教案是教師授課的指南，它可以幫助教師有條不紊地組織課堂教學(xué)。教案編寫要考慮教學(xué)資源的合理利用，提高教學(xué)效果。以下是一些經(jīng)過教師反復(fù)實踐、不斷改進的教案，希望能夠為你提供一些啟示。
大班健康教案飲食安全篇一
通過教學(xué)使學(xué)生認識到養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣的重要性；認識到不挑食、營養(yǎng)全面對小學(xué)生的成長是非常重要的。培養(yǎng)學(xué)生對飲食的科學(xué)態(tài)度。
讓學(xué)生了解良好飲食衛(wèi)生習慣的意義。
讓學(xué)生養(yǎng)成并堅持不挑食、注重營養(yǎng)搭配的良好的飲食衛(wèi)生習慣。
一、談話導(dǎo)入。
師：
有的同學(xué)長得高高大大，十分健壯，而有的同學(xué)長得瘦瘦小小，經(jīng)常生病。這是為什么呢？俗話說“病從口入”，許多疾病都與我們的不良飲食習慣有關(guān)。
（聯(lián)系生活實際，列舉出學(xué)生中存在的不科學(xué)飲食的現(xiàn)象。）飲食是一門很有講究的學(xué)問，你們想知道里面的知識嗎？下面就讓我們一起在這節(jié)課中共同研究它吧。
二、學(xué)生表演小品。
這位同學(xué)表演得精彩嗎？大家回想一下，剛才那位同學(xué)為什么會肚子疼？教師講解暴飲暴食的危害。
小結(jié)：暴飲暴食，胃裝得滿滿的，腸和胃負擔過重，容易引起消化不良。買食品時要注意生產(chǎn)日期和有效期，過了期的食物就不要吃了，不吃三無產(chǎn)品，否則就會像剛才那位同學(xué)那樣肚子疼了。
三、多媒體演示圖片。
（一）1.問：圖上的小朋友正在干什么？什么時候吃早餐、午餐、晚餐好？學(xué)生回答教師提問師：這就是要求同學(xué)們一日三餐要定時定量。
（并解釋“定時定量”的含義）。
2.問答題（多媒體顯示）：
1）“早上時間太緊張，可以不吃早餐?！睂?？為什么？學(xué)生分組討論。
師小結(jié)：經(jīng)過一夜的消化，早上起來肚子已空空的，如果不吃早餐，挨餓上課。而上午課時多，活動多，體力消耗大，熱量一下子供應(yīng)不上，就會頭暈眼花。長期如此會引起貧血等疾病，所以早餐不但要吃，還要吃的好，要吃有豐富蛋白質(zhì)的食物，比如牛奶加面包或者雞蛋更好。
2）“一日三餐哪一餐最主要？為什么？”學(xué)生分組討論。
師：上午體內(nèi)的熱量消耗大，需要得到補充，而且還要為下午的學(xué)習活動做準備，所以午餐要吃飽。而晚餐吃得太多，會引響睡眠。所以不要吃得太飽。但如果晚上有很多事情要做，要幫媽媽洗碗掃地，還要學(xué)習，那晚餐要吃得較好。
（二）1.學(xué)生一邊看圖片教師一邊講解。
這位小朋友拿著飯碗睜大眼睛，正在收看“叮當”這個節(jié)目，這時大雄被肥仔捉住打，圓頭圓腦的叮當正跑過去救大雄。那小朋友顧不上吃飯喊：叮當跑快點。
2.“吃飯時看電視，對嗎？”學(xué)生分組討論。
師：吃飯時情緒要穩(wěn)定專一，一邊吃飯一邊看電視，會引起情緒變化?？吹礁吲d時哈哈大笑，看到悲傷時擦眼流淚。這樣會影響食欲和營養(yǎng)的吸收，這樣是不衛(wèi)生的，你們是這樣吃飯嗎？如果是這樣，一定要改掉這個壞習慣呀。
四、判斷（大屏顯示）（對的打勾，錯的打叉）。
（1）選擇安全食品，選擇新鮮、干凈、保質(zhì)期內(nèi)的食品。
（2）使用符合衛(wèi)生要求的水。
（3）徹底加熱烹調(diào)食品，對食品燒熟煮透。
(4）煮熟的食品最好立即食用，需貯存時，要冷藏并生熟分。
（5）經(jīng)貯存過的食品食前不需再加熱。
（6）處理及食用食物時不需要清潔雙手。
五、應(yīng)急小貼士（看圖及文字說明）。
食物中毒怎么辦？生看圖及文字說明領(lǐng)悟食物中毒怎么辦。
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。
5、出現(xiàn)脫水癥狀（如皮膚起皺、心率加快等），應(yīng)盡快將國毒病人送往附近醫(yī)院救治。
6、不要輕易給病人服用止瀉藥，以免貽誤病情。
六、兒歌：
飲食衛(wèi)生要做到：
一日三餐，定時定量，不偏食，不挑食。
早餐吃得好，午餐吃得飽，晚餐吃得少。
暴飲暴食最不好。
從小養(yǎng)成好習慣，身體健康又強壯。
七、為了使我們的健康有保障，在飲食習慣和衛(wèi)生方面我們應(yīng)該注意哪些問題？討論后發(fā)言。
1、按時進餐，不挑食偏食，不暴飲暴食。
2、飯前便后應(yīng)洗手，飯后不做劇烈運動。
3、保護牙齒。
4、不買路邊攤上的食品。選購食品時，不買這些產(chǎn)品：沒有商標、沒有生產(chǎn)日期、沒有保質(zhì)期、沒有生產(chǎn)廠家、包裝不完整。
5、預(yù)防食物中毒，學(xué)會辨別蘑菇，不吃不清潔的或變質(zhì)的食物如：隔餐雞蛋和啟封時間久的牛奶。
6、買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)存放；生、熟食分開。
7、食用蔬菜之前先浸泡，然后洗滌干凈。水果洗凈削皮后食用。
8、餐具、飲具和盛放直接人口食品的容器，使用前必須洗凈、消毒。
9、盡量少去吃麥當勞等快餐食品。
八、閱讀課文，總結(jié)。
1.良好的飲食衛(wèi)生習慣包括哪些內(nèi)容?
2.什么早餐一定要吃好?
3．說說這節(jié)課我學(xué)懂了什么。
師總結(jié)：當然，每個小朋友的家庭條件各不一樣，所以在吃飯時事先要考慮吃飽肚子，注意葷素搭配，然后，有條件的可以考慮吃得好一點，但最后重要的還是不偏食，不挑食。我們養(yǎng)成了良好的飲食衛(wèi)生習慣，才會有健康的身體。有了健康的身體，才能為祖國的建設(shè)貢獻出一份力量。所以從今天起，我們一定要養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
九、課外延伸。
1、為什么三餐要定時定量？還要注意營養(yǎng)均衡？我的膳食營養(yǎng)原則是：
(1）葷素搭配；
（2）粗細糧搭配；
（3）多種搭配；
（4）每日都吃適當?shù)男迈r水果和蔬菜；
2、怎樣搭配我們的膳食營養(yǎng)？
大班健康教案飲食安全篇二
活動設(shè)計背景：
1、幼兒對拍球滾球有一定的練習基礎(chǔ)，有個別幼兒能很好的掌握了運球的技巧。
2、幼兒對學(xué)校附近的成人籃球練習很感興趣，會自行觀看并模仿對籃球表現(xiàn)出一定的喜愛。
活動目標：
1、開發(fā)幼兒探索皮球各種玩法的興趣，培養(yǎng)對籃球的興趣。
2、練習排球培養(yǎng)動作節(jié)律，促進動作的協(xié)調(diào)發(fā)展。
3、熱愛體育運動熱愛生活、
教學(xué)重難點：
掌握連續(xù)拍球，投球的技巧。
活動準備：
1、與幼兒等數(shù)量皮球若干，自制籃球框一個。
2、歡快的音樂，錄音機。
開始部分：
今天皮球王國要舉行皮球比賽，我們小朋友們一起去參加，搭上火車讓我們一起出發(fā)吧。教師開火車帶小朋友們到戶外場地。
基本部分：
一、引入活動。
1、幼兒到場地自己挑選皮球，進行自由活動，探索皮球的各種玩法。
2、鼓勵幼兒積極說出并示范自己的玩法，讓孩子們一一展示。
3、教師簡單小結(jié)幼兒的各種玩法，拍、滾、拋等并讓孩子們加以練習。
二、出示輔助教材，和皮球做游戲。
1、出示自制籃筐一個，教師親身示范投籃動作，讓幼兒模仿練習。
2、將幼兒分成兩隊，輪流進行實物投籃練習。
3、教師調(diào)整幼兒投籃的距離，重點講解幼兒在投籃中出現(xiàn)的錯誤，糾正方法。
4、將兩隊小朋友帶到指定的場地，進行定時的投籃比賽。
5、幼兒快樂的投籃。
結(jié)束部分：
2、教師和幼兒開著火車離開了皮球王國。
活動延伸：
在活動結(jié)束時對各個幼兒進行表揚，讓他們享受勝利的喜悅，運動的快樂。
教學(xué)活動反思：
這次體育游戲活動。從幼兒的實際經(jīng)驗出發(fā)，滿足了幼兒在籃球這方面運動的補充。音樂的帶動，開火車到皮球王國的律動貫穿整個活動，使幼兒在開始和結(jié)束時都能保持良好的紀律。
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大班健康教案飲食安全篇三
教學(xué)目標：
1、通過自身的探索活動，了解自己身體能動的一些部位，從而對自己的身體感興趣。
2、、知道多運動，身體才會健康。
3、在大膽探索、自我發(fā)現(xiàn)的活動中，增強活動興趣，提高合作能力，體驗愉快情緒。
教學(xué)準備：
紙盒制作的木頭人;各種圖案標記;音樂《健康歌》。
教學(xué)過程：
一、出示木頭人，激發(fā)幼兒參與活動的興趣。
師：小朋友們，聽，是誰在哭呀?我們一起把他請出來。(木頭人出現(xiàn))。
問：他是誰?木頭人怎么了?他為什么不高興呢?我們問問他。
木頭人講述原因(不舒服、不能動)。
二、幼兒幫木頭人脫掉“外衣”。
請部分幼兒幫助木頭人脫掉身上用紙盒做的“外衣”。
三、探索自己身體可以動的部位，并做標記。
1、聽音樂，老師帶領(lǐng)小朋友一起跳舞。
2、探討表演時身體哪些部位在動。
3、幼兒給自己身體會動的部位貼標記。教師巡回指導(dǎo)。
師：其實，我們身體的許多部位都可以動，請小朋友們用自己的身體來動一動，按順序來找一找，在能動的部位貼上你喜歡的標記。(幼兒自由探索)。
4、除了剛才跳舞的時候身體部位的運動，還有哪些身體部位可以運動呢?
師：我們的身體上有這么多部位都能動，我們來找找吧。
四、通過討論，知道多做運動，身體才會健康。
1、講述運動后的感覺。
提問：運動后你有什么感覺?老師運動后覺得好舒服呀!(鼓勵幼兒大膽講述自己的感受)。
2、討論運動對身體的.好處。
經(jīng)常運動身體會怎么樣?(強壯、健康、不生病、棒棒的……)3、說說人們常做的運動項目。
你看到人們做過什么運動?(做操、打球、打太極拳、跳舞、健身廣場鍛煉、跑步……)。
4、小結(jié)：為了健康，小朋友們從小要喜歡運動，經(jīng)常運動。
五、表演《健康歌》。
大班健康教案飲食安全篇四
1、讓幼兒了解家里應(yīng)注意的安全事項。
2、懂得一些基本的自己保護常識，對幼兒加強安全知識教育。
3、能夠辨別在家時的安全和危險行為。
4、培養(yǎng)幼兒動腦思考問題、解決問題的能力。
5、教會幼兒做個膽大的孩子。
1、創(chuàng)設(shè)情境背景圖。
2、圖片。
辨別在家時的安全和危險行為。
懂得一些基本的自己保護常識，對幼兒加強安全知識教育。
一、利用談話，激發(fā)幼兒的興趣。
1、教師：小朋友，你們喜歡自己的家嗎?你們在家的時候會做些什么事情呢?
2、請幼兒說一說在家喜歡做的事情。
3、小結(jié)：有的小朋友自己看書。有的.小朋友看電視、玩玩具、畫畫、唱歌等等……。
二、討論。
1、請幼兒小組討論：你們知道家里有哪些事情是不能做的嗎?
2、下面我們看一下這些小朋友做得對不對?為什么?
3、請幼兒觀看圖片判別正確與否。
4、玩游戲：小朋友，我們一起來玩?zhèn)€小游戲吧!(觀看場景圖片請幼兒找出家里存在的一些危險的物品，如飲水機、門、風扇、剪刀、藥物)。
5、小結(jié)：在家的時候不可以搬椅子那高處的東西，不可以玩電……。
6、教師：你還知道在家里不能做哪些危險的事情嗎?
三、學(xué)習相關(guān)的安全知識。
1、教師：小朋友，請你記住常用的求救電話。
報警電話：110;火警電話119;急救電話：120;兒童保護熱線：12338;。
2、請告示爸爸媽媽：爸爸媽媽，請不要將我一個人單獨留在家里，無論我是在睡覺還是玩耍，都需要你的看護。有爸爸媽媽陪伴才是最安全最幸福的。
3、小結(jié)：小朋友，家里的安全隱患無處不在，所以你們要增強自己保護意識喲!
四、結(jié)束活動。
整個活動過程，思路比較清晰，教態(tài)自然，能夠根據(jù)教案的流程來上課。但是整個活動過程的氣氛有點沉，不能夠體現(xiàn)幼兒對活動的樂趣。
大班健康教案飲食安全篇五
夏天一到，食物總是容易腐壞，環(huán)境容易滋生蚊蠅，產(chǎn)生有害細菌。因此我從食品衛(wèi)生方面切入，以對比的方式帶領(lǐng)幼兒清楚比較兩家快餐店的特征，了解環(huán)境衛(wèi)生對我們身體健康的重要性，特別設(shè)計了本次活動。
1、了解環(huán)境衛(wèi)生的重要性。
2、增進觀察比較的能力。
3、享受扮演游戲的樂趣。
4、知道檢查身體的重要性。
5、初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。
1、多媒體課件。
2、魔術(shù)棒、百寶箱。
3、裝飾的柜臺、工作服、垃圾簍、錢幣、購物袋。
4、各種食物模型及蔬菜飲料（包子、糖包、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、魚、胡蘿卜、豆角、芹菜、黃瓜、柿子、旺仔奶、礦泉水、爽歪歪等）。
一、律動導(dǎo)入，引起幼兒的興趣。
師：孩子們圍著老師坐，伸出小手跟我做，小手上拍拍，下拍拍，左拍拍，右拍拍，小手把眼睛蒙起來。
二、出示道具魔術(shù)棒，通過討論引出"快餐店"。
師：變變變，睜開眼睛仔細看，這是我的魔術(shù)棒，這是我的百寶箱。豎起耳朵仔細聽，有時候我們不在家吃飯，爸爸媽媽會帶你到哪里去吃飯呢？有的時候，家里來客人了會到那里吃飯那？（快餐店，引導(dǎo)幼兒說出快餐店）師：原來他們都是在快餐店吃飯的。
三、出示課件，幼兒觀察討論。
1、整體觀察討論師：老師也見過兩家快餐店，一家是大大快餐店，一家是小小快餐店。仔細觀察，哪一家快餐店比較好呢？等會將給小朋友聽（快餐店的名稱改成大大和小小，易于幼兒正確區(qū)分，引導(dǎo)幼兒從不同的方面進行討論）。
2、比較觀察討論引導(dǎo)小朋友仔細觀察，說一說兩家快餐店有什么不同。
3、重點講解吃了不衛(wèi)生不干凈的食物會怎么樣？（如：肚子疼）師：小朋友，如果我們?nèi)ゲ桓蓛舨恍l(wèi)生的快餐店買食物吃了以后，會怎么樣？（肚子疼）對了，當我們吃到不干凈不衛(wèi)生的食物以后，容易造成肚子疼。
4、小結(jié)夏天天氣熱，很多的食物放久了容易壞掉，吃了壞掉的食物容易生病，肚子疼。垃圾如果亂丟沒有處理好，也會有臭味，還能產(chǎn)生細菌，引來蒼蠅。
四、布置快餐店出示柜臺、垃圾簍后，再出示蔬菜等，并請小朋友放置在柜臺上。
師：魔術(shù)棒，變變變，變出柜臺，師：柜臺是用來做什么的？（放置事物的）師：變變變，這是什么？（垃圾簍）師：垃圾簍可以用來做什么？（放垃圾）師：魔術(shù)棒還帶了許多好吃的東西，這是包子，請你把它放在柜臺上。（依次出示各種蔬菜）。
五、角色游戲：購買食物。
1、教師扮演老板，請小朋友購物，引起幼兒的興趣。
師：現(xiàn)在，老師扮演老板，你們誰想來買食物？（找2個幼兒示范）并指導(dǎo)幼兒使用正確的禮貌語言（謝謝、請、再見等等）。
2、幼兒扮演老板，其他的小朋友扮演顧客，進行購物活動。
師：剛才老師扮演老板，你們想不想扮演老板呢？菜太多了，我們來選兩位老板吧，誰來當老板？（找好老板，給老板穿上工作服，戴上帽子。）其他的小朋友扮演顧客，排好隊。這是老師為你們準備的購物袋，購物袋是紙做的，大家也要愛護環(huán)境，在每個袋子里，老師都準備了錢幣。
讓幼兒回家告訴家里人吃飯時要講衛(wèi)生，要使用環(huán)保袋子進行購物，不要亂扔垃圾。
我這次執(zhí)教的內(nèi)容是：中班生活與健康活動《夏日飲食衛(wèi)生》。在此，我搖身一變出魔術(shù)棒和百寶箱，符合幼兒的年齡特點，使活動更加神奇，有助于培養(yǎng)幼兒的想象力。根據(jù)《綱要》要求，結(jié)合孩子的特點，我精心設(shè)計了本次活動，活動中主要體現(xiàn)了以下三個特點。一是和諧傾聽的氣氛；二是師幼、幼幼有效的探索和互動；三是幼兒與幼兒交往能力的培養(yǎng)。
首先，魔術(shù)棒的眾多變化，不僅激發(fā)了孩子的興趣，而且快速拉近了我與孩子們之間的距離。緊接著，課件的`出示，進一步點燃了幼兒積極觀察探索的強烈欲望，增進了觀察比較的能力，讓幼兒了解環(huán)境衛(wèi)生的重要性。緊接著，漂亮柜臺的出現(xiàn)，更是吸引了幼兒的目光，讓幼兒去主動探索，特別是幼兒自由購買食物這一環(huán)節(jié)，更給他們提供了一個自由創(chuàng)造、互動與人交往的機會，看似一個小小的紙質(zhì)購物袋，卻在潛移默化中提醒幼兒要注意環(huán)保。
自始至終我利用魔術(shù)棒的“神奇變化”參與活動，因此能充分以啟發(fā)式的提問與孩子們進行交流與探討，從而師幼，幼幼交流平等、積極，幼兒也表現(xiàn)情緒飽滿，活動積極。同是我還根據(jù)幼兒的問題、根據(jù)反饋信息對難度進行適當?shù)恼{(diào)整，以便靈活處置計劃。
大班健康教案飲食安全篇六
學(xué)習一些食品安全知識，提高學(xué)生食品安全自我保護能力，培養(yǎng)學(xué)生從小講衛(wèi)生、不買零食的好習慣。
通過學(xué)習有關(guān)安全知識，使學(xué)生在購買食品時要進行選擇和鑒別，使學(xué)生安全、健康成長。
認識合理營養(yǎng)及食品安全的重要性。
(一)談話引入課題
今天中午食堂為大家準備了哪些美味呢?愛吃嗎?
