2023年酒店社會實踐報告3000字(三篇)(3篇)

2025/6/9 14:10:30

|

字號:

    隨著社會不斷地進步,報告使用的頻率越來越高,報告具有語言陳述性的特點。優(yōu)秀的報告都具備一些什么特點呢?又該怎么寫呢?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀的報告范文,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧。
    酒店社會實踐報告3000字篇一
    040610638
    湖南天璽大酒店
    通過實地實習,了解酒店經營管理過程,酒店的服務及文化,加強管理理論與實踐的結合.
    湖南天璽大酒店是由湖南拓展集團投資,由新加坡華夏國際酒店集團管理,按照國家五星級標準建造的湖南省首家產權式商務酒店。xx年9月正式通過四星級酒店評定。 酒店擁有216套客房,其中包括總統(tǒng)套房;擁有可容納700多人同時就餐的中、西餐廳,咖啡廳;還擁有29間包房的豪華ktv歌舞廳和可容納100多人的修仙桑拿中心及酒吧書苑等。融現代風格和湘湖文化內涵的先進設計與合理的功能布局使舊點設備設施完善、先進,裝修裝飾豪華、典雅。酒店集住宿、餐飲、會議、寫字樓出租、購物、休閑娛樂為一體。國際酒店集團現代化管理和先進的經營理念使天璽大酒店成為賓客旅游觀光、商務活動、會議展覽、娛樂修仙的最佳選擇。 其中客房的分布及特點:11樓-26樓共24層,18樓設有兒童活動室,25樓設有閱覽室,23樓為無煙樓層,24、25、26樓為行政樓層,客房內均提供免費寬帶上網。11樓-23樓的客房情況:每層樓有17間客房,01、21號房為商務單人房,02、05、06、08、18、19、20房為高級雙人房,07為豪華雙人房,12、15、16、17為商務雙人房,10為豪華套房(其中11、15、17樓的10房為豪華雙人套房,12、16、18樓-23樓的10房為豪華單人套房),11為高級套房(與豪華套房類同)。01房-10房朝向北面,11房-21房朝向南面,變換著的摩天輪是最耀眼的風景線,特別是夜景,將長沙的繁華盡收眼底。
    首先,房務員的職責:
    1. 整理客房的睡房和浴室,并吸塵
    2. 每日更換住客的床單和毛巾3. 適當補充客房內易耗品(免費贈送的礦泉水、咖啡、茶葉包)4. 配合服務中心、前臺查退房情況,迷你吧的操作5. 必須接待好vip的客人,熱情周到6. 每日清理工作車,保持常新狀態(tài)7. 保持及整理樓層工作間、茶水間、衛(wèi)生間,愛護清潔工具8. 提供酒店訂下的多有服務給入住客人9. 迅速回答入住客人的問題,斟酌滿足客人的要求,介紹酒店服務和設施設備以供客人參考10. 報告領班每日退房遺留情況11. 報告領班每日住客特殊情況12. 填寫工作報表(日期、姓名、班次、進房時間和出房時間等)交班注意或重要事項13. 報告領班客房維修、損壞、遺失及安全事項
    客房部的班次有四種:
    早班a班: 7∶15-15∶30
    d班: 8∶45-17∶30
    晚班c班:23∶30- 7∶30
    早班的工作流程:
    1. 7∶15準時到崗
    1.1 整理儀容儀表,到房務中心簽到,領取鑰匙、房卡、通訊工具和房態(tài)。
    1.2 了解房態(tài),熟知vip房號、住客房號、預退房號、空房狀態(tài)和維修房狀態(tài)。
    1.3 主任召開例會。
    2. 7∶45上樓層
    2.1 巡樓,關走廊燈,開空調,查門上是否掛有洗衣派、早餐牌、請即打掃牌等異常情況
    2.2 對公共區(qū)域維修問題的檢查及跟進
    2.3 檢查煙盅,電梯口煙盅,樓梯及走道清潔
    2.4 仔細看交班,將特殊事項記錄在工作報表上
    2.5 先做空房和維修房的衛(wèi)生
    3. 8∶45打掃住客及退房衛(wèi)生
    3.1 完成服務中心傳達的指令和服務
    3.2 查退房的消費情況
    3.3 做房間衛(wèi)生的順序:趕房-vip房-請即打掃房-走房
    3.4 第二批早班接班,與領班交班
    酒店社會實踐報告3000字篇二
    經過兩年多的學習積累,終于在20xx年,開始了人生的一個新的歷程——實習。作為文秘專業(yè)的學生,我選擇了與專業(yè)較為接近的的酒店接待作為我的實習崗位。
    剛到酒店的時候,挺興奮的,畢竟是第一次真正踏入社會工作,對什么都覺得新鮮和好奇,可當正式上崗的時候,才發(fā)現,這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多。
