經(jīng)過一段時間的努力工作，總結(jié)是對自己收獲的一種回顧和總結(jié)。做好充分的準(zhǔn)備和搜集必要的資料是寫總結(jié)的關(guān)鍵步驟。小編整理了一些精選的總結(jié)范文，供大家參考和學(xué)習(xí)。
學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康心得篇一
我看了食品安全進學(xué)校這篇文章，我明白了我們愛吃的叫辣子的東西真不應(yīng)當(dāng)叫辣子，應(yīng)當(dāng)叫垃圾，不應(yīng)當(dāng)叫辣子還侮辱辣椒呢。
我們喜歡的燒烤類食品，包含燒烤類食品包含強致癌物質(zhì)苯并芘。僅此一條，就足以警示人們對燒烤類食品“退避三舍”。
世界衛(wèi)生組織公布的十大垃圾食品包括：我們愛吃又愛喝的一些東西列如：油炸類食品、腌制類食品、加工類肉食品（肉干、肉松、香腸、火腿等）、餅干類食品（不包括低溫烘烤和全麥餅干）、汽水可樂類飲料、方便類食品（主要指方便面和膨化食品）、罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）、話梅蜜餞果脯類食品、冷凍甜品類食品（冰淇淋、冰棒、雪糕等）、燒烤類食品，這些我們又愛吃而它有簡稱“垃圾”的東西，我們能夠不吃加工類肉食品、油炸類食品、話梅蜜餞果脯類、食品餅干類食品和垃圾食品，我們能夠自我做，把水凍一個小時水就變成了和雪糕一樣軟的冰了（還能夠用牛奶加三勺白砂糖做）。
垃圾食品有稱（junkfood）是指僅僅供給一些熱量，別無其它營養(yǎng)素的食物，或是供給超過人體需要，變成剩余成分的食品，所以我期望大家少吃學(xué)校門口便宜的.小食品能夠讓父母給自我做安全的食品給自我吃這樣才是安全的。
學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康心得篇二
隨著生活水平的提高，人們對食品安全和健康的要求也越來越高。而學(xué)校作為學(xué)生日常活動的場所，保障學(xué)生食品安全和健康顯得尤為重要。在中學(xué)學(xué)習(xí)的四年中，我在學(xué)校食堂吃了無數(shù)飯菜，也深刻認識到了食品安全和健康的重要性，并在實踐中總結(jié)出了一些經(jīng)驗和心得，對此，我想與大家分享。
第二段：認真選擇食品
一般來說，學(xué)校食堂的食品品質(zhì)和安全性都得到了保障，但是仍然需要我們自行選擇合適的食品。在選食品時，我們除了要看自己的口味和營養(yǎng)需求，還需注意食品的產(chǎn)地、保質(zhì)期等因素。盡可能選擇優(yōu)質(zhì)食品也可以減少食品安全隱患的發(fā)生。
第三段：注意飲食衛(wèi)生
除了選擇食品要謹慎外，我們也應(yīng)該注重飲食衛(wèi)生。在飲食環(huán)節(jié)中，我們必須注意自己的個人衛(wèi)生習(xí)慣，如不帶病吃飯，勿隨地吐痰，勿把食物留給下一位吃飯者等。另外，動手能力不佳的同學(xué)不要自行購買食材制作飯菜，避免因無法掌握適量的食材引發(fā)食品安全問題。
第四段：變換口味多樣化
同學(xué)們每天要在學(xué)校食堂用餐多次，單一的飲食習(xí)慣容易讓人失去食欲，特別是沒能夠獲得足夠的營養(yǎng)和口感上的滿足可能會引起更嚴(yán)重的后果。因此，我們可以在奶、面、飯、菜的搭配上做文章，讓飲食更有趣味，增加食欲，同時盡量保證營養(yǎng)均衡。變化口味的另一方面，是為了減少對食物的依賴，以便盡可能控制飲食中的熱量和成分，以達到良好的身材和健康狀態(tài)。
第五段：合理控制食物攝入量
雖然食物的種類豐富了，但是同學(xué)們還是要合理控制食物的攝入量。目前，膳食結(jié)構(gòu)的不均衡和食物攝入量不合理都會導(dǎo)致很多身體健康問題的發(fā)生。因此，我們要了解自己的身體需要，量身定制吃飯計劃，以達到合理的攝入量。同時，建議同學(xué)們空腹時不要食用太多的零食，避免不良反應(yīng)和拉扯胃腸等問題。
總之，學(xué)校食堂是保障學(xué)生食品安全和健康的重要場所，而我們每位同學(xué)也要充分認識到自身的責(zé)任并積極行動起來。從點滴細節(jié)做起，避免在生活中發(fā)生食品安全隱患，讓我們一起享受健康飲食的快樂時光。
學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康心得篇三
食品安全問題越來越令人堪憂，能否保證餐桌安全，讓學(xué)生吃上放心飯成為各級政府亟待解決的民生大事，在此背景下，我市率先開展食品安全專題培訓(xùn)，我有幸于xx年xx月xx日參加了此次培訓(xùn)，通過學(xué)習(xí)，使我對食品安全有了更深的認識。
作為學(xué)校食品安全，我認為應(yīng)抓好以下工作：
1、對我校的培訓(xùn)工作高度重視，始終把培訓(xùn)工作作為促進食品安全工作取得實際成效的`基礎(chǔ)性工作，持之以恒，扎實抓好。把培訓(xùn)擺在重要的議事日程，專題研究和安排部署學(xué)習(xí)計劃，明確學(xué)習(xí)重點和內(nèi)容，動員所有人員提高認識，努力提高我校食堂食品安全工作綜合素質(zhì)。
2、抓好食品安全的宣傳教育，在師生、食堂從業(yè)人員中，廣泛開展《食品安全法》的學(xué)習(xí)，通過小手拉大手、一個學(xué)生帶動一個家庭，一個家庭帶動一個社區(qū)，從而帶動整個社會，使之全民認識食品安全工作的重要性、迫切性，提高食品安全意識。
3、抓好食堂飲食安全管理，嚴(yán)把食品采購關(guān)，切斷食源性污染和疾病的發(fā)生，大宗食品定點采購，嚴(yán)格索證，建好臺賬，嚴(yán)禁采購散裝調(diào)味品，做好蔬菜農(nóng)藥殘留檢測，不符合要求的蔬菜，嚴(yán)禁進入校園，加強食用油、禽畜肉等的檢查，確保安全;加強從業(yè)人員衛(wèi)生安全教育，規(guī)范食品加工銷售過程管理，以保證食品衛(wèi)生安全。
民以食為天，食以安為先，我們將積極行動，落實全市食品安全專題培訓(xùn)會議精神，切實抓好學(xué)校食品安全管理，保證廣大學(xué)生飲食安全。
學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康心得篇四
為了提高食品質(zhì)量，保證食品安全，國家相應(yīng)提高了食品標(biāo)準(zhǔn)，并實行市場準(zhǔn)入制，要求在食品包裝上證明產(chǎn)地、日期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、成分等等。所以，食品好與壞，有國家標(biāo)準(zhǔn)，完全能夠鑒別。
因此說，我們在購買食品時，要在正規(guī)的商場購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，注意看保質(zhì)期、成分、qs標(biāo)志等，不要在校園門口、路邊小攤里隨意購買，更不能吃變質(zhì)食品。只要我們時刻注意食品安全，就能保證身心健康，人人把好食品安全關(guān)，世界將會變得更完美。
隨著人民生活水平不斷提高，我們的食品越來越豐富，各式各樣的食品應(yīng)有盡有，不管什么樣貌的，什么味道的都有，而且美觀又好吃?？删褪怯行┥碳覟楂@取更大的利潤，不擇手段，用一些劣質(zhì)原材料，制造出許多不合格的產(chǎn)品，放了許多添加劑、合成色素，有的甚至有致癌物質(zhì)，如：蘇丹紅、掉白塊等等，給人民的身體健康帶來極大的損害。
在一些路邊的小攤上，有許多的食品很不衛(wèi)生。雖然，老遠就能夠聞到食品的香味，讓人覺得很想吃，但是，在這些食品里，有許多“垃圾”配料。爸爸以前告訴我，這些小攤里的食品，有的用的油是地溝油，有的用的是變質(zhì)食物，有的是“三無產(chǎn)品”，還有的細菌超標(biāo)，甚至帶有傳染病菌，危害人體健康。
校園的食品安全教育主要有以下幾個途徑：一是健康教育。原先的體育課現(xiàn)已改成體育與健康課，并將營養(yǎng)、健康、食品衛(wèi)生方面的知識納入其中，透過體育與健康課對學(xué)生進行教育，讓他們懂得這方面的知識，掌握相關(guān)的技能。二是透過宣傳教育活動，包括校園板報、校園網(wǎng)絡(luò)、宣傳欄，甚至閉路電視、廣播等途徑對學(xué)生進行食品安全的教育。三是開展主題活動。
新的《食品安全法》10月1日正式實施，一方面要堅持食品安全法治建設(shè)，將食品安全治理納入法治軌道;另一方面，要加強“尚德守法”教育，真正做到“三心”。
所謂“三心”即指一要有愛心。校園管理者和食堂經(jīng)營者要像關(guān)心自己孩子健康和安全一樣關(guān)心校園食品安全，保證校園食品安全。二是要有良心。校園相關(guān)人員務(wù)必要有起碼的良心，要做到不糊弄人，不采購變質(zhì)食品，時刻把孩子的健康和生命安全放在第一位。三是要有職責(zé)心。校園食品安全關(guān)系到校園的方方面面，每一個環(huán)節(jié)都務(wù)必嚴(yán)格遵照規(guī)章制度執(zhí)行、操作、把關(guān)，這要求從業(yè)人員務(wù)必以高度的職責(zé)心認真做好每一件事情。
學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康心得篇五
隨著經(jīng)濟的發(fā)展，社會的進步，人們對環(huán)境和健康也越來越關(guān)注了。但近幾年來，許多食品的安全衛(wèi)生問題非常令人擔(dān)憂。
今天學(xué)校請來了食品安全專家對全校的學(xué)生進行了食品安全教育，增強了我們對食品安全的意識，還讓我們體會到食品安全的重要性。
我們學(xué)校周圍總有一些攤點，那一串串誘人的“佳肴”散發(fā)出陣陣香味，一部分同學(xué)抵擋不住“美食”的誘惑，你五角，我一元地買了許多零食。結(jié)果，買零食的同學(xué)不是拉肚子，就是肚子疼，有的甚至出現(xiàn)了嘔吐，被送往醫(yī)務(wù)室。而一些不良商家更是狠毒，為了降低成本，將一些防腐劑、化學(xué)添加劑等過分使用，導(dǎo)致了多種疾病的產(chǎn)生。
上面的事例都能證明食品安全的重要性，食品安全不僅會影響人們的健康，還關(guān)系著經(jīng)濟的發(fā)展和社會的穩(wěn)定。因此，我呼吁大家：“千萬莫把零食貪，食品安全記心間。日常生活繃緊弦，爭做健康好少年！”
學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康心得篇六
xx年，xx縣人民政府認真貫徹落實省、市食品安全監(jiān)管工作會議精神，切實加強對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，深入開展食品安全專項整治，積極探索新形勢下的食品安全監(jiān)管新機制，不斷強化監(jiān)管措施，保障了人民群眾飲食安全，促進了食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。現(xiàn)將一年來的食品安全工作情況總結(jié)如下：
食品安全關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到經(jīng)濟健康發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定，關(guān)系到黨和政府的形象。3月23日，我縣召開了xx年食品藥品安全工作會議，對xx年食品安全工作作了全面安排部署，并與8個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))政府、10家成員單位簽定了《xx縣xx年食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書》，并將工作目標(biāo)細化到各成員單位、鄉(xiāng)鎮(zhèn)，會上對xx年食品安全工作考核先進單位進行表彰獎勵。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)與村委會、機關(guān)企事業(yè)單位，各監(jiān)管部門與食品經(jīng)營戶簽訂了目標(biāo)責(zé)任書，層層落實了監(jiān)管責(zé)任，明確了責(zé)任制和責(zé)任追究制，建立健全了食品安全協(xié)調(diào)機制，完善了各項工作制度，整合了監(jiān)管資源，增強了監(jiān)管合力。
(一)積極參加第三屆全國食品安全知識競賽。為進一步推進社會公眾的食品安全宣傳教育，普及食品安全知識，提高公眾的食品安全意識、科學(xué)消費意識，縣食藥安委辦公室積極組織各成員單位、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)參加第三屆全國食品安全知識競賽活動。全縣共有89個機關(guān)單位、84個食品企業(yè)(經(jīng)營戶)參賽，參賽人數(shù)1077人，其中機關(guān)796人，食品企業(yè)225人，社會公眾56人，參加網(wǎng)絡(luò)答題641人，答題卡答題346人。此次活動中xx縣食品藥品監(jiān)督管理局榮獲全國第三屆食品安全知識競賽組織獎。
(二)認真做好《食品安全法》的學(xué)習(xí)宣傳。為學(xué)習(xí)貫徹《中華人民共和國食品安全法》，下發(fā)了《關(guān)于組織學(xué)習(xí)〈中華人民共和國食品安全法〉的通知》，各成員單位、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)高度重視，精心組織干部職工深入學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》，提高了依法行政、規(guī)范執(zhí)法的能力和水平。各職能部門組織食品企業(yè)負責(zé)人學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》，強化“企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人”的意識，使企業(yè)自覺增強守法意識、質(zhì)量意識和誠信意識。
(三)做好信息的收集和編發(fā)、發(fā)布食品安全消費警示。為及時反映食品安全市場信息，充分展示食品安全監(jiān)管信息，共編發(fā)食品安全信息46期(市食安辦采用20篇)，其中食品安全監(jiān)管信息27期(市食安辦采用13篇)，打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工動態(tài)信息14期(市食安辦采用7篇)，上報食品安全整頓動態(tài)信息5期。
學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康心得篇七
隨著生活水平的提高，人們已經(jīng)開始越來越關(guān)注食品安全和健康問題。而在學(xué)校，為了保證學(xué)生們能夠健康快樂地學(xué)習(xí)，也已經(jīng)開始加強學(xué)校食品安全和提倡健康飲食。本文將從食品安全、營養(yǎng)健康、聚餐禮儀、食品浪費和環(huán)保等方面分享自己在校園飲食中的經(jīng)驗和感受。
一、食品安全
食品安全是最基本的需求，因為如果我們吃下不安全的食品，會對我們的身體造成嚴(yán)重的損害。因此，在學(xué)校里，食品安全監(jiān)管已經(jīng)得到了有力的保證。學(xué)校食堂會定期檢查食品的質(zhì)量和衛(wèi)生情況，確保食品符合標(biāo)準(zhǔn)。同樣，我們作為學(xué)生也應(yīng)該有自我保護意識，不吃來源不明的食物，更不能吃過期變質(zhì)的食品。
二、營養(yǎng)健康
在學(xué)校食堂，我們可以選擇各式各樣的菜肴，但我們必須保證自己的食譜有營養(yǎng)均衡。通常來說，應(yīng)該多吃蔬菜水果，適量攝入蛋白質(zhì)和碳水化合物。而且，我們也應(yīng)該了解自己的身體狀況，避免過度攝入油脂或熱量過高的食物。此外，為了保證健康，我們應(yīng)該避免過度飲酒、抽煙和吃零食等不健康的飲食習(xí)慣。
三、聚餐禮儀
隨著年齡的增長，我們會面對各種場合的餐飲聚會。如何在聚餐中表現(xiàn)得得體、得體而高雅，往往體現(xiàn)了一個人的修養(yǎng)。在這種場合下，我們應(yīng)該懂得如何應(yīng)用餐具，并且應(yīng)該盡量禮貌、注重衛(wèi)生，避免出現(xiàn)浪費或不雅的言行舉止。
四、食品浪費
食物是我們生活中不可或缺的一部分，但有時我們會做出不必要的浪費。為了防止浪費，我們應(yīng)該根據(jù)自身能力控制所選擇的食品數(shù)量，不浪費食物，節(jié)約資源。同時，對于無法充分利用的剩余食物，我們也應(yīng)該采取妥善的處理方法，避免浪費和環(huán)境污染的風(fēng)險。
五、環(huán)保
環(huán)保是我們應(yīng)該非常關(guān)注的問題，它關(guān)系到我們的地球環(huán)境以及我們后代的健康。在校園里，我們可以通過采取和推廣各種環(huán)保措施，例如選擇坐公交或步行而不是開車，把垃圾分類以及節(jié)約能源等等。這些環(huán)保行動不僅有助于保護我們的環(huán)境，也能為我們提供一個更健康和更美好的學(xué)習(xí)環(huán)境。
總之，校園飲食業(yè)的健康和安全是我們必須重視的問題。我們可以通過各種方法來為此做出貢獻，例如加強食品安全制度、注重營養(yǎng)健康、掌握聚餐禮儀、避免食品浪費、以及保護環(huán)境等等。大家不僅要成為一個健康的人，也要成為一個有健康意識的人，并且在校園食品安全和健康方面做出自己應(yīng)有的貢獻。
學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康心得篇八
學(xué)校食品安全問題是家長們一直非常關(guān)注的問題，同時也是學(xué)校食品服務(wù)部門必須切實保障的工作。因此，學(xué)校不僅需要保證食品的味道和品質(zhì)，還要保證學(xué)生的食品安全和健康。作為一名學(xué)生，我認為學(xué)校食品安全健康至關(guān)重要，并在此過程中獲得了一些心得和體會。
第二段：關(guān)注食品來源
眾所周知，食品的安全關(guān)乎每個人的健康和生命，因此我們需要特別關(guān)注食品的來源。學(xué)校應(yīng)該在與食品生產(chǎn)企業(yè)簽訂合同時，明確要求對食品的來源、質(zhì)量、生產(chǎn)工藝、安全等方面進行監(jiān)管和檢測。我們在選擇食品時，也應(yīng)該留意食品的外包裝是否完好，生產(chǎn)日期是否在保質(zhì)期內(nèi)，以及是否存在變質(zhì)等現(xiàn)象。
第三段：加強飲食健康意識
食品的安全和健康不僅僅是學(xué)校的責(zé)任和義務(wù)，我們自己也應(yīng)該加強對飲食健康的意識。首先，我們可以自覺地控制食量，避免過量攝入油膩脂肪和高熱量的食物。其次，我們可以嘗試增加蔬菜和水果的比重，提高對營養(yǎng)的攝入量。同時，我們也可選擇清淡健康的烹調(diào)方式，如清蒸、烤、燴等，來代替煎、炸等方式，讓食物更加健康。
第四段：監(jiān)督機制
學(xué)校應(yīng)該加強食品安全的監(jiān)督機制，成立專門的食品安全管理部門，嚴(yán)格按照《食品安全法》的要求，對食品進行抽檢、檢測、追溯和處理等。同時，學(xué)校也應(yīng)該建立警示機制，對違反食品安全規(guī)定的廠商進行公示，達到懲戒的作用。學(xué)生們也應(yīng)該通過舉報、投訴等方式來維護食品安全，發(fā)現(xiàn)問題及時上報。
第五段：小結(jié)與建議
綜上所述，學(xué)校食品安全健康是我們沒有辦法回避的大問題，也是每個家長和學(xué)生都應(yīng)該重視的問題。我們需要加強對食品來源的監(jiān)管和控制，提高自身的飲食健康意識，同時也要呼吁制定更加科學(xué)、完善的食品安全法規(guī)和監(jiān)管機制，共同為學(xué)校食品安全和健康做出貢獻。
學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康心得篇九
為全面貫徹落實國家食品藥品監(jiān)督管理局與教育部《關(guān)于深入開展學(xué)校食堂食品安全專項整治工作的通知》要求，根據(jù)上級安排，我參加成都市舉辦的為期五天的培訓(xùn)，聆聽了專家們的講座，受益匪淺。
一、食堂工作人員與食堂從業(yè)人員簽訂層層安全責(zé)任書，形成健全的學(xué)校食品安全管理組織機構(gòu)。管理人員及從業(yè)人員分工明確、責(zé)任到人。學(xué)校定期或不定期的對學(xué)校食堂進行全面的安全檢查工作。
二、嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的規(guī)定辦理《餐飲服務(wù)許可證》。并嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的規(guī)定開展工作。
