通過制定計劃，我們可以更好地控制我們的生活，盡可能地避免出現(xiàn)意外和失控的情況。制定計劃時要考慮到時間的充裕性，避免過分緊迫和壓力過大。以下是一些計劃的實施策略和技巧，供大家參考和借鑒。
食品企業(yè)培訓(xùn)計劃篇一
第一課（時間1天）。
培訓(xùn)《你在為誰工作》和《員工職業(yè)生涯的規(guī)劃與指導(dǎo)》課程：讓員工端正職業(yè)心態(tài)，樹立正確的職業(yè)操守，讓企業(yè)了解員工職業(yè)生涯規(guī)劃的意義、作用和步驟方法，明確人生職業(yè)發(fā)展與成長的要求，形成敬崗愛業(yè)的基本素養(yǎng)。
第二課（時間半天）。
培訓(xùn)《員工的質(zhì)量意識的塑造》課程：讓員工理解、深化、提升質(zhì)量意識，領(lǐng)悟企業(yè)與顧客的依存關(guān)系，消除質(zhì)量上存在的錯誤認(rèn)識，正確認(rèn)識、理解、支持質(zhì)量工作；增強做好質(zhì)量工作的自覺性和主動性。
第三課（時間1天）。
培訓(xùn)《生產(chǎn)一線優(yōu)秀員工的七大修煉》課程：使員工明確自己的工作職責(zé)和工作要求；掌握車間一線工作所應(yīng)知的生產(chǎn)作業(yè)、質(zhì)量檢驗、現(xiàn)場管理、物料搬運、設(shè)備維護(hù)、表單填寫、安全生產(chǎn)常識等各方面的基本知識和技能，成為優(yōu)秀員工。
第四課（時間1天）。
培訓(xùn)《生產(chǎn)現(xiàn)場的6s管理實務(wù)》課程：深化對6s管理的認(rèn)識，使企業(yè)通過實施整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、安全措施，從此擺脫現(xiàn)場無秩序、過程無記錄、物料堆放無區(qū)域、無標(biāo)識，工作亂、人員亂、秩序亂的不正常莊況；實現(xiàn)生產(chǎn)現(xiàn)場管理的規(guī)范化、流程化和精細(xì)化。
第五課（時間1天）。
培訓(xùn)《質(zhì)量管理的.提升與問題解決》課程：使管理人員全面領(lǐng)悟從組織架構(gòu)、職責(zé)、培訓(xùn)、體系執(zhí)行、檢驗作業(yè)、品質(zhì)管控、不合格處置、質(zhì)量問題解決等各方面的基本要求和操作步驟，掌握相關(guān)的質(zhì)量管理、流程、工具和方法。
第六課（時間2天）。
培訓(xùn)《生產(chǎn)現(xiàn)場管理的提升與改善》課程：使管理人員通過學(xué)習(xí)看板管理、現(xiàn)場管理、勞動力平衡配置、ojt培訓(xùn)、tpm設(shè)備保全管理等管理技術(shù)、步驟和方法，掌握解決生產(chǎn)實際中出現(xiàn)的物料管理、人員安排、設(shè)備維護(hù)、交期管控、質(zhì)量改善等問題，知曉解決上述問題的一般思路、步驟和實戰(zhàn)的操作方法。
第七課（時間1天）。
培訓(xùn)《中層領(lǐng)導(dǎo)管理技能的提升與修煉》課程：使管理人員學(xué)會如何請示、安排、檢查、匯報工作，如何溝通、授權(quán)、如何批評、表揚激勵等，學(xué)會組織會議、統(tǒng)籌時間，閱讀統(tǒng)計圖表、進(jìn)行數(shù)據(jù)分析、實施目標(biāo)管理和品質(zhì)管理等項工作方法和要領(lǐng)，使自己的管理技能和水平快速得到提升。
第八課（時間半天）。
培訓(xùn)《haccp七大原理培訓(xùn)》課程：使你理解haccp管理的七大原理，掌握食品危害分析和關(guān)鍵控制點控制的思路、要領(lǐng)和方法，幫助企業(yè)有效降低、減少各種污染對食品衛(wèi)生、質(zhì)量、安全的危害，讓你建立起可預(yù)防、可控制的食品安全、衛(wèi)生、質(zhì)量體系。
第九課（時間1天）。
培訓(xùn)《食品生產(chǎn)的質(zhì)量管理與控制》課程：使企業(yè)各部門管理、操作和檢驗人員，深化對質(zhì)量管理的緊迫性、責(zé)任感的認(rèn)識，掌握食品行業(yè)質(zhì)量安全管理體系的基本內(nèi)涵，掌握食品生產(chǎn)現(xiàn)場衛(wèi)生、檢驗、管理方面的基本要求；明確衛(wèi)生、質(zhì)量管控的要點和方法步驟，全面提升食品企業(yè)的衛(wèi)生、質(zhì)量管理水平。
第十課（時間1天）。
食品企業(yè)培訓(xùn)計劃篇二
一級培訓(xùn)是各車間班組負(fù)責(zé)對所管轄的全體員工的培訓(xùn)，主要內(nèi)容是崗位職責(zé)、操作規(guī)程、安全操作規(guī)程、崗位工作流程和工藝技能專業(yè)知識、作業(yè)指導(dǎo)書等，負(fù)責(zé)人是各車間班組的負(fù)責(zé)人。培訓(xùn)時間是每周不少于一次，每次不少于一小時。利用每天的班前會班后會，反復(fù)學(xué)習(xí)本崗位職責(zé)和安全操作規(guī)程。
二級培訓(xùn)是各分公司負(fù)責(zé)對本單位班組長以上和管理人員的培訓(xùn)，主要內(nèi)容是公司教育、本單位及安全操作規(guī)程；負(fù)責(zé)人為各分公司總經(jīng)理。每月一次，每次不少于一個半小時。
三級培訓(xùn)是集團(tuán)公司負(fù)責(zé)集團(tuán)大政方針、公司文化、發(fā)展戰(zhàn)略、員工心態(tài)、管理技能、新技術(shù)、新知識等前瞻性教育和培訓(xùn)。培訓(xùn)對象為集團(tuán)公司中層以上管理人員和集團(tuán)全體管理人員。組織部門為部，每月至少進(jìn)行一次，每次不少于一個半小時。
主要內(nèi)容是三個方面：一是工藝技術(shù)知識的培訓(xùn)，二是機(jī)械設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)知識的培訓(xùn)，三是生產(chǎn)管理知識的培訓(xùn)；每周一次，每次不少于一小時。
（如銷售、財務(wù)、采購、、國際貿(mào)易、辦公室）專業(yè)知識的培訓(xùn)由部門負(fù)責(zé)人組織進(jìn)行，主要內(nèi)容就是本部門相關(guān)專業(yè)知識的系統(tǒng)培訓(xùn)，結(jié)合工作實際運行中出現(xiàn)的專業(yè)問題，進(jìn)行探討培訓(xùn)交流，教會下屬如何去做好工作，提高下屬的專業(yè)技能，每周一次，每次不少于一小時。培訓(xùn)形式多種多樣，目的就是提高人員素質(zhì)和工作質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量。
新員工集中招聘八人以上者由公司人力資源部組織培訓(xùn)，不得少于三天，主要內(nèi)容是公司簡介、發(fā)展歷程、戰(zhàn)略目標(biāo)、公司文化、產(chǎn)品介紹、通用規(guī)章制度和通用安全操作規(guī)程，新員工到車間后（或班組）進(jìn)行崗位職責(zé)和操作規(guī)程的培訓(xùn)，第一個月內(nèi)在車間實際培訓(xùn)不得少于6小時，使每個員工到崗后明確本崗位的工作職責(zé)范圍，本崗應(yīng)知、應(yīng)會，應(yīng)做什么，不能做什么；本崗位工作做到什么標(biāo)準(zhǔn)，明確本崗位操作規(guī)程和安全操作規(guī)程。新員工在上崗二個月后要有書面考試，考試成績納入試用期轉(zhuǎn)正的考核評定中。對于平時補充招聘到崗的新員工人力資源部每月集中進(jìn)行一次崗前培訓(xùn)。
培訓(xùn)計劃的有效運行要有組織上的保證，并要用制度的形式確定下來，對培訓(xùn)結(jié)果要跟蹤。建立管理人員培訓(xùn)檔案，把管理人員參加培訓(xùn)、培訓(xùn)作業(yè)上交等情況納入檔案管理和全年的考核之中?？己耸莾蓚€方面，一是對培訓(xùn)組織者的考核，二是對員工參訓(xùn)后的評價和考核；要保證培訓(xùn)工作落實到位。使培訓(xùn)工作真正成為公司的基礎(chǔ)工作，培訓(xùn)真正起到作用，有效地提高管理人員和員工的素質(zhì)，并使之能科學(xué)、扎實而又有效地開展起來，變員工要我培訓(xùn)為我要培訓(xùn)，以適應(yīng)公司的轉(zhuǎn)型和高速發(fā)展，塑造學(xué)習(xí)型組織，體現(xiàn)公司和個人的價值。
培訓(xùn)年度工作計劃于 月 日前報主管領(lǐng)導(dǎo)；培訓(xùn)計劃要認(rèn)真去做，細(xì)化到每個月進(jìn)行幾次，培訓(xùn)計劃中要明確培訓(xùn)的組織者、責(zé)任人，培訓(xùn)時間，培訓(xùn)主題及內(nèi)容，培訓(xùn)形式，參訓(xùn)人員，培訓(xùn)主講，培訓(xùn)要有記錄，對培訓(xùn)結(jié)果要進(jìn)行評估和跟蹤；培訓(xùn)形式可多種多樣，嚴(yán)格按培訓(xùn)計劃執(zhí)行；人力資源部每月至少進(jìn)行一次檢查指導(dǎo)。
通過培訓(xùn)全體管理人員和員工明確公司的內(nèi)涵和崗位業(yè)務(wù)知識，明確各自崗位職責(zé)、工作標(biāo)準(zhǔn)，熟練掌握多種業(yè)務(wù)技能，改進(jìn)績效，進(jìn)而提高全體管理人員和員工的素質(zhì)，提高公司的管理水平；達(dá)到公司和員工的雙贏，從而為實現(xiàn)公司的戰(zhàn)略目標(biāo)奠定人才基礎(chǔ)。
食品企業(yè)培訓(xùn)計劃篇三
為增強我公司安全管理人員對安全生產(chǎn)的管理和監(jiān)督能力，提高安全意識和安全防護(hù)能力，減少事故發(fā)生，建立和完善安全生產(chǎn)培訓(xùn)教育制度，按照湖南住建廳的相關(guān)規(guī)定，特制定湖南省第六工程有限公司安全管理人員培訓(xùn)計劃。
公司安全管理部門負(fù)責(zé)安全管理人員培訓(xùn)工作。
公司安全管理部門負(fù)責(zé)在每年初制定本年度安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)計劃，并按計劃組織實施，同時應(yīng)將教育培訓(xùn)計劃和實施情況報公司安全管理部門。
公司每年要提取專門經(jīng)費，確保足額安全生產(chǎn)培訓(xùn)經(jīng)費，并將列支記錄登記清楚。
從事公司安全管理人員安全培訓(xùn)工作人員的資格，應(yīng)當(dāng)具備以下條件并將人員名單上級管理部門：
1、具有中級以上專業(yè)技術(shù)職稱；
2、有5年以上施工現(xiàn)場經(jīng)驗或從事企業(yè)安全教學(xué)、法規(guī)等方面工作5年以上的人員。安全培訓(xùn)教育實行登記制度，公司建立安全管理人員的安全培訓(xùn)教育檔案，沒有接受安全培訓(xùn)教育的管理人員，不得在施工現(xiàn)場從事管理活動。
安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)的主要內(nèi)容包括：
1、安全生產(chǎn)法律法規(guī)；
2、安全生產(chǎn)規(guī)章制度、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程；
3、安全生產(chǎn)管理知識、安全生產(chǎn)技術(shù)知識及崗位操作技能；
4、安全設(shè)備、設(shè)施、工具、勞動防護(hù)用品的使用、維護(hù)和保管知識；
5、生產(chǎn)安全事故的防范和應(yīng)急措施、自救互救知識；
6、生產(chǎn)安全事故案例及啟示；
7、其他應(yīng)當(dāng)具備的安全生產(chǎn)知識和技能。
1、企業(yè)主要負(fù)責(zé)人和管理人員具備相應(yīng)安全知識和管理能力，培訓(xùn)合格后，持國家有關(guān)規(guī)定的職業(yè)資格證書上崗。公司主要負(fù)責(zé)人和安全生產(chǎn)管理人員初次安全培訓(xùn)時間不得少于32學(xué)時，每年再培訓(xùn)時間不得少于12學(xué)時。
2、公司安全管理部門每年組織對企業(yè)法定代表人，項目經(jīng)理、專職安全管理人員和特殊工種作業(yè)人員進(jìn)行一次專門的安全培訓(xùn)。企業(yè)法定代表人、項目經(jīng)理專門培訓(xùn)時間為4學(xué)時，專職安全管理人員安全專業(yè)技術(shù)業(yè)務(wù)培訓(xùn)時間為8學(xué)時，特殊工種作業(yè)人員有針對性的安全培訓(xùn)時間為10學(xué)時。
3、建立安全培訓(xùn)檔案；規(guī)范記錄培訓(xùn)內(nèi)容和結(jié)果。
4、制定安全生產(chǎn)宣傳教育年度計劃；積極開展“安全生產(chǎn)月”、“安康杯”、“零事故”等安全生產(chǎn)宣傳活動；開展職工參與的寓教于樂宣傳活動。
6、企業(yè)安全教育培訓(xùn)工作情況將納入企業(yè)管理考核，考核結(jié)果將作為公司各項評選等的依據(jù)。
食品企業(yè)培訓(xùn)計劃篇四
泉州市靈源食品飲料有限公司位于晉江市五里科技工業(yè)園區(qū)，始建于。公司注資100萬元，成立泉州市靈源食品飲料有限公司，公司位于園區(qū)的西北，占地約3.3萬平方米，建筑面積約1770平方米，12月1日通過qs認(rèn)證審查，并于9月9日取得食品生產(chǎn)許可證(代用茶)。目前公司主要產(chǎn)品有鹽薄荷、清涼茶、靈源萬應(yīng)茶(代用茶)。由于產(chǎn)品季節(jié)性比較明顯且剛?cè)〉胵s證不久，目前生產(chǎn)銷售量比較少。
二、自查情況。
根據(jù)《出口食品生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生要求》進(jìn)行自查，情況如下：
1.廠區(qū)衛(wèi)生管理：
1.1廠區(qū)周圍環(huán)境及內(nèi)部環(huán)境、整體布局：
廠區(qū)新址位于晉江市五里高科技工業(yè)園區(qū)，環(huán)境優(yōu)化、交通便利，廠前為園區(qū)道路、距泉安路500米，后距市區(qū)環(huán)形主道200米，西與恒安紙業(yè)公司相鄰;東與紫華藥業(yè)有限公司相連，周圍環(huán)境沒有污染源產(chǎn)生、空氣清晰。常年主導(dǎo)風(fēng)向以東南風(fēng)為主、西北風(fēng)為輔、綜合車間位于主導(dǎo)風(fēng)向上側(cè)，生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)嚴(yán)格區(qū)分，廠區(qū)布局合理，符合衛(wèi)生要求。
廠區(qū)周圍設(shè)有消防環(huán)形通道，建筑物周邊設(shè)有便于人流物流暢通的道路。廠前大門為人流主要通道，廠邊門為物流出入口，符合人流、物流分開的指導(dǎo)思想，廠區(qū)地面除綠化面積外，其余為硬化地面，廠區(qū)整潔衛(wèi)生。
1.2設(shè)施：生產(chǎn)車間采用彩鋼板設(shè)計裝修，廠房以按要求設(shè)計施工，建筑物耐火等級為一級，內(nèi)裝修材料彩鋼板，符合阻燃無毒要求的保溫材料，其空間可滿足生產(chǎn)規(guī)模要求。工藝布局符合生產(chǎn)流程，避免物料輸送往返，生產(chǎn)過程粉塵散發(fā)量大的崗位設(shè)有除塵室。此外，還設(shè)有生產(chǎn)容器具洗滌間，潔具存放間等生產(chǎn)工藝衛(wèi)生設(shè)施。
1.3衛(wèi)生:生產(chǎn)區(qū)有專人清潔衛(wèi)生,保持廠區(qū)的日常清潔衛(wèi)生,垃圾污物定點存放,有防蚊、蠅、蟲等進(jìn)行廠區(qū)的措施。生產(chǎn)區(qū)無非生產(chǎn)物品和個人雜物，生產(chǎn)中產(chǎn)生的廢異物及時處理。更衣室、廁所的設(shè)置合理，不對生產(chǎn)區(qū)產(chǎn)生不良影響，設(shè)有洗手池、消毒池，有自動感應(yīng)開關(guān)的水龍頭和烘手設(shè)備。工作服選用質(zhì)地光滑，不產(chǎn)生靜電，不脫落纖維和顆粒性物質(zhì)的布料。
根據(jù)不同設(shè)備，器具和清潔工具等分別制訂消毒滅菌措施，對操作臺、墻、地面、門窗、設(shè)備、房間定期進(jìn)行消毒或熏蒸，消毒劑定期更換，以防產(chǎn)生耐藥菌株。
2.原輔料采購管理。
2.1按規(guī)定對食品用原輔料、直接接觸食品的包裝物進(jìn)行供應(yīng)商審計(目前產(chǎn)品無涉及食品添加劑情況)，審計內(nèi)容包括供應(yīng)商資質(zhì)審計及供應(yīng)商產(chǎn)品質(zhì)量審計，供應(yīng)商資質(zhì)審計主要索取供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證等有效證件資料;供應(yīng)商產(chǎn)品質(zhì)量審計主要索取供應(yīng)商質(zhì)量保證體系調(diào)查、產(chǎn)品質(zhì)量合格檢驗報告、產(chǎn)品樣品(進(jìn)行自行檢驗試用)、供貨質(zhì)量保證書。食品用原輔料、直接接觸食品的包裝物未進(jìn)行供應(yīng)商審計合格的，不進(jìn)行采購，并要求保持供應(yīng)商相對穩(wěn)定。
2.2公司設(shè)有檢驗中心，在綜合樓四樓，履行對物料、中間產(chǎn)品或成品取樣，留樣，檢驗，并出具檢驗報告的職責(zé)。
對采購的食品原料、包裝材料等，由倉管員開具請驗單，經(jīng)檢驗中心檢驗/驗證合格后，發(fā)放檢驗報告單、合格證后方予入庫。經(jīng)檢驗/驗證不合格的采購物資，給予退貨或讓步接收處理。讓步接收處理的，經(jīng)重新檢驗合格后方予入庫。
由于按采購計劃提前預(yù)先采購，且銷售量不是太大，目前還沒涉及有生產(chǎn)急需來不及檢驗而先投入使用的采購物資情況。
3.生產(chǎn)過程控制。
3.1企業(yè)將食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、企業(yè)管理制度和其他食品安全知識匯編成冊，組織員工進(jìn)行崗前培訓(xùn)和定期培訓(xùn)，并進(jìn)行考試考核，建立培訓(xùn)檔案。
3.2生產(chǎn)人員建有健康檔案，直接接觸食品的生產(chǎn)人員每年體檢一次。對患有傳染病、皮膚病或體表有傷口者，及時調(diào)離直接接觸食品生產(chǎn)崗位，并有身體不適應(yīng)食品生產(chǎn)的主動報告制度。
3.3建立了生產(chǎn)區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理制度、生產(chǎn)區(qū)工藝衛(wèi)生管理制度、生產(chǎn)區(qū)個人衛(wèi)生管理制度、產(chǎn)品檢驗人員管理制度、標(biāo)準(zhǔn)化人員管理制度等，并將這些制度貼上墻，嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)行。
3.4產(chǎn)品生產(chǎn)之前下達(dá)批生產(chǎn)(包裝)指令，嚴(yán)格按生產(chǎn)工藝規(guī)程，崗位操作法和標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程進(jìn)行，不得任意更改。嚴(yán)格按規(guī)定劃批，編批號或生產(chǎn)日期，每批食品均編制生產(chǎn)批號或生產(chǎn)日期。每批產(chǎn)品均按產(chǎn)量和數(shù)量對物料平衡進(jìn)行檢查。如有顯著差異必須查明原因，在得出合理解釋，確認(rèn)無潛在質(zhì)量事故后，方可按正常產(chǎn)品處理。
批生產(chǎn)記錄按批號或生產(chǎn)日期歸檔，保存至食品有效期后一年。為了防止食品被污染和混淆，生產(chǎn)操作是嚴(yán)格執(zhí)行了清場管理制度，規(guī)定了清場內(nèi)容，清場由生產(chǎn)操作人員負(fù)責(zé)，并填寫清場記錄。產(chǎn)品建有批包裝記錄，記錄內(nèi)容完整。
由質(zhì)檢部現(xiàn)場檢查員負(fù)責(zé)檢查，內(nèi)容完整，有清場人、檢查人簽名，并納入批生產(chǎn)記錄。各崗位有清場合格證正副本。正本進(jìn)入本批生產(chǎn)記錄，副本進(jìn)入下批生產(chǎn)記錄。不同產(chǎn)品品種，規(guī)格的生產(chǎn)操作不在同一生產(chǎn)操作間同時進(jìn)行。每一生產(chǎn)操作間或生產(chǎn)用設(shè)備，容器均配有所生產(chǎn)的產(chǎn)品或物料名稱，批號，數(shù)量等狀態(tài)標(biāo)志。
根據(jù)產(chǎn)品工藝規(guī)程選用工藝用水，制訂了純化水和飲用水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)檢驗合格后才能使用。
3.5公司設(shè)立了設(shè)備部,制訂了設(shè)備管理制度,對主要生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行了驗證,定期對設(shè)備、儀器、儀表等進(jìn)行清潔、保養(yǎng)、維護(hù)，確保設(shè)備正常運行和使用，生產(chǎn)得以順利進(jìn)行。主要生產(chǎn)、檢驗設(shè)備有明顯的狀態(tài)標(biāo)志并有使用、維修、保養(yǎng)記錄，并由專人管理。
工藝用水設(shè)備:選用二級反滲透裝置,其設(shè)計、安裝和維護(hù)，能確保所供純化水達(dá)到規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。純化水貯罐、輸送管道采用無毒的pvc及不銹鋼管道循環(huán)、貯存。貯罐采用圓形結(jié)構(gòu)，管道設(shè)計和安裝采用快開連按及y型連接，避免產(chǎn)生死角和盲管。通過制定軟件，加強日常管理，保證儲罐和管道按規(guī)定周期清洗、滅菌，以防止雜質(zhì)和微生物污染。
檢驗儀器和計量儀器：
檢驗中心主要儀器設(shè)備有島津的lc-10a高效液相色譜儀、gc-14c氣相色譜儀、av-120電子天平、zf-1三用紫外儀、超聲波清洗器、vs100顯微鏡、審評器具等，對提高質(zhì)量控制能力，加強質(zhì)量監(jiān)督測控提高產(chǎn)品質(zhì)量起到了保證作用。公司并按規(guī)定，定期、定件請福建省泉州市兩級計量所等法定單位進(jìn)行檢定、校驗。
4.倉儲管理：
按要求建立了物料采購、儲存、發(fā)放使用管理制度，建立供應(yīng)商質(zhì)量體系評估制度，物料采購，從符合要求的供應(yīng)商采購，并按待驗、合格與不合格品嚴(yán)格管理，并配有物料狀態(tài)標(biāo)志牌，做好帳、卡、物一致。
倉庫建立了衛(wèi)生和溫濕度管理制度，對有特殊要求的物料、半成品、成品，倉庫設(shè)有陰涼庫區(qū)，常溫庫區(qū)。庫存物料有貯存期規(guī)定，并嚴(yán)格執(zhí)行物料先進(jìn)先出的原則。
物料按規(guī)定的使用期限儲存。在規(guī)定的使用期限內(nèi)使用，超過儲存期及時復(fù)驗處置。
5.出廠檢驗管理：
公司有專業(yè)檢驗人員4名，對出廠食品及時按時批準(zhǔn)備案的產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗，未經(jīng)檢驗或者檢驗不合格的，不出廠銷售。能按規(guī)定進(jìn)行取樣、檢驗、留樣管理，并建有檢驗記錄及檔案。
標(biāo)簽除原有的外，重新印有qs標(biāo)識的標(biāo)簽符合《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(gb7718)、《食品標(biāo)識管理規(guī)定》等有關(guān)規(guī)定要求。
對不具備自行檢驗?zāi)芰Φ捻椖?，企業(yè)委托晉江市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所檢驗。
6.不安全食品召回。
公司建有質(zhì)量投訴及產(chǎn)品召回有關(guān)管理管理制度，目前未接到有產(chǎn)代用茶產(chǎn)品的質(zhì)量投訴。食品生產(chǎn)中沒有出現(xiàn)重大質(zhì)量問題，一旦出現(xiàn)重大質(zhì)量問題，有質(zhì)檢部負(fù)責(zé)人及時向當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督管理部門報告。
公司將按照《福建省加工食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全管理通用規(guī)范(試行)》等有關(guān)規(guī)定，不斷加強自查整改，全面提高企業(yè)員工的'素質(zhì)和強化質(zhì)量意識;完善生產(chǎn)質(zhì)量管理體系;不斷改進(jìn)和加強生產(chǎn)質(zhì)量監(jiān)督，全面提升產(chǎn)品的安全水平。
食品企業(yè)培訓(xùn)計劃篇五
為了提高員工專業(yè)操作技能和安全防范知識，增強員工綜合素質(zhì)，在原有知識面的基礎(chǔ)上不斷向員工灌輸新知識、新理念，以拓寬員工的知識面，從而更好地工作?，F(xiàn)依據(jù)工作目標(biāo)、工作職責(zé)、員工需求等制定20--年度培訓(xùn)計劃。
二、培訓(xùn)項目。
1、國家法律法規(guī)培訓(xùn)學(xué)習(xí);。
2、標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生等文件知識培訓(xùn)。
3、安全、溝通、蟲控、等方面的培訓(xùn)。
三、培訓(xùn)大綱表:。
序號培訓(xùn)目的培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)人培訓(xùn)地點受培訓(xùn)人。
1、組織人員集中書面培訓(xùn);。
2、現(xiàn)場實際教學(xué)等方式。
五、培訓(xùn)考核方式。
1、現(xiàn)場提問評估;。
2、實際操作評估;。
3、考試。
食品企業(yè)培訓(xùn)計劃篇六
一、加強政治學(xué)習(xí)，充實自己的思想政治知識以提高職業(yè)道德素質(zhì)。
平時要關(guān)心時政學(xué)習(xí)，積極擁護(hù)黨的方針政策，認(rèn)真學(xué)建設(shè)有中國特色的社會主義理論，一個代表的重要思想，學(xué)習(xí)《教師法》、《未成年人保護(hù)法》等專業(yè)指導(dǎo)精神，堅定愛崗敬業(yè)、獻(xiàn)身教育的信念，堅持以學(xué)生個體發(fā)展為本的宗旨。要依法執(zhí)教，嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)，團(tuán)結(jié)協(xié)作;要廉潔從教，以身作則。
二、積極投身于課程改革實驗中，不斷更新教育觀念。
在個人角色定位上：一要從單純的教育者轉(zhuǎn)變?yōu)榻逃挠行娜?。在教學(xué)過程中，置身于教學(xué)情境中，用研究者的眼光分析教學(xué)理論和實踐問題，反思自己的行為，積累經(jīng)驗，探索教育的新理念;二是從書本知識的傳授者轉(zhuǎn)變?yōu)閯?chuàng)造型教師，用自己的創(chuàng)造性言行潛移默化的感染學(xué)生，為他們提供寬松、愉快的創(chuàng)造氛圍。
三、認(rèn)真學(xué)習(xí)，努力實踐，合作交流，充實專業(yè)知識，培養(yǎng)專業(yè)技能。
積極參與校本培訓(xùn)，要以問題為中心，以崗位為課堂，以實踐為老師，在教育教學(xué)過程中，注重發(fā)現(xiàn)問題，解決問題和教育教學(xué)實踐能力的發(fā)展，突出對課堂教學(xué)實際情境與自身教學(xué)經(jīng)驗的多視角、多層次的分析和反思，要以回顧學(xué)生的視角進(jìn)行反思，以教師的視角對自己教學(xué)觀念、行為、設(shè)計觀念進(jìn)行深刻的審視。
要通過孩子的眼睛來反思自己的教學(xué)，要通過同事間的“互聽互評”活動，觀察研究教學(xué)來反思，要通過撰寫教學(xué)反思及經(jīng)驗總結(jié)等文章來提高自己的教學(xué)水平，要通過家長對孩子的發(fā)展要求反思自己的教學(xué)。
積極參加學(xué)校以及各級組織的各項培訓(xùn)，在培訓(xùn)中，努力將自己鍛煉成為具有高尚師德高尚、優(yōu)良素質(zhì)、精湛業(yè)務(wù)精湛、富有活力和創(chuàng)新精神的新型教師，并具有鮮明時代特色的教師。
1、學(xué)高為師,身正為范。
做為一名教師必須要有高尚的道德情操。所以要極積參加每次的政治學(xué)習(xí),并認(rèn)真做好記錄。要樹立良好的師德形象，經(jīng)常翻閱學(xué)習(xí)有關(guān)師德的文章，如“教師十不準(zhǔn)”、“教師職業(yè)道德規(guī)范”等。不斷加強自我修養(yǎng)，做一個學(xué)生喜愛的好老師。
2、要積極參加業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，并認(rèn)真做好業(yè)務(wù)筆記。
除了學(xué)校統(tǒng)一規(guī)定的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)內(nèi)容外，還要選擇一些與本學(xué)期研究課題《“以學(xué)為主，當(dāng)堂達(dá)標(biāo)”理念下的小組合作學(xué)習(xí)的研究》相關(guān)的內(nèi)容進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，并撰寫業(yè)務(wù)筆記和教學(xué)隨筆，從而不斷提高自己的課堂實踐能力和業(yè)務(wù)水平。
3、學(xué)習(xí)有關(guān)教育教學(xué)理論，在理性認(rèn)識中豐富自我。
每學(xué)期讀一本好書,及時做好筆記，寫出自己的心得，豐富自己的文化素養(yǎng)。并多看權(quán)威性的教育類期刊雜志。并經(jīng)常上網(wǎng)學(xué)習(xí)，觀看好的課例了解更多教育專家、行家的觀點，了解當(dāng)前的教改動態(tài)，這些對自己今后的教育教學(xué)工作都具有指導(dǎo)意義。
4、堅持繼續(xù)教育學(xué)習(xí)，認(rèn)真參加網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程教育培訓(xùn)。
做好網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)筆記，積極進(jìn)行發(fā)貼與交流，向同行們學(xué)習(xí)，還要多寫反思與心得。從而不斷提高自己的教育教學(xué)理論與水平。
5、多聽課，多學(xué)習(xí)，充分利用好研討課機(jī)會來不斷提高自己的教學(xué)能力。
深入鉆研教材，研究教法學(xué)法，上好本學(xué)期的研討課，要上出自己的風(fēng)格，自己的特點。及時發(fā)現(xiàn)自己的不足并不斷改進(jìn)。在研討課期間要多聽課、多學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)別人的優(yōu)點來彌補自己教學(xué)方面的不足，要充分利用好“研討課”這個大舞臺，不斷學(xué)習(xí)、不斷超越自己。
6、積極參加各種學(xué)習(xí)、培訓(xùn)及教研活動。
在活動中積極發(fā)言，提升自己的理論水平。利用每周一次的集體備課和教學(xué)研究組內(nèi)學(xué)習(xí)，切實解決教學(xué)中遇到的問題。繼續(xù)深入學(xué)習(xí)“新課改”思想理念，并努力將新課改的思想理念貫穿在整個教學(xué)中，提高教學(xué)水平。
7、積極使用現(xiàn)代信息技術(shù)。
利用網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢，將多媒體技術(shù)與課堂教學(xué)相結(jié)合，掌握新方式，運用新理論，從而提高教學(xué)效果。
食品企業(yè)培訓(xùn)計劃篇七
20xx年度醫(yī)療器械培訓(xùn)計劃20xx度西北醫(yī)藥有限公司醫(yī)療器械優(yōu)先公司年度內(nèi)各季度培訓(xùn)重點及考核要點：在教材《醫(yī)療器械監(jiān)督管理辦法》、《一次性使用無菌醫(yī)療器械監(jiān)督管理辦法》、《醫(yī)療器械標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》、《醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)許可證管理辦法》、《醫(yī)療器械說明書、標(biāo)簽和包裝標(biāo)識管理規(guī)定》、《醫(yī)療器械注冊管理辦法》、醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量體系考核辦法等的基礎(chǔ)上，結(jié)合食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布的各類考核、檢查、備案、注冊辦法及企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)資料等重點進(jìn)行培訓(xùn)。同時，參加培訓(xùn)的專業(yè)技術(shù)人員及業(yè)務(wù)骨干，利用周例會、月末總結(jié)會時間講解專業(yè)技術(shù)知識、法律法規(guī)等相關(guān)方面知識，每月保障最低2課時培訓(xùn)。
考核形式：1、每季度一次筆試考核，考核成績、空白試卷及答案各門店自行存檔。
2、現(xiàn)場問答形式。
除常規(guī)培訓(xùn)外，制訂每季度的培訓(xùn)主題，強化專項知識及能力。
（一）第一季度培訓(xùn)主題：
（1）公司工作會會議精神及典型發(fā)言.
