總結(jié)是了解自己在某個(gè)領(lǐng)域的成長(zhǎng)和進(jìn)步的重要方式。每個(gè)人都有自己的寫(xiě)作方式，沒(méi)有固定的模式可循?！翱偨Y(jié)是成功的階梯”，以下是一些成功人士的總結(jié)范文，讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)和借鑒。
學(xué)生食堂安全責(zé)任承諾書(shū)篇一
1、公司司機(jī)必須遵守《道路交通法》，及有關(guān)交通管理的規(guī)章規(guī)則，遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，安全行車(chē)。
2、司機(jī)應(yīng)愛(ài)惜公司車(chē)輛，平時(shí)注意車(chē)輛保養(yǎng)，經(jīng)常檢查車(chē)輛的主要機(jī)件，確保車(chē)輛正常行駛。出車(chē)前，要例行檢查車(chē)輛的水、電、油及其他性能是否正常，發(fā)現(xiàn)不正常時(shí)，要立即加補(bǔ)或調(diào)整。出車(chē)回來(lái)，要檢查存油量，發(fā)現(xiàn)存油不足一格時(shí)，應(yīng)立即加油，不得出車(chē)時(shí)才臨時(shí)去加油。
3、司機(jī)發(fā)現(xiàn)所駕車(chē)輛有故障時(shí)要立即檢修。不會(huì)檢修的，應(yīng)立即報(bào)告負(fù)責(zé)人，并提出具體的`維修意見(jiàn)(包括維修項(xiàng)目和大致需要的經(jīng)費(fèi)等)。未經(jīng)批準(zhǔn)，不許私自將車(chē)輛送廠維修，違者費(fèi)用不予報(bào)銷(xiāo)。
4、出車(chē)在外或停放車(chē)輛，一定要注意選取停放地點(diǎn)和位置，不能在不準(zhǔn)停車(chē)的路段或危險(xiǎn)地段停車(chē)。司機(jī)離開(kāi)車(chē)輛時(shí)，要鎖好保險(xiǎn)鎖，防止車(chē)輛被盜。出車(chē)歸來(lái)，車(chē)輛停放車(chē)庫(kù)，鑰匙及行駛證交給辦公室。不準(zhǔn)私自用車(chē)。
5、司機(jī)對(duì)自己所開(kāi)車(chē)輛的各種證件的有效性應(yīng)經(jīng)常檢查，出車(chē)時(shí)一定保證證件齊全，不準(zhǔn)開(kāi)疲勞車(chē)，不準(zhǔn)酒后駕車(chē)。
6、司機(jī)酒后駕車(chē)或私自用車(chē)造成的一切違章或交通事故后果均由司機(jī)本人承擔(dān)，并給予行政處罰。
7、司機(jī)駕車(chē)一定要遵守交通規(guī)則，文明開(kāi)車(chē)，不準(zhǔn)危險(xiǎn)駕車(chē)(包括高速、追尾、爭(zhēng)道、賽車(chē)等)。對(duì)于旁人包括公司領(lǐng)導(dǎo)的指令，司機(jī)認(rèn)為不能做到的，可以提出異議，請(qǐng)求變更指令。行車(chē)途中如發(fā)生交通事故，能適用快速處理的，應(yīng)采用快速處理方式解決;如必須現(xiàn)場(chǎng)處理，應(yīng)當(dāng)立即報(bào)警待處，不得逃離現(xiàn)場(chǎng)。如因違反交通規(guī)則而發(fā)生事故的，司機(jī)應(yīng)承擔(dān)全部后果和責(zé)任。
8、司機(jī)因違章或證件不全被罰款的不予報(bào)銷(xiāo)。違章造成事故的由當(dāng)事司機(jī)承擔(dān)責(zé)任和后果。
9、司機(jī)因職務(wù)行為發(fā)生的交通事故，賠償款由保險(xiǎn)公司承擔(dān)，如果賠償金額超過(guò)實(shí)際賠償金額是，超過(guò)部分由司機(jī)承擔(dān)。
10、一年以內(nèi)累計(jì)發(fā)生三次以上交通事故或因?yàn)榻煌ㄊ鹿式o公司造成公司十萬(wàn)元以上經(jīng)濟(jì)損失的，司機(jī)必須自動(dòng)離職，否則公司有權(quán)解除其勞動(dòng)合同關(guān)系。
承諾人：______。
20____年____月____日。
學(xué)生食堂安全責(zé)任承諾書(shū)篇二
為進(jìn)一步做好食堂食品安全管理工作，維護(hù)職工食品安全，預(yù)防食物中毒及食源性疾病的發(fā)生，本學(xué)校特做如下承諾：
一、我單位持有《餐飲服務(wù)許可證》，不擅自改變加工流程。
二、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)，對(duì)我校食堂的食品安全負(fù)責(zé)，承擔(dān)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。
三、做好營(yíng)養(yǎng)餐的食品安全工作，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)餐的采購(gòu)驗(yàn)收登記、使用、留樣環(huán)節(jié)的管理，承擔(dān)因營(yíng)養(yǎng)餐管理不當(dāng)所造成的食品安全事故的責(zé)任。
四、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。所有從業(yè)人員持有效健康證上崗，并保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
五、保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。
六、建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票臺(tái)賬登記制度，不購(gòu)進(jìn)、不使用、不經(jīng)營(yíng)腐敗變質(zhì)、有毒、有害、來(lái)歷不明等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品和食品原料，不使用不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食用油，不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。
七、食品制作過(guò)程規(guī)范并符合食品安全要求，不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
八、嚴(yán)格按國(guó)家規(guī)定使用食品添加劑，做到專(zhuān)人保管，專(zhuān)柜存放，在食品加工過(guò)程中不使用非食品原料加工食品，不濫用食品添加劑。
九、做好留樣工作，每餐每樣至少留樣100g，密封冷藏保存48小時(shí)方可進(jìn)行處理。
十、嚴(yán)格落實(shí)餐（飲）具清洗，消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消餐（飲）具，未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。
十一、按國(guó)家要求處理餐廚廢棄物，并和處置單位簽訂餐廚廢棄物處置協(xié)議，確保規(guī)范處置餐廚廢棄物，并做好餐廚廢棄物處理記錄。
十二、發(fā)生食品安全事故時(shí)，須立即報(bào)告學(xué)校主管部門(mén)，不謊報(bào)、瞞報(bào)、遲報(bào)，并采取有效措施控制事態(tài)的發(fā)展擴(kuò)大。
本學(xué)校將嚴(yán)格履行以上承諾，自覺(jué)接受社會(huì)和各級(jí)監(jiān)管部門(mén)監(jiān)督，對(duì)全校師生負(fù)責(zé)，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，保證學(xué)校食堂的食品安全。
承諾人：xxx。
時(shí)間：20xx年xx月xx日。
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學(xué)生食堂安全責(zé)任承諾書(shū)篇三
為進(jìn)一步做好幼兒園食品安全管理工作，維護(hù)在校師生食品安全，預(yù)防食物中毒及食源性疾病的發(fā)生，本幼兒園特做如下承諾：
一、我單位持有《餐飲服務(wù)許可證》，不擅自改變加工流程。
二、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)，對(duì)我校食堂的食品安全負(fù)責(zé)，承擔(dān)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。
三、做好營(yíng)養(yǎng)餐的食品安全工作，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)餐的采購(gòu)驗(yàn)收登記、使用、留樣環(huán)節(jié)的管理，承擔(dān)因營(yíng)養(yǎng)餐管理不當(dāng)所造成的食品安全事故的責(zé)任。
四、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。所有從業(yè)人員持有效健康證上崗，并保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
五、保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。
六、建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票購(gòu)進(jìn)記錄登記制度，不購(gòu)進(jìn)、不使用、不經(jīng)營(yíng)腐敗變質(zhì)、有毒、有害、來(lái)歷不明等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品和食品原料，不使用不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食用油、食醋、醬油，不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。
七、食品制作過(guò)程規(guī)范并符合食品安全要求，不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
八、嚴(yán)格按國(guó)家規(guī)定使用食品添加劑，做到專(zhuān)人保管，專(zhuān)柜存放，在食品加工過(guò)程中不使用非食品原料加工食品，不濫用食品添加劑。
九、做好留樣工作，每餐每樣至少留樣100g，密封冷藏保存48小時(shí)方可進(jìn)行處理。
十、嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗，消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的.餐飲具不得供顧客使用。
十一、按國(guó)家要求處理餐廚廢棄物，并和處置單位簽訂餐廚廢棄物處置協(xié)議，確保規(guī)范處置餐廚廢棄物，并做好餐廚廢棄物處理記錄。
十二、發(fā)生食品安全事故時(shí)，須立即報(bào)告主管部門(mén)，不謊報(bào)、瞞報(bào)、遲報(bào)，并采取有效措施控制事態(tài)的發(fā)展擴(kuò)大。
本單位將嚴(yán)格履行以上承諾，自覺(jué)接受社會(huì)和食藥監(jiān)管部門(mén)的監(jiān)督，對(duì)全園師生負(fù)責(zé)，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，保證幼兒園食堂的食品安全。
單位(蓋章)：
(校長(zhǎng))負(fù)責(zé)人簽名：
20xx年xx月xx日。
學(xué)生食堂安全責(zé)任承諾書(shū)篇四
為了確保我校用電、用水的安全，特與本校水電工簽訂用電、用水安全責(zé)任書(shū)。
1.水電工應(yīng)具有高度的安全意識(shí)、飽滿的工作熱情、熟練的操作技術(shù)，管好學(xué)校的用電、用水等設(shè)施，確保學(xué)校的'用電、用水安全。
2.定期檢查和維修學(xué)校用電用水設(shè)施，及時(shí)排除事故隱患，及時(shí)按規(guī)定更換損壞的水電設(shè)施，確保學(xué)校的正常用水用電。
3.愛(ài)護(hù)學(xué)校的用電用水設(shè)施，經(jīng)常維護(hù)水電設(shè)施，把水電設(shè)施損耗降低到最低限度。
4.協(xié)助學(xué)校教育學(xué)生愛(ài)護(hù)水電設(shè)施，向?qū)W生宣傳安全節(jié)約用電用水知識(shí)，堅(jiān)持做到主動(dòng)、熱情，服務(wù)育人，管理育人。
5.做好檢查、更換、維修記錄，即時(shí)向有關(guān)部門(mén)請(qǐng)示和匯報(bào)情況。
6.在檢查、維修及安裝過(guò)程中，應(yīng)規(guī)范操作，杜絕私拉亂接，確保人身安全。
7.水電工應(yīng)自覺(jué)履行上述規(guī)定，杜絕水電安全事故的發(fā)生。發(fā)現(xiàn)安全隱患要及時(shí)排除，如因沒(méi)及時(shí)排除，發(fā)生安全事故要追究責(zé)任。
8.加強(qiáng)紀(jì)律，嚴(yán)格遵守作息制度，按時(shí)上、下班，不得隨意離崗，特殊情況必須事先請(qǐng)假，經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后方可離崗。
本責(zé)任書(shū)簽定之日起有效,一式二份，一份學(xué)校存檔，一份責(zé)任人自行保管!
