心得體會是我們對學(xué)習(xí)和工作生活等方面的一種思考和總結(jié)，可以幫助我們更好地理解和應(yīng)用。寫心得體會要有感人的細(xì)節(jié)和真實的情感。- 利用心得體會范文作為參考，我們可以更好地寫出自己的心得體會。
酒店管理專業(yè)個人心得體會篇一
酒店管理專業(yè)化是當(dāng)今社會發(fā)展的必然趨勢，是酒店企業(yè)必須要面對的問題。作為一個正在學(xué)習(xí)酒店管理專業(yè)的學(xué)生及從事這個行業(yè)多年的從業(yè)者，我深深感受到了專業(yè)化管理所帶來的巨大優(yōu)勢和重要性。在這里，我要分享我的體會和感悟。
第二段：理論知識的重要性。
理論知識是酒店管理專業(yè)化的基礎(chǔ)，是每一個從業(yè)者必須具備的素質(zhì)。只有通過掌握和理解相關(guān)的理論知識，才能更好地指導(dǎo)實踐操作。在我的學(xué)習(xí)中，不斷強化理論知識的學(xué)習(xí)和運用，讓我深刻理解相關(guān)現(xiàn)象和操作背后的原理。這為我的職業(yè)發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ)。
第三段：實踐操作的重要性。
酒店管理專業(yè)化并不僅僅是知識的累積，更重要的是對專業(yè)技術(shù)的熟練應(yīng)用。只有在實踐操作中，才能更好地理解和掌握知識。在實踐中，我不斷提高和優(yōu)化服務(wù)，以顧客滿意度作為衡量標(biāo)準(zhǔn)，同時提升自身的業(yè)務(wù)能力和市場競爭能力。
第四段：團隊管理和合作的重要性。
酒店管理專業(yè)同樣需要良好的團隊合作和管理能力。酒店是由眾多環(huán)節(jié)組成的組合體系，需要不同職能的人員進(jìn)行協(xié)作。在團隊管理中，要注意溝通順暢、信息共享和互幫互助。僅有一個人的力量是有限的，通過團隊的力量，可以獲得更好的效果。
第五段：結(jié)語。
綜上所述，酒店管理專業(yè)化是一個綜合性很高的群體，知識、實踐、團隊都是必不可少的。學(xué)習(xí)和掌握過程中，不斷總結(jié)和完善自己，不斷提高自己的行業(yè)競爭力是邁向成功之路的必然。同時，在專業(yè)化發(fā)展的過程中，要做好信息的收集和學(xué)習(xí)，關(guān)注新發(fā)展和新趨勢，洞察行業(yè)動態(tài)，這樣才能不斷進(jìn)步，做到專業(yè)化管理和服務(wù)。
酒店管理專業(yè)個人心得體會篇二
民族：漢族。
政治面貌：團員。
出生日期：1987年09月
戶口：浙江省。
婚姻狀況：未婚。
學(xué)歷：大專。
技術(shù)職稱：中級。
外語水平：日語(一般)。
電腦水平：熟練。
工作年限：1年。
聯(lián)系方式：13888888888。
求職意向。
工作類型：全職。
單位性質(zhì)：不限。
期望行業(yè)：不限。
工作地點：不限。
期望月薪：1000-。
教育經(jīng)歷。
年9月~6月xx職業(yè)技術(shù)學(xué)院。
工作經(jīng)驗。
年2~5月xx中心酒店前臺接待。
2008年6~年4月xx汽車有限公司裝潢部行政助理。
自我評價。
本人對工作認(rèn)真細(xì)心,踏實,好學(xué),樂于挑戰(zhàn),有良好的'團隊精神。熟悉辦公軟件office的操作和運用。而且有一定的工作經(jīng)驗,希望貴司能給我一個機會,讓我有幸成為貴司的一份子,我一定會盡自己最大的能力做到最好！
酒店管理專業(yè)個人心得體會篇三
學(xué)歷：大專。
工作年限：2-3年。
工作地點：廣州-天河-上社。
求職意向：人事專員/助理|行政專員/助理。
工作經(jīng)驗(工作了2年9個月，做了2份工作)。
廣州嘉逸國際酒店。
工作時間：9月至3月[2年6個月]。
職位名稱：總機文員及商務(wù)中心文員。
工作內(nèi)容：總機：接聽及轉(zhuǎn)接內(nèi)外電話，為客人提供叫醒服務(wù)，和解答客一般的常見問題。
中國移動。
工作時間：205月至年8月[3個月]。
職位名稱：客服專員/助理。
語言技能。
粵語：很好。
英語：一般。
自我描述。
酒店管理專業(yè)個人心得體會篇四
學(xué)歷：大專。
工作年限：以上。
工作地點：廣州-不限。
工作經(jīng)驗(工作了6個月，做了1份工作)。
餐飲管理。
工作時間：2月至8月[16年6個月]。
職位名稱：總經(jīng)理。
工作內(nèi)容：工作經(jīng)歷：
1—20085。
上海彩虹坊大酒店------經(jīng)理。
2008,6—,3。
上海朝府城大酒店-----總經(jīng)理。
工作描述：1，服從公司的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)本店的全面工作，執(zhí)行公司的一切規(guī)章制度及行政命令。
2、及時準(zhǔn)確地向公司反映經(jīng)營中遇到的各種問題。開拓進(jìn)取，結(jié)合實際，敢于、善于提出各種合理化建議。
3、負(fù)責(zé)制定服務(wù)規(guī)范、程序和推銷策略，報營運部核準(zhǔn)后負(fù)責(zé)組織實施。業(yè)務(wù)上精益求精，不斷提高管理水平，做好每天工作日記。
4、審閱當(dāng)天的營業(yè)報表，進(jìn)行營業(yè)分析，做出相應(yīng)的經(jīng)營決策，并保證營業(yè)款安全。
5、經(jīng)常組織廚師、樓面經(jīng)理、領(lǐng)班等，根據(jù)就餐客人的意見，改進(jìn)和提高服務(wù)、菜品質(zhì)量。
6、督促完成本店日常經(jīng)營工作，按時作好考勤記錄，月末編制員工考勤表，檢查員工出勤情況、儀容、儀表、個人衛(wèi)生及各崗位的工作人員合理安排。
7、熱情待客、態(tài)度謙和，常與客人溝通，征詢反饋意見，妥善處理客人的投訴，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
8、加強現(xiàn)場管理，營業(yè)時間堅持在一線，全面掌握店內(nèi)營業(yè)情況，及時發(fā)現(xiàn)和解決營業(yè)中出現(xiàn)的各種問題。
9、加強財產(chǎn)管理，對固定財產(chǎn)的日常維護(hù)和盤點登記，掌握和控制好物品的使用情況，減少費用開支和物品損耗，嚴(yán)控成本，杜絕浪費。
2012,4---,11。
小灶王酒店-----總經(jīng)理。
教育經(jīng)歷。
207月畢業(yè)上海開放大學(xué)行政管理。
自我描述。
本人的工作職責(zé)：1、服從公司的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)本店的全面工作，執(zhí)行公司的一切規(guī)章制度及行政命令。
2、及時準(zhǔn)確地向公司反映經(jīng)營中遇到的各種問題。開拓進(jìn)取，結(jié)合實際，敢于、善于提出各種合理化建議。
3、負(fù)責(zé)制定服務(wù)規(guī)范、程序和推銷策略，報營運部核準(zhǔn)后負(fù)責(zé)組織實施。業(yè)務(wù)上精益求精，不斷提高管理水平。
4、審閱當(dāng)天的營業(yè)報表，進(jìn)行營業(yè)分析，做出相應(yīng)的`經(jīng)營決策，并保證營業(yè)款安全。
5、經(jīng)常組織調(diào)料師、大堂主管、領(lǐng)班等，根據(jù)就餐客人的意見，改進(jìn)和提高服務(wù)、菜品質(zhì)量。
6、督促完成本店日常經(jīng)營工作，按時作好考勤記錄，月末編制員工考勤表，檢查員工出勤情況、儀容、儀表、個人衛(wèi)生。
7、熱情待客、態(tài)度謙和，常與客人溝通，征詢反饋意見，妥善處理客人的投訴，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
8、加強現(xiàn)場管理，營業(yè)時間堅持在一線，全面掌握店內(nèi)營業(yè)情況，及時發(fā)現(xiàn)和解決營業(yè)中出現(xiàn)的各種問題。
9、加強財產(chǎn)管理，掌握和控制好物品的使用情況，減少費用開支和物品損耗，嚴(yán)控成本，杜絕浪費。
10、認(rèn)真抓好服務(wù)質(zhì)量、菜品質(zhì)量、食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、治安安全、防火安全等幾個主要環(huán)節(jié)工作,責(zé)任到人，嚴(yán)防各類安全事故發(fā)生。
11、隨時檢查設(shè)備運行狀況，餐具、器具使用情況，及時保養(yǎng)、維護(hù)、更換，認(rèn)真執(zhí)行店內(nèi)開支上報制度，超出職權(quán)范圍的先請示后執(zhí)行。
12、加強員工在崗培訓(xùn)工作，定期組織員工以老帶新學(xué)習(xí)服務(wù)技能及營銷知識。
13、做好所有員工的考勤(包括店長本人考勤記錄)、考核、考評工作，堅持公平、公正、公開的原則，并將考核情況上報公司人事部，店長非日常事務(wù)在工作時間內(nèi)離開達(dá)30分鐘以上的必須報上一級批準(zhǔn)后，并明確告知下屬方可離開。
14、定期組織培訓(xùn)員工業(yè)務(wù)技能，不斷的學(xué)習(xí)各項規(guī)章制度，增強本店凝聚力和競爭力。
15、定期組織店內(nèi)管理層召開管理會議。
酒店管理專業(yè)個人心得體會篇五
隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，酒店行業(yè)已成為重要的服務(wù)產(chǎn)業(yè)。在這個競爭激烈的市場上，酒店管理專業(yè)化應(yīng)運而生。本身就是一名酒店管理專業(yè)的學(xué)生，我的體會是，專業(yè)化不僅是要學(xué)習(xí)專業(yè)知識，還需要培養(yǎng)專業(yè)思維和專業(yè)素養(yǎng)。
第二段：學(xué)習(xí)專業(yè)知識。
作為酒店管理專業(yè)學(xué)生，我們需要掌握酒店運營、管理、服務(wù)等方面的知識，如餐飲管理、賓客服務(wù)、客房管理等等。這些專業(yè)知識通常是通過教授基礎(chǔ)理論和實踐操作相結(jié)合的方式進(jìn)行學(xué)習(xí)。在學(xué)習(xí)過程中，我們需要打牢基礎(chǔ)，理論知識的掌握是關(guān)鍵。同時，實踐才能驗證理論，學(xué)生們還需要進(jìn)行實際操作、實習(xí)等活動，來錘煉實踐技能和養(yǎng)成職業(yè)習(xí)慣。
第三段：培養(yǎng)專業(yè)思維。
在掌握了專業(yè)知識的基礎(chǔ)上，學(xué)生們需要開始培養(yǎng)專業(yè)思維。專業(yè)思維是指從專業(yè)角度出發(fā)的思考方式，貫穿于一切酒店管理活動中，不斷推動酒店管理行業(yè)不斷發(fā)展。在實踐中，我們要學(xué)會用酒店經(jīng)營的角度去思考問題，并根據(jù)實際情況選擇合適的管理方案。此外，盡管專業(yè)知識是重要的，但是在實踐中，我們還需要不斷學(xué)習(xí)應(yīng)用新技術(shù)、新理念，保持對新興市場和消費者需求的關(guān)注，在思維上不斷深化，提高行業(yè)競爭力。
