報(bào)告的格式通常包括封面、目錄、摘要、正文和參考文獻(xiàn)等部分。報(bào)告在陳述問(wèn)題時(shí)要客觀中立，不受個(gè)人情感和偏見的干擾。以下是小編為大家收集的報(bào)告范文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
酒店廚房辭職報(bào)告篇一
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好!
我是餐飲部的廚師xxx，因個(gè)人打算自己創(chuàng)業(yè)，開自己的餐廳，所以特向領(lǐng)導(dǎo)您提出離職申請(qǐng)，希望能在x月x日，工作結(jié)束之后離開酒店。還望批準(zhǔn)。
來(lái)到酒店工作已經(jīng)有數(shù)年的時(shí)間了，從畢業(yè)到餐廳從配菜開始做起，一步步的從基本的工作做好，然后晉升為大廚師，開始炒菜做菜，酒店也給了我們很多機(jī)會(huì)，培訓(xùn)，廚師長(zhǎng)的指導(dǎo)，都讓我學(xué)到了很多的東西，現(xiàn)在我能獨(dú)立完成一桌的菜肴制作了，雖然還沒(méi)有達(dá)到廚師長(zhǎng)的級(jí)別，但是出去開個(gè)小店還是沒(méi)有問(wèn)題的。
從小我就有個(gè)夢(mèng)想，就是開一家屬于自己的餐廳，畢業(yè)之后，我來(lái)到酒店工作，這些年我都認(rèn)真工作，把工資都攢了起來(lái)，去年的時(shí)候，我也是在我家附近購(gòu)買了一家臨街的店鋪，雖然是只付了首付，但是也是屬于我的鋪?zhàn)恿?，今年交完房之后，我想自己開餐廳的想法也是可以實(shí)現(xiàn)了，店鋪是屬于我自己的，而且只要做好裝修，再招聘幾個(gè)人就可以做起來(lái)了。對(duì)于餐廳雖然我沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，但是在酒店工作的這段時(shí)間，我也是學(xué)習(xí)了很多。
酒店的工作其實(shí)很不錯(cuò)，廚師長(zhǎng)對(duì)我也很好，而且對(duì)我抱有很大的期望，覺得我以后可以接他的班，但是和我的發(fā)展確是有沖突的，我更想自己?jiǎn)为?dú)的做，有一家自己的店，做自己喜歡的菜色，雖然說(shuō)創(chuàng)業(yè)有成功有失敗，但是如果不邁出第一步，那可能我永遠(yuǎn)都不能自己做了。
這些年也是非常感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的照顧，讓我從一個(gè)剛畢業(yè)的學(xué)生到現(xiàn)在可以掌勺的大廚，在工作上我也是兢兢業(yè)業(yè)，不敢有任何的懈怠，自從掌勺之后，我做的菜得到了廚師長(zhǎng)的肯定，同時(shí)在酒店入住的客人品嘗了我的菜，一直都沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)投訴的情況，而且有時(shí)候有些客人還給了我贊揚(yáng)。我也感到很高興，畢竟這是我的工作得到了客人的認(rèn)可。
酒店廚房的工作是需要補(bǔ)充新鮮血液的，這樣才能有新意，這些年，廚房也是來(lái)了很多新的同事，有些同事很認(rèn)真，很像當(dāng)初的我，我想即使我走了，也同樣有新同事能出來(lái)，做到我的位置，給客人提供美味的菜肴。在工作交接方面，我也是把我這些年的所得，用書面的形式寫了下來(lái)，到時(shí)候可以給其他同事參考，同時(shí)我一些要做的工作也是跟同事會(huì)做好溝通，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)放心。
辭職人：xxx。
2022年x月x日。
酒店廚房辭職報(bào)告篇二
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
你們好！
我是廚部荷臺(tái)員工xxx。我入職已將近三個(gè)月，非常感謝領(lǐng)導(dǎo)曾在工作中給予過(guò)的指點(diǎn)和引導(dǎo)，使我在這里學(xué)到了一些關(guān)于烹飪的常識(shí)和實(shí)用的工作技能！
也很感謝在工作上幫助過(guò)我的同事們！他們也曾帶給我開心和歡笑！這里的很多人很多事也給我留下了些許的美好！
但是天下沒(méi)有不散的宴席，鐵打的營(yíng)盤流水的兵，所以此刻的我也不得已呈上了我的辭職報(bào)告！因?yàn)槲矣辛吮仍诖颂幐玫陌l(fā)展。老話說(shuō)的好人往高處走水往低處流，每個(gè)人的人生規(guī)律莫不是如此！所以我經(jīng)過(guò)甚重考慮權(quán)衡利敝向公司提出辭職！
由于事發(fā)傖促，我的離職申請(qǐng)沒(méi)能提前報(bào)告，給部門工作增加了壓力，為此我也身感愧疚！在此之前我唯一能作的補(bǔ)償就是一如既往的堅(jiān)守崗位努力工作。也誠(chéng)望領(lǐng)導(dǎo)針對(duì)我的特殊情況特殊處理，能在本月28號(hào)之前批準(zhǔn)我的離職！
再次深表感謝！
此致
敬禮！
辭職人。
20xx年xx月xx日。
酒店廚房辭職報(bào)告篇三
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)xxx：
我于20xx年x月到xxx酒店做廚師上班，經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的工作，我覺得和我原來(lái)設(shè)想的個(gè)人職業(yè)規(guī)劃相差太大，因此我不得不向公司提出辭職申請(qǐng)，并希望能與x月x日正式離職。
感謝您給我一個(gè)能與一群出色員工一起工作的機(jī)會(huì)，感謝您在我們共同工作的這段時(shí)間給予我的支持與鼓勵(lì)！
對(duì)于由此為酒店造成的不便，我深感抱歉。但同時(shí)也希望酒店能體恤我的個(gè)人實(shí)際，對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)為盼。
此致
敬禮！
辭職人：xxx
酒店廚房辭職報(bào)告篇四
五、同事之間，團(tuán)結(jié)友愛、相互尊重、同心協(xié)力完成一切出品工作；
六、嚴(yán)格按照設(shè)備規(guī)定正常操作，減少不必要的事情發(fā)生；
七、按照酒店規(guī)定的時(shí)間用餐，其他時(shí)間嚴(yán)禁偷吃，違者處以罰款；
八、私人用品不能帶入廚房，愛護(hù)酒店一切財(cái)產(chǎn)，損壞物品則相應(yīng)賠償；
十二、出品部任何人一律留短發(fā)，不留長(zhǎng)指甲，多次勸說(shuō)未果者處以罰款；
十五、值班人員負(fù)責(zé)客人當(dāng)時(shí)的一切需要，及員工餐的準(zhǔn)備工作和日常工作，做好當(dāng)日交接工作（班次交接本）。
未經(jīng)事宜，根據(jù)情節(jié)不同給予相應(yīng)處罰，每開一張罰單同時(shí)會(huì)獎(jiǎng)勵(lì)同類問(wèn)題的一位優(yōu)秀人員。大家皆知，罰款不是目的，而是一種手段，俗話說(shuō)：先做人，后做事。此制度的目的是時(shí)刻提醒大家要有一種緊迫感，為酒店做出最好的業(yè)績(jī)。
以上十五條，根據(jù)當(dāng)時(shí)情況適當(dāng)處以警告，有的事宜沒(méi)有警告，直接處以罰款（最低處以20元罰款）和辭退，望大家嚴(yán)格遵守。
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酒店廚房辭職報(bào)告篇五
我于20xx年x月到xxx酒店做廚師工作，經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的工作，我覺得和我原來(lái)設(shè)想的個(gè)人職業(yè)規(guī)劃相差太大，因此我不得不向公司提出辭職申請(qǐng)，并希望能與x月x日正式離職。
感謝您給我一個(gè)能與一群出色員工一起工作的機(jī)會(huì)，感謝您在我們共同工作的這段時(shí)間給予我的支持與鼓勵(lì)！
對(duì)于由此為公司造成的不便，我深感抱歉。但同時(shí)也希望公司能體恤我的個(gè)人實(shí)際，對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)為盼。
此致
敬禮！
申請(qǐng)人xxx。
20xx年xx月xx日。
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)。
您好！
經(jīng)過(guò)深思熟慮，我決定辭去在酒店所擔(dān)任的廚師工作。此時(shí)我選擇離開，并不是一時(shí)間的心血來(lái)潮，而是我經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的考慮之后才做出的決定。我也相信你們一定會(huì)在看完我的辭職報(bào)告后批準(zhǔn)我的申請(qǐng)。
現(xiàn)實(shí)中的很多無(wú)奈。通過(guò)這近一年來(lái)的實(shí)踐證明，本人實(shí)在無(wú)能力勝任這一職位。我需要換一個(gè)位置，換一種心情，繼續(xù)生活下去。
人未走，卻使我思緒萬(wàn)千，回顧近幾年來(lái)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，才發(fā)現(xiàn)時(shí)間過(guò)得真快。與大家接觸相處的兩年里，我學(xué)到了不少東西，增長(zhǎng)了許多見識(shí)，也懂得了不少道理，也是我人生中成長(zhǎng)經(jīng)歷過(guò)的重要里程。感謝股東們對(duì)我的信任關(guān)心，配合支持，幫助照顧！
我決定辭去廚師一職，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)們盡快批準(zhǔn)我的辭職申請(qǐng)。
此致
敬禮！
