在現(xiàn)代社會中，人們面臨著各種各樣的任務和目標，如學習、工作、生活等。為了更好地實現(xiàn)這些目標，我們需要制定計劃。那關(guān)于計劃格式是怎樣的呢？而個人計劃又該怎么寫呢？以下是小編收集整理的工作計劃書范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
最新做工作計劃的目的和意義 做月餅教案優(yōu)秀篇一
1、了解月餅的制作流程。
2、喜歡參與泥工活動，嘗試用橡皮泥等材料制作月餅。
3、鍛煉幼兒“搓”和“壓”大肌肉動作。
環(huán)境準備：活動前剪一個大圓月，寫上“月餅店”字樣，然后黏貼在黑板上。黑板前擺放一張桌子，放置教師示范用的月餅禮盒。
課件準備：月餅制作視頻、月餅制作流程圖
材料準備：粘土、磨具、塑料刀等、各種月餅盒。
你們猜一猜，視頻里在制作什么？
小結(jié)：很多小朋友都猜對啦，視頻里在制作月餅。
中秋節(jié)到了，我們要開一家月餅店，開月餅店需要很多月餅，需要請大家一起來制作月餅。
出示順序錯亂的月餅制作流程圖，鼓勵幼兒回憶起制作月餅的正確順序。
如果讓你們來制作月餅，你們會先做什么呢？再做什么？最后做什么？
小結(jié)：月餅的制作順序是先搓成團再裝模具最后壓花紋。
教師示范用粘土制作月餅，引導幼兒學會小制作。
1.先把橡皮泥捏成團。
2.再放進模具里，將橡皮泥填滿模具。
3.把橡皮泥從模具里拿出
4.最后用手指、小棒或者其他工具在圓形泥餅上壓出各種花紋。
幼兒制作月餅，教師指導。
帶領幼兒包裝月餅，一同感受成功的快樂。
我們做了這么多月餅，快把它們裝進盒子里吧。
我們的月餅店就可以開張咯。
區(qū)域活動：
1.美工區(qū)域內(nèi)提供橡皮泥，泥工板、制作模型等工具，讓幼兒制作“月餅”。
2.在角色區(qū)布置“月餅店”，讓幼兒玩“買賣月餅”的游戲。
家園共育：家長可以下載《中華美食》早教app，讓幼兒在家中體驗制作月餅的樂趣。
最新做工作計劃的目的和意義 做月餅教案優(yōu)秀篇二
我縣教育局組織和開展的城鄉(xiāng)教師交流活動，是打造城鄉(xiāng)教育共同體，促進全縣教育均衡發(fā)展的重要舉措，也是促進教育教學和教育科研改革的一項重要內(nèi)容。這項活動的開展有利于城鄉(xiāng)之間相互取長補短，共同發(fā)展，尤其是促進農(nóng)村教育的辦學水平，提高農(nóng)村學校的教學質(zhì)量，促進農(nóng)村教師的專業(yè)成長具有重要意義。
1、認真學習教育局有關(guān)文件，領會這次活動的意義、目的和要求，端正態(tài)度，提高對參加這次交流工作的認識。
2、嚴格要求，熟悉和遵守交流學校的規(guī)章制度，服從交流學校的管理，認真完成相應的教學任務和其他每一項相關(guān)工作。
3、要拜經(jīng)驗豐富的老師為師，虛心學習先進的管理經(jīng)驗、教學方法和教育教學理念，全面提高自身的業(yè)務素質(zhì)。
4、要把自己融入到新的學校中，要積極參與學校組織的各種活動，積極參與學生的管理，向所任班的班主任多學習，多交流、多觀察、勤思考，學習管理學生的新理念和新方法。
5、要積極參與所在學校的課題研究，使自己的教學方法更加科學化，教育思想更加現(xiàn)代化。還要積極參加集體備課，取長補短，博采眾長，形成自己的教學特色。
