在我們的成長(zhǎng)和發(fā)展過(guò)程中，心得體會(huì)扮演著重要的角色。合理安排時(shí)間和內(nèi)容是寫(xiě)好總結(jié)的前提條件。這里有一些引人思考的心得體會(huì)經(jīng)典案例，一起來(lái)看看吧。
飲食營(yíng)養(yǎng)與健康心得體會(huì)篇一
近年來(lái)，隨著人們生活水平的提高，飲食習(xí)慣逐漸成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。作為一名健康意識(shí)越來(lái)越強(qiáng)的現(xiàn)代人，在追求美食的同時(shí)，我也意識(shí)到了從飲食中獲得營(yíng)養(yǎng)對(duì)身體健康的重要性。因此，我報(bào)名參加了一場(chǎng)飲食營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)課程，期待從中獲得更多關(guān)于飲食營(yíng)養(yǎng)的知識(shí)與技巧。
第二段：培訓(xùn)過(guò)程
這次飲食營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)課程歷時(shí)一個(gè)月，共分為理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐操作兩部分。在理論學(xué)習(xí)中，我們學(xué)習(xí)了飲食營(yíng)養(yǎng)的基本知識(shí)，包括各類營(yíng)養(yǎng)素的功能、主要食物來(lái)源以及飲食平衡的原則等。同時(shí)，我們也了解了一些常見(jiàn)疾病與飲食的關(guān)系，比如高血壓、糖尿病等，并學(xué)習(xí)了相應(yīng)的飲食調(diào)理方法。在實(shí)踐操作中，我們通過(guò)親自動(dòng)手制作各類營(yíng)養(yǎng)餐，學(xué)習(xí)了一些生熟搭配的原則，掌握了食材的選擇與烹飪技巧。
第三段：心得體會(huì)
通過(guò)這次飲食營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)，我收獲了許多寶貴的知識(shí)與體會(huì)。首先，我意識(shí)到了飲食營(yíng)養(yǎng)與健康之間緊密的關(guān)系。合理的飲食搭配可以提供身體所需的各種營(yíng)養(yǎng)素，增強(qiáng)免疫力，預(yù)防疾病。其次，我學(xué)會(huì)了如何根據(jù)自己的身體狀況與需求進(jìn)行個(gè)性化的飲食調(diào)理。通過(guò)了解各類營(yíng)養(yǎng)素的功能與食物來(lái)源，我能夠有針對(duì)性地調(diào)整自己的飲食結(jié)構(gòu)，以滿足身體的需求。此外，我還學(xué)習(xí)到了飲食與疾病的關(guān)系，明白了一些飲食上的禁忌，例如高血壓患者應(yīng)避免過(guò)多的鹽分?jǐn)z入。最重要的是，我深刻體會(huì)到了飲食的多樣性和富有創(chuàng)意的重要性。一個(gè)富有變化的飲食結(jié)構(gòu)可以避免因重復(fù)食用同樣的食物而導(dǎo)致的單一營(yíng)養(yǎng)攝入，也可以增加飲食的興趣和滿足感。
第四段：影響與改變
這次飲食營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)課程帶給了我很多影響與改變。首先，我重新審視了自己的飲食習(xí)慣，并進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整。我開(kāi)始注重飲食的平衡與多樣性，通過(guò)增加蔬菜、水果和粗糧的攝入來(lái)提高飲食的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。其次，我開(kāi)始更加關(guān)注食材的選擇與品質(zhì)，盡量選擇優(yōu)質(zhì)的食材，避免過(guò)多的加工食品和含糖飲料。另外，我還主動(dòng)與家人分享所學(xué)的飲食知識(shí)與技巧，希望通過(guò)改變家庭的飲食習(xí)慣來(lái)共同追求更健康的生活方式。
第五段：結(jié)語(yǔ)
飲食是生活的一部分，也是健康的基石。通過(guò)這次飲食營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)，我重新認(rèn)識(shí)到了飲食對(duì)健康的重要性，并學(xué)到了一些實(shí)用的飲食知識(shí)與技巧。我相信只有通過(guò)不斷地學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我們才能在飲食中獲得更多的營(yíng)養(yǎng)，享受更健康的生活。讓我們共同追求飲食營(yíng)養(yǎng)的均衡，健康的生活方式。
飲食營(yíng)養(yǎng)與健康心得體會(huì)篇二
一、健康的定義：
國(guó)際衛(wèi)組織給健康下了這樣一個(gè)定義：第一，身體沒(méi)有疾病，四肢齊全;第二，生理沒(méi)有疾病，有正常的生育功能;第三，精神沒(méi)有疾病;第四，社會(huì)適應(yīng)力良好，能正常面對(duì)各種社會(huì)壓力，比如失業(yè)呀、下崗呀、天災(zāi)人禍等等;第五，道德健康。
根據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)查，健康的人群占10%，生病的人群占15%，而大部分人群處于亞健康狀態(tài)，這樣的人群占到了75%。亞健康狀態(tài)的人群主要表現(xiàn)為：頭發(fā)枯黃、發(fā)叉，眼睛干澀，吃東西無(wú)味，經(jīng)常感到疲倦，站著想坐著，坐著想躺著，躺著又睡不著，常常感到腰酸背疼，總覺(jué)得不舒服，感覺(jué)有病，但到醫(yī)院檢查又檢查不出來(lái)什么毛病，就隨便開(kāi)點(diǎn)藥吃。其實(shí)亞健康狀態(tài)通過(guò)飲食和生活習(xí)慣調(diào)整、注意休息就可緩解。
二、健康四要素：
要獲得健康，首先要有積極樂(lè)觀的心態(tài)，俗話說(shuō)，笑一笑，十年少，愁一愁，白了頭。
事情的發(fā)生并不重要，重要的是我們的想法和看法。塞翁失馬，焉知禍福。壓力是萬(wàn)病之源，而積極樂(lè)觀的心態(tài)會(huì)讓你消除壓力，遠(yuǎn)離疾病。
因此，我們要始終做“六好”人,“想好的，看好的,聽(tīng)好的，說(shuō)好的，做好的，得好的”。
其次，要有充足的睡眠，應(yīng)達(dá)到六至八小時(shí)的睡眠。
而睡眠的最佳時(shí)間是晚上的十點(diǎn)至凌晨的兩點(diǎn)，這是肝臟修復(fù)的時(shí)間。
難怪有些人雖然睡了十幾個(gè)小時(shí)還是那么疲倦，是因?yàn)樗麄兛偸橇璩績(jī)扇c(diǎn)后才睡覺(jué)，錯(cuò)過(guò)了睡眠的最好時(shí)間，讓肝臟得不到休息和修復(fù)。
第三，要有適量的運(yùn)動(dòng)。
我們所建議的運(yùn)動(dòng)是有氧運(yùn)動(dòng)，慢跑和散步都是比較好的有氧運(yùn)動(dòng)。
按照三個(gè)三安排運(yùn)動(dòng)比較好，一周至少鍛煉三次;一次運(yùn)動(dòng)在三十分鐘左右，感到身體微微有汗即可;每次運(yùn)動(dòng)心跳在一百三十次左右。
第四，要有均衡的營(yíng)養(yǎng)。談到這里，很多人有一個(gè)誤區(qū)，以為大魚(yú)大肉，現(xiàn)在什么都不缺，什么都能買(mǎi)到，想吃什么就買(mǎi)什么，誰(shuí)還會(huì)缺營(yíng)養(yǎng)呢?其實(shí)，吃得飽不等于吃得好，吃得好不等于吃得營(yíng)養(yǎng)，吃得營(yíng)養(yǎng)不等于吃得營(yíng)養(yǎng)均衡。
這也是為什么在目前不缺吃不缺穿的情況下，會(huì)有越來(lái)越多的胖子和豆芽出現(xiàn)，年齡也呈年輕化。
三、影響健康的因素：
其實(shí)，最重要的是自我保健，它占到了影響健康因素的60%。所以我們的健康應(yīng)該完全掌握在自己的手中。
四、七大營(yíng)養(yǎng)素
我們的人體是由各種各樣的營(yíng)養(yǎng)素所構(gòu)成的，主要分為七大類。
一是蛋白質(zhì)，沒(méi)有蛋白質(zhì)就沒(méi)有生命，人體除了尿液和膽汁里沒(méi)有蛋白質(zhì)參與外，其它所有的細(xì)胞、血液、組織、器官都含有蛋白質(zhì)，它的食物的主要來(lái)源是魚(yú)肉豆蛋奶。
二是脂肪，是人體熱量的來(lái)源，還有固定臟器的作用，其主要來(lái)源是雞鴨魚(yú)肉等。
三是碳水化合物，也是我們平常說(shuō)的.糖類，主要來(lái)源是五谷雜糧，如米、面食等。
四是維生素，固名思義，就是維持生命的原素。雖然量小，但其作用巨大。它分為水溶性和脂溶性兩種。水溶性包括維生素b和維生素c等;脂溶性包括維生素a、d、e等。其主要來(lái)源是蔬菜和水果。
五是礦物質(zhì)，它是參與生命活動(dòng)的重要物質(zhì)，如鈣、鎂、鋅、銅、錳、鐵等。
六是纖維素，稱為腸道清道夫，它幫助身體排毒，其作用不可忽視。多吃粗纖維有助于預(yù)防各種腸癌。
七是水，它占到了人體的百分之七十左右，其重要程度可見(jiàn)一斑，人體缺水會(huì)造成很多病變。
五膳食指南
根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)為大家提供了這樣一份一天的營(yíng)養(yǎng)搭配，供參考。
油鹽糖小于25克
豆50克;奶100至150克;蛋一個(gè);魚(yú)禽肉100至200克
水果(五形)100至200克;蔬菜400至500克
五谷雜糧300至500克
口味是一時(shí)的,健康是一輩子的。
六影響營(yíng)養(yǎng)吸收的因素
1污染:水,大氣,陽(yáng)光,食物鏈
2不良飲食習(xí)慣:不吃早餐十年(男性肝上有問(wèn)題,女人子宮會(huì)長(zhǎng)肌瘤。)，吃夜宵會(huì)加大肝臟的負(fù)擔(dān)，產(chǎn)生很多毒素。
3不良嗜好：抽煙、喝酒、喝濃茶、咖啡都會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)的吸收。
4垃圾食品：包括腌臘制品、肉類及各種加工食品、果脯等。
5藥品也會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)的吸收。
七如何選擇營(yíng)養(yǎng)保健食品
1、歷史性：歷史達(dá)25年以上，這是一個(gè)經(jīng)濟(jì)震蕩周期，人的身高要用尺子來(lái)量，體重要用秤來(lái)稱，而一個(gè)產(chǎn)品的好壞要用時(shí)間來(lái)衡量。
2、安全性:這一點(diǎn)是非常重要的，曾經(jīng)曝光的康泰克含ppa事件，以及現(xiàn)在的巨人鈣事件都讓人防不勝防?，F(xiàn)在感冒藥不含ppa,而ppa是致人腦癱的東西,潛伏期達(dá)以上。
2效果性：
3價(jià)值：再便宜的東西吃了沒(méi)效果也叫貴，因此價(jià)格與價(jià)值相符是最重要的。
4一對(duì)一的服務(wù)：如果用上一種產(chǎn)品，能享受終身的一對(duì)一的服務(wù)，身邊始終有一位營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)關(guān)心你，這是一種真正意義上的上帝般的待遇。
飲食營(yíng)養(yǎng)與健康心得體會(huì)篇三
3月14日下午，我參加了實(shí)驗(yàn)小學(xué)教師心理健康教育培訓(xùn)，認(rèn)真聽(tīng)了姜英杰老師的講座，受益匪淺，感受頗多。
通過(guò)學(xué)習(xí)，我懂得了教師首先要具備健康的心理。教師是學(xué)校心理健康教育的具體實(shí)施者，身為教師不但要有淵博的學(xué)識(shí)和出色的專業(yè)技能，還要有健全的人格。教師的言行對(duì)學(xué)生有很大影響，在學(xué)生的心目中，教師是很神圣的。教師的言談舉止、待人接物的方式，都會(huì)讓學(xué)生受到深刻的影響。一名優(yōu)秀的教師，會(huì)在課堂中營(yíng)造出和諧與溫馨的氣氛，讓學(xué)生如沐春風(fēng)。因此，教師完善的心理素質(zhì)，是構(gòu)建良好師生關(guān)系的基礎(chǔ)，是實(shí)施心理健康教育和情感教育的出發(fā)點(diǎn)。新的教育實(shí)踐要求每一位教師都應(yīng)不斷地完善品德修養(yǎng)，提升自己的人格魅力。
通過(guò)學(xué)習(xí)，我認(rèn)識(shí)到了學(xué)生心理健康的重要性。中小學(xué)階段學(xué)生的心理健康對(duì)其一生有極為重要的影響。我們常常能在報(bào)紙或新聞中看到學(xué)生自殺的`事例，有學(xué)習(xí)方面，也有不善于處理人際關(guān)系方面的因素。這表明，當(dāng)代青少年學(xué)生承受心理壓力的能力有待提高。在這些新現(xiàn)象、新問(wèn)題面前，心理教師應(yīng)力求“對(duì)癥下藥”，給予學(xué)生鼓勵(lì)，幫他們重拾信心。要對(duì)學(xué)生不良心理的成因多加了解，是學(xué)校因素，還是家庭或社會(huì)因素。當(dāng)我們感覺(jué)無(wú)力擺脫社會(huì)風(fēng)氣的困擾，就要會(huì)同學(xué)生家長(zhǎng)采取較為科學(xué)的方法教育子女。例如，可以盡量創(chuàng)設(shè)健康的教育環(huán)境，可以有計(jì)劃有針對(duì)性地開(kāi)展心理健康教育活動(dòng)；可以與學(xué)生家長(zhǎng)溝通思想，相互配合，而且要將其滲透到學(xué)校教育的全過(guò)程。我們的目的就是教書(shū)育人，是素質(zhì)教育和心理健康教育的推行者和具體實(shí)施者。除了要有淵博的知識(shí)和優(yōu)良的教學(xué)技能，還要有健全的人格和高尚的品德。還要針對(duì)學(xué)生關(guān)鍵時(shí)期的心理變化進(jìn)行教育。才能使學(xué)生形成健康的心理。
通過(guò)學(xué)習(xí)，無(wú)論在理論知識(shí)還是方法技巧上，我對(duì)心理教育有了進(jìn)一步了解，為了讓學(xué)生健康快樂(lè)的成長(zhǎng)，我會(huì)將所學(xué)內(nèi)容運(yùn)用到實(shí)際工作之中，我會(huì)心平氣和、平等的對(duì)待每一個(gè)學(xué)生。
飲食營(yíng)養(yǎng)與健康心得體會(huì)篇四
近年來(lái)，隨著人們對(duì)健康生活的需求不斷增長(zhǎng)，飲食營(yíng)養(yǎng)的重要性愈發(fā)凸顯。為了提高自身的飲食素養(yǎng)和養(yǎng)生意識(shí)，我參加了一次飲食營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)課程。在這次課程中，我收獲頗多，不僅學(xué)到了專業(yè)的飲食知識(shí)，還改變了自己以往的飲食習(xí)慣。在此，我將結(jié)合課程內(nèi)容和自身經(jīng)歷總結(jié)出以下幾點(diǎn)心得體會(huì)。
首先，飲食營(yíng)養(yǎng)的基本原則是多樣化和均衡化。在課程中，老師通過(guò)圖文并茂的講解，向我們傳授了關(guān)于各類食物的營(yíng)養(yǎng)成分以及它們對(duì)人體的作用。同時(shí)，他還強(qiáng)調(diào)了不同食物之間的相互補(bǔ)充和搭配。這使我明白了只有在食物的種類和數(shù)量上兼顧多樣性和均衡性，才能獲得全面的營(yíng)養(yǎng)。因此，我改變了以往只追求單一食物的飲食觀念，開(kāi)始嘗試多樣化的菜肴搭配和選擇不同種類的谷物、蔬菜以及肉類等食材，以確保攝入多種營(yíng)養(yǎng)成分。
其次，飲食營(yíng)養(yǎng)的合理搭配是關(guān)鍵。課程中，老師通過(guò)豐富的案例分析，告訴我們不同人群在不同生理狀態(tài)下的飲食需求是不同的。例如，孕婦需要攝入更多的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，運(yùn)動(dòng)員則需要高能量高蛋白的飲食。深入了解了這些知識(shí)后，我充分認(rèn)識(shí)到了飲食的個(gè)性化需求，明確了自身的生理情況和食物攝入的合理比例。根據(jù)這一原則，我在平日飲食中注意搭配，靈活安排不同營(yíng)養(yǎng)素的攝入，進(jìn)而改善了自身的身體狀況。
最后，飲食營(yíng)養(yǎng)的養(yǎng)生保健是長(zhǎng)久之計(jì)。除了傳授我們食物的營(yíng)養(yǎng)成分和如何合理搭配外，課程還特別注重了食物對(duì)健康的影響。老師詳細(xì)講解了食物的養(yǎng)生保健功效，例如某些食材可以降血壓、降血糖、預(yù)防癌癥等。通過(guò)這些實(shí)例和科學(xué)理論的解說(shuō)，我逐漸意識(shí)到了飲食與健康的密切關(guān)系。因此，我開(kāi)始注重在日常飲食中加入一些具有特殊功效的食物，以增強(qiáng)身體的免疫力和保持健康。
綜上所述，參加飲食營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)課程是一次十分有益的經(jīng)歷。通過(guò)這次課程，我不僅掌握了必要的飲食知識(shí)，改變了以往的不良飲食習(xí)慣，還提升了個(gè)人的健康素養(yǎng)。在以后的生活中，我將繼續(xù)遵循多樣化和均衡化的原則，并根據(jù)個(gè)人情況合理搭配食物，以保持身體健康。同時(shí)，我也會(huì)積極倡導(dǎo)身邊的人關(guān)注飲食營(yíng)養(yǎng)，共同追求健康、快樂(lè)的生活。
飲食營(yíng)養(yǎng)與健康心得體會(huì)篇五
大學(xué)時(shí)代是學(xué)知識(shí)長(zhǎng)身體的重要階段，同時(shí)也是良好的飲食習(xí)慣形成的重要時(shí)期，這個(gè)階段掌握一定的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，形成良好的飲食習(xí)慣，對(duì)于促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育保證身體健康有重要的意義，大學(xué)生飲食營(yíng)養(yǎng)健康調(diào)查報(bào)告。尤其對(duì)于當(dāng)代大學(xué)生，時(shí)代賦予我們的使命要我們必須有健康的體魄，具備熱血青年的朝氣蓬勃，才能成為國(guó)家棟梁，那么，關(guān)注自我，關(guān)注健康就成為我們不可忽視的問(wèn)題。
于是，為了解大學(xué)生在飲食營(yíng)養(yǎng)方面的情況，我們對(duì)我校在讀生進(jìn)行一次題為“護(hù)理·營(yíng)養(yǎng)·健康”的抽樣調(diào)查，發(fā)放問(wèn)卷1500份，回收1194份，有效率為100%,調(diào)查普及各個(gè)院部,能夠真實(shí)反映出當(dāng)代大學(xué)生在飲食健康方面的情況。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)如下:
(一)營(yíng)養(yǎng)的攝取
據(jù)統(tǒng)計(jì)，在校生對(duì)一些營(yíng)養(yǎng)食物的攝取狀況如下：
種類每日偶爾無(wú)規(guī)律幾乎不吃或喝
牛奶25.4%53.2%22.4%
雞蛋48.3%47.4%4.3%
水果37.2%58.2%4.6%
其實(shí)，一杯牛奶，一個(gè)雞蛋，一個(gè)水果是蛋白質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)的合理搭配，但從表中可以看出：同學(xué)們對(duì)營(yíng)養(yǎng)還沒(méi)有形成合理的搭配意識(shí)?！耙槐Ｄ炭梢詮?qiáng)壯一個(gè)民族”不無(wú)道理，對(duì)于它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，95.4%的同學(xué)表示了解其含有優(yōu)質(zhì)蛋白和豐富的鈣等元素，但每日規(guī)律性飲用牛奶的人卻不到一半，原因何在?據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，主要原因是消費(fèi)水平的制約，近一半的同學(xué)認(rèn)為每天喝牛奶的支出在生活費(fèi)用中回占去很大比例，故只作為一種營(yíng)養(yǎng)品偶爾補(bǔ)充一下而已，調(diào)查報(bào)告《大學(xué)生飲食營(yíng)養(yǎng)健康調(diào)查報(bào)告》()。對(duì)于水果、雞蛋，調(diào)查中看出這兩種營(yíng)養(yǎng)豐富而價(jià)格低廉的食品較受重視，但是2/5左右的人沒(méi)有形成一個(gè)生活規(guī)律，只是想起來(lái)才吃。
另外，水是維持人體正常生理活動(dòng)所需的重要的營(yíng)養(yǎng)素之一，但調(diào)查表明大家對(duì)每天所需的飲水量并不清楚，只有27.9%的被調(diào)查者認(rèn)為日飲水量應(yīng)在1000ml以上。其實(shí)，人要保證每天新陳代謝的正常需要，維持體內(nèi)水分出入量平衡日飲水量應(yīng)在1000ml-1300ml之間才為合理。水能夠促進(jìn)物質(zhì)代謝，調(diào)節(jié)體溫，并有潤(rùn)滑作用，是生命之源，不可忽視。
(二)飲食習(xí)慣
良好的飲食習(xí)慣對(duì)我們的身體健康有著十分重要的影響，我們對(duì)在校生的早餐情況進(jìn)行了調(diào)查，結(jié)果如下：
校區(qū)每日按時(shí)吃從不吃吃，但無(wú)規(guī)律
南區(qū)61.8%6.6%30.7%
東區(qū)75.6%1.5%22.9%
西區(qū)90.3%0.8%8.9%
從上面的調(diào)查結(jié)果我們可以看出：不同專業(yè)的人對(duì)飲食重視程度不盡相同。南區(qū)和東區(qū)在這個(gè)問(wèn)題上比較接近，而西區(qū)學(xué)生則較為重視早餐，這與西區(qū)醫(yī)學(xué)專業(yè)為主不無(wú)關(guān)系，且據(jù)調(diào)查得知：不吃早餐的主要原因大多是起床晚來(lái)不及，而這種無(wú)規(guī)律的生活習(xí)慣勢(shì)必會(huì)給健康帶來(lái)不利影響，早餐是一天中最重要的一餐，早晨起床之后，及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)是一天中腦力、體力恢復(fù)的重要保證，尤其對(duì)于學(xué)生，不吃早餐將直接導(dǎo)致上課注意力不集中，思維滯后，所以早餐要吃好是不無(wú)道理的。
(三)健康知識(shí)的學(xué)習(xí)
在校生獲得健康知識(shí)的途徑，調(diào)查顯示如下：
對(duì)飲食健康知識(shí)講座的態(tài)度很必要83.1%
無(wú)所謂5.4%
完全沒(méi)有必要11.5%
對(duì)報(bào)刊、書(shū)籍關(guān)于健康知識(shí)的態(tài)度很重視24.1%
稍瀏覽68.2%
不關(guān)心7.7%
從這一項(xiàng)調(diào)查中可以看出：健康知識(shí)的完善有利于我們更好的把握健康，但只有83.1%的人意識(shí)到健康知識(shí)的必要性和重要性，而只有24.1%`的人愿意去認(rèn)真學(xué)習(xí)這方面知識(shí)，大多數(shù)人只是被動(dòng)地去涉獵而已。但隨著生活水平和知識(shí)層次的提高，人們將對(duì)健康問(wèn)題也越來(lái)越重視。
另外，調(diào)查統(tǒng)計(jì)，有85%以上的人意識(shí)到生活環(huán)境、生活方式、飲食及運(yùn)動(dòng)與身體健康息息相關(guān)，其中生活環(huán)境也體現(xiàn)了現(xiàn)代人對(duì)健康新的認(rèn)識(shí)。
針對(duì)此次調(diào)查，我們對(duì)在校大學(xué)生的飲食健康狀況有了一定了解，在我國(guó)的生活現(xiàn)狀下，我們更多人開(kāi)始有意識(shí)去突破傳統(tǒng)的飲食結(jié)構(gòu)，去嘗試更科學(xué)更合理的`飲食方式。隨著國(guó)民素質(zhì)和生活水平不斷提高，新一輪的健康革命將會(huì)再次掀起。關(guān)注自我，關(guān)注健康，讓我們的生活更精彩!
大家好!
我是初一(3)班的郭倩。在這樣一個(gè)美好的收獲季節(jié)，我們非常榮幸地成為一群受訓(xùn)的戰(zhàn)士。首先，請(qǐng)?jiān)试S我代表所有參加軍訓(xùn)的學(xué)生，向各位領(lǐng)導(dǎo)、教官、老師致以崇高的敬意和衷心的感謝，感謝你們?yōu)槲覀儎?chuàng)造了一個(gè)難得的軍訓(xùn)機(jī)會(huì)，使我們渴望體驗(yàn)綠色軍營(yíng)的夢(mèng)想成為現(xiàn)實(shí)。
學(xué)校組織開(kāi)展軍訓(xùn)活動(dòng)，不僅僅是為了提高我們的體質(zhì)，更是為了培養(yǎng)我們堅(jiān)韌不拔的意志，百折不撓的精神，寬廣博愛(ài)的胸懷，艱苦奮斗的作風(fēng)。軍訓(xùn)是一個(gè)大課堂，使我們的行為習(xí)慣、生活習(xí)慣得到培養(yǎng)，同時(shí)它將鍛煉我們的體格，磨礪我們的意志，讓我們學(xué)會(huì)堅(jiān)強(qiáng)、寬容，讓我們懂得苦盡甘來(lái)的真諦，讓我們明白紀(jì)律的重要，讓我們知曉集體力量的偉大。
軍訓(xùn)生活即將開(kāi)始，在這里，我謹(jǐn)代表全體同學(xué)向領(lǐng)導(dǎo)、教官、老師們做出以下承諾：
1、服從命令，聽(tīng)從指揮
2、尊重教官，認(rèn)真守紀(jì)
3、嚴(yán)格訓(xùn)練，磨練意志
4、團(tuán)結(jié)協(xié)作，共同提高
同學(xué)們，讓我們以飽滿的熱忱、百倍的信心迎接軍訓(xùn)，讓我們一同在軍訓(xùn)的洗禮下去感受鐵一般紀(jì)律，鋼一般的集體力量，讓我們?nèi)ヌ魬?zhàn)自我，戰(zhàn)勝自我，讓我們的青春在軍訓(xùn)中閃光!
最后預(yù)祝這次軍訓(xùn)取得圓滿成功!
謝謝大家!
飲食營(yíng)養(yǎng)與健康心得體會(huì)篇六
心理健康決定了一個(gè)人的人生走向，是很重要的，作為21級(jí)新生，面對(duì)大學(xué)新生活，心理不免會(huì)發(fā)生一些變化。有人說(shuō)：“當(dāng)你把快樂(lè)分享給別人，你會(huì)得到雙倍的快樂(lè)?！彼?，我不會(huì)將負(fù)面情緒埋藏在心底，我找到老師或者朋友進(jìn)行傾訴，可以幫助我有效地減壓。調(diào)節(jié)情緒的方法很多，我們要找到合適自己的方法來(lái)使自己的'情緒得到舒緩，從而使自己得到更好的發(fā)展。
飲食營(yíng)養(yǎng)與健康心得體會(huì)篇七
1. 騎行300公里返崗的女醫(yī)生甘如意甘如意，女，24歲，武漢市江夏區(qū)金口衛(wèi)生院醫(yī)生。
武漢封城時(shí)，她剛剛回到位于湖北荊州的老家。
雖然沒(méi)有人要求她返回單位，但她心里卻很著急，“我們科室只有兩個(gè)人，這個(gè)時(shí)候會(huì)很忙?！?BR> 她做通了父母的思想工作，選擇了唯一可行的交通工具——自行車，踏上了艱難的返崗行程。
在當(dāng)時(shí)，出行的人都得去防疫指揮部開(kāi)臨時(shí)通行證。
在甘如意的通行證上，車牌號(hào)一欄寫(xiě)著“自行車”，通行事由是“到武漢江夏區(qū)金口中心醫(yī)院上班”。
她靠著共享單車和一段順風(fēng)車，輾轉(zhuǎn)4天3夜300多公里，淋著雨，吃著泡面，終于到達(dá)了目的地。
當(dāng)她出現(xiàn)在醫(yī)院大門(mén)口時(shí)，同事們先是驚訝，后是心疼。
“那一刻我特別輕松!”她說(shuō)，“除了膝蓋疼得不行!”
3月7日，甘如意入選“一線醫(yī)務(wù)人員抗疫巾幗英雄譜”。
2. 武漢街頭的義務(wù)送藥人吳悠吳悠，26歲，武漢人，中學(xué)老師。
武漢封城之后，很多市民都被“困”到家中，生病時(shí)無(wú)法買(mǎi)藥，萬(wàn)分著急。
發(fā)現(xiàn)這一情況后，吳悠騎著電動(dòng)車出發(fā)了，他在武漢三鎮(zhèn)來(lái)回穿梭，每天至少跑30公里，給有需求的人送去藥品及防護(hù)用品。
收藥者相當(dāng)一部分是新冠肺炎疑似病例，他們一般會(huì)主動(dòng)要求吳悠把藥放在遠(yuǎn)處，避免近距離接觸。
說(shuō)不害怕是假的，吳悠只能盡力做好自身防護(hù)。
但是世事繁雜，人心頗測(cè)，有人竟然舉報(bào)吳悠非法售賣藥物，賺取差價(jià)。
警方對(duì)他進(jìn)行了約談，所幸吳悠的每一筆收費(fèi)手機(jī)上都留有證據(jù)，詳細(xì)核實(shí)后，警方還給了他清白。
對(duì)于這次不愉快，吳悠沒(méi)有把它放在心上。
“我會(huì)一直堅(jiān)持為困境中的求助者義務(wù)送藥，直到有一天疫情結(jié)束，他們不再需要我。”吳悠說(shuō)，“每天都有許多人加我求助，我不能停下腳步。雖然力薄，但也想成為保護(hù)武漢人的鱗片。”
3. 隔離點(diǎn)里的護(hù)理志愿者在武漢市東西湖區(qū)隔離點(diǎn)，有一支年輕的護(hù)理志愿者隊(duì)伍。
這支隊(duì)伍的12名女志愿者畢業(yè)于同一所學(xué)?！獤|西湖職校護(hù)理專業(yè)，如今她們都在不同的大學(xué)繼續(xù)深造。
2月10日，聽(tīng)到母校的召喚后，12名隊(duì)員克服種.種困難，迅速集合到了一起，然后奔赴隔離點(diǎn)展開(kāi)工作。
配合醫(yī)生對(duì)密切接觸者進(jìn)行初步診斷，測(cè)體溫，心理疏導(dǎo)，為他們送上一日三餐……
一天的工作下來(lái)，穿著防護(hù)服，戴著雙層口罩的隊(duì)員們有點(diǎn)喘不過(guò)氣來(lái)。
“雖然很悶很難受，但我們不會(huì)退縮，希望疫情早點(diǎn)結(jié)束。”這是12名隊(duì)員一致的心聲。
4. 從國(guó)外運(yùn)回五箱口罩的少年趙珺延趙珺延，男，15歲，上海新黃浦實(shí)驗(yàn)學(xué)校八年級(jí)學(xué)生。
放寒假后，趙珺延去印尼雅加達(dá)的舅舅家度假。
幾天后，國(guó)內(nèi)傳來(lái)疫情消息，他的家鄉(xiāng)溫州很快成了重災(zāi)區(qū)。
舅舅聞知此事，馬上發(fā)動(dòng)眾人，在當(dāng)?shù)夭少?gòu)了15000個(gè)醫(yī)用口罩。
但當(dāng)時(shí)疫情嚴(yán)重，航班陸續(xù)停飛，舅舅發(fā)愁如何把口罩運(yùn)回國(guó)內(nèi)。
趙珺延于是改變度假計(jì)劃，主動(dòng)承擔(dān)起了“快遞小哥”的任務(wù)。
2月3日晚，他坐上印尼飛中國(guó)的最后一班飛機(jī)。
5只沉甸甸的行李箱，一個(gè)健壯的成年人也不好應(yīng)付，更何況一個(gè)15歲的少年。
他求好心人幫忙抬著過(guò)了海關(guān)，然后又一個(gè)人在機(jī)場(chǎng)折騰了半個(gè)小時(shí)，用手推車把它們送到快遞集合地。
就這樣，在抗疫最緊要的關(guān)頭，這批寶貴的物資被送到了溫州蒼南!
自古英雄出少年。非常時(shí)期，趙珺延“千里走單騎”，讓大家看到了一個(gè)00后的勇氣和擔(dān)當(dāng)。
5. 第一時(shí)間捐獻(xiàn)血漿的“00后”康復(fù)者專家研究發(fā)現(xiàn)，新冠肺炎康復(fù)者的血漿中存在大量抗體，可用于危重患者的臨床治療。
2月14日下午，廣東清遠(yuǎn)，兩名“00后”康復(fù)者在市人民醫(yī)院捐獻(xiàn)血漿。
小陳是捐獻(xiàn)者之一，他是一名在校大學(xué)生，在痊愈出院之前，他就手寫(xiě)了一份捐獻(xiàn)血漿承諾書(shū)：
“感謝這么多天來(lái)，醫(yī)護(hù)人員對(duì)我的照顧……當(dāng)我了解到血液抗體對(duì)醫(yī)療有幫助，社會(huì)也需要我做一份貢獻(xiàn)時(shí)候，我覺(jué)得應(yīng)該要將血漿捐獻(xiàn)出來(lái)。”
小陳是廣東省第一個(gè)寫(xiě)下捐獻(xiàn)血漿承諾書(shū)的康復(fù)者。
據(jù)報(bào)道，在武漢、貴州、深圳等地，先后有多名“00后”康復(fù)者捐出了自己的血漿。
“00后”不是局外人，經(jīng)歷疫情，他們正在長(zhǎng)大。
飲食營(yíng)養(yǎng)與健康心得體會(huì)篇八
雨，還是淅淅瀝瀝地下著。我停住了腳步，呆呆地望著：“哦，雨，你是天上的天使，是下來(lái)幫助我的嗎?”
呵!怎么可能呢?
我無(wú)奈地往前走。雨水滲進(jìn)了我的眼睛里……
我真的很脆弱，就連這么一點(diǎn)困難都克服不了!只是一棵渺小的，隨著風(fēng)吹雨打的草!
我真的要這么懦弱下去嗎?不，不行!我要努力——可又談何容易呢?我望了望妹妹，妹妹用那雙大眼睛看著我。眼里充滿了對(duì)我的期望：“姐姐，一定要努力啊!”
我拉起妹妹的手，那溫暖的手好像有一股神奇的力量，融化了我冰冷的手，冰冷的心……
走進(jìn)教室，我寫(xiě)下了自己的懺悔。寫(xiě)著寫(xiě)著，本子上有了一滴水?？赡苁欠宽斏嫌袀€(gè)漏洞吧!
這時(shí)，一張柔軟的紙出現(xiàn)在我的面前。啊!這不僅僅是一張紙，它更多的是一份安慰，一份鼓勵(lì)!我要用它擦去我心中的污點(diǎn)。突然，一架潔白的紙飛機(jī)安全地降落在我的課桌上。我不就缺少飛機(jī)那種勇往直前的精神嗎?打開(kāi)一看，我不由地振住了。里面寫(xiě)著：
笑一個(gè)，心情會(huì)更好，站起來(lái)吧!