三、制訂并嚴(yán)格落實食品安全管理制度。每日兩次對工作環(huán)境進行清潔并保持使食堂工作環(huán)境經(jīng)常性的清潔衛(wèi)生。嚴(yán)格執(zhí)行食堂“四防”，有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護措施。
四、建立從業(yè)人員健康管理檔案，定期進行健康查體并領(lǐng)取健康證書，做到了從業(yè)人員持有有效的體檢合格證上崗。按照規(guī)范，食堂從業(yè)人員當(dāng)患有妨礙食品安全的疾病時及時上報，食堂管理人員及時調(diào)整工作崗位。
五、積極開展食品安全知識和技能培訓(xùn)，從業(yè)人員掌握必要的食品安全知識。對食堂從業(yè)人員定期進行食品安全知識教育和食品安全技能培訓(xùn)，并建立從業(yè)人員培訓(xùn)檔案。
六、落實索證、索票制度。采購食品及原料嚴(yán)格按照上級主管部門的要求，實行食品及原料的準(zhǔn)入制度。堅決杜絕國家禁止使用的或來歷不明的食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品，嚴(yán)把好進貨渠道關(guān)。對蔬菜原料進行農(nóng)藥殘留檢測，合格后方可使用。學(xué)校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品時，及時索要其衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品質(zhì)量檢測報告等。建立健全食品及原料進貨臺賬。建立嚴(yán)格的進貨檢查驗收制度，進貨驗收后，檢驗人員要簽字負責(zé)，并注意產(chǎn)品保質(zhì)期，原料、食品儲存必須在保質(zhì)期內(nèi)使用，嚴(yán)格避免出現(xiàn)過期食品及原料。食品及原料的存放，嚴(yán)格按照管理要求進行分類存放。
七、清洗消毒。食堂備有有效地洗滌消毒設(shè)施和餐具架，能夠使餐具和炊具保持清潔。消毒用具與其他用具分開存放，消毒人員能夠掌握消毒液消毒和高溫消毒的基本消毒常識，餐具、炊具消毒效果能夠達到規(guī)定要求。
八、加強食品加工制作管理。食品加工和制作環(huán)境中禁止存放有毒、有害物品以及個人生活物品。原料、半成品和成品的存放，按照區(qū)域規(guī)劃進行分類存放和加工。運輸合存放食品原料的工具和設(shè)備設(shè)施經(jīng)常清理，保持清潔。購買原料和食品注意保質(zhì)期，做到有計劃的少買勤買，杜絕使用超期變質(zhì)等影響食品安全的可以食品和原料。食品原料加工清洗過程，嚴(yán)格按照操作規(guī)程要求進行操作，清洗徹底，生熟分開加工和存放，嚴(yán)格杜絕未加工清洗與已加工清洗的食品及原料的交叉污染和生熟食品的交叉污染。豆類食品煮熟煮透，確保食品無毒副作用。冰箱冰柜中存放的食品，存放時間超過2小時，食用前必須加熱。
九、食品留樣管理，按照規(guī)定要求購買單獨存放食品留樣的冰箱，并購置足夠數(shù)量的存放食品樣品的保鮮盒，保證冰箱24小時通電并正常運行。食品留樣有專人負責(zé)管理和清理處理，留樣食品存放時間必須達到48小時以上。
十、所需食品原料及食品添加劑。如：醬油、醋、味精、食鹽、花椒等，做到專店采購。有專人負責(zé)、專柜存放、有專用工具。并且設(shè)立專用臺賬。
學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康心得篇十
20年5月16日至5月18日,我有幸參加了由文昌市教師進修學(xué)校、海南領(lǐng)航教育公司組織開展的文昌市中食品安全管理專題培訓(xùn)項目學(xué)習(xí)。此次的培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程如下：
下午在?？谫e館會議廳舉行文昌市中食品安全管理專題培訓(xùn)項目開班儀式，鄧方群主任做重要講話：
1、感謝海南領(lǐng)航教育公司的精心組織;
2、感謝文昌市各中小學(xué)校的支持;
3、通過學(xué)習(xí)切實提高食品安全監(jiān)管水平;
5、在培訓(xùn)期間的主要安全問題。
黃浪波主任做補充性強調(diào)講話：
1、每一位學(xué)員要遵守培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)紀(jì)律;
2、虛心學(xué)習(xí)，專心聽講，按時完成作業(yè);
3、認真反思，學(xué)以致用。接著聆聽張正清處長的《如何抓好學(xué)校食堂食品安全管理工作》專題報告。
20xx年5月17日上午，在?？谫e館會議廳，海南醫(yī)學(xué)院衛(wèi)生學(xué)院的易聰老師為我們詳細講解如何預(yù)防食物中毒;如何避免食品安全事故的發(fā)生;校園食品衛(wèi)生需要注重什么組匯報與交流學(xué)校食品安全管理與操作規(guī)范及突發(fā)事件應(yīng)急處理。下午學(xué)員返校。
民以食為天，食以安為先。學(xué)校食品安全事關(guān)廣大師生生命健康安全，事關(guān)學(xué)校正常教育教學(xué)秩序，事關(guān)社會穩(wěn)定，對于食品安全我們要不言小，不言輕!通過這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)活動，我從各個培訓(xùn)專家的精采講課中，參觀?？谑械诙袑W(xué)食堂及分小組匯報與交流中學(xué)到了很多對今后從事食品安全管理與教育很有用的'知識，但同時又感覺到自己肩上又多了一份沉甸甸的責(zé)任。解決食品安全問題任重而道遠，我們每個人都有義務(wù)為學(xué)校乃至全世界的食品安全貢獻自己的綿薄之力。
食品安全問題是全球性的問題：它不止存在于中國，在國外也同樣存在，不止不發(fā)達國家有，發(fā)達國家也一樣不少。食品安全問題不因經(jīng)濟的發(fā)展程度、科技水平、民族、種族等的不同而不同，它是全人類共同面對的問題，任何國家或個人都不能片面指責(zé)其它國家;食品安全問題很可能造成跨國家跨地區(qū)的危害，任何人或任何國家都不太可能在危害發(fā)生后獨善其身。
因為世界村的趨勢日趨明顯，地區(qū)商品的流通越來越全球化;誠信是食品安全問題的根基，失去了誠信食品安全問題就無法從根本上徹底解決，食品安全問題需要政府、種植收割、食品制造、流通、餐飲等各相關(guān)環(huán)節(jié)從業(yè)人員都講誠信，才能構(gòu)筑食品安全的堅固堡壘;掌握好食品安全基礎(chǔ)知識是做好食品安全的關(guān)鍵，不學(xué)習(xí)食品安全基礎(chǔ)知識就無法從科學(xué)的角度解決食品安全問題。
學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康心得篇十一
1、嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，遵守工作操作制度。每年的安規(guī)考試都在告訴我們，我們的工作有標(biāo)準(zhǔn)、具體、安全的操作流程，只要熟悉并遵守這些規(guī)則和流程，我們就能保障我們的工作安全，在發(fā)生的事故中，有很多并沒有嚴(yán)格遵守我們這些規(guī)程，從而導(dǎo)致悲劇的發(fā)生。
2、把安全從口頭貫徹到實際行動當(dāng)中去，不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)，熟悉安全操作流程。而不僅僅是當(dāng)作一個口號，要狠抓落實，一思不茍，齊心協(xié)力的做好安全生產(chǎn)工作。電力行業(yè)是個高危險行業(yè)，我們在平時的工作中，一定要牢固樹立“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”的思想，從思想上提高認識，增強責(zé)任感和使命感。其次是提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)，平時在工作之余，我們應(yīng)該多花點時間提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)，熟悉安全生產(chǎn)操作流程，打造一支業(yè)務(wù)素質(zhì)過硬的員工隊伍，只有這樣才能把安全事故降至最低直至為零。
3、在工作中從嚴(yán)要求自己，細處入手。將“嚴(yán)、細、實”三個字做為一切工作的基本要求，深刻理解這三個字的萬鈞份量?！皣?yán)”就是嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，一絲不茍，從嚴(yán)查處事故責(zé)任者;“細”就是見微知著，防微杜漸，從細微處做起，從點滴做起，以控制異常，減少障礙，防止事故;“實”就是實事求是，夯實基礎(chǔ)，從最基本的方面做起，不弄虛作假，不欺上瞞下，確保工作質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)。通過貫徹執(zhí)行這“三字方針”，我們的工作質(zhì)量才能得到保證。
4、四是開展形式多樣、主題鮮明和內(nèi)容豐富的安全活動，努力營造良好安全文化氛圍，共同構(gòu)筑安全大堤。安全活動重在預(yù)防，我們通過開展宣傳安全活動，把安全的重要性從理論上切實貫徹到員工的員工的思想上，使員工真正從內(nèi)心感受到安全生產(chǎn)的重要性。
我們每一個人都關(guān)系著一個家庭的幸福，我們的安全，牽系著母親的心，牽系著兒女的心，更是維系著幸福家庭的紐帶!真心期望，每一位電力職工，在工作的時候，千萬要小心，為了你及他人的幸福，請保護好自己，杜絕一切悲劇發(fā)生，千萬不要違章作業(yè)，真正的做到：“居安思危，警鐘常鳴”。
學(xué)校餐飲食品安全培訓(xùn)心得體會4
學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康心得篇十二
學(xué)校餐飲食品安全一直是社會關(guān)注的熱點問題，近年來，多起學(xué)校食品安全事件引起了廣泛關(guān)注。針對食品安全問題，學(xué)校、家庭和學(xué)生都應(yīng)該提高食品安全意識和水平，共同營造有利于安全飲食的校園環(huán)境。本文將從個人實踐出發(fā)，談?wù)勎覍W(xué)校餐飲食品安全的心得體會。
二、認識到問題的嚴(yán)重性
在過去的學(xué)校生活中，我經(jīng)常購買學(xué)校食堂的食品，但是并沒有想過食品安全的問題。直到有一天，我突然感到身體不適，在醫(yī)院檢查后發(fā)現(xiàn)是由于食物中毒引起的。這個事件引起了我對學(xué)校食品安全的關(guān)注，我開始更加仔細地檢查學(xué)校食品的質(zhì)量。
三、提高學(xué)校食品安全水平的具體措施
為了保證學(xué)校食品安全，我們應(yīng)該采取以下措施：
1.加強學(xué)校食品安全管理：學(xué)校應(yīng)該建立健全食品安全管理系統(tǒng)，實行全程質(zhì)量管理，嚴(yán)格檢查食品供應(yīng)商的資質(zhì)、產(chǎn)品質(zhì)量等，確保學(xué)生飲食的安全。
2.營造安全的餐廳環(huán)境：在校內(nèi)餐廳制定合理的排隊、分餐、用餐等標(biāo)準(zhǔn)，避免因人流擁堵等而導(dǎo)致食品受到污染，同時建立食品檢測機制，對食品進行嚴(yán)格的檢測。
3.提高學(xué)生自我保護能力：學(xué)生應(yīng)該對食物的來源、存儲、加工和食用等方面進行認真學(xué)習(xí)和熟悉，掌握食品安全知識和技能，提高自我保護意識和自我防范能力，避免不必要的食品安全問題。
四、學(xué)校家庭共同加強食品安全教育
實現(xiàn)學(xué)校食品安全是整個社會的責(zé)任。不僅學(xué)校應(yīng)該加強管理，家庭也應(yīng)該通過加強食品安全教育的方式讓孩子們了解食品的危害，提高食品安全意識，引導(dǎo)孩子們學(xué)會自我防范和保護，在學(xué)生、學(xué)校、家庭之間建立起一個共同的食品安全責(zé)任體系。
五、總結(jié)
學(xué)校餐飲食品安全對學(xué)生的健康和成長至關(guān)重要。我們應(yīng)該不斷提高自己對食品安全的認識，掌握專業(yè)知識，加強食品安全管理，構(gòu)建起一個針對食品安全的立體化保障體系，才能真正保障學(xué)生的飲食安全，更好地推進學(xué)校教育發(fā)展。
學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康心得篇十三
2021年為期一周的食品宣傳周宣傳活動將結(jié)束，我校認真貫徹教體局的文件精神。在學(xué)校，開展食品安全宣傳。
一、健全組織，完善制度，明確責(zé)任
根據(jù)上級文件精神，我校完成了食品衛(wèi)生安全工作工作小組。由__校長擔(dān)任組長，__教導(dǎo)擔(dān)任副組長，各班班主任擔(dān)任成員。我校無食堂食品問題，所以主抓學(xué)生日常飲食行為習(xí)慣，教育學(xué)生安全飲食，衛(wèi)生用餐。
二、加強學(xué)習(xí)，提高認識
為了使每個成員增強自己的責(zé)任感、使命感。學(xué)校召開了食品衛(wèi)生安全會議，傳達上級有關(guān)文件精神，學(xué)習(xí)了《中華人民共和國食品安全傳》、《中華人民共和國食品安全實施條例》等法律法規(guī)，讓他們樹立安全第一，預(yù)防為主的思想，使他們明白“安全責(zé)任重于泰山”的道理，教育需從點滴做起，從小事做起，小到一顆菜，一粒米，大到一頓飯，時時講安全，處處講安全，真正做好防患于未然，嚴(yán)防中毒事故發(fā)生。要求班主任老師主題班會、黑板報等形式，經(jīng)常不斷的教育學(xué)生注意安全。要求他們不要隨地到校外小攤上買不衛(wèi)生的零食吃，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，針對流行病季節(jié)性特征，以立度戒備心觀，從小處、細處入手，做好流行病的預(yù)防，宣傳教育工作。
三、積極落實上級布置的宣傳活動
(一)舉辦一次食品衛(wèi)生安全知識視頻觀影
圍繞“同心攜手，維護食品安全”為主題，進一步貫徹落實鎮(zhèn)教委辦文件精神，不斷提高食品安全知識的知曉率。
(二)各班上節(jié)約食品安全為主題的《健康教育課》使學(xué)生近一步掌握食品衛(wèi)生安全知識;
(三)召開食品安全主題班會，以“同心攜手，維護食品安全”為主題。
(四)辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳欄，通過廣播、黑板報等多種形式的學(xué)生介紹有關(guān)食品安全的知識。
(五)掛了一幅“同心攜手，維護食品安全”的宣傳標(biāo)語。
四、存在的問題及解決措施。
學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作任重道遠，還需要我們繼續(xù)加大力度：今天我們強化如下方面的工作：
(二)對學(xué)生進行食品安全教育，增進學(xué)生自我保護，意識和技能;
(三)控制學(xué)生亂買小攤位相關(guān)食品和飲用品。
總之，我校將在今后的教育教學(xué)工作中，持之以恒地抓好學(xué)校食品安全宣傳工作，確保校園食品安全。
學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康心得篇十四
中共中央印發(fā)了《中國共產(chǎn)黨宣傳工作條例》（以下簡稱《條例》），并發(fā)出通知。
通知指出，宣傳工作是黨的一項極端重要的工作，是中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)人民不斷奪取革命、建設(shè)、改革勝利的優(yōu)良傳統(tǒng)和政治優(yōu)勢。制定頒布《條例》，體現(xiàn)了以習(xí)近平同志為核心的黨中央對宣傳工作的高度重視，標(biāo)志著宣傳工作科學(xué)化規(guī)范化制度化建設(shè)邁上新的臺階。
通知要求，各級黨委（黨組）要把學(xué)習(xí)貫徹《條例》作為一項重要政治任務(wù)，抓好宣傳解讀和督促檢查，進一步加強黨對宣傳工作的全面領(lǐng)導(dǎo)，確保黨中央關(guān)于宣傳工作的重大決策部署落到實處。
黨的十八大以來，以習(xí)近平同志為核心的黨中央高度重視宣傳工作，習(xí)近平總書記親自主持召開一系列重要會議、發(fā)表一系列重要講話，深刻回答了宣傳工作方向性、全局性、戰(zhàn)略性重大問題。做好新形勢下宣傳工作，迫切需要將習(xí)近平總書記關(guān)于宣傳思想工作的重要思想，以及我們黨長期以來特別是黨的十八大以來宣傳工作形成的寶貴經(jīng)驗和有效做法，以黨內(nèi)法規(guī)的形式固定下來，為宣傳工作提供基本遵循。
黨中央高度重視《條例》制定工作，將《條例》列入《中央黨內(nèi)法規(guī)制定工作第二個五年規(guī)劃（2018－2022年）》。按照黨中央要求，中央宣傳部在深入調(diào)研的基礎(chǔ)上，認真研究論證，廣泛征求意見，反復(fù)修改完善，起草形成《條例》稿。2019年4月19日，習(xí)近平總書記主持召開中央政治局會議，審議通過《條例》。2019年8月，中共中央印發(fā)了《中國共產(chǎn)黨宣傳工作條例》，并發(fā)出通知，要求各地區(qū)各部門認真遵照執(zhí)行。目前，《條例》全文暫未下發(fā)。
《條例》以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，把習(xí)近平總書記關(guān)于宣傳工作地位作用、目標(biāo)任務(wù)、職責(zé)使命、實踐要求的一系列重要論述貫穿其中。《條例》共13章53條。
1．對宣傳工作定位作用、指導(dǎo)思想和根本任務(wù)作出規(guī)定
關(guān)于宣傳工作的定位作用，《條例》規(guī)定，宣傳工作是黨的一項極端重要的工作，是堅持黨的政治路線、加強黨的政治建設(shè)、加強黨的思想政治領(lǐng)導(dǎo)、鞏固黨的群眾基礎(chǔ)和執(zhí)政基礎(chǔ)的重要方式，是為實現(xiàn)黨的主張和奮斗目標(biāo)動員組織黨員、干部和群眾所進行的理論武裝、輿論引導(dǎo)、思想教育、文化建設(shè)、文明培育等工作和活動。宣傳工作是黨領(lǐng)導(dǎo)人民不斷奪取革命、建設(shè)、改革勝利的優(yōu)良傳統(tǒng)和政治優(yōu)勢。
關(guān)于宣傳工作的指導(dǎo)思想，《條例》規(guī)定，宣傳工作堅持以馬克思列寧主義、毛澤東思想、鄧小平理論、“三個代表”重要思想、科學(xué)發(fā)展觀、習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，牢固樹立政治意識、大局意識、核心意識、看齊意識，堅定中國特色社會主義道路自信、理論自信、制度自信、文化自信，堅決維護習(xí)近平總書記黨中央的核心、全黨的核心地位，堅決維護黨中央權(quán)威和集中統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，擔(dān)當(dāng)舉旗幟、聚民心、育新人、興文化、展形象的使命任務(wù)，促進全體人民在理想信念、價值理念、道德觀念上緊緊團結(jié)在一起，為奪取新時代中國特色社會主義偉大勝利、實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國夢提供思想保證、輿論支持、精神動力和文化條件。
《條例》提出了“一個高舉”、“兩個鞏固”、“三個建設(shè)”的宣傳工作根本任務(wù)，即高舉中國特色社會主義偉大旗幟，鞏固馬克思主義在意識形態(tài)領(lǐng)域的指導(dǎo)地位，鞏固全黨全國人民團結(jié)奮斗的共同思想基礎(chǔ)，建設(shè)具有強大凝聚力和引領(lǐng)力的社會主義意識形態(tài)，建設(shè)具有強大生命力和創(chuàng)造力的社會主義精神文明，建設(shè)具有強大感召力和影響力的中華文化軟實力。
2．對各級黨委承擔(dān)的宣傳工作職責(zé)作出規(guī)定
