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食堂運行情況報告篇一
為加強學(xué)校管理，進一步提高我校食堂建設(shè)和管理水平，保障師生員工身體健康，我校根據(jù)浙江省教育廳《關(guān)于加強義務(wù)教育中小學(xué)食堂財務(wù)管理的意見》等法規(guī)條例，現(xiàn)結(jié)合我校實際情況，對學(xué)校的食堂工作展開了全面、認真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報告如下：
每學(xué)期初，學(xué)校都會專門召開食堂工作會議，明確職責和具體分工，成立以校長為首的學(xué)校食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)籌各項工作，針對各項具體工作制定計劃、明確責任，如食堂工作人員管理制度、食品倉庫管理制度、食堂財物管理要求、食堂工作人員紀律、鍋爐房工作制度等，讓食堂的全面工作制度化、規(guī)范化。后勤處負責具體落實，從人員、調(diào)入、設(shè)備、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進行了細化并狠抓落實，并定期召開食堂工作專門會議，學(xué)習上級文件，研究各階段落實措施。校級領(lǐng)導(dǎo)每天輪流到學(xué)生餐廳巡視，以便隨時發(fā)現(xiàn)問題，及時給予指導(dǎo)，立即進行改進。
食品安全衛(wèi)生工作是食堂工作的重中之重，為確保無一例食物中毒的發(fā)生，我們主要采取了以下措施：
1.食堂都能嚴格執(zhí)行國家的《食品衛(wèi)生法》，有各項食堂管理制度、衛(wèi)生安全制度以及進、出貨招標、檢查、驗收、登記制度，并做到了有檢查、有記錄，有突出事件的應(yīng)急措施，工作人員能自覺按要求上崗和操作，其它各項衛(wèi)生措施和規(guī)定能落實到位。
2.采購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。嚴格把好食品進貨關(guān)，我們將學(xué)校各餐飲經(jīng)營點的食品進貨進行統(tǒng)一采購，對采購的食品索取三證（營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證）復(fù)印件和質(zhì)量檢驗報告，進出貨手續(xù)齊全，帳冊相符。每次用餐后所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒，健康衛(wèi)生。
3.建立群眾監(jiān)督機制，讓大家共同把好食品安全衛(wèi)生關(guān)。我們成立了由校工會干部、家長代表、教師代表、學(xué)生代表等組成的膳管會，定期舉行碰頭會，監(jiān)督以收費標準、成本利潤控制、飯菜質(zhì)量、開支結(jié)構(gòu)為重點，行使對食堂的監(jiān)督、檢查等職能。
為維護師生的合法利益和身心健康，我校堅持“公益性”原則，按照“非營利性”要求，進行食堂成本單獨核算，以保證食堂日常運轉(zhuǎn)經(jīng)費收支平衡為目標，合理確定供餐價格。
1.認真按照省教育廳和市教育局的標準逐條進行對照檢查和改進。
2.按照學(xué)校要求，由后勤處組織人員定期不定期地對食堂工作進行檢查和考核，在考核中把食品、菜肴的價格、質(zhì)量、數(shù)量作為重點。
3.保證飯菜的數(shù)量和質(zhì)量，努力做到葷素合理搭配，品種豐富多樣，滿足學(xué)生身體健康成長的需要。
我校食堂實行包餐制供應(yīng)，向?qū)W生收取伙食費，嚴格按上級規(guī)定實行學(xué)期初預(yù)收、月末結(jié)轉(zhuǎn)確認伙食收入、期末結(jié)算的方法，食堂收支核算規(guī)范、結(jié)余合理。同時規(guī)范使用食堂的結(jié)余款，只用于改善學(xué)生伙食和食堂的設(shè)施、設(shè)備，沒有用于、變相用于學(xué)校發(fā)放教職工福利，或以其它方式轉(zhuǎn)由學(xué)校用于非食堂經(jīng)營服務(wù)方面的支出。
因經(jīng)費不足，師生用餐環(huán)境有待改進。
食堂運行情況報告篇二
我園根據(jù)精河縣市場監(jiān)督管理局文件要求，積極組織食堂工作人員認真學(xué)習了《關(guān)于切實提升校園（幼兒園）食品安全責任的《提醒建議函》》，為加強幼兒園管理，提高安全衛(wèi)生意識，營造良好的、和諧的園環(huán)境。我園長期以來把食堂食品安全工作放在第一位，平時抓重點抓細節(jié)。x月x日對食堂食品安全工作展開了全面、認真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報告如下：
按照要求，我園重點加強食品安全管理制度，健全衛(wèi)生、食品管理制度，做到責任到人，食堂做到合理布局，把好“消毒”關(guān)。所有的餐具均用洗潔精消毒，食堂內(nèi)部均用紫外線進行消毒。嚴格按照疫情防控和食品安全，按照“零接觸”式配送，采購做好驗收工作，將食材在儲藏間進行分揀存放。加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。確保我園食堂依法持證經(jīng)營。
每學(xué)年，成立以幼兒園負責人為主的食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確幼兒園食堂工作人員和具體分工。嚴格落實幼兒園負責人是食品安全第一責任人。針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。嚴格落實園領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度，建立相應(yīng)的臺賬資料。我園將食品安全做為日常管理的重要內(nèi)容，建立健全實盤全管理制度，配備了專職食品安全管理人員，和食堂工作人員，明確了食品安全崗位職責并簽訂了相關(guān)責任書。三、加強對食堂工作人員的健康監(jiān)督。
定期檢查食堂工作人員健康證日期是否到期，對于食堂工作人員健康證時間快要到期的及時督促去八家戶場部衛(wèi)生院辦理。發(fā)現(xiàn)有妨礙餐飲衛(wèi)生安全病癥的，立即脫離工作崗位，要求食堂工作人員規(guī)范著裝，穿戴清潔的工作衣帽，頭發(fā)不外漏，不留長指甲，不佩戴首飾。規(guī)范操作，確保食堂及個人衛(wèi)生干凈整潔。
為確保我園食堂所用食材新鮮、安全。進貨嚴格落實索證索票制度。建立食品采購入庫和出庫臺賬，不采購來歷不明、有毒有害變質(zhì)的食物。嚴格遵守食品生產(chǎn)加工操作規(guī)程，做到生熟食物分開儲存，食品燒熟煮透，嚴防食物中毒。午餐后食堂用餐參加及時立著擺放在消毒柜中，120度高溫消毒30分鐘。操作臺面、面點間切菜間、粗加工間、打飯間、洗碗池、二次更衣室用紫外線消毒，30分鐘，食堂各室內(nèi)要開窗通風。
對于幼兒園食堂每星期進行自查，做好食堂防塵防蟲害設(shè)施，切實保障工作人員的身體健康和生命安全。我園開展了“明廚亮灶”活動，在幼兒園食堂庫房，操作間，洗消間、粗加工間、食品留樣間、面點間裝上監(jiān)控設(shè)備，在大廳里安裝電子顯示屏，顯示食堂工作人員規(guī)范操作過程。通過明廚亮灶工作，實現(xiàn)陽光操作和透明化管理。
我園現(xiàn)在實行的是一餐兩點，分別是午餐、早點和午點。按照要求幼兒每日所有進口食品都要留足200克由食堂兩名工作人員專門對食品按照留樣的制度，進行48小時食品保存，以便備查。食品留樣冰箱為專用設(shè)備，嚴禁存放與留樣食品無關(guān)的食品。
1、加大宣傳教育力度，增強幼兒的食品衛(wèi)生、安全意識。通過課堂教育等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心。自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品維護自身健康。同時，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進行操作。
2、加大管理力度，杜絕校門流動攤點的食品流入幼兒園，食堂生產(chǎn)加工加強衛(wèi)生監(jiān)管，嚴格操作規(guī)程。
3、幼兒園通過健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強自我防護意識。開展健康和食品安全知識的宣傳，倡導(dǎo)幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習慣。
今后，我園進一步壓實校園食品安全主體責任和管理責任，強化食品安全意識，把食堂食品安全工作做得更好。
食堂運行情況報告篇三
二、調(diào)查背景：學(xué)?，F(xiàn)有在校學(xué)生500余人，到食堂就餐人次每天在300余人次以上。因此，學(xué)生食堂的存在和發(fā)展狀況不僅僅是關(guān)系到學(xué)生的生活問題，而且在更大程度上關(guān)系到學(xué)生的身體健康和學(xué)習狀況。然而，據(jù)調(diào)查得知：學(xué)生群體和食堂之間存在著很多的不和諧因素，如果任由這些因素蔓延和發(fā)展，勢必會影響到學(xué)校的正常運行和學(xué)生的身體健康。
(一)飯菜質(zhì)量方面：
1、對于菜品價格，60%的學(xué)生認為能夠承受。30%的學(xué)生認為價格偏高，其中，10%的學(xué)生認為菜較清淡。
2、食堂的菜品單一，沒有葷菜，而且在同一周內(nèi)經(jīng)常出現(xiàn)菜品重復(fù)的現(xiàn)象。
3、菜品口味單一，時而偏談或時而偏咸;用油少;沒有特色;菜色不好看。
(二)食堂總體服務(wù)方面：
在對食堂各方面的服務(wù)狀況的調(diào)查中，80%的學(xué)生對服務(wù)工作表示認可和接受，20%的學(xué)生認為不滿意。究其不滿意的原因，表現(xiàn)為：服務(wù)人員微笑少，表情僵硬;語言冷漠，缺少熱情;耐心差;打菜量少;還有存在經(jīng)常打飯沒有飯的問題。大多數(shù)同學(xué)希望立刻通過正常渠道解決,但78%的同學(xué)都不知道該向誰反映.因此希望食堂從這些工作入手，更好的為同學(xué)服務(wù)。為此學(xué)校設(shè)立了意見箱來保證有分歧、有意見得到徹底及時的解決。工作人員的服務(wù)態(tài)度方面，在300余份調(diào)查問卷中，有60%的同學(xué)認為滿意或比較滿意,這說明大數(shù)工作人員的素質(zhì)都還是不錯,但有些美中不足,多數(shù)人還有待提高。學(xué)校食堂工作人員是食物把關(guān)的最后一道關(guān)口，也許也是最重要的一道關(guān)口，而出問題的往往是這一道關(guān)口。應(yīng)進一步提高食堂工作人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)，師生的飲食安全和滿意度才是最重要的。以上表明，提高食堂服務(wù)的整體素質(zhì)，有利于提升食堂在同學(xué)心目中的印象分和滿意度。
(三)食堂衛(wèi)生方面：
關(guān)于食堂整體衛(wèi)生滿意程度的調(diào)查顯示：30%的學(xué)生認為食堂衛(wèi)生狀況有待于進一步改進，50%的學(xué)生認為一般，10%的學(xué)生認為滿意，10%的學(xué)生認為很差。其中問題有：
1、食堂衛(wèi)生管理有代規(guī)范，責任心欠加，清洗力度不足。
2、有時用餐間異味較濃。
3、個別工作人員在上班時沒有按規(guī)定穿工作服，戴口罩，工作服有時較臟。
4、食堂室地板較滑，部分地方存有積水，周圍環(huán)境衛(wèi)生較差。
(四)食堂飯卡方面：
在被調(diào)查的學(xué)生中，對非人為因素造成卡失磁或丟失補卡收費不合理。
此次調(diào)查問卷于20**年**月**日開始，涉及我校全體住宿學(xué)生和全體教師，我們通過討論、制定建議稿、發(fā)放、收回、統(tǒng)計和總結(jié)了一套問卷，而且最后在大家的鼎力合作下，形成了這一份有實際內(nèi)容和現(xiàn)實意義的食堂問題調(diào)查分析報告。我們衷心希望學(xué)校和食堂能夠按照學(xué)生的意愿改善服務(wù)水平、建立健全食堂的監(jiān)督和反饋機制，最終得到大家的肯定。
其次，應(yīng)該歸功于我們?nèi)w師生的高度配合，同時也應(yīng)該謝謝廣大師生的廣泛參與和支持，是您們的合作成就了我們的工作。
但是，我們在這次調(diào)查分析過程中，也有很多問題和不足，我們的調(diào)查問卷下發(fā)370份，可收回的卻只有270份，還不足以全面地反映全體師生的意見。這也是將來我們在做類似的工作時應(yīng)該吸取的教訓(xùn)。同時我們的內(nèi)心也很沉重，看著大家在接受調(diào)查時的疑慮和遲疑以及懷疑，我們感覺到作為一個調(diào)查者，我們的責任很重。尤其是我們深切地擔憂我們學(xué)生是否能夠真實地表達自己的意愿，我們的調(diào)查是否能夠給我們食堂服務(wù)的改善帶來參考和幫助?我們的食堂問卷調(diào)查是否還是一種形式和表面工作?當然，在調(diào)查的過程中，我們發(fā)現(xiàn)了很多問題，也學(xué)到了很多東西，也深刻的體會到我們肩上擔子的沉重。
1、飯菜質(zhì)量基本滿意，但同學(xué)們希望多增加些品種、特別是早晚要增加蛋類，注意營養(yǎng)搭配。
2、飯菜價格適中，適當增加分量。
3、衛(wèi)生工作要繼續(xù)加強，尤其是飯菜中偶而發(fā)現(xiàn)異物，如頭發(fā)之類不該出現(xiàn)在飯碗里的東西，極大地影響了同學(xué)們的就餐情緒，也將損害食堂的衛(wèi)生形象，希望食堂對此要有高度的重視。
4、服務(wù)質(zhì)量尚可，但有待進一步提高。師生作為消費者，理應(yīng)享受到上帝式的服務(wù)，個別工作人員的服務(wù)態(tài)度有時令人不甚滿意，為此我們將會要求工作人員佩戴標識明顯的工作卡，方便對其監(jiān)督。
總之，問題與優(yōu)勢同在，發(fā)現(xiàn)問題才能解決問題。被調(diào)查者對食堂的總體評價是基本滿意的。但仍存在著一些問題。因此，學(xué)校食堂應(yīng)該進一步提高服務(wù)質(zhì)量，惟有如此，才能解決學(xué)生和食堂之間的種種矛盾，讓全體師生的生活更加舒適、更加安全，令總務(wù)的工作開展得更順利。這也是我們此次調(diào)查的目的所在。
食堂運行情況報告篇四
為了進一步加強幼兒園食堂財務(wù)核算，認真貫徹落實區(qū)教育局關(guān)于食堂財務(wù)專項檢查的通知精神,我園高度重視食堂建設(shè)和管理工作。為了配合區(qū)教育局開展食堂財務(wù)管理專項檢查活動,我園立即對食堂財務(wù)核算管理情況進行了認真的自檢、自查,現(xiàn)將自查情況報告如下:
1、成立了以園長為組長的食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組,制定各項財務(wù)管理制度,明確職責和具體分工操作。
2、食堂財務(wù)建立了總賬、明細賬,現(xiàn)金日記賬、銀行存款日記賬等,做到了日清月結(jié)。會計科目報表做的規(guī)范及時,同時開設(shè)了存折賬戶。
3、食堂管理規(guī)范,食堂為自主經(jīng)營,做到菜譜價公示,每月收支公示，每日菜品公示。
1、伙食收費按月按標準,包餐元/生?天,伙食收據(jù)登記到人,數(shù)據(jù)清晰。
2、在校就餐的教職工及食堂人員按月入賬。
從不克扣學(xué)生伙食,也從不在食堂中列支業(yè)務(wù)費及教職工的獎金、福利和津補貼。
幼兒園食堂財務(wù)制度健全,做到?？顚Ｓ?沒有發(fā)生違規(guī)使用經(jīng)費的情況,伙食費的確定是依據(jù)本地的物價水平、幼兒營養(yǎng)攝取量(營養(yǎng)分析需求)、燃油、水電、工作人員成本核算等確定,幼兒的伙食費都是按餐和幼兒進行結(jié)算的(按月一次性退還),無擠占克扣幼兒伙食費情況,食堂虧盈基本平衡。
明確并公開食堂崗位分工和相關(guān)的職責權(quán)限,做到不相容崗位實行分離管理。嚴格食品出入庫制度,進出庫物資開三聯(lián)出入庫單,帳物相符。嚴格執(zhí)行采購、驗收、保管、領(lǐng)用等環(huán)節(jié)的相關(guān)手續(xù)并做好詳細的驗收記錄、匯總。
每月都要對食堂的結(jié)余進行核算,平衡食堂財務(wù)收支管理。
xx幼兒園
xxxx年3月25日
食堂運行情況報告篇五
自7月1日食堂實行新制度以來，在食堂就餐的人數(shù)逐漸增多，日銷售額都會在900元以上?？傮w來說食堂無論在菜價、菜質(zhì)和品種方面都有所改進，但是問題還是存在的。從昨天走訪的情況來看，總結(jié)出如下幾點：
原因分析主要從客觀原因、主觀原因和不定因素三個方面分析。
（一）客觀原因（食堂自身原因）。
1、早餐。
早餐的包子一是又冷又硬，二是包子餡單一、更換周期長，有時同一種餡好幾個月不換。
早餐的饅頭和包子都是在蒸飯的蒸箱里蒸出來的，食堂一般在6:00過后就準備早市，所以6:00過后饅頭和包子就脫離蒸箱放在打菜間了。而我們一般的員工都會在7:00就餐，到那時包子已經(jīng)又冷又硬了。吃幾天可能也沒什么，可是有些老員工都這么吃了好幾年了。
2、中餐和晚餐。
現(xiàn)在菜價是便宜下來了，可是主菜上放的輔料太多。明明寫的是帶魚，買的卻是一碗洋蔥。員工心理肯定有氣。
3、晚餐說過可以小炒的，可是食堂的菜不賣完就不會給你小炒。
（二）主觀原因。
1、受天氣、心情、飽腹等各方面因素影響，有的時候員工不想吃。
2、有些員工沒有吃早餐的習慣，晚上夜宵吃的比較多。
3、有的時候前一餐打的菜有剩余，為避免浪費就不再打菜。
（三）不定因素。
有些員工離家不近不遠，有的時候住員工宿舍，有的時候回家住，有的時候說出去玩，晚飯就不在食堂吃了。
1、建議以后食堂改用蒸籠蒸包子，放煤爐在打菜間加熱；還有希望包子餡的種類能多一點。目前做食堂早餐的人少，也不期待弄很多品種，但是包包子的時候多種餡應(yīng)該也不需要很多時間。
2、建議是什么菜就什么菜，碰到貴的菜，可以放輔料，可是輔料也不能超過主料了。
3、晚餐少燒點菜，允許有小炒需要人可以小炒，改善生活質(zhì)量。
4、關(guān)于早餐可以買點牛奶，豆?jié){之類的。有些員工不想喝稀飯、吃包子又太干。
5、有些員工希望能召開一次全廠職工大會，聽取員工的一些建議。
1、針對不吃早餐的員工，從健康方面著手進行勸說，改正不良飲食習慣，少吃夜宵，早餐要正常的吃。大部分人口頭答應(yīng)以后會慢慢改過來。
2、關(guān)于菜的質(zhì)量方面，希望食堂能改善，晚餐可以允許小炒。
食堂運行情況報告篇六
根據(jù)教體局關(guān)于開展學(xué)生食堂管理自查工作的通知，我校于6月2日至6月5日對學(xué)生食堂進行了自查，現(xiàn)就自查情況匯報如下：
副組長：孫有國。
組員：田德有朱軍民常建兵田永志各班生活委員。
優(yōu)點：
2、學(xué)校食堂餐飲服務(wù)許可證、從業(yè)人員健康證等證件齊全，并在有效期限內(nèi)；
3、建立了食品采購臺賬，并將索票索證票據(jù)貼于臺賬上，記載詳細、具體；
4、建立了碗筷消毒記錄；
6、從業(yè)人員進入餐飲樓穿戴工作服；
7、結(jié)算方式科學(xué)合理，本期學(xué)校將寄宿生生活補助及學(xué)生營養(yǎng)餐打到學(xué)生飯卡，學(xué)生刷卡消費，杜絕了學(xué)生用飯票兌換現(xiàn)金，提高了惠農(nóng)資金的使用效率，保證了學(xué)生的財產(chǎn)安全。
1、操作間物品擺放不整齊；
2、儲藏室物品混放，雜亂；
3、操作間門口沒有滅蠅設(shè)備；
4、碗筷消毒記錄記載不詳細；
5、早餐提供食品簡單，不符合營養(yǎng)要求；
6、未能按照食品藥品監(jiān)督管理局要求，將采購物品商標上傳至電子系統(tǒng)；
7、餐飲樓后蒸汽鍋爐附近衛(wèi)生較差；
8、采購個別食材沒有質(zhì)檢報告。
1、加強對食堂從業(yè)人員的安全常識培訓(xùn)，提高從業(yè)人員安全意識；
2、督促食堂管理員對餐飲樓內(nèi)各處衛(wèi)生進行檢查與監(jiān)管，向全校師生提供清潔的就餐環(huán)境。
3、建立定期檢查制度，將檢查結(jié)果及時反饋給食堂，并限時整改。
4、及時與鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)督管理所聯(lián)系，盡快掌握儀器操作方法，按照食品藥品監(jiān)督管理所的要求，規(guī)范操作。
5、食堂管理員與食堂協(xié)商，提高學(xué)生早餐的飯菜質(zhì)量。
對照檢查標準，我們在自查中發(fā)現(xiàn)了很多問題，盡管我們付出了相當?shù)呐?，在工作中還存在一些不足，今后，學(xué)校將以這次檢查為契機，進一步加大監(jiān)管工作的力度，不斷改善，使學(xué)校食堂食品安全工作，乃至學(xué)校整體工作再上新的臺階。
食堂運行情況報告篇七
調(diào)查目的：為了提高食堂工作質(zhì)量、服務(wù)廣大同學(xué)，更加的完善有關(guān)單位的服務(wù)質(zhì)量以及提高工作人員的素質(zhì)，查漏補缺、取長補短，為同學(xué)們帶來更佳舒適的生活環(huán)境，我們組特別做此問卷，為今后學(xué)校對食堂的管理提供一定的參考資料。
調(diào)查結(jié)果分析：
一、同學(xué)們對食堂就餐環(huán)境的滿意程度。
調(diào)查顯示大多數(shù)同學(xué)都選擇在食堂就餐，但仍有的同學(xué)表示對食堂的就餐環(huán)境并不是很滿意?？傮w來說同學(xué)們對我校食堂就餐環(huán)境滿意程度不是很高。希望學(xué)校能夠針對這一問題采取相應(yīng)的措施加以整頓和管理。
二、同學(xué)們對在食堂就餐時服務(wù)的滿意程度。
調(diào)查結(jié)果顯示，大部分同學(xué)還能接受食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度，但也仍有許多同學(xué)認為食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度不好。從同學(xué)陳述中得知同學(xué)們普遍認為食堂的打卡服務(wù)做得最好，但在泰山廳為民族同學(xué)提供的清真菜區(qū)和餐具衛(wèi)生方面有待提高。同時同學(xué)們還希望增加免費湯桶的供應(yīng)，將湯勺換成一次性的，服務(wù)人員換上一次性口罩和手套，晚上增加夜宵等一些服。這些情況也表明食堂的服務(wù)有許多欠缺的.地方，希望學(xué)?；蚴程媚懿扇∫恍┫嚓P(guān)措施加以改。
三、同學(xué)們對食堂的菜價和質(zhì)量的滿意程度。
從調(diào)查結(jié)果我們可以看出，同學(xué)都表示食堂的飯菜價格不合理，質(zhì)量與菜價不符合等問題。食堂的菜價特別是肉類菜價不合理，讓許多同學(xué)無法接受。將其與菜的質(zhì)量相比，同學(xué)們每天攝入的營養(yǎng)元素是不足的.這可能會影響到一些同學(xué)的健康狀況。為了滿足更多學(xué)生的需求，希望食堂能適當調(diào)整一些菜價，改進味道，并增加一些有營養(yǎng)的菜色。
總結(jié)。
通過這次調(diào)查，我們初步了解了在校學(xué)生對食堂就餐環(huán)境,服務(wù)態(tài)度和菜價，質(zhì)量的滿意程度。調(diào)查結(jié)果表明大多數(shù)同學(xué)基本能接受食堂目前的狀況，但存在一部分同學(xué)對食堂目前的狀況感到不滿。這主要集中在食堂的服務(wù)差,菜價高,質(zhì)量與菜價不符這些問題上。食堂作為第三產(chǎn)業(yè)，其主要工作就是給在校大學(xué)生提供良好的就餐環(huán)境，服務(wù)學(xué)生，并保證學(xué)生每天的營養(yǎng)攝入量。同時，食堂還應(yīng)考慮到同學(xué)們都是從不同地方來泰醫(yī)求學(xué)的，大家都沒有經(jīng)濟收入，都是靠父母辛苦掙錢來讀書，不可能花很多錢在就餐上，若食堂菜價太貴，這必會給一部分同學(xué)造成經(jīng)濟負擔。長期以來食堂在學(xué)校里形成了壟斷形式，在餐飲方面來說是供不應(yīng)求，這就給食堂造成了沒有競爭的環(huán)境。因此在菜價和菜的質(zhì)量方面會存在一些不合理的地方。希望學(xué)校和食堂的負責人能為學(xué)生著想，減輕學(xué)生的一些生活負擔，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，不要讓學(xué)生在專心學(xué)習的同時還要擔心他們的飲食問題。
調(diào)查背景：
隨著市場價格的升高，我校食堂也對各種飯菜的價格作了一些調(diào)整，并引起了不同程度的反響，因此我們部門遵上級指示做了此次調(diào)查問卷并作出相應(yīng)的分析。
調(diào)查目標：
通過調(diào)查,了解食堂服務(wù)的狀況，探求食堂服務(wù)的問題,為相關(guān)部門解決食堂問題獻言獻策,促進食堂改善服務(wù)質(zhì)量，提高大家對食堂的滿意度，切實提高我校教師、學(xué)生的生活水平。
調(diào)查方法：
問卷調(diào)查。
調(diào)查內(nèi)容：
學(xué)校食堂的用餐環(huán)境、餐具衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量、飯菜價格、飯菜口味、飯菜衛(wèi)生狀況、飯菜品種豐富程度、周菜單及執(zhí)行情況、工作人員服務(wù)態(tài)度、對食堂管理和服務(wù)總體評價、是否歡迎該食堂繼續(xù)為師生提供服務(wù)這些內(nèi)容。
調(diào)查結(jié)果：
這次問卷調(diào)查共發(fā)放問卷57份，收回57份，有效問卷57份，這次問卷調(diào)查程序合理，主體廣泛，性別分布合理，覆蓋了各個年級和各個區(qū)域的人群，調(diào)查結(jié)果可以公正有效地反映我校食堂的總體情況.調(diào)查情況附后表。