申請(qǐng)人xxx。
20xx年xx月xx日。
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)。
您好！
我是飯店里的一位廚師，至今已在此工作三年了。
經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的工作和生活，我有很多收獲、也有很大進(jìn)步。我很感謝貴飯店給我的工作和成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)，在此我對(duì)我的辭職深表歉意。
通過(guò)這三年的歷練，我懂得了很多，學(xué)會(huì)了很多，廚藝也提高了很多。有汗水，有辛酸，有眼淚，同時(shí)更有很多歡笑，很多收獲，很多幸福。
但是，隨著我當(dāng)廚師的年頭越來(lái)越多，我愈加發(fā)現(xiàn)自己的不適應(yīng)，于是，經(jīng)過(guò)我深思熟慮了好久，慎重的得出這個(gè)了結(jié)論我熱愛烹飪，烹飪是我此生最大的興趣愛好，但它卻不適合成為我的職業(yè)，因?yàn)?，?dāng)興趣變成職業(yè)，反倒讓我失去了原有的熱情，從而不知所措。
雖然，我很舍不得這個(gè)我工作學(xué)習(xí)了三年的地方，但是，我還是毅然決然的決定要離開，重新審視自己、定位自己，探尋一片屬于自己的新天空，希望領(lǐng)導(dǎo)能理解我、支持我，并且尊重我的決定。
由于我的離職而對(duì)飯店造成的不便，我深感歉意。但也希望公司能體諒我的個(gè)人困難，對(duì)我的辭職申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)。再次對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)表示感謝。
預(yù)祝飯店生意興隆，越辦越好。
此致
敬禮！
申請(qǐng)人xxx。
20xx年xx月xx日。
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)。
你們好！
我是烹飪部的員工xxx。我入職已將近三個(gè)月，非常感謝領(lǐng)導(dǎo)曾在工作中給予過(guò)的指點(diǎn)和引導(dǎo)，使我在這里學(xué)到了一些關(guān)于烹飪的常識(shí)和實(shí)用的工作技能！
也很感謝在工作上幫助過(guò)我的同事們！他們也曾帶給我開心和歡笑！這里的很多人很多事也給我留下了些許的美好！
但是天下沒(méi)有不散的宴席，鐵打的營(yíng)盤流水的兵，所以此刻的我也不得已呈上了我的辭職報(bào)告！因?yàn)槲矣辛吮仍诖颂幐玫陌l(fā)展。老話說(shuō)的好人往高處走水往低處流，每個(gè)人的人生規(guī)律莫不是如此！所以我經(jīng)過(guò)甚重考慮權(quán)衡利敝向公司提出辭職！
由于事發(fā)傖促，我的離職申請(qǐng)沒(méi)能提前報(bào)告，給部門工作增加了壓力，為此我也身感愧疚！在此之前我唯一能作的補(bǔ)償就是一如既往的堅(jiān)守崗位努力工作。也誠(chéng)望領(lǐng)導(dǎo)針對(duì)我的特殊情況特殊處理，能在本月28號(hào)之前批準(zhǔn)我的離職！
再次深表感謝！
此致
敬禮！
申請(qǐng)人xxx。
20xx年xx月xx日。
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)。
您好！
首先感謝酒店對(duì)我的培養(yǎng)，長(zhǎng)期以來(lái)對(duì)我的關(guān)心和照顧，使我得到了家庭般的溫暖。和大家在一起的日子里，讓我學(xué)到了很多知識(shí)，學(xué)會(huì)了很多為人處事的原則。
現(xiàn)由于個(gè)人原因（家庭原因/身體原因等等）不能在酒店繼續(xù)工作了，決定在20xx年xx月xx日辭職，特向領(lǐng)導(dǎo)提交辭職報(bào)告。希望你能及時(shí)找到合適的人選接任我的工作！
此致
敬禮！
申請(qǐng)人xxx。
20xx年xx月xx日。
酒店廚房辭職報(bào)告篇六
你們好!
我是廚部xx。我入職已將近三個(gè)月，非常感謝領(lǐng)導(dǎo)曾在工作中給予過(guò)的指點(diǎn)和引導(dǎo)，使我在這里學(xué)到了一些關(guān)于烹飪的常識(shí)和實(shí)用的工作技能!
也很感謝在工作上幫助過(guò)我的同事們!他們也曾帶給我開心和歡笑!這里的很多人很多事也給我留下了些許的美好!
但是天下沒(méi)有不散的宴席，鐵打的營(yíng)盤流水的兵，所以此刻的我也不得已呈上了我的辭職報(bào)告!因?yàn)槲矣辛吮仍诖颂幐玫陌l(fā)展。老話說(shuō)的好人往高處走水往低處流，每個(gè)人的人生規(guī)律莫不是如此!所以我經(jīng)過(guò)甚重考慮權(quán)衡利敝向公司提出辭職!
由于事發(fā)傖促，我的離職申請(qǐng)沒(méi)能提前報(bào)告，給部門工作增加了壓力，為此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的補(bǔ)償就是一如既往的堅(jiān)守崗位努力工作。也誠(chéng)望領(lǐng)導(dǎo)針對(duì)我的特殊情況特殊處理，能在本月15號(hào)之前批準(zhǔn)我的離職!
再次深表感謝!
此致
敬禮
辭職人：
年月日
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
做為一名廚房領(lǐng)班，本人現(xiàn)正式提交辭職申請(qǐng)書?，申請(qǐng)離開酒店。今天是星期三。按照廚房的慣例，星期一，二，三是副廚師長(zhǎng)，主管，領(lǐng)班休假的`日子。由于西餐不同于企事業(yè)單位，必須每天營(yíng)業(yè)，所以所有的從業(yè)人員都是在倒班休假。而領(lǐng)班和以上的人員卻只能修每個(gè)星期的前三天，是因?yàn)檫@三天的生意相對(duì)于周五六日的生意要淡的多。
前天在下午和同事們削土豆皮的時(shí)候，我不經(jīng)意間將我要辭職的想法告訴了他們。他們卻只是笑了笑，似乎真的沒(méi)人信，但是在昨天，我將早已起草好的辭職報(bào)告放在廚師長(zhǎng)辦公室的時(shí)候，他們一個(gè)個(gè)卻都無(wú)言了。
早上的工作了然無(wú)味，因?yàn)橐粋€(gè)員工遞交辭呈之后，心里的那種難過(guò)是無(wú)法形容的。雖然廚師長(zhǎng)在走入辦公室之后，看到我的辭呈時(shí)略顯驚訝，但他還是裝作什么 都沒(méi)有看到一樣。是的，現(xiàn)在正是備餐的時(shí)間，他還不能找我談話。但是我已經(jīng)大體猜到了他要談到的內(nèi)容。無(wú)非就是要留住我。這個(gè)猜測(cè)后來(lái)被證實(shí)了。
廚師長(zhǎng)先是找來(lái)了副廚師長(zhǎng)，兩個(gè)人在里面說(shuō)了很久，接著就是召見了我的同事進(jìn)去談話，了解我辭職的這個(gè)想法有沒(méi)有告訴過(guò)他們，然后又把我的上司，廚 部主管也找了進(jìn)去。最后就是我了。進(jìn)去之后廚師長(zhǎng)先是以理服人，說(shuō)了很多怎樣管理的方法，然后就是告訴我不能一看到困難就退縮，但是我一直不說(shuō)話，廚師長(zhǎng) 就出狠招，告訴我除非把團(tuán)隊(duì)帶好，否則我將不可能離開這里。很顯然。在這里辭職的人不算少數(shù)，有些還是廚師長(zhǎng)故意辭退的，但是我的辭職卻受到了幾乎全廚房 所有員工的反對(duì)。
在中午用餐結(jié)束之后，我再次找到了廚師長(zhǎng)。我告訴他，我愿意繼續(xù)做下去，但是有三個(gè)請(qǐng)求，第一，我自請(qǐng)降職為實(shí)習(xí)領(lǐng)班。因?yàn)槲椰F(xiàn)在的實(shí)力遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法勝 任一名正式領(lǐng)班的工作。第二，我請(qǐng)求廚師長(zhǎng)給我更大的權(quán)力，如果因?yàn)閱T工故意將工作做壞，我有權(quán)讓他買下他們故意糟蹋的原料，第三，便是即便我將所有員工 都趕走，只帶幾個(gè)實(shí)習(xí)生工作，我也會(huì)把工作做好。這三個(gè)請(qǐng)求廚師長(zhǎng)都答應(yīng)了。
昨天的晚上，我并沒(méi)有寫領(lǐng)班日記?，因?yàn)槲乙恢痹谒伎歼@個(gè)問(wèn)題。我的工作為什么進(jìn)行的如此困難，為什么越干越糟糕呢?因?yàn)槭紫?，我不善于總結(jié)。其實(shí)工作中有 許多應(yīng)該改進(jìn)的地方，但是時(shí)間長(zhǎng)了自己也習(xí)慣了，所以也就放任自流了，而我的不總結(jié)也使得我不斷的在同一個(gè)坑里不停的摔跤。第二，我忽略了一個(gè)問(wèn)題，便是 這些工作，并不是我一個(gè)人的，而是整個(gè)團(tuán)隊(duì)的。我必須讓我的同事分擔(dān)我肩上的擔(dān)子，這是我的責(zé)任，也是他們必須要做的事情。第三，由于我不信任我的同事， 導(dǎo)致幾乎事事都要親自去做，所以我的同事始終也不能做他們本職的工作。所以，我決定從明天起，開始實(shí)行一套新的措施。因?yàn)槿绻@種做法出了問(wèn)題，我就不能 在繼續(xù)執(zhí)行這種錯(cuò)誤的做法，而必須執(zhí)行一套新的做法，來(lái)解決目前出現(xiàn)的所有問(wèn)題。而且，我也必須意識(shí)到，即便降職，我也依然是我部門的最高負(fù)責(zé)人，我有權(quán) 力依照我認(rèn)為是能行得通的做法，來(lái)改善目前的這種混亂局面。我不能墨守成規(guī)，只是一味的守?cái)?，結(jié)果只能是害了所有人。
申請(qǐng)人：
申請(qǐng)日期：
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)：
此致?