做好宣傳工作需要全黨動手。各級黨委對宣傳工作負主體責(zé)任，應(yīng)當(dāng)把學(xué)習(xí)宣傳貫徹習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想作為首要政治任務(wù)，加強對宣傳領(lǐng)域重大戰(zhàn)略性任務(wù)的統(tǒng)籌指導(dǎo)和重大問題的分析研判。《條例》規(guī)定了黨委的7項主要職責(zé)：一是貫徹落實黨中央和上級黨委關(guān)于宣傳工作的決策部署以及指示精神，指導(dǎo)和督促檢查下級黨組織做好宣傳工作；二是定期研究部署宣傳工作重要工作和重大事項，每年向黨中央或者上一級黨委報告宣傳工作情況；三是研究制定宣傳工作的重要政策，按照權(quán)限制定宣傳工作相關(guān)黨內(nèi)法規(guī)和規(guī)范性文件，推動制定宣傳工作相關(guān)法律法規(guī)，并組織實施；四是牢牢掌握意識形態(tài)工作領(lǐng)導(dǎo)權(quán)，落實意識形態(tài)工作責(zé)任制；五是統(tǒng)籌社會主義精神文明建設(shè)和文化建設(shè)；六是領(lǐng)導(dǎo)宣傳部門做好宣傳工作，選優(yōu)配強宣傳系統(tǒng)領(lǐng)導(dǎo)班子和主要負責(zé)人，加強宣傳干部、人才隊伍建設(shè)；七是領(lǐng)導(dǎo)同級人大、政府、政協(xié)、法院、檢察院、人民團體、企事業(yè)單位等做好本部門本單位本領(lǐng)域宣傳工作。
《條例》還規(guī)定，中央紀(jì)委國家監(jiān)委和地方各級紀(jì)委監(jiān)委，黨的工作機關(guān)、黨委直屬事業(yè)單位等，參照黨委履行相應(yīng)宣傳工作職責(zé)。
3．對加強基層宣傳工作作出規(guī)定
考慮到基層宣傳工作相對薄弱，《條例》把基層宣傳工作單列一章，對企業(yè)、農(nóng)村、機關(guān)、學(xué)校、科研院所、街道社區(qū)、社會組織等基層單位的宣傳工作作出明確規(guī)定。在機構(gòu)設(shè)置和工作力量上，規(guī)定鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）黨組織明確1名黨委（黨工委）委員負責(zé)宣傳工作，村（社區(qū)）黨組織配備宣傳員；國有以及國有控股企業(yè)黨組織設(shè)置宣傳工作機構(gòu)；高校黨委設(shè)立宣傳部；國有參股企業(yè)、非公有制經(jīng)濟組織和社會組織中的黨組織應(yīng)當(dāng)根據(jù)實際情況配備宣傳員；各級黨和國家機關(guān)中黨的基層組織應(yīng)當(dāng)根據(jù)實際情況設(shè)置宣傳工作機構(gòu)，或者配備從事宣傳工作的人員。在陣地建設(shè)上，規(guī)定各級黨委和政府應(yīng)當(dāng)加強新時代文明實踐中心、縣級融媒體中心建設(shè)，加強基層公共圖書館、文化館、博物館、廣播電視機構(gòu)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）綜合文化站、村（社區(qū)）綜合文化中心、文體廣場等文化設(shè)施的建設(shè)、管理和使用。在經(jīng)費保障上，規(guī)定各級黨委和政府應(yīng)當(dāng)加大經(jīng)費投入，建立健全農(nóng)村文化建設(shè)經(jīng)費保障機制，支持基層文化設(shè)施建設(shè)和群眾性文化活動開展，購買公共文化服務(wù)，加大優(yōu)質(zhì)文化產(chǎn)品和服務(wù)供給。
學(xué)習(xí)貫徹《條例》是各級黨組織的重要任務(wù)。按照《條例》要求，各級黨委（黨組）要把學(xué)習(xí)貫徹《條例》作為一項重要政治任務(wù)，抓好宣傳解讀和督促檢查，進一步加強黨對宣傳工作的全面領(lǐng)導(dǎo)，確保黨中央關(guān)于宣傳工作的重大決策部署落實到實處。
一、
《總體方案》
出臺的背景、
過程和意義
出臺背景
教育評價事關(guān)教育發(fā)展方向。
國家機關(guān)、事業(yè)單位、國有企業(yè)要
率先破除唯名校、唯學(xué)歷是舉的導(dǎo)向，建立以品德和能力為導(dǎo)向的人才使用機制，給全社會帶個好頭，擔(dān)起育人的社會責(zé)任。
2020年9月22日，習(xí)近平總書記在教育文化衛(wèi)生體育領(lǐng)域?qū)＜掖碜剷蠌娬{(diào)，要抓好深化新時代教育評價改革總體方案出臺和落實落地，構(gòu)建符合中國實際、具有世界水平的評價體系。
習(xí)近平總書記的重要指示批示為深化新時代教育評價改革指明了前進方向、提供了根本遵循。
出臺過程
為深入貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于教育的重要論述和全國教育大會精神，教育部把深化教育評價改革作為重點攻堅任務(wù)，作為“龍頭之戰(zhàn)”“最硬的一仗”，成立專門工作組，切實加強對這項工作的組織研究和統(tǒng)籌協(xié)調(diào)。
一是深入學(xué)習(xí)中央精神。
以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，全面貫徹黨的十九大和十九屆二中、三中、四中全會精神，深入學(xué)習(xí)領(lǐng)會習(xí)近平總書記關(guān)于教育的重要論述和全國教育大會精神，始終把握教育評價改革的正確方向。
二是開展全面系統(tǒng)調(diào)研。
深入開展文獻研究，分類開展專題研究，深度訪談專家學(xué)者，扎實開展實地調(diào)研，廣泛聽取各級教育行政管理人員、各級各類學(xué)校負責(zé)人、師生代表、有關(guān)專家和用人單位意見建議。
三是廣泛征求各方意見。
分人大代表、政協(xié)委員、民主黨派成員、國家教育咨詢委員意見建議。
四是認真研究論證完善。
文件起草過程中，同步就教育評價改革的重要政策點開展論證，對各方意見建議逐一研究分析，不斷修改完善文本，形成《總體方案》。出臺意義2020年6月30日，習(xí)近平總書記主持中央全面深化改革委員會第十四次會議審議通過了《總體方案》，近日由中共中央、國務(wù)院印發(fā)。
這是新中國第一個關(guān)于教育評價系統(tǒng)性改革的文件。
《總體方案》的出臺實施，對于全面貫徹黨的教育方針，完善立德樹人體制機制，破除“五唯”頑瘴痼疾，引導(dǎo)全黨全社會樹立科學(xué)的教育發(fā)展觀、人才成長觀、選人用人觀具有重大意義，必將有利于推動構(gòu)建服務(wù)全民終身學(xué)習(xí)的教育體系，培養(yǎng)擔(dān)當(dāng)民族復(fù)興大任的時代新人，培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會主義建設(shè)者和接班人，加快推進教育現(xiàn)代化、建設(shè)教育強國、辦好人民滿意的教育。
二、
《總體方案》
的基本定位和考慮
教育評價改革是一項世界性、歷史性、實踐性難題，涉及歷史文化傳統(tǒng)、經(jīng)濟社會發(fā)展水平、思想觀念等多重因素，涉及到不同主體，牽一發(fā)而動全身，必須以攻堅克難的勇氣、久久為功的韌勁，進行系統(tǒng)設(shè)計、辨證施治、重點突破。《總體方案》的基本定位和考慮是：
牢記為黨育人、為國育才使命，把落實立德樹人根本任務(wù)，培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會主義建設(shè)者和接班人作為主線，貫穿于教育評價改革各項任務(wù)始終，引導(dǎo)確立科學(xué)的育人目標(biāo)，確保教育正確發(fā)展方向，堅定不移走中國特色社會主義教育發(fā)展道路。以破“五唯”為導(dǎo)向，就是從黨中央關(guān)心、群眾關(guān)切、社會關(guān)注的問題入手，緊扣破除“唯分數(shù)、唯升學(xué)、唯文憑、唯論文、唯帽子”的頑瘴痼疾，立足基本國情，堅持積極、穩(wěn)慎、務(wù)實，改進結(jié)果評價，強化過程評價，探索增值評價，健全綜合評價，既大力破除不科學(xué)、不合理的教育評價做法和導(dǎo)向，又著力建立科學(xué)的、符合時代要求的教育評價制度和機制。以五類主體為抓手，就是立足全局，堅持整體謀劃、系統(tǒng)推進，針對黨委和政府、學(xué)校、教師、學(xué)生、社會不同主體，充分考慮基礎(chǔ)教育、職業(yè)教育、高等教育不同教育領(lǐng)域和大中小幼不同學(xué)段特點，分類分層研究教育評價改革思路、提出改革措施、明確實施路徑，增強改革的系統(tǒng)性、整體性、協(xié)同性。
三、
《總體方案》
提出的深化改革目標(biāo)
《總體方案》充分考慮教育評價改革的艱巨性、長期性，著眼于與中國教育現(xiàn)代化總體進程相適應(yīng)，分兩個階段提出深化新時代教育評價改革的目標(biāo)。第一階段：
二階段：
到2035年，基本形成富有時代特征、彰顯中國特色、體現(xiàn)世界水平的教育評價體系。
四、
《總體方案》
明確的重點改革任務(wù)
《總體方案》圍繞黨委和政府、學(xué)校、教師、學(xué)生、社會五類主體，堅持破立結(jié)合，重點設(shè)計了五個方面22項改革任務(wù)。
一是改革黨委和政府教育工作評價。
“破”的是短視行為和功利化傾向，“立”的是科學(xué)履行職責(zé)的體制機制，相應(yīng)提出完善黨對教育工作全面領(lǐng)導(dǎo)的體制機制、完善政府履行教育職責(zé)評價、堅決糾正片面追求升學(xué)率傾向3項任務(wù)。
二是改革學(xué)校評價。
“破”的是重分數(shù)輕素質(zhì)等片面辦學(xué)行為，“立”的是立德樹人落實機制，相應(yīng)提出堅持把立德樹人成效作為根本標(biāo)準(zhǔn)、完善幼兒園評價、改進中小學(xué)校評價、健全職業(yè)學(xué)校評價、改進高等學(xué)校評價5項任務(wù)。
三是改革教師評價。
“破”的是重科研輕教學(xué)、重教書輕育人等行為，“立”的是潛心教學(xué)、全心育人的制度要求，相應(yīng)提出堅持把師德師風(fēng)作為第一標(biāo)準(zhǔn)、突出教育教學(xué)實績、強化一線學(xué)生工作、改進高校教師科研評價、推進人才稱號回歸學(xué)術(shù)性榮譽性5項任務(wù)。
四是改革學(xué)生評價。
““破”的是以分數(shù)給學(xué)生貼標(biāo)簽的不科學(xué)做法，“立”的是德智體美勞全面發(fā)展的育人要求，相應(yīng)提出樹立科學(xué)成才觀念、完善德育評價、強化體育評價、改進美育評價、加強勞動教育評價、嚴(yán)格學(xué)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、深化考試招生制度改革7項任務(wù)。五是改革用人評價。
“破”的是文憑學(xué)歷至上等不合理用人觀，“立”
的是以品德和能力為導(dǎo)向的人才使用機制，相應(yīng)提出樹立正確用人導(dǎo)向、促進人崗相適2項任務(wù)。
五、
《總體方案》
的貫徹落實要求
深化教育評價改革是一項復(fù)雜的系統(tǒng)工程，需要方方面面通力配合、協(xié)同推進。
為確保改革取得實效，《總體方案》對組織實施、貫徹落實工作提出了明確要求。
第一，
要落實改革責(zé)任。
重點提出了6條舉措：
一是各級黨委和政府要加強組織領(lǐng)導(dǎo)，把深化教育評價改革列入重要議事日程，根據(jù)《總體方案》要求，結(jié)合實際明確落實舉措。
二是各級黨委教育工作領(lǐng)導(dǎo)小組要加強統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、宣傳引導(dǎo)和督促落實。
三是中央和國家機關(guān)有關(guān)部門要結(jié)合職責(zé)，及時制定配套制度。四是各級各類學(xué)校要狠抓落實，切實破除“五唯”頑瘴痼疾。
五是國家和各?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）
選擇有條件的地方、學(xué)校和單位進行試點，發(fā)揮示范帶動作用。六是教育督導(dǎo)要將推進教育評價改革情況作為重要內(nèi)容，對違反相關(guān)規(guī)定的予以督促糾正，依規(guī)依法對相關(guān)責(zé)任人員嚴(yán)肅處理。
第二，
要加強專業(yè)化建設(shè)。
重點提出了8條舉措：
一是構(gòu)建政府、學(xué)校、社會等多元參與的評價體系，建立健全教育督導(dǎo)部門統(tǒng)一負責(zé)的教育評估監(jiān)測機制，發(fā)揮專業(yè)機構(gòu)和社會組織作用。
二是嚴(yán)格控制教育評價活動數(shù)量和頻次，減少多頭評價、重復(fù)評價，切實減輕基層和學(xué)校負擔(dān)。
三是各地要創(chuàng)新基礎(chǔ)教育教研工作指導(dǎo)方式，嚴(yán)格控制以考試方式抽檢評測學(xué)校和學(xué)生。
四是創(chuàng)新評價工
具，利用人工智能、大數(shù)據(jù)等現(xiàn)代信息技術(shù)，探索開展學(xué)生各年級學(xué)習(xí)情況全過程縱向評價、德智體美勞全要素橫向評價。
五是完善評價結(jié)果運用，綜合發(fā)揮導(dǎo)向、鑒定、診斷、調(diào)控和改進作用。
六是加強教師教育評價能力建設(shè)，支持有條件的高校設(shè)立教育評價、教育測量等相關(guān)學(xué)科專業(yè)，培養(yǎng)教育評價專門人才。
七是加強國家教育考試工作隊伍建設(shè)，完善教師參與命題和考務(wù)工作的激勵機制。
八是積極開展教育評價國際合作，參與聯(lián)合國2030年可持續(xù)發(fā)展議程教育目標(biāo)實施監(jiān)測評估，彰顯中國理念，貢獻中國方案。
第三，
要營造良好氛圍。
主要提出了4個方面的要求：
一是黨政機關(guān)、事業(yè)單位、國有企業(yè)要履職盡責(zé)，帶動全社會形成科學(xué)的選人用人理念。
二是新聞媒體要加大對科學(xué)教育理念和改革政策的宣傳解讀力度。
三是廣大家長要樹立正確的教育觀和成才觀。
四是各地要在深化改革過程中及時總結(jié)經(jīng)驗，擴大改革受益面。
六、專家重點解讀
一、把立德樹人成效作為根本標(biāo)準(zhǔn)
《總體方案》明確，堅持把立德樹人成效作為根本標(biāo)準(zhǔn)。堅決克服重智育輕德育、重分數(shù)輕素質(zhì)等片面辦學(xué)行為，促進學(xué)生身心健康、全面發(fā)展?！皢渭冇每荚嚿龑W(xué)的‘指揮棒’指揮學(xué)校教育、評價學(xué)校教育、考核學(xué)校教育，違背了立德樹人的教育本質(zhì)。”國家教育考試指導(dǎo)委員會委員、北京師范大學(xué)教授張志勇說。
“《總體方案》就是要從根本上回答為什么辦教育、什么是人民滿
意的教育，回答培養(yǎng)什么人、怎樣培養(yǎng)人、為誰培養(yǎng)人的問題?！鄙虾Ｊ薪涛娊甜^館長張治表示，教育評價改革，就是要樹立德智體美勞全面發(fā)展的育人觀，引導(dǎo)各級教育機構(gòu)和學(xué)生在加強品德修養(yǎng)上下功夫，教育引導(dǎo)學(xué)生培育和踐行社會主義核心價值觀。
“我國高校應(yīng)當(dāng)培養(yǎng)一代又一代擁護中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)和我國社會主義制度、立志為中國特色社會主義奮斗終身的有用人才?！北本┛萍即髮W(xué)校長楊仁樹說。
“在教育評價上突出立德樹人，旨在引導(dǎo)教育回歸根本?！敝袊嗣翊髮W(xué)黨委書記靳諾表示，從基本內(nèi)涵看，“立德樹人”至少包括4個方面的內(nèi)容，即有德行、有才學(xué)、有根基、有格局。
“五唯”是當(dāng)前教育評價問題的集中體現(xiàn)，反映了不科學(xué)的評價導(dǎo)向。教育部基礎(chǔ)教育質(zhì)量監(jiān)測中心副主任辛濤分析:“近年來，我國教育評價體系逐步完善，但是，教育評價的功能仍未得到科學(xué)地、充分地發(fā)揮。這一問題突出表現(xiàn)為以分數(shù)和升學(xué)率為唯一依據(jù)來評價學(xué)生、學(xué)校和教育從業(yè)人員，以文憑、論文和帽子為唯一依據(jù)來評價人才?！薄犊傮w方案》明確，扭轉(zhuǎn)不科學(xué)的教育評價導(dǎo)向，堅決克服唯分數(shù)、唯升學(xué)、唯文憑、唯論文、唯帽子的頑瘴痼疾。
中國教育報刊社黨委書記、社長翟博具體分析:“‘唯分數(shù)’評價學(xué)生，
忽視了學(xué)生思想品德、身心健康、能力素質(zhì)等成長的重要因素，不利于學(xué)生德智體美勞全面發(fā)展;‘唯升學(xué)’評價學(xué)校，違背了教育規(guī)律，不利于營造健康的教育生態(tài);‘唯文憑’評價人才，忽視了人的品性和綜合素質(zhì)，不利于鼓勵學(xué)生多樣化成長、成才;‘唯論文’評價教師，忽視了教師教書育人的本質(zhì);‘唯帽子’評價學(xué)科，忽視了學(xué)科建設(shè)的本質(zhì)、職責(zé)、使命和作用，不利于推進人才稱號回歸學(xué)術(shù)性、榮譽性本質(zhì)。貫徹落實《總體方案》，要深刻反思、克服教育各領(lǐng)域、各環(huán)節(jié)存在的‘五唯’問題，破立并舉，提高改革實效?！睎|北大學(xué)校長趙繼認為，“破五唯”是教育評價改革的關(guān)鍵任務(wù)和重中之重，對整個教育系統(tǒng)尤其是高等教育領(lǐng)域具有重要示范作用，《總體方案》部署的五項教育評價改革任務(wù)，均是圍繞“破五唯”的中心目標(biāo)展開推進。高等教育工作者必須以深化教育評價改革為牽引和切入點，開拓我國高等教育改革創(chuàng)新發(fā)展新局面。
三、不斷完善不同主體的評價辦法
教育評價改革是一項世界性、歷史性、實踐性難題，涉及多重因素、不同主體，牽一發(fā)而動全身，被喻為教育綜合改革“關(guān)鍵一役”和“最硬一仗”。
“評價是教育發(fā)展的‘牛鼻子’與‘指揮棒’，會成為教育發(fā)展的‘方向盤’。中國教育發(fā)展的新階段及其新任務(wù)，需要新的評價體系與原則方法進行導(dǎo)航，它直接關(guān)系到科學(xué)的教育觀、人才的成長觀、社會的選人用人觀?！眹鴦?wù)院參事室特約研究員、清華大學(xué)教授謝維和分析。
深化教育評價改革是一項復(fù)雜的系統(tǒng)工程，需要各方通力配合、
協(xié)同推進。專家們認為，評價改革有5個關(guān)鍵主體，黨委和政府、學(xué)校、教師、學(xué)生、社會用人單位。貫徹落實《總體方案》，就要立足五大主體，全面反思、審視、調(diào)整、完善現(xiàn)行的各類評價制度、評價標(biāo)準(zhǔn)、評價程序等，建立堅實的制度基礎(chǔ)。
“各個學(xué)校、各級教育主管部門尤其是廣大的教育工作者需要深刻理解領(lǐng)會《總體方案》精神，結(jié)合各自的工作實踐，不斷摸索完善各個領(lǐng)域不同主體對象的評價辦法，形成可操作的規(guī)章制度與細則。”中國教育在線總編輯陳志文說。
七、
《總體方案》
的全文內(nèi)容
教育評價事關(guān)教育發(fā)展方向，有什么樣的評價指揮棒，就有什么樣的辦學(xué)導(dǎo)向。
第一章總則
第一條為了規(guī)范和保障人民武裝警察部隊依法履行職責(zé)，維護國家安全和社會穩(wěn)定，保護公民、法人和其他組織的合法權(quán)益，制定本法。
第二條人民武裝警察部隊擔(dān)負國家賦予的安全保衛(wèi)任務(wù)以及防衛(wèi)作戰(zhàn)、搶險救災(zāi)、參加國家經(jīng)濟建設(shè)等任務(wù)。
人民武裝警察部隊是國家武裝力量的組成部分。
第三條人民武裝警察部隊由國務(wù)院、中央軍事委員會領(lǐng)導(dǎo)，實行統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)與分級指揮相結(jié)合的體制。
第四條人民武裝警察部隊?wèi)?yīng)當(dāng)遵守憲法和法律，忠于職守，依照本法和其他有關(guān)法律的規(guī)定履行職責(zé)。
人民武裝警察部隊依法履行職責(zé)的行為受法律保護。
第五條對在執(zhí)行任務(wù)中作出突出貢獻的人民武裝警察以及協(xié)助人民武裝警察執(zhí)行任務(wù)有突出貢獻的公民、法人和其他組織，依照有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定給予表彰和獎勵。
第六條人民武裝警察部隊實行警銜制度，具體辦法由國務(wù)院、中央軍事委員會規(guī)定。
第二章任務(wù)和職責(zé)
第七條人民武裝警察部隊執(zhí)行下列安全保衛(wèi)任務(wù)：
(一)國家規(guī)定的警衛(wèi)對象、目標(biāo)和重大活動的武裝警衛(wèi);
(三)主要交通干線重要位置的橋梁、隧道的武裝守護;
(四)監(jiān)獄和看守所的外圍武裝警戒;
(七)參加處置暴亂、騷亂、嚴(yán)重暴力犯罪事件、恐怖襲擊事件和其他社會安全事件;
(八)國家賦予的其他安全保衛(wèi)任務(wù)。
第八條調(diào)動、使用人民武裝警察部隊執(zhí)行安全保衛(wèi)任務(wù)，應(yīng)當(dāng)堅持嚴(yán)格審批、依法用警的原則。具體的批準(zhǔn)權(quán)限和程序由國務(wù)院、中央軍事委員會規(guī)定。