第四段：提高專業(yè)素養(yǎng)。
專業(yè)素養(yǎng)是指酒店專業(yè)人士具備的職業(yè)素養(yǎng)，包括道德素養(yǎng)、個人修養(yǎng)、團隊合作精神等，是酒店管理專業(yè)化的必要條件。在實踐中，我們要時刻保持專業(yè)的態(tài)度和行為，以良好的職業(yè)道德規(guī)范和職業(yè)修養(yǎng)為根本，始終堅持合法合規(guī)的原則和為客人服務(wù)的宗旨，進(jìn)一步提高自身的職業(yè)水平，成為德、能、勤、績的酒店人才。
第五段：總結(jié)。
專業(yè)化是酒店管理行業(yè)發(fā)展的必然趨勢，學(xué)生們需要在學(xué)習(xí)、實踐中掌握專業(yè)知識和思維，注重培養(yǎng)專業(yè)素養(yǎng)，始終保持專業(yè)姿態(tài)，不斷發(fā)展和進(jìn)步。只有這樣，我們才能更好地服務(wù)于酒店管理行業(yè)、客戶和社會，推動整個酒店行業(yè)的發(fā)展和進(jìn)步。
酒店管理專業(yè)個人心得體會篇六
今年我正式從酒店銷售部調(diào)往行政部工作，雖然時間不長，但在接手工作后，在總經(jīng)理的正確指導(dǎo)和細(xì)心幫助下，工作逐漸走上正軌。從對酒店行政工作的不熟悉到漸漸熟悉和清晰，不僅學(xué)到了很多，也體會到了很多，現(xiàn)就今年的工作情況做個自我總結(jié)：
一、人事方面。
針對酒店人員招聘，采用對內(nèi)招聘和對外招聘的方式相結(jié)合其中，對外招聘通過四種渠道進(jìn)行，利用酒店電子屏全天滾動播出招聘信息，利用酒店外的噴繪廣告全年招聘，利用網(wǎng)絡(luò)平臺在xx各門戶網(wǎng)站上公布招聘信息，利用酒店員工現(xiàn)有的人脈資源進(jìn)行宣傳招聘，多渠道、全方位地為酒店儲備人力。
二、酒店文化建設(shè)方面。
為了更好的對外宣傳酒店，提升酒店的知名度和美譽度，春節(jié)之后，有安排有計劃地開始籌備酒店網(wǎng)站事宜，大到整個頁面的合理設(shè)計及內(nèi)容規(guī)劃，小到酒店所有資料的收集整理，工作在一步步中完成并實施。最終實現(xiàn)網(wǎng)站內(nèi)容與員工天地欄內(nèi)容同步更新，不僅向所有員工展示了酒店的文化建設(shè)，也為員工提供了一個表揚好人好事的發(fā)布平臺，真正使員工在一種文化的潛移默化中接受共同的價值觀念。
三、培訓(xùn)方面。
前臺接待工作則為工作的首要環(huán)節(jié)，也代表著酒店的第一印象。前臺服務(wù)人員必須高度認(rèn)識工作的重要性，始終牢記“賓客至上，服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的服務(wù)宗旨，始終面帶微笑，認(rèn)真謙和地接待各方來客。只有從思想上不斷提高對前臺工作的重要性認(rèn)識，才能做好前臺工作，只有立足本職工作，注重每個服務(wù)環(huán)節(jié)，才能保證各項工作的有序健康開展。
四、扎實工作。
一年來，本人對待工作勤懇扎實，嚴(yán)格按照關(guān)于前臺工作的各項規(guī)定和要求，認(rèn)真履行前臺服務(wù)職責(zé)，積極主動開展各項工作。在工作期間，本人按時值班，從無遲到早退，保證了接待中心的正常營業(yè)秩序。對待客人能夠禮貌熱情，友善微笑，對提出問題和建議能夠耐心解答和虛心接受，并及時與相關(guān)單位積極協(xié)調(diào)和解決，妥善處理大大小小的客人投訴，得到了廣大客人的好評。在對待同事方面，能夠做到團結(jié)互助，友善和諧，妥善處理好個人生活上的各種問題。
五、加強學(xué)習(xí)。
扎實工作的同時，本人堅持對各項文化知識的學(xué)習(xí)，主要在酒店管理、法律、會計等方面的進(jìn)行了系統(tǒng)深入的學(xué)習(xí)。一個人學(xué)習(xí)能力多大，就能決定走多遠(yuǎn)。只有不斷的學(xué)習(xí)各方面的只是，才能在工作主動性、創(chuàng)新性上有所提高，才能適應(yīng)不斷變化發(fā)展的酒店行業(yè)。
當(dāng)然，在總結(jié)成績的同時，本人也存在一些缺點，如全局意識和積極主動行還不夠強，有待下一步重點提高。
總之，在20xx年的歲末，我在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心和幫助下，取得了一些成績，但面對新情況新問題，還需站在新的起點上，迎接新的困難和挑戰(zhàn)，再接再厲，繼續(xù)認(rèn)真履行工作職責(zé)，不斷提高業(yè)務(wù)水平，創(chuàng)造性地開展工作，為接待中心的全面發(fā)展貢獻(xiàn)自己的光和熱。
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酒店管理專業(yè)個人心得體會篇七
20xx年3月31日--20xx年8月31日我們按學(xué)校的安排到武漢星級酒店進(jìn)行實習(xí)，我所實習(xí)的單位是武漢珞珈山國際酒店。
本次實習(xí)主要是為了讓我們對所學(xué)的專業(yè)知識及其在實際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識，從而幫助我們將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識與實踐經(jīng)驗相結(jié)合，為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)，更有利于對專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時這次酒店實習(xí)的經(jīng)驗將有助于日后就業(yè)。
我在酒店客房部實習(xí)，在上崗之前是要經(jīng)過培訓(xùn)的。而培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們部門主管，連鋪床時每一步都有要求，而整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難，一般要求是一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角，即把床單整齊地包進(jìn)上下兩個床墊之中，這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子，這個也很講究，也很有技巧性，即只要把被子和被套的角相對應(yīng)然后用里甩幾下就行，其它可以細(xì)節(jié)整理，應(yīng)該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床過程中的"三線合一"。做完了這些，最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶，在酒店行業(yè)中，這是很有根據(jù)的，曾經(jīng)就看過一個案例說一個女客人誤把項鏈放進(jìn)枕套里了，就是因為枕套開口方向不符合規(guī)定。
當(dāng)我正式去客房部實習(xí)之后才發(fā)現(xiàn)客房部服務(wù)員的工作還不僅僅是鋪床那么簡單?？头糠?wù)員的首要任務(wù)是清理客房。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。實習(xí)期間了解到，服務(wù)員進(jìn)房間要先敲門，進(jìn)門之后第一步是打開窗戶，然后收拾垃圾，倒掉。接下來就開始整理床，要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等，按照鋪床程序一換上。這一切結(jié)束之后開始打掃衛(wèi)生，要注意的是這里濕布一般擦木制家具，干布則則擦金屬和玻璃制的家具，每一個小地方都不能放過，整體上擦拭次序呈環(huán)形，整個過程中還要把各種家具、器皿歸回原位，還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細(xì)節(jié)的事情如電話應(yīng)該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應(yīng)注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等，在整個清理過程中都需要認(rèn)真對待。打掃過之后要用吸塵器清理地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理移動，這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補上，如果有丟失的物品，則要記錄并上報主管。實習(xí)期間就發(fā)生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情，由于客人還沒走，當(dāng)客人回來時由服務(wù)員向客人說明情況，最終是客人要賠償?shù)??？头坎糠?wù)員工作時還了解到，每個員工都要有安全意識，服務(wù)員要知道一般的消防知識。額外的，服務(wù)員還應(yīng)對本酒店和本市比較了解，這樣會為客人提供更多意想不到的服務(wù)，讓客人更滿意。
實習(xí)讓我們對社會有了新的概念，當(dāng)我走在上海的街頭，穿梭于這蕓蕓眾生之中，我覺得自己真的如同滄海一粟，小的不能再小了，這個社會是如此的復(fù)雜，有時候讓人感覺到身心疲憊。在酒店實習(xí)后來的一段時間里我變得沉默寡言了，因為我發(fā)現(xiàn)面對這樣的大千世界，我的想法和觀點是如此的幼稚，我的胸襟還不夠?qū)拸V，我只有靜靜地去觀察去感受去磨練。讓我感到慶幸的是我還有一年在學(xué)校的時間，這一年就像一個緩沖器，讓我這個被現(xiàn)實社會擊打的身心俱疲的士兵，調(diào)養(yǎng)生息，重新整裝出發(fā)。
是我心理落差最大的一個時期：還要看各種各樣客人的臉色，甚至被人家侮辱，難道他們覺得這樣搞我們實習(xí)生是一見很痛快的事嗎?我沒有和家里人說自己實習(xí)是具體做什么，我怕他們知道后會傷心。
做的時間長了我的思想也放開了。我只把實習(xí)當(dāng)作是體味社會和人生了，從社會的最底層做起，在進(jìn)行實踐的同時，感受社會上的人情事理，積累社會經(jīng)驗和處世之道，了解人際關(guān)系的復(fù)雜，也許這才是實習(xí)生活中最重要的。實習(xí)的生活就像一把放大鏡，不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面，更重要的是將你在各方#面的缺點與不足毫無保留的放大出來，古語有云：聞過則喜。這也是一個人進(jìn)步的前提。
