分析性質(zhì)是在研究事物時(shí)，通過(guò)觀察、實(shí)驗(yàn)等方法，了解它們的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)?？偨Y(jié)的內(nèi)容要具有針對(duì)性和實(shí)用性。以下是一些生活總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，希望能給大家一些借鑒。
酒店節(jié)日活動(dòng)策劃篇一
黑暗餐廳推出愚人節(jié)黑暗陶藝惡搞活動(dòng)，凡當(dāng)天參加活動(dòng)的朋友可以享受到如下優(yōu)惠：
一：魔友愚人節(jié)優(yōu)惠價(jià)：138元/位（原價(jià)158元/位）
二：參加活動(dòng)者可免費(fèi)享受特制軟飲無(wú)限暢飲。
）四：當(dāng)天會(huì)有很多很刺ji的游戲哦，愚人節(jié)嘛，大家一起愚，一起笑。
愚人節(jié)主題：fool，福！
特價(jià)套餐：“fool套餐”、“福套餐”。
特別活動(dòng)：幽默小品、幽默表演、搞笑游戲演出。通過(guò)這些表演節(jié)目吸引人們就餐，為就餐環(huán)境和享受就餐增加可增殖效益，掀起愚人節(jié)的愚人風(fēng)尚，作出自己的獨(dú)特風(fēng)格，這才是留住客人的賣點(diǎn)?？梢院陀幸庀虻钠髽I(yè)商談一起聯(lián)辦，比如搞“幽默大賽”、“大fool翁”等活動(dòng)。
愚弄?jiǎng)e人，娛樂(lè)自己
每一年都有愚人節(jié)，整治別人，欣賞愚弄是每一年的主題。今年那加西餐廳讓你感受的不僅僅是看著別人“犯傻”，打電話預(yù)訂的前30位顧客都可以得到我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的一個(gè)搞笑面具，讓你在愚弄?jiǎng)e人的同時(shí)，也要使自己成為別人開(kāi)心一笑的`元素，這樣的活動(dòng)才公平嘛。
在愚人節(jié)這天，我們無(wú)非是要娛人娛已，別忘了讓自己快樂(lè)的同時(shí)也給別人帶去快樂(lè)，這才是愚人節(jié)最大的意義：讓所有的人都開(kāi)懷大笑忘記煩惱！
我們的服務(wù)員都會(huì)帶著各種愚人的搞笑面具，比如大板牙，比如小丑，比如親嘴，或者很帥很帥的頭盔，比如阿童木的酷酷發(fā)型，您也可以自己帶道具裝扮來(lái)參加我們的愚人主題晚會(huì)。
20xx愚人節(jié)，我們等你來(lái)！
活動(dòng)時(shí)間：4月1日
活動(dòng)當(dāng)天飲料半價(jià)，不含酒類。
電話預(yù)訂的前30位顧客會(huì)送一個(gè)搞笑愚人面具（這些面具都是市面上不多的喀）
消費(fèi)滿200以上再送一個(gè)搞笑愚人面具。
酒店節(jié)日活動(dòng)策劃篇二
營(yíng)業(yè)推廣促銷活動(dòng)是企業(yè)在某一確定時(shí)間針對(duì)某項(xiàng)促銷活動(dòng)的整體運(yùn)作和安排的計(jì)劃性文書。
編寫要點(diǎn)。
營(yíng)業(yè)推廣促銷活動(dòng)通常由促銷目標(biāo)、促銷對(duì)象、廣告表現(xiàn)、基本內(nèi)容和預(yù)算分配等構(gòu)成。
范文。
一、期限。
自x年x月x日起至x年x月x日止，為期3個(gè)月。
二、目標(biāo)。
把握購(gòu)物高潮，舉辦“超級(jí)市場(chǎng)接力大搬家”，促銷x公司產(chǎn)品，協(xié)助經(jīng)銷商出清存貨，提高公司營(yíng)業(yè)目標(biāo)。
三、目的。
(一)把握圣誕、元旦以及結(jié)婚蜜月期的購(gòu)物潮，吸引消費(fèi)者對(duì)“接力大搬家”活動(dòng)的興趣，引導(dǎo)選購(gòu)x產(chǎn)品，以達(dá)到促銷效果。
(二)“接力大搬家”活動(dòng)在a、b、c三地舉行，借此活動(dòng)將x進(jìn)口家電，重點(diǎn)引向x國(guó)市場(chǎng)。
四、對(duì)象。
(一)以預(yù)備購(gòu)買家電之消費(fèi)者為對(duì)象，以f14產(chǎn)品的優(yōu)異性能為主要誘因，引導(dǎo)購(gòu)買x公司家電，并利用“接力大搬家”活動(dòng)，鼓舞刺激消費(fèi)者把握時(shí)機(jī)，即時(shí)購(gòu)買。
(二)訴求重點(diǎn)：
1.性能訴求：
真正世界第一!
x家電!
2.s.p.訴求：
買x產(chǎn)品，現(xiàn)在買!
趕上年貨接力大搬家!
五、廣告表現(xiàn)。
(一)為配合年度公司“x家電”國(guó)際市場(chǎng)開(kāi)發(fā)，宣傳媒體之運(yùn)用，逐漸重視跨文化色彩，地方性報(bào)紙、電臺(tái)媒體、電視節(jié)目選擇，亦依據(jù)收視階層分析加以考慮。
(二)以x公司產(chǎn)品的優(yōu)異性能為主要誘因，接力大搬家s.p.活動(dòng)為助銷手段，遵循此項(xiàng)原則，對(duì)報(bào)紙廣告表現(xiàn)之主客地位要予以重視。
(三)tv廣告，為贏得國(guó)際消費(fèi)者，促銷欣賞角度并重，擬針對(duì)接力大搬家活動(dòng)，提供一次30分鐘實(shí)搬、試搬家錄現(xiàn)場(chǎng)節(jié)目，同時(shí)擷取拍攝15〃廣告用cf一支，作為電視插播，爭(zhēng)取雅俗共賞，引起消費(fèi)者的強(qiáng)烈需求。
(四)pop：布旗、海報(bào)、宣傳單、抽獎(jiǎng)券。
六、舉辦“經(jīng)銷商說(shuō)明會(huì)”
為配合國(guó)際市場(chǎng)開(kāi)發(fā)策略，并增加此次活動(dòng)之促銷效果，擬會(huì)同公司及分公司營(yíng)業(yè)單位，共同協(xié)辦“年末促銷活動(dòng)分區(qū)說(shuō)明會(huì)”，將本活動(dòng)之意義、內(nèi)容及對(duì)經(jīng)銷商之實(shí)際助益做現(xiàn)場(chǎng)講解，以獲求充分協(xié)助。
七、廣告活動(dòng)內(nèi)容。
(一)活動(dòng)預(yù)定進(jìn)度表。
注：“接力大搬家”日期定于圣誕前后，理由有二：
1.圣誕前后正是購(gòu)貨高潮期，應(yīng)予把握。
2.圣誕前后，是目標(biāo)市場(chǎng)顧客非常忙碌的時(shí)刻;交通必然擁擠，交通問(wèn)題不易妥善處理。
(二)活動(dòng)地區(qū)。
在x國(guó)a、b、c三地，各擇具備超級(jí)市場(chǎng)之大百貨公司舉行。
(三)活動(dòng)獎(jiǎng)?lì)~。
1.“接力大搬家”幸運(yùn)獎(jiǎng)?lì)~。
(1)a地200名，b地150名，c地150名，如下表：
表5-4 “接力大搬家”幸運(yùn)獎(jiǎng)地域分布。
區(qū) 別 次 別。
a地b地c地。
首次抽獎(jiǎng)100名70名70名。
二次抽獎(jiǎng)100名80名80名。
合計(jì)200名150名150名。
(2)以戶為單位，每戶限時(shí)相同，均為10分鐘。
(3)每戶10分鐘，以接力方式進(jìn)行。
2.“猜猜看”活動(dòng)獎(jiǎng)?lì)~。
(1)完全猜對(duì)者一名，與搬最高額者同額獎(jiǎng)品，同時(shí)猜中者，均分。
(2)附獎(jiǎng)5位，最接近搬最高額者，每名贈(zèng)x品牌家庭影院一套，超抽簽決定。
(四)活動(dòng)內(nèi)容說(shuō)明。
1.收件期間：自x年x月x日至x年x月x日，在a、b、c三地舉行試搬，除選定之百貨公司本身廣為宣傳外，并加以錄像拍制現(xiàn)場(chǎng)，節(jié)目于x月x日8點(diǎn)檔播放，借以宣傳于觀眾了解活動(dòng)內(nèi)涵，同時(shí)剪錄15〃cf“試搬”情況，做電視插播，廣為宣傳，刺激銷售，增加回收件數(shù)。
一、活動(dòng)背景。
其足跡幾乎遍布世界各地獲得了消費(fèi)者的一致好評(píng).從一九九六年在深圳開(kāi)業(yè)現(xiàn)已有多家連鎖超市也相繼開(kāi)業(yè).現(xiàn)在沃爾瑪入駐鄭州的第一家分店即將開(kāi)業(yè)其具體活動(dòng)安排如下：
二、活動(dòng)目的：
1.基本目標(biāo)：為慶祝本店開(kāi)業(yè)及端午佳節(jié)到來(lái)之際以低價(jià)讓利物美價(jià)廉的產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來(lái)贏取顧客.擴(kuò)散商場(chǎng)知名度樹立良好的企業(yè)形象.
3.營(yíng)銷目標(biāo)：通過(guò)各項(xiàng)活動(dòng)擴(kuò)大顧客的活動(dòng)參與度拉動(dòng)銷售增加商場(chǎng)效益并通過(guò)娛樂(lè)營(yíng)銷的方式增加企業(yè)利潤(rùn).
3.長(zhǎng)期目標(biāo)：提高銷售額擴(kuò)大市場(chǎng)占有率最終實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的統(tǒng)一.
三、目前營(yíng)銷狀況：
1.市場(chǎng)狀況：選址在繁華商業(yè)區(qū)周圍具有現(xiàn)實(shí)的北京華聯(lián)金博大等大型超市等競(jìng)爭(zhēng)者并還有可能具有潛在競(jìng)爭(zhēng)者.
2.產(chǎn)品狀況：產(chǎn)品大多數(shù)以大眾化消費(fèi)品為主品種繁多價(jià)格差別不大商品種類齊全.
3.宏觀環(huán)境狀況：消費(fèi)群體大多數(shù)為流動(dòng)性人口人口密度較高客流量大消費(fèi)者的現(xiàn)實(shí)需求和潛在需求都很大.
四、swot問(wèn)題分析：
優(yōu)勢(shì)：沃爾瑪具有很強(qiáng)的規(guī)模效應(yīng).在一定程度上具有很大的競(jìng)爭(zhēng)力.而其本身不斷進(jìn)行技術(shù)更新并購(gòu)買衛(wèi)星打造強(qiáng)勢(shì)供應(yīng)鏈管理具有高度規(guī)范化經(jīng)營(yíng)理念科學(xué)化營(yíng)運(yùn)營(yíng)銷具有特色培訓(xùn)體系健全化等顯著特點(diǎn).
劣勢(shì)：運(yùn)營(yíng)成本高規(guī)模巨大帶來(lái)管理上的更大挑戰(zhàn)在異地發(fā)展面臨問(wèn)題頗多.
機(jī)會(huì)：目前零售業(yè)的發(fā)展形勢(shì)很好市場(chǎng)機(jī)率很高及對(duì)市場(chǎng)的把握分析有利于企業(yè)抓住機(jī)遇引領(lǐng)購(gòu)物新高潮.
威脅：存在現(xiàn)實(shí)的和潛在競(jìng)爭(zhēng)力市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)因素較多.
五、價(jià)格策略：
1.以成本為基礎(chǔ)以同類產(chǎn)品價(jià)格為參考并以“天天低價(jià)”的口號(hào)推出物美價(jià)廉的商品.
2.給予適當(dāng)數(shù)量折扣鼓勵(lì)多購(gòu).
六、促銷策略：
1.綜合運(yùn)用產(chǎn)品組合策略價(jià)格組合策略銷售渠道策略等市場(chǎng)營(yíng)銷策略以取得最佳的經(jīng)濟(jì)效益.
2.保持本土化經(jīng)營(yíng).
七、廣告宣傳：
1.“5m”原則：選擇報(bào)紙和電視兩媒介以告知顧客沃爾瑪在鄭州開(kāi)張并傳遞物美價(jià)廉的信息以及優(yōu)美的購(gòu)物環(huán)境引起顧客的購(gòu)買欲望從而增加銷售.
2.并附以街頭發(fā)傳單的形式并向顧客傳遞沃爾瑪?shù)慕?jīng)營(yíng)理念“天天低價(jià)”原則.
3.在剛開(kāi)店期間廣告預(yù)算投入多些在店開(kāi)張熱潮過(guò)后應(yīng)立即削減廣告量盡量減少不必要的廣告開(kāi)支以壓縮廣告量來(lái)壓縮成本同時(shí)做到保持商品的低價(jià).
4.注重賣點(diǎn)的廣告宣傳即pop廣告.
八、公共關(guān)系：
1.建立和維持企業(yè)與消費(fèi)者之間的正常的合作關(guān)系.
2.企業(yè)與供應(yīng)商建立良好的協(xié)作關(guān)系以保證商品正常運(yùn)轉(zhuǎn).
3.設(shè)立科普畫廊利用圖文實(shí)物文體等形式向人們講述愛(ài)護(hù)資源保護(hù)環(huán)境的途徑樹立良好的社區(qū)關(guān)系.
4.贊助失學(xué)兒童多參加一些公益活動(dòng)樹立良好的企業(yè)形象.
5.邀請(qǐng)官員對(duì)企業(yè)參觀考察出席新聞發(fā)布會(huì)等形式.
九：營(yíng)業(yè)推廣：
1.實(shí)施會(huì)員制促銷：消費(fèi)者成為會(huì)員后可享受各種特殊服務(wù).
2.對(duì)消費(fèi)者促銷：贈(zèng)送樣品減價(jià)推銷.
3.把握需求特征現(xiàn)在多以季節(jié)性商品和一般感性商品進(jìn)行促銷以刺激消費(fèi)需求擴(kuò)大銷售額.
每一個(gè)節(jié)日的到來(lái)，餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃，這里我就把2011年中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)酒店餐廳促銷活動(dòng)方案策劃拿出來(lái)給大家分享下！以便各餐廳更好地開(kāi)展自己的促銷活動(dòng)！
促銷活動(dòng)方案一——中秋同歡喜，好禮送不停。
一、活動(dòng)目的。
中秋佳節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn)，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
二、活動(dòng)主題：“中秋同歡喜，好禮送不?！?BR> 三、活動(dòng)對(duì)象：針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng)，有效的照應(yīng)不同的人群。
四、活動(dòng)時(shí)間：9月12日——9月21日。
五、活動(dòng)形式：打折；贈(zèng)送；抽獎(jiǎng)。
六、活動(dòng)具體內(nèi)容。
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
七、活動(dòng)廣告宣傳。
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略。
促銷活動(dòng)方案二——周年慶典——美食節(jié)。
活動(dòng)時(shí)間：xx年9月6日——xx年9月10日。
目的：不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜，還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)（增加人氣），獲得更多的剩余價(jià)值（利潤(rùn)）。
要求：要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活動(dòng)形式：
1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等。
2、打折消費(fèi)：
3、贈(zèng)送優(yōu)惠券：凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。
4、免費(fèi)贈(zèng)送飯菜：凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。
促銷活動(dòng)方案三——中秋佳節(jié)——對(duì)酒*當(dāng)歌*賞月。
念人生之多少良辰美景莫過(guò)于此。
地址：飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前。
場(chǎng)地布置：搭建一個(gè)臨時(shí)舞臺(tái)背景布幔一個(gè)進(jìn)口音響一套舞臺(tái)地板上小燈籠16盞其他背景燈光。
活動(dòng)創(chuàng)意：
1、現(xiàn)場(chǎng)猜謎活動(dòng)：在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)懸掛有謎語(yǔ)的五彩燈（紅燈）籠。凡中者皆能獲得10元的消費(fèi)優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個(gè)謎底臺(tái)。
2、演藝活動(dòng)策劃：
（1）有獎(jiǎng)?wù)鞔饐?wèn)題：關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問(wèn)題。
（2）載歌載舞：覓歌舞團(tuán)演出，另外，主持1-2名。
（3）穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》：邀請(qǐng)臺(tái)下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無(wú)需整首演唱，歌曲不能重復(fù)，唱出最多首和唱功最好者，均有獎(jiǎng)勵(lì)（100元或50元消費(fèi)券）。
（4）拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費(fèi)用的開(kāi)支，進(jìn)而促進(jìn)利潤(rùn)的增加。
（5）飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送：由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統(tǒng)一送至顧客手中。
節(jié)日促銷與一般的促銷意義不同，節(jié)日根據(jù)傳統(tǒng)的影響較大，所以更加需要注意節(jié)日的各種風(fēng)俗、禮儀、習(xí)慣等民族特點(diǎn)，在商家推出的眾多促銷手段當(dāng)中，要細(xì)心挑選與品味節(jié)日促銷的含義，而有些商家促銷是有目的的，有些是為了氣氛等，跟蹤與反饋節(jié)日促銷的由頭與目標(biāo)是節(jié)日促銷的最初要點(diǎn)，也是促銷的基本保證，為了節(jié)日而促銷的促銷，效果可能只是一種附加的廣告效果，甚至更差或者起到反面的展示作用，因此，在節(jié)日促銷的關(guān)口，理性促銷與細(xì)心促銷成為抓住客戶的關(guān)鍵落腳點(diǎn)。
下面就節(jié)日促銷的基本狀況與要領(lǐng)闡述一下。
裝扮：當(dāng)節(jié)日成為我們生活必要的時(shí)候，節(jié)日消費(fèi)隨之而滾動(dòng)，那么這波滾動(dòng)的銷售當(dāng)中如何引導(dǎo)客戶加入其中的消費(fèi)浪潮，就需要對(duì)自己所表達(dá)的產(chǎn)品意愿告訴消費(fèi)者，比如送禮與喜慶的結(jié)合，節(jié)日折扣與贈(zèng)品的結(jié)合，節(jié)日歡慶與特色的結(jié)合等等，這就需要對(duì)產(chǎn)品與之相關(guān)的各個(gè)方面進(jìn)行包裝，也就是我們熟悉的裝扮，裝扮分為技術(shù)裝扮與服務(wù)裝扮兩種，技術(shù)裝扮指的是產(chǎn)品、臺(tái)面的裝扮，服務(wù)裝扮指的是環(huán)境、條件、人員等的裝扮，所以裝扮這個(gè)環(huán)節(jié)的意義非常重要，如何來(lái)運(yùn)作，需要根據(jù)不同的節(jié)日與企業(yè)、商家而論。
促銷產(chǎn)品：產(chǎn)品的裝扮需要固定的，而不是隨心所欲，要根據(jù)產(chǎn)品針對(duì)的消費(fèi)群體、消費(fèi)目標(biāo)、消費(fèi)價(jià)值、消費(fèi)周轉(zhuǎn)期、消費(fèi)習(xí)慣來(lái)確定的，產(chǎn)品的消費(fèi)群體比較簡(jiǎn)單，符合什么樣人的胃口，大眾化就可以了。消費(fèi)目標(biāo)主要是產(chǎn)品做什么使用，其中促銷的使用含義要明確說(shuō)明。消費(fèi)價(jià)值經(jīng)過(guò)包裝或者裝扮后的價(jià)值不可太高，要與一般的銷售產(chǎn)品持平，也是其中所表達(dá)的一種促銷意思。消費(fèi)周轉(zhuǎn)期一般來(lái)看，節(jié)日消費(fèi)周期不會(huì)太高，除非是固定使用的產(chǎn)品，但這個(gè)不需要裝扮，因此，節(jié)日消費(fèi)的產(chǎn)品周期短，裝扮盡量簡(jiǎn)潔明快。消費(fèi)習(xí)慣就比較容易理解,南北差距地域差距將是主要的，因此，拷量不同區(qū)域的促銷方式在產(chǎn)品的包裝上需要表現(xiàn)出來(lái)，這個(gè)就是細(xì)節(jié)之處。
促銷臺(tái)面：現(xiàn)在的促銷臺(tái)面不僅僅包括產(chǎn)品的地堆、專柜、專賣區(qū)域等，而是一項(xiàng)綜合的促銷平臺(tái)，所以從平臺(tái)這個(gè)角度看其延伸的區(qū)域就非常大了。企業(yè)買下商家的地堆或者專柜的時(shí)候，布置好里面的是一般常規(guī)的做法，盡量做到醒目、有節(jié)日氛圍，可以使用多種科技較高的手段來(lái)刺激消費(fèi)者的眼球，聲、光、電等包裝的增加，將是對(duì)臺(tái)面的最好吸引。而延伸的角度看，促銷臺(tái)面需要有外圍的引導(dǎo)，比如門口、導(dǎo)購(gòu)臺(tái)、咨詢臺(tái)、引導(dǎo)員等，多處需要標(biāo)識(shí)產(chǎn)品的對(duì)象，集中延伸展示才是綜合促銷平臺(tái)的著落點(diǎn)。
情人節(jié)是一個(gè)典型的西方節(jié)日，但近年來(lái)已經(jīng)成為我國(guó)青年人每年都企盼的節(jié)日，其流行程度已大大超過(guò)了我國(guó)傳統(tǒng)的七夕情人節(jié)。在這一天，情侶們都會(huì)安排很多活動(dòng)來(lái)慶祝這個(gè)特殊的節(jié)日。這樣一來(lái)就使2月14日情人節(jié)成了春節(jié)以后的第一個(gè)消費(fèi)高峰。很多商家都積極主動(dòng)的抓住這個(gè)機(jī)會(huì)，搞各種各樣的促銷活動(dòng)以期在年初獲得一個(gè)銷量增長(zhǎng)。同樣的我們也不例外，也要抓住這個(gè)機(jī)會(huì)。
