廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷和特長(zhǎng)(實(shí)用19篇)

2025/6/10 2:06:35

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    在我們的人生旅途中,總結(jié)是一種寶貴的財(cái)富,它可以幫助我們更好地成長(zhǎng)。寫(xiě)總結(jié)時(shí)要盡量避免使用模板化的語(yǔ)言和套話(huà),更多地展示個(gè)人的思考和感悟??偨Y(jié)范文中的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),可以幫助我們更好地總結(jié)自己的經(jīng)歷和成長(zhǎng)。
    廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷和特長(zhǎng)篇一
    民族:漢族。
    出生年月:1982年2月11日。
    證件號(hào)碼:
    婚姻狀況:已婚。
    身高:165cm。
    體重:55kg。
    戶(hù)籍:廣東湛江。
    現(xiàn)所在地:廣東湛江。
    畢業(yè)學(xué)校:湛江化工成人中專(zhuān)。
    學(xué)歷:中專(zhuān)。
    專(zhuān)業(yè)名稱(chēng):廚師。
    畢業(yè)年份:20xx年。
    工作年限:五年以上。
    職稱(chēng):高級(jí)職稱(chēng)。
    求職意向。
    職位性質(zhì):全職。
    職位類(lèi)別:
    職位名稱(chēng):
    工作地區(qū):
    待遇要求:可面議;不需要提供住房。
    到職時(shí)間:可隨時(shí)到崗。
    技能專(zhuān)長(zhǎng)。
    語(yǔ)言能力:
    計(jì)算機(jī)能力:
    綜合技能:
    教育培訓(xùn)。
    教育經(jīng)歷:
    時(shí)間所在學(xué)校學(xué)歷。
    7月-20xx年7月湛江市化工成人中專(zhuān)中專(zhuān)。
    培訓(xùn)經(jīng)歷:
    時(shí)間培訓(xùn)機(jī)構(gòu)證書(shū)。
    20xx年8月-20xx年8月湛江勞動(dòng)局中,高級(jí)廚師證各一本。
    工作經(jīng)歷。
    所在公司:珠海市喜苑餐飲有限公司。
    時(shí)間范圍:20xx年12月-20xx年3月。
    公司性質(zhì):外資企業(yè)。
    所屬行業(yè):餐飲、娛樂(lè)、酒店。
    擔(dān)任職位:廚師長(zhǎng)。
    工作描述:對(duì)川,粵,西餐等菜系都有一定熟識(shí)程度。
    離職原因:因公司人事人員管理出現(xiàn)問(wèn)題。
    所在公司:灰太郎休閑吧。
    時(shí)間范圍:20xx年7月-20xx年1月。
    公司性質(zhì):私營(yíng)企業(yè)。
    所屬行業(yè):餐飲、娛樂(lè)、酒店。
    擔(dān)任職位:炒位師傅。
    工作描述:專(zhuān)做川,粵,西餐等菜系。
    其他信息。
    自我評(píng)價(jià):
    發(fā)展方向:
    其他要求:
    聯(lián)系方式。
    廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷和特長(zhǎng)篇二
    尊敬的xx集團(tuán)董事長(zhǎng):
    您好!我叫,女、20歲、共青團(tuán)員。畢業(yè)于xx職業(yè)技術(shù)學(xué)院建筑工程系,建筑設(shè)計(jì)技術(shù)專(zhuān)業(yè)。
    有句話(huà)說(shuō)的好“靈魂如果沒(méi)有了明確的目標(biāo),它就會(huì)喪失自己”。而能到像貴公司這樣實(shí)力不凡,聲譽(yù)卓著的大企業(yè)工作就是我的目標(biāo)。因昨日在招聘網(wǎng)中看到貴公司有意招聘一名預(yù)算員的廣告,這對(duì)于剛剛畢業(yè)的我來(lái)說(shuō)無(wú)疑是一個(gè)難得的機(jī)會(huì)。故我有意到貴公司應(yīng)聘預(yù)算員一職。我相信自己是值得貴公司信任并委以重任的。
    在校三年,所開(kāi)設(shè)的課程設(shè)計(jì)到建筑行業(yè)的各個(gè)方面,可謂面面俱到。有工程項(xiàng)目概預(yù)算、工程項(xiàng)目招投標(biāo)與合同管理、施工企業(yè)會(huì)計(jì)等等。在平時(shí)的學(xué)習(xí)中我努力刻苦、一絲不茍,打下了堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。并且具有很強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力以及較強(qiáng)的求職欲望,能在短時(shí)間學(xué)習(xí)好所需要的專(zhuān)業(yè)知識(shí)。到目前為止我已完全能夠熟練的操作和運(yùn)用autocad、魯班算量軟件、神機(jī)妙算套價(jià)軟件、神龍資料管理軟件。我還在大學(xué)期間培養(yǎng)了多種興趣愛(ài)好。曾參加我系建筑技術(shù)協(xié)會(huì)培養(yǎng)了對(duì)建筑的愛(ài)好以及我所在班級(jí)的班長(zhǎng)。有一定的組織能力。
    貴公司實(shí)力強(qiáng)、規(guī)模大,正是我夢(mèng)寐以求的工作單位。如果能倒貴公司工作,我必定會(huì)恪盡職守、不負(fù)眾望。
    最后感謝您能在百忙之中抽空翻閱我的求職請(qǐng)求,我殷切期盼您的回信。同時(shí)附上簡(jiǎn)歷、資格認(rèn)證書(shū),榮譽(yù)證書(shū)個(gè)一份。
    此致
    敬禮
    自薦人:
    廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷和特長(zhǎng)篇三
    個(gè)人簡(jiǎn)歷簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是其中期間所需要的求職信,它是求職的敲門(mén)磚,不過(guò)從個(gè)人簡(jiǎn)歷上也能夠看出一個(gè)人的誠(chéng)意與態(tài)度。因此,在寫(xiě)個(gè)人簡(jiǎn)歷的時(shí)候也需要講究一些技巧。
    個(gè)人信息。
    性別:男。
    年齡:53歲民族:漢族。
    工作經(jīng)驗(yàn):5年以上居住地:浙江臺(tái)州路橋區(qū)。
    身高:cm戶(hù)口:江西上饒鉛山縣。
    自我評(píng)價(jià)。
    求職意向。
    希望崗位:后勤保障類(lèi)-食堂主管/經(jīng)理后勤保障類(lèi)-食堂廚師。
    尋求職位:大小企業(yè)食堂承包;食堂廚師。
    希望工作地點(diǎn):浙江臺(tái)州。
    期望工資:/月(可面議)(要求提供住房)到崗時(shí)間:隨時(shí)到崗。
    其它待遇要求:托管優(yōu)勢(shì):省麻煩,不需現(xiàn)金支出,只需定期結(jié)算,避免漏洞。不需直接管理,只需監(jiān)督,省時(shí)省力。不需后勤采購(gòu),只需對(duì)原食品原料檢查、驗(yàn)收。不出辦公樓,就可以解決所有員工進(jìn)餐問(wèn)題。
    工作目標(biāo)/發(fā)展方向。
    為了進(jìn)一步搞好職工食堂,體現(xiàn)食堂服務(wù)員工,保障生產(chǎn),易于管理,對(duì)外承包經(jīng)營(yíng)管理當(dāng)屬首選。
    本人具有多年從事食堂承包經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)及承包經(jīng)營(yíng)大小企業(yè)的基礎(chǔ),能夠?qū)Ω黝?lèi)企業(yè)工廠的生產(chǎn)情況制定相應(yīng)管理方式和經(jīng)營(yíng)理念,以配合公司的生產(chǎn),保證后勤。
    具體操作方式如下:
    一、合作模式。
    1、我們可在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間先試著承包食堂1-3個(gè)月,對(duì)方滿(mǎn)意后再簽正式合同。
    2、公司免費(fèi)提供廚房場(chǎng)地、廚具、水電、燃料(可協(xié)商)等設(shè)備。
    3、公司免費(fèi)提供食堂工作人員住宿。
    4、公司監(jiān)督、配合食堂管理。杜絕員工自己燒菜、蒸菜。
    5、我們可墊付貴公司人員伙食費(fèi),實(shí)行每月結(jié)算一次。
    6、雙方共同制定食堂制度。
    7、我們可交付公司1000元以上的保證金,合同期滿(mǎn)退還。
    8、我們以豐儉由客、自由消費(fèi)、自選菜式供餐,保證每天按時(shí)開(kāi)飯,供應(yīng)充足、飯香菜鮮、價(jià)廉味美,根據(jù)菜式制定出合理價(jià)格,快餐素菜以1元每份,葷菜2元至4元不等,飯每人1元吃飽,每天每餐提供免費(fèi)湯一份。(快餐、訂餐可雙方協(xié)商,保證不高出外面快餐店的菜價(jià)提供給公司員工用餐。)。