大家的回答讓我想到了中國的一句古話：民以食為天?？梢娛称穼ξ覀兩詈蛯W(xué)習是至關(guān)重要的。
能說說平時都喜歡吃些什么嗎?
大家喜歡吃的東西真是各式各樣，那是不是所有的食品對我們?nèi)梭w都有好處呢?
今天這節(jié)晨會課，老師想和大家一起走進食品王國，來學(xué)習一些關(guān)于食品安全的小知識。
(二)視頻引入垃圾食品
瞧，這是什么?(辣條)好吃嗎?
這好吃的辣條背后藏著什么秘密呢?讓我們一起來看一看
看了這段視頻，誰有話要說?
原來這美味的辣條背后藏著這么可怕的秘密?？磥聿皇撬械氖澄锒寄艹缘模行┦澄镫m然好吃，但對我們身體的危害是很大的。
(三)介紹垃圾食品
生活中，我們把像辣條這樣對身體有害的食品稱之為“垃圾食品”。
你還知道哪些垃圾食品?
老師也收集了一些關(guān)于垃圾食品的小知識，現(xiàn)在我們請楊晨宇幫我們介紹一下。
平時喜歡吃這些東西嗎?
但是這些食品存在的安全隱患，真的讓人不寒而栗啊。
食品安全和我們的健康是息息相關(guān)的，聯(lián)系實際，你打算以后怎么做?
少吃零食不吃油炸類食品多吃瓜果蔬菜
看來今天的晨會課，大家都收獲不少啊。
(四)介紹食品衛(wèi)生習慣
其實要想做到安全飲食，除了要選擇正確的食品以外，，還應(yīng)該注意些什么?
單老師這邊也有幾條注意點，對照這些要求，你覺得那些地方需要改進?
大家的決心可真大。老師相信你們一定會對號入座，真正做到健康飲食。
通過今天的學(xué)習，大家對食品安全都有了一定的了解。讓我們一起保食品安全，筑健康長城。
最后老師想送給大家一句話：安全飲食，健康成長。
讓我們牢記這句誓言!
大班健康教案飲食安全篇七
1、了解使用剪刀的不安全行為以及產(chǎn)生的危險。
2、會安全使用剪刀，能夠說出哪些尖尖的物品有安全隱患。
3、增強安全意識，遵守安全規(guī)則。
1、導(dǎo)入：通過窗花引出剪刀的主題。
教師：小朋友們看一看，這是什么？
教師：它是怎么做出來的？
2、觀察。
（1）觀看視頻，尋找視頻里的小朋友們是怎樣使用剪刀的。
（2）教師：哪位小朋友發(fā)現(xiàn)了，他們是怎樣使用剪刀的？
3、討論。
（1）討論怎樣安全的使用剪刀。
教師：那怎樣安全的使用剪刀呢？
（2）幼兒根據(jù)討論的結(jié)果進行表演。
（3）教師進行總結(jié)。
教師：使用剪刀時要選擇圓頭的安全剪刀；傳遞剪刀時，握住剪刀頭的方向；使用剪刀時不要打鬧；小手放在剪刀的后面或旁邊；用完剪刀放回原處，方便下次使用。
4、探索。
（1）探索生活中尖尖的物品。
教師：我們要注意使用剪刀的安全是因為剪刀有尖尖的位置，不正確使用會讓我們受傷。在我們生活中還有很多尖尖的、危險的物品。請你想一想，然后畫在畫紙上。
（2）幼兒進行操作。
（3）每組小朋友匯報成果。
教師：在我們的生活中有像針、刀、釘子等尖尖的物品，需要我們注意，保證自己的安全和健康。
在幼兒園的生活當中，幼兒經(jīng)常會使用剪刀做游戲。不會安全的使用剪刀，不遵守使用剪刀時的要求與規(guī)則，這些問題為幼兒的安全帶來很多隱患。通過《安安全全用剪刀》這節(jié)活動，幼兒了解到了使用剪刀的不安全行為以及產(chǎn)生的危險；并能夠找出生活當中尖尖的、危險的物品；知道了安全的`重要性。
本節(jié)活動通過觀察區(qū)域中使用剪刀的視頻，讓幼兒從身邊的小事情上發(fā)現(xiàn)問題，從而加深印象。并通過表演的形式分享正確使用剪刀的方法，在行動上遵守使用剪刀的各種要求。最后，探索生活中尖尖的物品，是對本節(jié)活動的一個延伸，知道尖尖的、危險的物品要注意。增強幼兒的安全意識，加強自己保護。
大班健康教案飲食安全篇八
1、初步了解健康日，明白愛牙日、愛眼日、愛耳日都是和健康有關(guān)的宣傳日。
2、閱讀圖文標記，明白健康日的具體日期，協(xié)商分配工作，嘗試和大家一齊制作健康日的宣傳欄。愿意向大家宣傳健康知識，嘗試設(shè)計健康日的宣傳用語。
1、準備制作宣傳專欄的材料，筆、紙、圖片、照片等材料。
2、師生與健康日有關(guān)的一些資料。
一、念謎語，猜測五官，記錄五官的形象。
1、教師念謎語，幼兒猜測，
2、教師在黑板上畫出五官的形象。
二、討論五官的重要，引出健康日。
1、教師：眼睛、耳朵、牙齒這些器官有什么重要的作用？
三、閱讀圖文，了解健康日的由來。
1、教師在眼睛、耳朵和牙齒圖片的上方寫上具體的日期，并鼓勵幼兒閱讀，告訴幼兒這是健康日，啟發(fā)幼兒想一想：寫在眼睛上方的日期表示選床什么日子呢？鼓勵幼兒講述愛眼日、愛耳日、愛牙日。
2、教師小結(jié)。
3、帶領(lǐng)幼兒完整講述，如：6月6日是愛眼日，3月3日是愛耳日，9月20日是愛牙日。
四、帶領(lǐng)幼兒觀察健康日教育方面的`圖片或影像資料，加深對健康日的認識。
五、組織幼兒討論，加深認識。
啟發(fā)幼兒設(shè)計健康日宣傳欄。
在課前，我準備了形象的五官圖片，以及人們在健康日所開展的各項活動圖片，讓幼兒對五官以及健康日有更全面的了解。以猜謎的方式引發(fā)幼兒的學(xué)習的興趣，并情境表演：“排除眼中的異物”。
大班健康教案飲食安全篇九
1.讓幼兒知道基本的飲食衛(wèi)生常識：餐前要用肥皂洗凈雙手，生食瓜果須洗凈去皮，不嘆食街頭小吃。
2.初步培養(yǎng)幼兒良好的個人衛(wèi)生習慣。
洗干凈的蘋果一只，水果刀一把。
洗凈去皮蘋果每人一小塊，放在干凈盤內(nèi)。
1.邊講故事邊啟發(fā)幼兒思考洋洋為什么肚子疼。
(1)有一天幼兒園放學(xué)了，媽媽來接洋洋回家。路上，洋洋的肚子餓了，他吃了羊肉串。
(2)回到家洋洋又吃了蘋果。蘋果是從哪里拿出來的?(菜兜里的)
(3)吃了羊肉串和蘋果以后，洋洋怎么啦?(難受、肚子疼)
(4)洋洋去了醫(yī)院，你們知道醫(yī)生對洋洋說了什么?
(教師可代替"醫(yī)生"告訴幼兒：路邊攤位上的小吃不干凈，不能吃;沒有洗、沒有削皮的水果也不能吃。)
2.進一步啟發(fā)幼兒討論還有哪些類似的東西不能吃。
如，路邊的糖葫蘆、小水餃、無遮蓋的點心等。
3.現(xiàn)場示范：瓜果洗凈去皮。
4.請幼兒洗手、吃蘋果。
大班健康教案飲食安全篇十
大部分小孩因為偏食、挑食而引響了身體健康，有的個子不夠高、有的貧血，有的幼兒經(jīng)常生病等等，這種現(xiàn)象應(yīng)該引起重視。所以，我設(shè)計了《養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣》這一活動，想讓幼兒明白偏食造成的不良后果，讓他們了解淺顯的營養(yǎng)學(xué)知識和正確飲食的重要性。
1、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
2、了解淺顯的營養(yǎng)學(xué)的知識，知道人體生長發(fā)育需要從各種食物中吸取不同的營養(yǎng)。認識到偏食會造成不良的后果。
3、養(yǎng)成不挑食、注重營養(yǎng)搭配的良好飲食習慣。
4、了解生病的癥狀，知道生病后身體不舒服要及時告訴家長和老師。
5、引導(dǎo)孩子樂于接受治療。鼓勵、培養(yǎng)小朋友不怕打針的勇敢精神。
良好飲食習慣的養(yǎng)成，知道偏食會造成的后果。
活動難點：淺顯的營養(yǎng)學(xué)知識。
1、錄象、課件。
2、課前把各種菜的卡片貼在黑板上，用布擋著，準備好快餐盤。
(一)激趣導(dǎo)入。
1、小朋友們，這堂課我們先來看一組錄象。教師播放錄象。
幼兒認真觀看：(學(xué)生排隊去食堂、用餐、特顯飯菜，輕快的音樂)2、師提問：這是在哪里?(幼兒回答：這是在食堂。)師：我們食堂里的菜可豐富了，你能叫出它們的名字嗎?(幼兒看錄像說出食物的名字：豆腐、青菜、西紅柿。)3、師提問：哪些菜是你最喜歡吃的?哪些菜你不喜歡吃呢?為什么不喜歡?(幼兒回答)(二)認識明理。
1、你們不喜歡它們，可它們是你們身體里不可缺少的朋友呢!你們看，這是什么?(出示卡片：豆腐、青菜、西紅柿)聽聽它們的自我介紹吧!
2、豆腐、青菜、西紅柿的自我介紹(請搭班老師扮演)豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圓溜溜的黃豆加工而成的，既柔軟又有彈性，吃了不會胖，還可以預(yù)防心臟病。我的吃法有好多種，外國人都喜歡我，還夸我是健康食品呢!
青菜：小朋友們好，我是你們不可少的好朋友青菜，瞧我這綠綠的裙子，不光好看，還含有豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素，誰要是不喜歡我，會影響消化、皮膚開裂的，快來和我做好朋友吧!
番茄：我有兩個名字，大名叫西紅柿，小名叫番茄，我是蔬菜中長得最漂亮的一個，我的本領(lǐng)可大著哩!我含有很多水分、糖分和維生素，人們喜歡把我當成水果來吃，我可以防治牙齒出血、皮膚病、退高燒，還可以美容呢!
3、師提問：聽了剛才的介紹，誰來說說這些蔬菜各有哪些好處?對我們有什么幫助?(幼兒舉手回答，教師引導(dǎo)。)4、小結(jié)：那通過剛才的了解，小朋友們愿意做它們的好朋友嗎?(幼兒回答：愿意)是呀，我們要跟它們做好朋友。還有些小朋友呀不喜歡吃葷菜，比如說魚、肉等都不想吃，這個也不好，因為它們含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，身體里也是不可缺少的。所以我們吃東西要注意葷素搭配。
(三)深化理解。
1、如果平時不合理用餐，對你的身體是不利的。你們瞧!(播放幻燈片)(1)(出示胖子)師提問：這個小朋友長得怎么樣?(幼兒答：好胖)越胖越好嗎?(幼兒答：不好)為什么?(幼兒答：太胖走路困難)師小結(jié)：太胖行動緩慢，做一點兒事就氣喘吁吁，跳躍運動也做不起來，還容易生病，太胖了還會影響智力，所以，很多小胖墩要減肥。
師：怎樣才能苗條一點?(幼兒答：鍛煉、少吃肉、多吃蔬菜)教師做引導(dǎo)。
(2)(出示：瘦子)這個小朋友長得怎么樣?(幼兒回答：他又太瘦了。)他為什么這么瘦?(幼兒答：不吃飯、挑食。)他的表情怎么樣?(幼兒答：不開心)你從哪看出他不開心?(幼兒答：看他的臉)是呀，身子長得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他為什么不開心?(幼兒答，教師引導(dǎo)：身體不健康。你看他長得面黃肌瘦，一點兒也沒有精神，一副病態(tài)。)(3)最近，他又發(fā)現(xiàn)(出示有聲：這位瘦小朋友的牙經(jīng)常出血)老師請你們當個小醫(yī)生，能給他治治病嗎?(幼兒回答：能)怎么治呀?(幼兒回答，是引導(dǎo)：當然，吃藥能治好，但食物也很重要。)師：想一想吃哪些食物也能幫他治病?給她一些建議。(幼兒回答，師引導(dǎo)：是呀，多吃蔬菜和水果，增加維生素c，牙齒出血的毛病肯定會好的。)(4)不過，他還是很痛苦，因為(出示：經(jīng)常便秘。)什么叫便秘?哪些小朋友也便秘過?有什么感覺?后來怎么辦的?(幼兒答：就是拉不出來屎，吃藥。)那除了吃藥以外，在食物上應(yīng)注意些什么?(幼兒回答：多吃蔬菜、水果。)師小結(jié)：對呀，多吃水果(教師特別強調(diào)香蕉是通便的)、雜糧、蔬菜就沒有這個痛苦了?？磥?，這個小朋友的確要不挑食，不偏食，增加各種營養(yǎng)，這樣身體才能長得棒!
2、為了讓我們小朋友身體長得棒棒的，幼兒園里的`廚師不僅在菜上動了一番腦筋，而且在糧食的品種上想得非常周到，經(jīng)常把玉米棒子與大米一起做飯，讓小朋友們吃的香香的。
營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，維持人類生命健康至少需要42種以上的營養(yǎng)素，其中包括各種蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、維生素、礦物質(zhì)和水等。而這些營養(yǎng)素必須通過攝入各種不同的食物來實現(xiàn)，由于各類食物所含營養(yǎng)成分不同，因些我們的日常飲食要注意科學(xué)、合理地搭配，以求達到人體對營養(yǎng)的需求平衡。讓幼兒更深入地體會到只有養(yǎng)成良好的飲食習慣，才能更健康的成長。讓科學(xué)回歸生活，服務(wù)于生活。在以后的教學(xué)過程中，我要多對幼兒進行教育，使他們逐漸了解并改正自己錯誤的飲食觀點。
大班健康教案飲食安全篇十一
教學(xué)目標：
了解并認識細菌對人體的危害，從而養(yǎng)成良好的飲食、衛(wèi)生習慣。活動準備：課件
一、活動導(dǎo)入
上課伊始，教師出示多媒體課件――一群可惡的細菌出現(xiàn)在畫面上，一邊肆無忌憚地侵蝕著健康人的身體，一邊講述自己對人體的危害。那難看的現(xiàn)象、古怪的聲音一定會引起學(xué)生的反感――細菌真惡心，從而在心理上開始排斥它們。
二、活動過程
1、多媒體展示――細菌的旅行
細菌來到菜園里，菜園可美啦：綠油油的白菜，紅燈籠似的辣椒，金燦燦的黃花菜迎來一群小蜜蜂翩翩起舞。這時，細菌沾到一條嫩綠的黃瓜上。小軍放學(xué)回家來到菜園里，摘下這條黃瓜就美滋滋地吃起來。剛剛吃到一半，一些細菌就在小軍的肚子里“大鬧天宮”了，小軍疼得扔下了手中的半截黃瓜。留在黃瓜上的細菌驕傲地大笑：“我們真了不起!”