飲食營(yíng)養(yǎng)與健康心得體會(huì)篇九
心理健康教育是素質(zhì)教育的重要內(nèi)容，也是當(dāng)前學(xué)校教育面臨的新任務(wù)和新要求。通過(guò)近一個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí)，感觸很深，收獲頗多，現(xiàn)將心得體會(huì)記錄下來(lái)，與大家共勉。
就教師而言：
其一：教師的心理健康直接影響學(xué)生的心理健康。
學(xué)生每天在學(xué)校與教師的有效接觸時(shí)間長(zhǎng)達(dá)六、七個(gè)小時(shí)。在學(xué)校教師的一個(gè)皺眉，一個(gè)微笑對(duì)學(xué)生的影響，都是深刻而長(zhǎng)久的。心理健康的教師能很好地創(chuàng)設(shè)學(xué)生身心健康發(fā)展的良好心理環(huán)境。學(xué)生喜歡教師，喜歡學(xué)校，善于學(xué)習(xí)。師生關(guān)系，生生關(guān)系和諧。
其二：教師的心理健康直接影響學(xué)生的知識(shí)學(xué)習(xí)。
心境不好的教師，很難營(yíng)造愉快、輕松的課堂教學(xué)環(huán)境，他們常表現(xiàn)得煩躁、易怒、容易沖突、喜怒無(wú)常、情緒不穩(wěn)定。教師情緒不穩(wěn)、常煩躁，學(xué)生也會(huì)受影響，如學(xué)生常處于緊張和焦慮之中，學(xué)習(xí)效率不高，效果不佳，長(zhǎng)此以往，會(huì)導(dǎo)致心理問(wèn)題，甚至疾病。相反，教師心態(tài)健康向上，生活態(tài)度積極，教學(xué)積極，就會(huì)想方設(shè)法不斷改進(jìn)教學(xué)方法，因材施教，學(xué)生也會(huì)同樣積極，積極的學(xué)，積極的思考。因?yàn)榻處煼e極的情感、健康的心理會(huì)誘發(fā)學(xué)生的積極情感，促進(jìn)學(xué)生健康心理的形成，對(duì)良好師生關(guān)系的建立，營(yíng)造輕松、愉快的課堂氣氛，以及學(xué)生接受與理解知識(shí)均有直接的、積極的影響。
其三：教師的心理健康直接影響師生關(guān)系。
如教師心理不健康，就難以正確理解學(xué)生的心理與行為，會(huì)采取不合常理的態(tài)度、方法來(lái)對(duì)待問(wèn)題，會(huì)使師生間產(chǎn)生矛盾與沖突?，F(xiàn)在，有的教師常常抱怨現(xiàn)在的學(xué)生越來(lái)越難教，教師苦口婆心，竭盡全力地對(duì)學(xué)生進(jìn)行教育，可學(xué)生要么我行我素，把教師的話當(dāng)耳邊風(fēng)，要么陽(yáng)奉陰違，使教師難以下臺(tái)，這里自然有多方面的原因，但教師心理素質(zhì)不高，沒(méi)有形成良好的師生關(guān)系是其中一個(gè)重要原因。著名的心理學(xué)家艾里克森曾指出過(guò)：不良的師生關(guān)系會(huì)導(dǎo)致學(xué)生的心理疾病，好的師生關(guān)系可以治病，如果遇到一位好的教師，學(xué)生由于家境等造成的不健康心理可以得到改變。教師和學(xué)生對(duì)立的狀態(tài)絕不利于學(xué)生學(xué)習(xí)，而是否產(chǎn)生師生對(duì)立關(guān)系，及對(duì)立關(guān)系能否妥善解決，學(xué)生能否得到正確引導(dǎo)和轉(zhuǎn)化，最終決定于教師的心理狀況。
其四：教師的心理健康直接影響學(xué)生個(gè)性的發(fā)展。
學(xué)生的性格正在形成過(guò)程中，在學(xué)生的成長(zhǎng)過(guò)程中，教師是重要的人，是成人，是參照，是榜樣。教師情緒好不好，喜不喜歡工作，都會(huì)影響學(xué)生;教師若體罰學(xué)生，學(xué)生會(huì)形成敵視和對(duì)抗的習(xí)慣，形成心理障礙;教師處事不公、亂用權(quán)利，會(huì)影響學(xué)生對(duì)整個(gè)社會(huì)的看法。
如何解決：
(一)、為學(xué)生創(chuàng)設(shè)良好的心理發(fā)展環(huán)境。
一個(gè)學(xué)生要能與周圍人保持一種融洽、正常的交往，才能在心理上產(chǎn)生安全感、歸屬感和自信心。因此，身為一名教育工作者，我們要積極為學(xué)生創(chuàng)設(shè)良好的心理發(fā)展環(huán)境，營(yíng)造好孩子們良好的心理健康成長(zhǎng)環(huán)境，盡量讓每一個(gè)孩子能夠在充滿關(guān)愛(ài)、溫暖、上進(jìn)的學(xué)習(xí)環(huán)境之中。
(二)全面滲透，多渠道、全方位推進(jìn)心理健康教育。
為了更好地實(shí)現(xiàn)心理健康教育的目標(biāo)，要求將心理健康教育全面滲透到學(xué)校各項(xiàng)工作中去，每一個(gè)任課教師可以根據(jù)本學(xué)科教學(xué)內(nèi)容與學(xué)習(xí)活動(dòng)特點(diǎn)滲透相應(yīng)的心理健康教育內(nèi)容。這樣就能夠形成眾多的非專門(mén)渠道，促進(jìn)學(xué)校心理健康工作的開(kāi)展。注重與學(xué)校日常的教育教學(xué)活動(dòng)相結(jié)合。心理健康教育和其它教育一樣需要與學(xué)校日常的教育教學(xué)活動(dòng)相結(jié)合，需要"潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲"的意識(shí)和觀念。
(三)教師本身也要注重自己的心理健康
一個(gè)優(yōu)秀的教師應(yīng)該能夠處理好兩個(gè)方面的關(guān)系----既關(guān)注學(xué)生的心理健康，同時(shí)也重視自己的心理健康。 身為教師，只有不斷提高自身的綜合素質(zhì)，不斷學(xué)習(xí)和掌握新的知識(shí)，盡快適應(yīng)新的教學(xué)觀念，掌握新的教學(xué)方法，達(dá)到新的教學(xué)要求，才能尋求新的發(fā)展，也才能真正擁有心理上的安全感。教師不斷地接受新知識(shí)，開(kāi)拓自己的視野，也能使自己站在更高的角度看問(wèn)題，以更平和的心態(tài)對(duì)待生活和工作中不盡人意之處，更少地體驗(yàn)到焦慮和挫折，對(duì)維護(hù)心理健康有重要意義。
健康心得體會(huì)篇4
飲食營(yíng)養(yǎng)與健康心得體會(huì)篇十
近年來(lái)，隨著人們生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng)，飲食營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)逐漸成為大眾追求健康生活的一種方式。作為一名參加過(guò)飲食營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)的人，我深切體驗(yàn)到了這種培訓(xùn)對(duì)個(gè)人健康的改善和生活質(zhì)量的提升。以下是我個(gè)人的體會(huì)和心得。
首先，飲食營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)給了我對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的全新認(rèn)識(shí)。在培訓(xùn)中，我們了解到不同食物中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素，如維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、碳水化合物等。通過(guò)了解不同膳食營(yíng)養(yǎng)素的功能和作用，我開(kāi)始更加注重均衡飲食的重要性。
其次，飲食營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)讓我對(duì)各類食物的選擇有了更清晰的認(rèn)識(shí)。在以前，我常常只是憑借自己的喜好選擇食物，而忽略了其對(duì)健康的影響。通過(guò)培訓(xùn)，我開(kāi)始學(xué)會(huì)根據(jù)自己的體質(zhì)和需求選擇適合自己的食物。比如，對(duì)于需要增強(qiáng)免疫力的人來(lái)說(shuō)，多攝入富含維生素C的水果和蔬菜是必要的；對(duì)于需要增加能量的人來(lái)說(shuō)，適量攝入蛋白質(zhì)和碳水化合物是必要的。
此外，飲食營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)教會(huì)了我正確的餐飲搭配方式。很多人在平時(shí)進(jìn)餐時(shí)只有米飯或者主食，往往會(huì)因?yàn)轱嬍辰Y(jié)構(gòu)單一而造成了營(yíng)養(yǎng)不均衡的問(wèn)題。通過(guò)培訓(xùn)，我學(xué)會(huì)了將主食、蔬菜和蛋白質(zhì)食物等進(jìn)行合理搭配，以使?fàn)I養(yǎng)均衡。比如，我常常選擇米飯搭配蔬菜和魚(yú)肉等，從而保證了體內(nèi)各種營(yíng)養(yǎng)素的攝入，也提高了餐飲的口感。
最后，飲食營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)還教會(huì)了我一些健康的飲食習(xí)慣。在培訓(xùn)中，我們了解到了一些不健康的飲食習(xí)慣對(duì)身體的傷害，比如大量攝入高糖、高鹽、高脂肪食物等。通過(guò)培訓(xùn)，我開(kāi)始減少對(duì)這些不健康食物的攝入，增加對(duì)富含纖維素和膳食纖維的食物的攝入，培養(yǎng)了良好的飲食習(xí)慣。
總之，參加飲食營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)給我?guī)?lái)了很多好處。我通過(guò)培訓(xùn)了解到了食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，學(xué)會(huì)了選擇適合自己的食物，懂得了合理的餐飲搭配方式，還改變了一些不健康的飲食習(xí)慣。這些改變不僅對(duì)我的身體健康有益，也提升了我的生活質(zhì)量。我相信，在未來(lái)的日子里，我會(huì)繼續(xù)保持這些好習(xí)慣，并將它們傳播給身邊的人，促進(jìn)更多人的健康意識(shí)和健康生活方式的形成。
飲食營(yíng)養(yǎng)與健康心得體會(huì)篇十一
回顧一學(xué)期的健康教育工作，深感欣慰，我們根據(jù)學(xué)期初制定的工作計(jì)劃做了一些富有成效的工作，也難免存有不足，為了把今后的工作做得更好，現(xiàn)作如下總結(jié)。
本學(xué)期我們重點(diǎn)做了以下幾方面的工作：
一、確定教學(xué)總體目標(biāo)及教學(xué)指導(dǎo)思想：讓每一個(gè)孩子盡快適應(yīng)小學(xué)生活;尊重孩子的心理發(fā)展規(guī)律，尊重孩子的發(fā)展個(gè)性。全面關(guān)注孩子的身心健康。
二、結(jié)合健康教育和心理健康的內(nèi)容，整合進(jìn)行主題式教學(xué)。重點(diǎn)進(jìn)行了以下幾方面的教育：
1、新生入學(xué)適應(yīng)性問(wèn)題：讓學(xué)生知道自己是小學(xué)生了，大家都來(lái)認(rèn)識(shí)我， 我們都是好朋友，讓學(xué)生盡快融入到新的集體中來(lái)。
2、安全教育：教育學(xué)生注意交通安全，走路靠右邊，橫過(guò)馬路或過(guò)路口時(shí)要做到：一慢、二等、三行;注意飲食衛(wèi)生，做到：一日三餐定時(shí)定量，生吃瓜果要洗凈，不吃腐爛變質(zhì)的食物等;注意防火、防溺水、防寒、防凍、防滑等。
3、注意力訓(xùn)練：我們堅(jiān)持不懈的對(duì)學(xué)生進(jìn)行了傾聽(tīng)訓(xùn)練、表達(dá)訓(xùn)練、思維訓(xùn)練。
4、身體健康教育：我們對(duì)學(xué)生進(jìn)行了“讓細(xì)菌離我們遠(yuǎn)遠(yuǎn)的”、“游戲中的自我保護(hù)”等方面的教育。
總之，我們對(duì)學(xué)生進(jìn)行一系列健康方面的教育，受到了良好的教育效果。當(dāng)然，在教育的過(guò)程中，還有些不盡人意的地方，今后還要多努力，爭(zhēng)取把健康教育工作做得更加扎實(shí)有效。
健康心得體會(huì)篇3
飲食營(yíng)養(yǎng)與健康心得體會(huì)篇十二
健康，是人類一生追求的寶貴財(cái)富，也是人類生命價(jià)值的體現(xiàn)。但是，當(dāng)我們深入探究健康問(wèn)題時(shí)，會(huì)發(fā)現(xiàn)還存在著許多亞健康問(wèn)題，如焦慮、抑郁等，這些問(wèn)題雖然未必致命，但對(duì)我們的身心健康卻造成了很大的影響。在自己走過(guò)亞健康的道路，逐漸走向健康的過(guò)程中，我深深地體會(huì)到許多健康與亞健康的道理，以下是我的心得與體會(huì)。
第一段：認(rèn)識(shí)健康與亞健康
健康與亞健康是一個(gè)相互聯(lián)系的體系，健康是指身體、心理和社會(huì)方面完整無(wú)缺的狀態(tài)。而亞健康是指在生理、心理和社會(huì)方面出現(xiàn)了不同程度的異?；騺喗】禒顟B(tài)。我們常說(shuō)的亞健康可能并不會(huì)病倒或者危及生命，但卻影響了正常的生活、學(xué)習(xí)、工作，在某種程度上，甚至可能逐漸發(fā)展成為疾病。
第二段：理性看待亞健康
亞健康現(xiàn)象的出現(xiàn)，主要原因是人們的生活方式不合理、不健康導(dǎo)致的。亞健康難以一蹴而就，在這個(gè)過(guò)程中，我們要理性對(duì)待亞健康現(xiàn)象，采用科學(xué)的方法來(lái)解決它。比如，在飲食方面，要遵循均衡的飲食原則，適當(dāng)控制油脂和糖分的攝入，營(yíng)養(yǎng)均衡、多喝水；在生活方式方面，要注重鍛煉，保持良好的睡眠質(zhì)量，避免過(guò)度疲勞；在心理方面，要保持積極心態(tài)，尋找適合自己的緩解壓力的方式，避免產(chǎn)生過(guò)度的焦慮和情感問(wèn)題。這些措施能夠在一定程度上改善身體的亞健康狀況。
第三段：亞健康的危害
亞健康的危害是很大的。常見(jiàn)的亞健康體征包括頭暈、乏力、食欲不振、失眠等等。這不僅影響了個(gè)人的工作和學(xué)習(xí)，還可能演變?yōu)檎嬲募膊。_人們的一生。而對(duì)于亞健康狀態(tài)下的心理問(wèn)題，比如焦慮、抑郁等等，也會(huì)對(duì)人的生命造成巨大的影響，并且長(zhǎng)期處于這種狀態(tài)下，會(huì)導(dǎo)致相應(yīng)的身體問(wèn)題，比如免疫力下降、睡眠質(zhì)量下降等。
第四段：尋求專業(yè)的幫助
遇到了亞健康，我們不要被迫害怕，需要及時(shí)尋求專業(yè)的幫助?？梢韵确e極地調(diào)整自己的生活方式，但如果自己無(wú)法擺脫困境時(shí)，就需要走出來(lái)，向?qū)I(yè)人士求助。比如，去醫(yī)院做檢查，了解自己到底身體問(wèn)題出現(xiàn)在哪里；向心理醫(yī)生或者良師益友尋求指導(dǎo)，避免產(chǎn)生過(guò)度的焦慮和情感問(wèn)題。
第五段：堅(jiān)定自己的健康信仰
需要我們堅(jiān)定自己的健康信仰和意愿。只有通過(guò)自律、信仰和內(nèi)心驅(qū)動(dòng)，才能夠在未來(lái)的旅程中繼續(xù)走向健康。比如，堅(jiān)持營(yíng)養(yǎng)均衡的飲食習(xí)慣和規(guī)律的運(yùn)動(dòng)，建立健康的生活方式，培養(yǎng)一個(gè)積極的心態(tài)，避免一些負(fù)面的能量侵入，這些都有助于促進(jìn)身心健康的完美狀態(tài)。
結(jié)尾：通過(guò)以上的探討，我們深入了解了什么是健康和亞健康，亞健康會(huì)帶來(lái)什么樣的危害。但最重要的是，需要我們積極尋求幫助，走出自己的困境，堅(jiān)定自己的健康信仰，持之以恒地實(shí)踐，才能夠真正享受身心健康帶來(lái)的愉悅。
飲食營(yíng)養(yǎng)與健康心得體會(huì)篇十三
健康是人們一生追求的目標(biāo)，然而，隨著現(xiàn)代社會(huì)的高速發(fā)展，以及生活方式和環(huán)境的改變，亞健康的概念也逐漸浮出水面。以下是我的一些健康與亞健康的心得體會(huì)。
第一段：保持健康的重要性
健康是一件最重要的事情。有了健康，我們才能有更好的精神狀態(tài)，更高的工作效率，更豐富的生活質(zhì)量。如何保持健康呢？首先，多喝水、多吃蔬菜水果、少吃油膩的食品，少喝酒、少吸煙、少熬夜。另外，要適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，注意調(diào)節(jié)好自己的心情和情緒。
第二段：亞健康的危害
亞健康就是指身體沒(méi)有病癥，但是某些機(jī)能并不正常，或者身體狀態(tài)處于亞健康狀態(tài)。亞健康狀態(tài)雖然不是疾病，但是是疾病的前兆，如果不及時(shí)治療和調(diào)整，可能會(huì)導(dǎo)致病情加重，最終演變成疾病。
第三段：亞健康的癥狀及原因
亞健康有很多癥狀，比如:失眠、心慌、胃脹、頭痛、便秘、疲勞等。再比如，我們?cè)诠ぷ髦幸驗(yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間的電腦使用，可能會(huì)出現(xiàn)頸椎病等。亞健康的原因很多，可能是因?yàn)楣ぷ鲏毫?、生活環(huán)境的變化、飲食不規(guī)律、缺乏運(yùn)動(dòng)等。
第四段：預(yù)防和調(diào)整亞健康
預(yù)防和調(diào)整亞健康非常重要。首先，我們需要注意身體的變化，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并進(jìn)行調(diào)整。同時(shí)，我們應(yīng)該改變作息不規(guī)律、飲食不健康等不好的生活習(xí)慣，合理安排自己的工作和生活時(shí)間。另外，我們可以通過(guò)運(yùn)動(dòng)放松身體和心情，比如跑步、瑜伽、打球等。
第五段：總結(jié)
總之，健康和亞健康是我們每個(gè)人需要關(guān)注的問(wèn)題。只有關(guān)注這些問(wèn)題并進(jìn)行積極的調(diào)整，我們才能擁有一個(gè)良好的身體和心理狀態(tài)，更好地迎接未來(lái)的挑戰(zhàn)。我們需要有意識(shí)地改變自己的生活方式和思維方式，尤其是在工作和生活壓力較大的情況下，更要注意身心健康。
飲食營(yíng)養(yǎng)與健康心得體會(huì)篇十四
我一直對(duì)飲食非常講究，我一直堅(jiān)信病從口入這個(gè)道理，我爸爸平時(shí)也一直教育我，不要隨便買(mǎi)路邊的小吃。我平時(shí)比較注重飲食這方面，但是總是很難做到，并且我也不懂關(guān)于飲食健康著方面的問(wèn)題，所以發(fā)現(xiàn)校選課有這門(mén)課時(shí)，便義無(wú)反顧的選了。通過(guò)這個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí)，使我受益匪淺，我的一些不好的飲食習(xí)慣也逐漸改善。
我大一檢查出有腎結(jié)石，但我不以為然，平時(shí)怎么吃就怎么吃，完全沒(méi)有禁忌。但是課上老師說(shuō)，腎結(jié)石的不宜吃豆類，因?yàn)槎诡愔械牟菟猁}可與腎中的鈣結(jié)合，易形成結(jié)石，會(huì)加重腎結(jié)石的癥狀，所以腎結(jié)石患者不宜食用。我以后更加注意飲食了。
我男朋友比較瘦，增肥幾年無(wú)果，課上我了解到水果中的有機(jī)酸主要有蘋(píng)果酸、檸檬酸和酒石酸，有機(jī)酸能刺激人體消化腺的分泌，增進(jìn)食欲，幫助消化。在督促他吃了兩個(gè)月水果后，體重有所上升。但我剛好相反，我想減肥，試過(guò)很多方法，不吃東西，多運(yùn)動(dòng)，但是效果很不明顯，老師說(shuō)，黃瓜口感好，所含纖維素柔軟，具有促進(jìn)人腸道廢物排泄和降低膽固醇的作用，黃瓜近年被譽(yù)為減肥食品，因?yàn)辄S瓜中的丙醇二酸在人體內(nèi)有抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪的作用。而且黃瓜中含有的葫蘆素c具有提高人體免疫功能的作用，達(dá)到抗腫瘤目的。此外，該物質(zhì)還可治療慢性肝炎和遷延性肝炎，對(duì)原發(fā)性肝癌患者有延長(zhǎng)生存期作用。黃瓜中含有豐富的維生素e，可起到延年益壽，抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強(qiáng)的生物活性，能有效地促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝。用黃瓜搗汁涂擦皮膚，有潤(rùn)膚，舒展皺紋功效。此外，黃瓜中的纖維素對(duì)促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除和降低膽固醇有一定作用，能強(qiáng)身健體。了解到一根小小的黃瓜有那么大的作用后，我便每天吃一根，體重下降幅度不大，但是確實(shí)有所下降。
我還知道了，人分很多種體質(zhì)，如：陰陽(yáng)平和體質(zhì)、偏陽(yáng)質(zhì)、偏陰質(zhì)、氣虛體質(zhì)、血虛體質(zhì)、陰虛體質(zhì)、陽(yáng)虛體質(zhì)、氣郁體質(zhì)、痰濕體質(zhì)、淤血體質(zhì)等。對(duì)照了一下，發(fā)現(xiàn)我是偏陰質(zhì)。偏陰質(zhì)是指具有抑制、偏寒、多靜等特點(diǎn)的體質(zhì)類型。體質(zhì)特征為：形體適中或偏胖，但較弱，容易疲勞；面色偏白而欠華；性格內(nèi)向，喜靜少動(dòng)，或膽小易驚；食量較小，消化吸收功能一般；平時(shí)畏寒喜熱，或體溫偏低；精力偏弱，動(dòng)作遲緩，反應(yīng)較慢。具有這種體質(zhì)特征的人，對(duì)寒、濕耐受性較差，發(fā)病后多表現(xiàn)為寒證、虛證；表證易傳里或直中內(nèi)臟；冬天易生凍瘡；內(nèi)傷雜病多見(jiàn)陰盛、陽(yáng)虛之證。這樣我可以更了解自己，吃一些適合自己吃的東西。
我在家中喜歡自己做菜，但從不知道會(huì)有兩種食物混在一起吃會(huì)中毒。在課上，我知道了蘿卜——水果：兩者同食，經(jīng)代謝后體內(nèi)會(huì)很快產(chǎn)生大量硫氫酸，可抑制甲狀腺素的形成，并阻礙甲狀腺對(duì)碘的攝取，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。牛奶——果珍：牛奶中蛋白質(zhì)豐富，80％以上為酷蛋白?？岬鞍自趐h值低于4．6的酸性環(huán)境中會(huì)凝集、沉淀，不利于消化吸收，引起消化不良，故沖調(diào)牛奶時(shí)不宜加入果珍及果汁等酸性飲料。海味——水果：魚(yú)蝦、藻類含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如果與含鞣質(zhì)的水果同食，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且易使海味中蛋白質(zhì)與鞣質(zhì)結(jié)合。這種物質(zhì)可刺激粘膜，形成不易消化的物質(zhì)，使人出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。肉類——茶：茶中的大量鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合會(huì)產(chǎn)生具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì)，使腸蠕動(dòng)減慢，延長(zhǎng)糞便在腸道滯留時(shí)間，形成便秘。白酒——胡蘿卜：胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，與酒精一起進(jìn)入人體，就會(huì)在肝臟中產(chǎn)生毒素，從而損害肝臟功能。咸魚(yú)——乳酸飲料：咸魚(yú)不宜與乳酸飲料搭配食用，由于咸魚(yú)制品中的硝酸鹽在乳酸菌的作用下被還原成亞硝酸鹽，而在唾液中的硫氰酸根催化下，產(chǎn)生致癌物，可能引起胃腸、肝等消化器官癌變。我意識(shí)到曾經(jīng)自己多少次與危險(xiǎn)擦肩而過(guò)，以后一定好好注意。
下面是我總結(jié)的一些關(guān)于飲食的好習(xí)慣：
根據(jù)醫(yī)學(xué)上對(duì)世界各地不同民族用餐姿勢(shì)研究表明，坐位最科學(xué)，站姿次之，蹲著最不宜。這是因?yàn)檎玖r(shí)腿使勁因而大腿容易變粗。
飯前先飲少量湯，好似運(yùn)動(dòng)前做預(yù)備活動(dòng)一樣，可使整個(gè)消化器官活動(dòng)起來(lái)，使消化腺分泌足量消化液，為進(jìn)食做好準(zhǔn)備，當(dāng)然，在餐間也可適當(dāng)喝一點(diǎn)，但不宜多。
科學(xué)家認(rèn)為，降低體溫是人類通向長(zhǎng)壽之路。吃冷食和游泳、洗冷水浴一樣，可使身體熱量平衡，在一定程度上能夠起到降低體溫的作用，延長(zhǎng)細(xì)胞壽命，因人體質(zhì)而定。
苦味食物不僅含有無(wú)機(jī)化合物、生物堿等，而且還含有一定的糖、氨基酸等?？辔妒澄镏械陌被?，是人體生長(zhǎng)發(fā)育、健康長(zhǎng)壽的必需物質(zhì)?？辔妒澄镞€能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，緩解由疲勞和煩悶帶來(lái)的惡劣情緒。
早晨起床后喝一杯涼開(kāi)水，有利于肝、腎代謝和降低血壓，防止心肌梗塞，有的人稱之為“復(fù)活水”。有關(guān)專家認(rèn)為，人經(jīng)過(guò)幾個(gè)小時(shí)睡眠后，消化道已排空，晨起飲一杯涼開(kāi)水，能很快被吸收進(jìn)入血液循環(huán)，稀釋血液，等于對(duì)體內(nèi)各器官進(jìn)行了一次“內(nèi)洗滌”。注意飲用水健康，水是生命之源。不要渴了才喝水。
復(fù)合維生素早飯后吃。研究表明，補(bǔ)充適合自己的復(fù)合維生素對(duì)身體健康大有裨益。那么，為什么要在早飯后吃呢?一來(lái)它可以提供人體一天所需，讓你有精力投入工作學(xué)習(xí)，二來(lái)不至于給腎臟造成過(guò)大負(fù)擔(dān)。
把咖啡加在牛奶里，而不是把牛奶加在咖啡里。早起的第一件事，就是在杯子里倒?jié)M脫脂奶。然后喝掉1/5，再用咖啡把它填滿。這樣，你就能攝入人體每天所需的25%的維生素d和30%的鈣。
吃完快餐喝一大杯水?？觳屠锏臒崃亢望}一般都嚴(yán)重超標(biāo)，雖然我們拿吃進(jìn)肚里的脂肪沒(méi)辦法，但一大杯水可以幫你稀釋體內(nèi)鈉的濃度，讓你離高血壓遠(yuǎn)一點(diǎn)。
不放棄每一個(gè)吃洋蔥的機(jī)會(huì)。很多人吃菜時(shí)會(huì)小心翼翼地把洋蔥挑出來(lái)，唯恐避之不及。這就大錯(cuò)特錯(cuò)了。洋蔥含有大量保護(hù)心臟的類黃酮，因此，吃洋蔥應(yīng)該成為我們的責(zé)任。尤其在吃烤肉這樣不怎么健康的食品時(shí)，里面的洋蔥就是你的“救命草”。
十、涼水紅茶美國(guó)農(nóng)業(yè)部研究發(fā)現(xiàn)，與青菜或胡蘿卜相比，一份紅茶中含有更多的抗氧化物質(zhì)，它可以有效幫助你抵抗皺紋或癌癥的侵?jǐn)_。涼水可使茶中的有益物質(zhì)在不被破壞的情況下，慢慢溶出，你所要做的只是多等待一會(huì)兒。
也許賴床可以成為你不吃早餐的理由，但下午三點(diǎn)的加餐就不能用任何借口推托了。在午餐和晚餐之間補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，可以幫你度過(guò)一天中最疲勞的時(shí)期。酸奶、水果、餅干都是不錯(cuò)的選擇。
雖說(shuō)水果的外觀五花八門(mén)，但要衡量健康性，深色水果肯定更勝一籌，因?yàn)槔锩婧懈嗟目寡趸瘎?。?dāng)你搖擺不定時(shí)，選擇李子、烏梅這類黑色的水果準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。
不是只有烤肉熱量高，醬汁一樣會(huì)給原本健康的涼拌菜帶來(lái)不少熱量。所以，把調(diào)好的醬汁放在一個(gè)小碗里，用切好的菜蘸著吃，這樣，你需要的醬汁只是原來(lái)的1/6。
有些人早餐、午餐不吃含脂肪食物，認(rèn)為晚餐多吃含脂肪食物，這種想法是錯(cuò)誤的。研究表明，在一頓飯攝入50—80克脂肪后的幾個(gè)小時(shí)，血管彈性降低，血液凝血因子急劇上升。所以，即使白天吃得很清淡，也不要試圖在晚上補(bǔ)償自己。
麻省理工學(xué)院博士朱蒂斯·沃特曼說(shuō)：“睡前半小時(shí)吃些低熱量的碳水化合物零食有助于睡眠。”食用谷類食品是最簡(jiǎn)單的補(bǔ)充纖維的方法，而大多數(shù)人每天攝入的纖維量只有身體需要量(25—35克)的一半，所以，建議抓住睡前的最后時(shí)刻補(bǔ)充一下。但是，睡前吃低熱量的食物后，要注意清理口腔，保持口腔清潔。碳水化合物是糖類的一種簡(jiǎn)稱，谷類是長(zhǎng)鏈的糖，睡前吃糖代謝后引起胃內(nèi)酸性物質(zhì)增多，進(jìn)入睡眠后酸性物質(zhì)易進(jìn)入口腔引起牙齒腐蝕形成蛀牙。
健康對(duì)于自己來(lái)說(shuō)才是最重要的，沒(méi)有健康就你擁有再多也沒(méi)有用。珍惜生命，必須從飲食做起！
對(duì)于這門(mén)課，我覺(jué)得老師做的ppt非常好，我覺(jué)得老師可以針對(duì)現(xiàn)在學(xué)生的不規(guī)律飲食習(xí)慣等，作出一些方案，幫助學(xué)生改正不健康的飲食。還有對(duì)于如今社會(huì)上，許多食品安全問(wèn)題，我們都希望能多了解一下。謝謝老師！
飲食營(yíng)養(yǎng)與健康心得體會(huì)篇十五
根據(jù)兒童身心發(fā)展的特點(diǎn)，明確兒童心理健康的標(biāo)準(zhǔn)以及兒童心理健康教育的內(nèi)容和實(shí)施原則，可以有效地促進(jìn)兒童心理健康教育的實(shí)質(zhì)性發(fā)展。以下是為大家整理的關(guān)于,歡迎品鑒！
對(duì)于每一個(gè)大學(xué)生，如果想維持一個(gè)真正健康的身體，已經(jīng)不是一個(gè)需不需要營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的問(wèn)題，而是一個(gè)如何在專業(yè)指導(dǎo)下盡快樹(shù)立正確飲食觀念的問(wèn)題。正確的飲食和正確的生活習(xí)慣，并結(jié)合正確的身體與大腦運(yùn)動(dòng)和樂(lè)觀的心態(tài)與情緒，是一種最有效的健康生活方式。
據(jù)who(聯(lián)合國(guó)世界衛(wèi)生組織)1989年的定義是:在生理健康,心理健康,道德健康和社會(huì)適應(yīng)良好四個(gè)方面健全。who制訂的身體健康的初測(cè)十項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)：精力充沛,生活工作不疲勞;樂(lè)觀積極,承擔(dān)責(zé)任不挑剔;休閑,睡眠良好;適應(yīng)各種環(huán)境,應(yīng)變能力強(qiáng);能抵御一般的感冒和傳染病;體重適中,體型比例協(xié)調(diào)、視力良好、反應(yīng)靈敏、眼瞼不發(fā)炎、牙齒清潔齒齦正常不出血毛發(fā)有光澤無(wú)頭屑皮膚肌肉有彈性步履輕松有力。
1.食物搭配多樣化。飲食中盡可能選擇多樣化的菜肴和主食,以確保各種營(yíng)養(yǎng)的充分供給。
2.三餐熱量攝入均衡化。目前大學(xué)生的熱量供應(yīng)基本達(dá)標(biāo),但三餐之間熱量的分配并不適當(dāng)，所以應(yīng)適當(dāng)安排好三餐熱量攝入的比例，“早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少”。
3.脂肪攝入標(biāo)準(zhǔn)化。大學(xué)生脂肪的攝入量應(yīng)達(dá)到每天50克的標(biāo)準(zhǔn)，所以要通過(guò)多吃些動(dòng)物型菜肴或用植物油烹制的菜肴的方法來(lái)增加脂肪的攝入量。
4.維生素吸收豐富化。在飲食中多吃一些富含維生素的食物。維生素包括脂溶性和水溶性兩種,它們是調(diào)節(jié)體內(nèi)生理功能所必不可少地物質(zhì)。
5.飲食安排合理化。根據(jù)季節(jié)合理安排飲食，冬季宜吃溫?zé)嵝允澄?夏季宜吃寒涼性食物;春秋兩季也應(yīng)區(qū)別對(duì)待。
根據(jù)食物的形狀、結(jié)構(gòu)、化學(xué)成分、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、理化性質(zhì)進(jìn)行合理選料，合理搭配。首先是配餐的質(zhì)量，配餐的色、香、味、形;其次是配餐的營(yíng)養(yǎng)素種類與數(shù)量，使每一份菜和每一餐菜的各個(gè)不同菜肴間的營(yíng)養(yǎng)成分相互配合，滿足食用者的生理需要，并達(dá)到合理營(yíng)養(yǎng)的目的。這種配餐方法就可以稱為科學(xué)配餐。
【中圖分類號(hào)】g612【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】a
六歲以下的兒童屬于形成健康心理、良好人格的重要階段，幼兒的心理是否健康，決定了他們是否能完全適應(yīng)這個(gè)社會(huì)，曾經(jīng)有一位心理學(xué)家指出，早期形成健全的心理會(huì)影響一個(gè)人未來(lái)的發(fā)展方向，教育部也曾說(shuō)幼兒園的首要目標(biāo)在于保護(hù)幼兒的生命健康，幫助他們形成正確的思想觀念，在很長(zhǎng)的一段時(shí)間里受傳統(tǒng)教育方式的制約，不管是幼兒教師還是家長(zhǎng)，他們往往過(guò)分關(guān)注于幼兒身體的成長(zhǎng)情況以及知識(shí)的掌握情況，而對(duì)幼兒的心理健康方面卻忽視了培養(yǎng)，使得大部分的幼兒不夠獨(dú)立自主、心理承受能力較差、性格產(chǎn)生缺陷、缺乏創(chuàng)新力、合作意識(shí)以及自我控制能力等，這些都反映了幼兒的心理健康存在很大的缺陷。
一、幼兒園展開(kāi)心理健康教育活動(dòng)存在的問(wèn)題
