一份好的報(bào)告應(yīng)該有明確的結(jié)構(gòu)和邏輯,使讀者能夠快速理解主要內(nèi)容。要注意報(bào)告的邏輯性和連貫性,確保各個(gè)部分之間的銜接和過渡。善于學(xué)習(xí)他人的經(jīng)驗(yàn)和優(yōu)秀范文,對于提升自己的報(bào)告寫作水平是非常有益的。
超市市場調(diào)研報(bào)告篇一
當(dāng)前,我省高速公路建設(shè)正處于新一輪加快發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期,面對省廳、集團(tuán)公司加快公路發(fā)展,強(qiáng)力推進(jìn)治超工作的新形勢,如何貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,深入推進(jìn)治超管理工作,是擺在我們面前的一項(xiàng)現(xiàn)實(shí)而又緊迫的任務(wù)。
一、當(dāng)前高速公路治超工作存在的主要問題。
(一)、檢測設(shè)備不夠完善,還有部分設(shè)備未達(dá)到科技治超的要求。自2006年。
11月份我省在高速公路大力開展治超工作以來,先后經(jīng)歷了便攜地磅和固定動(dòng)態(tài)磅的檢測使用過程。為提高檢測速率,后來還安裝了車輛自動(dòng)識別系統(tǒng),但由于動(dòng)態(tài)磅準(zhǔn)確率有一定偏差,司機(jī)多易采用跳磅、扭磅、沖榜、走s等作弊手段違規(guī)過磅;自動(dòng)識別系統(tǒng)的安裝,雖然較好的減輕了治超員的工作強(qiáng)度,但個(gè)別時(shí)候出現(xiàn)的識別系統(tǒng)識別率低、容易出錯(cuò)等問題,仍不能達(dá)到高效率的要求。
(二)、治超人員的綜合素質(zhì)與工作需要存在一定差距。治超人員素質(zhì)參差不齊,個(gè)別治超人員文化水平低下,對治超政策學(xué)習(xí)理解不夠透徹,對司機(jī)政策解釋不到位,影響著整個(gè)治超工作的開展。
(三)、治超工作的法規(guī)建設(shè)和各項(xiàng)規(guī)章制度仍需健全。從治超工作開展以來,集團(tuán)公司先后制定了多項(xiàng)治超規(guī)章制度,并于2007年10月編寫了《超限治理工作制度匯編》。但是,我省目前還沒有一套較為完備的治超法規(guī)體系,對于非法超限超載車輛,除了列入黑名單,沒有更多明確的責(zé)任追究辦法。
(四)、非法改裝車輛及液壓裝置超限車輛違規(guī)操作。自2006年11月高速公路治理超限超載工作以來,個(gè)別治超站屢次發(fā)現(xiàn)貨運(yùn)車主在車軸上隱蔽安裝“千斤”、“氣囊”逃避超限檢測的伎倆,干擾正常的治理超限超載秩序。目前,受利益驅(qū)使,個(gè)別大件公司安裝電子開關(guān)控制的液壓系統(tǒng),在通過檢測站時(shí)按照預(yù)先制定的重量逃避超限管理。當(dāng)前在治超工作中又有一種披著“合法外衣”的新型逃避檢測的設(shè)備——狼狽,被一些不法利益的承運(yùn)司機(jī)運(yùn)用,將嚴(yán)重超限車輛駛?cè)敫咚俟罚斐晒吩O(shè)施的損壞,在出口由于受設(shè)備限制,這些車輛的通行造成通行費(fèi)的嚴(yán)重流失。
(五)、信息相對封閉,文化生活單調(diào),不利于治超人員的全面發(fā)展。當(dāng)前我省高速公路治超檢測室還不夠配套,仍然使用的是活動(dòng)房,在一定程度上給治超工作帶來了不便;同時(shí)治超員在八小時(shí)之外,文化生活還相對比較單調(diào),對外界信息不能及時(shí)了解和掌握。
二、急需解決的辦法和主要對策。
自治超工作開展以來,我省的治超工作雖然取得了階段性的成果,但是針對上述存在的幾個(gè)方面問題,我們清醒地認(rèn)識到超限運(yùn)輸治理是一項(xiàng)十分艱巨、復(fù)雜的任務(wù)??偨Y(jié)兩年來高速公路治超的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),結(jié)合平時(shí)工作經(jīng)驗(yàn),我們經(jīng)過認(rèn)真分析,積極探索提出如下對策:
(一)、堅(jiān)持科技治超,完善檢測設(shè)備,不斷更新檢測設(shè)備。要不斷完善檢測設(shè)備,定期聯(lián)系寶雞四維公司,電子公司和省公路研究所校驗(yàn)設(shè)備。同時(shí),各站要設(shè)立設(shè)備維護(hù)員,定期對檢測設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),確保設(shè)備完好。力爭達(dá)到“裝備精良化”的根本要求。
(二)、堅(jiān)持人文治超,加大治超隊(duì)伍正規(guī)化建設(shè)的力度,不斷提高治超隊(duì)伍的全面素質(zhì)。我們建議上級職能部門能加大公開招聘力度,嚴(yán)把治超隊(duì)伍進(jìn)入的門檻,要切實(shí)把那些政治素質(zhì)強(qiáng)、作風(fēng)紀(jì)律嚴(yán)、業(yè)務(wù)素質(zhì)精的大學(xué)生以及從部隊(duì)轉(zhuǎn)業(yè)復(fù)退的軍人吸收進(jìn)來。要加大人員管理,定期進(jìn)行考核,各站應(yīng)開展治超員“星級評定”,堅(jiān)決清除不合格的治超人員。要加大人員培訓(xùn)的力度,切實(shí)提高治超人員的綜合素質(zhì),培養(yǎng)真正能打硬仗,敢打硬仗,能打勝仗的治超隊(duì)伍。
(三)、堅(jiān)持制度治超,完善規(guī)章制度,不斷提高法制化建設(shè)水平。建議上級職能部門能加強(qiáng)調(diào)研,不斷完善《超限治理工作制度匯編》。各站可以結(jié)合本站工作實(shí)際為治超人員配發(fā)規(guī)章制度和應(yīng)知應(yīng)會手冊。同時(shí),為打好治超工作攻堅(jiān)戰(zhàn),要不斷推動(dòng)治超規(guī)范化進(jìn)程,建議上級主管部門立足于高速公路自身發(fā)展的實(shí)際,盡快出臺有操作性的地方性治超法規(guī)制度。同時(shí),對于非法超限超載車輛應(yīng)落實(shí)責(zé)任追究制,真正使治超工作做到有法可依,違法必究。
證檢測數(shù)據(jù)與車輛實(shí)際重量相符。同時(shí)使用靜態(tài)稱重設(shè)備進(jìn)行稱重,是避免和杜絕該類車輛檢測作弊的最有效方法。我們建議在主線和省界治超站安裝靜態(tài)稱重地磅,同時(shí),協(xié)調(diào)上級辦證部門統(tǒng)一規(guī)范多軸車進(jìn)出站點(diǎn)。在主線或省界站對于列入黑名單違規(guī)操作液壓裝置多軸車輛不予辦理超限運(yùn)輸證,禁止行駛高速公路。同時(shí)對于出口的多軸車輛,可充分發(fā)揮收費(fèi)治超聯(lián)動(dòng)機(jī)制,有條件的可在靜態(tài)磅稱重。而狼狽是一些為謀取不法利益的承運(yùn)司機(jī)運(yùn)用的手段,在普通半掛車輛安裝的一種裝置,添加狼狽是為了承運(yùn)大件貨物順利通行高速公路,可獲得更高的利益,所以現(xiàn)在利用狼狽辦理超限運(yùn)輸通行證,逃避超限車輛檢測的一種手段,而狼狽是加裝在半掛車頭與車箱之間的一種裝置,可隨時(shí)拆除加裝后可增加兩組排軸線,使辦證噸位達(dá)到100噸,為承運(yùn)大件不可解體的貨物帶來便利,例如普通6軸半掛車輛在未辦理超限運(yùn)輸通行證時(shí),通過超限站時(shí)標(biāo)準(zhǔn)為55噸,辦證認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)為60噸,加裝狼狽后辦理超限證通過超限站認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)為100噸,在上道后可在服務(wù)區(qū)拆除狼狽后正常行駛,在下道時(shí)造成車證不符或嚴(yán)重超限等情況,對治超工作帶來巨大的影響,在此提醒下道各收費(fèi)站認(rèn)真核對車輛實(shí)際稱重信息和超限證辦證噸位,避免減少通行費(fèi)的流失,確保顆粒歸倉。
(五)、堅(jiān)持以人為本,積極創(chuàng)造拴心留人的治超環(huán)境,不斷解決一線員工后顧之憂維護(hù)職工隊(duì)伍穩(wěn)定。當(dāng)前我省高速公路正迎來新一輪加快發(fā)展的大潮,多條高速公路在建,我們建議上級相關(guān)部門在修建高速公路配套設(shè)施時(shí),要充分考慮治超辦公設(shè)備和宿舍樓。要盡可能想方設(shè)法完善相關(guān)設(shè)施,進(jìn)一步豐富員工的業(yè)余文化生活,了解他們在工作中的壓力,讓每一名治超人員享受到企業(yè)改進(jìn)發(fā)展的成果,激發(fā)廣大員工積極樹立新一輪交通加快建設(shè)的激情和豪情。
以上幾點(diǎn)是我們在治超工作中認(rèn)真分析、積極探索中總結(jié)出來的一些問題及解決辦法,希望全體管理干部和治超人員通過學(xué)習(xí)科學(xué)發(fā)展觀,努力破解治超管理中的發(fā)展難題,研究解決影響和制約治超科學(xué)發(fā)展的主要矛盾和突出問題,使治超管理更加符合科學(xué)發(fā)展的要求,積極創(chuàng)新為推動(dòng)高速公路治超管理工作做出新的貢獻(xiàn)。
超市市場調(diào)研報(bào)告篇二
對超市市場進(jìn)行調(diào)研能夠了解許多信息,以下是小編收集的相關(guān)信息,僅供大家閱讀參考!
為了解廣州市超市行業(yè)服務(wù)質(zhì)量的現(xiàn)狀,分析各超市的競爭優(yōu)勢和不足之處,促進(jìn)行業(yè)整體服務(wù)水平的提高,以更好地為市民服務(wù),廣州市質(zhì)量協(xié)會于20**年4-6月期間對廣州市區(qū)的8家大型超市進(jìn)行了顧客滿意度調(diào)查。在國內(nèi)零售市場競爭日趨激烈的情況下,廣州的大型超市正面臨著一次升級與變革。本次調(diào)查涉及百佳、華潤萬家、家樂福、好又多、吉之島、樂購、宏城與卜蜂蓮花市內(nèi)8家大型超市,每家超市隨機(jī)調(diào)查120位顧客,分別從明碼標(biāo)價(jià)、商品品質(zhì)、便民措施、商品款式、儀容儀表、商品標(biāo)識、導(dǎo)購標(biāo)志、商品布局、促銷活動(dòng)等多個(gè)方面對超市進(jìn)行滿意度測評。結(jié)果顯示,廣州大型超市行業(yè)顧客滿意度為73.65,在國內(nèi)大城市處于中等水平,其整體服務(wù)水平有很大的提升空間。
樂購滿意度居首在本次測評中,廣州大型超市行業(yè)顧客滿意度為73.65,而樂購以80.95的滿意度在8家超市中處于最高水平,普遍受到消費(fèi)者的認(rèn)同(詳見附表)。令人好奇的是,樂購超市何以顧客滿意度會居首呢?經(jīng)調(diào)查后發(fā)現(xiàn),樂購超市在宣傳單、標(biāo)牌與結(jié)算價(jià)格的統(tǒng)一、明碼標(biāo)價(jià)、整潔衛(wèi)生、導(dǎo)購標(biāo)志、商品布局、通道暢通、燈光、空調(diào)、便民措施、服務(wù)態(tài)度、服務(wù)臺、收銀作業(yè)、退調(diào)服務(wù)、積分卡/優(yōu)惠卡服務(wù)、口碑等方面的得分明顯要高于
其他
的競爭對手,尤其在服務(wù)這一環(huán)節(jié)拉開的差距比較明顯,例如在服務(wù)態(tài)度(77.87)、收銀作業(yè)(80.58)、退調(diào)服務(wù)(78.76)、積分卡/優(yōu)惠卡服務(wù)(86.76)等方面均遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于行業(yè)的平均水準(zhǔn)。另一方面,在企業(yè)品牌的知名度方面,樂購雖然以82.17低于好又多的84.05,以1.88的分差屈居第二,但在口碑滿意度的得分上,樂購卻以81.42的得分,領(lǐng)先第二名的華潤萬家2.9分。
商品質(zhì)量依然是重點(diǎn)要成為一家優(yōu)質(zhì)的大型超市,商品的質(zhì)量與價(jià)格自然是其核心的競爭力所在。在本次調(diào)查中,顧客對大型超市的“明碼標(biāo)價(jià)”、“宣傳單、標(biāo)牌、結(jié)算的價(jià)格統(tǒng)一”都有著較高的評價(jià),得分分別為78.97和76.72。在“商品品質(zhì)”上,雖然顧客的評價(jià)為74.50,但在調(diào)查中有3家超市的顧客皆反映超市中售賣的水果、蔬菜等不夠新鮮。從不同的超市看,樂購和吉之島的“商品質(zhì)量”占據(jù)著排名的前2位,而宏城則以67.50的得分位列榜尾,滿意度明顯較其他超市低。不僅如此,在“商品品種”與“商品款式”的二項(xiàng)中,宏城的得分雙雙墊底。在“商品標(biāo)識”一項(xiàng)中,8家超市的普遍得分較其他涉及“商品質(zhì)量”的項(xiàng)目低,當(dāng)中好又多更是以65.16的滿意度得分居末位。
顧客滿意度評價(jià)中,據(jù)調(diào)查顯示,每10個(gè)顧客中就有1個(gè)顧客對超市提供的某一個(gè)服務(wù)項(xiàng)目不太滿意?!按黉N活動(dòng)”和“投訴處理”在顧客中的評價(jià)較低,得分都不超過70,同時(shí),調(diào)查發(fā)現(xiàn),雖然商場促銷活動(dòng)不斷,但顧客感覺“服務(wù)質(zhì)量”達(dá)不到期望值。在本次調(diào)查中,“服務(wù)質(zhì)量”指標(biāo)得分僅為71.12分,低于總體滿意度水平。8家超市“服務(wù)質(zhì)量”中,樂購以78.73分依然占據(jù)著首位,而宏城則以63.11分再次滑至榜單的最后一名。同時(shí),報(bào)告分析指出,促銷活動(dòng)難使顧客滿意,還易起反作用。相反,顧客對類似樂購“積分卡/優(yōu)惠卡服務(wù)”這樣的服務(wù)項(xiàng)目滿意度較高,而對“促銷活動(dòng)”和“投訴處理”的評價(jià)較低,都不超過70.00。因此,不僅“促銷活動(dòng)”要精心策劃,有的放矢,超市還應(yīng)在提高員工的服務(wù)意識和
專業(yè)
技能上多下苦工,培育企業(yè)標(biāo)桿,建立健全員工激勵(lì)體制;此外平時(shí)還應(yīng)多組織員工
學(xué)習(xí)
投訴處理的相關(guān)政策和處理技巧,主動(dòng)為顧客解決問題,維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。
超市的購物環(huán)境對顧客的滿意度亦起到重要的影響作用。在“購物環(huán)境”一項(xiàng)中,樂購以84.09的得分高踞榜首,而顧客對宏城的購物環(huán)境評價(jià)最低,只有64.81,其很大的原因是在“整潔衛(wèi)生”、“商品布局”、“通道暢通”和“燈光、空調(diào)”這四項(xiàng)上未能達(dá)到行業(yè)的平均水準(zhǔn),得分偏低。與宏城相似的,還有好又多,也是在這四項(xiàng)中的`得分明顯低于其他超市。從本次的調(diào)查中發(fā)現(xiàn),顧客的意見比較多的項(xiàng)目分別是商品布局、導(dǎo)購標(biāo)志和通道暢通這幾個(gè)有關(guān)購物環(huán)境的方面,說明顧客對超市的分區(qū)布局、商品擺設(shè)與陳列、完善的導(dǎo)購標(biāo)志系統(tǒng)等有著較高的要求,這同時(shí)也是各大超市在注重商品質(zhì)量外下一步更應(yīng)關(guān)注的方面。
滿意度與忠誠度之辯8家大型超市中,華潤萬家、樂購和好又多的顧客忠誠度均超越了平均值,而家樂福以71.61居末位。而之前在“商品質(zhì)量”和“購物環(huán)境”二項(xiàng)中得分最低的宏城,在“首選到該超市購物”方面的得分與華潤萬家、樂購、好又多一樣,得分都超過了80.00,然而其顧客滿意度卻是墊底。報(bào)告指出,大型超市的顧客滿意度與忠誠度之間不存在一定的相關(guān)關(guān)系,顧客滿意度高,忠誠度不一定高,比如吉之島顧客滿意度高居第二,忠誠度卻排第七;反之,顧客忠誠度高,滿意度不一定高,如好又多的忠誠度高達(dá)82.17,但其忠誠度卻只有73.46。另調(diào)查數(shù)據(jù)反映,“交通便捷”、“價(jià)格合理”、“產(chǎn)品齊全”和“優(yōu)惠促銷”等是顧客光臨超市的主要因素。而“交通便捷”占的比例高達(dá)29.09%,由此看來,“選址”是超市考慮的首要因素。結(jié)語廣州市質(zhì)量協(xié)會用戶委員會負(fù)責(zé)人表示,這次測評調(diào)查是為了解廣州市超市行業(yè)服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)狀,分析各超市的競爭優(yōu)勢和不足之處,這些數(shù)據(jù)不僅僅對行業(yè)、超市具有參考價(jià)值,也對市民總體判定某家超市商品質(zhì)量或服務(wù)質(zhì)量具有指導(dǎo)意義。只要各大超市做到以優(yōu)質(zhì)環(huán)境和商品為基礎(chǔ),以誠心服務(wù)為動(dòng)力,運(yùn)用先進(jìn)的管理工具(如第三方顧客滿意度測評等),持續(xù)改進(jìn),就可以滿足顧客的需求和期望,服務(wù)好市民,為構(gòu)建
幸福
廣州出一份力。
超市市場調(diào)研報(bào)告篇三
當(dāng)前,我省高速公路建設(shè)正處于新一輪加快發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期,面對省廳、集團(tuán)公司加快公路發(fā)展,強(qiáng)力推進(jìn)治超工作的新形勢,如何貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,深入推進(jìn)治超管理工作,是擺在我們面前的一項(xiàng)現(xiàn)實(shí)而又緊迫的任務(wù)。
一、當(dāng)前高速公路治超工作存在的主要問題。
(一)、檢測設(shè)備不夠完善,還有部分設(shè)備未達(dá)到科技治超的要求。自xx年11月份我省在高速公路大力開展治超工作以來,先后經(jīng)歷了便攜地磅和固定動(dòng)態(tài)磅的檢測使用過程。為提高檢測速率,后來還安裝了車輛自動(dòng)識別系統(tǒng),但由于動(dòng)態(tài)磅準(zhǔn)確率有一定偏差,司機(jī)多易采用跳磅、扭磅、沖榜、走s等作弊手段違規(guī)過磅;自動(dòng)識別系統(tǒng)的安裝,雖然較好的減輕了治超員的工作強(qiáng)度,但個(gè)別時(shí)候出現(xiàn)的識別系統(tǒng)識別率低、容易出錯(cuò)等問題,仍不能達(dá)到高效率的要求。
(二)、治超人員的綜合素質(zhì)與工作需要存在一定差距。治超人員素質(zhì)參差不齊,個(gè)別治超人員文化水平低下,對治超政策學(xué)習(xí)理解不夠透徹,對司機(jī)政策解釋不到位,影響著整個(gè)治超工作的開展。
(三)、治超工作的法規(guī)建設(shè)和各項(xiàng)。
仍需健全高速公路。從治超工作開展以來,集團(tuán)公司先后制定了多項(xiàng)治超規(guī)章制度,并于xx年10月編寫了《超限治理工作制度匯編》。但是,我省目前還沒有一套較為完備的治超法規(guī)體系,對于非法超限超載車輛,除了列入黑名單,沒有更多明確的責(zé)任追究辦法。
定的重量逃避超限管理。當(dāng)前在治超工作中又有一種披著“合法外衣”的新型逃避檢測的設(shè)備——狼狽,被一些不法利益的承運(yùn)司機(jī)運(yùn)用,將嚴(yán)重超限車輛駛?cè)敫咚俟罚斐晒吩O(shè)施的損壞,在出口由于受設(shè)備限制,這些車輛的通行造成通行費(fèi)的嚴(yán)重流失。
(五)、信息相對封閉,文化生活單調(diào),不利于治超人員的全面發(fā)展。當(dāng)前我省高速公路治超檢測室還不夠配套,仍然使用的是活動(dòng)房,在一定程度上給治超工作帶來了不便;同時(shí)治超員在八小時(shí)之外,文化生活還相對比較單調(diào),對外界信息不能及時(shí)了解和掌握。
二、急需解決的辦法和主要對策。
自治超工作開展以來,我省的治超工作雖然取得了階段性的成果,但是針對上述存在的幾個(gè)方面問題,我們清醒地認(rèn)識到超限運(yùn)輸治理是一項(xiàng)十分艱巨、復(fù)雜的任務(wù)。
總結(jié)。
兩年來高速公路治超的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),結(jié)合平時(shí)工作經(jīng)驗(yàn),我們經(jīng)過認(rèn)真分析,積極探索提出如下對策:
(一)、堅(jiān)持科技治超,完善檢測設(shè)備,不斷更新檢測設(shè)備。要不斷完善檢測設(shè)備,定期聯(lián)系寶雞四維公司,電子公司和省公路研究所校驗(yàn)設(shè)備。同時(shí),各站要設(shè)立設(shè)備維護(hù)員,定期對檢測設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),確保設(shè)備完好。力爭達(dá)到“裝備精良化”的根本要求。
超市市場調(diào)研報(bào)告篇四
三、調(diào)查時(shí)間:2012年11月16日—20日
四、調(diào)查團(tuán)隊(duì)成員:吳迪、鄒小飛、劉宇、劉一平、吳淑薈、韋桂香
五、調(diào)查目的與意義:
1、了解超市整體布局的基本情況。通過實(shí)地調(diào)查對三家超市布局情況有深入、詳細(xì)的了解,為超市布局分析提供條件。
2.觀察超市布局情況,分析其合理和不足之處。再結(jié)合超市布局的基本原理,分析超市布局的優(yōu)缺。
3、通過對比分析,為超市合理布局提出改進(jìn)意見和建議。促進(jìn)超市保持長處改進(jìn)不足,取長補(bǔ)短,為超市更好的發(fā)展提供條件。
六、調(diào)查內(nèi)容:
1、觀察三家超市出入口布局的特點(diǎn)。
2、購物整體環(huán)境的布置。
3、將各種商品分成幾大類。
4、貨架擺放的位置和特點(diǎn)。
5、消費(fèi)者購物的便利性。
6、超市位于都勻市的哪個(gè)位置。
7、超市的配套實(shí)施。
七、調(diào)查方法:
1、以實(shí)地觀察法為主,結(jié)合問卷調(diào)查法。
2、我們一共復(fù)印100份調(diào)查問卷,小組成員有六人,平均一人分配16份問卷。
3、小組六人,三男三女,男女搭配,兩人一組,分配三家超市。
4、小組成員到超市進(jìn)行實(shí)地觀察掌握超市布局的基本情況,通過對員工或顧客的交談,了解超市布局給他們帶來的方便與不便。
八、調(diào)查實(shí)施流程:
1、明確調(diào)查目的與意義
2、制定調(diào)查計(jì)劃
3、確定超市調(diào)查各環(huán)節(jié)與細(xì)節(jié)
4、各成員明確分工,分配調(diào)查地點(diǎn)
5、實(shí)地調(diào)查
6、整理調(diào)查材料,數(shù)據(jù)處理與分析
7、小組成員討論分析數(shù)據(jù)與總結(jié)
8、撰寫調(diào)查報(bào)告
九、調(diào)查結(jié)論:
1、收入水平影響在超市的購買力。
通過100份的問卷調(diào)查,47%的受訪人士月收入在1500—2500,平均一星期2.8次逛超市。這一部分的人多為25—45歲的上班族。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),富萬家超市位于市中心,方便上班族人士,賓隆與富萬家靠得太近,兩家超市基本情況差不多。浙江綠谷位于開發(fā)區(qū),調(diào)查發(fā)現(xiàn)有26%的受訪人士月收入在1000—1500,多為老人,超市的人流不旺,購買力不足。
2、超市選址。
富萬家位于人民廣場,人流量大,公交車線路眾多,交通方便。賓隆超市位于育英巷旁,同樣人流量非常大,但經(jīng)過超市門口的公交線路沒有,需在州醫(yī)院下車步行50米左右。兩家超市對比,富萬家的選址更勝一籌。浙江綠谷位于伯爵商業(yè)圈,交通也很方便,并且靠近居民區(qū)。
3、超市的外在布局對比。
富萬家位于人民廣場地下,有至少五個(gè)出入口,進(jìn)出十分方便。有地下停車場,方便有車一族結(jié)賬即可上車走人。賓隆有兩個(gè)進(jìn)出口,大門顯得狹小,停車場與寫字樓合用,大門前沒有廣場。浙江綠谷只有一個(gè)主要進(jìn)出口,超市大門小,沒有停車場,這在另一方面反映出浙江綠谷做附近居民的生意多。
4、超市的內(nèi)在布局對比。
顧客必須逛一圈超市,如果顧客在這期間看到合適的商品買了,那超市就更賺了。
5、通過100份的問卷調(diào)查,35%的人認(rèn)為所去的超市品種齊全、30%則是由于交通便利,25%的人則是由于價(jià)格便宜。
6、通過100份的問卷調(diào)查,44%的受訪人士希望在居民生活區(qū)內(nèi)有超市、31%的人希望上班點(diǎn)能有超市。因?yàn)槿绻噘I了生活必需品比如米、油等較重物品,在居民點(diǎn)的話可以不用那么辛苦提重物等車。
7、通過100份的問卷調(diào)查,39%較喜歡賓隆,認(rèn)為空間夠大、購物環(huán)境較好。34%喜歡富萬家,交通方便。27%喜歡浙江綠谷,這得益于附近的居民支持。
8、實(shí)質(zhì)性問題:對于富萬家,物品擺放與歸類需要更加用心與人性化。對于賓隆,應(yīng)該增加收銀臺,每次周末去逛賓隆結(jié)賬都要排好長隊(duì)。注意到一個(gè)細(xì)節(jié),在二樓收銀臺附近擺了很多貨架,期間的通道不到兩米寬,排隊(duì)結(jié)賬常常感到不便。對于浙江綠谷,商品布置較為合理,就是上下履帶電梯的問題,非常反感。
9、受訪人士回饋:大多數(shù)顧客希望城市中心和居民生活區(qū)有超市,并且能存在廣場和電梯等配套設(shè)施。消費(fèi)者理想的超市是:商品種類齊全、價(jià)格合理,結(jié)賬不用排那么久的隊(duì),購物環(huán)境好。有娛樂設(shè)施和休息場所,服務(wù)態(tài)度好(收銀和導(dǎo)購),交通便利,有足夠的停車位。最重要的是商品質(zhì)量能過關(guān),不能是假貨或者過期食品。
付:調(diào)查問卷
關(guān)于都勻市超市布局調(diào)查問卷
您好!我是黔南師院的學(xué)生,我們正在進(jìn)行一項(xiàng)關(guān)于超市布局的調(diào)查,希望您提供相關(guān)信息,您的意見和您的資料我們將進(jìn)行嚴(yán)格保密,請您放心,謝謝你的合作!
1、請問您的收入狀況大概是多少( )
2、您一般是以什么方式來購物的( )
a公交車 b走路 c私家車 d出租車
3、您來到這家超市大概要用多少時(shí)間( )
a 5分鐘左右 b 15分鐘左右 c 20分鐘左右 d 25分鐘以上
4、你選擇來這家超市購物的原因是什么( )
a交通方便 b價(jià)格便宜 c服務(wù)好 d品種齊
5、你希望在下面的哪個(gè)地方有超市( )
a城市中心 b居民生活區(qū) c上班點(diǎn) d菜市場
6、您希望超市的配套設(shè)施有哪些( )
a停車場 b廣場 c電梯 d娛樂場
7、超市的位置對您的購物方便嗎( )
a非常方便 b一般 c 不方便
8、您覺得這家超市的布局合理嗎( )
a合理 b一般 c很合理
9、您最喜歡的一家超市是( )
a富萬家 b賓隆 c浙江綠谷 d其他
10、您理想中的超市是怎樣的?(請您寫下你寶貴的意見)
一、調(diào)查時(shí)間:2015年2月20日至3月15日
二、調(diào)查單位:xx商廈超市生鮮區(qū)
三、調(diào)查目的:通過此次調(diào)查,了解和熟悉提高生鮮超市操作細(xì)節(jié)流程及管理等相關(guān)知識,了解消費(fèi)者的消費(fèi)心理,學(xué)到的部分營銷方法。
四、調(diào)查主要內(nèi)容:
1. 通過調(diào)查了解超市概況,及其規(guī)劃分布,及各超市布置。
2.了解超市對消費(fèi)者的需求滿足情況和消費(fèi)者對超市的大概評價(jià)。
3. 關(guān)于超市的銷售及標(biāo)價(jià)概況。
五、 消費(fèi)者的消費(fèi)行為及消費(fèi)特征:
不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者,有著不同的購物習(xí)慣和消費(fèi)需求。
我認(rèn)為在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化。
時(shí)代生鮮超市水果及蔬菜分中端價(jià)格產(chǎn)品及低端價(jià)格產(chǎn)品。其經(jīng)營產(chǎn)品及價(jià)格擴(kuò)大適合不同年齡層次消費(fèi)者。老年人購買一般更注重價(jià)格,年輕人消費(fèi)更注重自已喜好食用哪類。
六、品牌消費(fèi)特征:
xx超市蔬菜類所有售賣產(chǎn)品均打包裝,貼有“正和”品牌標(biāo)識、二維碼、地址、電話、網(wǎng)址及公司全稱。
應(yīng)的品牌偏好。同時(shí),品牌消費(fèi)群體更加注重消費(fèi)時(shí)的服務(wù)質(zhì)量。
七、特價(jià)菜消費(fèi)人群分析: 較注重價(jià)格,我發(fā)現(xiàn)商場的特價(jià)處,大多數(shù)是低收入人群和老年人,因?yàn)閷λ麄儊碚f,低價(jià)是實(shí)惠。超市也抓住這一心理,推出一到兩種平價(jià)菜。
八、質(zhì)量要求:
質(zhì)量是售賣的基礎(chǔ),經(jīng)常采買果蔬類的人群對質(zhì)量一眼幾乎就可便別。幾乎均為家庭用餐時(shí)食用,具有了消費(fèi)過程中的自我保護(hù)意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。因?yàn)橘|(zhì)量是基礎(chǔ),產(chǎn)品再實(shí)在也要吃的放心。
九、果蔬購買量
時(shí)代超市消費(fèi)人群購買數(shù)量均較少,因?yàn)槠渌?jīng)營類別較多,順勢購買蔬菜情況明顯。家庭用餐消費(fèi)人群購買量較少,購買次數(shù)較多。家庭主婦及老人,生活很有規(guī)律,每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡,按時(shí)買東西,他們的單次購物數(shù)額很小,但是購物頻次很多。
十、價(jià)格分析
大,又是大眾果蔬類,有一定利潤空間,但不會太多。產(chǎn)地出貨較少,
市場需求量較大,毛利會較高。
十一、部局分析
部局依次是為調(diào)料區(qū),其次為米面油區(qū)、水果區(qū)、蔬菜區(qū)、肉類
區(qū)及冰鮮區(qū)。
調(diào)料區(qū)及米面油區(qū)為最外層,里部為銷量較大的果蔬區(qū)。調(diào)料和米面
銷量較低,購買果蔬類貨品的消費(fèi)者必穿過此區(qū),同時(shí)能看到此區(qū)展
臺所售賣的產(chǎn)品。果蔬帶動(dòng)調(diào)料及米面銷售。
十一、儲存方法
日常銷售類貨品全部用保鮮膜、保鮮盒、保鮮紙包裝好。這樣
延長貨品的水份流失,同時(shí)增加貨品售賣時(shí)的美觀度。避免和其它售
賣品相混雜,易擺放整齊。增加消費(fèi)人群感觀度,及對產(chǎn)品打造品牌
提升層次。
閉店,所剩余貨品依次有秩序的存放于保鮮庫,部分用保濕被
進(jìn)行遮蓋。
此次考查收獲良多,對超市管理提升一個(gè)新的層次。
報(bào)告人:xxxx 2015年3月16日
調(diào)查目的:對家庭購物決策者的購物習(xí)慣有一個(gè)真正的了解,以便高效率地?cái)U(kuò)大銷售分布,并制定有效的銷售和市場營銷計(jì)劃。
在調(diào)查對象中女性受訪者占多少,男性受訪者占多少,其中年齡主要集中在21~49歲,比例為多少,文化程度主要分布在大中專以上,他們是商場的主流消費(fèi)群體,客觀、全面地從消費(fèi)者的角度反映了商業(yè)的發(fā)展情況。
調(diào)查區(qū)域覆蓋什么地方,重點(diǎn)為城區(qū)消費(fèi)群體。
樣本總量為500人,每組各100人。
本報(bào)告中所稱“大賣場”,指的`是位置地處近郊,銷售面積在1000平方米以上的大型超級市場。
第一部分:“大賣場”購買人群的相關(guān)調(diào)研分析
本報(bào)告部分具體包括家庭主要購物者、其購物頻率、平均花費(fèi)、花在路途的時(shí)間和不同類型商店各類商品的購買情況等做出的調(diào)研和分析。
本部分報(bào)告表明:在大賣場正在成為消費(fèi)者非常習(xí)慣的購物渠道。多少家庭購物決策人表示去大賣場的頻率比去年高,同時(shí),多少表示在大賣場的花費(fèi)比去年有所增加。消費(fèi)者每周到在步行距離以內(nèi)的超市購物兩次以上,去距離較遠(yuǎn)的大賣場平均每周1.5次。 具體分析如下:
一、市民日常購物場所調(diào)查分析
1、市民日常購物對購物場所選擇的調(diào)查分析
每組數(shù)據(jù):
綜合商場
倉儲式超市
便利店、菜市場
批發(fā)市場、社區(qū)小型超市
專賣店
購物場所個(gè)案圖表分析
2、大賣場、超市與便利店、菜市場、批發(fā)市場、社區(qū)小型超市比較分析
附近菜市場/百貨 大賣場 超市
平均次數(shù)
平均花費(fèi)
平均次數(shù)分析:
市民飲食講究“新鮮”的習(xí)慣是造成這一排列的主因。調(diào)查顯示,市民一周光顧菜場的次數(shù)每周平均達(dá)到了近5次,而去大賣場的平均次數(shù)僅為1.5次左右。
而且根據(jù)調(diào)查消費(fèi)者去大賣場的時(shí)間大多是在周末。
大賣場和超市的農(nóng)副產(chǎn)品必須品質(zhì)新鮮優(yōu)良、購買和烹調(diào)方便,才有可能奪得菜場的銷售份額。
平均花費(fèi)分析:
購物頻率高并不一定花費(fèi)高。大賣場的表現(xiàn)比超市強(qiáng)勁,消費(fèi)者在大賣場的花費(fèi)是在附近超市的兩倍,相比之下,與其他類型店鋪的花費(fèi)差距更大?!?BR> 雖然人們?nèi)ゴ筚u場和超級市場的次數(shù)比較少,但每次的花費(fèi)金額相對來說卻比較大,消費(fèi)者一次購物花費(fèi)的平均金額在大賣場是多少,在超級市場是多少,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于菜市場。 這表明:大賣場和超市作為典型的現(xiàn)代零售渠道,已逐步建立“一站購物”的形象,這種購物方式將會越來越流行。隨著物質(zhì)生活水平的提高和城市生活節(jié)奏的加快,消費(fèi)者的購物習(xí)慣將會出現(xiàn)較大變化,超市、大賣場等現(xiàn)代零售店鋪日益受到青睞,而菜市場、雜貨店等傳統(tǒng)購物場所逐漸受到冷落。
3、主要購物場所張店個(gè)案分析(最近2個(gè)月所去的購物場所)
商場 百分比
調(diào)查表明:在針對市民最近2個(gè)月去過哪些購物場所的研究中,復(fù)合型購物已成為市民的最好選擇。
4、影響市民選擇購物場所的關(guān)鍵因素
影響去大賣場購物因素分析
因素 比例
需要花費(fèi)在路上的時(shí)間
商品的質(zhì)量和新鮮度
購物環(huán)境
商品的種類
商品的價(jià)格
服務(wù)水準(zhǔn)
同時(shí),我們注意到最大的影響因素是購物的便捷性,需要花費(fèi)在路上的時(shí)間影響和制約著對購物商場的選擇。
事實(shí)上,根據(jù)局部調(diào)查,商場/超市的信譽(yù)對市民的選擇也有一定影響,有多少的市民持有這種觀點(diǎn);商場/超市員工的服務(wù)態(tài)度也是市民選擇購物場所時(shí)考慮的關(guān)鍵因素之一。
5、時(shí)間及路程對外出至大賣場,超市購物的制約分析
購物時(shí)間
周六、周日
愿意承受的路程(30分鐘)
超過多少的購物者在周末去百貨商店和大賣場,但是只有多少的購物者愿意花超過25分鐘在路途上。這表明消費(fèi)人群并沒有普遍地把外出購物作為雙休日一項(xiàng)重要的活動(dòng)。
二、大賣場、超市、購物中心購物相關(guān)分析
購物頻率(次/周)
平均花費(fèi)(元/次)
花在路上的時(shí)間(10分鐘左右)
圖表表明:消費(fèi)者購物最方便,購物者每周都有一兩去大型商場購物的可能,大賣場更是周末集中購買日雜食品的主要場所。
三、家庭購物者決策者購物決策相關(guān)因素調(diào)查及分析
因素 地區(qū)
教育水平
(高中以上)
家庭人均收入
年齡結(jié)構(gòu)
(25—45)歲
性 別
(女)
圖表顯示:教育水平、家庭人均收入影響因素分析
家庭主要購物者的教育和收入水平都偏高。
抽樣調(diào)查的500個(gè)購買者的調(diào)查結(jié)果分析可以得出以下幾個(gè)結(jié)論:
2、購物者每星期平均購物超過8次,雖然去臨近的菜市場、雜貨店的頻率依舊不低,而且便利店、菜市場/批發(fā)市場、社區(qū)小型超市、專賣店等場所仍然是日常購物的主流場所,但人們的主要消費(fèi)越來越集中到超市、大賣場。
菜市場一向是專門購買生鮮食品的地方,但超市和大賣場更能滿足消費(fèi)者節(jié)省時(shí)間、“一站夠足”的要求,在這里同時(shí)能買到食品和日用品,因而越來越受到歡迎。
3、消費(fèi)者最看重的是商品的“質(zhì)量和新鮮度”及“豐富程度”而“價(jià)格低廉”還在其次。如果超市和大賣場能改善生鮮食品的質(zhì)量和提供更加衛(wèi)生的購物環(huán)境,將吸引更多的顧客。 但是我們必須看到影響消費(fèi)者去打賣場購物的最主要因素還是花費(fèi)在路程上的時(shí)間。 作為典型的現(xiàn)代零售渠道,超市和大賣場在人們心中已逐漸建立起“一站購足”的形象。雖然去超市要比去大賣場更方便、更頻繁,但消費(fèi)者在大賣場的花費(fèi)一般是超市的兩倍。由于大賣場路途較遠(yuǎn),人們一般喜歡周末去,有超過60%的人要借助交通工具,而且傾向于購買能儲存的食品,購買量很大。
4、所有購物者中,多少的人是“沖動(dòng)型”購物,這也就是說購物環(huán)境可能和商品本身的價(jià)格、質(zhì)量同等重要。因此,如果零售商能讓顧客在商場的逗留時(shí)間增加———哪怕只增加一二分鐘,顧客購買商品的可能性也會大大增加。
綜上所述:像超市或者大賣場這樣的購物場所之所以越來越受到消費(fèi)者的歡迎,最主要的原因在于能夠滿足消費(fèi)者“一站購物”的需求?!耙徽举徫铩笔侵冈谝粋€(gè)購物地點(diǎn)一次購買到所需要的所有品類。
第三部分:商場資訊傳播渠道調(diào)研分析
1、市民獲取商場、超市、大賣場信息的主要渠道分析
媒體 百分比
報(bào)紙
宣傳單張
電視
朋友介紹
海報(bào)
本部分調(diào)查將針對桓臺縣展開重點(diǎn)調(diào)查,桓臺縣消費(fèi)能力、供給能力、潛在競爭者等。
超市市場調(diào)研報(bào)告篇五
綠色食品標(biāo)志是由中國綠色食品發(fā)展中心在國家工商行政管理局商標(biāo)局正式注冊的質(zhì)量證明商標(biāo)。
綠色食品標(biāo)志由三部分構(gòu)成,即上方的太陽、下方的葉片和中心的蓓蕾。標(biāo)志為正圓形,意為保護(hù)。整個(gè)圖形描繪了一幅明媚陽光照耀下的和諧生機(jī),告訴人們綠色食品正是出自純凈、良好生態(tài)環(huán)境的安全無污染食品,能給人們帶來蓬勃的生命力。綠色食品標(biāo)志還提醒人們要保護(hù)環(huán)境,通過改善人與環(huán)境的關(guān)系,創(chuàng)造自然界新的和諧。
綠色食品標(biāo)志作為一種特定的產(chǎn)品質(zhì)量的證明商標(biāo),其商標(biāo)專用權(quán)受《中華人民共和國商標(biāo)法》保護(hù)。
什么是綠色食品工程?
