教案可以記錄教學(xué)過(guò)程中的關(guān)鍵點(diǎn)和難點(diǎn)。教案要根據(jù)教學(xué)目標(biāo)合理選擇教學(xué)方法，包括講授、討論、實(shí)驗(yàn)、展示等多種形式。在教案范文中，我們可以看到教師如何設(shè)計(jì)教學(xué)活動(dòng)，幫助學(xué)生達(dá)到預(yù)期的學(xué)習(xí)目標(biāo)。
幼兒園食品安全教育班會(huì)教案反思篇一
各社區(qū)、政府有關(guān)部門(mén)：
為了認(rèn)真貫徹《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《食品安全實(shí)施條例》，大力推進(jìn)成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。堅(jiān)持以人為本，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，切實(shí)抓好我鎮(zhèn)食品安全工作，以食品市場(chǎng)準(zhǔn)入為載體，明確分工、廣泛宣傳、嚴(yán)格管理、加強(qiáng)巡查、落實(shí)目標(biāo)責(zé)任，打造我鎮(zhèn)良好的食品安全環(huán)境，進(jìn)一步提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平。根據(jù)市食安辦的具體要求，特制定20xx年度食品安全監(jiān)管工作計(jì)劃。
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。
鎮(zhèn)政府成立由鎮(zhèn)長(zhǎng)羅健勇為組長(zhǎng)，鎮(zhèn)武裝部部長(zhǎng)王鋒、派出所所長(zhǎng)何志宏為副組長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦、社會(huì)事務(wù)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、國(guó)際化社區(qū)建設(shè)推進(jìn)辦、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦，如發(fā)生食品安全等級(jí)事故，做好應(yīng)急處置工作，同時(shí)向市食品安全委員會(huì)報(bào)告。
二、明確職責(zé)。
(一)安監(jiān)辦負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營(yíng)、餐飲單位負(fù)責(zé)人、個(gè)體工商戶進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)和食品安全日常工作，并會(huì)同工商所進(jìn)行食品安全日常巡查。
(二)與各社區(qū)、食品生產(chǎn)(加工)小作坊、市場(chǎng)管理委員會(huì)、中(小)學(xué)、幼兒園簽訂食品安全責(zé)任書(shū);嚴(yán)查整治無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶和小作坊，每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度，開(kāi)展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測(cè)工作;強(qiáng)化餐廚垃圾管理;嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入把關(guān)，加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè);加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管，保證轄區(qū)內(nèi)無(wú)重大食品安全事故。
(三)社事辦、衛(wèi)生院將定期組織流動(dòng)廚師進(jìn)行群宴知識(shí)學(xué)習(xí)和食品安全知識(shí)培訓(xùn)。
三、落實(shí)信息報(bào)送。
鎮(zhèn)設(shè)食品安全信息聯(lián)絡(luò)員1名，食品安全監(jiān)管工作信息按月報(bào)送不少于1篇，組織4次以上專項(xiàng)整治活動(dòng)。落實(shí)信息員，負(fù)責(zé)食品安全信息報(bào)送工作，報(bào)送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng)、本部門(mén)企業(yè)食品安全工作動(dòng)態(tài)，監(jiān)督檢查信息，食品安全事故和突發(fā)事件信息。
四、健全工作制度。
切實(shí)抓好工作檢查落實(shí)，為深入做好我鎮(zhèn)“食品放心工程”，實(shí)現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作，將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查，組織相關(guān)職能部門(mén)，按季開(kāi)展不少于一次的檢查活動(dòng)，每逢重大節(jié)假日期間，加強(qiáng)值班，開(kāi)展食品安全檢查。專項(xiàng)整治檢查，主要是重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)工作和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的開(kāi)展。
五、加大監(jiān)管力度。
鎮(zhèn)食安委和鎮(zhèn)食安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能，各監(jiān)管部門(mén)各司其責(zé)，在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度、采取切實(shí)有效措施，有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生，大力推進(jìn)成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。
201x年，鎮(zhèn)黨委，政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程，保障食品安全經(jīng)費(fèi)。在黨委、政府的堅(jiān)強(qiáng)有力領(lǐng)導(dǎo)下，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，將食品安全工作提升一個(gè)新臺(tái)階。
幼兒園食品安全教育班會(huì)教案反思篇二
活動(dòng)目標(biāo)：
1.明白小食品有優(yōu)劣之分，明白不能隨便吃東西。
2.明白一些辨別優(yōu)劣食品的方法。
3.明白要到正規(guī)的商家購(gòu)買(mǎi)食品，不能在小攤販上購(gòu)買(mǎi)不正規(guī)的食品。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.幼兒從家?guī)×闶场?BR> 2.準(zhǔn)備比較性較強(qiáng)的兩種食品。
3.由劣質(zhì)食品引起幼兒生病的圖片若干。
活動(dòng)過(guò)程：
一.出示圖片導(dǎo)入。
提問(wèn)：1.圖上的小朋友怎樣了(生病了)。
2.為什么會(huì)生病呢。
導(dǎo)入故事《貪吃的毛毛》。
二.教師講述故事《貪吃的毛毛》。
邊看圖片邊講述，講完后提問(wèn)：
1.毛毛怎樣了(生病了)。
2.為什么會(huì)生病呢(亂吃東西)。
3.他吃的東西在哪兒買(mǎi)的(小攤販上)。
4.他都買(mǎi)了哪些食品(劣質(zhì)的方便面，沒(méi)有生產(chǎn)日期的果凍，面包，還有一些黑黑的辣絲等)
5.這些東西能吃嗎為什么。
6.醫(yī)生對(duì)毛毛是怎樣說(shuō)的(毛毛的病是他貪吃，亂吃造成的，小朋友要吃干凈有營(yíng)養(yǎng)的食品，不能購(gòu)買(mǎi)小攤販上的“三無(wú)”產(chǎn)品，吃了不干凈或細(xì)菌超標(biāo)的食品就會(huì)引起人的身體不適的)。
7.毛毛之后是怎樣做的(再也不多吃亂吃東西了)。
三.怎樣辨別小食品的優(yōu)劣呢。
教師出示一件劣質(zhì)的小食品和一件正規(guī)廠家生產(chǎn)的小食品，引導(dǎo)幼兒觀看：
1.看外包裝圖案。(是否鮮艷清晰)。
2.看生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，生產(chǎn)廠家。
3.看里面的物品，優(yōu)劣進(jìn)行比較。
4.比較這些物品的購(gòu)買(mǎi)處。
教師小結(jié)簡(jiǎn)單的辨別食品優(yōu)劣的方法。
四.幼兒拿出自我?guī)?lái)的小食品。
1.引導(dǎo)幼兒查看外包裝，進(jìn)行初步辨別。
2.打開(kāi)以后，看，聞。
3.介紹自我小食品的購(gòu)買(mǎi)處。
五，教師總結(jié)劣質(zhì)食品對(duì)人體的危害、如何辨別食品的優(yōu)劣以及如何購(gòu)買(mǎi)優(yōu)質(zhì)食品。
六.品嘗帶來(lái)的優(yōu)質(zhì)食品，將劣質(zhì)的食品扔進(jìn)垃圾桶。
幼兒園食品安全教育班會(huì)教案反思篇三
目標(biāo)：
了解行人在馬路上應(yīng)該遵守的一些交通規(guī)則，形成初步的安全意識(shí)與自我保護(hù)意識(shí)，提高自我保護(hù)能力。
準(zhǔn)備：
1.幼兒有與成人一起外出的經(jīng)驗(yàn)。
2.有關(guān)模擬游戲的情景創(chuàng)設(shè)。
3.課件《看望兔奶奶》。
過(guò)程：
1.邊觀看課件(一)邊討論。
(1)兔奶奶生病了，兔媽媽帶兔寶寶去看望她。半路上，兔媽媽到水果店給奶奶買(mǎi)水果，兔寶寶就跑到了馬路上。她看到花叢中有一只漂亮的蝴蝶，就去捉蝴蝶玩。蝴蝶飛到了馬路中央，兔寶寶就一路追過(guò)去，差點(diǎn)被車(chē)撞上。
(2)為什么兔寶寶差點(diǎn)被車(chē)撞到?
(3)教師歸納：兔寶寶離開(kāi)媽媽在馬路上玩耍，差點(diǎn)被車(chē)撞上。這樣太危險(xiǎn)了，不管什么情況我們都不能在馬路上玩。
2.邊觀看課件(二)邊討論。
(1)兔媽媽和兔寶寶繼續(xù)往前走。奶奶家就在馬路對(duì)面，兔寶寶興奮地想沖過(guò)馬路見(jiàn)奶奶，可是被兔媽媽一把拉住了。
(2)兔媽媽為什么要拉住兔寶寶?過(guò)馬路應(yīng)該走哪里?
(3)教師歸納：過(guò)馬路要走斑馬線。
(4)十字路口有斑馬線，行人是不是什么時(shí)候都可以走呢?什么時(shí)候可以走?
(5)教師歸納：過(guò)十字路口要看紅綠燈，紅燈停，綠燈行。
(6)兔媽媽和兔寶寶走到斑馬線前，等綠燈亮?xí)r再穿過(guò)馬路去奶奶家。
3.小結(jié)：兔寶寶在路上遇到了一些危險(xiǎn)，你們知道怎樣才能避免那樣的危險(xiǎn)嗎?(幼兒回答后，教師用自編兒歌進(jìn)行歸納：小朋友，要牢記，走路要走人行道，路上玩耍不可以。過(guò)馬路走斑馬線，紅燈停，綠燈行，確保安全是第一。)。
4.在情景模擬游戲"去春游"中或到馬路上去實(shí)地體驗(yàn)。
(1)帶領(lǐng)幼兒一邊走一邊根據(jù)場(chǎng)景提問(wèn)，鞏固對(duì)交通規(guī)則的認(rèn)識(shí)。
場(chǎng)景一：人行道和車(chē)行道師：前面有兩種道路，行人應(yīng)該走哪一種路?(人行道。)師：行人應(yīng)該注意什么?(靠右邊走，不能邊走邊玩，特別是不能到車(chē)行道上玩。)。
場(chǎng)景二：十字路口師：要過(guò)馬路了，我們應(yīng)該怎么走?(找到斑馬線，看清紅綠燈，紅燈停，綠燈行。)。
場(chǎng)景三：天橋師：這是什么?我們應(yīng)該怎么走?(走天橋就像走幼兒園的樓梯，要靠右邊一個(gè)跟著一個(gè)走，不能推也不能擠。)。
(2)順利到達(dá)目的地之后，引導(dǎo)幼兒對(duì)剛才的情況進(jìn)行小結(jié)，啟發(fā)幼兒把過(guò)天橋的要點(diǎn)編到兒歌里去，如"過(guò)天橋靠右邊，一個(gè)跟著一個(gè)走"。
活動(dòng)反思：
本活動(dòng)通過(guò)游戲、提問(wèn)等方式讓幼兒了解并知道了有關(guān)交通規(guī)則方面的知識(shí)認(rèn)識(shí)到了交通規(guī)則的重要性，要遵守交通規(guī)則時(shí)刻保護(hù)自身安全。
幼兒園食品安全教育班會(huì)教案反思篇四
活動(dòng)目標(biāo)：
1、引導(dǎo)幼兒在探索中發(fā)現(xiàn)并獲得食品保質(zhì)期的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，嘗試學(xué)看保質(zhì)期。
2、了解食品衛(wèi)生知識(shí)，初步培養(yǎng)幼兒的食品安全意識(shí)，增強(qiáng)幼兒的自我保護(hù)意識(shí)。
3、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
4、豐富幼兒關(guān)于食物的詞匯，提高幼兒的口語(yǔ)表達(dá)能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
課件、錄像片、日歷表、各類食品、記錄表格、筆。
活動(dòng)過(guò)程：
一、播放幼兒在超市購(gòu)物的短片，引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀看。
師：小朋友，你們都逛過(guò)超市嗎?今天老師帶來(lái)了一段短片，小朋友仔細(xì)看看片子里的小朋友是怎么逛超市的?他們的表現(xiàn)有什么不同?(讓幼兒帶問(wèn)題看短片)。
師：好，短片看完了，下面誰(shuí)來(lái)回答剛才老師的問(wèn)題。
(幼兒：小朋友逛超市很開(kāi)心;有的小朋友選了很多自己喜歡吃的東西;我看見(jiàn)有的小朋友在看價(jià)錢(qián);我看見(jiàn)有的小朋友在看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。)
提問(wèn)：為什么要看食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期呢?(判斷食物是否過(guò)期)
教師說(shuō)出保質(zhì)期的概念。
師：“所有的食品都有它的保質(zhì)期，保質(zhì)期就是告訴我們?cè)谶@個(gè)日期內(nèi)可以安全的食用，保證我們身體的安全和健康?！?BR> 師：“小朋友們，過(guò)期食品能吃嗎?為什么?”
二、介紹食品保質(zhì)期的作用與重要性。
師：短片里的小朋友在哪里發(fā)現(xiàn)食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的呢?
師：“其實(shí)啊，所有的食品包裝上應(yīng)該都有兩個(gè)日期：一個(gè)是保質(zhì)期，另一個(gè)是生產(chǎn)日期，通過(guò)這兩個(gè)日期我們就能判斷是否過(guò)期?！?BR> 三、幼兒自主觀察感知食品的保質(zhì)期。
1、教師出示幼兒喜愛(ài)的食品，激發(fā)幼兒的積極性。
師：“看，老師這里有很多的零食，現(xiàn)在你們想不想自己來(lái)找一找它們的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期呢?”老師將食品發(fā)放給幼兒，幼兒自主觀察，自由討論。
2、教師提問(wèn)幼兒回答。
你們都找到了嗎?兩個(gè)日期都找到了的舉手。在哪里找到的?
請(qǐng)幼兒舉手發(fā)言，引出日期出現(xiàn)的位置不同，時(shí)間不一樣。
四、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)判斷食物過(guò)期的方法。
師：小朋友們找得又快又好，光是找到了還不夠，我們還要學(xué)會(huì)判斷才對(duì)哦!
師:“老師帶來(lái)了兩種食品，我們要正確判斷是否過(guò)期，要借助于日歷和表格幫忙。教師出示一張表格如下：
1、引導(dǎo)幼兒看清楚老師的記錄過(guò)程。
師：“老師這里有一張表格，首先把食物的圖標(biāo)畫(huà)上，再把找到的日期填上去。(生產(chǎn)日期、保質(zhì)期)
出示日歷和吸鐵石，引導(dǎo)幼兒一起計(jì)算，要求幼兒從生產(chǎn)日期往后數(shù)，數(shù)幾個(gè)月就出示幾個(gè)吸鐵石在日歷上，把計(jì)算的時(shí)間記錄在到期時(shí)間的格子里。
引導(dǎo)幼兒說(shuō)出今天的日期，仔細(xì)觀看日歷表，最后判斷是否過(guò)期。
五、教師引導(dǎo)幼兒實(shí)踐操作判斷保質(zhì)期。
引語(yǔ)：“小朋友們，喜羊羊打來(lái)電話說(shuō)，它的超市里被灰太狼放進(jìn)了一些過(guò)期食品，想請(qǐng)我們的小朋友幫忙，找出過(guò)期的食品，你們?cè)覆辉敢鈳椭?”(想要去幫助喜羊羊，必須通過(guò)考核才能去哦!)。
出示表格，告訴幼兒游戲規(guī)則，所有幼兒分成四組，五人為一組。每桌有五種食品，每個(gè)幼兒選定一種，每人一張記錄表格，小朋友快速找到所拿食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，并記錄到表格上，記錄完以后借助日歷判斷是否過(guò)期。
幼兒操作，教師從旁指導(dǎo)。
六、匯總教師講解表格，加深幼兒對(duì)保質(zhì)期的認(rèn)識(shí)。
師：小朋友們都已經(jīng)得出結(jié)果了，下面我們一起來(lái)驗(yàn)證一下吧。
出示課件，師：老師帶來(lái)了喜羊羊和我們一起來(lái)驗(yàn)證，看，小朋友判斷對(duì)了，喜羊羊就會(huì)很高興的蹦出來(lái)哦，判斷錯(cuò)了灰太狼可就會(huì)蹦出來(lái)哦。
結(jié)束語(yǔ)：小朋友們都通過(guò)了測(cè)試，接下來(lái)我們趕快一起去喜羊羊的超市幫助它吧。
活動(dòng)反思：
1、整節(jié)課上下來(lái)，孩子積極性較高，因?yàn)槠綍r(shí)涉及這方面的問(wèn)題較少，孩子興趣較濃。
2、但是時(shí)間沒(méi)有控制好，導(dǎo)致課還沒(méi)有上完，就有孩子請(qǐng)假解便，我多不好意思的。
3、孩子們?cè)谕扑闶称繁Ｙ|(zhì)期時(shí)比較困難，這是我的疏忽。我雖然布置家長(zhǎng)帶孩子到超市調(diào)查各種食品的保質(zhì)期，但是我們農(nóng)村幼兒的家長(zhǎng)不重視，根本沒(méi)有完成老師交給的任務(wù)。我應(yīng)該自己帶孩子到超市做調(diào)查。
4、上完課我才想起有些食品包裝盒上沒(méi)有注明保質(zhì)期，這就需要根據(jù)生產(chǎn)日期和安全日期推算保質(zhì)期。
幼兒園食品安全教育班會(huì)教案反思篇五
教學(xué)目標(biāo)：
1、經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識(shí)，使學(xué)生在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，使學(xué)生安全、健康成長(zhǎng)。
2、了解健康的小常識(shí)。
3、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
5、培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗(yàn)解決問(wèn)題的本事。
教學(xué)重點(diǎn)：
認(rèn)識(shí)合理營(yíng)養(yǎng)及食品安全的重要性。
教學(xué)過(guò)程：
(一)談話引入課題。
今日中午食堂為大家準(zhǔn)備了哪些美味呢愛(ài)吃嗎。
大家的回答讓我想到了中國(guó)的一句古話：民以食為天。可見(jiàn)食品對(duì)我們生活和學(xué)習(xí)是至關(guān)重要的。
能說(shuō)說(shuō)平時(shí)都喜歡吃些什么嗎。
大家喜歡吃的東西真是各式各樣，那是不是所有的食品對(duì)我們?nèi)梭w都有好處呢。
今日這節(jié)晨會(huì)課，教師想和大家一齊走進(jìn)食品王國(guó)，來(lái)學(xué)習(xí)一些關(guān)于食品安全的小知識(shí)。
(二)視頻引入垃圾食品。
瞧，這是什么(辣條)好吃嗎。
這好吃的辣條背后藏著什么秘密呢讓我們一齊來(lái)看一看。
看了這段視頻，誰(shuí)有話要說(shuō)。
原先這美味的辣條背后藏著這么可怕的秘密?？磥?lái)不是所有的食物都能吃的，有些食物雖然好吃，但對(duì)我們身體的危害是很大的。
(三)介紹垃圾食品。
生活中，我們把像辣條這樣對(duì)身體有害的食品稱之為“垃圾食品”。
你還明白哪些垃圾食品。
教師也收集了一些關(guān)于垃圾食品的小知識(shí)，此刻我們請(qǐng)楊晨宇幫我們介紹一下。
平時(shí)喜歡吃這些東西嗎。
可是這些食品存在的安全隱患，真的讓人不寒而栗啊。
食品安全和我們的健康是息息相關(guān)的，聯(lián)系實(shí)際，你打算以后怎樣做。
少吃零食不吃油炸類食品多吃瓜果蔬菜。
看來(lái)今日的晨會(huì)課，大家都收獲不少啊。
(四)介紹食品衛(wèi)生習(xí)慣。
其實(shí)要想做到安全飲食，除了要選擇正確的食品以外，，還應(yīng)當(dāng)注意些什么。
單教師這邊也有幾條注意點(diǎn)，對(duì)照這些要求，你覺(jué)得那些地方需要改善。
大家的決心可真大。教師相信你們必須會(huì)對(duì)號(hào)入座，真正做到健康飲食。
經(jīng)過(guò)今日的學(xué)習(xí)，大家對(duì)食品安全都有了必須的了解。讓我們一齊保食品安全，筑健康長(zhǎng)城。
最終教師想送給大家一句話：安全飲食，健康成長(zhǎng)。
讓我們牢記這句誓言!