    9、公司員工實(shí)行排隊(duì)就餐,以現(xiàn)金購(gòu)買(mǎi)飯卡或ic卡充值等多種形式進(jìn)行就餐(超市模式)。
    10、提供少數(shù)點(diǎn)菜、小炒、以備急用(小炒素菜每份4元,葷菜6元不等)。
    11、我們保證在緊急供應(yīng)和來(lái)客招待時(shí),以最短的時(shí)間到位。
    12、公司可在每1-2個(gè)月隨機(jī)抽查一次,綜合滿(mǎn)意率低于50%的,我們即將做出相應(yīng)的改善,盡量滿(mǎn)足公司員工的要求。
    13、公司員工若出現(xiàn)集體中毒,需經(jīng)過(guò)醫(yī)學(xué)證明,如果屬實(shí),由我們承擔(dān)一切后果。
    二、操作模式:
    我們以誠(chéng)為本、職工滿(mǎn)意、公司放心、全力為企事業(yè)單位后勤解決后顧之憂(yōu)的服務(wù)理念,并堅(jiān)持以下五大重點(diǎn)原則的.經(jīng)營(yíng)管理方式操作:
    1、衛(wèi)生:
    a、個(gè)人衛(wèi)生:
    首先保持良好的個(gè)人形象、衛(wèi)生習(xí)慣、工作風(fēng)貌等特征,做好自己,始終留給公司一個(gè)完美的第一印象。
    b、廚房餐廳衛(wèi)生:
    廚房清潔,設(shè)立崗位責(zé)任制,所有日常用品廚具餐具等每天都得在工作后必須進(jìn)行嚴(yán)格清洗,嚴(yán)格消毒并加蓋保管,防止再污染。食堂餐廳所有場(chǎng)地以及廚房所有設(shè)備在用完后都要予以擦拭、打掃、確保干凈整潔,長(zhǎng)期保證。
    c、食品衛(wèi)生:
    在市場(chǎng)采購(gòu)所有原材料及食品都要保證新鮮,杜絕異味、腐爛、發(fā)霉、生蟲(chóng)及快過(guò)期的原料。進(jìn)廚房存放有序,防止污染,中毒。
    2、口味:
    首先對(duì)貴公司所有員工做個(gè)初步調(diào)查,以貴公司大部分人員口味一致為主,小部分為次,燒出適合公司所有人員口味的美味佳肴。(擅長(zhǎng)小炒菜和大鍋菜,本地口味、海鮮、大眾口味、川味及南北風(fēng)味)。
    3、合理價(jià)格:
    根據(jù)市場(chǎng)購(gòu)進(jìn)菜價(jià),菜式,制定出合理價(jià)格,以薄利多銷(xiāo)、以客為主的經(jīng)營(yíng)管理方式,保證長(zhǎng)期價(jià)廉物美,并每天公布菜單菜價(jià),讓公司人員消費(fèi)一目了然。
    4、服務(wù):
    我們本著顧客是上帝的服務(wù)宗旨,盡量做到貴公司全體員工滿(mǎn)意、公司放心。
    5、安全:
    做好防火防盜及有關(guān)安全工作,避免公司的財(cái)產(chǎn)損失。
    相信通過(guò)我們的服務(wù),把公司更多的實(shí)惠和優(yōu)越傳遞給每一位員工,我們的計(jì)劃也是我們的承諾,我們的承諾有實(shí)際兌現(xiàn)的能力表現(xiàn),可提供實(shí)地考察。
    教育經(jīng)歷。
    技能專(zhuān)長(zhǎng)。
    技術(shù)職稱(chēng):廚師。
    語(yǔ)言能力:其他:一般;中文普通話(huà):精通。
    所在地方言:熟練;。
    計(jì)算機(jī)能力:初級(jí)。
    計(jì)算機(jī)詳細(xì)技能:熟練word和excel辦公軟件。
    其它相關(guān)技能:
    大小企業(yè)承包食堂及經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)豐富,大眾口味,會(huì)做小炒菜和大鍋菜。
    拓展閱讀:在個(gè)人簡(jiǎn)歷中學(xué)習(xí)以及工作上的獎(jiǎng)勵(lì)情況。
    如何寫(xiě)好個(gè)人簡(jiǎn)歷首先需要理解好對(duì)個(gè)人簡(jiǎn)歷影響的重點(diǎn),要知道影響個(gè)人簡(jiǎn)歷的因素有很多,現(xiàn)實(shí)個(gè)人簡(jiǎn)歷內(nèi)容描述、個(gè)人簡(jiǎn)歷設(shè)計(jì),還有個(gè)人實(shí)力的體現(xiàn)等等。當(dāng)然最為重要的還是用人單位對(duì)個(gè)人簡(jiǎn)歷的看法。比如說(shuō)一些外企在招聘人才的時(shí)候,就非常重視個(gè)人獎(jiǎng)勵(lì)狀況。其實(shí)在個(gè)人簡(jiǎn)歷上,獎(jiǎng)勵(lì)狀況也是一個(gè)重要的組織部分。
    (1),獎(jiǎng)勵(lì)情況要注意時(shí)間的。
    求職者在校學(xué)習(xí)期間或者是在實(shí)習(xí)工作期間如果有一些獎(jiǎng)勵(lì),并且是頗具含金量的獎(jiǎng)勵(lì)情況,在個(gè)人簡(jiǎn)歷上都可以寫(xiě)出來(lái)。不過(guò),要注意的時(shí)間,獲得獎(jiǎng)勵(lì)的時(shí)間非常重要,這是衡量真實(shí)性的重要依據(jù)。并且在寫(xiě)個(gè)人獎(jiǎng)勵(lì)的時(shí)候,需要注意一點(diǎn)就是要有條理的寫(xiě),每一個(gè)時(shí)間段就尅分為一條。
    (2),中間要附帶一些穿插。
    在個(gè)人簡(jiǎn)歷上所寫(xiě)個(gè)人獎(jiǎng)勵(lì),盡量不要只是簡(jiǎn)單的羅列,通常你所略寫(xiě)的對(duì)方也就會(huì)略看。有一些很重要的獎(jiǎng)項(xiàng),需要簡(jiǎn)單的分析一下,而且很多獎(jiǎng)項(xiàng)可能是新增加的,用人單位招聘官并不了解,因此需要做簡(jiǎn)答的分析說(shuō)明,來(lái)凸顯獎(jiǎng)勵(lì)的含金量,從而也能夠體現(xiàn)出自身的實(shí)力來(lái)。
    (3),以數(shù)字作為說(shuō)服的依據(jù)。
    不管是個(gè)人工作經(jīng)驗(yàn)上的內(nèi)容,還是個(gè)人獎(jiǎng)勵(lì)情況,數(shù)字永遠(yuǎn)都是最具有說(shuō)服力。尤其是在個(gè)人簡(jiǎn)歷方面,一些重要的競(jìng)賽的分?jǐn)?shù),以及獲得獎(jiǎng)勵(lì)的名次等等,這些都是非常重要的說(shuō)法依據(jù)。
    廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷和特長(zhǎng)篇四
    姓名:
    性別:女。
    出生日期:
    民族:漢。
    戶(hù)籍:中國(guó)重慶市。
    身高:153cm。
    婚姻狀況:未婚。
    體重:45kg。
    政治面貌:團(tuán)員。
    學(xué)歷:大專(zhuān)。
    畢業(yè)院校:重慶三峽醫(yī)藥高等專(zhuān)科學(xué)校。
    身份證:
    專(zhuān)業(yè):護(hù)理學(xué)類(lèi)(含助產(chǎn))護(hù)理。
    現(xiàn)有職稱(chēng):暫無(wú)職稱(chēng)。
    第二專(zhuān)業(yè):無(wú)。
    現(xiàn)住地點(diǎn):重慶市。
    求職意向。
    應(yīng)聘職位類(lèi)型:衛(wèi)生醫(yī)療/美容保健類(lèi)。
    求職類(lèi)型:全職。
    月薪要求:20xx以上元(rmb)。
    具體職位一:護(hù)士。
    具體職位二:
    具體職位三:
    具體職位四:
    具體職位五:
    希望工作地區(qū):重慶市。
    其他工作地區(qū):
    相關(guān)工作經(jīng)歷及特長(zhǎng)。
    人才類(lèi)型:應(yīng)屆畢業(yè)生相關(guān)工作時(shí)間:1年。
    外語(yǔ)語(yǔ)種:英語(yǔ)。
    外語(yǔ)水平:良好。
    其它外語(yǔ)語(yǔ)種:無(wú)。
    其它外語(yǔ)水平:無(wú)。
    普通話(huà)水平:標(biāo)準(zhǔn)。
    計(jì)算機(jī)能力:一般。
    教育/培訓(xùn)經(jīng)歷。
    20xx-20xx重慶三峽醫(yī)藥高等專(zhuān)科學(xué)校護(hù)理。
    工作經(jīng)驗(yàn)。
    20xx-20xx重慶市第三人民醫(yī)院。
    工作技能。
    熟練掌握各科室各項(xiàng)基本操作,工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。吃苦耐勞,具有較強(qiáng)的語(yǔ)言表達(dá)及溝通能力。
    職業(yè)目標(biāo):護(hù)士。
    自我評(píng)價(jià):
    我是一個(gè)文靜,有愛(ài)心的女孩,懷著一顆熱誠(chéng)的心踏入了神圣的醫(yī)學(xué)殿堂.在這幾年通過(guò)護(hù)理學(xué)(涉外方向)的學(xué),讓我漸入護(hù)理學(xué)的真諦!實(shí)習(xí)間老師的好評(píng),病人的贊同.讓我更加有信心投入到未來(lái)的護(hù)理事業(yè)中!期望能在貴院實(shí)現(xiàn)我的天使夢(mèng)!
    廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷和特長(zhǎng)篇五
    你是不是也還在為自己始終難以找到一份滿(mǎn)意的工作而煩惱呢?你是不是也在納悶,為什么想要找一份好的工作就那么難呢?在這個(gè)壓力極大的社會(huì)中, 一個(gè)崗位常常都會(huì)有很多的求職者,巨大的競(jìng)爭(zhēng)壓力,會(huì)讓我們的求職變得困難,特別是對(duì)于剛剛踏入社會(huì)的大學(xué)畢業(yè)生而言,更加是艱難險(xiǎn)阻,很多的大學(xué)生都被嚇住了,因?yàn)檎夜ぷ鞯钠D難,讓很多人畏懼不前,其實(shí),當(dāng)你勇敢的踏出那一步的時(shí)候,就會(huì)發(fā)現(xiàn),其實(shí)找工作并沒(méi)有你想的那樣艱難,也可以說(shuō),如果你想要找工作,那么就應(yīng)該勇敢的'走出去。
    在現(xiàn)代社會(huì)中,找工作的方式也開(kāi)始變得越來(lái)越多了,不再像從前那樣,找工作有那么多的局限性,求職者可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙、人才市場(chǎng)、朋友介紹,等很多方式來(lái)找工作,信息量變大了,很多的求職者會(huì)在職位的問(wèn)題上糾結(jié)。本文信息來(lái)源大學(xué)生個(gè)人簡(jiǎn)歷網(wǎng)
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    求職者在考慮職位的時(shí)候,首先應(yīng)該要考慮的是專(zhuān)業(yè)對(duì)口的問(wèn)題,如果你能夠找到一份專(zhuān)業(yè)對(duì)口的工作,那固然也是一件好事情,因?yàn)槟軌蜃屓肆Y源得到最好的利用,但是也不能因?yàn)閷?zhuān)業(yè)就有所局限,因?yàn)闆](méi)有這個(gè)必要,那么如果你覺(jué)得自己能夠勝任這個(gè)工作崗位,即使不是對(duì)口的專(zhuān)業(yè)也也無(wú)關(guān)緊要。所以這樣也就要求求職者在找工作的時(shí)候,可以將個(gè)人簡(jiǎn)歷上自己的各種特長(zhǎng)寫(xiě)好,讓企業(yè)認(rèn)識(shí)到你是一個(gè)多面的人才。
    廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷和特長(zhǎng)篇六
    模板一:
    姓名:×××。
    國(guó)籍:中國(guó)。
    目前所在地:廣州。
    民族:漢族。
    戶(hù)口所在地:韶關(guān)。
    身材:162cm62kg。
    婚姻狀況:已婚。
    年齡:34歲。
    培訓(xùn)認(rèn)證:
    誠(chéng)信徽章:
    求職意向及工作經(jīng)歷。
    人才類(lèi)型:普通求職。
    應(yīng)聘職位:餐飲/娛樂(lè)類(lèi):廚師。
    工作年限:8。
    職稱(chēng):無(wú)職稱(chēng)。
    求職類(lèi)型:全職。
    月薪要求:--3500。
    希望工作地區(qū):廣州。
    公司名稱(chēng):廣州邊防檢查站。
    起止年月:-01~-01。
    擔(dān)任職務(wù):中廚主管。
    公司名稱(chēng):北京錦粵都飲食有限公司。
    擔(dān)任職務(wù):中廚主管。
    公司名稱(chēng):裕記燒鵝飯店。
    擔(dān)任職務(wù):廚師。
    公司名稱(chēng):荔灣飲食公司榮華大酒樓。
    擔(dān)任職務(wù):廚師。
    教育背景。
    畢業(yè)院校:某某中學(xué)。
    最高學(xué)歷:高中。
    受教育培訓(xùn)經(jīng)歷:
    起始年月終止年月學(xué)校(機(jī)構(gòu))專(zhuān)業(yè)獲得證書(shū)證書(shū)編號(hào)。
    語(yǔ)言能力。
    外語(yǔ):英語(yǔ)一般。
    國(guó)語(yǔ)水平:良好。
    粵語(yǔ)水平:良好。
    工作能力及其他專(zhuān)長(zhǎng)。
    多年廚師以及廚房操作管理(可任廚房各個(gè)崗位及管理)。
    詳細(xì)個(gè)人自傳。
    月薪要求:2000元。
    希望工作地區(qū):廣州,番禺。
    模板二:
    姓名:
    國(guó)籍:中國(guó)。
    目前所在地:廣州。
    民族:漢族。
    戶(hù)口所在地:河源。
    身材:172cm65kg。
    婚姻狀況:未婚。
    年齡:27歲。
    培訓(xùn)認(rèn)證:
    求職意向及工作經(jīng)歷。
    人才類(lèi)型:普通求職。
    應(yīng)聘職位:餐飲/娛樂(lè)類(lèi):廚師、廚師、廚師:
    工作年限:8。
    職稱(chēng):高級(jí)。
    求職類(lèi)型:全職。
    可到職日期:一個(gè)星期
    月薪要求:2000--3500。
    希望工作地區(qū):廣東省廣州珠海。
    公司名稱(chēng):紅高粱酒店。
    起止年月:-09~-10。
    公司性質(zhì):所屬行業(yè):
    擔(dān)任職務(wù):廚師。
    工作描述:
    公司名稱(chēng):江順模具。
    公司性質(zhì):
    擔(dān)任職務(wù):廚師長(zhǎng)。
    工作描述:
    公司名稱(chēng):順?lè)迳角f。
    擔(dān)任職務(wù):廚師。
    工作描述:
    公司名稱(chēng):廣州安碩。
    擔(dān)任職務(wù):廚師長(zhǎng)。
    工作描述:
    公司名稱(chēng):珠江地產(chǎn)。
    擔(dān)任職務(wù):廚師長(zhǎng)。
    工作描述:
    離職原因:
    公司名稱(chēng):彭年酒店。
    擔(dān)任職務(wù):廚師長(zhǎng)。
    工作描述:
    公司名稱(chēng):陽(yáng)光酒店。
    擔(dān)任職務(wù):廚師。
    工作描述:
    公司名稱(chēng):食為先酒店。
    公司性質(zhì):所屬行業(yè):
    擔(dān)任職務(wù):廚師(實(shí)習(xí)生)。
    工作描述:
    公司名稱(chēng):韶華酒店。
    公司性質(zhì):所屬行業(yè):
    擔(dān)任職務(wù):廚師。
    工作描述:
    教育背景。
    畢業(yè)院校:韶關(guān)商業(yè)技工學(xué)校99烹飪班。
    最高學(xué)歷:中專(zhuān)。
    所學(xué)專(zhuān)業(yè)一:烹飪。
    所學(xué)專(zhuān)業(yè)二:廚師。
    受教育培訓(xùn)經(jīng)歷:
    起始年月終止年月學(xué)校(機(jī)構(gòu))專(zhuān)業(yè)獲得證書(shū)證書(shū)編號(hào)。
    語(yǔ)言能力。
    外語(yǔ):英語(yǔ)一般。
    國(guó)語(yǔ)水平:良好。
    粵語(yǔ)水平:良好。
    工作能力及其他專(zhuān)長(zhǎng)。
    本人對(duì)工作有一定的責(zé)任感,對(duì)自己要求嚴(yán)格,講衛(wèi)生.與同事能夠和睦相處,溝通能力強(qiáng).