所謂工程是指將自然科學(xué)原理應(yīng)用到工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)部門中去而形成的學(xué)科的總稱。綠色食品工程是指將農(nóng)學(xué)、生態(tài)學(xué)、環(huán)境科學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、衛(wèi)生學(xué)等多學(xué)科的原理運(yùn)用到食品的生產(chǎn)、加工、貯運(yùn)、銷售以及相關(guān)的教育、科研等各環(huán)節(jié),從而形成一個(gè)完整的無公害、無污染的優(yōu)質(zhì)食品的產(chǎn)供銷管理系統(tǒng)。
綠色食品工程注重生產(chǎn)基地、環(huán)境和食品監(jiān)測、市場運(yùn)行、科研教育等各子系統(tǒng)之間的結(jié)構(gòu)和聯(lián)系,通過標(biāo)志管理等方法,宏觀調(diào)控系統(tǒng)因子。各層次之間的平衡,使其達(dá)到一個(gè)完整的有機(jī)整體。以市場為先導(dǎo);無污染的原料基地為基礎(chǔ);環(huán)境監(jiān)測、食品檢驗(yàn)為保證;教育培訓(xùn)、宣傳為推廣手段;依靠先進(jìn)的科學(xué)技術(shù),帶動(dòng)生產(chǎn)條件的優(yōu)化、耕作技術(shù)的改進(jìn),推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程,逐步實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會效益、生態(tài)效益的良性循環(huán),為我國的環(huán)境保護(hù)事業(yè)做出貢獻(xiàn)。
第一部分:調(diào)查簡介說明。
一、調(diào)查目的。
本調(diào)查項(xiàng)目目的在于了解本區(qū)各年齡階層的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念,以及對該企業(yè)存在的經(jīng)營和管理上的問題,使管理者能夠做出更好的策略方案,提高市場競爭力。
二、調(diào)查內(nèi)容。
一、調(diào)查結(jié)果分析。
本次調(diào)研總共對64個(gè)人進(jìn)行了調(diào)查訪問,男性為56.3%,女性為43.7%,而其中年齡18~25的占據(jù)85.9%,學(xué)生占據(jù)絕大多數(shù),為71.9%,因此,超市的主要顧客,和潛在顧客為該超市附近的在校學(xué)生。學(xué)生收入來源主要是父母給付,因此收入水平不高,而且調(diào)查人群每月到超市次數(shù)有限。
從經(jīng)營者角度看,他們無疑應(yīng)該了解消費(fèi)者的消費(fèi)特點(diǎn),對于不同性別、不同年齡、不同收入水平的消費(fèi)者,在經(jīng)營策略和企業(yè)管理上應(yīng)該有所變化。與女性消費(fèi)者相比,男性消費(fèi)者具有較強(qiáng)理智性、自信性。他們不愿“斤斤計(jì)較”,購買商品也只是詢問大概情況,對某些細(xì)節(jié)不予追究,也不喜歡花較多的時(shí)間去比較、挑選,即使買到稍有毛病的商品,只要無關(guān)大局,也不去計(jì)較。在許多情況下,購買動(dòng)機(jī)的形成往往是由于外界因素的作用,如家里人的囑咐、同事朋友的委托、工作的需要等等,動(dòng)機(jī)的主動(dòng)性、靈活性都比較差。而女性消費(fèi)者則通常喜歡一些造型別致新穎、包裝華麗、氣味芬芳的商品。此外,她們還非常注重商品的外觀,將外觀與商品的質(zhì)量、價(jià)格當(dāng)成同樣重要的因素來看待,因此在挑選商品時(shí),她們會非常注重商品的色彩、式樣。她們也經(jīng)常受到同伴的影響,喜歡購買和他人一樣的東西。
二、消費(fèi)者購物行為情況。
一)影響消費(fèi)者的購買因素。
在本次超市的調(diào)研中,其中選擇該超市的29.7%為路過該超市,29.7為離家近,14.1%為離單位近,10.9%為附近沒有其他超市,15.6%的則是喜歡這家超市。由此可見,人人樂超市的顧客中,穩(wěn)定顧客較多,約占70%,但超市的穩(wěn)定顧客,即喜歡該超市的只占15.6%。在選擇影響顧客購物的因素里,在眾多的因素中,地理位置占67.1%,價(jià)格占50.7%,而環(huán)境衛(wèi)生占41.1%。說明當(dāng)消費(fèi)者選擇超市的時(shí)候,更注重的是地理位置和價(jià)格因素,交通方便,價(jià)格優(yōu)惠是消費(fèi)者所希望的。其次超級市場的環(huán)境衛(wèi)生也是影響消費(fèi)者對起選擇的重要因素。而在我們的對象當(dāng)中,45.2%認(rèn)為影響他們選擇在廣泰購物最重要的因素是地理位置,而認(rèn)為商品價(jià)格低和超市環(huán)境好的就各占27.7%。例如相對與調(diào)查的對象而言,交通十分方便(附近有學(xué)校2間,老師宿舍,住宅小區(qū),),價(jià)格和環(huán)境衛(wèi)生并不是影響調(diào)查對象選擇超市的最主要因素。
二)消費(fèi)者購買物品。
在來超市的顧客中,有59.4%的要購買食品,37.5%的要購買水果蔬菜,21.9%的購買米面糧油,買日常用品的有64.1%,其他的占16.1%。
三)購物狀況環(huán)境評價(jià)。
1)顧客購物評價(jià)。
對于這家超市的總體印象,有17.2%顧客認(rèn)為很好,42.2%的認(rèn)為還好,39.1%的認(rèn)為好,不好的占1.6%。
顧客對超市的服務(wù)態(tài)度評價(jià)。
由此可見,絕大多數(shù)顧客對超市總體評價(jià)和服務(wù)態(tài)度評價(jià),都感覺一般,而差評和高評較少。差評的顧客主要認(rèn)為超市服務(wù)員不能提供有效幫助,收銀員結(jié)賬慢。而認(rèn)為該超市較好的顧客,主要是交通方便,價(jià)格便宜,品種齊全,質(zhì)量有保證。
超市購物的最主要特征就是自選,為顧客提供的服務(wù)是有限的。這時(shí)促銷員、收銀員和場內(nèi)服務(wù)人員的作用就凸現(xiàn)出來了。在找不到商品時(shí),或者是找不到價(jià)簽或遇到技術(shù)含量較高的商品時(shí),顧客就需要得到場內(nèi)服務(wù)人員的幫助;在選購新品牌和有新功能的產(chǎn)品時(shí),顧客就需要促銷員的介紹。收銀員是顧客消費(fèi)過程的最后一個(gè)環(huán)節(jié),它對顧客的情緒和滿意度造成了相當(dāng)大的影響。調(diào)查顯示,收款臺是顧客對超市服務(wù)最不滿意的地方,收款排隊(duì)等待、收銀員態(tài)度不好和掃描設(shè)備問題而耽誤時(shí)間是影響消費(fèi)者購物情緒和滿意度的主要因素。
則會比較好。
有726%的對象希望定期地得到的無償?shù)纳唐返奶貎r(jià)信息,這在一定程度上反映實(shí)惠依然是消費(fèi)者最為關(guān)注的。很多被調(diào)查者認(rèn)為的特價(jià)商品較少,且很大部分只是給予會員,而非特價(jià)的商品價(jià)格在總體上較競爭對手沒什么明顯優(yōu)勢。
的認(rèn)為基本滿足需要,有3.1%的顧客認(rèn)為品種較少。而消費(fèi)者感覺超市購物方便程度,有53.1%的認(rèn)為很容易找到所需商品,不太容易找到商品的占34.4%,很難找到商品的有12.5%。
來超市選購商品的顧客中,對商品各個(gè)方面的關(guān)注程度,有75%的關(guān)注商品價(jià)格,有37.5%關(guān)注質(zhì)量,有32.8%的關(guān)注促銷,品牌和包裝各占18.8%、14.1%。各種商品促銷活動(dòng),有56.3的消費(fèi)者希望是特價(jià)促銷,有18.8的希望是買一送一,抽獎(jiǎng)的占14.1,捆綁銷售和返購物券的各有6.3%、4.7%。
另外,消費(fèi)者遇到質(zhì)量問題較少,只有5.4%,但對于那些遭遇問題的消費(fèi)者,有86.4%的消費(fèi)者普遍希望能夠賠償損失,并對其道歉。超市的購物接送車,有68%希望擴(kuò)大行車路線,增加班車。
超市市場調(diào)研報(bào)告篇六
隨著市場經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人民生活水平和質(zhì)量不斷提高,社會上出現(xiàn)了大量各種形式、規(guī)模和內(nèi)容的超市。這些超市由于商品品種齊全、價(jià)格合理、便利優(yōu)勢,深受消費(fèi)者喜愛。調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)安陽市的超市普遍采用自行購置的商業(yè)軟件,以前臺運(yùn)用微機(jī)收款、后臺使用服務(wù)器管理的基本模式進(jìn)行賬務(wù)處理,這種新的經(jīng)營模式對常規(guī)的稅收管理、檢查、取證都帶來了新的問題。以下就商業(yè)超市的稅收管理談一些看法。
(一)經(jīng)營形式主體成分多元化。目前,超市的經(jīng)營主體呈現(xiàn)出多元化的趨向。各種經(jīng)濟(jì)成分參與到超市經(jīng)營之中,一般為個(gè)人出資,也有股份合資,外商投資、個(gè)體經(jīng)營等等,加入零售競爭行列,形成同臺競技、共同發(fā)展的格局。
(二)經(jīng)營方式多樣化。早期的超市一般以自營為主,而現(xiàn)在則采取場地租賃、商家進(jìn)場進(jìn)店以及聯(lián)營等方式,經(jīng)營方式相當(dāng)靈活,自營陣地和空間不斷縮小。對場地出租,主要是收取租金;對進(jìn)場進(jìn)店者,主要是收取進(jìn)場費(fèi);對聯(lián)營的商品,主要對銷售額進(jìn)行“提點(diǎn)”即按一定比例提取分成。
從經(jīng)營狀況看:成規(guī)模的超市一般經(jīng)營面積大、從業(yè)人員多,但倉庫存儲卻不大、一般上規(guī)模的商業(yè)超市基本上在1000平方米左右,從業(yè)人員在50人以上。商品擺放在營業(yè)區(qū)貨架上,顧客進(jìn)入營業(yè)區(qū)內(nèi)隨意挑選,營業(yè)員按柜臺提供介紹服務(wù)和貨物監(jiān)控。其庫存商品大都在柜臺上陳列,一般倉庫很小,缺貨時(shí),通過電話聯(lián)系快速補(bǔ)缺。
從經(jīng)營范圍看:一般成規(guī)模的超市經(jīng)營范圍涉及洗滌、百貨、煙酒、副食、日雜、服裝、五金交電、家用電器、手機(jī)電腦、床上用品、文化用品、蔬菜等多個(gè)方面,品種多達(dá)上萬種。
從進(jìn)貨渠道看:一是采用聯(lián)手壓價(jià)采購方式,多地超市統(tǒng)一聯(lián)手采購,爭取以最低價(jià)位購入商品,毛利率可達(dá)15%—20%。二是與廠家簽訂年度銷貨數(shù)量協(xié)議,按廠價(jià)直銷,廠價(jià)返還手續(xù)費(fèi)。三是部分商品廠家租賃柜臺銷售。四是廠家支付促銷員(營業(yè)員)工資銷售。五是租賃柜臺,只收取租賃費(fèi),由租賃者自己采購。
從銷售情況看:主要以零售為主,費(fèi)用基本固定,主要是租賃費(fèi)、人員工資、電費(fèi)等其他經(jīng)營、管理和財(cái)務(wù)費(fèi)用。一般來講,成規(guī)模的大型商業(yè)超市銷售量都比較大,一般年度銷售額在數(shù)百萬元以上。
(三)經(jīng)營分布廣泛化。大型超市不斷進(jìn)行經(jīng)營擴(kuò)張,以總機(jī)構(gòu)為立足點(diǎn),推進(jìn)其分支機(jī)構(gòu)遍布城鄉(xiāng),店面分布日益廣泛。形成了點(diǎn)多、線長的經(jīng)營格局。如我市華聯(lián)、萬源等大型商業(yè)超市,在多處設(shè)立分店,以設(shè)立“網(wǎng)點(diǎn)”來搶占市場。
(四)經(jīng)營面積規(guī)?;?。拋開一些以經(jīng)營煙酒副食為主的小超市不算,一些大型超市在經(jīng)營面積上做文章,以形成規(guī)?;?yīng)。龐大的經(jīng)營面積、良好的購物環(huán)境、齊全的商品貨物是超市競爭的主流,以追求利潤最大化。如丹尼斯、華聯(lián)均擴(kuò)大了店面規(guī)模。
(一)賬目設(shè)置不規(guī)范,難查賬。超市購進(jìn)貨物一般都不作手工明細(xì)賬,而是將貨物品名、數(shù)量、單價(jià)以不同條形碼形式輸入電腦。銷售時(shí)由電腦收款機(jī)對商品條形碼進(jìn)行識別、結(jié)算收款和核算收入。按規(guī)定,電腦資料和賬簿、憑證都應(yīng)按規(guī)定年限進(jìn)行保存。但是,有些超市在經(jīng)營過程中有刪除電腦資料的問題,這實(shí)際上等同于銷毀了賬簿記錄,導(dǎo)致稅務(wù)人員無法對其銷售收入進(jìn)行核查。有的超市設(shè)置兩套帳或賬目設(shè)置不規(guī)范,有的沒有往來賬,有的沒有庫存商品賬,有的沒有銷售明細(xì)帳,造成原始單據(jù)不真實(shí)、不完整,日報(bào)單保存極不齊全,查賬時(shí)無從下手,稅務(wù)稽查無法取證。同時(shí)普遍存在現(xiàn)金交易量大和大額坐支現(xiàn)金現(xiàn)象。所以,在檢查中很難從其資金流量、銀行對賬單中找到突破口。
(二)賬務(wù)核算不正規(guī),銷售收入不實(shí)。一是遲記收入。按照規(guī)定,收到貨款,將購物券或提貨單交給購貨方,銷售就已實(shí)現(xiàn)。但是在實(shí)際操作中,不少超市將這部分收入先掛在往來賬上,過一段時(shí)間再記收入,造成稅款滯納,甚至可能造成人為調(diào)節(jié)應(yīng)納稅額等現(xiàn)象。二是損失不處理。對于開架售貨方式經(jīng)營方式,容易出現(xiàn)商品丟失或損失,像蔬菜、肉類、副食品保質(zhì)期較短,腐爛、變質(zhì)、過期等現(xiàn)象經(jīng)常發(fā)生。超市在盤點(diǎn)時(shí)沒有按規(guī)定作賬務(wù)處理,或者賬面根本就不反映。稅務(wù)機(jī)關(guān)也沒有能力為其盤點(diǎn)。三是存在將商品當(dāng)福利發(fā)給職工,開業(yè)時(shí)送出相當(dāng)數(shù)量贈品的現(xiàn)象,但是賬上均沒有記錄。
(三)超市內(nèi)“店中店”難以區(qū)分。有些超市將柜臺或部分場地租賃給其他經(jīng)營者自主經(jīng)營,稅務(wù)機(jī)關(guān)難以區(qū)分哪些是超市自身經(jīng)營,哪些是租賃經(jīng)營。在納稅問題上,超市和“店中店”互定盟約,相互推諉,逃避納稅。而此部分經(jīng)營收入沒有通過超市的商業(yè)管理軟件記錄,也沒有被稅務(wù)機(jī)關(guān)所管理,形成稅收管理的“真空地帶”。不少大型連鎖超市經(jīng)營方式一般分為專柜經(jīng)營和自營。專柜經(jīng)營采取引進(jìn)手工作坊或者特色商品銷售,由超市統(tǒng)一收款。超市與專柜供應(yīng)商簽訂合同,規(guī)定供應(yīng)商每期應(yīng)達(dá)到的最低銷售額,如達(dá)不到則由該供應(yīng)商補(bǔ)足或者撤場。月末結(jié)算供應(yīng)商開具進(jìn)項(xiàng)票時(shí)增大扣點(diǎn),即供應(yīng)商按實(shí)際銷售額少開金額。因此一些供應(yīng)商為能繼續(xù)在超市經(jīng)營,在沒有達(dá)到最低銷售額的情況下,按照最低銷售額開具增值稅專用發(fā)票,造成虛假的銷售,無形中增加了超市的當(dāng)期進(jìn)項(xiàng)稅額,降低了稅負(fù)。
(四)會計(jì)電算化和核算資料的集中管理導(dǎo)致稅務(wù)監(jiān)管難。在會計(jì)核算管理上,當(dāng)前連鎖超市采取購買或自行開發(fā)企業(yè)管理信息系統(tǒng)、財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)來加強(qiáng)對企業(yè)經(jīng)營過程的控制。根據(jù)《征管法》規(guī)定,從事生產(chǎn)經(jīng)營的納稅人的財(cái)務(wù)、會計(jì)制度或者財(cái)務(wù)、會計(jì)處理辦法和會計(jì)核算軟件,應(yīng)當(dāng)報(bào)送稅務(wù)機(jī)關(guān)備案。而在實(shí)際執(zhí)行中存在三個(gè)問題:一是企業(yè)使用的財(cái)務(wù)軟件以及各系統(tǒng)管理軟件種類多樣,各種財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)歸集及生成方法不一致,各類明細(xì)帳格式也不統(tǒng)一,給日常稅務(wù)管理和稅務(wù)稽查帶來難度;二是會計(jì)核算軟件報(bào)送備案規(guī)定執(zhí)行不到位。在使用計(jì)算機(jī)記賬的納稅人中,很少有企業(yè)向稅務(wù)機(jī)關(guān)報(bào)送備案,而稅務(wù)機(jī)關(guān)對此的管理也比較薄弱;三是目前多數(shù)財(cái)務(wù)軟件都允許設(shè)置多個(gè)“帳套”,分別進(jìn)行加密,各“帳套”之間的會計(jì)資料(如記帳憑證)可相互傳遞、取舍,而且對各帳套文件的存儲無任何限制,既可存儲在本機(jī)硬盤中,也可通過網(wǎng)絡(luò)存儲在其它硬盤、光盤等存儲介質(zhì)中,并可在已知密碼的前提下,實(shí)行信息共享。這就為企業(yè)設(shè)置多套帳偷稅、逃避稅務(wù)檢查提供了便利。在財(cái)務(wù)帳冊數(shù)據(jù)管理上,目前連鎖超市實(shí)行高度集中化管理,稅務(wù)機(jī)關(guān)在稽查時(shí)不能及時(shí)掌握納稅人的資料,需要企業(yè)提供的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)和財(cái)務(wù)數(shù)據(jù),都能臨時(shí)生成。這樣,企業(yè)提供數(shù)據(jù)的真實(shí)性、全面性則取決于企業(yè)。此外,稅務(wù)機(jī)關(guān)在進(jìn)行納稅檢查時(shí),需要到核算地開展工作,增加了稅收成本。
(五)稅收管查不到位現(xiàn)象存在。當(dāng)前商業(yè)經(jīng)營形式靈活,而對五花八門的商業(yè)促銷活動(dòng),稅務(wù)管理沒有明確的政策依據(jù),同時(shí),稅收管理員業(yè)務(wù)素質(zhì)不高,普遍缺乏商業(yè)管理知識,都給管理造成了一定困難。稅務(wù)稽查作為稅收征管的最后一道防線,受各種條件的限制,對商業(yè)企業(yè)特別是大型商業(yè)超市檢查面偏小,對商業(yè)營銷了解甚少,沒有有效地遏止偷稅行為的發(fā)生。
(一)全面推行稅控裝置。《征管法》明確規(guī)定:國家根據(jù)稅收征收管理的需要,積極推廣使用稅控裝置。稅務(wù)機(jī)關(guān)要切實(shí)加強(qiáng)稅控裝置的推廣力度,強(qiáng)制性要求所有超市必須納入稅控管理,所有業(yè)務(wù)通過稅控機(jī)具開票,所有數(shù)據(jù)進(jìn)入稅控存儲。在稅控收款機(jī)中添加能準(zhǔn)確記錄納稅人經(jīng)營情況,對納稅人銷售出去的貨物,無論是否開具發(fā)票,稅控收款機(jī)都能自動(dòng)存儲銷售額的“稅控黑匣子”,稅控收款機(jī)的密碼由稅務(wù)機(jī)關(guān)掌握,稅務(wù)機(jī)關(guān)按月將其存儲的信息和納稅人申報(bào)的信息進(jìn)行核對,確保銷售收入的準(zhǔn)確性。稅務(wù)機(jī)關(guān)應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)督,促使超市全面使用稅控裝置,并強(qiáng)化日常檢查,一旦發(fā)現(xiàn)未按規(guī)定使用、損毀或擅自改動(dòng)稅控裝置的,可依照《征管法》進(jìn)行處罰。同時(shí)加大對稅控裝置的檢查力度,對不按規(guī)定安裝使用稅控裝置的,實(shí)行從嚴(yán)查處,以糾其過。
(二)加強(qiáng)超市日常稅收征管。一是依據(jù)原始單據(jù)記錄,突出對商品購進(jìn)和銷售情況進(jìn)行監(jiān)管;建立定期盤點(diǎn)報(bào)告制度,對非正常損失及時(shí)進(jìn)行處理。二是依據(jù)每日銷售記錄,突出核查購銷明細(xì)情況。稅務(wù)人員依據(jù)日銷售記錄,進(jìn)行“兩簿一表”對照,核實(shí)其實(shí)際經(jīng)營狀況,掌握銷售額。三是依據(jù)銀行和進(jìn)貨單據(jù),突出對資金與貨物的流向和流量進(jìn)行雙項(xiàng)比對管理。
(三)重視企業(yè)會計(jì)軟件的報(bào)送備案制度。企業(yè)報(bào)送財(cái)務(wù)軟件資料包括財(cái)務(wù)軟件功能、操作程序、各環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)來源等具體內(nèi)容,當(dāng)財(cái)務(wù)軟件升級或主要功能改變時(shí),應(yīng)及時(shí)向稅務(wù)機(jī)關(guān)備案。對未按規(guī)定報(bào)送的,應(yīng)嚴(yán)格按照《征管法》規(guī)定進(jìn)行處罰。同時(shí),企業(yè)必須保管好紙質(zhì)帳簿,以備稅務(wù)機(jī)關(guān)審計(jì)或檢查。稅務(wù)人員要加強(qiáng)對企業(yè)財(cái)務(wù)軟件的學(xué)習(xí),掌握財(cái)務(wù)軟件的操作和審閱方法,提高管理能力。
(四)加強(qiáng)稅收管理力度,規(guī)范超市財(cái)務(wù)管理行為。一是加強(qiáng)對超市納稅人的稅法宣傳,輔導(dǎo)納稅人建帳建制,引導(dǎo)并規(guī)范其財(cái)務(wù)管理行為。二是對納入增值稅一般納稅人管理的,要責(zé)成其分品種、分柜組建立各種明細(xì)帳。必要時(shí)可以突擊盤點(diǎn)某種或某類商品庫存,查看其進(jìn)、銷、存是否相符,堵塞稅收征管漏洞。三是深化超市稅收分析。稅收管理員要加強(qiáng)對超市稅收的調(diào)查分析,掌握其“銷售額變動(dòng)率”、“成本毛利率”,定期開展納稅評估。對評估異常戶采取“登點(diǎn)核查”等方式,核實(shí)真實(shí)銷售額;對于“店中店”采取實(shí)地勘察、暗訪、長期跟蹤管理等方法,摸清租賃柜臺或場地的真實(shí)情況;對承租承包人,按規(guī)定辦理稅務(wù)登記,納入稅務(wù)管理。
(五)加強(qiáng)商業(yè)超市發(fā)票管理。一是把超市的pos機(jī)銷售記錄與發(fā)票開票系統(tǒng)相連接,做到小票即發(fā)票。二是電腦版發(fā)票必須通過電腦開具,開具發(fā)票必須使用稅務(wù)機(jī)關(guān)開發(fā)或認(rèn)可的開票軟件。三是發(fā)票開具必須內(nèi)容完整。按照發(fā)票管理辦法的規(guī)定,逐欄逐項(xiàng)填寫完整,對將發(fā)票品名籠統(tǒng)地開為勞保、辦公用品、日用品的,必須附列具體明細(xì)清單。四是加強(qiáng)對超市發(fā)票的審核,對其開具的增值稅發(fā)票和普通發(fā)票的流向進(jìn)行追蹤,防止稅款流失。五是加強(qiáng)普通發(fā)票的日常管理和監(jiān)督。稅收管理員定期對超市pos機(jī)的收銀數(shù)據(jù)、上傳數(shù)據(jù)、申報(bào)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析、評估,對超市pos機(jī)機(jī)打發(fā)票的使用情況進(jìn)行抽查、核對,掌握其真實(shí)情況。
(六)加強(qiáng)對獨(dú)立納稅人的稅務(wù)管理。一是由超市管理者提供超市內(nèi)獨(dú)立納稅人的名單、經(jīng)營面積、租金及經(jīng)營狀況,并定期提供變化情況,加強(qiáng)稅源監(jiān)管。二是超市內(nèi)的獨(dú)立經(jīng)營者,必須按規(guī)定辦理營業(yè)執(zhí)照和稅務(wù)登記,否則不允許其在超市內(nèi)經(jīng)營。三是定期清理超市內(nèi)獨(dú)立納稅人,對漏征漏管戶要依法進(jìn)行處理,對定額偏低的個(gè)體戶調(diào)整定額。
超市市場調(diào)研報(bào)告篇七
大家都知道綠色食品有益于身體健康,它是指經(jīng)專門機(jī)構(gòu)許可,使用綠色食品標(biāo)志的無污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品的統(tǒng)稱。由于與環(huán)境保護(hù)有關(guān)的事物通常都稱之以“綠色”,為了更加突出這類食品出自良好的生態(tài)環(huán)境,因此定名為綠色食品。
綠色食品必須具備的條件是什么?
綠色食品必須具備以下條件:
1、產(chǎn)品或產(chǎn)品原料的產(chǎn)地必須符合農(nóng)業(yè)部制定的綠色食品生態(tài)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn);。
3、產(chǎn)品必須符合農(nóng)業(yè)部制定的綠色食品質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);。
4、產(chǎn)品外包裝必須符合國家食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn),符合綠色食品特定的包裝、裝磺和標(biāo)簽規(guī)定。
產(chǎn)品或產(chǎn)品的主要原料產(chǎn)地必須符合綠色食品的生態(tài)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)的含義是什么?
產(chǎn)品或產(chǎn)品的主要原料產(chǎn)地必須符合綠色食品的生態(tài)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)是指:農(nóng)業(yè)初級產(chǎn)品或食品的主要原料,其生長區(qū)域內(nèi)沒有工業(yè)企業(yè)的直接污染,及水域、上游、上風(fēng)口沒有污染源對該區(qū)域構(gòu)成污染威脅。使該區(qū)域內(nèi)的大氣、土壤質(zhì)量及灌溉用水、養(yǎng)殖用水質(zhì)量均符合綠色食品大氣標(biāo)準(zhǔn)、綠色食品土壤標(biāo)準(zhǔn)、綠色食品水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。并有一套保證措施,確保該區(qū)域在今后的生產(chǎn)過程中環(huán)境質(zhì)量不下降。
綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程的主要內(nèi)容是什么?
綠色食品的生產(chǎn)操作規(guī)程包括農(nóng)產(chǎn)品種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖和食品加工等操作規(guī)程。
種植業(yè)的操作規(guī)程系指農(nóng)作物的播種、施肥、澆水、噴藥及收獲等各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)中必須遵守的規(guī)定。其無公害生產(chǎn)控制的主要內(nèi)容是:(1)植保方面,農(nóng)藥的使用在種類、使用濃度、時(shí)間、殘留量方面都必須符合《生產(chǎn)綠色食品的農(nóng)藥使用準(zhǔn)則》;(2)作物栽培方面,肥料的使用必須符合《生產(chǎn)綠色食品的肥料使用準(zhǔn)則》,化學(xué)合成的肥料和化學(xué)合成生長調(diào)節(jié)劑的使用,必須限制在不對環(huán)境和作物質(zhì)量產(chǎn)生不良后果、不使作物產(chǎn)品有毒物質(zhì)殘留積累到影響人體健康的限度內(nèi)。有機(jī)肥的施用量產(chǎn)控制的主要內(nèi)容是;(1)必須飼養(yǎng)適應(yīng)當(dāng)?shù)厣L條件的種畜種禽;(2)飼料原料應(yīng)主要來源于無公害區(qū)域內(nèi)的草場和種植基地,飼料添加劑的使用必須符合《生產(chǎn)綠色食品的飼料添加劑使用準(zhǔn)則》;(3)畜禽房舍內(nèi)不得使用毒性殺蟲、滅菌、防腐藥物;(4)不可對主畜禽使用各類化學(xué)合成激素、化學(xué)合成促生長素、有機(jī)磷和有機(jī)藥物,獸藥的使用必須符合《生產(chǎn)綠色食品的獸藥使用準(zhǔn)則》。
水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中的綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程,要求養(yǎng)殖用水必須達(dá)到綠色食品要求的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),魚蝦等水生物的餌料,其固體成分應(yīng)主要來源于無公害生產(chǎn)區(qū)域。
必須達(dá)到保持或增加土壤有機(jī)質(zhì)含量的程度品種選育方面,選育的品種盡可能地適應(yīng)當(dāng)?shù)赝寥篮蜌夂驐l件,并對病蟲害有較強(qiáng)的抵抗力。
畜牧業(yè)生產(chǎn)的操作規(guī)程系指:畜禽在選種、飼養(yǎng)、防治疾病等環(huán)節(jié)必須遵守的規(guī)定。其無公害生劑等添加劑。允許使用的要嚴(yán)格控制用量,禁用糖精及人工合成添加劑。食品生產(chǎn)加工過程、包裝材料的選用、產(chǎn)品流通媒介都要具備安全無污染條件。
綠色食品的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容是什么?
綠色食品最終產(chǎn)品必須由中國綠色食品發(fā)展中心指定的食品監(jiān)測部門依據(jù)綠色食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)檢測合格,綠色食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)參照有關(guān)國家、部門、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定,通常高于或等同現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn),有些還增加了檢測項(xiàng)目。綠色食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)一般分為三部分:農(nóng)藥殘留、有害重金屬和細(xì)菌等。農(nóng)藥殘留通過檢測殺螟硫磷、倍硫磷、敵敵畏、樂果、馬拉硫磷、對硫磷、666、ddt、二氧化硫等物質(zhì)的含量來衡量;細(xì)菌通過檢測大腸桿菌和致病菌等來衡量,另外,有些產(chǎn)品的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中還包括黃曲霉毒素和溶劑殘留量等。
例1:糧食類產(chǎn)品的綠色食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)檢測項(xiàng)目有:磷化物、氫化物、二硫化碳、氯化物、氫化物、黃曲霉毒素b1、七氯、艾氏劑、狄氏劑、666、ddt、敵敵畏、樂果、馬拉硫磷、對硫磷、殺螟硫磷、倍硫磷、砷、汞、鎘,共二十一項(xiàng)指標(biāo),而常規(guī)的糧食類產(chǎn)品衛(wèi)生檢測項(xiàng)目只檢測馬拉硫磷、磷化物、氫化物、二硫化碳、氯化物、砷、汞、666、ddt、黃曲霉毒素b1等十項(xiàng)指標(biāo)。
例2:全脂加糖奶粉的綠色食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)檢測項(xiàng)目有:鉛、銅、汞、砷、鋅、硒、硝酸鹽、亞硝酸鹽、666、ddt、黃曲霉素、抗生素、細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、致病菌十五項(xiàng)指標(biāo)。奶粉常規(guī)衛(wèi)生檢測一般只檢測細(xì)菌、大腸茵群和致病菌。
這就是綠色食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和普通食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)在檢測項(xiàng)目方面的區(qū)別所在。
食品污染的主要來源有哪些?
食品污染主耍來自四個(gè)方面:一是工業(yè)廢棄物污染農(nóng)田、水源和大氣,導(dǎo)致有害物質(zhì)在農(nóng)產(chǎn)品中聚積;二是隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)品使用量的增加,一些有害的化學(xué)物質(zhì)殘留在農(nóng)產(chǎn)品中;三是食品生產(chǎn)、加工過程中,一些化學(xué)色素、化學(xué)添加劑的不適當(dāng)使用,使食品中有害物質(zhì)增加;四是貯存、加工不當(dāng)導(dǎo)致的微生物污染。品標(biāo)志的標(biāo)準(zhǔn)圖形、標(biāo)準(zhǔn)字體、圖形與字體的規(guī)范組合、標(biāo)準(zhǔn)色、廣告用語及用于食品系列化包裝的標(biāo)準(zhǔn)圖形、編號規(guī)范均作了嚴(yán)格規(guī)定,同時(shí)例舉了應(yīng)用示例。
《農(nóng)業(yè)部“綠色食品”產(chǎn)品管理暫行辦法》第四條規(guī)定,綠色食品產(chǎn)品出廠時(shí),須印制專門的標(biāo)簽,其內(nèi)容除必須符合國家gb7718—94標(biāo)準(zhǔn)外,還應(yīng)標(biāo)明主要原料產(chǎn)地的環(huán)境、產(chǎn)品的衛(wèi)生及質(zhì)量等主要指標(biāo)。
綠色食品產(chǎn)品的包裝、裝璜、商品的標(biāo)簽有什么特殊規(guī)定?
綠色食品標(biāo)志含義?
超市市場調(diào)研報(bào)告篇八
楚國哲學(xué)的中心問題是天人關(guān)系,楚人的哲學(xué)世界觀是個(gè)體本位的天人合一。楚人認(rèn)為:人的存在,都是一個(gè)一個(gè)的個(gè)體,這個(gè)個(gè)體,就是他的“自”。人的個(gè)體,是自然存在,而有超自然的愿望。人的自然存在,無論在空間上、時(shí)間上,都很有限。人有超自然的愿望,要求在空間上、時(shí)間上,進(jìn)入無限。人的血肉之軀,不可能進(jìn)入無限。人的精神狀態(tài),則可能進(jìn)入無限,就是自覺個(gè)體與宇宙合一,也就是自覺天人合一。宇宙無限,若個(gè)體自覺與宇宙合一,也就自覺同其無限。個(gè)體的精神狀態(tài),只能與血肉之軀同存,仍是有限的。但只要一息尚存,便能自覺天人合一,進(jìn)入無限。一旦自覺這個(gè)合一,則這種天人合一之感,不僅比平??陀^實(shí)在之感,更為實(shí)在,而且更為深刻,因?yàn)楦鼮樽杂X。這種天人合一的精神狀態(tài),可以使人從一切局限(包括時(shí)空局限)解放出來,把個(gè)體全部能量釋放出來?!肚f子》中的“至人”、“神人”、“圣人”、“真人”,都自覺天人合一,而進(jìn)入無限。因此,楚建筑文化的最大特點(diǎn)也是體現(xiàn)在它的“天人合一”建筑觀上,它所展現(xiàn)的是“自然與精神的統(tǒng)一”,本文所探討的“天人合一”建筑觀,也正是基于這一基本涵義作為出發(fā)點(diǎn)。
楚建筑屬于建筑范疇的“干闌文化”是古代中國南方建筑文化的主體,是南方干闌式建筑與源于北方穴居的高臺式建筑融合時(shí)期具有歷史轉(zhuǎn)折意義的代表。它是以木結(jié)構(gòu)為主的建筑體系,向來注重與自然的高度協(xié)同,尊重自然,體現(xiàn)“天人合一”的境界。在藝術(shù)性格上特別重視對中和、平易、含蓄而深沉的美的追求。在選材上,木材給人以含蓄、深沉的天然之美,它集輕巧、堅(jiān)韌、易于加工為一身,恰恰與楚國人的文化性格相切合,因此成為楚建筑的首選材料。加之,建筑始終是為人服務(wù)的,地處中原的楚國地大物博,木材資源豐富,而相反去花幾百年的時(shí)間用石材去興建宮室建筑是不可想象的。因此,選擇木材也有其必然性。
楚建筑在建筑類型上豐富多彩,主要包括:宮殿、宗廟、公府、館榭、地下宮室、離宮、壇、祠、警鼓臺、舞臺、觀景樓閣等。它們的種類和使用功能雖不相同,但始終流露著“天人合一”的思想。這基于與自然高度協(xié)同的楚文化精神——熱愛自然、尊重自然,建筑鑲嵌在自然中,仿佛是自然的一個(gè)有機(jī)組成部分。
楚國的建筑重視人與自然的融合相親的文化精神。以其楚樓閣為例,樓閣相當(dāng)開敞,樓內(nèi)外空間流通滲透,追求與自然的親近;造型上運(yùn)用水平方向的層層屋檐,環(huán)繞各層的走廊欄桿,極力削弱體型上的豎高感覺,使之時(shí)時(shí)回顧大地,仿佛對大地有著無比的眷戀;屋面、屋脊、裝飾局部的曲線運(yùn)用避免了造型的僵硬冷峻,優(yōu)美地鑲嵌在大自然中,仿佛自己就是天地的一部分,充分體現(xiàn)了人對自然的向往和崇敬之情。
楚國的建筑注重與自然高度協(xié)同的觀念,表現(xiàn)在城市、村鎮(zhèn)、陵墓或住宅的選址和布局上,“風(fēng)水”學(xué)說、院落組群分布就是集中體現(xiàn)。早在伍子胥設(shè)計(jì)建造吳都闔閭城(今蘇州市城廂區(qū))時(shí),在《吳越春秋》中記載:“子胥乃使相土嘗水,象天法地,造筑大城,周回四十七里。陸八門,以象天八門;水八門,以法地八聰。筑小城,周十里。陵門三。不開東面者,欲以絕越明也。立閶門者,以象天門通閶闔風(fēng)也。立蛇門者,以象地戶也?!背ㄖ毡榇嬖凇疤烊烁袘?yīng)之說”、“四神之說”、“陰陽之說”、“五行之說”等建筑意識,這些建筑意識形成了中國古老的風(fēng)水理論的基礎(chǔ)。風(fēng)水理論,在景觀方面,注重人文景觀與自然景觀的和諧統(tǒng)一;在環(huán)境方面,又格外重視人工環(huán)境與天然自然環(huán)境的和諧統(tǒng)一。其宗旨是勘察自然、順應(yīng)自然,又節(jié)制地利用和改造自然,選擇和創(chuàng)造出適合與人的身心健康及其行為需求的最佳建筑環(huán)境,使其達(dá)到陰陽之和、天人之和、身心之和的完美境界。楚建筑以“間”為單位構(gòu)成“單體建筑”,再由“單體建筑”圍合構(gòu)成“院落”。而院落組群分布就是以“院落”為基本單位,依照一定的軸線關(guān)系、平衡分布原則和具體需要構(gòu)成整個(gè)組群。主要方式是平面上的層層鋪開,注重移步換景異和空間層次,體現(xiàn)時(shí)間進(jìn)程中的空間意識,注重含蓄的美的表達(dá)和體驗(yàn)。
建筑風(fēng)格上,楚建筑的屋頂、木構(gòu)件、飛檐等人性化設(shè)計(jì),機(jī)智而巧妙的組合所顯示的結(jié)構(gòu)美和裝飾美本身也體現(xiàn)了天人合一的思想。楚建筑的屋頂一般很大,并出現(xiàn)了屋坡的折線“反字”及以后的“舉折”的做法。雖然曲度不大,屋角也沒有翹起,剛健質(zhì)樸的氣勢較濃,但也初步反映了“天人合一”的思想。人字型的屋頂造型,既擴(kuò)大了室內(nèi)的空間感,同時(shí)有利于排水。類似的還有楚獨(dú)有的干闌式建筑風(fēng)格等,這些做法相比同時(shí)期的歐洲的平屋頂和中國北方穴居,更具有“人性化”設(shè)計(jì)和“天人合一”的思想,是古代楚國勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶。
木構(gòu)件主要指柱、梁之外的懸挑受力構(gòu)件斗拱,古老的“斗拱”系與檐口平行。迄今所發(fā)現(xiàn)的楚建筑異型木構(gòu)件中有十分精美的拱形構(gòu)件。木構(gòu)件的“制作”主要指構(gòu)造結(jié)合的榫卯技術(shù),其本身不用一釘一卯,完全插接構(gòu)成。源出于南方古老的干闌式建筑中的榫卯構(gòu)造,為楚建筑所承襲發(fā)展,不但系列完備,而且技術(shù)先進(jìn)。在承重結(jié)構(gòu)過渡為裝飾構(gòu)件的過程中,無論從技術(shù)角度還是從審美角度都將兩種功能結(jié)合得天衣無縫。終于成為其獨(dú)特的南國風(fēng)格。
建筑的裝飾上,楚國的藝術(shù)家們既看重人與自然的統(tǒng)一,充分表達(dá)個(gè)性的自由,可是又積極入世,回歸到人本的理性現(xiàn)實(shí)。以其雕塑為例,在發(fā)掘的楚系墓葬中發(fā)現(xiàn)如:比細(xì)高腿還長一倍的長脖子鳥的腦袋上忽然長出了枝杈繁生、尖端銳利的成對鹿角來;昂首引吭、展翅欲飛的長頸彩鳳偏偏要站到斑斕猛虎的背上去,而自己的背上卻生出一對繁枝的鹿角;人首蛇身的補(bǔ)天女;雙手擎萬均的編鐘樂架武士,是力的表現(xiàn);飛鳳、鳴鸞、長蛇、奔鹿,還有鼓脹著肚子的具蛙在進(jìn)行著一場只有現(xiàn)代人類才可能進(jìn)行的水陸空交叉的立體大型混戰(zhàn),是人間善與惡的搏斗……這些作品,對于地下的死者,是歡送他們祝愿他們飛升上天上仙境,對于地上活著的人們,是鼓勵(lì)他們面對自然、征服自然。多數(shù)的雕塑作品是實(shí)用器物,把器形制作成許多種動(dòng)物的形象,施以彩繪,以至淺高浮雕、鏤刻等等,莫不表現(xiàn)出一種耐人尋味的藝術(shù)魅力,充滿著浪漫情調(diào),以供裝飾陳設(shè),賞心悅目。楚國建筑裝飾以紅黑兩色的強(qiáng)烈對比為基調(diào),這是由于當(dāng)時(shí)楚人的審美觀決定的。
值得注意的是,楚建筑始終是“天人合一”與“禮法、宗法制度”的聯(lián)合體現(xiàn)?!疤烊撕弦弧弊非笞匀唬岸Y法、宗法制度”注重等級制和規(guī)矩,看似矛盾,但反映在建筑上,兩者并沒有截然分開。如“臺”、“壇”等建筑形制是禮制建筑,但它們在布局上追求的還是“天人合一”的理念,二者并不矛盾。
總的說來,“天人合一”建筑觀是楚國古代建筑的中心思想,是楚人的倫理觀、審美觀、價(jià)值觀和自然觀的深刻體現(xiàn)。
超市市場調(diào)研報(bào)告篇九
本調(diào)查項(xiàng)目目的在于了解本區(qū)各年齡階層的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念,以及對該企業(yè)存在的經(jīng)營和管理上的問題,使管理者能夠做出更好的策略方案,提高市場競爭力。
二、調(diào)查內(nèi)容。
一、調(diào)查結(jié)果分析。
本次調(diào)研總共對64個(gè)人進(jìn)行了調(diào)查訪問,男性為,女性為,而其中年齡18~25的占據(jù),學(xué)生占據(jù)絕大多數(shù),為,因此,超市的主要顧客,和潛在顧客為該超市附近的在校學(xué)生。學(xué)生收入來源主要是父母給付,因此收入水平不高,而且調(diào)查人群每月到超市次數(shù)有限。
從經(jīng)營者角度看,他們無疑應(yīng)該了解消費(fèi)者的消費(fèi)特點(diǎn),對于不同性別、不同年齡、不同收入水平的消費(fèi)者,在經(jīng)營策略和企業(yè)管理上應(yīng)該有所變化。與女性消費(fèi)者相比,男性消費(fèi)者具有較強(qiáng)理智性、自信性。他們不愿“斤斤計(jì)較”,購買商品也只是詢問大概情況,對某些細(xì)節(jié)不予追究,也不喜歡花較多的時(shí)間去比較、挑選,即使買到稍有毛病的商品,只要無關(guān)大局,也不去計(jì)較。在許多情況下,購買動(dòng)機(jī)的形成往往是由于外界因素的作用,如家里人的囑咐、同事朋友的委托、工作的需要等等,動(dòng)機(jī)的主動(dòng)性、靈活性都比較差。而女性消費(fèi)者則通常喜歡一些造型別致新穎、包裝華麗、氣味芬芳的商品。此外,她們還非常注重商品的外觀,將外觀與商品的質(zhì)量、價(jià)格當(dāng)成同樣重要的因素來看待,因此在挑選商品時(shí),她們會非常注重商品的色彩、式樣。她們也經(jīng)常受到同伴的影響,喜歡購買和他人一樣的東西。
二、消費(fèi)者購物行為情況。
一)影響消費(fèi)者的購買因素。
在本次超市的調(diào)研中,其中選擇該超市的為路過該超市,為離家近,為離單位近,為附近沒有其他超市,的則是喜歡這家超市。由此可見,人人樂超市的顧客中,穩(wěn)定顧客較多,約占70%,但超市的穩(wěn)定顧客,即喜歡該超市的只占。在選擇影響顧客購物的因素里,在眾多的因素中,地理位置占,價(jià)格占,而環(huán)境衛(wèi)生占。說明當(dāng)消費(fèi)者選擇超市的時(shí)候,更注重的是地理位置和價(jià)格因素,交通方便,價(jià)格優(yōu)惠是消費(fèi)者所希望的。其次超級市場的環(huán)境衛(wèi)生也是影響消費(fèi)者對起選擇的重要因素。而在我們的對象當(dāng)中,認(rèn)為影響他們選擇在廣泰購物最重要的因素是地理位置,而認(rèn)為商品價(jià)格低和超市環(huán)境好的就各占。例如相對與調(diào)查的對象而言,交通十分方便(附近有學(xué)校2間,老師宿舍,住宅小區(qū),),價(jià)格和環(huán)境衛(wèi)生并不是影響調(diào)查對象選擇超市的最主要因素。
二)消費(fèi)者購買物品。
在來超市的顧客中,有的要購買食品,的要購買水果蔬菜,的購買米面糧油,買日常用品的有,其他的占。
三)購物狀況環(huán)境評價(jià)。
1)顧客購物評價(jià)。
對于這家超市的總體印象,有顧客認(rèn)為很好,的認(rèn)為還好,的認(rèn)為好,不好的占。
顧客對超市的服務(wù)態(tài)度評價(jià)。
由此可見,絕大多數(shù)顧客對超市總體評價(jià)和服務(wù)態(tài)度評價(jià),都感覺一般,而差評和高評較少。差評的顧客主要認(rèn)為超市服務(wù)員不能提供有效幫助,收銀員結(jié)賬慢。而認(rèn)為該超市較好的顧客,主要是交通方便,價(jià)格便宜,品種齊全,質(zhì)量有保證。
超市購物的最主要特征就是自選,為顧客提供的服務(wù)是有限的。這時(shí)促銷員、收銀員和場內(nèi)服務(wù)人員的作用就凸現(xiàn)出來了。在找不到商品時(shí),或者是找不到價(jià)簽或遇到技術(shù)含量較高的商品時(shí),顧客就需要得到場內(nèi)服務(wù)人員的幫助;在選購新品牌和有新功能的產(chǎn)品時(shí),顧客就需要促銷員的介紹。收銀員是顧客消費(fèi)過程的最后一個(gè)環(huán)節(jié),它對顧客的情緒和滿意度造成了相當(dāng)大的影響。調(diào)查顯示,收款臺是顧客對超市服務(wù)最不滿意的地方,收款排隊(duì)等待、收銀員態(tài)度不好和掃描設(shè)備問題而耽誤時(shí)間是影響消費(fèi)者購物情緒和滿意度的主要因素。
則會比較好。
有的對象希望定期地得到的無償?shù)纳唐返奶貎r(jià)信息,這在一定程度上反映實(shí)惠依然是消費(fèi)者最為關(guān)注的。很多被調(diào)查者認(rèn)為的特價(jià)商品較少,且很大部分只是給予會員,而非特價(jià)的商品價(jià)格在總體上較競爭對手沒什么明顯優(yōu)勢。
在來購物的消費(fèi)者中,有的消費(fèi)者認(rèn)為品種非常齊全,有的顧客認(rèn)為品種較多,
的認(rèn)為基本滿足需要,有的顧客認(rèn)為品種較少。而消費(fèi)者感覺超市購物方便程度,有的認(rèn)為很容易找到所需商品,不太容易找到商品的占,很難找到商品的有。
來超市選購商品的顧客中,對商品各個(gè)方面的關(guān)注程度,有75%的關(guān)注商品價(jià)格,有關(guān)注質(zhì)量,有的關(guān)注促銷,品牌和包裝各占、。各種商品促銷活動(dòng),有的消費(fèi)者希望是特價(jià)促銷,有的希望是買一送一,抽獎(jiǎng)的占,捆綁銷售和返購物券的各有、。
另外,消費(fèi)者遇到質(zhì)量問題較少,只有,但對于那些遭遇問題的消費(fèi)者,有的消費(fèi)者普遍希望能夠賠償損失,并對其道歉。超市的購物接送車,有68%希望擴(kuò)大行車路線,增加班車。
超市市場調(diào)研報(bào)告篇十
這是福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的唯一一家是超市。它的商品的價(jià)格普遍比校外貴,而且生活用品的質(zhì)量普遍比校外的差。不過由于只有一家所以他的生意還是很不錯(cuò)的。始終沒有面臨倒閉的危機(jī)。在校外有兩家其競爭對手,且在學(xué)校對面是閩江學(xué)院。閩江學(xué)院里有四、五家的超市,其超市里的商品的質(zhì)量和價(jià)格比學(xué)校的要好的多,所以大多數(shù)學(xué)生都會到閩江學(xué)院那去消費(fèi)。
超市位于福州大學(xué)城福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院,主營:食品、飲料、水果、雜貨等等。其超市服務(wù)態(tài)度惡劣,收銀狀況混亂。商品價(jià)格偏高,造成大量顧客流失。且、目前為止店老板并未有下調(diào)商品價(jià)格的打算,店老板認(rèn)為學(xué)校就只有這一家的超市,生意總不會虧本。
本調(diào)查項(xiàng)目目的在于了解本區(qū)大學(xué)生的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念。
(一)抽樣范圍對一到三號宿舍樓全體同學(xué)進(jìn)行調(diào)查。
(二)抽樣方式消費(fèi)者問卷調(diào)查采取了簡單隨機(jī)抽樣方式。
(三)調(diào)查方法消費(fèi)者問卷采取了留置問卷、個(gè)別訪談的調(diào)查方式。
了解福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念,了解消費(fèi)者對福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的超市的建議和評價(jià)。
一、調(diào)查結(jié)果分析。
(一)消費(fèi)者基本情況。
(二)消費(fèi)者的購買力與購買水平。
在被調(diào)查的對象中,有67.7%的對象的可自由支配的金額在200到300元之間,消費(fèi)額以及消費(fèi)結(jié)構(gòu)表明,大部分調(diào)查對象的消費(fèi)水平處于中等的消費(fèi)水平。有27%的人到超市是去購買食品,而有46.6%消費(fèi)者是為了購買日用品與個(gè)人護(hù)理品。
(三)消費(fèi)者購物行為情況。
二、經(jīng)營的有力條件和風(fēng)險(xiǎn)。
有利的條件。
風(fēng)險(xiǎn)。
(二)在校外還有一些競爭對手且,學(xué)校對面的閩江學(xué)院的超市競爭力度更加強(qiáng)大,不僅價(jià)格比學(xué)校超市低且商品的質(zhì)量也比較好。
由上圖可反映有以得知:福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生對校超市的食物處于一種極度不滿意的情況中,在調(diào)查中有學(xué)生反映說在校超市買的食物有發(fā)霉的和過期的。因此對學(xué)校的食物頗為抵觸和反感。百分之四十二的學(xué)生在校內(nèi)購買雜貨,多數(shù)同學(xué)表示這是因?yàn)榫嚯x較近和學(xué)校只有這一家超市的緣故。還有一部分同學(xué)表示無所謂的態(tài)度。百分之五的同學(xué)不再校超市內(nèi)購買電器,據(jù)了解是由于校超市的電器用四五天就要換一個(gè),多數(shù)聽那個(gè)雪白哦是這個(gè)錢花不起,還不如去校外買個(gè)既便宜質(zhì)量又好的。
