水果計(jì)劃書(shū)名(精選14篇)

2025/6/11 10:51:39

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    計(jì)劃是人們?yōu)榱诉_(dá)成特定目標(biāo)而制定的行動(dòng)方案。計(jì)劃要具備靈活性,能夠根據(jù)實(shí)際情況做出相應(yīng)的調(diào)整和變化。以下是小編為大家收集的計(jì)劃范例,供大家參考,一起來(lái)看看吧。
    水果計(jì)劃書(shū)名篇一
    中國(guó)的水果市場(chǎng)巨大,與國(guó)外人均年消費(fèi)水果85公斤相比,國(guó)內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。通過(guò)對(duì)大多家庭的調(diào)查,80%的3口之家每月消費(fèi)水果的金額在80元以上。10%的家庭消費(fèi)水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下。
    隨著居民收入水平的提高,對(duì)果品的消費(fèi)需求呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。我國(guó)目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70kg)還有不小的差距,與發(fā)達(dá)國(guó)家人年均消費(fèi)水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來(lái)人口增長(zhǎng)因素,按照健康標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,全國(guó)果品消費(fèi)量將達(dá)到11550萬(wàn)t。
    (1)如何降低成本:
    (一)采購(gòu)成本。
    (二)運(yùn)營(yíng)成本。
    (2)如何吸引消費(fèi)者的關(guān)注開(kāi)業(yè)初期,可以通過(guò)居委會(huì)、物業(yè)公司等途徑把開(kāi)業(yè)宣傳單還有一些優(yōu)惠的海報(bào)發(fā)放給小區(qū)居民。并可以推出購(gòu)買(mǎi)一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動(dòng)。這樣反過(guò)來(lái)可以帶動(dòng)居民變吃水果為喝水果,增加水果的消費(fèi)量。
    1消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變:消費(fèi)者能否接收這種新鮮的水果購(gòu)買(mǎi)方式。(南方有些地區(qū)已經(jīng)很習(xí)慣這種水果購(gòu)買(mǎi)方式,并把其當(dāng)成主要的水果購(gòu)買(mǎi)地)由于其它購(gòu)買(mǎi)水果的傳統(tǒng)場(chǎng)所在消費(fèi)者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣,所以要在短時(shí)間內(nèi)改變消費(fèi)者的購(gòu)物觀念,讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。
    2大型連鎖超市:大型連鎖超市開(kāi)始經(jīng)營(yíng)水果已經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間了,這說(shuō)明水果消費(fèi)在百姓的日常消費(fèi)中已經(jīng)占有了一定的比例,也同時(shí)說(shuō)明了市場(chǎng)的廣闊,這些商家也很看好這塊市場(chǎng)。大型連鎖超市的優(yōu)勢(shì)在于采購(gòu)量較大,采購(gòu)成本較低,客流量較大,購(gòu)物環(huán)境比較好,產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。
    3農(nóng)貿(mào)市場(chǎng):一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜,所以其價(jià)格可能會(huì)有點(diǎn)優(yōu)勢(shì)。但其購(gòu)物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒(méi)有,顧客也沒(méi)有什么挑選余地,并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。
    4游商小販:其特點(diǎn)是流動(dòng)行強(qiáng),能把水果車(chē)推到社區(qū)樓下,由于沒(méi)有租金成本,所以其價(jià)格可能會(huì)更低。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。
    5南方地區(qū)以有的水果連鎖店:由于我們的目標(biāo)是做國(guó)內(nèi)最大的水果批發(fā)、零售企業(yè),所以南方也是我們重要的市場(chǎng),雖然南方已經(jīng)有些水果連鎖店出現(xiàn),并小有規(guī)模,我覺(jué)得這反而對(duì)我們來(lái)說(shuō)是很好的機(jī)會(huì),我們可以直接對(duì)其進(jìn)行收購(gòu),不但可以收購(gòu)起所有的渠道,最重要的是還可以收購(gòu)其以有的水果種植基地,和物流及專(zhuān)業(yè)的人才。
    6南方的零散水果店:由于南方的水果消費(fèi)市場(chǎng)較成熟,零散水果店比較多,我們最好的辦法是讓其加盟。對(duì)方只要交納一定的加盟費(fèi),就可以使用我們的商標(biāo)和進(jìn)行統(tǒng)一的店內(nèi)裝飾。并由我們提供價(jià)格有優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品,并免費(fèi)配送。
    我們的水果連鎖店的開(kāi)展,聯(lián)合果汁企業(yè)的采購(gòu)優(yōu)勢(shì)和物流優(yōu)勢(shì),在采購(gòu)成本上一定會(huì)比其低。并且我們的由于把店面開(kāi)在社區(qū),在招聘一些下崗工人,爭(zhēng)取點(diǎn)政策支持。并且我們的購(gòu)物環(huán)境、信譽(yù)度和價(jià)格都可以和大型超市抗衡。并且我們會(huì)提供榨汁服務(wù)、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)相信都是大型超市所沒(méi)有的。
    水果計(jì)劃書(shū)名篇二
    “民以食為天”,飲食是人類(lèi)本能的需求,也是人類(lèi)文明的體現(xiàn)。在21世紀(jì)的中國(guó),生活水平在不斷提高,綠色、環(huán)保消費(fèi)理念在不斷轉(zhuǎn)換,這給果樹(shù)種植業(yè)的騰飛創(chuàng)造了更加難得的機(jī)遇,率先推出干凈衛(wèi)生、綠色環(huán)保的無(wú)公害水果,順應(yīng)消費(fèi)潮流,既占領(lǐng)市場(chǎng)空白,滿足市場(chǎng)需求,也能獲得巨大的經(jīng)濟(jì)效益農(nóng)業(yè)水果種植創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文農(nóng)業(yè)水果種植創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文。
    新野縣苗圃林場(chǎng)位于新野縣白河橋東300米,土壤肥沃,氣候溫和,事宜桃樹(shù)的生長(zhǎng)。
    桃樹(shù)是果樹(shù)品種,以鮮食為主,提前采收者一般選擇極早熟、早熟和中熟品種,延遲采收者則應(yīng)選擇晚熟品種或易多次結(jié)果的品種,同時(shí),要選擇樹(shù)體緊湊矮化、花芽形成快、促花容易、座果率高、易豐產(chǎn)、適應(yīng)性強(qiáng)且自然休眠期短(低溫需求量低)、易為人工打破休眠的品種,另外,同一設(shè)施內(nèi),應(yīng)選擇同一品種(或品系),并按要求嚴(yán)格搭配好授粉品種。 實(shí)行立體種植,樹(shù)下套種花生、西瓜等經(jīng)濟(jì)作物。
    桃樹(shù)前三年不結(jié)果,約需管護(hù)費(fèi)用500元/畝,計(jì)10000元。 運(yùn)輸車(chē)1臺(tái) ,30000元農(nóng)業(yè)水果種植創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文投資創(chuàng)業(yè)。
    耕種用拖拉機(jī)及配件35000元。
    深水井2口,灌溉機(jī)械,21000元。
    修剪、噴藥、耕種設(shè)備,10000元。
    免責(zé)聲明:本文僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn),與本網(wǎng)無(wú)關(guān)。
    水果計(jì)劃書(shū)名篇三
    水果,越來(lái)越受到大家的歡迎。不僅好吃,還可以養(yǎng)生。水果市場(chǎng),逐漸寬闊起來(lái)。水果店,成本也不高,不少人都選擇開(kāi)水果店起家。
    水果,越來(lái)越受到人們的歡迎。茶余飯后,走親訪友,隨處都能見(jiàn)到水果的身影。而且水果綠色環(huán)保,受到大眾普遍的關(guān)愛(ài)。
    創(chuàng)業(yè),可以選擇從開(kāi)家水果店開(kāi)始。成本不高,門(mén)檻很低,只要手頭上有少量資金,就能開(kāi)個(gè)店面。
    創(chuàng)業(yè),最重要的除了創(chuàng)業(yè)點(diǎn)子,就是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的好壞,很大程度上決定著創(chuàng)業(yè)的成敗。寫(xiě)好一份成功的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)是必須的。
    水果計(jì)劃書(shū)名篇四
    1、觀察梨子、蘋(píng)果等水果的顏色,以水果的顏色為題材創(chuàng)編兒歌。
    2、培養(yǎng)幼兒樂(lè)意在眾人面前大膽發(fā)言的習(xí)慣,學(xué)說(shuō)普通話。
    活動(dòng)準(zhǔn)備。
    1、梨子、蘋(píng)果、葡萄、西瓜等水果的圖片(正面沒(méi)涂色,反面涂有顏色)。
    2、水果掛飾(梨子、蘋(píng)果、葡萄、西瓜)若干。
    活動(dòng)重點(diǎn):以水果的顏色為題材創(chuàng)編兒歌。
    活動(dòng)難點(diǎn):仿編兒歌。
    活動(dòng)過(guò)程。
    1、導(dǎo)入。
    “今天呀,我們班來(lái)了幾位小客人。是誰(shuí)呢?現(xiàn)在,就請(qǐng)它們出來(lái)和大家見(jiàn)見(jiàn)面?!?BR>    教師逐一出示蘋(píng)果、梨子、葡萄、西瓜等水果圖片(沒(méi)涂顏色的一面),并引導(dǎo)幼兒說(shuō)出是什么水果。
    “仔細(xì)看看,它們有顏色嗎?”(沒(méi)有)。
    請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)蘋(píng)果是什么顏色的,說(shuō)對(duì)了,老師則將圖片翻過(guò)來(lái),即紅紅的蘋(píng)果。
    用同樣的方法,請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)其它水果的顏色,如說(shuō)對(duì)了,老師則將該水果的圖片翻過(guò)來(lái),即黃梨子、紫葡萄、綠西瓜。
    2、編兒歌《水果歌》。
    老師告訴幼兒要根據(jù)水果的顏色來(lái)編兒歌。
    給蘋(píng)果編。
    老師先編一句:什么水果紅紅的?啟發(fā)幼兒編第二句:蘋(píng)果蘋(píng)果紅紅的。告訴幼兒把老師編的一句和小朋友編的一句連起來(lái),兒歌就編好了。
    給梨子編。
    由老師編第一句:什么水果黃黃的?啟發(fā)幼兒說(shuō)出“梨子梨子黃黃的。”
    給葡萄編。
    “現(xiàn)在我們給葡萄編。誰(shuí)來(lái)編第一句?”請(qǐng)一能力強(qiáng)的幼兒編第一句:什么水果紫紫的?再由大家編出第二句:葡萄葡萄紫紫的。
    請(qǐng)幼兒把剛才編的兒歌連起來(lái)念一遍。
    什么水果紅紅的?蘋(píng)果蘋(píng)果紅紅的。什么水果黃黃的?梨子梨子黃黃的。什么水果紫紫的?葡萄葡萄紫紫的。
    “小朋友們編的兒歌真好聽(tīng)?,F(xiàn)在我們?cè)俳o西瓜編。誰(shuí)會(huì)把兩句一下子編出來(lái)?”