承諾人：______。
20____年____月____日。
學(xué)生食堂安全責(zé)任承諾書(shū)篇五
xxx:。
為保障全體師生的健康安全，維護(hù)學(xué)校正常的教學(xué)秩序，確保食品安全，有效防控傳染病的`發(fā)生。本人代表xx號(hào)食堂全體人員鄭重承諾：
1、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《學(xué)校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，從事餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的從業(yè)人員必須持有有效的健康證，保證食品的衛(wèi)生與安全。
2、認(rèn)真履行食品衛(wèi)生安全責(zé)任，落實(shí)上級(jí)食品安全文件、會(huì)議精神，主動(dòng)接受學(xué)校和上級(jí)職能部門(mén)的監(jiān)督，認(rèn)真落實(shí)上級(jí)職能部門(mén)提出的整改意見(jiàn)。落實(shí)食品安全自查、從業(yè)人員培訓(xùn)例會(huì)、食堂安保等相關(guān)規(guī)定。強(qiáng)化食品安全責(zé)任意識(shí)，執(zhí)行學(xué)校食品安全管理制度，加強(qiáng)食品安全管理。
3、嚴(yán)把采購(gòu)驗(yàn)收關(guān)，嚴(yán)格執(zhí)行采購(gòu)索證索票和臺(tái)賬登記制度。物品擺放規(guī)范有序，隔墻離地，分類(lèi)上架。
4、嚴(yán)格加工操作過(guò)程控制，認(rèn)真落實(shí)飯菜留樣制度，保證供餐食品安全,杜絕剩飯剩菜現(xiàn)象。
5、食堂內(nèi)部衛(wèi)生每次賣(mài)飯后立即清掃，保持干凈整潔。
6、食堂全體員工進(jìn)入校園后嚴(yán)禁抽煙，凡是在食堂內(nèi)抽煙每次罰款100元。
7、食堂全體員工嚴(yán)禁帶小孩進(jìn)入校園，若出現(xiàn)意外，學(xué)校概不負(fù)責(zé)，后果自負(fù)。
承諾人簽字:。
20xx年xx月xx日。
學(xué)生食堂安全責(zé)任承諾書(shū)篇六
學(xué)校食堂衛(wèi)生是關(guān)系到全校師生健康安全的重要大事。為更好地保障飲食衛(wèi)生，嚴(yán)防病從口入，確實(shí)做到為師生服務(wù)，為教學(xué)服務(wù)，特與食堂負(fù)責(zé)人簽訂此責(zé)任書(shū)。
一、食堂負(fù)責(zé)人需認(rèn)真學(xué)習(xí)并帶領(lǐng)食堂從業(yè)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品銷(xiāo)售衛(wèi)生制度》、《食品衛(wèi)生管理制度》、《食品粗加工衛(wèi)生制度》、《飲食衛(wèi)生制度》、《燒煮烹調(diào)衛(wèi)生制度》、《食堂衛(wèi)生制度》、《食堂管理制度》、《冰箱冰庫(kù)衛(wèi)生制度》、《餐具清潔消毒衛(wèi)生制度》、以及《食品從業(yè)人員必須掌握的衛(wèi)生知識(shí)》，以提高自身素質(zhì)和食堂從業(yè)人員的整體素質(zhì)。
二、食堂負(fù)責(zé)人必須每學(xué)期到指定的醫(yī)療機(jī)構(gòu)體檢一次，持健康證上崗工作。
三、食堂負(fù)責(zé)人工作期間需穿工作服，戴工作帽。
四、食堂負(fù)責(zé)人應(yīng)本著豐富、節(jié)約的原則采購(gòu)食品，所購(gòu)食品必須先檢測(cè)其是否新鮮，以確保不讓變質(zhì)食品流入食堂。
五、食堂負(fù)責(zé)人對(duì)所采購(gòu)食品應(yīng)建立索證、登記、驗(yàn)收制度。
六、食堂負(fù)責(zé)人應(yīng)和食堂員工一起搞好食堂衛(wèi)生工作和防鼠滅蠅工作。
七、工作期間不得讓非食堂人員隨意進(jìn)出加工區(qū)域，下班后要及時(shí)關(guān)好門(mén)窗。
八、食堂若發(fā)生突發(fā)性事件，食堂負(fù)責(zé)人應(yīng)及時(shí)采取有效措施保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，按應(yīng)急預(yù)案要求及時(shí)向校長(zhǎng)室或總務(wù)處匯報(bào)。
九、凡未按要求操作而造成不良后果，將追究食堂負(fù)責(zé)人責(zé)任，嚴(yán)重的直至追究刑事責(zé)任。
十、學(xué)生就餐執(zhí)行一餐一檢制度。
十一、本責(zé)任書(shū)一式二份，由食堂負(fù)責(zé)人和學(xué)校各執(zhí)一份。
責(zé)任人：
學(xué)?校：
2015年?3 月?1 日
為切實(shí)保障人民群眾(師生)飲食安全，我店(食堂)鄭重承諾:
二、切實(shí)履行餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全第一責(zé)任人職責(zé)，確保本單位的食品安全;
三、自覺(jué)接受并積極配合食品安全監(jiān)管部門(mén)的監(jiān)督管理;
五、認(rèn)真落實(shí)監(jiān)管部門(mén)在日常監(jiān)管中的整改意見(jiàn)，并將整改情況及時(shí)報(bào)告監(jiān)管部門(mén);
六、在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，因違反相關(guān)法律法規(guī)及相關(guān)制度要求而造成食物中毒、食源性疾患和傳染病發(fā)生，由我單位承擔(dān)全部責(zé)任。
為加強(qiáng)學(xué)校餐飲食品安全管理，確保師生身體健康及生命安全，
作如下承諾：
一、嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)及學(xué)校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營(yíng)。
二、健全組織機(jī)構(gòu)，配置專(zhuān)管人員，學(xué)校校長(zhǎng)是學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人。制訂切實(shí)可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應(yīng)急處置預(yù)案，保證在事故發(fā)生時(shí)，能夠科學(xué)、有序的處置;并將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理。
三、飲食原料及貨物購(gòu)進(jìn)，必須按《食品安全法》有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，落實(shí)索證索票制度，按要求詳細(xì)登記食品進(jìn)貨臺(tái)賬。采購(gòu)的大宗食品必須是通過(guò)正當(dāng)渠道進(jìn)購(gòu)并經(jīng)國(guó)家有關(guān)部門(mén)鑒定檢驗(yàn)認(rèn)證的產(chǎn)品。嚴(yán)禁使用散裝食用油。肉類(lèi)必須經(jīng)過(guò)檢疫。進(jìn)購(gòu)發(fā)票如實(shí)填寫(xiě)銷(xiāo)售人詳細(xì)居住地址、姓名。禁止進(jìn)購(gòu)無(wú)商標(biāo)、無(wú)出廠日期、無(wú)廠名的假冒偽劣產(chǎn)品。
四、食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應(yīng)的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設(shè)施，嚴(yán)防食品污染。
五、禁止非食堂工作人員進(jìn)入操作間和庫(kù)房。學(xué)校食堂應(yīng)有食監(jiān)部門(mén)核發(fā)的《餐飲服務(wù)許可證》，所有從業(yè)人員要持有效健康證，新招從業(yè)人員必須經(jīng)過(guò)體檢，取得《健康證》后方可上崗。
六、食堂的設(shè)備和用具，符合國(guó)家衛(wèi)生管理相關(guān)的衛(wèi)生要求和安全要求。餐具消毒由專(zhuān)人負(fù)責(zé)，餐具每餐后都必須進(jìn)行嚴(yán)格的洗刷和消毒。
七、保證所出售的食品安全。完善食品留樣制，不采購(gòu)過(guò)期、霉?fàn)€、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無(wú)產(chǎn)品原料;四季豆類(lèi)、野生菌類(lèi)、出芽馬鈴薯、青西紅柿等蔬菜堅(jiān)決不進(jìn)入食堂;不出售涼菜和剩菜剩飯，不加工或使用感官狀異常的食品和原料。禁止向師生出售腐變過(guò)期食品及國(guó)家明令禁止的帶毒帶污染的食品。
八、加強(qiáng)對(duì)食堂工作人員的管理。定期組織食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)制度和規(guī)定及食品加工常識(shí)，并留有記錄。建立學(xué)校食堂食品安全管理檔案。
九、接受和配合上級(jí)教育行政部門(mén)或食品監(jiān)督部門(mén)對(duì)本單位的食品安全進(jìn)行檢查監(jiān)督，如實(shí)提供有關(guān)情況，并對(duì)提出的整改意見(jiàn)認(rèn)真落實(shí)。
十、發(fā)生學(xué)生食物中毒事件，要立即上報(bào)并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，不得隱瞞。凡違反國(guó)家政策法規(guī)的，由行政執(zhí)法部門(mén)依法處理。凡造成后果的，由國(guó)家司法機(jī)關(guān)追究責(zé)任人所有民事及刑事責(zé)任。
本承諾書(shū)一式二份，一份留食監(jiān)部門(mén)存檔，一份張貼餐廳醒目處。
承諾單位(簽章):
2015.03.17
為進(jìn)一步做好學(xué)校食品安全管理工作，維護(hù)在校師生食品安全，預(yù)防食物中毒及食源性疾病的.發(fā)生，本學(xué)校特做如下承諾：
一、我單位持有《餐飲服務(wù)許可證》，不擅自改變加工流程。
二、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)，對(duì)我校食堂的食品安全負(fù)責(zé)，承擔(dān)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。
三、做好營(yíng)養(yǎng)餐的食品安全工作，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)餐的采購(gòu)驗(yàn)收登記、使用、留樣環(huán)節(jié)的管理，承擔(dān)因營(yíng)養(yǎng)餐管理不當(dāng)所造成的食品安全事故的責(zé)任。
四、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。所有從業(yè)人員持有效健康證上崗，并保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
五、保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。
六、建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票購(gòu)進(jìn)記錄登記制度，不購(gòu)進(jìn)、不使用、不經(jīng)營(yíng)腐-敗變質(zhì)、有毒、有害、來(lái)歷不明等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品和食品原料，不使用不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食用油、食醋、醬油，不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。
七、食品制作過(guò)程規(guī)范并符合食品安全要求，不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
八、嚴(yán)格按國(guó)家規(guī)定使用食品添加劑，做到專(zhuān)人保管，專(zhuān)柜存放，在食品加工過(guò)程中不使用非食品原料加工食品，不濫用食品添加劑。
九、做好留樣工作，每餐每樣至少留樣100g，密封冷藏保存48小時(shí)方可進(jìn)行處理。
十、嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗，消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。
十一、按國(guó)家要求處理餐廚廢棄物，并和處置單位簽訂餐廚廢棄物處置協(xié)議，確保規(guī)范處置餐廚廢棄物，并做好餐廚廢棄物處理記錄。
十二、發(fā)生食品安全事故時(shí)，須立即報(bào)告主管部門(mén)，不謊報(bào)、瞞報(bào)、遲報(bào)，并采取有效措施控制事態(tài)的發(fā)展擴(kuò)大。
本單位將嚴(yán)格履行以上承諾，自覺(jué)接受社會(huì)和食藥監(jiān)管部門(mén)的監(jiān)督，對(duì)全校師生負(fù)責(zé)，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，保證學(xué)校食堂的食品安全。
單位（蓋章） ：
（校長(zhǎng)）負(fù)責(zé)人簽名：
年 ? ?月 ? ?日
為了落實(shí)“安全第一，預(yù)防為主”方針，認(rèn)真貫徹《中華人民共和國(guó)食堂衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等法律、法規(guī)的有關(guān)規(guī)定。切實(shí)保障學(xué)生安全，防止各類(lèi)事故的發(fā)生，學(xué)校與食堂從業(yè)人員簽訂以下安全責(zé)任書(shū)。
1、食堂工作人員必須服從領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生、安全的法律法規(guī)，熱愛(ài)本職工作，具有較強(qiáng)的責(zé)任感和為師生服務(wù)的意識(shí)。
