多吃蔬菜健康教案大班(模板18篇)

2025/6/10 2:07:54

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    教案是對教學(xué)過程進(jìn)行規(guī)劃和組織的關(guān)鍵工具,有助于提高教學(xué)效果。編寫教案時,首先要明確教學(xué)目標(biāo),確保教學(xué)內(nèi)容的針對性和效果。通過學(xué)習(xí)這些教案范文,我們能夠更好地了解教學(xué)設(shè)計(jì)的重要性和藝術(shù)性。
    多吃蔬菜健康教案大班篇一
    2、通過親自“烹飪”,激發(fā)幼兒愛勞動的興趣,同時教育幼兒懂得多吃蔬菜身體好,養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣。
    1、多種蔬菜(菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等)。
    2、烹飪用具、音樂磁帶、小籃子。
    3、豐富詞匯:維生素。
    買菜。
    認(rèn)識、了解常見蔬菜烹飪品嘗收拾、整理針對中班幼兒,對其糾正挑食、偏食的心理與行為,進(jìn)而愛吃各種食物,均有著重要的影響。
    1、進(jìn)超市、《買菜》音樂導(dǎo)入。
    師:小朋友,你們看這是什么地方?幼:××蔬菜超市!師:我們到超市里去買點(diǎn)喜歡吃的蔬菜吧。(音樂)師:請把你買的菜放在桌子上,排好。
    師:啊,你們可真能干!買了那么多,都有什么菜呀?
    2、認(rèn)識蔬菜,了解其豐富營養(yǎng)(分別出示)。
    師:這是菠菜,長得什么樣子呀?(有綠色的葉子,紅色的根),誰喜歡吃菠菜,你為什么喜歡吃菠菜?有什么營養(yǎng)?菠菜里含有va,它能使我們的皮膚變光滑,小朋友經(jīng)??谇粷?,那是因?yàn)樯眢w里缺少了va,所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有那些蔬菜里含有va嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有va。還有一種蔬菜里面含有va你知道是什么菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的,動物中兔子和馬非常愿吃。對!是胡蘿卜。
    師:你們看,這是什么菜?西紅柿,你們吃過西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營養(yǎng),象vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅(jiān)固,還能防止牙齦出血。
    師:小朋友平時都是誰做菜給你們吃呀?咱們自己也來做一個菜嘗嘗好吧。
    烹飪過程(介紹大蒜的營養(yǎng))對幼兒進(jìn)行安全教育、隨機(jī)教育,共同分享勞動成果并學(xué)會收拾整理。
    多吃蔬菜健康教案大班篇二
    1、認(rèn)識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。
    2、了解吃蔬菜對身體的好處。
    3、初步了解蔬菜的營養(yǎng)價值,知道多吃蔬菜對身體有益。
    4、初步養(yǎng)成不挑食的良好習(xí)慣。
    5、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
    1、白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。(未加工的和做熟的兩種。)。
    2、幼兒人手一套碗筷。
    1、通過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動主題。
    (1)、今天老師為大家準(zhǔn)備了許多種菜,想請你們品嘗一下,再猜猜看,他們都是什么菜。
    小結(jié):你們剛剛吃到的是白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等,他們都是蔬菜。
    2、觀察、認(rèn)識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等蔬菜。
    (1)、今天老師從地里摘了很多的菜來,小朋友認(rèn)不認(rèn)識這些菜呢?你們都吃過嗎?小結(jié):胡蘿卜一頭粗、一頭細(xì),它是橘黃色的。芹菜是綠色的,它有許多的葉子,梗子是白色的······剛剛的白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等,它們都是蔬菜。
    幼兒討論。
    小結(jié):所以小朋友一定要多吃蔬菜。
    4、通過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動主題。
    今天你們的家人為大家準(zhǔn)備了許多的蔬菜,想請你們品嘗一下,我來看看那個小朋友想長的棒棒的、壯壯的、高高的。
    多吃蔬菜健康教案大班篇三
    《3--6》兒童發(fā)展指南》指出,教師要引導(dǎo)幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。幫助幼兒了解食物的營養(yǎng)價值,引導(dǎo)他們不偏食、少吃或不吃不利于健康的食品。通過播放"多吃蔬菜身體好"故事視頻、蔬菜美食圖片展示,幼兒為蔬菜涂上顏色培養(yǎng)孩子對蔬菜的喜愛。知道身體的生長發(fā)育離不開吃蔬菜的多少,了解常見蔬菜的名稱、特征和作用。
    1.認(rèn)知目標(biāo):認(rèn)識常見的蔬菜,能說出蔬菜的名稱以及基本特征。
    2.能力目標(biāo):初步了解常見蔬菜的營養(yǎng)價值,知道多吃蔬菜對身體有益。
    3.情感目標(biāo):初步養(yǎng)成喜歡吃蔬菜的良好習(xí)慣。
    4.培養(yǎng)幼兒樂意在眾人面前大膽發(fā)言的習(xí)慣,學(xué)說普通話。
    5.培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。
    養(yǎng)成喜歡吃蔬菜的`良好習(xí)慣。
    "多吃蔬菜身體好"故事視頻、蔬菜美食圖片、常見的蔬菜圖片與實(shí)物圖。
    1.情景導(dǎo)入:以"多吃蔬菜身體好"故事視頻導(dǎo)入課題,并提問:小朋友們,剛才視頻中你們看到什么呀?他們在做什么?它們可愛不?通過提問的方式,引導(dǎo)幼兒認(rèn)識常見蔬菜。(5分鐘)。
    2.認(rèn)識哪些蔬菜:出示圖片,引導(dǎo)幼兒描述蔬菜的基本特征,告訴幼兒這些蔬菜對身體的益處。(8分鐘)例如:
    紅彤彤、酸酸甜甜、紅燈籠;含有很多維生素,防中暑,治牙齦出血,美容??梢宰霾艘部梢援?dāng)水果吃喲。
    (2)黃瓜:翠綠、脆。涼拌青瓜可以減肥。有些人還用來敷面美容。
    (3)胡蘿卜:紅,可以預(yù)防近視,人吃了不會那么快老喔。
    (4)小白菜:可以幫助我們提供營養(yǎng)、強(qiáng)身健體。可以減肥,預(yù)防肥胖癥。
    (5)南瓜:幫助食物消化,預(yù)防便秘。
    (7)蒜頭:蒜頭的味道雖然聞著有點(diǎn)辣,但是可以炒著吃、拌著吃,吃了它會把咱們身體里的病菌全部殺死。增強(qiáng)抵抗力,少生病。
    3.引入蔬菜美食:既然蔬菜那么重要,孩子們吃過哪些蔬菜美食呢?