過(guò)去和現(xiàn)在，各大企業(yè)在情人節(jié)期間的促銷活動(dòng)不外乎打折優(yōu)惠，抽獎(jiǎng)等，大都缺乏新意，因此沒(méi)能達(dá)到預(yù)期的效果。試想一下，追求天長(zhǎng)地久的愛(ài)情豈能打折？那究竟怎樣才能策劃出好的，富有新意的活動(dòng)呢？我們先來(lái)作一下情人節(jié)的消費(fèi)市場(chǎng)分析。
第一部分：市場(chǎng)研究（通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)上所做的市場(chǎng)調(diào)查得出）。
情人節(jié)期間的主要消費(fèi)群體是20—25歲的未婚青年，約占52%，其次是25—35歲的已婚夫婦，約占43%，而50歲以上的老年消費(fèi)群體也占到了將近5%；消費(fèi)者的購(gòu)買行為主要是購(gòu)買禮物（鮮花，巧克力等），娛樂(lè)，餐飲。
在對(duì)本市內(nèi)其他幾家圖書銷售商過(guò)去幾年的情況進(jìn)行了解后發(fā)現(xiàn)，他們都沒(méi)有在情人節(jié)期間舉辦較大促銷活動(dòng)的歷史，即使有也只是簡(jiǎn)單的商品促銷，通過(guò)常見(jiàn)的打折，送禮等形式實(shí)現(xiàn)。更多的圖書銷售商及書店采取的只是自然銷售，最多搞一下店面布置而已。既然這樣，如果我們現(xiàn)在反常態(tài)而為之，開(kāi)創(chuàng)書店舉辦大型宣傳促銷活動(dòng)的先例，從一個(gè)側(cè)面來(lái)推動(dòng)書店的銷售增長(zhǎng)，將是一個(gè)非常有開(kāi)創(chuàng)性的舉動(dòng)。
昆明市內(nèi)年輕人經(jīng)常光顧的場(chǎng)所有迪吧、電影院等，雖然他們每年情人節(jié)都搞活動(dòng)，但不外乎幸運(yùn)抽獎(jiǎng)、降價(jià)優(yōu)惠等形式，內(nèi)容千篇一律，同樣沒(méi)有新意，而且受自身?xiàng)l件的限制，導(dǎo)致活動(dòng)宣傳乏力，不到位，效果不佳。
綜合考慮市場(chǎng)研究的內(nèi)容我們就可以大致上判斷出我們的目標(biāo)消費(fèi)群體情況：
a類消費(fèi)群體：20—25歲的未婚青年及20歲以下的學(xué)生，此類消費(fèi)者都是情人節(jié)消費(fèi)的主力人群。他們富有激情，崇尚浪漫、時(shí)尚，喜歡幻想，能快速接受新事物，是一個(gè)為了求新、求變永遠(yuǎn)也不會(huì)厭倦的時(shí)尚階層。特點(diǎn)就是這一人群的消費(fèi)能力不高，但是基數(shù)大，所以總體的消費(fèi)量也就很大，是活動(dòng)的主要參與人群，絕不能放棄。
b類消費(fèi)群體：50歲以上的人群，此類人群雖然對(duì)新事物的接受程度不如年輕人，但由于每年情人節(jié)氣氛的影響，在整個(gè)消費(fèi)群體中已占有5%的比例，說(shuō)明其時(shí)尚心態(tài)尚存，是一個(gè)易被“同化”的群體，如果其子女能夠推波助瀾，媒體廣告刺激到位，則此類消費(fèi)群可能成為一只“績(jī)優(yōu)股”，升值潛力很大，因?yàn)樗麄冋莆罩鐣?huì)80%的財(cái)富資源，消費(fèi)能力最高。但是因?yàn)槔ッ鞅镜氐倪@一人群人文特征較傳統(tǒng)，他們能夠參與到情人節(jié)活動(dòng)中來(lái)需要一個(gè)過(guò)程，所以不做重點(diǎn)考慮。
c類消費(fèi)群：25—35歲的消費(fèi)群體（35歲以上的人群為負(fù)擔(dān)人群不做考慮），此類群體有的是處于事業(yè)的起步期、上升期，而有的已經(jīng)事業(yè)有成。由于性格、年齡、偏好、收入、環(huán)境、習(xí)慣、價(jià)值觀等原因的影響，使得此類群體消費(fèi)行為最成熟，消費(fèi)習(xí)慣最復(fù)雜，最不利于市場(chǎng)推廣，但他們是影響b類消費(fèi)群的主力，而且同樣擁有豐富的財(cái)富資源，消費(fèi)能力非同一般，絕不能放棄。
酒店節(jié)日活動(dòng)策劃篇三
三、活動(dòng)目的(提升客單價(jià)，促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成)。
五、__快訊，介紹活動(dòng)，活動(dòng)日期及商品活動(dòng)。
六、氣氛布置。店內(nèi)氣氛布置：入口展板，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛營(yíng)造，店內(nèi)海報(bào)。
七、活動(dòng)執(zhí)行與分工：企劃部：負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳，策劃，操作與跟進(jìn)。采購(gòu)部：負(fù)責(zé)商品的組織，到位。財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)資金到位。店長(zhǎng)：活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)督促各部門的工作。
食品促銷內(nèi)容：
1.菜式，餐廳促銷，很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費(fèi)者選擇。
2.制作：讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過(guò)程中，更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。
3.觀賞：在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作，吸引消費(fèi)者的注意力，也為餐廳增加無(wú)形招牌。
4.價(jià)格：通過(guò)價(jià)格來(lái)吸引消費(fèi)者，不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低餐廳的品牌。
5.贈(zèng)品：提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉到一定的消費(fèi)者，比如說(shuō)提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品，消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品，贈(zèng)品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。
餐飲淡季促銷方法：
1.圍繞主營(yíng)產(chǎn)品進(jìn)行延伸開(kāi)發(fā)，推出一系列適合當(dāng)季消費(fèi)的產(chǎn)品，比如，主營(yíng)產(chǎn)品是以活魚火鍋為主的，就可以引進(jìn)一些以魚為主要材料的特色菜品，做為餐廳的補(bǔ)充。
2.開(kāi)發(fā)適合當(dāng)季消費(fèi)的品種，制造賣點(diǎn)。比如夏季火鍋中的冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等，讓顧客有更多的選擇，同時(shí)新品種也可以為餐廳制造新的賣點(diǎn)與宣傳點(diǎn)，吸引更為廣泛的消費(fèi)群體參與消費(fèi)。
3.推出適合當(dāng)季消費(fèi)的系列小吃涼碟，在保證利潤(rùn)甚至成本的前提下進(jìn)行低價(jià)銷售，以點(diǎn)帶面，讓顧客覺(jué)得實(shí)惠，從而帶動(dòng)人氣的上升。
熱情服務(wù)促銷：
服務(wù)員的主動(dòng)招呼對(duì)招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時(shí)如果有一個(gè)面帶笑容的服務(wù)員主動(dòng)上前招呼“歡迎光臨”，同時(shí)引客入座，一般情況下，顧客即使對(duì)餐廳環(huán)境不十分滿意也不會(huì)退出。當(dāng)然，主動(dòng)招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會(huì)引起顧客反感，避而遠(yuǎn)之。
服務(wù)人員應(yīng)對(duì)餐廳所經(jīng)營(yíng)的菜點(diǎn)和服務(wù)內(nèi)容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項(xiàng)目等，以便向客人作及時(shí)介紹，或當(dāng)客人詢問(wèn)時(shí)能夠作出滿意的答復(fù)。如果能事先了解市場(chǎng)和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對(duì)性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。
服務(wù)技巧促銷：
服務(wù)員在接受客人點(diǎn)菜時(shí)應(yīng)主動(dòng)向客人提供多種建議，促使客人消費(fèi)數(shù)量增多或消費(fèi)價(jià)值更高的菜點(diǎn)、飲料，一般可采用以下辦法：
形象解剖法，服務(wù)員在客人點(diǎn)菜時(shí)，把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點(diǎn)，用描述性的語(yǔ)言加以具體化，使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲，達(dá)到促銷的目的。
解釋技術(shù)法，即通過(guò)與消費(fèi)者的友好辯論、解釋，消除其對(duì)菜肴的疑義。
加碼技術(shù)法，對(duì)一些價(jià)格上有爭(zhēng)議的菜點(diǎn)，服務(wù)員在介紹時(shí)可逐步提出這道菜肴的特點(diǎn)，給客人以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠。
加法技術(shù)法，把菜肴的特色和優(yōu)點(diǎn)不斷地加深和強(qiáng)調(diào)，讓消費(fèi)者形成深刻的印象，從而產(chǎn)生購(gòu)買的欲望。
除法技術(shù)法，對(duì)于一些價(jià)格較高的菜點(diǎn)。有些客人會(huì)產(chǎn)生疑慮，服務(wù)員應(yīng)耐心解釋，這樣會(huì)使客人覺(jué)得不貴，從而產(chǎn)生購(gòu)買欲望。
提供兩種可能法。針對(duì)有些客人求名貴或價(jià)廉的心理.為他們提供兩種不同價(jià)格的菜點(diǎn)，供客人挑選，由此滿足不同的需求。
利用第三者意見(jiàn)法，即借助社會(huì)上有地位的知名人士對(duì)某菜點(diǎn)的評(píng)價(jià)，來(lái)證明其高質(zhì)量、價(jià)格合理，值得購(gòu)買。
代客下決心法，當(dāng)客人想點(diǎn)菜，但或多或少還有點(diǎn)猶豫，下不了決心，服務(wù)員可說(shuō)：先生，這道菜我會(huì)關(guān)照師傅做得更好一點(diǎn)，保您滿意，等等。
利用客人之間矛盾法。如果來(lái)就餐的二位客人，其中一位想點(diǎn)這道菜，另一位卻不想點(diǎn)，服務(wù)員就應(yīng)利用想點(diǎn)的那位客人的意見(jiàn)，贊同他的觀點(diǎn)，使另一位客人改變觀點(diǎn).達(dá)到使客人購(gòu)買的目的。
有很多餐飲企業(yè)，對(duì)促銷時(shí)菜品的創(chuàng)新與開(kāi)發(fā)不太重視，或者說(shuō)投入不夠力度。認(rèn)真研究客戶的需求，“特色菜”營(yíng)銷是一把出奇制勝的利劍，從客戶的口味出發(fā)，從色、香、味、型、營(yíng)養(yǎng)等方面挖掘，您的餐飲基業(yè)一定常青。
其次是服務(wù)，服務(wù)員的主動(dòng)招呼對(duì)招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時(shí)如果有一個(gè)面帶笑容的服務(wù)員主動(dòng)上前招呼“歡迎光臨”，同時(shí)引客入座，一般情況下，顧客即使對(duì)餐廳環(huán)境不十分滿意也不會(huì)退出。當(dāng)然，主動(dòng)招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會(huì)引起顧客反感，避而遠(yuǎn)之。
在客人就餐時(shí)，服務(wù)員要注意觀察客人有什么需要，要主動(dòng)上前服務(wù)。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再來(lái)一杯.而環(huán)顧四周卻沒(méi)有服務(wù)員主動(dòng)上前，客人因怕麻煩可能不再要了。所以。在宴會(huì)、團(tuán)體用餐、會(huì)議用餐的服務(wù)過(guò)程中，服務(wù)員要隨時(shí)注意，看到客人杯子一空即馬上斟酒，往往在用餐過(guò)程中會(huì)有多次飲酒高潮，從而大大增加酒水的銷售量。
餐飲促銷一般不會(huì)投資太大，看餐廳的定位和預(yù)期目標(biāo)，一般投資在5%-10%之間。
在餐飲促銷時(shí)有幾個(gè)誤區(qū)，首先是餐飲活動(dòng)越多越好，這個(gè)觀念是不對(duì)的，因?yàn)椴惋嫶黉N活動(dòng)在于，給自己在市場(chǎng)中準(zhǔn)確的定位，發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，并把這一優(yōu)勢(shì)運(yùn)用到營(yíng)銷活動(dòng)中去。促銷活動(dòng)的過(guò)程就是不斷比較優(yōu)勢(shì)的過(guò)程。是為了建立、發(fā)展、保持、長(zhǎng)期的、成功的交易關(guān)系而進(jìn)行的市場(chǎng)促銷活動(dòng)。促銷活動(dòng)是要全酒店共同配合的，要形成那個(gè)整體營(yíng)銷環(huán)境的。
其次是促銷活動(dòng)熱鬧就行、人多就可以，這種觀念要不得。餐飲促銷是為了“鞏固老客戶，發(fā)展新客戶”，餐飲行業(yè)有句話俗話，是這樣說(shuō)的“寧要一個(gè)客戶吃一千次，不要一個(gè)客戶吃一次?！碧貏e是在促銷時(shí)，更要強(qiáng)調(diào)菜品質(zhì)量、餐飲文化、健康飲食、餐廳服務(wù)等等。
餐飲促銷策劃要抓住時(shí)機(jī)，選好主題、做實(shí)內(nèi)容、及時(shí)充分的培訓(xùn)，這些是餐飲促銷策劃必須考慮好的。促銷活動(dòng)舉辦不要太頻繁，但是要有意義，要能抓住消費(fèi)者的心。
餐飲促銷活動(dòng)宣傳一般有以下宣傳方法標(biāo)識(shí)宣傳，廣告宣傳，直接信涵、廣告宣傳品和資料推銷，飯店小冊(cè)子、電子資料與音像資料推銷，與旅行社合作推銷，通過(guò)飯店銷售代表、代理與總代理推銷，人員推銷，參加旅游貿(mào)易交易會(huì)宣傳，公共關(guān)系推銷宣傳，電話推銷，通過(guò)連鎖集團(tuán)或連鎖銷售網(wǎng)推銷，上網(wǎng)推銷，特別推銷等等。
酒店節(jié)日活動(dòng)策劃篇四
尊敬的賓客：
您好!
十分感謝您對(duì)xxxx酒店的支持，正是因?yàn)橛辛四闹С?，才使得我們有了今天欣欣向榮的景象。為更好的提高我們的服務(wù)質(zhì)量，值315來(lái)臨之際，我們舉行‘情系3·15，投訴有理更有“禮”’活動(dòng)，熱情歡迎您對(duì)我們的服務(wù)和設(shè)施多提寶貴意見(jiàn)。
我們深知，廣大顧客的心聲，是我們金海灣努力的方向，我們會(huì)廣泛采納客人的各種合理性建議和意見(jiàn)，以提高我們服務(wù)質(zhì)量，打造更完美的五星級(jí)品質(zhì)。
為了方便您提意見(jiàn)，您可以通過(guò)以下方式對(duì)我們的服務(wù)提出意見(jiàn)：
1、您可以在房間撥打電話“1”或者到大堂副理處直接提出意見(jiàn)和建議，我們的大堂副理會(huì)認(rèn)真聽(tīng)取您的意見(jiàn)并記錄下來(lái)。
2、也可以在房間內(nèi)填寫《賓客意見(jiàn)表》。退房時(shí)交給我們的大堂副理。
3、您還可以通過(guò)訪問(wèn)我們酒店網(wǎng)站()留下您對(duì)我們酒店的服務(wù)的評(píng)價(jià)。
為答謝您提出的寶貴意見(jiàn)，我們準(zhǔn)備了各種優(yōu)惠和禮品，歡迎您的參與。
活動(dòng)時(shí)間：xxxx年3月12日——xxxx年3月16日。
酒店節(jié)日活動(dòng)策劃篇五
(一)硅谷西餐(以下工作由西餐廳負(fù)責(zé))。
注：如一大人帶一小孩，兒童可按半價(jià)優(yōu)惠，即優(yōu)惠價(jià)合計(jì)96元(成人64元，兒童32元)。
2、自助餐的內(nèi)容除西式美食外，還將設(shè)立兒童特色美食臺(tái)(包含：漢堡、熱狗、串燒、雪糕、特飲、茨條等)。
3、凡來(lái)硅谷西餐用餐的兒童均可獲贈(zèng)由酒店送出的一份精美禮物——多功能電子益智寶(酒店有現(xiàn)貨)。
(二)東海酒家(以下工作由中餐廳負(fù)責(zé))。
2、兒童節(jié)促銷時(shí)段其它優(yōu)惠不得同時(shí)使用;。
3、凡兒童節(jié)來(lái)用餐的兒童還可獲贈(zèng)由酒店送出的精美汽球一個(gè)。
1、餐廳店面貼一些卡通圖片及“兒童節(jié)快樂(lè)”中英文美術(shù)招貼字;(由美工配合餐飲部在16日前完成)。
2、用各色汽球布置餐廳，渲染節(jié)日氣氛;(由餐飲部在16日前完成)。
3、由餐廳在周末分別布置禮品展臺(tái)，對(duì)茶市客人進(jìn)行有針對(duì)性的促銷工作。
4、從五月下半月起逢周六、周日午、晚市在西餐廳播放卡通音樂(lè)及電視片。(由工程部配合在16日前完成)。
1、宣傳單張(由美工負(fù)責(zé)制作，16日前完成)。
2、報(bào)紙廣告(由營(yíng)銷部負(fù)責(zé)，5月29日在南山報(bào)上做廣告);。
3、海報(bào)制作(由美工負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)，并制作彩色噴繪圖加kt板張貼于大堂立柱正面，16日前完成)。
1、宣傳單張的派發(fā)由中、西餐、營(yíng)銷部共同完成;。
2、散客預(yù)訂工作由中西餐負(fù)責(zé);。
3、常客、協(xié)議客預(yù)訂工作由中餐及房務(wù)營(yíng)銷負(fù)責(zé);。
4、促銷及預(yù)訂工作由方贊能總監(jiān)全面負(fù)責(zé)。
酒店節(jié)日活動(dòng)策劃篇六
一、活動(dòng)背景：
每年的12月25日，是基督教徒紀(jì)念耶穌誕生的日子，稱為圣誕節(jié)。
西方人以紅、綠、白三色為圣誕色，圣誕節(jié)來(lái)臨時(shí)家家戶戶都要用圣誕色來(lái)裝飾，其隆重程度，類似于中國(guó)的春節(jié)。
由圣誕節(jié)演繹而來(lái)的：
二、活動(dòng)目的:。
1、社區(qū)景觀展現(xiàn)，發(fā)展商實(shí)力展示，提升項(xiàng)目的知名度與美譽(yù)度.
2、聚集人氣，吸引潛在消費(fèi)群的目光，促進(jìn)樓盤銷售進(jìn)度。
3、活躍小區(qū)氛圍，形成小區(qū)業(yè)主間及其與發(fā)展商間的親近感。
4、通過(guò)業(yè)主的口碑，帶動(dòng)更多的潛在客戶。
三、活動(dòng)主題：
首選主題：
情濃繽紛圣誕狂歡五彩錦繡。
備選主題：
狂歡圣誕鬧今宵。
激情圣誕齊動(dòng)員。
樂(lè)結(jié)圣誕情系錦繡。
四、活動(dòng)地點(diǎn)：售樓部庭前廣場(chǎng)。
五、活動(dòng)時(shí)間:12月25日19：00—22：00。
六、宣傳計(jì)劃：1、戶外廣告（通過(guò)橫幅、燈旗、彩旗、戶外廣告牌、車體廣告等方式釋放錦繡舉辦圣誕活動(dòng)的信息）。
2、邀請(qǐng)函（向小區(qū)業(yè)主及意向客戶發(fā)送邀請(qǐng)函）。
3、電話邀約或手機(jī)短信邀約。（銷售人員向預(yù)留資料的意向客戶電話邀請(qǐng)參與活動(dòng)，通過(guò)手機(jī)短信發(fā)送活動(dòng)信息。）。
4、口碑傳播。（實(shí)現(xiàn)銷售人員間的口頭傳遞，業(yè)主間的口頭傳遞。）。
七、參與人員：1、嘉賓：a、小區(qū)業(yè)主。
b、意向客戶或潛在客戶。
2、工作組人員：a、保安。
b、司儀、節(jié)目表演相關(guān)人員。
c、錦繡陽(yáng)光、盛唐工作人員。
八、活動(dòng)內(nèi)容。
a、采摘圣誕帽許下圣誕愿。
b、全家齊動(dòng)員歡樂(lè)連連連。
c、動(dòng)物齊上陣智慧碰碰碰。
d、繽紛投手滿載而歸。
e、傾情獻(xiàn)禮獎(jiǎng)項(xiàng)迭出。
f、圣誕舞會(huì)狂歡今宵。
嘉賓陸續(xù)到場(chǎng)領(lǐng)取活動(dòng)券。
播放圣誕歌曲（如《平安夜》《圣誕鐘聲》《天使歌唱在高天》《幻想當(dāng)年時(shí)光夜半》《鈴鐺兒響叮當(dāng)》等）。
中間穿插圣誕老人獻(xiàn)禮及抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
司儀引導(dǎo)人們憑活動(dòng)券領(lǐng)帽許愿，參加各項(xiàng)趣味活動(dòng)。
各類趣味活動(dòng)開(kāi)放。
22：00活動(dòng)結(jié)束，做好人員的結(jié)送與疏散工作。
現(xiàn)場(chǎng)清理。
十、活動(dòng)內(nèi)容詳述：
a、采摘圣誕帽許下圣誕愿。
準(zhǔn)備：帶掛鉤的立柱一根，上面掛滿圣誕帽；裝飾精美的圣誕樹一棵；小鉤環(huán)一個(gè)；兩名“圣誕老人”與一名“小丑”。
游戲規(guī)則：參與者站在指定區(qū)域內(nèi)，用小鉤將立柱上的圣誕帽鉤出，不能觸動(dòng)其它的圣誕帽落地，如能順利摘取，則此圣誕帽歸參與者所有。
所有參與者均可獲得“小丑”贈(zèng)送的圣誕卡片一張。
嘉賓可將自己的圣誕愿望書寫在卡片上，并將其懸掛于圣誕樹上。
b、全家齊動(dòng)員歡樂(lè)連連連。
此區(qū)域趣味活動(dòng)由家庭成員協(xié)作完成，由以下兩個(gè)活動(dòng)組成：
1）歡歡喜喜把家還。
準(zhǔn)備：氣球。
酒店節(jié)日活動(dòng)策劃篇七
捅過(guò)圣誕、元旦的策劃活動(dòng),括大酒店的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情連系,引導(dǎo)周邊地區(qū)住戶的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益.