2、工作人員必須持證、著裝上崗，講究衛(wèi)生，身體健康，嚴(yán)格按規(guī)范操作，做好保溫、保潔、消毒、飯菜試嘗和留樣工作。
3、工作人員按規(guī)定進(jìn)入自己的工作場(chǎng)所認(rèn)真工作，同時(shí)要主動(dòng)做好防火、防盜等工作。
4、要愛(ài)護(hù)食堂公物，經(jīng)常檢查自己工作場(chǎng)所的設(shè)備、設(shè)施，發(fā)現(xiàn)隱患，要及時(shí)排除或向管理人員匯報(bào)。
5、飲食原料及貨物購(gòu)進(jìn)，必須按《食品衛(wèi)生法》有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，凡屬大米、面粉、食鹽、食油、味精、醬油等工業(yè)產(chǎn)品，必須通過(guò)正當(dāng)渠道進(jìn)購(gòu)經(jīng)國(guó)家有關(guān)部門(mén)鑒定檢驗(yàn)認(rèn)證的產(chǎn)品。肉類(lèi)必須經(jīng)過(guò)檢疫。進(jìn)購(gòu)發(fā)票如實(shí)填寫(xiě)售物人居住詳細(xì)地址、姓名。禁止商店進(jìn)購(gòu)無(wú)商標(biāo)、無(wú)出廠日期、無(wú)廠名的假冒偽劣和過(guò)期食品。
6、食堂及倉(cāng)庫(kù)內(nèi)外，必須保持清潔衛(wèi)生，應(yīng)采取必需的滅（防）蠅、防鼠、防其他有害昆蟲(chóng)的三防措施。食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。
7、禁止向師生出售腐變過(guò)期食品及國(guó)家、學(xué)校明令禁止的帶毒帶污染作用的食品。
8、自覺(jué)接受學(xué)校以及上級(jí)行政執(zhí)法機(jī)關(guān)檢查監(jiān)督。凡學(xué)校檢查或?qū)W生舉報(bào)出的違反學(xué)校食品衛(wèi)生管理規(guī)定及本協(xié)議的行為，一經(jīng)查實(shí)，學(xué)校將對(duì)有關(guān)責(zé)任人予以批評(píng)教育、罰款等處理。凡違反國(guó)家政策法規(guī)的，由行政執(zhí)法部門(mén)依法處理。凡造成后果的，由國(guó)家司法機(jī)關(guān)追究責(zé)任人所有民事及刑事責(zé)任。
9、發(fā)生學(xué)生食物中毒事件，要立即上報(bào)學(xué)校，不得隱瞞并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。
食堂從業(yè)人員是食堂安全的主要責(zé)任人，對(duì)食堂的安全負(fù)全部責(zé)任，必須嚴(yán)格執(zhí)行以上各條規(guī)定。
學(xué)生食堂安全責(zé)任承諾書(shū)篇七
為了落實(shí)“安全第一，預(yù)防為主”方針，認(rèn)真貫徹《中華人民共和國(guó)食堂衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等法律、法規(guī)的有關(guān)規(guī)定。切實(shí)保障學(xué)生安全，防止各類(lèi)事故的發(fā)生，學(xué)校與食堂從業(yè)人員簽訂以下安全責(zé)任書(shū)。
1、食堂工作人員必須服從領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生、安全的法律法規(guī)，熱愛(ài)本職工作，具有較強(qiáng)的責(zé)任感和為師生服務(wù)的意識(shí)。
2、工作人員必須持證、著裝上崗，講究衛(wèi)生，身體健康，嚴(yán)格按規(guī)范操作，做好保溫、保潔、消毒、飯菜試嘗和留樣工作。
3、工作人員按規(guī)定進(jìn)入自己的工作場(chǎng)所認(rèn)真工作，同時(shí)要主動(dòng)做好防火、防盜等工作。
4、要愛(ài)護(hù)食堂公物，經(jīng)常檢查自己工作場(chǎng)所的設(shè)備、設(shè)施，發(fā)現(xiàn)隱患，要及時(shí)排除或向管理人員匯報(bào)。
5、飲食原料及貨物購(gòu)進(jìn)，必須按《食品衛(wèi)生法》有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，凡屬大米、面粉、食鹽、食油、味精、醬油等工業(yè)產(chǎn)品，必須通過(guò)正當(dāng)渠道進(jìn)購(gòu)經(jīng)國(guó)家有關(guān)部門(mén)鑒定檢驗(yàn)認(rèn)證的產(chǎn)品。肉類(lèi)必須經(jīng)過(guò)檢疫。進(jìn)購(gòu)發(fā)票如實(shí)填寫(xiě)售物人居住詳細(xì)地址、姓名。禁止商店進(jìn)購(gòu)無(wú)商標(biāo)、無(wú)出廠日期、無(wú)廠名的假冒偽劣和過(guò)期食品。
6、食堂及倉(cāng)庫(kù)內(nèi)外，必須保持清潔衛(wèi)生，應(yīng)采取必需的滅(防)蠅、防鼠、防其他有害昆蟲(chóng)的三防措施。食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。
7、禁止向師生出售腐變過(guò)期食品及國(guó)家、學(xué)校明令禁止的帶毒帶污染作用的食品。
8、自覺(jué)接受學(xué)校以及上級(jí)行政執(zhí)法機(jī)關(guān)檢查監(jiān)督。凡學(xué)校檢查或?qū)W生舉報(bào)出的違反學(xué)校食品衛(wèi)生管理規(guī)定及本協(xié)議的'行為，一經(jīng)查實(shí)，學(xué)校將對(duì)有關(guān)責(zé)任人予以批評(píng)教育、罰款等處理。凡違反國(guó)家政策法規(guī)的，由行政執(zhí)法部門(mén)依法處理。凡造成后果的，由國(guó)家司法機(jī)關(guān)追究責(zé)任人所有民事及刑事責(zé)任。
9、發(fā)生學(xué)生食物中毒事件，要立即上報(bào)學(xué)校，不得隱瞞并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。
食堂從業(yè)人員是食堂安全的主要責(zé)任人，對(duì)食堂的安全負(fù)全部責(zé)任，必須嚴(yán)格執(zhí)行以上各條規(guī)定。
承諾人簽字:。
20xx年x月x日。
學(xué)生食堂安全責(zé)任承諾書(shū)篇八
為落實(shí)安全生產(chǎn)方針“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”，確保不發(fā)生二級(jí)以上非傷亡事故，保障本班組織成員及他人的身體健康、生命和財(cái)產(chǎn)安全，防止和減少生產(chǎn)安全事故發(fā)生，本班一致鄭重承諾，在工作中嚴(yán)格履行以下職責(zé)與義務(wù)：
1、嚴(yán)格遵守國(guó)家法律，法規(guī)和公司、礦、隊(duì)的各項(xiàng)安全規(guī)章制度和安全管理規(guī)定，積極參與礦組織的'各項(xiàng)安全活動(dòng)，牢固樹(shù)立“安全第一，預(yù)防為主”的思想，切實(shí)履行崗位安全和工作職責(zé)，盡職盡責(zé)，防范各類(lèi)安全事故的發(fā)生。
2、自愿接受礦、隊(duì)等各級(jí)安全培訓(xùn)和業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，努力提高自身安全、工作業(yè)務(wù)技術(shù)水__，增強(qiáng)安全防范意識(shí)，做到“三不傷害（不傷害他人、不被他人傷害、不傷害自己）”。
3、自覺(jué)遵守安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)、公司安全管理規(guī)章制度、本隊(duì)安全管理規(guī)章制度及安全管理規(guī)章制度，嚴(yán)守“三大規(guī)程”、認(rèn)真按《崗位操作規(guī)程》、《煤礦安全規(guī)程》進(jìn)行作業(yè)，做到不違章操作、不違章指揮、不違反勞動(dòng)紀(jì)律，不冒險(xiǎn)作業(yè)。
4、保證本班人員持證上崗。培訓(xùn)后，熟悉相應(yīng)安全操作規(guī)程，掌握響應(yīng)的安全技能，懂得相應(yīng)崗位的危險(xiǎn)性、預(yù)防措施和應(yīng)急方法，同時(shí)班內(nèi)組員做好監(jiān)督。
5、根據(jù)礦及本隊(duì)的安全管理制度，對(duì)本班人員進(jìn)行定期的安全及技能培訓(xùn)；召開(kāi)本班的安全例會(huì)；響應(yīng)礦、本隊(duì)組織的“安全生產(chǎn)月”的宣傳。積極參與本隊(duì)的事故隱患檢查和整改工作，在工作中發(fā)現(xiàn)事故隱患或其他危險(xiǎn)（危害）因素，立即組織處理并向上級(jí)報(bào)告，并做到崗位間人員互相監(jiān)督。
6、發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)事故時(shí)，及時(shí)上報(bào)，積極參與本隊(duì)的事故應(yīng)急救援工作，在救援中服從上級(jí)指揮，事后及時(shí)總結(jié)，做到事故每個(gè)都能處理。
承諾人：______。
20____年____月____日。
學(xué)生食堂安全責(zé)任承諾書(shū)篇九
經(jīng)甲、乙雙方公平、公正協(xié)商后，建立訂、供貨關(guān)系。為了明確雙方的權(quán)利和責(zé)任，保證貨品的質(zhì)量和安全，特訂立此安全責(zé)任協(xié)議。
一、乙方為甲方供應(yīng)的各類(lèi)物品，必須來(lái)源于國(guó)家批準(zhǔn)生產(chǎn)的正規(guī)合法廠家，非正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品，甲方有權(quán)拒收。
二、堅(jiān)持廣大師生人身健康安全高于一切，遵循“產(chǎn)品即為人品，安全就是生命”的經(jīng)營(yíng)理念，牢固樹(shù)立餐飲企業(yè)是餐飲服務(wù)食品安全第一責(zé)任人意識(shí)，始終把餐飲服務(wù)食品安全工作置于各項(xiàng)工作的首位。
三、遵守“誠(chéng)實(shí)守信”的商業(yè)道德，嚴(yán)格履行《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)—法》、《動(dòng)物防疫法》等法律所規(guī)定的責(zé)任和義務(wù)。
四、嚴(yán)格把好原材料采購(gòu)驗(yàn)收關(guān)、索票索證關(guān)，建立購(gòu)進(jìn)、銷(xiāo)售的可追溯制度；嚴(yán)格把好從業(yè)人員健康關(guān)，做到上崗人員必須具備健康證明；嚴(yán)格把好餐具用具消毒關(guān)，確保餐飲環(huán)境布局合理、衛(wèi)生消毒設(shè)施齊全。
五、如有。
提供。
不合格產(chǎn)品，或因社會(huì)大眾對(duì)供貨方衛(wèi)生、安全等方面反對(duì)意見(jiàn)大，學(xué)校有權(quán)不接受或終止該協(xié)議。
六、如因供貨方食品問(wèn)題引起的一切不良后果，由供貨方全權(quán)負(fù)責(zé)。
七、由于天氣變化，學(xué)校放假等不定因數(shù)，供貨方要根據(jù)學(xué)校食堂臨時(shí)口頭協(xié)議及時(shí)、保質(zhì)、保量供貨。
八、學(xué)校不得以任何借口拖延供貨方貨款，貨款做到日清月結(jié)。
此安全協(xié)議書(shū)一式三份，甲、乙雙方各持一份，學(xué)校持一份。有效期自20xx年3月5日至20xx年7月15日。
甲方責(zé)任人簽字：
乙方責(zé)任人簽字：
承諾時(shí)間：20xx年xx月xx日。
承諾時(shí)間：20xx年xx月xx日。
學(xué)生食堂安全責(zé)任承諾書(shū)篇十
為保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，遵照《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》及《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》的規(guī)定，我單位承諾：
一、嚴(yán)格遵守《食品安全法》第二十七條應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求和第二十八條關(guān)于禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品的規(guī)定。
二、建立健全本單位的食品安全管理制度，加強(qiáng)對(duì)職工食品安全知識(shí)的培訓(xùn)，配備專(zhuān)職或者兼職食品安全管理人員，做好對(duì)所經(jīng)營(yíng)食品的檢驗(yàn)工作，依法從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
三、建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度?；加辛〖?、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。
四、采購(gòu)食品，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的`許可證和食品合格的證明文件。建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄真實(shí)，保存期限不得少于二年。從事食品批發(fā)業(yè)務(wù)的，做到如實(shí)記錄批發(fā)食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、購(gòu)貨者名稱及聯(lián)系方式、銷(xiāo)售日期等內(nèi)容，或者保留載有相關(guān)信息的銷(xiāo)售票據(jù)。記錄、票據(jù)的保存期限不得少于2年。
五、按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查庫(kù)存食品，及時(shí)清理變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期的食品。