6、深入課堂，在交流學校要做到每周聽至少兩節(jié)課，并做好聽評課記錄，學習先進的教學方法和理念。
7、每月上一節(jié)公開課、觀摩課或交流課，虛心聽取他人的意見和建議，提高自己的執(zhí)教水平，并達到共同提高、共同改進的目的。
8、在交流學校要堅持每周寫好一篇教學隨筆。并經(jīng)常在教師交流博客發(fā)表自己的教學心得等，記錄自己交流期間的感悟、分享自己思想成長的歷程。
9、要發(fā)揮橋梁紐帶作用，把自己在縣城學校學到的教學理念、教學方法、班級管理等方面及時反饋到自己的學校去，相互學習借鑒，共同學習共同進步，全面提高自己學校教師隊伍的整體素質(zhì)。
10、做好城鄉(xiāng)教育教學各方面差別的調(diào)查研究，認真觀察、深入調(diào)查、深刻思考，切實提高自己的教育教學能力，并為促進城鄉(xiāng)均衡發(fā)展提出合理化的建議。
總之，我一定把握好這次學習、交流的機會，認真學習，努力工作，不斷總結(jié)創(chuàng)新、不斷改進提高，全面提升自身的整體素質(zhì)，為以后更好工作，也為促進我縣的教育事業(yè)均衡健康發(fā)展發(fā)揮好自己的作用！
最新做工作計劃的目的和意義 做月餅教案優(yōu)秀篇三
一、 團結(jié)協(xié)作，不辭勞苦
資料室工作煩瑣而零碎，在工作中園長、老師們相互配合，在物品和辦公用品購買中不辭辛苦，不計時間得失。
二、 各種資料的管理
嚴格按照標準配備各種報刊，教育教學圖片，資料及現(xiàn)代化教育教學設備，資料編號，登記，規(guī)范。完善各種領用制度，為教師借用提供方便，使各種資料的充分發(fā)揮作用，提高資料管理水平。
三、 物品的發(fā)放和借用
每月物品發(fā)放及時，并嚴格進行登記，使物品發(fā)放管理工作規(guī)范化。
四、 加強對活動室的管理
加強對多功能活動室的`管理和保管，強化主人翁意識，配合各班教師教育
幼兒愛護各室的物品。
最新做工作計劃的目的和意義 做月餅教案優(yōu)秀篇四
2.嘗試自己動手制作冰皮月餅。
經(jīng)驗準備：初步了解中國傳統(tǒng)節(jié)日及節(jié)日的食物。
課件準備：“節(jié)日的食物”組圖；“各式各樣的月餅”組圖；《冰皮月餅》手工視頻。
材料準備：“好吃的冰皮月餅”（碟子、冰皮、豆沙餡、勺子、模具、月餅盒）。
1.出示組圖“節(jié)日的食物”，鼓勵幼兒配對中國傳統(tǒng)節(jié)日和節(jié)日的食物，導入主題。
出示組圖“節(jié)日的食物-1”，請幼兒配對。
——這些是什么節(jié)日會吃的食物呢？
2.出示組圖“節(jié)日的食物-2”，導入主題。
——這是什么？（月餅）
——月餅是什么節(jié)日會吃的食物呢？（中秋節(jié)）
——你知道中秋節(jié)吃月餅有什么美好的寓意嗎？
小結(jié)：月餅代表團聚、團圓的美好寓意。品嘗月餅是中秋節(jié)必備習俗之一。
一、出示組圖“各式各樣的月餅”，引導幼兒欣賞月餅，激發(fā)幼兒動手做月餅的興趣。
——你喜歡吃月餅嗎？
——你吃過的月餅都有哪些口味/形狀呢？
小結(jié)：月餅由餅皮和餡料兩部分組成，口味多樣、形狀各異、圖案多含有吉祥的寓意。
二、播放手工視頻《冰皮月餅》，引導幼兒了解制作冰皮月餅的步驟，為實操做準備。