第三部分校超市的幾點(diǎn)建議。
一、在服務(wù)上。
首先,應(yīng)該開設(shè)培訓(xùn)課程,對服務(wù)員形象以及服務(wù)操作方面進(jìn)行培訓(xùn),提高服務(wù)員的素質(zhì),要求員工真正地做到“顧客就是上帝”
二、在內(nèi)部結(jié)構(gòu)上。
科學(xué)合理地?cái)[放商品,更加方便顧客選購不同的商品。
三、對部分商品進(jìn)行降價(jià)處理,薄利多銷;
總之,作為本區(qū)校模最大、集散程度最高的超市,不僅需要有齊全的商品,很先進(jìn)的物流水平,還應(yīng)有良好的服務(wù)設(shè)施,優(yōu)秀的服務(wù)質(zhì)量,很高的商業(yè)信譽(yù)和便利的交通條件等。這些都要通過周邊經(jīng)濟(jì)環(huán)境的發(fā)展需要、建設(shè)條件以及超市全體員工的長期努力才能取得。
因此建議超市可以像校外的一些超市取取經(jīng),比如擴(kuò)大超市面積和增加商品。
比如熟食和生菜還有新鮮的面包之類。
這樣可以增加學(xué)生對超市的滿意度和認(rèn)同感。以后想買東西的后就會在第一時(shí)間想到回超市去買東西這樣無形中就相當(dāng)于給超市做廣告。
在這些日子中我明白了,許多的道理和積累了許多的幾樣的我想我以后除了學(xué)校之后就不會因?yàn)轭愂堑氖虑楦械讲恢獩_何處入手。
以上就是我福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的超市的調(diào)查報(bào)告。
我個(gè)人認(rèn)為我們學(xué)校超市應(yīng)該加強(qiáng)超市的管理,簡化超市的收費(fèi)模式,可以采用類是學(xué)校餐卡的模式進(jìn)行運(yùn)營。
超市市場調(diào)研報(bào)告篇十一
背景
家樂福超市成立于1959年的家樂福集團(tuán)是大賣場業(yè)態(tài)的首創(chuàng)者,是歐洲第一大零售商,世界第二大國際化零售連鎖集團(tuán)?,F(xiàn)擁有11,000多家營運(yùn)零售單位,業(yè)務(wù)范圍遍及世界30個(gè)國家和地區(qū)。
集團(tuán)以三種主要經(jīng)營業(yè)態(tài)引領(lǐng)市場:大型超市,超市以及折扣店。此外,家樂福還在一些國家發(fā)展了便利店和會員制量販店。2004年集團(tuán)稅后銷售額增至726.68億歐元,員工總數(shù)超過43萬人。
家樂福于1969年開始進(jìn)入國際市場,目前在世界上31個(gè)國家和地區(qū)擁有一萬多家銷售網(wǎng)點(diǎn),涉及的零售業(yè)態(tài)包括大賣場、超級市場、折扣店、便利店、倉儲式商店與電子商務(wù),集團(tuán)的50萬名員工正致力于為20億消費(fèi)者服務(wù)。家樂福集團(tuán)建立了全球性的采購網(wǎng)絡(luò),向不同國家和地區(qū)的供應(yīng)商采購具有市場競爭力的商品。
家樂福于1995年進(jìn)入中國后,采用國際先進(jìn)的超市管理模式,致力于為社會各界提供價(jià)廉物美的商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),受到廣大消費(fèi)者的青睞和肯定,其“開心購物家樂福”、“一站式購物”等理念已經(jīng)深入人心。如今,家樂福已成功地進(jìn)入了中國的25個(gè)城市,在北至哈爾濱、南至深圳、西至烏魯木齊、東至上海的中國廣袤土地上開設(shè)了109家大型超市,聘請3萬多名員工。在在華外資零售企業(yè)中處于領(lǐng)先地位。家樂福還向中國引進(jìn)迪亞折扣店和冠軍食品超市兩種業(yè)態(tài)。
家樂福分店數(shù)目有20個(gè),且都具有一定的規(guī)模,網(wǎng)點(diǎn)的貨物需求情況類似。需求網(wǎng)點(diǎn)處在配送中心輻射范圍內(nèi)。
1.2 物流配送的功能
配送作為一種新型的物流手段,伴隨著生產(chǎn)的不斷發(fā)展而日趨成熟。發(fā)展配送,無論對于物流系統(tǒng)的完善,企業(yè)的發(fā)展,還是整個(gè)經(jīng)濟(jì)社會效益的提高,都具有重要的作用。
(1)配送完善和優(yōu)化了物流系統(tǒng)。第二次世界大戰(zhàn)后,高水平的干線運(yùn)輸呼喚支線運(yùn)輸和小搬運(yùn)配套,但支線運(yùn)輸和小搬運(yùn)在適應(yīng)性、靈活性、服務(wù)性上的欠缺,致使運(yùn)力不合理、運(yùn)輸成本過高。配送的出現(xiàn)使干線運(yùn)輸、支線運(yùn)輸及小搬運(yùn)統(tǒng)一,輸送過程得以優(yōu)化和完善。
濟(jì)效益得到提高。
(3)配送通過集中庫存使企業(yè)實(shí)現(xiàn)低庫存或零庫存。采取準(zhǔn)時(shí)制配送方式之后,生產(chǎn)企業(yè)完全可以依靠配送中心的準(zhǔn)時(shí)配送而不需保持自己的庫存或保持少量安全庫存而不必留有經(jīng)常庫存。
(4)配送簡化事物,方便客服。采用配送的方式,客戶只需向一處訂購,或一個(gè)進(jìn)貨單位聯(lián)系就可以訂購到以往需要去許多地方才能頂?shù)降呢浳?,因此大大的減輕了客戶的工作量和負(fù)擔(dān),也節(jié)省了事務(wù)的開支。
(5)配送可以降低整個(gè)社會物資的庫存水平。發(fā)展配送,實(shí)行集中庫存,整個(gè)社會物資的庫存總量必然低于各企業(yè)分散的庫存總量。同時(shí),配送有利于靈活高度,有利于發(fā)揮物資的作用。此外,集中庫存可以發(fā)揮規(guī)模經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢,降低庫存成本。
二、家樂福超市配送路線作業(yè)現(xiàn)狀
家樂福物流配送體系
目前家樂福的物流體系是,所有貨物由供貨商直接送達(dá)店面,這種方式雖然靈活,但影響了供貨速度,也加重了供貨商的負(fù)擔(dān)。由于家樂福各門店自行采購,供貨商不一,大大影響了供貨速度;并且,家樂福目前的供貨方式也加重了供貨商負(fù)擔(dān)。隨著中國零售市場白熱化競爭的日趨激烈,建設(shè)區(qū)域物流配送中心無疑可以幫助家樂福加快店面更新速度,鞏固市場。而家樂福中國區(qū)正醞釀建立東北區(qū)、華東區(qū)、西南區(qū)、華南區(qū)、華中區(qū)五大區(qū)域性物流配送中心,以后供應(yīng)商只要將貨物運(yùn)送至物流中心,各分店商品的配送統(tǒng)一由物流中心來實(shí)現(xiàn)。
作為大賣場模式的首推者,“靈活”和“適應(yīng)”一直被視為家樂福成功改變中國人購物習(xí)慣的法寶。同在北京市區(qū),其雙井店和中關(guān)村店在商品組合和店內(nèi)布局就截然不同。這種“因地制宜”的辦法,讓其自營店的步速和盈利情況均走在行業(yè)前列。
從進(jìn)入中國市場至今,與地方采購和店長負(fù)責(zé)制相輔相成的門店直送,一直是家樂?!耙虻刂埔恕惫芾砟J降某晒w現(xiàn)。
店長的“欽點(diǎn)”讓家樂福許多貨架上充盈著本地的產(chǎn)品。加上所開門店位置多位于大中型城市,這讓門店直送方式有了很強(qiáng)的操作性。家樂福不用多費(fèi)心思經(jīng)營物流,只需讓供應(yīng)商們接上它的訂單生成系統(tǒng),再順手給個(gè)“deadline”(送貨的最后期限),一切就告萬事大吉。
“小批量,多頻次”的訂貨原則,保證家樂??梢员M量減少門店庫存。而使用時(shí)段限制,過期則不收貨的“殘酷”手段,來保證供應(yīng)商的準(zhǔn)時(shí)到貨率,在中國也被認(rèn)為是簡明有效的。近乎于零的物流費(fèi)用和基本合格的配送質(zhì)量,曾讓家樂福人頗感自豪。
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真正傷腦筋的是供應(yīng)商們,本來利潤就不高,面對家樂福在物流上的不作為,還得自己挖空心思節(jié)約成本。目前,家樂福的商品配送分幾種情況,大部分情況是通過第三方物流實(shí)現(xiàn)的,費(fèi)用由供應(yīng)商承擔(dān)。以北京地區(qū)為例,給家樂福做配送的主要有上海成協(xié),朝百批發(fā),大榮物流等幾家公司。有一小部分品牌,包括可口可樂、寶潔和百事可樂等大公司以及一些生鮮食品等都具有直送的能力。
家樂福超市配送路線作業(yè)現(xiàn)狀
(1)配送需求點(diǎn)
現(xiàn)在以家樂福物流配送中心為原點(diǎn)(0,0), 根據(jù)各個(gè)分店具體地理位置換算成二維坐標(biāo),各商店的坐標(biāo)如下表1所示:x(km);y(km)
表1 分店所在地坐標(biāo)
三、家樂福超市的庫存管理現(xiàn)狀
(一)家樂福超市的經(jīng)營模式
(二)家樂福的vmi管理經(jīng)驗(yàn)
vmi是ecr(有效客戶反應(yīng))中的一項(xiàng)運(yùn)作模式或管理策略,主要的概念是供貨商依據(jù)實(shí)際銷售及安全庫存的需求,替零售商下訂單或補(bǔ)貨,而實(shí)際銷售的需求則是供貨商依據(jù)由零售商提供每日的庫存與銷售資料并以統(tǒng)計(jì)等方式預(yù)估而來的,整個(gè)運(yùn)作上通常供貨商具有一套管理的系統(tǒng)來做處理。
家樂福公司和雀巢公司在確定了親密伙伴關(guān)系的基礎(chǔ)上,采用各種信息技術(shù),由雀巢為家樂福管理它所生產(chǎn)產(chǎn)品的庫存。雀巢為此專門引進(jìn)了一套vmi信息管理系統(tǒng),家樂福也及時(shí)為雀巢提供其產(chǎn)品銷售的pos數(shù)據(jù)和庫存情況,通過集成雙方的管理信息系統(tǒng),經(jīng)由internet/edi交換信息,就能及時(shí)掌握客戶的真實(shí)需求。
家樂福的訂貨業(yè)務(wù)情況為:每天9:30以前,家樂福把貨物售出與現(xiàn)有庫存的信息用電子形式傳送給雀巢公司;在9:30-10:30,雀巢公司將收到的數(shù)據(jù)合并至供應(yīng)鏈管理scm系統(tǒng)中,并產(chǎn)生預(yù)估的訂貨需求,系統(tǒng)將此需求量傳輸?shù)胶蠖说膃rp系統(tǒng)中,依實(shí)際庫存量計(jì)算出可行的訂貨量,關(guān)系到建議訂單;在10:30,雀巢公司再將該建議訂單用電子形式傳送給家樂福;在10:30-11:00,家樂福公司確認(rèn)訂單并對數(shù)量與產(chǎn)品項(xiàng)目進(jìn)行必要的修改之后回傳至雀巢公司;在11:00-11:30.雀巢公司依照確認(rèn)后的訂單進(jìn)行揀貨與出貨,并按照訂單規(guī)定的時(shí)間交貨。如此的做法將可大幅改進(jìn)供貨商面對市場的響應(yīng)時(shí)間,而較早的得知市場確實(shí)銷售情報(bào),而降低供貨商與零售商用以因應(yīng)市場變化的不必要庫存,進(jìn)一步也可提早引進(jìn)與生產(chǎn)市場所需商品,降低缺貨率。
但實(shí)際在實(shí)施與運(yùn)用上,卻因供貨商與零售商的價(jià)格對立關(guān)系以及系統(tǒng)和運(yùn)作方式的不同,而需要一段較長的時(shí)間來合作運(yùn)用。經(jīng)過半年的vml實(shí)際運(yùn)作后,雀巢公司對家樂福配送中心產(chǎn)品的到貨率由原來的80%左右提升至90%。家樂福配送中心對零售店鋪產(chǎn)品到貨率也由70%提升至90%左右,并仍在繼續(xù)改善中。庫存天數(shù)由原來的25天左右下降至15天以下,在訂單修改方面也由60% -70%下降至現(xiàn)在的l0%以下,每日銷售額則上升了20%左右。雀巢公司也更容易掌握家樂福公司的銷售資料和庫存動(dòng)態(tài),以更好地進(jìn)行市場需求預(yù)測和采取有效的庫存補(bǔ)貨計(jì)劃,大大的解決了其好賣商品經(jīng)常缺貨,而不暢銷的商品卻有很多存貨的問題,降低了成本。
(三)家樂福超市庫存管理中的問題
1.與供應(yīng)商信息傳遞不透明。家樂福與供應(yīng)商之間的關(guān)系尚不夠協(xié)調(diào),信息傳遞尚不夠透明。超市與供應(yīng)商關(guān)系協(xié)調(diào)的目的是使?jié)M足一定服務(wù)質(zhì)量要求的信息可以流暢地在供應(yīng)鏈中傳遞,從而使整個(gè)供應(yīng)鏈能夠根據(jù)用戶的要求步調(diào)一致,形成更為合理的供需關(guān)系,適應(yīng)復(fù)雜多變的市場環(huán)境。但是,超市與供應(yīng)商之間,組織關(guān)系的.協(xié)調(diào)涉及到更多的利益,相互之間的信息透明度往往不高,在這樣的情況下,超市不得不維持一個(gè)較高的安全庫存,并為此付出了較高的代價(jià)。
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2.庫存管理系統(tǒng)不夠完善。目前家樂福超市的庫存管理系統(tǒng)還不具備專業(yè)性,功能也并不強(qiáng)大,各個(gè)區(qū)域系統(tǒng)相互獨(dú)立,口徑不統(tǒng)一,造成資源的極大浪費(fèi)。雖然倉庫里面有貨架,但負(fù)責(zé)搬卸、移動(dòng)貨物的升降式叉車很少,只能靠人工搬卸,叉車也都只是手動(dòng)搬運(yùn)叉車。這樣使庫房的空間不能夠充分得到利用,使單位儲藏成本居高不下。同時(shí)由于庫房管理人員的素質(zhì)較低、工作隨意性強(qiáng),對貨物碼放的專業(yè)知識了解較少,從而使貨物的碼放往往處于一種無序的狀態(tài),缺乏明顯的分類。
3.庫存控制過于簡單。企業(yè)庫存控制的目的是為了保證供應(yīng)鏈運(yùn)行的連續(xù)性和應(yīng)付不確定的需求。目前家樂福超市對其所有的物品均采用統(tǒng)一的庫存控制策略,物品的分類沒有反映供應(yīng)與需求中的不確定性。在這種傳統(tǒng)的庫存控制策略中,多數(shù)超市采用的信息基本上來自企業(yè)內(nèi)部,不能根據(jù)不同的供應(yīng)商制定不同的措施,其庫存控制沒有體現(xiàn)供應(yīng)鏈管理的思想。
因此,如何選擇有效的庫存控制方法以體現(xiàn)供應(yīng)鏈管理的思想,是眾多超市庫存管理的重要內(nèi)容。
四、家樂福庫存管理對策
(一)超市解決庫存管理問題的具體措施 1.針對與供應(yīng)商信息傳遞不透明的對策。
(1)使用供應(yīng)商管理庫存方法。超市可以使用供應(yīng)商管理庫存方法。該方法是指供應(yīng)商在用戶的允許下,管理用戶的庫存,由供應(yīng)商決定每一種商品的庫存水平和維持這些庫存水平的策略。這種建立在零售商一供應(yīng)商伙伴關(guān)系基礎(chǔ)上的供應(yīng)商庫存管理方法,能使供需雙方有效地實(shí)現(xiàn)信息共享,從而降低整條供應(yīng)鏈的庫存水平,降低庫存成本。超市使用這種庫存管理方法,還能促使供應(yīng)商為自己提供更高水平的服務(wù),加速自身資金和物資周轉(zhuǎn),并使供需雙方能共享利益,實(shí)現(xiàn)雙贏。
降低。
2.針對庫存管理系統(tǒng)不完善的對策。
(1)創(chuàng)新條碼技術(shù)。采用傳統(tǒng)手工作業(yè)方式,超市在信息采集量加大的情形下,因?yàn)樾畔⒉荒芗皶r(shí)地反饋,從而給收發(fā)作業(yè)造成一定的困難。因此超市應(yīng)該科學(xué)地創(chuàng)新條碼技術(shù),同時(shí)配合倉庫信息管理系統(tǒng)進(jìn)行作業(yè),這樣不僅可以提高工作效率,降低作業(yè)強(qiáng)度,也將大大提高商品收發(fā)作業(yè)的準(zhǔn)確率,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)倉庫管理的全面自動(dòng)化。
(2)注重新設(shè)備在庫存管理中的應(yīng)用。設(shè)備是超市庫存管理的重要組成部分,超市應(yīng)當(dāng)根據(jù)自身特點(diǎn)與管理現(xiàn)狀,加快內(nèi)部物流設(shè)施設(shè)備的更新,推廣高新技術(shù)在庫存管理中的應(yīng)用,同時(shí)要對設(shè)備進(jìn)行必要的維護(hù)、保養(yǎng)與維修,并且要儲存一定數(shù)量的備件,以保證設(shè)備可以持續(xù)正常的運(yùn)轉(zhuǎn)。
3.針對庫存控制過于簡單問題的對策。
(1)加快超市信息系統(tǒng)建設(shè)。超市應(yīng)最大限度地將銷售信息、庫存信息、客戶信息、成本信息等與合作伙伴交流分享,做到信息共享,增大信息的透明度,并在此基礎(chǔ)上與供應(yīng)商一起發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題。為此超市應(yīng)建立健全有效的信息系統(tǒng),對商品的需求做出及時(shí)合理的分析,及時(shí)完成定單的編制,同時(shí)供應(yīng)商通過該系統(tǒng)也可以快速準(zhǔn)確地了解超市的銷售及庫存情況,保證第一時(shí)間向超市提供商品,滿足顧客的需求。
(2)全體員工自覺參與庫存控制。超市應(yīng)對員工經(jīng)常進(jìn)行庫存控制的培訓(xùn),使全體員工自覺參與到庫存控制與管理工作中,促使員工的工作從對顧客的要求作出被動(dòng)反應(yīng)轉(zhuǎn)變?yōu)閷︻櫩托枨筮M(jìn)行積極的預(yù)測,以向顧客提供全方位的商品和服務(wù)。庫存的高低受眾多因素的影響,包括商品的市場供需、價(jià)格走勢、超市庫存戰(zhàn)略、超市整體運(yùn)作水平等,如果一味盲目地強(qiáng)調(diào)庫存降低而放棄超市整體效益最大化的原則,就會使庫存管理變得毫無意義。加強(qiáng)庫存管理,需要協(xié)調(diào)超市供應(yīng)鏈中的各個(gè)環(huán)節(jié),確定最優(yōu)平衡點(diǎn),實(shí)現(xiàn)資源的最佳整合利用,為超市創(chuàng)造更大的財(cái)富。
五、結(jié)語
隨著市場和管理的規(guī)范,當(dāng)今企業(yè)間的競爭已不僅僅局限于慘烈的無原則的低價(jià)競爭,更主要的是通過科學(xué)化的管理,壓低產(chǎn)品成本,使企業(yè)進(jìn)入良性軌道,而庫存管理水平直接決定著其產(chǎn)品在終端的價(jià)格競爭力,是取得競爭勝利的一個(gè)重要砝碼。超市企業(yè)的商品庫存管理是要進(jìn)一步加以改進(jìn)的。而供應(yīng)商庫存管理模式是值得試行和借鑒的,關(guān)鍵是根據(jù)流通企業(yè)自身的情況,配以高效的后續(xù)場內(nèi)庫存控制,從而達(dá)到既提高供應(yīng)效率,又節(jié)省供應(yīng)鏈成本的目的。
超市市場調(diào)研報(bào)告篇十二
這是福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的惟一一家是超市。它的商品的價(jià)格普遍比校外貴,而且生活用品的質(zhì)量普遍比校外的差。不過由于只有一家所以他的生意還是很不錯(cuò)的。始終沒有面臨倒閉的危機(jī)。在校外有兩家其競爭對手,且在學(xué)校對面是閩江學(xué)院。閩江學(xué)院里有四、五家的超市,其超市里的商品的質(zhì)量和價(jià)格比學(xué)校的要好的多,所以大多數(shù)學(xué)生都會到閩江學(xué)院那去消費(fèi)。
超市位于福州大學(xué)城福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院,主營:食品、飲料、水果、雜貨等等。其超市服務(wù)態(tài)度惡劣,收銀狀況混亂。商品價(jià)格偏高,造成大量顧客流失。且、目前為止店老板并未有下調(diào)商品價(jià)格的打算,店老板認(rèn)為學(xué)校就只有這一家的超市,生意總不會虧本。
本調(diào)查項(xiàng)目目的在于了解本區(qū)大學(xué)生的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念。
(一)抽樣范圍對一到三號宿舍樓全體同學(xué)進(jìn)行調(diào)查。
(二)抽樣方式消費(fèi)者問卷調(diào)查采取了簡單隨機(jī)抽樣方式
(三)調(diào)查方法消費(fèi)者問卷采取了留置問卷、個(gè)別訪談的調(diào)查方式
了解福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念,了解消費(fèi)者對福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的超市的建議和評價(jià)。
一、調(diào)查結(jié)果分析
(一)消費(fèi)者基本情況
(二)消費(fèi)者的購買力與購買水平
在被調(diào)查的對象中,有67。7%的對象的可自由支配的金額在200到300元之間,消費(fèi)額以及消費(fèi)結(jié)構(gòu)表明,大部分調(diào)查對象的消費(fèi)水平處于中等的消費(fèi)水平。有27%的人到超市是去購買食品,而有46。6%消費(fèi)者是為了購買日用品與個(gè)人護(hù)理品。
(三)消費(fèi)者購物行為情況
二、經(jīng)營的有力條件和風(fēng)險(xiǎn)
有利的條件
(一)地理位置優(yōu)越;環(huán)境比較干凈;在學(xué)校里獨(dú)家經(jīng)營無人競爭;顧客來源多且穩(wěn)定;
風(fēng)險(xiǎn)
(二)在校外還有一些競爭對手且,學(xué)校對面的閩江學(xué)院的超市競爭力度更加強(qiáng)大,不僅價(jià)格比學(xué)校超市低且商品的質(zhì)量也比較好。
由上圖可反映有以得知:福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生對校超市的食物處于一種極度不滿意的情況中,在調(diào)查中有學(xué)生反映說在校超市買的食物有發(fā)霉的和過期的。因此對學(xué)校的食物頗為抵觸和反感。百分之四十二的學(xué)生在校內(nèi)購買雜貨,多數(shù)同學(xué)表示這是因?yàn)榫嚯x較近和學(xué)校只有這一家超市的緣故。還有一部分同學(xué)表示無所謂的態(tài)度。百分之五的同學(xué)不再校超市內(nèi)購買電器,據(jù)了解是由于校超市的電器用四五天就要換一個(gè),多數(shù)聽那個(gè)雪白哦是這個(gè)錢花不起,還不如去校外買個(gè)既便宜質(zhì)量又好的。
第三部分校超市的幾點(diǎn)建議
一、在服務(wù)上
首先,應(yīng)該開設(shè)培訓(xùn)課程,對服務(wù)員形象以及服務(wù)操作方面進(jìn)行培訓(xùn),提高服務(wù)員的素質(zhì),要求員工真正地做到“顧客就是上帝”
二、在內(nèi)部結(jié)構(gòu)上
科學(xué)合理地?cái)[放商品,更加方便顧客選購不同的商品。
三、對部分商品進(jìn)行降價(jià)處理,薄利多銷;
總之,作為本區(qū)校模最大、集散程度最高的超市,不僅需要有齊全的商品,很先進(jìn)的物流水平,還應(yīng)有良好的服務(wù)設(shè)施,優(yōu)秀的服務(wù)質(zhì)量,很高的商業(yè)信譽(yù)和便利的交通條件等。這些都要通過周邊經(jīng)濟(jì)環(huán)境的發(fā)展需要、建設(shè)條件以及超市全體員工的長期努力才能取得。
因此建議超市可以像校外的一些超市取取經(jīng),比如擴(kuò)大超市面積和增加商品。
比如熟食和生菜還有新鮮的面包之類。
這樣可以增加學(xué)生對超市的滿意度和認(rèn)同感。以后想買東西的后就會在第一時(shí)間想到回超市去買東西這樣無形中就相當(dāng)于給超市做廣告。
在這些日子中我明白了,許多的道理和積累了許多的幾樣的我想我以后除了學(xué)校之后就不會因?yàn)轭愂堑氖虑楦械讲恢獩_何處入手。
以上就是我福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的超市的調(diào)查報(bào)告。
我個(gè)人認(rèn)為我們學(xué)校超市應(yīng)該加強(qiáng)超市的管理,簡化超市的收費(fèi)模式,可以采用類是學(xué)校餐卡的模式進(jìn)行運(yùn)營。
超市市場調(diào)研報(bào)告篇十三
從客觀條件來看樟樹市地小人少,市場不大,傳統(tǒng)商超賣場接近飽和。如果不定位精品超市,以多樣化中高端的商品、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、精致的購物環(huán)境、美化的陳列吸引顧客,根本無法搶占市場份額。 樟樹市雖然屬于縣級市,人口不多、面積不大,但普遍消費(fèi)水平高,在江西屬于上游水平。隨著隨著經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展,人均收入不斷增加,城市化腳步加快,普通百姓越來越追求高品質(zhì)的生活(高質(zhì)量商品,特色服務(wù)以及個(gè)性化裝飾的購物環(huán)境)。傳統(tǒng)超市在數(shù)量上的增加已經(jīng)無法滿足老百姓日益增長的物質(zhì)需求,只有更高品質(zhì)的服務(wù)、更高端的商品、更精致的環(huán)境才能滿足老百姓增長迅速的物質(zhì)需求。
國內(nèi)日益增長的房屋租金與人工成本使講究大賣場的零售企業(yè)成本增加,國內(nèi)電商發(fā)展迅速,傳統(tǒng)零售企業(yè)薄利多銷的方式已經(jīng)受到強(qiáng)烈的沖擊,再加上行業(yè)競爭激烈,企業(yè)利潤下滑等原因,迫使零售企業(yè)主動(dòng)或被動(dòng)的進(jìn)行業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型。企業(yè)的'發(fā)展必須要有長遠(yuǎn)性,一成不變的發(fā)展方式只能落后于市場,無論是主動(dòng)還是被動(dòng)的轉(zhuǎn)型,高端精品超市的出現(xiàn)都是必要的。
好又多超市面積約4000平米,大小正是屬于“標(biāo)超”的范疇,符合精品超市“小而精”的特點(diǎn)。樟樹市都還未出現(xiàn)一家精品超市,所以作為江西省為數(shù)不多的精品超市也起到了搶占市場,作為行業(yè)標(biāo)桿的作用。
精品超市業(yè)態(tài)具有眾多的優(yōu)勢也是零售行業(yè)紛紛轉(zhuǎn)型的原因。精品超市有特色,對高端消費(fèi)者吸引力較大?!吧r+社區(qū)”是一般高檔超市區(qū)別于綜合超市的特色。一般而言,食品加強(qiáng)型超市生鮮的商品應(yīng)該占到35%至40%,甚至達(dá)到50%。對于生鮮特色超市而言,食品的新鮮度成為消費(fèi)者青睞與否的關(guān)鍵。
高端超市內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅,采購方便,結(jié)賬不需要排長隊(duì),滿足高端消費(fèi)者獨(dú)享優(yōu)質(zhì)服務(wù)的心理。此外,高端超市不僅外部裝修、內(nèi)部商品陳列商均有所創(chuàng)新,超市內(nèi)所售商品全面升級,超市內(nèi)更是不見促銷員,服務(wù)員也只是在顧客需要時(shí)出現(xiàn),不會打擾顧客;甚至一些高端超市全部是本科畢業(yè)生,英語至少達(dá)到四級水平,并特別強(qiáng)調(diào)口語表達(dá)能力這樣的門檻設(shè)置,并非只是為裝點(diǎn)門面,而是為了適應(yīng)服務(wù)的需要。
無須入場費(fèi),對供應(yīng)商有吸引力,在產(chǎn)品選購上零售商的談判地位較高。高附加值商品的巨大利潤是讓眾多標(biāo)準(zhǔn)超市、綜合超市轉(zhuǎn)型的最大理由。與目前國內(nèi)超市依靠大量銷售商品,從而獲取“通道費(fèi)”的盈利方式不同,高檔超市側(cè)重的是經(jīng)營商品本身。正因此,他們要不斷地尋找到錯(cuò)位商品,克服商品同質(zhì)化的弊病,依靠商品本身的附加值獲取利潤。
消費(fèi)市場上頻頻出現(xiàn)的產(chǎn)品質(zhì)量問題,使高端消費(fèi)者對購買綠色產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)高保障產(chǎn)品的欲望加速提升。
主要進(jìn)貨渠道,多數(shù)商品自己采購,管理靈活。
產(chǎn)品的毛利率較高。
在現(xiàn)今零售行業(yè)的競爭格局下,精品超市的擴(kuò)張已經(jīng)成為一種明顯的趨勢。為保證在未來幾年穩(wěn)定的占據(jù)競爭優(yōu)勢,須基于現(xiàn)今零售行業(yè)的競爭格局,根據(jù)精品超市市場競爭的優(yōu)劣趨勢,有針對性的制定策略。零售商在精品超市競爭中制勝的關(guān)鍵是形成差異化競爭,保持客流的質(zhì)和量。
超市市場調(diào)研報(bào)告篇十四
農(nóng)村醫(yī)藥市場的實(shí)際狀況我們分析主要有以下幾種原因造成。
第一、農(nóng)村醫(yī)藥銷售市場藥品供應(yīng)問題,建國以來主要靠國營醫(yī)藥批發(fā)機(jī)構(gòu)下伸農(nóng)村和委托代批來解決。改革開放以來,由于經(jīng)濟(jì)體制等因素分割了農(nóng)村醫(yī)藥市場,造成了原有的農(nóng)村醫(yī)藥批發(fā)機(jī)構(gòu)不適應(yīng)多種經(jīng)濟(jì)渠道、多種經(jīng)濟(jì)成份、多種消費(fèi)層次的農(nóng)村醫(yī)藥市場現(xiàn)狀。
舊的渠道不適應(yīng),新的能夠擔(dān)當(dāng)此任務(wù)的渠道卻至今沒有建立起來。村鎮(zhèn)小店、醫(yī)務(wù)所和行政村的衛(wèi)生室藥品進(jìn)貨渠道處于秋黃不接的狀況,農(nóng)村分散在最基層的銷售網(wǎng)點(diǎn)藥品供應(yīng)基本處于無秩序狀態(tài)。
第二、隨著經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動(dòng),經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、人口稠密的地區(qū)或地段,競爭過度,競銷過熱;經(jīng)濟(jì)相對貧困,人口相對稀少的地區(qū),特別是廣大的農(nóng)村地區(qū),眾多的村落、村鎮(zhèn)藥品的銷售網(wǎng)絡(luò)基本處于空白狀態(tài)。就是人口相對集中的市鎮(zhèn),醫(yī)藥品種明顯不足,根本滿足不了農(nóng)民消費(fèi)的需要。有的同志認(rèn)為現(xiàn)在農(nóng)村市鎮(zhèn)藥店已經(jīng)很多,有的已經(jīng)虧本。殊不知解放前許多鎮(zhèn)上有近十家藥店,現(xiàn)在人口增了三倍,集鎮(zhèn)的規(guī)模也成倍地?cái)U(kuò)展,藥店不是多了而是規(guī)模、機(jī)制不對頭。更何況眾多的村落、村鎮(zhèn)也是農(nóng)村人口重要的集散地,網(wǎng)點(diǎn)空白,這給農(nóng)民帶來了很大的不便。
第三、各種經(jīng)濟(jì)成份自成體系,各類經(jīng)濟(jì)成份連鎖網(wǎng)絡(luò)中心按照自已所在城市經(jīng)營的習(xí)慣遙控指揮身處農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)的銷售網(wǎng)點(diǎn)。購銷脫節(jié),造成了農(nóng)村醫(yī)藥商品不能適銷對路。一些企業(yè)還片面地追求高差價(jià)、高價(jià)格、高利潤藥品的銷售,造成了農(nóng)村醫(yī)藥商品的雷同化。而農(nóng)民真正需要的醫(yī)藥商品、醫(yī)療器械、售后服務(wù)、特別是傳統(tǒng)的服務(wù)項(xiàng)目卻很難購到和滿足。
第四、經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚,品種齊備的醫(yī)藥集團(tuán)企業(yè)熱衷于在城市拼搏,無暇顧及如何占領(lǐng)農(nóng)村醫(yī)藥市場,造成農(nóng)村醫(yī)藥市場銷售力量的單一和薄弱。市場藥品種類不全,低價(jià)、低利潤的商品無人經(jīng)營,傳統(tǒng)的繁瑣薄利的藥店售后服務(wù)也基本不見。
第五、在農(nóng)村許多地區(qū),由于鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院固定資產(chǎn)投入等超常規(guī)發(fā)展,造成單位經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)過重,影響了業(yè)務(wù)的正常開展。為了提高經(jīng)濟(jì)效益,許多衛(wèi)生院抓住了行政村衛(wèi)生室的藥品采購工作。出于自身利益的需要,多數(shù)供應(yīng)給衛(wèi)生室的藥價(jià)往往高于市場上一般零售店的進(jìn)價(jià)。管理嚴(yán)格的鄉(xiāng)鎮(zhèn),有些村級衛(wèi)生員出于經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動(dòng)作用,對上實(shí)行明頂暗抗,偷偷摸摸在無證藥販處購藥。他們甚至八小時(shí)在衛(wèi)生室上班,業(yè)余時(shí)間在家里行醫(yī),成了一證多攤。管理松一些的鄉(xiāng)鎮(zhèn),由于經(jīng)營的分散性,村級衛(wèi)生員采購藥品基本處于監(jiān)督管理的空白狀態(tài)。
我們認(rèn)為這許多因素歸結(jié)起來,基本上可分解為兩個(gè)方面。一、農(nóng)村醫(yī)藥市場監(jiān)管工作非常需要加強(qiáng)和規(guī)范;二、農(nóng)村醫(yī)藥市場藥品流通渠道非常需要疏理。藥品監(jiān)管工作好,藥品流通渠道就通暢。只有藥品流通渠道通暢,農(nóng)村醫(yī)藥消費(fèi)才能正常發(fā)展。
超市市場調(diào)研報(bào)告篇十五
(一)農(nóng)村市場藥品供銷渠道混亂。
目前農(nóng)村醫(yī)藥行業(yè)主要集中在鎮(zhèn)、鄉(xiāng)兩級的集鎮(zhèn)上。由于農(nóng)村面積廣闊,村落分散,網(wǎng)點(diǎn)稀少,客觀上造成了農(nóng)民買藥的困難。需求客觀的存在,供貨相對的脫節(jié),由此也造成了農(nóng)村無證經(jīng)營現(xiàn)象十分嚴(yán)重。一方面在供應(yīng)商而言,無證藥販活動(dòng)猖獗。一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院、個(gè)體診所、藥店、村衛(wèi)生室受利益的驅(qū)動(dòng),在采購藥品時(shí)只問價(jià)格不看質(zhì)量,從而使一些販賣偽劣藥品的游醫(yī)藥販有空子可鉆。農(nóng)村成了過期失效藥品、假冒偽劣藥品的集散之地。另一方面在銷售商而言,保健品商店、小型超市等農(nóng)村零售商業(yè)超范圍經(jīng)營藥品。不少保健品商店、小型超市以經(jīng)營保健品、食品為名,暗地里經(jīng)營醫(yī)藥商品和醫(yī)療器械。藥品購銷無記錄,藥品來源和去向均無法查核,供應(yīng)、銷售的渠道十分混亂。
(二)農(nóng)村市場藥品質(zhì)量低劣。
近幾年,藥品監(jiān)督管理體制實(shí)行自上而下的改革。城市藥品監(jiān)管力度明顯加強(qiáng),市場規(guī)范化經(jīng)營明顯好轉(zhuǎn)。一些無證藥販在城市無法經(jīng)營,只能把目標(biāo)轉(zhuǎn)向農(nóng)村。他們以種種手段搶占農(nóng)村醫(yī)藥市場。憑借多年經(jīng)營的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和經(jīng)驗(yàn),憑借各種社會關(guān)系網(wǎng),將過期失效、假冒偽劣藥品、未通過gmp認(rèn)證企業(yè)生產(chǎn)的大輸液和不合格的醫(yī)療器械如一次性輸液器等,銷往農(nóng)村地區(qū)。造成廣大農(nóng)村地區(qū)藥品質(zhì)量嚴(yán)重下跌,不合格藥品隨處可見。據(jù)有些地區(qū)對農(nóng)村基層藥店、診所、衛(wèi)生室抽檢,藥品不合格率竟高達(dá)70%,而那些無證經(jīng)營的超市、保健品店、診所還不包括在內(nèi)。歸納起來,主要問題就是過期失效、霉變蟲蛀、淘汰假冒、未加工炮制的原藥上市等幾個(gè)方面。
(三)農(nóng)村市場藥品價(jià)格混亂。
農(nóng)村醫(yī)藥市場由于價(jià)格信息閉塞,價(jià)格方面又無實(shí)質(zhì)性的管理機(jī)制,市場價(jià)格十分混亂。藥品價(jià)格靠高不靠低、看漲不看降。加上進(jìn)貨渠道的不同,往往同一生產(chǎn)廠家所生產(chǎn)的同一品種、同一規(guī)格的藥品在同一鄉(xiāng)鎮(zhèn)藥品零售店之間、村與村衛(wèi)生室之間、鎮(zhèn)衛(wèi)生院和零售藥店之間價(jià)格往往都不一致。消費(fèi)者往往因此而無所適從。特別是一些抗生素藥,價(jià)格出現(xiàn)成倍的差別。
(四)農(nóng)村市場藥品管理松弛。
由于農(nóng)村市場面積寬廣,村落分散,經(jīng)濟(jì)構(gòu)成零碎而復(fù)雜以及自上而下的醫(yī)藥監(jiān)管體制剛剛涉及縣級,造成目前農(nóng)村許多地區(qū)藥品經(jīng)營基本處于無機(jī)制管理狀態(tài)。在農(nóng)村的偏遠(yuǎn)地區(qū)藥品監(jiān)管幾乎成為空白??h級藥品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)許多地市尚未建立,剛建立的地市,縣級執(zhí)法力量也十分薄弱。人員少、素質(zhì)差、經(jīng)費(fèi)缺、交通工具無等問題嚴(yán)重影響藥品監(jiān)管部門的監(jiān)管。由于農(nóng)村市場的客觀因素,大幅度增加監(jiān)管力量,又會成為地方財(cái)政的很大負(fù)擔(dān)。
農(nóng)村醫(yī)藥市場的現(xiàn)狀確實(shí)讓人擔(dān)心,它影響了醫(yī)藥行業(yè)在農(nóng)村中的聲譽(yù),造成了農(nóng)民群眾購藥的困惑和困難,同時(shí)農(nóng)民群眾在用藥的安全問題上也存在較大的風(fēng)險(xiǎn)。農(nóng)村村落的分散和網(wǎng)點(diǎn)的稀少,進(jìn)一步增加了農(nóng)民買藥的困難。
二、癥結(jié)。
超市市場調(diào)研報(bào)告篇十六
這是福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的惟一一家是超市。它的商品的價(jià)格普遍比校外貴,而且生活用品的質(zhì)量普遍比校外的差。不過由于只有一家所以他的生意還是很不錯(cuò)的。始終沒有面臨倒閉的危機(jī)。在校外有兩家其競爭對手,且在學(xué)校對面是閩江學(xué)院。閩江學(xué)院里有四、五家的超市,其超市里的商品的質(zhì)量和價(jià)格比學(xué)校的要好的多,所以大多數(shù)學(xué)生都會到閩江學(xué)院那去消費(fèi)。
超市位于福州大學(xué)城福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院,主營:食品、飲料、水果、雜貨等等。其超市服務(wù)態(tài)度惡劣,收銀狀況混亂。商品價(jià)格偏高,造成大量顧客流失。且、目前為止店老板并未有下調(diào)商品價(jià)格的打算,店老板認(rèn)為學(xué)校就只有這一家的超市,生意總不會虧本。
本調(diào)查項(xiàng)目目的在于了解本區(qū)大學(xué)生的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念。
(一)抽樣范圍對一到三號宿舍樓全體同學(xué)進(jìn)行調(diào)查。
(二)抽樣方式消費(fèi)者問卷調(diào)查采取了簡單隨機(jī)抽樣方式。
(三)調(diào)查方法消費(fèi)者問卷采取了留置問卷、個(gè)別訪談的調(diào)查方式。
了解福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念,了解消費(fèi)者對福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的超市的建議和評價(jià)。
一、調(diào)查結(jié)果分析。
(一)消費(fèi)者基本情況。
(二)消費(fèi)者的購買力與購買水平。
在被調(diào)查的對象中,有67.7%的對象的可自由支配的金額在200到300元之間,消費(fèi)額以及消費(fèi)結(jié)構(gòu)表明,大部分調(diào)查對象的消費(fèi)水平處于中等的消費(fèi)水平。有27%的人到超市是去購買食品,而有46。6%消費(fèi)者是為了購買日用品與個(gè)人護(hù)理品。
(三)消費(fèi)者購物行為情況。
二、經(jīng)營的有力條件和風(fēng)險(xiǎn)。
有利的條件。
(一)地理位置優(yōu)越;環(huán)境比較干凈;在學(xué)校里獨(dú)家經(jīng)營無人競爭;顧客來源多且穩(wěn)定;
風(fēng)險(xiǎn)。
(二)在校外還有一些競爭對手且,學(xué)校對面的閩江學(xué)院的超市競爭力度更加強(qiáng)大,不僅價(jià)格比學(xué)校超市低且商品的質(zhì)量也比較好。
由上圖可反映有以得知:福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生對校超市的食物處于一種極度不滿意的情況中,在調(diào)查中有學(xué)生反映說在校超市買的食物有發(fā)霉的和過期的。因此對學(xué)校的食物頗為抵觸和反感。百分之四十二的學(xué)生在校內(nèi)購買雜貨,多數(shù)同學(xué)表示這是因?yàn)榫嚯x較近和學(xué)校只有這一家超市的緣故。還有一部分同學(xué)表示無所謂的態(tài)度。百分之五的同學(xué)不再校超市內(nèi)購買電器,據(jù)了解是由于校超市的電器用四五天就要換一個(gè),多數(shù)聽那個(gè)雪白哦是這個(gè)錢花不起,還不如去校外買個(gè)既便宜質(zhì)量又好的。
第三部分校超市的幾點(diǎn)建議。
一、在服務(wù)上。
首先,應(yīng)該開設(shè)培訓(xùn)課程,對服務(wù)員形象以及服務(wù)操作方面進(jìn)行培訓(xùn),提高服務(wù)員的素質(zhì),要求員工真正地做到“顧客就是上帝”
二、在內(nèi)部結(jié)構(gòu)上。
科學(xué)合理地?cái)[放商品,更加方便顧客選購不同的商品。
三、對部分商品進(jìn)行降價(jià)處理,薄利多銷;
總之,作為本區(qū)校模最大、集散程度最高的超市,不僅需要有齊全的商品,很先進(jìn)的物流水平,還應(yīng)有良好的服務(wù)設(shè)施,優(yōu)秀的服務(wù)質(zhì)量,很高的商業(yè)信譽(yù)和便利的交通條件等。這些都要通過周邊經(jīng)濟(jì)環(huán)境的發(fā)展需要、建設(shè)條件以及超市全體員工的長期努力才能取得。
因此建議超市可以像校外的一些超市取取經(jīng),比如擴(kuò)大超市面積和增加商品。
比如熟食和生菜還有新鮮的面包之類。
這樣可以增加學(xué)生對超市的滿意度和認(rèn)同感。以后想買東西的后就會在第一時(shí)間想到回超市去買東西這樣無形中就相當(dāng)于給超市做廣告。
在這些日子中我明白了,許多的道理和積累了許多的幾樣的我想我以后除了學(xué)校之后就不會因?yàn)轭愂堑氖虑楦械讲恢獩_何處入手。
以上就是我福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的超市的調(diào)查報(bào)告。
我個(gè)人認(rèn)為我們學(xué)校超市應(yīng)該加強(qiáng)超市的管理,簡化超市的收費(fèi)模式,可以采用類是學(xué)校餐卡的模式進(jìn)行運(yùn)營。
新的問題。以下就商業(yè)超市的稅收管理談一些看法。
(一)經(jīng)營形式主體成分多元化。目前,超市的經(jīng)營主體呈現(xiàn)出多元化的趨向。各種經(jīng)濟(jì)成分參與到超市經(jīng)營之中,一般為個(gè)人出資,也有股份合資,外商投資、個(gè)體經(jīng)營等等,加入零售競爭行列,形成同臺競技、共同發(fā)展的格局。
(二)經(jīng)營方式多樣化。早期的超市一般以自營為主,而現(xiàn)在則采取場地租賃、商家進(jìn)場進(jìn)店以及聯(lián)營等方式,經(jīng)營方式相當(dāng)靈活,自營陣地和空間不斷縮小。對場地出租,主要是收取租金;對進(jìn)場進(jìn)店者,主要是收取進(jìn)場費(fèi);對聯(lián)營的商品,主要對銷售額進(jìn)行“提點(diǎn)”即按一定比例提取分成。
從經(jīng)營狀況看:成規(guī)模的超市一般經(jīng)營面積大、從業(yè)人員多,但倉庫存儲卻不大、一般上規(guī)模的商業(yè)超市基本上在1000平方米左右,從業(yè)人員在50人以上。商品擺放在營業(yè)區(qū)貨架上,顧客進(jìn)入營業(yè)區(qū)內(nèi)隨意挑選,營業(yè)員按柜臺提供介紹服務(wù)和貨物監(jiān)控。其庫存商品大都在柜臺上陳列,一般倉庫很小,缺貨時(shí),通過電話聯(lián)系快速補(bǔ)缺。
從經(jīng)營范圍看:一般成規(guī)模的超市經(jīng)營范圍涉及洗滌、百貨、煙酒、副食、日雜、服裝、五金交電、家用電器、手機(jī)電腦、床上用品、文化用品、蔬菜等多個(gè)方面,品種多達(dá)上萬種。
從進(jìn)貨渠道看:一是采用聯(lián)手壓價(jià)采購方式,多地超市統(tǒng)一聯(lián)手采購,爭取以最低價(jià)位購入商品,毛利率可達(dá)15%—20%。二是與廠家簽訂年度銷貨數(shù)量協(xié)議,按廠價(jià)直銷,廠價(jià)返還手續(xù)費(fèi)。三是部分商品廠家租賃柜臺銷售。四是廠家支付促銷員(營業(yè)員)工資銷售。五是租賃柜臺,只收取租賃費(fèi),由租賃者自己采購。
從銷售情況看:主要以零售為主,費(fèi)用基本固定,主要是租賃費(fèi)、人員工資、電費(fèi)等其他經(jīng)營、管理和財(cái)務(wù)費(fèi)用。一般來講,成規(guī)模的大型商業(yè)超市銷售量都比較大,一般年度銷售額在數(shù)百萬元以上。
(三)經(jīng)營分布廣泛化。大型超市不斷進(jìn)行經(jīng)營擴(kuò)張,以總機(jī)構(gòu)為立足點(diǎn),推進(jìn)其分支機(jī)構(gòu)遍布城鄉(xiāng),店面分布日益廣泛。形成了點(diǎn)多、線長的經(jīng)營格局。如我市華聯(lián)、萬源等大型商業(yè)超市,在多處設(shè)立分店,以設(shè)立“網(wǎng)點(diǎn)”來搶占市場。
(四)經(jīng)營面積規(guī)?;?。拋開一些以經(jīng)營煙酒副食為主的小超市不算,一些大型超市在經(jīng)營面積上做文章,以形成規(guī)模化效應(yīng)。龐大的經(jīng)營面積、良好的購物環(huán)境、齊全的商品貨物是超市競爭的主流,以追求利潤最大化。如丹尼斯、華聯(lián)均擴(kuò)大了店面規(guī)模。
(一)賬目設(shè)置不規(guī)范,難查賬。超市購進(jìn)貨物一般都不作手工明細(xì)賬,而是將貨物品名、數(shù)量、單價(jià)以不同條形碼形式輸入電腦。銷售時(shí)由電腦收款機(jī)對商品條形碼進(jìn)行識別、結(jié)算收款和核算收入。按規(guī)定,電腦資料和賬簿、憑證都應(yīng)按規(guī)定年限進(jìn)行保存。但是,有些超市在經(jīng)營過程中有刪除電腦資料的問題,這實(shí)際上等同于銷毀了賬簿記錄,導(dǎo)致稅務(wù)人員無法對其銷售收入進(jìn)行核查。有的超市設(shè)置兩套帳或賬目設(shè)置不規(guī)范,有的沒有往來賬,有的沒有庫存商品賬,有的沒有銷售明細(xì)帳,造成原始單據(jù)不真實(shí)、不完整,日報(bào)單保存極不齊全,查賬時(shí)無從下手,稅務(wù)稽查無法取證。同時(shí)普遍存在現(xiàn)金交易量大和大額坐支現(xiàn)金現(xiàn)象。所以,在檢查中很難從其資金流量、銀行對賬單中找到突破口。
(二)賬務(wù)核算不正規(guī),銷售收入不實(shí)。一是遲記收入。按照規(guī)定,收到貨款,將購物券或提貨單交給購貨方,銷售就已實(shí)現(xiàn)。但是在實(shí)際操作中,不少超市將這部分收入先掛在往來賬上,過一段時(shí)間再記收入,造成稅款滯納,甚至可能造成人為調(diào)節(jié)應(yīng)納稅額等現(xiàn)象。二是損失不處理。對于開架售貨方式經(jīng)營方式,容易出現(xiàn)商品丟失或損失,像蔬菜、肉類、副食品保質(zhì)期較短,腐爛、變質(zhì)、過期等現(xiàn)象經(jīng)常發(fā)生。超市在盤點(diǎn)時(shí)沒有按規(guī)定作賬務(wù)處理,或者賬面根本就不反映。稅務(wù)機(jī)關(guān)也沒有能力為其盤點(diǎn)。三是存在將商品當(dāng)福利發(fā)給職工,開業(yè)時(shí)送出相當(dāng)數(shù)量贈品的現(xiàn)象,但是賬上均沒有記錄。
(三)超市內(nèi)“店中店”難以區(qū)分。有些超市將柜臺或部分場地租賃給其他經(jīng)營者自主經(jīng)營,稅務(wù)機(jī)關(guān)難以區(qū)分哪些是超市自身經(jīng)營,哪些是租賃經(jīng)營。在納稅問題上,超市和“店中店”互定盟約,相互推諉,逃避納稅。而此部分經(jīng)營收入沒有通過超市的商業(yè)管理軟件記錄,也沒有被稅務(wù)機(jī)關(guān)所管理,形成稅收管理的“真空地帶”。不少大型連鎖超市經(jīng)營方式一般分為專柜經(jīng)營和自營。專柜經(jīng)營采取引進(jìn)手工作坊或者特色商品銷售,由超市統(tǒng)一()收款。超市與專柜供應(yīng)商簽訂合同,規(guī)定供應(yīng)商每期應(yīng)達(dá)到的最低銷售額,如達(dá)不到則由該供應(yīng)商補(bǔ)足或者撤場。月末結(jié)算供應(yīng)商開具進(jìn)項(xiàng)票時(shí)增大扣點(diǎn),即供應(yīng)商按實(shí)際銷售額少開金額。因此一些供應(yīng)商為能繼續(xù)在超市經(jīng)營,在沒有達(dá)到最低銷售額的情況下,按照最低銷售額開具增值稅專用發(fā)票,造成虛假的銷售,無形中增加了超市的當(dāng)期進(jìn)項(xiàng)稅額,降低了稅負(fù)。