六、貯存散裝食品，在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容；銷(xiāo)售散裝食品，在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。
七、按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志、警示說(shuō)明或者注意事項(xiàng)的要求，銷(xiāo)售預(yù)包裝食品。
八、發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，立即停止經(jīng)營(yíng)，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者，并記錄停止經(jīng)營(yíng)和通知情況。食品生產(chǎn)者認(rèn)為應(yīng)當(dāng)召回的，應(yīng)當(dāng)立即召回。如有銷(xiāo)售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，承諾賠償消費(fèi)者損失，并支付價(jià)款十倍的賠償金。
九、不銷(xiāo)售無(wú)商品名稱、無(wú)廠名、無(wú)廠址、無(wú)生產(chǎn)日期的食品。
十、食品經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化，不符合食品經(jīng)營(yíng)要求的，立即采取整改措施；有發(fā)生食品安全事故的潛在風(fēng)險(xiǎn)的，立即停止食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并向所在地縣級(jí)工商行政管理部門(mén)報(bào)告；需要重新辦理許可手續(xù)的，依法辦理。
我單位自愿接受工商部門(mén)和廣大消費(fèi)者的監(jiān)督，如違反上述承諾，愿承擔(dān)由此引起的一切法律責(zé)任。
負(fù)責(zé)人：
日期：
學(xué)生食堂安全責(zé)任承諾書(shū)篇十一
安全是企業(yè)的生命，是家庭的幸福，是工作的快樂(lè)，是單位的效益;是平安，也是一種幸福，更是一種珍愛(ài)生命的人生態(tài)度。做好施工現(xiàn)場(chǎng)安全工作，是公司生存發(fā)展的基本要求，是事關(guān)群眾生命財(cái)產(chǎn)安全的大事，施工中潛在的危險(xiǎn)因素多，在工作中稍有疏忽，就會(huì)發(fā)生人身傷亡和設(shè)備損壞事故，因此我鄭重承諾在今后的工作中做到以下幾點(diǎn)：
1、認(rèn)真履行崗位安全責(zé)任，學(xué)習(xí)執(zhí)行有關(guān)的安全作業(yè)方面的各項(xiàng)規(guī)章制度，為班組成員的安全負(fù)責(zé)，為自己的安全負(fù)責(zé)。
2、遵守公司的各種安全管理規(guī)章制度、規(guī)定，服從管理，正確使用安全防護(hù)用品和勞動(dòng)保護(hù)用品，特別是掛接地前正確驗(yàn)電，堅(jiān)決同“違章、大意、不負(fù)責(zé)任”的不安全行為做斗爭(zhēng)，努力做到不傷害自己，不傷害他人，不被他人傷害。
3、積極參加認(rèn)真領(lǐng)會(huì)班前、班后會(huì)，結(jié)合當(dāng)班任務(wù)，做好事故預(yù)想，布置好安全措施，及時(shí)糾正違章行為，嚴(yán)防事故的發(fā)生。
4、認(rèn)真做好班組每周“安全日”活動(dòng)，學(xué)習(xí)規(guī)程、事故通報(bào)、反事故措施，結(jié)合實(shí)際吸取教訓(xùn)，改進(jìn)工作，在防范上狠下功夫。
5、施工時(shí)加強(qiáng)注意防護(hù)設(shè)施完整性，消防系統(tǒng)和消防器材完好，并積極學(xué)習(xí)滅火與火場(chǎng)逃生的.有關(guān)知識(shí)，熟悉各種滅火器材的使用方法和配置地點(diǎn)。
6、日常工作中不忘戴工作牌、工作袖章，不違章指揮，不違章作業(yè)，不違反勞動(dòng)紀(jì)律，不盲目作業(yè)。
7、在工作中碰到安全質(zhì)量問(wèn)題要馬上報(bào)告。
8、支持工作負(fù)責(zé)人及班組長(zhǎng)的工作，積極接受安全管理人員和其他人員對(duì)自己不安全行為的批評(píng)建議并及時(shí)改正。
9、積極參加公司舉辦的各種培訓(xùn)和安全學(xué)習(xí)活動(dòng)等，不斷提高安全生產(chǎn)技能，增強(qiáng)事故預(yù)防和應(yīng)急處理能力。
10、積極參加公司的安全文化建設(shè)，努力營(yíng)造和諧的安全生產(chǎn)氛圍，培養(yǎng)良好的工作習(xí)慣和安全價(jià)值觀。
我已接受本崗位安全教育，并熟知安全承諾書(shū)的內(nèi)容及本崗位職責(zé)，愿意認(rèn)真履行，并接愛(ài)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和員工的監(jiān)督。
承諾人：______。
20____年____月____日。
學(xué)生食堂安全責(zé)任承諾書(shū)篇十二
為了有效的預(yù)防食物中毒、食源性疾病等餐飲服務(wù)食品安全事件的發(fā)生，保護(hù)廣大消費(fèi)者身體健康，從而促進(jìn)高縣餐飲業(yè)和經(jīng)濟(jì)的`健康發(fā)展，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》的要求，本單位做出以下承諾：
不雇傭無(wú)健康合格證明人員從事接觸食品的工作，不使用未經(jīng)有效消毒的餐飲具；不使用不合格紙巾、一次性筷子和發(fā)泡餐盒；落實(shí)餐廚廢棄物處置管理制度；積極配合餐飲服務(wù)監(jiān)管部門(mén)的監(jiān)管，自覺(jué)接受社會(huì)和群眾的監(jiān)督，提高從業(yè)人員的安全意識(shí)、自我約束意識(shí)和職業(yè)道德修養(yǎng)。
本承諾書(shū)一式兩份，xx食品藥品監(jiān)督局和承諾單位各一份。
負(fù)責(zé)人：
日期：
學(xué)生食堂安全責(zé)任承諾書(shū)篇十三
1、公司司機(jī)必須遵守《中華人民共和國(guó)道路交通法》，及有關(guān)交通管理的規(guī)章規(guī)則，遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，安全行車(chē)。
2、司機(jī)應(yīng)愛(ài)惜公司車(chē)輛，平時(shí)注意車(chē)輛保養(yǎng)，經(jīng)常檢查車(chē)輛的主要機(jī)件，確保車(chē)輛正常行駛。出車(chē)前，要例行檢查車(chē)輛的水、電、油及其他性能是否正常，發(fā)現(xiàn)不正常時(shí)，要立即加補(bǔ)或調(diào)整。出車(chē)回來(lái)，要檢查存油量，發(fā)現(xiàn)存油不足一格時(shí)，應(yīng)立即加油，不得出車(chē)時(shí)才臨時(shí)去加油。
3、司機(jī)發(fā)現(xiàn)所駕車(chē)輛有故障時(shí)要立即檢修。不會(huì)檢修的`，應(yīng)立即報(bào)告負(fù)責(zé)人，并提出具體的維修意見(jiàn)(包括維修項(xiàng)目和大致需要的經(jīng)費(fèi)等)。未經(jīng)批準(zhǔn)，不許私自將車(chē)輛送廠維修，違者費(fèi)用不予報(bào)銷(xiāo)。
4、出車(chē)在外或停放車(chē)輛，一定要注意選取停放地點(diǎn)和位置，不能在不準(zhǔn)停車(chē)的路段或危險(xiǎn)地段停車(chē)。司機(jī)離開(kāi)車(chē)輛時(shí)，要鎖好保險(xiǎn)鎖，防止車(chē)輛被盜。出車(chē)歸來(lái)，車(chē)輛停放車(chē)庫(kù)，鑰匙及行駛證交給辦公室。不準(zhǔn)私自用車(chē)。
5、司機(jī)對(duì)自己所開(kāi)車(chē)輛的各種證件的有效性應(yīng)經(jīng)常檢查，出車(chē)時(shí)一定保證證件齊全，不準(zhǔn)開(kāi)疲勞車(chē)，不準(zhǔn)酒后駕車(chē)。
6、司機(jī)酒后駕車(chē)或私自用車(chē)造成的一切違章或交通事故后果均由司機(jī)本人承擔(dān)，并給予行政處罰。
7、司機(jī)駕車(chē)一定要遵守交通規(guī)則，文明開(kāi)車(chē)，不準(zhǔn)危險(xiǎn)駕車(chē)(包括高速、追尾、爭(zhēng)道、賽車(chē)等)。對(duì)于旁人包括公司領(lǐng)導(dǎo)的指令，司機(jī)認(rèn)為不能做到的，可以提出異議，請(qǐng)求變更指令。行車(chē)途中如發(fā)生交通事故，能適用快速處理的，應(yīng)采用快速處理方式解決;如必須現(xiàn)場(chǎng)處理，應(yīng)當(dāng)立即報(bào)警待處，不得逃離現(xiàn)場(chǎng)。如因違反交通規(guī)則而發(fā)生事故的，司機(jī)應(yīng)承擔(dān)全部后果和責(zé)任。
8、司機(jī)因違章或證件不全被罰款的不予報(bào)銷(xiāo)。違章造成事故的由當(dāng)事司機(jī)承擔(dān)責(zé)任和后果。
9、司機(jī)因職務(wù)行為發(fā)生的交通事故，賠償款由保險(xiǎn)公司承擔(dān)，如果賠償金額超過(guò)實(shí)際賠償金額是，超過(guò)部分由司機(jī)承擔(dān)。
10、一年以內(nèi)累計(jì)發(fā)生三次以上交通事故或因?yàn)榻煌ㄊ鹿式o公司造成公司十萬(wàn)元以上經(jīng)濟(jì)損失的，司機(jī)必須自動(dòng)離職，否則公司有權(quán)解除其勞動(dòng)合同關(guān)系。
承諾人：______。
20____年____月____日。
學(xué)生食堂安全責(zé)任承諾書(shū)篇十四
1、組織開(kāi)展本單位的各種安全活動(dòng)，負(fù)責(zé)安全活動(dòng)記錄，提出改進(jìn)安全工作意見(jiàn)和建議。堅(jiān)持班前安全講話，班后安全總結(jié)。
2、嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)的各項(xiàng)規(guī)章制度，對(duì)違章作業(yè)有權(quán)制止，并及時(shí)報(bào)告。
3、檢查監(jiān)督本單位、崗位人員正確使用和管理好勞動(dòng)防護(hù)用品、各種防護(hù)器具及滅火器材。
4、監(jiān)督、檢查操作人員的遵章守紀(jì)。制止違章作業(yè)，對(duì)存在隱患的安全設(shè)施、過(guò)程和行為進(jìn)行控制，嚴(yán)格安全紀(jì)律，當(dāng)安全與生產(chǎn)發(fā)生沖突時(shí)，有權(quán)制止冒險(xiǎn)作業(yè)。
5、負(fù)責(zé)對(duì)本單位新員工進(jìn)行安全技能培訓(xùn)教育。
6、協(xié)助項(xiàng)目部管理人員對(duì)本單位存在的隱患和缺陷及時(shí)進(jìn)行整改監(jiān)督。
7、參與本單位施工的安全技術(shù)交底、教育工作，負(fù)責(zé)對(duì)本單位在施工過(guò)程中的安全連續(xù)監(jiān)控，并作好監(jiān)控記錄。
8、掌握施工區(qū)域安全動(dòng)態(tài)，發(fā)現(xiàn)事故隱患并及時(shí)采取預(yù)防措施，組織班組開(kāi)展安全活動(dòng)，提供安全技術(shù)咨詢。
9、熟悉施工現(xiàn)場(chǎng)及周?chē)h(huán)境，清楚可能存在的有害因素。落實(shí)好直接作業(yè)的`監(jiān)護(hù)工作，發(fā)現(xiàn)異常情況立即通知施工人員并進(jìn)行疏散。
承諾誓詞：我已熟知承諾書(shū)的內(nèi)容，愿認(rèn)真執(zhí)行。在本項(xiàng)目施工過(guò)程中，若違反本承諾，愿承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
承諾人：______。
20____年____月____日。
學(xué)生食堂安全責(zé)任承諾書(shū)篇十五
為遵守《道路交通安全法》，強(qiáng)化客運(yùn)車(chē)輛運(yùn)輸安全管理，增強(qiáng)駕駛員的安全責(zé)任，有效預(yù)防道路交通事故發(fā)生，保證道路運(yùn)輸安全，將安全責(zé)任落實(shí)到人，根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和公司有關(guān)安全管理規(guī)定，本責(zé)任人特向桐城市客運(yùn)有限公司做如下安全責(zé)任承諾：
1、牢固樹(shù)立安全第一的思想觀念，確保人民生命財(cái)產(chǎn)的安全。積極營(yíng)造安全客運(yùn)，和諧客運(yùn)。
2、認(rèn)真學(xué)習(xí)并嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)道路交通安全法》，按時(shí)參加公司及相關(guān)部門(mén)組織的安全培訓(xùn)學(xué)習(xí)，遵循安全行車(chē)制度及安全操作規(guī)程。
3、認(rèn)真執(zhí)行出車(chē)前、行車(chē)中、收車(chē)后安全檢查制度。做到及時(shí)檢查車(chē)輛，及時(shí)維護(hù)保養(yǎng)車(chē)輛，保持車(chē)輛技術(shù)狀況良好。
4、做到文明禮貌，按路線行駛，不搶道，不強(qiáng)超搶會(huì)，不開(kāi)超員車(chē)、超速車(chē)，不開(kāi)疲勞車(chē)、故障車(chē)，不酒后駕車(chē)，不帶情緒駕車(chē)。不將車(chē)交給未參加安全培訓(xùn)、未經(jīng)公司考核的駕駛員駕駛。
5、按要求給車(chē)輛配備滅火器、安全錘、防滑鏈、三角木、三角警示牌，保持車(chē)容車(chē)貌整潔，車(chē)窗玻璃完好無(wú)損。
6、嚴(yán)格履行與公司簽訂的客運(yùn)承包協(xié)議的各項(xiàng)條款，執(zhí)行公司的管理標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)規(guī)范，遵守公司服務(wù)質(zhì)量承諾，自覺(jué)維護(hù)公司的企業(yè)形象。不發(fā)生影響公司企業(yè)等級(jí)、經(jīng)營(yíng)許可及信譽(yù)考核等違章違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為。