幼兒的心理健康指的是幼兒的心理與年齡相當(dāng)，保持在正常范圍內(nèi)，活潑開(kāi)朗、沒(méi)有心理障礙，能較快的適應(yīng)周圍的環(huán)境，所以在教育幼兒的過(guò)程中應(yīng)注重心理健康方面，保證幼兒的身心健康，現(xiàn)階段在幼兒的心理教育方面主要存在以下幾個(gè)問(wèn)題：
1.沒(méi)有意識(shí)到心理健康教育的意義，缺乏對(duì)心理健康的認(rèn)識(shí)。
現(xiàn)在在很多的幼兒園或者家庭環(huán)境中，主要關(guān)注點(diǎn)還是在于知識(shí)技能方面，心理健康方面的教育力度明顯不足，沒(méi)有關(guān)注幼兒的情緒、情感、交際能力，因而使得幼兒的心理健康難以和生理機(jī)能保持在同一水平。
2.心理健康教育課程設(shè)置不足，缺乏完整的體系。
大部分幼兒園沒(méi)有開(kāi)設(shè)心理健康教育的課程，教育幼兒的心理健康缺少整體性，雖然幼兒園工作規(guī)程提到要關(guān)心幼兒的心理健康，但在具體落實(shí)的過(guò)程中卻置若罔聞，并沒(méi)有加以落實(shí)。
3.只對(duì)其中幾個(gè)幼兒進(jìn)行心理輔導(dǎo)，教育的整體性不足。
幼兒園進(jìn)行心理健康教育往往只是針對(duì)極個(gè)別心理有問(wèn)題的幼兒，把心理健康教育當(dāng)成輔導(dǎo)心里有問(wèn)題幼兒的活動(dòng)，忽略了整體的心理健康培養(yǎng)。
4.關(guān)注點(diǎn)過(guò)多放在幼兒園內(nèi)的心理健康教育。
相反在家庭的投入力度過(guò)小。大多數(shù)時(shí)候培養(yǎng)幼兒的心理只是關(guān)注孩子在幼兒園的教育，家庭以及社會(huì)環(huán)境的影響往往被忽略，將幼兒的心理健康教育變得更具延伸性，這需要相關(guān)的人員進(jìn)行反思。
二、新形式下幼兒心理健康教育的策略方法
1.改變傳統(tǒng)的教育思想，把幼兒的心理健康與幼兒教育的各項(xiàng)活動(dòng)加以結(jié)合。
在教育中起著主導(dǎo)作用的幼師應(yīng)改變自己的教學(xué)觀念，在新形勢(shì)下建立全新的教育觀念，實(shí)現(xiàn)幼兒的健康發(fā)展，關(guān)注他們?nèi)粘Ｉ钪械那榫w變化、社交能力，在日常教學(xué)中進(jìn)行心理教育，促進(jìn)幼兒能及時(shí)接受到心理健康教育。設(shè)置課程方面，也要把知識(shí)講解、心理教育兩方面均衡劃分，同時(shí)進(jìn)行心理和知識(shí)的教育活動(dòng)，譬如說(shuō)，開(kāi)設(shè)和幼兒認(rèn)知能力相符的心理健康講壇，了解幼兒的心理需求，借助圖畫(huà)、表演的形式豐富他們，使他們朝著健康的心理狀態(tài)發(fā)展。
2.加大建立合適的心理健康教育環(huán)境力度，為心理健康提供一個(gè)良好的環(huán)境氛圍。
建立適合幼兒、滿足他們心理健康成長(zhǎng)的教育氛圍，不斷為幼兒提供一個(gè)樂(lè)觀、欣欣向榮、和諧、自主的環(huán)境，這是落實(shí)他們心里健康教育的重要一步，幼兒的身心一直處于發(fā)展的狀態(tài)，這會(huì)對(duì)他們的生長(zhǎng)起影響，甚至?xí)?duì)他們的發(fā)展帶來(lái)副作用，進(jìn)行實(shí)踐的過(guò)程中，相關(guān)的教育者應(yīng)掌握幼兒產(chǎn)生一系列行為的原因，滿足他們的需要，幫助他們?cè)谡J(rèn)識(shí)、評(píng)價(jià)自己的過(guò)程中更具客觀性，從設(shè)計(jì)園內(nèi)的環(huán)境、老師和學(xué)生以及學(xué)生和學(xué)生之間的關(guān)系都要讓幼兒是發(fā)自內(nèi)心的喜歡，表現(xiàn)出積極健康的一面，讓幼兒在這樣的教育下行為以及心理慢慢發(fā)生改變，譬如，可以在幼兒園中設(shè)置多功能區(qū)，為幼兒情感的交流宣泄提供合理的場(chǎng)所，和學(xué)生建立新的師生關(guān)系，關(guān)心并尊重他們，為他們的成長(zhǎng)提供一個(gè)較好的環(huán)境，多多表?yè)P(yáng)、贊美他們，和他們成為很好的朋友。
3.注重所有兒童的心理健康，在日?；顒?dòng)中加以體現(xiàn)。
新形勢(shì)下，幼兒的心理健康不再只是針對(duì)個(gè)別的學(xué)生，面向的對(duì)象是所有的兒童，在輔導(dǎo)個(gè)別存在心理問(wèn)題的幼兒時(shí)，還要關(guān)心全部學(xué)生的心理健康，在教育活動(dòng)中提高幼兒應(yīng)對(duì)困難的心理承受能力，促進(jìn)他們?nèi)〉眠M(jìn)步，譬如，針對(duì)性格孤僻、心理有一定問(wèn)題的幼兒，老師可以在班上展開(kāi)有趣味性、針對(duì)性較強(qiáng)的集體活動(dòng)，創(chuàng)設(shè)具體的情境，運(yùn)用相關(guān)的工具，讓每一個(gè)學(xué)生參與其中，這樣的方式有利于提高他們的人際交往能力，幼兒與幼兒之間建立形成良好的友誼，相互之間也有更佳的人際關(guān)系，在音樂(lè)、藝術(shù)的輔助方式下，陶冶他們的情操，使他們的性格更加開(kāi)朗、內(nèi)里更加積極、心理更加健康。
4.在幼兒園、家庭以及社會(huì)搭建心理健康網(wǎng)，使幼兒的心理健康更加穩(wěn)定。
新形勢(shì)下開(kāi)展心理健康教育需要在家庭、社會(huì)環(huán)境中形成養(yǎng)成教育，關(guān)注家庭、社會(huì)在幼兒成長(zhǎng)方面起的作用，及時(shí)溝通交流，使幼兒的心理健康有所保障。譬如建立家園聯(lián)系手冊(cè)，每個(gè)月固定時(shí)間點(diǎn)和家長(zhǎng)聯(lián)系，進(jìn)行家訪，協(xié)助疏導(dǎo)孩子的心理健康問(wèn)題；使用調(diào)查問(wèn)卷的形式掌握幼兒四周的環(huán)境情況，確保在發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的第一時(shí)間內(nèi)找到原因并解決，使孩子養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣，保持心理健康的水平。
結(jié)語(yǔ)
綜上所述，在新形勢(shì)下，幼兒的心理健康問(wèn)題從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看確實(shí)需要經(jīng)歷一段艱辛又漫長(zhǎng)的時(shí)期，老師要和家長(zhǎng)相互配合，順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展，在進(jìn)行教育的過(guò)程中不斷革新傳統(tǒng)的教育思想以及理念，關(guān)心孩子的發(fā)展方向，培養(yǎng)知識(shí)技能水平的過(guò)程中加強(qiáng)他們心理健康教育的力度，使他們得以全面發(fā)展，為我們的國(guó)家輸送人才。
參考文獻(xiàn)
我一直對(duì)飲食非常講究，我一直堅(jiān)信病從口入這個(gè)道理，我爸爸平時(shí)也一直教育我，不要隨便買(mǎi)路邊的小吃。我平時(shí)比較注重飲食這方面，但是總是很難做到，并且我也不懂關(guān)于飲食健康著方面的問(wèn)題，所以發(fā)現(xiàn)校選課有這門(mén)課時(shí)，便義無(wú)反顧的選了。通過(guò)這個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí)，使我受益匪淺，我的一些不好的飲食習(xí)慣也逐漸改善。
我大一檢查出有腎結(jié)石，但我不以為然，平時(shí)怎么吃就怎么吃，完全沒(méi)有禁忌。但是課上老師說(shuō)，腎結(jié)石的不宜吃豆類，因?yàn)槎诡愔械牟菟猁}可與腎中的鈣結(jié)合，易形成結(jié)石，會(huì)加重腎結(jié)石的癥狀，所以腎結(jié)石患者不宜食用。我以后更加注意飲食了。
我男朋友比較瘦，增肥幾年無(wú)果，課上我了解到水果中的有機(jī)酸主要有蘋(píng)果酸、檸檬酸和酒石酸，有機(jī)酸能刺激人體消化腺的分泌，增進(jìn)食欲，幫助消化。在督促他吃了兩個(gè)月水果后，體重有所上升。但我剛好相反，我想減肥，試過(guò)很多方法，不吃東西，多運(yùn)動(dòng)，但是效果很不明顯，老師說(shuō)，黃瓜口感好，所含纖維素柔軟，具有促進(jìn)人腸道廢物排泄和降低膽固醇的作用，黃瓜近年被譽(yù)為減肥食品，因?yàn)辄S瓜中的丙醇二酸在人體內(nèi)有抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪的作用。而且黃瓜中含有的葫蘆素c具有提高人體免疫功能的作用，達(dá)到抗腫瘤目的。此外，該物質(zhì)還可治療慢性肝炎和遷延性肝炎，對(duì)原發(fā)性肝癌患者有延長(zhǎng)生存期作用。黃瓜中含有豐富的維生素e，可起到延年益壽，抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強(qiáng)的生物活性，能有效地促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝。用黃瓜搗汁涂擦皮膚，有潤(rùn)膚，舒展皺紋功效。此外，黃瓜中的纖維素對(duì)促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除和降低膽固醇有一定作用，能強(qiáng)身健體。了解到一根小小的黃瓜有那么大的作用后，我便每天吃一根，體重下降幅度不大，但是確實(shí)有所下降。
我還知道了，人分很多種體質(zhì)，如：陰陽(yáng)平和體質(zhì)、偏陽(yáng)質(zhì)、偏陰質(zhì)、氣虛體質(zhì)、血虛體質(zhì)、陰虛體質(zhì)、陽(yáng)虛體質(zhì)、氣郁體質(zhì)、痰濕體質(zhì)、淤血體質(zhì)等。對(duì)照了一下，發(fā)現(xiàn)我是偏陰質(zhì)。偏陰質(zhì)是指具有抑制、偏寒、多靜等特點(diǎn)的體質(zhì)類型。體質(zhì)特征為：形體適中或偏胖，但較弱，容易疲勞；面色偏白而欠華；性格內(nèi)向，喜靜少動(dòng)，或膽小易驚；食量較小，消化吸收功能一般；平時(shí)畏寒喜熱，或體溫偏低；精力偏弱，動(dòng)作遲緩，反應(yīng)較慢。具有這種體質(zhì)特征的人，對(duì)寒、濕耐受性較差，發(fā)病后多表現(xiàn)為寒證、虛證；表證易傳里或直中內(nèi)臟；冬天易生凍瘡；內(nèi)傷雜病多見(jiàn)陰盛、陽(yáng)虛之證。這樣我可以更了解自己，吃一些適合自己吃的東西。
我在家中喜歡自己做菜，但從不知道會(huì)有兩種食物混在一起吃會(huì)中毒。在課上，我知道了蘿卜——水果：兩者同食，經(jīng)代謝后體內(nèi)會(huì)很快產(chǎn)生大量硫氫酸，可抑制甲狀腺素的形成，并阻礙甲狀腺對(duì)碘的攝取，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。牛奶——果珍：牛奶中蛋白質(zhì)豐富，80％以上為酷蛋白?？岬鞍自趐h值低于4．6的酸性環(huán)境中會(huì)凝集、沉淀，不利于消化吸收，引起消化不良，故沖調(diào)牛奶時(shí)不宜加入果珍及果汁等酸性飲料。海味——水果：魚(yú)蝦、藻類含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如果與含鞣質(zhì)的水果同食，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且易使海味中蛋白質(zhì)與鞣質(zhì)結(jié)合。這種物質(zhì)可刺激粘膜，形成不易消化的物質(zhì)，使人出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。肉類——茶：茶中的大量鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合會(huì)產(chǎn)生具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì)，使腸蠕動(dòng)減慢，延長(zhǎng)糞便在腸道滯留時(shí)間，形成便秘。白酒——胡蘿卜：胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，與酒精一起進(jìn)入人體，就會(huì)在肝臟中產(chǎn)生毒素，從而損害肝臟功能。咸魚(yú)——乳酸飲料：咸魚(yú)不宜與乳酸飲料搭配食用，由于咸魚(yú)制品中的硝酸鹽在乳酸菌的作用下被還原成亞硝酸鹽，而在唾液中的硫氰酸根催化下，產(chǎn)生致癌物，可能引起胃腸、肝等消化器官癌變。我意識(shí)到曾經(jīng)自己多少次與危險(xiǎn)擦肩而過(guò)，以后一定好好注意。
下面是我總結(jié)的一些關(guān)于飲食的好習(xí)慣：
根據(jù)醫(yī)學(xué)上對(duì)世界各地不同民族用餐姿勢(shì)研究表明，坐位最科學(xué)，站姿次之，蹲著最不宜。這是因?yàn)檎玖r(shí)腿使勁因而大腿容易變粗。
飯前先飲少量湯，好似運(yùn)動(dòng)前做預(yù)備活動(dòng)一樣，可使整個(gè)消化器官活動(dòng)起來(lái)，使消化腺分泌足量消化液，為進(jìn)食做好準(zhǔn)備，當(dāng)然，在餐間也可適當(dāng)喝一點(diǎn)，但不宜多。
科學(xué)家認(rèn)為，降低體溫是人類通向長(zhǎng)壽之路。吃冷食和游泳、洗冷水浴一樣，可使身體熱量平衡，在一定程度上能夠起到降低體溫的作用，延長(zhǎng)細(xì)胞壽命，因人體質(zhì)而定。
苦味食物不僅含有無(wú)機(jī)化合物、生物堿等，而且還含有一定的糖、氨基酸等?？辔妒澄镏械陌被?，是人體生長(zhǎng)發(fā)育、健康長(zhǎng)壽的必需物質(zhì)。苦味食物還能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，緩解由疲勞和煩悶帶來(lái)的惡劣情緒。
早晨起床后喝一杯涼開(kāi)水，有利于肝、腎代謝和降低血壓，防止心肌梗塞，有的人稱之為“復(fù)活水”。有關(guān)專家認(rèn)為，人經(jīng)過(guò)幾個(gè)小時(shí)睡眠后，消化道已排空，晨起飲一杯涼開(kāi)水，能很快被吸收進(jìn)入血液循環(huán)，稀釋血液，等于對(duì)體內(nèi)各器官進(jìn)行了一次“內(nèi)洗滌”。注意飲用水健康，水是生命之源。不要渴了才喝水。
復(fù)合維生素早飯后吃。研究表明，補(bǔ)充適合自己的復(fù)合維生素對(duì)身體健康大有裨益。那么，為什么要在早飯后吃呢?一來(lái)它可以提供人體一天所需，讓你有精力投入工作學(xué)習(xí)，二來(lái)不至于給腎臟造成過(guò)大負(fù)擔(dān)。
把咖啡加在牛奶里，而不是把牛奶加在咖啡里。早起的第一件事，就是在杯子里倒?jié)M脫脂奶。然后喝掉1/5，再用咖啡把它填滿。這樣，你就能攝入人體每天所需的25%的維生素d和30%的鈣。
吃完快餐喝一大杯水?？觳屠锏臒崃亢望}一般都嚴(yán)重超標(biāo)，雖然我們拿吃進(jìn)肚里的脂肪沒(méi)辦法，但一大杯水可以幫你稀釋體內(nèi)鈉的濃度，讓你離高血壓遠(yuǎn)一點(diǎn)。
不放棄每一個(gè)吃洋蔥的機(jī)會(huì)。很多人吃菜時(shí)會(huì)小心翼翼地把洋蔥挑出來(lái)，唯恐避之不及。這就大錯(cuò)特錯(cuò)了。洋蔥含有大量保護(hù)心臟的類黃酮，因此，吃洋蔥應(yīng)該成為我們的責(zé)任。尤其在吃烤肉這樣不怎么健康的食品時(shí)，里面的洋蔥就是你的“救命草”。
十、涼水紅茶美國(guó)農(nóng)業(yè)部研究發(fā)現(xiàn)，與青菜或胡蘿卜相比，一份紅茶中含有更多的抗氧化物質(zhì)，它可以有效幫助你抵抗皺紋或癌癥的侵?jǐn)_。涼水可使茶中的有益物質(zhì)在不被破壞的情況下，慢慢溶出，你所要做的只是多等待一會(huì)兒。
也許賴床可以成為你不吃早餐的理由，但下午三點(diǎn)的加餐就不能用任何借口推托了。在午餐和晚餐之間補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，可以幫你度過(guò)一天中最疲勞的時(shí)期。酸奶、水果、餅干都是不錯(cuò)的選擇。
雖說(shuō)水果的外觀五花八門(mén)，但要衡量健康性，深色水果肯定更勝一籌，因?yàn)槔锩婧懈嗟目寡趸瘎?。?dāng)你搖擺不定時(shí)，選擇李子、烏梅這類黑色的水果準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。
不是只有烤肉熱量高，醬汁一樣會(huì)給原本健康的涼拌菜帶來(lái)不少熱量。所以，把調(diào)好的醬汁放在一個(gè)小碗里，用切好的菜蘸著吃，這樣，你需要的醬汁只是原來(lái)的1/6。
有些人早餐、午餐不吃含脂肪食物，認(rèn)為晚餐多吃含脂肪食物，這種想法是錯(cuò)誤的。研究表明，在一頓飯攝入50—80克脂肪后的幾個(gè)小時(shí)，血管彈性降低，血液凝血因子急劇上升。所以，即使白天吃得很清淡，也不要試圖在晚上補(bǔ)償自己。
麻省理工學(xué)院博士朱蒂斯·沃特曼說(shuō)：“睡前半小時(shí)吃些低熱量的碳水化合物零食有助于睡眠?！笔秤霉阮愂称肥亲詈?jiǎn)單的補(bǔ)充纖維的方法，而大多數(shù)人每天攝入的纖維量只有身體需要量(25—35克)的一半，所以，建議抓住睡前的最后時(shí)刻補(bǔ)充一下。但是，睡前吃低熱量的食物后，要注意清理口腔，保持口腔清潔。碳水化合物是糖類的一種簡(jiǎn)稱，谷類是長(zhǎng)鏈的糖，睡前吃糖代謝后引起胃內(nèi)酸性物質(zhì)增多，進(jìn)入睡眠后酸性物質(zhì)易進(jìn)入口腔引起牙齒腐蝕形成蛀牙。
健康對(duì)于自己來(lái)說(shuō)才是最重要的，沒(méi)有健康就你擁有再多也沒(méi)有用。珍惜生命，必須從飲食做起！
對(duì)于這門(mén)課，我覺(jué)得老師做的ppt非常好，我覺(jué)得老師可以針對(duì)現(xiàn)在學(xué)生的不規(guī)律飲食習(xí)慣等，作出一些方案，幫助學(xué)生改正不健康的飲食。還有對(duì)于如今社會(huì)上，許多食品安全問(wèn)題，我們都希望能多了解一下。謝謝老師！
蒙臺(tái)梭利有一個(gè)精彩論斷：兒童擁有一份吸收性心智。兒童出生后4—6年，是形成健康的獨(dú)立意識(shí)的關(guān)鍵時(shí)期。在他們的成長(zhǎng)過(guò)程中，習(xí)得的是與成人直接接觸中感受最為真切、最為深刻的社會(huì)性行為。在這一時(shí)期，如果成人能積極鼓勵(lì)兒童的獨(dú)創(chuàng)性和想象力，就有助于培養(yǎng)其正視和追求有價(jià)值的目的的勇氣。反之，兒童就會(huì)缺乏自信心，產(chǎn)生內(nèi)疚感?！敖】怠背酥干碚o(wú)病痛外，還包括心理健康。現(xiàn)在生活水平提高了，教師和家長(zhǎng)一般比較重視幼兒的身體健康，卻往往忽視了孩子的心理健康問(wèn)題。因此，幼兒園教師有必要重視幼兒心理健康這一問(wèn)題。要對(duì)孩子進(jìn)行心理健康教育，讓孩子真正“健康”，我認(rèn)為教師應(yīng)做到如下幾點(diǎn)：
教師對(duì)幼兒的愛(ài)是教育中最寶貴的營(yíng)養(yǎng)。只有沐浴在愛(ài)的甘霖下的幼兒才會(huì)有安全感，才能適應(yīng)幼兒園環(huán)境，學(xué)會(huì)與同伴、教師交往，形成活潑開(kāi)朗的性格。幼兒總是先感受到成人對(duì)自己的愛(ài)，進(jìn)而才能發(fā)展到愛(ài)周圍的人。如果教師不愛(ài)幼兒，幼兒就無(wú)法適應(yīng)冷漠的幼兒園環(huán)境與溫馨的家庭環(huán)境間的巨大反差，就會(huì)怕上幼兒園，怕老師，患“幼兒園恐懼癥”。
馬斯洛有一句著名論斷：“最健康的自尊是建立在當(dāng)之無(wú)愧的來(lái)自他人的尊重之上的?！弊鹬貎和怯變盒睦斫】党砷L(zhǎng)的前提，是幼兒人格和諧發(fā)展的保證。尊重幼兒，主要表現(xiàn)在平等、民主地對(duì)待幼兒，尊重幼兒發(fā)展的積極因素，讓幼兒主動(dòng)地發(fā)展。幼兒有其獨(dú)立存在的價(jià)值，教師要尊重其權(quán)利和地位。然而在現(xiàn)實(shí)生活中，教師往往以長(zhǎng)者自居，要幼兒聽(tīng)命于自己，否則就批評(píng)懲罰或斥責(zé)，要么不準(zhǔn)參加游戲，要么罰站……其實(shí)，幼兒出現(xiàn)“對(duì)抗”行為一定事出有因，且這正是其獨(dú)立意識(shí)和自主性萌發(fā)的表現(xiàn)。因而遇到?jīng)_突，教師要研究其原因，再作處理?！奥?tīng)話的孩子才是乖孩子”的陳舊觀念一定要剔除。另外教師要尊重幼兒發(fā)展的積極因素，給予其充分活動(dòng)和自我學(xué)習(xí)的時(shí)間和空間。如果成人的言行中處處體現(xiàn)著對(duì)幼兒的尊重，就會(huì)使幼兒意識(shí)到他們?cè)谶@個(gè)世界上是有價(jià)值、有能力和必不可少的，從而幫助他們獲得積極的自我概念；如果幼兒發(fā)現(xiàn)自己是被忽視的，又經(jīng)常為做錯(cuò)事遭到責(zé)備，幼兒會(huì)逐漸在心里確認(rèn)自己是無(wú)能的，進(jìn)而導(dǎo)致幼兒?jiǎn)适ё罨镜淖宰鹋c自信，建立起消極的自我概念。作為一種穩(wěn)固的心理特征，幼兒的自我概念一經(jīng)確立，便會(huì)相對(duì)持久地保持下去。我們無(wú)法相信，一個(gè)整天要服從于成人指令或是不時(shí)遭成人指責(zé)的幼兒會(huì)構(gòu)建出活潑開(kāi)朗、寬容友善的人格特征。因而“尊重幼兒”這一行為本身所內(nèi)含的潛在教育價(jià)值是不該也不能被忽視的。
首先，教師應(yīng)注意自身的心理健康。有的教師情緒沮喪時(shí)，態(tài)度粗暴生硬；情緒愉快時(shí)，就無(wú)原則地遷就容忍。教師的情緒波動(dòng)最易導(dǎo)致孩子產(chǎn)生心理障礙，所以教師應(yīng)始終保持平和愉快的心境，使幼兒生活在輕松愉悅的氛圍之中。其次，要為幼兒提供充滿生機(jī)、能陶冶心靈的自然環(huán)境，讓孩子多接觸大自然，陶冶他們的情操，培養(yǎng)其審美情趣。
最后，教師要為幼兒提供一個(gè)自由活動(dòng)的游戲場(chǎng)所，以及有吸引力的玩具，讓孩子在自己的天地里，自由快樂(lè)地游戲。兒童只有在自己選擇的有興趣的活動(dòng)中，才能達(dá)到專注和自主，此時(shí)，他們的困擾將會(huì)消失，夢(mèng)魘不再出現(xiàn)，行為問(wèn)題會(huì)逐漸減少，食欲與健康也會(huì)恢復(fù)如常。如藝術(shù)教育活動(dòng)就能充分發(fā)揮幼兒的愛(ài)美天性，使幼兒的人格變得高尚、精神生活變得豐富多彩。
同伴關(guān)系是兒童社會(huì)性發(fā)展的重要指標(biāo)。在同伴中受歡迎的幼兒會(huì)有安全感、歸屬感；反之，會(huì)產(chǎn)生孤獨(dú)感、自卑感。現(xiàn)在，獨(dú)生子女占絕大多數(shù)，建立良好同伴關(guān)系對(duì)其社會(huì)性發(fā)展具有重要意義。教師要以“大朋友”的身份參與到幼兒的交往中，如引導(dǎo)幼兒在游戲活動(dòng)中學(xué)會(huì)合作；教育幼兒助人為樂(lè)；鼓勵(lì)小朋友在父母帶領(lǐng)下彼此串門(mén)等。在這種開(kāi)放環(huán)境中，幼兒交往機(jī)會(huì)多，更利于其健康心理的形成。
近些年來(lái)，幼兒產(chǎn)生情緒和心理問(wèn)題的人數(shù)比例在升高。究其原因，大多由社會(huì)和家庭生活緊張、家庭變化、家庭教養(yǎng)態(tài)度和方式不當(dāng)、家庭人際交往缺乏等原因引起。所以，幼兒園教師和家長(zhǎng)在思想及行為上必須保持一致。出現(xiàn)問(wèn)題，教師們要主動(dòng)與家長(zhǎng)取得聯(lián)系，取得家長(zhǎng)們的理解與支持，共同采取行動(dòng)，消除幼兒心理健康障礙，這樣才會(huì)取得事半功倍的效果。
摘要：積極心理學(xué)關(guān)注力量和美德等人性的積極方面，致力于使生活更加富有意義。在分析獨(dú)立院校大學(xué)生心理問(wèn)題及心理健康教育現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，從積極心理學(xué)的視角，提出心理健康教育的有效性對(duì)策，具有重要的理論和現(xiàn)實(shí)意義。
關(guān)鍵詞：積極心理學(xué);心理健康教育;獨(dú)立院校
獨(dú)立院校作為高等教育改革的亮點(diǎn)，是一支蓬勃發(fā)展的新興力量。近年來(lái)，高校心理健康受到重視，獨(dú)立院校也不例外。但是，當(dāng)前的高校心理健康教育基本沿襲了以往的消極心理學(xué)或病理心理學(xué)模式，把重點(diǎn)放在矯正心理問(wèn)題上，既不能從根本上預(yù)防問(wèn)題的出現(xiàn)，也不能發(fā)展學(xué)生積極的心理潛能，真正提高學(xué)生的心理健康水平。
改變心理健康教育現(xiàn)狀，必須打破傳統(tǒng)局面，將積極心理學(xué)引入高校的心理健康教育工作中。根據(jù)獨(dú)立院校學(xué)生的身心發(fā)展特點(diǎn)，有針對(duì)性地進(jìn)行教育探索重要且急迫，獨(dú)立院校必須結(jié)合自身自主的管理形式及靈活的用人機(jī)制，全面開(kāi)展心理健康教育。
20世紀(jì)末，心理學(xué)家seligman和csikzentmihlyi首先提出“積極心理學(xué)”這一概念，它是利用心理學(xué)已經(jīng)比較完善和有效的實(shí)驗(yàn)方法和測(cè)量手段，研究人類的力量和美德等積極方面的心理學(xué)思潮。隨后，越來(lái)越多的心理學(xué)家涉足這一研究領(lǐng)域，成為當(dāng)代心理學(xué)發(fā)展的一個(gè)重要趨勢(shì)。
積極心理學(xué)要求心理學(xué)家用開(kāi)放的、欣賞性的眼光看待人類的潛能、動(dòng)機(jī)和能力等，異于傳統(tǒng)心理學(xué)研究。目前積極心理學(xué)的研究主要集中在積極的情緒和體驗(yàn)、個(gè)性特征、積極的情緒與健康以及培養(yǎng)天才等方向。積極的情緒和體驗(yàn)是積極心理學(xué)研究的一個(gè)主要方面，其中研究最多的是主觀幸福感和快樂(lè)，并取得了大量的研究成果。積極的人格特征也是研究的主要內(nèi)容之一，引起較多關(guān)注的是對(duì)于樂(lè)觀的研究，因?yàn)闃?lè)觀讓人更多地看到好的方面。積極的心理和情緒狀態(tài)對(duì)保持或促進(jìn)生理健康有很大的意義，可以增加人的心理資源，提升個(gè)人心理能力。
1.獨(dú)立院校大學(xué)生心理健康現(xiàn)狀
諸多研究表明，相較于公辦院校，獨(dú)立院校學(xué)生的心理健康問(wèn)題表現(xiàn)更為突出。張翔通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)民辦高校學(xué)生心理健康水平明顯低于普通高校學(xué)生。他認(rèn)為，民辦高校學(xué)生的心理障礙主要表現(xiàn)為自卑、失落感、焦慮、抑郁等。同樣有研究表明，民辦高校大學(xué)生心理健康狀況較普通高校差，有中度以上心理衛(wèi)生問(wèn)題的學(xué)生為7.5%。但是，也有研究表明民辦高校大學(xué)生心理健康狀況優(yōu)于普通高校學(xué)生。據(jù)分析，獨(dú)立院校大學(xué)生普遍表現(xiàn)出適應(yīng)環(huán)境困難、人際關(guān)系障礙、自我認(rèn)同感低、擇業(yè)心理自卑等問(wèn)題。
2.獨(dú)立院?，F(xiàn)有心理健康教育模式
(1)單一性心理咨詢與治療模式
部分高校將心理健康教育簡(jiǎn)單化，主要針對(duì)學(xué)生心理問(wèn)題或障礙的咨詢與矯正，但此模式僅滿足部分學(xué)生的需求，缺乏面向全體學(xué)生的心理輔導(dǎo)與訓(xùn)練，不能滿足廣大學(xué)生的心理發(fā)展需求。學(xué)校心理工作方式呈現(xiàn)單一性，缺乏心理健康知識(shí)的有效宣傳和普及，學(xué)生自我心理保健意識(shí)較差。
(2)簡(jiǎn)單化德育教育模式
由于獨(dú)立院校的企業(yè)化運(yùn)營(yíng)模式，對(duì)學(xué)生心理健康教育的內(nèi)涵理解不夠深入的部分原因在于教育資源有限，投入力度不夠，進(jìn)而將心理健康教育與德育教育合并，使大學(xué)生心理健康教育存在簡(jiǎn)單化行政管理模式。
因此，我們必須積極主動(dòng)地探索各種有效措施，盡早建立適合獨(dú)立院校學(xué)生特點(diǎn)的心理健康維護(hù)模式，促進(jìn)學(xué)生的健康成長(zhǎng)。
積極心理學(xué)對(duì)于心理健康和良好心理狀態(tài)的關(guān)注與心理健康教育的目的是一致的。因此，我們可以嘗試從積極心理學(xué)的角度探索新方向，為心理健康教育提供新途徑。
1.結(jié)合積極心理學(xué)價(jià)值取向，整合心理健康教育目標(biāo)
心理健康教育應(yīng)以積極心理學(xué)的價(jià)值取向?yàn)橐龑?dǎo)，對(duì)各要素和目標(biāo)進(jìn)行整合，改變消極價(jià)值取向，以積極心理素質(zhì)的培養(yǎng)目標(biāo)替代疾病的預(yù)防目標(biāo)。具體實(shí)踐中，教育工作者需要調(diào)整工作方式，改變以往以個(gè)別咨詢?yōu)橹鲗?dǎo)的教育模式。面向全校學(xué)生加大心理健康宣傳力度，從學(xué)生入校開(kāi)始，展開(kāi)系列的積極心理輔導(dǎo)與訓(xùn)練，增強(qiáng)學(xué)生自我保健意識(shí)的同時(shí)，塑造和培養(yǎng)學(xué)生的積極品質(zhì)，達(dá)到對(duì)心理問(wèn)題積極預(yù)防的目標(biāo)。
2.結(jié)合積極心理學(xué)理念，完善心理健康認(rèn)知
對(duì)于獨(dú)立高校學(xué)生來(lái)說(shuō)，單純的矯正問(wèn)題和治療疾病并不能讓個(gè)體獲得真正的健康，必須雙管齊下，在治療和矯正的同時(shí)發(fā)展個(gè)體積極的心理素質(zhì)。所以，教育工作者需要理解和接納積極心理學(xué)的理念，改變一些認(rèn)識(shí)上的誤區(qū)，并深入宣傳。例如根據(jù)積極心理學(xué)觀點(diǎn)，真正的心理健康不僅是無(wú)病態(tài)，而應(yīng)該是心理體驗(yàn)積極而豐富，并發(fā)展積極的人格品質(zhì)，以此傳輸給學(xué)生積極的心理認(rèn)知體系，在此基礎(chǔ)上提高自我心理健康水平。
3.結(jié)合積極心理學(xué)研究?jī)?nèi)容，拓展心理健康教育的內(nèi)容和形式
努力將積極心理學(xué)融入心理健康宣傳、心理課程、心理咨詢?nèi)?jí)教育體系中。首先，結(jié)合積極心理學(xué)理念進(jìn)行心理健康教育宣傳，營(yíng)造學(xué)生人格發(fā)展的良好環(huán)境，深入廣泛、切實(shí)有效地開(kāi)展心理健康教育。其次，心理健康教育課程作為高校心理健康教育的主渠道，可以更多地涉及積極心理學(xué)的內(nèi)容，提供積極的課堂環(huán)境，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注和培養(yǎng)自身的主觀幸福感、自尊、自信等人格品質(zhì)，構(gòu)建積極的自我概念。第三，努力探索實(shí)踐積極心理學(xué)在心理輔導(dǎo)和咨詢中的作用。例如，在心理咨詢中結(jié)合認(rèn)知行為療法的技術(shù)與積極心理學(xué)的原則，或組織以積極心理學(xué)理論為基礎(chǔ)的團(tuán)體輔導(dǎo)，使學(xué)生在快樂(lè)的氛圍中體驗(yàn)積極輔導(dǎo)的魅力。
總之，當(dāng)前獨(dú)立院校心理健康教育要取得實(shí)效，必須立足積極心理學(xué)范疇，堅(jiān)持正向、能動(dòng)的發(fā)展觀，引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成積極的人格品質(zhì)與人生態(tài)度。積極教育為我們展示了發(fā)展性的教育模式，為獨(dú)立院校心理健康教育和素質(zhì)教育的發(fā)展提供了新的思路與途徑。
摘要孩子是祖國(guó)的花朵，是國(guó)家發(fā)展的希望，每一個(gè)孩子就像是一個(gè)小天使，能夠帶給家庭與社會(huì)無(wú)限的愉悅與歡樂(lè)。在孩子成長(zhǎng)的過(guò)程中，注重他們的身體健康無(wú)可厚非，但是在關(guān)注孩子身體健康的同時(shí)，也不應(yīng)當(dāng)忽略孩子的心理健康發(fā)展。幼兒時(shí)期是一個(gè)人一生中打下基礎(chǔ)的關(guān)鍵時(shí)期，在這時(shí)期內(nèi)受到的影響和教育將會(huì)影響到他一生的發(fā)展。由于幼兒先天上對(duì)待任何事物都充滿了好奇，因此在幼兒的教育上要予以特別注重，并且這種教育要首先從幼兒的心理健康問(wèn)題抓起。本文將主要以我國(guó)幼兒心理健康為切入點(diǎn)，對(duì)我國(guó)幼兒心理健康進(jìn)行一定的研究和調(diào)查，并給出相關(guān)的發(fā)展建議。
關(guān)鍵詞幼兒心理健康研究現(xiàn)狀相關(guān)建議
abstractchilhildislikealittleangel，rocessofchildrensgrowth，r，whilepayingattentiontotheirphysicalhealth，hildhoodisacriticalperiodforapersontolayafoundationinhislife，echildrenarecongenitallycuriousabouteverything，specialattentionshouldbepaidtochildrenseducation，andperwillmainlyfocusonthementalhealthofchildreninchinaasastartingpoint，carryoutsomeresearchandinvestigationonthementalhealthofchildreninchina，andgiverelevantdevelopmentsuggestions.