敬禮?
辭職人：
xx x年x月x日
酒店廚房辭職報(bào)告篇七
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
你們好！
我是廚部荷臺(tái)員工xxx。我入職已將近三個(gè)月，非常感謝領(lǐng)導(dǎo)曾在工作中給予過(guò)的指點(diǎn)和引導(dǎo)，使我在這里學(xué)到了一些關(guān)于烹飪的常識(shí)和實(shí)用的工作技能！
也很感謝在工作上幫助過(guò)我的同事們！他們也曾帶給我開心和歡笑！這里的很多人很多事也給我留下了些許的美好！
但是天下沒(méi)有不散的宴席，鐵打的營(yíng)盤流水的兵，所以此刻的我也不得已呈上了我的辭職報(bào)告！因?yàn)槲矣辛吮仍诖颂幐玫陌l(fā)展。老話說(shuō)的好人往高處走水往低處流，每個(gè)人的人生規(guī)律莫不是如此！所以我經(jīng)過(guò)甚重考慮權(quán)衡利敝向公司提出辭職！
由于事發(fā)傖促，我的離職申請(qǐng)沒(méi)能提前報(bào)告，給部門工作增加了壓力，為此我也身感愧疚！在此之前我唯一能作的補(bǔ)償就是一如既往的堅(jiān)守崗位努力工作。也誠(chéng)望領(lǐng)導(dǎo)針對(duì)我的特殊情況特殊處理，能在本月28號(hào)之前批準(zhǔn)我的離職！
再次深表感謝！
此致
敬禮！
xxx。
20xx年xx月xx日。
酒店廚房辭職報(bào)告篇八
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
我于__________年_____月到_______________酒店做廚師上班，經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的工作，我覺得和我原來(lái)設(shè)想的個(gè)人職業(yè)規(guī)劃相差太大，因此我不得不向酒店提出辭職申請(qǐng)，并希望能與_____月_____日正式離職。
感謝您給我一個(gè)能與一群出色員工一起工作的機(jī)會(huì)，感謝您在我們共同工作的這段時(shí)間給予我的支持與鼓勵(lì)!
對(duì)于由此為酒店造成的不便，我深感抱歉。但同時(shí)也希望酒店能體恤我的個(gè)人實(shí)際，對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)為盼。
申請(qǐng)人：______________。
_____年_____月_____。
酒店廚房辭職報(bào)告篇九
尊重的王經(jīng)理:。
您好!
首先感激您在百忙之中抽出時(shí)刻開閱讀我的辭職報(bào)告。
我是懷著非常復(fù)雜的心境寫這封的。自從我進(jìn)到了餐廳之后，由于你對(duì)我的指點(diǎn)和信任，使我取得了許多機(jī)遇和應(yīng)戰(zhàn)。經(jīng)歷這段時(shí)刻在餐廳的任務(wù)，我從中學(xué)到了許多知識(shí)，積聚了一定的經(jīng)歷，對(duì)此我深表感謝。由于我本身任務(wù)才能不夠，近期的任務(wù)讓我覺得力所能及，為此我作了很長(zhǎng)時(shí)刻的思考，我確定遞上辭呈。
為了不由于我本人才能不夠的緣由影響了餐廳的正常運(yùn)作，更迫切的緣由是我必需在xx年1月后參與計(jì)算機(jī)等級(jí)證的培訓(xùn)，較長(zhǎng)時(shí)刻內(nèi)都不能下班，因此經(jīng)歷沉思熟慮之后，我確定在xx年1月前辭去而我在餐廳的任務(wù)。我曉得這個(gè)進(jìn)程中會(huì)給你帶來(lái)一定水平上的方便，對(duì)此我深表歉意。
感激你和餐廳各位同事對(duì)我的教誨和照顧，在餐廳這段閱歷對(duì)我而言異常的寶貴。未來(lái)不論什么時(shí)分，我都會(huì)以本身已經(jīng)是餐廳的一員而感到榮幸。我確信在餐廳的任務(wù)歷程將是我全部職業(yè)生涯開展中十分緊要的局部。
祝餐廳指導(dǎo)和個(gè)各位同事身體安康任務(wù)順利!
申請(qǐng)人:。
20xx年x月x日。
酒店廚房辭職報(bào)告篇十
一、經(jīng)營(yíng)：我在各位的下集思廣益、制定較的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。如：顧客的消費(fèi)生理，推出綠色彩食品以及野生食品；季節(jié)性原料供應(yīng)獨(dú)特的地方，推出特價(jià)菜等等。
二、辦理：以人為本，我員工情況素質(zhì)教誨，每天都對(duì)員工有性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵(lì)把工作看作是的事業(yè)。努力，員工整體素質(zhì)得以，如注重儀表、篤守廚房規(guī)章軌制等；有些員工甚至還開始琢磨新菜譜?，F(xiàn)在營(yíng)造了優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。
三、質(zhì)量：菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的焦點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力。廚師長(zhǎng)，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。對(duì)每道菜都制作了投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做菜時(shí)標(biāo)準(zhǔn)，每道菜的色、香、味穩(wěn)定；還前廳員工意見及賓客反饋，總結(jié)每日出品問(wèn)題，并在每日例會(huì)中改進(jìn)；還經(jīng)常更新菜譜，動(dòng)腦筋、想辦法、變花樣，回頭客每次都可以嘗到新口味。
四、衛(wèi)生：《食品衛(wèi)生安全法》，抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個(gè)員工都對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)，，由我不查抄；，規(guī)定食品原料分類存放，分別，廚房器具也存固定位置；，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也的’溫度以及濕潤(rùn)程度測(cè)量。一切可以的氣力，食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，不須要的后果。
五、成本：在菜肴質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，是追求的。廚師長(zhǎng)，我也總結(jié)出降低成本的新方法。如：庫(kù)存狀態(tài)，堅(jiān)決先進(jìn)先出原則，把存貨較長(zhǎng)的原料盡快銷售出去；研究制造無(wú)成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本；還讓每位員工都知道所用原料的單價(jià)，每日估算所用原料的價(jià)值，就把成本控制到每個(gè)員工身上，使所有廚房員工都成本，從而效益最大化。
綜上所述，在本年度，團(tuán)隊(duì)的努力，在廚房經(jīng)營(yíng)辦理了；在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)等都高的成績(jī)。當(dāng)然，也還，比如，受甲流以及金融危機(jī)的，消費(fèi)者就餐的品味與檔次下降，這使的年收益受到程度的。但面可抗力，需研究制造物美價(jià)廉的佳肴來(lái)招攬顧客，最大程度的年收益，從而轉(zhuǎn)危為機(jī)的。從事件上，我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。此后，我會(huì)帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。
酒店廚房辭職報(bào)告篇十一
尊敬的飛哥:。
時(shí)光穿梭，瞬間即逝。很遺憾在這個(gè)時(shí)候向飯店提出辭職，出于學(xué)業(yè)原因，不得已離開這個(gè)大家庭。
這里，是我上大學(xué)以來(lái)第一份工作。在這里，我磨歷了近一年的時(shí)間，從中學(xué)到了很多課堂以外的東西，為我將來(lái)的職業(yè)生涯奠定了很深的基礎(chǔ)!驀然間，需要離開這里，真的有點(diǎn)舍不得。
謝謝您的培養(yǎng)，謝謝韓總的信任，謝謝各位領(lǐng)導(dǎo)一直對(duì)我工作的照顧以及指導(dǎo)。和同事們相處的一年多，很榮幸結(jié)交了飯店的這些朋友，更加榮幸加入了以韓總、您、郝姐、賈姐帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)，讓我了解到，什么是真實(shí)的團(tuán)隊(duì)，什么是真實(shí)的社會(huì)，什么是真正意義上的工作。我會(huì)銘記學(xué)到的那些寶貴經(jīng)驗(yàn)以及專業(yè)知識(shí)。
也許，千言萬(wàn)語(yǔ)也抵不過(guò)一句感謝，我想再對(duì)您和韓總等領(lǐng)導(dǎo)們說(shuō)一聲“謝謝您們”!
