制定計劃前，要分析研究工作現(xiàn)狀，充分了解下一步工作是在什么基礎(chǔ)上進(jìn)行的，是依據(jù)什么來制定這個計劃的。計劃書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇計劃呢？下面是小編帶來的優(yōu)秀計劃范文，希望大家能夠喜歡!
學(xué)校學(xué)年度工作計劃篇一
1、加強學(xué)習(xí)，更新理念，提高理論學(xué)習(xí)的實效性。
課程改革是進(jìn)一步深化教育教學(xué)改革全面推進(jìn)素質(zhì)教育的重要舉措，全體教師要不斷學(xué)習(xí)新的課程理念，切實樹立起與新課程相適應(yīng)的課程觀、教學(xué)觀、人才觀，用先進(jìn)的教育理念指導(dǎo)教學(xué)實踐。本學(xué)期學(xué)習(xí)內(nèi)容分為學(xué)校推薦必讀學(xué)習(xí)文章和教師自選文章兩部分。教師要結(jié)合學(xué)習(xí)內(nèi)容和教學(xué)實際撰寫較深刻的學(xué)習(xí)體會，以加強理論學(xué)習(xí)的實效性，每一個教師一學(xué)期要寫5000字的學(xué)習(xí)筆記。學(xué)校將定期對學(xué)習(xí)體會和學(xué)習(xí)筆記的質(zhì)量進(jìn)行重點檢查評估。
2、繼續(xù)開展撰寫課堂教學(xué)案例、教學(xué)論文、教育故事、教學(xué)反思活動，[第一范文]不斷提高教師教學(xué)教研水平。
新的教育形勢要求教師不能墨守陳規(guī)。要成為一個研究型的教師，就要對任何問題都不能熟視無睹，要有思考，要有調(diào)查分析，要進(jìn)行及時的總結(jié)。思考怎樣才能真正建立和諧的師生關(guān)系，讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)和教育的主人，成為真正意義上的人，幸福的人。本學(xué)期要求每位教師結(jié)合自己的教學(xué)實際寫教學(xué)反思。每周至少1篇，每學(xué)期不少于15篇。學(xué)期末每位教師要整理出1-2篇優(yōu)質(zhì)教學(xué)案例、教學(xué)論文、教育故事、教學(xué)反思參加學(xué)校展評。學(xué)校推薦優(yōu)秀教學(xué)案例、論文和教育故事、教學(xué)反思參加市教研室組織的評選活動，期末獲獎情況納入教師積分，望全體教師積極參加，并力爭取得好成績。
二、優(yōu)化教研常規(guī)管理，提高工作的實效性。
1、教研組教學(xué)教研計劃。
學(xué)校各年級分區(qū)設(shè)立兩個綜合教研組，級主任擔(dān)任教研組長，下設(shè)語文、數(shù)學(xué)、英語、理化生心理、史地政、體音美備課組，各教研組根據(jù)學(xué)校要求制訂本組教學(xué)教研計劃。計劃每學(xué)期制訂一次。教師個人應(yīng)根據(jù)計劃，結(jié)合自身實際，制定教研計劃和進(jìn)行教研總結(jié)，教師個人的教研工作計劃和總結(jié)應(yīng)納入教學(xué)工作計劃和總結(jié)之中。
2、定期召開教研會議
(1)教科室定期召開教研組長工作會議，聽取并檢查教研組長匯報的有關(guān)材料、指導(dǎo)安排教研工作。
(2)教研組要定期召開日常工作會議，要求定時定點。活動內(nèi)容要詳細(xì)記錄并上報教科室。
3、堅持集體教研活動。
教研組每兩周至少開展一次集中教研活動，要求定時定點。內(nèi)容可以是集體研討、分析學(xué)情、審定備課提綱、反饋教學(xué)實踐信息等集體備課活動和各種專題研討交流及理論學(xué)習(xí)。教研組長須根據(jù)事前計劃，確立活動內(nèi)容和活動方式，確立中心發(fā)言人并使之做好充分準(zhǔn)備?；顒舆^程要圍繞主題，除中心發(fā)言人外，全體人員都應(yīng)積極參與和發(fā)表見解并作好記錄，做到每次活動有效果，人人有收獲?；顒觾?nèi)容記錄及時上報教科室。
