),可以讓學(xué)生感覺更加親切,而且學(xué)生的素質(zhì)普遍較高,變于培訓(xùn)教育。
商品營銷方案篇二十一
春節(jié)期間隆重推出“富貴吉祥”套票:888元/張,包括:
(1)餐飲:600元/桌,(含服務(wù)費(fèi)、僅限1、2、17樓餐廳)
(2)客房:160元/間。天(含雙早、含服務(wù)費(fèi))
二、客房:
1、自1月30日(年三十)至2月14日(正月十五)每天推出20間特惠房180元/間。天(含早、含服)
2、2月2日-8日,凡入住榮華客房者,均獲得精美禮品一份。
三、餐飲:
1、春節(jié)特別推出“吉祥如意”年夜飯:
577元/桌、677元/桌、877元/桌
提前預(yù)定年夜飯,贈送“榮華富貴吉祥餃子”一份,同時惠贈“全家?!币粡垺?BR> 預(yù)定熱線:___
、二樓宴會廳推出春節(jié)套餐:
良朋相聚宴:699元/桌
金玉滿堂宴:799元/桌
富貴吉祥宴:899元/桌
四:溫馨服務(wù)、陽光娛樂:
(1)__酒店三樓歌舞廳配有一流的音響設(shè)備及專業(yè)的dj技師,能容納50-100人,是同學(xué)聚會、生日party、小型舞會的去處。春節(jié)期間包場5折優(yōu)惠。
(2)名煙專柜匯聚國內(nèi)外上百種暢銷名煙,品種齊全、價格適中,是節(jié)慶禮品的首選。
(3)茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠,可提供代存茶品服務(wù)。
五、情人節(jié):甜蜜情人節(jié)燭光套餐
“情人節(jié)燭光套餐”360元(包括餐飲:200元、客房160元)無服務(wù)費(fèi),客房含雙份早餐。
提前一周預(yù)定者,可免費(fèi)在廣播電臺點(diǎn)歌一首
提前三天預(yù)定者,可獲贈精美巧克力一盒
餐飲營銷方案1
一市場分析:隨著20__年的到來,市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,國家政策的改變,酒店行業(yè)的競爭變得異常激烈,營銷觀念也從以原來的自我為中心的產(chǎn)品觀念,生產(chǎn)觀念和推銷觀念,逐漸發(fā)展成為以客戶需求為主要要求的市場營銷觀念。餐飲業(yè)奮斗的最終目標(biāo)可以概括為一句話:創(chuàng)造增加并保留住客源。
二營銷方案推行時間:待定
三營銷方案推行總體目標(biāo):根據(jù)當(dāng)前酒店行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和國家政策調(diào)整,我們酒店也同時應(yīng)該與時俱進(jìn)的調(diào)整自己的營銷策略,把原來餐飲以政府和公司消費(fèi)為主的模式轉(zhuǎn)變?yōu)橐匝缦哟秊橹黧w,擴(kuò)大楚漢酒店在固鎮(zhèn)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的知名度,引導(dǎo)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
四營銷方案具體實(shí)施細(xì)則:
1,酒店定位:
營主體側(cè)重于散客消費(fèi)為主體還是側(cè)重于宴席接待為主題,前期不應(yīng)貪大求高,應(yīng)把成本降到最低從而限度的賺取人氣。2,菜肴定價:
要針對本地及周邊的消費(fèi)情況及本地周邊的同類酒店菜肴價格,適當(dāng)降低一點(diǎn),以期迅速打開市場。我們要制定最低保護(hù)價,團(tuán)隊(duì)價,散客價,會員價等明確的價格檔次,以便各部門根據(jù)權(quán)限實(shí)施全員推廣。
3,菜肴味道和分量:
既然我們是做酒店餐飲,當(dāng)然要給別人吃東西,現(xiàn)在人們吃東西很講究,酒店后廚廚師很重要?,F(xiàn)在廚師做菜就跟寫一篇文章一樣,一篇好的文章首先要先感動自己,酒店要留住客人,首先就是要先感動客人的胃!我們廚師要做出自己的特色,自己的看家菜。另外出品菜肴的分量也是重中之重,我們前期不要過分追求利潤,哪怕生意再好或再差我們都要讓顧客感受到實(shí)惠,我們要讓顧客從菜品和價格上感受到物有所值,俗話說“你給客人吃好,客人才會給你吃好”!4,每日特價菜:
雖然此方法比較普遍,但效果不錯。每周一至周日每天都向客人推出一道特價菜,讓前來消費(fèi)的客人感受到實(shí)惠。
5,媒體、廣告宣傳:
b,在縣區(qū)主要路口,居民區(qū)等繁華地段掛橫幅宣傳標(biāo)語或張貼宣
傳海報,在酒店樓前花園樹立一個長期廣告牌,晚上打亮燈光。c,在固鎮(zhèn)《金點(diǎn)子》報刊或固鎮(zhèn)電視臺做廣告宣傳。
d,在固鎮(zhèn)的公交車或出租車上貼關(guān)于酒店的宣傳海報或標(biāo)語,讓乘客上車就能夠看到“楚漢國際酒店”的字樣,使其深入人心。6,改變營銷策略(重點(diǎn)營銷部):
區(qū)域劃分,責(zé)任營銷。改變營銷的關(guān)鍵就是我們要做到“分”,“搶”,“創(chuàng)”,“維”四個字。
分:分管營銷范圍,劃區(qū)域營銷,工作細(xì)節(jié)化。有專人負(fù)責(zé),專人跟蹤,專人維護(hù)。
搶:搶別的酒店的客戶資料,搶各企事業(yè)單位的用餐和會議信息。客戶資料是我們酒店經(jīng)營的命脈,詳細(xì)的客戶檔案是酒店成功的關(guān)鍵。
創(chuàng):創(chuàng)新營銷方法及營銷思路,做到人無我有,人有我精。
維:不花錢,永遠(yuǎn)掙不到錢。營銷經(jīng)理每月固定請自己的客戶消費(fèi)(吃飯,唱歌,足浴等),而營銷經(jīng)理每月至少一次讓你的客戶來我們酒店消費(fèi),否則營銷經(jīng)理就是失職的。
7,餐飲部內(nèi)部優(yōu)惠政策:宴席接待散客接待
(1)宴席接待(婚宴、滿月等):
a,凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費(fèi)滿12桌以上的客戶,酒店贈送其500元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)如是婚宴,酒店另為其同時免費(fèi)提供婚車一輛供其當(dāng)天上午使用。
b,凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費(fèi)滿20桌
上的客戶,酒店贈送其相同檔次的菜肴1桌并送其500元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)如是婚宴,酒店另為其同時免費(fèi)提供婚車一輛供其當(dāng)天上午使用。
c,凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費(fèi)滿30桌以上的客戶,酒店贈送其相同檔次的菜肴2桌并送其500元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)如是婚宴,酒店另為其同時免費(fèi)提供婚車一輛供其當(dāng)天上午使用并送婚房一間(單人間)。
(2)散客接待(零客、政府及公司人員):
a、凡到本店餐廳消費(fèi)的單位或個人均送其精美餐前水果一份。b、為促進(jìn)零客包廂消費(fèi),楚漢國際大酒店特推出每天一道特價菜(星期一至星期日),菜品不重復(fù),供客人消費(fèi),為其帶來相應(yīng)實(shí)惠。c、凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部包廂消費(fèi)的協(xié)議單位,小包消費(fèi)的客戶餐飲部為其免費(fèi)送其勇闖天涯啤酒2瓶、中包消費(fèi)的客戶餐飲部為其免費(fèi)送其勇闖天涯啤酒4瓶、大包消費(fèi)的客戶餐飲部為其免費(fèi)送其勇闖天涯啤酒6瓶。
b、凡在次方案推銷期間,個人包廂一次性消費(fèi)滿600元(打折后)以上并且是現(xiàn)金結(jié)賬的客人,酒店贈送其100元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)及ktv歡唱券1張。
d、凡在次方案推銷期間,個人包廂一次性消費(fèi)滿800元(打折后)以上并且是現(xiàn)金結(jié)賬的客人,酒店贈送其200元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)及ktv歡唱券2張。
e、平時可根據(jù)當(dāng)日客情(如客人生日)及節(jié)日期間經(jīng)部門主管同意后為前來消費(fèi)的客人免費(fèi)送上一道當(dāng)日的特價菜或本店特色菜肴。
8,借力打力,利用各種機(jī)會,時間進(jìn)行營銷的策劃點(diǎn)子,例如各個節(jié)假日可以根據(jù)各個節(jié)假日的特點(diǎn)制定不同形式的餐飲,優(yōu)惠等活動主導(dǎo)帶動消費(fèi)。
商品營銷方案篇一
一、項(xiàng)目簡介:
xx項(xiàng)目位于xx房地產(chǎn)市場的東南板塊,在鄭汴路路南,鳳凰東路、鳳臺路(在建)和青年路三條路呈型將社區(qū)同周邊的商品大世界、名優(yōu)建材市場等分開。
銷售,但沒有為開發(fā)商實(shí)現(xiàn)預(yù)期的利潤,沒有樹立中、高檔物業(yè)的品牌形象,無意中形成xx下一期小戶型開發(fā)和小高層開發(fā)的品牌障礙。
現(xiàn)在,一期多層尚有37套現(xiàn)房、準(zhǔn)現(xiàn)房,銷售額850萬元。其中159.7m2的三室兩廳有23套,以五、六樓為主;127m2的三室兩廳7套;這兩種房型的銷售金額占一期余額的90.4%。
二期小戶型總銷售金額預(yù)計(jì)2800萬元,臨街商鋪1700萬元,合計(jì)4500萬元。預(yù)售許可證預(yù)計(jì)xx年5月底辦下。
由此可見,目前xx的可售資源由三種不同的物業(yè)組成:期房小戶型、現(xiàn)房大戶型和商鋪。其中二期小戶型占所有可售金額的52%,一期大戶型銷售額16%,二期臨街商鋪占32%。如何解決可售資源過于分散的障礙,是我們面對的重大挑戰(zhàn)之一。
二、市場概況及基本競爭格局:
a、東南板塊及鄭汴路商圈。
xx房地產(chǎn)市場的東南板塊主要由三部分組成:鄭汴路沿線、東明路南段沿沿線、航海東路與107國道沿線。
鄭汴路沿線主要由建業(yè)、英協(xié)、百合花苑、東方明珠等中高檔樓盤組成。在鄭汴路商圈的支撐下,這里已經(jīng)成為明確的高尚住宅區(qū)。
xx位于這一區(qū)位之內(nèi)。與英協(xié)、建業(yè)幾乎是一路之隔。但xx在操盤過程中,沒有除理好商務(wù)環(huán)境與居住環(huán)境的品牌區(qū)分與借勢,純粹以低價位的品牌介入競爭,不僅沒有收獲天然的地段價格優(yōu)勢,而且為二期、三期制造了品牌障礙。
東明路南段沿線目前競爭非常激烈,主要由東明花園、佳藝花園等樓盤組成。
航海東路與107國道沿線是xx年以來的樓市亮點(diǎn),寶景、金色港灣、悉尼陽光、燕歸園等一批中價位大型樓盤。其中燕歸園是xx二期小戶型明確的競爭樓盤,其它幾乎所有的樓盤都和xx一期159、127平米現(xiàn)房形成明確的競爭關(guān)系。(詳見附1:鄭汴路市場調(diào)研報告)
b、小戶型市場概況。
自xx年底時尚party介入xx樓市以來,小戶型這種物業(yè)形態(tài)迅速發(fā)展起來。尤其是xx年初,青年居易(easy-go)以1900余套的投放量沖擊市場,形成了小戶型的“市場黑洞”,徹底打破了市場的競爭格局,實(shí)現(xiàn)了小戶型從供小于求到供大于求的轉(zhuǎn)變。今年4月份更是破天荒地出現(xiàn)了小戶型銷售量的急劇下降局面。
燕歸園位于貨站街東段,由盛煌房地產(chǎn)公司開發(fā),已成功實(shí)現(xiàn)一期的開發(fā),在幾乎沒有什么競爭的情況下,收獲了小戶型市場的第一批需求者,現(xiàn)在燕歸二期正在認(rèn)購階段。燕歸園提前介入了小戶型市場,并且認(rèn)識到小戶型的主力市場是60-80平米的兩室戶型和100平米的三室兩廳。
這與我們的市調(diào)結(jié)果完全一致。此次燕歸二期開發(fā)的正是此類戶型(兩室兩廳75平米,三室兩廳95平米)??梢哉f,同燕歸園的戶型配比上比較,我們沒有優(yōu)勢。
商品營銷方案篇二
健康老爸
活動一、扮靚父親,重返年輕
商品選擇
選擇男士商品和季節(jié)性商品進(jìn)行促銷,以下商品謹(jǐn)供參考:
1、食品類:啤酒、飲料、滋補(bǔ)品、保健品等;
2、日用類:西服、襯衫、領(lǐng)帶、皮鞋、手表、手機(jī)、剔須刀、體育用品、高檔禮品等;
3、煙酒類。
商品特賣
由采購部針對相關(guān)商品與供應(yīng)商洽談特價銷售:
1、讓父親更瀟灑:西服、襯衫、領(lǐng)帶、皮鞋、手表、手機(jī)、剔須刀等特賣;
2、讓父親更健康:啤酒、飲料、滋補(bǔ)品、保健品、體育用品等特賣;
3、讓父親更快樂:一些精美高檔禮品等特賣;
商品促銷
商品陳列
由各連鎖分店根據(jù)本店與專柜情況,針對相關(guān)特價商品進(jìn)行突出和重點(diǎn)陳列,以促進(jìn)和達(dá)到節(jié)日銷售的目的。
