總結(jié)是對(duì)所學(xué)所得的梳理和提煉,可以加深對(duì)知識(shí)的理解。創(chuàng)造力是推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步的火花,我們應(yīng)該培養(yǎng)并善于發(fā)揮自己的創(chuàng)造力。以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇一
武漢的天氣太熱了,天氣預(yù)報(bào)說(shuō)是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來(lái), 到最后一點(diǎn)雨都沒(méi)有下下來(lái),溫度還是那么高,我晚上都是吹電風(fēng)扇的,幾天都是整晚的開(kāi)著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點(diǎn)感冒的癥狀了,早上起來(lái)后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己...
昨天中午去中商平價(jià)旁邊的工貿(mào)家電買(mǎi)了一臺(tái)嶄新的小冰箱回來(lái),50l的, 又買(mǎi)了一箱罐裝的啤酒提了回來(lái),真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來(lái)又跑商店買(mǎi)來(lái)一個(gè)冰箱用的小巧溫度計(jì),溫 度 范圍是-30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個(gè)檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來(lái)挺安靜的,超節(jié)能1級(jí)的,24小時(shí)開(kāi)機(jī),3天只用一度點(diǎn),渴了我打開(kāi)冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計(jì),顯示4℃左右,總之方便多了,感覺(jué)比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開(kāi)機(jī)17個(gè)小時(shí)左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過(guò)還是用得很好,呵呵....
好了,今天我要開(kāi)始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買(mǎi)了很多放著,不想做面條或是忙的時(shí)候就吃點(diǎn)零食啊,喝牛奶. 我有個(gè)1800w的電磁爐,天天用來(lái)下面條,沒(méi)有買(mǎi)鍋,以前是沒(méi)打算做飯的.
這次感冒了,覺(jué)得吃飯要好點(diǎn),于是我又花了大把鈔票買(mǎi)來(lái)了電子電飯鍋和一個(gè)微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢(qián)的鐵鍋感覺(jué)好貴啊,買(mǎi)的時(shí)候不覺(jué)得貴,奇怪. 還專門(mén)買(mǎi)了一把木質(zhì)的鍋鏟,因?yàn)槲衣?tīng)說(shuō)電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會(huì)脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.
終于餓到中午了,為什么要餓呢?因?yàn)槿绻皇呛莛I的話,我會(huì)懶得做飯,辛苦不說(shuō),關(guān)鍵是做了一大堆的`食物只有我一個(gè)人吃,沒(méi)有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買(mǎi)菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個(gè)大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個(gè)中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價(jià)了,西紅柿要2塊錢(qián)一斤,我記得上個(gè)星期好像是1.5一斤的,我沒(méi)有買(mǎi),就買(mǎi)了土豆和茄子就回來(lái)了,夠我一個(gè)人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個(gè)菜價(jià),起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會(huì)做.到超市買(mǎi)了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.
武漢的天氣太熱了,天氣預(yù)報(bào)說(shuō)是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來(lái), 到最后一點(diǎn)雨都沒(méi)有下下來(lái),溫度還是那么高,我晚上都是吹電風(fēng)扇的,幾天都是整晚的開(kāi)著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點(diǎn)感冒的癥狀了,早上起來(lái)后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己...
昨天中午去中商平價(jià)旁邊的工貿(mào)家電買(mǎi)了一臺(tái)嶄新的小冰箱回來(lái),50l的, 又買(mǎi)了一箱罐裝的啤酒提了回來(lái),真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來(lái)又跑商店買(mǎi)來(lái)一個(gè)冰箱用的小巧溫度計(jì),溫 度 范圍是-30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個(gè)檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來(lái)挺安靜的,超節(jié)能1級(jí)的,24小時(shí)開(kāi)機(jī),3天只用一度點(diǎn),渴了我打開(kāi)冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計(jì),顯示4℃左右,總之方便多了,感覺(jué)比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開(kāi)機(jī)17個(gè)小時(shí)左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過(guò)還是用得很好,呵呵....
好了,今天我要開(kāi)始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買(mǎi)了很多放著,不想做面條或是忙的時(shí)候就吃點(diǎn)零食啊,喝牛奶. 我有個(gè)1800w的電磁爐,天天用來(lái)下面條,沒(méi)有買(mǎi)鍋,以前是沒(méi)打算做飯的.
這次感冒了,覺(jué)得吃飯要好點(diǎn),于是我又花了大把鈔票買(mǎi)來(lái)了電子電飯鍋和一個(gè)微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢(qián)的鐵鍋感覺(jué)好貴啊,買(mǎi)的時(shí)候不覺(jué)得貴,奇怪. 還專門(mén)買(mǎi)了一把木質(zhì)的鍋鏟,因?yàn)槲衣?tīng)說(shuō)電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會(huì)脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.
終于餓到中午了,為什么要餓呢?因?yàn)槿绻皇呛莛I的話,我會(huì)懶得做飯,辛苦不說(shuō),關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個(gè)人吃,沒(méi)有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買(mǎi)菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個(gè)大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個(gè)中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價(jià)了,西紅柿要2塊錢(qián)一斤,我記得上個(gè)星期好像是1.5一斤的,我沒(méi)有買(mǎi),就買(mǎi)了土豆和茄子就回來(lái)了,夠我一個(gè)人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個(gè)菜價(jià),起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會(huì)做.到超市買(mǎi)了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.
油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了,飯也早就悶熟了,真香啊,我買(mǎi)的是京山橋米,蠻香的,真是比吃面條的食欲大多了,最后把那碗雞蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保險(xiǎn)袋裝好,放在冰箱冷藏起來(lái)了,真是方便啊,下午還可以吃一頓,還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒,呵呵.....剩下2個(gè)未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧,電飯鍋里還剩下一半的飯,剛好夠我一個(gè)人再吃一頓,其實(shí)我只用那個(gè)小量杯裝了2次米就這樣了, 下次就會(huì)做得更好。
有一次,爸爸出差回家,阿媽媽不在家,爸爸有些難受,回到家放下行李就去睡覺(jué)了,而且臉上紅彤彤的,過(guò)了半個(gè)小時(shí),爸爸醒了,可他的頭還是暈,非常難受,我問(wèn)他吃飯了嗎?他說(shuō)沒(méi)吃,我想讓媽媽回家做飯,可打電話媽媽不節(jié)電話,沒(méi)辦法我只好親自下廚為爸爸作午餐。
我慢慢地走進(jìn)廚房,看見(jiàn)廚房里的菜架上有蕓豆、西紅柿、辣椒這三種蔬菜,我想平時(shí)媽媽叫我做過(guò)炒蕓豆,所以我決定作炒蕓豆。
我拿起蕓豆,先把兩頭拔掉,然后洗干凈,把它切好,把肉拿出來(lái)切成肉條。
一切準(zhǔn)備好后,我開(kāi)始炒了。
我把鍋放好,點(diǎn)起火,倒好油,等油熱了之后,放八角,再放肉跳,放甜醬。
等肉慢慢由甜醬的顏色后,我就開(kāi)始放蕓豆,我學(xué)著媽媽的樣子小心翼翼的放蕓豆,當(dāng)我剛放進(jìn)去的時(shí)候,油花四濺,從鍋里出來(lái)的煙熏得我直咳嗽,這時(shí)我才把油煙機(jī)打開(kāi),過(guò)了一回眼慢慢的散開(kāi)了,我用鏟子翻了翻菜,然后蓋上鍋蓋讓他慢慢的煮。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇二
假期是大部分人忙碌的工作學(xué)習(xí)后的放松時(shí)光,而假期做飯成為了其中一種常見(jiàn)的娛樂(lè)方式。在這個(gè)過(guò)程中,我有幸積累了一些關(guān)于假期做飯的心得體會(huì)。下面,我將以五個(gè)方面來(lái)詳細(xì)闡述我的觀點(diǎn)。
第一,假期做飯是一種放松的方式。平時(shí)的工作生活中,我們往往需要應(yīng)對(duì)各種壓力和約束。而假期做飯就像是一種釋放,可以讓我們自由地選擇食材、烹飪方式和時(shí)間。無(wú)論是烹制一道精美的西餐,還是嘗試一個(gè)新的湯品,都能讓我們?cè)诜泵Φ亩际猩钪姓业揭黄瑢庫(kù)o。通過(guò)做飯,我們可以盡情發(fā)揮自己的創(chuàng)造力,享受烹飪的樂(lè)趣。
第二,假期做飯是一種提升自己技能的機(jī)會(huì)。廚藝是一門(mén)需要不斷磨練和學(xué)習(xí)的技能,而假期正好給了我們時(shí)間去提升自己的廚藝水平。通過(guò)假期做飯,我們可以挑戰(zhàn)自己,嘗試更加復(fù)雜的烹飪技巧和食譜。我們可以通過(guò)閱讀食譜、觀看烹飪教學(xué)視頻和參加烹飪培訓(xùn)班等方式,不斷學(xué)習(xí)和完善自己的技能。這不僅能夠讓我們?cè)诩倨谥卸冗^(guò)有意義的時(shí)光,還會(huì)為我們帶來(lái)滿足感和成就感。
第三,假期做飯是與家人和朋友分享的機(jī)會(huì)。在平時(shí)的忙碌中,我們往往沒(méi)有太多的時(shí)間和家人朋友相處。而假期做飯時(shí),我們可以邀請(qǐng)他們一起參與烹飪的過(guò)程,一起分享美食的樂(lè)趣。無(wú)論是和家人共同烹制一頓豐盛的晚餐,還是和朋友一起舉辦一個(gè)小型的燒烤派對(duì),這些都是寶貴的和親人朋友相處的時(shí)光。假期做飯不僅能夠增進(jìn)彼此之間的感情,還能創(chuàng)造美好的回憶。
第四,假期做飯是一種健康的生活方式。在快節(jié)奏的生活中,我們經(jīng)常選擇方便的外賣(mài)或快餐,但這對(duì)我們的身體健康是不利的。而假期做飯能夠讓我們控制自己的膳食,選擇新鮮、健康的食材,并使用合理的烹飪方式。我們可以合理搭配蔬菜、肉類和谷物,確保獲得全面的營(yíng)養(yǎng)。此外,假期做飯還可以避免添加過(guò)多的調(diào)味品和油脂,減少熱量的攝入,有助于維持健康的體重。眾所周知,健康的飲食是長(zhǎng)壽的保證,假期做飯可以幫助我們培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣。
第五,假期做飯是一種陶冶情操的機(jī)會(huì)。廚藝不僅僅是一門(mén)技術(shù),更是一門(mén)藝術(shù)。假期做飯可以讓我們發(fā)現(xiàn)和感受美的存在。無(wú)論是顏色艷麗的水果拼盤(pán),還是誘人的糕點(diǎn)和點(diǎn)心,都能夠給我們帶來(lái)視覺(jué)上的享受。而通過(guò)調(diào)配不同的食材和調(diào)味料,我們可以嘗試出各種豐富多樣的口味和層次感。假期做飯可以激發(fā)我們的藝術(shù)感,培養(yǎng)我們對(duì)美的敏感性,從而提高自己的生活品味。
總結(jié)起來(lái),假期做飯不僅是一種放松的方式,還是提升自己的技能,與家人和朋友分享的機(jī)會(huì),保持健康生活方式,陶冶情操的機(jī)會(huì)。假期做飯不僅為我們的身心健康帶來(lái)了很大的益處,而且還可以讓我們充實(shí)度過(guò)放松的時(shí)光。希望通過(guò)我的分享,大家也能夠在假期中嘗試做飯,發(fā)現(xiàn)和享受其中的樂(lè)趣。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇三
近年來(lái),越來(lái)越多的人開(kāi)始重視健康飲食,假期也成為了一個(gè)絕佳的時(shí)間段來(lái)嘗試新的烹飪技巧和享受自制美食。作為一個(gè)飯菜愛(ài)好者,我在假期中嘗試了許多不同的食譜和烹飪方法。在這個(gè)過(guò)程中,我積累了一些心得體會(huì),分享給大家。
首先,在假期做飯時(shí)最重要的一點(diǎn)是規(guī)劃。在平常忙碌的工作日里,我們常常無(wú)法花費(fèi)太多的時(shí)間和精力去選擇和準(zhǔn)備食材。而假期做飯則不同,我們可以提前規(guī)劃好每天的主食、副菜和甜點(diǎn)。一開(kāi)始可能需要一點(diǎn)時(shí)間來(lái)調(diào)整,但是一旦養(yǎng)成了良好的習(xí)慣,就能夠更加高效地利用自己的時(shí)間和資源。我通常會(huì)制作一個(gè)食譜表格,記錄每天的菜品和所需材料,這樣不僅方便采購(gòu),還可以確保每天都有均衡的膳食。
其次,在做飯的過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)自制調(diào)料和醬料是關(guān)鍵。市場(chǎng)上的許多調(diào)料和醬料中含有大量的添加劑和防腐劑,對(duì)身體健康不利。相比之下,自制調(diào)料既安全又健康。例如,我喜歡自制肉醬,用新鮮的蔬菜和糖漿來(lái)烹飪,既可以保留食材的營(yíng)養(yǎng),又能夠調(diào)整口味,制造出層次感豐富的美味。
第三,探索各種烹飪方法是提高廚藝的關(guān)鍵。假期中,我們有更多的時(shí)間可以嘗試不同的煎、炒、煮、炸等方法,這為我們提供了一個(gè)鍛煉和提高自己廚藝的良好機(jī)會(huì)。我曾經(jīng)嘗試過(guò)將烤箱和爐灶結(jié)合使用,烹制出了一道美味的烤雞。我先用爐灶將雞肉煎至表面金黃,然后放入烤箱中繼續(xù)烤煮。這樣,雞肉內(nèi)外都能夠保持多汁鮮嫩,而且表面還能烤出一層香脆的外皮。
另外,假期做飯也是鍛煉自我的機(jī)會(huì)。在工作日中,我們常常借口忙碌沒(méi)有時(shí)間烹飪,然而,當(dāng)我們擁有充裕的假期時(shí)間,卻又不去嘗試新的烹飪技巧,實(shí)在是一種浪費(fèi)。在做飯的過(guò)程中,我們可以不斷地學(xué)習(xí)、摸索,既能提高自己的廚藝,又能享受到自制美食的樂(lè)趣。有時(shí)候,即使結(jié)果不盡如人意,我們也要堅(jiān)持嘗試,因?yàn)槿松褪且粋€(gè)不斷探索與成長(zhǎng)的過(guò)程。
總之,假期做飯是一個(gè)鍛煉廚藝、享受美食和提高生活品質(zhì)的良好機(jī)會(huì)。通過(guò)規(guī)劃合理的食譜,自制健康的調(diào)料和醬料,嘗試不同的烹飪方法,我們能夠在享受美食的同時(shí)培養(yǎng)自己的技能。假期做飯不僅能夠讓我們的生活更加健康和美味,還能夠給我們帶來(lái)樂(lè)趣和滿足感。所以,不妨在下一個(gè)假期中抽空嘗試一下,相信你一定會(huì)有更多的收獲和體會(huì)。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇四
星期天中午,我看見(jiàn)媽媽正準(zhǔn)備做飯。我心想:我已經(jīng)是三年級(jí)的學(xué)生了,要幫媽媽做力所能及的事情了。
我走上前去,對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,今天我來(lái)學(xué)做飯吧!”媽媽笑著答應(yīng)了。媽媽告訴我:“先用盛米的杯子盛幾杯米,倒在鍋里。再找一找被蛀的米,然后用水淘洗干凈。我迫不及待地照著媽媽說(shuō)的做了一遍。我一看,米上的臟東西已經(jīng)被我洗掉了,蛀米也被我找出來(lái)了。我清洗了一遍,兩遍,渾濁的水漸漸被我洗成清亮亮的了。媽媽讓我用抹布把鍋底抹干,我準(zhǔn)備插插頭的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)自己個(gè)頭矮,夠不著。我急中生智,搬來(lái)小板凳,站在上面,插好插頭。
我看見(jiàn)寫(xiě)著“煮飯”的燈亮了。過(guò)了一會(huì)兒,鍋蓋上開(kāi)始冒出白色的蒸汽,我想:飯快熟了。于是,我呆在一旁,靜靜地等待。過(guò)了幾分鐘,果然聽(tīng)到“砰”的一聲,從“煮飯”跳到了“保溫”,飯熟了。我連忙站在凳子上,拔掉插頭。
打開(kāi)鍋蓋,一鍋熱氣騰騰的米飯呈現(xiàn)在我的眼前。我興致勃勃地為媽媽和我各盛了一碗香噴噴的米飯。我吃著自己親手做的飯,心里別提有多高興了!