    孩子各抒己見,老師適當(dāng)引導(dǎo)。展示美食圖片。(3分鐘)。
    4.展示蔬菜實(shí)物,讓幼兒根據(jù)老師的提示選出對應(yīng)的實(shí)物。
    5.給孩子發(fā)放蔬菜卡通圖片和模型,請幼兒為手上蔬菜上顏色。培養(yǎng)對蔬菜的感情與喜愛。(4分鐘)。
    安排區(qū)域活動:
    方案一:帶領(lǐng)孩子觀看蔬菜園。
    方案二:模擬蔬菜超市,自主選擇,進(jìn)行營養(yǎng)搭配。引導(dǎo)幼兒將所學(xué)知識應(yīng)用到生活中,養(yǎng)成合理膳食的習(xí)慣,增強(qiáng)學(xué)習(xí)的興趣。
    教學(xué)反思:
    蔬菜是幼兒園經(jīng)常要吃的食品,小朋友不愛吃,老師根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn),注重教學(xué)趣味性用變魔術(shù)的方法激發(fā)幼兒的興趣,運(yùn)用多樣化教學(xué)手段調(diào)動幼兒學(xué)習(xí)的積極性,使幼兒在認(rèn)知能力和情感方面得到發(fā)展。通過觀察比較,發(fā)展幼兒觀察力,提高感知力,豐富了認(rèn)知。最后品嘗制品,激發(fā)了幼兒愛吃蔬菜的情感。
    多吃蔬菜健康教案大班篇四
    現(xiàn)在我們班上有很多幼兒吃飯都有挑食這個習(xí)慣,明明說了不可以浪費(fèi)糧食,不可以挑食,但是幼兒還是會將菜中的蔬菜挑出來,挑食偏食這種情況在我們班的幼兒中比較嚴(yán)重,為了使幼兒愛吃各種食物,養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣。因此我設(shè)計(jì)了這節(jié)課。
    1、引導(dǎo)幼兒簡單認(rèn)識、了解常見蔬菜。
    2、引導(dǎo)幼兒不挑食、偏食。
    3、引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣。
    青菜、大蒜、西紅柿。
    一、激發(fā)幼兒興趣。
    1、通過談話導(dǎo)入蔬菜、引起幼兒興趣。
    二、導(dǎo)入新課。
    1、教師出示蔬菜,讓幼兒認(rèn)識蔬菜。
    2、提問幼兒愛吃和不愛吃哪些蔬菜、為什么?
    3、有哪些小動物愛吃青菜?
    三、輸入新知識。
    2、介紹講解挑食偏食的壞處。
    四、結(jié)束課堂。
    1、挑選個別幼兒拿蔬菜讓幼兒說出名字。
    通過本次讓幼兒懂得多吃蔬菜身體好,養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣。
    多吃蔬菜健康教案大班篇五
    由于中班幼兒比較愛挑食,吃飯時經(jīng)常把蔬菜挑出來,挑食偏食比較嚴(yán)重。為了使幼兒愛吃各種食物,養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣。因此我設(shè)計(jì)了這節(jié)課。
    健康。
    1:引導(dǎo)幼兒簡單認(rèn)識、了解常見蔬菜。
    2:引導(dǎo)幼兒不挑食、偏食。
    3:引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣。
    青菜、大蒜、西紅柿。
    (一)激發(fā)幼兒興趣。
    通過談話導(dǎo)入蔬菜、引起幼兒興趣。
    (二)導(dǎo)入新課。
    1、教師出示蔬菜,讓幼兒認(rèn)識蔬菜。
    2、提問幼兒愛吃和不愛吃哪些蔬菜、為什么?
    3、有哪些小動物愛吃青菜?