（2）西北醫(yī)藥有限公司服務(wù)理念及品牌宣傳。
（3）醫(yī)療器械方面簡單知識及重點品種培訓(xùn)。
培訓(xùn)目的：做好企業(yè)正式運營前的培訓(xùn)準(zhǔn)備工作，使員工全面了解企業(yè)經(jīng)營理念和服務(wù)理念，做好企業(yè)品牌宣傳，對醫(yī)療器械有初步的了解。
培訓(xùn)對象：企業(yè)所有員工。
主講講師：企業(yè)負(fù)責(zé)人、質(zhì)量負(fù)責(zé)人、各部門經(jīng)理等專業(yè)人員考核形式：筆試、現(xiàn)場提問。
（二）第二季度培訓(xùn)主題：（1）醫(yī)療器械法律法規(guī)等知識培訓(xùn)（《醫(yī)療器械監(jiān)督管理辦法》、《一次性使用無菌醫(yī)療器械監(jiān)督管理辦法》、《醫(yī)療器械標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》、《醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)許可證管理辦法》、《醫(yī)療器械說明書、標(biāo)簽和包裝標(biāo)識管理規(guī)定》、《醫(yī)療器械注冊管理辦法》）。
（2）銷售服務(wù)技巧培訓(xùn)。
（3）重點知識培訓(xùn)。
培訓(xùn)目的：強化質(zhì)量管理制度的熟悉貫徹、熟悉國家醫(yī)療器械的法律法規(guī)及地方食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布的各類考核、檢查、備案、注冊辦法，加強服務(wù)理念，提高銷售水平。
考核方式：現(xiàn)場提問。
三、第三季度培訓(xùn)主題：
（1）醫(yī)療器械產(chǎn)品質(zhì)量管理知識培訓(xùn)；
（2）醫(yī)療器械產(chǎn)品專業(yè)知識培訓(xùn)；
（3）銷售服務(wù)技巧培訓(xùn)。
培訓(xùn)目的：強化質(zhì)量管理制度的熟悉貫徹、熟悉國家醫(yī)療器械的法律法規(guī)及地方藥品監(jiān)督管理局發(fā)布的各類考核、檢查、備案、注冊辦法，加強服務(wù)理念，提高銷售水平。
考核方式：現(xiàn)場提問、筆試。
四、第四季度培訓(xùn)主題：
（1）針對本年度工作進(jìn)行匯總；
（2）醫(yī)療器械的重點和難點問題及注意事項；
（3）器械知識的培訓(xùn)。
主講講師：質(zhì)量負(fù)責(zé)人，銷售部負(fù)責(zé)人。
考核方式：現(xiàn)場提問、筆試。
食品企業(yè)培訓(xùn)計劃篇八
為了提高食堂員工的素質(zhì)，保證學(xué)校食堂的出品安全，特制定如下食堂員工食品安全培訓(xùn)計劃。
1.餐廳新近從業(yè)人員要提前一周進(jìn)行食品安全知識和工作技能的培訓(xùn)，按規(guī)定在取得有效的健康證、培訓(xùn)證，待培訓(xùn)合格后方可上崗操作。
2.組織餐廳從業(yè)人員每周進(jìn)行一次不少于一小時的有關(guān)食品安全知識、法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，通過學(xué)習(xí)不斷的提高全體員工的思想覺悟，能積極的找出問題、發(fā)現(xiàn)問題來杜絕隱患的發(fā)生。
3.餐廳從業(yè)人員每月進(jìn)行一次試卷考試，目的是提高全體從業(yè)人員的素質(zhì)，增強辨別是非的能力，引導(dǎo)從業(yè)人員的思想逐步走向正規(guī)，使各項工作更加規(guī)范化，滿足在教職工學(xué)生就餐的需求。
1.第1—2周學(xué)習(xí)第一章中的第一節(jié)《衛(wèi)生管理的基本內(nèi)容》。
2.第3—4周學(xué)習(xí)第二節(jié)《衛(wèi)生管理的基本措施》。
3.第5—6周學(xué)習(xí)第三節(jié)《衛(wèi)生管理的基本要求》。
4.第7—8周學(xué)習(xí)第二章《食品的腐敗變質(zhì)》的第一節(jié)《食品腐敗的原因》。
5.第9—10周學(xué)習(xí)第二節(jié)《食品腐敗變質(zhì)的過程與特征》。
6.第11—12周學(xué)習(xí)第三節(jié)《腐敗變質(zhì)食品對健康的影響以及處理原則》。
7.第13—14周學(xué)習(xí)第三章《食品的感官檢查》的第一節(jié)《食品感官檢查的內(nèi)容》。
8.第15—16周學(xué)習(xí)第二節(jié)《感官檢查的方法》。
9.第17—18周學(xué)習(xí)第三節(jié)《糧油食品的感官檢查》。
10.第19—20周學(xué)習(xí)第四節(jié)《肉以及肉制品的感官檢查》。
食品企業(yè)培訓(xùn)計劃篇九
根據(jù)《安全生產(chǎn)法》、《公司安全培訓(xùn)教育制度》的有關(guān)規(guī)定及要求，為全面落實公司“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理，全員參與”的安全工作方針，認(rèn)真開展安全生產(chǎn)教育和安全操作技能培訓(xùn)。結(jié)合公司的安全生產(chǎn)實際情況，切實把安全培訓(xùn)教育工作做到實處，以保障員工人身及公司財產(chǎn)安全，保證本年度生產(chǎn)任務(wù)順利完成，制定如下安全培訓(xùn)教育計劃。
培訓(xùn)內(nèi)容主要涉及新規(guī)程及規(guī)范、新法規(guī)、特種作業(yè)、繼續(xù)教育等。
1、新規(guī)程及規(guī)范培訓(xùn)。
為進(jìn)一步貫徹執(zhí)行質(zhì)量、安全新的規(guī)程、規(guī)范及各項管理規(guī)定，以便使各工程的施工按新規(guī)程、規(guī)范及各項管理規(guī)定進(jìn)行。擬定對在崗的部分專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行以新規(guī)程、規(guī)范為內(nèi)容的培訓(xùn)。
2、法律法規(guī)的培訓(xùn)。
為進(jìn)一步加強管理人員的安全管理知識，強化全員的安全法律意識，特對管理人員進(jìn)行了定期培訓(xùn)組織，培訓(xùn)涉及的具體內(nèi)容如下：
(1)國家安全生產(chǎn)方針、政策和有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)、規(guī)章及標(biāo)準(zhǔn)；
(2)安全生產(chǎn)管理、安全生產(chǎn)技術(shù)、職業(yè)衛(wèi)生等知識；
(3)傷亡事故統(tǒng)計、報告及職業(yè)危害的調(diào)查處理方法；
(4)應(yīng)急管理、應(yīng)急預(yù)案編制以及應(yīng)急處置的內(nèi)容和要求；
(5)國內(nèi)外先進(jìn)的安全生產(chǎn)管理經(jīng)驗；
(6)典型事故和應(yīng)急救援案例分析；
(7)其他需要培訓(xùn)的內(nèi)容。
3、特殊工程培訓(xùn)。
根據(jù)程序文件中的要求，對本年度所涉及的建筑施工所涉及的特殊工作進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)由安全監(jiān)督部組織實施，培訓(xùn)所涉及的有以下內(nèi)容：
(1)所從事工種的安全職責(zé)、操作技能及強制性標(biāo)準(zhǔn)；
(2)所從事工種可能遭受的職業(yè)傷害和傷亡事故；
(3)崗位安全操作規(guī)程；
(4)自救互救、急救方法、疏散和現(xiàn)場緊急情況的處理；
(5)安全設(shè)備設(shè)施、個人防護(hù)用品的使用及維護(hù)；
(6)預(yù)防事故和職業(yè)危害的措施及應(yīng)注意的安全事項；
(7)有關(guān)事故安全；
(8)其他需要培訓(xùn)的內(nèi)容。
根據(jù)市勞動局下發(fā)文件中“在特殊崗位作業(yè)人員必須持證上崗，并定期進(jìn)行復(fù)檢”的要求。組織在特種作業(yè)崗位工作已到復(fù)檢期的員工到區(qū)經(jīng)委指定的培訓(xùn)點進(jìn)行復(fù)檢培訓(xùn)。復(fù)檢培訓(xùn)時間根據(jù)培訓(xùn)點開課時間而定。
5、繼續(xù)教育培訓(xùn)。
根據(jù)公司發(fā)展的需要，對專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行知識更新培訓(xùn)。
1、三級安全教育：
(1)對新工人和調(diào)換工種的工人實行公司級、項目級、班組級的三級安全教育培訓(xùn)；
2、經(jīng)常性安全教育：
在日常生產(chǎn)過程中采取安全周、安全月、安全大檢查、安全生產(chǎn)學(xué)習(xí)班等形式進(jìn)行經(jīng)常性安全教育。
1、法定代表人、安全經(jīng)理每年接受安全培訓(xùn)的時間，不得少于30學(xué)時。
2、專職安全管理人員除按照建教(1991)522號文《建設(shè)企事業(yè)單位關(guān)鍵崗位持證上崗管理規(guī)定》的要求，取得崗位合格證書并持證上崗?fù)猓磕瓯仨毥邮馨踩珜I(yè)技術(shù)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，時間不得少于40學(xué)時。
3、其他管理人員和技術(shù)人員每年接受安全培訓(xùn)的時間，不得少于20學(xué)時。
4、特殊工種在通過專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)并取得崗位操作證后，每年仍須接受有針對性的安全培訓(xùn)，時間不得少于20學(xué)時。
5、其他職工每年接受安全培訓(xùn)的時間，不得少于15學(xué)時。
6、待崗、轉(zhuǎn)崗、換崗的職工，在重新上崗前，必須接受一次安全培訓(xùn)，時間不得少于20學(xué)時。
各部門的主管領(lǐng)導(dǎo)要重視員工培訓(xùn)工作，要指定專人負(fù)責(zé)此項工作的日常管理。并根據(jù)公司的員工培訓(xùn)計劃制定出實施計劃，對所在單位的員工培訓(xùn)工作開展情況進(jìn)行監(jiān)控。
外送員工參加培訓(xùn)，經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)或所屬安全經(jīng)理批準(zhǔn)后，報公司安全監(jiān)督部審批組織實施。對已經(jīng)參加培訓(xùn)或培訓(xùn)結(jié)束后再辦理審批手續(xù)的員工視為不符合培訓(xùn)管理規(guī)定。
為了提高學(xué)員的學(xué)習(xí)積極性，檢查掌握知識的程度，評價培訓(xùn)的效果，培訓(xùn)結(jié)束時，應(yīng)采取一定的考核方式，如考試、寫學(xué)習(xí)總結(jié)等。記錄學(xué)員的考核成績，并作為頒發(fā)培訓(xùn)證書的依據(jù)。
每期培訓(xùn)結(jié)束后，培訓(xùn)管理者應(yīng)盡快寫出培訓(xùn)總結(jié)，連同學(xué)員的考核成績、考試卷、培訓(xùn)中的有關(guān)記錄、學(xué)員通訊錄、培訓(xùn)檢查等材料，歸檔保存。
食品企業(yè)培訓(xùn)計劃篇十
xx建筑有限公司成立xx于年，經(jīng)歷了多次跨越性轉(zhuǎn)變，逐步發(fā)展成為一個現(xiàn)代先進(jìn)的可信區(qū)域行業(yè)省領(lǐng)軍企業(yè)；公司具有房屋建筑工程施工總承包甲級資質(zhì)，可承擔(dān)各類房屋建筑工程的總承包和專業(yè)施工。施工足跡遍布全省多個市區(qū)；先后承建了省重點工業(yè)與名用建筑工程項目達(dá)數(shù)百項，榮獲多項省部級優(yōu)質(zhì)工程、榕城杯。
1、企業(yè)安全理念：以人為本，安全發(fā)展。
2、企業(yè)安全管理目標(biāo)：
（1）重傷事故頻率控制在0.1‰以下，輕傷事故頻率控制在8‰以下；
（2）再建工程項目應(yīng)確保文明達(dá)標(biāo)，達(dá)標(biāo)合格率應(yīng)達(dá)到100%；部、省、市安全檢查優(yōu)良率應(yīng)達(dá)80%以上。
3、企業(yè)安全管理目標(biāo)：
（3）施工現(xiàn)場安全隱患整改率應(yīng)在98%以上，重大隱患整改率達(dá)100%。
（4）安全目標(biāo)責(zé)任書簽訂率應(yīng)達(dá)100%。
1、培訓(xùn)對象
新員工必須進(jìn)行安全教育，并經(jīng)考試合格后，方可進(jìn)入操作崗位?！靶聠T工”包括新進(jìn)公司的合同工、臨時工、學(xué)習(xí)和代培員，脫崗六個月又重新上崗的職工。
2、培訓(xùn)時間和地點
每周三晚上公司會議室
3、培訓(xùn)目的
安全教育培訓(xùn)目的：強化安全生產(chǎn)意識，加強安全管理，保證安全生產(chǎn)工作的進(jìn)行。
通過安全教育培訓(xùn)，提高作業(yè)人員的安全技能，熟悉安全技術(shù)操作規(guī)程，提高安全行為的自覺性。強化安全生產(chǎn)和保護(hù)他人意識，安全操作技能，搞好安全生產(chǎn)。
4、培訓(xùn)方式
主要以多媒體教育的方式，實踐經(jīng)驗豐富的講師宣傳教育，再以考試考核為輔。
5、公司安全培訓(xùn)內(nèi)容
（1）安全生產(chǎn)的重大意義：
安全生產(chǎn)對于保障廣大員工的生命安全和身體健康，保障企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動持續(xù)、穩(wěn)定、協(xié)調(diào)、發(fā)展，促進(jìn)社會穩(wěn)定、和諧，具有十分重大的意義。如果安全生產(chǎn)管理失控，生產(chǎn)安全事故不斷發(fā)生（或者發(fā)生重、特大事故），不僅事故當(dāng)事人及其家庭要遭受重要創(chuàng)傷，而且還會給企業(yè)造成重大經(jīng)濟(jì)損失和嚴(yán)重的社會影響，給企業(yè)的員工心理上造成創(chuàng)傷，甚至還會造成社會上的一些不安全因素。因此，事故會直接影響到企業(yè)的和諧與發(fā)展，是大家都可以直接感受。
（2）國家安全生產(chǎn)方針、政策、規(guī)定：
國家安全生產(chǎn)方針是：安全第一，預(yù)防為主，綜合治理。
國家頒布的法律法規(guī)主要有：《安全生產(chǎn)法》、《中華人民共和國建筑法》、《建設(shè)工程安全生產(chǎn)管理條例》、《勞動合同法》等等。
（3）本公司安全形勢、安全生產(chǎn)規(guī)章制度、安全紀(jì)律等：
在企業(yè)的安全生產(chǎn)管理活動中，實行安全生產(chǎn)崗位責(zé)任制度，將各每級領(lǐng)導(dǎo)、每個部門、每個人在各自的崗位上，對應(yīng)當(dāng)履行的安全生產(chǎn)崗位職責(zé)加以明確。安全生產(chǎn)崗位責(zé)任制首先根據(jù)“管生產(chǎn)，必須管安全”
的原則，安全生產(chǎn)崗位責(zé)任制是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)程制度中最基本的一項規(guī)章制度，是企業(yè)生產(chǎn)安全管理的核心。
（4）防觸電、防火、防坍塌、防暑的事故急救常識：
例如：防暑降溫
基本常識：
a、及時補充水分但應(yīng)少喝飲料，應(yīng)多喝白開水或淡鹽（糖）開水；
b、口渴后不宜狂飲，應(yīng)及時補充鹽分；
c、飲食不宜過于清淡；
d、午睡時間不宜過長；
e、忌受熱后“快速冷卻”，下班后不能馬上開風(fēng)扇或洗冷水澡；
f、空調(diào)室內(nèi)外溫差不宜太大；
g、不宜佩戴金屬首飾。
措施：
b、嚴(yán)格控制加班加點，減輕工人勞動強度，避免疲勞作業(yè)；00禁止室外施工
食品企業(yè)培訓(xùn)計劃篇十一
為了保障食品質(zhì)量安全，著重細(xì)節(jié)控制，細(xì)化生產(chǎn)過程管理，搞好環(huán)境衛(wèi)生，提升人員素質(zhì)，加強巡檢與出廠檢驗，杜絕不合格產(chǎn)品流入市場，杜絕安全事故的發(fā)生。根據(jù)落實質(zhì)量安全主題責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定，及新鄭市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局，鄭州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任的具體要求。我司高度重視并安排專人對落實質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定進(jìn)行了自查，現(xiàn)將企業(yè)自查匯報如下：
企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任落實情況：
一、企業(yè)應(yīng)保持資質(zhì)的一致性。
我司手續(xù)一應(yīng)俱全，營業(yè)執(zhí)照及全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證中的廠名，廠址和法人代表都完全一致，符合本條要求。
(一)企業(yè)實際生產(chǎn)食品的場所，生產(chǎn)食品的范圍等應(yīng)與食品生產(chǎn)許可證書內(nèi)容一致;我司的廠址在薛店鎮(zhèn)食品工業(yè)園，獲證單品烤腸(熏蒸香腸火腿制品)與生產(chǎn)許可證內(nèi)容完全一致。
(二)企業(yè)在生產(chǎn)許可證有效期內(nèi)，生產(chǎn)條件，檢驗手段，生產(chǎn)技術(shù)或者工藝發(fā)生變化的，應(yīng)按規(guī)定報告。
我司目前生產(chǎn)條件，檢驗手段，生產(chǎn)技術(shù)和工藝都與取證時一致，以后如有調(diào)整將及時向上級主管部門匯報備案。
(三)食品生產(chǎn)許可證載明的企業(yè)名稱應(yīng)與營業(yè)執(zhí)照一致。
食品生產(chǎn)許可證載明的企業(yè)名稱與營業(yè)執(zhí)照的字號名稱都是河南省弘潤食品有限公司，完全一致。
二、企業(yè)應(yīng)建立進(jìn)貨查驗制度。
(一)企業(yè)采購食品原料，主要食品相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)建立和保存進(jìn)貨查驗記錄，向供貨者索取許可證復(fù)印件(指按照相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，應(yīng)當(dāng)取得許可的)和購進(jìn)批次產(chǎn)品相適應(yīng)的索取許可證復(fù)印件。我司采購的原料肉批次進(jìn)行了采購索證(動檢證、非疫區(qū)證明、車輛運輸消毒證。并向供貨商索取了包裝袋的許可證復(fù)印件。
(二)對供貨者無法提供有效合格證明文件的食品原料，企業(yè)應(yīng)依照食品安全標(biāo)準(zhǔn)自行檢驗或委托檢驗，并保存檢驗記錄：
我公司采購的原料：雞肉、雞皮、豬分割肉等批次進(jìn)行了索取三證(動檢證、非疫區(qū)證明、車輛運輸消毒證);輔料：白糖、淀粉、食品添加劑(磷酸鹽、亞硝酸鈉、紅曲紅、誘惑紅、卡拉膠、)等均購自取得生產(chǎn)許可證的合法企業(yè);采購的包裝袋均批次進(jìn)行了采購驗證并進(jìn)行記錄、索證(包裝袋的許可證復(fù)印件)。
(三)企業(yè)采購進(jìn)口需法定檢驗的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的，應(yīng)當(dāng)向供貨者索取有效的檢驗檢疫證明。
到目前為止，我司采用的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品均系國內(nèi)生產(chǎn)，均索取了有效的檢驗、檢疫證明。
(四)企業(yè)生產(chǎn)加工食品所使用的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的品種應(yīng)與進(jìn)貨采用記錄的內(nèi)容一致。
我司使用的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的品種與進(jìn)貨查驗記錄內(nèi)容一致，如換品牌均及時索證備案。
(五)企業(yè)應(yīng)建立和包材各種購進(jìn)食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的貯存、保管、領(lǐng)用出庫等記錄;我司已建立原料肉、輔料、包裝袋、的儲存、保管、領(lǐng)用、出庫等記錄。
(六)企業(yè)不應(yīng)使用回收食品作為食品原料生產(chǎn)加工食品;我司的退貨均按規(guī)定做無害化處理，從不使用回收食品作為食品原料。
三.企業(yè)應(yīng)建立生產(chǎn)過程控制制度。
(一)企業(yè)應(yīng)定期對廠區(qū)內(nèi)環(huán)境，生產(chǎn)場所和設(shè)施清潔衛(wèi)生狀況自查，并保存自查記錄;我公司內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，生產(chǎn)場所和設(shè)施清潔衛(wèi)生均有本廠職工輪番排班打掃又有主管副總監(jiān)督。
(二)企業(yè)應(yīng)定期對必備生產(chǎn)設(shè)備，設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和清洗消毒并保存記錄，同時應(yīng)建立和保存停產(chǎn)復(fù)產(chǎn)記錄及復(fù)產(chǎn)時生產(chǎn)設(shè)備，設(shè)施等安全控制記錄;我司對生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和清潔消毒由主管吳建華負(fù)責(zé)并記錄，同時記錄停產(chǎn)及復(fù)產(chǎn)時生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施等安全控制等詳細(xì)內(nèi)容，從而保證能隨時開機(jī)生產(chǎn)。
(三)企業(yè)應(yīng)建立和保存生產(chǎn)投料記錄，包括投料種類，品名，生產(chǎn)日期或批號使用數(shù)量等。我司生產(chǎn)投料記錄，包括投料種類，品名，生產(chǎn)日期或批號，使用數(shù)量等均有生產(chǎn)主管牛紅月記錄并保存?zhèn)洳椤?BR> (四)企業(yè)應(yīng)建立和保存生產(chǎn)加工過程關(guān)鍵控制點的控制情況，包括必要的半成品檢驗記錄，溫度控制，車間潔凈度控制等;我司生產(chǎn)過程中關(guān)鍵控制點的控制情況及腌制工序的原料解凍程度，投料攪拌溫度、時間、抽真空時間等由品控員葉曉光負(fù)責(zé);蒸制記錄由工段長唐麗和程榮欣負(fù)責(zé)監(jiān)督并記錄。
(五)企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場應(yīng)避免人流，物流交叉污染，避免原料，半產(chǎn)品，成品交叉污染，保證設(shè)備，設(shè)施正常運行。，現(xiàn)場人員應(yīng)進(jìn)行衛(wèi)生防護(hù)，不應(yīng)使用回收食品等;生產(chǎn)過程中嚴(yán)格要求工人不得串崗，遵守廠規(guī)及操作規(guī)程，生熟區(qū)分開，避免原料，半成品，成品交叉污染，保證設(shè)備設(shè)施正常運行，本項工作由車間主任李俊釗和李瑞彩負(fù)責(zé)。
四.企業(yè)應(yīng)建立出廠檢驗制度。
(一)企業(yè)應(yīng)建立和保存出廠食品的原始檢驗數(shù)據(jù)和檢驗報告記錄，包括查驗食品的名稱，規(guī)格，數(shù)量，生產(chǎn)日期，生產(chǎn)批號，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，檢驗結(jié)論，檢驗人員，檢驗合格證號或檢驗報告編號，檢驗時間等記錄內(nèi)容。我司出廠食品的原始檢驗數(shù)據(jù)和檢驗報告記錄，包括查驗食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、檢驗結(jié)論、檢驗人員、檢驗合格證號或檢驗報告編號，檢驗時間等內(nèi)容均由化驗員作詳盡記錄并保存?zhèn)洳椤?BR> (二)企業(yè)的檢驗人員應(yīng)具備相應(yīng)能力。
我司化驗員xxx是經(jīng)過正規(guī)培訓(xùn)學(xué)習(xí)并拿有化驗員資格證書的專業(yè)化驗員。
食品企業(yè)培訓(xùn)計劃篇十二
提高員工素質(zhì)，保證食品安全安全。
適用于公司各部門和所有員工。
人力資源部。
4、按計劃組織、實施培訓(xùn)計劃。
5、考核、總結(jié)、上報培訓(xùn)實施情況，并提出改進(jìn)方案。
6、研究擬訂、執(zhí)行其它的人力開發(fā)方案。
各部門權(quán)責(zé)。
2、制定、修改、呈報本部門的專項培訓(xùn)計劃。
3、按計劃實施內(nèi)部培訓(xùn)。
4、編撰專門的培訓(xùn)教材。
5、檢查、上報本部門的專項培訓(xùn)結(jié)果。
1、新進(jìn)人員的培訓(xùn):崗前的公司、部門、班組培訓(xùn)。
2、公共性培訓(xùn):由人力資源部制定并組織實施的針對全體員工的共同培訓(xùn)內(nèi)容。
3、專業(yè)性培訓(xùn):根據(jù)各部門計劃實施的培訓(xùn)，指在提高員工專業(yè)水平。
4、個人進(jìn)修申請辦法:。
(1)申請程序:凡公司認(rèn)可之外界培訓(xùn)課程，由本人填寫個人進(jìn)修申請表，并附相應(yīng)文件呈核。核準(zhǔn)者，應(yīng)預(yù)先墊付培訓(xùn)費用，事后憑畢(結(jié))業(yè)證及發(fā)票交財務(wù)處報銷。
(2)進(jìn)修人員在結(jié)業(yè)三日內(nèi)呈交心得總結(jié)。
(3)培訓(xùn)部應(yīng)主動收集相關(guān)培訓(xùn)課程信息，以供各部門人員選擇。
1、各部門從實際情況出發(fā)，于每年12月前擬定下年度的培訓(xùn)計劃，報人力資源部匯總。
2、各部門依客觀需求，擬定專項培訓(xùn)計劃，報人力資源部備案。
3、人力資源部合理安排各部門上報的培訓(xùn)計劃，匯編成表，提出預(yù)算，并上報之。
4、人力資源部應(yīng)以最快的效率安排各部門不定期培訓(xùn)計劃的實施。
1、定期培訓(xùn):依年度計劃，由人力資源部安排。
2、不定期培訓(xùn):依具體情況，由人力資源部與各部門共同完成。
1、考核依據(jù):測試(考試)結(jié)果、個人心得、直接上級的評定。
2、考核結(jié)果由人力資源部建檔存查。