媽媽也笑瞇瞇地看著我,說(shuō):“真香!”“我以后要學(xué)會(huì)更多的本領(lǐng),讓自己的生活更有樂(lè)趣!”我在心里說(shuō)。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇五
說(shuō)到做菜,有句話說(shuō)得好:“一百個(gè)廚師,用同樣的材料做菜,可以做出一百種不同的口味來(lái)?!笨梢?jiàn),做菜有如做人,每個(gè)人的成長(zhǎng)經(jīng)歷、所處環(huán)境不同,最終成長(zhǎng)成為的人也是千差萬(wàn)別。有些人能成為將軍、學(xué)者、科學(xué)家、政治家,而有些人會(huì)成為小偷、騙子、搶劫犯、階下囚;有些人能夠活得豁達(dá)、積極、樂(lè)觀,有些人會(huì)活得壓抑、消極、孤僻;有些人更夠通過(guò)自己的努力獲得很高的成就,有些人終其一輩子仍然庸碌無(wú)為。人之初,性本善。每一個(gè)剛來(lái)到這個(gè)世界的嬰兒,都如同一張白紙,純白無(wú)暇、稚嫩天真,后來(lái)經(jīng)過(guò)父母、老師的教導(dǎo),環(huán)境的浸染以及閱歷的積累,嬰兒終于長(zhǎng)大成人。就像廚師工作之前,給他們提供一樣的的材料、餐具,通過(guò)洗菜、切菜、下鍋、加料、或炒或炸或燉或蒸這一些列的加工,這些材料變成了一道菜。
懷疑這道菜是否能吃。不管看菜的外觀,還是聞菜的氣味,帶給品嘗者的印象都是片面的,只有在菜在入口之后,我們才能正式評(píng)價(jià)這道菜,是美味可口還是平淡無(wú)奇、是濃郁香醇還是索然無(wú)味。說(shuō)到做人,在我們剛接觸到一個(gè)陌生人時(shí),我們首先會(huì)注意他的外表。我們會(huì)下意識(shí)的根據(jù)一個(gè)人的外貌、打扮、神態(tài)來(lái)判斷他的身份,并以此來(lái)選擇對(duì)待這個(gè)人的態(tài)度,也就是我們通常所說(shuō)的第一印象。影響印象形成的第二個(gè)因素是就是這個(gè)人的言行舉止,在對(duì)一個(gè)人有了一個(gè)初步的印象之后,我們會(huì)在和他(她)接觸中注意傾聽(tīng)他(她)說(shuō)話的語(yǔ)調(diào),觀察他(她)行走的姿勢(shì)、留意他在和別人交流時(shí)的神態(tài)舉止。通過(guò)這些初步接觸,我們可能會(huì)因?yàn)樗ㄋ╆?yáng)光的外表、得體的穿著或者是一個(gè)甜美的微笑、一句善意的安慰而對(duì)他(她)產(chǎn)生好感,與之成為朋友、知己;也可能會(huì)因?yàn)樗ㄋ╁邋莸臉幼印⒒拇┲蛘呤且桓标幊恋谋砬?、一個(gè)兇狠的眼神而對(duì)他(她)敬而遠(yuǎn)之,避之不及。這是因?yàn)槿藗兌枷蛲e極美好的事物,對(duì)陰暗消極的事物會(huì)本能的產(chǎn)生抗拒心理?!奥愤b知馬力,日久見(jiàn)人心。”交往了一段時(shí)間之后,我們會(huì)逐漸全面的了解這個(gè)人。通過(guò)深入了解,越是才能突出、品德高尚、富有深厚內(nèi)涵的人,就越值得我們欽佩和尊重;那些道貌岸然、品德敗壞、浮躁淺薄的人終將被疏遠(yuǎn),被唾棄。
我們往往過(guò)于關(guān)注表面的事物,而忽略了對(duì)自身修養(yǎng)的提高。在電影《食神》中,史蒂芬〃周剛出場(chǎng)時(shí)衣著光鮮,意氣風(fēng)發(fā),到哪里都受到推崇和掌聲。這個(gè)時(shí)候的他為人非常高調(diào),從不顧及身邊人的感受,在做菜時(shí)最在意的就是菜的造型,所做的每一道菜都經(jīng)過(guò)精心的包裝,顯得異常華麗,為了炒作不惜請(qǐng)人在品嘗時(shí)進(jìn)行夸張的表演,而那盤(pán)美味實(shí)際上為了造型而添加了膠水,其實(shí)根本就不能吃。直到他被別人擠下食神的寶座,日日和社會(huì)底層攤販、流氓為伍。如同從巔峰跌至低谷,沒(méi)有人同情他,當(dāng)他受到欺凌和嘲諷時(shí)只能忍氣吞聲,在逃離的過(guò)程中他失去了真心愛(ài)他的朋友,殘酷的事實(shí)將他的自尊摔得粉碎。痛不欲生的他機(jī)緣巧合來(lái)到了少林寺,通過(guò)修行,嘗盡人世間百味的他終于頓悟,重新回到食神大賽,大徹大悟的他用自己的真情實(shí)感做出了一碗簡(jiǎn)單的黯然銷(xiāo)魂飯,評(píng)委品嘗之后也為之動(dòng)容,在這一刻,戰(zhàn)勝自我的他也重新贏回了自己的一切。所以說(shuō),不管是做菜還是做人,內(nèi)在才是最具決定性的。
一道菜,外形再好看,氣味再誘人,如果味道不好,那它就算不上一道好菜;一個(gè)人,樣子再漂亮,說(shuō)的話再好聽(tīng),如果品行不端、狂妄自大、損人利己,那他絕對(duì)是一個(gè)注定失敗的人?!皾M腹詩(shī)書(shū)氣自華”,要想經(jīng)營(yíng)好自己的人生,光靠外在的包裝是不夠的,我們必須培養(yǎng)良好的品德、強(qiáng)化自身的素質(zhì)、增強(qiáng)自己的才干,改變自己,充實(shí)自己,從而讓自己由內(nèi)而外得到升華。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇六
教師職業(yè)是一份忙碌的工作,很多時(shí)間都用于教學(xué)、備課和批改;但是在假期,教師會(huì)有一些自由時(shí)間用于做自己喜歡的事情。假期做飯是一種很好的鍛煉自己能力、放松心情的方式。在我看來(lái),教師假期做飯是一種讓人愉悅的事情,同時(shí)也是一種實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的方法。在此,我將分享我的一些心得體會(huì)。
第二段:學(xué)習(xí)做新菜品。
假期不僅僅是放松身心疲勞的時(shí)候,同樣也可以學(xué)習(xí)很多新事物。嘗試做新的菜品是其中之一,對(duì)于教師們來(lái)說(shuō)菜品的多樣性和健康的搭配是很重要的,在做飯之前,了解一下菜品的營(yíng)養(yǎng)成分和各種搭配方式十分有必要,只有全面了解后才能做出一個(gè)完美的美味。
第三段:嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
在做飯之前,我們必須要認(rèn)真的考慮我們的安全和衛(wèi)生措施,因?yàn)檫@樣可以防止食品污染和各種意外。可以選擇適量使用菜板、切割技巧,以及任何所需的消毒措施。我們充分認(rèn)識(shí)到了食品安全的重要性,也能使自己更放心地品嘗美食。
第四段:展示創(chuàng)新力。
教師們具有創(chuàng)新精神和創(chuàng)造力,教學(xué)經(jīng)驗(yàn)可以用在做飯中,可以發(fā)揮很多不同的花樣,如日本和西式等。教師們有很大的廚藝才華,并且能夠很好的表現(xiàn)出來(lái),結(jié)合自己的特點(diǎn)進(jìn)行創(chuàng)新。
第五段:對(duì)于生活及體驗(yàn)的總結(jié)。
教師假期做飯,是生活中有意義的一部分,它不僅對(duì)教師們的心理和身體健康有很大的好處,而且可以向世界展示自己的才華和創(chuàng)造力,這是很好的體驗(yàn)。在假期的過(guò)程中,教師們可以簡(jiǎn)化自己的生活,學(xué)會(huì)新的菜品,以及展示自己的創(chuàng)造力和廚藝才華。這些經(jīng)驗(yàn)都是非常值得教師們?nèi)タ偨Y(jié)和反思的,使自己更好地享受生活、工作。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇七
武漢的天氣太熱了,天氣預(yù)報(bào)說(shuō)是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來(lái), 到最后一點(diǎn)雨都沒(méi)有下下來(lái),溫度還是那么高,我晚上都是吹電風(fēng)扇的,幾天都是整晚的開(kāi)著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點(diǎn)感冒的癥狀了,早上起來(lái)后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己...
昨天中午去中商平價(jià)旁邊的工貿(mào)家電買(mǎi)了一臺(tái)嶄新的小冰箱回來(lái),50l的, 又買(mǎi)了一箱罐裝的啤酒提了回來(lái),真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來(lái)又跑商店買(mǎi)來(lái)一個(gè)冰箱用的小巧溫度計(jì),溫 度 范圍是-30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個(gè)檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來(lái)挺安靜的,超節(jié)能1級(jí)的,24小時(shí)開(kāi)機(jī),3天只用一度點(diǎn),渴了我打開(kāi)冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計(jì),顯示4℃左右,總之方便多了,感覺(jué)比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開(kāi)機(jī)17個(gè)小時(shí)左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過(guò)還是用得很好,呵呵....
好了,今天我要開(kāi)始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買(mǎi)了很多放著,不想做面條或是忙的時(shí)候就吃點(diǎn)零食啊,喝牛奶. 我有個(gè)1800w的電磁爐,天天用來(lái)下面條,沒(méi)有買(mǎi)鍋,以前是沒(méi)打算做飯的.
這次感冒了,覺(jué)得吃飯要好點(diǎn),于是我又花了大把鈔票買(mǎi)來(lái)了電子電飯鍋和一個(gè)微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢(qián)的鐵鍋感覺(jué)好貴啊,買(mǎi)的時(shí)候不覺(jué)得貴,奇怪. 還專門(mén)買(mǎi)了一把木質(zhì)的鍋鏟,因?yàn)槲衣?tīng)說(shuō)電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會(huì)脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.
終于餓到中午了,為什么要餓呢?因?yàn)槿绻皇呛莛I的話,我會(huì)懶得做飯,辛苦不說(shuō),關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個(gè)人吃,沒(méi)有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買(mǎi)菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個(gè)大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個(gè)中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價(jià)了,西紅柿要2塊錢(qián)一斤,我記得上個(gè)星期好像是1.5一斤的,我沒(méi)有買(mǎi),就買(mǎi)了土豆和茄子就回來(lái)了,夠我一個(gè)人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個(gè)菜價(jià),起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會(huì)做.到超市買(mǎi)了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.
油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了,飯也早就悶熟了,真香啊,我買(mǎi)的是京山橋米,蠻香的,真是比吃面條的食欲大多了,最后把那碗雞蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保險(xiǎn)袋裝好,放在冰箱冷藏起來(lái)了,真是方便啊,下午還可以吃一頓,還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒,呵呵.....剩下2個(gè)未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧,電飯鍋里還剩下一半的飯,剛好夠我一個(gè)人再吃一頓,其實(shí)我只用那個(gè)小量杯裝了2次米就這樣了, 下次就會(huì)做得更好。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇八
唉,都六點(diǎn)了,我的肚子早就開(kāi)始打“內(nèi)戰(zhàn)”了,餓得咕咕直響,可媽媽還沒(méi)回來(lái)!嗯,對(duì)了,媽媽不是老說(shuō)我小,我干活她不放心嗎,今天就讓我替媽媽做頓飯吧,也好讓她瞧一瞧!