在此，誠(chéng)摯為公司祝福:希望飯店在未來(lái)的時(shí)間里業(yè)績(jī)更上一層樓，規(guī)模越辦越大。也更加希望同事們個(gè)個(gè)都是好樣的，為飯店錦上添花，創(chuàng)造出更好的成績(jī)。
請(qǐng)恕我自私的、真誠(chéng)的祝:飛哥您個(gè)人在未來(lái)的人生旅途中一帆風(fēng)順。
申請(qǐng)人:。
20xx年x月x日。
酒店廚房辭職報(bào)告篇十二
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
經(jīng)過(guò)深思熟慮，我決定辭去在酒店所擔(dān)任的廚師工作。此時(shí)我選擇離開，并不是一時(shí)間的心血來(lái)潮，而是我經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的考慮之后才做出的.決定。我也相信你們一定會(huì)在看完我的辭職報(bào)告后批準(zhǔn)我的申請(qǐng)。
現(xiàn)實(shí)中的很多無(wú)奈。通過(guò)這近一年來(lái)的實(shí)踐證明，本人實(shí)在無(wú)能力勝任這一職位。我需要換一個(gè)位置，換一種心情，繼續(xù)生活下去。
人未走，卻使我思緒萬(wàn)千，回顧近幾年來(lái)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，才發(fā)現(xiàn)時(shí)間過(guò)得真快。與大家接觸相處的兩年里，我學(xué)到了不少東西，增長(zhǎng)了許多見識(shí)，也懂得了不少道理，也是我人生中成長(zhǎng)經(jīng)歷過(guò)的重要里程。感謝股東們對(duì)我的信任關(guān)心，配合支持，幫助照顧！
我決定辭去廚師一職，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)們盡快批準(zhǔn)我的辭職申請(qǐng)。
申請(qǐng)人：xxx。
20xx年xx月xx日。
酒店廚房辭職報(bào)告篇十三
[]某年某月某日，我飯店發(fā)生了某外省旅游團(tuán)隊(duì)客戶在就餐時(shí)丟失包事件，由于現(xiàn)場(chǎng)工作員的服務(wù)不到位，以及值班經(jīng)理處理不當(dāng)，引來(lái)了客戶的投訴不滿，影響了我飯店及某市的旅游接待形象，。
事件發(fā)生后，飯店管理層高度重視，成立了以總經(jīng)理為組長(zhǎng)的事件調(diào)查組，查清了事件真-相，確實(shí)是我飯店防偷防盜措施不到位導(dǎo)致。
為此，酒店投入12萬(wàn)元資金，增設(shè)了監(jiān)控設(shè)備，加強(qiáng)了防偷硬件上的投資。同時(shí)，對(duì)員工加強(qiáng)教育，及時(shí)提醒客戶保護(hù)到攜帶物品，并在過(guò)道、就餐地張貼保物自帶物品等提示牌。
為創(chuàng)建我市優(yōu)秀旅游城市，我飯店一定不斷學(xué)習(xí)，創(chuàng)新業(yè)務(wù)管理手段，爭(zhēng)創(chuàng)優(yōu)秀旅游接待飯店。
特此匯報(bào)
你先列提綱出來(lái)，邏輯順序就是：
1、我們存在什么問(wèn)題
2、我們的態(tài)度是什么
3、我們采取了什么措施
4、我們分析我們的措施的效果會(huì)怎么樣
5、結(jié)語(yǔ)，歡迎領(lǐng)導(dǎo)指正，歡迎大家監(jiān)督，云云
6、落款，什么什么部門寫的，日期，等等
xx-x年xx月xx日開業(yè)以來(lái)，迎來(lái)了八方賓客，同時(shí)開展星級(jí)飯店和綠色飯店的創(chuàng)建活動(dòng)，被中國(guó)飯店協(xié)會(huì)和省飯店協(xié)會(huì)授予綠色飯店稱號(hào)，還相繼榮獲員工滿意誠(chéng)信單位、市十大星級(jí)飯店等等，通過(guò)管理層和員工的共同努力，在賓客和業(yè)界形成了良好的口碑，取得了較好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益，成為了地方行業(yè)的領(lǐng)頭雁。
為了促進(jìn)酒店自身建設(shè)，進(jìn)一步提高酒店的經(jīng)營(yíng)管理水平和服務(wù)水平，酒店管理層根據(jù)省旅游局關(guān)于對(duì)星級(jí)飯店復(fù)核的要求，逐步提升飯店管理水平與服務(wù)質(zhì)量，積極開展誠(chéng)信旅游活動(dòng)，推進(jìn)飯店星級(jí)復(fù)核的評(píng)審，達(dá)到星級(jí)復(fù)核的要求，開展了星級(jí)復(fù)核工作?，F(xiàn)就星級(jí)復(fù)核工作匯報(bào)如下：
一、星級(jí)復(fù)核工作思路
復(fù)核活動(dòng)的工作目標(biāo)是要“達(dá)標(biāo)”，并盡可能突出商務(wù)型酒店的特色。首先要使飯店的設(shè)施設(shè)備及服務(wù)項(xiàng)目、設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)及清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)與管理制度四個(gè)方面達(dá)到《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定gb/t14308-2003》和《星級(jí)旅游規(guī)范訪查規(guī)范》規(guī)定的星級(jí)旅游飯店的要求；其次根據(jù)酒店的實(shí)際情況，進(jìn)一步營(yíng)造和突出度假的特色，提高酒店的知名度和美譽(yù)度，以促進(jìn)度假經(jīng)濟(jì)效益的提高。
鑒于目前酒店的實(shí)際情況，復(fù)核活動(dòng)的重點(diǎn)在于四個(gè)方面。第一，提高星級(jí)飯店意識(shí)和高檔飯店意識(shí)，開拓眼界，并開展現(xiàn)代飯店管理意識(shí)培訓(xùn)；第二，調(diào)整部分經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的布局，改進(jìn)部分硬件；第三，進(jìn)一步提高酒店的文化含量，努力建設(shè)和營(yíng)造飯店的文化氛圍；第四，規(guī)范服務(wù)程序，實(shí)現(xiàn)流程再造，切實(shí)提高服務(wù)水平。
在迎接星級(jí)復(fù)核的過(guò)程中，酒店的工作重點(diǎn)可以用“提高意識(shí)、優(yōu)化硬件、規(guī)范服務(wù)、突出文化 ”十六個(gè)字來(lái)概括。
二、星級(jí)復(fù)核工作的開展
作為我鎮(zhèn)具有代表性的商務(wù)酒店及對(duì)外交流窗口，我們始終掂著星級(jí)的牌子，按照星級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)，提供最優(yōu)的服務(wù)，贏得最佳的效益。在迎接星級(jí)復(fù)核過(guò)程中，按照星評(píng)標(biāo)準(zhǔn)和訪查規(guī)范層層落實(shí)，逐項(xiàng)整改，整體推進(jìn)。
（一）積極動(dòng)員，夯實(shí)基礎(chǔ)。
根據(jù)省旅游局星級(jí)復(fù)核的要求成立了以總經(jīng)理掛帥的領(lǐng)導(dǎo)小組，確保各項(xiàng)工作順利開展。下設(shè)星級(jí)復(fù)核辦公室，具體改進(jìn)和完善服務(wù)質(zhì)量、清潔衛(wèi)生、維護(hù)保養(yǎng)、協(xié)調(diào)等工作。堅(jiān)持不走過(guò)場(chǎng)，不求形式，而是希望通過(guò)檢查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，不斷改進(jìn)。對(duì)照《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定gb/t14308-2003》和《星級(jí)旅游規(guī)范訪查規(guī)范》做好自評(píng)工作，以確保落實(shí)部門責(zé)任和整改時(shí)間。對(duì)自查出來(lái)的問(wèn)題還沒(méi)有完全得到整改和落實(shí)，我們要求各部門制定相應(yīng)的整改措施和完成計(jì)劃，在計(jì)劃完成時(shí)間里繼續(xù)檢查，確保每個(gè)不符合項(xiàng)目的全面整改，《》(http://)。
（二）加強(qiáng)維護(hù)，優(yōu)化硬件。
1、注重室內(nèi)園林設(shè)計(jì)，營(yíng)造素雅溫馨的度假環(huán)境。酒店園林是我們的潛在財(cái)富，因此我們重點(diǎn)對(duì)室內(nèi)園林及環(huán)境進(jìn)行調(diào)整、維護(hù)、保養(yǎng)，以尋求最佳效果。在衛(wèi)生管理方面也是由部門、班組到責(zé)任人員層層落實(shí)負(fù)責(zé)，要求做到“勤”和“細(xì)”兩個(gè)字。
2、做好設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作。在日常工作中堅(jiān)持部門維護(hù)、保養(yǎng)與工程人員指導(dǎo)、維修相配合的原則，在工程人員中也采取分水電、房間空調(diào)、電器、家具、潔具、墻面天花等進(jìn)行保養(yǎng)和維修以保證正常運(yùn)行，確保服務(wù)質(zhì)量。
（三）強(qiáng)化培訓(xùn)，規(guī)范服務(wù)。
1、不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量。結(jié)合星級(jí)復(fù)核工作，向部門下發(fā)星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和訪查規(guī)范，要求部門結(jié)合計(jì)劃根據(jù)自身整體情況制訂星級(jí)復(fù)核的計(jì)劃。對(duì)照星級(jí)復(fù)核的軟件標(biāo)準(zhǔn)，組織開展星級(jí)知識(shí)的學(xué)習(xí)和提高，邀請(qǐng)專家對(duì)全體員工進(jìn)行員工手冊(cè)、行為規(guī)范、儀容儀表、禮節(jié)禮貌、消防安全等統(tǒng)一培訓(xùn)。對(duì)服務(wù)技能技巧、考勤制度、操作規(guī)范等進(jìn)行分門別類的訓(xùn)練。對(duì)樹立全員飯店意識(shí)，全面提高服務(wù)技能和服務(wù)質(zhì)量收到了良好效果。
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酒店廚房辭職報(bào)告篇十四
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
你們好!
我是廚部荷臺(tái)員工***。我入職已將近三個(gè)月，非常感謝領(lǐng)導(dǎo)曾在工作中給予過(guò)的指點(diǎn)和引導(dǎo)，使我在這里學(xué)到了一些關(guān)于烹飪的常識(shí)和實(shí)用的工作技能!
也很感謝在工作上幫助過(guò)我的同事們!他們也曾帶給我開心和歡笑!這里的很多人很多事也給我留下了些許的美好!
但是天下沒(méi)有不散的宴席，鐵打的營(yíng)盤流水的兵，所以此刻的我也不得已呈上了我的辭職申請(qǐng)書!因?yàn)槲矣辛吮仍诖颂幐玫陌l(fā)展。老話說(shuō)的好人往高處走水往低處流，每個(gè)人的人生規(guī)律莫不是如此!所以我經(jīng)過(guò)甚重考慮權(quán)衡利敝向公司提出辭職!
由于事發(fā)傖促，我的離職申請(qǐng)沒(méi)能提前申請(qǐng)書，給部門工作增加了壓力，為此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的補(bǔ)償就是一如既往的堅(jiān)守崗位努力工作。也誠(chéng)望領(lǐng)導(dǎo)針對(duì)我的特殊情況特殊處理，能在本月28號(hào)之前批準(zhǔn)我的離職!