3、培訓(xùn)內(nèi)容、考核結(jié)果作為年度績效考核指標(biāo)之一。
食品企業(yè)培訓(xùn)計劃篇十三
根據(jù)施工企業(yè)安全教育培訓(xùn)的需求，結(jié)合我公司施工生產(chǎn)情況，為加強我公司安全管理，不斷提高職工的安全意識和安全素質(zhì)，深入貫徹公司“安全第一、預(yù)防為主”的方針，確保安全管理體系的高效運轉(zhuǎn)，特制定我公司20xx年度安全教育培訓(xùn)計劃，具體內(nèi)容如下：
安全教育培訓(xùn)對象：公司安全管理人員、項目經(jīng)理、安全員、特殊工種和技崗人員（包括新入場和轉(zhuǎn)崗人員）。
1、安全教育培訓(xùn)內(nèi)容：施工企業(yè)安全生產(chǎn)法規(guī)、政策，安全生產(chǎn)發(fā)展新動向，安全生產(chǎn)意識教育。
2、安全教育培訓(xùn)方法：內(nèi)部強化培訓(xùn)、參加上級主管部門組織的培訓(xùn)。
3、安全教育培訓(xùn)時間：內(nèi)部強化培訓(xùn)安排在年初、年末的空閑時間。上級主管部門培訓(xùn)根據(jù)要求按時參加。
4、培訓(xùn)地點：公司會議室。
5、安全教育培訓(xùn)目的：強化安全生產(chǎn)意識，提高安全管理水平，搞好安全生產(chǎn)。
1、安全教育培訓(xùn)內(nèi)容：施工企業(yè)安全生產(chǎn)法規(guī)、政策，公司各項安全管理制度，施工安全檢查標(biāo)準(zhǔn)，安全生產(chǎn)發(fā)展新動向，安全技術(shù)技能培訓(xùn)，潛在的危險因素及防范措施，安全生產(chǎn)意識教育。
2、安全教育培訓(xùn)方法：內(nèi)部強化培訓(xùn)、參加上級主管部門組織的培訓(xùn)。
3、安全教育培訓(xùn)時間：內(nèi)部強化培訓(xùn)安排在年初年末的空閑時間及安全生產(chǎn)月期間。上級主管部門組織的培訓(xùn)根據(jù)要求按時參加。
4、培訓(xùn)地點：公司會議室。
5、安全教育培訓(xùn)目的：強化安全生產(chǎn)意識，提高安全管理水平，搞好安全生產(chǎn)。
1、安全教育培訓(xùn)內(nèi)容：公司各項安全管理制度，安全生產(chǎn)基本常識，施工安全技術(shù)操作規(guī)程，安全技術(shù)技能培訓(xùn)，潛在的危險因素及防范措施，安全生產(chǎn)意識教育。
2、安全教育培訓(xùn)方法：內(nèi)部強化培訓(xùn)。
3、安全教育培訓(xùn)時間：內(nèi)部強化培訓(xùn)時間根據(jù)在建工程進(jìn)度進(jìn)行安排，每個工程培訓(xùn)次數(shù)不少于2次。
4、培訓(xùn)地點：工程所在地會議室。
5、安全教育培訓(xùn)目的：強化安全生產(chǎn)和保護(hù)他人意識，提高安全操作技能，搞好安全生產(chǎn)。
充分發(fā)揮各科室及項目部的作用：員工培訓(xùn)工作是一項綜合性的工作，它涉及到各科室、各項目部。充分發(fā)揮各科室及項目部的作用就可以保證員工培訓(xùn)工作按計劃實施，可以對員工培訓(xùn)工作進(jìn)行綜合管理，可以使員工培訓(xùn)工作更加緊密地與公司生產(chǎn)實際需要相結(jié)合。
建立培訓(xùn)、考核與使用相結(jié)合的制度：凡上級行政機(jī)關(guān)要求持證上崗的崗位，未經(jīng)培訓(xùn)合格不準(zhǔn)上崗；對企業(yè)提供培訓(xùn)機(jī)會未按要求接受培訓(xùn)的員工按公司有關(guān)培訓(xùn)管理規(guī)定進(jìn)行處罰。逐步形成人才考核、培養(yǎng)、使用相結(jié)合的管理模式。不斷修訂和完善員工培訓(xùn)管理規(guī)定，加強員工培訓(xùn)工作的監(jiān)控力度，保證按公司所需落實各項培訓(xùn)工作。
各科室、項目部的主管領(lǐng)導(dǎo)要重視員工培訓(xùn)工作，要指定專人負(fù)責(zé)此項工作的日常管理，項目部要根據(jù)公司的員工培訓(xùn)計劃制定出實施計劃方案，并對項目部工人培訓(xùn)實施情況進(jìn)行監(jiān)控。
食品企業(yè)培訓(xùn)計劃篇十四
中層干部團(tuán)隊是企業(yè)管理體系中的關(guān)鍵一環(huán)，是企業(yè)實際意義上的管理和執(zhí)行主體。既要關(guān)注企業(yè)戰(zhàn)略與目標(biāo)，又要帶領(lǐng)團(tuán)隊實現(xiàn)基于企業(yè)目標(biāo)的團(tuán)隊目標(biāo)。因此，越來越多的企業(yè)更加關(guān)注中層干部，并加大對中層的管理與培訓(xùn)。
但是，不少企業(yè)的培訓(xùn)尤其是中層干部培訓(xùn)工作，仍停留在“引進(jìn)一兩個課，外出聽一兩個課程”這樣的松散形式上，對中層干部的系統(tǒng)化、科學(xué)化培訓(xùn)沒有多少認(rèn)識。下面，我擬圍繞中層干部究竟要怎么培訓(xùn)，培訓(xùn)什么，如何開展，如何與干部管理聯(lián)結(jié)起來等問題談?wù)勎业目捶?，歸納起來即為做好中層干部培訓(xùn)要遵循五個要點：
中層干部不是一個單純的角色，在下屬面前他代表著企業(yè)，在下司面前他代表基層，在同事面前，他是管理協(xié)作某一環(huán)節(jié)或職責(zé)范疇的代表，而中層干部自身還要面臨崗位本職的挑戰(zhàn)。這四個關(guān)鍵角色合為一體，要求中層干部培訓(xùn)具備充分的角色認(rèn)知和管理意識，要能很好的權(quán)衡和理順各種關(guān)系，要善于接收與分配工作，并承擔(dān)應(yīng)用的責(zé)任，更要懂得如何與企業(yè)中的各個利益群體形成良好共贏的格局。所有這些客觀要求，都為企業(yè)中層干部培訓(xùn)提供了內(nèi)容依據(jù)和參考。
了解了企業(yè)中層干部的特點，就可以將依據(jù)特點對中層干部進(jìn)行分類。不同的特點反映不同的培訓(xùn)內(nèi)容需求，反映不同的培訓(xùn)接受能力，也反映對培訓(xùn)形式、培訓(xùn)組織安排的具體要求。
做中層干部培訓(xùn)必須有一個規(guī)劃，而規(guī)劃必須建立在對中層干部現(xiàn)狀了解的基礎(chǔ)之上，因此，盤點和了解中層干部現(xiàn)狀很重要。
盤點：就是了解中層干部的客觀信息。要知道，企業(yè)的中層干部群體包括哪些人，不同的企業(yè)規(guī)模大小行業(yè)不同都是不一樣的，關(guān)鍵是他們必須具備共同的特點，不具有決策職能，并有2－3個下屬或負(fù)責(zé)一定的管理職能，在職能下自己有決斷權(quán)并承擔(dān)責(zé)任。還要收集中層干部的各種必要的客觀條件：學(xué)歷、經(jīng)驗、是否晉升、崗位任職年限、年齡、績效表現(xiàn)、獎懲狀況、培訓(xùn)的情況等等，以表格化的形式進(jìn)行匯總。
分析：通常就是對主客觀信息的一個分析和掌握，說到底也就是一個主觀的綜合信息判斷。通過匯總分析，了解中層干部團(tuán)隊是否是稱職團(tuán)隊，是否人員流失嚴(yán)重，是否有很好的梯隊，是否培訓(xùn)充分，最大的問題在哪里等等問題，這些可變量將為培訓(xùn)提供價值依據(jù)，也是中層干部培訓(xùn)開展的依據(jù)和參考。
培訓(xùn)通常是為了解決現(xiàn)有的問題并杜絕將發(fā)生的問題而存在的，不了解干部現(xiàn)狀的干部培訓(xùn)通常很難。
對所在企業(yè)的中層干部現(xiàn)狀有了一個全面的了解，接下來就需要收集分析中層干部的培訓(xùn)需求。中層干部培訓(xùn)的需求，科學(xué)地說應(yīng)歷經(jīng)“分析——收集——再分析”的三個過程。
第一階段：分析。第一次分析是依照經(jīng)過對中層干部現(xiàn)狀的了解，針對性的進(jìn)行需求收集的規(guī)劃，設(shè)計針對性的問卷和需求調(diào)查方法。
第二階段：收集。進(jìn)行培訓(xùn)需求收集的具體工作。
第三階段：再分析：對收集到的需求材料進(jìn)行整理、分析。一般來說，收集到的需求數(shù)據(jù)是很多樣的：有反映不足和問題的，有期望培訓(xùn)內(nèi)容的，有對過去培訓(xùn)提出批評和改正意見的……但無論如何，就是不能沒有接下來的培訓(xùn)怎么做，做什么，為什么這么做的建議和看法，因為，這時接下來培訓(xùn)規(guī)劃的基礎(chǔ)。
需求數(shù)據(jù)多樣化，就必須進(jìn)行細(xì)致分析，去偽存真，去末求本，去現(xiàn)象求真相。得到整體關(guān)于中層干部的主客觀培訓(xùn)需求，所謂主觀是指他們認(rèn)為有什么問題，認(rèn)為該做什么培訓(xùn)，而客觀是指他們的實際培訓(xùn)認(rèn)知與現(xiàn)狀，公司、部門、崗位的管理要求管理問題和管理需求等。
當(dāng)然，最后不得忽略的是，培訓(xùn)需求必不可少的要考慮的企業(yè)經(jīng)營發(fā)展的戰(zhàn)略和目標(biāo)。
培訓(xùn)是個范圍很大內(nèi)容很廣的用語，不同的時期由于中層干部的狀況不同，企業(yè)處于不同的發(fā)展階段，因此，培訓(xùn)的側(cè)重點必然有差異。
已經(jīng)清楚的了解到企業(yè)中層干部培訓(xùn)當(dāng)下的培訓(xùn)需求，就應(yīng)該確定當(dāng)前干部培訓(xùn)的目標(biāo)，有了目標(biāo)，培訓(xùn)工作就有了著眼點，就要分解成幾個關(guān)鍵的工作來突出完成。舉例，根據(jù)需求的整體調(diào)整與分析，確認(rèn)今年年度目標(biāo)是培養(yǎng)中層干部梯隊，那么相關(guān)的關(guān)鍵工作就出來（只針對培訓(xùn)來說），一是制定中層干部培訓(xùn)的規(guī)劃和計劃，二是確定不同梯隊層級的培訓(xùn)內(nèi)容和培訓(xùn)要求，三是如何評估培訓(xùn)目標(biāo)達(dá)成。
看似與培訓(xùn)無關(guān)，其實這是很重要的工作。所有的管理工作都是這樣，有必要得到相關(guān)人的支持和理解，也許有些工作別人并不能夠接受，但是理解是必需的，如果他人不理解，工作就很難開展，這在現(xiàn)實的管理工作中不乏例證了。
食品企業(yè)培訓(xùn)計劃篇十五
一、培訓(xùn)背景概述：
遵循**公司(后簡稱**公司)“以人為峰，自強不息”的經(jīng)營理念和公司未來五年發(fā)發(fā)展目標(biāo)，通過對員工的培訓(xùn)與開發(fā)，提高員工的工作技能、知識層次和綜合素質(zhì)，從整體上優(yōu)化公司人才結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)能夠順應(yīng)公司發(fā)展目標(biāo)需求的高質(zhì)量人才，增強企業(yè)的凝聚力和綜合競爭力。
二、培訓(xùn)的指導(dǎo)思想。
通過“引進(jìn)來、走出去、內(nèi)部消化”多種培訓(xùn)方式，有計劃地組織中高層管理人員、業(yè)務(wù)骨干及優(yōu)秀員工參加國內(nèi)著名專家講座、高等院校進(jìn)修、資質(zhì)職稱認(rèn)證考試以及正規(guī)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的專業(yè)培訓(xùn)。同時，定期安排中高層管理人員對公司或本部門員工實施“內(nèi)訓(xùn)”，建立一支具有較高職業(yè)素養(yǎng)、管理能力和業(yè)務(wù)能力的“內(nèi)訓(xùn)”培訓(xùn)師隊伍，充分、有效地利用企業(yè)內(nèi)部資源。
(一)實現(xiàn)企業(yè)人力資源規(guī)劃的預(yù)期目標(biāo)。
(二)有效改善員工的工作效能，提高綜合素質(zhì)。
(三)把培訓(xùn)塑造成一種企業(yè)文化，提高員工對公司文化的認(rèn)同感。
(四)促進(jìn)公司管理的規(guī)范化、科學(xué)化和現(xiàn)代化。
四、培訓(xùn)需求調(diào)查與分析。
為了使培訓(xùn)方案具有針對性和可操作性，在確定培訓(xùn)方案前，進(jìn)行培訓(xùn)需求調(diào)查,發(fā)放培訓(xùn)需求表。根據(jù)需求表、公司明年發(fā)展計劃、對照培訓(xùn)計劃及具體實施情況，制定培訓(xùn)計劃報總經(jīng)理辦公會議審議。
五、培訓(xùn)具體內(nèi)容及相關(guān)安排。
在培訓(xùn)內(nèi)容上，在需求調(diào)查的基礎(chǔ)上，每月舉行一次大型專題培訓(xùn)，課題內(nèi)容可以再商定，培訓(xùn)內(nèi)容又可以分為公司組織統(tǒng)一組織和公司配合各部門開展培訓(xùn)。
根據(jù)培訓(xùn)人員不同，把我公司人員培訓(xùn)分為：管理人員、專業(yè)技能人員、普通員工培訓(xùn)和新員工崗前培訓(xùn)。
(一)管理人員培訓(xùn)。
管理人員可分為高、中、基層管理干部，中高層管理培訓(xùn)重點在于在于管理者能力的開發(fā)，通過培訓(xùn)，激發(fā)管理者的個人潛能，增強團(tuán)隊活力、凝聚力和創(chuàng)造力，使管理者加深對現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理模式的理解和掌握，了解企業(yè)內(nèi)外部的形勢，樹立長遠(yuǎn)發(fā)展的觀點，提高管理者的領(lǐng)導(dǎo)、計劃、組織、執(zhí)行和協(xié)調(diào)能力?；鶎庸芾砀刹康闹攸c在于管理制度、團(tuán)隊建設(shè)和企業(yè)文化認(rèn)知的培訓(xùn)，以及生產(chǎn)實踐等管理技能培訓(xùn)。
培訓(xùn)方式有以下幾種：
2.集中討論與自學(xué)相結(jié)合;。
3.定期組織內(nèi)訓(xùn);。
4.參加拓展訓(xùn)練。
食品企業(yè)培訓(xùn)計劃篇十六
短期企業(yè)培訓(xùn)計劃指針對每項不同科目、內(nèi)容的培訓(xùn)活動或課程的具體企業(yè)培訓(xùn)計劃。制訂培訓(xùn)活動詳細(xì)企業(yè)培訓(xùn)計劃的步驟如下：
1.草擬訓(xùn)練課程表--為受訓(xùn)人提供具體的日程安排，落實到詳細(xì)的時間安排，即訓(xùn)練周數(shù)、日數(shù)及時數(shù)。
2.制訂控制措施--采用登記、例會匯報、流動檢查等控制手段，監(jiān)督企業(yè)培訓(xùn)計劃的進(jìn)展。
3.確立訓(xùn)練目的--闡明企業(yè)培訓(xùn)計劃完成后，受訓(xùn)人應(yīng)有的收效。
4.決定評估方法--根據(jù)對受訓(xùn)人員的工作表現(xiàn)評估以及命題作業(yè)、書面測驗、受訓(xùn)人員的培訓(xùn)報告等各方面來綜合評價受訓(xùn)人員的培訓(xùn)效果。
5.設(shè)計企業(yè)培訓(xùn)計劃的大綱及期限--為企業(yè)培訓(xùn)計劃提供基本結(jié)構(gòu)和時間階斷的安排。
6.設(shè)計學(xué)習(xí)形式--為受訓(xùn)人完成整個學(xué)習(xí)計劃提供有效的途徑，在不同學(xué)習(xí)階段采用觀察、實習(xí)、開會、報告、作業(yè)、測驗等不同學(xué)習(xí)形式。
(1)根據(jù)培訓(xùn)的目標(biāo)分類--圍繞企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營目標(biāo)的培訓(xùn)應(yīng)列入業(yè)務(wù)培訓(xùn)方案；圍繞提高企業(yè)管理水平的培訓(xùn)活動則應(yīng)列入管理培訓(xùn)方案。因此，培訓(xùn)方案的制訂是針對培訓(xùn)目標(biāo)，具體設(shè)計各項培訓(xùn)活動的安排過程。企業(yè)的業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動可分為素質(zhì)訓(xùn)練、語言訓(xùn)練及專門業(yè)務(wù)訓(xùn)練。企業(yè)的管理培訓(xùn)活動主要是班組長以上管理人員的培訓(xùn)，內(nèi)容包括系統(tǒng)的督導(dǎo)管理訓(xùn)練及培訓(xùn)員專門訓(xùn)練等。
(2)培訓(xùn)預(yù)算規(guī)劃--培訓(xùn)預(yù)算是企業(yè)培訓(xùn)部在制訂年度企業(yè)培訓(xùn)計劃時，對各項培訓(xùn)方案和管理培訓(xùn)方案的總費用的估算。預(yù)算是根據(jù)方案中各項培訓(xùn)活動所需的經(jīng)費、器材和設(shè)備的成本以及教材、教具、外出活動和專業(yè)活動的費用等估算出來的。
(3)確立培訓(xùn)目標(biāo)--通過對培訓(xùn)需求的調(diào)查分析，將培訓(xùn)的一般需求轉(zhuǎn)變?yōu)槠髽I(yè)培訓(xùn)的總體目標(biāo)，如通過培訓(xùn)來達(dá)到的各項生產(chǎn)經(jīng)營目標(biāo)和提高企業(yè)管理水平。通過對上年度企業(yè)培訓(xùn)計劃的總結(jié)及分析培訓(xùn)的特殊需要，可以確立需要通過培訓(xùn)而改善現(xiàn)狀的特別目標(biāo)，成為本年度培訓(xùn)的重點項目。
(4)決定培訓(xùn)課程--課程是培訓(xùn)的主題，要求參加培訓(xùn)的員工，經(jīng)過對某些主題的研究討論后，達(dá)到對該訓(xùn)練項目的內(nèi)容的掌握與運用。年度企業(yè)培訓(xùn)計劃中，要對各類培訓(xùn)活動的課程進(jìn)行安排，主要是列出訓(xùn)練活動的細(xì)目，通常包括：培訓(xùn)科目、培訓(xùn)時間、培訓(xùn)地點、培訓(xùn)方法等。注意培訓(xùn)課程的范圍不宜過大，以免在各項目的訓(xùn)練課程之間發(fā)生過多的重疊現(xiàn)象；但范圍也不宜過狹，以免無法真正了解該項目的學(xué)識技能，應(yīng)主要以熟悉該訓(xùn)練項目所必需的課程為限。培訓(xùn)課程決定后，需選編各課程教材，教材應(yīng)包括以下部分：培訓(xùn)教材目的的簡要說明；列出有關(guān)教材的圖表；說明表達(dá)教材內(nèi)容的方法；依照下列順序編寫教材：教材題目、教材大綱及時間計劃、主要內(nèi)容及實施方式和方法，討論題及復(fù)習(xí)的方法和使用的資料。
(5)研究企業(yè)發(fā)展動態(tài)--企業(yè)培訓(xùn)部會同有關(guān)的主要管理人員研究企業(yè)的生產(chǎn)營銷企業(yè)培訓(xùn)計劃，以確定如何通過培訓(xùn)來完成企業(yè)的年度生產(chǎn)經(jīng)營指標(biāo)。一項生產(chǎn)經(jīng)營目標(biāo)的達(dá)成往往取決于一個或幾個員工是否正確地完成任務(wù)；而要正確地完成任務(wù)，又取決于員工是否具備完成任務(wù)所需的知識、技能和態(tài)度。通過檢查每一項業(yè)務(wù)目標(biāo)，確定要在哪些方面進(jìn)行培訓(xùn)。企業(yè)培訓(xùn)部還要與有關(guān)人員共同研究企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營狀況，找到需要改進(jìn)的不足之處，尋求通過何種培訓(xùn)可以改善現(xiàn)狀、實現(xiàn)培訓(xùn)的特別目標(biāo)。
食品企業(yè)培訓(xùn)計劃篇十七
1、由中層管理人員和骨干員工入手，統(tǒng)一思想，樹立目標(biāo)，形成不斷學(xué)習(xí)、終身學(xué)習(xí)的觀念和行為；明確企業(yè)發(fā)展的愿景和人才儲備規(guī)劃；形成凝聚力和向心力，增強對企業(yè)的忠誠度，提員工主觀能動性和工作積極性，使其將個人成長融合到企業(yè)發(fā)展之中。并由此向上觸動高管人員在公司進(jìn)入新的發(fā)展階段必須繼續(xù)學(xué)習(xí)、快速提高的意識觀念和急迫性；向下帶動基層工作的執(zhí)行和推進(jìn)。
2、根據(jù)培訓(xùn)需求調(diào)研的結(jié)果，進(jìn)行中層管理人員必備管理學(xué)知識與技能技巧的初級培訓(xùn)，提高工作能力，提升工作方法，完善知識結(jié)構(gòu)，打造骨干團(tuán)隊。了解、學(xué)習(xí)、應(yīng)用適合于新時期、新階段的新營銷管理理論與實操方法，建設(shè)“學(xué)習(xí)型”團(tuán)隊，不斷在實際工作中同時提高單兵作戰(zhàn)能力與團(tuán)隊?wèi)?zhàn)斗力。
3、通過本次及后續(xù)持續(xù)性的在職培訓(xùn)，使員工的自身價值得以提升，與公司文化進(jìn)一步融合，不僅僅停留在打工的層面，而是將工作作為個人的事業(yè)與發(fā)展，形成個人與公司的雙贏。
20xx年4月26日——4月30日（計5天10課時）。
期間每天14：30——15：20為第一節(jié)課程。
15：20——15：30課間休息。
15：30——16：30為第二節(jié)課程。
以赴注使用為主；兼顧潛移默化與指導(dǎo)，以獲取方法為主；兼顧講授與互動，以養(yǎng)成終身學(xué)習(xí)習(xí)慣為主的出發(fā)點進(jìn)行。培訓(xùn)后通過以下3種方式進(jìn)行培訓(xùn)效果評估與反饋及實操運用跟蹤：
1、在培訓(xùn)后進(jìn)行學(xué)員考試，成績計入人事檔案；
2、在培訓(xùn)后由學(xué)員填寫《培訓(xùn)效果與信息反饋表》（詳見附件）搜集反饋信息；
3、在實操20天后下店跟蹤了解學(xué)員的實際掌握和運用情況。
1、培訓(xùn)需求調(diào)研——4月9日—11日完成問卷調(diào)查。執(zhí)行人：朱榮新。
2、培訓(xùn)計劃及內(nèi)容修改——4月12日—15日根據(jù)調(diào)研結(jié)果修改。執(zhí)行人：朱榮新。
3、培訓(xùn)計劃及內(nèi)容審定——4月16日。審核人：楊總。
4、課件制作與備課——4月17日—25日。執(zhí)行人：朱榮新。
5、培訓(xùn)物料準(zhǔn)備：投影儀1部；電腦1臺；
白板（立式/大號）1個；紅、黑記號筆各1支；板擦1個。
《培訓(xùn)效果與信息反饋表》每學(xué)員1張。
《培訓(xùn)考核試題》每學(xué)員1份。
6、培訓(xùn)學(xué)員界定與名單確定。
學(xué)員界定：各店前廳樓面主管、領(lǐng)班，后廚廚師長、燒烤主管、爐灶領(lǐng)班、涼菜房負(fù)責(zé)人、面點領(lǐng)班和已確定培養(yǎng)為管理人員的骨干員工；名單確定：各店名單由各店長在4月16日統(tǒng)一上報總部人力資源部。
為保障培訓(xùn)效果，要求所有學(xué)員必須做到并注意以下事項：
1、提前10分鐘達(dá)到總部，準(zhǔn)時聽課；培訓(xùn)期間學(xué)員每日須簽到。不得遲到、早退，無特殊原因不得缺席。
2、進(jìn)入會議室手機(jī)調(diào)至加震或靜音。
3、各人準(zhǔn)備并自帶筆記本和筆，做好培訓(xùn)記錄。
4、必須完成當(dāng)天布置的培訓(xùn)作業(yè)，并在第二天以書面上交或現(xiàn)場發(fā)言等形式進(jìn)行總結(jié)和回顧。
5、如有培訓(xùn)資料下發(fā)，必須妥善保管，并嚴(yán)禁外傳外流。以上各項望各學(xué)員自覺遵守，如有違反，按照公司考勤、會議及保密管理制度相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰。
6、學(xué)員在公司所受培訓(xùn)經(jīng)歷和成績及培訓(xùn)后工作表現(xiàn)將記入本人人事檔案，并作為以后晉升的評定內(nèi)容之一。
食品企業(yè)培訓(xùn)計劃篇十八
本計劃主要內(nèi)容為公司人力資源部20xx年培訓(xùn)工作的具體內(nèi)容、時間安排和費用預(yù)算等。編制本計劃的目的在于加強對培訓(xùn)工作的管理，提高培訓(xùn)工作的計劃性、有效性和針對性，使得培訓(xùn)工作能夠有效地配合和推動公司戰(zhàn)略提升和年度經(jīng)營目標(biāo)的實現(xiàn)。
公司崗位說明書、員工培訓(xùn)需求調(diào)查、中層管理人員座談、公司戰(zhàn)略提升與拓展需求、公司對培訓(xùn)工作的要求。
為確保培訓(xùn)工作具有明確的行動方向，人力資源部特制定了培訓(xùn)原則、方針和要求，用以指導(dǎo)全年培訓(xùn)工作的開展。
實用性、有效性、針對性、持續(xù)性為公司培訓(xùn)管理的根本原則。2、培訓(xùn)方針。
以提升全員綜合能力為基礎(chǔ)，以提高中層管理能力、團(tuán)隊協(xié)作融合和員工實際崗位技能為重點，建立具有xx特色的全員培訓(xùn)機(jī)制，全面促進(jìn)員工成長與發(fā)展和公司整體競爭力提升，確保培訓(xùn)對公司業(yè)績達(dá)標(biāo)、戰(zhàn)略提升及員工個人成長的推進(jìn)力。
3、培訓(xùn)的六個要求。
1）鎖定戰(zhàn)略提升與未來發(fā)展需求；
2）鎖定企業(yè)文化建設(shè)；
3）鎖定中層管理人員以及后備隊伍能力發(fā)展；
4）鎖定學(xué)習(xí)型組織建設(shè)；
5）鎖定企業(yè)內(nèi)部資源共享；
6）鎖定內(nèi)部培訓(xùn)指導(dǎo)系統(tǒng)的建立與完善。
1）建立并不斷完善公司培訓(xùn)體系與操作流程，確保培訓(xùn)工作高效運作；
2）傳遞和發(fā)展xx資訊企業(yè)文化，建立員工特別是新員工對企業(yè)的歸屬感和認(rèn)同感；
3）使所有在崗員工20xx年都能享有高質(zhì)量、高價值的培訓(xùn)；
4）重點為中層管理人員提供系統(tǒng)培訓(xùn)，以保證各部門工作目標(biāo)的有效完成；
5）進(jìn)一步完善培訓(xùn)課程體系，確保培訓(xùn)內(nèi)容和企業(yè)文化的一致性；
6）打造具備可復(fù)制性的系列品牌課程，并備檔；
7）建立內(nèi)外部培訓(xùn)師隊伍，確保培訓(xùn)師資的勝任能力與實際培訓(xùn)效果；
8）推行交叉培訓(xùn)，實現(xiàn)企業(yè)資源共享和員工業(yè)務(wù)能力提升；
9）加強企業(yè)文化氛圍對企業(yè)的滲透。
根據(jù)20xx年培訓(xùn)需求分析，現(xiàn)對20xx年總培訓(xùn)計劃總體安排如下：
2）每季度1場大型全員銷售培訓(xùn)，形式由內(nèi)外訓(xùn)相結(jié)合；
3）為中層管理人員提供企業(yè)外訓(xùn)每月1人/次（根據(jù)實際情況）；
4）季度及月度計劃：由人力資源部培訓(xùn)專員在每季度末或月度末根據(jù)實際情況，對年度計劃分解及修改，并提供季度或月度計劃給人力資源部經(jīng)理并抄送各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人。
1、新員工入職培訓(xùn)。