商品營銷方案篇三
隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,互聯(lián)網(wǎng)的時代早已來臨,目前人工智能、大數(shù)據(jù)技術(shù)已經(jīng)成為人們喜聞樂見的事物,在不同的行業(yè)都得到了廣泛的應(yīng)用,可以說直接或者間接的改變了人們的生產(chǎn)生活方式,在政治、經(jīng)濟(jì)、文化當(dāng)中都有不同的體現(xiàn),當(dāng)然,市場營銷所受到的影響可謂是最明顯的。尤其是現(xiàn)階段電子商務(wù)行業(yè)的興起,在很大程度上沖擊了傳統(tǒng)的營銷模式。而如何利用好大數(shù)據(jù)技術(shù)來促進(jìn)市場營銷模式的轉(zhuǎn)變,不同的企業(yè)都應(yīng)該引起深思,只有這樣才能夠進(jìn)一步的促進(jìn)企業(yè)的市場營銷工作開展得越來越好,才能夠讓企業(yè)的產(chǎn)品在市場競爭中處于不敗之地,從而為企業(yè)提供源源不斷的效益,促進(jìn)社會主義市場的繁榮發(fā)展。
一、大數(shù)據(jù)時代簡介
大數(shù)據(jù)是時代的發(fā)展必然產(chǎn)物,它是借助于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)所新發(fā)展起來的一種網(wǎng)絡(luò)工具,其特點(diǎn)就在于涉及的數(shù)量非常龐大,如果只是采取傳統(tǒng)的數(shù)據(jù)處理方式不能夠有效的進(jìn)行分析處理,需要利用專門的大數(shù)據(jù)工具才能夠?qū)π畔⑦M(jìn)行有效的加工利用。信息在得到處理之后,可以分析數(shù)據(jù)之間所存在的緊密聯(lián)系,不同的信息能夠折射出不同的規(guī)律,將這些規(guī)律信息應(yīng)用到日常的生產(chǎn)和生活當(dāng)中。例如,如果有效的利用大數(shù)據(jù)技術(shù)對不同的網(wǎng)絡(luò)社交、購物等平臺進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,就可以得出不同的客戶對于不同產(chǎn)品的需求,這有利于結(jié)合客戶需求對產(chǎn)品進(jìn)行開發(fā),而且還可以根據(jù)分析的結(jié)果制定合理的營銷策略,打響企業(yè)產(chǎn)品的知名度,由此就可以增加企業(yè)產(chǎn)品的銷售數(shù)量,提高企業(yè)的利潤水平。
二、大數(shù)據(jù)時代對當(dāng)前企業(yè)市場營銷帶來的影響
1.企業(yè)長期營銷計(jì)劃的制定受到影響
一個企業(yè)的營銷計(jì)劃可以說是關(guān)乎企業(yè)生存的重要決定,直接影響到銷售的業(yè)績。隨著大數(shù)據(jù)時代的來臨,市場變化莫測,產(chǎn)品周期普遍縮短,這給制定長期的營銷計(jì)劃增加了更多的困難性和不確定性,企業(yè)需要根據(jù)市場的變化隨時調(diào)整營銷計(jì)劃,這必須要借助大數(shù)據(jù)技術(shù)才能夠精準(zhǔn)的掌握市場的變化情況。由此可見,長期營銷計(jì)劃重要性不同傳統(tǒng)的銷售模式中那么重要,再加上以往的長期營銷計(jì)劃一般要反映企業(yè)三年甚至更多的營銷情況,但是目前基本上都是以一年為期。
2.傳統(tǒng)營銷手段的效果逐漸降低
以往的營銷方式多見于電視廣告、展板等,這樣的傳統(tǒng)營銷方式往往缺乏吸引力,與客戶之間不存在互動性,所以必然收不到相應(yīng)的營銷效果。隨著互聯(lián)網(wǎng)時代的來臨,越來越多的人開始樂于游覽網(wǎng)絡(luò)上的信息,移動客戶端的使用數(shù)量也在與日俱增。人們已經(jīng)開始習(xí)慣在移動網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行交流,這幾乎已經(jīng)成為了時代的必然發(fā)展趨勢,那么就要求我們要充分利用大數(shù)據(jù)技術(shù),將產(chǎn)品展示到不同的網(wǎng)絡(luò)營銷平臺上去,只有這樣才能夠保證企業(yè)在新的市場競爭當(dāng)中保持良好的優(yōu)勢。
3.市場調(diào)查方式發(fā)生改變
大部分的企業(yè)在進(jìn)行市場調(diào)查的時候,往往局限在抽樣調(diào)查的層面上,但是如果僅僅根據(jù)這樣的調(diào)查結(jié)果去對整個市場環(huán)境進(jìn)行預(yù)測,制定相應(yīng)的銷售策略,可想而知差異是必然存在的。但是如果采取大數(shù)據(jù)技術(shù)去進(jìn)行全面的市場調(diào)查分析,通過對大量的數(shù)據(jù)去進(jìn)行深入研究,得出的預(yù)測結(jié)果的準(zhǔn)確度會更高。很明顯,抽樣調(diào)查顯然已經(jīng)不能夠適應(yīng)當(dāng)前時代的發(fā)展了,不僅如此大數(shù)據(jù)技術(shù)還可以將市場調(diào)查從線下轉(zhuǎn)為線上線下綜合分析,通過購物平臺的信息進(jìn)行收集,可以收集到不同人群對于產(chǎn)品的了解、需求等等,以此再來調(diào)整相應(yīng)的銷售策略,想必一定能夠事半功倍。
三、大數(shù)據(jù)時代背景下對企業(yè)市場營銷的改進(jìn)策略
1.采用個性化的營銷策略
隨著時代的不斷變遷,現(xiàn)階段越來越多尤其是年輕的消費(fèi)者,消費(fèi)個性化需求越來越受到追捧,針對這樣的營銷環(huán)境,企業(yè)就應(yīng)當(dāng)制定出個性化的營銷策略,提高營銷方式的針對性和獨(dú)特性。大數(shù)據(jù)技術(shù)在個性化分析上提供了很好的便利,通過該技術(shù)可以分析不同用戶的信息,辨別不同消費(fèi)者的需求、愛好等,包括特定消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣、經(jīng)濟(jì)能力、購買方式等等,組合不同的產(chǎn)品推薦給客戶,可以有效地提升企業(yè)產(chǎn)品的銷售量。
2.加強(qiáng)客戶關(guān)系管理
應(yīng)對激烈的市場競爭最為有效的一個辦法就是維護(hù)好客戶關(guān)系,對于客戶的需求,尤其是潛在需求要充分了解,企業(yè)的管理者要重視客戶關(guān)系的管理工作。除了傳統(tǒng)的客戶管理的方式以外,也可以采取大數(shù)據(jù)技術(shù)的管理模式,對于已經(jīng)掌握的客戶信息進(jìn)行深度分析和挖掘,根據(jù)其對應(yīng)的產(chǎn)品需求,提供最合適的產(chǎn)品,一方面能夠更好的籠絡(luò)住客戶,同時也可以有效地增加企業(yè)的收入利益。這要求在日常的工作中,客戶信息的錄入、客戶信息更新、定期的分析都是必不可少的,只有這樣才能夠保證作出正確的判斷。
3.改變企業(yè)營銷部門的人才結(jié)構(gòu)
由于當(dāng)前大數(shù)據(jù)技術(shù)在越來越多的企業(yè)當(dāng)中得到了有效地應(yīng)用,但是要想充分的發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢,就必須有效地改善營銷人才結(jié)構(gòu),要充分的引入大數(shù)據(jù)專業(yè)性的人才,開設(shè)專門的崗位為市場營銷的數(shù)據(jù)采集和分析提供技術(shù)支持,這也是當(dāng)今發(fā)展的必然趨勢要求。
四、結(jié)語
總的來說,在這樣的時代背景下,市場營銷的策略也應(yīng)當(dāng)適應(yīng)新的形勢發(fā)展,積極利用大數(shù)據(jù)及時來有效優(yōu)化市場營銷的工作效率水平,這就要求部分企業(yè)應(yīng)當(dāng)積極引進(jìn)專業(yè)的人才技術(shù),以此保證大數(shù)據(jù)技術(shù)能夠有效的為市場營銷工作服務(wù)。
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商品營銷方案篇四
萬圣節(jié)是西方的“鬼節(jié)”,和我國的中元節(jié)有一拼,不過萬圣節(jié)更注重惡搞,更熱鬧。今年萬圣節(jié)(20xx年xx月xx日)正好是星期五,星期五、星期六、星期天三天相連,就相當(dāng)于一個小長假,無論電商還是實(shí)體店絕不會放過這個借節(jié)造勢短期促銷的良機(jī)。為搶占市場先機(jī),我超市另辟蹊徑在萬圣節(jié)期間推出了一系列“鬼點(diǎn)子”促銷活動。旨在提升顧客的新鮮感,調(diào)動“70”“80”“90”后顧客的購買熱情,發(fā)掘潛在的年輕顧客群。
通過開展“有錢能使鬼推磨”、“小鬼當(dāng)家”、“鬼迷心竅”等一系列促銷活動,拉動消費(fèi),力爭銷售額提升20%,接近或達(dá)到國慶節(jié)銷售水平。
萬圣節(jié)鬼做主。
20xx年xx月xx日——xx月xx日。
活動一:有錢能使鬼推磨
xx月xx日—xx月xx日,在超市門口放置一個直徑為1米的“鬼推磨”模型,在以磨眼為中心圍繞模型畫一個半徑為兩米的的圓圈。在門口設(shè)置一個臨時零幣兌換點(diǎn),顧客站在圓圈外任意一點(diǎn)往磨眼投幣,只要投入磨眼,音樂就會響起,同時鬼開始自動推著“磨”轉(zhuǎn)。對投準(zhǔn)的顧客,超市現(xiàn)場發(fā)放的小禮品一份。
注:本促銷活動主要是增加體驗(yàn)式購物,并結(jié)合路演促銷,聚斂人氣,提高銷售。本活動費(fèi)用均由各品牌承擔(dān),“0”費(fèi)用。
活動二:找樂子,萬圣節(jié)搞怪大王
凡在xx月xx日進(jìn)店的小朋友(xx—xx周歲之間),只要你跟著我們現(xiàn)場萬圣節(jié)搞怪大王(在商場選一名善于搞笑的員工身穿詭秘服飾裝扮成萬圣精靈,在超市內(nèi)需找小朋友派發(fā)糖果做游戲等)做出搞笑搞怪動作,均可領(lǐng)取小禮物一份。禮物有限,派發(fā)完為止。
活動三:鬼玩意,越夜越送
凡在xx月xx日—xx月xx日,晚間7:30—22:00活動期間,顧客在超市單票購物滿99元,即可憑購物小票到一樓值班經(jīng)理領(lǐng)取萬圣節(jié)禮物一份,每天限領(lǐng)50份,送完為止。
活動四:狂歡萬圣節(jié),加一元多一件
凡在xx月xx日—xx月xx日活動期間,顧客當(dāng)日一次性購物滿59元及以上者,均可憑小票到一樓總服臺加一元得一件超值禮品。
購物滿59元+1元得掛面一把;購物滿119元+1元得柚子一個;購物滿179元+1元得大瓶飲料一桶;購物滿259元+1元得衛(wèi)生紙一提。
注:換購商品只能任選一件,超市有權(quán)更換價值相同的換購品。
活動五:歡購萬圣節(jié),幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤
凡在xx月xx日當(dāng)日,顧客購物滿299元以上,即可憑小票參加“好禮轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤”活動。
活動細(xì)則:用不銹鋼和kt板自制一個幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤,轉(zhuǎn)盤上標(biāo)刻五種不同顏色區(qū)域,每個顏色區(qū)域代表不同獎品(獎品價值越大,轉(zhuǎn)盤顏色區(qū)域越小),參與顧客按順時針方向旋轉(zhuǎn)五圈以上才有效,紅色指針靜止后指向區(qū)域才有效。
黃色區(qū)域?yàn)樘氐泉劊邯剟顑r值100元超市現(xiàn)金券一張;藍(lán)色區(qū)域?yàn)橐坏泉劊邯剟顑r值50元超市現(xiàn)金券一張;綠色區(qū)域?yàn)槎泉劊邯剟顑r值30元超市現(xiàn)金券一張;橙色區(qū)域?yàn)槿泉劊邯剟顑r值10元超市現(xiàn)金購物券一張;白色區(qū)域?yàn)樗牡泉劊邯勓浪⒁恢А?BR> 注:現(xiàn)金購物券僅限標(biāo)注日期內(nèi)使用,不找零不退現(xiàn),過期作廢,團(tuán)購不參與。
活動六:萬圣節(jié)聚惠,生鮮半價搶購
凡在xx月xx日—xx月xx日活動期間的每天晚間7:30—8:30檔,推出超市內(nèi)生鮮商品價格全場半價(促銷品除外),3日內(nèi)商品循環(huán),品質(zhì)優(yōu)良,價格低的不能再低,搶到就是賺到,快來吧!生鮮課要做好氛圍營造和爆炸花提醒準(zhǔn)備。
活動七:狂歡萬圣節(jié),立冬進(jìn)行時
凡在xx月xx日—xx月xx日期間,顧客一次性購針織保暖類商品(各專柜設(shè)置提示牌)滿200元立減20元;滿300元立減50元;滿500元立減80元外加贈不銹鋼面盆一個。
1、超市場外布展:
1)超市西門入口70厘米*8米橫幅一條,標(biāo)語:萬圣節(jié)鬼做主,超值來購物!
