為了保障事情或工作順利、圓滿進行，就不得不需要事先制定方案，方案是在案前得出的方法計劃。那么方案應(yīng)該怎么制定才合適呢？以下是我給大家收集整理的方案策劃范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
餐飲店慶活動方案篇一
六重驚喜歡樂無限——xx超市一周年輝煌慶典
6月25日——7月6日
1. 生日同歡笑，進店送蛋糕(7月2日當(dāng)天前300名進店即送蛋糕一份)
2. 可樂免費喝(2-4日每日以不同形式派發(fā)可樂300罐)
3. 購物抽彩電(7月2日-7月4日，單票購物滿**元即贈獎券，不累計不分割憑獎券參與2-4日每日下午16:00的抽獎活動，僅限新興店)
4. 超值商品10元拍(2-4日各種超值商品10元起拍賣，然后每加價一次以5元為一單位可為5的整數(shù)倍，僅限新興店)
5. 雪花啤酒大賽添精彩(2-4日每日下午在活動現(xiàn)場舉行雪花啤酒大賽，分小組賽和決賽)
6. 購物小票有驚喜(2-4日活動現(xiàn)場公布幸運票號，活動中進店購物者均有機會獲得神秘禮品一份)
獎品：一等獎 3名 每日在山下店抽出 價值2990元32寸液晶電視一臺
二等獎 15名 每日5名 價值128元品牌電風(fēng)扇一臺
三等獎 30名 每日10名 價值38元清爽涼席一套
獎券：顧客購物付款后憑小票到服務(wù)臺領(lǐng)取獎券，以38元為單位每單位領(lǐng)取一張獎券，最多三張，領(lǐng)取后服務(wù)臺工作人員監(jiān)督填寫姓名、電話、密碼(無電話可填寫密碼，密碼可為身份證號生日等)填寫后服務(wù)臺蓋章有效，將副劵投入獎箱正劵顧客保留兌獎
外部造勢：
傳 單(通用)
條 幅(通用)
宣傳車(通用)
彩虹門(通用)
發(fā)財龍(北山)
賣場烘托：門前展牌、舞臺演繹、臺前花籃、店內(nèi)海報、吊旗、地貼、陳列調(diào)整、促銷臺、促銷簽、迎賓綬帶(臨促人員)、服務(wù)臺旁獎箱
廣告語：
超市一周年六重禮雙店同慶
2.購物抽大獎，彩電手機免費拿
3.全場特價實惠多多
4.精彩演繹歡樂開懷
5.啤酒大比拼要喝要拿憑本事
宣傳內(nèi)容：傳單——a面1/2活動主題+六項活動+廣告語+獎品圖
1/2促銷商品
b面 活動主題+促銷商品+廣告語
海報：活動主題+六項活動+部分促銷商品
條幅：廣告語或六項活動
宣傳車：主題+六項+獎品圖
吊旗：廣告語+形象圖
背景布：主題+六項+獎品圖+供應(yīng)商內(nèi)容
門前牌：主題+六項詳解+獎品圖
具體時間安排
宣傳準(zhǔn)備：6月25—28日整理落實促銷商品明細(xì)和價格同時定制宣傳品
宣傳定稿：6月28—30日物料齊備、宣傳實施、吊旗懸掛、陳列調(diào)整、吊旗懸掛
店內(nèi)預(yù)熱：30日—1日開始新興店提前購物發(fā)獎券(抽獎有效期7月2—4日)
宣傳落實：28日前落實發(fā)行員和安裝人員，28-29日條幅懸掛完畢、海報張貼完畢，29-30日傳單發(fā)放，30-1日宣傳車巡街和廣場停放
演繹準(zhǔn)備：1日下午舞臺設(shè)施全部到位，演職人員落實、節(jié)目安排妥當(dāng)1日晚上落實人員具體配置并找疏漏，全員會安排具體流程和注意事項
餐飲店慶活動方案篇二
凡消費以下品種(任一)1份，除享受其它相應(yīng)折扣或贈券外，另贈送5元代金券1張;
凡消費以下品種(任一)2份，除享受其它相應(yīng)折扣或贈券外，另贈送5元代金券2張;以此類推，上不封頂：
38元牛排套餐、38元時尚水果拼盤(大盤)、38元(含)以上批薩、38元(含)以上酸奶冰淇淋、32元商務(wù)精英套餐、48元浪漫情侶套餐、48元長城干紅、58元王朝干紅。 單桌單次消費滿30元，贈送10元代金券1張。 單桌單次消費滿50元，贈送20元代金券1張。 單桌單次消費滿150元，贈送本店vip卡1張。 單桌單次消費滿300元，贈送本店vip卡1張;人均消費達到35元另贈送價值38元的加拿大原裝進口伯爵茶(或英式早茶)1盒(內(nèi)含20袋)或8寸特價批薩1個。
一個月內(nèi)累計消費滿300元，贈送本店vip卡1張。 三個月內(nèi)累計消費滿500元，贈送本店vip卡1張，同時贈送價38元的加拿大原裝進口伯爵茶或英式早茶1盒(內(nèi)含20袋)。 情侶卡座、商務(wù)卡座、街景卡座消費有獎權(quán)益：
一樓情侶卡座、二樓商務(wù)卡座、二樓街景卡座消費結(jié)賬金額滿88元，同時人均消費達到 32元，贈送價值10元麥圈或小吃。 消費驚喜有獎權(quán)益：每日進店第一位(桌)顧客將享受全單8.8折(特價除外)的折扣權(quán)益，另可免費享受3元麥圈、4元麥圈各1個; 每日進店第一位(桌)顧客如持本店vip卡將享受全單8折(特價除外)的折扣升級權(quán)益，另可免費享受3元麥圈、4元麥圈各1個。
凡國家法定節(jié)日(元旦一天、春節(jié)三天、勞動節(jié)三天、國慶節(jié)三天)，××××?xí)r尚餐廳均舉行讓利優(yōu)惠酬賓活動(指定時間段到店消費客人均給予折扣讓利或其它優(yōu)惠，以節(jié)日當(dāng)次促銷方案為準(zhǔn))。
凡父親節(jié)、母親節(jié)、萬圣節(jié)、圣誕節(jié)、情人節(jié)等西方傳統(tǒng)節(jié)日;端午節(jié)、中秋節(jié)等中國傳統(tǒng)節(jié)日;國際婦女節(jié)等國際節(jié)日;五四青年節(jié)等國內(nèi)節(jié)日、紀(jì)念日期間，××××?xí)r尚餐廳均舉行讓利優(yōu)惠大酬賓活動(指定時間段到店消費客人均給予折扣讓利或其它優(yōu)惠，以節(jié)日當(dāng)次促銷方案為準(zhǔn))。
凡寒、暑假期間(寒假推廣一般為春節(jié)前1個月，以實際推廣日期及時間為準(zhǔn);暑假推廣一般為2個月，定為每年的7月9日至9月9日)持教師證或?qū)W生證到店進餐并人均消費達到25元的客人，每桌贈送3元麥圈2個。
××××?xí)r尚餐廳為答謝廣大顧客的厚愛，積極舉辦系列推廣周和美食周活動，每次推廣都將××××?xí)r尚餐廳的時尚創(chuàng)新美食和傳統(tǒng)經(jīng)典的世界主流美食產(chǎn)品推介給諸位美食家及廣大美食愛好者。全球主流美食推廣周特惠酬賓活動如下：
每月第一周為麥圈推廣周，第二周為酸奶冰淇淋推廣周，第三周為批薩推廣周，第四周為lavazza咖啡推廣周。 本活動自20xx年7月9日酸奶冰淇淋推廣周開始，每月周而復(fù)始，循環(huán)推廣(即：個別月份為五周的，則第五周為麥圈推廣周;以此類推)，每個推廣周活動僅限每周一至每周五全天。推廣周里，推廣產(chǎn)品均有折扣或贈送，本店vip卡持有者更享受折扣升級特惠(具體打折及贈送活動方案詳見各推廣周活動公告或《××××?xí)r尚餐廳消費者權(quán)益手冊》)。 每個推廣周均設(shè)全天打折日一天，保證每個月的星期一、星期二、星期三、星期四均有一天為全天打折日，其中：
麥圈推廣周的周一全天全單8.8折(特價除外); 酸奶冰淇淋推廣周的周二全天全單8.8折(特價除外); 批薩推廣周的周三全天全單8.8折(特價除外); lavazza咖啡推廣周的周四全天全單8.8折(特價除外)。 推廣周里全單打折日的當(dāng)天，持“××××”vip卡更享受折扣升級至8折的特惠。推廣周里全單打折日的當(dāng)天，進店第一位(桌)客人可享受全單8折(特價除外)的特惠，進店第一位(桌)客人如持“××××”vip卡更可享受全單7折(特價除外)的折扣升級特惠。 凡外賣點單客人單次消費滿20元，送小麥圈2個。 凡活動期間下午茶時間段(14：00—16：00)到店消費客人，每位贈送小麥圈1個。 一次性購買麥圈結(jié)賬金額滿20元，除享受相應(yīng)折扣外，另贈送小麥圈2個。 一次性購買麥圈結(jié)賬金額滿58元，除享受相應(yīng)折扣外，另贈送3元麥圈2個。
一次性購買麥圈結(jié)賬金額滿88元，除享受相應(yīng)折扣外，另贈送“××××”vip卡1張。 單桌單次消費滿150元，除贈送本店vip卡1張外，另贈送價值10元麥圈。 推廣周期間麥圈推廣折扣升級、特惠推廣： 10：00—19：00麥圈9折銷售， 19：00—20：00麥圈8折銷售， 20：00—21：00麥圈7折銷售， 21：00—22：00麥圈6折銷售， 22：00—23：00麥圈5折銷售。 非麥圈推廣周期間每晚21：00至23：00麥圈七折特惠銷售。 持本店vip卡客人在麥圈推廣周期間可享受折扣升級待遇(如10：00至19：00麥圈9折銷售，一般客人打9折時，持本店vip卡客人可打8折;依此類推，5折封頂)。
2、酸奶冰淇淋推廣周活動方案： 凡單桌單次消費滿150元，除贈送本店vip卡外，另贈送原味酸奶冰淇淋1份。 凡點38、39元冰淇淋者，除享受相應(yīng)折扣外，另贈送5元麥圈1個。 凡點25元冰淇淋者，除享受相應(yīng)折扣外，另贈送4元麥圈1個。 凡點20元以下冰淇淋者，除享受相應(yīng)折扣外，另贈送3元麥圈1個。 推廣周期間購買任意冰淇淋8.8折優(yōu)惠，持本店vip卡客人享受折扣升級8折優(yōu)惠。 凡單桌單次消費滿150元，除贈送本店vip卡外，另贈送8寸特價批薩一個。 凡單桌單次消費滿300元，除贈送本店vip卡外，另贈送12寸特價批薩一個。 推廣周期間購買任意批薩8.8折優(yōu)惠(特價除外)，持本店vip卡客人享受折扣升級8折優(yōu)惠(特價除外)。
4、lavazza咖啡推廣周活動方案： 凡單桌單次消費滿150元，除贈送本店vip卡外，另贈送lavazza(大杯)1杯。 凡在lavazza咖啡推廣周下午茶時間段(14：00—16：00)消費結(jié)賬金額達到88元，贈送lavazza(大杯)1杯。
凡點lavazza(大杯)1杯者，贈送3元麥圈1個; 凡點lavazza(大杯)2杯者，贈送3元麥圈2個; 凡點lavazza(大杯)3杯者，贈送3元麥圈3個; 以此類推，上不封頂。
餐飲店慶活動方案篇三
酒店慶祝店慶，是有很多優(yōu)惠的。大型酒店店慶員工活動方案，我們一同來看看下文。
慶祝xxx酒店發(fā)展有限公司成立十三周年店慶，樹公民企業(yè)新形象，提高xxx酒店的美譽度，并借此機會回饋新老朋友，酒店店慶活動方案。
長袖予我十三年寧靜志遠(yuǎn)又一朝（繼往開來十三周年慶）
20xx年5月18日——20xx年6月18日
單桌消費：
1）、消費滿100元以上，送：38元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副；
2）、消費滿300元以上，送：48元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副；
3）、消費滿500元以上，送：48元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把
+公民貴賓撲克牌壹副；
4）、消費滿800元以上，送：68元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把
+公民貴賓撲克牌壹副；
1、 餐廳婚宴、喬遷宴、生日宴、滿月宴優(yōu)惠活動；
1）、宴席滿10桌，送：300元代金券；
2）、宴席滿20桌，送：600元代金券；
3）、宴席滿30桌，送：900元代金券
2、 聯(lián)手三大酒水供應(yīng)商、同賀店慶、共同酬賓；（提供超市平價白酒、啤酒、飲料）
1）、口子窖：二星口子窖、三星口子窖買壹件贈送2升飲料壹件；
2）、關(guān)公坊：六年關(guān)公坊、精品關(guān)公坊買壹件贈送2升飲料（百事或雪碧）壹件；
3）、黃鶴樓：二星黃鶴樓、三星黃鶴樓買壹件贈送2.5升飲料壹件，規(guī)劃方案《酒店店慶活動方案》。
1）、凡入住本店客人每間均贈送20元餐廳消費券壹張+貴賓撲克牌壹副；
2）、**室特惠10元/時，100元封頂；
3）、四樓單間特價房70元/間。
1）、凡在5月18日—6月18日期間，在隨園會館消費滿500元送48元（以此類推）
+花園店客房20元代金券貳張
2）、凡在隨園會館消費的客人每桌均贈送貴賓撲克牌壹副。
☆ 為更好的服務(wù)公民的貴賓客戶，屆時會特邀國內(nèi)頂尖大師親臨我店授課，對公民會員進行服務(wù)，提供大家感興趣課程。
a、 思八達邵老師、向老師講授“魅力女性”；
b、 海棠中醫(yī)美容老師講授“中醫(yī)美容知識”；
c、 其它課程待定，如：儒家教育、三字經(jīng)、易經(jīng)等。
餐飲店慶活動方案篇四
上島咖啡 金秋十月 三節(jié)同慶 繽紛有禮