從我在客房部這幾天的實習(xí)中可以明白，客房部服務(wù)員的工作量是很大的，而另外的，客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理都是從基層服務(wù)員干起一步一步走上來，對基層工作很了解，也很熟練，主管就曾親自給我做鋪床示范，動作麻利。而且，每當(dāng)酒店接待重要的客人時，通常是主管甚至經(jīng)理親自整理打掃客房，絲毫不疏忽。從這里看，實踐和細(xì)節(jié)是貫穿酒店每個員工很重要的東西。
在領(lǐng)導(dǎo)們的指導(dǎo)下逐漸成長的，我十分感激領(lǐng)導(dǎo)們在我們身上所做的付出。
酒店管理專業(yè)個人心得體會篇八
看似很簡單的每天的工作，在實際工作中還有很多的細(xì)節(jié)是值得注意和學(xué)習(xí)的。剛到餐廳時由于環(huán)境與經(jīng)驗問題很多地方做的都不是很好，但我從沒有放棄過，氣餒過。4個月是我已經(jīng)能獨立領(lǐng)位、傳菜、點單與服務(wù)了，和同事們的關(guān)系也更融洽了，從他們身上學(xué)到了很多。10個月過來我已經(jīng)成為一名有極高服務(wù)意識，良好服務(wù)技能的皇家艾美中的一員了。實習(xí)體會與收獲：
1實習(xí)是對意志力的一種鍛。
2服務(wù)意識的提高是酒店贏得顧客的關(guān)鍵。
他才有了厚重的底蘊，有了文化的背景。對于外地客人而言，他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色，或者為了商務(wù)辦公，基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源，比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的'路徑指點。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。
3酒店需要合作精神。
酒店業(yè)是一個強調(diào)團隊合作精神的行業(yè)，需要員工的互相合作，部門間的互相配合，任何一位客人需要的服務(wù)都不可能由一個人來完成。從客人進(jìn)入酒店的那一刻開始，我們就開始為他服務(wù)，直到他離開，任何一項服務(wù)都離不開各部門的溝通和合作。
通過實訓(xùn)、實習(xí)，我對西餐的專業(yè)知識有了很大的提高了，尤其是服務(wù)意識、語言交流與表達(dá)能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團隊協(xié)作能力等方面具有明顯的提高，特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高，以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口語，在這里，來吃西餐的也會有很多的外國朋友，鍛煉了自己的口語說得能力，為自己以后走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學(xué)不到的東西，那就是社會經(jīng)驗，為人處世的經(jīng)驗，想想自己在有兩年就要真正的走向社會，參加工作，也許自己的這次實習(xí)就是自己新的開始，也就意味著自己的成熟，我會在以后的工作和學(xué)習(xí)中，不怕困難，勇于克服，在實踐中鍛煉自己的能力，努力提高自己，實現(xiàn)自己的理想。
通過這次社會的實踐，我學(xué)會了自立，懂得了團隊在工作中的作用，為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗和教訓(xùn)，我會依次為起點，以后更加勤奮學(xué)習(xí)，鍛煉自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實力！做酒店行業(yè)優(yōu)秀一員。
酒店管理專業(yè)個人心得體會篇九
作為酒店管理層人員要具備起碼的與人溝通的能力與經(jīng)驗，即:如何處理好與我的上級、平級和下級三個方面的關(guān)系。
一,如何對待我與領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)系。
在與領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)系上要注意以下幾個方面:。
1、忠誠。臣對君，下對上，事之以忠，這是做人的起碼準(zhǔn)則。
2、感激。自己的提拔任用，自己得到的報酬待遇，是領(lǐng)導(dǎo)對我的了解和信任，個人應(yīng)當(dāng)心存感激。
3、尊重。上下級相處要懂禮。不要以為自己有資格、有本事、有點功勞、有上層社會關(guān)系，就不知天高地厚。尤其在眾人面前不能過于隨便親昵，要讓領(lǐng)導(dǎo)感覺受到尊重。
4、體諒。在同級和部下中，帶頭體諒領(lǐng)導(dǎo)的立場，維護(hù)領(lǐng)導(dǎo)的威信。維護(hù)領(lǐng)導(dǎo)的威信實際上也是維護(hù)包括自己在內(nèi)的'威信，有利于自己。
5、處下。勿搶領(lǐng)導(dǎo)的功勞和風(fēng)頭。凡是總結(jié)性的話，歸納性的話，決定性的話，定調(diào)子的話，一般留給領(lǐng)導(dǎo)去說。避開功高蓋主之嫌。
6、默契。了解上級的領(lǐng)導(dǎo)，不注意研究領(lǐng)導(dǎo)工作習(xí)慣會讓自己工作中碰壁。
7、本分。少出難題，少沾是非，避免自己形成是非或問題人物，不要讓領(lǐng)導(dǎo)總是為你操心。
8、勤懇。努力工作，為領(lǐng)導(dǎo)分壓解憂。這是最重要最根本的，是一個部下必須做好的。否則個人實現(xiàn)不了自己的價值。
9、補臺。就是當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)的命令出現(xiàn)部分錯誤或者偏差時，自己應(yīng)該在積極維護(hù)領(lǐng)導(dǎo)威信的基礎(chǔ)上，在執(zhí)行命令的過程中積極地、主動地想辦法把事情向好的方向扭轉(zhuǎn)，既不本位主義，又不明哲保身，更不幸災(zāi)樂禍。補臺其實是一個管理者應(yīng)具備的基本品格。
10、建議。自己應(yīng)該敢于和善于向領(lǐng)導(dǎo)提出不同的意見。一個完全聽命于領(lǐng)導(dǎo)，沒有自己思想的人，不是一個稱職的管理者。但是向領(lǐng)導(dǎo)提出意見要出于真誠和善意，做到有主見但不固執(zhí)，多攬事而不爭功，行權(quán)不越權(quán)，到位不越位。在工作中注意要在維護(hù)領(lǐng)導(dǎo)權(quán)威和面子的前提下，講求方法、注意場合地提出自己的不同意見。
二,如何對待平級關(guān)系。
對待平級應(yīng)主張退一步辦事、矮半格說話?，F(xiàn)在很多酒店部門之間關(guān)系很對立，誰也不服氣、誰也不肯吃半點虧，互相告狀、互相整人，搞壞了氣氛，影響了工作。出現(xiàn)這種現(xiàn)象，平級之間如果退一步辦事、矮半格講話、吃點虧做事、不計較個人得失，只要心正意誠，就是體現(xiàn)自己的修養(yǎng)與素質(zhì)。在酒店管理過程中很多具體事情的處理其實常常不是以是非為取舍的，特別是平級之間，正確的做法不一定得到他人的支持。自己能不能得到支持有時竟取決于自己和他人之間是否建立了互相支持的關(guān)系，取決于自己以前怎么對待他人。任何領(lǐng)導(dǎo)為自己撐腰也只能管一時一事。所以，在平級間的關(guān)系上要有適宜的處理方法，那就是內(nèi)方外圓。方，是指原則和規(guī)則，不可隨意改變。
圓，是指處理方法，特別是在與不同意見相抵觸時，要靈活圓通。不把局面搞僵。對平級的尊重表現(xiàn)在不隨意插手人家分工的事務(wù)。人家需要你幫助時一定去幫，不需要時不必多加口舌，妄論是非，即所謂不在其位，不謀其政。隨意以自己的觀點和主張去插手插嘴他人負(fù)責(zé)的事務(wù)，只會把事情搞亂，傷害到平級間的合作關(guān)系。當(dāng)然，如果發(fā)現(xiàn)平級的工作有重大失誤，則應(yīng)該通過規(guī)定的途徑報告，緊急時也可當(dāng)即設(shè)法阻止。
三,如何對待下屬關(guān)系。
我認(rèn)為目前酒店管理層存在的問題主要是不會管理和不敢管理。具體表現(xiàn)在要么把自己混同于一般員工，主動放棄酒店給予管理者的管理權(quán)，不愿意承擔(dān)應(yīng)負(fù)的責(zé)任;要么只求領(lǐng)導(dǎo)滿意，不向下屬寒暄，除了發(fā)號施令而從不為下屬做點什么。平時對下屬信任放手不夠，下屬需要管理者做主負(fù)責(zé)或拿出辦法時，又不能挺身而出。員工對管理者的評價主要看管理者的為人。管理者身先士卒與和藹待人是給員工良好印象的起點。管理者多為下屬服務(wù)其實就是一種領(lǐng)導(dǎo)水平的體現(xiàn)。
酒店管理專業(yè)個人心得體會篇十
姓名：林xx身高：168cm。
性別：男。
民族：漢族學(xué)歷：本科。
籍貫：陸豐現(xiàn)居住地：廣州。
婚姻狀況：未婚手機：139*********。
身份證：44*********e-mail：
我的優(yōu)點是誠實、熱情、性格堅毅。我認(rèn)為誠信是立身之本，所以我一直是以言出必行來要求自己的，答應(yīng)別人的事一定按時完成，這給別人留下了深刻的印象。由于待人熱情誠懇很受人的歡迎。在學(xué)習(xí)知識的同時，我更懂得了，考慮問題應(yīng)周到，這在我處理人際關(guān)系時充分展示了出來。我這個人有個特點，就是不喜歡虎頭蛇尾，做事從來都是有始有終，就算再難的事也全力以赴，追求最好的結(jié)果，正因為如此，我把自己的意志視為主要因素，相信只要有恒心鐵棒就能磨成針。一個人最大的敵人不是別的什么人，而是他本身。
期望工作性質(zhì)：全職。
期望工作地點：廣州、深圳。
期望工作行業(yè)：服務(wù)業(yè)。
期望工作職位：部門主管。
期望工作待遇：
到崗時間：面談。
起訖時間：xx-03-20至xx-09-10；公司名稱：xx景區(qū)連鎖酒店；擔(dān)任職務(wù)：部門經(jīng)理；主要工作：管理餐飲，對部門人員的分工、領(lǐng)導(dǎo)、指揮和監(jiān)督，并為該部門制定計劃，確定部門經(jīng)營方針和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
學(xué)院名稱：浙江經(jīng)濟職業(yè)技術(shù)學(xué)院。
酒店管理初級證書、英語四級證、計算機二級證。
酒店管理專業(yè)個人心得體會篇十一
學(xué)歷:本科專業(yè)：酒店管理。
婚姻狀況：未婚。
聯(lián)系電話：15833482635。
最高學(xué)歷：本科最高學(xué)歷學(xué)校：廣州科技學(xué)院。
教育情況描述：