(四)會計(jì)電算化和核算資料的集中管理導(dǎo)致稅務(wù)監(jiān)管難。在會計(jì)核算管理上,當(dāng)前連鎖超市采取購買或自行開發(fā)企業(yè)管理信息系統(tǒng)、財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)來加強(qiáng)對企業(yè)經(jīng)營過程的控制。根據(jù)《征管法》規(guī)定,從事生產(chǎn)經(jīng)營的納稅人的財(cái)務(wù)、會計(jì)制度或者財(cái)務(wù)、會計(jì)處理辦法和會計(jì)核算軟件,應(yīng)當(dāng)報(bào)送稅務(wù)機(jī)關(guān)備案。而在實(shí)際執(zhí)行中存在三個(gè)問題:一是企業(yè)使用的財(cái)務(wù)軟件以及各系統(tǒng)管理軟件種類多樣,各種財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)歸集及生成方法不一致,各類明細(xì)帳格式也不統(tǒng)一,給日常稅務(wù)管理和稅務(wù)稽查帶來難度;二是會計(jì)核算軟件報(bào)送備案規(guī)定執(zhí)行不到位。在使用計(jì)算機(jī)記賬的納稅人中,很少有企業(yè)向稅務(wù)機(jī)關(guān)報(bào)送備案,而稅務(wù)機(jī)關(guān)對此的管理也比較薄弱;三是目前多數(shù)財(cái)務(wù)軟件都允許設(shè)置多個(gè)“帳套”,分別進(jìn)行加密,各“帳套”之間的會計(jì)資料(如記帳憑證)可相互傳遞、取舍,而且對各帳套文件的存儲無任何限制,既可存儲在本機(jī)硬盤中,也可通過網(wǎng)絡(luò)存儲在其它硬盤、光盤等存儲介質(zhì)中,并可在已知密碼的前提下,實(shí)行信息共享。這就為企業(yè)設(shè)置多套帳偷稅、逃避稅務(wù)檢查提供了便利。在財(cái)務(wù)帳冊數(shù)據(jù)管理上,目前連鎖超市實(shí)行高度集中化管理,稅務(wù)機(jī)關(guān)在稽查時(shí)不能及時(shí)掌握納稅人的資料,需要企業(yè)提供的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)和財(cái)務(wù)數(shù)據(jù),都能臨時(shí)生成。這樣,企業(yè)提供數(shù)據(jù)的真實(shí)性、全面性則取決于企業(yè)。此外,稅務(wù)機(jī)關(guān)在進(jìn)行納稅檢查時(shí),需要到核算地開展工作,增加了稅收成本。
(五)稅收管查不到位現(xiàn)象存在。當(dāng)前商業(yè)經(jīng)營形式靈活,而對五花八門的商業(yè)促銷活動(dòng),稅務(wù)管理沒有明確的政策依據(jù),同時(shí),稅收管理員業(yè)務(wù)素質(zhì)不高,普遍缺乏商業(yè)管理知識,都給管理造成了一定困難。稅務(wù)稽查作為稅收征管的最后一道防線,受各種條件的限制,對商業(yè)企業(yè)特別是大型商業(yè)超市檢查面偏小,對商業(yè)營銷了解甚少,沒有有效地遏止偷稅行為的發(fā)生。
(一)全面推行稅控裝置。《征管法》明確規(guī)定:國家根據(jù)稅收征收管理的需要,積極推廣使用稅控裝置。稅務(wù)機(jī)關(guān)要切實(shí)加強(qiáng)稅控裝置的推廣力度,強(qiáng)制性要求所有超市必須納入稅控管理,所有業(yè)務(wù)通過稅控機(jī)具開票,所有數(shù)據(jù)進(jìn)入稅控存儲。在稅控收款機(jī)中添加能準(zhǔn)確記錄納稅人經(jīng)營情況,對納稅人銷售出去的貨物,無論是否開具發(fā)票,稅控收款機(jī)都能自動(dòng)存儲銷售額的“稅控黑匣子”,稅控收款機(jī)的密碼由稅務(wù)機(jī)關(guān)掌握,稅務(wù)機(jī)關(guān)按月將其存儲的信息和納稅人申報(bào)的信息進(jìn)行核對,確保銷售收入的準(zhǔn)確性。稅務(wù)機(jī)關(guān)應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)督,促使超市全面使用稅控裝置,并強(qiáng)化日常檢查,一旦發(fā)現(xiàn)未按規(guī)定使用、損毀或擅自改動(dòng)稅控裝置的,可依照《征管法》進(jìn)行處罰。同時(shí)加大對稅控裝置的檢查力度,對不按規(guī)定安裝使用稅控裝置的,實(shí)行從嚴(yán)查處,以糾其過。
(二)加強(qiáng)超市日常稅收征管。一是依據(jù)原始單據(jù)記錄,突出對商品購進(jìn)和銷售情況進(jìn)行監(jiān)管;建立定期盤點(diǎn)報(bào)告制度,對非正常損失及時(shí)進(jìn)行處理。二是依據(jù)每日銷售記錄,突出核查購銷明細(xì)情況。稅務(wù)人員依據(jù)日銷售記錄,進(jìn)行“兩簿一表”對照,核實(shí)其實(shí)際經(jīng)營狀況,掌握銷售額。三是依據(jù)銀行和進(jìn)貨單據(jù),突出對資金與貨物的流向和流量進(jìn)行雙項(xiàng)比對管理。
(三)重視企業(yè)會計(jì)軟件的報(bào)送備案制度。企業(yè)報(bào)送財(cái)務(wù)軟件資料包括財(cái)務(wù)軟件功能、操作程序、各環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)來源等具體內(nèi)容,當(dāng)財(cái)務(wù)軟件升級或主要功能改變時(shí),應(yīng)及時(shí)向稅務(wù)機(jī)關(guān)備案。對未按規(guī)定報(bào)送的,應(yīng)嚴(yán)格按照《征管法》規(guī)定進(jìn)行處罰。同時(shí),企業(yè)必須保管好紙質(zhì)帳簿,以備稅務(wù)機(jī)關(guān)審計(jì)或檢查。稅務(wù)人員要加強(qiáng)對企業(yè)財(cái)務(wù)軟件的學(xué)習(xí),掌握財(cái)務(wù)軟件的操作和審閱方法,提高管理能力。
(四)加強(qiáng)稅收管理力度,規(guī)范超市財(cái)務(wù)管理行為。一是加強(qiáng)對超市納稅人的稅法宣傳,輔導(dǎo)納稅人建帳建制,引導(dǎo)并規(guī)范其財(cái)務(wù)管理行為。二是對納入增值稅一般納稅人管理的,要責(zé)成其分品種、分柜組建立各種明細(xì)帳。必要時(shí)可以突擊盤點(diǎn)某種或某類商品庫存,查看其進(jìn)、銷、存是否相符,堵塞稅收征管漏洞。三是深化超市稅收分析。稅收管理員要加強(qiáng)對超市稅收的調(diào)查分析,掌握其“銷售額變動(dòng)率”、“成本毛利率”,定期開展納稅評估。對評估異常戶采取“登點(diǎn)核查”等方式,核實(shí)真實(shí)銷售額;對于“店中店”采取實(shí)地勘察、暗訪、長期跟蹤管理等方法,摸清租賃柜臺或場地的真實(shí)情況;對承租承包人,按規(guī)定辦理稅務(wù)登記,納入稅務(wù)管理。
(五)加強(qiáng)商業(yè)超市發(fā)票管理。一是把超市的pos機(jī)銷售記錄與發(fā)票開票系統(tǒng)相連接,做到小票即發(fā)票。二是電腦版發(fā)票必須通過電腦開具,開具發(fā)票必須使用稅務(wù)機(jī)關(guān)開發(fā)或認(rèn)可的開票軟件。三是發(fā)票開具必須內(nèi)容完整。按照發(fā)票管理辦法的規(guī)定,逐欄逐項(xiàng)填寫完整,對將發(fā)票品名籠統(tǒng)地開為勞保、辦公用品、日用品的,必須附列具體明細(xì)清單。四是加強(qiáng)對超市發(fā)票的審核,對其開具的增值稅發(fā)票和普通發(fā)票的流向進(jìn)行追蹤,防止稅款流失。五是加強(qiáng)普通發(fā)票的日常管理和監(jiān)督。稅收管理員定期對超市pos機(jī)的收銀數(shù)據(jù)、上傳數(shù)據(jù)、申報(bào)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析、評估,對超市pos機(jī)機(jī)打發(fā)票的使用情況進(jìn)行抽查、核對,掌握其真實(shí)情況。
(六)加強(qiáng)對獨(dú)立納稅人的稅務(wù)管理。一是由超市管理者提供超市內(nèi)獨(dú)立納稅人的名單、經(jīng)營面積、租金及經(jīng)營狀況,并定期提供變化情況,加強(qiáng)稅源監(jiān)管。二是超市內(nèi)的獨(dú)立經(jīng)營者,必須按規(guī)定辦理營業(yè)執(zhí)照和稅務(wù)登記,否則不允許其在超市內(nèi)經(jīng)營。三是定期清理超市內(nèi)獨(dú)立納稅人,對漏征漏管戶要依法進(jìn)行處理,對定額偏低的個(gè)體戶調(diào)整定額。
超市市場調(diào)研報(bào)告篇十七
超市是一種多部門、實(shí)行顧客“自我服務(wù)”方式的零售商店,亦稱“自選商場”。超市的主要特點(diǎn)是貨架自主開放、收銀電子化、實(shí)行商業(yè)管理方式。隨著城市經(jīng)濟(jì)的日益發(fā)展,特別是社會購買力的不斷增強(qiáng),超市憑借其在價(jià)格、質(zhì)量、管理、服務(wù)等各方面的優(yōu)勢,正在逐漸被廣大消費(fèi)者所接受,并在整個(gè)商業(yè)領(lǐng)域所占的比重越來越大。但是目前在稅收管理過程中,就如何加強(qiáng)對超市稅收的管理還存在手段、技術(shù)與管理等諸多方面的不足,各超市的財(cái)務(wù)管理水平和質(zhì)量參差不齊,依法納稅的思想意識還有待于提高。稅務(wù)機(jī)關(guān)對超市的征收管理、稅收監(jiān)控難度很大。因此規(guī)范超市稅收管理、杜絕偷稅行為的發(fā)生,是我們必須深思和面對的新課題。
1、財(cái)務(wù)核算不真實(shí)。多數(shù)超市財(cái)務(wù)管理極不健全,賬務(wù)情況混亂。許多超市賬目設(shè)置不規(guī)范,有的沒有往來賬,有的沒有庫存賬,有的往來賬核算混亂,同時(shí)普遍存在現(xiàn)金交易量大和大額坐支現(xiàn)金現(xiàn)象。所以,在檢查中也很難從其資金流量、銀行對賬單中找到突破口。超市納稅多少,直接取決于記賬收入的多少,而目前各類超市在追求最大利潤目標(biāo)的驅(qū)動(dòng)下,記賬收入不實(shí)成為最便捷的偷稅方式。絕大多數(shù)超市不同程度地隱瞞其銷售收入。主要表現(xiàn)在:一是原始單據(jù)不真實(shí),以銀行進(jìn)賬單替代原始憑證;二是原始單據(jù)不完整,缺乏有效的原始單據(jù),日報(bào)單保存極不完整,三是賬面反映的開票收入與實(shí)際情況差距大。
2、擅自修改系統(tǒng)數(shù)據(jù)。目前大部分超市商品均以計(jì)算機(jī)為依托,通過計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)終端(收銀臺)將商品名稱、數(shù)量、單價(jià)、金額等數(shù)據(jù)傳送至網(wǎng)絡(luò)服務(wù)器進(jìn)行管理。該服務(wù)器存儲的各類數(shù)據(jù)既是各收銀臺每班商品銷售結(jié)算和商場超市會計(jì)核算的原始依據(jù),也是稅務(wù)部門計(jì)稅依據(jù)。但大部分超市存在刪除電腦中經(jīng)營數(shù)據(jù)資料的現(xiàn)象,從而隱匿真實(shí)數(shù)據(jù),進(jìn)行虛假申報(bào),達(dá)到偷逃稅款的目的。
3、另設(shè)單獨(dú)收款機(jī)收款。在超市管理系統(tǒng)外單獨(dú)設(shè)收款機(jī),不進(jìn)入計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)終端并單獨(dú)記賬,隱瞞收入。超市中租柜經(jīng)營比較普遍,租賃經(jīng)營者大部分為個(gè)體工商戶,他們設(shè)立不聯(lián)網(wǎng)的收款機(jī)收取貨款,銷售數(shù)據(jù)不進(jìn)入計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)終端,銷售額則根據(jù)自己意愿上報(bào)超市。上報(bào)的銷售一般只有實(shí)際經(jīng)營額的幾分之一或者更少。另外如名煙名酒、高級滋補(bǔ)品等高檔物品一般超市另設(shè)專柜,銷售后不走聯(lián)網(wǎng)收款機(jī)付款也很普遍,它們是直接在柜臺上交付現(xiàn)金。另設(shè)專柜開據(jù)發(fā)票,多采用手工開票或單機(jī)開票,對不需開票的則可以瞞報(bào)銷售。另外,對贈送的產(chǎn)品則直接到設(shè)置的專柜提取,一些企業(yè)將商品當(dāng)福利發(fā)給職工,這些也不進(jìn)入超市管理系統(tǒng),不入銷售。
4、商品損失不作處理。對于開架售貨方式經(jīng)營的超市來說,丟失商品是不爭的事實(shí)。如某超市開業(yè)8個(gè)月,丟失商品價(jià)值達(dá)50萬元之多。同時(shí)像蔬菜、肉類、副食品保質(zhì)期較短,腐爛、變質(zhì)、過期等現(xiàn)象經(jīng)常會發(fā)生。但超市在盤點(diǎn)時(shí)沒有按規(guī)定作賬務(wù)處理,或者賬面根本就不反映。稅務(wù)機(jī)關(guān)也沒有能力為其盤點(diǎn)。
5、其他收入不作銷售。其他業(yè)務(wù)收入包括:場地租賃收入:向租賃經(jīng)營者收取的租賃場地租金;進(jìn)店費(fèi):是供應(yīng)商獲取進(jìn)店經(jīng)營資格而交納的費(fèi)用,只是對新供應(yīng)商適用;贊助費(fèi):即節(jié)日、店慶贊助,在節(jié)假日、店慶日,商場超市通常會組織較大規(guī)模的促銷活動(dòng),必然要支付大量的廣告費(fèi)、降價(jià)促銷費(fèi)用;海報(bào)費(fèi):是商場超市為供應(yīng)商的商品進(jìn)行促銷宣傳而收取的一項(xiàng)費(fèi)用;銷售返利:超市完成廠家或供應(yīng)商銷售目標(biāo)后獲取的利潤。這些收入超市往往不反映在收入賬上,而是另行記載。
1、加強(qiáng)稅法宣傳,提高納稅意識。針對超市納稅人的知識結(jié)構(gòu)和心理特征,要利用辦培訓(xùn)班、納稅輔導(dǎo)等形式,全方位、多層次、多渠道地強(qiáng)化稅法宣傳和培訓(xùn),使納稅人深層次地學(xué)習(xí)、了解稅收法律法規(guī)和財(cái)務(wù)知識,提高依法納稅的自覺性。
3、全面安裝稅控裝置,提高稅收控管手段。要加強(qiáng)稅控裝置的推廣力度,實(shí)現(xiàn)所有超市進(jìn)入稅控管理,所有經(jīng)營業(yè)務(wù)進(jìn)入稅控機(jī)管理,所有數(shù)據(jù)進(jìn)入稅控存儲;要加大對稅控裝置的檢查力度,對未按規(guī)定使用稅控裝置的,或擅自修改系統(tǒng)數(shù)據(jù)的,從嚴(yán)查處。要充分掌握和利用稅控裝置的數(shù)據(jù)信息,通過稅控裝置的有效控制,促進(jìn)超市行業(yè)稅收管理質(zhì)效的不斷提升。
4、加強(qiáng)調(diào)查分析、掌握第一手資料。稅收管理員要加強(qiáng)對超市稅收的調(diào)查分析,通過多種手段、多種渠道。加強(qiáng)涉稅信息的采集,如進(jìn)一步對超市的經(jīng)營面積、雇工人數(shù)、投資額、地段、人流量等有關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行實(shí)地調(diào)查和采集,掌握超市納稅人真實(shí)的經(jīng)營和稅收情況,對超市租賃柜臺或承租經(jīng)營情況要了如指掌。對采集好的超市數(shù)據(jù),要充分利用“一戶式”資料,對該數(shù)據(jù)進(jìn)行全面、科學(xué)分析,通過運(yùn)用相關(guān)模型和會計(jì)、統(tǒng)計(jì)原理,對超市的銷售收入、應(yīng)納稅額進(jìn)行測算,測算數(shù)據(jù)和企業(yè)的申報(bào)數(shù)據(jù)進(jìn)行相互比對,把差異較大的企業(yè)作為實(shí)行納稅評估或?qū)嵉卣{(diào)查的對象,進(jìn)一步加強(qiáng)稅收管理。
5、建立長效機(jī)制促管理。要對超市稅收管理取得良好成效的基礎(chǔ)上,實(shí)施全方位、全過程的監(jiān)控,全面掌握超市行業(yè)內(nèi)部稅收監(jiān)控?cái)?shù)據(jù),建立分戶管理臺賬和定期巡查制度,建立和健全超市行業(yè)稅收管理的長效管理機(jī)制,全面提高超市稅收管理質(zhì)量,堵塞征管漏洞,不斷推進(jìn)超市行業(yè)稅收管理科學(xué)化、精細(xì)化。
6、加強(qiáng)對超市的稅務(wù)稽查。要定期對超市稅收進(jìn)行檢查,嚴(yán)查重罰不依法納稅、偷逃稅款行為。構(gòu)成犯罪的,要堅(jiān)決移送司法機(jī)關(guān)處理。要公開曝光多次偷逃稅、性質(zhì)惡劣的納稅戶,借助社會輿論和新聞媒體的力量,打擊偷逃稅行為,形成依法納稅的良好氛圍,促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展。
超市市場調(diào)研報(bào)告篇十八
奎年來,隨著零售行業(yè)的快速發(fā)展,許多城市為了滿足人民群眾生活節(jié)奏不斷加快的需要,紛紛新建或改建了面積大、功能多、裝飾豪華的各類大中型超市,但超市在迅速發(fā)展的同時(shí),由于防火措施沒有得到及時(shí)落實(shí),火災(zāi)時(shí)有發(fā)生。20xx年8月1日,位于南美洲的巴拉圭首都亞松森市中心的一家大型超市發(fā)生火災(zāi),造成504人死亡,無疑給我們敲響了警鐘。究其原因,煤氣爆炸是起因,但主要是超市工作人員將各安全出口關(guān)閉,造成安全疏散通道不暢,人員逃生無路,導(dǎo)致了以上慘劇的發(fā)生。安全疏散通道暢通時(shí),是逃生之路;關(guān)閉了,則是通向地獄之門。目前,我國超市正向著大型化、多功能化、綜合化發(fā)展,占用建筑物幾個(gè)樓層、建筑面積數(shù)千甚至上萬平方米,高空間、大跨度的大型超市數(shù)量也在不斷增加,一旦發(fā)生火災(zāi),火勢迅速蔓延,人員疏散困難,產(chǎn)生大量的有毒氣體和煙氣,極易造成重大財(cái)產(chǎn)損失和群死群傷惡性后果。因此,加強(qiáng)超市的消防安全工作顯得十分重要。
(一)安全出口數(shù)量雖能滿足要求,但在營業(yè)期間保持暢通的不多。超市的所在建筑物在經(jīng)過建筑設(shè)計(jì)消防審核、驗(yàn)收、開業(yè)前消防安全檢查等程序后,安全出口的數(shù)量、疏散通道的寬度等基本能滿足規(guī)范要求。但在營業(yè)期間,出于防盜和便于經(jīng)營管理的目的,超市往往只將設(shè)有收銀臺的主要出入口保持暢通,而把其它安全出口上鎖或用貨架、廣告畫等遮擋,一旦發(fā)生火災(zāi),管理好一點(diǎn)的超市,即使有專人負(fù)責(zé)打開上鎖的安全出口,但往往由于種種原因而不能迅速、及時(shí)地疏散顧客;而管理較差的超市,顧客此時(shí)只有自己找出路逃生了。根本不能指望這些安全出口發(fā)揮應(yīng)有的作用。
(二)疏散通道被占用。超市進(jìn)行開業(yè)前消防安全檢查是在尚未營業(yè)、貨物堆放整潔或尚未堆放貨物、現(xiàn)場人員少的情況下進(jìn)行的,但在實(shí)際營業(yè)期間,部分銷售量大的貨架為了及時(shí)上貨,往往將部分貨物堆放在貨架旁。另外,超市內(nèi)開展的花車促銷,以及購物車、購物籃等的堆放,都以方便顧客為出發(fā)點(diǎn),卻不同程度地占用了疏散通道,使疏散通道的寬度減少。
(三)疏散指示標(biāo)志不明顯。超市出于促銷及營造購物氛圍的需要,往往在店內(nèi)裝飾很多氣球、裝飾物,在天花板或吊頂下懸掛宣傳畫、廣告等,基本將疏散指示標(biāo)志“淹沒”,使得疏散指示標(biāo)志形同虛設(shè),無法發(fā)揮其應(yīng)有的作用。有的疏散指示標(biāo)志指向的安全出口被鎖或被封堵,在突發(fā)事件情況下,就會給人員誤導(dǎo),延誤逃生的寶貴時(shí)機(jī)。
(四)應(yīng)急照明的最低照度達(dá)不到規(guī)范要求?!督ㄖO(shè)計(jì)防火規(guī)范》及《高層民用建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》規(guī)定,疏散用的事故照明,其最低照度不應(yīng)低于0.5lx,但由于超市的懸掛物多、貨架多等特殊情況,應(yīng)急照明的光線被遮擋,地面照度無法達(dá)到0.5lx。
(五)建筑消防設(shè)施普遍缺乏系統(tǒng)的維護(hù)、保養(yǎng)。大、中型超市普遍安裝有火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)等建筑消防設(shè)施,這些設(shè)施在經(jīng)驗(yàn)收合格投入使用后往往就再無人關(guān)心了,在缺乏維護(hù)、保養(yǎng)的情況下,幾年下來,這些投入了幾十萬、上百萬的消防設(shè)施常常基本上處于癱瘓的狀況。
(一)超市消防設(shè)計(jì)要嚴(yán)格按照規(guī)范要求,從源頭上把好關(guān),杜絕先天性火災(zāi)隱患。重點(diǎn)從以下幾個(gè)方面著手:
1、保證人員通行和安全疏散通道面積。人流所占公共面積,按高峰時(shí)間顧客平均流量人均占有面積不小于0.4平方米。柜臺分組布置時(shí),組與組之間的距離不小于3米。
2、超市應(yīng)按規(guī)定劃分防火分區(qū)。多層超市地上按2500平方米為一個(gè)分區(qū),地下按500平方米為一個(gè)防火分區(qū);如超市裝有自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)時(shí),防火分區(qū)面積可增加一倍;高層如果設(shè)有火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)和自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng),并采用不燃或難燃材料裝修時(shí),地上超市防火分區(qū)面積可擴(kuò)大到4000平方米,地下超市防火分區(qū)面積可擴(kuò)大到20xx平方米。
3、疏散指示標(biāo)志宜放在太平門的頂部或疏散走道及其轉(zhuǎn)角處距地面高度1m以下的墻面上,走道上的指示標(biāo)志間距不宜大于20m。
4、超市的小型中轉(zhuǎn)倉庫、服務(wù)加工及家用電器、鐘表、眼鏡修理部等應(yīng)同營業(yè)廳分開獨(dú)立設(shè)置,嚴(yán)格控制動(dòng)用明火。
5、油浸電力變壓器不宜設(shè)在地下超市內(nèi),如果必須設(shè)置時(shí),應(yīng)避開人員密集的部位和出入口。
6、空調(diào)機(jī)房進(jìn)入防火分區(qū)的水平支管上,均應(yīng)按規(guī)定設(shè)置火災(zāi)時(shí)能自動(dòng)關(guān)閉的防火閥門??照{(diào)風(fēng)管上所使用的保溫材料、吸音材料應(yīng)選用不燃或難燃材料。
(二)保證疏散通道安全出口的暢通和消防設(shè)施的完好有效。疏散通道堵塞、安全出口缺少或鎖閉是導(dǎo)致群死群傷火災(zāi)事故的主要原因之一。超市在營業(yè)期間疏散通道、安全出口始終保持暢通是杜絕人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失的最基本要求,無論何時(shí)何地都不能麻痹大意,必須保證安全出口的暢通;花車促銷和購物車、購物籃的擺放,應(yīng)確定專門區(qū)域,不得占用疏散通道。從業(yè)人員要加強(qiáng)對消防設(shè)施、消防器材、應(yīng)急照明以及安全疏散指示標(biāo)志等維修保養(yǎng),保證其完好有效,確保發(fā)生火災(zāi)后,能夠進(jìn)行有效的撲救。
(三)加強(qiáng)對從業(yè)人員的消防教育和培訓(xùn),定期開展應(yīng)急疏散演練,提高自防自救能力。超市的消防安全責(zé)任人在申請開業(yè)前消防安全檢查的同時(shí),要組織對從業(yè)人員進(jìn)行消防安全培訓(xùn)和教育,熟悉掌握火災(zāi)中逃生方法,同時(shí)應(yīng)制定出應(yīng)急疏散預(yù)案,定期開展應(yīng)急疏散演練,通過培訓(xùn)和演練,應(yīng)達(dá)到每名員工都熟悉每個(gè)安全出口位置,明確自己在應(yīng)急疏散時(shí)的`職責(zé),會幫助顧客疏散,會報(bào)警,會使用滅火器材撲救初起火災(zāi)的目的,以及培養(yǎng)員工面對突發(fā)事件時(shí)良好的心理素質(zhì)和穩(wěn)定的態(tài)度。普通人在面對突發(fā)事件時(shí)會緊張、不知所措及從眾心理,特別在疏散時(shí)會盲目地跟著別人跑,而不管逃生路線是否正確。在這種情況下,一個(gè)訓(xùn)練有素的員工為顧客指引正確的疏散路線,對于迅速疏散人員、避免人員傷亡無疑起著極其重要的作用。超市內(nèi)應(yīng)明確員工有疏散顧客的義務(wù)和職責(zé),手中應(yīng)常備一只強(qiáng)光手電筒和喊話喇叭,便于緊急情況下穩(wěn)定人員情緒,引導(dǎo)人員疏散。有針對性加強(qiáng)員工消防安全培訓(xùn),貫徹“以人為本”的安全工作理念。超市除定期對員工開展安全培訓(xùn)外,還應(yīng)針對此類場所員工變動(dòng)較為頻繁的特點(diǎn),“一用一訓(xùn)”,以保證每個(gè)員工都會操作滅火器,會報(bào)警、掌握基本的消防安全知識。
(四)加強(qiáng)對大中型超市的消防監(jiān)督管理,嚴(yán)格執(zhí)法,跟蹤問效,幫助超市作好消防安全管理工作,避免火災(zāi)事故的發(fā)生。一是經(jīng)常開展消防檢查,對存在火災(zāi)隱患的超市,在按《消防法》等法律、法規(guī)的規(guī)定,在依法進(jìn)行處理的同時(shí),還應(yīng)根據(jù)國家相關(guān)技術(shù)規(guī)范的規(guī)定,幫助其制訂出合理、完善的整改方案,督促其整改,以真正達(dá)到消除火災(zāi)隱患的目的。二是督促超市維護(hù)、保養(yǎng)好建筑消防設(shè)施,真正發(fā)揮其作用。應(yīng)該督促超市建立完善建筑消防設(shè)施的維護(hù)、保養(yǎng)制度,督促其定期請相關(guān)的專業(yè)機(jī)構(gòu)對建筑消防設(shè)施進(jìn)行檢測和維護(hù)保養(yǎng)。
超市市場調(diào)研報(bào)告篇十九
近年來,隨著零售行業(yè)的快速發(fā)展,許多城市為了滿足人民群眾生活節(jié)奏不斷加快的需要,紛紛新建或改建了面積大、功能多、裝飾豪華的各類大中型超市,但超市在迅速發(fā)展的同時(shí),由于防火措施沒有得到及時(shí)落實(shí),火災(zāi)時(shí)有發(fā)生。20xx年8月1日,位于南美洲的巴拉圭首都亞松森市中心的一家大型超市發(fā)生火災(zāi),造成504人死亡,無疑給我們敲響了警鐘。
究其原因,煤氣爆炸是起因,但主要是超市工作人員將各安全出口關(guān)閉,造成安全疏散通道不暢,人員逃生無路,導(dǎo)致了以上慘劇的發(fā)生。安全疏散通道暢通時(shí),是逃生之路;關(guān)閉了,則是通向地獄之門。目前,我國超市正向著大型化、多功能化、綜合化發(fā)展,占用建筑物幾個(gè)樓層、建筑面積數(shù)千甚至上萬平方米,高空間、大跨度的大型超市數(shù)量也在不斷增加,一旦發(fā)生火災(zāi),火勢迅速蔓延,人員疏散困難,產(chǎn)生大量的有毒氣體和煙氣,極易造成重大財(cái)產(chǎn)損失和群死群傷惡性后果。因此,加強(qiáng)超市的消防安全工作顯得十分重要。
(一)安全出口數(shù)量雖能滿足要求,但在營業(yè)期間保持暢通的不多。超市的所在建筑物在經(jīng)過建筑設(shè)計(jì)消防審核、驗(yàn)收、開業(yè)前消防安全檢查等程序后,安全出口的數(shù)量、疏散通道的寬度等基本能滿足規(guī)范要求。但在營業(yè)期間,出于防盜和便于經(jīng)營管理的目的,超市往往只將設(shè)有收銀臺的主要出入口保持暢通,而把其它安全出口上鎖或用貨架、廣告畫等遮擋,一旦發(fā)生火災(zāi),管理好一點(diǎn)的超市,即使有專人負(fù)責(zé)打開上鎖的安全出口,但往往由于種種原因而不能迅速、及時(shí)地疏散顧客;而管理較差的超市,顧客此時(shí)只有自己找出路逃生了。根本不能指望這些安全出口發(fā)揮應(yīng)有的作用。
(二)疏散通道被占用。超市進(jìn)行開業(yè)前消防安全檢查是在尚未營業(yè)、貨物堆放整潔或尚未堆放貨物、現(xiàn)場人員少的情況下進(jìn)行的,但在實(shí)際營業(yè)期間,部分銷售量大的貨架為了及時(shí)上貨,往往將部分貨物堆放在貨架旁。另外,超市內(nèi)開展的花車促銷,以及購物車、購物籃等的堆放,都以方便顧客為出發(fā)點(diǎn),卻不同程度地占用了疏散通道,使疏散通道的寬度減少。
(三)疏散指示標(biāo)志不明顯。超市出于促銷及營造購物氛圍的需要,往往在店內(nèi)裝飾很多氣球、裝飾物,在天花板或吊頂下懸掛宣傳畫、廣告等,基本將疏散指示標(biāo)志“淹沒”,使得疏散指示標(biāo)志形同虛設(shè),無法發(fā)揮其應(yīng)有的作用。有的疏散指示標(biāo)志指向的安全出口被鎖或被封堵,在突發(fā)事件情況下,就會給人員誤導(dǎo),延誤逃生的寶貴時(shí)機(jī)。
(四)應(yīng)急照明的最低照度達(dá)不到規(guī)范要求?!督ㄖO(shè)計(jì)防火規(guī)范》及《高層民用建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》規(guī)定,疏散用的事故照明,其最低照度不應(yīng)低于0。5lx,但由于超市的懸掛物多、貨架多等特殊情況,應(yīng)急照明的光線被遮擋,地面照度無法達(dá)到0。5lx。
(五)建筑消防設(shè)施普遍缺乏系統(tǒng)的維護(hù)、保養(yǎng)。大、中型超市普遍安裝有火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)等建筑消防設(shè)施,這些設(shè)施在經(jīng)驗(yàn)收合格投入使用后往往就再無人關(guān)心了,在缺乏維護(hù)、保養(yǎng)的情況下,幾年下來,這些投入了幾十萬、上百萬的消防設(shè)施常常基本上處于癱瘓的狀況。
(一)超市消防設(shè)計(jì)要嚴(yán)格按照規(guī)范要求,從源頭上把好關(guān),杜絕先天性火災(zāi)隱患。重點(diǎn)從以下幾個(gè)方面著手:1、保證人員通行和安全疏散通道面積。人流所占公共面積,按高峰時(shí)間顧客平均流量人均占有面積不小于0。4平方米。柜臺分組布置時(shí),組與組之間的距離不小于3米。2、超市應(yīng)按規(guī)定劃分防火分區(qū)。多層超市地上按2500平方米為一個(gè)分區(qū),地下按500平方米為一個(gè)防火分區(qū);如超市裝有自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)時(shí),防火分區(qū)面積可增加一倍;高層如果設(shè)有火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)和自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng),并采用不燃或難燃材料裝修時(shí),地上超市防火分區(qū)面積可擴(kuò)大到4000平方米,地下超市防火分區(qū)面積可擴(kuò)大到20xx平方米。3、疏散指示標(biāo)志宜放在太平門的頂部或疏散走道及其轉(zhuǎn)角處距地面高度1m以下的墻面上,走道上的指示標(biāo)志間距不宜大于20m。4、超市的小型中轉(zhuǎn)倉庫、服務(wù)加工及家用電器、鐘表、眼鏡修理部等應(yīng)同營業(yè)廳分開獨(dú)立設(shè)置,嚴(yán)格控制動(dòng)用明火。5、油浸電力變壓器不宜設(shè)在地下超市內(nèi),如果必須設(shè)置時(shí),應(yīng)避開人員密集的部位和出入口。6、空調(diào)機(jī)房進(jìn)入防火分區(qū)的水平支管上,均應(yīng)按規(guī)定設(shè)置火災(zāi)時(shí)能自動(dòng)關(guān)閉的防火閥門??照{(diào)風(fēng)管上所使用的保溫材料、吸音材料應(yīng)選用不燃或難燃材料。
(二)保證疏散通道安全出口的暢通和消防設(shè)施的完好有效。疏散通道堵塞、安全出口缺少或鎖閉是導(dǎo)致群死群傷火災(zāi)事故的主要原因之一。超市在營業(yè)期間疏散通道、安全出口始終保持暢通是杜絕人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失的最基本要求,無論何時(shí)何地都不能麻痹大意,必須保證安全出口的暢通;花車促銷和購物車、購物籃的擺放,應(yīng)確定專門區(qū)域,不得占用疏散通道。從業(yè)人員要加強(qiáng)對消防設(shè)施、消防器材()、應(yīng)急照明以及安全疏散指示標(biāo)志等維修保養(yǎng),保證其完好有效,確保發(fā)生火災(zāi)后,能夠進(jìn)行有效的撲救。
(三)加強(qiáng)對從業(yè)人員的消防教育和培訓(xùn),定期開展應(yīng)急疏散演練,提高自防自救能力。超市的消防安全責(zé)任人在申請開業(yè)前消防安全檢查的同時(shí),要組織對從業(yè)人員進(jìn)行消防安全培訓(xùn)和教育,熟悉掌握火災(zāi)中逃生方法,同時(shí)應(yīng)制定出應(yīng)急疏散預(yù)案,定期開展應(yīng)急疏散演練,通過培訓(xùn)和演練,應(yīng)達(dá)到每名員工都熟悉每個(gè)安全出口位置,明確自己在應(yīng)急疏散時(shí)的職責(zé),會幫助顧客疏散,會報(bào)警,會使用滅火器材撲救初起火災(zāi)的目的,以及培養(yǎng)員工面對突發(fā)事件時(shí)良好的心理素質(zhì)和穩(wěn)定的態(tài)度。普通人在面對突發(fā)事件時(shí)會緊張、不知所措及從眾心理,特別在疏散時(shí)會盲目地跟著別人跑,而不管逃生路線是否正確。在這種情況下,一個(gè)訓(xùn)練有素的員工為顧客指引正確的疏散路線,對于迅速疏散人員、避免人員傷亡無疑起著極其重要的作用。超市內(nèi)應(yīng)明確員工有疏散顧客的義務(wù)和職責(zé),手中應(yīng)常備一只強(qiáng)光手電筒和喊話喇叭,便于緊急情況下穩(wěn)定人員情緒,引導(dǎo)人員疏散。有針對性加強(qiáng)員工消防安全培訓(xùn),貫徹“以人為本”的安全工作理念。超市除定期對員工開展安全培訓(xùn)外,還應(yīng)針對此類場所員工變動(dòng)較為頻繁的特點(diǎn),“一用一訓(xùn)”,以保證每個(gè)員工都會操作滅火器,會報(bào)警、掌握基本的消防安全知識。
(四)加強(qiáng)對大中型超市的消防監(jiān)督管理,嚴(yán)格執(zhí)法,跟蹤問效,幫助超市作好消防安全管理工作,避免火災(zāi)事故的發(fā)生。一是經(jīng)常開展消防檢查,對存在火災(zāi)隱患的超市,在按《消防法》等法律、法規(guī)的規(guī)定,在依法進(jìn)行處理的同時(shí),還應(yīng)根據(jù)國家相關(guān)技術(shù)規(guī)范的規(guī)定,幫助其制訂出合理、完善的整改方案,督促其整改,以真正達(dá)到消除火災(zāi)隱患的目的。二是督促超市維護(hù)、保養(yǎng)好建筑消防設(shè)施,真正發(fā)揮其作用。應(yīng)該督促超市建立完善建筑消防設(shè)施的維護(hù)、保養(yǎng)制度,督促其定期請相關(guān)的專業(yè)機(jī)構(gòu)對建筑消防設(shè)施進(jìn)行檢測和維護(hù)保養(yǎng)。
超市市場調(diào)研報(bào)告篇二十
__區(qū)位于__市的中心城區(qū),有5個(gè)街道、33個(gè)社區(qū),社區(qū)居民68663戶225873人,低保戶6996戶17159人,近年來,隨著我區(qū)企業(yè)改制和城市拆遷等現(xiàn)象的出現(xiàn),還產(chǎn)生了一部分低保邊緣戶。目前,__區(qū)建立了27個(gè)社區(qū)慈善愛心超市,從事愛心超市的工作人員50余名。
1、社區(qū)慈善愛心超市豐富和完善了社會捐助制度。通過慈善超市這個(gè)平臺,讓捐助者更直觀地看到捐助效果,擴(kuò)大了社會捐助參與面,激發(fā)了人們扶貧幫困的熱情。
2、社區(qū)慈善愛心超市為城區(qū)貧困群眾搭建了一個(gè)新的救助平臺。超市通過人性化的運(yùn)作模式,切實(shí)體現(xiàn)了民政部門“以人為本、為民解困”的宗旨,對完善社區(qū)救助體系起到了積極的作用。
1、社區(qū)慈善愛心超市物資來源途徑。慈善愛心超市物資來源,歸納起來有“五個(gè)一點(diǎn)”:一是社區(qū)每年不定期組織轄區(qū)內(nèi)個(gè)私企業(yè)老板募捐一點(diǎn);二是社區(qū)居委會出資購買一點(diǎn);三是社區(qū)居民捐獻(xiàn)一點(diǎn);四是轄區(qū)內(nèi)共建單位支援一點(diǎn);五是政府(主要是民政部門)下?lián)芤稽c(diǎn)。
2、社區(qū)慈善愛心超市的運(yùn)作模式。凡符合受助條件的貧困群眾,應(yīng)首先向所在社區(qū)居委會提出書面申請,由社區(qū)相關(guān)工作人員調(diào)查核實(shí),并經(jīng)社區(qū)居委會集體討論后,填寫受助申請表報(bào)社區(qū)“慈善愛心超市”工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室審核,經(jīng)審核同意后由“慈善愛心超市”工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室發(fā)放“關(guān)愛購物卡”,受助群眾持“關(guān)愛 購物卡”到“慈善愛心超市”領(lǐng)取家庭所需的物資。
1、社區(qū)慈善愛心超市惠及低保特困戶。永叔街道光明社區(qū)是一個(gè)典型殘疾弱勢群體集中地,居民3800余戶120__余人,其中享受低保1200余人,占總?cè)丝诘氖种唬瑲埣踩丝?34人,是我區(qū)殘疾人、困難比較集中的社區(qū),同時(shí),也是最敏感的社區(qū)之一。該社區(qū)針對這一情況,提出創(chuàng)建“關(guān)愛型”社區(qū),按“真心助殘、愛心解困”要求,借助愛心超市這個(gè)平臺,發(fā)揮其作用。
2、社區(qū)慈善愛心超市惠及突發(fā)災(zāi)害的低保邊緣戶。習(xí)溪橋街道友誼社區(qū)轄區(qū)有贛藥等一些已倒閉了的公司,這些公司下崗的職工年青的,好難找到事做,年老退休的工資不高,不能納入低保范圍,屬于低保邊緣戶。友誼社區(qū)愛心超市物品低于市場價(jià)格賣給他們,使貧困群眾從中得到實(shí)惠。
3、社區(qū)慈善愛心超市惠及在?;蚴W(xué)貧困戶子女。文山街道新村社區(qū)因特殊的地理位置,居住了眾多經(jīng)濟(jì)困難戶、單親家庭、留守兒童,近3年因經(jīng)濟(jì)困難而面臨輟學(xué)的學(xué)生就有20多名。為了不讓一個(gè)在校學(xué)生因經(jīng)濟(jì)困難而輟學(xué)失學(xué),該社區(qū)除了充分利用“春蕾行動(dòng)”外,還利用慈善超市這個(gè)平臺,成立愛心助學(xué)基金會,發(fā)動(dòng)社會各界、轄區(qū)單位、居民獻(xiàn)愛心,解決貧困學(xué)子上學(xué)問題。
4、社區(qū)慈善愛心超市存在的問題。一是超市缺少資金,不便周轉(zhuǎn)。有些社區(qū)居委會因購買超市物品,至今還報(bào)不了賬。二是缺少場地。通過3年來的社區(qū)共建,社區(qū)居委會辦公用房已擴(kuò)大到120平方米以上,但如果要辦品種齊全的愛心超市,這點(diǎn)場地是不夠的。三是專職人員缺少。目前全區(qū)社區(qū)工作人員已達(dá)152名,社區(qū)人員分布也不均勻,在3—7名之間。慈善愛心超市至少要2名專職人員。四是超市存在供不應(yīng)求的狀況,社會參與度不高等現(xiàn)象。
1、加大宣傳力度。慈善愛心超市是一個(gè)新生的事物,需要電視、報(bào)紙等媒體大力宣傳;要加大慈善調(diào)研力度,深入基層,訪貧問苦,了解實(shí)情,廣泛問計(jì)于民,問需于民,不斷增強(qiáng)慈善工作的針對性。
2、做好慈善籌款。從慈善愛心超市物資來源途徑可以看出,政府下?lián)懿攀浅形镔Y來源的主要渠道。除了適時(shí)開展救災(zāi)募捐活動(dòng)、做好“慈善一日捐”工作外,還要設(shè)立慈善義工站、建立慈善義工專業(yè)服務(wù)隊(duì)、開展各類義工服務(wù)活動(dòng)等形式,因時(shí)因勢地發(fā)動(dòng)廣大群眾積極參與慈善捐贈,建立長效募捐機(jī)制。
3、加強(qiáng)規(guī)范管理。要制定嚴(yán)格的營運(yùn)管理制度和監(jiān)督制度,每月定期張榜公布捐贈發(fā)放情況,接受社會各界監(jiān)督以及上級的審核,保障慈善救助工作的公開、公平、公正。另外,對慈善愛心超市的物資,還要加強(qiáng)安全保衛(wèi)工作,嚴(yán)防火警與盜竊事故。
4、拓展捐贈渠道。社區(qū)慈善愛心超市本身就是通過社會捐助來達(dá)到幫扶貧困群眾目的的一個(gè)平臺,它是社區(qū)服務(wù)的一個(gè)重要內(nèi)容,要充分發(fā)揮社區(qū)各種志愿者協(xié)會以及黨員先鋒模范作用,讓更多的人參與到這個(gè)平臺中來。在向上爭取慈善項(xiàng)目方面,多與省、市相關(guān)部門溝通。
5、擴(kuò)大服務(wù)內(nèi)容。超市除了經(jīng)營大米、食用油等日常的食品外,還可將民政、殘聯(lián)、關(guān)工委等部門單位為貧困群眾、學(xué)子走訪慰問發(fā)放資金、物資通過超市發(fā)放,使政府對貧困群眾的救助由階段性轉(zhuǎn)為經(jīng)常性。
6、強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè)。按照“機(jī)關(guān)效能年活動(dòng)”要求,細(xì)化工作措施,落實(shí)人員責(zé)任,提高工作效率。并不定期地組織從事慈善工作人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn),到開展較好的先進(jìn)縣、(市、區(qū))學(xué)習(xí)考察,不斷提高專業(yè)化水平。
超市市場調(diào)研報(bào)告篇一
當(dāng)前,我省高速公路建設(shè)正處于新一輪加快發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期,面對省廳、集團(tuán)公司加快公路發(fā)展,強(qiáng)力推進(jìn)治超工作的新形勢,如何貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,深入推進(jìn)治超管理工作,是擺在我們面前的一項(xiàng)現(xiàn)實(shí)而又緊迫的任務(wù)。
一、當(dāng)前高速公路治超工作存在的主要問題。
(一)、檢測設(shè)備不夠完善,還有部分設(shè)備未達(dá)到科技治超的要求。自2006年。
11月份我省在高速公路大力開展治超工作以來,先后經(jīng)歷了便攜地磅和固定動(dòng)態(tài)磅的檢測使用過程。為提高檢測速率,后來還安裝了車輛自動(dòng)識別系統(tǒng),但由于動(dòng)態(tài)磅準(zhǔn)確率有一定偏差,司機(jī)多易采用跳磅、扭磅、沖榜、走s等作弊手段違規(guī)過磅;自動(dòng)識別系統(tǒng)的安裝,雖然較好的減輕了治超員的工作強(qiáng)度,但個(gè)別時(shí)候出現(xiàn)的識別系統(tǒng)識別率低、容易出錯(cuò)等問題,仍不能達(dá)到高效率的要求。
(二)、治超人員的綜合素質(zhì)與工作需要存在一定差距。治超人員素質(zhì)參差不齊,個(gè)別治超人員文化水平低下,對治超政策學(xué)習(xí)理解不夠透徹,對司機(jī)政策解釋不到位,影響著整個(gè)治超工作的開展。
(三)、治超工作的法規(guī)建設(shè)和各項(xiàng)規(guī)章制度仍需健全。從治超工作開展以來,集團(tuán)公司先后制定了多項(xiàng)治超規(guī)章制度,并于2007年10月編寫了《超限治理工作制度匯編》。但是,我省目前還沒有一套較為完備的治超法規(guī)體系,對于非法超限超載車輛,除了列入黑名單,沒有更多明確的責(zé)任追究辦法。
(四)、非法改裝車輛及液壓裝置超限車輛違規(guī)操作。自2006年11月高速公路治理超限超載工作以來,個(gè)別治超站屢次發(fā)現(xiàn)貨運(yùn)車主在車軸上隱蔽安裝“千斤”、“氣囊”逃避超限檢測的伎倆,干擾正常的治理超限超載秩序。目前,受利益驅(qū)使,個(gè)別大件公司安裝電子開關(guān)控制的液壓系統(tǒng),在通過檢測站時(shí)按照預(yù)先制定的重量逃避超限管理。當(dāng)前在治超工作中又有一種披著“合法外衣”的新型逃避檢測的設(shè)備——狼狽,被一些不法利益的承運(yùn)司機(jī)運(yùn)用,將嚴(yán)重超限車輛駛?cè)敫咚俟罚斐晒吩O(shè)施的損壞,在出口由于受設(shè)備限制,這些車輛的通行造成通行費(fèi)的嚴(yán)重流失。
(五)、信息相對封閉,文化生活單調(diào),不利于治超人員的全面發(fā)展。當(dāng)前我省高速公路治超檢測室還不夠配套,仍然使用的是活動(dòng)房,在一定程度上給治超工作帶來了不便;同時(shí)治超員在八小時(shí)之外,文化生活還相對比較單調(diào),對外界信息不能及時(shí)了解和掌握。
二、急需解決的辦法和主要對策。
自治超工作開展以來,我省的治超工作雖然取得了階段性的成果,但是針對上述存在的幾個(gè)方面問題,我們清醒地認(rèn)識到超限運(yùn)輸治理是一項(xiàng)十分艱巨、復(fù)雜的任務(wù)??偨Y(jié)兩年來高速公路治超的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),結(jié)合平時(shí)工作經(jīng)驗(yàn),我們經(jīng)過認(rèn)真分析,積極探索提出如下對策:
(一)、堅(jiān)持科技治超,完善檢測設(shè)備,不斷更新檢測設(shè)備。要不斷完善檢測設(shè)備,定期聯(lián)系寶雞四維公司,電子公司和省公路研究所校驗(yàn)設(shè)備。同時(shí),各站要設(shè)立設(shè)備維護(hù)員,定期對檢測設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),確保設(shè)備完好。力爭達(dá)到“裝備精良化”的根本要求。
(二)、堅(jiān)持人文治超,加大治超隊(duì)伍正規(guī)化建設(shè)的力度,不斷提高治超隊(duì)伍的全面素質(zhì)。我們建議上級職能部門能加大公開招聘力度,嚴(yán)把治超隊(duì)伍進(jìn)入的門檻,要切實(shí)把那些政治素質(zhì)強(qiáng)、作風(fēng)紀(jì)律嚴(yán)、業(yè)務(wù)素質(zhì)精的大學(xué)生以及從部隊(duì)轉(zhuǎn)業(yè)復(fù)退的軍人吸收進(jìn)來。要加大人員管理,定期進(jìn)行考核,各站應(yīng)開展治超員“星級評定”,堅(jiān)決清除不合格的治超人員。要加大人員培訓(xùn)的力度,切實(shí)提高治超人員的綜合素質(zhì),培養(yǎng)真正能打硬仗,敢打硬仗,能打勝仗的治超隊(duì)伍。
(三)、堅(jiān)持制度治超,完善規(guī)章制度,不斷提高法制化建設(shè)水平。建議上級職能部門能加強(qiáng)調(diào)研,不斷完善《超限治理工作制度匯編》。各站可以結(jié)合本站工作實(shí)際為治超人員配發(fā)規(guī)章制度和應(yīng)知應(yīng)會手冊。同時(shí),為打好治超工作攻堅(jiān)戰(zhàn),要不斷推動(dòng)治超規(guī)范化進(jìn)程,建議上級主管部門立足于高速公路自身發(fā)展的實(shí)際,盡快出臺有操作性的地方性治超法規(guī)制度。同時(shí),對于非法超限超載車輛應(yīng)落實(shí)責(zé)任追究制,真正使治超工作做到有法可依,違法必究。
證檢測數(shù)據(jù)與車輛實(shí)際重量相符。同時(shí)使用靜態(tài)稱重設(shè)備進(jìn)行稱重,是避免和杜絕該類車輛檢測作弊的最有效方法。我們建議在主線和省界治超站安裝靜態(tài)稱重地磅,同時(shí),協(xié)調(diào)上級辦證部門統(tǒng)一規(guī)范多軸車進(jìn)出站點(diǎn)。在主線或省界站對于列入黑名單違規(guī)操作液壓裝置多軸車輛不予辦理超限運(yùn)輸證,禁止行駛高速公路。同時(shí)對于出口的多軸車輛,可充分發(fā)揮收費(fèi)治超聯(lián)動(dòng)機(jī)制,有條件的可在靜態(tài)磅稱重。而狼狽是一些為謀取不法利益的承運(yùn)司機(jī)運(yùn)用的手段,在普通半掛車輛安裝的一種裝置,添加狼狽是為了承運(yùn)大件貨物順利通行高速公路,可獲得更高的利益,所以現(xiàn)在利用狼狽辦理超限運(yùn)輸通行證,逃避超限車輛檢測的一種手段,而狼狽是加裝在半掛車頭與車箱之間的一種裝置,可隨時(shí)拆除加裝后可增加兩組排軸線,使辦證噸位達(dá)到100噸,為承運(yùn)大件不可解體的貨物帶來便利,例如普通6軸半掛車輛在未辦理超限運(yùn)輸通行證時(shí),通過超限站時(shí)標(biāo)準(zhǔn)為55噸,辦證認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)為60噸,加裝狼狽后辦理超限證通過超限站認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)為100噸,在上道后可在服務(wù)區(qū)拆除狼狽后正常行駛,在下道時(shí)造成車證不符或嚴(yán)重超限等情況,對治超工作帶來巨大的影響,在此提醒下道各收費(fèi)站認(rèn)真核對車輛實(shí)際稱重信息和超限證辦證噸位,避免減少通行費(fèi)的流失,確保顆粒歸倉。
(五)、堅(jiān)持以人為本,積極創(chuàng)造拴心留人的治超環(huán)境,不斷解決一線員工后顧之憂維護(hù)職工隊(duì)伍穩(wěn)定。當(dāng)前我省高速公路正迎來新一輪加快發(fā)展的大潮,多條高速公路在建,我們建議上級相關(guān)部門在修建高速公路配套設(shè)施時(shí),要充分考慮治超辦公設(shè)備和宿舍樓。要盡可能想方設(shè)法完善相關(guān)設(shè)施,進(jìn)一步豐富員工的業(yè)余文化生活,了解他們在工作中的壓力,讓每一名治超人員享受到企業(yè)改進(jìn)發(fā)展的成果,激發(fā)廣大員工積極樹立新一輪交通加快建設(shè)的激情和豪情。
以上幾點(diǎn)是我們在治超工作中認(rèn)真分析、積極探索中總結(jié)出來的一些問題及解決辦法,希望全體管理干部和治超人員通過學(xué)習(xí)科學(xué)發(fā)展觀,努力破解治超管理中的發(fā)展難題,研究解決影響和制約治超科學(xué)發(fā)展的主要矛盾和突出問題,使治超管理更加符合科學(xué)發(fā)展的要求,積極創(chuàng)新為推動(dòng)高速公路治超管理工作做出新的貢獻(xiàn)。
超市市場調(diào)研報(bào)告篇二
對超市市場進(jìn)行調(diào)研能夠了解許多信息,以下是小編收集的相關(guān)信息,僅供大家閱讀參考!