幼兒園食品安全教育班會(huì)教案反思篇六
以“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，全面貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀。嚴(yán)格按照《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求，認(rèn)真貫徹落實(shí)畢節(jié)市政府《關(guān)于加強(qiáng)全區(qū)中小學(xué)幼兒園食堂管理工作的通知》(畢署辦通[20xx)169號(hào))文件精神。把學(xué)校食堂食品安全工作擺在更加突出的位置，切實(shí)履行職責(zé)，堅(jiān)持預(yù)防為主、科學(xué)管理、明確責(zé)任、綜合治理，把日常監(jiān)管與集中整治、學(xué)校自律與部門(mén)監(jiān)管、全面推進(jìn)與重點(diǎn)突出有機(jī)結(jié)合起來(lái)，確保在校師生飲食安全。
二、完善工作制度，嚴(yán)格食堂管理。
各單位要按照《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求，結(jié)合學(xué)校、幼兒園實(shí)際情況，、建立健全持證上崗、健康檢查、索票索證、進(jìn)貨查驗(yàn)、消毒、食品留樣和食物中毒事故報(bào)告等各項(xiàng)管理制度，制定詳細(xì)的食堂操作規(guī)程，完善食物中毒應(yīng)急處置預(yù)案，規(guī)范學(xué)校食堂食品安全管理。
(一)食堂管理。
1、學(xué)校、幼兒園食堂應(yīng)由學(xué)校、幼兒園自辦自管，嚴(yán)禁實(shí)行對(duì)外承包經(jīng)營(yíng)。
2、學(xué)校食堂應(yīng)當(dāng)具備與經(jīng)營(yíng)品種、數(shù)量相適應(yīng)，符合安全衛(wèi)生要求的倉(cāng)貯、原料處理、加工、銷(xiāo)售及就餐場(chǎng)所，并與有毒、有害場(chǎng)所保持規(guī)定的距離。
3、應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒、盥洗、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、存放垃圾和廢棄物等設(shè)施。
4、食堂內(nèi)、外環(huán)境要保持整潔，名種炊具及盛裝食品的盆、碗要經(jīng)常洗刷，擺放有序，必須符合衛(wèi)生要求。所有機(jī)械及電器及時(shí)保養(yǎng)、擦拭并保持清潔。
5、學(xué)校食堂要建立嚴(yán)格的安全保衛(wèi)措施，嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入食堂的操作間及食品原料存放庫(kù)房，防止投毒事件發(fā)生。
6、飲食飲水設(shè)備、消毒設(shè)施進(jìn)行全面檢查，確保正常使用。食堂管理員及從業(yè)人員必須對(duì)食堂進(jìn)行徹底的清掃、消毒，對(duì)所有餐飲具進(jìn)行洗滌、消毒，庫(kù)存食物應(yīng)全面清理，過(guò)期食品必須妥善處理、丟棄。
(二)從業(yè)人員的管理。
1、學(xué)校、幼兒園食堂必須辦理餐飲服務(wù)許可證，食堂管理人員和從業(yè)人員必須取得有效健康證和培訓(xùn)合格證，方能上崗作業(yè)。
2、上崗時(shí)要穿戴整潔的工作衣帽，并經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生。加工直接入口的食品應(yīng)戴口罩，不準(zhǔn)對(duì)著食品說(shuō)話、咳嗽、打噴嚏。
3、不準(zhǔn)在工作場(chǎng)所吸煙、隨地吐痰，不準(zhǔn)留發(fā)和留長(zhǎng)指甲等，凡接觸不潔物后，要重新洗手、消毒。
4、銷(xiāo)售食品時(shí)，不能用手直接拿食品，嚴(yán)禁工作人員一手收錢(qián)，一手直接接觸食品。
(三)食品采購(gòu)及庫(kù)房管理。
1、嚴(yán)格實(shí)行專人采購(gòu)與管理，不得隨意代購(gòu)代管。’。
2、不采購(gòu)*、劣質(zhì)、變質(zhì)、超保質(zhì)期和病死、毒死或死因不明的禽畜等不符合衛(wèi)生要求和規(guī)定的食品。不得購(gòu)買(mǎi)無(wú)qs標(biāo)志的面粉、食用油、調(diào)料、食鹽等。
3、采購(gòu)食品應(yīng)到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)并向供貨方索要產(chǎn)品合格證，檢驗(yàn)報(bào)告及發(fā)票。
4、庫(kù)房管理員對(duì)采購(gòu)回的食品及原料要嚴(yán)格驗(yàn)收分類入庫(kù)，離地存放，同時(shí)填寫(xiě)詳細(xì)的入庫(kù)清單并與采購(gòu)人員辦理接交手續(xù)。
(四)食品加工管理。
1、嚴(yán)格按照加工程序分工分區(qū)操作，各程序間必須認(rèn)真交接和監(jiān)督。
2、不得加工或者使用*變質(zhì)和感觀性狀異常的食品及原料。
3、食品加工要堅(jiān)持一擇、二洗、三切的操作程序，嚴(yán)禁加工未洗凈的原料。
4、肉類、蔬菜、水產(chǎn)品要分池清洗、分案切配。盛裝肉類、蔬菜、水產(chǎn)品的容器應(yīng)分開(kāi)使用，并有明顯標(biāo)志。
5、烹調(diào)加工食物的刀、案、容器等必須生、熟、葷、素分開(kāi)使用，用后洗凈，定位存放，并保持清潔。
6、加工制作的食品必須燒熟煮透，不得出售涼菜、生拌萊、隔餐飯菜。
7、每餐、每種食品必須留樣，用保鮮膜密封后，放置于加鎖的專用冰箱(冰柜)中，留樣數(shù)量不少于100克，冷藏室保存48小時(shí)以上。
三、建立健全學(xué)校食堂監(jiān)督管理機(jī)制。
四、強(qiáng)化協(xié)調(diào)配合。
各校在食堂管理工作中，要積極配合相關(guān)部門(mén)對(duì)學(xué)校食堂食品安全工作的管理督查、督促指導(dǎo)，及時(shí)消除食品安全隱患。確保師生食用安全、健康食品。
要嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任制和責(zé)任追究制，建立落實(shí)以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制，明確崗位職責(zé)，配備專(兼)職食品安全管理人員，建立落實(shí)從業(yè)人員持證上崗和健康管理、培訓(xùn)、索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等食品安全管理制度，加強(qiáng)對(duì)從從業(yè)人員食品安全知識(shí)和技能的培訓(xùn)，完善相關(guān)檔案，加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備的定期維護(hù)，確保采購(gòu)、貯存、加工等關(guān)鍵環(huán)節(jié)安全可控。對(duì)因玩忽職守、疏于管理造成食物中毒或其他食源性疾病的責(zé)任人員要追究責(zé)任。
六、加大宣傳培訓(xùn)力度。
各中小學(xué)校、幼兒園要充分利用安全課、班會(huì)、板報(bào)、校園廣播等宣傳形式，向?qū)W生宣傳食品安全法律法規(guī)、常見(jiàn)食物性中毒的防治方法和應(yīng)對(duì)措施等，要教育學(xué)生注意飲食安全，學(xué)會(huì)辨別食品的偽劣，不吃生冷不潔的食物，不吃霉變、過(guò)期的食物，不吃來(lái)歷不明的食物，不喝生水和劣質(zhì)不衛(wèi)生的飲料。要通過(guò)廣泛的教育，培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，提高學(xué)生的自我保護(hù)能力。
幼兒園食品安全教育班會(huì)教案反思篇七
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解吃各種食物(果凍、魚(yú)、熱湯、水果等)時(shí)要注意的安全事項(xiàng)，學(xué)會(huì)正確進(jìn)食方法。2、明白吃飯時(shí)不包飯和裹飯，細(xì)嚼慢咽才有利于健康，不要一邊吃一邊說(shuō)話。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
掛圖。
活動(dòng)過(guò)程：
一、教師通過(guò)與幼兒談話，引出活動(dòng)主題。
引導(dǎo)幼兒回答。
教師引導(dǎo)幼兒積極回答。
二、引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食可能遇到的危險(xiǎn)。
1、教師：小朋友，你們知道嗎?飯菜可口，零食好吃，但是如果我們?cè)诔詵|西的時(shí)候不注意，也會(huì)很容易發(fā)生危險(xiǎn)的哦!
2、教師說(shuō)一說(shuō)因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而造成不良后果的事例。如：有些孩子因?yàn)槌怨麅鲈斐芍舷ⅲ行┬∨笥阎形绨扬埡谧彀屠锩嫠X(jué)也造成窒息等等。
三、讓幼兒自己發(fā)現(xiàn)由于進(jìn)食不當(dāng)所產(chǎn)生的危險(xiǎn)。
1、教師：小朋友，現(xiàn)在請(qǐng)你們說(shuō)說(shuō)你們?cè)诔詵|西的時(shí)候應(yīng)該要注意哪些事情呢?
2、教師引導(dǎo)幼兒說(shuō)一說(shuō)自己在進(jìn)餐時(shí)有哪些不正確的方式，應(yīng)該要怎么樣做，才能夠避免危險(xiǎn)的發(fā)生。
3、教師小結(jié)：吃飯時(shí)不能含飯?jiān)谧彀屠锩妫贼~(yú)的時(shí)候應(yīng)該慢慢吃，防止被魚(yú)刺卡到;湯太燙的話應(yīng)該等一會(huì)兒再喝等等。只要我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候慢慢吃，多加注意，就不會(huì)發(fā)生這些危險(xiǎn)。
四、出示掛圖，進(jìn)一步了解進(jìn)食時(shí)要注意的安全。
2、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察圖畫(huà)，用自己的語(yǔ)言說(shuō)一說(shuō)。
3、教師小結(jié)：細(xì)細(xì)滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我們?cè)诔运麜r(shí)要及時(shí)吐核，吃有刺的食物時(shí)要慢慢吃，過(guò)熱的食物要等到稍涼以后再吃。
五、教師引導(dǎo)幼兒回顧并總結(jié)今天活動(dòng)的內(nèi)容，希望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣，注意進(jìn)食安全。
幼兒園食品安全教育班會(huì)教案反思篇八
1、幼兒園食堂與幼兒集體用餐的衛(wèi)生、安全管理必須堅(jiān)持預(yù)防為主的工作方針，實(shí)行衛(wèi)生部行政部門(mén)監(jiān)督指導(dǎo)，教育行政部門(mén)監(jiān)督，幼兒園具體實(shí)施的工作原則。
2、食堂應(yīng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲(chóng)。
3、食堂的設(shè)施設(shè)備布局合理，應(yīng)有相對(duì)獨(dú)立的食品原料存放間，食品加工間，用餐場(chǎng)所。
4、餐具使用前必須使用符合標(biāo)準(zhǔn)的洗滌劑、消毒劑洗凈，消毒符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
5、嚴(yán)格把好食品采購(gòu)關(guān)，食堂采購(gòu)員必須持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)食品，以保證其質(zhì)量。
6、食品存放應(yīng)當(dāng)分類、定期檢查，及時(shí)處理變質(zhì)或超過(guò)保持期限的食品。
7、食堂用的原料、炊具以及其他用具，容器必須標(biāo)志明顯，做到分開(kāi)使用;定位存放，用后洗凈，保持清潔。
8、食堂剩余食品必須冷藏，冷藏時(shí)不得超過(guò)24小時(shí)，在確認(rèn)沒(méi)有變質(zhì)的情況下，必須高溫徹底加熱后，方可食用。
9、食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查，取得健康證后方可上崗。從業(yè)人員應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
二、幼兒健康、晨間、衛(wèi)生管理制度。
做好本學(xué)期新入園幼兒的體檢關(guān)，對(duì)于新入園幼兒必須持有體檢卡及免疫證復(fù)印件，并且體檢合格后才準(zhǔn)入園;做好在園幼兒的年度體檢，對(duì)體弱幼兒建立管理檔案。
1、做好晨檢工作，嚴(yán)格按照“一摸、二看、三問(wèn)、四查”的制度;天氣氣溫在遂步回升，做好預(yù)防春季呼吸道傳染病的發(fā)生，晨檢注重入園幼兒的體溫摸查;每天做好帶藥幼兒的帶藥記錄工作，并按時(shí)發(fā)藥、喂藥，做好幼兒的全天觀察記錄。
2、做好春夏季節(jié)的幼兒健康護(hù)理工作，按時(shí)幫幼兒脫、添衣服;做好春夏季節(jié)常見(jiàn)病、多發(fā)病的預(yù)防工作;做好夏季的消殺、滅蚊工作，消滅傳染病的傳染源、切斷傳播途徑，杜絕傳染病在園內(nèi)的發(fā)生。
3、開(kāi)展幼兒心理健康教育，提高幼兒心理素質(zhì);開(kāi)展幼兒安全教育，提高幼兒的安全意識(shí);安排科學(xué)、合理的一日生活、活動(dòng)常規(guī)并執(zhí)行。
4、做好每周帶量食譜的制定，并嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)行;幼兒膳食實(shí)行花樣化、多樣化，稀稠答配，根據(jù)季節(jié)、氣候特點(diǎn)對(duì)食譜進(jìn)行科學(xué)、合理的調(diào)整，對(duì)伙食中存在的問(wèn)題及時(shí)解決;開(kāi)展幼兒心理教育，促進(jìn)幼兒身心的健康成長(zhǎng)。
5、繼續(xù)認(rèn)真貫徹、落實(shí)每天衛(wèi)生檢查每天衛(wèi)生公布、每月一大檢的衛(wèi)生檢查制度，杜絕一切衛(wèi)生死角，做好教室內(nèi)每天的通風(fēng)工作，使幼兒有一個(gè)干凈、明朗、清爽的生活環(huán)境;定期組織安全大檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)解決，以保證幼兒在園內(nèi)活動(dòng)的安全性。
6、對(duì)保育員進(jìn)行定期的業(yè)務(wù)培訓(xùn)、學(xué)習(xí)，實(shí)行以老帶新的工作作風(fēng)，不斷提高保育員的業(yè)務(wù)知識(shí)，提高服務(wù)質(zhì)量，使全園同心協(xié)力把工作做得更好。
7、做好期末各項(xiàng)統(tǒng)計(jì)，寫(xiě)期末保健工作總結(jié)，認(rèn)真做好年報(bào)表。
幼兒園食品安全教育班會(huì)教案反思篇九
教學(xué)目標(biāo)：為了孩子們的身體健康，如果平時(shí)一個(gè)人在家里面要學(xué)會(huì)挑選健康的食物進(jìn)行食用，這是對(duì)于自身生命安全負(fù)責(zé)任的表現(xiàn)。學(xué)會(huì)進(jìn)行腐爛食物的挑選，能夠在選食材方面給孩子們帶來(lái)幫助。
教學(xué)準(zhǔn)備：老師可以準(zhǔn)備一些腐爛性的水果，和一些新鮮的水果。在主食方面準(zhǔn)備風(fēng)干的面包和剛烘焙的面包進(jìn)行對(duì)比。
教學(xué)過(guò)程：
1、老師可以先將好吃的食物分發(fā)到孩子們的手上，讓他們認(rèn)識(shí)到食品安全不僅對(duì)于自身的健康有幫助，而且味道好吃可以滿足大家的味蕾需要。這對(duì)于剛開(kāi)始吸引孩子們的注意力，也是不錯(cuò)的選擇方向。
2、其次老實(shí)將腐爛性的食物擺在大家面前，告訴孩子們這些發(fā)霉變爛的食品不僅不能食用，而且如果沒(méi)有大人的幫助是不可以用手進(jìn)行觸碰的。因?yàn)楝F(xiàn)在很多小孩子之所以會(huì)出現(xiàn)肚子痛的癥狀發(fā)生，主要因素還是在于手上的細(xì)菌感染到腸道當(dāng)中，從而導(dǎo)致不舒服的狀態(tài)。所以老師要讓孩子們進(jìn)行觀察，腐爛食物上方的特征。
3、通過(guò)孩子們的踴躍發(fā)言，老師在臺(tái)下進(jìn)行總結(jié)。比如腐爛食物的表面有腐爛跡象，而且有霉斑出現(xiàn)并且會(huì)有一股酸臭氣味影響著大家的心情。4、通過(guò)上述實(shí)驗(yàn)的對(duì)比，對(duì)于孩子們的印象加深想必有很大的幫助。
結(jié)束：來(lái)時(shí)要再三強(qiáng)調(diào)食品安全對(duì)于自身健康的重要作用，讓孩子們從小就養(yǎng)成挑選健康食物飲食的好習(xí)慣。
幼兒園食品安全教育班會(huì)教案反思篇十
為了落實(shí)教育局關(guān)于學(xué)校(幼兒園)食品安全工作方案精神，把幼兒園食品安全工作擺上議事日程。為切實(shí)將幼兒園食品安全工作落實(shí)到實(shí)處，加大對(duì)幼兒園食堂的監(jiān)管力度，確保幼兒園全體師生就餐安全，避免食品安全事故的發(fā)生，我幼兒園特制定如下方案：
一、建立組織機(jī)構(gòu)。
組長(zhǎng)：
成員：
組長(zhǎng)：
成員：
二、建立幼兒園食堂衛(wèi)生管理制度。
(一)幼兒園從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員健康檢查制度：
1、從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員上崗前必須到堯都區(qū)疾病防控中心進(jìn)行健康檢查，合格并取得健康證方可上崗，工作時(shí)佩戴健康證。
2、本制度執(zhí)行責(zé)任人每年組織本單位從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，并掌握結(jié)果。
1、建立健全的食堂衛(wèi)生清掃工作，堅(jiān)持環(huán)境衛(wèi)生清潔"四定"(定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量)制度。
2、主管領(lǐng)導(dǎo)定期檢查(每周二到三次)。
3、食堂負(fù)責(zé)人自查(每天)。
4、衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)組成員抽查(不定期)。
5、按標(biāo)準(zhǔn)要求，不留死角。
6、查出問(wèn)題，立即解決，并追究責(zé)任人。
(三)幼兒園食堂粗加工管理制度：
1、食堂管理員根據(jù)每日食譜要求，通知庫(kù)管員準(zhǔn)備每餐食品所用原料。
2、肉、禽類食品專用清洗池清洗，專用菜板，專用刀進(jìn)行切割，裝入容器備用。
3、蔬菜類根據(jù)不同品種進(jìn)行粗加工程序：
(1)葉菜類摘除不可食部分，用洗菜池清洗后，用專用切菜板、專用菜刀，根據(jù)食譜要求切割裝入裝用容器備用。
(2)根莖類：在洗菜池中清洗干凈外皮，需打皮處理的，打皮后再次清洗，然后用專用菜板，根據(jù)食譜要求切割裝入容器備用。
4、粗加工人員必須穿戴整齊，持有健康證上崗。
5、負(fù)責(zé)人隨時(shí)監(jiān)督檢查各崗位工作人員操作情況。
1、原料采購(gòu)必須有專人負(fù)責(zé)并掌握食品衛(wèi)生知識(shí)和采購(gòu)常識(shí)。
2、定點(diǎn)采購(gòu)食品及原料，采購(gòu)定期包裝食品時(shí)索要衛(wèi)生許可證、食品檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單。采購(gòu)肉類禽食品要索取檢疫證明，采購(gòu)非定期包裝食品時(shí)，要檢查食品的色、香、味、形等感官性狀。
3、每次采貨向貨主索取收據(jù)，并保存收據(jù)至食品進(jìn)行后無(wú)異常。
4、食品采購(gòu)員必須有安全證。
(四)從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度：
1、幼兒園食堂衛(wèi)生管理人員應(yīng)該經(jīng)常參加食品衛(wèi)生知識(shí)及有關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)學(xué)習(xí)，掌握與食品衛(wèi)生有關(guān)的法律法規(guī)和衛(wèi)生識(shí)，并對(duì)本幼兒園食品從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生培訓(xùn)和教育。
2、衛(wèi)生管理人員要定期組織本單位的從行業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)做到按要求操作，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
(五)食品添加劑管理制度：
1、烹飪食品時(shí)不得使用亞硝酸鹽，幼兒園不得儲(chǔ)存亞硝酸鹽。
2、加工烹調(diào)食品必須使用食品添加劑時(shí)要在使用前看清其食品使用標(biāo)簽和說(shuō)明書(shū)，標(biāo)簽?zāi)：騺?lái)源不明的添加劑不得使用。
3、調(diào)料罐必須有用量標(biāo)示，標(biāo)明罐內(nèi)調(diào)料品名、購(gòu)入調(diào)料。
(六)餐具用餐清洗消毒制度：
1、使用后的餐具必須在指定清洗槽內(nèi)將食物殘?jiān)陀臀巯礈旄蓛簟?BR> 2、確認(rèn)餐具已洗凈后，將餐具放于消毒消毒柜內(nèi)消毒。
為了及時(shí)處理和控制食物中毒事故，保障在校生的身體健康，特制定以下幼兒園食品中毒方案：
組長(zhǎng)：總指揮負(fù)責(zé)向上級(jí)報(bào)告。
組員：副總指揮協(xié)助總指揮。
后勤保障封存可疑食品待查。
聯(lián)系并安撫家長(zhǎng)。
當(dāng)共同就餐幼兒就餐后一段時(shí)間出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)立即向?qū)W校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組長(zhǎng)報(bào)告，并通知領(lǐng)導(dǎo)小組成員到崗，安全事故緊急預(yù)案馬上啟動(dòng)。
幼兒園食品安全教育班會(huì)教案反思篇十一
1、初步了解“三無(wú)食品”、過(guò)期食品，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。
2、能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購(gòu)安全健康的食品。
3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高自我保護(hù)能力。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】。
1、活動(dòng)課件。
2、食品若干、牛奶若干。
【活動(dòng)過(guò)程】。
一、了解三無(wú)食品。
1、(ppt第一頁(yè))你們看，這是誰(shuí)?懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?(幼兒猜測(cè)原因)。
2、師：原來(lái)懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結(jié)：對(duì)了，如果覺(jué)得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會(huì)讓我們的身體保持健康。
3、師：懶羊羊也來(lái)到了醫(yī)院，我們聽(tīng)聽(tīng)醫(yī)生是怎么說(shuō)的?(播放醫(yī)生的話，)。
4、師：懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)。
5、師：原來(lái)懶羊羊是吃了三無(wú)食品身體才會(huì)不舒服，你們知道什么是三無(wú)食品嗎?
6、師：我們聽(tīng)醫(yī)生介紹一下，三無(wú)食品是哪三無(wú)呢?(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無(wú)食品，并幫助幼兒了解其含義。
7、師：生活中三無(wú)食品在什么地方比較多見(jiàn)呢?(討論)。
8、教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無(wú)食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見(jiàn)，小朋友最好不要去路邊攤上購(gòu)買(mǎi)食品。
二、學(xué)習(xí)選購(gòu)食品的方法及了解過(guò)期食品。
1、師：我們?cè)谶x購(gòu)食品的時(shí)候應(yīng)該注意些什么呢?(幼兒討論)。
2、師：老師帶來(lái)了一段錄像，請(qǐng)小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購(gòu)食品時(shí)特別注意了什么?(播放錄像)。
3、師：叔叔在選購(gòu)食品仔細(xì)觀察了什么?(ppt展示)。
4、師：老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶，請(qǐng)小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)。
5、師：你們找到了嗎?你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)吧!(點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)。
6、教師結(jié)合牛奶介紹過(guò)期食品。
7、師：原來(lái)選購(gòu)食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽(tīng)嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧!