    請(qǐng)幼兒模仿前面的句式編出:什么水果綠綠的?西瓜西瓜綠綠的。
    請(qǐng)幼兒試著把編的兒歌連起來(lái)念一遍。
    集體再念一遍,可邊念邊動(dòng)作。
    2、游戲:水果歌。
    請(qǐng)幼兒戴上水果掛飾,練習(xí)兒歌。如老師(或個(gè)別幼兒)問(wèn):“什么水果紅紅的?”戴蘋(píng)果掛飾的幼兒則站起來(lái)說(shuō):“蘋(píng)果蘋(píng)果紅紅的?!贝髌渌鼟祜椀挠變簞t不可以站起來(lái)。
    4、鼓勵(lì)幼兒回家后把其它水果編進(jìn)兒歌,并念給爸爸媽媽聽(tīng)。
    水果計(jì)劃書(shū)名篇五
    項(xiàng)目簡(jiǎn)介:
    社區(qū)水果店的建立:在社區(qū)的居民達(dá)到3000個(gè)家庭(每個(gè)家庭3人計(jì)算)的小區(qū)建立水果店。
    市場(chǎng)分析:
    中國(guó)的水果市場(chǎng)巨大,與國(guó)外人均年消費(fèi)水果85公斤相比,國(guó)內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。通過(guò)對(duì)大多家庭的調(diào)查,80%的3口之家每月消費(fèi)水果的.金額在80元以上。10%的家庭消費(fèi)水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下。
    選擇理由:
    1.行業(yè)的需要:中國(guó)缺少水果的銷(xiāo)售大戶。
    2.創(chuàng)業(yè)者的需要:進(jìn)入門(mén)坎低,很小的投入就可以經(jīng)營(yíng)。
    3.政策支持:3月22日(北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會(huì)):79項(xiàng)鼓勵(lì)支持發(fā)展的商業(yè)項(xiàng)目,包括超級(jí)市場(chǎng)、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項(xiàng)目有:地區(qū)級(jí)以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街(區(qū))以外限制新增加營(yíng)業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施;城區(qū)二環(huán)路以內(nèi),限制新增加營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)限制新增營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上的大型倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)、大型專(zhuān)業(yè)超市、各類(lèi)大型批發(fā)市場(chǎng);城市中心區(qū)、市級(jí)商業(yè)中心、地區(qū)級(jí)商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商務(wù)中心區(qū)限制新增各類(lèi)初級(jí)集貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)等。
    4.全新的銷(xiāo)售機(jī)會(huì):只有水果連鎖店還是空白。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)下。
    5.新穎的銷(xiāo)售方式:開(kāi)放式的自選。
    6.多樣的服務(wù)項(xiàng)目:提供自動(dòng)榨汁服務(wù)。提供組合包裝箱,及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導(dǎo)健康消費(fèi)。
    7.水果的購(gòu)買(mǎi)狀況和消費(fèi)者的心理:時(shí)間忙,沒(méi)有多余的時(shí)間用來(lái)購(gòu)買(mǎi)水果。超市和批發(fā)市場(chǎng)因?yàn)槭琴?gòu)買(mǎi)別的產(chǎn)品為主,所以不會(huì)購(gòu)買(mǎi)很多的水果。
    8。龐大的市場(chǎng):國(guó)家計(jì)劃在使人均消費(fèi)水果達(dá)到40公斤。48公斤。2030年53公斤。也就是說(shuō)要2030年,水果要有2500萬(wàn)公斤的消費(fèi)增長(zhǎng)。市場(chǎng)巨大。是現(xiàn)在市場(chǎng)的40%。
    特色服務(wù):
    1。水果行業(yè)是發(fā)展最大的行業(yè)。并且該行業(yè)沒(méi)有什么大的銷(xiāo)售巨頭。市場(chǎng)空間非常大。并且連鎖經(jīng)營(yíng)也是最大的熱點(diǎn)。也是最多的投資者首選的創(chuàng)業(yè)方式。在南方,水果連鎖店以小有規(guī)模,但都是地區(qū)性企業(yè),規(guī)模不是很大,但其年銷(xiāo)售量已經(jīng)很大了。單店的年銷(xiāo)售額以達(dá)到100萬(wàn),并以開(kāi)始贏利。在已經(jīng)取得成功經(jīng)驗(yàn)的南方水果連鎖店的基礎(chǔ)上,再增加些服務(wù)項(xiàng)目,使水果連鎖店更加人性化,并且使水果連鎖店成為國(guó)內(nèi)最大的水果零售、批發(fā)、連鎖企業(yè)。
    水果連鎖店的存在首先方便了消費(fèi)者消費(fèi)水果。因?yàn)樗甑倪x址一般在社區(qū)(輻射范圍:居住戶在3000戶)。在這以前,人們購(gòu)買(mǎi)水果的場(chǎng)所一般為:超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、其它(游商和街頭水果攤)。而德國(guó)的新鮮水果的銷(xiāo)售途徑和情況如下:25,5%是通過(guò)消費(fèi)市場(chǎng),37,6%是由連鎖店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市場(chǎng)等。所以說(shuō),連鎖店是未來(lái)水果銷(xiāo)售的重要途徑。
    分析購(gòu)買(mǎi)地點(diǎn),超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)不是隨便在社區(qū)門(mén)口就有的,不太方便居民購(gòu)買(mǎi)。并且去以上地方的居民,主要的購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品都不是水果,而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重,體積大。對(duì)沒(méi)有汽車(chē)的消費(fèi)者而言,在去了超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)其它商品后,只能在購(gòu)買(mǎi)少量和品種單一的水果。在社區(qū)開(kāi)設(shè)水果連鎖店,可以讓消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)更方便,增加水果的消費(fèi)量。
    2。給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費(fèi)地點(diǎn)。
    更多的顧客選擇去超市購(gòu)買(mǎi)水果,除了是在購(gòu)買(mǎi)其他商品的時(shí)候見(jiàn)到有水果銷(xiāo)售,順便購(gòu)買(mǎi)外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費(fèi)者很放心。并且開(kāi)放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對(duì)于我們的水果連鎖店,采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店面布置、統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送,并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)清洗、打蠟、分級(jí)、包裝后在進(jìn)行銷(xiāo)售,完全可以給予顧客以上心理的滿足。
    3。獨(dú)特的引導(dǎo)消費(fèi)。
    現(xiàn)在的顧客購(gòu)買(mǎi)水果,完全是憑借自己的口味和喜好來(lái)選擇水果消費(fèi),而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過(guò)對(duì)眾多的消費(fèi)者的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)幾乎沒(méi)有一個(gè)人能說(shuō)出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應(yīng)該吃什么水果,不適合吃什么水果。這就說(shuō)明大家都是在盲目的消費(fèi)水果。沒(méi)有什么水果消費(fèi)常識(shí)也就會(huì)鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯(cuò)事情的誤會(huì)。作為一個(gè)水果零售商、我們的責(zé)任就是要教會(huì)大家如何合理的消費(fèi)、食用水果。在這方面,我會(huì)在每家店面張貼每種水果特性的海報(bào)及適合食用的人群,和好壞等級(jí)的鑒別方法,引導(dǎo)大家健康的消費(fèi)。
    4。提供多種多樣的服務(wù)來(lái)針對(duì)不同的消費(fèi)群。
    水果消費(fèi)者一般會(huì)分為自己食用和送禮2種。針對(duì)送禮人群的心理及包裝需要,我們會(huì)專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)些可折疊或組合的不同容量(3g、5g)等包裝組合,有償提供給消費(fèi)者。也就是說(shuō),顧客可以隨意組合、購(gòu)買(mǎi)水果。購(gòu)買(mǎi)完后如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費(fèi),就可以得到店內(nèi)的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種),并可以得到賀卡一張。這樣,既讓消費(fèi)者明白消費(fèi),免去了在游商或其他商家處購(gòu)買(mǎi)的昂貴禮品裝水果,又可以保證質(zhì)量。
    5。深入挖掘水果的特性及消費(fèi)者的其他需要。
    隨著人們的收入增加,更多的消費(fèi)者開(kāi)始飲用新鮮果汁。針對(duì)消費(fèi)者的著方面的需求,每家水果連鎖店都會(huì)有免費(fèi)使用的榨汁機(jī)供顧客使用。顧客在購(gòu)買(mǎi)完水果后,可以自助的免費(fèi)使用水源清洗水果并免費(fèi)使用榨汁機(jī),將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器,公司將不收取任何費(fèi)用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話,公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并幫顧客封裝好)的服務(wù),便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛(wèi)生方面,顧客每使用完一次榨汁機(jī),工作人員都會(huì)對(duì)機(jī)器進(jìn)行消毒處理,然后放進(jìn)消毒柜,保證衛(wèi)生。
    競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:
    1消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變:消費(fèi)者能否接收這種新鮮的水果購(gòu)買(mǎi)方式。(南方有些地區(qū)已經(jīng)很習(xí)慣這種水果購(gòu)買(mǎi)方式,并把其當(dāng)成主要的水果購(gòu)買(mǎi)地)由于其它購(gòu)買(mǎi)水果的傳統(tǒng)場(chǎng)所在消費(fèi)者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣,所以要在短時(shí)間內(nèi)改變消費(fèi)者的購(gòu)物觀念,讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。
    2大型連鎖超市:大型連鎖超市開(kāi)始經(jīng)營(yíng)水果已經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間了,這說(shuō)明水果消費(fèi)在百姓的日常消費(fèi)中已經(jīng)占有了一定的比例,也同時(shí)說(shuō)明了市場(chǎng)的廣闊,這些商家也很看好這塊市場(chǎng)。大型連鎖超市的優(yōu)勢(shì)在于采購(gòu)量較大,采購(gòu)成本較低,客流量較大,購(gòu)物環(huán)境比較好,產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。
    我們的優(yōu)勢(shì):我們的水果連鎖店的開(kāi)展,聯(lián)合果汁企業(yè)的采購(gòu)優(yōu)勢(shì)和物流優(yōu)勢(shì),在采購(gòu)成本上一定會(huì)比其低。并且我們的由于把店面開(kāi)在社區(qū),在招聘一些下崗工人,爭(zhēng)取點(diǎn)政策支持。并且我們的購(gòu)物環(huán)境、信譽(yù)度和價(jià)格都可以和大型超市抗衡。并且我們會(huì)提供榨汁服務(wù)、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)相信都是大型超市所沒(méi)有的。
    還有就是可以和一些中型的連鎖店合作,例如華潤(rùn)超市,我們可以和其商談,把其水果項(xiàng)目承包下來(lái),在其超市中開(kāi)個(gè)店中店,付給其承包租金和銷(xiāo)售利潤(rùn)分成。對(duì)方節(jié)省了采購(gòu)費(fèi)用,和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),利潤(rùn)卻同樣可以保證,我們則增加了銷(xiāo)售和展示的窗口。
    3農(nóng)貿(mào)市場(chǎng):一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜,所以其價(jià)格可能會(huì)有點(diǎn)優(yōu)勢(shì)。但其購(gòu)物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒(méi)有,顧客也沒(méi)有什么挑選余地,并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。
    我們的優(yōu)勢(shì):一般人們?nèi)マr(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都是去買(mǎi)些日常食用的糧食和蔬菜,所以在購(gòu)買(mǎi)了大量的其它產(chǎn)品后,一般不會(huì)在購(gòu)買(mǎi)很多水果,因?yàn)橘?gòu)買(mǎi)東西太多和太重都會(huì)對(duì)其行動(dòng)形成不便。而我們的水果店一般都開(kāi)在社區(qū)附近,這樣方便了居民購(gòu)買(mǎi)水果。相信誰(shuí)也不愿意走20分鐘去買(mǎi)個(gè)西瓜在抱回家,大家購(gòu)買(mǎi)這類(lèi)水果更愿意在離家較進(jìn)的地點(diǎn)購(gòu)買(mǎi)。
