心得體會(huì)是對(duì)所經(jīng)歷的事物的理解和領(lǐng)悟的一種表達(dá)方式，是對(duì)自身成長(zhǎng)和發(fā)展的一種反思和總結(jié)。大家想知道怎么樣才能寫得一篇好的心得體會(huì)嗎？下面是小編幫大家整理的優(yōu)秀心得體會(huì)范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
2023年市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)的心得體會(huì) 水果店員工培訓(xùn)心得體會(huì)優(yōu)秀篇一
在培訓(xùn)中，我能夠做到認(rèn)真學(xué)習(xí)、深入思考，踴躍參加班級(jí)和小組討論，共同探討在園區(qū)的發(fā)展建設(shè)等方面的工作思路，交流各單位成熟的經(jīng)驗(yàn)和好的做法，努力提高自己的思想認(rèn)識(shí)和理論水平，同時(shí)正確處理好學(xué)習(xí)和工作關(guān)系，合理安排，統(tǒng)籌兼顧，做到學(xué)習(xí)、工作雙不誤。
培訓(xùn)班開(kāi)設(shè)的《有效溝通能力》、《打造高效團(tuán)隊(duì)》、《領(lǐng)導(dǎo)干部的執(zhí)行力》、《職業(yè)經(jīng)理人職業(yè)素養(yǎng)》、《中層角色定位與自我管理》、《領(lǐng)導(dǎo)者創(chuàng)新思維》等課程，內(nèi)容豐富、針對(duì)性強(qiáng)。從溝通到建立團(tuán)隊(duì)，從如何成為職業(yè)經(jīng)理人到怎樣提高執(zhí)行力，從中層角色定位到領(lǐng)導(dǎo)者創(chuàng)新思維，一個(gè)個(gè)生動(dòng)的案例，一番番激烈的討論，一位位老師精彩的講述循序漸進(jìn)的啟發(fā)了我的思維，使我不斷地思考、提高，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，開(kāi)闊了思路。尤其是通過(guò)如何提高執(zhí)行力的培訓(xùn)，使我真正認(rèn)識(shí)到了什么是企業(yè)文化、什么是執(zhí)行力。并結(jié)合我的本職工作，對(duì)于如何提高執(zhí)行力的問(wèn)題，有了自己粗淺的認(rèn)識(shí)和思考。
日常工作中，我們?cè)趫?zhí)行某項(xiàng)任務(wù)時(shí)，總會(huì)遇到一些問(wèn)題。而對(duì)待問(wèn)題有兩種選擇。一種是面對(duì)問(wèn)題，一籌莫展，不思進(jìn)取，結(jié)果是問(wèn)題依然存在，任務(wù)也不會(huì)完成；一種是不怕問(wèn)題，想方設(shè)法解決問(wèn)題，千方百計(jì)消滅問(wèn)題，結(jié)果是圓滿完成任務(wù)。反思對(duì)待問(wèn)題的兩種選擇和兩個(gè)結(jié)果，我們會(huì)不由自主的問(wèn)到，同是一項(xiàng)工作，為什么有的人能夠做得很好，有的人卻做不到呢？關(guān)鍵是一個(gè)思想觀念認(rèn)識(shí)的問(wèn)題。我們常說(shuō)，觀念決定思路，思路決定出路。觀念轉(zhuǎn)、天地寬，觀念的力量是無(wú)窮的。一些成功企業(yè)也認(rèn)為，有什么樣的思想觀念，就有什么樣的工作效果。觀念轉(zhuǎn)變，思想解放具有“核裂變”效應(yīng)，能夠產(chǎn)生推動(dòng)發(fā)展的不竭動(dòng)力。只有轉(zhuǎn)變觀念，解放思想，企業(yè)才能始終保持快速發(fā)展，才能始終充滿蓬勃旺盛的精力。綜觀我們園區(qū)近年來(lái)所取得的超常規(guī)、跨越式發(fā)展，正是思想先行、觀念解放的必然結(jié)果。實(shí)踐證明，如果不是破除了“等靠要”的舊的思想認(rèn)識(shí)，樹(shù)立了新的改革創(chuàng)新發(fā)展觀念，正確施行了科學(xué)的管理手段，就不會(huì)有我們我們園區(qū)輝煌的今天。由此，我們要認(rèn)識(shí)到，任何一個(gè)組織的發(fā)展，不僅僅是戰(zhàn)略決策，經(jīng)營(yíng)規(guī)劃等等，更重要的是各級(jí)人員的執(zhí)行能力。對(duì)待日常工作，不要總是找借口，要從自身出發(fā)，不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)更新觀念，不斷分析認(rèn)識(shí)提高自己，改變不執(zhí)行不作為的不良習(xí)慣，自動(dòng)自發(fā)地做好本職工作。
我們常說(shuō)，誠(chéng)誠(chéng)實(shí)實(shí)做人，認(rèn)認(rèn)真真做事。做人要有一個(gè)做人的標(biāo)準(zhǔn)，做事也要有一個(gè)做事的原則。但具體到實(shí)際工作中，常常是有制度，有措施，也有違章。究其原因，就是一個(gè)態(tài)度問(wèn)題，一個(gè)責(zé)任感強(qiáng)不強(qiáng)的問(wèn)題，一個(gè)做人是否誠(chéng)實(shí)、做事是否認(rèn)真的問(wèn)題。聯(lián)系到一些企業(yè)“做強(qiáng)做大”的發(fā)展格局，就象我們園區(qū)一樣，規(guī)模越來(lái)越大，更需要我們樹(shù)立一種積極向上的工作態(tài)度，誠(chéng)實(shí)認(rèn)真地執(zhí)行好園區(qū)的每一項(xiàng)決策。要時(shí)刻牢記執(zhí)行工作，沒(méi)有任何借口，要視服從為美德；工作中無(wú)小事，工作就意味著責(zé)任，無(wú)論在任何崗位，無(wú)論做什么工作，都要懷著熱情、帶著情感去做，而且要竭盡全力、盡職盡責(zé)地做好。要時(shí)時(shí)刻刻、事事處處體現(xiàn)出服從、誠(chéng)實(shí)的態(tài)度和負(fù)責(zé)、敬業(yè)的精神。
唯物辯證法認(rèn)為，任何事物的發(fā)展都不是一帆風(fēng)順的同志也說(shuō)過(guò)，我們共產(chǎn)黨人不怕任何困難，世上無(wú)難事，只怕有心人?；叵胛覀儓@區(qū)二期開(kāi)發(fā)建設(shè)時(shí)，面對(duì)征地難題，我們的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部下鄉(xiāng)勸說(shuō)農(nóng)民，講道理，擺事實(shí)，最終平穩(wěn)順利地克服困難，順利的完成拆遷征地的各項(xiàng)工作任務(wù)。充分體現(xiàn)了高度的紀(jì)律性和大局意識(shí)，這也正是我們?cè)趫?zhí)行中必須要堅(jiān)持的，記住，這是你的工作，無(wú)論你在工作中遇到多大的困難，你都要全力以赴完成它。
四、提高執(zhí)行力就要認(rèn)識(shí)到?jīng)]有最好，只有更好
當(dāng)一個(gè)人在工作中做出優(yōu)異成績(jī)，受到表彰獎(jiǎng)勵(lì)時(shí)，總是說(shuō)，我做得還不夠，還要繼續(xù)努力，爭(zhēng)取更大的成績(jī)。這是一種戒驕戒躁和誠(chéng)實(shí)謙虛的表現(xiàn)，但也同時(shí)說(shuō)明了一個(gè)道理，那就是，無(wú)論干什么工作，做什么事，雖然取得了一定的成績(jī)，但絕不是最終的，只能算是階段性的勝利，還要再接再厲，好上加好。
以上就是我參加培訓(xùn)班的心得體會(huì)。請(qǐng)老師、同學(xué)們批評(píng)指正。讓我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦泄餐?、加?qiáng)交流，為實(shí)現(xiàn)科技園區(qū)更好更快的發(fā)展不懈努力、不斷前進(jìn)！適值歲末，讓我們隨著新年的鐘聲，以更新的面貌，去迎接新的一年！
2023年市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)的心得體會(huì) 水果店員工培訓(xùn)心得體會(huì)優(yōu)秀篇二