4、學(xué)校充分發(fā)揮骨干教師在教科研中的帶頭作用，縣級骨干教師每人必須有一個教研專題或參與一項課題研究，每年至少寫一篇教研論文或優(yōu)秀案例，主講一節(jié)研究課。市級以上(含市級)骨干教師每人必須主持一個教研專題，每期至少寫一篇教研論文或優(yōu)秀案例，主講一節(jié)研究課或?qū)W術(shù)報告?？h級以上(含縣級)骨干教師每年必須有一篇文章在縣級以上教科研部門評獎，或在全校會議上交流。其余教師必須根據(jù)學(xué)校要求積極參加教研活動，總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗，爭當(dāng)骨干教師。長期沒履行義務(wù)的骨干教師，將依據(jù)有關(guān)規(guī)定，取消骨干教師資格。
5、組織教研組長赴重點中學(xué)參觀。
三、進(jìn)一步做好教科研，提高教師科研意識和能力。
新型的教師應(yīng)該是一名科研型的教師，走教科研結(jié)合的道路，<第一范文>是培養(yǎng)新型教師的最為有效的途徑。教學(xué)不應(yīng)再是純粹的教學(xué)活動，必須圍繞一定的研究專題開展，必須有明確的研究方向，有計劃、有過程、有結(jié)論;學(xué)校要求人人有研究課題，周周有研究活動，凡有實驗課題的教師要廣泛搜集資料，扎扎實實進(jìn)行實驗。市級以上的實驗課題必須定期向全體教師進(jìn)行展示，接受大家的'評價，要求實驗教師學(xué)期初要有實驗計劃，實驗過程中要設(shè)立教科研學(xué)習(xí)實驗記錄，其中相關(guān)教科研知識學(xué)習(xí)不少于10篇，課題實驗記錄不少于10次，學(xué)期末要有階段性實驗總結(jié)。真正做一個反思型、研究型的教師.并積極做好省市級重點實驗課題的指導(dǎo)與管理，積極做好省、市、各級課題的立項和結(jié)題工作。
四、開展“達(dá)標(biāo)課、示范課、優(yōu)質(zhì)課”教學(xué)研究活動，樹立榜樣和旗幟，提高教師的教學(xué)水平。
(一)每學(xué)期初第一個月，每位獲縣市級以上優(yōu)質(zhì)課的教師或縣市級以上名 師、學(xué)科帶頭人、骨干教師主講主講一節(jié)示范課，明確本學(xué)期各學(xué)科課堂教學(xué)的方法以及努力方向，使每位教師開好頭，起好步。示范課代表一中的教學(xué)風(fēng)格和水平。
(二)每學(xué)期初第二個月達(dá)標(biāo)課：由未獲縣市級優(yōu)質(zhì)課的教師主講。按課堂教學(xué)的一般原則和規(guī)范上課，達(dá)到常規(guī)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，符合一個合格教師的教學(xué)水平。
(三)每學(xué)期初第三個月優(yōu)質(zhì)課：在達(dá)標(biāo)課和示范課的基礎(chǔ)上，學(xué)校評出30%的教師參與優(yōu)質(zhì)課。學(xué)校以此評出本期優(yōu)質(zhì)課，發(fā)給優(yōu)質(zhì)課證書。
(四)每學(xué)期新調(diào)入和新分配的教師要在學(xué)期初上一節(jié)展示課，學(xué)校及本教研組教師參與聽評，有關(guān)教研組長和骨干教師要給予輔導(dǎo)，力求提高快、效果好。到外地聽課學(xué)習(xí)的教師，回校后要上一節(jié)能體現(xiàn)新的教學(xué)思想的匯報課。
(五)為了激勵全體教師互相學(xué)習(xí)，共同提高，也為了便于期末優(yōu)秀教研組的評選，教科室對“三課”的聽課情況以教研組為單位量化統(tǒng)計并及時公布。同時要求每位教師每學(xué)期聽評課應(yīng)達(dá)到15節(jié)以上。