人力資源部組織安排新員工進(jìn)行企業(yè)文化及公司管理制度培訓(xùn)，并統(tǒng)一安排觀看《xx資訊新員工培訓(xùn)教程》視頻。課程內(nèi)容包括：企業(yè)文化及公司管理制度、客戶管理及查詢系統(tǒng)使用、產(chǎn)品知識、電話實戰(zhàn)、樣本制作、事業(yè)部管理制度、優(yōu)質(zhì)客戶尋找及判斷、如何報價、同行特點分析、數(shù)據(jù)合理應(yīng)用、大客戶開發(fā)、如何催款、行業(yè)開發(fā)等。
2、在職培訓(xùn)課程大綱（包括內(nèi)外訓(xùn)方向，實際課程根據(jù)方向進(jìn)行細(xì)分設(shè)計）。
3、計劃外培訓(xùn)。
計劃外培訓(xùn)是指不在20xx年度培訓(xùn)計劃內(nèi)的培訓(xùn)項目。具體培訓(xùn)內(nèi)容根據(jù)公司階段性實際需要及員工申請進(jìn)行安排。計劃外培訓(xùn)應(yīng)遵循以下原則：
1）培訓(xùn)項目內(nèi)容應(yīng)符合公司業(yè)務(wù)或員工能力的提升需要；
2）提前兩周提出申請；
3）培訓(xùn)費用在預(yù)算之內(nèi)；
4）同一主題內(nèi)容一年內(nèi)原則上只能申請一次。
食品企業(yè)培訓(xùn)計劃篇十九
為了提高員工和管理人員的素質(zhì)，提高公司的'管理水平，保證公司可持續(xù)性發(fā)展;必須進(jìn)行有效的培訓(xùn)，做好培訓(xùn)的基礎(chǔ)是要有可行完整實用的培訓(xùn)計劃，現(xiàn)將今年的培訓(xùn)工作計劃如下：
一級培訓(xùn)是集團(tuán)公司負(fù)責(zé)集團(tuán)大政方針、公司文化、發(fā)展戰(zhàn)略、員工心態(tài)、規(guī)章制度、管理技能、新技術(shù)、新知識等前瞻性教育和培訓(xùn)。培訓(xùn)對象為集團(tuán)公司中層以上管理人員和集團(tuán)全體管理人員。組織部門為人力資源部，每月至少進(jìn)行一次，每次不少于一個半小時。
二級培訓(xùn)是各分公司負(fù)責(zé)對本單位班組長以上和管理人員的培訓(xùn)，主要內(nèi)容是公司企業(yè)文化教育、本單位規(guī)章制度及安全操作規(guī)程;負(fù)責(zé)人為各分公司總經(jīng)理。每月一次，每次不少于一個半小時。
三級培訓(xùn)是各車間班組負(fù)責(zé)對所管轄的全體員工的培訓(xùn)，主要內(nèi)容是崗位職責(zé)、操作規(guī)程、安全操作規(guī)程、崗位工作流程和工藝技能專業(yè)知識、作業(yè)指導(dǎo)書等，負(fù)責(zé)人是各車間班組的負(fù)責(zé)人。培訓(xùn)時間是每周不少于一次，每次不少于一小時。利用每天的班前會班后會，反復(fù)學(xué)習(xí)本崗位職責(zé)和安全操作規(guī)程。
主要內(nèi)容是三個方面：一是工藝技術(shù)知識的培訓(xùn)，二是機(jī)械設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)知識的培訓(xùn)，三是生產(chǎn)管理知識的培訓(xùn);每周一次，每次不少于一小時。
主要內(nèi)容就是本部門相關(guān)專業(yè)知識的系統(tǒng)培訓(xùn)，結(jié)合工作實際運行中出現(xiàn)的專業(yè)問題，進(jìn)行探討培訓(xùn)交流，教會下屬如何去做好工作，提高下屬的專業(yè)技能，每周一實驗報告次，每次不少于一小時。培訓(xùn)形式多種多樣，目的就是提高人員素質(zhì)和工作質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量。
加培訓(xùn)、培訓(xùn)作業(yè)上交等情況納入檔案管理和全年的考核之中。考核是兩個方面，一是對培訓(xùn)組織者的考核，二是對員工參訓(xùn)后的評價和考核;要保證培訓(xùn)工作落實到位。使培訓(xùn)工作真正成為公司的基礎(chǔ)工作，培訓(xùn)真正起到作用，有效地提高管理人員和員工的素質(zhì)，并使之能科學(xué)、扎實而又有效地開展起來，變員工要我培訓(xùn)為我要培訓(xùn)，以適應(yīng)公司的轉(zhuǎn)型和高速發(fā)展，塑造學(xué)習(xí)型組織，體現(xiàn)公司和個人的價值。
：各分公司各部門擬定本單位的年度培訓(xùn)計劃，培訓(xùn)年度工作計劃于一月十日前報主管領(lǐng)導(dǎo);培訓(xùn)計劃要認(rèn)真去做，細(xì)化到每個月進(jìn)行幾次，培訓(xùn)計劃中要明確培訓(xùn)的組織者、責(zé)任人，培訓(xùn)時間，培訓(xùn)主題及內(nèi)容，培訓(xùn)形式，參訓(xùn)人員，培訓(xùn)主講，培訓(xùn)要有記錄，對培訓(xùn)結(jié)果要進(jìn)行評估和跟蹤;培訓(xùn)形式可多種多樣，嚴(yán)格按培訓(xùn)計劃執(zhí)行;人力資源部每月至少進(jìn)行一次檢查指導(dǎo)。通過培訓(xùn)全體管理人員和員工明確公司的企業(yè)文化內(nèi)涵和崗位業(yè)務(wù)知識，明確各自崗位職責(zé)、工作標(biāo)準(zhǔn)，熟練掌握多種業(yè)務(wù)技能，改進(jìn)績效，進(jìn)而提高全體管理人員和員工的素質(zhì)，提高公司的管理水平;達(dá)到公司和員工的雙贏，從而為實現(xiàn)公司的戰(zhàn)略目標(biāo)奠定人才基礎(chǔ)。
食品企業(yè)培訓(xùn)計劃篇二十
安全教育培訓(xùn)是企業(yè)安全管理工作的重要組成部分，是從根本上杜絕人的不安全行為的重要措施,也是預(yù)防和控制事故的重要手段之一。為進(jìn)一步做好公司20xx年的安全教育培訓(xùn)工作,特制定以下年度安全教育培訓(xùn)計劃。
1、安全教育培訓(xùn)的目標(biāo)。
1、提高企業(yè)各級管理人員的安全生產(chǎn)法律意識和安全管理水平;。
2、提高職工的安全生產(chǎn)意識和安全操作技能，增強崗位責(zé)任心;。
3、減少“三違”作業(yè)行為，預(yù)防和減少事故的發(fā)生。
2、安全教育培訓(xùn)的對象。
1、公司主要負(fù)責(zé)人、分管安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo);。
2、公司中層管理人員;。
3、公司安全管理人員、班組及現(xiàn)場安全員;。
4、新員工、停崗及轉(zhuǎn)崗人員;。
5、特種作業(yè)人員;。
6、除上述以外的其他從業(yè)人員。
三、安全教育培訓(xùn)形式。
1、外派培訓(xùn);。
2、邀請有關(guān)專業(yè)老師來公司講課;。
3、公司內(nèi)部教育培訓(xùn)。
(1)會議形式。主要有：安全知識講座、班組安全學(xué)習(xí)會、作業(yè)班前會、事故現(xiàn)場會等。
(2)宣傳教育形式。主要有：安全宣傳橫幅、標(biāo)語、標(biāo)志、圖片、安全宣傳欄等。
(3)觀看音像形式。主要有：事故案例光碟、安全講座錄象等。
(4)集中上課形式。主要有：新員工崗前“三級”教育培訓(xùn)。
(5)停崗強化學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)。主要有：“三違”人員及事故責(zé)任者的強化教育學(xué)習(xí)。
四、安全教育培訓(xùn)主要內(nèi)容。
1、安全生產(chǎn)法律法規(guī)。主要有《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《中華人民共和國消防法》、《危險化學(xué)品安全管理條例》、《中華人民共和國交通安全法》、《中華人民共和國工會法》、《安全生產(chǎn)違法行為行政處罰辦法》等法律法規(guī)。
2、安全生產(chǎn)基本知識。公司有關(guān)安全生產(chǎn)規(guī)章制度、工藝規(guī)程、安全操作規(guī)程、事故案例分析、工作環(huán)境及危險因素分析、危險源和隱患辨識、個人防險避災(zāi)及自救方法、事故現(xiàn)場緊急疏散和應(yīng)急處理、防護(hù)設(shè)施和個人防護(hù)用品的使用及維護(hù)、職業(yè)病防治等。
3、特種作業(yè)人員的培訓(xùn)內(nèi)容按國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
五、安全教育培訓(xùn)要求。
1、各部門要做好本部門職工日常安全教育工作;根據(jù)公司有關(guān)培訓(xùn)安排，組織好職工參加各種安全培訓(xùn)。
2、安全教育培訓(xùn)要根據(jù)公司實際情況，對全員進(jìn)行全面的、系統(tǒng)的、有連續(xù)性的安全理論、安全知識、安全操作技能等教育培訓(xùn)，與企業(yè)文化建設(shè)、安全生產(chǎn)和安全管理過程有機(jī)地結(jié)合，并重點對生產(chǎn)過程中暴露的問題對員工進(jìn)行有針對性的安全教育培訓(xùn)。
3、安全教育培訓(xùn)的費用由公司安全生產(chǎn)投入專項資金支出。
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食品企業(yè)培訓(xùn)計劃篇二十一
企業(yè)培訓(xùn)計劃對于推動企業(yè)組織人員的進(jìn)步，改善組織績效從而推動企業(yè)發(fā)展十分重要。那如何制定與執(zhí)行呢？尤其針對中小企業(yè)而言，培訓(xùn)費用預(yù)算有限，計劃做高了達(dá)不到，做低了又起不到應(yīng)有的作用，所以制定一份既能讓老板滿意，又能夠確實達(dá)到促進(jìn)企業(yè)發(fā)展的效果，著實需要企業(yè)人力資源部門好好思考一番。在此，培訓(xùn)專家給出以下建議，希望可以幫助企業(yè)制定出一份重點可行的優(yōu)秀企業(yè)培訓(xùn)計劃。
眾所周知，企業(yè)處于生命周期的不同發(fā)展階段（初創(chuàng)期、成長期、成熟期和衰退期），其各階段的發(fā)展戰(zhàn)略不同，相應(yīng)的人力資源戰(zhàn)略和企業(yè)培訓(xùn)計劃自然也會不同。這就需要相關(guān)人員根據(jù)企業(yè)的實際情況，有針對性地制訂企業(yè)培訓(xùn)計劃。
對于中小企業(yè)而言，首先要在企業(yè)培訓(xùn)計劃中確定需要通過培訓(xùn)達(dá)到什么樣的目標(biāo)，是要提升銷售業(yè)績？還是要促進(jìn)團(tuán)隊合作？或者是增強技術(shù)研發(fā)實力？因為中小企業(yè)的培訓(xùn)預(yù)算有限，所以，培訓(xùn)目標(biāo)要具有可操作性及可衡量性，以便在培訓(xùn)過程中有效地檢查培訓(xùn)效果，并進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)評估。
確定好培訓(xùn)目標(biāo)后，就需要根據(jù)相應(yīng)的目標(biāo)選擇主要培訓(xùn)對象。需要提升銷售業(yè)績，那么培訓(xùn)對象就從營銷人員中選擇；需要增進(jìn)團(tuán)隊合作，那么就針對業(yè)務(wù)骨干及管理人員；需要提升技術(shù)研發(fā)實力，那么培訓(xùn)對象可以定為關(guān)鍵技術(shù)人員等等。
確定好培訓(xùn)對象后，根據(jù)人員組成，對培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行分組分類，然后進(jìn)行培訓(xùn)課程的選擇。選擇培訓(xùn)課程時要遵循輕重緩急的原則，對于達(dá)成培訓(xùn)目標(biāo)中的重點培訓(xùn)課程，比如針對企業(yè)的共性問題、影響企業(yè)發(fā)展的培訓(xùn)，或者是針對重點對象進(jìn)行的培訓(xùn)，需要人力資源部門認(rèn)真調(diào)研，然后選擇與制定最有效的培訓(xùn)課程。
接下來是確定培訓(xùn)形式。一般而言，培訓(xùn)形式可以分為外訓(xùn)和內(nèi)訓(xùn)兩種，外訓(xùn)就是安排人員參加專業(yè)培訓(xùn)公司組織的公開課或者專業(yè)研修、會議交流等，內(nèi)訓(xùn)則是組織企業(yè)人員在企業(yè)內(nèi)部集中培訓(xùn)與交流學(xué)習(xí)。內(nèi)訓(xùn)更有針對性，但是相應(yīng)的費用預(yù)算更高，適合同時組織多數(shù)人員參加培訓(xùn)；外訓(xùn)也能達(dá)成培訓(xùn)效果，且費用相對更低，適合不同部門的人員參加不同主題的培訓(xùn)。
確定好培訓(xùn)形式后，接下來需要選擇培訓(xùn)講師。培訓(xùn)講師為外部講師和內(nèi)部講師兩類，企業(yè)的中高層領(lǐng)導(dǎo)，或者人力資源部的培訓(xùn)人員，可以作為內(nèi)部講師，就一些常規(guī)性的學(xué)習(xí)做出指導(dǎo)和安排，而涉及到外訓(xùn)或者企業(yè)內(nèi)部人員無法講授的，就需要聘請外部講師。培訓(xùn)講師在培訓(xùn)中起到了舉足輕重的作用，因此需要仔細(xì)斟酌，在制定企業(yè)培訓(xùn)計劃時，可以根據(jù)培訓(xùn)課題，制定講師的符合條件，或者注明備選的講師姓名，等到具體培訓(xùn)時，再最后確定最終執(zhí)行培訓(xùn)的講師。
接下來是培訓(xùn)時間與培訓(xùn)地點的確定。對于中小企業(yè)而言，人員有限，因此培訓(xùn)時間地點要選擇得當(dāng)，盡量不與日常的工作相沖突，當(dāng)然，同時要兼顧參訓(xùn)人員的時間安排。一般來說，可以安排在周末、業(yè)務(wù)淡季等。而培訓(xùn)地點的選擇，如果內(nèi)訓(xùn)的'話，一般安排在公司會議室即可，外訓(xùn)則盡量選擇同城的培訓(xùn)課程，以便減少路途時間，減少培訓(xùn)費用。
最后涉及的就是培訓(xùn)預(yù)算。培訓(xùn)預(yù)算根據(jù)外訓(xùn)和內(nèi)訓(xùn)不同，外訓(xùn)主要包含參加公開課的費用、差旅食宿費用，內(nèi)訓(xùn)則包括外聘培訓(xùn)講師費用、培訓(xùn)場地費用（內(nèi)部費用）、培訓(xùn)道具（如投影儀、麥克、文具）、資料印刷費等等。中小企業(yè)各方面預(yù)算有限，培訓(xùn)費用應(yīng)向達(dá)成重點培訓(xùn)目標(biāo)，以及重點培訓(xùn)人員（銷售骨干、技術(shù)骨干、管理人員等）傾斜。
總而言之，中小企業(yè)在制定培訓(xùn)計劃時，明確好培訓(xùn)目標(biāo)、培訓(xùn)對象、培訓(xùn)課程內(nèi)容、培訓(xùn)形式、培訓(xùn)講師、培訓(xùn)時間地點、培訓(xùn)費用預(yù)算等各個要素，便能夠有的放矢，制定出適合自身企業(yè)實際情況和切實需求，能夠改善組織績效的企業(yè)培訓(xùn)計劃，并在企業(yè)培訓(xùn)計劃的執(zhí)行過程中有效監(jiān)督，從而通過培訓(xùn)有效促進(jìn)企業(yè)發(fā)展！
食品企業(yè)培訓(xùn)計劃篇二十二
職工培訓(xùn)教育是我國社會主義企業(yè)管理的一個重要組成部分，是提高職工素質(zhì)，培養(yǎng)“四有”職工隊伍的有效途徑職工培訓(xùn)教育必須堅持貫徹執(zhí)行黨的教育方針，堅持面向企業(yè)、面向生產(chǎn)，因材施教、學(xué)用結(jié)合、定向培養(yǎng)的原則，做到多出人才，出好人才。
我公司的培訓(xùn)教育在經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，以安教部為主，負(fù)責(zé)全公司的化、技術(shù)、業(yè)務(wù)培訓(xùn)，做到統(tǒng)一規(guī)劃、組織實施。并把培訓(xùn)教育計劃納入公司的生產(chǎn)計劃，同時下達(dá)，同時落實，同時總結(jié)考核。
以練好基本功為主，即練習(xí)實際操作的基本動作，基本技能和基礎(chǔ)理論。按照部頒電業(yè)生產(chǎn)工人技術(shù)等級標(biāo)準(zhǔn)“應(yīng)知、應(yīng)會”的要求，達(dá)到“三熟三能”。
1、變電、線路及設(shè)備運行人員的“三熟三能”
（1）熟悉設(shè)備、系統(tǒng)和基本原理；
（2）熟悉操作和事故處理；
（3）熟悉電業(yè)安全工作規(guī)程和本崗位的規(guī)程和制度；
（4）能正確進(jìn)行操作和分析運行狀況；
（）能及時發(fā)現(xiàn)故障和排除故障；
（6）能掌握一般的維修技能。
2、供電所人員的“三熟三能”（含農(nóng)村聘用電工）。
（1）熟悉電業(yè)安全工作規(guī)程和本崗位的規(guī)程制度；
（2）熟悉電工基礎(chǔ)知識；
（3）熟悉檢修、維護(hù)工藝和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；
（4）能熟練地進(jìn)行本工種的檢修、維護(hù)和運行操作，正確處理事故；
（5）能熟練地進(jìn)行觸電急救和人工呼吸；
（6）能看懂常用圖紙和掌握常用材料性能。
3、財務(wù)、審計和用電營銷人員的“三熟三能”
（1）熟悉本崗位的規(guī)程制度和相關(guān)法規(guī)；
（2）熟悉本崗位的業(yè)務(wù)知識和要求；
（）熟悉電工基礎(chǔ)知識；
（4）能熟練地進(jìn)行財務(wù)或經(jīng)營統(tǒng)計、測算和分析；
（3）能熟練地填報各類報表；
（6）能熟練地運用電腦進(jìn)行檔處理和制表；
4、計量人員的“三熟三能”
（1）熟悉電能計量裝置的基本原理；
（2）熟悉本崗位的規(guī)程制度和相關(guān)法規(guī)；
（3）熟悉電能計量裝置的檢修工藝和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；
（4）能熟練地進(jìn)行電能計量裝置的安裝和校驗；
（5）能及時發(fā)現(xiàn)故障和排除故障；
（6）能正確地進(jìn)行計量誤差的退補。
１、新工人進(jìn)公司，首先要經(jīng)過安教部一段時間的培訓(xùn)，經(jīng)考試合格后方可分配崗位。內(nèi)容分為：政治思想和傳統(tǒng)教育、遵紀(jì)守法和明禮貌教育、安全生產(chǎn)和局規(guī)局紀(jì)教育、基礎(chǔ)知識和專業(yè)技能教育。
２、恢復(fù)傳統(tǒng)的師徒傳、幫、帶培訓(xùn)。新工人到達(dá)崗位后，指定具有較高業(yè)務(wù)水平的工人為師傅，經(jīng)現(xiàn)場基本制度學(xué)習(xí)、現(xiàn)場見習(xí)、跟班實習(xí)三個步驟，考試合格并確認(rèn)有獨立操作能力，報經(jīng)有關(guān)部門批準(zhǔn)后方可獨立上崗作業(yè)。
1、有目的、有計劃地選擇優(yōu)秀的、具有較高技術(shù)水平、熱愛本專業(yè)、思想進(jìn)步的生產(chǎn)工人和班組技術(shù)人員，作為專業(yè)骨干培訓(xùn)的對象，編制專業(yè)骨干培訓(xùn)計劃，并取得主管部門的同意。
2、對專業(yè)骨干的培訓(xùn)，要做到有目標(biāo)、有方向，理論和實際結(jié)合，在一般情況下，不輕易變動他們的工作，鼓勵他們從專業(yè)上提高。
3、所、站長的培訓(xùn)。
所、站長的培訓(xùn)由公司編制計劃，組織實施。所、站長應(yīng)從組織領(lǐng)導(dǎo)、技術(shù)業(yè)務(wù)、思想政治工作三個方面提高，特別是要學(xué)會管理，學(xué)會做人的思想工作。
1、崗中培訓(xùn)。由各部門（或班、組、站）根據(jù)本崗的實際和要求，自行組織本部人員進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)。崗中培訓(xùn)是職教培訓(xùn)的主要方式。
3、專題講座。聘請公司外專業(yè)技術(shù)人員，針對某一專項內(nèi)容，到公司進(jìn)行授。
4、短期脫產(chǎn)培訓(xùn)。公司根據(jù)需要，有計劃、有目的地將專業(yè)技術(shù)骨干送往外地進(jìn)行短期脫產(chǎn)學(xué)習(xí)。
１、崗中技能、安規(guī)培訓(xùn)，每月一次；
２、技術(shù)考問，每月一次；
３、異常和事故分析，每月一次；
４、模擬演練和事故預(yù)想，每季一次；
６、安規(guī)、技術(shù)規(guī)程和基礎(chǔ)知識考試，半年一次。
７、專題講座，每年四次；技能比武，半年一次；
食品企業(yè)培訓(xùn)計劃篇一
第一課（時間1天）。
培訓(xùn)《你在為誰工作》和《員工職業(yè)生涯的規(guī)劃與指導(dǎo)》課程：讓員工端正職業(yè)心態(tài)，樹立正確的職業(yè)操守，讓企業(yè)了解員工職業(yè)生涯規(guī)劃的意義、作用和步驟方法，明確人生職業(yè)發(fā)展與成長的要求，形成敬崗愛業(yè)的基本素養(yǎng)。
第二課（時間半天）。
培訓(xùn)《員工的質(zhì)量意識的塑造》課程：讓員工理解、深化、提升質(zhì)量意識，領(lǐng)悟企業(yè)與顧客的依存關(guān)系，消除質(zhì)量上存在的錯誤認(rèn)識，正確認(rèn)識、理解、支持質(zhì)量工作；增強做好質(zhì)量工作的自覺性和主動性。
第三課（時間1天）。
培訓(xùn)《生產(chǎn)一線優(yōu)秀員工的七大修煉》課程：使員工明確自己的工作職責(zé)和工作要求；掌握車間一線工作所應(yīng)知的生產(chǎn)作業(yè)、質(zhì)量檢驗、現(xiàn)場管理、物料搬運、設(shè)備維護(hù)、表單填寫、安全生產(chǎn)常識等各方面的基本知識和技能，成為優(yōu)秀員工。
第四課（時間1天）。
培訓(xùn)《生產(chǎn)現(xiàn)場的6s管理實務(wù)》課程：深化對6s管理的認(rèn)識，使企業(yè)通過實施整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、安全措施，從此擺脫現(xiàn)場無秩序、過程無記錄、物料堆放無區(qū)域、無標(biāo)識，工作亂、人員亂、秩序亂的不正常莊況；實現(xiàn)生產(chǎn)現(xiàn)場管理的規(guī)范化、流程化和精細(xì)化。
第五課（時間1天）。
培訓(xùn)《質(zhì)量管理的.提升與問題解決》課程：使管理人員全面領(lǐng)悟從組織架構(gòu)、職責(zé)、培訓(xùn)、體系執(zhí)行、檢驗作業(yè)、品質(zhì)管控、不合格處置、質(zhì)量問題解決等各方面的基本要求和操作步驟，掌握相關(guān)的質(zhì)量管理、流程、工具和方法。
第六課（時間2天）。
培訓(xùn)《生產(chǎn)現(xiàn)場管理的提升與改善》課程：使管理人員通過學(xué)習(xí)看板管理、現(xiàn)場管理、勞動力平衡配置、ojt培訓(xùn)、tpm設(shè)備保全管理等管理技術(shù)、步驟和方法，掌握解決生產(chǎn)實際中出現(xiàn)的物料管理、人員安排、設(shè)備維護(hù)、交期管控、質(zhì)量改善等問題，知曉解決上述問題的一般思路、步驟和實戰(zhàn)的操作方法。
第七課（時間1天）。
培訓(xùn)《中層領(lǐng)導(dǎo)管理技能的提升與修煉》課程：使管理人員學(xué)會如何請示、安排、檢查、匯報工作，如何溝通、授權(quán)、如何批評、表揚激勵等，學(xué)會組織會議、統(tǒng)籌時間，閱讀統(tǒng)計圖表、進(jìn)行數(shù)據(jù)分析、實施目標(biāo)管理和品質(zhì)管理等項工作方法和要領(lǐng)，使自己的管理技能和水平快速得到提升。
第八課（時間半天）。
培訓(xùn)《haccp七大原理培訓(xùn)》課程：使你理解haccp管理的七大原理，掌握食品危害分析和關(guān)鍵控制點控制的思路、要領(lǐng)和方法，幫助企業(yè)有效降低、減少各種污染對食品衛(wèi)生、質(zhì)量、安全的危害，讓你建立起可預(yù)防、可控制的食品安全、衛(wèi)生、質(zhì)量體系。
第九課（時間1天）。
培訓(xùn)《食品生產(chǎn)的質(zhì)量管理與控制》課程：使企業(yè)各部門管理、操作和檢驗人員，深化對質(zhì)量管理的緊迫性、責(zé)任感的認(rèn)識，掌握食品行業(yè)質(zhì)量安全管理體系的基本內(nèi)涵，掌握食品生產(chǎn)現(xiàn)場衛(wèi)生、檢驗、管理方面的基本要求；明確衛(wèi)生、質(zhì)量管控的要點和方法步驟，全面提升食品企業(yè)的衛(wèi)生、質(zhì)量管理水平。
第十課（時間1天）。
食品企業(yè)培訓(xùn)計劃篇二
一級培訓(xùn)是各車間班組負(fù)責(zé)對所管轄的全體員工的培訓(xùn)，主要內(nèi)容是崗位職責(zé)、操作規(guī)程、安全操作規(guī)程、崗位工作流程和工藝技能專業(yè)知識、作業(yè)指導(dǎo)書等，負(fù)責(zé)人是各車間班組的負(fù)責(zé)人。培訓(xùn)時間是每周不少于一次，每次不少于一小時。利用每天的班前會班后會，反復(fù)學(xué)習(xí)本崗位職責(zé)和安全操作規(guī)程。
二級培訓(xùn)是各分公司負(fù)責(zé)對本單位班組長以上和管理人員的培訓(xùn)，主要內(nèi)容是公司教育、本單位及安全操作規(guī)程；負(fù)責(zé)人為各分公司總經(jīng)理。每月一次，每次不少于一個半小時。
三級培訓(xùn)是集團(tuán)公司負(fù)責(zé)集團(tuán)大政方針、公司文化、發(fā)展戰(zhàn)略、員工心態(tài)、管理技能、新技術(shù)、新知識等前瞻性教育和培訓(xùn)。培訓(xùn)對象為集團(tuán)公司中層以上管理人員和集團(tuán)全體管理人員。組織部門為部，每月至少進(jìn)行一次，每次不少于一個半小時。
主要內(nèi)容是三個方面：一是工藝技術(shù)知識的培訓(xùn)，二是機(jī)械設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)知識的培訓(xùn)，三是生產(chǎn)管理知識的培訓(xùn)；每周一次，每次不少于一小時。
（如銷售、財務(wù)、采購、、國際貿(mào)易、辦公室）專業(yè)知識的培訓(xùn)由部門負(fù)責(zé)人組織進(jìn)行，主要內(nèi)容就是本部門相關(guān)專業(yè)知識的系統(tǒng)培訓(xùn)，結(jié)合工作實際運行中出現(xiàn)的專業(yè)問題，進(jìn)行探討培訓(xùn)交流，教會下屬如何去做好工作，提高下屬的專業(yè)技能，每周一次，每次不少于一小時。培訓(xùn)形式多種多樣，目的就是提高人員素質(zhì)和工作質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量。