雖說(shuō)立下了“雄心壯志”,可畢竟是頭次下廚,我連要做什么都想不出來(lái),做飯。正在發(fā)愁時(shí),一回頭,看見(jiàn)地上有又紫又亮的茄子,眼前頓時(shí)一亮,不禁叫出聲來(lái)——“燒茄子!”
說(shuō)干就干。洗好茄子,再動(dòng)手切。我系上圍裙,放好菜板,右手緊緊握住刀,左手死死按住茄子,一刀一刀仔細(xì)切起來(lái)。這一道“工序”順利通過(guò),下面就要進(jìn)行最關(guān)鍵的操作了——點(diǎn)火燒茄子。我像是要完成什么神圣使命似的,心里嘣嘣直跳。我深深地吸了一口氣,又吐出來(lái),定了定神,然后點(diǎn)燃了煤氣爐,坐上鍋??稍摰苟嗌儆湍??我猶豫了一會(huì)兒,就隨便倒了一些。突然我想起蔥花還沒(méi)切呢,又趕緊去切蔥花,就在我切蔥花的時(shí)候,油已經(jīng)冒起煙來(lái),而且越來(lái)越大,我慌忙抓起一捧茄子倒進(jìn)鍋里,又把蔥花,一些五香粉,一股腦全撒進(jìn)鍋里,隨后便用鏟子把茄子翻來(lái)翻去。煙壓下去了,可那些茄子塊好象故意跟我做對(duì)。我想往左翻,它卻往右溜,我想往右翻,它卻朝左跑,有的茄子塊可能嫌鍋里太熱了,還老想往鍋外跳!有一塊茄子趁我沒(méi)注意,竟然蹦了起來(lái),“嘣”地一聲,差點(diǎn)兒崩倒我身上。嗬,好家伙,真沒(méi)想到茄子還會(huì)“跳高”,都快成“運(yùn)動(dòng)員”了,我們班老師不在的時(shí)候也沒(méi)這些茄子鬧得厲害!怎么辦?俗話說(shuō)的好——急中生智,我靈機(jī)一動(dòng),不翻了,改用鏟子壓。這一壓,果真見(jiàn)效,茄子們都服服帖帖地了。我又往鍋里放了半勺鹽,倒了一些水,用圍裙擦了一把頭上的汗,趕緊跑到樓下小鋪買(mǎi)了幾個(gè)饅頭。待我回來(lái)時(shí)往鍋里一看——呀!茄子已經(jīng)燒糊了!
此時(shí),什么餓呀、累呀,全忘記了,只剩了一個(gè)字——急,這可怎么辦呢?此刻,我心里真不是個(gè)滋味,只是燒個(gè)茄子就這么不容易,那媽媽每天要做各種各樣的飯菜,該有多辛苦??!
正在我垂頭喪氣呆望著這一鍋“燒茄子”的時(shí)候,媽媽回來(lái)了,她看到我做出這樣的“好菜”,哈哈大笑起來(lái),她說(shuō):“這可是新品種——黑燒茄塊。嘿,怎么做的?等哪天教教媽媽!”笑后,媽媽又一本正經(jīng)地對(duì)我說(shuō):“這可是你第一次做的飯,咱們一定吃下去。不過(guò)你可要好好品品它的滋味呀。明白了嗎?”
我使勁地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇九
每天下午去接妞妞時(shí),都要給妞妞帶包酸奶,唯有這樣,她才會(huì)開(kāi)開(kāi)心心地在學(xué)校玩一會(huì)兒,然后高高興興地跟我回家。
不一會(huì)兒,妞妞有些驚慌地跑到我們面:“媽媽,西瓜,西瓜嘩……嘩……嘩嚓一下掉到地上了!”邊說(shuō),邊尋找詞匯好助力自己的表達(dá),還一邊看我的臉色,害怕我批評(píng)她。
我笑著說(shuō):“掉了,你把它撿起來(lái)就行了嘛!”
妞妞聽(tīng)了我的話后,很受鼓舞,一溜小跑著到了陽(yáng)臺(tái)上,去撿那剛剛“嘩嚓一下”掉到地上的西瓜了。不一會(huì)兒,妞妞又帶著她的作品驕傲地來(lái)見(jiàn)我了:“媽媽,看我!”
我的天!妞妞把那半圓的西瓜殼從頂部掏了個(gè)洞,然后把小胳膊鉆進(jìn)洞里,直到把西瓜殼幾乎背到了自己的肩上,過(guò)來(lái)讓我欣賞她的神奇創(chuàng)意。
看到我在揉面團(tuán),妞妞伸手就揪走了一大團(tuán)面,看著那面都心疼,我阻止她吧,她還蠻有理地說(shuō):“我要多一些!”
沒(méi)辦法,讓她去吧!我站在高處的櫥柜上揉面,妞妞在我對(duì)面低處的餐椅上揉面。我該用小搟杖搟面了,妞妞見(jiàn)我拿搟杖,馬上又要拿走了,我和她商量說(shuō):“等媽媽把這團(tuán)面搟好,媽媽就給你用,好不好?”妞妞同意了。
我用過(guò)小搟仗之后,就遞給了妞妞,妞妞也開(kāi)始了搟面這一環(huán)節(jié)。當(dāng)我再次需要搟面杖的時(shí)候,妞妞非常痛快地就把小面杖遞還給了我。此時(shí)的我不僅心里高興,而且非常欣慰:妞妞在使用面杖這件事上,懂得了與人合作,于人于己都很有利,非常好!
看到我在面團(tuán)上撒一些面波,她也過(guò)來(lái)抓面朝自己的面團(tuán)上撒。最后我順利將面團(tuán)變成了一張張大面餅,妞妞看著我搟好的面餅驚喜地說(shuō):“媽媽,你看圓圓的,大大的!”“是啊,你真聰明!”
“媽媽,看,我搓的手鐲!”
“呀,真不錯(cuò),妞妞的手鐲圓圓的,小小的,粗細(xì)均勻,真漂亮!你太棒了!”我發(fā)自內(nèi)心地贊嘆道。
“媽媽,看我做的圓點(diǎn)?!?BR> 妞妞把剩下的面用小手一一揪下來(lái),做成了大小均勻的小圓片了,動(dòng)作是那么地嫻熟、麻利,神情是那么的認(rèn)真、專注。
為了讓妞妞認(rèn)識(shí)到更多的圖形,我做了一個(gè)三角形,讓她認(rèn),她一下子就認(rèn)出來(lái)了。我把前段時(shí)間給她買(mǎi)的“幾何圖形拼圖”的模子給拿來(lái)了,我把揉好的面往三角形的模子里填充,然后,再把面拿出來(lái),結(jié)果就變成了三角形。妞妞看到我的示范后,自己又興致盎然地實(shí)驗(yàn)了起來(lái)。
在愉快的玩耍中,我的油餅做好了,妞妞也玩得滿頭大汗了,洗洗小手,擦把臉,妞爸下班回家了。我們一起品味我和妞用勞動(dòng)換來(lái)的美味可口的油餅。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇十
每到假期,許多教師是不是都想要多睡覺(jué),多休息呢?可是,卻總是面臨著要做飯的困擾。與其將飯菜胡亂地?zé)嵋幌戮统缘?,不如借此機(jī)會(huì)錘煉一下自己的廚藝與品味。在這篇文章中,我會(huì)分享一下自己在教師假日做飯方面的心得體會(huì)。
第二段:學(xué)會(huì)規(guī)劃和準(zhǔn)備。
為了做出好吃、健康的飯菜,提前做好規(guī)劃和準(zhǔn)備是必不可少的。在自己的廚房中,我經(jīng)常會(huì)將一周計(jì)劃好的菜單掛在墻上,這樣不僅能夠讓自己更有規(guī)律地吃飯,同時(shí)也能夠減少浪費(fèi)和購(gòu)物次數(shù)。此外,在購(gòu)買(mǎi)食材方面,我也會(huì)盡可能地選擇當(dāng)季時(shí)令的食材,因?yàn)樗鼈儾坏用牢逗蛯?shí)惠,還有更多的維生素和營(yíng)養(yǎng)。
第三段:精選配料和多樣性。
做飯,當(dāng)然需要好的食材,但配料的選擇和比例也至關(guān)重要。在制作不同的菜式時(shí),要注意搭配不同的調(diào)料和食材,以達(dá)到口感和營(yíng)養(yǎng)的平衡。此外,多樣化的餐飲風(fēng)味也很重要。不妨大膽嘗試一些新菜式,或是改良一下傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣。畢竟,美食的世界是無(wú)窮盡的,總能找到符合自己口味的菜式。
第四段:掌握烹調(diào)技巧和時(shí)間管理。
即便是再好的食材和佳肴,也需要正確的加工方式。在烹飪的過(guò)程中,不僅需要掌握好火候和分寸,還需要了解菜品的特性和制作工藝。比如說(shuō)肉類需要去除血沫和控制火候,蔬菜則需要加水炒或是高溫短時(shí)蒸。同時(shí),在時(shí)間管理方面,也要做好排班,讓不同的菜品能夠在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候出鍋,保證味道和溫度的最佳狀態(tài)。
第五段:總結(jié)。
經(jīng)過(guò)一段日子的烹制,我明顯地感受到自己在做飯方面的提高和進(jìn)步。不僅是在食材的選擇上有了更多的追求,同時(shí)在烹調(diào)技巧和時(shí)間管理上也有了更多的實(shí)踐和體驗(yàn)。而這一切,都是從一個(gè)教師加入做飯這個(gè)家居任務(wù)開(kāi)始的。人生就是如此,不斷去嘗試和探索,才能讓我們的生活變得更加充實(shí)和有意義。
結(jié)語(yǔ)。
教師假期做飯,不僅可以提高自己的廚藝水平,更可以讓我們嘗試更多新鮮有趣的菜式,而且還能讓自己的生活更加有規(guī)律和健康。希望有更多的教師們,可以在假期中去學(xué)習(xí)和探索更多的美食之路。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇十一
假期對(duì)于我們來(lái)說(shuō),是一段休閑和放松的時(shí)光,也是一個(gè)展示自己廚藝的機(jī)會(huì)。在假期里,我有了更多的時(shí)間可以嘗試不同的烹飪技巧和菜譜,也有機(jī)會(huì)享受自己動(dòng)手烹飪美味的成果。通過(guò)假期的做飯經(jīng)歷,我體會(huì)到了做飯的樂(lè)趣、意義以及在食物中體現(xiàn)的愛(ài)和關(guān)懷。
首先,做飯是一種樂(lè)趣。在平時(shí)的忙碌生活中,很容易忽略到烹飪的樂(lè)趣。假期給了我更多時(shí)間去挑戰(zhàn)不同的菜譜,并且慢慢地從中找到了樂(lè)趣。親自烹飪一道菜肴,觀察食材一點(diǎn)點(diǎn)變化,直到最終呈現(xiàn)在餐桌上豐盛美味的景象,這個(gè)過(guò)程帶來(lái)的成就感是無(wú)法比擬的。親手為家人、朋友或自己做出一道好吃的菜肴,也給了我的心靈一份滿足和喜悅。
其次,做飯是一種表達(dá)關(guān)懷的方式。食物在人的生活中扮演著重要的角色,它不僅是滿足人體所需的營(yíng)養(yǎng)需求,更是情感交流的一種方式。在假期里,我有更多機(jī)會(huì)用自己的心思和愛(ài)心為家人準(zhǔn)備一頓豐盛的晚餐。無(wú)論是煮一碗熱騰騰的雞湯,或是制作一個(gè)精致的藍(lán)莓派,這些都是我表達(dá)關(guān)懷和愛(ài)意的方式。而家人品嘗到美味的食物后,他們的笑臉和滿意的表情也成為了我最大的動(dòng)力和滿足。
此外,做飯也是一種展示自己廚藝的機(jī)會(huì)。假期里,有更多的時(shí)間讓我去學(xué)習(xí)和嘗試更多的烹飪技巧和食譜。我翻閱了很多烹飪書(shū)籍,也積累了一些獨(dú)特的技巧。通過(guò)自己的努力和實(shí)踐,我發(fā)現(xiàn)在做飯過(guò)程中不斷地嘗試和改進(jìn)是非常重要的。每一次失敗都是對(duì)自己技藝的檢驗(yàn),每一次成功都是對(duì)自己努力的認(rèn)可。做飯的過(guò)程讓我不斷地挑戰(zhàn)自我,提高自己的技能,同時(shí)也讓我更加自信地展示自己的廚藝。
最后,假期做飯也是一個(gè)關(guān)于永恒的學(xué)科。無(wú)論是健康、美味還是創(chuàng)意,食物一直是人們追求的目標(biāo)。在這個(gè)過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)了食物與健康的關(guān)系。通過(guò)選用新鮮的食材和合理的烹飪方法,我不僅滿足了家人的品味口感需求,也以此促進(jìn)了家人的健康。此外,我也更加關(guān)注食材的來(lái)源以及食物的種類組合,追求更加均衡和多樣化的飲食,以此保證自己和家人的營(yíng)養(yǎng)需求。
總之,假期做飯的經(jīng)歷讓我體會(huì)到了做飯的樂(lè)趣、表達(dá)關(guān)懷的方式以及展示自己廚藝的機(jī)會(huì)。在家庭的廚房里,我嘗試了不同的技巧和菜譜,享受了做飯的過(guò)程,同時(shí)也為家人帶來(lái)了美味的食物。通過(guò)這個(gè)過(guò)程,我不僅提升了自己的烹飪技能,也培養(yǎng)了對(duì)食物的熱愛(ài)和關(guān)注。我相信,未來(lái)的假期中我將繼續(xù)探索烹飪的樂(lè)趣,不斷提高自己的技能,并用美味的食物傳遞我對(duì)家人和朋友的愛(ài)和關(guān)懷。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇十二
有一天,爸爸媽媽出去運(yùn)貨,由于交通堵塞,趕不回來(lái)了。
爸爸給我打電話說(shuō):今日中午你自己做飯。