為了解廣州市超市行業(yè)服務(wù)質(zhì)量的現(xiàn)狀,分析各超市的競爭優(yōu)勢和不足之處,促進(jìn)行業(yè)整體服務(wù)水平的提高,以更好地為市民服務(wù),廣州市質(zhì)量協(xié)會于20**年4-6月期間對廣州市區(qū)的8家大型超市進(jìn)行了顧客滿意度調(diào)查。在國內(nèi)零售市場競爭日趨激烈的情況下,廣州的大型超市正面臨著一次升級與變革。本次調(diào)查涉及百佳、華潤萬家、家樂福、好又多、吉之島、樂購、宏城與卜蜂蓮花市內(nèi)8家大型超市,每家超市隨機(jī)調(diào)查120位顧客,分別從明碼標(biāo)價(jià)、商品品質(zhì)、便民措施、商品款式、儀容儀表、商品標(biāo)識、導(dǎo)購標(biāo)志、商品布局、促銷活動(dòng)等多個(gè)方面對超市進(jìn)行滿意度測評。結(jié)果顯示,廣州大型超市行業(yè)顧客滿意度為73.65,在國內(nèi)大城市處于中等水平,其整體服務(wù)水平有很大的提升空間。
樂購滿意度居首在本次測評中,廣州大型超市行業(yè)顧客滿意度為73.65,而樂購以80.95的滿意度在8家超市中處于最高水平,普遍受到消費(fèi)者的認(rèn)同(詳見附表)。令人好奇的是,樂購超市何以顧客滿意度會居首呢?經(jīng)調(diào)查后發(fā)現(xiàn),樂購超市在宣傳單、標(biāo)牌與結(jié)算價(jià)格的統(tǒng)一、明碼標(biāo)價(jià)、整潔衛(wèi)生、導(dǎo)購標(biāo)志、商品布局、通道暢通、燈光、空調(diào)、便民措施、服務(wù)態(tài)度、服務(wù)臺、收銀作業(yè)、退調(diào)服務(wù)、積分卡/優(yōu)惠卡服務(wù)、口碑等方面的得分明顯要高于
其他
的競爭對手,尤其在服務(wù)這一環(huán)節(jié)拉開的差距比較明顯,例如在服務(wù)態(tài)度(77.87)、收銀作業(yè)(80.58)、退調(diào)服務(wù)(78.76)、積分卡/優(yōu)惠卡服務(wù)(86.76)等方面均遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于行業(yè)的平均水準(zhǔn)。另一方面,在企業(yè)品牌的知名度方面,樂購雖然以82.17低于好又多的84.05,以1.88的分差屈居第二,但在口碑滿意度的得分上,樂購卻以81.42的得分,領(lǐng)先第二名的華潤萬家2.9分。
商品質(zhì)量依然是重點(diǎn)要成為一家優(yōu)質(zhì)的大型超市,商品的質(zhì)量與價(jià)格自然是其核心的競爭力所在。在本次調(diào)查中,顧客對大型超市的“明碼標(biāo)價(jià)”、“宣傳單、標(biāo)牌、結(jié)算的價(jià)格統(tǒng)一”都有著較高的評價(jià),得分分別為78.97和76.72。在“商品品質(zhì)”上,雖然顧客的評價(jià)為74.50,但在調(diào)查中有3家超市的顧客皆反映超市中售賣的水果、蔬菜等不夠新鮮。從不同的超市看,樂購和吉之島的“商品質(zhì)量”占據(jù)著排名的前2位,而宏城則以67.50的得分位列榜尾,滿意度明顯較其他超市低。不僅如此,在“商品品種”與“商品款式”的二項(xiàng)中,宏城的得分雙雙墊底。在“商品標(biāo)識”一項(xiàng)中,8家超市的普遍得分較其他涉及“商品質(zhì)量”的項(xiàng)目低,當(dāng)中好又多更是以65.16的滿意度得分居末位。
顧客滿意度評價(jià)中,據(jù)調(diào)查顯示,每10個(gè)顧客中就有1個(gè)顧客對超市提供的某一個(gè)服務(wù)項(xiàng)目不太滿意?!按黉N活動(dòng)”和“投訴處理”在顧客中的評價(jià)較低,得分都不超過70,同時(shí),調(diào)查發(fā)現(xiàn),雖然商場促銷活動(dòng)不斷,但顧客感覺“服務(wù)質(zhì)量”達(dá)不到期望值。在本次調(diào)查中,“服務(wù)質(zhì)量”指標(biāo)得分僅為71.12分,低于總體滿意度水平。8家超市“服務(wù)質(zhì)量”中,樂購以78.73分依然占據(jù)著首位,而宏城則以63.11分再次滑至榜單的最后一名。同時(shí),報(bào)告分析指出,促銷活動(dòng)難使顧客滿意,還易起反作用。相反,顧客對類似樂購“積分卡/優(yōu)惠卡服務(wù)”這樣的服務(wù)項(xiàng)目滿意度較高,而對“促銷活動(dòng)”和“投訴處理”的評價(jià)較低,都不超過70.00。因此,不僅“促銷活動(dòng)”要精心策劃,有的放矢,超市還應(yīng)在提高員工的服務(wù)意識和
專業(yè)
技能上多下苦工,培育企業(yè)標(biāo)桿,建立健全員工激勵(lì)體制;此外平時(shí)還應(yīng)多組織員工
學(xué)習(xí)
投訴處理的相關(guān)政策和處理技巧,主動(dòng)為顧客解決問題,維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。
超市的購物環(huán)境對顧客的滿意度亦起到重要的影響作用。在“購物環(huán)境”一項(xiàng)中,樂購以84.09的得分高踞榜首,而顧客對宏城的購物環(huán)境評價(jià)最低,只有64.81,其很大的原因是在“整潔衛(wèi)生”、“商品布局”、“通道暢通”和“燈光、空調(diào)”這四項(xiàng)上未能達(dá)到行業(yè)的平均水準(zhǔn),得分偏低。與宏城相似的,還有好又多,也是在這四項(xiàng)中的`得分明顯低于其他超市。從本次的調(diào)查中發(fā)現(xiàn),顧客的意見比較多的項(xiàng)目分別是商品布局、導(dǎo)購標(biāo)志和通道暢通這幾個(gè)有關(guān)購物環(huán)境的方面,說明顧客對超市的分區(qū)布局、商品擺設(shè)與陳列、完善的導(dǎo)購標(biāo)志系統(tǒng)等有著較高的要求,這同時(shí)也是各大超市在注重商品質(zhì)量外下一步更應(yīng)關(guān)注的方面。
滿意度與忠誠度之辯8家大型超市中,華潤萬家、樂購和好又多的顧客忠誠度均超越了平均值,而家樂福以71.61居末位。而之前在“商品質(zhì)量”和“購物環(huán)境”二項(xiàng)中得分最低的宏城,在“首選到該超市購物”方面的得分與華潤萬家、樂購、好又多一樣,得分都超過了80.00,然而其顧客滿意度卻是墊底。報(bào)告指出,大型超市的顧客滿意度與忠誠度之間不存在一定的相關(guān)關(guān)系,顧客滿意度高,忠誠度不一定高,比如吉之島顧客滿意度高居第二,忠誠度卻排第七;反之,顧客忠誠度高,滿意度不一定高,如好又多的忠誠度高達(dá)82.17,但其忠誠度卻只有73.46。另調(diào)查數(shù)據(jù)反映,“交通便捷”、“價(jià)格合理”、“產(chǎn)品齊全”和“優(yōu)惠促銷”等是顧客光臨超市的主要因素。而“交通便捷”占的比例高達(dá)29.09%,由此看來,“選址”是超市考慮的首要因素。結(jié)語廣州市質(zhì)量協(xié)會用戶委員會負(fù)責(zé)人表示,這次測評調(diào)查是為了解廣州市超市行業(yè)服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)狀,分析各超市的競爭優(yōu)勢和不足之處,這些數(shù)據(jù)不僅僅對行業(yè)、超市具有參考價(jià)值,也對市民總體判定某家超市商品質(zhì)量或服務(wù)質(zhì)量具有指導(dǎo)意義。只要各大超市做到以優(yōu)質(zhì)環(huán)境和商品為基礎(chǔ),以誠心服務(wù)為動(dòng)力,運(yùn)用先進(jìn)的管理工具(如第三方顧客滿意度測評等),持續(xù)改進(jìn),就可以滿足顧客的需求和期望,服務(wù)好市民,為構(gòu)建
幸福
廣州出一份力。
超市市場調(diào)研報(bào)告篇三
當(dāng)前,我省高速公路建設(shè)正處于新一輪加快發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期,面對省廳、集團(tuán)公司加快公路發(fā)展,強(qiáng)力推進(jìn)治超工作的新形勢,如何貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,深入推進(jìn)治超管理工作,是擺在我們面前的一項(xiàng)現(xiàn)實(shí)而又緊迫的任務(wù)。
一、當(dāng)前高速公路治超工作存在的主要問題。
(一)、檢測設(shè)備不夠完善,還有部分設(shè)備未達(dá)到科技治超的要求。自xx年11月份我省在高速公路大力開展治超工作以來,先后經(jīng)歷了便攜地磅和固定動(dòng)態(tài)磅的檢測使用過程。為提高檢測速率,后來還安裝了車輛自動(dòng)識別系統(tǒng),但由于動(dòng)態(tài)磅準(zhǔn)確率有一定偏差,司機(jī)多易采用跳磅、扭磅、沖榜、走s等作弊手段違規(guī)過磅;自動(dòng)識別系統(tǒng)的安裝,雖然較好的減輕了治超員的工作強(qiáng)度,但個(gè)別時(shí)候出現(xiàn)的識別系統(tǒng)識別率低、容易出錯(cuò)等問題,仍不能達(dá)到高效率的要求。
(二)、治超人員的綜合素質(zhì)與工作需要存在一定差距。治超人員素質(zhì)參差不齊,個(gè)別治超人員文化水平低下,對治超政策學(xué)習(xí)理解不夠透徹,對司機(jī)政策解釋不到位,影響著整個(gè)治超工作的開展。
(三)、治超工作的法規(guī)建設(shè)和各項(xiàng)。
仍需健全高速公路。從治超工作開展以來,集團(tuán)公司先后制定了多項(xiàng)治超規(guī)章制度,并于xx年10月編寫了《超限治理工作制度匯編》。但是,我省目前還沒有一套較為完備的治超法規(guī)體系,對于非法超限超載車輛,除了列入黑名單,沒有更多明確的責(zé)任追究辦法。
定的重量逃避超限管理。當(dāng)前在治超工作中又有一種披著“合法外衣”的新型逃避檢測的設(shè)備——狼狽,被一些不法利益的承運(yùn)司機(jī)運(yùn)用,將嚴(yán)重超限車輛駛?cè)敫咚俟罚斐晒吩O(shè)施的損壞,在出口由于受設(shè)備限制,這些車輛的通行造成通行費(fèi)的嚴(yán)重流失。
(五)、信息相對封閉,文化生活單調(diào),不利于治超人員的全面發(fā)展。當(dāng)前我省高速公路治超檢測室還不夠配套,仍然使用的是活動(dòng)房,在一定程度上給治超工作帶來了不便;同時(shí)治超員在八小時(shí)之外,文化生活還相對比較單調(diào),對外界信息不能及時(shí)了解和掌握。
二、急需解決的辦法和主要對策。
自治超工作開展以來,我省的治超工作雖然取得了階段性的成果,但是針對上述存在的幾個(gè)方面問題,我們清醒地認(rèn)識到超限運(yùn)輸治理是一項(xiàng)十分艱巨、復(fù)雜的任務(wù)。
總結(jié)。
兩年來高速公路治超的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),結(jié)合平時(shí)工作經(jīng)驗(yàn),我們經(jīng)過認(rèn)真分析,積極探索提出如下對策:
(一)、堅(jiān)持科技治超,完善檢測設(shè)備,不斷更新檢測設(shè)備。要不斷完善檢測設(shè)備,定期聯(lián)系寶雞四維公司,電子公司和省公路研究所校驗(yàn)設(shè)備。同時(shí),各站要設(shè)立設(shè)備維護(hù)員,定期對檢測設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),確保設(shè)備完好。力爭達(dá)到“裝備精良化”的根本要求。
超市市場調(diào)研報(bào)告篇四
三、調(diào)查時(shí)間:2012年11月16日—20日
四、調(diào)查團(tuán)隊(duì)成員:吳迪、鄒小飛、劉宇、劉一平、吳淑薈、韋桂香
五、調(diào)查目的與意義:
1、了解超市整體布局的基本情況。通過實(shí)地調(diào)查對三家超市布局情況有深入、詳細(xì)的了解,為超市布局分析提供條件。
2.觀察超市布局情況,分析其合理和不足之處。再結(jié)合超市布局的基本原理,分析超市布局的優(yōu)缺。
3、通過對比分析,為超市合理布局提出改進(jìn)意見和建議。促進(jìn)超市保持長處改進(jìn)不足,取長補(bǔ)短,為超市更好的發(fā)展提供條件。
六、調(diào)查內(nèi)容:
1、觀察三家超市出入口布局的特點(diǎn)。
2、購物整體環(huán)境的布置。
3、將各種商品分成幾大類。
4、貨架擺放的位置和特點(diǎn)。
5、消費(fèi)者購物的便利性。
6、超市位于都勻市的哪個(gè)位置。
7、超市的配套實(shí)施。
七、調(diào)查方法:
1、以實(shí)地觀察法為主,結(jié)合問卷調(diào)查法。
2、我們一共復(fù)印100份調(diào)查問卷,小組成員有六人,平均一人分配16份問卷。
3、小組六人,三男三女,男女搭配,兩人一組,分配三家超市。
4、小組成員到超市進(jìn)行實(shí)地觀察掌握超市布局的基本情況,通過對員工或顧客的交談,了解超市布局給他們帶來的方便與不便。
八、調(diào)查實(shí)施流程:
1、明確調(diào)查目的與意義
2、制定調(diào)查計(jì)劃
3、確定超市調(diào)查各環(huán)節(jié)與細(xì)節(jié)
4、各成員明確分工,分配調(diào)查地點(diǎn)
5、實(shí)地調(diào)查
6、整理調(diào)查材料,數(shù)據(jù)處理與分析
7、小組成員討論分析數(shù)據(jù)與總結(jié)
8、撰寫調(diào)查報(bào)告
九、調(diào)查結(jié)論:
1、收入水平影響在超市的購買力。
通過100份的問卷調(diào)查,47%的受訪人士月收入在1500—2500,平均一星期2.8次逛超市。這一部分的人多為25—45歲的上班族。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),富萬家超市位于市中心,方便上班族人士,賓隆與富萬家靠得太近,兩家超市基本情況差不多。浙江綠谷位于開發(fā)區(qū),調(diào)查發(fā)現(xiàn)有26%的受訪人士月收入在1000—1500,多為老人,超市的人流不旺,購買力不足。
2、超市選址。
富萬家位于人民廣場,人流量大,公交車線路眾多,交通方便。賓隆超市位于育英巷旁,同樣人流量非常大,但經(jīng)過超市門口的公交線路沒有,需在州醫(yī)院下車步行50米左右。兩家超市對比,富萬家的選址更勝一籌。浙江綠谷位于伯爵商業(yè)圈,交通也很方便,并且靠近居民區(qū)。
3、超市的外在布局對比。
富萬家位于人民廣場地下,有至少五個(gè)出入口,進(jìn)出十分方便。有地下停車場,方便有車一族結(jié)賬即可上車走人。賓隆有兩個(gè)進(jìn)出口,大門顯得狹小,停車場與寫字樓合用,大門前沒有廣場。浙江綠谷只有一個(gè)主要進(jìn)出口,超市大門小,沒有停車場,這在另一方面反映出浙江綠谷做附近居民的生意多。
4、超市的內(nèi)在布局對比。
顧客必須逛一圈超市,如果顧客在這期間看到合適的商品買了,那超市就更賺了。
5、通過100份的問卷調(diào)查,35%的人認(rèn)為所去的超市品種齊全、30%則是由于交通便利,25%的人則是由于價(jià)格便宜。
6、通過100份的問卷調(diào)查,44%的受訪人士希望在居民生活區(qū)內(nèi)有超市、31%的人希望上班點(diǎn)能有超市。因?yàn)槿绻噘I了生活必需品比如米、油等較重物品,在居民點(diǎn)的話可以不用那么辛苦提重物等車。
7、通過100份的問卷調(diào)查,39%較喜歡賓隆,認(rèn)為空間夠大、購物環(huán)境較好。34%喜歡富萬家,交通方便。27%喜歡浙江綠谷,這得益于附近的居民支持。
8、實(shí)質(zhì)性問題:對于富萬家,物品擺放與歸類需要更加用心與人性化。對于賓隆,應(yīng)該增加收銀臺,每次周末去逛賓隆結(jié)賬都要排好長隊(duì)。注意到一個(gè)細(xì)節(jié),在二樓收銀臺附近擺了很多貨架,期間的通道不到兩米寬,排隊(duì)結(jié)賬常常感到不便。對于浙江綠谷,商品布置較為合理,就是上下履帶電梯的問題,非常反感。
9、受訪人士回饋:大多數(shù)顧客希望城市中心和居民生活區(qū)有超市,并且能存在廣場和電梯等配套設(shè)施。消費(fèi)者理想的超市是:商品種類齊全、價(jià)格合理,結(jié)賬不用排那么久的隊(duì),購物環(huán)境好。有娛樂設(shè)施和休息場所,服務(wù)態(tài)度好(收銀和導(dǎo)購),交通便利,有足夠的停車位。最重要的是商品質(zhì)量能過關(guān),不能是假貨或者過期食品。
付:調(diào)查問卷
關(guān)于都勻市超市布局調(diào)查問卷
您好!我是黔南師院的學(xué)生,我們正在進(jìn)行一項(xiàng)關(guān)于超市布局的調(diào)查,希望您提供相關(guān)信息,您的意見和您的資料我們將進(jìn)行嚴(yán)格保密,請您放心,謝謝你的合作!
1、請問您的收入狀況大概是多少( )
2、您一般是以什么方式來購物的( )
a公交車 b走路 c私家車 d出租車
3、您來到這家超市大概要用多少時(shí)間( )
a 5分鐘左右 b 15分鐘左右 c 20分鐘左右 d 25分鐘以上
4、你選擇來這家超市購物的原因是什么( )
a交通方便 b價(jià)格便宜 c服務(wù)好 d品種齊
5、你希望在下面的哪個(gè)地方有超市( )
a城市中心 b居民生活區(qū) c上班點(diǎn) d菜市場
6、您希望超市的配套設(shè)施有哪些( )
a停車場 b廣場 c電梯 d娛樂場
7、超市的位置對您的購物方便嗎( )
a非常方便 b一般 c 不方便
8、您覺得這家超市的布局合理嗎( )
a合理 b一般 c很合理
9、您最喜歡的一家超市是( )
a富萬家 b賓隆 c浙江綠谷 d其他
10、您理想中的超市是怎樣的?(請您寫下你寶貴的意見)
一、調(diào)查時(shí)間:2015年2月20日至3月15日
二、調(diào)查單位:xx商廈超市生鮮區(qū)
三、調(diào)查目的:通過此次調(diào)查,了解和熟悉提高生鮮超市操作細(xì)節(jié)流程及管理等相關(guān)知識,了解消費(fèi)者的消費(fèi)心理,學(xué)到的部分營銷方法。
四、調(diào)查主要內(nèi)容:
1. 通過調(diào)查了解超市概況,及其規(guī)劃分布,及各超市布置。
2.了解超市對消費(fèi)者的需求滿足情況和消費(fèi)者對超市的大概評價(jià)。
3. 關(guān)于超市的銷售及標(biāo)價(jià)概況。
五、 消費(fèi)者的消費(fèi)行為及消費(fèi)特征:
不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者,有著不同的購物習(xí)慣和消費(fèi)需求。
我認(rèn)為在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化。
時(shí)代生鮮超市水果及蔬菜分中端價(jià)格產(chǎn)品及低端價(jià)格產(chǎn)品。其經(jīng)營產(chǎn)品及價(jià)格擴(kuò)大適合不同年齡層次消費(fèi)者。老年人購買一般更注重價(jià)格,年輕人消費(fèi)更注重自已喜好食用哪類。
六、品牌消費(fèi)特征:
xx超市蔬菜類所有售賣產(chǎn)品均打包裝,貼有“正和”品牌標(biāo)識、二維碼、地址、電話、網(wǎng)址及公司全稱。
應(yīng)的品牌偏好。同時(shí),品牌消費(fèi)群體更加注重消費(fèi)時(shí)的服務(wù)質(zhì)量。
七、特價(jià)菜消費(fèi)人群分析: 較注重價(jià)格,我發(fā)現(xiàn)商場的特價(jià)處,大多數(shù)是低收入人群和老年人,因?yàn)閷λ麄儊碚f,低價(jià)是實(shí)惠。超市也抓住這一心理,推出一到兩種平價(jià)菜。
八、質(zhì)量要求:
質(zhì)量是售賣的基礎(chǔ),經(jīng)常采買果蔬類的人群對質(zhì)量一眼幾乎就可便別。幾乎均為家庭用餐時(shí)食用,具有了消費(fèi)過程中的自我保護(hù)意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。因?yàn)橘|(zhì)量是基礎(chǔ),產(chǎn)品再實(shí)在也要吃的放心。
九、果蔬購買量
時(shí)代超市消費(fèi)人群購買數(shù)量均較少,因?yàn)槠渌?jīng)營類別較多,順勢購買蔬菜情況明顯。家庭用餐消費(fèi)人群購買量較少,購買次數(shù)較多。家庭主婦及老人,生活很有規(guī)律,每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡,按時(shí)買東西,他們的單次購物數(shù)額很小,但是購物頻次很多。
十、價(jià)格分析
大,又是大眾果蔬類,有一定利潤空間,但不會太多。產(chǎn)地出貨較少,
市場需求量較大,毛利會較高。
十一、部局分析
部局依次是為調(diào)料區(qū),其次為米面油區(qū)、水果區(qū)、蔬菜區(qū)、肉類
區(qū)及冰鮮區(qū)。
調(diào)料區(qū)及米面油區(qū)為最外層,里部為銷量較大的果蔬區(qū)。調(diào)料和米面
銷量較低,購買果蔬類貨品的消費(fèi)者必穿過此區(qū),同時(shí)能看到此區(qū)展
臺所售賣的產(chǎn)品。果蔬帶動(dòng)調(diào)料及米面銷售。
十一、儲存方法
日常銷售類貨品全部用保鮮膜、保鮮盒、保鮮紙包裝好。這樣
延長貨品的水份流失,同時(shí)增加貨品售賣時(shí)的美觀度。避免和其它售
賣品相混雜,易擺放整齊。增加消費(fèi)人群感觀度,及對產(chǎn)品打造品牌
提升層次。
閉店,所剩余貨品依次有秩序的存放于保鮮庫,部分用保濕被
進(jìn)行遮蓋。
此次考查收獲良多,對超市管理提升一個(gè)新的層次。
報(bào)告人:xxxx 2015年3月16日
調(diào)查目的:對家庭購物決策者的購物習(xí)慣有一個(gè)真正的了解,以便高效率地?cái)U(kuò)大銷售分布,并制定有效的銷售和市場營銷計(jì)劃。
在調(diào)查對象中女性受訪者占多少,男性受訪者占多少,其中年齡主要集中在21~49歲,比例為多少,文化程度主要分布在大中專以上,他們是商場的主流消費(fèi)群體,客觀、全面地從消費(fèi)者的角度反映了商業(yè)的發(fā)展情況。
調(diào)查區(qū)域覆蓋什么地方,重點(diǎn)為城區(qū)消費(fèi)群體。
樣本總量為500人,每組各100人。
本報(bào)告中所稱“大賣場”,指的`是位置地處近郊,銷售面積在1000平方米以上的大型超級市場。
第一部分:“大賣場”購買人群的相關(guān)調(diào)研分析
本報(bào)告部分具體包括家庭主要購物者、其購物頻率、平均花費(fèi)、花在路途的時(shí)間和不同類型商店各類商品的購買情況等做出的調(diào)研和分析。
本部分報(bào)告表明:在大賣場正在成為消費(fèi)者非常習(xí)慣的購物渠道。多少家庭購物決策人表示去大賣場的頻率比去年高,同時(shí),多少表示在大賣場的花費(fèi)比去年有所增加。消費(fèi)者每周到在步行距離以內(nèi)的超市購物兩次以上,去距離較遠(yuǎn)的大賣場平均每周1.5次。 具體分析如下:
一、市民日常購物場所調(diào)查分析
1、市民日常購物對購物場所選擇的調(diào)查分析
每組數(shù)據(jù):
綜合商場
倉儲式超市
便利店、菜市場
批發(fā)市場、社區(qū)小型超市
專賣店
購物場所個(gè)案圖表分析
2、大賣場、超市與便利店、菜市場、批發(fā)市場、社區(qū)小型超市比較分析
附近菜市場/百貨 大賣場 超市
平均次數(shù)
平均花費(fèi)
平均次數(shù)分析:
市民飲食講究“新鮮”的習(xí)慣是造成這一排列的主因。調(diào)查顯示,市民一周光顧菜場的次數(shù)每周平均達(dá)到了近5次,而去大賣場的平均次數(shù)僅為1.5次左右。
而且根據(jù)調(diào)查消費(fèi)者去大賣場的時(shí)間大多是在周末。
大賣場和超市的農(nóng)副產(chǎn)品必須品質(zhì)新鮮優(yōu)良、購買和烹調(diào)方便,才有可能奪得菜場的銷售份額。
平均花費(fèi)分析:
購物頻率高并不一定花費(fèi)高。大賣場的表現(xiàn)比超市強(qiáng)勁,消費(fèi)者在大賣場的花費(fèi)是在附近超市的兩倍,相比之下,與其他類型店鋪的花費(fèi)差距更大?!?BR> 雖然人們?nèi)ゴ筚u場和超級市場的次數(shù)比較少,但每次的花費(fèi)金額相對來說卻比較大,消費(fèi)者一次購物花費(fèi)的平均金額在大賣場是多少,在超級市場是多少,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于菜市場。 這表明:大賣場和超市作為典型的現(xiàn)代零售渠道,已逐步建立“一站購物”的形象,這種購物方式將會越來越流行。隨著物質(zhì)生活水平的提高和城市生活節(jié)奏的加快,消費(fèi)者的購物習(xí)慣將會出現(xiàn)較大變化,超市、大賣場等現(xiàn)代零售店鋪日益受到青睞,而菜市場、雜貨店等傳統(tǒng)購物場所逐漸受到冷落。
3、主要購物場所張店個(gè)案分析(最近2個(gè)月所去的購物場所)
商場 百分比
調(diào)查表明:在針對市民最近2個(gè)月去過哪些購物場所的研究中,復(fù)合型購物已成為市民的最好選擇。
4、影響市民選擇購物場所的關(guān)鍵因素
影響去大賣場購物因素分析
因素 比例
需要花費(fèi)在路上的時(shí)間
商品的質(zhì)量和新鮮度
購物環(huán)境
商品的種類
商品的價(jià)格
服務(wù)水準(zhǔn)
同時(shí),我們注意到最大的影響因素是購物的便捷性,需要花費(fèi)在路上的時(shí)間影響和制約著對購物商場的選擇。
事實(shí)上,根據(jù)局部調(diào)查,商場/超市的信譽(yù)對市民的選擇也有一定影響,有多少的市民持有這種觀點(diǎn);商場/超市員工的服務(wù)態(tài)度也是市民選擇購物場所時(shí)考慮的關(guān)鍵因素之一。
5、時(shí)間及路程對外出至大賣場,超市購物的制約分析
購物時(shí)間
周六、周日
愿意承受的路程(30分鐘)
超過多少的購物者在周末去百貨商店和大賣場,但是只有多少的購物者愿意花超過25分鐘在路途上。這表明消費(fèi)人群并沒有普遍地把外出購物作為雙休日一項(xiàng)重要的活動(dòng)。
二、大賣場、超市、購物中心購物相關(guān)分析
購物頻率(次/周)
平均花費(fèi)(元/次)
花在路上的時(shí)間(10分鐘左右)
圖表表明:消費(fèi)者購物最方便,購物者每周都有一兩去大型商場購物的可能,大賣場更是周末集中購買日雜食品的主要場所。
三、家庭購物者決策者購物決策相關(guān)因素調(diào)查及分析
因素 地區(qū)
教育水平
(高中以上)
家庭人均收入
年齡結(jié)構(gòu)
(25—45)歲
性 別
(女)
圖表顯示:教育水平、家庭人均收入影響因素分析
家庭主要購物者的教育和收入水平都偏高。
抽樣調(diào)查的500個(gè)購買者的調(diào)查結(jié)果分析可以得出以下幾個(gè)結(jié)論:
2、購物者每星期平均購物超過8次,雖然去臨近的菜市場、雜貨店的頻率依舊不低,而且便利店、菜市場/批發(fā)市場、社區(qū)小型超市、專賣店等場所仍然是日常購物的主流場所,但人們的主要消費(fèi)越來越集中到超市、大賣場。
菜市場一向是專門購買生鮮食品的地方,但超市和大賣場更能滿足消費(fèi)者節(jié)省時(shí)間、“一站夠足”的要求,在這里同時(shí)能買到食品和日用品,因而越來越受到歡迎。
3、消費(fèi)者最看重的是商品的“質(zhì)量和新鮮度”及“豐富程度”而“價(jià)格低廉”還在其次。如果超市和大賣場能改善生鮮食品的質(zhì)量和提供更加衛(wèi)生的購物環(huán)境,將吸引更多的顧客。 但是我們必須看到影響消費(fèi)者去打賣場購物的最主要因素還是花費(fèi)在路程上的時(shí)間。 作為典型的現(xiàn)代零售渠道,超市和大賣場在人們心中已逐漸建立起“一站購足”的形象。雖然去超市要比去大賣場更方便、更頻繁,但消費(fèi)者在大賣場的花費(fèi)一般是超市的兩倍。由于大賣場路途較遠(yuǎn),人們一般喜歡周末去,有超過60%的人要借助交通工具,而且傾向于購買能儲存的食品,購買量很大。
4、所有購物者中,多少的人是“沖動(dòng)型”購物,這也就是說購物環(huán)境可能和商品本身的價(jià)格、質(zhì)量同等重要。因此,如果零售商能讓顧客在商場的逗留時(shí)間增加———哪怕只增加一二分鐘,顧客購買商品的可能性也會大大增加。
綜上所述:像超市或者大賣場這樣的購物場所之所以越來越受到消費(fèi)者的歡迎,最主要的原因在于能夠滿足消費(fèi)者“一站購物”的需求?!耙徽举徫铩笔侵冈谝粋€(gè)購物地點(diǎn)一次購買到所需要的所有品類。
第三部分:商場資訊傳播渠道調(diào)研分析
1、市民獲取商場、超市、大賣場信息的主要渠道分析
媒體 百分比
報(bào)紙
宣傳單張
電視
朋友介紹
海報(bào)
本部分調(diào)查將針對桓臺縣展開重點(diǎn)調(diào)查,桓臺縣消費(fèi)能力、供給能力、潛在競爭者等。
超市市場調(diào)研報(bào)告篇五
綠色食品標(biāo)志是由中國綠色食品發(fā)展中心在國家工商行政管理局商標(biāo)局正式注冊的質(zhì)量證明商標(biāo)。
綠色食品標(biāo)志由三部分構(gòu)成,即上方的太陽、下方的葉片和中心的蓓蕾。標(biāo)志為正圓形,意為保護(hù)。整個(gè)圖形描繪了一幅明媚陽光照耀下的和諧生機(jī),告訴人們綠色食品正是出自純凈、良好生態(tài)環(huán)境的安全無污染食品,能給人們帶來蓬勃的生命力。綠色食品標(biāo)志還提醒人們要保護(hù)環(huán)境,通過改善人與環(huán)境的關(guān)系,創(chuàng)造自然界新的和諧。
綠色食品標(biāo)志作為一種特定的產(chǎn)品質(zhì)量的證明商標(biāo),其商標(biāo)專用權(quán)受《中華人民共和國商標(biāo)法》保護(hù)。
什么是綠色食品工程?