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展，我國(guó)居民的實(shí)際收入將大幅度提高，人們的購(gòu)買力也將逐步提高，水果也將在人民的生活中扮演著越來(lái)越重要的作用。有助于廣大市民水果消費(fèi)，提高水果銷量。
本次調(diào)查由我們小組7個(gè)組員共同完成。調(diào)查內(nèi)容涉及每月生活費(fèi)、每次水果消費(fèi)額、水果購(gòu)買地點(diǎn)、購(gòu)買水果的頻率以及對(duì)水果的各類要求等項(xiàng)目。調(diào)查采取由調(diào)查人員網(wǎng)上發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷的方式進(jìn)行，共發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷100份，回收100份，有效問(wèn)卷100份，問(wèn)卷有效率為100%。本小組最后對(duì)調(diào)查資料進(jìn)行匯總和分析，得出了一系列調(diào)查結(jié)果。
1、對(duì)被調(diào)查者性別的分析
在100份有效問(wèn)卷中，被調(diào)查者中男性有22名，女性有78名，很明顯女性比較喜歡水果，這也是符合客觀實(shí)際的。
2、對(duì)被調(diào)查者喜歡吃水果的程度的分析
圖2：被調(diào)查者喜歡吃水果的程度條形統(tǒng)計(jì)圖
從圖2中我們可以看出喜歡吃水果的人居多，所以水果市場(chǎng)的前景還是一片大好的。
3、對(duì)被調(diào)查者購(gòu)買水果的季節(jié)的分析
圖3：對(duì)被調(diào)查者購(gòu)買水果的季節(jié)的條形統(tǒng)計(jì)圖
在調(diào)查中，有32%的消費(fèi)者會(huì)選擇在夏季購(gòu)買水果，但這并不是表示在其他三季不買任何水果，也有21%表示無(wú)所謂。這說(shuō)明也有一部分人不會(huì)因?yàn)榧竟?jié)的轉(zhuǎn)化，從而影響對(duì)水果的購(gòu)買。況且，各個(gè)季節(jié)都有特色水果，而且現(xiàn)在科技發(fā)達(dá)，反季節(jié)水果已經(jīng)見(jiàn)怪不怪了。隨著消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)水平的提高，水果已經(jīng)成為日常生活的必備品。
4、對(duì)被調(diào)查者經(jīng)常購(gòu)買的水果的分析
圖4：對(duì)被調(diào)查者經(jīng)常購(gòu)買的水果的柱狀圖
消費(fèi)者對(duì)水果的消費(fèi)基本以常見(jiàn)產(chǎn)品為主，如圖4，24%的消費(fèi)者選擇蘋果，12%的消費(fèi)者選擇香蕉，14%的消費(fèi)者選擇橘子和菠蘿，8%的消費(fèi)者選擇芒果，10%的消費(fèi)者選擇梨子，剩余18%的消費(fèi)者選擇其他。這表明越常見(jiàn)的水果越能被消費(fèi)者接受，在新鮮度、價(jià)格方面有一定的優(yōu)勢(shì)，因而在當(dāng)?shù)赜休^大的市場(chǎng)份額。
5、對(duì)調(diào)查者每周用于購(gòu)買水果的生活費(fèi)的分析
圖5：對(duì)調(diào)查者每周用于購(gòu)買水果的生活費(fèi)的柱狀圖
這可以看出：這一人群經(jīng)濟(jì)收入較好，對(duì)生活質(zhì)量要求較高;其余的兩項(xiàng)所占比例較小。
6、對(duì)周圍水果店的價(jià)格的分析
圖6：對(duì)周圍水果店的價(jià)格的餅狀圖
從圖6中可以看出，48%的消費(fèi)者認(rèn)為價(jià)格一般，47%的消費(fèi)者認(rèn)為價(jià)格偏高，只有少數(shù)消費(fèi)者認(rèn)為偏低。而其中認(rèn)為價(jià)格偏高的將近一半，這可能跟季節(jié)還有我們水果店的客戶群有關(guān)。
7、對(duì)被調(diào)查者購(gòu)買水果時(shí)，最看重的因素的分析
圖7：對(duì)被調(diào)查者購(gòu)買水果時(shí)，最看重的因素的柱狀圖
從圖7中可知，有50%的消費(fèi)者最看重水果的新鮮度，35%的消費(fèi)者看重價(jià)格，13%的消費(fèi)者看重環(huán)境，2%的消費(fèi)者看重服務(wù)態(tài)度。從中可以看出，新鮮度是消費(fèi)者購(gòu)買水果首先考慮的因素，其次是價(jià)格和環(huán)境。
8、對(duì)被調(diào)查者一般會(huì)選擇在哪購(gòu)買水果的分析
圖7：被調(diào)查者一般會(huì)選擇在哪購(gòu)買水果柱狀圖
圖8表明有41%的消費(fèi)者選擇超市，24%的消費(fèi)者選擇水果店，18%的消費(fèi)者選擇水果市場(chǎng)，17%的消費(fèi)者選擇水果攤。大多數(shù)消費(fèi)者選擇到超市和水果店購(gòu)買，這主要是超市和水果店環(huán)境好，水果種類比較多且全，選擇余地大，進(jìn)貨渠道正規(guī)，水果質(zhì)量能得到保證。而選擇在水果攤購(gòu)買的主要是因?yàn)橄M(fèi)者下班時(shí)或買菜時(shí)順便購(gòu)買一些水果，比較方便。
同時(shí)從這份問(wèn)卷調(diào)查中我們還了解到吸引消費(fèi)者購(gòu)買水果中水果的質(zhì)量占52%，價(jià)格占25%。普遍的消費(fèi)者認(rèn)為水果的價(jià)格太高了，價(jià)格低點(diǎn)較能被消費(fèi)者接受。還有在購(gòu)買水果的是，消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)水果的質(zhì)量存在問(wèn)題，例如：大部分的水果不能保證新鮮，可能是當(dāng)天沒(méi)有賣完，或者保鮮措施沒(méi)有做到位等;有些水果店為了提高利潤(rùn)，進(jìn)購(gòu)帶有急速的反季節(jié)水果，這對(duì)消費(fèi)者身體是大大不利的。
話消費(fèi)者希望水果店可以提供上門送貨這一服務(wù)。這也是一個(gè)商機(jī)。
總結(jié)
從我們的問(wèn)卷調(diào)查圖表中的數(shù)據(jù)可以知道，有超過(guò)一半的消費(fèi)者都會(huì)購(gòu)買水果且頻率還很頻繁。且大都中意一些常見(jiàn)的，價(jià)格適當(dāng)?shù)?，質(zhì)量好的，新鮮的水果，因此，商家可以從這幾個(gè)方面來(lái)考慮，或許可以增加銷售量。并且，現(xiàn)在多數(shù)消費(fèi)者經(jīng)常食用各類水果，半數(shù)以上的消費(fèi)者認(rèn)為水果是人體必須的營(yíng)養(yǎng)品。因此，水果的市場(chǎng)銷售前景是很好的。
建議
一、調(diào)節(jié)同類水果的結(jié)構(gòu)，合理發(fā)展早熟、晚熟品種，避免果成熟期的集中導(dǎo)致了水果上市的高度集中，使得水果季節(jié)性供大于求非常嚴(yán)重，果品銷售不暢。
二、大力發(fā)展水果加工工業(yè)，提高水果的附加值，從而增加水果的銷路，減少市場(chǎng)上鮮果的過(guò)剩，增加農(nóng)民收入。
三、發(fā)展水果貯藏業(yè)，調(diào)節(jié)水果的季節(jié)供求變化，提高果農(nóng)的收入。
四、加快國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的信息靈敏度，調(diào)節(jié)國(guó)內(nèi)各地的水果疏通，減少水果的地區(qū)價(jià)格差，使買賣雙方都受益。
調(diào)查基本情況
調(diào)查人員：李林雪、陳潔、于云進(jìn)、賈淑清、張晴、胡定潔、蔡思瑤