1、砸金蛋。
日期;20xx年12月24日到20xx年1月1日
時(shí)間;午時(shí)12;00至13;00,夜晚18;00至21;00。
活動(dòng)地點(diǎn);酒店總臺(tái)右邊休憩區(qū)。
形式;。
(1)娛樂(lè)活動(dòng)帶動(dòng)客房餐飲促銷。
(三)圣誕、元旦宣傳安排。
1、宣傳(預(yù)計(jì)支出;0.5萬(wàn)元)。
(1)在特區(qū)報(bào)、商報(bào)、南山報(bào)上做少許宣傳報(bào)導(dǎo)和硬性(營(yíng)銷部負(fù)責(zé));。
(2)懸掛宣傳橫幅、條幅(營(yíng)銷部負(fù)責(zé)).
(3)群發(fā)(營(yíng)銷部負(fù)責(zé)).
活動(dòng)主題;迎圣誕,慶元旦,砸金蛋,歡歡禧喜拿大獎(jiǎng).
活動(dòng)時(shí)間;20xx年12月24日至20xx年1月1日21;00止.
活動(dòng)內(nèi)容;從12月24號(hào)夜間18;00開(kāi)始到20xx年1月1日21;00,餐飲一次性消費(fèi)滿20xx以上,在活動(dòng)期內(nèi)本人客房入住達(dá)二晚以上,棋牌/ktv一次消費(fèi)滿300元以上的客人結(jié)帳時(shí)可到收銀臺(tái)領(lǐng)取幸運(yùn)金蛋卡,每天限提供50個(gè)金蛋,憑幸運(yùn)金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領(lǐng)取幸運(yùn)小錘,選擇自己喜歡的幾號(hào)金蛋,奮力砸下去,頓時(shí)金花四濺,幸運(yùn)瞬息降臨,給來(lái)酒店消費(fèi)的客人帶去節(jié)日的'祝愿與慰問(wèn).客人憑掉落的獎(jiǎng)品卡片到尚場(chǎng)領(lǐng)取相印的獎(jiǎng)品.
現(xiàn)場(chǎng)布置和獎(jiǎng)品明細(xì)附后;。
獎(jiǎng)品;特獎(jiǎng)2名(獎(jiǎng)品價(jià)值1000元左右,由供應(yīng)商贊助)。
1等獎(jiǎng)4名(獎(jiǎng)品價(jià)值500元左右,由供應(yīng)贊助)。
2等獎(jiǎng)8名酒店標(biāo)準(zhǔn)客房1間或餐飲消費(fèi)券(200元/張)。
3等獎(jiǎng)30名酒店自助餐券一張或棋牌室消費(fèi)券一張(價(jià)值50元)。
幸運(yùn)獎(jiǎng)(價(jià)值15元左右)酒店商務(wù)小禮物,(牛牛絨毛玩偶一個(gè))。
酒店節(jié)日活動(dòng)策劃篇八
11月11日光棍節(jié)是所有單身者節(jié)日，也是所有單身朋友展示自己的舞臺(tái)。沉重的.心理需要得到釋放、寂寞的心需要朋友來(lái)安慰、平淡的生活需要一點(diǎn)刺激和浪漫。希望單身的你在我們的餐廳開(kāi)懷釋放，痛飲放松，盡情快樂(lè)，結(jié)識(shí)更多的人生朋友。也許你能在此遇到你心儀的他（她）。在顧客歡悅中促進(jìn)餐廳營(yíng)銷。
活動(dòng)實(shí)施：
1、活動(dòng)時(shí)間：11月11日晚上《7：00———10：00》
2、活動(dòng)對(duì)象：所有單身者和他（她）的親朋好友
3、活動(dòng)程序
（1）餐廳經(jīng)理開(kāi)場(chǎng)白，說(shuō)明本次活動(dòng)的意義；
（2）餐廳演奏《單身情歌》；
（3）擊鼓傳花，中獎(jiǎng)?wù)呙赓M(fèi)贈(zèng)送菜品；
（4）傳蘋果游戲。男女隔開(kāi)坐成一排，用脖子和下巴、肩膀夾住蘋果，一一傳遞，誰(shuí)把蘋果掉了，罰飲酒或飲料。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、音響設(shè)施
2、小鼓一個(gè)或廚房用具代替。
3、有關(guān)單身情歌和樂(lè)曲
《單身情歌》《一個(gè)人》《我想我會(huì)一直孤單》
4、餐廳前門標(biāo)語(yǔ)：光棍節(jié)聯(lián)誼晚餐（霓虹燈）
活動(dòng)形式：全城搜索單身男女，參加我們的告別單身趴，現(xiàn)在有全城最in的脫單buffet，還有最有趣的互動(dòng)小游戲，還在猶豫什么，這個(gè)甜蜜的11月，我要大聲說(shuō)出愛(ài)，讓“現(xiàn)在”見(jiàn)證你們的愛(ài)情。
活動(dòng)內(nèi)容：特別的日子給特別的她（他）一個(gè)特別的驚喜，現(xiàn)在為你提供愛(ài)情套餐私人定制，那個(gè)讓她（他）魂?duì)繅?mèng)繞的味道，告訴我們，我們的團(tuán)隊(duì)會(huì)為你提供只屬于你們的浪漫，私人定制套餐，特別的場(chǎng)景布置，全城只在“現(xiàn)在融合餐廳”。
活動(dòng)時(shí)間：11月11日—12月12日。
溫馨提示：私人定制請(qǐng)?zhí)崆?—2天預(yù)訂。
活動(dòng)內(nèi)容：到店消費(fèi)的顧客可以在愛(ài)情墻上留下照片和表白卡，向心愛(ài)的她（他）大聲表白嗎，就現(xiàn)在，愛(ài)要大聲說(shuō)出來(lái)。11月12日，投票選出最打動(dòng)人心的表白，將獲得現(xiàn)在餐廳精心準(zhǔn)備的iphone6手機(jī)。
活動(dòng)時(shí)間：現(xiàn)在———11月11日晚10：00
活動(dòng)要點(diǎn)：顧名思義，這個(gè)套餐完全是由11組成的，對(duì)于那些炫耀型的光有們是個(gè)不錯(cuò)的創(chuàng)意。11個(gè)光棍一起吃飯，必須在餐廳的11號(hào)包廂、進(jìn)門拿的是11號(hào)的報(bào)紙、用11套餐具、吃11道菜、喝11杯飲料。每道菜都必須是符合11這個(gè)數(shù)字，例如：11個(gè)烤肉串、11個(gè)四喜丸子。吃飯要吃1小時(shí)零1分。用的餐巾紙上都要有與光棍節(jié)相關(guān)的宣言。餐廳還要為光棍節(jié)精選11首光棍情歌，作為背景音樂(lè)。
活動(dòng)要點(diǎn)：11個(gè)單身男青年，11個(gè)單身女青年，五官端正，四肢健全，有穩(wěn)定工作與收入，沒(méi)有法定或非法定伴侶?；顒?dòng)內(nèi)容燒烤，解手繩，跳圈舞，大合唱，兩人三足，呼喚盲人，情侶繪畫，散步聊天（分組比拼，最終落后的隊(duì)伍要受神秘大懲罰）。每人1只雞翅，1根香腸，1條番薯，1棒玉米，1支茄子，1根香蕉，一條面包，一瓶水。大食者自備豐盛午餐或燒烤材料。
活動(dòng)要點(diǎn)：餐廳為參加活動(dòng)的每位光棍發(fā)一個(gè)號(hào)牌，每一個(gè)號(hào)牌分為光光和明明兩種?；顒?dòng)開(kāi)始號(hào)牌一樣的光光和明明組成一隊(duì)做模仿快閃游戲。配合號(hào)的發(fā)給剩斗士標(biāo)簽，配合不好的重新組合，在進(jìn)行決斗大家都找到光光和明明為止。最后大家一起享受脫單套餐。
酒店節(jié)日活動(dòng)策劃篇九
1、為答謝新老客戶一直以來(lái)對(duì)我酒店的大力支持，利用元旦新年的有利商機(jī)來(lái)回饋我們的`新老客戶，以刺激其繼續(xù)消費(fèi)，以達(dá)到我酒店?duì)I業(yè)額的穩(wěn)定性增長(zhǎng)，最終達(dá)到更好的贏利目的。
20xx年元月1日。
中、西餐廳及客房。
相約20xx，相聚麗晶。
（一）西餐：
1、凡元旦當(dāng)天在西餐消費(fèi)的客戶均可獲贈(zèng)xx紀(jì)念卡一張（自行制作）。
2、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿300元的客戶，均可獲贈(zèng)西餐單人早餐券一張。
3、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿600元的客戶，可獲贈(zèng)優(yōu)惠房券（憑此優(yōu)惠券可獲門市價(jià)6折優(yōu)惠）一張。
（二）中餐：
1、凡元旦當(dāng)天在中餐消費(fèi)的客戶均可獲贈(zèng)xx紀(jì)念卡一張。
2、元旦當(dāng)天在中餐大廳消費(fèi)的客戶，一次性消費(fèi)滿500元可獲贈(zèng)西餐早餐券一張。
3、包房一次性消費(fèi)滿1000元，獲贈(zèng)面值100元現(xiàn)金券（此現(xiàn)金券可在本酒店任營(yíng)業(yè)區(qū)消費(fèi)）一張。
4、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿xx元，即贈(zèng)送貴賓卡一張。
5、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿3000元，贈(zèng)送標(biāo)準(zhǔn)客房一間一晚。
6、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿xxxx元，可獲贈(zèng)xx門票一張。
（三）客房：
1、凡元旦當(dāng)天在客房入住的客戶均可獲贈(zèng)xx紀(jì)念卡一張。
2、元旦當(dāng)晚個(gè)人入住客房，一律按門市價(jià)8折優(yōu)惠，并贈(zèng)送果籃一個(gè)及早餐券一張。
3、元旦當(dāng)晚一次性開(kāi)房滿8間者，送xx門票一張。
活動(dòng)廣告宣傳方式：
1、廣告宣傳：
（1）pop廣告牌三塊：大堂一塊，中餐入口一塊，西餐入口一塊。布標(biāo)一條，放置酒店大門。內(nèi)容為：相約20xx，相聚xxx！
（2）設(shè)計(jì)制作彩色宣傳單1000張（具體內(nèi)容樣板另附）。
（3）設(shè)計(jì)制作西餐早餐券（西餐自帶有早餐券）。
（4）設(shè)計(jì)制作贈(zèng)房券。
（5）設(shè)計(jì)制作現(xiàn)金券。
2、口碑宣傳：銷售部及營(yíng)業(yè)部，以銷售部為主，各營(yíng)業(yè)部為輔。
3、短信宣傳：銷售部及營(yíng)業(yè)部各部門經(jīng)理利用手機(jī)短信形式向客戶發(fā)送此次活動(dòng)信息，以達(dá)到宣傳，吸引客戶消費(fèi)的作用。
（1）大門正對(duì)面綠色植物區(qū)。
（2）酒店大門及西餐側(cè)門吊大紅燈籠，以襯托節(jié)日氣氛。
（3）酒店大門正對(duì)面，制作“元旦快樂(lè)”裝飾。
2、大堂：
酒店大堂擺放三個(gè)“x”展架。
1、總指揮：x總。
2、總執(zhí)行及總協(xié)調(diào)：x副總。
3、布場(chǎng)（20xx年12月28日完成）：市場(chǎng)營(yíng)銷部，各部門配合。
4、策劃宣傳（20xx年11月30日前完成）：市場(chǎng)營(yíng)銷部，負(fù)責(zé)各類廣告宣傳、票券的設(shè)計(jì)及制作。
6、采購(gòu)（20xx年12月1日前完成）：財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)關(guān)于本次活動(dòng)的物品采購(gòu)，美工跟進(jìn)。
注：xx門票需財(cái)務(wù)部跟進(jìn)落實(shí)，確保當(dāng)日能順利把門票送到客人手中。
1、xxx紀(jì)念品若干；
2、xxx紀(jì)念品若干；
3、xx門票若干（須提前預(yù)訂）；
4、“x”展架三個(gè)；
5、布標(biāo)一條；
6、彩色宣傳單。
1、xxx紀(jì)念品若干約650元；
2、xxx紀(jì)念品若干約1000元；
3、xx門票若干約3000元；
4、“x”展架三個(gè)約180元；
5、布標(biāo)一條約70元；
6、彩色宣傳單約550元。
合計(jì)：5450元。
酒店節(jié)日活動(dòng)策劃篇十
金秋九月，溫情四溢，一年一度的教師節(jié)又如期而至。作為餐飲經(jīng)營(yíng)者，“金九銀十”的說(shuō)法已是業(yè)內(nèi)經(jīng)營(yíng)圣典，九月是播種的季節(jié)，九月是收獲的季節(jié)，九月是營(yíng)銷的黃金季節(jié)。鑒于此，xxx公司運(yùn)營(yíng)中心特制定了教師節(jié)的營(yíng)銷宣傳策劃，希望對(duì)重慶xxx各分店的經(jīng)營(yíng)能提供部分參考建議。
9.10教師節(jié)的營(yíng)銷宣傳對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，并不只是針對(duì)教師這一特定的群體，而是要以教師節(jié)為契機(jī)，為秋季及冬季消費(fèi)旺季的登場(chǎng)鳴鑼開(kāi)道。針對(duì)這一節(jié)日，各分店可做好此次活動(dòng)的宣傳工作，借此次機(jī)會(huì)獲得廣大消費(fèi)者的認(rèn)同，為日后經(jīng)營(yíng)做好前期的鋪墊工作。
一、：
千聲贊語(yǔ)謝師恩，一片真心xxx――祝老師們身體健康、節(jié)日快樂(lè)!
二、：
1、擴(kuò)大xxx火鍋的知名度、提升連鎖經(jīng)營(yíng)的品牌效益;。
2、借助教師節(jié)做好日后經(jīng)營(yíng)的宣傳工作，打開(kāi)xxx火鍋的銷售局面;。
3、慶?！敖處煿?jié)”，讓教師們過(guò)一個(gè)有滋有味的節(jié)日，提高xxx的親和力。
9.8-9.10。
1、感恩榜。
針對(duì)對(duì)象：9月8日---9月10日來(lái)店消費(fèi)的顧客;。
設(shè)計(jì)制作：在店外張貼“感恩榜”，格調(diào)要莊重、大方，讓上榜的顧客有榮譽(yù)感。
費(fèi)用預(yù)算：100元。
2、感恩“連連跳”、感恩“連連跳”
針對(duì)對(duì)象：9月8日---9月10日來(lái)店消費(fèi)的顧客;。
具體內(nèi)容：
9月8日，中午菜品6.8折，晚上菜品7.8折;訂座包席獲贈(zèng)1.25l可樂(lè)1瓶，啤酒2瓶。
9月9日，中午菜品7.8折，晚上菜品8折;訂座包席獲贈(zèng)1.25l可樂(lè)1瓶及1.25l統(tǒng)一鮮橙多1瓶，啤酒2瓶。
9月10日，中午菜品6.8折，晚上菜品7.8折;。
訂座包席獲贈(zèng)1.25l可樂(lè)1瓶及1.25l統(tǒng)一鮮橙多1瓶，啤酒2瓶，并可在包房用餐，免收包房費(fèi)。
9月8日---9月10日，憑教師證可享受6折優(yōu)惠，并可享受其他優(yōu)惠活動(dòng)。折優(yōu)惠，并可享受其他優(yōu)惠活動(dòng)活動(dòng)。
執(zhí)行方式：活動(dòng)所贈(zèng)送的酒水、飲料可與供應(yīng)商協(xié)商合作，把本店的費(fèi)用降到最低;。
費(fèi)用預(yù)算：1000元。
3、幸運(yùn)數(shù)字9、10。
活動(dòng)對(duì)象：9月10日來(lái)店消費(fèi)的顧客;。
具體內(nèi)容：9月10日，來(lái)店消費(fèi)的消費(fèi)者的年齡(整十、帶九)、生日(9.10過(guò)生日)、手機(jī)號(hào)(尾數(shù)為九)、車牌號(hào)(帶九)、證件號(hào)碼(尾數(shù)為九)、本次消費(fèi)金額(整十、帶九);執(zhí)行方式：滿足上述條件的顧客均可獲得幸運(yùn)禮品一份，但須持有效憑證并在前臺(tái)登記，方可領(lǐng)取禮品;禮品設(shè)置：夏季消暑、降溫?cái)』?、xxx小禮品。
費(fèi)用預(yù)算：300元。
活動(dòng)對(duì)象：各大中小學(xué)校的老師;。
執(zhí)行方式：每位教師憑教師證到前臺(tái)登記后，即可領(lǐng)取禮物一份;。
禮品設(shè)置：金嗓子喉寶、夏季消暑藥等物品，禮品的設(shè)置主要側(cè)重于與教師的執(zhí)教活動(dòng)相關(guān)的物品，并體現(xiàn)對(duì)教師教學(xué)活動(dòng)細(xì)節(jié)的關(guān)心，提高xxx的親和力。
費(fèi)用預(yù)算：300元。
5、真情點(diǎn)歌(有條件的店可選用)、真情點(diǎn)歌(有條件的店可選用)。
執(zhí)行方式：凡來(lái)店內(nèi)消費(fèi)的顧客要求點(diǎn)歌，均可到前臺(tái)或是向服務(wù)員說(shuō)明所點(diǎn)歌曲的名稱，所送對(duì)象等相關(guān)信息。再由店內(nèi)人員加以播報(bào)，同時(shí)送出xxx親情卡;設(shè)備配置：店內(nèi)須提供主持人、歌單、音響設(shè)備等。
費(fèi)用預(yù)算：200元。
1、店面設(shè)計(jì)。
(1)整個(gè)店內(nèi)要布置得喜慶、歡樂(lè)、溫馨，可用大型海報(bào)、廣播及氣球、彩帶、花束進(jìn)行裝飾,主要表現(xiàn)在：大量氣球懸掛于店堂頂端;大型海報(bào)張貼于店內(nèi)墻壁、墻柱上;彩帶、花束可貼于店內(nèi)植物盆栽及墻壁上。
(2)并可在店內(nèi)粘貼有關(guān)教師節(jié)的溫馨問(wèn)候語(yǔ)及祝福語(yǔ)。
(3)店前入口處粘貼大型pop海報(bào)，懸掛大型條幅，以配合店內(nèi)的氣氛。(4)在活動(dòng)期間，店內(nèi)員工的發(fā)飾、化妝應(yīng)活潑、歡快。
2、dm宣傳單派發(fā)。
(1)各店根據(jù)實(shí)際情況，確定所派發(fā)的傳單的數(shù)量;。
(2)人員派發(fā)：由店內(nèi)的工作人員在人員聚集的廣場(chǎng)或?qū)W校派發(fā)宣傳單及xxx的餐巾紙，宣傳單應(yīng)包括此次優(yōu)惠活動(dòng)的內(nèi)容，工作人員須著工作服。
3、分店各部門按策劃方案做好營(yíng)運(yùn)工作，按此次教師節(jié)進(jìn)行海報(bào)、傳單樣圖的制作，做好活動(dòng)前贈(zèng)品、禮品的準(zhǔn)備并保證質(zhì)量。
4、店內(nèi)員工須熟悉活動(dòng)的具體內(nèi)容及操作方法，并能熟練地向顧客解釋說(shuō)明。
5、禮品可以統(tǒng)一放置在前臺(tái)或是櫥窗內(nèi)，顧客持有效憑證領(lǐng)取時(shí)，應(yīng)及時(shí)登記備份。
1、以上方案僅供參考，具體實(shí)施方案由各分店決定。
2、活動(dòng)期間客流量增加，應(yīng)做好人員的安排和菜品的配備。
3、因此次活動(dòng)既是留住老顧客也是發(fā)掘新顧客的良好時(shí)機(jī)，活動(dòng)期間菜品的質(zhì)量、份量應(yīng)有保證，獲得良好的口碑，建立長(zhǎng)期店客關(guān)系。
4、海報(bào)及宣傳單的版面設(shè)計(jì)由各店在當(dāng)?shù)刂谱魃烫庍M(jìn)行制作。
1、橫幅(絲印)，規(guī)格：2mx0.6m。
2、感恩榜的制作，規(guī)格：2mx2m。
酒店節(jié)日活動(dòng)策劃篇十一
六月份，節(jié)日較多，兒童節(jié)(6月1日)、端午節(jié)(6月8日)、父親節(jié)(6月15日)，為體現(xiàn)酒店對(duì)賓客的尊貴禮遇，營(yíng)造歡樂(lè)祥和的消費(fèi)氛圍，以節(jié)日酬賓為契機(jī)，以客房促銷為重點(diǎn)，開(kāi)展一系列活動(dòng)，提高酒店整體業(yè)績(jī)。經(jīng)協(xié)商，特制定本方案。
酒店節(jié)日活動(dòng)策劃篇十二
為了給過(guò)情人節(jié)的情侶們提供一個(gè)優(yōu)雅、浪漫的環(huán)境，本酒店定于20xx年8月17日推出“某某情人節(jié)聚會(huì)”的活動(dòng)，具體活動(dòng)方案如下：
活動(dòng)在酒店美食坊采取分餐制的形式進(jìn)行，突出浪漫、溫馨的情人節(jié)氛圍。
3、情人節(jié)活動(dòng)其它事項(xiàng)：
a、就餐從x：30開(kāi)始；
b、由公關(guān)營(yíng)銷部于x月x日下午前定購(gòu)xx朵玫瑰；
4、營(yíng)銷方式：
采取現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)銷的方式，來(lái)客可直接到吧臺(tái)購(gòu)票就餐，每對(duì)情侶送玫瑰花一束。
注：客人也可以點(diǎn)其他菜（包括中餐），自己選擇。
七夕情人節(jié)就要到了，為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)既浪漫又溫馨的節(jié)目，是每一家酒店都在努力的工作，多年來(lái)，也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場(chǎng)地來(lái)向消費(fèi)者傳送這個(gè)節(jié)目的訊息。
根據(jù)我們山莊自身的經(jīng)營(yíng)特色，根據(jù)常消費(fèi)熟客的消費(fèi)習(xí)慣。今年，我們制定出以下情人節(jié)推廣計(jì)劃，供總辦審閱。
七夕情人節(jié)粉紅之旅。
玫瑰、粉紅、物語(yǔ)。
七夕。
主要地點(diǎn)：xxx大廳。
次要地點(diǎn)：客房。
桑拿房。
1、通過(guò)浪漫的場(chǎng)景布置，為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)溫馨，旖旎的愛(ài)的殿堂；2、設(shè)立“情人留言板”，供情侶在上面寫上愛(ài)的摯言。
3、通過(guò)彩色熒光棒掛在身上的.方式，區(qū)分單身和有情人之間的身份，單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對(duì)對(duì)碰”活動(dòng)（另附活動(dòng)方案）。