    4游商小販:其特點(diǎn)是流動(dòng)行強(qiáng),能把水果車(chē)推到社區(qū)樓下,由于沒(méi)有租金成本,所以其價(jià)格可能會(huì)更低。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。
    我們的優(yōu)勢(shì):北京在要召開(kāi)奧運(yùn)會(huì),所以相信政府不會(huì)允許這樣的游商存在,去破壞北京的形象。
    5南方地區(qū)以有的水果連鎖店:由于我們的目標(biāo)是做國(guó)內(nèi)最大的水果批發(fā)、零售企業(yè),所以南方也是我們重要的市場(chǎng),雖然南方已經(jīng)有些水果連鎖店出現(xiàn),并小有規(guī)模,我覺(jué)得這反而對(duì)我們來(lái)說(shuō)是很好的機(jī)會(huì),我們可以直接對(duì)其進(jìn)行收購(gòu),不但可以收購(gòu)起所有的渠道,最重要的是還可以收購(gòu)其以有的水果種植基地,和物流及專(zhuān)業(yè)的人才。
    6南方的零散水果店:由于南方的水果消費(fèi)市場(chǎng)較成熟,零散水果店比較多,我們最好的辦法是讓其加盟。對(duì)方只要交納一定的加盟費(fèi),就可以使用我們的商標(biāo)和進(jìn)行統(tǒng)一的店內(nèi)裝飾。并由我們提供價(jià)格有優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品,并免費(fèi)配送。
    7對(duì)于追隨者:由于店面布置和銷(xiāo)售方法都是可以復(fù)制的,所以相信在水果店引起消費(fèi)者重。
    水果計(jì)劃書(shū)名篇六
    社區(qū)水果店的建立:在社區(qū)的居民達(dá)到3000個(gè)家庭(每個(gè)家庭3人計(jì)算)的小區(qū)建立水果店。
    中國(guó)的水果市場(chǎng)巨大,與國(guó)外人均年消費(fèi)水果85公斤相比,國(guó)內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。通過(guò)對(duì)大多家庭的調(diào)查,80%的3口之家每月消費(fèi)水果的金額在80元以上。10%的家庭消費(fèi)水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下。
    隨著居民收入水平的提高,對(duì)果品的消費(fèi)需求呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。我國(guó)目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70kg)還有不小的差距,與發(fā)達(dá)國(guó)家人年均消費(fèi)水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來(lái)人口增長(zhǎng)因素,按照健康標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,全國(guó)果品消費(fèi)量將達(dá)到11550萬(wàn)t,比xx年全國(guó)果品生產(chǎn)總量高出70%。
    1.行業(yè)的需要:中國(guó)缺少水果的銷(xiāo)售大戶。
    2.創(chuàng)業(yè)者的需要:進(jìn)入門(mén)坎低,很小的投入就可以開(kāi)業(yè)。
    3.政策支持:xx年3月22日(北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會(huì)):79項(xiàng)鼓勵(lì)支持發(fā)展的商業(yè)項(xiàng)目,包括超級(jí)市場(chǎng)、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項(xiàng)目有:地區(qū)級(jí)以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街(區(qū))以外限制新增加營(yíng)業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施;城區(qū)二環(huán)路以內(nèi),限制新增加營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)限制新增營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上的大型倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)、大型專(zhuān)業(yè)超市、各類(lèi)大型批發(fā)市場(chǎng);城市中心區(qū)、市級(jí)商業(yè)中心、地區(qū)級(jí)商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商務(wù)中心區(qū)限制新增各類(lèi)初級(jí)集貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)等。
    4.全新的銷(xiāo)售機(jī)會(huì):只有水果連鎖店還是空白。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)下。
    5.新穎的銷(xiāo)售方式:開(kāi)放式的自選。
    6.多樣的服務(wù)項(xiàng)目:提供自動(dòng)榨汁服務(wù)。提供組合包裝箱,及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導(dǎo)健康消費(fèi)。
    7.水果的購(gòu)買(mǎi)狀況和消費(fèi)者的心理:時(shí)間忙,沒(méi)有多余的時(shí)間用來(lái)購(gòu)買(mǎi)水果。超市和批發(fā)市場(chǎng)因?yàn)槭琴?gòu)買(mǎi)別的產(chǎn)品為主,所以不會(huì)購(gòu)買(mǎi)很多的水果。
    8。龐大的市場(chǎng):國(guó)家計(jì)劃在xx年使人均消費(fèi)水果達(dá)到40公斤。20xx年48公斤。2030年53公斤。也就是說(shuō)要2030年,水果要有2500萬(wàn)公斤的消費(fèi)增長(zhǎng)。市場(chǎng)巨大。是現(xiàn)在市場(chǎng)的40%。
    1。水果行業(yè)是發(fā)展最大的行業(yè)。并且該行業(yè)沒(méi)有什么大的銷(xiāo)售巨頭。市場(chǎng)空間非常大。并且連鎖經(jīng)營(yíng)也是最大的熱點(diǎn)。也是最多的投資者首選的創(chuàng)業(yè)方式。在南方,水果連鎖店以小有規(guī)模,但都是地區(qū)性企業(yè),規(guī)模不是很大,但其年銷(xiāo)售量已經(jīng)很大了。單店的年銷(xiāo)售額以達(dá)到100萬(wàn),并以開(kāi)始贏利。在已經(jīng)取得成功經(jīng)驗(yàn)的南方水果連鎖店的基礎(chǔ)上,再增加些服務(wù)項(xiàng)目,使水果連鎖店更加人性化,并且使水果連鎖店成為國(guó)內(nèi)最大的水果零售、批發(fā)、連鎖企業(yè)。
    水果連鎖店的存在首先方便了消費(fèi)者消費(fèi)水果。因?yàn)樗甑倪x址一般在社區(qū)(輻射范圍:居住戶在3000戶)。在這以前,人們購(gòu)買(mǎi)水果的場(chǎng)所一般為:超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、其它(游商和街頭水果攤)。而德國(guó)的新鮮水果xx年的銷(xiāo)售途徑和情況如下:25,5%是通過(guò)消費(fèi)市場(chǎng),37,6%是由連鎖店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市場(chǎng)等。所以說(shuō),連鎖店是未來(lái)水果銷(xiāo)售的重要途徑。
    分析購(gòu)買(mǎi)地點(diǎn),超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)不是隨便在社區(qū)門(mén)口就有的,不太方便居民購(gòu)買(mǎi)。并且去以上地方的居民,主要的購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品都不是水果,而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重,體積大。對(duì)沒(méi)有汽車(chē)的消費(fèi)者而言,在去了超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)其它商品后,只能在購(gòu)買(mǎi)少量和品種單一的水果。在社區(qū)開(kāi)設(shè)水果連鎖店,可以讓消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)更方便,增加水果的消費(fèi)量。
    2。給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費(fèi)地點(diǎn)。
    更多的顧客選擇去超市購(gòu)買(mǎi)水果,除了是在購(gòu)買(mǎi)其他商品的時(shí)候見(jiàn)到有水果銷(xiāo)售,順便購(gòu)買(mǎi)外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費(fèi)者很放心。并且開(kāi)放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對(duì)于我們的水果連鎖店,采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店面布置、統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送,并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)清洗、打蠟、分級(jí)、包裝后在進(jìn)行銷(xiāo)售,完全可以給予顧客以上心理的滿足。
    3。獨(dú)特的引導(dǎo)消費(fèi)。
    現(xiàn)在的顧客購(gòu)買(mǎi)水果,完全是憑借自己的口味和喜好來(lái)選擇水果消費(fèi),而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過(guò)對(duì)眾多的消費(fèi)者的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)幾乎沒(méi)有一個(gè)人能說(shuō)出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應(yīng)該吃什么水果,不適合吃什么水果。這就說(shuō)明大家都是在盲目的消費(fèi)水果。沒(méi)有什么水果消費(fèi)常識(shí)也就會(huì)鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯(cuò)事情的誤會(huì)。作為一個(gè)水果零售商、我們的責(zé)任就是要教會(huì)大家如何合理的消費(fèi)、食用水果。在這方面,我會(huì)在每家店面張貼每種水果特性的海報(bào)及適合食用的人群,和好壞等級(jí)的鑒別方法,引導(dǎo)大家健康的消費(fèi)。
    4。提供多種多樣的服務(wù)來(lái)針對(duì)不同的消費(fèi)群。
    水果消費(fèi)者一般會(huì)分為自己食用和送禮2種。針對(duì)送禮人群的心理及包裝需要,我們會(huì)專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)些可折疊或組合的不同容量(3g、5g)等包裝組合,有償提供給消費(fèi)者。也就是說(shuō),顧客可以隨意組合、購(gòu)買(mǎi)水果。購(gòu)買(mǎi)完后如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費(fèi),就可以得到店內(nèi)的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種),并可以得到賀卡一張。這樣,既讓消費(fèi)者明白消費(fèi),免去了在游商或其他商家處購(gòu)買(mǎi)的昂貴禮品裝水果,又可以保證質(zhì)量。
    5。深入挖掘水果的特性及消費(fèi)者的其他需要。
    隨著人們的收入增加,更多的消費(fèi)者開(kāi)始飲用新鮮果汁。針對(duì)消費(fèi)者的著方面的需求,每家水果連鎖店都會(huì)有免費(fèi)使用的榨汁機(jī)供顧客使用。顧客在購(gòu)買(mǎi)完水果后,可以自助的免費(fèi)使用水源清洗水果并免費(fèi)使用榨汁機(jī),將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器,公司將不收取任何費(fèi)用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話,公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并幫顧客封裝好)的服務(wù),便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛(wèi)生方面,顧客每使用完一次榨汁機(jī),工作人員都會(huì)對(duì)機(jī)器進(jìn)行消毒處理,然后放進(jìn)消毒柜,保證衛(wèi)生。
    1消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變:消費(fèi)者能否接收這種新鮮的水果購(gòu)買(mǎi)方式。(南方有些地區(qū)已經(jīng)很習(xí)慣這種水果購(gòu)買(mǎi)方式,并把其當(dāng)成主要的水果購(gòu)買(mǎi)地)由于其它購(gòu)買(mǎi)水果的傳統(tǒng)場(chǎng)所在消費(fèi)者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣,所以要在短時(shí)間內(nèi)改變消費(fèi)者的購(gòu)物觀念,讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。
    2大型連鎖超市:大型連鎖超市開(kāi)始經(jīng)營(yíng)水果已經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間了,這說(shuō)明水果消費(fèi)在百姓的日常消費(fèi)中已經(jīng)占有了一定的比例,也同時(shí)說(shuō)明了市場(chǎng)的廣闊,這些商家也很看好這塊市場(chǎng)。大型連鎖超市的優(yōu)勢(shì)在于采購(gòu)量較大,采購(gòu)成本較低,客流量較大,購(gòu)物環(huán)境比較好,產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。
    我們的優(yōu)勢(shì):我們的水果連鎖店的開(kāi)展,聯(lián)合果汁企業(yè)的采購(gòu)優(yōu)勢(shì)和物流優(yōu)勢(shì),在采購(gòu)成本上一定會(huì)比其低。并且我們的由于把店面開(kāi)在社區(qū),在招聘一些下崗工人,爭(zhēng)取點(diǎn)政策支持。并且我們的購(gòu)物環(huán)境、信譽(yù)度和價(jià)格都可以和大型超市抗衡。并且我們會(huì)提供榨汁服務(wù)、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)相信都是大型超市所沒(méi)有的。