三、嘗試選購(gòu)安全的食品。
2、師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時(shí)候應(yīng)該準(zhǔn)備些什么呢?(禮物)教師小結(jié)：你們都是會(huì)關(guān)心別人的好寶貝。
3、師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請(qǐng)每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時(shí)候一定要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請(qǐng)把禮物帶到座位上和好朋友說(shuō)一說(shuō)。
4、師：誰(shuí)愿意來(lái)介紹一下你挑選的食品呢?(個(gè)別幼兒介紹)。
5、互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果，如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò)。
6、給懶羊羊送禮物，分享禮物。(ppt懶羊羊家)。
活動(dòng)延伸：
1、家園共育：和家人一起去超市選購(gòu)食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識(shí)。
2、知識(shí)拓展：了解一些有機(jī)食品、綠色食品。
幼兒園食品安全教育班會(huì)教案反思篇十二
活動(dòng)目標(biāo)：
2、能較清楚地表達(dá)自己的探索和發(fā)現(xiàn);。
3、了解生病給身體帶來(lái)的不適，學(xué)會(huì)預(yù)防生病的方法。
4、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
教室里面的各種廢舊物品。
活動(dòng)流程：
談話導(dǎo)入——觀察感知——聯(lián)系3、15講一講。
活動(dòng)過(guò)程：
2、觀察感知哪些食品有保質(zhì)期啊?看看我們的教室里面哪些東西有保質(zhì)期啊?你在哪里找到保質(zhì)期?師生小結(jié)：一般來(lái)說(shuō)，飲料的保質(zhì)期都在哪里?(瓶口上)盒子包裝的保質(zhì)期在哪里啊?(盒子底部)口袋食品的保質(zhì)期在哪里啊?(口袋邊上)原來(lái)他們的位置都不一樣的啊師：那保質(zhì)期的時(shí)間是不是都是一樣的呢?回家的時(shí)候你們看看再告訴我。
3、聯(lián)系3、15講一講昨天老師吃了過(guò)期的食品后，你們知道老師是怎么做的嗎?我去消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴了，因?yàn)樽蛱焓?、15號(hào)，也就是3、15消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日，如果你買(mǎi)的東西質(zhì)量不好或者是過(guò)期食品都可以為自己討回公道的。
活動(dòng)反思：
1、整節(jié)課上下來(lái)，孩子積極性較高，因?yàn)槠綍r(shí)涉及這方面的問(wèn)題較少，孩子興趣較濃。
2、但是時(shí)間沒(méi)有控制好，導(dǎo)致課還沒(méi)有上完，就有孩子請(qǐng)假解便，我多不好意思的。
3、孩子們?cè)谕扑闶称繁Ｙ|(zhì)期時(shí)比較困難，這是我的疏忽。我雖然布置家長(zhǎng)帶孩子到超市調(diào)查各種食品的保質(zhì)期，但是我們農(nóng)村幼兒的家長(zhǎng)不重視，根本沒(méi)有完成老師交給的任務(wù)。我應(yīng)該自己帶孩子到超市做調(diào)查。
4、上完課我才想起有些食品包裝盒上沒(méi)有注明保質(zhì)期，這就需要根據(jù)生產(chǎn)日期和安全日期推算保質(zhì)期。
幼兒園食品安全教育班會(huì)教案反思篇十三
通過(guò)本次活動(dòng)，使學(xué)生懂得同學(xué)之間如何相處，培養(yǎng)學(xué)生人際交往的能力。
（一）談話導(dǎo)入： 孩子們，讓生活失去色彩的不是傷痛，而是內(nèi)心的困惑，讓臉上失去笑容的，不是磨難而是靜閉的內(nèi)心世界，沒(méi)有人的心靈永遠(yuǎn)一塵不染，讓我們的心靈灑滿陽(yáng)光，擁抱健康對(duì)于我們每個(gè)人來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。今天，就讓我們一起走進(jìn)心理健康教育課，來(lái)探討研究同學(xué)之間如何相處，同學(xué)之間如何交往。先來(lái)看情境表演：
（二）情境表演
1．《跳皮筋》 小欣、小芳、小英和小紅跳皮筋，怎么玩呢？小芳說(shuō)：我不和小英一組，她那么胖，笨死了！”聽(tīng)到小芳說(shuō)自己笨，小英頓時(shí)火了，他指著小芳的鼻子：“你才笨呢！你又胖又蠢，活像一個(gè)小母豬！”小英聽(tīng)到小芳罵她，傷心地跑到一邊，哭了起來(lái)。 師：小芳她們?yōu)槭裁赐娌坏揭粔K？小英又為什么會(huì)哭呢？誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)？（生充分說(shuō)） 生：小芳不合群，說(shuō)別人。因?yàn)樾》颊f(shuō)她，嘲笑她，她受不了。 師：面對(duì)這種情形，應(yīng)該怎樣解決呢？ 生：小芳不應(yīng)該說(shuō)別人的缺點(diǎn)，同學(xué)之間應(yīng)該和和氣氣。（生充分說(shuō)） 師小結(jié)：這幾個(gè)同學(xué)說(shuō)得很對(duì)，同學(xué)之間就應(yīng)該友好相處，不要嘲笑同學(xué)的缺點(diǎn)。要學(xué)會(huì)尊重別人，不侮辱他人，這是我們每個(gè)人做人的原則。接下來(lái)請(qǐng)大家繼續(xù)看情境表演《上課鈴響了》。
2．《上課鈴響了》： 上課鈴響了，同學(xué)們快進(jìn)教室！王小燕和同學(xué)們從外面擁擠著走進(jìn)教室，這時(shí)一位同學(xué)不小踩到她的腳后跟，王小燕大叫一聲：“哎呀！踩我的腳干什么，你的眼睛長(zhǎng)哪去了？”同時(shí)跺著雙腳，大發(fā)脾氣，用雙手捂住眼睛哭泣，那個(gè)同學(xué)再三向她說(shuō)對(duì)不起，其他同學(xué)都勸王小燕別哭了，王小燕不予理睬，繼續(xù)發(fā)脾氣，直到教師從外面走進(jìn)來(lái)，王小燕才停止哭泣，回到座位上，還在生氣。
師：孩子們看完了表演，大家來(lái)說(shuō)說(shuō)，王小燕做得對(duì)不對(duì)？為什么？（生充分說(shuō)） 生：她愛(ài)生氣不好，對(duì)身體有害。 生：那個(gè)男同學(xué)已經(jīng)說(shuō)對(duì)不起了，她還生氣，誰(shuí)愿意和這樣的同學(xué)玩呢！
師小結(jié)：是，我們應(yīng)該有寬容之心。同學(xué)之間遇到了矛盾，不要斤斤計(jì)較，要有寬容之心原諒他人，即使別人有做得不當(dāng)?shù)牡胤剑谒庾R(shí)到了自己的錯(cuò)誤，并向你到了歉，我們就應(yīng)該原諒他，更何況，常生氣對(duì)身心健康沒(méi)有好處，只有與同學(xué)和諧相處，你才能擁有更多的.快樂(lè)。下面（出示）我們一起來(lái)看以下同學(xué)之間友好相處的正確做法，老師給大家的建議是：（1、師讀、2、生齊讀、3、男女生讀）
同學(xué)之間 學(xué)會(huì)友好，不嘲笑缺點(diǎn)。 學(xué)會(huì)尊重，不欺小凌弱。 學(xué)會(huì)寬容，不斤斤計(jì)較。 學(xué)會(huì)理解，不撒嬌任性。
師：同學(xué)們每天生活在一起，難免磕磕碰碰，有了上面的原則，遇到下列情況，你又該怎樣做？相信你會(huì)正確處理。（出示）
（三）．說(shuō)句心里話
（1）你的同桌要在桌子中間畫(huà)一條“三八線”。
（2）考試時(shí)，你的同桌沒(méi)帶橡皮，可是昨天你跟他借筆，他沒(méi)有借給你。
（3）選班長(zhǎng)時(shí)，你的好朋友當(dāng)選，你卻落選了。 生：遇到這種情況我會(huì)這樣做： 生：遇到這種情況我會(huì)這樣做：
師小結(jié)：是呀！同學(xué)之間就應(yīng)該友好相處，你對(duì)別人友好關(guān)愛(ài)，別人也會(huì)還你一份友好關(guān)愛(ài)，奉獻(xiàn)一份，收獲十份，付出本身就是一種快樂(lè)！奉獻(xiàn)著，相信你也會(huì)快樂(lè)著！
（四）、出示《小學(xué)生的心理健康標(biāo)準(zhǔn)》
（1）具有良好的認(rèn)識(shí)自己，接納自己的心態(tài)意識(shí)；
（2）能調(diào)節(jié)、控制自己的情緒、使之保持愉悅、平靜；
（3）能承受挫折；
（4）能較正確地認(rèn)識(shí)周?chē)沫h(huán)境，適應(yīng)環(huán)境和改造環(huán)境；
（5）人際關(guān)系協(xié)調(diào)，具有合群、同情、愛(ài)心、助人的精神；
（6）具有健康的生活方式與生活習(xí)慣；
（7）思維發(fā)展正常，并能激發(fā)創(chuàng)造力；
（8）有積極的人生態(tài)度。道德觀、價(jià)值和良好的行為規(guī)范。
（六）、 師總結(jié)： 同學(xué)們，多一份寬容，就多一份理解，多一份理解，就多一份尊重，多一份尊重，就多一份自信。多一份自信，就多一份健康。讓我們都擁有健康的心理，學(xué)會(huì)相處，學(xué)會(huì)交往，擁有更多的朋友，相知、相伴。請(qǐng)欣賞歌曲《永遠(yuǎn)是朋友》。
（七）、欣賞歌曲《永遠(yuǎn)是朋友》
幼兒園食品安全教育班會(huì)教案反思篇十四
1.知道在雪地上、冰面上要慢行，不去結(jié)冰的河面、湖面玩耍。
2.遇到危險(xiǎn)時(shí)不慌亂，能用正確的方法自救、求救。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
1.多媒體教學(xué)資源：故事錄音和圖片;被大雪覆蓋的馬路、結(jié)冰的路面等圖片。
活動(dòng)過(guò)程。
1、演示小實(shí)驗(yàn)，讓幼兒認(rèn)識(shí)到冰面易破裂，知道在冰面玩耍的危險(xiǎn)。
引導(dǎo)幼兒討論：如果到結(jié)冰的河面、湖面玩耍會(huì)有什么危險(xiǎn)?
結(jié)冰的水面看上去很光滑結(jié)實(shí)，其實(shí)非常容易破裂。如果在結(jié)冰的河面、湖面上行走好玩耍容易使冰面破裂，小朋友有可能掉入水中，非常危險(xiǎn)。
2、講述故事《可怕的冰窟窿》，引導(dǎo)幼兒了解自救、求救的方法。
3、出示多媒體教學(xué)資源：被大雪覆蓋的馬路、結(jié)冰的路面等圖片，引導(dǎo)幼兒觀察討論。
提問(wèn)：冬天經(jīng)常會(huì)下雪，路面會(huì)結(jié)冰，在這樣的路面上怎樣走才安全?
4、指導(dǎo)幼兒閱讀幼兒用書(shū)第40頁(yè)《冬天路滑怎么走》，討論并完成操作。
幼兒園食品安全教育班會(huì)教案反思篇十五
1、知道洗發(fā)水進(jìn)眼睛后的正確處理方法。
2、能大膽的說(shuō)出自己的.想法。
3、初步培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗(yàn)解決問(wèn)題的能力。
4、考驗(yàn)小朋友們的反應(yīng)能力，鍛煉他們的個(gè)人能力。
1、小女孩玩偶一個(gè)(或教師自己進(jìn)行情景表演)。
2、教師自備《我愛(ài)洗澡》音樂(lè)磁帶。
3、教學(xué)掛圖和幼兒用書(shū)。
1、韻律活動(dòng)《我愛(ài)洗澡》開(kāi)始活動(dòng)。
(1)教師(操作小女孩玩偶)：小朋友，你們好!我們一起來(lái)洗個(gè)澡吧!
(2)教師帶領(lǐng)幼兒一起做律動(dòng)《我愛(ài)洗澡》。
2、情景表演，提出問(wèn)題。
(1)教師(音樂(lè)結(jié)束時(shí)，操作小女孩玩偶)：哎呀，眼睛好痛啊!
(2)教師：小朋友，你怎么啦?
(3)小女孩：洗發(fā)水進(jìn)眼睛里了，小朋友們，快幫我想想辦法吧!
(4)教師：洗發(fā)水進(jìn)眼睛里了，該怎么辦呢?
3、展示掛圖，學(xué)習(xí)洗發(fā)水進(jìn)眼睛力的正確應(yīng)對(duì)方法。
(1)教師：請(qǐng)小朋友們看掛圖，看看圖上的小朋友是怎么做的。
(2)教師小結(jié)：用清水沖洗眼睛，是一種很好的辦法。不停的眨眼睛，可以讓清水和淚水一起把洗發(fā)水沖洗出來(lái)。
(3)教師：用手或用毛巾使勁揉，這樣做對(duì)嗎?為什么?
(4)教師小結(jié)：手和毛巾不干凈，用手或毛巾使勁兒揉，手上的細(xì)菌會(huì)污染了眼睛，可能會(huì)引起眼睛發(fā)炎。
(5)教師：如果沖洗后眼睛仍然很痛，怎么辦?
(6)教師小結(jié)：如果沖洗后眼睛仍然很痛，就應(yīng)該馬上去醫(yī)院找醫(yī)生檢查和治療。
4、練習(xí)洗發(fā)水進(jìn)眼睛里的正確應(yīng)對(duì)方法。
(1)教師：現(xiàn)在我們知道應(yīng)該怎么做了，我們來(lái)幫助小女孩吧。
(2)教師(操作玩偶，講解動(dòng)作要領(lǐng)，引導(dǎo)幼兒練習(xí)動(dòng)作)：用手掬起一捧清水，潑向眼睛。
幼兒園食品安全教育班會(huì)教案反思篇十六
食品安全是我們生活中日益關(guān)心的話題之一。近年來(lái)，在我國(guó)食品安全領(lǐng)域出現(xiàn)了令人憂慮的問(wèn)題。形形色色的食品安全問(wèn)題，給人們的生命健康帶來(lái)了嚴(yán)重的影響，尤其是對(duì)幼兒身體的損害更是深深地牽動(dòng)著大家的心。《指南》明確指出："幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康放在工作的首位"。平常我們總是不忘對(duì)幼兒進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)保健知識(shí)教育告訴他們應(yīng)該注意營(yíng)養(yǎng)均衡，卻疏于對(duì)他們進(jìn)行食品安全教育，對(duì)幼兒的食品安全教育已迫在眉急?！吨改稀分赋稣n題的選擇既要符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要，又有利于其長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展；既貼近幼兒的生活又有利于擴(kuò)展幼兒的`經(jīng)驗(yàn)和視野。因此結(jié)合我班的實(shí)際情況我設(shè)計(jì)了《食品安全我懂得》這個(gè)課題。
1、知識(shí)目標(biāo)：讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。
2、能力目標(biāo)：通過(guò)看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動(dòng)，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。
3、情感目標(biāo)：增強(qiáng)幼兒對(duì)安全食品的自我意識(shí)，拒絕垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品，提高幼兒的自我保護(hù)能力。
重點(diǎn)：讓幼兒了解什么是垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品，知道這三類食品對(duì)身體的危害性。
難點(diǎn)：讓幼兒掌握分辨垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。
1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：在家長(zhǎng)的配合下，讓幼兒簡(jiǎn)單了解食品安全方面的知識(shí)。
2、物質(zhì)準(zhǔn)備：課件、喜洋洋娃娃一個(gè)、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、"三無(wú)"食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個(gè)。
教法：情境導(dǎo)入法、提問(wèn)法、直觀教學(xué)法、游戲競(jìng)賽法等。
學(xué)法：觀察分析法、討論法、多種感官參與法。
（一）應(yīng)邀做客，激發(fā)興趣活動(dòng)一開(kāi)始出現(xiàn)喜洋洋娃娃，并以接到小熊的應(yīng)邀做客激發(fā)幼兒興趣。
（二）觀察討論，分析講解1、觀看多媒體課件畫(huà)面一，認(rèn)識(shí)垃圾食品。
2、觀看多媒體課件畫(huà)面二，引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝，認(rèn)識(shí)"三無(wú)"食品。
教師分發(fā)一些食品給幼兒，在喜洋洋的提醒下讓幼兒認(rèn)真觀察食品的外包裝，并進(jìn)行對(duì)比，再由喜洋洋引導(dǎo)幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來(lái)的食品就是"三無(wú)"食品。再由喜洋洋通過(guò)講解進(jìn)行小結(jié)，進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和"三無(wú)"食品。
3、觀察課件畫(huà)面三，認(rèn)識(shí)腐爛變質(zhì)食品。
小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋（其中有些開(kāi)始腐爛變質(zhì)）請(qǐng)客人吃。喜洋洋再一次的提出問(wèn)題："這些食物有何不同?"幼兒進(jìn)行觀察后討論，然后喜洋洋進(jìn)行總結(jié)：像這種開(kāi)始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品，上面有大量有害細(xì)菌，不能食用。
（三）采購(gòu)食品，游戲鞏固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無(wú)食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三個(gè)小組進(jìn)行食品分類采購(gòu)比賽，看哪一組采購(gòu)的食品又多又安全。教師以食品檢驗(yàn)員的身份參與游戲。
（四）延伸活動(dòng)，目標(biāo)提升師：今天我們?cè)谛⌒芗易隹蜁r(shí)又學(xué)到了一項(xiàng)新本領(lǐng)，知道了什么是垃圾食品、"三無(wú)"食品、腐爛變質(zhì)食品，請(qǐng)小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無(wú)食品和腐爛變質(zhì)食品。
幼兒園食品安全教育班會(huì)教案反思篇十七
教學(xué)目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)校園安全隱患。
2、掌握安全知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生“珍愛(ài)生命，安全第一”的意識(shí)。
教學(xué)重點(diǎn)：
掌握安全知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生“珍愛(ài)生命，安全第一”的意識(shí)。
教學(xué)過(guò)程：
一、校園中存在的安全隱患。(可請(qǐng)學(xué)生列舉一些現(xiàn)象)。
1.學(xué)生集會(huì)、集體活動(dòng)、課間活動(dòng)的安全隱患。
2.學(xué)生飲食、就餐的安全隱患。
3.學(xué)生交通安全隱患。
4.校園隱性傷害的隱患。
二、學(xué)生集會(huì)、集體活動(dòng)、課間活動(dòng)中應(yīng)該注意的安全事項(xiàng)。
上下樓梯要注意什么?
1、不要因?yàn)橼s時(shí)間而奔跑。
2、在人多的地方一定要扶好欄桿。
3、整隊(duì)下樓時(shí)要與同學(xué)保持一定距離。
4、上下樓時(shí)不要將手放在兜里。
5、不要在樓道內(nèi)彎腰拾東西、系鞋帶。
6、上下樓靠右行。
集體活動(dòng)中要一切行動(dòng)聽(tīng)指揮，遵守時(shí)間，遵守紀(jì)律，遵守秩序，語(yǔ)言文明。
課間活動(dòng)應(yīng)當(dāng)注意什么?
1.室外空氣新鮮，課間活動(dòng)應(yīng)當(dāng)盡量在室外，但不要遠(yuǎn)離教室，以免耽誤下面的課程。
2.活動(dòng)的強(qiáng)度要適當(dāng)，不要做劇烈的活動(dòng)，以保證繼續(xù)上課時(shí)不疲勞、精力集中、精神飽滿。
3.活動(dòng)的方式要簡(jiǎn)便易行，如做做操等。
4.活動(dòng)要注意安全，切忌猛追猛打，要避免發(fā)生扭傷、碰傷等危險(xiǎn)。
三、學(xué)生飲食、就餐的安全注意事項(xiàng)。
不吃過(guò)期、腐爛食品，有毒的藥物(如殺蟲(chóng)劑、鼠藥等)要放在安全的地方。
禁止購(gòu)買(mǎi)用竹簽串起的食物：油反復(fù)使用，竹簽容易傷人，食品衛(wèi)生得不到保證，油炸食品有致癌物質(zhì)。
四、交通安全注意事項(xiàng)。
行人靠右走，過(guò)馬路要走斑馬線，注意觀察來(lái)往車(chē)輛，紅燈停，綠燈行，遵守交通規(guī)則。
乘坐公交車(chē)注意事項(xiàng)：
1.車(chē)停穩(wěn)后，方能上下車(chē)，上下車(chē)時(shí)注意秩序，不要擁擠。
2.乘車(chē)時(shí)，要站穩(wěn)扶牢，不要把身體任何部位伸出窗外，人多時(shí)，應(yīng)該注意看管好自身物品，謹(jǐn)防扒手。
3.注意公共場(chǎng)所禮儀，時(shí)刻牢記“壽春品牌，當(dāng)我責(zé)任”。不要大聲喧嘩，保持環(huán)境衛(wèi)生，主動(dòng)為老若病殘讓座等。
騎自行車(chē)須知。
1、要學(xué)習(xí)了解、自覺(jué)遵守道路交通法規(guī)。
2、保持車(chē)況良好，車(chē)鈴、剎車(chē)齊全有效。
3、行駛中要遵守交通信號(hào)燈，不得搶穿紅燈。
4、穿越無(wú)信號(hào)燈的十字路口，必須”一慢、二看、三通過(guò)"。
5、必須在規(guī)定的非機(jī)動(dòng)車(chē)道內(nèi)行駛;在無(wú)分道標(biāo)志線的道路，必須靠邊行駛。
6、行駛時(shí)不要隨意搶占機(jī)動(dòng)車(chē)道、不要多車(chē)并排行駛。
7、行駛時(shí)要集中思想，不要帶著耳機(jī)收聽(tīng)廣播、音樂(lè)。
8、在轉(zhuǎn)彎時(shí)必須看清后面來(lái)車(chē)，先伸手示意，不要突然轉(zhuǎn)彎、斜行轉(zhuǎn)彎。
五、其他校園安全的注意事項(xiàng)。
1.如何正確對(duì)待老師的.批評(píng)，甚至誤解?
敢于自我反省，認(rèn)真反思。如果真是老師誤解，應(yīng)該和老師好好交流。切忌偏激，甚至做出什么過(guò)激的行動(dòng)。
1.你與同學(xué)發(fā)生矛盾怎么辦?
自己的所作所為也要有安全意識(shí)。青少年時(shí)期容易沖動(dòng)，容易感情用事，因此，在同學(xué)間遇到矛盾時(shí)，一定要冷靜，要理智，切忌用拳頭代替說(shuō)理，給自己和同學(xué)帶來(lái)不良的后果。
2.如何加強(qiáng)教室安全。
要注意教室的安全。學(xué)生上課離開(kāi)本班教室一定要關(guān)好門(mén)窗，要將錢(qián)和貴重物品帶在身上，不能給小偷有可之機(jī);不要把球帶到教學(xué)樓，在教室樓的走廓上踢，這種行為既違反了校規(guī)，又存在著很大的安全隱患，試想一想，若把玻璃窗踢碎，玻璃片飛入哪一位同學(xué)的眼中，哪后果是不堪設(shè)想的。
3.為什么不能提前到校?
校門(mén)沒(méi)開(kāi)，一些學(xué)生在校門(mén)發(fā)生矛盾，無(wú)人調(diào)解會(huì)造成不必要的傷害。
在校門(mén)外擁擠，會(huì)造成意外傷害。
六、小結(jié)。
生命是美好的，生活是多姿多彩的，而要擁有這一切的前提是安全。所以我們一定要時(shí)刻加強(qiáng)安全意識(shí)，努力增強(qiáng)自我防范能力，作到警鐘長(zhǎng)鳴!
幼兒園食品安全教育班會(huì)教案反思篇十八
1、知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，要食用新鮮的食品。
2、了解幾種常見(jiàn)的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。
3、了解食品的保質(zhì)期及它的作用，知道應(yīng)該在保質(zhì)期內(nèi)實(shí)用食品，激發(fā)幼兒的食品衛(wèi)生意識(shí)。
數(shù)個(gè)食品外包(多品種)，牛奶包裝，教室里面的各種廢舊物品。
一、教師引導(dǎo)幼兒初步了解事物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期
1、談話導(dǎo)入師：老師今天的身體有點(diǎn)不舒服，我的肚子有點(diǎn)疼，你們知道怎么回事嗎?
二、教師組織幼兒觀察大家事先收集的食品外包裝。
引導(dǎo)幼兒討論：你發(fā)現(xiàn)食品袋上有什么?包裝上為什么要注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
教師小結(jié)：在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)要注意看清外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，這樣可以保證我們吃上新鮮、衛(wèi)生的食物。
三、教師和幼兒共同進(jìn)行食品保存方法的調(diào)查。
教師激發(fā)幼兒的調(diào)查興趣。
四、觀察感知哪些食品有保質(zhì)期。
看看我們的教室里面哪些東西有保質(zhì)期啊?你在哪里找到保質(zhì)期?