新員工集中招聘八人以上者由公司人力資源部組織培訓(xùn)，不得少于三天，主要內(nèi)容是公司簡介、發(fā)展歷程、戰(zhàn)略目標(biāo)、公司文化、產(chǎn)品介紹、通用規(guī)章制度和通用安全操作規(guī)程，新員工到車間后（或班組）進(jìn)行崗位職責(zé)和操作規(guī)程的培訓(xùn)，第一個月內(nèi)在車間實際培訓(xùn)不得少于6小時，使每個員工到崗后明確本崗位的工作職責(zé)范圍，本崗應(yīng)知、應(yīng)會，應(yīng)做什么，不能做什么；本崗位工作做到什么標(biāo)準(zhǔn)，明確本崗位操作規(guī)程和安全操作規(guī)程。新員工在上崗二個月后要有書面考試，考試成績納入試用期轉(zhuǎn)正的考核評定中。對于平時補充招聘到崗的新員工人力資源部每月集中進(jìn)行一次崗前培訓(xùn)。
培訓(xùn)計劃的有效運行要有組織上的保證，并要用制度的形式確定下來，對培訓(xùn)結(jié)果要跟蹤。建立管理人員培訓(xùn)檔案，把管理人員參加培訓(xùn)、培訓(xùn)作業(yè)上交等情況納入檔案管理和全年的考核之中?？己耸莾蓚€方面，一是對培訓(xùn)組織者的考核，二是對員工參訓(xùn)后的評價和考核；要保證培訓(xùn)工作落實到位。使培訓(xùn)工作真正成為公司的基礎(chǔ)工作，培訓(xùn)真正起到作用，有效地提高管理人員和員工的素質(zhì)，并使之能科學(xué)、扎實而又有效地開展起來，變員工要我培訓(xùn)為我要培訓(xùn)，以適應(yīng)公司的轉(zhuǎn)型和高速發(fā)展，塑造學(xué)習(xí)型組織，體現(xiàn)公司和個人的價值。
培訓(xùn)年度工作計劃于 月 日前報主管領(lǐng)導(dǎo)；培訓(xùn)計劃要認(rèn)真去做，細(xì)化到每個月進(jìn)行幾次，培訓(xùn)計劃中要明確培訓(xùn)的組織者、責(zé)任人，培訓(xùn)時間，培訓(xùn)主題及內(nèi)容，培訓(xùn)形式，參訓(xùn)人員，培訓(xùn)主講，培訓(xùn)要有記錄，對培訓(xùn)結(jié)果要進(jìn)行評估和跟蹤；培訓(xùn)形式可多種多樣，嚴(yán)格按培訓(xùn)計劃執(zhí)行；人力資源部每月至少進(jìn)行一次檢查指導(dǎo)。
通過培訓(xùn)全體管理人員和員工明確公司的內(nèi)涵和崗位業(yè)務(wù)知識，明確各自崗位職責(zé)、工作標(biāo)準(zhǔn)，熟練掌握多種業(yè)務(wù)技能，改進(jìn)績效，進(jìn)而提高全體管理人員和員工的素質(zhì)，提高公司的管理水平；達(dá)到公司和員工的雙贏，從而為實現(xiàn)公司的戰(zhàn)略目標(biāo)奠定人才基礎(chǔ)。
食品企業(yè)培訓(xùn)計劃篇三
為增強我公司安全管理人員對安全生產(chǎn)的管理和監(jiān)督能力，提高安全意識和安全防護(hù)能力，減少事故發(fā)生，建立和完善安全生產(chǎn)培訓(xùn)教育制度，按照湖南住建廳的相關(guān)規(guī)定，特制定湖南省第六工程有限公司安全管理人員培訓(xùn)計劃。
公司安全管理部門負(fù)責(zé)安全管理人員培訓(xùn)工作。
公司安全管理部門負(fù)責(zé)在每年初制定本年度安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)計劃，并按計劃組織實施，同時應(yīng)將教育培訓(xùn)計劃和實施情況報公司安全管理部門。
公司每年要提取專門經(jīng)費，確保足額安全生產(chǎn)培訓(xùn)經(jīng)費，并將列支記錄登記清楚。
從事公司安全管理人員安全培訓(xùn)工作人員的資格，應(yīng)當(dāng)具備以下條件并將人員名單上級管理部門：
1、具有中級以上專業(yè)技術(shù)職稱；
2、有5年以上施工現(xiàn)場經(jīng)驗或從事企業(yè)安全教學(xué)、法規(guī)等方面工作5年以上的人員。安全培訓(xùn)教育實行登記制度，公司建立安全管理人員的安全培訓(xùn)教育檔案，沒有接受安全培訓(xùn)教育的管理人員，不得在施工現(xiàn)場從事管理活動。
安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)的主要內(nèi)容包括：
1、安全生產(chǎn)法律法規(guī)；
2、安全生產(chǎn)規(guī)章制度、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程；
3、安全生產(chǎn)管理知識、安全生產(chǎn)技術(shù)知識及崗位操作技能；
4、安全設(shè)備、設(shè)施、工具、勞動防護(hù)用品的使用、維護(hù)和保管知識；
5、生產(chǎn)安全事故的防范和應(yīng)急措施、自救互救知識；
6、生產(chǎn)安全事故案例及啟示；
7、其他應(yīng)當(dāng)具備的安全生產(chǎn)知識和技能。
1、企業(yè)主要負(fù)責(zé)人和管理人員具備相應(yīng)安全知識和管理能力，培訓(xùn)合格后，持國家有關(guān)規(guī)定的職業(yè)資格證書上崗。公司主要負(fù)責(zé)人和安全生產(chǎn)管理人員初次安全培訓(xùn)時間不得少于32學(xué)時，每年再培訓(xùn)時間不得少于12學(xué)時。
2、公司安全管理部門每年組織對企業(yè)法定代表人，項目經(jīng)理、專職安全管理人員和特殊工種作業(yè)人員進(jìn)行一次專門的安全培訓(xùn)。企業(yè)法定代表人、項目經(jīng)理專門培訓(xùn)時間為4學(xué)時，專職安全管理人員安全專業(yè)技術(shù)業(yè)務(wù)培訓(xùn)時間為8學(xué)時，特殊工種作業(yè)人員有針對性的安全培訓(xùn)時間為10學(xué)時。
3、建立安全培訓(xùn)檔案；規(guī)范記錄培訓(xùn)內(nèi)容和結(jié)果。
4、制定安全生產(chǎn)宣傳教育年度計劃；積極開展“安全生產(chǎn)月”、“安康杯”、“零事故”等安全生產(chǎn)宣傳活動；開展職工參與的寓教于樂宣傳活動。
6、企業(yè)安全教育培訓(xùn)工作情況將納入企業(yè)管理考核，考核結(jié)果將作為公司各項評選等的依據(jù)。
食品企業(yè)培訓(xùn)計劃篇四
泉州市靈源食品飲料有限公司位于晉江市五里科技工業(yè)園區(qū)，始建于。公司注資100萬元，成立泉州市靈源食品飲料有限公司，公司位于園區(qū)的西北，占地約3.3萬平方米，建筑面積約1770平方米，12月1日通過qs認(rèn)證審查，并于9月9日取得食品生產(chǎn)許可證(代用茶)。目前公司主要產(chǎn)品有鹽薄荷、清涼茶、靈源萬應(yīng)茶(代用茶)。由于產(chǎn)品季節(jié)性比較明顯且剛?cè)〉胵s證不久，目前生產(chǎn)銷售量比較少。
二、自查情況。
根據(jù)《出口食品生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生要求》進(jìn)行自查，情況如下：
1.廠區(qū)衛(wèi)生管理：
1.1廠區(qū)周圍環(huán)境及內(nèi)部環(huán)境、整體布局：
廠區(qū)新址位于晉江市五里高科技工業(yè)園區(qū)，環(huán)境優(yōu)化、交通便利，廠前為園區(qū)道路、距泉安路500米，后距市區(qū)環(huán)形主道200米，西與恒安紙業(yè)公司相鄰;東與紫華藥業(yè)有限公司相連，周圍環(huán)境沒有污染源產(chǎn)生、空氣清晰。常年主導(dǎo)風(fēng)向以東南風(fēng)為主、西北風(fēng)為輔、綜合車間位于主導(dǎo)風(fēng)向上側(cè)，生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)嚴(yán)格區(qū)分，廠區(qū)布局合理，符合衛(wèi)生要求。
廠區(qū)周圍設(shè)有消防環(huán)形通道，建筑物周邊設(shè)有便于人流物流暢通的道路。廠前大門為人流主要通道，廠邊門為物流出入口，符合人流、物流分開的指導(dǎo)思想，廠區(qū)地面除綠化面積外，其余為硬化地面，廠區(qū)整潔衛(wèi)生。
1.2設(shè)施：生產(chǎn)車間采用彩鋼板設(shè)計裝修，廠房以按要求設(shè)計施工，建筑物耐火等級為一級，內(nèi)裝修材料彩鋼板，符合阻燃無毒要求的保溫材料，其空間可滿足生產(chǎn)規(guī)模要求。工藝布局符合生產(chǎn)流程，避免物料輸送往返，生產(chǎn)過程粉塵散發(fā)量大的崗位設(shè)有除塵室。此外，還設(shè)有生產(chǎn)容器具洗滌間，潔具存放間等生產(chǎn)工藝衛(wèi)生設(shè)施。
1.3衛(wèi)生:生產(chǎn)區(qū)有專人清潔衛(wèi)生,保持廠區(qū)的日常清潔衛(wèi)生,垃圾污物定點存放,有防蚊、蠅、蟲等進(jìn)行廠區(qū)的措施。生產(chǎn)區(qū)無非生產(chǎn)物品和個人雜物，生產(chǎn)中產(chǎn)生的廢異物及時處理。更衣室、廁所的設(shè)置合理，不對生產(chǎn)區(qū)產(chǎn)生不良影響，設(shè)有洗手池、消毒池，有自動感應(yīng)開關(guān)的水龍頭和烘手設(shè)備。工作服選用質(zhì)地光滑，不產(chǎn)生靜電，不脫落纖維和顆粒性物質(zhì)的布料。
根據(jù)不同設(shè)備，器具和清潔工具等分別制訂消毒滅菌措施，對操作臺、墻、地面、門窗、設(shè)備、房間定期進(jìn)行消毒或熏蒸，消毒劑定期更換，以防產(chǎn)生耐藥菌株。
2.原輔料采購管理。
2.1按規(guī)定對食品用原輔料、直接接觸食品的包裝物進(jìn)行供應(yīng)商審計(目前產(chǎn)品無涉及食品添加劑情況)，審計內(nèi)容包括供應(yīng)商資質(zhì)審計及供應(yīng)商產(chǎn)品質(zhì)量審計，供應(yīng)商資質(zhì)審計主要索取供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證等有效證件資料;供應(yīng)商產(chǎn)品質(zhì)量審計主要索取供應(yīng)商質(zhì)量保證體系調(diào)查、產(chǎn)品質(zhì)量合格檢驗報告、產(chǎn)品樣品(進(jìn)行自行檢驗試用)、供貨質(zhì)量保證書。食品用原輔料、直接接觸食品的包裝物未進(jìn)行供應(yīng)商審計合格的，不進(jìn)行采購，并要求保持供應(yīng)商相對穩(wěn)定。
2.2公司設(shè)有檢驗中心，在綜合樓四樓，履行對物料、中間產(chǎn)品或成品取樣，留樣，檢驗，并出具檢驗報告的職責(zé)。
對采購的食品原料、包裝材料等，由倉管員開具請驗單，經(jīng)檢驗中心檢驗/驗證合格后，發(fā)放檢驗報告單、合格證后方予入庫。經(jīng)檢驗/驗證不合格的采購物資，給予退貨或讓步接收處理。讓步接收處理的，經(jīng)重新檢驗合格后方予入庫。
由于按采購計劃提前預(yù)先采購，且銷售量不是太大，目前還沒涉及有生產(chǎn)急需來不及檢驗而先投入使用的采購物資情況。
3.生產(chǎn)過程控制。
3.1企業(yè)將食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、企業(yè)管理制度和其他食品安全知識匯編成冊，組織員工進(jìn)行崗前培訓(xùn)和定期培訓(xùn)，并進(jìn)行考試考核，建立培訓(xùn)檔案。
3.2生產(chǎn)人員建有健康檔案，直接接觸食品的生產(chǎn)人員每年體檢一次。對患有傳染病、皮膚病或體表有傷口者，及時調(diào)離直接接觸食品生產(chǎn)崗位，并有身體不適應(yīng)食品生產(chǎn)的主動報告制度。
3.3建立了生產(chǎn)區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理制度、生產(chǎn)區(qū)工藝衛(wèi)生管理制度、生產(chǎn)區(qū)個人衛(wèi)生管理制度、產(chǎn)品檢驗人員管理制度、標(biāo)準(zhǔn)化人員管理制度等，并將這些制度貼上墻，嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)行。
3.4產(chǎn)品生產(chǎn)之前下達(dá)批生產(chǎn)(包裝)指令，嚴(yán)格按生產(chǎn)工藝規(guī)程，崗位操作法和標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程進(jìn)行，不得任意更改。嚴(yán)格按規(guī)定劃批，編批號或生產(chǎn)日期，每批食品均編制生產(chǎn)批號或生產(chǎn)日期。每批產(chǎn)品均按產(chǎn)量和數(shù)量對物料平衡進(jìn)行檢查。如有顯著差異必須查明原因，在得出合理解釋，確認(rèn)無潛在質(zhì)量事故后，方可按正常產(chǎn)品處理。
批生產(chǎn)記錄按批號或生產(chǎn)日期歸檔，保存至食品有效期后一年。為了防止食品被污染和混淆，生產(chǎn)操作是嚴(yán)格執(zhí)行了清場管理制度，規(guī)定了清場內(nèi)容，清場由生產(chǎn)操作人員負(fù)責(zé)，并填寫清場記錄。產(chǎn)品建有批包裝記錄，記錄內(nèi)容完整。
由質(zhì)檢部現(xiàn)場檢查員負(fù)責(zé)檢查，內(nèi)容完整，有清場人、檢查人簽名，并納入批生產(chǎn)記錄。各崗位有清場合格證正副本。正本進(jìn)入本批生產(chǎn)記錄，副本進(jìn)入下批生產(chǎn)記錄。不同產(chǎn)品品種，規(guī)格的生產(chǎn)操作不在同一生產(chǎn)操作間同時進(jìn)行。每一生產(chǎn)操作間或生產(chǎn)用設(shè)備，容器均配有所生產(chǎn)的產(chǎn)品或物料名稱，批號，數(shù)量等狀態(tài)標(biāo)志。
根據(jù)產(chǎn)品工藝規(guī)程選用工藝用水，制訂了純化水和飲用水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)檢驗合格后才能使用。
3.5公司設(shè)立了設(shè)備部,制訂了設(shè)備管理制度,對主要生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行了驗證,定期對設(shè)備、儀器、儀表等進(jìn)行清潔、保養(yǎng)、維護(hù)，確保設(shè)備正常運行和使用，生產(chǎn)得以順利進(jìn)行。主要生產(chǎn)、檢驗設(shè)備有明顯的狀態(tài)標(biāo)志并有使用、維修、保養(yǎng)記錄，并由專人管理。
工藝用水設(shè)備:選用二級反滲透裝置,其設(shè)計、安裝和維護(hù)，能確保所供純化水達(dá)到規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。純化水貯罐、輸送管道采用無毒的pvc及不銹鋼管道循環(huán)、貯存。貯罐采用圓形結(jié)構(gòu)，管道設(shè)計和安裝采用快開連按及y型連接，避免產(chǎn)生死角和盲管。通過制定軟件，加強日常管理，保證儲罐和管道按規(guī)定周期清洗、滅菌，以防止雜質(zhì)和微生物污染。
檢驗儀器和計量儀器：
檢驗中心主要儀器設(shè)備有島津的lc-10a高效液相色譜儀、gc-14c氣相色譜儀、av-120電子天平、zf-1三用紫外儀、超聲波清洗器、vs100顯微鏡、審評器具等，對提高質(zhì)量控制能力，加強質(zhì)量監(jiān)督測控提高產(chǎn)品質(zhì)量起到了保證作用。公司并按規(guī)定，定期、定件請福建省泉州市兩級計量所等法定單位進(jìn)行檢定、校驗。
4.倉儲管理：
按要求建立了物料采購、儲存、發(fā)放使用管理制度，建立供應(yīng)商質(zhì)量體系評估制度，物料采購，從符合要求的供應(yīng)商采購，并按待驗、合格與不合格品嚴(yán)格管理，并配有物料狀態(tài)標(biāo)志牌，做好帳、卡、物一致。
倉庫建立了衛(wèi)生和溫濕度管理制度，對有特殊要求的物料、半成品、成品，倉庫設(shè)有陰涼庫區(qū)，常溫庫區(qū)。庫存物料有貯存期規(guī)定，并嚴(yán)格執(zhí)行物料先進(jìn)先出的原則。
物料按規(guī)定的使用期限儲存。在規(guī)定的使用期限內(nèi)使用，超過儲存期及時復(fù)驗處置。
5.出廠檢驗管理：
公司有專業(yè)檢驗人員4名，對出廠食品及時按時批準(zhǔn)備案的產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗，未經(jīng)檢驗或者檢驗不合格的，不出廠銷售。能按規(guī)定進(jìn)行取樣、檢驗、留樣管理，并建有檢驗記錄及檔案。
標(biāo)簽除原有的外，重新印有qs標(biāo)識的標(biāo)簽符合《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(gb7718)、《食品標(biāo)識管理規(guī)定》等有關(guān)規(guī)定要求。
對不具備自行檢驗?zāi)芰Φ捻椖?，企業(yè)委托晉江市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所檢驗。
6.不安全食品召回。
公司建有質(zhì)量投訴及產(chǎn)品召回有關(guān)管理管理制度，目前未接到有產(chǎn)代用茶產(chǎn)品的質(zhì)量投訴。食品生產(chǎn)中沒有出現(xiàn)重大質(zhì)量問題，一旦出現(xiàn)重大質(zhì)量問題，有質(zhì)檢部負(fù)責(zé)人及時向當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督管理部門報告。
公司將按照《福建省加工食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全管理通用規(guī)范(試行)》等有關(guān)規(guī)定，不斷加強自查整改，全面提高企業(yè)員工的'素質(zhì)和強化質(zhì)量意識;完善生產(chǎn)質(zhì)量管理體系;不斷改進(jìn)和加強生產(chǎn)質(zhì)量監(jiān)督，全面提升產(chǎn)品的安全水平。
食品企業(yè)培訓(xùn)計劃篇五
為了提高員工專業(yè)操作技能和安全防范知識，增強員工綜合素質(zhì)，在原有知識面的基礎(chǔ)上不斷向員工灌輸新知識、新理念，以拓寬員工的知識面，從而更好地工作?，F(xiàn)依據(jù)工作目標(biāo)、工作職責(zé)、員工需求等制定20--年度培訓(xùn)計劃。
二、培訓(xùn)項目。
1、國家法律法規(guī)培訓(xùn)學(xué)習(xí);。
2、標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生等文件知識培訓(xùn)。
3、安全、溝通、蟲控、等方面的培訓(xùn)。
三、培訓(xùn)大綱表:。
序號培訓(xùn)目的培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)人培訓(xùn)地點受培訓(xùn)人。
1、組織人員集中書面培訓(xùn);。
2、現(xiàn)場實際教學(xué)等方式。
五、培訓(xùn)考核方式。
1、現(xiàn)場提問評估;。
2、實際操作評估;。
3、考試。
食品企業(yè)培訓(xùn)計劃篇六
一、加強政治學(xué)習(xí)，充實自己的思想政治知識以提高職業(yè)道德素質(zhì)。
平時要關(guān)心時政學(xué)習(xí)，積極擁護(hù)黨的方針政策，認(rèn)真學(xué)建設(shè)有中國特色的社會主義理論，一個代表的重要思想，學(xué)習(xí)《教師法》、《未成年人保護(hù)法》等專業(yè)指導(dǎo)精神，堅定愛崗敬業(yè)、獻(xiàn)身教育的信念，堅持以學(xué)生個體發(fā)展為本的宗旨。要依法執(zhí)教，嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)，團(tuán)結(jié)協(xié)作;要廉潔從教，以身作則。
二、積極投身于課程改革實驗中，不斷更新教育觀念。
在個人角色定位上：一要從單純的教育者轉(zhuǎn)變?yōu)榻逃挠行娜?。在教學(xué)過程中，置身于教學(xué)情境中，用研究者的眼光分析教學(xué)理論和實踐問題，反思自己的行為，積累經(jīng)驗，探索教育的新理念;二是從書本知識的傳授者轉(zhuǎn)變?yōu)閯?chuàng)造型教師，用自己的創(chuàng)造性言行潛移默化的感染學(xué)生，為他們提供寬松、愉快的創(chuàng)造氛圍。
三、認(rèn)真學(xué)習(xí)，努力實踐，合作交流，充實專業(yè)知識，培養(yǎng)專業(yè)技能。
積極參與校本培訓(xùn)，要以問題為中心，以崗位為課堂，以實踐為老師，在教育教學(xué)過程中，注重發(fā)現(xiàn)問題，解決問題和教育教學(xué)實踐能力的發(fā)展，突出對課堂教學(xué)實際情境與自身教學(xué)經(jīng)驗的多視角、多層次的分析和反思，要以回顧學(xué)生的視角進(jìn)行反思，以教師的視角對自己教學(xué)觀念、行為、設(shè)計觀念進(jìn)行深刻的審視。
要通過孩子的眼睛來反思自己的教學(xué)，要通過同事間的“互聽互評”活動，觀察研究教學(xué)來反思，要通過撰寫教學(xué)反思及經(jīng)驗總結(jié)等文章來提高自己的教學(xué)水平，要通過家長對孩子的發(fā)展要求反思自己的教學(xué)。
積極參加學(xué)校以及各級組織的各項培訓(xùn)，在培訓(xùn)中，努力將自己鍛煉成為具有高尚師德高尚、優(yōu)良素質(zhì)、精湛業(yè)務(wù)精湛、富有活力和創(chuàng)新精神的新型教師，并具有鮮明時代特色的教師。
1、學(xué)高為師,身正為范。
做為一名教師必須要有高尚的道德情操。所以要極積參加每次的政治學(xué)習(xí),并認(rèn)真做好記錄。要樹立良好的師德形象，經(jīng)常翻閱學(xué)習(xí)有關(guān)師德的文章，如“教師十不準(zhǔn)”、“教師職業(yè)道德規(guī)范”等。不斷加強自我修養(yǎng)，做一個學(xué)生喜愛的好老師。
2、要積極參加業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，并認(rèn)真做好業(yè)務(wù)筆記。
除了學(xué)校統(tǒng)一規(guī)定的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)內(nèi)容外，還要選擇一些與本學(xué)期研究課題《“以學(xué)為主，當(dāng)堂達(dá)標(biāo)”理念下的小組合作學(xué)習(xí)的研究》相關(guān)的內(nèi)容進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，并撰寫業(yè)務(wù)筆記和教學(xué)隨筆，從而不斷提高自己的課堂實踐能力和業(yè)務(wù)水平。
3、學(xué)習(xí)有關(guān)教育教學(xué)理論，在理性認(rèn)識中豐富自我。
每學(xué)期讀一本好書,及時做好筆記，寫出自己的心得，豐富自己的文化素養(yǎng)。并多看權(quán)威性的教育類期刊雜志。并經(jīng)常上網(wǎng)學(xué)習(xí)，觀看好的課例了解更多教育專家、行家的觀點，了解當(dāng)前的教改動態(tài)，這些對自己今后的教育教學(xué)工作都具有指導(dǎo)意義。
4、堅持繼續(xù)教育學(xué)習(xí)，認(rèn)真參加網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程教育培訓(xùn)。
做好網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)筆記，積極進(jìn)行發(fā)貼與交流，向同行們學(xué)習(xí)，還要多寫反思與心得。從而不斷提高自己的教育教學(xué)理論與水平。
5、多聽課，多學(xué)習(xí)，充分利用好研討課機(jī)會來不斷提高自己的教學(xué)能力。
深入鉆研教材，研究教法學(xué)法，上好本學(xué)期的研討課，要上出自己的風(fēng)格，自己的特點。及時發(fā)現(xiàn)自己的不足并不斷改進(jìn)。在研討課期間要多聽課、多學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)別人的優(yōu)點來彌補自己教學(xué)方面的不足，要充分利用好“研討課”這個大舞臺，不斷學(xué)習(xí)、不斷超越自己。
6、積極參加各種學(xué)習(xí)、培訓(xùn)及教研活動。
在活動中積極發(fā)言，提升自己的理論水平。利用每周一次的集體備課和教學(xué)研究組內(nèi)學(xué)習(xí)，切實解決教學(xué)中遇到的問題。繼續(xù)深入學(xué)習(xí)“新課改”思想理念，并努力將新課改的思想理念貫穿在整個教學(xué)中，提高教學(xué)水平。
7、積極使用現(xiàn)代信息技術(shù)。
利用網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢，將多媒體技術(shù)與課堂教學(xué)相結(jié)合，掌握新方式，運用新理論，從而提高教學(xué)效果。
食品企業(yè)培訓(xùn)計劃篇七
20xx年度醫(yī)療器械培訓(xùn)計劃20xx度西北醫(yī)藥有限公司醫(yī)療器械優(yōu)先公司年度內(nèi)各季度培訓(xùn)重點及考核要點：在教材《醫(yī)療器械監(jiān)督管理辦法》、《一次性使用無菌醫(yī)療器械監(jiān)督管理辦法》、《醫(yī)療器械標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》、《醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)許可證管理辦法》、《醫(yī)療器械說明書、標(biāo)簽和包裝標(biāo)識管理規(guī)定》、《醫(yī)療器械注冊管理辦法》、醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量體系考核辦法等的基礎(chǔ)上，結(jié)合食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布的各類考核、檢查、備案、注冊辦法及企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)資料等重點進(jìn)行培訓(xùn)。同時，參加培訓(xùn)的專業(yè)技術(shù)人員及業(yè)務(wù)骨干，利用周例會、月末總結(jié)會時間講解專業(yè)技術(shù)知識、法律法規(guī)等相關(guān)方面知識，每月保障最低2課時培訓(xùn)。
考核形式：1、每季度一次筆試考核，考核成績、空白試卷及答案各門店自行存檔。
2、現(xiàn)場問答形式。
除常規(guī)培訓(xùn)外，制訂每季度的培訓(xùn)主題，強化專項知識及能力。
（一）第一季度培訓(xùn)主題：
（1）公司工作會會議精神及典型發(fā)言.