(六)凡在活動結(jié)束時，還沒有上達(dá)標(biāo)課的教師按沒有完成工作任務(wù)處理，達(dá)標(biāo)課按不合格處理。
學(xué)校學(xué)年度工作計劃篇二
學(xué)校食堂關(guān)系到師生的身體健康、學(xué)校的正常教學(xué)秩序和社會的穩(wěn)定。為了做好學(xué)校食堂管理工作，提高學(xué)校食堂管理水平，按照《食品衛(wèi)生法》、《衛(wèi)生部、教育部學(xué)生食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和《衛(wèi)生部關(guān)于推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度的通知》等要求，特制定此實施方案。
一、實施學(xué)校示范性管理的目的
通過實施學(xué)校示范性管理，進(jìn)一步提高學(xué)校食堂監(jiān)督管理的整體水平。有效預(yù)防學(xué)校集體食物中毒事故的發(fā)生，學(xué)生食堂要充分體現(xiàn)公益性和服務(wù)性，堅持為學(xué)生服務(wù)。
二、實施學(xué)校食堂示范性管理的內(nèi)容
(一)健全管理機制，強化工作責(zé)任。
學(xué)校建立和完善食堂管理制度和領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制。學(xué)校的校長對學(xué)校食堂管理工作負(fù)總責(zé)，是學(xué)校食堂管理工作的第一責(zé)任人，要建立第一責(zé)任人為組長，分管總務(wù)主任和食堂管理人員組成的食堂管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)學(xué)校食堂的衛(wèi)生安全與管理工作
(二)體現(xiàn)公益服務(wù)，確定運作模式。
食堂由學(xué)校經(jīng)營和管理，采用包工不包料的運作模式，不承包或變相承包給個人進(jìn)行盈利性經(jīng)營。
1、學(xué)校派員全面管理，主要由分管食堂工作的總務(wù)主任、食堂采購員及保管員全權(quán)負(fù)責(zé)。
2、食堂采購員和保管員由學(xué)校派遣，全面代表學(xué)校履行采購和保管職責(zé)。
采購的原材料先由保管員驗貨后，再登記入庫。出庫材料要登記簽字，學(xué)校每月定期盤庫。
3、學(xué)校為確保生產(chǎn)質(zhì)量，學(xué)校對生產(chǎn)隊伍的組成有硬性規(guī)定：所有工作人員必須身體健康，持證上崗。
4、食堂人員必須明確自己的職責(zé)，嚴(yán)格按照食譜表組織生產(chǎn)，做到保時、保質(zhì)、保量。將生產(chǎn)出的食品及時供給給學(xué)生，學(xué)生進(jìn)餐完畢，及時收繳盛食器具，并對其進(jìn)行清洗消毒。負(fù)責(zé)生產(chǎn)食堂全部清潔衛(wèi)生工作。負(fù)責(zé)客餐的生產(chǎn)服務(wù)。
(三)規(guī)范設(shè)施事務(wù)，實行規(guī)范管理。
學(xué)校食堂應(yīng)設(shè)置粗加工間、切配間、烹調(diào)間、備餐間、消毒間、更衣間、倉庫、餐廳等功能室。基礎(chǔ)設(shè)施要達(dá)到以下標(biāo)準(zhǔn)：
(1)粗加工間
食品粗加工應(yīng)該有固定的場所，有基本的防塵防蠅設(shè)施，并配備貨架或放置食物的貨櫥，與餐廳配菜間、熟菜間、烹調(diào)間等分開。加工場所的地面、墻裙應(yīng)該采用不透水材料筑成，下水道通暢，便于沖洗排水。食品粗加工應(yīng)有足夠供水，所供水質(zhì)應(yīng)符合國家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。粗加工場所應(yīng)有三個以上水池，做到葷素食品分池清洗。洗滌拖把等清潔用品與清洗食品的水池分開。