任何單位或者個人不得違反規(guī)定調(diào)動、使用人民武裝警察部隊。對違反規(guī)定調(diào)動、使用人民武裝警察部隊的，人民武裝警察部隊?wèi)?yīng)當(dāng)拒絕執(zhí)行，并立即向上級報告。
第九條執(zhí)勤目標(biāo)單位可以對在本單位擔(dān)負執(zhí)勤任務(wù)的人民武裝警察進行執(zhí)勤業(yè)務(wù)指導(dǎo)。
第十條人民武裝警察部隊按照縣級以上人民政府公安機關(guān)的部署執(zhí)行安全保衛(wèi)任務(wù)，可以采取以下措施：
(三)協(xié)助執(zhí)行道路交通管制或者現(xiàn)場管制;
(四)對聚眾危害社會秩序或者執(zhí)勤目標(biāo)安全的，采取必要措施予以制止、驅(qū)散;
(五)根據(jù)執(zhí)行任務(wù)的需要，向相關(guān)單位和人員了解有關(guān)情況或者在現(xiàn)場實施必要的偵察。
第十一條人民武裝警察執(zhí)行安全保衛(wèi)任務(wù)，發(fā)現(xiàn)有下列情形的人員，經(jīng)現(xiàn)場指揮員同意，應(yīng)當(dāng)及時予以控制并移交公安機關(guān)、國家安全機關(guān)或者其他有管轄權(quán)的機關(guān)處理：
(一)正在實施犯罪的;
(二)通緝在案的;
(三)違法攜帶危及公共安全的物品的;
(四)正在實施危害執(zhí)勤目標(biāo)安全行為的。
第十二條人民武裝警察因執(zhí)行安全保衛(wèi)任務(wù)的緊急需要，經(jīng)出示人民武裝警察證件，可以優(yōu)先乘坐公共交通工具;遇交通阻礙時，優(yōu)先通行。
第十三條人民武裝警察部隊因執(zhí)行安全保衛(wèi)任務(wù)的需要，在特別緊急情況下，經(jīng)現(xiàn)場最高指揮員出示人民武裝警察證件，可以臨時使用有關(guān)單位或者個人的設(shè)備、設(shè)施、場地、交通工具以及其他物資，使用后應(yīng)當(dāng)及時返還，并支付適當(dāng)費用;造成損失的，按照國家有關(guān)規(guī)定給予補償。
第十四條人民武裝警察部隊協(xié)助公安機關(guān)、國家安全機關(guān)執(zhí)行逮捕、追捕任務(wù)，根據(jù)所協(xié)助機關(guān)的決定，協(xié)助搜查犯罪嫌疑人、被告人、罪犯的人身和住所以及涉嫌藏匿犯罪嫌疑人、被告人、罪犯或者違法物品的場所、交通工具等。
第十五條人民武裝警察執(zhí)行安全保衛(wèi)任務(wù)使用警械和武器，依照人民警察使用警械和武器的有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定執(zhí)行。
第十六條人民武裝警察部隊執(zhí)行防衛(wèi)作戰(zhàn)、搶險救災(zāi)、參加國家經(jīng)濟建設(shè)等任務(wù)，依照有關(guān)法律、行政法規(guī)和國務(wù)院、中央軍事委員會的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
第三章義務(wù)和權(quán)利
第十七條人民武裝警察執(zhí)行任務(wù)，應(yīng)當(dāng)服從命令、聽從指揮，不得濫用職權(quán)、玩忽職守。
第十八條人民武裝警察遇到公民人身、財產(chǎn)安全受到侵犯或者處于其他危難情形，應(yīng)當(dāng)及時救助。
第十九條人民武裝警察不得有下列行為：
(二)包庇、縱容違法犯罪活動;
(三)泄露國家秘密、軍事秘密;
(四)其他違法違紀(jì)行為。
第二十條人民武裝警察執(zhí)行任務(wù)，應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定著裝，持有人民武裝警察證件。
第二十一條人民武裝警察應(yīng)當(dāng)舉止文明，禮貌待人，遵守社會公德，尊重公民的宗教信仰和風(fēng)俗習(xí)慣。
第二十二條人民武裝警察享有《中華人民共和國國防法》和有關(guān)法律、行政法規(guī)規(guī)定的現(xiàn)役軍人的權(quán)益。
人民武裝警察因執(zhí)行任務(wù)傷亡的，按照國家有關(guān)軍人撫恤優(yōu)待的規(guī)定給予撫恤優(yōu)待。
第四章保障措施
第二十三條為了保障人民武裝警察部隊執(zhí)行安全保衛(wèi)任務(wù)，國務(wù)院有關(guān)部門、縣級以上地方人民政府及其有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)及時向人民武裝警察部隊總部、駐本行政區(qū)域的人民武裝警察部隊通報有關(guān)社會治安形勢以及突發(fā)事件的情況。
第二十四條人民武裝警察部隊執(zhí)行安全保衛(wèi)任務(wù)，公民、法人和其他組織應(yīng)當(dāng)給予必要的支持和協(xié)助。
公民、法人和其他組織對人民武裝警察部隊執(zhí)行安全保衛(wèi)任務(wù)給予協(xié)助的行為受法律保護。
第二十五條公民、法人和其他組織協(xié)助人民武裝警察部隊執(zhí)行任務(wù)造成人身傷亡和財產(chǎn)損失的，按照國家有關(guān)規(guī)定給予撫恤優(yōu)待和補償。
第二十六條人民武裝警察部隊執(zhí)行國家賦予的安全保衛(wèi)任務(wù)及相關(guān)建設(shè)所需經(jīng)費，列入中央和縣級以上地方財政預(yù)算，按照國家有關(guān)規(guī)定給予保障。
第二十七條執(zhí)勤目標(biāo)單位及其上級主管部門應(yīng)當(dāng)按照國家有關(guān)規(guī)定，為擔(dān)負執(zhí)勤任務(wù)的人民武裝警察部隊提供執(zhí)勤設(shè)施、生活設(shè)施等必要的保障。
第二十八條在有毒、粉塵、輻射、噪聲等嚴(yán)重污染或者高溫、低溫、缺氧以及其他惡劣環(huán)境下的執(zhí)勤目標(biāo)單位執(zhí)行安全保衛(wèi)任務(wù)的人民武裝警察，享有與執(zhí)勤目標(biāo)單位工作人員同等的保護條件和福利補助，并由執(zhí)勤目標(biāo)單位或者其上級主管部門給予保障。
第二十九條人民武裝警察部隊?wèi)?yīng)當(dāng)根據(jù)執(zhí)行任務(wù)的需要，加強對所屬人民武裝警察的教育和訓(xùn)練，提高依法執(zhí)行任務(wù)的能力。
第五章監(jiān)督檢查
第三十條人民武裝警察執(zhí)行任務(wù)，應(yīng)當(dāng)接受人民政府及其有關(guān)部門以及公民、法人和其他組織的監(jiān)督。
公民、法人和其他組織對人民武裝警察的違法違紀(jì)行為，有權(quán)向縣級以上人民政府及其有關(guān)部門或者人民武裝警察部隊檢舉、控告。
第三十一條縣級以上人民政府及其有關(guān)部門接到公民、法人和其他組織對人民武裝警察違法違紀(jì)行為的檢舉、控告，或者發(fā)現(xiàn)人民武裝警察在執(zhí)行任務(wù)中有違法違紀(jì)行為的，應(yīng)當(dāng)及時通報人民武裝警察部隊。
第三十二條人民武裝警察部隊接到公民、法人和其他組織的檢舉、控告，或者接到縣級以上人民政府及其有關(guān)部門對人民武裝警察違法違紀(jì)行為的情況通報后，應(yīng)當(dāng)及時查處。
第三十三條人民武裝警察部隊?wèi)?yīng)當(dāng)對所屬人民武裝警察執(zhí)行法律、行政法規(guī)和遵守紀(jì)律的情況進行監(jiān)督檢查。
第六章法律責(zé)任
第三十四條人民武裝警察在執(zhí)行任務(wù)中，不履行職責(zé)或者違抗上級決定、命令的，違反規(guī)定使用警械、武器的，或者有本法第十九條所列行為之一的，按照中央軍事委員會的有關(guān)規(guī)定給予紀(jì)律處分;構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。
第三十五條違反規(guī)定調(diào)動、使用人民武裝警察部隊的，對直接負責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員，依法給予處分。
第三十六條公民、法人或者其他組織妨礙人民武裝警察依法執(zhí)行任務(wù)，有違反治安管理行為的，由公安機關(guān)依法給予治安管理處罰;構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。
第七章附則
第三十七條人民武裝警察部隊執(zhí)行戒嚴(yán)任務(wù)，依照《中華人民共和國戒嚴(yán)法》的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
第三十八條本法自公布之日起施行。
學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康心得篇十五
我校一直重視食堂食品安全工作，在工作中不斷完善相關(guān)管理制度，實行分工負責(zé)責(zé)任到人的管理模式。為了進一步加強學(xué)校食堂食品安全，確保學(xué)校穩(wěn)定，我校進行為期二天的食品安全自檢自糾工作，從學(xué)校食堂安全責(zé)任制、餐飲服務(wù)許可證、環(huán)境衛(wèi)生、索證索票管理、加工制作管理制度、健康證明、清洗消毒、食品添加劑的使用等八個方面進行了自查?，F(xiàn)將檢查情況匯報如下：
一、健康第一”的指導(dǎo)思想，建立了一支以校長為第一責(zé)任人，副校長主抓、食堂管理人員分工負責(zé)的管理隊伍，管理人員分工逐層細化，明確責(zé)任主體，層層簽訂責(zé)任狀。明確誰出問題誰負責(zé)的責(zé)任追究制度。針對學(xué)校食堂工作人員不能穩(wěn)定、監(jiān)管存漏洞等情況，制定了承包人、學(xué)校管理人員、學(xué)生干部三人小組監(jiān)督制度，強化過程管理，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，把食品安全事件力爭降到零。
入庫和使用。每頓的飯菜都要留樣待驗，并作詳細的記錄，對賣不完的剩飯剩菜必須全部作為垃圾除理掉，絕不留到下一頓。學(xué)生超市在進貨和售貨上，杜絕“三無產(chǎn)品”進入柜臺流向?qū)W生，若出現(xiàn)變質(zhì)和過期的必須及時銷毀，并作記錄。加強學(xué)校食堂從業(yè)人員管理，做好衛(wèi)生知識培訓(xùn)工作。新學(xué)期開學(xué)，校長室和后勤人員多次將食堂工作人員召集一起學(xué)習(xí)有關(guān)安全衛(wèi)生方面的知識，要求工作人員規(guī)范操作，遵守衛(wèi)生管理制度，使食堂操作人員掌握了食品衛(wèi)生安全的基本要求，養(yǎng)成了良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，上班期間穿戴清潔的工作衣帽，勤洗手及剪指甲，不穿拖鞋，不準(zhǔn)工作人員在食堂內(nèi)吸煙、隨地吐痰和亂扔垃圾。積極配合食品藥品監(jiān)督部門和質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對我校食堂衛(wèi)生與設(shè)備的檢查，及時進行整改，消除了可能發(fā)生的安全隱患。
三、擠出經(jīng)費改進食堂生產(chǎn)設(shè)備，監(jiān)督物品規(guī)范存儲、操作過程安全衛(wèi)生。加強了對學(xué)生食堂的投入，為了改善食堂環(huán)境，學(xué)校投入大量資金，改善學(xué)生食堂硬件條件。購置了不銹鋼餐具、廚具、加熱售飯柜、消毒柜，防食物變質(zhì)的冰柜。每頓對所有餐具及廚具進行消毒后保潔。食堂環(huán)境整潔，有收餐臺、帶蓋的垃圾容器。庫房、粗加工間和操作間隔離，加工間生、熟食品分開，葷、素食品分開，加工生熟食品的容器、工具分開，食品分類存放，庫房堆放食品隔墻離地。
通過檢查，我們認為我校的食堂食品安全工作處在正常、有序、健康運行的軌道上，基本符合上級領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)文件精神的要求。今后我們將進一步采取有效措施，毫不松懈地把我校的食品安全管理工作繼續(xù)推向新的更高的層次。創(chuàng)造一個學(xué)生滿意，家長放心，同行佩服，領(lǐng)導(dǎo)認可的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。
城臺鄉(xiāng)中心學(xué)校
20__年9月29日
學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康心得篇十六
一、食堂工作人員與食堂從業(yè)人員簽訂層層安全責(zé)任書，形成健全的學(xué)校食品安全管理組織機構(gòu)。管理人員及從業(yè)人員分工明確、責(zé)任到人。學(xué)校定期或不定期的對學(xué)校食堂進行全面的安全檢查工作。
二、嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的規(guī)定辦理《餐飲服務(wù)許可證》。并嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的規(guī)定開展工作。
三、制訂并嚴(yán)格落實食品安全管理制度。每日兩次對工作環(huán)境進行清潔并保持使食堂工作環(huán)境經(jīng)常性的清潔衛(wèi)生。嚴(yán)格執(zhí)行食堂“四防”，有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護措施。
四、建立從業(yè)人員健康管理檔案，定期進行健康查體并領(lǐng)取健康證書，做到了從業(yè)人員持有有效的體檢合格證上崗。按照規(guī)范，食堂從業(yè)人員當(dāng)患有妨礙食品安全的疾病時及時上報，食堂管理人員及時調(diào)整工作崗位。
五、積極開展食品安全知識和技能培訓(xùn)，從業(yè)人員掌握必要的食品安全知識。對食堂從業(yè)人員定期進行食品安全知識教育和食品安全技能培訓(xùn)，并建立從業(yè)人員培訓(xùn)檔案。
六、落實索證、索票制度。采購食品及原料嚴(yán)格按照上級主管部門的要求，實行食品及原料的準(zhǔn)入制度。堅決杜絕國家禁止使用的或來歷不明的食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品，嚴(yán)把好進貨渠道關(guān)。對蔬菜原料進行農(nóng)藥殘留檢測，合格后方可使用。學(xué)校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品時，及時索要其衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品質(zhì)量檢測報告等。建立健全食品及原料進貨臺賬。建立嚴(yán)格的進貨檢查驗收制度，進貨驗收后，檢驗人員要簽字負責(zé)，并注意產(chǎn)品保質(zhì)期，原料、食品儲存必須在保質(zhì)期內(nèi)使用，嚴(yán)格避免出現(xiàn)過期食品及原料。食品及原料的存放，嚴(yán)格按照管理要求進行分類存放。
七、清洗消毒。食堂備有有效地洗滌消毒設(shè)施和餐具架，能夠使餐具和炊具保持清潔。消毒用具與其他用具分開存放，消毒人員能夠掌握消毒液消毒和高溫消毒的基本消毒常識，餐具、炊具消毒效果能夠達到規(guī)定要求。
八、加強食品加工制作管理。食品加工和制作環(huán)境中禁止存放有毒、有害物品以及個人生活物品。原料、半成品和成品的存放，按照區(qū)域規(guī)劃進行分類存放和加工。運輸合存放食品原料的工具和設(shè)備設(shè)施經(jīng)常清理，保持清潔。購買原料和食品注意保質(zhì)期，做到有計劃的少買勤買，杜絕使用超期變質(zhì)等影響食品安全的可以食品和原料。食品原料加工清洗過程，嚴(yán)格按照操作規(guī)程要求進行操作，清洗徹底，生熟分開加工和存放，嚴(yán)格杜絕未加工清洗與已加工清洗的食品及原料的交叉污染和生熟食品的交叉污染。豆類食品煮熟煮透，確保食品無毒副作用。冰箱冰柜中存放的食品，存放時間超過2小時，食用前必須加熱。
九、食品留樣管理，按照規(guī)定要求購買單獨存放食品留樣的冰箱，并購置足夠數(shù)量的存放食品樣品的保鮮盒，保證冰箱24小時通電并正常運行。食品留樣有專人負責(zé)管理和清理處理，留樣食品存放時間必須達到48小時以上。
十、所需食品原料及食品添加劑。如：醬油、醋、味精、食鹽、花椒等，做到專店采購。有專人負責(zé)、專柜存放、有專用工具。并且設(shè)立專用臺賬。
通過短短一天的培訓(xùn)是我真正懂得了許多食品安全知識，這將在我今后的工作中起到無足輕重的作用。
學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康心得篇十七
認真學(xué)習(xí)了《中華人民共和國食品安全法》后，個人體會有以下8點：
1、國家重視、體察民心
2、考慮全面、內(nèi)容詳細
3、體制健全、分工明確
4、條款細致、執(zhí)法嚴(yán)明
5、告之清楚、鼓勵自律
6、責(zé)任到人、兼顧八面
7、事故處理、規(guī)范嚴(yán)謹
8、處罰有力、釋義詳盡
另外，對《食品安全法》第七十五條：調(diào)查食品安全事故，除了查明事故單位的責(zé)任，還應(yīng)當(dāng)查明負有監(jiān)督管理和認證職責(zé)的監(jiān)督管理部門、認證機構(gòu)的工作人員失職、瀆職情況。
個人工作體會是：這一條規(guī)定在嚴(yán)懲到監(jiān)管或認證部門失職、瀆職人員的'同時，不排除會嚴(yán)懲到工作積極肯干、做事認真負責(zé)的好人。其他食品安全事故這里不討論，就拿食物中毒來說，每年全國要發(fā)生多少起？這里僅看看衛(wèi)生部通報的20xx年第二季度全國食物中毒就有97起，而細菌性食物中毒的高發(fā)季節(jié)是在夏秋季，也就是說在第三季度。因此，像食物中毒這樣的食品安全事故發(fā)生了，很多情況并非是監(jiān)管部門或人員失職、瀆職，但深究起來也可能靠得上。最后我的結(jié)論是：大政方針是好的，只是在食物中毒這方面沒有失職、瀆職的界定標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)?shù)卣蛴嘘P(guān)部門可能根據(jù)第七十五條或事故的大小，一定要追查監(jiān)管責(zé)任時傷害到好人?！妒称钒踩ā返谄呤鍡l的出臺，預(yù)計未來2—3年內(nèi)各相關(guān)職責(zé)部門及人員會受到不度的追查到責(zé)任。認真學(xué)習(xí)了《中華人民共和國食品安全法》后。
學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康心得篇十八
隨著人們對食品安全意識的提高，越來越多的學(xué)校開始開展食品安全培訓(xùn)。在參加食品安全培訓(xùn)學(xué)校后，我深深感到自己從中受益匪淺。以下是我對此次培訓(xùn)學(xué)校的心得體會。
第一段：學(xué)校課程設(shè)置
培訓(xùn)學(xué)校對于食品安全方面的知識點劃分非常明確，從食品安全的法律法規(guī)、衛(wèi)生安全管理、食品添加劑、過敏體質(zhì)等方面進行詳盡講解，足以滿足不同受眾的需求。此外，針對學(xué)生的實際生活，還加入了食品安全問題的防范，如家庭購物清單的制定以及餐食健康營養(yǎng)搭配的示范等，有助于增強學(xué)生對食品安全的認知意識。
第二段：師資力量
培訓(xùn)學(xué)校的老師均來自食品安全領(lǐng)域的專業(yè)人士，具有深厚的理論基礎(chǔ)和豐富的工作經(jīng)驗，為我們提供了權(quán)威的指導(dǎo)。除此之外，課程還輔以實際案例的分析，更加生動形象地展示了食品安全問題存在的嚴(yán)峻性，激發(fā)了我們進一步加強食品安全觀念的熱情。
第三段：課程互動
培訓(xùn)學(xué)校強調(diào)與學(xué)生的互動和參與性，通過小組討論、答題競賽等活動，促進了每個學(xué)生對課堂內(nèi)容的深入理解和記憶。同時，培訓(xùn)學(xué)校還為學(xué)生提供了專業(yè)的學(xué)習(xí)材料，方便學(xué)生隨時隨地溫習(xí)課堂知識。
第四段：學(xué)生收獲
通過參加培訓(xùn)學(xué)校，我認識到食品安全意識的重要性，并且了解到如何通過自身的努力來加強食品安全防范。課程中所涉及的知識點不僅對我們?nèi)粘５纳钣兄笇?dǎo)意義，更加深了我對食品行業(yè)的認識，使我更加了解其發(fā)展及特點。
第五段：個人建議
對于未參加過食品安全培訓(xùn)學(xué)校的同學(xué)們，我強烈建議你們積極參與，學(xué)習(xí)食品安全方面的專業(yè)知識，提高食品安全防范意識，身體健康才是最重要的。同時，也希望培訓(xùn)學(xué)校能夠更多地關(guān)注不同年齡、不同職業(yè)人士的需求，提供更為個性化的課程設(shè)置，讓更多人能夠受益于此。