我一聽(tīng)慌了,問(wèn)爸爸:怎么做?爸爸說(shuō):你只要把米放進(jìn)電飯。
鍋,放上水,并蒸上一碗肉,一按開(kāi)關(guān)就行了。結(jié)果,我把飯燒成了夾生飯,只好又泡了便利面來(lái)吃。吃著便利面,我始終在想,做飯是千里之行,始于腳下。
一件多么難的事呀!平常,我總嫌飯菜不行口,耍脾氣,真不應(yīng)當(dāng)。
同時(shí),爸爸媽媽干活很辛苦,以后我要給爸爸媽媽多幫忙,做點(diǎn)力所能及的.事情,聽(tīng)爸爸媽媽的話,好好學(xué)習(xí),好好勞動(dòng),做一個(gè)能干的孩子。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇十三
做飯是一門(mén)獨(dú)特的藝術(shù),同時(shí)也是一種對(duì)生活的熱愛(ài)和享受。通過(guò)烹飪,我們可以品味到美食的魅力,也能夠感受到料理的樂(lè)趣。在我多年的廚藝探索中,無(wú)論是學(xué)習(xí)烹調(diào)技巧,還是體驗(yàn)烹飪的樂(lè)趣,都給我留下了深刻的印象。下面,我將分享我對(duì)做飯的心得體會(huì)。
首先,做飯給我?guī)?lái)了創(chuàng)造和探索的樂(lè)趣。每當(dāng)我站在廚房中,看著一碗素食的原材料,我不覺(jué)得這是一種繁重的任務(wù),而是一種能夠展現(xiàn)個(gè)人才智和創(chuàng)造力的機(jī)會(huì)。在烹制食物的過(guò)程中,我可以根據(jù)自己的口味和偏好,加入或減少一些香料,或者嘗試一些新的烹調(diào)方式。這種創(chuàng)造和探索的樂(lè)趣讓我充滿了動(dòng)力,每次為家人或朋友烹飪時(shí),我都能感受到他們的喜悅和滿足。
其次,做飯教會(huì)了我耐心和細(xì)致。烹飪是一個(gè)需要耐心和細(xì)心的過(guò)程。切菜、調(diào)味、煮肉等步驟都需要專注和耐心。一旦疏忽大意,就可能導(dǎo)致食物的質(zhì)量下降。經(jīng)過(guò)多次的實(shí)踐,我逐漸明白了這一點(diǎn),并學(xué)會(huì)了保持耐心和細(xì)致。這種耐心和細(xì)致的文化不僅在做飯過(guò)程中幫助我取得了好的效果,也在其他領(lǐng)域起到了積極的影響。
另外,做飯也讓我更加關(guān)注健康新食材的選擇。在各類食品中,有不少是富含營(yíng)養(yǎng)的,而它們對(duì)養(yǎng)護(hù)身體和預(yù)防疾病起到了重要的作用。通過(guò)做飯,我接觸了很多新的食材,并了解了它們的特點(diǎn)和功效。例如,某些蔬菜含有很高的維生素C和纖維,能夠提高免疫力和消化系統(tǒng)的功能。這種關(guān)注新食材的情趣也讓我時(shí)刻將食物的健康因素放在重要位置,選擇優(yōu)質(zhì)、新鮮的食材,確保食物的華麗和營(yíng)養(yǎng)。
最后,做飯也給我提供了一種表達(dá)情感和關(guān)愛(ài)的方式。每當(dāng)我為家人或朋友準(zhǔn)備一桌美食時(shí),都能感受到他們的滿足和溫馨。食物不僅僅是填飽肚子的工具,更是一種傳遞情感和溫暖的媒介。通過(guò)做飯,我可以用美食來(lái)表達(dá)我的關(guān)愛(ài)和思念,讓親人感受到我的用心和關(guān)懷。這種表達(dá)情感和關(guān)愛(ài)的方式讓我的家庭更加和諧、幸福。
總之,做飯是一門(mén)獨(dú)特的藝術(shù),它不僅能夠?yàn)槿藗兲峁┟朗?,也能夠給我們帶來(lái)無(wú)窮的樂(lè)趣和驚喜。通過(guò)做飯,我不僅能夠展現(xiàn)自己的創(chuàng)造力,也能夠培養(yǎng)耐心和細(xì)致的品質(zhì),關(guān)注健康和營(yíng)養(yǎng),同時(shí)也能夠表達(dá)我的情感和關(guān)愛(ài)。我相信,在未來(lái)的日子里,我將繼續(xù)熱愛(ài)烹調(diào),不斷深化對(duì)做飯的感悟,將美食的藝術(shù)和情感的表達(dá)融入我的生活中。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇十四
今天,我要給媽媽做一頓飯,讓媽媽嘗一嘗我的手藝。平時(shí)都是媽媽做飯給我吃,我一直沒(méi)有報(bào)答媽媽。今天終于給我逮著了一個(gè)機(jī)會(huì)。
趁媽媽上網(wǎng)的時(shí)間,我一定要做好晚餐,時(shí)間比較緊,我要抓緊時(shí)間。我急忙打開(kāi)了冰箱門(mén),查看有什么好東西。哇,還真豐富!有豆角、西紅柿.青菜.香菇.雞蛋.豬肉…..炒個(gè)荷包蛋,我小聲嘀咕著,先打開(kāi)電磁爐,把水燒干,下一步就是倒油,我小心翼翼地抱著油桶將油桶一點(diǎn)一點(diǎn)地傾斜,然后迅速倒下一些油,馬上后退了幾步,因?yàn)槲抑烙蜁?huì)爆出來(lái)。接著,我把蛋打在鍋里。只見(jiàn)鮮黃的蛋液從蛋殼里流了出來(lái),滑進(jìn)了黑乎乎的鍋里。黑鍋把蛋液襯得更加黃亮。不一會(huì)兒,蛋蛋就成形了,還是金黃色的,看著讓人流口水,得意中我急忙把蛋翻了一個(gè)面,可惜那面已經(jīng)有點(diǎn)糊了,我不想讓另一面也變得黑乎乎的,于是就馬上把荷包蛋裝盤(pán)。接著下一道菜就是青菜炒香菇。我把早已切好了的青菜和香菇放在一邊,倒油,放姜絲,再放青菜香菇,一起翻炒,加鹽和醬油,放水,悶鍋,一會(huì)兒,這道菜便完成了。做這道菜我比較熟練,可能是因?yàn)槲铱炊嗔税职殖催@道菜的緣故吧!剛才,我只放了一點(diǎn)醬油和鹽,因?yàn)槲遗绿塘?。目前為止,就?shù)這道菜做得最好了。當(dāng)完成了一大半時(shí),我才突然想起了做飯,于是,匆匆忙忙地做起飯來(lái)。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇十五
做飯是一項(xiàng)基本的生活技能,它不僅可以滿足我們的饑餓,更可以給我們帶來(lái)樂(lè)趣和滿足感。然而,對(duì)于不少人來(lái)說(shuō),做飯可能是一件困擾和糾結(jié)的事情。作為一個(gè)愛(ài)好者,我深深體會(huì)到了做飯所帶來(lái)的樂(lè)趣和成就感。在這篇文章中,我將分享我在做飯過(guò)程中所獲得的一些心得體會(huì),希望能夠給大家?guī)?lái)一些啟發(fā)和共鳴。
第二段:烹飪的藝術(shù)。
做飯不僅僅是簡(jiǎn)單的炒炒煮煮,它更是一門(mén)藝術(shù)。對(duì)于一道美食來(lái)說(shuō),色、香、味、形是至關(guān)重要的因素。在做菜的過(guò)程中,我們需要考慮如何將食材的顏色和形狀搭配得美觀,如何使菜肴散發(fā)出誘人的香氣,如何調(diào)配出口感和味道的完美融合。通過(guò)不斷的實(shí)踐和嘗試,我逐漸掌握了調(diào)味品的用量和烹飪時(shí)間的把握,從而提升了自己的烹飪技巧。做飯如同創(chuàng)作一幅畫(huà),每一道菜肴都是我用心的藝術(shù)作品。
第三段:做飯的樂(lè)趣。
做飯是一種可以帶來(lái)樂(lè)趣的活動(dòng)。在料理的過(guò)程中,我們可以感受到食材的不同質(zhì)感和變化,體會(huì)到煙火調(diào)味帶來(lái)的獨(dú)特味道,享受到烹飪的整個(gè)過(guò)程。當(dāng)一道菜肴完成的時(shí)候,我們會(huì)對(duì)自己的成果感到驕傲和滿足,它不僅是我們充實(shí)生活的體現(xiàn),更是對(duì)自己的一種肯定。與此同時(shí),做飯也是一個(gè)可以與他人分享快樂(lè)的過(guò)程。與家人或朋友一起烹飪和品嘗美食,互相交流心得和體會(huì),不僅可以加深彼此的感情,更可以創(chuàng)造美好的共同回憶。
第四段:做飯的價(jià)值。
做飯不僅是一種技能和樂(lè)趣,更是一種培養(yǎng)耐心和細(xì)心的方法。在料理中,我們需要耐心等待食材的熟化,細(xì)心觀察調(diào)味品的添加量。這些細(xì)致的做法需要我們投入大量時(shí)間和精力,并從中學(xué)會(huì)如何等待和專注。此外,做飯也可以提升自己的品味和鑒賞能力。通過(guò)嘗試不同的菜系和食材,我們可以培養(yǎng)出對(duì)美食的理解和欣賞能力,拓寬自己的視野。做飯不僅僅是為了填飽肚子,更是一種審美和享受。
第五段:結(jié)語(yǔ)。
在我看來(lái),做飯是一項(xiàng)非常有趣和有意義的活動(dòng)。通過(guò)做飯,我可以釋放自己的創(chuàng)造力,享受食物和生活帶來(lái)的樂(lè)趣。在整個(gè)烹飪的過(guò)程中,我不斷地學(xué)習(xí)和進(jìn)步,品味和感受著生活的美好。每次做飯都是一次新的挑戰(zhàn)和探索,讓我對(duì)生活充滿激情和期待。因此,我鼓勵(lì)大家多嘗試和探索做飯的樂(lè)趣,讓它成為你生活中不可或缺的一部分。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇十六
在鍋里胡亂鏟了幾下。天?。〔松弦呀?jīng)長(zhǎng)了一塊塊的“黑斑”了。我慌忙關(guān)上火,把卷心菜盛進(jìn)了碗里。這時(shí),我才恍然大悟,原來(lái)應(yīng)該先放油。下面要做第二道菜--番茄炒蛋,這次就有經(jīng)驗(yàn)了,先放油,等油冒了青煙,我先把攪好的蛋倒進(jìn)了鍋里,炒上一會(huì)兒,再把番茄倒進(jìn)去。咦?怎么菜里有大量的黑點(diǎn)兒呢?反正鍋里的東西不會(huì)不能吃,我邊想邊把菜盛進(jìn)了碗里。
不知什么時(shí)候,媽媽已經(jīng)站在了我的背后了,還驚喜地說(shuō):“這么能干,把菜都炒好了?!蔽亿s緊把媽媽推出廚房,讓她坐在餐桌前。首先把炒卷心菜端給了媽媽,媽媽看了看,鼓做驚奇地說(shuō):“這道菜應(yīng)該是炒黑菜吧?”我又把番茄炒蛋端上去,媽媽嘗了一口,風(fēng)趣地說(shuō):“我平時(shí)炒的番茄炒蛋是雙色的,你居然能炒成三色的!”大概是媽媽為了照顧我的面子吧,還是把桌上的菜都吃光了。媽媽還給我做的菜做了一個(gè)“很高”的評(píng)價(jià):“就你這水平,開(kāi)個(gè)館子不虧得你傾家蕩產(chǎn)才怪!”
有了這次經(jīng)歷,媽媽也對(duì)我有了信心。經(jīng)過(guò)媽媽手把手的指導(dǎo),我終于學(xué)會(huì)了做飯。不過(guò),你如果想吃我炒的三色番茄蛋可就沒(méi)希望了!
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇十七
我們家早飯,最近出了一套新招:雞蛋餅。這道可好吃了,燒起來(lái)可沒(méi)那么容易,于是我準(zhǔn)備自己動(dòng)手做一做。
“廚師”老爸教我做,我是學(xué)生。爸爸拿來(lái)面粉,放在一個(gè)大碗里,有一根大棍子攪拌起來(lái)。我看著爸那樣輕松,就接過(guò)棍子自己攪起來(lái)?!鞍ァ闭媸呛弥匕?!我大叫起來(lái),費(fèi)了九牛二虎之力,我總算是把面粉弄得粘粘的了。爸爸對(duì)著我指手畫(huà)腳:“第二步,從里面撕一大塊下來(lái)。”我急忙撕下來(lái),放在一塊板上,拿起之前的木棍在面團(tuán)上拼了命地液壓敲打,直到面團(tuán)變得扁扁的。只見(jiàn)爸爸一聲令下,我把面團(tuán)放進(jìn)鍋里,開(kāi)火。爸爸打開(kāi)冰箱,拿出一個(gè)雞蛋邊遞給我邊指揮:“把這個(gè)蛋打碎,澆在面團(tuán)中心?!蔽铱纯窗职郑挚纯慈紵男苄艽蠡?,不禁往回退了一步。爸爸看懂了我的想法,走上前來(lái),抓住我的手,把驗(yàn)收用力往鍋上一敲,兩手把蛋殼弄開(kāi),讓蛋黃蛋清流到面團(tuán)中心?,F(xiàn)在就是等面團(tuán)變熟。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著鍋中,不一會(huì)兒,從白色到淡黃,從淡黃到金黃。爸爸又開(kāi)始指揮發(fā)號(hào)示令:“來(lái),放上點(diǎn)火腿腸,再放點(diǎn)蔥,把它重疊起來(lái),接著翻一個(gè)面!”我表面上服從,把火腿腸和蔥切碎,倒進(jìn)鍋中,又乖乖地把面團(tuán)翻了一個(gè)面,但心里卻想著:“我的天啊,這差事丈不好做了吧!”