(2)切配間
切配間應(yīng)有專間，地面要有一定坡度，便于沖洗清掃。下水道通暢，有食品冰箱和帶蓋的廢棄物箱(桶)，加工下來的廢棄物及時倒入箱內(nèi)，并當(dāng)日清除。配菜結(jié)束，應(yīng)及時做好沖洗，清洗等清潔工作，以保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。
(3)烹調(diào)間
加工場所的灶臺要保持下水道通暢，灶臺上應(yīng)有排煙罩，灶面及灶臺墻壁經(jīng)常洗刷，做到無油污、無積灰、無食物殘渣、排氣罩不滴油，工作結(jié)束做好地面、灶臺、操作臺和工用具的清洗、洗刷，保持加工場所清潔。
(4)備餐間
有配餐臺，成品貨架。空氣消毒設(shè)施完備，配備有用于留樣的冷藏設(shè)施和需要冷藏熟制品的冷藏設(shè)施，有保濕設(shè)施，并運轉(zhuǎn)正常。與外界相通的門、窗配備有完好的防蠅、防塵設(shè)施。
(5)消毒間
餐具清洗消毒場所應(yīng)與切、配、烹調(diào)場所分開、以免交叉污染。餐具消毒可采用物理消毒和化學(xué)消毒兩種。采用化學(xué)消毒的，分別用于為餐用具初洗、清洗、浸泡消毒和消毒液殘留沖洗，各類水池應(yīng)以明顯標(biāo)識標(biāo)明其用途。
(6)更衣間
設(shè)洗手池，配備衣帽架或大空間掛衣柜及鞋架，有毛巾掛鉤及簡易梳洗用具。
學(xué)校學(xué)年度工作計劃篇三
回想過去的一個學(xué)期，有歡笑，有淚水，有收獲，也有淡淡的失落。隨著新學(xué)期的到來，我們對新工作、新崗位又有了一些期待和展望，面向新的學(xué)期，懷著感恩的心，我們這學(xué)年的工作計劃是：
一、加強政治學(xué)習(xí)、提高思想覺悟
認(rèn)真學(xué)習(xí)新學(xué)年工作會議精神，準(zhǔn)確的掌握會議內(nèi)容、提高思想認(rèn)識，為自己的工作指明方向，有了明確的方向，才能更好的完成上級領(lǐng)導(dǎo)交給我們的工作任務(wù)。
二、學(xué)習(xí)食堂各項工作制度及崗位職責(zé)
1、組織培訓(xùn)食堂人員學(xué)習(xí)食堂的各項管理制度。
2、學(xué)習(xí)各崗位職責(zé)的內(nèi)容。
3、組織學(xué)習(xí)《揚中市學(xué)校滿意食堂評分細(xì)則》。
三、加強食品衛(wèi)生管理工作
認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家的食品安全法、在日常采購工作中，嚴(yán)格把關(guān)，所購食物要新鮮，不能有腐爛、變質(zhì)過期的食品;在以質(zhì)量為前提的情況下，貨比三家，直接降低材料價格。堅持“同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量，限度為學(xué)校節(jié)約成本”的工作原則。
四、加強食堂管理工作
在日常工作中要加強管理、保障政令暢通，不能出現(xiàn)指揮不靈的現(xiàn)象和姑息養(yǎng)_造成的問題，要大膽管理、不怕得罪人，一切以工作為前提。
五、提高自己的業(yè)務(wù)水平和自身修養(yǎng)
今年要多方面改變自身的好多缺點，加強政治理論學(xué)習(xí)、積極參加各項活動，平日和同事搞好團(tuán)結(jié)，互幫互學(xué)、共同進(jìn)步，提高自身的修養(yǎng)，做一個合格的工作人員。
新的學(xué)期的到來，意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn)，未來從來都是因為它的不確定性而讓我們充滿激情。我似乎已經(jīng)看到了希望，我將以更飽滿的熱情投入到各項工作中去，與八小全體工作人員共同學(xué)習(xí)、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!