師生小結(jié)：一般來(lái)說(shuō)，飲料的保質(zhì)期都在哪里?(瓶口上)盒子包裝的保質(zhì)期在哪里啊?(盒子底部)口袋食品的保質(zhì)期在哪里啊?(口袋邊上)原來(lái)他們的位置都不一樣的啊(師：那保質(zhì)期的時(shí)間是不是都是一樣的呢?回家的時(shí)候你們看看再告訴我。)。
五、總結(jié)。
我們知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的作用，所以我們買(mǎi)東西要認(rèn)真看保質(zhì)期和生產(chǎn)日期。也了解幾種常見(jiàn)的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。
幼兒園食品安全教育班會(huì)教案反思篇十九
1、提高安全意識(shí)，學(xué)習(xí)溺水安全有關(guān)知識(shí)。
2、自己能改變生活中不遵守溺水安全的不良習(xí)慣，提高對(duì)生活中違反安全原則的行為的辨別能力。
3、自防自救的知識(shí)，深化防溺水安全教育，使孩子了解自防自救知識(shí)，提高自防自救能力。
4、遵守安全行為規(guī)則，不做“禁止”的事。
5、讓幼兒知道不安全的事不做，不安全的地方不去。
事先準(zhǔn)備事例，尋找一些圖片資料。
一、活動(dòng)導(dǎo)入。
1、教師：可以穿新衣、放鞭炮……總之，這一段時(shí)間時(shí)你們一年中最輕松、最愉快的日子。但是這期間最容易發(fā)生一些不安全事故。現(xiàn)在就請(qǐng)幾位同學(xué)介紹一下你們搜集到的在這一期間曾發(fā)生的不安全事例。
2、出示在以往寒假和春節(jié)期間發(fā)生過(guò)的不安全事例，并由畫(huà)圖學(xué)生介紹事例。
圖一：幾名少年在游戲廳玩時(shí)，因游戲廳失火無(wú)路可逃而喪生。
圖二：幾名少年在燃放鞭炮時(shí)，一男孩被炸傷眼睛。
圖三：幾名少年在河上滑冰，一個(gè)小孩不幸溺水。
圖四：一個(gè)小孩橫穿馬路，被車(chē)撞傷。
圖五：一個(gè)小朋友在家中看電視，自己插電源不幸觸電。
3、小結(jié)：從以上幾件事例中，我們應(yīng)深刻認(rèn)識(shí)到，在寒假和春節(jié)期間如果放松警惕，如果不懂得自我保護(hù)，就會(huì)釀成大禍，令自己和家長(zhǎng)悔恨終生。因此，同學(xué)們無(wú)論是在家中還是外出，都要做到不安全的事不做，不安全的地方不去。
二、師生討論：
結(jié)合課前學(xué)生自擬的注意要點(diǎn)，共同制定具體的安全措施。
（一）在家中。
1、不要接近和隨便觸摸帶電物件，以防觸電。
2、不要自己動(dòng)燃?xì)庠?、熱水器等，以防燙傷或煤氣中毒。
3、不能沉迷上網(wǎng)和玩游戲。
4、不許參與迷信及不利身心健康的活動(dòng)。
5、不看黃書(shū)刊、影視片和不健康網(wǎng)頁(yè)。
6、注意飲食衛(wèi)生，不暴飲暴食，防止食物中毒。
7、科學(xué)，合理的安排作息時(shí)間。
（二）戶外游戲。
1、不到坑河滑冰。
2、不到偏僻、危險(xiǎn)處玩耍。
3、不攀登電線桿、樹(shù)木或高墻等。
4、外出乘車(chē)或過(guò)馬路，最好由家長(zhǎng)陪同，遵守交通規(guī)則。
5、到公共場(chǎng)所要遵守公共秩序，愛(ài)護(hù)公共設(shè)施，保護(hù)環(huán)境衛(wèi)生。
6、不進(jìn)網(wǎng)吧和游戲廳、歌舞廳。
7、放假期間一律不許到?；顒?dòng)。
（三）介紹有關(guān)安全的知識(shí)。
1、認(rèn)識(shí)防火、防電、交通標(biāo)志。
2、記住119、110、120等特殊電話號(hào)碼。
3、記住家中、父母、老師的電話號(hào)碼，如遇危險(xiǎn)情況盡快聯(lián)系。
4、無(wú)論在家中還是在外面，如果是自己不得和陌生人說(shuō)話。
三、學(xué)生共同制定寒假安全守法責(zé)任書(shū)并簽字。
四、教師總結(jié)：
通過(guò)本次班會(huì)，同學(xué)們明白了安全守法的重要性，也知道了哪些事不能做，哪些地方不能去。希望你們加強(qiáng)自我保護(hù)，記住并認(rèn)真按學(xué)校及本次班會(huì)提出的各項(xiàng)要求去做。
幼兒園食品安全教育班會(huì)教案反思篇二十
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過(guò)了解煤氣的特征及如何安全使用煤氣，提高幼兒的自我保護(hù)意識(shí)。
2、發(fā)展幼兒的發(fā)散思維，了解在我們的周?chē)心臇|西是小孩不能動(dòng)的。
3、提高幼兒的口語(yǔ)表達(dá)能力。
4、能積極參加游戲活動(dòng)，并學(xué)會(huì)自我保護(hù)。
5、知道危險(xiǎn)來(lái)臨時(shí)如何保護(hù)自己，如何逃生。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、氣瓶、氣爐等用具。
2、掛圖《煤氣與安全》。
3、插座、電線、火柴、風(fēng)扇、熱水器等圖片。
活動(dòng)過(guò)程：
1、參觀廚房，廚房阿姨操作點(diǎn)火給幼兒看，并故意從七爐里漏一點(diǎn)點(diǎn)氣體出來(lái)讓幼兒聞一聞，了解煤氣的特點(diǎn)。
3、分組討論：在我們的周?chē)€有哪里用品、用具是幼兒不能亂動(dòng)的?
4、每人一些卡片，互相討論圖片上的東西能不能亂動(dòng)，亂動(dòng)會(huì)有什么危險(xiǎn)?
活動(dòng)反思：
幼兒在家中都見(jiàn)過(guò)煤氣灶，父母也會(huì)講一些小朋友不能隨便動(dòng)煤氣的要求等。今天通過(guò)活動(dòng)，幼兒了解到亂動(dòng)煤氣的危害，以及遇到煤氣泄漏正確的做法。
幼兒園食品安全教育班會(huì)教案反思篇二十一
通過(guò)學(xué)習(xí)與暑假相關(guān)的安全知識(shí)，牢記安全要點(diǎn)與要求，牢固樹(shù)立“以人為本”、“安全第一、預(yù)防為主”的理念，使同學(xué)們過(guò)一個(gè)平安、祥和、健康、安全的暑假。
講授法、討論法、提問(wèn)法、練習(xí)法。
多媒體教學(xué)(配合課件)。
一課時(shí)(45分鐘)。
同學(xué)們，通過(guò)一學(xué)期的每周一課安全教育，大家掌握了豐富的安全知識(shí)，樹(shù)立了牢固的安全意識(shí)。一個(gè)學(xué)年緊張又充實(shí)的學(xué)習(xí)生活已經(jīng)圓滿完成，隨著期末考試的結(jié)束，大家即將進(jìn)入假期。同學(xué)們一定想徹底放松一下身心吧，都希望擁有一個(gè)愉快而又祥和的假期生活，對(duì)吧?但我們要記住雖然我們大家放假了，但安全教育不能松懈。因?yàn)椤岸嘁环莘婪?，少一份危險(xiǎn)”。為保證大家過(guò)一個(gè)平安、祥和、健康、安全的暑假，今天我們以“以人為本”、“安全第一，預(yù)防為主”為原則，對(duì)大家進(jìn)行一次假期安全教育。
接下來(lái)就談?wù)勈罴侔踩⒁馐裁窗伞?BR> 一句話，希望大家在暑假里能記住暑假安全“三個(gè)三”!即：
“第三個(gè)三”是提醒“三個(gè)遠(yuǎn)離”：遠(yuǎn)離網(wǎng)吧、游戲機(jī)房，遠(yuǎn)離毒品、煙酒，遠(yuǎn)離不良青少年。
現(xiàn)在我來(lái)給大家分別解釋一下。
一、要遵守“三個(gè)禁止”
(一)、禁止違反交通規(guī)則，就是要大家注意交通安全。不管在回家的路上還是外出社會(huì)實(shí)踐，算出打工。
(列出圖片、慘痛的教訓(xùn)，一系列數(shù)字……)。
1、行走時(shí)怎樣注意交通安全。
(1)在道路上行走，要走人行道，沒(méi)有人行道的道路，要靠路邊行走。
(2)集體外出時(shí)，要有組織、有秩序地列隊(duì)行走。
(3)在沒(méi)有交通民警指揮的路段，要學(xué)會(huì)避讓機(jī)動(dòng)車(chē)輛，不與機(jī)動(dòng)車(chē)輛爭(zhēng)道搶行。
(4)穿越馬路時(shí)，要遵守交通規(guī)則，做到“綠燈行，紅燈?！薄?BR> (5)不橫穿馬路，不翻越欄桿，不在公路上玩耍。
2、騎自行車(chē)要在非機(jī)動(dòng)車(chē)道上靠右邊行駛，不準(zhǔn)騎自行車(chē)搭載人員上街。
3、嚴(yán)禁無(wú)證駕駛機(jī)動(dòng)車(chē)輛。
4、學(xué)生和家長(zhǎng)不乘坐超載車(chē)輛，不坐非法營(yíng)運(yùn)車(chē)輛。在乘車(chē)、轉(zhuǎn)車(chē)途中一定要遵守交通規(guī)則，注意人身、行李安全，加強(qiáng)防盜意識(shí)，“財(cái)不露眼”啊。如有學(xué)生假期外出旅游更應(yīng)加強(qiáng)安全防范措施，防止意外傷害。在旅游區(qū)遇地勢(shì)險(xiǎn)峻或安全措施不到位的地方不得前往。外出要告訴家里聯(lián)絡(luò)的各種信息。
5、熟記警句：(先讓學(xué)生講講自己熟悉的，再學(xué)習(xí)新的警句)。
(1)、搶行痛快一陣子，出事悔恨一輩子。
(2)、實(shí)線、虛線斑馬線，都是安全生命線。
(3)、紅燈綠燈警示燈，幸福安全紅綠燈。
(二)禁止單獨(dú)擅自下河游泳，就是要注意防溺水。
暑期天氣炎熱，不要到水底情況不清的小河或者禁止游泳的地方游泳。
游泳時(shí)要注意的安全：
1、游泳需要經(jīng)過(guò)體格檢查。
2、要慎重選擇游泳場(chǎng)所。
3、下水前要做準(zhǔn)備運(yùn)動(dòng)。
4、飽食或者饑餓時(shí)，劇烈運(yùn)動(dòng)和繁重勞動(dòng)以后不要游泳。
5、水下情況不明時(shí)，不要跳水。
6、發(fā)現(xiàn)有人溺水，不要貿(mào)然下水營(yíng)救，應(yīng)大聲呼喚成年人前來(lái)相助。
(三)禁止長(zhǎng)時(shí)間看電視、玩游戲，就是要注意合理安排作息時(shí)間，保證充足睡眠，不要長(zhǎng)時(shí)間沉迷于電視或電腦。要保護(hù)好眼睛。不隨意模仿電視或游戲中的暴力行為。
(一)嚴(yán)防中暑事件發(fā)生。
不要在太陽(yáng)底下長(zhǎng)時(shí)間暴曬和活動(dòng)。
(二)嚴(yán)防食物中毒、煤氣中毒。
要勤洗手、喝開(kāi)水、吃熟食，不吃腐爛、霉變、有毒、變質(zhì)的食物，不暴飲暴食，做到飲食平衡；不買(mǎi)街頭或小店“三無(wú)”食品，注意飲食衛(wèi)生，防止病從口入，以免食物中毒。
安全使用煤氣。
(1)燃?xì)馄骶咴诠ぷ鲿r(shí)，人不能長(zhǎng)時(shí)間離開(kāi)，以防被風(fēng)吹滅或被鍋中溢出的水澆滅，造成煤氣大量泄露而發(fā)生火災(zāi)。
(2)使用燃?xì)馄骶?如煤氣爐、燃?xì)鉄崴鞯?，應(yīng)充分保證室內(nèi)的通風(fēng)，保持足夠的氧氣，防止煤氣中毒。
三、提醒“三個(gè)遠(yuǎn)離”
(1)遠(yuǎn)離網(wǎng)吧、游戲機(jī)房，遠(yuǎn)離毒品、煙酒，遠(yuǎn)離不良青少年。
(2)暑假期間，大家要遵紀(jì)守法，不到網(wǎng)吧、游戲廳等禁止未成年人進(jìn)入的場(chǎng)所，不結(jié)交不良青少年，不打架斗毆。不欺負(fù)比自己小的同學(xué)和比自己弱的同學(xué)，如有不良青少年向自己要錢(qián)要物，要及時(shí)告訴家長(zhǎng)或向警察求救。
(3)假期安全要注意，提醒大家要牢記的電話號(hào)碼：火警119，匪警110，急救中心120。一旦遇到困難，我們就可以快速求助。
同學(xué)們，暑假是美好的、愉快的!暑假里我們可以得到好好的休息，可以融入社會(huì)和大自然，可以體驗(yàn)社會(huì)、挑戰(zhàn)自己。但是，我們一定要牢記安全第一!我們的健康安全關(guān)系到每一個(gè)家庭的幸福、安寧和社會(huì)穩(wěn)定。
幼兒園食品安全教育班會(huì)教案反思篇二十二
1、了解食用小顆粒事物的注意事項(xiàng)，能細(xì)嚼慢咽。
2、知道吃東西時(shí)不嬉戲打鬧。
3、加強(qiáng)幼兒的.安全意識(shí)。
4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
1、小猴手偶一個(gè)。
2、幼兒用書(shū)第7―9頁(yè);多媒體教學(xué)資源《饞嘴猴》。
1、出示小猴手偶，引起幼兒聽(tīng)故事的興趣。
教師邊操作手偶邊說(shuō)：我是饞嘴猴，剛從醫(yī)院出來(lái)，你們知道我為什么進(jìn)醫(yī)院了嗎?
2、閱讀幼兒用書(shū)第7―9頁(yè)，或分段播放多媒體，教學(xué)資源《饞嘴猴》。引導(dǎo)幼兒了解吃小顆粒食物的注意事項(xiàng)。
提問(wèn)：饞嘴猴吃花生時(shí)，發(fā)生了什么事?小兔醫(yī)生對(duì)他說(shuō)了什么?應(yīng)該怎么吃?
饞嘴猴吃果凍時(shí)，又發(fā)生了什么事?小兔醫(yī)生對(duì)它說(shuō)了什么?應(yīng)該怎么吃?
饞嘴猴吃紅棗時(shí)，發(fā)生了什么事?小兔醫(yī)生又對(duì)它說(shuō)了什么?應(yīng)該怎么吃?
以小猴口吻進(jìn)行：吃花生、瓜子、棗等食物一定要嚼碎了再咽;吃果凍時(shí)一定要告訴爸爸媽媽，請(qǐng)他們打開(kāi)果凍，注意不能吸食，要用小勺舀著吃。幼兒吃東西的時(shí)候要專心，不說(shuō)笑，不打鬧。
3、學(xué)說(shuō)兒歌《嚼嚼碎》，鞏固幼兒正確進(jìn)食的方法。
(1)以小猴口吻說(shuō)兒歌，讓幼兒學(xué)說(shuō)一遍。
(2)教師結(jié)合手勢(shì)和表情引導(dǎo)幼兒跟學(xué)兒歌。
請(qǐng)家長(zhǎng)了解教學(xué)內(nèi)容，在幼兒吃小顆粒食物時(shí)要提醒，知道正確的進(jìn)食方法。
幼兒園食品安全教育班會(huì)教案反思篇二十三
2、讓學(xué)生知道講究衛(wèi)生的`重要意義。
通過(guò)小組討論、演講各類發(fā)言等形式激發(fā)學(xué)生講究衛(wèi)生，培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，促進(jìn)學(xué)生的身心健康發(fā)展，全面提高學(xué)生身體素質(zhì)的決心。
一、導(dǎo)入：展示圖片，播放錄像
二、組織討論：
1、學(xué)生討論關(guān)于傳染病的發(fā)生、傳播和預(yù)防。
2、報(bào)告討論結(jié)果，教師總結(jié)：預(yù)防傳染病其實(shí)并不難，我們每個(gè)人只要做到以下要求，就會(huì)遠(yuǎn)離傳染病：
1、頭發(fā)：頭發(fā)整潔無(wú)異味；男生不留長(zhǎng)發(fā)。
2、臉：潔凈無(wú)污垢。
3、頸：脖頸、耳根干凈無(wú)污垢。
4、手：手干凈無(wú)污物；不留長(zhǎng)指甲，指甲縫內(nèi)無(wú)污垢。
5、紅領(lǐng)巾：整潔，勤換洗。
6、衣服：衣服整潔，勤換洗；衣領(lǐng)、衣袖無(wú)污垢；
7、鞋襪：鞋子整潔，上學(xué)穿襪子，不拖鞋帶。
8、書(shū)包：書(shū)包干凈整潔，書(shū)本擺放整齊。
9、桌兜：整潔無(wú)雜物。
三、預(yù)防傳染病知識(shí)競(jìng)賽：
劃分兩個(gè)小組，有必答題和搶答題兩類，分別給兩個(gè)小組計(jì)分
1、 了解春季的常見(jiàn)傳染病 春季的常見(jiàn)傳染病有以下幾種：
a 每天開(kāi)窗通風(fēng)，保持室內(nèi)空氣新鮮，避免交叉感染等
f 避免接觸傳染病人，盡量不到傳染病流行疫區(qū)
四、課堂總結(jié)
幼兒園食品安全教育班會(huì)教案反思篇二十四
讓學(xué)生真正明確食品安全的重要性，飲食要講究的必要性。
（一）教師引導(dǎo)：
食品安全是一個(gè)關(guān)乎生命的重要話題，也是一個(gè)迫在眉睫的話題。說(shuō)起食品安全，我們的許多同學(xué)會(huì)有這樣的想法：食品安全是食品安檢部門(mén)和大人們的事，和我們無(wú)關(guān)；其實(shí)，食品安全與我們息息相關(guān)，關(guān)系到我們的人生安全，是每個(gè)公民的事，也是每個(gè)公民必需知道和注意的事。
（二）我們面臨的食品安全問(wèn)題有哪些？（先讓學(xué)生討論他們所知道的食品安全問(wèn)題有哪些）
1、食品中農(nóng)藥殘留的危害。指導(dǎo)學(xué)生了解食品中農(nóng)藥殘留的各種表現(xiàn)及危害，請(qǐng)學(xué)生分別舉出生活中的相應(yīng)例。使學(xué)生認(rèn)識(shí)到農(nóng)藥殘留在食品中人類健康的危害，明確目前食品中農(nóng)藥殘留的危害無(wú)處不在的危機(jī)現(xiàn)狀。
2、濫用食品添加劑的危害。
網(wǎng)上以有不少不到揭示出很多無(wú)牌、無(wú)良的商家為圖謀利而不顧人們的生命安全，濫用色素、香料等添加劑；觀察圖片及閱讀材料，了解濫用食品添加劑的主要表現(xiàn)和危害。
3、食品包裝容器與設(shè)備的危害觀察圖片及閱讀材料，知道在日常生活中，食品與我們?nèi)祟惖年P(guān)系是最為密切的。食品包裝機(jī)械作為食品的“貼身衣物”，其在原料、輔料、工藝方面的安全性將直接影響食品質(zhì)量，繼而對(duì)人體健康產(chǎn)生影響。20xx年以來(lái)，我國(guó)收到國(guó)外關(guān)于我國(guó)出口食品包裝容器、包裝材料含有有毒有害物質(zhì)的預(yù)警通報(bào)，這些通報(bào)主要集中在重金屬、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物質(zhì)超標(biāo)的問(wèn)題上。長(zhǎng)期食用“毒包裝”中的食物，可能導(dǎo)致各種疾病，例如膽結(jié)石，重金屬、苯中毒。暗藏“殺機(jī)”的食品包裝，對(duì)消費(fèi)者的健康構(gòu)成了潛在威脅，不得不引起我們足夠的重視。
（三）面對(duì)這些問(wèn)題，我們應(yīng)該如何做？（讓學(xué)生討論，得出結(jié)論）
食用經(jīng)過(guò)檢測(cè)的'合格產(chǎn)品或有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品在食用食品時(shí)我們可以做到的：
1、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農(nóng)藥中毒。
2、盡量少吃或不吃剩飯菜；如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細(xì)菌性食物中毒。
3、不吃無(wú)衛(wèi)生保障的海產(chǎn)品，如生魚(yú)片、生貝類等，避免細(xì)菌性食物中毒。
4、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品（這類食品如制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)）。
不光顧無(wú)牌無(wú)證的小販。
在我國(guó)，在各個(gè)街頭巷尾幾乎都可以看見(jiàn)不少無(wú)牌無(wú)證的流動(dòng)小販，尤其在學(xué)校附近，對(duì)于這些無(wú)牌小販，我們必須做到：
1、到正規(guī)商店里購(gòu)買(mǎi)，不買(mǎi)校園周邊、街頭巷尾的“三無(wú)”食品。
2、購(gòu)買(mǎi)正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌。
3、仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等。不買(mǎi)標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。
少使用塑料制品
現(xiàn)在我們使用的塑料包裝袋，塑料瓶罐等，大部分是用不可降解的聚乙烯生產(chǎn)的，這些包裝物就用會(huì)釋放一些有害的物質(zhì)到食品當(dāng)中，食后危害身體，被拋棄到大自然后，會(huì)對(duì)環(huán)境形成“污染”。我們每天能做到的有：
1、盡量使用環(huán)保袋。
2、不使用不可降解的快餐盒。
3、不隨手亂扔塑料包裝物。
4、盡量購(gòu)買(mǎi)用紙包裝的物品。
5、購(gòu)買(mǎi)塑料瓶飲料時(shí)要看瓶底安全標(biāo)簽，盡量使用自己的水壺。
6、多喝白開(kāi)水，白開(kāi)水是最好的“飲料”；一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于少年兒童的健康。
（四）教師總結(jié)：
通過(guò)我們今天的討論，大家知道了在我們?nèi)粘Ｉ钪胁糠质称反嬖诘奈：?，以及哪些食物?duì)身體有益，讓我們大家都行動(dòng)起來(lái)，拒絕街邊小吃，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，預(yù)防腸道寄生蟲(chóng)病的傳播；我想只要我們細(xì)心觀察和學(xué)習(xí)，我們就能健康地成長(zhǎng)，健康地學(xué)習(xí)和生活。
《食品衛(wèi)生安全童謠》
食品安全真重要，病從口入危害大。
良好習(xí)慣要養(yǎng)成，食品挑選切注意。
“三無(wú)”食品莫食用，有害物質(zhì)在其中。
小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。
過(guò)期食品切注意，吃了危害大又大。
變質(zhì)食品切分清，中毒機(jī)率高又高。
油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。
飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康。
幼兒園食品安全教育班會(huì)教案反思篇一
各社區(qū)、政府有關(guān)部門(mén)：
為了認(rèn)真貫徹《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《食品安全實(shí)施條例》，大力推進(jìn)成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。堅(jiān)持以人為本，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，切實(shí)抓好我鎮(zhèn)食品安全工作，以食品市場(chǎng)準(zhǔn)入為載體，明確分工、廣泛宣傳、嚴(yán)格管理、加強(qiáng)巡查、落實(shí)目標(biāo)責(zé)任，打造我鎮(zhèn)良好的食品安全環(huán)境，進(jìn)一步提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平。根據(jù)市食安辦的具體要求，特制定20xx年度食品安全監(jiān)管工作計(jì)劃。
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。
鎮(zhèn)政府成立由鎮(zhèn)長(zhǎng)羅健勇為組長(zhǎng)，鎮(zhèn)武裝部部長(zhǎng)王鋒、派出所所長(zhǎng)何志宏為副組長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦、社會(huì)事務(wù)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、國(guó)際化社區(qū)建設(shè)推進(jìn)辦、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦，如發(fā)生食品安全等級(jí)事故，做好應(yīng)急處置工作，同時(shí)向市食品安全委員會(huì)報(bào)告。
二、明確職責(zé)。
(一)安監(jiān)辦負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營(yíng)、餐飲單位負(fù)責(zé)人、個(gè)體工商戶進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)和食品安全日常工作，并會(huì)同工商所進(jìn)行食品安全日常巡查。
(二)與各社區(qū)、食品生產(chǎn)(加工)小作坊、市場(chǎng)管理委員會(huì)、中(小)學(xué)、幼兒園簽訂食品安全責(zé)任書(shū);嚴(yán)查整治無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶和小作坊，每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度，開(kāi)展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測(cè)工作;強(qiáng)化餐廚垃圾管理;嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入把關(guān)，加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè);加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管，保證轄區(qū)內(nèi)無(wú)重大食品安全事故。
(三)社事辦、衛(wèi)生院將定期組織流動(dòng)廚師進(jìn)行群宴知識(shí)學(xué)習(xí)和食品安全知識(shí)培訓(xùn)。
三、落實(shí)信息報(bào)送。
鎮(zhèn)設(shè)食品安全信息聯(lián)絡(luò)員1名，食品安全監(jiān)管工作信息按月報(bào)送不少于1篇，組織4次以上專項(xiàng)整治活動(dòng)。落實(shí)信息員，負(fù)責(zé)食品安全信息報(bào)送工作，報(bào)送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng)、本部門(mén)企業(yè)食品安全工作動(dòng)態(tài)，監(jiān)督檢查信息，食品安全事故和突發(fā)事件信息。
四、健全工作制度。
切實(shí)抓好工作檢查落實(shí)，為深入做好我鎮(zhèn)“食品放心工程”，實(shí)現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作，將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查，組織相關(guān)職能部門(mén)，按季開(kāi)展不少于一次的檢查活動(dòng)，每逢重大節(jié)假日期間，加強(qiáng)值班，開(kāi)展食品安全檢查。專項(xiàng)整治檢查，主要是重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)工作和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的開(kāi)展。
五、加大監(jiān)管力度。
鎮(zhèn)食安委和鎮(zhèn)食安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能，各監(jiān)管部門(mén)各司其責(zé)，在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度、采取切實(shí)有效措施，有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生，大力推進(jìn)成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。
201x年，鎮(zhèn)黨委，政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程，保障食品安全經(jīng)費(fèi)。在黨委、政府的堅(jiān)強(qiáng)有力領(lǐng)導(dǎo)下，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，將食品安全工作提升一個(gè)新臺(tái)階。
幼兒園食品安全教育班會(huì)教案反思篇二
活動(dòng)目標(biāo)：
1.明白小食品有優(yōu)劣之分，明白不能隨便吃東西。
2.明白一些辨別優(yōu)劣食品的方法。
3.明白要到正規(guī)的商家購(gòu)買(mǎi)食品，不能在小攤販上購(gòu)買(mǎi)不正規(guī)的食品。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.幼兒從家?guī)×闶场?BR> 2.準(zhǔn)備比較性較強(qiáng)的兩種食品。
3.由劣質(zhì)食品引起幼兒生病的圖片若干。
活動(dòng)過(guò)程：
一.出示圖片導(dǎo)入。
提問(wèn)：1.圖上的小朋友怎樣了(生病了)。
2.為什么會(huì)生病呢。
導(dǎo)入故事《貪吃的毛毛》。
二.教師講述故事《貪吃的毛毛》。
邊看圖片邊講述，講完后提問(wèn)：
1.毛毛怎樣了(生病了)。
2.為什么會(huì)生病呢(亂吃東西)。
3.他吃的東西在哪兒買(mǎi)的(小攤販上)。
4.他都買(mǎi)了哪些食品(劣質(zhì)的方便面，沒(méi)有生產(chǎn)日期的果凍，面包，還有一些黑黑的辣絲等)
5.這些東西能吃嗎為什么。
6.醫(yī)生對(duì)毛毛是怎樣說(shuō)的(毛毛的病是他貪吃，亂吃造成的，小朋友要吃干凈有營(yíng)養(yǎng)的食品，不能購(gòu)買(mǎi)小攤販上的“三無(wú)”產(chǎn)品，吃了不干凈或細(xì)菌超標(biāo)的食品就會(huì)引起人的身體不適的)。
7.毛毛之后是怎樣做的(再也不多吃亂吃東西了)。
三.怎樣辨別小食品的優(yōu)劣呢。
教師出示一件劣質(zhì)的小食品和一件正規(guī)廠家生產(chǎn)的小食品，引導(dǎo)幼兒觀看：
1.看外包裝圖案。(是否鮮艷清晰)。
2.看生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，生產(chǎn)廠家。
3.看里面的物品，優(yōu)劣進(jìn)行比較。
4.比較這些物品的購(gòu)買(mǎi)處。
教師小結(jié)簡(jiǎn)單的辨別食品優(yōu)劣的方法。
四.幼兒拿出自我?guī)?lái)的小食品。
1.引導(dǎo)幼兒查看外包裝，進(jìn)行初步辨別。
2.打開(kāi)以后，看，聞。
3.介紹自我小食品的購(gòu)買(mǎi)處。
五，教師總結(jié)劣質(zhì)食品對(duì)人體的危害、如何辨別食品的優(yōu)劣以及如何購(gòu)買(mǎi)優(yōu)質(zhì)食品。
六.品嘗帶來(lái)的優(yōu)質(zhì)食品，將劣質(zhì)的食品扔進(jìn)垃圾桶。
幼兒園食品安全教育班會(huì)教案反思篇三
目標(biāo)：
了解行人在馬路上應(yīng)該遵守的一些交通規(guī)則，形成初步的安全意識(shí)與自我保護(hù)意識(shí)，提高自我保護(hù)能力。
準(zhǔn)備：
1.幼兒有與成人一起外出的經(jīng)驗(yàn)。
2.有關(guān)模擬游戲的情景創(chuàng)設(shè)。
3.課件《看望兔奶奶》。
過(guò)程：
1.邊觀看課件(一)邊討論。
(1)兔奶奶生病了，兔媽媽帶兔寶寶去看望她。半路上，兔媽媽到水果店給奶奶買(mǎi)水果，兔寶寶就跑到了馬路上。她看到花叢中有一只漂亮的蝴蝶，就去捉蝴蝶玩。蝴蝶飛到了馬路中央，兔寶寶就一路追過(guò)去，差點(diǎn)被車(chē)撞上。
(2)為什么兔寶寶差點(diǎn)被車(chē)撞到?
(3)教師歸納：兔寶寶離開(kāi)媽媽在馬路上玩耍，差點(diǎn)被車(chē)撞上。這樣太危險(xiǎn)了，不管什么情況我們都不能在馬路上玩。
2.邊觀看課件(二)邊討論。
(1)兔媽媽和兔寶寶繼續(xù)往前走。奶奶家就在馬路對(duì)面，兔寶寶興奮地想沖過(guò)馬路見(jiàn)奶奶，可是被兔媽媽一把拉住了。
(2)兔媽媽為什么要拉住兔寶寶?過(guò)馬路應(yīng)該走哪里?
(3)教師歸納：過(guò)馬路要走斑馬線。
(4)十字路口有斑馬線，行人是不是什么時(shí)候都可以走呢?什么時(shí)候可以走?
(5)教師歸納：過(guò)十字路口要看紅綠燈，紅燈停，綠燈行。
(6)兔媽媽和兔寶寶走到斑馬線前，等綠燈亮?xí)r再穿過(guò)馬路去奶奶家。
3.小結(jié)：兔寶寶在路上遇到了一些危險(xiǎn)，你們知道怎樣才能避免那樣的危險(xiǎn)嗎?(幼兒回答后，教師用自編兒歌進(jìn)行歸納：小朋友，要牢記，走路要走人行道，路上玩耍不可以。過(guò)馬路走斑馬線，紅燈停，綠燈行，確保安全是第一。)。
4.在情景模擬游戲"去春游"中或到馬路上去實(shí)地體驗(yàn)。
(1)帶領(lǐng)幼兒一邊走一邊根據(jù)場(chǎng)景提問(wèn)，鞏固對(duì)交通規(guī)則的認(rèn)識(shí)。
場(chǎng)景一：人行道和車(chē)行道師：前面有兩種道路，行人應(yīng)該走哪一種路?(人行道。)師：行人應(yīng)該注意什么?(靠右邊走，不能邊走邊玩，特別是不能到車(chē)行道上玩。)。
場(chǎng)景二：十字路口師：要過(guò)馬路了，我們應(yīng)該怎么走?(找到斑馬線，看清紅綠燈，紅燈停，綠燈行。)。
場(chǎng)景三：天橋師：這是什么?我們應(yīng)該怎么走?(走天橋就像走幼兒園的樓梯，要靠右邊一個(gè)跟著一個(gè)走，不能推也不能擠。)。
(2)順利到達(dá)目的地之后，引導(dǎo)幼兒對(duì)剛才的情況進(jìn)行小結(jié)，啟發(fā)幼兒把過(guò)天橋的要點(diǎn)編到兒歌里去，如"過(guò)天橋靠右邊，一個(gè)跟著一個(gè)走"。
活動(dòng)反思：
本活動(dòng)通過(guò)游戲、提問(wèn)等方式讓幼兒了解并知道了有關(guān)交通規(guī)則方面的知識(shí)認(rèn)識(shí)到了交通規(guī)則的重要性，要遵守交通規(guī)則時(shí)刻保護(hù)自身安全。
幼兒園食品安全教育班會(huì)教案反思篇四
活動(dòng)目標(biāo)：
1、引導(dǎo)幼兒在探索中發(fā)現(xiàn)并獲得食品保質(zhì)期的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，嘗試學(xué)看保質(zhì)期。
2、了解食品衛(wèi)生知識(shí)，初步培養(yǎng)幼兒的食品安全意識(shí)，增強(qiáng)幼兒的自我保護(hù)意識(shí)。
3、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
4、豐富幼兒關(guān)于食物的詞匯，提高幼兒的口語(yǔ)表達(dá)能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
課件、錄像片、日歷表、各類食品、記錄表格、筆。
活動(dòng)過(guò)程：
一、播放幼兒在超市購(gòu)物的短片，引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀看。
師：小朋友，你們都逛過(guò)超市嗎?今天老師帶來(lái)了一段短片，小朋友仔細(xì)看看片子里的小朋友是怎么逛超市的?他們的表現(xiàn)有什么不同?(讓幼兒帶問(wèn)題看短片)。
師：好，短片看完了，下面誰(shuí)來(lái)回答剛才老師的問(wèn)題。
(幼兒：小朋友逛超市很開(kāi)心;有的小朋友選了很多自己喜歡吃的東西;我看見(jiàn)有的小朋友在看價(jià)錢(qián);我看見(jiàn)有的小朋友在看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。)
提問(wèn)：為什么要看食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期呢?(判斷食物是否過(guò)期)
教師說(shuō)出保質(zhì)期的概念。
師：“所有的食品都有它的保質(zhì)期，保質(zhì)期就是告訴我們?cè)谶@個(gè)日期內(nèi)可以安全的食用，保證我們身體的安全和健康?！?BR> 師：“小朋友們，過(guò)期食品能吃嗎?為什么?”
二、介紹食品保質(zhì)期的作用與重要性。
師：短片里的小朋友在哪里發(fā)現(xiàn)食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的呢?
師：“其實(shí)啊，所有的食品包裝上應(yīng)該都有兩個(gè)日期：一個(gè)是保質(zhì)期，另一個(gè)是生產(chǎn)日期，通過(guò)這兩個(gè)日期我們就能判斷是否過(guò)期?！?BR> 三、幼兒自主觀察感知食品的保質(zhì)期。
1、教師出示幼兒喜愛(ài)的食品，激發(fā)幼兒的積極性。
師：“看，老師這里有很多的零食，現(xiàn)在你們想不想自己來(lái)找一找它們的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期呢?”老師將食品發(fā)放給幼兒，幼兒自主觀察，自由討論。
2、教師提問(wèn)幼兒回答。
你們都找到了嗎?兩個(gè)日期都找到了的舉手。在哪里找到的?
請(qǐng)幼兒舉手發(fā)言，引出日期出現(xiàn)的位置不同，時(shí)間不一樣。
四、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)判斷食物過(guò)期的方法。
師：小朋友們找得又快又好，光是找到了還不夠，我們還要學(xué)會(huì)判斷才對(duì)哦!
師:“老師帶來(lái)了兩種食品，我們要正確判斷是否過(guò)期，要借助于日歷和表格幫忙。教師出示一張表格如下：
1、引導(dǎo)幼兒看清楚老師的記錄過(guò)程。
師：“老師這里有一張表格，首先把食物的圖標(biāo)畫(huà)上，再把找到的日期填上去。(生產(chǎn)日期、保質(zhì)期)
出示日歷和吸鐵石，引導(dǎo)幼兒一起計(jì)算，要求幼兒從生產(chǎn)日期往后數(shù)，數(shù)幾個(gè)月就出示幾個(gè)吸鐵石在日歷上，把計(jì)算的時(shí)間記錄在到期時(shí)間的格子里。
引導(dǎo)幼兒說(shuō)出今天的日期，仔細(xì)觀看日歷表，最后判斷是否過(guò)期。
五、教師引導(dǎo)幼兒實(shí)踐操作判斷保質(zhì)期。
引語(yǔ)：“小朋友們，喜羊羊打來(lái)電話說(shuō)，它的超市里被灰太狼放進(jìn)了一些過(guò)期食品，想請(qǐng)我們的小朋友幫忙，找出過(guò)期的食品，你們?cè)覆辉敢鈳椭?”(想要去幫助喜羊羊，必須通過(guò)考核才能去哦!)。
出示表格，告訴幼兒游戲規(guī)則，所有幼兒分成四組，五人為一組。每桌有五種食品，每個(gè)幼兒選定一種，每人一張記錄表格，小朋友快速找到所拿食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，并記錄到表格上，記錄完以后借助日歷判斷是否過(guò)期。
幼兒操作，教師從旁指導(dǎo)。
六、匯總教師講解表格，加深幼兒對(duì)保質(zhì)期的認(rèn)識(shí)。
師：小朋友們都已經(jīng)得出結(jié)果了，下面我們一起來(lái)驗(yàn)證一下吧。
出示課件，師：老師帶來(lái)了喜羊羊和我們一起來(lái)驗(yàn)證，看，小朋友判斷對(duì)了，喜羊羊就會(huì)很高興的蹦出來(lái)哦，判斷錯(cuò)了灰太狼可就會(huì)蹦出來(lái)哦。
結(jié)束語(yǔ)：小朋友們都通過(guò)了測(cè)試，接下來(lái)我們趕快一起去喜羊羊的超市幫助它吧。
活動(dòng)反思：
1、整節(jié)課上下來(lái)，孩子積極性較高，因?yàn)槠綍r(shí)涉及這方面的問(wèn)題較少，孩子興趣較濃。
2、但是時(shí)間沒(méi)有控制好，導(dǎo)致課還沒(méi)有上完，就有孩子請(qǐng)假解便，我多不好意思的。
3、孩子們?cè)谕扑闶称繁Ｙ|(zhì)期時(shí)比較困難，這是我的疏忽。我雖然布置家長(zhǎng)帶孩子到超市調(diào)查各種食品的保質(zhì)期，但是我們農(nóng)村幼兒的家長(zhǎng)不重視，根本沒(méi)有完成老師交給的任務(wù)。我應(yīng)該自己帶孩子到超市做調(diào)查。
4、上完課我才想起有些食品包裝盒上沒(méi)有注明保質(zhì)期，這就需要根據(jù)生產(chǎn)日期和安全日期推算保質(zhì)期。
幼兒園食品安全教育班會(huì)教案反思篇五
教學(xué)目標(biāo)：
1、經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識(shí)，使學(xué)生在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，使學(xué)生安全、健康成長(zhǎng)。
2、了解健康的小常識(shí)。
3、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
5、培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗(yàn)解決問(wèn)題的本事。
教學(xué)重點(diǎn)：
認(rèn)識(shí)合理營(yíng)養(yǎng)及食品安全的重要性。
教學(xué)過(guò)程：
(一)談話引入課題。
今日中午食堂為大家準(zhǔn)備了哪些美味呢愛(ài)吃嗎。
大家的回答讓我想到了中國(guó)的一句古話：民以食為天。可見(jiàn)食品對(duì)我們生活和學(xué)習(xí)是至關(guān)重要的。
能說(shuō)說(shuō)平時(shí)都喜歡吃些什么嗎。
大家喜歡吃的東西真是各式各樣，那是不是所有的食品對(duì)我們?nèi)梭w都有好處呢。
今日這節(jié)晨會(huì)課，教師想和大家一齊走進(jìn)食品王國(guó)，來(lái)學(xué)習(xí)一些關(guān)于食品安全的小知識(shí)。
(二)視頻引入垃圾食品。
瞧，這是什么(辣條)好吃嗎。
這好吃的辣條背后藏著什么秘密呢讓我們一齊來(lái)看一看。
看了這段視頻，誰(shuí)有話要說(shuō)。
原先這美味的辣條背后藏著這么可怕的秘密?？磥?lái)不是所有的食物都能吃的，有些食物雖然好吃，但對(duì)我們身體的危害是很大的。
(三)介紹垃圾食品。
生活中，我們把像辣條這樣對(duì)身體有害的食品稱之為“垃圾食品”。
你還明白哪些垃圾食品。
教師也收集了一些關(guān)于垃圾食品的小知識(shí)，此刻我們請(qǐng)楊晨宇幫我們介紹一下。
平時(shí)喜歡吃這些東西嗎。
可是這些食品存在的安全隱患，真的讓人不寒而栗啊。
食品安全和我們的健康是息息相關(guān)的，聯(lián)系實(shí)際，你打算以后怎樣做。
少吃零食不吃油炸類食品多吃瓜果蔬菜。
看來(lái)今日的晨會(huì)課，大家都收獲不少啊。
(四)介紹食品衛(wèi)生習(xí)慣。
其實(shí)要想做到安全飲食，除了要選擇正確的食品以外，，還應(yīng)當(dāng)注意些什么。
單教師這邊也有幾條注意點(diǎn)，對(duì)照這些要求，你覺(jué)得那些地方需要改善。
大家的決心可真大。教師相信你們必須會(huì)對(duì)號(hào)入座，真正做到健康飲食。
經(jīng)過(guò)今日的學(xué)習(xí)，大家對(duì)食品安全都有了必須的了解。讓我們一齊保食品安全，筑健康長(zhǎng)城。
最終教師想送給大家一句話：安全飲食，健康成長(zhǎng)。
讓我們牢記這句誓言!