2)在人行道上插擺小旗,小旗上印制萬圣節(jié)標(biāo)語,共計(jì)插擺21面,每米一個,雙排錯位插擺。
3)西門樓宇正上方懸掛8米*10米巨型布幅一個,紅底黃字。
2、超市內(nèi)場布展:
1)超市入口用kt板制作立體拱門一個,形象要突出萬圣鬼節(jié)內(nèi)容;具體尺寸為高米,寬米。
2)在超市中廳用泡沫制作巨型南瓜一個,需讓本市模具公司制作。
3)各主通道懸掛銅版紙吊旗50個。
4)各商品課堆圍更換與本期主題促銷相關(guān)聯(lián)內(nèi)容的寫真布。
5)超市收款員提前一天佩戴萬圣節(jié)面具,要得體大方。
3、媒體宣傳:
1)報紙:本市知名晚報連續(xù)刊登五分之一版3期。
2)電視:本市數(shù)字頻道每晚黃金檔滾動字幕介紹活動情況,播放時間:xx月xx日—xx月xx日。
3)電臺:本市知名互動欄目晚間檔有獎問答欄目,插播促銷活動主要內(nèi)容(提供獎品,本宣傳免費(fèi))。
4、其它宣傳方式:
1)印刷5萬份dm海報,通過專業(yè)投遞公司投遞到戶,企劃部負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查發(fā)放情況。
2)會員短信分早上和中午兩個時段送出。
3)雇傭3輛流動宣傳車,在市區(qū)內(nèi)分早上上班時間7:—8:00,下午下班時間5:00—6:00期間主要街道游走宣傳。
1、企劃部:負(fù)責(zé)活動方案的制定,并提前2天將場內(nèi)場外活動布展到位。
2、運(yùn)營督導(dǎo)部:負(fù)責(zé)整個活動的協(xié)調(diào)和監(jiān)督檢查工作,并在活動結(jié)束后三日內(nèi)將活動分析報告撰寫完畢提交總經(jīng)辦。
3、采購部:負(fù)責(zé)主力促銷品擺放及價格變更以及活動支持淺談等工作。
4、人事部:負(fù)責(zé)活動期間促銷員的招聘以及幫忙人員的合理調(diào)配等人事工作。
5、財務(wù)部:負(fù)責(zé)贈品的管理以及收銀員的培訓(xùn)等工作。
6、物業(yè)部:負(fù)責(zé)活動期間安全保衛(wèi)以及商品的防損防盜等工作。
1、超市外圍布展費(fèi)用約5000元。
2、超市內(nèi)圍布展費(fèi)用約5000元。
3、一樓中廳南瓜制作費(fèi)均由活動參與廠家承擔(dān)不列支費(fèi)用。
4、媒體宣傳費(fèi)減去異業(yè)聯(lián)盟所承擔(dān)的費(fèi)用外為1000元;
5、其它費(fèi)用約1000元。
本次活動費(fèi)用共計(jì)萬元。
商品營銷方案篇五
一、市場背景:
xx位于xx東部xx地區(qū),是xx新區(qū)的重要組成部分,轄區(qū)面積441.5平方公里區(qū)政府坐落在寨上街轄區(qū)內(nèi),全區(qū)共有常駐人口17萬。
xx是我國重要的化學(xué)工業(yè)基地之一,已形成以海洋化工為主,多門類綜合發(fā)展的工業(yè)體系,全區(qū)共有工業(yè)企業(yè)300余家,主要有制鹽、化工、輕紡、服裝、冶金、機(jī)械加工等十多個工業(yè)門類。xx不僅是一個工業(yè)重地,而且還是一個魚米之鄉(xiāng),盛產(chǎn)水稻、水果及水產(chǎn)品。其中的茶淀葡萄和水產(chǎn)品久負(fù)盛名。
xx所在寨上街,其南部為xx老牌化工企業(yè)—天津化工廠,她曾為xx區(qū)的發(fā)展立下了汗馬功勞,但隨著改革開放的進(jìn)行及國有老企業(yè)的通病,企業(yè)的效益大不如前,也在某種程度上影響了xx區(qū)的發(fā)展。隨著xx新一屆領(lǐng)導(dǎo)班子對當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,將第三產(chǎn)業(yè)作為xx區(qū)結(jié)構(gòu)的補(bǔ)充體,使xx成為一個經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)多角化的地區(qū),從而保證xx區(qū)經(jīng)濟(jì)的健康、可持續(xù)發(fā)展。
二、競爭對手分析:
由于xx房地產(chǎn)市場的發(fā)展屬于初級階段,市場對價格的敏感度較高,面對產(chǎn)品的認(rèn)知及感知程度相對較低,故此我們在分析競爭對手時主要針對地段、價格、產(chǎn)品三個層面進(jìn)行歸納與比較,我們將其分為直接競爭對手與間接競爭對手。
1.在xx我們的直接競爭對手是誰呢?
2.在xx我們的間接競爭對手?
在xx市場中我們將綠地人家、濱河小區(qū)及富達(dá)花園定為間接競爭對手,具體原因我們分列如下:
綠地人家的產(chǎn)品規(guī)劃屬純南方模式,不能與本地居住習(xí)慣相對接;而濱河小區(qū)的產(chǎn)品規(guī)劃雖與本地居住習(xí)慣相符,但其產(chǎn)品的規(guī)劃、設(shè)計(jì)水平與第壹城相比較仍不在同一層面,要落后與第壹城。
而富達(dá)花園的規(guī)劃、設(shè)計(jì),仍初級產(chǎn)品形態(tài);綠地、濱河及富達(dá)的銷售均價與第壹城相差500元左右,故此在目標(biāo)人群層面,不與第壹城形成直接競爭。
三、競爭項(xiàng)目基本信息:
項(xiàng)目名稱
規(guī)劃面積
銷售均價
基本情況
綠地人家
27萬平方米
1760
社區(qū)規(guī)模較大,銷售單價較低,一期開發(fā)面積7萬平米,整體社區(qū)規(guī)劃及戶型設(shè)計(jì)較為南方化,銷售樓層以一、二、三、六層為主。
濱河小區(qū)
12萬平方米
1584
社區(qū)規(guī)劃有中心景觀帶,五層建筑形態(tài),社區(qū)無會所,鄰近薊運(yùn)河及烈士陵園,價格優(yōu)勢明顯,戶型面積控制較好,并帶簡單裝修。
井田·藍(lán)月灣
6萬平方米
2050
l型地塊,與第壹城一路之隔,戶型、價格、配套與第壹城相近。
分析:
從已銷售的戶型比來看,其中兩室占了絕對的比例,即便是頂層的兩室也由于價位較低得到了市場的認(rèn)可,所以我們有理由說,xx市場的主要需求在兩室,對于一室戶型的銷售由于存量較大,我們?nèi)孕杞o予足夠的重視。
在兩室的銷售當(dāng)中主要以a、b、e戶型為主導(dǎo),是典型的經(jīng)典戶型,面積在90—100㎡之間,這樣也從另一側(cè)面反映了我們客戶的主流消費(fèi)價格在18萬左右。
3.樓棟售出率分析
分析:在我們項(xiàng)目樓棟售出情況的分析中我們可以看出,大量消費(fèi)出現(xiàn)于臨街與臨學(xué)校的一面,而在景觀中心區(qū)附近的樓棟銷售情況一般。出現(xiàn)這種情況的原因,一方面是現(xiàn)場銷售控制的原因,一方面也與居住觀念有關(guān)。但這樣的銷售情況也為項(xiàng)目后期景觀節(jié)點(diǎn)釋放后的銷售,提供有力的產(chǎn)品支持。
4.已售出產(chǎn)品面積區(qū)間與總價格區(qū)間分析:
四、已購客戶分析
1.付款方式分析:
分析:我們從已成交的客戶付款方式的比例中可以看出,一次性付款與貸款的比例相差較大,說明當(dāng)?shù)氐南M(fèi)者在消費(fèi)能力上雖有一定的問題,但他們具有相當(dāng)穩(wěn)定和充足的還款能力,且在消費(fèi)意識上較為超前,這當(dāng)然也與客戶的職業(yè)及受教育的程度有關(guān)。
2.年齡結(jié)構(gòu)分析:
分析:我們從已購客戶的年齡層面上去分析,主要可以得出的判斷是我們的客戶以中年人為主,他們對新事物的接受能力較強(qiáng),具有一定的購買力及資金支配能力,相應(yīng)對生活質(zhì)量的要求也較高。而且我們從客戶的年齡層次分析中還可以得出另外一個問題,即是他們的需求不只存在于房子一方面,在生活當(dāng)中還有更多的需求,比如:子女的教育問題、娛樂問題、收入及職業(yè)狀況問題等。由于xx當(dāng)?shù)厝罕妼Ξ?dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)狀況的擔(dān)憂,更多反映出的是對子女教育的關(guān)注較多。
3.行業(yè)分析:
行業(yè)累計(jì)銷售套數(shù)累計(jì)百分比
天化5830.05%
石化52.59%
個體及私營3618.65%
銀行94.66%
學(xué)校94.66%
醫(yī)院52.59%
鹽場63.11%
稅務(wù)52.59%
規(guī)劃局21.04%
保險21.04%
其它5629.02%
總計(jì)193
分析:從已購客戶的行業(yè)特征來看,大部分的已購客戶集中在企、事業(yè)單位及個體行業(yè)。由此所反映出的是我們業(yè)主大部分為工薪階層,其收入狀況較穩(wěn)定,收入水平相對較優(yōu)厚。而這樣的客戶在xx當(dāng)?shù)氐臄?shù)量較多,為我們提供了較好的市場承接力,且在一方面確定了我們主要的宣傳目標(biāo)。
4.居住區(qū)域分析:
分析:從項(xiàng)目已購客戶現(xiàn)居住區(qū)域情況的分析中,我們可以看出我們的主要消費(fèi)對象仍是以xx城區(qū)附近的居民為主,且以天化宿舍為主,這樣即為我們以后的宣傳通路指明的方向。
五、產(chǎn)品前期市場推廣簡要分析:
xx在前期的媒介宣傳過程中,主要是對xx區(qū)的發(fā)展、順馳的品牌、工程質(zhì)量、物業(yè)及部分戶型進(jìn)行了市場傳達(dá)。其項(xiàng)目的促銷活動,主要是結(jié)合項(xiàng)目的工程節(jié)點(diǎn)進(jìn)行了一些老客戶的維系活動。
在我們對宣傳及活動的分析當(dāng)中,發(fā)現(xiàn)了其中存在三個方面的問題。一是宣傳主題與客戶需求上的錯位,也即宣傳內(nèi)容的針對性不強(qiáng);二是在各宣傳節(jié)點(diǎn)上的訴求不能成為體系,缺乏對項(xiàng)目主題的支撐;三是宣傳中對產(chǎn)品的價值宣泄不足。
六、分析|總結(jié):
1.對市場、產(chǎn)品、消費(fèi)者的總結(jié):
我們在前面對市場及競爭對手、產(chǎn)品及客戶進(jìn)行了一個簡要的分析,通過分析我們得出我們對市場、產(chǎn)品及市場中的消費(fèi)者的理解,我們在明示如下:
市場:在xx的房地產(chǎn)市場中充斥著大量的房地產(chǎn)項(xiàng)目,單從供應(yīng)量上來講已基本上可以滿足市場現(xiàn)有的消費(fèi)需求,而且在新的一年里將有新的地產(chǎn)公司進(jìn)入市場,并為市場帶來新的產(chǎn)品,這樣我們就可以說的xx房地產(chǎn)市場,將快速成長為供大于求的買方市場。對于在市場中的各個項(xiàng)目來說,xx將是一個各項(xiàng)目進(jìn)行快速掠奪的市場。
我們從目前所了解到的市場中各項(xiàng)目的銷售情況來看,雖然xx已經(jīng)進(jìn)入了買方市場,雖然各項(xiàng)目都已經(jīng)在市場中得到相應(yīng)的認(rèn)知,雖然各競爭對手之間的差異較大(包括產(chǎn)品及價格),但是卻沒能有一個項(xiàng)目成為市場追逐的熱點(diǎn),成為市場銷售的領(lǐng)跑者,成為市場中最具殺傷力的項(xiàng)目。
在這樣的市場情況下,一方面給我們留下了一個絕佳的市場機(jī)會,一方面也讓我們反思我們近一年來所做工作的欠缺及未來工作中的跟進(jìn)措施。如果我們能夠在未來的工作中,及時總結(jié)我們的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),及時調(diào)整我們的營銷戰(zhàn)略,及時登上市場領(lǐng)軍者的寶座,我們的項(xiàng)目明天將會異常光明。
產(chǎn)品:在xx房地產(chǎn)市場中,我們不能說我們的產(chǎn)品規(guī)模是最大的,不能單就一個方面說我們的產(chǎn)品是最好的,但我們可以說我們產(chǎn)品的從整體上來說是最好的,雖然我們銷售價格高于競爭對手,但這個價格是與其價值相符的,這從我們產(chǎn)品的前期銷售中即可看出。
雖然目前市場上普遍認(rèn)為我們的價格高,但那只是表面現(xiàn)象,那只是因?yàn)槲覀儧]能在項(xiàng)目的前一階段銷售過程中讓市場認(rèn)清我們產(chǎn)品的價值而已,只要我們能讓消費(fèi)者實(shí)際感受到我們的產(chǎn)品,看到我們的產(chǎn)品價值,我們的銷售必然會放量,我們的項(xiàng)目必然會成為市場關(guān)注的熱點(diǎn),我們的項(xiàng)目必然會成為市場的領(lǐng)跑者。
消費(fèi)者:在xx當(dāng)?shù)氐南M(fèi)市場中,主要以工薪收入階層為主,這是由當(dāng)?shù)叵鄬我坏慕?jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)所造成的。雖然這些工薪階層的收入水平不高,但是卻相對穩(wěn)定,這為他們購買房地產(chǎn)產(chǎn)品提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。同時由于他們受教育程度相對較高,這樣對新鮮事物的接受能力也相對于一般消費(fèi)者要強(qiáng),因此也就說明他們是我們的目標(biāo)消費(fèi)群體,是我們產(chǎn)品信息釋放的主渠道。
商品營銷方案篇六
通過“x紅酒-神秘之旅”迎中秋大型抽獎酬賓活動,來拉動紅酒銷量,提高品牌知名度。
9月初至9月26號
各大商超賣場以及娛樂夜場
買任意一款x紅酒產(chǎn)品,即可參加“x紅酒-神秘之旅”迎五一大型抽獎酬賓活動,一等獎為免費(fèi)獲得全免“x紅酒-神秘之旅”(雙人游)優(yōu)惠卡一張;二等獎為享受三折“x紅酒-神秘之旅”(雙人游)優(yōu)惠卡一張;三等獎為享受五折“x紅酒-神秘之旅”(雙人游)優(yōu)惠卡;四等獎為享受七折“x紅酒-神秘之旅”(雙人游)優(yōu)惠卡;五等獎為享受九折“x紅酒-神秘之旅”(多人游)優(yōu)惠卡。采取分批抽獎的方式,五天抽取一次。
五一節(jié)期間,七天長假正是旅游消費(fèi)的黃金時節(jié)。對于處于淡季中的紅酒銷售來說,這可能是一個銷售的高潮。為此,我們把市場推廣活動同黃金周旅游結(jié)合在一起,推出“x紅酒-神秘之旅”迎五一大型抽獎酬賓活動,來刺激消費(fèi)者購買x紅酒。此方法還可以用于四月份對k/a終端服務(wù)員的銷售促進(jìn)獎勵。