    (三)輸入新知識。
    2、介紹講解挑食偏食的壞處。
    (四)結(jié)束課堂。
    挑選個別幼兒拿蔬菜讓幼兒說出名字。
    通過本次讓幼兒懂得多吃蔬菜身體好,養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣。
    多吃蔬菜健康教案大班篇六
    1、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好習(xí)慣。
    2、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識蔬菜的名稱,并能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱。
    3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
    4、了解吃飯對身體健康的影響,能按時吃飯,不挑食。
    5、初步了解健康的小常識。
    教學(xué)重點(diǎn):
    培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好習(xí)慣。
    教學(xué)難點(diǎn):
    認(rèn)識蔬菜的.名稱,并能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱。
    1、多種蔬菜(菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等)或資料圖片。
    2、多媒體課件。
    1、影片導(dǎo)入,觀看《走進(jìn)蔬菜園》。
    (1)師:小朋友,你們看到的是什么地方?
    幼:蔬菜園!
    師:我們到蔬菜園里去看看都有哪些蔬菜吧。
    師:你們都看到了哪些蔬菜?
    幼:西紅柿、黃瓜、茄子、蘿卜、白菜、辣椒......
    師:小朋友,你們認(rèn)識這些蔬菜嗎?
    幼:認(rèn)識。
    (2)師:生活中我們吃的蔬菜種類很多,下面再來看看咱們平常吃的蔬菜還有哪些?
    2、分別出示出示幻燈片4-23,認(rèn)識蔬菜,了解其豐富營養(yǎng)。
    (1)師:這是菠菜,長得什么樣子呀?(有綠色的葉子,紅色的根),誰喜歡吃菠菜,你為什么喜歡吃菠菜?有什么營養(yǎng)?菠菜含有大量的胡蘿卜素和鐵,它能使我們的皮膚變光滑。你們看過動畫片《大力水手》嗎?大力水手波佩一吃菠菜就變得力大無窮,什么困難都能解決是不是?所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。還有一種蔬菜里面含有胡蘿卜素你知道是什么菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的,小白兔非常愿吃。對!是胡蘿卜。小朋友吃了后,我們的眼睛會變得更加明亮。
    (2)師:你們看,這是什么菜?西紅柿,你們吃過西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營養(yǎng),像vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅(jiān)固,還能防止牙齦出血。
    (3)小朋友最愛吃的西紅柿炒雞蛋就是用西紅柿做的,現(xiàn)在我們還知道了它對人體的作用。
    3、示圖8--10:芹菜、大蒜、香菜--有香味的菜。
    (1)師:芹菜中含有鐵、胡蘿卜素、多種維生素。聞一聞還有芹菜香味呢。另外還含大量的纖維,有利于排便。對人體健康都十分有益。所以,小朋友也要吃芹菜。大蒜不僅能調(diào)味,還能殺菌。
    (2)下面這些蔬菜你們吃過哪些?
    大白菜、花菜、卷心菜、黃瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海帶、蘑菇、冬瓜等。
    幼:吃過,有的沒有吃過。
    (3)師:這些菜都含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和維生素,所以,小朋友都要吃,只有這樣我們的身體才能長的好,不會因?yàn)槿狈S生素而患病。
    4、結(jié)束部分。
    (1)欣賞兒歌《不挑食》。
    小烏龜愛挑食,一粒大米吃三次,脖子細(xì)細(xì),尾巴細(xì)細(xì),耷拉著腦袋沒力氣。
    小老鼠愛挑食,只吃花生巧克力,脖子細(xì)細(xì),尾巴細(xì)細(xì),焉頭耷腦沒力氣。
    小熊一點(diǎn)不挑食,米飯、青菜、肉和魚,大口大口吃下去,臉蛋紅紅笑嘻嘻!
    (2)欣賞動畫片《不挑食》。幼兒跟著學(xué)唱并結(jié)束。
    多吃蔬菜健康教案大班篇七
    1、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好習(xí)慣。
    2、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識蔬菜的名稱,并能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱。
    培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好習(xí)慣。
    認(rèn)識蔬菜的名稱,并能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱。
    通過在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱,引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好習(xí)慣。
    1、多種蔬菜(菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等)或資料圖片。
    2、多媒體課件。
    1、影片導(dǎo)入,觀看《走進(jìn)蔬菜園》。
    (1)師:小朋友,你們看到的是什么地方?
    師:我們到蔬菜園里去看看都有哪些蔬菜吧。
    師:你們都看到了哪些蔬菜?
    幼:西紅柿、黃瓜、茄子、蘿卜、白菜、辣椒。
    師:小朋友,你們認(rèn)識這些蔬菜嗎?
    幼:認(rèn)識。
    (2)師:生活中我們吃的蔬菜種類很多,下面再來看看咱們平常吃的蔬菜還有哪些?