4、客房、桑拿房設(shè)立“粉紅情侶套房”，巧妙布置，并贈(zèng)送玫瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。
5、灑吧推出情侶雞尾灑內(nèi)容。
夜總會(huì)：1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。
2、進(jìn)大門橫梁上注明活動(dòng)主題。
3、二樓玻璃墻處設(shè)立4×2米“情侶留言板”。
4、大廳內(nèi)用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點(diǎn)綴。
客房、桑拿房：用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點(diǎn)綴。
1、宣傳單：10000份，自行派發(fā)。
2、短信發(fā)布：3000元。
3、內(nèi)部廣告發(fā)布：（含噴畫、電腦屏幕）。
4、廣告文字：
a、擁有你，我此生有幸。
珍惜你，我畢生力行。（廣告詞）。
b、春信綻放，玫瑰花開(kāi)，愛(ài)情來(lái)了，你的故事開(kāi)始了；
情人節(jié)到了，在東莞山莊準(zhǔn)備一份珍愛(ài)的禮物，然后溫柔地?cái)y上你的的她或他，就在這個(gè)浪漫的日子開(kāi)始相約。（短信）。
c、七夕情人節(jié)，“粉紅情侶套房”188元，恭祝您情人節(jié)快樂(lè)！七夕xx山莊單身貴族“情侶對(duì)對(duì)碰，”xxxxx恭候您的光臨！
玫瑰花雨，美酒燭光，xxx情人節(jié)粉紅之旅，等待您的參與！
1、客房設(shè)八間“粉紅情侶套房，”每間每晚228元，并贈(zèng)送玫瑰8支，巧克力一盒，香檳酒一支。
2、桑拿房設(shè)八間“粉紅情侶套房，”每間每晚218元，并贈(zèng)送玫瑰花8支，巧克力一盒香檳酒一支。
3、夜總會(huì)大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。
4、夜總會(huì)大廳“單身貴族”“情侶對(duì)對(duì)碰”活動(dòng)。九、活動(dòng)安排。
1、營(yíng)銷部：x月xx日前推出活動(dòng)廣告。
x月x日前做好情人節(jié)氛圍營(yíng)造工作。
2、娛樂(lè)部：x月xx日前結(jié)合營(yíng)銷計(jì)劃，制定好情人節(jié)活動(dòng)細(xì)則：
2月13日前做好情人節(jié)氛圍營(yíng)造工作。
3、桑拿、客房部x月xx日做好粉紅情侶套房的布置工作。
4、工程部：結(jié)合活動(dòng)計(jì)劃，做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。
1、仿真玫瑰花：6000朵×0.3元=x元。
2、玫瑰花：500朵×1.00元=x元。
3、巧克力：100盒×20元=x元。
4、粉紅色雪紗：100碼×5.0元=x元。
5、宣傳單：10000張×0.25元=x元。
6、噴畫：200平方×10元=x元。
7、其它：x元。
合計(jì)：x元。
酒店節(jié)日活動(dòng)策劃篇十三
11月11日光棍節(jié)是所有單身者節(jié)日，也是所有單身朋友展示自己的舞臺(tái)。沉重的心理需要得到釋放、寂寞的心需要朋友來(lái)安慰、平淡的生活需要一點(diǎn)刺激和浪漫。希望單身的你在我們的餐廳開(kāi)懷釋放，痛飲放松，盡情快樂(lè)，結(jié)識(shí)更多的人生朋友。也許你能在此遇到你心儀的他(她)。在顧客歡悅中促進(jìn)餐廳營(yíng)銷。
1.活動(dòng)時(shí)間：11月11日晚上《7:00---10:00》。
2.活動(dòng)對(duì)象：所有單身者和他(她)的親朋好友。
(1)餐廳經(jīng)理開(kāi)場(chǎng)白，說(shuō)明本次活動(dòng)的意義;。
(2)餐廳演奏《單身情歌》;。
(3)擊鼓傳花，中獎(jiǎng)?wù)呙赓M(fèi)贈(zèng)送菜品;。
(4)傳蘋果游戲。男女隔開(kāi)坐成一排，用脖子和下巴、肩膀夾住蘋果，一一傳遞，誰(shuí)把蘋果掉了，罰飲酒或飲料。
1.音響設(shè)施。
2.小鼓一個(gè)或廚房用具代替。
3.有關(guān)單身情歌和樂(lè)曲。
《單身情歌》《一個(gè)人》《我想我會(huì)一直孤單》。
4.餐廳前門標(biāo)語(yǔ)：光棍節(jié)聯(lián)誼晚餐(霓虹燈)。
酒店節(jié)日活動(dòng)策劃篇十四
活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)設(shè)定的6個(gè)裝扮主題吸血鬼木乃伊僵尸新娘巫婆杰克海盜。場(chǎng)地會(huì)被我們事先裝扮成墓地的樣子，大家的桌子將被改造成棺材，每個(gè)棺材上會(huì)插上一個(gè)墓碑，上面的墓志銘就是這一桌的裝扮主題，但是這個(gè)墓志銘事先我們會(huì)把它封住，無(wú)法看見(jiàn)。每一桌參加派對(duì)的人進(jìn)場(chǎng)后，都先在巫婆那通過(guò)塔羅牌占卜測(cè)算自己前世是屬于什么鬼怪，然后進(jìn)入活動(dòng)場(chǎng)地后挑選桌子。（如果下班早了沒(méi)地方去的朋友也可以7點(diǎn)鐘先來(lái)，和巫婆玩玩塔羅牌占卜，她算得很準(zhǔn)的）
選定桌子后，8點(diǎn)鐘派對(duì)正式開(kāi)始，派對(duì)開(kāi)始以后第一個(gè)環(huán)節(jié)是雕南瓜燈，大家盡量快的雕好南瓜燈點(diǎn)燃蠟燭，然后就可以揭開(kāi)遮住墓志銘的東西看清自己派對(duì)中所扮演的鬼怪角色了。南瓜燈已經(jīng)點(diǎn)亮的桌子我們會(huì)過(guò)來(lái)打開(kāi)他們的棺材桌子，所有的裝扮道具和油彩會(huì)從棺材中被拿出，大家開(kāi)始化妝。
在大家化妝的時(shí)候工作人員會(huì)過(guò)來(lái)發(fā)放南瓜桶和糖果，“不給糖就搗蛋”，遵循最傳統(tǒng)的萬(wàn)圣節(jié)主題，大家在化妝的同時(shí)，大家可以充分發(fā)揮自己的想象力和惡作劇的本事，想辦法守住自己的糖果并盡量搶別的桌子的糖果，這點(diǎn)需要每一桌的團(tuán)結(jié)和默契。同時(shí)，每一桌的油彩顏色都不完全一樣，如果像畫出最酷的鬼怪效果也要想辦法去哄騙去其他桌的油彩，這個(gè)活動(dòng)將持續(xù)到派對(duì)結(jié)束，這整個(gè)派對(duì)時(shí)間大家盡量擴(kuò)大糖果數(shù)量，糖果太少的桌子可是會(huì)遭受最“刺激”待遇，不像太“刺激”就要多努力搶了哦。
派對(duì)中間會(huì)穿插幾個(gè)小游戲，當(dāng)然都是整蠱為主，每桌可以拍代表上來(lái)參加，贏的一方有糖果獎(jiǎng)勵(lì)，輸?shù)囊閼土P卡接受非常“刺激”的懲罰哦。
活動(dòng)全程還會(huì)有其他驚喜環(huán)節(jié)，具體環(huán)節(jié)敬請(qǐng)期待?？傊覀兊娜f(wàn)圣節(jié)派對(duì)不只是單純的恐怖，我們更希望的是有一種調(diào)皮搗蛋的氣氛在里面，借派對(duì)的名義重聚，借萬(wàn)圣節(jié)的名義搗蛋，放開(kāi)所有負(fù)擔(dān)，用最創(chuàng)意的思維盡情享受節(jié)日帶來(lái)的happy機(jī)會(huì)。
酒店節(jié)日活動(dòng)策劃篇十五
1、通過(guò)此活動(dòng)，一方面讓顧客體驗(yàn)到飯店的變化，另一方面吸引更多的顧客，讓他們感受到xx的與眾不同。以此更好的宣傳酒店品牌。
2、因接下來(lái)圣誕節(jié)、元旦等節(jié)日接連而至，所以此次感恩節(jié)活動(dòng)要跟接下來(lái)的節(jié)日相呼應(yīng)，為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
1、店面統(tǒng)一懸掛紅燈籠(東司門店一樓不用掛)，大門口掛大燈籠，支充氣拱門，掛主題橫幅。
2、添加菜品展板。在大廳及走廊包間掛上菜品的展板，給顧客視覺(jué)上的沖擊。
宣傳時(shí)間：
11.19~~20xx、11.21。
活動(dòng)時(shí)間：
11.22。
宣傳方式：
1、在大門口設(shè)立海報(bào)，簡(jiǎn)介為此次活動(dòng)方法和內(nèi)容。
2、制作宣傳彩頁(yè)，一方面是向就餐顧客發(fā)放，另一方面在人流量較大的地方發(fā)放，達(dá)到雙重效果。
方案一：
1、給進(jìn)門的小朋友一個(gè)棒棒糖或小禮品，并送上節(jié)日致辭。
2、消費(fèi)一百元以上的顧客，可以有一次扎氣球的機(jī)會(huì)(氣球提前準(zhǔn)備)，氣球內(nèi)裝有幾種涼菜的菜名，中獎(jiǎng)即獲得該菜品(價(jià)格低廉的為主)。消費(fèi)二百元以上的顧客，還可有一次扎氣球的機(jī)會(huì)。
方案分析：
本方案優(yōu)點(diǎn)在于投入成本小，且互動(dòng)的成分多，能夠讓顧客感受到節(jié)日的氣氛。因感恩節(jié)在開(kāi)封來(lái)說(shuō)其重要性和名氣不如圣誕節(jié)和春節(jié)，故此方案的目的主要是以改變顧客印象為主。
方案二：
贈(zèng)送消費(fèi)300元以上的客人抽獎(jiǎng)卡，該抽獎(jiǎng)卡上面留該客戶聯(lián)系方式，獎(jiǎng)品為一些精美的小禮品；也可詢問(wèn)前廳經(jīng)理哪些是經(jīng)常消費(fèi)并且平均消費(fèi)高的顧客。
因?yàn)榱粲锌蛻舻穆?lián)系方式，所以可以在逢年過(guò)節(jié)前或天氣突變時(shí)以公司名義發(fā)信息致以問(wèn)候并宣傳xx的新款菜式。
(此方案不局限于此次節(jié)日活動(dòng)，可持續(xù)進(jìn)行)。
方案分析：
該方案前期會(huì)降低毛利，且顧客數(shù)量大，從中篩選出固定客源的工作繁重。但能抓住相當(dāng)一部分顧客，省掉不必要的廣告宣傳費(fèi)用，可以讓顧客第一時(shí)間了解xx的新品，且能從中體會(huì)到xx在服務(wù)方面的提高。
方案三：
在感恩節(jié)當(dāng)天推出新菜品和特價(jià)菜品，借助感恩節(jié)向外宣傳，在吃上進(jìn)行改觀，飯后贈(zèng)送一小碗湯圓或是耳暖，買單后送一張10元代金券。
方案分析：借用感恩節(jié)的噱頭推出新菜品能夠快速的讓大眾接受，另外贈(zèng)送的湯圓數(shù)量雖然不多，但是經(jīng)過(guò)服務(wù)員的口頭介紹后，能讓顧客感覺(jué)到感恩節(jié)的.不同和溫暖，對(duì)xx的口碑有益。
各部門職責(zé)及準(zhǔn)備工作：
采購(gòu)部：負(fù)責(zé)所需物品的購(gòu)買。
策劃部：負(fù)責(zé)節(jié)日活動(dòng)的具體策劃及活動(dòng)安排。
前廳：前廳經(jīng)理主動(dòng)協(xié)助策劃部進(jìn)行店面的布置、員工之間的協(xié)調(diào)。服務(wù)員統(tǒng)一節(jié)日問(wèn)候語(yǔ)，微笑服務(wù)，主動(dòng)向顧客介紹節(jié)日活動(dòng)的詳細(xì)內(nèi)容，并推出新菜品。
拱門租金：150元/天。
四個(gè)店面共600元。
耳暖(禮品)：1.5元/個(gè)。
200個(gè)共600元。
燈籠(小)。
1.2元/個(gè)。
400個(gè)共480元。
宣傳頁(yè)。
5000張共700元。
菜品展板70*90大小60元/個(gè)。
168個(gè)共10080元。
燈籠(大1.2米)50元/個(gè)。
20個(gè)共1000元。
海報(bào)+展架。
50元/個(gè)。
4個(gè)共200元。
因之前飯店活動(dòng)做得不多，故此次活動(dòng)雖然規(guī)模很小，但是卻可以讓消費(fèi)者產(chǎn)生較強(qiáng)烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽(yù)度。且各項(xiàng)制度剛剛下發(fā)，趁節(jié)日機(jī)會(huì)嚴(yán)抓服務(wù)，能起到明顯的效果。
第一部分：時(shí)事快報(bào)，用ppt或現(xiàn)場(chǎng)解說(shuō)等形式表述公司的發(fā)展歷程，公司所獲得的各方面的成就。
第二部分：演繹案例，用小品、相聲等節(jié)目形式展現(xiàn)公司日常的工作狀態(tài)，反映員工的兢兢業(yè)業(yè)，領(lǐng)導(dǎo)層認(rèn)真負(fù)責(zé)，客戶的理解和認(rèn)可。(必須是典型案例)要有突出的事件和矛盾，在解決中突顯主題。
第三部分：引出感恩，歌舞表演穿插《感恩的心》，還可以穿插朗誦的節(jié)目歌頌感恩。
感恩始終是個(gè)相對(duì)承重的主題，晚會(huì)有得相對(duì)熱鬧，怎樣結(jié)合動(dòng)與靜，把握整場(chǎng)晚會(huì)的節(jié)奏是應(yīng)多考慮的，主題不能忘，但也不能為了主題而主題，否則晚會(huì)將會(huì)很壓抑。把以上的三個(gè)部分是主題把握住，適當(dāng)安排其他相關(guān)聯(lián)節(jié)目即可。
1、酒店裝飾要有感恩節(jié)特色，擺設(shè)應(yīng)該以瓜果、蔬菜為主，可配上印第安頭飾做墻面點(diǎn)綴。
2、打出感恩旗號(hào)，推出感恩節(jié)套餐?？梢钥紤]減免父母的套餐價(jià)錢，作為感恩的實(shí)際行動(dòng)。
3、舉行感恩節(jié)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，凡是當(dāng)日用餐者均派發(fā)刮刮抽獎(jiǎng)券，活動(dòng)要有感恩節(jié)特色，中獎(jiǎng)的標(biāo)志可以設(shè)計(jì)為：火雞圖案(一等獎(jiǎng))南瓜(二等獎(jiǎng))葡萄(三等獎(jiǎng))。凡是獲獎(jiǎng)的，可當(dāng)即免去用餐費(fèi)用，或贈(zèng)送禮物、貴賓卡、打折等。
4、給來(lái)用餐的人贈(zèng)送咖啡試飲包。
5、進(jìn)行感恩節(jié)祝福語(yǔ)傳遞活動(dòng)。如果經(jīng)濟(jì)條件允許，可自行設(shè)計(jì)有本店特色的感恩卡，上面可以附帶咖啡、套餐優(yōu)惠券。凡是持有祝福語(yǔ)感恩卡的就餐人士可獲用餐優(yōu)惠或禮物贈(zèng)送。另可用一個(gè)大南瓜作為祝福語(yǔ)粘貼的地方，既有趣，又有意義。(感恩祝福語(yǔ)傳遞還可以在網(wǎng)站上進(jìn)行。)。
6、套餐優(yōu)惠。
11月27日,我們來(lái)自紐約的行政總廚robertstern將大展絕技，為您奉上非凡格調(diào)感恩節(jié)自助大餐，僅人民幣388元/凈價(jià)，包含美味火雞、誘人菜品，無(wú)限量暢飲葡萄酒、本地啤酒及波旁雞尾酒。美國(guó)客人享受50%優(yōu)惠折扣。
平安夜三道菜晚餐套餐：每位人民幣888元(配葡萄酒)。
感恩節(jié)，餐廳酒店要不要搞促銷活動(dòng)，搞些什么促銷活動(dòng)好呢?除了制定酒店西餐廳感恩節(jié)套餐菜單之外，推出些什么活動(dòng)好呢?下面整理了兩個(gè)餐廳酒店感恩節(jié)促銷活動(dòng)方案，希望對(duì)你有用哦。
酒店節(jié)日活動(dòng)策劃篇十六
客房和餐飲價(jià)格基本上保持不變，但考慮節(jié)日期間的一些活動(dòng)安排可采取打折或禮包的形式推出。
餐飲銷售，要做到菜品豐富、多樣且價(jià)位低，但要考慮純利潤(rùn)來(lái)進(jìn)行促銷活動(dòng)，建議對(duì)價(jià)格高的菜采取減量或減價(jià)方法。
1，客房。
活動(dòng)期間標(biāo)間／單間可享受xxx／間天，含早餐優(yōu)惠．。
“財(cái)富之秋”團(tuán)圓房（套房）：xxx/間/天，含早餐、贈(zèng)價(jià)值188元二人團(tuán)圓套餐一份優(yōu)惠。
活動(dòng)期間入住賓客每間房可獲贈(zèng)餐飲代金券５０元．。
活動(dòng)期間入住賓客均可延遲退房時(shí)間至１４：００。
如果賓客生日是八月十五的，憑有效證件，客房可享受6折，含早餐優(yōu)惠。
2，餐飲。
合家歡團(tuán)圓套餐：xxx元；
財(cái)富團(tuán)圓套餐：xxx元。
如果一家人中有一個(gè)人生日是八月十五的，憑有效證件，在本酒店聚餐可享受６折優(yōu)惠（不含贈(zèng)券、特價(jià)菜）。
建議：餐廳推出具有本酒店特色的關(guān)于中秋節(jié)菜品，月餅等。
酒店布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出國(guó)慶中秋佳節(jié)的味道，具體內(nèi)容如下：
9月30日酒店門口雨搭下懸掛燈籠4個(gè)，內(nèi)容：歡度國(guó)慶；
9月30日酒店門口懸掛條幅一條，內(nèi)容：恭祝全市人民國(guó)慶中秋佳節(jié)快樂(lè)；
酒店大堂、中餐廳布易拉寶各一個(gè)；
中餐廳門口掛大型八角燈籠2個(gè)；
酒店前臺(tái)、中餐廳吧臺(tái)布八角燈籠2個(gè)及大堂吧各桌布八角燈籠一個(gè)；
廣告宣傳費(fèi)用共計(jì)：5500元。
八角燈籠由采購(gòu)根據(jù)型號(hào)的大小報(bào)價(jià)。
易拉寶4個(gè)共計(jì)：120元。
條幅1條共計(jì)：100元。
除燈籠費(fèi)用外，此次促銷費(fèi)用共計(jì)5720元。
酒店節(jié)日活動(dòng)策劃篇一
黑暗餐廳推出愚人節(jié)黑暗陶藝惡搞活動(dòng)，凡當(dāng)天參加活動(dòng)的朋友可以享受到如下優(yōu)惠：
一：魔友愚人節(jié)優(yōu)惠價(jià)：138元/位（原價(jià)158元/位）
二：參加活動(dòng)者可免費(fèi)享受特制軟飲無(wú)限暢飲。
）四：當(dāng)天會(huì)有很多很刺ji的游戲哦，愚人節(jié)嘛，大家一起愚，一起笑。
愚人節(jié)主題：fool，福！
特價(jià)套餐：“fool套餐”、“福套餐”。
特別活動(dòng)：幽默小品、幽默表演、搞笑游戲演出。通過(guò)這些表演節(jié)目吸引人們就餐，為就餐環(huán)境和享受就餐增加可增殖效益，掀起愚人節(jié)的愚人風(fēng)尚，作出自己的獨(dú)特風(fēng)格，這才是留住客人的賣點(diǎn)?？梢院陀幸庀虻钠髽I(yè)商談一起聯(lián)辦，比如搞“幽默大賽”、“大fool翁”等活動(dòng)。
愚弄?jiǎng)e人，娛樂(lè)自己
每一年都有愚人節(jié)，整治別人，欣賞愚弄是每一年的主題。今年那加西餐廳讓你感受的不僅僅是看著別人“犯傻”，打電話預(yù)訂的前30位顧客都可以得到我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的一個(gè)搞笑面具，讓你在愚弄?jiǎng)e人的同時(shí)，也要使自己成為別人開(kāi)心一笑的`元素，這樣的活動(dòng)才公平嘛。
在愚人節(jié)這天，我們無(wú)非是要娛人娛已，別忘了讓自己快樂(lè)的同時(shí)也給別人帶去快樂(lè)，這才是愚人節(jié)最大的意義：讓所有的人都開(kāi)懷大笑忘記煩惱！
我們的服務(wù)員都會(huì)帶著各種愚人的搞笑面具，比如大板牙，比如小丑，比如親嘴，或者很帥很帥的頭盔，比如阿童木的酷酷發(fā)型，您也可以自己帶道具裝扮來(lái)參加我們的愚人主題晚會(huì)。
20xx愚人節(jié)，我們等你來(lái)！
活動(dòng)時(shí)間：4月1日
活動(dòng)當(dāng)天飲料半價(jià)，不含酒類。
電話預(yù)訂的前30位顧客會(huì)送一個(gè)搞笑愚人面具（這些面具都是市面上不多的喀）
消費(fèi)滿200以上再送一個(gè)搞笑愚人面具。
酒店節(jié)日活動(dòng)策劃篇二
營(yíng)業(yè)推廣促銷活動(dòng)是企業(yè)在某一確定時(shí)間針對(duì)某項(xiàng)促銷活動(dòng)的整體運(yùn)作和安排的計(jì)劃性文書。
編寫要點(diǎn)。
營(yíng)業(yè)推廣促銷活動(dòng)通常由促銷目標(biāo)、促銷對(duì)象、廣告表現(xiàn)、基本內(nèi)容和預(yù)算分配等構(gòu)成。
范文。
一、期限。
自x年x月x日起至x年x月x日止，為期3個(gè)月。
二、目標(biāo)。
把握購(gòu)物高潮，舉辦“超級(jí)市場(chǎng)接力大搬家”，促銷x公司產(chǎn)品，協(xié)助經(jīng)銷商出清存貨，提高公司營(yíng)業(yè)目標(biāo)。
三、目的。
(一)把握圣誕、元旦以及結(jié)婚蜜月期的購(gòu)物潮，吸引消費(fèi)者對(duì)“接力大搬家”活動(dòng)的興趣，引導(dǎo)選購(gòu)x產(chǎn)品，以達(dá)到促銷效果。
(二)“接力大搬家”活動(dòng)在a、b、c三地舉行，借此活動(dòng)將x進(jìn)口家電，重點(diǎn)引向x國(guó)市場(chǎng)。
四、對(duì)象。
(一)以預(yù)備購(gòu)買家電之消費(fèi)者為對(duì)象，以f14產(chǎn)品的優(yōu)異性能為主要誘因，引導(dǎo)購(gòu)買x公司家電，并利用“接力大搬家”活動(dòng)，鼓舞刺激消費(fèi)者把握時(shí)機(jī)，即時(shí)購(gòu)買。
(二)訴求重點(diǎn)：
1.性能訴求：
真正世界第一!