所謂工程是指將自然科學(xué)原理應(yīng)用到工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)部門中去而形成的學(xué)科的總稱。綠色食品工程是指將農(nóng)學(xué)、生態(tài)學(xué)、環(huán)境科學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、衛(wèi)生學(xué)等多學(xué)科的原理運(yùn)用到食品的生產(chǎn)、加工、貯運(yùn)、銷售以及相關(guān)的教育、科研等各環(huán)節(jié),從而形成一個(gè)完整的無公害、無污染的優(yōu)質(zhì)食品的產(chǎn)供銷管理系統(tǒng)。
綠色食品工程注重生產(chǎn)基地、環(huán)境和食品監(jiān)測、市場運(yùn)行、科研教育等各子系統(tǒng)之間的結(jié)構(gòu)和聯(lián)系,通過標(biāo)志管理等方法,宏觀調(diào)控系統(tǒng)因子。各層次之間的平衡,使其達(dá)到一個(gè)完整的有機(jī)整體。以市場為先導(dǎo);無污染的原料基地為基礎(chǔ);環(huán)境監(jiān)測、食品檢驗(yàn)為保證;教育培訓(xùn)、宣傳為推廣手段;依靠先進(jìn)的科學(xué)技術(shù),帶動(dòng)生產(chǎn)條件的優(yōu)化、耕作技術(shù)的改進(jìn),推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程,逐步實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會效益、生態(tài)效益的良性循環(huán),為我國的環(huán)境保護(hù)事業(yè)做出貢獻(xiàn)。
第一部分:調(diào)查簡介說明。
一、調(diào)查目的。
本調(diào)查項(xiàng)目目的在于了解本區(qū)各年齡階層的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念,以及對該企業(yè)存在的經(jīng)營和管理上的問題,使管理者能夠做出更好的策略方案,提高市場競爭力。
二、調(diào)查內(nèi)容。
一、調(diào)查結(jié)果分析。
本次調(diào)研總共對64個(gè)人進(jìn)行了調(diào)查訪問,男性為56.3%,女性為43.7%,而其中年齡18~25的占據(jù)85.9%,學(xué)生占據(jù)絕大多數(shù),為71.9%,因此,超市的主要顧客,和潛在顧客為該超市附近的在校學(xué)生。學(xué)生收入來源主要是父母給付,因此收入水平不高,而且調(diào)查人群每月到超市次數(shù)有限。
從經(jīng)營者角度看,他們無疑應(yīng)該了解消費(fèi)者的消費(fèi)特點(diǎn),對于不同性別、不同年齡、不同收入水平的消費(fèi)者,在經(jīng)營策略和企業(yè)管理上應(yīng)該有所變化。與女性消費(fèi)者相比,男性消費(fèi)者具有較強(qiáng)理智性、自信性。他們不愿“斤斤計(jì)較”,購買商品也只是詢問大概情況,對某些細(xì)節(jié)不予追究,也不喜歡花較多的時(shí)間去比較、挑選,即使買到稍有毛病的商品,只要無關(guān)大局,也不去計(jì)較。在許多情況下,購買動(dòng)機(jī)的形成往往是由于外界因素的作用,如家里人的囑咐、同事朋友的委托、工作的需要等等,動(dòng)機(jī)的主動(dòng)性、靈活性都比較差。而女性消費(fèi)者則通常喜歡一些造型別致新穎、包裝華麗、氣味芬芳的商品。此外,她們還非常注重商品的外觀,將外觀與商品的質(zhì)量、價(jià)格當(dāng)成同樣重要的因素來看待,因此在挑選商品時(shí),她們會非常注重商品的色彩、式樣。她們也經(jīng)常受到同伴的影響,喜歡購買和他人一樣的東西。
二、消費(fèi)者購物行為情況。
一)影響消費(fèi)者的購買因素。
在本次超市的調(diào)研中,其中選擇該超市的29.7%為路過該超市,29.7為離家近,14.1%為離單位近,10.9%為附近沒有其他超市,15.6%的則是喜歡這家超市。由此可見,人人樂超市的顧客中,穩(wěn)定顧客較多,約占70%,但超市的穩(wěn)定顧客,即喜歡該超市的只占15.6%。在選擇影響顧客購物的因素里,在眾多的因素中,地理位置占67.1%,價(jià)格占50.7%,而環(huán)境衛(wèi)生占41.1%。說明當(dāng)消費(fèi)者選擇超市的時(shí)候,更注重的是地理位置和價(jià)格因素,交通方便,價(jià)格優(yōu)惠是消費(fèi)者所希望的。其次超級市場的環(huán)境衛(wèi)生也是影響消費(fèi)者對起選擇的重要因素。而在我們的對象當(dāng)中,45.2%認(rèn)為影響他們選擇在廣泰購物最重要的因素是地理位置,而認(rèn)為商品價(jià)格低和超市環(huán)境好的就各占27.7%。例如相對與調(diào)查的對象而言,交通十分方便(附近有學(xué)校2間,老師宿舍,住宅小區(qū),),價(jià)格和環(huán)境衛(wèi)生并不是影響調(diào)查對象選擇超市的最主要因素。
二)消費(fèi)者購買物品。
在來超市的顧客中,有59.4%的要購買食品,37.5%的要購買水果蔬菜,21.9%的購買米面糧油,買日常用品的有64.1%,其他的占16.1%。
三)購物狀況環(huán)境評價(jià)。
1)顧客購物評價(jià)。
對于這家超市的總體印象,有17.2%顧客認(rèn)為很好,42.2%的認(rèn)為還好,39.1%的認(rèn)為好,不好的占1.6%。
顧客對超市的服務(wù)態(tài)度評價(jià)。
由此可見,絕大多數(shù)顧客對超市總體評價(jià)和服務(wù)態(tài)度評價(jià),都感覺一般,而差評和高評較少。差評的顧客主要認(rèn)為超市服務(wù)員不能提供有效幫助,收銀員結(jié)賬慢。而認(rèn)為該超市較好的顧客,主要是交通方便,價(jià)格便宜,品種齊全,質(zhì)量有保證。
超市購物的最主要特征就是自選,為顧客提供的服務(wù)是有限的。這時(shí)促銷員、收銀員和場內(nèi)服務(wù)人員的作用就凸現(xiàn)出來了。在找不到商品時(shí),或者是找不到價(jià)簽或遇到技術(shù)含量較高的商品時(shí),顧客就需要得到場內(nèi)服務(wù)人員的幫助;在選購新品牌和有新功能的產(chǎn)品時(shí),顧客就需要促銷員的介紹。收銀員是顧客消費(fèi)過程的最后一個(gè)環(huán)節(jié),它對顧客的情緒和滿意度造成了相當(dāng)大的影響。調(diào)查顯示,收款臺是顧客對超市服務(wù)最不滿意的地方,收款排隊(duì)等待、收銀員態(tài)度不好和掃描設(shè)備問題而耽誤時(shí)間是影響消費(fèi)者購物情緒和滿意度的主要因素。
則會比較好。
有726%的對象希望定期地得到的無償?shù)纳唐返奶貎r(jià)信息,這在一定程度上反映實(shí)惠依然是消費(fèi)者最為關(guān)注的。很多被調(diào)查者認(rèn)為的特價(jià)商品較少,且很大部分只是給予會員,而非特價(jià)的商品價(jià)格在總體上較競爭對手沒什么明顯優(yōu)勢。
的認(rèn)為基本滿足需要,有3.1%的顧客認(rèn)為品種較少。而消費(fèi)者感覺超市購物方便程度,有53.1%的認(rèn)為很容易找到所需商品,不太容易找到商品的占34.4%,很難找到商品的有12.5%。
來超市選購商品的顧客中,對商品各個(gè)方面的關(guān)注程度,有75%的關(guān)注商品價(jià)格,有37.5%關(guān)注質(zhì)量,有32.8%的關(guān)注促銷,品牌和包裝各占18.8%、14.1%。各種商品促銷活動(dòng),有56.3的消費(fèi)者希望是特價(jià)促銷,有18.8的希望是買一送一,抽獎(jiǎng)的占14.1,捆綁銷售和返購物券的各有6.3%、4.7%。
另外,消費(fèi)者遇到質(zhì)量問題較少,只有5.4%,但對于那些遭遇問題的消費(fèi)者,有86.4%的消費(fèi)者普遍希望能夠賠償損失,并對其道歉。超市的購物接送車,有68%希望擴(kuò)大行車路線,增加班車。
超市市場調(diào)研報(bào)告篇六
隨著市場經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人民生活水平和質(zhì)量不斷提高,社會上出現(xiàn)了大量各種形式、規(guī)模和內(nèi)容的超市。這些超市由于商品品種齊全、價(jià)格合理、便利優(yōu)勢,深受消費(fèi)者喜愛。調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)安陽市的超市普遍采用自行購置的商業(yè)軟件,以前臺運(yùn)用微機(jī)收款、后臺使用服務(wù)器管理的基本模式進(jìn)行賬務(wù)處理,這種新的經(jīng)營模式對常規(guī)的稅收管理、檢查、取證都帶來了新的問題。以下就商業(yè)超市的稅收管理談一些看法。
(一)經(jīng)營形式主體成分多元化。目前,超市的經(jīng)營主體呈現(xiàn)出多元化的趨向。各種經(jīng)濟(jì)成分參與到超市經(jīng)營之中,一般為個(gè)人出資,也有股份合資,外商投資、個(gè)體經(jīng)營等等,加入零售競爭行列,形成同臺競技、共同發(fā)展的格局。
(二)經(jīng)營方式多樣化。早期的超市一般以自營為主,而現(xiàn)在則采取場地租賃、商家進(jìn)場進(jìn)店以及聯(lián)營等方式,經(jīng)營方式相當(dāng)靈活,自營陣地和空間不斷縮小。對場地出租,主要是收取租金;對進(jìn)場進(jìn)店者,主要是收取進(jìn)場費(fèi);對聯(lián)營的商品,主要對銷售額進(jìn)行“提點(diǎn)”即按一定比例提取分成。
從經(jīng)營狀況看:成規(guī)模的超市一般經(jīng)營面積大、從業(yè)人員多,但倉庫存儲卻不大、一般上規(guī)模的商業(yè)超市基本上在1000平方米左右,從業(yè)人員在50人以上。商品擺放在營業(yè)區(qū)貨架上,顧客進(jìn)入營業(yè)區(qū)內(nèi)隨意挑選,營業(yè)員按柜臺提供介紹服務(wù)和貨物監(jiān)控。其庫存商品大都在柜臺上陳列,一般倉庫很小,缺貨時(shí),通過電話聯(lián)系快速補(bǔ)缺。
從經(jīng)營范圍看:一般成規(guī)模的超市經(jīng)營范圍涉及洗滌、百貨、煙酒、副食、日雜、服裝、五金交電、家用電器、手機(jī)電腦、床上用品、文化用品、蔬菜等多個(gè)方面,品種多達(dá)上萬種。
從進(jìn)貨渠道看:一是采用聯(lián)手壓價(jià)采購方式,多地超市統(tǒng)一聯(lián)手采購,爭取以最低價(jià)位購入商品,毛利率可達(dá)15%—20%。二是與廠家簽訂年度銷貨數(shù)量協(xié)議,按廠價(jià)直銷,廠價(jià)返還手續(xù)費(fèi)。三是部分商品廠家租賃柜臺銷售。四是廠家支付促銷員(營業(yè)員)工資銷售。五是租賃柜臺,只收取租賃費(fèi),由租賃者自己采購。
從銷售情況看:主要以零售為主,費(fèi)用基本固定,主要是租賃費(fèi)、人員工資、電費(fèi)等其他經(jīng)營、管理和財(cái)務(wù)費(fèi)用。一般來講,成規(guī)模的大型商業(yè)超市銷售量都比較大,一般年度銷售額在數(shù)百萬元以上。
(三)經(jīng)營分布廣泛化。大型超市不斷進(jìn)行經(jīng)營擴(kuò)張,以總機(jī)構(gòu)為立足點(diǎn),推進(jìn)其分支機(jī)構(gòu)遍布城鄉(xiāng),店面分布日益廣泛。形成了點(diǎn)多、線長的經(jīng)營格局。如我市華聯(lián)、萬源等大型商業(yè)超市,在多處設(shè)立分店,以設(shè)立“網(wǎng)點(diǎn)”來搶占市場。
(四)經(jīng)營面積規(guī)?;?。拋開一些以經(jīng)營煙酒副食為主的小超市不算,一些大型超市在經(jīng)營面積上做文章,以形成規(guī)?;?yīng)。龐大的經(jīng)營面積、良好的購物環(huán)境、齊全的商品貨物是超市競爭的主流,以追求利潤最大化。如丹尼斯、華聯(lián)均擴(kuò)大了店面規(guī)模。
(一)賬目設(shè)置不規(guī)范,難查賬。超市購進(jìn)貨物一般都不作手工明細(xì)賬,而是將貨物品名、數(shù)量、單價(jià)以不同條形碼形式輸入電腦。銷售時(shí)由電腦收款機(jī)對商品條形碼進(jìn)行識別、結(jié)算收款和核算收入。按規(guī)定,電腦資料和賬簿、憑證都應(yīng)按規(guī)定年限進(jìn)行保存。但是,有些超市在經(jīng)營過程中有刪除電腦資料的問題,這實(shí)際上等同于銷毀了賬簿記錄,導(dǎo)致稅務(wù)人員無法對其銷售收入進(jìn)行核查。有的超市設(shè)置兩套帳或賬目設(shè)置不規(guī)范,有的沒有往來賬,有的沒有庫存商品賬,有的沒有銷售明細(xì)帳,造成原始單據(jù)不真實(shí)、不完整,日報(bào)單保存極不齊全,查賬時(shí)無從下手,稅務(wù)稽查無法取證。同時(shí)普遍存在現(xiàn)金交易量大和大額坐支現(xiàn)金現(xiàn)象。所以,在檢查中很難從其資金流量、銀行對賬單中找到突破口。
(二)賬務(wù)核算不正規(guī),銷售收入不實(shí)。一是遲記收入。按照規(guī)定,收到貨款,將購物券或提貨單交給購貨方,銷售就已實(shí)現(xiàn)。但是在實(shí)際操作中,不少超市將這部分收入先掛在往來賬上,過一段時(shí)間再記收入,造成稅款滯納,甚至可能造成人為調(diào)節(jié)應(yīng)納稅額等現(xiàn)象。二是損失不處理。對于開架售貨方式經(jīng)營方式,容易出現(xiàn)商品丟失或損失,像蔬菜、肉類、副食品保質(zhì)期較短,腐爛、變質(zhì)、過期等現(xiàn)象經(jīng)常發(fā)生。超市在盤點(diǎn)時(shí)沒有按規(guī)定作賬務(wù)處理,或者賬面根本就不反映。稅務(wù)機(jī)關(guān)也沒有能力為其盤點(diǎn)。三是存在將商品當(dāng)福利發(fā)給職工,開業(yè)時(shí)送出相當(dāng)數(shù)量贈品的現(xiàn)象,但是賬上均沒有記錄。
(三)超市內(nèi)“店中店”難以區(qū)分。有些超市將柜臺或部分場地租賃給其他經(jīng)營者自主經(jīng)營,稅務(wù)機(jī)關(guān)難以區(qū)分哪些是超市自身經(jīng)營,哪些是租賃經(jīng)營。在納稅問題上,超市和“店中店”互定盟約,相互推諉,逃避納稅。而此部分經(jīng)營收入沒有通過超市的商業(yè)管理軟件記錄,也沒有被稅務(wù)機(jī)關(guān)所管理,形成稅收管理的“真空地帶”。不少大型連鎖超市經(jīng)營方式一般分為專柜經(jīng)營和自營。專柜經(jīng)營采取引進(jìn)手工作坊或者特色商品銷售,由超市統(tǒng)一收款。超市與專柜供應(yīng)商簽訂合同,規(guī)定供應(yīng)商每期應(yīng)達(dá)到的最低銷售額,如達(dá)不到則由該供應(yīng)商補(bǔ)足或者撤場。月末結(jié)算供應(yīng)商開具進(jìn)項(xiàng)票時(shí)增大扣點(diǎn),即供應(yīng)商按實(shí)際銷售額少開金額。因此一些供應(yīng)商為能繼續(xù)在超市經(jīng)營,在沒有達(dá)到最低銷售額的情況下,按照最低銷售額開具增值稅專用發(fā)票,造成虛假的銷售,無形中增加了超市的當(dāng)期進(jìn)項(xiàng)稅額,降低了稅負(fù)。
(四)會計(jì)電算化和核算資料的集中管理導(dǎo)致稅務(wù)監(jiān)管難。在會計(jì)核算管理上,當(dāng)前連鎖超市采取購買或自行開發(fā)企業(yè)管理信息系統(tǒng)、財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)來加強(qiáng)對企業(yè)經(jīng)營過程的控制。根據(jù)《征管法》規(guī)定,從事生產(chǎn)經(jīng)營的納稅人的財(cái)務(wù)、會計(jì)制度或者財(cái)務(wù)、會計(jì)處理辦法和會計(jì)核算軟件,應(yīng)當(dāng)報(bào)送稅務(wù)機(jī)關(guān)備案。而在實(shí)際執(zhí)行中存在三個(gè)問題:一是企業(yè)使用的財(cái)務(wù)軟件以及各系統(tǒng)管理軟件種類多樣,各種財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)歸集及生成方法不一致,各類明細(xì)帳格式也不統(tǒng)一,給日常稅務(wù)管理和稅務(wù)稽查帶來難度;二是會計(jì)核算軟件報(bào)送備案規(guī)定執(zhí)行不到位。在使用計(jì)算機(jī)記賬的納稅人中,很少有企業(yè)向稅務(wù)機(jī)關(guān)報(bào)送備案,而稅務(wù)機(jī)關(guān)對此的管理也比較薄弱;三是目前多數(shù)財(cái)務(wù)軟件都允許設(shè)置多個(gè)“帳套”,分別進(jìn)行加密,各“帳套”之間的會計(jì)資料(如記帳憑證)可相互傳遞、取舍,而且對各帳套文件的存儲無任何限制,既可存儲在本機(jī)硬盤中,也可通過網(wǎng)絡(luò)存儲在其它硬盤、光盤等存儲介質(zhì)中,并可在已知密碼的前提下,實(shí)行信息共享。這就為企業(yè)設(shè)置多套帳偷稅、逃避稅務(wù)檢查提供了便利。在財(cái)務(wù)帳冊數(shù)據(jù)管理上,目前連鎖超市實(shí)行高度集中化管理,稅務(wù)機(jī)關(guān)在稽查時(shí)不能及時(shí)掌握納稅人的資料,需要企業(yè)提供的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)和財(cái)務(wù)數(shù)據(jù),都能臨時(shí)生成。這樣,企業(yè)提供數(shù)據(jù)的真實(shí)性、全面性則取決于企業(yè)。此外,稅務(wù)機(jī)關(guān)在進(jìn)行納稅檢查時(shí),需要到核算地開展工作,增加了稅收成本。
(五)稅收管查不到位現(xiàn)象存在。當(dāng)前商業(yè)經(jīng)營形式靈活,而對五花八門的商業(yè)促銷活動(dòng),稅務(wù)管理沒有明確的政策依據(jù),同時(shí),稅收管理員業(yè)務(wù)素質(zhì)不高,普遍缺乏商業(yè)管理知識,都給管理造成了一定困難。稅務(wù)稽查作為稅收征管的最后一道防線,受各種條件的限制,對商業(yè)企業(yè)特別是大型商業(yè)超市檢查面偏小,對商業(yè)營銷了解甚少,沒有有效地遏止偷稅行為的發(fā)生。
(一)全面推行稅控裝置。《征管法》明確規(guī)定:國家根據(jù)稅收征收管理的需要,積極推廣使用稅控裝置。稅務(wù)機(jī)關(guān)要切實(shí)加強(qiáng)稅控裝置的推廣力度,強(qiáng)制性要求所有超市必須納入稅控管理,所有業(yè)務(wù)通過稅控機(jī)具開票,所有數(shù)據(jù)進(jìn)入稅控存儲。在稅控收款機(jī)中添加能準(zhǔn)確記錄納稅人經(jīng)營情況,對納稅人銷售出去的貨物,無論是否開具發(fā)票,稅控收款機(jī)都能自動(dòng)存儲銷售額的“稅控黑匣子”,稅控收款機(jī)的密碼由稅務(wù)機(jī)關(guān)掌握,稅務(wù)機(jī)關(guān)按月將其存儲的信息和納稅人申報(bào)的信息進(jìn)行核對,確保銷售收入的準(zhǔn)確性。稅務(wù)機(jī)關(guān)應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)督,促使超市全面使用稅控裝置,并強(qiáng)化日常檢查,一旦發(fā)現(xiàn)未按規(guī)定使用、損毀或擅自改動(dòng)稅控裝置的,可依照《征管法》進(jìn)行處罰。同時(shí)加大對稅控裝置的檢查力度,對不按規(guī)定安裝使用稅控裝置的,實(shí)行從嚴(yán)查處,以糾其過。
(二)加強(qiáng)超市日常稅收征管。一是依據(jù)原始單據(jù)記錄,突出對商品購進(jìn)和銷售情況進(jìn)行監(jiān)管;建立定期盤點(diǎn)報(bào)告制度,對非正常損失及時(shí)進(jìn)行處理。二是依據(jù)每日銷售記錄,突出核查購銷明細(xì)情況。稅務(wù)人員依據(jù)日銷售記錄,進(jìn)行“兩簿一表”對照,核實(shí)其實(shí)際經(jīng)營狀況,掌握銷售額。三是依據(jù)銀行和進(jìn)貨單據(jù),突出對資金與貨物的流向和流量進(jìn)行雙項(xiàng)比對管理。
(三)重視企業(yè)會計(jì)軟件的報(bào)送備案制度。企業(yè)報(bào)送財(cái)務(wù)軟件資料包括財(cái)務(wù)軟件功能、操作程序、各環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)來源等具體內(nèi)容,當(dāng)財(cái)務(wù)軟件升級或主要功能改變時(shí),應(yīng)及時(shí)向稅務(wù)機(jī)關(guān)備案。對未按規(guī)定報(bào)送的,應(yīng)嚴(yán)格按照《征管法》規(guī)定進(jìn)行處罰。同時(shí),企業(yè)必須保管好紙質(zhì)帳簿,以備稅務(wù)機(jī)關(guān)審計(jì)或檢查。稅務(wù)人員要加強(qiáng)對企業(yè)財(cái)務(wù)軟件的學(xué)習(xí),掌握財(cái)務(wù)軟件的操作和審閱方法,提高管理能力。
(四)加強(qiáng)稅收管理力度,規(guī)范超市財(cái)務(wù)管理行為。一是加強(qiáng)對超市納稅人的稅法宣傳,輔導(dǎo)納稅人建帳建制,引導(dǎo)并規(guī)范其財(cái)務(wù)管理行為。二是對納入增值稅一般納稅人管理的,要責(zé)成其分品種、分柜組建立各種明細(xì)帳。必要時(shí)可以突擊盤點(diǎn)某種或某類商品庫存,查看其進(jìn)、銷、存是否相符,堵塞稅收征管漏洞。三是深化超市稅收分析。稅收管理員要加強(qiáng)對超市稅收的調(diào)查分析,掌握其“銷售額變動(dòng)率”、“成本毛利率”,定期開展納稅評估。對評估異常戶采取“登點(diǎn)核查”等方式,核實(shí)真實(shí)銷售額;對于“店中店”采取實(shí)地勘察、暗訪、長期跟蹤管理等方法,摸清租賃柜臺或場地的真實(shí)情況;對承租承包人,按規(guī)定辦理稅務(wù)登記,納入稅務(wù)管理。
(五)加強(qiáng)商業(yè)超市發(fā)票管理。一是把超市的pos機(jī)銷售記錄與發(fā)票開票系統(tǒng)相連接,做到小票即發(fā)票。二是電腦版發(fā)票必須通過電腦開具,開具發(fā)票必須使用稅務(wù)機(jī)關(guān)開發(fā)或認(rèn)可的開票軟件。三是發(fā)票開具必須內(nèi)容完整。按照發(fā)票管理辦法的規(guī)定,逐欄逐項(xiàng)填寫完整,對將發(fā)票品名籠統(tǒng)地開為勞保、辦公用品、日用品的,必須附列具體明細(xì)清單。四是加強(qiáng)對超市發(fā)票的審核,對其開具的增值稅發(fā)票和普通發(fā)票的流向進(jìn)行追蹤,防止稅款流失。五是加強(qiáng)普通發(fā)票的日常管理和監(jiān)督。稅收管理員定期對超市pos機(jī)的收銀數(shù)據(jù)、上傳數(shù)據(jù)、申報(bào)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析、評估,對超市pos機(jī)機(jī)打發(fā)票的使用情況進(jìn)行抽查、核對,掌握其真實(shí)情況。
(六)加強(qiáng)對獨(dú)立納稅人的稅務(wù)管理。一是由超市管理者提供超市內(nèi)獨(dú)立納稅人的名單、經(jīng)營面積、租金及經(jīng)營狀況,并定期提供變化情況,加強(qiáng)稅源監(jiān)管。二是超市內(nèi)的獨(dú)立經(jīng)營者,必須按規(guī)定辦理營業(yè)執(zhí)照和稅務(wù)登記,否則不允許其在超市內(nèi)經(jīng)營。三是定期清理超市內(nèi)獨(dú)立納稅人,對漏征漏管戶要依法進(jìn)行處理,對定額偏低的個(gè)體戶調(diào)整定額。
超市市場調(diào)研報(bào)告篇七
大家都知道綠色食品有益于身體健康,它是指經(jīng)專門機(jī)構(gòu)許可,使用綠色食品標(biāo)志的無污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品的統(tǒng)稱。由于與環(huán)境保護(hù)有關(guān)的事物通常都稱之以“綠色”,為了更加突出這類食品出自良好的生態(tài)環(huán)境,因此定名為綠色食品。
綠色食品必須具備的條件是什么?
綠色食品必須具備以下條件:
1、產(chǎn)品或產(chǎn)品原料的產(chǎn)地必須符合農(nóng)業(yè)部制定的綠色食品生態(tài)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn);。
3、產(chǎn)品必須符合農(nóng)業(yè)部制定的綠色食品質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);。
4、產(chǎn)品外包裝必須符合國家食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn),符合綠色食品特定的包裝、裝磺和標(biāo)簽規(guī)定。
產(chǎn)品或產(chǎn)品的主要原料產(chǎn)地必須符合綠色食品的生態(tài)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)的含義是什么?
產(chǎn)品或產(chǎn)品的主要原料產(chǎn)地必須符合綠色食品的生態(tài)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)是指:農(nóng)業(yè)初級產(chǎn)品或食品的主要原料,其生長區(qū)域內(nèi)沒有工業(yè)企業(yè)的直接污染,及水域、上游、上風(fēng)口沒有污染源對該區(qū)域構(gòu)成污染威脅。使該區(qū)域內(nèi)的大氣、土壤質(zhì)量及灌溉用水、養(yǎng)殖用水質(zhì)量均符合綠色食品大氣標(biāo)準(zhǔn)、綠色食品土壤標(biāo)準(zhǔn)、綠色食品水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。并有一套保證措施,確保該區(qū)域在今后的生產(chǎn)過程中環(huán)境質(zhì)量不下降。
綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程的主要內(nèi)容是什么?
綠色食品的生產(chǎn)操作規(guī)程包括農(nóng)產(chǎn)品種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖和食品加工等操作規(guī)程。
種植業(yè)的操作規(guī)程系指農(nóng)作物的播種、施肥、澆水、噴藥及收獲等各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)中必須遵守的規(guī)定。其無公害生產(chǎn)控制的主要內(nèi)容是:(1)植保方面,農(nóng)藥的使用在種類、使用濃度、時(shí)間、殘留量方面都必須符合《生產(chǎn)綠色食品的農(nóng)藥使用準(zhǔn)則》;(2)作物栽培方面,肥料的使用必須符合《生產(chǎn)綠色食品的肥料使用準(zhǔn)則》,化學(xué)合成的肥料和化學(xué)合成生長調(diào)節(jié)劑的使用,必須限制在不對環(huán)境和作物質(zhì)量產(chǎn)生不良后果、不使作物產(chǎn)品有毒物質(zhì)殘留積累到影響人體健康的限度內(nèi)。有機(jī)肥的施用量產(chǎn)控制的主要內(nèi)容是;(1)必須飼養(yǎng)適應(yīng)當(dāng)?shù)厣L條件的種畜種禽;(2)飼料原料應(yīng)主要來源于無公害區(qū)域內(nèi)的草場和種植基地,飼料添加劑的使用必須符合《生產(chǎn)綠色食品的飼料添加劑使用準(zhǔn)則》;(3)畜禽房舍內(nèi)不得使用毒性殺蟲、滅菌、防腐藥物;(4)不可對主畜禽使用各類化學(xué)合成激素、化學(xué)合成促生長素、有機(jī)磷和有機(jī)藥物,獸藥的使用必須符合《生產(chǎn)綠色食品的獸藥使用準(zhǔn)則》。
水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中的綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程,要求養(yǎng)殖用水必須達(dá)到綠色食品要求的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),魚蝦等水生物的餌料,其固體成分應(yīng)主要來源于無公害生產(chǎn)區(qū)域。
必須達(dá)到保持或增加土壤有機(jī)質(zhì)含量的程度品種選育方面,選育的品種盡可能地適應(yīng)當(dāng)?shù)赝寥篮蜌夂驐l件,并對病蟲害有較強(qiáng)的抵抗力。
畜牧業(yè)生產(chǎn)的操作規(guī)程系指:畜禽在選種、飼養(yǎng)、防治疾病等環(huán)節(jié)必須遵守的規(guī)定。其無公害生劑等添加劑。允許使用的要嚴(yán)格控制用量,禁用糖精及人工合成添加劑。食品生產(chǎn)加工過程、包裝材料的選用、產(chǎn)品流通媒介都要具備安全無污染條件。
綠色食品的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容是什么?
綠色食品最終產(chǎn)品必須由中國綠色食品發(fā)展中心指定的食品監(jiān)測部門依據(jù)綠色食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)檢測合格,綠色食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)參照有關(guān)國家、部門、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定,通常高于或等同現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn),有些還增加了檢測項(xiàng)目。綠色食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)一般分為三部分:農(nóng)藥殘留、有害重金屬和細(xì)菌等。農(nóng)藥殘留通過檢測殺螟硫磷、倍硫磷、敵敵畏、樂果、馬拉硫磷、對硫磷、666、ddt、二氧化硫等物質(zhì)的含量來衡量;細(xì)菌通過檢測大腸桿菌和致病菌等來衡量,另外,有些產(chǎn)品的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中還包括黃曲霉毒素和溶劑殘留量等。
例1:糧食類產(chǎn)品的綠色食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)檢測項(xiàng)目有:磷化物、氫化物、二硫化碳、氯化物、氫化物、黃曲霉毒素b1、七氯、艾氏劑、狄氏劑、666、ddt、敵敵畏、樂果、馬拉硫磷、對硫磷、殺螟硫磷、倍硫磷、砷、汞、鎘,共二十一項(xiàng)指標(biāo),而常規(guī)的糧食類產(chǎn)品衛(wèi)生檢測項(xiàng)目只檢測馬拉硫磷、磷化物、氫化物、二硫化碳、氯化物、砷、汞、666、ddt、黃曲霉毒素b1等十項(xiàng)指標(biāo)。
例2:全脂加糖奶粉的綠色食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)檢測項(xiàng)目有:鉛、銅、汞、砷、鋅、硒、硝酸鹽、亞硝酸鹽、666、ddt、黃曲霉素、抗生素、細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、致病菌十五項(xiàng)指標(biāo)。奶粉常規(guī)衛(wèi)生檢測一般只檢測細(xì)菌、大腸茵群和致病菌。
這就是綠色食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和普通食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)在檢測項(xiàng)目方面的區(qū)別所在。
食品污染的主要來源有哪些?
食品污染主耍來自四個(gè)方面:一是工業(yè)廢棄物污染農(nóng)田、水源和大氣,導(dǎo)致有害物質(zhì)在農(nóng)產(chǎn)品中聚積;二是隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)品使用量的增加,一些有害的化學(xué)物質(zhì)殘留在農(nóng)產(chǎn)品中;三是食品生產(chǎn)、加工過程中,一些化學(xué)色素、化學(xué)添加劑的不適當(dāng)使用,使食品中有害物質(zhì)增加;四是貯存、加工不當(dāng)導(dǎo)致的微生物污染。品標(biāo)志的標(biāo)準(zhǔn)圖形、標(biāo)準(zhǔn)字體、圖形與字體的規(guī)范組合、標(biāo)準(zhǔn)色、廣告用語及用于食品系列化包裝的標(biāo)準(zhǔn)圖形、編號規(guī)范均作了嚴(yán)格規(guī)定,同時(shí)例舉了應(yīng)用示例。
《農(nóng)業(yè)部“綠色食品”產(chǎn)品管理暫行辦法》第四條規(guī)定,綠色食品產(chǎn)品出廠時(shí),須印制專門的標(biāo)簽,其內(nèi)容除必須符合國家gb7718—94標(biāo)準(zhǔn)外,還應(yīng)標(biāo)明主要原料產(chǎn)地的環(huán)境、產(chǎn)品的衛(wèi)生及質(zhì)量等主要指標(biāo)。
綠色食品產(chǎn)品的包裝、裝璜、商品的標(biāo)簽有什么特殊規(guī)定?
綠色食品標(biāo)志含義?
超市市場調(diào)研報(bào)告篇八
楚國哲學(xué)的中心問題是天人關(guān)系,楚人的哲學(xué)世界觀是個(gè)體本位的天人合一。楚人認(rèn)為:人的存在,都是一個(gè)一個(gè)的個(gè)體,這個(gè)個(gè)體,就是他的“自”。人的個(gè)體,是自然存在,而有超自然的愿望。人的自然存在,無論在空間上、時(shí)間上,都很有限。人有超自然的愿望,要求在空間上、時(shí)間上,進(jìn)入無限。人的血肉之軀,不可能進(jìn)入無限。人的精神狀態(tài),則可能進(jìn)入無限,就是自覺個(gè)體與宇宙合一,也就是自覺天人合一。宇宙無限,若個(gè)體自覺與宇宙合一,也就自覺同其無限。個(gè)體的精神狀態(tài),只能與血肉之軀同存,仍是有限的。但只要一息尚存,便能自覺天人合一,進(jìn)入無限。一旦自覺這個(gè)合一,則這種天人合一之感,不僅比平??陀^實(shí)在之感,更為實(shí)在,而且更為深刻,因?yàn)楦鼮樽杂X。這種天人合一的精神狀態(tài),可以使人從一切局限(包括時(shí)空局限)解放出來,把個(gè)體全部能量釋放出來?!肚f子》中的“至人”、“神人”、“圣人”、“真人”,都自覺天人合一,而進(jìn)入無限。因此,楚建筑文化的最大特點(diǎn)也是體現(xiàn)在它的“天人合一”建筑觀上,它所展現(xiàn)的是“自然與精神的統(tǒng)一”,本文所探討的“天人合一”建筑觀,也正是基于這一基本涵義作為出發(fā)點(diǎn)。
楚建筑屬于建筑范疇的“干闌文化”是古代中國南方建筑文化的主體,是南方干闌式建筑與源于北方穴居的高臺式建筑融合時(shí)期具有歷史轉(zhuǎn)折意義的代表。它是以木結(jié)構(gòu)為主的建筑體系,向來注重與自然的高度協(xié)同,尊重自然,體現(xiàn)“天人合一”的境界。在藝術(shù)性格上特別重視對中和、平易、含蓄而深沉的美的追求。在選材上,木材給人以含蓄、深沉的天然之美,它集輕巧、堅(jiān)韌、易于加工為一身,恰恰與楚國人的文化性格相切合,因此成為楚建筑的首選材料。加之,建筑始終是為人服務(wù)的,地處中原的楚國地大物博,木材資源豐富,而相反去花幾百年的時(shí)間用石材去興建宮室建筑是不可想象的。因此,選擇木材也有其必然性。
楚建筑在建筑類型上豐富多彩,主要包括:宮殿、宗廟、公府、館榭、地下宮室、離宮、壇、祠、警鼓臺、舞臺、觀景樓閣等。它們的種類和使用功能雖不相同,但始終流露著“天人合一”的思想。這基于與自然高度協(xié)同的楚文化精神——熱愛自然、尊重自然,建筑鑲嵌在自然中,仿佛是自然的一個(gè)有機(jī)組成部分。
楚國的建筑重視人與自然的融合相親的文化精神。以其楚樓閣為例,樓閣相當(dāng)開敞,樓內(nèi)外空間流通滲透,追求與自然的親近;造型上運(yùn)用水平方向的層層屋檐,環(huán)繞各層的走廊欄桿,極力削弱體型上的豎高感覺,使之時(shí)時(shí)回顧大地,仿佛對大地有著無比的眷戀;屋面、屋脊、裝飾局部的曲線運(yùn)用避免了造型的僵硬冷峻,優(yōu)美地鑲嵌在大自然中,仿佛自己就是天地的一部分,充分體現(xiàn)了人對自然的向往和崇敬之情。
楚國的建筑注重與自然高度協(xié)同的觀念,表現(xiàn)在城市、村鎮(zhèn)、陵墓或住宅的選址和布局上,“風(fēng)水”學(xué)說、院落組群分布就是集中體現(xiàn)。早在伍子胥設(shè)計(jì)建造吳都闔閭城(今蘇州市城廂區(qū))時(shí),在《吳越春秋》中記載:“子胥乃使相土嘗水,象天法地,造筑大城,周回四十七里。陸八門,以象天八門;水八門,以法地八聰。筑小城,周十里。陵門三。不開東面者,欲以絕越明也。立閶門者,以象天門通閶闔風(fēng)也。立蛇門者,以象地戶也?!背ㄖ毡榇嬖凇疤烊烁袘?yīng)之說”、“四神之說”、“陰陽之說”、“五行之說”等建筑意識,這些建筑意識形成了中國古老的風(fēng)水理論的基礎(chǔ)。風(fēng)水理論,在景觀方面,注重人文景觀與自然景觀的和諧統(tǒng)一;在環(huán)境方面,又格外重視人工環(huán)境與天然自然環(huán)境的和諧統(tǒng)一。其宗旨是勘察自然、順應(yīng)自然,又節(jié)制地利用和改造自然,選擇和創(chuàng)造出適合與人的身心健康及其行為需求的最佳建筑環(huán)境,使其達(dá)到陰陽之和、天人之和、身心之和的完美境界。楚建筑以“間”為單位構(gòu)成“單體建筑”,再由“單體建筑”圍合構(gòu)成“院落”。而院落組群分布就是以“院落”為基本單位,依照一定的軸線關(guān)系、平衡分布原則和具體需要構(gòu)成整個(gè)組群。主要方式是平面上的層層鋪開,注重移步換景異和空間層次,體現(xiàn)時(shí)間進(jìn)程中的空間意識,注重含蓄的美的表達(dá)和體驗(yàn)。
建筑風(fēng)格上,楚建筑的屋頂、木構(gòu)件、飛檐等人性化設(shè)計(jì),機(jī)智而巧妙的組合所顯示的結(jié)構(gòu)美和裝飾美本身也體現(xiàn)了天人合一的思想。楚建筑的屋頂一般很大,并出現(xiàn)了屋坡的折線“反字”及以后的“舉折”的做法。雖然曲度不大,屋角也沒有翹起,剛健質(zhì)樸的氣勢較濃,但也初步反映了“天人合一”的思想。人字型的屋頂造型,既擴(kuò)大了室內(nèi)的空間感,同時(shí)有利于排水。類似的還有楚獨(dú)有的干闌式建筑風(fēng)格等,這些做法相比同時(shí)期的歐洲的平屋頂和中國北方穴居,更具有“人性化”設(shè)計(jì)和“天人合一”的思想,是古代楚國勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶。
木構(gòu)件主要指柱、梁之外的懸挑受力構(gòu)件斗拱,古老的“斗拱”系與檐口平行。迄今所發(fā)現(xiàn)的楚建筑異型木構(gòu)件中有十分精美的拱形構(gòu)件。木構(gòu)件的“制作”主要指構(gòu)造結(jié)合的榫卯技術(shù),其本身不用一釘一卯,完全插接構(gòu)成。源出于南方古老的干闌式建筑中的榫卯構(gòu)造,為楚建筑所承襲發(fā)展,不但系列完備,而且技術(shù)先進(jìn)。在承重結(jié)構(gòu)過渡為裝飾構(gòu)件的過程中,無論從技術(shù)角度還是從審美角度都將兩種功能結(jié)合得天衣無縫。終于成為其獨(dú)特的南國風(fēng)格。
建筑的裝飾上,楚國的藝術(shù)家們既看重人與自然的統(tǒng)一,充分表達(dá)個(gè)性的自由,可是又積極入世,回歸到人本的理性現(xiàn)實(shí)。以其雕塑為例,在發(fā)掘的楚系墓葬中發(fā)現(xiàn)如:比細(xì)高腿還長一倍的長脖子鳥的腦袋上忽然長出了枝杈繁生、尖端銳利的成對鹿角來;昂首引吭、展翅欲飛的長頸彩鳳偏偏要站到斑斕猛虎的背上去,而自己的背上卻生出一對繁枝的鹿角;人首蛇身的補(bǔ)天女;雙手擎萬均的編鐘樂架武士,是力的表現(xiàn);飛鳳、鳴鸞、長蛇、奔鹿,還有鼓脹著肚子的具蛙在進(jìn)行著一場只有現(xiàn)代人類才可能進(jìn)行的水陸空交叉的立體大型混戰(zhàn),是人間善與惡的搏斗……這些作品,對于地下的死者,是歡送他們祝愿他們飛升上天上仙境,對于地上活著的人們,是鼓勵(lì)他們面對自然、征服自然。多數(shù)的雕塑作品是實(shí)用器物,把器形制作成許多種動(dòng)物的形象,施以彩繪,以至淺高浮雕、鏤刻等等,莫不表現(xiàn)出一種耐人尋味的藝術(shù)魅力,充滿著浪漫情調(diào),以供裝飾陳設(shè),賞心悅目。楚國建筑裝飾以紅黑兩色的強(qiáng)烈對比為基調(diào),這是由于當(dāng)時(shí)楚人的審美觀決定的。
值得注意的是,楚建筑始終是“天人合一”與“禮法、宗法制度”的聯(lián)合體現(xiàn)?!疤烊撕弦弧弊非笞匀唬岸Y法、宗法制度”注重等級制和規(guī)矩,看似矛盾,但反映在建筑上,兩者并沒有截然分開。如“臺”、“壇”等建筑形制是禮制建筑,但它們在布局上追求的還是“天人合一”的理念,二者并不矛盾。
總的說來,“天人合一”建筑觀是楚國古代建筑的中心思想,是楚人的倫理觀、審美觀、價(jià)值觀和自然觀的深刻體現(xiàn)。
超市市場調(diào)研報(bào)告篇九
本調(diào)查項(xiàng)目目的在于了解本區(qū)各年齡階層的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念,以及對該企業(yè)存在的經(jīng)營和管理上的問題,使管理者能夠做出更好的策略方案,提高市場競爭力。
二、調(diào)查內(nèi)容。
一、調(diào)查結(jié)果分析。
本次調(diào)研總共對64個(gè)人進(jìn)行了調(diào)查訪問,男性為,女性為,而其中年齡18~25的占據(jù),學(xué)生占據(jù)絕大多數(shù),為,因此,超市的主要顧客,和潛在顧客為該超市附近的在校學(xué)生。學(xué)生收入來源主要是父母給付,因此收入水平不高,而且調(diào)查人群每月到超市次數(shù)有限。
從經(jīng)營者角度看,他們無疑應(yīng)該了解消費(fèi)者的消費(fèi)特點(diǎn),對于不同性別、不同年齡、不同收入水平的消費(fèi)者,在經(jīng)營策略和企業(yè)管理上應(yīng)該有所變化。與女性消費(fèi)者相比,男性消費(fèi)者具有較強(qiáng)理智性、自信性。他們不愿“斤斤計(jì)較”,購買商品也只是詢問大概情況,對某些細(xì)節(jié)不予追究,也不喜歡花較多的時(shí)間去比較、挑選,即使買到稍有毛病的商品,只要無關(guān)大局,也不去計(jì)較。在許多情況下,購買動(dòng)機(jī)的形成往往是由于外界因素的作用,如家里人的囑咐、同事朋友的委托、工作的需要等等,動(dòng)機(jī)的主動(dòng)性、靈活性都比較差。而女性消費(fèi)者則通常喜歡一些造型別致新穎、包裝華麗、氣味芬芳的商品。此外,她們還非常注重商品的外觀,將外觀與商品的質(zhì)量、價(jià)格當(dāng)成同樣重要的因素來看待,因此在挑選商品時(shí),她們會非常注重商品的色彩、式樣。她們也經(jīng)常受到同伴的影響,喜歡購買和他人一樣的東西。
二、消費(fèi)者購物行為情況。
一)影響消費(fèi)者的購買因素。
在本次超市的調(diào)研中,其中選擇該超市的為路過該超市,為離家近,為離單位近,為附近沒有其他超市,的則是喜歡這家超市。由此可見,人人樂超市的顧客中,穩(wěn)定顧客較多,約占70%,但超市的穩(wěn)定顧客,即喜歡該超市的只占。在選擇影響顧客購物的因素里,在眾多的因素中,地理位置占,價(jià)格占,而環(huán)境衛(wèi)生占。說明當(dāng)消費(fèi)者選擇超市的時(shí)候,更注重的是地理位置和價(jià)格因素,交通方便,價(jià)格優(yōu)惠是消費(fèi)者所希望的。其次超級市場的環(huán)境衛(wèi)生也是影響消費(fèi)者對起選擇的重要因素。而在我們的對象當(dāng)中,認(rèn)為影響他們選擇在廣泰購物最重要的因素是地理位置,而認(rèn)為商品價(jià)格低和超市環(huán)境好的就各占。例如相對與調(diào)查的對象而言,交通十分方便(附近有學(xué)校2間,老師宿舍,住宅小區(qū),),價(jià)格和環(huán)境衛(wèi)生并不是影響調(diào)查對象選擇超市的最主要因素。
二)消費(fèi)者購買物品。
在來超市的顧客中,有的要購買食品,的要購買水果蔬菜,的購買米面糧油,買日常用品的有,其他的占。
三)購物狀況環(huán)境評價(jià)。
1)顧客購物評價(jià)。
對于這家超市的總體印象,有顧客認(rèn)為很好,的認(rèn)為還好,的認(rèn)為好,不好的占。
顧客對超市的服務(wù)態(tài)度評價(jià)。
由此可見,絕大多數(shù)顧客對超市總體評價(jià)和服務(wù)態(tài)度評價(jià),都感覺一般,而差評和高評較少。差評的顧客主要認(rèn)為超市服務(wù)員不能提供有效幫助,收銀員結(jié)賬慢。而認(rèn)為該超市較好的顧客,主要是交通方便,價(jià)格便宜,品種齊全,質(zhì)量有保證。
超市購物的最主要特征就是自選,為顧客提供的服務(wù)是有限的。這時(shí)促銷員、收銀員和場內(nèi)服務(wù)人員的作用就凸現(xiàn)出來了。在找不到商品時(shí),或者是找不到價(jià)簽或遇到技術(shù)含量較高的商品時(shí),顧客就需要得到場內(nèi)服務(wù)人員的幫助;在選購新品牌和有新功能的產(chǎn)品時(shí),顧客就需要促銷員的介紹。收銀員是顧客消費(fèi)過程的最后一個(gè)環(huán)節(jié),它對顧客的情緒和滿意度造成了相當(dāng)大的影響。調(diào)查顯示,收款臺是顧客對超市服務(wù)最不滿意的地方,收款排隊(duì)等待、收銀員態(tài)度不好和掃描設(shè)備問題而耽誤時(shí)間是影響消費(fèi)者購物情緒和滿意度的主要因素。
則會比較好。
有的對象希望定期地得到的無償?shù)纳唐返奶貎r(jià)信息,這在一定程度上反映實(shí)惠依然是消費(fèi)者最為關(guān)注的。很多被調(diào)查者認(rèn)為的特價(jià)商品較少,且很大部分只是給予會員,而非特價(jià)的商品價(jià)格在總體上較競爭對手沒什么明顯優(yōu)勢。
在來購物的消費(fèi)者中,有的消費(fèi)者認(rèn)為品種非常齊全,有的顧客認(rèn)為品種較多,
的認(rèn)為基本滿足需要,有的顧客認(rèn)為品種較少。而消費(fèi)者感覺超市購物方便程度,有的認(rèn)為很容易找到所需商品,不太容易找到商品的占,很難找到商品的有。
來超市選購商品的顧客中,對商品各個(gè)方面的關(guān)注程度,有75%的關(guān)注商品價(jià)格,有關(guān)注質(zhì)量,有的關(guān)注促銷,品牌和包裝各占、。各種商品促銷活動(dòng),有的消費(fèi)者希望是特價(jià)促銷,有的希望是買一送一,抽獎(jiǎng)的占,捆綁銷售和返購物券的各有、。
另外,消費(fèi)者遇到質(zhì)量問題較少,只有,但對于那些遭遇問題的消費(fèi)者,有的消費(fèi)者普遍希望能夠賠償損失,并對其道歉。超市的購物接送車,有68%希望擴(kuò)大行車路線,增加班車。
超市市場調(diào)研報(bào)告篇十