    2、分別出示出示幻燈片4—23,認(rèn)識蔬菜,了解其豐富營養(yǎng)。
    大力水手波佩一吃菠菜就變得力大無窮,什么困難都能解決是不是?所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。還有一種蔬菜里面含有胡蘿卜素你知道是什么菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的,小白兔非常愿吃。對!是胡蘿卜。小朋友吃了后,我們的眼睛會變得更加明亮。
    (2)師:你們看,這是什么菜?西紅柿,你們吃過西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營養(yǎng),像vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅(jiān)固,還能防止牙齦出血。
    (3)小朋友最愛吃的西紅柿炒雞蛋就是用西紅柿做的,現(xiàn)在我們還知道了它對人體的作用。
    3、示圖8——10:芹菜、大蒜、香菜——有香味的菜。
    (1)師:芹菜中含有鐵、胡蘿卜素、多種維生素。聞一聞還有芹菜香味呢。另外還含大量的纖維,有利于排便。對人體健康都十分有益。所以,小朋友也要吃芹菜。大蒜不僅能調(diào)味,還能殺菌。
    (2)下面這些蔬菜你們吃過哪些?
    大白菜、花菜、卷心菜、黃瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海帶、蘑菇、冬瓜等。
    幼:吃過,有的沒有吃過。
    (3)師:這些菜都含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和維生素,所以,小朋友都要吃,只有這樣我們的身體才能長的好,不會因?yàn)槿狈S生素而患病。
    4、結(jié)束部分:
    (1)欣賞兒歌《不挑食》。
    小烏龜愛挑食,一粒大米吃三次,脖子細(xì)細(xì),尾巴細(xì)細(xì),耷拉著腦袋沒力氣。
    小老鼠愛挑食,只吃花生巧克力,脖子細(xì)細(xì),尾巴細(xì)細(xì),焉頭耷腦沒力氣。
    小熊一點(diǎn)不挑食,米飯、青菜、肉和魚,大口大口吃下去,臉蛋紅紅笑嘻嘻!
    (2)欣賞動畫片《不挑食》。幼兒跟著學(xué)唱并結(jié)束。
    多吃蔬菜健康教案大班篇八
    1、認(rèn)識多種蔬菜,了解它們在人體中的特殊作用。
    2、知道多吃市場身體才會健康。
    3、將蘿卜、西紅柿、白菜、黃瓜等裝飾上眉毛、鼻子、眼睛,制成蔬菜娃娃各一個,小虎紙偶一個,分別插在竹簽上。
    4、每個幼兒自帶蔬菜2個。
    (1)請幼兒分別介紹自己帶的是什么蔬菜,怎么吃,有什么營養(yǎng)。
    (2)請幼兒布置蔬菜市場(把蔬菜擺放到貼蔬菜圖標(biāo)的桌架上),提醒幼兒對正圖標(biāo)放置自己的蔬菜。
    情景表演。
    2、教師出示竹簽上的蔬菜娃娃和紙偶小虎,請幼兒說出它們的名字,并說說自己喜不喜歡吃這些蔬菜,為什么。
    (1)導(dǎo)入情景?。航?jīng)常吃這些蔬菜對我們的雖然有許多的好處,我們一起看下面發(fā)生的故事。
    (3)請幼兒想想:自己有沒有類似小虎的經(jīng)歷?當(dāng)時是怎樣做的?以后應(yīng)該怎么樣做?
    3、學(xué)兒歌。
    (1)引導(dǎo)幼兒看畫冊《多吃蔬菜身體棒》,說說蔬菜的名稱及特征,告訴幼兒這些相互吃對人體的益處。
    (2)教師帶領(lǐng)幼兒說兒歌《大蘿卜》。
    4、結(jié)束。
    教師和幼兒一起將收集的蔬菜放在自然角,供幼兒觀察。
    多吃蔬菜健康教案大班篇九
    1.能說出一些常見的蔬菜名稱,知道蔬菜有各種吃法。
    2.能遷移生活經(jīng)驗(yàn),知道多吃蔬菜身體好,養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
    2.燒好的菜若干(炒青菜、涼拌黃瓜、蘿卜湯、炒菠菜等)。
    一、說說我認(rèn)識的蔬菜(出示各種蔬菜)。
    1.小朋友們今天帶來了很多菜,這都是些什么菜呀??
    2.它們有一個共同的名字,你知道嗎?蔬菜有什么營養(yǎng)?(幼兒自由發(fā)表見解)。
    小結(jié):告訴幼兒這些菜有個共同的名字叫“蔬菜”,它們大部分都是綠色的。不同的蔬菜含的營養(yǎng)不同,顏色越深的蔬菜含的營養(yǎng)越多。
    3.這些菜是怎么做的呢?(請幼兒說一說)除了這些,平時我們還可以怎么吃呢?(炒、燒湯、涼拌、包餃子或有的可以生吃)。
    二、蔬菜對人體的作用。
    1.你喜歡吃蔬菜嗎?為什么要多吃蔬菜?
    2.不吃蔬菜會怎么樣呢?
    小結(jié):蔬菜里面含有各種各樣的維生素,是人體必需的營養(yǎng)。如果偏食不吃蔬菜,就會發(fā)生嘴角干裂,大便干,鼻子出血,皮膚干燥,容易生病等現(xiàn)象。
    三、好吃的菜。
    1.我們知道蔬菜有這么多的營養(yǎng),以后我們一定要多吃蔬菜,讓自己的身體更健康。現(xiàn)在我們就來嘗嘗這些好吃的菜吧!