7、嚴(yán)格執(zhí)行班線承包合同，搞好班線股東之間的團(tuán)結(jié)，不產(chǎn)生影響班線經(jīng)營(yíng)或致使旅客投訴的糾紛。
8、嚴(yán)格遵守車(chē)站的安全管理規(guī)定，堅(jiān)持“五不出站”制度，杜絕危險(xiǎn)品上車(chē)，確保旅客乘車(chē)安全。
9、每年一度的'“春運(yùn)”、“五一”、“十一”、“元旦”黃金周和節(jié)假日期間更要進(jìn)一步做好行車(chē)安全和車(chē)輛檢修，確保乘客和行人安全。
10、以上承諾如有違反所造成的一切后果由本人承擔(dān)安全責(zé)任，并愿意接受有關(guān)部門(mén)和公司的處罰，情節(jié)嚴(yán)重的無(wú)條件接受公司終止承包合同。
承諾書(shū)有效日期：____年____月____日至____年____月____日。
承包人(股東)(簽字)：
駕駛員(簽字)：____年____月____日。
學(xué)生食堂安全責(zé)任承諾書(shū)篇一
1、公司司機(jī)必須遵守《道路交通法》，及有關(guān)交通管理的規(guī)章規(guī)則，遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，安全行車(chē)。
2、司機(jī)應(yīng)愛(ài)惜公司車(chē)輛，平時(shí)注意車(chē)輛保養(yǎng)，經(jīng)常檢查車(chē)輛的主要機(jī)件，確保車(chē)輛正常行駛。出車(chē)前，要例行檢查車(chē)輛的水、電、油及其他性能是否正常，發(fā)現(xiàn)不正常時(shí)，要立即加補(bǔ)或調(diào)整。出車(chē)回來(lái)，要檢查存油量，發(fā)現(xiàn)存油不足一格時(shí)，應(yīng)立即加油，不得出車(chē)時(shí)才臨時(shí)去加油。
3、司機(jī)發(fā)現(xiàn)所駕車(chē)輛有故障時(shí)要立即檢修。不會(huì)檢修的，應(yīng)立即報(bào)告負(fù)責(zé)人，并提出具體的`維修意見(jiàn)(包括維修項(xiàng)目和大致需要的經(jīng)費(fèi)等)。未經(jīng)批準(zhǔn)，不許私自將車(chē)輛送廠維修，違者費(fèi)用不予報(bào)銷(xiāo)。
4、出車(chē)在外或停放車(chē)輛，一定要注意選取停放地點(diǎn)和位置，不能在不準(zhǔn)停車(chē)的路段或危險(xiǎn)地段停車(chē)。司機(jī)離開(kāi)車(chē)輛時(shí)，要鎖好保險(xiǎn)鎖，防止車(chē)輛被盜。出車(chē)歸來(lái)，車(chē)輛停放車(chē)庫(kù)，鑰匙及行駛證交給辦公室。不準(zhǔn)私自用車(chē)。
5、司機(jī)對(duì)自己所開(kāi)車(chē)輛的各種證件的有效性應(yīng)經(jīng)常檢查，出車(chē)時(shí)一定保證證件齊全，不準(zhǔn)開(kāi)疲勞車(chē)，不準(zhǔn)酒后駕車(chē)。
6、司機(jī)酒后駕車(chē)或私自用車(chē)造成的一切違章或交通事故后果均由司機(jī)本人承擔(dān)，并給予行政處罰。
7、司機(jī)駕車(chē)一定要遵守交通規(guī)則，文明開(kāi)車(chē)，不準(zhǔn)危險(xiǎn)駕車(chē)(包括高速、追尾、爭(zhēng)道、賽車(chē)等)。對(duì)于旁人包括公司領(lǐng)導(dǎo)的指令，司機(jī)認(rèn)為不能做到的，可以提出異議，請(qǐng)求變更指令。行車(chē)途中如發(fā)生交通事故，能適用快速處理的，應(yīng)采用快速處理方式解決;如必須現(xiàn)場(chǎng)處理，應(yīng)當(dāng)立即報(bào)警待處，不得逃離現(xiàn)場(chǎng)。如因違反交通規(guī)則而發(fā)生事故的，司機(jī)應(yīng)承擔(dān)全部后果和責(zé)任。
8、司機(jī)因違章或證件不全被罰款的不予報(bào)銷(xiāo)。違章造成事故的由當(dāng)事司機(jī)承擔(dān)責(zé)任和后果。
9、司機(jī)因職務(wù)行為發(fā)生的交通事故，賠償款由保險(xiǎn)公司承擔(dān)，如果賠償金額超過(guò)實(shí)際賠償金額是，超過(guò)部分由司機(jī)承擔(dān)。
10、一年以內(nèi)累計(jì)發(fā)生三次以上交通事故或因?yàn)榻煌ㄊ鹿式o公司造成公司十萬(wàn)元以上經(jīng)濟(jì)損失的，司機(jī)必須自動(dòng)離職，否則公司有權(quán)解除其勞動(dòng)合同關(guān)系。
承諾人：______。
20____年____月____日。
學(xué)生食堂安全責(zé)任承諾書(shū)篇二
為進(jìn)一步做好食堂食品安全管理工作，維護(hù)職工食品安全，預(yù)防食物中毒及食源性疾病的發(fā)生，本學(xué)校特做如下承諾：
一、我單位持有《餐飲服務(wù)許可證》，不擅自改變加工流程。
二、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)，對(duì)我校食堂的食品安全負(fù)責(zé)，承擔(dān)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。
三、做好營(yíng)養(yǎng)餐的食品安全工作，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)餐的采購(gòu)驗(yàn)收登記、使用、留樣環(huán)節(jié)的管理，承擔(dān)因營(yíng)養(yǎng)餐管理不當(dāng)所造成的食品安全事故的責(zé)任。
四、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。所有從業(yè)人員持有效健康證上崗，并保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
五、保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。
六、建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票臺(tái)賬登記制度，不購(gòu)進(jìn)、不使用、不經(jīng)營(yíng)腐敗變質(zhì)、有毒、有害、來(lái)歷不明等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品和食品原料，不使用不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食用油，不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。
七、食品制作過(guò)程規(guī)范并符合食品安全要求，不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
八、嚴(yán)格按國(guó)家規(guī)定使用食品添加劑，做到專(zhuān)人保管，專(zhuān)柜存放，在食品加工過(guò)程中不使用非食品原料加工食品，不濫用食品添加劑。
九、做好留樣工作，每餐每樣至少留樣100g，密封冷藏保存48小時(shí)方可進(jìn)行處理。
十、嚴(yán)格落實(shí)餐（飲）具清洗，消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消餐（飲）具，未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。
十一、按國(guó)家要求處理餐廚廢棄物，并和處置單位簽訂餐廚廢棄物處置協(xié)議，確保規(guī)范處置餐廚廢棄物，并做好餐廚廢棄物處理記錄。
十二、發(fā)生食品安全事故時(shí)，須立即報(bào)告學(xué)校主管部門(mén)，不謊報(bào)、瞞報(bào)、遲報(bào)，并采取有效措施控制事態(tài)的發(fā)展擴(kuò)大。
本學(xué)校將嚴(yán)格履行以上承諾，自覺(jué)接受社會(huì)和各級(jí)監(jiān)管部門(mén)監(jiān)督，對(duì)全校師生負(fù)責(zé)，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，保證學(xué)校食堂的食品安全。
承諾人：xxx。
時(shí)間：20xx年xx月xx日。
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學(xué)生食堂安全責(zé)任承諾書(shū)篇三
為進(jìn)一步做好幼兒園食品安全管理工作，維護(hù)在校師生食品安全，預(yù)防食物中毒及食源性疾病的發(fā)生，本幼兒園特做如下承諾：
一、我單位持有《餐飲服務(wù)許可證》，不擅自改變加工流程。
二、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)，對(duì)我校食堂的食品安全負(fù)責(zé)，承擔(dān)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。
三、做好營(yíng)養(yǎng)餐的食品安全工作，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)餐的采購(gòu)驗(yàn)收登記、使用、留樣環(huán)節(jié)的管理，承擔(dān)因營(yíng)養(yǎng)餐管理不當(dāng)所造成的食品安全事故的責(zé)任。
四、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。所有從業(yè)人員持有效健康證上崗，并保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
五、保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。
六、建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票購(gòu)進(jìn)記錄登記制度，不購(gòu)進(jìn)、不使用、不經(jīng)營(yíng)腐敗變質(zhì)、有毒、有害、來(lái)歷不明等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品和食品原料，不使用不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食用油、食醋、醬油，不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。
七、食品制作過(guò)程規(guī)范并符合食品安全要求，不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
八、嚴(yán)格按國(guó)家規(guī)定使用食品添加劑，做到專(zhuān)人保管，專(zhuān)柜存放，在食品加工過(guò)程中不使用非食品原料加工食品，不濫用食品添加劑。
九、做好留樣工作，每餐每樣至少留樣100g，密封冷藏保存48小時(shí)方可進(jìn)行處理。
十、嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗，消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的.餐飲具不得供顧客使用。
十一、按國(guó)家要求處理餐廚廢棄物，并和處置單位簽訂餐廚廢棄物處置協(xié)議，確保規(guī)范處置餐廚廢棄物，并做好餐廚廢棄物處理記錄。
十二、發(fā)生食品安全事故時(shí)，須立即報(bào)告主管部門(mén)，不謊報(bào)、瞞報(bào)、遲報(bào)，并采取有效措施控制事態(tài)的發(fā)展擴(kuò)大。
本單位將嚴(yán)格履行以上承諾，自覺(jué)接受社會(huì)和食藥監(jiān)管部門(mén)的監(jiān)督，對(duì)全園師生負(fù)責(zé)，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，保證幼兒園食堂的食品安全。
單位(蓋章)：
(校長(zhǎng))負(fù)責(zé)人簽名：
20xx年xx月xx日。
學(xué)生食堂安全責(zé)任承諾書(shū)篇四
為了確保我校用電、用水的安全，特與本校水電工簽訂用電、用水安全責(zé)任書(shū)。
1.水電工應(yīng)具有高度的安全意識(shí)、飽滿的工作熱情、熟練的操作技術(shù)，管好學(xué)校的用電、用水等設(shè)施，確保學(xué)校的'用電、用水安全。
2.定期檢查和維修學(xué)校用電用水設(shè)施，及時(shí)排除事故隱患，及時(shí)按規(guī)定更換損壞的水電設(shè)施，確保學(xué)校的正常用水用電。
3.愛(ài)護(hù)學(xué)校的用電用水設(shè)施，經(jīng)常維護(hù)水電設(shè)施，把水電設(shè)施損耗降低到最低限度。
4.協(xié)助學(xué)校教育學(xué)生愛(ài)護(hù)水電設(shè)施，向?qū)W生宣傳安全節(jié)約用電用水知識(shí)，堅(jiān)持做到主動(dòng)、熱情，服務(wù)育人，管理育人。
5.做好檢查、更換、維修記錄，即時(shí)向有關(guān)部門(mén)請(qǐng)示和匯報(bào)情況。
6.在檢查、維修及安裝過(guò)程中，應(yīng)規(guī)范操作，杜絕私拉亂接，確保人身安全。
7.水電工應(yīng)自覺(jué)履行上述規(guī)定，杜絕水電安全事故的發(fā)生。發(fā)現(xiàn)安全隱患要及時(shí)排除，如因沒(méi)及時(shí)排除，發(fā)生安全事故要追究責(zé)任。
8.加強(qiáng)紀(jì)律，嚴(yán)格遵守作息制度，按時(shí)上、下班，不得隨意離崗，特殊情況必須事先請(qǐng)假，經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后方可離崗。
本責(zé)任書(shū)簽定之日起有效,一式二份，一份學(xué)校存檔，一份責(zé)任人自行保管!
