2023年包餃子日記(通用8篇)

2025/6/9 10:10:38

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    包餃子日記篇一
    早上爸爸說:“今日我們包餃子吃吧!”我連聲說好好好。
    說完爸爸就去買餃子皮和餃子餡了。過了一會(huì)兒就回來了,買了餃子皮和芹菜還有已經(jīng)被剁好的肉,我連聲說芹菜的葉子我來搞并且洗好。然后爸爸把芹菜和肉一齊剁碎加上鹽和醬油攪拌均勻30分鐘后再打開來包,我?guī)е闷嫘膯枺骸鞍职譃槭裁匆?0分鐘后再包啊”爸爸說:“因?yàn)榍鄄撕腿鈹嚢桦缰?0分鐘后更入味,更香口。
    一切準(zhǔn)備就緒,最終能夠開始包餃子。爸爸先用勺子舀了一些餡放到餃子皮上,然后在餃子皮的邊沿沾一點(diǎn)水,然后在餃子皮的兩邊壓平再包出一些花紋來,可好看了,看了餃子的包法,我也迫不及待的開始包餃子了,可我包的餃子不是中間破了一個(gè)洞就是餃子皮破了。爸爸包了好幾個(gè)漂亮的`胖水餃??晌野乃溡粋€(gè)也不好看,于是我更加用心地去看爸爸包餃子的方法,果然慢慢地好看起來了。
    開始煮餃子了,餃子在水中歡快的跳起了舞來。
    過了好一會(huì)兒餃子煮好了,吃著自我包的餃子,我開心極了。
    包餃子日記篇二
    寒假里的一天,我們?nèi)胰司墼谝黄鸢溩印?BR>    媽媽備好了餃子皮和餡,大家就圍著桌子包起餃子來了。我吵著說我也要包餃子,媽媽答應(yīng)了。讓我先看著她包一次。只見媽媽左手拿著餃子皮的邊沿沾上水,然后用勺子把餡放到餃子中間,同時(shí)兩邊一捏,一個(gè)漂亮的餃子就神奇的誕生了。
    我就跟著媽媽學(xué)了起來。我先把餃子皮攤在手掌上,然后用勺子把陷放進(jìn)餃子里面,開始幾步還算簡(jiǎn)單,下面幾步可就難了。要把餃子的兩邊捏在一起。我捏住餃子的這邊,那邊的餡又露了出來,捏住那邊呢這邊的餡就冒出來了。我想了個(gè)好辦法,我把兩邊都捏住,這才好不容易包好了一個(gè)不算漂亮的餃子。我看看媽媽的餃子,圓鼓鼓的,而我的呢,扁扁的一點(diǎn)都不圓滑,可我不灰心,決定重新再做一個(gè),我吸取了第一次做的不好的教訓(xùn),同時(shí)在做的過程中向媽媽取包的圓鼓鼓的經(jīng)驗(yàn),媽媽也耐心地跟我說:“餡不能放太少,看起來就不漂亮了,但也不能放太多,否則就包不起來了,要適量?!苯K于在媽媽的幫助下我把餃子包的圓鼓鼓的,非常漂亮。媽媽看了,直夸我學(xué)得快。聽到了贊美,我心里那個(gè)樂??!我一鼓作氣又做了第二個(gè)、第三個(gè)、第四個(gè)……一只只漂亮美觀的餃子在我手中誕生了,看到自己包的餃子,我心里有說不出的高興和快樂。
    開吃了,我吃著自己親手做的餃子,覺得比平常吃的餃子味道更好,因?yàn)檫@是我第一次吃自己做的餃子,感受著不一樣的美味和心情。
    通過學(xué)包餃子,使我明白了:世上無難事,只怕有心人!也為我在這個(gè)寒假的生活增添了一份難得的樂趣!