20xx進(jìn)入廣州科技學(xué)院，在校期間經(jīng)老師同學(xué)信任，有幸曾擔(dān)任班長，團支書系，院學(xué)生會部長，有較強的組織能力。
個人能力：
在校期間學(xué)習(xí)努力刻苦，經(jīng)常參加系院的，體育，文藝等各項活動，老師領(lǐng)導(dǎo)都給予好評。工作期間不怕苦，不怕臟，努力干好本職工作的同時，還參加單位組織的籃球賽，交誼舞等活動。
個人素質(zhì)：
富有挑戰(zhàn)和競爭意識，勤奮、能吃苦。
自我激勵，學(xué)習(xí)認(rèn)真，有很好的自學(xué)能力。
有很好的團隊精神和協(xié)作精神，良好的溝通、協(xié)調(diào)能力，有責(zé)任感。
自我評價：
我是一個充滿自信心且具有高度責(zé)任感的男孩，
籃球，曾是學(xué)院系隊成員，交誼舞，曾經(jīng)參加過單位表演比賽。
其他說明：
和其他80后一樣，在學(xué)校期間曾經(jīng)也是個風(fēng)云人物，經(jīng)常出現(xiàn)在學(xué)校學(xué)生會工作，體育文藝活動中。人多的地方就有我。曾獲;院優(yōu)秀學(xué)生會干部，山東省優(yōu)秀畢業(yè)生，入黨積極分子，系班優(yōu)秀五好學(xué)生等。
做大事必先勞其荕骨，餓其體膚，空乏其身。好漢不提當(dāng)年勇，看成敗人生豪邁，大不了從頭再來。
酒店管理專業(yè)個人心得體會篇十二
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酒店管理專業(yè)個人心得體會篇十三
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
我叫xxx，現(xiàn)年xx歲，來自xxx，是廣西語言文化職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)20xx屆畢業(yè)生。借此擇業(yè)之際，我借著一顆赤誠的心和對事業(yè)的執(zhí)著追求，真誠的推薦自己。
在校期間，我認(rèn)真學(xué)習(xí)，在學(xué)校和班級的各種活動中積累了一定的經(jīng)驗，使自己具有良好的身體和心理素質(zhì)，且有很好的溝通和適應(yīng)能力。努力掌握基本技能技巧，在學(xué)好專業(yè)知識的基礎(chǔ)上，通過考試取得普通話二級乙等、計算機一級，酒店管理師證書。
除了系統(tǒng)學(xué)習(xí)理論知識外，還把理論知識運用到實踐中去，故在xx年4月到十月經(jīng)過學(xué)校的安排，在小欖皇冠假日酒店頂崗實習(xí)七個月，并獲得“實習(xí)之星”的稱號，xx年寒假期間在餐廳兼職一個月，通過培訓(xùn)還做過促銷員，在這些實際操作中，不僅更加鞏固了所學(xué)知識，也學(xué)到了學(xué)校里所學(xué)不到的人情世故。
我相信，天道酬勤，也相信路是自己走出來的，只有腳踏實地努力工作，才能做出更好成績，無愧于己！我相信自己能很快適應(yīng)工作環(huán)境，并在實際工作中不斷學(xué)習(xí)和完善自我，做好本職工作。
期待您的反饋！
此致
敬禮！
酒店管理專業(yè)個人心得體會篇十四
年齡：21戶口所在地：江西南昌。
婚姻狀況：未婚。
求職意向及工作經(jīng)歷。
應(yīng)聘職位：酒店|餐飲|旅游|娛樂、人力資源類、
人才類型：全職職稱：
工作年限：0可到職日期：隨時
求職類型：全職希望工作地區(qū)：廣東上海香港特別行政區(qū)。
個人工作經(jīng)歷：
高中暑假于彭澤縣小天使幼兒園兼職，當(dāng)過大班及中班老師。
高三暑假于杭州市物美連鎖超市當(dāng)服務(wù)生。
在江蘇省會議中心實習(xí)期間當(dāng)過江蘇省奧體中心禮儀，江蘇省省政府大會頒獎禮儀，20xx年殘奧會禮儀(江蘇省)。
實習(xí)：
大一暑假于南昌航空大學(xué)臥龍苑見習(xí)。
大二假期于江西省現(xiàn)代永生賓館(四星級)前廳部見習(xí)。
大三期間7月---12月在江蘇省會議中心(鐘山賓館)實習(xí)。
大三寒假期間在南昌朋灣商務(wù)會館當(dāng)迎賓。
離職原因是未畢業(yè)需返校。
教育背景。
畢業(yè)院校：南昌航空大學(xué)。
最高學(xué)歷：大專?。
所學(xué)專業(yè)一：管理類所學(xué)專業(yè)二：
大學(xué)主修專業(yè)課程：
一次性通過國家英語四級、六級(成績未出)。
日語初級水平，計算機一級。
語言能力。
外語：英語外語水平：四級。
國語水平：精通粵語水平：一般。
工作能力及其他專長。
英語基本技能：具備一定的聽說讀寫能力，閱讀能力、翻譯較強。
標(biāo)準(zhǔn)測試：一次性通過國家英語四級、六級(成績未出)。
日語初級水平，通過計算機一級，office辦公軟件操作教熟練，計算機網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)知識，能熟悉運用windows2000及文字處理word2000,能操作excel,powerpoint，對photoshop也有一定的理解本人性格樂觀善良，為人誠實正直、積極向上。工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極主動上進(jìn)，能吃苦耐勞、基礎(chǔ)知識面寬、專業(yè)課扎實、動手能力強、有較強團體協(xié)作精神，能迅速的適應(yīng)各種環(huán)境，并融合其中。做事踏實，獨立性強，自覺遵守紀(jì)律，善于與人相處，學(xué)習(xí)新事物能力強，理論結(jié)合實際能力強。
酒店管理專業(yè)個人心得體會篇十五
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
我叫xxx，是湖南城市學(xué)院旅游與酒店管理專業(yè)的學(xué)生，xxx年上半年畢業(yè)。雖未完全踏出校園，但在人才濟濟的大流中，面對新的考驗和抉擇，我不能沉默，更不能退縮，因此我愿意提早走入社會。
在將近三年的大學(xué)生活中，我積極進(jìn)取，注重自身修養(yǎng)，心態(tài)平和，待人熱情，能堅持自己的理想、信念。我所具備的良好人際溝通能力、良好的服務(wù)意識、對待工作的專注和熱誠是我的最大優(yōu)勢。我不僅學(xué)好了旅游與酒店管理專業(yè)的專業(yè)課程，在實踐方面也有一定的了解，曾利用節(jié)假休息期間多次實習(xí)。我雖平凡但不會平庸！
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)，相信您伯樂的慧眼，相信我的實力，我有做好這份工作需要具備的極強的責(zé)任心和一顆為顧客真誠服務(wù)的心，我也有從基層做起的決心，我愿意同貴公司共同發(fā)展、進(jìn)步。
“給我一個舞臺，送你一臺好戲”這是我的承諾，也是我的決心。最后，祝愿貴公司蒸蒸日上，祝愿您事事順心！
隨信附上個人簡歷表，盼面談！
此致
敬禮！
自薦人：xxx。
20xx年x月x日。
酒店管理專業(yè)個人心得體會篇十六
學(xué)歷:本科專業(yè)：酒店管理。
婚姻狀況：未婚。
聯(lián)系電話：15833482635。
最高學(xué)歷：本科最高學(xué)歷學(xué)校：廣州科技學(xué)院。
教育情況描述：
20xx進(jìn)入廣州科技學(xué)院，在校期間經(jīng)老師同學(xué)信任，有幸曾擔(dān)任班長，團支書系，院學(xué)生會部長，有較強的組織能力。
工作經(jīng)歷：
濰坊雪花啤酒代理業(yè)務(wù)經(jīng)理。
在項目層壓常規(guī)線上做常規(guī)組件系列。在熟練操作并完成公司的各項指標(biāo)并取得領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可后調(diào)到項目組工作。在項目組接觸過更多的型號組件。如：西門子。尚德天橋。美國.在順利完成各種組件后都得到了領(lǐng)導(dǎo)和公司的認(rèn)可。
個人能力：
在校期間學(xué)習(xí)努力刻苦，經(jīng)常參加系院的，體育，文藝等各項活動，老師領(lǐng)導(dǎo)都給予好評。工作期間不怕苦，不怕臟，努力干好本職工作的同時，還參加單位組織的籃球賽，交誼舞等活動。
個人素質(zhì)：
富有挑戰(zhàn)和競爭意識，勤奮、能吃苦。
自我激勵，學(xué)習(xí)認(rèn)真，有很好的自學(xué)能力。
有很好的團隊精神和協(xié)作精神，良好的溝通、協(xié)調(diào)能力，有責(zé)任感。
自我評價：
我是一個充滿自信心且具有高度責(zé)任感的男孩，
籃球，曾是學(xué)院系隊成員，交誼舞，曾經(jīng)參加過單位表演比賽。
其他說明：
做大事必先勞其荕骨，餓其體膚，空乏其身。好漢不提當(dāng)年勇，看成敗人生豪邁，大不了從頭再來。
酒店管理專業(yè)個人心得體會篇十七
學(xué)歷：xx。
工作年限：以上。
工作地點：廣州-越秀-詩書。
求職意向：樓面經(jīng)理|大堂經(jīng)理|領(lǐng)班|服務(wù)員|前廳部經(jīng)理/主管。
執(zhí)行能力強有親和力誠信正直責(zé)任心強有創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷。
工作經(jīng)驗(工作了9年2個月，做了1份工作)。
新荔枝灣美心分店。
工作時間：9月至11月[9年2個月]。
職位名稱：總經(jīng)理。
工作內(nèi)容：1.負(fù)責(zé)餐廳總體經(jīng)營管理工作，在營業(yè)中的運營組織，統(tǒng)籌，協(xié)調(diào)，指揮，處理顧客投訴及突發(fā)事件。2.制定各階段的營銷銷計劃并組織與監(jiān)控實施，帶領(lǐng)團隊努力完成計劃目標(biāo)。主持召開工作會議，建立健全餐廳的組織管理系統(tǒng)，提高餐廳營運的合理化，高效化，帶動公司健康快速發(fā)展!
教育經(jīng)歷。
7月畢業(yè)清城區(qū)xxxx文科。
自我描述。
1--6新荔枝灣-深圳分店(經(jīng)理)20067--7東莞老飯店(副總)20079--201611新荔枝灣-美心分店(營業(yè)總監(jiān)/總經(jīng)理)本人從事餐飲行業(yè)，曾任職于多間不同品牌規(guī)模的餐飲酒樓的管理工作，善于經(jīng)營策劃，績效制定，運營管理，成本核算與控制，有良好的團隊精神及心態(tài)，有責(zé)任感和執(zhí)行力，有良好的職業(yè)道德同敬業(yè)精神!
酒店管理專業(yè)個人心得體會篇十八
學(xué)歷：初中及以下。
期望工資：-3000元。
工作年限：無經(jīng)驗。
工作區(qū)域：河南-周口-沈丘。
工作經(jīng)歷：
求職者暫時沒有填寫工作經(jīng)歷。
教育經(jīng)歷：
求職者暫時沒有填寫教育經(jīng)歷。
自我介紹：
求職者暫時沒有填寫自我介紹。
打電話給我時，請一定說明在xx網(wǎng)看到的，謝謝!