普天同慶祖國60周年盛世華誕！
上島咖啡恭祝全州人民中秋快樂！
熱烈祝賀上島咖啡興義店成立5周年！
增加上島咖啡在興義的影響力，重點打造國慶、中秋、店慶，以突出興義第一家西餐咖啡廳、第一家品牌連鎖店，提升公司知名度、公司形象和影響力！同9月部分營銷活動，普及咖啡西餐文化，展現(xiàn)公司文化底蘊！以此和競爭對手拉開距離！深度做好新老客戶營銷，提升銷售額與利潤，爭取在10月突破營業(yè)收入xxx萬元，為公司以后的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
從9月28、29、30三天完成前期廣告宣傳，pop傳單發(fā)放，店內(nèi)海報、戶外廣告落實！
從10月1日以國慶為主落實國慶內(nèi)容至10月3日。
10月3日以中秋為主。
10月3日至10月16日落實店慶前期活動內(nèi)容。
10月17日至11月17日以店慶活動為主。
上島咖啡店內(nèi)外。
公司所有員工和新老客戶。
一、 活動安排
1、 微笑服務(wù)：在9月23日至30日之間，由外場部主抓服務(wù)培訓(xùn)，有關(guān)工作效率、技能等；經(jīng).做好各部門管理和配合、活動組織。由10月1日到11月17日之間，各部門一律微笑服務(wù)，細(xì)致耐心，提升服務(wù)力和效率，讓顧客稱心而來，滿意而歸！提高顧客的消費感覺和價值。
2、 于9月23日召開管理層會議，宣布此次活動內(nèi)容和籌備方式，人員分工、傳單制作和發(fā)放方式等會議議程。
3、 自10月1日起，服務(wù)部開展“服務(wù)大比武”每日評出當(dāng)日“服務(wù)之星”，1至2名，并給予20、10元獎勵。
4、 9月份消費送禮活動延續(xù)，工作餐和下午茶照常推出，答題活動等全部延續(xù)到10月16日。
5、 在10月1日舉行消費抽獎活動，獎品以餐券為主。在一樓大廳收銀臺旁做一個抽獎箱和一個x展架介紹抽獎規(guī)則，由一個營銷經(jīng).負(fù)責(zé)落實抽獎，凡到本店消費均可參與抽獎，獎券以15元-50元餐券為主。主要促進顧客回頭率。
6、 在10月3日當(dāng)天，凡到本店包房消費滿即送價格50元以內(nèi)月餅禮盒，在大廳消費的客戶每人發(fā)放月餅2個和板栗一碟。10月17日至11月17日所有咖啡和牛扒7折酬賓，問答活動和消費送禮繼續(xù)，問答活動延續(xù)到白天，工作餐和下午茶在星期五、六、日取消。
7、 10月17日當(dāng)晚10點舉行抽獎送消費券大獎，分為
一等獎：一名
價值1000元餐券，并送vip至尊8折卡一張，此餐券由10張100元餐券，分10次消費完畢，僅限大廳使用，每次最低消費滿后使用。
二等獎：一名
價值500元餐券，并送vip至尊8折卡一張，此餐券由10張50元餐券，分10次消費完畢，僅限大廳使用，每次最低消費滿后使用。
三等獎：二名
價值200元餐券，保溫瓶1個，此餐券由10張20元餐券，分10次消費完畢，僅限大廳使用，每次最低消費滿后使用。
幸運獎：50名
價值20元餐券，此餐券僅限大廳使用，每次最低消費滿后使用。
8、10月17日至11月17日之間到店內(nèi)消費均能獲得抽獎券，此抽獎券于11月17日當(dāng)晚開出，獎項分別為：
特等獎：一名：
價值1000元手機一部，旅游消費券一張，餐券500元，此餐券由10張50元餐券，分10次消費完畢，僅限大廳使用，每次最低消費滿后使用。
二等獎：兩名：
價值500元手機一部，200元餐券，保溫瓶1個，此餐券由10張20元餐券，分10次消費完畢，僅限大廳使用，每次最低消費滿后使用。
三等獎：10名：
價值20元餐券，此餐券僅限大廳使用，每次最低消費滿后使用。
9、10月17日和11月17日當(dāng)晚8：00-12：00，請興義一優(yōu)秀薩克斯手與鋼琴合奏，請興義名歌手清唱?。〞憾ǎ?BR> 二、廣告和店內(nèi)裝飾方案
1、10月1日店內(nèi)布置主要以中國紅為主，用紅色氣球裝飾店內(nèi)（如圖1、2），門口做兩塊國慶和中秋廣告牌（下圖3），一個紅色氣球拱門（如下圖4），兩個紅色燈籠。（9月30之前完成）
2、組織各供應(yīng)商贈送店慶布標(biāo)和花籃（10月16日之前到位）
3、租拱門一個于大門口，上標(biāo)明：上島咖啡興義店5周年慶典（10月16日之前到位）
4、購置彩色三角旗掛與店外周邊（10月16日之前到位）
5、掛小紅燈籠與店外招牌周邊，下面掛“上島咖啡五周年”吊牌（10月16日之前完成）
6、做三塊豎型布標(biāo)：①紅色，標(biāo)語為：普天同慶祖國60周年盛世華誕。
②綠色，標(biāo)語為：熱烈祝賀上島咖啡興義店成立5周年！
③紫色，標(biāo)語為：上島咖啡恭祝全州人民中秋快樂！
7、做一塊橫型布標(biāo)：紅色，標(biāo)語為：上島咖啡 金秋十月 三節(jié)同慶 繽紛有禮，各項優(yōu)惠酬賓活動火爆進行中。
8、以上布標(biāo)全部于9月30日之前到位。
9、租音響設(shè)備一套，于10月17日早上至下午7點放置門口，播放歐美經(jīng)典咖啡廳音樂招攬顧客；晚上抽獎活動于2樓大廳用。（10月16日之前落實到位）
10、做一塊背景噴繪，內(nèi)容為：上島咖啡5周年慶典（規(guī)格在2m×2m左右）用于兩次抽獎時用（于10月16日之前完成）
11、做部分店慶標(biāo)識，用于布置店內(nèi)空置墻面。（10月16日之前完成）
12、購買部分氣球、彩帶和彩色綢帶用于布置店內(nèi)樓梯扶手等（10月16日之前完成）如下圖5
13、購買金色彩布用于裝飾店內(nèi)2樓頂。9月30日之前完成
14、購買紅色地毯用于店門口布置和二樓大廳臨時獎臺。10月16日之前完成
15、做部分x展架介紹本次活動內(nèi)容（9月30日之前完成）
16、考慮是否做其它宣傳廣告。
17、營銷部積極聯(lián)系做好各項短信廣告發(fā)布和客戶聯(lián)系，介紹好本此活動！
17、店內(nèi)布置方案：（全部于10月16日夜完成）
(1)、一樓：以氣球為主裝點屋頂，墻面，（如圖2、3）在玻璃上做一塊心形標(biāo)識，以氣球圍邊，標(biāo)語內(nèi)容為：5年我們一路走來，上島咖啡，伴君一路輝煌。吧臺杯架上用綢布和氣球裝點。
樓梯口做一個方型氣球拱門(如圖4)。樓梯扶手上用氣球和綢布裝點至三樓（如圖5）。
（2）、二樓：以氣球為主裝點屋頂（如圖2、3）、墻面，墻面布置標(biāo)識（如：“上島咖啡我5歲了”1m×1m標(biāo)識，）兩個圓形吊頂用金色布吊頂。
布置背景噴繪，內(nèi)容為：上島咖啡5周年慶典（規(guī)格在2m×2m左右）用于兩次抽獎時用。
各植物更換并用彩綢布和氣球裝飾。
（3）、三樓：過道用氣球和部分墻面標(biāo)識裝飾。包房用氣球扎花裝飾。
餐飲店慶活動方案篇五
本文雖然突出實戰(zhàn)介紹，但一些重要的理論介紹還是不能一概省去。讓我們在開始之前，再次審視一下促銷的定義：促銷從字面理解就是“銷售促進”，是通過信息傳播和說服活動，與個人、組織或群體溝通，以直接或間接地促使他們接受某種商品或服務(wù)。
站在零售的角度，在這個定義里，有三個關(guān)鍵詞值得關(guān)注：
1、“信息傳播”，主要就是指促銷廣告的宣傳和氛圍營造;
2、“溝通”，主要指現(xiàn)場的促銷口頭介紹和導(dǎo)購接待;
3、“說服”，這主要指通過促銷買贈、降價和銷售技巧等各種努力達成最終的交易。這三個關(guān)鍵詞，構(gòu)成了零售促銷執(zhí)行環(huán)節(jié)最主要的工作事項，是我們在促銷準(zhǔn)備和執(zhí)行中必須重點對待的。
賣場促銷，和單一品牌的廠家促銷活動，在其出發(fā)點上還是有著諸多鮮明的不同：廠家活動突出自身品牌和銷量的提升，而賣場促銷則既要突出個體品牌和品類的表現(xiàn)，又要關(guān)注賣場整體，實現(xiàn)綜合量和質(zhì)的提升。從賣場的角度，其開展的促銷目的主要有以下幾種：
1、鼓勵顧客大量購買，迅速提升賣場整體銷售量。
2、給顧客帶來新鮮感，加深對某商品品牌的印象。
3、爭取潛在顧客嘗試購買，使顧客盡快熟悉商品(新品)，促進商品(新品)的`銷售。
4、提升賣場品牌形象之目的。
5、老品、積壓品清庫，降低高庫存。
6、吸引競爭對手的顧客改變既有的消費習(xí)慣，搶奪顧客，打擊競爭對手。
創(chuàng)新是促銷實現(xiàn)“突破”的“秘密武器”，是狙擊其它品牌跟進和攔截的有效方式。如果活動形式?jīng)]有創(chuàng)新，簡單地依靠打打特價或買贈來執(zhí)行，這樣的活動不可能取得良好的效果。在各個商家促銷手段日益同質(zhì)化的今天，要做到創(chuàng)新就要充分地進行差異化，促銷方案的設(shè)計﹑廣告的發(fā)布等均要考慮到差異化。
由于消費者的欲望總是無止境，且都有越不容易得到的東西越想得到的心理，因此促銷要遵循“少量多次”的原則，每次促銷力度不宜過大(減少其期望，避免對平常銷售的影響)，產(chǎn)品范圍不宜太多(越難得到的東西，越想得到)，人為設(shè)定一些活動門檻讓客人覺得占了便宜。
消費者在最終決定購買的那個環(huán)節(jié)，經(jīng)濟學(xué)上稱為“驚險的一躍”，意思是說消費者很嬌貴，往往會因為一些在平時很不起眼的小問題而放棄購買，警惕性非常高。在這種情況下，把握好執(zhí)行細(xì)節(jié)就顯得尤為重要。在整個促銷活動中，從小到海報設(shè)計與張貼，大到促銷流程精細(xì)化及現(xiàn)場執(zhí)行都要關(guān)注細(xì)節(jié)。
雖然有了促銷目的，但在很多時候，我們卻還是經(jīng)常陷入這種一種思考中：我該何時做促銷呢?何時做促銷效果會更好呢?以下的各種促銷分類和形式，或許能讓你在促銷策劃時找到更多的思路：
包括但不限于：元旦促銷、春節(jié)促銷、元宵節(jié)促銷、三八節(jié)促銷、端午節(jié)促銷、建軍節(jié)促銷、中秋節(jié)促銷、國慶節(jié)促銷等。
針對某一品類商品或事件的策劃組織的專項性主題促銷，包括但不限于：
(1)針對賣場重要節(jié)日開展的慶典促銷，比如公司司慶促銷
(2)新店開業(yè)促銷
(3)廠商聯(lián)合促銷：與某一家或某一類品牌廠家聯(lián)合開展的活動：品牌推廣周(月)、品牌特惠周(月)等
(4)一般性主題性節(jié)日促銷：情人節(jié)促銷、3.15促銷、517促銷、父親節(jié)、母親節(jié)
(5)賣場策劃的主題性節(jié)日促銷：手機節(jié)、智能手機節(jié)、音樂手機節(jié)
除以上兩類外，為了活躍現(xiàn)場氣氛、圍繞某一特定目的或市場應(yīng)變開展的小規(guī)模促銷，我們稱之為常規(guī)性促銷，主要包括以下幾類：
(1)平常周末提升人氣和銷量的小型促銷
(2)應(yīng)對競爭對手開業(yè)等促銷活動的應(yīng)對性促銷
(3)針對清庫機的專項促銷
(4)店慶促銷
(5)新品上柜促銷
(6)針對該區(qū)域有重大活動或節(jié)日的借勢性促銷。比如，海南每年年底都會有一個政府組織的大型海南歡樂節(jié)，海南的王者天創(chuàng)手機連鎖也會同期舉辦“王者天創(chuàng)手機歡樂節(jié)”，一直以來市場反響不錯。
促銷到底應(yīng)該怎么搞?開展一個完整的促銷活動都有哪些步驟和流程?對于不少營銷新手來說，對于做促銷活動這種事情，想起來覺得很思路簡單，一旦真正開始操作起來卻又不知道從何開始，具體要做哪些準(zhǔn)備工作。以下的“6連環(huán)”將讓你輕松面對促銷：
1、明確促銷的時間、地點、對象及活動形式。
2、活動主題一定要突出，要搶眼、要有正當(dāng)合理性。
終端促銷，能夠有一個勾人眼球的活動標(biāo)題，整個活動就基本成功了一半。比如，某次促銷活動，某連鎖手機賣場打出了這樣的活動標(biāo)題：****店慶，送豪禮美女送地球，送美女其實就是由美女員工送的美女掛歷，送地球就是送了個地球儀，但活動標(biāo)題非常吸引人，很多消費者都非常好奇地急于了解該活動。再比如，在某個淡季，某手機店策劃了一場促銷活動：重獎移動老用戶，0元購機，1元換禮，不僅活動標(biāo)題簡明直接，誘惑力超強，而且一下子牢牢抓住了眾多的移動用戶。
俗語說：名不正則言不順，做促銷同樣講究師出有名，沒有理由平白無故地給顧客優(yōu)惠或送禮，不但不能增進銷售，反而可能讓有意購買的顧客退避三舍。所以，在做促銷主題設(shè)計時，一定要告知外界“我為什么要做這次促銷?”，比如周年慶、比如店慶之類，讓消費者真正相信活動的真實性。
3、利益點要明確。(顧客為什么要買?有什么好處?)