——中秋節(jié)到了，小朋友們也來自己做一個月餅吧，一起看視頻學一學吧。
——視頻里做的是什么月餅呢？
——第一步先做什么？（先把冰皮搓成圓球、然后壓成餅狀）
——接著要在冰皮里加入什么？（豆沙餡）
——如果想給月餅印上好看的圖案，要怎么做呢？（把包好餡的月餅球放到模具里，輕輕擠壓再推出）
——最后一步做什么呢？（把月餅放進月餅盒的底托，蓋上蓋子，一個好吃好看的冰皮月餅就完成了）
三、發(fā)放材料“好吃的冰皮月餅”，組織幼兒分組制作冰皮月餅并分享。
1.組織幼兒洗手，教師發(fā)放材料：“碟子、冰皮、月餅盒”，幼兒人手一份；“豆沙餡、勺子、模具”，幼兒每組一到兩份。
2.幼兒制作冰皮月餅，教師巡回幫助指導。
3.鼓勵幼兒分享月餅。
——這個月餅你想給誰吃呢？為什么？
小結(jié)：月餅不僅好吃還代表著與家人團圓相聚的美好寓意，小朋友可以選擇自己吃，也可以和小伙伴一起吃，還可以帶回去跟家人一起分享。
1.請教師事先蒸好冰皮，供幼兒制作使用。
2.請教師為幼兒布置干凈的制作環(huán)境，組織幼兒洗手或使用一次性手套，保證月餅制作過程的衛(wèi)生。
最新做工作計劃的目的和意義 做月餅教案優(yōu)秀篇五
我國一年一度的傳統(tǒng)佳節(jié)中秋節(jié)又到來啦!在這個僅次于春節(jié)的節(jié)日里。奔東西走的人們也要合家團圓?？墒墙衲甑闹星锕?jié)節(jié)我們家過的別有一番模樣。因為往年的中秋月餅是買來的，這次我們卻自己動手做月餅。
這天早上，我的媽媽早早的去商場買了做月餅的材料和模具。媽媽買的都各式各樣，有紅豆泥、綠豆泥、棗泥，芝麻泥，五仁泥、花生泥、紫薯泥。模具也大有不同：有樹葉的、玫瑰花的、有字樣：中秋快樂、合家團圓的。
許多月餅了，我和媽媽進入廚房。媽媽穿上圍裙做月餅。我們家最愛吃豆沙月餅了。所以當然要先做豆沙月餅嘍!
我們把手洗干凈，接著我媽媽給我示范了一遍做月餅的過程我便開始做。開始我像一只無頭蒼蠅，面團在我手里不聽使喚，媽媽看見讓我把面團放在手里。搟成碗型，接著把豆沙餡兒包進去。這時媽媽拿了個模具給我，讓我接著往模型上滴上幾滴油把面團放進去一按。一個最漂亮的月餅在我手里誕生了。這可是我第一次做，純天然不含添加劑的哦。經(jīng)過幾次練習后，一個個可愛的小寶貝又在我手里誕生了。他們是多么漂亮呀!
晚上明月恰似玉盤高掛，天空，灑下柔和的月光，撫摸著大地，月餅也烤好啦，端出來香氣四溢，讓人垂涎三尺。我拿起一個月餅，只見它金燦燦的，宛如一個月亮。吃一口，真是太好吃了，比我以前吃的任何一個月餅都好吃，令人回味無窮。
最新做工作計劃的目的和意義 做月餅教案優(yōu)秀篇六
中秋節(jié)到了。
陽光通過繁茂的枝丫，投下了一片閃閃爍爍的光斑。輕柔的晨風拂過耳畔，吹走了我忙碌中的汗珠。
我和奶奶在樹下洗餅模，拌餡料，預備著包月餅。
水在陽光的映照下顯得格外清亮，奶奶將用細紗布將餅模洗凈，放在陽臺上晾著。
餅模是由棗木做成的，一共有三塊，每一塊都是圓形的，其中有一塊是刻著“嫦娥奔月”的圖案，活靈活現(xiàn)，我最喜歡。
奶奶說，這是從祖上創(chuàng)下來的，餅模磨得很光滑，也不知打過多少次月餅，慶過多少次中秋了。
曬干了餅模子，就準備月餅的餡料了。
奶奶拿來昨夜泡下水的紅豆，撈出來，放在一個大木桶里，隨后又戴上手套將木桶里的紅豆搞爛成泥，一直到手發(fā)酸為止。再用手抓上一小撮的白糖，使得紅豆沙看上去很誘人，就連空氣中也彌漫著紅豆醉人的香氣。