學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康心得篇一
我看了食品安全進學(xué)校這篇文章，我明白了我們愛吃的叫辣子的東西真不應(yīng)當(dāng)叫辣子，應(yīng)當(dāng)叫垃圾，不應(yīng)當(dāng)叫辣子還侮辱辣椒呢。
我們喜歡的燒烤類食品，包含燒烤類食品包含強致癌物質(zhì)苯并芘。僅此一條，就足以警示人們對燒烤類食品“退避三舍”。
世界衛(wèi)生組織公布的十大垃圾食品包括：我們愛吃又愛喝的一些東西列如：油炸類食品、腌制類食品、加工類肉食品（肉干、肉松、香腸、火腿等）、餅干類食品（不包括低溫烘烤和全麥餅干）、汽水可樂類飲料、方便類食品（主要指方便面和膨化食品）、罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）、話梅蜜餞果脯類食品、冷凍甜品類食品（冰淇淋、冰棒、雪糕等）、燒烤類食品，這些我們又愛吃而它有簡稱“垃圾”的東西，我們能夠不吃加工類肉食品、油炸類食品、話梅蜜餞果脯類、食品餅干類食品和垃圾食品，我們能夠自我做，把水凍一個小時水就變成了和雪糕一樣軟的冰了（還能夠用牛奶加三勺白砂糖做）。
垃圾食品有稱（junkfood）是指僅僅供給一些熱量，別無其它營養(yǎng)素的食物，或是供給超過人體需要，變成剩余成分的食品，所以我期望大家少吃學(xué)校門口便宜的.小食品能夠讓父母給自我做安全的食品給自我吃這樣才是安全的。
學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康心得篇二
隨著生活水平的提高，人們對食品安全和健康的要求也越來越高。而學(xué)校作為學(xué)生日常活動的場所，保障學(xué)生食品安全和健康顯得尤為重要。在中學(xué)學(xué)習(xí)的四年中，我在學(xué)校食堂吃了無數(shù)飯菜，也深刻認識到了食品安全和健康的重要性，并在實踐中總結(jié)出了一些經(jīng)驗和心得，對此，我想與大家分享。
第二段：認真選擇食品
一般來說，學(xué)校食堂的食品品質(zhì)和安全性都得到了保障，但是仍然需要我們自行選擇合適的食品。在選食品時，我們除了要看自己的口味和營養(yǎng)需求，還需注意食品的產(chǎn)地、保質(zhì)期等因素。盡可能選擇優(yōu)質(zhì)食品也可以減少食品安全隱患的發(fā)生。
第三段：注意飲食衛(wèi)生
除了選擇食品要謹慎外，我們也應(yīng)該注重飲食衛(wèi)生。在飲食環(huán)節(jié)中，我們必須注意自己的個人衛(wèi)生習(xí)慣，如不帶病吃飯，勿隨地吐痰，勿把食物留給下一位吃飯者等。另外，動手能力不佳的同學(xué)不要自行購買食材制作飯菜，避免因無法掌握適量的食材引發(fā)食品安全問題。
第四段：變換口味多樣化
同學(xué)們每天要在學(xué)校食堂用餐多次，單一的飲食習(xí)慣容易讓人失去食欲，特別是沒能夠獲得足夠的營養(yǎng)和口感上的滿足可能會引起更嚴(yán)重的后果。因此，我們可以在奶、面、飯、菜的搭配上做文章，讓飲食更有趣味，增加食欲，同時盡量保證營養(yǎng)均衡。變化口味的另一方面，是為了減少對食物的依賴，以便盡可能控制飲食中的熱量和成分，以達到良好的身材和健康狀態(tài)。
第五段：合理控制食物攝入量
雖然食物的種類豐富了，但是同學(xué)們還是要合理控制食物的攝入量。目前，膳食結(jié)構(gòu)的不均衡和食物攝入量不合理都會導(dǎo)致很多身體健康問題的發(fā)生。因此，我們要了解自己的身體需要，量身定制吃飯計劃，以達到合理的攝入量。同時，建議同學(xué)們空腹時不要食用太多的零食，避免不良反應(yīng)和拉扯胃腸等問題。
總之，學(xué)校食堂是保障學(xué)生食品安全和健康的重要場所，而我們每位同學(xué)也要充分認識到自身的責(zé)任并積極行動起來。從點滴細節(jié)做起，避免在生活中發(fā)生食品安全隱患，讓我們一起享受健康飲食的快樂時光。
學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康心得篇三
食品安全問題越來越令人堪憂，能否保證餐桌安全，讓學(xué)生吃上放心飯成為各級政府亟待解決的民生大事，在此背景下，我市率先開展食品安全專題培訓(xùn)，我有幸于xx年xx月xx日參加了此次培訓(xùn)，通過學(xué)習(xí)，使我對食品安全有了更深的認識。
作為學(xué)校食品安全，我認為應(yīng)抓好以下工作：
1、對我校的培訓(xùn)工作高度重視，始終把培訓(xùn)工作作為促進食品安全工作取得實際成效的`基礎(chǔ)性工作，持之以恒，扎實抓好。把培訓(xùn)擺在重要的議事日程，專題研究和安排部署學(xué)習(xí)計劃，明確學(xué)習(xí)重點和內(nèi)容，動員所有人員提高認識，努力提高我校食堂食品安全工作綜合素質(zhì)。
2、抓好食品安全的宣傳教育，在師生、食堂從業(yè)人員中，廣泛開展《食品安全法》的學(xué)習(xí)，通過小手拉大手、一個學(xué)生帶動一個家庭，一個家庭帶動一個社區(qū)，從而帶動整個社會，使之全民認識食品安全工作的重要性、迫切性，提高食品安全意識。
3、抓好食堂飲食安全管理，嚴(yán)把食品采購關(guān)，切斷食源性污染和疾病的發(fā)生，大宗食品定點采購，嚴(yán)格索證，建好臺賬，嚴(yán)禁采購散裝調(diào)味品，做好蔬菜農(nóng)藥殘留檢測，不符合要求的蔬菜，嚴(yán)禁進入校園，加強食用油、禽畜肉等的檢查，確保安全;加強從業(yè)人員衛(wèi)生安全教育，規(guī)范食品加工銷售過程管理，以保證食品衛(wèi)生安全。
民以食為天，食以安為先，我們將積極行動，落實全市食品安全專題培訓(xùn)會議精神，切實抓好學(xué)校食品安全管理，保證廣大學(xué)生飲食安全。
學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康心得篇四
為了提高食品質(zhì)量，保證食品安全，國家相應(yīng)提高了食品標(biāo)準(zhǔn)，并實行市場準(zhǔn)入制，要求在食品包裝上證明產(chǎn)地、日期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、成分等等。所以，食品好與壞，有國家標(biāo)準(zhǔn)，完全能夠鑒別。
因此說，我們在購買食品時，要在正規(guī)的商場購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，注意看保質(zhì)期、成分、qs標(biāo)志等，不要在校園門口、路邊小攤里隨意購買，更不能吃變質(zhì)食品。只要我們時刻注意食品安全，就能保證身心健康，人人把好食品安全關(guān)，世界將會變得更完美。
隨著人民生活水平不斷提高，我們的食品越來越豐富，各式各樣的食品應(yīng)有盡有，不管什么樣貌的，什么味道的都有，而且美觀又好吃?？删褪怯行┥碳覟楂@取更大的利潤，不擇手段，用一些劣質(zhì)原材料，制造出許多不合格的產(chǎn)品，放了許多添加劑、合成色素，有的甚至有致癌物質(zhì)，如：蘇丹紅、掉白塊等等，給人民的身體健康帶來極大的損害。
在一些路邊的小攤上，有許多的食品很不衛(wèi)生。雖然，老遠就能夠聞到食品的香味，讓人覺得很想吃，但是，在這些食品里，有許多“垃圾”配料。爸爸以前告訴我，這些小攤里的食品，有的用的油是地溝油，有的用的是變質(zhì)食物，有的是“三無產(chǎn)品”，還有的細菌超標(biāo)，甚至帶有傳染病菌，危害人體健康。
校園的食品安全教育主要有以下幾個途徑：一是健康教育。原先的體育課現(xiàn)已改成體育與健康課，并將營養(yǎng)、健康、食品衛(wèi)生方面的知識納入其中，透過體育與健康課對學(xué)生進行教育，讓他們懂得這方面的知識，掌握相關(guān)的技能。二是透過宣傳教育活動，包括校園板報、校園網(wǎng)絡(luò)、宣傳欄，甚至閉路電視、廣播等途徑對學(xué)生進行食品安全的教育。三是開展主題活動。
新的《食品安全法》10月1日正式實施，一方面要堅持食品安全法治建設(shè)，將食品安全治理納入法治軌道;另一方面，要加強“尚德守法”教育，真正做到“三心”。
所謂“三心”即指一要有愛心。校園管理者和食堂經(jīng)營者要像關(guān)心自己孩子健康和安全一樣關(guān)心校園食品安全，保證校園食品安全。二是要有良心。校園相關(guān)人員務(wù)必要有起碼的良心，要做到不糊弄人，不采購變質(zhì)食品，時刻把孩子的健康和生命安全放在第一位。三是要有職責(zé)心。校園食品安全關(guān)系到校園的方方面面，每一個環(huán)節(jié)都務(wù)必嚴(yán)格遵照規(guī)章制度執(zhí)行、操作、把關(guān)，這要求從業(yè)人員務(wù)必以高度的職責(zé)心認真做好每一件事情。
學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康心得篇五
隨著經(jīng)濟的發(fā)展，社會的進步，人們對環(huán)境和健康也越來越關(guān)注了。但近幾年來，許多食品的安全衛(wèi)生問題非常令人擔(dān)憂。
今天學(xué)校請來了食品安全專家對全校的學(xué)生進行了食品安全教育，增強了我們對食品安全的意識，還讓我們體會到食品安全的重要性。
我們學(xué)校周圍總有一些攤點，那一串串誘人的“佳肴”散發(fā)出陣陣香味，一部分同學(xué)抵擋不住“美食”的誘惑，你五角，我一元地買了許多零食。結(jié)果，買零食的同學(xué)不是拉肚子，就是肚子疼，有的甚至出現(xiàn)了嘔吐，被送往醫(yī)務(wù)室。而一些不良商家更是狠毒，為了降低成本，將一些防腐劑、化學(xué)添加劑等過分使用，導(dǎo)致了多種疾病的產(chǎn)生。
上面的事例都能證明食品安全的重要性，食品安全不僅會影響人們的健康，還關(guān)系著經(jīng)濟的發(fā)展和社會的穩(wěn)定。因此，我呼吁大家：“千萬莫把零食貪，食品安全記心間。日常生活繃緊弦，爭做健康好少年！”
學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康心得篇六
xx年，xx縣人民政府認真貫徹落實省、市食品安全監(jiān)管工作會議精神，切實加強對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，深入開展食品安全專項整治，積極探索新形勢下的食品安全監(jiān)管新機制，不斷強化監(jiān)管措施，保障了人民群眾飲食安全，促進了食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。現(xiàn)將一年來的食品安全工作情況總結(jié)如下：
食品安全關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到經(jīng)濟健康發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定，關(guān)系到黨和政府的形象。3月23日，我縣召開了xx年食品藥品安全工作會議，對xx年食品安全工作作了全面安排部署，并與8個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))政府、10家成員單位簽定了《xx縣xx年食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書》，并將工作目標(biāo)細化到各成員單位、鄉(xiāng)鎮(zhèn)，會上對xx年食品安全工作考核先進單位進行表彰獎勵。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)與村委會、機關(guān)企事業(yè)單位，各監(jiān)管部門與食品經(jīng)營戶簽訂了目標(biāo)責(zé)任書，層層落實了監(jiān)管責(zé)任，明確了責(zé)任制和責(zé)任追究制，建立健全了食品安全協(xié)調(diào)機制，完善了各項工作制度，整合了監(jiān)管資源，增強了監(jiān)管合力。
(一)積極參加第三屆全國食品安全知識競賽。為進一步推進社會公眾的食品安全宣傳教育，普及食品安全知識，提高公眾的食品安全意識、科學(xué)消費意識，縣食藥安委辦公室積極組織各成員單位、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)參加第三屆全國食品安全知識競賽活動。全縣共有89個機關(guān)單位、84個食品企業(yè)(經(jīng)營戶)參賽，參賽人數(shù)1077人，其中機關(guān)796人，食品企業(yè)225人，社會公眾56人，參加網(wǎng)絡(luò)答題641人，答題卡答題346人。此次活動中xx縣食品藥品監(jiān)督管理局榮獲全國第三屆食品安全知識競賽組織獎。
(二)認真做好《食品安全法》的學(xué)習(xí)宣傳。為學(xué)習(xí)貫徹《中華人民共和國食品安全法》，下發(fā)了《關(guān)于組織學(xué)習(xí)〈中華人民共和國食品安全法〉的通知》，各成員單位、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)高度重視，精心組織干部職工深入學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》，提高了依法行政、規(guī)范執(zhí)法的能力和水平。各職能部門組織食品企業(yè)負責(zé)人學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》，強化“企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人”的意識，使企業(yè)自覺增強守法意識、質(zhì)量意識和誠信意識。
(三)做好信息的收集和編發(fā)、發(fā)布食品安全消費警示。為及時反映食品安全市場信息，充分展示食品安全監(jiān)管信息，共編發(fā)食品安全信息46期(市食安辦采用20篇)，其中食品安全監(jiān)管信息27期(市食安辦采用13篇)，打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工動態(tài)信息14期(市食安辦采用7篇)，上報食品安全整頓動態(tài)信息5期。
學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康心得篇七
隨著生活水平的提高，人們已經(jīng)開始越來越關(guān)注食品安全和健康問題。而在學(xué)校，為了保證學(xué)生們能夠健康快樂地學(xué)習(xí)，也已經(jīng)開始加強學(xué)校食品安全和提倡健康飲食。本文將從食品安全、營養(yǎng)健康、聚餐禮儀、食品浪費和環(huán)保等方面分享自己在校園飲食中的經(jīng)驗和感受。
一、食品安全
食品安全是最基本的需求，因為如果我們吃下不安全的食品，會對我們的身體造成嚴(yán)重的損害。因此，在學(xué)校里，食品安全監(jiān)管已經(jīng)得到了有力的保證。學(xué)校食堂會定期檢查食品的質(zhì)量和衛(wèi)生情況，確保食品符合標(biāo)準(zhǔn)。同樣，我們作為學(xué)生也應(yīng)該有自我保護意識，不吃來源不明的食物，更不能吃過期變質(zhì)的食品。
二、營養(yǎng)健康
在學(xué)校食堂，我們可以選擇各式各樣的菜肴，但我們必須保證自己的食譜有營養(yǎng)均衡。通常來說，應(yīng)該多吃蔬菜水果，適量攝入蛋白質(zhì)和碳水化合物。而且，我們也應(yīng)該了解自己的身體狀況，避免過度攝入油脂或熱量過高的食物。此外，為了保證健康，我們應(yīng)該避免過度飲酒、抽煙和吃零食等不健康的飲食習(xí)慣。
三、聚餐禮儀
隨著年齡的增長，我們會面對各種場合的餐飲聚會。如何在聚餐中表現(xiàn)得得體、得體而高雅，往往體現(xiàn)了一個人的修養(yǎng)。在這種場合下，我們應(yīng)該懂得如何應(yīng)用餐具，并且應(yīng)該盡量禮貌、注重衛(wèi)生，避免出現(xiàn)浪費或不雅的言行舉止。
四、食品浪費
食物是我們生活中不可或缺的一部分，但有時我們會做出不必要的浪費。為了防止浪費，我們應(yīng)該根據(jù)自身能力控制所選擇的食品數(shù)量，不浪費食物，節(jié)約資源。同時，對于無法充分利用的剩余食物，我們也應(yīng)該采取妥善的處理方法，避免浪費和環(huán)境污染的風(fēng)險。
五、環(huán)保
環(huán)保是我們應(yīng)該非常關(guān)注的問題，它關(guān)系到我們的地球環(huán)境以及我們后代的健康。在校園里，我們可以通過采取和推廣各種環(huán)保措施，例如選擇坐公交或步行而不是開車，把垃圾分類以及節(jié)約能源等等。這些環(huán)保行動不僅有助于保護我們的環(huán)境，也能為我們提供一個更健康和更美好的學(xué)習(xí)環(huán)境。
總之，校園飲食業(yè)的健康和安全是我們必須重視的問題。我們可以通過各種方法來為此做出貢獻，例如加強食品安全制度、注重營養(yǎng)健康、掌握聚餐禮儀、避免食品浪費、以及保護環(huán)境等等。大家不僅要成為一個健康的人，也要成為一個有健康意識的人，并且在校園食品安全和健康方面做出自己應(yīng)有的貢獻。
學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康心得篇八
學(xué)校食品安全問題是家長們一直非常關(guān)注的問題，同時也是學(xué)校食品服務(wù)部門必須切實保障的工作。因此，學(xué)校不僅需要保證食品的味道和品質(zhì)，還要保證學(xué)生的食品安全和健康。作為一名學(xué)生，我認為學(xué)校食品安全健康至關(guān)重要，并在此過程中獲得了一些心得和體會。
第二段：關(guān)注食品來源
眾所周知，食品的安全關(guān)乎每個人的健康和生命，因此我們需要特別關(guān)注食品的來源。學(xué)校應(yīng)該在與食品生產(chǎn)企業(yè)簽訂合同時，明確要求對食品的來源、質(zhì)量、生產(chǎn)工藝、安全等方面進行監(jiān)管和檢測。我們在選擇食品時，也應(yīng)該留意食品的外包裝是否完好，生產(chǎn)日期是否在保質(zhì)期內(nèi)，以及是否存在變質(zhì)等現(xiàn)象。
第三段：加強飲食健康意識
食品的安全和健康不僅僅是學(xué)校的責(zé)任和義務(wù)，我們自己也應(yīng)該加強對飲食健康的意識。首先，我們可以自覺地控制食量，避免過量攝入油膩脂肪和高熱量的食物。其次，我們可以嘗試增加蔬菜和水果的比重，提高對營養(yǎng)的攝入量。同時，我們也可選擇清淡健康的烹調(diào)方式，如清蒸、烤、燴等，來代替煎、炸等方式，讓食物更加健康。
第四段：監(jiān)督機制
學(xué)校應(yīng)該加強食品安全的監(jiān)督機制，成立專門的食品安全管理部門，嚴(yán)格按照《食品安全法》的要求，對食品進行抽檢、檢測、追溯和處理等。同時，學(xué)校也應(yīng)該建立警示機制，對違反食品安全規(guī)定的廠商進行公示，達到懲戒的作用。學(xué)生們也應(yīng)該通過舉報、投訴等方式來維護食品安全，發(fā)現(xiàn)問題及時上報。
第五段：小結(jié)與建議
綜上所述，學(xué)校食品安全健康是我們沒有辦法回避的大問題，也是每個家長和學(xué)生都應(yīng)該重視的問題。我們需要加強對食品來源的監(jiān)管和控制，提高自身的飲食健康意識，同時也要呼吁制定更加科學(xué)、完善的食品安全法規(guī)和監(jiān)管機制，共同為學(xué)校食品安全和健康做出貢獻。
學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康心得篇九
為全面貫徹落實國家食品藥品監(jiān)督管理局與教育部《關(guān)于深入開展學(xué)校食堂食品安全專項整治工作的通知》要求，根據(jù)上級安排，我參加成都市舉辦的為期五天的培訓(xùn)，聆聽了專家們的講座，受益匪淺。
一、食堂工作人員與食堂從業(yè)人員簽訂層層安全責(zé)任書，形成健全的學(xué)校食品安全管理組織機構(gòu)。管理人員及從業(yè)人員分工明確、責(zé)任到人。學(xué)校定期或不定期的對學(xué)校食堂進行全面的安全檢查工作。
二、嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的規(guī)定辦理《餐飲服務(wù)許可證》。并嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的規(guī)定開展工作。