改進措施。
1、飯菜質(zhì)量基本滿意，但同學(xué)們希望多增加些品種、地方小吃，注意營養(yǎng)搭配。
2、飯菜價格適中，適當增加分量。
3、衛(wèi)生工作要繼續(xù)加強，希望食堂對此要有高度的重視。
4、服務(wù)質(zhì)量尚可，但有待進一步提高。
總之，問題與優(yōu)勢同在，發(fā)現(xiàn)問題才能解決問題。被調(diào)查者對食堂的總體評價是基本滿意的。但仍存在著一些問題。因此，學(xué)校食堂應(yīng)該進一步提高服務(wù)質(zhì)量，惟有如此，才能解決師生和食堂之間的種種矛盾，讓同學(xué)們的生活更加舒適，令后勤服務(wù)部門的工作開展得更順利。
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食堂運行情況報告篇八
為了解我校學(xué)生食堂整體情況，進一步提高食堂的工作水平，改善學(xué)生的生活質(zhì)量和創(chuàng)造和諧的就餐環(huán)境，現(xiàn)將我校食堂情況作如下調(diào)查。
上海應(yīng)用技術(shù)學(xué)院徐匯校區(qū)食堂、
學(xué)?，F(xiàn)有在校學(xué)生1000余人，到食堂就餐人次每天在800余人次以上。因此，學(xué)生食堂的存在和發(fā)展狀況不僅僅是關(guān)系到學(xué)生的生活問題，而且在更大程度上關(guān)系到學(xué)生的身體健康和學(xué)習狀況。然而，據(jù)調(diào)查得知：學(xué)生群體和食堂之間存在著很多的不和諧因素，如果任由這些因素蔓延和發(fā)展，勢必會影響到學(xué)校的正常運行和學(xué)生的身體健康。
（一）質(zhì)量：
1、對于菜品價格，60%的學(xué)生認為能夠承受。30%的學(xué)生認為價格偏高，其中，10%的學(xué)生認為葷菜的價格太高。
2、食堂的菜品單一，同一價格上葷素搭配不合理，而且在同一天中經(jīng)常出現(xiàn)菜品重復(fù)的現(xiàn)象。
3、菜品口味單一，時而偏談或時而偏咸；用油少；沒有地方特色；菜色不好看。
（二）服務(wù)：
在對食堂各方面的服務(wù)狀況的調(diào)查中，40%的學(xué)生對服務(wù)工作表示認可和接受，60%的學(xué)生認為不滿意。究其不滿意的原因，表現(xiàn)為：服務(wù)人員微笑少，表情僵硬；語言冷漠，缺少熱情；耐心差；打菜量度不準確，偏少；刷卡錯誤次數(shù)多，經(jīng)常多刷；還有存在經(jīng)常打錯菜等問題。在對食堂各方面的服務(wù)狀況的調(diào)查中，近六成的被調(diào)查者反映不滿意的原因是遇到了服務(wù)員微笑少、打菜量度不準、刷錯卡、打飯菜分量過少、服務(wù)員欠耐心等情況。
還有部分反映經(jīng)常被打錯菜。我們發(fā)現(xiàn)，食堂在服務(wù)方面的一些細節(jié)還有待提高，比如職工的個人衛(wèi)生方面。只有7%的同學(xué)認為干凈，衛(wèi)生直接影響同學(xué)們的就餐，其后果是不可忽視的、就餐時遇到問題，大多數(shù)同學(xué)希望立刻通過正常渠道解決，但78.3%的同學(xué)都不知道該向誰反映、因此希望食堂從這些工作入手，更好的為同學(xué)服務(wù)。
工作人員的服務(wù)態(tài)度方面。在341份調(diào)查問卷中，有60%的同學(xué)認為滿意或比較滿意，這說明大數(shù)工作人員的素質(zhì)都不是很好，但有些美中不足，多數(shù)人還有待提高。學(xué)校食堂工作人員是食物把關(guān)的最后一道關(guān)口，也許也是最重要的一道關(guān)口，而出問題的往往是這一道關(guān)口。應(yīng)進一步提高食堂工作人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)，同學(xué)們的飲食安全和滿意度才是最重要的。以上表明，提高食堂服務(wù)的整體素質(zhì)，有利于提升食堂在同學(xué)心目中的印象分和滿意度。
（三）衛(wèi)生：
關(guān)于食堂整體衛(wèi)生滿意程度的調(diào)查顯示：50%的學(xué)生認為食堂衛(wèi)生狀況有待于進一步改進，30%的學(xué)生認為一般，10%的學(xué)生認為滿意，10%的學(xué)生認為很差。其中問題有：
1、食堂衛(wèi)生管理不規(guī)范，責任心不強，清洗力度不夠。
2、用餐間異味較濃。
3、個別工作人員在上班時沒有按規(guī)定穿工作服，戴口罩，工作服太臟。
4、食堂室地板較滑，部分地方存有積水，周圍環(huán)境衛(wèi)生較差。
（四）餐卡：
在被調(diào)查的學(xué)生中，反映的問題歸納為：打錯卡的現(xiàn)象發(fā)生比例高；對充錢數(shù)的最低限制跟很多學(xué)生帶來不便；對非人為因素造成卡失磁補卡收費不合理。
其次調(diào)查及分析歷時一個星期，涉及我院大部分學(xué)生，在時間和空間上的難度都十分大，但我們?nèi)匀豢朔死щy，取得了令人滿意的成績。我們通過討論、制作、發(fā)放、收回、統(tǒng)計和總結(jié)了一套問卷，而且最后在大家的鼎力合作下，形成了這一份有實際內(nèi)容和現(xiàn)實意義的食堂問題調(diào)查分析報告。我們忠心希望學(xué)院和食堂能夠按照學(xué)生的意愿改善服務(wù)水平、建立健全食堂的監(jiān)督和反饋機制，最終得到大家的肯定。其次，應(yīng)該歸功于我們成員的高度配合和團結(jié)以及辛勤的勞動。在這次社會調(diào)查的過程中，我們艱苦奮斗、勤奮、創(chuàng)新、大膽地去進行食堂問卷調(diào)查，得到了大家的肯定。大家全力以赴，付出了辛勤的汗水，還有許多成員廢寢忘食，最終做好了工作。
再次，也應(yīng)該謝謝廣大同學(xué)的廣泛參與和支持，是您們的合作成就了我們的工作。
但是，在這次社會調(diào)查過程中，也有很多問題和不足，采訪的對象不是太多，還不足以全面地反映全體學(xué)生的意見。這也是將來我們在做類似的工作時應(yīng)該吸取的教訓(xùn)。同時我們的內(nèi)心也很沉重，看著大家在接受調(diào)查時的疑慮和遲疑以及懷疑，感覺到作為一個調(diào)查者，我的責任很重。尤其是擔憂我們學(xué)生是否能夠真實地表達自己的意愿，我的調(diào)查是否能夠給我們食堂服務(wù)的改善帶來參考和幫助？我們的食堂問卷調(diào)查是否還是一種形式和表面工作？當然，在調(diào)查的過程中，我也學(xué)到了很多東西，從做事到做人，我都有深刻的體會和感受。在調(diào)查過程中不僅鍛煉了我的能力，還磨練了耐心和毅力，使我學(xué)會了吃苦耐勞，尤其是提高了我怎樣和別人交往以及參與社會活動和關(guān)心任命疾苦的能力。這一切都是我們將來立足社會的必要能力。
1、飯菜質(zhì)量基本滿意，但同學(xué)們希望多增加些品種、地方小吃，注意營養(yǎng)搭配。
2、飯菜價格適中，適當增加分量。
3、衛(wèi)生工作要繼續(xù)加強，尤其是飯菜中偶而發(fā)現(xiàn)異物，如頭發(fā)、蟲子、石子之類不該出現(xiàn)在飯碗里的東西，極大地影響了同學(xué)們的就餐情緒，也將損害食堂的衛(wèi)生形象，希望食堂對此要有高度的重視。
4、服務(wù)質(zhì)量尚可，但有待進一步提高。同學(xué)們作為消費者，理應(yīng)享受到上帝式的服務(wù)，個別工作人員的服務(wù)態(tài)度有時令人不甚滿意，為此我們將會要求工作人員佩戴標識明顯的工作卡，方便對其的監(jiān)督。總之，問題與優(yōu)勢同在，發(fā)現(xiàn)問題才能解決問題。被調(diào)查者對食堂的總體評價是基本滿意的。但仍存在著一些問題。因此，學(xué)校食堂應(yīng)該進一步提高服務(wù)質(zhì)量，惟有如此，才能解決學(xué)生和食堂之間的種種矛盾，讓同學(xué)們的生活更加舒適，令后勤服務(wù)部門的工作開展得更順利。這也是我此次調(diào)查的目的所在。
食堂運行情況報告篇九
根據(jù)教體局關(guān)于開展學(xué)生食堂管理自查工作的通知，我校于6月2日至6月5日對學(xué)生食堂進行了自查，現(xiàn)就自查情況匯報如下：
為了加強對學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全管理，確保師生身體健康，進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責任。學(xué)校成立了學(xué)校食堂管理自查領(lǐng)導(dǎo)小組：何校長校長為組長，孫校長為副組長，總務(wù)主任田德有負責，田永志老師專管。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
優(yōu)點：
2、學(xué)校食堂餐飲服務(wù)許可證、從業(yè)人員健康證等證件齊全，并在有效期限內(nèi)；
3、建立了食品采購臺賬，并將索票索證票據(jù)貼于臺賬上，記載詳細、具體；
4、建立了碗筷消毒記錄；
6、從業(yè)人員進入餐飲樓穿戴工作服；
7、結(jié)算方式科學(xué)合理，本期學(xué)校將寄宿生生活補助及學(xué)生營養(yǎng)餐打到學(xué)生飯卡，學(xué)生刷卡消費，杜絕了學(xué)生用飯票兌換現(xiàn)金，提高了惠農(nóng)資金的使用效率，保證了學(xué)生的財產(chǎn)安全。
1、操作間物品擺放不整齊；
2、儲藏室物品混放，雜亂；
3、操作間門口沒有滅蠅設(shè)備；
4、碗筷消毒記錄記載不詳細；
5、早餐提供食品簡單，不符合營養(yǎng)要求；
6、未能按照食品藥品監(jiān)督管理局要求，將采購物品商標上傳至電子系統(tǒng)；
7、餐飲樓后蒸汽鍋爐附近衛(wèi)生較差；
8、采購個別食材沒有質(zhì)檢報告。
1、加強對食堂從業(yè)人員的安全常識培訓(xùn)，提高從業(yè)人員安全意識；
2、督促食堂管理員對餐飲樓內(nèi)各處衛(wèi)生進行檢查與監(jiān)管，向全校師生提供清潔的就餐環(huán)境。
3、建立定期檢查制度，將檢查結(jié)果及時反饋給食堂，并限時整改。
4、及時與鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)督管理所聯(lián)系，盡快掌握儀器操作方法，按照食品藥品監(jiān)督管理所的要求，規(guī)范操作。
5、食堂管理員與食堂協(xié)商，提高學(xué)生早餐的飯菜質(zhì)量。
對照檢查標準，我們在自查中發(fā)現(xiàn)了很多問題，盡管我們付出了相當?shù)呐?，在工作中還存在一些不足，今后，學(xué)校將以這次檢查為契機，進一步加大監(jiān)管工作的力度，不斷改善，使學(xué)校食堂食品安全工作，乃至學(xué)校整體工作再上新的臺階。
食堂運行情況報告篇十
20xx年7月2日區(qū)食品監(jiān)督管理局領(lǐng)導(dǎo)一行5人到我園進行食堂工作檢查，讓我園及時發(fā)現(xiàn)食堂管理工作當中存在的不足，對檢查出來的問題我們及時進行補救，進一步完善了食堂衛(wèi)生安全制度，取得了較好的效果，現(xiàn)將食堂衛(wèi)生安全整改工作匯報如下：
一、確定領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，加強明確責任。
針對食堂出現(xiàn)的問題，我園領(lǐng)導(dǎo)對此非常重視，在7月2日下午召開了食堂衛(wèi)生工作會議。對此次食堂衛(wèi)生工作進行了扎實的安排，并成立了食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組。由園長主抓食堂衛(wèi)生安全工作，真正做到了“領(lǐng)導(dǎo)包抓，要求明確，責任到人”。通過此次工作的開展，進一步明確了相關(guān)人員責任，提高了認識，進一步增強了食堂管理人員、食堂人員的法律意識和責任意識。
食堂衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組：
組長：
副組長：
食堂負責人：
二、存在的問題：
1、食堂加工處理流程“生進熟出”布局不規(guī)范。
2、食品留樣容器無標識。
三、整改措施。
1、園長已與7月5日放假后聯(lián)系工程隊對食堂重新進行了裝修，按要求對食堂加工處理流程“生進熟出”進行了合理布局，已與7月31日完成。
2、食品留樣容器已粘貼標簽。
總之，食堂管理是幼兒園后勤工作的重要組成部分，食堂衛(wèi)生安全工作是關(guān)系到幼兒及教師身體健康的頭等大事，安排好幼兒及教師生活，讓她們放心滿意，也是幼兒教育教學(xué)工作的重要保障。因此，今后我園會始終把食堂管理放在重要位置。在制度更加細化，責任更加明確的基礎(chǔ)上，我們將進一步對照標準，完善和健全各項制度，使我園食堂管理能上一個新臺階。
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食堂運行情況報告篇十一
此文件可以放到電腦中任何地方，當然最好將它放在桌面上，這樣想用時只需雙擊這個文件就可以打開“運行”對話框了！如果你嫌組合快捷鍵“win+r”太麻煩的話，我們還可以為“”創(chuàng)建一個桌面快捷方式，然后再為這個快捷方式設(shè)置一個更方便的快捷鍵，比如“f7”功能鍵，今后只要按“f7”鍵就可以立即打開“運行”對話框。
食堂運行情況報告篇十二
我校網(wǎng)上oa系統(tǒng)以數(shù)字化信息和網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ)，在計算機和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)上建立起來的對教學(xué)、科研、管理、技術(shù)服務(wù)、生活服務(wù)等校園信息的收集、處理、整合、存儲、傳輸和應(yīng)用，使數(shù)字資源得到充分優(yōu)化利用的一種虛擬教育環(huán)境。通過實現(xiàn)從環(huán)境（包括設(shè)備，教室等）、資源（如圖書、講義、課件等）到應(yīng)用（包括教、學(xué)、管理、服務(wù)、辦公等）的全部數(shù)字化，在傳統(tǒng)校園基礎(chǔ)上構(gòu)建一個數(shù)字空間，以拓展現(xiàn)實校園的時間和空間維度，提升傳統(tǒng)校園的運行效率，擴展傳統(tǒng)校園的業(yè)務(wù)功能，最終實現(xiàn)教育過程的全面信息化，從而達到提高管理水平和效率的目的。
二、系統(tǒng)上線。
我校網(wǎng)上oa系統(tǒng)整合與我校的數(shù)字化校園平臺在201x年3月份開始部署，完成了包括服務(wù)器的安裝配置、網(wǎng)絡(luò)機房的選址、人員信息的收集及整理、各功能模塊的應(yīng)用設(shè)定、郵件系統(tǒng)配置及切換、oa系統(tǒng)運行測試等主要工作，數(shù)字化校園平臺在4月底正式上線運行，學(xué)校信息中心在系統(tǒng)上線后及時安排了全校師生的操作培訓(xùn)，方便師生及時熟悉及使用oa系統(tǒng)。
數(shù)字化校園平臺上線使用后，總體運行情況穩(wěn)定，未出現(xiàn)過嚴重的問題或故障。
三、oa系統(tǒng)的使用意義。
5.協(xié)同辦公：就是要支持多分支機構(gòu)、跨地域的辦公模式以及移動辦公。隨著學(xué)校的業(yè)務(wù)發(fā)展及考慮到新的地區(qū)公司的地域分布，移動辦公和協(xié)同辦公成為很迫切的一種需求。通過協(xié)同辦公使相關(guān)信息能夠獲得有效的整合，提高學(xué)?？偛款I(lǐng)導(dǎo)層整體的反應(yīng)速度和決策能力。
隨著學(xué)校信息化的建設(shè)與發(fā)展，oa（辦公自動化系統(tǒng)）的應(yīng)用也越來越廣泛，它將從單純的電子文檔審批和信息發(fā)布轉(zhuǎn)變?yōu)橐惶淄暾男畔⒒芾硐到y(tǒng)，更重要的是透過先進的管理思想和方法實現(xiàn)管理的提升、業(yè)務(wù)的改善，促進企業(yè)制度與文化的發(fā)展。
四、已上線的oa功能應(yīng)用。
1、統(tǒng)一身份認證。
2、統(tǒng)一數(shù)據(jù)中心。
3、人事管理系統(tǒng)。
4、招生就業(yè)系統(tǒng)。
5、學(xué)生管理系統(tǒng)。
6、教務(wù)管理系統(tǒng)。
7、行政辦公管理系統(tǒng)。
總結(jié):目前系統(tǒng)運行穩(wěn)定，功能使用正常，部分功能正在優(yōu)化完善。
食堂運行情況報告篇十三
每個項目都會有各自關(guān)注的數(shù)據(jù)，對網(wǎng)站來說，pv、uv、新注冊用戶數(shù)、平均網(wǎng)站停留時間、bouncerate都是很重要的指標;對于電商行業(yè)，可能更關(guān)注老顧客的訪問率，放入購物車的比率，訂單率之類;對于各類營銷活動，客戶的消費、現(xiàn)金消費、r值、roi則更能衡量效果。
1、陳述事實：發(fā)生了什么?
1)摘要：可以用文字也可以用數(shù)據(jù)匯總表的形式，簡要描述關(guān)鍵指標即可，讓人有一個全面的概括的印象。
2)各項指標數(shù)字。
3)較重要的單項指標的變化趨勢，便于做同比和環(huán)比分析。在所有數(shù)據(jù)展示上方可以用簡短的話概括。
2.分析：什么原因引起了變化和波動?
1)是否屬于正常狀況，是否符合預(yù)期?
2)若變化超出預(yù)期，原因是什么?推測的根據(jù)是什么?
3.todo：要做些什么?
1)對于好的變化，要在什么時間點做些什么?
2)對于壞的變化，要在什么時間點由誰誰解決什么問題，進行分工——對應(yīng)第一部分的產(chǎn)品主要問題。
3)對于還找不準規(guī)律的情況，也要明確由誰來繼續(xù)監(jiān)測。
4.預(yù)估：什么時間后，會看到什么樣的變化?
可以用來檢查產(chǎn)品的效果，也可以通過不斷預(yù)估提高自己的分析能力、對業(yè)務(wù)的敏感性。
第三部分總結(jié)。
第一部分、第二部分的1.2一般是任何報告都必不可少的內(nèi)容，dolist還是建議大家寫寫看，在項目中明確職責和分工挺重要的，也能避免遺漏。4可以作為個人思考或是小組討論，是否要納入報告中，視情況而定。
【手機產(chǎn)品調(diào)查報告】。
調(diào)查目的。
調(diào)查對象。
調(diào)查的內(nèi)容。
行業(yè)動態(tài)：發(fā)展現(xiàn)狀、存在問題、發(fā)展前景、相關(guān)政策、行業(yè)技術(shù)及相關(guān)技術(shù)、社會與經(jīng)濟環(huán)境以及其他因素。
行業(yè)運行：行業(yè)整體規(guī)模、生產(chǎn)、銷售情況、進出口以及投資等，其他如細分市場運行、替代品與互補品行業(yè)運行等。
競爭格局：行業(yè)集中度、主要企業(yè)及相關(guān)產(chǎn)品、財務(wù)情況、發(fā)展戰(zhàn)略等、市場格局、進入與推出壁壘等。
調(diào)查方式。
本次調(diào)查采取的是隨機問卷調(diào)查。
調(diào)查時間：20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日。
調(diào)查結(jié)果。
現(xiàn)在移動電話有三種制式，gsm、cdma和模擬制式，gsm占主導(dǎo)地位，約有93.1%的用戶、是選擇gsm制式，2.72%的用戶用的是模擬手機。4.18%的人選擇cdma制式。
中國移動用戶占有率為67.19%，中國聯(lián)通用戶占有率為31.23%，中國電信長城用戶占有率為1.58%，可能跟其網(wǎng)絡(luò)開通覆蓋城市只有上海、，北京、廣州4個城市有關(guān)。
約61.39%的消費者覺得降價是他們購買手機的一個很重要的因素;41.78%的消費者可能是看重這一產(chǎn)品的品牌知名度而購買。從中可以看出價格優(yōu)勢也是主導(dǎo)消費者購買欲望的一大因素。
消費者談到對手機未來的功能還有哪些期望時，有34.53%的人把mp3播放功能放到首位。至于增加手機的游戲功能、照明功能等選擇比例較低。約有64.17%的消費者對wap較了解。對電子郵件收發(fā)此項功能的需求比較突出。手機銀行這項功能的需求量達到20%左右。
調(diào)查體會。
通過以上調(diào)查顯示：消費者真正看好的是質(zhì)量好、性價比高的手機。以上根據(jù)消費者對手機的購買心理的判定及消費者對未來手機功能的期望，這也為眾多手機廠商帶來了以后發(fā)展的方向，更能促進我國手機市場的發(fā)展和繁榮。
食堂運行情況報告篇十四
20上半年，我街辦認真貫徹落實區(qū)兩代會的精神，按照“三新突破年”的具體要求，堅持主動服務(wù)科技園，緊緊圍繞“產(chǎn)業(yè)強街道、服務(wù)興社區(qū)、安置穩(wěn)民心、就業(yè)富百姓”的發(fā)展思路，結(jié)合實際，開拓進取，繼續(xù)以拆遷為突破口，以就業(yè)安置為重點，以推進城鄉(xiāng)一體化為主線，努力構(gòu)建人民生活安康，經(jīng)濟發(fā)展安全，社會繁榮安定的和諧天府，積極為溫江率先基本實現(xiàn)城鄉(xiāng)一體化多作貢獻。半年來，街辦各項目標任務(wù)按計劃正常運行，保證各項事業(yè)又快又好發(fā)展。
一、上半年主要目標進展情況。
(一)經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展。
街道始終堅持以經(jīng)濟建設(shè)為中心，深入挖掘潛力，建立健全經(jīng)濟運行機制，不斷提高經(jīng)濟增長點。半年來，完成地區(qū)生產(chǎn)總值達8716萬元，同比增長13.6；完成街道級財政收入742萬元,占全年任務(wù)的61.58；完成全口徑工業(yè)增加值5940萬元,完成目標任務(wù)的60；引進到位資金12866萬元,占目標值85；民營經(jīng)濟增加值(增幅)達16.3，民營經(jīng)濟增加值占地區(qū)生產(chǎn)總值的比重達46.3。農(nóng)民人均純收入同比增長10.7,城鎮(zhèn)居民可支配收入同比增長10.6。
(二)拆遷安置穩(wěn)步推進。
街道把主動為科技園發(fā)展服務(wù)作為重點，圍繞科技園新引進項目建設(shè)用地需要，采取領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系包村、中層干部掛鉤駐村、走村入戶的方式，扎實做好群眾思想，集中人力、物力、財力，全力以赴，扎實推進了拆遷安置。
一是拆遷穩(wěn)步推進。1-6月，完成科技園新引進重點項目用地拆遷1408畝，涉及5個村(社區(qū))，8個村(居)民小組，320戶，1100余人。協(xié)調(diào)完成青島啤酒、川滬工業(yè)園、太湖鍋爐、葉氏龍鳳項目、北京華蘭盾等項目24個項目進場建設(shè)。
二是天府街安置取得了階段性成效。柳城街道德通橋路永寧路社區(qū)段(原天府街)舊城改造完成后，由于歷史遺留問題，安置十分困難。街道黨工委高度重視，深入調(diào)查研究，廣泛征求意見，克服重重困難，不斷處置諸如集中上訪、阻街攔路、上房跳樓等問題，于年2月28日啟動安置。截止目前，111戶有鋪面的安置戶已有94戶確認了鋪面，安置率達84.7;113戶有住房的安置戶已有102戶確認了住房,安置率達90.3。
三是前進安置小區(qū)建設(shè)全面啟動。該小區(qū)規(guī)劃建設(shè)用地866.93畝，將承載街道9個村(社區(qū))中的4個村(社區(qū))3631戶、10893人安置。1-5月該小區(qū)新型社區(qū)工程竣工8萬平方米。新居工程“天府家園”統(tǒng)建安置點占地327.15畝，35萬平方米的建設(shè)工程在街道的努力協(xié)調(diào)下，已于年初全面開工，部分主體房屋已建設(shè)過半。
(三)招商引資成效顯著。
街道充分利用科技園這個平臺，強化招商意識，壯大招商隊伍，堅持招商促發(fā)展，發(fā)展促招商，強化投資服務(wù)軟環(huán)境和完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，做好招商引資。上半年，引進到位資金12866萬元，占目標值85；實現(xiàn)全口徑工業(yè)增加值5940萬元，占目標值60；完成規(guī)模以上工業(yè)利潤總額456萬元，占目標值57；固定資產(chǎn)投資達1.5億元。新增規(guī)模企業(yè)2個,完成技改投資0.16億元,完成年目標的80;協(xié)助科技園引進了投資1-5億元的成都華銀工業(yè)港有限公司等重大產(chǎn)業(yè)項目。
(四)勞動保障深入扎實地開展。
一是進一步開展定單培訓(xùn)，促進充分就業(yè)。1-6月，街辦為三全食品、啟興電子、娃哈哈定單培訓(xùn)575人次；舉辦技能培訓(xùn)10期，培訓(xùn)732人次，完成年目標82；舉辦引導(dǎo)性培訓(xùn)8期，培訓(xùn)890人次，完成年目標56；舉辦創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班3期，培訓(xùn)69人次，完成年目標88。
二是扎實推進失地農(nóng)民就業(yè)。結(jié)合街道地處科技園的實際，深入與企業(yè)溝通聯(lián)系，切實解決失地農(nóng)民就業(yè)問題。1-6月，舉辦“惠民行動走進天府”大型現(xiàn)場招聘會2次，提供就業(yè)崗位3250個，推薦650名失地農(nóng)民就業(yè)。
三是實施就業(yè)實名制動態(tài)管理和企業(yè)網(wǎng)絡(luò)化動態(tài)管理。完成了新征地3200多名失地農(nóng)民實名制調(diào)查和錄入，完成了163家企業(yè)網(wǎng)絡(luò)化調(diào)查。
四是大力實施962110就業(yè)援助計劃，積極消除“零就業(yè)家庭”。新增城鎮(zhèn)就業(yè)208人，幫助“4050”人員73人就業(yè)，66名就業(yè)困難人員實現(xiàn)就業(yè)，就業(yè)率達92.8,農(nóng)村富余勞動力向非農(nóng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移率達91。