學(xué)校學(xué)年度工作計劃篇一
1、加強學(xué)習(xí)，更新理念，提高理論學(xué)習(xí)的實效性。
課程改革是進(jìn)一步深化教育教學(xué)改革全面推進(jìn)素質(zhì)教育的重要舉措，全體教師要不斷學(xué)習(xí)新的課程理念，切實樹立起與新課程相適應(yīng)的課程觀、教學(xué)觀、人才觀，用先進(jìn)的教育理念指導(dǎo)教學(xué)實踐。本學(xué)期學(xué)習(xí)內(nèi)容分為學(xué)校推薦必讀學(xué)習(xí)文章和教師自選文章兩部分。教師要結(jié)合學(xué)習(xí)內(nèi)容和教學(xué)實際撰寫較深刻的學(xué)習(xí)體會，以加強理論學(xué)習(xí)的實效性，每一個教師一學(xué)期要寫5000字的學(xué)習(xí)筆記。學(xué)校將定期對學(xué)習(xí)體會和學(xué)習(xí)筆記的質(zhì)量進(jìn)行重點檢查評估。
2、繼續(xù)開展撰寫課堂教學(xué)案例、教學(xué)論文、教育故事、教學(xué)反思活動，[第一范文]不斷提高教師教學(xué)教研水平。
新的教育形勢要求教師不能墨守陳規(guī)。要成為一個研究型的教師，就要對任何問題都不能熟視無睹，要有思考，要有調(diào)查分析，要進(jìn)行及時的總結(jié)。思考怎樣才能真正建立和諧的師生關(guān)系，讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)和教育的主人，成為真正意義上的人，幸福的人。本學(xué)期要求每位教師結(jié)合自己的教學(xué)實際寫教學(xué)反思。每周至少1篇，每學(xué)期不少于15篇。學(xué)期末每位教師要整理出1-2篇優(yōu)質(zhì)教學(xué)案例、教學(xué)論文、教育故事、教學(xué)反思參加學(xué)校展評。學(xué)校推薦優(yōu)秀教學(xué)案例、論文和教育故事、教學(xué)反思參加市教研室組織的評選活動，期末獲獎情況納入教師積分，望全體教師積極參加，并力爭取得好成績。
二、優(yōu)化教研常規(guī)管理，提高工作的實效性。
1、教研組教學(xué)教研計劃。
學(xué)校各年級分區(qū)設(shè)立兩個綜合教研組，級主任擔(dān)任教研組長，下設(shè)語文、數(shù)學(xué)、英語、理化生心理、史地政、體音美備課組，各教研組根據(jù)學(xué)校要求制訂本組教學(xué)教研計劃。計劃每學(xué)期制訂一次。教師個人應(yīng)根據(jù)計劃，結(jié)合自身實際，制定教研計劃和進(jìn)行教研總結(jié)，教師個人的教研工作計劃和總結(jié)應(yīng)納入教學(xué)工作計劃和總結(jié)之中。
2、定期召開教研會議
(1)教科室定期召開教研組長工作會議，聽取并檢查教研組長匯報的有關(guān)材料、指導(dǎo)安排教研工作。
(2)教研組要定期召開日常工作會議，要求定時定點。活動內(nèi)容要詳細(xì)記錄并上報教科室。
3、堅持集體教研活動。
教研組每兩周至少開展一次集中教研活動，要求定時定點。內(nèi)容可以是集體研討、分析學(xué)情、審定備課提綱、反饋教學(xué)實踐信息等集體備課活動和各種專題研討交流及理論學(xué)習(xí)。教研組長須根據(jù)事前計劃，確立活動內(nèi)容和活動方式，確立中心發(fā)言人并使之做好充分準(zhǔn)備?；顒舆^程要圍繞主題，除中心發(fā)言人外，全體人員都應(yīng)積極參與和發(fā)表見解并作好記錄，做到每次活動有效果，人人有收獲?；顒觾?nèi)容記錄及時上報教科室。