實(shí)際上“x紅酒-神秘之旅”活動,由我們自己來組團(tuán),利用公司總部在云南的優(yōu)勢,這樣一來,成本費(fèi)用便大大降低,可以讓更多的人參加進(jìn)來,擴(kuò)大活動轟動效果。旅游路線為長沙-----x紅酒酒莊。彌勒縣(參觀x紅酒種植園及生產(chǎn)線)------昆明---長沙,共計(jì)三天兩晚。通過與某旅行社掛靠(名義上是該旅行社和我們聯(lián)合促銷,)開辟這條旅游線路,然后從某大學(xué)招聘兩名旅游專業(yè)的學(xué)生做我們的兼職導(dǎo)游即可。
云南引人入勝的風(fēng)土人情對旅游者來說有著相當(dāng)大的吸引力,我們的前期宣傳工作中,故意不告之具體的出行線路。調(diào)足消費(fèi)者的胃口(神秘之旅之神秘所在)。宣傳中特別強(qiáng)調(diào)此次活動中獎面大,甚至優(yōu)惠卡不限本人使用,凡中獎?wù)呖梢悦赓M(fèi)獲得九折優(yōu)惠的增補(bǔ)名額,極大的刺激消費(fèi)者的博、彩心理。
媒體投放:tv、fm、報紙、賣場pop等
有效控制中獎面,確定旅游團(tuán)的大約人數(shù)。
獲得總公司/彌勒縣旅游局的支持,(新興的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游和紅酒文化旅游有可能成為彌勒縣新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn))
預(yù)定招待所/酒店及火車票。
一路上舉行相應(yīng)的小型活動,讓團(tuán)員們心情愉悅。如果他們旅游愉快滿意,那么他們將是x紅酒重要的口碑傳播者。(因?yàn)樗麄兪莤紅酒酒莊的親歷者)
商品營銷方案篇七
1、大戶型活動方案
針對136-269平方米大戶型的房子,房屋購買者可以參加現(xiàn)場抽大獎活動,比如說房款打折減免活動(最高可減免2萬元),買房就送陽臺、衛(wèi)生間活動,活動期間小獎不斷,充分拉高人氣提高現(xiàn)場氣氛。
2、小戶型活動方案
針對59-139平方米小戶型的房子,買房就送裝修設(shè)計(jì)方案,還送物業(yè)費(fèi)。購房者還能參加現(xiàn)場抽獎活動,按照房屋面積來抽取不同的獎金獎池,60平方的房子可抽取最高5千元獎金,100平方的房子可抽取最高8千元獎金。
二、征集照片評選得置業(yè)基金
在投入大量的宣傳之后,征集小區(qū)或者小區(qū)周邊的自拍照片,題材不限,可以是建筑物、美麗風(fēng)景或者人物照片都行,在規(guī)定的時間內(nèi)發(fā)送給售樓部工作人員,征集到一定數(shù)量以后,篩選出高質(zhì)量的照片進(jìn)行下一步的現(xiàn)場評比活動。設(shè)置一等獎1名,獎勵置業(yè)基金1萬元,二等獎3名,獎勵置業(yè)基金6千元,三等獎5名,獎勵置業(yè)基金3千元。得獎的活動參與者還能減免1年的物業(yè)費(fèi)。
文章小結(jié):以上就是關(guān)于“樓房銷售方案”的相關(guān)內(nèi)容解答,希望能夠給有需要的朋友帶來一些啟發(fā)。其實(shí),有好的商業(yè)營銷方案,強(qiáng)有力的推廣平臺和過硬的執(zhí)行能力,樓房想不大賣都不行呀。
商品營銷方案篇八
根據(jù)現(xiàn)有酒店發(fā)展趨勢和本店的具體情況,為了提高大家的積極性,增加酒店的美譽(yù)度,提高營業(yè)額和市場占有率,現(xiàn)提出如下方案:
1、全員營銷獎勵辦法:
餐飲宴會:無發(fā)票餐飲計(jì)提標(biāo)準(zhǔn)(95折以下無提成;五桌以上算宴會)打折(全場95折及以上)未給發(fā)票1.5%客房會議、茶房計(jì)提標(biāo)準(zhǔn)給發(fā)票1%客房、會議、客房以協(xié)議價銷售,獎勵5元/間;超出協(xié)議價部分10%提出作為追加獎勵。
ktv,一次獎勵50元;
茶房包間收費(fèi)超出協(xié)議價部分歸員工所得;
茶房大廳零點(diǎn)獎勵1元/人;
未給發(fā)票2%現(xiàn)金、刷卡:10元/桌
現(xiàn)金未打折給發(fā)票1.5%打折(全場95折及以上)
未給發(fā)票1%
給發(fā)票0.5%
未給發(fā)票1.5%
簽單:3天之內(nèi):10元/桌,
3-10:8元/桌,
一月之后無刷卡未打折給發(fā)票1%
2、會議以協(xié)議價銷售,獎x元;超出協(xié)議價部分10%提出作為追加獎勵。
3、棋牌室,一次獎勵10元。掛賬回款實(shí)行時間參加人員核算條件回款金額的0.5%。從即日起可以先暫時實(shí)行二個月,在這兩個月中如有不合適的則進(jìn)行調(diào)整。
1、通過員工的電話進(jìn)行的預(yù)訂;(員工須出示客人的預(yù)訂電話給核對人)
2、員工至少提前半小時以上的口頭預(yù)訂,但需要核對人認(rèn)可;(可以不出示預(yù)訂電話)
3、所有的預(yù)訂登記由核算人或核算人授權(quán)人員來填寫;收銀員填寫營收款并計(jì)算出應(yīng)計(jì)發(fā)提成,核對員確認(rèn)簽字后報財務(wù)。
4、核對員為酒店財務(wù)人員和總經(jīng)理;
2、總臺(客房)或餐飲管理人員(茶房、餐廳、會議)按流程核對客人信息并簽字;
3、客人消費(fèi)結(jié)束后,收銀員填寫消費(fèi)金額、客人結(jié)帳詳情,并按規(guī)定算出應(yīng)計(jì)發(fā)提成;
4、由預(yù)訂者和核算者簽字認(rèn)可;
5、收銀將核算登記表交出納在發(fā)放工資時發(fā)放即可。
1、公司董事長、總經(jīng)理、財務(wù)人員可以就任何過程進(jìn)行監(jiān)督、詢問并核查
2、總臺(客房)或餐飲管理人員(茶房、餐廳、會議)一定要對的客人進(jìn)行信息確認(rèn)(如預(yù)訂者姓名、客人電話等)
3、核算記錄表:(附后)
5、全員營銷業(yè)績匯總表:(出納發(fā)工資前提前做好并請總經(jīng)理簽字、董事長簽字后與工資一起進(jìn)行核發(fā))
核算記錄表
桌號/房號
預(yù)訂者客人姓名
客人電話
總臺簽字消費(fèi)
金額
現(xiàn)金
結(jié)帳詳情:未打折/未付發(fā)票
實(shí)收金額
應(yīng)計(jì)提成
預(yù)訂者簽名
核算者確認(rèn)簽名
注:填寫辦法:核算者在客人消費(fèi)前提前填寫日期、桌號/房間號、預(yù)訂者;消費(fèi)結(jié)束后,收銀員填寫消費(fèi)金額、客人結(jié)帳詳情,并按規(guī)定算出應(yīng)計(jì)發(fā)提成;最后由預(yù)訂者和核算者簽字認(rèn)可交出納在發(fā)放工資時發(fā)放即可。
商品營銷方案篇九
第一部分是打基礎(chǔ)、增銷售的部分,時間節(jié)點(diǎn)是在10月10日至10月31日,這部分主要活動是_活動和店鋪優(yōu)惠劵發(fā)送活動,當(dāng)然這段時間也不局限于只是_的商品團(tuán)和品牌團(tuán),如果開通淘金幣權(quán)限的,_活動同樣是可以參加的,另外像品牌特賣也是可以的,只要是一切能上的店鋪活動,都可以申請參加。
第二部分是預(yù)熱。預(yù)熱活動也是直接影響到當(dāng)天業(yè)績的關(guān)鍵部分,預(yù)熱是的前奏,預(yù)熱的時間節(jié)點(diǎn)是11月1日至11月10日,活動內(nèi)容主要包括當(dāng)天使用的店鋪優(yōu)惠劵推送、提醒消費(fèi)者提前加入購物車、參加官方預(yù)熱活動、crm維護(hù)和營銷、sns推廣。
對于賣家來說,預(yù)熱這十天除了通過合作預(yù)熱活動拉新會員之外,對于用戶群基數(shù)較大大大賣家,預(yù)熱期間最最重要的事情是crm維護(hù)和營銷。具體分成幾步,每一步采用什么樣的手段來激活、維護(hù)已有的老會員,吸引老會員領(lǐng)取優(yōu)惠劵,提前把目標(biāo)商品加進(jìn)購物車,當(dāng)天能回來下單購買,是值得各位賣家要深思的問題。第三部分就是當(dāng)天。當(dāng)天的營銷活動主要是根據(jù)當(dāng)天官方賽馬時間點(diǎn)和規(guī)則來定,不同時間段有不同時間段的玩法,當(dāng)然全場1-5折是必須要有,滿就減也是不可缺少的。但是除了這些常規(guī)款外,我們是不是可以進(jìn)行一些玩法的創(chuàng)新呢?以下是兩個活動設(shè)計(jì)思路,可以作為參考:刺激用戶購買:
第1、88、888、1888......用戶的激勵限量購產(chǎn)品銷售(稀缺感)售罄產(chǎn)品公布(緊迫感)贈送禮品vip會員包裝提高客單價:
關(guān)聯(lián)營銷滿額就減、買多折上折對高客單價用戶進(jìn)行獎勵提高單包件數(shù)買多件享優(yōu)惠
關(guān)鍵指標(biāo)
在做營銷計(jì)劃指標(biāo)內(nèi)容的時候,明白關(guān)鍵指標(biāo)所包括的是那幾個信息維度,這里重點(diǎn)講一下營銷計(jì)劃表縱軸中的幾大關(guān)鍵指標(biāo):
會場位置:我們要根據(jù)審核結(jié)果,明確自己所在的會場,有主會場,分會場之分,當(dāng)然,我們?nèi)绻诜謺?,也要通過賽買規(guī)則爭取主會場。12年的時候還有一淘會場,另外就是當(dāng)天是否有_的品牌團(tuán)或者商品團(tuán)支持。根據(jù)當(dāng)天會場資源進(jìn)行接下來的各項(xiàng)指標(biāo)預(yù)估和制定。
業(yè)績指標(biāo):這里的業(yè)績指標(biāo)有兩部分組成:第一部分是通過自然流量帶來的業(yè)績指標(biāo),第二部分是根據(jù)會場預(yù)估所能實(shí)現(xiàn)的業(yè)績指標(biāo)。業(yè)績指標(biāo)是可以根據(jù)上一年度相關(guān)數(shù)據(jù),或者競爭品牌相關(guān)數(shù)據(jù)作為參考來預(yù)估和制定。
客單價指標(biāo):這里的客單價指標(biāo)是指的當(dāng)天預(yù)估的客單價,同樣也是根據(jù)不同會場的折扣要求和消費(fèi)群的區(qū)分,以及商品價格的不同來制定相對應(yīng)的客單價??梢詤⒖忌弦荒甓鹊目蛦蝺r數(shù)據(jù),或者競爭品牌的相關(guān)數(shù)據(jù)。
轉(zhuǎn)化率指標(biāo):這里的轉(zhuǎn)化率指標(biāo)是指的當(dāng)天預(yù)估的轉(zhuǎn)化率指標(biāo),同樣也是根據(jù)不同會場的流量情況和消費(fèi)群的區(qū)分,以及商品價格的不同來制定相對應(yīng)的轉(zhuǎn)化率??梢詤⒖忌弦荒甓鹊霓D(zhuǎn)化率數(shù)據(jù),或者競爭品牌轉(zhuǎn)化相關(guān)的數(shù)據(jù)。
貨品準(zhǔn)備是根據(jù)業(yè)績指標(biāo),再結(jié)合商品品類架構(gòu)、商品單價、售馨率等指標(biāo)來進(jìn)行核算和準(zhǔn)備的。
在貨品規(guī)劃的時候,要從兩部分來考慮,一是在售商品的數(shù)量和品類,二是上新商品的數(shù)量和品類。不管是在售和即將上新的商品,總數(shù)有多少,哪些是重點(diǎn)品類商品,都要有具體的規(guī)劃。
貨品準(zhǔn)備的關(guān)鍵指標(biāo):售罄率、件單價、銷售指標(biāo)
一般按照女裝的售罄率約40%核算,最低銷售額800萬,那么需要備貨20__萬。如果件單價100元,那么需要備貨20萬件。
備貨量在自己可控的范圍,原則是好產(chǎn)品才有好轉(zhuǎn)化,首先選產(chǎn)品有以下幾項(xiàng)參考指標(biāo):
1)好評率較高的產(chǎn)品;
2)銷量持續(xù)增長的產(chǎn)品;
3)有利潤空間打得起價格戰(zhàn)的產(chǎn)品;
4)能否帶來大流量的產(chǎn)品;
5)適合與多個套餐組合的產(chǎn)品;
6)相對競爭對手具有差異化或者具有明顯優(yōu)勢的產(chǎn)品;
7)有強(qiáng)大庫存供應(yīng)支持的產(chǎn)品;
8)具有價格吸引力的產(chǎn)品。
1)貨品大類占比(大類的庫存深度區(qū)間、價格區(qū)間);
2)貨品主推大類的挑選;
a,明確各類別的主推價格帶、占比、款數(shù)、數(shù)量;
b,主推款的提前賽馬;
c,暢銷、滯銷的貨品占比分析;
3)進(jìn)行詳細(xì)的庫存盤點(diǎn),根據(jù)不同類別產(chǎn)品的動銷率來制定相應(yīng)的安全庫存。
商品營銷方案篇十
____全名是____科技有限公司,是一家民營企業(yè),在____年成立,本公司主要生產(chǎn)和銷售各類電子產(chǎn)品。我們在針對不同人群做了相關(guān)的調(diào)查,主要調(diào)查人群為大學(xué)生,對實(shí)際情況有一定的了解。 通過這三四個月對市場的調(diào)查和研究,了解了電子產(chǎn)品市場,并于6月12日完成了本公司的營銷方案。
該方案可以幫助公司了解現(xiàn)在的電子產(chǎn)品市場,也可以指導(dǎo)我們開發(fā)該市場的實(shí)際營銷工作。
(一)用戶分析
1、目標(biāo)市場
通過市場調(diào)查問卷,隨機(jī)抽查結(jié)果顯示,我們的產(chǎn)品消費(fèi)人群大多是追求時尚、處在時尚前沿的人群,主要以學(xué)生為主的時尚青年。另外一些中老年人和青少年也會成為我們的客戶。
學(xué)生為主的青年購買我們的產(chǎn)品,主要是手機(jī)和電腦,是為追逐時尚和功用,消費(fèi)水平能力不是很高,一般在1000~4000元左右。中老年人也主要是手機(jī)和電腦,比較注重實(shí)用和質(zhì)量,雖有購買能力,可是卻不會輕易購買,但可從親情上,以禮品的方式打入市場。青少年主要是學(xué)習(xí)機(jī)、手機(jī)、電腦、mp3、mp4、mp5等,幾乎沒購買能力,由家長代消費(fèi)。
2、消費(fèi)偏好
在市場調(diào)查中發(fā)現(xiàn):消費(fèi)者普遍容易接受中低檔產(chǎn)品;喜歡進(jìn)口的品牌產(chǎn)品和質(zhì)量好的國產(chǎn)產(chǎn)品;消費(fèi)者希望產(chǎn)品個性化,希望有專門量身定做的電子產(chǎn)品;我們會針對不同消費(fèi)者的喜好生產(chǎn)不同產(chǎn)品。
3、購買模式
在市場調(diào)查中發(fā)現(xiàn):大眾使用電子產(chǎn)品的價位在10005000元;通常在專賣店或大賣場購買;最注重的是電子產(chǎn)品的功能、品牌和款式,提供客戶所需要的產(chǎn)品這就是我們企業(yè)的優(yōu)勢。
4、信息渠道