再次深表感謝!
此致
敬禮!
辭職人：xxx
20xx年xx月xx日
酒店廚房辭職報(bào)告篇一
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好!
我是餐飲部的廚師xxx，因個(gè)人打算自己創(chuàng)業(yè)，開自己的餐廳，所以特向領(lǐng)導(dǎo)您提出離職申請(qǐng)，希望能在x月x日，工作結(jié)束之后離開酒店。還望批準(zhǔn)。
來(lái)到酒店工作已經(jīng)有數(shù)年的時(shí)間了，從畢業(yè)到餐廳從配菜開始做起，一步步的從基本的工作做好，然后晉升為大廚師，開始炒菜做菜，酒店也給了我們很多機(jī)會(huì)，培訓(xùn)，廚師長(zhǎng)的指導(dǎo)，都讓我學(xué)到了很多的東西，現(xiàn)在我能獨(dú)立完成一桌的菜肴制作了，雖然還沒(méi)有達(dá)到廚師長(zhǎng)的級(jí)別，但是出去開個(gè)小店還是沒(méi)有問(wèn)題的。
從小我就有個(gè)夢(mèng)想，就是開一家屬于自己的餐廳，畢業(yè)之后，我來(lái)到酒店工作，這些年我都認(rèn)真工作，把工資都攢了起來(lái)，去年的時(shí)候，我也是在我家附近購(gòu)買了一家臨街的店鋪，雖然是只付了首付，但是也是屬于我的鋪?zhàn)恿?，今年交完房之后，我想自己開餐廳的想法也是可以實(shí)現(xiàn)了，店鋪是屬于我自己的，而且只要做好裝修，再招聘幾個(gè)人就可以做起來(lái)了。對(duì)于餐廳雖然我沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，但是在酒店工作的這段時(shí)間，我也是學(xué)習(xí)了很多。
酒店的工作其實(shí)很不錯(cuò)，廚師長(zhǎng)對(duì)我也很好，而且對(duì)我抱有很大的期望，覺得我以后可以接他的班，但是和我的發(fā)展確是有沖突的，我更想自己?jiǎn)为?dú)的做，有一家自己的店，做自己喜歡的菜色，雖然說(shuō)創(chuàng)業(yè)有成功有失敗，但是如果不邁出第一步，那可能我永遠(yuǎn)都不能自己做了。
這些年也是非常感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的照顧，讓我從一個(gè)剛畢業(yè)的學(xué)生到現(xiàn)在可以掌勺的大廚，在工作上我也是兢兢業(yè)業(yè)，不敢有任何的懈怠，自從掌勺之后，我做的菜得到了廚師長(zhǎng)的肯定，同時(shí)在酒店入住的客人品嘗了我的菜，一直都沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)投訴的情況，而且有時(shí)候有些客人還給了我贊揚(yáng)。我也感到很高興，畢竟這是我的工作得到了客人的認(rèn)可。
酒店廚房的工作是需要補(bǔ)充新鮮血液的，這樣才能有新意，這些年，廚房也是來(lái)了很多新的同事，有些同事很認(rèn)真，很像當(dāng)初的我，我想即使我走了，也同樣有新同事能出來(lái)，做到我的位置，給客人提供美味的菜肴。在工作交接方面，我也是把我這些年的所得，用書面的形式寫了下來(lái)，到時(shí)候可以給其他同事參考，同時(shí)我一些要做的工作也是跟同事會(huì)做好溝通，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)放心。
辭職人：xxx。
2022年x月x日。
酒店廚房辭職報(bào)告篇二
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
你們好！
我是廚部荷臺(tái)員工xxx。我入職已將近三個(gè)月，非常感謝領(lǐng)導(dǎo)曾在工作中給予過(guò)的指點(diǎn)和引導(dǎo)，使我在這里學(xué)到了一些關(guān)于烹飪的常識(shí)和實(shí)用的工作技能！
也很感謝在工作上幫助過(guò)我的同事們！他們也曾帶給我開心和歡笑！這里的很多人很多事也給我留下了些許的美好！
但是天下沒(méi)有不散的宴席，鐵打的營(yíng)盤流水的兵，所以此刻的我也不得已呈上了我的辭職報(bào)告！因?yàn)槲矣辛吮仍诖颂幐玫陌l(fā)展。老話說(shuō)的好人往高處走水往低處流，每個(gè)人的人生規(guī)律莫不是如此！所以我經(jīng)過(guò)甚重考慮權(quán)衡利敝向公司提出辭職！
由于事發(fā)傖促，我的離職申請(qǐng)沒(méi)能提前報(bào)告，給部門工作增加了壓力，為此我也身感愧疚！在此之前我唯一能作的補(bǔ)償就是一如既往的堅(jiān)守崗位努力工作。也誠(chéng)望領(lǐng)導(dǎo)針對(duì)我的特殊情況特殊處理，能在本月28號(hào)之前批準(zhǔn)我的離職！
再次深表感謝！
此致
敬禮！
辭職人。
20xx年xx月xx日。
酒店廚房辭職報(bào)告篇三
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)xxx：
我于20xx年x月到xxx酒店做廚師上班，經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的工作，我覺得和我原來(lái)設(shè)想的個(gè)人職業(yè)規(guī)劃相差太大，因此我不得不向公司提出辭職申請(qǐng)，并希望能與x月x日正式離職。
感謝您給我一個(gè)能與一群出色員工一起工作的機(jī)會(huì)，感謝您在我們共同工作的這段時(shí)間給予我的支持與鼓勵(lì)！
對(duì)于由此為酒店造成的不便，我深感抱歉。但同時(shí)也希望酒店能體恤我的個(gè)人實(shí)際，對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)為盼。
此致
敬禮！
辭職人：xxx
酒店廚房辭職報(bào)告篇四
五、同事之間，團(tuán)結(jié)友愛、相互尊重、同心協(xié)力完成一切出品工作；
六、嚴(yán)格按照設(shè)備規(guī)定正常操作，減少不必要的事情發(fā)生；
七、按照酒店規(guī)定的時(shí)間用餐，其他時(shí)間嚴(yán)禁偷吃，違者處以罰款；
八、私人用品不能帶入廚房，愛護(hù)酒店一切財(cái)產(chǎn)，損壞物品則相應(yīng)賠償；
十二、出品部任何人一律留短發(fā)，不留長(zhǎng)指甲，多次勸說(shuō)未果者處以罰款；
十五、值班人員負(fù)責(zé)客人當(dāng)時(shí)的一切需要，及員工餐的準(zhǔn)備工作和日常工作，做好當(dāng)日交接工作（班次交接本）。
未經(jīng)事宜，根據(jù)情節(jié)不同給予相應(yīng)處罰，每開一張罰單同時(shí)會(huì)獎(jiǎng)勵(lì)同類問(wèn)題的一位優(yōu)秀人員。大家皆知，罰款不是目的，而是一種手段，俗話說(shuō)：先做人，后做事。此制度的目的是時(shí)刻提醒大家要有一種緊迫感，為酒店做出最好的業(yè)績(jī)。
以上十五條，根據(jù)當(dāng)時(shí)情況適當(dāng)處以警告，有的事宜沒(méi)有警告，直接處以罰款（最低處以20元罰款）和辭退，望大家嚴(yán)格遵守。
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酒店廚房辭職報(bào)告篇五
我于20xx年x月到xxx酒店做廚師工作，經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的工作，我覺得和我原來(lái)設(shè)想的個(gè)人職業(yè)規(guī)劃相差太大，因此我不得不向公司提出辭職申請(qǐng)，并希望能與x月x日正式離職。
感謝您給我一個(gè)能與一群出色員工一起工作的機(jī)會(huì)，感謝您在我們共同工作的這段時(shí)間給予我的支持與鼓勵(lì)！
對(duì)于由此為公司造成的不便，我深感抱歉。但同時(shí)也希望公司能體恤我的個(gè)人實(shí)際，對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)為盼。
此致
敬禮！
申請(qǐng)人xxx。
20xx年xx月xx日。
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)。
您好！
經(jīng)過(guò)深思熟慮，我決定辭去在酒店所擔(dān)任的廚師工作。此時(shí)我選擇離開，并不是一時(shí)間的心血來(lái)潮，而是我經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的考慮之后才做出的決定。我也相信你們一定會(huì)在看完我的辭職報(bào)告后批準(zhǔn)我的申請(qǐng)。
現(xiàn)實(shí)中的很多無(wú)奈。通過(guò)這近一年來(lái)的實(shí)踐證明，本人實(shí)在無(wú)能力勝任這一職位。我需要換一個(gè)位置，換一種心情，繼續(xù)生活下去。
人未走，卻使我思緒萬(wàn)千，回顧近幾年來(lái)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，才發(fā)現(xiàn)時(shí)間過(guò)得真快。與大家接觸相處的兩年里，我學(xué)到了不少東西，增長(zhǎng)了許多見識(shí)，也懂得了不少道理，也是我人生中成長(zhǎng)經(jīng)歷過(guò)的重要里程。感謝股東們對(duì)我的信任關(guān)心，配合支持，幫助照顧！
我決定辭去廚師一職，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)們盡快批準(zhǔn)我的辭職申請(qǐng)。
此致
敬禮！
申請(qǐng)人xxx。
20xx年xx月xx日。
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)。