2023年市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)的心得體會(huì) 水果店員工培訓(xùn)心得體會(huì)優(yōu)秀篇三
近幾年來(lái)，隨著鐘落潭高校園區(qū)不斷有新的'學(xué)校遷入，越來(lái)越多的商家選擇在學(xué)校附近做水果銷售。當(dāng)然，工貿(mào)附近也有商家做起了水果銷售。因此，我們這次調(diào)查是為了了解在學(xué)校附近做水果銷售的盈利空間。
通過(guò)對(duì)工貿(mào)附近水果銷售的實(shí)地調(diào)查，我們采用實(shí)地調(diào)查、問(wèn)卷調(diào)查的方式對(duì)在我們學(xué)校附近做水果銷售商戶進(jìn)行調(diào)查。我們與他們進(jìn)行溝通交流，知道他們銷售的水果主要是中低檔的，而且附近有水果批發(fā)市場(chǎng)，他們可以每天進(jìn)貨一次以保證水果新鮮。我們將這些數(shù)據(jù)、資料進(jìn)行整理總結(jié)，從中發(fā)掘水果銷售的盈利空間及其制約發(fā)展的問(wèn)題，共同討論解決方案，促使其有更好的發(fā)展。
二、 調(diào)查背景及其目的
1、背景：
正值夏季，消費(fèi)者對(duì)水果的購(gòu)買日益增多，市場(chǎng)上水果種類也日漸豐富，那么其在學(xué)校附近的銷售情況如何呢？目前，學(xué)校正處建設(shè)階段，很多條件如生活設(shè)施、學(xué)習(xí)輔助設(shè)備都不齊全，在一定程度上給老師和同學(xué)的生活帶來(lái)不便，很多老師和學(xué)生都要到學(xué)校外面賣水果，針對(duì)這種情況，所以我們做了這份調(diào)查。
2、目的：
通過(guò)對(duì)學(xué)校附近水果攤位的水果銷售情況的調(diào)查，了解其盈
利空間及目前存在的問(wèn)題，試找出解決辦法以加深認(rèn)識(shí)。
三、 調(diào)查方法
a) 問(wèn)卷調(diào)查 b) 實(shí)地觀察 c) 訪談
四、 調(diào)查對(duì)象
a) 小型水果攤位 b) 學(xué)校超市
五、 調(diào)查分析
經(jīng)過(guò)實(shí)地調(diào)查水果攤位的水果銷售情況，對(duì)其銷售水果相關(guān)問(wèn)題及其營(yíng)銷手段有了初步認(rèn)識(shí)，以下是學(xué)校附近水果攤位的相關(guān)情況。
1、學(xué)校附近水果攤位銷售的主要對(duì)象是學(xué)生，其次是附近居民。因此，水果銷售應(yīng)該以中低檔為主。
2、香蕉說(shuō)的銷售是最好的，應(yīng)該要多進(jìn)些比較好賣的水果。
2023年市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)的心得體會(huì) 水果店員工培訓(xùn)心得體會(huì)優(yōu)秀篇四
作為市場(chǎng)調(diào)查課的期末考核——小組完成一份完整的調(diào)查報(bào)告。其中一項(xiàng)是做市場(chǎng)調(diào)查。作為一名學(xué)生，這是一次機(jī)遇，一次與社會(huì)接觸的好機(jī)會(huì)，也是一次不可缺乏的挑戰(zhàn)。
我們小組按計(jì)劃預(yù)定星期六去新亞進(jìn)行調(diào)查。目標(biāo)先定好，我被組長(zhǎng)分配先做一份調(diào)查問(wèn)卷出來(lái)。我們調(diào)查的范圍就調(diào)查地點(diǎn)定為“服裝”范圍。自己去制定一份問(wèn)卷對(duì)我難說(shuō)不是問(wèn)題，很快就將“成果”發(fā)給了陳園，他修改過(guò)后的調(diào)查問(wèn)卷明顯提升了一個(gè)檔次?？戳祟}目，自己大概過(guò)一遍，熟悉一下。
到了新亞，開(kāi)始工作，我們的目標(biāo)是有效問(wèn)卷6份。以前做過(guò)類似的項(xiàng)目，沒(méi)有什么阻礙，一開(kāi)始就鎖定了2位車場(chǎng)停車的阿姨，向她們解釋了用意，她們很欣快的同意并完成了問(wèn)卷。開(kāi)頭的順利，也給了自己很大的信心?？墒菦](méi)過(guò)多久，新亞的員工出來(lái)阻止，我的組員膽怯換了地方，我轉(zhuǎn)了身繞了會(huì)，觀察那人走了，又回頭繼續(xù)尋找下個(gè)目標(biāo)。先后被來(lái)往人群拒絕，心里很不是滋味，不過(guò)很快振作自己，開(kāi)始下一個(gè)。很快我的問(wèn)卷任務(wù)完成。其他組員還沒(méi)有完成，我上前分擔(dān)一些，先后完成幾份問(wèn)卷。很快，10點(diǎn)左右，我們?nèi)愣恕４蠹遗氖謶c祝，很快又調(diào)正心情開(kāi)始剩下的工作。
這次的調(diào)查總結(jié)了一些心得：
首先，要嚴(yán)格抓緊自己的工作，把工作做到位。
第二，以科學(xué)的態(tài)度去進(jìn)行調(diào)查，以熱情的服務(wù)態(tài)度去做調(diào)查問(wèn)卷。
第三，以笑容覆蓋一切困難，以真誠(chéng)打動(dòng)群從。我自己就把我住自己的心得，不管在什么工作單位，或是什么樣的工作類型，先要做好自己所要的工作，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和積極的心態(tài)是必須的!請(qǐng)記住不管什么時(shí)候，都不要放棄，面對(duì)困難時(shí)，更需要自己的心態(tài)和態(tài)度要積極，雖然挫敗的情況會(huì)經(jīng)常走到我們的身邊，但我們必須好好總結(jié)，把問(wèn)題的要點(diǎn)找出來(lái)。讓問(wèn)題得到一定解決，這時(shí)我們個(gè)人的主觀能動(dòng)性就要充分地展示出來(lái)，發(fā)揮自己的能力，把自己需要克服的困難所克服了，這是我們?cè)谡{(diào)查中需要學(xué)好的！這次調(diào)查令我獲益匪淺，我會(huì)學(xué)到的每一個(gè)點(diǎn)，每一個(gè)思想，做法等銘記于心，應(yīng)用到我日后的工作當(dāng)中。
2023年市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)的心得體會(huì) 水果店員工培訓(xùn)心得體會(huì)優(yōu)秀篇五
今年以來(lái)，受異常天氣和供求關(guān)系的影響，我市蔬菜水果整體價(jià)格呈現(xiàn)出先升后降的趨勢(shì)。根據(jù)調(diào)查組的數(shù)據(jù)，1月和2月的新鮮蔬菜價(jià)格分別上漲了和；3月份下降，4月份上升，1-4月份分別上升、、和。一些蔬菜和水果價(jià)格滯銷，農(nóng)民遭受嚴(yán)重?fù)p失，引起了社會(huì)的強(qiáng)烈關(guān)注。一方面，城市居民正在遭受包括蔬菜價(jià)格在內(nèi)的食品價(jià)格上漲造成的通貨膨脹；另一方面，一些蔬菜品種滯銷，深受“蔬菜傷害農(nóng)民。農(nóng)民的困境沒(méi)有得到相應(yīng)的好處。在這方面，由收費(fèi)管理部門、物價(jià)檢查分局和監(jiān)測(cè)中心組成的第三研究小組深入?yún)躯愭霉吲l(fā)市場(chǎng)、石埠蔬菜基地、金陵香蕉基地、金頭、官塘、水街和單村農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，對(duì)流通中的蔬菜、水果價(jià)格及相關(guān)收費(fèi)進(jìn)行了研究，重點(diǎn)是農(nóng)民“賣菜很難。和居民“買食物很貴。原因。值得注意的是，造成蔬菜價(jià)格波動(dòng)的長(zhǎng)期因素，除了天氣異常和供求關(guān)系外，還包括流通環(huán)節(jié)成本高，亟待解決。