    還有就是可以和一些中型的連鎖店合作,例如華潤(rùn)超市,我們可以和其商談,把其水果項(xiàng)目承包下來(lái),在其超市中開(kāi)個(gè)店中店,付給其承包租金和銷(xiāo)售利潤(rùn)分成。對(duì)方節(jié)省了采購(gòu)費(fèi)用,和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),利潤(rùn)卻同樣可以保證,我們則增加了銷(xiāo)售和展示的窗口。
    3農(nóng)貿(mào)市場(chǎng):一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜,所以其價(jià)格可能會(huì)有點(diǎn)優(yōu)勢(shì)。但其購(gòu)物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒(méi)有,顧客也沒(méi)有什么挑選余地,并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。
    我們的優(yōu)勢(shì):一般人們?nèi)マr(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都是去買(mǎi)些日常食用的糧食和蔬菜,所以在購(gòu)買(mǎi)了大量的其它產(chǎn)品后,一般不會(huì)在購(gòu)買(mǎi)很多水果,因?yàn)橘?gòu)買(mǎi)東西太多和太重都會(huì)對(duì)其行動(dòng)形成不便。而我們的水果店一般都開(kāi)在社區(qū)附近,這樣方便了居民購(gòu)買(mǎi)水果。相信誰(shuí)也不愿意走20分鐘去買(mǎi)個(gè)西瓜在抱回家,大家購(gòu)買(mǎi)這類(lèi)水果更愿意在離家較進(jìn)的地點(diǎn)購(gòu)買(mǎi)。
    4游商小販:其特點(diǎn)是流動(dòng)行強(qiáng),能把水果車(chē)推到社區(qū)樓下,由于沒(méi)有租金成本,所以其價(jià)格可能會(huì)更低。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。
    我們的優(yōu)勢(shì):北京在xx年要召開(kāi)奧運(yùn)會(huì),所以相信政府不會(huì)允許這樣的游商存在,去破壞北京的形象。
    5南方地區(qū)以有的水果連鎖店:由于我們的目標(biāo)是做國(guó)內(nèi)最大的水果批發(fā)、零售企業(yè),所以南方也是我們重要的市場(chǎng),雖然南方已經(jīng)有些水果連鎖店出現(xiàn),并小有規(guī)模,我覺(jué)得這反而對(duì)我們來(lái)說(shuō)是很好的機(jī)會(huì),我們可以直接對(duì)其進(jìn)行收購(gòu),不但可以收購(gòu)起所有的渠道,最重要的是還可以收購(gòu)其以有的水果種植基地,和物流及專(zhuān)業(yè)的人才。
    6南方的零散水果店:由于南方的水果消費(fèi)市場(chǎng)較成熟,零散水果店比較多,我們最好的辦法是讓其加盟。對(duì)方只要交納一定的加盟費(fèi),就可以使用我們的商標(biāo)和進(jìn)行統(tǒng)一的店內(nèi)裝飾。并由我們提供價(jià)格有優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品,并免費(fèi)配送。
    7對(duì)于追隨者:由于店面布置和銷(xiāo)售方法都是可以復(fù)制的,所以相信在水果店引起消費(fèi)者重視的時(shí)候,會(huì)有一些追隨者出現(xiàn),但只要我們把資源(采購(gòu)、物流)整合起來(lái),相信我們的價(jià)格和服務(wù)是別人無(wú)法追趕的。并且我們對(duì)于追隨者可以權(quán)其加盟我們。
    (1)如何降低成本:
    (一)采購(gòu)成本:采購(gòu)成本和銷(xiāo)售量有直接的聯(lián)系。但創(chuàng)業(yè)開(kāi)始我們不會(huì)有太大的銷(xiāo)售量,如何降低采購(gòu)成本呢?其實(shí)我們只要找到合適的合作伙伴,相信這個(gè)問(wèn)題就迎刃而解了。創(chuàng)業(yè)開(kāi)始,我們可以找一家果汁生產(chǎn)企業(yè)投資入股。對(duì)其的吸引點(diǎn)是,其不但擁有了公司的股份,還可以擁有公司未來(lái)3年內(nèi)所開(kāi)店的店名命名權(quán)(如連鎖店命名為“匯源”水果連鎖店)及在店的門(mén)頭上加入該企業(yè)商標(biāo)。相信如果連鎖店開(kāi)到100家,光店面門(mén)頭的廣告宣傳費(fèi)也不會(huì)少于100萬(wàn)/年。并且大家聯(lián)合采購(gòu)也可以降低其企業(yè)自己的采購(gòu)成本及運(yùn)營(yíng)成本。我們得到的好處則在于:我們一開(kāi)始就在采購(gòu)成本上有優(yōu)勢(shì),并且我們還可以利用其倉(cāng)儲(chǔ)、物流的優(yōu)勢(shì)來(lái)降低成本。從而達(dá)到了雙贏的目的。還有,現(xiàn)在在廣西那邊有一些很好的社會(huì)關(guān)系,也認(rèn)識(shí)一些水果種植地的朋友,如果公司選擇自己發(fā)展,也可以和當(dāng)?shù)氐恼M織種植水果的收購(gòu)。
    (二)運(yùn)營(yíng)成本:這直接關(guān)系到產(chǎn)品的銷(xiāo)售價(jià)格。我們除了店租便宜外,大量招聘下崗人員,爭(zhēng)取政策的優(yōu)惠也是方法之一。
    (2)如何吸引消費(fèi)者的關(guān)注開(kāi)業(yè)初期,可以通過(guò)居委會(huì)、物業(yè)公司等途徑把開(kāi)業(yè)宣傳單還有一些優(yōu)惠的海報(bào)發(fā)放給小區(qū)居民。并可以推出購(gòu)買(mǎi)一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動(dòng)。這樣反過(guò)來(lái)可以帶動(dòng)居民變吃水果為喝水果,增加水果的消費(fèi)量。
    (3)如何讓消費(fèi)者選擇我們提供的商品:1良好的形象2良好購(gòu)物環(huán)境3有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格4多重的促銷(xiāo)活動(dòng)5多種多樣的便利服務(wù)措施。
    (4)如何爭(zhēng)取更多的資源來(lái)贏得更有利的競(jìng)爭(zhēng)力(1)合作伙伴的選擇,可以選擇一家果汁企業(yè)來(lái)持有公司股份。這樣公司就可以借用其采購(gòu)成本的優(yōu)勢(shì)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流的優(yōu)勢(shì)。(2)爭(zhēng)取政策的扶持。大量的招收下崗工人,在稅收和房租方面爭(zhēng)取更多的政策扶持。
    (5)損耗問(wèn)題:水果的損耗是最難控制的。因?yàn)槠潢P(guān)連到產(chǎn)品的采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)葌€(gè)個(gè)環(huán)節(jié)。并且水果是不太容易量化的產(chǎn)品,只能按金來(lái)計(jì)算其價(jià)格,而沒(méi)有單個(gè)產(chǎn)品的單價(jià)。所以控制起來(lái)要比其它商品有點(diǎn)難度。在這方面,我們會(huì)給每店一定的損耗比例,并且損耗度和單店的利潤(rùn)是掛勾的。同時(shí)也是和店員的收入直接掛鉤的,通過(guò)這樣來(lái)控制損耗度。
    6氣候條件:也是決定水果價(jià)格的主要因素,好在現(xiàn)在可以從某些機(jī)構(gòu)了解到明年的氣候預(yù)測(cè),這也可以根據(jù)氣候條件來(lái)判斷水果的收購(gòu)價(jià)格。
    一、銷(xiāo)售:
    成立大客戶銷(xiāo)售部和零售連鎖部。
    單店推廣:(1)開(kāi)業(yè)之初在水果店輻射范圍內(nèi)的居住小區(qū)發(fā)放宣傳工作單吸引小區(qū)居民。(2)推出積分卡活動(dòng),吸引社區(qū)居民前來(lái)消費(fèi)。并可以推出購(gòu)買(mǎi)一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動(dòng)。這樣反過(guò)來(lái)可以帶動(dòng)居民變吃水果為喝水果,增加水果的消費(fèi)量。
    加盟事業(yè)部的推廣:(1)參加一些連鎖加盟的行業(yè)展覽,把店面直接布置到展會(huì)上去,并在水果上(如:橙子)上印上企業(yè)的聯(lián)系方法,發(fā)放給參觀人群。這樣既有新意,也更能吸引別人的關(guān)注。(2)在一些創(chuàng)業(yè)報(bào)紙或雜志上用文章介紹加盟事業(yè)和水果行業(yè)的前景,吸引加盟(3)設(shè)立網(wǎng)站,介紹公司,吸引加盟。(4)召開(kāi)推廣會(huì),邀請(qǐng)一些水果攤的老板參加,介紹我們公司的加盟和給其配送的政策和優(yōu)惠條件。
    水果的推廣:配合健康日,和一些健康機(jī)構(gòu)及水果行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合,展開(kāi)些街頭的健康講座和咨詢。推廣水果對(duì)健康的知識(shí)。
    一產(chǎn)品定位:連鎖店的開(kāi)設(shè)在目標(biāo)人群為3000戶人家的社區(qū)。
    消費(fèi)水果50元以上的家庭占10%。按消費(fèi)65元計(jì)算,消費(fèi)金額為19500元。
    消費(fèi)水果50元以下的家庭占10%。按消費(fèi)35元計(jì)算,消費(fèi)金額為10500元。
    社區(qū)人群月消費(fèi)水果總額:22。4萬(wàn)元。
    以水果店占社區(qū)水果消費(fèi)35%計(jì)算,月銷(xiāo)售額為:8。94萬(wàn)元。
    (2)社區(qū)水果店的開(kāi)設(shè),會(huì)大大方便老年人的水果購(gòu)買(mǎi)以及一些工作繁忙人士的水果消費(fèi),相信這一快可以增加15%。又根據(jù)調(diào)查,80年代以來(lái),我國(guó)水果消費(fèi)結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了一些變化。在食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)中,隨著主食消費(fèi)比重的緩慢下降和副食品消費(fèi)中的比重也在逐步上升。這種趨熱可從水果占整個(gè)城鄉(xiāng)集市貿(mào)易比重變化以及水果消費(fèi)支出占居民食品消費(fèi)比重變化得到證明。預(yù)計(jì)今后幾年,隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步趨于合理化,水果消費(fèi)在我國(guó)整個(gè)食物消費(fèi)中的比重將呈現(xiàn)穩(wěn)中略升的趨勢(shì)。這部分也可以帶來(lái)一定的增長(zhǎng)。這么計(jì)算,水果店的月?tīng)I(yíng)業(yè)額預(yù)計(jì)可以達(dá)到8。94萬(wàn)元萬(wàn)元。
    (3)贏利分析。
    北方地區(qū)的水果零售價(jià)格是很高的。因?yàn)榻?jīng)過(guò)層層批發(fā),在加上零售商的加價(jià),最終消費(fèi)者賣(mài)到的水果價(jià)格,已經(jīng)是產(chǎn)地批發(fā)價(jià)的5-10倍。例如:廣西、海南的芒果在當(dāng)?shù)氐氖召?gòu)價(jià)格約為1-2元,在北京、上海地區(qū)要賣(mài)到6-7元。4月下旬,同一天,香蕉在北京的水果攤銷(xiāo)售價(jià)格為2。6-2。8元。在超市的銷(xiāo)售價(jià)格為3。5-3。8元。上海的銷(xiāo)售價(jià)格和北京幾乎一樣??稍谙憬懂a(chǎn)地的兩廣地區(qū),收購(gòu)價(jià)格約為0。6-0。8元。如果我們和一些果汁企業(yè)聯(lián)合起來(lái),利用大量的集中從原產(chǎn)地采購(gòu),和其物流的優(yōu)勢(shì)來(lái)降低產(chǎn)品采購(gòu)成本,并利用社區(qū)房租的低價(jià)優(yōu)勢(shì)來(lái)降低運(yùn)行成本,相信會(huì)有高達(dá)80%-120%的毛利。
    市場(chǎng)份額分析:
    1消費(fèi)人群:主要定位在離、退休人員或時(shí)間充足,掌管家庭采購(gòu)權(quán)的人群。由于他們有時(shí)間,所以全家的采購(gòu)一般都是由其來(lái)進(jìn)行。但由于年齡原因,決定了他們不可能去很遠(yuǎn)的地方,并購(gòu)買(mǎi)很多很重的水果,所以社區(qū)水果店最方便其購(gòu)買(mǎi)水果,同時(shí)南方一些已經(jīng)贏利的水果店的選址也都在社區(qū)周?chē)?BR>    2次定位人群為工作比較繁忙的白領(lǐng)。由與工作的繁忙,以及工作的壓力,其更注意自己的身體健康,同時(shí)也是由于平時(shí)工作忙碌,沒(méi)有什么時(shí)間去超市或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),所以開(kāi)在社區(qū)的水果店可以讓其在上、下班的時(shí)候很容易購(gòu)買(mǎi)到水果,同時(shí)也起到了提示消費(fèi)的一個(gè)作用。
    水果計(jì)劃書(shū)名篇七
    一.活動(dòng)背景:
    隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人們的思想觀念在不斷地更新,以往作為家長(zhǎng)只注重孩子的溫飽問(wèn)題,而現(xiàn)在對(duì)于孩子合理飲食結(jié)構(gòu)也逐漸成為現(xiàn)代家庭的一個(gè)重要議程。而水果作為營(yíng)養(yǎng)成分之一,在各種家庭中的地位也逐漸提升。飯后課余,總是能看到學(xué)生們品嘗著各色水果。問(wèn)起水果的好處,來(lái)源,許多學(xué)生較為迷惘,因此,本學(xué)期,我們六年級(jí)五個(gè)中隊(duì)開(kāi)展了這次《水果大觀園》的綜合實(shí)踐活動(dòng)。
    二.活動(dòng)目標(biāo):
    1.通過(guò)活動(dòng),使學(xué)生對(duì)各色水果有一定的了解。
    2.全班同學(xué)齊動(dòng)手,開(kāi)展一次水果拼盤(pán)的比賽。通過(guò)比賽,培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力,同時(shí)讓學(xué)生在活動(dòng)中學(xué)會(huì)與人合作。
    三.活動(dòng)過(guò)程:
    第一階段:了解水果。
    收集資料:搜集水果的分類(lèi),水果的功效以及古今以來(lái)描寫(xiě)水果的古詩(shī)等等,在電腦上查找的方式獲得許多的相關(guān)知識(shí),大大豐富了他們的見(jiàn)識(shí)。
    第二階段:調(diào)查取證:
    對(duì)于一些相關(guān)現(xiàn)狀,如:做一個(gè)小小調(diào)查員,記錄下各種水果的品種和價(jià)格,推薦給同學(xué)和老師。通過(guò)作調(diào)查得以了解具體的情況。同時(shí),我們還發(fā)動(dòng)學(xué)生,自己去水果攤上去試著買(mǎi)買(mǎi)水果,通過(guò)這樣的方式,加深孩子對(duì)水果的了解。
    第三階段:成果展示。
    (1)實(shí)踐操作,開(kāi)展水果大拼盤(pán)比賽。各班都精心準(zhǔn)備下,同學(xué)們自由組隊(duì),合理分配任務(wù),有條不紊地開(kāi)展了這次比賽,均獲得不錯(cuò)的效果。
    (2)創(chuàng)新組合:在了解大量的相關(guān)知識(shí)后學(xué)生可以寫(xiě)一些小體驗(yàn)日記,如:《水果大比拼》等等。在活動(dòng)后期,每個(gè)同學(xué)完成一小報(bào)的制作,要求自行設(shè)計(jì)、創(chuàng)作。
    四.活動(dòng)小結(jié)。
    整個(gè)活動(dòng)過(guò)程中,我們始終堅(jiān)持酌情分工,各任其責(zé)。因?yàn)榫C合實(shí)踐活動(dòng)課程注重學(xué)生的參與性,但現(xiàn)實(shí)情況注定有些制訂好的方案,對(duì)于一部分學(xué)生是無(wú)法完成的。如我們各個(gè)班中學(xué)生的能力有一定的差異:有的學(xué)生口頭表達(dá)能力比較強(qiáng),有的同學(xué)習(xí)作能力較強(qiáng),還有的活動(dòng)能力較強(qiáng)……因此,像一開(kāi)始的調(diào)查表,我就發(fā)動(dòng)全員參與。各自做好后,請(qǐng)一些統(tǒng)計(jì)能力較強(qiáng)的學(xué)生進(jìn)行統(tǒng)計(jì),并利用一節(jié)課的時(shí)間,對(duì)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行公布,同時(shí),組織學(xué)生進(jìn)行討論。討論的時(shí)候,就是口頭表達(dá)能力較強(qiáng)的人的天下了,他們可以針對(duì)具體的情況發(fā)表自己的見(jiàn)解。課后,再請(qǐng)寫(xiě)作能力較強(qiáng)的同學(xué),通過(guò)文章的形式寫(xiě)下來(lái)。這樣一來(lái),學(xué)生就能真正快樂(lè)的參與到整個(gè)活動(dòng)中,進(jìn)而做到人人參與,充分發(fā)揮綜合實(shí)踐的全員性。
    通過(guò)本次綜合實(shí)踐的開(kāi)展,許多學(xué)生都能對(duì)各類(lèi)水果有一定的了解,對(duì)于平時(shí)自己品嘗水果也有了一定的指導(dǎo)作用。學(xué)生參與面很廣,效果也很實(shí)在。
    五.具體指導(dǎo)(略)。
    水果計(jì)劃書(shū)名篇八
    社區(qū)水果超市。也就是說(shuō),在社區(qū)居民達(dá)到5000戶(每戶3人)的社區(qū)設(shè)立水果超市。
    隨著居民收入水平的提高,水果的消費(fèi)需求不斷增加。目前,中國(guó)人平均每年擁有的水果約為45公斤,遠(yuǎn)低于70公斤的健康標(biāo)準(zhǔn)要求。
    1.創(chuàng)業(yè)者需求:進(jìn)入門(mén)檻低,投資小就能運(yùn)營(yíng)。
    2.新穎的銷(xiāo)售方式:開(kāi)放式自選。
    3.多元化服務(wù)項(xiàng)目:提供組合包裝盒,介紹店里各種水果的特點(diǎn)和適合的人群,引導(dǎo)健康消費(fèi)。
    1.給客戶一個(gè)全新的、安全的、質(zhì)量有保證的、便宜的地方放心消費(fèi)。更多的顧客選擇去超市買(mǎi)水果,這可以讓消費(fèi)者在產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量和重量上感到放心。而且開(kāi)放式的自選方式可以給客戶更多的選擇。對(duì)于社區(qū)水果超市,采用統(tǒng)一裝修、店面布局、采購(gòu)配送,所有產(chǎn)品在銷(xiāo)售前都經(jīng)過(guò)清洗、分級(jí)、包裝,給顧客心理上的滿足。
    2.獨(dú)一無(wú)二的引領(lǐng)消費(fèi)?,F(xiàn)在的顧客在購(gòu)買(mǎi)水果時(shí),選擇根據(jù)自己的口味和喜好來(lái)消費(fèi),而忽略了水果本身的特點(diǎn)和適合食用的人群。作為一個(gè)水果零售商,責(zé)任在于教會(huì)大家如何合理消費(fèi)和食用水果。對(duì)此,建議在店面張貼每種水果特點(diǎn)的海報(bào),包括適合吃水果的人群,水果品質(zhì)等級(jí)的鑒別方法等。,從而進(jìn)一步引導(dǎo)大家健康消費(fèi)。
    3.為不同的消費(fèi)群體提供各種服務(wù)。市民的水果消費(fèi)一般分為兩種:自消費(fèi)和送禮。根據(jù)送禮者的心理和包裝需求,我們可以專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)一些不同容量的可折疊或組合包裝,并提供給客戶補(bǔ)償。換句話說(shuō),顧客可以隨意組合購(gòu)買(mǎi)水果。如果購(gòu)買(mǎi)后需要包裝盒,只需要支付一定的包裝費(fèi)就可以拿到店里的包裝盒(分為恭喜恭喜、探望患者、探望親人等。)并得到一張賀卡。這樣,消費(fèi)者不僅可以了解消費(fèi)情況,還可以避免從其他商家購(gòu)買(mǎi)昂貴的禮品包裝水果,保證質(zhì)量。
    怎么在小區(qū)開(kāi)水果店?
    第一,在小區(qū)開(kāi)店前應(yīng)該做些什么?
    不能盲目在小區(qū)開(kāi)水果店。在開(kāi)店之前,你應(yīng)該首先對(duì)你的市場(chǎng)進(jìn)行全面的調(diào)查。也就是說(shuō),要對(duì)周?chē)h(huán)境有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí),對(duì)自我管理的定位。
    包括小區(qū)生活著什么樣的居民,你的目標(biāo)客戶和潛在消費(fèi)者是哪些,他們的購(gòu)買(mǎi)力和消費(fèi)意識(shí),小區(qū)內(nèi)和店面周?chē)欠裼蓄?lèi)似的店鋪等。,開(kāi)店前要搞清楚。
    二、社區(qū)水果店如何宣傳?
    小區(qū)內(nèi)開(kāi)的水果店,時(shí)間久了會(huì)被小區(qū)內(nèi)的居民知曉,但為了吸引他們進(jìn)店消費(fèi),還是要時(shí)不時(shí)的進(jìn)行店鋪宣傳。宣傳的方式有很多,舉幾個(gè)例子:。
    1.社區(qū)內(nèi)的水果店在開(kāi)展宣傳活動(dòng)時(shí),可以邀請(qǐng)有代表性的人士加盟店內(nèi),比如居委會(huì)主任、街道辦事處等相關(guān)人士,讓他們迅速在社區(qū)內(nèi)做出自己的知名度,甚至樹(shù)立權(quán)威。
    2.免費(fèi)品嘗新產(chǎn)品。一個(gè)新的水果上市,不管是不是你的目標(biāo)消費(fèi)群體,只要你是社區(qū)居民,就可以盡可能的邀請(qǐng)他們品嘗。它不僅可以擴(kuò)大商店的知名度,還可以加深他們對(duì)新產(chǎn)品的興趣和印象,這也是一種引導(dǎo)消費(fèi)的方式。
    3.在小區(qū)開(kāi)店,老人和孩子是不可忽視的群體。想知道怎么討好孩子,經(jīng)常在小區(qū)給孩子準(zhǔn)備一些小禮物。有些父母可能會(huì)因?yàn)楹⒆邮盏搅硕Y物而感到尷尬,所以他們會(huì)到你的商店買(mǎi)回饋。喜歡孩子就是尊重大人,會(huì)讓住戶對(duì)你有好感,有好感。即使不能增加利潤(rùn),也很有必要營(yíng)造一個(gè)和諧的商業(yè)氛圍。
    4.積極參與社區(qū)活動(dòng),尤其是一些義務(wù)性和公益性的活動(dòng)。在社區(qū)開(kāi)店,你就成為了社區(qū)的一員。社區(qū)活動(dòng)應(yīng)該積極參與。在這樣的活動(dòng)中,你可以盡快熟悉社區(qū)的居民,讓居民了解你的店鋪。
    你的言行舉止不僅代表了你自己,也代表了你店鋪的形象。所以你在社團(tuán)活動(dòng)中要注意自己的言行,不是為了推廣店鋪而擺姿勢(shì),而是真正融入社團(tuán)活動(dòng),表現(xiàn)出誠(chéng)意和責(zé)任感。
    3.社區(qū)店的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)是什么?
    在居民區(qū)開(kāi)店最重要的是給居民提供便利,讓居民不用出門(mén)就能買(mǎi)到自己需要的東西。所以雖然是水果店,但其產(chǎn)品也不應(yīng)該僅限于水果店,居民日常生活中需要的一些東西也可以作為店面的常規(guī)產(chǎn)品。
    除了產(chǎn)品,社區(qū)水果店還可以提供水電支付服務(wù),吸引社區(qū)居民成為你的客戶,甚至是老客戶。此外,社區(qū)水果店的購(gòu)買(mǎi)品種和產(chǎn)品應(yīng)根據(jù)客戶的心理進(jìn)行定價(jià)。同樣的道理,如果你在商場(chǎng),顧客會(huì)覺(jué)得是在為品質(zhì)和品牌買(mǎi)單,而在小店,可能不愿意花這筆錢(qián),購(gòu)買(mǎi)心理永遠(yuǎn)是有些不實(shí)用。所以小區(qū)內(nèi)的店鋪一定要注意產(chǎn)品特色和布局口味,在店內(nèi)為顧客提供一些額外的服務(wù)是不收費(fèi)的。
    比如在社區(qū)開(kāi)店,要多觀察,多關(guān)注他們的消費(fèi)習(xí)慣和喜好。善于溝通,勤于溝通,與社區(qū)居民和睦友好相處,以自己的性格和產(chǎn)品給社區(qū)居民留下良好的口碑和印象,這一點(diǎn)非常重要。
    另外,除了以上,在小區(qū)開(kāi)店更要注意安全問(wèn)題,安全意識(shí)要更強(qiáng)。除了常規(guī)的消防安全注意事項(xiàng)外,在店內(nèi)保留消防器材,也要考慮一些突發(fā)情況,比如小區(qū)的小孩,老人不小心摔倒擦傷等。,這樣就可以在店里保留一個(gè)藥箱。
    在社區(qū)開(kāi)店,輻射范圍有限,要想好如何在這個(gè)有限的范圍內(nèi)發(fā)掘無(wú)限的商機(jī),在產(chǎn)品和服務(wù)的深度上下功夫。
    水果計(jì)劃書(shū)名篇九
    2、蔬菜零售。
    3、蔬菜自助加工(主營(yíng)業(yè)務(wù))。
    二、發(fā)展目標(biāo)。
    本超市發(fā)展目標(biāo)是中小型蔬菜,水果超市,以滿足中低消費(fèi)水平的學(xué)生消費(fèi)需求為主要目標(biāo),東北師大第一家分店的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)是擴(kuò)大知名度,為在長(zhǎng)春建立一個(gè)針對(duì)學(xué)生的集團(tuán)公司,以滿足長(zhǎng)春各高校的學(xué)生日常消費(fèi)為現(xiàn)階段經(jīng)營(yíng)宗旨。
    稅=210000—153000—500=56500元。因此,此項(xiàng)目的盈利能力很強(qiáng),而且對(duì)帶動(dòng)將來(lái)集團(tuán)事業(yè)的發(fā)展很有好處。
    三、市場(chǎng)調(diào)查。
    通過(guò)網(wǎng)絡(luò),走訪寢室等調(diào)查方式,學(xué)生對(duì)在學(xué)校附近建立可以自己進(jìn)行動(dòng)手加工的蔬菜水果超市需求呼聲很高,而且經(jīng)過(guò)調(diào)查,單位加工費(fèi)用在三元以下也是可以被接受的,因此,計(jì)劃可行性很大。
    結(jié)論:在東北師大凈月校區(qū)附近建立一個(gè)蔬菜水果超市既是必要的又是可能的,因此具備建立的必然性。
    超市經(jīng)營(yíng)描述。
    1、該超市以蔬菜,水果自選為主,其中蔬菜分未經(jīng)加工與初加工兩種。需求量不大,成本較高的蔬菜為了便于保存,保鮮,使用初加工的形式。水果類(lèi)型以應(yīng)季水果為主,對(duì)于反季節(jié)銷(xiāo)售的水果以及南方水果庫(kù)存量要小。
    2、廚房出租分時(shí)段收費(fèi),上午屬于淡季,收費(fèi)較低,中午和晚上收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)提高。具體收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)要視經(jīng)營(yíng)情況而定。廚房?jī)?nèi)配備液化氣爐,以及種類(lèi)齊全的廚房用品,用于顧客加工蔬菜。廚房外配備餐廳,共五桌。要堅(jiān)持超市的經(jīng)營(yíng)宗旨:擴(kuò)大知名度為主,贏利為輔,為將來(lái)集團(tuán)的擴(kuò)大積累經(jīng)驗(yàn)。
    四、組織結(jié)構(gòu)及人員工資。
    本超市的目標(biāo)顧客為中低消費(fèi)者,因此超市的布局以及人員設(shè)置以簡(jiǎn)單為主,不宜雇傭大量人員,故采用扁平式組織結(jié)構(gòu)如下:店長(zhǎng)一名,負(fù)責(zé)聯(lián)系進(jìn)貨渠道,管理店員,公關(guān)外聯(lián);廚房清潔人員兩名,可以提供為勤工助學(xué)崗位;收銀員一名,負(fù)責(zé)收款;導(dǎo)購(gòu)人員一名,負(fù)責(zé)給顧客提供咨詢服務(wù);這樣,人員較少便于管理,權(quán)責(zé)明確,降低成本。
    資金來(lái)源及中小企業(yè)融資方式。
    資金大約共需15000元左右,為了保證將來(lái)連鎖后的控股權(quán),還由于本店經(jīng)營(yíng)成本較低,銀行貸款附加成本較高,可以采用自有資金,控股百分百。
    五、可能的采購(gòu)環(huán)節(jié)。
    1、人力資源采購(gòu)。
    店長(zhǎng)可以雇傭有工作經(jīng)驗(yàn)的超市管理者,性格外向,有較強(qiáng)的溝通管理能力,有親和力,能吸引回頭客,還要在附近的各大高校有一定的人脈或有建立人脈的潛在能力。收銀員可以在附近現(xiàn)有超市,如晨星,江山特價(jià),華美超市的收銀人員中吸收一個(gè),既熟悉業(yè)務(wù),變換工作地點(diǎn)對(duì)其收入,以及上班造成的麻煩影響不大。廚房清潔人員可從學(xué)生中發(fā)展,既了解學(xué)生心理,又可以降低雇傭成本。導(dǎo)購(gòu)人員要有廚房操作能力的家庭主婦型人員,年齡大約四十歲,和藹可親。
    2、蔬菜水果采購(gòu)。
    蔬菜水果的采購(gòu)一般由店長(zhǎng)聯(lián)系,有專(zhuān)門(mén)的蔬菜批發(fā)公司上門(mén)送貨,價(jià)格浮動(dòng)也不會(huì)很大。
    3、廚房,餐廳設(shè)備的采購(gòu)。
    這屬于一次性采購(gòu),由本人親自進(jìn)行,輔之店長(zhǎng)的參謀。
    第七部分、項(xiàng)目需要簽定的合同。
    因本店規(guī)模較小,勞動(dòng)工作人員比較少,而且鑒于此類(lèi)工作人員流動(dòng)性比較大,參考行業(yè)慣例,不予簽訂勞動(dòng)合同。
    1、店鋪?zhàn)赓U合同:與永安廠住宅小區(qū)簽定。
    2、貨物供應(yīng)合同:與水果蔬菜批發(fā)中心簽定。
    水果計(jì)劃書(shū)名篇十
     導(dǎo)語(yǔ):水果是很多家庭每日必備的食物之一,可以補(bǔ)充給人很多維生素,下面是小編為您推薦的水果店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)!