三、制訂并嚴(yán)格落實食品安全管理制度。每日兩次對工作環(huán)境進行清潔并保持使食堂工作環(huán)境經(jīng)常性的清潔衛(wèi)生。嚴(yán)格執(zhí)行食堂“四防”，有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護措施。
四、建立從業(yè)人員健康管理檔案，定期進行健康查體并領(lǐng)取健康證書，做到了從業(yè)人員持有有效的體檢合格證上崗。按照規(guī)范，食堂從業(yè)人員當(dāng)患有妨礙食品安全的疾病時及時上報，食堂管理人員及時調(diào)整工作崗位。
五、積極開展食品安全知識和技能培訓(xùn)，從業(yè)人員掌握必要的食品安全知識。對食堂從業(yè)人員定期進行食品安全知識教育和食品安全技能培訓(xùn)，并建立從業(yè)人員培訓(xùn)檔案。
六、落實索證、索票制度。采購食品及原料嚴(yán)格按照上級主管部門的要求，實行食品及原料的準(zhǔn)入制度。堅決杜絕國家禁止使用的或來歷不明的食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品，嚴(yán)把好進貨渠道關(guān)。對蔬菜原料進行農(nóng)藥殘留檢測，合格后方可使用。學(xué)校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品時，及時索要其衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品質(zhì)量檢測報告等。建立健全食品及原料進貨臺賬。建立嚴(yán)格的進貨檢查驗收制度，進貨驗收后，檢驗人員要簽字負責(zé)，并注意產(chǎn)品保質(zhì)期，原料、食品儲存必須在保質(zhì)期內(nèi)使用，嚴(yán)格避免出現(xiàn)過期食品及原料。食品及原料的存放，嚴(yán)格按照管理要求進行分類存放。
七、清洗消毒。食堂備有有效地洗滌消毒設(shè)施和餐具架，能夠使餐具和炊具保持清潔。消毒用具與其他用具分開存放，消毒人員能夠掌握消毒液消毒和高溫消毒的基本消毒常識，餐具、炊具消毒效果能夠達到規(guī)定要求。
八、加強食品加工制作管理。食品加工和制作環(huán)境中禁止存放有毒、有害物品以及個人生活物品。原料、半成品和成品的存放，按照區(qū)域規(guī)劃進行分類存放和加工。運輸合存放食品原料的工具和設(shè)備設(shè)施經(jīng)常清理，保持清潔。購買原料和食品注意保質(zhì)期，做到有計劃的少買勤買，杜絕使用超期變質(zhì)等影響食品安全的可以食品和原料。食品原料加工清洗過程，嚴(yán)格按照操作規(guī)程要求進行操作，清洗徹底，生熟分開加工和存放，嚴(yán)格杜絕未加工清洗與已加工清洗的食品及原料的交叉污染和生熟食品的交叉污染。豆類食品煮熟煮透，確保食品無毒副作用。冰箱冰柜中存放的食品，存放時間超過2小時，食用前必須加熱。
九、食品留樣管理，按照規(guī)定要求購買單獨存放食品留樣的冰箱，并購置足夠數(shù)量的存放食品樣品的保鮮盒，保證冰箱24小時通電并正常運行。食品留樣有專人負責(zé)管理和清理處理，留樣食品存放時間必須達到48小時以上。
十、所需食品原料及食品添加劑。如：醬油、醋、味精、食鹽、花椒等，做到專店采購。有專人負責(zé)、專柜存放、有專用工具。并且設(shè)立專用臺賬。
學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康心得篇十
20年5月16日至5月18日,我有幸參加了由文昌市教師進修學(xué)校、海南領(lǐng)航教育公司組織開展的文昌市中食品安全管理專題培訓(xùn)項目學(xué)習(xí)。此次的培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程如下：
下午在?？谫e館會議廳舉行文昌市中食品安全管理專題培訓(xùn)項目開班儀式，鄧方群主任做重要講話：
1、感謝海南領(lǐng)航教育公司的精心組織;
2、感謝文昌市各中小學(xué)校的支持;
3、通過學(xué)習(xí)切實提高食品安全監(jiān)管水平;
5、在培訓(xùn)期間的主要安全問題。
黃浪波主任做補充性強調(diào)講話：
1、每一位學(xué)員要遵守培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)紀(jì)律;
2、虛心學(xué)習(xí)，專心聽講，按時完成作業(yè);
3、認真反思，學(xué)以致用。接著聆聽張正清處長的《如何抓好學(xué)校食堂食品安全管理工作》專題報告。
20xx年5月17日上午，在?？谫e館會議廳，海南醫(yī)學(xué)院衛(wèi)生學(xué)院的易聰老師為我們詳細講解如何預(yù)防食物中毒;如何避免食品安全事故的發(fā)生;校園食品衛(wèi)生需要注重什么組匯報與交流學(xué)校食品安全管理與操作規(guī)范及突發(fā)事件應(yīng)急處理。下午學(xué)員返校。
民以食為天，食以安為先。學(xué)校食品安全事關(guān)廣大師生生命健康安全，事關(guān)學(xué)校正常教育教學(xué)秩序，事關(guān)社會穩(wěn)定，對于食品安全我們要不言小，不言輕!通過這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)活動，我從各個培訓(xùn)專家的精采講課中，參觀?？谑械诙袑W(xué)食堂及分小組匯報與交流中學(xué)到了很多對今后從事食品安全管理與教育很有用的'知識，但同時又感覺到自己肩上又多了一份沉甸甸的責(zé)任。解決食品安全問題任重而道遠，我們每個人都有義務(wù)為學(xué)校乃至全世界的食品安全貢獻自己的綿薄之力。
食品安全問題是全球性的問題：它不止存在于中國，在國外也同樣存在，不止不發(fā)達國家有，發(fā)達國家也一樣不少。食品安全問題不因經(jīng)濟的發(fā)展程度、科技水平、民族、種族等的不同而不同，它是全人類共同面對的問題，任何國家或個人都不能片面指責(zé)其它國家;食品安全問題很可能造成跨國家跨地區(qū)的危害，任何人或任何國家都不太可能在危害發(fā)生后獨善其身。
因為世界村的趨勢日趨明顯，地區(qū)商品的流通越來越全球化;誠信是食品安全問題的根基，失去了誠信食品安全問題就無法從根本上徹底解決，食品安全問題需要政府、種植收割、食品制造、流通、餐飲等各相關(guān)環(huán)節(jié)從業(yè)人員都講誠信，才能構(gòu)筑食品安全的堅固堡壘;掌握好食品安全基礎(chǔ)知識是做好食品安全的關(guān)鍵，不學(xué)習(xí)食品安全基礎(chǔ)知識就無法從科學(xué)的角度解決食品安全問題。
學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康心得篇十一
1、嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，遵守工作操作制度。每年的安規(guī)考試都在告訴我們，我們的工作有標(biāo)準(zhǔn)、具體、安全的操作流程，只要熟悉并遵守這些規(guī)則和流程，我們就能保障我們的工作安全，在發(fā)生的事故中，有很多并沒有嚴(yán)格遵守我們這些規(guī)程，從而導(dǎo)致悲劇的發(fā)生。
2、把安全從口頭貫徹到實際行動當(dāng)中去，不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)，熟悉安全操作流程。而不僅僅是當(dāng)作一個口號，要狠抓落實，一思不茍，齊心協(xié)力的做好安全生產(chǎn)工作。電力行業(yè)是個高危險行業(yè)，我們在平時的工作中，一定要牢固樹立“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”的思想，從思想上提高認識，增強責(zé)任感和使命感。其次是提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)，平時在工作之余，我們應(yīng)該多花點時間提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)，熟悉安全生產(chǎn)操作流程，打造一支業(yè)務(wù)素質(zhì)過硬的員工隊伍，只有這樣才能把安全事故降至最低直至為零。
3、在工作中從嚴(yán)要求自己，細處入手。將“嚴(yán)、細、實”三個字做為一切工作的基本要求，深刻理解這三個字的萬鈞份量?！皣?yán)”就是嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，一絲不茍，從嚴(yán)查處事故責(zé)任者;“細”就是見微知著，防微杜漸，從細微處做起，從點滴做起，以控制異常，減少障礙，防止事故;“實”就是實事求是，夯實基礎(chǔ)，從最基本的方面做起，不弄虛作假，不欺上瞞下，確保工作質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)。通過貫徹執(zhí)行這“三字方針”，我們的工作質(zhì)量才能得到保證。
4、四是開展形式多樣、主題鮮明和內(nèi)容豐富的安全活動，努力營造良好安全文化氛圍，共同構(gòu)筑安全大堤。安全活動重在預(yù)防，我們通過開展宣傳安全活動，把安全的重要性從理論上切實貫徹到員工的員工的思想上，使員工真正從內(nèi)心感受到安全生產(chǎn)的重要性。
我們每一個人都關(guān)系著一個家庭的幸福，我們的安全，牽系著母親的心，牽系著兒女的心，更是維系著幸福家庭的紐帶!真心期望，每一位電力職工，在工作的時候，千萬要小心，為了你及他人的幸福，請保護好自己，杜絕一切悲劇發(fā)生，千萬不要違章作業(yè)，真正的做到：“居安思危，警鐘常鳴”。
學(xué)校餐飲食品安全培訓(xùn)心得體會4
學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康心得篇十二
學(xué)校餐飲食品安全一直是社會關(guān)注的熱點問題，近年來，多起學(xué)校食品安全事件引起了廣泛關(guān)注。針對食品安全問題，學(xué)校、家庭和學(xué)生都應(yīng)該提高食品安全意識和水平，共同營造有利于安全飲食的校園環(huán)境。本文將從個人實踐出發(fā)，談?wù)勎覍W(xué)校餐飲食品安全的心得體會。
二、認識到問題的嚴(yán)重性
在過去的學(xué)校生活中，我經(jīng)常購買學(xué)校食堂的食品，但是并沒有想過食品安全的問題。直到有一天，我突然感到身體不適，在醫(yī)院檢查后發(fā)現(xiàn)是由于食物中毒引起的。這個事件引起了我對學(xué)校食品安全的關(guān)注，我開始更加仔細地檢查學(xué)校食品的質(zhì)量。
三、提高學(xué)校食品安全水平的具體措施
為了保證學(xué)校食品安全，我們應(yīng)該采取以下措施：
1.加強學(xué)校食品安全管理：學(xué)校應(yīng)該建立健全食品安全管理系統(tǒng)，實行全程質(zhì)量管理，嚴(yán)格檢查食品供應(yīng)商的資質(zhì)、產(chǎn)品質(zhì)量等，確保學(xué)生飲食的安全。
2.營造安全的餐廳環(huán)境：在校內(nèi)餐廳制定合理的排隊、分餐、用餐等標(biāo)準(zhǔn)，避免因人流擁堵等而導(dǎo)致食品受到污染，同時建立食品檢測機制，對食品進行嚴(yán)格的檢測。
3.提高學(xué)生自我保護能力：學(xué)生應(yīng)該對食物的來源、存儲、加工和食用等方面進行認真學(xué)習(xí)和熟悉，掌握食品安全知識和技能，提高自我保護意識和自我防范能力，避免不必要的食品安全問題。
四、學(xué)校家庭共同加強食品安全教育
實現(xiàn)學(xué)校食品安全是整個社會的責(zé)任。不僅學(xué)校應(yīng)該加強管理，家庭也應(yīng)該通過加強食品安全教育的方式讓孩子們了解食品的危害，提高食品安全意識，引導(dǎo)孩子們學(xué)會自我防范和保護，在學(xué)生、學(xué)校、家庭之間建立起一個共同的食品安全責(zé)任體系。
五、總結(jié)
學(xué)校餐飲食品安全對學(xué)生的健康和成長至關(guān)重要。我們應(yīng)該不斷提高自己對食品安全的認識，掌握專業(yè)知識，加強食品安全管理，構(gòu)建起一個針對食品安全的立體化保障體系，才能真正保障學(xué)生的飲食安全，更好地推進學(xué)校教育發(fā)展。
學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康心得篇十三
2021年為期一周的食品宣傳周宣傳活動將結(jié)束，我校認真貫徹教體局的文件精神。在學(xué)校，開展食品安全宣傳。
一、健全組織，完善制度，明確責(zé)任
根據(jù)上級文件精神，我校完成了食品衛(wèi)生安全工作工作小組。由__校長擔(dān)任組長，__教導(dǎo)擔(dān)任副組長，各班班主任擔(dān)任成員。我校無食堂食品問題，所以主抓學(xué)生日常飲食行為習(xí)慣，教育學(xué)生安全飲食，衛(wèi)生用餐。
二、加強學(xué)習(xí)，提高認識
為了使每個成員增強自己的責(zé)任感、使命感。學(xué)校召開了食品衛(wèi)生安全會議，傳達上級有關(guān)文件精神，學(xué)習(xí)了《中華人民共和國食品安全傳》、《中華人民共和國食品安全實施條例》等法律法規(guī)，讓他們樹立安全第一，預(yù)防為主的思想，使他們明白“安全責(zé)任重于泰山”的道理，教育需從點滴做起，從小事做起，小到一顆菜，一粒米，大到一頓飯，時時講安全，處處講安全，真正做好防患于未然，嚴(yán)防中毒事故發(fā)生。要求班主任老師主題班會、黑板報等形式，經(jīng)常不斷的教育學(xué)生注意安全。要求他們不要隨地到校外小攤上買不衛(wèi)生的零食吃，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，針對流行病季節(jié)性特征，以立度戒備心觀，從小處、細處入手，做好流行病的預(yù)防，宣傳教育工作。
三、積極落實上級布置的宣傳活動
(一)舉辦一次食品衛(wèi)生安全知識視頻觀影
圍繞“同心攜手，維護食品安全”為主題，進一步貫徹落實鎮(zhèn)教委辦文件精神，不斷提高食品安全知識的知曉率。
(二)各班上節(jié)約食品安全為主題的《健康教育課》使學(xué)生近一步掌握食品衛(wèi)生安全知識;
(三)召開食品安全主題班會，以“同心攜手，維護食品安全”為主題。
(四)辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳欄，通過廣播、黑板報等多種形式的學(xué)生介紹有關(guān)食品安全的知識。
(五)掛了一幅“同心攜手，維護食品安全”的宣傳標(biāo)語。
四、存在的問題及解決措施。
學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作任重道遠，還需要我們繼續(xù)加大力度：今天我們強化如下方面的工作：
(二)對學(xué)生進行食品安全教育，增進學(xué)生自我保護，意識和技能;
(三)控制學(xué)生亂買小攤位相關(guān)食品和飲用品。
總之，我校將在今后的教育教學(xué)工作中，持之以恒地抓好學(xué)校食品安全宣傳工作，確保校園食品安全。
學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康心得篇十四
中共中央印發(fā)了《中國共產(chǎn)黨宣傳工作條例》（以下簡稱《條例》），并發(fā)出通知。
通知指出，宣傳工作是黨的一項極端重要的工作，是中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)人民不斷奪取革命、建設(shè)、改革勝利的優(yōu)良傳統(tǒng)和政治優(yōu)勢。制定頒布《條例》，體現(xiàn)了以習(xí)近平同志為核心的黨中央對宣傳工作的高度重視，標(biāo)志著宣傳工作科學(xué)化規(guī)范化制度化建設(shè)邁上新的臺階。
通知要求，各級黨委（黨組）要把學(xué)習(xí)貫徹《條例》作為一項重要政治任務(wù)，抓好宣傳解讀和督促檢查，進一步加強黨對宣傳工作的全面領(lǐng)導(dǎo)，確保黨中央關(guān)于宣傳工作的重大決策部署落到實處。
黨的十八大以來，以習(xí)近平同志為核心的黨中央高度重視宣傳工作，習(xí)近平總書記親自主持召開一系列重要會議、發(fā)表一系列重要講話，深刻回答了宣傳工作方向性、全局性、戰(zhàn)略性重大問題。做好新形勢下宣傳工作，迫切需要將習(xí)近平總書記關(guān)于宣傳思想工作的重要思想，以及我們黨長期以來特別是黨的十八大以來宣傳工作形成的寶貴經(jīng)驗和有效做法，以黨內(nèi)法規(guī)的形式固定下來，為宣傳工作提供基本遵循。
黨中央高度重視《條例》制定工作，將《條例》列入《中央黨內(nèi)法規(guī)制定工作第二個五年規(guī)劃（2018－2022年）》。按照黨中央要求，中央宣傳部在深入調(diào)研的基礎(chǔ)上，認真研究論證，廣泛征求意見，反復(fù)修改完善，起草形成《條例》稿。2019年4月19日，習(xí)近平總書記主持召開中央政治局會議，審議通過《條例》。2019年8月，中共中央印發(fā)了《中國共產(chǎn)黨宣傳工作條例》，并發(fā)出通知，要求各地區(qū)各部門認真遵照執(zhí)行。目前，《條例》全文暫未下發(fā)。
《條例》以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，把習(xí)近平總書記關(guān)于宣傳工作地位作用、目標(biāo)任務(wù)、職責(zé)使命、實踐要求的一系列重要論述貫穿其中。《條例》共13章53條。
1．對宣傳工作定位作用、指導(dǎo)思想和根本任務(wù)作出規(guī)定
關(guān)于宣傳工作的定位作用，《條例》規(guī)定，宣傳工作是黨的一項極端重要的工作，是堅持黨的政治路線、加強黨的政治建設(shè)、加強黨的思想政治領(lǐng)導(dǎo)、鞏固黨的群眾基礎(chǔ)和執(zhí)政基礎(chǔ)的重要方式，是為實現(xiàn)黨的主張和奮斗目標(biāo)動員組織黨員、干部和群眾所進行的理論武裝、輿論引導(dǎo)、思想教育、文化建設(shè)、文明培育等工作和活動。宣傳工作是黨領(lǐng)導(dǎo)人民不斷奪取革命、建設(shè)、改革勝利的優(yōu)良傳統(tǒng)和政治優(yōu)勢。
關(guān)于宣傳工作的指導(dǎo)思想，《條例》規(guī)定，宣傳工作堅持以馬克思列寧主義、毛澤東思想、鄧小平理論、“三個代表”重要思想、科學(xué)發(fā)展觀、習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，牢固樹立政治意識、大局意識、核心意識、看齊意識，堅定中國特色社會主義道路自信、理論自信、制度自信、文化自信，堅決維護習(xí)近平總書記黨中央的核心、全黨的核心地位，堅決維護黨中央權(quán)威和集中統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，擔(dān)當(dāng)舉旗幟、聚民心、育新人、興文化、展形象的使命任務(wù)，促進全體人民在理想信念、價值理念、道德觀念上緊緊團結(jié)在一起，為奪取新時代中國特色社會主義偉大勝利、實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國夢提供思想保證、輿論支持、精神動力和文化條件。
《條例》提出了“一個高舉”、“兩個鞏固”、“三個建設(shè)”的宣傳工作根本任務(wù)，即高舉中國特色社會主義偉大旗幟，鞏固馬克思主義在意識形態(tài)領(lǐng)域的指導(dǎo)地位，鞏固全黨全國人民團結(jié)奮斗的共同思想基礎(chǔ)，建設(shè)具有強大凝聚力和引領(lǐng)力的社會主義意識形態(tài)，建設(shè)具有強大生命力和創(chuàng)造力的社會主義精神文明，建設(shè)具有強大感召力和影響力的中華文化軟實力。
2．對各級黨委承擔(dān)的宣傳工作職責(zé)作出規(guī)定
做好宣傳工作需要全黨動手。各級黨委對宣傳工作負主體責(zé)任，應(yīng)當(dāng)把學(xué)習(xí)宣傳貫徹習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想作為首要政治任務(wù)，加強對宣傳領(lǐng)域重大戰(zhàn)略性任務(wù)的統(tǒng)籌指導(dǎo)和重大問題的分析研判。《條例》規(guī)定了黨委的7項主要職責(zé)：一是貫徹落實黨中央和上級黨委關(guān)于宣傳工作的決策部署以及指示精神，指導(dǎo)和督促檢查下級黨組織做好宣傳工作；二是定期研究部署宣傳工作重要工作和重大事項，每年向黨中央或者上一級黨委報告宣傳工作情況；三是研究制定宣傳工作的重要政策，按照權(quán)限制定宣傳工作相關(guān)黨內(nèi)法規(guī)和規(guī)范性文件，推動制定宣傳工作相關(guān)法律法規(guī)，并組織實施；四是牢牢掌握意識形態(tài)工作領(lǐng)導(dǎo)權(quán)，落實意識形態(tài)工作責(zé)任制；五是統(tǒng)籌社會主義精神文明建設(shè)和文化建設(shè)；六是領(lǐng)導(dǎo)宣傳部門做好宣傳工作，選優(yōu)配強宣傳系統(tǒng)領(lǐng)導(dǎo)班子和主要負責(zé)人，加強宣傳干部、人才隊伍建設(shè)；七是領(lǐng)導(dǎo)同級人大、政府、政協(xié)、法院、檢察院、人民團體、企事業(yè)單位等做好本部門本單位本領(lǐng)域宣傳工作。