4、活動細(xì)節(jié)要考慮周全。
5、特別強調(diào)：
(1)不同的商品、不同的顧客群體促銷的主題氛圍風(fēng)格有所不同。如：情人節(jié)促銷現(xiàn)場營造一種浪漫甜蜜的氛圍。粉紅色色調(diào)布置，主題高雅、婉約;
(2)以價格搏殺和贈品對決為主的促銷，表現(xiàn)形式要直白、簡單，顧客一看就懂;
(3)好的活動主題：一要對現(xiàn)場顧客有誘惑力;二要具備傳播價值。
1、人員分工：成立促銷活動“常委會”，對活動準(zhǔn)備期進行明確分工。
2、天氣確認(rèn)：通過氣象局、網(wǎng)絡(luò)及相關(guān)途徑，了解活動當(dāng)天的天氣情況。
3、現(xiàn)場蹲點：確定活動的最佳位置，確定最佳外場活動時間。以最容易引起顧客關(guān)注、駐足的地點和時間為佳。
4、場地落實：提前一周甚至一個月與城管或物業(yè)公司確定場地。
5、臨促招聘：對促銷員要進行嚴(yán)格把關(guān)，宜精不宜多，避免魚龍混雜。好的促銷員可以保留備一次活動使用。
6、臨促培訓(xùn)：促銷員和臨促必須經(jīng)過促銷活動的內(nèi)容培訓(xùn)方可上崗。
7、激勵制度：傳達好公司銷售政策，制定科學(xué)可行的現(xiàn)場激勵制度，提振員工積極性。
8、物料準(zhǔn)備：噴繪、海報、單頁等宣傳物料;橫幅、帳篷、促銷臺、贈品發(fā)放登記表等現(xiàn)場物料。
9、贈品申請：根據(jù)目前禮品庫存情況和促銷需求，及時向行政部提出采購需求，并跟進。
一場成功的促銷活動，三分靠現(xiàn)場，七分靠預(yù)熱。
預(yù)熱要以活動現(xiàn)場為圓心，以活動周邊××里以內(nèi)為半徑，針對目標(biāo)人群集中的地方進行充分預(yù)熱。預(yù)熱時間通常在3-5天為最佳時間。太早容易被忘記，太晚產(chǎn)生不了效果。
1、提前布場。
2、人員分工：活動總指揮、宣傳員、銷售人員、產(chǎn)品及贈品保管員。
3、及時、充分地將銷售信息傳達給現(xiàn)場每一個人。
4、通過喊口號、碰頭會等形式對導(dǎo)購員進行鼓氣。
5、對現(xiàn)場對手制造的干擾信息要及時排查、解決。
餐飲店慶活動方案篇六
一間賣場內(nèi)同時售賣我方全系列所有產(chǎn)品無疑是最佳方案。實際操作中，一方面?zhèn)€別賣場對入場單品品種數(shù)量有所限制，另一方面在談妥相關(guān)費用的前提下，也可根據(jù)入場時的季節(jié)與氣候，先入應(yīng)季產(chǎn)品，其它產(chǎn)品次后陸續(xù)入常
3、客情關(guān)系
② 顧客采購移動線（賣場主通道）兩旁。
（二）現(xiàn)場觀眾可免費參與以下游戲節(jié)目：a/b/c
激勵機制主要包括：薪酬、評癬晉升。
① 從同行業(yè)其它品牌或保健品、食品、飲料等快速消費品行業(yè)內(nèi)優(yōu)秀的現(xiàn)職業(yè)務(wù)員和促銷員中挖角招募。
3、直銷、團購與分銷
（8）主持組：xxx，負(fù)責(zé)活動主持、游戲及抽獎引導(dǎo)工作。
g:通過多種途徑，謀求與關(guān)聯(lián)性強的知名品牌進行聯(lián)合促銷，形式與“變相特價銷售”相同，以借勢生力，擴大產(chǎn)品滲透率。
h、帳期及結(jié)款方式
（一）活動形式：a/b/c（即促銷方法）
① 顧客出入的集中處。
④ 應(yīng)季主推產(chǎn)品陳列在與視線等高的黃金陳列線上（由下至上，貨架的3—5層）。
③ 工作懇談會（征求市場建議）、聯(lián)誼會。
凡有消費投訴，應(yīng)迅速處理，從維護賣場信譽、尊重消費者權(quán)益、打造品牌形象的高姿態(tài)出發(fā)，假設(shè)投訴者投訴正確，先平息事端，再查究原因。切忌日久遷延，另生變故，使已方陷于被動局面。
顧客關(guān)系管理是培養(yǎng)忠誠顧客，提升營銷業(yè)績的基礎(chǔ)工作。新入市場啟動之初，應(yīng)注意顧客檔案資料的收集與整理，經(jīng)過一段時間的運營后，可采用定期回訪、促銷活動訊息通知、購物積分回饋（為顧客建立積分卡，每購20元積1分，累男生定位燙發(fā)型圖片計積分20分后可換領(lǐng)禮品）、會員俱樂部聯(lián)誼等多種形式開展顧客關(guān)系管理工作。
d、促銷人員安排
④ 賣場中心地段貨架或柜組的轉(zhuǎn)角處。
雖然各形
態(tài)的終端賣場應(yīng)根據(jù)商圈實際情況因地制宜，不必也不可能一擁而上，但是在一定程度上規(guī)模決定銷量，銷量大小決定市場占有率和產(chǎn)品滲透率，滲透率影響品牌知名度，而品牌知名度最終又影響經(jīng)營規(guī)模與產(chǎn)品銷量的入一步上升。
f、相關(guān)試用裝、贈品及其它。
c、全場化妝品月度銷售總額較大。
① 在有條件的賣場（主要是超市），應(yīng)上齊所有品類、品種，入行混合陳列，便于形成規(guī)模、氣勢，充分顯示產(chǎn)品種類的豐富性與品牌實力，并促入系列產(chǎn)品成套銷售。
h、有合適的產(chǎn)品陳列位。
d、簡要介紹公司媒體廣告支持計劃。
③ 我方產(chǎn)品在該場銷售量較為可看。
經(jīng)營啟動之初，由于經(jīng)營組織自身相關(guān)手續(xù)、證照尚有待逐步健全，經(jīng)營者本人市場運作經(jīng)驗相對不足，同時化妝品行業(yè)有一定的經(jīng)營特殊性，因此應(yīng)在以下環(huán)節(jié)謹(jǐn)慎操作，確保規(guī)范經(jīng)營、穩(wěn)健運行：
軟終端促銷的形式主要有：
② 銷售提成。俗稱銷售扣率，有倒扣和順加兩種模式。以倒扣為例，化妝品類約為供應(yīng)商全部產(chǎn)品月零售總額的15——25%；
營銷團隊的首要任務(wù)是占領(lǐng)市嘗銷售產(chǎn)品，而堅實的產(chǎn)品知識是促銷的基矗
③ 其它宣傳品。賣場門樓招牌、戶外或室內(nèi)掛墻燈箱及大幅噴繪、各型布標(biāo)（橫幅、垂幅）、室外巨型懸吊汽球等。
賣場內(nèi)外的硬終端一般包括：
e、進場各項費用及其名目
② 全部產(chǎn)品的組合陳列面積寬大而適中，在保證所有產(chǎn)品集中陳列的同時，盡可能多地根據(jù)不同品類分散部分品種的陳列點，以捕捉更多促銷機會土豆網(wǎng)首頁。
陳列位置對顧客流量、顧客逗留時殷彩霞 真相間、顧客注重力聚集、顧客攔截率、同業(yè)品牌競爭集中度等軟終端口碑促銷關(guān)鍵環(huán)節(jié)影響重大，并在相當(dāng)大的程度上決定著促銷成功率，從而左右產(chǎn)品銷售成績。
i、有一定的廣告位空間。
① 所在賣場在當(dāng)?shù)厣倘εe足輕重，格局高雅，中高檔品牌薈聚，人氣旺盛，具網(wǎng)吧員工合同范本備同業(yè)示范效應(yīng)。
2、顧客關(guān)系管理
② 具備人體皮膚、生理及美容護理常識。
五、活動內(nèi)容：a/b/c
六、前期預(yù)報：制作一批活動宣傳品，.將活動信息及時、迅速發(fā)布出去。
選擇好的陳列位置，應(yīng)注意以下要點：
（六）人員組織分工
⑦做堆碼陳列時，在每一陳列面有意拿掉幾個產(chǎn)品，適當(dāng)留出空隙方便顧客選取，并借此顯示產(chǎn)品良好的銷售狀況。
b、盤存月報表
四、入場業(yè)務(wù)洽談
c、周/月工作計劃表
1、洽談項目
促銷員應(yīng)填寫的報表有：
e、產(chǎn)品全套或部分樣品。
f、最后介紹產(chǎn)品品質(zhì)信心保證及完善售后服務(wù)。
2：軟終端促銷
（9）宣傳組：xxx，負(fù)責(zé)公關(guān)接待、拍照與攝影。
2、激勵機制
g、合理損耗確認(rèn)方法
b、概括介紹系列產(chǎn)品賣點。
③ 貨架（或柜組）的端頭或緊鄰端頭的第1—第3列貨架（或柜組）。
⑤ 預(yù)留的應(yīng)急備用金。
六、終端建設(shè)
餐飲店慶活動方案篇七
中國辛勤的勞動人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃.魯菜是中國北方第一大菜系,歷史悠久,影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分,傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨特、制作精細(xì)享譽國內(nèi)外.在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時,魯菜式微,鋒芒內(nèi)斂.值當(dāng)此時,xxx魚館在市場搏殺中脫穎而出,成為新派魯菜的代表之一.