承諾人：______。
20____年____月____日。
學(xué)生食堂安全責(zé)任承諾書(shū)篇五
xxx:。
為保障全體師生的健康安全，維護(hù)學(xué)校正常的教學(xué)秩序，確保食品安全，有效防控傳染病的`發(fā)生。本人代表xx號(hào)食堂全體人員鄭重承諾：
1、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《學(xué)校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，從事餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的從業(yè)人員必須持有有效的健康證，保證食品的衛(wèi)生與安全。
2、認(rèn)真履行食品衛(wèi)生安全責(zé)任，落實(shí)上級(jí)食品安全文件、會(huì)議精神，主動(dòng)接受學(xué)校和上級(jí)職能部門(mén)的監(jiān)督，認(rèn)真落實(shí)上級(jí)職能部門(mén)提出的整改意見(jiàn)。落實(shí)食品安全自查、從業(yè)人員培訓(xùn)例會(huì)、食堂安保等相關(guān)規(guī)定。強(qiáng)化食品安全責(zé)任意識(shí)，執(zhí)行學(xué)校食品安全管理制度，加強(qiáng)食品安全管理。
3、嚴(yán)把采購(gòu)驗(yàn)收關(guān)，嚴(yán)格執(zhí)行采購(gòu)索證索票和臺(tái)賬登記制度。物品擺放規(guī)范有序，隔墻離地，分類(lèi)上架。
4、嚴(yán)格加工操作過(guò)程控制，認(rèn)真落實(shí)飯菜留樣制度，保證供餐食品安全,杜絕剩飯剩菜現(xiàn)象。
5、食堂內(nèi)部衛(wèi)生每次賣(mài)飯后立即清掃，保持干凈整潔。
6、食堂全體員工進(jìn)入校園后嚴(yán)禁抽煙，凡是在食堂內(nèi)抽煙每次罰款100元。
7、食堂全體員工嚴(yán)禁帶小孩進(jìn)入校園，若出現(xiàn)意外，學(xué)校概不負(fù)責(zé)，后果自負(fù)。
承諾人簽字:。
20xx年xx月xx日。
學(xué)生食堂安全責(zé)任承諾書(shū)篇六
學(xué)校食堂衛(wèi)生是關(guān)系到全校師生健康安全的重要大事。為更好地保障飲食衛(wèi)生，嚴(yán)防病從口入，確實(shí)做到為師生服務(wù)，為教學(xué)服務(wù)，特與食堂負(fù)責(zé)人簽訂此責(zé)任書(shū)。
一、食堂負(fù)責(zé)人需認(rèn)真學(xué)習(xí)并帶領(lǐng)食堂從業(yè)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品銷(xiāo)售衛(wèi)生制度》、《食品衛(wèi)生管理制度》、《食品粗加工衛(wèi)生制度》、《飲食衛(wèi)生制度》、《燒煮烹調(diào)衛(wèi)生制度》、《食堂衛(wèi)生制度》、《食堂管理制度》、《冰箱冰庫(kù)衛(wèi)生制度》、《餐具清潔消毒衛(wèi)生制度》、以及《食品從業(yè)人員必須掌握的衛(wèi)生知識(shí)》，以提高自身素質(zhì)和食堂從業(yè)人員的整體素質(zhì)。
二、食堂負(fù)責(zé)人必須每學(xué)期到指定的醫(yī)療機(jī)構(gòu)體檢一次，持健康證上崗工作。
三、食堂負(fù)責(zé)人工作期間需穿工作服，戴工作帽。
四、食堂負(fù)責(zé)人應(yīng)本著豐富、節(jié)約的原則采購(gòu)食品，所購(gòu)食品必須先檢測(cè)其是否新鮮，以確保不讓變質(zhì)食品流入食堂。
五、食堂負(fù)責(zé)人對(duì)所采購(gòu)食品應(yīng)建立索證、登記、驗(yàn)收制度。
六、食堂負(fù)責(zé)人應(yīng)和食堂員工一起搞好食堂衛(wèi)生工作和防鼠滅蠅工作。
七、工作期間不得讓非食堂人員隨意進(jìn)出加工區(qū)域，下班后要及時(shí)關(guān)好門(mén)窗。
八、食堂若發(fā)生突發(fā)性事件，食堂負(fù)責(zé)人應(yīng)及時(shí)采取有效措施保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，按應(yīng)急預(yù)案要求及時(shí)向校長(zhǎng)室或總務(wù)處匯報(bào)。
九、凡未按要求操作而造成不良后果，將追究食堂負(fù)責(zé)人責(zé)任，嚴(yán)重的直至追究刑事責(zé)任。
十、學(xué)生就餐執(zhí)行一餐一檢制度。
十一、本責(zé)任書(shū)一式二份，由食堂負(fù)責(zé)人和學(xué)校各執(zhí)一份。
責(zé)任人：
學(xué)?校：
2015年?3 月?1 日
為切實(shí)保障人民群眾(師生)飲食安全，我店(食堂)鄭重承諾:
二、切實(shí)履行餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全第一責(zé)任人職責(zé)，確保本單位的食品安全;
三、自覺(jué)接受并積極配合食品安全監(jiān)管部門(mén)的監(jiān)督管理;
五、認(rèn)真落實(shí)監(jiān)管部門(mén)在日常監(jiān)管中的整改意見(jiàn)，并將整改情況及時(shí)報(bào)告監(jiān)管部門(mén);
六、在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，因違反相關(guān)法律法規(guī)及相關(guān)制度要求而造成食物中毒、食源性疾患和傳染病發(fā)生，由我單位承擔(dān)全部責(zé)任。
為加強(qiáng)學(xué)校餐飲食品安全管理，確保師生身體健康及生命安全，
作如下承諾：
一、嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)及學(xué)校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營(yíng)。
二、健全組織機(jī)構(gòu)，配置專(zhuān)管人員，學(xué)校校長(zhǎng)是學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人。制訂切實(shí)可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應(yīng)急處置預(yù)案，保證在事故發(fā)生時(shí)，能夠科學(xué)、有序的處置;并將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理。
三、飲食原料及貨物購(gòu)進(jìn)，必須按《食品安全法》有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，落實(shí)索證索票制度，按要求詳細(xì)登記食品進(jìn)貨臺(tái)賬。采購(gòu)的大宗食品必須是通過(guò)正當(dāng)渠道進(jìn)購(gòu)并經(jīng)國(guó)家有關(guān)部門(mén)鑒定檢驗(yàn)認(rèn)證的產(chǎn)品。嚴(yán)禁使用散裝食用油。肉類(lèi)必須經(jīng)過(guò)檢疫。進(jìn)購(gòu)發(fā)票如實(shí)填寫(xiě)銷(xiāo)售人詳細(xì)居住地址、姓名。禁止進(jìn)購(gòu)無(wú)商標(biāo)、無(wú)出廠日期、無(wú)廠名的假冒偽劣產(chǎn)品。
四、食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應(yīng)的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設(shè)施，嚴(yán)防食品污染。
五、禁止非食堂工作人員進(jìn)入操作間和庫(kù)房。學(xué)校食堂應(yīng)有食監(jiān)部門(mén)核發(fā)的《餐飲服務(wù)許可證》，所有從業(yè)人員要持有效健康證，新招從業(yè)人員必須經(jīng)過(guò)體檢，取得《健康證》后方可上崗。
六、食堂的設(shè)備和用具，符合國(guó)家衛(wèi)生管理相關(guān)的衛(wèi)生要求和安全要求。餐具消毒由專(zhuān)人負(fù)責(zé)，餐具每餐后都必須進(jìn)行嚴(yán)格的洗刷和消毒。
七、保證所出售的食品安全。完善食品留樣制，不采購(gòu)過(guò)期、霉?fàn)€、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無(wú)產(chǎn)品原料;四季豆類(lèi)、野生菌類(lèi)、出芽馬鈴薯、青西紅柿等蔬菜堅(jiān)決不進(jìn)入食堂;不出售涼菜和剩菜剩飯，不加工或使用感官狀異常的食品和原料。禁止向師生出售腐變過(guò)期食品及國(guó)家明令禁止的帶毒帶污染的食品。
八、加強(qiáng)對(duì)食堂工作人員的管理。定期組織食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)制度和規(guī)定及食品加工常識(shí)，并留有記錄。建立學(xué)校食堂食品安全管理檔案。
九、接受和配合上級(jí)教育行政部門(mén)或食品監(jiān)督部門(mén)對(duì)本單位的食品安全進(jìn)行檢查監(jiān)督，如實(shí)提供有關(guān)情況，并對(duì)提出的整改意見(jiàn)認(rèn)真落實(shí)。
十、發(fā)生學(xué)生食物中毒事件，要立即上報(bào)并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，不得隱瞞。凡違反國(guó)家政策法規(guī)的，由行政執(zhí)法部門(mén)依法處理。凡造成后果的，由國(guó)家司法機(jī)關(guān)追究責(zé)任人所有民事及刑事責(zé)任。
本承諾書(shū)一式二份，一份留食監(jiān)部門(mén)存檔，一份張貼餐廳醒目處。
承諾單位(簽章):
2015.03.17
為進(jìn)一步做好學(xué)校食品安全管理工作，維護(hù)在校師生食品安全，預(yù)防食物中毒及食源性疾病的.發(fā)生，本學(xué)校特做如下承諾：
一、我單位持有《餐飲服務(wù)許可證》，不擅自改變加工流程。
二、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)，對(duì)我校食堂的食品安全負(fù)責(zé)，承擔(dān)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。
三、做好營(yíng)養(yǎng)餐的食品安全工作，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)餐的采購(gòu)驗(yàn)收登記、使用、留樣環(huán)節(jié)的管理，承擔(dān)因營(yíng)養(yǎng)餐管理不當(dāng)所造成的食品安全事故的責(zé)任。
四、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。所有從業(yè)人員持有效健康證上崗，并保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
五、保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。
六、建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票購(gòu)進(jìn)記錄登記制度，不購(gòu)進(jìn)、不使用、不經(jīng)營(yíng)腐-敗變質(zhì)、有毒、有害、來(lái)歷不明等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品和食品原料，不使用不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食用油、食醋、醬油，不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。
七、食品制作過(guò)程規(guī)范并符合食品安全要求，不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
八、嚴(yán)格按國(guó)家規(guī)定使用食品添加劑，做到專(zhuān)人保管，專(zhuān)柜存放，在食品加工過(guò)程中不使用非食品原料加工食品，不濫用食品添加劑。
九、做好留樣工作，每餐每樣至少留樣100g，密封冷藏保存48小時(shí)方可進(jìn)行處理。
十、嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗，消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。
十一、按國(guó)家要求處理餐廚廢棄物，并和處置單位簽訂餐廚廢棄物處置協(xié)議，確保規(guī)范處置餐廚廢棄物，并做好餐廚廢棄物處理記錄。
十二、發(fā)生食品安全事故時(shí)，須立即報(bào)告主管部門(mén)，不謊報(bào)、瞞報(bào)、遲報(bào)，并采取有效措施控制事態(tài)的發(fā)展擴(kuò)大。
本單位將嚴(yán)格履行以上承諾，自覺(jué)接受社會(huì)和食藥監(jiān)管部門(mén)的監(jiān)督，對(duì)全校師生負(fù)責(zé)，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，保證學(xué)校食堂的食品安全。
單位（蓋章） ：
（校長(zhǎng)）負(fù)責(zé)人簽名：
年 ? ?月 ? ?日
為了落實(shí)“安全第一，預(yù)防為主”方針，認(rèn)真貫徹《中華人民共和國(guó)食堂衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等法律、法規(guī)的有關(guān)規(guī)定。切實(shí)保障學(xué)生安全，防止各類(lèi)事故的發(fā)生，學(xué)校與食堂從業(yè)人員簽訂以下安全責(zé)任書(shū)。
1、食堂工作人員必須服從領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生、安全的法律法規(guī)，熱愛(ài)本職工作，具有較強(qiáng)的責(zé)任感和為師生服務(wù)的意識(shí)。
2、工作人員必須持證、著裝上崗，講究衛(wèi)生，身體健康，嚴(yán)格按規(guī)范操作，做好保溫、保潔、消毒、飯菜試嘗和留樣工作。
3、工作人員按規(guī)定進(jìn)入自己的工作場(chǎng)所認(rèn)真工作，同時(shí)要主動(dòng)做好防火、防盜等工作。