《條例》還規(guī)定，中央紀(jì)委國家監(jiān)委和地方各級紀(jì)委監(jiān)委，黨的工作機關(guān)、黨委直屬事業(yè)單位等，參照黨委履行相應(yīng)宣傳工作職責(zé)。
3．對加強基層宣傳工作作出規(guī)定
考慮到基層宣傳工作相對薄弱，《條例》把基層宣傳工作單列一章，對企業(yè)、農(nóng)村、機關(guān)、學(xué)校、科研院所、街道社區(qū)、社會組織等基層單位的宣傳工作作出明確規(guī)定。在機構(gòu)設(shè)置和工作力量上，規(guī)定鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）黨組織明確1名黨委（黨工委）委員負責(zé)宣傳工作，村（社區(qū)）黨組織配備宣傳員；國有以及國有控股企業(yè)黨組織設(shè)置宣傳工作機構(gòu)；高校黨委設(shè)立宣傳部；國有參股企業(yè)、非公有制經(jīng)濟組織和社會組織中的黨組織應(yīng)當(dāng)根據(jù)實際情況配備宣傳員；各級黨和國家機關(guān)中黨的基層組織應(yīng)當(dāng)根據(jù)實際情況設(shè)置宣傳工作機構(gòu)，或者配備從事宣傳工作的人員。在陣地建設(shè)上，規(guī)定各級黨委和政府應(yīng)當(dāng)加強新時代文明實踐中心、縣級融媒體中心建設(shè)，加強基層公共圖書館、文化館、博物館、廣播電視機構(gòu)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）綜合文化站、村（社區(qū)）綜合文化中心、文體廣場等文化設(shè)施的建設(shè)、管理和使用。在經(jīng)費保障上，規(guī)定各級黨委和政府應(yīng)當(dāng)加大經(jīng)費投入，建立健全農(nóng)村文化建設(shè)經(jīng)費保障機制，支持基層文化設(shè)施建設(shè)和群眾性文化活動開展，購買公共文化服務(wù)，加大優(yōu)質(zhì)文化產(chǎn)品和服務(wù)供給。
學(xué)習(xí)貫徹《條例》是各級黨組織的重要任務(wù)。按照《條例》要求，各級黨委（黨組）要把學(xué)習(xí)貫徹《條例》作為一項重要政治任務(wù)，抓好宣傳解讀和督促檢查，進一步加強黨對宣傳工作的全面領(lǐng)導(dǎo)，確保黨中央關(guān)于宣傳工作的重大決策部署落實到實處。
一、
《總體方案》
出臺的背景、
過程和意義
出臺背景
教育評價事關(guān)教育發(fā)展方向。
國家機關(guān)、事業(yè)單位、國有企業(yè)要
率先破除唯名校、唯學(xué)歷是舉的導(dǎo)向，建立以品德和能力為導(dǎo)向的人才使用機制，給全社會帶個好頭，擔(dān)起育人的社會責(zé)任。
2020年9月22日，習(xí)近平總書記在教育文化衛(wèi)生體育領(lǐng)域?qū)＜掖碜剷蠌娬{(diào)，要抓好深化新時代教育評價改革總體方案出臺和落實落地，構(gòu)建符合中國實際、具有世界水平的評價體系。
習(xí)近平總書記的重要指示批示為深化新時代教育評價改革指明了前進方向、提供了根本遵循。
出臺過程
為深入貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于教育的重要論述和全國教育大會精神，教育部把深化教育評價改革作為重點攻堅任務(wù)，作為“龍頭之戰(zhàn)”“最硬的一仗”，成立專門工作組，切實加強對這項工作的組織研究和統(tǒng)籌協(xié)調(diào)。
一是深入學(xué)習(xí)中央精神。
以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，全面貫徹黨的十九大和十九屆二中、三中、四中全會精神，深入學(xué)習(xí)領(lǐng)會習(xí)近平總書記關(guān)于教育的重要論述和全國教育大會精神，始終把握教育評價改革的正確方向。
二是開展全面系統(tǒng)調(diào)研。
深入開展文獻研究，分類開展專題研究，深度訪談專家學(xué)者，扎實開展實地調(diào)研，廣泛聽取各級教育行政管理人員、各級各類學(xué)校負責(zé)人、師生代表、有關(guān)專家和用人單位意見建議。
三是廣泛征求各方意見。
分人大代表、政協(xié)委員、民主黨派成員、國家教育咨詢委員意見建議。
四是認真研究論證完善。
文件起草過程中，同步就教育評價改革的重要政策點開展論證，對各方意見建議逐一研究分析，不斷修改完善文本，形成《總體方案》。出臺意義2020年6月30日，習(xí)近平總書記主持中央全面深化改革委員會第十四次會議審議通過了《總體方案》，近日由中共中央、國務(wù)院印發(fā)。
這是新中國第一個關(guān)于教育評價系統(tǒng)性改革的文件。
《總體方案》的出臺實施，對于全面貫徹黨的教育方針，完善立德樹人體制機制，破除“五唯”頑瘴痼疾，引導(dǎo)全黨全社會樹立科學(xué)的教育發(fā)展觀、人才成長觀、選人用人觀具有重大意義，必將有利于推動構(gòu)建服務(wù)全民終身學(xué)習(xí)的教育體系，培養(yǎng)擔(dān)當(dāng)民族復(fù)興大任的時代新人，培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會主義建設(shè)者和接班人，加快推進教育現(xiàn)代化、建設(shè)教育強國、辦好人民滿意的教育。
二、
《總體方案》
的基本定位和考慮
教育評價改革是一項世界性、歷史性、實踐性難題，涉及歷史文化傳統(tǒng)、經(jīng)濟社會發(fā)展水平、思想觀念等多重因素，涉及到不同主體，牽一發(fā)而動全身，必須以攻堅克難的勇氣、久久為功的韌勁，進行系統(tǒng)設(shè)計、辨證施治、重點突破。《總體方案》的基本定位和考慮是：
牢記為黨育人、為國育才使命，把落實立德樹人根本任務(wù)，培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會主義建設(shè)者和接班人作為主線，貫穿于教育評價改革各項任務(wù)始終，引導(dǎo)確立科學(xué)的育人目標(biāo)，確保教育正確發(fā)展方向，堅定不移走中國特色社會主義教育發(fā)展道路。以破“五唯”為導(dǎo)向，就是從黨中央關(guān)心、群眾關(guān)切、社會關(guān)注的問題入手，緊扣破除“唯分數(shù)、唯升學(xué)、唯文憑、唯論文、唯帽子”的頑瘴痼疾，立足基本國情，堅持積極、穩(wěn)慎、務(wù)實，改進結(jié)果評價，強化過程評價，探索增值評價，健全綜合評價，既大力破除不科學(xué)、不合理的教育評價做法和導(dǎo)向，又著力建立科學(xué)的、符合時代要求的教育評價制度和機制。以五類主體為抓手，就是立足全局，堅持整體謀劃、系統(tǒng)推進，針對黨委和政府、學(xué)校、教師、學(xué)生、社會不同主體，充分考慮基礎(chǔ)教育、職業(yè)教育、高等教育不同教育領(lǐng)域和大中小幼不同學(xué)段特點，分類分層研究教育評價改革思路、提出改革措施、明確實施路徑，增強改革的系統(tǒng)性、整體性、協(xié)同性。
三、
《總體方案》
提出的深化改革目標(biāo)
《總體方案》充分考慮教育評價改革的艱巨性、長期性，著眼于與中國教育現(xiàn)代化總體進程相適應(yīng)，分兩個階段提出深化新時代教育評價改革的目標(biāo)。第一階段：
二階段：
到2035年，基本形成富有時代特征、彰顯中國特色、體現(xiàn)世界水平的教育評價體系。
四、
《總體方案》
明確的重點改革任務(wù)
《總體方案》圍繞黨委和政府、學(xué)校、教師、學(xué)生、社會五類主體，堅持破立結(jié)合，重點設(shè)計了五個方面22項改革任務(wù)。
一是改革黨委和政府教育工作評價。
“破”的是短視行為和功利化傾向，“立”的是科學(xué)履行職責(zé)的體制機制，相應(yīng)提出完善黨對教育工作全面領(lǐng)導(dǎo)的體制機制、完善政府履行教育職責(zé)評價、堅決糾正片面追求升學(xué)率傾向3項任務(wù)。
二是改革學(xué)校評價。
“破”的是重分數(shù)輕素質(zhì)等片面辦學(xué)行為，“立”的是立德樹人落實機制，相應(yīng)提出堅持把立德樹人成效作為根本標(biāo)準(zhǔn)、完善幼兒園評價、改進中小學(xué)校評價、健全職業(yè)學(xué)校評價、改進高等學(xué)校評價5項任務(wù)。
三是改革教師評價。
“破”的是重科研輕教學(xué)、重教書輕育人等行為，“立”的是潛心教學(xué)、全心育人的制度要求，相應(yīng)提出堅持把師德師風(fēng)作為第一標(biāo)準(zhǔn)、突出教育教學(xué)實績、強化一線學(xué)生工作、改進高校教師科研評價、推進人才稱號回歸學(xué)術(shù)性榮譽性5項任務(wù)。
四是改革學(xué)生評價。
““破”的是以分數(shù)給學(xué)生貼標(biāo)簽的不科學(xué)做法，“立”的是德智體美勞全面發(fā)展的育人要求，相應(yīng)提出樹立科學(xué)成才觀念、完善德育評價、強化體育評價、改進美育評價、加強勞動教育評價、嚴(yán)格學(xué)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、深化考試招生制度改革7項任務(wù)。五是改革用人評價。
“破”的是文憑學(xué)歷至上等不合理用人觀，“立”
的是以品德和能力為導(dǎo)向的人才使用機制，相應(yīng)提出樹立正確用人導(dǎo)向、促進人崗相適2項任務(wù)。
五、
《總體方案》
的貫徹落實要求
深化教育評價改革是一項復(fù)雜的系統(tǒng)工程，需要方方面面通力配合、協(xié)同推進。
為確保改革取得實效，《總體方案》對組織實施、貫徹落實工作提出了明確要求。
第一，
要落實改革責(zé)任。
重點提出了6條舉措：
一是各級黨委和政府要加強組織領(lǐng)導(dǎo)，把深化教育評價改革列入重要議事日程，根據(jù)《總體方案》要求，結(jié)合實際明確落實舉措。
二是各級黨委教育工作領(lǐng)導(dǎo)小組要加強統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、宣傳引導(dǎo)和督促落實。
三是中央和國家機關(guān)有關(guān)部門要結(jié)合職責(zé)，及時制定配套制度。四是各級各類學(xué)校要狠抓落實，切實破除“五唯”頑瘴痼疾。
五是國家和各?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）
選擇有條件的地方、學(xué)校和單位進行試點，發(fā)揮示范帶動作用。六是教育督導(dǎo)要將推進教育評價改革情況作為重要內(nèi)容，對違反相關(guān)規(guī)定的予以督促糾正，依規(guī)依法對相關(guān)責(zé)任人員嚴(yán)肅處理。
第二，
要加強專業(yè)化建設(shè)。
重點提出了8條舉措：
一是構(gòu)建政府、學(xué)校、社會等多元參與的評價體系，建立健全教育督導(dǎo)部門統(tǒng)一負責(zé)的教育評估監(jiān)測機制，發(fā)揮專業(yè)機構(gòu)和社會組織作用。
二是嚴(yán)格控制教育評價活動數(shù)量和頻次，減少多頭評價、重復(fù)評價，切實減輕基層和學(xué)校負擔(dān)。
三是各地要創(chuàng)新基礎(chǔ)教育教研工作指導(dǎo)方式，嚴(yán)格控制以考試方式抽檢評測學(xué)校和學(xué)生。
四是創(chuàng)新評價工
具，利用人工智能、大數(shù)據(jù)等現(xiàn)代信息技術(shù)，探索開展學(xué)生各年級學(xué)習(xí)情況全過程縱向評價、德智體美勞全要素橫向評價。
五是完善評價結(jié)果運用，綜合發(fā)揮導(dǎo)向、鑒定、診斷、調(diào)控和改進作用。
六是加強教師教育評價能力建設(shè)，支持有條件的高校設(shè)立教育評價、教育測量等相關(guān)學(xué)科專業(yè)，培養(yǎng)教育評價專門人才。
七是加強國家教育考試工作隊伍建設(shè)，完善教師參與命題和考務(wù)工作的激勵機制。
八是積極開展教育評價國際合作，參與聯(lián)合國2030年可持續(xù)發(fā)展議程教育目標(biāo)實施監(jiān)測評估，彰顯中國理念，貢獻中國方案。
第三，
要營造良好氛圍。
主要提出了4個方面的要求：
一是黨政機關(guān)、事業(yè)單位、國有企業(yè)要履職盡責(zé)，帶動全社會形成科學(xué)的選人用人理念。
二是新聞媒體要加大對科學(xué)教育理念和改革政策的宣傳解讀力度。
三是廣大家長要樹立正確的教育觀和成才觀。
四是各地要在深化改革過程中及時總結(jié)經(jīng)驗，擴大改革受益面。
六、專家重點解讀
一、把立德樹人成效作為根本標(biāo)準(zhǔn)
《總體方案》明確，堅持把立德樹人成效作為根本標(biāo)準(zhǔn)。堅決克服重智育輕德育、重分數(shù)輕素質(zhì)等片面辦學(xué)行為，促進學(xué)生身心健康、全面發(fā)展?！皢渭冇每荚嚿龑W(xué)的‘指揮棒’指揮學(xué)校教育、評價學(xué)校教育、考核學(xué)校教育，違背了立德樹人的教育本質(zhì)。”國家教育考試指導(dǎo)委員會委員、北京師范大學(xué)教授張志勇說。
“《總體方案》就是要從根本上回答為什么辦教育、什么是人民滿
意的教育，回答培養(yǎng)什么人、怎樣培養(yǎng)人、為誰培養(yǎng)人的問題?！鄙虾Ｊ薪涛娊甜^館長張治表示，教育評價改革，就是要樹立德智體美勞全面發(fā)展的育人觀，引導(dǎo)各級教育機構(gòu)和學(xué)生在加強品德修養(yǎng)上下功夫，教育引導(dǎo)學(xué)生培育和踐行社會主義核心價值觀。
“我國高校應(yīng)當(dāng)培養(yǎng)一代又一代擁護中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)和我國社會主義制度、立志為中國特色社會主義奮斗終身的有用人才?！北本┛萍即髮W(xué)校長楊仁樹說。
“在教育評價上突出立德樹人，旨在引導(dǎo)教育回歸根本?！敝袊嗣翊髮W(xué)黨委書記靳諾表示，從基本內(nèi)涵看，“立德樹人”至少包括4個方面的內(nèi)容，即有德行、有才學(xué)、有根基、有格局。
“五唯”是當(dāng)前教育評價問題的集中體現(xiàn)，反映了不科學(xué)的評價導(dǎo)向。教育部基礎(chǔ)教育質(zhì)量監(jiān)測中心副主任辛濤分析:“近年來，我國教育評價體系逐步完善，但是，教育評價的功能仍未得到科學(xué)地、充分地發(fā)揮。這一問題突出表現(xiàn)為以分數(shù)和升學(xué)率為唯一依據(jù)來評價學(xué)生、學(xué)校和教育從業(yè)人員，以文憑、論文和帽子為唯一依據(jù)來評價人才?！薄犊傮w方案》明確，扭轉(zhuǎn)不科學(xué)的教育評價導(dǎo)向，堅決克服唯分數(shù)、唯升學(xué)、唯文憑、唯論文、唯帽子的頑瘴痼疾。
中國教育報刊社黨委書記、社長翟博具體分析:“‘唯分數(shù)’評價學(xué)生，
忽視了學(xué)生思想品德、身心健康、能力素質(zhì)等成長的重要因素，不利于學(xué)生德智體美勞全面發(fā)展;‘唯升學(xué)’評價學(xué)校，違背了教育規(guī)律，不利于營造健康的教育生態(tài);‘唯文憑’評價人才，忽視了人的品性和綜合素質(zhì)，不利于鼓勵學(xué)生多樣化成長、成才;‘唯論文’評價教師，忽視了教師教書育人的本質(zhì);‘唯帽子’評價學(xué)科，忽視了學(xué)科建設(shè)的本質(zhì)、職責(zé)、使命和作用，不利于推進人才稱號回歸學(xué)術(shù)性、榮譽性本質(zhì)。貫徹落實《總體方案》，要深刻反思、克服教育各領(lǐng)域、各環(huán)節(jié)存在的‘五唯’問題，破立并舉，提高改革實效?！睎|北大學(xué)校長趙繼認為，“破五唯”是教育評價改革的關(guān)鍵任務(wù)和重中之重，對整個教育系統(tǒng)尤其是高等教育領(lǐng)域具有重要示范作用，《總體方案》部署的五項教育評價改革任務(wù)，均是圍繞“破五唯”的中心目標(biāo)展開推進。高等教育工作者必須以深化教育評價改革為牽引和切入點，開拓我國高等教育改革創(chuàng)新發(fā)展新局面。
三、不斷完善不同主體的評價辦法
教育評價改革是一項世界性、歷史性、實踐性難題，涉及多重因素、不同主體，牽一發(fā)而動全身，被喻為教育綜合改革“關(guān)鍵一役”和“最硬一仗”。
“評價是教育發(fā)展的‘牛鼻子’與‘指揮棒’，會成為教育發(fā)展的‘方向盤’。中國教育發(fā)展的新階段及其新任務(wù)，需要新的評價體系與原則方法進行導(dǎo)航，它直接關(guān)系到科學(xué)的教育觀、人才的成長觀、社會的選人用人觀?！眹鴦?wù)院參事室特約研究員、清華大學(xué)教授謝維和分析。
深化教育評價改革是一項復(fù)雜的系統(tǒng)工程，需要各方通力配合、
協(xié)同推進。專家們認為，評價改革有5個關(guān)鍵主體，黨委和政府、學(xué)校、教師、學(xué)生、社會用人單位。貫徹落實《總體方案》，就要立足五大主體，全面反思、審視、調(diào)整、完善現(xiàn)行的各類評價制度、評價標(biāo)準(zhǔn)、評價程序等，建立堅實的制度基礎(chǔ)。
“各個學(xué)校、各級教育主管部門尤其是廣大的教育工作者需要深刻理解領(lǐng)會《總體方案》精神，結(jié)合各自的工作實踐，不斷摸索完善各個領(lǐng)域不同主體對象的評價辦法，形成可操作的規(guī)章制度與細則。”中國教育在線總編輯陳志文說。
七、
《總體方案》
的全文內(nèi)容
教育評價事關(guān)教育發(fā)展方向，有什么樣的評價指揮棒，就有什么樣的辦學(xué)導(dǎo)向。
第一章總則
第一條為了規(guī)范和保障人民武裝警察部隊依法履行職責(zé)，維護國家安全和社會穩(wěn)定，保護公民、法人和其他組織的合法權(quán)益，制定本法。
第二條人民武裝警察部隊擔(dān)負國家賦予的安全保衛(wèi)任務(wù)以及防衛(wèi)作戰(zhàn)、搶險救災(zāi)、參加國家經(jīng)濟建設(shè)等任務(wù)。
人民武裝警察部隊是國家武裝力量的組成部分。
第三條人民武裝警察部隊由國務(wù)院、中央軍事委員會領(lǐng)導(dǎo)，實行統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)與分級指揮相結(jié)合的體制。
第四條人民武裝警察部隊?wèi)?yīng)當(dāng)遵守憲法和法律，忠于職守，依照本法和其他有關(guān)法律的規(guī)定履行職責(zé)。
人民武裝警察部隊依法履行職責(zé)的行為受法律保護。
第五條對在執(zhí)行任務(wù)中作出突出貢獻的人民武裝警察以及協(xié)助人民武裝警察執(zhí)行任務(wù)有突出貢獻的公民、法人和其他組織，依照有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定給予表彰和獎勵。
第六條人民武裝警察部隊實行警銜制度，具體辦法由國務(wù)院、中央軍事委員會規(guī)定。
第二章任務(wù)和職責(zé)
第七條人民武裝警察部隊執(zhí)行下列安全保衛(wèi)任務(wù)：
(一)國家規(guī)定的警衛(wèi)對象、目標(biāo)和重大活動的武裝警衛(wèi);
(三)主要交通干線重要位置的橋梁、隧道的武裝守護;
(四)監(jiān)獄和看守所的外圍武裝警戒;
(七)參加處置暴亂、騷亂、嚴(yán)重暴力犯罪事件、恐怖襲擊事件和其他社會安全事件;
(八)國家賦予的其他安全保衛(wèi)任務(wù)。
第八條調(diào)動、使用人民武裝警察部隊執(zhí)行安全保衛(wèi)任務(wù)，應(yīng)當(dāng)堅持嚴(yán)格審批、依法用警的原則。具體的批準(zhǔn)權(quán)限和程序由國務(wù)院、中央軍事委員會規(guī)定。
任何單位或者個人不得違反規(guī)定調(diào)動、使用人民武裝警察部隊。對違反規(guī)定調(diào)動、使用人民武裝警察部隊的，人民武裝警察部隊?wèi)?yīng)當(dāng)拒絕執(zhí)行，并立即向上級報告。