在市場調(diào)查中發(fā)現(xiàn):消費(fèi)者了解一款新上市的電子產(chǎn)品主要是電視、網(wǎng)絡(luò)、宣傳單和同學(xué)朋友之間的相互交流,宣傳單的效果較差,消費(fèi)者普遍喜歡同學(xué)朋友之間相互交流。電視與網(wǎng)絡(luò)能夠加大我們電子產(chǎn)品在消費(fèi)者之間的知名度。消費(fèi)者接觸最多的媒體是電視臺以及報紙雜志等,他們最信任的媒體是中央電視臺。
(二)競爭情況分析
目前在市場國外的品牌有:戴爾、惠普、諾基亞、摩托羅拉、htc、三星、索愛、西門子、飛利浦、松下等;國內(nèi)的品牌有:小米、夏新、天宇、聯(lián)想、波導(dǎo)、明基、tcl、cect、中興、華為、康佳等。
其他品牌相比要受歡迎一點(diǎn)。實(shí)際上這些受歡迎的國內(nèi)品牌遠(yuǎn)比不上國外那些品牌。市場上的主流品牌基本上是國外的品牌,分別是htc、諾基亞、摩托羅拉、三星、索愛。而且,這些品牌的電子產(chǎn)品在大多數(shù)連鎖店都有。
商品營銷方案篇十一
企劃年度工作總體指導(dǎo)思想是:以“打造_市餐飲第一服務(wù)品牌”為中心,建立、完善、規(guī)范企劃部的內(nèi)部管理機(jī)制,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)文化的建設(shè),為完成公司制定的各項(xiàng)年度工作目標(biāo)提供企劃思路,實(shí)現(xiàn)公司的跨越式發(fā)展。
一、目標(biāo)
1、在這一年,通過多種媒體形式的整合進(jìn)行餐飲宣傳,要在推廣手段上做到創(chuàng)新、高效,逐漸占領(lǐng)_餐飲第一品牌,推進(jìn)_餐飲餐飲的品牌以外,推動并穩(wěn)固_餐飲十年知名度的_餐飲品牌。
2、年企劃力爭用最少的拓展費(fèi)用做的市場宣傳;
二、節(jié)日對應(yīng)的促銷活動類型推介
1、國內(nèi)外重要節(jié)日促銷:包括元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、勞動節(jié)、兒童節(jié)、端午節(jié)、謝師宴、重陽節(jié)、圣誕節(jié)等,做綜合性促銷,如元宵節(jié),推出猜燈謎、有獎?wù)髀?lián)活動等。(實(shí)際建議根據(jù)_餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動)。
2、_周年慶促銷活動:建議以綜合性宣傳推廣方式進(jìn)行,促銷力度應(yīng)相對較大。各種宣傳須到位,如運(yùn)用led電子屏、條幅、短信、dm、樓宇視頻廣告、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。
3、例行性促銷:可根據(jù)餐飲其他部門需求臨時制定,主要是針對餐飲季節(jié)性菜單更新,新品上市等需求加以運(yùn)作。如淡季推出“大型抽獎活動”、“餐飲菜品品鑒活動”“每季度積分兌換活動”等。
4、競爭性促銷,主要針對競爭對手餐飲所做的促銷,以推出優(yōu)質(zhì)服務(wù)、特價、買贈為主。
5、促銷方案的制定要創(chuàng)新,但不能脫離實(shí)際情況,嘩眾取寵,要因地制宜、易于操作,對后期做評估,具體計(jì)劃提前一個月做出。
6、結(jié)合“_餐飲vip會員”及“積分會員”與商家聯(lián)盟以及團(tuán)購網(wǎng)站進(jìn)行促銷活動,不斷吸引招募新會員。
三、宣傳、公益活動計(jì)劃
1、宣傳包括主題宣傳活動(如春節(jié)拜年、消費(fèi)者日、消費(fèi)者座淡會、等)和例行性宣傳(不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告)。
2、公益活動。包括主題公益活動(如重陽節(jié)、植樹等)和例行性公益活動(如助學(xué)、扶貧、幫困等),一年至少1次大型公益活動,費(fèi)用1萬元左右。
3、加強(qiáng)與媒體合作,開展各種形式的活動和合作。
四、廣告位招租及dm內(nèi)刊招商
1、針對_餐飲各個分店、形成一個店內(nèi)廣告位招租。(主要針對商家聯(lián)盟)
2、每季度內(nèi)部dm報刊,進(jìn)行廣告招商。
五、加強(qiáng)餐飲的企業(yè)文化渲染
1、規(guī)范各種明示牌的內(nèi)容和懸掛。
2、增加企業(yè)介紹和各種提示性的文字宣傳。
3、節(jié)假日主題促銷活動做文字介紹。
4、每期dm內(nèi)刊介紹生活小常識。(如用車常識、車輛維護(hù)常識、季節(jié)性飲食食譜及禁忌、消防常識、菜譜等)
商品營銷方案篇十二
為迎接教師節(jié)的到來,自9月9日至11日,大酒店特推出教師節(jié)系列優(yōu)惠活動,與全市教師學(xué)生共度佳節(jié)。具體內(nèi)容如下:
1、4人同行享受每人優(yōu)惠38元。
2、特推出禮品卡--面值1000元。(3張起售)
3、教師就餐每桌贈送“群英薈萃”一份,“桃李滿天下”精美蛋糕一份。
4、當(dāng)天舉行感恩抽獎活動。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動策劃方案參考三
桃李滿天下,師恩如海深。
為迎接教師節(jié)的到來,自9月9日至11日,威海凈雅大酒店特推出教師節(jié)系列優(yōu)惠活動,與全市教師學(xué)生共度佳節(jié)。具體內(nèi)容如下:
1、4人同行享受每人優(yōu)惠38元。
2、特推出禮品卡--面值1000元。(3張起售)
3、教師就餐每桌贈送“群英薈萃”一份,“桃李滿天下”精美蛋糕一份。
4、當(dāng)天舉行感恩抽獎活動。
本次活動僅限凈雅集團(tuán)山東威海店,終解釋權(quán)歸山東威海凈雅大酒店所有。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動策劃方案參考四
教師——如太陽般溫暖 如春風(fēng)般和煦 如清泉般甘甜
比父愛更嚴(yán)峻 比母愛更細(xì)膩 比友愛更純潔
在教師節(jié)來臨之際昌正春天酒店祝全體教師節(jié)日快樂,并在此期間推出教師節(jié)特惠活動,活動內(nèi)容如下:
9月10日——9月17日期間,憑教師證在酒店內(nèi)入住可享受門市價4.5折優(yōu)惠(周末除外),在酒店餐廳用餐可享受9.5折優(yōu)惠(煙酒、海鮮及特價菜除外)。
商品營銷方案篇十三
_佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動消費(fèi)的機(jī)會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
一、目標(biāo)市場分析
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個人利益。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。
4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達(dá)到(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是x月x日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦_節(jié)套餐。
3、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是_x(_地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
6、活動的時間定于x月x日-x日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機(jī),群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。
4、_做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關(guān)的策略
保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
六、效果預(yù)測
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時收入的1.5倍以上。
七、其它建議
1、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時保存一些重點(diǎn)顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個內(nèi)容)。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡單有要好記,網(wǎng)頁的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁要一個大的flash動畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷(的優(yōu)勢是受眾范圍大,花費(fèi)少)增強(qiáng)酒店的知名度。
商品營銷方案篇十四
1、活動時間為5月31日-6月30日。在品牌促銷讓利方面,六月是飲料銷售的旺季,因此飲料促銷成為活動主推項(xiàng)目。整個活動時段我們挑選中間四周,每周根據(jù)不同的側(cè)重點(diǎn)選擇不同套系產(chǎn)品進(jìn)行促銷讓利,如:冰紅茶、綠茶等"茶"系列產(chǎn)品為一套系的促銷,"鮮橙多、葡萄多"等"多"系列產(chǎn)品為一套系的促銷等。這樣安排活動,使每周都有新內(nèi)容,給消費(fèi)者進(jìn)行不間斷的視覺和心理沖擊,使活動內(nèi)容充實(shí)豐滿。
2、周一到周五"買就送",以買送搭贈(面類產(chǎn)品和飲料的捆綁)的形式帶動人氣低迷的時段銷售。周末帶動人氣的"限時、限量驚爆搶購",打擊競爭對手,搶拉客源的"超低特價,超級好禮"。
3、公益活動
本次促銷有附帶一個公益活動――您的愛心我的學(xué)業(yè),統(tǒng)一產(chǎn)品義賣表真情活動。本次活動適逢中高考時舉行,義賣表真情活動在獻(xiàn)愛心的同時,很好地樹立了企業(yè)的公眾形象。
4、開展寫生大賽
開展兒童媽媽寫生大賽,在增進(jìn)親子關(guān)系的同時,擴(kuò)大統(tǒng)一品牌在孩子群體中的影響,是他們在小的時候就被改品牌所包圍,培養(yǎng)他們的品牌意識和品牌忠誠度,使得統(tǒng)一在孩子小的時候就深深扎根其心中。
5、活動期間還邀請臺胞河南辦事處主任等一行來到活動現(xiàn)場做講話,各大媒體記者也到現(xiàn)場采訪,統(tǒng)一河南分公司老總親自演講,為活動造勢!
此次活動牽涉到企劃、銷售、財務(wù)、推廣、儲運(yùn)等多個部門
1、事前責(zé)任明確
由于此次"大河統(tǒng)一美麗生活"活動涉及眾多部門,事先對各個部門進(jìn)行了動員協(xié)調(diào)會,進(jìn)行了詳盡的分工,分工明確,責(zé)任到人。企劃部負(fù)責(zé)整個活動的執(zhí)行和跟蹤,對外宣傳、硬廣設(shè)計(jì)、軟文撰寫、pop制作;推廣部負(fù)責(zé)促銷、導(dǎo)購人員的培訓(xùn)、管理,商場堆頭布置、現(xiàn)場海報、pop管理,活動現(xiàn)場管理等;儲運(yùn)部負(fù)責(zé)檢查庫存,確保及時補(bǔ)貨;銷售部負(fù)責(zé)維持好現(xiàn)場秩序。財務(wù)負(fù)責(zé)帳款的回收。
2、做好各項(xiàng)活動準(zhǔn)備
在"大河統(tǒng)一美麗生活"活動進(jìn)入倒計(jì)時階段,對各項(xiàng)工作進(jìn)行準(zhǔn)備,保證活動順利進(jìn)行。
場地準(zhǔn)備:確定活動場地,尤其使活動期間戶外活動的展示、搭臺,必須提前做好。
物料準(zhǔn)備:根據(jù)活動的規(guī)模,提前準(zhǔn)備好相應(yīng)的宣傳物料,如產(chǎn)品宣傳單、促銷活動單頁、促銷橫幅、促銷禮品、宣傳海報、獎品等。在活動前一天應(yīng)該確保所有物料到位。陳列、上貨、廣宣品、pop等的布置工作應(yīng)該在活動前一天晚上做好,避免活動當(dāng)天匆忙去做,更不要在活動高峰期做,免得引起現(xiàn)場混亂,給活動造成不便。
人員準(zhǔn)備:確定活動現(xiàn)場指導(dǎo)、派單員、產(chǎn)品促銷員?;顒悠陂g,導(dǎo)購、促銷人員、策劃負(fù)責(zé)人員應(yīng)該提前到位,再次確認(rèn)準(zhǔn)備工作到位,整理廣宣品、陳列排面、產(chǎn)品和禮品堆頭以及標(biāo)價。策劃負(fù)責(zé)人全程跟進(jìn),了解準(zhǔn)備不足和方案欠妥之處,及時改善調(diào)整,并對促銷人員進(jìn)行現(xiàn)場輔導(dǎo)。
人員培訓(xùn)
"大河統(tǒng)一美麗生活"人員培訓(xùn)分兩部分:第一部分為執(zhí)行成員活動培訓(xùn);第二部分為促銷、導(dǎo)購人員針對性銷售培訓(xùn)。
1、執(zhí)行人員培訓(xùn)由活動測劃負(fù)責(zé)人全程指導(dǎo)培訓(xùn),以口頭、書面、圖示及現(xiàn)場演示等方式,充分說明方案內(nèi)容,讓每一個執(zhí)行者都做到-全球品牌網(wǎng)-明確活動目的、政策、執(zhí)行流程、注意事項(xiàng)及活動統(tǒng)一宣傳口徑。準(zhǔn)備工作責(zé)任到人,規(guī)定完成時間、檢核人,活動前確保各項(xiàng)工作到位。
2、導(dǎo)購人員的針對性培訓(xùn)。
導(dǎo)購、促銷人員是整個活動執(zhí)行過程中的核心,其一言一行直接影響著銷售及品牌聲譽(yù),因此要對其做針對性比較強(qiáng)的銷售技巧培訓(xùn),讓導(dǎo)購、促銷人員更深刻明確活動目的和政策,掌握推銷技巧。推銷技巧培訓(xùn)包括推銷心態(tài)(推銷從顧客第一次拒絕開始,要保持積極愉快的心態(tài),推銷的技巧是積極主動)、推銷話術(shù)(消費(fèi)者異議回答話術(shù)、目標(biāo)消費(fèi)者)等的培訓(xùn)。
經(jīng)過這次活動的開展,很好地宣傳了統(tǒng)一品牌的影響力和在民眾中的美譽(yù)度,擴(kuò)大了市場占有份額,同時也提升了銷量,并拉動了面類產(chǎn)品的銷量,總體來說是比較成功的!