4、要愛(ài)護(hù)食堂公物，經(jīng)常檢查自己工作場(chǎng)所的設(shè)備、設(shè)施，發(fā)現(xiàn)隱患，要及時(shí)排除或向管理人員匯報(bào)。
5、飲食原料及貨物購(gòu)進(jìn)，必須按《食品衛(wèi)生法》有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，凡屬大米、面粉、食鹽、食油、味精、醬油等工業(yè)產(chǎn)品，必須通過(guò)正當(dāng)渠道進(jìn)購(gòu)經(jīng)國(guó)家有關(guān)部門(mén)鑒定檢驗(yàn)認(rèn)證的產(chǎn)品。肉類(lèi)必須經(jīng)過(guò)檢疫。進(jìn)購(gòu)發(fā)票如實(shí)填寫(xiě)售物人居住詳細(xì)地址、姓名。禁止商店進(jìn)購(gòu)無(wú)商標(biāo)、無(wú)出廠日期、無(wú)廠名的假冒偽劣和過(guò)期食品。
6、食堂及倉(cāng)庫(kù)內(nèi)外，必須保持清潔衛(wèi)生，應(yīng)采取必需的滅（防）蠅、防鼠、防其他有害昆蟲(chóng)的三防措施。食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。
7、禁止向師生出售腐變過(guò)期食品及國(guó)家、學(xué)校明令禁止的帶毒帶污染作用的食品。
8、自覺(jué)接受學(xué)校以及上級(jí)行政執(zhí)法機(jī)關(guān)檢查監(jiān)督。凡學(xué)校檢查或?qū)W生舉報(bào)出的違反學(xué)校食品衛(wèi)生管理規(guī)定及本協(xié)議的行為，一經(jīng)查實(shí)，學(xué)校將對(duì)有關(guān)責(zé)任人予以批評(píng)教育、罰款等處理。凡違反國(guó)家政策法規(guī)的，由行政執(zhí)法部門(mén)依法處理。凡造成后果的，由國(guó)家司法機(jī)關(guān)追究責(zé)任人所有民事及刑事責(zé)任。
9、發(fā)生學(xué)生食物中毒事件，要立即上報(bào)學(xué)校，不得隱瞞并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。
食堂從業(yè)人員是食堂安全的主要責(zé)任人，對(duì)食堂的安全負(fù)全部責(zé)任，必須嚴(yán)格執(zhí)行以上各條規(guī)定。
學(xué)生食堂安全責(zé)任承諾書(shū)篇七
為了落實(shí)“安全第一，預(yù)防為主”方針，認(rèn)真貫徹《中華人民共和國(guó)食堂衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等法律、法規(guī)的有關(guān)規(guī)定。切實(shí)保障學(xué)生安全，防止各類(lèi)事故的發(fā)生，學(xué)校與食堂從業(yè)人員簽訂以下安全責(zé)任書(shū)。
1、食堂工作人員必須服從領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生、安全的法律法規(guī)，熱愛(ài)本職工作，具有較強(qiáng)的責(zé)任感和為師生服務(wù)的意識(shí)。
2、工作人員必須持證、著裝上崗，講究衛(wèi)生，身體健康，嚴(yán)格按規(guī)范操作，做好保溫、保潔、消毒、飯菜試嘗和留樣工作。
3、工作人員按規(guī)定進(jìn)入自己的工作場(chǎng)所認(rèn)真工作，同時(shí)要主動(dòng)做好防火、防盜等工作。
4、要愛(ài)護(hù)食堂公物，經(jīng)常檢查自己工作場(chǎng)所的設(shè)備、設(shè)施，發(fā)現(xiàn)隱患，要及時(shí)排除或向管理人員匯報(bào)。
5、飲食原料及貨物購(gòu)進(jìn)，必須按《食品衛(wèi)生法》有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，凡屬大米、面粉、食鹽、食油、味精、醬油等工業(yè)產(chǎn)品，必須通過(guò)正當(dāng)渠道進(jìn)購(gòu)經(jīng)國(guó)家有關(guān)部門(mén)鑒定檢驗(yàn)認(rèn)證的產(chǎn)品。肉類(lèi)必須經(jīng)過(guò)檢疫。進(jìn)購(gòu)發(fā)票如實(shí)填寫(xiě)售物人居住詳細(xì)地址、姓名。禁止商店進(jìn)購(gòu)無(wú)商標(biāo)、無(wú)出廠日期、無(wú)廠名的假冒偽劣和過(guò)期食品。
6、食堂及倉(cāng)庫(kù)內(nèi)外，必須保持清潔衛(wèi)生，應(yīng)采取必需的滅(防)蠅、防鼠、防其他有害昆蟲(chóng)的三防措施。食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。
7、禁止向師生出售腐變過(guò)期食品及國(guó)家、學(xué)校明令禁止的帶毒帶污染作用的食品。
8、自覺(jué)接受學(xué)校以及上級(jí)行政執(zhí)法機(jī)關(guān)檢查監(jiān)督。凡學(xué)校檢查或?qū)W生舉報(bào)出的違反學(xué)校食品衛(wèi)生管理規(guī)定及本協(xié)議的'行為，一經(jīng)查實(shí)，學(xué)校將對(duì)有關(guān)責(zé)任人予以批評(píng)教育、罰款等處理。凡違反國(guó)家政策法規(guī)的，由行政執(zhí)法部門(mén)依法處理。凡造成后果的，由國(guó)家司法機(jī)關(guān)追究責(zé)任人所有民事及刑事責(zé)任。
9、發(fā)生學(xué)生食物中毒事件，要立即上報(bào)學(xué)校，不得隱瞞并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。
食堂從業(yè)人員是食堂安全的主要責(zé)任人，對(duì)食堂的安全負(fù)全部責(zé)任，必須嚴(yán)格執(zhí)行以上各條規(guī)定。
承諾人簽字:。
20xx年x月x日。
學(xué)生食堂安全責(zé)任承諾書(shū)篇八
為落實(shí)安全生產(chǎn)方針“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”，確保不發(fā)生二級(jí)以上非傷亡事故，保障本班組織成員及他人的身體健康、生命和財(cái)產(chǎn)安全，防止和減少生產(chǎn)安全事故發(fā)生，本班一致鄭重承諾，在工作中嚴(yán)格履行以下職責(zé)與義務(wù)：
1、嚴(yán)格遵守國(guó)家法律，法規(guī)和公司、礦、隊(duì)的各項(xiàng)安全規(guī)章制度和安全管理規(guī)定，積極參與礦組織的'各項(xiàng)安全活動(dòng)，牢固樹(shù)立“安全第一，預(yù)防為主”的思想，切實(shí)履行崗位安全和工作職責(zé)，盡職盡責(zé)，防范各類(lèi)安全事故的發(fā)生。
2、自愿接受礦、隊(duì)等各級(jí)安全培訓(xùn)和業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，努力提高自身安全、工作業(yè)務(wù)技術(shù)水__，增強(qiáng)安全防范意識(shí)，做到“三不傷害（不傷害他人、不被他人傷害、不傷害自己）”。
3、自覺(jué)遵守安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)、公司安全管理規(guī)章制度、本隊(duì)安全管理規(guī)章制度及安全管理規(guī)章制度，嚴(yán)守“三大規(guī)程”、認(rèn)真按《崗位操作規(guī)程》、《煤礦安全規(guī)程》進(jìn)行作業(yè)，做到不違章操作、不違章指揮、不違反勞動(dòng)紀(jì)律，不冒險(xiǎn)作業(yè)。
4、保證本班人員持證上崗。培訓(xùn)后，熟悉相應(yīng)安全操作規(guī)程，掌握響應(yīng)的安全技能，懂得相應(yīng)崗位的危險(xiǎn)性、預(yù)防措施和應(yīng)急方法，同時(shí)班內(nèi)組員做好監(jiān)督。
5、根據(jù)礦及本隊(duì)的安全管理制度，對(duì)本班人員進(jìn)行定期的安全及技能培訓(xùn)；召開(kāi)本班的安全例會(huì)；響應(yīng)礦、本隊(duì)組織的“安全生產(chǎn)月”的宣傳。積極參與本隊(duì)的事故隱患檢查和整改工作，在工作中發(fā)現(xiàn)事故隱患或其他危險(xiǎn)（危害）因素，立即組織處理并向上級(jí)報(bào)告，并做到崗位間人員互相監(jiān)督。
6、發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)事故時(shí)，及時(shí)上報(bào)，積極參與本隊(duì)的事故應(yīng)急救援工作，在救援中服從上級(jí)指揮，事后及時(shí)總結(jié)，做到事故每個(gè)都能處理。
承諾人：______。
20____年____月____日。
學(xué)生食堂安全責(zé)任承諾書(shū)篇九
經(jīng)甲、乙雙方公平、公正協(xié)商后，建立訂、供貨關(guān)系。為了明確雙方的權(quán)利和責(zé)任，保證貨品的質(zhì)量和安全，特訂立此安全責(zé)任協(xié)議。
一、乙方為甲方供應(yīng)的各類(lèi)物品，必須來(lái)源于國(guó)家批準(zhǔn)生產(chǎn)的正規(guī)合法廠家，非正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品，甲方有權(quán)拒收。
二、堅(jiān)持廣大師生人身健康安全高于一切，遵循“產(chǎn)品即為人品，安全就是生命”的經(jīng)營(yíng)理念，牢固樹(shù)立餐飲企業(yè)是餐飲服務(wù)食品安全第一責(zé)任人意識(shí)，始終把餐飲服務(wù)食品安全工作置于各項(xiàng)工作的首位。
三、遵守“誠(chéng)實(shí)守信”的商業(yè)道德，嚴(yán)格履行《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)—法》、《動(dòng)物防疫法》等法律所規(guī)定的責(zé)任和義務(wù)。
四、嚴(yán)格把好原材料采購(gòu)驗(yàn)收關(guān)、索票索證關(guān)，建立購(gòu)進(jìn)、銷(xiāo)售的可追溯制度；嚴(yán)格把好從業(yè)人員健康關(guān)，做到上崗人員必須具備健康證明；嚴(yán)格把好餐具用具消毒關(guān)，確保餐飲環(huán)境布局合理、衛(wèi)生消毒設(shè)施齊全。
五、如有。
提供。
不合格產(chǎn)品，或因社會(huì)大眾對(duì)供貨方衛(wèi)生、安全等方面反對(duì)意見(jiàn)大，學(xué)校有權(quán)不接受或終止該協(xié)議。
六、如因供貨方食品問(wèn)題引起的一切不良后果，由供貨方全權(quán)負(fù)責(zé)。
七、由于天氣變化，學(xué)校放假等不定因數(shù)，供貨方要根據(jù)學(xué)校食堂臨時(shí)口頭協(xié)議及時(shí)、保質(zhì)、保量供貨。
八、學(xué)校不得以任何借口拖延供貨方貨款，貨款做到日清月結(jié)。
此安全協(xié)議書(shū)一式三份，甲、乙雙方各持一份，學(xué)校持一份。有效期自20xx年3月5日至20xx年7月15日。
甲方責(zé)任人簽字：
乙方責(zé)任人簽字：
承諾時(shí)間：20xx年xx月xx日。
承諾時(shí)間：20xx年xx月xx日。
學(xué)生食堂安全責(zé)任承諾書(shū)篇十
為保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，遵照《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》及《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》的規(guī)定，我單位承諾：
一、嚴(yán)格遵守《食品安全法》第二十七條應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求和第二十八條關(guān)于禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品的規(guī)定。
二、建立健全本單位的食品安全管理制度，加強(qiáng)對(duì)職工食品安全知識(shí)的培訓(xùn)，配備專(zhuān)職或者兼職食品安全管理人員，做好對(duì)所經(jīng)營(yíng)食品的檢驗(yàn)工作，依法從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
三、建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度?；加辛〖?、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。
四、采購(gòu)食品，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的`許可證和食品合格的證明文件。建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄真實(shí)，保存期限不得少于二年。從事食品批發(fā)業(yè)務(wù)的，做到如實(shí)記錄批發(fā)食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、購(gòu)貨者名稱及聯(lián)系方式、銷(xiāo)售日期等內(nèi)容，或者保留載有相關(guān)信息的銷(xiāo)售票據(jù)。記錄、票據(jù)的保存期限不得少于2年。
五、按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查庫(kù)存食品，及時(shí)清理變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期的食品。
六、貯存散裝食品，在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容；銷(xiāo)售散裝食品，在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。
七、按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志、警示說(shuō)明或者注意事項(xiàng)的要求，銷(xiāo)售預(yù)包裝食品。