這是福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的唯一一家是超市。它的商品的價(jià)格普遍比校外貴,而且生活用品的質(zhì)量普遍比校外的差。不過由于只有一家所以他的生意還是很不錯(cuò)的。始終沒有面臨倒閉的危機(jī)。在校外有兩家其競爭對手,且在學(xué)校對面是閩江學(xué)院。閩江學(xué)院里有四、五家的超市,其超市里的商品的質(zhì)量和價(jià)格比學(xué)校的要好的多,所以大多數(shù)學(xué)生都會到閩江學(xué)院那去消費(fèi)。
超市位于福州大學(xué)城福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院,主營:食品、飲料、水果、雜貨等等。其超市服務(wù)態(tài)度惡劣,收銀狀況混亂。商品價(jià)格偏高,造成大量顧客流失。且、目前為止店老板并未有下調(diào)商品價(jià)格的打算,店老板認(rèn)為學(xué)校就只有這一家的超市,生意總不會虧本。
本調(diào)查項(xiàng)目目的在于了解本區(qū)大學(xué)生的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念。
(一)抽樣范圍對一到三號宿舍樓全體同學(xué)進(jìn)行調(diào)查。
(二)抽樣方式消費(fèi)者問卷調(diào)查采取了簡單隨機(jī)抽樣方式。
(三)調(diào)查方法消費(fèi)者問卷采取了留置問卷、個(gè)別訪談的調(diào)查方式。
了解福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念,了解消費(fèi)者對福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的超市的建議和評價(jià)。
一、調(diào)查結(jié)果分析。
(一)消費(fèi)者基本情況。
(二)消費(fèi)者的購買力與購買水平。
在被調(diào)查的對象中,有67.7%的對象的可自由支配的金額在200到300元之間,消費(fèi)額以及消費(fèi)結(jié)構(gòu)表明,大部分調(diào)查對象的消費(fèi)水平處于中等的消費(fèi)水平。有27%的人到超市是去購買食品,而有46.6%消費(fèi)者是為了購買日用品與個(gè)人護(hù)理品。
(三)消費(fèi)者購物行為情況。
二、經(jīng)營的有力條件和風(fēng)險(xiǎn)。
有利的條件。
風(fēng)險(xiǎn)。
(二)在校外還有一些競爭對手且,學(xué)校對面的閩江學(xué)院的超市競爭力度更加強(qiáng)大,不僅價(jià)格比學(xué)校超市低且商品的質(zhì)量也比較好。
由上圖可反映有以得知:福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生對校超市的食物處于一種極度不滿意的情況中,在調(diào)查中有學(xué)生反映說在校超市買的食物有發(fā)霉的和過期的。因此對學(xué)校的食物頗為抵觸和反感。百分之四十二的學(xué)生在校內(nèi)購買雜貨,多數(shù)同學(xué)表示這是因?yàn)榫嚯x較近和學(xué)校只有這一家超市的緣故。還有一部分同學(xué)表示無所謂的態(tài)度。百分之五的同學(xué)不再校超市內(nèi)購買電器,據(jù)了解是由于校超市的電器用四五天就要換一個(gè),多數(shù)聽那個(gè)雪白哦是這個(gè)錢花不起,還不如去校外買個(gè)既便宜質(zhì)量又好的。
第三部分校超市的幾點(diǎn)建議。
一、在服務(wù)上。
首先,應(yīng)該開設(shè)培訓(xùn)課程,對服務(wù)員形象以及服務(wù)操作方面進(jìn)行培訓(xùn),提高服務(wù)員的素質(zhì),要求員工真正地做到“顧客就是上帝”
二、在內(nèi)部結(jié)構(gòu)上。
科學(xué)合理地?cái)[放商品,更加方便顧客選購不同的商品。
三、對部分商品進(jìn)行降價(jià)處理,薄利多銷;
總之,作為本區(qū)校模最大、集散程度最高的超市,不僅需要有齊全的商品,很先進(jìn)的物流水平,還應(yīng)有良好的服務(wù)設(shè)施,優(yōu)秀的服務(wù)質(zhì)量,很高的商業(yè)信譽(yù)和便利的交通條件等。這些都要通過周邊經(jīng)濟(jì)環(huán)境的發(fā)展需要、建設(shè)條件以及超市全體員工的長期努力才能取得。
因此建議超市可以像校外的一些超市取取經(jīng),比如擴(kuò)大超市面積和增加商品。
比如熟食和生菜還有新鮮的面包之類。
這樣可以增加學(xué)生對超市的滿意度和認(rèn)同感。以后想買東西的后就會在第一時(shí)間想到回超市去買東西這樣無形中就相當(dāng)于給超市做廣告。
在這些日子中我明白了,許多的道理和積累了許多的幾樣的我想我以后除了學(xué)校之后就不會因?yàn)轭愂堑氖虑楦械讲恢獩_何處入手。
以上就是我福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的超市的調(diào)查報(bào)告。
我個(gè)人認(rèn)為我們學(xué)校超市應(yīng)該加強(qiáng)超市的管理,簡化超市的收費(fèi)模式,可以采用類是學(xué)校餐卡的模式進(jìn)行運(yùn)營。
超市市場調(diào)研報(bào)告篇十一
背景
家樂福超市成立于1959年的家樂福集團(tuán)是大賣場業(yè)態(tài)的首創(chuàng)者,是歐洲第一大零售商,世界第二大國際化零售連鎖集團(tuán)?,F(xiàn)擁有11,000多家營運(yùn)零售單位,業(yè)務(wù)范圍遍及世界30個(gè)國家和地區(qū)。
集團(tuán)以三種主要經(jīng)營業(yè)態(tài)引領(lǐng)市場:大型超市,超市以及折扣店。此外,家樂福還在一些國家發(fā)展了便利店和會員制量販店。2004年集團(tuán)稅后銷售額增至726.68億歐元,員工總數(shù)超過43萬人。
家樂福于1969年開始進(jìn)入國際市場,目前在世界上31個(gè)國家和地區(qū)擁有一萬多家銷售網(wǎng)點(diǎn),涉及的零售業(yè)態(tài)包括大賣場、超級市場、折扣店、便利店、倉儲式商店與電子商務(wù),集團(tuán)的50萬名員工正致力于為20億消費(fèi)者服務(wù)。家樂福集團(tuán)建立了全球性的采購網(wǎng)絡(luò),向不同國家和地區(qū)的供應(yīng)商采購具有市場競爭力的商品。
家樂福于1995年進(jìn)入中國后,采用國際先進(jìn)的超市管理模式,致力于為社會各界提供價(jià)廉物美的商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),受到廣大消費(fèi)者的青睞和肯定,其“開心購物家樂福”、“一站式購物”等理念已經(jīng)深入人心。如今,家樂福已成功地進(jìn)入了中國的25個(gè)城市,在北至哈爾濱、南至深圳、西至烏魯木齊、東至上海的中國廣袤土地上開設(shè)了109家大型超市,聘請3萬多名員工。在在華外資零售企業(yè)中處于領(lǐng)先地位。家樂福還向中國引進(jìn)迪亞折扣店和冠軍食品超市兩種業(yè)態(tài)。
家樂福分店數(shù)目有20個(gè),且都具有一定的規(guī)模,網(wǎng)點(diǎn)的貨物需求情況類似。需求網(wǎng)點(diǎn)處在配送中心輻射范圍內(nèi)。
1.2 物流配送的功能
配送作為一種新型的物流手段,伴隨著生產(chǎn)的不斷發(fā)展而日趨成熟。發(fā)展配送,無論對于物流系統(tǒng)的完善,企業(yè)的發(fā)展,還是整個(gè)經(jīng)濟(jì)社會效益的提高,都具有重要的作用。
(1)配送完善和優(yōu)化了物流系統(tǒng)。第二次世界大戰(zhàn)后,高水平的干線運(yùn)輸呼喚支線運(yùn)輸和小搬運(yùn)配套,但支線運(yùn)輸和小搬運(yùn)在適應(yīng)性、靈活性、服務(wù)性上的欠缺,致使運(yùn)力不合理、運(yùn)輸成本過高。配送的出現(xiàn)使干線運(yùn)輸、支線運(yùn)輸及小搬運(yùn)統(tǒng)一,輸送過程得以優(yōu)化和完善。
濟(jì)效益得到提高。
(3)配送通過集中庫存使企業(yè)實(shí)現(xiàn)低庫存或零庫存。采取準(zhǔn)時(shí)制配送方式之后,生產(chǎn)企業(yè)完全可以依靠配送中心的準(zhǔn)時(shí)配送而不需保持自己的庫存或保持少量安全庫存而不必留有經(jīng)常庫存。
(4)配送簡化事物,方便客服。采用配送的方式,客戶只需向一處訂購,或一個(gè)進(jìn)貨單位聯(lián)系就可以訂購到以往需要去許多地方才能頂?shù)降呢浳?,因此大大的減輕了客戶的工作量和負(fù)擔(dān),也節(jié)省了事務(wù)的開支。
(5)配送可以降低整個(gè)社會物資的庫存水平。發(fā)展配送,實(shí)行集中庫存,整個(gè)社會物資的庫存總量必然低于各企業(yè)分散的庫存總量。同時(shí),配送有利于靈活高度,有利于發(fā)揮物資的作用。此外,集中庫存可以發(fā)揮規(guī)模經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢,降低庫存成本。
二、家樂福超市配送路線作業(yè)現(xiàn)狀
家樂福物流配送體系
目前家樂福的物流體系是,所有貨物由供貨商直接送達(dá)店面,這種方式雖然靈活,但影響了供貨速度,也加重了供貨商的負(fù)擔(dān)。由于家樂福各門店自行采購,供貨商不一,大大影響了供貨速度;并且,家樂福目前的供貨方式也加重了供貨商負(fù)擔(dān)。隨著中國零售市場白熱化競爭的日趨激烈,建設(shè)區(qū)域物流配送中心無疑可以幫助家樂福加快店面更新速度,鞏固市場。而家樂福中國區(qū)正醞釀建立東北區(qū)、華東區(qū)、西南區(qū)、華南區(qū)、華中區(qū)五大區(qū)域性物流配送中心,以后供應(yīng)商只要將貨物運(yùn)送至物流中心,各分店商品的配送統(tǒng)一由物流中心來實(shí)現(xiàn)。
作為大賣場模式的首推者,“靈活”和“適應(yīng)”一直被視為家樂福成功改變中國人購物習(xí)慣的法寶。同在北京市區(qū),其雙井店和中關(guān)村店在商品組合和店內(nèi)布局就截然不同。這種“因地制宜”的辦法,讓其自營店的步速和盈利情況均走在行業(yè)前列。
從進(jìn)入中國市場至今,與地方采購和店長負(fù)責(zé)制相輔相成的門店直送,一直是家樂?!耙虻刂埔恕惫芾砟J降某晒w現(xiàn)。
店長的“欽點(diǎn)”讓家樂福許多貨架上充盈著本地的產(chǎn)品。加上所開門店位置多位于大中型城市,這讓門店直送方式有了很強(qiáng)的操作性。家樂福不用多費(fèi)心思經(jīng)營物流,只需讓供應(yīng)商們接上它的訂單生成系統(tǒng),再順手給個(gè)“deadline”(送貨的最后期限),一切就告萬事大吉。
“小批量,多頻次”的訂貨原則,保證家樂??梢员M量減少門店庫存。而使用時(shí)段限制,過期則不收貨的“殘酷”手段,來保證供應(yīng)商的準(zhǔn)時(shí)到貨率,在中國也被認(rèn)為是簡明有效的。近乎于零的物流費(fèi)用和基本合格的配送質(zhì)量,曾讓家樂福人頗感自豪。
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真正傷腦筋的是供應(yīng)商們,本來利潤就不高,面對家樂福在物流上的不作為,還得自己挖空心思節(jié)約成本。目前,家樂福的商品配送分幾種情況,大部分情況是通過第三方物流實(shí)現(xiàn)的,費(fèi)用由供應(yīng)商承擔(dān)。以北京地區(qū)為例,給家樂福做配送的主要有上海成協(xié),朝百批發(fā),大榮物流等幾家公司。有一小部分品牌,包括可口可樂、寶潔和百事可樂等大公司以及一些生鮮食品等都具有直送的能力。
家樂福超市配送路線作業(yè)現(xiàn)狀
(1)配送需求點(diǎn)
現(xiàn)在以家樂福物流配送中心為原點(diǎn)(0,0), 根據(jù)各個(gè)分店具體地理位置換算成二維坐標(biāo),各商店的坐標(biāo)如下表1所示:x(km);y(km)
表1 分店所在地坐標(biāo)
三、家樂福超市的庫存管理現(xiàn)狀
(一)家樂福超市的經(jīng)營模式
(二)家樂福的vmi管理經(jīng)驗(yàn)
vmi是ecr(有效客戶反應(yīng))中的一項(xiàng)運(yùn)作模式或管理策略,主要的概念是供貨商依據(jù)實(shí)際銷售及安全庫存的需求,替零售商下訂單或補(bǔ)貨,而實(shí)際銷售的需求則是供貨商依據(jù)由零售商提供每日的庫存與銷售資料并以統(tǒng)計(jì)等方式預(yù)估而來的,整個(gè)運(yùn)作上通常供貨商具有一套管理的系統(tǒng)來做處理。
家樂福公司和雀巢公司在確定了親密伙伴關(guān)系的基礎(chǔ)上,采用各種信息技術(shù),由雀巢為家樂福管理它所生產(chǎn)產(chǎn)品的庫存。雀巢為此專門引進(jìn)了一套vmi信息管理系統(tǒng),家樂福也及時(shí)為雀巢提供其產(chǎn)品銷售的pos數(shù)據(jù)和庫存情況,通過集成雙方的管理信息系統(tǒng),經(jīng)由internet/edi交換信息,就能及時(shí)掌握客戶的真實(shí)需求。
家樂福的訂貨業(yè)務(wù)情況為:每天9:30以前,家樂福把貨物售出與現(xiàn)有庫存的信息用電子形式傳送給雀巢公司;在9:30-10:30,雀巢公司將收到的數(shù)據(jù)合并至供應(yīng)鏈管理scm系統(tǒng)中,并產(chǎn)生預(yù)估的訂貨需求,系統(tǒng)將此需求量傳輸?shù)胶蠖说膃rp系統(tǒng)中,依實(shí)際庫存量計(jì)算出可行的訂貨量,關(guān)系到建議訂單;在10:30,雀巢公司再將該建議訂單用電子形式傳送給家樂福;在10:30-11:00,家樂福公司確認(rèn)訂單并對數(shù)量與產(chǎn)品項(xiàng)目進(jìn)行必要的修改之后回傳至雀巢公司;在11:00-11:30.雀巢公司依照確認(rèn)后的訂單進(jìn)行揀貨與出貨,并按照訂單規(guī)定的時(shí)間交貨。如此的做法將可大幅改進(jìn)供貨商面對市場的響應(yīng)時(shí)間,而較早的得知市場確實(shí)銷售情報(bào),而降低供貨商與零售商用以因應(yīng)市場變化的不必要庫存,進(jìn)一步也可提早引進(jìn)與生產(chǎn)市場所需商品,降低缺貨率。
但實(shí)際在實(shí)施與運(yùn)用上,卻因供貨商與零售商的價(jià)格對立關(guān)系以及系統(tǒng)和運(yùn)作方式的不同,而需要一段較長的時(shí)間來合作運(yùn)用。經(jīng)過半年的vml實(shí)際運(yùn)作后,雀巢公司對家樂福配送中心產(chǎn)品的到貨率由原來的80%左右提升至90%。家樂福配送中心對零售店鋪產(chǎn)品到貨率也由70%提升至90%左右,并仍在繼續(xù)改善中。庫存天數(shù)由原來的25天左右下降至15天以下,在訂單修改方面也由60% -70%下降至現(xiàn)在的l0%以下,每日銷售額則上升了20%左右。雀巢公司也更容易掌握家樂福公司的銷售資料和庫存動(dòng)態(tài),以更好地進(jìn)行市場需求預(yù)測和采取有效的庫存補(bǔ)貨計(jì)劃,大大的解決了其好賣商品經(jīng)常缺貨,而不暢銷的商品卻有很多存貨的問題,降低了成本。
(三)家樂福超市庫存管理中的問題
1.與供應(yīng)商信息傳遞不透明。家樂福與供應(yīng)商之間的關(guān)系尚不夠協(xié)調(diào),信息傳遞尚不夠透明。超市與供應(yīng)商關(guān)系協(xié)調(diào)的目的是使?jié)M足一定服務(wù)質(zhì)量要求的信息可以流暢地在供應(yīng)鏈中傳遞,從而使整個(gè)供應(yīng)鏈能夠根據(jù)用戶的要求步調(diào)一致,形成更為合理的供需關(guān)系,適應(yīng)復(fù)雜多變的市場環(huán)境。但是,超市與供應(yīng)商之間,組織關(guān)系的.協(xié)調(diào)涉及到更多的利益,相互之間的信息透明度往往不高,在這樣的情況下,超市不得不維持一個(gè)較高的安全庫存,并為此付出了較高的代價(jià)。
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2.庫存管理系統(tǒng)不夠完善。目前家樂福超市的庫存管理系統(tǒng)還不具備專業(yè)性,功能也并不強(qiáng)大,各個(gè)區(qū)域系統(tǒng)相互獨(dú)立,口徑不統(tǒng)一,造成資源的極大浪費(fèi)。雖然倉庫里面有貨架,但負(fù)責(zé)搬卸、移動(dòng)貨物的升降式叉車很少,只能靠人工搬卸,叉車也都只是手動(dòng)搬運(yùn)叉車。這樣使庫房的空間不能夠充分得到利用,使單位儲藏成本居高不下。同時(shí)由于庫房管理人員的素質(zhì)較低、工作隨意性強(qiáng),對貨物碼放的專業(yè)知識了解較少,從而使貨物的碼放往往處于一種無序的狀態(tài),缺乏明顯的分類。
3.庫存控制過于簡單。企業(yè)庫存控制的目的是為了保證供應(yīng)鏈運(yùn)行的連續(xù)性和應(yīng)付不確定的需求。目前家樂福超市對其所有的物品均采用統(tǒng)一的庫存控制策略,物品的分類沒有反映供應(yīng)與需求中的不確定性。在這種傳統(tǒng)的庫存控制策略中,多數(shù)超市采用的信息基本上來自企業(yè)內(nèi)部,不能根據(jù)不同的供應(yīng)商制定不同的措施,其庫存控制沒有體現(xiàn)供應(yīng)鏈管理的思想。
因此,如何選擇有效的庫存控制方法以體現(xiàn)供應(yīng)鏈管理的思想,是眾多超市庫存管理的重要內(nèi)容。
四、家樂福庫存管理對策
(一)超市解決庫存管理問題的具體措施 1.針對與供應(yīng)商信息傳遞不透明的對策。
(1)使用供應(yīng)商管理庫存方法。超市可以使用供應(yīng)商管理庫存方法。該方法是指供應(yīng)商在用戶的允許下,管理用戶的庫存,由供應(yīng)商決定每一種商品的庫存水平和維持這些庫存水平的策略。這種建立在零售商一供應(yīng)商伙伴關(guān)系基礎(chǔ)上的供應(yīng)商庫存管理方法,能使供需雙方有效地實(shí)現(xiàn)信息共享,從而降低整條供應(yīng)鏈的庫存水平,降低庫存成本。超市使用這種庫存管理方法,還能促使供應(yīng)商為自己提供更高水平的服務(wù),加速自身資金和物資周轉(zhuǎn),并使供需雙方能共享利益,實(shí)現(xiàn)雙贏。
降低。
2.針對庫存管理系統(tǒng)不完善的對策。
(1)創(chuàng)新條碼技術(shù)。采用傳統(tǒng)手工作業(yè)方式,超市在信息采集量加大的情形下,因?yàn)樾畔⒉荒芗皶r(shí)地反饋,從而給收發(fā)作業(yè)造成一定的困難。因此超市應(yīng)該科學(xué)地創(chuàng)新條碼技術(shù),同時(shí)配合倉庫信息管理系統(tǒng)進(jìn)行作業(yè),這樣不僅可以提高工作效率,降低作業(yè)強(qiáng)度,也將大大提高商品收發(fā)作業(yè)的準(zhǔn)確率,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)倉庫管理的全面自動(dòng)化。
(2)注重新設(shè)備在庫存管理中的應(yīng)用。設(shè)備是超市庫存管理的重要組成部分,超市應(yīng)當(dāng)根據(jù)自身特點(diǎn)與管理現(xiàn)狀,加快內(nèi)部物流設(shè)施設(shè)備的更新,推廣高新技術(shù)在庫存管理中的應(yīng)用,同時(shí)要對設(shè)備進(jìn)行必要的維護(hù)、保養(yǎng)與維修,并且要儲存一定數(shù)量的備件,以保證設(shè)備可以持續(xù)正常的運(yùn)轉(zhuǎn)。
3.針對庫存控制過于簡單問題的對策。
(1)加快超市信息系統(tǒng)建設(shè)。超市應(yīng)最大限度地將銷售信息、庫存信息、客戶信息、成本信息等與合作伙伴交流分享,做到信息共享,增大信息的透明度,并在此基礎(chǔ)上與供應(yīng)商一起發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題。為此超市應(yīng)建立健全有效的信息系統(tǒng),對商品的需求做出及時(shí)合理的分析,及時(shí)完成定單的編制,同時(shí)供應(yīng)商通過該系統(tǒng)也可以快速準(zhǔn)確地了解超市的銷售及庫存情況,保證第一時(shí)間向超市提供商品,滿足顧客的需求。
(2)全體員工自覺參與庫存控制。超市應(yīng)對員工經(jīng)常進(jìn)行庫存控制的培訓(xùn),使全體員工自覺參與到庫存控制與管理工作中,促使員工的工作從對顧客的要求作出被動(dòng)反應(yīng)轉(zhuǎn)變?yōu)閷︻櫩托枨筮M(jìn)行積極的預(yù)測,以向顧客提供全方位的商品和服務(wù)。庫存的高低受眾多因素的影響,包括商品的市場供需、價(jià)格走勢、超市庫存戰(zhàn)略、超市整體運(yùn)作水平等,如果一味盲目地強(qiáng)調(diào)庫存降低而放棄超市整體效益最大化的原則,就會使庫存管理變得毫無意義。加強(qiáng)庫存管理,需要協(xié)調(diào)超市供應(yīng)鏈中的各個(gè)環(huán)節(jié),確定最優(yōu)平衡點(diǎn),實(shí)現(xiàn)資源的最佳整合利用,為超市創(chuàng)造更大的財(cái)富。
五、結(jié)語
隨著市場和管理的規(guī)范,當(dāng)今企業(yè)間的競爭已不僅僅局限于慘烈的無原則的低價(jià)競爭,更主要的是通過科學(xué)化的管理,壓低產(chǎn)品成本,使企業(yè)進(jìn)入良性軌道,而庫存管理水平直接決定著其產(chǎn)品在終端的價(jià)格競爭力,是取得競爭勝利的一個(gè)重要砝碼。超市企業(yè)的商品庫存管理是要進(jìn)一步加以改進(jìn)的。而供應(yīng)商庫存管理模式是值得試行和借鑒的,關(guān)鍵是根據(jù)流通企業(yè)自身的情況,配以高效的后續(xù)場內(nèi)庫存控制,從而達(dá)到既提高供應(yīng)效率,又節(jié)省供應(yīng)鏈成本的目的。
超市市場調(diào)研報(bào)告篇十二
這是福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的惟一一家是超市。它的商品的價(jià)格普遍比校外貴,而且生活用品的質(zhì)量普遍比校外的差。不過由于只有一家所以他的生意還是很不錯(cuò)的。始終沒有面臨倒閉的危機(jī)。在校外有兩家其競爭對手,且在學(xué)校對面是閩江學(xué)院。閩江學(xué)院里有四、五家的超市,其超市里的商品的質(zhì)量和價(jià)格比學(xué)校的要好的多,所以大多數(shù)學(xué)生都會到閩江學(xué)院那去消費(fèi)。
超市位于福州大學(xué)城福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院,主營:食品、飲料、水果、雜貨等等。其超市服務(wù)態(tài)度惡劣,收銀狀況混亂。商品價(jià)格偏高,造成大量顧客流失。且、目前為止店老板并未有下調(diào)商品價(jià)格的打算,店老板認(rèn)為學(xué)校就只有這一家的超市,生意總不會虧本。
本調(diào)查項(xiàng)目目的在于了解本區(qū)大學(xué)生的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念。
(一)抽樣范圍對一到三號宿舍樓全體同學(xué)進(jìn)行調(diào)查。
(二)抽樣方式消費(fèi)者問卷調(diào)查采取了簡單隨機(jī)抽樣方式
(三)調(diào)查方法消費(fèi)者問卷采取了留置問卷、個(gè)別訪談的調(diào)查方式
了解福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念,了解消費(fèi)者對福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的超市的建議和評價(jià)。
一、調(diào)查結(jié)果分析
(一)消費(fèi)者基本情況
(二)消費(fèi)者的購買力與購買水平
在被調(diào)查的對象中,有67。7%的對象的可自由支配的金額在200到300元之間,消費(fèi)額以及消費(fèi)結(jié)構(gòu)表明,大部分調(diào)查對象的消費(fèi)水平處于中等的消費(fèi)水平。有27%的人到超市是去購買食品,而有46。6%消費(fèi)者是為了購買日用品與個(gè)人護(hù)理品。
(三)消費(fèi)者購物行為情況
二、經(jīng)營的有力條件和風(fēng)險(xiǎn)
有利的條件
(一)地理位置優(yōu)越;環(huán)境比較干凈;在學(xué)校里獨(dú)家經(jīng)營無人競爭;顧客來源多且穩(wěn)定;
風(fēng)險(xiǎn)
(二)在校外還有一些競爭對手且,學(xué)校對面的閩江學(xué)院的超市競爭力度更加強(qiáng)大,不僅價(jià)格比學(xué)校超市低且商品的質(zhì)量也比較好。
由上圖可反映有以得知:福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生對校超市的食物處于一種極度不滿意的情況中,在調(diào)查中有學(xué)生反映說在校超市買的食物有發(fā)霉的和過期的。因此對學(xué)校的食物頗為抵觸和反感。百分之四十二的學(xué)生在校內(nèi)購買雜貨,多數(shù)同學(xué)表示這是因?yàn)榫嚯x較近和學(xué)校只有這一家超市的緣故。還有一部分同學(xué)表示無所謂的態(tài)度。百分之五的同學(xué)不再校超市內(nèi)購買電器,據(jù)了解是由于校超市的電器用四五天就要換一個(gè),多數(shù)聽那個(gè)雪白哦是這個(gè)錢花不起,還不如去校外買個(gè)既便宜質(zhì)量又好的。
第三部分校超市的幾點(diǎn)建議
一、在服務(wù)上
首先,應(yīng)該開設(shè)培訓(xùn)課程,對服務(wù)員形象以及服務(wù)操作方面進(jìn)行培訓(xùn),提高服務(wù)員的素質(zhì),要求員工真正地做到“顧客就是上帝”
二、在內(nèi)部結(jié)構(gòu)上
科學(xué)合理地?cái)[放商品,更加方便顧客選購不同的商品。
三、對部分商品進(jìn)行降價(jià)處理,薄利多銷;
總之,作為本區(qū)校模最大、集散程度最高的超市,不僅需要有齊全的商品,很先進(jìn)的物流水平,還應(yīng)有良好的服務(wù)設(shè)施,優(yōu)秀的服務(wù)質(zhì)量,很高的商業(yè)信譽(yù)和便利的交通條件等。這些都要通過周邊經(jīng)濟(jì)環(huán)境的發(fā)展需要、建設(shè)條件以及超市全體員工的長期努力才能取得。
因此建議超市可以像校外的一些超市取取經(jīng),比如擴(kuò)大超市面積和增加商品。
比如熟食和生菜還有新鮮的面包之類。
這樣可以增加學(xué)生對超市的滿意度和認(rèn)同感。以后想買東西的后就會在第一時(shí)間想到回超市去買東西這樣無形中就相當(dāng)于給超市做廣告。
在這些日子中我明白了,許多的道理和積累了許多的幾樣的我想我以后除了學(xué)校之后就不會因?yàn)轭愂堑氖虑楦械讲恢獩_何處入手。
以上就是我福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的超市的調(diào)查報(bào)告。
我個(gè)人認(rèn)為我們學(xué)校超市應(yīng)該加強(qiáng)超市的管理,簡化超市的收費(fèi)模式,可以采用類是學(xué)校餐卡的模式進(jìn)行運(yùn)營。
超市市場調(diào)研報(bào)告篇十三
從客觀條件來看樟樹市地小人少,市場不大,傳統(tǒng)商超賣場接近飽和。如果不定位精品超市,以多樣化中高端的商品、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、精致的購物環(huán)境、美化的陳列吸引顧客,根本無法搶占市場份額。 樟樹市雖然屬于縣級市,人口不多、面積不大,但普遍消費(fèi)水平高,在江西屬于上游水平。隨著隨著經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展,人均收入不斷增加,城市化腳步加快,普通百姓越來越追求高品質(zhì)的生活(高質(zhì)量商品,特色服務(wù)以及個(gè)性化裝飾的購物環(huán)境)。傳統(tǒng)超市在數(shù)量上的增加已經(jīng)無法滿足老百姓日益增長的物質(zhì)需求,只有更高品質(zhì)的服務(wù)、更高端的商品、更精致的環(huán)境才能滿足老百姓增長迅速的物質(zhì)需求。
國內(nèi)日益增長的房屋租金與人工成本使講究大賣場的零售企業(yè)成本增加,國內(nèi)電商發(fā)展迅速,傳統(tǒng)零售企業(yè)薄利多銷的方式已經(jīng)受到強(qiáng)烈的沖擊,再加上行業(yè)競爭激烈,企業(yè)利潤下滑等原因,迫使零售企業(yè)主動(dòng)或被動(dòng)的進(jìn)行業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型。企業(yè)的'發(fā)展必須要有長遠(yuǎn)性,一成不變的發(fā)展方式只能落后于市場,無論是主動(dòng)還是被動(dòng)的轉(zhuǎn)型,高端精品超市的出現(xiàn)都是必要的。
好又多超市面積約4000平米,大小正是屬于“標(biāo)超”的范疇,符合精品超市“小而精”的特點(diǎn)。樟樹市都還未出現(xiàn)一家精品超市,所以作為江西省為數(shù)不多的精品超市也起到了搶占市場,作為行業(yè)標(biāo)桿的作用。
精品超市業(yè)態(tài)具有眾多的優(yōu)勢也是零售行業(yè)紛紛轉(zhuǎn)型的原因。精品超市有特色,對高端消費(fèi)者吸引力較大?!吧r+社區(qū)”是一般高檔超市區(qū)別于綜合超市的特色。一般而言,食品加強(qiáng)型超市生鮮的商品應(yīng)該占到35%至40%,甚至達(dá)到50%。對于生鮮特色超市而言,食品的新鮮度成為消費(fèi)者青睞與否的關(guān)鍵。
高端超市內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅,采購方便,結(jié)賬不需要排長隊(duì),滿足高端消費(fèi)者獨(dú)享優(yōu)質(zhì)服務(wù)的心理。此外,高端超市不僅外部裝修、內(nèi)部商品陳列商均有所創(chuàng)新,超市內(nèi)所售商品全面升級,超市內(nèi)更是不見促銷員,服務(wù)員也只是在顧客需要時(shí)出現(xiàn),不會打擾顧客;甚至一些高端超市全部是本科畢業(yè)生,英語至少達(dá)到四級水平,并特別強(qiáng)調(diào)口語表達(dá)能力這樣的門檻設(shè)置,并非只是為裝點(diǎn)門面,而是為了適應(yīng)服務(wù)的需要。
無須入場費(fèi),對供應(yīng)商有吸引力,在產(chǎn)品選購上零售商的談判地位較高。高附加值商品的巨大利潤是讓眾多標(biāo)準(zhǔn)超市、綜合超市轉(zhuǎn)型的最大理由。與目前國內(nèi)超市依靠大量銷售商品,從而獲取“通道費(fèi)”的盈利方式不同,高檔超市側(cè)重的是經(jīng)營商品本身。正因此,他們要不斷地尋找到錯(cuò)位商品,克服商品同質(zhì)化的弊病,依靠商品本身的附加值獲取利潤。
消費(fèi)市場上頻頻出現(xiàn)的產(chǎn)品質(zhì)量問題,使高端消費(fèi)者對購買綠色產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)高保障產(chǎn)品的欲望加速提升。
主要進(jìn)貨渠道,多數(shù)商品自己采購,管理靈活。
產(chǎn)品的毛利率較高。
在現(xiàn)今零售行業(yè)的競爭格局下,精品超市的擴(kuò)張已經(jīng)成為一種明顯的趨勢。為保證在未來幾年穩(wěn)定的占據(jù)競爭優(yōu)勢,須基于現(xiàn)今零售行業(yè)的競爭格局,根據(jù)精品超市市場競爭的優(yōu)劣趨勢,有針對性的制定策略。零售商在精品超市競爭中制勝的關(guān)鍵是形成差異化競爭,保持客流的質(zhì)和量。
超市市場調(diào)研報(bào)告篇十四
農(nóng)村醫(yī)藥市場的實(shí)際狀況我們分析主要有以下幾種原因造成。
第一、農(nóng)村醫(yī)藥銷售市場藥品供應(yīng)問題,建國以來主要靠國營醫(yī)藥批發(fā)機(jī)構(gòu)下伸農(nóng)村和委托代批來解決。改革開放以來,由于經(jīng)濟(jì)體制等因素分割了農(nóng)村醫(yī)藥市場,造成了原有的農(nóng)村醫(yī)藥批發(fā)機(jī)構(gòu)不適應(yīng)多種經(jīng)濟(jì)渠道、多種經(jīng)濟(jì)成份、多種消費(fèi)層次的農(nóng)村醫(yī)藥市場現(xiàn)狀。
舊的渠道不適應(yīng),新的能夠擔(dān)當(dāng)此任務(wù)的渠道卻至今沒有建立起來。村鎮(zhèn)小店、醫(yī)務(wù)所和行政村的衛(wèi)生室藥品進(jìn)貨渠道處于秋黃不接的狀況,農(nóng)村分散在最基層的銷售網(wǎng)點(diǎn)藥品供應(yīng)基本處于無秩序狀態(tài)。
第二、隨著經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動(dòng),經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、人口稠密的地區(qū)或地段,競爭過度,競銷過熱;經(jīng)濟(jì)相對貧困,人口相對稀少的地區(qū),特別是廣大的農(nóng)村地區(qū),眾多的村落、村鎮(zhèn)藥品的銷售網(wǎng)絡(luò)基本處于空白狀態(tài)。就是人口相對集中的市鎮(zhèn),醫(yī)藥品種明顯不足,根本滿足不了農(nóng)民消費(fèi)的需要。有的同志認(rèn)為現(xiàn)在農(nóng)村市鎮(zhèn)藥店已經(jīng)很多,有的已經(jīng)虧本。殊不知解放前許多鎮(zhèn)上有近十家藥店,現(xiàn)在人口增了三倍,集鎮(zhèn)的規(guī)模也成倍地?cái)U(kuò)展,藥店不是多了而是規(guī)模、機(jī)制不對頭。更何況眾多的村落、村鎮(zhèn)也是農(nóng)村人口重要的集散地,網(wǎng)點(diǎn)空白,這給農(nóng)民帶來了很大的不便。
第三、各種經(jīng)濟(jì)成份自成體系,各類經(jīng)濟(jì)成份連鎖網(wǎng)絡(luò)中心按照自已所在城市經(jīng)營的習(xí)慣遙控指揮身處農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)的銷售網(wǎng)點(diǎn)。購銷脫節(jié),造成了農(nóng)村醫(yī)藥商品不能適銷對路。一些企業(yè)還片面地追求高差價(jià)、高價(jià)格、高利潤藥品的銷售,造成了農(nóng)村醫(yī)藥商品的雷同化。而農(nóng)民真正需要的醫(yī)藥商品、醫(yī)療器械、售后服務(wù)、特別是傳統(tǒng)的服務(wù)項(xiàng)目卻很難購到和滿足。
第四、經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚,品種齊備的醫(yī)藥集團(tuán)企業(yè)熱衷于在城市拼搏,無暇顧及如何占領(lǐng)農(nóng)村醫(yī)藥市場,造成農(nóng)村醫(yī)藥市場銷售力量的單一和薄弱。市場藥品種類不全,低價(jià)、低利潤的商品無人經(jīng)營,傳統(tǒng)的繁瑣薄利的藥店售后服務(wù)也基本不見。
第五、在農(nóng)村許多地區(qū),由于鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院固定資產(chǎn)投入等超常規(guī)發(fā)展,造成單位經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)過重,影響了業(yè)務(wù)的正常開展。為了提高經(jīng)濟(jì)效益,許多衛(wèi)生院抓住了行政村衛(wèi)生室的藥品采購工作。出于自身利益的需要,多數(shù)供應(yīng)給衛(wèi)生室的藥價(jià)往往高于市場上一般零售店的進(jìn)價(jià)。管理嚴(yán)格的鄉(xiāng)鎮(zhèn),有些村級衛(wèi)生員出于經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動(dòng)作用,對上實(shí)行明頂暗抗,偷偷摸摸在無證藥販處購藥。他們甚至八小時(shí)在衛(wèi)生室上班,業(yè)余時(shí)間在家里行醫(yī),成了一證多攤。管理松一些的鄉(xiāng)鎮(zhèn),由于經(jīng)營的分散性,村級衛(wèi)生員采購藥品基本處于監(jiān)督管理的空白狀態(tài)。
我們認(rèn)為這許多因素歸結(jié)起來,基本上可分解為兩個(gè)方面。一、農(nóng)村醫(yī)藥市場監(jiān)管工作非常需要加強(qiáng)和規(guī)范;二、農(nóng)村醫(yī)藥市場藥品流通渠道非常需要疏理。藥品監(jiān)管工作好,藥品流通渠道就通暢。只有藥品流通渠道通暢,農(nóng)村醫(yī)藥消費(fèi)才能正常發(fā)展。
超市市場調(diào)研報(bào)告篇十五
(一)農(nóng)村市場藥品供銷渠道混亂。
目前農(nóng)村醫(yī)藥行業(yè)主要集中在鎮(zhèn)、鄉(xiāng)兩級的集鎮(zhèn)上。由于農(nóng)村面積廣闊,村落分散,網(wǎng)點(diǎn)稀少,客觀上造成了農(nóng)民買藥的困難。需求客觀的存在,供貨相對的脫節(jié),由此也造成了農(nóng)村無證經(jīng)營現(xiàn)象十分嚴(yán)重。一方面在供應(yīng)商而言,無證藥販活動(dòng)猖獗。一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院、個(gè)體診所、藥店、村衛(wèi)生室受利益的驅(qū)動(dòng),在采購藥品時(shí)只問價(jià)格不看質(zhì)量,從而使一些販賣偽劣藥品的游醫(yī)藥販有空子可鉆。農(nóng)村成了過期失效藥品、假冒偽劣藥品的集散之地。另一方面在銷售商而言,保健品商店、小型超市等農(nóng)村零售商業(yè)超范圍經(jīng)營藥品。不少保健品商店、小型超市以經(jīng)營保健品、食品為名,暗地里經(jīng)營醫(yī)藥商品和醫(yī)療器械。藥品購銷無記錄,藥品來源和去向均無法查核,供應(yīng)、銷售的渠道十分混亂。
(二)農(nóng)村市場藥品質(zhì)量低劣。
近幾年,藥品監(jiān)督管理體制實(shí)行自上而下的改革。城市藥品監(jiān)管力度明顯加強(qiáng),市場規(guī)范化經(jīng)營明顯好轉(zhuǎn)。一些無證藥販在城市無法經(jīng)營,只能把目標(biāo)轉(zhuǎn)向農(nóng)村。他們以種種手段搶占農(nóng)村醫(yī)藥市場。憑借多年經(jīng)營的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和經(jīng)驗(yàn),憑借各種社會關(guān)系網(wǎng),將過期失效、假冒偽劣藥品、未通過gmp認(rèn)證企業(yè)生產(chǎn)的大輸液和不合格的醫(yī)療器械如一次性輸液器等,銷往農(nóng)村地區(qū)。造成廣大農(nóng)村地區(qū)藥品質(zhì)量嚴(yán)重下跌,不合格藥品隨處可見。據(jù)有些地區(qū)對農(nóng)村基層藥店、診所、衛(wèi)生室抽檢,藥品不合格率竟高達(dá)70%,而那些無證經(jīng)營的超市、保健品店、診所還不包括在內(nèi)。歸納起來,主要問題就是過期失效、霉變蟲蛀、淘汰假冒、未加工炮制的原藥上市等幾個(gè)方面。
(三)農(nóng)村市場藥品價(jià)格混亂。
農(nóng)村醫(yī)藥市場由于價(jià)格信息閉塞,價(jià)格方面又無實(shí)質(zhì)性的管理機(jī)制,市場價(jià)格十分混亂。藥品價(jià)格靠高不靠低、看漲不看降。加上進(jìn)貨渠道的不同,往往同一生產(chǎn)廠家所生產(chǎn)的同一品種、同一規(guī)格的藥品在同一鄉(xiāng)鎮(zhèn)藥品零售店之間、村與村衛(wèi)生室之間、鎮(zhèn)衛(wèi)生院和零售藥店之間價(jià)格往往都不一致。消費(fèi)者往往因此而無所適從。特別是一些抗生素藥,價(jià)格出現(xiàn)成倍的差別。
(四)農(nóng)村市場藥品管理松弛。
由于農(nóng)村市場面積寬廣,村落分散,經(jīng)濟(jì)構(gòu)成零碎而復(fù)雜以及自上而下的醫(yī)藥監(jiān)管體制剛剛涉及縣級,造成目前農(nóng)村許多地區(qū)藥品經(jīng)營基本處于無機(jī)制管理狀態(tài)。在農(nóng)村的偏遠(yuǎn)地區(qū)藥品監(jiān)管幾乎成為空白??h級藥品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)許多地市尚未建立,剛建立的地市,縣級執(zhí)法力量也十分薄弱。人員少、素質(zhì)差、經(jīng)費(fèi)缺、交通工具無等問題嚴(yán)重影響藥品監(jiān)管部門的監(jiān)管。由于農(nóng)村市場的客觀因素,大幅度增加監(jiān)管力量,又會成為地方財(cái)政的很大負(fù)擔(dān)。
農(nóng)村醫(yī)藥市場的現(xiàn)狀確實(shí)讓人擔(dān)心,它影響了醫(yī)藥行業(yè)在農(nóng)村中的聲譽(yù),造成了農(nóng)民群眾購藥的困惑和困難,同時(shí)農(nóng)民群眾在用藥的安全問題上也存在較大的風(fēng)險(xiǎn)。農(nóng)村村落的分散和網(wǎng)點(diǎn)的稀少,進(jìn)一步增加了農(nóng)民買藥的困難。
二、癥結(jié)。
超市市場調(diào)研報(bào)告篇十六
這是福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的惟一一家是超市。它的商品的價(jià)格普遍比校外貴,而且生活用品的質(zhì)量普遍比校外的差。不過由于只有一家所以他的生意還是很不錯(cuò)的。始終沒有面臨倒閉的危機(jī)。在校外有兩家其競爭對手,且在學(xué)校對面是閩江學(xué)院。閩江學(xué)院里有四、五家的超市,其超市里的商品的質(zhì)量和價(jià)格比學(xué)校的要好的多,所以大多數(shù)學(xué)生都會到閩江學(xué)院那去消費(fèi)。
超市位于福州大學(xué)城福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院,主營:食品、飲料、水果、雜貨等等。其超市服務(wù)態(tài)度惡劣,收銀狀況混亂。商品價(jià)格偏高,造成大量顧客流失。且、目前為止店老板并未有下調(diào)商品價(jià)格的打算,店老板認(rèn)為學(xué)校就只有這一家的超市,生意總不會虧本。
本調(diào)查項(xiàng)目目的在于了解本區(qū)大學(xué)生的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念。
(一)抽樣范圍對一到三號宿舍樓全體同學(xué)進(jìn)行調(diào)查。
(二)抽樣方式消費(fèi)者問卷調(diào)查采取了簡單隨機(jī)抽樣方式。
(三)調(diào)查方法消費(fèi)者問卷采取了留置問卷、個(gè)別訪談的調(diào)查方式。
了解福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念,了解消費(fèi)者對福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的超市的建議和評價(jià)。
一、調(diào)查結(jié)果分析。
(一)消費(fèi)者基本情況。
(二)消費(fèi)者的購買力與購買水平。
在被調(diào)查的對象中,有67.7%的對象的可自由支配的金額在200到300元之間,消費(fèi)額以及消費(fèi)結(jié)構(gòu)表明,大部分調(diào)查對象的消費(fèi)水平處于中等的消費(fèi)水平。有27%的人到超市是去購買食品,而有46。6%消費(fèi)者是為了購買日用品與個(gè)人護(hù)理品。
(三)消費(fèi)者購物行為情況。
二、經(jīng)營的有力條件和風(fēng)險(xiǎn)。
有利的條件。
(一)地理位置優(yōu)越;環(huán)境比較干凈;在學(xué)校里獨(dú)家經(jīng)營無人競爭;顧客來源多且穩(wěn)定;
風(fēng)險(xiǎn)。
(二)在校外還有一些競爭對手且,學(xué)校對面的閩江學(xué)院的超市競爭力度更加強(qiáng)大,不僅價(jià)格比學(xué)校超市低且商品的質(zhì)量也比較好。
由上圖可反映有以得知:福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生對校超市的食物處于一種極度不滿意的情況中,在調(diào)查中有學(xué)生反映說在校超市買的食物有發(fā)霉的和過期的。因此對學(xué)校的食物頗為抵觸和反感。百分之四十二的學(xué)生在校內(nèi)購買雜貨,多數(shù)同學(xué)表示這是因?yàn)榫嚯x較近和學(xué)校只有這一家超市的緣故。還有一部分同學(xué)表示無所謂的態(tài)度。百分之五的同學(xué)不再校超市內(nèi)購買電器,據(jù)了解是由于校超市的電器用四五天就要換一個(gè),多數(shù)聽那個(gè)雪白哦是這個(gè)錢花不起,還不如去校外買個(gè)既便宜質(zhì)量又好的。
第三部分校超市的幾點(diǎn)建議。
一、在服務(wù)上。
首先,應(yīng)該開設(shè)培訓(xùn)課程,對服務(wù)員形象以及服務(wù)操作方面進(jìn)行培訓(xùn),提高服務(wù)員的素質(zhì),要求員工真正地做到“顧客就是上帝”
二、在內(nèi)部結(jié)構(gòu)上。
科學(xué)合理地?cái)[放商品,更加方便顧客選購不同的商品。
三、對部分商品進(jìn)行降價(jià)處理,薄利多銷;
總之,作為本區(qū)校模最大、集散程度最高的超市,不僅需要有齊全的商品,很先進(jìn)的物流水平,還應(yīng)有良好的服務(wù)設(shè)施,優(yōu)秀的服務(wù)質(zhì)量,很高的商業(yè)信譽(yù)和便利的交通條件等。這些都要通過周邊經(jīng)濟(jì)環(huán)境的發(fā)展需要、建設(shè)條件以及超市全體員工的長期努力才能取得。
因此建議超市可以像校外的一些超市取取經(jīng),比如擴(kuò)大超市面積和增加商品。
比如熟食和生菜還有新鮮的面包之類。
這樣可以增加學(xué)生對超市的滿意度和認(rèn)同感。以后想買東西的后就會在第一時(shí)間想到回超市去買東西這樣無形中就相當(dāng)于給超市做廣告。
在這些日子中我明白了,許多的道理和積累了許多的幾樣的我想我以后除了學(xué)校之后就不會因?yàn)轭愂堑氖虑楦械讲恢獩_何處入手。
以上就是我福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的超市的調(diào)查報(bào)告。
我個(gè)人認(rèn)為我們學(xué)校超市應(yīng)該加強(qiáng)超市的管理,簡化超市的收費(fèi)模式,可以采用類是學(xué)校餐卡的模式進(jìn)行運(yùn)營。
新的問題。以下就商業(yè)超市的稅收管理談一些看法。
(一)經(jīng)營形式主體成分多元化。目前,超市的經(jīng)營主體呈現(xiàn)出多元化的趨向。各種經(jīng)濟(jì)成分參與到超市經(jīng)營之中,一般為個(gè)人出資,也有股份合資,外商投資、個(gè)體經(jīng)營等等,加入零售競爭行列,形成同臺競技、共同發(fā)展的格局。
(二)經(jīng)營方式多樣化。早期的超市一般以自營為主,而現(xiàn)在則采取場地租賃、商家進(jìn)場進(jìn)店以及聯(lián)營等方式,經(jīng)營方式相當(dāng)靈活,自營陣地和空間不斷縮小。對場地出租,主要是收取租金;對進(jìn)場進(jìn)店者,主要是收取進(jìn)場費(fèi);對聯(lián)營的商品,主要對銷售額進(jìn)行“提點(diǎn)”即按一定比例提取分成。