“奶奶我想吃包了咸蛋黃的月餅”我說。
“好”奶奶說。隨后拄著拐杖折步回到廚房，彎下腰，在木桶里拿了個咸鴨蛋，再彎腰走回來。
奶奶每年都要包一個有咸蛋黃的月餅，只做一個，就是單獨給我做的。鄉(xiāng)下人說，當中秋的月亮升起來的時候圓圓的澄澄的，簡直像天上的月亮。當小孩吃了包有咸蛋黃的月餅，就像吞了那一年的月亮，那一年都會圓圓滿滿的。
面，早就和好了。
奶奶揉了揉面團，楸下一個小小的面團，然后舀出一些餡料，分別包進小面團里，小心翼翼的包攏起來。
“去，把餅模子拿來”奶奶說。
“嗯”我歡喜起來，歡呼雀躍。
奶奶將包了餡料的面團放在餅模里，用另一塊餅模壓緊，我拿起木槌將餅模敲打一番，奶奶將餅模反過來，輕輕一敲月餅便做成了。
晚上吃著月餅，心里高興極了。
最新做工作計劃的目的和意義 做月餅教案優(yōu)秀篇七
1．知道陰歷八月十五是中秋節(jié)，初步了解中秋節(jié)的來歷，知道中秋節(jié)是我國傳統(tǒng)的團圓節(jié)。
2.了解中秋節(jié)人們的活動，體驗節(jié)日的快樂，感受中國人的文化習俗。
故事《巧姑做月餅》，背景音樂
1.談話導入
師：小朋友你們知道中秋節(jié)是哪一天嗎？（農(nóng)歷八月十五）對的，每年的農(nóng)歷八月五定為中秋節(jié)，八月十五是八月中間的一天，所以叫中秋節(jié)。
2.討論中秋節(jié)的由來
師：誰知道中秋節(jié)是怎么來的嗎？中秋節(jié)還叫什么節(jié)呢？
3.講故事，讓孩子了解中秋節(jié)的來歷
教師講完一遍故事后，提問：
師：有一些小朋友不知道中秋節(jié)是怎么來的，那聽完了老師講的故事你們就知道了。
師：故事里講了誰和誰？講了什么事情？
4.教師再講一遍故事。
師：故事里的寶寶媽媽為什么要做月餅呢？
你說一說中秋節(jié)是怎么來的？
5.經(jīng)驗提升，探討如何歡度中秋佳節(jié)
師：中秋節(jié)是一個怎樣的節(jié)日？你家里準備怎樣過中秋節(jié)？
總結(jié)：中秋節(jié)是一個團圓節(jié)，這一天很多在外地工作的人都要趕回來和家人團聚。大家圍坐在一起一邊賞月，一邊吃月餅和美味的飯菜。其實，我們班的小朋友生活在一起，每天一起上課、游戲。就像親親熱熱一家人。明天就是中秋節(jié)了。
今天，我們一起提前來過這樣一個團圓節(jié)，好嗎？
6.師幼一起唱歌跳舞歡慶中秋。
最新做工作計劃的目的和意義 做月餅教案優(yōu)秀篇八
中秋，是一個值得賞月的日子，每逢中秋，人們都會吃月餅，做月餅，和家人一起賞月，便講著嫦娥奔月的故事。
一大早，便聽到一陣悅耳的聲音，原來是姑姑在講嫦娥奔月的故事呀！我匆匆跑下樓，因我還沒蘇醒，才差點把姑姑看成嫦娥了！
聽說要做月餅，我開心的蹦起來，戴上手套，便開始行動起來。我專心致志地揉著面團，用保鮮膜裝起松弛20分鐘，再用搟面杖搟平，往里面加一個咸蛋黃和綠豆泥，慢慢把邊緣往上推收口揉圓。在模具用均勻沾上一層薄薄得面粉，防止沾邊。放入用沾了面粉的餅團，在壓幾下，月餅的花紋慢慢呈現(xiàn)，每個月餅上有刻著花紋，有刻著文字，還有刻著圖案的。
最后一步是最重要的，在月餅上噴上一層水，放入烤箱，要控制好火候，上下200度，5分鐘后，取出刷上蛋黃液，再次進入烤箱，15分鐘后，就大功告成！一個個穿著金黃外套的帥哥美女逗得多少食物駐足癡望。