    作為酒店的門面,是最先對客人產生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。因而,一般來說,酒店對的要求都會高一點,通常都會要求英語要過三級。
    工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接,taxi外叫服務及飛機票訂票業(yè)務等工作。另外,作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――,因此還要作為整個酒店的協(xié)調中心進行工作??腿说囊蠡径疾畈欢?,少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會無理取鬧,比如說訂飛機票,客人自己說要訂三張去北京的機票,并且客人自己簽名確認的,但當我們人員幫忙訂好機票給客人的時候,這位客人卻不承認自己訂了三張,要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們,因為有他自己的簽名確認單,但是,大廳經理還是讓我們認錯,并退還機票錢。當時很氣憤,但是,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永遠是對的”這是酒店行業(yè)周知的經營格言,而我已經深深的體會到了。
    酒店的,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。
    實習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領悟和認識,只有在現實中經歷過,才會明白這個社會是如此的復雜,遠沒有我們想象的美好。在酒店實習期間,曾有一段時間,我發(fā)現自己的想法和觀點是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。在大學里,我們只是一張白紙,只有通過實習才能體味社會和人生,在這個不起眼的崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經驗和學習處世之道,了解人際關系的復雜,這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關注到自己從不曾注意的東西。
    顯而易見,的工作量是很大的,而且,當酒店接待重要的客人時,通常是經理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不允許疏忽。不得不說,耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。雖說酒店里的工作每天都是千篇一律、周而復始的,但是,由于接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅游的,因而,可以感受不同的地域有著不同的文化氣息,當然,來臨安的多是國內游客,所以異國氣息甚少。
    也許,在外人看來,的工作很簡單,事實上,這工作的程序復雜繁多,在這說長不長說短不短的三個月里,我發(fā)現要做好一項工作,心態(tài)必須調整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。要說的是,現在酒店的的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點也愿意堅持的動力所在。
    作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經理和同事也沒有很責怪,反而給我安慰和鼓勵,這讓我非常感動,遇到這樣開明的上司和同事,可是不容易的啊。感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點:一、勤快,二、忍,三、不恥下問,我會一直牢記在心的。
    實習現在已經結束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說清楚。這三個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結歸納一下,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接新的開端。通過這次實習,我真的學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學不到的。
    以后的兩年,我還將繼續(xù)在學校中學習,因為下一階段的學習也跟這份實習工作相關,所以,也為我日后的學習奠定了一定的基礎。最后,感謝酒店的所有的同事和經理,謝謝你們對我這兩個月的實習期間的關心和照顧,從你們身上,我學到了很多,也希望酒店能夠越來越好!