不一會(huì)兒,我的雞蛋餅不出鍋了。
我高興極了,驕傲地對(duì)爸爸說(shuō):“我們家又出了一個(gè)小廚師!”爸爸說(shuō):“明天早飯自己燒哦!”這可真讓我哭笑不得。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇一
武漢的天氣太熱了,天氣預(yù)報(bào)說(shuō)是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來(lái), 到最后一點(diǎn)雨都沒(méi)有下下來(lái),溫度還是那么高,我晚上都是吹電風(fēng)扇的,幾天都是整晚的開(kāi)著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點(diǎn)感冒的癥狀了,早上起來(lái)后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己...
昨天中午去中商平價(jià)旁邊的工貿(mào)家電買(mǎi)了一臺(tái)嶄新的小冰箱回來(lái),50l的, 又買(mǎi)了一箱罐裝的啤酒提了回來(lái),真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來(lái)又跑商店買(mǎi)來(lái)一個(gè)冰箱用的小巧溫度計(jì),溫 度 范圍是-30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個(gè)檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來(lái)挺安靜的,超節(jié)能1級(jí)的,24小時(shí)開(kāi)機(jī),3天只用一度點(diǎn),渴了我打開(kāi)冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計(jì),顯示4℃左右,總之方便多了,感覺(jué)比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開(kāi)機(jī)17個(gè)小時(shí)左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過(guò)還是用得很好,呵呵....
好了,今天我要開(kāi)始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買(mǎi)了很多放著,不想做面條或是忙的時(shí)候就吃點(diǎn)零食啊,喝牛奶. 我有個(gè)1800w的電磁爐,天天用來(lái)下面條,沒(méi)有買(mǎi)鍋,以前是沒(méi)打算做飯的.
這次感冒了,覺(jué)得吃飯要好點(diǎn),于是我又花了大把鈔票買(mǎi)來(lái)了電子電飯鍋和一個(gè)微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢(qián)的鐵鍋感覺(jué)好貴啊,買(mǎi)的時(shí)候不覺(jué)得貴,奇怪. 還專門(mén)買(mǎi)了一把木質(zhì)的鍋鏟,因?yàn)槲衣?tīng)說(shuō)電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會(huì)脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.
終于餓到中午了,為什么要餓呢?因?yàn)槿绻皇呛莛I的話,我會(huì)懶得做飯,辛苦不說(shuō),關(guān)鍵是做了一大堆的`食物只有我一個(gè)人吃,沒(méi)有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買(mǎi)菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個(gè)大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個(gè)中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價(jià)了,西紅柿要2塊錢(qián)一斤,我記得上個(gè)星期好像是1.5一斤的,我沒(méi)有買(mǎi),就買(mǎi)了土豆和茄子就回來(lái)了,夠我一個(gè)人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個(gè)菜價(jià),起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會(huì)做.到超市買(mǎi)了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.
武漢的天氣太熱了,天氣預(yù)報(bào)說(shuō)是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來(lái), 到最后一點(diǎn)雨都沒(méi)有下下來(lái),溫度還是那么高,我晚上都是吹電風(fēng)扇的,幾天都是整晚的開(kāi)著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點(diǎn)感冒的癥狀了,早上起來(lái)后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己...
昨天中午去中商平價(jià)旁邊的工貿(mào)家電買(mǎi)了一臺(tái)嶄新的小冰箱回來(lái),50l的, 又買(mǎi)了一箱罐裝的啤酒提了回來(lái),真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來(lái)又跑商店買(mǎi)來(lái)一個(gè)冰箱用的小巧溫度計(jì),溫 度 范圍是-30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個(gè)檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來(lái)挺安靜的,超節(jié)能1級(jí)的,24小時(shí)開(kāi)機(jī),3天只用一度點(diǎn),渴了我打開(kāi)冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計(jì),顯示4℃左右,總之方便多了,感覺(jué)比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開(kāi)機(jī)17個(gè)小時(shí)左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過(guò)還是用得很好,呵呵....
好了,今天我要開(kāi)始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買(mǎi)了很多放著,不想做面條或是忙的時(shí)候就吃點(diǎn)零食啊,喝牛奶. 我有個(gè)1800w的電磁爐,天天用來(lái)下面條,沒(méi)有買(mǎi)鍋,以前是沒(méi)打算做飯的.
這次感冒了,覺(jué)得吃飯要好點(diǎn),于是我又花了大把鈔票買(mǎi)來(lái)了電子電飯鍋和一個(gè)微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢(qián)的鐵鍋感覺(jué)好貴啊,買(mǎi)的時(shí)候不覺(jué)得貴,奇怪. 還專門(mén)買(mǎi)了一把木質(zhì)的鍋鏟,因?yàn)槲衣?tīng)說(shuō)電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會(huì)脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.
終于餓到中午了,為什么要餓呢?因?yàn)槿绻皇呛莛I的話,我會(huì)懶得做飯,辛苦不說(shuō),關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個(gè)人吃,沒(méi)有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買(mǎi)菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個(gè)大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個(gè)中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價(jià)了,西紅柿要2塊錢(qián)一斤,我記得上個(gè)星期好像是1.5一斤的,我沒(méi)有買(mǎi),就買(mǎi)了土豆和茄子就回來(lái)了,夠我一個(gè)人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個(gè)菜價(jià),起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會(huì)做.到超市買(mǎi)了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.
油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了,飯也早就悶熟了,真香啊,我買(mǎi)的是京山橋米,蠻香的,真是比吃面條的食欲大多了,最后把那碗雞蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保險(xiǎn)袋裝好,放在冰箱冷藏起來(lái)了,真是方便啊,下午還可以吃一頓,還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒,呵呵.....剩下2個(gè)未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧,電飯鍋里還剩下一半的飯,剛好夠我一個(gè)人再吃一頓,其實(shí)我只用那個(gè)小量杯裝了2次米就這樣了, 下次就會(huì)做得更好。
有一次,爸爸出差回家,阿媽媽不在家,爸爸有些難受,回到家放下行李就去睡覺(jué)了,而且臉上紅彤彤的,過(guò)了半個(gè)小時(shí),爸爸醒了,可他的頭還是暈,非常難受,我問(wèn)他吃飯了嗎?他說(shuō)沒(méi)吃,我想讓媽媽回家做飯,可打電話媽媽不節(jié)電話,沒(méi)辦法我只好親自下廚為爸爸作午餐。
我慢慢地走進(jìn)廚房,看見(jiàn)廚房里的菜架上有蕓豆、西紅柿、辣椒這三種蔬菜,我想平時(shí)媽媽叫我做過(guò)炒蕓豆,所以我決定作炒蕓豆。
我拿起蕓豆,先把兩頭拔掉,然后洗干凈,把它切好,把肉拿出來(lái)切成肉條。
一切準(zhǔn)備好后,我開(kāi)始炒了。
我把鍋放好,點(diǎn)起火,倒好油,等油熱了之后,放八角,再放肉跳,放甜醬。
等肉慢慢由甜醬的顏色后,我就開(kāi)始放蕓豆,我學(xué)著媽媽的樣子小心翼翼的放蕓豆,當(dāng)我剛放進(jìn)去的時(shí)候,油花四濺,從鍋里出來(lái)的煙熏得我直咳嗽,這時(shí)我才把油煙機(jī)打開(kāi),過(guò)了一回眼慢慢的散開(kāi)了,我用鏟子翻了翻菜,然后蓋上鍋蓋讓他慢慢的煮。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇二
假期是大部分人忙碌的工作學(xué)習(xí)后的放松時(shí)光,而假期做飯成為了其中一種常見(jiàn)的娛樂(lè)方式。在這個(gè)過(guò)程中,我有幸積累了一些關(guān)于假期做飯的心得體會(huì)。下面,我將以五個(gè)方面來(lái)詳細(xì)闡述我的觀點(diǎn)。
第一,假期做飯是一種放松的方式。平時(shí)的工作生活中,我們往往需要應(yīng)對(duì)各種壓力和約束。而假期做飯就像是一種釋放,可以讓我們自由地選擇食材、烹飪方式和時(shí)間。無(wú)論是烹制一道精美的西餐,還是嘗試一個(gè)新的湯品,都能讓我們?cè)诜泵Φ亩际猩钪姓业揭黄瑢庫(kù)o。通過(guò)做飯,我們可以盡情發(fā)揮自己的創(chuàng)造力,享受烹飪的樂(lè)趣。
第二,假期做飯是一種提升自己技能的機(jī)會(huì)。廚藝是一門(mén)需要不斷磨練和學(xué)習(xí)的技能,而假期正好給了我們時(shí)間去提升自己的廚藝水平。通過(guò)假期做飯,我們可以挑戰(zhàn)自己,嘗試更加復(fù)雜的烹飪技巧和食譜。我們可以通過(guò)閱讀食譜、觀看烹飪教學(xué)視頻和參加烹飪培訓(xùn)班等方式,不斷學(xué)習(xí)和完善自己的技能。這不僅能夠讓我們?cè)诩倨谥卸冗^(guò)有意義的時(shí)光,還會(huì)為我們帶來(lái)滿足感和成就感。
第三,假期做飯是與家人和朋友分享的機(jī)會(huì)。在平時(shí)的忙碌中,我們往往沒(méi)有太多的時(shí)間和家人朋友相處。而假期做飯時(shí),我們可以邀請(qǐng)他們一起參與烹飪的過(guò)程,一起分享美食的樂(lè)趣。無(wú)論是和家人共同烹制一頓豐盛的晚餐,還是和朋友一起舉辦一個(gè)小型的燒烤派對(duì),這些都是寶貴的和親人朋友相處的時(shí)光。假期做飯不僅能夠增進(jìn)彼此之間的感情,還能創(chuàng)造美好的回憶。
第四,假期做飯是一種健康的生活方式。在快節(jié)奏的生活中,我們經(jīng)常選擇方便的外賣(mài)或快餐,但這對(duì)我們的身體健康是不利的。而假期做飯能夠讓我們控制自己的膳食,選擇新鮮、健康的食材,并使用合理的烹飪方式。我們可以合理搭配蔬菜、肉類和谷物,確保獲得全面的營(yíng)養(yǎng)。此外,假期做飯還可以避免添加過(guò)多的調(diào)味品和油脂,減少熱量的攝入,有助于維持健康的體重。眾所周知,健康的飲食是長(zhǎng)壽的保證,假期做飯可以幫助我們培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣。
第五,假期做飯是一種陶冶情操的機(jī)會(huì)。廚藝不僅僅是一門(mén)技術(shù),更是一門(mén)藝術(shù)。假期做飯可以讓我們發(fā)現(xiàn)和感受美的存在。無(wú)論是顏色艷麗的水果拼盤(pán),還是誘人的糕點(diǎn)和點(diǎn)心,都能夠給我們帶來(lái)視覺(jué)上的享受。而通過(guò)調(diào)配不同的食材和調(diào)味料,我們可以嘗試出各種豐富多樣的口味和層次感。假期做飯可以激發(fā)我們的藝術(shù)感,培養(yǎng)我們對(duì)美的敏感性,從而提高自己的生活品味。
總結(jié)起來(lái),假期做飯不僅是一種放松的方式,還是提升自己的技能,與家人和朋友分享的機(jī)會(huì),保持健康生活方式,陶冶情操的機(jī)會(huì)。假期做飯不僅為我們的身心健康帶來(lái)了很大的益處,而且還可以讓我們充實(shí)度過(guò)放松的時(shí)光。希望通過(guò)我的分享,大家也能夠在假期中嘗試做飯,發(fā)現(xiàn)和享受其中的樂(lè)趣。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇三
近年來(lái),越來(lái)越多的人開(kāi)始重視健康飲食,假期也成為了一個(gè)絕佳的時(shí)間段來(lái)嘗試新的烹飪技巧和享受自制美食。作為一個(gè)飯菜愛(ài)好者,我在假期中嘗試了許多不同的食譜和烹飪方法。在這個(gè)過(guò)程中,我積累了一些心得體會(huì),分享給大家。
首先,在假期做飯時(shí)最重要的一點(diǎn)是規(guī)劃。在平常忙碌的工作日里,我們常常無(wú)法花費(fèi)太多的時(shí)間和精力去選擇和準(zhǔn)備食材。而假期做飯則不同,我們可以提前規(guī)劃好每天的主食、副菜和甜點(diǎn)。一開(kāi)始可能需要一點(diǎn)時(shí)間來(lái)調(diào)整,但是一旦養(yǎng)成了良好的習(xí)慣,就能夠更加高效地利用自己的時(shí)間和資源。我通常會(huì)制作一個(gè)食譜表格,記錄每天的菜品和所需材料,這樣不僅方便采購(gòu),還可以確保每天都有均衡的膳食。
其次,在做飯的過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)自制調(diào)料和醬料是關(guān)鍵。市場(chǎng)上的許多調(diào)料和醬料中含有大量的添加劑和防腐劑,對(duì)身體健康不利。相比之下,自制調(diào)料既安全又健康。例如,我喜歡自制肉醬,用新鮮的蔬菜和糖漿來(lái)烹飪,既可以保留食材的營(yíng)養(yǎng),又能夠調(diào)整口味,制造出層次感豐富的美味。
第三,探索各種烹飪方法是提高廚藝的關(guān)鍵。假期中,我們有更多的時(shí)間可以嘗試不同的煎、炒、煮、炸等方法,這為我們提供了一個(gè)鍛煉和提高自己廚藝的良好機(jī)會(huì)。我曾經(jīng)嘗試過(guò)將烤箱和爐灶結(jié)合使用,烹制出了一道美味的烤雞。我先用爐灶將雞肉煎至表面金黃,然后放入烤箱中繼續(xù)烤煮。這樣,雞肉內(nèi)外都能夠保持多汁鮮嫩,而且表面還能烤出一層香脆的外皮。
另外,假期做飯也是鍛煉自我的機(jī)會(huì)。在工作日中,我們常常借口忙碌沒(méi)有時(shí)間烹飪,然而,當(dāng)我們擁有充裕的假期時(shí)間,卻又不去嘗試新的烹飪技巧,實(shí)在是一種浪費(fèi)。在做飯的過(guò)程中,我們可以不斷地學(xué)習(xí)、摸索,既能提高自己的廚藝,又能享受到自制美食的樂(lè)趣。有時(shí)候,即使結(jié)果不盡如人意,我們也要堅(jiān)持嘗試,因?yàn)槿松褪且粋€(gè)不斷探索與成長(zhǎng)的過(guò)程。
總之,假期做飯是一個(gè)鍛煉廚藝、享受美食和提高生活品質(zhì)的良好機(jī)會(huì)。通過(guò)規(guī)劃合理的食譜,自制健康的調(diào)料和醬料,嘗試不同的烹飪方法,我們能夠在享受美食的同時(shí)培養(yǎng)自己的技能。假期做飯不僅能夠讓我們的生活更加健康和美味,還能夠給我們帶來(lái)樂(lè)趣和滿足感。所以,不妨在下一個(gè)假期中抽空嘗試一下,相信你一定會(huì)有更多的收獲和體會(huì)。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇四
星期天中午,我看見(jiàn)媽媽正準(zhǔn)備做飯。我心想:我已經(jīng)是三年級(jí)的學(xué)生了,要幫媽媽做力所能及的事情了。
我走上前去,對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,今天我來(lái)學(xué)做飯吧!”媽媽笑著答應(yīng)了。媽媽告訴我:“先用盛米的杯子盛幾杯米,倒在鍋里。再找一找被蛀的米,然后用水淘洗干凈。我迫不及待地照著媽媽說(shuō)的做了一遍。我一看,米上的臟東西已經(jīng)被我洗掉了,蛀米也被我找出來(lái)了。我清洗了一遍,兩遍,渾濁的水漸漸被我洗成清亮亮的了。媽媽讓我用抹布把鍋底抹干,我準(zhǔn)備插插頭的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)自己個(gè)頭矮,夠不著。我急中生智,搬來(lái)小板凳,站在上面,插好插頭。
我看見(jiàn)寫(xiě)著“煮飯”的燈亮了。過(guò)了一會(huì)兒,鍋蓋上開(kāi)始冒出白色的蒸汽,我想:飯快熟了。于是,我呆在一旁,靜靜地等待。過(guò)了幾分鐘,果然聽(tīng)到“砰”的一聲,從“煮飯”跳到了“保溫”,飯熟了。我連忙站在凳子上,拔掉插頭。
打開(kāi)鍋蓋,一鍋熱氣騰騰的米飯呈現(xiàn)在我的眼前。我興致勃勃地為媽媽和我各盛了一碗香噴噴的米飯。我吃著自己親手做的飯,心里別提有多高興了!