據(jù)市^v^統(tǒng)計(jì)，xx年1-3月蔬菜產(chǎn)量萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)；水果產(chǎn)量萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)。但由于年初長(zhǎng)期低溫多雨天氣，主要果蔬產(chǎn)區(qū)上市時(shí)間整體推遲了一個(gè)月，滿足了其他地方上市果蔬的時(shí)間。另外，去年北方菜園項(xiàng)目擴(kuò)建的大棚蔬菜今年開(kāi)始生產(chǎn)，使得南方和北方的部分蔬菜同時(shí)上市，菜市場(chǎng)供過(guò)于求。運(yùn)往省外的當(dāng)?shù)丶竟?jié)性蔬菜，特別是青椒和甜瓜大幅減少，果蔬價(jià)格從5月份開(kāi)始大幅下降。5月份，新鮮蔬菜價(jià)格下降，新鮮水果價(jià)格下降。到6月份，下降最為明顯。據(jù)了解，僅這兩個(gè)項(xiàng)目就推動(dòng)6月份整體價(jià)格水平下降了約個(gè)百分點(diǎn)。
據(jù)調(diào)查，全市果蔬流通通常要經(jīng)過(guò)4-5個(gè)環(huán)節(jié)，發(fā)生的費(fèi)用由批發(fā)和零售組成。批發(fā)成本主要包括從天頭到市場(chǎng)的運(yùn)輸成本、攤位費(fèi)、人工成本和批發(fā)利潤(rùn)；零售環(huán)節(jié)成本主要包括運(yùn)輸成本、展位費(fèi)、銷售損失、人工成本和零售利潤(rùn)。
1.零售市場(chǎng)的展位費(fèi)對(duì)零售價(jià)格影響不大。比如官塘菜市場(chǎng)的蔬菜攤費(fèi)是350元/月，每個(gè)攤每天賣50公斤青菜，平均每公斤青菜元左右，占最終售價(jià)的10%左右；封飛菜市場(chǎng)蔬菜攤收費(fèi)130-450元/月，每攤每天銷售150公斤青菜，平均每公斤青菜元左右，約占最終零售價(jià)的4%；單村食品市場(chǎng)的水果攤位價(jià)格為1000元/月，每個(gè)攤位每天出售50公斤水果，平均每公斤蘋果元，約占最終零售價(jià)的7%。
2.批發(fā)市場(chǎng)的攤位費(fèi)對(duì)市場(chǎng)的最終售價(jià)影響不大。據(jù)了解，吳麗婷批發(fā)市場(chǎng)的新鮮蔬菜攤位費(fèi)為每月1800元，每月銷售900噸新鮮蔬菜。平均每公斤新鮮蔬菜元左右，占最終零售價(jià)的；水果攤費(fèi)用每月4500元，每月銷售新鮮水果900噸，平均每公斤新鮮水果元左右，占最終零售價(jià)的。
(二)人工成本顯著增加。據(jù)了解，xx的人工成本比xx增加了88%。比如農(nóng)民工工資從去年的每天60元漲到今年的80-120元；按計(jì)件工資計(jì)算，去年每車人工成本(裝28噸大白菜)為1000元，而今年每車人工成本(裝20噸大白菜)為2200元，每公斤新鮮蔬菜平均人工成本從去年的元增加到今年的元，增幅為88%，占大白菜最終零售價(jià)格的5%。
(3)包裝材料成本大幅增加。每個(gè)泡沫盒價(jià)格7元，冰瓶成本元/盒(一個(gè)泡沫盒需要2個(gè)冰瓶)，封口膠成本元/盒，內(nèi)膜袋(或廢報(bào)紙)成本元。所以每個(gè)包裝箱的成本是元，每個(gè)包裝箱的重量是18公斤。每公斤大白菜的包裝材料平均成本為元，占最終零售價(jià)的20%，比去年的元高出32%。
(4)運(yùn)輸成本大幅增加。運(yùn)輸成本的增加是一個(gè)非常重要的原因?！白罱母哂蛢r(jià)，加上對(duì)公路上車輛非法超載的嚴(yán)格控制，導(dǎo)致供應(yīng)商運(yùn)輸蔬菜的盈利能力下降。不要超載或賺錢。是蔬菜運(yùn)銷行業(yè)的潛規(guī)則，運(yùn)輸成本上升導(dǎo)致蔬菜在產(chǎn)地外運(yùn)不暢。近年來(lái)，成品油價(jià)格的上漲大大增加了運(yùn)輸成本。比如從昆明采購(gòu)一卡車大白菜，xx每噸運(yùn)費(fèi)220-230元，xx運(yùn)費(fèi)高達(dá)280元/噸，比流通成本高25%左右。不斷上漲的燃料成本是導(dǎo)致流通環(huán)節(jié)成本高的重要因素。
(五)損失較大。價(jià)格隨時(shí)變化。在零售中，零售商應(yīng)清潔、選擇和去除雜質(zhì)和劣質(zhì)蔬菜。一些精選的劣質(zhì)蔬菜應(yīng)該虧本出售，甚至直接傾倒。另外，會(huì)砍價(jià)的顧客購(gòu)買的蔬菜價(jià)格會(huì)更低。供應(yīng)量少的品種，市場(chǎng)價(jià)格高；供應(yīng)多的品種市場(chǎng)價(jià)格會(huì)低一些。蔬菜質(zhì)量好，選出來(lái)的優(yōu)質(zhì)蔬菜價(jià)格就高；質(zhì)量越低，價(jià)格越低。蔬菜的售價(jià)每天都在變化。況且蔬菜是一種季節(jié)性很強(qiáng)的商品，當(dāng)天賣不出去，保存不好會(huì)腐爛變質(zhì)。新鮮蔬菜價(jià)格上午高下午低，比上午平均高10%-20%左右。銷售損失主要體現(xiàn)在零售方面。一般情況下，綠葉蔬菜的損失相對(duì)較大(最終售價(jià)的20%左右)，而非綠葉蔬菜的損失相對(duì)較小(最終售價(jià)的10%左右)。然而，調(diào)查結(jié)果顯示，零售中綠葉蔬菜的損失約占最終售價(jià)的30%。非綠葉蔬菜在零售中的銷售損失約占最終售價(jià)的20%，這主要是由于整盒果蔬中存在摻假和人為加重包裝箱的現(xiàn)象。這些非正常損失會(huì)對(duì)蔬菜價(jià)格產(chǎn)生一定的影響。在調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)一些從外地進(jìn)口的瓜果品種仍然有人工重包裝箱，這些異常損耗會(huì)對(duì)水果價(jià)格產(chǎn)生一定的影響。比如零售商批發(fā)一箱蘋果，價(jià)格35公斤，紙箱重7公斤左右，實(shí)際損耗3-4公斤左右。兩件物品總重量約10公斤，占整箱蘋果重量的30%，占整個(gè)流通成本的50%。
(6)零售利潤(rùn)不高。據(jù)我們調(diào)查，蔬菜零售商的利潤(rùn)基本維持在每公斤元。按每天銷售100公斤蔬菜計(jì)算，每天銷售利潤(rùn)50元，月收入1500元左右，基本相當(dāng)于全市城鎮(zhèn)居民人均可支配收入。
(一)流通成本對(duì)蔬菜的最終售價(jià)有很大影響。從田頭到餐桌，批發(fā)零售環(huán)節(jié)的漲價(jià)對(duì)果蔬的最終售價(jià)影響很大。從四個(gè)品種的調(diào)查來(lái)看，基本上都超過(guò)了市場(chǎng)購(gòu)買價(jià)格，占最終零售價(jià)的50%以上，尤其是蘋果，由于異常虧損，占最終零售價(jià)的72%。
(二)零售成本占蔬菜最終售價(jià)的比例高于批發(fā)成本。調(diào)查結(jié)果顯示，芥菜、白菜和蘋果的流通環(huán)節(jié)分別占蔬菜最終售價(jià)的73%、50%和，批發(fā)環(huán)節(jié)分別占27%、50%和。
(三)不同市場(chǎng)的展位費(fèi)對(duì)果蔬價(jià)格的影響不同。從調(diào)查的幾個(gè)市場(chǎng)的展位費(fèi)來(lái)看，標(biāo)準(zhǔn)差別不大。比如官塘菜市場(chǎng)的蔬菜攤費(fèi)用是350元/攤6月份，封飛菜市場(chǎng)的蔬菜攤費(fèi)用為130-450元/攤&中等；但由于兩個(gè)菜市場(chǎng)的蔬菜日銷量不同，每公斤的平均攤費(fèi)也不同。例如，官塘菜市場(chǎng)每天出售大約50公斤新鮮蔬菜，而封飛菜市場(chǎng)可以出售150公斤新鮮蔬菜。因此，兩個(gè)市場(chǎng)共享的每公斤新鮮蔬菜的平均攤位費(fèi)分別為元和元。
基于以上因素，我們認(rèn)為蔬菜、水果和蔬菜必須經(jīng)過(guò)從田地到消費(fèi)者餐桌的許多環(huán)節(jié)。油價(jià)上漲、勞動(dòng)力上漲等因素增加了流通成本，一定程度上削弱了產(chǎn)地蔬菜價(jià)格下跌對(duì)終端市場(chǎng)的傳導(dǎo)范圍。