    2.幼兒品嘗各種蔬菜。
    多吃蔬菜健康教案大班篇十
    1.能說出一些常見的蔬菜名稱,知道蔬菜有各種吃法。
    2.能遷移生活經(jīng)驗(yàn),知道多吃蔬菜身體好,養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
    2.燒好的菜若干(炒青菜、涼拌黃瓜、蘿卜湯、炒菠菜等)。
    (一)說說我認(rèn)識的蔬菜(出示各種蔬菜)。
    1.小朋友們今天帶來了很多菜,這都是些什么菜呀?
    2.它們有一個共同的名字,你知道嗎?蔬菜有什么營養(yǎng)?(幼兒自由發(fā)表見解)。
    小結(jié):告訴幼兒這些菜有個共同的名字叫“蔬菜”,它們大部分都是綠色的。不同的蔬菜含的營養(yǎng)不同,顏色越深的蔬菜含的營養(yǎng)越多。
    3.這些菜是怎么做的呢?(請幼兒說一說)除了這些,平時我們還可以怎么吃呢?(炒、燒湯、涼拌、包餃子或有的可以生吃)。
    (二)蔬菜對人體的作用。
    1.你喜歡吃蔬菜嗎?為什么要多吃蔬菜?
    2.不吃蔬菜會怎么樣呢?
    小結(jié):蔬菜里面含有各種各樣的維生素,是人體必需的營養(yǎng)。如果偏食不吃蔬菜,就會發(fā)生嘴角干裂,大便干,鼻子出血,皮膚干燥,容易生病等現(xiàn)象。
    (三)好吃的菜。
    1.我們知道蔬菜有這么多的營養(yǎng),以后我們一定要多吃蔬菜,讓自己的身體更健康?,F(xiàn)在我們就來嘗嘗這些好吃的菜吧!
    2.幼兒品嘗各種蔬菜。
    多吃蔬菜健康教案大班篇十一
    2、通過親自“烹飪”,激發(fā)幼兒愛勞動的興趣,同時教育幼兒懂得多吃蔬菜身體好,養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣。
    1、多種蔬菜(菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等)
    2、烹飪用具、音樂磁帶、小籃子
    3、豐富詞匯:維生素
    買菜認(rèn)識、了解常見蔬菜烹飪品嘗收拾、整理針對中班幼兒,對其糾正挑食、偏食的心理與行為,進(jìn)而愛吃各種食物,均有著重要的影響。
    1、進(jìn)超市、《買菜》音樂導(dǎo)入師:小朋友,你們看這是什么地方?幼:××蔬菜超市!師:我們到超市里去買點(diǎn)喜歡吃的蔬菜吧。(音樂)
    2、認(rèn)識蔬菜,了解其豐富營養(yǎng)(分別出示)
    師:這是菠菜,長得什么樣子呀?(有綠色的葉子,紅色的根),誰喜歡吃菠菜,你為什么喜歡吃菠菜?有什么營養(yǎng)?菠菜里含有va,它能使我們的皮膚變光滑,小朋友經(jīng)??谇粷?,那是因?yàn)樯眢w里缺少了va,所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有那些蔬菜里含有va嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有va。還有一種蔬菜里面含有va你知道是什么菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的,動物中兔子和馬非常愿吃。對!是胡蘿卜。
    師:你們看,這是什么菜?西紅柿,你們吃過西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營養(yǎng),象vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅(jiān)固,還能防止牙齦出血。
    師:小朋友平時都是誰做菜給你們吃呀?我們自己也來做一個菜嘗嘗好吧。烹飪過程(介紹大蒜的營養(yǎng))對幼兒進(jìn)行安全教育、隨機(jī)教育,共同分享勞動成果并學(xué)會收拾整理。
    多吃蔬菜健康教案大班篇十二
    教學(xué)目標(biāo):
    1、引導(dǎo)幼兒簡單認(rèn)識、了解常見蔬菜。
    2、引導(dǎo)幼兒不挑食、偏食。
    3、引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣。
    教學(xué)準(zhǔn)備:
    青菜、大蒜、西紅柿。
    教學(xué)過程:
    一、激發(fā)幼兒興趣。
    通過談話導(dǎo)入蔬菜、引起幼兒興趣。
    二、導(dǎo)入新課。
    1、教師出示蔬菜,讓幼兒認(rèn)識蔬菜。
    2、提問幼兒愛吃和不愛吃哪些蔬菜、為什么?
    3、有哪些小動物愛吃青菜?