細菌繼續(xù)旅行。它們來到城市里，沾在馬路旁的垃圾上。一輛汽車飛馳而過，細菌跟著灰塵飛舞起來，落在路旁小攤的麻辣豆干上。“叮鈴――”放學(xué)了，小文沖到小攤旁，買了一片麻辣豆腐干就狼吞虎咽地吃了起來。晚上，小文上吐下瀉。可難受了!爸爸媽媽急忙把他送進了醫(yī)院，在大夫的幫助下，細菌終于被消滅了。
2、學(xué)生討論交流：小軍和小文為什么病倒了
教師鼓勵學(xué)生各抒己見，讓學(xué)生討論后明白：爐膛上的食品不衛(wèi)生，我們的小手上沾有細菌，生吃的瓜果上有細菌――從而牢牢記?。翰目谌搿?BR> 三、活動總結(jié)
學(xué)生討論：怎樣才能使自己成為一個講衛(wèi)生的好孩子?第二課時教學(xué)目標：
1、了解并認識細菌對人體的危害，從而養(yǎng)成良好的飲食、衛(wèi)生習慣。
2、了解并認識哪些食物是有害食物，哪些食物是不能再吃的?；顒訙蕚洌簣D片
一、活動導(dǎo)入
教師出示圖片――一些不能吃的食物，有過期的面包，長了芽的土豆，在野外活動時不認識的野果，還有下雨后，山上長出的野蘑菇，以及餿了的飯菜。讓學(xué)生初步了解，在日常生活中有哪些常見的食物是不能吃的。
二、活動過程
1、展示――有害的食物
小芳一個人在家，中午爸爸媽媽還沒下班，小芳想給爸爸媽媽一個驚喜做一頓豐盛的午餐。她跑到廚房看到地上有好多土豆，可是都發(fā)芽了，小芳想把土豆芽用小刀切掉就可以了，于是她做了香噴噴的土豆燒肉，可是爸爸媽媽回來吃了之后，都肚子疼得不得了，一家人都上了醫(yī)院。
2、學(xué)生交流討論：小明和小芳為什么會病倒?
教師鼓勵學(xué)生各抒己見，讓學(xué)生討論后明白：過期的食物是不能吃的，土豆長芽后市有毒的，也是不能吃的……從而讓學(xué)生牢牢記住不能隨便吃東西。
三、活動總結(jié)
學(xué)生討論：還有哪些食品是不能吃的?怎樣才能保護好自己?第三課時教學(xué)目標
1、了解并認識細菌對人體的危害，養(yǎng)成良好的飲食和衛(wèi)生習慣。
2、養(yǎng)成良好的飲食習慣，正確認識自己飲食習慣的優(yōu)點和缺點?；顒訙蕚洌?BR> 教師準備小朋友飲食習慣的圖片
一、激發(fā)興趣
二、活動過程
1、教師展示圖片資料――小朋友們的飲食習慣(1)小明在外面玩得滿頭大汗，回到家里打開冰箱拿出冰棍就往嘴里塞，立刻胃就痛得受不了了。
(2)小明剛剛吃完飯，就跑到操場上踢足球去了，胃里剛剛進了食，經(jīng)過劇烈的運動，馬上就扭到一起去了。
(3)小平看到今天晚上的飯菜真的很好吃，于是他把所有的飯菜全都吃光了，肚子脹得大大的，這時，他的胃就好像是吹了氣一樣鼓得高高的。
(4)小明在菜園里玩，玩累了看到旁邊有一顆西紅柿樹，樹上長滿了果子，在下來就往嘴里送，可是到了晚上肚子劇烈地痛了起來，不得不住進了醫(yī)院。
2、學(xué)生討論交流：小明和小平為什么會病倒?
鼓勵學(xué)生各抒己見，讓學(xué)生討論后明白：應(yīng)該養(yǎng)成良好的飲食習慣，應(yīng)該從小事做起，這樣才能保證自己的健康。
三、活動總結(jié)
學(xué)生討論：還有哪些不好的飲食習慣應(yīng)該改正?
小心，病從口入
一、活動導(dǎo)入：
二、活動過程：
1、看細菌的旅行。
2、小朋友討論交流：小軍和小文為什么病倒了?
3、路攤上的食品不衛(wèi)生，我們的小手上沾有細菌，生吃的水果上有細菌……從而牢牢主住：病從口入。
4、活動總結(jié)：怎樣才能使自己成為一個講衛(wèi)生的好孩子。第
二、三課時吃的習慣
一、引入：上次活動中，各位同學(xué)已學(xué)了不少衛(wèi)生知識，今天老師準備和你們一起學(xué)習如何養(yǎng)成良好的吃的習慣。(即時出示課題)。
二、學(xué)生表演
這位同學(xué)表演得精彩嗎?大家回想一下，剛才那位同學(xué)為什么會肚子疼?拿出一只塑料小熊舉例什么叫做暴飲暴食。
如果同學(xué)們也暴飲暴食，小小的胃一下子裝得滿滿的，腸和胃負擔過重，引起消化不良就意味著要吃藥打針。但也不是說完全不能吃，好象花生核桃水果等可以增加營養(yǎng)的攝入，就可以吃一點。但買食品時要注意生產(chǎn)日期和有效期，過了期的食物就不要吃了，否則就會象剛才那位同學(xué)那樣。
三、看圖
1.小朋友正在干什么?什么時候吃早餐，午餐，晚餐?師：這就是要求同學(xué)們一日三餐要定時定量。 (并解釋“定時定量”) 2.問答題(小黑板)
(1)“早上時間太緊張，可以不吃早餐?！睂?為什么?學(xué)生分組討論。
師：經(jīng)過一夜的消化，早上起來肚子已空空的，如果不吃早餐，挨餓上課。而上午課時多，活動多，體力消耗大，熱量一下子供應(yīng)不上，就會頭暈眼花。長期如此會引起貧血等疾病，所以早餐不但要吃，還要吃的好，要吃有豐富蛋白質(zhì)的食物，好象牛奶加面包或者雞蛋更好。(2)“一日三餐那一餐最主要?為什么?”學(xué)生分組討論。
師：上午體內(nèi)的熱量消耗大，需要得到補充，而且還要為下午的學(xué)習活動做準備，所以午餐要吃飽。而晚餐吃的太多，會引響睡眠。所以不要吃的太飽。但如果晚上有很多事情要做，要幫媽媽洗碗掃地，還要學(xué)習，那晚餐要吃得較好。
四、看插圖
1、學(xué)生一邊看圖片一邊講解。
這位小朋友拿著飯碗睜大眼睛，正在收看“叮當”這個節(jié)目，這時大雄被肥仔捉住打，圓頭圓腦的叮當正跑過去救大雄。那小朋友顧不上吃飯喊：叮當跑快點。
2、“吃飯時看電視，對嗎?”學(xué)生分組討論。師：吃飯時情緒要穩(wěn)定專一，一邊吃飯一邊看電視，會引起情緒變化?？吹礁吲d時哈哈大笑，看到悲傷時擦眼流淚。這樣會影響食欲和營養(yǎng)的吸收，這樣是不衛(wèi)生的，你們是這樣吃飯嗎?所以一定要養(yǎng)成良好的飲食習慣。
五、兒歌：飲食衛(wèi)生要做到一日三餐，定時定量，不偏食，不挑食。早餐吃得好，午餐吃得飽，晚餐吃得少。暴飲暴食最不好。從小養(yǎng)成好習慣，身體健康又強壯。
六、猜字游戲。
分別請兩位同學(xué)表演，讓其他同學(xué)猜少年兒童飲食“十”忌。忌“零”食，忌“偏”食，忌“哭”食，忌“笑”食，忌“甜”食，忌“咸”食，忌“走”食，忌“玩”食，忌“暴”食，忌“蹲”食。
八、總結(jié)。
大班健康教案飲食安全篇十二
1、在活動中體驗、感知，了解和掌握基本衛(wèi)生、游泳安全知識，形成自己保護和保健的基本能力。
2、培養(yǎng)幼兒熱愛生命、珍惜生命的情感和態(tài)度。
創(chuàng)設(shè)去海邊游泳的情境，水果、飲料、游泳衣、救生圈等。
一、創(chuàng)設(shè)情境，談話導(dǎo)入。
1、談話:炎熱的夏天悄悄來到了，你最喜歡參加夏天的什么活動?
2、創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)幼兒的興趣。播放海灘的游泳景象的錄像，激發(fā)幼兒參加的熱情，創(chuàng)設(shè)一起外出去游泳的情境。
二、引導(dǎo)自主選擇、辨析，學(xué)會飲食衛(wèi)生。
1、創(chuàng)設(shè)情境:在途中大家口渴難忍，要購買水果、飲料。
2、出示水果，幼兒自主選擇、辨析。
教師扮演水果店的老板出示兩盤水果，(一盤洗過了的好的水果，一盤沒有洗的還有點爛的)請幾個小朋友挑選。
3、明確飲食衛(wèi)生。組織幼兒討論，交流對夏天吃水果的認識，形成講究衛(wèi)生的意識。
三、模擬游泳情境，學(xué)習游泳安全知識。
1、到達目的地，創(chuàng)設(shè)游泳氛圍。教師扮演游泳教練，講述發(fā)生的溺水事故，引起幼兒重視。
2、教師播放游泳片，讓幼兒明白準備活動的'要領(lǐng)和安全知識，以及注意事項。
a、游泳時的安全很重要，不能單獨一人去游泳。
b、防止眼疾與眼痛。
我們眼睛是很嬌嫩的，游泳池如果受到病菌或化學(xué)物質(zhì)的污染，最易傳染給我們的是眼病。在游泳時如不當心，有可能引起紅眼病。為防止傳染眼疾，游泳時最好戴上護眼罩，每次游泳后應(yīng)用清水洗頭、洗臉;如果眼睛癢痛，上岸后還可滴上少許眼藥水或滴眼劑。
c、防止身體緊張抽筋。
如果是剛開始學(xué)游泳，心里一定緊張害怕，加上水涼、泡在水里時間較長，都可能導(dǎo)致身體抽筋，一般以小腿抽筋多見。為防止緊張抽筋，下水前的準備活動應(yīng)當充分。餓肚子時、很累時不要游泳，因為在饑餓時容易出現(xiàn)低血糖。在低血糖或疲勞狀態(tài)下遇到冷水的刺激，就容易發(fā)生抽筋。如果抽筋了，立即停止游動，千萬不要慌亂，仰面浮在水面上。如腳趾抽筋，那就馬上將腿屈起，用力將足趾拉開、扳直;小腿抽筋，先吸足一口氣，仰臥在水面，用手扳住足指，并使小腿用力向前伸蹬，讓收縮的肌肉伸展和松弛。抽筋時，最好立即上岸，如果無法上岸，在自己處理抽筋的同時學(xué)會喊叫呼救。游泳館游泳池的水溫一般保持在26攝氏度左右，到了11月份以后，水溫將逐漸達到29攝氏度，26-29攝氏度這個溫度最適宜游泳。
d、此外，游泳時間不宜過長。游泳時我們年齡小、體力弱，所以每次游泳的時間不能長。
e、防止耳朵進水。
對于耳朵灌水的排水方法:將頭歪向耳朵進水的一側(cè)，用力拉住耳垂，用同側(cè)腿進行單足跳;手心對準耳道，用手把耳朵堵嚴壓緊，左耳進水就把頭歪向左邊，然后迅速將手挪開，水即會被吸出?；丶液笳埣议L拿消毒棉花簽送人耳道內(nèi)輕輕將水吸出。
四、學(xué)唱兒歌。
1、教師小結(jié):在炎熱的夏天，不論是在家里還是在外邊走要注意健康和安全，現(xiàn)在暑假快要到了，每一位同學(xué)小朋友都要注意這些問題，過一個健康、安全的暑假。
2、師生一起伴著音樂學(xué)唱兒歌。
附:兒歌。
夏天到，火辣辣，小朋友們樂陶陶。
多喝水，慎飲食，出外活動要當心。
健康安全要牢記，養(yǎng)成生活好習慣。
大班健康教案飲食安全篇十三
營養(yǎng)豐富的蔬菜教案(附教學(xué)反思)。
1、引導(dǎo)幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理，并養(yǎng)成良好的飲食習慣。
2、引導(dǎo)幼兒了解幾種常見的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位與營養(yǎng)價值。
3、培養(yǎng)幼兒的觀察能力、分析判斷能力和語言表達能力。
4、初步了解健康的小常識。
5、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)?；顒訙蕚洹?BR> 各種蔬菜、壽光蔬菜博覽會的圖片、蔬菜制品、蔬菜教具。
1、談話導(dǎo)入：
師：“剛才小朋友告訴我，濰坊有許多好玩的地方，濰坊是世界風箏之都。我的家鄉(xiāng)是壽光。壽光是中國蔬菜之鄉(xiāng)，每年的4月20日國際蔬菜博覽會開幕，菜博會上有許多千奇百怪的蔬菜和蔬菜組成的美麗景色，今天老師就帶你們到菜博會的展廳、超市和生態(tài)餐廳去逛一逛。我們先到展廳來看看。2、引導(dǎo)幼兒欣賞菜博會的精美圖片。
師：“這是什么？”“我們坐下來慢慢觀賞吧?！?BR> 3、邊觀察圖片邊提出問題：
（1）這是什么？它長在哪里？為什么架起來？（節(jié)省空間）這是什么瓜？它有二三百斤重呢！嫁接出來的不同南瓜。是高科技的產(chǎn)品。胡書記也來過菜博會呢！他見壽光的蔬菜這么好，要向全國的農(nóng)民伯伯推廣。這是什么?有什么顏色的？你能用一個好聽的詞來表示嗎？這么漂亮的辣椒，人們給它起了一個好聽的名字叫五彩椒。蘿卜長在哪里？上面那是什么？我們吃的是它的什么部分？這是誰？它象什么？我們吃的就是它的花。這么漂亮？向什么？能吃嗎？它也是菜的一種，我們叫它金針菜。土豆長在哪里？土豆上面還有什么？我們吃的是它的莖。你看到什么了？農(nóng)民伯伯手里拿著什么？那是藕！什么顏色的？為什么？剛從泥里拿出來呢！我們吃的是它的根莖。莖有很多種，有象西紅柿、黃瓜那樣的莖，也有象藕、土豆這樣的根莖、塊莖。你認識它嗎？福娃跟我們說再見了。
（2）師：“孩子們，展廳里的景色還有很多呢，我們今天就先觀賞到這里，想一想除了這些蔬菜，你還知道什么蔬菜？”“你是怎么吃的？”
師：“小朋友知道這么多的蔬菜呢，不過，菜博會的蔬菜超市里有更多五花八門的蔬菜呢！讓我們一起到超市去看一看吧！”
4、幼兒自由觀察探索蔬菜。
（3）孩子們，看看這些菜的顏色一樣嗎？不同的顏色還養(yǎng)護我們身體里的不同器官呢！綠色對肝臟好，可以減肥，還對失眠的人有好處。你能幫我找一找綠色的蔬菜嗎？（菠菜、生菜、白菜、薺菜、芹菜、香菜、綠蘿卜、綠辣椒、黃瓜、瓠子、甘藍、西蘭花……）紅色對心臟好，能增強抵抗力。防感冒。最近很多寶寶感冒了，請你找一找預(yù)防感冒的紅色蔬菜！（西紅柿、紅辣椒、）黃色對胃好，對骨頭好，還能延緩衰老（金針菜、胡蘿卜、南瓜、韭黃、姜黃……）白色對肺好，（花菜、蘑菇、藕、冬瓜、）紫色對腎臟有好處。（洋蔥、茄子、紫菜……）。
（4）小結(jié)：孩子們，這些菜的形狀、顏色、營養(yǎng)成分一樣嗎？吃的部分一樣嗎？但它們有一個共同的名字——蔬菜，不同的蔬菜有不同的營養(yǎng)，小朋友現(xiàn)在正是長身體的時候，需要多種營養(yǎng)，所以不挑食的孩子才會更健康的。
（5）分類：這么多蔬菜亂七八糟的放在一起，客人們來參觀好看嗎？我們幫它們分分類吧！
（7）幼兒分類。
第一組：根第二組：莖第三組：葉第四組：花第五組：果實第六組：食用菌第七組：芽類。
5、蔬菜餐廳。
（1）、師：參觀完蔬菜超市，我們最后到生態(tài)餐廳去看看。
蔬菜娃娃，它們是用什么做成的？（鳳凰）這是什么？它象什么？用什么做出來的？
出示蔬菜制品——引導(dǎo)孩子觀察。
蔬菜拼盤：這里面有什么？一定很好吃！
果蔬片：它是用什么做成的？為什么要這么做？待會嘗嘗看。
果蔬汁：這是用什么做出來的？猜一猜會是什么味道？有營養(yǎng)嗎？
（2）、師：這么多好吃的，都是用什么做出來的？蔬菜的吃法還真多！你想吃嗎？那我們買下來。到活動室里和小朋友一起分享。
活動延伸。
再想一想蔬菜還能做成什么？
活動反思。
孩子對蔬菜并不陌生。像胡蘿卜、花菜、白菜、豆芽等都很常見。孩子對它們大多都很熟悉。上課時老師每出示一種蔬菜，幼兒的興趣很高，都爭相叫出蔬菜的名字，并能說出它的味道老師再繼續(xù)問這種蔬菜的吃法，許多孩子也能一一講出。
為了讓幼兒進一步了解蔬菜，我把幼兒分成了幾個小組。一組負責摘菜、洗菜，一組扮作廚師，負責對蔬菜進行加工，制成蔬菜色拉。一組負責買賣，叫賣的要對顧客講清這種菜的特點。讓另一些幼兒做顧客參觀各道工序，并購買貨物。買來品嘗時，老師跟他們一起討論，比如什么蔬菜可以生吃，什么樣的需要做熟再吃；哪些蔬菜要吃根，哪些要吃莖，哪些要吃花，哪些要吃葉，哪些要吃果實等。有時，有的孩子說錯了，惹得一陣大笑，大家隨時給他糾正過來。幼兒在愉快的氣氛中，踴躍發(fā)言，爭先恐后。
在討論過程中，我不失時機地告訴孩子們哪種蔬菜含有什么營養(yǎng)成分，這種營養(yǎng)對人身體有什么作用，孩子們聽得津津有味。對有的營養(yǎng)成分名稱幼兒不太熟悉，就要求老師再說一遍。最后孩子們懂得了只有多吃蔬菜，才能健康成長。通過這種生動活潑的教學(xué)方式，孩子對常見蔬菜有了進一步的了解，并增長了知識，課堂收到了良好的效果。
大班健康教案飲食安全篇十四
有營養(yǎng)的蔬菜教案(附教學(xué)反思)。
1、使幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理，并養(yǎng)成良好的飲食習慣。
2、使幼兒知道幾種常見蔬菜的名稱，初步了解不同的蔬菜有不同的食用部分與營養(yǎng)價值。
3、培養(yǎng)幼兒參與勞動的意識。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識。
1、胡蘿卜、西紅柿、芹菜、香菜、土豆、茄子、菜花、黃瓜等各種蔬菜。
2、切好的生的黃瓜、胡蘿卜等（上面帶有牙簽）。
3、小籃子若干，分類籃子四個。
4、事先請家長帶幼兒參觀菜市場，豐富相關(guān)知識。
師：小朋友們，今天你們都是廚房小幫手，老師為你們準備了好多好多的蔬菜，現(xiàn)在讓我們一起去看看都有些什么蔬菜？互相討論一下這些蔬菜的名稱、顏色、吃法和味道。同時，把自己喜歡吃的蔬菜選出放入小籃子中，選好后回到座位坐好。
師：剛才你選的是什么蔬菜？誰先來告訴大家，它的樣子和吃法？
幼：我選的是胡蘿卜，它是桔紅色的，長長的，它可以煮著吃，可以炒著吃。還可以涼拌吃。
師：你說的很好，涼拌的時候需要先用熱水燙一下，那么胡蘿卜可以生吃嗎？
師：老師準備了一些生的胡蘿卜，誰想嘗一嘗？（老師把生的胡蘿卜分給愿意品嘗的幼兒）。
師：誰能告訴大家，生的胡蘿卜吃起來感覺怎么樣？好吃嗎？
幼：好吃，而且還有點甜。
另一幼：吃起來有點脆。
幼：我喜歡吃土豆。它的樣子圓圓的，上面有一些坑兒。
師：平時你吃過的土豆是怎樣做的？幼：我吃的土豆是削了皮切成絲，炒土豆絲吃，還可以切成塊做湯吃。
師：那土豆可以生吃嗎？
幼：不能。
幼：不能吃。吃了對我們的身體有害。
師：是呀，生了芽的土豆不能吃，對身體非常有害。土豆還有一個學(xué)名，哪個小朋友知道？大家一起說它的學(xué)名叫――馬鈴薯。
師：還有誰想把你選的蔬菜介紹一下呀？
幼：我喜歡吃蕓豆，它的樣子細細長長的，有點綠，有點白，它可以炒著吃。
師：它能生吃嗎？
幼：不能。
師：蕓豆為什么不能生吃？
幼：蕓豆如果做不熟，會有毒，吃了它我們會中毒的。
師：噢，你知道的真多。小朋友回家記得告訴爸爸媽媽，蕓豆一定做熟了吃，要不，會中毒的。
（當幼兒說到黃瓜時，請喜歡吃的幼兒品嘗，并說出感覺。）除了這些蔬菜，你還知道哪些蔬菜？它們什么樣子？怎么吃呢？請你跟身邊的.好朋友講一講。