(五)城鄉(xiāng)一體化全面推進。
以推進城鄉(xiāng)一體化、建設(shè)社會主義新農(nóng)村為主題，加快“金馬西湖”項目和成溫邛以北生態(tài)園區(qū)的協(xié)調(diào)建設(shè)。三是深入開展規(guī)范化服務(wù)型政府建設(shè)，強化對政務(wù)服務(wù)中心的管理，不斷完善功能配置、改進流程，促進全面服務(wù)。上半年，政務(wù)服務(wù)中心新增“流動黨員服務(wù)”、“外來民工子女就學(xué)”等12個服務(wù)項目，共接件和辦結(jié)了2892件，辦結(jié)率達100。加強村(社區(qū))全程代理員的培訓(xùn)管理，不斷提高其實際能力、服務(wù)質(zhì)量和效率。
(六)黨的建設(shè)進一步加強。
一是堅持和落實舉旗幟、抓班子、帶隊伍、促發(fā)展的思路，扎實開展了干部作風整頓建設(shè)活動，進一步加強了領(lǐng)導(dǎo)班子和干部隊伍建設(shè)，班子團結(jié)戰(zhàn)斗力大大增強。二是扎實推進基層黨組織建設(shè)。深入推進黨務(wù)、政務(wù)公開。街道、村(社區(qū))全部建有政務(wù)、黨務(wù)公開欄。扎實開展“創(chuàng)先爭優(yōu)”活動和“三級聯(lián)創(chuàng)”活動，制訂了活動計劃和考核機制，及時對困難失地農(nóng)民、下崗職工等進行走訪慰問。加強基層黨的活動陣地建設(shè)，中央援建的梓潼社區(qū)活動中心已完成地堪、圖紙設(shè)計，青泰寺社區(qū)活動中心擬于近期開工建設(shè)。切實把村(社區(qū))干部黨員培訓(xùn)為基層政治建設(shè)的重要內(nèi)容，上半年共培訓(xùn)各級干部150人次，11名干部參加學(xué)歷再教育。培養(yǎng)發(fā)展新黨員13名，轉(zhuǎn)正預(yù)備黨員15名。三是深入開展黨風廉政建設(shè)和反腐敗斗爭，全面落實黨風廉政建設(shè)責任制。進一步落實建設(shè)健全教育、制度、監(jiān)督并重的懲罰和預(yù)防腐敗體系，舉辦黨風廉政建設(shè)專題講座1期，開展廉政文化進社區(qū)活動2次，黨員干部受教育面達90，全街辦保持了無違紀案件和黨風違紀行為發(fā)生。四是注重加強人大、政協(xié)聯(lián)絡(luò)小組的參政議政和民主監(jiān)督作用，組織區(qū)人大代表小組和政協(xié)聯(lián)絡(luò)小組視察活動2次，收集采納建議意見10余條。
(七)社會事業(yè)和民主法制建設(shè)全面推進。
一是積極開展“雙創(chuàng)”活動。形式多樣地開展了公民道德建設(shè)宣傳月活動，各村(社區(qū))建立了創(chuàng)建機構(gòu)，制定了計劃和具體方案，并落實了經(jīng)費；開展創(chuàng)建文明村(社區(qū))宣傳教育活動11次，制作、張貼、懸掛宣傳標語69余幅。社區(qū)成立了創(chuàng)文明社區(qū)青年服務(wù)隊2支，開展5次大型群體性文化活動。繼續(xù)深入開展“五心”教育活動，評選表彰了“五心孩子”145名、“五心家長”90名、“五心教師”45名，進一步推動學(xué)校、家庭、社區(qū)教育的和諧發(fā)展。
二是深入進行普法宣傳。開展法制宣傳4場次，發(fā)放宣傳資料27200余份，懸掛宣傳標語20余幅，接待法律咨詢50人次，群眾受教育率達90。加強人民調(diào)解，清理排查矛盾糾紛52件，不穩(wěn)定因素5起，調(diào)處糾紛53件，調(diào)處成功52件，成功率98.1，防止了近百人的群眾性上訪1件，沒有發(fā)生群體進京上訪事件和重大政治社會影響的鬧事事件。認真開展“平安創(chuàng)建”活動，狠抓社會治安綜合治理，街辦萬人發(fā)案數(shù)控制在32件以內(nèi)；無“flg”聚集、重練事件發(fā)生。切實做好信訪，上半年共接待群眾來訪105批，500余人次，處理各類信訪案件91件，辦結(jié)89件，辦結(jié)率97.8，收到群眾來信和督辦件40件，件件有落實、有回音。街辦領(lǐng)導(dǎo)班子堅持落實領(lǐng)導(dǎo)接待制度，領(lǐng)導(dǎo)接待群眾來訪8批，64人次，領(lǐng)導(dǎo)閱批群眾信件達100。2007年6月12日下午，四川省律師協(xié)會會長彭永臣、成都市司法局局長王曉南等一行到天府調(diào)研司法所規(guī)范化建設(shè)，對天府司法所在司法行政、人民調(diào)解、法律服務(wù)、法制宣傳、刑釋幫教、社區(qū)矯正等給予了肯定和贊揚。四是加大人口和計劃生育宣傳，完善人口和計劃生育三級平臺補錄。上半年開展生殖健康普查一次，受檢人數(shù)達4800余人；依法征收社會撫養(yǎng)費11萬余元；標準化村(社區(qū))計生服務(wù)室建立面達95以上，已婚待孕婦女葉酸片登記發(fā)放率達96以上。積極開展惠民行動，落實幫扶16戶，落實救災(zāi)預(yù)備金1萬元；及時足額發(fā)放五保、低保經(jīng)費。積極開展社會援助，募集善款4.9萬多元,救助5人次,救助金額8500元;對14名白內(nèi)障患者實施復(fù)明手術(shù),落實發(fā)放補貼1400元。加強衛(wèi)生宣傳力度,印發(fā)霍亂防治理和群宴管理宣傳資料500余份,霍亂疫情防治和群宴管理的知曉率達98以上。
(八)重點及重點項目進展良好。
1、加強資金運行管理和干部離任審計。制定了村(社區(qū))資金管理措施和辦法，設(shè)立了會計核算中心，有力地加強了村(社區(qū))集體資金管理。協(xié)助審計部門完成了對前任街辦法人代表的離任經(jīng)濟責任審計。
2、加強不穩(wěn)定因素排查。進一步完善和健全預(yù)警機制,各村(社區(qū))堅持每月排查不穩(wěn)定因素，深入分析穩(wěn)定形勢，制定出處置預(yù)案，把矛盾消滅在萌芽狀態(tài)。
3、認真做好村(社區(qū))換屆選舉前期準備。成立了專門的換屆選舉調(diào)研領(lǐng)導(dǎo)小組，制訂發(fā)放了村(社區(qū))組織機構(gòu)建設(shè)調(diào)查問卷，及時掌握干部思想動態(tài)，為村(社區(qū))換屆選舉奠定了堅實的基礎(chǔ)。
4、基本完成了芙蓉湖項目(金馬西湖項目)紅線范圍內(nèi)涉及拆遷的戶數(shù)及人口統(tǒng)計核實，以及拆遷戶地面附著物(含花木、青苗等)的丈量測算；分別對紅線范圍內(nèi)搬遷企業(yè)進行了調(diào)查統(tǒng)計。
(九)立足民生為民辦實事。
1、調(diào)查確定了16戶幫扶戶；實地對8戶安身工程人員進行了論證和安置前期準備；
2、完成了9個村(社區(qū))16個垃圾中轉(zhuǎn)房建設(shè)，及時對積存垃圾進行清運；
3、完成了學(xué)府北路665米主車道混凝土路面建設(shè)；
4、完成前進安置小區(qū)8口沼氣池的政策性建設(shè)補貼；
5、基本完成了“三校合一”新校址140多畝地的拆遷，推進實施打圍。
二、存在的主要問題。
一是拆遷受到物權(quán)法、重慶“最?！贬斪討艏爸苓呮?zhèn)街拆遷標準的影響，進展比較慢。二是部分目標完成還不盡人意，開展有一定難度；特別是安身工程等目標，受“大拆遷”的影響，實施較為困難。
三、下半年打算。
下半年，我們將在區(qū)委區(qū)政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在區(qū)級部門的具體指導(dǎo)下，團結(jié)帶領(lǐng)街道人員，整合社會和經(jīng)濟資源，以目標為重點，加強統(tǒng)籌，合理安排，科學(xué)推進，奮勇前進，為構(gòu)建富裕、文明、和諧新天府作出應(yīng)有的貢獻。
一是堅持和落實舉旗幟、抓班子、帶隊伍、促發(fā)展的思路，扎實開展了干部作風整頓建設(shè)活動，進一步加強了領(lǐng)導(dǎo)班子和干部隊伍建設(shè)，班子團結(jié)戰(zhàn)斗力大大增強。二是扎實推進基層黨組織建設(shè)。深入推進黨務(wù)、政務(wù)公開。街道、村(社區(qū))全部建有政務(wù)、黨務(wù)公開欄。扎實開展“創(chuàng)先爭優(yōu)”活動和“三級聯(lián)創(chuàng)”活動，制訂了活動計劃和考核機制，及時對困難失地農(nóng)民、下崗職工等進行走訪慰問。加強基層黨的活動陣地建設(shè)，中央援建的梓潼社區(qū)活動中心已完成地堪、圖紙設(shè)計，青泰寺社區(qū)活動中心擬于近期開工建設(shè)。切實把村(社區(qū))干部黨員培訓(xùn)為基層政治建設(shè)的重要內(nèi)容，上半年共培訓(xùn)各級干部150人次，11名干部參加學(xué)歷再教育。培養(yǎng)發(fā)展新黨員13名，轉(zhuǎn)正預(yù)備黨員15名。三是深入開展黨風廉政建設(shè)和反腐敗斗爭，全面落實黨風廉政建設(shè)責任制。進一步落實建設(shè)健全教育、制度、監(jiān)督并重的'懲罰和預(yù)防腐敗體系，舉辦黨風廉政建設(shè)專題講座1期，開展廉政文化進社區(qū)活動2次，黨員干部受教育面達90，全街辦保持了無違紀案件和黨風違紀行為發(fā)生。四是注重加強人大、政協(xié)聯(lián)絡(luò)小組的參政議政和民主監(jiān)督作用，組織區(qū)人大代表小組和政協(xié)聯(lián)絡(luò)小組視察活動2次，收集采納建議意見10余條。
(七)社會事業(yè)和民主法制建設(shè)全面推進。
一是積極開展“雙創(chuàng)”活動。形式多樣地開展了公民道德建設(shè)宣傳月活動，各村(社區(qū))建立了創(chuàng)建機構(gòu)，制定了計劃和具體方案，并落實了經(jīng)費；開展創(chuàng)建文明村(社區(qū))宣傳教育活動11次，制作、張貼、懸掛宣傳標語69余幅。社區(qū)成立了創(chuàng)文明社區(qū)青年服務(wù)隊2支，開展5次大型群體性文化活動。繼續(xù)深入開展“五心”教育活動，評選表彰了“五心孩子”145名、“五心家長”90名、“五心教師”45名，進一步推動學(xué)校、家庭、社區(qū)教育的和諧發(fā)展。
二是深入進行普法宣傳。開展法制宣傳4場次，發(fā)放宣傳資料27200余份，懸掛宣傳標語20余幅，接待法律咨詢50人次，群眾受教育率達90。加強人民調(diào)解，清理排查矛盾糾紛52件，不穩(wěn)定因素5起，調(diào)處糾紛53件，調(diào)處成功52件，成功率98.1，防止了近百人的群眾性上訪1件，沒有發(fā)生群體進京上訪事件和重大政治社會影響的鬧事事件。認真開展“平安創(chuàng)建”活動，狠抓社會治安綜合治理，街辦萬人發(fā)案數(shù)控制在32件以內(nèi)；無“flg”聚集、重練事件發(fā)生。切實做好信訪，上半年共接待群眾來訪105批，500余人次，處理各類信訪案件91件，辦結(jié)89件，辦結(jié)率97.8，收到群眾來信和督辦件40件，件件有落實、有回音。街辦領(lǐng)導(dǎo)班子堅持落實領(lǐng)導(dǎo)接待制度，領(lǐng)導(dǎo)接待群眾來訪8批，64人次，領(lǐng)導(dǎo)閱批群眾信件達100。2007年6月12日下午，四川省律師協(xié)會會長彭永臣、成都市司法局局長王曉南等一行到天府調(diào)研司法所規(guī)范化建設(shè)，對天府司法所在司法行政、人民調(diào)解、法律服務(wù)、法制宣傳、刑釋幫教、社區(qū)矯正等給予了肯定和贊揚。四是加大人口和計劃生育宣傳，完善人口和計劃生育三級平臺補錄。上半年開展生殖健康普查一次，受檢人數(shù)達4800余人；依法征收社會撫養(yǎng)費11萬余元；標準化村(社區(qū))計生服務(wù)室建立面達95以上，已婚待孕婦女葉酸片登記發(fā)放率達96以上。積極開展惠民行動，落實幫扶16戶，落實救災(zāi)預(yù)備金1萬元；及時足額發(fā)放五保、低保經(jīng)費。積極開展社會援助，募集善款4.9萬多元,救助5人次,救助金額8500元;對14名白內(nèi)障患者實施復(fù)明手術(shù),落實發(fā)放補貼1400元。加強衛(wèi)生宣傳力度,印發(fā)霍亂防治理和群宴管理宣傳資料500余份,霍亂疫情防治和群宴管理的知曉率達98以上。
(八)重點及重點項目進展良好。
1、加強資金運行管理和干部離任審計。制定了村(社區(qū))資金管理措施和辦法，設(shè)立了會計核算中心，有力地加強了村(社區(qū))集體資金管理。協(xié)助審計部門完成了對前任街辦法人代表的離任經(jīng)濟責任審計。
2、加強不穩(wěn)定因素排查。進一步完善和健全預(yù)警機制,各村(社區(qū))堅持每月排查不穩(wěn)定因素，深入分析穩(wěn)定形勢，制定出處置預(yù)案，把矛盾消滅在萌芽狀態(tài)。
3、認真做好村(社區(qū))換屆選舉前期準備。成立了專門的換屆選舉調(diào)研領(lǐng)導(dǎo)小組，制訂發(fā)放了村(社區(qū))組織機構(gòu)建設(shè)調(diào)查問卷，及時掌握干部思想動態(tài)，為村(社區(qū))換屆選舉奠定了堅實的基礎(chǔ)。
4、基本完成了芙蓉湖項目(金馬西湖項目)紅線范圍內(nèi)涉及拆遷的戶數(shù)及人口統(tǒng)計核實，以及拆遷戶地面附著物(含花木、青苗等)的丈量測算；分別對紅線范圍內(nèi)搬遷企業(yè)進行了調(diào)查統(tǒng)計。
(九)立足民生為民辦實事。
1、調(diào)查確定了16戶幫扶戶；實地對8戶安身工程人員進行了論證和安置前期準備；
2、完成了9個村(社區(qū))16個垃圾中轉(zhuǎn)房建設(shè)，及時對積存垃圾進行清運；
3、完成了學(xué)府北路665米主車道混凝土路面建設(shè)；
4、完成前進安置小區(qū)8口沼氣池的政策性建設(shè)補貼；
5、基本完成了“三校合一”新校址140多畝地的拆遷，推進實施打圍。
二、存在的主要問題。
一是拆遷受到物權(quán)法、重慶“最牛”釘子戶及周邊鎮(zhèn)街拆遷標準的影響，進展比較慢。二是部分目標完成還不盡人意，開展有一定難度；特別是安身工程等目標，受“大拆遷”的影響，實施較為困難。
三、下半年打算。
下半年，我們將在區(qū)委區(qū)政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在區(qū)級部門的具體指導(dǎo)下，團結(jié)帶領(lǐng)街道人員，整合社會和經(jīng)濟資源，以目標為重點，加強統(tǒng)籌，合理安排，科學(xué)推進，奮勇前進，為構(gòu)建富裕、文明、和諧新天府作出應(yīng)有的貢獻。
食堂運行情況報告篇十五
永合中學(xué)食堂自本學(xué)期開學(xué)自主經(jīng)營以來，經(jīng)過兩個多月的運營，在探索中逐漸步入正軌。扭轉(zhuǎn)了過去由于對外承包而師生怨聲載道的弊端，如今自主管理，讓利于師生，加之精細化運作，特色經(jīng)營，既解決了師生中午就餐難問題，又從一個側(cè)面反映出學(xué)校管理的狀況。現(xiàn)將食堂經(jīng)營情況匯報如下：
一、明確職責，分工協(xié)作。
學(xué)期初總務(wù)處結(jié)合學(xué)校實際情況制訂了食堂管理方案，方案中明確規(guī)定了食堂管理模式。學(xué)校食堂采取在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)下的食堂工作人員分工負責、集體協(xié)作的管理模式。師生伙食按現(xiàn)行價格每天午餐4元錢標準，不低于每餐兩菜。而且本著成本核算，讓利于學(xué)生的原則。
食堂設(shè)管理人員1人，負責食堂日常事務(wù)的安排和管理，負責制定食品采購計劃和食品安全、食堂衛(wèi)生。設(shè)采購人員3名（3人同時采購或由管理員提供采購單，由另兩人采購），出納員負責管理現(xiàn)金，會計管理伙食帳，采取日結(jié)算、月累計核算的辦法?？倓?wù)處負責監(jiān)督管理。采購人員嚴格按照衛(wèi)生部門的相關(guān)規(guī)定實行定點采購，財會人員必須將采購地點、采購品名、數(shù)量、單價、總價記錄到位，并要求賣主簽字蓋章。采購人員及時將當日賬單進行核算報賬。
食堂工作人員集體協(xié)作管理，在保證師生飯菜質(zhì)量的基礎(chǔ)上，精打細算，嚴防鋪張浪費，積極提高服務(wù)水平。
二、加強監(jiān)管，確保安全。
學(xué)校成立了伙食領(lǐng)導(dǎo)小組，負責實施對學(xué)校食堂的監(jiān)管。
組長徐曉峰。
副組長高德軍馬京勝。
成員孫洪福王國友王紹儒關(guān)傳麗吳艷杰學(xué)?；锸愁I(lǐng)導(dǎo)小組定期或不定期對食堂經(jīng)營管理情況進行抽查，并及時予以公布。小組成員平時注意收集學(xué)生教師的合理化建議和意見，及時反饋給學(xué)校和食堂，以促進食堂管理質(zhì)量的提升，同時財會人員定期向教職工公布食堂相關(guān)情況和賬目。
民以食為天，食以安為先，為了確保師生生命安全，學(xué)校嚴把食品采購關(guān)，采取定點采購的做法，堅決不買變質(zhì)蔬菜和食品，同時制訂了一系列的安全措施，確保了師生的飲食安全。
總之，學(xué)校在自主經(jīng)營食堂方面，花了不少錢，想了不少招，堅決按照教育局的要求去做，千方百計為師生服務(wù)，目前取得了一點成績，但是按照高標準、嚴要求還有一定差距，我們一定會繼續(xù)努力，辦出質(zhì)量，辦出特色，為創(chuàng)辦人民滿意教育做出應(yīng)有貢獻。
東豐縣二龍山鄉(xiāng)永合中學(xué)。
2011.10.20。
食堂運行情況報告篇十六
我校是一所城鎮(zhèn)半寄宿制學(xué)?！，F(xiàn)有36個班，1845名學(xué)生，126位教職工。其中住宿生647人，走讀生1198人。早餐就餐的教職工130余人。我校食堂占地面積650平米，建筑面積1900平米，餐位660個。目前，食堂運行良好，師生對飯菜質(zhì)量品種數(shù)量衛(wèi)生及服務(wù)各項指標的滿意度均在90%左右。
二、健全制度，有章可循。
食堂管理工作是學(xué)校后勤工作的重要組成部分，直接關(guān)系到師生的身心健康，關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)把尊重學(xué)生生命權(quán)和健康權(quán)放在首位，在實際工作中認真踐行“科學(xué)發(fā)展觀”重要思想，以為師生服務(wù)為宗旨，建立健全了各項規(guī)章制度和工作職責。有食堂管理制度、采購制度、保管制度等，使每個員工有明確的工作目標和具體的工作任務(wù)，每個員工在工作中均能服從大局、聽從安排，有較強的主人公意識、責任意識、團隊意識和服務(wù)意識。工作中做到了既分工又合作，強調(diào)各自的工作必須到位入格，不得有半點馬虎和懈怠，員工之間能主動相互幫助、體貼、關(guān)心，工出色地完成了學(xué)校下達的各項工作任務(wù)。
1、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員持證上崗制度。
學(xué)校食品生產(chǎn)負責人參加了略陽縣衛(wèi)生局、衛(wèi)生監(jiān)督所組織的食品生產(chǎn)經(jīng)營負責人培訓(xùn)，食堂員工均接受衛(wèi)監(jiān)所的培訓(xùn)和健康檢查，所有的從業(yè)人員均持有效的健康證上崗。學(xué)校強化了對學(xué)校食品衛(wèi)生工作管理人員和從業(yè)人員培訓(xùn)，做到每月有一個教育主題，每周有一個教育重點，保證各項制度的貫徹落實。食堂定期組織工作員工學(xué)習《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《食品衛(wèi)生管理制度》和食堂內(nèi)部的相關(guān)制度和職責，始終把全校師生的生命安全和身心健康放在第一位。
2、嚴把采購、驗收出入庫關(guān)。
學(xué)校對大宗物品實行公開招投標，通過公開、公平的競標，集體確定出實力雄厚、社會信譽高的商家為學(xué)校提供糧油、豬肉、副食等。購買物品均堅持定點購買和索證制度。學(xué)校專門配備了具有高度責任感的同志從事采購工作，要求在日常工作中切實堅持采購制度，嚴守采購員職責，購買物資實行價格詢問制和比價制，做到嘴勤腿勤。保證物美價廉，嚴把質(zhì)量關(guān)和價格關(guān)。
要求保管員必須嚴格遵守物品管理制度和保管員職責，嚴把貨物驗收關(guān)，對貨物的質(zhì)量、數(shù)量進行認真的核對、檢查，杜絕不合格物品進入保管室。物品出入保管室均建立嚴格的出入登記制度，有采購、保管、證明人簽字。各類物資分別登記，立標建卡，每周對保管室內(nèi)的物資進行清理，每月進行一次盤查，杜絕了食品的腐爛變質(zhì)和流失現(xiàn)象發(fā)生。
３，要求員工樹立服務(wù)意識。
在粗加工階段既要注意觀察菜的質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)問題要及時報告，更要勤儉節(jié)約，牢固樹立節(jié)約意識，成本意識，讓每個同志象經(jīng)營自己的小家一樣，從事食堂工作。負責烹飪的人員掌握好烹制菜品的火候，保證色、香、味俱佳。要求蒸飯的同志認真摸索規(guī)律，保證蒸出的飯份量恰當、軟硬適度。要求每天的飯菜一定按時供應(yīng)，并保證絕對安全、衛(wèi)生。
每天指定專人負責餐用具按時、按規(guī)定消毒，對食品進行留樣，并作有記錄，保證餐用具的衛(wèi)生和食品的安全。
把食堂員工合理分為保潔組、面點組、切配組、廚師組，并配有鍋爐工和保管員，由主任統(tǒng)一管理。按照后勤制定的用工制度，嚴格執(zhí)行。
衛(wèi)生要求也非常嚴格，保潔組負責大廳衛(wèi)生，其他各組負責各作間的衛(wèi)生，工作結(jié)束后，得打掃整潔，方可下班。運行以來，總體狀況良好，各方面基本達到要求。
4，加強成本核算，保障食堂零利潤。
學(xué)生是一個特殊的消費群體，而教育又是一項公益事業(yè)，食堂服務(wù)既要保持學(xué)校的穩(wěn)定，又要考慮學(xué)生的承受能力，必須堅持公益性和服務(wù)性的原則不動搖，我們堅持公益性和服務(wù)性的原則，徹底摒棄賺錢意識。把學(xué)生食堂打造成群眾放心滿意的食堂，營造成學(xué)生溫暖的家，關(guān)心學(xué)生，溫暖學(xué)生，以高質(zhì)量的服務(wù)增強學(xué)生體質(zhì)，使學(xué)生精神面貌好，身體好，從而達到學(xué)習好，促進學(xué)生成人成才。
我們對學(xué)生食堂管理改革的指導(dǎo)思想是：學(xué)校食堂不以營利為目的，以服務(wù)學(xué)生為本，把食堂建設(shè)作為一項重大的民生工程，像抓教學(xué)一樣抓食堂工作；大力實施熱水熱飯工程，改革經(jīng)營模式，改善食堂條件，優(yōu)化食堂管理，實施零利潤經(jīng)營，提高飯菜質(zhì)量，讓學(xué)生在校吃得好、吃得放心，促進學(xué)生的身心健康。
5．堅持以人為本,促進食堂的全面發(fā)展。
堅持以人為本，是樹立和落實科學(xué)發(fā)展觀的本質(zhì)和核心。我校狠抓了兩個服務(wù)，即一切為學(xué)校的教育教學(xué)服務(wù)，一切為全體師生服務(wù)。改變往年早點及飯菜花樣單調(diào)，對早點和飯菜進行全新的改進，力爭使早點多樣化，盡量做到每餐有三到五樣花樣菜，且飯菜可口。另外，就餐時，老師、學(xué)生可隨時添飯?zhí)聿耍坏匠燥枮橹?，使食堂管理更趨人性化，盡力做到使師生既吃飽，也吃好，為做到這一點，要求食堂炊事員，隨時征求教師，學(xué)生們對飯菜的意見，傾聽他們的呼聲。對表揚的加以發(fā)揚，對批評的加以及時糾正并整改，使其更合理，更完善?？傊裱皟煞?wù)”宗旨，讓師生感受到“家”的溫暖。同時，良好的食堂管理，使得學(xué)校有什么招待之類的應(yīng)酬，無需進餐館，就在食堂里進行，有效地避免了學(xué)校不良的社會影響。既為學(xué)校節(jié)省了開支，又為學(xué)校樹立了良好的社會形象，可謂一舉兩得。
6、學(xué)校監(jiān)管細致入微。
（1）結(jié)合市場物價狀況，經(jīng)過和餐廳經(jīng)理協(xié)商，我們制定學(xué)生供餐標準，并以此為檢查的依據(jù)。本學(xué)期，學(xué)生供餐標準為每天12元（早晚各3.5元，中午5元），主食為早晚各一個饅頭和花卷，每個不低于2.7倆；中午提供米飯一份；菜一份，菜湯免費供應(yīng)。
（2）為防止有的學(xué)生不夠吃，我們還建立了班級饅頭調(diào)劑制度，規(guī)定女生吃不完的饅頭，由班主任或班長調(diào)劑給男生吃，調(diào)劑解決不了問題的，由班主任到窗口添加饅頭；中午米飯需添加的學(xué)生，可在打飯時一次性添加，確保學(xué)生人人吃飽，又不造成太大浪費。
（3）為使餐廳有個良好的就餐秩序，學(xué)校值班領(lǐng)導(dǎo)、學(xué)生社會實踐組維護負責整體秩序，有效解決學(xué)生打飯排隊擁擠等問題。
（4）為切實有效的監(jiān)督食堂運行，每天安排專人檢查伙食質(zhì)量和衛(wèi)生情況，同時每班每天反饋同學(xué)們的意見，由值周領(lǐng)導(dǎo)回收整理，反饋后勤主任，加已改進。
在工作中，我們深刻認識到：育人是食堂管理的核心。我們積極營造溫馨、文明、節(jié)儉的食堂文化，以食堂為依托，實施管理育人，環(huán)境育人，服務(wù)育人，對學(xué)生進行文明禮儀教育、行為習慣養(yǎng)成教育和感恩教育等，讓學(xué)生積極參與食堂管理和義務(wù)勞動，培養(yǎng)學(xué)生的良好行為習慣，讓他們學(xué)會做事，學(xué)會感恩，學(xué)會關(guān)心，學(xué)會做人。
四、存在的問題及工作打算。
學(xué)校在創(chuàng)建中做了大量的工作，目前食堂運轉(zhuǎn)正常，得到學(xué)校師生、家長的好評，創(chuàng)建不是目的。我們決心在今后的工作中繼續(xù)努力，不斷完善各項管理制度，規(guī)范食堂管理，為略陽縣榮程中學(xué)“做大做強，辦優(yōu)辦精”做出更大的貢獻。