     成立合作團(tuán)隊(duì),進(jìn)行小生意,掙來(lái)資本,同時(shí)貸款得到足夠資本。接著建立社區(qū)水果店:在社區(qū)的居民達(dá)到3000個(gè)家庭(每個(gè)家庭3人計(jì)算)的小區(qū)建立水果店。
     1、市場(chǎng)分析:中國(guó)的水果市場(chǎng)巨大,與國(guó)外人均年消費(fèi)水果85公斤相比,國(guó)內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。通過(guò)對(duì)大多家庭的調(diào)查,80%的3口之家每月消費(fèi)水果的金額在80元以上。10%的家庭消費(fèi)水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下。隨著居民收入水平的提高,對(duì)果品的消費(fèi)需求呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。我國(guó)目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70kg)還有不小的差距,與發(fā)達(dá)國(guó)家人年均消費(fèi)水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來(lái)人口增長(zhǎng)因素,按照健康標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,全國(guó)果品消費(fèi)量將達(dá)到11550萬(wàn)t,比2002年全國(guó)果品生產(chǎn)總量高出70%。
     2、政策分析:2004年3月22日(北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會(huì)):79項(xiàng)鼓勵(lì)支持發(fā)展的商業(yè)項(xiàng)目,包括超級(jí)市場(chǎng)、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項(xiàng)目有:地區(qū)級(jí)以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街(區(qū))以外限制新增加營(yíng)業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施;城區(qū)二環(huán)路以內(nèi),限制新增加營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)限制新增營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上的大型倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)、大型專(zhuān)業(yè)超市、各類(lèi)大型批發(fā)市場(chǎng);城市中心區(qū)、市級(jí)商業(yè)中心、地區(qū)級(jí)商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商務(wù)中心區(qū)限制新增各類(lèi)初級(jí)集貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)等。
     1、新穎的銷(xiāo)售方式:開(kāi)放式的自選。
     2、 多樣的服務(wù)項(xiàng)目:提供自動(dòng)榨汁服務(wù)。提供組合包裝箱,及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導(dǎo)健康消費(fèi)。
     3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析:
     (1) 消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變:消費(fèi)者能否接收這種新鮮的水果購(gòu)買(mǎi)方式。(南方有些地區(qū)已經(jīng)很習(xí)慣這種水果購(gòu)買(mǎi)方式,并把其當(dāng)成主要的水果購(gòu)買(mǎi)地)由于其它購(gòu)買(mǎi)水果的傳統(tǒng)場(chǎng)所在消費(fèi)者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣,所以要在短時(shí)間內(nèi)改變消費(fèi)者的購(gòu)物觀念,讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。
     (2)大型連鎖超市:大型連鎖超市開(kāi)始經(jīng)營(yíng)水果已經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間了,這說(shuō)明水果消費(fèi)在百姓的日常消費(fèi)中已經(jīng)占有了一定的比例,也同時(shí)說(shuō)明了市場(chǎng)的廣闊,這些商家也很看好這塊市場(chǎng)。大型連鎖超市的優(yōu)勢(shì)在于采購(gòu)量較大,采購(gòu)成本較低,客流量較大,購(gòu)物環(huán)境比較好,產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。我們的優(yōu)勢(shì):我們的水果連鎖店的開(kāi)展,聯(lián)合果汁企業(yè)的采購(gòu)優(yōu)勢(shì)和物流優(yōu)勢(shì),在采購(gòu)成本上一定會(huì)比其低。并且我們的由于把店面開(kāi)在社區(qū),在招聘一些下崗工人,爭(zhēng)取點(diǎn)政策支持。并且我們的購(gòu)物環(huán)境、信譽(yù)度和價(jià)格都可以和大型超市抗衡。并且我們會(huì)提供榨汁服務(wù)、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)相信都是大型超市所沒(méi)有的。還有就是可以和一些中型的連鎖店合作,例如華潤(rùn)超市,我們可以和其商談,把其水果項(xiàng)目承包下來(lái),在其超市中開(kāi)個(gè)店中店,付給其承包租金和銷(xiāo)售利潤(rùn)分成。對(duì)方節(jié)省了采購(gòu)費(fèi)用,和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),利潤(rùn)卻同樣可以保證,我們則增加了銷(xiāo)售和展示的窗口。
     (3 )農(nóng)貿(mào)市場(chǎng):一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜,所以其價(jià)格可能會(huì)有點(diǎn)優(yōu)勢(shì)。但其購(gòu)物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒(méi)有,顧客也沒(méi)有什么挑選余地,并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。我們的優(yōu)勢(shì):一般人們?nèi)マr(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都是去買(mǎi)些日常食用的糧食和蔬菜,所以在購(gòu)買(mǎi)了大量的其它產(chǎn)品后,一般不會(huì)在購(gòu)買(mǎi)很多水果,因?yàn)橘?gòu)買(mǎi)東西太多和太重都會(huì)對(duì)其行動(dòng)形成不便。而我們的水果店一般都開(kāi)在社區(qū)附近,這樣方便了居民購(gòu)買(mǎi)水果。相信誰(shuí)也不愿意走20分鐘去買(mǎi)個(gè)西瓜在抱回家,大家購(gòu)買(mǎi)這類(lèi)水果更愿意在離家較進(jìn)的地點(diǎn)購(gòu)買(mǎi)。
     (4) 游商小販:其特點(diǎn)是流動(dòng)行強(qiáng),能把水果車(chē)推到社區(qū)樓下,由于沒(méi)有租金成本,所以其價(jià)格可能會(huì)更低。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。我們的優(yōu)勢(shì):北京在2008年要召開(kāi)奧運(yùn)會(huì),所以相信政府不會(huì)允許這樣的游商存在,去破壞北京的形象。
     (5) 對(duì)于追隨者:由于店面布置和銷(xiāo)售方法都是可以復(fù)制的,所以相信在水果店引起消費(fèi)者重視的時(shí)候,會(huì)有一些追隨者出現(xiàn),但只要我們把資源(采購(gòu)、物流)整合起來(lái),相信我們的價(jià)格和服務(wù)是別人無(wú)法追趕的。并且我們對(duì)于追隨者可以權(quán)其加盟我們。
     1、給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費(fèi)地點(diǎn)。
     水果的推廣:配合健康日,和一些健康機(jī)構(gòu)及水果行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合,展開(kāi)些街頭的健康講座和咨詢。推廣水果對(duì)健康的知識(shí)。
    
     連鎖店的開(kāi)設(shè)在目標(biāo)人群為3000戶人家的社區(qū)。
    
     (1)目標(biāo)為3000戶居民的社區(qū)。消費(fèi)水果80元以上的家庭占80%。消費(fèi)金額為19。2萬(wàn)元。消費(fèi)水果50元以上的家庭占10%。按消費(fèi)65元計(jì)算,消費(fèi)金額為19500元。消費(fèi)水果50元以下的家庭占10%。按消費(fèi)35元計(jì)算,消費(fèi)金額為10500元。社區(qū)人群月消費(fèi)水果總額:22。4萬(wàn)元。以水果店占社區(qū)水果消費(fèi)35%計(jì)算,月銷(xiāo)售額為:8.94萬(wàn)元。(2)社區(qū)水果店的開(kāi)設(shè),會(huì)大大方便老年人的水果購(gòu)買(mǎi)以及一些工作繁忙人士的水果消費(fèi),相信這一快可以增加15%。又根據(jù)調(diào)查,80年代以來(lái),我國(guó)水果消費(fèi)結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了一些變化。在食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)中,隨著主食消費(fèi)比重的緩慢下降和副食品消費(fèi)中的比重也在逐步上升。這種趨熱可從水果占整個(gè)城鄉(xiāng)集市貿(mào)易比重變化以及水果消費(fèi)支出占居民食品消費(fèi)比重變化得到證明。預(yù)計(jì)今后幾年,隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步趨于合理化,水果消費(fèi)在我國(guó)整個(gè)食物消費(fèi)中的比重將呈現(xiàn)穩(wěn)中略升的趨勢(shì)。這部分也可以帶來(lái)一定的增長(zhǎng)。這么計(jì)算,水果店的月?tīng)I(yíng)業(yè)額預(yù)計(jì)可以達(dá)到8.94萬(wàn)元萬(wàn)元。
    
    水果計(jì)劃書(shū)名篇十一
    成立合作團(tuán)隊(duì),進(jìn)行小生意,掙來(lái)資本,同時(shí)貸款得到足夠資本。接著建立社區(qū)水果店:在社區(qū)的居民達(dá)到3000個(gè)家庭(每個(gè)家庭3人計(jì)算)的小區(qū)建立水果店。
    1、市場(chǎng)分析:中國(guó)的水果市場(chǎng)巨大,與國(guó)外人均年消費(fèi)水果85公斤相比,國(guó)內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。通過(guò)對(duì)大多家庭的調(diào)查,80%的3口之家每月消費(fèi)水果的金額在80元以上。10%的家庭消費(fèi)水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下。隨著居民收入水平的提高,對(duì)果品的消費(fèi)需求呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。我國(guó)目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70kg)還有不小的差距,與發(fā)達(dá)國(guó)家人年均消費(fèi)水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來(lái)人口增長(zhǎng)因素,按照健康標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,全國(guó)果品消費(fèi)量將達(dá)到11550萬(wàn)t,比2002年全國(guó)果品生產(chǎn)總量高出70%。