商品營銷方案篇十五
一市場分析:隨著20__年的到來,市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,國家政策的改變,酒店行業(yè)的競爭變得異常激烈,營銷觀念也從以原來的自我為中心的產(chǎn)品觀念,生產(chǎn)觀念和推銷觀念,逐漸發(fā)展成為以客戶需求為主要要求的市場營銷觀念。餐飲業(yè)奮斗的最終目標(biāo)可以概括為一句話:創(chuàng)造增加并保留住客源。
二營銷方案推行時間:待定
三營銷方案推行總體目標(biāo):根據(jù)當(dāng)前酒店行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和國家政策調(diào)整,我們酒店也同時應(yīng)該與時俱進(jìn)的調(diào)整自己的營銷策略,把原來餐飲以政府和公司消費(fèi)為主的模式轉(zhuǎn)變?yōu)橐匝缦哟秊橹黧w,擴(kuò)大楚漢酒店在固鎮(zhèn)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的知名度,引導(dǎo)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
四營銷方案具體實(shí)施細(xì)則:
1,酒店定位:
營主體側(cè)重于散客消費(fèi)為主體還是側(cè)重于宴席接待為主題,前期不應(yīng)貪大求高,應(yīng)把成本降到最低從而限度的賺取人氣。2,菜肴定價:
要針對本地及周邊的消費(fèi)情況及本地周邊的同類酒店菜肴價格,適當(dāng)降低一點(diǎn),以期迅速打開市場。我們要制定最低保護(hù)價,團(tuán)隊(duì)價,散客價,會員價等明確的價格檔次,以便各部門根據(jù)權(quán)限實(shí)施全員推廣。
3,菜肴味道和分量:
既然我們是做酒店餐飲,當(dāng)然要給別人吃東西,現(xiàn)在人們吃東西很講究,酒店后廚廚師很重要?,F(xiàn)在廚師做菜就跟寫一篇文章一樣,一篇好的文章首先要先感動自己,酒店要留住客人,首先就是要先感動客人的胃!我們廚師要做出自己的特色,自己的看家菜。另外出品菜肴的分量也是重中之重,我們前期不要過分追求利潤,哪怕生意再好或再差我們都要讓顧客感受到實(shí)惠,我們要讓顧客從菜品和價格上感受到物有所值,俗話說“你給客人吃好,客人才會給你吃好”!4,每日特價菜:
雖然此方法比較普遍,但效果不錯。每周一至周日每天都向客人推出一道特價菜,讓前來消費(fèi)的客人感受到實(shí)惠。
5,媒體、廣告宣傳:
b,在縣區(qū)主要路口,居民區(qū)等繁華地段掛橫幅宣傳標(biāo)語或張貼宣
傳海報,在酒店樓前花園樹立一個長期廣告牌,晚上打亮燈光。c,在固鎮(zhèn)《金點(diǎn)子》報刊或固鎮(zhèn)電視臺做廣告宣傳。
d,在固鎮(zhèn)的公交車或出租車上貼關(guān)于酒店的宣傳海報或標(biāo)語,讓乘客上車就能夠看到“楚漢國際酒店”的字樣,使其深入人心。6,改變營銷策略(重點(diǎn)營銷部):
區(qū)域劃分,責(zé)任營銷。改變營銷的關(guān)鍵就是我們要做到“分”,“搶”,“創(chuàng)”,“維”四個字。
分:分管營銷范圍,劃區(qū)域營銷,工作細(xì)節(jié)化。有專人負(fù)責(zé),專人跟蹤,專人維護(hù)。
搶:搶別的酒店的客戶資料,搶各企事業(yè)單位的用餐和會議信息??蛻糍Y料是我們酒店經(jīng)營的命脈,詳細(xì)的客戶檔案是酒店成功的關(guān)鍵。
創(chuàng):創(chuàng)新營銷方法及營銷思路,做到人無我有,人有我精。
維:不花錢,永遠(yuǎn)掙不到錢。營銷經(jīng)理每月固定請自己的客戶消費(fèi)(吃飯,唱歌,足浴等),而營銷經(jīng)理每月至少一次讓你的客戶來我們酒店消費(fèi),否則營銷經(jīng)理就是失職的。
7,餐飲部內(nèi)部優(yōu)惠政策:宴席接待散客接待
(1)宴席接待(婚宴、滿月等):
a,凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費(fèi)滿12桌以上的客戶,酒店贈送其500元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)如是婚宴,酒店另為其同時免費(fèi)提供婚車一輛供其當(dāng)天上午使用。
b,凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費(fèi)滿20桌
上的客戶,酒店贈送其相同檔次的菜肴1桌并送其500元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)如是婚宴,酒店另為其同時免費(fèi)提供婚車一輛供其當(dāng)天上午使用。
c,凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費(fèi)滿30桌以上的客戶,酒店贈送其相同檔次的菜肴2桌并送其500元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)如是婚宴,酒店另為其同時免費(fèi)提供婚車一輛供其當(dāng)天上午使用并送婚房一間(單人間)。
(2)散客接待(零客、政府及公司人員):
a、凡到本店餐廳消費(fèi)的單位或個人均送其精美餐前水果一份。b、為促進(jìn)零客包廂消費(fèi),楚漢國際大酒店特推出每天一道特價菜(星期一至星期日),菜品不重復(fù),供客人消費(fèi),為其帶來相應(yīng)實(shí)惠。c、凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部包廂消費(fèi)的協(xié)議單位,小包消費(fèi)的客戶餐飲部為其免費(fèi)送其勇闖天涯啤酒2瓶、中包消費(fèi)的客戶餐飲部為其免費(fèi)送其勇闖天涯啤酒4瓶、大包消費(fèi)的客戶餐飲部為其免費(fèi)送其勇闖天涯啤酒6瓶。
b、凡在次方案推銷期間,個人包廂一次性消費(fèi)滿600元(打折后)以上并且是現(xiàn)金結(jié)賬的客人,酒店贈送其100元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)及ktv歡唱券1張。
d、凡在次方案推銷期間,個人包廂一次性消費(fèi)滿800元(打折后)以上并且是現(xiàn)金結(jié)賬的客人,酒店贈送其200元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)及ktv歡唱券2張。
e、平時可根據(jù)當(dāng)日客情(如客人生日)及節(jié)日期間經(jīng)部門主管同意后為前來消費(fèi)的客人免費(fèi)送上一道當(dāng)日的特價菜或本店特色菜肴。
8,借力打力,利用各種機(jī)會,時間進(jìn)行營銷的策劃點(diǎn)子,例如各個節(jié)假日可以根據(jù)各個節(jié)假日的特點(diǎn)制定不同形式的餐飲,優(yōu)惠等活動主導(dǎo)帶動消費(fèi)。
商品營銷方案篇十六
餐飲淡季營銷管理的方案是什么呢?春節(jié)過后,餐飲業(yè)將迎來一年中最漫長的經(jīng)營淡季,基本上要延續(xù)到4月份,在這期間還是需要盈利的,但如何應(yīng)對節(jié)后“門前冷落鞍馬稀”的營銷重?fù)?dān),早已沉沉地壓在了酒樓老板的心坎上。
餐飲淡季營銷管理的要注意以下幾點(diǎn):
別在春節(jié)旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜,可能大年一過你就天天唱空城計(jì)。由于中國傳統(tǒng)習(xí)俗的使然,一臨近春節(jié),全社會的消費(fèi)力在短期內(nèi)有一個噴發(fā)行情,大大小小的酒樓幾乎家家爆滿,而這很難說是因?yàn)槟愕臓I銷工作做得多么出色。真正考驗(yàn)營銷的成效,還在于到了淡季是不是一落千丈,一年里是不是能持續(xù)、穩(wěn)定地經(jīng)營,在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽(yù)度,在同行企業(yè)中是不是屬于領(lǐng)先方陣的。
成功酒樓營銷的目標(biāo)都是非常明確的,策略都是很清晰的,且都是按計(jì)劃有步驟地推進(jìn)實(shí)施。有一點(diǎn)非常關(guān)鍵,那就是如何做好旺季與淡季營銷策略的轉(zhuǎn)換。
“旺季取利,淡季取勢”,這應(yīng)該是酒樓營銷的核心思想。取利,就是要奪取最大的銷量,獲取最大的收益;取勢,則是獲取制高點(diǎn),爭取有價值的東西,包括經(jīng)營人氣、顧客口碑、品牌知名度,等等,從而建立長期的戰(zhàn)略優(yōu)勢。這“勢”和“利”的關(guān)系是截然不可分開的,沒有淡季的“勢”作為鋪墊,就很難獲得旺季的“利”;而沒有旺季的“利”,也無法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的“勢”。往往淡季營銷工作做得好的酒樓,到旺季不用再投入太大的營銷成本也能獲利頗豐,這就是水到渠成。
淡季里,營銷工作重點(diǎn)可歸納為三個方面:
1、老客戶的維護(hù);
2、新客源的開發(fā);
3、品牌形象的塑造。
要做好這三方面的工作,適度的營銷成本是必不可少的,而不是一味地沒有策略性地壓低經(jīng)營成本。這個階段應(yīng)相對輕視收益率,而更重視上座率和顧客的滿意度,終而實(shí)現(xiàn)旺季取利以及全年的收益目標(biāo)。
這需要根據(jù)酒樓的市場定位,從客源構(gòu)成、消費(fèi)動機(jī),以及節(jié)后餐飲市場的調(diào)整趨勢等
方面作出正確的判斷和分析,然后把有限的營銷資源投入到最有效的目標(biāo)市場。
對于中、高檔酒樓來說,春節(jié)旺季的時候最主要的顧客群體是官方(包括政府和軍隊(duì))、商務(wù)以及其他社會團(tuán)體的集團(tuán)消費(fèi),這期間很多酒樓對一般的散客都無暇顧及,有所怠慢。但是春節(jié)過后一段時期,餐飲市場的客源結(jié)構(gòu)就會發(fā)生變化。由于節(jié)前集中的突擊消費(fèi),節(jié)后集團(tuán)消費(fèi)的熱情會降低,消費(fèi)的頻次也明顯降低。相應(yīng)家庭消費(fèi)和散客消費(fèi)的份額就有所抬頭。而節(jié)日期間淹沒在眾多團(tuán)年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等,在淡季里會顯得比較突出,成為很多酒樓的支柱收入來源之一。而另一塊市場,比如象會展、旅游團(tuán)隊(duì)等,在春節(jié)期間幾乎停頓,但在節(jié)后也會成為餐飲市場不可忽略的部份。
針對這些市場變化,酒樓應(yīng)根據(jù)自身的定位調(diào)整營銷的手段,做到有的放矢、簡單有效。比如,中檔酒樓可推出較為實(shí)惠的家庭套餐、白領(lǐng)午餐,以吸引家庭和白領(lǐng)上班族的消費(fèi);推出“平價酒水超市”,以此降低客人的酒水消費(fèi)成本,且有效克服客人自帶酒水的矛盾;策劃更加細(xì)致、周到的婚壽宴、百日宴營銷預(yù)案,以更多的優(yōu)惠贈送項(xiàng)目以吸引預(yù)定婚壽宴、百日宴的消費(fèi),等等。當(dāng)然,對中、高檔酒樓來說集團(tuán)消費(fèi)仍然是主流,那針對這部份客源也應(yīng)該有相應(yīng)的營銷舉措,切不可顧此失彼了。
在春節(jié)后的餐飲淡季里,也有一些小的消費(fèi)熱點(diǎn),比如3.8婦女節(jié),很多單位就會組織女性員工聚餐慶祝,很多女性消費(fèi)者也會跟朋友相約一起享受美食。各地也會有一些各不相同的展會商機(jī),短期內(nèi)會掀起一股不小的餐飲消費(fèi)熱潮。酒樓應(yīng)及早制定營銷預(yù)案,有條不紊地開展?fàn)I銷促進(jìn)工作,力爭在這些淡季中的小高潮有不錯的斬獲。
旺季的時候,你的廣告往往會被淹沒在廣告的海洋中。而在淡季,適度的營銷活動再配合適度的廣告宣傳,會使得你的酒樓在整個行業(yè)中顯得比較醒目,品牌宣傳的效果會更好,營銷活動的效果也會更好。
淡季里的營銷工作應(yīng)該兩手抓,一手抓市場,即所謂的“砍柴”;另一手練內(nèi)功,即所謂“磨刀”。前面主要闡述的是抓市場的一些策略,關(guān)于練內(nèi)功,我有如下一些建議:
1、總結(jié)旺季營銷工作的得與失,不斷改進(jìn)營銷的思路和方法;
2、對已經(jīng)制定的后續(xù)的營銷工作計(jì)劃重新檢討,進(jìn)行修正和完善;
4、淘汰不合格的營銷人員,招募新的營銷人員,并進(jìn)行全面的強(qiáng)化培訓(xùn);
5、檢討酒樓過去在品牌展示方面的不足,充實(shí)品牌內(nèi)涵,努力打造高品位的品牌形象。 春節(jié)后餐飲業(yè)淡季形勢嚴(yán)峻,因此要做好營銷管理的方案,這樣才讓自己的企業(yè)贏取更多的利益。
商品營銷方案篇十七
促銷整體策略分析:根據(jù)__餐飲業(yè)目前狀況,張家老院子在消費(fèi)者心目中一家經(jīng)營川菜為主的特色性餐廳,不管從裝修風(fēng)格和菜品口味來講在同行業(yè)中都屬于獨(dú)樹一幟的。川菜的博大精深和張家老院子餐廳名字的親和力更為彰顯出本次促銷活動的主題性---強(qiáng)烈的飲食文化氛圍帶動濃厚的餐飲促銷氛圍。以系列性主題活動貫穿整個促銷活動當(dāng)中去,限度的和目標(biāo)消費(fèi)者互動起來,達(dá)到理想的促銷效果。
促銷策略一、軟文硬做
以張家老院子開業(yè)一周年以來,整個餐廳的經(jīng)營宗旨為宣傳主線,貫穿餐廳對客人的服務(wù)承諾,員工服務(wù)素質(zhì)的培養(yǎng)、菜品質(zhì)量的要求以及客戶對餐廳的意見反饋等為輔助宣傳,在媒體上出現(xiàn)。并為宣告本次促銷活動拉開序幕。
策略重點(diǎn):1、盡量以非廣告的形式出現(xiàn)在媒體上,以本報訊或者通訊稿的形式為佳。2、盡量用第三者口氣敘述本次宣傳內(nèi)容,做到讓讀者有可信度,對于消費(fèi)者反饋的宣傳內(nèi)容能以真實(shí)顧客的經(jīng)歷為佳。不妨列出顧客的姓名,工作單位等。
促銷策略二、主題互動。
1、活動方案:評選__人最喜歡的餐廳
活動目地:暗喻張家老院子的特色性,并提升餐廳的知名度
互動形式:和__餐飲協(xié)會合作,列出__比較出名的10家有特色的飯店餐廳,讓消費(fèi)者通過手機(jī)短信、網(wǎng)站的參入方式進(jìn)行投票,并從中抽取幸運(yùn)者贈送獎品。