食堂運行情況報告篇十七
在此次調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)“文明就餐送回餐具”活動得到我校廣大同學(xué)的支持，大多數(shù)同學(xué)都主動送回餐具，很大一定程度上改善了聚餐環(huán)境，營造了一種良好的就餐氛圍。同時，我們也發(fā)現(xiàn)，也有少數(shù)同學(xué)存在未主動送回餐具現(xiàn)象。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，其主要年級分布如下：大一占15%、大二占25%、大三占40%、大四占20%。其中，我們采訪了其中的一些同學(xué)，未送回餐具主要原因有以下幾點：
1、趕時間，沒來的及送回。
2、以前有送回餐具的情況，但大一以來，學(xué)校沒有送回餐具的活動，久而久之，也就習慣性沒送回，現(xiàn)在還未形成習慣。
3、從小就沒有在食堂吃飯送回餐具的習慣。
4、認為學(xué)校送回餐具政策不合理。
此外，我們還發(fā)現(xiàn)，雖然學(xué)校號召同學(xué)們文明就餐，但我們也發(fā)現(xiàn)同學(xué)們的一些不文明的習慣，例如占座問題。
在調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)占座問題在各個食堂是一個普遍的現(xiàn)象。尤其是在下課后的'15分鐘內(nèi)，占座是最為嚴重的。究其原因，我們調(diào)查發(fā)現(xiàn)主要有以下幾點：
1、從眾行為，大家都占了，我也占一個的心理較為普遍。
2、節(jié)省時間。大多數(shù)同學(xué)擔心自己在打飯菜時沒有占座，打完回來時發(fā)現(xiàn)沒有位置，以至于浪費時間。
此外，還存在著不排隊，浪費飯菜等不容忽視的現(xiàn)象。
(二)、我校食堂基本情況及結(jié)果分析。
在對文明就餐活動進行調(diào)查的同時，我們也對學(xué)校食堂現(xiàn)狀也進行了簡單的調(diào)查。以下是基本情況及結(jié)果分析。
調(diào)查問卷發(fā)放主要是在11月30日到12月1日期間，問卷的發(fā)放采取了簡單隨機抽樣法，總共發(fā)放60份問卷，回收58份問卷，有效問卷58份。
通過對調(diào)查結(jié)果的認真分析，我們發(fā)現(xiàn)同學(xué)對學(xué)校食堂大體上還是基本滿意的，但認為我校食堂管理存在細節(jié)缺失;同學(xué)們比較關(guān)心的一些實質(zhì)性問題還沒有得到很好解決。
基本情況：
(1)“文明就餐”行動取得很好的成效。
在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)，東西區(qū)各食堂都對此次活動給予支持。但各個食堂得到的反響卻不盡相同。宣傳效果最好的是東區(qū)田園餐廳，其次是文瀛餐廳和文韜餐廳。最為不好的第四餐廳。究其原因如下：
1、各食堂都有進行條幅宣傳。
2、田園、文韜與文瀛餐廳有相關(guān)專門人員進行監(jiān)督。
3、田園餐廳效果較其他餐廳好的最重要的原因是田園餐廳采取了播音宣傳。通過擴音器循環(huán)播放，營造一種氛圍，在無形提醒同學(xué)們自覺送回餐具。
(2)對我校食堂基本滿意。
在與同類院校食堂比較后，我校同學(xué)對我校食堂基本滿意。從調(diào)查問卷和攔截訪問中對食堂滿意度的調(diào)查得出的結(jié)論，50%的同學(xué)對我校食堂持中間態(tài)度，選擇不滿意為35%，選擇滿意為15%。從整體上看絕大多數(shù)同學(xué)都持中間及以上態(tài)度。這是對我校食堂的一種肯定。
(3)對食堂各種問題都有提到，并且不滿意居多1.對食堂的飯菜不滿意，占到總調(diào)查人數(shù)的76%。不滿意原因有：飯菜不好吃，有19%，飯菜價格比較貴，有20%(這個東區(qū)文韜食堂最為突出，文韜食堂菜價較其它食堂平均價格高出0.5-1元);飯菜量給的少，有7%;菜式更新慢，有23%;其他原因，有7%。2.認為學(xué)校食堂吃飯比較擁擠，午餐最擁擠，其次是晚餐。大部分正點下課的學(xué)生找不到座位。3.對食堂的工作人員、管理人員服務(wù)態(tài)度的基本滿意。45%的受訪者對打飯工作人員的態(tài)度滿意。20%的受訪者認為打飯速度比較慢。另外35%的受訪者認為食堂管理不到位，缺乏有效監(jiān)管。同時，在采訪中同學(xué)也提到食堂工作人員在收拾桌子時的態(tài)度并不好。
二、建議。
根據(jù)對調(diào)查結(jié)果的整理和認真分析，我們小組針對上述問題提出以下幾點建議：
(一)大學(xué)生要提高自身修養(yǎng)，養(yǎng)成良好的就餐習慣。
大學(xué)生要養(yǎng)成良好的就餐習慣，打飯自覺排隊，主動放回用后的餐具。排隊是我們學(xué)校學(xué)生一直以來都沒有自覺遵守的，有的同學(xué)在高中就讀時有自覺主動的排隊習慣，但是到大學(xué)每個人都不排隊也就慢慢放棄排隊這一良好的習慣了。我們建議學(xué)校學(xué)生組織(例如學(xué)生會等)在食堂提醒同學(xué)排隊，送回用完后的餐盤，同學(xué)們也會自覺主動的形成排隊的習慣。只要大家養(yǎng)成排隊打飯的習慣，不僅食堂吃飯有秩序了，也可以緩解吃飯擁擠的問題。
(二)食堂的服務(wù)人員要嚴格遵守衛(wèi)生標準，進一步提高食堂飯菜的衛(wèi)生和質(zhì)量，豐富菜品品種，努力讓不同口味的同學(xué)有不同的選擇。我校學(xué)生來自全國各地，各地方的口味、飲食習慣都不一樣，我們建議學(xué)校食堂可以區(qū)分一下不同口味的菜，例如北方口味稍重與南方偏好清淡、辣的與不辣的、面食與米飯等。其次，要加強對工作人員的服務(wù)態(tài)度培訓(xùn)。評選出每周服務(wù)明星，以資獎勵。
(三)學(xué)校要加強監(jiān)管，建立獎罰機制我們建議學(xué)校對食堂進行定時或不定時的檢查、抽查，設(shè)立的投訴信箱及時了解所反映的問題。學(xué)校對不符合要求的承包者及衛(wèi)生服務(wù)人員給予嚴厲懲罰，對先進者給予表揚和激勵。
(四)培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食習慣，在學(xué)生當中提倡健康按時飲食調(diào)查了解到很多同學(xué)有經(jīng)常不吃早餐毛病，其實在一晚的睡眠后不吃早餐會只是我處于低血糖狀態(tài)下，這樣會影響我們一天精神狀態(tài)，長期不吃早餐會影響我們胃的健康、智力的發(fā)展。一些女同學(xué)為了減肥，平時有能少吃一頓就少吃一頓的想法，不按時吃飯不利于大學(xué)生的身體健康。為了學(xué)生有更好更健康的身體，為了同學(xué)們德智體全面的發(fā)展，學(xué)校要加強健康飲食的宣傳，提高學(xué)生的飲食素質(zhì)。
(五)適時的擴建和完善食堂后勤服務(wù)。
隨著學(xué)校擴招，學(xué)生人數(shù)將會增多，而食堂擁擠現(xiàn)象會越加嚴重，這是勢在必行的選擇。同時，也可以減少同學(xué)們到小吃街就餐的次數(shù)，使得同學(xué)們的身體健康得到一定保證，為創(chuàng)造良好的學(xué)習狀態(tài)提供物質(zhì)基礎(chǔ)。
食堂運行情況報告篇十八
1后勤管理方面：
把食堂員工合理分為保潔組面點組切配組廚師組，并配有鍋爐工和保管員，由主任統(tǒng)一管理。按照后勤制定的用工制度，嚴格執(zhí)行。主副食及調(diào)味品采購方面，實行嚴格的索證制度，并對加工好的飯菜質(zhì)量實行倒查制。衛(wèi)生要求也非常嚴格，保潔組負責大廳衛(wèi)生，其他各組負責各作間的衛(wèi)生，工作結(jié)束后，得打掃整潔，方可下班。運行一年來，總體狀況良好，各方面基本達到要求。學(xué)校管理：
（1）結(jié)合市場物價狀況，經(jīng)過和餐廳經(jīng)理協(xié)商，我們制定學(xué)生供餐標準，并以此為檢查的依據(jù)。本學(xué)期，學(xué)生供餐標準為每天陸元（早晚各1.5元，中午3元），主食為早晚各一個饅頭和花卷，每個不低于2.7倆；中午提供米飯半斤；稀飯湯滿足供應(yīng)。
（2）為防止有的學(xué)生不夠吃，我們還建立了班級饅頭調(diào)劑制度，規(guī)定女生吃不完的饅頭，由班主任或班長調(diào)劑給男生吃，調(diào)劑解決不了問題的，由班主任到窗口添加饅頭；中午米飯需添加的學(xué)生，可在打飯時一次性添加，確保學(xué)生人人吃飽，又不造成太大浪費。
（3）為使餐廳有個良好的就餐秩序，學(xué)校把12個班分成兩批，女生為第一批，男生為第二批就餐。每一批按指定的窗口打飯，按指定的桌號就餐。兩批之間相差20分鐘左右，吃完飯的學(xué)生，一律自行將餐具和碗清洗后放入消毒柜。各班就餐由班主任負責，學(xué)校值班領(lǐng)導(dǎo)負責整體秩序，現(xiàn)場解決學(xué)生的一些問題（如丟票錯票等）。
（4）為切實有效的監(jiān)督餐廳運行，每天派兩人檢查伙食質(zhì)量和衛(wèi)生情況，同時每班每天上交一份測評表，由值周領(lǐng)導(dǎo)回收整理，反饋后勤主任，加已改進。
總之，八一愛民小學(xué)食堂在各級領(lǐng)導(dǎo)和社會各界的大力支持下，經(jīng)過全體師生的共同努力，餐廳運營狀況受到了學(xué)生及家長的一致好評；縣衛(wèi)生監(jiān)督所在多次對我校餐廳給予監(jiān)督指導(dǎo)后，不僅及時發(fā)給了衛(wèi)生許可證，還把我校食堂做為一個模范加以推廣；今后，我們將繼續(xù)努力工作，爭取把我校學(xué)生食堂辦的越來越好。
食堂運行情況報告篇十九
訂立合同雙方：
發(fā)包方（以下簡稱甲方）：綏棱縣機關(guān)事務(wù)管理服務(wù)中心。
法定代表人：＊＊＊。
住所：綏棱縣黨政機關(guān)辦公中心。
承包方（以下簡稱乙方）：＊＊＊。
工作單位：綏棱縣機關(guān)事務(wù)管理服務(wù)中心。
甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營管理，為明確雙。
方的權(quán)利義務(wù)，經(jīng)過協(xié)商訂立如下合同條款，需簽約雙方依法共同遵守。
第一條承包物。
餐廳（西廂房二樓）面積798.8平方米，餐具、用具（詳見餐具、用具清單）由甲、乙雙方購買（乙方購買的物品要例清單做為本合同的附件）。
第二條承包費、承包期限及結(jié)算方式。
承包費每年16,000.00元，承包期限六年（自2006年5月7日起至2012年5月20日止），承包期內(nèi)承包費96，000.00元，此款由甲乙雙方用來購買餐具、用具等設(shè)備，此款購買物品產(chǎn)權(quán)歸甲方所有，此款之外購買物品，由乙方自定，產(chǎn)權(quán)歸乙方所有。
第三條甲方必須安排黨政機關(guān)辦公中心樓內(nèi)的各部門在每月25日前將干部每月每日（工作日22天）補貼的1元錢準時存入飯卡，經(jīng)費確實有困難的部門不能按時存補貼款的，年末縣財政在各部門的經(jīng)費中按現(xiàn)有人數(shù)足額扣繳。
機關(guān)工作人員工作用餐全部為自助餐，每人每餐4元，標準由乙方自定（其中主食不少于3樣，副食不少于6樣），乙方取得自助餐的利潤不準超過15。如有特殊要求，可單獨點菜，乙方負責制作，價格隨行就市。
第四條機關(guān)工作人員用餐時間，原則上早6:30—7:30，午餐11:30—12:30，晚餐17:30—18:30，甲方可根據(jù)工作需要，向乙方提出變更就餐時間。
第五條甲、乙雙方權(quán)利和義務(wù)。
1、甲方的權(quán)利和義務(wù)。
（1）甲方負責支付取暖費、水費。
（2）甲方負責維修供熱、供水、供電、排水等公用設(shè)施。
（3）乙方不承擔上級部門指派的費用，如需要承擔，由甲方承擔。
（4）甲方收取乙方的電費，按電表計量，收費標準按辦公樓用電的價格標準收取。
（5）承包人身份不變，工資福利待遇不變。
（6）甲方有權(quán)檢查、監(jiān)督乙方的經(jīng)營管理，特別是衛(wèi)生、安全、環(huán)境建設(shè)。
（7）如有關(guān)部門要求辦理證照，由甲方負責。
2、乙方的權(quán)利和義務(wù)。
（1）乙方承包機關(guān)食堂獨立經(jīng)營，自負盈虧。
（2）乙方承包的食堂以服務(wù)機關(guān)為目的，周一至周五原則上不許對外營業(yè)，周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學(xué)、過生日、戰(zhàn)友聚會等大型招待活動。要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛(wèi)生、價格合理，質(zhì)量精，秩序好，確保機關(guān)安靜、安全。
（3）自覺服從甲方的管理，并接受業(yè)務(wù)主管部門的監(jiān)督和指導(dǎo)。
（4）保證就餐時間，讓加班的干部隨時用餐。
（5）合同期內(nèi)，食堂消防、安全、衛(wèi)生、環(huán)境建設(shè)由乙方負責。如因乙方責任發(fā)生火災(zāi)、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔，并依照相關(guān)法律追究責任。
（6）乙方招聘的工作人員必須經(jīng)衛(wèi)生部門體檢合格并持證上崗，要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務(wù)。
（7）乙方承包的食堂不準改變用途，不準轉(zhuǎn)包。
（8）乙方保證機關(guān)食堂在2006年5月20日正式投入使用。
第六條違約責任。
本合同簽訂后任何一方不準單方終止合同，如甲方違約，首先應(yīng)退還承包費，賠償給乙方造成的實際損失。如乙方違約，甲方收取的承包費不予退還。
第七條合同期滿乙方應(yīng)按本合同的規(guī)定將承包的物品完好無損的交付給甲方，如有損壞由乙方負責修復(fù)，不能修復(fù)的按折舊價賠償。
第八條其它條款。
本合同一式二份，簽約雙方各執(zhí)一份，本合同經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方：
法定代表人：
乙方：
二00六年五月七日。
《機關(guān)食堂承包合同》，歡迎閱讀機關(guān)食堂承包合同。
食堂運行情況報告篇二十
（一）我?！拔拿骶筒退突夭途摺被顒蝇F(xiàn)狀及原因分析。
在此次調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)“文明就餐送回餐具”活動得到我校廣大同學(xué)的支持，大多數(shù)同學(xué)都主動送回餐具，很大一定程度上改善了聚餐環(huán)境，營造了一種良好的就餐氛圍。同時，我們也發(fā)現(xiàn)，也有少數(shù)同學(xué)存在未主動送回餐具現(xiàn)象。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，其主要年級分布如下：大一占15%、大二占25%、大三占40%、大四占20%。其中，我們采訪了其中的一些同學(xué)，未送回餐具主要原因有以下幾點：
1、趕時間，沒來的及送回。
2、以前有送回餐具的情況，但大一以來，學(xué)校沒有送回餐具的活動，久而久之，也就習慣性沒送回，現(xiàn)在還未形成習慣。
3、從小就沒有在食堂吃飯送回餐具的習慣。
4、認為學(xué)校送回餐具政策不合理。
此外，我們還發(fā)現(xiàn)，雖然學(xué)校號召同學(xué)們文明就餐，但我們也發(fā)現(xiàn)同學(xué)們的一些不文明的習慣，例如占座問題。
在調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)占座問題在各個食堂是一個普遍的現(xiàn)象。尤其是在下課后的15分鐘內(nèi)，占座是最為嚴重的。究其原因，我們調(diào)查發(fā)現(xiàn)主要有以下幾點：
1、從眾行為，大家都占了，我也占一個的心理較為普遍。
2、節(jié)省時間。大多數(shù)同學(xué)擔心自己在打飯菜時沒有占座，打完回來時發(fā)現(xiàn)沒有位置，以至于浪費時間。
此外，還存在著不排隊，浪費飯菜等不容忽視的現(xiàn)象。
（二）我校食堂基本情況及結(jié)果分析。
在對文明就餐活動進行調(diào)查的同時，我們也對學(xué)校食堂現(xiàn)狀也進行了簡單的調(diào)查。以下是基本情況及結(jié)果分析。
調(diào)查問卷發(fā)放主要是在11月30日到12月1日期間，問卷的發(fā)放采取了簡單隨機抽樣法，總共發(fā)放60份問卷，回收58份問卷，有效問卷58份。
通過對調(diào)查結(jié)果的認真分析，我們發(fā)現(xiàn)同學(xué)對學(xué)校食堂大體上還是基本滿意的，但認為我校食堂管理存在細節(jié)缺失；同學(xué)們比較關(guān)心的一些實質(zhì)性問題還沒有得到很好解決。
基本情況：
（1）“文明就餐”行動取得很好的成效。
在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)，東西區(qū)各食堂都對此次活動給予支持。但各個食堂得到的反響卻不盡相同。宣傳效果最好的是東區(qū)田園餐廳，其次是文瀛餐廳和文韜餐廳。最為不好的第四餐廳。究其原因如下：
1、各食堂都有進行條幅宣傳。
2、田園、文韜與文瀛餐廳有相關(guān)專門人員進行監(jiān)督。
3、田園餐廳效果較其他餐廳好的最重要的原因是田園餐廳采取了播音宣傳。通過擴音器循環(huán)播放，營造一種氛圍，在無形提醒同學(xué)們自覺送回餐具。
（2）對我校食堂基本滿意。
在與同類院校食堂比較后，我校同學(xué)對我校食堂基本滿意。從調(diào)查問卷和攔截訪問中對食堂滿意度的調(diào)查得出的結(jié)論，50%的同學(xué)對我校食堂持中間態(tài)度，選擇不滿意為35%，選擇滿意為15%。從整體上看絕大多數(shù)同學(xué)都持中間及以上態(tài)度。這是對我校食堂的一種肯定。
（3）對食堂各種問題都有提到，并且不滿意居多。
1.對食堂的飯菜不滿意，占到總調(diào)查人數(shù)的76%。
不滿意原因有：飯菜不好吃，有19%，飯菜價格比較貴，有20%（這個東區(qū)文韜食堂最為突出，文韜食堂菜價較其它食堂平均價格高出0.5-1元）；飯菜量給的少，有7%；菜式更新慢，有23%；其他原因，有7%。
2.認為學(xué)校食堂吃飯比較擁擠，午餐最擁擠，其次是晚餐。大部分正點下課的學(xué)生找不到座位。
3.對食堂的工作人員、管理人員服務(wù)態(tài)度的基本滿意。45%的受訪者對打飯工作人員的態(tài)度滿意。20%的受訪者認為打飯速度比較慢。另外35%的受訪者認為食堂管理不到位，缺乏有效監(jiān)管。同時，在采訪中同學(xué)也提到食堂工作人員在收拾桌子時的態(tài)度并不好。
根據(jù)對調(diào)查結(jié)果的整理和認真分析，我們小組針對上述問題提出以下幾點建議：
（一）大學(xué)生要提高自身修養(yǎng)，養(yǎng)成良好的就餐習慣。
大學(xué)生要養(yǎng)成良好的就餐習慣，打飯自覺排隊，主動放回用后的餐具。排隊是我們學(xué)校學(xué)生一直以來都沒有自覺遵守的，有的同學(xué)在高中就讀時有自覺主動的排隊習慣，但是到大學(xué)每個人都不排隊也就慢慢放棄排隊這一良好的習慣了。我們建議學(xué)校學(xué)生組織（例如學(xué)生會等）在食堂提醒同學(xué)排隊，送回用完后的餐盤，同學(xué)們也會自覺主動的形成排隊的習慣。只要大家養(yǎng)成排隊打飯的習慣，不僅食堂吃飯有秩序了，也可以緩解吃飯擁擠的問題。
（二）食堂的服務(wù)人員要嚴格遵守衛(wèi)生標準，進一步提高食堂飯菜的衛(wèi)生和質(zhì)量，豐富菜品品種，努力讓不同口味的同學(xué)有不同的選擇。
我校學(xué)生來自全國各地，各地方的口味、飲食習慣都不一樣，我們建議學(xué)校食堂可以區(qū)分一下不同口味的菜，例如北方口味稍重與南方偏好清淡、辣的與不辣的、面食與米飯等。其次，要加強對工作人員的服務(wù)態(tài)度培訓(xùn)。評選出每周服務(wù)明星，以資獎勵。
（三）學(xué)校要加強監(jiān)管，建立獎罰機制。
我們建議學(xué)校對食堂進行定時或不定時的檢查、抽查，設(shè)立的投訴信箱及時了解所反映的問題。學(xué)校對不符合要求的承包者及衛(wèi)生服務(wù)人員給予嚴厲懲罰，對先進者給予表揚和激勵。
（四）培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食習慣，在學(xué)生當中提倡健康按時飲食。
調(diào)查了解到很多同學(xué)有經(jīng)常不吃早餐毛病，其實在一晚的睡眠后不吃早餐會只是我處于低血糖狀態(tài)下，這樣會影響我們一天精神狀態(tài)，長期不吃早餐會影響我們胃的健康、智力的發(fā)展。一些女同學(xué)為了減肥，平時有能少吃一頓就少吃一頓的想法，不按時吃飯不利于大學(xué)生的身體健康。為了學(xué)生有更好更健康的身體，為了同學(xué)們德智體全面的發(fā)展，學(xué)校要加強健康飲食的宣傳，提高學(xué)生的飲食素質(zhì)。
（五）適時的擴建和完善食堂后勤服務(wù)。
隨著學(xué)校擴招，學(xué)生人數(shù)將會增多，而食堂擁擠現(xiàn)象會越加嚴重，這是勢在必行的選擇。同時，也可以減少同學(xué)們到小吃街就餐的次數(shù)，使得同學(xué)們的身體健康得到一定保證，為創(chuàng)造良好的學(xué)習狀態(tài)提供物質(zhì)基礎(chǔ)。
食堂運行情況報告篇二十一
小額批量支付系統(tǒng)與大額支付系統(tǒng)的實施，構(gòu)成了中國現(xiàn)代化支付系統(tǒng)，大小額支付系統(tǒng)搭建起了跨行資金清算的“高速公路”，使資金清算匯劃更加快捷高效，同時也是連接商品交易和和社會經(jīng)濟活動的“大動脈”，滿足了社會經(jīng)濟日益發(fā)展對支付清算工作的需求。但因系統(tǒng)缺陷和內(nèi)控管理方面的漏洞，使該系統(tǒng)存在諸多風險點，需引起各方關(guān)注。
一、支付系統(tǒng)運行中存在的風險隱患。
（一）系統(tǒng)風險。
主要表現(xiàn)在：
四是會計集中核算系統(tǒng)abs的報表、清單打印功能不完善。每日營業(yè)終了，操作人員必須全面、完整、及時地打印發(fā)出業(yè)務(wù)清單、接收業(yè)務(wù)清單、業(yè)務(wù)信息核對表，若當日遺漏其中的某一項打印業(yè)務(wù)，次日補打的報表、清單就只能由核算中心的綜合柜打印，余額表不能在當天打印，只能在次日打印，這對縣支行實現(xiàn)的網(wǎng)點柜核對憑證、賬表，及時向事后監(jiān)督中心寄送傳票監(jiān)督業(yè)務(wù)帶來了一定風險。
（二）業(yè)務(wù)操作風險。
二是聯(lián)行查詢查復(fù)風險。聯(lián)行查詢查復(fù)業(yè)務(wù)是聯(lián)行業(yè)務(wù)的補充和保障，大額支付業(yè)務(wù)的查詢查復(fù)路徑僅限于直接參與者之間，而對間接參與者的查詢，由于各網(wǎng)點無查詢查復(fù)功能，只能通過直接參與者傳真?zhèn)鬟f查詢查復(fù)，時間長、效率低，也容易導(dǎo)致責任不清，出現(xiàn)風險糾紛。
（三）內(nèi)控管理風險。
隨著小額支付系統(tǒng)的全面推廣，會計核算的內(nèi)容、方法和手段雖然未發(fā)生實質(zhì)性變化，但針對小額支付系統(tǒng)運行過程中存在的風險點，各網(wǎng)點沒有對應(yīng)的風險管理措施，這樣必然造成了管理和操作上的隨意性，從而導(dǎo)致資金風險隱患。
（四）道德風險。
三是少數(shù)會計從業(yè)人員職業(yè)道德意識較差，責任心不強，加之系統(tǒng)自身安全防范措施不力，人為差錯事故時有發(fā)生，導(dǎo)致銀行業(yè)務(wù)差錯或中斷系統(tǒng)運行。
二、對策建議。
（一）完善系統(tǒng)功能，降低運行風險。
三是增加的額匯劃和重大事項主管審批功能，增設(shè)一道資金風險防火墻。
（二）規(guī)范業(yè)務(wù)操作。
針對支付體系運行中存在的風險和薄弱環(huán)節(jié)，從業(yè)務(wù)操作的點滴入手，細化風險防范措施，使風險防范不留死角。在具體業(yè)務(wù)操作中，做好各個環(huán)節(jié)的復(fù)查和復(fù)核工作，特別對外出的資金在系統(tǒng)中必須有三人控制才能發(fā)出，防范業(yè)務(wù)處理中的風險，以最大限度降低風險發(fā)生的概率和所造成的損失，切實做到風險防范的認識到位、工作力度到位、防范措施到位。
（三）整章建制，提高系統(tǒng)運行質(zhì)量。
小額支付系統(tǒng)上線運行后，系統(tǒng)運行管理模式、崗位設(shè)置、工作內(nèi)容等都發(fā)生了變化，原來的運行管理制度和操作規(guī)程已不適應(yīng)新的要求。應(yīng)根據(jù)系統(tǒng)運行的運作模式、操作特點、崗位要求，對原有的內(nèi)控制度進行修訂，規(guī)范業(yè)務(wù)操作流程，明確崗位的設(shè)置和各崗位職責權(quán)限以及合理兼崗。使得各項操作有章可循，各個崗位有規(guī)可遵，相互制約，相互監(jiān)督，確保清算資金安全運行。
（四）加強會計支付隊伍建設(shè)，提高員工道德素養(yǎng)。
針對基層會計人員配備不足的實際，整合人力資源，加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)，促使操作人員全面了解支付系統(tǒng)的操作流程和規(guī)章制度。
一是讓會計專業(yè)人員從事會計工作，做到學(xué)有所用；
四是建立合理的激勵約束機制，逐步提高一線業(yè)務(wù)人員的待遇，以增強會計人員的工作積極性，促使其自覺增強風險防范意識。