(1)流通環(huán)節(jié)過(guò)多。蔬菜的配送環(huán)節(jié)很多，每個(gè)環(huán)節(jié)都要根據(jù)不同的情況增加相應(yīng)的成本，導(dǎo)致蔬菜價(jià)格更高。
2023年市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)的心得體會(huì) 水果店員工培訓(xùn)心得體會(huì)優(yōu)秀篇一
在培訓(xùn)中，我能夠做到認(rèn)真學(xué)習(xí)、深入思考，踴躍參加班級(jí)和小組討論，共同探討在園區(qū)的發(fā)展建設(shè)等方面的工作思路，交流各單位成熟的經(jīng)驗(yàn)和好的做法，努力提高自己的思想認(rèn)識(shí)和理論水平，同時(shí)正確處理好學(xué)習(xí)和工作關(guān)系，合理安排，統(tǒng)籌兼顧，做到學(xué)習(xí)、工作雙不誤。
培訓(xùn)班開(kāi)設(shè)的《有效溝通能力》、《打造高效團(tuán)隊(duì)》、《領(lǐng)導(dǎo)干部的執(zhí)行力》、《職業(yè)經(jīng)理人職業(yè)素養(yǎng)》、《中層角色定位與自我管理》、《領(lǐng)導(dǎo)者創(chuàng)新思維》等課程，內(nèi)容豐富、針對(duì)性強(qiáng)。從溝通到建立團(tuán)隊(duì)，從如何成為職業(yè)經(jīng)理人到怎樣提高執(zhí)行力，從中層角色定位到領(lǐng)導(dǎo)者創(chuàng)新思維，一個(gè)個(gè)生動(dòng)的案例，一番番激烈的討論，一位位老師精彩的講述循序漸進(jìn)的啟發(fā)了我的思維，使我不斷地思考、提高，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，開(kāi)闊了思路。尤其是通過(guò)如何提高執(zhí)行力的培訓(xùn)，使我真正認(rèn)識(shí)到了什么是企業(yè)文化、什么是執(zhí)行力。并結(jié)合我的本職工作，對(duì)于如何提高執(zhí)行力的問(wèn)題，有了自己粗淺的認(rèn)識(shí)和思考。
日常工作中，我們?cè)趫?zhí)行某項(xiàng)任務(wù)時(shí)，總會(huì)遇到一些問(wèn)題。而對(duì)待問(wèn)題有兩種選擇。一種是面對(duì)問(wèn)題，一籌莫展，不思進(jìn)取，結(jié)果是問(wèn)題依然存在，任務(wù)也不會(huì)完成；一種是不怕問(wèn)題，想方設(shè)法解決問(wèn)題，千方百計(jì)消滅問(wèn)題，結(jié)果是圓滿完成任務(wù)。反思對(duì)待問(wèn)題的兩種選擇和兩個(gè)結(jié)果，我們會(huì)不由自主的問(wèn)到，同是一項(xiàng)工作，為什么有的人能夠做得很好，有的人卻做不到呢？關(guān)鍵是一個(gè)思想觀念認(rèn)識(shí)的問(wèn)題。我們常說(shuō)，觀念決定思路，思路決定出路。觀念轉(zhuǎn)、天地寬，觀念的力量是無(wú)窮的。一些成功企業(yè)也認(rèn)為，有什么樣的思想觀念，就有什么樣的工作效果。觀念轉(zhuǎn)變，思想解放具有“核裂變”效應(yīng)，能夠產(chǎn)生推動(dòng)發(fā)展的不竭動(dòng)力。只有轉(zhuǎn)變觀念，解放思想，企業(yè)才能始終保持快速發(fā)展，才能始終充滿蓬勃旺盛的精力。綜觀我們園區(qū)近年來(lái)所取得的超常規(guī)、跨越式發(fā)展，正是思想先行、觀念解放的必然結(jié)果。實(shí)踐證明，如果不是破除了“等靠要”的舊的思想認(rèn)識(shí)，樹(shù)立了新的改革創(chuàng)新發(fā)展觀念，正確施行了科學(xué)的管理手段，就不會(huì)有我們我們園區(qū)輝煌的今天。由此，我們要認(rèn)識(shí)到，任何一個(gè)組織的發(fā)展，不僅僅是戰(zhàn)略決策，經(jīng)營(yíng)規(guī)劃等等，更重要的是各級(jí)人員的執(zhí)行能力。對(duì)待日常工作，不要總是找借口，要從自身出發(fā)，不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)更新觀念，不斷分析認(rèn)識(shí)提高自己，改變不執(zhí)行不作為的不良習(xí)慣，自動(dòng)自發(fā)地做好本職工作。
我們常說(shuō)，誠(chéng)誠(chéng)實(shí)實(shí)做人，認(rèn)認(rèn)真真做事。做人要有一個(gè)做人的標(biāo)準(zhǔn)，做事也要有一個(gè)做事的原則。但具體到實(shí)際工作中，常常是有制度，有措施，也有違章。究其原因，就是一個(gè)態(tài)度問(wèn)題，一個(gè)責(zé)任感強(qiáng)不強(qiáng)的問(wèn)題，一個(gè)做人是否誠(chéng)實(shí)、做事是否認(rèn)真的問(wèn)題。聯(lián)系到一些企業(yè)“做強(qiáng)做大”的發(fā)展格局，就象我們園區(qū)一樣，規(guī)模越來(lái)越大，更需要我們樹(shù)立一種積極向上的工作態(tài)度，誠(chéng)實(shí)認(rèn)真地執(zhí)行好園區(qū)的每一項(xiàng)決策。要時(shí)刻牢記執(zhí)行工作，沒(méi)有任何借口，要視服從為美德；工作中無(wú)小事，工作就意味著責(zé)任，無(wú)論在任何崗位，無(wú)論做什么工作，都要懷著熱情、帶著情感去做，而且要竭盡全力、盡職盡責(zé)地做好。要時(shí)時(shí)刻刻、事事處處體現(xiàn)出服從、誠(chéng)實(shí)的態(tài)度和負(fù)責(zé)、敬業(yè)的精神。
唯物辯證法認(rèn)為，任何事物的發(fā)展都不是一帆風(fēng)順的同志也說(shuō)過(guò)，我們共產(chǎn)黨人不怕任何困難，世上無(wú)難事，只怕有心人?；叵胛覀儓@區(qū)二期開(kāi)發(fā)建設(shè)時(shí)，面對(duì)征地難題，我們的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部下鄉(xiāng)勸說(shuō)農(nóng)民，講道理，擺事實(shí)，最終平穩(wěn)順利地克服困難，順利的完成拆遷征地的各項(xiàng)工作任務(wù)。充分體現(xiàn)了高度的紀(jì)律性和大局意識(shí)，這也正是我們?cè)趫?zhí)行中必須要堅(jiān)持的，記住，這是你的工作，無(wú)論你在工作中遇到多大的困難，你都要全力以赴完成它。
四、提高執(zhí)行力就要認(rèn)識(shí)到?jīng)]有最好，只有更好
當(dāng)一個(gè)人在工作中做出優(yōu)異成績(jī)，受到表彰獎(jiǎng)勵(lì)時(shí)，總是說(shuō)，我做得還不夠，還要繼續(xù)努力，爭(zhēng)取更大的成績(jī)。這是一種戒驕戒躁和誠(chéng)實(shí)謙虛的表現(xiàn)，但也同時(shí)說(shuō)明了一個(gè)道理，那就是，無(wú)論干什么工作，做什么事，雖然取得了一定的成績(jī)，但絕不是最終的，只能算是階段性的勝利，還要再接再厲，好上加好。
以上就是我參加培訓(xùn)班的心得體會(huì)。請(qǐng)老師、同學(xué)們批評(píng)指正。讓我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦泄餐?、加?qiáng)交流，為實(shí)現(xiàn)科技園區(qū)更好更快的發(fā)展不懈努力、不斷前進(jìn)！適值歲末，讓我們隨著新年的鐘聲，以更新的面貌，去迎接新的一年！
2023年市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)的心得體會(huì) 水果店員工培訓(xùn)心得體會(huì)優(yōu)秀篇二