您好！
我是飯店里的一位廚師，至今已在此工作三年了。
經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的工作和生活，我有很多收獲、也有很大進(jìn)步。我很感謝貴飯店給我的工作和成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)，在此我對(duì)我的辭職深表歉意。
通過(guò)這三年的歷練，我懂得了很多，學(xué)會(huì)了很多，廚藝也提高了很多。有汗水，有辛酸，有眼淚，同時(shí)更有很多歡笑，很多收獲，很多幸福。
但是，隨著我當(dāng)廚師的年頭越來(lái)越多，我愈加發(fā)現(xiàn)自己的不適應(yīng)，于是，經(jīng)過(guò)我深思熟慮了好久，慎重的得出這個(gè)了結(jié)論我熱愛烹飪，烹飪是我此生最大的興趣愛好，但它卻不適合成為我的職業(yè)，因?yàn)?，?dāng)興趣變成職業(yè)，反倒讓我失去了原有的熱情，從而不知所措。
雖然，我很舍不得這個(gè)我工作學(xué)習(xí)了三年的地方，但是，我還是毅然決然的決定要離開，重新審視自己、定位自己，探尋一片屬于自己的新天空，希望領(lǐng)導(dǎo)能理解我、支持我，并且尊重我的決定。
由于我的離職而對(duì)飯店造成的不便，我深感歉意。但也希望公司能體諒我的個(gè)人困難，對(duì)我的辭職申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)。再次對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)表示感謝。
預(yù)祝飯店生意興隆，越辦越好。
此致
敬禮！
申請(qǐng)人xxx。
20xx年xx月xx日。
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)。
你們好！
我是烹飪部的員工xxx。我入職已將近三個(gè)月，非常感謝領(lǐng)導(dǎo)曾在工作中給予過(guò)的指點(diǎn)和引導(dǎo)，使我在這里學(xué)到了一些關(guān)于烹飪的常識(shí)和實(shí)用的工作技能！
也很感謝在工作上幫助過(guò)我的同事們！他們也曾帶給我開心和歡笑！這里的很多人很多事也給我留下了些許的美好！
但是天下沒(méi)有不散的宴席，鐵打的營(yíng)盤流水的兵，所以此刻的我也不得已呈上了我的辭職報(bào)告！因?yàn)槲矣辛吮仍诖颂幐玫陌l(fā)展。老話說(shuō)的好人往高處走水往低處流，每個(gè)人的人生規(guī)律莫不是如此！所以我經(jīng)過(guò)甚重考慮權(quán)衡利敝向公司提出辭職！
由于事發(fā)傖促，我的離職申請(qǐng)沒(méi)能提前報(bào)告，給部門工作增加了壓力，為此我也身感愧疚！在此之前我唯一能作的補(bǔ)償就是一如既往的堅(jiān)守崗位努力工作。也誠(chéng)望領(lǐng)導(dǎo)針對(duì)我的特殊情況特殊處理，能在本月28號(hào)之前批準(zhǔn)我的離職！
再次深表感謝！
此致
敬禮！
申請(qǐng)人xxx。
20xx年xx月xx日。
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)。
您好！
首先感謝酒店對(duì)我的培養(yǎng)，長(zhǎng)期以來(lái)對(duì)我的關(guān)心和照顧，使我得到了家庭般的溫暖。和大家在一起的日子里，讓我學(xué)到了很多知識(shí)，學(xué)會(huì)了很多為人處事的原則。
現(xiàn)由于個(gè)人原因（家庭原因/身體原因等等）不能在酒店繼續(xù)工作了，決定在20xx年xx月xx日辭職，特向領(lǐng)導(dǎo)提交辭職報(bào)告。希望你能及時(shí)找到合適的人選接任我的工作！
此致
敬禮！
申請(qǐng)人xxx。
20xx年xx月xx日。
酒店廚房辭職報(bào)告篇六
你們好!
我是廚部xx。我入職已將近三個(gè)月，非常感謝領(lǐng)導(dǎo)曾在工作中給予過(guò)的指點(diǎn)和引導(dǎo)，使我在這里學(xué)到了一些關(guān)于烹飪的常識(shí)和實(shí)用的工作技能!
也很感謝在工作上幫助過(guò)我的同事們!他們也曾帶給我開心和歡笑!這里的很多人很多事也給我留下了些許的美好!
但是天下沒(méi)有不散的宴席，鐵打的營(yíng)盤流水的兵，所以此刻的我也不得已呈上了我的辭職報(bào)告!因?yàn)槲矣辛吮仍诖颂幐玫陌l(fā)展。老話說(shuō)的好人往高處走水往低處流，每個(gè)人的人生規(guī)律莫不是如此!所以我經(jīng)過(guò)甚重考慮權(quán)衡利敝向公司提出辭職!
由于事發(fā)傖促，我的離職申請(qǐng)沒(méi)能提前報(bào)告，給部門工作增加了壓力，為此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的補(bǔ)償就是一如既往的堅(jiān)守崗位努力工作。也誠(chéng)望領(lǐng)導(dǎo)針對(duì)我的特殊情況特殊處理，能在本月15號(hào)之前批準(zhǔn)我的離職!
再次深表感謝!
此致
敬禮
辭職人：
年月日
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
做為一名廚房領(lǐng)班，本人現(xiàn)正式提交辭職申請(qǐng)書?，申請(qǐng)離開酒店。今天是星期三。按照廚房的慣例，星期一，二，三是副廚師長(zhǎng)，主管，領(lǐng)班休假的`日子。由于西餐不同于企事業(yè)單位，必須每天營(yíng)業(yè)，所以所有的從業(yè)人員都是在倒班休假。而領(lǐng)班和以上的人員卻只能修每個(gè)星期的前三天，是因?yàn)檫@三天的生意相對(duì)于周五六日的生意要淡的多。
前天在下午和同事們削土豆皮的時(shí)候，我不經(jīng)意間將我要辭職的想法告訴了他們。他們卻只是笑了笑，似乎真的沒(méi)人信，但是在昨天，我將早已起草好的辭職報(bào)告放在廚師長(zhǎng)辦公室的時(shí)候，他們一個(gè)個(gè)卻都無(wú)言了。
早上的工作了然無(wú)味，因?yàn)橐粋€(gè)員工遞交辭呈之后，心里的那種難過(guò)是無(wú)法形容的。雖然廚師長(zhǎng)在走入辦公室之后，看到我的辭呈時(shí)略顯驚訝，但他還是裝作什么 都沒(méi)有看到一樣。是的，現(xiàn)在正是備餐的時(shí)間，他還不能找我談話。但是我已經(jīng)大體猜到了他要談到的內(nèi)容。無(wú)非就是要留住我。這個(gè)猜測(cè)后來(lái)被證實(shí)了。
廚師長(zhǎng)先是找來(lái)了副廚師長(zhǎng)，兩個(gè)人在里面說(shuō)了很久，接著就是召見了我的同事進(jìn)去談話，了解我辭職的這個(gè)想法有沒(méi)有告訴過(guò)他們，然后又把我的上司，廚 部主管也找了進(jìn)去。最后就是我了。進(jìn)去之后廚師長(zhǎng)先是以理服人，說(shuō)了很多怎樣管理的方法，然后就是告訴我不能一看到困難就退縮，但是我一直不說(shuō)話，廚師長(zhǎng) 就出狠招，告訴我除非把團(tuán)隊(duì)帶好，否則我將不可能離開這里。很顯然。在這里辭職的人不算少數(shù)，有些還是廚師長(zhǎng)故意辭退的，但是我的辭職卻受到了幾乎全廚房 所有員工的反對(duì)。
在中午用餐結(jié)束之后，我再次找到了廚師長(zhǎng)。我告訴他，我愿意繼續(xù)做下去，但是有三個(gè)請(qǐng)求，第一，我自請(qǐng)降職為實(shí)習(xí)領(lǐng)班。因?yàn)槲椰F(xiàn)在的實(shí)力遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法勝 任一名正式領(lǐng)班的工作。第二，我請(qǐng)求廚師長(zhǎng)給我更大的權(quán)力，如果因?yàn)閱T工故意將工作做壞，我有權(quán)讓他買下他們故意糟蹋的原料，第三，便是即便我將所有員工 都趕走，只帶幾個(gè)實(shí)習(xí)生工作，我也會(huì)把工作做好。這三個(gè)請(qǐng)求廚師長(zhǎng)都答應(yīng)了。
昨天的晚上，我并沒(méi)有寫領(lǐng)班日記?，因?yàn)槲乙恢痹谒伎歼@個(gè)問(wèn)題。我的工作為什么進(jìn)行的如此困難，為什么越干越糟糕呢?因?yàn)槭紫?，我不善于總結(jié)。其實(shí)工作中有 許多應(yīng)該改進(jìn)的地方，但是時(shí)間長(zhǎng)了自己也習(xí)慣了，所以也就放任自流了，而我的不總結(jié)也使得我不斷的在同一個(gè)坑里不停的摔跤。第二，我忽略了一個(gè)問(wèn)題，便是 這些工作，并不是我一個(gè)人的，而是整個(gè)團(tuán)隊(duì)的。我必須讓我的同事分擔(dān)我肩上的擔(dān)子，這是我的責(zé)任，也是他們必須要做的事情。第三，由于我不信任我的同事， 導(dǎo)致幾乎事事都要親自去做，所以我的同事始終也不能做他們本職的工作。所以，我決定從明天起，開始實(shí)行一套新的措施。因?yàn)槿绻@種做法出了問(wèn)題，我就不能 在繼續(xù)執(zhí)行這種錯(cuò)誤的做法，而必須執(zhí)行一套新的做法，來(lái)解決目前出現(xiàn)的所有問(wèn)題。而且，我也必須意識(shí)到，即便降職，我也依然是我部門的最高負(fù)責(zé)人，我有權(quán) 力依照我認(rèn)為是能行得通的做法，來(lái)改善目前的這種混亂局面。我不能墨守成規(guī)，只是一味的守?cái)?，結(jié)果只能是害了所有人。
申請(qǐng)人：
申請(qǐng)日期：
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)：
此致?
敬禮?