酒店管理專業(yè)個人心得體會篇一
酒店管理專業(yè)化是當(dāng)今社會發(fā)展的必然趨勢，是酒店企業(yè)必須要面對的問題。作為一個正在學(xué)習(xí)酒店管理專業(yè)的學(xué)生及從事這個行業(yè)多年的從業(yè)者，我深深感受到了專業(yè)化管理所帶來的巨大優(yōu)勢和重要性。在這里，我要分享我的體會和感悟。
第二段：理論知識的重要性。
理論知識是酒店管理專業(yè)化的基礎(chǔ)，是每一個從業(yè)者必須具備的素質(zhì)。只有通過掌握和理解相關(guān)的理論知識，才能更好地指導(dǎo)實踐操作。在我的學(xué)習(xí)中，不斷強化理論知識的學(xué)習(xí)和運用，讓我深刻理解相關(guān)現(xiàn)象和操作背后的原理。這為我的職業(yè)發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ)。
第三段：實踐操作的重要性。
酒店管理專業(yè)化并不僅僅是知識的累積，更重要的是對專業(yè)技術(shù)的熟練應(yīng)用。只有在實踐操作中，才能更好地理解和掌握知識。在實踐中，我不斷提高和優(yōu)化服務(wù)，以顧客滿意度作為衡量標(biāo)準(zhǔn)，同時提升自身的業(yè)務(wù)能力和市場競爭能力。
第四段：團隊管理和合作的重要性。
酒店管理專業(yè)同樣需要良好的團隊合作和管理能力。酒店是由眾多環(huán)節(jié)組成的組合體系，需要不同職能的人員進(jìn)行協(xié)作。在團隊管理中，要注意溝通順暢、信息共享和互幫互助。僅有一個人的力量是有限的，通過團隊的力量，可以獲得更好的效果。
第五段：結(jié)語。
綜上所述，酒店管理專業(yè)化是一個綜合性很高的群體，知識、實踐、團隊都是必不可少的。學(xué)習(xí)和掌握過程中，不斷總結(jié)和完善自己，不斷提高自己的行業(yè)競爭力是邁向成功之路的必然。同時，在專業(yè)化發(fā)展的過程中，要做好信息的收集和學(xué)習(xí)，關(guān)注新發(fā)展和新趨勢，洞察行業(yè)動態(tài)，這樣才能不斷進(jìn)步，做到專業(yè)化管理和服務(wù)。
酒店管理專業(yè)個人心得體會篇二
民族：漢族。
政治面貌：團員。
出生日期：1987年09月
戶口：浙江省。
婚姻狀況：未婚。
學(xué)歷：大專。
技術(shù)職稱：中級。
外語水平：日語(一般)。
電腦水平：熟練。
工作年限：1年。
聯(lián)系方式：13888888888。
求職意向。
工作類型：全職。
單位性質(zhì)：不限。
期望行業(yè)：不限。
工作地點：不限。
期望月薪：1000-。
教育經(jīng)歷。
年9月~6月xx職業(yè)技術(shù)學(xué)院。
工作經(jīng)驗。
年2~5月xx中心酒店前臺接待。
2008年6~年4月xx汽車有限公司裝潢部行政助理。
自我評價。
本人對工作認(rèn)真細(xì)心,踏實,好學(xué),樂于挑戰(zhàn),有良好的'團隊精神。熟悉辦公軟件office的操作和運用。而且有一定的工作經(jīng)驗,希望貴司能給我一個機會,讓我有幸成為貴司的一份子,我一定會盡自己最大的能力做到最好！
酒店管理專業(yè)個人心得體會篇三
學(xué)歷：大專。
工作年限：2-3年。
工作地點：廣州-天河-上社。
求職意向：人事專員/助理|行政專員/助理。
工作經(jīng)驗(工作了2年9個月，做了2份工作)。
廣州嘉逸國際酒店。
工作時間：9月至3月[2年6個月]。
職位名稱：總機文員及商務(wù)中心文員。
工作內(nèi)容：總機：接聽及轉(zhuǎn)接內(nèi)外電話，為客人提供叫醒服務(wù)，和解答客一般的常見問題。
中國移動。
工作時間：205月至年8月[3個月]。
職位名稱：客服專員/助理。
語言技能。
粵語：很好。
英語：一般。
自我描述。
酒店管理專業(yè)個人心得體會篇四
學(xué)歷：大專。
工作年限：以上。
工作地點：廣州-不限。
工作經(jīng)驗(工作了6個月，做了1份工作)。
餐飲管理。
工作時間：2月至8月[16年6個月]。
職位名稱：總經(jīng)理。
工作內(nèi)容：工作經(jīng)歷：
1—20085。
上海彩虹坊大酒店------經(jīng)理。
2008,6—,3。
上海朝府城大酒店-----總經(jīng)理。
工作描述：1，服從公司的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)本店的全面工作，執(zhí)行公司的一切規(guī)章制度及行政命令。
2、及時準(zhǔn)確地向公司反映經(jīng)營中遇到的各種問題。開拓進(jìn)取，結(jié)合實際，敢于、善于提出各種合理化建議。
3、負(fù)責(zé)制定服務(wù)規(guī)范、程序和推銷策略，報營運部核準(zhǔn)后負(fù)責(zé)組織實施。業(yè)務(wù)上精益求精，不斷提高管理水平，做好每天工作日記。
4、審閱當(dāng)天的營業(yè)報表，進(jìn)行營業(yè)分析，做出相應(yīng)的經(jīng)營決策，并保證營業(yè)款安全。
5、經(jīng)常組織廚師、樓面經(jīng)理、領(lǐng)班等，根據(jù)就餐客人的意見，改進(jìn)和提高服務(wù)、菜品質(zhì)量。
6、督促完成本店日常經(jīng)營工作，按時作好考勤記錄，月末編制員工考勤表，檢查員工出勤情況、儀容、儀表、個人衛(wèi)生及各崗位的工作人員合理安排。
7、熱情待客、態(tài)度謙和，常與客人溝通，征詢反饋意見，妥善處理客人的投訴，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
8、加強現(xiàn)場管理，營業(yè)時間堅持在一線，全面掌握店內(nèi)營業(yè)情況，及時發(fā)現(xiàn)和解決營業(yè)中出現(xiàn)的各種問題。
9、加強財產(chǎn)管理，對固定財產(chǎn)的日常維護(hù)和盤點登記，掌握和控制好物品的使用情況，減少費用開支和物品損耗，嚴(yán)控成本，杜絕浪費。
2012,4---,11。
小灶王酒店-----總經(jīng)理。
教育經(jīng)歷。
207月畢業(yè)上海開放大學(xué)行政管理。
自我描述。
本人的工作職責(zé)：1、服從公司的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)本店的全面工作，執(zhí)行公司的一切規(guī)章制度及行政命令。
2、及時準(zhǔn)確地向公司反映經(jīng)營中遇到的各種問題。開拓進(jìn)取，結(jié)合實際，敢于、善于提出各種合理化建議。
3、負(fù)責(zé)制定服務(wù)規(guī)范、程序和推銷策略，報營運部核準(zhǔn)后負(fù)責(zé)組織實施。業(yè)務(wù)上精益求精，不斷提高管理水平。
4、審閱當(dāng)天的營業(yè)報表，進(jìn)行營業(yè)分析，做出相應(yīng)的`經(jīng)營決策，并保證營業(yè)款安全。
5、經(jīng)常組織調(diào)料師、大堂主管、領(lǐng)班等，根據(jù)就餐客人的意見，改進(jìn)和提高服務(wù)、菜品質(zhì)量。
6、督促完成本店日常經(jīng)營工作，按時作好考勤記錄，月末編制員工考勤表，檢查員工出勤情況、儀容、儀表、個人衛(wèi)生。
7、熱情待客、態(tài)度謙和，常與客人溝通，征詢反饋意見，妥善處理客人的投訴，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
8、加強現(xiàn)場管理，營業(yè)時間堅持在一線，全面掌握店內(nèi)營業(yè)情況，及時發(fā)現(xiàn)和解決營業(yè)中出現(xiàn)的各種問題。
9、加強財產(chǎn)管理，掌握和控制好物品的使用情況，減少費用開支和物品損耗，嚴(yán)控成本，杜絕浪費。
10、認(rèn)真抓好服務(wù)質(zhì)量、菜品質(zhì)量、食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、治安安全、防火安全等幾個主要環(huán)節(jié)工作,責(zé)任到人，嚴(yán)防各類安全事故發(fā)生。
11、隨時檢查設(shè)備運行狀況，餐具、器具使用情況，及時保養(yǎng)、維護(hù)、更換，認(rèn)真執(zhí)行店內(nèi)開支上報制度，超出職權(quán)范圍的先請示后執(zhí)行。
12、加強員工在崗培訓(xùn)工作，定期組織員工以老帶新學(xué)習(xí)服務(wù)技能及營銷知識。
13、做好所有員工的考勤(包括店長本人考勤記錄)、考核、考評工作，堅持公平、公正、公開的原則，并將考核情況上報公司人事部，店長非日常事務(wù)在工作時間內(nèi)離開達(dá)30分鐘以上的必須報上一級批準(zhǔn)后，并明確告知下屬方可離開。
14、定期組織培訓(xùn)員工業(yè)務(wù)技能，不斷的學(xué)習(xí)各項規(guī)章制度，增強本店凝聚力和競爭力。
15、定期組織店內(nèi)管理層召開管理會議。
酒店管理專業(yè)個人心得體會篇五
隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，酒店行業(yè)已成為重要的服務(wù)產(chǎn)業(yè)。在這個競爭激烈的市場上，酒店管理專業(yè)化應(yīng)運而生。本身就是一名酒店管理專業(yè)的學(xué)生，我的體會是，專業(yè)化不僅是要學(xué)習(xí)專業(yè)知識，還需要培養(yǎng)專業(yè)思維和專業(yè)素養(yǎng)。
第二段：學(xué)習(xí)專業(yè)知識。
作為酒店管理專業(yè)學(xué)生，我們需要掌握酒店運營、管理、服務(wù)等方面的知識，如餐飲管理、賓客服務(wù)、客房管理等等。這些專業(yè)知識通常是通過教授基礎(chǔ)理論和實踐操作相結(jié)合的方式進(jìn)行學(xué)習(xí)。在學(xué)習(xí)過程中，我們需要打牢基礎(chǔ)，理論知識的掌握是關(guān)鍵。同時，實踐才能驗證理論，學(xué)生們還需要進(jìn)行實際操作、實習(xí)等活動，來錘煉實踐技能和養(yǎng)成職業(yè)習(xí)慣。
第三段：培養(yǎng)專業(yè)思維。
在掌握了專業(yè)知識的基礎(chǔ)上，學(xué)生們需要開始培養(yǎng)專業(yè)思維。專業(yè)思維是指從專業(yè)角度出發(fā)的思考方式，貫穿于一切酒店管理活動中，不斷推動酒店管理行業(yè)不斷發(fā)展。在實踐中，我們要學(xué)會用酒店經(jīng)營的角度去思考問題，并根據(jù)實際情況選擇合適的管理方案。此外，盡管專業(yè)知識是重要的，但是在實踐中，我們還需要不斷學(xué)習(xí)應(yīng)用新技術(shù)、新理念，保持對新興市場和消費者需求的關(guān)注，在思維上不斷深化，提高行業(yè)競爭力。