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展，我國(guó)居民的實(shí)際收入將大幅度提高，人們的購(gòu)買力也將逐步提高，水果也將在人民的生活中扮演著越來(lái)越重要的作用。有助于廣大市民水果消費(fèi)，提高水果銷量。
本次調(diào)查由我們小組7個(gè)組員共同完成。調(diào)查內(nèi)容涉及每月生活費(fèi)、每次水果消費(fèi)額、水果購(gòu)買地點(diǎn)、購(gòu)買水果的頻率以及對(duì)水果的各類要求等項(xiàng)目。調(diào)查采取由調(diào)查人員網(wǎng)上發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷的方式進(jìn)行，共發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷100份，回收100份，有效問(wèn)卷100份，問(wèn)卷有效率為100%。本小組最后對(duì)調(diào)查資料進(jìn)行匯總和分析，得出了一系列調(diào)查結(jié)果。
1、對(duì)被調(diào)查者性別的分析
在100份有效問(wèn)卷中，被調(diào)查者中男性有22名，女性有78名，很明顯女性比較喜歡水果，這也是符合客觀實(shí)際的。
2、對(duì)被調(diào)查者喜歡吃水果的程度的分析
圖2：被調(diào)查者喜歡吃水果的程度條形統(tǒng)計(jì)圖
從圖2中我們可以看出喜歡吃水果的人居多，所以水果市場(chǎng)的前景還是一片大好的。
3、對(duì)被調(diào)查者購(gòu)買水果的季節(jié)的分析
圖3：對(duì)被調(diào)查者購(gòu)買水果的季節(jié)的條形統(tǒng)計(jì)圖
在調(diào)查中，有32%的消費(fèi)者會(huì)選擇在夏季購(gòu)買水果，但這并不是表示在其他三季不買任何水果，也有21%表示無(wú)所謂。這說(shuō)明也有一部分人不會(huì)因?yàn)榧竟?jié)的轉(zhuǎn)化，從而影響對(duì)水果的購(gòu)買。況且，各個(gè)季節(jié)都有特色水果，而且現(xiàn)在科技發(fā)達(dá)，反季節(jié)水果已經(jīng)見(jiàn)怪不怪了。隨著消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)水平的提高，水果已經(jīng)成為日常生活的必備品。
4、對(duì)被調(diào)查者經(jīng)常購(gòu)買的水果的分析
圖4：對(duì)被調(diào)查者經(jīng)常購(gòu)買的水果的柱狀圖
消費(fèi)者對(duì)水果的消費(fèi)基本以常見(jiàn)產(chǎn)品為主，如圖4，24%的消費(fèi)者選擇蘋果，12%的消費(fèi)者選擇香蕉，14%的消費(fèi)者選擇橘子和菠蘿，8%的消費(fèi)者選擇芒果，10%的消費(fèi)者選擇梨子，剩余18%的消費(fèi)者選擇其他。這表明越常見(jiàn)的水果越能被消費(fèi)者接受，在新鮮度、價(jià)格方面有一定的優(yōu)勢(shì)，因而在當(dāng)?shù)赜休^大的市場(chǎng)份額。
5、對(duì)調(diào)查者每周用于購(gòu)買水果的生活費(fèi)的分析
圖5：對(duì)調(diào)查者每周用于購(gòu)買水果的生活費(fèi)的柱狀圖
這可以看出：這一人群經(jīng)濟(jì)收入較好，對(duì)生活質(zhì)量要求較高;其余的兩項(xiàng)所占比例較小。
6、對(duì)周圍水果店的價(jià)格的分析
圖6：對(duì)周圍水果店的價(jià)格的餅狀圖
從圖6中可以看出，48%的消費(fèi)者認(rèn)為價(jià)格一般，47%的消費(fèi)者認(rèn)為價(jià)格偏高，只有少數(shù)消費(fèi)者認(rèn)為偏低。而其中認(rèn)為價(jià)格偏高的將近一半，這可能跟季節(jié)還有我們水果店的客戶群有關(guān)。
7、對(duì)被調(diào)查者購(gòu)買水果時(shí)，最看重的因素的分析
圖7：對(duì)被調(diào)查者購(gòu)買水果時(shí)，最看重的因素的柱狀圖
從圖7中可知，有50%的消費(fèi)者最看重水果的新鮮度，35%的消費(fèi)者看重價(jià)格，13%的消費(fèi)者看重環(huán)境，2%的消費(fèi)者看重服務(wù)態(tài)度。從中可以看出，新鮮度是消費(fèi)者購(gòu)買水果首先考慮的因素，其次是價(jià)格和環(huán)境。
8、對(duì)被調(diào)查者一般會(huì)選擇在哪購(gòu)買水果的分析
圖7：被調(diào)查者一般會(huì)選擇在哪購(gòu)買水果柱狀圖
圖8表明有41%的消費(fèi)者選擇超市，24%的消費(fèi)者選擇水果店，18%的消費(fèi)者選擇水果市場(chǎng)，17%的消費(fèi)者選擇水果攤。大多數(shù)消費(fèi)者選擇到超市和水果店購(gòu)買，這主要是超市和水果店環(huán)境好，水果種類比較多且全，選擇余地大，進(jìn)貨渠道正規(guī)，水果質(zhì)量能得到保證。而選擇在水果攤購(gòu)買的主要是因?yàn)橄M(fèi)者下班時(shí)或買菜時(shí)順便購(gòu)買一些水果，比較方便。
同時(shí)從這份問(wèn)卷調(diào)查中我們還了解到吸引消費(fèi)者購(gòu)買水果中水果的質(zhì)量占52%，價(jià)格占25%。普遍的消費(fèi)者認(rèn)為水果的價(jià)格太高了，價(jià)格低點(diǎn)較能被消費(fèi)者接受。還有在購(gòu)買水果的是，消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)水果的質(zhì)量存在問(wèn)題，例如：大部分的水果不能保證新鮮，可能是當(dāng)天沒(méi)有賣完，或者保鮮措施沒(méi)有做到位等;有些水果店為了提高利潤(rùn)，進(jìn)購(gòu)帶有急速的反季節(jié)水果，這對(duì)消費(fèi)者身體是大大不利的。
話消費(fèi)者希望水果店可以提供上門送貨這一服務(wù)。這也是一個(gè)商機(jī)。
總結(jié)
從我們的問(wèn)卷調(diào)查圖表中的數(shù)據(jù)可以知道，有超過(guò)一半的消費(fèi)者都會(huì)購(gòu)買水果且頻率還很頻繁。且大都中意一些常見(jiàn)的，價(jià)格適當(dāng)?shù)?，質(zhì)量好的，新鮮的水果，因此，商家可以從這幾個(gè)方面來(lái)考慮，或許可以增加銷售量。并且，現(xiàn)在多數(shù)消費(fèi)者經(jīng)常食用各類水果，半數(shù)以上的消費(fèi)者認(rèn)為水果是人體必須的營(yíng)養(yǎng)品。因此，水果的市場(chǎng)銷售前景是很好的。
建議
一、調(diào)節(jié)同類水果的結(jié)構(gòu)，合理發(fā)展早熟、晚熟品種，避免果成熟期的集中導(dǎo)致了水果上市的高度集中，使得水果季節(jié)性供大于求非常嚴(yán)重，果品銷售不暢。
二、大力發(fā)展水果加工工業(yè)，提高水果的附加值，從而增加水果的銷路，減少市場(chǎng)上鮮果的過(guò)剩，增加農(nóng)民收入。
三、發(fā)展水果貯藏業(yè)，調(diào)節(jié)水果的季節(jié)供求變化，提高果農(nóng)的收入。
四、加快國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的信息靈敏度，調(diào)節(jié)國(guó)內(nèi)各地的水果疏通，減少水果的地區(qū)價(jià)格差，使買賣雙方都受益。
調(diào)查基本情況
調(diào)查人員：李林雪、陳潔、于云進(jìn)、賈淑清、張晴、胡定潔、蔡思瑤
2023年市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)的心得體會(huì) 水果店員工培訓(xùn)心得體會(huì)優(yōu)秀篇三