    三、輸入新知識。
    2、介紹講解挑食偏食的壞處。
    四、結(jié)束課堂。
    挑選個別幼兒拿蔬菜讓幼兒說出名字。
    教學(xué)總結(jié)。
    通過本次讓幼兒懂得多吃蔬菜身體好,養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣。
    多吃蔬菜健康教案大班篇十三
    人的一日三餐是一件很重要的事情,對于小孩子來說,多吃飯才能長得更好,所有的家長和老師最希望的事情就是孩子不挑食,可以,大部分的孩子都是挑食的,他們總是覺得蔬菜不好吃,只喜歡吃肉類,但是,蔬菜中富含豐富的營養(yǎng),老師們應(yīng)該要教育孩子多吃蔬菜,要營養(yǎng)均衡,不能挑食。
    1、讓幼兒進(jìn)一步認(rèn)識各種蔬菜,初步了解蔬菜對人體的作用,并知道愛吃各種蔬菜,有益于身體健康。
    2、培養(yǎng)幼兒每天吃蔬菜、吃各種蔬菜的好習(xí)慣。
    初步了解各種蔬菜吃的部位,以及各種蔬菜的不同營養(yǎng)。
    1、芹菜、蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、青菜、蔥、花菜、西紅柿等蔬菜,籃子。
    2、豐富詞匯:維生素。
    開始部分:
    1、談話
    教師引導(dǎo)幼兒觀察蔬菜,提問:“你們都認(rèn)識它們嗎?,吃過它嗎”?
    2、請幾名幼兒上來各拿一樣蔬菜,并說出他們的名稱、顏色、形狀。
    基本部分:
    1、找一找
    分別找一找蔬菜的哪個部位可以吃,如蘿卜吃根,卷心菜吃葉,西紅柿吃果實(shí),花菜吃花,芹菜吃莖(葉),請幼兒將蔬菜放在相應(yīng)的籃子里。
    2、與幼兒共同探討蔬菜的各種吃法:知道蔬菜可以炒、涼拌、做湯,包餃子、有的還可以像水果一樣生吃,但必須洗凈。
    3、認(rèn)識各種蔬菜,啟發(fā)幼兒討論蔬菜對人體的作用:
    “人為什么要吃蔬菜?不吃蔬菜會出現(xiàn)哪些不好的現(xiàn)象”?(鼻出血、口角干裂、大便干結(jié)、皮膚干燥等。)
    “蔬菜有哪些營養(yǎng)”?”引導(dǎo)幼兒自由討論。
    分別出示各種蔬菜,初步了解其豐富營養(yǎng)
    師:這是菠菜,長得什么樣子呀?(有綠色的葉子,紅色的根),誰喜歡吃菠菜,你為什么喜歡吃菠菜?有什么營養(yǎng)?菠菜里含有維生素,它能使我們的皮膚變光滑,小朋友經(jīng)常口腔潰瘍,那是因?yàn)樯眢w里缺少了維生素,所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有哪些蔬菜里含有維生素嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有維生素,還有一種蔬菜里面含有維生素,你知道是什么菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的,動物中兔子和馬非常愿吃。對!是胡蘿卜。
    師:你們看,這是什么菜?西紅柿,你們吃過西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營養(yǎng),象vc它使我們的牙齒骨骼變的堅(jiān)固,還能防止牙齦出血。蔬菜里面還含有大量的纖維素,可以幫助我們消化,防止大便干硬。
    4、蔬菜與衛(wèi)生:
    “怎樣吃蔬菜才健康?”引導(dǎo)幼兒交流。
    因?yàn)槭卟松L在農(nóng)田里,需要農(nóng)藥和肥料,所以做菜之前要把蔬菜洗干凈,在水里多泡泡。特別是生吃西紅柿和黃瓜等,一定要洗干凈并且去皮。但也有一些蔬菜是農(nóng)民們用了先進(jìn)的方法種植的蔬菜,不用對人體有害的農(nóng)藥,也不讓蔬菜環(huán)境受到污染,這種蔬菜叫做“無公害蔬菜”。
    讓幼兒給各種蔬菜涂色。
    中班健康多吃蔬菜教案,挑食偏食是對一個孩子來說是一種很不好的飲食習(xí)慣,教師們應(yīng)該要努力讓幼兒認(rèn)識到多吃蔬菜的好處,將幼兒挑食的毛病糾正過來。
    多吃蔬菜健康教案大班篇十四
    活動目標(biāo):
    1.運(yùn)用各種感官,鞏固對各種蔬菜的認(rèn)識。
    2.喜歡與人交流自己認(rèn)識的蔬菜。
    活動準(zhǔn)備。
    1.各類蔬菜實(shí)物:茄子、西紅柿、青菜、花菜、黃瓜、蘑菇、蓮藕、馬鈴薯、玉米。
    2.蔬菜寶寶圖片(蔬菜被遮住大部分,只露出一角)。
    3.事先做好的蔬菜食物(西紅柿炒蛋、炒青菜、涼拌黃瓜、蘑菇炒肉)。
    活動過程:
    1.參觀菜市場。
    (1)師:今天游老師帶你們到菜市場去逛一逛,請你們看一看菜市場里都有什么菜,摸一摸這些菜有什么感覺,聞一聞這些有什么味道,邊看邊和你旁邊的小朋友說一說。
    請小朋友帶上你最喜歡的蔬菜到位置上坐好。
    (2)請個別幼兒來說說自己買了什么菜。(教師有針對性地選幾個買了不同蔬菜的幼兒來說,并引導(dǎo)幼兒比較這些蔬菜的差別。)。
    師:請你和你旁邊的小朋友說一說你喜歡的菜是什么樣子的,和別人的菜比起來有什么不一樣的地方。
    小結(jié):茄子是長長的,彎彎的,它的顏色是紫色的,摸上去滑滑的。西紅柿是圓圓的,它的顏色是紅色的,摸上去也是光滑的。青菜的菜葉是綠色的,菜幫子是白色的?;ú讼褚欢浠ㄒ粯?,它的顏色是白色的。黃瓜長長的,它的顏色是綠色的,身上長了一個一個的小疙瘩,摸上去刺刺的。
    2.按顏色將蔬菜進(jìn)行分類。
    師:你的蔬菜是什么顏色的,就把它放到什么顏色的小旗后的盤子里。
    小結(jié):原來蔬菜是各種各樣的,不僅顏色不一樣,有紅的,有白的,有綠的,還有紫色的。它們的形狀也不一樣,有長長的,彎彎的,還有圓圓的,有的像傘,有的像花。
    3.看圖猜蔬菜寶寶。
    師:今天蔬菜寶寶還要和小朋友們玩?zhèn)€捉迷藏的游戲,他們只露出了一點(diǎn)點(diǎn)的小臉蛋,
    請你們猜猜它們都是誰?