    2、政策分析:2004年3月22日(北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會(huì)):79項(xiàng)鼓勵(lì)支持發(fā)展的商業(yè)項(xiàng)目,包括超級(jí)市場(chǎng)、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項(xiàng)目有:地區(qū)級(jí)以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街(區(qū))以外限制新增加營(yíng)業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施;城區(qū)二環(huán)路以內(nèi),限制新增加營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)限制新增營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上的大型倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)、大型專(zhuān)業(yè)超市、各類(lèi)大型批發(fā)市場(chǎng);城市中心區(qū)、市級(jí)商業(yè)中心、地區(qū)級(jí)商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商務(wù)中心區(qū)限制新增各類(lèi)初級(jí)集貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)等。
    1、新穎的銷(xiāo)售方式:開(kāi)放式的自選。
    2、多樣的服務(wù)項(xiàng)目:提供自動(dòng)榨汁服務(wù)。提供組合包裝箱,及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導(dǎo)健康消費(fèi)。
    3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析:
    (1)消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變:消費(fèi)者能否接收這種新鮮的水果購(gòu)買(mǎi)方式。(南方有些地區(qū)已經(jīng)很習(xí)慣這種水果購(gòu)買(mǎi)方式,并把其當(dāng)成主要的水果購(gòu)買(mǎi)地)由于其它購(gòu)買(mǎi)水果的傳統(tǒng)場(chǎng)所在消費(fèi)者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣,所以要在短時(shí)間內(nèi)改變消費(fèi)者的購(gòu)物觀念,讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。
    (2)大型連鎖超市:大型連鎖超市開(kāi)始經(jīng)營(yíng)水果已經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間了,這說(shuō)明水果消費(fèi)在百姓的日常消費(fèi)中已經(jīng)占有了一定的比例,也同時(shí)說(shuō)明了市場(chǎng)的廣闊,這些商家也很看好這塊市場(chǎng)。大型連鎖超市的優(yōu)勢(shì)在于采購(gòu)量較大,采購(gòu)成本較低,客流量較大,購(gòu)物環(huán)境比較好,產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。我們的優(yōu)勢(shì):我們的水果連鎖店的開(kāi)展,聯(lián)合果汁企業(yè)的采購(gòu)優(yōu)勢(shì)和物流優(yōu)勢(shì),在采購(gòu)成本上一定會(huì)比其低。并且我們的由于把店面開(kāi)在社區(qū),在招聘一些下崗工人,爭(zhēng)取點(diǎn)政策支持。并且我們的購(gòu)物環(huán)境、信譽(yù)度和價(jià)格都可以和大型超市抗衡。并且我們會(huì)提供榨汁服務(wù)、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)相信都是大型超市所沒(méi)有的。還有就是可以和一些中型的連鎖店合作,例如華潤(rùn)超市,我們可以和其商談,把其水果項(xiàng)目承包下來(lái),在其超市中開(kāi)個(gè)店中店,付給其承包租金和銷(xiāo)售利潤(rùn)分成。對(duì)方節(jié)省了采購(gòu)費(fèi)用,和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),利潤(rùn)卻同樣可以保證,我們則增加了銷(xiāo)售和展示的窗口。
    (3)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng):一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜,所以其價(jià)格可能會(huì)有點(diǎn)優(yōu)勢(shì)。但其購(gòu)物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒(méi)有,顧客也沒(méi)有什么挑選余地,并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。我們的優(yōu)勢(shì):一般人們?nèi)マr(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都是去買(mǎi)些日常食用的糧食和蔬菜,所以在購(gòu)買(mǎi)了大量的其它產(chǎn)品后,一般不會(huì)在購(gòu)買(mǎi)很多水果,因?yàn)橘?gòu)買(mǎi)東西太多和太重都會(huì)對(duì)其行動(dòng)形成不便。而我們的水果店一般都開(kāi)在社區(qū)附近,這樣方便了居民購(gòu)買(mǎi)水果。相信誰(shuí)也不愿意走20分鐘去買(mǎi)個(gè)西瓜在抱回家,大家購(gòu)買(mǎi)這類(lèi)水果更愿意在離家較進(jìn)的地點(diǎn)購(gòu)買(mǎi)。
    (4)游商小販:其特點(diǎn)是流動(dòng)行強(qiáng),能把水果車(chē)推到社區(qū)樓下,由于沒(méi)有租金成本,所以其價(jià)格可能會(huì)更低。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。我們的優(yōu)勢(shì):北京在2008年要召開(kāi)奧運(yùn)會(huì),所以相信政府不會(huì)允許這樣的游商存在,去破壞北京的形象。
    (5)對(duì)于追隨者:由于店面布置和銷(xiāo)售方法都是可以復(fù)制的,所以相信在水果店引起消費(fèi)者重視的時(shí)候,會(huì)有一些追隨者出現(xiàn),但只要我們把資源(采購(gòu)、物流)整合起來(lái),相信我們的價(jià)格和服務(wù)是別人無(wú)法追趕的。并且我們對(duì)于追隨者可以權(quán)其加盟我們。
    1、給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費(fèi)地點(diǎn)。
    2、獨(dú)特的引導(dǎo)消費(fèi):現(xiàn)在的顧客購(gòu)買(mǎi)水果,完全是憑借自己的口味和喜好來(lái)選擇水果消費(fèi),而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過(guò)對(duì)眾多的消費(fèi)者的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)幾乎沒(méi)有一個(gè)人能說(shuō)出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應(yīng)該吃什么水果,不適合吃什么水果。這就說(shuō)明大家都是在盲目的消費(fèi)水果。沒(méi)有什么水果消費(fèi)常識(shí)也就會(huì)鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯(cuò)事情的誤會(huì)。作為一個(gè)水果零售商、我們的責(zé)任就是要教會(huì)大家如何合理的消費(fèi)、食用水果。在這方面,我會(huì)在每家店面張貼每種水果特性的海報(bào)及適合食用的人群,和好壞等級(jí)的鑒別方法,引導(dǎo)大家健康的消費(fèi)。
    3、提供多種多樣的服務(wù)來(lái)針對(duì)不同的消費(fèi)群:水果消費(fèi)者一般會(huì)分為自己食用和送禮2種。針對(duì)送禮人群的心理及包裝需要,我們會(huì)專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)些可折疊或組合的不同容量(3g、5g)等包裝組合,有償提供給消費(fèi)者。也就是說(shuō),顧客可以隨意組合、購(gòu)買(mǎi)水果。購(gòu)買(mǎi)完后如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費(fèi),就可以得到店內(nèi)的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種),并可以得到賀卡一張。這樣,既讓消費(fèi)者明白消費(fèi),免去了在游商或其他商家處購(gòu)買(mǎi)的`昂貴禮品裝水果,又可以保證質(zhì)量。
    4、深入挖掘水果的特性及消費(fèi)者的其他需要:隨著人們的收入增加,更多的消費(fèi)者開(kāi)始飲用新鮮果汁。針對(duì)消費(fèi)者的著方面的需求,每家水果連鎖店都會(huì)有免費(fèi)使用的榨汁機(jī)供顧客使用。顧客在購(gòu)買(mǎi)完水果后,可以自助的免費(fèi)使用水源清洗水果并免費(fèi)使用榨汁機(jī),將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器,公司將不收取任何費(fèi)用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話,公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并幫顧客封裝好)的服務(wù),便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛(wèi)生方面,顧客每使用完一次榨汁機(jī),工作人員都會(huì)對(duì)機(jī)器進(jìn)行消毒處理,然后放進(jìn)消毒柜,保證衛(wèi)生。
    水果計(jì)劃書(shū)名篇十二
    1、愛(ài)的'萌樣,果味真棒。
    2、傳遞水果,分享真情。
    3、有朋自遠(yuǎn)方來(lái),備好果相迎。
    4、既然曬福利,就曬更好的。
    5、果色天香,甜美樂(lè)享。
    6、同吃果果,祝你快樂(lè)。
    7、送禮送健康,禮輕人意重。
    8、我是你的小水果,看你怎么親。
    9、尚“家”生活,果樂(lè)良多。
    10、動(dòng)心的水果,醉心的年代。
    11、快樂(lè)分享,果然有趣。
    12、回憶好時(shí)光,好禮共分享。
    13、一葉一世界,一果一人生。
    14、自然品位,品位自然。
    15、舌尖的誘惑,聚會(huì)的王后。
    16、一天一個(gè)水果,健康溫馨快樂(lè)。
    17、果色天香,輕奢維源。
    18、朋友相聚,共享成“果”。
    19、“果”色天香,美麗分享。
    20、維源水果,綠色健康的魔法師。
    21、家享樂(lè)果,幸福你我。
    22、愛(ài)吃果果,分享快樂(lè)。
    23、果然有愛(ài),益家快樂(lè)。
    24、果蔬生態(tài)地,情感新田園。
    25、一口難忘,盡享芬芳。
    26、純純鮮果,樂(lè)樂(lè)家人。
    27、分享成“果”,快樂(lè)你我。
    28、快樂(lè)的牙齒,咬果果的心情。
    29、一起玩樂(lè),分享果樂(lè)。
    30、排排坐,吃果果,同樂(lè)樂(lè)。
    31、果色天香,維源樂(lè)享。
    32、愛(ài)·不釋口,吃·心永久。
    33、果味濃濃,其樂(lè)融融。
    34、排排坐,吃果果,果然好禮。
    35、一開(kāi)口,就讓你愛(ài)上我。
    36、昔日皇室貢品,今日饋贈(zèng)佳品。
    37、家人吃果果,生活紅火火。
    38、水果美容,你笑容,我心融。
    39、果然好味,暢享友趣。
    40、果真有味,樂(lè)啃分享。
    41、排排坐,吃果果,果然好味。
    42、天育其香,知己共享。
    43、分享好水果,共度好時(shí)光。
    44、維源實(shí)惠多,送禮享兒歌。
    45、友誼之花,永結(jié)碩果。
    46、好吃又營(yíng)養(yǎng),健康齊分享。
    47、排排坐,吃果果,悅吃悅開(kāi)心。
    48、品質(zhì)如一,自然代言。
    49、新鮮健康時(shí)尚,員工福利專(zhuān)享。
    50、讓關(guān)愛(ài)排排坐,肩并肩。
    51、領(lǐng)鮮生活,健康主張。
    52、水果新時(shí)尚,健康家能量。
    53、果味芳香,傳遞健康。
    54、自然的問(wèn)候,幸福的追求。
    55、果品維源,道法自然。
    56、天成綠色水果,健康尊貴生活。
    水果計(jì)劃書(shū)名篇十三
    社區(qū)水果店設(shè)立:在3000戶(每戶3人)的社區(qū)設(shè)立水果店。
    中國(guó)的水果市場(chǎng)很大。與國(guó)外平均每年消費(fèi)85公斤水果相比,國(guó)內(nèi)平均消費(fèi)只有一半。根據(jù)大多數(shù)家庭的調(diào)查,三個(gè)家庭中有80%的人每個(gè)月的水果支出超過(guò)80元。10%的家庭消費(fèi)50-80元的.水果。只有10%的家庭消費(fèi)50元以下的水果。
    1.行業(yè)需求:中國(guó)缺少大型水果賣(mài)家。