食堂運行情況報告篇一
為加強學(xué)校管理，進一步提高我校食堂建設(shè)和管理水平，保障師生員工身體健康，我校根據(jù)浙江省教育廳《關(guān)于加強義務(wù)教育中小學(xué)食堂財務(wù)管理的意見》等法規(guī)條例，現(xiàn)結(jié)合我校實際情況，對學(xué)校的食堂工作展開了全面、認真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報告如下：
每學(xué)期初，學(xué)校都會專門召開食堂工作會議，明確職責和具體分工，成立以校長為首的學(xué)校食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)籌各項工作，針對各項具體工作制定計劃、明確責任，如食堂工作人員管理制度、食品倉庫管理制度、食堂財物管理要求、食堂工作人員紀律、鍋爐房工作制度等，讓食堂的全面工作制度化、規(guī)范化。后勤處負責具體落實，從人員、調(diào)入、設(shè)備、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進行了細化并狠抓落實，并定期召開食堂工作專門會議，學(xué)習上級文件，研究各階段落實措施。校級領(lǐng)導(dǎo)每天輪流到學(xué)生餐廳巡視，以便隨時發(fā)現(xiàn)問題，及時給予指導(dǎo)，立即進行改進。
食品安全衛(wèi)生工作是食堂工作的重中之重，為確保無一例食物中毒的發(fā)生，我們主要采取了以下措施：
1.食堂都能嚴格執(zhí)行國家的《食品衛(wèi)生法》，有各項食堂管理制度、衛(wèi)生安全制度以及進、出貨招標、檢查、驗收、登記制度，并做到了有檢查、有記錄，有突出事件的應(yīng)急措施，工作人員能自覺按要求上崗和操作，其它各項衛(wèi)生措施和規(guī)定能落實到位。
2.采購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。嚴格把好食品進貨關(guān)，我們將學(xué)校各餐飲經(jīng)營點的食品進貨進行統(tǒng)一采購，對采購的食品索取三證（營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證）復(fù)印件和質(zhì)量檢驗報告，進出貨手續(xù)齊全，帳冊相符。每次用餐后所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒，健康衛(wèi)生。
3.建立群眾監(jiān)督機制，讓大家共同把好食品安全衛(wèi)生關(guān)。我們成立了由校工會干部、家長代表、教師代表、學(xué)生代表等組成的膳管會，定期舉行碰頭會，監(jiān)督以收費標準、成本利潤控制、飯菜質(zhì)量、開支結(jié)構(gòu)為重點，行使對食堂的監(jiān)督、檢查等職能。
為維護師生的合法利益和身心健康，我校堅持“公益性”原則，按照“非營利性”要求，進行食堂成本單獨核算，以保證食堂日常運轉(zhuǎn)經(jīng)費收支平衡為目標，合理確定供餐價格。
1.認真按照省教育廳和市教育局的標準逐條進行對照檢查和改進。
2.按照學(xué)校要求，由后勤處組織人員定期不定期地對食堂工作進行檢查和考核，在考核中把食品、菜肴的價格、質(zhì)量、數(shù)量作為重點。
3.保證飯菜的數(shù)量和質(zhì)量，努力做到葷素合理搭配，品種豐富多樣，滿足學(xué)生身體健康成長的需要。
我校食堂實行包餐制供應(yīng)，向?qū)W生收取伙食費，嚴格按上級規(guī)定實行學(xué)期初預(yù)收、月末結(jié)轉(zhuǎn)確認伙食收入、期末結(jié)算的方法，食堂收支核算規(guī)范、結(jié)余合理。同時規(guī)范使用食堂的結(jié)余款，只用于改善學(xué)生伙食和食堂的設(shè)施、設(shè)備，沒有用于、變相用于學(xué)校發(fā)放教職工福利，或以其它方式轉(zhuǎn)由學(xué)校用于非食堂經(jīng)營服務(wù)方面的支出。
因經(jīng)費不足，師生用餐環(huán)境有待改進。
食堂運行情況報告篇二
我園根據(jù)精河縣市場監(jiān)督管理局文件要求，積極組織食堂工作人員認真學(xué)習了《關(guān)于切實提升校園（幼兒園）食品安全責任的《提醒建議函》》，為加強幼兒園管理，提高安全衛(wèi)生意識，營造良好的、和諧的園環(huán)境。我園長期以來把食堂食品安全工作放在第一位，平時抓重點抓細節(jié)。x月x日對食堂食品安全工作展開了全面、認真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報告如下：
按照要求，我園重點加強食品安全管理制度，健全衛(wèi)生、食品管理制度，做到責任到人，食堂做到合理布局，把好“消毒”關(guān)。所有的餐具均用洗潔精消毒，食堂內(nèi)部均用紫外線進行消毒。嚴格按照疫情防控和食品安全，按照“零接觸”式配送，采購做好驗收工作，將食材在儲藏間進行分揀存放。加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。確保我園食堂依法持證經(jīng)營。
每學(xué)年，成立以幼兒園負責人為主的食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確幼兒園食堂工作人員和具體分工。嚴格落實幼兒園負責人是食品安全第一責任人。針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。嚴格落實園領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度，建立相應(yīng)的臺賬資料。我園將食品安全做為日常管理的重要內(nèi)容，建立健全實盤全管理制度，配備了專職食品安全管理人員，和食堂工作人員，明確了食品安全崗位職責并簽訂了相關(guān)責任書。三、加強對食堂工作人員的健康監(jiān)督。
定期檢查食堂工作人員健康證日期是否到期，對于食堂工作人員健康證時間快要到期的及時督促去八家戶場部衛(wèi)生院辦理。發(fā)現(xiàn)有妨礙餐飲衛(wèi)生安全病癥的，立即脫離工作崗位，要求食堂工作人員規(guī)范著裝，穿戴清潔的工作衣帽，頭發(fā)不外漏，不留長指甲，不佩戴首飾。規(guī)范操作，確保食堂及個人衛(wèi)生干凈整潔。
為確保我園食堂所用食材新鮮、安全。進貨嚴格落實索證索票制度。建立食品采購入庫和出庫臺賬，不采購來歷不明、有毒有害變質(zhì)的食物。嚴格遵守食品生產(chǎn)加工操作規(guī)程，做到生熟食物分開儲存，食品燒熟煮透，嚴防食物中毒。午餐后食堂用餐參加及時立著擺放在消毒柜中，120度高溫消毒30分鐘。操作臺面、面點間切菜間、粗加工間、打飯間、洗碗池、二次更衣室用紫外線消毒，30分鐘，食堂各室內(nèi)要開窗通風。
對于幼兒園食堂每星期進行自查，做好食堂防塵防蟲害設(shè)施，切實保障工作人員的身體健康和生命安全。我園開展了“明廚亮灶”活動，在幼兒園食堂庫房，操作間，洗消間、粗加工間、食品留樣間、面點間裝上監(jiān)控設(shè)備，在大廳里安裝電子顯示屏，顯示食堂工作人員規(guī)范操作過程。通過明廚亮灶工作，實現(xiàn)陽光操作和透明化管理。
我園現(xiàn)在實行的是一餐兩點，分別是午餐、早點和午點。按照要求幼兒每日所有進口食品都要留足200克由食堂兩名工作人員專門對食品按照留樣的制度，進行48小時食品保存，以便備查。食品留樣冰箱為專用設(shè)備，嚴禁存放與留樣食品無關(guān)的食品。
1、加大宣傳教育力度，增強幼兒的食品衛(wèi)生、安全意識。通過課堂教育等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心。自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品維護自身健康。同時，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進行操作。
2、加大管理力度，杜絕校門流動攤點的食品流入幼兒園，食堂生產(chǎn)加工加強衛(wèi)生監(jiān)管，嚴格操作規(guī)程。
3、幼兒園通過健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強自我防護意識。開展健康和食品安全知識的宣傳，倡導(dǎo)幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習慣。
今后，我園進一步壓實校園食品安全主體責任和管理責任，強化食品安全意識，把食堂食品安全工作做得更好。
食堂運行情況報告篇三
二、調(diào)查背景：學(xué)?，F(xiàn)有在校學(xué)生500余人，到食堂就餐人次每天在300余人次以上。因此，學(xué)生食堂的存在和發(fā)展狀況不僅僅是關(guān)系到學(xué)生的生活問題，而且在更大程度上關(guān)系到學(xué)生的身體健康和學(xué)習狀況。然而，據(jù)調(diào)查得知：學(xué)生群體和食堂之間存在著很多的不和諧因素，如果任由這些因素蔓延和發(fā)展，勢必會影響到學(xué)校的正常運行和學(xué)生的身體健康。
(一)飯菜質(zhì)量方面：
1、對于菜品價格，60%的學(xué)生認為能夠承受。30%的學(xué)生認為價格偏高，其中，10%的學(xué)生認為菜較清淡。
2、食堂的菜品單一，沒有葷菜，而且在同一周內(nèi)經(jīng)常出現(xiàn)菜品重復(fù)的現(xiàn)象。
3、菜品口味單一，時而偏談或時而偏咸;用油少;沒有特色;菜色不好看。
(二)食堂總體服務(wù)方面：
在對食堂各方面的服務(wù)狀況的調(diào)查中，80%的學(xué)生對服務(wù)工作表示認可和接受，20%的學(xué)生認為不滿意。究其不滿意的原因，表現(xiàn)為：服務(wù)人員微笑少，表情僵硬;語言冷漠，缺少熱情;耐心差;打菜量少;還有存在經(jīng)常打飯沒有飯的問題。大多數(shù)同學(xué)希望立刻通過正常渠道解決,但78%的同學(xué)都不知道該向誰反映.因此希望食堂從這些工作入手，更好的為同學(xué)服務(wù)。為此學(xué)校設(shè)立了意見箱來保證有分歧、有意見得到徹底及時的解決。工作人員的服務(wù)態(tài)度方面，在300余份調(diào)查問卷中，有60%的同學(xué)認為滿意或比較滿意,這說明大數(shù)工作人員的素質(zhì)都還是不錯,但有些美中不足,多數(shù)人還有待提高。學(xué)校食堂工作人員是食物把關(guān)的最后一道關(guān)口，也許也是最重要的一道關(guān)口，而出問題的往往是這一道關(guān)口。應(yīng)進一步提高食堂工作人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)，師生的飲食安全和滿意度才是最重要的。以上表明，提高食堂服務(wù)的整體素質(zhì)，有利于提升食堂在同學(xué)心目中的印象分和滿意度。
(三)食堂衛(wèi)生方面：
關(guān)于食堂整體衛(wèi)生滿意程度的調(diào)查顯示：30%的學(xué)生認為食堂衛(wèi)生狀況有待于進一步改進，50%的學(xué)生認為一般，10%的學(xué)生認為滿意，10%的學(xué)生認為很差。其中問題有：
1、食堂衛(wèi)生管理有代規(guī)范，責任心欠加，清洗力度不足。
2、有時用餐間異味較濃。
3、個別工作人員在上班時沒有按規(guī)定穿工作服，戴口罩，工作服有時較臟。
4、食堂室地板較滑，部分地方存有積水，周圍環(huán)境衛(wèi)生較差。
(四)食堂飯卡方面：
在被調(diào)查的學(xué)生中，對非人為因素造成卡失磁或丟失補卡收費不合理。
此次調(diào)查問卷于20**年**月**日開始，涉及我校全體住宿學(xué)生和全體教師，我們通過討論、制定建議稿、發(fā)放、收回、統(tǒng)計和總結(jié)了一套問卷，而且最后在大家的鼎力合作下，形成了這一份有實際內(nèi)容和現(xiàn)實意義的食堂問題調(diào)查分析報告。我們衷心希望學(xué)校和食堂能夠按照學(xué)生的意愿改善服務(wù)水平、建立健全食堂的監(jiān)督和反饋機制，最終得到大家的肯定。
其次，應(yīng)該歸功于我們?nèi)w師生的高度配合，同時也應(yīng)該謝謝廣大師生的廣泛參與和支持，是您們的合作成就了我們的工作。
但是，我們在這次調(diào)查分析過程中，也有很多問題和不足，我們的調(diào)查問卷下發(fā)370份，可收回的卻只有270份，還不足以全面地反映全體師生的意見。這也是將來我們在做類似的工作時應(yīng)該吸取的教訓(xùn)。同時我們的內(nèi)心也很沉重，看著大家在接受調(diào)查時的疑慮和遲疑以及懷疑，我們感覺到作為一個調(diào)查者，我們的責任很重。尤其是我們深切地擔憂我們學(xué)生是否能夠真實地表達自己的意愿，我們的調(diào)查是否能夠給我們食堂服務(wù)的改善帶來參考和幫助?我們的食堂問卷調(diào)查是否還是一種形式和表面工作?當然，在調(diào)查的過程中，我們發(fā)現(xiàn)了很多問題，也學(xué)到了很多東西，也深刻的體會到我們肩上擔子的沉重。
1、飯菜質(zhì)量基本滿意，但同學(xué)們希望多增加些品種、特別是早晚要增加蛋類，注意營養(yǎng)搭配。
2、飯菜價格適中，適當增加分量。
3、衛(wèi)生工作要繼續(xù)加強，尤其是飯菜中偶而發(fā)現(xiàn)異物，如頭發(fā)之類不該出現(xiàn)在飯碗里的東西，極大地影響了同學(xué)們的就餐情緒，也將損害食堂的衛(wèi)生形象，希望食堂對此要有高度的重視。
4、服務(wù)質(zhì)量尚可，但有待進一步提高。師生作為消費者，理應(yīng)享受到上帝式的服務(wù)，個別工作人員的服務(wù)態(tài)度有時令人不甚滿意，為此我們將會要求工作人員佩戴標識明顯的工作卡，方便對其監(jiān)督。
總之，問題與優(yōu)勢同在，發(fā)現(xiàn)問題才能解決問題。被調(diào)查者對食堂的總體評價是基本滿意的。但仍存在著一些問題。因此，學(xué)校食堂應(yīng)該進一步提高服務(wù)質(zhì)量，惟有如此，才能解決學(xué)生和食堂之間的種種矛盾，讓全體師生的生活更加舒適、更加安全，令總務(wù)的工作開展得更順利。這也是我們此次調(diào)查的目的所在。
食堂運行情況報告篇四
為了進一步加強幼兒園食堂財務(wù)核算，認真貫徹落實區(qū)教育局關(guān)于食堂財務(wù)專項檢查的通知精神,我園高度重視食堂建設(shè)和管理工作。為了配合區(qū)教育局開展食堂財務(wù)管理專項檢查活動,我園立即對食堂財務(wù)核算管理情況進行了認真的自檢、自查,現(xiàn)將自查情況報告如下:
1、成立了以園長為組長的食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組,制定各項財務(wù)管理制度,明確職責和具體分工操作。
2、食堂財務(wù)建立了總賬、明細賬,現(xiàn)金日記賬、銀行存款日記賬等,做到了日清月結(jié)。會計科目報表做的規(guī)范及時,同時開設(shè)了存折賬戶。
3、食堂管理規(guī)范,食堂為自主經(jīng)營,做到菜譜價公示,每月收支公示，每日菜品公示。
1、伙食收費按月按標準,包餐元/生?天,伙食收據(jù)登記到人,數(shù)據(jù)清晰。
2、在校就餐的教職工及食堂人員按月入賬。
從不克扣學(xué)生伙食,也從不在食堂中列支業(yè)務(wù)費及教職工的獎金、福利和津補貼。
幼兒園食堂財務(wù)制度健全,做到?？顚Ｓ?沒有發(fā)生違規(guī)使用經(jīng)費的情況,伙食費的確定是依據(jù)本地的物價水平、幼兒營養(yǎng)攝取量(營養(yǎng)分析需求)、燃油、水電、工作人員成本核算等確定,幼兒的伙食費都是按餐和幼兒進行結(jié)算的(按月一次性退還),無擠占克扣幼兒伙食費情況,食堂虧盈基本平衡。
明確并公開食堂崗位分工和相關(guān)的職責權(quán)限,做到不相容崗位實行分離管理。嚴格食品出入庫制度,進出庫物資開三聯(lián)出入庫單,帳物相符。嚴格執(zhí)行采購、驗收、保管、領(lǐng)用等環(huán)節(jié)的相關(guān)手續(xù)并做好詳細的驗收記錄、匯總。
每月都要對食堂的結(jié)余進行核算,平衡食堂財務(wù)收支管理。
xx幼兒園
xxxx年3月25日
食堂運行情況報告篇五
自7月1日食堂實行新制度以來，在食堂就餐的人數(shù)逐漸增多，日銷售額都會在900元以上?？傮w來說食堂無論在菜價、菜質(zhì)和品種方面都有所改進，但是問題還是存在的。從昨天走訪的情況來看，總結(jié)出如下幾點：
原因分析主要從客觀原因、主觀原因和不定因素三個方面分析。
（一）客觀原因（食堂自身原因）。
1、早餐。
早餐的包子一是又冷又硬，二是包子餡單一、更換周期長，有時同一種餡好幾個月不換。
早餐的饅頭和包子都是在蒸飯的蒸箱里蒸出來的，食堂一般在6:00過后就準備早市，所以6:00過后饅頭和包子就脫離蒸箱放在打菜間了。而我們一般的員工都會在7:00就餐，到那時包子已經(jīng)又冷又硬了。吃幾天可能也沒什么，可是有些老員工都這么吃了好幾年了。
2、中餐和晚餐。
現(xiàn)在菜價是便宜下來了，可是主菜上放的輔料太多。明明寫的是帶魚，買的卻是一碗洋蔥。員工心理肯定有氣。
3、晚餐說過可以小炒的，可是食堂的菜不賣完就不會給你小炒。
（二）主觀原因。
1、受天氣、心情、飽腹等各方面因素影響，有的時候員工不想吃。
2、有些員工沒有吃早餐的習慣，晚上夜宵吃的比較多。
3、有的時候前一餐打的菜有剩余，為避免浪費就不再打菜。
（三）不定因素。
有些員工離家不近不遠，有的時候住員工宿舍，有的時候回家住，有的時候說出去玩，晚飯就不在食堂吃了。
1、建議以后食堂改用蒸籠蒸包子，放煤爐在打菜間加熱；還有希望包子餡的種類能多一點。目前做食堂早餐的人少，也不期待弄很多品種，但是包包子的時候多種餡應(yīng)該也不需要很多時間。
2、建議是什么菜就什么菜，碰到貴的菜，可以放輔料，可是輔料也不能超過主料了。
3、晚餐少燒點菜，允許有小炒需要人可以小炒，改善生活質(zhì)量。
4、關(guān)于早餐可以買點牛奶，豆?jié){之類的。有些員工不想喝稀飯、吃包子又太干。
5、有些員工希望能召開一次全廠職工大會，聽取員工的一些建議。
1、針對不吃早餐的員工，從健康方面著手進行勸說，改正不良飲食習慣，少吃夜宵，早餐要正常的吃。大部分人口頭答應(yīng)以后會慢慢改過來。
2、關(guān)于菜的質(zhì)量方面，希望食堂能改善，晚餐可以允許小炒。
食堂運行情況報告篇六
根據(jù)教體局關(guān)于開展學(xué)生食堂管理自查工作的通知，我校于6月2日至6月5日對學(xué)生食堂進行了自查，現(xiàn)就自查情況匯報如下：
副組長：孫有國。
組員：田德有朱軍民常建兵田永志各班生活委員。
優(yōu)點：
2、學(xué)校食堂餐飲服務(wù)許可證、從業(yè)人員健康證等證件齊全，并在有效期限內(nèi)；
3、建立了食品采購臺賬，并將索票索證票據(jù)貼于臺賬上，記載詳細、具體；
4、建立了碗筷消毒記錄；
6、從業(yè)人員進入餐飲樓穿戴工作服；
7、結(jié)算方式科學(xué)合理，本期學(xué)校將寄宿生生活補助及學(xué)生營養(yǎng)餐打到學(xué)生飯卡，學(xué)生刷卡消費，杜絕了學(xué)生用飯票兌換現(xiàn)金，提高了惠農(nóng)資金的使用效率，保證了學(xué)生的財產(chǎn)安全。
1、操作間物品擺放不整齊；
2、儲藏室物品混放，雜亂；
3、操作間門口沒有滅蠅設(shè)備；
4、碗筷消毒記錄記載不詳細；
5、早餐提供食品簡單，不符合營養(yǎng)要求；
6、未能按照食品藥品監(jiān)督管理局要求，將采購物品商標上傳至電子系統(tǒng)；
7、餐飲樓后蒸汽鍋爐附近衛(wèi)生較差；
8、采購個別食材沒有質(zhì)檢報告。
1、加強對食堂從業(yè)人員的安全常識培訓(xùn)，提高從業(yè)人員安全意識；
2、督促食堂管理員對餐飲樓內(nèi)各處衛(wèi)生進行檢查與監(jiān)管，向全校師生提供清潔的就餐環(huán)境。
3、建立定期檢查制度，將檢查結(jié)果及時反饋給食堂，并限時整改。
4、及時與鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)督管理所聯(lián)系，盡快掌握儀器操作方法，按照食品藥品監(jiān)督管理所的要求，規(guī)范操作。
5、食堂管理員與食堂協(xié)商，提高學(xué)生早餐的飯菜質(zhì)量。
對照檢查標準，我們在自查中發(fā)現(xiàn)了很多問題，盡管我們付出了相當?shù)呐?，在工作中還存在一些不足，今后，學(xué)校將以這次檢查為契機，進一步加大監(jiān)管工作的力度，不斷改善，使學(xué)校食堂食品安全工作，乃至學(xué)校整體工作再上新的臺階。
食堂運行情況報告篇七
調(diào)查目的：為了提高食堂工作質(zhì)量、服務(wù)廣大同學(xué)，更加的完善有關(guān)單位的服務(wù)質(zhì)量以及提高工作人員的素質(zhì)，查漏補缺、取長補短，為同學(xué)們帶來更佳舒適的生活環(huán)境，我們組特別做此問卷，為今后學(xué)校對食堂的管理提供一定的參考資料。
調(diào)查結(jié)果分析：
一、同學(xué)們對食堂就餐環(huán)境的滿意程度。
調(diào)查顯示大多數(shù)同學(xué)都選擇在食堂就餐，但仍有的同學(xué)表示對食堂的就餐環(huán)境并不是很滿意?？傮w來說同學(xué)們對我校食堂就餐環(huán)境滿意程度不是很高。希望學(xué)校能夠針對這一問題采取相應(yīng)的措施加以整頓和管理。
二、同學(xué)們對在食堂就餐時服務(wù)的滿意程度。
調(diào)查結(jié)果顯示，大部分同學(xué)還能接受食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度，但也仍有許多同學(xué)認為食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度不好。從同學(xué)陳述中得知同學(xué)們普遍認為食堂的打卡服務(wù)做得最好，但在泰山廳為民族同學(xué)提供的清真菜區(qū)和餐具衛(wèi)生方面有待提高。同時同學(xué)們還希望增加免費湯桶的供應(yīng)，將湯勺換成一次性的，服務(wù)人員換上一次性口罩和手套，晚上增加夜宵等一些服。這些情況也表明食堂的服務(wù)有許多欠缺的.地方，希望學(xué)?；蚴程媚懿扇∫恍┫嚓P(guān)措施加以改。
三、同學(xué)們對食堂的菜價和質(zhì)量的滿意程度。
從調(diào)查結(jié)果我們可以看出，同學(xué)都表示食堂的飯菜價格不合理，質(zhì)量與菜價不符合等問題。食堂的菜價特別是肉類菜價不合理，讓許多同學(xué)無法接受。將其與菜的質(zhì)量相比，同學(xué)們每天攝入的營養(yǎng)元素是不足的.這可能會影響到一些同學(xué)的健康狀況。為了滿足更多學(xué)生的需求，希望食堂能適當調(diào)整一些菜價，改進味道，并增加一些有營養(yǎng)的菜色。
總結(jié)。
通過這次調(diào)查，我們初步了解了在校學(xué)生對食堂就餐環(huán)境,服務(wù)態(tài)度和菜價，質(zhì)量的滿意程度。調(diào)查結(jié)果表明大多數(shù)同學(xué)基本能接受食堂目前的狀況，但存在一部分同學(xué)對食堂目前的狀況感到不滿。這主要集中在食堂的服務(wù)差,菜價高,質(zhì)量與菜價不符這些問題上。食堂作為第三產(chǎn)業(yè)，其主要工作就是給在校大學(xué)生提供良好的就餐環(huán)境，服務(wù)學(xué)生，并保證學(xué)生每天的營養(yǎng)攝入量。同時，食堂還應(yīng)考慮到同學(xué)們都是從不同地方來泰醫(yī)求學(xué)的，大家都沒有經(jīng)濟收入，都是靠父母辛苦掙錢來讀書，不可能花很多錢在就餐上，若食堂菜價太貴，這必會給一部分同學(xué)造成經(jīng)濟負擔。長期以來食堂在學(xué)校里形成了壟斷形式，在餐飲方面來說是供不應(yīng)求，這就給食堂造成了沒有競爭的環(huán)境。因此在菜價和菜的質(zhì)量方面會存在一些不合理的地方。希望學(xué)校和食堂的負責人能為學(xué)生著想，減輕學(xué)生的一些生活負擔，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，不要讓學(xué)生在專心學(xué)習的同時還要擔心他們的飲食問題。
調(diào)查背景：
隨著市場價格的升高，我校食堂也對各種飯菜的價格作了一些調(diào)整，并引起了不同程度的反響，因此我們部門遵上級指示做了此次調(diào)查問卷并作出相應(yīng)的分析。
調(diào)查目標：
通過調(diào)查,了解食堂服務(wù)的狀況，探求食堂服務(wù)的問題,為相關(guān)部門解決食堂問題獻言獻策,促進食堂改善服務(wù)質(zhì)量，提高大家對食堂的滿意度，切實提高我校教師、學(xué)生的生活水平。
調(diào)查方法：
問卷調(diào)查。
調(diào)查內(nèi)容：
學(xué)校食堂的用餐環(huán)境、餐具衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量、飯菜價格、飯菜口味、飯菜衛(wèi)生狀況、飯菜品種豐富程度、周菜單及執(zhí)行情況、工作人員服務(wù)態(tài)度、對食堂管理和服務(wù)總體評價、是否歡迎該食堂繼續(xù)為師生提供服務(wù)這些內(nèi)容。
調(diào)查結(jié)果：
這次問卷調(diào)查共發(fā)放問卷57份，收回57份，有效問卷57份，這次問卷調(diào)查程序合理，主體廣泛，性別分布合理，覆蓋了各個年級和各個區(qū)域的人群，調(diào)查結(jié)果可以公正有效地反映我校食堂的總體情況.調(diào)查情況附后表。
改進措施。