師：小朋友們了解了各種蔬菜的名稱以及吃法，那你們知道它們的食用部分嗎？有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的莖、有的要吃它的果實、有的要吃花等。師：現(xiàn)在老師這兒準備了4個小菜籃，分別是吃莖、葉的蔬菜、吃果實的蔬菜、吃根的蔬菜、還有吃花的蔬菜，現(xiàn)在請小朋友們按這四種食用部分給蔬菜分類，把你選的菜分類放好。
1．師：我們一起來檢查一下，放的對不對？這個籃子的標簽是莖、葉，我們看看這些蔬菜是不是吃它的莖、葉呢？（教師依次拿取籃子中的蔬菜，師幼一起評價）。
幼：芹菜是吃莖。
幼：芹菜也可以吃葉子的，我媽媽就給我做過豆腐湯，里面加了芹菜葉，綠綠的，可好看了，也很好吃。
幼：我吃過用芹菜葉熬的稀飯。
師：你們真聰明，芹菜是吃莖，平時我們吃的時侯一般都是把葉摘掉，只吃它的莖。但是芹菜的葉也能吃，芹菜葉還有降血壓的作用呢。
另幼：老師，我知道香菜也是吃莖和葉。
師：你說得很對，這是什么？土豆是吃它的那一部分嗎？
幼：吃根。
另幼：不對，應(yīng)該是吃果實。
幼：我們吃的是它的塊莖，我爸爸從“十萬個為什么”上面講給我聽的。
師：噢，“十萬個為什么”上面有這么多的知識，下次再遇到不懂的問題，我們也可以到那里尋找答案的?；@子里還有蔥、白菜這些都是吃莖、葉的蔬菜。你們還知道哪些蔬菜也是吃莖、葉的？幼兒又說出了菠菜、韭菜、卷心菜等吃莖葉的蔬菜，這時有幼兒說藕也是吃莖的，教師給予肯定。
2、這個籃子里的蔬菜是吃果實的，我們來看看，有哪些？
幼：西紅柿、黃瓜、蕓豆、茄子、西葫蘆……。
師：小朋友放的很正確。吃果實的蔬菜還有哪些？幼兒說有南瓜、絲瓜、辣椒、扁豆、方瓜等。
3、我們一起來看看這個籃子（吃根）里放進了哪些蔬菜？它們都是吃根的嗎？
幼：有蘿卜、胡蘿卜、山藥、紅薯。
4、這兒還有一個籃子的蔬菜是吃花的，有哪些？
幼：黃花菜、菜花、西蘭花……。
師：現(xiàn)在你們要發(fā)揮廚房小幫手的作用了，咱們要把菜摘干凈，把吃的部分留下放到自己的籃子里，把沒用的放在旁邊的小紙簍里，咱們比一比看誰摘得好。
鼓勵幼兒平時多吃蔬菜。
師：今天我們知道了各種蔬菜的名稱和吃法，還知道了它們各自的食用部分。蔬菜中含有大量的維生素和礦物質(zhì)，對小朋友身體的成長是非常有好處的，所以我們要多吃蔬菜，不挑食、偏食，這樣我們的身體才會更棒，更健康。
師：現(xiàn)在咱們把摘好的菜，送到廚房洗干凈，請叔叔、阿姨幫我們做成營養(yǎng)美味的菜肴吧！
本次活動教師打破了傳統(tǒng)的“老師教，幼兒學(xué)”的教學(xué)模式，教師的角色從“我教幼兒”到“我導(dǎo)幼兒”，引導(dǎo)幼兒在探索中主動學(xué)習，充分發(fā)揮了幼兒的自主性，培養(yǎng)了幼兒積極參與的意識。從一開始讓幼兒自己選菜到最后的摘菜，各個環(huán)節(jié)密切聯(lián)系，層層遞進，整個過程幼兒在玩中學(xué)，議中學(xué)、想中學(xué)、做中學(xué)。在幼兒積極、好奇、樂于思考的學(xué)習過程中，實現(xiàn)了教學(xué)目標。延伸活動“到廚房做菜”，又使幼兒產(chǎn)生了新的興趣，又將生成新的活動內(nèi)容。
大班健康教案飲食安全篇十五
1．知道識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志，并能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
2．增強食品安全意識，提高幼兒食品安全自我保護能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習慣。
3．了解健康的小常識。
4．教育幼兒養(yǎng)成養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。
5．了解食品對身體健康的影響。
1、教學(xué)課件《吃健康的食品》。
2、圖片若干（健康食品——蔬菜、水果、堅果；垃圾食品——油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點，果脯、話梅和蜜餞類食物；過期食品——霉變及變質(zhì)的食品）。
3、健康大冒險游戲棋盤若干。
教學(xué)重點：知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
教學(xué)難點：認識和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
1、談話導(dǎo)入課題:平時你最喜歡喜歡吃什么東西?
幼兒自由回答……（教師點擊課件一一出示食物的圖片）。
1、師：食物的種類有很多，你們愿不愿意來給食物分分類呢？（點擊課件：引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類）。
（1）健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。（吃了有助人體健康的食物）。
（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點，餅干，可樂等（吃了對人體有害的食物）。
2、了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處。
（1）請幼兒說說：平時自己都喜歡吃什么食品。
（2）點擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進行小結(jié)：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會對我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。（3）提問：你還知道哪些垃圾食品?（油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，餅干類，奶油制品，方便面，燒烤類食品，話梅和蜜餞類食物）教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。
引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時間，過期的食品是不能吃的，否則會產(chǎn)生身體不適，還可能會發(fā)生危險。
3、認識生產(chǎn)日期和安全標記教師出示圖片請幼兒觀察并進行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標準。
小結(jié)：食品包裝袋上的這些標記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買的時候一定要仔細地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的.安全標記哦。
1、將幼兒自然分成兩組進行問題搶答搶答規(guī)則：教師逐一出示帶有問題的課件請幼兒來判斷正誤，當老師說出“開始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來回答問題，答對了給出一個笑臉，最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。
（1）喝碳酸飲料比喝白開水對健康好嗎?
（2）多吃油炸食物對健康好嗎?
（3）常吃零食好嗎？
（4）空腹喝牛奶對身體有益嗎？
（5）多吃瓜果、蔬菜對健康好嗎？
2、教師對問題搶答環(huán)節(jié)進行小結(jié)，并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習慣既要少吃零食，不吃油炸類食品，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣。
游戲規(guī)則：幼兒分成兩紅，藍兩組開始健康大冒險的比賽游戲，輪流拋擲骰子，按骰子所指的點數(shù)前進，到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走，以先到終點者為勝者。
引導(dǎo)幼兒在游戲時討論零食中存在的安全隱患，鼓勵幼兒一定要克制自己，少吃或不吃零食，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
活動在愉快的游戲中結(jié)束。
大班健康教案飲食安全篇十六
1、了解食品的一些衛(wèi)生常識，知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對人體的危害。
2、在搶答的活動中，區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類。
3、樂意吃一些比較有營養(yǎng)的'綠色食品，并參與綠色食品游戲賽。
1、一些和飲食衛(wèi)生有關(guān)的圖片若干。
2、幼兒用書人手一冊，紅色彩筆人手一支。
1、幼兒進行談話活動：
1)教師：你喜歡吃什么食品?為什么?
2)教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，并進行分類。
2、通過觀察幼兒用書，了解注意飲食衛(wèi)生的重要。
1)看圖說說：圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對嗎?為什么?
2)觀察畫面，說說：這些小朋友怎么啦?他們?yōu)槭裁磿?
例如：觀察拉肚子的小朋友，說說：為什么他會拉肚子?(吃蔬果不清洗，也沒有洗手。)……觀察一名肥胖兒童：他為什么會這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)
3、引導(dǎo)幼兒參與討論：吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃，為什么?
4、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。
教師請幼兒談?wù)撟约河涗浀慕Y(jié)果，并將記錄的結(jié)果進行總的匯合，找出最好的食品和最差的食品，并給以“綠色食品”和“垃圾食品”的稱號。
5、食品搶答，教師報出食品的名稱，請幼兒說出垃圾或綠色食品。
1)教師：水果、蔬菜。幼兒：綠色食品;
2)教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。幼兒：垃圾食品。
6、引導(dǎo)幼兒評選出2個綠色食品。
教師請3位幼兒上來分別扮演3個綠色食品，并站成一排。開展游戲《蹲一蹲》玩法：分別說出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠色實物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個是黃瓜說：“黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲?！鼻嗖寺牭胶?，立即接上來說：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲?！比缓?，繼續(xù)接說……說錯了，就換人接著游戲。
大班健康教案飲食安全篇十七
我的胃好舒服教案(附教學(xué)反思)。
現(xiàn)在的孩子每天都在吃大量的零食，沒有節(jié)制，這會影響孩子的身體健康，所以設(shè)計了本節(jié)課教育孩子飲食要均衡，養(yǎng)成良好的飲食習慣。
1、認知目標：讓幼兒了解各消化器官的功能和食物在人體內(nèi)消化和吸收過程。
2、情感目標：培養(yǎng)幼兒良好的飲食和衛(wèi)生習慣。
3、能力目標：學(xué)會簡單的保護胃的方法。
4、初步了解健康的小常識。
5、初步了解預(yù)防疾病的方法。
重點：日常生活中怎樣保護胃保護胃。
難點：消化器官的功能和食物在人體內(nèi)消化和吸收過程。
人體消化器官人體模型、桔子若干、幻燈片、故事錄音：胃的自述。
一、開始環(huán)節(jié)：寶貝們喜歡吃水果嗎？（出示桔子）看老師給你們帶來了什么水果，想不想嘗一嘗呢？（分發(fā)桔子幼兒品嘗）。
二、基本環(huán)節(jié)：
1、寶貝，你們吃到嘴里的桔子到哪里去了？誰能告訴老師？（找舉手的幼兒提問）。
寶貝們說的太棒了，那究竟我們吃到嘴里的桔子到了哪里呢？你們想不想知道呢？
2、出示消化器官人體模型演示“食物的旅行”過程。
教師邊演示邊講解各器官的名稱及消化功能。
3、幼兒自己動手演示并說出食物都經(jīng)過了哪些消化器官？
4、觀察人體模型。
提問：胃長得什么樣（紅紅的、軟軟的）。
胃有什么作用（消化食物）。
小結(jié)：胃是人體主要消化器官，它具有消化、吸收食物的.作用。
5、在日常生活中你的胃有沒有生過病呢？（幼兒回答）。
6、聽故事：胃的自述（出示幻燈片）提問：胃為什么生病了？
7、那在日常生活中我們應(yīng)該怎樣保護胃呢？
（1）說一說日常生活中哪些食物對我們的胃有好處？（2）介紹牛奶的特殊用途：牛奶能中和胃酸，保護胃壁。
小結(jié)：吃飯要細嚼慢咽，減小胃的負擔；不能吃太多的東西，食物吃得多了，胃就會覺得漲；不能一會兒吃冷、一會兒吃熱的食物;胃不能著涼，著涼后胃會疼的。
三、結(jié)束環(huán)節(jié)：今天我們知道了胃的好壞直接影響著我們的身體健康，所以在以后的飲食中要注意吃飯要細嚼慢咽，不要暴飲暴食，少吃刺激性的食物，養(yǎng)成良好的飲食習慣，讓我們的胃舒服些。
四、延伸環(huán)節(jié)：小記者：采訪小班的小朋友一日飲食。
本節(jié)課幼兒通過觀察及動手操作了解了各消化器官的功能，激發(fā)了幼兒的求知欲望，也提高了對胃的保護的認知能力，同時各方面的能力都得到了提高。
大班健康教案飲食安全篇十八
因本班幼兒出現(xiàn)挑食偏食以及有模仿挑食的現(xiàn)象；為了讓孩子們認識和了解挑食、偏食是一種不好的習慣，所以設(shè)計了本次活動幫助孩子們克服這些不良習慣。
1、初步了解食物與健康的關(guān)系。
2、養(yǎng)成良好的飲食習慣，做到不挑食、不偏食。
3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
4、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。
5、初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。
教學(xué)重點、難點結(jié)合本班幼兒的不良飲食習慣，引出活動的內(nèi)容，知道挑食的危害。
小狗和狗媽媽（大狗)的手偶。
1、教師帶上手偶，講述故事《好寶寶不挑食》，引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)挑食對自己的身體有危害。
2、提問：小灰狗有一個不好的習慣是什么?為什么被大風吹跑了？
引導(dǎo)幼兒了解，因為挑食，小灰狗越來越瘦，身體也越來越差，所以差點被風吹跑。
1、小朋友有沒有像小灰狗這樣挑食的？
2、我們因該對小灰狗說什么？為小灰狗做些什么？
小結(jié)：
（1）健康食品：水果類，蔬菜類，牛奶，豆類，五谷雜糧。（吃了有助人體健康的食物）。
（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點，餅干，可樂等（吃了對人體有害的食物）。
2、了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處。
（1）點擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進行小結(jié)：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會對我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的`食物，才會健康成長。
（2）提問：你還知道哪些垃圾食品？（罐頭類食品，腌制食品，奶油制品，話梅和蜜餞類食物）。
教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。
1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？（請幼兒討論并回答問題）。
2、請幼兒觀看課件（小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面）。
師：他怎么了？為什么會這樣？
引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時間，過期的食品是不能吃的，否則會產(chǎn)生身體不適，還可能會發(fā)生危險。
3、認識生產(chǎn)日期和安全標記
教師出示圖片，請幼兒觀察并進行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標準。
食品包裝袋上的這些標記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買的時候一定要仔細地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標記哦。
大班健康教案飲食安全篇十九
我是健康寶寶教案(附教學(xué)反思)。
模擬廚房，道具水果蔬菜。
1、通過學(xué)習兒歌，知道多吃蔬菜對身體是有益的。
2、培養(yǎng)幼兒從小要養(yǎng)成不挑食，不厭食的飲食習慣。
3、通過幼兒畫圈圈，加深幼兒對健康食品的印象。
4、知道人體需要各種不同的.營養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識。
課前做個健康食品大游戲，以便提高幼兒興趣，從而入手。
道具；水果，蔬菜，牛奶，面食圖標一張。