當(dāng)今的餐飲行業(yè),發(fā)展趨勢可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴大,市場不斷繁榮.然而,繁榮的同時意味著競爭的加劇,每天總有一些餐飲店鋪倒下去,又有更多的餐飲店鋪站起來,但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大.近年來,作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭,“xxx全魚宴”成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信?
濟南的餐飲市場同樣存在激烈的競爭,自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總,外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟南均有分布,爭奪著濟南有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺.
一個酒店要獲得成功,必須具備以下基本條件:1、擁有自己的特色；2、全面的（質(zhì)量）管理；3、足夠的市場運營資金；四、創(chuàng)新,不斷推陳出新.這些條件缺一不可,否則,就如曇花一現(xiàn).這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在.
近五、六年來,公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手,同時又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù)、資本.而作為魯西南代表的“xxx全魚宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當(dāng)和細(xì)膩,又有孔府菜的豪華與高貴,更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙.
餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤；要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力；內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的（質(zhì)量）管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ).
在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來,借此時機,我們以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者相結(jié)合,作為本次店慶活動的重點進行.以濟南市五個店為例:
1、本次店慶活動目的:增加公司的品牌影響力,提升公司的知名度和美譽度；提升公司形象,增加企業(yè)競爭力；加強公司員工的企業(yè)忠誠度和向心力；提高全員服務(wù)意識、工作積極性；展現(xiàn)公司文化底蘊,進一步提升集團公司的企業(yè)文化；提升公司銷售額,增加利潤；為20xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ).
2、本次店慶活動時間:共計10天.（圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞,消除日期空檔.）
3、地點:濟南市五個店
4、參與人員:公司所有員工、前來就餐的顧客等
5、營銷主題:顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創(chuàng)新
餐飲店慶活動方案篇八
“十年同慶，共贏塑博”，慶店慶十周年，迎十屆塑博會，我們將以第十屆塑博會接待為契機，深入開展“追求細(xì)節(jié)完美，締造十年經(jīng)典”優(yōu)質(zhì)服務(wù)主題活動，展現(xiàn)太平洋酒店人的魅力風(fēng)采，鼓舞廣大員工以飽滿的熱情迎接酒店十周年盛典。
1、倡導(dǎo)每位員工時刻遵循太平洋大酒店“我們不斷努力，為您準(zhǔn)備好一切…”的服務(wù)承諾，并在實際工作中樂意付出實施，堅持始終如一地為客人提供殷勤周到的服務(wù)，用主動、快捷、細(xì)膩、富于人情味的的服務(wù)，急客人所急，想客人之所想，解客人之所難等處處體現(xiàn)對顧客無微不至的關(guān)心，展現(xiàn)太平洋大酒店五星服務(wù)品質(zhì)。
2、發(fā)揚太平洋酒店人“團結(jié)、睿智、奮勇、拼博”的工作作風(fēng)，群策群力、真誠相待，時刻展現(xiàn)誠摯、關(guān)愛和正直的個人品質(zhì)，建立承上啟下、你興我榮團隊合作精神：增強上道工序為下道工序服務(wù)、后臺為前臺服務(wù)的意識。部門間處理事情不推諉，能換位思考，消滅“灰色地帶”，提高部門間、崗位間、同事間的團隊協(xié)作精神；樹立主人翁的意識，發(fā)揚敬業(yè)愛崗的作風(fēng)及工作奉獻精神，共同創(chuàng)建良好的工作、學(xué)習(xí)、生活環(huán)境。
20xx年10月25日-------20xx年12月31日
主題月活動分“宣傳發(fā)動”、“學(xué)習(xí)提高”和“總結(jié)評比”三個階段實施。為促使此次主題優(yōu)質(zhì)服務(wù)主題活動的順利實施，在主題開展期間，人力資源部結(jié)合主題活動的相關(guān)工作策劃了十周年慶典文化節(jié)活動。通過一系列文化活動的開展來不斷增強酒店員工的凝聚力，使優(yōu)質(zhì)服務(wù)主題活動開展更具聲色
第一階段：宣傳發(fā)動階段：（時間：10月25日---11月5日）
1、為使活動順利、有序、深入地開展，成立活動領(lǐng)導(dǎo)小組?；顒宇I(lǐng)導(dǎo)小組主要負(fù)責(zé)整次活動的計劃、組織、實施、檢查，由陳冠君總經(jīng)理擔(dān)任組長，張國平副總經(jīng)理為副組長，各部門經(jīng)理為組員。
2、由人力資源部牽頭，落實準(zhǔn)備“追求細(xì)節(jié)完美，締造十年經(jīng)典”優(yōu)質(zhì)服務(wù)主題活動相關(guān)服務(wù)理念的宣傳，人力資源部牽頭組織開展“迎塑博，創(chuàng)優(yōu)質(zhì)”主題培訓(xùn)，各部門圍繞提升服務(wù)品質(zhì)及結(jié)合部門工作特點制定相關(guān)培訓(xùn)計劃及部門活動的開展，重點抓行為禮儀規(guī)范培訓(xùn)，對主題活動做好宣傳發(fā)動，利用內(nèi)部工作場所，增設(shè)儀表境、采用專欄、?？?、公共區(qū)域增設(shè)儀表境及行為禮儀標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容積極營造活動氣氛，加強對員工的宣傳引導(dǎo)。
3、各部門按制定的部門培訓(xùn)計劃有效落實各項培訓(xùn)工作，人力資源部將全力協(xié)助各部門培訓(xùn)工作的開展，同時要求各部門把《太平洋酒店人服務(wù)承諾守則》作為員工工作信條在實際工作中嚴(yán)格履行。
第二階段：學(xué)習(xí)提高階段：（時間：**年11月6日---12月10日）
1、“追求細(xì)節(jié)完美，締造十年經(jīng)典”，要求各部門從細(xì)節(jié)入手，不斷提升服務(wù)品質(zhì)，根據(jù)各部門的培訓(xùn)工作的進展，人力資源部將制訂出有效的檢查督導(dǎo)計劃，依據(jù)《五星訪查規(guī)范》、《員工手冊》、《太平洋酒店人服務(wù)承諾守則》及《各部門sop標(biāo)準(zhǔn)》等，組織質(zhì)檢組對各部門的培訓(xùn)成效不定時的全面進行檢查及督導(dǎo)。對存在問題及時反饋，督促相關(guān)部門及時整改落實。
2、在酒店十周年店慶來臨之際，人力資源部特召集各部門經(jīng)理、新老員工、優(yōu)秀員工代表、組織開展“十年暢想曲”員工座談會，共享我們與酒店成長的歷程，要求各部門從不同的層面來共同回味酒店十年間的酸甜苦辣。議程一：各部門經(jīng)理發(fā)表“暢享十年，感動你我”專題演講；議程二：十年老員工、優(yōu)秀員工代表暢談“回味十年，我與酒店共成長；議程三：新老員工共同暢想下一個十年，為酒店發(fā)展獻計獻策，安排人員將深入到各部門及賓客間用dv去收集酒店各位同仁及賓客對我們十周年的關(guān)注與期待。
3、為深入挖掘員工身上的的閃光點，人力資源部將繼續(xù)開展“感動賓客”細(xì)節(jié)服務(wù)案例征集工作，要求各部門各班組積極落實，挖掘我們實際工作中的閃光點，重點挖掘提升服務(wù)和管理品質(zhì)的先進事跡，總結(jié)部門在品質(zhì)管理工作中所取得的成效，提練部門服務(wù)中的亮點。人力資源部根據(jù)細(xì)節(jié)服務(wù)案例上交情況，評選出最佳細(xì)節(jié)服務(wù)品質(zhì)案列，并給予一定的獎勵，同時將對評選出的最佳細(xì)節(jié)服務(wù)案例推薦至《寧波飯店業(yè)》和《浙江省飯店業(yè)》雜志上發(fā)表，并將征集的優(yōu)秀案例匯編形成《太平洋大酒店十年經(jīng)典細(xì)節(jié)服務(wù)案例錦集》作為以后的培訓(xùn)及宣傳素材。
4、為了把十周年店慶活動推向高潮，檢驗前期各部門前期各項培訓(xùn)工作的成效，人力資源部將牽頭組織開展“太平洋大酒店十周年慶典形象大使評選活動”，各部門結(jié)合細(xì)節(jié)服務(wù)案例的征集工作推選部門“酒店形象大使”候選名單及相關(guān)突出表現(xiàn)事跡，人力資源部將根據(jù)上報材料，在前臺區(qū)域設(shè)置賓客意見箱，開通總經(jīng)理信箱，網(wǎng)上服務(wù)論壇，廣泛聽取來自內(nèi)、外部客人的意見和建議，對內(nèi)對外做好“酒店形象大使”評選宣傳及發(fā)動工作。召集部門組織開展部門“酒店形象大使服務(wù)禮儀表演賽”，比賽將通過形象展示及服務(wù)儀態(tài)表演，服務(wù)禮儀情景應(yīng)對等形式進行，通過比賽綜合內(nèi)外賓客票選情況等評選出“太平洋大酒店形象大使”，形象大使將掛牌上崗，并將享受一定的津貼，同時代言酒店系列形象宣傳活動
第三階段總結(jié)評比階段：（時間：12月11日—12月31日）
通過“追求細(xì)節(jié)完美，締造十年經(jīng)典”優(yōu)質(zhì)服務(wù)主題活動這個載體，促進各部門服務(wù)品質(zhì)的不斷提升，優(yōu)質(zhì)服務(wù)主題活動主題活動期間，神秘客人將不定期到訪，活動領(lǐng)導(dǎo)小組及酒店績效考核組將通過質(zhì)檢組、eod檢查情況、神秘客人暗訪情況，平日賓客意見反饋情況等，綜合各部門品質(zhì)管理目標(biāo)達成情況評選出品質(zhì)管理優(yōu)秀部門3個，分別授予“品質(zhì)管理進步獎”、“品質(zhì)管理杰出部門獎”；結(jié)合酒店年終評優(yōu)工作，綜合評選出“太平洋大酒店十佳魅力之星”，分別給予一定獎勵。
餐飲店慶活動方案篇九
在五年風(fēng)雨砥礪后，我們無比驕傲地迎來了自己五周歲的生日?；赝^去，我們曾鑄就了一個又一個輝煌，但我們明白，成就只代表過去，未來有一條更加富有挑戰(zhàn)性的道路在等待著我們?nèi)フ鞣?，而永恒不變的真理就是用最好的服?wù)奉獻社會，用真誠回饋業(yè)主。值此五年歡慶盛典之際，xx公司廣邀業(yè)界同仁、媒體朋友及多年來一直支持和關(guān)注xx公司發(fā)展的朋友，用最實際的驚喜饗宴來賓。
●借周年慶典之際，有效擴大企業(yè)知名度和美譽度，贏得廣泛的社會關(guān)注、提高業(yè)界的認(rèn)可度。
●提升項目影響力，形成持續(xù)性、長久性影響，拉動全年銷售。
●有效塑造公司管理層的統(tǒng)帥風(fēng)范和領(lǐng)導(dǎo)魅力。
嘉賓簽到(30分鐘)
領(lǐng)導(dǎo)開場歡迎詞 (3分鐘)
嘉賓發(fā)言(3分鐘)
公司員工表演 (10分鐘)：可以推薦員工唱歌
優(yōu)秀團隊獎頒獎 (20分鐘)
中間表演：舞蹈或樂隊(5分):體現(xiàn)快速以及默契協(xié)作
經(jīng)銷商頒獎(20分鐘)