幼兒園食品安全教育班會(huì)教案反思篇六
以“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，全面貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀。嚴(yán)格按照《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求，認(rèn)真貫徹落實(shí)畢節(jié)市政府《關(guān)于加強(qiáng)全區(qū)中小學(xué)幼兒園食堂管理工作的通知》(畢署辦通[20xx)169號(hào))文件精神。把學(xué)校食堂食品安全工作擺在更加突出的位置，切實(shí)履行職責(zé)，堅(jiān)持預(yù)防為主、科學(xué)管理、明確責(zé)任、綜合治理，把日常監(jiān)管與集中整治、學(xué)校自律與部門(mén)監(jiān)管、全面推進(jìn)與重點(diǎn)突出有機(jī)結(jié)合起來(lái)，確保在校師生飲食安全。
二、完善工作制度，嚴(yán)格食堂管理。
各單位要按照《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求，結(jié)合學(xué)校、幼兒園實(shí)際情況，、建立健全持證上崗、健康檢查、索票索證、進(jìn)貨查驗(yàn)、消毒、食品留樣和食物中毒事故報(bào)告等各項(xiàng)管理制度，制定詳細(xì)的食堂操作規(guī)程，完善食物中毒應(yīng)急處置預(yù)案，規(guī)范學(xué)校食堂食品安全管理。
(一)食堂管理。
1、學(xué)校、幼兒園食堂應(yīng)由學(xué)校、幼兒園自辦自管，嚴(yán)禁實(shí)行對(duì)外承包經(jīng)營(yíng)。
2、學(xué)校食堂應(yīng)當(dāng)具備與經(jīng)營(yíng)品種、數(shù)量相適應(yīng)，符合安全衛(wèi)生要求的倉(cāng)貯、原料處理、加工、銷(xiāo)售及就餐場(chǎng)所，并與有毒、有害場(chǎng)所保持規(guī)定的距離。
3、應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒、盥洗、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、存放垃圾和廢棄物等設(shè)施。
4、食堂內(nèi)、外環(huán)境要保持整潔，名種炊具及盛裝食品的盆、碗要經(jīng)常洗刷，擺放有序，必須符合衛(wèi)生要求。所有機(jī)械及電器及時(shí)保養(yǎng)、擦拭并保持清潔。
5、學(xué)校食堂要建立嚴(yán)格的安全保衛(wèi)措施，嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入食堂的操作間及食品原料存放庫(kù)房，防止投毒事件發(fā)生。
6、飲食飲水設(shè)備、消毒設(shè)施進(jìn)行全面檢查，確保正常使用。食堂管理員及從業(yè)人員必須對(duì)食堂進(jìn)行徹底的清掃、消毒，對(duì)所有餐飲具進(jìn)行洗滌、消毒，庫(kù)存食物應(yīng)全面清理，過(guò)期食品必須妥善處理、丟棄。
(二)從業(yè)人員的管理。
1、學(xué)校、幼兒園食堂必須辦理餐飲服務(wù)許可證，食堂管理人員和從業(yè)人員必須取得有效健康證和培訓(xùn)合格證，方能上崗作業(yè)。
2、上崗時(shí)要穿戴整潔的工作衣帽，并經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生。加工直接入口的食品應(yīng)戴口罩，不準(zhǔn)對(duì)著食品說(shuō)話、咳嗽、打噴嚏。
3、不準(zhǔn)在工作場(chǎng)所吸煙、隨地吐痰，不準(zhǔn)留發(fā)和留長(zhǎng)指甲等，凡接觸不潔物后，要重新洗手、消毒。
4、銷(xiāo)售食品時(shí)，不能用手直接拿食品，嚴(yán)禁工作人員一手收錢(qián)，一手直接接觸食品。
(三)食品采購(gòu)及庫(kù)房管理。
1、嚴(yán)格實(shí)行專人采購(gòu)與管理，不得隨意代購(gòu)代管。’。
2、不采購(gòu)*、劣質(zhì)、變質(zhì)、超保質(zhì)期和病死、毒死或死因不明的禽畜等不符合衛(wèi)生要求和規(guī)定的食品。不得購(gòu)買(mǎi)無(wú)qs標(biāo)志的面粉、食用油、調(diào)料、食鹽等。
3、采購(gòu)食品應(yīng)到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)并向供貨方索要產(chǎn)品合格證，檢驗(yàn)報(bào)告及發(fā)票。
4、庫(kù)房管理員對(duì)采購(gòu)回的食品及原料要嚴(yán)格驗(yàn)收分類入庫(kù)，離地存放，同時(shí)填寫(xiě)詳細(xì)的入庫(kù)清單并與采購(gòu)人員辦理接交手續(xù)。
(四)食品加工管理。
1、嚴(yán)格按照加工程序分工分區(qū)操作，各程序間必須認(rèn)真交接和監(jiān)督。
2、不得加工或者使用*變質(zhì)和感觀性狀異常的食品及原料。
3、食品加工要堅(jiān)持一擇、二洗、三切的操作程序，嚴(yán)禁加工未洗凈的原料。
4、肉類、蔬菜、水產(chǎn)品要分池清洗、分案切配。盛裝肉類、蔬菜、水產(chǎn)品的容器應(yīng)分開(kāi)使用，并有明顯標(biāo)志。
5、烹調(diào)加工食物的刀、案、容器等必須生、熟、葷、素分開(kāi)使用，用后洗凈，定位存放，并保持清潔。
6、加工制作的食品必須燒熟煮透，不得出售涼菜、生拌萊、隔餐飯菜。
7、每餐、每種食品必須留樣，用保鮮膜密封后，放置于加鎖的專用冰箱(冰柜)中，留樣數(shù)量不少于100克，冷藏室保存48小時(shí)以上。
三、建立健全學(xué)校食堂監(jiān)督管理機(jī)制。
四、強(qiáng)化協(xié)調(diào)配合。
各校在食堂管理工作中，要積極配合相關(guān)部門(mén)對(duì)學(xué)校食堂食品安全工作的管理督查、督促指導(dǎo)，及時(shí)消除食品安全隱患。確保師生食用安全、健康食品。
要嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任制和責(zé)任追究制，建立落實(shí)以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制，明確崗位職責(zé)，配備專(兼)職食品安全管理人員，建立落實(shí)從業(yè)人員持證上崗和健康管理、培訓(xùn)、索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等食品安全管理制度，加強(qiáng)對(duì)從從業(yè)人員食品安全知識(shí)和技能的培訓(xùn)，完善相關(guān)檔案，加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備的定期維護(hù)，確保采購(gòu)、貯存、加工等關(guān)鍵環(huán)節(jié)安全可控。對(duì)因玩忽職守、疏于管理造成食物中毒或其他食源性疾病的責(zé)任人員要追究責(zé)任。
六、加大宣傳培訓(xùn)力度。
各中小學(xué)校、幼兒園要充分利用安全課、班會(huì)、板報(bào)、校園廣播等宣傳形式，向?qū)W生宣傳食品安全法律法規(guī)、常見(jiàn)食物性中毒的防治方法和應(yīng)對(duì)措施等，要教育學(xué)生注意飲食安全，學(xué)會(huì)辨別食品的偽劣，不吃生冷不潔的食物，不吃霉變、過(guò)期的食物，不吃來(lái)歷不明的食物，不喝生水和劣質(zhì)不衛(wèi)生的飲料。要通過(guò)廣泛的教育，培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，提高學(xué)生的自我保護(hù)能力。
幼兒園食品安全教育班會(huì)教案反思篇七
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解吃各種食物(果凍、魚(yú)、熱湯、水果等)時(shí)要注意的安全事項(xiàng)，學(xué)會(huì)正確進(jìn)食方法。2、明白吃飯時(shí)不包飯和裹飯，細(xì)嚼慢咽才有利于健康，不要一邊吃一邊說(shuō)話。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
掛圖。
活動(dòng)過(guò)程：
一、教師通過(guò)與幼兒談話，引出活動(dòng)主題。
引導(dǎo)幼兒回答。
教師引導(dǎo)幼兒積極回答。
二、引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食可能遇到的危險(xiǎn)。
1、教師：小朋友，你們知道嗎?飯菜可口，零食好吃，但是如果我們?cè)诔詵|西的時(shí)候不注意，也會(huì)很容易發(fā)生危險(xiǎn)的哦!
2、教師說(shuō)一說(shuō)因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而造成不良后果的事例。如：有些孩子因?yàn)槌怨麅鲈斐芍舷ⅲ行┬∨笥阎形绨扬埡谧彀屠锩嫠X(jué)也造成窒息等等。
三、讓幼兒自己發(fā)現(xiàn)由于進(jìn)食不當(dāng)所產(chǎn)生的危險(xiǎn)。
1、教師：小朋友，現(xiàn)在請(qǐng)你們說(shuō)說(shuō)你們?cè)诔詵|西的時(shí)候應(yīng)該要注意哪些事情呢?
2、教師引導(dǎo)幼兒說(shuō)一說(shuō)自己在進(jìn)餐時(shí)有哪些不正確的方式，應(yīng)該要怎么樣做，才能夠避免危險(xiǎn)的發(fā)生。
3、教師小結(jié)：吃飯時(shí)不能含飯?jiān)谧彀屠锩妫贼~(yú)的時(shí)候應(yīng)該慢慢吃，防止被魚(yú)刺卡到;湯太燙的話應(yīng)該等一會(huì)兒再喝等等。只要我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候慢慢吃，多加注意，就不會(huì)發(fā)生這些危險(xiǎn)。
四、出示掛圖，進(jìn)一步了解進(jìn)食時(shí)要注意的安全。
2、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察圖畫(huà)，用自己的語(yǔ)言說(shuō)一說(shuō)。
3、教師小結(jié)：細(xì)細(xì)滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我們?cè)诔运麜r(shí)要及時(shí)吐核，吃有刺的食物時(shí)要慢慢吃，過(guò)熱的食物要等到稍涼以后再吃。
五、教師引導(dǎo)幼兒回顧并總結(jié)今天活動(dòng)的內(nèi)容，希望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣，注意進(jìn)食安全。
幼兒園食品安全教育班會(huì)教案反思篇八
1、幼兒園食堂與幼兒集體用餐的衛(wèi)生、安全管理必須堅(jiān)持預(yù)防為主的工作方針，實(shí)行衛(wèi)生部行政部門(mén)監(jiān)督指導(dǎo)，教育行政部門(mén)監(jiān)督，幼兒園具體實(shí)施的工作原則。
2、食堂應(yīng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲(chóng)。
3、食堂的設(shè)施設(shè)備布局合理，應(yīng)有相對(duì)獨(dú)立的食品原料存放間，食品加工間，用餐場(chǎng)所。
4、餐具使用前必須使用符合標(biāo)準(zhǔn)的洗滌劑、消毒劑洗凈，消毒符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
5、嚴(yán)格把好食品采購(gòu)關(guān)，食堂采購(gòu)員必須持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)食品，以保證其質(zhì)量。
6、食品存放應(yīng)當(dāng)分類、定期檢查，及時(shí)處理變質(zhì)或超過(guò)保持期限的食品。
7、食堂用的原料、炊具以及其他用具，容器必須標(biāo)志明顯，做到分開(kāi)使用;定位存放，用后洗凈，保持清潔。
8、食堂剩余食品必須冷藏，冷藏時(shí)不得超過(guò)24小時(shí)，在確認(rèn)沒(méi)有變質(zhì)的情況下，必須高溫徹底加熱后，方可食用。
9、食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查，取得健康證后方可上崗。從業(yè)人員應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
二、幼兒健康、晨間、衛(wèi)生管理制度。
做好本學(xué)期新入園幼兒的體檢關(guān)，對(duì)于新入園幼兒必須持有體檢卡及免疫證復(fù)印件，并且體檢合格后才準(zhǔn)入園;做好在園幼兒的年度體檢，對(duì)體弱幼兒建立管理檔案。
1、做好晨檢工作，嚴(yán)格按照“一摸、二看、三問(wèn)、四查”的制度;天氣氣溫在遂步回升，做好預(yù)防春季呼吸道傳染病的發(fā)生，晨檢注重入園幼兒的體溫摸查;每天做好帶藥幼兒的帶藥記錄工作，并按時(shí)發(fā)藥、喂藥，做好幼兒的全天觀察記錄。
2、做好春夏季節(jié)的幼兒健康護(hù)理工作，按時(shí)幫幼兒脫、添衣服;做好春夏季節(jié)常見(jiàn)病、多發(fā)病的預(yù)防工作;做好夏季的消殺、滅蚊工作，消滅傳染病的傳染源、切斷傳播途徑，杜絕傳染病在園內(nèi)的發(fā)生。
3、開(kāi)展幼兒心理健康教育，提高幼兒心理素質(zhì);開(kāi)展幼兒安全教育，提高幼兒的安全意識(shí);安排科學(xué)、合理的一日生活、活動(dòng)常規(guī)并執(zhí)行。
4、做好每周帶量食譜的制定，并嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)行;幼兒膳食實(shí)行花樣化、多樣化，稀稠答配，根據(jù)季節(jié)、氣候特點(diǎn)對(duì)食譜進(jìn)行科學(xué)、合理的調(diào)整，對(duì)伙食中存在的問(wèn)題及時(shí)解決;開(kāi)展幼兒心理教育，促進(jìn)幼兒身心的健康成長(zhǎng)。
5、繼續(xù)認(rèn)真貫徹、落實(shí)每天衛(wèi)生檢查每天衛(wèi)生公布、每月一大檢的衛(wèi)生檢查制度，杜絕一切衛(wèi)生死角，做好教室內(nèi)每天的通風(fēng)工作，使幼兒有一個(gè)干凈、明朗、清爽的生活環(huán)境;定期組織安全大檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)解決，以保證幼兒在園內(nèi)活動(dòng)的安全性。
6、對(duì)保育員進(jìn)行定期的業(yè)務(wù)培訓(xùn)、學(xué)習(xí)，實(shí)行以老帶新的工作作風(fēng)，不斷提高保育員的業(yè)務(wù)知識(shí)，提高服務(wù)質(zhì)量，使全園同心協(xié)力把工作做得更好。
7、做好期末各項(xiàng)統(tǒng)計(jì)，寫(xiě)期末保健工作總結(jié)，認(rèn)真做好年報(bào)表。
幼兒園食品安全教育班會(huì)教案反思篇九
教學(xué)目標(biāo)：為了孩子們的身體健康，如果平時(shí)一個(gè)人在家里面要學(xué)會(huì)挑選健康的食物進(jìn)行食用，這是對(duì)于自身生命安全負(fù)責(zé)任的表現(xiàn)。學(xué)會(huì)進(jìn)行腐爛食物的挑選，能夠在選食材方面給孩子們帶來(lái)幫助。
教學(xué)準(zhǔn)備：老師可以準(zhǔn)備一些腐爛性的水果，和一些新鮮的水果。在主食方面準(zhǔn)備風(fēng)干的面包和剛烘焙的面包進(jìn)行對(duì)比。
教學(xué)過(guò)程：
1、老師可以先將好吃的食物分發(fā)到孩子們的手上，讓他們認(rèn)識(shí)到食品安全不僅對(duì)于自身的健康有幫助，而且味道好吃可以滿足大家的味蕾需要。這對(duì)于剛開(kāi)始吸引孩子們的注意力，也是不錯(cuò)的選擇方向。
2、其次老實(shí)將腐爛性的食物擺在大家面前，告訴孩子們這些發(fā)霉變爛的食品不僅不能食用，而且如果沒(méi)有大人的幫助是不可以用手進(jìn)行觸碰的。因?yàn)楝F(xiàn)在很多小孩子之所以會(huì)出現(xiàn)肚子痛的癥狀發(fā)生，主要因素還是在于手上的細(xì)菌感染到腸道當(dāng)中，從而導(dǎo)致不舒服的狀態(tài)。所以老師要讓孩子們進(jìn)行觀察，腐爛食物上方的特征。
3、通過(guò)孩子們的踴躍發(fā)言，老師在臺(tái)下進(jìn)行總結(jié)。比如腐爛食物的表面有腐爛跡象，而且有霉斑出現(xiàn)并且會(huì)有一股酸臭氣味影響著大家的心情。4、通過(guò)上述實(shí)驗(yàn)的對(duì)比，對(duì)于孩子們的印象加深想必有很大的幫助。
結(jié)束：來(lái)時(shí)要再三強(qiáng)調(diào)食品安全對(duì)于自身健康的重要作用，讓孩子們從小就養(yǎng)成挑選健康食物飲食的好習(xí)慣。
幼兒園食品安全教育班會(huì)教案反思篇十
為了落實(shí)教育局關(guān)于學(xué)校(幼兒園)食品安全工作方案精神，把幼兒園食品安全工作擺上議事日程。為切實(shí)將幼兒園食品安全工作落實(shí)到實(shí)處，加大對(duì)幼兒園食堂的監(jiān)管力度，確保幼兒園全體師生就餐安全，避免食品安全事故的發(fā)生，我幼兒園特制定如下方案：
一、建立組織機(jī)構(gòu)。
組長(zhǎng)：
成員：
組長(zhǎng)：
成員：
二、建立幼兒園食堂衛(wèi)生管理制度。
(一)幼兒園從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員健康檢查制度：
1、從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員上崗前必須到堯都區(qū)疾病防控中心進(jìn)行健康檢查，合格并取得健康證方可上崗，工作時(shí)佩戴健康證。
2、本制度執(zhí)行責(zé)任人每年組織本單位從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，并掌握結(jié)果。
1、建立健全的食堂衛(wèi)生清掃工作，堅(jiān)持環(huán)境衛(wèi)生清潔"四定"(定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量)制度。
2、主管領(lǐng)導(dǎo)定期檢查(每周二到三次)。
3、食堂負(fù)責(zé)人自查(每天)。
4、衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)組成員抽查(不定期)。
5、按標(biāo)準(zhǔn)要求，不留死角。
6、查出問(wèn)題，立即解決，并追究責(zé)任人。
(三)幼兒園食堂粗加工管理制度：
1、食堂管理員根據(jù)每日食譜要求，通知庫(kù)管員準(zhǔn)備每餐食品所用原料。
2、肉、禽類食品專用清洗池清洗，專用菜板，專用刀進(jìn)行切割，裝入容器備用。
3、蔬菜類根據(jù)不同品種進(jìn)行粗加工程序：
(1)葉菜類摘除不可食部分，用洗菜池清洗后，用專用切菜板、專用菜刀，根據(jù)食譜要求切割裝入裝用容器備用。
(2)根莖類：在洗菜池中清洗干凈外皮，需打皮處理的，打皮后再次清洗，然后用專用菜板，根據(jù)食譜要求切割裝入容器備用。
4、粗加工人員必須穿戴整齊，持有健康證上崗。
5、負(fù)責(zé)人隨時(shí)監(jiān)督檢查各崗位工作人員操作情況。
1、原料采購(gòu)必須有專人負(fù)責(zé)并掌握食品衛(wèi)生知識(shí)和采購(gòu)常識(shí)。
2、定點(diǎn)采購(gòu)食品及原料，采購(gòu)定期包裝食品時(shí)索要衛(wèi)生許可證、食品檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單。采購(gòu)肉類禽食品要索取檢疫證明，采購(gòu)非定期包裝食品時(shí)，要檢查食品的色、香、味、形等感官性狀。
3、每次采貨向貨主索取收據(jù)，并保存收據(jù)至食品進(jìn)行后無(wú)異常。
4、食品采購(gòu)員必須有安全證。
(四)從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度：
1、幼兒園食堂衛(wèi)生管理人員應(yīng)該經(jīng)常參加食品衛(wèi)生知識(shí)及有關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)學(xué)習(xí)，掌握與食品衛(wèi)生有關(guān)的法律法規(guī)和衛(wèi)生識(shí)，并對(duì)本幼兒園食品從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生培訓(xùn)和教育。
2、衛(wèi)生管理人員要定期組織本單位的從行業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)做到按要求操作，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
(五)食品添加劑管理制度：
1、烹飪食品時(shí)不得使用亞硝酸鹽，幼兒園不得儲(chǔ)存亞硝酸鹽。
2、加工烹調(diào)食品必須使用食品添加劑時(shí)要在使用前看清其食品使用標(biāo)簽和說(shuō)明書(shū)，標(biāo)簽?zāi)：騺?lái)源不明的添加劑不得使用。
3、調(diào)料罐必須有用量標(biāo)示，標(biāo)明罐內(nèi)調(diào)料品名、購(gòu)入調(diào)料。
(六)餐具用餐清洗消毒制度：
1、使用后的餐具必須在指定清洗槽內(nèi)將食物殘?jiān)陀臀巯礈旄蓛簟?BR> 2、確認(rèn)餐具已洗凈后，將餐具放于消毒消毒柜內(nèi)消毒。
為了及時(shí)處理和控制食物中毒事故，保障在校生的身體健康，特制定以下幼兒園食品中毒方案：
組長(zhǎng)：總指揮負(fù)責(zé)向上級(jí)報(bào)告。
組員：副總指揮協(xié)助總指揮。
后勤保障封存可疑食品待查。
聯(lián)系并安撫家長(zhǎng)。
當(dāng)共同就餐幼兒就餐后一段時(shí)間出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)立即向?qū)W校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組長(zhǎng)報(bào)告，并通知領(lǐng)導(dǎo)小組成員到崗，安全事故緊急預(yù)案馬上啟動(dòng)。
幼兒園食品安全教育班會(huì)教案反思篇十一
1、初步了解“三無(wú)食品”、過(guò)期食品，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。
2、能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購(gòu)安全健康的食品。
3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高自我保護(hù)能力。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】。
1、活動(dòng)課件。
2、食品若干、牛奶若干。
【活動(dòng)過(guò)程】。
一、了解三無(wú)食品。
1、(ppt第一頁(yè))你們看，這是誰(shuí)?懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?(幼兒猜測(cè)原因)。
2、師：原來(lái)懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結(jié)：對(duì)了，如果覺(jué)得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會(huì)讓我們的身體保持健康。
3、師：懶羊羊也來(lái)到了醫(yī)院，我們聽(tīng)聽(tīng)醫(yī)生是怎么說(shuō)的?(播放醫(yī)生的話，)。
4、師：懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)。
5、師：原來(lái)懶羊羊是吃了三無(wú)食品身體才會(huì)不舒服，你們知道什么是三無(wú)食品嗎?
6、師：我們聽(tīng)醫(yī)生介紹一下，三無(wú)食品是哪三無(wú)呢?(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無(wú)食品，并幫助幼兒了解其含義。
7、師：生活中三無(wú)食品在什么地方比較多見(jiàn)呢?(討論)。
8、教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無(wú)食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見(jiàn)，小朋友最好不要去路邊攤上購(gòu)買(mǎi)食品。
二、學(xué)習(xí)選購(gòu)食品的方法及了解過(guò)期食品。
1、師：我們?cè)谶x購(gòu)食品的時(shí)候應(yīng)該注意些什么呢?(幼兒討論)。
2、師：老師帶來(lái)了一段錄像，請(qǐng)小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購(gòu)食品時(shí)特別注意了什么?(播放錄像)。
3、師：叔叔在選購(gòu)食品仔細(xì)觀察了什么?(ppt展示)。
4、師：老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶，請(qǐng)小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)。
5、師：你們找到了嗎?你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)吧!(點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)。
6、教師結(jié)合牛奶介紹過(guò)期食品。
7、師：原來(lái)選購(gòu)食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽(tīng)嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧!