第九條執(zhí)勤目標(biāo)單位可以對在本單位擔(dān)負執(zhí)勤任務(wù)的人民武裝警察進行執(zhí)勤業(yè)務(wù)指導(dǎo)。
第十條人民武裝警察部隊按照縣級以上人民政府公安機關(guān)的部署執(zhí)行安全保衛(wèi)任務(wù)，可以采取以下措施：
(三)協(xié)助執(zhí)行道路交通管制或者現(xiàn)場管制;
(四)對聚眾危害社會秩序或者執(zhí)勤目標(biāo)安全的，采取必要措施予以制止、驅(qū)散;
(五)根據(jù)執(zhí)行任務(wù)的需要，向相關(guān)單位和人員了解有關(guān)情況或者在現(xiàn)場實施必要的偵察。
第十一條人民武裝警察執(zhí)行安全保衛(wèi)任務(wù)，發(fā)現(xiàn)有下列情形的人員，經(jīng)現(xiàn)場指揮員同意，應(yīng)當(dāng)及時予以控制并移交公安機關(guān)、國家安全機關(guān)或者其他有管轄權(quán)的機關(guān)處理：
(一)正在實施犯罪的;
(二)通緝在案的;
(三)違法攜帶危及公共安全的物品的;
(四)正在實施危害執(zhí)勤目標(biāo)安全行為的。
第十二條人民武裝警察因執(zhí)行安全保衛(wèi)任務(wù)的緊急需要，經(jīng)出示人民武裝警察證件，可以優(yōu)先乘坐公共交通工具;遇交通阻礙時，優(yōu)先通行。
第十三條人民武裝警察部隊因執(zhí)行安全保衛(wèi)任務(wù)的需要，在特別緊急情況下，經(jīng)現(xiàn)場最高指揮員出示人民武裝警察證件，可以臨時使用有關(guān)單位或者個人的設(shè)備、設(shè)施、場地、交通工具以及其他物資，使用后應(yīng)當(dāng)及時返還，并支付適當(dāng)費用;造成損失的，按照國家有關(guān)規(guī)定給予補償。
第十四條人民武裝警察部隊協(xié)助公安機關(guān)、國家安全機關(guān)執(zhí)行逮捕、追捕任務(wù)，根據(jù)所協(xié)助機關(guān)的決定，協(xié)助搜查犯罪嫌疑人、被告人、罪犯的人身和住所以及涉嫌藏匿犯罪嫌疑人、被告人、罪犯或者違法物品的場所、交通工具等。
第十五條人民武裝警察執(zhí)行安全保衛(wèi)任務(wù)使用警械和武器，依照人民警察使用警械和武器的有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定執(zhí)行。
第十六條人民武裝警察部隊執(zhí)行防衛(wèi)作戰(zhàn)、搶險救災(zāi)、參加國家經(jīng)濟建設(shè)等任務(wù)，依照有關(guān)法律、行政法規(guī)和國務(wù)院、中央軍事委員會的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
第三章義務(wù)和權(quán)利
第十七條人民武裝警察執(zhí)行任務(wù)，應(yīng)當(dāng)服從命令、聽從指揮，不得濫用職權(quán)、玩忽職守。
第十八條人民武裝警察遇到公民人身、財產(chǎn)安全受到侵犯或者處于其他危難情形，應(yīng)當(dāng)及時救助。
第十九條人民武裝警察不得有下列行為：
(二)包庇、縱容違法犯罪活動;
(三)泄露國家秘密、軍事秘密;
(四)其他違法違紀(jì)行為。
第二十條人民武裝警察執(zhí)行任務(wù)，應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定著裝，持有人民武裝警察證件。
第二十一條人民武裝警察應(yīng)當(dāng)舉止文明，禮貌待人，遵守社會公德，尊重公民的宗教信仰和風(fēng)俗習(xí)慣。
第二十二條人民武裝警察享有《中華人民共和國國防法》和有關(guān)法律、行政法規(guī)規(guī)定的現(xiàn)役軍人的權(quán)益。
人民武裝警察因執(zhí)行任務(wù)傷亡的，按照國家有關(guān)軍人撫恤優(yōu)待的規(guī)定給予撫恤優(yōu)待。
第四章保障措施
第二十三條為了保障人民武裝警察部隊執(zhí)行安全保衛(wèi)任務(wù)，國務(wù)院有關(guān)部門、縣級以上地方人民政府及其有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)及時向人民武裝警察部隊總部、駐本行政區(qū)域的人民武裝警察部隊通報有關(guān)社會治安形勢以及突發(fā)事件的情況。
第二十四條人民武裝警察部隊執(zhí)行安全保衛(wèi)任務(wù)，公民、法人和其他組織應(yīng)當(dāng)給予必要的支持和協(xié)助。
公民、法人和其他組織對人民武裝警察部隊執(zhí)行安全保衛(wèi)任務(wù)給予協(xié)助的行為受法律保護。
第二十五條公民、法人和其他組織協(xié)助人民武裝警察部隊執(zhí)行任務(wù)造成人身傷亡和財產(chǎn)損失的，按照國家有關(guān)規(guī)定給予撫恤優(yōu)待和補償。
第二十六條人民武裝警察部隊執(zhí)行國家賦予的安全保衛(wèi)任務(wù)及相關(guān)建設(shè)所需經(jīng)費，列入中央和縣級以上地方財政預(yù)算，按照國家有關(guān)規(guī)定給予保障。
第二十七條執(zhí)勤目標(biāo)單位及其上級主管部門應(yīng)當(dāng)按照國家有關(guān)規(guī)定，為擔(dān)負執(zhí)勤任務(wù)的人民武裝警察部隊提供執(zhí)勤設(shè)施、生活設(shè)施等必要的保障。
第二十八條在有毒、粉塵、輻射、噪聲等嚴(yán)重污染或者高溫、低溫、缺氧以及其他惡劣環(huán)境下的執(zhí)勤目標(biāo)單位執(zhí)行安全保衛(wèi)任務(wù)的人民武裝警察，享有與執(zhí)勤目標(biāo)單位工作人員同等的保護條件和福利補助，并由執(zhí)勤目標(biāo)單位或者其上級主管部門給予保障。
第二十九條人民武裝警察部隊?wèi)?yīng)當(dāng)根據(jù)執(zhí)行任務(wù)的需要，加強對所屬人民武裝警察的教育和訓(xùn)練，提高依法執(zhí)行任務(wù)的能力。
第五章監(jiān)督檢查
第三十條人民武裝警察執(zhí)行任務(wù)，應(yīng)當(dāng)接受人民政府及其有關(guān)部門以及公民、法人和其他組織的監(jiān)督。
公民、法人和其他組織對人民武裝警察的違法違紀(jì)行為，有權(quán)向縣級以上人民政府及其有關(guān)部門或者人民武裝警察部隊檢舉、控告。
第三十一條縣級以上人民政府及其有關(guān)部門接到公民、法人和其他組織對人民武裝警察違法違紀(jì)行為的檢舉、控告，或者發(fā)現(xiàn)人民武裝警察在執(zhí)行任務(wù)中有違法違紀(jì)行為的，應(yīng)當(dāng)及時通報人民武裝警察部隊。
第三十二條人民武裝警察部隊接到公民、法人和其他組織的檢舉、控告，或者接到縣級以上人民政府及其有關(guān)部門對人民武裝警察違法違紀(jì)行為的情況通報后，應(yīng)當(dāng)及時查處。
第三十三條人民武裝警察部隊?wèi)?yīng)當(dāng)對所屬人民武裝警察執(zhí)行法律、行政法規(guī)和遵守紀(jì)律的情況進行監(jiān)督檢查。
第六章法律責(zé)任
第三十四條人民武裝警察在執(zhí)行任務(wù)中，不履行職責(zé)或者違抗上級決定、命令的，違反規(guī)定使用警械、武器的，或者有本法第十九條所列行為之一的，按照中央軍事委員會的有關(guān)規(guī)定給予紀(jì)律處分;構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。
第三十五條違反規(guī)定調(diào)動、使用人民武裝警察部隊的，對直接負責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員，依法給予處分。
第三十六條公民、法人或者其他組織妨礙人民武裝警察依法執(zhí)行任務(wù)，有違反治安管理行為的，由公安機關(guān)依法給予治安管理處罰;構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。
第七章附則
第三十七條人民武裝警察部隊執(zhí)行戒嚴(yán)任務(wù)，依照《中華人民共和國戒嚴(yán)法》的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
第三十八條本法自公布之日起施行。
學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康心得篇十五
我校一直重視食堂食品安全工作，在工作中不斷完善相關(guān)管理制度，實行分工負責(zé)責(zé)任到人的管理模式。為了進一步加強學(xué)校食堂食品安全，確保學(xué)校穩(wěn)定，我校進行為期二天的食品安全自檢自糾工作，從學(xué)校食堂安全責(zé)任制、餐飲服務(wù)許可證、環(huán)境衛(wèi)生、索證索票管理、加工制作管理制度、健康證明、清洗消毒、食品添加劑的使用等八個方面進行了自查?，F(xiàn)將檢查情況匯報如下：
一、健康第一”的指導(dǎo)思想，建立了一支以校長為第一責(zé)任人，副校長主抓、食堂管理人員分工負責(zé)的管理隊伍，管理人員分工逐層細化，明確責(zé)任主體，層層簽訂責(zé)任狀。明確誰出問題誰負責(zé)的責(zé)任追究制度。針對學(xué)校食堂工作人員不能穩(wěn)定、監(jiān)管存漏洞等情況，制定了承包人、學(xué)校管理人員、學(xué)生干部三人小組監(jiān)督制度，強化過程管理，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，把食品安全事件力爭降到零。
入庫和使用。每頓的飯菜都要留樣待驗，并作詳細的記錄，對賣不完的剩飯剩菜必須全部作為垃圾除理掉，絕不留到下一頓。學(xué)生超市在進貨和售貨上，杜絕“三無產(chǎn)品”進入柜臺流向?qū)W生，若出現(xiàn)變質(zhì)和過期的必須及時銷毀，并作記錄。加強學(xué)校食堂從業(yè)人員管理，做好衛(wèi)生知識培訓(xùn)工作。新學(xué)期開學(xué)，校長室和后勤人員多次將食堂工作人員召集一起學(xué)習(xí)有關(guān)安全衛(wèi)生方面的知識，要求工作人員規(guī)范操作，遵守衛(wèi)生管理制度，使食堂操作人員掌握了食品衛(wèi)生安全的基本要求，養(yǎng)成了良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，上班期間穿戴清潔的工作衣帽，勤洗手及剪指甲，不穿拖鞋，不準(zhǔn)工作人員在食堂內(nèi)吸煙、隨地吐痰和亂扔垃圾。積極配合食品藥品監(jiān)督部門和質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對我校食堂衛(wèi)生與設(shè)備的檢查，及時進行整改，消除了可能發(fā)生的安全隱患。
三、擠出經(jīng)費改進食堂生產(chǎn)設(shè)備，監(jiān)督物品規(guī)范存儲、操作過程安全衛(wèi)生。加強了對學(xué)生食堂的投入，為了改善食堂環(huán)境，學(xué)校投入大量資金，改善學(xué)生食堂硬件條件。購置了不銹鋼餐具、廚具、加熱售飯柜、消毒柜，防食物變質(zhì)的冰柜。每頓對所有餐具及廚具進行消毒后保潔。食堂環(huán)境整潔，有收餐臺、帶蓋的垃圾容器。庫房、粗加工間和操作間隔離，加工間生、熟食品分開，葷、素食品分開，加工生熟食品的容器、工具分開，食品分類存放，庫房堆放食品隔墻離地。
通過檢查，我們認為我校的食堂食品安全工作處在正常、有序、健康運行的軌道上，基本符合上級領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)文件精神的要求。今后我們將進一步采取有效措施，毫不松懈地把我校的食品安全管理工作繼續(xù)推向新的更高的層次。創(chuàng)造一個學(xué)生滿意，家長放心，同行佩服，領(lǐng)導(dǎo)認可的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。
城臺鄉(xiāng)中心學(xué)校
20__年9月29日
學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康心得篇十六
一、食堂工作人員與食堂從業(yè)人員簽訂層層安全責(zé)任書，形成健全的學(xué)校食品安全管理組織機構(gòu)。管理人員及從業(yè)人員分工明確、責(zé)任到人。學(xué)校定期或不定期的對學(xué)校食堂進行全面的安全檢查工作。
二、嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的規(guī)定辦理《餐飲服務(wù)許可證》。并嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的規(guī)定開展工作。
三、制訂并嚴(yán)格落實食品安全管理制度。每日兩次對工作環(huán)境進行清潔并保持使食堂工作環(huán)境經(jīng)常性的清潔衛(wèi)生。嚴(yán)格執(zhí)行食堂“四防”，有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護措施。
四、建立從業(yè)人員健康管理檔案，定期進行健康查體并領(lǐng)取健康證書，做到了從業(yè)人員持有有效的體檢合格證上崗。按照規(guī)范，食堂從業(yè)人員當(dāng)患有妨礙食品安全的疾病時及時上報，食堂管理人員及時調(diào)整工作崗位。
五、積極開展食品安全知識和技能培訓(xùn)，從業(yè)人員掌握必要的食品安全知識。對食堂從業(yè)人員定期進行食品安全知識教育和食品安全技能培訓(xùn)，并建立從業(yè)人員培訓(xùn)檔案。
六、落實索證、索票制度。采購食品及原料嚴(yán)格按照上級主管部門的要求，實行食品及原料的準(zhǔn)入制度。堅決杜絕國家禁止使用的或來歷不明的食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品，嚴(yán)把好進貨渠道關(guān)。對蔬菜原料進行農(nóng)藥殘留檢測，合格后方可使用。學(xué)校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品時，及時索要其衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品質(zhì)量檢測報告等。建立健全食品及原料進貨臺賬。建立嚴(yán)格的進貨檢查驗收制度，進貨驗收后，檢驗人員要簽字負責(zé)，并注意產(chǎn)品保質(zhì)期，原料、食品儲存必須在保質(zhì)期內(nèi)使用，嚴(yán)格避免出現(xiàn)過期食品及原料。食品及原料的存放，嚴(yán)格按照管理要求進行分類存放。
七、清洗消毒。食堂備有有效地洗滌消毒設(shè)施和餐具架，能夠使餐具和炊具保持清潔。消毒用具與其他用具分開存放，消毒人員能夠掌握消毒液消毒和高溫消毒的基本消毒常識，餐具、炊具消毒效果能夠達到規(guī)定要求。
八、加強食品加工制作管理。食品加工和制作環(huán)境中禁止存放有毒、有害物品以及個人生活物品。原料、半成品和成品的存放，按照區(qū)域規(guī)劃進行分類存放和加工。運輸合存放食品原料的工具和設(shè)備設(shè)施經(jīng)常清理，保持清潔。購買原料和食品注意保質(zhì)期，做到有計劃的少買勤買，杜絕使用超期變質(zhì)等影響食品安全的可以食品和原料。食品原料加工清洗過程，嚴(yán)格按照操作規(guī)程要求進行操作，清洗徹底，生熟分開加工和存放，嚴(yán)格杜絕未加工清洗與已加工清洗的食品及原料的交叉污染和生熟食品的交叉污染。豆類食品煮熟煮透，確保食品無毒副作用。冰箱冰柜中存放的食品，存放時間超過2小時，食用前必須加熱。
九、食品留樣管理，按照規(guī)定要求購買單獨存放食品留樣的冰箱，并購置足夠數(shù)量的存放食品樣品的保鮮盒，保證冰箱24小時通電并正常運行。食品留樣有專人負責(zé)管理和清理處理，留樣食品存放時間必須達到48小時以上。
十、所需食品原料及食品添加劑。如：醬油、醋、味精、食鹽、花椒等，做到專店采購。有專人負責(zé)、專柜存放、有專用工具。并且設(shè)立專用臺賬。
通過短短一天的培訓(xùn)是我真正懂得了許多食品安全知識，這將在我今后的工作中起到無足輕重的作用。
學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康心得篇十七
認真學(xué)習(xí)了《中華人民共和國食品安全法》后，個人體會有以下8點：
1、國家重視、體察民心
2、考慮全面、內(nèi)容詳細
3、體制健全、分工明確
4、條款細致、執(zhí)法嚴(yán)明
5、告之清楚、鼓勵自律
6、責(zé)任到人、兼顧八面
7、事故處理、規(guī)范嚴(yán)謹
8、處罰有力、釋義詳盡
另外，對《食品安全法》第七十五條：調(diào)查食品安全事故，除了查明事故單位的責(zé)任，還應(yīng)當(dāng)查明負有監(jiān)督管理和認證職責(zé)的監(jiān)督管理部門、認證機構(gòu)的工作人員失職、瀆職情況。
個人工作體會是：這一條規(guī)定在嚴(yán)懲到監(jiān)管或認證部門失職、瀆職人員的'同時，不排除會嚴(yán)懲到工作積極肯干、做事認真負責(zé)的好人。其他食品安全事故這里不討論，就拿食物中毒來說，每年全國要發(fā)生多少起？這里僅看看衛(wèi)生部通報的20xx年第二季度全國食物中毒就有97起，而細菌性食物中毒的高發(fā)季節(jié)是在夏秋季，也就是說在第三季度。因此，像食物中毒這樣的食品安全事故發(fā)生了，很多情況并非是監(jiān)管部門或人員失職、瀆職，但深究起來也可能靠得上。最后我的結(jié)論是：大政方針是好的，只是在食物中毒這方面沒有失職、瀆職的界定標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)?shù)卣蛴嘘P(guān)部門可能根據(jù)第七十五條或事故的大小，一定要追查監(jiān)管責(zé)任時傷害到好人?！妒称钒踩ā返谄呤鍡l的出臺，預(yù)計未來2—3年內(nèi)各相關(guān)職責(zé)部門及人員會受到不度的追查到責(zé)任。認真學(xué)習(xí)了《中華人民共和國食品安全法》后。
學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康心得篇十八
隨著人們對食品安全意識的提高，越來越多的學(xué)校開始開展食品安全培訓(xùn)。在參加食品安全培訓(xùn)學(xué)校后，我深深感到自己從中受益匪淺。以下是我對此次培訓(xùn)學(xué)校的心得體會。
第一段：學(xué)校課程設(shè)置
培訓(xùn)學(xué)校對于食品安全方面的知識點劃分非常明確，從食品安全的法律法規(guī)、衛(wèi)生安全管理、食品添加劑、過敏體質(zhì)等方面進行詳盡講解，足以滿足不同受眾的需求。此外，針對學(xué)生的實際生活，還加入了食品安全問題的防范，如家庭購物清單的制定以及餐食健康營養(yǎng)搭配的示范等，有助于增強學(xué)生對食品安全的認知意識。
第二段：師資力量
培訓(xùn)學(xué)校的老師均來自食品安全領(lǐng)域的專業(yè)人士，具有深厚的理論基礎(chǔ)和豐富的工作經(jīng)驗，為我們提供了權(quán)威的指導(dǎo)。除此之外，課程還輔以實際案例的分析，更加生動形象地展示了食品安全問題存在的嚴(yán)峻性，激發(fā)了我們進一步加強食品安全觀念的熱情。
第三段：課程互動
培訓(xùn)學(xué)校強調(diào)與學(xué)生的互動和參與性，通過小組討論、答題競賽等活動，促進了每個學(xué)生對課堂內(nèi)容的深入理解和記憶。同時，培訓(xùn)學(xué)校還為學(xué)生提供了專業(yè)的學(xué)習(xí)材料，方便學(xué)生隨時隨地溫習(xí)課堂知識。
第四段：學(xué)生收獲
通過參加培訓(xùn)學(xué)校，我認識到食品安全意識的重要性，并且了解到如何通過自身的努力來加強食品安全防范。課程中所涉及的知識點不僅對我們?nèi)粘５纳钣兄笇?dǎo)意義，更加深了我對食品行業(yè)的認識，使我更加了解其發(fā)展及特點。
第五段：個人建議
對于未參加過食品安全培訓(xùn)學(xué)校的同學(xué)們，我強烈建議你們積極參與，學(xué)習(xí)食品安全方面的專業(yè)知識，提高食品安全防范意識，身體健康才是最重要的。同時，也希望培訓(xùn)學(xué)校能夠更多地關(guān)注不同年齡、不同職業(yè)人士的需求，提供更為個性化的課程設(shè)置，讓更多人能夠受益于此。