    4.說說蔬菜的營養(yǎng)。
    5.嘗嘗蔬菜制品。
    小結(jié):蔬菜都很有營養(yǎng),小朋友們要多吃蔬菜,不挑食,這樣才能讓自己的身體健康,長高,長壯。
    多吃蔬菜健康教案大班篇十五
    區(qū)分常見蔬菜的食用部位。
    了解不同蔬菜有不同的營養(yǎng),多吃蔬菜營養(yǎng)好。
    (認(rèn)知準(zhǔn)備)已認(rèn)識了常見蔬菜。
    (材料準(zhǔn)備)圖片
    重點(diǎn)與難點(diǎn):知道蔬菜的不同食用部位
    說說自己喜歡的蔬菜
    “我們每個人每天都要吃蔬菜,你喜歡吃什么蔬菜?為什么?”
    小結(jié):蔬菜有很多的維生素,礦物質(zhì),營養(yǎng)很豐富,所以多吃蔬菜營養(yǎng)好,我們應(yīng)該樣樣蔬菜都要吃。
    按蔬菜的不同部位分類
    “你們愛吃的蔬菜品種真多,誰知道蘿卜的什么部位可以吃?”
    “蘿卜的根是可以吃的。”
    “其實(shí)不同的蔬菜吃的是不同部位,有的是吃花,有的是吃種子,有的是吃果實(shí),有的是吃莖/葉,還有的是吃根,(邊說邊出示分類筐和蔬菜)這里有很多蔬菜,它們的什么部位可以吃呢?”
    小結(jié):食用種子:毛豆、花生
    食用莖/葉:菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、油菜、韭菜、小白菜等
    食用根:蘿卜、胡蘿卜、土豆、番薯等
    食用花:西蘭花、花菜等
    食用果實(shí):西紅柿、辣椒、黃瓜、絲瓜、南瓜和茄子等
    西蘭花和花菜的莖和花可以吃。
    樣樣蔬菜都要吃
    “這么多蔬菜可以怎么吃?媽媽是怎么燒給你們吃的?”
    “蔬菜的做法很多,可以炒、煮、拌、放在湯里……還可以把很多不同的蔬菜放在一起,放一些色拉醬,拌一拌,做成蔬菜色拉,香甜可口,好吃極了,回家可以讓媽媽做一做,品嘗一下?!?BR>    “蔬菜的營養(yǎng)很豐富,能讓每個人的身體健康成長,所以我們要多吃蔬菜,而且樣樣蔬菜都要吃,可不能挑食喲!”
    操作包《什么部位可以吃》
    多吃蔬菜健康教案大班篇十六
    1、老師帶領(lǐng)幼兒一起認(rèn)識蔬菜,并指導(dǎo)蔬菜的名稱。
    2、幼兒在老師的陪同下一起用蔬菜做娃娃,加強(qiáng)幼兒對蔬菜的好感。
    1、卷心菜、土豆、辣椒、芋艿、西紅柿若干。
    2、蔬菜標(biāo)記。
    3、小籮筐。
    4、書面紙上畫有單線條娃娃臉圖案一個。
    一、教師介紹蔬菜寶寶
    1.師:今天來了許多小客人,我們來看看是誰來了?