    喜歡發(fā)掘新的'品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
    對(duì)控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來(lái).做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表?yè)P(yáng).
    認(rèn)真細(xì)致,能吃苦耐勞。
    詳細(xì)個(gè)人自傳。
    1、身體健康,持有健康證及廚師證;。
    2、自己有5年以上企業(yè)食堂工作經(jīng)驗(yàn);。
    3、懂開(kāi)菜單會(huì)炒大鍋菜,湘菜、川菜、以粵菜為主;。
    4、誠(chéng)實(shí),正直,吃苦耐勞,服務(wù)意識(shí)強(qiáng)。
    5、溝通、協(xié)調(diào)能力強(qiáng)。
    6.烹飪酒店專(zhuān)業(yè)畢業(yè),持有學(xué)士學(xué)位證書(shū)或畢業(yè)證書(shū)。
    7.英文能力好,能說(shuō)流利的普通話(huà)和廣東話(huà)。
    8.能夠領(lǐng)導(dǎo)和培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)。善于與不同階層的人溝通。
    9.5年大中型國(guó)際酒店副總廚工作經(jīng)驗(yàn)。
    10.表達(dá)能力強(qiáng),具有問(wèn)題解決能力。
    11.適應(yīng)非正常時(shí)間內(nèi)工作。
    12.熟悉電腦操作,如powerpoint,word,excel,以及上網(wǎng)。
    13.良好的團(tuán)體合作精神。
    個(gè)人聯(lián)系方式。
    通訊地址:廣州市天河體育東路41號(hào)南苑101。
    聯(lián)系電話(huà):134××××××××。
    廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷和特長(zhǎng)篇七
    id="1716088"很多者在這里會(huì)羅列很多詞語(yǔ),比如,性格開(kāi)朗、待人熱情、工作細(xì)心、辦事高效、能吃苦耐勞、有較強(qiáng)的組織能力等等,看得我們都覺(jué)得這樣的。
    畢業(yè)生。
    太優(yōu)秀了,幾乎沒(méi)什么缺點(diǎn),是個(gè)不可多得的人才。其實(shí),告訴你吧,對(duì)于這樣的特長(zhǎng)字眼,我們很少看。要想吸引我們的眼球,你不如只挑幾個(gè)詞,在這些詞的后面舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子證明一個(gè),比如,你說(shuō)自己組織能力強(qiáng),你可以說(shuō)自己獨(dú)立組織了某某活動(dòng),在系里反響很好,受到了學(xué)校表?yè)P(yáng)等等。那些與工作相關(guān)的特長(zhǎng)一點(diǎn)要展開(kāi)寫(xiě),比如你說(shuō)自己寫(xiě)作水平好,你可以說(shuō)自己非常擅長(zhǎng)寫(xiě)應(yīng)用文、各種報(bào)告等,這樣比你只說(shuō)自己寫(xiě)作水平好,讓我們誤你為你是寫(xiě)散文寫(xiě)詩(shī)歌的高手,而這些,我們用不上。另外,與職位無(wú)關(guān)的特長(zhǎng)、愛(ài)好你不要寫(xiě),你說(shuō)你喜歡足球,我們并不會(huì)給你準(zhǔn)備個(gè)足球場(chǎng),再比如你說(shuō)自己愛(ài)唱歌,我們不是招歌唱家或辦ktv,這些特長(zhǎng)、愛(ài)好都是需要你以后在工作中有機(jī)會(huì)展示的,而不是在。
    簡(jiǎn)歷。
    中,寫(xiě)多了,會(huì)讓你的。
    簡(jiǎn)歷。
    沒(méi)有重點(diǎn)。
    好
    簡(jiǎn)歷。
    好工作。
    簡(jiǎn)歷。
    成功之八標(biāo)準(zhǔn)推薦
    信九大戒
    教你選擇最速配的履歷表。
    如何用。
    簡(jiǎn)歷。
    包裝自已。
    個(gè)人。
    簡(jiǎn)歷。
    模版。
    個(gè)人。
    簡(jiǎn)歷。
    怎么寫(xiě)。
    簡(jiǎn)歷。
    廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷和特長(zhǎng)篇八
    國(guó)籍:中國(guó)。
    目前所在地:廣州。
    民族:漢族。
    身材:170cm。
    目前所在地:廣州。
    民族:漢族。
    戶(hù)口所在地:重慶。
    身高:170cm。
    婚姻狀況:已婚。
    年齡:29歲。
    體重:72kg。
    培訓(xùn)認(rèn)證:高級(jí)中式烹調(diào)師。
    求職意向。
    人才類(lèi)型:普通求職。
    應(yīng)聘職位:廚師長(zhǎng)。
    工作年限:9年。
    職稱(chēng):炒鍋。
    求職類(lèi)型:全職。
    到崗時(shí)間:隨時(shí)。
    月薪要求:3000——4500。
    希望工作地區(qū):廣州深圳珠海。
    公司名稱(chēng):深圳長(zhǎng)安大酒店。
    起止年月:20xx—12~20xx—04。
    擔(dān)任職務(wù):炒鍋。
    工作描述:
    離職原因:
    (1)公司名稱(chēng):廣州桃園酒家。
    起止年月:20xx—12~20xx—11。
    擔(dān)任職務(wù):炒鍋廚師。
    工作描述:
    離職原因:
    (2)公司名稱(chēng):廣州香格里拉大酒店。
    起止年月:20xx—01~20xx—12。
    擔(dān)任職務(wù):廚工。
    工作描述:主要負(fù)責(zé)快餐店面后堂傳配菜,后堂衛(wèi)生的維護(hù)。
    離職原因:
    (3)公司名稱(chēng):廣州富力君悅酒店。
    起止年月:20xx—01~20xx—11。
    擔(dān)任職務(wù):炒鍋廚師。
    工作描述:
    離職原因:
    教育背景。
    畢業(yè)院校:重慶開(kāi)縣第三中學(xué)。
    學(xué)歷:高中。
    畢業(yè)年月:20xx—07—01。
    語(yǔ)言能力。
    英語(yǔ):一般。
    國(guó)語(yǔ)水平:良好。
    粵語(yǔ)水平:良好。
    工作能力及其他專(zhuān)長(zhǎng)。
    專(zhuān)長(zhǎng):川菜、粵菜、湘菜。
    廚房成本核算,管理廚房。
    詳細(xì)個(gè)人介紹。
    從事廚師工做十多年、專(zhuān)業(yè)做海鮮、野味、精通粵菜、川菜、曾在多家大酒店工作過(guò)。
    廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷和特長(zhǎng)篇九