（2）西北醫(yī)藥有限公司服務(wù)理念及品牌宣傳。
（3）醫(yī)療器械方面簡單知識及重點品種培訓(xùn)。
培訓(xùn)目的：做好企業(yè)正式運營前的培訓(xùn)準(zhǔn)備工作，使員工全面了解企業(yè)經(jīng)營理念和服務(wù)理念，做好企業(yè)品牌宣傳，對醫(yī)療器械有初步的了解。
培訓(xùn)對象：企業(yè)所有員工。
主講講師：企業(yè)負(fù)責(zé)人、質(zhì)量負(fù)責(zé)人、各部門經(jīng)理等專業(yè)人員考核形式：筆試、現(xiàn)場提問。
（二）第二季度培訓(xùn)主題：（1）醫(yī)療器械法律法規(guī)等知識培訓(xùn)（《醫(yī)療器械監(jiān)督管理辦法》、《一次性使用無菌醫(yī)療器械監(jiān)督管理辦法》、《醫(yī)療器械標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》、《醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)許可證管理辦法》、《醫(yī)療器械說明書、標(biāo)簽和包裝標(biāo)識管理規(guī)定》、《醫(yī)療器械注冊管理辦法》）。
（2）銷售服務(wù)技巧培訓(xùn)。
（3）重點知識培訓(xùn)。
培訓(xùn)目的：強化質(zhì)量管理制度的熟悉貫徹、熟悉國家醫(yī)療器械的法律法規(guī)及地方食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布的各類考核、檢查、備案、注冊辦法，加強服務(wù)理念，提高銷售水平。
考核方式：現(xiàn)場提問。
三、第三季度培訓(xùn)主題：
（1）醫(yī)療器械產(chǎn)品質(zhì)量管理知識培訓(xùn)；
（2）醫(yī)療器械產(chǎn)品專業(yè)知識培訓(xùn)；
（3）銷售服務(wù)技巧培訓(xùn)。
培訓(xùn)目的：強化質(zhì)量管理制度的熟悉貫徹、熟悉國家醫(yī)療器械的法律法規(guī)及地方藥品監(jiān)督管理局發(fā)布的各類考核、檢查、備案、注冊辦法，加強服務(wù)理念，提高銷售水平。
考核方式：現(xiàn)場提問、筆試。
四、第四季度培訓(xùn)主題：
（1）針對本年度工作進(jìn)行匯總；
（2）醫(yī)療器械的重點和難點問題及注意事項；
（3）器械知識的培訓(xùn)。
主講講師：質(zhì)量負(fù)責(zé)人，銷售部負(fù)責(zé)人。
考核方式：現(xiàn)場提問、筆試。
食品企業(yè)培訓(xùn)計劃篇八
為了提高食堂員工的素質(zhì)，保證學(xué)校食堂的出品安全，特制定如下食堂員工食品安全培訓(xùn)計劃。
1.餐廳新近從業(yè)人員要提前一周進(jìn)行食品安全知識和工作技能的培訓(xùn)，按規(guī)定在取得有效的健康證、培訓(xùn)證，待培訓(xùn)合格后方可上崗操作。
2.組織餐廳從業(yè)人員每周進(jìn)行一次不少于一小時的有關(guān)食品安全知識、法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，通過學(xué)習(xí)不斷的提高全體員工的思想覺悟，能積極的找出問題、發(fā)現(xiàn)問題來杜絕隱患的發(fā)生。
3.餐廳從業(yè)人員每月進(jìn)行一次試卷考試，目的是提高全體從業(yè)人員的素質(zhì)，增強辨別是非的能力，引導(dǎo)從業(yè)人員的思想逐步走向正規(guī)，使各項工作更加規(guī)范化，滿足在教職工學(xué)生就餐的需求。
1.第1—2周學(xué)習(xí)第一章中的第一節(jié)《衛(wèi)生管理的基本內(nèi)容》。
2.第3—4周學(xué)習(xí)第二節(jié)《衛(wèi)生管理的基本措施》。
3.第5—6周學(xué)習(xí)第三節(jié)《衛(wèi)生管理的基本要求》。
4.第7—8周學(xué)習(xí)第二章《食品的腐敗變質(zhì)》的第一節(jié)《食品腐敗的原因》。
5.第9—10周學(xué)習(xí)第二節(jié)《食品腐敗變質(zhì)的過程與特征》。
6.第11—12周學(xué)習(xí)第三節(jié)《腐敗變質(zhì)食品對健康的影響以及處理原則》。
7.第13—14周學(xué)習(xí)第三章《食品的感官檢查》的第一節(jié)《食品感官檢查的內(nèi)容》。
8.第15—16周學(xué)習(xí)第二節(jié)《感官檢查的方法》。
9.第17—18周學(xué)習(xí)第三節(jié)《糧油食品的感官檢查》。
10.第19—20周學(xué)習(xí)第四節(jié)《肉以及肉制品的感官檢查》。
食品企業(yè)培訓(xùn)計劃篇九
根據(jù)《安全生產(chǎn)法》、《公司安全培訓(xùn)教育制度》的有關(guān)規(guī)定及要求，為全面落實公司“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理，全員參與”的安全工作方針，認(rèn)真開展安全生產(chǎn)教育和安全操作技能培訓(xùn)。結(jié)合公司的安全生產(chǎn)實際情況，切實把安全培訓(xùn)教育工作做到實處，以保障員工人身及公司財產(chǎn)安全，保證本年度生產(chǎn)任務(wù)順利完成，制定如下安全培訓(xùn)教育計劃。
培訓(xùn)內(nèi)容主要涉及新規(guī)程及規(guī)范、新法規(guī)、特種作業(yè)、繼續(xù)教育等。
1、新規(guī)程及規(guī)范培訓(xùn)。
為進(jìn)一步貫徹執(zhí)行質(zhì)量、安全新的規(guī)程、規(guī)范及各項管理規(guī)定，以便使各工程的施工按新規(guī)程、規(guī)范及各項管理規(guī)定進(jìn)行。擬定對在崗的部分專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行以新規(guī)程、規(guī)范為內(nèi)容的培訓(xùn)。
2、法律法規(guī)的培訓(xùn)。
為進(jìn)一步加強管理人員的安全管理知識，強化全員的安全法律意識，特對管理人員進(jìn)行了定期培訓(xùn)組織，培訓(xùn)涉及的具體內(nèi)容如下：
(1)國家安全生產(chǎn)方針、政策和有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)、規(guī)章及標(biāo)準(zhǔn)；
(2)安全生產(chǎn)管理、安全生產(chǎn)技術(shù)、職業(yè)衛(wèi)生等知識；
(3)傷亡事故統(tǒng)計、報告及職業(yè)危害的調(diào)查處理方法；
(4)應(yīng)急管理、應(yīng)急預(yù)案編制以及應(yīng)急處置的內(nèi)容和要求；
(5)國內(nèi)外先進(jìn)的安全生產(chǎn)管理經(jīng)驗；
(6)典型事故和應(yīng)急救援案例分析；
(7)其他需要培訓(xùn)的內(nèi)容。
3、特殊工程培訓(xùn)。
根據(jù)程序文件中的要求，對本年度所涉及的建筑施工所涉及的特殊工作進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)由安全監(jiān)督部組織實施，培訓(xùn)所涉及的有以下內(nèi)容：
(1)所從事工種的安全職責(zé)、操作技能及強制性標(biāo)準(zhǔn)；
(2)所從事工種可能遭受的職業(yè)傷害和傷亡事故；
(3)崗位安全操作規(guī)程；
(4)自救互救、急救方法、疏散和現(xiàn)場緊急情況的處理；
(5)安全設(shè)備設(shè)施、個人防護(hù)用品的使用及維護(hù)；
(6)預(yù)防事故和職業(yè)危害的措施及應(yīng)注意的安全事項；
(7)有關(guān)事故安全；
(8)其他需要培訓(xùn)的內(nèi)容。
根據(jù)市勞動局下發(fā)文件中“在特殊崗位作業(yè)人員必須持證上崗，并定期進(jìn)行復(fù)檢”的要求。組織在特種作業(yè)崗位工作已到復(fù)檢期的員工到區(qū)經(jīng)委指定的培訓(xùn)點進(jìn)行復(fù)檢培訓(xùn)。復(fù)檢培訓(xùn)時間根據(jù)培訓(xùn)點開課時間而定。
5、繼續(xù)教育培訓(xùn)。
根據(jù)公司發(fā)展的需要，對專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行知識更新培訓(xùn)。
1、三級安全教育：
(1)對新工人和調(diào)換工種的工人實行公司級、項目級、班組級的三級安全教育培訓(xùn)；
2、經(jīng)常性安全教育：
在日常生產(chǎn)過程中采取安全周、安全月、安全大檢查、安全生產(chǎn)學(xué)習(xí)班等形式進(jìn)行經(jīng)常性安全教育。
1、法定代表人、安全經(jīng)理每年接受安全培訓(xùn)的時間，不得少于30學(xué)時。
2、專職安全管理人員除按照建教(1991)522號文《建設(shè)企事業(yè)單位關(guān)鍵崗位持證上崗管理規(guī)定》的要求，取得崗位合格證書并持證上崗?fù)猓磕瓯仨毥邮馨踩珜I(yè)技術(shù)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，時間不得少于40學(xué)時。
3、其他管理人員和技術(shù)人員每年接受安全培訓(xùn)的時間，不得少于20學(xué)時。
4、特殊工種在通過專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)并取得崗位操作證后，每年仍須接受有針對性的安全培訓(xùn)，時間不得少于20學(xué)時。
5、其他職工每年接受安全培訓(xùn)的時間，不得少于15學(xué)時。
6、待崗、轉(zhuǎn)崗、換崗的職工，在重新上崗前，必須接受一次安全培訓(xùn)，時間不得少于20學(xué)時。
各部門的主管領(lǐng)導(dǎo)要重視員工培訓(xùn)工作，要指定專人負(fù)責(zé)此項工作的日常管理。并根據(jù)公司的員工培訓(xùn)計劃制定出實施計劃，對所在單位的員工培訓(xùn)工作開展情況進(jìn)行監(jiān)控。
外送員工參加培訓(xùn)，經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)或所屬安全經(jīng)理批準(zhǔn)后，報公司安全監(jiān)督部審批組織實施。對已經(jīng)參加培訓(xùn)或培訓(xùn)結(jié)束后再辦理審批手續(xù)的員工視為不符合培訓(xùn)管理規(guī)定。
為了提高學(xué)員的學(xué)習(xí)積極性，檢查掌握知識的程度，評價培訓(xùn)的效果，培訓(xùn)結(jié)束時，應(yīng)采取一定的考核方式，如考試、寫學(xué)習(xí)總結(jié)等。記錄學(xué)員的考核成績，并作為頒發(fā)培訓(xùn)證書的依據(jù)。
每期培訓(xùn)結(jié)束后，培訓(xùn)管理者應(yīng)盡快寫出培訓(xùn)總結(jié)，連同學(xué)員的考核成績、考試卷、培訓(xùn)中的有關(guān)記錄、學(xué)員通訊錄、培訓(xùn)檢查等材料，歸檔保存。
食品企業(yè)培訓(xùn)計劃篇十
xx建筑有限公司成立xx于年，經(jīng)歷了多次跨越性轉(zhuǎn)變，逐步發(fā)展成為一個現(xiàn)代先進(jìn)的可信區(qū)域行業(yè)省領(lǐng)軍企業(yè)；公司具有房屋建筑工程施工總承包甲級資質(zhì)，可承擔(dān)各類房屋建筑工程的總承包和專業(yè)施工。施工足跡遍布全省多個市區(qū)；先后承建了省重點工業(yè)與名用建筑工程項目達(dá)數(shù)百項，榮獲多項省部級優(yōu)質(zhì)工程、榕城杯。
1、企業(yè)安全理念：以人為本，安全發(fā)展。
2、企業(yè)安全管理目標(biāo)：
（1）重傷事故頻率控制在0.1‰以下，輕傷事故頻率控制在8‰以下；
（2）再建工程項目應(yīng)確保文明達(dá)標(biāo)，達(dá)標(biāo)合格率應(yīng)達(dá)到100%；部、省、市安全檢查優(yōu)良率應(yīng)達(dá)80%以上。
3、企業(yè)安全管理目標(biāo)：
（3）施工現(xiàn)場安全隱患整改率應(yīng)在98%以上，重大隱患整改率達(dá)100%。
（4）安全目標(biāo)責(zé)任書簽訂率應(yīng)達(dá)100%。
1、培訓(xùn)對象
新員工必須進(jìn)行安全教育，并經(jīng)考試合格后，方可進(jìn)入操作崗位?！靶聠T工”包括新進(jìn)公司的合同工、臨時工、學(xué)習(xí)和代培員，脫崗六個月又重新上崗的職工。
2、培訓(xùn)時間和地點
每周三晚上公司會議室
3、培訓(xùn)目的
安全教育培訓(xùn)目的：強化安全生產(chǎn)意識，加強安全管理，保證安全生產(chǎn)工作的進(jìn)行。
通過安全教育培訓(xùn)，提高作業(yè)人員的安全技能，熟悉安全技術(shù)操作規(guī)程，提高安全行為的自覺性。強化安全生產(chǎn)和保護(hù)他人意識，安全操作技能，搞好安全生產(chǎn)。
4、培訓(xùn)方式
主要以多媒體教育的方式，實踐經(jīng)驗豐富的講師宣傳教育，再以考試考核為輔。
5、公司安全培訓(xùn)內(nèi)容
（1）安全生產(chǎn)的重大意義：
安全生產(chǎn)對于保障廣大員工的生命安全和身體健康，保障企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動持續(xù)、穩(wěn)定、協(xié)調(diào)、發(fā)展，促進(jìn)社會穩(wěn)定、和諧，具有十分重大的意義。如果安全生產(chǎn)管理失控，生產(chǎn)安全事故不斷發(fā)生（或者發(fā)生重、特大事故），不僅事故當(dāng)事人及其家庭要遭受重要創(chuàng)傷，而且還會給企業(yè)造成重大經(jīng)濟(jì)損失和嚴(yán)重的社會影響，給企業(yè)的員工心理上造成創(chuàng)傷，甚至還會造成社會上的一些不安全因素。因此，事故會直接影響到企業(yè)的和諧與發(fā)展，是大家都可以直接感受。
（2）國家安全生產(chǎn)方針、政策、規(guī)定：
國家安全生產(chǎn)方針是：安全第一，預(yù)防為主，綜合治理。
國家頒布的法律法規(guī)主要有：《安全生產(chǎn)法》、《中華人民共和國建筑法》、《建設(shè)工程安全生產(chǎn)管理條例》、《勞動合同法》等等。
（3）本公司安全形勢、安全生產(chǎn)規(guī)章制度、安全紀(jì)律等：
在企業(yè)的安全生產(chǎn)管理活動中，實行安全生產(chǎn)崗位責(zé)任制度，將各每級領(lǐng)導(dǎo)、每個部門、每個人在各自的崗位上，對應(yīng)當(dāng)履行的安全生產(chǎn)崗位職責(zé)加以明確。安全生產(chǎn)崗位責(zé)任制首先根據(jù)“管生產(chǎn)，必須管安全”
的原則，安全生產(chǎn)崗位責(zé)任制是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)程制度中最基本的一項規(guī)章制度，是企業(yè)生產(chǎn)安全管理的核心。
（4）防觸電、防火、防坍塌、防暑的事故急救常識：
例如：防暑降溫
基本常識：
a、及時補充水分但應(yīng)少喝飲料，應(yīng)多喝白開水或淡鹽（糖）開水；
b、口渴后不宜狂飲，應(yīng)及時補充鹽分；
c、飲食不宜過于清淡；
d、午睡時間不宜過長；
e、忌受熱后“快速冷卻”，下班后不能馬上開風(fēng)扇或洗冷水澡；
f、空調(diào)室內(nèi)外溫差不宜太大；
g、不宜佩戴金屬首飾。
措施：
b、嚴(yán)格控制加班加點，減輕工人勞動強度，避免疲勞作業(yè)；00禁止室外施工
食品企業(yè)培訓(xùn)計劃篇十一
為了保障食品質(zhì)量安全，著重細(xì)節(jié)控制，細(xì)化生產(chǎn)過程管理，搞好環(huán)境衛(wèi)生，提升人員素質(zhì)，加強巡檢與出廠檢驗，杜絕不合格產(chǎn)品流入市場，杜絕安全事故的發(fā)生。根據(jù)落實質(zhì)量安全主題責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定，及新鄭市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局，鄭州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任的具體要求。我司高度重視并安排專人對落實質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定進(jìn)行了自查，現(xiàn)將企業(yè)自查匯報如下：
企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任落實情況：
一、企業(yè)應(yīng)保持資質(zhì)的一致性。
我司手續(xù)一應(yīng)俱全，營業(yè)執(zhí)照及全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證中的廠名，廠址和法人代表都完全一致，符合本條要求。
(一)企業(yè)實際生產(chǎn)食品的場所，生產(chǎn)食品的范圍等應(yīng)與食品生產(chǎn)許可證書內(nèi)容一致;我司的廠址在薛店鎮(zhèn)食品工業(yè)園，獲證單品烤腸(熏蒸香腸火腿制品)與生產(chǎn)許可證內(nèi)容完全一致。
(二)企業(yè)在生產(chǎn)許可證有效期內(nèi)，生產(chǎn)條件，檢驗手段，生產(chǎn)技術(shù)或者工藝發(fā)生變化的，應(yīng)按規(guī)定報告。
我司目前生產(chǎn)條件，檢驗手段，生產(chǎn)技術(shù)和工藝都與取證時一致，以后如有調(diào)整將及時向上級主管部門匯報備案。
(三)食品生產(chǎn)許可證載明的企業(yè)名稱應(yīng)與營業(yè)執(zhí)照一致。
食品生產(chǎn)許可證載明的企業(yè)名稱與營業(yè)執(zhí)照的字號名稱都是河南省弘潤食品有限公司，完全一致。
二、企業(yè)應(yīng)建立進(jìn)貨查驗制度。
(一)企業(yè)采購食品原料，主要食品相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)建立和保存進(jìn)貨查驗記錄，向供貨者索取許可證復(fù)印件(指按照相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，應(yīng)當(dāng)取得許可的)和購進(jìn)批次產(chǎn)品相適應(yīng)的索取許可證復(fù)印件。我司采購的原料肉批次進(jìn)行了采購索證(動檢證、非疫區(qū)證明、車輛運輸消毒證。并向供貨商索取了包裝袋的許可證復(fù)印件。
(二)對供貨者無法提供有效合格證明文件的食品原料，企業(yè)應(yīng)依照食品安全標(biāo)準(zhǔn)自行檢驗或委托檢驗，并保存檢驗記錄：
我公司采購的原料：雞肉、雞皮、豬分割肉等批次進(jìn)行了索取三證(動檢證、非疫區(qū)證明、車輛運輸消毒證);輔料：白糖、淀粉、食品添加劑(磷酸鹽、亞硝酸鈉、紅曲紅、誘惑紅、卡拉膠、)等均購自取得生產(chǎn)許可證的合法企業(yè);采購的包裝袋均批次進(jìn)行了采購驗證并進(jìn)行記錄、索證(包裝袋的許可證復(fù)印件)。
(三)企業(yè)采購進(jìn)口需法定檢驗的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的，應(yīng)當(dāng)向供貨者索取有效的檢驗檢疫證明。
到目前為止，我司采用的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品均系國內(nèi)生產(chǎn)，均索取了有效的檢驗、檢疫證明。
(四)企業(yè)生產(chǎn)加工食品所使用的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的品種應(yīng)與進(jìn)貨采用記錄的內(nèi)容一致。
我司使用的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的品種與進(jìn)貨查驗記錄內(nèi)容一致，如換品牌均及時索證備案。
(五)企業(yè)應(yīng)建立和包材各種購進(jìn)食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的貯存、保管、領(lǐng)用出庫等記錄;我司已建立原料肉、輔料、包裝袋、的儲存、保管、領(lǐng)用、出庫等記錄。
(六)企業(yè)不應(yīng)使用回收食品作為食品原料生產(chǎn)加工食品;我司的退貨均按規(guī)定做無害化處理，從不使用回收食品作為食品原料。
三.企業(yè)應(yīng)建立生產(chǎn)過程控制制度。
(一)企業(yè)應(yīng)定期對廠區(qū)內(nèi)環(huán)境，生產(chǎn)場所和設(shè)施清潔衛(wèi)生狀況自查，并保存自查記錄;我公司內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，生產(chǎn)場所和設(shè)施清潔衛(wèi)生均有本廠職工輪番排班打掃又有主管副總監(jiān)督。
(二)企業(yè)應(yīng)定期對必備生產(chǎn)設(shè)備，設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和清洗消毒并保存記錄，同時應(yīng)建立和保存停產(chǎn)復(fù)產(chǎn)記錄及復(fù)產(chǎn)時生產(chǎn)設(shè)備，設(shè)施等安全控制記錄;我司對生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和清潔消毒由主管吳建華負(fù)責(zé)并記錄，同時記錄停產(chǎn)及復(fù)產(chǎn)時生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施等安全控制等詳細(xì)內(nèi)容，從而保證能隨時開機(jī)生產(chǎn)。
(三)企業(yè)應(yīng)建立和保存生產(chǎn)投料記錄，包括投料種類，品名，生產(chǎn)日期或批號使用數(shù)量等。我司生產(chǎn)投料記錄，包括投料種類，品名，生產(chǎn)日期或批號，使用數(shù)量等均有生產(chǎn)主管牛紅月記錄并保存?zhèn)洳椤?BR> (四)企業(yè)應(yīng)建立和保存生產(chǎn)加工過程關(guān)鍵控制點的控制情況，包括必要的半成品檢驗記錄，溫度控制，車間潔凈度控制等;我司生產(chǎn)過程中關(guān)鍵控制點的控制情況及腌制工序的原料解凍程度，投料攪拌溫度、時間、抽真空時間等由品控員葉曉光負(fù)責(zé);蒸制記錄由工段長唐麗和程榮欣負(fù)責(zé)監(jiān)督并記錄。
(五)企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場應(yīng)避免人流，物流交叉污染，避免原料，半產(chǎn)品，成品交叉污染，保證設(shè)備，設(shè)施正常運行。，現(xiàn)場人員應(yīng)進(jìn)行衛(wèi)生防護(hù)，不應(yīng)使用回收食品等;生產(chǎn)過程中嚴(yán)格要求工人不得串崗，遵守廠規(guī)及操作規(guī)程，生熟區(qū)分開，避免原料，半成品，成品交叉污染，保證設(shè)備設(shè)施正常運行，本項工作由車間主任李俊釗和李瑞彩負(fù)責(zé)。
四.企業(yè)應(yīng)建立出廠檢驗制度。
(一)企業(yè)應(yīng)建立和保存出廠食品的原始檢驗數(shù)據(jù)和檢驗報告記錄，包括查驗食品的名稱，規(guī)格，數(shù)量，生產(chǎn)日期，生產(chǎn)批號，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，檢驗結(jié)論，檢驗人員，檢驗合格證號或檢驗報告編號，檢驗時間等記錄內(nèi)容。我司出廠食品的原始檢驗數(shù)據(jù)和檢驗報告記錄，包括查驗食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、檢驗結(jié)論、檢驗人員、檢驗合格證號或檢驗報告編號，檢驗時間等內(nèi)容均由化驗員作詳盡記錄并保存?zhèn)洳椤?BR> (二)企業(yè)的檢驗人員應(yīng)具備相應(yīng)能力。
我司化驗員xxx是經(jīng)過正規(guī)培訓(xùn)學(xué)習(xí)并拿有化驗員資格證書的專業(yè)化驗員。