1、飯菜質(zhì)量基本滿意，但同學(xué)們希望多增加些品種、地方小吃，注意營養(yǎng)搭配。
2、飯菜價格適中，適當增加分量。
3、衛(wèi)生工作要繼續(xù)加強，希望食堂對此要有高度的重視。
4、服務(wù)質(zhì)量尚可，但有待進一步提高。
總之，問題與優(yōu)勢同在，發(fā)現(xiàn)問題才能解決問題。被調(diào)查者對食堂的總體評價是基本滿意的。但仍存在著一些問題。因此，學(xué)校食堂應(yīng)該進一步提高服務(wù)質(zhì)量，惟有如此，才能解決師生和食堂之間的種種矛盾，讓同學(xué)們的生活更加舒適，令后勤服務(wù)部門的工作開展得更順利。
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食堂運行情況報告篇八
為了解我校學(xué)生食堂整體情況，進一步提高食堂的工作水平，改善學(xué)生的生活質(zhì)量和創(chuàng)造和諧的就餐環(huán)境，現(xiàn)將我校食堂情況作如下調(diào)查。
上海應(yīng)用技術(shù)學(xué)院徐匯校區(qū)食堂、
學(xué)?，F(xiàn)有在校學(xué)生1000余人，到食堂就餐人次每天在800余人次以上。因此，學(xué)生食堂的存在和發(fā)展狀況不僅僅是關(guān)系到學(xué)生的生活問題，而且在更大程度上關(guān)系到學(xué)生的身體健康和學(xué)習狀況。然而，據(jù)調(diào)查得知：學(xué)生群體和食堂之間存在著很多的不和諧因素，如果任由這些因素蔓延和發(fā)展，勢必會影響到學(xué)校的正常運行和學(xué)生的身體健康。
（一）質(zhì)量：
1、對于菜品價格，60%的學(xué)生認為能夠承受。30%的學(xué)生認為價格偏高，其中，10%的學(xué)生認為葷菜的價格太高。
2、食堂的菜品單一，同一價格上葷素搭配不合理，而且在同一天中經(jīng)常出現(xiàn)菜品重復(fù)的現(xiàn)象。
3、菜品口味單一，時而偏談或時而偏咸；用油少；沒有地方特色；菜色不好看。
（二）服務(wù)：
在對食堂各方面的服務(wù)狀況的調(diào)查中，40%的學(xué)生對服務(wù)工作表示認可和接受，60%的學(xué)生認為不滿意。究其不滿意的原因，表現(xiàn)為：服務(wù)人員微笑少，表情僵硬；語言冷漠，缺少熱情；耐心差；打菜量度不準確，偏少；刷卡錯誤次數(shù)多，經(jīng)常多刷；還有存在經(jīng)常打錯菜等問題。在對食堂各方面的服務(wù)狀況的調(diào)查中，近六成的被調(diào)查者反映不滿意的原因是遇到了服務(wù)員微笑少、打菜量度不準、刷錯卡、打飯菜分量過少、服務(wù)員欠耐心等情況。
還有部分反映經(jīng)常被打錯菜。我們發(fā)現(xiàn)，食堂在服務(wù)方面的一些細節(jié)還有待提高，比如職工的個人衛(wèi)生方面。只有7%的同學(xué)認為干凈，衛(wèi)生直接影響同學(xué)們的就餐，其后果是不可忽視的、就餐時遇到問題，大多數(shù)同學(xué)希望立刻通過正常渠道解決，但78.3%的同學(xué)都不知道該向誰反映、因此希望食堂從這些工作入手，更好的為同學(xué)服務(wù)。
工作人員的服務(wù)態(tài)度方面。在341份調(diào)查問卷中，有60%的同學(xué)認為滿意或比較滿意，這說明大數(shù)工作人員的素質(zhì)都不是很好，但有些美中不足，多數(shù)人還有待提高。學(xué)校食堂工作人員是食物把關(guān)的最后一道關(guān)口，也許也是最重要的一道關(guān)口，而出問題的往往是這一道關(guān)口。應(yīng)進一步提高食堂工作人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)，同學(xué)們的飲食安全和滿意度才是最重要的。以上表明，提高食堂服務(wù)的整體素質(zhì)，有利于提升食堂在同學(xué)心目中的印象分和滿意度。
（三）衛(wèi)生：
關(guān)于食堂整體衛(wèi)生滿意程度的調(diào)查顯示：50%的學(xué)生認為食堂衛(wèi)生狀況有待于進一步改進，30%的學(xué)生認為一般，10%的學(xué)生認為滿意，10%的學(xué)生認為很差。其中問題有：
1、食堂衛(wèi)生管理不規(guī)范，責任心不強，清洗力度不夠。
2、用餐間異味較濃。
3、個別工作人員在上班時沒有按規(guī)定穿工作服，戴口罩，工作服太臟。
4、食堂室地板較滑，部分地方存有積水，周圍環(huán)境衛(wèi)生較差。
（四）餐卡：
在被調(diào)查的學(xué)生中，反映的問題歸納為：打錯卡的現(xiàn)象發(fā)生比例高；對充錢數(shù)的最低限制跟很多學(xué)生帶來不便；對非人為因素造成卡失磁補卡收費不合理。
其次調(diào)查及分析歷時一個星期，涉及我院大部分學(xué)生，在時間和空間上的難度都十分大，但我們?nèi)匀豢朔死щy，取得了令人滿意的成績。我們通過討論、制作、發(fā)放、收回、統(tǒng)計和總結(jié)了一套問卷，而且最后在大家的鼎力合作下，形成了這一份有實際內(nèi)容和現(xiàn)實意義的食堂問題調(diào)查分析報告。我們忠心希望學(xué)院和食堂能夠按照學(xué)生的意愿改善服務(wù)水平、建立健全食堂的監(jiān)督和反饋機制，最終得到大家的肯定。其次，應(yīng)該歸功于我們成員的高度配合和團結(jié)以及辛勤的勞動。在這次社會調(diào)查的過程中，我們艱苦奮斗、勤奮、創(chuàng)新、大膽地去進行食堂問卷調(diào)查，得到了大家的肯定。大家全力以赴，付出了辛勤的汗水，還有許多成員廢寢忘食，最終做好了工作。
再次，也應(yīng)該謝謝廣大同學(xué)的廣泛參與和支持，是您們的合作成就了我們的工作。
但是，在這次社會調(diào)查過程中，也有很多問題和不足，采訪的對象不是太多，還不足以全面地反映全體學(xué)生的意見。這也是將來我們在做類似的工作時應(yīng)該吸取的教訓(xùn)。同時我們的內(nèi)心也很沉重，看著大家在接受調(diào)查時的疑慮和遲疑以及懷疑，感覺到作為一個調(diào)查者，我的責任很重。尤其是擔憂我們學(xué)生是否能夠真實地表達自己的意愿，我的調(diào)查是否能夠給我們食堂服務(wù)的改善帶來參考和幫助？我們的食堂問卷調(diào)查是否還是一種形式和表面工作？當然，在調(diào)查的過程中，我也學(xué)到了很多東西，從做事到做人，我都有深刻的體會和感受。在調(diào)查過程中不僅鍛煉了我的能力，還磨練了耐心和毅力，使我學(xué)會了吃苦耐勞，尤其是提高了我怎樣和別人交往以及參與社會活動和關(guān)心任命疾苦的能力。這一切都是我們將來立足社會的必要能力。
1、飯菜質(zhì)量基本滿意，但同學(xué)們希望多增加些品種、地方小吃，注意營養(yǎng)搭配。
2、飯菜價格適中，適當增加分量。
3、衛(wèi)生工作要繼續(xù)加強，尤其是飯菜中偶而發(fā)現(xiàn)異物，如頭發(fā)、蟲子、石子之類不該出現(xiàn)在飯碗里的東西，極大地影響了同學(xué)們的就餐情緒，也將損害食堂的衛(wèi)生形象，希望食堂對此要有高度的重視。
4、服務(wù)質(zhì)量尚可，但有待進一步提高。同學(xué)們作為消費者，理應(yīng)享受到上帝式的服務(wù)，個別工作人員的服務(wù)態(tài)度有時令人不甚滿意，為此我們將會要求工作人員佩戴標識明顯的工作卡，方便對其的監(jiān)督。總之，問題與優(yōu)勢同在，發(fā)現(xiàn)問題才能解決問題。被調(diào)查者對食堂的總體評價是基本滿意的。但仍存在著一些問題。因此，學(xué)校食堂應(yīng)該進一步提高服務(wù)質(zhì)量，惟有如此，才能解決學(xué)生和食堂之間的種種矛盾，讓同學(xué)們的生活更加舒適，令后勤服務(wù)部門的工作開展得更順利。這也是我此次調(diào)查的目的所在。
食堂運行情況報告篇九
根據(jù)教體局關(guān)于開展學(xué)生食堂管理自查工作的通知，我校于6月2日至6月5日對學(xué)生食堂進行了自查，現(xiàn)就自查情況匯報如下：
為了加強對學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全管理，確保師生身體健康，進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責任。學(xué)校成立了學(xué)校食堂管理自查領(lǐng)導(dǎo)小組：何校長校長為組長，孫校長為副組長，總務(wù)主任田德有負責，田永志老師專管。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
優(yōu)點：
2、學(xué)校食堂餐飲服務(wù)許可證、從業(yè)人員健康證等證件齊全，并在有效期限內(nèi)；
3、建立了食品采購臺賬，并將索票索證票據(jù)貼于臺賬上，記載詳細、具體；
4、建立了碗筷消毒記錄；
6、從業(yè)人員進入餐飲樓穿戴工作服；
7、結(jié)算方式科學(xué)合理，本期學(xué)校將寄宿生生活補助及學(xué)生營養(yǎng)餐打到學(xué)生飯卡，學(xué)生刷卡消費，杜絕了學(xué)生用飯票兌換現(xiàn)金，提高了惠農(nóng)資金的使用效率，保證了學(xué)生的財產(chǎn)安全。
1、操作間物品擺放不整齊；
2、儲藏室物品混放，雜亂；
3、操作間門口沒有滅蠅設(shè)備；
4、碗筷消毒記錄記載不詳細；
5、早餐提供食品簡單，不符合營養(yǎng)要求；
6、未能按照食品藥品監(jiān)督管理局要求，將采購物品商標上傳至電子系統(tǒng)；
7、餐飲樓后蒸汽鍋爐附近衛(wèi)生較差；
8、采購個別食材沒有質(zhì)檢報告。
1、加強對食堂從業(yè)人員的安全常識培訓(xùn)，提高從業(yè)人員安全意識；
2、督促食堂管理員對餐飲樓內(nèi)各處衛(wèi)生進行檢查與監(jiān)管，向全校師生提供清潔的就餐環(huán)境。
3、建立定期檢查制度，將檢查結(jié)果及時反饋給食堂，并限時整改。
4、及時與鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)督管理所聯(lián)系，盡快掌握儀器操作方法，按照食品藥品監(jiān)督管理所的要求，規(guī)范操作。
5、食堂管理員與食堂協(xié)商，提高學(xué)生早餐的飯菜質(zhì)量。
對照檢查標準，我們在自查中發(fā)現(xiàn)了很多問題，盡管我們付出了相當?shù)呐?，在工作中還存在一些不足，今后，學(xué)校將以這次檢查為契機，進一步加大監(jiān)管工作的力度，不斷改善，使學(xué)校食堂食品安全工作，乃至學(xué)校整體工作再上新的臺階。
食堂運行情況報告篇十
20xx年7月2日區(qū)食品監(jiān)督管理局領(lǐng)導(dǎo)一行5人到我園進行食堂工作檢查，讓我園及時發(fā)現(xiàn)食堂管理工作當中存在的不足，對檢查出來的問題我們及時進行補救，進一步完善了食堂衛(wèi)生安全制度，取得了較好的效果，現(xiàn)將食堂衛(wèi)生安全整改工作匯報如下：
一、確定領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，加強明確責任。
針對食堂出現(xiàn)的問題，我園領(lǐng)導(dǎo)對此非常重視，在7月2日下午召開了食堂衛(wèi)生工作會議。對此次食堂衛(wèi)生工作進行了扎實的安排，并成立了食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組。由園長主抓食堂衛(wèi)生安全工作，真正做到了“領(lǐng)導(dǎo)包抓，要求明確，責任到人”。通過此次工作的開展，進一步明確了相關(guān)人員責任，提高了認識，進一步增強了食堂管理人員、食堂人員的法律意識和責任意識。
食堂衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組：
組長：
副組長：
食堂負責人：
二、存在的問題：
1、食堂加工處理流程“生進熟出”布局不規(guī)范。
2、食品留樣容器無標識。
三、整改措施。
1、園長已與7月5日放假后聯(lián)系工程隊對食堂重新進行了裝修，按要求對食堂加工處理流程“生進熟出”進行了合理布局，已與7月31日完成。
2、食品留樣容器已粘貼標簽。
總之，食堂管理是幼兒園后勤工作的重要組成部分，食堂衛(wèi)生安全工作是關(guān)系到幼兒及教師身體健康的頭等大事，安排好幼兒及教師生活，讓她們放心滿意，也是幼兒教育教學(xué)工作的重要保障。因此，今后我園會始終把食堂管理放在重要位置。在制度更加細化，責任更加明確的基礎(chǔ)上，我們將進一步對照標準，完善和健全各項制度，使我園食堂管理能上一個新臺階。
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食堂運行情況報告篇十一
此文件可以放到電腦中任何地方，當然最好將它放在桌面上，這樣想用時只需雙擊這個文件就可以打開“運行”對話框了！如果你嫌組合快捷鍵“win+r”太麻煩的話，我們還可以為“”創(chuàng)建一個桌面快捷方式，然后再為這個快捷方式設(shè)置一個更方便的快捷鍵，比如“f7”功能鍵，今后只要按“f7”鍵就可以立即打開“運行”對話框。
食堂運行情況報告篇十二
我校網(wǎng)上oa系統(tǒng)以數(shù)字化信息和網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ)，在計算機和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)上建立起來的對教學(xué)、科研、管理、技術(shù)服務(wù)、生活服務(wù)等校園信息的收集、處理、整合、存儲、傳輸和應(yīng)用，使數(shù)字資源得到充分優(yōu)化利用的一種虛擬教育環(huán)境。通過實現(xiàn)從環(huán)境（包括設(shè)備，教室等）、資源（如圖書、講義、課件等）到應(yīng)用（包括教、學(xué)、管理、服務(wù)、辦公等）的全部數(shù)字化，在傳統(tǒng)校園基礎(chǔ)上構(gòu)建一個數(shù)字空間，以拓展現(xiàn)實校園的時間和空間維度，提升傳統(tǒng)校園的運行效率，擴展傳統(tǒng)校園的業(yè)務(wù)功能，最終實現(xiàn)教育過程的全面信息化，從而達到提高管理水平和效率的目的。
二、系統(tǒng)上線。
我校網(wǎng)上oa系統(tǒng)整合與我校的數(shù)字化校園平臺在201x年3月份開始部署，完成了包括服務(wù)器的安裝配置、網(wǎng)絡(luò)機房的選址、人員信息的收集及整理、各功能模塊的應(yīng)用設(shè)定、郵件系統(tǒng)配置及切換、oa系統(tǒng)運行測試等主要工作，數(shù)字化校園平臺在4月底正式上線運行，學(xué)校信息中心在系統(tǒng)上線后及時安排了全校師生的操作培訓(xùn)，方便師生及時熟悉及使用oa系統(tǒng)。
數(shù)字化校園平臺上線使用后，總體運行情況穩(wěn)定，未出現(xiàn)過嚴重的問題或故障。
三、oa系統(tǒng)的使用意義。
5.協(xié)同辦公：就是要支持多分支機構(gòu)、跨地域的辦公模式以及移動辦公。隨著學(xué)校的業(yè)務(wù)發(fā)展及考慮到新的地區(qū)公司的地域分布，移動辦公和協(xié)同辦公成為很迫切的一種需求。通過協(xié)同辦公使相關(guān)信息能夠獲得有效的整合，提高學(xué)?？偛款I(lǐng)導(dǎo)層整體的反應(yīng)速度和決策能力。
隨著學(xué)校信息化的建設(shè)與發(fā)展，oa（辦公自動化系統(tǒng)）的應(yīng)用也越來越廣泛，它將從單純的電子文檔審批和信息發(fā)布轉(zhuǎn)變?yōu)橐惶淄暾男畔⒒芾硐到y(tǒng)，更重要的是透過先進的管理思想和方法實現(xiàn)管理的提升、業(yè)務(wù)的改善，促進企業(yè)制度與文化的發(fā)展。
四、已上線的oa功能應(yīng)用。
1、統(tǒng)一身份認證。
2、統(tǒng)一數(shù)據(jù)中心。
3、人事管理系統(tǒng)。
4、招生就業(yè)系統(tǒng)。
5、學(xué)生管理系統(tǒng)。
6、教務(wù)管理系統(tǒng)。
7、行政辦公管理系統(tǒng)。
總結(jié):目前系統(tǒng)運行穩(wěn)定，功能使用正常，部分功能正在優(yōu)化完善。
食堂運行情況報告篇十三
每個項目都會有各自關(guān)注的數(shù)據(jù)，對網(wǎng)站來說，pv、uv、新注冊用戶數(shù)、平均網(wǎng)站停留時間、bouncerate都是很重要的指標;對于電商行業(yè)，可能更關(guān)注老顧客的訪問率，放入購物車的比率，訂單率之類;對于各類營銷活動，客戶的消費、現(xiàn)金消費、r值、roi則更能衡量效果。
1、陳述事實：發(fā)生了什么?
1)摘要：可以用文字也可以用數(shù)據(jù)匯總表的形式，簡要描述關(guān)鍵指標即可，讓人有一個全面的概括的印象。
2)各項指標數(shù)字。
3)較重要的單項指標的變化趨勢，便于做同比和環(huán)比分析。在所有數(shù)據(jù)展示上方可以用簡短的話概括。
2.分析：什么原因引起了變化和波動?
1)是否屬于正常狀況，是否符合預(yù)期?
2)若變化超出預(yù)期，原因是什么?推測的根據(jù)是什么?
3.todo：要做些什么?
1)對于好的變化，要在什么時間點做些什么?
2)對于壞的變化，要在什么時間點由誰誰解決什么問題，進行分工——對應(yīng)第一部分的產(chǎn)品主要問題。
3)對于還找不準規(guī)律的情況，也要明確由誰來繼續(xù)監(jiān)測。
4.預(yù)估：什么時間后，會看到什么樣的變化?
可以用來檢查產(chǎn)品的效果，也可以通過不斷預(yù)估提高自己的分析能力、對業(yè)務(wù)的敏感性。
第三部分總結(jié)。
第一部分、第二部分的1.2一般是任何報告都必不可少的內(nèi)容，dolist還是建議大家寫寫看，在項目中明確職責和分工挺重要的，也能避免遺漏。4可以作為個人思考或是小組討論，是否要納入報告中，視情況而定。
【手機產(chǎn)品調(diào)查報告】。
調(diào)查目的。
調(diào)查對象。
調(diào)查的內(nèi)容。
行業(yè)動態(tài)：發(fā)展現(xiàn)狀、存在問題、發(fā)展前景、相關(guān)政策、行業(yè)技術(shù)及相關(guān)技術(shù)、社會與經(jīng)濟環(huán)境以及其他因素。
行業(yè)運行：行業(yè)整體規(guī)模、生產(chǎn)、銷售情況、進出口以及投資等，其他如細分市場運行、替代品與互補品行業(yè)運行等。
競爭格局：行業(yè)集中度、主要企業(yè)及相關(guān)產(chǎn)品、財務(wù)情況、發(fā)展戰(zhàn)略等、市場格局、進入與推出壁壘等。
調(diào)查方式。
本次調(diào)查采取的是隨機問卷調(diào)查。
調(diào)查時間：20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日。
調(diào)查結(jié)果。
現(xiàn)在移動電話有三種制式，gsm、cdma和模擬制式，gsm占主導(dǎo)地位，約有93.1%的用戶、是選擇gsm制式，2.72%的用戶用的是模擬手機。4.18%的人選擇cdma制式。
中國移動用戶占有率為67.19%，中國聯(lián)通用戶占有率為31.23%，中國電信長城用戶占有率為1.58%，可能跟其網(wǎng)絡(luò)開通覆蓋城市只有上海、，北京、廣州4個城市有關(guān)。
約61.39%的消費者覺得降價是他們購買手機的一個很重要的因素;41.78%的消費者可能是看重這一產(chǎn)品的品牌知名度而購買。從中可以看出價格優(yōu)勢也是主導(dǎo)消費者購買欲望的一大因素。
消費者談到對手機未來的功能還有哪些期望時，有34.53%的人把mp3播放功能放到首位。至于增加手機的游戲功能、照明功能等選擇比例較低。約有64.17%的消費者對wap較了解。對電子郵件收發(fā)此項功能的需求比較突出。手機銀行這項功能的需求量達到20%左右。
調(diào)查體會。
通過以上調(diào)查顯示：消費者真正看好的是質(zhì)量好、性價比高的手機。以上根據(jù)消費者對手機的購買心理的判定及消費者對未來手機功能的期望，這也為眾多手機廠商帶來了以后發(fā)展的方向，更能促進我國手機市場的發(fā)展和繁榮。
食堂運行情況報告篇十四
20上半年，我街辦認真貫徹落實區(qū)兩代會的精神，按照“三新突破年”的具體要求，堅持主動服務(wù)科技園，緊緊圍繞“產(chǎn)業(yè)強街道、服務(wù)興社區(qū)、安置穩(wěn)民心、就業(yè)富百姓”的發(fā)展思路，結(jié)合實際，開拓進取，繼續(xù)以拆遷為突破口，以就業(yè)安置為重點，以推進城鄉(xiāng)一體化為主線，努力構(gòu)建人民生活安康，經(jīng)濟發(fā)展安全，社會繁榮安定的和諧天府，積極為溫江率先基本實現(xiàn)城鄉(xiāng)一體化多作貢獻。半年來，街辦各項目標任務(wù)按計劃正常運行，保證各項事業(yè)又快又好發(fā)展。
一、上半年主要目標進展情況。
(一)經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展。
街道始終堅持以經(jīng)濟建設(shè)為中心，深入挖掘潛力，建立健全經(jīng)濟運行機制，不斷提高經(jīng)濟增長點。半年來，完成地區(qū)生產(chǎn)總值達8716萬元，同比增長13.6；完成街道級財政收入742萬元,占全年任務(wù)的61.58；完成全口徑工業(yè)增加值5940萬元,完成目標任務(wù)的60；引進到位資金12866萬元,占目標值85；民營經(jīng)濟增加值(增幅)達16.3，民營經(jīng)濟增加值占地區(qū)生產(chǎn)總值的比重達46.3。農(nóng)民人均純收入同比增長10.7,城鎮(zhèn)居民可支配收入同比增長10.6。
(二)拆遷安置穩(wěn)步推進。
街道把主動為科技園發(fā)展服務(wù)作為重點，圍繞科技園新引進項目建設(shè)用地需要，采取領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系包村、中層干部掛鉤駐村、走村入戶的方式，扎實做好群眾思想，集中人力、物力、財力，全力以赴，扎實推進了拆遷安置。
一是拆遷穩(wěn)步推進。1-6月，完成科技園新引進重點項目用地拆遷1408畝，涉及5個村(社區(qū))，8個村(居)民小組，320戶，1100余人。協(xié)調(diào)完成青島啤酒、川滬工業(yè)園、太湖鍋爐、葉氏龍鳳項目、北京華蘭盾等項目24個項目進場建設(shè)。
二是天府街安置取得了階段性成效。柳城街道德通橋路永寧路社區(qū)段(原天府街)舊城改造完成后，由于歷史遺留問題，安置十分困難。街道黨工委高度重視，深入調(diào)查研究，廣泛征求意見，克服重重困難，不斷處置諸如集中上訪、阻街攔路、上房跳樓等問題，于年2月28日啟動安置。截止目前，111戶有鋪面的安置戶已有94戶確認了鋪面，安置率達84.7;113戶有住房的安置戶已有102戶確認了住房,安置率達90.3。
三是前進安置小區(qū)建設(shè)全面啟動。該小區(qū)規(guī)劃建設(shè)用地866.93畝，將承載街道9個村(社區(qū))中的4個村(社區(qū))3631戶、10893人安置。1-5月該小區(qū)新型社區(qū)工程竣工8萬平方米。新居工程“天府家園”統(tǒng)建安置點占地327.15畝，35萬平方米的建設(shè)工程在街道的努力協(xié)調(diào)下，已于年初全面開工，部分主體房屋已建設(shè)過半。
(三)招商引資成效顯著。
街道充分利用科技園這個平臺，強化招商意識，壯大招商隊伍，堅持招商促發(fā)展，發(fā)展促招商，強化投資服務(wù)軟環(huán)境和完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，做好招商引資。上半年，引進到位資金12866萬元，占目標值85；實現(xiàn)全口徑工業(yè)增加值5940萬元，占目標值60；完成規(guī)模以上工業(yè)利潤總額456萬元，占目標值57；固定資產(chǎn)投資達1.5億元。新增規(guī)模企業(yè)2個,完成技改投資0.16億元,完成年目標的80;協(xié)助科技園引進了投資1-5億元的成都華銀工業(yè)港有限公司等重大產(chǎn)業(yè)項目。
(四)勞動保障深入扎實地開展。
一是進一步開展定單培訓(xùn)，促進充分就業(yè)。1-6月，街辦為三全食品、啟興電子、娃哈哈定單培訓(xùn)575人次；舉辦技能培訓(xùn)10期，培訓(xùn)732人次，完成年目標82；舉辦引導(dǎo)性培訓(xùn)8期，培訓(xùn)890人次，完成年目標56；舉辦創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班3期，培訓(xùn)69人次，完成年目標88。
二是扎實推進失地農(nóng)民就業(yè)。結(jié)合街道地處科技園的實際，深入與企業(yè)溝通聯(lián)系，切實解決失地農(nóng)民就業(yè)問題。1-6月，舉辦“惠民行動走進天府”大型現(xiàn)場招聘會2次，提供就業(yè)崗位3250個，推薦650名失地農(nóng)民就業(yè)。
三是實施就業(yè)實名制動態(tài)管理和企業(yè)網(wǎng)絡(luò)化動態(tài)管理。完成了新征地3200多名失地農(nóng)民實名制調(diào)查和錄入，完成了163家企業(yè)網(wǎng)絡(luò)化調(diào)查。
四是大力實施962110就業(yè)援助計劃，積極消除“零就業(yè)家庭”。新增城鎮(zhèn)就業(yè)208人，幫助“4050”人員73人就業(yè)，66名就業(yè)困難人員實現(xiàn)就業(yè)，就業(yè)率達92.8,農(nóng)村富余勞動力向非農(nóng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移率達91。