第四段：提高專業(yè)素養(yǎng)。
專業(yè)素養(yǎng)是指酒店專業(yè)人士具備的職業(yè)素養(yǎng)，包括道德素養(yǎng)、個人修養(yǎng)、團隊合作精神等，是酒店管理專業(yè)化的必要條件。在實踐中，我們要時刻保持專業(yè)的態(tài)度和行為，以良好的職業(yè)道德規(guī)范和職業(yè)修養(yǎng)為根本，始終堅持合法合規(guī)的原則和為客人服務(wù)的宗旨，進(jìn)一步提高自身的職業(yè)水平，成為德、能、勤、績的酒店人才。
第五段：總結(jié)。
專業(yè)化是酒店管理行業(yè)發(fā)展的必然趨勢，學(xué)生們需要在學(xué)習(xí)、實踐中掌握專業(yè)知識和思維，注重培養(yǎng)專業(yè)素養(yǎng)，始終保持專業(yè)姿態(tài)，不斷發(fā)展和進(jìn)步。只有這樣，我們才能更好地服務(wù)于酒店管理行業(yè)、客戶和社會，推動整個酒店行業(yè)的發(fā)展和進(jìn)步。
酒店管理專業(yè)個人心得體會篇六
今年我正式從酒店銷售部調(diào)往行政部工作，雖然時間不長，但在接手工作后，在總經(jīng)理的正確指導(dǎo)和細(xì)心幫助下，工作逐漸走上正軌。從對酒店行政工作的不熟悉到漸漸熟悉和清晰，不僅學(xué)到了很多，也體會到了很多，現(xiàn)就今年的工作情況做個自我總結(jié)：
一、人事方面。
針對酒店人員招聘，采用對內(nèi)招聘和對外招聘的方式相結(jié)合其中，對外招聘通過四種渠道進(jìn)行，利用酒店電子屏全天滾動播出招聘信息，利用酒店外的噴繪廣告全年招聘，利用網(wǎng)絡(luò)平臺在xx各門戶網(wǎng)站上公布招聘信息，利用酒店員工現(xiàn)有的人脈資源進(jìn)行宣傳招聘，多渠道、全方位地為酒店儲備人力。
二、酒店文化建設(shè)方面。
為了更好的對外宣傳酒店，提升酒店的知名度和美譽度，春節(jié)之后，有安排有計劃地開始籌備酒店網(wǎng)站事宜，大到整個頁面的合理設(shè)計及內(nèi)容規(guī)劃，小到酒店所有資料的收集整理，工作在一步步中完成并實施。最終實現(xiàn)網(wǎng)站內(nèi)容與員工天地欄內(nèi)容同步更新，不僅向所有員工展示了酒店的文化建設(shè)，也為員工提供了一個表揚好人好事的發(fā)布平臺，真正使員工在一種文化的潛移默化中接受共同的價值觀念。
三、培訓(xùn)方面。
前臺接待工作則為工作的首要環(huán)節(jié)，也代表著酒店的第一印象。前臺服務(wù)人員必須高度認(rèn)識工作的重要性，始終牢記“賓客至上，服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的服務(wù)宗旨，始終面帶微笑，認(rèn)真謙和地接待各方來客。只有從思想上不斷提高對前臺工作的重要性認(rèn)識，才能做好前臺工作，只有立足本職工作，注重每個服務(wù)環(huán)節(jié)，才能保證各項工作的有序健康開展。
四、扎實工作。
一年來，本人對待工作勤懇扎實，嚴(yán)格按照關(guān)于前臺工作的各項規(guī)定和要求，認(rèn)真履行前臺服務(wù)職責(zé)，積極主動開展各項工作。在工作期間，本人按時值班，從無遲到早退，保證了接待中心的正常營業(yè)秩序。對待客人能夠禮貌熱情，友善微笑，對提出問題和建議能夠耐心解答和虛心接受，并及時與相關(guān)單位積極協(xié)調(diào)和解決，妥善處理大大小小的客人投訴，得到了廣大客人的好評。在對待同事方面，能夠做到團結(jié)互助，友善和諧，妥善處理好個人生活上的各種問題。
五、加強學(xué)習(xí)。
扎實工作的同時，本人堅持對各項文化知識的學(xué)習(xí)，主要在酒店管理、法律、會計等方面的進(jìn)行了系統(tǒng)深入的學(xué)習(xí)。一個人學(xué)習(xí)能力多大，就能決定走多遠(yuǎn)。只有不斷的學(xué)習(xí)各方面的只是，才能在工作主動性、創(chuàng)新性上有所提高，才能適應(yīng)不斷變化發(fā)展的酒店行業(yè)。
當(dāng)然，在總結(jié)成績的同時，本人也存在一些缺點，如全局意識和積極主動行還不夠強，有待下一步重點提高。
總之，在20xx年的歲末，我在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心和幫助下，取得了一些成績，但面對新情況新問題，還需站在新的起點上，迎接新的困難和挑戰(zhàn)，再接再厲，繼續(xù)認(rèn)真履行工作職責(zé)，不斷提高業(yè)務(wù)水平，創(chuàng)造性地開展工作，為接待中心的全面發(fā)展貢獻(xiàn)自己的光和熱。
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酒店管理專業(yè)個人心得體會篇七
20xx年3月31日--20xx年8月31日我們按學(xué)校的安排到武漢星級酒店進(jìn)行實習(xí)，我所實習(xí)的單位是武漢珞珈山國際酒店。
本次實習(xí)主要是為了讓我們對所學(xué)的專業(yè)知識及其在實際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識，從而幫助我們將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識與實踐經(jīng)驗相結(jié)合，為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)，更有利于對專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時這次酒店實習(xí)的經(jīng)驗將有助于日后就業(yè)。
我在酒店客房部實習(xí)，在上崗之前是要經(jīng)過培訓(xùn)的。而培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們部門主管，連鋪床時每一步都有要求，而整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難，一般要求是一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角，即把床單整齊地包進(jìn)上下兩個床墊之中，這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子，這個也很講究，也很有技巧性，即只要把被子和被套的角相對應(yīng)然后用里甩幾下就行，其它可以細(xì)節(jié)整理，應(yīng)該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床過程中的"三線合一"。做完了這些，最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶，在酒店行業(yè)中，這是很有根據(jù)的，曾經(jīng)就看過一個案例說一個女客人誤把項鏈放進(jìn)枕套里了，就是因為枕套開口方向不符合規(guī)定。
當(dāng)我正式去客房部實習(xí)之后才發(fā)現(xiàn)客房部服務(wù)員的工作還不僅僅是鋪床那么簡單?？头糠?wù)員的首要任務(wù)是清理客房。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。實習(xí)期間了解到，服務(wù)員進(jìn)房間要先敲門，進(jìn)門之后第一步是打開窗戶，然后收拾垃圾，倒掉。接下來就開始整理床，要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等，按照鋪床程序一換上。這一切結(jié)束之后開始打掃衛(wèi)生，要注意的是這里濕布一般擦木制家具，干布則則擦金屬和玻璃制的家具，每一個小地方都不能放過，整體上擦拭次序呈環(huán)形，整個過程中還要把各種家具、器皿歸回原位，還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細(xì)節(jié)的事情如電話應(yīng)該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應(yīng)注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等，在整個清理過程中都需要認(rèn)真對待。打掃過之后要用吸塵器清理地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理移動，這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補上，如果有丟失的物品，則要記錄并上報主管。實習(xí)期間就發(fā)生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情，由于客人還沒走，當(dāng)客人回來時由服務(wù)員向客人說明情況，最終是客人要賠償?shù)??？头坎糠?wù)員工作時還了解到，每個員工都要有安全意識，服務(wù)員要知道一般的消防知識。額外的，服務(wù)員還應(yīng)對本酒店和本市比較了解，這樣會為客人提供更多意想不到的服務(wù)，讓客人更滿意。
實習(xí)讓我們對社會有了新的概念，當(dāng)我走在上海的街頭，穿梭于這蕓蕓眾生之中，我覺得自己真的如同滄海一粟，小的不能再小了，這個社會是如此的復(fù)雜，有時候讓人感覺到身心疲憊。在酒店實習(xí)后來的一段時間里我變得沉默寡言了，因為我發(fā)現(xiàn)面對這樣的大千世界，我的想法和觀點是如此的幼稚，我的胸襟還不夠?qū)拸V，我只有靜靜地去觀察去感受去磨練。讓我感到慶幸的是我還有一年在學(xué)校的時間，這一年就像一個緩沖器，讓我這個被現(xiàn)實社會擊打的身心俱疲的士兵，調(diào)養(yǎng)生息，重新整裝出發(fā)。
是我心理落差最大的一個時期：還要看各種各樣客人的臉色，甚至被人家侮辱，難道他們覺得這樣搞我們實習(xí)生是一見很痛快的事嗎?我沒有和家里人說自己實習(xí)是具體做什么，我怕他們知道后會傷心。
做的時間長了我的思想也放開了。我只把實習(xí)當(dāng)作是體味社會和人生了，從社會的最底層做起，在進(jìn)行實踐的同時，感受社會上的人情事理，積累社會經(jīng)驗和處世之道，了解人際關(guān)系的復(fù)雜，也許這才是實習(xí)生活中最重要的。實習(xí)的生活就像一把放大鏡，不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面，更重要的是將你在各方#面的缺點與不足毫無保留的放大出來，古語有云：聞過則喜。這也是一個人進(jìn)步的前提。