    寫(xiě)強(qiáng)項(xiàng)。弱項(xiàng)不要寫(xiě),面試人員說(shuō)不定對(duì)哪個(gè)項(xiàng)目感興趣,有時(shí)會(huì)跟你聊兩句,尤其是接連幾個(gè)、十幾個(gè)面試之后,有些招聘人員愛(ài)聊一些輕松的話(huà)題,一旦聊到的是你的弱項(xiàng),絕大部分人會(huì)很尷尬,顯出窘態(tài),喪失自信,這對(duì)你很不利。
    個(gè)人愛(ài)好:聽(tīng)音樂(lè),旅游。
    個(gè)人愛(ài)好:畫(huà)畫(huà),看小說(shuō),看日本動(dòng)漫。
    個(gè)人愛(ài)好:打羽毛球上網(wǎng)。
    個(gè)人愛(ài)好:看書(shū),唱歌,跑步。
    個(gè)人愛(ài)好:球類(lèi)運(yùn)動(dòng),唱歌,看書(shū),學(xué)習(xí)。
    個(gè)人愛(ài)好:愛(ài)好旅游,象棋,游泳,特長(zhǎng)是乒乓球。
    個(gè)人愛(ài)好:喜歡語(yǔ)言學(xué)習(xí);愛(ài)運(yùn)動(dòng),乒乓和網(wǎng)球;性格外向,樂(lè)于交朋友。
    廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷和特長(zhǎng)篇十
    戶(hù)口所在地:韶關(guān)身材:162cm62kg。
    婚姻狀況:已婚年齡:34歲。
    培訓(xùn)認(rèn)證:誠(chéng)信徽章:
    求職意向及工作經(jīng)歷。
    人才類(lèi)型:普通求職。
    應(yīng)聘職位:餐飲/娛樂(lè)類(lèi):廚師。
    工作年限:8職稱(chēng):無(wú)職稱(chēng)。
    求職類(lèi)型:全職可到職-隨時(shí)。
    月薪要求:xx--3500希望工作地區(qū):廣州。
    個(gè)人工作經(jīng)歷:公司名稱(chēng):廣州邊防檢查站起止年月:xx-01~xx-01。
    公司性質(zhì):所屬行業(yè):
    擔(dān)任職務(wù):中廚主管。
    工作描述:
    離職原因:
    公司名稱(chēng):北京錦粵都飲食有限公司起止年月:xx-01~xx-01。
    公司性質(zhì):所屬行業(yè):
    擔(dān)任職務(wù):中廚主管。
    工作描述:
    離職原因:
    公司性質(zhì):所屬行業(yè):
    擔(dān)任職務(wù):廚師。
    工作描述:
    離職原因:
    公司性質(zhì):所屬行業(yè):
    擔(dān)任職務(wù):廚師。
    工作描述:
    離職原因:
    教育背景。
    畢業(yè)院校:某某中學(xué)。
    所學(xué)專(zhuān)業(yè)一:高中所學(xué)專(zhuān)業(yè)二:
    受教育培訓(xùn)經(jīng)歷:起始年月終止年月學(xué)校(機(jī)構(gòu))專(zhuān)業(yè)獲得證書(shū)證書(shū)編號(hào)。
    語(yǔ)言能力。
    外語(yǔ):英語(yǔ)一般。
    國(guó)語(yǔ)水平:良好粵語(yǔ)水平:良好。
    工作能力及其他專(zhuān)長(zhǎng)。
    多年廚師以及廚房操作管理(可任廚房各個(gè)崗位及管理)。
    詳細(xì)個(gè)人自傳。
    月薪要求:xx元。
    希望工作地區(qū):廣州。
    廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷和特長(zhǎng)篇十一
    國(guó)籍:中國(guó) 民族:漢
    戶(hù)籍:信宜
    年齡:24
    身高:178cm
    體重:65kg
    文化程度:初中
    專(zhuān)業(yè):餐飲
    工作年限:9年
    技術(shù)職稱(chēng):高級(jí)廚師 初級(jí)營(yíng)養(yǎng)師
    性格特點(diǎn):豪爽實(shí)在:富有正義:做事認(rèn)真:責(zé)任心強(qiáng):熱心助人:
    喜愛(ài)的菜式:粵菜:養(yǎng)生菜:私房農(nóng)家菜:法國(guó)菜:意大利菜式:
    職業(yè)格言:用靈感創(chuàng)作廚界藝術(shù)家最美味饕餮盛宴:
    20xx年深圳佳記餐廳學(xué)徒:
    20xx年深圳鄉(xiāng)下菜餐飲集團(tuán)有限公司打荷——砧板(五星綠色飯店)
    20xx年上半年廣州市來(lái)利大酒店砧板《下半年深圳京洋賓館時(shí)啤》(三星)
    20xx年?yáng)|莞廣開(kāi)花園酒店花園酒店—砧板(白金五星級(jí))
    20xx年深圳東恒假日酒店—時(shí)啤(三星)后調(diào)東華假日酒店尾鍋(四星)
    20xx年天津市綠色時(shí)代生態(tài)大酒店(三星)炒鍋:下半年深圳觀瀾鼎記酒家廚師長(zhǎng)
    20xx年海南泰華酒店(四星)二鍋:下班年深圳陽(yáng)光酒店聚賢閣中餐主管(白金五星)
    同時(shí)承包《20xx年深圳好時(shí)代餐廳廚師長(zhǎng):下半年深圳源軒閣廚師長(zhǎng)》
    20xx年深圳福朋喜來(lái)登大酒店(三鍋)同時(shí)承包《深圳靈芝私家菜廚師長(zhǎng)》
    20xx至今天津市饕餮盛宴餐飲有限公司出品總監(jiān)
    深圳沙井田園酒店(三星) 深圳大梅沙京基喜來(lái)登大酒店(白金五星 )
    深圳稻香酒家(地王店)深圳洲際大酒店(超白金五星)
    東莞中信高爾夫球會(huì) 深圳喜悅軒酒家等:
    民以食為天:當(dāng)初接觸廚師行業(yè)完全處于一種喜好:但是慢慢的廚師行業(yè)不單是我喜好而是成為我的事業(yè)。廚房成了我的靈魂,確保每一種出品外觀有特色;追求完美,永不滿(mǎn)足,永遠(yuǎn)力爭(zhēng)精益求精。
    廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷和特長(zhǎng)篇十二
    年齡:24身高:178cm體重:65kg。
    文化程度:初中專(zhuān)業(yè):餐飲工作年限:9年。
    技術(shù)職稱(chēng):高級(jí)廚師初級(jí)營(yíng)養(yǎng)師。
    性格特點(diǎn):豪爽實(shí)在:富有正義:做事認(rèn)真:責(zé)任心強(qiáng):熱心助人:
    喜愛(ài)的菜式:粵菜:養(yǎng)生菜:私房農(nóng)家菜:法國(guó)菜:意大利菜式:
    職業(yè)格言:用靈感創(chuàng)作廚界藝術(shù)家最美味饕餮盛宴:
    2021年深圳佳記餐廳學(xué)徒:
    2021年深圳鄉(xiāng)下菜餐飲集團(tuán)有限公司打荷——砧板(五星綠色飯店)。
    2021年上半年廣州市來(lái)利大酒店砧板《下半年深圳京洋賓館時(shí)啤》(三星)。
    2021年?yáng)|莞廣開(kāi)花園酒店花園酒店—砧板(白金五星級(jí))。
    2021年深圳東恒假日酒店—時(shí)啤(三星)后調(diào)東華假日酒店尾鍋(四星)。
    2021年天津市綠色時(shí)代生態(tài)大酒店(三星)炒鍋:下半年深圳觀瀾鼎記酒家廚師長(zhǎng)。