從經(jīng)營狀況看:成規(guī)模的超市一般經(jīng)營面積大、從業(yè)人員多,但倉庫存儲卻不大、一般上規(guī)模的商業(yè)超市基本上在1000平方米左右,從業(yè)人員在50人以上。商品擺放在營業(yè)區(qū)貨架上,顧客進(jìn)入營業(yè)區(qū)內(nèi)隨意挑選,營業(yè)員按柜臺提供介紹服務(wù)和貨物監(jiān)控。其庫存商品大都在柜臺上陳列,一般倉庫很小,缺貨時(shí),通過電話聯(lián)系快速補(bǔ)缺。
從經(jīng)營范圍看:一般成規(guī)模的超市經(jīng)營范圍涉及洗滌、百貨、煙酒、副食、日雜、服裝、五金交電、家用電器、手機(jī)電腦、床上用品、文化用品、蔬菜等多個(gè)方面,品種多達(dá)上萬種。
從進(jìn)貨渠道看:一是采用聯(lián)手壓價(jià)采購方式,多地超市統(tǒng)一聯(lián)手采購,爭取以最低價(jià)位購入商品,毛利率可達(dá)15%—20%。二是與廠家簽訂年度銷貨數(shù)量協(xié)議,按廠價(jià)直銷,廠價(jià)返還手續(xù)費(fèi)。三是部分商品廠家租賃柜臺銷售。四是廠家支付促銷員(營業(yè)員)工資銷售。五是租賃柜臺,只收取租賃費(fèi),由租賃者自己采購。
從銷售情況看:主要以零售為主,費(fèi)用基本固定,主要是租賃費(fèi)、人員工資、電費(fèi)等其他經(jīng)營、管理和財(cái)務(wù)費(fèi)用。一般來講,成規(guī)模的大型商業(yè)超市銷售量都比較大,一般年度銷售額在數(shù)百萬元以上。
(三)經(jīng)營分布廣泛化。大型超市不斷進(jìn)行經(jīng)營擴(kuò)張,以總機(jī)構(gòu)為立足點(diǎn),推進(jìn)其分支機(jī)構(gòu)遍布城鄉(xiāng),店面分布日益廣泛。形成了點(diǎn)多、線長的經(jīng)營格局。如我市華聯(lián)、萬源等大型商業(yè)超市,在多處設(shè)立分店,以設(shè)立“網(wǎng)點(diǎn)”來搶占市場。
(四)經(jīng)營面積規(guī)?;?。拋開一些以經(jīng)營煙酒副食為主的小超市不算,一些大型超市在經(jīng)營面積上做文章,以形成規(guī)模化效應(yīng)。龐大的經(jīng)營面積、良好的購物環(huán)境、齊全的商品貨物是超市競爭的主流,以追求利潤最大化。如丹尼斯、華聯(lián)均擴(kuò)大了店面規(guī)模。
(一)賬目設(shè)置不規(guī)范,難查賬。超市購進(jìn)貨物一般都不作手工明細(xì)賬,而是將貨物品名、數(shù)量、單價(jià)以不同條形碼形式輸入電腦。銷售時(shí)由電腦收款機(jī)對商品條形碼進(jìn)行識別、結(jié)算收款和核算收入。按規(guī)定,電腦資料和賬簿、憑證都應(yīng)按規(guī)定年限進(jìn)行保存。但是,有些超市在經(jīng)營過程中有刪除電腦資料的問題,這實(shí)際上等同于銷毀了賬簿記錄,導(dǎo)致稅務(wù)人員無法對其銷售收入進(jìn)行核查。有的超市設(shè)置兩套帳或賬目設(shè)置不規(guī)范,有的沒有往來賬,有的沒有庫存商品賬,有的沒有銷售明細(xì)帳,造成原始單據(jù)不真實(shí)、不完整,日報(bào)單保存極不齊全,查賬時(shí)無從下手,稅務(wù)稽查無法取證。同時(shí)普遍存在現(xiàn)金交易量大和大額坐支現(xiàn)金現(xiàn)象。所以,在檢查中很難從其資金流量、銀行對賬單中找到突破口。
(二)賬務(wù)核算不正規(guī),銷售收入不實(shí)。一是遲記收入。按照規(guī)定,收到貨款,將購物券或提貨單交給購貨方,銷售就已實(shí)現(xiàn)。但是在實(shí)際操作中,不少超市將這部分收入先掛在往來賬上,過一段時(shí)間再記收入,造成稅款滯納,甚至可能造成人為調(diào)節(jié)應(yīng)納稅額等現(xiàn)象。二是損失不處理。對于開架售貨方式經(jīng)營方式,容易出現(xiàn)商品丟失或損失,像蔬菜、肉類、副食品保質(zhì)期較短,腐爛、變質(zhì)、過期等現(xiàn)象經(jīng)常發(fā)生。超市在盤點(diǎn)時(shí)沒有按規(guī)定作賬務(wù)處理,或者賬面根本就不反映。稅務(wù)機(jī)關(guān)也沒有能力為其盤點(diǎn)。三是存在將商品當(dāng)福利發(fā)給職工,開業(yè)時(shí)送出相當(dāng)數(shù)量贈品的現(xiàn)象,但是賬上均沒有記錄。
(三)超市內(nèi)“店中店”難以區(qū)分。有些超市將柜臺或部分場地租賃給其他經(jīng)營者自主經(jīng)營,稅務(wù)機(jī)關(guān)難以區(qū)分哪些是超市自身經(jīng)營,哪些是租賃經(jīng)營。在納稅問題上,超市和“店中店”互定盟約,相互推諉,逃避納稅。而此部分經(jīng)營收入沒有通過超市的商業(yè)管理軟件記錄,也沒有被稅務(wù)機(jī)關(guān)所管理,形成稅收管理的“真空地帶”。不少大型連鎖超市經(jīng)營方式一般分為專柜經(jīng)營和自營。專柜經(jīng)營采取引進(jìn)手工作坊或者特色商品銷售,由超市統(tǒng)一()收款。超市與專柜供應(yīng)商簽訂合同,規(guī)定供應(yīng)商每期應(yīng)達(dá)到的最低銷售額,如達(dá)不到則由該供應(yīng)商補(bǔ)足或者撤場。月末結(jié)算供應(yīng)商開具進(jìn)項(xiàng)票時(shí)增大扣點(diǎn),即供應(yīng)商按實(shí)際銷售額少開金額。因此一些供應(yīng)商為能繼續(xù)在超市經(jīng)營,在沒有達(dá)到最低銷售額的情況下,按照最低銷售額開具增值稅專用發(fā)票,造成虛假的銷售,無形中增加了超市的當(dāng)期進(jìn)項(xiàng)稅額,降低了稅負(fù)。
(四)會計(jì)電算化和核算資料的集中管理導(dǎo)致稅務(wù)監(jiān)管難。在會計(jì)核算管理上,當(dāng)前連鎖超市采取購買或自行開發(fā)企業(yè)管理信息系統(tǒng)、財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)來加強(qiáng)對企業(yè)經(jīng)營過程的控制。根據(jù)《征管法》規(guī)定,從事生產(chǎn)經(jīng)營的納稅人的財(cái)務(wù)、會計(jì)制度或者財(cái)務(wù)、會計(jì)處理辦法和會計(jì)核算軟件,應(yīng)當(dāng)報(bào)送稅務(wù)機(jī)關(guān)備案。而在實(shí)際執(zhí)行中存在三個(gè)問題:一是企業(yè)使用的財(cái)務(wù)軟件以及各系統(tǒng)管理軟件種類多樣,各種財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)歸集及生成方法不一致,各類明細(xì)帳格式也不統(tǒng)一,給日常稅務(wù)管理和稅務(wù)稽查帶來難度;二是會計(jì)核算軟件報(bào)送備案規(guī)定執(zhí)行不到位。在使用計(jì)算機(jī)記賬的納稅人中,很少有企業(yè)向稅務(wù)機(jī)關(guān)報(bào)送備案,而稅務(wù)機(jī)關(guān)對此的管理也比較薄弱;三是目前多數(shù)財(cái)務(wù)軟件都允許設(shè)置多個(gè)“帳套”,分別進(jìn)行加密,各“帳套”之間的會計(jì)資料(如記帳憑證)可相互傳遞、取舍,而且對各帳套文件的存儲無任何限制,既可存儲在本機(jī)硬盤中,也可通過網(wǎng)絡(luò)存儲在其它硬盤、光盤等存儲介質(zhì)中,并可在已知密碼的前提下,實(shí)行信息共享。這就為企業(yè)設(shè)置多套帳偷稅、逃避稅務(wù)檢查提供了便利。在財(cái)務(wù)帳冊數(shù)據(jù)管理上,目前連鎖超市實(shí)行高度集中化管理,稅務(wù)機(jī)關(guān)在稽查時(shí)不能及時(shí)掌握納稅人的資料,需要企業(yè)提供的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)和財(cái)務(wù)數(shù)據(jù),都能臨時(shí)生成。這樣,企業(yè)提供數(shù)據(jù)的真實(shí)性、全面性則取決于企業(yè)。此外,稅務(wù)機(jī)關(guān)在進(jìn)行納稅檢查時(shí),需要到核算地開展工作,增加了稅收成本。
(五)稅收管查不到位現(xiàn)象存在。當(dāng)前商業(yè)經(jīng)營形式靈活,而對五花八門的商業(yè)促銷活動(dòng),稅務(wù)管理沒有明確的政策依據(jù),同時(shí),稅收管理員業(yè)務(wù)素質(zhì)不高,普遍缺乏商業(yè)管理知識,都給管理造成了一定困難。稅務(wù)稽查作為稅收征管的最后一道防線,受各種條件的限制,對商業(yè)企業(yè)特別是大型商業(yè)超市檢查面偏小,對商業(yè)營銷了解甚少,沒有有效地遏止偷稅行為的發(fā)生。
(一)全面推行稅控裝置。《征管法》明確規(guī)定:國家根據(jù)稅收征收管理的需要,積極推廣使用稅控裝置。稅務(wù)機(jī)關(guān)要切實(shí)加強(qiáng)稅控裝置的推廣力度,強(qiáng)制性要求所有超市必須納入稅控管理,所有業(yè)務(wù)通過稅控機(jī)具開票,所有數(shù)據(jù)進(jìn)入稅控存儲。在稅控收款機(jī)中添加能準(zhǔn)確記錄納稅人經(jīng)營情況,對納稅人銷售出去的貨物,無論是否開具發(fā)票,稅控收款機(jī)都能自動(dòng)存儲銷售額的“稅控黑匣子”,稅控收款機(jī)的密碼由稅務(wù)機(jī)關(guān)掌握,稅務(wù)機(jī)關(guān)按月將其存儲的信息和納稅人申報(bào)的信息進(jìn)行核對,確保銷售收入的準(zhǔn)確性。稅務(wù)機(jī)關(guān)應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)督,促使超市全面使用稅控裝置,并強(qiáng)化日常檢查,一旦發(fā)現(xiàn)未按規(guī)定使用、損毀或擅自改動(dòng)稅控裝置的,可依照《征管法》進(jìn)行處罰。同時(shí)加大對稅控裝置的檢查力度,對不按規(guī)定安裝使用稅控裝置的,實(shí)行從嚴(yán)查處,以糾其過。
(二)加強(qiáng)超市日常稅收征管。一是依據(jù)原始單據(jù)記錄,突出對商品購進(jìn)和銷售情況進(jìn)行監(jiān)管;建立定期盤點(diǎn)報(bào)告制度,對非正常損失及時(shí)進(jìn)行處理。二是依據(jù)每日銷售記錄,突出核查購銷明細(xì)情況。稅務(wù)人員依據(jù)日銷售記錄,進(jìn)行“兩簿一表”對照,核實(shí)其實(shí)際經(jīng)營狀況,掌握銷售額。三是依據(jù)銀行和進(jìn)貨單據(jù),突出對資金與貨物的流向和流量進(jìn)行雙項(xiàng)比對管理。
(三)重視企業(yè)會計(jì)軟件的報(bào)送備案制度。企業(yè)報(bào)送財(cái)務(wù)軟件資料包括財(cái)務(wù)軟件功能、操作程序、各環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)來源等具體內(nèi)容,當(dāng)財(cái)務(wù)軟件升級或主要功能改變時(shí),應(yīng)及時(shí)向稅務(wù)機(jī)關(guān)備案。對未按規(guī)定報(bào)送的,應(yīng)嚴(yán)格按照《征管法》規(guī)定進(jìn)行處罰。同時(shí),企業(yè)必須保管好紙質(zhì)帳簿,以備稅務(wù)機(jī)關(guān)審計(jì)或檢查。稅務(wù)人員要加強(qiáng)對企業(yè)財(cái)務(wù)軟件的學(xué)習(xí),掌握財(cái)務(wù)軟件的操作和審閱方法,提高管理能力。
(四)加強(qiáng)稅收管理力度,規(guī)范超市財(cái)務(wù)管理行為。一是加強(qiáng)對超市納稅人的稅法宣傳,輔導(dǎo)納稅人建帳建制,引導(dǎo)并規(guī)范其財(cái)務(wù)管理行為。二是對納入增值稅一般納稅人管理的,要責(zé)成其分品種、分柜組建立各種明細(xì)帳。必要時(shí)可以突擊盤點(diǎn)某種或某類商品庫存,查看其進(jìn)、銷、存是否相符,堵塞稅收征管漏洞。三是深化超市稅收分析。稅收管理員要加強(qiáng)對超市稅收的調(diào)查分析,掌握其“銷售額變動(dòng)率”、“成本毛利率”,定期開展納稅評估。對評估異常戶采取“登點(diǎn)核查”等方式,核實(shí)真實(shí)銷售額;對于“店中店”采取實(shí)地勘察、暗訪、長期跟蹤管理等方法,摸清租賃柜臺或場地的真實(shí)情況;對承租承包人,按規(guī)定辦理稅務(wù)登記,納入稅務(wù)管理。
(五)加強(qiáng)商業(yè)超市發(fā)票管理。一是把超市的pos機(jī)銷售記錄與發(fā)票開票系統(tǒng)相連接,做到小票即發(fā)票。二是電腦版發(fā)票必須通過電腦開具,開具發(fā)票必須使用稅務(wù)機(jī)關(guān)開發(fā)或認(rèn)可的開票軟件。三是發(fā)票開具必須內(nèi)容完整。按照發(fā)票管理辦法的規(guī)定,逐欄逐項(xiàng)填寫完整,對將發(fā)票品名籠統(tǒng)地開為勞保、辦公用品、日用品的,必須附列具體明細(xì)清單。四是加強(qiáng)對超市發(fā)票的審核,對其開具的增值稅發(fā)票和普通發(fā)票的流向進(jìn)行追蹤,防止稅款流失。五是加強(qiáng)普通發(fā)票的日常管理和監(jiān)督。稅收管理員定期對超市pos機(jī)的收銀數(shù)據(jù)、上傳數(shù)據(jù)、申報(bào)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析、評估,對超市pos機(jī)機(jī)打發(fā)票的使用情況進(jìn)行抽查、核對,掌握其真實(shí)情況。
(六)加強(qiáng)對獨(dú)立納稅人的稅務(wù)管理。一是由超市管理者提供超市內(nèi)獨(dú)立納稅人的名單、經(jīng)營面積、租金及經(jīng)營狀況,并定期提供變化情況,加強(qiáng)稅源監(jiān)管。二是超市內(nèi)的獨(dú)立經(jīng)營者,必須按規(guī)定辦理營業(yè)執(zhí)照和稅務(wù)登記,否則不允許其在超市內(nèi)經(jīng)營。三是定期清理超市內(nèi)獨(dú)立納稅人,對漏征漏管戶要依法進(jìn)行處理,對定額偏低的個(gè)體戶調(diào)整定額。
超市市場調(diào)研報(bào)告篇十七
超市是一種多部門、實(shí)行顧客“自我服務(wù)”方式的零售商店,亦稱“自選商場”。超市的主要特點(diǎn)是貨架自主開放、收銀電子化、實(shí)行商業(yè)管理方式。隨著城市經(jīng)濟(jì)的日益發(fā)展,特別是社會購買力的不斷增強(qiáng),超市憑借其在價(jià)格、質(zhì)量、管理、服務(wù)等各方面的優(yōu)勢,正在逐漸被廣大消費(fèi)者所接受,并在整個(gè)商業(yè)領(lǐng)域所占的比重越來越大。但是目前在稅收管理過程中,就如何加強(qiáng)對超市稅收的管理還存在手段、技術(shù)與管理等諸多方面的不足,各超市的財(cái)務(wù)管理水平和質(zhì)量參差不齊,依法納稅的思想意識還有待于提高。稅務(wù)機(jī)關(guān)對超市的征收管理、稅收監(jiān)控難度很大。因此規(guī)范超市稅收管理、杜絕偷稅行為的發(fā)生,是我們必須深思和面對的新課題。
1、財(cái)務(wù)核算不真實(shí)。多數(shù)超市財(cái)務(wù)管理極不健全,賬務(wù)情況混亂。許多超市賬目設(shè)置不規(guī)范,有的沒有往來賬,有的沒有庫存賬,有的往來賬核算混亂,同時(shí)普遍存在現(xiàn)金交易量大和大額坐支現(xiàn)金現(xiàn)象。所以,在檢查中也很難從其資金流量、銀行對賬單中找到突破口。超市納稅多少,直接取決于記賬收入的多少,而目前各類超市在追求最大利潤目標(biāo)的驅(qū)動(dòng)下,記賬收入不實(shí)成為最便捷的偷稅方式。絕大多數(shù)超市不同程度地隱瞞其銷售收入。主要表現(xiàn)在:一是原始單據(jù)不真實(shí),以銀行進(jìn)賬單替代原始憑證;二是原始單據(jù)不完整,缺乏有效的原始單據(jù),日報(bào)單保存極不完整,三是賬面反映的開票收入與實(shí)際情況差距大。
2、擅自修改系統(tǒng)數(shù)據(jù)。目前大部分超市商品均以計(jì)算機(jī)為依托,通過計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)終端(收銀臺)將商品名稱、數(shù)量、單價(jià)、金額等數(shù)據(jù)傳送至網(wǎng)絡(luò)服務(wù)器進(jìn)行管理。該服務(wù)器存儲的各類數(shù)據(jù)既是各收銀臺每班商品銷售結(jié)算和商場超市會計(jì)核算的原始依據(jù),也是稅務(wù)部門計(jì)稅依據(jù)。但大部分超市存在刪除電腦中經(jīng)營數(shù)據(jù)資料的現(xiàn)象,從而隱匿真實(shí)數(shù)據(jù),進(jìn)行虛假申報(bào),達(dá)到偷逃稅款的目的。
3、另設(shè)單獨(dú)收款機(jī)收款。在超市管理系統(tǒng)外單獨(dú)設(shè)收款機(jī),不進(jìn)入計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)終端并單獨(dú)記賬,隱瞞收入。超市中租柜經(jīng)營比較普遍,租賃經(jīng)營者大部分為個(gè)體工商戶,他們設(shè)立不聯(lián)網(wǎng)的收款機(jī)收取貨款,銷售數(shù)據(jù)不進(jìn)入計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)終端,銷售額則根據(jù)自己意愿上報(bào)超市。上報(bào)的銷售一般只有實(shí)際經(jīng)營額的幾分之一或者更少。另外如名煙名酒、高級滋補(bǔ)品等高檔物品一般超市另設(shè)專柜,銷售后不走聯(lián)網(wǎng)收款機(jī)付款也很普遍,它們是直接在柜臺上交付現(xiàn)金。另設(shè)專柜開據(jù)發(fā)票,多采用手工開票或單機(jī)開票,對不需開票的則可以瞞報(bào)銷售。另外,對贈送的產(chǎn)品則直接到設(shè)置的專柜提取,一些企業(yè)將商品當(dāng)福利發(fā)給職工,這些也不進(jìn)入超市管理系統(tǒng),不入銷售。
4、商品損失不作處理。對于開架售貨方式經(jīng)營的超市來說,丟失商品是不爭的事實(shí)。如某超市開業(yè)8個(gè)月,丟失商品價(jià)值達(dá)50萬元之多。同時(shí)像蔬菜、肉類、副食品保質(zhì)期較短,腐爛、變質(zhì)、過期等現(xiàn)象經(jīng)常會發(fā)生。但超市在盤點(diǎn)時(shí)沒有按規(guī)定作賬務(wù)處理,或者賬面根本就不反映。稅務(wù)機(jī)關(guān)也沒有能力為其盤點(diǎn)。
5、其他收入不作銷售。其他業(yè)務(wù)收入包括:場地租賃收入:向租賃經(jīng)營者收取的租賃場地租金;進(jìn)店費(fèi):是供應(yīng)商獲取進(jìn)店經(jīng)營資格而交納的費(fèi)用,只是對新供應(yīng)商適用;贊助費(fèi):即節(jié)日、店慶贊助,在節(jié)假日、店慶日,商場超市通常會組織較大規(guī)模的促銷活動(dòng),必然要支付大量的廣告費(fèi)、降價(jià)促銷費(fèi)用;海報(bào)費(fèi):是商場超市為供應(yīng)商的商品進(jìn)行促銷宣傳而收取的一項(xiàng)費(fèi)用;銷售返利:超市完成廠家或供應(yīng)商銷售目標(biāo)后獲取的利潤。這些收入超市往往不反映在收入賬上,而是另行記載。
1、加強(qiáng)稅法宣傳,提高納稅意識。針對超市納稅人的知識結(jié)構(gòu)和心理特征,要利用辦培訓(xùn)班、納稅輔導(dǎo)等形式,全方位、多層次、多渠道地強(qiáng)化稅法宣傳和培訓(xùn),使納稅人深層次地學(xué)習(xí)、了解稅收法律法規(guī)和財(cái)務(wù)知識,提高依法納稅的自覺性。
3、全面安裝稅控裝置,提高稅收控管手段。要加強(qiáng)稅控裝置的推廣力度,實(shí)現(xiàn)所有超市進(jìn)入稅控管理,所有經(jīng)營業(yè)務(wù)進(jìn)入稅控機(jī)管理,所有數(shù)據(jù)進(jìn)入稅控存儲;要加大對稅控裝置的檢查力度,對未按規(guī)定使用稅控裝置的,或擅自修改系統(tǒng)數(shù)據(jù)的,從嚴(yán)查處。要充分掌握和利用稅控裝置的數(shù)據(jù)信息,通過稅控裝置的有效控制,促進(jìn)超市行業(yè)稅收管理質(zhì)效的不斷提升。
4、加強(qiáng)調(diào)查分析、掌握第一手資料。稅收管理員要加強(qiáng)對超市稅收的調(diào)查分析,通過多種手段、多種渠道。加強(qiáng)涉稅信息的采集,如進(jìn)一步對超市的經(jīng)營面積、雇工人數(shù)、投資額、地段、人流量等有關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行實(shí)地調(diào)查和采集,掌握超市納稅人真實(shí)的經(jīng)營和稅收情況,對超市租賃柜臺或承租經(jīng)營情況要了如指掌。對采集好的超市數(shù)據(jù),要充分利用“一戶式”資料,對該數(shù)據(jù)進(jìn)行全面、科學(xué)分析,通過運(yùn)用相關(guān)模型和會計(jì)、統(tǒng)計(jì)原理,對超市的銷售收入、應(yīng)納稅額進(jìn)行測算,測算數(shù)據(jù)和企業(yè)的申報(bào)數(shù)據(jù)進(jìn)行相互比對,把差異較大的企業(yè)作為實(shí)行納稅評估或?qū)嵉卣{(diào)查的對象,進(jìn)一步加強(qiáng)稅收管理。
5、建立長效機(jī)制促管理。要對超市稅收管理取得良好成效的基礎(chǔ)上,實(shí)施全方位、全過程的監(jiān)控,全面掌握超市行業(yè)內(nèi)部稅收監(jiān)控?cái)?shù)據(jù),建立分戶管理臺賬和定期巡查制度,建立和健全超市行業(yè)稅收管理的長效管理機(jī)制,全面提高超市稅收管理質(zhì)量,堵塞征管漏洞,不斷推進(jìn)超市行業(yè)稅收管理科學(xué)化、精細(xì)化。
6、加強(qiáng)對超市的稅務(wù)稽查。要定期對超市稅收進(jìn)行檢查,嚴(yán)查重罰不依法納稅、偷逃稅款行為。構(gòu)成犯罪的,要堅(jiān)決移送司法機(jī)關(guān)處理。要公開曝光多次偷逃稅、性質(zhì)惡劣的納稅戶,借助社會輿論和新聞媒體的力量,打擊偷逃稅行為,形成依法納稅的良好氛圍,促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展。
超市市場調(diào)研報(bào)告篇十八
奎年來,隨著零售行業(yè)的快速發(fā)展,許多城市為了滿足人民群眾生活節(jié)奏不斷加快的需要,紛紛新建或改建了面積大、功能多、裝飾豪華的各類大中型超市,但超市在迅速發(fā)展的同時(shí),由于防火措施沒有得到及時(shí)落實(shí),火災(zāi)時(shí)有發(fā)生。20xx年8月1日,位于南美洲的巴拉圭首都亞松森市中心的一家大型超市發(fā)生火災(zāi),造成504人死亡,無疑給我們敲響了警鐘。究其原因,煤氣爆炸是起因,但主要是超市工作人員將各安全出口關(guān)閉,造成安全疏散通道不暢,人員逃生無路,導(dǎo)致了以上慘劇的發(fā)生。安全疏散通道暢通時(shí),是逃生之路;關(guān)閉了,則是通向地獄之門。目前,我國超市正向著大型化、多功能化、綜合化發(fā)展,占用建筑物幾個(gè)樓層、建筑面積數(shù)千甚至上萬平方米,高空間、大跨度的大型超市數(shù)量也在不斷增加,一旦發(fā)生火災(zāi),火勢迅速蔓延,人員疏散困難,產(chǎn)生大量的有毒氣體和煙氣,極易造成重大財(cái)產(chǎn)損失和群死群傷惡性后果。因此,加強(qiáng)超市的消防安全工作顯得十分重要。
(一)安全出口數(shù)量雖能滿足要求,但在營業(yè)期間保持暢通的不多。超市的所在建筑物在經(jīng)過建筑設(shè)計(jì)消防審核、驗(yàn)收、開業(yè)前消防安全檢查等程序后,安全出口的數(shù)量、疏散通道的寬度等基本能滿足規(guī)范要求。但在營業(yè)期間,出于防盜和便于經(jīng)營管理的目的,超市往往只將設(shè)有收銀臺的主要出入口保持暢通,而把其它安全出口上鎖或用貨架、廣告畫等遮擋,一旦發(fā)生火災(zāi),管理好一點(diǎn)的超市,即使有專人負(fù)責(zé)打開上鎖的安全出口,但往往由于種種原因而不能迅速、及時(shí)地疏散顧客;而管理較差的超市,顧客此時(shí)只有自己找出路逃生了。根本不能指望這些安全出口發(fā)揮應(yīng)有的作用。
(二)疏散通道被占用。超市進(jìn)行開業(yè)前消防安全檢查是在尚未營業(yè)、貨物堆放整潔或尚未堆放貨物、現(xiàn)場人員少的情況下進(jìn)行的,但在實(shí)際營業(yè)期間,部分銷售量大的貨架為了及時(shí)上貨,往往將部分貨物堆放在貨架旁。另外,超市內(nèi)開展的花車促銷,以及購物車、購物籃等的堆放,都以方便顧客為出發(fā)點(diǎn),卻不同程度地占用了疏散通道,使疏散通道的寬度減少。
(三)疏散指示標(biāo)志不明顯。超市出于促銷及營造購物氛圍的需要,往往在店內(nèi)裝飾很多氣球、裝飾物,在天花板或吊頂下懸掛宣傳畫、廣告等,基本將疏散指示標(biāo)志“淹沒”,使得疏散指示標(biāo)志形同虛設(shè),無法發(fā)揮其應(yīng)有的作用。有的疏散指示標(biāo)志指向的安全出口被鎖或被封堵,在突發(fā)事件情況下,就會給人員誤導(dǎo),延誤逃生的寶貴時(shí)機(jī)。
(四)應(yīng)急照明的最低照度達(dá)不到規(guī)范要求?!督ㄖO(shè)計(jì)防火規(guī)范》及《高層民用建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》規(guī)定,疏散用的事故照明,其最低照度不應(yīng)低于0.5lx,但由于超市的懸掛物多、貨架多等特殊情況,應(yīng)急照明的光線被遮擋,地面照度無法達(dá)到0.5lx。
(五)建筑消防設(shè)施普遍缺乏系統(tǒng)的維護(hù)、保養(yǎng)。大、中型超市普遍安裝有火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)等建筑消防設(shè)施,這些設(shè)施在經(jīng)驗(yàn)收合格投入使用后往往就再無人關(guān)心了,在缺乏維護(hù)、保養(yǎng)的情況下,幾年下來,這些投入了幾十萬、上百萬的消防設(shè)施常常基本上處于癱瘓的狀況。
(一)超市消防設(shè)計(jì)要嚴(yán)格按照規(guī)范要求,從源頭上把好關(guān),杜絕先天性火災(zāi)隱患。重點(diǎn)從以下幾個(gè)方面著手:
1、保證人員通行和安全疏散通道面積。人流所占公共面積,按高峰時(shí)間顧客平均流量人均占有面積不小于0.4平方米。柜臺分組布置時(shí),組與組之間的距離不小于3米。
2、超市應(yīng)按規(guī)定劃分防火分區(qū)。多層超市地上按2500平方米為一個(gè)分區(qū),地下按500平方米為一個(gè)防火分區(qū);如超市裝有自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)時(shí),防火分區(qū)面積可增加一倍;高層如果設(shè)有火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)和自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng),并采用不燃或難燃材料裝修時(shí),地上超市防火分區(qū)面積可擴(kuò)大到4000平方米,地下超市防火分區(qū)面積可擴(kuò)大到20xx平方米。
3、疏散指示標(biāo)志宜放在太平門的頂部或疏散走道及其轉(zhuǎn)角處距地面高度1m以下的墻面上,走道上的指示標(biāo)志間距不宜大于20m。
4、超市的小型中轉(zhuǎn)倉庫、服務(wù)加工及家用電器、鐘表、眼鏡修理部等應(yīng)同營業(yè)廳分開獨(dú)立設(shè)置,嚴(yán)格控制動(dòng)用明火。
5、油浸電力變壓器不宜設(shè)在地下超市內(nèi),如果必須設(shè)置時(shí),應(yīng)避開人員密集的部位和出入口。
6、空調(diào)機(jī)房進(jìn)入防火分區(qū)的水平支管上,均應(yīng)按規(guī)定設(shè)置火災(zāi)時(shí)能自動(dòng)關(guān)閉的防火閥門??照{(diào)風(fēng)管上所使用的保溫材料、吸音材料應(yīng)選用不燃或難燃材料。
(二)保證疏散通道安全出口的暢通和消防設(shè)施的完好有效。疏散通道堵塞、安全出口缺少或鎖閉是導(dǎo)致群死群傷火災(zāi)事故的主要原因之一。超市在營業(yè)期間疏散通道、安全出口始終保持暢通是杜絕人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失的最基本要求,無論何時(shí)何地都不能麻痹大意,必須保證安全出口的暢通;花車促銷和購物車、購物籃的擺放,應(yīng)確定專門區(qū)域,不得占用疏散通道。從業(yè)人員要加強(qiáng)對消防設(shè)施、消防器材、應(yīng)急照明以及安全疏散指示標(biāo)志等維修保養(yǎng),保證其完好有效,確保發(fā)生火災(zāi)后,能夠進(jìn)行有效的撲救。
(三)加強(qiáng)對從業(yè)人員的消防教育和培訓(xùn),定期開展應(yīng)急疏散演練,提高自防自救能力。超市的消防安全責(zé)任人在申請開業(yè)前消防安全檢查的同時(shí),要組織對從業(yè)人員進(jìn)行消防安全培訓(xùn)和教育,熟悉掌握火災(zāi)中逃生方法,同時(shí)應(yīng)制定出應(yīng)急疏散預(yù)案,定期開展應(yīng)急疏散演練,通過培訓(xùn)和演練,應(yīng)達(dá)到每名員工都熟悉每個(gè)安全出口位置,明確自己在應(yīng)急疏散時(shí)的`職責(zé),會幫助顧客疏散,會報(bào)警,會使用滅火器材撲救初起火災(zāi)的目的,以及培養(yǎng)員工面對突發(fā)事件時(shí)良好的心理素質(zhì)和穩(wěn)定的態(tài)度。普通人在面對突發(fā)事件時(shí)會緊張、不知所措及從眾心理,特別在疏散時(shí)會盲目地跟著別人跑,而不管逃生路線是否正確。在這種情況下,一個(gè)訓(xùn)練有素的員工為顧客指引正確的疏散路線,對于迅速疏散人員、避免人員傷亡無疑起著極其重要的作用。超市內(nèi)應(yīng)明確員工有疏散顧客的義務(wù)和職責(zé),手中應(yīng)常備一只強(qiáng)光手電筒和喊話喇叭,便于緊急情況下穩(wěn)定人員情緒,引導(dǎo)人員疏散。有針對性加強(qiáng)員工消防安全培訓(xùn),貫徹“以人為本”的安全工作理念。超市除定期對員工開展安全培訓(xùn)外,還應(yīng)針對此類場所員工變動(dòng)較為頻繁的特點(diǎn),“一用一訓(xùn)”,以保證每個(gè)員工都會操作滅火器,會報(bào)警、掌握基本的消防安全知識。
(四)加強(qiáng)對大中型超市的消防監(jiān)督管理,嚴(yán)格執(zhí)法,跟蹤問效,幫助超市作好消防安全管理工作,避免火災(zāi)事故的發(fā)生。一是經(jīng)常開展消防檢查,對存在火災(zāi)隱患的超市,在按《消防法》等法律、法規(guī)的規(guī)定,在依法進(jìn)行處理的同時(shí),還應(yīng)根據(jù)國家相關(guān)技術(shù)規(guī)范的規(guī)定,幫助其制訂出合理、完善的整改方案,督促其整改,以真正達(dá)到消除火災(zāi)隱患的目的。二是督促超市維護(hù)、保養(yǎng)好建筑消防設(shè)施,真正發(fā)揮其作用。應(yīng)該督促超市建立完善建筑消防設(shè)施的維護(hù)、保養(yǎng)制度,督促其定期請相關(guān)的專業(yè)機(jī)構(gòu)對建筑消防設(shè)施進(jìn)行檢測和維護(hù)保養(yǎng)。
超市市場調(diào)研報(bào)告篇十九
近年來,隨著零售行業(yè)的快速發(fā)展,許多城市為了滿足人民群眾生活節(jié)奏不斷加快的需要,紛紛新建或改建了面積大、功能多、裝飾豪華的各類大中型超市,但超市在迅速發(fā)展的同時(shí),由于防火措施沒有得到及時(shí)落實(shí),火災(zāi)時(shí)有發(fā)生。20xx年8月1日,位于南美洲的巴拉圭首都亞松森市中心的一家大型超市發(fā)生火災(zāi),造成504人死亡,無疑給我們敲響了警鐘。
究其原因,煤氣爆炸是起因,但主要是超市工作人員將各安全出口關(guān)閉,造成安全疏散通道不暢,人員逃生無路,導(dǎo)致了以上慘劇的發(fā)生。安全疏散通道暢通時(shí),是逃生之路;關(guān)閉了,則是通向地獄之門。目前,我國超市正向著大型化、多功能化、綜合化發(fā)展,占用建筑物幾個(gè)樓層、建筑面積數(shù)千甚至上萬平方米,高空間、大跨度的大型超市數(shù)量也在不斷增加,一旦發(fā)生火災(zāi),火勢迅速蔓延,人員疏散困難,產(chǎn)生大量的有毒氣體和煙氣,極易造成重大財(cái)產(chǎn)損失和群死群傷惡性后果。因此,加強(qiáng)超市的消防安全工作顯得十分重要。
(一)安全出口數(shù)量雖能滿足要求,但在營業(yè)期間保持暢通的不多。超市的所在建筑物在經(jīng)過建筑設(shè)計(jì)消防審核、驗(yàn)收、開業(yè)前消防安全檢查等程序后,安全出口的數(shù)量、疏散通道的寬度等基本能滿足規(guī)范要求。但在營業(yè)期間,出于防盜和便于經(jīng)營管理的目的,超市往往只將設(shè)有收銀臺的主要出入口保持暢通,而把其它安全出口上鎖或用貨架、廣告畫等遮擋,一旦發(fā)生火災(zāi),管理好一點(diǎn)的超市,即使有專人負(fù)責(zé)打開上鎖的安全出口,但往往由于種種原因而不能迅速、及時(shí)地疏散顧客;而管理較差的超市,顧客此時(shí)只有自己找出路逃生了。根本不能指望這些安全出口發(fā)揮應(yīng)有的作用。
(二)疏散通道被占用。超市進(jìn)行開業(yè)前消防安全檢查是在尚未營業(yè)、貨物堆放整潔或尚未堆放貨物、現(xiàn)場人員少的情況下進(jìn)行的,但在實(shí)際營業(yè)期間,部分銷售量大的貨架為了及時(shí)上貨,往往將部分貨物堆放在貨架旁。另外,超市內(nèi)開展的花車促銷,以及購物車、購物籃等的堆放,都以方便顧客為出發(fā)點(diǎn),卻不同程度地占用了疏散通道,使疏散通道的寬度減少。
(三)疏散指示標(biāo)志不明顯。超市出于促銷及營造購物氛圍的需要,往往在店內(nèi)裝飾很多氣球、裝飾物,在天花板或吊頂下懸掛宣傳畫、廣告等,基本將疏散指示標(biāo)志“淹沒”,使得疏散指示標(biāo)志形同虛設(shè),無法發(fā)揮其應(yīng)有的作用。有的疏散指示標(biāo)志指向的安全出口被鎖或被封堵,在突發(fā)事件情況下,就會給人員誤導(dǎo),延誤逃生的寶貴時(shí)機(jī)。
(四)應(yīng)急照明的最低照度達(dá)不到規(guī)范要求?!督ㄖO(shè)計(jì)防火規(guī)范》及《高層民用建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》規(guī)定,疏散用的事故照明,其最低照度不應(yīng)低于0。5lx,但由于超市的懸掛物多、貨架多等特殊情況,應(yīng)急照明的光線被遮擋,地面照度無法達(dá)到0。5lx。
(五)建筑消防設(shè)施普遍缺乏系統(tǒng)的維護(hù)、保養(yǎng)。大、中型超市普遍安裝有火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)等建筑消防設(shè)施,這些設(shè)施在經(jīng)驗(yàn)收合格投入使用后往往就再無人關(guān)心了,在缺乏維護(hù)、保養(yǎng)的情況下,幾年下來,這些投入了幾十萬、上百萬的消防設(shè)施常常基本上處于癱瘓的狀況。
(一)超市消防設(shè)計(jì)要嚴(yán)格按照規(guī)范要求,從源頭上把好關(guān),杜絕先天性火災(zāi)隱患。重點(diǎn)從以下幾個(gè)方面著手:1、保證人員通行和安全疏散通道面積。人流所占公共面積,按高峰時(shí)間顧客平均流量人均占有面積不小于0。4平方米。柜臺分組布置時(shí),組與組之間的距離不小于3米。2、超市應(yīng)按規(guī)定劃分防火分區(qū)。多層超市地上按2500平方米為一個(gè)分區(qū),地下按500平方米為一個(gè)防火分區(qū);如超市裝有自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)時(shí),防火分區(qū)面積可增加一倍;高層如果設(shè)有火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)和自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng),并采用不燃或難燃材料裝修時(shí),地上超市防火分區(qū)面積可擴(kuò)大到4000平方米,地下超市防火分區(qū)面積可擴(kuò)大到20xx平方米。3、疏散指示標(biāo)志宜放在太平門的頂部或疏散走道及其轉(zhuǎn)角處距地面高度1m以下的墻面上,走道上的指示標(biāo)志間距不宜大于20m。4、超市的小型中轉(zhuǎn)倉庫、服務(wù)加工及家用電器、鐘表、眼鏡修理部等應(yīng)同營業(yè)廳分開獨(dú)立設(shè)置,嚴(yán)格控制動(dòng)用明火。5、油浸電力變壓器不宜設(shè)在地下超市內(nèi),如果必須設(shè)置時(shí),應(yīng)避開人員密集的部位和出入口。6、空調(diào)機(jī)房進(jìn)入防火分區(qū)的水平支管上,均應(yīng)按規(guī)定設(shè)置火災(zāi)時(shí)能自動(dòng)關(guān)閉的防火閥門??照{(diào)風(fēng)管上所使用的保溫材料、吸音材料應(yīng)選用不燃或難燃材料。
(二)保證疏散通道安全出口的暢通和消防設(shè)施的完好有效。疏散通道堵塞、安全出口缺少或鎖閉是導(dǎo)致群死群傷火災(zāi)事故的主要原因之一。超市在營業(yè)期間疏散通道、安全出口始終保持暢通是杜絕人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失的最基本要求,無論何時(shí)何地都不能麻痹大意,必須保證安全出口的暢通;花車促銷和購物車、購物籃的擺放,應(yīng)確定專門區(qū)域,不得占用疏散通道。從業(yè)人員要加強(qiáng)對消防設(shè)施、消防器材()、應(yīng)急照明以及安全疏散指示標(biāo)志等維修保養(yǎng),保證其完好有效,確保發(fā)生火災(zāi)后,能夠進(jìn)行有效的撲救。
(三)加強(qiáng)對從業(yè)人員的消防教育和培訓(xùn),定期開展應(yīng)急疏散演練,提高自防自救能力。超市的消防安全責(zé)任人在申請開業(yè)前消防安全檢查的同時(shí),要組織對從業(yè)人員進(jìn)行消防安全培訓(xùn)和教育,熟悉掌握火災(zāi)中逃生方法,同時(shí)應(yīng)制定出應(yīng)急疏散預(yù)案,定期開展應(yīng)急疏散演練,通過培訓(xùn)和演練,應(yīng)達(dá)到每名員工都熟悉每個(gè)安全出口位置,明確自己在應(yīng)急疏散時(shí)的職責(zé),會幫助顧客疏散,會報(bào)警,會使用滅火器材撲救初起火災(zāi)的目的,以及培養(yǎng)員工面對突發(fā)事件時(shí)良好的心理素質(zhì)和穩(wěn)定的態(tài)度。普通人在面對突發(fā)事件時(shí)會緊張、不知所措及從眾心理,特別在疏散時(shí)會盲目地跟著別人跑,而不管逃生路線是否正確。在這種情況下,一個(gè)訓(xùn)練有素的員工為顧客指引正確的疏散路線,對于迅速疏散人員、避免人員傷亡無疑起著極其重要的作用。超市內(nèi)應(yīng)明確員工有疏散顧客的義務(wù)和職責(zé),手中應(yīng)常備一只強(qiáng)光手電筒和喊話喇叭,便于緊急情況下穩(wěn)定人員情緒,引導(dǎo)人員疏散。有針對性加強(qiáng)員工消防安全培訓(xùn),貫徹“以人為本”的安全工作理念。超市除定期對員工開展安全培訓(xùn)外,還應(yīng)針對此類場所員工變動(dòng)較為頻繁的特點(diǎn),“一用一訓(xùn)”,以保證每個(gè)員工都會操作滅火器,會報(bào)警、掌握基本的消防安全知識。
(四)加強(qiáng)對大中型超市的消防監(jiān)督管理,嚴(yán)格執(zhí)法,跟蹤問效,幫助超市作好消防安全管理工作,避免火災(zāi)事故的發(fā)生。一是經(jīng)常開展消防檢查,對存在火災(zāi)隱患的超市,在按《消防法》等法律、法規(guī)的規(guī)定,在依法進(jìn)行處理的同時(shí),還應(yīng)根據(jù)國家相關(guān)技術(shù)規(guī)范的規(guī)定,幫助其制訂出合理、完善的整改方案,督促其整改,以真正達(dá)到消除火災(zāi)隱患的目的。二是督促超市維護(hù)、保養(yǎng)好建筑消防設(shè)施,真正發(fā)揮其作用。應(yīng)該督促超市建立完善建筑消防設(shè)施的維護(hù)、保養(yǎng)制度,督促其定期請相關(guān)的專業(yè)機(jī)構(gòu)對建筑消防設(shè)施進(jìn)行檢測和維護(hù)保養(yǎng)。
超市市場調(diào)研報(bào)告篇二十
__區(qū)位于__市的中心城區(qū),有5個(gè)街道、33個(gè)社區(qū),社區(qū)居民68663戶225873人,低保戶6996戶17159人,近年來,隨著我區(qū)企業(yè)改制和城市拆遷等現(xiàn)象的出現(xiàn),還產(chǎn)生了一部分低保邊緣戶。目前,__區(qū)建立了27個(gè)社區(qū)慈善愛心超市,從事愛心超市的工作人員50余名。
1、社區(qū)慈善愛心超市豐富和完善了社會捐助制度。通過慈善超市這個(gè)平臺,讓捐助者更直觀地看到捐助效果,擴(kuò)大了社會捐助參與面,激發(fā)了人們扶貧幫困的熱情。
2、社區(qū)慈善愛心超市為城區(qū)貧困群眾搭建了一個(gè)新的救助平臺。超市通過人性化的運(yùn)作模式,切實(shí)體現(xiàn)了民政部門“以人為本、為民解困”的宗旨,對完善社區(qū)救助體系起到了積極的作用。
1、社區(qū)慈善愛心超市物資來源途徑。慈善愛心超市物資來源,歸納起來有“五個(gè)一點(diǎn)”:一是社區(qū)每年不定期組織轄區(qū)內(nèi)個(gè)私企業(yè)老板募捐一點(diǎn);二是社區(qū)居委會出資購買一點(diǎn);三是社區(qū)居民捐獻(xiàn)一點(diǎn);四是轄區(qū)內(nèi)共建單位支援一點(diǎn);五是政府(主要是民政部門)下?lián)芤稽c(diǎn)。
2、社區(qū)慈善愛心超市的運(yùn)作模式。凡符合受助條件的貧困群眾,應(yīng)首先向所在社區(qū)居委會提出書面申請,由社區(qū)相關(guān)工作人員調(diào)查核實(shí),并經(jīng)社區(qū)居委會集體討論后,填寫受助申請表報(bào)社區(qū)“慈善愛心超市”工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室審核,經(jīng)審核同意后由“慈善愛心超市”工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室發(fā)放“關(guān)愛購物卡”,受助群眾持“關(guān)愛 購物卡”到“慈善愛心超市”領(lǐng)取家庭所需的物資。
1、社區(qū)慈善愛心超市惠及低保特困戶。永叔街道光明社區(qū)是一個(gè)典型殘疾弱勢群體集中地,居民3800余戶120__余人,其中享受低保1200余人,占總?cè)丝诘氖种唬瑲埣踩丝?34人,是我區(qū)殘疾人、困難比較集中的社區(qū),同時(shí),也是最敏感的社區(qū)之一。該社區(qū)針對這一情況,提出創(chuàng)建“關(guān)愛型”社區(qū),按“真心助殘、愛心解困”要求,借助愛心超市這個(gè)平臺,發(fā)揮其作用。
2、社區(qū)慈善愛心超市惠及突發(fā)災(zāi)害的低保邊緣戶。習(xí)溪橋街道友誼社區(qū)轄區(qū)有贛藥等一些已倒閉了的公司,這些公司下崗的職工年青的,好難找到事做,年老退休的工資不高,不能納入低保范圍,屬于低保邊緣戶。友誼社區(qū)愛心超市物品低于市場價(jià)格賣給他們,使貧困群眾從中得到實(shí)惠。
3、社區(qū)慈善愛心超市惠及在?;蚴W(xué)貧困戶子女。文山街道新村社區(qū)因特殊的地理位置,居住了眾多經(jīng)濟(jì)困難戶、單親家庭、留守兒童,近3年因經(jīng)濟(jì)困難而面臨輟學(xué)的學(xué)生就有20多名。為了不讓一個(gè)在校學(xué)生因經(jīng)濟(jì)困難而輟學(xué)失學(xué),該社區(qū)除了充分利用“春蕾行動(dòng)”外,還利用慈善超市這個(gè)平臺,成立愛心助學(xué)基金會,發(fā)動(dòng)社會各界、轄區(qū)單位、居民獻(xiàn)愛心,解決貧困學(xué)子上學(xué)問題。
4、社區(qū)慈善愛心超市存在的問題。一是超市缺少資金,不便周轉(zhuǎn)。有些社區(qū)居委會因購買超市物品,至今還報(bào)不了賬。二是缺少場地。通過3年來的社區(qū)共建,社區(qū)居委會辦公用房已擴(kuò)大到120平方米以上,但如果要辦品種齊全的愛心超市,這點(diǎn)場地是不夠的。三是專職人員缺少。目前全區(qū)社區(qū)工作人員已達(dá)152名,社區(qū)人員分布也不均勻,在3—7名之間。慈善愛心超市至少要2名專職人員。四是超市存在供不應(yīng)求的狀況,社會參與度不高等現(xiàn)象。
1、加大宣傳力度。慈善愛心超市是一個(gè)新生的事物,需要電視、報(bào)紙等媒體大力宣傳;要加大慈善調(diào)研力度,深入基層,訪貧問苦,了解實(shí)情,廣泛問計(jì)于民,問需于民,不斷增強(qiáng)慈善工作的針對性。
2、做好慈善籌款。從慈善愛心超市物資來源途徑可以看出,政府下?lián)懿攀浅形镔Y來源的主要渠道。除了適時(shí)開展救災(zāi)募捐活動(dòng)、做好“慈善一日捐”工作外,還要設(shè)立慈善義工站、建立慈善義工專業(yè)服務(wù)隊(duì)、開展各類義工服務(wù)活動(dòng)等形式,因時(shí)因勢地發(fā)動(dòng)廣大群眾積極參與慈善捐贈,建立長效募捐機(jī)制。
3、加強(qiáng)規(guī)范管理。要制定嚴(yán)格的營運(yùn)管理制度和監(jiān)督制度,每月定期張榜公布捐贈發(fā)放情況,接受社會各界監(jiān)督以及上級的審核,保障慈善救助工作的公開、公平、公正。另外,對慈善愛心超市的物資,還要加強(qiáng)安全保衛(wèi)工作,嚴(yán)防火警與盜竊事故。
4、拓展捐贈渠道。社區(qū)慈善愛心超市本身就是通過社會捐助來達(dá)到幫扶貧困群眾目的的一個(gè)平臺,它是社區(qū)服務(wù)的一個(gè)重要內(nèi)容,要充分發(fā)揮社區(qū)各種志愿者協(xié)會以及黨員先鋒模范作用,讓更多的人參與到這個(gè)平臺中來。在向上爭取慈善項(xiàng)目方面,多與省、市相關(guān)部門溝通。
5、擴(kuò)大服務(wù)內(nèi)容。超市除了經(jīng)營大米、食用油等日常的食品外,還可將民政、殘聯(lián)、關(guān)工委等部門單位為貧困群眾、學(xué)子走訪慰問發(fā)放資金、物資通過超市發(fā)放,使政府對貧困群眾的救助由階段性轉(zhuǎn)為經(jīng)常性。
6、強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè)。按照“機(jī)關(guān)效能年活動(dòng)”要求,細(xì)化工作措施,落實(shí)人員責(zé)任,提高工作效率。并不定期地組織從事慈善工作人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn),到開展較好的先進(jìn)縣、(市、區(qū))學(xué)習(xí)考察,不斷提高專業(yè)化水平。