從我在客房部這幾天的實習(xí)中可以明白，客房部服務(wù)員的工作量是很大的，而另外的，客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理都是從基層服務(wù)員干起一步一步走上來，對基層工作很了解，也很熟練，主管就曾親自給我做鋪床示范，動作麻利。而且，每當(dāng)酒店接待重要的客人時，通常是主管甚至經(jīng)理親自整理打掃客房，絲毫不疏忽。從這里看，實踐和細(xì)節(jié)是貫穿酒店每個員工很重要的東西。
在領(lǐng)導(dǎo)們的指導(dǎo)下逐漸成長的，我十分感激領(lǐng)導(dǎo)們在我們身上所做的付出。
酒店管理專業(yè)個人心得體會篇八
看似很簡單的每天的工作，在實際工作中還有很多的細(xì)節(jié)是值得注意和學(xué)習(xí)的。剛到餐廳時由于環(huán)境與經(jīng)驗問題很多地方做的都不是很好，但我從沒有放棄過，氣餒過。4個月是我已經(jīng)能獨立領(lǐng)位、傳菜、點單與服務(wù)了，和同事們的關(guān)系也更融洽了，從他們身上學(xué)到了很多。10個月過來我已經(jīng)成為一名有極高服務(wù)意識，良好服務(wù)技能的皇家艾美中的一員了。實習(xí)體會與收獲：
1實習(xí)是對意志力的一種鍛。
2服務(wù)意識的提高是酒店贏得顧客的關(guān)鍵。
他才有了厚重的底蘊，有了文化的背景。對于外地客人而言，他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色，或者為了商務(wù)辦公，基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源，比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的'路徑指點。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。
3酒店需要合作精神。
酒店業(yè)是一個強調(diào)團隊合作精神的行業(yè)，需要員工的互相合作，部門間的互相配合，任何一位客人需要的服務(wù)都不可能由一個人來完成。從客人進(jìn)入酒店的那一刻開始，我們就開始為他服務(wù)，直到他離開，任何一項服務(wù)都離不開各部門的溝通和合作。
通過實訓(xùn)、實習(xí)，我對西餐的專業(yè)知識有了很大的提高了，尤其是服務(wù)意識、語言交流與表達(dá)能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團隊協(xié)作能力等方面具有明顯的提高，特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高，以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口語，在這里，來吃西餐的也會有很多的外國朋友，鍛煉了自己的口語說得能力，為自己以后走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學(xué)不到的東西，那就是社會經(jīng)驗，為人處世的經(jīng)驗，想想自己在有兩年就要真正的走向社會，參加工作，也許自己的這次實習(xí)就是自己新的開始，也就意味著自己的成熟，我會在以后的工作和學(xué)習(xí)中，不怕困難，勇于克服，在實踐中鍛煉自己的能力，努力提高自己，實現(xiàn)自己的理想。
通過這次社會的實踐，我學(xué)會了自立，懂得了團隊在工作中的作用，為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗和教訓(xùn)，我會依次為起點，以后更加勤奮學(xué)習(xí)，鍛煉自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實力！做酒店行業(yè)優(yōu)秀一員。
酒店管理專業(yè)個人心得體會篇九
作為酒店管理層人員要具備起碼的與人溝通的能力與經(jīng)驗，即:如何處理好與我的上級、平級和下級三個方面的關(guān)系。
一,如何對待我與領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)系。
在與領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)系上要注意以下幾個方面:。
1、忠誠。臣對君，下對上，事之以忠，這是做人的起碼準(zhǔn)則。
2、感激。自己的提拔任用，自己得到的報酬待遇，是領(lǐng)導(dǎo)對我的了解和信任，個人應(yīng)當(dāng)心存感激。
3、尊重。上下級相處要懂禮。不要以為自己有資格、有本事、有點功勞、有上層社會關(guān)系，就不知天高地厚。尤其在眾人面前不能過于隨便親昵，要讓領(lǐng)導(dǎo)感覺受到尊重。
4、體諒。在同級和部下中，帶頭體諒領(lǐng)導(dǎo)的立場，維護(hù)領(lǐng)導(dǎo)的威信。維護(hù)領(lǐng)導(dǎo)的威信實際上也是維護(hù)包括自己在內(nèi)的'威信，有利于自己。
5、處下。勿搶領(lǐng)導(dǎo)的功勞和風(fēng)頭。凡是總結(jié)性的話，歸納性的話，決定性的話，定調(diào)子的話，一般留給領(lǐng)導(dǎo)去說。避開功高蓋主之嫌。
6、默契。了解上級的領(lǐng)導(dǎo)，不注意研究領(lǐng)導(dǎo)工作習(xí)慣會讓自己工作中碰壁。
7、本分。少出難題，少沾是非，避免自己形成是非或問題人物，不要讓領(lǐng)導(dǎo)總是為你操心。
8、勤懇。努力工作，為領(lǐng)導(dǎo)分壓解憂。這是最重要最根本的，是一個部下必須做好的。否則個人實現(xiàn)不了自己的價值。
9、補臺。就是當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)的命令出現(xiàn)部分錯誤或者偏差時，自己應(yīng)該在積極維護(hù)領(lǐng)導(dǎo)威信的基礎(chǔ)上，在執(zhí)行命令的過程中積極地、主動地想辦法把事情向好的方向扭轉(zhuǎn)，既不本位主義，又不明哲保身，更不幸災(zāi)樂禍。補臺其實是一個管理者應(yīng)具備的基本品格。
10、建議。自己應(yīng)該敢于和善于向領(lǐng)導(dǎo)提出不同的意見。一個完全聽命于領(lǐng)導(dǎo)，沒有自己思想的人，不是一個稱職的管理者。但是向領(lǐng)導(dǎo)提出意見要出于真誠和善意，做到有主見但不固執(zhí)，多攬事而不爭功，行權(quán)不越權(quán)，到位不越位。在工作中注意要在維護(hù)領(lǐng)導(dǎo)權(quán)威和面子的前提下，講求方法、注意場合地提出自己的不同意見。
二,如何對待平級關(guān)系。
對待平級應(yīng)主張退一步辦事、矮半格說話?，F(xiàn)在很多酒店部門之間關(guān)系很對立，誰也不服氣、誰也不肯吃半點虧，互相告狀、互相整人，搞壞了氣氛，影響了工作。出現(xiàn)這種現(xiàn)象，平級之間如果退一步辦事、矮半格講話、吃點虧做事、不計較個人得失，只要心正意誠，就是體現(xiàn)自己的修養(yǎng)與素質(zhì)。在酒店管理過程中很多具體事情的處理其實常常不是以是非為取舍的，特別是平級之間，正確的做法不一定得到他人的支持。自己能不能得到支持有時竟取決于自己和他人之間是否建立了互相支持的關(guān)系，取決于自己以前怎么對待他人。任何領(lǐng)導(dǎo)為自己撐腰也只能管一時一事。所以，在平級間的關(guān)系上要有適宜的處理方法，那就是內(nèi)方外圓。方，是指原則和規(guī)則，不可隨意改變。
圓，是指處理方法，特別是在與不同意見相抵觸時，要靈活圓通。不把局面搞僵。對平級的尊重表現(xiàn)在不隨意插手人家分工的事務(wù)。人家需要你幫助時一定去幫，不需要時不必多加口舌，妄論是非，即所謂不在其位，不謀其政。隨意以自己的觀點和主張去插手插嘴他人負(fù)責(zé)的事務(wù)，只會把事情搞亂，傷害到平級間的合作關(guān)系。當(dāng)然，如果發(fā)現(xiàn)平級的工作有重大失誤，則應(yīng)該通過規(guī)定的途徑報告，緊急時也可當(dāng)即設(shè)法阻止。
三,如何對待下屬關(guān)系。
我認(rèn)為目前酒店管理層存在的問題主要是不會管理和不敢管理。具體表現(xiàn)在要么把自己混同于一般員工，主動放棄酒店給予管理者的管理權(quán)，不愿意承擔(dān)應(yīng)負(fù)的責(zé)任;要么只求領(lǐng)導(dǎo)滿意，不向下屬寒暄，除了發(fā)號施令而從不為下屬做點什么。平時對下屬信任放手不夠，下屬需要管理者做主負(fù)責(zé)或拿出辦法時，又不能挺身而出。員工對管理者的評價主要看管理者的為人。管理者身先士卒與和藹待人是給員工良好印象的起點。管理者多為下屬服務(wù)其實就是一種領(lǐng)導(dǎo)水平的體現(xiàn)。
酒店管理專業(yè)個人心得體會篇十
姓名：林xx身高：168cm。
性別：男。
民族：漢族學(xué)歷：本科。
籍貫：陸豐現(xiàn)居住地：廣州。
婚姻狀況：未婚手機：139*********。
身份證：44*********e-mail：
我的優(yōu)點是誠實、熱情、性格堅毅。我認(rèn)為誠信是立身之本，所以我一直是以言出必行來要求自己的，答應(yīng)別人的事一定按時完成，這給別人留下了深刻的印象。由于待人熱情誠懇很受人的歡迎。在學(xué)習(xí)知識的同時，我更懂得了，考慮問題應(yīng)周到，這在我處理人際關(guān)系時充分展示了出來。我這個人有個特點，就是不喜歡虎頭蛇尾，做事從來都是有始有終，就算再難的事也全力以赴，追求最好的結(jié)果，正因為如此，我把自己的意志視為主要因素，相信只要有恒心鐵棒就能磨成針。一個人最大的敵人不是別的什么人，而是他本身。
期望工作性質(zhì)：全職。
期望工作地點：廣州、深圳。
期望工作行業(yè)：服務(wù)業(yè)。
期望工作職位：部門主管。
期望工作待遇：
到崗時間：面談。
起訖時間：xx-03-20至xx-09-10；公司名稱：xx景區(qū)連鎖酒店；擔(dān)任職務(wù)：部門經(jīng)理；主要工作：管理餐飲，對部門人員的分工、領(lǐng)導(dǎo)、指揮和監(jiān)督，并為該部門制定計劃，確定部門經(jīng)營方針和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
學(xué)院名稱：浙江經(jīng)濟職業(yè)技術(shù)學(xué)院。
酒店管理初級證書、英語四級證、計算機二級證。
酒店管理專業(yè)個人心得體會篇十一
學(xué)歷:本科專業(yè)：酒店管理。
婚姻狀況：未婚。
聯(lián)系電話：15833482635。
最高學(xué)歷：本科最高學(xué)歷學(xué)校：廣州科技學(xué)院。
教育情況描述：