一、出示圖表，引起幼兒興趣，并提問;。
這些蔬菜，水果，牛奶，面食你喜歡吃嗎？(喜歡)。
二、教師引導(dǎo)幼兒觀察圖表，并完整說出蔬菜的名字。
1、幼兒在模擬廚房里，挑出自己喜歡吃的蔬菜，并告訴其他幼兒這些蔬菜有什么營養(yǎng)。
2、教師教幼兒兒歌。
3、幼兒練習兒歌。
三、教師講解蔬菜，水果，牛奶，面食對身體的益處、同時告訴幼兒不能挑食，偏食。挑食偏食不利于身體的健康，容易生病。
四、知道幼兒看書，請幼兒在愛吃的蔬菜，水果，牛奶，面食前用彩筆給圈起來。
兒歌，多吃蔬菜身體好。
大蘿卜，水靈靈。
小白菜，綠瑩瑩。
西紅柿，像燈籠。
多吃蔬菜身體好。
壯壯實實少生病。
通過學(xué)習兒歌，要幼兒知道蔬菜是對身體有益的。
通過對幼兒畫圈圈，加深幼兒對健康食品認識。
大班健康教案飲食安全篇一
通過教學(xué)使學(xué)生認識到養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣的重要性；認識到不挑食、營養(yǎng)全面對小學(xué)生的成長是非常重要的。培養(yǎng)學(xué)生對飲食的科學(xué)態(tài)度。
讓學(xué)生了解良好飲食衛(wèi)生習慣的意義。
讓學(xué)生養(yǎng)成并堅持不挑食、注重營養(yǎng)搭配的良好的飲食衛(wèi)生習慣。
一、談話導(dǎo)入。
師：
有的同學(xué)長得高高大大，十分健壯，而有的同學(xué)長得瘦瘦小小，經(jīng)常生病。這是為什么呢？俗話說“病從口入”，許多疾病都與我們的不良飲食習慣有關(guān)。
（聯(lián)系生活實際，列舉出學(xué)生中存在的不科學(xué)飲食的現(xiàn)象。）飲食是一門很有講究的學(xué)問，你們想知道里面的知識嗎？下面就讓我們一起在這節(jié)課中共同研究它吧。
二、學(xué)生表演小品。
這位同學(xué)表演得精彩嗎？大家回想一下，剛才那位同學(xué)為什么會肚子疼？教師講解暴飲暴食的危害。
小結(jié)：暴飲暴食，胃裝得滿滿的，腸和胃負擔過重，容易引起消化不良。買食品時要注意生產(chǎn)日期和有效期，過了期的食物就不要吃了，不吃三無產(chǎn)品，否則就會像剛才那位同學(xué)那樣肚子疼了。
三、多媒體演示圖片。
（一）1.問：圖上的小朋友正在干什么？什么時候吃早餐、午餐、晚餐好？學(xué)生回答教師提問師：這就是要求同學(xué)們一日三餐要定時定量。
（并解釋“定時定量”的含義）。
2.問答題（多媒體顯示）：
1）“早上時間太緊張，可以不吃早餐?！睂?？為什么？學(xué)生分組討論。
師小結(jié)：經(jīng)過一夜的消化，早上起來肚子已空空的，如果不吃早餐，挨餓上課。而上午課時多，活動多，體力消耗大，熱量一下子供應(yīng)不上，就會頭暈眼花。長期如此會引起貧血等疾病，所以早餐不但要吃，還要吃的好，要吃有豐富蛋白質(zhì)的食物，比如牛奶加面包或者雞蛋更好。
2）“一日三餐哪一餐最主要？為什么？”學(xué)生分組討論。
師：上午體內(nèi)的熱量消耗大，需要得到補充，而且還要為下午的學(xué)習活動做準備，所以午餐要吃飽。而晚餐吃得太多，會引響睡眠。所以不要吃得太飽。但如果晚上有很多事情要做，要幫媽媽洗碗掃地，還要學(xué)習，那晚餐要吃得較好。
（二）1.學(xué)生一邊看圖片教師一邊講解。
這位小朋友拿著飯碗睜大眼睛，正在收看“叮當”這個節(jié)目，這時大雄被肥仔捉住打，圓頭圓腦的叮當正跑過去救大雄。那小朋友顧不上吃飯喊：叮當跑快點。
2.“吃飯時看電視，對嗎？”學(xué)生分組討論。
師：吃飯時情緒要穩(wěn)定專一，一邊吃飯一邊看電視，會引起情緒變化?？吹礁吲d時哈哈大笑，看到悲傷時擦眼流淚。這樣會影響食欲和營養(yǎng)的吸收，這樣是不衛(wèi)生的，你們是這樣吃飯嗎？如果是這樣，一定要改掉這個壞習慣呀。
四、判斷（大屏顯示）（對的打勾，錯的打叉）。
（1）選擇安全食品，選擇新鮮、干凈、保質(zhì)期內(nèi)的食品。
（2）使用符合衛(wèi)生要求的水。
（3）徹底加熱烹調(diào)食品，對食品燒熟煮透。
(4）煮熟的食品最好立即食用，需貯存時，要冷藏并生熟分。
（5）經(jīng)貯存過的食品食前不需再加熱。
（6）處理及食用食物時不需要清潔雙手。
五、應(yīng)急小貼士（看圖及文字說明）。
食物中毒怎么辦？生看圖及文字說明領(lǐng)悟食物中毒怎么辦。
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。
5、出現(xiàn)脫水癥狀（如皮膚起皺、心率加快等），應(yīng)盡快將國毒病人送往附近醫(yī)院救治。
6、不要輕易給病人服用止瀉藥，以免貽誤病情。
六、兒歌：
飲食衛(wèi)生要做到：
一日三餐，定時定量，不偏食，不挑食。
早餐吃得好，午餐吃得飽，晚餐吃得少。
暴飲暴食最不好。
從小養(yǎng)成好習慣，身體健康又強壯。
七、為了使我們的健康有保障，在飲食習慣和衛(wèi)生方面我們應(yīng)該注意哪些問題？討論后發(fā)言。
1、按時進餐，不挑食偏食，不暴飲暴食。
2、飯前便后應(yīng)洗手，飯后不做劇烈運動。
3、保護牙齒。
4、不買路邊攤上的食品。選購食品時，不買這些產(chǎn)品：沒有商標、沒有生產(chǎn)日期、沒有保質(zhì)期、沒有生產(chǎn)廠家、包裝不完整。
5、預(yù)防食物中毒，學(xué)會辨別蘑菇，不吃不清潔的或變質(zhì)的食物如：隔餐雞蛋和啟封時間久的牛奶。
6、買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)存放；生、熟食分開。
7、食用蔬菜之前先浸泡，然后洗滌干凈。水果洗凈削皮后食用。
8、餐具、飲具和盛放直接人口食品的容器，使用前必須洗凈、消毒。
9、盡量少去吃麥當勞等快餐食品。
八、閱讀課文，總結(jié)。
1.良好的飲食衛(wèi)生習慣包括哪些內(nèi)容?
2.什么早餐一定要吃好?
3．說說這節(jié)課我學(xué)懂了什么。
師總結(jié)：當然，每個小朋友的家庭條件各不一樣，所以在吃飯時事先要考慮吃飽肚子，注意葷素搭配，然后，有條件的可以考慮吃得好一點，但最后重要的還是不偏食，不挑食。我們養(yǎng)成了良好的飲食衛(wèi)生習慣，才會有健康的身體。有了健康的身體，才能為祖國的建設(shè)貢獻出一份力量。所以從今天起，我們一定要養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
九、課外延伸。
1、為什么三餐要定時定量？還要注意營養(yǎng)均衡？我的膳食營養(yǎng)原則是：
(1）葷素搭配；
（2）粗細糧搭配；
（3）多種搭配；
（4）每日都吃適當?shù)男迈r水果和蔬菜；
2、怎樣搭配我們的膳食營養(yǎng)？
大班健康教案飲食安全篇二
活動設(shè)計背景：
1、幼兒對拍球滾球有一定的練習基礎(chǔ)，有個別幼兒能很好的掌握了運球的技巧。
2、幼兒對學(xué)校附近的成人籃球練習很感興趣，會自行觀看并模仿對籃球表現(xiàn)出一定的喜愛。
活動目標：
1、開發(fā)幼兒探索皮球各種玩法的興趣，培養(yǎng)對籃球的興趣。
2、練習排球培養(yǎng)動作節(jié)律，促進動作的協(xié)調(diào)發(fā)展。
3、熱愛體育運動熱愛生活、
教學(xué)重難點：
掌握連續(xù)拍球，投球的技巧。
活動準備：
1、與幼兒等數(shù)量皮球若干，自制籃球框一個。
2、歡快的音樂，錄音機。
開始部分：
今天皮球王國要舉行皮球比賽，我們小朋友們一起去參加，搭上火車讓我們一起出發(fā)吧。教師開火車帶小朋友們到戶外場地。
基本部分：
一、引入活動。
1、幼兒到場地自己挑選皮球，進行自由活動，探索皮球的各種玩法。
2、鼓勵幼兒積極說出并示范自己的玩法，讓孩子們一一展示。
3、教師簡單小結(jié)幼兒的各種玩法，拍、滾、拋等并讓孩子們加以練習。
二、出示輔助教材，和皮球做游戲。
1、出示自制籃筐一個，教師親身示范投籃動作，讓幼兒模仿練習。
2、將幼兒分成兩隊，輪流進行實物投籃練習。
3、教師調(diào)整幼兒投籃的距離，重點講解幼兒在投籃中出現(xiàn)的錯誤，糾正方法。
4、將兩隊小朋友帶到指定的場地，進行定時的投籃比賽。
5、幼兒快樂的投籃。
結(jié)束部分：
2、教師和幼兒開著火車離開了皮球王國。
活動延伸：
在活動結(jié)束時對各個幼兒進行表揚，讓他們享受勝利的喜悅，運動的快樂。
教學(xué)活動反思：
這次體育游戲活動。從幼兒的實際經(jīng)驗出發(fā)，滿足了幼兒在籃球這方面運動的補充。音樂的帶動，開火車到皮球王國的律動貫穿整個活動，使幼兒在開始和結(jié)束時都能保持良好的紀律。
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大班健康教案飲食安全篇三
教學(xué)目標：
1、通過自身的探索活動，了解自己身體能動的一些部位，從而對自己的身體感興趣。
2、、知道多運動，身體才會健康。
3、在大膽探索、自我發(fā)現(xiàn)的活動中，增強活動興趣，提高合作能力，體驗愉快情緒。
教學(xué)準備：
紙盒制作的木頭人;各種圖案標記;音樂《健康歌》。
教學(xué)過程：
一、出示木頭人，激發(fā)幼兒參與活動的興趣。
師：小朋友們，聽，是誰在哭呀?我們一起把他請出來。(木頭人出現(xiàn))。
問：他是誰?木頭人怎么了?他為什么不高興呢?我們問問他。
木頭人講述原因(不舒服、不能動)。
二、幼兒幫木頭人脫掉“外衣”。
請部分幼兒幫助木頭人脫掉身上用紙盒做的“外衣”。
三、探索自己身體可以動的部位，并做標記。
1、聽音樂，老師帶領(lǐng)小朋友一起跳舞。
2、探討表演時身體哪些部位在動。
3、幼兒給自己身體會動的部位貼標記。教師巡回指導(dǎo)。
師：其實，我們身體的許多部位都可以動，請小朋友們用自己的身體來動一動，按順序來找一找，在能動的部位貼上你喜歡的標記。(幼兒自由探索)。
4、除了剛才跳舞的時候身體部位的運動，還有哪些身體部位可以運動呢?
師：我們的身體上有這么多部位都能動，我們來找找吧。
四、通過討論，知道多做運動，身體才會健康。
1、講述運動后的感覺。
提問：運動后你有什么感覺?老師運動后覺得好舒服呀!(鼓勵幼兒大膽講述自己的感受)。
2、討論運動對身體的.好處。
經(jīng)常運動身體會怎么樣?(強壯、健康、不生病、棒棒的……)3、說說人們常做的運動項目。
你看到人們做過什么運動?(做操、打球、打太極拳、跳舞、健身廣場鍛煉、跑步……)。
4、小結(jié)：為了健康，小朋友們從小要喜歡運動，經(jīng)常運動。
五、表演《健康歌》。
大班健康教案飲食安全篇四
1、讓幼兒了解家里應(yīng)注意的安全事項。
2、懂得一些基本的自己保護常識，對幼兒加強安全知識教育。
3、能夠辨別在家時的安全和危險行為。
4、培養(yǎng)幼兒動腦思考問題、解決問題的能力。
5、教會幼兒做個膽大的孩子。
1、創(chuàng)設(shè)情境背景圖。
2、圖片。
辨別在家時的安全和危險行為。
懂得一些基本的自己保護常識，對幼兒加強安全知識教育。
一、利用談話，激發(fā)幼兒的興趣。
1、教師：小朋友，你們喜歡自己的家嗎?你們在家的時候會做些什么事情呢?
2、請幼兒說一說在家喜歡做的事情。
3、小結(jié)：有的小朋友自己看書。有的.小朋友看電視、玩玩具、畫畫、唱歌等等……。
二、討論。
1、請幼兒小組討論：你們知道家里有哪些事情是不能做的嗎?
2、下面我們看一下這些小朋友做得對不對?為什么?
3、請幼兒觀看圖片判別正確與否。
4、玩游戲：小朋友，我們一起來玩?zhèn)€小游戲吧!(觀看場景圖片請幼兒找出家里存在的一些危險的物品，如飲水機、門、風扇、剪刀、藥物)。
5、小結(jié)：在家的時候不可以搬椅子那高處的東西，不可以玩電……。
6、教師：你還知道在家里不能做哪些危險的事情嗎?
三、學(xué)習相關(guān)的安全知識。
1、教師：小朋友，請你記住常用的求救電話。
報警電話：110;火警電話119;急救電話：120;兒童保護熱線：12338;。
2、請告示爸爸媽媽：爸爸媽媽，請不要將我一個人單獨留在家里，無論我是在睡覺還是玩耍，都需要你的看護。有爸爸媽媽陪伴才是最安全最幸福的。
3、小結(jié)：小朋友，家里的安全隱患無處不在，所以你們要增強自己保護意識喲!
四、結(jié)束活動。
整個活動過程，思路比較清晰，教態(tài)自然，能夠根據(jù)教案的流程來上課。但是整個活動過程的氣氛有點沉，不能夠體現(xiàn)幼兒對活動的樂趣。
大班健康教案飲食安全篇五
夏天一到，食物總是容易腐壞，環(huán)境容易滋生蚊蠅，產(chǎn)生有害細菌。因此我從食品衛(wèi)生方面切入，以對比的方式帶領(lǐng)幼兒清楚比較兩家快餐店的特征，了解環(huán)境衛(wèi)生對我們身體健康的重要性，特別設(shè)計了本次活動。
1、了解環(huán)境衛(wèi)生的重要性。
2、增進觀察比較的能力。
3、享受扮演游戲的樂趣。
4、知道檢查身體的重要性。
5、初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。
1、多媒體課件。
2、魔術(shù)棒、百寶箱。
3、裝飾的柜臺、工作服、垃圾簍、錢幣、購物袋。
4、各種食物模型及蔬菜飲料（包子、糖包、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、魚、胡蘿卜、豆角、芹菜、黃瓜、柿子、旺仔奶、礦泉水、爽歪歪等）。
一、律動導(dǎo)入，引起幼兒的興趣。
師：孩子們圍著老師坐，伸出小手跟我做，小手上拍拍，下拍拍，左拍拍，右拍拍，小手把眼睛蒙起來。
二、出示道具魔術(shù)棒，通過討論引出"快餐店"。
師：變變變，睜開眼睛仔細看，這是我的魔術(shù)棒，這是我的百寶箱。豎起耳朵仔細聽，有時候我們不在家吃飯，爸爸媽媽會帶你到哪里去吃飯呢？有的時候，家里來客人了會到那里吃飯那？（快餐店，引導(dǎo)幼兒說出快餐店）師：原來他們都是在快餐店吃飯的。
三、出示課件，幼兒觀察討論。
1、整體觀察討論師：老師也見過兩家快餐店，一家是大大快餐店，一家是小小快餐店。仔細觀察，哪一家快餐店比較好呢？等會將給小朋友聽（快餐店的名稱改成大大和小小，易于幼兒正確區(qū)分，引導(dǎo)幼兒從不同的方面進行討論）。
2、比較觀察討論引導(dǎo)小朋友仔細觀察，說一說兩家快餐店有什么不同。
3、重點講解吃了不衛(wèi)生不干凈的食物會怎么樣？（如：肚子疼）師：小朋友，如果我們?nèi)ゲ桓蓛舨恍l(wèi)生的快餐店買食物吃了以后，會怎么樣？（肚子疼）對了，當我們吃到不干凈不衛(wèi)生的食物以后，容易造成肚子疼。
4、小結(jié)夏天天氣熱，很多的食物放久了容易壞掉，吃了壞掉的食物容易生病，肚子疼。垃圾如果亂丟沒有處理好，也會有臭味，還能產(chǎn)生細菌，引來蒼蠅。
四、布置快餐店出示柜臺、垃圾簍后，再出示蔬菜等，并請小朋友放置在柜臺上。
師：魔術(shù)棒，變變變，變出柜臺，師：柜臺是用來做什么的？（放置事物的）師：變變變，這是什么？（垃圾簍）師：垃圾簍可以用來做什么？（放垃圾）師：魔術(shù)棒還帶了許多好吃的東西，這是包子，請你把它放在柜臺上。（依次出示各種蔬菜）。
五、角色游戲：購買食物。
1、教師扮演老板，請小朋友購物，引起幼兒的興趣。
師：現(xiàn)在，老師扮演老板，你們誰想來買食物？（找2個幼兒示范）并指導(dǎo)幼兒使用正確的禮貌語言（謝謝、請、再見等等）。
2、幼兒扮演老板，其他的小朋友扮演顧客，進行購物活動。
師：剛才老師扮演老板，你們想不想扮演老板呢？菜太多了，我們來選兩位老板吧，誰來當老板？（找好老板，給老板穿上工作服，戴上帽子。）其他的小朋友扮演顧客，排好隊。這是老師為你們準備的購物袋，購物袋是紙做的，大家也要愛護環(huán)境，在每個袋子里，老師都準備了錢幣。
讓幼兒回家告訴家里人吃飯時要講衛(wèi)生，要使用環(huán)保袋子進行購物，不要亂扔垃圾。
我這次執(zhí)教的內(nèi)容是：中班生活與健康活動《夏日飲食衛(wèi)生》。在此，我搖身一變出魔術(shù)棒和百寶箱，符合幼兒的年齡特點，使活動更加神奇，有助于培養(yǎng)幼兒的想象力。根據(jù)《綱要》要求，結(jié)合孩子的特點，我精心設(shè)計了本次活動，活動中主要體現(xiàn)了以下三個特點。一是和諧傾聽的氣氛；二是師幼、幼幼有效的探索和互動；三是幼兒與幼兒交往能力的培養(yǎng)。
首先，魔術(shù)棒的眾多變化，不僅激發(fā)了孩子的興趣，而且快速拉近了我與孩子們之間的距離。緊接著，課件的`出示，進一步點燃了幼兒積極觀察探索的強烈欲望，增進了觀察比較的能力，讓幼兒了解環(huán)境衛(wèi)生的重要性。緊接著，漂亮柜臺的出現(xiàn)，更是吸引了幼兒的目光，讓幼兒去主動探索，特別是幼兒自由購買食物這一環(huán)節(jié)，更給他們提供了一個自由創(chuàng)造、互動與人交往的機會，看似一個小小的紙質(zhì)購物袋，卻在潛移默化中提醒幼兒要注意環(huán)保。
自始至終我利用魔術(shù)棒的“神奇變化”參與活動，因此能充分以啟發(fā)式的提問與孩子們進行交流與探討，從而師幼，幼幼交流平等、積極，幼兒也表現(xiàn)情緒飽滿，活動積極。同是我還根據(jù)幼兒的問題、根據(jù)反饋信息對難度進行適當?shù)恼{(diào)整，以便靈活處置計劃。
大班健康教案飲食安全篇六
學(xué)習一些食品安全知識，提高學(xué)生食品安全自我保護能力，培養(yǎng)學(xué)生從小講衛(wèi)生、不買零食的好習慣。
通過學(xué)習有關(guān)安全知識，使學(xué)生在購買食品時要進行選擇和鑒別，使學(xué)生安全、健康成長。
認識合理營養(yǎng)及食品安全的重要性。
(一)談話引入課題
今天中午食堂為大家準備了哪些美味呢?愛吃嗎?