x家電!
2.s.p.訴求：
買x產(chǎn)品，現(xiàn)在買!
趕上年貨接力大搬家!
五、廣告表現(xiàn)。
(一)為配合年度公司“x家電”國(guó)際市場(chǎng)開(kāi)發(fā)，宣傳媒體之運(yùn)用，逐漸重視跨文化色彩，地方性報(bào)紙、電臺(tái)媒體、電視節(jié)目選擇，亦依據(jù)收視階層分析加以考慮。
(二)以x公司產(chǎn)品的優(yōu)異性能為主要誘因，接力大搬家s.p.活動(dòng)為助銷手段，遵循此項(xiàng)原則，對(duì)報(bào)紙廣告表現(xiàn)之主客地位要予以重視。
(三)tv廣告，為贏得國(guó)際消費(fèi)者，促銷欣賞角度并重，擬針對(duì)接力大搬家活動(dòng)，提供一次30分鐘實(shí)搬、試搬家錄現(xiàn)場(chǎng)節(jié)目，同時(shí)擷取拍攝15〃廣告用cf一支，作為電視插播，爭(zhēng)取雅俗共賞，引起消費(fèi)者的強(qiáng)烈需求。
(四)pop：布旗、海報(bào)、宣傳單、抽獎(jiǎng)券。
六、舉辦“經(jīng)銷商說(shuō)明會(huì)”
為配合國(guó)際市場(chǎng)開(kāi)發(fā)策略，并增加此次活動(dòng)之促銷效果，擬會(huì)同公司及分公司營(yíng)業(yè)單位，共同協(xié)辦“年末促銷活動(dòng)分區(qū)說(shuō)明會(huì)”，將本活動(dòng)之意義、內(nèi)容及對(duì)經(jīng)銷商之實(shí)際助益做現(xiàn)場(chǎng)講解，以獲求充分協(xié)助。
七、廣告活動(dòng)內(nèi)容。
(一)活動(dòng)預(yù)定進(jìn)度表。
注：“接力大搬家”日期定于圣誕前后，理由有二：
1.圣誕前后正是購(gòu)貨高潮期，應(yīng)予把握。
2.圣誕前后，是目標(biāo)市場(chǎng)顧客非常忙碌的時(shí)刻;交通必然擁擠，交通問(wèn)題不易妥善處理。
(二)活動(dòng)地區(qū)。
在x國(guó)a、b、c三地，各擇具備超級(jí)市場(chǎng)之大百貨公司舉行。
(三)活動(dòng)獎(jiǎng)?lì)~。
1.“接力大搬家”幸運(yùn)獎(jiǎng)?lì)~。
(1)a地200名，b地150名，c地150名，如下表：
表5-4 “接力大搬家”幸運(yùn)獎(jiǎng)地域分布。
區(qū) 別 次 別。
a地b地c地。
首次抽獎(jiǎng)100名70名70名。
二次抽獎(jiǎng)100名80名80名。
合計(jì)200名150名150名。
(2)以戶為單位，每戶限時(shí)相同，均為10分鐘。
(3)每戶10分鐘，以接力方式進(jìn)行。
2.“猜猜看”活動(dòng)獎(jiǎng)?lì)~。
(1)完全猜對(duì)者一名，與搬最高額者同額獎(jiǎng)品，同時(shí)猜中者，均分。
(2)附獎(jiǎng)5位，最接近搬最高額者，每名贈(zèng)x品牌家庭影院一套，超抽簽決定。
(四)活動(dòng)內(nèi)容說(shuō)明。
1.收件期間：自x年x月x日至x年x月x日，在a、b、c三地舉行試搬，除選定之百貨公司本身廣為宣傳外，并加以錄像拍制現(xiàn)場(chǎng)，節(jié)目于x月x日8點(diǎn)檔播放，借以宣傳于觀眾了解活動(dòng)內(nèi)涵，同時(shí)剪錄15〃cf“試搬”情況，做電視插播，廣為宣傳，刺激銷售，增加回收件數(shù)。
一、活動(dòng)背景。
其足跡幾乎遍布世界各地獲得了消費(fèi)者的一致好評(píng).從一九九六年在深圳開(kāi)業(yè)現(xiàn)已有多家連鎖超市也相繼開(kāi)業(yè).現(xiàn)在沃爾瑪入駐鄭州的第一家分店即將開(kāi)業(yè)其具體活動(dòng)安排如下：
二、活動(dòng)目的：
1.基本目標(biāo)：為慶祝本店開(kāi)業(yè)及端午佳節(jié)到來(lái)之際以低價(jià)讓利物美價(jià)廉的產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來(lái)贏取顧客.擴(kuò)散商場(chǎng)知名度樹立良好的企業(yè)形象.
3.營(yíng)銷目標(biāo)：通過(guò)各項(xiàng)活動(dòng)擴(kuò)大顧客的活動(dòng)參與度拉動(dòng)銷售增加商場(chǎng)效益并通過(guò)娛樂(lè)營(yíng)銷的方式增加企業(yè)利潤(rùn).
3.長(zhǎng)期目標(biāo)：提高銷售額擴(kuò)大市場(chǎng)占有率最終實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的統(tǒng)一.
三、目前營(yíng)銷狀況：
1.市場(chǎng)狀況：選址在繁華商業(yè)區(qū)周圍具有現(xiàn)實(shí)的北京華聯(lián)金博大等大型超市等競(jìng)爭(zhēng)者并還有可能具有潛在競(jìng)爭(zhēng)者.
2.產(chǎn)品狀況：產(chǎn)品大多數(shù)以大眾化消費(fèi)品為主品種繁多價(jià)格差別不大商品種類齊全.
3.宏觀環(huán)境狀況：消費(fèi)群體大多數(shù)為流動(dòng)性人口人口密度較高客流量大消費(fèi)者的現(xiàn)實(shí)需求和潛在需求都很大.
四、swot問(wèn)題分析：
優(yōu)勢(shì)：沃爾瑪具有很強(qiáng)的規(guī)模效應(yīng).在一定程度上具有很大的競(jìng)爭(zhēng)力.而其本身不斷進(jìn)行技術(shù)更新并購(gòu)買衛(wèi)星打造強(qiáng)勢(shì)供應(yīng)鏈管理具有高度規(guī)范化經(jīng)營(yíng)理念科學(xué)化營(yíng)運(yùn)營(yíng)銷具有特色培訓(xùn)體系健全化等顯著特點(diǎn).
劣勢(shì)：運(yùn)營(yíng)成本高規(guī)模巨大帶來(lái)管理上的更大挑戰(zhàn)在異地發(fā)展面臨問(wèn)題頗多.
機(jī)會(huì)：目前零售業(yè)的發(fā)展形勢(shì)很好市場(chǎng)機(jī)率很高及對(duì)市場(chǎng)的把握分析有利于企業(yè)抓住機(jī)遇引領(lǐng)購(gòu)物新高潮.
威脅：存在現(xiàn)實(shí)的和潛在競(jìng)爭(zhēng)力市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)因素較多.
五、價(jià)格策略：
1.以成本為基礎(chǔ)以同類產(chǎn)品價(jià)格為參考并以“天天低價(jià)”的口號(hào)推出物美價(jià)廉的商品.
2.給予適當(dāng)數(shù)量折扣鼓勵(lì)多購(gòu).
六、促銷策略：
1.綜合運(yùn)用產(chǎn)品組合策略價(jià)格組合策略銷售渠道策略等市場(chǎng)營(yíng)銷策略以取得最佳的經(jīng)濟(jì)效益.
2.保持本土化經(jīng)營(yíng).
七、廣告宣傳：
1.“5m”原則：選擇報(bào)紙和電視兩媒介以告知顧客沃爾瑪在鄭州開(kāi)張并傳遞物美價(jià)廉的信息以及優(yōu)美的購(gòu)物環(huán)境引起顧客的購(gòu)買欲望從而增加銷售.
2.并附以街頭發(fā)傳單的形式并向顧客傳遞沃爾瑪?shù)慕?jīng)營(yíng)理念“天天低價(jià)”原則.
3.在剛開(kāi)店期間廣告預(yù)算投入多些在店開(kāi)張熱潮過(guò)后應(yīng)立即削減廣告量盡量減少不必要的廣告開(kāi)支以壓縮廣告量來(lái)壓縮成本同時(shí)做到保持商品的低價(jià).
4.注重賣點(diǎn)的廣告宣傳即pop廣告.
八、公共關(guān)系：
1.建立和維持企業(yè)與消費(fèi)者之間的正常的合作關(guān)系.
2.企業(yè)與供應(yīng)商建立良好的協(xié)作關(guān)系以保證商品正常運(yùn)轉(zhuǎn).
3.設(shè)立科普畫廊利用圖文實(shí)物文體等形式向人們講述愛(ài)護(hù)資源保護(hù)環(huán)境的途徑樹立良好的社區(qū)關(guān)系.
4.贊助失學(xué)兒童多參加一些公益活動(dòng)樹立良好的企業(yè)形象.
5.邀請(qǐng)官員對(duì)企業(yè)參觀考察出席新聞發(fā)布會(huì)等形式.
九：營(yíng)業(yè)推廣：
1.實(shí)施會(huì)員制促銷：消費(fèi)者成為會(huì)員后可享受各種特殊服務(wù).
2.對(duì)消費(fèi)者促銷：贈(zèng)送樣品減價(jià)推銷.
3.把握需求特征現(xiàn)在多以季節(jié)性商品和一般感性商品進(jìn)行促銷以刺激消費(fèi)需求擴(kuò)大銷售額.
每一個(gè)節(jié)日的到來(lái)，餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃，這里我就把2011年中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)酒店餐廳促銷活動(dòng)方案策劃拿出來(lái)給大家分享下！以便各餐廳更好地開(kāi)展自己的促銷活動(dòng)！
促銷活動(dòng)方案一——中秋同歡喜，好禮送不停。
一、活動(dòng)目的。
中秋佳節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn)，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
二、活動(dòng)主題：“中秋同歡喜，好禮送不?！?BR> 三、活動(dòng)對(duì)象：針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng)，有效的照應(yīng)不同的人群。
四、活動(dòng)時(shí)間：9月12日——9月21日。
五、活動(dòng)形式：打折；贈(zèng)送；抽獎(jiǎng)。
六、活動(dòng)具體內(nèi)容。
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
七、活動(dòng)廣告宣傳。
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略。
促銷活動(dòng)方案二——周年慶典——美食節(jié)。
活動(dòng)時(shí)間：xx年9月6日——xx年9月10日。
目的：不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜，還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)（增加人氣），獲得更多的剩余價(jià)值（利潤(rùn)）。
要求：要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活動(dòng)形式：
1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等。
2、打折消費(fèi)：
3、贈(zèng)送優(yōu)惠券：凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。
4、免費(fèi)贈(zèng)送飯菜：凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。
促銷活動(dòng)方案三——中秋佳節(jié)——對(duì)酒*當(dāng)歌*賞月。
念人生之多少良辰美景莫過(guò)于此。
地址：飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前。
場(chǎng)地布置：搭建一個(gè)臨時(shí)舞臺(tái)背景布幔一個(gè)進(jìn)口音響一套舞臺(tái)地板上小燈籠16盞其他背景燈光。
活動(dòng)創(chuàng)意：
1、現(xiàn)場(chǎng)猜謎活動(dòng)：在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)懸掛有謎語(yǔ)的五彩燈（紅燈）籠。凡中者皆能獲得10元的消費(fèi)優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個(gè)謎底臺(tái)。
2、演藝活動(dòng)策劃：
（1）有獎(jiǎng)?wù)鞔饐?wèn)題：關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問(wèn)題。
（2）載歌載舞：覓歌舞團(tuán)演出，另外，主持1-2名。
（3）穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》：邀請(qǐng)臺(tái)下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無(wú)需整首演唱，歌曲不能重復(fù)，唱出最多首和唱功最好者，均有獎(jiǎng)勵(lì)（100元或50元消費(fèi)券）。
（4）拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費(fèi)用的開(kāi)支，進(jìn)而促進(jìn)利潤(rùn)的增加。
（5）飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送：由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統(tǒng)一送至顧客手中。
節(jié)日促銷與一般的促銷意義不同，節(jié)日根據(jù)傳統(tǒng)的影響較大，所以更加需要注意節(jié)日的各種風(fēng)俗、禮儀、習(xí)慣等民族特點(diǎn)，在商家推出的眾多促銷手段當(dāng)中，要細(xì)心挑選與品味節(jié)日促銷的含義，而有些商家促銷是有目的的，有些是為了氣氛等，跟蹤與反饋節(jié)日促銷的由頭與目標(biāo)是節(jié)日促銷的最初要點(diǎn)，也是促銷的基本保證，為了節(jié)日而促銷的促銷，效果可能只是一種附加的廣告效果，甚至更差或者起到反面的展示作用，因此，在節(jié)日促銷的關(guān)口，理性促銷與細(xì)心促銷成為抓住客戶的關(guān)鍵落腳點(diǎn)。
下面就節(jié)日促銷的基本狀況與要領(lǐng)闡述一下。
裝扮：當(dāng)節(jié)日成為我們生活必要的時(shí)候，節(jié)日消費(fèi)隨之而滾動(dòng)，那么這波滾動(dòng)的銷售當(dāng)中如何引導(dǎo)客戶加入其中的消費(fèi)浪潮，就需要對(duì)自己所表達(dá)的產(chǎn)品意愿告訴消費(fèi)者，比如送禮與喜慶的結(jié)合，節(jié)日折扣與贈(zèng)品的結(jié)合，節(jié)日歡慶與特色的結(jié)合等等，這就需要對(duì)產(chǎn)品與之相關(guān)的各個(gè)方面進(jìn)行包裝，也就是我們熟悉的裝扮，裝扮分為技術(shù)裝扮與服務(wù)裝扮兩種，技術(shù)裝扮指的是產(chǎn)品、臺(tái)面的裝扮，服務(wù)裝扮指的是環(huán)境、條件、人員等的裝扮，所以裝扮這個(gè)環(huán)節(jié)的意義非常重要，如何來(lái)運(yùn)作，需要根據(jù)不同的節(jié)日與企業(yè)、商家而論。
促銷產(chǎn)品：產(chǎn)品的裝扮需要固定的，而不是隨心所欲，要根據(jù)產(chǎn)品針對(duì)的消費(fèi)群體、消費(fèi)目標(biāo)、消費(fèi)價(jià)值、消費(fèi)周轉(zhuǎn)期、消費(fèi)習(xí)慣來(lái)確定的，產(chǎn)品的消費(fèi)群體比較簡(jiǎn)單，符合什么樣人的胃口，大眾化就可以了。消費(fèi)目標(biāo)主要是產(chǎn)品做什么使用，其中促銷的使用含義要明確說(shuō)明。消費(fèi)價(jià)值經(jīng)過(guò)包裝或者裝扮后的價(jià)值不可太高，要與一般的銷售產(chǎn)品持平，也是其中所表達(dá)的一種促銷意思。消費(fèi)周轉(zhuǎn)期一般來(lái)看，節(jié)日消費(fèi)周期不會(huì)太高，除非是固定使用的產(chǎn)品，但這個(gè)不需要裝扮，因此，節(jié)日消費(fèi)的產(chǎn)品周期短，裝扮盡量簡(jiǎn)潔明快。消費(fèi)習(xí)慣就比較容易理解,南北差距地域差距將是主要的，因此，拷量不同區(qū)域的促銷方式在產(chǎn)品的包裝上需要表現(xiàn)出來(lái)，這個(gè)就是細(xì)節(jié)之處。
促銷臺(tái)面：現(xiàn)在的促銷臺(tái)面不僅僅包括產(chǎn)品的地堆、專柜、專賣區(qū)域等，而是一項(xiàng)綜合的促銷平臺(tái)，所以從平臺(tái)這個(gè)角度看其延伸的區(qū)域就非常大了。企業(yè)買下商家的地堆或者專柜的時(shí)候，布置好里面的是一般常規(guī)的做法，盡量做到醒目、有節(jié)日氛圍，可以使用多種科技較高的手段來(lái)刺激消費(fèi)者的眼球，聲、光、電等包裝的增加，將是對(duì)臺(tái)面的最好吸引。而延伸的角度看，促銷臺(tái)面需要有外圍的引導(dǎo)，比如門口、導(dǎo)購(gòu)臺(tái)、咨詢臺(tái)、引導(dǎo)員等，多處需要標(biāo)識(shí)產(chǎn)品的對(duì)象，集中延伸展示才是綜合促銷平臺(tái)的著落點(diǎn)。
情人節(jié)是一個(gè)典型的西方節(jié)日，但近年來(lái)已經(jīng)成為我國(guó)青年人每年都企盼的節(jié)日，其流行程度已大大超過(guò)了我國(guó)傳統(tǒng)的七夕情人節(jié)。在這一天，情侶們都會(huì)安排很多活動(dòng)來(lái)慶祝這個(gè)特殊的節(jié)日。這樣一來(lái)就使2月14日情人節(jié)成了春節(jié)以后的第一個(gè)消費(fèi)高峰。很多商家都積極主動(dòng)的抓住這個(gè)機(jī)會(huì)，搞各種各樣的促銷活動(dòng)以期在年初獲得一個(gè)銷量增長(zhǎng)。同樣的我們也不例外，也要抓住這個(gè)機(jī)會(huì)。
過(guò)去和現(xiàn)在，各大企業(yè)在情人節(jié)期間的促銷活動(dòng)不外乎打折優(yōu)惠，抽獎(jiǎng)等，大都缺乏新意，因此沒(méi)能達(dá)到預(yù)期的效果。試想一下，追求天長(zhǎng)地久的愛(ài)情豈能打折？那究竟怎樣才能策劃出好的，富有新意的活動(dòng)呢？我們先來(lái)作一下情人節(jié)的消費(fèi)市場(chǎng)分析。
第一部分：市場(chǎng)研究（通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)上所做的市場(chǎng)調(diào)查得出）。
情人節(jié)期間的主要消費(fèi)群體是20—25歲的未婚青年，約占52%，其次是25—35歲的已婚夫婦，約占43%，而50歲以上的老年消費(fèi)群體也占到了將近5%；消費(fèi)者的購(gòu)買行為主要是購(gòu)買禮物（鮮花，巧克力等），娛樂(lè)，餐飲。
在對(duì)本市內(nèi)其他幾家圖書銷售商過(guò)去幾年的情況進(jìn)行了解后發(fā)現(xiàn)，他們都沒(méi)有在情人節(jié)期間舉辦較大促銷活動(dòng)的歷史，即使有也只是簡(jiǎn)單的商品促銷，通過(guò)常見(jiàn)的打折，送禮等形式實(shí)現(xiàn)。更多的圖書銷售商及書店采取的只是自然銷售，最多搞一下店面布置而已。既然這樣，如果我們現(xiàn)在反常態(tài)而為之，開(kāi)創(chuàng)書店舉辦大型宣傳促銷活動(dòng)的先例，從一個(gè)側(cè)面來(lái)推動(dòng)書店的銷售增長(zhǎng)，將是一個(gè)非常有開(kāi)創(chuàng)性的舉動(dòng)。
昆明市內(nèi)年輕人經(jīng)常光顧的場(chǎng)所有迪吧、電影院等，雖然他們每年情人節(jié)都搞活動(dòng)，但不外乎幸運(yùn)抽獎(jiǎng)、降價(jià)優(yōu)惠等形式，內(nèi)容千篇一律，同樣沒(méi)有新意，而且受自身?xiàng)l件的限制，導(dǎo)致活動(dòng)宣傳乏力，不到位，效果不佳。
綜合考慮市場(chǎng)研究的內(nèi)容我們就可以大致上判斷出我們的目標(biāo)消費(fèi)群體情況：