近幾年來(lái)，隨著鐘落潭高校園區(qū)不斷有新的'學(xué)校遷入，越來(lái)越多的商家選擇在學(xué)校附近做水果銷售。當(dāng)然，工貿(mào)附近也有商家做起了水果銷售。因此，我們這次調(diào)查是為了了解在學(xué)校附近做水果銷售的盈利空間。
通過(guò)對(duì)工貿(mào)附近水果銷售的實(shí)地調(diào)查，我們采用實(shí)地調(diào)查、問(wèn)卷調(diào)查的方式對(duì)在我們學(xué)校附近做水果銷售商戶進(jìn)行調(diào)查。我們與他們進(jìn)行溝通交流，知道他們銷售的水果主要是中低檔的，而且附近有水果批發(fā)市場(chǎng)，他們可以每天進(jìn)貨一次以保證水果新鮮。我們將這些數(shù)據(jù)、資料進(jìn)行整理總結(jié)，從中發(fā)掘水果銷售的盈利空間及其制約發(fā)展的問(wèn)題，共同討論解決方案，促使其有更好的發(fā)展。
二、 調(diào)查背景及其目的
1、背景：
正值夏季，消費(fèi)者對(duì)水果的購(gòu)買日益增多，市場(chǎng)上水果種類也日漸豐富，那么其在學(xué)校附近的銷售情況如何呢？目前，學(xué)校正處建設(shè)階段，很多條件如生活設(shè)施、學(xué)習(xí)輔助設(shè)備都不齊全，在一定程度上給老師和同學(xué)的生活帶來(lái)不便，很多老師和學(xué)生都要到學(xué)校外面賣水果，針對(duì)這種情況，所以我們做了這份調(diào)查。
2、目的：
通過(guò)對(duì)學(xué)校附近水果攤位的水果銷售情況的調(diào)查，了解其盈
利空間及目前存在的問(wèn)題，試找出解決辦法以加深認(rèn)識(shí)。
三、 調(diào)查方法
a) 問(wèn)卷調(diào)查 b) 實(shí)地觀察 c) 訪談
四、 調(diào)查對(duì)象
a) 小型水果攤位 b) 學(xué)校超市
五、 調(diào)查分析
經(jīng)過(guò)實(shí)地調(diào)查水果攤位的水果銷售情況，對(duì)其銷售水果相關(guān)問(wèn)題及其營(yíng)銷手段有了初步認(rèn)識(shí)，以下是學(xué)校附近水果攤位的相關(guān)情況。
1、學(xué)校附近水果攤位銷售的主要對(duì)象是學(xué)生，其次是附近居民。因此，水果銷售應(yīng)該以中低檔為主。
2、香蕉說(shuō)的銷售是最好的，應(yīng)該要多進(jìn)些比較好賣的水果。
2023年市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)的心得體會(huì) 水果店員工培訓(xùn)心得體會(huì)優(yōu)秀篇四
作為市場(chǎng)調(diào)查課的期末考核——小組完成一份完整的調(diào)查報(bào)告。其中一項(xiàng)是做市場(chǎng)調(diào)查。作為一名學(xué)生，這是一次機(jī)遇，一次與社會(huì)接觸的好機(jī)會(huì)，也是一次不可缺乏的挑戰(zhàn)。
我們小組按計(jì)劃預(yù)定星期六去新亞進(jìn)行調(diào)查。目標(biāo)先定好，我被組長(zhǎng)分配先做一份調(diào)查問(wèn)卷出來(lái)。我們調(diào)查的范圍就調(diào)查地點(diǎn)定為“服裝”范圍。自己去制定一份問(wèn)卷對(duì)我難說(shuō)不是問(wèn)題，很快就將“成果”發(fā)給了陳園，他修改過(guò)后的調(diào)查問(wèn)卷明顯提升了一個(gè)檔次?？戳祟}目，自己大概過(guò)一遍，熟悉一下。
到了新亞，開(kāi)始工作，我們的目標(biāo)是有效問(wèn)卷6份。以前做過(guò)類似的項(xiàng)目，沒(méi)有什么阻礙，一開(kāi)始就鎖定了2位車場(chǎng)停車的阿姨，向她們解釋了用意，她們很欣快的同意并完成了問(wèn)卷。開(kāi)頭的順利，也給了自己很大的信心?？墒菦](méi)過(guò)多久，新亞的員工出來(lái)阻止，我的組員膽怯換了地方，我轉(zhuǎn)了身繞了會(huì)，觀察那人走了，又回頭繼續(xù)尋找下個(gè)目標(biāo)。先后被來(lái)往人群拒絕，心里很不是滋味，不過(guò)很快振作自己，開(kāi)始下一個(gè)。很快我的問(wèn)卷任務(wù)完成。其他組員還沒(méi)有完成，我上前分擔(dān)一些，先后完成幾份問(wèn)卷。很快，10點(diǎn)左右，我們?nèi)愣恕４蠹遗氖謶c祝，很快又調(diào)正心情開(kāi)始剩下的工作。
這次的調(diào)查總結(jié)了一些心得：
首先，要嚴(yán)格抓緊自己的工作，把工作做到位。
第二，以科學(xué)的態(tài)度去進(jìn)行調(diào)查，以熱情的服務(wù)態(tài)度去做調(diào)查問(wèn)卷。
第三，以笑容覆蓋一切困難，以真誠(chéng)打動(dòng)群從。我自己就把我住自己的心得，不管在什么工作單位，或是什么樣的工作類型，先要做好自己所要的工作，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和積極的心態(tài)是必須的!請(qǐng)記住不管什么時(shí)候，都不要放棄，面對(duì)困難時(shí)，更需要自己的心態(tài)和態(tài)度要積極，雖然挫敗的情況會(huì)經(jīng)常走到我們的身邊，但我們必須好好總結(jié)，把問(wèn)題的要點(diǎn)找出來(lái)。讓問(wèn)題得到一定解決，這時(shí)我們個(gè)人的主觀能動(dòng)性就要充分地展示出來(lái)，發(fā)揮自己的能力，把自己需要克服的困難所克服了，這是我們?cè)谡{(diào)查中需要學(xué)好的！這次調(diào)查令我獲益匪淺，我會(huì)學(xué)到的每一個(gè)點(diǎn)，每一個(gè)思想，做法等銘記于心，應(yīng)用到我日后的工作當(dāng)中。
2023年市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)的心得體會(huì) 水果店員工培訓(xùn)心得體會(huì)優(yōu)秀篇五
今年以來(lái)，受異常天氣和供求關(guān)系的影響，我市蔬菜水果整體價(jià)格呈現(xiàn)出先升后降的趨勢(shì)。根據(jù)調(diào)查組的數(shù)據(jù)，1月和2月的新鮮蔬菜價(jià)格分別上漲了和；3月份下降，4月份上升，1-4月份分別上升、、和。一些蔬菜和水果價(jià)格滯銷，農(nóng)民遭受嚴(yán)重?fù)p失，引起了社會(huì)的強(qiáng)烈關(guān)注。一方面，城市居民正在遭受包括蔬菜價(jià)格在內(nèi)的食品價(jià)格上漲造成的通貨膨脹；另一方面，一些蔬菜品種滯銷，深受“蔬菜傷害農(nóng)民。農(nóng)民的困境沒(méi)有得到相應(yīng)的好處。在這方面，由收費(fèi)管理部門、物價(jià)檢查分局和監(jiān)測(cè)中心組成的第三研究小組深入?yún)躯愭霉吲l(fā)市場(chǎng)、石埠蔬菜基地、金陵香蕉基地、金頭、官塘、水街和單村農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，對(duì)流通中的蔬菜、水果價(jià)格及相關(guān)收費(fèi)進(jìn)行了研究，重點(diǎn)是農(nóng)民“賣菜很難。和居民“買食物很貴。原因。值得注意的是，造成蔬菜價(jià)格波動(dòng)的長(zhǎng)期因素，除了天氣異常和供求關(guān)系外，還包括流通環(huán)節(jié)成本高，亟待解決。