0引言
隨著社會(huì)的發(fā)展，社會(huì)各界人士對(duì)幼兒群體的關(guān)注度普遍增加，幼兒的教育問(wèn)題也被重視起來(lái)?！?-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中指出，“兒童的發(fā)展是一個(gè)整體，要注重領(lǐng)域之間、目標(biāo)之間的相互滲透和整合，促進(jìn)幼兒身心全面協(xié)調(diào)發(fā)展，而不應(yīng)片面追求某一方面或幾方面的發(fā)展。”可見(jiàn)，幼兒的成長(zhǎng)與發(fā)展需要全面的考慮，不能單純的注重某一方面或某幾方面的培養(yǎng)，這樣幼兒才能更協(xié)調(diào)的發(fā)展。
1幼兒心理健康的內(nèi)涵
幼兒心理健康主要包括良好的心理狀態(tài)、良好的人際交往、良好的生活習(xí)慣。良好的心理狀態(tài)是指幼兒在其成長(zhǎng)過(guò)程中一直保持這一種積極、良好的心理狀態(tài)。在我國(guó)的幼兒教育中教師可以適當(dāng)?shù)膶⒁恍├谟變喊l(fā)展的笑話和故事，使幼兒在快樂(lè)中增強(qiáng)樂(lè)觀的情緒，在幼兒心理感受到壓力時(shí)可以通過(guò)心理健康教育促使幼兒可以正確的對(duì)自身的情緒做到相應(yīng)的調(diào)整。其次，良好的人際交往也是心理健康的一種重要品質(zhì)，很多實(shí)踐證實(shí)了人際交往對(duì)于幼兒的心理素質(zhì)有著重要的影響，比如在幼兒園中與同學(xué)之間的關(guān)系，與同學(xué)之間相處得是否愉悅都會(huì)影響幼兒心理，還有幼兒與幼兒園教師的師生關(guān)系是否能處理得好以及與自己小伙伴的關(guān)系等等。而幼兒心理健康的另一項(xiàng)重要內(nèi)容就是良好生活習(xí)慣的培養(yǎng)，良好的生活習(xí)慣是一個(gè)人一生的寶貴財(cái)富和個(gè)人的良好素質(zhì)品質(zhì)，因此樹(shù)立良好的生活習(xí)慣要從幼兒時(shí)期就開(kāi)始。在這方面教師則可以多舉一些生活中的例子，加深幼兒對(duì)于良好生活習(xí)慣的印象。良好的生活習(xí)慣有很多種，如鍛煉身體、良好的飲食習(xí)慣以及良好的作息習(xí)慣。
2幼兒心理健康現(xiàn)狀
3-6歲是幼兒性格形成的最關(guān)鍵時(shí)期，良好的性格、心態(tài)與情緒是幼兒成長(zhǎng)之路上的推動(dòng)力，反之則亦然。對(duì)于家長(zhǎng)及教師來(lái)說(shuō)，或許讓孩子取得更好的成績(jī)，擁有更多的能力是首要的任務(wù)。但對(duì)于孩子們來(lái)說(shuō)，他們所需要的可能僅僅是心靈上的溝通、及時(shí)的引導(dǎo)與關(guān)愛(ài)。在新時(shí)代環(huán)境下，教師及家長(zhǎng)對(duì)待孩子的教育方式也應(yīng)當(dāng)有所轉(zhuǎn)變，關(guān)注幼兒的心理健康發(fā)展顯得尤為重要。然而，在現(xiàn)實(shí)的幼兒教育中，可能會(huì)出現(xiàn)以下問(wèn)題：
2.1教師的心理健康指導(dǎo)方式過(guò)于固定化
對(duì)于那些能夠意識(shí)到幼兒心理健康重要性的教師來(lái)說(shuō)，他們雖然能夠及時(shí)留意到幼兒心理狀態(tài)的改變，并對(duì)此給予關(guān)注。但是他們所能夠?yàn)橛變禾峁┑闹笇?dǎo)方式卻顯得過(guò)于單一與固定化。例如：一向懂事、聽(tīng)話的言言這段時(shí)間變得很煩躁，經(jīng)常在上課的時(shí)候走神、參與游戲活動(dòng)時(shí)不積極，甚至于在一星期內(nèi)和同伴發(fā)生好幾次爭(zhēng)吵。老師對(duì)此給予了關(guān)注，主動(dòng)在課上“叫”回走神的言言、在游戲活動(dòng)時(shí)鼓勵(lì)言言積極參與、在爭(zhēng)吵情況中調(diào)節(jié)孩子們的矛盾。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后，言言基本上能夠恢復(fù)到以前的狀態(tài)。
面對(duì)性格突然轉(zhuǎn)變的言言，該教師所給予的做法是比較實(shí)際化的，是針對(duì)于言言所表現(xiàn)的具體行為而采取的措施。這種指導(dǎo)方式的實(shí)施能夠有效地幫助言言恢復(fù)到以前的狀態(tài)與性格，但是值得注意的是，言言到底為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的狀態(tài)？這才是應(yīng)該解決的根源所在。教師能夠根據(jù)專業(yè)指導(dǎo)書(shū)中所要求的針對(duì)性方式去解決孩子的心理問(wèn)題，這固然是一個(gè)進(jìn)步，但是治標(biāo)不治本的指導(dǎo)與教育，仍然會(huì)讓孩子的心理健康發(fā)展受到影響。
2.2教師對(duì)出現(xiàn)心理健康問(wèn)題幼兒的跟蹤性不強(qiáng)
面對(duì)于幼兒園中各種性格、各種特點(diǎn)的孩子，教師根本不可能真正做到面面俱到。而針對(duì)于那些出現(xiàn)過(guò)心理問(wèn)題的孩子，老師雖然會(huì)給予更多的關(guān)注，但卻也常常忘記對(duì)他們的跟蹤性觀察。幼兒的心理成長(zhǎng)與發(fā)展是一個(gè)長(zhǎng)時(shí)間的過(guò)程，它的發(fā)展與變化不在教師的掌控之中。
舉個(gè)例子來(lái)說(shuō)，一個(gè)孩子曾經(jīng)出現(xiàn)過(guò)比較強(qiáng)的依賴心理，教師幫助他了解了依賴心理的消極作用后，就結(jié)束了與孩子的溝通及指導(dǎo)。而對(duì)于這個(gè)孩子而言，他所了解的消極影響畢竟還沒(méi)有發(fā)生，他仍然會(huì)保持著自己的依賴心理。而此時(shí)，教師若是沒(méi)能夠及時(shí)地對(duì)他進(jìn)行跟蹤性關(guān)注，那么他的依賴心理則很有可能演變成為一種依賴的性格。在《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中曾明確的指出，“幼兒身心發(fā)育尚未成熟，需要成人的精心呵護(hù)和照顧，但不宜過(guò)度保護(hù)和包辦代替，一面剝奪幼兒自主學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，養(yǎng)成過(guò)于依賴的不良習(xí)慣，影響其主動(dòng)性、獨(dú)立性的發(fā)展?！庇纱丝梢?jiàn)，依賴心理的出現(xiàn)是必須值得注意的，教師應(yīng)當(dāng)關(guān)注孩子、陪伴孩子，對(duì)孩子進(jìn)行跟蹤性的指導(dǎo)，直到孩子的依賴心理能夠徹底消失。
2.3忽視了對(duì)幼兒教師心理健康教育
首先，隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步與發(fā)展，人們的生活水平已顯著提高，但在物質(zhì)生活豐富的同時(shí)心理健康的問(wèn)題卻一直沒(méi)有得到應(yīng)有的重視，尤其是幼兒的心理健康教育。近年來(lái)，由于心理問(wèn)題而引發(fā)的社會(huì)問(wèn)題不斷增加，例如藥家鑫事件、李剛之子事件以及備受關(guān)注的李天一事件，歸根結(jié)底都是由于在幼兒時(shí)期的心理健康上缺乏相應(yīng)的指導(dǎo)教育，才造成了如今的影響。因此，在幼兒心理健康的教育上一定要加大關(guān)注力度，重視幼兒的心理健康問(wèn)題。其次，我國(guó)很多幼兒園在選擇教師時(shí)很大程度上看重的都是教師的學(xué)識(shí)學(xué)歷，而往往忽略了教師的心理素質(zhì)。并且在教室進(jìn)行教學(xué)實(shí)踐的過(guò)程中，也很少注重教師們的心理素質(zhì)培訓(xùn)，老師們通常也會(huì)忽視自身心理健康的養(yǎng)護(hù)，更多的精力投入到了幼兒的知識(shí)教育上。比如當(dāng)今新聞經(jīng)常報(bào)道的幼師虐待兒童的事件，這不僅危害著幼兒的身體健康對(duì)于其身心得影響也很為不利。
3幼兒心理健康教育的改善措施
教育學(xué)家楊振武曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，“教師既要負(fù)責(zé)孩子身體的發(fā)育，又要負(fù)責(zé)孩子的心理發(fā)育;既要重視孩子智力的開(kāi)發(fā)，又要重視孩子各方面能力的培養(yǎng);既要教會(huì)孩子怎樣學(xué)會(huì)知識(shí)，又要教會(huì)孩子怎樣做人”。教師作為幼兒的直接教育者，有責(zé)任也有義務(wù)保障幼兒們的身心健康，在進(jìn)行幼兒心理健康指導(dǎo)的過(guò)程中，教師應(yīng)當(dāng)：
3.1注重創(chuàng)新，為幼兒提供多樣化的指導(dǎo)方式
在指導(dǎo)幼兒走出心理問(wèn)題時(shí)，教師應(yīng)當(dāng)盡可能地為幼兒提供多樣化的指導(dǎo)方式，讓幼兒能夠被老師的言語(yǔ)及行為所吸引，從而加強(qiáng)師生之間的溝通與交流。針對(duì)于每個(gè)孩子不同的個(gè)性與特點(diǎn)，教師能夠去針對(duì)性地進(jìn)行差異化教學(xué)，同樣地，針對(duì)于每個(gè)孩子不同的心理問(wèn)題，教師也應(yīng)當(dāng)從孩子的角度出發(fā)，找尋出最適合于孩子的指導(dǎo)方式。
每一個(gè)產(chǎn)生心理情緒與問(wèn)題的孩子，就像是一個(gè)小病人。對(duì)此，教師不應(yīng)當(dāng)一味的去指責(zé)與批評(píng)，也不應(yīng)該為幼兒提供不適合他們的指導(dǎo)方式。只有能夠看到幼兒心理問(wèn)題產(chǎn)生的本源，并針對(duì)性、多樣化、創(chuàng)新性地與孩子們接觸，為孩子們提供幫助，孩子們才會(huì)樂(lè)意接受教師的幫助，走出自己心理情緒問(wèn)題。
3.2注重反饋，杜絕幼兒心理健康問(wèn)題再出現(xiàn)
幼兒心理的變化十分迅速，或許某一個(gè)人的言語(yǔ)、動(dòng)作，就能夠影響到幼兒的心理變化，讓他們產(chǎn)生心理問(wèn)題。教師在幼兒園中，應(yīng)當(dāng)為每一個(gè)幼兒負(fù)起責(zé)任，讓他們建立起樂(lè)觀、積極的態(tài)度。
依賴心理、極端心理、自我心理等都是常見(jiàn)于孩子們身上的心理問(wèn)題，這些問(wèn)題雖然很繁瑣，但是卻比較好解決，教師基本上能夠在短時(shí)間內(nèi)幫助孩子們解決這類問(wèn)題。然而值得注意的是，這些問(wèn)題的解決并不是一件“一勞永逸”的事情，孩子們隨時(shí)都可能會(huì)產(chǎn)生其它心理問(wèn)題，或是原有心理問(wèn)題的加劇。若是教師對(duì)此沒(méi)有及時(shí)的關(guān)注，那么之前的指導(dǎo)與幫助都會(huì)前功盡棄。注重對(duì)所指導(dǎo)幼兒反饋效果的關(guān)注，隨時(shí)保持與幼兒之間的溝通與交流，這些方式都有助于讓教師及時(shí)地進(jìn)行教育，從而杜絕幼兒心理健康問(wèn)題的再出現(xiàn)。
3.3加強(qiáng)相關(guān)教師的心理素質(zhì)培訓(xùn)
與此同時(shí)，在幼兒教師的選擇上不能一味注重學(xué)歷和學(xué)識(shí)，要對(duì)教師的心理素質(zhì)做到認(rèn)真把關(guān)，加強(qiáng)相關(guān)教師的心理素質(zhì)培訓(xùn)。并在教師的入職培訓(xùn)時(shí)，著重的對(duì)教師的心理素質(zhì)進(jìn)行培訓(xùn)，使教師們首先具備健康的心理之后再對(duì)幼兒們進(jìn)行相關(guān)的心理健康教育。在幼兒的平時(shí)教學(xué)中添加滲透心理健康的相關(guān)因素，在潛移默化的作用下保持幼兒的心理健康狀態(tài)。
4總結(jié)
心理素質(zhì)是綜合素質(zhì)的重要組成部分，健康的心理對(duì)于幼兒的成長(zhǎng)以及其未來(lái)的發(fā)展具有重要的積極影響。現(xiàn)今社會(huì)的孩子們多數(shù)是獨(dú)生子女，他們雖然集萬(wàn)千寵愛(ài)于一身，能夠得到教師與家長(zhǎng)們的悉心照顧，但是除了在幼兒園與同伴們的溝通交流之外，他們也十分孤獨(dú)，多數(shù)孩子都渴望與教師及家長(zhǎng)們進(jìn)行心靈上的溝通。教師與家長(zhǎng)們都應(yīng)當(dāng)清楚地意識(shí)到，當(dāng)孩子的消極情緒得不到良好的傾訴與釋放時(shí)，這些負(fù)面情緒便會(huì)一直積壓在心底，長(zhǎng)此以往，很容易造成幼兒的心理問(wèn)題。關(guān)注幼兒的心理健康發(fā)展不僅是幼兒的根本需求，這也是他們成長(zhǎng)道路上的重要推動(dòng)力，有助于培養(yǎng)孩子的積極情緒與樂(lè)觀態(tài)度。讓我們一起成為孩子們的傾聽(tīng)者，讓孩子的成長(zhǎng)之路不再孤單！
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心理健康關(guān)系著孩子們的成長(zhǎng)和發(fā)展，因此，家長(zhǎng)不僅要關(guān)注孩子長(zhǎng)大后在未來(lái)社會(huì)中是否具有生存能力，更要關(guān)注孩子的心理健康。
心理健康，一般是指人的智力正常，情緒良好，個(gè)性健全，能適應(yīng)環(huán)境，人際關(guān)系協(xié)調(diào)，心理行為符合年齡特征標(biāo)準(zhǔn)的心理狀態(tài)。具體來(lái)說(shuō)，心理健康主要包括以下幾方面的內(nèi)容：
(一)對(duì)自己有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí)和客觀的評(píng)價(jià)
心理健康的人，對(duì)自己的長(zhǎng)處、短處，自己的個(gè)性特點(diǎn)，都有一個(gè)現(xiàn)實(shí)的、正確的認(rèn)識(shí)。
(二)有自信自立精神，有自我發(fā)展的心理動(dòng)力
心理健康的人，一般都有明確的生活目標(biāo)，有自我發(fā)展的驅(qū)動(dòng)力。
(三)能和他人友好相處，善于協(xié)調(diào)人際關(guān)系
心理健康的人，對(duì)人對(duì)事都能采取和睦相處、友好對(duì)待、克已讓人的態(tài)度;對(duì)人際交往中出現(xiàn)的問(wèn)題和矛盾，能采取友好寬容的、公平的、有理有節(jié)的方式處理，容易與他人合作和相處。
(四)主動(dòng)適應(yīng)環(huán)境，順應(yīng)社會(huì)需要
心理健康的人，能夠自覺(jué)地調(diào)整個(gè)人和環(huán)境的關(guān)系，不是環(huán)境順應(yīng)自己，而是使自己適應(yīng)環(huán)境。
(一)對(duì)幼兒心理健康教育重視不夠、認(rèn)識(shí)不足
對(duì)幼兒心理健康教育的重視不夠，最主要的原因還是缺乏幼兒心理健康知識(shí)，對(duì)幼兒身心關(guān)系的認(rèn)識(shí)模糊，沒(méi)有認(rèn)識(shí)到幼兒心理健康的重要性。
(二)理論與實(shí)踐的脫離
一方面，高校中從事幼兒健康教育的科研工作者較少深入到幼兒園中去進(jìn)行指導(dǎo)，更少去建立幾個(gè)點(diǎn)長(zhǎng)期進(jìn)行實(shí)驗(yàn);另一方面，幼兒園在開(kāi)展此項(xiàng)工作時(shí)，又只能是停留在一種對(duì)表面現(xiàn)象的認(rèn)識(shí)，不能由現(xiàn)象認(rèn)識(shí)其實(shí)質(zhì)。
(三)教師缺乏幼兒心理健康教育的專業(yè)知識(shí)
教育活動(dòng)的實(shí)施在很大程度上有賴于教育實(shí)施者本身的素質(zhì)、專業(yè)知識(shí)的結(jié)構(gòu)及豐富程度;如何把握好幼兒心理健康教育與幼兒科學(xué)教育的關(guān)系以及教育內(nèi)容的整合，也影響到幼兒心理健康教育的實(shí)施。
(四)具體操作中的非科學(xué)性
1.違反心理健康教育原則的問(wèn)題。有些幼兒教師采用宣泄的方法來(lái)對(duì)幼兒心理加以矯正，為其提供摔打的物品，讓其發(fā)泄憤怒的情緒。而研究表明，幼兒在宣泄后習(xí)得更多的攻擊技能，可產(chǎn)生更強(qiáng)的攻擊傾向。
2.家園教育不同步的問(wèn)題。在幼兒園中對(duì)幼兒實(shí)施心理健康教育本是一件有利于幼兒身心健康的好事，但在實(shí)施中如未注意與家長(zhǎng)的密切配合，則可能使幼兒園的努力付諸東流。而有些家庭對(duì)其子女一向采用溺愛(ài)、放任的教育方式，結(jié)果導(dǎo)致幼兒園中所教與家庭所教發(fā)生沖突，教育未能收到應(yīng)有的效果。
3.不能區(qū)分心理問(wèn)題與道德問(wèn)題。我們對(duì)幼兒的說(shuō)謊問(wèn)題應(yīng)全面分析，區(qū)別對(duì)待。而在某些幼兒園中，幼兒一旦出現(xiàn)諸如偷竊、說(shuō)謊等行為時(shí)，教師就斥責(zé)幼兒品德不好，將心理問(wèn)題與道德問(wèn)題混為一談的現(xiàn)象并不少見(jiàn)。
4.心理健康教育成人化的問(wèn)題。由于幼兒心理健康教育尚未形成自己的理論體系，一些幼兒園在對(duì)幼兒實(shí)施心理健康教育時(shí)，常常是借鑒中小學(xué)校甚至成人心理健康教育的經(jīng)驗(yàn)和模式。
(一)心理健康教育要從小抓起
一個(gè)心理健康的孩子應(yīng)具有什么樣的特點(diǎn)呢?我們認(rèn)為至少應(yīng)包括下面這五條：
1.有正常的智力，有求知欲;2.能逐漸學(xué)會(huì)調(diào)控自己的情緒，保持樂(lè)觀向上的心境;3.能學(xué)會(huì)與周圍人正常地交往，懂得分享與合作、尊重別人、樂(lè)于助人;4.能自我接納，有自制力，能積極面對(duì)生活中遇到的問(wèn)題、困難，適應(yīng)環(huán)境;5.具有良好的行為習(xí)慣和健全的人格。
(二)重視知行統(tǒng)一，把幼兒的心理健康教育納入日常教育活動(dòng)中
在高度重視幼兒心理健康教育的基礎(chǔ)
飲食營(yíng)養(yǎng)與健康心得體會(huì)篇十六
1、感受集體活動(dòng)的快樂(lè)氣氛，喜歡參加集體活動(dòng)。
2、知道水果有營(yíng)養(yǎng)，喜歡吃水果。
3、鼓勵(lì)幼兒創(chuàng)編歌詞。
4、通過(guò)整體欣賞音樂(lè)、圖片和動(dòng)作，幫助幼兒理解歌詞內(nèi)容。
5、能唱準(zhǔn)曲調(diào)，吐字清晰，并能大膽的在集體面前演唱。
柿子、蘋(píng)果、甜橙、鴨梨活動(dòng)情況記錄：
由來(lái)：十月八日孩子們共享他們?cè)谒曩?gòu)買(mǎi)的水果后議論紛紛，說(shuō)水果真好吃。班上有個(gè)別幼兒平常不喜歡吃水果。為了進(jìn)一步激發(fā)他們對(duì)水果的喜愛(ài)之情，培養(yǎng)他們愛(ài)吃水果的習(xí)慣，我們抓住這個(gè)教育契機(jī)，組織了此次音樂(lè)活動(dòng)：《吃水果》。
1、出示已有的水果，讓幼兒討論水果的味道怎樣？吃水果對(duì)身體有什么好處。
2、教師與幼兒討論整理出："柿子味道好，蘋(píng)果味道好，天天吃水果，身體健康……"
3、好聽(tīng)的歌，增加幼兒愉悅感和成就感。
4、鼓勵(lì)幼兒運(yùn)用"換詞法"改編歌詞，激發(fā)幼兒對(duì)更多的'水果發(fā)生喜愛(ài)之情，喜歡吃各種水果。
5、請(qǐng)小朋友互相交流"xx水果有營(yíng)養(yǎng)，我喜歡吃xx水果"。引導(dǎo)幼兒說(shuō)完整的話
6、教師鼓勵(lì)幼兒與水果交朋友。
整個(gè)活動(dòng)過(guò)程，思路比較清晰，教態(tài)自然，能夠根據(jù)教案的流程來(lái)上課。但是整個(gè)活動(dòng)過(guò)程的氣氛有點(diǎn)沉，不能夠體現(xiàn)幼兒對(duì)活動(dòng)的樂(lè)趣。
飲食營(yíng)養(yǎng)與健康心得體會(huì)篇十七
對(duì)于每一個(gè)大學(xué)生，如果想維持一個(gè)真正健康的身體，已經(jīng)不是一個(gè)需不需要營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的問(wèn)題，而是一個(gè)如何在專業(yè)指導(dǎo)下盡快樹(shù)立正確飲食觀念的問(wèn)題。正確的飲食和正確的生活習(xí)慣，并結(jié)合正確的身體與大腦運(yùn)動(dòng)和樂(lè)觀的心態(tài)與情緒，是一種最有效的健康生活方式。
據(jù)who(聯(lián)合國(guó)世界衛(wèi)生組織)1989年的定義是:在生理健康,心理健康,道德健康和社會(huì)適應(yīng)良好四個(gè)方面健全。who制訂的身體健康的初測(cè)十項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)：精力充沛,生活工作不疲勞;樂(lè)觀積極,承擔(dān)責(zé)任不挑剔;休閑,睡眠良好;適應(yīng)各種環(huán)境,應(yīng)變能力強(qiáng);能抵御一般的感冒和傳染病;體重適中,體型比例協(xié)調(diào)、視力良好、反應(yīng)靈敏、眼瞼不發(fā)炎、牙齒清潔齒齦正常不出血毛發(fā)有光澤無(wú)頭屑皮膚肌肉有彈性步履輕松有力。
1.食物搭配多樣化。飲食中盡可能選擇多樣化的菜肴和主食,以確保各種營(yíng)養(yǎng)的充分供給。
2.三餐熱量攝入均衡化。目前大學(xué)生的熱量供應(yīng)基本達(dá)標(biāo),但三餐之間熱量的分配并不適當(dāng)，所以應(yīng)適當(dāng)安排好三餐熱量攝入的比例，“早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少”。
3.脂肪攝入標(biāo)準(zhǔn)化。大學(xué)生脂肪的攝入量應(yīng)達(dá)到每天50克的標(biāo)準(zhǔn)，所以要通過(guò)多吃些動(dòng)物型菜肴或用植物油烹制的菜肴的方法來(lái)增加脂肪的攝入量。
4.維生素吸收豐富化。在飲食中多吃一些富含維生素的食物。維生素包括脂溶性和水溶性兩種,它們是調(diào)節(jié)體內(nèi)生理功能所必不可少地物質(zhì)。
5.飲食安排合理化。根據(jù)季節(jié)合理安排飲食，冬季宜吃溫?zé)嵝允澄?夏季宜吃寒涼性食物;春秋兩季也應(yīng)區(qū)別對(duì)待。
根據(jù)食物的形狀、結(jié)構(gòu)、化學(xué)成分、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、理化性質(zhì)進(jìn)行合理選料，合理搭配。首先是配餐的質(zhì)量，配餐的色、香、味、形;其次是配餐的營(yíng)養(yǎng)素種類與數(shù)量，使每一份菜和每一餐菜的各個(gè)不同菜肴間的營(yíng)養(yǎng)成分相互配合，滿足食用者的生理需要，并達(dá)到合理營(yíng)養(yǎng)的目的。這種配餐方法就可以稱為科學(xué)配餐。
飲食營(yíng)養(yǎng)與健康心得體會(huì)篇十八
人類每天飲食，位的是獲得營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。那么，人類所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)大地有哪些呢?蛋白質(zhì)：是由多種氨基酸構(gòu)成的復(fù)雜化合物。它是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)，是集體生長(zhǎng)及修補(bǔ)受損組織的主要原料。它是機(jī)體需求量最大的營(yíng)養(yǎng)成分。它大的主要來(lái)源是肉類、蛋、奶、和某些植物種子。糖類：是機(jī)體功能的主要物質(zhì)，提供人類生命正常生長(zhǎng)、活動(dòng)所需的能量。它主要來(lái)源于大米、小麥、玉米等等。油脂：是機(jī)體的主要儲(chǔ)能物質(zhì)，被稱為生命活動(dòng)的備用能源，放出的能量約是糖類的兩倍。同時(shí)，在人體內(nèi)的脂肪具有減小機(jī)體內(nèi)器官的摩擦作用，器官抗震作用。它的主要來(lái)源于動(dòng)植物油脂和乳制品等等。維生：其種類繁多，主要是調(diào)節(jié)機(jī)體的生陳代謝、預(yù)防疾病、維持身體健康。有些是能從外界吸收，如維生素a;有些只能在體內(nèi)合成，如維生素d。機(jī)體對(duì)其需求量很小，但是不能缺少。它的主要來(lái)源是水果、蔬菜、種子食物、動(dòng)物肝臟等等。無(wú)機(jī)：其種類繁多，但是對(duì)機(jī)體很重要。它參與構(gòu)成組織和調(diào)節(jié)酶活性因子，具有調(diào)節(jié)細(xì)胞代謝、激素分泌、酸堿平衡等作用。水：占機(jī)體的百分之六十到百分之七十。它主要為機(jī)體新陳代謝提供液體環(huán)境，溶解各種物質(zhì)，保障各項(xiàng)機(jī)體代謝正常進(jìn)行。缺少水分，人類無(wú)法生存。
健康有兩個(gè)方面，一是機(jī)體上的健康，二是精神上的健康。精神上的健康主要是由個(gè)人的思想觀念和情緒決定。而機(jī)體上的健康則主要決定于物質(zhì)輸入是是否滿足機(jī)體需求。機(jī)體健康首先要求足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的輸入。應(yīng)為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是維持生命體生長(zhǎng)發(fā)育的基本物質(zhì)。沒(méi)有這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也就沒(méi)有生命，更沒(méi)有健康一說(shuō)。所以，我們必須先滿足物質(zhì)上的輸入需求，才能再去談健康。各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)機(jī)體的健康有不同的作用，同時(shí)要求的是該營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)適量輸入。若是攝入不足，那么機(jī)體也就只能滿足其中的一部分功能得以正常，而另一部分功能會(huì)變?nèi)跎踔潦侨笔?。這就和一個(gè)工廠的某些車間原料供應(yīng)充足，能正常生產(chǎn)，而其他車間卻少原料而減少生產(chǎn)或停止上產(chǎn)一個(gè)道理。若是攝入過(guò)量，那么也不是件好事，對(duì)健康也不利。過(guò)多的那部分營(yíng)養(yǎng)無(wú)法利用，會(huì)經(jīng)過(guò)其他一些途徑排除。這樣也是對(duì)身體的某些器官有害的。同時(shí)，有一些會(huì)積累在體內(nèi)，形成對(duì)身體有害的物質(zhì)。例如攝入過(guò)多的油脂、糖類，會(huì)在體內(nèi)形成脂肪，脂肪過(guò)多就會(huì)引起肥胖。所以，適量的攝入各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是保證機(jī)體各個(gè)器官正常工作，各個(gè)功能有效的前提，疾病也就可以避免，從而達(dá)到機(jī)體健康。
古代科學(xué)技術(shù)雖不如現(xiàn)代，但是那是人類也已經(jīng)有了飲食健康這一觀念。提倡節(jié)制飲食，中國(guó)古代的思想家大多都是節(jié)制飲食的提倡者，認(rèn)為飲食應(yīng)不要過(guò)量，保持一定的限度。這樣做不僅對(duì)社會(huì)有利，對(duì)個(gè)人也是有利的。反對(duì)追求厚昧和美味，中國(guó)古代的思想家在提倡節(jié)制飲食的同時(shí)，還反對(duì)追求厚味和美味，主張薄滋味。《呂氏春秋·盡數(shù)》篇中說(shuō)：“凡食，無(wú)強(qiáng)厚味，無(wú)以烈味重酒。是以謂之疾首?！薄凹彩住保迦水呫溽尀椤蔼q言致疾之端”，即導(dǎo)致疾病的根源。這如同任何事物一樣，都有一定的限度，超過(guò)這個(gè)限度就會(huì)走向事物的反面，飲食也是如此，滋味太厚.反而會(huì)傷害腸胃，使口無(wú)味。正如《老子·道經(jīng)》所說(shuō)“五味令人口爽”，《莊子·天地》所說(shuō)“五味濁口，使口厲爽”。崇尚淡昧、追求本昧，針對(duì)飲食中的厚味現(xiàn)象，先秦時(shí)期的一些思想家又崇尚淡味，追求食物中的本味。《老子》說(shuō)：“為無(wú)為，事無(wú)事，味無(wú)味?！彼€認(rèn)為飲食活動(dòng)中的淡味是百味之首.這是他崇尚自然、返本歸真的表現(xiàn)，反映了他無(wú)為的處世哲學(xué)。主張少吃酒肉，中國(guó)古代的思想家還提出了少吃酒肉的主張，《論語(yǔ)》中記載孑l子平日的生活說(shuō)：“肉雖多，不使勝食氣?！庇终f(shuō)：“不為酒困?！薄秴问洗呵铩け旧菲踔撂岢觯骸胺嗜夂窬?，物以自強(qiáng)，命之日爛腸之食?！边@說(shuō)明喝酒吃肉過(guò)多，有損健康，甚至?xí)?lái)不幸的后果。古代人認(rèn)為節(jié)儉有利于政權(quán)的穩(wěn)定。先秦時(shí)期的一些統(tǒng)治者，也很重視提倡節(jié)制飲食，反對(duì)厚味，因?yàn)轱嬍车墓?jié)儉，量腹而食也有利于政權(quán)的穩(wěn)定。歷史上夏商兩代的覆亡都是由貪飲嗜食造成的?！稇?zhàn)國(guó)策·魏策—》記載儀狄作酒，進(jìn)之禹，禹日：“后世必有以酒亡其國(guó)者?！庇淼念A(yù)測(cè)，在他的后代桀身上得到了應(yīng)驗(yàn)。
飲食健身的一個(gè)重要內(nèi)容就是多種食物的營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)。任何一種食物，都不可能將人體所需的營(yíng)養(yǎng)素盡皆囊括其中，如欲獲得各種營(yíng)養(yǎng)素，就必須將各種不同結(jié)構(gòu)、不同性味、不同品種、不同性狀的食物搭配混食，才能收到營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)、營(yíng)養(yǎng)“相生”作用?；焓撤椒ㄊ牵簞?dòng)、植物食品搭配，主、副食品搭配，粗、細(xì)糧搭配，以及提倡多吃水果蔬菜，以滿足人體對(duì)纖維素、維生素和微量元素的需求?，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)講究營(yíng)養(yǎng)素的互補(bǔ)“我們常吃的?西紅柿炒雞蛋?其實(shí)就是食物搭配中最成功的例子之一”中國(guó)中醫(yī)研究院廣安門(mén)醫(yī)院食療營(yíng)養(yǎng)部主任王宜對(duì)記者說(shuō)“因?yàn)殡u蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)和各種維生素比如b族維生素、尼克酸、卵磷脂等但惟獨(dú)缺少維生素c西紅柿中含有大量的維生素c正好彌補(bǔ)了它的缺陷所以二者放在一起吃能起到營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)的作用這也正是現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)講究食物搭配的重點(diǎn)所在?！毕襁@樣的例子在我們的生活中比比皆是王宜說(shuō)比如我們提倡大家要吃雜糧也是從營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)的角度來(lái)考慮的最典型的就是豆類。豆類是蛋白質(zhì)含量豐富的食物但不同種類的豆子氨基酸含量有高有低所以平時(shí)最好別只吃一種混吃更能提高蛋白質(zhì)的吸收利用率和生物價(jià)值。魯純靜指出有些食物搭配只由于不了解食物的營(yíng)養(yǎng)成分而導(dǎo)致搭配錯(cuò)誤的例子也不少?gòu)目谖犊紤]很可能會(huì)造成對(duì)健康的損害。比如人們常吃的茶葉蛋茶葉中除生物堿外還有酸性物質(zhì)這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合對(duì)胃有刺激作用不利于消化吸收。而吃“大豐收”這道菜時(shí)最好別加黃瓜這一點(diǎn)是王宜非凡強(qiáng)調(diào)的因?yàn)辄S瓜中含有一種酶會(huì)破壞人體對(duì)其他蔬菜中維生素c的吸收?！翱上КF(xiàn)在餐館中的?大豐收?幾乎沒(méi)有不加黃瓜的”王宜對(duì)這種因食物搭配不當(dāng)而造成的營(yíng)養(yǎng)損失。
根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南(2007)》可以看出我國(guó)國(guó)人飲食習(xí)慣是很不健康的，所以我們需要培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。良好的飲食習(xí)慣應(yīng)包括一下幾點(diǎn)：一是食物多樣性，以谷類為主，粗細(xì)搭配。每種各種食物所含的營(yíng)養(yǎng)成分不完全相同，每種食物都至少可提供一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。同時(shí)要注意粗細(xì)搭配，經(jīng)常吃一些粗糧、雜糧和全谷類食物。二是多吃蔬菜水果和薯類。蔬菜水果是維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和植物化學(xué)物質(zhì)的重要來(lái)源，水分多、能量低。薯類含有豐富的淀粉、膳食纖維以及多種維生素和礦物質(zhì)。富含蔬菜、水果和薯類的膳食對(duì)保持身體健康，保持腸道正常功能，提高免疫力，降低患肥胖、糖尿病、高血壓等慢性疾病風(fēng)險(xiǎn)具有重要作用三是每天吃奶類、大豆或其制品。奶類營(yíng)養(yǎng)成分齊全，組成比例感到尤其惋惜。
適宜，容易消化吸收。奶類除含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素外，含鈣量較高，且利用率也很高，是膳食鈣質(zhì)的極好來(lái)源。大豆含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需脂肪酸、b族維生素、維生素e和膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素，且含有磷脂、低聚糖，以及異黃酮、植物固醇等多種植物化學(xué)物質(zhì)。四是常吃適量的魚(yú)、禽、蛋和瘦肉。魚(yú)、禽、蛋和瘦肉均屬于動(dòng)物性食物，是人類優(yōu)質(zhì)蛋白、脂類、脂溶性維生素、b族維生素和礦物質(zhì)的良好來(lái)源，是平衡膳食的重要組成部分。動(dòng)物性食物中蛋白質(zhì)不僅含量高，而且氨基酸組成更適合人體需要，尤其富含賴氨酸和蛋氨酸，如與谷類或豆類食物搭配食用，可明顯發(fā)揮蛋白質(zhì)互補(bǔ)作用：但動(dòng)物性食物一般都含有一定量的飽和脂肪和膽固醇.攝人過(guò)多可能增加患心血管病的危險(xiǎn)性，所以，也不可以過(guò)多食用。五是減少烹調(diào)油用量，吃清淡少鹽膳食。脂肪是人體能量的重要來(lái)源之一，并可提供必需脂肪酸，有利于脂溶性維生素的消化吸收，但是脂肪攝人過(guò)多是引起肥胖、高血脂、動(dòng)脈粥樣硬化等多種慢性疾病的危險(xiǎn)因素之一。所以我們應(yīng)養(yǎng)成吃清淡少鹽膳食的習(xí)慣，即膳食不要太油膩，不要太咸，不要攝食過(guò)多的動(dòng)物性食物和油炸、煙熏、腌制食物。六是吃新鮮衛(wèi)生的食物。食物放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)就會(huì)引起變質(zhì)，可能產(chǎn)生對(duì)人體有毒有害的物質(zhì)。另外，食物中還可能含有成混入各種有害因素，如致病微生物、寄生蟲(chóng)和有毒化學(xué)物等。吃新鮮衛(wèi)生的食物是防止食源性疾病、實(shí)現(xiàn)食品安全的根本措施。盡量避免吃工廠加工制作的食物。那些食物含有較多的食品添加劑，加工過(guò)程不衛(wèi)生。做到了這些，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，那么疾病也會(huì)相應(yīng)地遠(yuǎn)離我們很多。這是我們目前的健康追求任務(wù)。
營(yíng)養(yǎng)作為一個(gè)名詞、術(shù)語(yǔ)已為眾所習(xí)用，但對(duì)它的確切定義卻未必準(zhǔn)確了解。“營(yíng)”在漢字里是謀求的意思，“養(yǎng)”是養(yǎng)生或養(yǎng)身，兩個(gè)字組合在一起應(yīng)當(dāng)是“謀求養(yǎng)生”的意思。確切地說(shuō)，應(yīng)當(dāng)是“用食物或食物中的有益成分謀求養(yǎng)生”?！盃I(yíng)養(yǎng)”一詞確切而比較完整的定義應(yīng)當(dāng)是：“機(jī)體通過(guò)攝取食物，經(jīng)過(guò)體內(nèi)消化、吸收和代謝，利用食物中對(duì)身體有益的物質(zhì)作為構(gòu)建機(jī)體組織器官、滿足生理功能和體力活動(dòng)需要的過(guò)程?！毖芯咳梭w以及其他生物的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題的學(xué)問(wèn)被稱為營(yíng)養(yǎng)學(xué)。
俗話說(shuō)的好，身體是革命的本錢(qián)。在科技不斷發(fā)展的今天，健康對(duì)我們來(lái)說(shuō)實(shí)在的太重要了，面對(duì)現(xiàn)在社會(huì)的各種食物，已不是以前那種粗茶淡飯的生活了，各種多樣化的食物不斷涌現(xiàn)，而人們也出現(xiàn)各種困惑，肥胖等系列的現(xiàn)代病也開(kāi)始不斷出現(xiàn)，食品營(yíng)養(yǎng)與健康這門(mén)課應(yīng)該推廣成為為大家廣為接受的一門(mén)學(xué)問(wèn)。作為當(dāng)代大學(xué)生，學(xué)習(xí)和宣傳健康的飲食方式義不容辭。這些前提是我們要理解什么是營(yíng)養(yǎng)，而什么狀態(tài)是屬于健康。我們?cè)陲嬍车倪^(guò)程中既要做到營(yíng)養(yǎng)的均衡，平時(shí)也要注意養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