夜晚，天空黑黑的，邊上的孩子們眨著眼睛，一閃，一閃。月亮終于從夢中蘇醒，露出美妙的面孔來，中秋的月亮，真是又大又圓，又亮又美。
最新做工作計劃的目的和意義 做月餅教案優(yōu)秀篇一
1、了解月餅的制作流程。
2、喜歡參與泥工活動，嘗試用橡皮泥等材料制作月餅。
3、鍛煉幼兒“搓”和“壓”大肌肉動作。
環(huán)境準備：活動前剪一個大圓月，寫上“月餅店”字樣，然后黏貼在黑板上。黑板前擺放一張桌子，放置教師示范用的月餅禮盒。
課件準備：月餅制作視頻、月餅制作流程圖
材料準備：粘土、磨具、塑料刀等、各種月餅盒。
你們猜一猜，視頻里在制作什么？
小結(jié)：很多小朋友都猜對啦，視頻里在制作月餅。
中秋節(jié)到了，我們要開一家月餅店，開月餅店需要很多月餅，需要請大家一起來制作月餅。
出示順序錯亂的月餅制作流程圖，鼓勵幼兒回憶起制作月餅的正確順序。
如果讓你們來制作月餅，你們會先做什么呢？再做什么？最后做什么？
小結(jié)：月餅的制作順序是先搓成團再裝模具最后壓花紋。
教師示范用粘土制作月餅，引導幼兒學會小制作。
1.先把橡皮泥捏成團。
2.再放進模具里，將橡皮泥填滿模具。
3.把橡皮泥從模具里拿出
4.最后用手指、小棒或者其他工具在圓形泥餅上壓出各種花紋。
幼兒制作月餅，教師指導。
帶領幼兒包裝月餅，一同感受成功的快樂。
我們做了這么多月餅，快把它們裝進盒子里吧。
我們的月餅店就可以開張咯。
區(qū)域活動：
1.美工區(qū)域內(nèi)提供橡皮泥，泥工板、制作模型等工具，讓幼兒制作“月餅”。
2.在角色區(qū)布置“月餅店”，讓幼兒玩“買賣月餅”的游戲。
家園共育：家長可以下載《中華美食》早教app，讓幼兒在家中體驗制作月餅的樂趣。
最新做工作計劃的目的和意義 做月餅教案優(yōu)秀篇二
我縣教育局組織和開展的城鄉(xiāng)教師交流活動，是打造城鄉(xiāng)教育共同體，促進全縣教育均衡發(fā)展的重要舉措，也是促進教育教學和教育科研改革的一項重要內(nèi)容。這項活動的開展有利于城鄉(xiāng)之間相互取長補短，共同發(fā)展，尤其是促進農(nóng)村教育的辦學水平，提高農(nóng)村學校的教學質(zhì)量，促進農(nóng)村教師的專業(yè)成長具有重要意義。
1、認真學習教育局有關(guān)文件，領會這次活動的意義、目的和要求，端正態(tài)度，提高對參加這次交流工作的認識。
2、嚴格要求，熟悉和遵守交流學校的規(guī)章制度，服從交流學校的管理，認真完成相應的教學任務和其他每一項相關(guān)工作。
3、要拜經(jīng)驗豐富的老師為師，虛心學習先進的管理經(jīng)驗、教學方法和教育教學理念，全面提高自身的業(yè)務素質(zhì)。
4、要把自己融入到新的學校中，要積極參與學校組織的各種活動，積極參與學生的管理，向所任班的班主任多學習，多交流、多觀察、勤思考，學習管理學生的新理念和新方法。
5、要積極參與所在學校的課題研究，使自己的教學方法更加科學化，教育思想更加現(xiàn)代化。還要積極參加集體備課，取長補短，博采眾長，形成自己的教學特色。
6、深入課堂，在交流學校要做到每周聽至少兩節(jié)課，并做好聽評課記錄，學習先進的教學方法和理念。
7、每月上一節(jié)公開課、觀摩課或交流課，虛心聽取他人的意見和建議，提高自己的執(zhí)教水平，并達到共同提高、共同改進的目的。