媽媽也笑瞇瞇地看著我,說(shuō):“真香!”“我以后要學(xué)會(huì)更多的本領(lǐng),讓自己的生活更有樂(lè)趣!”我在心里說(shuō)。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇五
說(shuō)到做菜,有句話說(shuō)得好:“一百個(gè)廚師,用同樣的材料做菜,可以做出一百種不同的口味來(lái)?!笨梢?jiàn),做菜有如做人,每個(gè)人的成長(zhǎng)經(jīng)歷、所處環(huán)境不同,最終成長(zhǎng)成為的人也是千差萬(wàn)別。有些人能成為將軍、學(xué)者、科學(xué)家、政治家,而有些人會(huì)成為小偷、騙子、搶劫犯、階下囚;有些人能夠活得豁達(dá)、積極、樂(lè)觀,有些人會(huì)活得壓抑、消極、孤僻;有些人更夠通過(guò)自己的努力獲得很高的成就,有些人終其一輩子仍然庸碌無(wú)為。人之初,性本善。每一個(gè)剛來(lái)到這個(gè)世界的嬰兒,都如同一張白紙,純白無(wú)暇、稚嫩天真,后來(lái)經(jīng)過(guò)父母、老師的教導(dǎo),環(huán)境的浸染以及閱歷的積累,嬰兒終于長(zhǎng)大成人。就像廚師工作之前,給他們提供一樣的的材料、餐具,通過(guò)洗菜、切菜、下鍋、加料、或炒或炸或燉或蒸這一些列的加工,這些材料變成了一道菜。
懷疑這道菜是否能吃。不管看菜的外觀,還是聞菜的氣味,帶給品嘗者的印象都是片面的,只有在菜在入口之后,我們才能正式評(píng)價(jià)這道菜,是美味可口還是平淡無(wú)奇、是濃郁香醇還是索然無(wú)味。說(shuō)到做人,在我們剛接觸到一個(gè)陌生人時(shí),我們首先會(huì)注意他的外表。我們會(huì)下意識(shí)的根據(jù)一個(gè)人的外貌、打扮、神態(tài)來(lái)判斷他的身份,并以此來(lái)選擇對(duì)待這個(gè)人的態(tài)度,也就是我們通常所說(shuō)的第一印象。影響印象形成的第二個(gè)因素是就是這個(gè)人的言行舉止,在對(duì)一個(gè)人有了一個(gè)初步的印象之后,我們會(huì)在和他(她)接觸中注意傾聽(tīng)他(她)說(shuō)話的語(yǔ)調(diào),觀察他(她)行走的姿勢(shì)、留意他在和別人交流時(shí)的神態(tài)舉止。通過(guò)這些初步接觸,我們可能會(huì)因?yàn)樗ㄋ╆?yáng)光的外表、得體的穿著或者是一個(gè)甜美的微笑、一句善意的安慰而對(duì)他(她)產(chǎn)生好感,與之成為朋友、知己;也可能會(huì)因?yàn)樗ㄋ╁邋莸臉幼印⒒拇┲蛘呤且桓标幊恋谋砬?、一個(gè)兇狠的眼神而對(duì)他(她)敬而遠(yuǎn)之,避之不及。這是因?yàn)槿藗兌枷蛲e極美好的事物,對(duì)陰暗消極的事物會(huì)本能的產(chǎn)生抗拒心理?!奥愤b知馬力,日久見(jiàn)人心。”交往了一段時(shí)間之后,我們會(huì)逐漸全面的了解這個(gè)人。通過(guò)深入了解,越是才能突出、品德高尚、富有深厚內(nèi)涵的人,就越值得我們欽佩和尊重;那些道貌岸然、品德敗壞、浮躁淺薄的人終將被疏遠(yuǎn),被唾棄。
我們往往過(guò)于關(guān)注表面的事物,而忽略了對(duì)自身修養(yǎng)的提高。在電影《食神》中,史蒂芬〃周剛出場(chǎng)時(shí)衣著光鮮,意氣風(fēng)發(fā),到哪里都受到推崇和掌聲。這個(gè)時(shí)候的他為人非常高調(diào),從不顧及身邊人的感受,在做菜時(shí)最在意的就是菜的造型,所做的每一道菜都經(jīng)過(guò)精心的包裝,顯得異常華麗,為了炒作不惜請(qǐng)人在品嘗時(shí)進(jìn)行夸張的表演,而那盤(pán)美味實(shí)際上為了造型而添加了膠水,其實(shí)根本就不能吃。直到他被別人擠下食神的寶座,日日和社會(huì)底層攤販、流氓為伍。如同從巔峰跌至低谷,沒(méi)有人同情他,當(dāng)他受到欺凌和嘲諷時(shí)只能忍氣吞聲,在逃離的過(guò)程中他失去了真心愛(ài)他的朋友,殘酷的事實(shí)將他的自尊摔得粉碎。痛不欲生的他機(jī)緣巧合來(lái)到了少林寺,通過(guò)修行,嘗盡人世間百味的他終于頓悟,重新回到食神大賽,大徹大悟的他用自己的真情實(shí)感做出了一碗簡(jiǎn)單的黯然銷(xiāo)魂飯,評(píng)委品嘗之后也為之動(dòng)容,在這一刻,戰(zhàn)勝自我的他也重新贏回了自己的一切。所以說(shuō),不管是做菜還是做人,內(nèi)在才是最具決定性的。
一道菜,外形再好看,氣味再誘人,如果味道不好,那它就算不上一道好菜;一個(gè)人,樣子再漂亮,說(shuō)的話再好聽(tīng),如果品行不端、狂妄自大、損人利己,那他絕對(duì)是一個(gè)注定失敗的人?!皾M腹詩(shī)書(shū)氣自華”,要想經(jīng)營(yíng)好自己的人生,光靠外在的包裝是不夠的,我們必須培養(yǎng)良好的品德、強(qiáng)化自身的素質(zhì)、增強(qiáng)自己的才干,改變自己,充實(shí)自己,從而讓自己由內(nèi)而外得到升華。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇六
教師職業(yè)是一份忙碌的工作,很多時(shí)間都用于教學(xué)、備課和批改;但是在假期,教師會(huì)有一些自由時(shí)間用于做自己喜歡的事情。假期做飯是一種很好的鍛煉自己能力、放松心情的方式。在我看來(lái),教師假期做飯是一種讓人愉悅的事情,同時(shí)也是一種實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的方法。在此,我將分享我的一些心得體會(huì)。
第二段:學(xué)習(xí)做新菜品。
假期不僅僅是放松身心疲勞的時(shí)候,同樣也可以學(xué)習(xí)很多新事物。嘗試做新的菜品是其中之一,對(duì)于教師們來(lái)說(shuō)菜品的多樣性和健康的搭配是很重要的,在做飯之前,了解一下菜品的營(yíng)養(yǎng)成分和各種搭配方式十分有必要,只有全面了解后才能做出一個(gè)完美的美味。
第三段:嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
在做飯之前,我們必須要認(rèn)真的考慮我們的安全和衛(wèi)生措施,因?yàn)檫@樣可以防止食品污染和各種意外。可以選擇適量使用菜板、切割技巧,以及任何所需的消毒措施。我們充分認(rèn)識(shí)到了食品安全的重要性,也能使自己更放心地品嘗美食。
第四段:展示創(chuàng)新力。
教師們具有創(chuàng)新精神和創(chuàng)造力,教學(xué)經(jīng)驗(yàn)可以用在做飯中,可以發(fā)揮很多不同的花樣,如日本和西式等。教師們有很大的廚藝才華,并且能夠很好的表現(xiàn)出來(lái),結(jié)合自己的特點(diǎn)進(jìn)行創(chuàng)新。
第五段:對(duì)于生活及體驗(yàn)的總結(jié)。
教師假期做飯,是生活中有意義的一部分,它不僅對(duì)教師們的心理和身體健康有很大的好處,而且可以向世界展示自己的才華和創(chuàng)造力,這是很好的體驗(yàn)。在假期的過(guò)程中,教師們可以簡(jiǎn)化自己的生活,學(xué)會(huì)新的菜品,以及展示自己的創(chuàng)造力和廚藝才華。這些經(jīng)驗(yàn)都是非常值得教師們?nèi)タ偨Y(jié)和反思的,使自己更好地享受生活、工作。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇七
武漢的天氣太熱了,天氣預(yù)報(bào)說(shuō)是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來(lái), 到最后一點(diǎn)雨都沒(méi)有下下來(lái),溫度還是那么高,我晚上都是吹電風(fēng)扇的,幾天都是整晚的開(kāi)著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點(diǎn)感冒的癥狀了,早上起來(lái)后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己...
昨天中午去中商平價(jià)旁邊的工貿(mào)家電買(mǎi)了一臺(tái)嶄新的小冰箱回來(lái),50l的, 又買(mǎi)了一箱罐裝的啤酒提了回來(lái),真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來(lái)又跑商店買(mǎi)來(lái)一個(gè)冰箱用的小巧溫度計(jì),溫 度 范圍是-30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個(gè)檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來(lái)挺安靜的,超節(jié)能1級(jí)的,24小時(shí)開(kāi)機(jī),3天只用一度點(diǎn),渴了我打開(kāi)冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計(jì),顯示4℃左右,總之方便多了,感覺(jué)比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開(kāi)機(jī)17個(gè)小時(shí)左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過(guò)還是用得很好,呵呵....
好了,今天我要開(kāi)始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買(mǎi)了很多放著,不想做面條或是忙的時(shí)候就吃點(diǎn)零食啊,喝牛奶. 我有個(gè)1800w的電磁爐,天天用來(lái)下面條,沒(méi)有買(mǎi)鍋,以前是沒(méi)打算做飯的.
這次感冒了,覺(jué)得吃飯要好點(diǎn),于是我又花了大把鈔票買(mǎi)來(lái)了電子電飯鍋和一個(gè)微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢(qián)的鐵鍋感覺(jué)好貴啊,買(mǎi)的時(shí)候不覺(jué)得貴,奇怪. 還專門(mén)買(mǎi)了一把木質(zhì)的鍋鏟,因?yàn)槲衣?tīng)說(shuō)電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會(huì)脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.
終于餓到中午了,為什么要餓呢?因?yàn)槿绻皇呛莛I的話,我會(huì)懶得做飯,辛苦不說(shuō),關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個(gè)人吃,沒(méi)有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買(mǎi)菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個(gè)大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個(gè)中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價(jià)了,西紅柿要2塊錢(qián)一斤,我記得上個(gè)星期好像是1.5一斤的,我沒(méi)有買(mǎi),就買(mǎi)了土豆和茄子就回來(lái)了,夠我一個(gè)人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個(gè)菜價(jià),起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會(huì)做.到超市買(mǎi)了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.
油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了,飯也早就悶熟了,真香啊,我買(mǎi)的是京山橋米,蠻香的,真是比吃面條的食欲大多了,最后把那碗雞蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保險(xiǎn)袋裝好,放在冰箱冷藏起來(lái)了,真是方便啊,下午還可以吃一頓,還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒,呵呵.....剩下2個(gè)未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧,電飯鍋里還剩下一半的飯,剛好夠我一個(gè)人再吃一頓,其實(shí)我只用那個(gè)小量杯裝了2次米就這樣了, 下次就會(huì)做得更好。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇八
唉,都六點(diǎn)了,我的肚子早就開(kāi)始打“內(nèi)戰(zhàn)”了,餓得咕咕直響,可媽媽還沒(méi)回來(lái)!嗯,對(duì)了,媽媽不是老說(shuō)我小,我干活她不放心嗎,今天就讓我替媽媽做頓飯吧,也好讓她瞧一瞧!