2、活動方案:征集張家老院子特色菜肴的名稱
活動目的:創(chuàng)造新聞效應(yīng),突出餐廳菜肴的特色性。
互動形式:在媒體上列出張家老院子主要特色菜的主要配料,主料及做法。根據(jù)色香口味讓消費(fèi)者給出菜肴的適合名字。并且餐廳一旦采用以后這個菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并設(shè)立獎項(xiàng)獎勵參加者或者以后針對本次中獎的消費(fèi)者對來張家老院子消費(fèi)本菜肴一律實(shí)現(xiàn)免費(fèi)。
3、活動方案:征集__食客最喜歡的菜肴
活動目的:創(chuàng)造新聞效應(yīng),突出張家老院子對消費(fèi)者的重視
互動方式:通過各種媒體對外公開征集__食客自己的特色菜肴或者是最喜歡的菜肴,要求有原創(chuàng)性,講究一定的營養(yǎng)平衡因素和烹飪制作的可行性。入圍者可獲取獎品并由張家老院子作成實(shí)際菜肴推出。而且入圍者對本菜肴有冠名權(quán)或者免費(fèi)權(quán)。
促銷策略三、親和待客
盡管本次促銷活動要避免傳統(tǒng)的促銷手段,但一些切實(shí)可行的促銷手段不妨一用。
1、贈品方面:餐廳應(yīng)有特色的紀(jì)念周年慶典的小工藝贈品,讓顧客覺得到張家老院子吃飯,除了能享受高層次的氣氛,還能得到令人心奇的小玩意兒。它不僅能起到宣傳作用,還能提高我們的檔次。在發(fā)放上可以根據(jù)消費(fèi)的高低,贈品與之相配,但需要專人負(fù)責(zé)。
2、建立和收集《客源人事檔案》,如市委_×領(lǐng)導(dǎo)×年×月×日生日,×公司×年×月×日年慶,_×領(lǐng)導(dǎo)結(jié)婚紀(jì)念日,到時提前發(fā)放賀信以此用來加強(qiáng)與食客的聯(lián)系,使我們有一批穩(wěn)定的客源??梢赃@樣計(jì)算,若建立有5000客源檔案,一年有就餐機(jī)會,每天就有5000÷360=13.8次,上座概率就五分之一,那么每天也有2-3桌客源。
3、餐后服務(wù):就餐后,客人除得贈品、優(yōu)惠券外,安排一兩個人為客人免費(fèi)洗車(憑餐券或其它手續(xù))事雖小,卻能給客人減少許多麻煩,以此來增加客人對的印象,從而更好的為酒店創(chuàng)造效益。
促銷策略四、媒體整合
任何一項(xiàng)活動策劃的成功,廣告投放策略重要,按照__廣告投放有效到達(dá)率來看,排序是:報紙、戶外、廣播、電視。因此本次活動廣告投放密度比例為:報紙50%戶外20%廣播20%電視10%。
商品營銷方案篇十八
美滿良緣由天賜滿意婚宴在__
二、總體思路
充分發(fā)揮飯店自身優(yōu)勢以及超前創(chuàng)新的活動安排,通過一系列的宣傳策劃,利用_月的黃金季節(jié)組織富有實(shí)效的“辦婚宴,到__”為主題的營銷活動,使__飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。
三、活動時間
____年__月至____年__月
四、活動內(nèi)容
1、滿十席以上免費(fèi)提供婚慶音響設(shè)施。
2、滿十席以上免費(fèi)提供大堂迎賓牌兩塊。
3、滿十席以上免費(fèi)提供創(chuàng)意絹花拱門一道。
4、滿十席以上免費(fèi)提供大堂外喜慶橫幅一條。
5、滿十五席以上免費(fèi)提供宴會大廳喜慶背景噴繪(含新人姓名)。
6、滿十五席以上免費(fèi)提供豪華婚房一間/夜(含次日精美雙早)。
7、滿十五席以上免費(fèi)提供主桌精美臺花(鮮花)一份。
8、預(yù)定婚宴688元/席以上(含688元/席)達(dá)十席之多者婚宴當(dāng)天將可獲贈多層婚慶蛋糕一份。
五、婚宴套餐標(biāo)準(zhǔn)
1、百年好合宴688/桌(10人)
2、金玉良緣宴788/桌(10人)
3、珠聯(lián)璧合宴888/桌(10人)
4、龍鳳呈祥宴988/桌(10人)
5、佳偶天成宴1088/桌(10人)
六、宣傳推廣
1、把此次活動內(nèi)容配以圖片說明制作成宣傳折頁
—報紙夾放
—鬧市區(qū)人員發(fā)放
—與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作,并將宣傳折頁放置在其店內(nèi)。
—放置在飯店各營業(yè)點(diǎn)。
2、電梯間pop/大堂pop
把本次活動內(nèi)容做成宣傳海報,掛置在飯店電梯間內(nèi),以便于客人了解和推廣。
七、部門分工
1、營銷部負(fù)責(zé)此次活動的對外聯(lián)系宣傳與制作。
2、餐飲部前廳負(fù)責(zé)具體的操作與服務(wù)及場景布置等事宜。
3、餐飲廚房負(fù)責(zé)此次活動菜品與菜價的核定工作。
4、總辦負(fù)責(zé)組織員工在鬧市區(qū)發(fā)放宣傳折頁。
5、房務(wù)部負(fù)責(zé)婚房的準(zhǔn)備工作。
6、其他各部門熟知此活動內(nèi)容,配合飯店做好本活動的宣傳推廣。
八、費(fèi)用預(yù)算
1、絹花拱門:2。35米_米=___元(可長期使用)
2、普通噴繪噴繪:_元/平方米__平方米=___元(姓名處粘貼,整體可重復(fù)利用)
3、桌花:35元/份_份=35元
4、婚房:豪華單人間___元/間夜
5、蛋糕:180元/份
7、宣傳折頁:_/張__張=___元
8、報紙夾放費(fèi):_元/張___張=___元
9、電梯間pop:___元/幅_幅=___元
九、附宣傳折頁樣(略)
十、備注
商品營銷方案篇十九
通過春節(jié)的策劃活動,擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),打消顧客對消費(fèi)檔次的各種顧慮,從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。凝聚酒店的銷售合力,調(diào)動全員積極性,營造和諧發(fā)展和積極進(jìn)取的工作氛圍。
二。整體策劃
2。1目標(biāo)定位:春節(jié)期間的散客、家人、親朋好友、商務(wù)客人、企業(yè)團(tuán)體。
2。2活動主題:銀鼠辭舊歲,金牛迎新春。
2。3活動廣告語:“暖暖除夕,有你真好”。
2。4活動廣告文案:
一家三代圍坐在春節(jié)餐桌旁,暖暖的親情蕩漾在每個人的心頭,在一種溫馨的家庭氛圍下,每顆疲憊的心靈都找到了停泊的港灣,彼此眷戀地對望著,深情地發(fā)出內(nèi)心最柔軟的聲音:“暖暖除夕,有你真好”。
2。5廣告定位:
2。5。1宣傳廣告:
在《大連晚報》《遼沈晚報》上做一些宣傳報道和廣告。
懸掛宣傳橫幅,條幅。
媒體:《大連半島晨報》、《大連新商報》、《人民日報》、遼寧電視臺、大連電視臺一、二套頻道、大連體育頻道、大連人民廣播電臺、大連音樂之聲。
宣傳方式:活動介紹,節(jié)目花絮,新聞報道,會場圖片。
宣傳時間:20__年1月1日——20__年1月24日
宣傳頻率:報紙《人民日報》公告三次,各項(xiàng)活動介紹三次?!洞筮B新商報》公告五次,現(xiàn)場圖片刊登共五次?!洞筮B半島晨報》:公告五次,節(jié)目花絮刊登五次。遼寧電視臺將“暖暖除夕,有你真好”的廣告,每三天播放一次。大連電視臺:以“銀鼠辭舊歲,金牛迎新春”為主題,宣傳船舶麗灣酒店春節(jié)活動,每天兩次(分別定在19:00中央新聞前和20:00大連新聞后各一次)每次限五分鐘。大連體育頻道:以“銀鼠辭舊歲,金牛迎新春”為主題,宣傳活動安排,穿插少量節(jié)目花絮。每天播放一次(定在體育新聞前),每次三分鐘。大連人民廣播電臺、大連音樂之聲:以“銀鼠辭舊歲,金牛迎新春”為主題,宣傳船舶麗灣酒店春節(jié)活動,每天三次,每次限五分鐘。船舶麗灣大酒店酒店網(wǎng)站全天不間斷滾動播出相關(guān)新聞,總體情況,并配合宣傳圖片和活動花絮(請注意網(wǎng)站背景一定要有過年的氛圍)。在酒店外圍拉橫幅宣傳,在大堂外用滾動大屏幕,滾動播放活動時間和內(nèi)容及電梯廣告宣傳。
2。5。2宣傳冊:宣傳畫冊將分為以下幾本分冊:
分冊三:集中、全面地展示“銀鼠辭舊歲,金牛迎新春”20__春節(jié)活動。介紹節(jié)目內(nèi)容與安排并給每張宣傳畫冊編號,在活動中抽獎時用。并在小冊子內(nèi)注明票價、適用的范圍、節(jié)目活動的種類、時間的安排以及抽獎的規(guī)定;中英文對照,精美印刷,由銷售人員和各部門促銷人員大力向外界派發(fā)。
2。5。3春節(jié)賀卡:
賀卡具有收藏價值,并且自制的賀卡是酒店文化符號的重要表現(xiàn)形式,能滲透酒店對老客戶的人文關(guān)懷和對新客戶的熱情期待。賀卡請于十二月二十五日前印刷完畢,用營銷部門實(shí)施派發(fā),郵寄工作。派發(fā)、郵寄對象以在店消費(fèi)的大戶、??蜑橹?,將酒店對他們節(jié)日的問候和祝福與酒店的節(jié)日促銷活動內(nèi)容結(jié)合在一起。
2。5。4印制宣傳單:
利用宣傳單對活動進(jìn)行宣傳,其長處在于直觀、快捷、受眾廣泛,對擴(kuò)大知名度、引起關(guān)注有著舉足輕重的作用。
2。5。5禮品制作:
提前打好預(yù)算,確定所要訂購的禮品種類、數(shù)量。由營銷部貨比三家后,將最后的選擇和價位以書面的形式遞交給財務(wù)部,由財務(wù)部協(xié)商后呈領(lǐng)導(dǎo)審批,審批通過,方可由營銷部繼續(xù)實(shí)施。
2。5。6內(nèi)部宣傳:
各部門下屬員工進(jìn)行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)(一月十日前完成)
由人事部挑選一對服務(wù)員扮演小金牛,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)(一月十五日前完成);
總機(jī)負(fù)責(zé)在春節(jié)期間播放背景音樂,以烘托整個酒店的節(jié)日氣氛。
三春節(jié)酒店的布置及裝飾:
3。1酒店外圍:
3。1。1在正門口立放金童玉女一對,延用至元宵節(jié),酒店提供照相留影服務(wù)(客人洗相費(fèi)用自理)。
3。1。2在酒店外圍植物上繞掛滿天星,在酒店正門兩側(cè)分別立一大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。
3。1。3大門口懸掛“船舶麗灣大酒店恭祝全市人民新春快樂”橫幅。
3。1。4大門口兩側(cè)玄武巖貼對聯(lián)“金牛奔盛世”“紫燕舞新春”橫批為“恭賀新禧”。
3。1。5酒店大堂兩側(cè)玻璃門貼虎年生肖剪紙圖案
3。1。6酒店正門口安排兩位工作人員(人事部選好的那對員工),穿小牛服裝戴小牛頭套,負(fù)責(zé)為前來酒店用餐年紀(jì)大約在10歲以下的孩子發(fā)放氣球(一支),水果糖(2粒)。
3。1。7三樓、四樓陽臺欄桿插彩旗。
3。2酒店大堂:
3。2。1大堂頂棚每兩角為一組拉上細(xì)鐵絲,在細(xì)鐵絲上纏繞拉花(注意盡量讓鐵絲被拉花覆蓋,不要露出鐵絲),并在每組繞有拉花的鐵絲上掛上宮燈和中國結(jié)(注意穿插的要有順,數(shù)量要得當(dāng),間隙要勻稱)。
3。2。2在總臺收銀的接待桌上用紅燈籠架一個坐立的拱門,拱門兩邊分別安放在接待桌的左右角接近盡頭處。
3。2。3總臺兩邊立兩棵大金桔盆栽,上面繞滿天星,掛紅包袋作裝飾,總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結(jié)。
3。2。4總臺接待桌上擺放元寶塔,其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。
3。2。5大堂吧在原有的綠植上纏繞上絲帶,墻上貼一兩幅抽象的生肖剪紙圖案。
3。2。6后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。
3。2。7循環(huán)播放春節(jié)背景音樂,從大年二十八開始。
3。3酒店餐廳:
3。3。1包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈(注意穿插的要有順,數(shù)量要得當(dāng),間隙要勻稱)。
3。3。2宴會臺背景墻裝飾一春節(jié)圖案。
3。3。3餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾,所有植物暫時改成金桔盆栽。
3。3。4中餐廳背景按婚宴設(shè)計(jì)(底鋪絨布,頂和旁邊用窗簾裝飾),中間掛一春節(jié)裝飾圖案。頂棚用紅、黃兩色彩帶做弧形波浪裝飾、中間掛一塑料宮燈,所有大株植物上掛紅包袋、灑彩花和小元寶。
3。3。5迎賓處通道門貼財神圖案。
3。3。6播放春節(jié)背景音樂,大年二十八開始播放。
3。4酒店夜總會:
3。4。1大廳舞臺背景用春節(jié)圖案噴繪。
3。4。2夜總會通道掛塑料燈籠,吧臺裝飾些拉花。
3。5酒店樓層:
3。5。1各樓層通道口吊頂掛中號塑料宮燈。
3。5。2各樓層電梯口掛紅燈籠,電梯口正面墻貼春節(jié)裝飾圖案。
3。5。3電梯內(nèi)部暫時全部換成帶福字的紅地毯,迎面梯壁倒貼大紅福字,將兩側(cè)宣傳報暫換成酒店春節(jié)期間優(yōu)惠活動及價位。
3。5。4各樓層寫字間和辦公室貼福字和對聯(lián)至正月十五(正月十六取下)。
3。5。5播放春節(jié)背景音樂,大年二十八開始播放。
四春節(jié)優(yōu)惠活動:
4。1春節(jié)套票:實(shí)惠多多,驚喜多多,春節(jié)推出“吉祥如意”套票
包括:
4。1。1餐飲:666元/桌(含服務(wù)費(fèi),僅限三樓餐廳)
4。1。2客房:288元/間。天(含雙早)
4。1。3娛樂:12:30—16:30贈送包房3小時16:30—02:00贈送包房2小時。
4。2客房:
4。2。1自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標(biāo)準(zhǔn)間208元/間。天
4。2。2凡入住特惠標(biāo)準(zhǔn)間者,均可獲得精美春節(jié)禮品一份。
4。3餐飲:
4.3.1大年三十(18:00—21:00)推出“吉祥”年夜飯:
588元/桌688元/桌888元/桌
大年三十(21:00—12:30)推出“富貴”年夜飯:
888元/桌1080元/桌1288元/桌(0:00贈送吉祥如意餃子一份)
提前預(yù)定年夜飯,有小禮品贈送。預(yù)定專線:
定餐滿1000元,贈送大抱枕一個(抱枕價值20-30元左右,抱枕是辦公室一族和居家生活必不可少的用品之一,消費(fèi)贈送抱枕,對顧客來說比較實(shí)在).將不同生肖吉祥物藏在抱枕里,客人可憑此吉祥物到總臺換取相應(yīng)的獎品.生肖為牛的吉祥物對應(yīng)獎品為時尚臺歷一部、其他生肖吉祥物均為小中國結(jié)一個.