8、在交流學校要堅持每周寫好一篇教學隨筆。并經(jīng)常在教師交流博客發(fā)表自己的教學心得等，記錄自己交流期間的感悟、分享自己思想成長的歷程。
9、要發(fā)揮橋梁紐帶作用，把自己在縣城學校學到的教學理念、教學方法、班級管理等方面及時反饋到自己的學校去，相互學習借鑒，共同學習共同進步，全面提高自己學校教師隊伍的整體素質(zhì)。
10、做好城鄉(xiāng)教育教學各方面差別的調(diào)查研究，認真觀察、深入調(diào)查、深刻思考，切實提高自己的教育教學能力，并為促進城鄉(xiāng)均衡發(fā)展提出合理化的建議。
總之，我一定把握好這次學習、交流的機會，認真學習，努力工作，不斷總結(jié)創(chuàng)新、不斷改進提高，全面提升自身的整體素質(zhì)，為以后更好工作，也為促進我縣的教育事業(yè)均衡健康發(fā)展發(fā)揮好自己的作用！
最新做工作計劃的目的和意義 做月餅教案優(yōu)秀篇三
一、 團結(jié)協(xié)作，不辭勞苦
資料室工作煩瑣而零碎，在工作中園長、老師們相互配合，在物品和辦公用品購買中不辭辛苦，不計時間得失。
二、 各種資料的管理
嚴格按照標準配備各種報刊，教育教學圖片，資料及現(xiàn)代化教育教學設備，資料編號，登記，規(guī)范。完善各種領用制度，為教師借用提供方便，使各種資料的充分發(fā)揮作用，提高資料管理水平。
三、 物品的發(fā)放和借用
每月物品發(fā)放及時，并嚴格進行登記，使物品發(fā)放管理工作規(guī)范化。
四、 加強對活動室的管理
加強對多功能活動室的`管理和保管，強化主人翁意識，配合各班教師教育
幼兒愛護各室的物品。
最新做工作計劃的目的和意義 做月餅教案優(yōu)秀篇四
2.嘗試自己動手制作冰皮月餅。
經(jīng)驗準備：初步了解中國傳統(tǒng)節(jié)日及節(jié)日的食物。
課件準備：“節(jié)日的食物”組圖；“各式各樣的月餅”組圖；《冰皮月餅》手工視頻。
材料準備：“好吃的冰皮月餅”（碟子、冰皮、豆沙餡、勺子、模具、月餅盒）。
1.出示組圖“節(jié)日的食物”，鼓勵幼兒配對中國傳統(tǒng)節(jié)日和節(jié)日的食物，導入主題。
出示組圖“節(jié)日的食物-1”，請幼兒配對。
——這些是什么節(jié)日會吃的食物呢？
2.出示組圖“節(jié)日的食物-2”，導入主題。
——這是什么？（月餅）
——月餅是什么節(jié)日會吃的食物呢？（中秋節(jié)）
——你知道中秋節(jié)吃月餅有什么美好的寓意嗎？
小結(jié)：月餅代表團聚、團圓的美好寓意。品嘗月餅是中秋節(jié)必備習俗之一。
一、出示組圖“各式各樣的月餅”，引導幼兒欣賞月餅，激發(fā)幼兒動手做月餅的興趣。
——你喜歡吃月餅嗎？
——你吃過的月餅都有哪些口味/形狀呢？
小結(jié)：月餅由餅皮和餡料兩部分組成，口味多樣、形狀各異、圖案多含有吉祥的寓意。
二、播放手工視頻《冰皮月餅》，引導幼兒了解制作冰皮月餅的步驟，為實操做準備。
——中秋節(jié)到了，小朋友們也來自己做一個月餅吧，一起看視頻學一學吧。
——視頻里做的是什么月餅呢？
——第一步先做什么？（先把冰皮搓成圓球、然后壓成餅狀）
——接著要在冰皮里加入什么？（豆沙餡）