食品企業(yè)培訓(xùn)計劃篇十二
提高員工素質(zhì)，保證食品安全安全。
適用于公司各部門和所有員工。
人力資源部。
4、按計劃組織、實施培訓(xùn)計劃。
5、考核、總結(jié)、上報培訓(xùn)實施情況，并提出改進(jìn)方案。
6、研究擬訂、執(zhí)行其它的人力開發(fā)方案。
各部門權(quán)責(zé)。
2、制定、修改、呈報本部門的專項培訓(xùn)計劃。
3、按計劃實施內(nèi)部培訓(xùn)。
4、編撰專門的培訓(xùn)教材。
5、檢查、上報本部門的專項培訓(xùn)結(jié)果。
1、新進(jìn)人員的培訓(xùn):崗前的公司、部門、班組培訓(xùn)。
2、公共性培訓(xùn):由人力資源部制定并組織實施的針對全體員工的共同培訓(xùn)內(nèi)容。
3、專業(yè)性培訓(xùn):根據(jù)各部門計劃實施的培訓(xùn)，指在提高員工專業(yè)水平。
4、個人進(jìn)修申請辦法:。
(1)申請程序:凡公司認(rèn)可之外界培訓(xùn)課程，由本人填寫個人進(jìn)修申請表，并附相應(yīng)文件呈核。核準(zhǔn)者，應(yīng)預(yù)先墊付培訓(xùn)費用，事后憑畢(結(jié))業(yè)證及發(fā)票交財務(wù)處報銷。
(2)進(jìn)修人員在結(jié)業(yè)三日內(nèi)呈交心得總結(jié)。
(3)培訓(xùn)部應(yīng)主動收集相關(guān)培訓(xùn)課程信息，以供各部門人員選擇。
1、各部門從實際情況出發(fā)，于每年12月前擬定下年度的培訓(xùn)計劃，報人力資源部匯總。
2、各部門依客觀需求，擬定專項培訓(xùn)計劃，報人力資源部備案。
3、人力資源部合理安排各部門上報的培訓(xùn)計劃，匯編成表，提出預(yù)算，并上報之。
4、人力資源部應(yīng)以最快的效率安排各部門不定期培訓(xùn)計劃的實施。
1、定期培訓(xùn):依年度計劃，由人力資源部安排。
2、不定期培訓(xùn):依具體情況，由人力資源部與各部門共同完成。
1、考核依據(jù):測試(考試)結(jié)果、個人心得、直接上級的評定。
2、考核結(jié)果由人力資源部建檔存查。
3、培訓(xùn)內(nèi)容、考核結(jié)果作為年度績效考核指標(biāo)之一。
食品企業(yè)培訓(xùn)計劃篇十三
根據(jù)施工企業(yè)安全教育培訓(xùn)的需求，結(jié)合我公司施工生產(chǎn)情況，為加強我公司安全管理，不斷提高職工的安全意識和安全素質(zhì)，深入貫徹公司“安全第一、預(yù)防為主”的方針，確保安全管理體系的高效運轉(zhuǎn)，特制定我公司20xx年度安全教育培訓(xùn)計劃，具體內(nèi)容如下：
安全教育培訓(xùn)對象：公司安全管理人員、項目經(jīng)理、安全員、特殊工種和技崗人員（包括新入場和轉(zhuǎn)崗人員）。
1、安全教育培訓(xùn)內(nèi)容：施工企業(yè)安全生產(chǎn)法規(guī)、政策，安全生產(chǎn)發(fā)展新動向，安全生產(chǎn)意識教育。
2、安全教育培訓(xùn)方法：內(nèi)部強化培訓(xùn)、參加上級主管部門組織的培訓(xùn)。
3、安全教育培訓(xùn)時間：內(nèi)部強化培訓(xùn)安排在年初、年末的空閑時間。上級主管部門培訓(xùn)根據(jù)要求按時參加。
4、培訓(xùn)地點：公司會議室。
5、安全教育培訓(xùn)目的：強化安全生產(chǎn)意識，提高安全管理水平，搞好安全生產(chǎn)。
1、安全教育培訓(xùn)內(nèi)容：施工企業(yè)安全生產(chǎn)法規(guī)、政策，公司各項安全管理制度，施工安全檢查標(biāo)準(zhǔn)，安全生產(chǎn)發(fā)展新動向，安全技術(shù)技能培訓(xùn)，潛在的危險因素及防范措施，安全生產(chǎn)意識教育。
2、安全教育培訓(xùn)方法：內(nèi)部強化培訓(xùn)、參加上級主管部門組織的培訓(xùn)。
3、安全教育培訓(xùn)時間：內(nèi)部強化培訓(xùn)安排在年初年末的空閑時間及安全生產(chǎn)月期間。上級主管部門組織的培訓(xùn)根據(jù)要求按時參加。
4、培訓(xùn)地點：公司會議室。
5、安全教育培訓(xùn)目的：強化安全生產(chǎn)意識，提高安全管理水平，搞好安全生產(chǎn)。
1、安全教育培訓(xùn)內(nèi)容：公司各項安全管理制度，安全生產(chǎn)基本常識，施工安全技術(shù)操作規(guī)程，安全技術(shù)技能培訓(xùn)，潛在的危險因素及防范措施，安全生產(chǎn)意識教育。
2、安全教育培訓(xùn)方法：內(nèi)部強化培訓(xùn)。
3、安全教育培訓(xùn)時間：內(nèi)部強化培訓(xùn)時間根據(jù)在建工程進(jìn)度進(jìn)行安排，每個工程培訓(xùn)次數(shù)不少于2次。
4、培訓(xùn)地點：工程所在地會議室。
5、安全教育培訓(xùn)目的：強化安全生產(chǎn)和保護(hù)他人意識，提高安全操作技能，搞好安全生產(chǎn)。
充分發(fā)揮各科室及項目部的作用：員工培訓(xùn)工作是一項綜合性的工作，它涉及到各科室、各項目部。充分發(fā)揮各科室及項目部的作用就可以保證員工培訓(xùn)工作按計劃實施，可以對員工培訓(xùn)工作進(jìn)行綜合管理，可以使員工培訓(xùn)工作更加緊密地與公司生產(chǎn)實際需要相結(jié)合。
建立培訓(xùn)、考核與使用相結(jié)合的制度：凡上級行政機(jī)關(guān)要求持證上崗的崗位，未經(jīng)培訓(xùn)合格不準(zhǔn)上崗；對企業(yè)提供培訓(xùn)機(jī)會未按要求接受培訓(xùn)的員工按公司有關(guān)培訓(xùn)管理規(guī)定進(jìn)行處罰。逐步形成人才考核、培養(yǎng)、使用相結(jié)合的管理模式。不斷修訂和完善員工培訓(xùn)管理規(guī)定，加強員工培訓(xùn)工作的監(jiān)控力度，保證按公司所需落實各項培訓(xùn)工作。
各科室、項目部的主管領(lǐng)導(dǎo)要重視員工培訓(xùn)工作，要指定專人負(fù)責(zé)此項工作的日常管理，項目部要根據(jù)公司的員工培訓(xùn)計劃制定出實施計劃方案，并對項目部工人培訓(xùn)實施情況進(jìn)行監(jiān)控。
食品企業(yè)培訓(xùn)計劃篇十四
中層干部團(tuán)隊是企業(yè)管理體系中的關(guān)鍵一環(huán)，是企業(yè)實際意義上的管理和執(zhí)行主體。既要關(guān)注企業(yè)戰(zhàn)略與目標(biāo)，又要帶領(lǐng)團(tuán)隊實現(xiàn)基于企業(yè)目標(biāo)的團(tuán)隊目標(biāo)。因此，越來越多的企業(yè)更加關(guān)注中層干部，并加大對中層的管理與培訓(xùn)。
但是，不少企業(yè)的培訓(xùn)尤其是中層干部培訓(xùn)工作，仍停留在“引進(jìn)一兩個課，外出聽一兩個課程”這樣的松散形式上，對中層干部的系統(tǒng)化、科學(xué)化培訓(xùn)沒有多少認(rèn)識。下面，我擬圍繞中層干部究竟要怎么培訓(xùn)，培訓(xùn)什么，如何開展，如何與干部管理聯(lián)結(jié)起來等問題談?wù)勎业目捶?，歸納起來即為做好中層干部培訓(xùn)要遵循五個要點：
中層干部不是一個單純的角色，在下屬面前他代表著企業(yè)，在下司面前他代表基層，在同事面前，他是管理協(xié)作某一環(huán)節(jié)或職責(zé)范疇的代表，而中層干部自身還要面臨崗位本職的挑戰(zhàn)。這四個關(guān)鍵角色合為一體，要求中層干部培訓(xùn)具備充分的角色認(rèn)知和管理意識，要能很好的權(quán)衡和理順各種關(guān)系，要善于接收與分配工作，并承擔(dān)應(yīng)用的責(zé)任，更要懂得如何與企業(yè)中的各個利益群體形成良好共贏的格局。所有這些客觀要求，都為企業(yè)中層干部培訓(xùn)提供了內(nèi)容依據(jù)和參考。
了解了企業(yè)中層干部的特點，就可以將依據(jù)特點對中層干部進(jìn)行分類。不同的特點反映不同的培訓(xùn)內(nèi)容需求，反映不同的培訓(xùn)接受能力，也反映對培訓(xùn)形式、培訓(xùn)組織安排的具體要求。
做中層干部培訓(xùn)必須有一個規(guī)劃，而規(guī)劃必須建立在對中層干部現(xiàn)狀了解的基礎(chǔ)之上，因此，盤點和了解中層干部現(xiàn)狀很重要。
盤點：就是了解中層干部的客觀信息。要知道，企業(yè)的中層干部群體包括哪些人，不同的企業(yè)規(guī)模大小行業(yè)不同都是不一樣的，關(guān)鍵是他們必須具備共同的特點，不具有決策職能，并有2－3個下屬或負(fù)責(zé)一定的管理職能，在職能下自己有決斷權(quán)并承擔(dān)責(zé)任。還要收集中層干部的各種必要的客觀條件：學(xué)歷、經(jīng)驗、是否晉升、崗位任職年限、年齡、績效表現(xiàn)、獎懲狀況、培訓(xùn)的情況等等，以表格化的形式進(jìn)行匯總。
分析：通常就是對主客觀信息的一個分析和掌握，說到底也就是一個主觀的綜合信息判斷。通過匯總分析，了解中層干部團(tuán)隊是否是稱職團(tuán)隊，是否人員流失嚴(yán)重，是否有很好的梯隊，是否培訓(xùn)充分，最大的問題在哪里等等問題，這些可變量將為培訓(xùn)提供價值依據(jù)，也是中層干部培訓(xùn)開展的依據(jù)和參考。
培訓(xùn)通常是為了解決現(xiàn)有的問題并杜絕將發(fā)生的問題而存在的，不了解干部現(xiàn)狀的干部培訓(xùn)通常很難。
對所在企業(yè)的中層干部現(xiàn)狀有了一個全面的了解，接下來就需要收集分析中層干部的培訓(xùn)需求。中層干部培訓(xùn)的需求，科學(xué)地說應(yīng)歷經(jīng)“分析——收集——再分析”的三個過程。
第一階段：分析。第一次分析是依照經(jīng)過對中層干部現(xiàn)狀的了解，針對性的進(jìn)行需求收集的規(guī)劃，設(shè)計針對性的問卷和需求調(diào)查方法。
第二階段：收集。進(jìn)行培訓(xùn)需求收集的具體工作。
第三階段：再分析：對收集到的需求材料進(jìn)行整理、分析。一般來說，收集到的需求數(shù)據(jù)是很多樣的：有反映不足和問題的，有期望培訓(xùn)內(nèi)容的，有對過去培訓(xùn)提出批評和改正意見的……但無論如何，就是不能沒有接下來的培訓(xùn)怎么做，做什么，為什么這么做的建議和看法，因為，這時接下來培訓(xùn)規(guī)劃的基礎(chǔ)。
需求數(shù)據(jù)多樣化，就必須進(jìn)行細(xì)致分析，去偽存真，去末求本，去現(xiàn)象求真相。得到整體關(guān)于中層干部的主客觀培訓(xùn)需求，所謂主觀是指他們認(rèn)為有什么問題，認(rèn)為該做什么培訓(xùn)，而客觀是指他們的實際培訓(xùn)認(rèn)知與現(xiàn)狀，公司、部門、崗位的管理要求管理問題和管理需求等。
當(dāng)然，最后不得忽略的是，培訓(xùn)需求必不可少的要考慮的企業(yè)經(jīng)營發(fā)展的戰(zhàn)略和目標(biāo)。
培訓(xùn)是個范圍很大內(nèi)容很廣的用語，不同的時期由于中層干部的狀況不同，企業(yè)處于不同的發(fā)展階段，因此，培訓(xùn)的側(cè)重點必然有差異。
已經(jīng)清楚的了解到企業(yè)中層干部培訓(xùn)當(dāng)下的培訓(xùn)需求，就應(yīng)該確定當(dāng)前干部培訓(xùn)的目標(biāo)，有了目標(biāo)，培訓(xùn)工作就有了著眼點，就要分解成幾個關(guān)鍵的工作來突出完成。舉例，根據(jù)需求的整體調(diào)整與分析，確認(rèn)今年年度目標(biāo)是培養(yǎng)中層干部梯隊，那么相關(guān)的關(guān)鍵工作就出來（只針對培訓(xùn)來說），一是制定中層干部培訓(xùn)的規(guī)劃和計劃，二是確定不同梯隊層級的培訓(xùn)內(nèi)容和培訓(xùn)要求，三是如何評估培訓(xùn)目標(biāo)達(dá)成。
看似與培訓(xùn)無關(guān)，其實這是很重要的工作。所有的管理工作都是這樣，有必要得到相關(guān)人的支持和理解，也許有些工作別人并不能夠接受，但是理解是必需的，如果他人不理解，工作就很難開展，這在現(xiàn)實的管理工作中不乏例證了。
食品企業(yè)培訓(xùn)計劃篇十五
一、培訓(xùn)背景概述：
遵循**公司(后簡稱**公司)“以人為峰，自強不息”的經(jīng)營理念和公司未來五年發(fā)發(fā)展目標(biāo)，通過對員工的培訓(xùn)與開發(fā)，提高員工的工作技能、知識層次和綜合素質(zhì)，從整體上優(yōu)化公司人才結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)能夠順應(yīng)公司發(fā)展目標(biāo)需求的高質(zhì)量人才，增強企業(yè)的凝聚力和綜合競爭力。
二、培訓(xùn)的指導(dǎo)思想。
通過“引進(jìn)來、走出去、內(nèi)部消化”多種培訓(xùn)方式，有計劃地組織中高層管理人員、業(yè)務(wù)骨干及優(yōu)秀員工參加國內(nèi)著名專家講座、高等院校進(jìn)修、資質(zhì)職稱認(rèn)證考試以及正規(guī)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的專業(yè)培訓(xùn)。同時，定期安排中高層管理人員對公司或本部門員工實施“內(nèi)訓(xùn)”，建立一支具有較高職業(yè)素養(yǎng)、管理能力和業(yè)務(wù)能力的“內(nèi)訓(xùn)”培訓(xùn)師隊伍，充分、有效地利用企業(yè)內(nèi)部資源。
(一)實現(xiàn)企業(yè)人力資源規(guī)劃的預(yù)期目標(biāo)。
(二)有效改善員工的工作效能，提高綜合素質(zhì)。
(三)把培訓(xùn)塑造成一種企業(yè)文化，提高員工對公司文化的認(rèn)同感。
(四)促進(jìn)公司管理的規(guī)范化、科學(xué)化和現(xiàn)代化。
四、培訓(xùn)需求調(diào)查與分析。
為了使培訓(xùn)方案具有針對性和可操作性，在確定培訓(xùn)方案前，進(jìn)行培訓(xùn)需求調(diào)查,發(fā)放培訓(xùn)需求表。根據(jù)需求表、公司明年發(fā)展計劃、對照培訓(xùn)計劃及具體實施情況，制定培訓(xùn)計劃報總經(jīng)理辦公會議審議。
五、培訓(xùn)具體內(nèi)容及相關(guān)安排。
在培訓(xùn)內(nèi)容上，在需求調(diào)查的基礎(chǔ)上，每月舉行一次大型專題培訓(xùn)，課題內(nèi)容可以再商定，培訓(xùn)內(nèi)容又可以分為公司組織統(tǒng)一組織和公司配合各部門開展培訓(xùn)。
根據(jù)培訓(xùn)人員不同，把我公司人員培訓(xùn)分為：管理人員、專業(yè)技能人員、普通員工培訓(xùn)和新員工崗前培訓(xùn)。
(一)管理人員培訓(xùn)。
管理人員可分為高、中、基層管理干部，中高層管理培訓(xùn)重點在于在于管理者能力的開發(fā)，通過培訓(xùn)，激發(fā)管理者的個人潛能，增強團(tuán)隊活力、凝聚力和創(chuàng)造力，使管理者加深對現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理模式的理解和掌握，了解企業(yè)內(nèi)外部的形勢，樹立長遠(yuǎn)發(fā)展的觀點，提高管理者的領(lǐng)導(dǎo)、計劃、組織、執(zhí)行和協(xié)調(diào)能力?；鶎庸芾砀刹康闹攸c在于管理制度、團(tuán)隊建設(shè)和企業(yè)文化認(rèn)知的培訓(xùn)，以及生產(chǎn)實踐等管理技能培訓(xùn)。
培訓(xùn)方式有以下幾種：
2.集中討論與自學(xué)相結(jié)合;。
3.定期組織內(nèi)訓(xùn);。
4.參加拓展訓(xùn)練。
食品企業(yè)培訓(xùn)計劃篇十六
短期企業(yè)培訓(xùn)計劃指針對每項不同科目、內(nèi)容的培訓(xùn)活動或課程的具體企業(yè)培訓(xùn)計劃。制訂培訓(xùn)活動詳細(xì)企業(yè)培訓(xùn)計劃的步驟如下：
1.草擬訓(xùn)練課程表--為受訓(xùn)人提供具體的日程安排，落實到詳細(xì)的時間安排，即訓(xùn)練周數(shù)、日數(shù)及時數(shù)。
2.制訂控制措施--采用登記、例會匯報、流動檢查等控制手段，監(jiān)督企業(yè)培訓(xùn)計劃的進(jìn)展。
3.確立訓(xùn)練目的--闡明企業(yè)培訓(xùn)計劃完成后，受訓(xùn)人應(yīng)有的收效。
4.決定評估方法--根據(jù)對受訓(xùn)人員的工作表現(xiàn)評估以及命題作業(yè)、書面測驗、受訓(xùn)人員的培訓(xùn)報告等各方面來綜合評價受訓(xùn)人員的培訓(xùn)效果。
5.設(shè)計企業(yè)培訓(xùn)計劃的大綱及期限--為企業(yè)培訓(xùn)計劃提供基本結(jié)構(gòu)和時間階斷的安排。
6.設(shè)計學(xué)習(xí)形式--為受訓(xùn)人完成整個學(xué)習(xí)計劃提供有效的途徑，在不同學(xué)習(xí)階段采用觀察、實習(xí)、開會、報告、作業(yè)、測驗等不同學(xué)習(xí)形式。
(1)根據(jù)培訓(xùn)的目標(biāo)分類--圍繞企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營目標(biāo)的培訓(xùn)應(yīng)列入業(yè)務(wù)培訓(xùn)方案；圍繞提高企業(yè)管理水平的培訓(xùn)活動則應(yīng)列入管理培訓(xùn)方案。因此，培訓(xùn)方案的制訂是針對培訓(xùn)目標(biāo)，具體設(shè)計各項培訓(xùn)活動的安排過程。企業(yè)的業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動可分為素質(zhì)訓(xùn)練、語言訓(xùn)練及專門業(yè)務(wù)訓(xùn)練。企業(yè)的管理培訓(xùn)活動主要是班組長以上管理人員的培訓(xùn)，內(nèi)容包括系統(tǒng)的督導(dǎo)管理訓(xùn)練及培訓(xùn)員專門訓(xùn)練等。
(2)培訓(xùn)預(yù)算規(guī)劃--培訓(xùn)預(yù)算是企業(yè)培訓(xùn)部在制訂年度企業(yè)培訓(xùn)計劃時，對各項培訓(xùn)方案和管理培訓(xùn)方案的總費用的估算。預(yù)算是根據(jù)方案中各項培訓(xùn)活動所需的經(jīng)費、器材和設(shè)備的成本以及教材、教具、外出活動和專業(yè)活動的費用等估算出來的。
(3)確立培訓(xùn)目標(biāo)--通過對培訓(xùn)需求的調(diào)查分析，將培訓(xùn)的一般需求轉(zhuǎn)變?yōu)槠髽I(yè)培訓(xùn)的總體目標(biāo)，如通過培訓(xùn)來達(dá)到的各項生產(chǎn)經(jīng)營目標(biāo)和提高企業(yè)管理水平。通過對上年度企業(yè)培訓(xùn)計劃的總結(jié)及分析培訓(xùn)的特殊需要，可以確立需要通過培訓(xùn)而改善現(xiàn)狀的特別目標(biāo)，成為本年度培訓(xùn)的重點項目。
(4)決定培訓(xùn)課程--課程是培訓(xùn)的主題，要求參加培訓(xùn)的員工，經(jīng)過對某些主題的研究討論后，達(dá)到對該訓(xùn)練項目的內(nèi)容的掌握與運用。年度企業(yè)培訓(xùn)計劃中，要對各類培訓(xùn)活動的課程進(jìn)行安排，主要是列出訓(xùn)練活動的細(xì)目，通常包括：培訓(xùn)科目、培訓(xùn)時間、培訓(xùn)地點、培訓(xùn)方法等。注意培訓(xùn)課程的范圍不宜過大，以免在各項目的訓(xùn)練課程之間發(fā)生過多的重疊現(xiàn)象；但范圍也不宜過狹，以免無法真正了解該項目的學(xué)識技能，應(yīng)主要以熟悉該訓(xùn)練項目所必需的課程為限。培訓(xùn)課程決定后，需選編各課程教材，教材應(yīng)包括以下部分：培訓(xùn)教材目的的簡要說明；列出有關(guān)教材的圖表；說明表達(dá)教材內(nèi)容的方法；依照下列順序編寫教材：教材題目、教材大綱及時間計劃、主要內(nèi)容及實施方式和方法，討論題及復(fù)習(xí)的方法和使用的資料。
(5)研究企業(yè)發(fā)展動態(tài)--企業(yè)培訓(xùn)部會同有關(guān)的主要管理人員研究企業(yè)的生產(chǎn)營銷企業(yè)培訓(xùn)計劃，以確定如何通過培訓(xùn)來完成企業(yè)的年度生產(chǎn)經(jīng)營指標(biāo)。一項生產(chǎn)經(jīng)營目標(biāo)的達(dá)成往往取決于一個或幾個員工是否正確地完成任務(wù)；而要正確地完成任務(wù)，又取決于員工是否具備完成任務(wù)所需的知識、技能和態(tài)度。通過檢查每一項業(yè)務(wù)目標(biāo)，確定要在哪些方面進(jìn)行培訓(xùn)。企業(yè)培訓(xùn)部還要與有關(guān)人員共同研究企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營狀況，找到需要改進(jìn)的不足之處，尋求通過何種培訓(xùn)可以改善現(xiàn)狀、實現(xiàn)培訓(xùn)的特別目標(biāo)。
食品企業(yè)培訓(xùn)計劃篇十七
1、由中層管理人員和骨干員工入手，統(tǒng)一思想，樹立目標(biāo)，形成不斷學(xué)習(xí)、終身學(xué)習(xí)的觀念和行為；明確企業(yè)發(fā)展的愿景和人才儲備規(guī)劃；形成凝聚力和向心力，增強對企業(yè)的忠誠度，提員工主觀能動性和工作積極性，使其將個人成長融合到企業(yè)發(fā)展之中。并由此向上觸動高管人員在公司進(jìn)入新的發(fā)展階段必須繼續(xù)學(xué)習(xí)、快速提高的意識觀念和急迫性；向下帶動基層工作的執(zhí)行和推進(jìn)。
2、根據(jù)培訓(xùn)需求調(diào)研的結(jié)果，進(jìn)行中層管理人員必備管理學(xué)知識與技能技巧的初級培訓(xùn)，提高工作能力，提升工作方法，完善知識結(jié)構(gòu)，打造骨干團(tuán)隊。了解、學(xué)習(xí)、應(yīng)用適合于新時期、新階段的新營銷管理理論與實操方法，建設(shè)“學(xué)習(xí)型”團(tuán)隊，不斷在實際工作中同時提高單兵作戰(zhàn)能力與團(tuán)隊?wèi)?zhàn)斗力。
3、通過本次及后續(xù)持續(xù)性的在職培訓(xùn)，使員工的自身價值得以提升，與公司文化進(jìn)一步融合，不僅僅停留在打工的層面，而是將工作作為個人的事業(yè)與發(fā)展，形成個人與公司的雙贏。
20xx年4月26日——4月30日（計5天10課時）。
期間每天14：30——15：20為第一節(jié)課程。
15：20——15：30課間休息。
15：30——16：30為第二節(jié)課程。
以赴注使用為主；兼顧潛移默化與指導(dǎo)，以獲取方法為主；兼顧講授與互動，以養(yǎng)成終身學(xué)習(xí)習(xí)慣為主的出發(fā)點進(jìn)行。培訓(xùn)后通過以下3種方式進(jìn)行培訓(xùn)效果評估與反饋及實操運用跟蹤：
1、在培訓(xùn)后進(jìn)行學(xué)員考試，成績計入人事檔案；
2、在培訓(xùn)后由學(xué)員填寫《培訓(xùn)效果與信息反饋表》（詳見附件）搜集反饋信息；
3、在實操20天后下店跟蹤了解學(xué)員的實際掌握和運用情況。
1、培訓(xùn)需求調(diào)研——4月9日—11日完成問卷調(diào)查。執(zhí)行人：朱榮新。
2、培訓(xùn)計劃及內(nèi)容修改——4月12日—15日根據(jù)調(diào)研結(jié)果修改。執(zhí)行人：朱榮新。
3、培訓(xùn)計劃及內(nèi)容審定——4月16日。審核人：楊總。
4、課件制作與備課——4月17日—25日。執(zhí)行人：朱榮新。
5、培訓(xùn)物料準(zhǔn)備：投影儀1部；電腦1臺；
白板（立式/大號）1個；紅、黑記號筆各1支；板擦1個。
《培訓(xùn)效果與信息反饋表》每學(xué)員1張。
《培訓(xùn)考核試題》每學(xué)員1份。
6、培訓(xùn)學(xué)員界定與名單確定。
學(xué)員界定：各店前廳樓面主管、領(lǐng)班，后廚廚師長、燒烤主管、爐灶領(lǐng)班、涼菜房負(fù)責(zé)人、面點領(lǐng)班和已確定培養(yǎng)為管理人員的骨干員工；名單確定：各店名單由各店長在4月16日統(tǒng)一上報總部人力資源部。