員工獎頒獎(20分鐘)
休息(15分鐘，播放背景音樂)
互動抽獎(10位)，10分鐘
每張桌子中間建議可以放類似節(jié)節(jié)高的樹狀裝飾物，掛上祝愿卡，每桌的人都可以拿到祝愿卡，其中有10張就是中獎?wù)?，可以送小?BR> 10個抽中者上臺，折紙飛機，飛的最遠(yuǎn)就是最終大獎獲得者(寓意：飛得越高越遠(yuǎn))
領(lǐng)獎品以及相片
餐飲店慶活動方案篇一
六重驚喜歡樂無限——xx超市一周年輝煌慶典
6月25日——7月6日
1. 生日同歡笑，進店送蛋糕(7月2日當(dāng)天前300名進店即送蛋糕一份)
2. 可樂免費喝(2-4日每日以不同形式派發(fā)可樂300罐)
3. 購物抽彩電(7月2日-7月4日，單票購物滿**元即贈獎券，不累計不分割憑獎券參與2-4日每日下午16:00的抽獎活動，僅限新興店)
4. 超值商品10元拍(2-4日各種超值商品10元起拍賣，然后每加價一次以5元為一單位可為5的整數(shù)倍，僅限新興店)
5. 雪花啤酒大賽添精彩(2-4日每日下午在活動現(xiàn)場舉行雪花啤酒大賽，分小組賽和決賽)
6. 購物小票有驚喜(2-4日活動現(xiàn)場公布幸運票號，活動中進店購物者均有機會獲得神秘禮品一份)
獎品：一等獎 3名 每日在山下店抽出 價值2990元32寸液晶電視一臺
二等獎 15名 每日5名 價值128元品牌電風(fēng)扇一臺
三等獎 30名 每日10名 價值38元清爽涼席一套
獎券：顧客購物付款后憑小票到服務(wù)臺領(lǐng)取獎券，以38元為單位每單位領(lǐng)取一張獎券，最多三張，領(lǐng)取后服務(wù)臺工作人員監(jiān)督填寫姓名、電話、密碼(無電話可填寫密碼，密碼可為身份證號生日等)填寫后服務(wù)臺蓋章有效，將副劵投入獎箱正劵顧客保留兌獎
外部造勢：
傳 單(通用)
條 幅(通用)
宣傳車(通用)
彩虹門(通用)
發(fā)財龍(北山)
賣場烘托：門前展牌、舞臺演繹、臺前花籃、店內(nèi)海報、吊旗、地貼、陳列調(diào)整、促銷臺、促銷簽、迎賓綬帶(臨促人員)、服務(wù)臺旁獎箱
廣告語：
超市一周年六重禮雙店同慶
2.購物抽大獎，彩電手機免費拿
3.全場特價實惠多多
4.精彩演繹歡樂開懷
5.啤酒大比拼要喝要拿憑本事
宣傳內(nèi)容：傳單——a面1/2活動主題+六項活動+廣告語+獎品圖
1/2促銷商品
b面 活動主題+促銷商品+廣告語
海報：活動主題+六項活動+部分促銷商品
條幅：廣告語或六項活動
宣傳車：主題+六項+獎品圖
吊旗：廣告語+形象圖
背景布：主題+六項+獎品圖+供應(yīng)商內(nèi)容
門前牌：主題+六項詳解+獎品圖
具體時間安排
宣傳準(zhǔn)備：6月25—28日整理落實促銷商品明細(xì)和價格同時定制宣傳品
宣傳定稿：6月28—30日物料齊備、宣傳實施、吊旗懸掛、陳列調(diào)整、吊旗懸掛
店內(nèi)預(yù)熱：30日—1日開始新興店提前購物發(fā)獎券(抽獎有效期7月2—4日)
宣傳落實：28日前落實發(fā)行員和安裝人員，28-29日條幅懸掛完畢、海報張貼完畢，29-30日傳單發(fā)放，30-1日宣傳車巡街和廣場停放
演繹準(zhǔn)備：1日下午舞臺設(shè)施全部到位，演職人員落實、節(jié)目安排妥當(dāng)1日晚上落實人員具體配置并找疏漏，全員會安排具體流程和注意事項
餐飲店慶活動方案篇二
凡消費以下品種(任一)1份，除享受其它相應(yīng)折扣或贈券外，另贈送5元代金券1張;
凡消費以下品種(任一)2份，除享受其它相應(yīng)折扣或贈券外，另贈送5元代金券2張;以此類推，上不封頂：
38元牛排套餐、38元時尚水果拼盤(大盤)、38元(含)以上批薩、38元(含)以上酸奶冰淇淋、32元商務(wù)精英套餐、48元浪漫情侶套餐、48元長城干紅、58元王朝干紅。 單桌單次消費滿30元，贈送10元代金券1張。 單桌單次消費滿50元，贈送20元代金券1張。 單桌單次消費滿150元，贈送本店vip卡1張。 單桌單次消費滿300元，贈送本店vip卡1張;人均消費達到35元另贈送價值38元的加拿大原裝進口伯爵茶(或英式早茶)1盒(內(nèi)含20袋)或8寸特價批薩1個。
一個月內(nèi)累計消費滿300元，贈送本店vip卡1張。 三個月內(nèi)累計消費滿500元，贈送本店vip卡1張，同時贈送價38元的加拿大原裝進口伯爵茶或英式早茶1盒(內(nèi)含20袋)。 情侶卡座、商務(wù)卡座、街景卡座消費有獎權(quán)益：
一樓情侶卡座、二樓商務(wù)卡座、二樓街景卡座消費結(jié)賬金額滿88元，同時人均消費達到 32元，贈送價值10元麥圈或小吃。 消費驚喜有獎權(quán)益：每日進店第一位(桌)顧客將享受全單8.8折(特價除外)的折扣權(quán)益，另可免費享受3元麥圈、4元麥圈各1個; 每日進店第一位(桌)顧客如持本店vip卡將享受全單8折(特價除外)的折扣升級權(quán)益，另可免費享受3元麥圈、4元麥圈各1個。
凡國家法定節(jié)日(元旦一天、春節(jié)三天、勞動節(jié)三天、國慶節(jié)三天)，××××?xí)r尚餐廳均舉行讓利優(yōu)惠酬賓活動(指定時間段到店消費客人均給予折扣讓利或其它優(yōu)惠，以節(jié)日當(dāng)次促銷方案為準(zhǔn))。
凡父親節(jié)、母親節(jié)、萬圣節(jié)、圣誕節(jié)、情人節(jié)等西方傳統(tǒng)節(jié)日;端午節(jié)、中秋節(jié)等中國傳統(tǒng)節(jié)日;國際婦女節(jié)等國際節(jié)日;五四青年節(jié)等國內(nèi)節(jié)日、紀(jì)念日期間，××××?xí)r尚餐廳均舉行讓利優(yōu)惠大酬賓活動(指定時間段到店消費客人均給予折扣讓利或其它優(yōu)惠，以節(jié)日當(dāng)次促銷方案為準(zhǔn))。
凡寒、暑假期間(寒假推廣一般為春節(jié)前1個月，以實際推廣日期及時間為準(zhǔn);暑假推廣一般為2個月，定為每年的7月9日至9月9日)持教師證或?qū)W生證到店進餐并人均消費達到25元的客人，每桌贈送3元麥圈2個。
××××?xí)r尚餐廳為答謝廣大顧客的厚愛，積極舉辦系列推廣周和美食周活動，每次推廣都將××××?xí)r尚餐廳的時尚創(chuàng)新美食和傳統(tǒng)經(jīng)典的世界主流美食產(chǎn)品推介給諸位美食家及廣大美食愛好者。全球主流美食推廣周特惠酬賓活動如下：
每月第一周為麥圈推廣周，第二周為酸奶冰淇淋推廣周，第三周為批薩推廣周，第四周為lavazza咖啡推廣周。 本活動自20xx年7月9日酸奶冰淇淋推廣周開始，每月周而復(fù)始，循環(huán)推廣(即：個別月份為五周的，則第五周為麥圈推廣周;以此類推)，每個推廣周活動僅限每周一至每周五全天。推廣周里，推廣產(chǎn)品均有折扣或贈送，本店vip卡持有者更享受折扣升級特惠(具體打折及贈送活動方案詳見各推廣周活動公告或《××××?xí)r尚餐廳消費者權(quán)益手冊》)。 每個推廣周均設(shè)全天打折日一天，保證每個月的星期一、星期二、星期三、星期四均有一天為全天打折日，其中：
麥圈推廣周的周一全天全單8.8折(特價除外); 酸奶冰淇淋推廣周的周二全天全單8.8折(特價除外); 批薩推廣周的周三全天全單8.8折(特價除外); lavazza咖啡推廣周的周四全天全單8.8折(特價除外)。 推廣周里全單打折日的當(dāng)天，持“××××”vip卡更享受折扣升級至8折的特惠。推廣周里全單打折日的當(dāng)天，進店第一位(桌)客人可享受全單8折(特價除外)的特惠，進店第一位(桌)客人如持“××××”vip卡更可享受全單7折(特價除外)的折扣升級特惠。 凡外賣點單客人單次消費滿20元，送小麥圈2個。 凡活動期間下午茶時間段(14：00—16：00)到店消費客人，每位贈送小麥圈1個。 一次性購買麥圈結(jié)賬金額滿20元，除享受相應(yīng)折扣外，另贈送小麥圈2個。 一次性購買麥圈結(jié)賬金額滿58元，除享受相應(yīng)折扣外，另贈送3元麥圈2個。
一次性購買麥圈結(jié)賬金額滿88元，除享受相應(yīng)折扣外，另贈送“××××”vip卡1張。 單桌單次消費滿150元，除贈送本店vip卡1張外，另贈送價值10元麥圈。 推廣周期間麥圈推廣折扣升級、特惠推廣： 10：00—19：00麥圈9折銷售， 19：00—20：00麥圈8折銷售， 20：00—21：00麥圈7折銷售， 21：00—22：00麥圈6折銷售， 22：00—23：00麥圈5折銷售。 非麥圈推廣周期間每晚21：00至23：00麥圈七折特惠銷售。 持本店vip卡客人在麥圈推廣周期間可享受折扣升級待遇(如10：00至19：00麥圈9折銷售，一般客人打9折時，持本店vip卡客人可打8折;依此類推，5折封頂)。
2、酸奶冰淇淋推廣周活動方案： 凡單桌單次消費滿150元，除贈送本店vip卡外，另贈送原味酸奶冰淇淋1份。 凡點38、39元冰淇淋者，除享受相應(yīng)折扣外，另贈送5元麥圈1個。 凡點25元冰淇淋者，除享受相應(yīng)折扣外，另贈送4元麥圈1個。 凡點20元以下冰淇淋者，除享受相應(yīng)折扣外，另贈送3元麥圈1個。 推廣周期間購買任意冰淇淋8.8折優(yōu)惠，持本店vip卡客人享受折扣升級8折優(yōu)惠。 凡單桌單次消費滿150元，除贈送本店vip卡外，另贈送8寸特價批薩一個。 凡單桌單次消費滿300元，除贈送本店vip卡外，另贈送12寸特價批薩一個。 推廣周期間購買任意批薩8.8折優(yōu)惠(特價除外)，持本店vip卡客人享受折扣升級8折優(yōu)惠(特價除外)。
4、lavazza咖啡推廣周活動方案： 凡單桌單次消費滿150元，除贈送本店vip卡外，另贈送lavazza(大杯)1杯。 凡在lavazza咖啡推廣周下午茶時間段(14：00—16：00)消費結(jié)賬金額達到88元，贈送lavazza(大杯)1杯。
凡點lavazza(大杯)1杯者，贈送3元麥圈1個; 凡點lavazza(大杯)2杯者，贈送3元麥圈2個; 凡點lavazza(大杯)3杯者，贈送3元麥圈3個; 以此類推，上不封頂。
餐飲店慶活動方案篇三
酒店慶祝店慶，是有很多優(yōu)惠的。大型酒店店慶員工活動方案，我們一同來看看下文。
慶祝xxx酒店發(fā)展有限公司成立十三周年店慶，樹公民企業(yè)新形象，提高xxx酒店的美譽度，并借此機會回饋新老朋友，酒店店慶活動方案。
長袖予我十三年寧靜志遠(yuǎn)又一朝（繼往開來十三周年慶）
20xx年5月18日——20xx年6月18日
單桌消費：
1）、消費滿100元以上，送：38元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副；
2）、消費滿300元以上，送：48元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副；
3）、消費滿500元以上，送：48元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把
+公民貴賓撲克牌壹副；
4）、消費滿800元以上，送：68元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把
+公民貴賓撲克牌壹副；
1、 餐廳婚宴、喬遷宴、生日宴、滿月宴優(yōu)惠活動；
1）、宴席滿10桌，送：300元代金券；
2）、宴席滿20桌，送：600元代金券；
3）、宴席滿30桌，送：900元代金券
2、 聯(lián)手三大酒水供應(yīng)商、同賀店慶、共同酬賓；（提供超市平價白酒、啤酒、飲料）
1）、口子窖：二星口子窖、三星口子窖買壹件贈送2升飲料壹件；
2）、關(guān)公坊：六年關(guān)公坊、精品關(guān)公坊買壹件贈送2升飲料（百事或雪碧）壹件；
3）、黃鶴樓：二星黃鶴樓、三星黃鶴樓買壹件贈送2.5升飲料壹件，規(guī)劃方案《酒店店慶活動方案》。
1）、凡入住本店客人每間均贈送20元餐廳消費券壹張+貴賓撲克牌壹副；
2）、**室特惠10元/時，100元封頂；
3）、四樓單間特價房70元/間。
1）、凡在5月18日—6月18日期間，在隨園會館消費滿500元送48元（以此類推）
+花園店客房20元代金券貳張
2）、凡在隨園會館消費的客人每桌均贈送貴賓撲克牌壹副。
☆ 為更好的服務(wù)公民的貴賓客戶，屆時會特邀國內(nèi)頂尖大師親臨我店授課，對公民會員進行服務(wù)，提供大家感興趣課程。
a、 思八達邵老師、向老師講授“魅力女性”；
b、 海棠中醫(yī)美容老師講授“中醫(yī)美容知識”；
c、 其它課程待定，如：儒家教育、三字經(jīng)、易經(jīng)等。