(五)城鄉(xiāng)一體化全面推進。
以推進城鄉(xiāng)一體化、建設(shè)社會主義新農(nóng)村為主題，加快“金馬西湖”項目和成溫邛以北生態(tài)園區(qū)的協(xié)調(diào)建設(shè)。三是深入開展規(guī)范化服務(wù)型政府建設(shè)，強化對政務(wù)服務(wù)中心的管理，不斷完善功能配置、改進流程，促進全面服務(wù)。上半年，政務(wù)服務(wù)中心新增“流動黨員服務(wù)”、“外來民工子女就學(xué)”等12個服務(wù)項目，共接件和辦結(jié)了2892件，辦結(jié)率達100。加強村(社區(qū))全程代理員的培訓(xùn)管理，不斷提高其實際能力、服務(wù)質(zhì)量和效率。
(六)黨的建設(shè)進一步加強。
一是堅持和落實舉旗幟、抓班子、帶隊伍、促發(fā)展的思路，扎實開展了干部作風整頓建設(shè)活動，進一步加強了領(lǐng)導(dǎo)班子和干部隊伍建設(shè)，班子團結(jié)戰(zhàn)斗力大大增強。二是扎實推進基層黨組織建設(shè)。深入推進黨務(wù)、政務(wù)公開。街道、村(社區(qū))全部建有政務(wù)、黨務(wù)公開欄。扎實開展“創(chuàng)先爭優(yōu)”活動和“三級聯(lián)創(chuàng)”活動，制訂了活動計劃和考核機制，及時對困難失地農(nóng)民、下崗職工等進行走訪慰問。加強基層黨的活動陣地建設(shè)，中央援建的梓潼社區(qū)活動中心已完成地堪、圖紙設(shè)計，青泰寺社區(qū)活動中心擬于近期開工建設(shè)。切實把村(社區(qū))干部黨員培訓(xùn)為基層政治建設(shè)的重要內(nèi)容，上半年共培訓(xùn)各級干部150人次，11名干部參加學(xué)歷再教育。培養(yǎng)發(fā)展新黨員13名，轉(zhuǎn)正預(yù)備黨員15名。三是深入開展黨風廉政建設(shè)和反腐敗斗爭，全面落實黨風廉政建設(shè)責任制。進一步落實建設(shè)健全教育、制度、監(jiān)督并重的懲罰和預(yù)防腐敗體系，舉辦黨風廉政建設(shè)專題講座1期，開展廉政文化進社區(qū)活動2次，黨員干部受教育面達90，全街辦保持了無違紀案件和黨風違紀行為發(fā)生。四是注重加強人大、政協(xié)聯(lián)絡(luò)小組的參政議政和民主監(jiān)督作用，組織區(qū)人大代表小組和政協(xié)聯(lián)絡(luò)小組視察活動2次，收集采納建議意見10余條。
(七)社會事業(yè)和民主法制建設(shè)全面推進。
一是積極開展“雙創(chuàng)”活動。形式多樣地開展了公民道德建設(shè)宣傳月活動，各村(社區(qū))建立了創(chuàng)建機構(gòu)，制定了計劃和具體方案，并落實了經(jīng)費；開展創(chuàng)建文明村(社區(qū))宣傳教育活動11次，制作、張貼、懸掛宣傳標語69余幅。社區(qū)成立了創(chuàng)文明社區(qū)青年服務(wù)隊2支，開展5次大型群體性文化活動。繼續(xù)深入開展“五心”教育活動，評選表彰了“五心孩子”145名、“五心家長”90名、“五心教師”45名，進一步推動學(xué)校、家庭、社區(qū)教育的和諧發(fā)展。
二是深入進行普法宣傳。開展法制宣傳4場次，發(fā)放宣傳資料27200余份，懸掛宣傳標語20余幅，接待法律咨詢50人次，群眾受教育率達90。加強人民調(diào)解，清理排查矛盾糾紛52件，不穩(wěn)定因素5起，調(diào)處糾紛53件，調(diào)處成功52件，成功率98.1，防止了近百人的群眾性上訪1件，沒有發(fā)生群體進京上訪事件和重大政治社會影響的鬧事事件。認真開展“平安創(chuàng)建”活動，狠抓社會治安綜合治理，街辦萬人發(fā)案數(shù)控制在32件以內(nèi)；無“flg”聚集、重練事件發(fā)生。切實做好信訪，上半年共接待群眾來訪105批，500余人次，處理各類信訪案件91件，辦結(jié)89件，辦結(jié)率97.8，收到群眾來信和督辦件40件，件件有落實、有回音。街辦領(lǐng)導(dǎo)班子堅持落實領(lǐng)導(dǎo)接待制度，領(lǐng)導(dǎo)接待群眾來訪8批，64人次，領(lǐng)導(dǎo)閱批群眾信件達100。2007年6月12日下午，四川省律師協(xié)會會長彭永臣、成都市司法局局長王曉南等一行到天府調(diào)研司法所規(guī)范化建設(shè)，對天府司法所在司法行政、人民調(diào)解、法律服務(wù)、法制宣傳、刑釋幫教、社區(qū)矯正等給予了肯定和贊揚。四是加大人口和計劃生育宣傳，完善人口和計劃生育三級平臺補錄。上半年開展生殖健康普查一次，受檢人數(shù)達4800余人；依法征收社會撫養(yǎng)費11萬余元；標準化村(社區(qū))計生服務(wù)室建立面達95以上，已婚待孕婦女葉酸片登記發(fā)放率達96以上。積極開展惠民行動，落實幫扶16戶，落實救災(zāi)預(yù)備金1萬元；及時足額發(fā)放五保、低保經(jīng)費。積極開展社會援助，募集善款4.9萬多元,救助5人次,救助金額8500元;對14名白內(nèi)障患者實施復(fù)明手術(shù),落實發(fā)放補貼1400元。加強衛(wèi)生宣傳力度,印發(fā)霍亂防治理和群宴管理宣傳資料500余份,霍亂疫情防治和群宴管理的知曉率達98以上。
(八)重點及重點項目進展良好。
1、加強資金運行管理和干部離任審計。制定了村(社區(qū))資金管理措施和辦法，設(shè)立了會計核算中心，有力地加強了村(社區(qū))集體資金管理。協(xié)助審計部門完成了對前任街辦法人代表的離任經(jīng)濟責任審計。
2、加強不穩(wěn)定因素排查。進一步完善和健全預(yù)警機制,各村(社區(qū))堅持每月排查不穩(wěn)定因素，深入分析穩(wěn)定形勢，制定出處置預(yù)案，把矛盾消滅在萌芽狀態(tài)。
3、認真做好村(社區(qū))換屆選舉前期準備。成立了專門的換屆選舉調(diào)研領(lǐng)導(dǎo)小組，制訂發(fā)放了村(社區(qū))組織機構(gòu)建設(shè)調(diào)查問卷，及時掌握干部思想動態(tài)，為村(社區(qū))換屆選舉奠定了堅實的基礎(chǔ)。
4、基本完成了芙蓉湖項目(金馬西湖項目)紅線范圍內(nèi)涉及拆遷的戶數(shù)及人口統(tǒng)計核實，以及拆遷戶地面附著物(含花木、青苗等)的丈量測算；分別對紅線范圍內(nèi)搬遷企業(yè)進行了調(diào)查統(tǒng)計。
(九)立足民生為民辦實事。
1、調(diào)查確定了16戶幫扶戶；實地對8戶安身工程人員進行了論證和安置前期準備；
2、完成了9個村(社區(qū))16個垃圾中轉(zhuǎn)房建設(shè)，及時對積存垃圾進行清運；
3、完成了學(xué)府北路665米主車道混凝土路面建設(shè)；
4、完成前進安置小區(qū)8口沼氣池的政策性建設(shè)補貼；
5、基本完成了“三校合一”新校址140多畝地的拆遷，推進實施打圍。
二、存在的主要問題。
一是拆遷受到物權(quán)法、重慶“最?！贬斪討艏爸苓呮?zhèn)街拆遷標準的影響，進展比較慢。二是部分目標完成還不盡人意，開展有一定難度；特別是安身工程等目標，受“大拆遷”的影響，實施較為困難。
三、下半年打算。
下半年，我們將在區(qū)委區(qū)政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在區(qū)級部門的具體指導(dǎo)下，團結(jié)帶領(lǐng)街道人員，整合社會和經(jīng)濟資源，以目標為重點，加強統(tǒng)籌，合理安排，科學(xué)推進，奮勇前進，為構(gòu)建富裕、文明、和諧新天府作出應(yīng)有的貢獻。
一是堅持和落實舉旗幟、抓班子、帶隊伍、促發(fā)展的思路，扎實開展了干部作風整頓建設(shè)活動，進一步加強了領(lǐng)導(dǎo)班子和干部隊伍建設(shè)，班子團結(jié)戰(zhàn)斗力大大增強。二是扎實推進基層黨組織建設(shè)。深入推進黨務(wù)、政務(wù)公開。街道、村(社區(qū))全部建有政務(wù)、黨務(wù)公開欄。扎實開展“創(chuàng)先爭優(yōu)”活動和“三級聯(lián)創(chuàng)”活動，制訂了活動計劃和考核機制，及時對困難失地農(nóng)民、下崗職工等進行走訪慰問。加強基層黨的活動陣地建設(shè)，中央援建的梓潼社區(qū)活動中心已完成地堪、圖紙設(shè)計，青泰寺社區(qū)活動中心擬于近期開工建設(shè)。切實把村(社區(qū))干部黨員培訓(xùn)為基層政治建設(shè)的重要內(nèi)容，上半年共培訓(xùn)各級干部150人次，11名干部參加學(xué)歷再教育。培養(yǎng)發(fā)展新黨員13名，轉(zhuǎn)正預(yù)備黨員15名。三是深入開展黨風廉政建設(shè)和反腐敗斗爭，全面落實黨風廉政建設(shè)責任制。進一步落實建設(shè)健全教育、制度、監(jiān)督并重的'懲罰和預(yù)防腐敗體系，舉辦黨風廉政建設(shè)專題講座1期，開展廉政文化進社區(qū)活動2次，黨員干部受教育面達90，全街辦保持了無違紀案件和黨風違紀行為發(fā)生。四是注重加強人大、政協(xié)聯(lián)絡(luò)小組的參政議政和民主監(jiān)督作用，組織區(qū)人大代表小組和政協(xié)聯(lián)絡(luò)小組視察活動2次，收集采納建議意見10余條。
(七)社會事業(yè)和民主法制建設(shè)全面推進。
一是積極開展“雙創(chuàng)”活動。形式多樣地開展了公民道德建設(shè)宣傳月活動，各村(社區(qū))建立了創(chuàng)建機構(gòu)，制定了計劃和具體方案，并落實了經(jīng)費；開展創(chuàng)建文明村(社區(qū))宣傳教育活動11次，制作、張貼、懸掛宣傳標語69余幅。社區(qū)成立了創(chuàng)文明社區(qū)青年服務(wù)隊2支，開展5次大型群體性文化活動。繼續(xù)深入開展“五心”教育活動，評選表彰了“五心孩子”145名、“五心家長”90名、“五心教師”45名，進一步推動學(xué)校、家庭、社區(qū)教育的和諧發(fā)展。
二是深入進行普法宣傳。開展法制宣傳4場次，發(fā)放宣傳資料27200余份，懸掛宣傳標語20余幅，接待法律咨詢50人次，群眾受教育率達90。加強人民調(diào)解，清理排查矛盾糾紛52件，不穩(wěn)定因素5起，調(diào)處糾紛53件，調(diào)處成功52件，成功率98.1，防止了近百人的群眾性上訪1件，沒有發(fā)生群體進京上訪事件和重大政治社會影響的鬧事事件。認真開展“平安創(chuàng)建”活動，狠抓社會治安綜合治理，街辦萬人發(fā)案數(shù)控制在32件以內(nèi)；無“flg”聚集、重練事件發(fā)生。切實做好信訪，上半年共接待群眾來訪105批，500余人次，處理各類信訪案件91件，辦結(jié)89件，辦結(jié)率97.8，收到群眾來信和督辦件40件，件件有落實、有回音。街辦領(lǐng)導(dǎo)班子堅持落實領(lǐng)導(dǎo)接待制度，領(lǐng)導(dǎo)接待群眾來訪8批，64人次，領(lǐng)導(dǎo)閱批群眾信件達100。2007年6月12日下午，四川省律師協(xié)會會長彭永臣、成都市司法局局長王曉南等一行到天府調(diào)研司法所規(guī)范化建設(shè)，對天府司法所在司法行政、人民調(diào)解、法律服務(wù)、法制宣傳、刑釋幫教、社區(qū)矯正等給予了肯定和贊揚。四是加大人口和計劃生育宣傳，完善人口和計劃生育三級平臺補錄。上半年開展生殖健康普查一次，受檢人數(shù)達4800余人；依法征收社會撫養(yǎng)費11萬余元；標準化村(社區(qū))計生服務(wù)室建立面達95以上，已婚待孕婦女葉酸片登記發(fā)放率達96以上。積極開展惠民行動，落實幫扶16戶，落實救災(zāi)預(yù)備金1萬元；及時足額發(fā)放五保、低保經(jīng)費。積極開展社會援助，募集善款4.9萬多元,救助5人次,救助金額8500元;對14名白內(nèi)障患者實施復(fù)明手術(shù),落實發(fā)放補貼1400元。加強衛(wèi)生宣傳力度,印發(fā)霍亂防治理和群宴管理宣傳資料500余份,霍亂疫情防治和群宴管理的知曉率達98以上。
(八)重點及重點項目進展良好。
1、加強資金運行管理和干部離任審計。制定了村(社區(qū))資金管理措施和辦法，設(shè)立了會計核算中心，有力地加強了村(社區(qū))集體資金管理。協(xié)助審計部門完成了對前任街辦法人代表的離任經(jīng)濟責任審計。
2、加強不穩(wěn)定因素排查。進一步完善和健全預(yù)警機制,各村(社區(qū))堅持每月排查不穩(wěn)定因素，深入分析穩(wěn)定形勢，制定出處置預(yù)案，把矛盾消滅在萌芽狀態(tài)。
3、認真做好村(社區(qū))換屆選舉前期準備。成立了專門的換屆選舉調(diào)研領(lǐng)導(dǎo)小組，制訂發(fā)放了村(社區(qū))組織機構(gòu)建設(shè)調(diào)查問卷，及時掌握干部思想動態(tài)，為村(社區(qū))換屆選舉奠定了堅實的基礎(chǔ)。
4、基本完成了芙蓉湖項目(金馬西湖項目)紅線范圍內(nèi)涉及拆遷的戶數(shù)及人口統(tǒng)計核實，以及拆遷戶地面附著物(含花木、青苗等)的丈量測算；分別對紅線范圍內(nèi)搬遷企業(yè)進行了調(diào)查統(tǒng)計。
(九)立足民生為民辦實事。
1、調(diào)查確定了16戶幫扶戶；實地對8戶安身工程人員進行了論證和安置前期準備；
2、完成了9個村(社區(qū))16個垃圾中轉(zhuǎn)房建設(shè)，及時對積存垃圾進行清運；
3、完成了學(xué)府北路665米主車道混凝土路面建設(shè)；
4、完成前進安置小區(qū)8口沼氣池的政策性建設(shè)補貼；
5、基本完成了“三校合一”新校址140多畝地的拆遷，推進實施打圍。
二、存在的主要問題。
一是拆遷受到物權(quán)法、重慶“最牛”釘子戶及周邊鎮(zhèn)街拆遷標準的影響，進展比較慢。二是部分目標完成還不盡人意，開展有一定難度；特別是安身工程等目標，受“大拆遷”的影響，實施較為困難。
三、下半年打算。
下半年，我們將在區(qū)委區(qū)政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在區(qū)級部門的具體指導(dǎo)下，團結(jié)帶領(lǐng)街道人員，整合社會和經(jīng)濟資源，以目標為重點，加強統(tǒng)籌，合理安排，科學(xué)推進，奮勇前進，為構(gòu)建富裕、文明、和諧新天府作出應(yīng)有的貢獻。
食堂運行情況報告篇十五
永合中學(xué)食堂自本學(xué)期開學(xué)自主經(jīng)營以來，經(jīng)過兩個多月的運營，在探索中逐漸步入正軌。扭轉(zhuǎn)了過去由于對外承包而師生怨聲載道的弊端，如今自主管理，讓利于師生，加之精細化運作，特色經(jīng)營，既解決了師生中午就餐難問題，又從一個側(cè)面反映出學(xué)校管理的狀況。現(xiàn)將食堂經(jīng)營情況匯報如下：
一、明確職責，分工協(xié)作。
學(xué)期初總務(wù)處結(jié)合學(xué)校實際情況制訂了食堂管理方案，方案中明確規(guī)定了食堂管理模式。學(xué)校食堂采取在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)下的食堂工作人員分工負責、集體協(xié)作的管理模式。師生伙食按現(xiàn)行價格每天午餐4元錢標準，不低于每餐兩菜。而且本著成本核算，讓利于學(xué)生的原則。
食堂設(shè)管理人員1人，負責食堂日常事務(wù)的安排和管理，負責制定食品采購計劃和食品安全、食堂衛(wèi)生。設(shè)采購人員3名（3人同時采購或由管理員提供采購單，由另兩人采購），出納員負責管理現(xiàn)金，會計管理伙食帳，采取日結(jié)算、月累計核算的辦法?？倓?wù)處負責監(jiān)督管理。采購人員嚴格按照衛(wèi)生部門的相關(guān)規(guī)定實行定點采購，財會人員必須將采購地點、采購品名、數(shù)量、單價、總價記錄到位，并要求賣主簽字蓋章。采購人員及時將當日賬單進行核算報賬。
食堂工作人員集體協(xié)作管理，在保證師生飯菜質(zhì)量的基礎(chǔ)上，精打細算，嚴防鋪張浪費，積極提高服務(wù)水平。
二、加強監(jiān)管，確保安全。
學(xué)校成立了伙食領(lǐng)導(dǎo)小組，負責實施對學(xué)校食堂的監(jiān)管。
組長徐曉峰。
副組長高德軍馬京勝。
成員孫洪福王國友王紹儒關(guān)傳麗吳艷杰學(xué)?；锸愁I(lǐng)導(dǎo)小組定期或不定期對食堂經(jīng)營管理情況進行抽查，并及時予以公布。小組成員平時注意收集學(xué)生教師的合理化建議和意見，及時反饋給學(xué)校和食堂，以促進食堂管理質(zhì)量的提升，同時財會人員定期向教職工公布食堂相關(guān)情況和賬目。
民以食為天，食以安為先，為了確保師生生命安全，學(xué)校嚴把食品采購關(guān)，采取定點采購的做法，堅決不買變質(zhì)蔬菜和食品，同時制訂了一系列的安全措施，確保了師生的飲食安全。
總之，學(xué)校在自主經(jīng)營食堂方面，花了不少錢，想了不少招，堅決按照教育局的要求去做，千方百計為師生服務(wù)，目前取得了一點成績，但是按照高標準、嚴要求還有一定差距，我們一定會繼續(xù)努力，辦出質(zhì)量，辦出特色，為創(chuàng)辦人民滿意教育做出應(yīng)有貢獻。
東豐縣二龍山鄉(xiāng)永合中學(xué)。
2011.10.20。
食堂運行情況報告篇十六
我校是一所城鎮(zhèn)半寄宿制學(xué)?！，F(xiàn)有36個班，1845名學(xué)生，126位教職工。其中住宿生647人，走讀生1198人。早餐就餐的教職工130余人。我校食堂占地面積650平米，建筑面積1900平米，餐位660個。目前，食堂運行良好，師生對飯菜質(zhì)量品種數(shù)量衛(wèi)生及服務(wù)各項指標的滿意度均在90%左右。
二、健全制度，有章可循。
食堂管理工作是學(xué)校后勤工作的重要組成部分，直接關(guān)系到師生的身心健康，關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)把尊重學(xué)生生命權(quán)和健康權(quán)放在首位，在實際工作中認真踐行“科學(xué)發(fā)展觀”重要思想，以為師生服務(wù)為宗旨，建立健全了各項規(guī)章制度和工作職責。有食堂管理制度、采購制度、保管制度等，使每個員工有明確的工作目標和具體的工作任務(wù)，每個員工在工作中均能服從大局、聽從安排，有較強的主人公意識、責任意識、團隊意識和服務(wù)意識。工作中做到了既分工又合作，強調(diào)各自的工作必須到位入格，不得有半點馬虎和懈怠，員工之間能主動相互幫助、體貼、關(guān)心，工出色地完成了學(xué)校下達的各項工作任務(wù)。
1、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員持證上崗制度。
學(xué)校食品生產(chǎn)負責人參加了略陽縣衛(wèi)生局、衛(wèi)生監(jiān)督所組織的食品生產(chǎn)經(jīng)營負責人培訓(xùn)，食堂員工均接受衛(wèi)監(jiān)所的培訓(xùn)和健康檢查，所有的從業(yè)人員均持有效的健康證上崗。學(xué)校強化了對學(xué)校食品衛(wèi)生工作管理人員和從業(yè)人員培訓(xùn)，做到每月有一個教育主題，每周有一個教育重點，保證各項制度的貫徹落實。食堂定期組織工作員工學(xué)習《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《食品衛(wèi)生管理制度》和食堂內(nèi)部的相關(guān)制度和職責，始終把全校師生的生命安全和身心健康放在第一位。
2、嚴把采購、驗收出入庫關(guān)。
學(xué)校對大宗物品實行公開招投標，通過公開、公平的競標，集體確定出實力雄厚、社會信譽高的商家為學(xué)校提供糧油、豬肉、副食等。購買物品均堅持定點購買和索證制度。學(xué)校專門配備了具有高度責任感的同志從事采購工作，要求在日常工作中切實堅持采購制度，嚴守采購員職責，購買物資實行價格詢問制和比價制，做到嘴勤腿勤。保證物美價廉，嚴把質(zhì)量關(guān)和價格關(guān)。
要求保管員必須嚴格遵守物品管理制度和保管員職責，嚴把貨物驗收關(guān)，對貨物的質(zhì)量、數(shù)量進行認真的核對、檢查，杜絕不合格物品進入保管室。物品出入保管室均建立嚴格的出入登記制度，有采購、保管、證明人簽字。各類物資分別登記，立標建卡，每周對保管室內(nèi)的物資進行清理，每月進行一次盤查，杜絕了食品的腐爛變質(zhì)和流失現(xiàn)象發(fā)生。
３，要求員工樹立服務(wù)意識。
在粗加工階段既要注意觀察菜的質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)問題要及時報告，更要勤儉節(jié)約，牢固樹立節(jié)約意識，成本意識，讓每個同志象經(jīng)營自己的小家一樣，從事食堂工作。負責烹飪的人員掌握好烹制菜品的火候，保證色、香、味俱佳。要求蒸飯的同志認真摸索規(guī)律，保證蒸出的飯份量恰當、軟硬適度。要求每天的飯菜一定按時供應(yīng)，并保證絕對安全、衛(wèi)生。
每天指定專人負責餐用具按時、按規(guī)定消毒，對食品進行留樣，并作有記錄，保證餐用具的衛(wèi)生和食品的安全。
把食堂員工合理分為保潔組、面點組、切配組、廚師組，并配有鍋爐工和保管員，由主任統(tǒng)一管理。按照后勤制定的用工制度，嚴格執(zhí)行。
衛(wèi)生要求也非常嚴格，保潔組負責大廳衛(wèi)生，其他各組負責各作間的衛(wèi)生，工作結(jié)束后，得打掃整潔，方可下班。運行以來，總體狀況良好，各方面基本達到要求。
4，加強成本核算，保障食堂零利潤。
學(xué)生是一個特殊的消費群體，而教育又是一項公益事業(yè)，食堂服務(wù)既要保持學(xué)校的穩(wěn)定，又要考慮學(xué)生的承受能力，必須堅持公益性和服務(wù)性的原則不動搖，我們堅持公益性和服務(wù)性的原則，徹底摒棄賺錢意識。把學(xué)生食堂打造成群眾放心滿意的食堂，營造成學(xué)生溫暖的家，關(guān)心學(xué)生，溫暖學(xué)生，以高質(zhì)量的服務(wù)增強學(xué)生體質(zhì)，使學(xué)生精神面貌好，身體好，從而達到學(xué)習好，促進學(xué)生成人成才。
我們對學(xué)生食堂管理改革的指導(dǎo)思想是：學(xué)校食堂不以營利為目的，以服務(wù)學(xué)生為本，把食堂建設(shè)作為一項重大的民生工程，像抓教學(xué)一樣抓食堂工作；大力實施熱水熱飯工程，改革經(jīng)營模式，改善食堂條件，優(yōu)化食堂管理，實施零利潤經(jīng)營，提高飯菜質(zhì)量，讓學(xué)生在校吃得好、吃得放心，促進學(xué)生的身心健康。
5．堅持以人為本,促進食堂的全面發(fā)展。
堅持以人為本，是樹立和落實科學(xué)發(fā)展觀的本質(zhì)和核心。我校狠抓了兩個服務(wù)，即一切為學(xué)校的教育教學(xué)服務(wù)，一切為全體師生服務(wù)。改變往年早點及飯菜花樣單調(diào)，對早點和飯菜進行全新的改進，力爭使早點多樣化，盡量做到每餐有三到五樣花樣菜，且飯菜可口。另外，就餐時，老師、學(xué)生可隨時添飯?zhí)聿耍坏匠燥枮橹?，使食堂管理更趨人性化，盡力做到使師生既吃飽，也吃好，為做到這一點，要求食堂炊事員，隨時征求教師，學(xué)生們對飯菜的意見，傾聽他們的呼聲。對表揚的加以發(fā)揚，對批評的加以及時糾正并整改，使其更合理，更完善?？傊裱皟煞?wù)”宗旨，讓師生感受到“家”的溫暖。同時，良好的食堂管理，使得學(xué)校有什么招待之類的應(yīng)酬，無需進餐館，就在食堂里進行，有效地避免了學(xué)校不良的社會影響。既為學(xué)校節(jié)省了開支，又為學(xué)校樹立了良好的社會形象，可謂一舉兩得。
6、學(xué)校監(jiān)管細致入微。
（1）結(jié)合市場物價狀況，經(jīng)過和餐廳經(jīng)理協(xié)商，我們制定學(xué)生供餐標準，并以此為檢查的依據(jù)。本學(xué)期，學(xué)生供餐標準為每天12元（早晚各3.5元，中午5元），主食為早晚各一個饅頭和花卷，每個不低于2.7倆；中午提供米飯一份；菜一份，菜湯免費供應(yīng)。
（2）為防止有的學(xué)生不夠吃，我們還建立了班級饅頭調(diào)劑制度，規(guī)定女生吃不完的饅頭，由班主任或班長調(diào)劑給男生吃，調(diào)劑解決不了問題的，由班主任到窗口添加饅頭；中午米飯需添加的學(xué)生，可在打飯時一次性添加，確保學(xué)生人人吃飽，又不造成太大浪費。
（3）為使餐廳有個良好的就餐秩序，學(xué)校值班領(lǐng)導(dǎo)、學(xué)生社會實踐組維護負責整體秩序，有效解決學(xué)生打飯排隊擁擠等問題。
（4）為切實有效的監(jiān)督食堂運行，每天安排專人檢查伙食質(zhì)量和衛(wèi)生情況，同時每班每天反饋同學(xué)們的意見，由值周領(lǐng)導(dǎo)回收整理，反饋后勤主任，加已改進。
在工作中，我們深刻認識到：育人是食堂管理的核心。我們積極營造溫馨、文明、節(jié)儉的食堂文化，以食堂為依托，實施管理育人，環(huán)境育人，服務(wù)育人，對學(xué)生進行文明禮儀教育、行為習慣養(yǎng)成教育和感恩教育等，讓學(xué)生積極參與食堂管理和義務(wù)勞動，培養(yǎng)學(xué)生的良好行為習慣，讓他們學(xué)會做事，學(xué)會感恩，學(xué)會關(guān)心，學(xué)會做人。
四、存在的問題及工作打算。
學(xué)校在創(chuàng)建中做了大量的工作，目前食堂運轉(zhuǎn)正常，得到學(xué)校師生、家長的好評，創(chuàng)建不是目的。我們決心在今后的工作中繼續(xù)努力，不斷完善各項管理制度，規(guī)范食堂管理，為略陽縣榮程中學(xué)“做大做強，辦優(yōu)辦精”做出更大的貢獻。