在我們的生活中，離不開(kāi)衣食住行，食物是我們每天必須的東西，而營(yíng)養(yǎng)的食物又是我們健康生活的基礎(chǔ)保障，營(yíng)養(yǎng)可以調(diào)控我們的健康，所以我們?cè)谑澄锓矫?，不但要吃好，還要吃的有營(yíng)養(yǎng)，理解營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)對(duì)我們的健康的重要性。并養(yǎng)成良好的生活方式和健康的飲食習(xí)慣，為我們健康的身體打下一個(gè)結(jié)實(shí)的基礎(chǔ)。
大學(xué)生飲食營(yíng)養(yǎng)與健康論文2000字
大學(xué)生飲食營(yíng)養(yǎng)與健康論文3000字
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飲食營(yíng)養(yǎng)與健康心得體會(huì)篇十九
《愛(ài)吃水果的牛》這個(gè)童話故事講的是：一頭牛吃了許多水果，身體好，不感冒，還能擠出各種水果牛奶，從而引出希望大家也能做個(gè)真正愛(ài)吃水果的人。這個(gè)信息是由一頭愛(ài)吃水果的牛帶出來(lái)的，實(shí)在有趣。你們見(jiàn)過(guò)這樣的牛嗎？大家可能會(huì)有疑問(wèn)或感到好笑，這正是這篇童話故事的魅力所在。希望通過(guò)這次教學(xué)活動(dòng)，小朋友都能做個(gè)真正愛(ài)吃水果的人，而且愛(ài)上水果的顏色，愛(ài)上水果的形狀，愛(ài)水果的味道，大家都能像“愛(ài)吃水果的牛”一樣那么幸福、甜蜜地享受各種水果。有一天，你的身體也會(huì)愛(ài)上你！
1、幫助幼兒理解故事內(nèi)容，重點(diǎn)認(rèn)識(shí)兩種水果：楊桃和木瓜，知道水果、牛奶營(yíng)養(yǎng)好。
2、通過(guò)角色扮演，引導(dǎo)幼兒積極、大膽地投入活動(dòng)之中。
3、體驗(yàn)故事所帶來(lái)的愉悅性、趣味性。
1、教師戴好大圍裙裝扮成大牛、幼兒戴好小圍裙裝扮成小牛；
2、楊桃、木瓜各一個(gè)；切成片的楊桃、木瓜裝盆，插上牙簽。
3、貼上雌雄貼的8種水果玩具若干。（蘋(píng)果、橘子、梨、香蕉：貼在大牛圍裙上）（西瓜、木瓜、草莓、楊桃：藏在身上）
4、8杯水果牛奶圖片，反面貼上雌雄貼，藏在圍裙口袋內(nèi)。
5、透明杯上貼上8種水果的標(biāo)記。
6、水果刀一把；
一、活動(dòng)導(dǎo)入：
師：小牛們，跟大牛出去玩吧?。?tīng)音樂(lè)進(jìn)場(chǎng)，入座）
師：小牛們，你們最喜歡吃什么？
師：我是只特別的牛，我最愛(ài)吃水果！看看我的肚子里都有哪些水果？蘋(píng)果、橘子、香蕉、梨）
二、感知故事,認(rèn)識(shí)兩種水果。
1．認(rèn)識(shí)楊桃：
（1）楊桃的皮是什么顏色的？
（2）里面是怎樣的呢？我們把它切開(kāi)來(lái)看看。小牛們把你們的小刀舉起來(lái)（小手）：我們一起來(lái)：切，切，切楊桃?。ㄓ變哼吳羞呎f(shuō)）
（3）楊桃切開(kāi)來(lái)了，你看到了什么？（星形）對(duì)楊桃象星形。
（4）味道是怎樣的呢?一起嘗一嘗吧!（幼兒品嘗，并說(shuō)一說(shuō)味道）
2．同法讓幼兒認(rèn)識(shí)木瓜，品嘗木瓜，然后老師吃“木瓜”，吞木瓜。
3．老師吃“西瓜”，并說(shuō)出西瓜的味道。
師：小牛們，你們想吃西瓜嗎？幼兒每人拿一個(gè)塑料西瓜玩具，學(xué)大牛大口吃并把“西瓜”吞進(jìn)去。
師繼續(xù)講述故事。
三、配樂(lè)幼兒完整欣賞故事
師：今天，我還帶來(lái)了一個(gè)有趣的故事，讓我們一起來(lái)聽(tīng)故事：《愛(ài)吃水果的?！?BR> 提問(wèn)：
師：大風(fēng)來(lái)了，人都生病了，為什么我這只愛(ài)吃水果的牛沒(méi)有生病呢？
師：主人是喝了什么身體變好的？
師：我怎么會(huì)擠出草莓牛奶的呢？
四、擠水果牛奶
師：現(xiàn)在我的肚子里都吃了哪些水果呢？（幼兒說(shuō)水果，師把水果逐一排成一排）。
師：吃了草莓牛奶會(huì)擠出草莓牛奶來(lái)，那吃了西瓜會(huì)擠出什么牛奶來(lái)呢？
師：我們一起來(lái)擠吧：“擠，擠，擠牛奶，擠出西瓜牛奶來(lái)！嘰咕嘰咕，西瓜牛奶擠出來(lái)啦?。〝D出的水果牛奶圖片貼在相應(yīng)水果的下面）
師：還會(huì)擠出什么牛奶來(lái)呢？我們一起來(lái)吧……語(yǔ)言同上，小牛們和大牛逐一擠出各種水果牛奶。
五、送水果牛奶
師：現(xiàn)在大牛要把自己擠的xx牛奶去送給客人老師了：“客人老師，請(qǐng)喝xx牛奶！”
師：小牛也來(lái)送吧。（在送牛奶時(shí)，師用語(yǔ)言示范：“客人老師，請(qǐng)喝xx牛奶！”
六、出場(chǎng)
師：小牛們！我們一起去水果森林吃新鮮的水果吧！
飲食營(yíng)養(yǎng)與健康心得體會(huì)篇一
近年來(lái)，隨著人們生活水平的提高，飲食習(xí)慣逐漸成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。作為一名健康意識(shí)越來(lái)越強(qiáng)的現(xiàn)代人，在追求美食的同時(shí)，我也意識(shí)到了從飲食中獲得營(yíng)養(yǎng)對(duì)身體健康的重要性。因此，我報(bào)名參加了一場(chǎng)飲食營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)課程，期待從中獲得更多關(guān)于飲食營(yíng)養(yǎng)的知識(shí)與技巧。
第二段：培訓(xùn)過(guò)程
這次飲食營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)課程歷時(shí)一個(gè)月，共分為理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐操作兩部分。在理論學(xué)習(xí)中，我們學(xué)習(xí)了飲食營(yíng)養(yǎng)的基本知識(shí)，包括各類營(yíng)養(yǎng)素的功能、主要食物來(lái)源以及飲食平衡的原則等。同時(shí)，我們也了解了一些常見(jiàn)疾病與飲食的關(guān)系，比如高血壓、糖尿病等，并學(xué)習(xí)了相應(yīng)的飲食調(diào)理方法。在實(shí)踐操作中，我們通過(guò)親自動(dòng)手制作各類營(yíng)養(yǎng)餐，學(xué)習(xí)了一些生熟搭配的原則，掌握了食材的選擇與烹飪技巧。
第三段：心得體會(huì)
通過(guò)這次飲食營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)，我收獲了許多寶貴的知識(shí)與體會(huì)。首先，我意識(shí)到了飲食營(yíng)養(yǎng)與健康之間緊密的關(guān)系。合理的飲食搭配可以提供身體所需的各種營(yíng)養(yǎng)素，增強(qiáng)免疫力，預(yù)防疾病。其次，我學(xué)會(huì)了如何根據(jù)自己的身體狀況與需求進(jìn)行個(gè)性化的飲食調(diào)理。通過(guò)了解各類營(yíng)養(yǎng)素的功能與食物來(lái)源，我能夠有針對(duì)性地調(diào)整自己的飲食結(jié)構(gòu)，以滿足身體的需求。此外，我還學(xué)習(xí)到了飲食與疾病的關(guān)系，明白了一些飲食上的禁忌，例如高血壓患者應(yīng)避免過(guò)多的鹽分?jǐn)z入。最重要的是，我深刻體會(huì)到了飲食的多樣性和富有創(chuàng)意的重要性。一個(gè)富有變化的飲食結(jié)構(gòu)可以避免因重復(fù)食用同樣的食物而導(dǎo)致的單一營(yíng)養(yǎng)攝入，也可以增加飲食的興趣和滿足感。
第四段：影響與改變
這次飲食營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)課程帶給了我很多影響與改變。首先，我重新審視了自己的飲食習(xí)慣，并進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整。我開(kāi)始注重飲食的平衡與多樣性，通過(guò)增加蔬菜、水果和粗糧的攝入來(lái)提高飲食的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。其次，我開(kāi)始更加關(guān)注食材的選擇與品質(zhì)，盡量選擇優(yōu)質(zhì)的食材，避免過(guò)多的加工食品和含糖飲料。另外，我還主動(dòng)與家人分享所學(xué)的飲食知識(shí)與技巧，希望通過(guò)改變家庭的飲食習(xí)慣來(lái)共同追求更健康的生活方式。
第五段：結(jié)語(yǔ)
飲食是生活的一部分，也是健康的基石。通過(guò)這次飲食營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)，我重新認(rèn)識(shí)到了飲食對(duì)健康的重要性，并學(xué)到了一些實(shí)用的飲食知識(shí)與技巧。我相信只有通過(guò)不斷地學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我們才能在飲食中獲得更多的營(yíng)養(yǎng)，享受更健康的生活。讓我們共同追求飲食營(yíng)養(yǎng)的均衡，健康的生活方式。
飲食營(yíng)養(yǎng)與健康心得體會(huì)篇二
一、健康的定義：
國(guó)際衛(wèi)組織給健康下了這樣一個(gè)定義：第一，身體沒(méi)有疾病，四肢齊全;第二，生理沒(méi)有疾病，有正常的生育功能;第三，精神沒(méi)有疾病;第四，社會(huì)適應(yīng)力良好，能正常面對(duì)各種社會(huì)壓力，比如失業(yè)呀、下崗呀、天災(zāi)人禍等等;第五，道德健康。
根據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)查，健康的人群占10%，生病的人群占15%，而大部分人群處于亞健康狀態(tài)，這樣的人群占到了75%。亞健康狀態(tài)的人群主要表現(xiàn)為：頭發(fā)枯黃、發(fā)叉，眼睛干澀，吃東西無(wú)味，經(jīng)常感到疲倦，站著想坐著，坐著想躺著，躺著又睡不著，常常感到腰酸背疼，總覺(jué)得不舒服，感覺(jué)有病，但到醫(yī)院檢查又檢查不出來(lái)什么毛病，就隨便開(kāi)點(diǎn)藥吃。其實(shí)亞健康狀態(tài)通過(guò)飲食和生活習(xí)慣調(diào)整、注意休息就可緩解。
二、健康四要素：
要獲得健康，首先要有積極樂(lè)觀的心態(tài)，俗話說(shuō)，笑一笑，十年少，愁一愁，白了頭。
事情的發(fā)生并不重要，重要的是我們的想法和看法。塞翁失馬，焉知禍福。壓力是萬(wàn)病之源，而積極樂(lè)觀的心態(tài)會(huì)讓你消除壓力，遠(yuǎn)離疾病。
因此，我們要始終做“六好”人,“想好的，看好的,聽(tīng)好的，說(shuō)好的，做好的，得好的”。
其次，要有充足的睡眠，應(yīng)達(dá)到六至八小時(shí)的睡眠。
而睡眠的最佳時(shí)間是晚上的十點(diǎn)至凌晨的兩點(diǎn)，這是肝臟修復(fù)的時(shí)間。
難怪有些人雖然睡了十幾個(gè)小時(shí)還是那么疲倦，是因?yàn)樗麄兛偸橇璩績(jī)扇c(diǎn)后才睡覺(jué)，錯(cuò)過(guò)了睡眠的最好時(shí)間，讓肝臟得不到休息和修復(fù)。
第三，要有適量的運(yùn)動(dòng)。
我們所建議的運(yùn)動(dòng)是有氧運(yùn)動(dòng)，慢跑和散步都是比較好的有氧運(yùn)動(dòng)。
按照三個(gè)三安排運(yùn)動(dòng)比較好，一周至少鍛煉三次;一次運(yùn)動(dòng)在三十分鐘左右，感到身體微微有汗即可;每次運(yùn)動(dòng)心跳在一百三十次左右。
第四，要有均衡的營(yíng)養(yǎng)。談到這里，很多人有一個(gè)誤區(qū)，以為大魚(yú)大肉，現(xiàn)在什么都不缺，什么都能買(mǎi)到，想吃什么就買(mǎi)什么，誰(shuí)還會(huì)缺營(yíng)養(yǎng)呢?其實(shí)，吃得飽不等于吃得好，吃得好不等于吃得營(yíng)養(yǎng)，吃得營(yíng)養(yǎng)不等于吃得營(yíng)養(yǎng)均衡。
這也是為什么在目前不缺吃不缺穿的情況下，會(huì)有越來(lái)越多的胖子和豆芽出現(xiàn)，年齡也呈年輕化。
三、影響健康的因素：
其實(shí)，最重要的是自我保健，它占到了影響健康因素的60%。所以我們的健康應(yīng)該完全掌握在自己的手中。
四、七大營(yíng)養(yǎng)素
我們的人體是由各種各樣的營(yíng)養(yǎng)素所構(gòu)成的，主要分為七大類。
一是蛋白質(zhì)，沒(méi)有蛋白質(zhì)就沒(méi)有生命，人體除了尿液和膽汁里沒(méi)有蛋白質(zhì)參與外，其它所有的細(xì)胞、血液、組織、器官都含有蛋白質(zhì)，它的食物的主要來(lái)源是魚(yú)肉豆蛋奶。
二是脂肪，是人體熱量的來(lái)源，還有固定臟器的作用，其主要來(lái)源是雞鴨魚(yú)肉等。
三是碳水化合物，也是我們平常說(shuō)的.糖類，主要來(lái)源是五谷雜糧，如米、面食等。
四是維生素，固名思義，就是維持生命的原素。雖然量小，但其作用巨大。它分為水溶性和脂溶性兩種。水溶性包括維生素b和維生素c等;脂溶性包括維生素a、d、e等。其主要來(lái)源是蔬菜和水果。
五是礦物質(zhì)，它是參與生命活動(dòng)的重要物質(zhì)，如鈣、鎂、鋅、銅、錳、鐵等。
六是纖維素，稱為腸道清道夫，它幫助身體排毒，其作用不可忽視。多吃粗纖維有助于預(yù)防各種腸癌。
七是水，它占到了人體的百分之七十左右，其重要程度可見(jiàn)一斑，人體缺水會(huì)造成很多病變。
五膳食指南
根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)為大家提供了這樣一份一天的營(yíng)養(yǎng)搭配，供參考。
油鹽糖小于25克
豆50克;奶100至150克;蛋一個(gè);魚(yú)禽肉100至200克
水果(五形)100至200克;蔬菜400至500克
五谷雜糧300至500克
口味是一時(shí)的,健康是一輩子的。
六影響營(yíng)養(yǎng)吸收的因素
1污染:水,大氣,陽(yáng)光,食物鏈
2不良飲食習(xí)慣:不吃早餐十年(男性肝上有問(wèn)題,女人子宮會(huì)長(zhǎng)肌瘤。)，吃夜宵會(huì)加大肝臟的負(fù)擔(dān)，產(chǎn)生很多毒素。
3不良嗜好：抽煙、喝酒、喝濃茶、咖啡都會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)的吸收。
4垃圾食品：包括腌臘制品、肉類及各種加工食品、果脯等。
5藥品也會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)的吸收。
七如何選擇營(yíng)養(yǎng)保健食品
1、歷史性：歷史達(dá)25年以上，這是一個(gè)經(jīng)濟(jì)震蕩周期，人的身高要用尺子來(lái)量，體重要用秤來(lái)稱，而一個(gè)產(chǎn)品的好壞要用時(shí)間來(lái)衡量。
2、安全性:這一點(diǎn)是非常重要的，曾經(jīng)曝光的康泰克含ppa事件，以及現(xiàn)在的巨人鈣事件都讓人防不勝防?，F(xiàn)在感冒藥不含ppa,而ppa是致人腦癱的東西,潛伏期達(dá)以上。
2效果性：
3價(jià)值：再便宜的東西吃了沒(méi)效果也叫貴，因此價(jià)格與價(jià)值相符是最重要的。
4一對(duì)一的服務(wù)：如果用上一種產(chǎn)品，能享受終身的一對(duì)一的服務(wù)，身邊始終有一位營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)關(guān)心你，這是一種真正意義上的上帝般的待遇。
飲食營(yíng)養(yǎng)與健康心得體會(huì)篇三
3月14日下午，我參加了實(shí)驗(yàn)小學(xué)教師心理健康教育培訓(xùn)，認(rèn)真聽(tīng)了姜英杰老師的講座，受益匪淺，感受頗多。
通過(guò)學(xué)習(xí)，我懂得了教師首先要具備健康的心理。教師是學(xué)校心理健康教育的具體實(shí)施者，身為教師不但要有淵博的學(xué)識(shí)和出色的專業(yè)技能，還要有健全的人格。教師的言行對(duì)學(xué)生有很大影響，在學(xué)生的心目中，教師是很神圣的。教師的言談舉止、待人接物的方式，都會(huì)讓學(xué)生受到深刻的影響。一名優(yōu)秀的教師，會(huì)在課堂中營(yíng)造出和諧與溫馨的氣氛，讓學(xué)生如沐春風(fēng)。因此，教師完善的心理素質(zhì)，是構(gòu)建良好師生關(guān)系的基礎(chǔ)，是實(shí)施心理健康教育和情感教育的出發(fā)點(diǎn)。新的教育實(shí)踐要求每一位教師都應(yīng)不斷地完善品德修養(yǎng)，提升自己的人格魅力。
通過(guò)學(xué)習(xí)，我認(rèn)識(shí)到了學(xué)生心理健康的重要性。中小學(xué)階段學(xué)生的心理健康對(duì)其一生有極為重要的影響。我們常常能在報(bào)紙或新聞中看到學(xué)生自殺的`事例，有學(xué)習(xí)方面，也有不善于處理人際關(guān)系方面的因素。這表明，當(dāng)代青少年學(xué)生承受心理壓力的能力有待提高。在這些新現(xiàn)象、新問(wèn)題面前，心理教師應(yīng)力求“對(duì)癥下藥”，給予學(xué)生鼓勵(lì)，幫他們重拾信心。要對(duì)學(xué)生不良心理的成因多加了解，是學(xué)校因素，還是家庭或社會(huì)因素。當(dāng)我們感覺(jué)無(wú)力擺脫社會(huì)風(fēng)氣的困擾，就要會(huì)同學(xué)生家長(zhǎng)采取較為科學(xué)的方法教育子女。例如，可以盡量創(chuàng)設(shè)健康的教育環(huán)境，可以有計(jì)劃有針對(duì)性地開(kāi)展心理健康教育活動(dòng)；可以與學(xué)生家長(zhǎng)溝通思想，相互配合，而且要將其滲透到學(xué)校教育的全過(guò)程。我們的目的就是教書(shū)育人，是素質(zhì)教育和心理健康教育的推行者和具體實(shí)施者。除了要有淵博的知識(shí)和優(yōu)良的教學(xué)技能，還要有健全的人格和高尚的品德。還要針對(duì)學(xué)生關(guān)鍵時(shí)期的心理變化進(jìn)行教育。才能使學(xué)生形成健康的心理。
通過(guò)學(xué)習(xí)，無(wú)論在理論知識(shí)還是方法技巧上，我對(duì)心理教育有了進(jìn)一步了解，為了讓學(xué)生健康快樂(lè)的成長(zhǎng)，我會(huì)將所學(xué)內(nèi)容運(yùn)用到實(shí)際工作之中，我會(huì)心平氣和、平等的對(duì)待每一個(gè)學(xué)生。
飲食營(yíng)養(yǎng)與健康心得體會(huì)篇四
近年來(lái)，隨著人們對(duì)健康生活的需求不斷增長(zhǎng)，飲食營(yíng)養(yǎng)的重要性愈發(fā)凸顯。為了提高自身的飲食素養(yǎng)和養(yǎng)生意識(shí)，我參加了一次飲食營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)課程。在這次課程中，我收獲頗多，不僅學(xué)到了專業(yè)的飲食知識(shí)，還改變了自己以往的飲食習(xí)慣。在此，我將結(jié)合課程內(nèi)容和自身經(jīng)歷總結(jié)出以下幾點(diǎn)心得體會(huì)。
首先，飲食營(yíng)養(yǎng)的基本原則是多樣化和均衡化。在課程中，老師通過(guò)圖文并茂的講解，向我們傳授了關(guān)于各類食物的營(yíng)養(yǎng)成分以及它們對(duì)人體的作用。同時(shí)，他還強(qiáng)調(diào)了不同食物之間的相互補(bǔ)充和搭配。這使我明白了只有在食物的種類和數(shù)量上兼顧多樣性和均衡性，才能獲得全面的營(yíng)養(yǎng)。因此，我改變了以往只追求單一食物的飲食觀念，開(kāi)始嘗試多樣化的菜肴搭配和選擇不同種類的谷物、蔬菜以及肉類等食材，以確保攝入多種營(yíng)養(yǎng)成分。
其次，飲食營(yíng)養(yǎng)的合理搭配是關(guān)鍵。課程中，老師通過(guò)豐富的案例分析，告訴我們不同人群在不同生理狀態(tài)下的飲食需求是不同的。例如，孕婦需要攝入更多的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，運(yùn)動(dòng)員則需要高能量高蛋白的飲食。深入了解了這些知識(shí)后，我充分認(rèn)識(shí)到了飲食的個(gè)性化需求，明確了自身的生理情況和食物攝入的合理比例。根據(jù)這一原則，我在平日飲食中注意搭配，靈活安排不同營(yíng)養(yǎng)素的攝入，進(jìn)而改善了自身的身體狀況。
最后，飲食營(yíng)養(yǎng)的養(yǎng)生保健是長(zhǎng)久之計(jì)。除了傳授我們食物的營(yíng)養(yǎng)成分和如何合理搭配外，課程還特別注重了食物對(duì)健康的影響。老師詳細(xì)講解了食物的養(yǎng)生保健功效，例如某些食材可以降血壓、降血糖、預(yù)防癌癥等。通過(guò)這些實(shí)例和科學(xué)理論的解說(shuō)，我逐漸意識(shí)到了飲食與健康的密切關(guān)系。因此，我開(kāi)始注重在日常飲食中加入一些具有特殊功效的食物，以增強(qiáng)身體的免疫力和保持健康。
綜上所述，參加飲食營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)課程是一次十分有益的經(jīng)歷。通過(guò)這次課程，我不僅掌握了必要的飲食知識(shí)，改變了以往的不良飲食習(xí)慣，還提升了個(gè)人的健康素養(yǎng)。在以后的生活中，我將繼續(xù)遵循多樣化和均衡化的原則，并根據(jù)個(gè)人情況合理搭配食物，以保持身體健康。同時(shí)，我也會(huì)積極倡導(dǎo)身邊的人關(guān)注飲食營(yíng)養(yǎng)，共同追求健康、快樂(lè)的生活。
飲食營(yíng)養(yǎng)與健康心得體會(huì)篇五
大學(xué)時(shí)代是學(xué)知識(shí)長(zhǎng)身體的重要階段，同時(shí)也是良好的飲食習(xí)慣形成的重要時(shí)期，這個(gè)階段掌握一定的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，形成良好的飲食習(xí)慣，對(duì)于促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育保證身體健康有重要的意義，大學(xué)生飲食營(yíng)養(yǎng)健康調(diào)查報(bào)告。尤其對(duì)于當(dāng)代大學(xué)生，時(shí)代賦予我們的使命要我們必須有健康的體魄，具備熱血青年的朝氣蓬勃，才能成為國(guó)家棟梁，那么，關(guān)注自我，關(guān)注健康就成為我們不可忽視的問(wèn)題。
于是，為了解大學(xué)生在飲食營(yíng)養(yǎng)方面的情況，我們對(duì)我校在讀生進(jìn)行一次題為“護(hù)理·營(yíng)養(yǎng)·健康”的抽樣調(diào)查，發(fā)放問(wèn)卷1500份，回收1194份，有效率為100%,調(diào)查普及各個(gè)院部,能夠真實(shí)反映出當(dāng)代大學(xué)生在飲食健康方面的情況。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)如下:
(一)營(yíng)養(yǎng)的攝取
據(jù)統(tǒng)計(jì)，在校生對(duì)一些營(yíng)養(yǎng)食物的攝取狀況如下：
種類每日偶爾無(wú)規(guī)律幾乎不吃或喝
牛奶25.4%53.2%22.4%
雞蛋48.3%47.4%4.3%
水果37.2%58.2%4.6%
其實(shí)，一杯牛奶，一個(gè)雞蛋，一個(gè)水果是蛋白質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)的合理搭配，但從表中可以看出：同學(xué)們對(duì)營(yíng)養(yǎng)還沒(méi)有形成合理的搭配意識(shí)?！耙槐Ｄ炭梢詮?qiáng)壯一個(gè)民族”不無(wú)道理，對(duì)于它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，95.4%的同學(xué)表示了解其含有優(yōu)質(zhì)蛋白和豐富的鈣等元素，但每日規(guī)律性飲用牛奶的人卻不到一半，原因何在?據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，主要原因是消費(fèi)水平的制約，近一半的同學(xué)認(rèn)為每天喝牛奶的支出在生活費(fèi)用中回占去很大比例，故只作為一種營(yíng)養(yǎng)品偶爾補(bǔ)充一下而已，調(diào)查報(bào)告《大學(xué)生飲食營(yíng)養(yǎng)健康調(diào)查報(bào)告》()。對(duì)于水果、雞蛋，調(diào)查中看出這兩種營(yíng)養(yǎng)豐富而價(jià)格低廉的食品較受重視，但是2/5左右的人沒(méi)有形成一個(gè)生活規(guī)律，只是想起來(lái)才吃。
另外，水是維持人體正常生理活動(dòng)所需的重要的營(yíng)養(yǎng)素之一，但調(diào)查表明大家對(duì)每天所需的飲水量并不清楚，只有27.9%的被調(diào)查者認(rèn)為日飲水量應(yīng)在1000ml以上。其實(shí)，人要保證每天新陳代謝的正常需要，維持體內(nèi)水分出入量平衡日飲水量應(yīng)在1000ml-1300ml之間才為合理。水能夠促進(jìn)物質(zhì)代謝，調(diào)節(jié)體溫，并有潤(rùn)滑作用，是生命之源，不可忽視。
(二)飲食習(xí)慣
良好的飲食習(xí)慣對(duì)我們的身體健康有著十分重要的影響，我們對(duì)在校生的早餐情況進(jìn)行了調(diào)查，結(jié)果如下：
校區(qū)每日按時(shí)吃從不吃吃，但無(wú)規(guī)律
南區(qū)61.8%6.6%30.7%
東區(qū)75.6%1.5%22.9%
西區(qū)90.3%0.8%8.9%
從上面的調(diào)查結(jié)果我們可以看出：不同專業(yè)的人對(duì)飲食重視程度不盡相同。南區(qū)和東區(qū)在這個(gè)問(wèn)題上比較接近，而西區(qū)學(xué)生則較為重視早餐，這與西區(qū)醫(yī)學(xué)專業(yè)為主不無(wú)關(guān)系，且據(jù)調(diào)查得知：不吃早餐的主要原因大多是起床晚來(lái)不及，而這種無(wú)規(guī)律的生活習(xí)慣勢(shì)必會(huì)給健康帶來(lái)不利影響，早餐是一天中最重要的一餐，早晨起床之后，及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)是一天中腦力、體力恢復(fù)的重要保證，尤其對(duì)于學(xué)生，不吃早餐將直接導(dǎo)致上課注意力不集中，思維滯后，所以早餐要吃好是不無(wú)道理的。
(三)健康知識(shí)的學(xué)習(xí)
在校生獲得健康知識(shí)的途徑，調(diào)查顯示如下：
對(duì)飲食健康知識(shí)講座的態(tài)度很必要83.1%
無(wú)所謂5.4%
完全沒(méi)有必要11.5%
對(duì)報(bào)刊、書(shū)籍關(guān)于健康知識(shí)的態(tài)度很重視24.1%
稍瀏覽68.2%
不關(guān)心7.7%
從這一項(xiàng)調(diào)查中可以看出：健康知識(shí)的完善有利于我們更好的把握健康，但只有83.1%的人意識(shí)到健康知識(shí)的必要性和重要性，而只有24.1%`的人愿意去認(rèn)真學(xué)習(xí)這方面知識(shí)，大多數(shù)人只是被動(dòng)地去涉獵而已。但隨著生活水平和知識(shí)層次的提高，人們將對(duì)健康問(wèn)題也越來(lái)越重視。
另外，調(diào)查統(tǒng)計(jì)，有85%以上的人意識(shí)到生活環(huán)境、生活方式、飲食及運(yùn)動(dòng)與身體健康息息相關(guān)，其中生活環(huán)境也體現(xiàn)了現(xiàn)代人對(duì)健康新的認(rèn)識(shí)。
針對(duì)此次調(diào)查，我們對(duì)在校大學(xué)生的飲食健康狀況有了一定了解，在我國(guó)的生活現(xiàn)狀下，我們更多人開(kāi)始有意識(shí)去突破傳統(tǒng)的飲食結(jié)構(gòu)，去嘗試更科學(xué)更合理的`飲食方式。隨著國(guó)民素質(zhì)和生活水平不斷提高，新一輪的健康革命將會(huì)再次掀起。關(guān)注自我，關(guān)注健康，讓我們的生活更精彩!
大家好!
我是初一(3)班的郭倩。在這樣一個(gè)美好的收獲季節(jié)，我們非常榮幸地成為一群受訓(xùn)的戰(zhàn)士。首先，請(qǐng)?jiān)试S我代表所有參加軍訓(xùn)的學(xué)生，向各位領(lǐng)導(dǎo)、教官、老師致以崇高的敬意和衷心的感謝，感謝你們?yōu)槲覀儎?chuàng)造了一個(gè)難得的軍訓(xùn)機(jī)會(huì)，使我們渴望體驗(yàn)綠色軍營(yíng)的夢(mèng)想成為現(xiàn)實(shí)。
學(xué)校組織開(kāi)展軍訓(xùn)活動(dòng)，不僅僅是為了提高我們的體質(zhì)，更是為了培養(yǎng)我們堅(jiān)韌不拔的意志，百折不撓的精神，寬廣博愛(ài)的胸懷，艱苦奮斗的作風(fēng)。軍訓(xùn)是一個(gè)大課堂，使我們的行為習(xí)慣、生活習(xí)慣得到培養(yǎng)，同時(shí)它將鍛煉我們的體格，磨礪我們的意志，讓我們學(xué)會(huì)堅(jiān)強(qiáng)、寬容，讓我們懂得苦盡甘來(lái)的真諦，讓我們明白紀(jì)律的重要，讓我們知曉集體力量的偉大。
軍訓(xùn)生活即將開(kāi)始，在這里，我謹(jǐn)代表全體同學(xué)向領(lǐng)導(dǎo)、教官、老師們做出以下承諾：
1、服從命令，聽(tīng)從指揮
2、尊重教官，認(rèn)真守紀(jì)
3、嚴(yán)格訓(xùn)練，磨練意志
4、團(tuán)結(jié)協(xié)作，共同提高
同學(xué)們，讓我們以飽滿的熱忱、百倍的信心迎接軍訓(xùn)，讓我們一同在軍訓(xùn)的洗禮下去感受鐵一般紀(jì)律，鋼一般的集體力量，讓我們?nèi)ヌ魬?zhàn)自我，戰(zhàn)勝自我，讓我們的青春在軍訓(xùn)中閃光!
最后預(yù)祝這次軍訓(xùn)取得圓滿成功!
謝謝大家!
飲食營(yíng)養(yǎng)與健康心得體會(huì)篇六
心理健康決定了一個(gè)人的人生走向，是很重要的，作為21級(jí)新生，面對(duì)大學(xué)新生活，心理不免會(huì)發(fā)生一些變化。有人說(shuō)：“當(dāng)你把快樂(lè)分享給別人，你會(huì)得到雙倍的快樂(lè)?！彼?，我不會(huì)將負(fù)面情緒埋藏在心底，我找到老師或者朋友進(jìn)行傾訴，可以幫助我有效地減壓。調(diào)節(jié)情緒的方法很多，我們要找到合適自己的方法來(lái)使自己的'情緒得到舒緩，從而使自己得到更好的發(fā)展。
飲食營(yíng)養(yǎng)與健康心得體會(huì)篇七
1. 騎行300公里返崗的女醫(yī)生甘如意甘如意，女，24歲，武漢市江夏區(qū)金口衛(wèi)生院醫(yī)生。
武漢封城時(shí)，她剛剛回到位于湖北荊州的老家。
雖然沒(méi)有人要求她返回單位，但她心里卻很著急，“我們科室只有兩個(gè)人，這個(gè)時(shí)候會(huì)很忙?！?BR> 她做通了父母的思想工作，選擇了唯一可行的交通工具——自行車，踏上了艱難的返崗行程。
在當(dāng)時(shí)，出行的人都得去防疫指揮部開(kāi)臨時(shí)通行證。
在甘如意的通行證上，車牌號(hào)一欄寫(xiě)著“自行車”，通行事由是“到武漢江夏區(qū)金口中心醫(yī)院上班”。
她靠著共享單車和一段順風(fēng)車，輾轉(zhuǎn)4天3夜300多公里，淋著雨，吃著泡面，終于到達(dá)了目的地。
當(dāng)她出現(xiàn)在醫(yī)院大門(mén)口時(shí)，同事們先是驚訝，后是心疼。
“那一刻我特別輕松!”她說(shuō)，“除了膝蓋疼得不行!”
3月7日，甘如意入選“一線醫(yī)務(wù)人員抗疫巾幗英雄譜”。
2. 武漢街頭的義務(wù)送藥人吳悠吳悠，26歲，武漢人，中學(xué)老師。
武漢封城之后，很多市民都被“困”到家中，生病時(shí)無(wú)法買(mǎi)藥，萬(wàn)分著急。
發(fā)現(xiàn)這一情況后，吳悠騎著電動(dòng)車出發(fā)了，他在武漢三鎮(zhèn)來(lái)回穿梭，每天至少跑30公里，給有需求的人送去藥品及防護(hù)用品。
收藥者相當(dāng)一部分是新冠肺炎疑似病例，他們一般會(huì)主動(dòng)要求吳悠把藥放在遠(yuǎn)處，避免近距離接觸。
說(shuō)不害怕是假的，吳悠只能盡力做好自身防護(hù)。
但是世事繁雜，人心頗測(cè)，有人竟然舉報(bào)吳悠非法售賣藥物，賺取差價(jià)。
警方對(duì)他進(jìn)行了約談，所幸吳悠的每一筆收費(fèi)手機(jī)上都留有證據(jù)，詳細(xì)核實(shí)后，警方還給了他清白。
對(duì)于這次不愉快，吳悠沒(méi)有把它放在心上。
“我會(huì)一直堅(jiān)持為困境中的求助者義務(wù)送藥，直到有一天疫情結(jié)束，他們不再需要我。”吳悠說(shuō)，“每天都有許多人加我求助，我不能停下腳步。雖然力薄，但也想成為保護(hù)武漢人的鱗片。”
3. 隔離點(diǎn)里的護(hù)理志愿者在武漢市東西湖區(qū)隔離點(diǎn)，有一支年輕的護(hù)理志愿者隊(duì)伍。
這支隊(duì)伍的12名女志愿者畢業(yè)于同一所學(xué)?！獤|西湖職校護(hù)理專業(yè)，如今她們都在不同的大學(xué)繼續(xù)深造。
2月10日，聽(tīng)到母校的召喚后，12名隊(duì)員克服種.種困難，迅速集合到了一起，然后奔赴隔離點(diǎn)展開(kāi)工作。
配合醫(yī)生對(duì)密切接觸者進(jìn)行初步診斷，測(cè)體溫，心理疏導(dǎo)，為他們送上一日三餐……
一天的工作下來(lái)，穿著防護(hù)服，戴著雙層口罩的隊(duì)員們有點(diǎn)喘不過(guò)氣來(lái)。
“雖然很悶很難受，但我們不會(huì)退縮，希望疫情早點(diǎn)結(jié)束。”這是12名隊(duì)員一致的心聲。
4. 從國(guó)外運(yùn)回五箱口罩的少年趙珺延趙珺延，男，15歲，上海新黃浦實(shí)驗(yàn)學(xué)校八年級(jí)學(xué)生。
放寒假后，趙珺延去印尼雅加達(dá)的舅舅家度假。
幾天后，國(guó)內(nèi)傳來(lái)疫情消息，他的家鄉(xiāng)溫州很快成了重災(zāi)區(qū)。
舅舅聞知此事，馬上發(fā)動(dòng)眾人，在當(dāng)?shù)夭少?gòu)了15000個(gè)醫(yī)用口罩。
但當(dāng)時(shí)疫情嚴(yán)重，航班陸續(xù)停飛，舅舅發(fā)愁如何把口罩運(yùn)回國(guó)內(nèi)。
趙珺延于是改變度假計(jì)劃，主動(dòng)承擔(dān)起了“快遞小哥”的任務(wù)。
2月3日晚，他坐上印尼飛中國(guó)的最后一班飛機(jī)。
5只沉甸甸的行李箱，一個(gè)健壯的成年人也不好應(yīng)付，更何況一個(gè)15歲的少年。
他求好心人幫忙抬著過(guò)了海關(guān)，然后又一個(gè)人在機(jī)場(chǎng)折騰了半個(gè)小時(shí)，用手推車把它們送到快遞集合地。
就這樣，在抗疫最緊要的關(guān)頭，這批寶貴的物資被送到了溫州蒼南!
自古英雄出少年。非常時(shí)期，趙珺延“千里走單騎”，讓大家看到了一個(gè)00后的勇氣和擔(dān)當(dāng)。
5. 第一時(shí)間捐獻(xiàn)血漿的“00后”康復(fù)者專家研究發(fā)現(xiàn)，新冠肺炎康復(fù)者的血漿中存在大量抗體，可用于危重患者的臨床治療。
2月14日下午，廣東清遠(yuǎn)，兩名“00后”康復(fù)者在市人民醫(yī)院捐獻(xiàn)血漿。
小陳是捐獻(xiàn)者之一，他是一名在校大學(xué)生，在痊愈出院之前，他就手寫(xiě)了一份捐獻(xiàn)血漿承諾書(shū)：
“感謝這么多天來(lái)，醫(yī)護(hù)人員對(duì)我的照顧……當(dāng)我了解到血液抗體對(duì)醫(yī)療有幫助，社會(huì)也需要我做一份貢獻(xiàn)時(shí)候，我覺(jué)得應(yīng)該要將血漿捐獻(xiàn)出來(lái)。”
小陳是廣東省第一個(gè)寫(xiě)下捐獻(xiàn)血漿承諾書(shū)的康復(fù)者。
據(jù)報(bào)道，在武漢、貴州、深圳等地，先后有多名“00后”康復(fù)者捐出了自己的血漿。
“00后”不是局外人，經(jīng)歷疫情，他們正在長(zhǎng)大。
飲食營(yíng)養(yǎng)與健康心得體會(huì)篇八
雨，還是淅淅瀝瀝地下著。我停住了腳步，呆呆地望著：“哦，雨，你是天上的天使，是下來(lái)幫助我的嗎?”
呵!怎么可能呢?
我無(wú)奈地往前走。雨水滲進(jìn)了我的眼睛里……
我真的很脆弱，就連這么一點(diǎn)困難都克服不了!只是一棵渺小的，隨著風(fēng)吹雨打的草!
我真的要這么懦弱下去嗎?不，不行!我要努力——可又談何容易呢?我望了望妹妹，妹妹用那雙大眼睛看著我。眼里充滿了對(duì)我的期望：“姐姐，一定要努力啊!”
我拉起妹妹的手，那溫暖的手好像有一股神奇的力量，融化了我冰冷的手，冰冷的心……
走進(jìn)教室，我寫(xiě)下了自己的懺悔。寫(xiě)著寫(xiě)著，本子上有了一滴水?？赡苁欠宽斏嫌袀€(gè)漏洞吧!
這時(shí)，一張柔軟的紙出現(xiàn)在我的面前。啊!這不僅僅是一張紙，它更多的是一份安慰，一份鼓勵(lì)!我要用它擦去我心中的污點(diǎn)。突然，一架潔白的紙飛機(jī)安全地降落在我的課桌上。我不就缺少飛機(jī)那種勇往直前的精神嗎?打開(kāi)一看，我不由地振住了。里面寫(xiě)著：
笑一個(gè)，心情會(huì)更好，站起來(lái)吧!