——如果想給月餅印上好看的圖案，要怎么做呢？（把包好餡的月餅球放到模具里，輕輕擠壓再推出）
——最后一步做什么呢？（把月餅放進月餅盒的底托，蓋上蓋子，一個好吃好看的冰皮月餅就完成了）
三、發(fā)放材料“好吃的冰皮月餅”，組織幼兒分組制作冰皮月餅并分享。
1.組織幼兒洗手，教師發(fā)放材料：“碟子、冰皮、月餅盒”，幼兒人手一份；“豆沙餡、勺子、模具”，幼兒每組一到兩份。
2.幼兒制作冰皮月餅，教師巡回幫助指導。
3.鼓勵幼兒分享月餅。
——這個月餅你想給誰吃呢？為什么？
小結(jié)：月餅不僅好吃還代表著與家人團圓相聚的美好寓意，小朋友可以選擇自己吃，也可以和小伙伴一起吃，還可以帶回去跟家人一起分享。
1.請教師事先蒸好冰皮，供幼兒制作使用。
2.請教師為幼兒布置干凈的制作環(huán)境，組織幼兒洗手或使用一次性手套，保證月餅制作過程的衛(wèi)生。
最新做工作計劃的目的和意義 做月餅教案優(yōu)秀篇五
我國一年一度的傳統(tǒng)佳節(jié)中秋節(jié)又到來啦!在這個僅次于春節(jié)的節(jié)日里。奔東西走的人們也要合家團圓?？墒墙衲甑闹星锕?jié)節(jié)我們家過的別有一番模樣。因為往年的中秋月餅是買來的，這次我們卻自己動手做月餅。
這天早上，我的媽媽早早的去商場買了做月餅的材料和模具。媽媽買的都各式各樣，有紅豆泥、綠豆泥、棗泥，芝麻泥，五仁泥、花生泥、紫薯泥。模具也大有不同：有樹葉的、玫瑰花的、有字樣：中秋快樂、合家團圓的。
許多月餅了，我和媽媽進入廚房。媽媽穿上圍裙做月餅。我們家最愛吃豆沙月餅了。所以當然要先做豆沙月餅嘍!
我們把手洗干凈，接著我媽媽給我示范了一遍做月餅的過程我便開始做。開始我像一只無頭蒼蠅，面團在我手里不聽使喚，媽媽看見讓我把面團放在手里。搟成碗型，接著把豆沙餡兒包進去。這時媽媽拿了個模具給我，讓我接著往模型上滴上幾滴油把面團放進去一按。一個最漂亮的月餅在我手里誕生了。這可是我第一次做，純天然不含添加劑的哦。經(jīng)過幾次練習后，一個個可愛的小寶貝又在我手里誕生了。他們是多么漂亮呀!
晚上明月恰似玉盤高掛，天空，灑下柔和的月光，撫摸著大地，月餅也烤好啦，端出來香氣四溢，讓人垂涎三尺。我拿起一個月餅，只見它金燦燦的，宛如一個月亮。吃一口，真是太好吃了，比我以前吃的任何一個月餅都好吃，令人回味無窮。
最新做工作計劃的目的和意義 做月餅教案優(yōu)秀篇六
中秋節(jié)到了。
陽光通過繁茂的枝丫，投下了一片閃閃爍爍的光斑。輕柔的晨風拂過耳畔，吹走了我忙碌中的汗珠。
我和奶奶在樹下洗餅模，拌餡料，預備著包月餅。
水在陽光的映照下顯得格外清亮，奶奶將用細紗布將餅模洗凈，放在陽臺上晾著。
餅模是由棗木做成的，一共有三塊，每一塊都是圓形的，其中有一塊是刻著“嫦娥奔月”的圖案，活靈活現(xiàn)，我最喜歡。
奶奶說，這是從祖上創(chuàng)下來的，餅模磨得很光滑，也不知打過多少次月餅，慶過多少次中秋了。
曬干了餅模子，就準備月餅的餡料了。
奶奶拿來昨夜泡下水的紅豆，撈出來，放在一個大木桶里，隨后又戴上手套將木桶里的紅豆搞爛成泥，一直到手發(fā)酸為止。再用手抓上一小撮的白糖，使得紅豆沙看上去很誘人，就連空氣中也彌漫著紅豆醉人的香氣。
“奶奶我想吃包了咸蛋黃的月餅”我說。
“好”奶奶說。隨后拄著拐杖折步回到廚房，彎下腰，在木桶里拿了個咸鴨蛋，再彎腰走回來。