a類消費(fèi)群體：20—25歲的未婚青年及20歲以下的學(xué)生，此類消費(fèi)者都是情人節(jié)消費(fèi)的主力人群。他們富有激情，崇尚浪漫、時(shí)尚，喜歡幻想，能快速接受新事物，是一個(gè)為了求新、求變永遠(yuǎn)也不會(huì)厭倦的時(shí)尚階層。特點(diǎn)就是這一人群的消費(fèi)能力不高，但是基數(shù)大，所以總體的消費(fèi)量也就很大，是活動(dòng)的主要參與人群，絕不能放棄。
b類消費(fèi)群體：50歲以上的人群，此類人群雖然對(duì)新事物的接受程度不如年輕人，但由于每年情人節(jié)氣氛的影響，在整個(gè)消費(fèi)群體中已占有5%的比例，說(shuō)明其時(shí)尚心態(tài)尚存，是一個(gè)易被“同化”的群體，如果其子女能夠推波助瀾，媒體廣告刺激到位，則此類消費(fèi)群可能成為一只“績(jī)優(yōu)股”，升值潛力很大，因?yàn)樗麄冋莆罩鐣?huì)80%的財(cái)富資源，消費(fèi)能力最高。但是因?yàn)槔ッ鞅镜氐倪@一人群人文特征較傳統(tǒng)，他們能夠參與到情人節(jié)活動(dòng)中來(lái)需要一個(gè)過(guò)程，所以不做重點(diǎn)考慮。
c類消費(fèi)群：25—35歲的消費(fèi)群體（35歲以上的人群為負(fù)擔(dān)人群不做考慮），此類群體有的是處于事業(yè)的起步期、上升期，而有的已經(jīng)事業(yè)有成。由于性格、年齡、偏好、收入、環(huán)境、習(xí)慣、價(jià)值觀等原因的影響，使得此類群體消費(fèi)行為最成熟，消費(fèi)習(xí)慣最復(fù)雜，最不利于市場(chǎng)推廣，但他們是影響b類消費(fèi)群的主力，而且同樣擁有豐富的財(cái)富資源，消費(fèi)能力非同一般，絕不能放棄。
酒店節(jié)日活動(dòng)策劃篇三
三、活動(dòng)目的(提升客單價(jià)，促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成)。
五、__快訊，介紹活動(dòng)，活動(dòng)日期及商品活動(dòng)。
六、氣氛布置。店內(nèi)氣氛布置：入口展板，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛營(yíng)造，店內(nèi)海報(bào)。
七、活動(dòng)執(zhí)行與分工：企劃部：負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳，策劃，操作與跟進(jìn)。采購(gòu)部：負(fù)責(zé)商品的組織，到位。財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)資金到位。店長(zhǎng)：活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)督促各部門的工作。
食品促銷內(nèi)容：
1.菜式，餐廳促銷，很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費(fèi)者選擇。
2.制作：讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過(guò)程中，更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。
3.觀賞：在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作，吸引消費(fèi)者的注意力，也為餐廳增加無(wú)形招牌。
4.價(jià)格：通過(guò)價(jià)格來(lái)吸引消費(fèi)者，不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低餐廳的品牌。
5.贈(zèng)品：提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉到一定的消費(fèi)者，比如說(shuō)提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品，消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品，贈(zèng)品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。
餐飲淡季促銷方法：
1.圍繞主營(yíng)產(chǎn)品進(jìn)行延伸開(kāi)發(fā)，推出一系列適合當(dāng)季消費(fèi)的產(chǎn)品，比如，主營(yíng)產(chǎn)品是以活魚火鍋為主的，就可以引進(jìn)一些以魚為主要材料的特色菜品，做為餐廳的補(bǔ)充。
2.開(kāi)發(fā)適合當(dāng)季消費(fèi)的品種，制造賣點(diǎn)。比如夏季火鍋中的冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等，讓顧客有更多的選擇，同時(shí)新品種也可以為餐廳制造新的賣點(diǎn)與宣傳點(diǎn)，吸引更為廣泛的消費(fèi)群體參與消費(fèi)。
3.推出適合當(dāng)季消費(fèi)的系列小吃涼碟，在保證利潤(rùn)甚至成本的前提下進(jìn)行低價(jià)銷售，以點(diǎn)帶面，讓顧客覺(jué)得實(shí)惠，從而帶動(dòng)人氣的上升。
熱情服務(wù)促銷：
服務(wù)員的主動(dòng)招呼對(duì)招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時(shí)如果有一個(gè)面帶笑容的服務(wù)員主動(dòng)上前招呼“歡迎光臨”，同時(shí)引客入座，一般情況下，顧客即使對(duì)餐廳環(huán)境不十分滿意也不會(huì)退出。當(dāng)然，主動(dòng)招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會(huì)引起顧客反感，避而遠(yuǎn)之。
服務(wù)人員應(yīng)對(duì)餐廳所經(jīng)營(yíng)的菜點(diǎn)和服務(wù)內(nèi)容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項(xiàng)目等，以便向客人作及時(shí)介紹，或當(dāng)客人詢問(wèn)時(shí)能夠作出滿意的答復(fù)。如果能事先了解市場(chǎng)和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對(duì)性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。
服務(wù)技巧促銷：
服務(wù)員在接受客人點(diǎn)菜時(shí)應(yīng)主動(dòng)向客人提供多種建議，促使客人消費(fèi)數(shù)量增多或消費(fèi)價(jià)值更高的菜點(diǎn)、飲料，一般可采用以下辦法：
形象解剖法，服務(wù)員在客人點(diǎn)菜時(shí)，把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點(diǎn)，用描述性的語(yǔ)言加以具體化，使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲，達(dá)到促銷的目的。
解釋技術(shù)法，即通過(guò)與消費(fèi)者的友好辯論、解釋，消除其對(duì)菜肴的疑義。
加碼技術(shù)法，對(duì)一些價(jià)格上有爭(zhēng)議的菜點(diǎn)，服務(wù)員在介紹時(shí)可逐步提出這道菜肴的特點(diǎn)，給客人以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠。
加法技術(shù)法，把菜肴的特色和優(yōu)點(diǎn)不斷地加深和強(qiáng)調(diào)，讓消費(fèi)者形成深刻的印象，從而產(chǎn)生購(gòu)買的欲望。
除法技術(shù)法，對(duì)于一些價(jià)格較高的菜點(diǎn)。有些客人會(huì)產(chǎn)生疑慮，服務(wù)員應(yīng)耐心解釋，這樣會(huì)使客人覺(jué)得不貴，從而產(chǎn)生購(gòu)買欲望。
提供兩種可能法。針對(duì)有些客人求名貴或價(jià)廉的心理.為他們提供兩種不同價(jià)格的菜點(diǎn)，供客人挑選，由此滿足不同的需求。
利用第三者意見(jiàn)法，即借助社會(huì)上有地位的知名人士對(duì)某菜點(diǎn)的評(píng)價(jià)，來(lái)證明其高質(zhì)量、價(jià)格合理，值得購(gòu)買。
代客下決心法，當(dāng)客人想點(diǎn)菜，但或多或少還有點(diǎn)猶豫，下不了決心，服務(wù)員可說(shuō)：先生，這道菜我會(huì)關(guān)照師傅做得更好一點(diǎn)，保您滿意，等等。
利用客人之間矛盾法。如果來(lái)就餐的二位客人，其中一位想點(diǎn)這道菜，另一位卻不想點(diǎn)，服務(wù)員就應(yīng)利用想點(diǎn)的那位客人的意見(jiàn)，贊同他的觀點(diǎn)，使另一位客人改變觀點(diǎn).達(dá)到使客人購(gòu)買的目的。
有很多餐飲企業(yè)，對(duì)促銷時(shí)菜品的創(chuàng)新與開(kāi)發(fā)不太重視，或者說(shuō)投入不夠力度。認(rèn)真研究客戶的需求，“特色菜”營(yíng)銷是一把出奇制勝的利劍，從客戶的口味出發(fā)，從色、香、味、型、營(yíng)養(yǎng)等方面挖掘，您的餐飲基業(yè)一定常青。
其次是服務(wù)，服務(wù)員的主動(dòng)招呼對(duì)招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時(shí)如果有一個(gè)面帶笑容的服務(wù)員主動(dòng)上前招呼“歡迎光臨”，同時(shí)引客入座，一般情況下，顧客即使對(duì)餐廳環(huán)境不十分滿意也不會(huì)退出。當(dāng)然，主動(dòng)招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會(huì)引起顧客反感，避而遠(yuǎn)之。
在客人就餐時(shí)，服務(wù)員要注意觀察客人有什么需要，要主動(dòng)上前服務(wù)。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再來(lái)一杯.而環(huán)顧四周卻沒(méi)有服務(wù)員主動(dòng)上前，客人因怕麻煩可能不再要了。所以。在宴會(huì)、團(tuán)體用餐、會(huì)議用餐的服務(wù)過(guò)程中，服務(wù)員要隨時(shí)注意，看到客人杯子一空即馬上斟酒，往往在用餐過(guò)程中會(huì)有多次飲酒高潮，從而大大增加酒水的銷售量。
餐飲促銷一般不會(huì)投資太大，看餐廳的定位和預(yù)期目標(biāo)，一般投資在5%-10%之間。
在餐飲促銷時(shí)有幾個(gè)誤區(qū)，首先是餐飲活動(dòng)越多越好，這個(gè)觀念是不對(duì)的，因?yàn)椴惋嫶黉N活動(dòng)在于，給自己在市場(chǎng)中準(zhǔn)確的定位，發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，并把這一優(yōu)勢(shì)運(yùn)用到營(yíng)銷活動(dòng)中去。促銷活動(dòng)的過(guò)程就是不斷比較優(yōu)勢(shì)的過(guò)程。是為了建立、發(fā)展、保持、長(zhǎng)期的、成功的交易關(guān)系而進(jìn)行的市場(chǎng)促銷活動(dòng)。促銷活動(dòng)是要全酒店共同配合的，要形成那個(gè)整體營(yíng)銷環(huán)境的。
其次是促銷活動(dòng)熱鬧就行、人多就可以，這種觀念要不得。餐飲促銷是為了“鞏固老客戶，發(fā)展新客戶”，餐飲行業(yè)有句話俗話，是這樣說(shuō)的“寧要一個(gè)客戶吃一千次，不要一個(gè)客戶吃一次?！碧貏e是在促銷時(shí)，更要強(qiáng)調(diào)菜品質(zhì)量、餐飲文化、健康飲食、餐廳服務(wù)等等。
餐飲促銷策劃要抓住時(shí)機(jī)，選好主題、做實(shí)內(nèi)容、及時(shí)充分的培訓(xùn)，這些是餐飲促銷策劃必須考慮好的。促銷活動(dòng)舉辦不要太頻繁，但是要有意義，要能抓住消費(fèi)者的心。
餐飲促銷活動(dòng)宣傳一般有以下宣傳方法標(biāo)識(shí)宣傳，廣告宣傳，直接信涵、廣告宣傳品和資料推銷，飯店小冊(cè)子、電子資料與音像資料推銷，與旅行社合作推銷，通過(guò)飯店銷售代表、代理與總代理推銷，人員推銷，參加旅游貿(mào)易交易會(huì)宣傳，公共關(guān)系推銷宣傳，電話推銷，通過(guò)連鎖集團(tuán)或連鎖銷售網(wǎng)推銷，上網(wǎng)推銷，特別推銷等等。
酒店節(jié)日活動(dòng)策劃篇四
尊敬的賓客：
您好!
十分感謝您對(duì)xxxx酒店的支持，正是因?yàn)橛辛四闹С?，才使得我們有了今天欣欣向榮的景象。為更好的提高我們的服務(wù)質(zhì)量，值315來(lái)臨之際，我們舉行‘情系3·15，投訴有理更有“禮”’活動(dòng)，熱情歡迎您對(duì)我們的服務(wù)和設(shè)施多提寶貴意見(jiàn)。
我們深知，廣大顧客的心聲，是我們金海灣努力的方向，我們會(huì)廣泛采納客人的各種合理性建議和意見(jiàn)，以提高我們服務(wù)質(zhì)量，打造更完美的五星級(jí)品質(zhì)。
為了方便您提意見(jiàn)，您可以通過(guò)以下方式對(duì)我們的服務(wù)提出意見(jiàn)：
1、您可以在房間撥打電話“1”或者到大堂副理處直接提出意見(jiàn)和建議，我們的大堂副理會(huì)認(rèn)真聽(tīng)取您的意見(jiàn)并記錄下來(lái)。
2、也可以在房間內(nèi)填寫《賓客意見(jiàn)表》。退房時(shí)交給我們的大堂副理。
3、您還可以通過(guò)訪問(wèn)我們酒店網(wǎng)站()留下您對(duì)我們酒店的服務(wù)的評(píng)價(jià)。
為答謝您提出的寶貴意見(jiàn)，我們準(zhǔn)備了各種優(yōu)惠和禮品，歡迎您的參與。
活動(dòng)時(shí)間：xxxx年3月12日——xxxx年3月16日。
酒店節(jié)日活動(dòng)策劃篇五
(一)硅谷西餐(以下工作由西餐廳負(fù)責(zé))。
注：如一大人帶一小孩，兒童可按半價(jià)優(yōu)惠，即優(yōu)惠價(jià)合計(jì)96元(成人64元，兒童32元)。
2、自助餐的內(nèi)容除西式美食外，還將設(shè)立兒童特色美食臺(tái)(包含：漢堡、熱狗、串燒、雪糕、特飲、茨條等)。
3、凡來(lái)硅谷西餐用餐的兒童均可獲贈(zèng)由酒店送出的一份精美禮物——多功能電子益智寶(酒店有現(xiàn)貨)。
(二)東海酒家(以下工作由中餐廳負(fù)責(zé))。
2、兒童節(jié)促銷時(shí)段其它優(yōu)惠不得同時(shí)使用;。
3、凡兒童節(jié)來(lái)用餐的兒童還可獲贈(zèng)由酒店送出的精美汽球一個(gè)。
1、餐廳店面貼一些卡通圖片及“兒童節(jié)快樂(lè)”中英文美術(shù)招貼字;(由美工配合餐飲部在16日前完成)。
2、用各色汽球布置餐廳，渲染節(jié)日氣氛;(由餐飲部在16日前完成)。
3、由餐廳在周末分別布置禮品展臺(tái)，對(duì)茶市客人進(jìn)行有針對(duì)性的促銷工作。
4、從五月下半月起逢周六、周日午、晚市在西餐廳播放卡通音樂(lè)及電視片。(由工程部配合在16日前完成)。
1、宣傳單張(由美工負(fù)責(zé)制作，16日前完成)。
2、報(bào)紙廣告(由營(yíng)銷部負(fù)責(zé)，5月29日在南山報(bào)上做廣告);。
3、海報(bào)制作(由美工負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)，并制作彩色噴繪圖加kt板張貼于大堂立柱正面，16日前完成)。
1、宣傳單張的派發(fā)由中、西餐、營(yíng)銷部共同完成;。
2、散客預(yù)訂工作由中西餐負(fù)責(zé);。
3、常客、協(xié)議客預(yù)訂工作由中餐及房務(wù)營(yíng)銷負(fù)責(zé);。
4、促銷及預(yù)訂工作由方贊能總監(jiān)全面負(fù)責(zé)。
酒店節(jié)日活動(dòng)策劃篇六
一、活動(dòng)背景：
每年的12月25日，是基督教徒紀(jì)念耶穌誕生的日子，稱為圣誕節(jié)。
西方人以紅、綠、白三色為圣誕色，圣誕節(jié)來(lái)臨時(shí)家家戶戶都要用圣誕色來(lái)裝飾，其隆重程度，類似于中國(guó)的春節(jié)。
由圣誕節(jié)演繹而來(lái)的：
二、活動(dòng)目的:。
1、社區(qū)景觀展現(xiàn)，發(fā)展商實(shí)力展示，提升項(xiàng)目的知名度與美譽(yù)度.
2、聚集人氣，吸引潛在消費(fèi)群的目光，促進(jìn)樓盤銷售進(jìn)度。
3、活躍小區(qū)氛圍，形成小區(qū)業(yè)主間及其與發(fā)展商間的親近感。
4、通過(guò)業(yè)主的口碑，帶動(dòng)更多的潛在客戶。
三、活動(dòng)主題：
首選主題：
情濃繽紛圣誕狂歡五彩錦繡。
備選主題：
狂歡圣誕鬧今宵。
激情圣誕齊動(dòng)員。
樂(lè)結(jié)圣誕情系錦繡。
四、活動(dòng)地點(diǎn)：售樓部庭前廣場(chǎng)。
五、活動(dòng)時(shí)間:12月25日19：00—22：00。
六、宣傳計(jì)劃：1、戶外廣告（通過(guò)橫幅、燈旗、彩旗、戶外廣告牌、車體廣告等方式釋放錦繡舉辦圣誕活動(dòng)的信息）。
2、邀請(qǐng)函（向小區(qū)業(yè)主及意向客戶發(fā)送邀請(qǐng)函）。
3、電話邀約或手機(jī)短信邀約。（銷售人員向預(yù)留資料的意向客戶電話邀請(qǐng)參與活動(dòng)，通過(guò)手機(jī)短信發(fā)送活動(dòng)信息。）。
4、口碑傳播。（實(shí)現(xiàn)銷售人員間的口頭傳遞，業(yè)主間的口頭傳遞。）。
七、參與人員：1、嘉賓：a、小區(qū)業(yè)主。
b、意向客戶或潛在客戶。
2、工作組人員：a、保安。
b、司儀、節(jié)目表演相關(guān)人員。
c、錦繡陽(yáng)光、盛唐工作人員。
八、活動(dòng)內(nèi)容。
a、采摘圣誕帽許下圣誕愿。
b、全家齊動(dòng)員歡樂(lè)連連連。
c、動(dòng)物齊上陣智慧碰碰碰。
d、繽紛投手滿載而歸。
e、傾情獻(xiàn)禮獎(jiǎng)項(xiàng)迭出。
f、圣誕舞會(huì)狂歡今宵。
嘉賓陸續(xù)到場(chǎng)領(lǐng)取活動(dòng)券。
播放圣誕歌曲（如《平安夜》《圣誕鐘聲》《天使歌唱在高天》《幻想當(dāng)年時(shí)光夜半》《鈴鐺兒響叮當(dāng)》等）。
中間穿插圣誕老人獻(xiàn)禮及抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
司儀引導(dǎo)人們憑活動(dòng)券領(lǐng)帽許愿，參加各項(xiàng)趣味活動(dòng)。
各類趣味活動(dòng)開(kāi)放。
22：00活動(dòng)結(jié)束，做好人員的結(jié)送與疏散工作。
現(xiàn)場(chǎng)清理。
十、活動(dòng)內(nèi)容詳述：
a、采摘圣誕帽許下圣誕愿。
準(zhǔn)備：帶掛鉤的立柱一根，上面掛滿圣誕帽；裝飾精美的圣誕樹一棵；小鉤環(huán)一個(gè)；兩名“圣誕老人”與一名“小丑”。
游戲規(guī)則：參與者站在指定區(qū)域內(nèi)，用小鉤將立柱上的圣誕帽鉤出，不能觸動(dòng)其它的圣誕帽落地，如能順利摘取，則此圣誕帽歸參與者所有。
所有參與者均可獲得“小丑”贈(zèng)送的圣誕卡片一張。
嘉賓可將自己的圣誕愿望書寫在卡片上，并將其懸掛于圣誕樹上。
b、全家齊動(dòng)員歡樂(lè)連連連。
此區(qū)域趣味活動(dòng)由家庭成員協(xié)作完成，由以下兩個(gè)活動(dòng)組成：
1）歡歡喜喜把家還。
準(zhǔn)備：氣球。
酒店節(jié)日活動(dòng)策劃篇七
捅過(guò)圣誕、元旦的策劃活動(dòng),括大酒店的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情連系,引導(dǎo)周邊地區(qū)住戶的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益.