飲食營(yíng)養(yǎng)與健康心得體會(huì)篇九
心理健康教育是素質(zhì)教育的重要內(nèi)容，也是當(dāng)前學(xué)校教育面臨的新任務(wù)和新要求。通過(guò)近一個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí)，感觸很深，收獲頗多，現(xiàn)將心得體會(huì)記錄下來(lái)，與大家共勉。
就教師而言：
其一：教師的心理健康直接影響學(xué)生的心理健康。
學(xué)生每天在學(xué)校與教師的有效接觸時(shí)間長(zhǎng)達(dá)六、七個(gè)小時(shí)。在學(xué)校教師的一個(gè)皺眉，一個(gè)微笑對(duì)學(xué)生的影響，都是深刻而長(zhǎng)久的。心理健康的教師能很好地創(chuàng)設(shè)學(xué)生身心健康發(fā)展的良好心理環(huán)境。學(xué)生喜歡教師，喜歡學(xué)校，善于學(xué)習(xí)。師生關(guān)系，生生關(guān)系和諧。
其二：教師的心理健康直接影響學(xué)生的知識(shí)學(xué)習(xí)。
心境不好的教師，很難營(yíng)造愉快、輕松的課堂教學(xué)環(huán)境，他們常表現(xiàn)得煩躁、易怒、容易沖突、喜怒無(wú)常、情緒不穩(wěn)定。教師情緒不穩(wěn)、常煩躁，學(xué)生也會(huì)受影響，如學(xué)生常處于緊張和焦慮之中，學(xué)習(xí)效率不高，效果不佳，長(zhǎng)此以往，會(huì)導(dǎo)致心理問(wèn)題，甚至疾病。相反，教師心態(tài)健康向上，生活態(tài)度積極，教學(xué)積極，就會(huì)想方設(shè)法不斷改進(jìn)教學(xué)方法，因材施教，學(xué)生也會(huì)同樣積極，積極的學(xué)，積極的思考。因?yàn)榻處煼e極的情感、健康的心理會(huì)誘發(fā)學(xué)生的積極情感，促進(jìn)學(xué)生健康心理的形成，對(duì)良好師生關(guān)系的建立，營(yíng)造輕松、愉快的課堂氣氛，以及學(xué)生接受與理解知識(shí)均有直接的、積極的影響。
其三：教師的心理健康直接影響師生關(guān)系。
如教師心理不健康，就難以正確理解學(xué)生的心理與行為，會(huì)采取不合常理的態(tài)度、方法來(lái)對(duì)待問(wèn)題，會(huì)使師生間產(chǎn)生矛盾與沖突?，F(xiàn)在，有的教師常常抱怨現(xiàn)在的學(xué)生越來(lái)越難教，教師苦口婆心，竭盡全力地對(duì)學(xué)生進(jìn)行教育，可學(xué)生要么我行我素，把教師的話當(dāng)耳邊風(fēng)，要么陽(yáng)奉陰違，使教師難以下臺(tái)，這里自然有多方面的原因，但教師心理素質(zhì)不高，沒(méi)有形成良好的師生關(guān)系是其中一個(gè)重要原因。著名的心理學(xué)家艾里克森曾指出過(guò)：不良的師生關(guān)系會(huì)導(dǎo)致學(xué)生的心理疾病，好的師生關(guān)系可以治病，如果遇到一位好的教師，學(xué)生由于家境等造成的不健康心理可以得到改變。教師和學(xué)生對(duì)立的狀態(tài)絕不利于學(xué)生學(xué)習(xí)，而是否產(chǎn)生師生對(duì)立關(guān)系，及對(duì)立關(guān)系能否妥善解決，學(xué)生能否得到正確引導(dǎo)和轉(zhuǎn)化，最終決定于教師的心理狀況。
其四：教師的心理健康直接影響學(xué)生個(gè)性的發(fā)展。
學(xué)生的性格正在形成過(guò)程中，在學(xué)生的成長(zhǎng)過(guò)程中，教師是重要的人，是成人，是參照，是榜樣。教師情緒好不好，喜不喜歡工作，都會(huì)影響學(xué)生;教師若體罰學(xué)生，學(xué)生會(huì)形成敵視和對(duì)抗的習(xí)慣，形成心理障礙;教師處事不公、亂用權(quán)利，會(huì)影響學(xué)生對(duì)整個(gè)社會(huì)的看法。
如何解決：
(一)、為學(xué)生創(chuàng)設(shè)良好的心理發(fā)展環(huán)境。
一個(gè)學(xué)生要能與周圍人保持一種融洽、正常的交往，才能在心理上產(chǎn)生安全感、歸屬感和自信心。因此，身為一名教育工作者，我們要積極為學(xué)生創(chuàng)設(shè)良好的心理發(fā)展環(huán)境，營(yíng)造好孩子們良好的心理健康成長(zhǎng)環(huán)境，盡量讓每一個(gè)孩子能夠在充滿關(guān)愛(ài)、溫暖、上進(jìn)的學(xué)習(xí)環(huán)境之中。
(二)全面滲透，多渠道、全方位推進(jìn)心理健康教育。
為了更好地實(shí)現(xiàn)心理健康教育的目標(biāo)，要求將心理健康教育全面滲透到學(xué)校各項(xiàng)工作中去，每一個(gè)任課教師可以根據(jù)本學(xué)科教學(xué)內(nèi)容與學(xué)習(xí)活動(dòng)特點(diǎn)滲透相應(yīng)的心理健康教育內(nèi)容。這樣就能夠形成眾多的非專門(mén)渠道，促進(jìn)學(xué)校心理健康工作的開(kāi)展。注重與學(xué)校日常的教育教學(xué)活動(dòng)相結(jié)合。心理健康教育和其它教育一樣需要與學(xué)校日常的教育教學(xué)活動(dòng)相結(jié)合，需要"潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲"的意識(shí)和觀念。
(三)教師本身也要注重自己的心理健康
一個(gè)優(yōu)秀的教師應(yīng)該能夠處理好兩個(gè)方面的關(guān)系----既關(guān)注學(xué)生的心理健康，同時(shí)也重視自己的心理健康。 身為教師，只有不斷提高自身的綜合素質(zhì)，不斷學(xué)習(xí)和掌握新的知識(shí)，盡快適應(yīng)新的教學(xué)觀念，掌握新的教學(xué)方法，達(dá)到新的教學(xué)要求，才能尋求新的發(fā)展，也才能真正擁有心理上的安全感。教師不斷地接受新知識(shí)，開(kāi)拓自己的視野，也能使自己站在更高的角度看問(wèn)題，以更平和的心態(tài)對(duì)待生活和工作中不盡人意之處，更少地體驗(yàn)到焦慮和挫折，對(duì)維護(hù)心理健康有重要意義。
健康心得體會(huì)篇4
飲食營(yíng)養(yǎng)與健康心得體會(huì)篇十
近年來(lái)，隨著人們生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng)，飲食營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)逐漸成為大眾追求健康生活的一種方式。作為一名參加過(guò)飲食營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)的人，我深切體驗(yàn)到了這種培訓(xùn)對(duì)個(gè)人健康的改善和生活質(zhì)量的提升。以下是我個(gè)人的體會(huì)和心得。
首先，飲食營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)給了我對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的全新認(rèn)識(shí)。在培訓(xùn)中，我們了解到不同食物中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素，如維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、碳水化合物等。通過(guò)了解不同膳食營(yíng)養(yǎng)素的功能和作用，我開(kāi)始更加注重均衡飲食的重要性。
其次，飲食營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)讓我對(duì)各類食物的選擇有了更清晰的認(rèn)識(shí)。在以前，我常常只是憑借自己的喜好選擇食物，而忽略了其對(duì)健康的影響。通過(guò)培訓(xùn)，我開(kāi)始學(xué)會(huì)根據(jù)自己的體質(zhì)和需求選擇適合自己的食物。比如，對(duì)于需要增強(qiáng)免疫力的人來(lái)說(shuō)，多攝入富含維生素C的水果和蔬菜是必要的；對(duì)于需要增加能量的人來(lái)說(shuō)，適量攝入蛋白質(zhì)和碳水化合物是必要的。
此外，飲食營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)教會(huì)了我正確的餐飲搭配方式。很多人在平時(shí)進(jìn)餐時(shí)只有米飯或者主食，往往會(huì)因?yàn)轱嬍辰Y(jié)構(gòu)單一而造成了營(yíng)養(yǎng)不均衡的問(wèn)題。通過(guò)培訓(xùn)，我學(xué)會(huì)了將主食、蔬菜和蛋白質(zhì)食物等進(jìn)行合理搭配，以使?fàn)I養(yǎng)均衡。比如，我常常選擇米飯搭配蔬菜和魚(yú)肉等，從而保證了體內(nèi)各種營(yíng)養(yǎng)素的攝入，也提高了餐飲的口感。
最后，飲食營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)還教會(huì)了我一些健康的飲食習(xí)慣。在培訓(xùn)中，我們了解到了一些不健康的飲食習(xí)慣對(duì)身體的傷害，比如大量攝入高糖、高鹽、高脂肪食物等。通過(guò)培訓(xùn)，我開(kāi)始減少對(duì)這些不健康食物的攝入，增加對(duì)富含纖維素和膳食纖維的食物的攝入，培養(yǎng)了良好的飲食習(xí)慣。
總之，參加飲食營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)給我?guī)?lái)了很多好處。我通過(guò)培訓(xùn)了解到了食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，學(xué)會(huì)了選擇適合自己的食物，懂得了合理的餐飲搭配方式，還改變了一些不健康的飲食習(xí)慣。這些改變不僅對(duì)我的身體健康有益，也提升了我的生活質(zhì)量。我相信，在未來(lái)的日子里，我會(huì)繼續(xù)保持這些好習(xí)慣，并將它們傳播給身邊的人，促進(jìn)更多人的健康意識(shí)和健康生活方式的形成。
飲食營(yíng)養(yǎng)與健康心得體會(huì)篇十一
回顧一學(xué)期的健康教育工作，深感欣慰，我們根據(jù)學(xué)期初制定的工作計(jì)劃做了一些富有成效的工作，也難免存有不足，為了把今后的工作做得更好，現(xiàn)作如下總結(jié)。
本學(xué)期我們重點(diǎn)做了以下幾方面的工作：
一、確定教學(xué)總體目標(biāo)及教學(xué)指導(dǎo)思想：讓每一個(gè)孩子盡快適應(yīng)小學(xué)生活;尊重孩子的心理發(fā)展規(guī)律，尊重孩子的發(fā)展個(gè)性。全面關(guān)注孩子的身心健康。
二、結(jié)合健康教育和心理健康的內(nèi)容，整合進(jìn)行主題式教學(xué)。重點(diǎn)進(jìn)行了以下幾方面的教育：
1、新生入學(xué)適應(yīng)性問(wèn)題：讓學(xué)生知道自己是小學(xué)生了，大家都來(lái)認(rèn)識(shí)我， 我們都是好朋友，讓學(xué)生盡快融入到新的集體中來(lái)。
2、安全教育：教育學(xué)生注意交通安全，走路靠右邊，橫過(guò)馬路或過(guò)路口時(shí)要做到：一慢、二等、三行;注意飲食衛(wèi)生，做到：一日三餐定時(shí)定量，生吃瓜果要洗凈，不吃腐爛變質(zhì)的食物等;注意防火、防溺水、防寒、防凍、防滑等。
3、注意力訓(xùn)練：我們堅(jiān)持不懈的對(duì)學(xué)生進(jìn)行了傾聽(tīng)訓(xùn)練、表達(dá)訓(xùn)練、思維訓(xùn)練。
4、身體健康教育：我們對(duì)學(xué)生進(jìn)行了“讓細(xì)菌離我們遠(yuǎn)遠(yuǎn)的”、“游戲中的自我保護(hù)”等方面的教育。
總之，我們對(duì)學(xué)生進(jìn)行一系列健康方面的教育，受到了良好的教育效果。當(dāng)然，在教育的過(guò)程中，還有些不盡人意的地方，今后還要多努力，爭(zhēng)取把健康教育工作做得更加扎實(shí)有效。
健康心得體會(huì)篇3
飲食營(yíng)養(yǎng)與健康心得體會(huì)篇十二
健康，是人類一生追求的寶貴財(cái)富，也是人類生命價(jià)值的體現(xiàn)。但是，當(dāng)我們深入探究健康問(wèn)題時(shí)，會(huì)發(fā)現(xiàn)還存在著許多亞健康問(wèn)題，如焦慮、抑郁等，這些問(wèn)題雖然未必致命，但對(duì)我們的身心健康卻造成了很大的影響。在自己走過(guò)亞健康的道路，逐漸走向健康的過(guò)程中，我深深地體會(huì)到許多健康與亞健康的道理，以下是我的心得與體會(huì)。
第一段：認(rèn)識(shí)健康與亞健康
健康與亞健康是一個(gè)相互聯(lián)系的體系，健康是指身體、心理和社會(huì)方面完整無(wú)缺的狀態(tài)。而亞健康是指在生理、心理和社會(huì)方面出現(xiàn)了不同程度的異?；騺喗】禒顟B(tài)。我們常說(shuō)的亞健康可能并不會(huì)病倒或者危及生命，但卻影響了正常的生活、學(xué)習(xí)、工作，在某種程度上，甚至可能逐漸發(fā)展成為疾病。
第二段：理性看待亞健康
亞健康現(xiàn)象的出現(xiàn)，主要原因是人們的生活方式不合理、不健康導(dǎo)致的。亞健康難以一蹴而就，在這個(gè)過(guò)程中，我們要理性對(duì)待亞健康現(xiàn)象，采用科學(xué)的方法來(lái)解決它。比如，在飲食方面，要遵循均衡的飲食原則，適當(dāng)控制油脂和糖分的攝入，營(yíng)養(yǎng)均衡、多喝水；在生活方式方面，要注重鍛煉，保持良好的睡眠質(zhì)量，避免過(guò)度疲勞；在心理方面，要保持積極心態(tài)，尋找適合自己的緩解壓力的方式，避免產(chǎn)生過(guò)度的焦慮和情感問(wèn)題。這些措施能夠在一定程度上改善身體的亞健康狀況。
第三段：亞健康的危害
亞健康的危害是很大的。常見(jiàn)的亞健康體征包括頭暈、乏力、食欲不振、失眠等等。這不僅影響了個(gè)人的工作和學(xué)習(xí)，還可能演變?yōu)檎嬲募膊。_人們的一生。而對(duì)于亞健康狀態(tài)下的心理問(wèn)題，比如焦慮、抑郁等等，也會(huì)對(duì)人的生命造成巨大的影響，并且長(zhǎng)期處于這種狀態(tài)下，會(huì)導(dǎo)致相應(yīng)的身體問(wèn)題，比如免疫力下降、睡眠質(zhì)量下降等。
第四段：尋求專業(yè)的幫助
遇到了亞健康，我們不要被迫害怕，需要及時(shí)尋求專業(yè)的幫助?？梢韵确e極地調(diào)整自己的生活方式，但如果自己無(wú)法擺脫困境時(shí)，就需要走出來(lái)，向?qū)I(yè)人士求助。比如，去醫(yī)院做檢查，了解自己到底身體問(wèn)題出現(xiàn)在哪里；向心理醫(yī)生或者良師益友尋求指導(dǎo)，避免產(chǎn)生過(guò)度的焦慮和情感問(wèn)題。
第五段：堅(jiān)定自己的健康信仰
需要我們堅(jiān)定自己的健康信仰和意愿。只有通過(guò)自律、信仰和內(nèi)心驅(qū)動(dòng)，才能夠在未來(lái)的旅程中繼續(xù)走向健康。比如，堅(jiān)持營(yíng)養(yǎng)均衡的飲食習(xí)慣和規(guī)律的運(yùn)動(dòng)，建立健康的生活方式，培養(yǎng)一個(gè)積極的心態(tài)，避免一些負(fù)面的能量侵入，這些都有助于促進(jìn)身心健康的完美狀態(tài)。
結(jié)尾：通過(guò)以上的探討，我們深入了解了什么是健康和亞健康，亞健康會(huì)帶來(lái)什么樣的危害。但最重要的是，需要我們積極尋求幫助，走出自己的困境，堅(jiān)定自己的健康信仰，持之以恒地實(shí)踐，才能夠真正享受身心健康帶來(lái)的愉悅。
飲食營(yíng)養(yǎng)與健康心得體會(huì)篇十三
健康是人們一生追求的目標(biāo)，然而，隨著現(xiàn)代社會(huì)的高速發(fā)展，以及生活方式和環(huán)境的改變，亞健康的概念也逐漸浮出水面。以下是我的一些健康與亞健康的心得體會(huì)。
第一段：保持健康的重要性
健康是一件最重要的事情。有了健康，我們才能有更好的精神狀態(tài)，更高的工作效率，更豐富的生活質(zhì)量。如何保持健康呢？首先，多喝水、多吃蔬菜水果、少吃油膩的食品，少喝酒、少吸煙、少熬夜。另外，要適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，注意調(diào)節(jié)好自己的心情和情緒。
第二段：亞健康的危害
亞健康就是指身體沒(méi)有病癥，但是某些機(jī)能并不正常，或者身體狀態(tài)處于亞健康狀態(tài)。亞健康狀態(tài)雖然不是疾病，但是是疾病的前兆，如果不及時(shí)治療和調(diào)整，可能會(huì)導(dǎo)致病情加重，最終演變成疾病。
第三段：亞健康的癥狀及原因
亞健康有很多癥狀，比如:失眠、心慌、胃脹、頭痛、便秘、疲勞等。再比如，我們?cè)诠ぷ髦幸驗(yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間的電腦使用，可能會(huì)出現(xiàn)頸椎病等。亞健康的原因很多，可能是因?yàn)楣ぷ鲏毫?、生活環(huán)境的變化、飲食不規(guī)律、缺乏運(yùn)動(dòng)等。
第四段：預(yù)防和調(diào)整亞健康
預(yù)防和調(diào)整亞健康非常重要。首先，我們需要注意身體的變化，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并進(jìn)行調(diào)整。同時(shí)，我們應(yīng)該改變作息不規(guī)律、飲食不健康等不好的生活習(xí)慣，合理安排自己的工作和生活時(shí)間。另外，我們可以通過(guò)運(yùn)動(dòng)放松身體和心情，比如跑步、瑜伽、打球等。
第五段：總結(jié)
總之，健康和亞健康是我們每個(gè)人需要關(guān)注的問(wèn)題。只有關(guān)注這些問(wèn)題并進(jìn)行積極的調(diào)整，我們才能擁有一個(gè)良好的身體和心理狀態(tài)，更好地迎接未來(lái)的挑戰(zhàn)。我們需要有意識(shí)地改變自己的生活方式和思維方式，尤其是在工作和生活壓力較大的情況下，更要注意身心健康。
飲食營(yíng)養(yǎng)與健康心得體會(huì)篇十四
我一直對(duì)飲食非常講究，我一直堅(jiān)信病從口入這個(gè)道理，我爸爸平時(shí)也一直教育我，不要隨便買(mǎi)路邊的小吃。我平時(shí)比較注重飲食這方面，但是總是很難做到，并且我也不懂關(guān)于飲食健康著方面的問(wèn)題，所以發(fā)現(xiàn)校選課有這門(mén)課時(shí)，便義無(wú)反顧的選了。通過(guò)這個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí)，使我受益匪淺，我的一些不好的飲食習(xí)慣也逐漸改善。
我大一檢查出有腎結(jié)石，但我不以為然，平時(shí)怎么吃就怎么吃，完全沒(méi)有禁忌。但是課上老師說(shuō)，腎結(jié)石的不宜吃豆類，因?yàn)槎诡愔械牟菟猁}可與腎中的鈣結(jié)合，易形成結(jié)石，會(huì)加重腎結(jié)石的癥狀，所以腎結(jié)石患者不宜食用。我以后更加注意飲食了。
我男朋友比較瘦，增肥幾年無(wú)果，課上我了解到水果中的有機(jī)酸主要有蘋(píng)果酸、檸檬酸和酒石酸，有機(jī)酸能刺激人體消化腺的分泌，增進(jìn)食欲，幫助消化。在督促他吃了兩個(gè)月水果后，體重有所上升。但我剛好相反，我想減肥，試過(guò)很多方法，不吃東西，多運(yùn)動(dòng)，但是效果很不明顯，老師說(shuō)，黃瓜口感好，所含纖維素柔軟，具有促進(jìn)人腸道廢物排泄和降低膽固醇的作用，黃瓜近年被譽(yù)為減肥食品，因?yàn)辄S瓜中的丙醇二酸在人體內(nèi)有抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪的作用。而且黃瓜中含有的葫蘆素c具有提高人體免疫功能的作用，達(dá)到抗腫瘤目的。此外，該物質(zhì)還可治療慢性肝炎和遷延性肝炎，對(duì)原發(fā)性肝癌患者有延長(zhǎng)生存期作用。黃瓜中含有豐富的維生素e，可起到延年益壽，抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強(qiáng)的生物活性，能有效地促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝。用黃瓜搗汁涂擦皮膚，有潤(rùn)膚，舒展皺紋功效。此外，黃瓜中的纖維素對(duì)促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除和降低膽固醇有一定作用，能強(qiáng)身健體。了解到一根小小的黃瓜有那么大的作用后，我便每天吃一根，體重下降幅度不大，但是確實(shí)有所下降。
我還知道了，人分很多種體質(zhì)，如：陰陽(yáng)平和體質(zhì)、偏陽(yáng)質(zhì)、偏陰質(zhì)、氣虛體質(zhì)、血虛體質(zhì)、陰虛體質(zhì)、陽(yáng)虛體質(zhì)、氣郁體質(zhì)、痰濕體質(zhì)、淤血體質(zhì)等。對(duì)照了一下，發(fā)現(xiàn)我是偏陰質(zhì)。偏陰質(zhì)是指具有抑制、偏寒、多靜等特點(diǎn)的體質(zhì)類型。體質(zhì)特征為：形體適中或偏胖，但較弱，容易疲勞；面色偏白而欠華；性格內(nèi)向，喜靜少動(dòng)，或膽小易驚；食量較小，消化吸收功能一般；平時(shí)畏寒喜熱，或體溫偏低；精力偏弱，動(dòng)作遲緩，反應(yīng)較慢。具有這種體質(zhì)特征的人，對(duì)寒、濕耐受性較差，發(fā)病后多表現(xiàn)為寒證、虛證；表證易傳里或直中內(nèi)臟；冬天易生凍瘡；內(nèi)傷雜病多見(jiàn)陰盛、陽(yáng)虛之證。這樣我可以更了解自己，吃一些適合自己吃的東西。
我在家中喜歡自己做菜，但從不知道會(huì)有兩種食物混在一起吃會(huì)中毒。在課上，我知道了蘿卜——水果：兩者同食，經(jīng)代謝后體內(nèi)會(huì)很快產(chǎn)生大量硫氫酸，可抑制甲狀腺素的形成，并阻礙甲狀腺對(duì)碘的攝取，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。牛奶——果珍：牛奶中蛋白質(zhì)豐富，80％以上為酷蛋白?？岬鞍自趐h值低于4．6的酸性環(huán)境中會(huì)凝集、沉淀，不利于消化吸收，引起消化不良，故沖調(diào)牛奶時(shí)不宜加入果珍及果汁等酸性飲料。海味——水果：魚(yú)蝦、藻類含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如果與含鞣質(zhì)的水果同食，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且易使海味中蛋白質(zhì)與鞣質(zhì)結(jié)合。這種物質(zhì)可刺激粘膜，形成不易消化的物質(zhì)，使人出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。肉類——茶：茶中的大量鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合會(huì)產(chǎn)生具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì)，使腸蠕動(dòng)減慢，延長(zhǎng)糞便在腸道滯留時(shí)間，形成便秘。白酒——胡蘿卜：胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，與酒精一起進(jìn)入人體，就會(huì)在肝臟中產(chǎn)生毒素，從而損害肝臟功能。咸魚(yú)——乳酸飲料：咸魚(yú)不宜與乳酸飲料搭配食用，由于咸魚(yú)制品中的硝酸鹽在乳酸菌的作用下被還原成亞硝酸鹽，而在唾液中的硫氰酸根催化下，產(chǎn)生致癌物，可能引起胃腸、肝等消化器官癌變。我意識(shí)到曾經(jīng)自己多少次與危險(xiǎn)擦肩而過(guò)，以后一定好好注意。
下面是我總結(jié)的一些關(guān)于飲食的好習(xí)慣：
根據(jù)醫(yī)學(xué)上對(duì)世界各地不同民族用餐姿勢(shì)研究表明，坐位最科學(xué)，站姿次之，蹲著最不宜。這是因?yàn)檎玖r(shí)腿使勁因而大腿容易變粗。
飯前先飲少量湯，好似運(yùn)動(dòng)前做預(yù)備活動(dòng)一樣，可使整個(gè)消化器官活動(dòng)起來(lái)，使消化腺分泌足量消化液，為進(jìn)食做好準(zhǔn)備，當(dāng)然，在餐間也可適當(dāng)喝一點(diǎn)，但不宜多。
科學(xué)家認(rèn)為，降低體溫是人類通向長(zhǎng)壽之路。吃冷食和游泳、洗冷水浴一樣，可使身體熱量平衡，在一定程度上能夠起到降低體溫的作用，延長(zhǎng)細(xì)胞壽命，因人體質(zhì)而定。
苦味食物不僅含有無(wú)機(jī)化合物、生物堿等，而且還含有一定的糖、氨基酸等?？辔妒澄镏械陌被?，是人體生長(zhǎng)發(fā)育、健康長(zhǎng)壽的必需物質(zhì)?？辔妒澄镞€能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，緩解由疲勞和煩悶帶來(lái)的惡劣情緒。
早晨起床后喝一杯涼開(kāi)水，有利于肝、腎代謝和降低血壓，防止心肌梗塞，有的人稱之為“復(fù)活水”。有關(guān)專家認(rèn)為，人經(jīng)過(guò)幾個(gè)小時(shí)睡眠后，消化道已排空，晨起飲一杯涼開(kāi)水，能很快被吸收進(jìn)入血液循環(huán)，稀釋血液，等于對(duì)體內(nèi)各器官進(jìn)行了一次“內(nèi)洗滌”。注意飲用水健康，水是生命之源。不要渴了才喝水。
復(fù)合維生素早飯后吃。研究表明，補(bǔ)充適合自己的復(fù)合維生素對(duì)身體健康大有裨益。那么，為什么要在早飯后吃呢?一來(lái)它可以提供人體一天所需，讓你有精力投入工作學(xué)習(xí)，二來(lái)不至于給腎臟造成過(guò)大負(fù)擔(dān)。
把咖啡加在牛奶里，而不是把牛奶加在咖啡里。早起的第一件事，就是在杯子里倒?jié)M脫脂奶。然后喝掉1/5，再用咖啡把它填滿。這樣，你就能攝入人體每天所需的25%的維生素d和30%的鈣。
吃完快餐喝一大杯水?？觳屠锏臒崃亢望}一般都嚴(yán)重超標(biāo)，雖然我們拿吃進(jìn)肚里的脂肪沒(méi)辦法，但一大杯水可以幫你稀釋體內(nèi)鈉的濃度，讓你離高血壓遠(yuǎn)一點(diǎn)。
不放棄每一個(gè)吃洋蔥的機(jī)會(huì)。很多人吃菜時(shí)會(huì)小心翼翼地把洋蔥挑出來(lái)，唯恐避之不及。這就大錯(cuò)特錯(cuò)了。洋蔥含有大量保護(hù)心臟的類黃酮，因此，吃洋蔥應(yīng)該成為我們的責(zé)任。尤其在吃烤肉這樣不怎么健康的食品時(shí)，里面的洋蔥就是你的“救命草”。
十、涼水紅茶美國(guó)農(nóng)業(yè)部研究發(fā)現(xiàn)，與青菜或胡蘿卜相比，一份紅茶中含有更多的抗氧化物質(zhì)，它可以有效幫助你抵抗皺紋或癌癥的侵?jǐn)_。涼水可使茶中的有益物質(zhì)在不被破壞的情況下，慢慢溶出，你所要做的只是多等待一會(huì)兒。
也許賴床可以成為你不吃早餐的理由，但下午三點(diǎn)的加餐就不能用任何借口推托了。在午餐和晚餐之間補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，可以幫你度過(guò)一天中最疲勞的時(shí)期。酸奶、水果、餅干都是不錯(cuò)的選擇。
雖說(shuō)水果的外觀五花八門(mén)，但要衡量健康性，深色水果肯定更勝一籌，因?yàn)槔锩婧懈嗟目寡趸瘎?。?dāng)你搖擺不定時(shí)，選擇李子、烏梅這類黑色的水果準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。
不是只有烤肉熱量高，醬汁一樣會(huì)給原本健康的涼拌菜帶來(lái)不少熱量。所以，把調(diào)好的醬汁放在一個(gè)小碗里，用切好的菜蘸著吃，這樣，你需要的醬汁只是原來(lái)的1/6。
有些人早餐、午餐不吃含脂肪食物，認(rèn)為晚餐多吃含脂肪食物，這種想法是錯(cuò)誤的。研究表明，在一頓飯攝入50—80克脂肪后的幾個(gè)小時(shí)，血管彈性降低，血液凝血因子急劇上升。所以，即使白天吃得很清淡，也不要試圖在晚上補(bǔ)償自己。
麻省理工學(xué)院博士朱蒂斯·沃特曼說(shuō)：“睡前半小時(shí)吃些低熱量的碳水化合物零食有助于睡眠。”食用谷類食品是最簡(jiǎn)單的補(bǔ)充纖維的方法，而大多數(shù)人每天攝入的纖維量只有身體需要量(25—35克)的一半，所以，建議抓住睡前的最后時(shí)刻補(bǔ)充一下。但是，睡前吃低熱量的食物后，要注意清理口腔，保持口腔清潔。碳水化合物是糖類的一種簡(jiǎn)稱，谷類是長(zhǎng)鏈的糖，睡前吃糖代謝后引起胃內(nèi)酸性物質(zhì)增多，進(jìn)入睡眠后酸性物質(zhì)易進(jìn)入口腔引起牙齒腐蝕形成蛀牙。
健康對(duì)于自己來(lái)說(shuō)才是最重要的，沒(méi)有健康就你擁有再多也沒(méi)有用。珍惜生命，必須從飲食做起！
對(duì)于這門(mén)課，我覺(jué)得老師做的ppt非常好，我覺(jué)得老師可以針對(duì)現(xiàn)在學(xué)生的不規(guī)律飲食習(xí)慣等，作出一些方案，幫助學(xué)生改正不健康的飲食。還有對(duì)于如今社會(huì)上，許多食品安全問(wèn)題，我們都希望能多了解一下。謝謝老師！
飲食營(yíng)養(yǎng)與健康心得體會(huì)篇十五
根據(jù)兒童身心發(fā)展的特點(diǎn)，明確兒童心理健康的標(biāo)準(zhǔn)以及兒童心理健康教育的內(nèi)容和實(shí)施原則，可以有效地促進(jìn)兒童心理健康教育的實(shí)質(zhì)性發(fā)展。以下是為大家整理的關(guān)于,歡迎品鑒！
對(duì)于每一個(gè)大學(xué)生，如果想維持一個(gè)真正健康的身體，已經(jīng)不是一個(gè)需不需要營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的問(wèn)題，而是一個(gè)如何在專業(yè)指導(dǎo)下盡快樹(shù)立正確飲食觀念的問(wèn)題。正確的飲食和正確的生活習(xí)慣，并結(jié)合正確的身體與大腦運(yùn)動(dòng)和樂(lè)觀的心態(tài)與情緒，是一種最有效的健康生活方式。
據(jù)who(聯(lián)合國(guó)世界衛(wèi)生組織)1989年的定義是:在生理健康,心理健康,道德健康和社會(huì)適應(yīng)良好四個(gè)方面健全。who制訂的身體健康的初測(cè)十項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)：精力充沛,生活工作不疲勞;樂(lè)觀積極,承擔(dān)責(zé)任不挑剔;休閑,睡眠良好;適應(yīng)各種環(huán)境,應(yīng)變能力強(qiáng);能抵御一般的感冒和傳染病;體重適中,體型比例協(xié)調(diào)、視力良好、反應(yīng)靈敏、眼瞼不發(fā)炎、牙齒清潔齒齦正常不出血毛發(fā)有光澤無(wú)頭屑皮膚肌肉有彈性步履輕松有力。
1.食物搭配多樣化。飲食中盡可能選擇多樣化的菜肴和主食,以確保各種營(yíng)養(yǎng)的充分供給。
2.三餐熱量攝入均衡化。目前大學(xué)生的熱量供應(yīng)基本達(dá)標(biāo),但三餐之間熱量的分配并不適當(dāng)，所以應(yīng)適當(dāng)安排好三餐熱量攝入的比例，“早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少”。
3.脂肪攝入標(biāo)準(zhǔn)化。大學(xué)生脂肪的攝入量應(yīng)達(dá)到每天50克的標(biāo)準(zhǔn)，所以要通過(guò)多吃些動(dòng)物型菜肴或用植物油烹制的菜肴的方法來(lái)增加脂肪的攝入量。
4.維生素吸收豐富化。在飲食中多吃一些富含維生素的食物。維生素包括脂溶性和水溶性兩種,它們是調(diào)節(jié)體內(nèi)生理功能所必不可少地物質(zhì)。
5.飲食安排合理化。根據(jù)季節(jié)合理安排飲食，冬季宜吃溫?zé)嵝允澄?夏季宜吃寒涼性食物;春秋兩季也應(yīng)區(qū)別對(duì)待。
根據(jù)食物的形狀、結(jié)構(gòu)、化學(xué)成分、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、理化性質(zhì)進(jìn)行合理選料，合理搭配。首先是配餐的質(zhì)量，配餐的色、香、味、形;其次是配餐的營(yíng)養(yǎng)素種類與數(shù)量，使每一份菜和每一餐菜的各個(gè)不同菜肴間的營(yíng)養(yǎng)成分相互配合，滿足食用者的生理需要，并達(dá)到合理營(yíng)養(yǎng)的目的。這種配餐方法就可以稱為科學(xué)配餐。
【中圖分類號(hào)】g612【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】a
六歲以下的兒童屬于形成健康心理、良好人格的重要階段，幼兒的心理是否健康，決定了他們是否能完全適應(yīng)這個(gè)社會(huì)，曾經(jīng)有一位心理學(xué)家指出，早期形成健全的心理會(huì)影響一個(gè)人未來(lái)的發(fā)展方向，教育部也曾說(shuō)幼兒園的首要目標(biāo)在于保護(hù)幼兒的生命健康，幫助他們形成正確的思想觀念，在很長(zhǎng)的一段時(shí)間里受傳統(tǒng)教育方式的制約，不管是幼兒教師還是家長(zhǎng)，他們往往過(guò)分關(guān)注于幼兒身體的成長(zhǎng)情況以及知識(shí)的掌握情況，而對(duì)幼兒的心理健康方面卻忽視了培養(yǎng)，使得大部分的幼兒不夠獨(dú)立自主、心理承受能力較差、性格產(chǎn)生缺陷、缺乏創(chuàng)新力、合作意識(shí)以及自我控制能力等，這些都反映了幼兒的心理健康存在很大的缺陷。
一、幼兒園展開(kāi)心理健康教育活動(dòng)存在的問(wèn)題