大家的回答讓我想到了中國的一句古話：民以食為天?？梢娛称穼ξ覀兩詈蛯W(xué)習是至關(guān)重要的。
能說說平時都喜歡吃些什么嗎?
大家喜歡吃的東西真是各式各樣，那是不是所有的食品對我們?nèi)梭w都有好處呢?
今天這節(jié)晨會課，老師想和大家一起走進食品王國，來學(xué)習一些關(guān)于食品安全的小知識。
(二)視頻引入垃圾食品
瞧，這是什么?(辣條)好吃嗎?
這好吃的辣條背后藏著什么秘密呢?讓我們一起來看一看
看了這段視頻，誰有話要說?
原來這美味的辣條背后藏著這么可怕的秘密?？磥聿皇撬械氖澄锒寄艹缘模行┦澄镫m然好吃，但對我們身體的危害是很大的。
(三)介紹垃圾食品
生活中，我們把像辣條這樣對身體有害的食品稱之為“垃圾食品”。
你還知道哪些垃圾食品?
老師也收集了一些關(guān)于垃圾食品的小知識，現(xiàn)在我們請楊晨宇幫我們介紹一下。
平時喜歡吃這些東西嗎?
但是這些食品存在的安全隱患，真的讓人不寒而栗啊。
食品安全和我們的健康是息息相關(guān)的，聯(lián)系實際，你打算以后怎么做?
少吃零食不吃油炸類食品多吃瓜果蔬菜
看來今天的晨會課，大家都收獲不少啊。
(四)介紹食品衛(wèi)生習慣
其實要想做到安全飲食，除了要選擇正確的食品以外，，還應(yīng)該注意些什么?
單老師這邊也有幾條注意點，對照這些要求，你覺得那些地方需要改進?
大家的決心可真大。老師相信你們一定會對號入座，真正做到健康飲食。
通過今天的學(xué)習，大家對食品安全都有了一定的了解。讓我們一起保食品安全，筑健康長城。
最后老師想送給大家一句話：安全飲食，健康成長。
讓我們牢記這句誓言!
大班健康教案飲食安全篇七
1、了解使用剪刀的不安全行為以及產(chǎn)生的危險。
2、會安全使用剪刀，能夠說出哪些尖尖的物品有安全隱患。
3、增強安全意識，遵守安全規(guī)則。
1、導(dǎo)入：通過窗花引出剪刀的主題。
教師：小朋友們看一看，這是什么？
教師：它是怎么做出來的？
2、觀察。
（1）觀看視頻，尋找視頻里的小朋友們是怎樣使用剪刀的。
（2）教師：哪位小朋友發(fā)現(xiàn)了，他們是怎樣使用剪刀的？
3、討論。
（1）討論怎樣安全的使用剪刀。
教師：那怎樣安全的使用剪刀呢？
（2）幼兒根據(jù)討論的結(jié)果進行表演。
（3）教師進行總結(jié)。
教師：使用剪刀時要選擇圓頭的安全剪刀；傳遞剪刀時，握住剪刀頭的方向；使用剪刀時不要打鬧；小手放在剪刀的后面或旁邊；用完剪刀放回原處，方便下次使用。
4、探索。
（1）探索生活中尖尖的物品。
教師：我們要注意使用剪刀的安全是因為剪刀有尖尖的位置，不正確使用會讓我們受傷。在我們生活中還有很多尖尖的、危險的物品。請你想一想，然后畫在畫紙上。
（2）幼兒進行操作。
（3）每組小朋友匯報成果。
教師：在我們的生活中有像針、刀、釘子等尖尖的物品，需要我們注意，保證自己的安全和健康。
在幼兒園的生活當中，幼兒經(jīng)常會使用剪刀做游戲。不會安全的使用剪刀，不遵守使用剪刀時的要求與規(guī)則，這些問題為幼兒的安全帶來很多隱患。通過《安安全全用剪刀》這節(jié)活動，幼兒了解到了使用剪刀的不安全行為以及產(chǎn)生的危險；并能夠找出生活當中尖尖的、危險的物品；知道了安全的`重要性。
本節(jié)活動通過觀察區(qū)域中使用剪刀的視頻，讓幼兒從身邊的小事情上發(fā)現(xiàn)問題，從而加深印象。并通過表演的形式分享正確使用剪刀的方法，在行動上遵守使用剪刀的各種要求。最后，探索生活中尖尖的物品，是對本節(jié)活動的一個延伸，知道尖尖的、危險的物品要注意。增強幼兒的安全意識，加強自己保護。
大班健康教案飲食安全篇八
1、初步了解健康日，明白愛牙日、愛眼日、愛耳日都是和健康有關(guān)的宣傳日。
2、閱讀圖文標記，明白健康日的具體日期，協(xié)商分配工作，嘗試和大家一齊制作健康日的宣傳欄。愿意向大家宣傳健康知識，嘗試設(shè)計健康日的宣傳用語。
1、準備制作宣傳專欄的材料，筆、紙、圖片、照片等材料。
2、師生與健康日有關(guān)的一些資料。
一、念謎語，猜測五官，記錄五官的形象。
1、教師念謎語，幼兒猜測，
2、教師在黑板上畫出五官的形象。
二、討論五官的重要，引出健康日。
1、教師：眼睛、耳朵、牙齒這些器官有什么重要的作用？
三、閱讀圖文，了解健康日的由來。
1、教師在眼睛、耳朵和牙齒圖片的上方寫上具體的日期，并鼓勵幼兒閱讀，告訴幼兒這是健康日，啟發(fā)幼兒想一想：寫在眼睛上方的日期表示選床什么日子呢？鼓勵幼兒講述愛眼日、愛耳日、愛牙日。
2、教師小結(jié)。
3、帶領(lǐng)幼兒完整講述，如：6月6日是愛眼日，3月3日是愛耳日，9月20日是愛牙日。
四、帶領(lǐng)幼兒觀察健康日教育方面的`圖片或影像資料，加深對健康日的認識。
五、組織幼兒討論，加深認識。
啟發(fā)幼兒設(shè)計健康日宣傳欄。
在課前，我準備了形象的五官圖片，以及人們在健康日所開展的各項活動圖片，讓幼兒對五官以及健康日有更全面的了解。以猜謎的方式引發(fā)幼兒的學(xué)習的興趣，并情境表演：“排除眼中的異物”。
大班健康教案飲食安全篇九
1.讓幼兒知道基本的飲食衛(wèi)生常識：餐前要用肥皂洗凈雙手，生食瓜果須洗凈去皮，不嘆食街頭小吃。
2.初步培養(yǎng)幼兒良好的個人衛(wèi)生習慣。
洗干凈的蘋果一只，水果刀一把。
洗凈去皮蘋果每人一小塊，放在干凈盤內(nèi)。
1.邊講故事邊啟發(fā)幼兒思考洋洋為什么肚子疼。
(1)有一天幼兒園放學(xué)了，媽媽來接洋洋回家。路上，洋洋的肚子餓了，他吃了羊肉串。
(2)回到家洋洋又吃了蘋果。蘋果是從哪里拿出來的?(菜兜里的)
(3)吃了羊肉串和蘋果以后，洋洋怎么啦?(難受、肚子疼)
(4)洋洋去了醫(yī)院，你們知道醫(yī)生對洋洋說了什么?
(教師可代替"醫(yī)生"告訴幼兒：路邊攤位上的小吃不干凈，不能吃;沒有洗、沒有削皮的水果也不能吃。)
2.進一步啟發(fā)幼兒討論還有哪些類似的東西不能吃。
如，路邊的糖葫蘆、小水餃、無遮蓋的點心等。
3.現(xiàn)場示范：瓜果洗凈去皮。
4.請幼兒洗手、吃蘋果。
大班健康教案飲食安全篇十
大部分小孩因為偏食、挑食而引響了身體健康，有的個子不夠高、有的貧血，有的幼兒經(jīng)常生病等等，這種現(xiàn)象應(yīng)該引起重視。所以，我設(shè)計了《養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣》這一活動，想讓幼兒明白偏食造成的不良后果，讓他們了解淺顯的營養(yǎng)學(xué)知識和正確飲食的重要性。
1、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
2、了解淺顯的營養(yǎng)學(xué)的知識，知道人體生長發(fā)育需要從各種食物中吸取不同的營養(yǎng)。認識到偏食會造成不良的后果。
3、養(yǎng)成不挑食、注重營養(yǎng)搭配的良好飲食習慣。
4、了解生病的癥狀，知道生病后身體不舒服要及時告訴家長和老師。
5、引導(dǎo)孩子樂于接受治療。鼓勵、培養(yǎng)小朋友不怕打針的勇敢精神。
良好飲食習慣的養(yǎng)成，知道偏食會造成的后果。
活動難點：淺顯的營養(yǎng)學(xué)知識。
1、錄象、課件。
2、課前把各種菜的卡片貼在黑板上，用布擋著，準備好快餐盤。
(一)激趣導(dǎo)入。
1、小朋友們，這堂課我們先來看一組錄象。教師播放錄象。
幼兒認真觀看：(學(xué)生排隊去食堂、用餐、特顯飯菜，輕快的音樂)2、師提問：這是在哪里?(幼兒回答：這是在食堂。)師：我們食堂里的菜可豐富了，你能叫出它們的名字嗎?(幼兒看錄像說出食物的名字：豆腐、青菜、西紅柿。)3、師提問：哪些菜是你最喜歡吃的?哪些菜你不喜歡吃呢?為什么不喜歡?(幼兒回答)(二)認識明理。
1、你們不喜歡它們，可它們是你們身體里不可缺少的朋友呢!你們看，這是什么?(出示卡片：豆腐、青菜、西紅柿)聽聽它們的自我介紹吧!
2、豆腐、青菜、西紅柿的自我介紹(請搭班老師扮演)豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圓溜溜的黃豆加工而成的，既柔軟又有彈性，吃了不會胖，還可以預(yù)防心臟病。我的吃法有好多種，外國人都喜歡我，還夸我是健康食品呢!
青菜：小朋友們好，我是你們不可少的好朋友青菜，瞧我這綠綠的裙子，不光好看，還含有豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素，誰要是不喜歡我，會影響消化、皮膚開裂的，快來和我做好朋友吧!
番茄：我有兩個名字，大名叫西紅柿，小名叫番茄，我是蔬菜中長得最漂亮的一個，我的本領(lǐng)可大著哩!我含有很多水分、糖分和維生素，人們喜歡把我當成水果來吃，我可以防治牙齒出血、皮膚病、退高燒，還可以美容呢!
3、師提問：聽了剛才的介紹，誰來說說這些蔬菜各有哪些好處?對我們有什么幫助?(幼兒舉手回答，教師引導(dǎo)。)4、小結(jié)：那通過剛才的了解，小朋友們愿意做它們的好朋友嗎?(幼兒回答：愿意)是呀，我們要跟它們做好朋友。還有些小朋友呀不喜歡吃葷菜，比如說魚、肉等都不想吃，這個也不好，因為它們含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，身體里也是不可缺少的。所以我們吃東西要注意葷素搭配。
(三)深化理解。
1、如果平時不合理用餐，對你的身體是不利的。你們瞧!(播放幻燈片)(1)(出示胖子)師提問：這個小朋友長得怎么樣?(幼兒答：好胖)越胖越好嗎?(幼兒答：不好)為什么?(幼兒答：太胖走路困難)師小結(jié)：太胖行動緩慢，做一點兒事就氣喘吁吁，跳躍運動也做不起來，還容易生病，太胖了還會影響智力，所以，很多小胖墩要減肥。
師：怎樣才能苗條一點?(幼兒答：鍛煉、少吃肉、多吃蔬菜)教師做引導(dǎo)。
(2)(出示：瘦子)這個小朋友長得怎么樣?(幼兒回答：他又太瘦了。)他為什么這么瘦?(幼兒答：不吃飯、挑食。)他的表情怎么樣?(幼兒答：不開心)你從哪看出他不開心?(幼兒答：看他的臉)是呀，身子長得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他為什么不開心?(幼兒答，教師引導(dǎo)：身體不健康。你看他長得面黃肌瘦，一點兒也沒有精神，一副病態(tài)。)(3)最近，他又發(fā)現(xiàn)(出示有聲：這位瘦小朋友的牙經(jīng)常出血)老師請你們當個小醫(yī)生，能給他治治病嗎?(幼兒回答：能)怎么治呀?(幼兒回答，是引導(dǎo)：當然，吃藥能治好，但食物也很重要。)師：想一想吃哪些食物也能幫他治病?給她一些建議。(幼兒回答，師引導(dǎo)：是呀，多吃蔬菜和水果，增加維生素c，牙齒出血的毛病肯定會好的。)(4)不過，他還是很痛苦，因為(出示：經(jīng)常便秘。)什么叫便秘?哪些小朋友也便秘過?有什么感覺?后來怎么辦的?(幼兒答：就是拉不出來屎，吃藥。)那除了吃藥以外，在食物上應(yīng)注意些什么?(幼兒回答：多吃蔬菜、水果。)師小結(jié)：對呀，多吃水果(教師特別強調(diào)香蕉是通便的)、雜糧、蔬菜就沒有這個痛苦了?？磥?，這個小朋友的確要不挑食，不偏食，增加各種營養(yǎng)，這樣身體才能長得棒!
2、為了讓我們小朋友身體長得棒棒的，幼兒園里的`廚師不僅在菜上動了一番腦筋，而且在糧食的品種上想得非常周到，經(jīng)常把玉米棒子與大米一起做飯，讓小朋友們吃的香香的。
營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，維持人類生命健康至少需要42種以上的營養(yǎng)素，其中包括各種蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、維生素、礦物質(zhì)和水等。而這些營養(yǎng)素必須通過攝入各種不同的食物來實現(xiàn)，由于各類食物所含營養(yǎng)成分不同，因些我們的日常飲食要注意科學(xué)、合理地搭配，以求達到人體對營養(yǎng)的需求平衡。讓幼兒更深入地體會到只有養(yǎng)成良好的飲食習慣，才能更健康的成長。讓科學(xué)回歸生活，服務(wù)于生活。在以后的教學(xué)過程中，我要多對幼兒進行教育，使他們逐漸了解并改正自己錯誤的飲食觀點。
大班健康教案飲食安全篇十一
教學(xué)目標：
了解并認識細菌對人體的危害，從而養(yǎng)成良好的飲食、衛(wèi)生習慣。活動準備：課件
一、活動導(dǎo)入
上課伊始，教師出示多媒體課件――一群可惡的細菌出現(xiàn)在畫面上，一邊肆無忌憚地侵蝕著健康人的身體，一邊講述自己對人體的危害。那難看的現(xiàn)象、古怪的聲音一定會引起學(xué)生的反感――細菌真惡心，從而在心理上開始排斥它們。
二、活動過程
1、多媒體展示――細菌的旅行
細菌來到菜園里，菜園可美啦：綠油油的白菜，紅燈籠似的辣椒，金燦燦的黃花菜迎來一群小蜜蜂翩翩起舞。這時，細菌沾到一條嫩綠的黃瓜上。小軍放學(xué)回家來到菜園里，摘下這條黃瓜就美滋滋地吃起來。剛剛吃到一半，一些細菌就在小軍的肚子里“大鬧天宮”了，小軍疼得扔下了手中的半截黃瓜。留在黃瓜上的細菌驕傲地大笑：“我們真了不起!”