辭職人：
xx x年x月x日
酒店廚房辭職報(bào)告篇七
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
你們好！
我是廚部荷臺(tái)員工xxx。我入職已將近三個(gè)月，非常感謝領(lǐng)導(dǎo)曾在工作中給予過(guò)的指點(diǎn)和引導(dǎo)，使我在這里學(xué)到了一些關(guān)于烹飪的常識(shí)和實(shí)用的工作技能！
也很感謝在工作上幫助過(guò)我的同事們！他們也曾帶給我開心和歡笑！這里的很多人很多事也給我留下了些許的美好！
但是天下沒(méi)有不散的宴席，鐵打的營(yíng)盤流水的兵，所以此刻的我也不得已呈上了我的辭職報(bào)告！因?yàn)槲矣辛吮仍诖颂幐玫陌l(fā)展。老話說(shuō)的好人往高處走水往低處流，每個(gè)人的人生規(guī)律莫不是如此！所以我經(jīng)過(guò)甚重考慮權(quán)衡利敝向公司提出辭職！
由于事發(fā)傖促，我的離職申請(qǐng)沒(méi)能提前報(bào)告，給部門工作增加了壓力，為此我也身感愧疚！在此之前我唯一能作的補(bǔ)償就是一如既往的堅(jiān)守崗位努力工作。也誠(chéng)望領(lǐng)導(dǎo)針對(duì)我的特殊情況特殊處理，能在本月28號(hào)之前批準(zhǔn)我的離職！
再次深表感謝！
此致
敬禮！
xxx。
20xx年xx月xx日。
酒店廚房辭職報(bào)告篇八
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
我于__________年_____月到_______________酒店做廚師上班，經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的工作，我覺得和我原來(lái)設(shè)想的個(gè)人職業(yè)規(guī)劃相差太大，因此我不得不向酒店提出辭職申請(qǐng)，并希望能與_____月_____日正式離職。
感謝您給我一個(gè)能與一群出色員工一起工作的機(jī)會(huì)，感謝您在我們共同工作的這段時(shí)間給予我的支持與鼓勵(lì)!
對(duì)于由此為酒店造成的不便，我深感抱歉。但同時(shí)也希望酒店能體恤我的個(gè)人實(shí)際，對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)為盼。
申請(qǐng)人：______________。
_____年_____月_____。
酒店廚房辭職報(bào)告篇九
尊重的王經(jīng)理:。
您好!
首先感激您在百忙之中抽出時(shí)刻開閱讀我的辭職報(bào)告。
我是懷著非常復(fù)雜的心境寫這封的。自從我進(jìn)到了餐廳之后，由于你對(duì)我的指點(diǎn)和信任，使我取得了許多機(jī)遇和應(yīng)戰(zhàn)。經(jīng)歷這段時(shí)刻在餐廳的任務(wù)，我從中學(xué)到了許多知識(shí)，積聚了一定的經(jīng)歷，對(duì)此我深表感謝。由于我本身任務(wù)才能不夠，近期的任務(wù)讓我覺得力所能及，為此我作了很長(zhǎng)時(shí)刻的思考，我確定遞上辭呈。
為了不由于我本人才能不夠的緣由影響了餐廳的正常運(yùn)作，更迫切的緣由是我必需在xx年1月后參與計(jì)算機(jī)等級(jí)證的培訓(xùn)，較長(zhǎng)時(shí)刻內(nèi)都不能下班，因此經(jīng)歷沉思熟慮之后，我確定在xx年1月前辭去而我在餐廳的任務(wù)。我曉得這個(gè)進(jìn)程中會(huì)給你帶來(lái)一定水平上的方便，對(duì)此我深表歉意。
感激你和餐廳各位同事對(duì)我的教誨和照顧，在餐廳這段閱歷對(duì)我而言異常的寶貴。未來(lái)不論什么時(shí)分，我都會(huì)以本身已經(jīng)是餐廳的一員而感到榮幸。我確信在餐廳的任務(wù)歷程將是我全部職業(yè)生涯開展中十分緊要的局部。
祝餐廳指導(dǎo)和個(gè)各位同事身體安康任務(wù)順利!
申請(qǐng)人:。
20xx年x月x日。
酒店廚房辭職報(bào)告篇十
一、經(jīng)營(yíng)：我在各位的下集思廣益、制定較的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。如：顧客的消費(fèi)生理，推出綠色彩食品以及野生食品；季節(jié)性原料供應(yīng)獨(dú)特的地方，推出特價(jià)菜等等。
二、辦理：以人為本，我員工情況素質(zhì)教誨，每天都對(duì)員工有性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵(lì)把工作看作是的事業(yè)。努力，員工整體素質(zhì)得以，如注重儀表、篤守廚房規(guī)章軌制等；有些員工甚至還開始琢磨新菜譜?，F(xiàn)在營(yíng)造了優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。
三、質(zhì)量：菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的焦點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力。廚師長(zhǎng)，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。對(duì)每道菜都制作了投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做菜時(shí)標(biāo)準(zhǔn)，每道菜的色、香、味穩(wěn)定；還前廳員工意見及賓客反饋，總結(jié)每日出品問(wèn)題，并在每日例會(huì)中改進(jìn)；還經(jīng)常更新菜譜，動(dòng)腦筋、想辦法、變花樣，回頭客每次都可以嘗到新口味。
四、衛(wèi)生：《食品衛(wèi)生安全法》，抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個(gè)員工都對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)，，由我不查抄；，規(guī)定食品原料分類存放，分別，廚房器具也存固定位置；，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也的’溫度以及濕潤(rùn)程度測(cè)量。一切可以的氣力，食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，不須要的后果。
五、成本：在菜肴質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，是追求的。廚師長(zhǎng)，我也總結(jié)出降低成本的新方法。如：庫(kù)存狀態(tài)，堅(jiān)決先進(jìn)先出原則，把存貨較長(zhǎng)的原料盡快銷售出去；研究制造無(wú)成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本；還讓每位員工都知道所用原料的單價(jià)，每日估算所用原料的價(jià)值，就把成本控制到每個(gè)員工身上，使所有廚房員工都成本，從而效益最大化。
綜上所述，在本年度，團(tuán)隊(duì)的努力，在廚房經(jīng)營(yíng)辦理了；在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)等都高的成績(jī)。當(dāng)然，也還，比如，受甲流以及金融危機(jī)的，消費(fèi)者就餐的品味與檔次下降，這使的年收益受到程度的。但面可抗力，需研究制造物美價(jià)廉的佳肴來(lái)招攬顧客，最大程度的年收益，從而轉(zhuǎn)危為機(jī)的。從事件上，我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。此后，我會(huì)帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。
酒店廚房辭職報(bào)告篇十一
尊敬的飛哥:。
時(shí)光穿梭，瞬間即逝。很遺憾在這個(gè)時(shí)候向飯店提出辭職，出于學(xué)業(yè)原因，不得已離開這個(gè)大家庭。
這里，是我上大學(xué)以來(lái)第一份工作。在這里，我磨歷了近一年的時(shí)間，從中學(xué)到了很多課堂以外的東西，為我將來(lái)的職業(yè)生涯奠定了很深的基礎(chǔ)!驀然間，需要離開這里，真的有點(diǎn)舍不得。
謝謝您的培養(yǎng)，謝謝韓總的信任，謝謝各位領(lǐng)導(dǎo)一直對(duì)我工作的照顧以及指導(dǎo)。和同事們相處的一年多，很榮幸結(jié)交了飯店的這些朋友，更加榮幸加入了以韓總、您、郝姐、賈姐帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)，讓我了解到，什么是真實(shí)的團(tuán)隊(duì)，什么是真實(shí)的社會(huì)，什么是真正意義上的工作。我會(huì)銘記學(xué)到的那些寶貴經(jīng)驗(yàn)以及專業(yè)知識(shí)。
也許，千言萬(wàn)語(yǔ)也抵不過(guò)一句感謝，我想再對(duì)您和韓總等領(lǐng)導(dǎo)們說(shuō)一聲“謝謝您們”!