幼兒的心理健康指的是幼兒的心理與年齡相當(dāng)，保持在正常范圍內(nèi)，活潑開(kāi)朗、沒(méi)有心理障礙，能較快的適應(yīng)周圍的環(huán)境，所以在教育幼兒的過(guò)程中應(yīng)注重心理健康方面，保證幼兒的身心健康，現(xiàn)階段在幼兒的心理教育方面主要存在以下幾個(gè)問(wèn)題：
1.沒(méi)有意識(shí)到心理健康教育的意義，缺乏對(duì)心理健康的認(rèn)識(shí)。
現(xiàn)在在很多的幼兒園或者家庭環(huán)境中，主要關(guān)注點(diǎn)還是在于知識(shí)技能方面，心理健康方面的教育力度明顯不足，沒(méi)有關(guān)注幼兒的情緒、情感、交際能力，因而使得幼兒的心理健康難以和生理機(jī)能保持在同一水平。
2.心理健康教育課程設(shè)置不足，缺乏完整的體系。
大部分幼兒園沒(méi)有開(kāi)設(shè)心理健康教育的課程，教育幼兒的心理健康缺少整體性，雖然幼兒園工作規(guī)程提到要關(guān)心幼兒的心理健康，但在具體落實(shí)的過(guò)程中卻置若罔聞，并沒(méi)有加以落實(shí)。
3.只對(duì)其中幾個(gè)幼兒進(jìn)行心理輔導(dǎo)，教育的整體性不足。
幼兒園進(jìn)行心理健康教育往往只是針對(duì)極個(gè)別心理有問(wèn)題的幼兒，把心理健康教育當(dāng)成輔導(dǎo)心里有問(wèn)題幼兒的活動(dòng)，忽略了整體的心理健康培養(yǎng)。
4.關(guān)注點(diǎn)過(guò)多放在幼兒園內(nèi)的心理健康教育。
相反在家庭的投入力度過(guò)小。大多數(shù)時(shí)候培養(yǎng)幼兒的心理只是關(guān)注孩子在幼兒園的教育，家庭以及社會(huì)環(huán)境的影響往往被忽略，將幼兒的心理健康教育變得更具延伸性，這需要相關(guān)的人員進(jìn)行反思。
二、新形式下幼兒心理健康教育的策略方法
1.改變傳統(tǒng)的教育思想，把幼兒的心理健康與幼兒教育的各項(xiàng)活動(dòng)加以結(jié)合。
在教育中起著主導(dǎo)作用的幼師應(yīng)改變自己的教學(xué)觀念，在新形勢(shì)下建立全新的教育觀念，實(shí)現(xiàn)幼兒的健康發(fā)展，關(guān)注他們?nèi)粘Ｉ钪械那榫w變化、社交能力，在日常教學(xué)中進(jìn)行心理教育，促進(jìn)幼兒能及時(shí)接受到心理健康教育。設(shè)置課程方面，也要把知識(shí)講解、心理教育兩方面均衡劃分，同時(shí)進(jìn)行心理和知識(shí)的教育活動(dòng)，譬如說(shuō)，開(kāi)設(shè)和幼兒認(rèn)知能力相符的心理健康講壇，了解幼兒的心理需求，借助圖畫(huà)、表演的形式豐富他們，使他們朝著健康的心理狀態(tài)發(fā)展。
2.加大建立合適的心理健康教育環(huán)境力度，為心理健康提供一個(gè)良好的環(huán)境氛圍。
建立適合幼兒、滿足他們心理健康成長(zhǎng)的教育氛圍，不斷為幼兒提供一個(gè)樂(lè)觀、欣欣向榮、和諧、自主的環(huán)境，這是落實(shí)他們心里健康教育的重要一步，幼兒的身心一直處于發(fā)展的狀態(tài)，這會(huì)對(duì)他們的生長(zhǎng)起影響，甚至?xí)?duì)他們的發(fā)展帶來(lái)副作用，進(jìn)行實(shí)踐的過(guò)程中，相關(guān)的教育者應(yīng)掌握幼兒產(chǎn)生一系列行為的原因，滿足他們的需要，幫助他們?cè)谡J(rèn)識(shí)、評(píng)價(jià)自己的過(guò)程中更具客觀性，從設(shè)計(jì)園內(nèi)的環(huán)境、老師和學(xué)生以及學(xué)生和學(xué)生之間的關(guān)系都要讓幼兒是發(fā)自內(nèi)心的喜歡，表現(xiàn)出積極健康的一面，讓幼兒在這樣的教育下行為以及心理慢慢發(fā)生改變，譬如，可以在幼兒園中設(shè)置多功能區(qū)，為幼兒情感的交流宣泄提供合理的場(chǎng)所，和學(xué)生建立新的師生關(guān)系，關(guān)心并尊重他們，為他們的成長(zhǎng)提供一個(gè)較好的環(huán)境，多多表?yè)P(yáng)、贊美他們，和他們成為很好的朋友。
3.注重所有兒童的心理健康，在日?；顒?dòng)中加以體現(xiàn)。
新形勢(shì)下，幼兒的心理健康不再只是針對(duì)個(gè)別的學(xué)生，面向的對(duì)象是所有的兒童，在輔導(dǎo)個(gè)別存在心理問(wèn)題的幼兒時(shí)，還要關(guān)心全部學(xué)生的心理健康，在教育活動(dòng)中提高幼兒應(yīng)對(duì)困難的心理承受能力，促進(jìn)他們?nèi)〉眠M(jìn)步，譬如，針對(duì)性格孤僻、心理有一定問(wèn)題的幼兒，老師可以在班上展開(kāi)有趣味性、針對(duì)性較強(qiáng)的集體活動(dòng)，創(chuàng)設(shè)具體的情境，運(yùn)用相關(guān)的工具，讓每一個(gè)學(xué)生參與其中，這樣的方式有利于提高他們的人際交往能力，幼兒與幼兒之間建立形成良好的友誼，相互之間也有更佳的人際關(guān)系，在音樂(lè)、藝術(shù)的輔助方式下，陶冶他們的情操，使他們的性格更加開(kāi)朗、內(nèi)里更加積極、心理更加健康。
4.在幼兒園、家庭以及社會(huì)搭建心理健康網(wǎng)，使幼兒的心理健康更加穩(wěn)定。
新形勢(shì)下開(kāi)展心理健康教育需要在家庭、社會(huì)環(huán)境中形成養(yǎng)成教育，關(guān)注家庭、社會(huì)在幼兒成長(zhǎng)方面起的作用，及時(shí)溝通交流，使幼兒的心理健康有所保障。譬如建立家園聯(lián)系手冊(cè)，每個(gè)月固定時(shí)間點(diǎn)和家長(zhǎng)聯(lián)系，進(jìn)行家訪，協(xié)助疏導(dǎo)孩子的心理健康問(wèn)題；使用調(diào)查問(wèn)卷的形式掌握幼兒四周的環(huán)境情況，確保在發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的第一時(shí)間內(nèi)找到原因并解決，使孩子養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣，保持心理健康的水平。
結(jié)語(yǔ)
綜上所述，在新形勢(shì)下，幼兒的心理健康問(wèn)題從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看確實(shí)需要經(jīng)歷一段艱辛又漫長(zhǎng)的時(shí)期，老師要和家長(zhǎng)相互配合，順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展，在進(jìn)行教育的過(guò)程中不斷革新傳統(tǒng)的教育思想以及理念，關(guān)心孩子的發(fā)展方向，培養(yǎng)知識(shí)技能水平的過(guò)程中加強(qiáng)他們心理健康教育的力度，使他們得以全面發(fā)展，為我們的國(guó)家輸送人才。
參考文獻(xiàn)
我一直對(duì)飲食非常講究，我一直堅(jiān)信病從口入這個(gè)道理，我爸爸平時(shí)也一直教育我，不要隨便買(mǎi)路邊的小吃。我平時(shí)比較注重飲食這方面，但是總是很難做到，并且我也不懂關(guān)于飲食健康著方面的問(wèn)題，所以發(fā)現(xiàn)校選課有這門(mén)課時(shí)，便義無(wú)反顧的選了。通過(guò)這個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí)，使我受益匪淺，我的一些不好的飲食習(xí)慣也逐漸改善。
我大一檢查出有腎結(jié)石，但我不以為然，平時(shí)怎么吃就怎么吃，完全沒(méi)有禁忌。但是課上老師說(shuō)，腎結(jié)石的不宜吃豆類，因?yàn)槎诡愔械牟菟猁}可與腎中的鈣結(jié)合，易形成結(jié)石，會(huì)加重腎結(jié)石的癥狀，所以腎結(jié)石患者不宜食用。我以后更加注意飲食了。
我男朋友比較瘦，增肥幾年無(wú)果，課上我了解到水果中的有機(jī)酸主要有蘋(píng)果酸、檸檬酸和酒石酸，有機(jī)酸能刺激人體消化腺的分泌，增進(jìn)食欲，幫助消化。在督促他吃了兩個(gè)月水果后，體重有所上升。但我剛好相反，我想減肥，試過(guò)很多方法，不吃東西，多運(yùn)動(dòng)，但是效果很不明顯，老師說(shuō)，黃瓜口感好，所含纖維素柔軟，具有促進(jìn)人腸道廢物排泄和降低膽固醇的作用，黃瓜近年被譽(yù)為減肥食品，因?yàn)辄S瓜中的丙醇二酸在人體內(nèi)有抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪的作用。而且黃瓜中含有的葫蘆素c具有提高人體免疫功能的作用，達(dá)到抗腫瘤目的。此外，該物質(zhì)還可治療慢性肝炎和遷延性肝炎，對(duì)原發(fā)性肝癌患者有延長(zhǎng)生存期作用。黃瓜中含有豐富的維生素e，可起到延年益壽，抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強(qiáng)的生物活性，能有效地促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝。用黃瓜搗汁涂擦皮膚，有潤(rùn)膚，舒展皺紋功效。此外，黃瓜中的纖維素對(duì)促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除和降低膽固醇有一定作用，能強(qiáng)身健體。了解到一根小小的黃瓜有那么大的作用后，我便每天吃一根，體重下降幅度不大，但是確實(shí)有所下降。
我還知道了，人分很多種體質(zhì)，如：陰陽(yáng)平和體質(zhì)、偏陽(yáng)質(zhì)、偏陰質(zhì)、氣虛體質(zhì)、血虛體質(zhì)、陰虛體質(zhì)、陽(yáng)虛體質(zhì)、氣郁體質(zhì)、痰濕體質(zhì)、淤血體質(zhì)等。對(duì)照了一下，發(fā)現(xiàn)我是偏陰質(zhì)。偏陰質(zhì)是指具有抑制、偏寒、多靜等特點(diǎn)的體質(zhì)類型。體質(zhì)特征為：形體適中或偏胖，但較弱，容易疲勞；面色偏白而欠華；性格內(nèi)向，喜靜少動(dòng)，或膽小易驚；食量較小，消化吸收功能一般；平時(shí)畏寒喜熱，或體溫偏低；精力偏弱，動(dòng)作遲緩，反應(yīng)較慢。具有這種體質(zhì)特征的人，對(duì)寒、濕耐受性較差，發(fā)病后多表現(xiàn)為寒證、虛證；表證易傳里或直中內(nèi)臟；冬天易生凍瘡；內(nèi)傷雜病多見(jiàn)陰盛、陽(yáng)虛之證。這樣我可以更了解自己，吃一些適合自己吃的東西。
我在家中喜歡自己做菜，但從不知道會(huì)有兩種食物混在一起吃會(huì)中毒。在課上，我知道了蘿卜——水果：兩者同食，經(jīng)代謝后體內(nèi)會(huì)很快產(chǎn)生大量硫氫酸，可抑制甲狀腺素的形成，并阻礙甲狀腺對(duì)碘的攝取，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。牛奶——果珍：牛奶中蛋白質(zhì)豐富，80％以上為酷蛋白?？岬鞍自趐h值低于4．6的酸性環(huán)境中會(huì)凝集、沉淀，不利于消化吸收，引起消化不良，故沖調(diào)牛奶時(shí)不宜加入果珍及果汁等酸性飲料。海味——水果：魚(yú)蝦、藻類含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如果與含鞣質(zhì)的水果同食，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且易使海味中蛋白質(zhì)與鞣質(zhì)結(jié)合。這種物質(zhì)可刺激粘膜，形成不易消化的物質(zhì)，使人出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。肉類——茶：茶中的大量鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合會(huì)產(chǎn)生具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì)，使腸蠕動(dòng)減慢，延長(zhǎng)糞便在腸道滯留時(shí)間，形成便秘。白酒——胡蘿卜：胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，與酒精一起進(jìn)入人體，就會(huì)在肝臟中產(chǎn)生毒素，從而損害肝臟功能。咸魚(yú)——乳酸飲料：咸魚(yú)不宜與乳酸飲料搭配食用，由于咸魚(yú)制品中的硝酸鹽在乳酸菌的作用下被還原成亞硝酸鹽，而在唾液中的硫氰酸根催化下，產(chǎn)生致癌物，可能引起胃腸、肝等消化器官癌變。我意識(shí)到曾經(jīng)自己多少次與危險(xiǎn)擦肩而過(guò)，以后一定好好注意。
下面是我總結(jié)的一些關(guān)于飲食的好習(xí)慣：
根據(jù)醫(yī)學(xué)上對(duì)世界各地不同民族用餐姿勢(shì)研究表明，坐位最科學(xué)，站姿次之，蹲著最不宜。這是因?yàn)檎玖r(shí)腿使勁因而大腿容易變粗。
飯前先飲少量湯，好似運(yùn)動(dòng)前做預(yù)備活動(dòng)一樣，可使整個(gè)消化器官活動(dòng)起來(lái)，使消化腺分泌足量消化液，為進(jìn)食做好準(zhǔn)備，當(dāng)然，在餐間也可適當(dāng)喝一點(diǎn)，但不宜多。
科學(xué)家認(rèn)為，降低體溫是人類通向長(zhǎng)壽之路。吃冷食和游泳、洗冷水浴一樣，可使身體熱量平衡，在一定程度上能夠起到降低體溫的作用，延長(zhǎng)細(xì)胞壽命，因人體質(zhì)而定。
苦味食物不僅含有無(wú)機(jī)化合物、生物堿等，而且還含有一定的糖、氨基酸等?？辔妒澄镏械陌被?，是人體生長(zhǎng)發(fā)育、健康長(zhǎng)壽的必需物質(zhì)。苦味食物還能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，緩解由疲勞和煩悶帶來(lái)的惡劣情緒。
早晨起床后喝一杯涼開(kāi)水，有利于肝、腎代謝和降低血壓，防止心肌梗塞，有的人稱之為“復(fù)活水”。有關(guān)專家認(rèn)為，人經(jīng)過(guò)幾個(gè)小時(shí)睡眠后，消化道已排空，晨起飲一杯涼開(kāi)水，能很快被吸收進(jìn)入血液循環(huán)，稀釋血液，等于對(duì)體內(nèi)各器官進(jìn)行了一次“內(nèi)洗滌”。注意飲用水健康，水是生命之源。不要渴了才喝水。
復(fù)合維生素早飯后吃。研究表明，補(bǔ)充適合自己的復(fù)合維生素對(duì)身體健康大有裨益。那么，為什么要在早飯后吃呢?一來(lái)它可以提供人體一天所需，讓你有精力投入工作學(xué)習(xí)，二來(lái)不至于給腎臟造成過(guò)大負(fù)擔(dān)。
把咖啡加在牛奶里，而不是把牛奶加在咖啡里。早起的第一件事，就是在杯子里倒?jié)M脫脂奶。然后喝掉1/5，再用咖啡把它填滿。這樣，你就能攝入人體每天所需的25%的維生素d和30%的鈣。
吃完快餐喝一大杯水?？觳屠锏臒崃亢望}一般都嚴(yán)重超標(biāo)，雖然我們拿吃進(jìn)肚里的脂肪沒(méi)辦法，但一大杯水可以幫你稀釋體內(nèi)鈉的濃度，讓你離高血壓遠(yuǎn)一點(diǎn)。
不放棄每一個(gè)吃洋蔥的機(jī)會(huì)。很多人吃菜時(shí)會(huì)小心翼翼地把洋蔥挑出來(lái)，唯恐避之不及。這就大錯(cuò)特錯(cuò)了。洋蔥含有大量保護(hù)心臟的類黃酮，因此，吃洋蔥應(yīng)該成為我們的責(zé)任。尤其在吃烤肉這樣不怎么健康的食品時(shí)，里面的洋蔥就是你的“救命草”。
十、涼水紅茶美國(guó)農(nóng)業(yè)部研究發(fā)現(xiàn)，與青菜或胡蘿卜相比，一份紅茶中含有更多的抗氧化物質(zhì)，它可以有效幫助你抵抗皺紋或癌癥的侵?jǐn)_。涼水可使茶中的有益物質(zhì)在不被破壞的情況下，慢慢溶出，你所要做的只是多等待一會(huì)兒。
也許賴床可以成為你不吃早餐的理由，但下午三點(diǎn)的加餐就不能用任何借口推托了。在午餐和晚餐之間補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，可以幫你度過(guò)一天中最疲勞的時(shí)期。酸奶、水果、餅干都是不錯(cuò)的選擇。
雖說(shuō)水果的外觀五花八門(mén)，但要衡量健康性，深色水果肯定更勝一籌，因?yàn)槔锩婧懈嗟目寡趸瘎?。?dāng)你搖擺不定時(shí)，選擇李子、烏梅這類黑色的水果準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。
不是只有烤肉熱量高，醬汁一樣會(huì)給原本健康的涼拌菜帶來(lái)不少熱量。所以，把調(diào)好的醬汁放在一個(gè)小碗里，用切好的菜蘸著吃，這樣，你需要的醬汁只是原來(lái)的1/6。
有些人早餐、午餐不吃含脂肪食物，認(rèn)為晚餐多吃含脂肪食物，這種想法是錯(cuò)誤的。研究表明，在一頓飯攝入50—80克脂肪后的幾個(gè)小時(shí)，血管彈性降低，血液凝血因子急劇上升。所以，即使白天吃得很清淡，也不要試圖在晚上補(bǔ)償自己。
麻省理工學(xué)院博士朱蒂斯·沃特曼說(shuō)：“睡前半小時(shí)吃些低熱量的碳水化合物零食有助于睡眠?！笔秤霉阮愂称肥亲詈?jiǎn)單的補(bǔ)充纖維的方法，而大多數(shù)人每天攝入的纖維量只有身體需要量(25—35克)的一半，所以，建議抓住睡前的最后時(shí)刻補(bǔ)充一下。但是，睡前吃低熱量的食物后，要注意清理口腔，保持口腔清潔。碳水化合物是糖類的一種簡(jiǎn)稱，谷類是長(zhǎng)鏈的糖，睡前吃糖代謝后引起胃內(nèi)酸性物質(zhì)增多，進(jìn)入睡眠后酸性物質(zhì)易進(jìn)入口腔引起牙齒腐蝕形成蛀牙。
健康對(duì)于自己來(lái)說(shuō)才是最重要的，沒(méi)有健康就你擁有再多也沒(méi)有用。珍惜生命，必須從飲食做起！
對(duì)于這門(mén)課，我覺(jué)得老師做的ppt非常好，我覺(jué)得老師可以針對(duì)現(xiàn)在學(xué)生的不規(guī)律飲食習(xí)慣等，作出一些方案，幫助學(xué)生改正不健康的飲食。還有對(duì)于如今社會(huì)上，許多食品安全問(wèn)題，我們都希望能多了解一下。謝謝老師！
蒙臺(tái)梭利有一個(gè)精彩論斷：兒童擁有一份吸收性心智。兒童出生后4—6年，是形成健康的獨(dú)立意識(shí)的關(guān)鍵時(shí)期。在他們的成長(zhǎng)過(guò)程中，習(xí)得的是與成人直接接觸中感受最為真切、最為深刻的社會(huì)性行為。在這一時(shí)期，如果成人能積極鼓勵(lì)兒童的獨(dú)創(chuàng)性和想象力，就有助于培養(yǎng)其正視和追求有價(jià)值的目的的勇氣。反之，兒童就會(huì)缺乏自信心，產(chǎn)生內(nèi)疚感?！敖】怠背酥干碚o(wú)病痛外，還包括心理健康。現(xiàn)在生活水平提高了，教師和家長(zhǎng)一般比較重視幼兒的身體健康，卻往往忽視了孩子的心理健康問(wèn)題。因此，幼兒園教師有必要重視幼兒心理健康這一問(wèn)題。要對(duì)孩子進(jìn)行心理健康教育，讓孩子真正“健康”，我認(rèn)為教師應(yīng)做到如下幾點(diǎn)：
教師對(duì)幼兒的愛(ài)是教育中最寶貴的營(yíng)養(yǎng)。只有沐浴在愛(ài)的甘霖下的幼兒才會(huì)有安全感，才能適應(yīng)幼兒園環(huán)境，學(xué)會(huì)與同伴、教師交往，形成活潑開(kāi)朗的性格。幼兒總是先感受到成人對(duì)自己的愛(ài)，進(jìn)而才能發(fā)展到愛(ài)周圍的人。如果教師不愛(ài)幼兒，幼兒就無(wú)法適應(yīng)冷漠的幼兒園環(huán)境與溫馨的家庭環(huán)境間的巨大反差，就會(huì)怕上幼兒園，怕老師，患“幼兒園恐懼癥”。
馬斯洛有一句著名論斷：“最健康的自尊是建立在當(dāng)之無(wú)愧的來(lái)自他人的尊重之上的?！弊鹬貎和怯變盒睦斫】党砷L(zhǎng)的前提，是幼兒人格和諧發(fā)展的保證。尊重幼兒，主要表現(xiàn)在平等、民主地對(duì)待幼兒，尊重幼兒發(fā)展的積極因素，讓幼兒主動(dòng)地發(fā)展。幼兒有其獨(dú)立存在的價(jià)值，教師要尊重其權(quán)利和地位。然而在現(xiàn)實(shí)生活中，教師往往以長(zhǎng)者自居，要幼兒聽(tīng)命于自己，否則就批評(píng)懲罰或斥責(zé)，要么不準(zhǔn)參加游戲，要么罰站……其實(shí)，幼兒出現(xiàn)“對(duì)抗”行為一定事出有因，且這正是其獨(dú)立意識(shí)和自主性萌發(fā)的表現(xiàn)。因而遇到?jīng)_突，教師要研究其原因，再作處理?！奥?tīng)話的孩子才是乖孩子”的陳舊觀念一定要剔除。另外教師要尊重幼兒發(fā)展的積極因素，給予其充分活動(dòng)和自我學(xué)習(xí)的時(shí)間和空間。如果成人的言行中處處體現(xiàn)著對(duì)幼兒的尊重，就會(huì)使幼兒意識(shí)到他們?cè)谶@個(gè)世界上是有價(jià)值、有能力和必不可少的，從而幫助他們獲得積極的自我概念；如果幼兒發(fā)現(xiàn)自己是被忽視的，又經(jīng)常為做錯(cuò)事遭到責(zé)備，幼兒會(huì)逐漸在心里確認(rèn)自己是無(wú)能的，進(jìn)而導(dǎo)致幼兒?jiǎn)适ё罨镜淖宰鹋c自信，建立起消極的自我概念。作為一種穩(wěn)固的心理特征，幼兒的自我概念一經(jīng)確立，便會(huì)相對(duì)持久地保持下去。我們無(wú)法相信，一個(gè)整天要服從于成人指令或是不時(shí)遭成人指責(zé)的幼兒會(huì)構(gòu)建出活潑開(kāi)朗、寬容友善的人格特征。因而“尊重幼兒”這一行為本身所內(nèi)含的潛在教育價(jià)值是不該也不能被忽視的。
首先，教師應(yīng)注意自身的心理健康。有的教師情緒沮喪時(shí)，態(tài)度粗暴生硬；情緒愉快時(shí)，就無(wú)原則地遷就容忍。教師的情緒波動(dòng)最易導(dǎo)致孩子產(chǎn)生心理障礙，所以教師應(yīng)始終保持平和愉快的心境，使幼兒生活在輕松愉悅的氛圍之中。其次，要為幼兒提供充滿生機(jī)、能陶冶心靈的自然環(huán)境，讓孩子多接觸大自然，陶冶他們的情操，培養(yǎng)其審美情趣。
最后，教師要為幼兒提供一個(gè)自由活動(dòng)的游戲場(chǎng)所，以及有吸引力的玩具，讓孩子在自己的天地里，自由快樂(lè)地游戲。兒童只有在自己選擇的有興趣的活動(dòng)中，才能達(dá)到專注和自主，此時(shí)，他們的困擾將會(huì)消失，夢(mèng)魘不再出現(xiàn)，行為問(wèn)題會(huì)逐漸減少，食欲與健康也會(huì)恢復(fù)如常。如藝術(shù)教育活動(dòng)就能充分發(fā)揮幼兒的愛(ài)美天性，使幼兒的人格變得高尚、精神生活變得豐富多彩。
同伴關(guān)系是兒童社會(huì)性發(fā)展的重要指標(biāo)。在同伴中受歡迎的幼兒會(huì)有安全感、歸屬感；反之，會(huì)產(chǎn)生孤獨(dú)感、自卑感。現(xiàn)在，獨(dú)生子女占絕大多數(shù)，建立良好同伴關(guān)系對(duì)其社會(huì)性發(fā)展具有重要意義。教師要以“大朋友”的身份參與到幼兒的交往中，如引導(dǎo)幼兒在游戲活動(dòng)中學(xué)會(huì)合作；教育幼兒助人為樂(lè)；鼓勵(lì)小朋友在父母帶領(lǐng)下彼此串門(mén)等。在這種開(kāi)放環(huán)境中，幼兒交往機(jī)會(huì)多，更利于其健康心理的形成。
近些年來(lái)，幼兒產(chǎn)生情緒和心理問(wèn)題的人數(shù)比例在升高。究其原因，大多由社會(huì)和家庭生活緊張、家庭變化、家庭教養(yǎng)態(tài)度和方式不當(dāng)、家庭人際交往缺乏等原因引起。所以，幼兒園教師和家長(zhǎng)在思想及行為上必須保持一致。出現(xiàn)問(wèn)題，教師們要主動(dòng)與家長(zhǎng)取得聯(lián)系，取得家長(zhǎng)們的理解與支持，共同采取行動(dòng)，消除幼兒心理健康障礙，這樣才會(huì)取得事半功倍的效果。
摘要：積極心理學(xué)關(guān)注力量和美德等人性的積極方面，致力于使生活更加富有意義。在分析獨(dú)立院校大學(xué)生心理問(wèn)題及心理健康教育現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，從積極心理學(xué)的視角，提出心理健康教育的有效性對(duì)策，具有重要的理論和現(xiàn)實(shí)意義。
關(guān)鍵詞：積極心理學(xué);心理健康教育;獨(dú)立院校
獨(dú)立院校作為高等教育改革的亮點(diǎn)，是一支蓬勃發(fā)展的新興力量。近年來(lái)，高校心理健康受到重視，獨(dú)立院校也不例外。但是，當(dāng)前的高校心理健康教育基本沿襲了以往的消極心理學(xué)或病理心理學(xué)模式，把重點(diǎn)放在矯正心理問(wèn)題上，既不能從根本上預(yù)防問(wèn)題的出現(xiàn)，也不能發(fā)展學(xué)生積極的心理潛能，真正提高學(xué)生的心理健康水平。
改變心理健康教育現(xiàn)狀，必須打破傳統(tǒng)局面，將積極心理學(xué)引入高校的心理健康教育工作中。根據(jù)獨(dú)立院校學(xué)生的身心發(fā)展特點(diǎn)，有針對(duì)性地進(jìn)行教育探索重要且急迫，獨(dú)立院校必須結(jié)合自身自主的管理形式及靈活的用人機(jī)制，全面開(kāi)展心理健康教育。
20世紀(jì)末，心理學(xué)家seligman和csikzentmihlyi首先提出“積極心理學(xué)”這一概念，它是利用心理學(xué)已經(jīng)比較完善和有效的實(shí)驗(yàn)方法和測(cè)量手段，研究人類的力量和美德等積極方面的心理學(xué)思潮。隨后，越來(lái)越多的心理學(xué)家涉足這一研究領(lǐng)域，成為當(dāng)代心理學(xué)發(fā)展的一個(gè)重要趨勢(shì)。
積極心理學(xué)要求心理學(xué)家用開(kāi)放的、欣賞性的眼光看待人類的潛能、動(dòng)機(jī)和能力等，異于傳統(tǒng)心理學(xué)研究。目前積極心理學(xué)的研究主要集中在積極的情緒和體驗(yàn)、個(gè)性特征、積極的情緒與健康以及培養(yǎng)天才等方向。積極的情緒和體驗(yàn)是積極心理學(xué)研究的一個(gè)主要方面，其中研究最多的是主觀幸福感和快樂(lè)，并取得了大量的研究成果。積極的人格特征也是研究的主要內(nèi)容之一，引起較多關(guān)注的是對(duì)于樂(lè)觀的研究，因?yàn)闃?lè)觀讓人更多地看到好的方面。積極的心理和情緒狀態(tài)對(duì)保持或促進(jìn)生理健康有很大的意義，可以增加人的心理資源，提升個(gè)人心理能力。
1.獨(dú)立院校大學(xué)生心理健康現(xiàn)狀
諸多研究表明，相較于公辦院校，獨(dú)立院校學(xué)生的心理健康問(wèn)題表現(xiàn)更為突出。張翔通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)民辦高校學(xué)生心理健康水平明顯低于普通高校學(xué)生。他認(rèn)為，民辦高校學(xué)生的心理障礙主要表現(xiàn)為自卑、失落感、焦慮、抑郁等。同樣有研究表明，民辦高校大學(xué)生心理健康狀況較普通高校差，有中度以上心理衛(wèi)生問(wèn)題的學(xué)生為7.5%。但是，也有研究表明民辦高校大學(xué)生心理健康狀況優(yōu)于普通高校學(xué)生。據(jù)分析，獨(dú)立院校大學(xué)生普遍表現(xiàn)出適應(yīng)環(huán)境困難、人際關(guān)系障礙、自我認(rèn)同感低、擇業(yè)心理自卑等問(wèn)題。
2.獨(dú)立院?，F(xiàn)有心理健康教育模式
(1)單一性心理咨詢與治療模式
部分高校將心理健康教育簡(jiǎn)單化，主要針對(duì)學(xué)生心理問(wèn)題或障礙的咨詢與矯正，但此模式僅滿足部分學(xué)生的需求，缺乏面向全體學(xué)生的心理輔導(dǎo)與訓(xùn)練，不能滿足廣大學(xué)生的心理發(fā)展需求。學(xué)校心理工作方式呈現(xiàn)單一性，缺乏心理健康知識(shí)的有效宣傳和普及，學(xué)生自我心理保健意識(shí)較差。
(2)簡(jiǎn)單化德育教育模式
由于獨(dú)立院校的企業(yè)化運(yùn)營(yíng)模式，對(duì)學(xué)生心理健康教育的內(nèi)涵理解不夠深入的部分原因在于教育資源有限，投入力度不夠，進(jìn)而將心理健康教育與德育教育合并，使大學(xué)生心理健康教育存在簡(jiǎn)單化行政管理模式。
因此，我們必須積極主動(dòng)地探索各種有效措施，盡早建立適合獨(dú)立院校學(xué)生特點(diǎn)的心理健康維護(hù)模式，促進(jìn)學(xué)生的健康成長(zhǎng)。
積極心理學(xué)對(duì)于心理健康和良好心理狀態(tài)的關(guān)注與心理健康教育的目的是一致的。因此，我們可以嘗試從積極心理學(xué)的角度探索新方向，為心理健康教育提供新途徑。
1.結(jié)合積極心理學(xué)價(jià)值取向，整合心理健康教育目標(biāo)
心理健康教育應(yīng)以積極心理學(xué)的價(jià)值取向?yàn)橐龑?dǎo)，對(duì)各要素和目標(biāo)進(jìn)行整合，改變消極價(jià)值取向，以積極心理素質(zhì)的培養(yǎng)目標(biāo)替代疾病的預(yù)防目標(biāo)。具體實(shí)踐中，教育工作者需要調(diào)整工作方式，改變以往以個(gè)別咨詢?yōu)橹鲗?dǎo)的教育模式。面向全校學(xué)生加大心理健康宣傳力度，從學(xué)生入校開(kāi)始，展開(kāi)系列的積極心理輔導(dǎo)與訓(xùn)練，增強(qiáng)學(xué)生自我保健意識(shí)的同時(shí)，塑造和培養(yǎng)學(xué)生的積極品質(zhì)，達(dá)到對(duì)心理問(wèn)題積極預(yù)防的目標(biāo)。
2.結(jié)合積極心理學(xué)理念，完善心理健康認(rèn)知
對(duì)于獨(dú)立高校學(xué)生來(lái)說(shuō)，單純的矯正問(wèn)題和治療疾病并不能讓個(gè)體獲得真正的健康，必須雙管齊下，在治療和矯正的同時(shí)發(fā)展個(gè)體積極的心理素質(zhì)。所以，教育工作者需要理解和接納積極心理學(xué)的理念，改變一些認(rèn)識(shí)上的誤區(qū)，并深入宣傳。例如根據(jù)積極心理學(xué)觀點(diǎn)，真正的心理健康不僅是無(wú)病態(tài)，而應(yīng)該是心理體驗(yàn)積極而豐富，并發(fā)展積極的人格品質(zhì)，以此傳輸給學(xué)生積極的心理認(rèn)知體系，在此基礎(chǔ)上提高自我心理健康水平。
3.結(jié)合積極心理學(xué)研究?jī)?nèi)容，拓展心理健康教育的內(nèi)容和形式
努力將積極心理學(xué)融入心理健康宣傳、心理課程、心理咨詢?nèi)?jí)教育體系中。首先，結(jié)合積極心理學(xué)理念進(jìn)行心理健康教育宣傳，營(yíng)造學(xué)生人格發(fā)展的良好環(huán)境，深入廣泛、切實(shí)有效地開(kāi)展心理健康教育。其次，心理健康教育課程作為高校心理健康教育的主渠道，可以更多地涉及積極心理學(xué)的內(nèi)容，提供積極的課堂環(huán)境，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注和培養(yǎng)自身的主觀幸福感、自尊、自信等人格品質(zhì)，構(gòu)建積極的自我概念。第三，努力探索實(shí)踐積極心理學(xué)在心理輔導(dǎo)和咨詢中的作用。例如，在心理咨詢中結(jié)合認(rèn)知行為療法的技術(shù)與積極心理學(xué)的原則，或組織以積極心理學(xué)理論為基礎(chǔ)的團(tuán)體輔導(dǎo)，使學(xué)生在快樂(lè)的氛圍中體驗(yàn)積極輔導(dǎo)的魅力。
總之，當(dāng)前獨(dú)立院校心理健康教育要取得實(shí)效，必須立足積極心理學(xué)范疇，堅(jiān)持正向、能動(dòng)的發(fā)展觀，引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成積極的人格品質(zhì)與人生態(tài)度。積極教育為我們展示了發(fā)展性的教育模式，為獨(dú)立院校心理健康教育和素質(zhì)教育的發(fā)展提供了新的思路與途徑。
摘要孩子是祖國(guó)的花朵，是國(guó)家發(fā)展的希望，每一個(gè)孩子就像是一個(gè)小天使，能夠帶給家庭與社會(huì)無(wú)限的愉悅與歡樂(lè)。在孩子成長(zhǎng)的過(guò)程中，注重他們的身體健康無(wú)可厚非，但是在關(guān)注孩子身體健康的同時(shí)，也不應(yīng)當(dāng)忽略孩子的心理健康發(fā)展。幼兒時(shí)期是一個(gè)人一生中打下基礎(chǔ)的關(guān)鍵時(shí)期，在這時(shí)期內(nèi)受到的影響和教育將會(huì)影響到他一生的發(fā)展。由于幼兒先天上對(duì)待任何事物都充滿了好奇，因此在幼兒的教育上要予以特別注重，并且這種教育要首先從幼兒的心理健康問(wèn)題抓起。本文將主要以我國(guó)幼兒心理健康為切入點(diǎn)，對(duì)我國(guó)幼兒心理健康進(jìn)行一定的研究和調(diào)查，并給出相關(guān)的發(fā)展建議。
關(guān)鍵詞幼兒心理健康研究現(xiàn)狀相關(guān)建議
abstractchilhildislikealittleangel，rocessofchildrensgrowth，r，whilepayingattentiontotheirphysicalhealth，hildhoodisacriticalperiodforapersontolayafoundationinhislife，echildrenarecongenitallycuriousabouteverything，specialattentionshouldbepaidtochildrenseducation，andperwillmainlyfocusonthementalhealthofchildreninchinaasastartingpoint，carryoutsomeresearchandinvestigationonthementalhealthofchildreninchina，andgiverelevantdevelopmentsuggestions.