1、砸金蛋。
日期;20xx年12月24日到20xx年1月1日
時(shí)間;午時(shí)12;00至13;00,夜晚18;00至21;00。
活動(dòng)地點(diǎn);酒店總臺(tái)右邊休憩區(qū)。
形式;。
(1)娛樂(lè)活動(dòng)帶動(dòng)客房餐飲促銷。
(三)圣誕、元旦宣傳安排。
1、宣傳(預(yù)計(jì)支出;0.5萬(wàn)元)。
(1)在特區(qū)報(bào)、商報(bào)、南山報(bào)上做少許宣傳報(bào)導(dǎo)和硬性(營(yíng)銷部負(fù)責(zé));。
(2)懸掛宣傳橫幅、條幅(營(yíng)銷部負(fù)責(zé)).
(3)群發(fā)(營(yíng)銷部負(fù)責(zé)).
活動(dòng)主題;迎圣誕,慶元旦,砸金蛋,歡歡禧喜拿大獎(jiǎng).
活動(dòng)時(shí)間;20xx年12月24日至20xx年1月1日21;00止.
活動(dòng)內(nèi)容;從12月24號(hào)夜間18;00開(kāi)始到20xx年1月1日21;00,餐飲一次性消費(fèi)滿20xx以上,在活動(dòng)期內(nèi)本人客房入住達(dá)二晚以上,棋牌/ktv一次消費(fèi)滿300元以上的客人結(jié)帳時(shí)可到收銀臺(tái)領(lǐng)取幸運(yùn)金蛋卡,每天限提供50個(gè)金蛋,憑幸運(yùn)金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領(lǐng)取幸運(yùn)小錘,選擇自己喜歡的幾號(hào)金蛋,奮力砸下去,頓時(shí)金花四濺,幸運(yùn)瞬息降臨,給來(lái)酒店消費(fèi)的客人帶去節(jié)日的'祝愿與慰問(wèn).客人憑掉落的獎(jiǎng)品卡片到尚場(chǎng)領(lǐng)取相印的獎(jiǎng)品.
現(xiàn)場(chǎng)布置和獎(jiǎng)品明細(xì)附后;。
獎(jiǎng)品;特獎(jiǎng)2名(獎(jiǎng)品價(jià)值1000元左右,由供應(yīng)商贊助)。
1等獎(jiǎng)4名(獎(jiǎng)品價(jià)值500元左右,由供應(yīng)贊助)。
2等獎(jiǎng)8名酒店標(biāo)準(zhǔn)客房1間或餐飲消費(fèi)券(200元/張)。
3等獎(jiǎng)30名酒店自助餐券一張或棋牌室消費(fèi)券一張(價(jià)值50元)。
幸運(yùn)獎(jiǎng)(價(jià)值15元左右)酒店商務(wù)小禮物,(牛牛絨毛玩偶一個(gè))。
酒店節(jié)日活動(dòng)策劃篇八
11月11日光棍節(jié)是所有單身者節(jié)日，也是所有單身朋友展示自己的舞臺(tái)。沉重的.心理需要得到釋放、寂寞的心需要朋友來(lái)安慰、平淡的生活需要一點(diǎn)刺激和浪漫。希望單身的你在我們的餐廳開(kāi)懷釋放，痛飲放松，盡情快樂(lè)，結(jié)識(shí)更多的人生朋友。也許你能在此遇到你心儀的他（她）。在顧客歡悅中促進(jìn)餐廳營(yíng)銷。
活動(dòng)實(shí)施：
1、活動(dòng)時(shí)間：11月11日晚上《7：00———10：00》
2、活動(dòng)對(duì)象：所有單身者和他（她）的親朋好友
3、活動(dòng)程序
（1）餐廳經(jīng)理開(kāi)場(chǎng)白，說(shuō)明本次活動(dòng)的意義；
（2）餐廳演奏《單身情歌》；
（3）擊鼓傳花，中獎(jiǎng)?wù)呙赓M(fèi)贈(zèng)送菜品；
（4）傳蘋果游戲。男女隔開(kāi)坐成一排，用脖子和下巴、肩膀夾住蘋果，一一傳遞，誰(shuí)把蘋果掉了，罰飲酒或飲料。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、音響設(shè)施
2、小鼓一個(gè)或廚房用具代替。
3、有關(guān)單身情歌和樂(lè)曲
《單身情歌》《一個(gè)人》《我想我會(huì)一直孤單》
4、餐廳前門標(biāo)語(yǔ)：光棍節(jié)聯(lián)誼晚餐（霓虹燈）
活動(dòng)形式：全城搜索單身男女，參加我們的告別單身趴，現(xiàn)在有全城最in的脫單buffet，還有最有趣的互動(dòng)小游戲，還在猶豫什么，這個(gè)甜蜜的11月，我要大聲說(shuō)出愛(ài)，讓“現(xiàn)在”見(jiàn)證你們的愛(ài)情。
活動(dòng)內(nèi)容：特別的日子給特別的她（他）一個(gè)特別的驚喜，現(xiàn)在為你提供愛(ài)情套餐私人定制，那個(gè)讓她（他）魂?duì)繅?mèng)繞的味道，告訴我們，我們的團(tuán)隊(duì)會(huì)為你提供只屬于你們的浪漫，私人定制套餐，特別的場(chǎng)景布置，全城只在“現(xiàn)在融合餐廳”。
活動(dòng)時(shí)間：11月11日—12月12日。
溫馨提示：私人定制請(qǐng)?zhí)崆?—2天預(yù)訂。
活動(dòng)內(nèi)容：到店消費(fèi)的顧客可以在愛(ài)情墻上留下照片和表白卡，向心愛(ài)的她（他）大聲表白嗎，就現(xiàn)在，愛(ài)要大聲說(shuō)出來(lái)。11月12日，投票選出最打動(dòng)人心的表白，將獲得現(xiàn)在餐廳精心準(zhǔn)備的iphone6手機(jī)。
活動(dòng)時(shí)間：現(xiàn)在———11月11日晚10：00
活動(dòng)要點(diǎn)：顧名思義，這個(gè)套餐完全是由11組成的，對(duì)于那些炫耀型的光有們是個(gè)不錯(cuò)的創(chuàng)意。11個(gè)光棍一起吃飯，必須在餐廳的11號(hào)包廂、進(jìn)門拿的是11號(hào)的報(bào)紙、用11套餐具、吃11道菜、喝11杯飲料。每道菜都必須是符合11這個(gè)數(shù)字，例如：11個(gè)烤肉串、11個(gè)四喜丸子。吃飯要吃1小時(shí)零1分。用的餐巾紙上都要有與光棍節(jié)相關(guān)的宣言。餐廳還要為光棍節(jié)精選11首光棍情歌，作為背景音樂(lè)。
活動(dòng)要點(diǎn)：11個(gè)單身男青年，11個(gè)單身女青年，五官端正，四肢健全，有穩(wěn)定工作與收入，沒(méi)有法定或非法定伴侶?；顒?dòng)內(nèi)容燒烤，解手繩，跳圈舞，大合唱，兩人三足，呼喚盲人，情侶繪畫，散步聊天（分組比拼，最終落后的隊(duì)伍要受神秘大懲罰）。每人1只雞翅，1根香腸，1條番薯，1棒玉米，1支茄子，1根香蕉，一條面包，一瓶水。大食者自備豐盛午餐或燒烤材料。
活動(dòng)要點(diǎn)：餐廳為參加活動(dòng)的每位光棍發(fā)一個(gè)號(hào)牌，每一個(gè)號(hào)牌分為光光和明明兩種?；顒?dòng)開(kāi)始號(hào)牌一樣的光光和明明組成一隊(duì)做模仿快閃游戲。配合號(hào)的發(fā)給剩斗士標(biāo)簽，配合不好的重新組合，在進(jìn)行決斗大家都找到光光和明明為止。最后大家一起享受脫單套餐。
酒店節(jié)日活動(dòng)策劃篇九
1、為答謝新老客戶一直以來(lái)對(duì)我酒店的大力支持，利用元旦新年的有利商機(jī)來(lái)回饋我們的`新老客戶，以刺激其繼續(xù)消費(fèi)，以達(dá)到我酒店?duì)I業(yè)額的穩(wěn)定性增長(zhǎng)，最終達(dá)到更好的贏利目的。
20xx年元月1日。
中、西餐廳及客房。
相約20xx，相聚麗晶。
（一）西餐：
1、凡元旦當(dāng)天在西餐消費(fèi)的客戶均可獲贈(zèng)xx紀(jì)念卡一張（自行制作）。
2、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿300元的客戶，均可獲贈(zèng)西餐單人早餐券一張。
3、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿600元的客戶，可獲贈(zèng)優(yōu)惠房券（憑此優(yōu)惠券可獲門市價(jià)6折優(yōu)惠）一張。
（二）中餐：
1、凡元旦當(dāng)天在中餐消費(fèi)的客戶均可獲贈(zèng)xx紀(jì)念卡一張。
2、元旦當(dāng)天在中餐大廳消費(fèi)的客戶，一次性消費(fèi)滿500元可獲贈(zèng)西餐早餐券一張。
3、包房一次性消費(fèi)滿1000元，獲贈(zèng)面值100元現(xiàn)金券（此現(xiàn)金券可在本酒店任營(yíng)業(yè)區(qū)消費(fèi)）一張。
4、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿xx元，即贈(zèng)送貴賓卡一張。
5、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿3000元，贈(zèng)送標(biāo)準(zhǔn)客房一間一晚。
6、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿xxxx元，可獲贈(zèng)xx門票一張。
（三）客房：
1、凡元旦當(dāng)天在客房入住的客戶均可獲贈(zèng)xx紀(jì)念卡一張。
2、元旦當(dāng)晚個(gè)人入住客房，一律按門市價(jià)8折優(yōu)惠，并贈(zèng)送果籃一個(gè)及早餐券一張。
3、元旦當(dāng)晚一次性開(kāi)房滿8間者，送xx門票一張。
活動(dòng)廣告宣傳方式：
1、廣告宣傳：
（1）pop廣告牌三塊：大堂一塊，中餐入口一塊，西餐入口一塊。布標(biāo)一條，放置酒店大門。內(nèi)容為：相約20xx，相聚xxx！
（2）設(shè)計(jì)制作彩色宣傳單1000張（具體內(nèi)容樣板另附）。
（3）設(shè)計(jì)制作西餐早餐券（西餐自帶有早餐券）。
（4）設(shè)計(jì)制作贈(zèng)房券。
（5）設(shè)計(jì)制作現(xiàn)金券。
2、口碑宣傳：銷售部及營(yíng)業(yè)部，以銷售部為主，各營(yíng)業(yè)部為輔。
3、短信宣傳：銷售部及營(yíng)業(yè)部各部門經(jīng)理利用手機(jī)短信形式向客戶發(fā)送此次活動(dòng)信息，以達(dá)到宣傳，吸引客戶消費(fèi)的作用。
（1）大門正對(duì)面綠色植物區(qū)。
（2）酒店大門及西餐側(cè)門吊大紅燈籠，以襯托節(jié)日氣氛。
（3）酒店大門正對(duì)面，制作“元旦快樂(lè)”裝飾。
2、大堂：
酒店大堂擺放三個(gè)“x”展架。
1、總指揮：x總。
2、總執(zhí)行及總協(xié)調(diào)：x副總。
3、布場(chǎng)（20xx年12月28日完成）：市場(chǎng)營(yíng)銷部，各部門配合。
4、策劃宣傳（20xx年11月30日前完成）：市場(chǎng)營(yíng)銷部，負(fù)責(zé)各類廣告宣傳、票券的設(shè)計(jì)及制作。
6、采購(gòu)（20xx年12月1日前完成）：財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)關(guān)于本次活動(dòng)的物品采購(gòu)，美工跟進(jìn)。
注：xx門票需財(cái)務(wù)部跟進(jìn)落實(shí)，確保當(dāng)日能順利把門票送到客人手中。
1、xxx紀(jì)念品若干；
2、xxx紀(jì)念品若干；
3、xx門票若干（須提前預(yù)訂）；
4、“x”展架三個(gè)；
5、布標(biāo)一條；
6、彩色宣傳單。
1、xxx紀(jì)念品若干約650元；
2、xxx紀(jì)念品若干約1000元；
3、xx門票若干約3000元；
4、“x”展架三個(gè)約180元；
5、布標(biāo)一條約70元；
6、彩色宣傳單約550元。
合計(jì)：5450元。
酒店節(jié)日活動(dòng)策劃篇十
金秋九月，溫情四溢，一年一度的教師節(jié)又如期而至。作為餐飲經(jīng)營(yíng)者，“金九銀十”的說(shuō)法已是業(yè)內(nèi)經(jīng)營(yíng)圣典，九月是播種的季節(jié)，九月是收獲的季節(jié)，九月是營(yíng)銷的黃金季節(jié)。鑒于此，xxx公司運(yùn)營(yíng)中心特制定了教師節(jié)的營(yíng)銷宣傳策劃，希望對(duì)重慶xxx各分店的經(jīng)營(yíng)能提供部分參考建議。
9.10教師節(jié)的營(yíng)銷宣傳對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，并不只是針對(duì)教師這一特定的群體，而是要以教師節(jié)為契機(jī)，為秋季及冬季消費(fèi)旺季的登場(chǎng)鳴鑼開(kāi)道。針對(duì)這一節(jié)日，各分店可做好此次活動(dòng)的宣傳工作，借此次機(jī)會(huì)獲得廣大消費(fèi)者的認(rèn)同，為日后經(jīng)營(yíng)做好前期的鋪墊工作。
一、：
千聲贊語(yǔ)謝師恩，一片真心xxx――祝老師們身體健康、節(jié)日快樂(lè)!
二、：
1、擴(kuò)大xxx火鍋的知名度、提升連鎖經(jīng)營(yíng)的品牌效益;。
2、借助教師節(jié)做好日后經(jīng)營(yíng)的宣傳工作，打開(kāi)xxx火鍋的銷售局面;。
3、慶?！敖處煿?jié)”，讓教師們過(guò)一個(gè)有滋有味的節(jié)日，提高xxx的親和力。
9.8-9.10。
1、感恩榜。
針對(duì)對(duì)象：9月8日---9月10日來(lái)店消費(fèi)的顧客;。
設(shè)計(jì)制作：在店外張貼“感恩榜”，格調(diào)要莊重、大方，讓上榜的顧客有榮譽(yù)感。
費(fèi)用預(yù)算：100元。
2、感恩“連連跳”、感恩“連連跳”
針對(duì)對(duì)象：9月8日---9月10日來(lái)店消費(fèi)的顧客;。
具體內(nèi)容：
9月8日，中午菜品6.8折，晚上菜品7.8折;訂座包席獲贈(zèng)1.25l可樂(lè)1瓶，啤酒2瓶。
9月9日，中午菜品7.8折，晚上菜品8折;訂座包席獲贈(zèng)1.25l可樂(lè)1瓶及1.25l統(tǒng)一鮮橙多1瓶，啤酒2瓶。
9月10日，中午菜品6.8折，晚上菜品7.8折;。
訂座包席獲贈(zèng)1.25l可樂(lè)1瓶及1.25l統(tǒng)一鮮橙多1瓶，啤酒2瓶，并可在包房用餐，免收包房費(fèi)。
9月8日---9月10日，憑教師證可享受6折優(yōu)惠，并可享受其他優(yōu)惠活動(dòng)。折優(yōu)惠，并可享受其他優(yōu)惠活動(dòng)活動(dòng)。
執(zhí)行方式：活動(dòng)所贈(zèng)送的酒水、飲料可與供應(yīng)商協(xié)商合作，把本店的費(fèi)用降到最低;。
費(fèi)用預(yù)算：1000元。
3、幸運(yùn)數(shù)字9、10。
活動(dòng)對(duì)象：9月10日來(lái)店消費(fèi)的顧客;。
具體內(nèi)容：9月10日，來(lái)店消費(fèi)的消費(fèi)者的年齡(整十、帶九)、生日(9.10過(guò)生日)、手機(jī)號(hào)(尾數(shù)為九)、車牌號(hào)(帶九)、證件號(hào)碼(尾數(shù)為九)、本次消費(fèi)金額(整十、帶九);執(zhí)行方式：滿足上述條件的顧客均可獲得幸運(yùn)禮品一份，但須持有效憑證并在前臺(tái)登記，方可領(lǐng)取禮品;禮品設(shè)置：夏季消暑、降溫?cái)』?、xxx小禮品。
費(fèi)用預(yù)算：300元。
活動(dòng)對(duì)象：各大中小學(xué)校的老師;。
執(zhí)行方式：每位教師憑教師證到前臺(tái)登記后，即可領(lǐng)取禮物一份;。
禮品設(shè)置：金嗓子喉寶、夏季消暑藥等物品，禮品的設(shè)置主要側(cè)重于與教師的執(zhí)教活動(dòng)相關(guān)的物品，并體現(xiàn)對(duì)教師教學(xué)活動(dòng)細(xì)節(jié)的關(guān)心，提高xxx的親和力。
費(fèi)用預(yù)算：300元。
5、真情點(diǎn)歌(有條件的店可選用)、真情點(diǎn)歌(有條件的店可選用)。
執(zhí)行方式：凡來(lái)店內(nèi)消費(fèi)的顧客要求點(diǎn)歌，均可到前臺(tái)或是向服務(wù)員說(shuō)明所點(diǎn)歌曲的名稱，所送對(duì)象等相關(guān)信息。再由店內(nèi)人員加以播報(bào)，同時(shí)送出xxx親情卡;設(shè)備配置：店內(nèi)須提供主持人、歌單、音響設(shè)備等。
費(fèi)用預(yù)算：200元。
1、店面設(shè)計(jì)。
(1)整個(gè)店內(nèi)要布置得喜慶、歡樂(lè)、溫馨，可用大型海報(bào)、廣播及氣球、彩帶、花束進(jìn)行裝飾,主要表現(xiàn)在：大量氣球懸掛于店堂頂端;大型海報(bào)張貼于店內(nèi)墻壁、墻柱上;彩帶、花束可貼于店內(nèi)植物盆栽及墻壁上。
(2)并可在店內(nèi)粘貼有關(guān)教師節(jié)的溫馨問(wèn)候語(yǔ)及祝福語(yǔ)。
(3)店前入口處粘貼大型pop海報(bào)，懸掛大型條幅，以配合店內(nèi)的氣氛。(4)在活動(dòng)期間，店內(nèi)員工的發(fā)飾、化妝應(yīng)活潑、歡快。
2、dm宣傳單派發(fā)。
(1)各店根據(jù)實(shí)際情況，確定所派發(fā)的傳單的數(shù)量;。
(2)人員派發(fā)：由店內(nèi)的工作人員在人員聚集的廣場(chǎng)或?qū)W校派發(fā)宣傳單及xxx的餐巾紙，宣傳單應(yīng)包括此次優(yōu)惠活動(dòng)的內(nèi)容，工作人員須著工作服。
3、分店各部門按策劃方案做好營(yíng)運(yùn)工作，按此次教師節(jié)進(jìn)行海報(bào)、傳單樣圖的制作，做好活動(dòng)前贈(zèng)品、禮品的準(zhǔn)備并保證質(zhì)量。
4、店內(nèi)員工須熟悉活動(dòng)的具體內(nèi)容及操作方法，并能熟練地向顧客解釋說(shuō)明。
5、禮品可以統(tǒng)一放置在前臺(tái)或是櫥窗內(nèi)，顧客持有效憑證領(lǐng)取時(shí)，應(yīng)及時(shí)登記備份。
1、以上方案僅供參考，具體實(shí)施方案由各分店決定。
2、活動(dòng)期間客流量增加，應(yīng)做好人員的安排和菜品的配備。
3、因此次活動(dòng)既是留住老顧客也是發(fā)掘新顧客的良好時(shí)機(jī)，活動(dòng)期間菜品的質(zhì)量、份量應(yīng)有保證，獲得良好的口碑，建立長(zhǎng)期店客關(guān)系。
4、海報(bào)及宣傳單的版面設(shè)計(jì)由各店在當(dāng)?shù)刂谱魃烫庍M(jìn)行制作。
1、橫幅(絲印)，規(guī)格：2mx0.6m。
2、感恩榜的制作，規(guī)格：2mx2m。
酒店節(jié)日活動(dòng)策劃篇十一
六月份，節(jié)日較多，兒童節(jié)(6月1日)、端午節(jié)(6月8日)、父親節(jié)(6月15日)，為體現(xiàn)酒店對(duì)賓客的尊貴禮遇，營(yíng)造歡樂(lè)祥和的消費(fèi)氛圍，以節(jié)日酬賓為契機(jī)，以客房促銷為重點(diǎn)，開(kāi)展一系列活動(dòng)，提高酒店整體業(yè)績(jī)。經(jīng)協(xié)商，特制定本方案。
酒店節(jié)日活動(dòng)策劃篇十二
為了給過(guò)情人節(jié)的情侶們提供一個(gè)優(yōu)雅、浪漫的環(huán)境，本酒店定于20xx年8月17日推出“某某情人節(jié)聚會(huì)”的活動(dòng)，具體活動(dòng)方案如下：