    酒店社會實踐報告3000字篇三
    在當前,快捷酒店--這種新型消費經營場所在中國各大中型城市正在不斷的投進運營,快捷酒店工作總結。而隨著快捷酒店發(fā)展規(guī)模的不斷擴大,消防安全問題另人日益擔憂,由于快捷酒店其自身特點是:空間有限、空氣對流差、溫度上升快,且煙霧極大,輕易彌漫在整個空間,使相關職員難以疏散,為了防止和減少酒店的安全問題,因此采取必要的有效手段是勢在必行的。
    1、空間狹小蔓延快
    快捷酒店空間相對狹小,出口較少,密封性好,透風條件較差。一旦發(fā)生火災,燃燒開釋出的熱量在封閉性強的空間迅速聚積,使火場溫度急劇上升,極易引燃四周物品品和其它物質。
    2、安全疏散困難多
    (1)濃煙使能見度縮短。當濃煙彌漫能見度小于3米時,很難找到安全出口,受困職員易驚慌失措,造成疏散困難。
    (2)一氧化碳和有毒煙氣含量高。快捷酒店商品大部分是化纖、皮革、橡膠等可燃、有毒物品。燃燒會產生大量一氧化碳和有毒煙氣,都可使人致命。
    (3)由于多數快捷酒店是由原舊房改造而來的,存在疏散通道狹、部分防火分區(qū)無直通地面出口,受困職員易產生恐懼心理,從而引發(fā)混亂情況。
    3、撲救行動困難大
    (1)快捷酒店由于空間狹小,出口少,火災一旦發(fā)生,滅火***員行動不便,疏散職員和物資的方向極易發(fā)生沖突,撲救難于迅速和有效展開。
    (2)快捷酒店一般來說排水功能較差,因此不能大量用水。并且大都無通訊保證措施,使火災撲救中的通訊設備無法發(fā)揮應有作用,易使指揮受阻。
    快捷酒店的火災預防應標本兼治,著重把好防火設計關和消防安全治理關。具體來說,應采取以下至關重要的具體措施滿足其具體防火要求:
    1、客房設置安全要求
    快捷酒店客房要按照《建筑設計防火規(guī)范》的有關規(guī)定,公道確定防火間距,工作總結《快捷酒店工作總結》??旖菥频甑膬妊b修材料應全部采用非燃燒材料??旖菥频甑淖冸?、發(fā)電設施,不宜布置在出口。快捷酒店建筑材料的耐火等級應為一級,采用的建筑構件應是耐燃的。
    2、酒店疏散安全要求
    快捷酒店的安全疏散,關系到賓客和酒店職員生命安全,因此在防火設計時,必須高度重視,并滿足以下要求:
    (1)安全出口的數目:每個快捷酒店安全出口數目不應少于兩個
    (2)安全出口之間的間隔:安全出口宜按不同方向分散設置,當受條件限制不得不同方向設置時,兩個出口之間的間隔不應小于5m。
    (3)安全疏散間隔:房間內最遠點至該房間門的間隔不應大于15m;房間門至最近安全出口或防火墻上防火門的最大間隔不超過40m,位于袋形走道或盡真?zhèn)€房間時應為20m。
    (4)疏散樓梯:當快捷酒店為3層及3層以上,或室內外高差大于10m時,應設置防煙樓梯間;當快捷酒店為二層且實內外高差小于10m時,應設置封閉樓梯間,疏散樓梯間在各層的位置不能改變。
    (5)疏散指示標志和事故照明燈具齊全。
    (6)酒店廣播在火災事故發(fā)生時能得到有效地利用。
    3、自動消防系統(tǒng)的安全要求
    公安部《消防改革與發(fā)展綱要》特別指出:酒店的消防安全,主要靠完善的防火設計和自身消防設施,進步自防自救能力。為了對快捷酒店火災能做到早期發(fā)現,早期報警,早期和及時撲救,酒店應設置火災自動報警設施。設置固定滅火裝置應采用消防栓和自動噴水滅火系統(tǒng)兩大類。
    1、強化主體意識,全面落實逐級防火安全責任制
    快捷酒店作為法人單位,必須果斷貫徹落實“誰主管誰負責、誰經營誰負責、誰主辦誰負責”的原則,逐級層層簽訂防火安全責任書,將各自的責任具體明確、細化。
    2、建立健全制度,嚴格約束酒店員工自身行為
    據相關資料報道,我國火災事故的發(fā)生其直接原因,盡大多數又是由人的不安全行為導致的。因此,必須通過建立健全各項安全制度,約束員工的自身行為,使快捷酒店消防安全工作走向科學有序的軌道。
    總結:搞好快捷酒店消防安全工作,必須以人為本,通過建立健全各項安全制度,嚴格約束每個員工的自身行為酒店工作職員要注重和加強快捷酒店火災的學習,把握更多的撲救火災的經驗、教訓;一旦火災來臨時要根據火場實際及火災變化情況,占領有利水源,有效地部署人力,靈活的運用各種滅火措施,戰(zhàn)勝火災。