食堂運行情況報告篇十七
在此次調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)“文明就餐送回餐具”活動得到我校廣大同學(xué)的支持，大多數(shù)同學(xué)都主動送回餐具，很大一定程度上改善了聚餐環(huán)境，營造了一種良好的就餐氛圍。同時，我們也發(fā)現(xiàn)，也有少數(shù)同學(xué)存在未主動送回餐具現(xiàn)象。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，其主要年級分布如下：大一占15%、大二占25%、大三占40%、大四占20%。其中，我們采訪了其中的一些同學(xué)，未送回餐具主要原因有以下幾點：
1、趕時間，沒來的及送回。
2、以前有送回餐具的情況，但大一以來，學(xué)校沒有送回餐具的活動，久而久之，也就習慣性沒送回，現(xiàn)在還未形成習慣。
3、從小就沒有在食堂吃飯送回餐具的習慣。
4、認為學(xué)校送回餐具政策不合理。
此外，我們還發(fā)現(xiàn)，雖然學(xué)校號召同學(xué)們文明就餐，但我們也發(fā)現(xiàn)同學(xué)們的一些不文明的習慣，例如占座問題。
在調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)占座問題在各個食堂是一個普遍的現(xiàn)象。尤其是在下課后的'15分鐘內(nèi)，占座是最為嚴重的。究其原因，我們調(diào)查發(fā)現(xiàn)主要有以下幾點：
1、從眾行為，大家都占了，我也占一個的心理較為普遍。
2、節(jié)省時間。大多數(shù)同學(xué)擔心自己在打飯菜時沒有占座，打完回來時發(fā)現(xiàn)沒有位置，以至于浪費時間。
此外，還存在著不排隊，浪費飯菜等不容忽視的現(xiàn)象。
(二)、我校食堂基本情況及結(jié)果分析。
在對文明就餐活動進行調(diào)查的同時，我們也對學(xué)校食堂現(xiàn)狀也進行了簡單的調(diào)查。以下是基本情況及結(jié)果分析。
調(diào)查問卷發(fā)放主要是在11月30日到12月1日期間，問卷的發(fā)放采取了簡單隨機抽樣法，總共發(fā)放60份問卷，回收58份問卷，有效問卷58份。
通過對調(diào)查結(jié)果的認真分析，我們發(fā)現(xiàn)同學(xué)對學(xué)校食堂大體上還是基本滿意的，但認為我校食堂管理存在細節(jié)缺失;同學(xué)們比較關(guān)心的一些實質(zhì)性問題還沒有得到很好解決。
基本情況：
(1)“文明就餐”行動取得很好的成效。
在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)，東西區(qū)各食堂都對此次活動給予支持。但各個食堂得到的反響卻不盡相同。宣傳效果最好的是東區(qū)田園餐廳，其次是文瀛餐廳和文韜餐廳。最為不好的第四餐廳。究其原因如下：
1、各食堂都有進行條幅宣傳。
2、田園、文韜與文瀛餐廳有相關(guān)專門人員進行監(jiān)督。
3、田園餐廳效果較其他餐廳好的最重要的原因是田園餐廳采取了播音宣傳。通過擴音器循環(huán)播放，營造一種氛圍，在無形提醒同學(xué)們自覺送回餐具。
(2)對我校食堂基本滿意。
在與同類院校食堂比較后，我校同學(xué)對我校食堂基本滿意。從調(diào)查問卷和攔截訪問中對食堂滿意度的調(diào)查得出的結(jié)論，50%的同學(xué)對我校食堂持中間態(tài)度，選擇不滿意為35%，選擇滿意為15%。從整體上看絕大多數(shù)同學(xué)都持中間及以上態(tài)度。這是對我校食堂的一種肯定。
(3)對食堂各種問題都有提到，并且不滿意居多1.對食堂的飯菜不滿意，占到總調(diào)查人數(shù)的76%。不滿意原因有：飯菜不好吃，有19%，飯菜價格比較貴，有20%(這個東區(qū)文韜食堂最為突出，文韜食堂菜價較其它食堂平均價格高出0.5-1元);飯菜量給的少，有7%;菜式更新慢，有23%;其他原因，有7%。2.認為學(xué)校食堂吃飯比較擁擠，午餐最擁擠，其次是晚餐。大部分正點下課的學(xué)生找不到座位。3.對食堂的工作人員、管理人員服務(wù)態(tài)度的基本滿意。45%的受訪者對打飯工作人員的態(tài)度滿意。20%的受訪者認為打飯速度比較慢。另外35%的受訪者認為食堂管理不到位，缺乏有效監(jiān)管。同時，在采訪中同學(xué)也提到食堂工作人員在收拾桌子時的態(tài)度并不好。
二、建議。
根據(jù)對調(diào)查結(jié)果的整理和認真分析，我們小組針對上述問題提出以下幾點建議：
(一)大學(xué)生要提高自身修養(yǎng)，養(yǎng)成良好的就餐習慣。
大學(xué)生要養(yǎng)成良好的就餐習慣，打飯自覺排隊，主動放回用后的餐具。排隊是我們學(xué)校學(xué)生一直以來都沒有自覺遵守的，有的同學(xué)在高中就讀時有自覺主動的排隊習慣，但是到大學(xué)每個人都不排隊也就慢慢放棄排隊這一良好的習慣了。我們建議學(xué)校學(xué)生組織(例如學(xué)生會等)在食堂提醒同學(xué)排隊，送回用完后的餐盤，同學(xué)們也會自覺主動的形成排隊的習慣。只要大家養(yǎng)成排隊打飯的習慣，不僅食堂吃飯有秩序了，也可以緩解吃飯擁擠的問題。
(二)食堂的服務(wù)人員要嚴格遵守衛(wèi)生標準，進一步提高食堂飯菜的衛(wèi)生和質(zhì)量，豐富菜品品種，努力讓不同口味的同學(xué)有不同的選擇。我校學(xué)生來自全國各地，各地方的口味、飲食習慣都不一樣，我們建議學(xué)校食堂可以區(qū)分一下不同口味的菜，例如北方口味稍重與南方偏好清淡、辣的與不辣的、面食與米飯等。其次，要加強對工作人員的服務(wù)態(tài)度培訓(xùn)。評選出每周服務(wù)明星，以資獎勵。
(三)學(xué)校要加強監(jiān)管，建立獎罰機制我們建議學(xué)校對食堂進行定時或不定時的檢查、抽查，設(shè)立的投訴信箱及時了解所反映的問題。學(xué)校對不符合要求的承包者及衛(wèi)生服務(wù)人員給予嚴厲懲罰，對先進者給予表揚和激勵。
(四)培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食習慣，在學(xué)生當中提倡健康按時飲食調(diào)查了解到很多同學(xué)有經(jīng)常不吃早餐毛病，其實在一晚的睡眠后不吃早餐會只是我處于低血糖狀態(tài)下，這樣會影響我們一天精神狀態(tài)，長期不吃早餐會影響我們胃的健康、智力的發(fā)展。一些女同學(xué)為了減肥，平時有能少吃一頓就少吃一頓的想法，不按時吃飯不利于大學(xué)生的身體健康。為了學(xué)生有更好更健康的身體，為了同學(xué)們德智體全面的發(fā)展，學(xué)校要加強健康飲食的宣傳，提高學(xué)生的飲食素質(zhì)。
(五)適時的擴建和完善食堂后勤服務(wù)。
隨著學(xué)校擴招，學(xué)生人數(shù)將會增多，而食堂擁擠現(xiàn)象會越加嚴重，這是勢在必行的選擇。同時，也可以減少同學(xué)們到小吃街就餐的次數(shù)，使得同學(xué)們的身體健康得到一定保證，為創(chuàng)造良好的學(xué)習狀態(tài)提供物質(zhì)基礎(chǔ)。
食堂運行情況報告篇十八
1后勤管理方面：
把食堂員工合理分為保潔組面點組切配組廚師組，并配有鍋爐工和保管員，由主任統(tǒng)一管理。按照后勤制定的用工制度，嚴格執(zhí)行。主副食及調(diào)味品采購方面，實行嚴格的索證制度，并對加工好的飯菜質(zhì)量實行倒查制。衛(wèi)生要求也非常嚴格，保潔組負責大廳衛(wèi)生，其他各組負責各作間的衛(wèi)生，工作結(jié)束后，得打掃整潔，方可下班。運行一年來，總體狀況良好，各方面基本達到要求。學(xué)校管理：
（1）結(jié)合市場物價狀況，經(jīng)過和餐廳經(jīng)理協(xié)商，我們制定學(xué)生供餐標準，并以此為檢查的依據(jù)。本學(xué)期，學(xué)生供餐標準為每天陸元（早晚各1.5元，中午3元），主食為早晚各一個饅頭和花卷，每個不低于2.7倆；中午提供米飯半斤；稀飯湯滿足供應(yīng)。
（2）為防止有的學(xué)生不夠吃，我們還建立了班級饅頭調(diào)劑制度，規(guī)定女生吃不完的饅頭，由班主任或班長調(diào)劑給男生吃，調(diào)劑解決不了問題的，由班主任到窗口添加饅頭；中午米飯需添加的學(xué)生，可在打飯時一次性添加，確保學(xué)生人人吃飽，又不造成太大浪費。
（3）為使餐廳有個良好的就餐秩序，學(xué)校把12個班分成兩批，女生為第一批，男生為第二批就餐。每一批按指定的窗口打飯，按指定的桌號就餐。兩批之間相差20分鐘左右，吃完飯的學(xué)生，一律自行將餐具和碗清洗后放入消毒柜。各班就餐由班主任負責，學(xué)校值班領(lǐng)導(dǎo)負責整體秩序，現(xiàn)場解決學(xué)生的一些問題（如丟票錯票等）。
（4）為切實有效的監(jiān)督餐廳運行，每天派兩人檢查伙食質(zhì)量和衛(wèi)生情況，同時每班每天上交一份測評表，由值周領(lǐng)導(dǎo)回收整理，反饋后勤主任，加已改進。
總之，八一愛民小學(xué)食堂在各級領(lǐng)導(dǎo)和社會各界的大力支持下，經(jīng)過全體師生的共同努力，餐廳運營狀況受到了學(xué)生及家長的一致好評；縣衛(wèi)生監(jiān)督所在多次對我校餐廳給予監(jiān)督指導(dǎo)后，不僅及時發(fā)給了衛(wèi)生許可證，還把我校食堂做為一個模范加以推廣；今后，我們將繼續(xù)努力工作，爭取把我校學(xué)生食堂辦的越來越好。
食堂運行情況報告篇十九
訂立合同雙方：
發(fā)包方（以下簡稱甲方）：綏棱縣機關(guān)事務(wù)管理服務(wù)中心。
法定代表人：＊＊＊。
住所：綏棱縣黨政機關(guān)辦公中心。
承包方（以下簡稱乙方）：＊＊＊。
工作單位：綏棱縣機關(guān)事務(wù)管理服務(wù)中心。
甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營管理，為明確雙。
方的權(quán)利義務(wù)，經(jīng)過協(xié)商訂立如下合同條款，需簽約雙方依法共同遵守。
第一條承包物。
餐廳（西廂房二樓）面積798.8平方米，餐具、用具（詳見餐具、用具清單）由甲、乙雙方購買（乙方購買的物品要例清單做為本合同的附件）。
第二條承包費、承包期限及結(jié)算方式。
承包費每年16,000.00元，承包期限六年（自2006年5月7日起至2012年5月20日止），承包期內(nèi)承包費96，000.00元，此款由甲乙雙方用來購買餐具、用具等設(shè)備，此款購買物品產(chǎn)權(quán)歸甲方所有，此款之外購買物品，由乙方自定，產(chǎn)權(quán)歸乙方所有。
第三條甲方必須安排黨政機關(guān)辦公中心樓內(nèi)的各部門在每月25日前將干部每月每日（工作日22天）補貼的1元錢準時存入飯卡，經(jīng)費確實有困難的部門不能按時存補貼款的，年末縣財政在各部門的經(jīng)費中按現(xiàn)有人數(shù)足額扣繳。
機關(guān)工作人員工作用餐全部為自助餐，每人每餐4元，標準由乙方自定（其中主食不少于3樣，副食不少于6樣），乙方取得自助餐的利潤不準超過15。如有特殊要求，可單獨點菜，乙方負責制作，價格隨行就市。
第四條機關(guān)工作人員用餐時間，原則上早6:30—7:30，午餐11:30—12:30，晚餐17:30—18:30，甲方可根據(jù)工作需要，向乙方提出變更就餐時間。
第五條甲、乙雙方權(quán)利和義務(wù)。
1、甲方的權(quán)利和義務(wù)。
（1）甲方負責支付取暖費、水費。
（2）甲方負責維修供熱、供水、供電、排水等公用設(shè)施。
（3）乙方不承擔上級部門指派的費用，如需要承擔，由甲方承擔。
（4）甲方收取乙方的電費，按電表計量，收費標準按辦公樓用電的價格標準收取。
（5）承包人身份不變，工資福利待遇不變。
（6）甲方有權(quán)檢查、監(jiān)督乙方的經(jīng)營管理，特別是衛(wèi)生、安全、環(huán)境建設(shè)。
（7）如有關(guān)部門要求辦理證照，由甲方負責。
2、乙方的權(quán)利和義務(wù)。
（1）乙方承包機關(guān)食堂獨立經(jīng)營，自負盈虧。
（2）乙方承包的食堂以服務(wù)機關(guān)為目的，周一至周五原則上不許對外營業(yè)，周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學(xué)、過生日、戰(zhàn)友聚會等大型招待活動。要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛(wèi)生、價格合理，質(zhì)量精，秩序好，確保機關(guān)安靜、安全。
（3）自覺服從甲方的管理，并接受業(yè)務(wù)主管部門的監(jiān)督和指導(dǎo)。
（4）保證就餐時間，讓加班的干部隨時用餐。
（5）合同期內(nèi)，食堂消防、安全、衛(wèi)生、環(huán)境建設(shè)由乙方負責。如因乙方責任發(fā)生火災(zāi)、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔，并依照相關(guān)法律追究責任。
（6）乙方招聘的工作人員必須經(jīng)衛(wèi)生部門體檢合格并持證上崗，要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務(wù)。
（7）乙方承包的食堂不準改變用途，不準轉(zhuǎn)包。
（8）乙方保證機關(guān)食堂在2006年5月20日正式投入使用。
第六條違約責任。
本合同簽訂后任何一方不準單方終止合同，如甲方違約，首先應(yīng)退還承包費，賠償給乙方造成的實際損失。如乙方違約，甲方收取的承包費不予退還。
第七條合同期滿乙方應(yīng)按本合同的規(guī)定將承包的物品完好無損的交付給甲方，如有損壞由乙方負責修復(fù)，不能修復(fù)的按折舊價賠償。
第八條其它條款。
本合同一式二份，簽約雙方各執(zhí)一份，本合同經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方：
法定代表人：
乙方：
二00六年五月七日。
《機關(guān)食堂承包合同》，歡迎閱讀機關(guān)食堂承包合同。
食堂運行情況報告篇二十
（一）我?！拔拿骶筒退突夭途摺被顒蝇F(xiàn)狀及原因分析。
在此次調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)“文明就餐送回餐具”活動得到我校廣大同學(xué)的支持，大多數(shù)同學(xué)都主動送回餐具，很大一定程度上改善了聚餐環(huán)境，營造了一種良好的就餐氛圍。同時，我們也發(fā)現(xiàn)，也有少數(shù)同學(xué)存在未主動送回餐具現(xiàn)象。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，其主要年級分布如下：大一占15%、大二占25%、大三占40%、大四占20%。其中，我們采訪了其中的一些同學(xué)，未送回餐具主要原因有以下幾點：
1、趕時間，沒來的及送回。
2、以前有送回餐具的情況，但大一以來，學(xué)校沒有送回餐具的活動，久而久之，也就習慣性沒送回，現(xiàn)在還未形成習慣。
3、從小就沒有在食堂吃飯送回餐具的習慣。
4、認為學(xué)校送回餐具政策不合理。
此外，我們還發(fā)現(xiàn)，雖然學(xué)校號召同學(xué)們文明就餐，但我們也發(fā)現(xiàn)同學(xué)們的一些不文明的習慣，例如占座問題。
在調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)占座問題在各個食堂是一個普遍的現(xiàn)象。尤其是在下課后的15分鐘內(nèi)，占座是最為嚴重的。究其原因，我們調(diào)查發(fā)現(xiàn)主要有以下幾點：
1、從眾行為，大家都占了，我也占一個的心理較為普遍。
2、節(jié)省時間。大多數(shù)同學(xué)擔心自己在打飯菜時沒有占座，打完回來時發(fā)現(xiàn)沒有位置，以至于浪費時間。
此外，還存在著不排隊，浪費飯菜等不容忽視的現(xiàn)象。
（二）我校食堂基本情況及結(jié)果分析。
在對文明就餐活動進行調(diào)查的同時，我們也對學(xué)校食堂現(xiàn)狀也進行了簡單的調(diào)查。以下是基本情況及結(jié)果分析。
調(diào)查問卷發(fā)放主要是在11月30日到12月1日期間，問卷的發(fā)放采取了簡單隨機抽樣法，總共發(fā)放60份問卷，回收58份問卷，有效問卷58份。
通過對調(diào)查結(jié)果的認真分析，我們發(fā)現(xiàn)同學(xué)對學(xué)校食堂大體上還是基本滿意的，但認為我校食堂管理存在細節(jié)缺失；同學(xué)們比較關(guān)心的一些實質(zhì)性問題還沒有得到很好解決。
基本情況：
（1）“文明就餐”行動取得很好的成效。
在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)，東西區(qū)各食堂都對此次活動給予支持。但各個食堂得到的反響卻不盡相同。宣傳效果最好的是東區(qū)田園餐廳，其次是文瀛餐廳和文韜餐廳。最為不好的第四餐廳。究其原因如下：
1、各食堂都有進行條幅宣傳。
2、田園、文韜與文瀛餐廳有相關(guān)專門人員進行監(jiān)督。
3、田園餐廳效果較其他餐廳好的最重要的原因是田園餐廳采取了播音宣傳。通過擴音器循環(huán)播放，營造一種氛圍，在無形提醒同學(xué)們自覺送回餐具。
（2）對我校食堂基本滿意。
在與同類院校食堂比較后，我校同學(xué)對我校食堂基本滿意。從調(diào)查問卷和攔截訪問中對食堂滿意度的調(diào)查得出的結(jié)論，50%的同學(xué)對我校食堂持中間態(tài)度，選擇不滿意為35%，選擇滿意為15%。從整體上看絕大多數(shù)同學(xué)都持中間及以上態(tài)度。這是對我校食堂的一種肯定。
（3）對食堂各種問題都有提到，并且不滿意居多。
1.對食堂的飯菜不滿意，占到總調(diào)查人數(shù)的76%。
不滿意原因有：飯菜不好吃，有19%，飯菜價格比較貴，有20%（這個東區(qū)文韜食堂最為突出，文韜食堂菜價較其它食堂平均價格高出0.5-1元）；飯菜量給的少，有7%；菜式更新慢，有23%；其他原因，有7%。
2.認為學(xué)校食堂吃飯比較擁擠，午餐最擁擠，其次是晚餐。大部分正點下課的學(xué)生找不到座位。
3.對食堂的工作人員、管理人員服務(wù)態(tài)度的基本滿意。45%的受訪者對打飯工作人員的態(tài)度滿意。20%的受訪者認為打飯速度比較慢。另外35%的受訪者認為食堂管理不到位，缺乏有效監(jiān)管。同時，在采訪中同學(xué)也提到食堂工作人員在收拾桌子時的態(tài)度并不好。
根據(jù)對調(diào)查結(jié)果的整理和認真分析，我們小組針對上述問題提出以下幾點建議：
（一）大學(xué)生要提高自身修養(yǎng)，養(yǎng)成良好的就餐習慣。
大學(xué)生要養(yǎng)成良好的就餐習慣，打飯自覺排隊，主動放回用后的餐具。排隊是我們學(xué)校學(xué)生一直以來都沒有自覺遵守的，有的同學(xué)在高中就讀時有自覺主動的排隊習慣，但是到大學(xué)每個人都不排隊也就慢慢放棄排隊這一良好的習慣了。我們建議學(xué)校學(xué)生組織（例如學(xué)生會等）在食堂提醒同學(xué)排隊，送回用完后的餐盤，同學(xué)們也會自覺主動的形成排隊的習慣。只要大家養(yǎng)成排隊打飯的習慣，不僅食堂吃飯有秩序了，也可以緩解吃飯擁擠的問題。
（二）食堂的服務(wù)人員要嚴格遵守衛(wèi)生標準，進一步提高食堂飯菜的衛(wèi)生和質(zhì)量，豐富菜品品種，努力讓不同口味的同學(xué)有不同的選擇。
我校學(xué)生來自全國各地，各地方的口味、飲食習慣都不一樣，我們建議學(xué)校食堂可以區(qū)分一下不同口味的菜，例如北方口味稍重與南方偏好清淡、辣的與不辣的、面食與米飯等。其次，要加強對工作人員的服務(wù)態(tài)度培訓(xùn)。評選出每周服務(wù)明星，以資獎勵。
（三）學(xué)校要加強監(jiān)管，建立獎罰機制。
我們建議學(xué)校對食堂進行定時或不定時的檢查、抽查，設(shè)立的投訴信箱及時了解所反映的問題。學(xué)校對不符合要求的承包者及衛(wèi)生服務(wù)人員給予嚴厲懲罰，對先進者給予表揚和激勵。
（四）培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食習慣，在學(xué)生當中提倡健康按時飲食。
調(diào)查了解到很多同學(xué)有經(jīng)常不吃早餐毛病，其實在一晚的睡眠后不吃早餐會只是我處于低血糖狀態(tài)下，這樣會影響我們一天精神狀態(tài)，長期不吃早餐會影響我們胃的健康、智力的發(fā)展。一些女同學(xué)為了減肥，平時有能少吃一頓就少吃一頓的想法，不按時吃飯不利于大學(xué)生的身體健康。為了學(xué)生有更好更健康的身體，為了同學(xué)們德智體全面的發(fā)展，學(xué)校要加強健康飲食的宣傳，提高學(xué)生的飲食素質(zhì)。
（五）適時的擴建和完善食堂后勤服務(wù)。
隨著學(xué)校擴招，學(xué)生人數(shù)將會增多，而食堂擁擠現(xiàn)象會越加嚴重，這是勢在必行的選擇。同時，也可以減少同學(xué)們到小吃街就餐的次數(shù)，使得同學(xué)們的身體健康得到一定保證，為創(chuàng)造良好的學(xué)習狀態(tài)提供物質(zhì)基礎(chǔ)。
食堂運行情況報告篇二十一
小額批量支付系統(tǒng)與大額支付系統(tǒng)的實施，構(gòu)成了中國現(xiàn)代化支付系統(tǒng)，大小額支付系統(tǒng)搭建起了跨行資金清算的“高速公路”，使資金清算匯劃更加快捷高效，同時也是連接商品交易和和社會經(jīng)濟活動的“大動脈”，滿足了社會經(jīng)濟日益發(fā)展對支付清算工作的需求。但因系統(tǒng)缺陷和內(nèi)控管理方面的漏洞，使該系統(tǒng)存在諸多風險點，需引起各方關(guān)注。
一、支付系統(tǒng)運行中存在的風險隱患。
（一）系統(tǒng)風險。
主要表現(xiàn)在：
四是會計集中核算系統(tǒng)abs的報表、清單打印功能不完善。每日營業(yè)終了，操作人員必須全面、完整、及時地打印發(fā)出業(yè)務(wù)清單、接收業(yè)務(wù)清單、業(yè)務(wù)信息核對表，若當日遺漏其中的某一項打印業(yè)務(wù)，次日補打的報表、清單就只能由核算中心的綜合柜打印，余額表不能在當天打印，只能在次日打印，這對縣支行實現(xiàn)的網(wǎng)點柜核對憑證、賬表，及時向事后監(jiān)督中心寄送傳票監(jiān)督業(yè)務(wù)帶來了一定風險。
（二）業(yè)務(wù)操作風險。
二是聯(lián)行查詢查復(fù)風險。聯(lián)行查詢查復(fù)業(yè)務(wù)是聯(lián)行業(yè)務(wù)的補充和保障，大額支付業(yè)務(wù)的查詢查復(fù)路徑僅限于直接參與者之間，而對間接參與者的查詢，由于各網(wǎng)點無查詢查復(fù)功能，只能通過直接參與者傳真?zhèn)鬟f查詢查復(fù)，時間長、效率低，也容易導(dǎo)致責任不清，出現(xiàn)風險糾紛。
（三）內(nèi)控管理風險。
隨著小額支付系統(tǒng)的全面推廣，會計核算的內(nèi)容、方法和手段雖然未發(fā)生實質(zhì)性變化，但針對小額支付系統(tǒng)運行過程中存在的風險點，各網(wǎng)點沒有對應(yīng)的風險管理措施，這樣必然造成了管理和操作上的隨意性，從而導(dǎo)致資金風險隱患。
（四）道德風險。
三是少數(shù)會計從業(yè)人員職業(yè)道德意識較差，責任心不強，加之系統(tǒng)自身安全防范措施不力，人為差錯事故時有發(fā)生，導(dǎo)致銀行業(yè)務(wù)差錯或中斷系統(tǒng)運行。
二、對策建議。
（一）完善系統(tǒng)功能，降低運行風險。
三是增加的額匯劃和重大事項主管審批功能，增設(shè)一道資金風險防火墻。
（二）規(guī)范業(yè)務(wù)操作。
針對支付體系運行中存在的風險和薄弱環(huán)節(jié)，從業(yè)務(wù)操作的點滴入手，細化風險防范措施，使風險防范不留死角。在具體業(yè)務(wù)操作中，做好各個環(huán)節(jié)的復(fù)查和復(fù)核工作，特別對外出的資金在系統(tǒng)中必須有三人控制才能發(fā)出，防范業(yè)務(wù)處理中的風險，以最大限度降低風險發(fā)生的概率和所造成的損失，切實做到風險防范的認識到位、工作力度到位、防范措施到位。
（三）整章建制，提高系統(tǒng)運行質(zhì)量。
小額支付系統(tǒng)上線運行后，系統(tǒng)運行管理模式、崗位設(shè)置、工作內(nèi)容等都發(fā)生了變化，原來的運行管理制度和操作規(guī)程已不適應(yīng)新的要求。應(yīng)根據(jù)系統(tǒng)運行的運作模式、操作特點、崗位要求，對原有的內(nèi)控制度進行修訂，規(guī)范業(yè)務(wù)操作流程，明確崗位的設(shè)置和各崗位職責權(quán)限以及合理兼崗。使得各項操作有章可循，各個崗位有規(guī)可遵，相互制約，相互監(jiān)督，確保清算資金安全運行。
（四）加強會計支付隊伍建設(shè)，提高員工道德素養(yǎng)。
針對基層會計人員配備不足的實際，整合人力資源，加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)，促使操作人員全面了解支付系統(tǒng)的操作流程和規(guī)章制度。
一是讓會計專業(yè)人員從事會計工作，做到學(xué)有所用；
四是建立合理的激勵約束機制，逐步提高一線業(yè)務(wù)人員的待遇，以增強會計人員的工作積極性，促使其自覺增強風險防范意識。