4.3.2春節(jié)期間宴會廳推出春節(jié)套餐:
金玉滿堂宴:688元/桌
富貴吉祥宴:788元/桌
五福臨門宴:888元/桌
4.4中餐廳:
中餐廳是您的私人美食花園,杯斛交錯中享受浪漫的海鮮盛宴。暢享船舶麗灣美酒世界,3樓午市、晚市自釀鮮啤免費(fèi),4樓消費(fèi)贈紅酒1支。
4.5二十三樓西餐廳:
西餐廳詮釋精致細(xì)膩的品位,讓怡然自得在優(yōu)雅里攀緣。午餐人均消費(fèi)百元贈紅酒1支,晚餐自助三人同行,一人免單,持西餐會員卡二人同行,一人免單。
4.6一樓大堂吧:
凡在春節(jié)期間在此消費(fèi)者,均可享受8折優(yōu)惠,并增送果盤一份.
4.7四樓明月府:
四樓明月府典雅的室內(nèi)裝潢,完備的現(xiàn)代視聽,一流的音響設(shè)備,專業(yè)的舞臺燈光,是生日party,親朋聚會的選擇.春節(jié)期間(正月初一至正月十五)包場8折優(yōu)惠,并贈送紅酒、香檳各一支.
商品營銷方案篇二十
一.市場營銷策劃書執(zhí)行概括和要領(lǐng)。
商標(biāo)/定價/重要促銷手段/目標(biāo)市場
1.在商標(biāo)這個要素上,我們需要定位一個適合我們快餐店的商標(biāo),不能太嚴(yán)謹(jǐn),要讓大家有回家吃飯的溫暖。比如定位給學(xué)生的“好想家”快餐廳。
2.定價問題,餐飲業(yè)是個比較流行的服務(wù)業(yè),所以定價一定不能太高,因?yàn)橥葯n次的餐飲店還有很多,所以要把價格定在和其余餐飲店同等位置上,或者如果你的進(jìn)價確實(shí)便宜,就可以采用低成本戰(zhàn)略搶占市場份額,但是如果是你的餐飲店中的食品確實(shí)和該地區(qū)其他地方的食品有所不同,那就又可以用到差異化戰(zhàn)略,從產(chǎn)品的差異中占據(jù)一定的市場份額。
3.促銷手段,在開業(yè)之際,可以利用一些優(yōu)惠政策來吸引顧客,讓顧客注意到這家新開的餐飲店。比如憑身份證,在家異地的學(xué)生可享受免費(fèi)送特色湯。
4.目標(biāo)市場,在學(xué)校附近開家快餐的,目標(biāo)市場就是周圍的學(xué)生群體。
二.目前營銷狀況
1.市場狀況:據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),全國的餐飲業(yè)在市場總份額中占據(jù)到了30-40%的比例,中國是個吃的大國,對于吃有著無比的興趣,所以各式各樣的餐飲店層出不窮。導(dǎo)致市場份額很大。
2.競爭狀況:在這么大的市場份額中,競爭肯定是相當(dāng)激烈,現(xiàn)在在中國市場能占據(jù)一定市場份額的就是幾家跨國連鎖的餐飲企業(yè)。國內(nèi)的很多連鎖企業(yè)的市場份額在中國餐飲業(yè)中占的份額還不足國外企業(yè)的2/3。而學(xué)校周邊有快餐店,但沒有有想家這種特色主題的快餐店。
3.宏觀環(huán)境狀況:在這個大問題中,大致分為2個小問題:首先是消費(fèi)群體,在這個問題上,既定的范圍內(nèi),用市場調(diào)研的手段了解到這一區(qū)域所喜歡或者是比較愛好的食物是什么。然后進(jìn)一步采取戰(zhàn)術(shù)。其次是需求狀況,這個問題主要是研究這個區(qū)域的消費(fèi)水平,和消費(fèi)習(xí)慣,以及對餐飲業(yè)的需求供給的一些因素。學(xué)生的生活費(fèi)平均在每月700,而飲食開支平均占400,不吃食堂而選擇餐廳就餐的機(jī)會大概每兩周一次。在我校大部分學(xué)生為外地學(xué)生,他們不能方便地回家改善伙食,所以愿意選擇餐廳來調(diào)劑生活。
三.服務(wù)策略
學(xué)生希望通過兼職鍛煉自己的能力,賺取一定的生活費(fèi),在學(xué)校附近兼職對于他們來說比較好安排時間,所以可以用廉價請到學(xué)生服務(wù)員。學(xué)生為學(xué)生服務(wù),可以讓學(xué)生感覺更加親切,而且學(xué)生的素質(zhì)普遍較高,變于培訓(xùn)教育。
商品營銷方案篇二十一
春節(jié)期間隆重推出“富貴吉祥”套票:888元/張,包括:
(1)餐飲:600元/桌,(含服務(wù)費(fèi)、僅限1、2、17樓餐廳)
(2)客房:160元/間。天(含雙早、含服務(wù)費(fèi))
二、客房:
1、自1月30日(年三十)至2月14日(正月十五)每天推出20間特惠房180元/間。天(含早、含服)
2、2月2日-8日,凡入住榮華客房者,均獲得精美禮品一份。
三、餐飲:
1、春節(jié)特別推出“吉祥如意”年夜飯:
577元/桌、677元/桌、877元/桌
提前預(yù)定年夜飯,贈送“榮華富貴吉祥餃子”一份,同時惠贈“全家?!币粡垺?BR> 預(yù)定熱線:___
、二樓宴會廳推出春節(jié)套餐:
良朋相聚宴:699元/桌
金玉滿堂宴:799元/桌
富貴吉祥宴:899元/桌
四:溫馨服務(wù)、陽光娛樂:
(1)__酒店三樓歌舞廳配有一流的音響設(shè)備及專業(yè)的dj技師,能容納50-100人,是同學(xué)聚會、生日party、小型舞會的去處。春節(jié)期間包場5折優(yōu)惠。
(2)名煙專柜匯聚國內(nèi)外上百種暢銷名煙,品種齊全、價格適中,是節(jié)慶禮品的首選。
(3)茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠,可提供代存茶品服務(wù)。
五、情人節(jié):甜蜜情人節(jié)燭光套餐
“情人節(jié)燭光套餐”360元(包括餐飲:200元、客房160元)無服務(wù)費(fèi),客房含雙份早餐。
提前一周預(yù)定者,可免費(fèi)在廣播電臺點(diǎn)歌一首
提前三天預(yù)定者,可獲贈精美巧克力一盒
餐飲營銷方案1
一市場分析:隨著20__年的到來,市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,國家政策的改變,酒店行業(yè)的競爭變得異常激烈,營銷觀念也從以原來的自我為中心的產(chǎn)品觀念,生產(chǎn)觀念和推銷觀念,逐漸發(fā)展成為以客戶需求為主要要求的市場營銷觀念。餐飲業(yè)奮斗的最終目標(biāo)可以概括為一句話:創(chuàng)造增加并保留住客源。
二營銷方案推行時間:待定
三營銷方案推行總體目標(biāo):根據(jù)當(dāng)前酒店行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和國家政策調(diào)整,我們酒店也同時應(yīng)該與時俱進(jìn)的調(diào)整自己的營銷策略,把原來餐飲以政府和公司消費(fèi)為主的模式轉(zhuǎn)變?yōu)橐匝缦哟秊橹黧w,擴(kuò)大楚漢酒店在固鎮(zhèn)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的知名度,引導(dǎo)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
四營銷方案具體實(shí)施細(xì)則:
1,酒店定位:
營主體側(cè)重于散客消費(fèi)為主體還是側(cè)重于宴席接待為主題,前期不應(yīng)貪大求高,應(yīng)把成本降到最低從而限度的賺取人氣。2,菜肴定價:
要針對本地及周邊的消費(fèi)情況及本地周邊的同類酒店菜肴價格,適當(dāng)降低一點(diǎn),以期迅速打開市場。我們要制定最低保護(hù)價,團(tuán)隊(duì)價,散客價,會員價等明確的價格檔次,以便各部門根據(jù)權(quán)限實(shí)施全員推廣。
3,菜肴味道和分量:
既然我們是做酒店餐飲,當(dāng)然要給別人吃東西,現(xiàn)在人們吃東西很講究,酒店后廚廚師很重要?,F(xiàn)在廚師做菜就跟寫一篇文章一樣,一篇好的文章首先要先感動自己,酒店要留住客人,首先就是要先感動客人的胃!我們廚師要做出自己的特色,自己的看家菜。另外出品菜肴的分量也是重中之重,我們前期不要過分追求利潤,哪怕生意再好或再差我們都要讓顧客感受到實(shí)惠,我們要讓顧客從菜品和價格上感受到物有所值,俗話說“你給客人吃好,客人才會給你吃好”!4,每日特價菜:
雖然此方法比較普遍,但效果不錯。每周一至周日每天都向客人推出一道特價菜,讓前來消費(fèi)的客人感受到實(shí)惠。
5,媒體、廣告宣傳:
b,在縣區(qū)主要路口,居民區(qū)等繁華地段掛橫幅宣傳標(biāo)語或張貼宣
傳海報,在酒店樓前花園樹立一個長期廣告牌,晚上打亮燈光。c,在固鎮(zhèn)《金點(diǎn)子》報刊或固鎮(zhèn)電視臺做廣告宣傳。
d,在固鎮(zhèn)的公交車或出租車上貼關(guān)于酒店的宣傳海報或標(biāo)語,讓乘客上車就能夠看到“楚漢國際酒店”的字樣,使其深入人心。6,改變營銷策略(重點(diǎn)營銷部):
區(qū)域劃分,責(zé)任營銷。改變營銷的關(guān)鍵就是我們要做到“分”,“搶”,“創(chuàng)”,“維”四個字。
分:分管營銷范圍,劃區(qū)域營銷,工作細(xì)節(jié)化。有專人負(fù)責(zé),專人跟蹤,專人維護(hù)。
搶:搶別的酒店的客戶資料,搶各企事業(yè)單位的用餐和會議信息。客戶資料是我們酒店經(jīng)營的命脈,詳細(xì)的客戶檔案是酒店成功的關(guān)鍵。
創(chuàng):創(chuàng)新營銷方法及營銷思路,做到人無我有,人有我精。
維:不花錢,永遠(yuǎn)掙不到錢。營銷經(jīng)理每月固定請自己的客戶消費(fèi)(吃飯,唱歌,足浴等),而營銷經(jīng)理每月至少一次讓你的客戶來我們酒店消費(fèi),否則營銷經(jīng)理就是失職的。
7,餐飲部內(nèi)部優(yōu)惠政策:宴席接待散客接待
(1)宴席接待(婚宴、滿月等):
a,凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費(fèi)滿12桌以上的客戶,酒店贈送其500元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)如是婚宴,酒店另為其同時免費(fèi)提供婚車一輛供其當(dāng)天上午使用。
b,凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費(fèi)滿20桌
上的客戶,酒店贈送其相同檔次的菜肴1桌并送其500元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)如是婚宴,酒店另為其同時免費(fèi)提供婚車一輛供其當(dāng)天上午使用。
c,凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費(fèi)滿30桌以上的客戶,酒店贈送其相同檔次的菜肴2桌并送其500元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)如是婚宴,酒店另為其同時免費(fèi)提供婚車一輛供其當(dāng)天上午使用并送婚房一間(單人間)。
(2)散客接待(零客、政府及公司人員):
a、凡到本店餐廳消費(fèi)的單位或個人均送其精美餐前水果一份。b、為促進(jìn)零客包廂消費(fèi),楚漢國際大酒店特推出每天一道特價菜(星期一至星期日),菜品不重復(fù),供客人消費(fèi),為其帶來相應(yīng)實(shí)惠。c、凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部包廂消費(fèi)的協(xié)議單位,小包消費(fèi)的客戶餐飲部為其免費(fèi)送其勇闖天涯啤酒2瓶、中包消費(fèi)的客戶餐飲部為其免費(fèi)送其勇闖天涯啤酒4瓶、大包消費(fèi)的客戶餐飲部為其免費(fèi)送其勇闖天涯啤酒6瓶。
b、凡在次方案推銷期間,個人包廂一次性消費(fèi)滿600元(打折后)以上并且是現(xiàn)金結(jié)賬的客人,酒店贈送其100元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)及ktv歡唱券1張。
d、凡在次方案推銷期間,個人包廂一次性消費(fèi)滿800元(打折后)以上并且是現(xiàn)金結(jié)賬的客人,酒店贈送其200元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)及ktv歡唱券2張。
e、平時可根據(jù)當(dāng)日客情(如客人生日)及節(jié)日期間經(jīng)部門主管同意后為前來消費(fèi)的客人免費(fèi)送上一道當(dāng)日的特價菜或本店特色菜肴。
8,借力打力,利用各種機(jī)會,時間進(jìn)行營銷的策劃點(diǎn)子,例如各個節(jié)假日可以根據(jù)各個節(jié)假日的特點(diǎn)制定不同形式的餐飲,優(yōu)惠等活動主導(dǎo)帶動消費(fèi)。