在此，誠(chéng)摯為公司祝福:希望飯店在未來(lái)的時(shí)間里業(yè)績(jī)更上一層樓，規(guī)模越辦越大。也更加希望同事們個(gè)個(gè)都是好樣的，為飯店錦上添花，創(chuàng)造出更好的成績(jī)。
請(qǐng)恕我自私的、真誠(chéng)的祝:飛哥您個(gè)人在未來(lái)的人生旅途中一帆風(fēng)順。
申請(qǐng)人:。
20xx年x月x日。
酒店廚房辭職報(bào)告篇十二
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
經(jīng)過(guò)深思熟慮，我決定辭去在酒店所擔(dān)任的廚師工作。此時(shí)我選擇離開，并不是一時(shí)間的心血來(lái)潮，而是我經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的考慮之后才做出的.決定。我也相信你們一定會(huì)在看完我的辭職報(bào)告后批準(zhǔn)我的申請(qǐng)。
現(xiàn)實(shí)中的很多無(wú)奈。通過(guò)這近一年來(lái)的實(shí)踐證明，本人實(shí)在無(wú)能力勝任這一職位。我需要換一個(gè)位置，換一種心情，繼續(xù)生活下去。
人未走，卻使我思緒萬(wàn)千，回顧近幾年來(lái)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，才發(fā)現(xiàn)時(shí)間過(guò)得真快。與大家接觸相處的兩年里，我學(xué)到了不少東西，增長(zhǎng)了許多見識(shí)，也懂得了不少道理，也是我人生中成長(zhǎng)經(jīng)歷過(guò)的重要里程。感謝股東們對(duì)我的信任關(guān)心，配合支持，幫助照顧！
我決定辭去廚師一職，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)們盡快批準(zhǔn)我的辭職申請(qǐng)。
申請(qǐng)人：xxx。
20xx年xx月xx日。
酒店廚房辭職報(bào)告篇十三
[]某年某月某日，我飯店發(fā)生了某外省旅游團(tuán)隊(duì)客戶在就餐時(shí)丟失包事件，由于現(xiàn)場(chǎng)工作員的服務(wù)不到位，以及值班經(jīng)理處理不當(dāng)，引來(lái)了客戶的投訴不滿，影響了我飯店及某市的旅游接待形象，。
事件發(fā)生后，飯店管理層高度重視，成立了以總經(jīng)理為組長(zhǎng)的事件調(diào)查組，查清了事件真-相，確實(shí)是我飯店防偷防盜措施不到位導(dǎo)致。
為此，酒店投入12萬(wàn)元資金，增設(shè)了監(jiān)控設(shè)備，加強(qiáng)了防偷硬件上的投資。同時(shí)，對(duì)員工加強(qiáng)教育，及時(shí)提醒客戶保護(hù)到攜帶物品，并在過(guò)道、就餐地張貼保物自帶物品等提示牌。
為創(chuàng)建我市優(yōu)秀旅游城市，我飯店一定不斷學(xué)習(xí)，創(chuàng)新業(yè)務(wù)管理手段，爭(zhēng)創(chuàng)優(yōu)秀旅游接待飯店。
特此匯報(bào)
你先列提綱出來(lái)，邏輯順序就是：
1、我們存在什么問(wèn)題
2、我們的態(tài)度是什么
3、我們采取了什么措施
4、我們分析我們的措施的效果會(huì)怎么樣
5、結(jié)語(yǔ)，歡迎領(lǐng)導(dǎo)指正，歡迎大家監(jiān)督，云云
6、落款，什么什么部門寫的，日期，等等
xx-x年xx月xx日開業(yè)以來(lái)，迎來(lái)了八方賓客，同時(shí)開展星級(jí)飯店和綠色飯店的創(chuàng)建活動(dòng)，被中國(guó)飯店協(xié)會(huì)和省飯店協(xié)會(huì)授予綠色飯店稱號(hào)，還相繼榮獲員工滿意誠(chéng)信單位、市十大星級(jí)飯店等等，通過(guò)管理層和員工的共同努力，在賓客和業(yè)界形成了良好的口碑，取得了較好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益，成為了地方行業(yè)的領(lǐng)頭雁。
為了促進(jìn)酒店自身建設(shè)，進(jìn)一步提高酒店的經(jīng)營(yíng)管理水平和服務(wù)水平，酒店管理層根據(jù)省旅游局關(guān)于對(duì)星級(jí)飯店復(fù)核的要求，逐步提升飯店管理水平與服務(wù)質(zhì)量，積極開展誠(chéng)信旅游活動(dòng)，推進(jìn)飯店星級(jí)復(fù)核的評(píng)審，達(dá)到星級(jí)復(fù)核的要求，開展了星級(jí)復(fù)核工作?，F(xiàn)就星級(jí)復(fù)核工作匯報(bào)如下：
一、星級(jí)復(fù)核工作思路
復(fù)核活動(dòng)的工作目標(biāo)是要“達(dá)標(biāo)”，并盡可能突出商務(wù)型酒店的特色。首先要使飯店的設(shè)施設(shè)備及服務(wù)項(xiàng)目、設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)及清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)與管理制度四個(gè)方面達(dá)到《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定gb/t14308-2003》和《星級(jí)旅游規(guī)范訪查規(guī)范》規(guī)定的星級(jí)旅游飯店的要求；其次根據(jù)酒店的實(shí)際情況，進(jìn)一步營(yíng)造和突出度假的特色，提高酒店的知名度和美譽(yù)度，以促進(jìn)度假經(jīng)濟(jì)效益的提高。
鑒于目前酒店的實(shí)際情況，復(fù)核活動(dòng)的重點(diǎn)在于四個(gè)方面。第一，提高星級(jí)飯店意識(shí)和高檔飯店意識(shí)，開拓眼界，并開展現(xiàn)代飯店管理意識(shí)培訓(xùn)；第二，調(diào)整部分經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的布局，改進(jìn)部分硬件；第三，進(jìn)一步提高酒店的文化含量，努力建設(shè)和營(yíng)造飯店的文化氛圍；第四，規(guī)范服務(wù)程序，實(shí)現(xiàn)流程再造，切實(shí)提高服務(wù)水平。
在迎接星級(jí)復(fù)核的過(guò)程中，酒店的工作重點(diǎn)可以用“提高意識(shí)、優(yōu)化硬件、規(guī)范服務(wù)、突出文化 ”十六個(gè)字來(lái)概括。
二、星級(jí)復(fù)核工作的開展
作為我鎮(zhèn)具有代表性的商務(wù)酒店及對(duì)外交流窗口，我們始終掂著星級(jí)的牌子，按照星級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)，提供最優(yōu)的服務(wù)，贏得最佳的效益。在迎接星級(jí)復(fù)核過(guò)程中，按照星評(píng)標(biāo)準(zhǔn)和訪查規(guī)范層層落實(shí)，逐項(xiàng)整改，整體推進(jìn)。
（一）積極動(dòng)員，夯實(shí)基礎(chǔ)。
根據(jù)省旅游局星級(jí)復(fù)核的要求成立了以總經(jīng)理掛帥的領(lǐng)導(dǎo)小組，確保各項(xiàng)工作順利開展。下設(shè)星級(jí)復(fù)核辦公室，具體改進(jìn)和完善服務(wù)質(zhì)量、清潔衛(wèi)生、維護(hù)保養(yǎng)、協(xié)調(diào)等工作。堅(jiān)持不走過(guò)場(chǎng)，不求形式，而是希望通過(guò)檢查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，不斷改進(jìn)。對(duì)照《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定gb/t14308-2003》和《星級(jí)旅游規(guī)范訪查規(guī)范》做好自評(píng)工作，以確保落實(shí)部門責(zé)任和整改時(shí)間。對(duì)自查出來(lái)的問(wèn)題還沒(méi)有完全得到整改和落實(shí)，我們要求各部門制定相應(yīng)的整改措施和完成計(jì)劃，在計(jì)劃完成時(shí)間里繼續(xù)檢查，確保每個(gè)不符合項(xiàng)目的全面整改，《》(http://)。
（二）加強(qiáng)維護(hù)，優(yōu)化硬件。
1、注重室內(nèi)園林設(shè)計(jì)，營(yíng)造素雅溫馨的度假環(huán)境。酒店園林是我們的潛在財(cái)富，因此我們重點(diǎn)對(duì)室內(nèi)園林及環(huán)境進(jìn)行調(diào)整、維護(hù)、保養(yǎng)，以尋求最佳效果。在衛(wèi)生管理方面也是由部門、班組到責(zé)任人員層層落實(shí)負(fù)責(zé)，要求做到“勤”和“細(xì)”兩個(gè)字。
2、做好設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作。在日常工作中堅(jiān)持部門維護(hù)、保養(yǎng)與工程人員指導(dǎo)、維修相配合的原則，在工程人員中也采取分水電、房間空調(diào)、電器、家具、潔具、墻面天花等進(jìn)行保養(yǎng)和維修以保證正常運(yùn)行，確保服務(wù)質(zhì)量。
（三）強(qiáng)化培訓(xùn)，規(guī)范服務(wù)。
1、不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量。結(jié)合星級(jí)復(fù)核工作，向部門下發(fā)星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和訪查規(guī)范，要求部門結(jié)合計(jì)劃根據(jù)自身整體情況制訂星級(jí)復(fù)核的計(jì)劃。對(duì)照星級(jí)復(fù)核的軟件標(biāo)準(zhǔn)，組織開展星級(jí)知識(shí)的學(xué)習(xí)和提高，邀請(qǐng)專家對(duì)全體員工進(jìn)行員工手冊(cè)、行為規(guī)范、儀容儀表、禮節(jié)禮貌、消防安全等統(tǒng)一培訓(xùn)。對(duì)服務(wù)技能技巧、考勤制度、操作規(guī)范等進(jìn)行分門別類的訓(xùn)練。對(duì)樹立全員飯店意識(shí)，全面提高服務(wù)技能和服務(wù)質(zhì)量收到了良好效果。
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酒店廚房辭職報(bào)告篇十四
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
你們好!
我是廚部荷臺(tái)員工***。我入職已將近三個(gè)月，非常感謝領(lǐng)導(dǎo)曾在工作中給予過(guò)的指點(diǎn)和引導(dǎo)，使我在這里學(xué)到了一些關(guān)于烹飪的常識(shí)和實(shí)用的工作技能!
也很感謝在工作上幫助過(guò)我的同事們!他們也曾帶給我開心和歡笑!這里的很多人很多事也給我留下了些許的美好!
但是天下沒(méi)有不散的宴席，鐵打的營(yíng)盤流水的兵，所以此刻的我也不得已呈上了我的辭職申請(qǐng)書!因?yàn)槲矣辛吮仍诖颂幐玫陌l(fā)展。老話說(shuō)的好人往高處走水往低處流，每個(gè)人的人生規(guī)律莫不是如此!所以我經(jīng)過(guò)甚重考慮權(quán)衡利敝向公司提出辭職!
由于事發(fā)傖促，我的離職申請(qǐng)沒(méi)能提前申請(qǐng)書，給部門工作增加了壓力，為此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的補(bǔ)償就是一如既往的堅(jiān)守崗位努力工作。也誠(chéng)望領(lǐng)導(dǎo)針對(duì)我的特殊情況特殊處理，能在本月28號(hào)之前批準(zhǔn)我的離職!
再次深表感謝!
此致
敬禮!
辭職人：xxx
20xx年xx月xx日