    2.創(chuàng)業(yè)者需求:進(jìn)入門(mén)檻低,投資少就能運(yùn)營(yíng)。
    3.政策支持:20xx年3月22日(北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會(huì)):鼓勵(lì)和支持發(fā)展的商業(yè)項(xiàng)目79個(gè),包括超市、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品商店等。限制類(lèi)商業(yè)項(xiàng)目包括:在地區(qū)級(jí)以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街(區(qū))外新增營(yíng)業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施;市區(qū)二環(huán)路內(nèi),新增營(yíng)業(yè)面積1萬(wàn)平方米以上的大型百貨商店、大型超市限購(gòu);城市三環(huán)以內(nèi),限制經(jīng)營(yíng)面積1萬(wàn)平方米以上的大型倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)、大型專(zhuān)業(yè)超市和各類(lèi)大型批發(fā)市場(chǎng);城市中心區(qū)、市政商業(yè)中心、區(qū)域商業(yè)中心、中關(guān)村科技園區(qū)海淀園區(qū)、商業(yè)中心區(qū)限制增設(shè)各類(lèi)一級(jí)集貿(mào)市場(chǎng)和批發(fā)市場(chǎng)。
    4.全新的銷(xiāo)售機(jī)會(huì):只有水果連鎖店還是空白。而其他行業(yè)的連鎖店則處于低利潤(rùn)競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)。
    5.新穎的銷(xiāo)售方式:開(kāi)放式自選。
    6.各種服務(wù)項(xiàng)目:提供自動(dòng)榨汁服務(wù)。提供組合包裝盒,介紹店里各種水果的特點(diǎn)和適合的人群,引導(dǎo)健康消費(fèi)。
    7.水果購(gòu)買(mǎi)狀況和消費(fèi)者心理:時(shí)間忙,沒(méi)有多余的時(shí)間買(mǎi)水果。超市和批發(fā)市場(chǎng)不買(mǎi)很多水果,因?yàn)樗麄冎饕I(mǎi)其他產(chǎn)品。
    8.巨大的市場(chǎng):國(guó)家計(jì)劃在20xx年使水果人均消費(fèi)量達(dá)到40公斤。20xx年48斤。20xx年53斤。也就是說(shuō),到20xx年,水果的消費(fèi)量將增加2500萬(wàn)公斤。市場(chǎng)巨大。是目前市場(chǎng)的40%。
    1、水果產(chǎn)業(yè)是最大的發(fā)展中產(chǎn)業(yè)。
    而且這個(gè)行業(yè)沒(méi)有大的銷(xiāo)售巨頭。市場(chǎng)空間很大。而連鎖經(jīng)營(yíng)也是最大的熱點(diǎn)。也是投資者最青睞的創(chuàng)業(yè)方式。在南方,水果連鎖店規(guī)模不大,但都是區(qū)域性企業(yè)。規(guī)模不是很大,但是他們的年銷(xiāo)量已經(jīng)很大了。單店年銷(xiāo)售額會(huì)達(dá)到100萬(wàn),開(kāi)始盈利。在華南地區(qū)成功的水果連鎖店的基礎(chǔ)上,增加一些服務(wù)項(xiàng)目,使水果連鎖店更加人性化,成為中國(guó)最大的水果零售、批發(fā)和連鎖企業(yè)。
    水果連鎖店的存在首先是方便消費(fèi)者消費(fèi)水果。因?yàn)樗甑奈恢靡话阍谛^(qū)內(nèi)(輻射范圍:3000戶)。在此之前,人們一般在超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等場(chǎng)所(游客和街頭水果攤)購(gòu)買(mǎi)水果。20xx年德國(guó)鮮果的銷(xiāo)售方式和條件是:25.5%通過(guò)消費(fèi)市場(chǎng),37.6%通過(guò)連鎖店,11.1%通過(guò)果蔬店,8.2%通過(guò)周末市場(chǎng)。因此,連鎖店是未來(lái)水果銷(xiāo)售的重要方式。
    對(duì)購(gòu)買(mǎi)地點(diǎn)的分析表明,超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)并不只是在小區(qū)門(mén)口,不方便居民購(gòu)買(mǎi)。而去以上地方的居民,買(mǎi)的主要不是水果,而是其他的日用品或者蔬菜。這種水果的特點(diǎn)是重量大,體積大。對(duì)于沒(méi)有車(chē)的消費(fèi)者,去超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)其他商品后,只能購(gòu)買(mǎi)少量單一品種的水果。在社區(qū)開(kāi)設(shè)水果連鎖店,可以讓消費(fèi)者更容易購(gòu)買(mǎi),增加水果的消費(fèi)。
    2、給顧客一個(gè)全新的、有保證的、有質(zhì)量保證的、便宜的地方放心消費(fèi)。
    更多的顧客選擇去超市買(mǎi)水果。除了在購(gòu)買(mǎi)其他商品時(shí)看到水果出售,剩下的最大原因是超市里的水果可以讓消費(fèi)者在產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量和重量上感到放心。而且開(kāi)放式的自選方式可以給客戶更多的選擇。我們的水果連鎖店,采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店鋪布局、統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送,所有產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)清洗、打蠟、分級(jí)、包裝后銷(xiāo)售,可以給顧客以上的心理滿足感。
    3、獨(dú)特的引導(dǎo)消費(fèi)。
    現(xiàn)在的顧客在購(gòu)買(mǎi)水果時(shí),選擇根據(jù)自己的口味和喜好來(lái)消費(fèi),而忽略了水果本身的特點(diǎn)和適合食用的人群。通過(guò)對(duì)很多消費(fèi)者的調(diào)查發(fā)現(xiàn),幾乎沒(méi)有人能說(shuō)出菠蘿的特點(diǎn)和適合吃的人群,肝病和胃病患者應(yīng)該吃什么水果,不適合吃什么水果。這說(shuō)明大家都在盲目消費(fèi)水果。如果沒(méi)有水果消費(fèi)常識(shí),就會(huì)導(dǎo)致把香蕉給糖尿病患者做錯(cuò)事的誤解。作為一個(gè)水果零售商,我們的責(zé)任是教會(huì)每個(gè)人如何合理消費(fèi)和食用水果。在這方面,我會(huì)在每家店貼上每種水果的特點(diǎn)、適合的人群、好壞等級(jí)的鑒別方法的海報(bào),引導(dǎo)大家健康消費(fèi)。
    4、為不同的消費(fèi)群體提供多種服務(wù)。
    水果消費(fèi)者一般分為自吃型和送禮型兩種。根據(jù)送禮者的心理和包裝需求,我們會(huì)專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)一些不同容量(3g、5g)的可折疊或組合包裝組合,提供給消費(fèi)者進(jìn)行補(bǔ)償。換句話說(shuō),顧客可以隨意組合購(gòu)買(mǎi)水果。如果購(gòu)買(mǎi)后需要包裝盒,只需要支付一定的包裝費(fèi)就可以拿到店里的包裝盒(可以分為生日、探望病人、探親等。)和一張賀卡。這樣,消費(fèi)者不僅可以了解消費(fèi)情況,還可以避免游客或其他商家購(gòu)買(mǎi)昂貴的禮品包裝水果,保證質(zhì)量。
    5、深入挖掘水果的特點(diǎn)和消費(fèi)者的其他需求。
    隨著人們收入的增加,越來(lái)越多的消費(fèi)者開(kāi)始喝新鮮果汁。
    根據(jù)消費(fèi)者的需求,每個(gè)水果連鎖店都會(huì)有免費(fèi)的榨汁機(jī)供顧客使用。購(gòu)買(mǎi)水果后,顧客可以用水源清洗水果,免費(fèi)使用榨汁機(jī)將水果榨汁。如果客戶自帶集裝箱,公司不會(huì)收取任何費(fèi)用。如果客戶想把果汁帶到家里、公司或在路上喝,公司會(huì)提供一套容器(包括塑料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等。,并幫助顧客包裝它)以方便顧客將鮮榨果汁帶到任何地方飲用。衛(wèi)生方面,每次顧客使用榨汁機(jī),工作人員都會(huì)對(duì)機(jī)器進(jìn)行消毒,放入消毒柜中,確保衛(wèi)生。
    水果計(jì)劃書(shū)名篇十四
    2、蔬菜零售。
    3、蔬菜自助加工(主營(yíng)業(yè)務(wù))。
    本超市發(fā)展目標(biāo)是中小型蔬菜,水果超市,以滿足中低消費(fèi)水平的學(xué)生消費(fèi)需求為主要目標(biāo),東北師大第一家分店的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)是擴(kuò)大知名度,為在長(zhǎng)春建立一個(gè)針對(duì)學(xué)生的集團(tuán)公司,以滿足長(zhǎng)春各高校的學(xué)生日常消費(fèi)為現(xiàn)階段經(jīng)營(yíng)宗旨。
    稅=210000—153000—500=56500元。因此,此項(xiàng)目的盈利能力很強(qiáng),而且對(duì)帶動(dòng)將來(lái)集團(tuán)事業(yè)的發(fā)展很有好處。
    通過(guò)網(wǎng)絡(luò),走訪寢室等調(diào)查方式,學(xué)生對(duì)在學(xué)校附近建立可以自己進(jìn)行動(dòng)手加工的蔬菜水果超市需求呼聲很高,而且經(jīng)過(guò)調(diào)查,單位加工費(fèi)用在三元以下也是可以被接受的,因此,計(jì)劃可行性很大。
    結(jié)論:在東北師大凈月校區(qū)附近建立一個(gè)蔬菜水果超市既是必要的又是可能的,因此具備建立的必然性。
    超市經(jīng)營(yíng)描述。
    1、該超市以蔬菜,水果自選為主,其中蔬菜分未經(jīng)加工與初加工兩種。需求量不大,成本較高的蔬菜為了便于保存,保鮮,使用初加工的形式。水果類(lèi)型以應(yīng)季水果為主,對(duì)于反季節(jié)銷(xiāo)售的水果以及南方水果庫(kù)存量要小。
    2、廚房出租分時(shí)段收費(fèi),上午屬于淡季,收費(fèi)較低,中午和晚上收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)提高。具體收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)要視經(jīng)營(yíng)情況而定。廚房?jī)?nèi)配備液化氣爐,以及種類(lèi)齊全的廚房用品,用于顧客加工蔬菜。廚房外配備餐廳,共五桌。要堅(jiān)持超市的經(jīng)營(yíng)宗旨:擴(kuò)大知名度為主,贏利為輔,為將來(lái)集團(tuán)的擴(kuò)大積累經(jīng)驗(yàn)。
    本超市的目標(biāo)顧客為中低消費(fèi)者,因此超市的布局以及人員設(shè)置以簡(jiǎn)單為主,不宜雇傭大量人員,故采用扁平式組織結(jié)構(gòu)如下:店長(zhǎng)一名,負(fù)責(zé)聯(lián)系進(jìn)貨渠道,管理店員,公關(guān)外聯(lián);廚房清潔人員兩名,可以提供為勤工助學(xué)崗位;收銀員一名,負(fù)責(zé)收款;導(dǎo)購(gòu)人員一名,負(fù)責(zé)給顧客提供咨詢服務(wù);這樣,人員較少便于管理,權(quán)責(zé)明確,降低成本。
    資金來(lái)源及中小企業(yè)融資方式。
    資金大約共需15000元左右,為了保證將來(lái)連鎖后的控股權(quán),還由于本店經(jīng)營(yíng)成本較低,銀行貸款附加成本較高,可以采用自有資金,控股百分百。
    1、人力資源采購(gòu)。
    店長(zhǎng)可以雇傭有工作經(jīng)驗(yàn)的超市管理者,性格外向,有較強(qiáng)的溝通管理能力,有親和力,能吸引回頭客,還要在附近的各大高校有一定的人脈或有建立人脈的潛在能力。收銀員可以在附近現(xiàn)有超市,如晨星,江山特價(jià),華美超市的收銀人員中吸收一個(gè),既熟悉業(yè)務(wù),變換工作地點(diǎn)對(duì)其收入,以及上班造成的麻煩影響不大。廚房清潔人員可從學(xué)生中發(fā)展,既了解學(xué)生心理,又可以降低雇傭成本。導(dǎo)購(gòu)人員要有廚房操作能力的家庭主婦型人員,年齡大約四十歲,和藹可親。
    2、蔬菜水果采購(gòu)。
    蔬菜水果的采購(gòu)一般由店長(zhǎng)聯(lián)系,有專(zhuān)門(mén)的蔬菜批發(fā)公司上門(mén)送貨,價(jià)格浮動(dòng)也不會(huì)很大。
    3、廚房,餐廳設(shè)備的采購(gòu)。
    這屬于一次性采購(gòu),由本人親自進(jìn)行,輔之店長(zhǎng)的參謀。
    第七部分、項(xiàng)目需要簽定的合同。
    因本店規(guī)模較小,勞動(dòng)工作人員比較少,而且鑒于此類(lèi)工作人員流動(dòng)性比較大,參考行業(yè)慣例,不予簽訂勞動(dòng)合同。
    1、店鋪?zhàn)赓U合同:與永安廠住宅小區(qū)簽定。
    2、貨物供應(yīng)合同:與水果蔬菜批發(fā)中心簽定。