    2021年海南泰華酒店(四星)二鍋:下班年深圳陽(yáng)光酒店聚賢閣中餐主管(白金五星)。
    同時(shí)承包《2021年深圳好時(shí)代餐廳廚師長(zhǎng):下半年深圳源軒閣廚師長(zhǎng)》。
    2021年深圳福朋喜來(lái)登大酒店(三鍋)同時(shí)承包《深圳靈芝私家菜廚師長(zhǎng)》。
    2010至今天津市饕餮盛宴餐飲有限公司出品總監(jiān)。
    實(shí)習(xí)經(jīng)歷:
    深圳沙井田園酒店(三星)深圳大梅沙京基喜來(lái)登大酒店(白金五星)。
    深圳稻香酒家(地王店)深圳洲際大酒店(超白金五星)。
    東莞中信高爾夫球會(huì)深圳喜悅軒酒家等:
    個(gè)人評(píng)價(jià):
    民以食為天:當(dāng)初接觸廚師行業(yè)完全處于一種喜好:但是慢慢的廚師行業(yè)不單是我喜好。
    永遠(yuǎn)力爭(zhēng)精益求精。
    聯(lián)系方式:
    廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷和特長(zhǎng)篇十三
    首先,在簡(jiǎn)歷里描述特長(zhǎng)時(shí)必須詳細(xì)而不是列名稱(chēng),比如說(shuō)自己善于彈奏樂(lè)器,樂(lè)器屬于一個(gè)多么廣泛的內(nèi)容,樂(lè)器包括二胡、笛子、古箏等等,你到底擅長(zhǎng)哪一個(gè)了?就好比說(shuō)自己擅長(zhǎng)運(yùn)動(dòng)一樣,那么多的運(yùn)動(dòng)你都行嗎?交代不清晰等于沒(méi)交代。此外還得對(duì)你掌握某項(xiàng)樂(lè)器的程度做個(gè)說(shuō)明,比如你彈古箏的水平達(dá)到了什么樣的境界,就是通過(guò)例子去說(shuō)明這一點(diǎn)而不是說(shuō)自己水平很高等,個(gè)人簡(jiǎn)歷模板說(shuō)水平高不高沒(méi)有作用,你要讓人家看看你能夠彈奏什么難度的曲子,把這個(gè)曲子列出來(lái)那么人家就明白你的水平大致如何。
    其次,在簡(jiǎn)歷里要學(xué)會(huì)布置特長(zhǎng)的順序,出現(xiàn)在最前面的特長(zhǎng)要么和應(yīng)聘的工作有關(guān)要么和專(zhuān)業(yè)有關(guān),按照這個(gè)關(guān)聯(lián)度去排列特長(zhǎng)才是最好的方法。不要按照自己所認(rèn)為的方式去布置,否則是無(wú)法呈現(xiàn)出威力的,做簡(jiǎn)歷有一個(gè)中心原則就是如何讓簡(jiǎn)歷發(fā)揮更大的效果。
    第三,就是將無(wú)用的特長(zhǎng)全部刪除掉,比如說(shuō)酒量很大,酒量很大確實(shí)是一個(gè)優(yōu)勢(shì),但是擅于喝酒,這個(gè)看起來(lái)好看嗎?那不是一個(gè)典型的酒鬼形象?而且你應(yīng)聘的工作根本不需要應(yīng)酬那么你寫(xiě)這個(gè)特長(zhǎng)又有什么用?只能是自毀形象而不能給你帶來(lái)任何好處。
    掌握上述三點(diǎn)內(nèi)容,對(duì)于正確寫(xiě)作個(gè)人特長(zhǎng)具有指導(dǎo)意義,當(dāng)然要寫(xiě)好個(gè)人特長(zhǎng),既要正確認(rèn)識(shí)發(fā)掘自己的亮點(diǎn),也要結(jié)合企業(yè)的招聘崗位來(lái)寫(xiě),既有亮點(diǎn)也有針對(duì)性就是最完美的結(jié)合。
    廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷和特長(zhǎng)篇十四
    國(guó)籍:中國(guó)。
    目前所在地:廣州。
    民族:漢族。
    戶(hù)口所在地:河源。
    身材:172cm65kg。
    婚姻狀況:未婚。
    年齡:29歲。
    培訓(xùn)認(rèn)證:誠(chéng)信徽章:
    求職意向及工作經(jīng)歷。
    人才類(lèi)型:普通求職。
    應(yīng)聘職位:餐飲/娛樂(lè):廚師、廚師/面點(diǎn)師、廚師/面點(diǎn)師:
    工作年限:8。
    職稱(chēng):高級(jí)。
    求職類(lèi)型:全職可到職。
    日期:一個(gè)星期
    月薪要求:20xx--3500。
    希望工作地區(qū):廣東省廣州珠海。
    名稱(chēng):起止年月:20xx-10~20xx-07廣州安碩。
    公司性質(zhì):私營(yíng)企業(yè)。
    所屬行業(yè):通信/電信/網(wǎng)絡(luò)設(shè)備。
    擔(dān)任職務(wù):廚師長(zhǎng)。
    工作描述:
    離職原因:
    公司名稱(chēng):起止年月:20xx-08~20xx-09珠江地產(chǎn)。
    公司性質(zhì):股份制企業(yè)。
    所屬行業(yè):房地產(chǎn)/建筑。
    擔(dān)任職務(wù):廚師長(zhǎng)。
    工作描述:
    離職原因:
    公司名稱(chēng):起止年月:20xx-06~20xx-08彭年酒店。
    公司性質(zhì):股份制企業(yè)所屬行業(yè):服務(wù)業(yè)。
    擔(dān)任職務(wù):廚師長(zhǎng)。
    工作描述:
    離職原因:
    公司名稱(chēng):起止年月:20xx-10~20xx-06陽(yáng)光酒店。
    公司性質(zhì):股份制企業(yè)所屬行業(yè):服務(wù)業(yè)。
    擔(dān)任職務(wù):廚師。
    工作描述:
    離職原因:
    公司名稱(chēng):起止年月:20xx-06~20xx-09韶華酒店。
    公司性質(zhì):股份制企業(yè)所屬行業(yè):服務(wù)業(yè)。
    擔(dān)任職務(wù):廚師。
    工作描述:
    離職原因:
    教育背景。
    畢業(yè)院校:韶關(guān)商業(yè)技工學(xué)校99烹飪班。
    所學(xué)專(zhuān)業(yè)一:烹飪所學(xué)專(zhuān)業(yè)二:廚師。
    受教育培訓(xùn)經(jīng)歷:起始年月終止年月學(xué)校(機(jī)構(gòu))專(zhuān)業(yè)獲得證書(shū)證書(shū)編號(hào)。
    語(yǔ)言能力。
    外語(yǔ):英語(yǔ)一般。
    國(guó)語(yǔ)水平:良好。
    粵語(yǔ)水平:良好。
    工作能力及其他專(zhuān)長(zhǎng)。
    本人對(duì)工作有一定的責(zé)任感,對(duì)自己要求嚴(yán)格,講衛(wèi)生.與同事能夠和睦相處,溝通能力強(qiáng).
    喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
    對(duì)控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來(lái).做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表?yè)P(yáng).