    (出示卷心菜)這是誰呀?引導(dǎo)孩子說說卷心菜的名稱、顏龜、形狀,并向卷心菜問好。
    (出示土豆)這是誰呀?引導(dǎo)孩子說說土豆的名稱、顏色、形狀,并向土豆問好。
    出示辣椒、芋艿、西紅柿,方法同上。
    2.師:今天蔬菜寶寶要來跟我們做游戲,我們歡迎它們吧。
    二、蔬菜寶寶回家
    1.師:蔬菜寶寶說它們擠在一起很不舒服,請小朋友幫幫忙把它們分開放。
    2.出示5種蔬菜的標(biāo)記和籮筐,引導(dǎo)孩子按標(biāo)記分放蔬菜。
    3.孩子將蔬菜按標(biāo)記分放,教師和孩子一起檢查有否放錯,并以蔬菜寶寶的口吻表示感謝。
    三、蔬菜娃娃真可愛
    1.師(出示娃娃臉圖片):蔬菜太可愛了,我們要把這么多蔬菜變成一個可愛的蔬菜娃娃。
    2.和孩子一起討論怎樣將蔬菜變成蔬菜娃娃。
    蔬菜娃娃的頭發(fā)可以請什么蔬菜寶寶來變呀?(請一孩子取卷心菜,教師示范放到合適的地方。)
    蔬菜娃娃的臉盤可以請什么蔬菜寶寶來變呀?(教師引導(dǎo)孩子用連接的方法擺放。)
    蔬菜娃娃的嘴巴紅紅的、彎彎的,可以請誰來變呢?(出示芋艿)
    這是誰呀?猜猜它想變成蔬菜娃娃臉上的什么?(眼睛。)(出示西紅柿)
    哎呀,西紅柿著急了,它說我也要變,它可以變什么呢?(臉頰的紅暈。)
    3.孩子取放各種蔬菜做蔬菜娃娃。
    4.(出示三個土豆)看看蔬菜娃娃還缺什么?(耳朵、鼻子。)耳朵(鼻子)長在哪里?
    5.蔬菜娃娃做好嘍,蔬菜娃娃瞇瞇笑,蔬菜娃娃真可愛。
    6.引導(dǎo)孩子和可愛的蔬菜娃娃說再見。
    多吃蔬菜健康教案大班篇十七
    1、區(qū)分常見蔬菜的實(shí)用部位。
    2、了解不同蔬菜有不同的營養(yǎng),多吃蔬菜營養(yǎng)好。
    1、操作角:第一組:芹菜、蘿卜、西紅柿、花菜、蠶豆;第二組:胡蘿卜、芹菜、辣椒、花菜;第三組:卷心菜、土豆、辣椒、花菜、蘿卜;第四組:菠菜、土豆、花菜、毛豆、蘿卜。
    2、在每個操作角中,放上分別貼有根、莖、葉、果實(shí)、花、種子的筐子。
    3、記錄表、筆。
    4、見操作材料包“什么部位可以吃”
    一、回憶買菜(進(jìn)一步復(fù)習(xí)鞏固《菜場》)
    1、討論:你在菜場買了什么菜?
    2、復(fù)習(xí)歌曲《菜場》
    3、將幼兒所說的蔬菜品種編入歌曲《菜場》的歌詞中。
    二、揀菜(能根據(jù)實(shí)用部位進(jìn)行分菜)
    1、討論:買了這么多菜,是不是現(xiàn)在就可以吃了?為什么?
    2、幼兒根據(jù)蔬菜的食用部位進(jìn)行揀菜,并放入相應(yīng)的筐內(nèi)。
    三、交流(通過討論交流,進(jìn)一步了解蔬菜的哪些部位可以吃。)
    1、分辨可以吃的是蔬菜的哪一部分,分別揀出各種蔬菜可以吃的部分。
    2、用記錄表的方式記錄蔬菜的不同食用部位,按根、莖、葉、果實(shí)、花、種子進(jìn)行分類,引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)蔬菜的食用部位各有不同。
    3、在這些蔬菜里我們喜歡吃的是什么?聽教師介紹它們的營養(yǎng),知道各種蔬菜的營養(yǎng)不同,應(yīng)該吃不同的蔬菜。
    4、討論:哪種蔬菜我們不太愛吃,它有營養(yǎng)嗎?如果遇到不愛吃的蔬菜,怎么辦?
    多吃蔬菜健康教案大班篇十八
    1、萌發(fā)喜歡吃蔬菜的情感。
    2、培養(yǎng)幼兒愛吃蔬菜的好習(xí)慣,知道蔬菜可以幫助我們健康成長。
    各種蔬菜
    1、教師出示各種蔬菜,引起幼兒興趣。
    蔬菜一般可分為葉菜類、根莖類、瓜茄類、鮮豆類等四大類。葉菜類蔬菜,主要含有維生素c、維生素b和胡蘿卜素,無機(jī)鹽、鐵鎂的含量較高。如菠菜、韭菜、芹菜等;瓜茄類蔬菜含碳水化合物、維生素c、胡蘿卜素較多。如:番茄中維生素c的含量相當(dāng)豐富;鮮豆類蔬菜含有植物蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和無機(jī)鹽比其它蔬菜高。如:毛豆、扁豆、蠶豆等;根莖類蔬菜以淀粉為主,含糖量較高,部分蔬菜可以替代主食,如:山藥、土豆、芋頭等。
    2、根據(jù)蔬菜的種類進(jìn)行分類
    如瓜茄類蔬菜放在一起,有西紅柿、黃瓜、辣椒等
    根莖類蔬菜放在一起,有蘿卜、土豆等
    3、做游戲:買菜
    幫助幼兒記住蔬菜的名字,豐富了幼兒的知識、開闊了眼界、增強(qiáng)了社會實(shí)踐能力,同時孩子們在買菜的過程中體驗(yàn)到了勞動的快樂!
    4、品嘗蔬菜
    活動中孩子在看一看,聞一聞,做一做,嘗一嘗的親自經(jīng)歷過程中,萌發(fā)喜歡品食蔬菜的情感,逐漸培養(yǎng)幼兒愛吃蔬菜的好習(xí)慣!