    包餃子日記篇三
    除夕晚上,我們一家人圍坐在電視機(jī)旁,一邊看電視,一邊包餃子。這次我也加入了包餃子的行列。
    我們開始包餃子,舅舅搟面皮,媽媽、舅媽和我一起包餃子,我先拿起一個(gè)餃子皮,用筷子夾起一點(diǎn)餃子餡,放到餃子皮上,兩手使勁一擠,由于用力過猛擠破了餃子皮,餡冒了出來,我趕緊急救,又用了兩個(gè)餃子皮,才算堵住了“漏洞”。這時(shí)媽媽和舅媽已經(jīng)包了十幾個(gè)了,我包的餃子排列在它們中間,挺著“將軍肚”,真叫我不好意思。
    我放下手中的筷子,走到舅媽身邊,看她怎樣包餃子。我學(xué)著舅媽的樣子,拿起個(gè)餃子皮放在手上,又夾了適量的餡放在正中,把餃子皮的兩端對(duì)齊,然后一捏,一個(gè)鼓鼓的餃子就出現(xiàn)在我的手上。我把它放在鍋蓋上,和舅媽包的餃子分不出上下。一個(gè)小時(shí)過去了,我們包了滿滿兩鍋蓋的餃子。
    媽媽燒上了水,準(zhǔn)備煮餃子,水開了,我把餃子放進(jìn)鍋里,蓋上鍋蓋。過了一會(huì)兒,鍋里“咕嚕,咕?!敝表?,我忙揭開鍋蓋,拿勺子攪了一下,加一瓢冷水,蓋上鍋蓋再煮。我反復(fù)做了兩次,等到第三次聽到響聲,我揭開鍋蓋,一陣香氣撲鼻而來,只見一個(gè)個(gè)飽滿的餃子浮在水面上,就像一葉葉扁舟漂浮在水面上。
    我趕忙把餃子盛到盤子里,端到飯桌上,請(qǐng)全家人來品嘗。大家吃了連聲說:“真香!”吃了今天的餃子我覺得真好吃,因?yàn)槔锩嬗形业膭趧?dòng)成果。
    包餃子日記篇四
    今天是星期天,風(fēng)和日麗,天氣非常不錯(cuò)。媽媽說:我們?nèi)ヒ巴馔谒j菜,回來包餃子吧!爸爸和我都非常贊同,覺得這是個(gè)好注意。
    我們開車來到了鄉(xiāng)下的田野上,這里有好多薺菜。爸爸媽媽開始挖薺菜,我就像脫韁的野馬一樣,一會(huì)兒跑到這里看看,一會(huì)兒跑到那里去看看,興奮極了!這時(shí)媽媽讓我去幫忙,媽媽還教我怎么認(rèn)識(shí)薺菜。不一會(huì)兒,我們就挖了一大筐薺菜。挖完薺菜,我們來到了小河邊,把薺菜洗得干干凈凈。
    我們又去菜市場(chǎng)買了肉,把薺菜和肉混在一起做餃子餡。
    回到家,我們就開始包餃子了。我按照媽媽教我的方法,拿出一張餃子皮,把它攤在手心然后用勺子裝一點(diǎn)餡放在餃子皮中間,再把皮的兩邊對(duì)折捏緊,這樣一個(gè)餃子就完成了。
    過了好長(zhǎng)時(shí)間,我們終于包好了。我包的餃子一點(diǎn)兒也不好看,有的大,有的小。爸爸說,這都是我的勞動(dòng)成果,不好看沒有關(guān)系,不影響餃子味道就可以了。
    我以后一定要多學(xué)習(xí)一些家務(wù)活,讓爸爸媽媽多休息。
    包餃子日記篇五
    到過年的時(shí)候,家家戶戶都要包餃子吃。我家也不例外。
    今天一早,奶奶就把餃子皮買回來了,我一看就知道奶奶今天要包餃子。一想到包餃子,我的手就癢癢了,于是我吵著對(duì)奶奶說,我也要包餃子。奶奶說:“你還小,等你長(zhǎng)大就教你包餃子?!蔽艺f:“不行,不行,我就是要學(xué)包餃子。”奶奶扭不過我說:“好吧!好吧!”于是我高高興興地跑去把手洗的干靜。
    只見奶奶左手捏皮,右手整形。我想:這包餃子真容易,我一定行。我立馬學(xué)著包出第一個(gè)餃子來,好丑了。姐姐看見我包的餃子說:“你包的什么餃子喲,像個(gè)面疙瘩?!蔽也环獾貙?duì)姐姐說:“我一定會(huì)包出漂亮的餃子?!庇谑俏易屑?xì)地觀察奶奶包餃子的動(dòng)作,然后依樣畫葫蘆,學(xué)著奶奶包餃子。這下包出來的餃子比剛開始包的好多了。奶奶鼓勵(lì)我繼續(xù)努力。
    在奶奶的幫助下我包出來的餃子一個(gè)比一個(gè)好看,最后我終于包出和奶奶包的一模一樣的餃子,我高興極了。可當(dāng)我包出第15個(gè)時(shí),我的手就有點(diǎn)不聽使喚了,而姐姐在旁邊津津有味地吃著巧克力,我這時(shí)的心里可不舒服了。我真想不干了,奶奶看了我一眼說:“我們干什么事都應(yīng)該有始有終哦?!?。
    我鼓起勇氣和奶奶一起把餃子包完,看著那包好的餃子像小衛(wèi)兵一樣,整整齊齊的排立在盤子里,我看了奶奶一眼,奶奶撫摸著我的頭說:“我的孫子長(zhǎng)大了,懂事了。”聽了奶奶的表?yè)P(yáng),我開心的笑了。
    包餃子日記篇六
    過春節(jié)時(shí),家家戶戶都會(huì)吃一些象征著吉祥的點(diǎn)心,如年糕,寓意著年年高;而湯圓意味著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓;魚呢,預(yù)示著年年有余……我家也不例外,瞧,過年時(shí),我們?nèi)乙舶艘淮物溩?,餃子形如元寶,意味著招?cái)進(jìn)寶。
    首先,把事先準(zhǔn)備好的韭菜和肉拿出來。其次,把面粉與水混合在一起,攪拌并且揉面, 然后,用到把肉切成肉末,一陣啪啪響過之后,我們又把韭菜切成一小段一小段,與肉末攪拌在一起,我們就開始包餃子了!