4、學(xué)校充分發(fā)揮骨干教師在教科研中的帶頭作用，縣級骨干教師每人必須有一個教研專題或參與一項課題研究，每年至少寫一篇教研論文或優(yōu)秀案例，主講一節(jié)研究課。市級以上(含市級)骨干教師每人必須主持一個教研專題，每期至少寫一篇教研論文或優(yōu)秀案例，主講一節(jié)研究課或?qū)W術(shù)報告?？h級以上(含縣級)骨干教師每年必須有一篇文章在縣級以上教科研部門評獎，或在全校會議上交流。其余教師必須根據(jù)學(xué)校要求積極參加教研活動，總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗，爭當(dāng)骨干教師。長期沒履行義務(wù)的骨干教師，將依據(jù)有關(guān)規(guī)定，取消骨干教師資格。
5、組織教研組長赴重點中學(xué)參觀。
三、進(jìn)一步做好教科研，提高教師科研意識和能力。
新型的教師應(yīng)該是一名科研型的教師，走教科研結(jié)合的道路，<第一范文>是培養(yǎng)新型教師的最為有效的途徑。教學(xué)不應(yīng)再是純粹的教學(xué)活動，必須圍繞一定的研究專題開展，必須有明確的研究方向，有計劃、有過程、有結(jié)論;學(xué)校要求人人有研究課題，周周有研究活動，凡有實驗課題的教師要廣泛搜集資料，扎扎實實進(jìn)行實驗。市級以上的實驗課題必須定期向全體教師進(jìn)行展示，接受大家的'評價，要求實驗教師學(xué)期初要有實驗計劃，實驗過程中要設(shè)立教科研學(xué)習(xí)實驗記錄，其中相關(guān)教科研知識學(xué)習(xí)不少于10篇，課題實驗記錄不少于10次，學(xué)期末要有階段性實驗總結(jié)。真正做一個反思型、研究型的教師.并積極做好省市級重點實驗課題的指導(dǎo)與管理，積極做好省、市、各級課題的立項和結(jié)題工作。
四、開展“達(dá)標(biāo)課、示范課、優(yōu)質(zhì)課”教學(xué)研究活動，樹立榜樣和旗幟，提高教師的教學(xué)水平。
(一)每學(xué)期初第一個月，每位獲縣市級以上優(yōu)質(zhì)課的教師或縣市級以上名 師、學(xué)科帶頭人、骨干教師主講主講一節(jié)示范課，明確本學(xué)期各學(xué)科課堂教學(xué)的方法以及努力方向，使每位教師開好頭，起好步。示范課代表一中的教學(xué)風(fēng)格和水平。
(二)每學(xué)期初第二個月達(dá)標(biāo)課：由未獲縣市級優(yōu)質(zhì)課的教師主講。按課堂教學(xué)的一般原則和規(guī)范上課，達(dá)到常規(guī)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，符合一個合格教師的教學(xué)水平。
(三)每學(xué)期初第三個月優(yōu)質(zhì)課：在達(dá)標(biāo)課和示范課的基礎(chǔ)上，學(xué)校評出30%的教師參與優(yōu)質(zhì)課。學(xué)校以此評出本期優(yōu)質(zhì)課，發(fā)給優(yōu)質(zhì)課證書。
(四)每學(xué)期新調(diào)入和新分配的教師要在學(xué)期初上一節(jié)展示課，學(xué)校及本教研組教師參與聽評，有關(guān)教研組長和骨干教師要給予輔導(dǎo)，力求提高快、效果好。到外地聽課學(xué)習(xí)的教師，回校后要上一節(jié)能體現(xiàn)新的教學(xué)思想的匯報課。
(五)為了激勵全體教師互相學(xué)習(xí)，共同提高，也為了便于期末優(yōu)秀教研組的評選，教科室對“三課”的聽課情況以教研組為單位量化統(tǒng)計并及時公布。同時要求每位教師每學(xué)期聽評課應(yīng)達(dá)到15節(jié)以上。
(六)凡在活動結(jié)束時，還沒有上達(dá)標(biāo)課的教師按沒有完成工作任務(wù)處理，達(dá)標(biāo)課按不合格處理。
學(xué)校學(xué)年度工作計劃篇二