雖說(shuō)立下了“雄心壯志”,可畢竟是頭次下廚,我連要做什么都想不出來(lái),做飯。正在發(fā)愁時(shí),一回頭,看見(jiàn)地上有又紫又亮的茄子,眼前頓時(shí)一亮,不禁叫出聲來(lái)——“燒茄子!”
說(shuō)干就干。洗好茄子,再動(dòng)手切。我系上圍裙,放好菜板,右手緊緊握住刀,左手死死按住茄子,一刀一刀仔細(xì)切起來(lái)。這一道“工序”順利通過(guò),下面就要進(jìn)行最關(guān)鍵的操作了——點(diǎn)火燒茄子。我像是要完成什么神圣使命似的,心里嘣嘣直跳。我深深地吸了一口氣,又吐出來(lái),定了定神,然后點(diǎn)燃了煤氣爐,坐上鍋??稍摰苟嗌儆湍??我猶豫了一會(huì)兒,就隨便倒了一些。突然我想起蔥花還沒(méi)切呢,又趕緊去切蔥花,就在我切蔥花的時(shí)候,油已經(jīng)冒起煙來(lái),而且越來(lái)越大,我慌忙抓起一捧茄子倒進(jìn)鍋里,又把蔥花,一些五香粉,一股腦全撒進(jìn)鍋里,隨后便用鏟子把茄子翻來(lái)翻去。煙壓下去了,可那些茄子塊好象故意跟我做對(duì)。我想往左翻,它卻往右溜,我想往右翻,它卻朝左跑,有的茄子塊可能嫌鍋里太熱了,還老想往鍋外跳!有一塊茄子趁我沒(méi)注意,竟然蹦了起來(lái),“嘣”地一聲,差點(diǎn)兒崩倒我身上。嗬,好家伙,真沒(méi)想到茄子還會(huì)“跳高”,都快成“運(yùn)動(dòng)員”了,我們班老師不在的時(shí)候也沒(méi)這些茄子鬧得厲害!怎么辦?俗話說(shuō)的好——急中生智,我靈機(jī)一動(dòng),不翻了,改用鏟子壓。這一壓,果真見(jiàn)效,茄子們都服服帖帖地了。我又往鍋里放了半勺鹽,倒了一些水,用圍裙擦了一把頭上的汗,趕緊跑到樓下小鋪買(mǎi)了幾個(gè)饅頭。待我回來(lái)時(shí)往鍋里一看——呀!茄子已經(jīng)燒糊了!
此時(shí),什么餓呀、累呀,全忘記了,只剩了一個(gè)字——急,這可怎么辦呢?此刻,我心里真不是個(gè)滋味,只是燒個(gè)茄子就這么不容易,那媽媽每天要做各種各樣的飯菜,該有多辛苦??!
正在我垂頭喪氣呆望著這一鍋“燒茄子”的時(shí)候,媽媽回來(lái)了,她看到我做出這樣的“好菜”,哈哈大笑起來(lái),她說(shuō):“這可是新品種——黑燒茄塊。嘿,怎么做的?等哪天教教媽媽!”笑后,媽媽又一本正經(jīng)地對(duì)我說(shuō):“這可是你第一次做的飯,咱們一定吃下去。不過(guò)你可要好好品品它的滋味呀。明白了嗎?”
我使勁地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇九
每天下午去接妞妞時(shí),都要給妞妞帶包酸奶,唯有這樣,她才會(huì)開(kāi)開(kāi)心心地在學(xué)校玩一會(huì)兒,然后高高興興地跟我回家。
不一會(huì)兒,妞妞有些驚慌地跑到我們面:“媽媽,西瓜,西瓜嘩……嘩……嘩嚓一下掉到地上了!”邊說(shuō),邊尋找詞匯好助力自己的表達(dá),還一邊看我的臉色,害怕我批評(píng)她。
我笑著說(shuō):“掉了,你把它撿起來(lái)就行了嘛!”
妞妞聽(tīng)了我的話后,很受鼓舞,一溜小跑著到了陽(yáng)臺(tái)上,去撿那剛剛“嘩嚓一下”掉到地上的西瓜了。不一會(huì)兒,妞妞又帶著她的作品驕傲地來(lái)見(jiàn)我了:“媽媽,看我!”
我的天!妞妞把那半圓的西瓜殼從頂部掏了個(gè)洞,然后把小胳膊鉆進(jìn)洞里,直到把西瓜殼幾乎背到了自己的肩上,過(guò)來(lái)讓我欣賞她的神奇創(chuàng)意。
看到我在揉面團(tuán),妞妞伸手就揪走了一大團(tuán)面,看著那面都心疼,我阻止她吧,她還蠻有理地說(shuō):“我要多一些!”
沒(méi)辦法,讓她去吧!我站在高處的櫥柜上揉面,妞妞在我對(duì)面低處的餐椅上揉面。我該用小搟杖搟面了,妞妞見(jiàn)我拿搟杖,馬上又要拿走了,我和她商量說(shuō):“等媽媽把這團(tuán)面搟好,媽媽就給你用,好不好?”妞妞同意了。
我用過(guò)小搟仗之后,就遞給了妞妞,妞妞也開(kāi)始了搟面這一環(huán)節(jié)。當(dāng)我再次需要搟面杖的時(shí)候,妞妞非常痛快地就把小面杖遞還給了我。此時(shí)的我不僅心里高興,而且非常欣慰:妞妞在使用面杖這件事上,懂得了與人合作,于人于己都很有利,非常好!
看到我在面團(tuán)上撒一些面波,她也過(guò)來(lái)抓面朝自己的面團(tuán)上撒。最后我順利將面團(tuán)變成了一張張大面餅,妞妞看著我搟好的面餅驚喜地說(shuō):“媽媽,你看圓圓的,大大的!”“是啊,你真聰明!”
“媽媽,看,我搓的手鐲!”
“呀,真不錯(cuò),妞妞的手鐲圓圓的,小小的,粗細(xì)均勻,真漂亮!你太棒了!”我發(fā)自內(nèi)心地贊嘆道。
“媽媽,看我做的圓點(diǎn)?!?BR> 妞妞把剩下的面用小手一一揪下來(lái),做成了大小均勻的小圓片了,動(dòng)作是那么地嫻熟、麻利,神情是那么的認(rèn)真、專注。
為了讓妞妞認(rèn)識(shí)到更多的圖形,我做了一個(gè)三角形,讓她認(rèn),她一下子就認(rèn)出來(lái)了。我把前段時(shí)間給她買(mǎi)的“幾何圖形拼圖”的模子給拿來(lái)了,我把揉好的面往三角形的模子里填充,然后,再把面拿出來(lái),結(jié)果就變成了三角形。妞妞看到我的示范后,自己又興致盎然地實(shí)驗(yàn)了起來(lái)。
在愉快的玩耍中,我的油餅做好了,妞妞也玩得滿頭大汗了,洗洗小手,擦把臉,妞爸下班回家了。我們一起品味我和妞用勞動(dòng)換來(lái)的美味可口的油餅。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇十
每到假期,許多教師是不是都想要多睡覺(jué),多休息呢?可是,卻總是面臨著要做飯的困擾。與其將飯菜胡亂地?zé)嵋幌戮统缘?,不如借此機(jī)會(huì)錘煉一下自己的廚藝與品味。在這篇文章中,我會(huì)分享一下自己在教師假日做飯方面的心得體會(huì)。
第二段:學(xué)會(huì)規(guī)劃和準(zhǔn)備。
為了做出好吃、健康的飯菜,提前做好規(guī)劃和準(zhǔn)備是必不可少的。在自己的廚房中,我經(jīng)常會(huì)將一周計(jì)劃好的菜單掛在墻上,這樣不僅能夠讓自己更有規(guī)律地吃飯,同時(shí)也能夠減少浪費(fèi)和購(gòu)物次數(shù)。此外,在購(gòu)買(mǎi)食材方面,我也會(huì)盡可能地選擇當(dāng)季時(shí)令的食材,因?yàn)樗鼈儾坏用牢逗蛯?shí)惠,還有更多的維生素和營(yíng)養(yǎng)。
第三段:精選配料和多樣性。
做飯,當(dāng)然需要好的食材,但配料的選擇和比例也至關(guān)重要。在制作不同的菜式時(shí),要注意搭配不同的調(diào)料和食材,以達(dá)到口感和營(yíng)養(yǎng)的平衡。此外,多樣化的餐飲風(fēng)味也很重要。不妨大膽嘗試一些新菜式,或是改良一下傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣。畢竟,美食的世界是無(wú)窮盡的,總能找到符合自己口味的菜式。
第四段:掌握烹調(diào)技巧和時(shí)間管理。
即便是再好的食材和佳肴,也需要正確的加工方式。在烹飪的過(guò)程中,不僅需要掌握好火候和分寸,還需要了解菜品的特性和制作工藝。比如說(shuō)肉類需要去除血沫和控制火候,蔬菜則需要加水炒或是高溫短時(shí)蒸。同時(shí),在時(shí)間管理方面,也要做好排班,讓不同的菜品能夠在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候出鍋,保證味道和溫度的最佳狀態(tài)。
第五段:總結(jié)。
經(jīng)過(guò)一段日子的烹制,我明顯地感受到自己在做飯方面的提高和進(jìn)步。不僅是在食材的選擇上有了更多的追求,同時(shí)在烹調(diào)技巧和時(shí)間管理上也有了更多的實(shí)踐和體驗(yàn)。而這一切,都是從一個(gè)教師加入做飯這個(gè)家居任務(wù)開(kāi)始的。人生就是如此,不斷去嘗試和探索,才能讓我們的生活變得更加充實(shí)和有意義。
結(jié)語(yǔ)。
教師假期做飯,不僅可以提高自己的廚藝水平,更可以讓我們嘗試更多新鮮有趣的菜式,而且還能讓自己的生活更加有規(guī)律和健康。希望有更多的教師們,可以在假期中去學(xué)習(xí)和探索更多的美食之路。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇十一
假期對(duì)于我們來(lái)說(shuō),是一段休閑和放松的時(shí)光,也是一個(gè)展示自己廚藝的機(jī)會(huì)。在假期里,我有了更多的時(shí)間可以嘗試不同的烹飪技巧和菜譜,也有機(jī)會(huì)享受自己動(dòng)手烹飪美味的成果。通過(guò)假期的做飯經(jīng)歷,我體會(huì)到了做飯的樂(lè)趣、意義以及在食物中體現(xiàn)的愛(ài)和關(guān)懷。
首先,做飯是一種樂(lè)趣。在平時(shí)的忙碌生活中,很容易忽略到烹飪的樂(lè)趣。假期給了我更多時(shí)間去挑戰(zhàn)不同的菜譜,并且慢慢地從中找到了樂(lè)趣。親自烹飪一道菜肴,觀察食材一點(diǎn)點(diǎn)變化,直到最終呈現(xiàn)在餐桌上豐盛美味的景象,這個(gè)過(guò)程帶來(lái)的成就感是無(wú)法比擬的。親手為家人、朋友或自己做出一道好吃的菜肴,也給了我的心靈一份滿足和喜悅。
其次,做飯是一種表達(dá)關(guān)懷的方式。食物在人的生活中扮演著重要的角色,它不僅是滿足人體所需的營(yíng)養(yǎng)需求,更是情感交流的一種方式。在假期里,我有更多機(jī)會(huì)用自己的心思和愛(ài)心為家人準(zhǔn)備一頓豐盛的晚餐。無(wú)論是煮一碗熱騰騰的雞湯,或是制作一個(gè)精致的藍(lán)莓派,這些都是我表達(dá)關(guān)懷和愛(ài)意的方式。而家人品嘗到美味的食物后,他們的笑臉和滿意的表情也成為了我最大的動(dòng)力和滿足。
此外,做飯也是一種展示自己廚藝的機(jī)會(huì)。假期里,有更多的時(shí)間讓我去學(xué)習(xí)和嘗試更多的烹飪技巧和食譜。我翻閱了很多烹飪書(shū)籍,也積累了一些獨(dú)特的技巧。通過(guò)自己的努力和實(shí)踐,我發(fā)現(xiàn)在做飯過(guò)程中不斷地嘗試和改進(jìn)是非常重要的。每一次失敗都是對(duì)自己技藝的檢驗(yàn),每一次成功都是對(duì)自己努力的認(rèn)可。做飯的過(guò)程讓我不斷地挑戰(zhàn)自我,提高自己的技能,同時(shí)也讓我更加自信地展示自己的廚藝。
最后,假期做飯也是一個(gè)關(guān)于永恒的學(xué)科。無(wú)論是健康、美味還是創(chuàng)意,食物一直是人們追求的目標(biāo)。在這個(gè)過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)了食物與健康的關(guān)系。通過(guò)選用新鮮的食材和合理的烹飪方法,我不僅滿足了家人的品味口感需求,也以此促進(jìn)了家人的健康。此外,我也更加關(guān)注食材的來(lái)源以及食物的種類組合,追求更加均衡和多樣化的飲食,以此保證自己和家人的營(yíng)養(yǎng)需求。
總之,假期做飯的經(jīng)歷讓我體會(huì)到了做飯的樂(lè)趣、表達(dá)關(guān)懷的方式以及展示自己廚藝的機(jī)會(huì)。在家庭的廚房里,我嘗試了不同的技巧和菜譜,享受了做飯的過(guò)程,同時(shí)也為家人帶來(lái)了美味的食物。通過(guò)這個(gè)過(guò)程,我不僅提升了自己的烹飪技能,也培養(yǎng)了對(duì)食物的熱愛(ài)和關(guān)注。我相信,未來(lái)的假期中我將繼續(xù)探索烹飪的樂(lè)趣,不斷提高自己的技能,并用美味的食物傳遞我對(duì)家人和朋友的愛(ài)和關(guān)懷。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇十二
有一天,爸爸媽媽出去運(yùn)貨,由于交通堵塞,趕不回來(lái)了。
爸爸給我打電話說(shuō):今日中午你自己做飯。
我一聽(tīng)慌了,問(wèn)爸爸:怎么做?爸爸說(shuō):你只要把米放進(jìn)電飯。