    認(rèn)真細(xì)致,能吃苦耐勞。
    詳細(xì)個(gè)人自傳。
    1、身體健康,持有健康證及廚師證;。
    2、自己有5年以上企業(yè)食堂工作經(jīng)驗(yàn);。
    3、懂開(kāi)菜單會(huì)炒大鍋菜,湘菜、川菜、以粵菜為主;。
    4、誠(chéng)實(shí),正直,吃苦耐勞,服務(wù)意識(shí)強(qiáng)。
    5、溝通、協(xié)調(diào)能力強(qiáng)。
    6.烹飪酒店專(zhuān)業(yè)畢業(yè),持有學(xué)士學(xué)位證書(shū)或畢業(yè)證書(shū)。
    7.英文能力好,能說(shuō)流利的普通話(huà)和廣東話(huà)。
    8.能夠領(lǐng)導(dǎo)和培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)。善于與不同階層的人溝通。
    9.5年大中型國(guó)際酒店副總廚工作經(jīng)驗(yàn)。
    10.表達(dá)能力強(qiáng),具有問(wèn)題解決能力。
    11.適應(yīng)非正常時(shí)間內(nèi)工作。
    12.熟悉電腦操作,如powerpoint,word,excel,以及上網(wǎng)廚師長(zhǎng)個(gè)人簡(jiǎn)歷模板廚師長(zhǎng)個(gè)人簡(jiǎn)歷模板。
    13.良好的團(tuán)體合作精神。
    科普。
    廚師。
    廚師,是以烹飪?yōu)槁殬I(yè),以烹制菜點(diǎn)為主要工作內(nèi)容的人。廚師這一職業(yè)出現(xiàn)很早,大約在奴隸社會(huì),就已經(jīng)有了專(zhuān)職廚師。隨著社會(huì)物質(zhì)文明程度的不斷提高,廚師職業(yè)也不斷發(fā)展,專(zhuān)職廚師隊(duì)伍不斷擴(kuò)大,根據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì),21世紀(jì)初,世界廚師隊(duì)伍已發(fā)展到數(shù)千萬(wàn)人,中國(guó)素以烹飪王國(guó)著稱(chēng)于世,廚師力量和人數(shù)首屈一指。
    中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書(shū)按等級(jí)共分五個(gè)等級(jí)。
    初級(jí)。
    具備以下條件之一者為國(guó)家職業(yè)資格五級(jí)。
    (一)經(jīng)本職業(yè)初級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),且取得畢(結(jié))業(yè)證書(shū)。
    (二)在本職業(yè)連續(xù)見(jiàn)習(xí)工作2年以上。
    (三)本職業(yè)學(xué)徒期滿(mǎn)。
    中級(jí)。
    具備以下條件之一者為國(guó)家職業(yè)資格四級(jí)。
    (一)取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后,連續(xù)從從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)中級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),且取得畢(結(jié))業(yè)證書(shū)。
    (二)取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
    (三)取得經(jīng)勞動(dòng)和社會(huì)保障行政部門(mén)審核認(rèn)定的,以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校職業(yè)畢業(yè)證書(shū)。
    高級(jí)。
    具備以下條件之一者為國(guó)家職業(yè)資格三級(jí)。
    (一)取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,經(jīng)本職業(yè)高級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書(shū)。
    (二)取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。
    (三)取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書(shū)的大專(zhuān)以上畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
    技師。
    具備以下條件之一者為國(guó)家職業(yè)資格二級(jí)。
    (一)取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書(shū)。
    (二)取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上。
    (三)取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書(shū)的高級(jí)技工學(xué)校畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作滿(mǎn)2年。
    高級(jí)技師。
    具備以下條件之一者為國(guó)家職業(yè)資格一級(jí)。
    (一)取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)高級(jí)技師正規(guī)職業(yè)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書(shū)。
    (二)取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上的。[1]。
    廚師長(zhǎng)工作職責(zé)。
    1、全面負(fù)責(zé)廚房生產(chǎn),組織工作,每天上班查閱報(bào)表,掌握分析昨天的接待人次,確保原料需求量,簽發(fā)當(dāng)日的領(lǐng)貨單。
    2、了解客情,根據(jù)客情編排廚房各領(lǐng)班的班次及休息日,做好領(lǐng)班的考勤記錄。每天上班后,查看宴會(huì)預(yù)定單、根據(jù)業(yè)務(wù)情況做好一天營(yíng)業(yè)準(zhǔn)備工作。
    3、出席餐飲部召開(kāi)的例會(huì),匯報(bào)工作情況,聽(tīng)取經(jīng)理的命令,結(jié)合廚房實(shí)際情況組織貫徹落實(shí)。主持后廚房?jī)?nèi)部會(huì)議。
    4、全面負(fù)責(zé)廚房的組織領(lǐng)導(dǎo)工作,擬定各崗位人員編制,提出各崗位領(lǐng)班人選。根據(jù)的業(yè)務(wù)能力和技能特長(zhǎng)決定各崗位人員和工作的調(diào)換。擬定廚房工作的規(guī)章制度和直屬下級(jí)的崗位,制定工作程序以及各項(xiàng)工作的控制指標(biāo)和檢查表。
    5、組織和指揮后廚按餐飲部的規(guī)定成本生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的菜品,控制成本、節(jié)約費(fèi)用、增加營(yíng)業(yè)額,滿(mǎn)足賓客需求。
    6、檢查各崗位生產(chǎn)情況,落實(shí)生產(chǎn)任務(wù),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并及時(shí)糾正。正式開(kāi)餐前督促各部主管、領(lǐng)班做好食品材料的準(zhǔn)備工作,檢查食品的出成率,保證食品的質(zhì)量和成本控制及生產(chǎn)需要。
    7、每日主持后廚房班前會(huì),檢查員工儀容儀表,布置當(dāng)餐工作任務(wù),并對(duì)上一餐所發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)糾正并加以說(shuō)明。
    8、根據(jù)餐飲部要求制定培訓(xùn)計(jì)劃,督導(dǎo)實(shí)施培訓(xùn)工作,確保有良好知識(shí)、技能及工作態(tài)度,并使其達(dá)到崗位要求。督導(dǎo)員工遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。
    9、對(duì)大型的、重要的宴會(huì)與零點(diǎn)親自制定菜單,制定進(jìn)貨計(jì)劃,負(fù)責(zé)生產(chǎn)安排,現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),必要時(shí)親自上灶烹制主要產(chǎn)品,以保證菜點(diǎn)質(zhì)量和信譽(yù)。
    10、根據(jù)公司的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo),負(fù)責(zé)制定廚房的階段性實(shí)施計(jì)劃,負(fù)責(zé)餐廳菜單的制作和更換,最低保證一年內(nèi)推出春季、秋季兩套菜譜。
    11、保持餐廳、采購(gòu)、庫(kù)房、餐飲辦公室及財(cái)務(wù)成本核算員的關(guān)系,保證廚房生產(chǎn)協(xié)調(diào)開(kāi)展。
    12、開(kāi)餐結(jié)束后檢查各部原料消耗情況、剩余數(shù)量及保管措施,檢查炊具、廚具的清理工作,保證下一餐的生產(chǎn)需要。監(jiān)督下屬員工保持餐廳餐前、餐后的衛(wèi)生水平。
    13、審閱前一天菜肴銷(xiāo)售情況、數(shù)量、品種,對(duì)前一天暢銷(xiāo)的菜肴要準(zhǔn)備充足,滯銷(xiāo)的菜肴找出原因,調(diào)整備貨數(shù)量。
    14、與前臺(tái)主管保持良好的合作關(guān)系,研究和創(chuàng)新新品種,推陳出新,及時(shí)征詢(xún)前臺(tái)主管客人用餐時(shí)對(duì)菜肴的建議及反饋意見(jiàn),以作為研究制定菜單時(shí)的參考。制定新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)、試驗(yàn)和運(yùn)用方面的計(jì)劃,創(chuàng)本店的餐飲風(fēng)格。
    15、抓好食品衛(wèi)生和員工個(gè)人衛(wèi)生的管理工作,保障食品衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn),防止食物中毒的事故發(fā)生。
    16、抓好安全工作,嚴(yán)格執(zhí)行安全消防規(guī)定,定期進(jìn)行員工安全培訓(xùn),制定使用保管與安全消防制度。制定液化氣罐房管理制度,保證液化氣罐房的安全工作。
    17、督導(dǎo)員工正確使用餐廳的各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備,定期檢查設(shè)施設(shè)備和清點(diǎn)餐具。定期做好設(shè)施設(shè)備的清潔保養(yǎng)工作和維修維護(hù)工作。
    18、每日下班前做好工作總結(jié),了解餐廳的銷(xiāo)售情況,制定次日的工作安排。安排好值班人員并認(rèn)真填寫(xiě)值班記錄。
    19、積極完成經(jīng)理交派的其他任務(wù)。
    廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷和特長(zhǎng)篇十五
    學(xué)歷:中專(zhuān)/技校。
    工作年限:8-。
    工作地點(diǎn):廣州-不限。
    求職意向:川菜廚師|湘菜廚師。
    工作經(jīng)驗(yàn)(工作了6年3個(gè)月,做了1份工作)。
    xx食府。
    工作時(shí)間:4月至7月[6年3個(gè)月]。
    職位名稱(chēng):廚師。
    工作內(nèi)容:負(fù)責(zé)廚房出品,核算成本創(chuàng)新菜品等,
    教育經(jīng)歷。
    4月畢業(yè)華南烹飪學(xué)校烹調(diào)。
    自我描述。
    更多。
    廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷和特長(zhǎng)篇十六
    喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
    對(duì)控制成本有一定的'能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來(lái).做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表?yè)P(yáng).