細菌繼續(xù)旅行。它們來到城市里，沾在馬路旁的垃圾上。一輛汽車飛馳而過，細菌跟著灰塵飛舞起來，落在路旁小攤的麻辣豆干上。“叮鈴――”放學(xué)了，小文沖到小攤旁，買了一片麻辣豆腐干就狼吞虎咽地吃了起來。晚上，小文上吐下瀉。可難受了!爸爸媽媽急忙把他送進了醫(yī)院，在大夫的幫助下，細菌終于被消滅了。
2、學(xué)生討論交流：小軍和小文為什么病倒了
教師鼓勵學(xué)生各抒己見，讓學(xué)生討論后明白：爐膛上的食品不衛(wèi)生，我們的小手上沾有細菌，生吃的瓜果上有細菌――從而牢牢記?。翰目谌搿?BR> 三、活動總結(jié)
學(xué)生討論：怎樣才能使自己成為一個講衛(wèi)生的好孩子?第二課時教學(xué)目標：
1、了解并認識細菌對人體的危害，從而養(yǎng)成良好的飲食、衛(wèi)生習慣。
2、了解并認識哪些食物是有害食物，哪些食物是不能再吃的?；顒訙蕚洌簣D片
一、活動導(dǎo)入
教師出示圖片――一些不能吃的食物，有過期的面包，長了芽的土豆，在野外活動時不認識的野果，還有下雨后，山上長出的野蘑菇，以及餿了的飯菜。讓學(xué)生初步了解，在日常生活中有哪些常見的食物是不能吃的。
二、活動過程
1、展示――有害的食物
小芳一個人在家，中午爸爸媽媽還沒下班，小芳想給爸爸媽媽一個驚喜做一頓豐盛的午餐。她跑到廚房看到地上有好多土豆，可是都發(fā)芽了，小芳想把土豆芽用小刀切掉就可以了，于是她做了香噴噴的土豆燒肉，可是爸爸媽媽回來吃了之后，都肚子疼得不得了，一家人都上了醫(yī)院。
2、學(xué)生交流討論：小明和小芳為什么會病倒?
教師鼓勵學(xué)生各抒己見，讓學(xué)生討論后明白：過期的食物是不能吃的，土豆長芽后市有毒的，也是不能吃的……從而讓學(xué)生牢牢記住不能隨便吃東西。
三、活動總結(jié)
學(xué)生討論：還有哪些食品是不能吃的?怎樣才能保護好自己?第三課時教學(xué)目標
1、了解并認識細菌對人體的危害，養(yǎng)成良好的飲食和衛(wèi)生習慣。
2、養(yǎng)成良好的飲食習慣，正確認識自己飲食習慣的優(yōu)點和缺點?；顒訙蕚洌?BR> 教師準備小朋友飲食習慣的圖片
一、激發(fā)興趣
二、活動過程
1、教師展示圖片資料――小朋友們的飲食習慣(1)小明在外面玩得滿頭大汗，回到家里打開冰箱拿出冰棍就往嘴里塞，立刻胃就痛得受不了了。
(2)小明剛剛吃完飯，就跑到操場上踢足球去了，胃里剛剛進了食，經(jīng)過劇烈的運動，馬上就扭到一起去了。
(3)小平看到今天晚上的飯菜真的很好吃，于是他把所有的飯菜全都吃光了，肚子脹得大大的，這時，他的胃就好像是吹了氣一樣鼓得高高的。
(4)小明在菜園里玩，玩累了看到旁邊有一顆西紅柿樹，樹上長滿了果子，在下來就往嘴里送，可是到了晚上肚子劇烈地痛了起來，不得不住進了醫(yī)院。
2、學(xué)生討論交流：小明和小平為什么會病倒?
鼓勵學(xué)生各抒己見，讓學(xué)生討論后明白：應(yīng)該養(yǎng)成良好的飲食習慣，應(yīng)該從小事做起，這樣才能保證自己的健康。
三、活動總結(jié)
學(xué)生討論：還有哪些不好的飲食習慣應(yīng)該改正?
小心，病從口入
一、活動導(dǎo)入：
二、活動過程：
1、看細菌的旅行。
2、小朋友討論交流：小軍和小文為什么病倒了?
3、路攤上的食品不衛(wèi)生，我們的小手上沾有細菌，生吃的水果上有細菌……從而牢牢主住：病從口入。
4、活動總結(jié)：怎樣才能使自己成為一個講衛(wèi)生的好孩子。第
二、三課時吃的習慣
一、引入：上次活動中，各位同學(xué)已學(xué)了不少衛(wèi)生知識，今天老師準備和你們一起學(xué)習如何養(yǎng)成良好的吃的習慣。(即時出示課題)。
二、學(xué)生表演
這位同學(xué)表演得精彩嗎?大家回想一下，剛才那位同學(xué)為什么會肚子疼?拿出一只塑料小熊舉例什么叫做暴飲暴食。
如果同學(xué)們也暴飲暴食，小小的胃一下子裝得滿滿的，腸和胃負擔過重，引起消化不良就意味著要吃藥打針。但也不是說完全不能吃，好象花生核桃水果等可以增加營養(yǎng)的攝入，就可以吃一點。但買食品時要注意生產(chǎn)日期和有效期，過了期的食物就不要吃了，否則就會象剛才那位同學(xué)那樣。
三、看圖
1.小朋友正在干什么?什么時候吃早餐，午餐，晚餐?師：這就是要求同學(xué)們一日三餐要定時定量。 (并解釋“定時定量”) 2.問答題(小黑板)
(1)“早上時間太緊張，可以不吃早餐?！睂?為什么?學(xué)生分組討論。
師：經(jīng)過一夜的消化，早上起來肚子已空空的，如果不吃早餐，挨餓上課。而上午課時多，活動多，體力消耗大，熱量一下子供應(yīng)不上，就會頭暈眼花。長期如此會引起貧血等疾病，所以早餐不但要吃，還要吃的好，要吃有豐富蛋白質(zhì)的食物，好象牛奶加面包或者雞蛋更好。(2)“一日三餐那一餐最主要?為什么?”學(xué)生分組討論。
師：上午體內(nèi)的熱量消耗大，需要得到補充，而且還要為下午的學(xué)習活動做準備，所以午餐要吃飽。而晚餐吃的太多，會引響睡眠。所以不要吃的太飽。但如果晚上有很多事情要做，要幫媽媽洗碗掃地，還要學(xué)習，那晚餐要吃得較好。
四、看插圖
1、學(xué)生一邊看圖片一邊講解。
這位小朋友拿著飯碗睜大眼睛，正在收看“叮當”這個節(jié)目，這時大雄被肥仔捉住打，圓頭圓腦的叮當正跑過去救大雄。那小朋友顧不上吃飯喊：叮當跑快點。
2、“吃飯時看電視，對嗎?”學(xué)生分組討論。師：吃飯時情緒要穩(wěn)定專一，一邊吃飯一邊看電視，會引起情緒變化?？吹礁吲d時哈哈大笑，看到悲傷時擦眼流淚。這樣會影響食欲和營養(yǎng)的吸收，這樣是不衛(wèi)生的，你們是這樣吃飯嗎?所以一定要養(yǎng)成良好的飲食習慣。
五、兒歌：飲食衛(wèi)生要做到一日三餐，定時定量，不偏食，不挑食。早餐吃得好，午餐吃得飽，晚餐吃得少。暴飲暴食最不好。從小養(yǎng)成好習慣，身體健康又強壯。
六、猜字游戲。
分別請兩位同學(xué)表演，讓其他同學(xué)猜少年兒童飲食“十”忌。忌“零”食，忌“偏”食，忌“哭”食，忌“笑”食，忌“甜”食，忌“咸”食，忌“走”食，忌“玩”食，忌“暴”食，忌“蹲”食。
八、總結(jié)。
大班健康教案飲食安全篇十二
1、在活動中體驗、感知，了解和掌握基本衛(wèi)生、游泳安全知識，形成自己保護和保健的基本能力。
2、培養(yǎng)幼兒熱愛生命、珍惜生命的情感和態(tài)度。
創(chuàng)設(shè)去海邊游泳的情境，水果、飲料、游泳衣、救生圈等。
一、創(chuàng)設(shè)情境，談話導(dǎo)入。
1、談話:炎熱的夏天悄悄來到了，你最喜歡參加夏天的什么活動?
2、創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)幼兒的興趣。播放海灘的游泳景象的錄像，激發(fā)幼兒參加的熱情，創(chuàng)設(shè)一起外出去游泳的情境。
二、引導(dǎo)自主選擇、辨析，學(xué)會飲食衛(wèi)生。
1、創(chuàng)設(shè)情境:在途中大家口渴難忍，要購買水果、飲料。
2、出示水果，幼兒自主選擇、辨析。
教師扮演水果店的老板出示兩盤水果，(一盤洗過了的好的水果，一盤沒有洗的還有點爛的)請幾個小朋友挑選。
3、明確飲食衛(wèi)生。組織幼兒討論，交流對夏天吃水果的認識，形成講究衛(wèi)生的意識。
三、模擬游泳情境，學(xué)習游泳安全知識。
1、到達目的地，創(chuàng)設(shè)游泳氛圍。教師扮演游泳教練，講述發(fā)生的溺水事故，引起幼兒重視。
2、教師播放游泳片，讓幼兒明白準備活動的'要領(lǐng)和安全知識，以及注意事項。
a、游泳時的安全很重要，不能單獨一人去游泳。
b、防止眼疾與眼痛。
我們眼睛是很嬌嫩的，游泳池如果受到病菌或化學(xué)物質(zhì)的污染，最易傳染給我們的是眼病。在游泳時如不當心，有可能引起紅眼病。為防止傳染眼疾，游泳時最好戴上護眼罩，每次游泳后應(yīng)用清水洗頭、洗臉;如果眼睛癢痛，上岸后還可滴上少許眼藥水或滴眼劑。
c、防止身體緊張抽筋。
如果是剛開始學(xué)游泳，心里一定緊張害怕，加上水涼、泡在水里時間較長，都可能導(dǎo)致身體抽筋，一般以小腿抽筋多見。為防止緊張抽筋，下水前的準備活動應(yīng)當充分。餓肚子時、很累時不要游泳，因為在饑餓時容易出現(xiàn)低血糖。在低血糖或疲勞狀態(tài)下遇到冷水的刺激，就容易發(fā)生抽筋。如果抽筋了，立即停止游動，千萬不要慌亂，仰面浮在水面上。如腳趾抽筋，那就馬上將腿屈起，用力將足趾拉開、扳直;小腿抽筋，先吸足一口氣，仰臥在水面，用手扳住足指，并使小腿用力向前伸蹬，讓收縮的肌肉伸展和松弛。抽筋時，最好立即上岸，如果無法上岸，在自己處理抽筋的同時學(xué)會喊叫呼救。游泳館游泳池的水溫一般保持在26攝氏度左右，到了11月份以后，水溫將逐漸達到29攝氏度，26-29攝氏度這個溫度最適宜游泳。
d、此外，游泳時間不宜過長。游泳時我們年齡小、體力弱，所以每次游泳的時間不能長。
e、防止耳朵進水。
對于耳朵灌水的排水方法:將頭歪向耳朵進水的一側(cè)，用力拉住耳垂，用同側(cè)腿進行單足跳;手心對準耳道，用手把耳朵堵嚴壓緊，左耳進水就把頭歪向左邊，然后迅速將手挪開，水即會被吸出?；丶液笳埣议L拿消毒棉花簽送人耳道內(nèi)輕輕將水吸出。
四、學(xué)唱兒歌。
1、教師小結(jié):在炎熱的夏天，不論是在家里還是在外邊走要注意健康和安全，現(xiàn)在暑假快要到了，每一位同學(xué)小朋友都要注意這些問題，過一個健康、安全的暑假。
2、師生一起伴著音樂學(xué)唱兒歌。
附:兒歌。
夏天到，火辣辣，小朋友們樂陶陶。
多喝水，慎飲食，出外活動要當心。
健康安全要牢記，養(yǎng)成生活好習慣。
大班健康教案飲食安全篇十三
營養(yǎng)豐富的蔬菜教案(附教學(xué)反思)。
1、引導(dǎo)幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理，并養(yǎng)成良好的飲食習慣。
2、引導(dǎo)幼兒了解幾種常見的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位與營養(yǎng)價值。
3、培養(yǎng)幼兒的觀察能力、分析判斷能力和語言表達能力。
4、初步了解健康的小常識。
5、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)?；顒訙蕚洹?BR> 各種蔬菜、壽光蔬菜博覽會的圖片、蔬菜制品、蔬菜教具。
1、談話導(dǎo)入：
師：“剛才小朋友告訴我，濰坊有許多好玩的地方，濰坊是世界風箏之都。我的家鄉(xiāng)是壽光。壽光是中國蔬菜之鄉(xiāng)，每年的4月20日國際蔬菜博覽會開幕，菜博會上有許多千奇百怪的蔬菜和蔬菜組成的美麗景色，今天老師就帶你們到菜博會的展廳、超市和生態(tài)餐廳去逛一逛。我們先到展廳來看看。2、引導(dǎo)幼兒欣賞菜博會的精美圖片。
師：“這是什么？”“我們坐下來慢慢觀賞吧?！?BR> 3、邊觀察圖片邊提出問題：
（1）這是什么？它長在哪里？為什么架起來？（節(jié)省空間）這是什么瓜？它有二三百斤重呢！嫁接出來的不同南瓜。是高科技的產(chǎn)品。胡書記也來過菜博會呢！他見壽光的蔬菜這么好，要向全國的農(nóng)民伯伯推廣。這是什么?有什么顏色的？你能用一個好聽的詞來表示嗎？這么漂亮的辣椒，人們給它起了一個好聽的名字叫五彩椒。蘿卜長在哪里？上面那是什么？我們吃的是它的什么部分？這是誰？它象什么？我們吃的就是它的花。這么漂亮？向什么？能吃嗎？它也是菜的一種，我們叫它金針菜。土豆長在哪里？土豆上面還有什么？我們吃的是它的莖。你看到什么了？農(nóng)民伯伯手里拿著什么？那是藕！什么顏色的？為什么？剛從泥里拿出來呢！我們吃的是它的根莖。莖有很多種，有象西紅柿、黃瓜那樣的莖，也有象藕、土豆這樣的根莖、塊莖。你認識它嗎？福娃跟我們說再見了。
（2）師：“孩子們，展廳里的景色還有很多呢，我們今天就先觀賞到這里，想一想除了這些蔬菜，你還知道什么蔬菜？”“你是怎么吃的？”
師：“小朋友知道這么多的蔬菜呢，不過，菜博會的蔬菜超市里有更多五花八門的蔬菜呢！讓我們一起到超市去看一看吧！”
4、幼兒自由觀察探索蔬菜。
（3）孩子們，看看這些菜的顏色一樣嗎？不同的顏色還養(yǎng)護我們身體里的不同器官呢！綠色對肝臟好，可以減肥，還對失眠的人有好處。你能幫我找一找綠色的蔬菜嗎？（菠菜、生菜、白菜、薺菜、芹菜、香菜、綠蘿卜、綠辣椒、黃瓜、瓠子、甘藍、西蘭花……）紅色對心臟好，能增強抵抗力。防感冒。最近很多寶寶感冒了，請你找一找預(yù)防感冒的紅色蔬菜！（西紅柿、紅辣椒、）黃色對胃好，對骨頭好，還能延緩衰老（金針菜、胡蘿卜、南瓜、韭黃、姜黃……）白色對肺好，（花菜、蘑菇、藕、冬瓜、）紫色對腎臟有好處。（洋蔥、茄子、紫菜……）。
（4）小結(jié)：孩子們，這些菜的形狀、顏色、營養(yǎng)成分一樣嗎？吃的部分一樣嗎？但它們有一個共同的名字——蔬菜，不同的蔬菜有不同的營養(yǎng)，小朋友現(xiàn)在正是長身體的時候，需要多種營養(yǎng)，所以不挑食的孩子才會更健康的。
（5）分類：這么多蔬菜亂七八糟的放在一起，客人們來參觀好看嗎？我們幫它們分分類吧！
（7）幼兒分類。
第一組：根第二組：莖第三組：葉第四組：花第五組：果實第六組：食用菌第七組：芽類。
5、蔬菜餐廳。
（1）、師：參觀完蔬菜超市，我們最后到生態(tài)餐廳去看看。
蔬菜娃娃，它們是用什么做成的？（鳳凰）這是什么？它象什么？用什么做出來的？
出示蔬菜制品——引導(dǎo)孩子觀察。
蔬菜拼盤：這里面有什么？一定很好吃！
果蔬片：它是用什么做成的？為什么要這么做？待會嘗嘗看。
果蔬汁：這是用什么做出來的？猜一猜會是什么味道？有營養(yǎng)嗎？
（2）、師：這么多好吃的，都是用什么做出來的？蔬菜的吃法還真多！你想吃嗎？那我們買下來。到活動室里和小朋友一起分享。
活動延伸。
再想一想蔬菜還能做成什么？
活動反思。
孩子對蔬菜并不陌生。像胡蘿卜、花菜、白菜、豆芽等都很常見。孩子對它們大多都很熟悉。上課時老師每出示一種蔬菜，幼兒的興趣很高，都爭相叫出蔬菜的名字，并能說出它的味道老師再繼續(xù)問這種蔬菜的吃法，許多孩子也能一一講出。
為了讓幼兒進一步了解蔬菜，我把幼兒分成了幾個小組。一組負責摘菜、洗菜，一組扮作廚師，負責對蔬菜進行加工，制成蔬菜色拉。一組負責買賣，叫賣的要對顧客講清這種菜的特點。讓另一些幼兒做顧客參觀各道工序，并購買貨物。買來品嘗時，老師跟他們一起討論，比如什么蔬菜可以生吃，什么樣的需要做熟再吃；哪些蔬菜要吃根，哪些要吃莖，哪些要吃花，哪些要吃葉，哪些要吃果實等。有時，有的孩子說錯了，惹得一陣大笑，大家隨時給他糾正過來。幼兒在愉快的氣氛中，踴躍發(fā)言，爭先恐后。
在討論過程中，我不失時機地告訴孩子們哪種蔬菜含有什么營養(yǎng)成分，這種營養(yǎng)對人身體有什么作用，孩子們聽得津津有味。對有的營養(yǎng)成分名稱幼兒不太熟悉，就要求老師再說一遍。最后孩子們懂得了只有多吃蔬菜，才能健康成長。通過這種生動活潑的教學(xué)方式，孩子對常見蔬菜有了進一步的了解，并增長了知識，課堂收到了良好的效果。
大班健康教案飲食安全篇十四
有營養(yǎng)的蔬菜教案(附教學(xué)反思)。
1、使幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理，并養(yǎng)成良好的飲食習慣。
2、使幼兒知道幾種常見蔬菜的名稱，初步了解不同的蔬菜有不同的食用部分與營養(yǎng)價值。
3、培養(yǎng)幼兒參與勞動的意識。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識。
1、胡蘿卜、西紅柿、芹菜、香菜、土豆、茄子、菜花、黃瓜等各種蔬菜。
2、切好的生的黃瓜、胡蘿卜等（上面帶有牙簽）。
3、小籃子若干，分類籃子四個。
4、事先請家長帶幼兒參觀菜市場，豐富相關(guān)知識。
師：小朋友們，今天你們都是廚房小幫手，老師為你們準備了好多好多的蔬菜，現(xiàn)在讓我們一起去看看都有些什么蔬菜？互相討論一下這些蔬菜的名稱、顏色、吃法和味道。同時，把自己喜歡吃的蔬菜選出放入小籃子中，選好后回到座位坐好。
師：剛才你選的是什么蔬菜？誰先來告訴大家，它的樣子和吃法？
幼：我選的是胡蘿卜，它是桔紅色的，長長的，它可以煮著吃，可以炒著吃。還可以涼拌吃。
師：你說的很好，涼拌的時候需要先用熱水燙一下，那么胡蘿卜可以生吃嗎？
師：老師準備了一些生的胡蘿卜，誰想嘗一嘗？（老師把生的胡蘿卜分給愿意品嘗的幼兒）。
師：誰能告訴大家，生的胡蘿卜吃起來感覺怎么樣？好吃嗎？
幼：好吃，而且還有點甜。
另一幼：吃起來有點脆。
幼：我喜歡吃土豆。它的樣子圓圓的，上面有一些坑兒。
師：平時你吃過的土豆是怎樣做的？幼：我吃的土豆是削了皮切成絲，炒土豆絲吃，還可以切成塊做湯吃。
師：那土豆可以生吃嗎？
幼：不能。
幼：不能吃。吃了對我們的身體有害。
師：是呀，生了芽的土豆不能吃，對身體非常有害。土豆還有一個學(xué)名，哪個小朋友知道？大家一起說它的學(xué)名叫――馬鈴薯。
師：還有誰想把你選的蔬菜介紹一下呀？
幼：我喜歡吃蕓豆，它的樣子細細長長的，有點綠，有點白，它可以炒著吃。
師：它能生吃嗎？
幼：不能。
師：蕓豆為什么不能生吃？
幼：蕓豆如果做不熟，會有毒，吃了它我們會中毒的。
師：噢，你知道的真多。小朋友回家記得告訴爸爸媽媽，蕓豆一定做熟了吃，要不，會中毒的。
（當幼兒說到黃瓜時，請喜歡吃的幼兒品嘗，并說出感覺。）除了這些蔬菜，你還知道哪些蔬菜？它們什么樣子？怎么吃呢？請你跟身邊的.好朋友講一講。
師：小朋友們了解了各種蔬菜的名稱以及吃法，那你們知道它們的食用部分嗎？有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的莖、有的要吃它的果實、有的要吃花等。師：現(xiàn)在老師這兒準備了4個小菜籃，分別是吃莖、葉的蔬菜、吃果實的蔬菜、吃根的蔬菜、還有吃花的蔬菜，現(xiàn)在請小朋友們按這四種食用部分給蔬菜分類，把你選的菜分類放好。
1．師：我們一起來檢查一下，放的對不對？這個籃子的標簽是莖、葉，我們看看這些蔬菜是不是吃它的莖、葉呢？（教師依次拿取籃子中的蔬菜，師幼一起評價）。