鍋,放上水,并蒸上一碗肉,一按開(kāi)關(guān)就行了。結(jié)果,我把飯燒成了夾生飯,只好又泡了便利面來(lái)吃。吃著便利面,我始終在想,做飯是千里之行,始于腳下。
一件多么難的事呀!平常,我總嫌飯菜不行口,耍脾氣,真不應(yīng)當(dāng)。
同時(shí),爸爸媽媽干活很辛苦,以后我要給爸爸媽媽多幫忙,做點(diǎn)力所能及的.事情,聽(tīng)爸爸媽媽的話,好好學(xué)習(xí),好好勞動(dòng),做一個(gè)能干的孩子。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇十三
做飯是一門(mén)獨(dú)特的藝術(shù),同時(shí)也是一種對(duì)生活的熱愛(ài)和享受。通過(guò)烹飪,我們可以品味到美食的魅力,也能夠感受到料理的樂(lè)趣。在我多年的廚藝探索中,無(wú)論是學(xué)習(xí)烹調(diào)技巧,還是體驗(yàn)烹飪的樂(lè)趣,都給我留下了深刻的印象。下面,我將分享我對(duì)做飯的心得體會(huì)。
首先,做飯給我?guī)?lái)了創(chuàng)造和探索的樂(lè)趣。每當(dāng)我站在廚房中,看著一碗素食的原材料,我不覺(jué)得這是一種繁重的任務(wù),而是一種能夠展現(xiàn)個(gè)人才智和創(chuàng)造力的機(jī)會(huì)。在烹制食物的過(guò)程中,我可以根據(jù)自己的口味和偏好,加入或減少一些香料,或者嘗試一些新的烹調(diào)方式。這種創(chuàng)造和探索的樂(lè)趣讓我充滿了動(dòng)力,每次為家人或朋友烹飪時(shí),我都能感受到他們的喜悅和滿足。
其次,做飯教會(huì)了我耐心和細(xì)致。烹飪是一個(gè)需要耐心和細(xì)心的過(guò)程。切菜、調(diào)味、煮肉等步驟都需要專注和耐心。一旦疏忽大意,就可能導(dǎo)致食物的質(zhì)量下降。經(jīng)過(guò)多次的實(shí)踐,我逐漸明白了這一點(diǎn),并學(xué)會(huì)了保持耐心和細(xì)致。這種耐心和細(xì)致的文化不僅在做飯過(guò)程中幫助我取得了好的效果,也在其他領(lǐng)域起到了積極的影響。
另外,做飯也讓我更加關(guān)注健康新食材的選擇。在各類食品中,有不少是富含營(yíng)養(yǎng)的,而它們對(duì)養(yǎng)護(hù)身體和預(yù)防疾病起到了重要的作用。通過(guò)做飯,我接觸了很多新的食材,并了解了它們的特點(diǎn)和功效。例如,某些蔬菜含有很高的維生素C和纖維,能夠提高免疫力和消化系統(tǒng)的功能。這種關(guān)注新食材的情趣也讓我時(shí)刻將食物的健康因素放在重要位置,選擇優(yōu)質(zhì)、新鮮的食材,確保食物的華麗和營(yíng)養(yǎng)。
最后,做飯也給我提供了一種表達(dá)情感和關(guān)愛(ài)的方式。每當(dāng)我為家人或朋友準(zhǔn)備一桌美食時(shí),都能感受到他們的滿足和溫馨。食物不僅僅是填飽肚子的工具,更是一種傳遞情感和溫暖的媒介。通過(guò)做飯,我可以用美食來(lái)表達(dá)我的關(guān)愛(ài)和思念,讓親人感受到我的用心和關(guān)懷。這種表達(dá)情感和關(guān)愛(ài)的方式讓我的家庭更加和諧、幸福。
總之,做飯是一門(mén)獨(dú)特的藝術(shù),它不僅能夠?yàn)槿藗兲峁┟朗?,也能夠給我們帶來(lái)無(wú)窮的樂(lè)趣和驚喜。通過(guò)做飯,我不僅能夠展現(xiàn)自己的創(chuàng)造力,也能夠培養(yǎng)耐心和細(xì)致的品質(zhì),關(guān)注健康和營(yíng)養(yǎng),同時(shí)也能夠表達(dá)我的情感和關(guān)愛(ài)。我相信,在未來(lái)的日子里,我將繼續(xù)熱愛(ài)烹調(diào),不斷深化對(duì)做飯的感悟,將美食的藝術(shù)和情感的表達(dá)融入我的生活中。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇十四
今天,我要給媽媽做一頓飯,讓媽媽嘗一嘗我的手藝。平時(shí)都是媽媽做飯給我吃,我一直沒(méi)有報(bào)答媽媽。今天終于給我逮著了一個(gè)機(jī)會(huì)。
趁媽媽上網(wǎng)的時(shí)間,我一定要做好晚餐,時(shí)間比較緊,我要抓緊時(shí)間。我急忙打開(kāi)了冰箱門(mén),查看有什么好東西。哇,還真豐富!有豆角、西紅柿.青菜.香菇.雞蛋.豬肉…..炒個(gè)荷包蛋,我小聲嘀咕著,先打開(kāi)電磁爐,把水燒干,下一步就是倒油,我小心翼翼地抱著油桶將油桶一點(diǎn)一點(diǎn)地傾斜,然后迅速倒下一些油,馬上后退了幾步,因?yàn)槲抑烙蜁?huì)爆出來(lái)。接著,我把蛋打在鍋里。只見(jiàn)鮮黃的蛋液從蛋殼里流了出來(lái),滑進(jìn)了黑乎乎的鍋里。黑鍋把蛋液襯得更加黃亮。不一會(huì)兒,蛋蛋就成形了,還是金黃色的,看著讓人流口水,得意中我急忙把蛋翻了一個(gè)面,可惜那面已經(jīng)有點(diǎn)糊了,我不想讓另一面也變得黑乎乎的,于是就馬上把荷包蛋裝盤(pán)。接著下一道菜就是青菜炒香菇。我把早已切好了的青菜和香菇放在一邊,倒油,放姜絲,再放青菜香菇,一起翻炒,加鹽和醬油,放水,悶鍋,一會(huì)兒,這道菜便完成了。做這道菜我比較熟練,可能是因?yàn)槲铱炊嗔税职殖催@道菜的緣故吧!剛才,我只放了一點(diǎn)醬油和鹽,因?yàn)槲遗绿塘?。目前為止,就?shù)這道菜做得最好了。當(dāng)完成了一大半時(shí),我才突然想起了做飯,于是,匆匆忙忙地做起飯來(lái)。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇十五
做飯是一項(xiàng)基本的生活技能,它不僅可以滿足我們的饑餓,更可以給我們帶來(lái)樂(lè)趣和滿足感。然而,對(duì)于不少人來(lái)說(shuō),做飯可能是一件困擾和糾結(jié)的事情。作為一個(gè)愛(ài)好者,我深深體會(huì)到了做飯所帶來(lái)的樂(lè)趣和成就感。在這篇文章中,我將分享我在做飯過(guò)程中所獲得的一些心得體會(huì),希望能夠給大家?guī)?lái)一些啟發(fā)和共鳴。
第二段:烹飪的藝術(shù)。
做飯不僅僅是簡(jiǎn)單的炒炒煮煮,它更是一門(mén)藝術(shù)。對(duì)于一道美食來(lái)說(shuō),色、香、味、形是至關(guān)重要的因素。在做菜的過(guò)程中,我們需要考慮如何將食材的顏色和形狀搭配得美觀,如何使菜肴散發(fā)出誘人的香氣,如何調(diào)配出口感和味道的完美融合。通過(guò)不斷的實(shí)踐和嘗試,我逐漸掌握了調(diào)味品的用量和烹飪時(shí)間的把握,從而提升了自己的烹飪技巧。做飯如同創(chuàng)作一幅畫(huà),每一道菜肴都是我用心的藝術(shù)作品。
第三段:做飯的樂(lè)趣。
做飯是一種可以帶來(lái)樂(lè)趣的活動(dòng)。在料理的過(guò)程中,我們可以感受到食材的不同質(zhì)感和變化,體會(huì)到煙火調(diào)味帶來(lái)的獨(dú)特味道,享受到烹飪的整個(gè)過(guò)程。當(dāng)一道菜肴完成的時(shí)候,我們會(huì)對(duì)自己的成果感到驕傲和滿足,它不僅是我們充實(shí)生活的體現(xiàn),更是對(duì)自己的一種肯定。與此同時(shí),做飯也是一個(gè)可以與他人分享快樂(lè)的過(guò)程。與家人或朋友一起烹飪和品嘗美食,互相交流心得和體會(huì),不僅可以加深彼此的感情,更可以創(chuàng)造美好的共同回憶。
第四段:做飯的價(jià)值。
做飯不僅是一種技能和樂(lè)趣,更是一種培養(yǎng)耐心和細(xì)心的方法。在料理中,我們需要耐心等待食材的熟化,細(xì)心觀察調(diào)味品的添加量。這些細(xì)致的做法需要我們投入大量時(shí)間和精力,并從中學(xué)會(huì)如何等待和專注。此外,做飯也可以提升自己的品味和鑒賞能力。通過(guò)嘗試不同的菜系和食材,我們可以培養(yǎng)出對(duì)美食的理解和欣賞能力,拓寬自己的視野。做飯不僅僅是為了填飽肚子,更是一種審美和享受。
第五段:結(jié)語(yǔ)。
在我看來(lái),做飯是一項(xiàng)非常有趣和有意義的活動(dòng)。通過(guò)做飯,我可以釋放自己的創(chuàng)造力,享受食物和生活帶來(lái)的樂(lè)趣。在整個(gè)烹飪的過(guò)程中,我不斷地學(xué)習(xí)和進(jìn)步,品味和感受著生活的美好。每次做飯都是一次新的挑戰(zhàn)和探索,讓我對(duì)生活充滿激情和期待。因此,我鼓勵(lì)大家多嘗試和探索做飯的樂(lè)趣,讓它成為你生活中不可或缺的一部分。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇十六
在鍋里胡亂鏟了幾下。天?。〔松弦呀?jīng)長(zhǎng)了一塊塊的“黑斑”了。我慌忙關(guān)上火,把卷心菜盛進(jìn)了碗里。這時(shí),我才恍然大悟,原來(lái)應(yīng)該先放油。下面要做第二道菜--番茄炒蛋,這次就有經(jīng)驗(yàn)了,先放油,等油冒了青煙,我先把攪好的蛋倒進(jìn)了鍋里,炒上一會(huì)兒,再把番茄倒進(jìn)去。咦?怎么菜里有大量的黑點(diǎn)兒呢?反正鍋里的東西不會(huì)不能吃,我邊想邊把菜盛進(jìn)了碗里。
不知什么時(shí)候,媽媽已經(jīng)站在了我的背后了,還驚喜地說(shuō):“這么能干,把菜都炒好了?!蔽亿s緊把媽媽推出廚房,讓她坐在餐桌前。首先把炒卷心菜端給了媽媽,媽媽看了看,鼓做驚奇地說(shuō):“這道菜應(yīng)該是炒黑菜吧?”我又把番茄炒蛋端上去,媽媽嘗了一口,風(fēng)趣地說(shuō):“我平時(shí)炒的番茄炒蛋是雙色的,你居然能炒成三色的!”大概是媽媽為了照顧我的面子吧,還是把桌上的菜都吃光了。媽媽還給我做的菜做了一個(gè)“很高”的評(píng)價(jià):“就你這水平,開(kāi)個(gè)館子不虧得你傾家蕩產(chǎn)才怪!”
有了這次經(jīng)歷,媽媽也對(duì)我有了信心。經(jīng)過(guò)媽媽手把手的指導(dǎo),我終于學(xué)會(huì)了做飯。不過(guò),你如果想吃我炒的三色番茄蛋可就沒(méi)希望了!
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇十七
我們家早飯,最近出了一套新招:雞蛋餅。這道可好吃了,燒起來(lái)可沒(méi)那么容易,于是我準(zhǔn)備自己動(dòng)手做一做。
“廚師”老爸教我做,我是學(xué)生。爸爸拿來(lái)面粉,放在一個(gè)大碗里,有一根大棍子攪拌起來(lái)。我看著爸那樣輕松,就接過(guò)棍子自己攪起來(lái)?!鞍ァ闭媸呛弥匕?!我大叫起來(lái),費(fèi)了九牛二虎之力,我總算是把面粉弄得粘粘的了。爸爸對(duì)著我指手畫(huà)腳:“第二步,從里面撕一大塊下來(lái)。”我急忙撕下來(lái),放在一塊板上,拿起之前的木棍在面團(tuán)上拼了命地液壓敲打,直到面團(tuán)變得扁扁的。只見(jiàn)爸爸一聲令下,我把面團(tuán)放進(jìn)鍋里,開(kāi)火。爸爸打開(kāi)冰箱,拿出一個(gè)雞蛋邊遞給我邊指揮:“把這個(gè)蛋打碎,澆在面團(tuán)中心?!蔽铱纯窗职郑挚纯慈紵男苄艽蠡?,不禁往回退了一步。爸爸看懂了我的想法,走上前來(lái),抓住我的手,把驗(yàn)收用力往鍋上一敲,兩手把蛋殼弄開(kāi),讓蛋黃蛋清流到面團(tuán)中心?,F(xiàn)在就是等面團(tuán)變熟。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著鍋中,不一會(huì)兒,從白色到淡黃,從淡黃到金黃。爸爸又開(kāi)始指揮發(fā)號(hào)示令:“來(lái),放上點(diǎn)火腿腸,再放點(diǎn)蔥,把它重疊起來(lái),接著翻一個(gè)面!”我表面上服從,把火腿腸和蔥切碎,倒進(jìn)鍋中,又乖乖地把面團(tuán)翻了一個(gè)面,但心里卻想著:“我的天啊,這差事丈不好做了吧!”
不一會(huì)兒,我的雞蛋餅不出鍋了。
我高興極了,驕傲地對(duì)爸爸說(shuō):“我們家又出了一個(gè)小廚師!”爸爸說(shuō):“明天早飯自己燒哦!”這可真讓我哭笑不得。