八、發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，立即停止經(jīng)營(yíng)，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者，并記錄停止經(jīng)營(yíng)和通知情況。食品生產(chǎn)者認(rèn)為應(yīng)當(dāng)召回的，應(yīng)當(dāng)立即召回。如有銷(xiāo)售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，承諾賠償消費(fèi)者損失，并支付價(jià)款十倍的賠償金。
九、不銷(xiāo)售無(wú)商品名稱、無(wú)廠名、無(wú)廠址、無(wú)生產(chǎn)日期的食品。
十、食品經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化，不符合食品經(jīng)營(yíng)要求的，立即采取整改措施；有發(fā)生食品安全事故的潛在風(fēng)險(xiǎn)的，立即停止食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并向所在地縣級(jí)工商行政管理部門(mén)報(bào)告；需要重新辦理許可手續(xù)的，依法辦理。
我單位自愿接受工商部門(mén)和廣大消費(fèi)者的監(jiān)督，如違反上述承諾，愿承擔(dān)由此引起的一切法律責(zé)任。
負(fù)責(zé)人：
日期：
學(xué)生食堂安全責(zé)任承諾書(shū)篇十一
安全是企業(yè)的生命，是家庭的幸福，是工作的快樂(lè)，是單位的效益;是平安，也是一種幸福，更是一種珍愛(ài)生命的人生態(tài)度。做好施工現(xiàn)場(chǎng)安全工作，是公司生存發(fā)展的基本要求，是事關(guān)群眾生命財(cái)產(chǎn)安全的大事，施工中潛在的危險(xiǎn)因素多，在工作中稍有疏忽，就會(huì)發(fā)生人身傷亡和設(shè)備損壞事故，因此我鄭重承諾在今后的工作中做到以下幾點(diǎn)：
1、認(rèn)真履行崗位安全責(zé)任，學(xué)習(xí)執(zhí)行有關(guān)的安全作業(yè)方面的各項(xiàng)規(guī)章制度，為班組成員的安全負(fù)責(zé)，為自己的安全負(fù)責(zé)。
2、遵守公司的各種安全管理規(guī)章制度、規(guī)定，服從管理，正確使用安全防護(hù)用品和勞動(dòng)保護(hù)用品，特別是掛接地前正確驗(yàn)電，堅(jiān)決同“違章、大意、不負(fù)責(zé)任”的不安全行為做斗爭(zhēng)，努力做到不傷害自己，不傷害他人，不被他人傷害。
3、積極參加認(rèn)真領(lǐng)會(huì)班前、班后會(huì)，結(jié)合當(dāng)班任務(wù)，做好事故預(yù)想，布置好安全措施，及時(shí)糾正違章行為，嚴(yán)防事故的發(fā)生。
4、認(rèn)真做好班組每周“安全日”活動(dòng)，學(xué)習(xí)規(guī)程、事故通報(bào)、反事故措施，結(jié)合實(shí)際吸取教訓(xùn)，改進(jìn)工作，在防范上狠下功夫。
5、施工時(shí)加強(qiáng)注意防護(hù)設(shè)施完整性，消防系統(tǒng)和消防器材完好，并積極學(xué)習(xí)滅火與火場(chǎng)逃生的.有關(guān)知識(shí)，熟悉各種滅火器材的使用方法和配置地點(diǎn)。
6、日常工作中不忘戴工作牌、工作袖章，不違章指揮，不違章作業(yè)，不違反勞動(dòng)紀(jì)律，不盲目作業(yè)。
7、在工作中碰到安全質(zhì)量問(wèn)題要馬上報(bào)告。
8、支持工作負(fù)責(zé)人及班組長(zhǎng)的工作，積極接受安全管理人員和其他人員對(duì)自己不安全行為的批評(píng)建議并及時(shí)改正。
9、積極參加公司舉辦的各種培訓(xùn)和安全學(xué)習(xí)活動(dòng)等，不斷提高安全生產(chǎn)技能，增強(qiáng)事故預(yù)防和應(yīng)急處理能力。
10、積極參加公司的安全文化建設(shè)，努力營(yíng)造和諧的安全生產(chǎn)氛圍，培養(yǎng)良好的工作習(xí)慣和安全價(jià)值觀。
我已接受本崗位安全教育，并熟知安全承諾書(shū)的內(nèi)容及本崗位職責(zé)，愿意認(rèn)真履行，并接愛(ài)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和員工的監(jiān)督。
承諾人：______。
20____年____月____日。
學(xué)生食堂安全責(zé)任承諾書(shū)篇十二
為了有效的預(yù)防食物中毒、食源性疾病等餐飲服務(wù)食品安全事件的發(fā)生，保護(hù)廣大消費(fèi)者身體健康，從而促進(jìn)高縣餐飲業(yè)和經(jīng)濟(jì)的`健康發(fā)展，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》的要求，本單位做出以下承諾：
不雇傭無(wú)健康合格證明人員從事接觸食品的工作，不使用未經(jīng)有效消毒的餐飲具；不使用不合格紙巾、一次性筷子和發(fā)泡餐盒；落實(shí)餐廚廢棄物處置管理制度；積極配合餐飲服務(wù)監(jiān)管部門(mén)的監(jiān)管，自覺(jué)接受社會(huì)和群眾的監(jiān)督，提高從業(yè)人員的安全意識(shí)、自我約束意識(shí)和職業(yè)道德修養(yǎng)。
本承諾書(shū)一式兩份，xx食品藥品監(jiān)督局和承諾單位各一份。
負(fù)責(zé)人：
日期：
學(xué)生食堂安全責(zé)任承諾書(shū)篇十三
1、公司司機(jī)必須遵守《中華人民共和國(guó)道路交通法》，及有關(guān)交通管理的規(guī)章規(guī)則，遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，安全行車(chē)。
2、司機(jī)應(yīng)愛(ài)惜公司車(chē)輛，平時(shí)注意車(chē)輛保養(yǎng)，經(jīng)常檢查車(chē)輛的主要機(jī)件，確保車(chē)輛正常行駛。出車(chē)前，要例行檢查車(chē)輛的水、電、油及其他性能是否正常，發(fā)現(xiàn)不正常時(shí)，要立即加補(bǔ)或調(diào)整。出車(chē)回來(lái)，要檢查存油量，發(fā)現(xiàn)存油不足一格時(shí)，應(yīng)立即加油，不得出車(chē)時(shí)才臨時(shí)去加油。
3、司機(jī)發(fā)現(xiàn)所駕車(chē)輛有故障時(shí)要立即檢修。不會(huì)檢修的`，應(yīng)立即報(bào)告負(fù)責(zé)人，并提出具體的維修意見(jiàn)(包括維修項(xiàng)目和大致需要的經(jīng)費(fèi)等)。未經(jīng)批準(zhǔn)，不許私自將車(chē)輛送廠維修，違者費(fèi)用不予報(bào)銷(xiāo)。
4、出車(chē)在外或停放車(chē)輛，一定要注意選取停放地點(diǎn)和位置，不能在不準(zhǔn)停車(chē)的路段或危險(xiǎn)地段停車(chē)。司機(jī)離開(kāi)車(chē)輛時(shí)，要鎖好保險(xiǎn)鎖，防止車(chē)輛被盜。出車(chē)歸來(lái)，車(chē)輛停放車(chē)庫(kù)，鑰匙及行駛證交給辦公室。不準(zhǔn)私自用車(chē)。
5、司機(jī)對(duì)自己所開(kāi)車(chē)輛的各種證件的有效性應(yīng)經(jīng)常檢查，出車(chē)時(shí)一定保證證件齊全，不準(zhǔn)開(kāi)疲勞車(chē)，不準(zhǔn)酒后駕車(chē)。
6、司機(jī)酒后駕車(chē)或私自用車(chē)造成的一切違章或交通事故后果均由司機(jī)本人承擔(dān)，并給予行政處罰。
7、司機(jī)駕車(chē)一定要遵守交通規(guī)則，文明開(kāi)車(chē)，不準(zhǔn)危險(xiǎn)駕車(chē)(包括高速、追尾、爭(zhēng)道、賽車(chē)等)。對(duì)于旁人包括公司領(lǐng)導(dǎo)的指令，司機(jī)認(rèn)為不能做到的，可以提出異議，請(qǐng)求變更指令。行車(chē)途中如發(fā)生交通事故，能適用快速處理的，應(yīng)采用快速處理方式解決;如必須現(xiàn)場(chǎng)處理，應(yīng)當(dāng)立即報(bào)警待處，不得逃離現(xiàn)場(chǎng)。如因違反交通規(guī)則而發(fā)生事故的，司機(jī)應(yīng)承擔(dān)全部后果和責(zé)任。
8、司機(jī)因違章或證件不全被罰款的不予報(bào)銷(xiāo)。違章造成事故的由當(dāng)事司機(jī)承擔(dān)責(zé)任和后果。
9、司機(jī)因職務(wù)行為發(fā)生的交通事故，賠償款由保險(xiǎn)公司承擔(dān)，如果賠償金額超過(guò)實(shí)際賠償金額是，超過(guò)部分由司機(jī)承擔(dān)。
10、一年以內(nèi)累計(jì)發(fā)生三次以上交通事故或因?yàn)榻煌ㄊ鹿式o公司造成公司十萬(wàn)元以上經(jīng)濟(jì)損失的，司機(jī)必須自動(dòng)離職，否則公司有權(quán)解除其勞動(dòng)合同關(guān)系。
承諾人：______。
20____年____月____日。
學(xué)生食堂安全責(zé)任承諾書(shū)篇十四
1、組織開(kāi)展本單位的各種安全活動(dòng)，負(fù)責(zé)安全活動(dòng)記錄，提出改進(jìn)安全工作意見(jiàn)和建議。堅(jiān)持班前安全講話，班后安全總結(jié)。
2、嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)的各項(xiàng)規(guī)章制度，對(duì)違章作業(yè)有權(quán)制止，并及時(shí)報(bào)告。
3、檢查監(jiān)督本單位、崗位人員正確使用和管理好勞動(dòng)防護(hù)用品、各種防護(hù)器具及滅火器材。
4、監(jiān)督、檢查操作人員的遵章守紀(jì)。制止違章作業(yè)，對(duì)存在隱患的安全設(shè)施、過(guò)程和行為進(jìn)行控制，嚴(yán)格安全紀(jì)律，當(dāng)安全與生產(chǎn)發(fā)生沖突時(shí)，有權(quán)制止冒險(xiǎn)作業(yè)。
5、負(fù)責(zé)對(duì)本單位新員工進(jìn)行安全技能培訓(xùn)教育。
6、協(xié)助項(xiàng)目部管理人員對(duì)本單位存在的隱患和缺陷及時(shí)進(jìn)行整改監(jiān)督。
7、參與本單位施工的安全技術(shù)交底、教育工作，負(fù)責(zé)對(duì)本單位在施工過(guò)程中的安全連續(xù)監(jiān)控，并作好監(jiān)控記錄。
8、掌握施工區(qū)域安全動(dòng)態(tài)，發(fā)現(xiàn)事故隱患并及時(shí)采取預(yù)防措施，組織班組開(kāi)展安全活動(dòng)，提供安全技術(shù)咨詢。
9、熟悉施工現(xiàn)場(chǎng)及周?chē)h(huán)境，清楚可能存在的有害因素。落實(shí)好直接作業(yè)的`監(jiān)護(hù)工作，發(fā)現(xiàn)異常情況立即通知施工人員并進(jìn)行疏散。
承諾誓詞：我已熟知承諾書(shū)的內(nèi)容，愿認(rèn)真執(zhí)行。在本項(xiàng)目施工過(guò)程中，若違反本承諾，愿承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
承諾人：______。
20____年____月____日。
學(xué)生食堂安全責(zé)任承諾書(shū)篇十五
為遵守《道路交通安全法》，強(qiáng)化客運(yùn)車(chē)輛運(yùn)輸安全管理，增強(qiáng)駕駛員的安全責(zé)任，有效預(yù)防道路交通事故發(fā)生，保證道路運(yùn)輸安全，將安全責(zé)任落實(shí)到人，根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和公司有關(guān)安全管理規(guī)定，本責(zé)任人特向桐城市客運(yùn)有限公司做如下安全責(zé)任承諾：
1、牢固樹(shù)立安全第一的思想觀念，確保人民生命財(cái)產(chǎn)的安全。積極營(yíng)造安全客運(yùn)，和諧客運(yùn)。
2、認(rèn)真學(xué)習(xí)并嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)道路交通安全法》，按時(shí)參加公司及相關(guān)部門(mén)組織的安全培訓(xùn)學(xué)習(xí)，遵循安全行車(chē)制度及安全操作規(guī)程。
3、認(rèn)真執(zhí)行出車(chē)前、行車(chē)中、收車(chē)后安全檢查制度。做到及時(shí)檢查車(chē)輛，及時(shí)維護(hù)保養(yǎng)車(chē)輛，保持車(chē)輛技術(shù)狀況良好。
4、做到文明禮貌，按路線行駛，不搶道，不強(qiáng)超搶會(huì)，不開(kāi)超員車(chē)、超速車(chē)，不開(kāi)疲勞車(chē)、故障車(chē)，不酒后駕車(chē)，不帶情緒駕車(chē)。不將車(chē)交給未參加安全培訓(xùn)、未經(jīng)公司考核的駕駛員駕駛。
5、按要求給車(chē)輛配備滅火器、安全錘、防滑鏈、三角木、三角警示牌，保持車(chē)容車(chē)貌整潔，車(chē)窗玻璃完好無(wú)損。
6、嚴(yán)格履行與公司簽訂的客運(yùn)承包協(xié)議的各項(xiàng)條款，執(zhí)行公司的管理標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)規(guī)范，遵守公司服務(wù)質(zhì)量承諾，自覺(jué)維護(hù)公司的企業(yè)形象。不發(fā)生影響公司企業(yè)等級(jí)、經(jīng)營(yíng)許可及信譽(yù)考核等違章違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為。
7、嚴(yán)格執(zhí)行班線承包合同，搞好班線股東之間的團(tuán)結(jié)，不產(chǎn)生影響班線經(jīng)營(yíng)或致使旅客投訴的糾紛。
8、嚴(yán)格遵守車(chē)站的安全管理規(guī)定，堅(jiān)持“五不出站”制度，杜絕危險(xiǎn)品上車(chē)，確保旅客乘車(chē)安全。
9、每年一度的'“春運(yùn)”、“五一”、“十一”、“元旦”黃金周和節(jié)假日期間更要進(jìn)一步做好行車(chē)安全和車(chē)輛檢修，確保乘客和行人安全。
10、以上承諾如有違反所造成的一切后果由本人承擔(dān)安全責(zé)任，并愿意接受有關(guān)部門(mén)和公司的處罰，情節(jié)嚴(yán)重的無(wú)條件接受公司終止承包合同。
承諾書(shū)有效日期：____年____月____日至____年____月____日。
承包人(股東)(簽字)：
駕駛員(簽字)：____年____月____日。