學(xué)校食堂關(guān)系到師生的身體健康、學(xué)校的正常教學(xué)秩序和社會的穩(wěn)定。為了做好學(xué)校食堂管理工作，提高學(xué)校食堂管理水平，按照《食品衛(wèi)生法》、《衛(wèi)生部、教育部學(xué)生食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和《衛(wèi)生部關(guān)于推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度的通知》等要求，特制定此實施方案。
一、實施學(xué)校示范性管理的目的
通過實施學(xué)校示范性管理，進(jìn)一步提高學(xué)校食堂監(jiān)督管理的整體水平。有效預(yù)防學(xué)校集體食物中毒事故的發(fā)生，學(xué)生食堂要充分體現(xiàn)公益性和服務(wù)性，堅持為學(xué)生服務(wù)。
二、實施學(xué)校食堂示范性管理的內(nèi)容
(一)健全管理機制，強化工作責(zé)任。
學(xué)校建立和完善食堂管理制度和領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制。學(xué)校的校長對學(xué)校食堂管理工作負(fù)總責(zé)，是學(xué)校食堂管理工作的第一責(zé)任人，要建立第一責(zé)任人為組長，分管總務(wù)主任和食堂管理人員組成的食堂管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)學(xué)校食堂的衛(wèi)生安全與管理工作
(二)體現(xiàn)公益服務(wù)，確定運作模式。
食堂由學(xué)校經(jīng)營和管理，采用包工不包料的運作模式，不承包或變相承包給個人進(jìn)行盈利性經(jīng)營。
1、學(xué)校派員全面管理，主要由分管食堂工作的總務(wù)主任、食堂采購員及保管員全權(quán)負(fù)責(zé)。
2、食堂采購員和保管員由學(xué)校派遣，全面代表學(xué)校履行采購和保管職責(zé)。
采購的原材料先由保管員驗貨后，再登記入庫。出庫材料要登記簽字，學(xué)校每月定期盤庫。
3、學(xué)校為確保生產(chǎn)質(zhì)量，學(xué)校對生產(chǎn)隊伍的組成有硬性規(guī)定：所有工作人員必須身體健康，持證上崗。
4、食堂人員必須明確自己的職責(zé)，嚴(yán)格按照食譜表組織生產(chǎn)，做到保時、保質(zhì)、保量。將生產(chǎn)出的食品及時供給給學(xué)生，學(xué)生進(jìn)餐完畢，及時收繳盛食器具，并對其進(jìn)行清洗消毒。負(fù)責(zé)生產(chǎn)食堂全部清潔衛(wèi)生工作。負(fù)責(zé)客餐的生產(chǎn)服務(wù)。
(三)規(guī)范設(shè)施事務(wù)，實行規(guī)范管理。
學(xué)校食堂應(yīng)設(shè)置粗加工間、切配間、烹調(diào)間、備餐間、消毒間、更衣間、倉庫、餐廳等功能室。基礎(chǔ)設(shè)施要達(dá)到以下標(biāo)準(zhǔn)：
(1)粗加工間
食品粗加工應(yīng)該有固定的場所，有基本的防塵防蠅設(shè)施，并配備貨架或放置食物的貨櫥，與餐廳配菜間、熟菜間、烹調(diào)間等分開。加工場所的地面、墻裙應(yīng)該采用不透水材料筑成，下水道通暢，便于沖洗排水。食品粗加工應(yīng)有足夠供水，所供水質(zhì)應(yīng)符合國家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。粗加工場所應(yīng)有三個以上水池，做到葷素食品分池清洗。洗滌拖把等清潔用品與清洗食品的水池分開。
(2)切配間