奶奶每年都要包一個有咸蛋黃的月餅，只做一個，就是單獨給我做的。鄉(xiāng)下人說，當中秋的月亮升起來的時候圓圓的澄澄的，簡直像天上的月亮。當小孩吃了包有咸蛋黃的月餅，就像吞了那一年的月亮，那一年都會圓圓滿滿的。
面，早就和好了。
奶奶揉了揉面團，楸下一個小小的面團，然后舀出一些餡料，分別包進小面團里，小心翼翼的包攏起來。
“去，把餅模子拿來”奶奶說。
“嗯”我歡喜起來，歡呼雀躍。
奶奶將包了餡料的面團放在餅模里，用另一塊餅模壓緊，我拿起木槌將餅模敲打一番，奶奶將餅模反過來，輕輕一敲月餅便做成了。
晚上吃著月餅，心里高興極了。
最新做工作計劃的目的和意義 做月餅教案優(yōu)秀篇七
1．知道陰歷八月十五是中秋節(jié)，初步了解中秋節(jié)的來歷，知道中秋節(jié)是我國傳統(tǒng)的團圓節(jié)。
2.了解中秋節(jié)人們的活動，體驗節(jié)日的快樂，感受中國人的文化習俗。
故事《巧姑做月餅》，背景音樂
1.談話導入
師：小朋友你們知道中秋節(jié)是哪一天嗎？（農(nóng)歷八月十五）對的，每年的農(nóng)歷八月五定為中秋節(jié)，八月十五是八月中間的一天，所以叫中秋節(jié)。
2.討論中秋節(jié)的由來
師：誰知道中秋節(jié)是怎么來的嗎？中秋節(jié)還叫什么節(jié)呢？
3.講故事，讓孩子了解中秋節(jié)的來歷
教師講完一遍故事后，提問：
師：有一些小朋友不知道中秋節(jié)是怎么來的，那聽完了老師講的故事你們就知道了。
師：故事里講了誰和誰？講了什么事情？
4.教師再講一遍故事。
師：故事里的寶寶媽媽為什么要做月餅呢？
你說一說中秋節(jié)是怎么來的？
5.經(jīng)驗提升，探討如何歡度中秋佳節(jié)
師：中秋節(jié)是一個怎樣的節(jié)日？你家里準備怎樣過中秋節(jié)？
總結(jié)：中秋節(jié)是一個團圓節(jié)，這一天很多在外地工作的人都要趕回來和家人團聚。大家圍坐在一起一邊賞月，一邊吃月餅和美味的飯菜。其實，我們班的小朋友生活在一起，每天一起上課、游戲。就像親親熱熱一家人。明天就是中秋節(jié)了。
今天，我們一起提前來過這樣一個團圓節(jié)，好嗎？
6.師幼一起唱歌跳舞歡慶中秋。
最新做工作計劃的目的和意義 做月餅教案優(yōu)秀篇八
中秋，是一個值得賞月的日子，每逢中秋，人們都會吃月餅，做月餅，和家人一起賞月，便講著嫦娥奔月的故事。
一大早，便聽到一陣悅耳的聲音，原來是姑姑在講嫦娥奔月的故事呀！我匆匆跑下樓，因我還沒蘇醒，才差點把姑姑看成嫦娥了！
聽說要做月餅，我開心的蹦起來，戴上手套，便開始行動起來。我專心致志地揉著面團，用保鮮膜裝起松弛20分鐘，再用搟面杖搟平，往里面加一個咸蛋黃和綠豆泥，慢慢把邊緣往上推收口揉圓。在模具用均勻沾上一層薄薄得面粉，防止沾邊。放入用沾了面粉的餅團，在壓幾下，月餅的花紋慢慢呈現(xiàn)，每個月餅上有刻著花紋，有刻著文字，還有刻著圖案的。
最后一步是最重要的，在月餅上噴上一層水，放入烤箱，要控制好火候，上下200度，5分鐘后，取出刷上蛋黃液，再次進入烤箱，15分鐘后，就大功告成！一個個穿著金黃外套的帥哥美女逗得多少食物駐足癡望。
夜晚，天空黑黑的，邊上的孩子們眨著眼睛，一閃，一閃。月亮終于從夢中蘇醒，露出美妙的面孔來，中秋的月亮，真是又大又圓，又亮又美。