餐飲店慶活動方案篇四
上島咖啡 金秋十月 三節(jié)同慶 繽紛有禮
普天同慶祖國60周年盛世華誕！
上島咖啡恭祝全州人民中秋快樂！
熱烈祝賀上島咖啡興義店成立5周年！
增加上島咖啡在興義的影響力，重點打造國慶、中秋、店慶，以突出興義第一家西餐咖啡廳、第一家品牌連鎖店，提升公司知名度、公司形象和影響力！同9月部分營銷活動，普及咖啡西餐文化，展現(xiàn)公司文化底蘊！以此和競爭對手拉開距離！深度做好新老客戶營銷，提升銷售額與利潤，爭取在10月突破營業(yè)收入xxx萬元，為公司以后的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
從9月28、29、30三天完成前期廣告宣傳，pop傳單發(fā)放，店內(nèi)海報、戶外廣告落實！
從10月1日以國慶為主落實國慶內(nèi)容至10月3日。
10月3日以中秋為主。
10月3日至10月16日落實店慶前期活動內(nèi)容。
10月17日至11月17日以店慶活動為主。
上島咖啡店內(nèi)外。
公司所有員工和新老客戶。
一、 活動安排
1、 微笑服務(wù)：在9月23日至30日之間，由外場部主抓服務(wù)培訓(xùn)，有關(guān)工作效率、技能等；經(jīng).做好各部門管理和配合、活動組織。由10月1日到11月17日之間，各部門一律微笑服務(wù)，細(xì)致耐心，提升服務(wù)力和效率，讓顧客稱心而來，滿意而歸！提高顧客的消費感覺和價值。
2、 于9月23日召開管理層會議，宣布此次活動內(nèi)容和籌備方式，人員分工、傳單制作和發(fā)放方式等會議議程。
3、 自10月1日起，服務(wù)部開展“服務(wù)大比武”每日評出當(dāng)日“服務(wù)之星”，1至2名，并給予20、10元獎勵。
4、 9月份消費送禮活動延續(xù)，工作餐和下午茶照常推出，答題活動等全部延續(xù)到10月16日。
5、 在10月1日舉行消費抽獎活動，獎品以餐券為主。在一樓大廳收銀臺旁做一個抽獎箱和一個x展架介紹抽獎規(guī)則，由一個營銷經(jīng).負(fù)責(zé)落實抽獎，凡到本店消費均可參與抽獎，獎券以15元-50元餐券為主。主要促進顧客回頭率。
6、 在10月3日當(dāng)天，凡到本店包房消費滿即送價格50元以內(nèi)月餅禮盒，在大廳消費的客戶每人發(fā)放月餅2個和板栗一碟。10月17日至11月17日所有咖啡和牛扒7折酬賓，問答活動和消費送禮繼續(xù)，問答活動延續(xù)到白天，工作餐和下午茶在星期五、六、日取消。
7、 10月17日當(dāng)晚10點舉行抽獎送消費券大獎，分為
一等獎：一名
價值1000元餐券，并送vip至尊8折卡一張，此餐券由10張100元餐券，分10次消費完畢，僅限大廳使用，每次最低消費滿后使用。
二等獎：一名
價值500元餐券，并送vip至尊8折卡一張，此餐券由10張50元餐券，分10次消費完畢，僅限大廳使用，每次最低消費滿后使用。
三等獎：二名
價值200元餐券，保溫瓶1個，此餐券由10張20元餐券，分10次消費完畢，僅限大廳使用，每次最低消費滿后使用。
幸運獎：50名
價值20元餐券，此餐券僅限大廳使用，每次最低消費滿后使用。
8、10月17日至11月17日之間到店內(nèi)消費均能獲得抽獎券，此抽獎券于11月17日當(dāng)晚開出，獎項分別為：
特等獎：一名：
價值1000元手機一部，旅游消費券一張，餐券500元，此餐券由10張50元餐券，分10次消費完畢，僅限大廳使用，每次最低消費滿后使用。
二等獎：兩名：
價值500元手機一部，200元餐券，保溫瓶1個，此餐券由10張20元餐券，分10次消費完畢，僅限大廳使用，每次最低消費滿后使用。
三等獎：10名：
價值20元餐券，此餐券僅限大廳使用，每次最低消費滿后使用。
9、10月17日和11月17日當(dāng)晚8：00-12：00，請興義一優(yōu)秀薩克斯手與鋼琴合奏，請興義名歌手清唱?。〞憾ǎ?BR> 二、廣告和店內(nèi)裝飾方案
1、10月1日店內(nèi)布置主要以中國紅為主，用紅色氣球裝飾店內(nèi)（如圖1、2），門口做兩塊國慶和中秋廣告牌（下圖3），一個紅色氣球拱門（如下圖4），兩個紅色燈籠。（9月30之前完成）
2、組織各供應(yīng)商贈送店慶布標(biāo)和花籃（10月16日之前到位）
3、租拱門一個于大門口，上標(biāo)明：上島咖啡興義店5周年慶典（10月16日之前到位）
4、購置彩色三角旗掛與店外周邊（10月16日之前到位）
5、掛小紅燈籠與店外招牌周邊，下面掛“上島咖啡五周年”吊牌（10月16日之前完成）
6、做三塊豎型布標(biāo)：①紅色，標(biāo)語為：普天同慶祖國60周年盛世華誕。
②綠色，標(biāo)語為：熱烈祝賀上島咖啡興義店成立5周年！
③紫色，標(biāo)語為：上島咖啡恭祝全州人民中秋快樂！
7、做一塊橫型布標(biāo)：紅色，標(biāo)語為：上島咖啡 金秋十月 三節(jié)同慶 繽紛有禮，各項優(yōu)惠酬賓活動火爆進行中。
8、以上布標(biāo)全部于9月30日之前到位。
9、租音響設(shè)備一套，于10月17日早上至下午7點放置門口，播放歐美經(jīng)典咖啡廳音樂招攬顧客；晚上抽獎活動于2樓大廳用。（10月16日之前落實到位）
10、做一塊背景噴繪，內(nèi)容為：上島咖啡5周年慶典（規(guī)格在2m×2m左右）用于兩次抽獎時用（于10月16日之前完成）
11、做部分店慶標(biāo)識，用于布置店內(nèi)空置墻面。（10月16日之前完成）
12、購買部分氣球、彩帶和彩色綢帶用于布置店內(nèi)樓梯扶手等（10月16日之前完成）如下圖5
13、購買金色彩布用于裝飾店內(nèi)2樓頂。9月30日之前完成
14、購買紅色地毯用于店門口布置和二樓大廳臨時獎臺。10月16日之前完成
15、做部分x展架介紹本次活動內(nèi)容（9月30日之前完成）
16、考慮是否做其它宣傳廣告。
17、營銷部積極聯(lián)系做好各項短信廣告發(fā)布和客戶聯(lián)系，介紹好本此活動！
17、店內(nèi)布置方案：（全部于10月16日夜完成）
(1)、一樓：以氣球為主裝點屋頂，墻面，（如圖2、3）在玻璃上做一塊心形標(biāo)識，以氣球圍邊，標(biāo)語內(nèi)容為：5年我們一路走來，上島咖啡，伴君一路輝煌。吧臺杯架上用綢布和氣球裝點。
樓梯口做一個方型氣球拱門(如圖4)。樓梯扶手上用氣球和綢布裝點至三樓（如圖5）。
（2）、二樓：以氣球為主裝點屋頂（如圖2、3）、墻面，墻面布置標(biāo)識（如：“上島咖啡我5歲了”1m×1m標(biāo)識，）兩個圓形吊頂用金色布吊頂。
布置背景噴繪，內(nèi)容為：上島咖啡5周年慶典（規(guī)格在2m×2m左右）用于兩次抽獎時用。
各植物更換并用彩綢布和氣球裝飾。
（3）、三樓：過道用氣球和部分墻面標(biāo)識裝飾。包房用氣球扎花裝飾。
餐飲店慶活動方案篇五
本文雖然突出實戰(zhàn)介紹，但一些重要的理論介紹還是不能一概省去。讓我們在開始之前，再次審視一下促銷的定義：促銷從字面理解就是“銷售促進”，是通過信息傳播和說服活動，與個人、組織或群體溝通，以直接或間接地促使他們接受某種商品或服務(wù)。
站在零售的角度，在這個定義里，有三個關(guān)鍵詞值得關(guān)注：
1、“信息傳播”，主要就是指促銷廣告的宣傳和氛圍營造;
2、“溝通”，主要指現(xiàn)場的促銷口頭介紹和導(dǎo)購接待;
3、“說服”，這主要指通過促銷買贈、降價和銷售技巧等各種努力達成最終的交易。這三個關(guān)鍵詞，構(gòu)成了零售促銷執(zhí)行環(huán)節(jié)最主要的工作事項，是我們在促銷準(zhǔn)備和執(zhí)行中必須重點對待的。
賣場促銷，和單一品牌的廠家促銷活動，在其出發(fā)點上還是有著諸多鮮明的不同：廠家活動突出自身品牌和銷量的提升，而賣場促銷則既要突出個體品牌和品類的表現(xiàn)，又要關(guān)注賣場整體，實現(xiàn)綜合量和質(zhì)的提升。從賣場的角度，其開展的促銷目的主要有以下幾種：
1、鼓勵顧客大量購買，迅速提升賣場整體銷售量。
2、給顧客帶來新鮮感，加深對某商品品牌的印象。
3、爭取潛在顧客嘗試購買，使顧客盡快熟悉商品(新品)，促進商品(新品)的`銷售。
4、提升賣場品牌形象之目的。
5、老品、積壓品清庫，降低高庫存。
6、吸引競爭對手的顧客改變既有的消費習(xí)慣，搶奪顧客，打擊競爭對手。
創(chuàng)新是促銷實現(xiàn)“突破”的“秘密武器”，是狙擊其它品牌跟進和攔截的有效方式。如果活動形式?jīng)]有創(chuàng)新，簡單地依靠打打特價或買贈來執(zhí)行，這樣的活動不可能取得良好的效果。在各個商家促銷手段日益同質(zhì)化的今天，要做到創(chuàng)新就要充分地進行差異化，促銷方案的設(shè)計﹑廣告的發(fā)布等均要考慮到差異化。
由于消費者的欲望總是無止境，且都有越不容易得到的東西越想得到的心理，因此促銷要遵循“少量多次”的原則，每次促銷力度不宜過大(減少其期望，避免對平常銷售的影響)，產(chǎn)品范圍不宜太多(越難得到的東西，越想得到)，人為設(shè)定一些活動門檻讓客人覺得占了便宜。
消費者在最終決定購買的那個環(huán)節(jié)，經(jīng)濟學(xué)上稱為“驚險的一躍”，意思是說消費者很嬌貴，往往會因為一些在平時很不起眼的小問題而放棄購買，警惕性非常高。在這種情況下，把握好執(zhí)行細(xì)節(jié)就顯得尤為重要。在整個促銷活動中，從小到海報設(shè)計與張貼，大到促銷流程精細(xì)化及現(xiàn)場執(zhí)行都要關(guān)注細(xì)節(jié)。
雖然有了促銷目的，但在很多時候，我們卻還是經(jīng)常陷入這種一種思考中：我該何時做促銷呢?何時做促銷效果會更好呢?以下的各種促銷分類和形式，或許能讓你在促銷策劃時找到更多的思路：
包括但不限于：元旦促銷、春節(jié)促銷、元宵節(jié)促銷、三八節(jié)促銷、端午節(jié)促銷、建軍節(jié)促銷、中秋節(jié)促銷、國慶節(jié)促銷等。
針對某一品類商品或事件的策劃組織的專項性主題促銷，包括但不限于：
(1)針對賣場重要節(jié)日開展的慶典促銷，比如公司司慶促銷
(2)新店開業(yè)促銷
(3)廠商聯(lián)合促銷：與某一家或某一類品牌廠家聯(lián)合開展的活動：品牌推廣周(月)、品牌特惠周(月)等
(4)一般性主題性節(jié)日促銷：情人節(jié)促銷、3.15促銷、517促銷、父親節(jié)、母親節(jié)
(5)賣場策劃的主題性節(jié)日促銷：手機節(jié)、智能手機節(jié)、音樂手機節(jié)
除以上兩類外，為了活躍現(xiàn)場氣氛、圍繞某一特定目的或市場應(yīng)變開展的小規(guī)模促銷，我們稱之為常規(guī)性促銷，主要包括以下幾類：
(1)平常周末提升人氣和銷量的小型促銷
(2)應(yīng)對競爭對手開業(yè)等促銷活動的應(yīng)對性促銷
(3)針對清庫機的專項促銷
(4)店慶促銷
(5)新品上柜促銷
(6)針對該區(qū)域有重大活動或節(jié)日的借勢性促銷。比如，海南每年年底都會有一個政府組織的大型海南歡樂節(jié)，海南的王者天創(chuàng)手機連鎖也會同期舉辦“王者天創(chuàng)手機歡樂節(jié)”，一直以來市場反響不錯。
促銷到底應(yīng)該怎么搞?開展一個完整的促銷活動都有哪些步驟和流程?對于不少營銷新手來說，對于做促銷活動這種事情，想起來覺得很思路簡單，一旦真正開始操作起來卻又不知道從何開始，具體要做哪些準(zhǔn)備工作。以下的“6連環(huán)”將讓你輕松面對促銷：
1、明確促銷的時間、地點、對象及活動形式。
2、活動主題一定要突出，要搶眼、要有正當(dāng)合理性。
終端促銷，能夠有一個勾人眼球的活動標(biāo)題，整個活動就基本成功了一半。比如，某次促銷活動，某連鎖手機賣場打出了這樣的活動標(biāo)題：****店慶，送豪禮美女送地球，送美女其實就是由美女員工送的美女掛歷，送地球就是送了個地球儀，但活動標(biāo)題非常吸引人，很多消費者都非常好奇地急于了解該活動。再比如，在某個淡季，某手機店策劃了一場促銷活動：重獎移動老用戶，0元購機，1元換禮，不僅活動標(biāo)題簡明直接，誘惑力超強，而且一下子牢牢抓住了眾多的移動用戶。
俗語說：名不正則言不順，做促銷同樣講究師出有名，沒有理由平白無故地給顧客優(yōu)惠或送禮，不但不能增進銷售，反而可能讓有意購買的顧客退避三舍。所以，在做促銷主題設(shè)計時，一定要告知外界“我為什么要做這次促銷?”，比如周年慶、比如店慶之類，讓消費者真正相信活動的真實性。
3、利益點要明確。(顧客為什么要買?有什么好處?)