切配間應(yīng)有專間，地面要有一定坡度，便于沖洗清掃。下水道通暢，有食品冰箱和帶蓋的廢棄物箱(桶)，加工下來的廢棄物及時倒入箱內(nèi)，并當(dāng)日清除。配菜結(jié)束，應(yīng)及時做好沖洗，清洗等清潔工作，以保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。
(3)烹調(diào)間
加工場所的灶臺要保持下水道通暢，灶臺上應(yīng)有排煙罩，灶面及灶臺墻壁經(jīng)常洗刷，做到無油污、無積灰、無食物殘渣、排氣罩不滴油，工作結(jié)束做好地面、灶臺、操作臺和工用具的清洗、洗刷，保持加工場所清潔。
(4)備餐間
有配餐臺，成品貨架。空氣消毒設(shè)施完備，配備有用于留樣的冷藏設(shè)施和需要冷藏熟制品的冷藏設(shè)施，有保濕設(shè)施，并運轉(zhuǎn)正常。與外界相通的門、窗配備有完好的防蠅、防塵設(shè)施。
(5)消毒間
餐具清洗消毒場所應(yīng)與切、配、烹調(diào)場所分開、以免交叉污染。餐具消毒可采用物理消毒和化學(xué)消毒兩種。采用化學(xué)消毒的，分別用于為餐用具初洗、清洗、浸泡消毒和消毒液殘留沖洗，各類水池應(yīng)以明顯標(biāo)識標(biāo)明其用途。
(6)更衣間
設(shè)洗手池，配備衣帽架或大空間掛衣柜及鞋架，有毛巾掛鉤及簡易梳洗用具。
學(xué)校學(xué)年度工作計劃篇三
回想過去的一個學(xué)期，有歡笑，有淚水，有收獲，也有淡淡的失落。隨著新學(xué)期的到來，我們對新工作、新崗位又有了一些期待和展望，面向新的學(xué)期，懷著感恩的心，我們這學(xué)年的工作計劃是：
一、加強政治學(xué)習(xí)、提高思想覺悟
認(rèn)真學(xué)習(xí)新學(xué)年工作會議精神，準(zhǔn)確的掌握會議內(nèi)容、提高思想認(rèn)識，為自己的工作指明方向，有了明確的方向，才能更好的完成上級領(lǐng)導(dǎo)交給我們的工作任務(wù)。
二、學(xué)習(xí)食堂各項工作制度及崗位職責(zé)
1、組織培訓(xùn)食堂人員學(xué)習(xí)食堂的各項管理制度。
2、學(xué)習(xí)各崗位職責(zé)的內(nèi)容。
3、組織學(xué)習(xí)《揚中市學(xué)校滿意食堂評分細(xì)則》。
三、加強食品衛(wèi)生管理工作
認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家的食品安全法、在日常采購工作中，嚴(yán)格把關(guān)，所購食物要新鮮，不能有腐爛、變質(zhì)過期的食品;在以質(zhì)量為前提的情況下，貨比三家，直接降低材料價格。堅持“同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量，限度為學(xué)校節(jié)約成本”的工作原則。
四、加強食堂管理工作
在日常工作中要加強管理、保障政令暢通，不能出現(xiàn)指揮不靈的現(xiàn)象和姑息養(yǎng)_造成的問題，要大膽管理、不怕得罪人，一切以工作為前提。
五、提高自己的業(yè)務(wù)水平和自身修養(yǎng)
今年要多方面改變自身的好多缺點，加強政治理論學(xué)習(xí)、積極參加各項活動，平日和同事搞好團(tuán)結(jié)，互幫互學(xué)、共同進(jìn)步，提高自身的修養(yǎng)，做一個合格的工作人員。
新的學(xué)期的到來，意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn)，未來從來都是因為它的不確定性而讓我們充滿激情。我似乎已經(jīng)看到了希望，我將以更飽滿的熱情投入到各項工作中去，與八小全體工作人員共同學(xué)習(xí)、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!