幼：芹菜是吃莖。
幼：芹菜也可以吃葉子的，我媽媽就給我做過豆腐湯，里面加了芹菜葉，綠綠的，可好看了，也很好吃。
幼：我吃過用芹菜葉熬的稀飯。
師：你們真聰明，芹菜是吃莖，平時我們吃的時侯一般都是把葉摘掉，只吃它的莖。但是芹菜的葉也能吃，芹菜葉還有降血壓的作用呢。
另幼：老師，我知道香菜也是吃莖和葉。
師：你說得很對，這是什么？土豆是吃它的那一部分嗎？
幼：吃根。
另幼：不對，應(yīng)該是吃果實。
幼：我們吃的是它的塊莖，我爸爸從“十萬個為什么”上面講給我聽的。
師：噢，“十萬個為什么”上面有這么多的知識，下次再遇到不懂的問題，我們也可以到那里尋找答案的?；@子里還有蔥、白菜這些都是吃莖、葉的蔬菜。你們還知道哪些蔬菜也是吃莖、葉的？幼兒又說出了菠菜、韭菜、卷心菜等吃莖葉的蔬菜，這時有幼兒說藕也是吃莖的，教師給予肯定。
2、這個籃子里的蔬菜是吃果實的，我們來看看，有哪些？
幼：西紅柿、黃瓜、蕓豆、茄子、西葫蘆……。
師：小朋友放的很正確。吃果實的蔬菜還有哪些？幼兒說有南瓜、絲瓜、辣椒、扁豆、方瓜等。
3、我們一起來看看這個籃子（吃根）里放進了哪些蔬菜？它們都是吃根的嗎？
幼：有蘿卜、胡蘿卜、山藥、紅薯。
4、這兒還有一個籃子的蔬菜是吃花的，有哪些？
幼：黃花菜、菜花、西蘭花……。
師：現(xiàn)在你們要發(fā)揮廚房小幫手的作用了，咱們要把菜摘干凈，把吃的部分留下放到自己的籃子里，把沒用的放在旁邊的小紙簍里，咱們比一比看誰摘得好。
鼓勵幼兒平時多吃蔬菜。
師：今天我們知道了各種蔬菜的名稱和吃法，還知道了它們各自的食用部分。蔬菜中含有大量的維生素和礦物質(zhì)，對小朋友身體的成長是非常有好處的，所以我們要多吃蔬菜，不挑食、偏食，這樣我們的身體才會更棒，更健康。
師：現(xiàn)在咱們把摘好的菜，送到廚房洗干凈，請叔叔、阿姨幫我們做成營養(yǎng)美味的菜肴吧！
本次活動教師打破了傳統(tǒng)的“老師教，幼兒學(xué)”的教學(xué)模式，教師的角色從“我教幼兒”到“我導(dǎo)幼兒”，引導(dǎo)幼兒在探索中主動學(xué)習，充分發(fā)揮了幼兒的自主性，培養(yǎng)了幼兒積極參與的意識。從一開始讓幼兒自己選菜到最后的摘菜，各個環(huán)節(jié)密切聯(lián)系，層層遞進，整個過程幼兒在玩中學(xué)，議中學(xué)、想中學(xué)、做中學(xué)。在幼兒積極、好奇、樂于思考的學(xué)習過程中，實現(xiàn)了教學(xué)目標。延伸活動“到廚房做菜”，又使幼兒產(chǎn)生了新的興趣，又將生成新的活動內(nèi)容。
大班健康教案飲食安全篇十五
1．知道識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志，并能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
2．增強食品安全意識，提高幼兒食品安全自我保護能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習慣。
3．了解健康的小常識。
4．教育幼兒養(yǎng)成養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。
5．了解食品對身體健康的影響。
1、教學(xué)課件《吃健康的食品》。
2、圖片若干（健康食品——蔬菜、水果、堅果；垃圾食品——油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點，果脯、話梅和蜜餞類食物；過期食品——霉變及變質(zhì)的食品）。
3、健康大冒險游戲棋盤若干。
教學(xué)重點：知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
教學(xué)難點：認識和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
1、談話導(dǎo)入課題:平時你最喜歡喜歡吃什么東西?
幼兒自由回答……（教師點擊課件一一出示食物的圖片）。
1、師：食物的種類有很多，你們愿不愿意來給食物分分類呢？（點擊課件：引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類）。
（1）健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。（吃了有助人體健康的食物）。
（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點，餅干，可樂等（吃了對人體有害的食物）。
2、了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處。
（1）請幼兒說說：平時自己都喜歡吃什么食品。
（2）點擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進行小結(jié)：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會對我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。（3）提問：你還知道哪些垃圾食品?（油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，餅干類，奶油制品，方便面，燒烤類食品，話梅和蜜餞類食物）教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。
引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時間，過期的食品是不能吃的，否則會產(chǎn)生身體不適，還可能會發(fā)生危險。
3、認識生產(chǎn)日期和安全標記教師出示圖片請幼兒觀察并進行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標準。
小結(jié)：食品包裝袋上的這些標記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買的時候一定要仔細地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的.安全標記哦。
1、將幼兒自然分成兩組進行問題搶答搶答規(guī)則：教師逐一出示帶有問題的課件請幼兒來判斷正誤，當老師說出“開始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來回答問題，答對了給出一個笑臉，最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。
（1）喝碳酸飲料比喝白開水對健康好嗎?
（2）多吃油炸食物對健康好嗎?
（3）常吃零食好嗎？
（4）空腹喝牛奶對身體有益嗎？
（5）多吃瓜果、蔬菜對健康好嗎？
2、教師對問題搶答環(huán)節(jié)進行小結(jié)，并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習慣既要少吃零食，不吃油炸類食品，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣。
游戲規(guī)則：幼兒分成兩紅，藍兩組開始健康大冒險的比賽游戲，輪流拋擲骰子，按骰子所指的點數(shù)前進，到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走，以先到終點者為勝者。
引導(dǎo)幼兒在游戲時討論零食中存在的安全隱患，鼓勵幼兒一定要克制自己，少吃或不吃零食，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
活動在愉快的游戲中結(jié)束。
大班健康教案飲食安全篇十六
1、了解食品的一些衛(wèi)生常識，知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對人體的危害。
2、在搶答的活動中，區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類。
3、樂意吃一些比較有營養(yǎng)的'綠色食品，并參與綠色食品游戲賽。
1、一些和飲食衛(wèi)生有關(guān)的圖片若干。
2、幼兒用書人手一冊，紅色彩筆人手一支。
1、幼兒進行談話活動：
1)教師：你喜歡吃什么食品?為什么?
2)教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，并進行分類。
2、通過觀察幼兒用書，了解注意飲食衛(wèi)生的重要。
1)看圖說說：圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對嗎?為什么?
2)觀察畫面，說說：這些小朋友怎么啦?他們?yōu)槭裁磿?
例如：觀察拉肚子的小朋友，說說：為什么他會拉肚子?(吃蔬果不清洗，也沒有洗手。)……觀察一名肥胖兒童：他為什么會這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)
3、引導(dǎo)幼兒參與討論：吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃，為什么?
4、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。
教師請幼兒談?wù)撟约河涗浀慕Y(jié)果，并將記錄的結(jié)果進行總的匯合，找出最好的食品和最差的食品，并給以“綠色食品”和“垃圾食品”的稱號。
5、食品搶答，教師報出食品的名稱，請幼兒說出垃圾或綠色食品。
1)教師：水果、蔬菜。幼兒：綠色食品;
2)教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。幼兒：垃圾食品。
6、引導(dǎo)幼兒評選出2個綠色食品。
教師請3位幼兒上來分別扮演3個綠色食品，并站成一排。開展游戲《蹲一蹲》玩法：分別說出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠色實物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個是黃瓜說：“黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲?！鼻嗖寺牭胶?，立即接上來說：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲?！比缓?，繼續(xù)接說……說錯了，就換人接著游戲。
大班健康教案飲食安全篇十七
我的胃好舒服教案(附教學(xué)反思)。
現(xiàn)在的孩子每天都在吃大量的零食，沒有節(jié)制，這會影響孩子的身體健康，所以設(shè)計了本節(jié)課教育孩子飲食要均衡，養(yǎng)成良好的飲食習慣。
1、認知目標：讓幼兒了解各消化器官的功能和食物在人體內(nèi)消化和吸收過程。
2、情感目標：培養(yǎng)幼兒良好的飲食和衛(wèi)生習慣。
3、能力目標：學(xué)會簡單的保護胃的方法。
4、初步了解健康的小常識。
5、初步了解預(yù)防疾病的方法。
重點：日常生活中怎樣保護胃保護胃。
難點：消化器官的功能和食物在人體內(nèi)消化和吸收過程。
人體消化器官人體模型、桔子若干、幻燈片、故事錄音：胃的自述。
一、開始環(huán)節(jié)：寶貝們喜歡吃水果嗎？（出示桔子）看老師給你們帶來了什么水果，想不想嘗一嘗呢？（分發(fā)桔子幼兒品嘗）。
二、基本環(huán)節(jié)：
1、寶貝，你們吃到嘴里的桔子到哪里去了？誰能告訴老師？（找舉手的幼兒提問）。
寶貝們說的太棒了，那究竟我們吃到嘴里的桔子到了哪里呢？你們想不想知道呢？
2、出示消化器官人體模型演示“食物的旅行”過程。
教師邊演示邊講解各器官的名稱及消化功能。
3、幼兒自己動手演示并說出食物都經(jīng)過了哪些消化器官？
4、觀察人體模型。
提問：胃長得什么樣（紅紅的、軟軟的）。
胃有什么作用（消化食物）。
小結(jié)：胃是人體主要消化器官，它具有消化、吸收食物的.作用。
5、在日常生活中你的胃有沒有生過病呢？（幼兒回答）。
6、聽故事：胃的自述（出示幻燈片）提問：胃為什么生病了？
7、那在日常生活中我們應(yīng)該怎樣保護胃呢？
（1）說一說日常生活中哪些食物對我們的胃有好處？（2）介紹牛奶的特殊用途：牛奶能中和胃酸，保護胃壁。
小結(jié)：吃飯要細嚼慢咽，減小胃的負擔；不能吃太多的東西，食物吃得多了，胃就會覺得漲；不能一會兒吃冷、一會兒吃熱的食物;胃不能著涼，著涼后胃會疼的。
三、結(jié)束環(huán)節(jié)：今天我們知道了胃的好壞直接影響著我們的身體健康，所以在以后的飲食中要注意吃飯要細嚼慢咽，不要暴飲暴食，少吃刺激性的食物，養(yǎng)成良好的飲食習慣，讓我們的胃舒服些。
四、延伸環(huán)節(jié)：小記者：采訪小班的小朋友一日飲食。
本節(jié)課幼兒通過觀察及動手操作了解了各消化器官的功能，激發(fā)了幼兒的求知欲望，也提高了對胃的保護的認知能力，同時各方面的能力都得到了提高。
大班健康教案飲食安全篇十八
因本班幼兒出現(xiàn)挑食偏食以及有模仿挑食的現(xiàn)象；為了讓孩子們認識和了解挑食、偏食是一種不好的習慣，所以設(shè)計了本次活動幫助孩子們克服這些不良習慣。
1、初步了解食物與健康的關(guān)系。
2、養(yǎng)成良好的飲食習慣，做到不挑食、不偏食。
3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
4、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。
5、初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。
教學(xué)重點、難點結(jié)合本班幼兒的不良飲食習慣，引出活動的內(nèi)容，知道挑食的危害。
小狗和狗媽媽（大狗)的手偶。
1、教師帶上手偶，講述故事《好寶寶不挑食》，引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)挑食對自己的身體有危害。
2、提問：小灰狗有一個不好的習慣是什么?為什么被大風吹跑了？
引導(dǎo)幼兒了解，因為挑食，小灰狗越來越瘦，身體也越來越差，所以差點被風吹跑。
1、小朋友有沒有像小灰狗這樣挑食的？
2、我們因該對小灰狗說什么？為小灰狗做些什么？
小結(jié)：
（1）健康食品：水果類，蔬菜類，牛奶，豆類，五谷雜糧。（吃了有助人體健康的食物）。
（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點，餅干，可樂等（吃了對人體有害的食物）。
2、了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處。
（1）點擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進行小結(jié)：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會對我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的`食物，才會健康成長。
（2）提問：你還知道哪些垃圾食品？（罐頭類食品，腌制食品，奶油制品，話梅和蜜餞類食物）。
教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。
1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？（請幼兒討論并回答問題）。
2、請幼兒觀看課件（小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面）。
師：他怎么了？為什么會這樣？
引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時間，過期的食品是不能吃的，否則會產(chǎn)生身體不適，還可能會發(fā)生危險。
3、認識生產(chǎn)日期和安全標記
教師出示圖片，請幼兒觀察并進行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標準。
食品包裝袋上的這些標記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買的時候一定要仔細地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標記哦。
大班健康教案飲食安全篇十九
我是健康寶寶教案(附教學(xué)反思)。
模擬廚房，道具水果蔬菜。
1、通過學(xué)習兒歌，知道多吃蔬菜對身體是有益的。
2、培養(yǎng)幼兒從小要養(yǎng)成不挑食，不厭食的飲食習慣。
3、通過幼兒畫圈圈，加深幼兒對健康食品的印象。
4、知道人體需要各種不同的.營養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識。
課前做個健康食品大游戲，以便提高幼兒興趣，從而入手。
道具；水果，蔬菜，牛奶，面食圖標一張。
一、出示圖表，引起幼兒興趣，并提問;。
這些蔬菜，水果，牛奶，面食你喜歡吃嗎？(喜歡)。
二、教師引導(dǎo)幼兒觀察圖表，并完整說出蔬菜的名字。
1、幼兒在模擬廚房里，挑出自己喜歡吃的蔬菜，并告訴其他幼兒這些蔬菜有什么營養(yǎng)。
2、教師教幼兒兒歌。
3、幼兒練習兒歌。
三、教師講解蔬菜，水果，牛奶，面食對身體的益處、同時告訴幼兒不能挑食，偏食。挑食偏食不利于身體的健康，容易生病。
四、知道幼兒看書，請幼兒在愛吃的蔬菜，水果，牛奶，面食前用彩筆給圈起來。
兒歌，多吃蔬菜身體好。
大蘿卜，水靈靈。
小白菜，綠瑩瑩。
西紅柿，像燈籠。
多吃蔬菜身體好。
壯壯實實少生病。
通過學(xué)習兒歌，要幼兒知道蔬菜是對身體有益的。
通過對幼兒畫圈圈，加深幼兒對健康食品認識。