    認(rèn)真細(xì)致,能吃苦耐勞。
    詳細(xì)個(gè)人自傳。
    1、身體健康,持有健康證及廚師證;
    2、自己有5年以上企業(yè)食堂工作經(jīng)驗(yàn);
    3、懂開(kāi)菜單會(huì)炒大鍋菜,湘菜、川菜、以粵菜為主;
    4、誠(chéng)實(shí),正直,吃苦耐勞,服務(wù)意識(shí)強(qiáng)。
    5、溝通、協(xié)調(diào)能力強(qiáng)。
    6.烹飪酒店專(zhuān)業(yè)畢業(yè),持有學(xué)士學(xué)位證書(shū)或畢業(yè)證書(shū)。
    7.英文能力好,能說(shuō)流利的普通話(huà)和廣東話(huà)。
    8.能夠領(lǐng)導(dǎo)和培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)。善于與不同階層的人溝通。
    9.5年大中型國(guó)際酒店副總廚工作經(jīng)驗(yàn)。
    10.表達(dá)能力強(qiáng),具有問(wèn)題解決能力。
    11.適應(yīng)非正常時(shí)間內(nèi)工作。
    12.熟悉電腦操作,如powerpoint,word,excel,以及上網(wǎng)。
    13.良好的團(tuán)體合作精神。
    通訊地址:
    廣州市天河體育東路41號(hào)南苑101(郵編:541238)。
    聯(lián)系電話(huà):
    134xxxxxxxxx。
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    電子郵件:
    個(gè)人主頁(yè):
    廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷和特長(zhǎng)篇十七
    姓名:張x。
    性別:男。
    國(guó)籍:中國(guó)民族:漢。
    戶(hù)籍:信宜。
    年齡:24。
    身高:178cm。
    體重:65kg。
    文化程度:初中。
    專(zhuān)業(yè):餐飲。
    工作年限:9年。
    技術(shù)職稱(chēng):高級(jí)廚師初級(jí)營(yíng)養(yǎng)師。
    性格特點(diǎn):豪爽實(shí)在:富有正義:做事認(rèn)真:責(zé)任心強(qiáng):熱心助人:
    喜愛(ài)的菜式:粵菜:養(yǎng)生菜:私房農(nóng)家菜:法國(guó)菜:意大利菜式:
    職業(yè)格言:用靈感創(chuàng)作廚界藝術(shù)家最美味饕餮盛宴:
    20xx年深圳佳記餐廳學(xué)徒:
    20xx年深圳鄉(xiāng)下菜餐飲集團(tuán)有限公司打荷——砧板(五星綠色飯店)。
    20xx年上半年廣州市來(lái)利大酒店砧板《下半年深圳京洋賓館時(shí)啤》(三星)。
    20xx年?yáng)|莞廣開(kāi)花園酒店花園酒店—砧板(白金五星級(jí))。
    20xx年深圳東恒假日酒店—時(shí)啤(三星)后調(diào)東華假日酒店尾鍋(四星)。
    20xx年天津市綠色時(shí)代生態(tài)大酒店(三星)炒鍋:下半年深圳觀瀾鼎記酒家廚師長(zhǎng)。
    20xx年海南泰華酒店(四星)二鍋:下班年深圳陽(yáng)光酒店聚賢閣中餐主管(白金五星)。
    同時(shí)承包《20xx年深圳好時(shí)代餐廳廚師長(zhǎng):下半年深圳源軒閣廚師長(zhǎng)》。
    20xx年深圳福朋喜來(lái)登大酒店(三鍋)同時(shí)承包《深圳靈芝私家菜廚師長(zhǎng)》。
    20xx至今天津市饕餮盛宴餐飲有限公司出品總監(jiān)。
    深圳沙井田園酒店(三星)深圳大梅沙京基喜來(lái)登大酒店(白金五星)。
    深圳稻香酒家(地王店)深圳洲際大酒店(超白金五星)。
    東莞中信高爾夫球會(huì)深圳喜悅軒酒家等:
    民以食為天:當(dāng)初接觸廚師行業(yè)完全處于一種喜好:但是慢慢的廚師行業(yè)不單是我喜好而是成為我的事業(yè)。廚房成了我的靈魂,確保每一種出品外觀有特色;追求完美,永不滿(mǎn)足,永遠(yuǎn)力爭(zhēng)精益求精。
    廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷和特長(zhǎng)篇十八
    婚姻狀況:未婚民族:漢。
    戶(hù)籍:湖南年齡:35。
    現(xiàn)所在地:長(zhǎng)沙身高:176cm。
    聯(lián)系電話(huà):135xx27758。
    電子郵箱:xxxx。
    希望崗位:廚師烹飪。
    工作年限:5職稱(chēng):無(wú)職稱(chēng)。
    期望月薪:面議。
    求職類(lèi)型:全職。
    到崗時(shí)間:隨時(shí)。
    xx年3月—xx年7月xx有限公司,擔(dān)任廚師/值班經(jīng)理。工作描述:設(shè)計(jì)推出新餐飲產(chǎn)品,管理餐飲部日常工作,對(duì)顧客提出的要求進(jìn)行改進(jìn)等。
    畢業(yè)院校:xx大學(xué)。
    最高學(xué)歷:專(zhuān)科。
    畢業(yè)日期:20xx-07
    專(zhuān)業(yè):烹飪。
    外語(yǔ):英語(yǔ)一般。
    國(guó)語(yǔ)水平:精通。
    粵語(yǔ)水平:良好。
    本人性格溫和開(kāi)朗,思想正直,誠(chéng)信,穩(wěn)重。有強(qiáng)烈的上進(jìn)心、事業(yè)心和求知欲。工作認(rèn)真踏實(shí),能夠吃苦耐勞,適應(yīng)多變的環(huán)境,愿意嘗試各種挑戰(zhàn)。我相信,愛(ài)一行才能干好一行!
    廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷和特長(zhǎng)篇十九
    性別:男。
    民族:漢族。
    出生年月:1979年3月11日。
    證件號(hào)碼:
    婚姻狀況:已婚。
    身高:172cm。
    體重:68kg。
    戶(hù)籍:四川自貢。
    現(xiàn)所在地:上海。
    畢業(yè)學(xué)校:四川自貢5中。
    學(xué)歷:高中。
    專(zhuān)業(yè)名稱(chēng):烹飪畢業(yè)年份:
    工作年限:十年以上職稱(chēng):高級(jí)職稱(chēng)。
    求職意向。
    職位性質(zhì):全職。
    職位類(lèi)別:餐飲/娛樂(lè)-行政主廚/廚師長(zhǎng)。
    餐飲/娛樂(lè)-廚師。
    職位名稱(chēng):行政總廚;廚師長(zhǎng);主廚。
    工作地區(qū):江西贛州;江西鷹潭;江西吉安。
    待遇要求:5000元/月可面議;需要提供住房。
    到職時(shí)間:三天內(nèi)。
    技能專(zhuān)長(zhǎng)。
    語(yǔ)言能力:英語(yǔ)差;普通話(huà)一般。
    教育培訓(xùn)。
    教育經(jīng)歷:時(shí)間所在學(xué)校學(xué)歷。
    1993年9月-197月四川自貢5中高中。
    培訓(xùn)經(jīng)歷:時(shí)間培訓(xùn)機(jī)構(gòu)證書(shū)。
    20xx年1月-20xx年2月四川省飲食服務(wù)總公司高級(jí)中式烹調(diào)師。
    工作經(jīng)歷。
    其他信息。
    發(fā)展方向:可以由主廚做起,再做廚師長(zhǎng)到行政總廚。
    其他要求:正常的福利待遇,要有出去學(xué)習(xí)考察和對(duì)口酒店互相交流的機(jī)會(huì)。
    聯(lián)系方式。
    聯(lián)系電話(huà):137955***手機(jī)號(hào)碼:
    電子郵件:xxxx。
    郵政編碼:643015。
    通訊地址:四川自貢市出國(guó)留學(xué)區(qū)**鎮(zhèn)**家村**組。