據(jù)市^v^統(tǒng)計(jì)，xx年1-3月蔬菜產(chǎn)量萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)；水果產(chǎn)量萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)。但由于年初長(zhǎng)期低溫多雨天氣，主要果蔬產(chǎn)區(qū)上市時(shí)間整體推遲了一個(gè)月，滿足了其他地方上市果蔬的時(shí)間。另外，去年北方菜園項(xiàng)目擴(kuò)建的大棚蔬菜今年開(kāi)始生產(chǎn)，使得南方和北方的部分蔬菜同時(shí)上市，菜市場(chǎng)供過(guò)于求。運(yùn)往省外的當(dāng)?shù)丶竟?jié)性蔬菜，特別是青椒和甜瓜大幅減少，果蔬價(jià)格從5月份開(kāi)始大幅下降。5月份，新鮮蔬菜價(jià)格下降，新鮮水果價(jià)格下降。到6月份，下降最為明顯。據(jù)了解，僅這兩個(gè)項(xiàng)目就推動(dòng)6月份整體價(jià)格水平下降了約個(gè)百分點(diǎn)。
據(jù)調(diào)查，全市果蔬流通通常要經(jīng)過(guò)4-5個(gè)環(huán)節(jié)，發(fā)生的費(fèi)用由批發(fā)和零售組成。批發(fā)成本主要包括從天頭到市場(chǎng)的運(yùn)輸成本、攤位費(fèi)、人工成本和批發(fā)利潤(rùn)；零售環(huán)節(jié)成本主要包括運(yùn)輸成本、展位費(fèi)、銷售損失、人工成本和零售利潤(rùn)。
1.零售市場(chǎng)的展位費(fèi)對(duì)零售價(jià)格影響不大。比如官塘菜市場(chǎng)的蔬菜攤費(fèi)是350元/月，每個(gè)攤每天賣50公斤青菜，平均每公斤青菜元左右，占最終售價(jià)的10%左右；封飛菜市場(chǎng)蔬菜攤收費(fèi)130-450元/月，每攤每天銷售150公斤青菜，平均每公斤青菜元左右，約占最終零售價(jià)的4%；單村食品市場(chǎng)的水果攤位價(jià)格為1000元/月，每個(gè)攤位每天出售50公斤水果，平均每公斤蘋果元，約占最終零售價(jià)的7%。
2.批發(fā)市場(chǎng)的攤位費(fèi)對(duì)市場(chǎng)的最終售價(jià)影響不大。據(jù)了解，吳麗婷批發(fā)市場(chǎng)的新鮮蔬菜攤位費(fèi)為每月1800元，每月銷售900噸新鮮蔬菜。平均每公斤新鮮蔬菜元左右，占最終零售價(jià)的；水果攤費(fèi)用每月4500元，每月銷售新鮮水果900噸，平均每公斤新鮮水果元左右，占最終零售價(jià)的。
(二)人工成本顯著增加。據(jù)了解，xx的人工成本比xx增加了88%。比如農(nóng)民工工資從去年的每天60元漲到今年的80-120元；按計(jì)件工資計(jì)算，去年每車人工成本(裝28噸大白菜)為1000元，而今年每車人工成本(裝20噸大白菜)為2200元，每公斤新鮮蔬菜平均人工成本從去年的元增加到今年的元，增幅為88%，占大白菜最終零售價(jià)格的5%。
(3)包裝材料成本大幅增加。每個(gè)泡沫盒價(jià)格7元，冰瓶成本元/盒(一個(gè)泡沫盒需要2個(gè)冰瓶)，封口膠成本元/盒，內(nèi)膜袋(或廢報(bào)紙)成本元。所以每個(gè)包裝箱的成本是元，每個(gè)包裝箱的重量是18公斤。每公斤大白菜的包裝材料平均成本為元，占最終零售價(jià)的20%，比去年的元高出32%。
(4)運(yùn)輸成本大幅增加。運(yùn)輸成本的增加是一個(gè)非常重要的原因?！白罱母哂蛢r(jià)，加上對(duì)公路上車輛非法超載的嚴(yán)格控制，導(dǎo)致供應(yīng)商運(yùn)輸蔬菜的盈利能力下降。不要超載或賺錢。是蔬菜運(yùn)銷行業(yè)的潛規(guī)則，運(yùn)輸成本上升導(dǎo)致蔬菜在產(chǎn)地外運(yùn)不暢。近年來(lái)，成品油價(jià)格的上漲大大增加了運(yùn)輸成本。比如從昆明采購(gòu)一卡車大白菜，xx每噸運(yùn)費(fèi)220-230元，xx運(yùn)費(fèi)高達(dá)280元/噸，比流通成本高25%左右。不斷上漲的燃料成本是導(dǎo)致流通環(huán)節(jié)成本高的重要因素。
(五)損失較大。價(jià)格隨時(shí)變化。在零售中，零售商應(yīng)清潔、選擇和去除雜質(zhì)和劣質(zhì)蔬菜。一些精選的劣質(zhì)蔬菜應(yīng)該虧本出售，甚至直接傾倒。另外，會(huì)砍價(jià)的顧客購(gòu)買的蔬菜價(jià)格會(huì)更低。供應(yīng)量少的品種，市場(chǎng)價(jià)格高；供應(yīng)多的品種市場(chǎng)價(jià)格會(huì)低一些。蔬菜質(zhì)量好，選出來(lái)的優(yōu)質(zhì)蔬菜價(jià)格就高；質(zhì)量越低，價(jià)格越低。蔬菜的售價(jià)每天都在變化。況且蔬菜是一種季節(jié)性很強(qiáng)的商品，當(dāng)天賣不出去，保存不好會(huì)腐爛變質(zhì)。新鮮蔬菜價(jià)格上午高下午低，比上午平均高10%-20%左右。銷售損失主要體現(xiàn)在零售方面。一般情況下，綠葉蔬菜的損失相對(duì)較大(最終售價(jià)的20%左右)，而非綠葉蔬菜的損失相對(duì)較小(最終售價(jià)的10%左右)。然而，調(diào)查結(jié)果顯示，零售中綠葉蔬菜的損失約占最終售價(jià)的30%。非綠葉蔬菜在零售中的銷售損失約占最終售價(jià)的20%，這主要是由于整盒果蔬中存在摻假和人為加重包裝箱的現(xiàn)象。這些非正常損失會(huì)對(duì)蔬菜價(jià)格產(chǎn)生一定的影響。在調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)一些從外地進(jìn)口的瓜果品種仍然有人工重包裝箱，這些異常損耗會(huì)對(duì)水果價(jià)格產(chǎn)生一定的影響。比如零售商批發(fā)一箱蘋果，價(jià)格35公斤，紙箱重7公斤左右，實(shí)際損耗3-4公斤左右。兩件物品總重量約10公斤，占整箱蘋果重量的30%，占整個(gè)流通成本的50%。
(6)零售利潤(rùn)不高。據(jù)我們調(diào)查，蔬菜零售商的利潤(rùn)基本維持在每公斤元。按每天銷售100公斤蔬菜計(jì)算，每天銷售利潤(rùn)50元，月收入1500元左右，基本相當(dāng)于全市城鎮(zhèn)居民人均可支配收入。
(一)流通成本對(duì)蔬菜的最終售價(jià)有很大影響。從田頭到餐桌，批發(fā)零售環(huán)節(jié)的漲價(jià)對(duì)果蔬的最終售價(jià)影響很大。從四個(gè)品種的調(diào)查來(lái)看，基本上都超過(guò)了市場(chǎng)購(gòu)買價(jià)格，占最終零售價(jià)的50%以上，尤其是蘋果，由于異常虧損，占最終零售價(jià)的72%。
(二)零售成本占蔬菜最終售價(jià)的比例高于批發(fā)成本。調(diào)查結(jié)果顯示，芥菜、白菜和蘋果的流通環(huán)節(jié)分別占蔬菜最終售價(jià)的73%、50%和，批發(fā)環(huán)節(jié)分別占27%、50%和。
(三)不同市場(chǎng)的展位費(fèi)對(duì)果蔬價(jià)格的影響不同。從調(diào)查的幾個(gè)市場(chǎng)的展位費(fèi)來(lái)看，標(biāo)準(zhǔn)差別不大。比如官塘菜市場(chǎng)的蔬菜攤費(fèi)用是350元/攤6月份，封飛菜市場(chǎng)的蔬菜攤費(fèi)用為130-450元/攤&中等；但由于兩個(gè)菜市場(chǎng)的蔬菜日銷量不同，每公斤的平均攤費(fèi)也不同。例如，官塘菜市場(chǎng)每天出售大約50公斤新鮮蔬菜，而封飛菜市場(chǎng)可以出售150公斤新鮮蔬菜。因此，兩個(gè)市場(chǎng)共享的每公斤新鮮蔬菜的平均攤位費(fèi)分別為元和元。
基于以上因素，我們認(rèn)為蔬菜、水果和蔬菜必須經(jīng)過(guò)從田地到消費(fèi)者餐桌的許多環(huán)節(jié)。油價(jià)上漲、勞動(dòng)力上漲等因素增加了流通成本，一定程度上削弱了產(chǎn)地蔬菜價(jià)格下跌對(duì)終端市場(chǎng)的傳導(dǎo)范圍。
(1)流通環(huán)節(jié)過(guò)多。蔬菜的配送環(huán)節(jié)很多，每個(gè)環(huán)節(jié)都要根據(jù)不同的情況增加相應(yīng)的成本，導(dǎo)致蔬菜價(jià)格更高。