三、嘗試選購(gòu)安全的食品。
2、師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時(shí)候應(yīng)該準(zhǔn)備些什么呢?(禮物)教師小結(jié)：你們都是會(huì)關(guān)心別人的好寶貝。
3、師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請(qǐng)每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時(shí)候一定要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請(qǐng)把禮物帶到座位上和好朋友說(shuō)一說(shuō)。
4、師：誰(shuí)愿意來(lái)介紹一下你挑選的食品呢?(個(gè)別幼兒介紹)。
5、互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果，如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò)。
6、給懶羊羊送禮物，分享禮物。(ppt懶羊羊家)。
活動(dòng)延伸：
1、家園共育：和家人一起去超市選購(gòu)食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識(shí)。
2、知識(shí)拓展：了解一些有機(jī)食品、綠色食品。
幼兒園食品安全教育班會(huì)教案反思篇十二
活動(dòng)目標(biāo)：
2、能較清楚地表達(dá)自己的探索和發(fā)現(xiàn);。
3、了解生病給身體帶來(lái)的不適，學(xué)會(huì)預(yù)防生病的方法。
4、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
教室里面的各種廢舊物品。
活動(dòng)流程：
談話導(dǎo)入——觀察感知——聯(lián)系3、15講一講。
活動(dòng)過(guò)程：
2、觀察感知哪些食品有保質(zhì)期啊?看看我們的教室里面哪些東西有保質(zhì)期啊?你在哪里找到保質(zhì)期?師生小結(jié)：一般來(lái)說(shuō)，飲料的保質(zhì)期都在哪里?(瓶口上)盒子包裝的保質(zhì)期在哪里啊?(盒子底部)口袋食品的保質(zhì)期在哪里啊?(口袋邊上)原來(lái)他們的位置都不一樣的啊師：那保質(zhì)期的時(shí)間是不是都是一樣的呢?回家的時(shí)候你們看看再告訴我。
3、聯(lián)系3、15講一講昨天老師吃了過(guò)期的食品后，你們知道老師是怎么做的嗎?我去消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴了，因?yàn)樽蛱焓?、15號(hào)，也就是3、15消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日，如果你買(mǎi)的東西質(zhì)量不好或者是過(guò)期食品都可以為自己討回公道的。
活動(dòng)反思：
1、整節(jié)課上下來(lái)，孩子積極性較高，因?yàn)槠綍r(shí)涉及這方面的問(wèn)題較少，孩子興趣較濃。
2、但是時(shí)間沒(méi)有控制好，導(dǎo)致課還沒(méi)有上完，就有孩子請(qǐng)假解便，我多不好意思的。
3、孩子們?cè)谕扑闶称繁Ｙ|(zhì)期時(shí)比較困難，這是我的疏忽。我雖然布置家長(zhǎng)帶孩子到超市調(diào)查各種食品的保質(zhì)期，但是我們農(nóng)村幼兒的家長(zhǎng)不重視，根本沒(méi)有完成老師交給的任務(wù)。我應(yīng)該自己帶孩子到超市做調(diào)查。
4、上完課我才想起有些食品包裝盒上沒(méi)有注明保質(zhì)期，這就需要根據(jù)生產(chǎn)日期和安全日期推算保質(zhì)期。
幼兒園食品安全教育班會(huì)教案反思篇十三
通過(guò)本次活動(dòng)，使學(xué)生懂得同學(xué)之間如何相處，培養(yǎng)學(xué)生人際交往的能力。
（一）談話導(dǎo)入： 孩子們，讓生活失去色彩的不是傷痛，而是內(nèi)心的困惑，讓臉上失去笑容的，不是磨難而是靜閉的內(nèi)心世界，沒(méi)有人的心靈永遠(yuǎn)一塵不染，讓我們的心靈灑滿陽(yáng)光，擁抱健康對(duì)于我們每個(gè)人來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。今天，就讓我們一起走進(jìn)心理健康教育課，來(lái)探討研究同學(xué)之間如何相處，同學(xué)之間如何交往。先來(lái)看情境表演：
（二）情境表演
1．《跳皮筋》 小欣、小芳、小英和小紅跳皮筋，怎么玩呢？小芳說(shuō)：我不和小英一組，她那么胖，笨死了！”聽(tīng)到小芳說(shuō)自己笨，小英頓時(shí)火了，他指著小芳的鼻子：“你才笨呢！你又胖又蠢，活像一個(gè)小母豬！”小英聽(tīng)到小芳罵她，傷心地跑到一邊，哭了起來(lái)。 師：小芳她們?yōu)槭裁赐娌坏揭粔K？小英又為什么會(huì)哭呢？誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)？（生充分說(shuō)） 生：小芳不合群，說(shuō)別人。因?yàn)樾》颊f(shuō)她，嘲笑她，她受不了。 師：面對(duì)這種情形，應(yīng)該怎樣解決呢？ 生：小芳不應(yīng)該說(shuō)別人的缺點(diǎn)，同學(xué)之間應(yīng)該和和氣氣。（生充分說(shuō)） 師小結(jié)：這幾個(gè)同學(xué)說(shuō)得很對(duì)，同學(xué)之間就應(yīng)該友好相處，不要嘲笑同學(xué)的缺點(diǎn)。要學(xué)會(huì)尊重別人，不侮辱他人，這是我們每個(gè)人做人的原則。接下來(lái)請(qǐng)大家繼續(xù)看情境表演《上課鈴響了》。
2．《上課鈴響了》： 上課鈴響了，同學(xué)們快進(jìn)教室！王小燕和同學(xué)們從外面擁擠著走進(jìn)教室，這時(shí)一位同學(xué)不小踩到她的腳后跟，王小燕大叫一聲：“哎呀！踩我的腳干什么，你的眼睛長(zhǎng)哪去了？”同時(shí)跺著雙腳，大發(fā)脾氣，用雙手捂住眼睛哭泣，那個(gè)同學(xué)再三向她說(shuō)對(duì)不起，其他同學(xué)都勸王小燕別哭了，王小燕不予理睬，繼續(xù)發(fā)脾氣，直到教師從外面走進(jìn)來(lái)，王小燕才停止哭泣，回到座位上，還在生氣。
師：孩子們看完了表演，大家來(lái)說(shuō)說(shuō)，王小燕做得對(duì)不對(duì)？為什么？（生充分說(shuō)） 生：她愛(ài)生氣不好，對(duì)身體有害。 生：那個(gè)男同學(xué)已經(jīng)說(shuō)對(duì)不起了，她還生氣，誰(shuí)愿意和這樣的同學(xué)玩呢！
師小結(jié)：是，我們應(yīng)該有寬容之心。同學(xué)之間遇到了矛盾，不要斤斤計(jì)較，要有寬容之心原諒他人，即使別人有做得不當(dāng)?shù)牡胤剑谒庾R(shí)到了自己的錯(cuò)誤，并向你到了歉，我們就應(yīng)該原諒他，更何況，常生氣對(duì)身心健康沒(méi)有好處，只有與同學(xué)和諧相處，你才能擁有更多的.快樂(lè)。下面（出示）我們一起來(lái)看以下同學(xué)之間友好相處的正確做法，老師給大家的建議是：（1、師讀、2、生齊讀、3、男女生讀）
同學(xué)之間 學(xué)會(huì)友好，不嘲笑缺點(diǎn)。 學(xué)會(huì)尊重，不欺小凌弱。 學(xué)會(huì)寬容，不斤斤計(jì)較。 學(xué)會(huì)理解，不撒嬌任性。
師：同學(xué)們每天生活在一起，難免磕磕碰碰，有了上面的原則，遇到下列情況，你又該怎樣做？相信你會(huì)正確處理。（出示）
（三）．說(shuō)句心里話
（1）你的同桌要在桌子中間畫(huà)一條“三八線”。
（2）考試時(shí)，你的同桌沒(méi)帶橡皮，可是昨天你跟他借筆，他沒(méi)有借給你。
（3）選班長(zhǎng)時(shí)，你的好朋友當(dāng)選，你卻落選了。 生：遇到這種情況我會(huì)這樣做： 生：遇到這種情況我會(huì)這樣做：
師小結(jié)：是呀！同學(xué)之間就應(yīng)該友好相處，你對(duì)別人友好關(guān)愛(ài)，別人也會(huì)還你一份友好關(guān)愛(ài)，奉獻(xiàn)一份，收獲十份，付出本身就是一種快樂(lè)！奉獻(xiàn)著，相信你也會(huì)快樂(lè)著！
（四）、出示《小學(xué)生的心理健康標(biāo)準(zhǔn)》
（1）具有良好的認(rèn)識(shí)自己，接納自己的心態(tài)意識(shí)；
（2）能調(diào)節(jié)、控制自己的情緒、使之保持愉悅、平靜；
（3）能承受挫折；
（4）能較正確地認(rèn)識(shí)周?chē)沫h(huán)境，適應(yīng)環(huán)境和改造環(huán)境；
（5）人際關(guān)系協(xié)調(diào)，具有合群、同情、愛(ài)心、助人的精神；
（6）具有健康的生活方式與生活習(xí)慣；
（7）思維發(fā)展正常，并能激發(fā)創(chuàng)造力；
（8）有積極的人生態(tài)度。道德觀、價(jià)值和良好的行為規(guī)范。
（六）、 師總結(jié)： 同學(xué)們，多一份寬容，就多一份理解，多一份理解，就多一份尊重，多一份尊重，就多一份自信。多一份自信，就多一份健康。讓我們都擁有健康的心理，學(xué)會(huì)相處，學(xué)會(huì)交往，擁有更多的朋友，相知、相伴。請(qǐng)欣賞歌曲《永遠(yuǎn)是朋友》。
（七）、欣賞歌曲《永遠(yuǎn)是朋友》
幼兒園食品安全教育班會(huì)教案反思篇十四
1.知道在雪地上、冰面上要慢行，不去結(jié)冰的河面、湖面玩耍。
2.遇到危險(xiǎn)時(shí)不慌亂，能用正確的方法自救、求救。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
1.多媒體教學(xué)資源：故事錄音和圖片;被大雪覆蓋的馬路、結(jié)冰的路面等圖片。
活動(dòng)過(guò)程。
1、演示小實(shí)驗(yàn)，讓幼兒認(rèn)識(shí)到冰面易破裂，知道在冰面玩耍的危險(xiǎn)。
引導(dǎo)幼兒討論：如果到結(jié)冰的河面、湖面玩耍會(huì)有什么危險(xiǎn)?
結(jié)冰的水面看上去很光滑結(jié)實(shí)，其實(shí)非常容易破裂。如果在結(jié)冰的河面、湖面上行走好玩耍容易使冰面破裂，小朋友有可能掉入水中，非常危險(xiǎn)。
2、講述故事《可怕的冰窟窿》，引導(dǎo)幼兒了解自救、求救的方法。
3、出示多媒體教學(xué)資源：被大雪覆蓋的馬路、結(jié)冰的路面等圖片，引導(dǎo)幼兒觀察討論。
提問(wèn)：冬天經(jīng)常會(huì)下雪，路面會(huì)結(jié)冰，在這樣的路面上怎樣走才安全?
4、指導(dǎo)幼兒閱讀幼兒用書(shū)第40頁(yè)《冬天路滑怎么走》，討論并完成操作。
幼兒園食品安全教育班會(huì)教案反思篇十五
1、知道洗發(fā)水進(jìn)眼睛后的正確處理方法。
2、能大膽的說(shuō)出自己的.想法。
3、初步培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗(yàn)解決問(wèn)題的能力。
4、考驗(yàn)小朋友們的反應(yīng)能力，鍛煉他們的個(gè)人能力。
1、小女孩玩偶一個(gè)(或教師自己進(jìn)行情景表演)。
2、教師自備《我愛(ài)洗澡》音樂(lè)磁帶。
3、教學(xué)掛圖和幼兒用書(shū)。
1、韻律活動(dòng)《我愛(ài)洗澡》開(kāi)始活動(dòng)。
(1)教師(操作小女孩玩偶)：小朋友，你們好!我們一起來(lái)洗個(gè)澡吧!
(2)教師帶領(lǐng)幼兒一起做律動(dòng)《我愛(ài)洗澡》。
2、情景表演，提出問(wèn)題。
(1)教師(音樂(lè)結(jié)束時(shí)，操作小女孩玩偶)：哎呀，眼睛好痛啊!
(2)教師：小朋友，你怎么啦?
(3)小女孩：洗發(fā)水進(jìn)眼睛里了，小朋友們，快幫我想想辦法吧!
(4)教師：洗發(fā)水進(jìn)眼睛里了，該怎么辦呢?
3、展示掛圖，學(xué)習(xí)洗發(fā)水進(jìn)眼睛力的正確應(yīng)對(duì)方法。
(1)教師：請(qǐng)小朋友們看掛圖，看看圖上的小朋友是怎么做的。
(2)教師小結(jié)：用清水沖洗眼睛，是一種很好的辦法。不停的眨眼睛，可以讓清水和淚水一起把洗發(fā)水沖洗出來(lái)。
(3)教師：用手或用毛巾使勁揉，這樣做對(duì)嗎?為什么?
(4)教師小結(jié)：手和毛巾不干凈，用手或毛巾使勁兒揉，手上的細(xì)菌會(huì)污染了眼睛，可能會(huì)引起眼睛發(fā)炎。
(5)教師：如果沖洗后眼睛仍然很痛，怎么辦?
(6)教師小結(jié)：如果沖洗后眼睛仍然很痛，就應(yīng)該馬上去醫(yī)院找醫(yī)生檢查和治療。
4、練習(xí)洗發(fā)水進(jìn)眼睛里的正確應(yīng)對(duì)方法。
(1)教師：現(xiàn)在我們知道應(yīng)該怎么做了，我們來(lái)幫助小女孩吧。
(2)教師(操作玩偶，講解動(dòng)作要領(lǐng)，引導(dǎo)幼兒練習(xí)動(dòng)作)：用手掬起一捧清水，潑向眼睛。
幼兒園食品安全教育班會(huì)教案反思篇十六
食品安全是我們生活中日益關(guān)心的話題之一。近年來(lái)，在我國(guó)食品安全領(lǐng)域出現(xiàn)了令人憂慮的問(wèn)題。形形色色的食品安全問(wèn)題，給人們的生命健康帶來(lái)了嚴(yán)重的影響，尤其是對(duì)幼兒身體的損害更是深深地牽動(dòng)著大家的心。《指南》明確指出："幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康放在工作的首位"。平常我們總是不忘對(duì)幼兒進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)保健知識(shí)教育告訴他們應(yīng)該注意營(yíng)養(yǎng)均衡，卻疏于對(duì)他們進(jìn)行食品安全教育，對(duì)幼兒的食品安全教育已迫在眉急?！吨改稀分赋稣n題的選擇既要符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要，又有利于其長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展；既貼近幼兒的生活又有利于擴(kuò)展幼兒的`經(jīng)驗(yàn)和視野。因此結(jié)合我班的實(shí)際情況我設(shè)計(jì)了《食品安全我懂得》這個(gè)課題。
1、知識(shí)目標(biāo)：讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。
2、能力目標(biāo)：通過(guò)看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動(dòng)，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。
3、情感目標(biāo)：增強(qiáng)幼兒對(duì)安全食品的自我意識(shí)，拒絕垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品，提高幼兒的自我保護(hù)能力。
重點(diǎn)：讓幼兒了解什么是垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品，知道這三類食品對(duì)身體的危害性。
難點(diǎn)：讓幼兒掌握分辨垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。
1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：在家長(zhǎng)的配合下，讓幼兒簡(jiǎn)單了解食品安全方面的知識(shí)。
2、物質(zhì)準(zhǔn)備：課件、喜洋洋娃娃一個(gè)、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、"三無(wú)"食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個(gè)。
教法：情境導(dǎo)入法、提問(wèn)法、直觀教學(xué)法、游戲競(jìng)賽法等。
學(xué)法：觀察分析法、討論法、多種感官參與法。
（一）應(yīng)邀做客，激發(fā)興趣活動(dòng)一開(kāi)始出現(xiàn)喜洋洋娃娃，并以接到小熊的應(yīng)邀做客激發(fā)幼兒興趣。
（二）觀察討論，分析講解1、觀看多媒體課件畫(huà)面一，認(rèn)識(shí)垃圾食品。
2、觀看多媒體課件畫(huà)面二，引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝，認(rèn)識(shí)"三無(wú)"食品。
教師分發(fā)一些食品給幼兒，在喜洋洋的提醒下讓幼兒認(rèn)真觀察食品的外包裝，并進(jìn)行對(duì)比，再由喜洋洋引導(dǎo)幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來(lái)的食品就是"三無(wú)"食品。再由喜洋洋通過(guò)講解進(jìn)行小結(jié)，進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和"三無(wú)"食品。
3、觀察課件畫(huà)面三，認(rèn)識(shí)腐爛變質(zhì)食品。
小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋（其中有些開(kāi)始腐爛變質(zhì)）請(qǐng)客人吃。喜洋洋再一次的提出問(wèn)題："這些食物有何不同?"幼兒進(jìn)行觀察后討論，然后喜洋洋進(jìn)行總結(jié)：像這種開(kāi)始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品，上面有大量有害細(xì)菌，不能食用。
（三）采購(gòu)食品，游戲鞏固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無(wú)食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三個(gè)小組進(jìn)行食品分類采購(gòu)比賽，看哪一組采購(gòu)的食品又多又安全。教師以食品檢驗(yàn)員的身份參與游戲。
（四）延伸活動(dòng)，目標(biāo)提升師：今天我們?cè)谛⌒芗易隹蜁r(shí)又學(xué)到了一項(xiàng)新本領(lǐng)，知道了什么是垃圾食品、"三無(wú)"食品、腐爛變質(zhì)食品，請(qǐng)小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無(wú)食品和腐爛變質(zhì)食品。
幼兒園食品安全教育班會(huì)教案反思篇十七
教學(xué)目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)校園安全隱患。
2、掌握安全知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生“珍愛(ài)生命，安全第一”的意識(shí)。
教學(xué)重點(diǎn)：
掌握安全知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生“珍愛(ài)生命，安全第一”的意識(shí)。
教學(xué)過(guò)程：
一、校園中存在的安全隱患。(可請(qǐng)學(xué)生列舉一些現(xiàn)象)。
1.學(xué)生集會(huì)、集體活動(dòng)、課間活動(dòng)的安全隱患。
2.學(xué)生飲食、就餐的安全隱患。
3.學(xué)生交通安全隱患。
4.校園隱性傷害的隱患。
二、學(xué)生集會(huì)、集體活動(dòng)、課間活動(dòng)中應(yīng)該注意的安全事項(xiàng)。
上下樓梯要注意什么?
1、不要因?yàn)橼s時(shí)間而奔跑。
2、在人多的地方一定要扶好欄桿。
3、整隊(duì)下樓時(shí)要與同學(xué)保持一定距離。
4、上下樓時(shí)不要將手放在兜里。
5、不要在樓道內(nèi)彎腰拾東西、系鞋帶。
6、上下樓靠右行。
集體活動(dòng)中要一切行動(dòng)聽(tīng)指揮，遵守時(shí)間，遵守紀(jì)律，遵守秩序，語(yǔ)言文明。
課間活動(dòng)應(yīng)當(dāng)注意什么?
1.室外空氣新鮮，課間活動(dòng)應(yīng)當(dāng)盡量在室外，但不要遠(yuǎn)離教室，以免耽誤下面的課程。
2.活動(dòng)的強(qiáng)度要適當(dāng)，不要做劇烈的活動(dòng)，以保證繼續(xù)上課時(shí)不疲勞、精力集中、精神飽滿。
3.活動(dòng)的方式要簡(jiǎn)便易行，如做做操等。
4.活動(dòng)要注意安全，切忌猛追猛打，要避免發(fā)生扭傷、碰傷等危險(xiǎn)。
三、學(xué)生飲食、就餐的安全注意事項(xiàng)。
不吃過(guò)期、腐爛食品，有毒的藥物(如殺蟲(chóng)劑、鼠藥等)要放在安全的地方。
禁止購(gòu)買(mǎi)用竹簽串起的食物：油反復(fù)使用，竹簽容易傷人，食品衛(wèi)生得不到保證，油炸食品有致癌物質(zhì)。
四、交通安全注意事項(xiàng)。
行人靠右走，過(guò)馬路要走斑馬線，注意觀察來(lái)往車(chē)輛，紅燈停，綠燈行，遵守交通規(guī)則。
乘坐公交車(chē)注意事項(xiàng)：
1.車(chē)停穩(wěn)后，方能上下車(chē)，上下車(chē)時(shí)注意秩序，不要擁擠。
2.乘車(chē)時(shí)，要站穩(wěn)扶牢，不要把身體任何部位伸出窗外，人多時(shí)，應(yīng)該注意看管好自身物品，謹(jǐn)防扒手。
3.注意公共場(chǎng)所禮儀，時(shí)刻牢記“壽春品牌，當(dāng)我責(zé)任”。不要大聲喧嘩，保持環(huán)境衛(wèi)生，主動(dòng)為老若病殘讓座等。
騎自行車(chē)須知。
1、要學(xué)習(xí)了解、自覺(jué)遵守道路交通法規(guī)。
2、保持車(chē)況良好，車(chē)鈴、剎車(chē)齊全有效。
3、行駛中要遵守交通信號(hào)燈，不得搶穿紅燈。
4、穿越無(wú)信號(hào)燈的十字路口，必須”一慢、二看、三通過(guò)"。
5、必須在規(guī)定的非機(jī)動(dòng)車(chē)道內(nèi)行駛;在無(wú)分道標(biāo)志線的道路，必須靠邊行駛。
6、行駛時(shí)不要隨意搶占機(jī)動(dòng)車(chē)道、不要多車(chē)并排行駛。
7、行駛時(shí)要集中思想，不要帶著耳機(jī)收聽(tīng)廣播、音樂(lè)。
8、在轉(zhuǎn)彎時(shí)必須看清后面來(lái)車(chē)，先伸手示意，不要突然轉(zhuǎn)彎、斜行轉(zhuǎn)彎。
五、其他校園安全的注意事項(xiàng)。
1.如何正確對(duì)待老師的.批評(píng)，甚至誤解?
敢于自我反省，認(rèn)真反思。如果真是老師誤解，應(yīng)該和老師好好交流。切忌偏激，甚至做出什么過(guò)激的行動(dòng)。
1.你與同學(xué)發(fā)生矛盾怎么辦?
自己的所作所為也要有安全意識(shí)。青少年時(shí)期容易沖動(dòng)，容易感情用事，因此，在同學(xué)間遇到矛盾時(shí)，一定要冷靜，要理智，切忌用拳頭代替說(shuō)理，給自己和同學(xué)帶來(lái)不良的后果。
2.如何加強(qiáng)教室安全。
要注意教室的安全。學(xué)生上課離開(kāi)本班教室一定要關(guān)好門(mén)窗，要將錢(qián)和貴重物品帶在身上，不能給小偷有可之機(jī);不要把球帶到教學(xué)樓，在教室樓的走廓上踢，這種行為既違反了校規(guī)，又存在著很大的安全隱患，試想一想，若把玻璃窗踢碎，玻璃片飛入哪一位同學(xué)的眼中，哪后果是不堪設(shè)想的。
3.為什么不能提前到校?
校門(mén)沒(méi)開(kāi)，一些學(xué)生在校門(mén)發(fā)生矛盾，無(wú)人調(diào)解會(huì)造成不必要的傷害。
在校門(mén)外擁擠，會(huì)造成意外傷害。
六、小結(jié)。
生命是美好的，生活是多姿多彩的，而要擁有這一切的前提是安全。所以我們一定要時(shí)刻加強(qiáng)安全意識(shí)，努力增強(qiáng)自我防范能力，作到警鐘長(zhǎng)鳴!
幼兒園食品安全教育班會(huì)教案反思篇十八
1、知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，要食用新鮮的食品。
2、了解幾種常見(jiàn)的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。
3、了解食品的保質(zhì)期及它的作用，知道應(yīng)該在保質(zhì)期內(nèi)實(shí)用食品，激發(fā)幼兒的食品衛(wèi)生意識(shí)。
數(shù)個(gè)食品外包(多品種)，牛奶包裝，教室里面的各種廢舊物品。
一、教師引導(dǎo)幼兒初步了解事物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期
1、談話導(dǎo)入師：老師今天的身體有點(diǎn)不舒服，我的肚子有點(diǎn)疼，你們知道怎么回事嗎?
二、教師組織幼兒觀察大家事先收集的食品外包裝。
引導(dǎo)幼兒討論：你發(fā)現(xiàn)食品袋上有什么?包裝上為什么要注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
教師小結(jié)：在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)要注意看清外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，這樣可以保證我們吃上新鮮、衛(wèi)生的食物。
三、教師和幼兒共同進(jìn)行食品保存方法的調(diào)查。
教師激發(fā)幼兒的調(diào)查興趣。
四、觀察感知哪些食品有保質(zhì)期。
看看我們的教室里面哪些東西有保質(zhì)期啊?你在哪里找到保質(zhì)期?