為保障培訓(xùn)效果，要求所有學(xué)員必須做到并注意以下事項：
1、提前10分鐘達(dá)到總部，準(zhǔn)時聽課；培訓(xùn)期間學(xué)員每日須簽到。不得遲到、早退，無特殊原因不得缺席。
2、進(jìn)入會議室手機(jī)調(diào)至加震或靜音。
3、各人準(zhǔn)備并自帶筆記本和筆，做好培訓(xùn)記錄。
4、必須完成當(dāng)天布置的培訓(xùn)作業(yè)，并在第二天以書面上交或現(xiàn)場發(fā)言等形式進(jìn)行總結(jié)和回顧。
5、如有培訓(xùn)資料下發(fā)，必須妥善保管，并嚴(yán)禁外傳外流。以上各項望各學(xué)員自覺遵守，如有違反，按照公司考勤、會議及保密管理制度相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰。
6、學(xué)員在公司所受培訓(xùn)經(jīng)歷和成績及培訓(xùn)后工作表現(xiàn)將記入本人人事檔案，并作為以后晉升的評定內(nèi)容之一。
食品企業(yè)培訓(xùn)計劃篇十八
本計劃主要內(nèi)容為公司人力資源部20xx年培訓(xùn)工作的具體內(nèi)容、時間安排和費用預(yù)算等。編制本計劃的目的在于加強對培訓(xùn)工作的管理，提高培訓(xùn)工作的計劃性、有效性和針對性，使得培訓(xùn)工作能夠有效地配合和推動公司戰(zhàn)略提升和年度經(jīng)營目標(biāo)的實現(xiàn)。
公司崗位說明書、員工培訓(xùn)需求調(diào)查、中層管理人員座談、公司戰(zhàn)略提升與拓展需求、公司對培訓(xùn)工作的要求。
為確保培訓(xùn)工作具有明確的行動方向，人力資源部特制定了培訓(xùn)原則、方針和要求，用以指導(dǎo)全年培訓(xùn)工作的開展。
實用性、有效性、針對性、持續(xù)性為公司培訓(xùn)管理的根本原則。2、培訓(xùn)方針。
以提升全員綜合能力為基礎(chǔ)，以提高中層管理能力、團(tuán)隊協(xié)作融合和員工實際崗位技能為重點，建立具有xx特色的全員培訓(xùn)機(jī)制，全面促進(jìn)員工成長與發(fā)展和公司整體競爭力提升，確保培訓(xùn)對公司業(yè)績達(dá)標(biāo)、戰(zhàn)略提升及員工個人成長的推進(jìn)力。
3、培訓(xùn)的六個要求。
1）鎖定戰(zhàn)略提升與未來發(fā)展需求；
2）鎖定企業(yè)文化建設(shè)；
3）鎖定中層管理人員以及后備隊伍能力發(fā)展；
4）鎖定學(xué)習(xí)型組織建設(shè)；
5）鎖定企業(yè)內(nèi)部資源共享；
6）鎖定內(nèi)部培訓(xùn)指導(dǎo)系統(tǒng)的建立與完善。
1）建立并不斷完善公司培訓(xùn)體系與操作流程，確保培訓(xùn)工作高效運作；
2）傳遞和發(fā)展xx資訊企業(yè)文化，建立員工特別是新員工對企業(yè)的歸屬感和認(rèn)同感；
3）使所有在崗員工20xx年都能享有高質(zhì)量、高價值的培訓(xùn)；
4）重點為中層管理人員提供系統(tǒng)培訓(xùn)，以保證各部門工作目標(biāo)的有效完成；
5）進(jìn)一步完善培訓(xùn)課程體系，確保培訓(xùn)內(nèi)容和企業(yè)文化的一致性；
6）打造具備可復(fù)制性的系列品牌課程，并備檔；
7）建立內(nèi)外部培訓(xùn)師隊伍，確保培訓(xùn)師資的勝任能力與實際培訓(xùn)效果；
8）推行交叉培訓(xùn)，實現(xiàn)企業(yè)資源共享和員工業(yè)務(wù)能力提升；
9）加強企業(yè)文化氛圍對企業(yè)的滲透。
根據(jù)20xx年培訓(xùn)需求分析，現(xiàn)對20xx年總培訓(xùn)計劃總體安排如下：
2）每季度1場大型全員銷售培訓(xùn)，形式由內(nèi)外訓(xùn)相結(jié)合；
3）為中層管理人員提供企業(yè)外訓(xùn)每月1人/次（根據(jù)實際情況）；
4）季度及月度計劃：由人力資源部培訓(xùn)專員在每季度末或月度末根據(jù)實際情況，對年度計劃分解及修改，并提供季度或月度計劃給人力資源部經(jīng)理并抄送各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人。
1、新員工入職培訓(xùn)。
人力資源部組織安排新員工進(jìn)行企業(yè)文化及公司管理制度培訓(xùn)，并統(tǒng)一安排觀看《xx資訊新員工培訓(xùn)教程》視頻。課程內(nèi)容包括：企業(yè)文化及公司管理制度、客戶管理及查詢系統(tǒng)使用、產(chǎn)品知識、電話實戰(zhàn)、樣本制作、事業(yè)部管理制度、優(yōu)質(zhì)客戶尋找及判斷、如何報價、同行特點分析、數(shù)據(jù)合理應(yīng)用、大客戶開發(fā)、如何催款、行業(yè)開發(fā)等。
2、在職培訓(xùn)課程大綱（包括內(nèi)外訓(xùn)方向，實際課程根據(jù)方向進(jìn)行細(xì)分設(shè)計）。
3、計劃外培訓(xùn)。
計劃外培訓(xùn)是指不在20xx年度培訓(xùn)計劃內(nèi)的培訓(xùn)項目。具體培訓(xùn)內(nèi)容根據(jù)公司階段性實際需要及員工申請進(jìn)行安排。計劃外培訓(xùn)應(yīng)遵循以下原則：
1）培訓(xùn)項目內(nèi)容應(yīng)符合公司業(yè)務(wù)或員工能力的提升需要；
2）提前兩周提出申請；
3）培訓(xùn)費用在預(yù)算之內(nèi)；
4）同一主題內(nèi)容一年內(nèi)原則上只能申請一次。
食品企業(yè)培訓(xùn)計劃篇十九
為了提高員工和管理人員的素質(zhì)，提高公司的'管理水平，保證公司可持續(xù)性發(fā)展;必須進(jìn)行有效的培訓(xùn)，做好培訓(xùn)的基礎(chǔ)是要有可行完整實用的培訓(xùn)計劃，現(xiàn)將今年的培訓(xùn)工作計劃如下：
一級培訓(xùn)是集團(tuán)公司負(fù)責(zé)集團(tuán)大政方針、公司文化、發(fā)展戰(zhàn)略、員工心態(tài)、規(guī)章制度、管理技能、新技術(shù)、新知識等前瞻性教育和培訓(xùn)。培訓(xùn)對象為集團(tuán)公司中層以上管理人員和集團(tuán)全體管理人員。組織部門為人力資源部，每月至少進(jìn)行一次，每次不少于一個半小時。
二級培訓(xùn)是各分公司負(fù)責(zé)對本單位班組長以上和管理人員的培訓(xùn)，主要內(nèi)容是公司企業(yè)文化教育、本單位規(guī)章制度及安全操作規(guī)程;負(fù)責(zé)人為各分公司總經(jīng)理。每月一次，每次不少于一個半小時。
三級培訓(xùn)是各車間班組負(fù)責(zé)對所管轄的全體員工的培訓(xùn)，主要內(nèi)容是崗位職責(zé)、操作規(guī)程、安全操作規(guī)程、崗位工作流程和工藝技能專業(yè)知識、作業(yè)指導(dǎo)書等，負(fù)責(zé)人是各車間班組的負(fù)責(zé)人。培訓(xùn)時間是每周不少于一次，每次不少于一小時。利用每天的班前會班后會，反復(fù)學(xué)習(xí)本崗位職責(zé)和安全操作規(guī)程。
主要內(nèi)容是三個方面：一是工藝技術(shù)知識的培訓(xùn)，二是機(jī)械設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)知識的培訓(xùn)，三是生產(chǎn)管理知識的培訓(xùn);每周一次，每次不少于一小時。
主要內(nèi)容就是本部門相關(guān)專業(yè)知識的系統(tǒng)培訓(xùn)，結(jié)合工作實際運行中出現(xiàn)的專業(yè)問題，進(jìn)行探討培訓(xùn)交流，教會下屬如何去做好工作，提高下屬的專業(yè)技能，每周一實驗報告次，每次不少于一小時。培訓(xùn)形式多種多樣，目的就是提高人員素質(zhì)和工作質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量。
加培訓(xùn)、培訓(xùn)作業(yè)上交等情況納入檔案管理和全年的考核之中。考核是兩個方面，一是對培訓(xùn)組織者的考核，二是對員工參訓(xùn)后的評價和考核;要保證培訓(xùn)工作落實到位。使培訓(xùn)工作真正成為公司的基礎(chǔ)工作，培訓(xùn)真正起到作用，有效地提高管理人員和員工的素質(zhì)，并使之能科學(xué)、扎實而又有效地開展起來，變員工要我培訓(xùn)為我要培訓(xùn)，以適應(yīng)公司的轉(zhuǎn)型和高速發(fā)展，塑造學(xué)習(xí)型組織，體現(xiàn)公司和個人的價值。
：各分公司各部門擬定本單位的年度培訓(xùn)計劃，培訓(xùn)年度工作計劃于一月十日前報主管領(lǐng)導(dǎo);培訓(xùn)計劃要認(rèn)真去做，細(xì)化到每個月進(jìn)行幾次，培訓(xùn)計劃中要明確培訓(xùn)的組織者、責(zé)任人，培訓(xùn)時間，培訓(xùn)主題及內(nèi)容，培訓(xùn)形式，參訓(xùn)人員，培訓(xùn)主講，培訓(xùn)要有記錄，對培訓(xùn)結(jié)果要進(jìn)行評估和跟蹤;培訓(xùn)形式可多種多樣，嚴(yán)格按培訓(xùn)計劃執(zhí)行;人力資源部每月至少進(jìn)行一次檢查指導(dǎo)。通過培訓(xùn)全體管理人員和員工明確公司的企業(yè)文化內(nèi)涵和崗位業(yè)務(wù)知識，明確各自崗位職責(zé)、工作標(biāo)準(zhǔn)，熟練掌握多種業(yè)務(wù)技能，改進(jìn)績效，進(jìn)而提高全體管理人員和員工的素質(zhì)，提高公司的管理水平;達(dá)到公司和員工的雙贏，從而為實現(xiàn)公司的戰(zhàn)略目標(biāo)奠定人才基礎(chǔ)。
食品企業(yè)培訓(xùn)計劃篇二十
安全教育培訓(xùn)是企業(yè)安全管理工作的重要組成部分，是從根本上杜絕人的不安全行為的重要措施,也是預(yù)防和控制事故的重要手段之一。為進(jìn)一步做好公司20xx年的安全教育培訓(xùn)工作,特制定以下年度安全教育培訓(xùn)計劃。
1、安全教育培訓(xùn)的目標(biāo)。
1、提高企業(yè)各級管理人員的安全生產(chǎn)法律意識和安全管理水平;。
2、提高職工的安全生產(chǎn)意識和安全操作技能，增強崗位責(zé)任心;。
3、減少“三違”作業(yè)行為，預(yù)防和減少事故的發(fā)生。
2、安全教育培訓(xùn)的對象。
1、公司主要負(fù)責(zé)人、分管安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo);。
2、公司中層管理人員;。
3、公司安全管理人員、班組及現(xiàn)場安全員;。
4、新員工、停崗及轉(zhuǎn)崗人員;。
5、特種作業(yè)人員;。
6、除上述以外的其他從業(yè)人員。
三、安全教育培訓(xùn)形式。
1、外派培訓(xùn);。
2、邀請有關(guān)專業(yè)老師來公司講課;。
3、公司內(nèi)部教育培訓(xùn)。
(1)會議形式。主要有：安全知識講座、班組安全學(xué)習(xí)會、作業(yè)班前會、事故現(xiàn)場會等。
(2)宣傳教育形式。主要有：安全宣傳橫幅、標(biāo)語、標(biāo)志、圖片、安全宣傳欄等。
(3)觀看音像形式。主要有：事故案例光碟、安全講座錄象等。
(4)集中上課形式。主要有：新員工崗前“三級”教育培訓(xùn)。
(5)停崗強化學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)。主要有：“三違”人員及事故責(zé)任者的強化教育學(xué)習(xí)。
四、安全教育培訓(xùn)主要內(nèi)容。
1、安全生產(chǎn)法律法規(guī)。主要有《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《中華人民共和國消防法》、《危險化學(xué)品安全管理條例》、《中華人民共和國交通安全法》、《中華人民共和國工會法》、《安全生產(chǎn)違法行為行政處罰辦法》等法律法規(guī)。
2、安全生產(chǎn)基本知識。公司有關(guān)安全生產(chǎn)規(guī)章制度、工藝規(guī)程、安全操作規(guī)程、事故案例分析、工作環(huán)境及危險因素分析、危險源和隱患辨識、個人防險避災(zāi)及自救方法、事故現(xiàn)場緊急疏散和應(yīng)急處理、防護(hù)設(shè)施和個人防護(hù)用品的使用及維護(hù)、職業(yè)病防治等。
3、特種作業(yè)人員的培訓(xùn)內(nèi)容按國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
五、安全教育培訓(xùn)要求。
1、各部門要做好本部門職工日常安全教育工作;根據(jù)公司有關(guān)培訓(xùn)安排，組織好職工參加各種安全培訓(xùn)。
2、安全教育培訓(xùn)要根據(jù)公司實際情況，對全員進(jìn)行全面的、系統(tǒng)的、有連續(xù)性的安全理論、安全知識、安全操作技能等教育培訓(xùn)，與企業(yè)文化建設(shè)、安全生產(chǎn)和安全管理過程有機(jī)地結(jié)合，并重點對生產(chǎn)過程中暴露的問題對員工進(jìn)行有針對性的安全教育培訓(xùn)。
3、安全教育培訓(xùn)的費用由公司安全生產(chǎn)投入專項資金支出。
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食品企業(yè)培訓(xùn)計劃篇二十一
企業(yè)培訓(xùn)計劃對于推動企業(yè)組織人員的進(jìn)步，改善組織績效從而推動企業(yè)發(fā)展十分重要。那如何制定與執(zhí)行呢？尤其針對中小企業(yè)而言，培訓(xùn)費用預(yù)算有限，計劃做高了達(dá)不到，做低了又起不到應(yīng)有的作用，所以制定一份既能讓老板滿意，又能夠確實達(dá)到促進(jìn)企業(yè)發(fā)展的效果，著實需要企業(yè)人力資源部門好好思考一番。在此，培訓(xùn)專家給出以下建議，希望可以幫助企業(yè)制定出一份重點可行的優(yōu)秀企業(yè)培訓(xùn)計劃。
眾所周知，企業(yè)處于生命周期的不同發(fā)展階段（初創(chuàng)期、成長期、成熟期和衰退期），其各階段的發(fā)展戰(zhàn)略不同，相應(yīng)的人力資源戰(zhàn)略和企業(yè)培訓(xùn)計劃自然也會不同。這就需要相關(guān)人員根據(jù)企業(yè)的實際情況，有針對性地制訂企業(yè)培訓(xùn)計劃。
對于中小企業(yè)而言，首先要在企業(yè)培訓(xùn)計劃中確定需要通過培訓(xùn)達(dá)到什么樣的目標(biāo)，是要提升銷售業(yè)績？還是要促進(jìn)團(tuán)隊合作？或者是增強技術(shù)研發(fā)實力？因為中小企業(yè)的培訓(xùn)預(yù)算有限，所以，培訓(xùn)目標(biāo)要具有可操作性及可衡量性，以便在培訓(xùn)過程中有效地檢查培訓(xùn)效果，并進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)評估。
確定好培訓(xùn)目標(biāo)后，就需要根據(jù)相應(yīng)的目標(biāo)選擇主要培訓(xùn)對象。需要提升銷售業(yè)績，那么培訓(xùn)對象就從營銷人員中選擇；需要增進(jìn)團(tuán)隊合作，那么就針對業(yè)務(wù)骨干及管理人員；需要提升技術(shù)研發(fā)實力，那么培訓(xùn)對象可以定為關(guān)鍵技術(shù)人員等等。
確定好培訓(xùn)對象后，根據(jù)人員組成，對培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行分組分類，然后進(jìn)行培訓(xùn)課程的選擇。選擇培訓(xùn)課程時要遵循輕重緩急的原則，對于達(dá)成培訓(xùn)目標(biāo)中的重點培訓(xùn)課程，比如針對企業(yè)的共性問題、影響企業(yè)發(fā)展的培訓(xùn)，或者是針對重點對象進(jìn)行的培訓(xùn)，需要人力資源部門認(rèn)真調(diào)研，然后選擇與制定最有效的培訓(xùn)課程。
接下來是確定培訓(xùn)形式。一般而言，培訓(xùn)形式可以分為外訓(xùn)和內(nèi)訓(xùn)兩種，外訓(xùn)就是安排人員參加專業(yè)培訓(xùn)公司組織的公開課或者專業(yè)研修、會議交流等，內(nèi)訓(xùn)則是組織企業(yè)人員在企業(yè)內(nèi)部集中培訓(xùn)與交流學(xué)習(xí)。內(nèi)訓(xùn)更有針對性，但是相應(yīng)的費用預(yù)算更高，適合同時組織多數(shù)人員參加培訓(xùn)；外訓(xùn)也能達(dá)成培訓(xùn)效果，且費用相對更低，適合不同部門的人員參加不同主題的培訓(xùn)。
確定好培訓(xùn)形式后，接下來需要選擇培訓(xùn)講師。培訓(xùn)講師為外部講師和內(nèi)部講師兩類，企業(yè)的中高層領(lǐng)導(dǎo)，或者人力資源部的培訓(xùn)人員，可以作為內(nèi)部講師，就一些常規(guī)性的學(xué)習(xí)做出指導(dǎo)和安排，而涉及到外訓(xùn)或者企業(yè)內(nèi)部人員無法講授的，就需要聘請外部講師。培訓(xùn)講師在培訓(xùn)中起到了舉足輕重的作用，因此需要仔細(xì)斟酌，在制定企業(yè)培訓(xùn)計劃時，可以根據(jù)培訓(xùn)課題，制定講師的符合條件，或者注明備選的講師姓名，等到具體培訓(xùn)時，再最后確定最終執(zhí)行培訓(xùn)的講師。
接下來是培訓(xùn)時間與培訓(xùn)地點的確定。對于中小企業(yè)而言，人員有限，因此培訓(xùn)時間地點要選擇得當(dāng)，盡量不與日常的工作相沖突，當(dāng)然，同時要兼顧參訓(xùn)人員的時間安排。一般來說，可以安排在周末、業(yè)務(wù)淡季等。而培訓(xùn)地點的選擇，如果內(nèi)訓(xùn)的'話，一般安排在公司會議室即可，外訓(xùn)則盡量選擇同城的培訓(xùn)課程，以便減少路途時間，減少培訓(xùn)費用。
最后涉及的就是培訓(xùn)預(yù)算。培訓(xùn)預(yù)算根據(jù)外訓(xùn)和內(nèi)訓(xùn)不同，外訓(xùn)主要包含參加公開課的費用、差旅食宿費用，內(nèi)訓(xùn)則包括外聘培訓(xùn)講師費用、培訓(xùn)場地費用（內(nèi)部費用）、培訓(xùn)道具（如投影儀、麥克、文具）、資料印刷費等等。中小企業(yè)各方面預(yù)算有限，培訓(xùn)費用應(yīng)向達(dá)成重點培訓(xùn)目標(biāo)，以及重點培訓(xùn)人員（銷售骨干、技術(shù)骨干、管理人員等）傾斜。
總而言之，中小企業(yè)在制定培訓(xùn)計劃時，明確好培訓(xùn)目標(biāo)、培訓(xùn)對象、培訓(xùn)課程內(nèi)容、培訓(xùn)形式、培訓(xùn)講師、培訓(xùn)時間地點、培訓(xùn)費用預(yù)算等各個要素，便能夠有的放矢，制定出適合自身企業(yè)實際情況和切實需求，能夠改善組織績效的企業(yè)培訓(xùn)計劃，并在企業(yè)培訓(xùn)計劃的執(zhí)行過程中有效監(jiān)督，從而通過培訓(xùn)有效促進(jìn)企業(yè)發(fā)展！
食品企業(yè)培訓(xùn)計劃篇二十二
職工培訓(xùn)教育是我國社會主義企業(yè)管理的一個重要組成部分，是提高職工素質(zhì)，培養(yǎng)“四有”職工隊伍的有效途徑職工培訓(xùn)教育必須堅持貫徹執(zhí)行黨的教育方針，堅持面向企業(yè)、面向生產(chǎn)，因材施教、學(xué)用結(jié)合、定向培養(yǎng)的原則，做到多出人才，出好人才。
我公司的培訓(xùn)教育在經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，以安教部為主，負(fù)責(zé)全公司的化、技術(shù)、業(yè)務(wù)培訓(xùn)，做到統(tǒng)一規(guī)劃、組織實施。并把培訓(xùn)教育計劃納入公司的生產(chǎn)計劃，同時下達(dá)，同時落實，同時總結(jié)考核。
以練好基本功為主，即練習(xí)實際操作的基本動作，基本技能和基礎(chǔ)理論。按照部頒電業(yè)生產(chǎn)工人技術(shù)等級標(biāo)準(zhǔn)“應(yīng)知、應(yīng)會”的要求，達(dá)到“三熟三能”。
1、變電、線路及設(shè)備運行人員的“三熟三能”
（1）熟悉設(shè)備、系統(tǒng)和基本原理；
（2）熟悉操作和事故處理；
（3）熟悉電業(yè)安全工作規(guī)程和本崗位的規(guī)程和制度；
（4）能正確進(jìn)行操作和分析運行狀況；
（）能及時發(fā)現(xiàn)故障和排除故障；
（6）能掌握一般的維修技能。
2、供電所人員的“三熟三能”（含農(nóng)村聘用電工）。
（1）熟悉電業(yè)安全工作規(guī)程和本崗位的規(guī)程制度；
（2）熟悉電工基礎(chǔ)知識；
（3）熟悉檢修、維護(hù)工藝和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；
（4）能熟練地進(jìn)行本工種的檢修、維護(hù)和運行操作，正確處理事故；
（5）能熟練地進(jìn)行觸電急救和人工呼吸；
（6）能看懂常用圖紙和掌握常用材料性能。
3、財務(wù)、審計和用電營銷人員的“三熟三能”
（1）熟悉本崗位的規(guī)程制度和相關(guān)法規(guī)；
（2）熟悉本崗位的業(yè)務(wù)知識和要求；
（）熟悉電工基礎(chǔ)知識；
（4）能熟練地進(jìn)行財務(wù)或經(jīng)營統(tǒng)計、測算和分析；
（3）能熟練地填報各類報表；
（6）能熟練地運用電腦進(jìn)行檔處理和制表；
4、計量人員的“三熟三能”
（1）熟悉電能計量裝置的基本原理；
（2）熟悉本崗位的規(guī)程制度和相關(guān)法規(guī)；
（3）熟悉電能計量裝置的檢修工藝和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；
（4）能熟練地進(jìn)行電能計量裝置的安裝和校驗；
（5）能及時發(fā)現(xiàn)故障和排除故障；
（6）能正確地進(jìn)行計量誤差的退補。
１、新工人進(jìn)公司，首先要經(jīng)過安教部一段時間的培訓(xùn)，經(jīng)考試合格后方可分配崗位。內(nèi)容分為：政治思想和傳統(tǒng)教育、遵紀(jì)守法和明禮貌教育、安全生產(chǎn)和局規(guī)局紀(jì)教育、基礎(chǔ)知識和專業(yè)技能教育。
２、恢復(fù)傳統(tǒng)的師徒傳、幫、帶培訓(xùn)。新工人到達(dá)崗位后，指定具有較高業(yè)務(wù)水平的工人為師傅，經(jīng)現(xiàn)場基本制度學(xué)習(xí)、現(xiàn)場見習(xí)、跟班實習(xí)三個步驟，考試合格并確認(rèn)有獨立操作能力，報經(jīng)有關(guān)部門批準(zhǔn)后方可獨立上崗作業(yè)。
1、有目的、有計劃地選擇優(yōu)秀的、具有較高技術(shù)水平、熱愛本專業(yè)、思想進(jìn)步的生產(chǎn)工人和班組技術(shù)人員，作為專業(yè)骨干培訓(xùn)的對象，編制專業(yè)骨干培訓(xùn)計劃，并取得主管部門的同意。
2、對專業(yè)骨干的培訓(xùn)，要做到有目標(biāo)、有方向，理論和實際結(jié)合，在一般情況下，不輕易變動他們的工作，鼓勵他們從專業(yè)上提高。
3、所、站長的培訓(xùn)。
所、站長的培訓(xùn)由公司編制計劃，組織實施。所、站長應(yīng)從組織領(lǐng)導(dǎo)、技術(shù)業(yè)務(wù)、思想政治工作三個方面提高，特別是要學(xué)會管理，學(xué)會做人的思想工作。
1、崗中培訓(xùn)。由各部門（或班、組、站）根據(jù)本崗的實際和要求，自行組織本部人員進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)。崗中培訓(xùn)是職教培訓(xùn)的主要方式。
3、專題講座。聘請公司外專業(yè)技術(shù)人員，針對某一專項內(nèi)容，到公司進(jìn)行授。
4、短期脫產(chǎn)培訓(xùn)。公司根據(jù)需要，有計劃、有目的地將專業(yè)技術(shù)骨干送往外地進(jìn)行短期脫產(chǎn)學(xué)習(xí)。
１、崗中技能、安規(guī)培訓(xùn)，每月一次；
２、技術(shù)考問，每月一次；
３、異常和事故分析，每月一次；
４、模擬演練和事故預(yù)想，每季一次；
６、安規(guī)、技術(shù)規(guī)程和基礎(chǔ)知識考試，半年一次。
７、專題講座，每年四次；技能比武，半年一次；