4、活動細(xì)節(jié)要考慮周全。
5、特別強調(diào)：
(1)不同的商品、不同的顧客群體促銷的主題氛圍風(fēng)格有所不同。如：情人節(jié)促銷現(xiàn)場營造一種浪漫甜蜜的氛圍。粉紅色色調(diào)布置，主題高雅、婉約;
(2)以價格搏殺和贈品對決為主的促銷，表現(xiàn)形式要直白、簡單，顧客一看就懂;
(3)好的活動主題：一要對現(xiàn)場顧客有誘惑力;二要具備傳播價值。
1、人員分工：成立促銷活動“常委會”，對活動準(zhǔn)備期進行明確分工。
2、天氣確認(rèn)：通過氣象局、網(wǎng)絡(luò)及相關(guān)途徑，了解活動當(dāng)天的天氣情況。
3、現(xiàn)場蹲點：確定活動的最佳位置，確定最佳外場活動時間。以最容易引起顧客關(guān)注、駐足的地點和時間為佳。
4、場地落實：提前一周甚至一個月與城管或物業(yè)公司確定場地。
5、臨促招聘：對促銷員要進行嚴(yán)格把關(guān)，宜精不宜多，避免魚龍混雜。好的促銷員可以保留備一次活動使用。
6、臨促培訓(xùn)：促銷員和臨促必須經(jīng)過促銷活動的內(nèi)容培訓(xùn)方可上崗。
7、激勵制度：傳達好公司銷售政策，制定科學(xué)可行的現(xiàn)場激勵制度，提振員工積極性。
8、物料準(zhǔn)備：噴繪、海報、單頁等宣傳物料;橫幅、帳篷、促銷臺、贈品發(fā)放登記表等現(xiàn)場物料。
9、贈品申請：根據(jù)目前禮品庫存情況和促銷需求，及時向行政部提出采購需求，并跟進。
一場成功的促銷活動，三分靠現(xiàn)場，七分靠預(yù)熱。
預(yù)熱要以活動現(xiàn)場為圓心，以活動周邊××里以內(nèi)為半徑，針對目標(biāo)人群集中的地方進行充分預(yù)熱。預(yù)熱時間通常在3-5天為最佳時間。太早容易被忘記，太晚產(chǎn)生不了效果。
1、提前布場。
2、人員分工：活動總指揮、宣傳員、銷售人員、產(chǎn)品及贈品保管員。
3、及時、充分地將銷售信息傳達給現(xiàn)場每一個人。
4、通過喊口號、碰頭會等形式對導(dǎo)購員進行鼓氣。
5、對現(xiàn)場對手制造的干擾信息要及時排查、解決。
餐飲店慶活動方案篇六
一間賣場內(nèi)同時售賣我方全系列所有產(chǎn)品無疑是最佳方案。實際操作中，一方面?zhèn)€別賣場對入場單品品種數(shù)量有所限制，另一方面在談妥相關(guān)費用的前提下，也可根據(jù)入場時的季節(jié)與氣候，先入應(yīng)季產(chǎn)品，其它產(chǎn)品次后陸續(xù)入常
3、客情關(guān)系
② 顧客采購移動線（賣場主通道）兩旁。
（二）現(xiàn)場觀眾可免費參與以下游戲節(jié)目：a/b/c
激勵機制主要包括：薪酬、評癬晉升。
① 從同行業(yè)其它品牌或保健品、食品、飲料等快速消費品行業(yè)內(nèi)優(yōu)秀的現(xiàn)職業(yè)務(wù)員和促銷員中挖角招募。
3、直銷、團購與分銷
（8）主持組：xxx，負(fù)責(zé)活動主持、游戲及抽獎引導(dǎo)工作。
g:通過多種途徑，謀求與關(guān)聯(lián)性強的知名品牌進行聯(lián)合促銷，形式與“變相特價銷售”相同，以借勢生力，擴大產(chǎn)品滲透率。
h、帳期及結(jié)款方式
（一）活動形式：a/b/c（即促銷方法）
① 顧客出入的集中處。
④ 應(yīng)季主推產(chǎn)品陳列在與視線等高的黃金陳列線上（由下至上，貨架的3—5層）。
③ 工作懇談會（征求市場建議）、聯(lián)誼會。
凡有消費投訴，應(yīng)迅速處理，從維護賣場信譽、尊重消費者權(quán)益、打造品牌形象的高姿態(tài)出發(fā)，假設(shè)投訴者投訴正確，先平息事端，再查究原因。切忌日久遷延，另生變故，使已方陷于被動局面。
顧客關(guān)系管理是培養(yǎng)忠誠顧客，提升營銷業(yè)績的基礎(chǔ)工作。新入市場啟動之初，應(yīng)注意顧客檔案資料的收集與整理，經(jīng)過一段時間的運營后，可采用定期回訪、促銷活動訊息通知、購物積分回饋（為顧客建立積分卡，每購20元積1分，累男生定位燙發(fā)型圖片計積分20分后可換領(lǐng)禮品）、會員俱樂部聯(lián)誼等多種形式開展顧客關(guān)系管理工作。
d、促銷人員安排
④ 賣場中心地段貨架或柜組的轉(zhuǎn)角處。
雖然各形
態(tài)的終端賣場應(yīng)根據(jù)商圈實際情況因地制宜，不必也不可能一擁而上，但是在一定程度上規(guī)模決定銷量，銷量大小決定市場占有率和產(chǎn)品滲透率，滲透率影響品牌知名度，而品牌知名度最終又影響經(jīng)營規(guī)模與產(chǎn)品銷量的入一步上升。
f、相關(guān)試用裝、贈品及其它。
c、全場化妝品月度銷售總額較大。
① 在有條件的賣場（主要是超市），應(yīng)上齊所有品類、品種，入行混合陳列，便于形成規(guī)模、氣勢，充分顯示產(chǎn)品種類的豐富性與品牌實力，并促入系列產(chǎn)品成套銷售。
h、有合適的產(chǎn)品陳列位。
d、簡要介紹公司媒體廣告支持計劃。
③ 我方產(chǎn)品在該場銷售量較為可看。
經(jīng)營啟動之初，由于經(jīng)營組織自身相關(guān)手續(xù)、證照尚有待逐步健全，經(jīng)營者本人市場運作經(jīng)驗相對不足，同時化妝品行業(yè)有一定的經(jīng)營特殊性，因此應(yīng)在以下環(huán)節(jié)謹(jǐn)慎操作，確保規(guī)范經(jīng)營、穩(wěn)健運行：
軟終端促銷的形式主要有：
② 銷售提成。俗稱銷售扣率，有倒扣和順加兩種模式。以倒扣為例，化妝品類約為供應(yīng)商全部產(chǎn)品月零售總額的15——25%；
營銷團隊的首要任務(wù)是占領(lǐng)市嘗銷售產(chǎn)品，而堅實的產(chǎn)品知識是促銷的基矗
③ 其它宣傳品。賣場門樓招牌、戶外或室內(nèi)掛墻燈箱及大幅噴繪、各型布標(biāo)（橫幅、垂幅）、室外巨型懸吊汽球等。
賣場內(nèi)外的硬終端一般包括：
e、進場各項費用及其名目
② 全部產(chǎn)品的組合陳列面積寬大而適中，在保證所有產(chǎn)品集中陳列的同時，盡可能多地根據(jù)不同品類分散部分品種的陳列點，以捕捉更多促銷機會土豆網(wǎng)首頁。
陳列位置對顧客流量、顧客逗留時殷彩霞 真相間、顧客注重力聚集、顧客攔截率、同業(yè)品牌競爭集中度等軟終端口碑促銷關(guān)鍵環(huán)節(jié)影響重大，并在相當(dāng)大的程度上決定著促銷成功率，從而左右產(chǎn)品銷售成績。
i、有一定的廣告位空間。
① 所在賣場在當(dāng)?shù)厣倘εe足輕重，格局高雅，中高檔品牌薈聚，人氣旺盛，具網(wǎng)吧員工合同范本備同業(yè)示范效應(yīng)。
2、顧客關(guān)系管理
② 具備人體皮膚、生理及美容護理常識。
五、活動內(nèi)容：a/b/c
六、前期預(yù)報：制作一批活動宣傳品，.將活動信息及時、迅速發(fā)布出去。
選擇好的陳列位置，應(yīng)注意以下要點：
（六）人員組織分工
⑦做堆碼陳列時，在每一陳列面有意拿掉幾個產(chǎn)品，適當(dāng)留出空隙方便顧客選取，并借此顯示產(chǎn)品良好的銷售狀況。
b、盤存月報表
四、入場業(yè)務(wù)洽談
c、周/月工作計劃表
1、洽談項目
促銷員應(yīng)填寫的報表有：
e、產(chǎn)品全套或部分樣品。
f、最后介紹產(chǎn)品品質(zhì)信心保證及完善售后服務(wù)。
2：軟終端促銷
（9）宣傳組：xxx，負(fù)責(zé)公關(guān)接待、拍照與攝影。
2、激勵機制
g、合理損耗確認(rèn)方法
b、概括介紹系列產(chǎn)品賣點。
③ 貨架（或柜組）的端頭或緊鄰端頭的第1—第3列貨架（或柜組）。
⑤ 預(yù)留的應(yīng)急備用金。
六、終端建設(shè)
餐飲店慶活動方案篇七
中國辛勤的勞動人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃.魯菜是中國北方第一大菜系,歷史悠久,影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分,傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨特、制作精細(xì)享譽國內(nèi)外.在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時,魯菜式微,鋒芒內(nèi)斂.值當(dāng)此時,xxx魚館在市場搏殺中脫穎而出,成為新派魯菜的代表之一.