    媽媽先用嫻熟的手法給我示范了一邊,我認(rèn)為包餃子很簡(jiǎn)單,只不過小菜一碟而已,便迫不及待的想包,滿懷信心的學(xué)著媽媽的樣子包了起來,想大顯身手一翻?!皨寢?,我想和你比賽,怎么樣?”我胸有成竹的說。媽媽爽快的答應(yīng)了。
    一眨眼功夫,媽媽已經(jīng)包了好幾個(gè)餃子了,看上去,個(gè)個(gè)都是“身強(qiáng)體健”的,昂首挺胸,像剛打了勝仗回來的士兵。再看看我的,因?yàn)榧庇诤蛬寢尡人俣?,包出來的餃子,有的是“四不像”,有的是露出了餡,個(gè)個(gè)都是“殘兵敗將”,搞得我有些不好意思,只好把這些“老弱殘兵”“醫(yī)治”一下——重新包。但是我不灰心,因?yàn)槲蚁嘈拧皩殑︿h從磨礪出,梅花香自苦寒來”這句話,我只要用心的付出,一定會(huì)收獲成功的果實(shí)的!
    可是過了一會(huì)兒,我就半途而廢,媽媽看了,對(duì)我說“遇到這么一點(diǎn)小挫折就放棄啦?以后人生的道路還長(zhǎng)著呢,許多困難等著你克服它。跟那些困難比起來,這還算什么,只要你一心一意的去做,就一定會(huì)成功的。
    聽完這些話之后,我開始耐心的包餃子,過了一會(huì)兒,我終于包出了一個(gè)小巧玲瓏的餃子,經(jīng)過我和媽媽努力之后,我們吃到了一頓香噴噴的餃子,吃著自己包的餃子,津津有味我感覺特別香、特別鮮。從這件小事中,我懂得了:無論做什么事情都要一心一意的去做,要持之以恒,不能因?yàn)橐稽c(diǎn)小困難而半途而廢,那樣永遠(yuǎn)也不會(huì)成功的,這讓我想起的一句名言:失敗乃成功之母,只有經(jīng)歷過失敗,付出過努力,才會(huì)成功的!
    包餃子日記篇七
    今天我吃啦世界最好吃的餃子啦。因?yàn)槭俏业谝淮巫约河H手包的餃子,所以感覺特別好吃。
    今天是冬至,在我國(guó)的傳統(tǒng)中今天要吃餃子,也就證明著從今天開始變冷啦,進(jìn)入啦數(shù)九的節(jié)氣啦。
    今天媽媽把面和好,餃子陷調(diào)好。我們就開始動(dòng)手做啦
    第一步:把面揉好切成兩半第二步:把面滾成長(zhǎng)條第三步:把滾成條的面切成小圓圓塊的`形狀第四步:把小圓圓塊的面用力的壓扁它第五步:把壓扁的面搟成圓餅行第六步:把陷成到搟好的小餅上捏好就這樣餃子就包好啦。
    今天我學(xué)會(huì)啦包餃子真開心!同時(shí)我也知道啦只要用心去學(xué),任何事情都會(huì)學(xué)會(huì)的。
    包餃子日記篇八
    不回答了吧!呵呵!今天我?guī)蛬寢尠溩恿?,但你們最好別問我,包的怎么樣……
    一提到我包的餃子就心酸??!回想上一回包餃子,已經(jīng)快是一年前的事了!當(dāng)時(shí)我包的餃子就不好,媽媽說難看,現(xiàn)在,媽媽就又突然覺得我以前包的餃子,真是太好了?。ɡ蠇專铱梢越o你評(píng)個(gè)“最佳損媽”了?。?BR>    我一共吧,也就包了三個(gè),一個(gè)還扔到垃圾桶里了,不過是我自己扔的,其他兩個(gè),呃呃,我自己都不能看,那丑的呀!世界之最了都!一個(gè)呢,迷你餃子,跟其他餃子擺到一塊兒,都成“袖珍餃子”了!另一個(gè),相對(duì)來說好一點(diǎn),但也只是比“袖珍餃子”大了一點(diǎn),和“同齡餃子”一樣大小,可那丑的,哎喲!我的媽!
    我現(xiàn)在都不知道我哪來的'臉皮去寫的了,明知道餃子包的難看還對(duì)大家都說說,唉!算了,不說了,等我,等我去包個(gè)好看一點(diǎn)的!拜拜!走了!包到滿意為止!
    哼!餃子!我今天還就跟你杠上了!