師生小結(jié)：一般來(lái)說(shuō)，飲料的保質(zhì)期都在哪里?(瓶口上)盒子包裝的保質(zhì)期在哪里啊?(盒子底部)口袋食品的保質(zhì)期在哪里啊?(口袋邊上)原來(lái)他們的位置都不一樣的啊(師：那保質(zhì)期的時(shí)間是不是都是一樣的呢?回家的時(shí)候你們看看再告訴我。)。
五、總結(jié)。
我們知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的作用，所以我們買(mǎi)東西要認(rèn)真看保質(zhì)期和生產(chǎn)日期。也了解幾種常見(jiàn)的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。
幼兒園食品安全教育班會(huì)教案反思篇十九
1、提高安全意識(shí)，學(xué)習(xí)溺水安全有關(guān)知識(shí)。
2、自己能改變生活中不遵守溺水安全的不良習(xí)慣，提高對(duì)生活中違反安全原則的行為的辨別能力。
3、自防自救的知識(shí)，深化防溺水安全教育，使孩子了解自防自救知識(shí)，提高自防自救能力。
4、遵守安全行為規(guī)則，不做“禁止”的事。
5、讓幼兒知道不安全的事不做，不安全的地方不去。
事先準(zhǔn)備事例，尋找一些圖片資料。
一、活動(dòng)導(dǎo)入。
1、教師：可以穿新衣、放鞭炮……總之，這一段時(shí)間時(shí)你們一年中最輕松、最愉快的日子。但是這期間最容易發(fā)生一些不安全事故。現(xiàn)在就請(qǐng)幾位同學(xué)介紹一下你們搜集到的在這一期間曾發(fā)生的不安全事例。
2、出示在以往寒假和春節(jié)期間發(fā)生過(guò)的不安全事例，并由畫(huà)圖學(xué)生介紹事例。
圖一：幾名少年在游戲廳玩時(shí)，因游戲廳失火無(wú)路可逃而喪生。
圖二：幾名少年在燃放鞭炮時(shí)，一男孩被炸傷眼睛。
圖三：幾名少年在河上滑冰，一個(gè)小孩不幸溺水。
圖四：一個(gè)小孩橫穿馬路，被車(chē)撞傷。
圖五：一個(gè)小朋友在家中看電視，自己插電源不幸觸電。
3、小結(jié)：從以上幾件事例中，我們應(yīng)深刻認(rèn)識(shí)到，在寒假和春節(jié)期間如果放松警惕，如果不懂得自我保護(hù)，就會(huì)釀成大禍，令自己和家長(zhǎng)悔恨終生。因此，同學(xué)們無(wú)論是在家中還是外出，都要做到不安全的事不做，不安全的地方不去。
二、師生討論：
結(jié)合課前學(xué)生自擬的注意要點(diǎn)，共同制定具體的安全措施。
（一）在家中。
1、不要接近和隨便觸摸帶電物件，以防觸電。
2、不要自己動(dòng)燃?xì)庠?、熱水器等，以防燙傷或煤氣中毒。
3、不能沉迷上網(wǎng)和玩游戲。
4、不許參與迷信及不利身心健康的活動(dòng)。
5、不看黃書(shū)刊、影視片和不健康網(wǎng)頁(yè)。
6、注意飲食衛(wèi)生，不暴飲暴食，防止食物中毒。
7、科學(xué)，合理的安排作息時(shí)間。
（二）戶外游戲。
1、不到坑河滑冰。
2、不到偏僻、危險(xiǎn)處玩耍。
3、不攀登電線桿、樹(shù)木或高墻等。
4、外出乘車(chē)或過(guò)馬路，最好由家長(zhǎng)陪同，遵守交通規(guī)則。
5、到公共場(chǎng)所要遵守公共秩序，愛(ài)護(hù)公共設(shè)施，保護(hù)環(huán)境衛(wèi)生。
6、不進(jìn)網(wǎng)吧和游戲廳、歌舞廳。
7、放假期間一律不許到?；顒?dòng)。
（三）介紹有關(guān)安全的知識(shí)。
1、認(rèn)識(shí)防火、防電、交通標(biāo)志。
2、記住119、110、120等特殊電話號(hào)碼。
3、記住家中、父母、老師的電話號(hào)碼，如遇危險(xiǎn)情況盡快聯(lián)系。
4、無(wú)論在家中還是在外面，如果是自己不得和陌生人說(shuō)話。
三、學(xué)生共同制定寒假安全守法責(zé)任書(shū)并簽字。
四、教師總結(jié)：
通過(guò)本次班會(huì)，同學(xué)們明白了安全守法的重要性，也知道了哪些事不能做，哪些地方不能去。希望你們加強(qiáng)自我保護(hù)，記住并認(rèn)真按學(xué)校及本次班會(huì)提出的各項(xiàng)要求去做。
幼兒園食品安全教育班會(huì)教案反思篇二十
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過(guò)了解煤氣的特征及如何安全使用煤氣，提高幼兒的自我保護(hù)意識(shí)。
2、發(fā)展幼兒的發(fā)散思維，了解在我們的周?chē)心臇|西是小孩不能動(dòng)的。
3、提高幼兒的口語(yǔ)表達(dá)能力。
4、能積極參加游戲活動(dòng)，并學(xué)會(huì)自我保護(hù)。
5、知道危險(xiǎn)來(lái)臨時(shí)如何保護(hù)自己，如何逃生。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、氣瓶、氣爐等用具。
2、掛圖《煤氣與安全》。
3、插座、電線、火柴、風(fēng)扇、熱水器等圖片。
活動(dòng)過(guò)程：
1、參觀廚房，廚房阿姨操作點(diǎn)火給幼兒看，并故意從七爐里漏一點(diǎn)點(diǎn)氣體出來(lái)讓幼兒聞一聞，了解煤氣的特點(diǎn)。
3、分組討論：在我們的周?chē)€有哪里用品、用具是幼兒不能亂動(dòng)的?
4、每人一些卡片，互相討論圖片上的東西能不能亂動(dòng)，亂動(dòng)會(huì)有什么危險(xiǎn)?
活動(dòng)反思：
幼兒在家中都見(jiàn)過(guò)煤氣灶，父母也會(huì)講一些小朋友不能隨便動(dòng)煤氣的要求等。今天通過(guò)活動(dòng)，幼兒了解到亂動(dòng)煤氣的危害，以及遇到煤氣泄漏正確的做法。
幼兒園食品安全教育班會(huì)教案反思篇二十一
通過(guò)學(xué)習(xí)與暑假相關(guān)的安全知識(shí)，牢記安全要點(diǎn)與要求，牢固樹(shù)立“以人為本”、“安全第一、預(yù)防為主”的理念，使同學(xué)們過(guò)一個(gè)平安、祥和、健康、安全的暑假。
講授法、討論法、提問(wèn)法、練習(xí)法。
多媒體教學(xué)(配合課件)。
一課時(shí)(45分鐘)。
同學(xué)們，通過(guò)一學(xué)期的每周一課安全教育，大家掌握了豐富的安全知識(shí)，樹(shù)立了牢固的安全意識(shí)。一個(gè)學(xué)年緊張又充實(shí)的學(xué)習(xí)生活已經(jīng)圓滿完成，隨著期末考試的結(jié)束，大家即將進(jìn)入假期。同學(xué)們一定想徹底放松一下身心吧，都希望擁有一個(gè)愉快而又祥和的假期生活，對(duì)吧?但我們要記住雖然我們大家放假了，但安全教育不能松懈。因?yàn)椤岸嘁环莘婪?，少一份危險(xiǎn)”。為保證大家過(guò)一個(gè)平安、祥和、健康、安全的暑假，今天我們以“以人為本”、“安全第一，預(yù)防為主”為原則，對(duì)大家進(jìn)行一次假期安全教育。
接下來(lái)就談?wù)勈罴侔踩⒁馐裁窗伞?BR> 一句話，希望大家在暑假里能記住暑假安全“三個(gè)三”!即：
“第三個(gè)三”是提醒“三個(gè)遠(yuǎn)離”：遠(yuǎn)離網(wǎng)吧、游戲機(jī)房，遠(yuǎn)離毒品、煙酒，遠(yuǎn)離不良青少年。
現(xiàn)在我來(lái)給大家分別解釋一下。
一、要遵守“三個(gè)禁止”
(一)、禁止違反交通規(guī)則，就是要大家注意交通安全。不管在回家的路上還是外出社會(huì)實(shí)踐，算出打工。
(列出圖片、慘痛的教訓(xùn)，一系列數(shù)字……)。
1、行走時(shí)怎樣注意交通安全。
(1)在道路上行走，要走人行道，沒(méi)有人行道的道路，要靠路邊行走。
(2)集體外出時(shí)，要有組織、有秩序地列隊(duì)行走。
(3)在沒(méi)有交通民警指揮的路段，要學(xué)會(huì)避讓機(jī)動(dòng)車(chē)輛，不與機(jī)動(dòng)車(chē)輛爭(zhēng)道搶行。
(4)穿越馬路時(shí)，要遵守交通規(guī)則，做到“綠燈行，紅燈?！薄?BR> (5)不橫穿馬路，不翻越欄桿，不在公路上玩耍。
2、騎自行車(chē)要在非機(jī)動(dòng)車(chē)道上靠右邊行駛，不準(zhǔn)騎自行車(chē)搭載人員上街。
3、嚴(yán)禁無(wú)證駕駛機(jī)動(dòng)車(chē)輛。
4、學(xué)生和家長(zhǎng)不乘坐超載車(chē)輛，不坐非法營(yíng)運(yùn)車(chē)輛。在乘車(chē)、轉(zhuǎn)車(chē)途中一定要遵守交通規(guī)則，注意人身、行李安全，加強(qiáng)防盜意識(shí)，“財(cái)不露眼”啊。如有學(xué)生假期外出旅游更應(yīng)加強(qiáng)安全防范措施，防止意外傷害。在旅游區(qū)遇地勢(shì)險(xiǎn)峻或安全措施不到位的地方不得前往。外出要告訴家里聯(lián)絡(luò)的各種信息。
5、熟記警句：(先讓學(xué)生講講自己熟悉的，再學(xué)習(xí)新的警句)。
(1)、搶行痛快一陣子，出事悔恨一輩子。
(2)、實(shí)線、虛線斑馬線，都是安全生命線。
(3)、紅燈綠燈警示燈，幸福安全紅綠燈。
(二)禁止單獨(dú)擅自下河游泳，就是要注意防溺水。
暑期天氣炎熱，不要到水底情況不清的小河或者禁止游泳的地方游泳。
游泳時(shí)要注意的安全：
1、游泳需要經(jīng)過(guò)體格檢查。
2、要慎重選擇游泳場(chǎng)所。
3、下水前要做準(zhǔn)備運(yùn)動(dòng)。
4、飽食或者饑餓時(shí)，劇烈運(yùn)動(dòng)和繁重勞動(dòng)以后不要游泳。
5、水下情況不明時(shí)，不要跳水。
6、發(fā)現(xiàn)有人溺水，不要貿(mào)然下水營(yíng)救，應(yīng)大聲呼喚成年人前來(lái)相助。
(三)禁止長(zhǎng)時(shí)間看電視、玩游戲，就是要注意合理安排作息時(shí)間，保證充足睡眠，不要長(zhǎng)時(shí)間沉迷于電視或電腦。要保護(hù)好眼睛。不隨意模仿電視或游戲中的暴力行為。
(一)嚴(yán)防中暑事件發(fā)生。
不要在太陽(yáng)底下長(zhǎng)時(shí)間暴曬和活動(dòng)。
(二)嚴(yán)防食物中毒、煤氣中毒。
要勤洗手、喝開(kāi)水、吃熟食，不吃腐爛、霉變、有毒、變質(zhì)的食物，不暴飲暴食，做到飲食平衡；不買(mǎi)街頭或小店“三無(wú)”食品，注意飲食衛(wèi)生，防止病從口入，以免食物中毒。
安全使用煤氣。
(1)燃?xì)馄骶咴诠ぷ鲿r(shí)，人不能長(zhǎng)時(shí)間離開(kāi)，以防被風(fēng)吹滅或被鍋中溢出的水澆滅，造成煤氣大量泄露而發(fā)生火災(zāi)。
(2)使用燃?xì)馄骶?如煤氣爐、燃?xì)鉄崴鞯?，應(yīng)充分保證室內(nèi)的通風(fēng)，保持足夠的氧氣，防止煤氣中毒。
三、提醒“三個(gè)遠(yuǎn)離”
(1)遠(yuǎn)離網(wǎng)吧、游戲機(jī)房，遠(yuǎn)離毒品、煙酒，遠(yuǎn)離不良青少年。
(2)暑假期間，大家要遵紀(jì)守法，不到網(wǎng)吧、游戲廳等禁止未成年人進(jìn)入的場(chǎng)所，不結(jié)交不良青少年，不打架斗毆。不欺負(fù)比自己小的同學(xué)和比自己弱的同學(xué)，如有不良青少年向自己要錢(qián)要物，要及時(shí)告訴家長(zhǎng)或向警察求救。
(3)假期安全要注意，提醒大家要牢記的電話號(hào)碼：火警119，匪警110，急救中心120。一旦遇到困難，我們就可以快速求助。
同學(xué)們，暑假是美好的、愉快的!暑假里我們可以得到好好的休息，可以融入社會(huì)和大自然，可以體驗(yàn)社會(huì)、挑戰(zhàn)自己。但是，我們一定要牢記安全第一!我們的健康安全關(guān)系到每一個(gè)家庭的幸福、安寧和社會(huì)穩(wěn)定。
幼兒園食品安全教育班會(huì)教案反思篇二十二
1、了解食用小顆粒事物的注意事項(xiàng)，能細(xì)嚼慢咽。
2、知道吃東西時(shí)不嬉戲打鬧。
3、加強(qiáng)幼兒的.安全意識(shí)。
4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
1、小猴手偶一個(gè)。
2、幼兒用書(shū)第7―9頁(yè);多媒體教學(xué)資源《饞嘴猴》。
1、出示小猴手偶，引起幼兒聽(tīng)故事的興趣。
教師邊操作手偶邊說(shuō)：我是饞嘴猴，剛從醫(yī)院出來(lái)，你們知道我為什么進(jìn)醫(yī)院了嗎?
2、閱讀幼兒用書(shū)第7―9頁(yè)，或分段播放多媒體，教學(xué)資源《饞嘴猴》。引導(dǎo)幼兒了解吃小顆粒食物的注意事項(xiàng)。
提問(wèn)：饞嘴猴吃花生時(shí)，發(fā)生了什么事?小兔醫(yī)生對(duì)他說(shuō)了什么?應(yīng)該怎么吃?
饞嘴猴吃果凍時(shí)，又發(fā)生了什么事?小兔醫(yī)生對(duì)它說(shuō)了什么?應(yīng)該怎么吃?
饞嘴猴吃紅棗時(shí)，發(fā)生了什么事?小兔醫(yī)生又對(duì)它說(shuō)了什么?應(yīng)該怎么吃?
以小猴口吻進(jìn)行：吃花生、瓜子、棗等食物一定要嚼碎了再咽;吃果凍時(shí)一定要告訴爸爸媽媽，請(qǐng)他們打開(kāi)果凍，注意不能吸食，要用小勺舀著吃。幼兒吃東西的時(shí)候要專心，不說(shuō)笑，不打鬧。
3、學(xué)說(shuō)兒歌《嚼嚼碎》，鞏固幼兒正確進(jìn)食的方法。
(1)以小猴口吻說(shuō)兒歌，讓幼兒學(xué)說(shuō)一遍。
(2)教師結(jié)合手勢(shì)和表情引導(dǎo)幼兒跟學(xué)兒歌。
請(qǐng)家長(zhǎng)了解教學(xué)內(nèi)容，在幼兒吃小顆粒食物時(shí)要提醒，知道正確的進(jìn)食方法。
幼兒園食品安全教育班會(huì)教案反思篇二十三
2、讓學(xué)生知道講究衛(wèi)生的`重要意義。
通過(guò)小組討論、演講各類發(fā)言等形式激發(fā)學(xué)生講究衛(wèi)生，培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，促進(jìn)學(xué)生的身心健康發(fā)展，全面提高學(xué)生身體素質(zhì)的決心。
一、導(dǎo)入：展示圖片，播放錄像
二、組織討論：
1、學(xué)生討論關(guān)于傳染病的發(fā)生、傳播和預(yù)防。
2、報(bào)告討論結(jié)果，教師總結(jié)：預(yù)防傳染病其實(shí)并不難，我們每個(gè)人只要做到以下要求，就會(huì)遠(yuǎn)離傳染病：
1、頭發(fā)：頭發(fā)整潔無(wú)異味；男生不留長(zhǎng)發(fā)。
2、臉：潔凈無(wú)污垢。
3、頸：脖頸、耳根干凈無(wú)污垢。
4、手：手干凈無(wú)污物；不留長(zhǎng)指甲，指甲縫內(nèi)無(wú)污垢。
5、紅領(lǐng)巾：整潔，勤換洗。
6、衣服：衣服整潔，勤換洗；衣領(lǐng)、衣袖無(wú)污垢；
7、鞋襪：鞋子整潔，上學(xué)穿襪子，不拖鞋帶。
8、書(shū)包：書(shū)包干凈整潔，書(shū)本擺放整齊。
9、桌兜：整潔無(wú)雜物。
三、預(yù)防傳染病知識(shí)競(jìng)賽：
劃分兩個(gè)小組，有必答題和搶答題兩類，分別給兩個(gè)小組計(jì)分
1、 了解春季的常見(jiàn)傳染病 春季的常見(jiàn)傳染病有以下幾種：
a 每天開(kāi)窗通風(fēng)，保持室內(nèi)空氣新鮮，避免交叉感染等
f 避免接觸傳染病人，盡量不到傳染病流行疫區(qū)
四、課堂總結(jié)
幼兒園食品安全教育班會(huì)教案反思篇二十四
讓學(xué)生真正明確食品安全的重要性，飲食要講究的必要性。
（一）教師引導(dǎo)：
食品安全是一個(gè)關(guān)乎生命的重要話題，也是一個(gè)迫在眉睫的話題。說(shuō)起食品安全，我們的許多同學(xué)會(huì)有這樣的想法：食品安全是食品安檢部門(mén)和大人們的事，和我們無(wú)關(guān)；其實(shí)，食品安全與我們息息相關(guān)，關(guān)系到我們的人生安全，是每個(gè)公民的事，也是每個(gè)公民必需知道和注意的事。
（二）我們面臨的食品安全問(wèn)題有哪些？（先讓學(xué)生討論他們所知道的食品安全問(wèn)題有哪些）
1、食品中農(nóng)藥殘留的危害。指導(dǎo)學(xué)生了解食品中農(nóng)藥殘留的各種表現(xiàn)及危害，請(qǐng)學(xué)生分別舉出生活中的相應(yīng)例。使學(xué)生認(rèn)識(shí)到農(nóng)藥殘留在食品中人類健康的危害，明確目前食品中農(nóng)藥殘留的危害無(wú)處不在的危機(jī)現(xiàn)狀。
2、濫用食品添加劑的危害。
網(wǎng)上以有不少不到揭示出很多無(wú)牌、無(wú)良的商家為圖謀利而不顧人們的生命安全，濫用色素、香料等添加劑；觀察圖片及閱讀材料，了解濫用食品添加劑的主要表現(xiàn)和危害。
3、食品包裝容器與設(shè)備的危害觀察圖片及閱讀材料，知道在日常生活中，食品與我們?nèi)祟惖年P(guān)系是最為密切的。食品包裝機(jī)械作為食品的“貼身衣物”，其在原料、輔料、工藝方面的安全性將直接影響食品質(zhì)量，繼而對(duì)人體健康產(chǎn)生影響。20xx年以來(lái)，我國(guó)收到國(guó)外關(guān)于我國(guó)出口食品包裝容器、包裝材料含有有毒有害物質(zhì)的預(yù)警通報(bào)，這些通報(bào)主要集中在重金屬、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物質(zhì)超標(biāo)的問(wèn)題上。長(zhǎng)期食用“毒包裝”中的食物，可能導(dǎo)致各種疾病，例如膽結(jié)石，重金屬、苯中毒。暗藏“殺機(jī)”的食品包裝，對(duì)消費(fèi)者的健康構(gòu)成了潛在威脅，不得不引起我們足夠的重視。
（三）面對(duì)這些問(wèn)題，我們應(yīng)該如何做？（讓學(xué)生討論，得出結(jié)論）
食用經(jīng)過(guò)檢測(cè)的'合格產(chǎn)品或有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品在食用食品時(shí)我們可以做到的：
1、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農(nóng)藥中毒。
2、盡量少吃或不吃剩飯菜；如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細(xì)菌性食物中毒。
3、不吃無(wú)衛(wèi)生保障的海產(chǎn)品，如生魚(yú)片、生貝類等，避免細(xì)菌性食物中毒。
4、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品（這類食品如制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)）。
不光顧無(wú)牌無(wú)證的小販。
在我國(guó)，在各個(gè)街頭巷尾幾乎都可以看見(jiàn)不少無(wú)牌無(wú)證的流動(dòng)小販，尤其在學(xué)校附近，對(duì)于這些無(wú)牌小販，我們必須做到：
1、到正規(guī)商店里購(gòu)買(mǎi)，不買(mǎi)校園周邊、街頭巷尾的“三無(wú)”食品。
2、購(gòu)買(mǎi)正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌。
3、仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等。不買(mǎi)標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。
少使用塑料制品
現(xiàn)在我們使用的塑料包裝袋，塑料瓶罐等，大部分是用不可降解的聚乙烯生產(chǎn)的，這些包裝物就用會(huì)釋放一些有害的物質(zhì)到食品當(dāng)中，食后危害身體，被拋棄到大自然后，會(huì)對(duì)環(huán)境形成“污染”。我們每天能做到的有：
1、盡量使用環(huán)保袋。
2、不使用不可降解的快餐盒。
3、不隨手亂扔塑料包裝物。
4、盡量購(gòu)買(mǎi)用紙包裝的物品。
5、購(gòu)買(mǎi)塑料瓶飲料時(shí)要看瓶底安全標(biāo)簽，盡量使用自己的水壺。
6、多喝白開(kāi)水，白開(kāi)水是最好的“飲料”；一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于少年兒童的健康。
（四）教師總結(jié)：
通過(guò)我們今天的討論，大家知道了在我們?nèi)粘Ｉ钪胁糠质称反嬖诘奈：?，以及哪些食物?duì)身體有益，讓我們大家都行動(dòng)起來(lái)，拒絕街邊小吃，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，預(yù)防腸道寄生蟲(chóng)病的傳播；我想只要我們細(xì)心觀察和學(xué)習(xí)，我們就能健康地成長(zhǎng)，健康地學(xué)習(xí)和生活。
《食品衛(wèi)生安全童謠》
食品安全真重要，病從口入危害大。
良好習(xí)慣要養(yǎng)成，食品挑選切注意。
“三無(wú)”食品莫食用，有害物質(zhì)在其中。
小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。
過(guò)期食品切注意，吃了危害大又大。
變質(zhì)食品切分清，中毒機(jī)率高又高。
油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。
飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康。