活動(dòng)在酒店美食坊采取分餐制的形式進(jìn)行，突出浪漫、溫馨的情人節(jié)氛圍。
3、情人節(jié)活動(dòng)其它事項(xiàng)：
a、就餐從x：30開(kāi)始；
b、由公關(guān)營(yíng)銷部于x月x日下午前定購(gòu)xx朵玫瑰；
4、營(yíng)銷方式：
采取現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)銷的方式，來(lái)客可直接到吧臺(tái)購(gòu)票就餐，每對(duì)情侶送玫瑰花一束。
注：客人也可以點(diǎn)其他菜（包括中餐），自己選擇。
七夕情人節(jié)就要到了，為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)既浪漫又溫馨的節(jié)目，是每一家酒店都在努力的工作，多年來(lái)，也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場(chǎng)地來(lái)向消費(fèi)者傳送這個(gè)節(jié)目的訊息。
根據(jù)我們山莊自身的經(jīng)營(yíng)特色，根據(jù)常消費(fèi)熟客的消費(fèi)習(xí)慣。今年，我們制定出以下情人節(jié)推廣計(jì)劃，供總辦審閱。
七夕情人節(jié)粉紅之旅。
玫瑰、粉紅、物語(yǔ)。
七夕。
主要地點(diǎn)：xxx大廳。
次要地點(diǎn)：客房。
桑拿房。
1、通過(guò)浪漫的場(chǎng)景布置，為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)溫馨，旖旎的愛(ài)的殿堂；2、設(shè)立“情人留言板”，供情侶在上面寫上愛(ài)的摯言。
3、通過(guò)彩色熒光棒掛在身上的.方式，區(qū)分單身和有情人之間的身份，單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對(duì)對(duì)碰”活動(dòng)（另附活動(dòng)方案）。
4、客房、桑拿房設(shè)立“粉紅情侶套房”，巧妙布置，并贈(zèng)送玫瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。
5、灑吧推出情侶雞尾灑內(nèi)容。
夜總會(huì)：1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。
2、進(jìn)大門橫梁上注明活動(dòng)主題。
3、二樓玻璃墻處設(shè)立4×2米“情侶留言板”。
4、大廳內(nèi)用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點(diǎn)綴。
客房、桑拿房：用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點(diǎn)綴。
1、宣傳單：10000份，自行派發(fā)。
2、短信發(fā)布：3000元。
3、內(nèi)部廣告發(fā)布：（含噴畫、電腦屏幕）。
4、廣告文字：
a、擁有你，我此生有幸。
珍惜你，我畢生力行。（廣告詞）。
b、春信綻放，玫瑰花開(kāi)，愛(ài)情來(lái)了，你的故事開(kāi)始了；
情人節(jié)到了，在東莞山莊準(zhǔn)備一份珍愛(ài)的禮物，然后溫柔地?cái)y上你的的她或他，就在這個(gè)浪漫的日子開(kāi)始相約。（短信）。
c、七夕情人節(jié)，“粉紅情侶套房”188元，恭祝您情人節(jié)快樂(lè)！七夕xx山莊單身貴族“情侶對(duì)對(duì)碰，”xxxxx恭候您的光臨！
玫瑰花雨，美酒燭光，xxx情人節(jié)粉紅之旅，等待您的參與！
1、客房設(shè)八間“粉紅情侶套房，”每間每晚228元，并贈(zèng)送玫瑰8支，巧克力一盒，香檳酒一支。
2、桑拿房設(shè)八間“粉紅情侶套房，”每間每晚218元，并贈(zèng)送玫瑰花8支，巧克力一盒香檳酒一支。
3、夜總會(huì)大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。
4、夜總會(huì)大廳“單身貴族”“情侶對(duì)對(duì)碰”活動(dòng)。九、活動(dòng)安排。
1、營(yíng)銷部：x月xx日前推出活動(dòng)廣告。
x月x日前做好情人節(jié)氛圍營(yíng)造工作。
2、娛樂(lè)部：x月xx日前結(jié)合營(yíng)銷計(jì)劃，制定好情人節(jié)活動(dòng)細(xì)則：
2月13日前做好情人節(jié)氛圍營(yíng)造工作。
3、桑拿、客房部x月xx日做好粉紅情侶套房的布置工作。
4、工程部：結(jié)合活動(dòng)計(jì)劃，做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。
1、仿真玫瑰花：6000朵×0.3元=x元。
2、玫瑰花：500朵×1.00元=x元。
3、巧克力：100盒×20元=x元。
4、粉紅色雪紗：100碼×5.0元=x元。
5、宣傳單：10000張×0.25元=x元。
6、噴畫：200平方×10元=x元。
7、其它：x元。
合計(jì)：x元。
酒店節(jié)日活動(dòng)策劃篇十三
11月11日光棍節(jié)是所有單身者節(jié)日，也是所有單身朋友展示自己的舞臺(tái)。沉重的心理需要得到釋放、寂寞的心需要朋友來(lái)安慰、平淡的生活需要一點(diǎn)刺激和浪漫。希望單身的你在我們的餐廳開(kāi)懷釋放，痛飲放松，盡情快樂(lè)，結(jié)識(shí)更多的人生朋友。也許你能在此遇到你心儀的他(她)。在顧客歡悅中促進(jìn)餐廳營(yíng)銷。
1.活動(dòng)時(shí)間：11月11日晚上《7:00---10:00》。
2.活動(dòng)對(duì)象：所有單身者和他(她)的親朋好友。
(1)餐廳經(jīng)理開(kāi)場(chǎng)白，說(shuō)明本次活動(dòng)的意義;。
(2)餐廳演奏《單身情歌》;。
(3)擊鼓傳花，中獎(jiǎng)?wù)呙赓M(fèi)贈(zèng)送菜品;。
(4)傳蘋果游戲。男女隔開(kāi)坐成一排，用脖子和下巴、肩膀夾住蘋果，一一傳遞，誰(shuí)把蘋果掉了，罰飲酒或飲料。
1.音響設(shè)施。
2.小鼓一個(gè)或廚房用具代替。
3.有關(guān)單身情歌和樂(lè)曲。
《單身情歌》《一個(gè)人》《我想我會(huì)一直孤單》。
4.餐廳前門標(biāo)語(yǔ)：光棍節(jié)聯(lián)誼晚餐(霓虹燈)。
酒店節(jié)日活動(dòng)策劃篇十四
活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)設(shè)定的6個(gè)裝扮主題吸血鬼木乃伊僵尸新娘巫婆杰克海盜。場(chǎng)地會(huì)被我們事先裝扮成墓地的樣子，大家的桌子將被改造成棺材，每個(gè)棺材上會(huì)插上一個(gè)墓碑，上面的墓志銘就是這一桌的裝扮主題，但是這個(gè)墓志銘事先我們會(huì)把它封住，無(wú)法看見(jiàn)。每一桌參加派對(duì)的人進(jìn)場(chǎng)后，都先在巫婆那通過(guò)塔羅牌占卜測(cè)算自己前世是屬于什么鬼怪，然后進(jìn)入活動(dòng)場(chǎng)地后挑選桌子。（如果下班早了沒(méi)地方去的朋友也可以7點(diǎn)鐘先來(lái)，和巫婆玩玩塔羅牌占卜，她算得很準(zhǔn)的）
選定桌子后，8點(diǎn)鐘派對(duì)正式開(kāi)始，派對(duì)開(kāi)始以后第一個(gè)環(huán)節(jié)是雕南瓜燈，大家盡量快的雕好南瓜燈點(diǎn)燃蠟燭，然后就可以揭開(kāi)遮住墓志銘的東西看清自己派對(duì)中所扮演的鬼怪角色了。南瓜燈已經(jīng)點(diǎn)亮的桌子我們會(huì)過(guò)來(lái)打開(kāi)他們的棺材桌子，所有的裝扮道具和油彩會(huì)從棺材中被拿出，大家開(kāi)始化妝。
在大家化妝的時(shí)候工作人員會(huì)過(guò)來(lái)發(fā)放南瓜桶和糖果，“不給糖就搗蛋”，遵循最傳統(tǒng)的萬(wàn)圣節(jié)主題，大家在化妝的同時(shí)，大家可以充分發(fā)揮自己的想象力和惡作劇的本事，想辦法守住自己的糖果并盡量搶別的桌子的糖果，這點(diǎn)需要每一桌的團(tuán)結(jié)和默契。同時(shí)，每一桌的油彩顏色都不完全一樣，如果像畫出最酷的鬼怪效果也要想辦法去哄騙去其他桌的油彩，這個(gè)活動(dòng)將持續(xù)到派對(duì)結(jié)束，這整個(gè)派對(duì)時(shí)間大家盡量擴(kuò)大糖果數(shù)量，糖果太少的桌子可是會(huì)遭受最“刺激”待遇，不像太“刺激”就要多努力搶了哦。
派對(duì)中間會(huì)穿插幾個(gè)小游戲，當(dāng)然都是整蠱為主，每桌可以拍代表上來(lái)參加，贏的一方有糖果獎(jiǎng)勵(lì)，輸?shù)囊閼土P卡接受非常“刺激”的懲罰哦。
活動(dòng)全程還會(huì)有其他驚喜環(huán)節(jié)，具體環(huán)節(jié)敬請(qǐng)期待?？傊覀兊娜f(wàn)圣節(jié)派對(duì)不只是單純的恐怖，我們更希望的是有一種調(diào)皮搗蛋的氣氛在里面，借派對(duì)的名義重聚，借萬(wàn)圣節(jié)的名義搗蛋，放開(kāi)所有負(fù)擔(dān)，用最創(chuàng)意的思維盡情享受節(jié)日帶來(lái)的happy機(jī)會(huì)。
酒店節(jié)日活動(dòng)策劃篇十五
1、通過(guò)此活動(dòng)，一方面讓顧客體驗(yàn)到飯店的變化，另一方面吸引更多的顧客，讓他們感受到xx的與眾不同。以此更好的宣傳酒店品牌。
2、因接下來(lái)圣誕節(jié)、元旦等節(jié)日接連而至，所以此次感恩節(jié)活動(dòng)要跟接下來(lái)的節(jié)日相呼應(yīng)，為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
1、店面統(tǒng)一懸掛紅燈籠(東司門店一樓不用掛)，大門口掛大燈籠，支充氣拱門，掛主題橫幅。
2、添加菜品展板。在大廳及走廊包間掛上菜品的展板，給顧客視覺(jué)上的沖擊。
宣傳時(shí)間：
11.19~~20xx、11.21。
活動(dòng)時(shí)間：
11.22。
宣傳方式：
1、在大門口設(shè)立海報(bào)，簡(jiǎn)介為此次活動(dòng)方法和內(nèi)容。
2、制作宣傳彩頁(yè)，一方面是向就餐顧客發(fā)放，另一方面在人流量較大的地方發(fā)放，達(dá)到雙重效果。
方案一：
1、給進(jìn)門的小朋友一個(gè)棒棒糖或小禮品，并送上節(jié)日致辭。
2、消費(fèi)一百元以上的顧客，可以有一次扎氣球的機(jī)會(huì)(氣球提前準(zhǔn)備)，氣球內(nèi)裝有幾種涼菜的菜名，中獎(jiǎng)即獲得該菜品(價(jià)格低廉的為主)。消費(fèi)二百元以上的顧客，還可有一次扎氣球的機(jī)會(huì)。
方案分析：
本方案優(yōu)點(diǎn)在于投入成本小，且互動(dòng)的成分多，能夠讓顧客感受到節(jié)日的氣氛。因感恩節(jié)在開(kāi)封來(lái)說(shuō)其重要性和名氣不如圣誕節(jié)和春節(jié)，故此方案的目的主要是以改變顧客印象為主。
方案二：
贈(zèng)送消費(fèi)300元以上的客人抽獎(jiǎng)卡，該抽獎(jiǎng)卡上面留該客戶聯(lián)系方式，獎(jiǎng)品為一些精美的小禮品；也可詢問(wèn)前廳經(jīng)理哪些是經(jīng)常消費(fèi)并且平均消費(fèi)高的顧客。
因?yàn)榱粲锌蛻舻穆?lián)系方式，所以可以在逢年過(guò)節(jié)前或天氣突變時(shí)以公司名義發(fā)信息致以問(wèn)候并宣傳xx的新款菜式。
(此方案不局限于此次節(jié)日活動(dòng)，可持續(xù)進(jìn)行)。
方案分析：
該方案前期會(huì)降低毛利，且顧客數(shù)量大，從中篩選出固定客源的工作繁重。但能抓住相當(dāng)一部分顧客，省掉不必要的廣告宣傳費(fèi)用，可以讓顧客第一時(shí)間了解xx的新品，且能從中體會(huì)到xx在服務(wù)方面的提高。
方案三：
在感恩節(jié)當(dāng)天推出新菜品和特價(jià)菜品，借助感恩節(jié)向外宣傳，在吃上進(jìn)行改觀，飯后贈(zèng)送一小碗湯圓或是耳暖，買單后送一張10元代金券。
方案分析：借用感恩節(jié)的噱頭推出新菜品能夠快速的讓大眾接受，另外贈(zèng)送的湯圓數(shù)量雖然不多，但是經(jīng)過(guò)服務(wù)員的口頭介紹后，能讓顧客感覺(jué)到感恩節(jié)的.不同和溫暖，對(duì)xx的口碑有益。
各部門職責(zé)及準(zhǔn)備工作：
采購(gòu)部：負(fù)責(zé)所需物品的購(gòu)買。
策劃部：負(fù)責(zé)節(jié)日活動(dòng)的具體策劃及活動(dòng)安排。
前廳：前廳經(jīng)理主動(dòng)協(xié)助策劃部進(jìn)行店面的布置、員工之間的協(xié)調(diào)。服務(wù)員統(tǒng)一節(jié)日問(wèn)候語(yǔ)，微笑服務(wù)，主動(dòng)向顧客介紹節(jié)日活動(dòng)的詳細(xì)內(nèi)容，并推出新菜品。
拱門租金：150元/天。
四個(gè)店面共600元。
耳暖(禮品)：1.5元/個(gè)。
200個(gè)共600元。
燈籠(小)。
1.2元/個(gè)。
400個(gè)共480元。
宣傳頁(yè)。
5000張共700元。
菜品展板70*90大小60元/個(gè)。
168個(gè)共10080元。
燈籠(大1.2米)50元/個(gè)。
20個(gè)共1000元。
海報(bào)+展架。
50元/個(gè)。
4個(gè)共200元。
因之前飯店活動(dòng)做得不多，故此次活動(dòng)雖然規(guī)模很小，但是卻可以讓消費(fèi)者產(chǎn)生較強(qiáng)烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽(yù)度。且各項(xiàng)制度剛剛下發(fā)，趁節(jié)日機(jī)會(huì)嚴(yán)抓服務(wù)，能起到明顯的效果。
第一部分：時(shí)事快報(bào)，用ppt或現(xiàn)場(chǎng)解說(shuō)等形式表述公司的發(fā)展歷程，公司所獲得的各方面的成就。
第二部分：演繹案例，用小品、相聲等節(jié)目形式展現(xiàn)公司日常的工作狀態(tài)，反映員工的兢兢業(yè)業(yè)，領(lǐng)導(dǎo)層認(rèn)真負(fù)責(zé)，客戶的理解和認(rèn)可。(必須是典型案例)要有突出的事件和矛盾，在解決中突顯主題。
第三部分：引出感恩，歌舞表演穿插《感恩的心》，還可以穿插朗誦的節(jié)目歌頌感恩。
感恩始終是個(gè)相對(duì)承重的主題，晚會(huì)有得相對(duì)熱鬧，怎樣結(jié)合動(dòng)與靜，把握整場(chǎng)晚會(huì)的節(jié)奏是應(yīng)多考慮的，主題不能忘，但也不能為了主題而主題，否則晚會(huì)將會(huì)很壓抑。把以上的三個(gè)部分是主題把握住，適當(dāng)安排其他相關(guān)聯(lián)節(jié)目即可。
1、酒店裝飾要有感恩節(jié)特色，擺設(shè)應(yīng)該以瓜果、蔬菜為主，可配上印第安頭飾做墻面點(diǎn)綴。
2、打出感恩旗號(hào)，推出感恩節(jié)套餐?？梢钥紤]減免父母的套餐價(jià)錢，作為感恩的實(shí)際行動(dòng)。
3、舉行感恩節(jié)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，凡是當(dāng)日用餐者均派發(fā)刮刮抽獎(jiǎng)券，活動(dòng)要有感恩節(jié)特色，中獎(jiǎng)的標(biāo)志可以設(shè)計(jì)為：火雞圖案(一等獎(jiǎng))南瓜(二等獎(jiǎng))葡萄(三等獎(jiǎng))。凡是獲獎(jiǎng)的，可當(dāng)即免去用餐費(fèi)用，或贈(zèng)送禮物、貴賓卡、打折等。
4、給來(lái)用餐的人贈(zèng)送咖啡試飲包。
5、進(jìn)行感恩節(jié)祝福語(yǔ)傳遞活動(dòng)。如果經(jīng)濟(jì)條件允許，可自行設(shè)計(jì)有本店特色的感恩卡，上面可以附帶咖啡、套餐優(yōu)惠券。凡是持有祝福語(yǔ)感恩卡的就餐人士可獲用餐優(yōu)惠或禮物贈(zèng)送。另可用一個(gè)大南瓜作為祝福語(yǔ)粘貼的地方，既有趣，又有意義。(感恩祝福語(yǔ)傳遞還可以在網(wǎng)站上進(jìn)行。)。
6、套餐優(yōu)惠。
11月27日,我們來(lái)自紐約的行政總廚robertstern將大展絕技，為您奉上非凡格調(diào)感恩節(jié)自助大餐，僅人民幣388元/凈價(jià)，包含美味火雞、誘人菜品，無(wú)限量暢飲葡萄酒、本地啤酒及波旁雞尾酒。美國(guó)客人享受50%優(yōu)惠折扣。
平安夜三道菜晚餐套餐：每位人民幣888元(配葡萄酒)。
感恩節(jié)，餐廳酒店要不要搞促銷活動(dòng)，搞些什么促銷活動(dòng)好呢?除了制定酒店西餐廳感恩節(jié)套餐菜單之外，推出些什么活動(dòng)好呢?下面整理了兩個(gè)餐廳酒店感恩節(jié)促銷活動(dòng)方案，希望對(duì)你有用哦。
酒店節(jié)日活動(dòng)策劃篇十六
客房和餐飲價(jià)格基本上保持不變，但考慮節(jié)日期間的一些活動(dòng)安排可采取打折或禮包的形式推出。
餐飲銷售，要做到菜品豐富、多樣且價(jià)位低，但要考慮純利潤(rùn)來(lái)進(jìn)行促銷活動(dòng)，建議對(duì)價(jià)格高的菜采取減量或減價(jià)方法。
1，客房。
活動(dòng)期間標(biāo)間／單間可享受xxx／間天，含早餐優(yōu)惠．。
“財(cái)富之秋”團(tuán)圓房（套房）：xxx/間/天，含早餐、贈(zèng)價(jià)值188元二人團(tuán)圓套餐一份優(yōu)惠。
活動(dòng)期間入住賓客每間房可獲贈(zèng)餐飲代金券５０元．。
活動(dòng)期間入住賓客均可延遲退房時(shí)間至１４：００。
如果賓客生日是八月十五的，憑有效證件，客房可享受6折，含早餐優(yōu)惠。
2，餐飲。
合家歡團(tuán)圓套餐：xxx元；
財(cái)富團(tuán)圓套餐：xxx元。
如果一家人中有一個(gè)人生日是八月十五的，憑有效證件，在本酒店聚餐可享受６折優(yōu)惠（不含贈(zèng)券、特價(jià)菜）。
建議：餐廳推出具有本酒店特色的關(guān)于中秋節(jié)菜品，月餅等。
酒店布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出國(guó)慶中秋佳節(jié)的味道，具體內(nèi)容如下：
9月30日酒店門口雨搭下懸掛燈籠4個(gè)，內(nèi)容：歡度國(guó)慶；
9月30日酒店門口懸掛條幅一條，內(nèi)容：恭祝全市人民國(guó)慶中秋佳節(jié)快樂(lè)；
酒店大堂、中餐廳布易拉寶各一個(gè)；
中餐廳門口掛大型八角燈籠2個(gè)；
酒店前臺(tái)、中餐廳吧臺(tái)布八角燈籠2個(gè)及大堂吧各桌布八角燈籠一個(gè)；
廣告宣傳費(fèi)用共計(jì)：5500元。
八角燈籠由采購(gòu)根據(jù)型號(hào)的大小報(bào)價(jià)。
易拉寶4個(gè)共計(jì)：120元。
條幅1條共計(jì)：100元。
除燈籠費(fèi)用外，此次促銷費(fèi)用共計(jì)5720元。