0引言
隨著社會(huì)的發(fā)展，社會(huì)各界人士對(duì)幼兒群體的關(guān)注度普遍增加，幼兒的教育問(wèn)題也被重視起來(lái)?！?-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中指出，“兒童的發(fā)展是一個(gè)整體，要注重領(lǐng)域之間、目標(biāo)之間的相互滲透和整合，促進(jìn)幼兒身心全面協(xié)調(diào)發(fā)展，而不應(yīng)片面追求某一方面或幾方面的發(fā)展。”可見(jiàn)，幼兒的成長(zhǎng)與發(fā)展需要全面的考慮，不能單純的注重某一方面或某幾方面的培養(yǎng)，這樣幼兒才能更協(xié)調(diào)的發(fā)展。
1幼兒心理健康的內(nèi)涵
幼兒心理健康主要包括良好的心理狀態(tài)、良好的人際交往、良好的生活習(xí)慣。良好的心理狀態(tài)是指幼兒在其成長(zhǎng)過(guò)程中一直保持這一種積極、良好的心理狀態(tài)。在我國(guó)的幼兒教育中教師可以適當(dāng)?shù)膶⒁恍├谟變喊l(fā)展的笑話和故事，使幼兒在快樂(lè)中增強(qiáng)樂(lè)觀的情緒，在幼兒心理感受到壓力時(shí)可以通過(guò)心理健康教育促使幼兒可以正確的對(duì)自身的情緒做到相應(yīng)的調(diào)整。其次，良好的人際交往也是心理健康的一種重要品質(zhì)，很多實(shí)踐證實(shí)了人際交往對(duì)于幼兒的心理素質(zhì)有著重要的影響，比如在幼兒園中與同學(xué)之間的關(guān)系，與同學(xué)之間相處得是否愉悅都會(huì)影響幼兒心理，還有幼兒與幼兒園教師的師生關(guān)系是否能處理得好以及與自己小伙伴的關(guān)系等等。而幼兒心理健康的另一項(xiàng)重要內(nèi)容就是良好生活習(xí)慣的培養(yǎng)，良好的生活習(xí)慣是一個(gè)人一生的寶貴財(cái)富和個(gè)人的良好素質(zhì)品質(zhì)，因此樹(shù)立良好的生活習(xí)慣要從幼兒時(shí)期就開(kāi)始。在這方面教師則可以多舉一些生活中的例子，加深幼兒對(duì)于良好生活習(xí)慣的印象。良好的生活習(xí)慣有很多種，如鍛煉身體、良好的飲食習(xí)慣以及良好的作息習(xí)慣。
2幼兒心理健康現(xiàn)狀
3-6歲是幼兒性格形成的最關(guān)鍵時(shí)期，良好的性格、心態(tài)與情緒是幼兒成長(zhǎng)之路上的推動(dòng)力，反之則亦然。對(duì)于家長(zhǎng)及教師來(lái)說(shuō)，或許讓孩子取得更好的成績(jī)，擁有更多的能力是首要的任務(wù)。但對(duì)于孩子們來(lái)說(shuō)，他們所需要的可能僅僅是心靈上的溝通、及時(shí)的引導(dǎo)與關(guān)愛(ài)。在新時(shí)代環(huán)境下，教師及家長(zhǎng)對(duì)待孩子的教育方式也應(yīng)當(dāng)有所轉(zhuǎn)變，關(guān)注幼兒的心理健康發(fā)展顯得尤為重要。然而，在現(xiàn)實(shí)的幼兒教育中，可能會(huì)出現(xiàn)以下問(wèn)題：
2.1教師的心理健康指導(dǎo)方式過(guò)于固定化
對(duì)于那些能夠意識(shí)到幼兒心理健康重要性的教師來(lái)說(shuō)，他們雖然能夠及時(shí)留意到幼兒心理狀態(tài)的改變，并對(duì)此給予關(guān)注。但是他們所能夠?yàn)橛變禾峁┑闹笇?dǎo)方式卻顯得過(guò)于單一與固定化。例如：一向懂事、聽(tīng)話的言言這段時(shí)間變得很煩躁，經(jīng)常在上課的時(shí)候走神、參與游戲活動(dòng)時(shí)不積極，甚至于在一星期內(nèi)和同伴發(fā)生好幾次爭(zhēng)吵。老師對(duì)此給予了關(guān)注，主動(dòng)在課上“叫”回走神的言言、在游戲活動(dòng)時(shí)鼓勵(lì)言言積極參與、在爭(zhēng)吵情況中調(diào)節(jié)孩子們的矛盾。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后，言言基本上能夠恢復(fù)到以前的狀態(tài)。
面對(duì)性格突然轉(zhuǎn)變的言言，該教師所給予的做法是比較實(shí)際化的，是針對(duì)于言言所表現(xiàn)的具體行為而采取的措施。這種指導(dǎo)方式的實(shí)施能夠有效地幫助言言恢復(fù)到以前的狀態(tài)與性格，但是值得注意的是，言言到底為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的狀態(tài)？這才是應(yīng)該解決的根源所在。教師能夠根據(jù)專業(yè)指導(dǎo)書(shū)中所要求的針對(duì)性方式去解決孩子的心理問(wèn)題，這固然是一個(gè)進(jìn)步，但是治標(biāo)不治本的指導(dǎo)與教育，仍然會(huì)讓孩子的心理健康發(fā)展受到影響。
2.2教師對(duì)出現(xiàn)心理健康問(wèn)題幼兒的跟蹤性不強(qiáng)
面對(duì)于幼兒園中各種性格、各種特點(diǎn)的孩子，教師根本不可能真正做到面面俱到。而針對(duì)于那些出現(xiàn)過(guò)心理問(wèn)題的孩子，老師雖然會(huì)給予更多的關(guān)注，但卻也常常忘記對(duì)他們的跟蹤性觀察。幼兒的心理成長(zhǎng)與發(fā)展是一個(gè)長(zhǎng)時(shí)間的過(guò)程，它的發(fā)展與變化不在教師的掌控之中。
舉個(gè)例子來(lái)說(shuō)，一個(gè)孩子曾經(jīng)出現(xiàn)過(guò)比較強(qiáng)的依賴心理，教師幫助他了解了依賴心理的消極作用后，就結(jié)束了與孩子的溝通及指導(dǎo)。而對(duì)于這個(gè)孩子而言，他所了解的消極影響畢竟還沒(méi)有發(fā)生，他仍然會(huì)保持著自己的依賴心理。而此時(shí)，教師若是沒(méi)能夠及時(shí)地對(duì)他進(jìn)行跟蹤性關(guān)注，那么他的依賴心理則很有可能演變成為一種依賴的性格。在《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中曾明確的指出，“幼兒身心發(fā)育尚未成熟，需要成人的精心呵護(hù)和照顧，但不宜過(guò)度保護(hù)和包辦代替，一面剝奪幼兒自主學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，養(yǎng)成過(guò)于依賴的不良習(xí)慣，影響其主動(dòng)性、獨(dú)立性的發(fā)展?！庇纱丝梢?jiàn)，依賴心理的出現(xiàn)是必須值得注意的，教師應(yīng)當(dāng)關(guān)注孩子、陪伴孩子，對(duì)孩子進(jìn)行跟蹤性的指導(dǎo)，直到孩子的依賴心理能夠徹底消失。
2.3忽視了對(duì)幼兒教師心理健康教育
首先，隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步與發(fā)展，人們的生活水平已顯著提高，但在物質(zhì)生活豐富的同時(shí)心理健康的問(wèn)題卻一直沒(méi)有得到應(yīng)有的重視，尤其是幼兒的心理健康教育。近年來(lái)，由于心理問(wèn)題而引發(fā)的社會(huì)問(wèn)題不斷增加，例如藥家鑫事件、李剛之子事件以及備受關(guān)注的李天一事件，歸根結(jié)底都是由于在幼兒時(shí)期的心理健康上缺乏相應(yīng)的指導(dǎo)教育，才造成了如今的影響。因此，在幼兒心理健康的教育上一定要加大關(guān)注力度，重視幼兒的心理健康問(wèn)題。其次，我國(guó)很多幼兒園在選擇教師時(shí)很大程度上看重的都是教師的學(xué)識(shí)學(xué)歷，而往往忽略了教師的心理素質(zhì)。并且在教室進(jìn)行教學(xué)實(shí)踐的過(guò)程中，也很少注重教師們的心理素質(zhì)培訓(xùn)，老師們通常也會(huì)忽視自身心理健康的養(yǎng)護(hù)，更多的精力投入到了幼兒的知識(shí)教育上。比如當(dāng)今新聞經(jīng)常報(bào)道的幼師虐待兒童的事件，這不僅危害著幼兒的身體健康對(duì)于其身心得影響也很為不利。
3幼兒心理健康教育的改善措施
教育學(xué)家楊振武曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，“教師既要負(fù)責(zé)孩子身體的發(fā)育，又要負(fù)責(zé)孩子的心理發(fā)育;既要重視孩子智力的開(kāi)發(fā)，又要重視孩子各方面能力的培養(yǎng);既要教會(huì)孩子怎樣學(xué)會(huì)知識(shí)，又要教會(huì)孩子怎樣做人”。教師作為幼兒的直接教育者，有責(zé)任也有義務(wù)保障幼兒們的身心健康，在進(jìn)行幼兒心理健康指導(dǎo)的過(guò)程中，教師應(yīng)當(dāng)：
3.1注重創(chuàng)新，為幼兒提供多樣化的指導(dǎo)方式
在指導(dǎo)幼兒走出心理問(wèn)題時(shí)，教師應(yīng)當(dāng)盡可能地為幼兒提供多樣化的指導(dǎo)方式，讓幼兒能夠被老師的言語(yǔ)及行為所吸引，從而加強(qiáng)師生之間的溝通與交流。針對(duì)于每個(gè)孩子不同的個(gè)性與特點(diǎn)，教師能夠去針對(duì)性地進(jìn)行差異化教學(xué)，同樣地，針對(duì)于每個(gè)孩子不同的心理問(wèn)題，教師也應(yīng)當(dāng)從孩子的角度出發(fā)，找尋出最適合于孩子的指導(dǎo)方式。
每一個(gè)產(chǎn)生心理情緒與問(wèn)題的孩子，就像是一個(gè)小病人。對(duì)此，教師不應(yīng)當(dāng)一味的去指責(zé)與批評(píng)，也不應(yīng)該為幼兒提供不適合他們的指導(dǎo)方式。只有能夠看到幼兒心理問(wèn)題產(chǎn)生的本源，并針對(duì)性、多樣化、創(chuàng)新性地與孩子們接觸，為孩子們提供幫助，孩子們才會(huì)樂(lè)意接受教師的幫助，走出自己心理情緒問(wèn)題。
3.2注重反饋，杜絕幼兒心理健康問(wèn)題再出現(xiàn)
幼兒心理的變化十分迅速，或許某一個(gè)人的言語(yǔ)、動(dòng)作，就能夠影響到幼兒的心理變化，讓他們產(chǎn)生心理問(wèn)題。教師在幼兒園中，應(yīng)當(dāng)為每一個(gè)幼兒負(fù)起責(zé)任，讓他們建立起樂(lè)觀、積極的態(tài)度。
依賴心理、極端心理、自我心理等都是常見(jiàn)于孩子們身上的心理問(wèn)題，這些問(wèn)題雖然很繁瑣，但是卻比較好解決，教師基本上能夠在短時(shí)間內(nèi)幫助孩子們解決這類問(wèn)題。然而值得注意的是，這些問(wèn)題的解決并不是一件“一勞永逸”的事情，孩子們隨時(shí)都可能會(huì)產(chǎn)生其它心理問(wèn)題，或是原有心理問(wèn)題的加劇。若是教師對(duì)此沒(méi)有及時(shí)的關(guān)注，那么之前的指導(dǎo)與幫助都會(huì)前功盡棄。注重對(duì)所指導(dǎo)幼兒反饋效果的關(guān)注，隨時(shí)保持與幼兒之間的溝通與交流，這些方式都有助于讓教師及時(shí)地進(jìn)行教育，從而杜絕幼兒心理健康問(wèn)題的再出現(xiàn)。
3.3加強(qiáng)相關(guān)教師的心理素質(zhì)培訓(xùn)
與此同時(shí)，在幼兒教師的選擇上不能一味注重學(xué)歷和學(xué)識(shí)，要對(duì)教師的心理素質(zhì)做到認(rèn)真把關(guān)，加強(qiáng)相關(guān)教師的心理素質(zhì)培訓(xùn)。并在教師的入職培訓(xùn)時(shí)，著重的對(duì)教師的心理素質(zhì)進(jìn)行培訓(xùn)，使教師們首先具備健康的心理之后再對(duì)幼兒們進(jìn)行相關(guān)的心理健康教育。在幼兒的平時(shí)教學(xué)中添加滲透心理健康的相關(guān)因素，在潛移默化的作用下保持幼兒的心理健康狀態(tài)。
4總結(jié)
心理素質(zhì)是綜合素質(zhì)的重要組成部分，健康的心理對(duì)于幼兒的成長(zhǎng)以及其未來(lái)的發(fā)展具有重要的積極影響。現(xiàn)今社會(huì)的孩子們多數(shù)是獨(dú)生子女，他們雖然集萬(wàn)千寵愛(ài)于一身，能夠得到教師與家長(zhǎng)們的悉心照顧，但是除了在幼兒園與同伴們的溝通交流之外，他們也十分孤獨(dú)，多數(shù)孩子都渴望與教師及家長(zhǎng)們進(jìn)行心靈上的溝通。教師與家長(zhǎng)們都應(yīng)當(dāng)清楚地意識(shí)到，當(dāng)孩子的消極情緒得不到良好的傾訴與釋放時(shí)，這些負(fù)面情緒便會(huì)一直積壓在心底，長(zhǎng)此以往，很容易造成幼兒的心理問(wèn)題。關(guān)注幼兒的心理健康發(fā)展不僅是幼兒的根本需求，這也是他們成長(zhǎng)道路上的重要推動(dòng)力，有助于培養(yǎng)孩子的積極情緒與樂(lè)觀態(tài)度。讓我們一起成為孩子們的傾聽(tīng)者，讓孩子的成長(zhǎng)之路不再孤單！
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心理健康關(guān)系著孩子們的成長(zhǎng)和發(fā)展，因此，家長(zhǎng)不僅要關(guān)注孩子長(zhǎng)大后在未來(lái)社會(huì)中是否具有生存能力，更要關(guān)注孩子的心理健康。
心理健康，一般是指人的智力正常，情緒良好，個(gè)性健全，能適應(yīng)環(huán)境，人際關(guān)系協(xié)調(diào)，心理行為符合年齡特征標(biāo)準(zhǔn)的心理狀態(tài)。具體來(lái)說(shuō)，心理健康主要包括以下幾方面的內(nèi)容：
(一)對(duì)自己有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí)和客觀的評(píng)價(jià)
心理健康的人，對(duì)自己的長(zhǎng)處、短處，自己的個(gè)性特點(diǎn)，都有一個(gè)現(xiàn)實(shí)的、正確的認(rèn)識(shí)。
(二)有自信自立精神，有自我發(fā)展的心理動(dòng)力
心理健康的人，一般都有明確的生活目標(biāo)，有自我發(fā)展的驅(qū)動(dòng)力。
(三)能和他人友好相處，善于協(xié)調(diào)人際關(guān)系
心理健康的人，對(duì)人對(duì)事都能采取和睦相處、友好對(duì)待、克已讓人的態(tài)度;對(duì)人際交往中出現(xiàn)的問(wèn)題和矛盾，能采取友好寬容的、公平的、有理有節(jié)的方式處理，容易與他人合作和相處。
(四)主動(dòng)適應(yīng)環(huán)境，順應(yīng)社會(huì)需要
心理健康的人，能夠自覺(jué)地調(diào)整個(gè)人和環(huán)境的關(guān)系，不是環(huán)境順應(yīng)自己，而是使自己適應(yīng)環(huán)境。
(一)對(duì)幼兒心理健康教育重視不夠、認(rèn)識(shí)不足
對(duì)幼兒心理健康教育的重視不夠，最主要的原因還是缺乏幼兒心理健康知識(shí)，對(duì)幼兒身心關(guān)系的認(rèn)識(shí)模糊，沒(méi)有認(rèn)識(shí)到幼兒心理健康的重要性。
(二)理論與實(shí)踐的脫離
一方面，高校中從事幼兒健康教育的科研工作者較少深入到幼兒園中去進(jìn)行指導(dǎo)，更少去建立幾個(gè)點(diǎn)長(zhǎng)期進(jìn)行實(shí)驗(yàn);另一方面，幼兒園在開(kāi)展此項(xiàng)工作時(shí)，又只能是停留在一種對(duì)表面現(xiàn)象的認(rèn)識(shí)，不能由現(xiàn)象認(rèn)識(shí)其實(shí)質(zhì)。
(三)教師缺乏幼兒心理健康教育的專業(yè)知識(shí)
教育活動(dòng)的實(shí)施在很大程度上有賴于教育實(shí)施者本身的素質(zhì)、專業(yè)知識(shí)的結(jié)構(gòu)及豐富程度;如何把握好幼兒心理健康教育與幼兒科學(xué)教育的關(guān)系以及教育內(nèi)容的整合，也影響到幼兒心理健康教育的實(shí)施。
(四)具體操作中的非科學(xué)性
1.違反心理健康教育原則的問(wèn)題。有些幼兒教師采用宣泄的方法來(lái)對(duì)幼兒心理加以矯正，為其提供摔打的物品，讓其發(fā)泄憤怒的情緒。而研究表明，幼兒在宣泄后習(xí)得更多的攻擊技能，可產(chǎn)生更強(qiáng)的攻擊傾向。
2.家園教育不同步的問(wèn)題。在幼兒園中對(duì)幼兒實(shí)施心理健康教育本是一件有利于幼兒身心健康的好事，但在實(shí)施中如未注意與家長(zhǎng)的密切配合，則可能使幼兒園的努力付諸東流。而有些家庭對(duì)其子女一向采用溺愛(ài)、放任的教育方式，結(jié)果導(dǎo)致幼兒園中所教與家庭所教發(fā)生沖突，教育未能收到應(yīng)有的效果。
3.不能區(qū)分心理問(wèn)題與道德問(wèn)題。我們對(duì)幼兒的說(shuō)謊問(wèn)題應(yīng)全面分析，區(qū)別對(duì)待。而在某些幼兒園中，幼兒一旦出現(xiàn)諸如偷竊、說(shuō)謊等行為時(shí)，教師就斥責(zé)幼兒品德不好，將心理問(wèn)題與道德問(wèn)題混為一談的現(xiàn)象并不少見(jiàn)。
4.心理健康教育成人化的問(wèn)題。由于幼兒心理健康教育尚未形成自己的理論體系，一些幼兒園在對(duì)幼兒實(shí)施心理健康教育時(shí)，常常是借鑒中小學(xué)校甚至成人心理健康教育的經(jīng)驗(yàn)和模式。
(一)心理健康教育要從小抓起
一個(gè)心理健康的孩子應(yīng)具有什么樣的特點(diǎn)呢?我們認(rèn)為至少應(yīng)包括下面這五條：
1.有正常的智力，有求知欲;2.能逐漸學(xué)會(huì)調(diào)控自己的情緒，保持樂(lè)觀向上的心境;3.能學(xué)會(huì)與周圍人正常地交往，懂得分享與合作、尊重別人、樂(lè)于助人;4.能自我接納，有自制力，能積極面對(duì)生活中遇到的問(wèn)題、困難，適應(yīng)環(huán)境;5.具有良好的行為習(xí)慣和健全的人格。
(二)重視知行統(tǒng)一，把幼兒的心理健康教育納入日常教育活動(dòng)中
在高度重視幼兒心理健康教育的基礎(chǔ)
飲食營(yíng)養(yǎng)與健康心得體會(huì)篇十六
1、感受集體活動(dòng)的快樂(lè)氣氛，喜歡參加集體活動(dòng)。
2、知道水果有營(yíng)養(yǎng)，喜歡吃水果。
3、鼓勵(lì)幼兒創(chuàng)編歌詞。
4、通過(guò)整體欣賞音樂(lè)、圖片和動(dòng)作，幫助幼兒理解歌詞內(nèi)容。
5、能唱準(zhǔn)曲調(diào)，吐字清晰，并能大膽的在集體面前演唱。
柿子、蘋(píng)果、甜橙、鴨梨活動(dòng)情況記錄：
由來(lái)：十月八日孩子們共享他們?cè)谒曩?gòu)買(mǎi)的水果后議論紛紛，說(shuō)水果真好吃。班上有個(gè)別幼兒平常不喜歡吃水果。為了進(jìn)一步激發(fā)他們對(duì)水果的喜愛(ài)之情，培養(yǎng)他們愛(ài)吃水果的習(xí)慣，我們抓住這個(gè)教育契機(jī)，組織了此次音樂(lè)活動(dòng)：《吃水果》。
1、出示已有的水果，讓幼兒討論水果的味道怎樣？吃水果對(duì)身體有什么好處。
2、教師與幼兒討論整理出："柿子味道好，蘋(píng)果味道好，天天吃水果，身體健康……"
3、好聽(tīng)的歌，增加幼兒愉悅感和成就感。
4、鼓勵(lì)幼兒運(yùn)用"換詞法"改編歌詞，激發(fā)幼兒對(duì)更多的'水果發(fā)生喜愛(ài)之情，喜歡吃各種水果。
5、請(qǐng)小朋友互相交流"xx水果有營(yíng)養(yǎng)，我喜歡吃xx水果"。引導(dǎo)幼兒說(shuō)完整的話
6、教師鼓勵(lì)幼兒與水果交朋友。
整個(gè)活動(dòng)過(guò)程，思路比較清晰，教態(tài)自然，能夠根據(jù)教案的流程來(lái)上課。但是整個(gè)活動(dòng)過(guò)程的氣氛有點(diǎn)沉，不能夠體現(xiàn)幼兒對(duì)活動(dòng)的樂(lè)趣。
飲食營(yíng)養(yǎng)與健康心得體會(huì)篇十七
對(duì)于每一個(gè)大學(xué)生，如果想維持一個(gè)真正健康的身體，已經(jīng)不是一個(gè)需不需要營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的問(wèn)題，而是一個(gè)如何在專業(yè)指導(dǎo)下盡快樹(shù)立正確飲食觀念的問(wèn)題。正確的飲食和正確的生活習(xí)慣，并結(jié)合正確的身體與大腦運(yùn)動(dòng)和樂(lè)觀的心態(tài)與情緒，是一種最有效的健康生活方式。
據(jù)who(聯(lián)合國(guó)世界衛(wèi)生組織)1989年的定義是:在生理健康,心理健康,道德健康和社會(huì)適應(yīng)良好四個(gè)方面健全。who制訂的身體健康的初測(cè)十項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)：精力充沛,生活工作不疲勞;樂(lè)觀積極,承擔(dān)責(zé)任不挑剔;休閑,睡眠良好;適應(yīng)各種環(huán)境,應(yīng)變能力強(qiáng);能抵御一般的感冒和傳染病;體重適中,體型比例協(xié)調(diào)、視力良好、反應(yīng)靈敏、眼瞼不發(fā)炎、牙齒清潔齒齦正常不出血毛發(fā)有光澤無(wú)頭屑皮膚肌肉有彈性步履輕松有力。
1.食物搭配多樣化。飲食中盡可能選擇多樣化的菜肴和主食,以確保各種營(yíng)養(yǎng)的充分供給。
2.三餐熱量攝入均衡化。目前大學(xué)生的熱量供應(yīng)基本達(dá)標(biāo),但三餐之間熱量的分配并不適當(dāng)，所以應(yīng)適當(dāng)安排好三餐熱量攝入的比例，“早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少”。
3.脂肪攝入標(biāo)準(zhǔn)化。大學(xué)生脂肪的攝入量應(yīng)達(dá)到每天50克的標(biāo)準(zhǔn)，所以要通過(guò)多吃些動(dòng)物型菜肴或用植物油烹制的菜肴的方法來(lái)增加脂肪的攝入量。
4.維生素吸收豐富化。在飲食中多吃一些富含維生素的食物。維生素包括脂溶性和水溶性兩種,它們是調(diào)節(jié)體內(nèi)生理功能所必不可少地物質(zhì)。
5.飲食安排合理化。根據(jù)季節(jié)合理安排飲食，冬季宜吃溫?zé)嵝允澄?夏季宜吃寒涼性食物;春秋兩季也應(yīng)區(qū)別對(duì)待。
根據(jù)食物的形狀、結(jié)構(gòu)、化學(xué)成分、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、理化性質(zhì)進(jìn)行合理選料，合理搭配。首先是配餐的質(zhì)量，配餐的色、香、味、形;其次是配餐的營(yíng)養(yǎng)素種類與數(shù)量，使每一份菜和每一餐菜的各個(gè)不同菜肴間的營(yíng)養(yǎng)成分相互配合，滿足食用者的生理需要，并達(dá)到合理營(yíng)養(yǎng)的目的。這種配餐方法就可以稱為科學(xué)配餐。
飲食營(yíng)養(yǎng)與健康心得體會(huì)篇十八
人類每天飲食，位的是獲得營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。那么，人類所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)大地有哪些呢?蛋白質(zhì)：是由多種氨基酸構(gòu)成的復(fù)雜化合物。它是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)，是集體生長(zhǎng)及修補(bǔ)受損組織的主要原料。它是機(jī)體需求量最大的營(yíng)養(yǎng)成分。它大的主要來(lái)源是肉類、蛋、奶、和某些植物種子。糖類：是機(jī)體功能的主要物質(zhì)，提供人類生命正常生長(zhǎng)、活動(dòng)所需的能量。它主要來(lái)源于大米、小麥、玉米等等。油脂：是機(jī)體的主要儲(chǔ)能物質(zhì)，被稱為生命活動(dòng)的備用能源，放出的能量約是糖類的兩倍。同時(shí)，在人體內(nèi)的脂肪具有減小機(jī)體內(nèi)器官的摩擦作用，器官抗震作用。它的主要來(lái)源于動(dòng)植物油脂和乳制品等等。維生：其種類繁多，主要是調(diào)節(jié)機(jī)體的生陳代謝、預(yù)防疾病、維持身體健康。有些是能從外界吸收，如維生素a;有些只能在體內(nèi)合成，如維生素d。機(jī)體對(duì)其需求量很小，但是不能缺少。它的主要來(lái)源是水果、蔬菜、種子食物、動(dòng)物肝臟等等。無(wú)機(jī)：其種類繁多，但是對(duì)機(jī)體很重要。它參與構(gòu)成組織和調(diào)節(jié)酶活性因子，具有調(diào)節(jié)細(xì)胞代謝、激素分泌、酸堿平衡等作用。水：占機(jī)體的百分之六十到百分之七十。它主要為機(jī)體新陳代謝提供液體環(huán)境，溶解各種物質(zhì)，保障各項(xiàng)機(jī)體代謝正常進(jìn)行。缺少水分，人類無(wú)法生存。
健康有兩個(gè)方面，一是機(jī)體上的健康，二是精神上的健康。精神上的健康主要是由個(gè)人的思想觀念和情緒決定。而機(jī)體上的健康則主要決定于物質(zhì)輸入是是否滿足機(jī)體需求。機(jī)體健康首先要求足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的輸入。應(yīng)為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是維持生命體生長(zhǎng)發(fā)育的基本物質(zhì)。沒(méi)有這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也就沒(méi)有生命，更沒(méi)有健康一說(shuō)。所以，我們必須先滿足物質(zhì)上的輸入需求，才能再去談健康。各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)機(jī)體的健康有不同的作用，同時(shí)要求的是該營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)適量輸入。若是攝入不足，那么機(jī)體也就只能滿足其中的一部分功能得以正常，而另一部分功能會(huì)變?nèi)跎踔潦侨笔?。這就和一個(gè)工廠的某些車間原料供應(yīng)充足，能正常生產(chǎn)，而其他車間卻少原料而減少生產(chǎn)或停止上產(chǎn)一個(gè)道理。若是攝入過(guò)量，那么也不是件好事，對(duì)健康也不利。過(guò)多的那部分營(yíng)養(yǎng)無(wú)法利用，會(huì)經(jīng)過(guò)其他一些途徑排除。這樣也是對(duì)身體的某些器官有害的。同時(shí)，有一些會(huì)積累在體內(nèi)，形成對(duì)身體有害的物質(zhì)。例如攝入過(guò)多的油脂、糖類，會(huì)在體內(nèi)形成脂肪，脂肪過(guò)多就會(huì)引起肥胖。所以，適量的攝入各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是保證機(jī)體各個(gè)器官正常工作，各個(gè)功能有效的前提，疾病也就可以避免，從而達(dá)到機(jī)體健康。
古代科學(xué)技術(shù)雖不如現(xiàn)代，但是那是人類也已經(jīng)有了飲食健康這一觀念。提倡節(jié)制飲食，中國(guó)古代的思想家大多都是節(jié)制飲食的提倡者，認(rèn)為飲食應(yīng)不要過(guò)量，保持一定的限度。這樣做不僅對(duì)社會(huì)有利，對(duì)個(gè)人也是有利的。反對(duì)追求厚昧和美味，中國(guó)古代的思想家在提倡節(jié)制飲食的同時(shí)，還反對(duì)追求厚味和美味，主張薄滋味。《呂氏春秋·盡數(shù)》篇中說(shuō)：“凡食，無(wú)強(qiáng)厚味，無(wú)以烈味重酒。是以謂之疾首?！薄凹彩住保迦水呫溽尀椤蔼q言致疾之端”，即導(dǎo)致疾病的根源。這如同任何事物一樣，都有一定的限度，超過(guò)這個(gè)限度就會(huì)走向事物的反面，飲食也是如此，滋味太厚.反而會(huì)傷害腸胃，使口無(wú)味。正如《老子·道經(jīng)》所說(shuō)“五味令人口爽”，《莊子·天地》所說(shuō)“五味濁口，使口厲爽”。崇尚淡昧、追求本昧，針對(duì)飲食中的厚味現(xiàn)象，先秦時(shí)期的一些思想家又崇尚淡味，追求食物中的本味。《老子》說(shuō)：“為無(wú)為，事無(wú)事，味無(wú)味?！彼€認(rèn)為飲食活動(dòng)中的淡味是百味之首.這是他崇尚自然、返本歸真的表現(xiàn)，反映了他無(wú)為的處世哲學(xué)。主張少吃酒肉，中國(guó)古代的思想家還提出了少吃酒肉的主張，《論語(yǔ)》中記載孑l子平日的生活說(shuō)：“肉雖多，不使勝食氣?！庇终f(shuō)：“不為酒困?！薄秴问洗呵铩け旧菲踔撂岢觯骸胺嗜夂窬?，物以自強(qiáng)，命之日爛腸之食?！边@說(shuō)明喝酒吃肉過(guò)多，有損健康，甚至?xí)?lái)不幸的后果。古代人認(rèn)為節(jié)儉有利于政權(quán)的穩(wěn)定。先秦時(shí)期的一些統(tǒng)治者，也很重視提倡節(jié)制飲食，反對(duì)厚味，因?yàn)轱嬍车墓?jié)儉，量腹而食也有利于政權(quán)的穩(wěn)定。歷史上夏商兩代的覆亡都是由貪飲嗜食造成的?！稇?zhàn)國(guó)策·魏策—》記載儀狄作酒，進(jìn)之禹，禹日：“后世必有以酒亡其國(guó)者?！庇淼念A(yù)測(cè)，在他的后代桀身上得到了應(yīng)驗(yàn)。
飲食健身的一個(gè)重要內(nèi)容就是多種食物的營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)。任何一種食物，都不可能將人體所需的營(yíng)養(yǎng)素盡皆囊括其中，如欲獲得各種營(yíng)養(yǎng)素，就必須將各種不同結(jié)構(gòu)、不同性味、不同品種、不同性狀的食物搭配混食，才能收到營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)、營(yíng)養(yǎng)“相生”作用?；焓撤椒ㄊ牵簞?dòng)、植物食品搭配，主、副食品搭配，粗、細(xì)糧搭配，以及提倡多吃水果蔬菜，以滿足人體對(duì)纖維素、維生素和微量元素的需求?，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)講究營(yíng)養(yǎng)素的互補(bǔ)“我們常吃的?西紅柿炒雞蛋?其實(shí)就是食物搭配中最成功的例子之一”中國(guó)中醫(yī)研究院廣安門(mén)醫(yī)院食療營(yíng)養(yǎng)部主任王宜對(duì)記者說(shuō)“因?yàn)殡u蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)和各種維生素比如b族維生素、尼克酸、卵磷脂等但惟獨(dú)缺少維生素c西紅柿中含有大量的維生素c正好彌補(bǔ)了它的缺陷所以二者放在一起吃能起到營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)的作用這也正是現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)講究食物搭配的重點(diǎn)所在?！毕襁@樣的例子在我們的生活中比比皆是王宜說(shuō)比如我們提倡大家要吃雜糧也是從營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)的角度來(lái)考慮的最典型的就是豆類。豆類是蛋白質(zhì)含量豐富的食物但不同種類的豆子氨基酸含量有高有低所以平時(shí)最好別只吃一種混吃更能提高蛋白質(zhì)的吸收利用率和生物價(jià)值。魯純靜指出有些食物搭配只由于不了解食物的營(yíng)養(yǎng)成分而導(dǎo)致搭配錯(cuò)誤的例子也不少?gòu)目谖犊紤]很可能會(huì)造成對(duì)健康的損害。比如人們常吃的茶葉蛋茶葉中除生物堿外還有酸性物質(zhì)這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合對(duì)胃有刺激作用不利于消化吸收。而吃“大豐收”這道菜時(shí)最好別加黃瓜這一點(diǎn)是王宜非凡強(qiáng)調(diào)的因?yàn)辄S瓜中含有一種酶會(huì)破壞人體對(duì)其他蔬菜中維生素c的吸收?！翱上КF(xiàn)在餐館中的?大豐收?幾乎沒(méi)有不加黃瓜的”王宜對(duì)這種因食物搭配不當(dāng)而造成的營(yíng)養(yǎng)損失。
根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南(2007)》可以看出我國(guó)國(guó)人飲食習(xí)慣是很不健康的，所以我們需要培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。良好的飲食習(xí)慣應(yīng)包括一下幾點(diǎn)：一是食物多樣性，以谷類為主，粗細(xì)搭配。每種各種食物所含的營(yíng)養(yǎng)成分不完全相同，每種食物都至少可提供一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。同時(shí)要注意粗細(xì)搭配，經(jīng)常吃一些粗糧、雜糧和全谷類食物。二是多吃蔬菜水果和薯類。蔬菜水果是維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和植物化學(xué)物質(zhì)的重要來(lái)源，水分多、能量低。薯類含有豐富的淀粉、膳食纖維以及多種維生素和礦物質(zhì)。富含蔬菜、水果和薯類的膳食對(duì)保持身體健康，保持腸道正常功能，提高免疫力，降低患肥胖、糖尿病、高血壓等慢性疾病風(fēng)險(xiǎn)具有重要作用三是每天吃奶類、大豆或其制品。奶類營(yíng)養(yǎng)成分齊全，組成比例感到尤其惋惜。
適宜，容易消化吸收。奶類除含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素外，含鈣量較高，且利用率也很高，是膳食鈣質(zhì)的極好來(lái)源。大豆含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需脂肪酸、b族維生素、維生素e和膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素，且含有磷脂、低聚糖，以及異黃酮、植物固醇等多種植物化學(xué)物質(zhì)。四是常吃適量的魚(yú)、禽、蛋和瘦肉。魚(yú)、禽、蛋和瘦肉均屬于動(dòng)物性食物，是人類優(yōu)質(zhì)蛋白、脂類、脂溶性維生素、b族維生素和礦物質(zhì)的良好來(lái)源，是平衡膳食的重要組成部分。動(dòng)物性食物中蛋白質(zhì)不僅含量高，而且氨基酸組成更適合人體需要，尤其富含賴氨酸和蛋氨酸，如與谷類或豆類食物搭配食用，可明顯發(fā)揮蛋白質(zhì)互補(bǔ)作用：但動(dòng)物性食物一般都含有一定量的飽和脂肪和膽固醇.攝人過(guò)多可能增加患心血管病的危險(xiǎn)性，所以，也不可以過(guò)多食用。五是減少烹調(diào)油用量，吃清淡少鹽膳食。脂肪是人體能量的重要來(lái)源之一，并可提供必需脂肪酸，有利于脂溶性維生素的消化吸收，但是脂肪攝人過(guò)多是引起肥胖、高血脂、動(dòng)脈粥樣硬化等多種慢性疾病的危險(xiǎn)因素之一。所以我們應(yīng)養(yǎng)成吃清淡少鹽膳食的習(xí)慣，即膳食不要太油膩，不要太咸，不要攝食過(guò)多的動(dòng)物性食物和油炸、煙熏、腌制食物。六是吃新鮮衛(wèi)生的食物。食物放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)就會(huì)引起變質(zhì)，可能產(chǎn)生對(duì)人體有毒有害的物質(zhì)。另外，食物中還可能含有成混入各種有害因素，如致病微生物、寄生蟲(chóng)和有毒化學(xué)物等。吃新鮮衛(wèi)生的食物是防止食源性疾病、實(shí)現(xiàn)食品安全的根本措施。盡量避免吃工廠加工制作的食物。那些食物含有較多的食品添加劑，加工過(guò)程不衛(wèi)生。做到了這些，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，那么疾病也會(huì)相應(yīng)地遠(yuǎn)離我們很多。這是我們目前的健康追求任務(wù)。
營(yíng)養(yǎng)作為一個(gè)名詞、術(shù)語(yǔ)已為眾所習(xí)用，但對(duì)它的確切定義卻未必準(zhǔn)確了解。“營(yíng)”在漢字里是謀求的意思，“養(yǎng)”是養(yǎng)生或養(yǎng)身，兩個(gè)字組合在一起應(yīng)當(dāng)是“謀求養(yǎng)生”的意思。確切地說(shuō)，應(yīng)當(dāng)是“用食物或食物中的有益成分謀求養(yǎng)生”?！盃I(yíng)養(yǎng)”一詞確切而比較完整的定義應(yīng)當(dāng)是：“機(jī)體通過(guò)攝取食物，經(jīng)過(guò)體內(nèi)消化、吸收和代謝，利用食物中對(duì)身體有益的物質(zhì)作為構(gòu)建機(jī)體組織器官、滿足生理功能和體力活動(dòng)需要的過(guò)程?！毖芯咳梭w以及其他生物的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題的學(xué)問(wèn)被稱為營(yíng)養(yǎng)學(xué)。
俗話說(shuō)的好，身體是革命的本錢(qián)。在科技不斷發(fā)展的今天，健康對(duì)我們來(lái)說(shuō)實(shí)在的太重要了，面對(duì)現(xiàn)在社會(huì)的各種食物，已不是以前那種粗茶淡飯的生活了，各種多樣化的食物不斷涌現(xiàn)，而人們也出現(xiàn)各種困惑，肥胖等系列的現(xiàn)代病也開(kāi)始不斷出現(xiàn)，食品營(yíng)養(yǎng)與健康這門(mén)課應(yīng)該推廣成為為大家廣為接受的一門(mén)學(xué)問(wèn)。作為當(dāng)代大學(xué)生，學(xué)習(xí)和宣傳健康的飲食方式義不容辭。這些前提是我們要理解什么是營(yíng)養(yǎng)，而什么狀態(tài)是屬于健康。我們?cè)陲嬍车倪^(guò)程中既要做到營(yíng)養(yǎng)的均衡，平時(shí)也要注意養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
在我們的生活中，離不開(kāi)衣食住行，食物是我們每天必須的東西，而營(yíng)養(yǎng)的食物又是我們健康生活的基礎(chǔ)保障，營(yíng)養(yǎng)可以調(diào)控我們的健康，所以我們?cè)谑澄锓矫?，不但要吃好，還要吃的有營(yíng)養(yǎng)，理解營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)對(duì)我們的健康的重要性。并養(yǎng)成良好的生活方式和健康的飲食習(xí)慣，為我們健康的身體打下一個(gè)結(jié)實(shí)的基礎(chǔ)。
大學(xué)生飲食營(yíng)養(yǎng)與健康論文2000字
大學(xué)生飲食營(yíng)養(yǎng)與健康論文3000字
本文來(lái)源：
飲食營(yíng)養(yǎng)與健康心得體會(huì)篇十九
《愛(ài)吃水果的牛》這個(gè)童話故事講的是：一頭牛吃了許多水果，身體好，不感冒，還能擠出各種水果牛奶，從而引出希望大家也能做個(gè)真正愛(ài)吃水果的人。這個(gè)信息是由一頭愛(ài)吃水果的牛帶出來(lái)的，實(shí)在有趣。你們見(jiàn)過(guò)這樣的牛嗎？大家可能會(huì)有疑問(wèn)或感到好笑，這正是這篇童話故事的魅力所在。希望通過(guò)這次教學(xué)活動(dòng)，小朋友都能做個(gè)真正愛(ài)吃水果的人，而且愛(ài)上水果的顏色，愛(ài)上水果的形狀，愛(ài)水果的味道，大家都能像“愛(ài)吃水果的牛”一樣那么幸福、甜蜜地享受各種水果。有一天，你的身體也會(huì)愛(ài)上你！
1、幫助幼兒理解故事內(nèi)容，重點(diǎn)認(rèn)識(shí)兩種水果：楊桃和木瓜，知道水果、牛奶營(yíng)養(yǎng)好。
2、通過(guò)角色扮演，引導(dǎo)幼兒積極、大膽地投入活動(dòng)之中。
3、體驗(yàn)故事所帶來(lái)的愉悅性、趣味性。
1、教師戴好大圍裙裝扮成大牛、幼兒戴好小圍裙裝扮成小牛；
2、楊桃、木瓜各一個(gè)；切成片的楊桃、木瓜裝盆，插上牙簽。
3、貼上雌雄貼的8種水果玩具若干。（蘋(píng)果、橘子、梨、香蕉：貼在大牛圍裙上）（西瓜、木瓜、草莓、楊桃：藏在身上）
4、8杯水果牛奶圖片，反面貼上雌雄貼，藏在圍裙口袋內(nèi)。
5、透明杯上貼上8種水果的標(biāo)記。
6、水果刀一把；
一、活動(dòng)導(dǎo)入：
師：小牛們，跟大牛出去玩吧?。?tīng)音樂(lè)進(jìn)場(chǎng)，入座）
師：小牛們，你們最喜歡吃什么？
師：我是只特別的牛，我最愛(ài)吃水果！看看我的肚子里都有哪些水果？蘋(píng)果、橘子、香蕉、梨）
二、感知故事,認(rèn)識(shí)兩種水果。
1．認(rèn)識(shí)楊桃：
（1）楊桃的皮是什么顏色的？
（2）里面是怎樣的呢？我們把它切開(kāi)來(lái)看看。小牛們把你們的小刀舉起來(lái)（小手）：我們一起來(lái)：切，切，切楊桃?。ㄓ變哼吳羞呎f(shuō)）
（3）楊桃切開(kāi)來(lái)了，你看到了什么？（星形）對(duì)楊桃象星形。
（4）味道是怎樣的呢?一起嘗一嘗吧!（幼兒品嘗，并說(shuō)一說(shuō)味道）
2．同法讓幼兒認(rèn)識(shí)木瓜，品嘗木瓜，然后老師吃“木瓜”，吞木瓜。
3．老師吃“西瓜”，并說(shuō)出西瓜的味道。
師：小牛們，你們想吃西瓜嗎？幼兒每人拿一個(gè)塑料西瓜玩具，學(xué)大牛大口吃并把“西瓜”吞進(jìn)去。
師繼續(xù)講述故事。
三、配樂(lè)幼兒完整欣賞故事
師：今天，我還帶來(lái)了一個(gè)有趣的故事，讓我們一起來(lái)聽(tīng)故事：《愛(ài)吃水果的?！?BR> 提問(wèn)：
師：大風(fēng)來(lái)了，人都生病了，為什么我這只愛(ài)吃水果的牛沒(méi)有生病呢？
師：主人是喝了什么身體變好的？
師：我怎么會(huì)擠出草莓牛奶的呢？
四、擠水果牛奶
師：現(xiàn)在我的肚子里都吃了哪些水果呢？（幼兒說(shuō)水果，師把水果逐一排成一排）。
師：吃了草莓牛奶會(huì)擠出草莓牛奶來(lái)，那吃了西瓜會(huì)擠出什么牛奶來(lái)呢？
師：我們一起來(lái)擠吧：“擠，擠，擠牛奶，擠出西瓜牛奶來(lái)！嘰咕嘰咕，西瓜牛奶擠出來(lái)啦?。〝D出的水果牛奶圖片貼在相應(yīng)水果的下面）
師：還會(huì)擠出什么牛奶來(lái)呢？我們一起來(lái)吧……語(yǔ)言同上，小牛們和大牛逐一擠出各種水果牛奶。
五、送水果牛奶
師：現(xiàn)在大牛要把自己擠的xx牛奶去送給客人老師了：“客人老師，請(qǐng)喝xx牛奶！”
師：小牛也來(lái)送吧。（在送牛奶時(shí)，師用語(yǔ)言示范：“客人老師，請(qǐng)喝xx牛奶！”
六、出場(chǎng)
師：小牛們！我們一起去水果森林吃新鮮的水果吧！