20xx進(jìn)入廣州科技學(xué)院，在校期間經(jīng)老師同學(xué)信任，有幸曾擔(dān)任班長，團支書系，院學(xué)生會部長，有較強的組織能力。
個人能力：
在校期間學(xué)習(xí)努力刻苦，經(jīng)常參加系院的，體育，文藝等各項活動，老師領(lǐng)導(dǎo)都給予好評。工作期間不怕苦，不怕臟，努力干好本職工作的同時，還參加單位組織的籃球賽，交誼舞等活動。
個人素質(zhì)：
富有挑戰(zhàn)和競爭意識，勤奮、能吃苦。
自我激勵，學(xué)習(xí)認(rèn)真，有很好的自學(xué)能力。
有很好的團隊精神和協(xié)作精神，良好的溝通、協(xié)調(diào)能力，有責(zé)任感。
自我評價：
我是一個充滿自信心且具有高度責(zé)任感的男孩，
籃球，曾是學(xué)院系隊成員，交誼舞，曾經(jīng)參加過單位表演比賽。
其他說明：
和其他80后一樣，在學(xué)校期間曾經(jīng)也是個風(fēng)云人物，經(jīng)常出現(xiàn)在學(xué)校學(xué)生會工作，體育文藝活動中。人多的地方就有我。曾獲;院優(yōu)秀學(xué)生會干部，山東省優(yōu)秀畢業(yè)生，入黨積極分子，系班優(yōu)秀五好學(xué)生等。
做大事必先勞其荕骨，餓其體膚，空乏其身。好漢不提當(dāng)年勇，看成敗人生豪邁，大不了從頭再來。
酒店管理專業(yè)個人心得體會篇十二
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酒店管理專業(yè)個人心得體會篇十三
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
我叫xxx，現(xiàn)年xx歲，來自xxx，是廣西語言文化職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)20xx屆畢業(yè)生。借此擇業(yè)之際，我借著一顆赤誠的心和對事業(yè)的執(zhí)著追求，真誠的推薦自己。
在校期間，我認(rèn)真學(xué)習(xí)，在學(xué)校和班級的各種活動中積累了一定的經(jīng)驗，使自己具有良好的身體和心理素質(zhì)，且有很好的溝通和適應(yīng)能力。努力掌握基本技能技巧，在學(xué)好專業(yè)知識的基礎(chǔ)上，通過考試取得普通話二級乙等、計算機一級，酒店管理師證書。
除了系統(tǒng)學(xué)習(xí)理論知識外，還把理論知識運用到實踐中去，故在xx年4月到十月經(jīng)過學(xué)校的安排，在小欖皇冠假日酒店頂崗實習(xí)七個月，并獲得“實習(xí)之星”的稱號，xx年寒假期間在餐廳兼職一個月，通過培訓(xùn)還做過促銷員，在這些實際操作中，不僅更加鞏固了所學(xué)知識，也學(xué)到了學(xué)校里所學(xué)不到的人情世故。
我相信，天道酬勤，也相信路是自己走出來的，只有腳踏實地努力工作，才能做出更好成績，無愧于己！我相信自己能很快適應(yīng)工作環(huán)境，并在實際工作中不斷學(xué)習(xí)和完善自我，做好本職工作。
期待您的反饋！
此致
敬禮！
酒店管理專業(yè)個人心得體會篇十四
年齡：21戶口所在地：江西南昌。
婚姻狀況：未婚。
求職意向及工作經(jīng)歷。
應(yīng)聘職位：酒店|餐飲|旅游|娛樂、人力資源類、
人才類型：全職職稱：
工作年限：0可到職日期：隨時
求職類型：全職希望工作地區(qū)：廣東上海香港特別行政區(qū)。
個人工作經(jīng)歷：
高中暑假于彭澤縣小天使幼兒園兼職，當(dāng)過大班及中班老師。
高三暑假于杭州市物美連鎖超市當(dāng)服務(wù)生。
在江蘇省會議中心實習(xí)期間當(dāng)過江蘇省奧體中心禮儀，江蘇省省政府大會頒獎禮儀，20xx年殘奧會禮儀(江蘇省)。
實習(xí)：
大一暑假于南昌航空大學(xué)臥龍苑見習(xí)。
大二假期于江西省現(xiàn)代永生賓館(四星級)前廳部見習(xí)。
大三期間7月---12月在江蘇省會議中心(鐘山賓館)實習(xí)。
大三寒假期間在南昌朋灣商務(wù)會館當(dāng)迎賓。
離職原因是未畢業(yè)需返校。
教育背景。
畢業(yè)院校：南昌航空大學(xué)。
最高學(xué)歷：大專?。
所學(xué)專業(yè)一：管理類所學(xué)專業(yè)二：
大學(xué)主修專業(yè)課程：
一次性通過國家英語四級、六級(成績未出)。
日語初級水平，計算機一級。
語言能力。
外語：英語外語水平：四級。
國語水平：精通粵語水平：一般。
工作能力及其他專長。
英語基本技能：具備一定的聽說讀寫能力，閱讀能力、翻譯較強。
標(biāo)準(zhǔn)測試：一次性通過國家英語四級、六級(成績未出)。
日語初級水平，通過計算機一級，office辦公軟件操作教熟練，計算機網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)知識，能熟悉運用windows2000及文字處理word2000,能操作excel,powerpoint，對photoshop也有一定的理解本人性格樂觀善良，為人誠實正直、積極向上。工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極主動上進(jìn)，能吃苦耐勞、基礎(chǔ)知識面寬、專業(yè)課扎實、動手能力強、有較強團體協(xié)作精神，能迅速的適應(yīng)各種環(huán)境，并融合其中。做事踏實，獨立性強，自覺遵守紀(jì)律，善于與人相處，學(xué)習(xí)新事物能力強，理論結(jié)合實際能力強。
酒店管理專業(yè)個人心得體會篇十五
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
我叫xxx，是湖南城市學(xué)院旅游與酒店管理專業(yè)的學(xué)生，xxx年上半年畢業(yè)。雖未完全踏出校園，但在人才濟濟的大流中，面對新的考驗和抉擇，我不能沉默，更不能退縮，因此我愿意提早走入社會。
在將近三年的大學(xué)生活中，我積極進(jìn)取，注重自身修養(yǎng)，心態(tài)平和，待人熱情，能堅持自己的理想、信念。我所具備的良好人際溝通能力、良好的服務(wù)意識、對待工作的專注和熱誠是我的最大優(yōu)勢。我不僅學(xué)好了旅游與酒店管理專業(yè)的專業(yè)課程，在實踐方面也有一定的了解，曾利用節(jié)假休息期間多次實習(xí)。我雖平凡但不會平庸！
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)，相信您伯樂的慧眼，相信我的實力，我有做好這份工作需要具備的極強的責(zé)任心和一顆為顧客真誠服務(wù)的心，我也有從基層做起的決心，我愿意同貴公司共同發(fā)展、進(jìn)步。
“給我一個舞臺，送你一臺好戲”這是我的承諾，也是我的決心。最后，祝愿貴公司蒸蒸日上，祝愿您事事順心！
隨信附上個人簡歷表，盼面談！
此致
敬禮！
自薦人：xxx。
20xx年x月x日。
酒店管理專業(yè)個人心得體會篇十六
學(xué)歷:本科專業(yè)：酒店管理。
婚姻狀況：未婚。
聯(lián)系電話：15833482635。
最高學(xué)歷：本科最高學(xué)歷學(xué)校：廣州科技學(xué)院。
教育情況描述：
20xx進(jìn)入廣州科技學(xué)院，在校期間經(jīng)老師同學(xué)信任，有幸曾擔(dān)任班長，團支書系，院學(xué)生會部長，有較強的組織能力。
工作經(jīng)歷：
濰坊雪花啤酒代理業(yè)務(wù)經(jīng)理。
在項目層壓常規(guī)線上做常規(guī)組件系列。在熟練操作并完成公司的各項指標(biāo)并取得領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可后調(diào)到項目組工作。在項目組接觸過更多的型號組件。如：西門子。尚德天橋。美國.在順利完成各種組件后都得到了領(lǐng)導(dǎo)和公司的認(rèn)可。
個人能力：
在校期間學(xué)習(xí)努力刻苦，經(jīng)常參加系院的，體育，文藝等各項活動，老師領(lǐng)導(dǎo)都給予好評。工作期間不怕苦，不怕臟，努力干好本職工作的同時，還參加單位組織的籃球賽，交誼舞等活動。
個人素質(zhì)：
富有挑戰(zhàn)和競爭意識，勤奮、能吃苦。
自我激勵，學(xué)習(xí)認(rèn)真，有很好的自學(xué)能力。
有很好的團隊精神和協(xié)作精神，良好的溝通、協(xié)調(diào)能力，有責(zé)任感。
自我評價：
我是一個充滿自信心且具有高度責(zé)任感的男孩，
籃球，曾是學(xué)院系隊成員，交誼舞，曾經(jīng)參加過單位表演比賽。
其他說明：
做大事必先勞其荕骨，餓其體膚，空乏其身。好漢不提當(dāng)年勇，看成敗人生豪邁，大不了從頭再來。
酒店管理專業(yè)個人心得體會篇十七
學(xué)歷：xx。
工作年限：以上。
工作地點：廣州-越秀-詩書。
求職意向：樓面經(jīng)理|大堂經(jīng)理|領(lǐng)班|服務(wù)員|前廳部經(jīng)理/主管。
執(zhí)行能力強有親和力誠信正直責(zé)任心強有創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷。
工作經(jīng)驗(工作了9年2個月，做了1份工作)。
新荔枝灣美心分店。
工作時間：9月至11月[9年2個月]。
職位名稱：總經(jīng)理。
工作內(nèi)容：1.負(fù)責(zé)餐廳總體經(jīng)營管理工作，在營業(yè)中的運營組織，統(tǒng)籌，協(xié)調(diào)，指揮，處理顧客投訴及突發(fā)事件。2.制定各階段的營銷銷計劃并組織與監(jiān)控實施，帶領(lǐng)團隊努力完成計劃目標(biāo)。主持召開工作會議，建立健全餐廳的組織管理系統(tǒng)，提高餐廳營運的合理化，高效化，帶動公司健康快速發(fā)展!
教育經(jīng)歷。
7月畢業(yè)清城區(qū)xxxx文科。
自我描述。
1--6新荔枝灣-深圳分店(經(jīng)理)20067--7東莞老飯店(副總)20079--201611新荔枝灣-美心分店(營業(yè)總監(jiān)/總經(jīng)理)本人從事餐飲行業(yè)，曾任職于多間不同品牌規(guī)模的餐飲酒樓的管理工作，善于經(jīng)營策劃，績效制定，運營管理，成本核算與控制，有良好的團隊精神及心態(tài)，有責(zé)任感和執(zhí)行力，有良好的職業(yè)道德同敬業(yè)精神!
酒店管理專業(yè)個人心得體會篇十八
學(xué)歷：初中及以下。
期望工資：-3000元。
工作年限：無經(jīng)驗。
工作區(qū)域：河南-周口-沈丘。
工作經(jīng)歷：
求職者暫時沒有填寫工作經(jīng)歷。
教育經(jīng)歷：
求職者暫時沒有填寫教育經(jīng)歷。
自我介紹：
求職者暫時沒有填寫自我介紹。
打電話給我時，請一定說明在xx網(wǎng)看到的，謝謝!