當(dāng)今的餐飲行業(yè),發(fā)展趨勢可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴大,市場不斷繁榮.然而,繁榮的同時意味著競爭的加劇,每天總有一些餐飲店鋪倒下去,又有更多的餐飲店鋪站起來,但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大.近年來,作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭,“xxx全魚宴”成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信?
濟南的餐飲市場同樣存在激烈的競爭,自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總,外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟南均有分布,爭奪著濟南有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺.
一個酒店要獲得成功,必須具備以下基本條件:1、擁有自己的特色；2、全面的（質(zhì)量）管理；3、足夠的市場運營資金；四、創(chuàng)新,不斷推陳出新.這些條件缺一不可,否則,就如曇花一現(xiàn).這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在.
近五、六年來,公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手,同時又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù)、資本.而作為魯西南代表的“xxx全魚宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當(dāng)和細(xì)膩,又有孔府菜的豪華與高貴,更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙.
餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤；要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力；內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的（質(zhì)量）管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ).
在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來,借此時機,我們以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者相結(jié)合,作為本次店慶活動的重點進行.以濟南市五個店為例:
1、本次店慶活動目的:增加公司的品牌影響力,提升公司的知名度和美譽度；提升公司形象,增加企業(yè)競爭力；加強公司員工的企業(yè)忠誠度和向心力；提高全員服務(wù)意識、工作積極性；展現(xiàn)公司文化底蘊,進一步提升集團公司的企業(yè)文化；提升公司銷售額,增加利潤；為20xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ).
2、本次店慶活動時間:共計10天.（圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞,消除日期空檔.）
3、地點:濟南市五個店
4、參與人員:公司所有員工、前來就餐的顧客等
5、營銷主題:顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創(chuàng)新
餐飲店慶活動方案篇八
“十年同慶，共贏塑博”，慶店慶十周年，迎十屆塑博會，我們將以第十屆塑博會接待為契機，深入開展“追求細(xì)節(jié)完美，締造十年經(jīng)典”優(yōu)質(zhì)服務(wù)主題活動，展現(xiàn)太平洋酒店人的魅力風(fēng)采，鼓舞廣大員工以飽滿的熱情迎接酒店十周年盛典。
1、倡導(dǎo)每位員工時刻遵循太平洋大酒店“我們不斷努力，為您準(zhǔn)備好一切…”的服務(wù)承諾，并在實際工作中樂意付出實施，堅持始終如一地為客人提供殷勤周到的服務(wù)，用主動、快捷、細(xì)膩、富于人情味的的服務(wù)，急客人所急，想客人之所想，解客人之所難等處處體現(xiàn)對顧客無微不至的關(guān)心，展現(xiàn)太平洋大酒店五星服務(wù)品質(zhì)。
2、發(fā)揚太平洋酒店人“團結(jié)、睿智、奮勇、拼博”的工作作風(fēng)，群策群力、真誠相待，時刻展現(xiàn)誠摯、關(guān)愛和正直的個人品質(zhì)，建立承上啟下、你興我榮團隊合作精神：增強上道工序為下道工序服務(wù)、后臺為前臺服務(wù)的意識。部門間處理事情不推諉，能換位思考，消滅“灰色地帶”，提高部門間、崗位間、同事間的團隊協(xié)作精神；樹立主人翁的意識，發(fā)揚敬業(yè)愛崗的作風(fēng)及工作奉獻精神，共同創(chuàng)建良好的工作、學(xué)習(xí)、生活環(huán)境。
20xx年10月25日-------20xx年12月31日
主題月活動分“宣傳發(fā)動”、“學(xué)習(xí)提高”和“總結(jié)評比”三個階段實施。為促使此次主題優(yōu)質(zhì)服務(wù)主題活動的順利實施，在主題開展期間，人力資源部結(jié)合主題活動的相關(guān)工作策劃了十周年慶典文化節(jié)活動。通過一系列文化活動的開展來不斷增強酒店員工的凝聚力，使優(yōu)質(zhì)服務(wù)主題活動開展更具聲色
第一階段：宣傳發(fā)動階段：（時間：10月25日---11月5日）
1、為使活動順利、有序、深入地開展，成立活動領(lǐng)導(dǎo)小組?；顒宇I(lǐng)導(dǎo)小組主要負(fù)責(zé)整次活動的計劃、組織、實施、檢查，由陳冠君總經(jīng)理擔(dān)任組長，張國平副總經(jīng)理為副組長，各部門經(jīng)理為組員。
2、由人力資源部牽頭，落實準(zhǔn)備“追求細(xì)節(jié)完美，締造十年經(jīng)典”優(yōu)質(zhì)服務(wù)主題活動相關(guān)服務(wù)理念的宣傳，人力資源部牽頭組織開展“迎塑博，創(chuàng)優(yōu)質(zhì)”主題培訓(xùn)，各部門圍繞提升服務(wù)品質(zhì)及結(jié)合部門工作特點制定相關(guān)培訓(xùn)計劃及部門活動的開展，重點抓行為禮儀規(guī)范培訓(xùn)，對主題活動做好宣傳發(fā)動，利用內(nèi)部工作場所，增設(shè)儀表境、采用專欄、?？?、公共區(qū)域增設(shè)儀表境及行為禮儀標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容積極營造活動氣氛，加強對員工的宣傳引導(dǎo)。
3、各部門按制定的部門培訓(xùn)計劃有效落實各項培訓(xùn)工作，人力資源部將全力協(xié)助各部門培訓(xùn)工作的開展，同時要求各部門把《太平洋酒店人服務(wù)承諾守則》作為員工工作信條在實際工作中嚴(yán)格履行。
第二階段：學(xué)習(xí)提高階段：（時間：**年11月6日---12月10日）
1、“追求細(xì)節(jié)完美，締造十年經(jīng)典”，要求各部門從細(xì)節(jié)入手，不斷提升服務(wù)品質(zhì)，根據(jù)各部門的培訓(xùn)工作的進展，人力資源部將制訂出有效的檢查督導(dǎo)計劃，依據(jù)《五星訪查規(guī)范》、《員工手冊》、《太平洋酒店人服務(wù)承諾守則》及《各部門sop標(biāo)準(zhǔn)》等，組織質(zhì)檢組對各部門的培訓(xùn)成效不定時的全面進行檢查及督導(dǎo)。對存在問題及時反饋，督促相關(guān)部門及時整改落實。
2、在酒店十周年店慶來臨之際，人力資源部特召集各部門經(jīng)理、新老員工、優(yōu)秀員工代表、組織開展“十年暢想曲”員工座談會，共享我們與酒店成長的歷程，要求各部門從不同的層面來共同回味酒店十年間的酸甜苦辣。議程一：各部門經(jīng)理發(fā)表“暢享十年，感動你我”專題演講；議程二：十年老員工、優(yōu)秀員工代表暢談“回味十年，我與酒店共成長；議程三：新老員工共同暢想下一個十年，為酒店發(fā)展獻計獻策，安排人員將深入到各部門及賓客間用dv去收集酒店各位同仁及賓客對我們十周年的關(guān)注與期待。
3、為深入挖掘員工身上的的閃光點，人力資源部將繼續(xù)開展“感動賓客”細(xì)節(jié)服務(wù)案例征集工作，要求各部門各班組積極落實，挖掘我們實際工作中的閃光點，重點挖掘提升服務(wù)和管理品質(zhì)的先進事跡，總結(jié)部門在品質(zhì)管理工作中所取得的成效，提練部門服務(wù)中的亮點。人力資源部根據(jù)細(xì)節(jié)服務(wù)案例上交情況，評選出最佳細(xì)節(jié)服務(wù)品質(zhì)案列，并給予一定的獎勵，同時將對評選出的最佳細(xì)節(jié)服務(wù)案例推薦至《寧波飯店業(yè)》和《浙江省飯店業(yè)》雜志上發(fā)表，并將征集的優(yōu)秀案例匯編形成《太平洋大酒店十年經(jīng)典細(xì)節(jié)服務(wù)案例錦集》作為以后的培訓(xùn)及宣傳素材。
4、為了把十周年店慶活動推向高潮，檢驗前期各部門前期各項培訓(xùn)工作的成效，人力資源部將牽頭組織開展“太平洋大酒店十周年慶典形象大使評選活動”，各部門結(jié)合細(xì)節(jié)服務(wù)案例的征集工作推選部門“酒店形象大使”候選名單及相關(guān)突出表現(xiàn)事跡，人力資源部將根據(jù)上報材料，在前臺區(qū)域設(shè)置賓客意見箱，開通總經(jīng)理信箱，網(wǎng)上服務(wù)論壇，廣泛聽取來自內(nèi)、外部客人的意見和建議，對內(nèi)對外做好“酒店形象大使”評選宣傳及發(fā)動工作。召集部門組織開展部門“酒店形象大使服務(wù)禮儀表演賽”，比賽將通過形象展示及服務(wù)儀態(tài)表演，服務(wù)禮儀情景應(yīng)對等形式進行，通過比賽綜合內(nèi)外賓客票選情況等評選出“太平洋大酒店形象大使”，形象大使將掛牌上崗，并將享受一定的津貼，同時代言酒店系列形象宣傳活動
第三階段總結(jié)評比階段：（時間：12月11日—12月31日）
通過“追求細(xì)節(jié)完美，締造十年經(jīng)典”優(yōu)質(zhì)服務(wù)主題活動這個載體，促進各部門服務(wù)品質(zhì)的不斷提升，優(yōu)質(zhì)服務(wù)主題活動主題活動期間，神秘客人將不定期到訪，活動領(lǐng)導(dǎo)小組及酒店績效考核組將通過質(zhì)檢組、eod檢查情況、神秘客人暗訪情況，平日賓客意見反饋情況等，綜合各部門品質(zhì)管理目標(biāo)達成情況評選出品質(zhì)管理優(yōu)秀部門3個，分別授予“品質(zhì)管理進步獎”、“品質(zhì)管理杰出部門獎”；結(jié)合酒店年終評優(yōu)工作，綜合評選出“太平洋大酒店十佳魅力之星”，分別給予一定獎勵。
餐飲店慶活動方案篇九
在五年風(fēng)雨砥礪后，我們無比驕傲地迎來了自己五周歲的生日?；赝^去，我們曾鑄就了一個又一個輝煌，但我們明白，成就只代表過去，未來有一條更加富有挑戰(zhàn)性的道路在等待著我們?nèi)フ鞣?，而永恒不變的真理就是用最好的服?wù)奉獻社會，用真誠回饋業(yè)主。值此五年歡慶盛典之際，xx公司廣邀業(yè)界同仁、媒體朋友及多年來一直支持和關(guān)注xx公司發(fā)展的朋友，用最實際的驚喜饗宴來賓。
●借周年慶典之際，有效擴大企業(yè)知名度和美譽度，贏得廣泛的社會關(guān)注、提高業(yè)界的認(rèn)可度。
●提升項目影響力，形成持續(xù)性、長久性影響，拉動全年銷售。
●有效塑造公司管理層的統(tǒng)帥風(fēng)范和領(lǐng)導(dǎo)魅力。
嘉賓簽到(30分鐘)
領(lǐng)導(dǎo)開場歡迎詞 (3分鐘)
嘉賓發(fā)言(3分鐘)
公司員工表演 (10分鐘)：可以推薦員工唱歌
優(yōu)秀團隊獎頒獎 (20分鐘)
中間表演：舞蹈或樂隊(5分):體現(xiàn)快速以及默契協(xié)作
經(jīng)銷商頒獎(20分鐘)
員工獎頒獎(20分鐘)
休息(15分鐘，播放背景音樂)
互動抽獎(10位)，10分鐘
每張桌子中間建議可以放類似節(jié)節(jié)高的樹狀裝飾物，掛上祝愿卡，每桌的人都可以拿到祝愿卡，其中有10張就是中獎?wù)?，可以送小?BR> 10個抽中者上臺，折紙飛機，飛的最遠(yuǎn)就是最終大獎獲得者(寓意：飛得越高越遠(yuǎn))
領(lǐng)獎品以及相片